教案是教師為了達到特定教學目標而編寫的一種指導性文件。教案的編寫還需要考慮時間的合理分配和教學進度的把控。以下是一些教師在實際教學中運用的一些教案編寫技巧。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇一
1．學習按大小標記將樹葉分類擺放。
2．能用身體動作表示大小，初步體驗大小符號特征的意義。
1．組織幼兒進行過拾樹葉活動，幼兒均有大小樹葉若干；幼兒玩過《秋天》音樂活動。
2．大小標記卡（教學掛圖1）及簍子，大大小小的玩具和樹葉若干。
1．檢樹葉，比樹葉，說大小。
幼兒手持大小樹葉各一片，隨音樂《秋天》模仿小樹葉飛舞著進教室。
1．請幼兒比較兩片樹葉的大小，學習聽指令舉相應的樹葉。
2．分一分樹葉，認識大小標記。
請1～2名幼兒嘗試將手中的樹葉放在簍中。
教師：大樹葉的簍子上有一個大大的人，我們一起來學學他的樣子。（讓幼兒按照標記上大人的樣子做動作——兩臂張開、兩腳分開，感受大標記的含義。）。
教師：你們?yōu)槭裁窗汛髽淙~放在有這樣標記（大標記）的簍子里呢？（引導幼兒說出理由：上面有大大的人，所以我把大樹葉放在里面。）。
教師和幼兒共同為“大標記”起名。
教師讓幼兒兩手向下伸出，兩腳并攏，感受到人變小，理解小標記的含義。
教師和幼兒共同為“小標記”起名。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇二
人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第三單元第45頁的例5，練習八的4～8題及思考題。
1.能根據(jù)需要靈活運用口算、估算的方法進行計算。
2.培養(yǎng)學生從繁雜的數(shù)據(jù)中獲取所需要信息的能力。
3.了解健康常識，知道吃好午餐的重要性?會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分?，能設(shè)計調(diào)配科學、合理的午餐食譜。
4.指導學生學以致用，養(yǎng)成良好的飲食習慣，學會健康的生活方式。
1.教學重點：合理搭配營養(yǎng)午餐。
2.教學難點：理解“不低于”、“不超過”的含義。
菜譜。
一、創(chuàng)設(shè)情境?
1.談話引入：
同學們，平時你們喜歡吃什么菜？（有的喜歡吃葷菜，有的喜歡吃素菜，有的混吃素菜都喜歡吃）。
2.學習旁邊新開了一家餐館，里面的大廚做了許多拿手菜，大家一起來看看。
欣賞各種菜肴。
3.大家想吃嗎？如果請你點三個菜，你會嗎？寫上所點三道菜的編號。
4說說為什么要點這些菜？
5.我們現(xiàn)在正是長身體的時候，但哪一種配菜符合人體需要的'營。
養(yǎng)標準呢？這就是我們今天要研究的內(nèi)容（板書：營養(yǎng)午餐）。
二、新授。
1.聽聽專家的講話。
（1）?聽了營養(yǎng)專家的話你知道10歲左右兒童每餐午飯的營養(yǎng)標準是多少？
（2）熱量不低于2926千焦”“不低于”是什么意思?“脂肪不超過50克”“不超過”又是什么意思？?（板書不低于就是大于或等于，不超過就是小于或等于）。
舉例說說什么是不低于，什么是不超過？
（3）熱量低于2926會怎樣？脂肪超過50克會有什么后果？
2.出示菜譜中各種成分表。
從表格中你能得到哪些信息？
3．分析自己所點的菜，看看是否符合營養(yǎng)標準？
（1）先指名一名同學說說怎樣檢驗，在各自檢驗自己點的菜是否符合營養(yǎng)標準。
（2）展示幾名同學的檢驗過程，不符合營養(yǎng)標準的說說理由。
4.剛才有很多同學所點的菜不符合營養(yǎng)標準，現(xiàn)在大家都會點了嗎？
小組合作：幫餐館大廚配套餐，一份套菜點三個菜，比一比哪個小組點的套餐符合營養(yǎng)標準，份數(shù)最多。
5.小組匯報，展示，并說說理由。
6你最喜歡哪種套餐？為什么？
三、給特殊人配菜。
1.出示胖子小朋友照片，這個小朋友為什么這么胖？給他搭配午餐要注意什么？
2.出示瘦子小朋友照片，這個小朋友為什么這么瘦？給他搭配午餐要注意什么？
3.看看老師，你覺得老師身材怎樣？我的午餐搭配需要注意什么？
4.你想對我班的哪位同學的飲食提什么建議？
四、全課小結(jié)。
這節(jié)課你有什么收獲？
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇三
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：(分五層)
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
c.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
d.每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
集體討論猜測(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2.剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點;油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的'教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇四
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。
4.初步了解健康的小常識。
5.積極的參與教學，大膽的說出自己的想法。
情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論。
二、出示ppt，逐層介紹“健康飲食金字塔”
1.出示谷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
2.出示蔬菜水果食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少”
3.出示葷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃”
4.出示牛奶豆類食物。
(1)師;每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點”
5.出示油炸食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物。
1、幼兒調(diào)整所選食物。
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育教學，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
教學中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇五
現(xiàn)在的獨生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學地食物搭配更有利于健康成長。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動，養(yǎng)成不挑食、不浪費的'習慣。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件
一、開始部分：
教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當中挑選幾位當小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗，才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1、第一關(guān)：“瘋狂大采購”
作為一位營養(yǎng)師首先要認識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2、、第一關(guān)：食物金字塔
