教案的編寫應注重學生的主體地位，促進學生的參與和積極學習。教案的編寫要考慮教學評價的方式和標準，以幫助學生全面發(fā)展。教案的寫作方法有很多種，大家可以參考以下教案范文來進行學習和研究。
安全教案食品保質期篇一
1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質期的相關經驗，嘗試學看保質期。
2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價錢；我看見有的小朋友在看生產日期和保質期。）提問：為什么要看食品的生產日期和保質期呢？（判斷食物是否過期）教師說出保質期的概念。師：“所有的食品都有它的保質期，保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！睅煟骸靶∨笥褌?，過期食品能吃嗎？為什么？”
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產日期和保質期的呢？師：“其實啊，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質期，另一個是生產日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦！師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
引導幼兒看清楚老師的記錄過程。師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。（生產日期、保質期）出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。
師：小朋友們都已經得出結果了，下面我們一起來驗證一下吧出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦結束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
安全教案食品保質期篇二
如今食品安全的概念深入人心，大家購買食品時對營養(yǎng)標簽、保質期的重視程度越來越高。不過，讓很多人頭痛的是，家中總有些食物面臨超過保質期的尷尬：扔了可惜；不扔，又怕吃出問題。那么過了保質期的食品到底能不能吃呢？如果吃了過期的食品又會有什么樣的危害呢？下面，一起走進每一個消費者的心靈，給消費者對待過期食品的所有不安心和不放心一個肯定的答復。
產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業(yè)對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。
開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發(fā)生變質。
食品標簽上保質期的含義是指“在標簽上規(guī)定的條件下保證食品質量的日期，超過保質期限的食品仍然可能是可以食用的“。上述中“規(guī)定的條件”，一般指的是儲藏方法，如通風、干燥、陰涼等，在保質期內食品完全適于出售和食用。對超過保質期的食品，如色、香、味沒有改變，仍可以食用。例如超過保質期的啤酒如沒有出現(xiàn)失光、混濁沉淀、異味等，還可以飲用。
從改革開放到如今的幸福生活，從溫飽到小康，人們固然為出生于當今社會而感到慶幸。但是，如今的小康生活也同樣給人類帶來隱患，食品的保質期成為當今社會最為敏感的話題，同時，食品安全處處危害著人類的身體健康，所以，對待食品保質期的問題我們不得不關注，不得不謹慎對待。珍愛生命，珍愛健康。
安全教案食品保質期篇三
保質期和保存期看似一字之差，卻有著根本的區(qū)別。對于這兩個涉及到百姓日常消費的概念，往往被大部分人忽略，或者將二者當成一回事。因缺乏明確定義和使用規(guī)定，市場上的產品標識較為混亂。一字之差，事關民生，管理部門不該忽視，應盡快對商家的標識作出規(guī)范，消費者購買食品時，不僅要看廠家標注的是保質期還是保存期，更要注意觀察銷售環(huán)境是否符合保存要求，避免為變質食品埋單。那天逛超市，拿起一瓶醋，發(fā)現(xiàn)標簽上寫著‘保質期12個月，保存期兩年’。這是什么意思?消費者很不解，保質期和保存期不是一回事嗎?其實，這兩個一字之差的概念弄暈了不少消費者。
消費者：應該一樣吧。
在超市里人們可以看到一些食品的包裝袋上明確寫著“保質期至×年×月”，或“保質期×個月”;還有一些含糊不清的語句，比如“最好在×月×日前食用”;還有的標明“×月×日前食用最佳”等。另外，還有些食品的包裝上印有以下表述“×月×日前食用”、“此日期前食用”，或“保存期至×年×月”;還有廠家直接標明“保質期幾個月，保存期幾個月”。
經調查，大多消費者都不清楚這兩個概念的差別。“保質期、保存期?不清楚，有什么區(qū)別啊?應該一樣吧?”有些消費者認為，過了保存期的食品還可以吃，過了保質期就不能再吃了，因為“不保質了”。
專家：一字之差大不同。
保質期和保存期到底有什么不同?食品標簽上的保質期和保存期僅一字之差，但不能混淆。有關食品專家介紹，很多市民不明白這兩個概念有何不同，認為“過了保存期的'食品還可以吃”的認識是錯誤的。
專家表示，保質期是廠家向消費者作出的保證，保證在標注時間內產品的質量是最佳的，但并不意味著過了時限，產品就一定會發(fā)生質的變化。超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。但保存期則是硬性規(guī)定，是指在標注條件下，食品可食用的最終日期。超過了這個期限，質量會發(fā)生變化，不再適合食用，更不能用以出售。
購買食品時須謹慎辨別。
為什么有的食品廠家在包裝袋上標注保質期，有的卻標著保存期?國家對此是如何規(guī)定的?
