學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案(通用14篇)

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    方案是通過綜合考慮各種因素而制定的一種方案,我們需要有一個(gè)合理的方案來應(yīng)對(duì)復(fù)雜情況。制定方案時(shí)需要明確責(zé)任和分工。如果你正在尋找一些高效的方案范文,那么以下的內(nèi)容一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇一
    運(yùn)球走(每個(gè)家庭一大一小)。
    活動(dòng)目的:提高幼兒動(dòng)作的穩(wěn)定性,培養(yǎng)幼兒細(xì)心、沉穩(wěn)的.性格。
    材料準(zhǔn)備:乒乓球、乒乓球板和瓶蓋。
    游戲玩法:寶寶和家長(zhǎng)分別站在場(chǎng)地的兩端。游戲開始,家長(zhǎng)手持乒乓球拍,托球跑到寶寶處將乒乓球放在寶寶的瓶蓋上,寶寶手托瓶蓋將球運(yùn)送到終點(diǎn)。先到達(dá)終點(diǎn)者為勝。
    游戲規(guī)則:家長(zhǎng)和寶寶不得用手扶乒乓球。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇二
    一.指導(dǎo)思想:
    冬至,在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
    二.活動(dòng)目標(biāo):
    1.觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
    2.通過動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂趣。
    3.一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
    三.活動(dòng)時(shí)間:
    xx年12月xx日上午。
    四.活動(dòng)主題:
    快樂冬至。
    五.活動(dòng)安排:
    (一)參與對(duì)象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
    (二)活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
    2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
    3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤若干。
    (三)活動(dòng)過程:
    一.通過ppt,了解冬至團(tuán)的基本做法。
    1.這是什么?冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的?
    2.小結(jié):冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
    3.了解冬至團(tuán)的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
    二.通過奶奶們的示范,知道冬至團(tuán)的制作方法,激發(fā)制作的樂趣。
    我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
    三.幼兒制作冬至團(tuán)。
    1.我們一起來做吧!
    2.幫助有困難的孩子。
    3.打印完工。
    四.品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),我們又大一歲了!
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇三
    一日三餐離不開食堂,食堂是大家生活的重要組成部分,營(yíng)造清潔、文明、舒適的就餐環(huán)境,不僅關(guān)系每位同學(xué)的生活,而且直接體現(xiàn)了我們玉巖中學(xué)學(xué)生的整體形象。因此,營(yíng)造良好的校園文化,圍繞學(xué)?!盀樯鐣?huì)引領(lǐng)者成長(zhǎng)奠基”的理念,打造文明有序的就餐環(huán)境,促進(jìn),廣大學(xué)生養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣,提高學(xué)生思想道德素質(zhì),特舉行“文明就餐月”活動(dòng)。
    “文明就餐,從我做起。
    領(lǐng)導(dǎo)組:組長(zhǎng):羅潔副組長(zhǎng):肖萌。
    執(zhí)行組:組長(zhǎng):毛紅勛。
    食堂“文明就餐月”主題月。
    活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月8日至11月8日。
    主題班會(huì)文明就餐動(dòng)員會(huì):
    宣傳文明就餐,進(jìn)一步增強(qiáng)同學(xué)們的文明就餐意識(shí),培養(yǎng)文明就餐的良好習(xí)慣,使“文明就餐”深入人心。
    發(fā)放文明就餐倡議書。
    各班級(jí)開展“文明就餐”主題班會(huì)。
    做好宣傳標(biāo)語在食堂內(nèi)張貼,做好宣傳活動(dòng)。
    文明就餐千人簽名活動(dòng)。
    使“文明就餐”活動(dòng)的主題深深印在廣大同學(xué)心中,號(hào)召同學(xué)們行動(dòng)起來,共同參與到文明就餐的行列中。
    操場(chǎng)。
    1、由學(xué)生工作處組織現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放文明就餐倡議書。
    2、由學(xué)生再現(xiàn)食堂就餐情境。
    3文明就餐執(zhí)勤及督導(dǎo)。
    引導(dǎo)廣大同學(xué)自覺排好隊(duì),做到“不插隊(duì),不擁擠,不喧嘩。”引導(dǎo)廣大同學(xué)在就餐后自覺將殘留物撥回碗里。
    每天由值日教師安排“自管會(huì)”學(xué)生干部在食堂值班,逐個(gè)“文明就餐”督導(dǎo)活動(dòng),并及時(shí)反饋就餐信息。
    完善后勤管理體系。
    加強(qiáng)食堂與學(xué)生之間的溝通,使食堂與學(xué)生之間能夠互相理解,互相體諒,架起同學(xué)們與食堂的溝通橋梁,營(yíng)造和諧的就餐氛圍。
    學(xué)生代表參與食堂飲食服務(wù)監(jiān)督管理,由食堂反映學(xué)生在就餐中遇到的問題以及提出意見,做好餐廳與同學(xué)之間的橋梁作用。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇四
    為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)監(jiān)管工作,確保廣大師生的飲食安全,根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》等文件要求,結(jié)合我縣實(shí)際,特制訂本方案。
    (一)堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)原則,各中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)開學(xué)前根據(jù)《食品安全法》對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行自查,采取有效的預(yù)防措施,防控食物中毒等食品安全事件發(fā)生。
    (二)通過開學(xué)前對(duì)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),督促學(xué)校建立健全管理措施,落實(shí)食品安全管理責(zé)任。
    (三)按要求落實(shí)食品安全公示制度,學(xué)校原料進(jìn)貨索證制度和進(jìn)貨臺(tái)賬、食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒?、廢棄食用油脂的流向記錄等臺(tái)帳的建立。
    20xx年3月10日—20xx年3月18日。
    (一)嚴(yán)查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真檢查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中,對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