營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個食物金字塔會給大家?guī)椭?BR> （1）教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個人應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃越往上面的東西越應該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
（4）比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？
（5）吃的最少的應該是什么？
小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。
3、第三關(guān)：食物搭配秘訣
一個營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營養(yǎng)全面才健康。
4、第四關(guān)“科學搭配營養(yǎng)好”
（2）反復強調(diào)秘訣，老師隨機提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點評一下。
5、第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠近聞名，本店還有當?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂
雜糧豐收五谷香
涼皮扣肉菜豆腐
臘肉竹筍紅薯粉
河蝦小魚魚腥草
酸菜魔芋香椿好
八大件、三點水
陜南特色我最美
恭喜以上小朋友順利通過考驗，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證、
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。
6、營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結(jié)實，更健康。
7、看！幼兒園也為小朋友們精心準備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1、知道了白河的特色，咱們大中國每個城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋
韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚
2、請大家來排隊取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
大班健康活動《小小營養(yǎng)師》反思：
當我將微課投入到課堂之中，通過活動的教學，既有成功的收獲，也有心中的遺憾和不足。從整體來講，此次活動有如下亮點：
一是從幼兒身邊選材，貼近幼兒生活，符合健康領(lǐng)域特點。
二是我為活動做了充分的準備，在活動前搜集整理大量的音樂、圖片、視頻資料，通過闖關(guān)游戲，親身體驗、動手操作、制定食譜、特色飲食等方式激發(fā)幼兒的興趣，將他們的平時生活一周食譜等加工制做成視頻并現(xiàn)場播放，幼兒們既新奇又感觸，內(nèi)心科學膳食，營養(yǎng)搭配的種子已生根發(fā)芽。為了保護幼兒的參與積極性，采用多種方法獎勵既突出了個別，又面向了全體。
同時也有諸多不足：
1、整個活動下來，從課堂情況反映上來說，對“葷素搭配”這個理解得比較好，落實得很多，而對后面“科學營養(yǎng)”深入不夠，講述分析交流可以更多。
2、技術(shù)支撐還是比較薄弱如：動畫部分想得出來視頻卻不會做、電子白板的先進技術(shù)展現(xiàn)也因條件限制無法處理得更好。
我將不懈努力，讓孩子們盡情的回味著分享快樂的愉悅，通過反思把教學實踐中的"得"與"失"加以總結(jié)，變成自己的教學經(jīng)驗。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇六
1、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
2、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖。
1、導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的.情況進行小結(jié)。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）。
a、介紹第一層。
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
b、第二層應該是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜？
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇七
現(xiàn)在的獨生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學地食物搭配更有利于健康成長。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動,養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件。
一、開始部分：
教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當中挑選幾位當小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗，才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1.第一關(guān)：“瘋狂大采購”
作為一位營養(yǎng)師首先要認識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2..第一關(guān)：食物金字塔。
營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個食物金字塔會給大家?guī)椭?BR> (1)教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個人應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃越往上面的東西越應該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
(4)比蔬菜水果要吃的少一些的`是什么？
（5）吃的最少的應該是什么？
小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。
3.第三關(guān)：食物搭配秘訣。
一個營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營養(yǎng)全面才健康。
4.第四關(guān)“科學搭配營養(yǎng)好”
（2）反復強調(diào)秘訣，老師隨機提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點評一下。
5.第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠近聞名，本店還有當?shù)赜忻奶厣耍黄鹎魄七@些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂。
雜糧豐收五谷香。
涼皮扣肉菜豆腐。
臘肉竹筍紅薯粉。
河蝦小魚魚腥草。
酸菜魔芋香椿好。
八大件、三點水。
陜南特色我最美。
恭喜以上小朋友順利通過考驗，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證.
