道歉信是一種用于表達(dá)歉意和向他人道歉的書(shū)信。要寫(xiě)一篇較為完美的總結(jié)，需要在表達(dá)方式上做到簡(jiǎn)明扼要。小編為大家整理了一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做蛋糕篇一
暑假要舉行特別活動(dòng)，那就是自己動(dòng)手做蛋糕。我知道后興奮得不得了，一直在等這一天的到來(lái)。
這一天終于到了。出發(fā)前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們做一個(gè)花生蛋糕，怎么樣呀？”“做什么蛋糕都行？”我爽快的答應(yīng)了。媽媽又問(wèn)我：“你能做好嗎？別到時(shí)候做個(gè)四不像?！焙?，我撅起小嘴對(duì)媽媽說(shuō)：“你就不能信我一回嗎？我做好了一定不給你吃，叫你不相信我?！?BR> 到了做蛋糕的地方。原來(lái)，那個(gè)地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進(jìn)去，好多同學(xué)都在等我呢？小龍，幫我把圍裙穿好。我看了看四周，兩邊都是桌子，中間走人的'地方很寬，墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片，看得我更興奮了。阿姨說(shuō)：“我們先把面包皮去掉，然后把它切成圓形，這就是蛋糕里面的東西。做好后，再在上面抹奶油。現(xiàn)在動(dòng)手了！”阿姨一聲扔下，我們就忙開(kāi)了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一個(gè)碗，又拿起一把小刀開(kāi)始切面包。我按著阿姨說(shuō)的，先把面包的皮去掉，把里面的餡兒切成一個(gè)圓形?！安缓?！”我大叫一聲，剛剛小李一不小心碰了我一下，準(zhǔn)備去切成圓形的面包，卻變成了四不像，只好重新再做了。
切好面包后，我在上面涂了一層黃色的果醬，必須等到果醬凝固，才把它交給阿姨。排隊(duì)在那里等著，因?yàn)橐劝⒁探o我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時(shí)，阿姨告訴我說(shuō)：“不能涂太厚?！蔽矣职阉粢粚?，在上面放了許多花生塊，一個(gè)花生蛋糕就這樣做好了。
這就是我的經(jīng)歷，下次再做，我想就不會(huì)有失誤了，因?yàn)槭炷苌陕铮?BR> 第一次做蛋糕篇二
在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次，或許是第一次是學(xué)騎自行車，或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜，也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，在媽媽的陪伴下，我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店，聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好，我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕，我內(nèi)心暗暗自喜，做蛋糕有什么難的，按照等量的`份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜歡的就可以了，但事實(shí)卻告訴我并不是如此。
做蛋糕的小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和，內(nèi)心有些著急，不是面粉加多了，就是小蘇打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加蘇打加面粉，形成了一個(gè)惡性循環(huán)，后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下，終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋，因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi)，因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液，場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面，最終還是在小姐姐的指導(dǎo)下，我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi)，小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急，我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的，要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的，局面也會(huì)很難控制。”
我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo)，把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍，鎮(zhèn)定了一下自己，重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn)，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心，沒(méi)有分心，最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。
通過(guò)這次學(xué)做蛋糕，我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要認(rèn)真耐心，不能急于求成，更不能憑空想象，這樣才能把事情做到完美。
第一次做蛋糕篇三
在成長(zhǎng)的道路上有許許多多的第一次，它們就像清甜的泉水滋潤(rùn)著你，讓你在不知不覺(jué)地成長(zhǎng)。第一次常常是一種挑戰(zhàn)。但我印象最深刻的還是。
去年的一天，媽媽帶著我和一個(gè)好朋友去一家甜品diy店里去嘗試做蛋糕。工作人員開(kāi)始細(xì)心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想：做蛋糕那么簡(jiǎn)單，還用得著學(xué)嗎？我東瞧瞧，西望望，一會(huì)兒去柜臺(tái)前看看剛出爐的奶油蛋糕，一會(huì)兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的，我一點(diǎn)都沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。工作人員什么時(shí)候能結(jié)束她的“長(zhǎng)篇大論”呢？我一邊想著，一邊焦躁地在原地不停地跺腳。
工作人員剛講完，我就飛奔到蛋糕diy的'桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上?？墒遣恢醯?，奶油總是刷不平，坑坑洼洼的，難看死了！媽媽見(jiàn)狀，無(wú)奈地?fù)u了搖頭，對(duì)我說(shuō)：“你剛才肯定沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)，你看，要這樣才行……”她一邊說(shuō)，一邊給我演示著?？戳艘粫?huì)兒，我恍然大悟，終于將奶油刷平了。