據介紹，兩者是《食品衛(wèi)生法》在試行期間和正式實施兩個不同階段衛(wèi)生執(zhí)法的法律依據。雖然正式實施后，應執(zhí)行食品保質期的規(guī)定，但國家關于食品標簽的標準，規(guī)定保質期為最佳食用期，保存期為推薦的最終食用期。眾多歷史原因造成了目前食品生產企業(yè)有的采用保質期，有的采用保存期的狀況。
在目前法律法規(guī)不斷發(fā)展健全的情況下，了解保質期、保存期涵義的不同十分必要。專家提醒消費者，選購食品時最好注意銷售環(huán)境是否符合標簽上規(guī)定的條件，比如冷藏貯存、避光保存、陰涼干燥處保存等。如果不符合規(guī)定，即使食品沒有超出保存期，也可能已經變質。
安全教案食品保質期篇四
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解預防疾病的方法。
【活動準備】。
教室里面的各種廢舊物品。
【活動流程】。
談話導入――觀察感知――聯(lián)系315。
【活動過程】。
1、談話導入。
師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)。
其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期。
2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)。
盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)。
原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
【教學反思】。
本次教學活動，通過認識食品的生產日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)――“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。
安全教案食品保質期篇五
活動目標：
1．通過參觀，讓幼兒認識身邊的綠色食品。
2．了解生態(tài)園中農民的簡單種養(yǎng)方式及技能。
3．感受家鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)的特點，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
4．懂得不吃垃圾食品，并與同伴分享自己的心得。
5．初步了解食品的小常識。
活動重點：
讓幼兒認識綠色食品標志，感知身邊的綠色食品。
活動難點：
了解綠色食品的種養(yǎng)方式及技能，感受家鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)的特點。
設計理念：
新綱要指出：“要充分利用社會資源，引導幼兒實踐感受祖國文化的豐富和優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛祖國的情感?！蔽益?zhèn)地處農村，是靖江市的“休閑農村示范區(qū)”，近年來結合新農村建設，打造了一批規(guī)?；B(yǎng)殖，優(yōu)質農產品種植等特色農村項目，這些特色農產品為我們提供了豐富的教育資源。本次活動，采用多媒體教學，以游戲形式激發(fā)幼兒主動學習、探索，了解家鄉(xiāng)的“綠色食品”和科學的種養(yǎng)方式，并在這一過程中，感受家鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)的特點，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
設計思路：
社會領域活動前評析綠色食品這個名詞我們都不陌生,但或許在成人和小孩的心理都認為綠色食品就是一些綠顏色的食品如：西瓜、黃瓜、蔬菜等食品。其實綠色食品是有它真正的含義的。所以活動中我先從認識家鄉(xiāng)的“綠色食品”入手，讓幼兒了解什么樣的食品才是真正的綠色食品，它必須具備哪些基本的種養(yǎng)條件。再讓幼兒認識“綠色食品”標記，了解其加工過程。到最后幼兒嘗試把所帶的食品進行分類，進一步加深對標志的認識，從而達到教學的效果和目的。
教學過程：
一、觀察實物，初步了解我們身邊的綠色食品。
1.師：小朋友，我們家鄉(xiāng)的農民伯伯給我們帶來了好多禮物，一起來看看是什么呢？（師出示各種蔬菜，土豆、南瓜……）幼兒回答。
師小結：這些都是我們家鄉(xiāng)勤勞的農民伯伯種出來的綠色食品，我們家鄉(xiāng)還有好多這樣的“綠色食品”呢，乘上我的旅游車我們一起去找找吧?。◣熡茁犚魳?，一起做“開汽車”的動作。）。
（開始部分以“送禮物”、“乘旅游車參觀”的游戲形式導入，符合孩子的年齡特點，激發(fā)其學習的積極性。）。
二、認識我們家鄉(xiāng)的綠色食品。
1.乘旅行車欣賞家鄉(xiāng)的“綠色食品”。
師：小朋友，瞧，我們到哪了??？對了，這就是我們的家鄉(xiāng)生祠，請一位阿姨為我們介紹下我們家鄉(xiāng)的“綠色食品”好嗎？一定要看仔細哦?。ㄓ變盒蕾p錄像，師提醒幼兒仔細聽）。
師：你看到了哪些綠色食品？（草莓、冬棗、葡萄、野豬、草雞、鴨子、稻子、紅薯、玉米、芋頭、雞蛋）。
2.分段欣賞圖片，讓幼兒了解科學種植和養(yǎng)殖方式。
（1）出示草莓圖片。
師：這么大，這么好吃的草莓，農民伯伯是用了什么方法種出來的呢？我們一起來看看。（師啟發(fā)幼兒看圖說出鋪上薄膜、架上塑料大棚）。
