前廳月工作總結(jié)(精選15篇)

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    總結(jié)是對經(jīng)驗的提煉,能夠讓我們更好地利用已有的經(jīng)驗??偨Y(jié)的寫作要遵循邏輯清晰、條理分明的原則,確保內(nèi)容的連接緊密和思路的連貫。隨著社會的發(fā)展,總結(jié)寫作越來越重要,下面是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,供大家參考學(xué)習(xí)。
    前廳月工作總結(jié)篇一
    1、布置安排好09月30日的旺季接待,計劃在十月要求各部門對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)及探討(主要是互動交叉式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).
    2、同時做好對10月1日黃金周客房銷售與接待預(yù)測工作。對人力與物力進(jìn)行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運行。
    3、做好節(jié)日酒店客房房價的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實施)。
    4、銷售推廣繼續(xù)加強,敦促前廳部開拓更多客源并維護(hù)好。加快酒店對外形象宣傳力度。
    5、做好部門加強員工培訓(xùn)工作。
    6、做好兩酒店前臺溝通工作。
    1、銷售工作:維護(hù)老客房增加新客戶。
    2、與訂房中心協(xié)作做好接待工作。
    3、遵循廢物利用、重復(fù)使用為原則;同時做好對用人、用物、用電的管控工作。
    4、員工培訓(xùn)工作理論與實踐作為重心,落實到各分管部門負(fù)責(zé)人,定期檢查各部門培訓(xùn)工作,檢查培訓(xùn)工作完成情況,同時進(jìn)行考核、總結(jié)、完善各項培訓(xùn)工作。
    5、各項工作的溝通與交流:確保對內(nèi)員工、對外客戶、對上領(lǐng)導(dǎo)、對下員工順暢工作,相互尊重,及時溝通,不推諉責(zé)任不攬成績。
    6、召開接待總結(jié)會,對黃金周接待過程中存在的問題進(jìn)行總結(jié),并做管理上的`要求。
    7、與各大訂房中心聯(lián)系,做好淡季的銷售工作。是酒店的客房淡而不淡。
    8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對員工進(jìn)行必要的調(diào)休。
    前廳月工作總結(jié)篇二
    接待部在賓館黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力配合下,在部門員工共同努力下,圍繞賓館提出的以“服務(wù)保障”為主,“經(jīng)營創(chuàng)收”為基點,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,加強崗位練兵業(yè)務(wù)培訓(xùn)的落實,關(guān)心員工思想教育等方面著手展開了工作,較好地完成了年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績,現(xiàn)就全年主要工作分以下幾方面做以匯報:。
    一年來,我們圍繞賓館黨委組織崗位練兵活動的開展,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行了演練考核。
    1、加強業(yè)務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊會議的接待制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃并加以培訓(xùn)總結(jié)。
    2、加強每個業(yè)務(wù)流程熟練度的演練,使員工能夠?qū)W以致用。
    3、加強了禮儀禮貌、無形服務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。
    這一年中,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)定、保障、接待創(chuàng)收等工作作為重點,通過合理排房,提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到店的每一位客人。在繁忙的9月份中,總臺由于老員工2名離職,其他人員經(jīng)常加班加點,有時連班24小時。遇上,接待重要保障任務(wù)時,總臺需在人手缺少的情況下抽調(diào)人員迎賓,平時會議入住手續(xù)辦理2人的工作,此時只能1人挺著,大家沒有一絲抱怨、一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中,10月份,總臺增加了2名新人,總臺員工由于長期加班,此時需要倒班休息,所以2名新人進(jìn)行強化培訓(xùn)5天后就各自值班盯崗,由于業(yè)務(wù)不熟練,再遇上大型會議保障時,大堂副理必須親臨總臺幫助并指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,再加以培訓(xùn)總結(jié),以達(dá)到最佳的.工作服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。11月份初,加班加點,此時大堂副理其中一人本著“分工不分家”的工作態(tài)度,及時配合吳軍維修酒店管理門鎖系統(tǒng)和門鎖。大堂副理孫淑玉也參加了管理局崗位練兵的禮儀培訓(xùn)比賽,此階段大堂接待工作出現(xiàn)了空缺現(xiàn)象,在領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)的督促領(lǐng)導(dǎo)下,我們加強了對大堂接待工作的更深一步的管理,在人員極缺下,克服困難,加強接待保障意識,保證在首長領(lǐng)導(dǎo)踏入賓館的第一時間做好高服務(wù)、高標(biāo)準(zhǔn)的迎接。
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。為了緩解工作帶來的壓力,曾強凝聚力,部門經(jīng)常找他們談心,鼓勵他們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處世必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工。
    前廳月工作總結(jié)篇三
    新年伊始,萬象更新,轉(zhuǎn)眼間我們將送走20xx年的每一個日日夜夜,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經(jīng)濟(jì)效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。一年來,前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當(dāng)然離酒店的領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)要求還差甚遠(yuǎn),還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領(lǐng)導(dǎo)做以下總結(jié)。
    xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。
    一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的.是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進(jìn)行執(zhí)行。
    從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。
    酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進(jìn)來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。
    酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
    金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。
    總結(jié)前期工作中存在的不足,在今后的工作中將著手以下幾個方面進(jìn)行:
    2、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認(rèn)識自身職責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)能力,做到人面玲瓏;
    5、全力以赴配合好兄弟部門做好整個酒店的宣傳促銷工作;
    7、配合相關(guān)部門做好大堂高雅格調(diào)的維護(hù)和衛(wèi)生的保養(yǎng);
    9、按照國家公安機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定做好外國客人的入住登記驗證辦理及時上報到外事辦;
    11、做好在日常工作中對客人的迎來送往工作及時完成好領(lǐng)導(dǎo)交予的臨時性的工作任務(wù)。
    前廳月工作總結(jié)篇四
    20xx年上半年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就上半年主要工作作如下總結(jié)。
    上半年計劃任務(wù)125.5萬元,實際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23%,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
    1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    半年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    半年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。
    第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的`方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
    5、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績。
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團(tuán)隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。
    6、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識。
    上半年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標(biāo)均達(dá)到要求。
    前廳月工作總結(jié)篇五
    房型統(tǒng)計:。
    房價統(tǒng)計:。
    收入統(tǒng)計:。
    (1)結(jié)合辦公室對春節(jié)走訪用酒的數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計,入庫.(2)結(jié)合銷售和客房對長租房進(jìn)行調(diào)房.
