好吃的蔬菜幼兒教案(實(shí)用15篇)

字號(hào):

    教案的編制需要緊密結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)和教材內(nèi)容,突出重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵問(wèn)題的教學(xué)設(shè)計(jì)。編寫教案應(yīng)該充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和實(shí)際需求。以下是小編為大家整理的一些教案范本,希望對(duì)大家有所幫助。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇一
    由于中班幼兒比較愛(ài)挑食,吃飯時(shí)經(jīng)常把蔬菜挑出來(lái),挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛(ài)吃各種食物,養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。同時(shí)認(rèn)識(shí)一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)課。
    1、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
    2、了解吃蔬菜對(duì)身體的好處。
    3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
    4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
    5、初步了解健康的小常識(shí)。
    教學(xué)重點(diǎn):知道吃蔬菜對(duì)身體健康
    教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
    1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)
    2、幼兒人手一套碗筷。
    一、激發(fā)幼兒興趣,引入主題。
    通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。
    (1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜,想請(qǐng)你們品嘗一下,再猜猜看,他們都是什么菜。
    小結(jié):你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等,他們都是蔬菜。
    二、引入新課。
    1、觀察、認(rèn)識(shí)白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
    (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來(lái),小朋友認(rèn)不認(rèn)識(shí)這些菜呢?你們都吃過(guò)嗎?
    2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié):蔬菜里含有豐富的維生素,如果長(zhǎng)期不吃蔬菜,就會(huì)得上“壞血病”,導(dǎo)致牙齦出血,還有如果長(zhǎng)期不吃蔬菜,小朋友上廁所拉屎就會(huì)有困難,小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論,小結(jié):所以小朋友一定要多吃蔬菜。
    3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
    三、幼兒活動(dòng)。
    1、今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜,想請(qǐng)你們品嘗一下,我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(zhǎng)的棒棒的、壯壯的、高高的。
    2、請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)你喜歡吃哪種蔬菜,為什么?
    四、活動(dòng)延伸。
    蔬菜的種類多,不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng),樣樣蔬菜都要吃,長(zhǎng)身體需要這些營(yíng)養(yǎng)。請(qǐng)小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識(shí)。
    這是一節(jié)健康活動(dòng),主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全,覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中,我首先讓幼兒觀察實(shí)物,以此來(lái)吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論,讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜;其次,我以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西,能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后,我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜,鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇二
    蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。
    蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí),引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的`知覺(jué)重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò),當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí),他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組,一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
    1、請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片,在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
    2、將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
    3、與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展,相互介紹、認(rèn)識(shí)。
    4、展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表,以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。
    1、經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買菜,幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
    2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。
    3、與孩子共同進(jìn)餐,告訴孩子蔬菜的名稱和對(duì)人體的益處,注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
    1、喜歡參加各種制作活動(dòng),通過(guò)觀察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各。
    種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng),逐漸喜歡吃各種蔬菜。
    2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇三
    1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜、水果,并知道他們的名稱。
    2、知道怎樣吃常見(jiàn)的蔬菜和水果。
    3、知道蔬菜、水果不同生長(zhǎng)環(huán)境。
    4、知道蔬菜、水果的生長(zhǎng)過(guò)程。
    5、了解蔬菜、水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
    1、小朋友們都見(jiàn)過(guò)哪些蔬菜和水果?他們長(zhǎng)什么樣子的?
    2、我們?cè)撛鯓映赃@些水果和蔬菜?
    3、蔬菜和水果是從哪里長(zhǎng)出來(lái)的?
    4、這些水果和蔬菜為什么會(huì)長(zhǎng)成這樣的呢?
    5、為什么我們每天要吃水果和蔬菜?
    1、不同水果和蔬菜的圖片卡。
    2、幼兒繪畫(huà)的作品。
    3、幼兒在家勞動(dòng)的照片。
    4、水果、蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境的圖片。
    5、幼兒收集的關(guān)于水果蔬菜的卡片和圖書(shū)。
    圖書(shū)角:關(guān)于蔬菜和水果的圖書(shū)。
    益智角:
    1、關(guān)于水果和蔬菜的拼圖。
    2、關(guān)于水果和蔬菜的玩具。
    3、配對(duì)卡片。
    美術(shù)角:
    1、蔬菜、水果卡片。
    2、油畫(huà)棒、澆水、彩紙等
    娃娃家:蔬菜、水果、盤子、工作服和柜臺(tái)等。
    科學(xué)角:蔬菜種子生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)。知道根莖葉的不同。
    1、公布幼兒活動(dòng)計(jì)劃。
    2、豐富幼兒關(guān)于蔬菜和水果方面的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
    3、帶領(lǐng)幼兒觀看植物在哪里生長(zhǎng)的以及植物的生長(zhǎng)過(guò)程。
    4、培養(yǎng)幼兒不挑食的良好習(xí)慣。
    1、幼兒從家里帶來(lái)關(guān)于蔬菜和水果的圖片。
    2、請(qǐng)保健醫(yī)生向幼兒介紹蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)。
    3、組織幼兒進(jìn)行種植活動(dòng)。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇四
    1、了解常見(jiàn)蔬菜的食用部位,并嘗試進(jìn)行分類。
    2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜,懂得多吃蔬菜身體好。
    1、幼兒人手一份蔬菜。
    2、筐子五個(gè),分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
    關(guān)鍵點(diǎn):能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類活動(dòng)過(guò)程:
    一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜2、集體認(rèn)識(shí),教師出示蔬菜,幼兒講述名稱。
    師小結(jié):哦,原來(lái)啊,小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色,有的喜歡它的形狀,也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富,有很多的維生素、礦物質(zhì),我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
    2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”,向幼兒一一介紹。
    4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
    5、糾錯(cuò)——看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶?為什么?
    6、小結(jié):原來(lái)有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖,有的吃它的葉,還有的吃花和果實(shí)。
    三、延伸活動(dòng)1、幼兒游戲:蔬菜對(duì)對(duì)碰2、經(jīng)驗(yàn)積累:萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢?