師：那你知道為什么要這樣做嗎？
師小結：這樣啊既能保溫又能防止土壤里的害蟲吃草莓，農民伯伯聰不聰明?。?BR> （2）出示葡萄幻燈片。
（3）出示野豬的圖片。
師：“看，這是什么呀？”“有沒有小朋友家里養(yǎng)豬的??？那你們家里平時都喂豬吃什么呢？”“那我們一起來看看我們家鄉(xiāng)的豬吃的是什么？”
小結：飼養(yǎng)員喂給野豬吃的是鮮嫩的青菜和蔬菜，所以野豬的肉特別好吃。
師小結：小朋友，剛剛老師向小朋友介紹的這些都是我們家鄉(xiāng)的什么食品呀？它們在生長過程中農民伯伯沒有給他們噴灑有毒農藥，讓它們自然生長，而且呀用了科學的種植、養(yǎng)殖方法，所以呀種出來的`東西就特別好吃、特別有營養(yǎng)。(本環(huán)節(jié)讓幼兒了解怎樣才能生產出綠色食品？是活動的難點，通過直觀的圖片，啟發(fā)幼兒想象、了解生產綠色食品的條件。)。
三、認識“綠色食品”標記。
1.師生一起認識“綠色食品”標記。
(本環(huán)節(jié)主要是讓幼兒認識綠色食品標志，直接引題，引導幼兒有目的地觀察標志上的圖案，從而了解標志的真正含義。)。
四、幼兒進行食品分類。
1．幼兒嘗試將超市食品進行分類。
2.讓幼兒了解綠色食品的加工過程。
(本環(huán)節(jié)在認識標志的基礎上進行親身體驗，嘗試把所帶的食品按照標志分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進一步加深對標志的認識，并通過驗證比較給幼兒一個明確的答案。)。
五、結束活動。
讓幼兒挑選自己喜愛的綠色食品，繼續(xù)旅行。
師：小朋友，我們玩了這么久，你們餓不餓呀？現(xiàn)在呀請每個小朋友到這個筐里選一種你最喜歡的“綠色食品”，坐上老師的旅游車，我們繼續(xù)旅游吧！
小百科：從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過程接觸的物質和環(huán)境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環(huán)境。
安全教案食品保質期篇六
教室里面的各種廢舊物品。
1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）。
2、其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
5、師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。
3、了解3、15消費者權益保護日，如果吃到了過期的食品，可以去消費者協(xié)會投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎？我去消費者協(xié)會投訴了，也就是，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
安全教案食品保質期篇七
大班幼兒已經對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結合“315消費者維權日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產日期和保質期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權益受到侵害時，要學會維護自己的合法權益。
安全教案食品保質期篇八
——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。
2、檢驗的方法有哪些呢？
——看保質期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……。
3、總結：在不放心食品質量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產日期和保質期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。
（擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。）。
安全教案食品保質期篇九
師：嗯，是的，過了保質期的食品我們就不能吃了，要不然就要跟老師一樣要肚子疼，還要去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了。
師：那你們知道我們食品的保質期是寫在哪里的嗎？你們來猜一猜。
師：哦，可能在盒子的底部，也可能在中間?，F(xiàn)在，我們一起來找一找，到底我們食品的保質期是寫在哪里的。
師：老師找到了，這個牛奶盒的保質期呢是在盒子的底部。（教師出示寫著“保質期：3天”的圖片）
師：哎，你們說所有食品的保質期都是寫在盒子的底部嗎？現(xiàn)在請你們來當一回小小偵查員，請你們來幫老師找一找我們食品袋上的保質期。
師：現(xiàn)在，你們每個人手上都有一個食品袋，你們找到了保質期寫在哪里了嗎？老師要請幾個小朋友講一講他找到的保質期在哪里。（教師輔助幼兒找）
師：哦，你的保質期是寫在盒子底部的。哦，那還有沒有小朋友是不跟他一樣的？
