了解和掌握情感體驗(yàn)的規(guī)律可以幫助我們更好地理解自己和他人的情感狀態(tài)。在寫(xiě)總結(jié)之前，我們可以參考一些優(yōu)秀的范文或者案例，進(jìn)行借鑒和學(xué)習(xí)。下面是一些精美的總結(jié)范文，供大家參考和學(xué)習(xí)，希望能夠激發(fā)大家的寫(xiě)作靈感。
廚藝大賽主持稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，師傅們，同學(xué)們，大家下午好!
歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人，很高興能夠主持這次廚藝大賽，和大家一起，看各位師傅大顯身手，為他們加油為他們助威。
俗話說(shuō)，民以食為天，我想這句話對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原，厚重的高原黃土，美麗的礁石海灘。不同的地域特征，形成迥異的飲食風(fēng)格，怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜，吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，吃出精彩，是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問(wèn)題，是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索，也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì)，一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的積極配合下，邢臺(tái)學(xué)院工會(huì)，邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽，他們將大展身手，為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。
3、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是：
請(qǐng)大家以熱烈的掌聲，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái)，并向他們表示衷心的感謝.
4、參加比賽的十六名選手，分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳，兩名選手為一組，按照比賽規(guī)定，每組選手要制作兩個(gè)菜…….
5、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置（略）：
6、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái)，鍋碗盆瓢響起來(lái)，熱烈的掌聲鼓起來(lái)，下面我宣布，邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽，現(xiàn)在開(kāi)始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)......
各位選手都說(shuō)的很好，可是說(shuō)的好不如做得好，光說(shuō)不練假把式，師傅們，拿出你們的絕活吧！好，下面要開(kāi)始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)：指定菜的制作，計(jì)時(shí)，開(kāi)始！
7、選手們?cè)诰o張地忙碌著，看他們嫻熟的刀工，就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯，師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作，師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買(mǎi)飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑，熱情話語(yǔ)讓我感受到家的溫暖，在此我要向各位師傅感謝，謝謝各位師傅，您們辛苦了!
（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）。
8、時(shí)間到，選手們都完成了他們的作品，讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前，焉能面不改色，佳肴飄香，豈會(huì)端坐如山？大家都動(dòng)心了吧？請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。
9、謝謝各位評(píng)委，各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備，開(kāi)始特色菜的制作，計(jì)時(shí)，開(kāi)始！
10、咱們選手的特色菜都已完成，選手們都拿出了自己的拿手絕活，做的菜盤(pán)盤(pán)讓人垂涎欲滴，評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的菜色，請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。
（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）。
下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是，有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，祝賀他們，請(qǐng)為頒獎(jiǎng)。
14、道道佳肴的香氣還在彌漫，掌聲笑聲歡呼聲還在回響，看張張笑臉，嘆快樂(lè)短暫，期待明天。各位來(lái)賓，各位選手，咱們今天的比賽就要結(jié)束了，感謝大家的支持，感謝各位選手的積極參與，感謝第一食堂的大力配合。相信通過(guò)這次比賽，我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高，咱們每天吃的飯菜會(huì)更香，更甜。祝大家工作順利，幸福安康，祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌！
本次大賽到此結(jié)束，來(lái)賓們，師傅們，同學(xué)們，再見(jiàn)！
廚藝大賽主持稿篇二
尊敬的各位朋友、同仁：大家好！
又一屆廚藝大賽大幕即將拉開(kāi)，確切地說(shuō)這是唐朝酒店第三次舉辦類似的活動(dòng)。第一次廚藝大賽是各店廚師長(zhǎng)之間的較量，開(kāi)了唐朝酒店廚藝大賽的先例。從去年開(kāi)始改為全體員工參加的廚藝比賽，并正式命名為第一屆唐朝杯廚藝大賽，今年的比賽就成為了第二屆唐朝杯廚藝大賽了。
我真得很期待每年的廚藝大賽活動(dòng)，在這期間我們大家可以大飽眼福，而有的同志比我們大家還幸運(yùn)，可以大飽口福。
我將去年比賽的情況和實(shí)拍的照片掛進(jìn)了我的博客中，引來(lái)了許多朋友的贊嘆，他們打電話對(duì)我說(shuō)，在網(wǎng)上看到這些菜肴照片就大流口水，并問(wèn)我他們能不能參加每年唐朝杯廚藝大賽的特邀評(píng)委（格些寧想切了），我的回答是：“你們沒(méi)有機(jī)會(huì)了，唐朝酒店的評(píng)委工作不是一般人能夠勝任的，那是要有一定級(jí)別的人，要懂這一行的人，如我們的廚師長(zhǎng)、各店經(jīng)理們，要有一定的專業(yè)水平才能公正、合理的評(píng)選出美味佳肴。”
我想精美的佳肴是做出來(lái)的，而不是拍出來(lái)的。今https:///天我們的選手一定會(huì)創(chuàng)造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后預(yù)祝大賽取得圓滿成功！
廚藝大賽主持稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、評(píng)委和選手們：
大家上午好！
人在旅途、夢(mèng)回夢(mèng)波，我們?cè)诿利惖纳綎|日照，為您主持中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽，向全世界的中國(guó)廚師發(fā)出最盛情的邀請(qǐng)：碧波太公宴，有您更精彩！
幾個(gè)多月的緊張籌備，大賽終于進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了，碧波太公宴鏘鏹有力的腳步正朝我們飛奔而來(lái)！
在啟動(dòng)儀式開(kāi)始之前，我榮幸地向大家介紹，出席今天啟動(dòng)儀式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，他們是：xx市旅游局副局長(zhǎng)張榮英局長(zhǎng)，日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生，北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)杜長(zhǎng)友會(huì)長(zhǎng)，ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授李光遠(yuǎn)大師。
出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、裁判、企業(yè)家還有：
張榮英xx市旅游局副局長(zhǎng)。
李宗華日照碧波大酒店總經(jīng)理。
唐琴xx市旅游局行業(yè)管理科科長(zhǎng)。
杜長(zhǎng)友北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。
李光遠(yuǎn)ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授。
趙惠源北京東方食藝烹飪學(xué)校校長(zhǎng)，“中國(guó)食雕第一龍”創(chuàng)始人，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
陳緒榮鄉(xiāng)土菜大王、國(guó)際烹飪文化藝術(shù)家，北京百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)主席。
孔祥道亞洲廚王，國(guó)家一級(jí)評(píng)委、中華伊尹飲食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)菜(zgc)文化傳播中心專家、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)主席。
王圣奎人民大會(huì)堂國(guó)宴大師，亞洲華人名廚聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
張培榮國(guó)際食神、國(guó)家一級(jí)評(píng)委、北京正才國(guó)際餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
高速建中國(guó)烹飪大師，國(guó)際評(píng)委，中國(guó)海參首席代表、山東海參制作表演吉尼斯世界紀(jì)錄創(chuàng)造者。
張東升中國(guó)烹飪大師，高級(jí)技師，國(guó)際評(píng)委，淄(zi)博飯店烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、行業(yè)協(xié)會(huì)秘#fromend#書(shū)長(zhǎng)。
王金福山東省飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
張平中國(guó)烹飪大師、淄博飯店烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。
張興才安徽藝苑廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
魏寶全北京奧運(yùn)會(huì)冠軍肖像雕塑第一人，世界吉尼斯廚藝絕技保持者。曾前往迪拜、法國(guó)、韓國(guó)、意大利、香港、澳門(mén)、中央電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視等一百多家媒體絕技表演。
孫春明《中國(guó)烹飪》雜志主編。
王瑩央視環(huán)球旅游頻道運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。
左東黎《中國(guó)食品》雜志主編助理。
蔣梅《中國(guó)食品報(bào)》主任記者。
王冰《烹飪藝術(shù)家》雜志主編。
丁明遵日照丁氏海參酒樓董事長(zhǎng)。
劉國(guó)慶北京滿霖府大酒樓董事長(zhǎng)。
盧德國(guó)山東陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、山東省賓館瓷協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、泰山瓷業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。
張宏凱慈善企業(yè)家、瑞沃制衣（北京）有限公司。
董亮北京曼亭服裝有限責(zé)任公司銷售總監(jiān)。
李小強(qiáng)山東農(nóng)科頻道《活到九十九》欄目編導(dǎo)。
蔣薇北京大唐視覺(jué)廣告有限公司總裁。
王波萬(wàn)鵬大酒店總經(jīng)理。
讓我們以最熱烈的掌聲對(duì)以上嘉賓的到來(lái)表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝！
日照千年的積淀，曾迷醉過(guò)全世界的目光；千年日照港的蘊(yùn)藏，可會(huì)令今人心海蕩漾？
走進(jìn)歷史的日照，東夷之士、天臺(tái)之勝，懷抱東海，河流縱橫，日照港灣，無(wú)不彰顯出這座城的厚重與魅力。
首先讓我們用最熱烈的掌聲有請(qǐng)：山東日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生致歡迎辭！
碧波太公宴廚藝大賽由xx市旅游局、日照電視臺(tái)、碧波大酒店、xx市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、xx市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)、中國(guó)廚師網(wǎng)等單位共同主辦，碧波大酒店承辦。
同時(shí)也得到了許多單位和朋友的大力支持和贊助，在此，讓我們用最熱烈的掌聲的表示衷心的感謝！
姜太公是齊國(guó)的締造者，周文王傾商武王克殷的首席謀主、最高軍事統(tǒng)帥與西周的開(kāi)國(guó)元?jiǎng)?，齊文化的創(chuàng)始人，亦是中國(guó)古代的一位影響久遠(yuǎn)的杰出的韜略家、軍事家與政治家。被尊為“百家宗師"。今天，我們將公平公正公開(kāi)進(jìn)行中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽，就是為了打造日照名片。
下面，讓我們用最熱烈的掌聲有請(qǐng)總裁判長(zhǎng)張培榮大師代表裁判講話。
最后，有請(qǐng)北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席杜長(zhǎng)友老師宣布大賽正式啟動(dòng)！
煙花燦爛，讓我們共同銘記今天歡騰的日照！
禮花漫天，讓我們共同銘記今天喜悅的日照！
此刻，屬于碧波太公宴廚藝大賽時(shí)間才剛剛開(kāi)啟！
未來(lái)的幾個(gè)小時(shí)，各個(gè)地區(qū)的中國(guó)廚師將在享受美食帶來(lái)的滿足和快樂(lè)！
未來(lái)的幾個(gè)小時(shí)，日照將用真誠(chéng)和熱情為中國(guó)廚師的每一次拼搏喝彩！加油！
祝參賽的選手在廚藝賽場(chǎng)上勇攀巔峰！
祝福中國(guó)廚師在祖國(guó)遼闊的土地上再鑄輝煌！
女士們，先生們，中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽啟動(dòng)儀式到此結(jié)束，有請(qǐng)第一組、第二組選手入場(chǎng)，謝謝大家！
現(xiàn)在，進(jìn)行中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽的評(píng)分環(huán)節(jié)，下面有請(qǐng)廚藝大賽的裁判長(zhǎng)、專家評(píng)委、裁判上臺(tái)評(píng)分。
廚藝大賽主持稿篇四
【合】：大家下午好!
【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。
【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。
【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，
【女】：在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相怒放之時(shí)，
【合】：我們喜迎山東科技大學(xué)“綠色飲食，品質(zhì)生活”廚藝大賽。
【男】：現(xiàn)在，請(qǐng)容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,他們是：(主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))。
后勤總公司田凱副總經(jīng)理，歡迎您的到來(lái)!
校團(tuán)委郝亮副書(shū)記，歡迎您!
校團(tuán)委張建英老師，歡迎您!
開(kāi)發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局王所長(zhǎng)，歡迎您!
營(yíng)養(yǎng)師，歡迎您!
學(xué)苑餐廳歡迎您。
學(xué)者餐廳歡迎您。
學(xué)海餐廳歡迎您。
校學(xué)生會(huì)主席李學(xué)友同學(xué)!歡迎您。
【女】：讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎他們的到來(lái)!(掌聲)。
【男】:首先，讓我們用熱烈的掌聲歡迎后勤總公司田總為本次大賽致辭，有請(qǐng)!
(田總致辭)。
【女】：好的，謝謝田總的親切致辭，相信通過(guò)田總的介紹，同學(xué)們對(duì)我校餐廳情況有了進(jìn)一步了解?，F(xiàn)在讓我們用熱烈的掌聲歡迎黃島區(qū)政府食品藥品監(jiān)督管理局王所長(zhǎng)致辭，有請(qǐng)!
(王所長(zhǎng)致辭)。
【男】：感謝王所長(zhǎng)的精彩致辭，下面有請(qǐng)郝書(shū)記啟動(dòng)本次廚藝大賽。(郝書(shū)記宣布活動(dòng)正式開(kāi)始)。
【女】：感謝郝書(shū)記。
【男】：我們前期在全校內(nèi)進(jìn)行食譜征集，通過(guò)預(yù)賽選拔，遴選出了現(xiàn)在站在我們比賽現(xiàn)場(chǎng)的*組選手。
【女】：讓我們祝賀進(jìn)入決賽的*組選手，希望他們今天有更出色的表現(xiàn)。
【男】：下面由我來(lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為三個(gè)環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)水果拼盤(pán)比拼。
第二環(huán)節(jié)主題菜。
以“綠色飲食品質(zhì)生活”為主題制作主題菜。
第三環(huán)節(jié)加分菜。
以“異域風(fēng)情，讓味蕾跳舞“為主題制作異域菜品。
【男】：##(女主持人姓名)，我們今天的比賽不僅是為了競(jìng)技廚藝，
更要展示我們充滿活力的青春風(fēng)采。
【女】：所以在比賽之前，我們有一個(gè)環(huán)節(jié)，叫做團(tuán)隊(duì)展示。
【男】：下面有請(qǐng)我們的選手進(jìn)行精彩的團(tuán)隊(duì)展示。
(團(tuán)隊(duì)展示)。
【女】：科大真是臥虎藏龍，我們的廚師及其親友團(tuán)真是各個(gè)身懷絕技啊!
【男】：看完精彩的才藝展示，各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期。
待已久了，那我們?cè)挷欢嗾f(shuō)，進(jìn)入正題，首先進(jìn)行比賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)——“水果拼盤(pán)?！?BR> 【女】：現(xiàn)在有情我們參賽選手上場(chǎng)!本環(huán)節(jié)共計(jì)15分鐘，現(xiàn)在計(jì)時(shí)開(kāi)始!
(拼盤(pán)制作，第一組比賽結(jié)束時(shí)評(píng)委進(jìn)行評(píng)定，比分交予工作人員進(jìn)行計(jì)算。第二組選手比賽時(shí)宣讀第一組成績(jī)。其間主持人與選手互動(dòng)，使用分貝儀讓各學(xué)院親友團(tuán)為選手吶喊加油)。
【女】：好，時(shí)間到，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在由評(píng)委為選手們打分。讓我們稍微放松一下，進(jìn)入互動(dòng)環(huán)節(jié)“艱難的薯片。”
【男】：下面由我宣讀環(huán)節(jié)規(guī)則：
大賽嘉賓從現(xiàn)場(chǎng)抽取5名幸運(yùn)觀眾，由工作人員同時(shí)在其額頭上放好薯片之后，主持人宣布開(kāi)始吃薯片。各選手只能通過(guò)變化各種面部表情移動(dòng)薯片使其到達(dá)口中，若薯片落地則重新在其額頭放置，最終成功吃到薯片且用時(shí)最少者獲勝。獲勝者有獎(jiǎng)品贈(zèng)送，其他參與者獲得大賽紀(jì)念品。
【女】：下面有請(qǐng)大賽嘉賓抽取幸運(yùn)觀眾。
(游戲開(kāi)始)。
【男】：精彩的游戲結(jié)束了，現(xiàn)場(chǎng)仍回蕩著同學(xué)們的熱情，下面進(jìn)行本次大賽的重頭戲“主題菜!”