    1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的幾種蔬菜,知道其名稱和外形特征。
    2、豐富幼兒相應(yīng)知識(shí),引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)按植物食用部分的不同名稱分類。
    芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實(shí)物各一
    各種蔬菜圖片每組一套
    (一)導(dǎo)入:今天蔬菜寶寶們要開(kāi)一個(gè)聯(lián)歡會(huì),想請(qǐng)小朋友們一起來(lái)參加,你們?cè)敢鈫幔?BR>    (二)集體學(xué)習(xí)活動(dòng)。
    1、分別出示各種蔬菜,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種蔬菜,聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)它們的外形特征和各種吃法、味道等。
    3、小朋友們快來(lái)做調(diào)解員,幫它們分分類、評(píng)評(píng)理吧!
    4、教師手拿實(shí)物,以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn):
    芹菜:我是芹菜寶寶,人們最愛(ài)吃我的桿(莖),我的桿又鮮又嫩又好吃。
    蘿卜:我是蘿卜寶寶,人們最愛(ài)吃我的根,我的根營(yíng)養(yǎng)豐富,還有殺菌的作用呢。
    白菜:我是白菜寶寶,人們最愛(ài)吃我的葉,我的葉子又大又白又水靈,真好吃。
    花菜:我是花菜寶寶,人們最愛(ài)吃我的花,我的開(kāi)的花好看又好吃,還有抗癌功能呢。
    茄子:我是茄子寶寶,人們最愛(ài)吃我的果,我的果實(shí)又黑又亮,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
    玉米:我是玉米寶寶,人們最愛(ài)吃我的籽,我的籽煮熟了香噴噴的,可好吃了,人們還說(shuō)我是一種保健食品呢。
    5、它們都作了自我介紹,小朋友們來(lái)給它們?cè)u(píng)評(píng)理吧。
    (引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分,知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分,每種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)都很豐富)
    6、蔬菜寶寶們說(shuō):小朋友們說(shuō)得真好,評(píng)得也很有理,它們都成了好朋友,高高興興地去參加聯(lián)歡會(huì)了。
    (三)分組學(xué)習(xí)活動(dòng)。
    教師:蔬菜寶寶還有許多好朋友,你能幫它們分別找到好朋友嗎?
    (引導(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類)
    (四)評(píng)價(jià)活動(dòng)。
    請(qǐng)分得又快又對(duì)的一組幼兒選一名代表上來(lái)演示,師作適當(dāng)評(píng)價(jià)。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇五
    本班幼兒多為名族幼兒,根據(jù)幼兒學(xué)習(xí)語(yǔ)言的特點(diǎn),在選擇活動(dòng)內(nèi)容的時(shí)候我選擇了認(rèn)識(shí)日常生活中常見(jiàn)的蔬菜,這樣幼兒學(xué)習(xí)到的知識(shí)才更具有生命里,幼兒才能更好地理解和學(xué)習(xí)。另外我還加入句式:“這是…,那是…”。這樣幼兒就可以用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)所認(rèn)識(shí)的蔬菜了。
    活動(dòng)目標(biāo)。
    1、讓幼兒通過(guò)各種感觀認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜,并能用漢語(yǔ)準(zhǔn)確的表達(dá)出來(lái)。
    2、幫助幼兒用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的蔬菜:“這是…,那是…”。
    3、培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽(tīng)教師和同伴講話的習(xí)慣。
    4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
    5、初步了解健康的小常識(shí)。
    教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
    活動(dòng)重點(diǎn):讓幼兒通過(guò)過(guò)各種感觀認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜,并能用漢語(yǔ)準(zhǔn)確的表達(dá)出來(lái)。
    活動(dòng)難點(diǎn):
    1、幼兒能用簡(jiǎn)單的句式表達(dá)自己認(rèn)識(shí)的`蔬菜:“這是…,那是…”。
    2、幼兒能用準(zhǔn)確地漢語(yǔ)發(fā)音來(lái)表述自己認(rèn)識(shí)的蔬菜名稱。
    活動(dòng)準(zhǔn)備。
    1、常見(jiàn)的蔬菜圖片。2、蔬菜實(shí)物。3、蔬菜小圖卡若干張。
    活動(dòng)過(guò)程:
    (活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄,但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))。
    一、開(kāi)始部分。
    1、穩(wěn)定幼兒情緒,教師組織教學(xué),師生之間相互問(wèn)好。
    2、教師出示蔬菜實(shí)物,讓幼兒對(duì)蔬菜有了初步的感觀認(rèn)識(shí)(鼓勵(lì)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞)。
    二、基本部分。
    1、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)蔬菜的名稱,教師再用漢語(yǔ)解釋,并逐個(gè)糾正幼兒的漢語(yǔ)發(fā)音。
    2、教師出示圖片,引導(dǎo)幼兒觀察他們的特征并說(shuō)出它們的名稱。
    例:紅紅的西紅柿,長(zhǎng)長(zhǎng)的蘿卜、等。
    3、教師拿圖片和幼兒做游戲。
    (1)教師親吻(拍打、撫摸、用頭頂)圖片說(shuō)圖片中蔬菜的名稱,幼兒模仿。
    (2)在黑板上貼上大圖片請(qǐng)幼兒從小圖片中找到一樣的。
    粘貼到大圖下邊并說(shuō)出蔬菜名稱。
    4、請(qǐng)幼兒給蔬菜分組(將小圖卡分類放到每一個(gè)籃子里)。
    教師:我們把蔬菜寶寶送回家吧。(邊分組邊念“這是…那是…)。
    5、請(qǐng)幼兒分別練習(xí)句式“這是…,那是…”
    三、結(jié)束部分。
    教師小結(jié),并且和蔬菜寶寶再見(jiàn)。
    四、活動(dòng)延伸。
    和幼兒一起做蔬菜湯。
    教學(xué)反思。
    在活動(dòng)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)本班幼兒在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)時(shí)習(xí)慣重復(fù)自己的母語(yǔ),因此在活動(dòng)過(guò)程中我只用位于解釋一遍,便向幼兒不斷重復(fù)漢語(yǔ)發(fā)音。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇六
    主題的由來(lái):
    蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。
    蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物,然而,這種接觸大多是一種自然的接觸,一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構(gòu)的學(xué)習(xí)需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí),引導(dǎo)幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組。蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò),當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對(duì)待蔬菜時(shí),他們會(huì)十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩,如此令人入迷,與自己的生活有如此密切的關(guān)系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗,一起進(jìn)行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺(jué)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺(jué)重組,一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習(xí)的歷程。
    環(huán)境創(chuàng)設(shè):
    1、請(qǐng)幼兒收集蔬菜圖片,在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
    2、將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
    3、與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展,相互介紹、認(rèn)識(shí)。
    4、展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計(jì)表,以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明的掛圖。
    家園共育。
    1、經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買菜,幫助孩子認(rèn)識(shí)和了解蔬菜。
    2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜,做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉,激發(fā)孩子對(duì)蔬菜的興趣,喜歡吃蔬菜。
    3、與孩子共同進(jìn)餐,告訴孩子蔬菜的名稱和對(duì)人體的益處,注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習(xí)慣。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、喜歡參加各種制作活動(dòng),通過(guò)觀察、品嘗,分辨蔬菜的色香味,知道各。
    種蔬菜都有營(yíng)養(yǎng),逐漸喜歡吃各種蔬菜。
    2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
    系列活動(dòng)方案:
    活動(dòng)一:蔬菜一家子。
    活動(dòng)名稱:蔬菜一家子。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱與外形特征。
    2、感受蔬菜的多種多樣。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    擬人化的蔬菜;幼兒收集各種蔬菜;剪好的五官、四肢。
    三、活動(dòng)過(guò)程:
    1、情景表演:青菜奶奶的生日。
    (1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特別高興,因?yàn)榻裉焓俏业纳?,我得去?zhǔn)備準(zhǔn)備,等會(huì)兒我的孩子都要為我慶祝生日?!?BR>    (2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家嗎?”“誰(shuí)呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?!崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長(zhǎng)長(zhǎng)的辣椒?!崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶?!鼻嗖四棠蹋骸皻g迎,歡迎!”辣椒一家:“祝青菜奶奶身體健康,生日快樂(lè)!”青菜奶奶:“謝謝,請(qǐng)坐請(qǐng)坐?!?BR>    2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。
    (1)猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢?