    (二)嚴(yán)查是否具有餐飲服務(wù)許可證。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問題,是否存在不具備條件后未及時(shí)注銷許可證等問題;對(duì)新開辦的食堂,要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對(duì)因許可條件發(fā)生變化,未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的,責(zé)令其及時(shí)辦理;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的,嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。
    (三)嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
    (四)嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否具有健康合格證明;健康證明是否在有效期;是否建立從業(yè)人員健康檔案。
    (五)嚴(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂采購(gòu)食品及原料(濕粉干)、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否索證索票并驗(yàn)收,是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽、含乳食品、調(diào)味品、一次性餐盒和筷子的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。嚴(yán)厲打擊采購(gòu)和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、含乳食品、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料等違法行為。
    (六)嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂是否配備有效消毒設(shè)施,餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求,是否建立消毒臺(tái)帳。
    (七)嚴(yán)查食品生產(chǎn)加工是否規(guī)范操作,重點(diǎn)檢查原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存、加工制作、銷售供餐、食品留樣是否符合規(guī)范要求,粗加工蔬菜、肉類、水產(chǎn)品清洗池的分設(shè)、原料清洗是否徹底,粗加工是否達(dá)到要求,是否生熟分開,是否存在交叉污染,嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    (八)檢查學(xué)校食堂公示情況,未按縣食藥局要求懸掛量化分級(jí)公示牌、公示許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況等的,要求盡快整改落實(shí),并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況張貼食品安全動(dòng)態(tài)晴雨標(biāo)識(shí)。
    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)全縣中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案的制定、組織及實(shí)施。由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),副局長(zhǎng)、主任科員任副組長(zhǎng),按包片責(zé)任區(qū)開展監(jiān)督檢查。
    (二)確保整治效果。檢查組要認(rèn)真對(duì)校園食堂進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,不留死角。認(rèn)真開展量化分級(jí)評(píng)審,認(rèn)真填寫檢查記錄表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要提出整改意見,要求學(xué)校及時(shí)采取有效措施,限期整改,并對(duì)整改工作進(jìn)行跟蹤督查,確保整治工作取得實(shí)效。
    (三)嚴(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,嚴(yán)厲查處學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂違法違規(guī)行為,對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
    (四)嚴(yán)防食品安全事故。積極指導(dǎo)學(xué)校制定和完善食品安全事故處置工作預(yù)案,提高食品安全事故防控水平及應(yīng)急處置能力。各校園在發(fā)現(xiàn)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)要立即上報(bào),不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào),并積極配合衛(wèi)生行政部門和食藥監(jiān)部門開展事故的調(diào)查和處理。
    (五)加強(qiáng)食堂設(shè)施設(shè)備建設(shè)改造的指導(dǎo)。對(duì)食品安全設(shè)施設(shè)備陳舊、破損的學(xué)校食堂,要加強(qiáng)改造更新的指導(dǎo)工作,提高食品生產(chǎn)加工布局的合理性,配備符合食品生產(chǎn)加工需要的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設(shè)備設(shè)施,最大限度消除食品安全隱患。
    (六)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。各學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))既是食品安全的責(zé)任主體,也是具體管理者,必須認(rèn)真履職,做好自查自糾工作,對(duì)單位自查和執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢查中提出的`整改意見及時(shí)徹底進(jìn)行整改。對(duì)管理不善,造成學(xué)校食品安全事故的,將根據(jù)情節(jié),抄告相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
    1、規(guī)范食堂管理,制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度,制訂整改措施,明確責(zé)任人。
    2、所有工作人員一律穿工作服、佩戴健康證,食品分類存放,保證所有采購(gòu)及出售的食物衛(wèi)生安全。
    3、增強(qiáng)學(xué)生健康衛(wèi)生意識(shí),保障師生員工身體健康,杜絕學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。
    4、優(yōu)化食堂環(huán)境,消除安全隱患。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。
    1、成立學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,后勤校長(zhǎng)為食堂第一責(zé)任人。
    2、保證從原料(成品)的采購(gòu)、簽證、驗(yàn)收、保管、加工等各環(huán)節(jié)及飲用水、個(gè)人和公共衛(wèi)生嚴(yán)格按章操作,消除衛(wèi)生安全隱患,杜絕一切事故發(fā)生。
    3、學(xué)校成立衛(wèi)生檢查監(jiān)督站,學(xué)生用餐時(shí)間在食堂值班,參與學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理。
    4、對(duì)設(shè)備要安全使用,對(duì)冰柜要定期除霜。
    5、消毒柜要與上級(jí)部門協(xié)調(diào)更換,爭(zhēng)取使用。
    6、食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,取得健康證后才能持證上崗。每天上崗前,做到手消毒、穿戴清潔的工作服,分發(fā)熟食時(shí)戴好口罩等,防止病菌傳染。
    7、加強(qiáng)對(duì)食品的采購(gòu)、貯存及加工的管理監(jiān)督。禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔等對(duì)人體有害的食品,也不可食用變質(zhì)蔬菜。
    8、食品貯存做到分類、離地存放,并定期檢查。保證存儲(chǔ)區(qū)衛(wèi)生干凈。