【女】：再一次歡迎我們選手上場(chǎng)!本環(huán)節(jié)共計(jì)20分鐘，現(xiàn)在計(jì)時(shí)開(kāi)始。
(第一組比賽結(jié)束時(shí)評(píng)委進(jìn)行評(píng)定，比分交予工作人員進(jìn)行計(jì)算，第二組選手比賽時(shí)宣讀第一組成績(jī)。其間由嘉賓抽取4名幸運(yùn)觀眾組成大眾美食品嘗團(tuán)，品嘗選手的菜肴)。
【男】經(jīng)過(guò)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，選手們已完成他們的作品，現(xiàn)由嘉賓進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。有請(qǐng)!
(游戲開(kāi)始)。
【女】：嘗過(guò)我們選手的手藝之后，接下來(lái)進(jìn)入我們的互動(dòng)環(huán)節(jié)——踩氣球。
【男】：下面由我來(lái)宣讀環(huán)節(jié)規(guī)則。
大賽嘉賓從現(xiàn)場(chǎng)抽取6名觀眾，隨機(jī)分成三隊(duì)，每隊(duì)兩人，每人每只腳綁4只氣球，互踩，雙方盡量踩破別人的氣球而保證自己的完好，剩最后一個(gè)氣球的參與者獲勝。沒(méi)對(duì)獲勝者有獎(jiǎng)品贈(zèng)送，其他三人獲得大賽紀(jì)念品。
【男】：讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的選手為我們帶來(lái)精彩的異域風(fēng)情的展示，有請(qǐng)!
(比賽進(jìn)行)。
【女】：本次比賽各獎(jiǎng)項(xiàng)得主的名單已經(jīng)在我們手中了，現(xiàn)在有請(qǐng)各位選手上臺(tái)(選手上臺(tái))，下面讓我們一一揭曉各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
【男】：獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)的學(xué)院是，祝賀他們，有請(qǐng)校學(xué)生會(huì)主席劉翔鵬同學(xué)為他們頒獎(jiǎng)。
(頒獎(jiǎng)，合影)。
【女】：獲得三等獎(jiǎng)的學(xué)院是，恭喜，有請(qǐng)王所長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)師以及張老師為他們頒獎(jiǎng)。
(頒獎(jiǎng)，合影)。
【男】：獲得二等獎(jiǎng)的學(xué)院是，祝賀你們，有請(qǐng)郝書(shū)記為他們頒獎(jiǎng)。
(頒獎(jiǎng)，合影)。
【女】：激動(dòng)人心的時(shí)刻馬上到來(lái)，獲得一等獎(jiǎng)的學(xué)院是，祝賀你們，有請(qǐng)?zhí)锟倿樗麄冾C獎(jiǎng)。
(頒獎(jiǎng)，合影)。
【男】：好了，到此為止，我們廚藝大賽畫(huà)上了完滿的句號(hào)。
【女】：短短的幾個(gè)小時(shí)無(wú)法完全寄托我們對(duì)科大的無(wú)限深情，未來(lái)的日子還很長(zhǎng)。讓我們動(dòng)起手來(lái)，將家鄉(xiāng)的深情帶到神州的每一片土地;讓我們無(wú)畏前行，把科大的祝福傳播給身邊的每一個(gè)人。
【男】：同學(xué)們，
【合】：我們明年再相聚!再見(jiàn)!
廚藝大賽主持稿篇五
【男】：親愛(ài)的'老師，同學(xué)們。
【女】：大家。
【合】：晚上好！
【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。
【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。
【男】：四海才俊赴廬州展中華文化；
【女】：五湖學(xué)子聚工大秀華夏美食。
【男】：倉(cāng)廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱。
【女】：自古以來(lái)，飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。
【男】：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。
【女】：文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。
【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之樂(lè)，在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相怒放之時(shí)；
【女】：我們喜迎，合肥工業(yè)大學(xué)校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化，倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽。
【男】：今天，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化，倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：（主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo)）。
【女】：讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎到場(chǎng)的嘉賓。
【男】：此次活動(dòng)由合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部，合肥工業(yè)大學(xué)電氣與自動(dòng)化工程學(xué)院學(xué)生會(huì)主辦，對(duì)象面向我校所有同學(xué)。
【男】：我們希望將“健康與文化”帶進(jìn)校園、帶進(jìn)生活、帶到大家的身邊，實(shí)現(xiàn)“健康與你我同行”的目標(biāo)。
【女】：在此，我們還要感謝恒安集團(tuán)對(duì)我們此次活動(dòng)的大力支持。
【合】：現(xiàn)在開(kāi)始！
廚藝大賽主持稿篇六
尊敬的各位評(píng)委、各位老師、各位選手，同學(xué)們：
大家下午好！
今天，由經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院承辦的渭南師范學(xué)院首屆導(dǎo)游模擬大賽將在此舉行。我代表學(xué)院對(duì)各位評(píng)委老師的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，對(duì)各位參賽選手表示誠(chéng)摯的祝福。
隨著我國(guó)旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，“導(dǎo)游”這一職業(yè)也顯得越來(lái)越重要。有句話說(shuō)得好：“風(fēng)景美不美，全靠導(dǎo)游一張嘴”。在我們的旅游途中有一個(gè)好的導(dǎo)游，會(huì)消除很多旅游途中的困惑和麻煩，增添許多收獲和樂(lè)趣。
此次導(dǎo)游模擬大賽不僅對(duì)于培養(yǎng)優(yōu)秀的導(dǎo)游人才、促進(jìn)對(duì)導(dǎo)游角色的理解、增加同學(xué)們的旅游知識(shí)、鍛煉同學(xué)們的能力和豐富大家的課余生活有重要作用，并且對(duì)于展示同學(xué)們的才華、提升我校文化水平也將起到積極地作用。
現(xiàn)在，就請(qǐng)我們的參賽選手盡情的挑戰(zhàn)自我、展示自我，并在其中提高自我。相信今天的每位選手都會(huì)有精彩的表現(xiàn)，預(yù)祝他們?nèi)〉脙?yōu)異的成績(jī)。
最后，再次感謝大力支持此次活動(dòng)的組織、領(lǐng)導(dǎo)，以及各位評(píng)委老師和同學(xué)們。在此，我預(yù)祝此次活動(dòng)圓滿成功！
現(xiàn)在我宣布：渭南師范學(xué)院第一屆導(dǎo)游模擬大賽正式開(kāi)幕！
下面我介紹一下本次參加評(píng)審的各位老師和本次大賽的規(guī)則以及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：首先，參加此次大賽的評(píng)審老師，他們是：
…………..
…………..
再次感謝他們的到來(lái)！
廚藝大賽主持稿篇七
是收獲的季節(jié)。
在這片古老的黃土地上。
碩果飄香。
荷包飄香。
烹飪飄香。
有賓朋自四方來(lái)。
其樂(lè)融融。
其喜洋洋。
我們用豐收的.凱歌。
祝賀我們的節(jié)會(huì)。
我們以節(jié)會(huì)的方式。
慶祝我們的豐收。
豐收。
是我們的盤(pán)中餐杯中酒。
豐收。
是我們的向往和追求。
民以食為天。
食以烹為饗。
黃土。
厚以載物。
萬(wàn)類霜天。
物以求工。
我們從歷史走來(lái)。
從茹毛飲血、刀耕火種。
到、川粵大菜。
從、
到三明治、、漢堡包……。
烹飪。
是人類文明的光標(biāo)。
刻錄著人類進(jìn)步的軌跡。
烹飪。
是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)尺。
度量著我們邁向小康的距離。
烹飪是技術(shù)更是創(chuàng)造。
烹飪是藝術(shù)也是文化……。
今天。
我們以競(jìng)賽的方式。
展示我校的烹飪技藝。
這里。
我們以創(chuàng)造性的勞動(dòng)。
詮釋。
我們對(duì)烹飪文化的理解。
今天。
我們用自己的雙手。
展示。
我們對(duì)父母最深情的感謝。
廚藝大賽主持稿篇八
孔：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓。
張：敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們。
合：大家晚上好！
孔：在這放飛夢(mèng)想的夜晚，我們?nèi)紵械膲?mèng)想;。
張：在這絢麗多彩的時(shí)代，我們奉獻(xiàn)青春和理想。
孔：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂(lè)，享受這段美好時(shí)光。
張：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂(lè)的海洋，讓快樂(lè)響徹云霄。
孔：在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火;。
張：在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美。
孔：下面我宣布，齊齊哈爾大學(xué)化工學(xué)院創(chuàng)造協(xié)會(huì)廚藝大比拼比賽合：現(xiàn)在開(kāi)始。
張：首先請(qǐng)?jiān)试S我介紹蒞臨此次大賽的各位來(lái)賓，他們是化工學(xué)院學(xué)生工作指導(dǎo)老師董國(guó)華。
孔：校創(chuàng)造協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱成龍。
張：化工學(xué)院團(tuán)委副書(shū)記畢顯慶。
孔:化工學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)主席蘭雨澤。
張：化工學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)主席尹慶陽(yáng)。
孔：化工學(xué)院學(xué)生會(huì)自律會(huì)主任楊猛。
張：化工學(xué)院學(xué)生會(huì)權(quán)益部部長(zhǎng)雷天賜。
孔：小狀元餐廳經(jīng)理。
張：讓我們?cè)俅我詿崃业恼坡暁g迎各位嘉賓的到來(lái)。
孔：本次比賽所用廚具及用品由小狀元餐廳*提供!
孔：在你心目中廚師應(yīng)該是一個(gè)什么樣的形象呢?
張：范偉不是有那么一句話嗎，腦子大，脖子粗，不是大款就是伙夫，所以啊，在我的印象中，廚師應(yīng)該是那種矮矮的、胖胖的、憨憨的、給人一種很踏實(shí)的感覺(jué)的人!
孔：廚師也有那種高高的、帥帥的、很陽(yáng)光的，而且啊，還有美女!張：別說(shuō)，這樣的廚師還真少見(jiàn)!
孔：今天就讓我們一起來(lái)看看我說(shuō)的帥哥及美女廚師吧!張：有請(qǐng)第一組選手來(lái)自材料091的“”
孔：有請(qǐng)。
張：有請(qǐng)第二組選手來(lái)自應(yīng)化092的。
孔：有請(qǐng)第三組選手來(lái)自應(yīng)化093的。
張：有請(qǐng)第四組選手來(lái)自化學(xué)093的。
孔：有請(qǐng)第五組選手來(lái)自高分子091的。
張：有請(qǐng)第六組選手來(lái)自。
孔：剛剛六組選手都進(jìn)行了自我介紹，怎么樣，都是帥哥和美女吧!
孔：下面就讓你見(jiàn)識(shí)一下他們?cè)鷮?shí)的基本功，讓我們一起進(jìn)入第一環(huán)。
節(jié)：精彩刀工。
張：怎么樣才能看出他們擁有扎實(shí)的基本功呢?
孔：這個(gè)當(dāng)然是看他們刀法的利落程度了!
張：既然咱們這是切土豆絲，還應(yīng)該看看土豆絲是否勻稱吧!
孔：還有，這是10分制，評(píng)為當(dāng)場(chǎng)打分!
張：下面有請(qǐng)第一組及第二組選手上場(chǎng)!
張：今天首先要揭曉的是刀工獎(jiǎng)、風(fēng)度獎(jiǎng)這兩個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)。
孔：有請(qǐng)張：恭喜獲獎(jiǎng)的各位同學(xué)。
孔：接下來(lái)將要頒發(fā)的是團(tuán)體獎(jiǎng)。
張：究竟花落誰(shuí)家呢，我們拭目以待。
孔：獲得三等獎(jiǎng)的是張：獲得三等獎(jiǎng)的是孔：獲得三等獎(jiǎng)的是張：有請(qǐng)。
孔：獲得二等獎(jiǎng)的是張：獲得二等獎(jiǎng)的是孔：有請(qǐng)張：獲得一等獎(jiǎng)的是獲獎(jiǎng)班級(jí)最后得分。
孔：有請(qǐng)張：恭喜各位。
張：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造協(xié)會(huì)是一個(gè)充滿活力，面向未來(lái)的集體;。
張：在這里，散發(fā)著油墨的清香，跳動(dòng)著青春的脈搏;。
孔：在這里，有我們對(duì)生活的激情，更有我們對(duì)未來(lái)的渴望;張：因?yàn)椋覀兪冀K相信：
合：明天會(huì)更好!
孔：下面我宣布，齊齊哈爾大學(xué)化工學(xué)院創(chuàng)造協(xié)會(huì)廚藝大比拼比賽合：到此結(jié)束。
張：同學(xué)們?cè)僖?jiàn)!