    (2)幼兒用一句話來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如:細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜,紅紅的番茄,穿著紫外衣的茄子,帶著小紅帽的菠菜。
    3、打扮蔬菜。
    (1)幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
    (2)說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
    4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
    (1)教師將位置安排成圓形,教師扮演“青菜奶奶”。
    (2)幼兒扮演蔬菜娃娃。
    (3)在“生日歌”的樂(lè)曲聲中,幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。
    活動(dòng)二:送菜忙。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    1、在情境化的游戲中,體會(huì)蔬菜與人們生活的關(guān)系。
    2、培養(yǎng)幼兒動(dòng)作的敏捷性,以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
    3、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。
    4、能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話,體會(huì)與同伴交流、討論的樂(lè)趣。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    蔬菜玩具;樂(lè)曲“我是小司機(jī)”;紅綠燈標(biāo)記各一。
    三、活動(dòng)過(guò)程:
    1、我是小司機(jī)。
    (1)幼兒隨著樂(lè)曲,跟著教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。
    (2)幼兒模仿司機(jī)開(kāi)車的動(dòng)作,在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察,出示紅燈,要求幼兒停;出示綠燈,幼兒可以隨意小跑。
    2、送菜忙。
    (1)聽(tīng)到教師的口令,小司機(jī)集中。
    (2)今天,我接到電話,小動(dòng)物們要請(qǐng)我們幫它們送些蔬菜,你們可要看清楚,它們需要些什么蔬菜,可別送錯(cuò)了。
    (3)小司機(jī)根據(jù)小筐上的提示,從大筐中取蔬菜,送到貼有相應(yīng)標(biāo)記的小筐中。
    3、游戲:蘿卜回來(lái)了。
    (1)玩法:幼兒圍成圈(臉朝圈內(nèi)),由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑,然后,將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后,立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?,悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
    (2)游戲反復(fù)進(jìn)行。
    活動(dòng)三:彩色牛奶。
    活動(dòng)名稱:彩色牛奶。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    1、借助故事片中神奇人想像,引導(dǎo)幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
    2、能根據(jù)故事的情節(jié)線索進(jìn)行大膽的仿編,自主表達(dá)。
    3、愿意交流,清楚明白地表達(dá)自己的想法。
    4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真,不馬虎的好習(xí)慣。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、故事磁帶,掛圖第15號(hào)。
    2、教師自制奶牛圖片每組一張。
    3、各種蔬菜若干。
    三、活動(dòng)過(guò)程。
    1、產(chǎn)生興趣。
    (1)出示“神奇的?!?。這是誰(shuí)?奶牛有什么特殊的本領(lǐng)?(擠出牛奶)。
    (2)它可不是普通的奶年,是頭神奇的奶牛。
    2、欣賞故事。
    (1)出示掛圖。牛大叔帶來(lái)的奶牛有什么神奇的地方?
    (2)小動(dòng)物喝了顏色的牛奶,發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象?
    (3)小動(dòng)物能變回原來(lái)的顏色嗎?怎么變?
    (4)小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣?為什么?
    3、游戲:我喂奶牛吃蔬菜。
    (1)幼兒分成四組,每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
    (2)幼兒自由扮演一種小動(dòng)物,選擇一種蔬菜喂奶牛,并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜,擠出什么顏色的牛奶,自己變成了什么顏色。
    (3)教師巡回觀察,對(duì)幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
    活動(dòng)四:買菜。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中,了解菜的特點(diǎn)。
    2、在多聲部的朗誦中學(xué)習(xí)聲部的配合,初步感受聲部之間的和聲美。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、雞蛋、母雞、青菜、魚(yú)等作品中有關(guān)的菜的圖片。
    2、音樂(lè)磁帶。
    三、活動(dòng)過(guò)程:
    1、欣賞歌曲。
    (1)你們?nèi)ミ^(guò)菜場(chǎng)嗎?去干什么?你最喜歡吃什么菜?有一個(gè)孩子今天要去買菜了,你們聽(tīng)!