    9、規(guī)范學(xué)生集體衛(wèi)生用餐,并保持在每周對(duì)餐具消毒一到兩次。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇五
    作為二十四節(jié)氣之一的冬至,自古以來就是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,民間素有“冬至到,吃水餃”的諺語。今天是一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至,它是我國(guó)農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣中一個(gè)非常重要的節(jié)氣。
    針對(duì)小學(xué)生傳統(tǒng)節(jié)日不會(huì)過的現(xiàn)狀,xx小學(xué)二二班特開展“冬至節(jié)活動(dòng)”,進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生以開放的視野理解和尊重多元文化。
    我首先引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)認(rèn)識(shí)冬至節(jié)。二年級(jí)學(xué)生著重了解冬至節(jié),由老師負(fù)責(zé)資料收集、研究和整理,在本周的班隊(duì)會(huì)上向?qū)W生系統(tǒng)地介紹冬至節(jié)的起源、傳說、飲食文化、本地民俗等有關(guān)冬至節(jié)的知識(shí)。學(xué)生們搜集冬至節(jié)的資料,并要求學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好制作手抄小報(bào)、寫出調(diào)查報(bào)告等在班隊(duì)會(huì)上評(píng)比交流。
    在家庭里,號(hào)召同學(xué)們和家長(zhǎng)一起包餃子,品餃子,感受節(jié)日的氣氛,增強(qiáng)實(shí)踐能力。
    通過開展活動(dòng),引領(lǐng)學(xué)生加深對(duì)“冬至節(jié)”的了解,進(jìn)而讓學(xué)生認(rèn)同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。
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    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇六
    冬至,在有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
    1.觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
    2.通過動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂趣。
    3.一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
    xx年12月xx日上午。
    快樂冬至。
    (一)參與對(duì)象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
    (二)活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
    2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
    3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤若干。
    (三)活動(dòng)過程:
    一.通過ppt,了解冬至團(tuán)的基本做法。
    1.這是什么?冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的?
    2.小結(jié):冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
    3.了解冬至團(tuán)的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
    二.通過奶奶們的示范,知道冬至團(tuán)的制作方法,激發(fā)制作的樂趣。
    我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
    三.幼兒制作冬至團(tuán)。
    1.我們一起來做吧!
    2.幫助有困難的孩子。
    3.打印完工。
    四.品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),我們又大一歲了!
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇七
    1.在冬至來臨之際,讓全體師生及家長(zhǎng)一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,感受家的溫暖、集體的溫馨。
    2.通過親自動(dòng)手包湯圓、煮湯圓,包餃子、煮餃子,讓全校同學(xué)能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵,了解更多具體的工藝,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉同學(xué)的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
    3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化、繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。
    12月21日下午3:20——4:40。
    全體師生及家長(zhǎng)。
    學(xué)校升旗儀式,國(guó)旗下講話內(nèi)容《冬至故事》。
    (時(shí)間:12月19日周一)。
    20+20早誦讀各班誦讀“九九歌”。
    各班開始填“九九消寒圖”
    年級(jí)。
    具體活動(dòng)。
    地點(diǎn)。
    負(fù)責(zé)人。
    一年級(jí)。
    故事爸媽進(jìn)校園。
    各班教室。
    唐琳。
    二年級(jí)。
    繪本賞析。
    各班教室。
    董尚元。
    三年級(jí)。
    “樂享冬至”美工節(jié)。
    各班教室。
    楊萍。
    四年級(jí)。
    民俗知識(shí)知多少主題班會(huì)。
    各班教室。
    袁兵寶。
    五年級(jí)。
    包湯圓、煮湯圓。
    各班教室。
    何莉。
    六年級(jí)。
    包餃子、煮餃子。
    各班教室。
    白蘭。
    當(dāng)日全校無作業(yè)集體“貓冬”睡好覺。
    1、請(qǐng)配班老師按時(shí)到班配合班主任組織活動(dòng)。
    2、活動(dòng)一定要注意安全和清潔衛(wèi)生。
    3、請(qǐng)班主任老師注意抓拍精彩瞬間,上傳照片。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇八
    一、指導(dǎo)思想:
    冬至,在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
    二、活動(dòng)目標(biāo):
    1、觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
    2、通過動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂趣。
    3、一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
    三、活動(dòng)時(shí)間:
    xx年12月xx日上午。
    四、活動(dòng)主題:
    快樂冬至。
    五、活動(dòng)安排:
    (一)參與對(duì)象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
    (二)活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
    2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
    3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤若干。
    (三)活動(dòng)過程:
    一、通過ppt,了解冬至團(tuán)的基本做法。
    1、這是什么?冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的?