廚藝大賽主持稿篇九
大家上午好。
曼妙的春風(fēng)卷著羅衫款款地拂來(lái)。
在這春意盎然，野花飛舞的日子里，我們背上行囊，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)。
告別了滿含深情的故鄉(xiāng)，我們?cè)诖讼嗑垡惶茫矓⒖拼筝x煌。
載著對(duì)故鄉(xiāng)的思念與祝福。
帶著對(duì)科大的熱愛(ài)與贊美。
在科大六十年校慶之際。
我們喜迎山東科技大學(xué)第二屆“食行科大，美味鄉(xiāng)情”廚藝大賽。
古老的華夏大地養(yǎng)育了一代又一代的英豪。
勤勞的人們?cè)谶@片土地上創(chuàng)造奇跡。
中國(guó)飲食文化已經(jīng)綿延170多萬(wàn)年。
經(jīng)過(guò)萬(wàn)年的傳承與發(fā)展，我們擁有了一份傲人的飲食文化。
我們的文明未曾隨歷史的浪濤失去。
如今，在廣闊的土地上中華文明衍生出美味多姿的飲食文化。
今天，來(lái)自五湖四海的學(xué)子們齊聚科大，秀出各地美食風(fēng)采。
下面，請(qǐng)容許我介紹出席本屆“食行科大，美味鄉(xiāng)情”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
廚藝大賽主持稿篇十
二、活動(dòng)目的：
通過(guò)策劃舉辦這次廚藝大賽活動(dòng)，希望可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，培養(yǎng)同學(xué)對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣，豐富同學(xué)們的大學(xué)生活;同時(shí)加強(qiáng)同學(xué)對(duì)廚藝的了解，為學(xué)院愛(ài)好廚藝以及有廚藝方面特長(zhǎng)的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺(tái);通過(guò)家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解，知道各地的飲食習(xí)慣，以便更好的溝通;展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范，弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力，以食會(huì)友;并希望借這次活動(dòng)，可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識(shí)，讓同學(xué)的食得美味，食得營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)一下廚藝。
三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。
預(yù)計(jì)3月23或24日(視報(bào)名情況而定，報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行)，地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂)。
四、參賽內(nèi)容及要求。
3或3人以下為一組，每組同學(xué)各自分工，每組必須有一名解說(shuō)員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與解說(shuō)。選手自備材料及相應(yīng)炊具。
五、任務(wù)安排。
1.宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼;。
2.宿管生活部繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表;。
3.組織部和各班班長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名;。
4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
六、活動(dòng)過(guò)程。
1.安排選手就位，維持現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序。選手在各自的場(chǎng)地進(jìn)行比賽，完成自己的參賽作品。
2.參賽作品完成后向評(píng)委匯報(bào)，由參賽選手將菜端給評(píng)委品評(píng)。
3.每組選出一名代表做講解員，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評(píng)委拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。
七、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
1.學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程。
2.現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對(duì)者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評(píng)一道菜肴。
八、注意事項(xiàng)。
2.選手必須自己準(zhǔn)備好材料以及盛菜的碗;。
3.參賽活動(dòng)過(guò)程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;。
3.參賽活動(dòng)結(jié)束后要及時(shí)打掃衛(wèi)生，保持場(chǎng)地干凈。
九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
1.專業(yè)評(píng)定：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計(jì)新穎，富有創(chuàng)意。(10分)。
2.時(shí)間：做菜用時(shí)，安全操作。(10分)。
3.材料：新鮮，色澤鮮美。(10分)。
4.技術(shù)：刀工熟練，切菜工整。(10分)。
5.色香味：具有一定的美學(xué)價(jià)值，味道可口。(20分)。
6.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：有利健康，搭配合理。(10分)。
7.衛(wèi)生：個(gè)人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場(chǎng)地衛(wèi)生。(10分)。
8.菜名：與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨(dú)特有創(chuàng)意。(10分)。
9.菜肴介紹：口齒伶俐，吐詞清晰。(10分)。
滿分100分，最后由評(píng)委和隨機(jī)抽的學(xué)生投票的成績(jī)綜合給出總分。
十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分;。
二等獎(jiǎng)2組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分;。
三等獎(jiǎng)3組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。
因只是預(yù)計(jì)，所以獎(jiǎng)項(xiàng)還有調(diào)動(dòng)。預(yù)計(jì)推選一組參加院里決賽。
十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
廚藝大賽主持稿篇十一
【女】：火紅的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斕。
【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，在這百花爭(zhēng)艷竟相怒放之時(shí)。
【女】：我們?cè)谶@里舉行太和二中校園廚藝大賽。
【男】：在這放飛夢(mèng)想的夜晚，我們?nèi)紵械膲?mèng)想。
【女】：在這絢麗多彩的時(shí)代，我們奉獻(xiàn)青春和理想。
【男】：在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火。
【女】：在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美。
【男】：四海才俊展示中華文化。
【女】：二中學(xué)子大秀華夏美食。
【男】：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂(lè)，享受這段美好時(shí)光。
【女】：今天，我們相聚在這里，一起用心來(lái)感受真情，用愛(ài)來(lái)融化冰雪。
【男】：今天，我們相聚在這里，敞開(kāi)你的心扉，釋放你的激情。
【女】：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂(lè)的海洋，讓快樂(lè)響徹云霄。
【男】：太和二中校園廚藝大賽正式開(kāi)始，今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：
【女】：接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程。
【女】：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛。
【女】：在這里，散發(fā)著水墨的清香，跳動(dòng)著青春的脈搏。
【男】：在這里，有我們對(duì)生活的激情，更有我們對(duì)未來(lái)的渴望。
【女】：因?yàn)?，我們始終相信。
【合】：明天會(huì)更好！
【男】：太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束。
【女】：朋友們?cè)僖?jiàn)！【互動(dòng)環(huán)節(jié)】。
廚藝大賽主持稿篇十二
承辦：煉焦團(tuán)小組凈化團(tuán)小組設(shè)備團(tuán)小組煤儲(chǔ)備團(tuán)小組。
活動(dòng)主旨：為了豐富焦化青工生活，培養(yǎng)大家的動(dòng)手能力，一展焦化廚神風(fēng)采。焦化團(tuán)支部聯(lián)合樂(lè)嘉餐飲為大家舉辦一次青工廚藝展示。并在活動(dòng)期間邀請(qǐng)其他公司女職工參與活動(dòng)，通過(guò)廚藝展示，不僅讓五湖四海的青工朋友們免費(fèi)品嘗到異地家鄉(xiāng)菜，也為我廠青工和外部青工做個(gè)聯(lián)誼。
參加人員范圍：焦化全廠未婚及已婚員工，歡迎已婚員工家屬做現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。參加廚藝展示可攜帶助手并邀請(qǐng)老鄉(xiāng)參加，但是需要在報(bào)名表中體現(xiàn)屬那位展示者所邀請(qǐng)的。其他涉外單位的同上。
前期籌劃：
5月30日前，召開(kāi)團(tuán)支部例會(huì)，組織青工代表參加會(huì)議，成立廚藝展示活動(dòng)策劃小組，做好活動(dòng)部署。
6月3日--收集報(bào)名帖，征集特級(jí)廚師。
6月7日--與樂(lè)嘉餐飲聯(lián)系主材,場(chǎng)地，以及廚藝指導(dǎo)等問(wèn)題。
6月8日--統(tǒng)計(jì)參與人數(shù)，成立廚藝展示活動(dòng)策劃小組統(tǒng)計(jì)報(bào)名人數(shù)，并編排順序及分組。
6月9日--召開(kāi)策劃小組會(huì)議，籌備廚藝展示場(chǎng)地，準(zhǔn)備橫幅等。6月中下旬--召開(kāi)特級(jí)大廚會(huì)，開(kāi)始活動(dòng)。
您想一展廚藝嗎?您想在異地就能吃到家鄉(xiāng)特色菜嗎?那么行動(dòng)吧，向活動(dòng)組發(fā)出您的報(bào)名帖，我們等候您的來(lái)電與來(lái)信。
廚藝大賽主持稿篇十三
同志們：
我宣布，津門(mén)餐飲業(yè)全國(guó)各大菜系烹飪技術(shù)大賽現(xiàn)在開(kāi)幕。
這次“津門(mén)餐飲業(yè)全國(guó)各大菜系烹飪技術(shù)大賽”是根據(jù)寶龍副市長(zhǎng)的創(chuàng)意和多次具體指示舉辦的。這次大賽的目的是：貫徹落實(shí)市八次黨代會(huì)提出的“與時(shí)俱進(jìn)，力爭(zhēng)上游，搶抓機(jī)遇，跨越發(fā)展”的要求，堅(jiān)持“繼承、發(fā)揚(yáng)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的方針，博采全國(guó)各大菜系之精華，創(chuàng)新發(fā)展津菜體系，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化，繁榮天津餐飲市場(chǎng)，增強(qiáng)城市功能和吸引力，提高文化品位，促進(jìn)天津烹飪和旅游業(yè)的發(fā)展。
本次大賽活動(dòng)共安排了魯菜賽、川菜賽、粵菜賽、蘇、閩、浙、徽和湘菜賽、津菜賽、西餐比賽和面點(diǎn)比賽11場(chǎng)賽事，每場(chǎng)比賽之后，還將舉辦本菜系的理論研討和技藝講座，組織形式多樣，活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩。本次大賽預(yù)計(jì)將有近千名選手分別參加每種菜系的熱菜、冷拼、果蔬雕、中式面點(diǎn)和西式烹調(diào)，包括頭盤(pán)、主菜、甜品(冷熱飲)、西式面點(diǎn)等單項(xiàng)比賽。比賽結(jié)束后，還將評(píng)出的各大菜系獲獎(jiǎng)菜品在南市食品街進(jìn)行集中展示，并將評(píng)出的特色菜和特色店召開(kāi)總結(jié)表彰大會(huì)，予以表彰。全部賽事活動(dòng)，從現(xiàn)在起至明年一月大體完成。
寶龍副市長(zhǎng)盡管工作很忙，但表示每場(chǎng)賽事都要盡量參加，這足以說(shuō)明對(duì)這次大賽的關(guān)心和重視。
出席今天開(kāi)幕式領(lǐng)導(dǎo)有：世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)、世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張世堯、市委常委、副市長(zhǎng)夏寶龍、市人大副主任羅遠(yuǎn)鵬、市政協(xié)副主席張好生、主管商業(yè)的老市長(zhǎng)魯學(xué)政、李長(zhǎng)興、市政府副秘書(shū)長(zhǎng)姜喜瑞、市委商工委副書(shū)記、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市勞動(dòng)和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)刁九健，市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊春生，出席開(kāi)幕式的還有市商口有關(guān)各局、社、集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)、縣主管商業(yè)的區(qū)、縣長(zhǎng)、商委(經(jīng)貿(mào)委)主任，市、區(qū)私企協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)和餐飲企業(yè)的負(fù)責(zé)人，市委宣傳部、市經(jīng)委、市科協(xié)、市旅游集團(tuán)、市機(jī)關(guān)行政事務(wù)管理局和市總工會(huì)、團(tuán)市委、市婦聯(lián)作為特邀單位也參加了開(kāi)幕式。此外，我們還邀請(qǐng)了山東省濟(jì)南市的代表參加我們的開(kāi)幕式并對(duì)首場(chǎng)魯菜系比賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。同時(shí)，還有新聞界的朋友參加開(kāi)幕式并對(duì)比賽給予具體指導(dǎo)。讓我們以熱烈的掌聲表示真誠(chéng)的歡迎和衷心的感謝。
今天開(kāi)幕式的議程有五項(xiàng)：
首先，請(qǐng)?zhí)旖蚴猩虡I(yè)委員會(huì)主任李泉山致開(kāi)幕詞;
二、請(qǐng)濟(jì)南市烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事、魯菜大師李培雨致賀詞;
三、請(qǐng)世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)講話;
四、請(qǐng)世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張世堯講話;
五、請(qǐng)中烹?yún)f(xié)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)、中烹?yún)f(xié)會(huì)長(zhǎng)張世堯和市委常委、副市長(zhǎng)夏寶龍同志為開(kāi)幕式剪彩。
開(kāi)幕式結(jié)束，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們參觀指導(dǎo)魯菜系比賽。
注：參觀完比賽后，請(qǐng)遠(yuǎn)道的領(lǐng)導(dǎo)到鴻起順飯館就餐
廚藝大賽主持稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、評(píng)委和選手們：
大家上午好!
人在旅途、夢(mèng)回夢(mèng)波，我們?cè)诿利惖纳綎|日照，為您主持中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽，向全世界的中國(guó)廚師發(fā)出最盛情的邀請(qǐng)：碧波太公宴，有您更精彩!
幾個(gè)多月的緊張籌備，大賽終于進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了，碧波太公宴鏘鏹有力的腳步正朝我們飛奔而來(lái)!
在啟動(dòng)儀式開(kāi)始之前，我榮幸地向大家介紹，出席今天啟動(dòng)儀式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，他們是：日照市旅游局副局長(zhǎng)張榮英局長(zhǎng)，日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生，北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)杜長(zhǎng)友會(huì)長(zhǎng)，ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授李光遠(yuǎn)大師。
出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、裁判、企業(yè)家還有：
張榮英日照市旅游局副局長(zhǎng)
李宗華日照碧波大酒店總經(jīng)理
唐琴日照市旅游局行業(yè)管理科科長(zhǎng)
杜長(zhǎng)友北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。
李光遠(yuǎn)ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授。
趙惠源北京東方食藝烹飪學(xué)校校長(zhǎng)，“中國(guó)食雕第一龍”創(chuàng)始人，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
陳緒榮鄉(xiāng)土菜大王、國(guó)際烹飪文化藝術(shù)家，北京百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)主席。
孔祥道亞洲廚王，國(guó)家一級(jí)評(píng)委、中華伊尹飲食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)菜(zgc)文化傳播中心專家、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)主席。
王圣奎人民大會(huì)堂國(guó)宴大師，亞洲華人名廚聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
張培榮國(guó)際食神、國(guó)家一級(jí)評(píng)委、北京正才國(guó)際餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
高速建中國(guó)烹飪大師，國(guó)際評(píng)委，中國(guó)海參首席代表、山東海參制作表演吉尼斯世界紀(jì)錄創(chuàng)造者。
張東升中國(guó)烹飪大師，高級(jí)技師，國(guó)際評(píng)委，淄(zi)博飯店烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。
王金福山東省飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
廚藝大賽主持稿篇十五
運(yùn)動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次運(yùn)動(dòng)的請(qǐng)求，另一方面也是為了豐厚同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)張《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)領(lǐng)會(huì)我們，支撐我們，并參加我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到磨煉。
運(yùn)動(dòng)目標(biāo)：為了磨煉我們學(xué)生的組織和諧能力，豐厚大學(xué)生的業(yè)余生活，改良餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交換學(xué)習(xí)。
運(yùn)動(dòng)意義：為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，，從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛勤，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教導(dǎo)。
運(yùn)動(dòng)目標(biāo)：讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表現(xiàn)了解，對(duì)食堂師傅們的辛勤表現(xiàn)感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的抵觸。