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。
6.營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結(jié)實,更健康。
7.看！幼兒園也為小朋友們精心準備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1.知道了白河的特色，咱們大中國每個城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋。
韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚。
2請大家來排隊取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇八
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結(jié))。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)。
a.介紹第一層。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇九
引導幼兒發(fā)表自己的觀點，通過討論，意識到太胖和太瘦都對身體健康有影響。
學習關(guān)注自己的身體健康狀況，初步了解自身成長的需要，知道如何調(diào)整自己的行為有利于健康。
激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
活動前根據(jù)“學前幼兒體重標準表”為本班幼兒測量體重。
紅、黃、綠三種顏色的表格各一，并根據(jù)幼兒體重情況制作三種顏色的圓點卡片?；顒忧鞍l(fā)給幼兒。
多媒體課件“來當營養(yǎng)師”
“健康棋”六套，各種食品的卡片若干（活動前請幼兒畫好）
幼兒將自己有關(guān)胖好還是瘦好的想法在集體中展示、擴散，表明自己的觀點，并嘗試用實例說服同伴。
過程：幼兒各抒己見，運用實例說明自己的'觀點。在幼兒的意見無法統(tǒng)一的情況下，教師出示“學前幼兒體重標準測量表”，知道胖瘦有一定的標準，太胖和太瘦都不健康。
（1）出示紅、綠、黃三種顏色的表格，請幼兒根據(jù)手中圓點的顏色尋找自己在表中的位置，（紅色表示偏瘦，黃色表示偏胖，綠色表示正常）從而了解自身以及本班幼兒成長的狀況。
（2）集體討論怎樣才能使自己既不胖也不瘦，身體更健康。
（3）“對癥下藥”：運用多媒體課件“來當營養(yǎng)師”為不同情況的孩子“開處方”。
（1）棋盤競賽：幼兒通過競賽性游戲，在下棋過程中獲得有關(guān)健康生活的經(jīng)驗。
（2）自助餐 ：幼兒根據(jù)自身情況為自己挑選一份營養(yǎng)合理的美餐。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十
1．初步了解營養(yǎng)與成長的關(guān)系。
3．讓幼兒學習關(guān)注自己的健康，逐漸養(yǎng)成不挑食，不偏食的良好習慣。
活動準備。
食物的圖片膳食金字塔圖食物粘圖紙筆。
活動過程。
1．觀察食物圖片，讓幼兒一個一個說出圖片上的食物。
2．問幼兒最愛吃什么，吃自己喜歡的東西會吃多少。
3．讓幼兒說什么東西是該多吃，什么東西是應該少吃的。
4．讓幼兒將發(fā)的圖片按自己的理解貼上膳食金字塔。
5．老師解釋膳食金字塔，再讓幼兒重新放這些之前擺放的食物，期間問幼兒問題。
6．讓幼兒自己設(shè)計一張健康的晚餐膳食。
活動自然結(jié)束。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十一
分長方形和長方體，正方體和長方體。
2、學習按形體的明顯特征分類,發(fā)展分析、比較、概括的能力，
培養(yǎng)幼兒動手操作的能力。
教具：用長方形、正方形、長方體和正方體搭建的立交橋。
學具：長方體、正方體若干（每組一大紙箱），兩種作業(yè)紙和彩泥。
1、復習：
（1）教師出示用長方形、正方形、長方體、正方體搭建的立交橋，問：小朋友，這座立交橋漂亮嗎？我們來看看它是用什么搭建的。
（2）教師從立交橋上取下長方形、正方形、正方體，問：它是什么形狀的？
2、認識長方體：
（1）師：搭建這個立交橋要用長方形、正方形、正方體，還要有另外一種形體的盒子。
（2）教師從立交橋上取下一個六面都是長方形的長方體。師：你從箱子里找出和它一樣的`盒子，數(shù)數(shù)它有幾個面，每個面都什么形狀（六個面，每個面都是長方形）。
（3）教師小結(jié)：有六個面，每個面都是長方形的形體叫長方。
（4）師：搭建這個立交橋還用到了這樣的盒子，教師從立交橋上取下一個四面是長方形、兩面是正方形的長方體。師：請你從箱子里找出和它一樣的盒子，然后和剛才那個盒子比較一下，這兩個盒子有什么相同和不同。
（5）教師小結(jié)：有四個面是長方形、兩個面是正方形的形體，也叫長方體。
（6）師：生活中哪些東西是長方體？
3、分組操作：
每組一個大紙箱，里面有正方體紙盒和長方體紙盒，請幼。
將正方體和長方體紙盒分類放好，比比哪組又快又準確。
（1）師：我們也做一次建筑師，看看這些長方體、正方體能搭建什么。幼兒用紙盒搭建物品。
（2）師：誰愿意把你的作品介紹給大家？提示：先說搭建的是什么，再告訴大家每部分是用什么形狀的紙盒搭建的。
5、指導練習：
（1）（作業(yè)紙一）把長方體找出來涂上紅色。
（2）制做長方體。
〈1〉比較兩張作業(yè)紙有什么相同和不同，然后按虛線折好看看能作成什么形狀的盒子。
〈2〉用彩泥塑長方體。
（幼兒可自由選擇操作內(nèi)容。）。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十二
活動目標：
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
1、以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
2、談吃自助餐的`經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十三
理解兒歌內(nèi)容，體驗小手的作用。