    (3)節(jié)后陸續(xù)對整個大廳/行李房/商務(wù)中心的衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理.(4)元月份餐卡和考勤的上交.
    (5)在做好日常工作的同時,做好vip客人及vip會議的正常接待.(6)對酒店裝修期間實際可以出租的房間進(jìn)行了統(tǒng)計,上交銷售部和房務(wù)部.
    (7)制定元宵節(jié)和情人節(jié)客房促銷方案.(8)對近期寄存前臺的物品進(jìn)行了電話跟進(jìn).
    本周共4起投訴:1起是網(wǎng)絡(luò)問題造成的客人投訴;另外3其均是投訴房間空調(diào)和水溫不足的問題.第一時間在給客人解釋致歉的同時,聯(lián)系值班經(jīng)理加送被子,加開空調(diào),退房時,贈送小禮品,客人均滿意離開.
    (1)做好元宵節(jié)及情人節(jié)客房方案的實施工作.
    (2)按計劃陸續(xù)對前廳人員進(jìn)行節(jié)后培訓(xùn),主要目的是收心及服務(wù)意識的培訓(xùn).
    (3)對近期上崗的員工進(jìn)行有計劃的詳細(xì)的細(xì)致的培訓(xùn).
    (4)召開部門管理人員碰頭會,針對20xx年酒店的整體規(guī)劃合理制定本部門20xx年目標(biāo)任務(wù).
    前廳月工作總結(jié)篇六
    總臺這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對客服務(wù)方面有這么幾點,一是缺乏主動熱情服務(wù)意識,沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責(zé)任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點,很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因為大意修修改改,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。
    造成這些問題的出現(xiàn),客觀上看可能因為人手緊,上班時間長,容易疲勞,長期會造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護(hù)其不符合規(guī)范的行為,總臺服務(wù)要求的謙恭;耐心;微笑;周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做的也沒有預(yù)計的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。
    前廳月工作總結(jié)篇七
    xx年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)xx個,會議無數(shù)xx次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團(tuán)隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。xx年客房收入與xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了xx%,但收入?yún)s減少了xx元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
    1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;
    2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
    4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。
    前廳月工作總結(jié)篇八
    上半年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就上半年主要工作作如下總結(jié)。
    一.經(jīng)營情況。
    上半年計劃任務(wù)125.5萬元,實際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
    1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    半年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    半年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip100次,共接待人數(shù)37500人次。如廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。
    第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍.前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
    6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績。
    前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團(tuán)隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的.服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。
    7、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識。
    上半年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節(jié)約了4.36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細(xì)微處入手,嚴(yán)格物料領(lǐng)用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使上半年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標(biāo)均達(dá)到要求。
    8、重視安全防范意識。