    (2)學(xué)習(xí)有節(jié)奏地朗誦歌詞。
    2、聲部朗誦。
    (1)第一段、第三段一起表演。
    (2)第二段分聲部:第一聲部念第一、第三句,第二聲部念第二、第四句。
    (3)菜場(chǎng)里可熱鬧啦,大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹,有時(shí)候一口氣介紹幾種。
    (4)嘗試兩個(gè)聲部輪流表演,要求一個(gè)聲部表演完了,另一個(gè)聲部馬上接上。
    (5)嘗試兩個(gè)聲部同時(shí)表演,要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜,又要注意兩個(gè)聲部節(jié)奏統(tǒng)一,否則聲音就打架了。
    (6)引導(dǎo)幼兒邊表演,邊傾聽(tīng)聲音的效果。
    活動(dòng)五:玉米香噴噴。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    1、通過(guò)觀察、勞動(dòng)、品嘗,讓幼兒認(rèn)識(shí)玉米及玉米食品。
    2、學(xué)著剝玉米,培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的'家務(wù)勞動(dòng)。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    各類玉米食品:玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
    三、活動(dòng)過(guò)程:
    1、好吃的玉米。
    (2)教師倒出玉米粒,并介紹:它的名字叫玉米粒,是玉米棒身上的寶貝,
    (4)嫩玉米可以煮著吃,老玉米可以爆玉米吃,干的玉米粒還可以磨成玉米粉,可以做玉米飯、玉米粥吃,甜玉米可以炒菜吃。
    (5)制作爆米花需要什么佐料?可以根據(jù)每個(gè)人不同的口味放佐料。
    2、剝玉米。
    (1)想不想試試把玉米粒剝下來(lái)?怎么剝呢?
    (2)嘗試用各種方法剝玉米。
    (3)交流不同剝法。
    活動(dòng)六:給蔬菜畫(huà)圈。
    活動(dòng)名稱:給蔬菜畫(huà)圈。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    能感知5以內(nèi)的數(shù)量,認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    5種不同蔬菜的卡片,數(shù)量分別為1——5。
    提供不同的小動(dòng)物卡片,標(biāo)有數(shù)字。幼兒活動(dòng)材料第9頁(yè)。
    三、活動(dòng)過(guò)程:
    1、給小動(dòng)物送菜。
    ——提供小動(dòng)物卡片,分別置于教室不同的地方,要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應(yīng)數(shù)量的蔬菜。
    ——復(fù)習(xí)數(shù)字1、2、3、4,說(shuō)說(shuō)我給誰(shuí)送的菜,有多少。
    2、認(rèn)識(shí)數(shù)字5。
    ——翻到5的動(dòng)物的卡片,說(shuō)說(shuō)5像什么,可以代表什么。
    ——給小動(dòng)物送菜。要求在原來(lái)的基礎(chǔ)上添畫(huà),使之變成5樣蔬菜。
    學(xué)說(shuō)幾添上幾就是5。
    找找自己的身上或活動(dòng)室里有那些東西可以用5來(lái)表示。
    ——做幼兒活動(dòng)材料上的練習(xí)。
    活動(dòng)七:大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    1、在揀菜的過(guò)程在進(jìn)行分類比較,了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
    2、在種植過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)根能吸收營(yíng)養(yǎng),幫助植物生長(zhǎng)。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、韭菜、大蔥、蔥。
    2、筐若干個(gè)。
    3、小花盆。
    三、活動(dòng)過(guò)程:
    1、揀菜。
    ——(出示一筐菜)菜場(chǎng)一早送來(lái)許多菜,可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起,給廚房的廚師帶來(lái)了許多麻煩。請(qǐng)小朋友幫忙,把這些菜分開(kāi)放在各自的籮筐里。
    ——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
    ——討論:為什么要這樣分開(kāi)擺放?
    ——引導(dǎo)幼兒說(shuō)出三種蔬菜的不同特征。說(shuō)說(shuō)誰(shuí)象哥哥,誰(shuí)象弟弟,誰(shuí)象妹妹。
    ——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的,葉子是扁的、窄的;大蒜哥哥的葉子上小下大,又寬又扁;蔥弟弟的葉子中間是空的,圓柱形的。
    2、種植韭菜、大蒜、蔥。
    ——取部分韭菜、大蒜、蔥,切下其下半段。
    ——把它種在同一花盆中,比比誰(shuí)長(zhǎng)得高。
    活動(dòng)名稱:好吃的芹菜。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    1、知道芹菜對(duì)人體的作用以及多種吃法,樂(lè)意吃芹菜。
    2、體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、帶根的芹菜一根,貼上鼻子、眼鏡、嘴巴,制作成的芹菜寶寶。
    2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
    3、幼兒活動(dòng)材料13—14頁(yè)。
    三、活動(dòng)過(guò)程:
    1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
    (1)出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)呀?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
    (2)幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識(shí)芹菜的根、莖、葉。
    2、了解吃芹菜的好處。
    (1)你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分?
    (2)芹菜吃在嘴里是什么樣感覺(jué)?
    (3)看圖片,了解芹菜能幫助小朋友消化食物,順利排便。
    (4)請(qǐng)幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維,知道對(duì)人體的好處。
    3、了解芹菜的多種吃法。
    (1)這么好的芹菜,你們平時(shí)是怎么吃的?
    (2)教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法:芹菜去根、去葉——洗凈——用開(kāi)水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。
    (3)幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
    活動(dòng)八:切片花盤。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
    2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片,將芹菜等切成小段,分類擺放在盤中。
    每人一只白底盤子。
    2、廚藝書(shū)或廚藝盤菜的掛圖。
    活動(dòng)過(guò)程:
    欣賞廚藝盤菜。
    ——這些菜好看嗎?廚師為什么要這樣擺呢?
    ——感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)?lái)美的感受,引起食欲。
    ——欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點(diǎn)也不一樣,等等。
    廚藝大比拼。
    ——介紹活動(dòng)材料,看一看各種蔬菜的切面,猜猜是什么蔬菜。
    ——幼兒選擇一個(gè)自己喜愛(ài)的盤子,擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
    ——相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
    活動(dòng)九:扮家家。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、感受歌曲中的說(shuō)唱情趣,能根據(jù)角色較準(zhǔn)確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
    2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動(dòng)作,并會(huì)替換歌詞。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:音樂(lè)磁帶。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、討論玩扮家家的游戲。
    ——你們愛(ài)玩扮家家的游戲嗎?怎么玩的?