師小結：每一種食品的保質期的位置都是不一樣的，有的在底部，有的在頂部，這就需要我們的小小偵查員要非常仔細的找了。剛才呢，我們的小朋友找到了一個時間，但是呢，那個呢是生產日期，保質期呢一般都沒有很多數(shù)字的，生產日期呢會有很多個數(shù)字，比如這里20xx/12/18，前面四個數(shù)字20xx是指20xx年，12是指12月，18是指18日，就是說啊，這個食品呢是在20xx年12月18日的時候生產出來的，這個跟我們的保質期可不一樣。
師：現(xiàn)在我們的保質期都已經找到了，那你們能知道??所表示的意思嗎？
師：(出示“保質期：3天”的圖片)哦，原來這個時間是指我們食品最多能存放那么久，比如說老師手上的這個包裝袋上寫著3天。那就是說，這個食品只能存放3天，超出了3天，它就過了保質期，就不新鮮了，就不能吃了。
師：就連一個小小的食品袋都藏著那么多的小秘密，我們以后一定要多仔細的觀察我們身邊的事物呦，你會發(fā)現(xiàn)很多很多小秘密的。以后呢，我們在買食品的時候，一定要記得去找一找保質期，如果沒有找到，可以讓爸爸媽媽一起幫忙找找，可不能買過期了的食品，回家之后，我們也要提醒爸爸媽媽不要買過期了的食品。
安全教案食品保質期篇十
1、了解食品的保質期及它的作用，知道食品應該在保質期內食用。
2、尋找食品袋上的保質期，培養(yǎng)幼兒買食品前看保質期的好習慣。
1、帶領幼兒課前去超市購物一次；
2、明明一家生病的錄像；
3、記錄表。
環(huán)節(jié)意圖：
通過觀看錄像，讓幼兒知道不能吃過期的食品。
（一）觀看錄像：
1、昨天一清早，明明一家就被120救護車送到了醫(yī)院，到底發(fā)生了什么事，我們一起去看看。（觀看錄像）
2、明明一家發(fā)生了什么事？他們哪里不舒服？他們什么時候開始生病的？
3、你覺得可能是什么原因讓他們生病的？
4、聽聽醫(yī)生是怎么說的。
5、什么叫過期呀？
6、為什么不能吃過期的食品？（觀看錄象）
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學會看保質期，進一步加深對過期食品的認識。
（二）組織討論：
1、你們在買食品的時候有沒有看保質期？
2、是不是所有的食品都有保質期，你在什么地方找到了保質期？
3、那保質期的時間是不是都是一樣的呢？（請幼兒來記錄）找找保質期最長的和最短的食品。
4、怎么知道是否過期？要看什么日期？
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學會看保質期，掌握積累生活中的小常識和經驗。
（三）延伸活動：
1、以后我們買食品的時候應該注意什么？
2、到底怎樣來推算保質期呢，下次我們再來討論。
安全教案食品保質期篇十一
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
安全教案食品保質期篇十二
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解預防疾病的方法。
教室里面的各種廢舊物品。
談話導入——觀察感知——聯(lián)系315。
1、談話導入。
師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)。
其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期。
2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)。
盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)。
原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
本次教學活動，通過認識食品的生產日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。
安全教案食品保質期篇十三
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解預防疾病的方法。
教室里面的各種廢舊物品
談話導入——觀察感知——聯(lián)系315
1、談話導入
師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）
其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品保質期
2、觀察感知哪些食品有保質期啊？看看我們的教室里面哪些東西有保質期??？你在哪里找到保質期？師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里？（瓶口上）
盒子包裝的保質期在哪里?。浚ê凶拥撞浚┛诖称返谋Ｙ|期在哪里?。浚诖吷希?BR> 原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
安全教案食品保質期篇一
1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質期的相關經驗，嘗試學看保質期。
2、了解食品衛(wèi)生知識，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識，增強幼兒的自我保護意識。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價錢；我看見有的小朋友在看生產日期和保質期。）提問：為什么要看食品的生產日期和保質期呢？（判斷食物是否過期）教師說出保質期的概念。師：“所有的食品都有它的保質期，保質期就是告訴我們在這個日期內可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！睅煟骸靶∨笥褌?，過期食品能吃嗎？為什么？”