    2、小結(jié):冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
    3、了解冬至團(tuán)的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
    二、通過奶奶們的示范,知道冬至團(tuán)的制作方法,激發(fā)制作的樂趣。
    我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
    三、幼兒制作冬至團(tuán)。
    1、我們一起來做吧!
    2、幫助有困難的孩子。
    3、打印完工。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇九
    營(yíng)銷部,餐飲部。
    1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
    2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
    3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    (一)美食節(jié)籌備:
    1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
    2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
    (二)美食節(jié)內(nèi)容:
    1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
    2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
    在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
    (三)活動(dòng)促銷:
    1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
    2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
    3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    (四)宣傳策劃:
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
    2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3、短信群發(fā),消息散播。
    (五)費(fèi)用預(yù)算:
    1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
    2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。
    3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十
    1、了解現(xiàn)在的很多蔬菜都是溫室里種出來的。
    2、知道各種不同的蔬菜的成長(zhǎng)需求是不同的.。
    蔬菜的圖片、溫室的有關(guān)材料、紙、畫筆。
    一、教師講故事的前半部。
    張奶奶到菜市場(chǎng)買菜,她最后買到了嗎?
    為什么沒有買到?
    二、教師將故事的后半段。
    后來張奶奶買蔬菜了嗎?
    他為什么愿意買那些蔬菜了呢?
    三、介紹溫室栽培的知識(shí)。
    教師通過圖片和電腦畫面,向幼兒介紹溫室栽培的技術(shù)。
    討論:現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外,我們還用什么樣的方法中出很多很多不同的蔬菜?
    四、幫張奶奶一起買菜。(繪畫)。
    原來農(nóng)民伯伯這么厲害啊,可以種出這么多的菜。
    幼兒通過繪畫的方式來表現(xiàn)菜籃子。
    拓展:欣賞完成的繪畫,統(tǒng)計(jì)所畫蔬菜的種類。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十一
    為了創(chuàng)建安全優(yōu)質(zhì)、服務(wù)一流、師生滿意食堂。保證師生“舌尖上的安全”,做到學(xué)校文明從食堂開始、勤儉節(jié)約從食堂開始、健康飲食從食堂開始,營(yíng)造一個(gè)和諧、溫馨、文明的食堂人文環(huán)境,促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(zhǎng),市教育局決定5月份開展市直學(xué)校學(xué)生食堂家長(zhǎng)開放日活動(dòng)。
    使家長(zhǎng)了解學(xué)校食堂的飲食加工、制作、存放、配料、售賣流程與質(zhì)量安全,參與到食堂建設(shè)和管理中來,進(jìn)一步提升學(xué)生食堂質(zhì)量建設(shè)和管理水平,不斷提高學(xué)生和家長(zhǎng)的滿意度。
    市直學(xué)校食堂向全體家長(zhǎng)開放
    市實(shí)驗(yàn)高中:5月13日中午11點(diǎn)15分
    市第二高級(jí)中學(xué):5月16日中午11點(diǎn)
    特殊教育學(xué)校:5月20日中午10點(diǎn)
    市第一幼兒園:5月18、19、20日8.30―11.30分
    哈達(dá)山中學(xué):5月18日9點(diǎn)40分
    開發(fā)區(qū)中心校:5月3日―5月6日10.30分
    1.所有學(xué)生食堂對(duì)外開放日的學(xué)校要高度重視此次學(xué)生食堂開放活動(dòng),要精心安排,周密組織,確保安全。
    2.學(xué)校要高度重視學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量、衛(wèi)生等評(píng)價(jià),對(duì)就餐意見和建議做好記錄,虛心聽取,對(duì)存在的問題積極進(jìn)行整改。
    3.認(rèn)真開展市直學(xué)校學(xué)生食堂食品安全大檢查和食堂衛(wèi)生大檢查活動(dòng)。食堂工作人員要儀態(tài)端莊、語言行為文明,服務(wù)規(guī)范周到。
    4.松原晨訊將對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,要做好接待,為其采訪提供便利。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十二
    冬至,在xx有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗,俗話說:“冬至大如年”,每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都有做冬至團(tuán)的習(xí)慣。xx人忙著磨粉做冬至團(tuán),以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡,供節(jié)日食用或饋贈(zèng)親友,亦有慶豐收、祝團(tuán)圓的意思。做為地地道道的xx人,應(yīng)該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
    1.觀察圖片,了解冬至團(tuán)的基本做法,知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團(tuán)的習(xí)俗。
    2.通過動(dòng)手制作冬至團(tuán),體驗(yàn)做冬至團(tuán)的樂趣。
    3.一起品嘗冬至團(tuán),知道吃了冬至團(tuán),又大一歲了。
    xx年12月xx日上午。
    快樂冬至。
    (一)參與對(duì)象:大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩(shī)琪奶奶。
    (二)活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、和廚房溝通好,準(zhǔn)備蒸米粉。
    2、米粉12斤、豐富的餡料(豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡)。
    3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個(gè),小托盤若干。
    (三)活動(dòng)過程:
    一.通過ppt,了解冬至團(tuán)的基本做法。
    1.這是什么?冬至團(tuán)長(zhǎng)得什么樣子的?