下一步，就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具，使勁地按著，一下子就擠出了一堆。我大驚失措，急忙把媽媽叫來(lái)。媽媽看了，皺著眉頭，失望地說(shuō)：“你剛才是不是什么都沒(méi)聽(tīng)呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”媽媽這一席話，讓我面紅耳赤，無(wú)地自容。后來(lái)，她板著臉說(shuō)：“我不管了，你自己做吧！”我只好隨便涂上了一點(diǎn)，胡亂放了點(diǎn)水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，讓人垂涎三尺。
雖然這次做蛋糕我做得有些失敗，但是我明白了：無(wú)論做什么事情，都要認(rèn)真去學(xué)，認(rèn)真去做，不能三心二意。
第一次做蛋糕篇四
今天上午，媽媽帶著我來(lái)到了步行街的diy蛋糕店一起做蛋糕。
走進(jìn)diy蛋糕店里面，我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開(kāi)始做蛋糕。開(kāi)始做蛋糕了，糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料，走過(guò)來(lái)教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動(dòng)的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動(dòng)了打蛋機(jī)開(kāi)始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時(shí)，糕點(diǎn)師傅走過(guò)來(lái)對(duì)我們說(shuō)：“要攪成棉花糖的樣子哦?！蔽覀兟?tīng)了，似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)干自己的活，可是攪了好久也沒(méi)有攪好，師傅看見(jiàn)了趕緊過(guò)來(lái)幫我們，這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了，沒(méi)過(guò)一分鐘我們就攪完了，接下來(lái)，我們便要把第一步做的和第二步做的合起來(lái)，拌均勻，再入進(jìn)紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們?cè)诘案馍戏藕媚逃?，抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個(gè)蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì)到了生活的樂(lè)趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂(lè)，這是我喲！
第一次做蛋糕篇五
我清清楚楚的記得，每次路過(guò)蛋糕店，我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買(mǎi)蛋糕，但這一回，我早早的來(lái)到蛋糕店，挽起袖子本身做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來(lái)著？對(duì)了，敲雞蛋！我先挑出一個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，卻犯難了：平時(shí)姨媽輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里，看著容易，但如今……我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺(tái)板，但殼碎都沒(méi)碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不可吧？”我只好加大力度，不錯(cuò)，總算碎了，我學(xué)著姨媽挖開(kāi)蛋殼，將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里，又拿起筷子鳩拙的攪拌雞蛋了，姨媽指導(dǎo)我：“攪拌勻一點(diǎn)，泛泡沫了就可以停下來(lái)?！迸叮挚烧嫠崮?！總算泛泡沫了，姨媽鼓勵(lì)道：“不錯(cuò)可加蛋糕粉了，”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角，可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi)，此時(shí)，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來(lái)，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，姨媽看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周圍?！蔽抑涝撛趺醋龊螅瑢W(xué)著姨媽的`動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉，直到姨媽說(shuō)：“好了，可以停了才停止。”這時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里，姨媽伸手?jǐn)r道：“慢著，還有一步?jīng)]干完?！蔽曳畔峦耄屑?xì)回憶，啊呀，放色拉油！我擰開(kāi)油瓶，根據(jù)包裝袋上的方法，倒上一勺擺布的油，又用盤(pán)子蓋在碗上放進(jìn)微波爐，根據(jù)指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開(kāi)始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，姨媽嘗了嘗：“不錯(cuò)，只是做的有點(diǎn)老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕，功夫不負(fù)有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。
第一次做蛋糕篇六
在歲月的長(zhǎng)河中，有許多事情像流星一樣，一閃而過(guò)，而有些事卻像恒星，讓我久久不能忘懷。比如說(shuō)今天就是我很難忘的一天，我懷著激動(dòng)的心情在家里和外婆一起學(xué)做蛋糕。