    ——與配班老師邊唱邊進(jìn)行情景表演,幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
    2、學(xué)唱歌曲。
    ——幼兒有節(jié)奏地隨音樂(lè)念歌詞。
    ——幼兒學(xué)唱歌。
    3、創(chuàng)編歌表演。
    ——引導(dǎo)幼兒邊唱邊表演。
    ——啟發(fā)幼兒會(huì)用自己愛(ài)吃的蔬菜替換歌詞。
    活動(dòng)十:小鬼當(dāng)家。
    一、活動(dòng)目標(biāo):
    1、參觀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),了解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
    2、能大膽地與人交往,參與買菜的過(guò)程。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、在日常生活中玩過(guò)“小菜場(chǎng)”的游戲。
    2、各種蔬菜卡片。
    3、每位幼兒準(zhǔn)備一元錢。
    三、活動(dòng)過(guò)程:
    1、小鬼當(dāng)家。
    (1)明確任務(wù):每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜。
    (2)幼兒每人摸一張卡片,要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購(gòu)買。
    2、我們?nèi)ベI菜。
    (1)觀察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大門。
    (2)引導(dǎo)幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的熟菜分類擺放的特點(diǎn),知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
    (3)幼兒根據(jù)自己的卡片,去尋找相應(yīng)的蔬菜。
    3、回園交流。
    (1)請(qǐng)個(gè)別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情,讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
    (2)創(chuàng)編歌曲《買菜》,請(qǐng)幼兒將自己買的菜編進(jìn)歌曲中。如:今天的天氣真呀真正好,我和××去呀去買菜,青菜綠油油呀,冬瓜胖乎乎呀,蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜,哎呀呀,哎呀呀,拿也拿不動(dòng)。
    活動(dòng)十一:蔬菜品嘗會(huì)。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
    2、能簡(jiǎn)單介紹自己家制作的菜肴。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
    2、每人一套餐具,公用的勺子若干。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、相互介紹自己準(zhǔn)備的菜肴。
    ——引導(dǎo)幼兒從制作的材料、方法和過(guò)程等方面進(jìn)行介紹。
    ——幼兒將自己帶來(lái)的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
    2、參加蔬菜品嘗會(huì)。
    ——討論自助餐的進(jìn)餐禮儀,用公用的勺子盛菜等。
    ——幼兒自選菜肴品嘗,在快樂(lè)的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
    ——引導(dǎo)幼兒品嘗更多的蔬菜。
    ——引導(dǎo)幼兒有重點(diǎn)地品嘗同種蔬菜的不同做法。
    活動(dòng)十二:我的朋友在哪里。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、體驗(yàn)5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關(guān)系。
    2、培養(yǎng)思維的敏捷性。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1——5數(shù)卡各一張。
    1——5胸卡人手一份。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、數(shù)一數(shù)。
    ——教師畫(huà)蘑菇,讓幼兒猜猜畫(huà)的是什么。
    ——請(qǐng)幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個(gè)圖形。
    ——用數(shù)卡來(lái)代表相應(yīng)的圖形數(shù)。
    2、找一找。
    ——誰(shuí)和誰(shuí)是好鄰居?
    ——讓幼兒說(shuō)說(shuō)2有1和3兩個(gè)好鄰居,1比2少1,3比2多1。
    3、玩找朋友的游戲。
    ——教師逐一出示2——4的數(shù)卡,請(qǐng)幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。
    ——重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動(dòng)在對(duì)蔬菜的品嘗會(huì)中結(jié)束了,孩子們經(jīng)過(guò)了一個(gè)階段的學(xué)習(xí),積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗(yàn),從對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)到對(duì)蔬菜種植的了解;從對(duì)蔬菜的表達(dá)到喜愛(ài)對(duì)蔬菜藝術(shù)地展現(xiàn);從對(duì)蔬菜好吃到對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富的了解,幼兒通過(guò)對(duì)蔬菜的物理認(rèn)知,了解了蔬菜,從對(duì)蔬菜的內(nèi)質(zhì)認(rèn)知,知道了不能挑食。
    在二期課改學(xué)習(xí)中,讓我有一種深刻的感悟,就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換,讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導(dǎo)者”的角色參與幼兒的活動(dòng),把他們感興趣的需要化成一個(gè)活動(dòng)的整體過(guò)程,去展現(xiàn),梳理,提升他們?cè)诨顒?dòng)中的各種經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)主題活動(dòng)里,我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導(dǎo)者”,放手大膽的讓幼兒表現(xiàn),而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰,是啊,我們的孩子擁有多大的才能啊。
    當(dāng)然,中班幼兒的探索型主題活動(dòng)的開(kāi)展,在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時(shí),也需要教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)與幫助。因?yàn)橹邪嘤變寒吘贡炔簧洗蟀嘤變旱哪芰?。因此,在主題開(kāi)展中,需要教師更多的支持,在教師引導(dǎo)的前提下,再讓幼兒的主動(dòng)性,積極性充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)。同時(shí),教師要更好的發(fā)揮每位家長(zhǎng)的作用,讓每位幼兒的探索活動(dòng)都在家園共同配合下開(kāi)展,那對(duì)孩子的發(fā)展才是更好的。
    活動(dòng)反思。
    這是一節(jié)健康活動(dòng),主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全,覺(jué)得蔬菜不好吃。以一些事例來(lái)吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養(yǎng)的東西,能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后,我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來(lái)的蔬菜,鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇七
    1、出示蔬菜實(shí)物,引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣:
    --"請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)它們的名稱叫什么?"。
    --"說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣?"。
    --"說(shuō)說(shuō)吃青菜、蘿卜對(duì)我們的身體有什么好處?"。
    2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法:
    教師出示秘籍。
    --"有一位大廚師給了張老師2本秘籍,請(qǐng)你們仔細(xì)看看,這些蔬菜是用什么材料做成的?"(橡皮泥)。
    --"看一看,青菜應(yīng)該怎么做?"幼兒討論后,教師小結(jié)。
    --"大家再來(lái)看看蘿卜是怎樣做成的?"幼兒討論后,教師小結(jié)。
    3、幼兒嘗試制作,教師巡回指導(dǎo):
    教師交代要求:今天,老師要請(qǐng)小朋友當(dāng)一回小廚師,每個(gè)小廚師要完成一顆青菜一個(gè)胡蘿卜,做好了放在盤子里,多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎?從凳子底下拿出廚師帽,到后面找個(gè)位置開(kāi)始吧。
    4、欣賞作品,交流分享:
    請(qǐng)幼兒開(kāi)小火車欣賞,說(shuō)說(shuō)最喜歡哪盆菜,為什么?