    2.小結(jié):冬至團(tuán)長(zhǎng)的圓圓的,扁扁的,上面有雙喜的紅印,有的冬至團(tuán)上有一個(gè)小小的紅印,有的沒有紅印,那是為了區(qū)分它的味道。
    3.了解冬至團(tuán)的制作過程:軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋?zhàn)雒嫫?、將餡放入米粉中、打印。
    二.通過奶奶們的`示范,知道冬至團(tuán)的制作方法,激發(fā)制作的樂趣。
    我們一起看看奶奶是怎么做的?(幼兒觀察)。
    三.幼兒制作冬至團(tuán)。
    1.我們一起來做吧!
    2.幫助有困難的孩子。
    3.打印完工。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十三
    為深化和豐富家校合作的內(nèi)涵和形式,形成學(xué)校全方位開放、家長(zhǎng)多層次參與共同支持的家校合作機(jī)制,更好地為家長(zhǎng)深入了解學(xué)校教育教學(xué)工作打開溝通之門,辦老百姓家門口的優(yōu)質(zhì)學(xué)?!,F(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況,制定如下方案:
    1.通過多種形式和途徑,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通,聽取意見、建議,宣傳我校的教育政策及辦學(xué)成效,構(gòu)建家校互動(dòng)的良好教育環(huán)境和氛圍。
    2.進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督,切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平,促進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范管理,確保學(xué)生飲食安全。
    3.讓家長(zhǎng)親身經(jīng)歷子女在校的學(xué)習(xí)和生活,走進(jìn)教室,關(guān)注教育;走近孩子,傾聽心聲;走進(jìn)學(xué)校,參與評(píng)價(jià)。
    4.利用“開放日”這一載體,加強(qiáng)溝通,調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)參與學(xué)校食堂管理,吸納家長(zhǎng)的合理化建議,推進(jìn)家校積極互動(dòng),進(jìn)一步改進(jìn)學(xué)校午餐管理,促進(jìn)教育和諧發(fā)展。
    真誠(chéng)溝通 家校共育
    組長(zhǎng):錢斌、姚菊華
    副組長(zhǎng):王斌
    組員:保障中心、德育中心、衛(wèi)生室、各班正副班主任
    一~五年級(jí)的學(xué)生家長(zhǎng)代表(每班一位代表)。
    1.四、五年級(jí):10月13日(星期二) 上午 11:00―12:30
    2.一、二、三年級(jí):10月14日(星期三) 上午 11:00―12:30
    (1)家長(zhǎng)集中三樓會(huì)議室,聽校長(zhǎng)介紹學(xué)校辦學(xué)理念、特色;學(xué)生校園生活活動(dòng)以及學(xué)生午餐改革措施、經(jīng)費(fèi)調(diào)整情況。
    (2)保障中心簡(jiǎn)要介紹疫情防控期間,學(xué)校午餐食堂管理,專間設(shè)置,防蠅防塵措施,餐具消毒,食品留樣,原料采購(gòu)記錄,食品加工流程,餐柜清潔,冬季保溫,食堂工作人員的配菜、清潔、送餐等情況。
    3.11:15―11:40 家長(zhǎng)學(xué)生午餐跟餐體驗(yàn)
    (1)家長(zhǎng)走近所在年級(jí)樓層,觀看學(xué)生午間就餐活動(dòng)。
    (2)德育中心向家長(zhǎng)介紹每位學(xué)生在疫情防控期間班級(jí)的午餐消毒、有序就餐情況。
    (3)家長(zhǎng)進(jìn)入各自班級(jí)與班主任協(xié)同參與學(xué)生午餐管理。
    (1)家長(zhǎng)參觀后回到三樓會(huì)議室,就此次午餐觀摩活動(dòng)進(jìn)行交流,提出建議。
    (2)保障中心收集家長(zhǎng)對(duì)食堂的意見和建議等反饋信息寫成材料,進(jìn)行整改。
    (3)每位活動(dòng)家長(zhǎng)填寫《翔殷路小學(xué)家長(zhǎng)開放日活動(dòng)反饋表》(見附頁(yè))。