首先，我們準(zhǔn)備了幾個(gè)雞蛋，只見(jiàn)外婆敲開(kāi)雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，接著外婆又在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來(lái)，只可惜還有一面沒(méi)烤呢。后來(lái)我用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動(dòng)了，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我迫不及待地把蛋糕盛入盤(pán)內(nèi)，我切了一塊送入嘴里，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來(lái)蛋糕沒(méi)有熟透，我只好把蛋糕重新加工了一下，20分鐘后，我打開(kāi)烤箱，熱氣騰騰的蛋糕出爐了！香氣飄滿了整個(gè)屋子，外婆把蛋糕拿出來(lái)，我嘗了嘗雖然有點(diǎn)硬，但是還是甜甜的。
雖然這次沒(méi)有把蛋糕烤好，但是品嘗著我自己制做的蛋糕，不僅覺(jué)得吃著更香，而且還覺(jué)得很有成就感呢。其實(shí)只要我們用心去做一件事，一定會(huì)成功的。
第一次做蛋糕篇七
生活中難忘的事情實(shí)在太多太多了，猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我。
是在我過(guò)生日的時(shí)候。首先，拿6個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分開(kāi)放，接著把糖和開(kāi)水倒入蛋黃里，用手動(dòng)打蛋器攪均勻，這步還是挺簡(jiǎn)單的，對(duì)我來(lái)說(shuō)輕而易舉就搞定了。然后，用電動(dòng)打蛋器放在蛋清里攪拌，直到蛋清變得很粘稠，大概用10分鐘，攪好后的蛋清像冰淇淋一樣，看起來(lái)美味可口。不過(guò)，這步做起來(lái)可不輕松哦！因?yàn)槲夷昙?jí)小的緣故，10分鐘下來(lái)，手臂又酸又疼，感覺(jué)非常累。
蛋清攪拌好后，把面粉、泡打粉倒進(jìn)蛋黃里，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。這步對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難，因?yàn)檫@個(gè)不是單純的攪拌，只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行，所以我弄的很慢，也很專注。蛋黃攪拌好后，最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi)，放在預(yù)熱的烤箱里。
現(xiàn)在我們準(zhǔn)備做奶油，我用電動(dòng)打蛋器把奶油攪拌均勻，成粘稠狀就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味，我聞了饞的直流口水。烤40分鐘后，蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后，用刀把蛋糕中間切開(kāi)，然后拿2個(gè)黃桃，把他們切成片，我用榨汁機(jī)把黃桃片榨成黃桃糊，然后把黃桃糊和奶油抹在切開(kāi)的蛋糕上，再蓋好蛋糕，一個(gè)香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。
我聞到了蛋糕香香的味道，迫不及待的吃了一口，真好吃，狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。
事后：我一直在想，如果想做一件事情，一定要很用心，才能把這件事情做好。下次，有力所能及的事情，我也要去做，因?yàn)榭梢蕴嵘约骸?BR> 第一次做蛋糕篇八
一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，我翻開(kāi)相冊(cè)，看到了一張照片，照片上是我的情景，看到它，便勾起了我的回憶。
那是我八歲生日的時(shí)候，我要給自己做一塊生日蛋糕，便到宋飛阿姨家學(xué)做蛋糕。那里工具真多??！有烤箱、打蛋器、稱、碗等，還有許多調(diào)料。這是我，別提我有多興奮了。
做蛋糕，得先從雞蛋里提取出蛋清。我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子，把蛋殼往碗邊敲裂、掰開(kāi)，結(jié)果蛋黃和蛋清一起“啪”的一聲掉下來(lái)，混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個(gè)洞讓蛋清流出來(lái)，沒(méi)想到蛋殼一扎就碎。我急得渾身發(fā)熱，眼里噙著淚水，不知道怎么辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的`肩膀，變魔法似的遞過(guò)來(lái)一個(gè)有許多小洞的勺子。我好奇地問(wèn)：“這勺子可以提取蛋清呀？”阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“你試試看?！蔽医舆^(guò)勺子，把雞蛋一個(gè)個(gè)打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子，蛋清順著那些小洞無(wú)聲無(wú)息地流了下去，不知不覺(jué)地流完了。我看著碗里的蛋清，開(kāi)心地喊：“我成功啦！”高興地跳了起來(lái)！接下來(lái)，把蛋清放入冰箱，10分鐘后取出，加入面粉、水、糖和玉米油一起攪拌，然后進(jìn)烤箱烤30分鐘后，一個(gè)蛋糕胚子就做好了。
我心里像開(kāi)了花一樣，開(kāi)心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來(lái)，只聽(tīng)旁邊“咔嚓”一聲，就成了這張照片。
讓我從實(shí)踐中學(xué)到了知識(shí)給我留下了深深的記憶。
第一次做蛋糕篇九
今天晚上，我和我的同學(xué)在家里做蛋糕，有型，很好看。雖然這個(gè)蛋糕有一點(diǎn)咸，但是孫月很喜歡，吃的很起勁。
蛋糕是這樣做的：需要的材料有四個(gè)雞蛋，細(xì)砂糖、鹽、牛奶、面粉，食用油。先把四個(gè)雞蛋打好，把蛋黃和蛋清分開(kāi)放，在把蛋黃均勻的攪拌好，在里面加入適量的糖，面粉，在攪均勻。在蛋清里加入牛奶和糖，攪到起泡沫為止。在往電飯鍋里到一點(diǎn)油，不要浪費(fèi)哦，把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黃倒在里面。按煮飯鍵，等按鍵跳了，就可以吃到美味的蛋糕了。
今天我們做了一個(gè)蛋糕，我們體會(huì)到做蛋糕不要加鹽，要加大量的糖。
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第一次做蛋糕篇十
我是一個(gè)貪吃的小女孩，我最愛(ài)吃的就是蛋糕。那口感綿蜜，入口即化的甜蜜點(diǎn)心，能讓你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我終于可以大展身手，自己做蛋糕！
我準(zhǔn)備好材料，就興致勃勃地開(kāi)干了，阿姨卻擋在我面前：“等一下，現(xiàn)在不行！”“為什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解釋：“你看，這個(gè)碗里還有水，如果蛋清沾上水，是會(huì)影響蛋糕質(zhì)量的！”我恍然大悟，用紙巾仔細(xì)的擦干了了碗里的水，開(kāi)始了蛋糕“偉業(yè)。”