    教師鼓勵(lì)大膽有創(chuàng)意的幼兒。
    延伸活動(dòng):
    好吃的蔬菜幼兒教案篇八
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。
    2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的.分類能力。
    3、蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
    4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
    5、初步了解健康的小常識(shí)。
    重點(diǎn)難點(diǎn):
    按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類),發(fā)展幼兒的分類能力。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、與內(nèi)容有關(guān)的課件。
    2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、設(shè)置情景,激發(fā)幼兒探究興趣。
    1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客。
    3、出示一幅完整的植物生長(zhǎng)圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實(shí))五部分組成。
    二、逐一出示各種蔬菜寶寶,通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
    3、看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠??(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)。
    4、這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。
    5、考考小朋友:小朋友們,平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)。
    三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,教育幼兒不要挑食。
    蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。因此,平時(shí)不能挑食。
    四、分類游戲:《找朋友》。
    教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶,讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。
    五、品嘗交流:《蔬菜沙拉》。
    教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
    教后反思:
    在平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中,有的孩子說(shuō)了自己平時(shí)不喜歡吃的蔬菜,而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過(guò)本次活動(dòng),幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分,而且還會(huì)對(duì)其進(jìn)行分類,發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時(shí)討厭吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,不能挑食。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇九
    1、了解常見(jiàn)蔬菜的食用部位,并嘗試進(jìn)行分類。
    2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜,懂得多吃蔬菜身體好。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、幼兒人手一份蔬菜。
    2、筐子五個(gè),分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
    關(guān)鍵點(diǎn):能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
    2、集體認(rèn)識(shí),教師出示蔬菜,幼兒講述名稱。
    師小結(jié):哦,原來(lái)啊,小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色,有的喜歡它的形狀,也有的是喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富,有很多的維生素、礦物質(zhì),我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。
    2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分。
    3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”,向幼兒一一介紹。
    4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
    5、糾錯(cuò)——看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶?為什么?
    6、小結(jié):原來(lái)有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖,有的吃它的葉,還有的吃花和果實(shí)。
    1、幼兒游戲:蔬菜對(duì)對(duì)碰。
    2、經(jīng)驗(yàn)積累:萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢?
    反思:
    1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn),在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位,及它們能吃什么部位,讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
    2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí),在平時(shí)活動(dòng)中,多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì),讓幼兒學(xué)會(huì)商量,合作。
    3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面,知識(shí)還不夠全面,應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng),在講解的過(guò)程中,讓幼兒進(jìn)一步理解,從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇十
    1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng),體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè)。
    2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
    3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
    2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型,圖片每人一份。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、老師組織幼兒坐好,然后提問(wèn)幼兒,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的,吃起來(lái)有什么感覺(jué),什么味道。
    2、老師扮演售貨員,請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果,送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有那些紅色蔬果。
    3、游戲:小紅帽購(gòu)物(背景音樂(lè)《小紅帽》)。
    老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買紅色蔬果,幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上,當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱,小紅帽走過(guò)去買(請(qǐng)幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買了太多的食物,音樂(lè)停止,袋子破了,嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子,沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽,游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬果,也可更換要買蔬果的顏色)。
    4、紙團(tuán)粘貼:果子熟了。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。
    2、了解吃蔬菜的好處,培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。
    3、讓幼兒在游戲和品嘗過(guò)程中,體驗(yàn)快樂(lè)及成功的愉悅。
    4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
    5、初步了解健康的小常識(shí)。
    活動(dòng)重難點(diǎn):
    重點(diǎn):認(rèn)識(shí)幾種蔬菜的外部特征,了解蔬菜的不同食用部分。
    難點(diǎn):了解吃蔬菜的好處。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、幼兒用餐錄像,《蔬菜三字經(jīng)》和《多吃蔬菜有益健康》視頻;常見(jiàn)蔬菜的相關(guān)多媒體圖片。
    2、課前讓幼兒帶自己喜歡吃的蔬菜來(lái)上課,教師準(zhǔn)備吃各部分的實(shí)物蔬菜(白菜、生菜、花菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿)。
    3、教師用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜做好一份蔬菜沙拉。
    4、盛器、消毒竹簽、標(biāo)有根塊等字的四個(gè)籃子。
    5、在教師的墻上貼上各種蔬菜的圖片,區(qū)域角里放上幼兒的橡皮泥。
    活動(dòng)過(guò)程:
    (一)播放本班幼兒吃中餐時(shí)的錄像,激起幼兒興趣。
    2、播放錄像視頻:(有的幼兒吃蔬菜吃得很香,有的在倒蔬菜,有的只吃一種菜等等。)。
    3、觀看完錄像,幼兒反饋。
    (1)、你們剛才看見(jiàn)誰(shuí)了?她(他)在干什么?他吃得香不香?這樣好不好?為什么?
    4、認(rèn)識(shí)蔬菜圖片。師:剛才我們看見(jiàn)有的小朋友喜歡吃各種菜,不挑食;有的小朋友會(huì)挑食,有的菜不吃還偷偷倒掉,這樣不好。這是為什么呢?我們先來(lái)認(rèn)識(shí)我們都吃過(guò)的'蔬菜吧,課件出示蔬菜圖片,幼兒認(rèn)識(shí)。
    5、那么這些蔬菜長(zhǎng)什么樣?出示一副完整的植物生長(zhǎng)圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí))五部分組成的。
    (二)游戲:買菜、送菜。認(rèn)識(shí)多種常見(jiàn)蔬菜的外部特征,幼兒按照吃的不同部位進(jìn)行分類。
    第一組:
    (1)這是什么菜?(白菜)我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉子)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、包菜、生菜)。
    第二組:
    引導(dǎo)觀看,“有些蔬菜我們不是吃它的葉子,那是吃它的哪個(gè)部位?”出示胡蘿卜,看這是什么?我們?cè)摮运氖裁?(根莖)還有什么菜我們吃根莖的?(胡蘿卜、洋蔥、蓮藕、豆芽)。
    第三組:
    教師提示,還有些蔬菜我們既不吃葉子,也不吃根塊而是吃它的另一個(gè)部分。出示西紅柿,小朋友說(shuō)說(shuō),這西紅柿我們吃得是那一部分?(果實(shí))小朋友還知道哪些是吃果實(shí)的蔬菜嗎?(辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜)。
    第四組:
    教師出示花菜,你們看看這是什么菜?我們是吃那一部分的?(花)還有什么菜是吃花的?(黃花菜,西蘭花,韭菜花)。
    2、游戲:送菜回家,幼兒相互討論自己帶來(lái)的蔬菜,初步了解蔬菜吃的不同部位。
    (1)幼兒動(dòng)手實(shí)踐,把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。
    (2)教師出示標(biāo)有(根、莖/葉、花、果)標(biāo)志的籃筐。
    (3)幼兒把自己帶來(lái)的蔬菜進(jìn)行歸類。
    師:小朋友看,這是吃那部分的蔬菜的家?(根)誰(shuí)帶來(lái)的蔬菜是吃根的呢?把它送過(guò)來(lái)。其他類的一樣歸類。
    (4)糾錯(cuò)、小結(jié),看看有沒(méi)有找錯(cuò)家的蔬菜?為什么?師:那么多的蔬菜我們讓食堂里的廚師燒給我們吃吧!