    部門在安全管理上,進(jìn)一步加強相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報表的管理,嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開通,信息的錄入及掃描,加之賓館會議客人報到的集中性,前臺電腦兩臺等因素為我們前臺工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,同時將信息反饋銷售部,協(xié)議單位擔(dān)保,快速登記入住,嚴(yán)把入住登記關(guān)。對外賓我們又派人分別到分局錄入、報單,做到專人專管,主管及經(jīng)理抽查的制度。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實,仔細(xì)確認(rèn);對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存;保證了客人的財產(chǎn)不受損失;對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),分類存檔、統(tǒng)計保存。
    1、培訓(xùn)效果不佳。
    我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。
    前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
    2、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
    3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
    4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);
    6、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成中心下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。
    7、嚴(yán)格執(zhí)行實名登記制,進(jìn)一步搞好安全穩(wěn)定工作。
    上半年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下半年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
    前廳月工作總結(jié)篇九
    上半年前廳工作總結(jié)及下半年工作計劃要點(上)到公司已經(jīng)半年多了。在這里,我從學(xué)校的一名學(xué)生走上了員工的崗位,學(xué)到了更多的知識和技能,各方面都有所提高。在領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事的幫助下,我很好地完成了工作。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我這個成長的平臺,讓我在工作中不斷成長學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)?,F(xiàn)在,我一年的工作總結(jié)如下:
    1.把事情做得細(xì)致、有序、規(guī)范。前臺的工作很瑣碎,收發(fā)傳真,郵件,報紙,維護(hù)辦公設(shè)備,送水,接待不同的訪客。剛接觸工作的時候,有時候事情湊在一起就應(yīng)付不來,顯得手忙腳亂。雖然工作已經(jīng)完成,但是在工作的過程中還沒有注意到一些細(xì)節(jié),事情顯得雜亂無章。效率也低。經(jīng)過不斷的探索和總結(jié),我意識到,要想高質(zhì)量地完成這些任務(wù),首先要對工作進(jìn)行整體規(guī)劃,然后從細(xì)節(jié)入手,保持良好的工作狀態(tài),提高效率。只有不斷提升自己,才能勝任看似簡單的行政工作?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)能夠更好地統(tǒng)籌安排工作,并盡力妥善處理工作的細(xì)節(jié)。為大家爭取最到位的支持和服務(wù),不斷提升自己的專業(yè)水平,時刻按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求自己。同時規(guī)范化也需要加強,我在以后的工作中會更加關(guān)注這一點。
    2.保持良好的工作狀態(tài)。人的卑微是王,卑微是海。行政本身就是一個服務(wù)性和支持性的工作,尤其是前臺接待。當(dāng)有客戶來訪或公司有大型會議時,前臺會負(fù)責(zé)一些茶水準(zhǔn)備和服務(wù)工作,以便了解大家的需求,及時為大家服務(wù)。接待其他人的司機(jī),如送報、送水、訪客等,也要提供周到的服務(wù),體現(xiàn)公司的良好形象。只有保持良好的工作狀態(tài),才能提高服務(wù)質(zhì)量。在工作過程中,我要求自己避免負(fù)面情緒,牢記自己的工作職責(zé),時刻把自己的位置放在適當(dāng)?shù)母叨?,以服?wù)他人、提升自我的態(tài)度投入到工作中。這也是一個管理者必備的素質(zhì)。
    3.學(xué)會溝通,學(xué)會團(tuán)隊溝通,是一個人在這個社會生存不可或缺的能力。前臺需要和內(nèi)外部門以及社會上很多人打交道。溝通,良好有效的溝通尤為重要。在這一年的工作中,各種溝通基本順暢,但本身問題也不少。當(dāng)有事發(fā)生的時候,很多情況下,我缺乏溝通的積極性和主動性??偸腔〞r間去思考,而不是及時去了解和溝通,處理事情略顯被動。所以浪費了一些時間,降低了工作效率。這是非常不專業(yè)的。盡快主動解決問題。不僅能更好的完成工作,還能幫助自己養(yǎng)成不逃避、勇于前行、負(fù)責(zé)到底的品質(zhì)。在以后的工作中,我會用這個標(biāo)準(zhǔn)要求自己,努力更好的完成工作。公司是一個整體,每個員工都是這個整體的一部分。無論我們在什么崗位上,做什么工作,都離不開同事們的配合。這就要求我們要有團(tuán)隊精神。在良好溝通的基礎(chǔ)上,只有積極配合同事,團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能做好工作。這一點在工作中也深有感觸。我會一如既往的認(rèn)真積極配合,同時嚴(yán)格要求自己做好各項工作。