首先，要把蛋清和蛋黃分開(kāi)，我小心翼翼地把分蛋器擱在瓷碗上方，學(xué)著阿姨的樣子，拿起一個(gè)雞蛋，往桌角上一敲，讓雞蛋進(jìn)入分蛋器，就ok了。再將蛋清、蛋黃分別進(jìn)行攪拌，然后混在一起攪拌，這是一個(gè)很費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工序哦！待拌均勻后，便可加入白紗糖、面粉、發(fā)酵粉等調(diào)料，之后便到了我最期待的時(shí)刻——烤面包胚。我小心地把奶黃色的面糊倒進(jìn)小紙杯中，入進(jìn)烤箱里！10分鐘后，隨著撲鼻而來(lái)的香氣，和顯出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚了！
接下來(lái)就是擠奶油。我把調(diào)好的奶油裝進(jìn)一個(gè)三角袋里，選了一個(gè)小花形的器械，裝在三角袋上的一角上，就開(kāi)始在烤好的蛋糕胚上擠奶油花。擠好了奶油花，便開(kāi)始用水果裝飾。
我從冰箱晨拿來(lái)了火龍果，桂圓、蘋(píng)果，用小刀把火龍果的蘋(píng)果削去皮，切成小丁，裝進(jìn)碗里備用。然后把桂圓剝?nèi)テぃサ艉?，把果肉撕成小塊，也裝進(jìn)碗里。把擠好奶油的蛋糕放在水果的旁邊。把桂圓放中間，蘋(píng)果放在中間一圈，火龍果放在最外面一圈，這樣，一個(gè)小紙杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龍果放在中間，桂圓和蘋(píng)果交替地放在外面一圈，第二個(gè)小紙杯蛋糕也完成了！不出五分鐘，十個(gè)不同花樣的小紙杯蛋糕就大功告成了！
我用盤(pán)子裝好蛋糕，端給妹妹、阿姨、老師……品嘗，我自己也吃了一個(gè)，水果很新鮮，奶油是淡奶油，香甜絲滑，蛋糕胚細(xì)膩可口，總有來(lái)說(shuō)，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、媽媽、妹妹……紛紛點(diǎn)贊，我心里也不禁飄飄然起來(lái)，好得意哦！
精致的蛋糕，是甜點(diǎn)師指尖最香甜的夢(mèng)，你的味蕾，是否也會(huì)融化在奶油般的故事中呢？
在這個(gè)不乏味，透著快樂(lè)的暑假，我真正經(jīng)歷了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……。
第一次做蛋糕篇十一
人生中總有很多個(gè)第一次，只要你相信你自己能夠做好，那你就不能做差。
我最喜歡的甜點(diǎn)，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處，一直想自己動(dòng)手學(xué)做蛋糕，卻一直找借口說(shuō)等有機(jī)會(huì)。很多年過(guò)去了。學(xué)做蛋糕一直是句口號(hào)。但由于突發(fā)的疫情，假期延長(zhǎng)了。偶然的機(jī)會(huì)，我終于下定決心學(xué)做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學(xué)視頻。覺(jué)得其實(shí)做蛋糕很簡(jiǎn)單。我把想法告訴了媽媽，當(dāng)即，媽媽就和我一起去超市買(mǎi)了做蛋糕的食材。我不打算買(mǎi)攪拌器，我要自己做。制作過(guò)程：把礦泉水瓶剪成兩半，然后把一邊剪成八爪魚(yú)形狀就可以了。
妹妹，來(lái)和我一起學(xué)做蛋糕~~~我興奮極了。妹妹像一只得了魚(yú)吃的野貓，也激動(dòng)急了。
嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天?。〉包S破了第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。
下一步制作蛋黃醬，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，還有細(xì)砂糖30g，30g色拉油，我心想：這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？結(jié)果我錯(cuò)了，由于沒(méi)有電子秤，我是憑感覺(jué)去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，為了使蛋黃醬能更有彈性，我又加了水進(jìn)去。。1g泡打粉么？我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象1g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。
在蛋黃中加入30g細(xì)砂糖，和30g色拉油加入細(xì)砂糖后的雞蛋，更容易打散呢！蛋黃醬完成啦。
最精彩的部分來(lái)了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。有尖尖的小尖，大概30分鐘左右，蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過(guò)程，我和妹妹輪流交換攪拌，過(guò)了10幾分鐘，才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后，換高速攪打。功夫不負(fù)有心人，攪拌了30分鐘，終于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬，慢慢攪拌，像炒菜一樣，直至重復(fù)攪拌均勻！
我把電飯鍋抹上油，目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中，震蕩，為了把泡泡消滅。10分鐘打開(kāi)鍋，看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來(lái)，抱出了碗，鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是個(gè)天才！開(kāi)玩笑的，這是我努力的.結(jié)果。因?yàn)槲铱戳撕芏嘁曨l和教程，我相信自己一定會(huì)成功！最后，幸運(yùn)是降臨在努力的人身上！
第一次做蛋糕篇十二
我很少下廚，就算我下廚，我只會(huì)做一些早餐之類的食物，像煎荷包蛋、煎火腿、煎蘿卜糕等。
我第一次下廚時(shí)，手忙腳亂的，蛋都打不好，結(jié)果吃了之后，快吐出了，原來(lái)里面有蛋殼。
今天我做了優(yōu)格慕斯，是要做給母親吃的，幾乎作法都需要攪拌，我攪伴到手都痛掉了。剛開(kāi)始，我把新鮮優(yōu)格和白砂糖放入大碗中攪拌均勻，真不好攪！然后將鮮奶油放入另一個(gè)大碗，并且打發(fā)至七分，接下來(lái)找一個(gè)小容器倒入熱開(kāi)水，并且放入吉利丁攪拌，這個(gè)部份，是最難的，要趁著吉利丁還沒(méi)結(jié)塊之前攪拌均勻，不然會(huì)一塊一塊的。
接著趁著攪拌完的'吉利丁還是熱的時(shí)候，將攪伴好的優(yōu)格倒入，并且充分?jǐn)嚢?，然后在把倒入吉利丁的攪拌好?yōu)格里加入打發(fā)好的鮮奶油充分?jǐn)嚢?，然后放入容器?nèi)。在冰箱冷藏約1小時(shí)可凝固，這樣就完成了。
我現(xiàn)在這個(gè)年紀(jì)，要學(xué)習(xí)如何做菜，不然以后不知道怎么做菜，就無(wú)法生存了，我一定要努力學(xué)習(xí)做菜，這樣就不用買(mǎi)外面的來(lái)吃了。
第一次做蛋糕篇十三