能運用已有的經(jīng)驗進行初步仿編。
幼兒用小手做事的相片。
一、談話引入。
教師出示自己的手，向小朋友打招呼："小朋友看，這是我的手，我有一雙手，我的這雙手能做許多事情，你們的小手會做事嗎？你們的小手會做什么事情呢？"鼓勵幼兒大膽說說。
教師小結(jié)。
二、理解學習兒歌。
有一個小朋友，他也有一雙手，他的小手也很能干，我們來看看他的小手都做了什么事情。誰來說說？（引導幼兒逐一觀察圖畫，說說小手做的事情。）。
老師有感情地朗誦一遍兒歌。
教師：有首好聽的兒歌說的就是能干的小手，名字叫小小手，我們一起來聽聽。
提問：兒歌的名字叫什么？兒歌里說了什么？
學習朗讀兒歌。
請小朋友跟著老師邊拍手邊念兒歌。
引導幼兒嘗試用動作表演兒歌。
創(chuàng)編兒歌。
（1）我們小朋友的小手還會干什么呢？
（2）我們把小朋友小手做的事情也編到兒歌里去好嗎？
（3）請能力強的幼兒來仿編兒歌。
三、保護小手。
教師：小朋友們的小手這么能干，我們應該好好地保護它，那小朋友知道怎樣保護它嗎？
請個別幼兒說一說。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十四
知道不要學習小象的壞毛病。
能理解故事所講的內(nèi)容。
2、那寶寶們的玩具都是誰給買的?。?BR> 4、寶寶都想要啊！那我們都有這么多玩具了，還需要買嗎？下面帶著這個問題我們來聽一個故事吧！
5、寶寶們我們來一起看看外婆講故事又有什么樣的新故事了。
6、外婆講故事給我們推薦了《買玩具的小象》，老師講給你們聽吧！
二、講故事《買玩具的小象》
1、故事分為四部講，買玩具前——買玩具后——象爸爸回來前——象爸爸回來后。
2、在講故事中教師要體現(xiàn)出小象一家三口的語氣，并加上動作。
3、用生動的形象語氣，讓幼兒加深對故事的理解。
4、通過分部講故事理解，讓幼兒明白故事想表達的意義。
三、提問1、寶寶故事里的主人公是誰?。?BR> 2、故事里講了一件什么事啊？
3、象媽媽為什么生氣?。?BR> 4、小象知道自己錯在哪里不了？
5、最后，小象表達了什么態(tài)度？
四、小結(jié)故事里是不講了買自己不需要的玩具是一種浪費的表現(xiàn)??！小象這個浪費的表現(xiàn)我們是不是不應該學?。〉∠蟊砻鲿牡暨@個壞毛病，這一點是值得我們應該學習的，寶寶們還要買不需要玩具了嗎？（不買了）
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇一
1．學習按大小標記將樹葉分類擺放。
2．能用身體動作表示大小，初步體驗大小符號特征的意義。
1．組織幼兒進行過拾樹葉活動，幼兒均有大小樹葉若干；幼兒玩過《秋天》音樂活動。
2．大小標記卡（教學掛圖1）及簍子，大大小小的玩具和樹葉若干。
1．檢樹葉，比樹葉，說大小。
幼兒手持大小樹葉各一片，隨音樂《秋天》模仿小樹葉飛舞著進教室。
1．請幼兒比較兩片樹葉的大小，學習聽指令舉相應的樹葉。
2．分一分樹葉，認識大小標記。
請1～2名幼兒嘗試將手中的樹葉放在簍中。
教師：大樹葉的簍子上有一個大大的人，我們一起來學學他的樣子。（讓幼兒按照標記上大人的樣子做動作——兩臂張開、兩腳分開，感受大標記的含義。）。
教師：你們?yōu)槭裁窗汛髽淙~放在有這樣標記（大標記）的簍子里呢？（引導幼兒說出理由：上面有大大的人，所以我把大樹葉放在里面。）。
教師和幼兒共同為“大標記”起名。
教師讓幼兒兩手向下伸出，兩腳并攏，感受到人變小，理解小標記的含義。
教師和幼兒共同為“小標記”起名。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇二
人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第三單元第45頁的例5，練習八的4～8題及思考題。
1.能根據(jù)需要靈活運用口算、估算的方法進行計算。
2.培養(yǎng)學生從繁雜的數(shù)據(jù)中獲取所需要信息的能力。
3.了解健康常識，知道吃好午餐的重要性?會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分?，能設(shè)計調(diào)配科學、合理的午餐食譜。
4.指導學生學以致用，養(yǎng)成良好的飲食習慣，學會健康的生活方式。
1.教學重點：合理搭配營養(yǎng)午餐。
2.教學難點：理解“不低于”、“不超過”的含義。
菜譜。
一、創(chuàng)設(shè)情境?
1.談話引入：
同學們，平時你們喜歡吃什么菜？（有的喜歡吃葷菜，有的喜歡吃素菜，有的混吃素菜都喜歡吃）。
2.學習旁邊新開了一家餐館，里面的大廚做了許多拿手菜，大家一起來看看。
欣賞各種菜肴。
3.大家想吃嗎？如果請你點三個菜，你會嗎？寫上所點三道菜的編號。
4說說為什么要點這些菜？
5.我們現(xiàn)在正是長身體的時候，但哪一種配菜符合人體需要的'營。
養(yǎng)標準呢？這就是我們今天要研究的內(nèi)容（板書：營養(yǎng)午餐）。
二、新授。
1.聽聽專家的講話。
（1）?聽了營養(yǎng)專家的話你知道10歲左右兒童每餐午飯的營養(yǎng)標準是多少？
（2）熱量不低于2926千焦”“不低于”是什么意思?“脂肪不超過50克”“不超過”又是什么意思？?（板書不低于就是大于或等于，不超過就是小于或等于）。
舉例說說什么是不低于，什么是不超過？
（3）熱量低于2926會怎樣？脂肪超過50克會有什么后果？
2.出示菜譜中各種成分表。
從表格中你能得到哪些信息？
3．分析自己所點的菜，看看是否符合營養(yǎng)標準？
（1）先指名一名同學說說怎樣檢驗，在各自檢驗自己點的菜是否符合營養(yǎng)標準。
（2）展示幾名同學的檢驗過程，不符合營養(yǎng)標準的說說理由。
4.剛才有很多同學所點的菜不符合營養(yǎng)標準，現(xiàn)在大家都會點了嗎？
小組合作：幫餐館大廚配套餐，一份套菜點三個菜，比一比哪個小組點的套餐符合營養(yǎng)標準，份數(shù)最多。
5.小組匯報，展示，并說說理由。
6你最喜歡哪種套餐？為什么？
三、給特殊人配菜。
1.出示胖子小朋友照片，這個小朋友為什么這么胖？給他搭配午餐要注意什么？
2.出示瘦子小朋友照片，這個小朋友為什么這么瘦？給他搭配午餐要注意什么？