運(yùn)動(dòng)光陰：2011年4月23日下午兩點(diǎn)。
運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)：一餐和二餐之間。
運(yùn)動(dòng)對(duì)象：全院同學(xué)。
資源需要：七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
運(yùn)動(dòng)開(kāi)展：(—)運(yùn)動(dòng)籌辦階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長(zhǎng))。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉援助(責(zé)任人----部長(zhǎng))。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長(zhǎng))。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長(zhǎng))。
(二)運(yùn)動(dòng)舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識(shí)問(wèn)答和水果拼盤(pán)(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有)。
2、測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。
決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng)，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場(chǎng)共計(jì)42人)。
情勢(shì)：以系為單位，一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng)，同一個(gè)系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長(zhǎng)首要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。
1、運(yùn)動(dòng)起頭前，廚師長(zhǎng)可與各自的組員們自行交換，加強(qiáng)配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特征餐)。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的光陰限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4、每組選出一組代表做解說(shuō)員，首要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特征，向評(píng)為拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的歷程，并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn)，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn)，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，隨機(jī)抽取榮幸觀眾，答對(duì)者，予以嘉獎(jiǎng)，容許其品評(píng)一道菜肴。
3、運(yùn)動(dòng)收?qǐng)龊?，每?duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴，所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
(三)運(yùn)動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽效果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
運(yùn)動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
注意事項(xiàng)：
1、鼓吹要進(jìn)班，提倡到班鼓吹。
2、要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。
3、籌辦好六個(gè)表：選手參賽報(bào)名表，學(xué)生監(jiān)督表，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表，大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問(wèn)答表。
4、保持好秩序。
主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
援助單位：策劃之家網(wǎng)、大學(xué)生精英論壇。
附件。
1、決賽評(píng)分細(xì)則。
(1)個(gè)人衛(wèi)生，精力面貌。
(2)刀工熟練，切菜工整。
(3)做菜可否，作作料適中。
(4)做菜用時(shí)，搭配合理。
(5)色澤外觀，食品衛(wèi)生。
(6)口味適中，咸淡合適。
(7)菜肴介紹，口齒清楚。
(8)學(xué)生投票成績(jī)。
廚藝大賽主持稿篇十六
芳菲的三月，帶著暖暖的陽(yáng)光向我們走來(lái)。為培養(yǎng)廣員工的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩、吃出夢(mèng)想，院護(hù)理部特此舉辦這次以"弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍醫(yī)院文化氣氛”為目標(biāo)的廚藝賽活動(dòng)。
主辦單位：瑞安市婦幼保健院護(hù)理部。
協(xié)辦單位：共青團(tuán)瑞安市婦幼保健院團(tuán)總支。
活動(dòng)主題：弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食活躍醫(yī)院文化氣氛。
報(bào)名時(shí)間：20xx年2月28日3月5日。
比賽時(shí)間：20xx年3月7日13：3016:00。
活動(dòng)地點(diǎn)：行政樓停車場(chǎng)（備：九樓）。
參賽對(duì)象：全體職工。
參賽要求：以科室為單位，每隊(duì)2人進(jìn)行參賽。
參賽評(píng)：
一、五色水果拼：
本環(huán)節(jié)比賽每隊(duì)兩人制作一道果拼，各參賽隊(duì)員必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成制作，操作時(shí)間為10分鐘，完成立即進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)分。
二、風(fēng)暴餃子：
本環(huán)節(jié)比賽每隊(duì)兩人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包餃子，越多分?jǐn)?shù)越高，操作時(shí)間為10分鐘，完成后立即進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)分。要求餃子外形完整，花樣外觀不限。
第一環(huán)節(jié)與第二環(huán)節(jié)中每隊(duì)參賽的兩名人員可以相同，但不得在比賽過(guò)程中隨意更替。八支隊(duì)伍為一組，一組同時(shí)開(kāi)始比賽，超時(shí)隊(duì)伍扣分。
1、每輪各隊(duì)分別同時(shí)進(jìn)行比賽，不得相互詢問(wèn)干擾。
2、結(jié)束后，依次由每隊(duì)選手對(duì)自己的作品進(jìn)行展示與介紹（不超過(guò)1分鐘），然后由評(píng)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在比賽過(guò)程中可安排游戲，避免出現(xiàn)空?qǐng)觥＿€可以邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)職工參加有獎(jiǎng)問(wèn)答活動(dòng)，讓家參與其中，活躍氣氛體現(xiàn)溫暖氛圍，并且發(fā)放小禮品給優(yōu)勝者。
3、頒獎(jiǎng)：根據(jù)總評(píng)分規(guī)則評(píng)出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)2名及優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。
兩個(gè)環(huán)節(jié)比賽，第一環(huán)節(jié)60分，第二環(huán)節(jié)40分，總分100分。
第一環(huán)節(jié)（果拼）評(píng)打分以“色、形、名”為原則打分，每項(xiàng)20分。每道菜式的操作時(shí)間規(guī)定菜為10分鐘，超時(shí)扣分。
1、色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。
2、形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。
3、名：要求用于命名的詩(shī)、詞必須與果拼的色、形相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。
第二環(huán)節(jié)（包餃子）評(píng)打分以數(shù)量、外觀為原則打分。數(shù)量30分，外觀10分。
其它。
1、每個(gè)環(huán)節(jié)比賽10分鐘完成,不鼓勵(lì)提前完成，提前完成不加分，如超時(shí)將扣分，（5分鐘以內(nèi)扣5分，5分鐘以上取消比賽資格）。
2、比賽分環(huán)節(jié)進(jìn)行，最后統(tǒng)一公布總分?jǐn)?shù)。
1、報(bào)名2、比賽場(chǎng)地的確定。
3、確定主持人4、提前做好邀請(qǐng)?jiān)u的工作。
5、采購(gòu)及準(zhǔn)備物件（水果刀、刨子、雕刀）。
6、序號(hào)牌的制作。
7、醫(yī)藥箱。
8、打分牌。
水果xx元。
餃子皮及餡料x(chóng)x元。
工具xx元。
小禮品xx元。
獎(jiǎng)金一等獎(jiǎng)1名元。
二等獎(jiǎng)2名元三等獎(jiǎng)3名元。
最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)2名xx元優(yōu)勝獎(jiǎng)若干名xx元。
廚藝大賽主持稿篇十七
看著桌子上色香味俱全的美食，再瞧瞧爸爸媽媽那挑戰(zhàn)的眼神，似乎誰(shuí)都不想讓誰(shuí)，一定要比個(gè)高低！這可讓我和軒軒作了難。你問(wèn)為什么?。壳衣?tīng)我慢慢道來(lái)。
奶奶是我們家的“大廚師”，每天換著花樣給我們做飯?？墒墙裉炷棠倘?fù)查眼睛，吃飯成了眼前的一個(gè)大難題！早上，媽媽給我們沖了買(mǎi)片，買(mǎi)了包子，還算沒(méi)餓著肚子，但是中午怎么辦呢？媽媽說(shuō):“要不還點(diǎn)外賣吧？”這是奶奶不在家時(shí)爸爸媽媽的慣用伎倆。但是我卻撅起來(lái)嘴，“外賣老是那幾樣，爸爸不是說(shuō)他以前做飯可好吃了，今天露一手唄!”爸爸眼珠一轉(zhuǎn)，說(shuō):“讓我下廚也行，今天我要和你們來(lái)個(gè)廚藝大賽，你倆當(dāng)裁判，咋樣？”我和軒軒馬上拍手叫好，我心里想:馬上有好戲看了！
比賽規(guī)則:爸爸負(fù)責(zé)午飯，媽媽分包晚飯，輸贏一看是否“光盤(pán)”，二看兩個(gè)小裁判的`支持率!
中午，爸爸使出看家本領(lǐng)——拉燴面，不過(guò)今天還加了創(chuàng)意，像飯店一樣，先吃火鍋，然后下?tīng)Z面!我們吃的津津有味，不禁對(duì)爸爸伸起大拇指!
廚藝大賽主持稿篇十八
“民以食為天”，眾所周知，中華美食文化博大精深，有蘇軾酷愛(ài)的蒜蓉生蠔，有東坡先生秘制的東坡肉，有杜甫的“五柳魚(yú)”，還有令齊桓公贊不絕口的“魚(yú)中有羊”。吃了太多的西紅柿炒番茄后，我提議舉辦一個(gè)家庭廚藝大賽，參賽人員：1號(hào)媽媽，2號(hào)爸爸。
1號(hào)選手媽媽拿出了她的殺手锏—豆腐干炒肉。你瞧，豆腐干整整齊齊，絲毫沒(méi)有破碎；豬肉肥瘦相間，混合了溫潤(rùn)的豆香和粗暴的辛辣，吃在口里就像瑟瑟秋風(fēng)里的'熱奶茶，簡(jiǎn)直太滿足了！
2號(hào)選手爸爸不甘落后，拿出他的必殺技—香煎金倉(cāng)魚(yú)。你瞧，滋滋冒油的魚(yú)皮金黃金黃的，就像早晨的第一縷陽(yáng)光，伴隨著灼熱進(jìn)入了我的口腔。哇，外焦里嫩，回味無(wú)窮，配上野心勃勃的孜然，就好似漆黑的夜空有了星星的點(diǎn)綴，孤獨(dú)的野草有了花兒的陪伴，完美！
如果我和弟弟也有參賽資格的話，我們一定用橘子泡面艷壓全場(chǎng)，只是媽媽擔(dān)心我們把廚房炸了，讓我們做了評(píng)委。大飽口福后，我和弟弟宣布，今天的贏家是—姐弟組合！因?yàn)闁|西都被我們吃光啦！
廚藝大賽主持稿篇十九
舉辦單位：吉首大學(xué)張家界學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)。
承辦單位：吉首大學(xué)張家界學(xué)院真知實(shí)踐協(xié)會(huì)。
活動(dòng)時(shí)間：xx年3月中旬——4月月中旬。
參賽人員：吉首大學(xué)張家界學(xué)院各學(xué)部學(xué)生。
報(bào)名要求：以班級(jí)、老鄉(xiāng)會(huì)、寢室等形式組隊(duì)(每隊(duì)4人，其中：一名主廚，一名副廚，兩名助手)進(jìn)行參賽。
活動(dòng)地點(diǎn)：吉首大學(xué)張家界學(xué)院第一食堂二樓。
示意圖：
二：背景概述。
吉首大學(xué)張家界學(xué)院真知實(shí)踐協(xié)會(huì)的宗旨是：培養(yǎng)和鍛煉會(huì)員的社會(huì)實(shí)踐能力和提升自身素質(zhì)的綜合性學(xué)生社團(tuán)。本著“實(shí)踐出真知，真知服務(wù)實(shí)踐”的指導(dǎo)思想。我協(xié)會(huì)力求創(chuàng)新、新穎的活動(dòng)特色,以社團(tuán)文化藝術(shù)節(jié)為契機(jī)，結(jié)合協(xié)會(huì)的特點(diǎn)，舉辦此次“廚藝大比拼”。
三：活動(dòng)目的。
放飛的三月，帶著暖暖的陽(yáng)光向我們走來(lái)。為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。我協(xié)會(huì)特策劃舉辦此次以“活躍校園文化氣氛，健康生活，吃出美味”為主題的廚藝大比拼活動(dòng)。
四：活動(dòng)意義。
此次活動(dòng)，意在培養(yǎng)在校大學(xué)生的動(dòng)手能力，向全校師生推行一種“熱愛(ài)勞動(dòng)，珍惜糧食，愛(ài)我校園”的思想。希望能夠通過(guò)此次活動(dòng)，拉進(jìn)食堂與同學(xué)之間的距離，加強(qiáng)食堂后勤與同學(xué)的交流、信任和理解;同時(shí)鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手能力，讓同學(xué)們通過(guò)親自動(dòng)手，感受到食堂后勤的不易，讓同學(xué)們更加珍惜他人的勞動(dòng)成果，理解我們食堂的工作人員。
通過(guò)開(kāi)展深受大學(xué)生喜愛(ài)和積極參與的廚藝大賽來(lái)豐富校園文化生活，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
五：前期準(zhǔn)備。
1、外聯(lián)部聯(lián)系中快餐飲，與第一食堂二樓老板取得合作合同。(附1)。
2、需要一套音響(向體育老師借可移動(dòng)的音響或者小蜜蜂擴(kuò)音器)。
3、確定主持人：(待定)。
4、宣傳部貼出海報(bào)(活動(dòng)主題，報(bào)名時(shí)間，參賽對(duì)象，要求。)。
5、執(zhí)行部在梅園前報(bào)名，制作報(bào)名表，報(bào)名限額為15支隊(duì)伍，報(bào)滿為止。各隊(duì)根據(jù)報(bào)名次序，命名隊(duì)伍編號(hào)。填寫(xiě)所做菜品需要的原料，發(fā)放廚藝大賽注意事項(xiàng)表(附2)。
6、報(bào)名表：
編號(hào)。
姓名。
組隊(duì)方式。
主廚電話。
7、財(cái)務(wù)部收集各隊(duì)所需原料提前一天購(gòu)買(mǎi)(保質(zhì)期短的原料當(dāng)天比賽購(gòu)買(mǎi))。
8、辦公室記錄各部門(mén)執(zhí)行情況，做好詳細(xì)登記。制作比賽隊(duì)伍號(hào)碼牌。
9、組織部負(fù)責(zé)聯(lián)系參賽隊(duì)伍，及時(shí)通知參賽隊(duì)伍參賽事宜。
六：活動(dòng)流程。
比賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：刀工比拼。
各隊(duì)派出一名代表，切土豆絲，相同的質(zhì)量，選手在3分鐘的時(shí)間內(nèi)切完所有土豆，裁判根據(jù)土豆絲的均勻情況以及形狀進(jìn)行評(píng)分(10-20分)選手超出規(guī)定時(shí)間30秒扣一分，60秒二分，以次類推。
第二環(huán)節(jié)：烹飪比拼。
本環(huán)節(jié)將占本次比賽的重頭分，80分。各參賽隊(duì)伍將按照各自準(zhǔn)備的菜式，進(jìn)行烹飪。菜式可以是個(gè)各選手自選最具代表性的家鄉(xiāng)菜，展現(xiàn)家鄉(xiāng)風(fēng)情，形式不限，可自由發(fā)揮。操作時(shí)間為15分鐘。15支參賽隊(duì)伍將會(huì)按照編號(hào)五支隊(duì)伍一起進(jìn)行比賽。10到菜全部做完后裁判將會(huì)根據(jù)各菜的色、香、味、形、名。進(jìn)行評(píng)分。
七：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
比賽的兩個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)20分。裁判根據(jù)選手的刀工進(jìn)行給分，最高20分，最低10分。(大眾評(píng)選不參與)第二環(huán)節(jié)裁判根據(jù)色、香、味、形、名進(jìn)行給分。
1、色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。
2、香：要求香味撲鼻，能增進(jìn)食欲。
3、形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。
4、味：要求五味調(diào)和，有一定特點(diǎn)。(有地方特色的菜式，我們將請(qǐng)參賽隊(duì)做出介紹)。
5、名：要求用于命名的菜式要與菜式的色、香、味、形相稱，且內(nèi)容健康，儒雅共賞。
編號(hào)(01)。
比分。
色(料理顏色)16。
香(料理香味)16。
味(料理特色)16。
形(料理外形)16。
名(料理名稱)16。
刀工得分20。
總分。
裁判評(píng)分完后決出本次比賽的前三名，33名大眾評(píng)委將對(duì)三隊(duì)的菜式進(jìn)行嘗試，每位大眾評(píng)委手中有一個(gè)乒乓球，將投給最喜歡的那道菜，結(jié)果將產(chǎn)生本次活動(dòng)的一等獎(jiǎng)，二等獎(jiǎng)，三等獎(jiǎng)。
八：獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)。
一等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)以及獎(jiǎng)金150。
二等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)以及獎(jiǎng)金100。
三等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)以及獎(jiǎng)金50。
九：財(cái)務(wù)預(yù)算：略。
不可預(yù)計(jì)資金：100元。
總預(yù)計(jì)：1030元。
廚藝大賽主持稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師，師傅們，同學(xué)們，大家下午好!
歡迎來(lái)到邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng)。我是主持人，很高興能夠主持這次廚藝大賽，和大家一起，看各位師傅大顯身手，為他們加油為他們助威。
俗話說(shuō)，民以食為天，我想這句話對(duì)咱們大學(xué)校園顯得尤為重要。咱們一萬(wàn)七千多名學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，婉約的江南水鄉(xiāng)、無(wú)際的茫茫草原，厚重的高原黃土，美麗的礁石海灘。不同的地域特征，形成迥異的飲食風(fēng)格，怎樣使來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)生習(xí)慣咱們食堂的飯菜，吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，吃出精彩，是咱們學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注的問(wèn)題，是后勤處及全體廚師長(zhǎng)期的努力探索，也是學(xué)院工會(huì)、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個(gè)互相學(xué)習(xí)共同提高的機(jī)會(huì)，一個(gè)展示烹飪才藝的舞臺(tái)。在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的積極配合下，邢臺(tái)學(xué)院工會(huì)，邢臺(tái)學(xué)院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽。來(lái)自學(xué)校各個(gè)餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽，他們將大展身手，為大家奉獻(xiàn)精美的饕餮盛宴。
3、擔(dān)任這次大賽評(píng)委的是：
請(qǐng)大家以熱烈的掌聲，歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委的到來(lái)，并向他們表示衷心的感謝.
4、參加比賽的十六名選手，分別來(lái)自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳，兩名選手為一組，按照比賽規(guī)定，每組選手要制作兩個(gè)菜…….