我們的生活中有許多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打掃房間，第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒(méi)有那么深刻，但今天這個(gè)第一次我把它死死地印在腦海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過(guò)程是怎么樣的？現(xiàn)在，就由我來(lái)為你講解吧！
今天，我們跟著老師來(lái)到了優(yōu)美滋。我們來(lái)到那里，等人到齊了，我戴上了帽子，系上了圍裙，套上了套袖。我們又開(kāi)始領(lǐng)到工具了，有一把涂奶油的小刀，一個(gè)磨盤(pán)，一盆奶油，還有一個(gè)六寸的小蛋糕。后來(lái)又來(lái)了一位蛋糕老師，也帶上了工具。今天，就是由他來(lái)教我們?cè)趺礃幼龅案狻?BR> 上課開(kāi)始了，我先像大廚一樣，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉(zhuǎn)磨盤(pán)，用刀把蛋糕弄平。我發(fā)現(xiàn)，有的人看見(jiàn)奶油都開(kāi)始偷吃了，有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好，我卻搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的來(lái)教我們，終于把蛋糕表面弄平了。接著，我們豎著刀把側(cè)面涂上奶油，我發(fā)現(xiàn)做蛋糕最難的就是抹奶油，幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后，我們得到了小黃人的拼盤(pán)，是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛，接著再安上手，嘴、腿、身體和頭發(fā)。我安的時(shí)候小心翼翼的，就生怕把雞蛋給弄破一樣，我們費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了，接著又請(qǐng)大廚給我在白巧克力上寫(xiě)上自己想說(shuō)的話，我寫(xiě)了一個(gè)“happynewyear！”萬(wàn)事俱備，我們把蛋糕裝進(jìn)盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來(lái)了，我的胃好像在叫：“我要吃東西了。”每人有一杯奶茶，一個(gè)三明治，兩個(gè)老婆餅，有松又脆，香甜可口。我們邊吃邊聊天，快活的眉飛色舞。最后還領(lǐng)到了一大包禮品，有各種各樣的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，這第一次做蛋糕讓我終生難忘。
第一次做蛋糕篇十四
做蛋糕首先要準(zhǔn)備，低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，油。首先將蛋黃和蛋白分開(kāi)，面粉和泡打粉混合均勻，然后，將蛋黃，牛奶，白糖，油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后，可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒，然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。
媽媽邊做邊邊向我講解著：“這樣我既可以看到做出來(lái)的效果，又能記住步驟：接著開(kāi)始打蛋白了！先打一會(huì)兒，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分兩次加白糖，繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來(lái)了，而且比較仔細(xì)才可以，來(lái)看看蛋黃混合液的蛋白的成果?！眿寢屨惺肿屛襾?lái)看看現(xiàn)在蛋白混合液的效果。
我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合，媽媽見(jiàn)我已經(jīng)看過(guò)了就接著說(shuō)道。：“然后，將蛋黃，牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻，將面粉和泡打粉混合好后，倒入倒進(jìn)蛋黃混合液中，再次攪拌均勻，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加，完全攪拌均勻，準(zhǔn)備一個(gè)可以裝下的容器，里面四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……”這下就算完成了，接下來(lái)便是放入微波爐中。
媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說(shuō)道：“好了，等一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎？”
我對(duì)這蛋糕的做法感到新奇：“媽媽放心，我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來(lái)了?！眿寢尯軡M意的點(diǎn)點(diǎn)頭，大約過(guò)了一大約過(guò)了一小時(shí)的時(shí)間，媽媽將蛋糕取出，蛋糕經(jīng)過(guò)加熱已經(jīng)膨脹起來(lái)，媽媽欣喜地向我說(shuō)道：“過(guò)來(lái)嘗嘗怎么樣？”
我迫不及待的上前去品嘗，哇塞，簡(jiǎn)直是人間美味。媽媽說(shuō)：“晨晨也來(lái)做一次吧！”
我按照媽媽的步驟做下了第一個(gè)蛋糕，經(jīng)過(guò)了幾個(gè)小時(shí)的努力，我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口，天吶，比媽媽做的'還好吃。
因?yàn)槲抑雷约鹤龅臇|西是最好吃的。所以我們要自己動(dòng)手，才可以感覺(jué)到美好。
第一次做蛋糕篇十五
“丁冬，丁冬”，一開(kāi)門(mén)，哇!是我的同學(xué)小怡、小迪來(lái)了也，真高興，因?yàn)椋覀円黄鹱龅案庋?
首先，我們要去超市買(mǎi)東西(做蛋糕的材料)，我們先是選擇了“一分鐘做蛋糕”，可我們還是決定買(mǎi)面粉、白砂糖、雞蛋……，可我們?cè)诮诲X(qián)的時(shí)候，收銀員告訴我們，我們買(mǎi)的奶油就是黃油，可我們不信，一下就買(mǎi)了3大盒，就回家了。
回到家，開(kāi)始了第二步——做蛋糕!我們把材料一一拿出，開(kāi)始做蛋糕。先把雞蛋和白砂糖攪拌在一起，由我先攪拌，攪拌了大約有2分鐘，手就酸了，于是由小怡來(lái)攪拌，攪拌好了以后，我們就加入了面粉就繼續(xù)攪拌，可小迪同志太“粗魯”了，把攪拌得一半的材料弄的滿身都是，笑得我和小怡肚子都痛了，小迪讓我們?nèi)嚢琛?BR> 終于攪拌好了以后，我們就放進(jìn)糕盤(pán)里面，再放進(jìn)烤箱里，我們就把奶油拿出來(lái)，可拆開(kāi)一看!竟是黃油，真后悔沒(méi)有聽(tīng)那個(gè)收銀員阿姨的話?！岸?”蛋糕烤好了，可扁扁的，原來(lái)是沒(méi)放發(fā)孝粉。
哎，真失敗，不過(guò)那個(gè)蛋糕也挺好吃的嘛!小怡和小迪都帶回家吃了呢!