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產日期和保質期的呢？師：“其實啊，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質期，另一個是生產日期，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會判斷才對哦！師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
引導幼兒看清楚老師的記錄過程。師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。（生產日期、保質期）出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表，最后判斷是否過期。
師：小朋友們都已經得出結果了，下面我們一起來驗證一下吧出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小朋友判斷對了，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦結束語：小朋友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
安全教案食品保質期篇二
如今食品安全的概念深入人心，大家購買食品時對營養(yǎng)標簽、保質期的重視程度越來越高。不過，讓很多人頭痛的是，家中總有些食物面臨超過保質期的尷尬：扔了可惜；不扔，又怕吃出問題。那么過了保質期的食品到底能不能吃呢？如果吃了過期的食品又會有什么樣的危害呢？下面，一起走進每一個消費者的心靈，給消費者對待過期食品的所有不安心和不放心一個肯定的答復。
產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業(yè)對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環(huán)境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。
開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發(fā)生變質。
食品標簽上保質期的含義是指“在標簽上規(guī)定的條件下保證食品質量的日期，超過保質期限的食品仍然可能是可以食用的“。上述中“規(guī)定的條件”，一般指的是儲藏方法，如通風、干燥、陰涼等，在保質期內食品完全適于出售和食用。對超過保質期的食品，如色、香、味沒有改變，仍可以食用。例如超過保質期的啤酒如沒有出現(xiàn)失光、混濁沉淀、異味等，還可以飲用。
從改革開放到如今的幸福生活，從溫飽到小康，人們固然為出生于當今社會而感到慶幸。但是，如今的小康生活也同樣給人類帶來隱患，食品的保質期成為當今社會最為敏感的話題，同時，食品安全處處危害著人類的身體健康，所以，對待食品保質期的問題我們不得不關注，不得不謹慎對待。珍愛生命，珍愛健康。
安全教案食品保質期篇三
保質期和保存期看似一字之差，卻有著根本的區(qū)別。對于這兩個涉及到百姓日常消費的概念，往往被大部分人忽略，或者將二者當成一回事。因缺乏明確定義和使用規(guī)定，市場上的產品標識較為混亂。一字之差，事關民生，管理部門不該忽視，應盡快對商家的標識作出規(guī)范，消費者購買食品時，不僅要看廠家標注的是保質期還是保存期，更要注意觀察銷售環(huán)境是否符合保存要求，避免為變質食品埋單。那天逛超市，拿起一瓶醋，發(fā)現(xiàn)標簽上寫著‘保質期12個月，保存期兩年’。這是什么意思?消費者很不解，保質期和保存期不是一回事嗎?其實，這兩個一字之差的概念弄暈了不少消費者。
消費者：應該一樣吧。
在超市里人們可以看到一些食品的包裝袋上明確寫著“保質期至×年×月”，或“保質期×個月”;還有一些含糊不清的語句，比如“最好在×月×日前食用”;還有的標明“×月×日前食用最佳”等。另外，還有些食品的包裝上印有以下表述“×月×日前食用”、“此日期前食用”，或“保存期至×年×月”;還有廠家直接標明“保質期幾個月，保存期幾個月”。
經調查，大多消費者都不清楚這兩個概念的差別。“保質期、保存期?不清楚，有什么區(qū)別啊?應該一樣吧?”有些消費者認為，過了保存期的食品還可以吃，過了保質期就不能再吃了，因為“不保質了”。
專家：一字之差大不同。
保質期和保存期到底有什么不同?食品標簽上的保質期和保存期僅一字之差，但不能混淆。有關食品專家介紹，很多市民不明白這兩個概念有何不同，認為“過了保存期的'食品還可以吃”的認識是錯誤的。
專家表示，保質期是廠家向消費者作出的保證，保證在標注時間內產品的質量是最佳的，但并不意味著過了時限，產品就一定會發(fā)生質的變化。超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。但保存期則是硬性規(guī)定，是指在標注條件下，食品可食用的最終日期。超過了這個期限，質量會發(fā)生變化，不再適合食用，更不能用以出售。
購買食品時須謹慎辨別。
為什么有的食品廠家在包裝袋上標注保質期，有的卻標著保存期?國家對此是如何規(guī)定的?