3.看看老師，你覺得老師身材怎樣？我的午餐搭配需要注意什么？
4.你想對我班的哪位同學的飲食提什么建議？
四、全課小結(jié)。
這節(jié)課你有什么收獲？
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇三
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請你取一個盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：(分五層)
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"
c.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"
d.每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"
集體討論猜測(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2.剛才我們一起學習了"健康飲食金字塔"，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最重要，谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點;油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的'教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇四
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。
4.初步了解健康的小常識。
5.積極的參與教學，大膽的說出自己的想法。
情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論。
二、出示ppt，逐層介紹“健康飲食金字塔”
1.出示谷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
2.出示蔬菜水果食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少”
3.出示葷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃”
4.出示牛奶豆類食物。
(1)師;每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點”
5.出示油炸食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物。
1、幼兒調(diào)整所選食物。
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育教學，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
教學中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇五
現(xiàn)在的獨生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學地食物搭配更有利于健康成長。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動，養(yǎng)成不挑食、不浪費的'習慣。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件
一、開始部分：
教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當中挑選幾位當小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗，才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1、第一關(guān)：“瘋狂大采購”
作為一位營養(yǎng)師首先要認識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2、、第一關(guān)：食物金字塔
營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個食物金字塔會給大家?guī)椭?BR> （1）教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個人應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃越往上面的東西越應該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
（4）比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？
（5）吃的最少的應該是什么？
小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。
3、第三關(guān)：食物搭配秘訣
一個營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營養(yǎng)全面才健康。
4、第四關(guān)“科學搭配營養(yǎng)好”
（2）反復強調(diào)秘訣，老師隨機提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點評一下。
5、第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠近聞名，本店還有當?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂
雜糧豐收五谷香
涼皮扣肉菜豆腐
臘肉竹筍紅薯粉
河蝦小魚魚腥草
酸菜魔芋香椿好
八大件、三點水
陜南特色我最美
恭喜以上小朋友順利通過考驗，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證、