今天，我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕。以前沒(méi)有做過(guò)，我希望第一次就能成功!
媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始了，首先，我們把四個(gè)雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開(kāi)，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來(lái)，好不容易才把它們分開(kāi)。然后，開(kāi)始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會(huì)兒就變成了無(wú)數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來(lái)做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來(lái)越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會(huì)掉下來(lái)的時(shí)候，媽媽說(shuō)這樣就可以了。
媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過(guò)程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。
二分鐘左右的時(shí)候，飯煲自動(dòng)跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。啊!真香!我都忍不住想拿出來(lái)吃，可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了，我迫不及待的掀開(kāi)蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來(lái)。我嘗了一口，雖然沒(méi)有買(mǎi)的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。
我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛(ài)吃蛋糕的朋友，原來(lái)制作蛋糕這么簡(jiǎn)單啊!
今天我來(lái)到弟弟家，一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)電視機(jī)下有一個(gè)顯眼的東西。我上前一看，看到一個(gè)圓圓的盒子，它可以一張一合。打開(kāi)一看，里面有一個(gè)個(gè)可愛(ài)小動(dòng)物的模子，我心中充滿了疑惑。于是我?guī)е闷鎲?wèn)弟弟：“這是什么東西呀?”弟弟驕傲地說(shuō)：“這是做蛋糕的機(jī)器，上次我和媽媽一起做了蛋糕，可好吃了，你要不要做下試試?”我心里大喜過(guò)望，心想：“太好了!我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)蛋糕呢!以前都是看著蛋糕師傅做，今天可以能品嘗到自己做的蛋糕，那是多么美好的事?！蔽也患偎妓鞯鼗卮鸬溃骸昂冒?”
我們先討論了一下，我們需要做的品種和所需要的材料。我們分工合作，弟弟跑到倉(cāng)庫(kù)里拿面粉、牛奶和奶茶粉，而我準(zhǔn)備蜂蜜和雞蛋。我拿出一個(gè)大碗，把雞蛋打在碗里，弟弟把面粉放進(jìn)碗里，我手拿打蛋器，使勁在碗里攪，不一會(huì)兒，雞蛋和面粉完全融合在一起，好像一團(tuán)黃白色的漿糊。我又把牛奶倒進(jìn)碗中，我邊倒，弟弟邊攪拌，外婆在一邊看著說(shuō)：“你們哥倆合作得真好!”我們?cè)綌囋綆?，頓時(shí)碗里的“漿糊”不再干了，變得濕潤(rùn)了起來(lái)。接著又放入奶茶粉，我們齊心協(xié)力把它攪勻了，碗里就像刮起了龍卷風(fēng)一樣。最后又加入蜂蜜。弟弟則在一邊預(yù)熱機(jī)器。
過(guò)了二三分鐘后，藍(lán)燈亮了。我急忙打開(kāi)蓋子。一陣濃濃的奶茶香撲鼻而來(lái)，我想：“太香，一定美味佳肴!”我趕緊拿來(lái)碟子，一個(gè)個(gè)乘好，大聲喊道：“蛋糕做好了!快來(lái)吃呀!”一送入口中，“香、嫩、滑、甜”紛紛進(jìn)入心田。公公拍拍叫好，“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我繞繞頭謙虛地說(shuō)：“這多虧了弟弟的幫忙!是我們倆天衣無(wú)縫的合作!”我們倆不約而同地?fù)粽?，以示慶賀。我們?nèi)页两诳鞓?lè)之中。
不管怎么說(shuō)，第一次做蛋糕還是挺有收獲的。不僅體會(huì)到了做蛋糕的快樂(lè)，而且還感受到了勞動(dòng)的滋味!