據介紹，兩者是《食品衛(wèi)生法》在試行期間和正式實施兩個不同階段衛(wèi)生執(zhí)法的法律依據。雖然正式實施后，應執(zhí)行食品保質期的規(guī)定，但國家關于食品標簽的標準，規(guī)定保質期為最佳食用期，保存期為推薦的最終食用期。眾多歷史原因造成了目前食品生產企業(yè)有的采用保質期，有的采用保存期的狀況。
在目前法律法規(guī)不斷發(fā)展健全的情況下，了解保質期、保存期涵義的不同十分必要。專家提醒消費者，選購食品時最好注意銷售環(huán)境是否符合標簽上規(guī)定的條件，比如冷藏貯存、避光保存、陰涼干燥處保存等。如果不符合規(guī)定，即使食品沒有超出保存期，也可能已經變質。
安全教案食品保質期篇四
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解預防疾病的方法。
【活動準備】。
教室里面的各種廢舊物品。
【活動流程】。
談話導入――觀察感知――聯(lián)系315。
【活動過程】。
1、談話導入。
師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)。
其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期。
2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)。
盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)。
原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
【教學反思】。
本次教學活動，通過認識食品的生產日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)――“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。
安全教案食品保質期篇五
活動目標：
1．通過參觀，讓幼兒認識身邊的綠色食品。
2．了解生態(tài)園中農民的簡單種養(yǎng)方式及技能。
3．感受家鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)的特點，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
4．懂得不吃垃圾食品，并與同伴分享自己的心得。
5．初步了解食品的小常識。
活動重點：
讓幼兒認識綠色食品標志，感知身邊的綠色食品。
活動難點：
了解綠色食品的種養(yǎng)方式及技能，感受家鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)的特點。
設計理念：
新綱要指出：“要充分利用社會資源，引導幼兒實踐感受祖國文化的豐富和優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛祖國的情感?！蔽益?zhèn)地處農村，是靖江市的“休閑農村示范區(qū)”，近年來結合新農村建設，打造了一批規(guī)?；B(yǎng)殖，優(yōu)質農產品種植等特色農村項目，這些特色農產品為我們提供了豐富的教育資源。本次活動，采用多媒體教學，以游戲形式激發(fā)幼兒主動學習、探索，了解家鄉(xiāng)的“綠色食品”和科學的種養(yǎng)方式，并在這一過程中，感受家鄉(xiāng)生態(tài)農業(yè)的特點，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
設計思路：
社會領域活動前評析綠色食品這個名詞我們都不陌生,但或許在成人和小孩的心理都認為綠色食品就是一些綠顏色的食品如：西瓜、黃瓜、蔬菜等食品。其實綠色食品是有它真正的含義的。所以活動中我先從認識家鄉(xiāng)的“綠色食品”入手，讓幼兒了解什么樣的食品才是真正的綠色食品，它必須具備哪些基本的種養(yǎng)條件。再讓幼兒認識“綠色食品”標記，了解其加工過程。到最后幼兒嘗試把所帶的食品進行分類，進一步加深對標志的認識，從而達到教學的效果和目的。
教學過程：
一、觀察實物，初步了解我們身邊的綠色食品。
1.師：小朋友，我們家鄉(xiāng)的農民伯伯給我們帶來了好多禮物，一起來看看是什么呢？（師出示各種蔬菜，土豆、南瓜……）幼兒回答。
師小結：這些都是我們家鄉(xiāng)勤勞的農民伯伯種出來的綠色食品，我們家鄉(xiāng)還有好多這樣的“綠色食品”呢，乘上我的旅游車我們一起去找找吧?。◣熡茁犚魳?，一起做“開汽車”的動作。）。
（開始部分以“送禮物”、“乘旅游車參觀”的游戲形式導入，符合孩子的年齡特點，激發(fā)其學習的積極性。）。
二、認識我們家鄉(xiāng)的綠色食品。
1.乘旅行車欣賞家鄉(xiāng)的“綠色食品”。
師：小朋友，瞧，我們到哪了??？對了，這就是我們的家鄉(xiāng)生祠，請一位阿姨為我們介紹下我們家鄉(xiāng)的“綠色食品”好嗎？一定要看仔細哦?。ㄓ變盒蕾p錄像，師提醒幼兒仔細聽）。
師：你看到了哪些綠色食品？（草莓、冬棗、葡萄、野豬、草雞、鴨子、稻子、紅薯、玉米、芋頭、雞蛋）。
2.分段欣賞圖片，讓幼兒了解科學種植和養(yǎng)殖方式。
（1）出示草莓圖片。