    開展家長(zhǎng)開放日活動(dòng),不僅讓家長(zhǎng)們看到自己孩子在學(xué)校的就餐表現(xiàn)和就餐環(huán)境,也是對(duì)學(xué)校教師素質(zhì)、學(xué)生行規(guī)的一個(gè)全面展示。因此,全體教師要高度重視,用我們的誠(chéng)意,盡心為家長(zhǎng)、學(xué)生服務(wù),將家長(zhǎng)開放日活動(dòng)作為宣傳學(xué)校、展示班級(jí)管理的平臺(tái),精心準(zhǔn)備,力求實(shí)效,努力讓家長(zhǎng)安心滿意,讓孩子受益開心。
    1.自查籌備。
    衛(wèi)生室與保障中心協(xié)作進(jìn)行食堂管理、專間設(shè)置、防蠅防塵、餐具消毒、食品留樣、原料采購(gòu)記錄、食品衛(wèi)生許可證書、食品加工流程,餐柜清潔、食堂工作人員的配菜、清潔、送餐等情況進(jìn)行自查,確保安全。
    2.行規(guī)訓(xùn)練。
    班主任認(rèn)真領(lǐng)會(huì)本次主題活動(dòng)目的,做好學(xué)生行規(guī)和午餐有序訓(xùn)練,把活動(dòng)主題落到實(shí)處。午餐做到學(xué)生井然有序,不打翻飯菜。教室內(nèi)外無雜物(尤其是湯桶倒置剩飯菜時(shí))。
    行規(guī)訓(xùn)練建議:
    (1)學(xué)生文明禮儀、見到家長(zhǎng)問好、午餐時(shí)保證衣著整潔、領(lǐng)巾標(biāo)志的佩戴。
    (2)排隊(duì)有序,不大聲喧嘩。
    (3)如廁有序,走廊不奔跑,保持洗手池清潔,關(guān)門輕輕。
    (4)環(huán)境清潔,桌椅整齊,教室物品擺放整潔,地面無紙屑、雜物。
    午餐有序訓(xùn)練建議:
    (1)聽見第四節(jié)課下課鈴聲,分飯教師(中低年級(jí)建議正副主任配合)戴好口罩和手套,組織學(xué)生有序整理學(xué)習(xí)用品,拿出餐墊(早上整理書包時(shí)已經(jīng)放入桌肚),等待教師命令。
    (2)教師組織學(xué)生有序拿午餐隔離板,進(jìn)行消毒擦拭后豎起靠在椅背上,等待老師命令。
    (3)在學(xué)生擦拭午餐隔離板時(shí),分飯教師及時(shí)觀察,請(qǐng)先完成一組學(xué)生有序到教室前排隊(duì)消毒洗手,做到銜接及時(shí)有序。洗手后,直接從前門靠右拿餐盒(雙手握緊,保持平衡,不灑湯汁)、湯碗和勺子,靠前門左側(cè)有序進(jìn)入教室,回到座位坐好。如果有條件的班級(jí),也可打開后門,前門拿,后門進(jìn),更佳!分飯教師站在門口適當(dāng)處進(jìn)行觀看,及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生排隊(duì)和如何拿餐盒。
    (4)學(xué)生到位后,分飯教師拎湯桶進(jìn)行分湯(減少學(xué)生進(jìn)出碰撞桌椅,導(dǎo)致飯盒和湯碗落地)。學(xué)生盛燙后自行及時(shí)就餐,有隔離板的學(xué)生就餐時(shí)及時(shí)豎起小桌板。
    (5)分飯教師分湯后,把湯桶和班級(jí)餐椅上(湯桶放在椅子上,學(xué)生不會(huì)因?yàn)槿烁呔嚯x遠(yuǎn)而把飯菜倒到外面)一起放置門口。低年級(jí)湯桶可以放在地上。
    (6)分飯教師鼓勵(lì)、倡議學(xué)生光盤。
    (7)學(xué)生就餐后,將剩余雜物歸攏,放在餐盤內(nèi),盒蓋放在餐盤下(以備教師能夠檢查),湯碗和勺子放在餐盤空余處,有序進(jìn)行還飯盒。
    (8)分飯教師站在門口適當(dāng)位置(能夠看到教師內(nèi)外的情況,及時(shí)進(jìn)行督促、指導(dǎo)),觀看教室內(nèi)學(xué)生就餐情況的同時(shí),指導(dǎo)學(xué)生有序還飯盒、湯碗和勺子。
    (9)學(xué)生倒殘余雜物時(shí),有序排隊(duì),與人保持距離。首先,還湯碗,放在事先留在餐車上放置湯碗的盒子里。接著,倒雜物,身體彎下,把餐盤伸入桶內(nèi),用勺子刮干凈。然后,把勺子放入餐車上放置湯碗的盒子里。最后,蹲下還蓋子和飯盒。(有些班級(jí)事先已經(jīng)把飯盒蓋收齊,放好,也是可以的)
    3.在本次活動(dòng)中,認(rèn)真準(zhǔn)備,對(duì)于家長(zhǎng)提出的問題認(rèn)真記錄,認(rèn)真解答,做好與學(xué)生家長(zhǎng)的交流溝通工作。對(duì)于家長(zhǎng)提出的好的意見和建議,認(rèn)真記錄,切實(shí)改進(jìn)。
    4.全校教師熱情接待每位家長(zhǎng),做好引導(dǎo)及服務(wù)工作;學(xué)生穿校服。
    5.各部門分工合作,積極配合,爭(zhēng)取圓滿的`完成本次開放日活動(dòng)。
    (一)黨政室
    1.協(xié)調(diào)各部門工作,檢查落實(shí)情況。
    2.準(zhǔn)備家長(zhǎng)座談會(huì)發(fā)言稿。
    (二)德育中心
    1.制定活動(dòng)方案、邀請(qǐng)函、活動(dòng)反饋表、家長(zhǎng)簽到表。