第一次做蛋糕篇十六
在成長(zhǎng)的道路上，每個(gè)人都會(huì)遇到許多的第一次。
一個(gè)星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的.抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，干脆自己動(dòng)手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問(wèn)媽媽。媽媽鄭重地說(shuō)：“不動(dòng)手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來(lái)。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來(lái)，我仔細(xì)讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！
在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個(gè)，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開(kāi)的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開(kāi)了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過(guò)篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說(shuō)這一步十分重要，能不能打好，關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚(yú)眼大小泡狀的時(shí)候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開(kāi)始變細(xì)膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時(shí)只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱，我按要求調(diào)好時(shí)間，開(kāi)始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長(zhǎng)，終于“?！?！”時(shí)間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！
當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時(shí)，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！
第一次做蛋糕篇十七
平時(shí)看媽媽做出好吃的蛋糕，我也想自己試試。終于，學(xué)校組織了一次去“金色夢(mèng)幻王國(guó)”親身體驗(yàn)做蛋糕。
我們一到目的地，就像一只只小兔在綠油油的草地上瘋跑。我環(huán)顧四周，哇！這里就像是一座座金碧輝煌的城堡，上面還站著幾只白鴿。駱老師帶我們合了影，然后先去博物館參觀。
我一進(jìn)博物館，就被眼前的場(chǎng)景給吸引住了。眼前多么美?。〗榻B了“華生園”這個(gè)企業(yè)的由來(lái)及歷史。我邊走邊看，那些故事已經(jīng)把我的眼睛給“拉”住了，好似怎么都不松開(kāi)那雙“手”一樣。
接下來(lái)就是參觀面包的生產(chǎn)過(guò)程啦。我們觀看時(shí)，眼睛都沒(méi)眨一下，就怕沒(méi)看到怎么做面包。那些叔叔阿姨麻利的工作著，身手多快呀，我的眼睛都快要冒出星星了！看著一個(gè)個(gè)香噴噴的面包出爐，我們也一人吃了一個(gè)金燦燦的面包，大家覺(jué)得這面包真好吃。
這些其實(shí)都不重要，只是讓我們了解了做面包的過(guò)程，重要的是“制作蛋糕”。終于可以做蛋糕了！我們連忙洗手、消毒，又像一匹匹小野馬一樣沖了進(jìn)去。瞧，有的在做蛋糕，有的在想該怎樣做，還有的居然在悄悄嘗味道呢，所有的小朋友都很開(kāi)心。
我也開(kāi)始做蛋糕了，我的腦海里呈現(xiàn)出一片想象……就這樣吧！說(shuō)干就干，先用黃色奶油圍花邊，再拿黑色、綠色和紅色奶油寫(xiě)幾個(gè)字，最后用橙色奶油畫(huà)一些圖案……真實(shí)好看極了！看看別人的，有畫(huà)小狗的，有畫(huà)桃心的，還有畫(huà)彩虹的，我們的蛋糕都不分上下。做完后，我們都滿足了，心里有說(shuō)不完、數(shù)不清的喜悅，我們的心久久不能平靜，因?yàn)槟强墒俏覀冏约鹤龅牡案獍。?BR> 時(shí)間過(guò)得飛快，我們?cè)摶貙W(xué)校了。這是我第一次做蛋糕，也懂得了通過(guò)自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)才是最甜的、最香的。
第一次做蛋糕篇一
暑假要舉行特別活動(dòng)，那就是自己動(dòng)手做蛋糕。我知道后興奮得不得了，一直在等這一天的到來(lái)。
這一天終于到了。出發(fā)前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們做一個(gè)花生蛋糕，怎么樣呀？”“做什么蛋糕都行？”我爽快的答應(yīng)了。媽媽又問(wèn)我：“你能做好嗎？別到時(shí)候做個(gè)四不像?！焙?，我撅起小嘴對(duì)媽媽說(shuō)：“你就不能信我一回嗎？我做好了一定不給你吃，叫你不相信我?！?BR> 到了做蛋糕的地方。原來(lái)，那個(gè)地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進(jìn)去，好多同學(xué)都在等我呢？小龍，幫我把圍裙穿好。我看了看四周，兩邊都是桌子，中間走人的'地方很寬，墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片，看得我更興奮了。阿姨說(shuō)：“我們先把面包皮去掉，然后把它切成圓形，這就是蛋糕里面的東西。做好后，再在上面抹奶油。現(xiàn)在動(dòng)手了！”阿姨一聲扔下，我們就忙開(kāi)了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一個(gè)碗，又拿起一把小刀開(kāi)始切面包。我按著阿姨說(shuō)的，先把面包的皮去掉，把里面的餡兒切成一個(gè)圓形?！安缓?！”我大叫一聲，剛剛小李一不小心碰了我一下，準(zhǔn)備去切成圓形的面包，卻變成了四不像，只好重新再做了。
切好面包后，我在上面涂了一層黃色的果醬，必須等到果醬凝固，才把它交給阿姨。排隊(duì)在那里等著，因?yàn)橐劝⒁探o我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時(shí)，阿姨告訴我說(shuō)：“不能涂太厚?！蔽矣职阉粢粚?，在上面放了許多花生塊，一個(gè)花生蛋糕就這樣做好了。
這就是我的經(jīng)歷，下次再做，我想就不會(huì)有失誤了，因?yàn)槭炷苌陕铮?BR> 第一次做蛋糕篇二
在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次，或許是第一次是學(xué)騎自行車，或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜，也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，在媽媽的陪伴下，我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店，聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好，我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕，我內(nèi)心暗暗自喜，做蛋糕有什么難的，按照等量的`份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜歡的就可以了，但事實(shí)卻告訴我并不是如此。
做蛋糕的小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和，內(nèi)心有些著急，不是面粉加多了，就是小蘇打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加蘇打加面粉，形成了一個(gè)惡性循環(huán)，后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下，終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋，因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi)，因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液，場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面，最終還是在小姐姐的指導(dǎo)下，我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi)，小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急，我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的，要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的，局面也會(huì)很難控制。”