師：這么大，這么好吃的草莓，農民伯伯是用了什么方法種出來的呢？我們一起來看看。（師啟發(fā)幼兒看圖說出鋪上薄膜、架上塑料大棚）。
師：那你知道為什么要這樣做嗎？
師小結：這樣啊既能保溫又能防止土壤里的害蟲吃草莓，農民伯伯聰不聰明?。?BR> （2）出示葡萄幻燈片。
（3）出示野豬的圖片。
師：“看，這是什么呀？”“有沒有小朋友家里養(yǎng)豬的??？那你們家里平時都喂豬吃什么呢？”“那我們一起來看看我們家鄉(xiāng)的豬吃的是什么？”
小結：飼養(yǎng)員喂給野豬吃的是鮮嫩的青菜和蔬菜，所以野豬的肉特別好吃。
師小結：小朋友，剛剛老師向小朋友介紹的這些都是我們家鄉(xiāng)的什么食品呀？它們在生長過程中農民伯伯沒有給他們噴灑有毒農藥，讓它們自然生長，而且呀用了科學的種植、養(yǎng)殖方法，所以呀種出來的`東西就特別好吃、特別有營養(yǎng)。(本環(huán)節(jié)讓幼兒了解怎樣才能生產出綠色食品？是活動的難點，通過直觀的圖片，啟發(fā)幼兒想象、了解生產綠色食品的條件。)。
三、認識“綠色食品”標記。
1.師生一起認識“綠色食品”標記。
(本環(huán)節(jié)主要是讓幼兒認識綠色食品標志，直接引題，引導幼兒有目的地觀察標志上的圖案，從而了解標志的真正含義。)。
四、幼兒進行食品分類。
1．幼兒嘗試將超市食品進行分類。
2.讓幼兒了解綠色食品的加工過程。
(本環(huán)節(jié)在認識標志的基礎上進行親身體驗，嘗試把所帶的食品按照標志分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進一步加深對標志的認識，并通過驗證比較給幼兒一個明確的答案。)。
五、結束活動。
讓幼兒挑選自己喜愛的綠色食品，繼續(xù)旅行。
師：小朋友，我們玩了這么久，你們餓不餓呀？現(xiàn)在呀請每個小朋友到這個筐里選一種你最喜歡的“綠色食品”，坐上老師的旅游車，我們繼續(xù)旅游吧！
小百科：從食品衛(wèi)生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養(yǎng)殖過程接觸的物質和環(huán)境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環(huán)境。
安全教案食品保質期篇六
教室里面的各種廢舊物品。
1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）。
2、其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
5、師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。
3、了解3、15消費者權益保護日，如果吃到了過期的食品，可以去消費者協(xié)會投訴。你們知道老師吃到了過期的食品是怎么做的嗎？我去消費者協(xié)會投訴了，也就是，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
安全教案食品保質期篇七
大班幼兒已經對數(shù)字有一定的概念，并且非常流暢地能從1數(shù)到30，在3月份，結合“315消費者維權日”這個主題，引導幼兒認識食品的生產日期和保質期，通過一系列活動，激發(fā)幼兒對數(shù)字的興趣，并通過與其他幼兒的合作、交流，明白食品衛(wèi)生、安全的重要性，學會在日常生活中保護好自己。同時讓幼兒明白如果在生活中自己的消費權益受到侵害時，要學會維護自己的合法權益。
安全教案食品保質期篇八
——霉變的、出現(xiàn)餿味了，變顏色了，包裝袋漲袋了、瓶蓋的安全紐氣壓有響聲……等等，都要好好的檢驗一下。
2、檢驗的方法有哪些呢？
——看保質期、看顏色、聞味道、按瓶蓋……。
3、總結：在不放心食品質量的前提下，記住千萬不可以像小狗汪汪那樣粗心地喝了變質的牛奶哦！還有我們以后去超市買東西，一定要先查看商品的生產日期和保質期，要學會保護好自己，做個合格的檢驗員。
（擴展知識這個環(huán)節(jié)的安排，將活動內容提升了一個高度，不僅拓展了幼兒的知識面，還關注幼兒個別差異，促進每個幼兒富有個性的發(fā)展。）。
安全教案食品保質期篇九
師：嗯，是的，過了保質期的食品我們就不能吃了，要不然就要跟老師一樣要肚子疼，還要去醫(yī)院找醫(yī)生阿姨了。
師：那你們知道我們食品的保質期是寫在哪里的嗎？你們來猜一猜。
師：哦，可能在盒子的底部，也可能在中間?，F(xiàn)在，我們一起來找一找，到底我們食品的保質期是寫在哪里的。
師：老師找到了，這個牛奶盒的保質期呢是在盒子的底部。（教師出示寫著“保質期：3天”的圖片）
師：哎，你們說所有食品的保質期都是寫在盒子的底部嗎？現(xiàn)在請你們來當一回小小偵查員，請你們來幫老師找一找我們食品袋上的保質期。
師：現(xiàn)在，你們每個人手上都有一個食品袋，你們找到了保質期寫在哪里了嗎？老師要請幾個小朋友講一講他找到的保質期在哪里。（教師輔助幼兒找）
師：哦，你的保質期是寫在盒子底部的。哦，那還有沒有小朋友是不跟他一樣的？
師小結：每一種食品的保質期的位置都是不一樣的，有的在底部，有的在頂部，這就需要我們的小小偵查員要非常仔細的找了。剛才呢，我們的小朋友找到了一個時間，但是呢，那個呢是生產日期，保質期呢一般都沒有很多數(shù)字的，生產日期呢會有很多個數(shù)字，比如這里20xx/12/18，前面四個數(shù)字20xx是指20xx年，12是指12月，18是指18日，就是說啊，這個食品呢是在20xx年12月18日的時候生產出來的，這個跟我們的保質期可不一樣。