    初出校門,初入職場,能力和閱歷都有所欠缺。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和積累,我們已經(jīng)能夠保證這個崗位的正常運行,但是還有很多不足。我也在工作中尋找不足,努力學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己的能力。目前通過-,學(xué)習(xí)了相關(guān)專業(yè)知識,包括前臺的專業(yè)素質(zhì)和能力提升,檔案管理,行政統(tǒng)籌管理等相關(guān)內(nèi)容。會計知識也欠缺,正在學(xué)習(xí)這些知識。通過這些學(xué)習(xí),我的技能得到了一定程度的提高,希望在以后的工作中能有機(jī)會參加相關(guān)的培訓(xùn),更大程度的提高自己的工作技能。在平時的工作中,看到同事的一些好的工作方法,我也會努力學(xué)習(xí),也真切地感受到身邊的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是各有所長的老師,每個人都有我可以借鑒的地方。有時候工作技能不僅僅是從書本上學(xué)來的或者做出來的,還需要吸收別人的精華。
    1、工作成績、辦公設(shè)備、大桶水等。,各種臺賬已經(jīng)建立完整;餐飲、酒店、預(yù)訂等服務(wù)基本完善;日常檢查,各種維護(hù)順利進(jìn)行;各類賬戶報銷流程規(guī)范;其他服務(wù)和后續(xù)工作有序開展。
    2.存在的問題
    (1)工作不夠精細(xì):前臺工作比較貴,但是有很多地方我還沒有做到這一點。在服務(wù)保障方面,二樓會議室、茶水間、前臺大廳、辦公大廳衛(wèi)生狀況差,出現(xiàn)問題不能及時發(fā)現(xiàn),更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務(wù)方向也有問題,沒有給大家提供方便的服務(wù)。
    (2)執(zhí)行力不足:在接到領(lǐng)導(dǎo)的指令完成某項工作時,往往會出現(xiàn)執(zhí)行卡殼的情況。這跟自己對任務(wù)和指令的理解,以及自己在問題和行動上的靈活性有關(guān)系。
    (3)工作效率低:由于自身的知識結(jié)構(gòu)和工作技能,有些工作效率跟不上。比如一些文檔由于缺乏辦公軟件的知識和技能,無法保質(zhì)保量的完成。其他專業(yè)工作也是如此。
    以上問題將在20xx年下半年解決。上半年的工作真的讓我學(xué)到了很多。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們的包容和支持,讓我有了這樣一個工作、學(xué)習(xí)、不斷成長的機(jī)會。在接下來的工作中,我會再接再厲,做得更好。
    前廳月工作總結(jié)篇十
    20xx年,前廳部在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從重視消防安保、強化業(yè)務(wù)管理,降低經(jīng)營成本,關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成20xx年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就20xx年主要工作做如下總結(jié):
    20xx年酒店前11月共計接待國內(nèi)客人人次,前11月客房收入預(yù)算萬元,酒店實際完成萬元,完成前11月預(yù)算的%,超額萬元。由于銷售重心的轉(zhuǎn)移,酒店20xx年前11月上門散客收入萬元,入住間夜共計間夜,平均房價元/間,占目前客房總收入的,較20xx年前11個月上門散客收入有所下降,前廳部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,積極推廣、銷售會員卡,截至到11月份底我們共售出會員卡張,贈送張,共計張,會員卡銷售收入萬元。會員的推廣為酒店在會員市場的銷售創(chuàng)造了超越以往的佳績,前11月會員收入萬元,入住間夜共計間夜,平均房價元/間,占目前客房總收入的,完成會員市場預(yù)算的%,收入與去年會員市場同期累計相比增加萬元。
    酒店的消防安全是至關(guān)重要的,酒店全年3次組織全店進(jìn)行消防演習(xí),加強對每位員工的滅火救災(zāi)能力的培養(yǎng),同時部門還加強了對酒店內(nèi)部及周邊區(qū)域的巡查,認(rèn)真查找消防死角,排除消防安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,更嚴(yán)格要求值班經(jīng)理多走動,勤發(fā)現(xiàn),當(dāng)班期間仔細(xì)巡查每個角落,深入到各個部門,嚴(yán)查消防違規(guī)行為,確保酒店的正常運營,確保住宿客人的人身安全。
    酒店毗鄰二環(huán)路西便門橋,離天安門、國資委等國家部委較近,因此安全工作更是我們?nèi)粘9ぷ鞯闹刂兄?,酒店從年初就制定了一系列的安全管理要求,讓每位員工都認(rèn)識到安全工作的重要性。部門還積極參加分局和派出所組織的各項安全培訓(xùn)和會議,并對其下發(fā)的各項要求予以貫徹和落實,定期舉行例會,加強前臺從業(yè)人員的培訓(xùn),按照屬地派出所的要求,抓好傳達(dá)、布置、落實、檢查、考核等各項工作,部門還加強了夜班值班經(jīng)理的管理,嚴(yán)格執(zhí)行巡查制度,嚴(yán)查各項安全隱患,酒店在前11月數(shù)十次成功接受相關(guān)行政職能部門的各項檢查。
    一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待等服務(wù)作為工作重點,通過合理排房,提高入住率,以熱情滿意的服務(wù),留住到店的每一位客人。部門在年初編寫了前廳部接待流程與系統(tǒng)操作手冊,統(tǒng)一了部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作流程,使前廳各種服務(wù)更加流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化。良好的服務(wù)品質(zhì)是保證優(yōu)秀服務(wù)的根本,提高服務(wù)水平、客人滿意度是我們長期的工作,部門定期召開培訓(xùn)會議,努力加強員工隊伍建設(shè),一方面加強對新員工的技能培訓(xùn)和角色轉(zhuǎn)換,總結(jié)分析她們工作中的問題和服務(wù)狀況,提高她們的服務(wù)水平,另一方面強調(diào)老員工的在日常業(yè)務(wù)中主導(dǎo)作用,積極與新員工分享經(jīng)驗,促進(jìn)部門的整體服務(wù)水平的提升,部門還要求值班經(jīng)理直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄并及時向相關(guān)部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定解決辦法,堵塞管理漏洞。