    教師小結(jié)歸納,并做簡(jiǎn)單的歸類:有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)、還有的吃花。這么多的菜他們有一個(gè)共同的名字叫(蔬菜)。
    (三)了解吃不同的蔬菜對(duì)我們身體的好處。
    討論:我們每天為什么要吃各種蔬菜?
    1、幼兒回答;。
    3、幼兒回答;。
    小結(jié):原來(lái)蔬菜里有各種豐富的營(yíng)養(yǎng),有多種維生素,我們每天多吃蔬菜才長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、健康,不生病。不吃蔬菜我們的身體就長(zhǎng)不好,會(huì)生病的。
    (四)品嘗交流《蔬菜沙拉》。
    教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請(qǐng)幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講中,逐步意識(shí)到蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,教育幼兒不要挑食。
    (五)延伸活動(dòng):
    1、念《三字蔬菜歌》;在教室里和好朋友一起看蔬菜圖片,說(shuō)說(shuō)這些蔬菜是吃那部分的。
    2、在區(qū)域角里用橡皮泥印蔬菜泥。
    3、請(qǐng)幼兒回家和爸媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
    活動(dòng)反思:
    蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,小朋友不愛(ài)吃,老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn),注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣,運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性,使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較,發(fā)展幼兒觀察力,提高感知力,豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品,激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。
    【活動(dòng)目標(biāo)】。
    1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng),體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè)。
    2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
    3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。
    4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
    5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
    【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
    1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
    2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型,圖片每人一份。
    【活動(dòng)過(guò)程】。
    1、老師組織幼兒坐好,然后提問(wèn)幼兒,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的,吃起來(lái)有什么感覺(jué),什么味道。
    2、老師扮演售貨員,請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果,送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有哪些紅色蔬果。
    3、游戲:小紅帽購(gòu)物(背景音樂(lè)《小紅帽》)。
    老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買紅色蔬果,幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上,當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱,小紅帽走過(guò)去買(請(qǐng)幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買了太多的食物,音樂(lè)停止,袋子破了,嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子,沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽,游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬果,也可更換要買蔬果的顏色)。
    4、紙團(tuán)粘貼:果子熟了。
    教學(xué)反思:
    總觀這堂課,我個(gè)人覺(jué)得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo),對(duì)教材內(nèi)容也做了正確處理,教學(xué)設(shè)計(jì)板塊清晰,發(fā)揮了小組合作的有效性,但還存在很多細(xì)節(jié)問(wèn)題。
    活動(dòng)目標(biāo)。
    1、培養(yǎng)幼兒對(duì)動(dòng)手涂色及繪畫(huà)活動(dòng)的興趣。
    2、觀察線條的變化,培養(yǎng)幼兒沿虛線描畫(huà)蔬菜的能力。
    3、繼續(xù)練習(xí)在一定范圍內(nèi)均勻涂色的方法。
    活動(dòng)準(zhǔn)備。
    1、ppt課件:蔬菜圖片集。
    2、涂色:南瓜,白菜。
    3、蔬菜畫(huà)人手一張;油畫(huà)棒人手一盒。
    活動(dòng)過(guò)程。
    一、導(dǎo)入。
    課件:蔬菜圖片集。
    認(rèn)識(shí)各種蔬菜,激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜的興趣。
    提問(wèn):你認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?它們是什么顏色的?它們的樣子呢?
    (教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,重點(diǎn)觀察蔬菜的顏色和形狀)。
    二、展開(kāi)。
    1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
    2、教師出示沒(méi)有涂色的蔬菜范畫(huà),引導(dǎo)幼兒說(shuō)出蔬菜的名稱和顏色。
    3、引導(dǎo)幼兒欣賞范畫(huà)。
    4、教師示范涂色方法。
    重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察線條的變化,沿虛線描畫(huà)蔬菜。
    (教師邊講解邊示范再涂色,先沿虛線描畫(huà))。
    教師:我們一起來(lái)幫助蔬菜寶寶好嗎?它們一定很高興的。
    4.幼兒繪畫(huà),教師巡回指導(dǎo)。
    (提醒幼兒涂色時(shí)不要著急,使顏色不超過(guò)線外,知道不同的蔬菜有不同的顏色)。
    三、結(jié)束。
    1.幼兒展示自己的作品,互相欣賞講評(píng),向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
    (請(qǐng)幾名幼兒選擇自己喜歡的作品,從描線和涂色上幼兒相互評(píng)價(jià))。
    2.將幼兒作品展示在教室中的展板上,讓幼兒們互相欣賞。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇十一
    幼兒進(jìn)餐是幼兒園最重要的生活環(huán)節(jié),老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達(dá)到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時(shí),不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時(shí)把飯里的菜挑出來(lái)不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對(duì)中班幼兒出現(xiàn)的這種情況,有必要對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育,對(duì)他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進(jìn)而愛(ài)吃各種食物,有著重要的影響。
    1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,初步了解蔬菜對(duì)人體的作用。
    2、知道愛(ài)吃各種蔬菜,有益于身體健康 。
    3、養(yǎng)成每天吃蔬菜不挑食的好習(xí)慣。
    活動(dòng)重點(diǎn):初步了解各種蔬菜吃的部位
    活動(dòng)難點(diǎn):知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
    1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
    2、豐富詞匯:維生素。
    一、開(kāi)始部分:
    1、 談話
    教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問(wèn):“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過(guò)它嗎? ”
    2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜,并說(shuō)出他們的名稱、顏色、形狀。
    二、基本部分:
    1、 找一找
    分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
    2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
    3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用 :
    “人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
    “蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
    分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng).