    2.做好參與家長(zhǎng)人數(shù)統(tǒng)計(jì)。
    3.發(fā)放家長(zhǎng)開放日邀請(qǐng)函、家長(zhǎng)開放日活動(dòng)意見反饋表。
    4.班主任開放日工作培訓(xùn)指導(dǎo)。
    5.活動(dòng)當(dāng)日家長(zhǎng)簽到工作。
    (三)保障中心(包括衛(wèi)生室)
    1.做好后勤服務(wù)(校園衛(wèi)生、廁所、綠化帶等保潔),備好飲用水等。
    2.做好校門口疫情檢測(cè)工作,家長(zhǎng)憑邀請(qǐng)函方能進(jìn)入校園。
    3.做好家長(zhǎng)接待及導(dǎo)引工作。
    4.組織家長(zhǎng)參觀路線及參觀活動(dòng)。
    5.做好電子顯示屏歡迎宣傳工作。
    6.負(fù)責(zé)照相。
    7.做好家長(zhǎng)開放日反饋表的回收和情況統(tǒng)計(jì)工作。
    (四)正副班主任
    1.做好學(xué)生禮儀教育、文明行為教育。
    2.組織學(xué)生有序進(jìn)行用餐教育。
    3.做好用餐管理、衛(wèi)生管理。
    4.確定開放日參與家長(zhǎng)。
    學(xué)校食堂冬至活動(dòng)方案篇十四
    前言:冬至?xí)r節(jié)吃餃子是中國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗,在今年冬至舉辦的“冬至陽生春又來”包餃子活動(dòng),通過包餃子比賽等一系列活動(dòng),讓同學(xué)感受到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情,并借此機(jī)會(huì)弘揚(yáng)我國(guó)“包餃子”這一傳統(tǒng)的飲食文化。
    一、活動(dòng)名稱:
    二、活動(dòng)宗旨:
    豐富學(xué)院各組織成員的課余生活,加強(qiáng)各組織之間的合作、溝通能力,增強(qiáng)各成員的默契及感情。
    三、活動(dòng)主題:
    夜常相伴歡樂聲,餃子暖進(jìn)心頭寒。
    四、活動(dòng)目的:
    3、我們學(xué)院各組織永遠(yuǎn)是一家人,相親相愛的一家人。
    五、活動(dòng)理念:
    以餃交心,團(tuán)結(jié)共進(jìn)。
    六、活動(dòng)時(shí)間:
    12月21號(hào)(冬至)17:00。
    七、活動(dòng)地點(diǎn):
    大學(xué)生活動(dòng)中心(餐廳三樓)。
    八、活動(dòng)對(duì)象:
    山東傳媒職業(yè)學(xué)院院學(xué)生會(huì)、院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)、青年志愿者協(xié)會(huì)、青春雜志社全體成員。
    九、主辦單位:
    山東傳媒職業(yè)學(xué)院院團(tuán)委。
    十、指導(dǎo)老師:
    王方老師。
    十一、活動(dòng)內(nèi)容及流程。
    知識(shí)問答。
    游戲環(huán)節(jié)。
    吃餃子比賽。
    猜謎語得驚喜等各種小游戲,可臨場(chǎng)發(fā)揮,穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。
    活動(dòng)進(jìn)程:前期準(zhǔn)備:
    1、(1)12月19號(hào)之前確定參加活動(dòng)的人員名單,并相應(yīng)地收取一定費(fèi)用(初定每人十元)。
    (2)12月20號(hào)之前與餐廳相關(guān)人員協(xié)商活動(dòng)的相關(guān)事宜。(面、餡、工具和價(jià)錢等)。
    (3)準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的物品(例如棗、花生、保鮮膜等)。
    (4)邀請(qǐng)?jiān)簣F(tuán)委老師共同參加。
    2、外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉活動(dòng)的贊助。
    3、宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的設(shè)計(jì)及張貼,并做好相應(yīng)宣傳工作。
    4、設(shè)備部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的拍照等工作。
    2、活動(dòng)過程:
    (1)所有參加活動(dòng)人員12月21號(hào)16:00到達(dá)場(chǎng)地進(jìn)行準(zhǔn)備工作。
    (2)17:00活動(dòng)正式開始。