    為了響應(yīng)集團(tuán)和酒店的號召,達(dá)到“開源節(jié)流、爭創(chuàng)效益”的目標(biāo),部門從抓內(nèi)部管理著手,采取各種不同方式控制成本支出,節(jié)約費用。部門先后更換酒店原有的單據(jù)印刷品,a4和賬單紙等辦公用品的規(guī)格,降低印刷和采購成本,加強辦公用品的管理,要求辦公用品限量使用,杜絕辦公用品的浪費現(xiàn)象,對可回收的.低值易耗品進(jìn)行合理的再次利用,提倡辦公紙張正反雙面使用,同時注重公共區(qū)域的用電管理,根據(jù)天氣等情況合理的控制大堂、樓層的燈光開關(guān)時間,從而極大的減少了酒店在辦公用品和能源方面的支出。
    前廳部先后抽調(diào)三位值班經(jīng)理利用倒班休息時間前往消防學(xué)校學(xué)習(xí)、考取消防中控證,以替換原有的單一消防中控室值班人員,達(dá)到一崗多能,極大的節(jié)約酒店的人力資源,節(jié)省了酒店的人力開支。
    公平地對待每一位員工,為員工營造一個關(guān)心、信任和尊重的氛圍,關(guān)心員工的工作和生活,視員工為酒店最有價值的資產(chǎn),公平為每位員工提供培訓(xùn)和發(fā)展的機(jī)會。部門抽調(diào)值班經(jīng)理與業(yè)務(wù)骨干利用倒班和休息時間參加由公司創(chuàng)辦的部門經(jīng)理崗位職務(wù)培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)先進(jìn)的業(yè)務(wù)知識和管理理念,所有參加培訓(xùn)員工努力學(xué)習(xí),以優(yōu)秀的成績完成考核并獲得了相應(yīng)的結(jié)業(yè)證書,回到單位將所學(xué)知識運用到實際工作中,提升了整體的業(yè)務(wù)水平,提高了整體的管理質(zhì)量,也給酒店帶來了較大的收益。
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。首先,酒店管理層高度重視員工宿舍,員工餐廳的建設(shè),酒店先后投入資金對男女宿舍以及員工餐廳進(jìn)行改造翻新,為員工提供舒適的居住環(huán)境和就餐環(huán)境,真正為員工營造一個“家外之家”。其次在年內(nèi)前廳部數(shù)次與客房等部門組織帶領(lǐng)員工外出郊游、采摘以豐富員工的業(yè)余生活,使她們感受到了酒店這個大家庭的溫暖,部門值班經(jīng)理以上管理人員經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使她們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)部門從上至下同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任酒店,從而使她們保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
    1、我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)效果不佳,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,需加大以后在日常工作中的檢查力度。
    20xx年工作計劃:
    1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。
    2、繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行上級有關(guān)職能部門下發(fā)的各項指示,進(jìn)一步搞好消防、安全、維穩(wěn)等工作。
    3、加強前廳與銷售、客房、財務(wù)、工程等方面的溝通協(xié)調(diào),做好計劃性的售房、控房、內(nèi)控以及維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作。
    4、針對部門制定的工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,達(dá)到責(zé)任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)和可操作性,使全員主動自覺遵守。
    5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù),繼續(xù)加強業(yè)務(wù)和禮節(jié)、禮貌方面的培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
    6、結(jié)合明年即將更換的系統(tǒng)近一部完善各崗位的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)。
    7、提高前臺員工的售房技巧,提高散客的入住率和平均房價,力爭繼續(xù)超額完成明年的預(yù)算目標(biāo)。
    8、確實關(guān)心員工,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。
    20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。為此本人會切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作,將前廳工作更上一層樓。
    前廳月工作總結(jié)篇十一
    單向偉時光如水,光陰似箭,充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的'20xx年已經(jīng)過去,通過酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)與幫助,以及前廳部全體員工的勤奮努力,在汗水和智慧的投入中,白云賓館前廳部的各方面工作取得了新的進(jìn)步??吹骄频晔聵I(yè)蒸蒸日上,我內(nèi)心感到無比的欣慰和自豪?,F(xiàn)將20xx年上半年工作情況總結(jié)如下:
    一、經(jīng)營方面。
    截止到20xx年6月25日,白云賓館客房上半年累計營業(yè)額為4548851元,共出租客房13171間夜,其中協(xié)議客戶9297間夜、團(tuán)隊客人915間夜、前臺散客2959間,平均房價為340.22元,上半年平均入住率為87.46%,共接待國內(nèi)外賓客兩萬多人次。在上半年的六個月中,白云賓館客房的平均入住率只有二月份未能達(dá)到90%,其余五個月的平均入住率均在90%以上。此外,我們通過推出特惠小時房、周末特價房、會員卡等促銷活動進(jìn)一步拓寬了市場,增加了賓館的營業(yè)收入,并得到了新老客戶的滿意與認(rèn)可。
    圖一:白云賓館客房上半年入住率。
    對散客房的銷售力度(提高銷售技巧和服務(wù)質(zhì)量);三、增加賓館客房的增值服務(wù)。(minibar、洗衣服務(wù)、小商品、出海游)。
    二、管理方面。