5、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間要求、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置（略）：
6、熊熊爐火點(diǎn)起來(lái)，鍋碗盆瓢響起來(lái)，熱烈的掌聲鼓起來(lái)，下面我宣布，邢臺(tái)學(xué)院20xx廚藝大賽，現(xiàn)在開(kāi)始。請(qǐng)各位選手閃耀登場(chǎng)......
各位選手都說(shuō)的很好，可是說(shuō)的好不如做得好，光說(shuō)不練假把式，師傅們，拿出你們的絕活吧！好，下面要開(kāi)始本次大賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)：指定菜的制作，計(jì)時(shí)，開(kāi)始！
7、選手們?cè)诰o張地忙碌著，看他們嫻熟的刀工，就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來(lái)食堂吃飯，師傅們的不畏嚴(yán)寒酷暑辛勤工作，師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買(mǎi)飯時(shí)師傅們的真誠(chéng)微笑，熱情話語(yǔ)讓我感受到家的溫暖，在此我要向各位師傅感謝，謝謝各位師傅，您們辛苦了!
（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）。
8、時(shí)間到，選手們都完成了他們的作品，讓我們來(lái)看看上半場(chǎng)選手做得怎么樣。美食當(dāng)前，焉能面不改色，佳肴飄香，豈會(huì)端坐如山？大家都動(dòng)心了吧？請(qǐng)我們各位評(píng)委試菜打分。
9、謝謝各位評(píng)委，各位選手請(qǐng)做好準(zhǔn)備，開(kāi)始特色菜的制作，計(jì)時(shí)，開(kāi)始！
10、咱們選手的特色菜都已完成，選手們都拿出了自己的拿手絕活，做的菜盤(pán)盤(pán)讓人垂涎欲滴，評(píng)委們真是有口福啊。請(qǐng)各選手介紹自己的菜色，請(qǐng)?jiān)u委們品嘗打分。
（中間穿插關(guān)于食品的一些知識(shí)）。
下面我宣布獲得獎(jiǎng)的是，有請(qǐng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，祝賀他們，請(qǐng)為頒獎(jiǎng)。
14、道道佳肴的香氣還在彌漫，掌聲笑聲歡呼聲還在回響，看張張笑臉，嘆快樂(lè)短暫，期待明天。各位來(lái)賓，各位選手，咱們今天的比賽就要結(jié)束了，感謝大家的支持，感謝各位選手的積極參與，感謝第一食堂的大力配合。相信通過(guò)這次比賽，我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高，咱們每天吃的飯菜會(huì)更香，更甜。祝大家工作順利，幸福安康，祝咱們邢臺(tái)學(xué)院的明天更加燦爛輝煌！
本次大賽到此結(jié)束，來(lái)賓們，師傅們，同學(xué)們，再見(jiàn)！
廚藝大賽主持稿篇二
尊敬的各位朋友、同仁：大家好！
又一屆廚藝大賽大幕即將拉開(kāi)，確切地說(shuō)這是唐朝酒店第三次舉辦類似的活動(dòng)。第一次廚藝大賽是各店廚師長(zhǎng)之間的較量，開(kāi)了唐朝酒店廚藝大賽的先例。從去年開(kāi)始改為全體員工參加的廚藝比賽，并正式命名為第一屆唐朝杯廚藝大賽，今年的比賽就成為了第二屆唐朝杯廚藝大賽了。
我真得很期待每年的廚藝大賽活動(dòng)，在這期間我們大家可以大飽眼福，而有的同志比我們大家還幸運(yùn)，可以大飽口福。
我將去年比賽的情況和實(shí)拍的照片掛進(jìn)了我的博客中，引來(lái)了許多朋友的贊嘆，他們打電話對(duì)我說(shuō)，在網(wǎng)上看到這些菜肴照片就大流口水，并問(wèn)我他們能不能參加每年唐朝杯廚藝大賽的特邀評(píng)委（格些寧想切了），我的回答是：“你們沒(méi)有機(jī)會(huì)了，唐朝酒店的評(píng)委工作不是一般人能夠勝任的，那是要有一定級(jí)別的人，要懂這一行的人，如我們的廚師長(zhǎng)、各店經(jīng)理們，要有一定的專業(yè)水平才能公正、合理的評(píng)選出美味佳肴。”
我想精美的佳肴是做出來(lái)的，而不是拍出來(lái)的。今https:///天我們的選手一定會(huì)創(chuàng)造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后預(yù)祝大賽取得圓滿成功！
廚藝大賽主持稿篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、評(píng)委和選手們：
大家上午好！
人在旅途、夢(mèng)回夢(mèng)波，我們?cè)诿利惖纳綎|日照，為您主持中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽，向全世界的中國(guó)廚師發(fā)出最盛情的邀請(qǐng)：碧波太公宴，有您更精彩！
幾個(gè)多月的緊張籌備，大賽終于進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了，碧波太公宴鏘鏹有力的腳步正朝我們飛奔而來(lái)！
在啟動(dòng)儀式開(kāi)始之前，我榮幸地向大家介紹，出席今天啟動(dòng)儀式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，他們是：xx市旅游局副局長(zhǎng)張榮英局長(zhǎng)，日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生，北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)杜長(zhǎng)友會(huì)長(zhǎng)，ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授李光遠(yuǎn)大師。
出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、裁判、企業(yè)家還有：
張榮英xx市旅游局副局長(zhǎng)。
李宗華日照碧波大酒店總經(jīng)理。
唐琴xx市旅游局行業(yè)管理科科長(zhǎng)。
杜長(zhǎng)友北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。
李光遠(yuǎn)ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授。
趙惠源北京東方食藝烹飪學(xué)校校長(zhǎng)，“中國(guó)食雕第一龍”創(chuàng)始人，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
陳緒榮鄉(xiāng)土菜大王、國(guó)際烹飪文化藝術(shù)家，北京百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)主席。
孔祥道亞洲廚王，國(guó)家一級(jí)評(píng)委、中華伊尹飲食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)菜(zgc)文化傳播中心專家、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)主席。
王圣奎人民大會(huì)堂國(guó)宴大師，亞洲華人名廚聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
張培榮國(guó)際食神、國(guó)家一級(jí)評(píng)委、北京正才國(guó)際餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
高速建中國(guó)烹飪大師，國(guó)際評(píng)委，中國(guó)海參首席代表、山東海參制作表演吉尼斯世界紀(jì)錄創(chuàng)造者。
張東升中國(guó)烹飪大師，高級(jí)技師，國(guó)際評(píng)委，淄(zi)博飯店烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、行業(yè)協(xié)會(huì)秘#fromend#書(shū)長(zhǎng)。
王金福山東省飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
張平中國(guó)烹飪大師、淄博飯店烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。
張興才安徽藝苑廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
魏寶全北京奧運(yùn)會(huì)冠軍肖像雕塑第一人，世界吉尼斯廚藝絕技保持者。曾前往迪拜、法國(guó)、韓國(guó)、意大利、香港、澳門(mén)、中央電視臺(tái)、湖南衛(wèi)視等一百多家媒體絕技表演。
孫春明《中國(guó)烹飪》雜志主編。
王瑩央視環(huán)球旅游頻道運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。
左東黎《中國(guó)食品》雜志主編助理。
蔣梅《中國(guó)食品報(bào)》主任記者。
王冰《烹飪藝術(shù)家》雜志主編。
丁明遵日照丁氏海參酒樓董事長(zhǎng)。
劉國(guó)慶北京滿霖府大酒樓董事長(zhǎng)。
盧德國(guó)山東陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、山東省賓館瓷協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、泰山瓷業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理。
張宏凱慈善企業(yè)家、瑞沃制衣（北京）有限公司。
董亮北京曼亭服裝有限責(zé)任公司銷售總監(jiān)。
李小強(qiáng)山東農(nóng)科頻道《活到九十九》欄目編導(dǎo)。
蔣薇北京大唐視覺(jué)廣告有限公司總裁。
王波萬(wàn)鵬大酒店總經(jīng)理。
讓我們以最熱烈的掌聲對(duì)以上嘉賓的到來(lái)表示最熱烈的歡迎和衷心的感謝！
日照千年的積淀，曾迷醉過(guò)全世界的目光；千年日照港的蘊(yùn)藏，可會(huì)令今人心海蕩漾？
走進(jìn)歷史的日照，東夷之士、天臺(tái)之勝，懷抱東海，河流縱橫，日照港灣，無(wú)不彰顯出這座城的厚重與魅力。
首先讓我們用最熱烈的掌聲有請(qǐng)：山東日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生致歡迎辭！
碧波太公宴廚藝大賽由xx市旅游局、日照電視臺(tái)、碧波大酒店、xx市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、xx市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)、中國(guó)廚師網(wǎng)等單位共同主辦，碧波大酒店承辦。
同時(shí)也得到了許多單位和朋友的大力支持和贊助，在此，讓我們用最熱烈的掌聲的表示衷心的感謝！
姜太公是齊國(guó)的締造者，周文王傾商武王克殷的首席謀主、最高軍事統(tǒng)帥與西周的開(kāi)國(guó)元?jiǎng)?，齊文化的創(chuàng)始人，亦是中國(guó)古代的一位影響久遠(yuǎn)的杰出的韜略家、軍事家與政治家。被尊為“百家宗師"。今天，我們將公平公正公開(kāi)進(jìn)行中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽，就是為了打造日照名片。
下面，讓我們用最熱烈的掌聲有請(qǐng)總裁判長(zhǎng)張培榮大師代表裁判講話。
最后，有請(qǐng)北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席杜長(zhǎng)友老師宣布大賽正式啟動(dòng)！
煙花燦爛，讓我們共同銘記今天歡騰的日照！
禮花漫天，讓我們共同銘記今天喜悅的日照！
此刻，屬于碧波太公宴廚藝大賽時(shí)間才剛剛開(kāi)啟！
未來(lái)的幾個(gè)小時(shí)，各個(gè)地區(qū)的中國(guó)廚師將在享受美食帶來(lái)的滿足和快樂(lè)！
未來(lái)的幾個(gè)小時(shí)，日照將用真誠(chéng)和熱情為中國(guó)廚師的每一次拼搏喝彩！加油！
祝參賽的選手在廚藝賽場(chǎng)上勇攀巔峰！
祝福中國(guó)廚師在祖國(guó)遼闊的土地上再鑄輝煌！
女士們，先生們，中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽啟動(dòng)儀式到此結(jié)束，有請(qǐng)第一組、第二組選手入場(chǎng)，謝謝大家！
現(xiàn)在，進(jìn)行中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽的評(píng)分環(huán)節(jié)，下面有請(qǐng)廚藝大賽的裁判長(zhǎng)、專家評(píng)委、裁判上臺(tái)評(píng)分。
廚藝大賽主持稿篇四
【合】：大家下午好!
【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。
【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。
【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，
【女】：在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相怒放之時(shí)，
【合】：我們喜迎山東科技大學(xué)“綠色飲食，品質(zhì)生活”廚藝大賽。
【男】：現(xiàn)在，請(qǐng)容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,他們是：(主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo))。
后勤總公司田凱副總經(jīng)理，歡迎您的到來(lái)!
校團(tuán)委郝亮副書(shū)記，歡迎您!
校團(tuán)委張建英老師，歡迎您!
開(kāi)發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局王所長(zhǎng)，歡迎您!
營(yíng)養(yǎng)師，歡迎您!
學(xué)苑餐廳歡迎您。
學(xué)者餐廳歡迎您。
學(xué)海餐廳歡迎您。
校學(xué)生會(huì)主席李學(xué)友同學(xué)!歡迎您。
【女】：讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎他們的到來(lái)!(掌聲)。
【男】:首先，讓我們用熱烈的掌聲歡迎后勤總公司田總為本次大賽致辭，有請(qǐng)!
(田總致辭)。
【女】：好的，謝謝田總的親切致辭，相信通過(guò)田總的介紹，同學(xué)們對(duì)我校餐廳情況有了進(jìn)一步了解?，F(xiàn)在讓我們用熱烈的掌聲歡迎黃島區(qū)政府食品藥品監(jiān)督管理局王所長(zhǎng)致辭，有請(qǐng)!
(王所長(zhǎng)致辭)。
【男】：感謝王所長(zhǎng)的精彩致辭，下面有請(qǐng)郝書(shū)記啟動(dòng)本次廚藝大賽。(郝書(shū)記宣布活動(dòng)正式開(kāi)始)。
【女】：感謝郝書(shū)記。
【男】：我們前期在全校內(nèi)進(jìn)行食譜征集，通過(guò)預(yù)賽選拔，遴選出了現(xiàn)在站在我們比賽現(xiàn)場(chǎng)的*組選手。
【女】：讓我們祝賀進(jìn)入決賽的*組選手，希望他們今天有更出色的表現(xiàn)。
【男】：下面由我來(lái)簡(jiǎn)單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為三個(gè)環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)水果拼盤(pán)比拼。
第二環(huán)節(jié)主題菜。
以“綠色飲食品質(zhì)生活”為主題制作主題菜。
第三環(huán)節(jié)加分菜。
以“異域風(fēng)情，讓味蕾跳舞“為主題制作異域菜品。
【男】：##(女主持人姓名)，我們今天的比賽不僅是為了競(jìng)技廚藝，
更要展示我們充滿活力的青春風(fēng)采。
【女】：所以在比賽之前，我們有一個(gè)環(huán)節(jié)，叫做團(tuán)隊(duì)展示。
【男】：下面有請(qǐng)我們的選手進(jìn)行精彩的團(tuán)隊(duì)展示。
(團(tuán)隊(duì)展示)。
【女】：科大真是臥虎藏龍，我們的廚師及其親友團(tuán)真是各個(gè)身懷絕技啊!
【男】：看完精彩的才藝展示，各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期。
待已久了，那我們?cè)挷欢嗾f(shuō)，進(jìn)入正題，首先進(jìn)行比賽的第一個(gè)環(huán)節(jié)——“水果拼盤(pán)?！?BR> 【女】：現(xiàn)在有情我們參賽選手上場(chǎng)!本環(huán)節(jié)共計(jì)15分鐘，現(xiàn)在計(jì)時(shí)開(kāi)始!
(拼盤(pán)制作，第一組比賽結(jié)束時(shí)評(píng)委進(jìn)行評(píng)定，比分交予工作人員進(jìn)行計(jì)算。第二組選手比賽時(shí)宣讀第一組成績(jī)。其間主持人與選手互動(dòng)，使用分貝儀讓各學(xué)院親友團(tuán)為選手吶喊加油)。
【女】：好，時(shí)間到，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在由評(píng)委為選手們打分。讓我們稍微放松一下，進(jìn)入互動(dòng)環(huán)節(jié)“艱難的薯片。”
【男】：下面由我宣讀環(huán)節(jié)規(guī)則：
大賽嘉賓從現(xiàn)場(chǎng)抽取5名幸運(yùn)觀眾，由工作人員同時(shí)在其額頭上放好薯片之后，主持人宣布開(kāi)始吃薯片。各選手只能通過(guò)變化各種面部表情移動(dòng)薯片使其到達(dá)口中，若薯片落地則重新在其額頭放置，最終成功吃到薯片且用時(shí)最少者獲勝。獲勝者有獎(jiǎng)品贈(zèng)送，其他參與者獲得大賽紀(jì)念品。
【女】：下面有請(qǐng)大賽嘉賓抽取幸運(yùn)觀眾。
(游戲開(kāi)始)。
【男】：精彩的游戲結(jié)束了，現(xiàn)場(chǎng)仍回蕩著同學(xué)們的熱情，下面進(jìn)行本次大賽的重頭戲“主題菜!”