    (3)話劇表演(餃子的來源)。
    (4)搟餃子皮比賽。各組織推選兩命成員參加比賽,在兩分鐘的時(shí)限內(nèi)誰完成的數(shù)量最多為獲勝,按照數(shù)量的多少各組織可以優(yōu)先選擇包餃子的工具(筷子、勺子、叉子)。
    (5)來個(gè)家鄉(xiāng)話接龍。從第一組開始每人說一句家鄉(xiāng)話,下一個(gè)人接著說如果說錯(cuò)或者聽不懂就讓上一個(gè)人在餃子里加點(diǎn)佐料并且要包的別人看不出來差別。
    (6)包餃子比賽。
    包餃包餃,趣味無窮。
    每個(gè)部門選出5人,每個(gè)人洗好手后,站到各自地盤,主持人宣布開始后,各組成員方可包餃。按每人20個(gè)計(jì)算,哪個(gè)部門先包好,組長(zhǎng)向主持人報(bào)告。
    計(jì)分方法:第一名的組,加上50分,第二名的組加上40分,第三名的組加上30分,依此給各名次的組計(jì)分。
    (7)游戲環(huán)節(jié)。
    (8)比賽吃餃子環(huán)節(jié)。、餃子熟后,大家一起分享美味,并進(jìn)行吃餃子比賽,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)誰哪位同學(xué)吃得最多就獲勝,評(píng)選出吃得最快的兩人。
    (9)活動(dòng)結(jié)束,全體合影留念。
    十二、各部門任務(wù)分配。
    1、總指揮:主席團(tuán)。
    2、財(cái)務(wù)部:活動(dòng)前:匯總各部門參加活動(dòng)的人員所繳納的費(fèi)用,進(jìn)行資金預(yù)算,購(gòu)買活動(dòng)所需物品(棗、花生、保鮮膜、飲料、紙杯、氣球等)。
    活動(dòng)中:給各部門分發(fā)飲料等,保管氣球等活動(dòng)物品。
    3、策劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃以及各部門的工作分配。
    4、外聯(lián)部:與餐廳相關(guān)工作人員的協(xié)商活動(dòng)的事宜(面、餡、工具和價(jià)錢等)。
    5、宣傳部:配合各部門完成工作任務(wù)。
    6、禮儀部:活動(dòng)時(shí)所需物品的擺放及設(shè)置。
    7、組織部:活動(dòng)場(chǎng)地的布置,活動(dòng)所需桌椅的準(zhǔn)備。
    8、辦公室:負(fù)責(zé)確定參加活動(dòng)的人員名單,聯(lián)系各組織負(fù)責(zé)人。
    9、設(shè)備部:準(zhǔn)備好照相設(shè)備,隨時(shí)在活動(dòng)中進(jìn)行拍照和攝影。
    10、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
    面、餃子餡500元。
    棗*4袋30元。
    花生*4袋25元。
    總共555元。
    每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!鄙綎|威海、天津、北京等地冬至都要吃餃子,有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
    相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景出任長(zhǎng)沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為百姓治病。這時(shí)正值隆冬,他在回鄉(xiāng)路上,看到那些為生存而奔波的窮苦百姓,衣不遮體,許多人耳朵都凍爛了,心里更加難受。
    他一到家,登門求醫(yī)者便蜂擁而至。可是張仲景心里老惦記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親們。冬至到了,他讓弟子替他看病,他在南陽東關(guān)空地上搭起了醫(yī)棚,盤上大鍋,專門舍藥為窮人治凍傷。
    他把羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到火候時(shí)再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”,這藥就叫“祛寒嬌耳湯”。人們吃后,頓覺全身溫暖,兩耳發(fā)熱。從冬至起,張仲景天天舍藥,直舍到大年三十。鄉(xiāng)親們的耳朵都被他治好了,歡歡喜喜地過了個(gè)好年。
    冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒現(xiàn)在,河北地區(qū)及全國(guó)許多地方都流傳著”冬至吃餃子“的說法。嬌耳湯”之恩。這一習(xí)俗一直流傳到了今天,其實(shí)冬至是紀(jì)念張仲景。至今冬至節(jié)氣仍是非常重要的。