    (1)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    前廳部作為酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們?nèi)粘9ぷ髦械闹攸c。今年上半年以來,我部門根據(jù)“前廳部服務(wù)與管理教案”為員工制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃。并根據(jù)部門特點適時的開展有針對性的培訓(xùn),如“80、90后如何與企業(yè)共發(fā)展”、“酒店員工應(yīng)具備的職場心態(tài)”、“如何識別和登記外賓護(hù)照”“前廳部常用英語”等等。我相信只有通過培訓(xùn)才能使員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    (2)在工作和生活中關(guān)心員工。
    供明確的工作目標(biāo)和準(zhǔn)則;在制定制度框架的同時,更要進(jìn)行輔助和指導(dǎo),提供良好的環(huán)境條件;關(guān)心員工疾苦,體察員工實情,幫助員工解決實際難題,引導(dǎo)員工成長、發(fā)展、實現(xiàn)自我價值,并最終達(dá)成與企業(yè)的雙贏。
    (3)注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲部、銷售部、客房部等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免客人的投訴及事態(tài)的惡化。
    (4)加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的安全管理。
    前廳部按照公安局的規(guī)定對每一位入住的賓客進(jìn)行入住登記,堅決執(zhí)行公安部規(guī)定的“一客一單”制度,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店前臺的報送系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報送。在今年上半年開發(fā)分局治安科的兩次明察以及天津市公安的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并按期統(tǒng)計上報。
    三、環(huán)境衛(wèi)生方面。
    前廳月工作總結(jié)篇十二
    根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),2017年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特總結(jié)如下:
    1、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;。
    2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;。
    3、”硬件”老化”軟件”補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;。
    4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹”賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
    一年來,前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持幫助下,取得了一定的成績和效益,當(dāng)然離酒店的領(lǐng)導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)要求還差甚遠(yuǎn),還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來的工作向領(lǐng)導(dǎo)做一總結(jié)。
    2017年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。
    前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進(jìn)行執(zhí)行。
    前廳月工作總結(jié)篇十三
    2011年的十一月和十二月是不平凡的兩個月,這兩個月里我在財智邦從事前廳服務(wù)工作,前廳服務(wù)員工作總結(jié)。這兩個月來,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會員章程,會館服務(wù)項目,會館菜單等。
    這兩個月里,我的工作總結(jié)如下:
    一、業(yè)務(wù)水平的提高。
    前廳的服務(wù)工作是一個很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點,自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時,一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點完餐,快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買,配合前臺,讓客人及時結(jié)賬,工作總結(jié)《前廳服務(wù)員工作總結(jié)》。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
    二、努力提高服務(wù)質(zhì)量。
    服務(wù)質(zhì)量和會館發(fā)展成正比的關(guān)系。會館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會館的服務(wù)質(zhì)量,會館領(lǐng)導(dǎo)們對會館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時發(fā)現(xiàn)問題,及時服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務(wù)工作給了極好的評價。
    提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會員及客人的一切消費要求。
    2011年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會館的同仁,一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。