【女】：再一次歡迎我們選手上場(chǎng)!本環(huán)節(jié)共計(jì)20分鐘，現(xiàn)在計(jì)時(shí)開(kāi)始。
(第一組比賽結(jié)束時(shí)評(píng)委進(jìn)行評(píng)定，比分交予工作人員進(jìn)行計(jì)算，第二組選手比賽時(shí)宣讀第一組成績(jī)。其間由嘉賓抽取4名幸運(yùn)觀眾組成大眾美食品嘗團(tuán)，品嘗選手的菜肴)。
【男】經(jīng)過(guò)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，選手們已完成他們的作品，現(xiàn)由嘉賓進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。有請(qǐng)!
(游戲開(kāi)始)。
【女】：嘗過(guò)我們選手的手藝之后，接下來(lái)進(jìn)入我們的互動(dòng)環(huán)節(jié)——踩氣球。
【男】：下面由我來(lái)宣讀環(huán)節(jié)規(guī)則。
大賽嘉賓從現(xiàn)場(chǎng)抽取6名觀眾，隨機(jī)分成三隊(duì)，每隊(duì)兩人，每人每只腳綁4只氣球，互踩，雙方盡量踩破別人的氣球而保證自己的完好，剩最后一個(gè)氣球的參與者獲勝。沒(méi)對(duì)獲勝者有獎(jiǎng)品贈(zèng)送，其他三人獲得大賽紀(jì)念品。
【男】：讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的選手為我們帶來(lái)精彩的異域風(fēng)情的展示，有請(qǐng)!
(比賽進(jìn)行)。
【女】：本次比賽各獎(jiǎng)項(xiàng)得主的名單已經(jīng)在我們手中了，現(xiàn)在有請(qǐng)各位選手上臺(tái)(選手上臺(tái))，下面讓我們一一揭曉各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
【男】：獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)的學(xué)院是，祝賀他們，有請(qǐng)校學(xué)生會(huì)主席劉翔鵬同學(xué)為他們頒獎(jiǎng)。
(頒獎(jiǎng)，合影)。
【女】：獲得三等獎(jiǎng)的學(xué)院是，恭喜，有請(qǐng)王所長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)師以及張老師為他們頒獎(jiǎng)。
(頒獎(jiǎng)，合影)。
【男】：獲得二等獎(jiǎng)的學(xué)院是，祝賀你們，有請(qǐng)郝書(shū)記為他們頒獎(jiǎng)。
(頒獎(jiǎng)，合影)。
【女】：激動(dòng)人心的時(shí)刻馬上到來(lái)，獲得一等獎(jiǎng)的學(xué)院是，祝賀你們，有請(qǐng)?zhí)锟倿樗麄冾C獎(jiǎng)。
(頒獎(jiǎng)，合影)。
【男】：好了，到此為止，我們廚藝大賽畫(huà)上了完滿的句號(hào)。
【女】：短短的幾個(gè)小時(shí)無(wú)法完全寄托我們對(duì)科大的無(wú)限深情，未來(lái)的日子還很長(zhǎng)。讓我們動(dòng)起手來(lái)，將家鄉(xiāng)的深情帶到神州的每一片土地;讓我們無(wú)畏前行，把科大的祝福傳播給身邊的每一個(gè)人。
【男】：同學(xué)們，
【合】：我們明年再相聚!再見(jiàn)!
廚藝大賽主持稿篇五
【男】：親愛(ài)的'老師，同學(xué)們。
【女】：大家。
【合】：晚上好！
【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。
【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。
【男】：四海才俊赴廬州展中華文化；
【女】：五湖學(xué)子聚工大秀華夏美食。
【男】：倉(cāng)廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱。
【女】：自古以來(lái)，飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。
【男】：源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。
【女】：文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。
【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之樂(lè)，在這百花爭(zhēng)艷競(jìng)相怒放之時(shí)；
【女】：我們喜迎，合肥工業(yè)大學(xué)校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化，倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽。
【男】：今天，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“弘揚(yáng)民族文化，倡導(dǎo)健康飲食”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：（主持人輪流介紹主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo)）。
【女】：讓我們?cè)僖淮斡脽崃业恼坡暁g迎到場(chǎng)的嘉賓。
【男】：此次活動(dòng)由合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)生活部，合肥工業(yè)大學(xué)電氣與自動(dòng)化工程學(xué)院學(xué)生會(huì)主辦，對(duì)象面向我校所有同學(xué)。
【男】：我們希望將“健康與文化”帶進(jìn)校園、帶進(jìn)生活、帶到大家的身邊，實(shí)現(xiàn)“健康與你我同行”的目標(biāo)。
【女】：在此，我們還要感謝恒安集團(tuán)對(duì)我們此次活動(dòng)的大力支持。
【合】：現(xiàn)在開(kāi)始！
廚藝大賽主持稿篇六
尊敬的各位評(píng)委、各位老師、各位選手，同學(xué)們：
大家下午好！
今天，由經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院承辦的渭南師范學(xué)院首屆導(dǎo)游模擬大賽將在此舉行。我代表學(xué)院對(duì)各位評(píng)委老師的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，對(duì)各位參賽選手表示誠(chéng)摯的祝福。
隨著我國(guó)旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，“導(dǎo)游”這一職業(yè)也顯得越來(lái)越重要。有句話說(shuō)得好：“風(fēng)景美不美，全靠導(dǎo)游一張嘴”。在我們的旅游途中有一個(gè)好的導(dǎo)游，會(huì)消除很多旅游途中的困惑和麻煩，增添許多收獲和樂(lè)趣。
此次導(dǎo)游模擬大賽不僅對(duì)于培養(yǎng)優(yōu)秀的導(dǎo)游人才、促進(jìn)對(duì)導(dǎo)游角色的理解、增加同學(xué)們的旅游知識(shí)、鍛煉同學(xué)們的能力和豐富大家的課余生活有重要作用，并且對(duì)于展示同學(xué)們的才華、提升我校文化水平也將起到積極地作用。
現(xiàn)在，就請(qǐng)我們的參賽選手盡情的挑戰(zhàn)自我、展示自我，并在其中提高自我。相信今天的每位選手都會(huì)有精彩的表現(xiàn)，預(yù)祝他們?nèi)〉脙?yōu)異的成績(jī)。
最后，再次感謝大力支持此次活動(dòng)的組織、領(lǐng)導(dǎo)，以及各位評(píng)委老師和同學(xué)們。在此，我預(yù)祝此次活動(dòng)圓滿成功！
現(xiàn)在我宣布：渭南師范學(xué)院第一屆導(dǎo)游模擬大賽正式開(kāi)幕！
下面我介紹一下本次參加評(píng)審的各位老師和本次大賽的規(guī)則以及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：首先，參加此次大賽的評(píng)審老師，他們是：
…………..
…………..
再次感謝他們的到來(lái)！
廚藝大賽主持稿篇七
是收獲的季節(jié)。
在這片古老的黃土地上。
碩果飄香。
荷包飄香。
烹飪飄香。
有賓朋自四方來(lái)。
其樂(lè)融融。
其喜洋洋。
我們用豐收的.凱歌。
祝賀我們的節(jié)會(huì)。
我們以節(jié)會(huì)的方式。
慶祝我們的豐收。
豐收。
是我們的盤(pán)中餐杯中酒。
豐收。
是我們的向往和追求。
民以食為天。
食以烹為饗。
黃土。
厚以載物。
萬(wàn)類霜天。
物以求工。
我們從歷史走來(lái)。
從茹毛飲血、刀耕火種。
到、川粵大菜。
從、
到三明治、、漢堡包……。
烹飪。
是人類文明的光標(biāo)。
刻錄著人類進(jìn)步的軌跡。
烹飪。
是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)尺。
度量著我們邁向小康的距離。
烹飪是技術(shù)更是創(chuàng)造。
烹飪是藝術(shù)也是文化……。
今天。
我們以競(jìng)賽的方式。
展示我校的烹飪技藝。
這里。
我們以創(chuàng)造性的勞動(dòng)。
詮釋。
我們對(duì)烹飪文化的理解。
今天。
我們用自己的雙手。
展示。
我們對(duì)父母最深情的感謝。
廚藝大賽主持稿篇八
孔：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓。
張：敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們。
合：大家晚上好！
孔：在這放飛夢(mèng)想的夜晚，我們?nèi)紵械膲?mèng)想;。
張：在這絢麗多彩的時(shí)代，我們奉獻(xiàn)青春和理想。
孔：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂(lè)，享受這段美好時(shí)光。
張：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂(lè)的海洋，讓快樂(lè)響徹云霄。
孔：在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火;。
張：在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美。
孔：下面我宣布，齊齊哈爾大學(xué)化工學(xué)院創(chuàng)造協(xié)會(huì)廚藝大比拼比賽合：現(xiàn)在開(kāi)始。
張：首先請(qǐng)?jiān)试S我介紹蒞臨此次大賽的各位來(lái)賓，他們是化工學(xué)院學(xué)生工作指導(dǎo)老師董國(guó)華。
孔：校創(chuàng)造協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱成龍。
張：化工學(xué)院團(tuán)委副書(shū)記畢顯慶。
孔:化工學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)主席蘭雨澤。
張：化工學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)主席尹慶陽(yáng)。
孔：化工學(xué)院學(xué)生會(huì)自律會(huì)主任楊猛。
張：化工學(xué)院學(xué)生會(huì)權(quán)益部部長(zhǎng)雷天賜。
孔：小狀元餐廳經(jīng)理。
張：讓我們?cè)俅我詿崃业恼坡暁g迎各位嘉賓的到來(lái)。
孔：本次比賽所用廚具及用品由小狀元餐廳*提供!
孔：在你心目中廚師應(yīng)該是一個(gè)什么樣的形象呢?
張：范偉不是有那么一句話嗎，腦子大，脖子粗，不是大款就是伙夫，所以啊，在我的印象中，廚師應(yīng)該是那種矮矮的、胖胖的、憨憨的、給人一種很踏實(shí)的感覺(jué)的人!
孔：廚師也有那種高高的、帥帥的、很陽(yáng)光的，而且啊，還有美女!張：別說(shuō)，這樣的廚師還真少見(jiàn)!
孔：今天就讓我們一起來(lái)看看我說(shuō)的帥哥及美女廚師吧!張：有請(qǐng)第一組選手來(lái)自材料091的“”
孔：有請(qǐng)。
張：有請(qǐng)第二組選手來(lái)自應(yīng)化092的。
孔：有請(qǐng)第三組選手來(lái)自應(yīng)化093的。
張：有請(qǐng)第四組選手來(lái)自化學(xué)093的。
孔：有請(qǐng)第五組選手來(lái)自高分子091的。
張：有請(qǐng)第六組選手來(lái)自。
孔：剛剛六組選手都進(jìn)行了自我介紹，怎么樣，都是帥哥和美女吧!
孔：下面就讓你見(jiàn)識(shí)一下他們?cè)鷮?shí)的基本功，讓我們一起進(jìn)入第一環(huán)。
節(jié)：精彩刀工。
張：怎么樣才能看出他們擁有扎實(shí)的基本功呢?
孔：這個(gè)當(dāng)然是看他們刀法的利落程度了!
張：既然咱們這是切土豆絲，還應(yīng)該看看土豆絲是否勻稱吧!
孔：還有，這是10分制，評(píng)為當(dāng)場(chǎng)打分!
張：下面有請(qǐng)第一組及第二組選手上場(chǎng)!
張：今天首先要揭曉的是刀工獎(jiǎng)、風(fēng)度獎(jiǎng)這兩個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)。
孔：有請(qǐng)張：恭喜獲獎(jiǎng)的各位同學(xué)。
孔：接下來(lái)將要頒發(fā)的是團(tuán)體獎(jiǎng)。
張：究竟花落誰(shuí)家呢，我們拭目以待。
孔：獲得三等獎(jiǎng)的是張：獲得三等獎(jiǎng)的是孔：獲得三等獎(jiǎng)的是張：有請(qǐng)。
孔：獲得二等獎(jiǎng)的是張：獲得二等獎(jiǎng)的是孔：有請(qǐng)張：獲得一等獎(jiǎng)的是獲獎(jiǎng)班級(jí)最后得分。
孔：有請(qǐng)張：恭喜各位。
張：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造協(xié)會(huì)是一個(gè)充滿活力，面向未來(lái)的集體;。
張：在這里，散發(fā)著油墨的清香，跳動(dòng)著青春的脈搏;。
孔：在這里，有我們對(duì)生活的激情，更有我們對(duì)未來(lái)的渴望;張：因?yàn)椋覀兪冀K相信：
合：明天會(huì)更好!
孔：下面我宣布，齊齊哈爾大學(xué)化工學(xué)院創(chuàng)造協(xié)會(huì)廚藝大比拼比賽合：到此結(jié)束。
張：同學(xué)們?cè)僖?jiàn)!