    師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷?那是因?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜 。
    師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
    4、蔬菜與衛(wèi)生:
    “怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
    教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。
    三、結(jié)束部分:幼兒給各種蔬菜涂色。
    1、活動(dòng)中引導(dǎo)啟發(fā)孩子對(duì)問(wèn)題的理解,注意到讓孩子進(jìn)行體驗(yàn),感受、交流。
    2、幼兒通過(guò)參與活動(dòng),知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣,不過(guò)在活動(dòng)中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說(shuō)不好原因,可能因?yàn)楹⒆舆€小,但多數(shù)幼兒能大膽地說(shuō)、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動(dòng)中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語(yǔ)表達(dá)能力,通過(guò)這次活動(dòng)培養(yǎng)了幼兒參與活動(dòng)的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。
    3、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會(huì)起到更好的效果。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇十二
    知道各種蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)。
    1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
    2、豐富詞匯:維生素。
    一、開(kāi)始部分:
    1、談話
    教師引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜,提問(wèn):“你們都認(rèn)識(shí)它們嗎?,吃過(guò)它嗎?”
    2、請(qǐng)幾名幼兒上來(lái)各拿一樣蔬菜,并說(shuō)出他們的名稱、顏色、形狀。
    二、基本部分:
    1、找一找
    分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實(shí),花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請(qǐng)幼兒將蔬菜放在相應(yīng)的籃子里。
    2、與幼兒共同探討蔬菜的'各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
    3、認(rèn)識(shí)各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對(duì)人體的作用:
    “人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會(huì)出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
    “蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)”?”引導(dǎo)幼兒自由討論。
    分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。
    師:這是菠菜,長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰(shuí)喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷儯鞘且?yàn)樯眢w里缺少了維生素,所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的,動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。
    師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng),象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
    4、蔬菜與衛(wèi)生:
    “怎樣吃蔬菜才健康?”引導(dǎo)幼兒交流。
    教師小結(jié):因?yàn)槭卟松L(zhǎng)在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進(jìn)的方法種植的蔬菜,不用對(duì)人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無(wú)公害蔬菜”。
    三、結(jié)束部分:
    幼兒給各種蔬菜涂色。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇十三
    好吃的紅色蔬菜活動(dòng)目標(biāo):
    1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng),體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè)。
    2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
    3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
    2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型,圖片每人一份。
    活動(dòng)過(guò)程:
    1、老師組織幼兒坐好,然后提問(wèn)幼兒,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的,吃起來(lái)有什么感覺(jué),什么味道。
    2、老師扮演售貨員,請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果,送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有那些紅色蔬果。
    3、游戲:小紅帽購(gòu)物(背景音樂(lè)《小紅帽》) 老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買紅色蔬果,幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上,當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前,幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱,小紅帽走過(guò)去買(請(qǐng)幼兒跟在老師后面)直到小紅帽買了太多的食物,音樂(lè)停止,袋子破了,嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子,沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽,游戲繼續(xù)進(jìn)行(幼兒可交換蔬果,也可更換要買蔬果的顏色)
    4、紙團(tuán)粘貼:果子熟了。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇十四
    本次活動(dòng)選自新教材學(xué)習(xí)活動(dòng)中的一個(gè)主題活動(dòng)“好吃的食物”,我把“香香的蔬菜”作為本次活動(dòng)內(nèi)容。因?yàn)槭卟耸怯變好刻於冀佑|到的事物,他們對(duì)蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)是零碎的、模糊的。通過(guò)活動(dòng)讓幼兒各自零碎的經(jīng)驗(yàn)得到分享、互補(bǔ),從而引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí),通過(guò)說(shuō)一說(shuō)、猜一猜、做一做,遷移幼兒已有的經(jīng)驗(yàn),在師幼互動(dòng)中又獲得了當(dāng)前的經(jīng)驗(yàn)。就這樣自然而然進(jìn)入游戲中愉快、主動(dòng)的學(xué)習(xí)。
    好吃的蔬菜幼兒教案篇十五
    1老師介紹四種特殊味道蔬菜的名稱
    (2)他們分別是胡蘿卜,芹菜,香菇和蒜頭,啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
    2向幼兒介紹四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    (2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn),讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。 胡蘿卜寶寶說(shuō):“我是胡蘿卜寶寶,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?!焙}卜寶寶剛說(shuō)完,香菇寶寶跑上去說(shuō):“我是香菇寶寶,我身上有許多的營(yíng)養(yǎng),吃了我,身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō):“我是芹菜寶寶,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō):“可別忘了我,吃了我以后,我們就少生病。” 教師邊看邊提問(wèn):吃了胡蘿卜寶寶,我們的眼睛會(huì)怎樣?吃了芹菜寶寶,會(huì)怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣?吃了蒜頭寶寶,會(huì)怎樣?小結(jié):我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃,對(duì)我們的身體有好處。
    3.教師鼓勵(lì)幼兒吃完這四種蔬菜。
    教師:你們看,胡蘿卜寶寶,香菇寶寶,芹菜寶寶,蒜頭寶寶又到班上來(lái)了,我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。
    幼兒在教師的帶領(lǐng)下開(kāi)心的吃蔬菜
    1.)老師可以把胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶,拼成圖案“魚(yú)”或其它圖案,以激發(fā)幼兒食欲(切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭)。置于碟中,每碟中每種食物一片或一份。
    2.)有特殊味道的菜還有很多,如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。
    3.)建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物。
    4幼兒可以在區(qū)角游戲中玩餐廳游戲,幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯,加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。
    5幼兒自己進(jìn)行匹配活動(dòng),如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚(yú)、肉等,蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。評(píng)析:教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng),便得本次活動(dòng)教育效益較高,教育價(jià)值充分顯現(xiàn),幼兒在活動(dòng)中收益非淺。
    本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體,有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo),環(huán)環(huán)緊扣,層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣,積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處,從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí),幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變,健康行為得以強(qiáng)化。
    本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思:寓教育與娛樂(lè)中,采用情景表演的形式,讓蔬菜娃娃來(lái)說(shuō)服,讓幼兒在不知不覺(jué)得到健康知識(shí),非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。