    樹立強烈的服務(wù)意識,全心全意地做好服務(wù)工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,更要善于察言觀色,了解客人及會員的需求及消費心理。總之,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營銷員。
    前廳月工作總結(jié)篇十四
    上半年及下半年工作計劃要點(上)到公司已經(jīng)半年多了。在這里,我從學(xué)校的一名學(xué)生走上了員工的崗位,學(xué)到了更多的知識和技能,各方面都有所提高。在領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事的幫助下,我很好地完成了工作。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我這個成長的平臺,讓我在工作中不斷成長學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)?,F(xiàn)在,我一年的工作總結(jié)如下:。
    1.把事情做得細(xì)致、有序、規(guī)范。前臺的工作很瑣碎,收發(fā)傳真,郵件,報紙,維護(hù)辦公設(shè)備,送水,接待不同的訪客。剛接觸工作的時候,有時候事情湊在一起就應(yīng)付不來,顯得手忙腳亂。雖然工作已經(jīng)完成,但是在工作的過程中還沒有注意到一些細(xì)節(jié),事情顯得雜亂無章。效率也低。經(jīng)過不斷的探索和總結(jié),我意識到,要想高質(zhì)量地完成這些任務(wù),首先要對工作進(jìn)行整體規(guī)劃,然后從細(xì)節(jié)入手,保持良好的工作狀態(tài),提高效率。只有不斷提升自己,才能勝任看似簡單的行政工作?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)能夠更好地統(tǒng)籌安排工作,并盡力妥善處理工作的細(xì)節(jié)。為大家爭取最到位的支持和服務(wù),不斷提升自己的專業(yè)水平,時刻按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求自己。同時規(guī)范化也需要加強,我在以后的工作中會更加關(guān)注這一點。
    2.保持良好的工作狀態(tài)。人的卑微是王,卑微是海。行政本身就是一個服務(wù)性和支持性的工作,尤其是前臺接待。當(dāng)有客戶來訪或公司有大型會議時,前臺會負(fù)責(zé)一些茶水準(zhǔn)備和服務(wù)工作,以便了解大家的需求,及時為大家服務(wù)。接待其他人的司機(jī),如送報、送水、訪客等,也要提供周到的服務(wù),體現(xiàn)公司的良好形象。只有保持良好的工作狀態(tài),才能提高服務(wù)質(zhì)量。在工作過程中,我要求自己避免負(fù)面情緒,牢記自己的工作職責(zé),時刻把自己的位置放在適當(dāng)?shù)母叨龋苑?wù)他人、提升自我的態(tài)度投入到工作中。這也是一個管理者必備的素質(zhì)。
    3.學(xué)會溝通,學(xué)會團(tuán)隊溝通,是一個人在這個社會生存不可或缺的能力。前臺需要和內(nèi)外部門以及社會上很多人打交道。溝通,良好有效的溝通尤為重要。在這一年的工作中,各種溝通基本順暢,但本身問題也不少。當(dāng)有事發(fā)生的時候,很多情況下,我缺乏溝通的積極性和主動性。總是花時間去思考,而不是及時去了解和溝通,處理事情略顯被動。所以浪費了一些時間,降低了工作效率。這是非常不專業(yè)的。盡快主動解決問題。不僅能更好的完成工作,還能幫助自己養(yǎng)成不逃避、勇于前行、負(fù)責(zé)到底的品質(zhì)。在以后的工作中,我會用這個標(biāo)準(zhǔn)要求自己,努力更好的完成工作。公司是一個整體,每個員工都是這個整體的一部分。無論我們在什么崗位上,做什么工作,都離不開同事們的配合。這就要求我們要有團(tuán)隊精神。在良好溝通的基礎(chǔ)上,只有積極配合同事,團(tuán)結(jié)協(xié)作,才能做好工作。這一點在工作中也深有感觸。我會一如既往的認(rèn)真積極配合,同時嚴(yán)格要求自己做好各項工作。
    初出校門,初入職場,能力和閱歷都有所欠缺。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和積累,我們已經(jīng)能夠保證這個崗位的正常運行,但是還有很多不足。我也在工作中尋找不足,努力學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己的能力。目前通過-,學(xué)習(xí)了相關(guān)專業(yè)知識,包括前臺的專業(yè)素質(zhì)和能力提升,檔案管理,行政統(tǒng)籌管理等相關(guān)內(nèi)容。會計知識也欠缺,正在學(xué)習(xí)這些知識。通過這些學(xué)習(xí),我的技能得到了一定程度的提高,希望在以后的工作中能有機(jī)會參加相關(guān)的培訓(xùn),更大程度的提高自己的工作技能。在平時的工作中,看到同事的一些好的工作方法,我也會努力學(xué)習(xí),也真切地感受到身邊的每一位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是各有所長的'老師,每個人都有我可以借鑒的地方。有時候工作技能不僅僅是從書本上學(xué)來的或者做出來的,還需要吸收別人的精華。
    1、工作成績、辦公設(shè)備、大桶水等。,各種臺賬已經(jīng)建立完整;餐飲、酒店、預(yù)訂等服務(wù)基本完善;日常檢查,各種維護(hù)順利進(jìn)行;各類賬戶報銷流程規(guī)范;其他服務(wù)和后續(xù)工作有序開展。
    2.存在的問題。
    (1)工作不夠精細(xì):前臺工作比較貴,但是有很多地方我還沒有做到這一點。在服務(wù)保障方面,二樓會議室、茶水間、前臺大廳、辦公大廳衛(wèi)生狀況差,出現(xiàn)問題不能及時發(fā)現(xiàn),更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務(wù)方向也有問題,沒有給大家提供方便的服務(wù)。
    (2)執(zhí)行力不足:在接到領(lǐng)導(dǎo)的指令完成某項工作時,往往會出現(xiàn)執(zhí)行卡殼的情況。這跟自己對任務(wù)和指令的理解,以及自己在問題和行動上的靈活性有關(guān)系。
    (3)工作效率低:由于自身的知識結(jié)構(gòu)和工作技能,有些工作效率跟不上。比如一些文檔由于缺乏辦公軟件的知識和技能,無法保質(zhì)保量的完成。其他專業(yè)工作也是如此。
    以上問題將在20xx年下半年解決。上半年的工作真的讓我學(xué)到了很多。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們的包容和支持,讓我有了這樣一個工作、學(xué)習(xí)、不斷成長的機(jī)會。在接下來的工作中,我會再接再厲,做得更好。