廚藝大賽主持稿篇九
大家上午好。
曼妙的春風(fēng)卷著羅衫款款地拂來(lái)。
在這春意盎然，野花飛舞的日子里，我們背上行囊，遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)。
告別了滿含深情的故鄉(xiāng)，我們?cè)诖讼嗑垡惶茫矓⒖拼筝x煌。
載著對(duì)故鄉(xiāng)的思念與祝福。
帶著對(duì)科大的熱愛(ài)與贊美。
在科大六十年校慶之際。
我們喜迎山東科技大學(xué)第二屆“食行科大，美味鄉(xiāng)情”廚藝大賽。
古老的華夏大地養(yǎng)育了一代又一代的英豪。
勤勞的人們?cè)谶@片土地上創(chuàng)造奇跡。
中國(guó)飲食文化已經(jīng)綿延170多萬(wàn)年。
經(jīng)過(guò)萬(wàn)年的傳承與發(fā)展，我們擁有了一份傲人的飲食文化。
我們的文明未曾隨歷史的浪濤失去。
如今，在廣闊的土地上中華文明衍生出美味多姿的飲食文化。
今天，來(lái)自五湖四海的學(xué)子們齊聚科大，秀出各地美食風(fēng)采。
下面，請(qǐng)容許我介紹出席本屆“食行科大，美味鄉(xiāng)情”廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓。
廚藝大賽主持稿篇十
二、活動(dòng)目的：
通過(guò)策劃舉辦這次廚藝大賽活動(dòng)，希望可以鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，培養(yǎng)同學(xué)對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣，豐富同學(xué)們的大學(xué)生活;同時(shí)加強(qiáng)同學(xué)對(duì)廚藝的了解，為學(xué)院愛(ài)好廚藝以及有廚藝方面特長(zhǎng)的同學(xué)提供展現(xiàn)自己的舞臺(tái);通過(guò)家鄉(xiāng)菜加強(qiáng)不同地區(qū)的同學(xué)之間的了解，知道各地的飲食習(xí)慣，以便更好的溝通;展示湘南學(xué)院法學(xué)系學(xué)生的風(fēng)范，弘揚(yáng)法學(xué)系師生激情張力，以食會(huì)友;并希望借這次活動(dòng)，可以鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識(shí)，讓同學(xué)的食得美味，食得營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，可以學(xué)習(xí)一下廚藝。
三、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。
預(yù)計(jì)3月23或24日(視報(bào)名情況而定，報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行)，地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂)。
四、參賽內(nèi)容及要求。
3或3人以下為一組，每組同學(xué)各自分工，每組必須有一名解說(shuō)員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與解說(shuō)。選手自備材料及相應(yīng)炊具。
五、任務(wù)安排。
1.宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼;。
2.宿管生活部繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表;。
3.組織部和各班班長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名;。
4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
六、活動(dòng)過(guò)程。
1.安排選手就位，維持現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序。選手在各自的場(chǎng)地進(jìn)行比賽，完成自己的參賽作品。
2.參賽作品完成后向評(píng)委匯報(bào)，由參賽選手將菜端給評(píng)委品評(píng)。
3.每組選出一名代表做講解員，主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色，向評(píng)委拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。
七、互動(dòng)環(huán)節(jié)。
1.學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程。
2.現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾，答對(duì)者，予以獎(jiǎng)勵(lì)，允許其品評(píng)一道菜肴。
八、注意事項(xiàng)。
2.選手必須自己準(zhǔn)備好材料以及盛菜的碗;。
3.參賽活動(dòng)過(guò)程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;。
3.參賽活動(dòng)結(jié)束后要及時(shí)打掃衛(wèi)生，保持場(chǎng)地干凈。
九、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
1.專業(yè)評(píng)定：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設(shè)計(jì)新穎，富有創(chuàng)意。(10分)。
2.時(shí)間：做菜用時(shí)，安全操作。(10分)。
3.材料：新鮮，色澤鮮美。(10分)。
4.技術(shù)：刀工熟練，切菜工整。(10分)。
5.色香味：具有一定的美學(xué)價(jià)值，味道可口。(20分)。
6.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：有利健康，搭配合理。(10分)。
7.衛(wèi)生：個(gè)人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場(chǎng)地衛(wèi)生。(10分)。
8.菜名：與主菜材料相關(guān)聯(lián)但又獨(dú)特有創(chuàng)意。(10分)。
9.菜肴介紹：口齒伶俐，吐詞清晰。(10分)。
滿分100分，最后由評(píng)委和隨機(jī)抽的學(xué)生投票的成績(jī)綜合給出總分。
十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。
一等獎(jiǎng)1組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分;。
二等獎(jiǎng)2組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分;。
三等獎(jiǎng)3組，頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。
因只是預(yù)計(jì)，所以獎(jiǎng)項(xiàng)還有調(diào)動(dòng)。預(yù)計(jì)推選一組參加院里決賽。
十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
廚藝大賽主持稿篇十一
【女】：火紅的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斕。
【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，在這百花爭(zhēng)艷竟相怒放之時(shí)。
【女】：我們?cè)谶@里舉行太和二中校園廚藝大賽。
【男】：在這放飛夢(mèng)想的夜晚，我們?nèi)紵械膲?mèng)想。
【女】：在這絢麗多彩的時(shí)代，我們奉獻(xiàn)青春和理想。
【男】：在這里讓我們一起來(lái)感受生活的紅紅火火。
【女】：在這里讓我們一起來(lái)品嘗生活的甜甜美美。
【男】：四海才俊展示中華文化。
【女】：二中學(xué)子大秀華夏美食。
【男】：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂(lè)，享受這段美好時(shí)光。
【女】：今天，我們相聚在這里，一起用心來(lái)感受真情，用愛(ài)來(lái)融化冰雪。
【男】：今天，我們相聚在這里，敞開(kāi)你的心扉，釋放你的激情。
【女】：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂(lè)的海洋，讓快樂(lè)響徹云霄。
【男】：太和二中校園廚藝大賽正式開(kāi)始，今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：
【女】：接下來(lái)宣讀評(píng)分細(xì)則和本次大賽的流程。
【女】：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個(gè)充滿陽(yáng)光活力的氣氛。
【女】：在這里，散發(fā)著水墨的清香，跳動(dòng)著青春的脈搏。
【男】：在這里，有我們對(duì)生活的激情，更有我們對(duì)未來(lái)的渴望。
【女】：因?yàn)?，我們始終相信。
【合】：明天會(huì)更好！
【男】：太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束。
【女】：朋友們?cè)僖?jiàn)！【互動(dòng)環(huán)節(jié)】。
廚藝大賽主持稿篇十二
承辦：煉焦團(tuán)小組凈化團(tuán)小組設(shè)備團(tuán)小組煤儲(chǔ)備團(tuán)小組。
活動(dòng)主旨：為了豐富焦化青工生活，培養(yǎng)大家的動(dòng)手能力，一展焦化廚神風(fēng)采。焦化團(tuán)支部聯(lián)合樂(lè)嘉餐飲為大家舉辦一次青工廚藝展示。并在活動(dòng)期間邀請(qǐng)其他公司女職工參與活動(dòng)，通過(guò)廚藝展示，不僅讓五湖四海的青工朋友們免費(fèi)品嘗到異地家鄉(xiāng)菜，也為我廠青工和外部青工做個(gè)聯(lián)誼。
參加人員范圍：焦化全廠未婚及已婚員工，歡迎已婚員工家屬做現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。參加廚藝展示可攜帶助手并邀請(qǐng)老鄉(xiāng)參加，但是需要在報(bào)名表中體現(xiàn)屬那位展示者所邀請(qǐng)的。其他涉外單位的同上。
前期籌劃：
5月30日前，召開(kāi)團(tuán)支部例會(huì)，組織青工代表參加會(huì)議，成立廚藝展示活動(dòng)策劃小組，做好活動(dòng)部署。
6月3日--收集報(bào)名帖，征集特級(jí)廚師。
6月7日--與樂(lè)嘉餐飲聯(lián)系主材,場(chǎng)地，以及廚藝指導(dǎo)等問(wèn)題。
6月8日--統(tǒng)計(jì)參與人數(shù)，成立廚藝展示活動(dòng)策劃小組統(tǒng)計(jì)報(bào)名人數(shù)，并編排順序及分組。
6月9日--召開(kāi)策劃小組會(huì)議，籌備廚藝展示場(chǎng)地，準(zhǔn)備橫幅等。6月中下旬--召開(kāi)特級(jí)大廚會(huì)，開(kāi)始活動(dòng)。
您想一展廚藝嗎?您想在異地就能吃到家鄉(xiāng)特色菜嗎?那么行動(dòng)吧，向活動(dòng)組發(fā)出您的報(bào)名帖，我們等候您的來(lái)電與來(lái)信。
廚藝大賽主持稿篇十三
同志們：
我宣布，津門(mén)餐飲業(yè)全國(guó)各大菜系烹飪技術(shù)大賽現(xiàn)在開(kāi)幕。
這次“津門(mén)餐飲業(yè)全國(guó)各大菜系烹飪技術(shù)大賽”是根據(jù)寶龍副市長(zhǎng)的創(chuàng)意和多次具體指示舉辦的。這次大賽的目的是：貫徹落實(shí)市八次黨代會(huì)提出的“與時(shí)俱進(jìn)，力爭(zhēng)上游，搶抓機(jī)遇，跨越發(fā)展”的要求，堅(jiān)持“繼承、發(fā)揚(yáng)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的方針，博采全國(guó)各大菜系之精華，創(chuàng)新發(fā)展津菜體系，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化，繁榮天津餐飲市場(chǎng)，增強(qiáng)城市功能和吸引力，提高文化品位，促進(jìn)天津烹飪和旅游業(yè)的發(fā)展。
本次大賽活動(dòng)共安排了魯菜賽、川菜賽、粵菜賽、蘇、閩、浙、徽和湘菜賽、津菜賽、西餐比賽和面點(diǎn)比賽11場(chǎng)賽事，每場(chǎng)比賽之后，還將舉辦本菜系的理論研討和技藝講座，組織形式多樣，活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩。本次大賽預(yù)計(jì)將有近千名選手分別參加每種菜系的熱菜、冷拼、果蔬雕、中式面點(diǎn)和西式烹調(diào)，包括頭盤(pán)、主菜、甜品(冷熱飲)、西式面點(diǎn)等單項(xiàng)比賽。比賽結(jié)束后，還將評(píng)出的各大菜系獲獎(jiǎng)菜品在南市食品街進(jìn)行集中展示，并將評(píng)出的特色菜和特色店召開(kāi)總結(jié)表彰大會(huì)，予以表彰。全部賽事活動(dòng)，從現(xiàn)在起至明年一月大體完成。
寶龍副市長(zhǎng)盡管工作很忙，但表示每場(chǎng)賽事都要盡量參加，這足以說(shuō)明對(duì)這次大賽的關(guān)心和重視。
出席今天開(kāi)幕式領(lǐng)導(dǎo)有：世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)、世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張世堯、市委常委、副市長(zhǎng)夏寶龍、市人大副主任羅遠(yuǎn)鵬、市政協(xié)副主席張好生、主管商業(yè)的老市長(zhǎng)魯學(xué)政、李長(zhǎng)興、市政府副秘書(shū)長(zhǎng)姜喜瑞、市委商工委副書(shū)記、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市勞動(dòng)和社會(huì)保障局副局長(zhǎng)刁九健，市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊春生，出席開(kāi)幕式的還有市商口有關(guān)各局、社、集團(tuán)公司的領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)、縣主管商業(yè)的區(qū)、縣長(zhǎng)、商委(經(jīng)貿(mào)委)主任，市、區(qū)私企協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)和餐飲企業(yè)的負(fù)責(zé)人，市委宣傳部、市經(jīng)委、市科協(xié)、市旅游集團(tuán)、市機(jī)關(guān)行政事務(wù)管理局和市總工會(huì)、團(tuán)市委、市婦聯(lián)作為特邀單位也參加了開(kāi)幕式。此外，我們還邀請(qǐng)了山東省濟(jì)南市的代表參加我們的開(kāi)幕式并對(duì)首場(chǎng)魯菜系比賽進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo)。同時(shí)，還有新聞界的朋友參加開(kāi)幕式并對(duì)比賽給予具體指導(dǎo)。讓我們以熱烈的掌聲表示真誠(chéng)的歡迎和衷心的感謝。
今天開(kāi)幕式的議程有五項(xiàng)：
首先，請(qǐng)?zhí)旖蚴猩虡I(yè)委員會(huì)主任李泉山致開(kāi)幕詞;
二、請(qǐng)濟(jì)南市烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)理事、魯菜大師李培雨致賀詞;
三、請(qǐng)世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)講話;
四、請(qǐng)世界烹飪聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張世堯講話;
五、請(qǐng)中烹?yún)f(xié)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)姜習(xí)、中烹?yún)f(xié)會(huì)長(zhǎng)張世堯和市委常委、副市長(zhǎng)夏寶龍同志為開(kāi)幕式剪彩。
開(kāi)幕式結(jié)束，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們參觀指導(dǎo)魯菜系比賽。
注：參觀完比賽后，請(qǐng)遠(yuǎn)道的領(lǐng)導(dǎo)到鴻起順飯館就餐
廚藝大賽主持稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、評(píng)委和選手們：
大家上午好!
人在旅途、夢(mèng)回夢(mèng)波，我們?cè)诿利惖纳綎|日照，為您主持中國(guó)碧波太公宴廚藝大賽，向全世界的中國(guó)廚師發(fā)出最盛情的邀請(qǐng)：碧波太公宴，有您更精彩!
幾個(gè)多月的緊張籌備，大賽終于進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了，碧波太公宴鏘鏹有力的腳步正朝我們飛奔而來(lái)!