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。
6、營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結(jié)實，更健康。
7、看！幼兒園也為小朋友們精心準備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1、知道了白河的特色，咱們大中國每個城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋
韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚
2、請大家來排隊取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
大班健康活動《小小營養(yǎng)師》反思：
當我將微課投入到課堂之中，通過活動的教學，既有成功的收獲，也有心中的遺憾和不足。從整體來講，此次活動有如下亮點：
一是從幼兒身邊選材，貼近幼兒生活，符合健康領(lǐng)域特點。
二是我為活動做了充分的準備，在活動前搜集整理大量的音樂、圖片、視頻資料，通過闖關(guān)游戲，親身體驗、動手操作、制定食譜、特色飲食等方式激發(fā)幼兒的興趣，將他們的平時生活一周食譜等加工制做成視頻并現(xiàn)場播放，幼兒們既新奇又感觸，內(nèi)心科學膳食，營養(yǎng)搭配的種子已生根發(fā)芽。為了保護幼兒的參與積極性，采用多種方法獎勵既突出了個別，又面向了全體。
同時也有諸多不足：
1、整個活動下來，從課堂情況反映上來說，對“葷素搭配”這個理解得比較好，落實得很多，而對后面“科學營養(yǎng)”深入不夠，講述分析交流可以更多。
2、技術(shù)支撐還是比較薄弱如：動畫部分想得出來視頻卻不會做、電子白板的先進技術(shù)展現(xiàn)也因條件限制無法處理得更好。
我將不懈努力，讓孩子們盡情的回味著分享快樂的愉悅，通過反思把教學實踐中的"得"與"失"加以總結(jié)，變成自己的教學經(jīng)驗。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇六
1、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
2、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖。
1、導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的.情況進行小結(jié)。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）。
a、介紹第一層。
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
b、第二層應該是什么？引導幼兒進行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜？
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇七
現(xiàn)在的獨生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學地食物搭配更有利于健康成長。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動,養(yǎng)成不挑食、不浪費的習慣。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件。
一、開始部分：
教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當中挑選幾位當小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗，才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1.第一關(guān)：“瘋狂大采購”
作為一位營養(yǎng)師首先要認識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2..第一關(guān)：食物金字塔。
營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個食物金字塔會給大家?guī)椭?BR> (1)教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個人應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃越往上面的東西越應該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
(4)比蔬菜水果要吃的少一些的`是什么？
（5）吃的最少的應該是什么？
小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。
3.第三關(guān)：食物搭配秘訣。
一個營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營養(yǎng)全面才健康。
4.第四關(guān)“科學搭配營養(yǎng)好”
（2）反復強調(diào)秘訣，老師隨機提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點評一下。
5.第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠近聞名，本店還有當?shù)赜忻奶厣耍黄鹎魄七@些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂。
雜糧豐收五谷香。
涼皮扣肉菜豆腐。
臘肉竹筍紅薯粉。
河蝦小魚魚腥草。
酸菜魔芋香椿好。
八大件、三點水。
陜南特色我最美。
恭喜以上小朋友順利通過考驗，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證.