    前廳月工作總結(jié)篇十五
    本年度前廳部共接待16.6萬人次,其中內(nèi)賓14.2萬人、外賓2.4萬人。接待團(tuán)隊及會議1129(團(tuán))次。銷售上門散客1745間夜,實現(xiàn)上門散客收入101萬元。
    二、部門培訓(xùn)工作。
    本年度部門共培訓(xùn)689課時,培訓(xùn)920人次,通過培訓(xùn)使員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有了進(jìn)一步的提高,從而更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),培訓(xùn)也是讓員工不斷成長的過程。培訓(xùn)內(nèi)容包括:
    2、酒店應(yīng)知應(yīng)會、周邊旅游及娛樂信息。
    3、待客基本行為準(zhǔn)則、電話禮儀培訓(xùn)。
    4、前臺業(yè)務(wù)知識、禮賓業(yè)務(wù)知識、部門規(guī)章制度。
    5、部門安全培訓(xùn);
    6、前廳部常用英文培訓(xùn);
    7、每月網(wǎng)評分析及案例講解;
    8、客訴及酒店突發(fā)事件的處理程序及標(biāo)準(zhǔn)。
    9、vip客人賓客接待程序及標(biāo)準(zhǔn)。
    三、部門日常管理工作。
    1、部門大力實施節(jié)能降耗方案,對紙張、房卡皮等低值易耗品及大堂燈光。
    進(jìn)行有效控制;
    2、加強安全檢查工作,落實住宿登記、行李寄存的安全防范;
    3、完善部門質(zhì)量管理及績效考核工作;
    4、對部門人員及班次進(jìn)行合理安排與調(diào)配,提高勞動生產(chǎn)效率;
    5、組織“新年”、“圣誕節(jié)”、“情人節(jié)”等各大節(jié)日的策劃與實。
    施,渲染大堂節(jié)日氣氛,與客人有良好互動;
    6、組織生日員工的禮品祝賀,生病員工的問候工作,增加團(tuán)隊凝聚力;
    7、開展“微笑之星”、“優(yōu)秀學(xué)員”、“委屈獎”、“優(yōu)秀班前會召開者”“最佳。
    工作日志記錄者”的服務(wù)評比工作,提高員工工作積極性。
    1、培訓(xùn)員工前臺散客銷售技巧,提高散客成功入住率;
    2、培訓(xùn)員工房間安排技巧,提高客人入住滿意度。
    五、處理投訴,消除客服抱怨,維護(hù)賓客關(guān)系,提高企業(yè)美譽度。
    1、年度處理有效投訴30件,無效投訴1件,有效處理30件;
    2、電話拜訪客戶1874人次,有效電話拜訪客戶603人次,上房間拜訪客戶。
    271人次,收集到賓客意見書5封,并一一進(jìn)行反饋落實。
    六、賓客意見反饋匯總。
    1、酒店住店客人較多時,房間無線信號較弱。
    2、房間地漏反味嚴(yán)重。
    3、房間地漏排水不順暢,客人使用衛(wèi)生間后,經(jīng)常有水囤積。
    4、前臺員工業(yè)務(wù)參差不齊,個別實習(xí)生工作效率不高,對客服務(wù)不夠?qū)I(yè)。
    2015年工作計劃。
    一、部門人員問題。
    效率,避免造成人工成本的浪費。
    2、用人性化的管理,穩(wěn)定員工隊伍,降低員工流失率。
    二、部門培訓(xùn)。
    加大培訓(xùn)力度,進(jìn)一步增加培訓(xùn)時間和內(nèi)容,除業(yè)務(wù)培訓(xùn)外,可增加團(tuán)。
    隊凝聚力、勵志、成長等方面的培訓(xùn),完善培訓(xùn)計劃,每次培訓(xùn)。
    前做好培訓(xùn)教案,并嚴(yán)格培訓(xùn)的考勤制度和培訓(xùn)后的考核機(jī)制,保證培。
    訓(xùn)效果;通過培訓(xùn)提升接待能力及減少錯帳率。
    三、部門績效考核機(jī)制。
    部門在2014年推出新的績效考核機(jī)制,執(zhí)行工作量考核、員工個人榮。
    譽考核、質(zhì)檢考核等全方位考核機(jī)制,與每月部門績效獎金掛鉤。
    四、部門服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督與考核。
    部門成立質(zhì)量管理小組,每周五隊部門服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行大檢查,并將檢查。
    內(nèi)容逐一落實,獎罰分明。
    五、前臺散客售房。
    1、大力做好上門散客的銷售工作,上門散客實行授權(quán)價格制度,實。
    現(xiàn)最高房價與留住每位客人的增收工作。
    2、員工對上門散客的銷售技巧除日常培訓(xùn)外,進(jìn)一步加強情景模擬。
    演練,使每位前臺員工都能熟練掌握。
    3、進(jìn)一步完善部門售房提成的分配工作,使分配更加透明、公開、公。
    平。
    六、賓客關(guān)系的維護(hù)及個性化服務(wù)。
    1、進(jìn)一步增加賓客意見收集的渠道、信息量,并完意見反饋機(jī)制,并。
    將此項工作作為大堂經(jīng)理日常工作考核的重要一項。
    2、個性化服務(wù)的制定與開展,多與客戶溝通,了解顧客需求,竭盡全。
    力滿足,提升整體服務(wù)水準(zhǔn),提高酒店美譽度。
    3、健全酒店回頭客檔案,在回頭客維護(hù)上多有些創(chuàng)意和個性。
    4、vip客戶的接待和管理。
    1、將部門安全工作作為工作中的重中之重,加強走動式管理,發(fā)現(xiàn)苗。
    頭,及時處理。
    2、根據(jù)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)的要求,嚴(yán)格住宿登記制度,嚴(yán)格可疑行李開包。
    檢查,對可疑人員及時上報,認(rèn)真落實協(xié)查通報中的每項內(nèi)容。
    八、節(jié)能降耗。
    部門持續(xù)對每位員工進(jìn)行節(jié)能降耗的培訓(xùn)和監(jiān)督,各崗位主管加強對低。
    值易耗品的重復(fù)使用,合理使用辦公設(shè)備,合理控制大堂燈光,一點一。
    滴為酒店節(jié)支創(chuàng)收。
    2015年作為酒店“服務(wù)質(zhì)量年”,前廳部緊緊圍繞部門服務(wù)質(zhì)量工作,提高執(zhí)行力,細(xì)致、認(rèn)真落實每項工作,力爭讓酒店形象更上一層樓。
    前廳部。
    2015.01.05。