在啟動(dòng)儀式開(kāi)始之前，我榮幸地向大家介紹，出席今天啟動(dòng)儀式的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，他們是：日照市旅游局副局長(zhǎng)張榮英局長(zhǎng)，日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生，北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)杜長(zhǎng)友會(huì)長(zhǎng)，ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授李光遠(yuǎn)大師。
出席活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、裁判、企業(yè)家還有：
張榮英日照市旅游局副局長(zhǎng)
李宗華日照碧波大酒店總經(jīng)理
唐琴日照市旅游局行業(yè)管理科科長(zhǎng)
杜長(zhǎng)友北京烹飪協(xié)會(huì)終身會(huì)長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。
李光遠(yuǎn)ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，宮廷菜大師，國(guó)家a級(jí)考評(píng)員，華人餐飲名人論壇客座教授。
趙惠源北京東方食藝烹飪學(xué)校校長(zhǎng)，“中國(guó)食雕第一龍”創(chuàng)始人，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
陳緒榮鄉(xiāng)土菜大王、國(guó)際烹飪文化藝術(shù)家，北京百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)常務(wù)主席。
孔祥道亞洲廚王，國(guó)家一級(jí)評(píng)委、中華伊尹飲食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)菜(zgc)文化傳播中心專家、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)主席。
王圣奎人民大會(huì)堂國(guó)宴大師，亞洲華人名廚聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
張培榮國(guó)際食神、國(guó)家一級(jí)評(píng)委、北京正才國(guó)際餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)、ifba國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)，世界華人健康飲食協(xié)會(huì)副主席。
高速建中國(guó)烹飪大師，國(guó)際評(píng)委，中國(guó)海參首席代表、山東海參制作表演吉尼斯世界紀(jì)錄創(chuàng)造者。
張東升中國(guó)烹飪大師，高級(jí)技師，國(guó)際評(píng)委，淄(zi)博飯店烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。
王金福山東省飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
廚藝大賽主持稿篇十五
運(yùn)動(dòng)背景：一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次運(yùn)動(dòng)的請(qǐng)求，另一方面也是為了豐厚同學(xué)們的校園生活，擴(kuò)張《我的大學(xué)》校園記者站的影響，讓更多的同學(xué)領(lǐng)會(huì)我們，支撐我們，并參加我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí)，讓自己的能力得到磨煉。
運(yùn)動(dòng)目標(biāo)：為了磨煉我們學(xué)生的組織和諧能力，豐厚大學(xué)生的業(yè)余生活，改良餐廳的伙食質(zhì)量，加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交換學(xué)習(xí)。
運(yùn)動(dòng)意義：為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活，，從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛勤，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教導(dǎo)。
運(yùn)動(dòng)目標(biāo)：讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表現(xiàn)了解，對(duì)食堂師傅們的辛勤表現(xiàn)感謝，緩解下學(xué)生與餐廳之間的抵觸。
運(yùn)動(dòng)光陰：2011年4月23日下午兩點(diǎn)。
運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)：一餐和二餐之間。
運(yùn)動(dòng)對(duì)象：全院同學(xué)。
資源需要：七個(gè)餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
運(yùn)動(dòng)開(kāi)展：(—)運(yùn)動(dòng)籌辦階段。
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼，繪制報(bào)名表，評(píng)委名單，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長(zhǎng))。
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉援助(責(zé)任人----部長(zhǎng))。
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人----部長(zhǎng))。
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長(zhǎng))。
(二)運(yùn)動(dòng)舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識(shí)問(wèn)答和水果拼盤(pán)(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學(xué)拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有)。
2、測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。
決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng)，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場(chǎng)共計(jì)42人)。
情勢(shì)：以系為單位，一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳，組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng)，同一個(gè)系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長(zhǎng)首要負(fù)責(zé)指揮，操作全有選手自行完成。
1、運(yùn)動(dòng)起頭前，廚師長(zhǎng)可與各自的組員們自行交換，加強(qiáng)配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特征餐)。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的光陰限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4、每組選出一組代表做解說(shuō)員，首要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特征，向評(píng)為拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。
互動(dòng)環(huán)節(jié)：
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的歷程，并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn)，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn)，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn)，隨機(jī)抽取榮幸觀眾，答對(duì)者，予以嘉獎(jiǎng)，容許其品評(píng)一道菜肴。
3、運(yùn)動(dòng)收?qǐng)龊?，每?duì)可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴，所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
(三)運(yùn)動(dòng)后續(xù)階段。
公示比賽效果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。
運(yùn)動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
注意事項(xiàng)：
1、鼓吹要進(jìn)班，提倡到班鼓吹。
2、要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié)，視報(bào)名人數(shù)而定。
3、籌辦好六個(gè)表：選手參賽報(bào)名表，學(xué)生監(jiān)督表，禮儀小姐報(bào)名表，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表，大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問(wèn)答表。
4、保持好秩序。
主辦單位：《我的大學(xué)校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
援助單位：策劃之家網(wǎng)、大學(xué)生精英論壇。
附件。
1、決賽評(píng)分細(xì)則。
(1)個(gè)人衛(wèi)生，精力面貌。
(2)刀工熟練，切菜工整。
(3)做菜可否，作作料適中。
(4)做菜用時(shí)，搭配合理。
(5)色澤外觀，食品衛(wèi)生。
(6)口味適中，咸淡合適。
(7)菜肴介紹，口齒清楚。
(8)學(xué)生投票成績(jī)。
廚藝大賽主持稿篇十六
芳菲的三月，帶著暖暖的陽(yáng)光向我們走來(lái)。為培養(yǎng)廣員工的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩、吃出夢(mèng)想，院護(hù)理部特此舉辦這次以"弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食,活躍醫(yī)院文化氣氛”為目標(biāo)的廚藝賽活動(dòng)。
主辦單位：瑞安市婦幼保健院護(hù)理部。
協(xié)辦單位：共青團(tuán)瑞安市婦幼保健院團(tuán)總支。
活動(dòng)主題：弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食活躍醫(yī)院文化氣氛。
報(bào)名時(shí)間：20xx年2月28日3月5日。
比賽時(shí)間：20xx年3月7日13：3016:00。
活動(dòng)地點(diǎn)：行政樓停車場(chǎng)（備：九樓）。
參賽對(duì)象：全體職工。
參賽要求：以科室為單位，每隊(duì)2人進(jìn)行參賽。
參賽評(píng)：
一、五色水果拼：
本環(huán)節(jié)比賽每隊(duì)兩人制作一道果拼，各參賽隊(duì)員必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成制作，操作時(shí)間為10分鐘，完成立即進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)分。
二、風(fēng)暴餃子：
本環(huán)節(jié)比賽每隊(duì)兩人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)包餃子，越多分?jǐn)?shù)越高，操作時(shí)間為10分鐘，完成后立即進(jìn)行統(tǒng)一評(píng)分。要求餃子外形完整，花樣外觀不限。
第一環(huán)節(jié)與第二環(huán)節(jié)中每隊(duì)參賽的兩名人員可以相同，但不得在比賽過(guò)程中隨意更替。八支隊(duì)伍為一組，一組同時(shí)開(kāi)始比賽，超時(shí)隊(duì)伍扣分。
1、每輪各隊(duì)分別同時(shí)進(jìn)行比賽，不得相互詢問(wèn)干擾。
2、結(jié)束后，依次由每隊(duì)選手對(duì)自己的作品進(jìn)行展示與介紹（不超過(guò)1分鐘），然后由評(píng)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在比賽過(guò)程中可安排游戲，避免出現(xiàn)空?qǐng)觥＿€可以邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)職工參加有獎(jiǎng)問(wèn)答活動(dòng)，讓家參與其中，活躍氣氛體現(xiàn)溫暖氛圍，并且發(fā)放小禮品給優(yōu)勝者。
3、頒獎(jiǎng)：根據(jù)總評(píng)分規(guī)則評(píng)出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)2名及優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。
兩個(gè)環(huán)節(jié)比賽，第一環(huán)節(jié)60分，第二環(huán)節(jié)40分，總分100分。
第一環(huán)節(jié)（果拼）評(píng)打分以“色、形、名”為原則打分，每項(xiàng)20分。每道菜式的操作時(shí)間規(guī)定菜為10分鐘，超時(shí)扣分。
1、色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。
2、形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。
3、名：要求用于命名的詩(shī)、詞必須與果拼的色、形相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。
第二環(huán)節(jié)（包餃子）評(píng)打分以數(shù)量、外觀為原則打分。數(shù)量30分，外觀10分。
其它。
1、每個(gè)環(huán)節(jié)比賽10分鐘完成,不鼓勵(lì)提前完成，提前完成不加分，如超時(shí)將扣分，（5分鐘以內(nèi)扣5分，5分鐘以上取消比賽資格）。
2、比賽分環(huán)節(jié)進(jìn)行，最后統(tǒng)一公布總分?jǐn)?shù)。
1、報(bào)名2、比賽場(chǎng)地的確定。
3、確定主持人4、提前做好邀請(qǐng)?jiān)u的工作。
5、采購(gòu)及準(zhǔn)備物件（水果刀、刨子、雕刀）。
6、序號(hào)牌的制作。
7、醫(yī)藥箱。
8、打分牌。
水果xx元。
餃子皮及餡料x(chóng)x元。
工具xx元。
小禮品xx元。
獎(jiǎng)金一等獎(jiǎng)1名元。
二等獎(jiǎng)2名元三等獎(jiǎng)3名元。
最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)2名xx元優(yōu)勝獎(jiǎng)若干名xx元。
廚藝大賽主持稿篇十七
看著桌子上色香味俱全的美食，再瞧瞧爸爸媽媽那挑戰(zhàn)的眼神，似乎誰(shuí)都不想讓誰(shuí)，一定要比個(gè)高低！這可讓我和軒軒作了難。你問(wèn)為什么?。壳衣?tīng)我慢慢道來(lái)。
奶奶是我們家的“大廚師”，每天換著花樣給我們做飯?？墒墙裉炷棠倘?fù)查眼睛，吃飯成了眼前的一個(gè)大難題！早上，媽媽給我們沖了買(mǎi)片，買(mǎi)了包子，還算沒(méi)餓著肚子，但是中午怎么辦呢？媽媽說(shuō):“要不還點(diǎn)外賣吧？”這是奶奶不在家時(shí)爸爸媽媽的慣用伎倆。但是我卻撅起來(lái)嘴，“外賣老是那幾樣，爸爸不是說(shuō)他以前做飯可好吃了，今天露一手唄!”爸爸眼珠一轉(zhuǎn)，說(shuō):“讓我下廚也行，今天我要和你們來(lái)個(gè)廚藝大賽，你倆當(dāng)裁判，咋樣？”我和軒軒馬上拍手叫好，我心里想:馬上有好戲看了！
比賽規(guī)則:爸爸負(fù)責(zé)午飯，媽媽分包晚飯，輸贏一看是否“光盤(pán)”，二看兩個(gè)小裁判的`支持率!
中午，爸爸使出看家本領(lǐng)——拉燴面，不過(guò)今天還加了創(chuàng)意，像飯店一樣，先吃火鍋，然后下?tīng)Z面!我們吃的津津有味，不禁對(duì)爸爸伸起大拇指!
廚藝大賽主持稿篇十八
“民以食為天”，眾所周知，中華美食文化博大精深，有蘇軾酷愛(ài)的蒜蓉生蠔，有東坡先生秘制的東坡肉，有杜甫的“五柳魚(yú)”，還有令齊桓公贊不絕口的“魚(yú)中有羊”。吃了太多的西紅柿炒番茄后，我提議舉辦一個(gè)家庭廚藝大賽，參賽人員：1號(hào)媽媽，2號(hào)爸爸。
1號(hào)選手媽媽拿出了她的殺手锏—豆腐干炒肉。你瞧，豆腐干整整齊齊，絲毫沒(méi)有破碎；豬肉肥瘦相間，混合了溫潤(rùn)的豆香和粗暴的辛辣，吃在口里就像瑟瑟秋風(fēng)里的'熱奶茶，簡(jiǎn)直太滿足了！
2號(hào)選手爸爸不甘落后，拿出他的必殺技—香煎金倉(cāng)魚(yú)。你瞧，滋滋冒油的魚(yú)皮金黃金黃的，就像早晨的第一縷陽(yáng)光，伴隨著灼熱進(jìn)入了我的口腔。哇，外焦里嫩，回味無(wú)窮，配上野心勃勃的孜然，就好似漆黑的夜空有了星星的點(diǎn)綴，孤獨(dú)的野草有了花兒的陪伴，完美！
如果我和弟弟也有參賽資格的話，我們一定用橘子泡面艷壓全場(chǎng)，只是媽媽擔(dān)心我們把廚房炸了，讓我們做了評(píng)委。大飽口福后，我和弟弟宣布，今天的贏家是—姐弟組合！因?yàn)闁|西都被我們吃光啦！
廚藝大賽主持稿篇十九
舉辦單位：吉首大學(xué)張家界學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)。
承辦單位：吉首大學(xué)張家界學(xué)院真知實(shí)踐協(xié)會(huì)。
活動(dòng)時(shí)間：xx年3月中旬——4月月中旬。
參賽人員：吉首大學(xué)張家界學(xué)院各學(xué)部學(xué)生。
報(bào)名要求：以班級(jí)、老鄉(xiāng)會(huì)、寢室等形式組隊(duì)(每隊(duì)4人，其中：一名主廚，一名副廚，兩名助手)進(jìn)行參賽。
活動(dòng)地點(diǎn)：吉首大學(xué)張家界學(xué)院第一食堂二樓。
示意圖：
二：背景概述。
吉首大學(xué)張家界學(xué)院真知實(shí)踐協(xié)會(huì)的宗旨是：培養(yǎng)和鍛煉會(huì)員的社會(huì)實(shí)踐能力和提升自身素質(zhì)的綜合性學(xué)生社團(tuán)。本著“實(shí)踐出真知，真知服務(wù)實(shí)踐”的指導(dǎo)思想。我協(xié)會(huì)力求創(chuàng)新、新穎的活動(dòng)特色,以社團(tuán)文化藝術(shù)節(jié)為契機(jī)，結(jié)合協(xié)會(huì)的特點(diǎn)，舉辦此次“廚藝大比拼”。
三：活動(dòng)目的。
放飛的三月，帶著暖暖的陽(yáng)光向我們走來(lái)。為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。我協(xié)會(huì)特策劃舉辦此次以“活躍校園文化氣氛，健康生活，吃出美味”為主題的廚藝大比拼活動(dòng)。
四：活動(dòng)意義。
此次活動(dòng)，意在培養(yǎng)在校大學(xué)生的動(dòng)手能力，向全校師生推行一種“熱愛(ài)勞動(dòng)，珍惜糧食，愛(ài)我校園”的思想。希望能夠通過(guò)此次活動(dòng)，拉進(jìn)食堂與同學(xué)之間的距離，加強(qiáng)食堂后勤與同學(xué)的交流、信任和理解;同時(shí)鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手能力，讓同學(xué)們通過(guò)親自動(dòng)手，感受到食堂后勤的不易，讓同學(xué)們更加珍惜他人的勞動(dòng)成果，理解我們食堂的工作人員。
通過(guò)開(kāi)展深受大學(xué)生喜愛(ài)和積極參與的廚藝大賽來(lái)豐富校園文化生活，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采。
五：前期準(zhǔn)備。
1、外聯(lián)部聯(lián)系中快餐飲，與第一食堂二樓老板取得合作合同。(附1)。
2、需要一套音響(向體育老師借可移動(dòng)的音響或者小蜜蜂擴(kuò)音器)。
3、確定主持人：(待定)。
4、宣傳部貼出海報(bào)(活動(dòng)主題，報(bào)名時(shí)間，參賽對(duì)象，要求。)。
5、執(zhí)行部在梅園前報(bào)名，制作報(bào)名表，報(bào)名限額為15支隊(duì)伍，報(bào)滿為止。各隊(duì)根據(jù)報(bào)名次序，命名隊(duì)伍編號(hào)。填寫(xiě)所做菜品需要的原料，發(fā)放廚藝大賽注意事項(xiàng)表(附2)。
6、報(bào)名表：
編號(hào)。
姓名。
組隊(duì)方式。
主廚電話。
7、財(cái)務(wù)部收集各隊(duì)所需原料提前一天購(gòu)買(mǎi)(保質(zhì)期短的原料當(dāng)天比賽購(gòu)買(mǎi))。
8、辦公室記錄各部門(mén)執(zhí)行情況，做好詳細(xì)登記。制作比賽隊(duì)伍號(hào)碼牌。
9、組織部負(fù)責(zé)聯(lián)系參賽隊(duì)伍，及時(shí)通知參賽隊(duì)伍參賽事宜。
六：活動(dòng)流程。
比賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：刀工比拼。
各隊(duì)派出一名代表，切土豆絲，相同的質(zhì)量，選手在3分鐘的時(shí)間內(nèi)切完所有土豆，裁判根據(jù)土豆絲的均勻情況以及形狀進(jìn)行評(píng)分(10-20分)選手超出規(guī)定時(shí)間30秒扣一分，60秒二分，以次類推。
第二環(huán)節(jié)：烹飪比拼。
本環(huán)節(jié)將占本次比賽的重頭分，80分。各參賽隊(duì)伍將按照各自準(zhǔn)備的菜式，進(jìn)行烹飪。菜式可以是個(gè)各選手自選最具代表性的家鄉(xiāng)菜，展現(xiàn)家鄉(xiāng)風(fēng)情，形式不限，可自由發(fā)揮。操作時(shí)間為15分鐘。15支參賽隊(duì)伍將會(huì)按照編號(hào)五支隊(duì)伍一起進(jìn)行比賽。10到菜全部做完后裁判將會(huì)根據(jù)各菜的色、香、味、形、名。進(jìn)行評(píng)分。
七：評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
比賽的兩個(gè)環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)20分。裁判根據(jù)選手的刀工進(jìn)行給分，最高20分，最低10分。(大眾評(píng)選不參與)第二環(huán)節(jié)裁判根據(jù)色、香、味、形、名進(jìn)行給分。
1、色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。
2、香：要求香味撲鼻，能增進(jìn)食欲。
3、形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。
4、味：要求五味調(diào)和，有一定特點(diǎn)。(有地方特色的菜式，我們將請(qǐng)參賽隊(duì)做出介紹)。
5、名：要求用于命名的菜式要與菜式的色、香、味、形相稱，且內(nèi)容健康，儒雅共賞。
編號(hào)(01)。
比分。
色(料理顏色)16。
香(料理香味)16。
味(料理特色)16。
形(料理外形)16。
名(料理名稱)16。
刀工得分20。
總分。
裁判評(píng)分完后決出本次比賽的前三名，33名大眾評(píng)委將對(duì)三隊(duì)的菜式進(jìn)行嘗試，每位大眾評(píng)委手中有一個(gè)乒乓球，將投給最喜歡的那道菜，結(jié)果將產(chǎn)生本次活動(dòng)的一等獎(jiǎng)，二等獎(jiǎng)，三等獎(jiǎng)。
八：獎(jiǎng)品獎(jiǎng)勵(lì)。
一等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)以及獎(jiǎng)金150。
二等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)以及獎(jiǎng)金100。
三等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)以及獎(jiǎng)金50。
九：財(cái)務(wù)預(yù)算：略。
不可預(yù)計(jì)資金：100元。
總預(yù)計(jì)：1030元。