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。
6.營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結(jié)實,更健康。
7.看！幼兒園也為小朋友們精心準備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1.知道了白河的特色，咱們大中國每個城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋。
韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚。
2請大家來排隊取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇八
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結(jié))。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)。
a.介紹第一層。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇九
引導幼兒發(fā)表自己的觀點，通過討論，意識到太胖和太瘦都對身體健康有影響。
學習關(guān)注自己的身體健康狀況，初步了解自身成長的需要，知道如何調(diào)整自己的行為有利于健康。
激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
活動前根據(jù)“學前幼兒體重標準表”為本班幼兒測量體重。
紅、黃、綠三種顏色的表格各一，并根據(jù)幼兒體重情況制作三種顏色的圓點卡片?；顒忧鞍l(fā)給幼兒。
多媒體課件“來當營養(yǎng)師”
“健康棋”六套，各種食品的卡片若干（活動前請幼兒畫好）
幼兒將自己有關(guān)胖好還是瘦好的想法在集體中展示、擴散，表明自己的觀點，并嘗試用實例說服同伴。
過程：幼兒各抒己見，運用實例說明自己的'觀點。在幼兒的意見無法統(tǒng)一的情況下，教師出示“學前幼兒體重標準測量表”，知道胖瘦有一定的標準，太胖和太瘦都不健康。
（1）出示紅、綠、黃三種顏色的表格，請幼兒根據(jù)手中圓點的顏色尋找自己在表中的位置，（紅色表示偏瘦，黃色表示偏胖，綠色表示正常）從而了解自身以及本班幼兒成長的狀況。
（2）集體討論怎樣才能使自己既不胖也不瘦，身體更健康。
（3）“對癥下藥”：運用多媒體課件“來當營養(yǎng)師”為不同情況的孩子“開處方”。
（1）棋盤競賽：幼兒通過競賽性游戲，在下棋過程中獲得有關(guān)健康生活的經(jīng)驗。
（2）自助餐 ：幼兒根據(jù)自身情況為自己挑選一份營養(yǎng)合理的美餐。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十
1．初步了解營養(yǎng)與成長的關(guān)系。
3．讓幼兒學習關(guān)注自己的健康，逐漸養(yǎng)成不挑食，不偏食的良好習慣。
活動準備。
食物的圖片膳食金字塔圖食物粘圖紙筆。
活動過程。
1．觀察食物圖片，讓幼兒一個一個說出圖片上的食物。
2．問幼兒最愛吃什么，吃自己喜歡的東西會吃多少。
3．讓幼兒說什么東西是該多吃，什么東西是應該少吃的。
4．讓幼兒將發(fā)的圖片按自己的理解貼上膳食金字塔。
5．老師解釋膳食金字塔，再讓幼兒重新放這些之前擺放的食物，期間問幼兒問題。
6．讓幼兒自己設(shè)計一張健康的晚餐膳食。
活動自然結(jié)束。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十一
分長方形和長方體，正方體和長方體。
2、學習按形體的明顯特征分類,發(fā)展分析、比較、概括的能力，
培養(yǎng)幼兒動手操作的能力。
教具：用長方形、正方形、長方體和正方體搭建的立交橋。
學具：長方體、正方體若干（每組一大紙箱），兩種作業(yè)紙和彩泥。
1、復習：
（1）教師出示用長方形、正方形、長方體、正方體搭建的立交橋，問：小朋友，這座立交橋漂亮嗎？我們來看看它是用什么搭建的。
（2）教師從立交橋上取下長方形、正方形、正方體，問：它是什么形狀的？
2、認識長方體：