師：現(xiàn)在我們的保質期都已經找到了，那你們能知道??所表示的意思嗎？
師：(出示“保質期：3天”的圖片)哦，原來這個時間是指我們食品最多能存放那么久，比如說老師手上的這個包裝袋上寫著3天。那就是說，這個食品只能存放3天，超出了3天，它就過了保質期，就不新鮮了，就不能吃了。
師：就連一個小小的食品袋都藏著那么多的小秘密，我們以后一定要多仔細的觀察我們身邊的事物呦，你會發(fā)現(xiàn)很多很多小秘密的。以后呢，我們在買食品的時候，一定要記得去找一找保質期，如果沒有找到，可以讓爸爸媽媽一起幫忙找找，可不能買過期了的食品，回家之后，我們也要提醒爸爸媽媽不要買過期了的食品。
安全教案食品保質期篇十
1、了解食品的保質期及它的作用，知道食品應該在保質期內食用。
2、尋找食品袋上的保質期，培養(yǎng)幼兒買食品前看保質期的好習慣。
1、帶領幼兒課前去超市購物一次；
2、明明一家生病的錄像；
3、記錄表。
環(huán)節(jié)意圖：
通過觀看錄像，讓幼兒知道不能吃過期的食品。
（一）觀看錄像：
1、昨天一清早，明明一家就被120救護車送到了醫(yī)院，到底發(fā)生了什么事，我們一起去看看。（觀看錄像）
2、明明一家發(fā)生了什么事？他們哪里不舒服？他們什么時候開始生病的？
3、你覺得可能是什么原因讓他們生病的？
4、聽聽醫(yī)生是怎么說的。
5、什么叫過期呀？
6、為什么不能吃過期的食品？（觀看錄象）
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學會看保質期，進一步加深對過期食品的認識。
（二）組織討論：
1、你們在買食品的時候有沒有看保質期？
2、是不是所有的食品都有保質期，你在什么地方找到了保質期？
3、那保質期的時間是不是都是一樣的呢？（請幼兒來記錄）找找保質期最長的和最短的食品。
4、怎么知道是否過期？要看什么日期？
環(huán)節(jié)意圖：
讓幼兒學會看保質期，掌握積累生活中的小常識和經驗。
（三）延伸活動：
1、以后我們買食品的時候應該注意什么？
2、到底怎樣來推算保質期呢，下次我們再來討論。
安全教案食品保質期篇十一
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的？請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。
安全教案食品保質期篇十二
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解預防疾病的方法。
教室里面的各種廢舊物品。
談話導入——觀察感知——聯(lián)系315。
1、談話導入。
師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)。
其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期。
2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)。
盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)。
原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
本次教學活動，通過認識食品的生產日期、保質期，在游戲活動中，利用手指數(shù)數(shù)的方式，讓幼兒推算食品的保質期時間，利用“看一看、找一找，猜一猜、”等游戲活動，引導幼兒積極參加小組討論、探索，培養(yǎng)幼兒合作學習的意識和能力，學習用多種方式表現(xiàn)、交流、分享探索的過程和結果。特別是最后兩個活動環(huán)節(jié)——“檢驗常識”和“《12315》兒歌”的設計，為幼兒搭建了一個“立體的、多面的”生活知識平臺，豐富了幼兒活動的內涵。
安全教案食品保質期篇十三
3、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
4、初步了解預防疾病的方法。
教室里面的各種廢舊物品
談話導入——觀察感知——聯(lián)系315
1、談話導入
師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）
其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。
老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品保質期
2、觀察感知哪些食品有保質期啊？看看我們的教室里面哪些東西有保質期??？你在哪里找到保質期？師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里？（瓶口上）
盒子包裝的保質期在哪里?。浚ê凶拥撞浚┛诖称返谋Ｙ|期在哪里?。浚诖吷希?BR> 原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系315講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。