（1）師：搭建這個立交橋要用長方形、正方形、正方體，還要有另外一種形體的盒子。
（2）教師從立交橋上取下一個六面都是長方形的長方體。師：你從箱子里找出和它一樣的`盒子，數(shù)數(shù)它有幾個面，每個面都什么形狀（六個面，每個面都是長方形）。
（3）教師小結(jié)：有六個面，每個面都是長方形的形體叫長方。
（4）師：搭建這個立交橋還用到了這樣的盒子，教師從立交橋上取下一個四面是長方形、兩面是正方形的長方體。師：請你從箱子里找出和它一樣的盒子，然后和剛才那個盒子比較一下，這兩個盒子有什么相同和不同。
（5）教師小結(jié)：有四個面是長方形、兩個面是正方形的形體，也叫長方體。
（6）師：生活中哪些東西是長方體？
3、分組操作：
每組一個大紙箱，里面有正方體紙盒和長方體紙盒，請幼。
將正方體和長方體紙盒分類放好，比比哪組又快又準確。
（1）師：我們也做一次建筑師，看看這些長方體、正方體能搭建什么。幼兒用紙盒搭建物品。
（2）師：誰愿意把你的作品介紹給大家？提示：先說搭建的是什么，再告訴大家每部分是用什么形狀的紙盒搭建的。
5、指導練習：
（1）（作業(yè)紙一）把長方體找出來涂上紅色。
（2）制做長方體。
〈1〉比較兩張作業(yè)紙有什么相同和不同，然后按虛線折好看看能作成什么形狀的盒子。
〈2〉用彩泥塑長方體。
（幼兒可自由選擇操作內(nèi)容。）。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十二
活動目標：
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2、嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
1、以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
2、談吃自助餐的`經(jīng)驗：挑選食物的注意點。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十三
理解兒歌內(nèi)容，體驗小手的作用。
能運用已有的經(jīng)驗進行初步仿編。
幼兒用小手做事的相片。
一、談話引入。
教師出示自己的手，向小朋友打招呼："小朋友看，這是我的手，我有一雙手，我的這雙手能做許多事情，你們的小手會做事嗎？你們的小手會做什么事情呢？"鼓勵幼兒大膽說說。
教師小結(jié)。
二、理解學習兒歌。
有一個小朋友，他也有一雙手，他的小手也很能干，我們來看看他的小手都做了什么事情。誰來說說？（引導幼兒逐一觀察圖畫，說說小手做的事情。）。
老師有感情地朗誦一遍兒歌。
教師：有首好聽的兒歌說的就是能干的小手，名字叫小小手，我們一起來聽聽。
提問：兒歌的名字叫什么？兒歌里說了什么？
學習朗讀兒歌。
請小朋友跟著老師邊拍手邊念兒歌。
引導幼兒嘗試用動作表演兒歌。
創(chuàng)編兒歌。
（1）我們小朋友的小手還會干什么呢？
（2）我們把小朋友小手做的事情也編到兒歌里去好嗎？
（3）請能力強的幼兒來仿編兒歌。
三、保護小手。
教師：小朋友們的小手這么能干，我們應該好好地保護它，那小朋友知道怎樣保護它嗎？
請個別幼兒說一說。
小小營養(yǎng)師幼兒園教案篇十四
知道不要學習小象的壞毛病。
能理解故事所講的內(nèi)容。
2、那寶寶們的玩具都是誰給買的?。?BR> 4、寶寶都想要啊！那我們都有這么多玩具了，還需要買嗎？下面帶著這個問題我們來聽一個故事吧！
5、寶寶們我們來一起看看外婆講故事又有什么樣的新故事了。
6、外婆講故事給我們推薦了《買玩具的小象》，老師講給你們聽吧！
二、講故事《買玩具的小象》
1、故事分為四部講，買玩具前——買玩具后——象爸爸回來前——象爸爸回來后。
2、在講故事中教師要體現(xiàn)出小象一家三口的語氣，并加上動作。
3、用生動的形象語氣，讓幼兒加深對故事的理解。
4、通過分部講故事理解，讓幼兒明白故事想表達的意義。
三、提問1、寶寶故事里的主人公是誰?。?BR> 2、故事里講了一件什么事啊？
3、象媽媽為什么生氣?。?BR> 4、小象知道自己錯在哪里不了？
5、最后，小象表達了什么態(tài)度？
四、小結(jié)故事里是不講了買自己不需要的玩具是一種浪費的表現(xiàn)??！小象這個浪費的表現(xiàn)我們是不是不應該學?。〉∠蟊砻鲿牡暨@個壞毛病，這一點是值得我們應該學習的，寶寶們還要買不需要玩具了嗎？（不買了）