我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo)，把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍，鎮(zhèn)定了一下自己，重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn)，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心，沒(méi)有分心，最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。
通過(guò)這次學(xué)做蛋糕，我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要認(rèn)真耐心，不能急于求成，更不能憑空想象，這樣才能把事情做到完美。
第一次做蛋糕篇三
在成長(zhǎng)的道路上有許許多多的第一次，它們就像清甜的泉水滋潤(rùn)著你，讓你在不知不覺(jué)地成長(zhǎng)。第一次常常是一種挑戰(zhàn)。但我印象最深刻的還是。
去年的一天，媽媽帶著我和一個(gè)好朋友去一家甜品diy店里去嘗試做蛋糕。工作人員開(kāi)始細(xì)心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想：做蛋糕那么簡(jiǎn)單，還用得著學(xué)嗎？我東瞧瞧，西望望，一會(huì)兒去柜臺(tái)前看看剛出爐的奶油蛋糕，一會(huì)兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的，我一點(diǎn)都沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。工作人員什么時(shí)候能結(jié)束她的“長(zhǎng)篇大論”呢？我一邊想著，一邊焦躁地在原地不停地跺腳。
工作人員剛講完，我就飛奔到蛋糕diy的'桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上?？墒遣恢醯?，奶油總是刷不平，坑坑洼洼的，難看死了！媽媽見(jiàn)狀，無(wú)奈地?fù)u了搖頭，對(duì)我說(shuō)：“你剛才肯定沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)，你看，要這樣才行……”她一邊說(shuō)，一邊給我演示著?？戳艘粫?huì)兒，我恍然大悟，終于將奶油刷平了。
下一步，就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具，使勁地按著，一下子就擠出了一堆。我大驚失措，急忙把媽媽叫來(lái)。媽媽看了，皺著眉頭，失望地說(shuō)：“你剛才是不是什么都沒(méi)聽(tīng)呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”媽媽這一席話，讓我面紅耳赤，無(wú)地自容。后來(lái)，她板著臉說(shuō)：“我不管了，你自己做吧！”我只好隨便涂上了一點(diǎn)，胡亂放了點(diǎn)水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，讓人垂涎三尺。
雖然這次做蛋糕我做得有些失敗，但是我明白了：無(wú)論做什么事情，都要認(rèn)真去學(xué)，認(rèn)真去做，不能三心二意。
第一次做蛋糕篇四
今天上午，媽媽帶著我來(lái)到了步行街的diy蛋糕店一起做蛋糕。
走進(jìn)diy蛋糕店里面，我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開(kāi)始做蛋糕。開(kāi)始做蛋糕了，糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料，走過(guò)來(lái)教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動(dòng)的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動(dòng)了打蛋機(jī)開(kāi)始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時(shí)，糕點(diǎn)師傅走過(guò)來(lái)對(duì)我們說(shuō)：“要攪成棉花糖的樣子哦?！蔽覀兟?tīng)了，似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)干自己的活，可是攪了好久也沒(méi)有攪好，師傅看見(jiàn)了趕緊過(guò)來(lái)幫我們，這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了，沒(méi)過(guò)一分鐘我們就攪完了，接下來(lái)，我們便要把第一步做的和第二步做的合起來(lái)，拌均勻，再入進(jìn)紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們?cè)诘案馍戏藕媚逃?，抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個(gè)蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì)到了生活的樂(lè)趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂(lè)，這是我喲！
第一次做蛋糕篇五
我清清楚楚的記得，每次路過(guò)蛋糕店，我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買(mǎi)蛋糕，但這一回，我早早的來(lái)到蛋糕店，挽起袖子本身做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來(lái)著？對(duì)了，敲雞蛋！我先挑出一個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，卻犯難了：平時(shí)姨媽輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里，看著容易，但如今……我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺(tái)板，但殼碎都沒(méi)碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不可吧？”我只好加大力度，不錯(cuò)，總算碎了，我學(xué)著姨媽挖開(kāi)蛋殼，將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里，又拿起筷子鳩拙的攪拌雞蛋了，姨媽指導(dǎo)我：“攪拌勻一點(diǎn)，泛泡沫了就可以停下來(lái)?！迸叮挚烧嫠崮?！總算泛泡沫了，姨媽鼓勵(lì)道：“不錯(cuò)可加蛋糕粉了，”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角，可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi)，此時(shí)，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來(lái)，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，姨媽看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周圍?！蔽抑涝撛趺醋龊螅瑢W(xué)著姨媽的`動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉，直到姨媽說(shuō)：“好了，可以停了才停止。”這時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里，姨媽伸手?jǐn)r道：“慢著，還有一步?jīng)]干完?！蔽曳畔峦耄屑?xì)回憶，啊呀，放色拉油！我擰開(kāi)油瓶，根據(jù)包裝袋上的方法，倒上一勺擺布的油，又用盤(pán)子蓋在碗上放進(jìn)微波爐，根據(jù)指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開(kāi)始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，姨媽嘗了嘗：“不錯(cuò)，只是做的有點(diǎn)老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕，功夫不負(fù)有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。
第一次做蛋糕篇六
在歲月的長(zhǎng)河中，有許多事情像流星一樣，一閃而過(guò)，而有些事卻像恒星，讓我久久不能忘懷。比如說(shuō)今天就是我很難忘的一天，我懷著激動(dòng)的心情在家里和外婆一起學(xué)做蛋糕。
首先，我們準(zhǔn)備了幾個(gè)雞蛋，只見(jiàn)外婆敲開(kāi)雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內(nèi)，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了，接著外婆又在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘，把攪拌好的蛋白面粉倒入鍋內(nèi)，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來(lái)，只可惜還有一面沒(méi)烤呢。后來(lái)我用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以松動(dòng)了，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我迫不及待地把蛋糕盛入盤(pán)內(nèi)，我切了一塊送入嘴里，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來(lái)蛋糕沒(méi)有熟透，我只好把蛋糕重新加工了一下，20分鐘后，我打開(kāi)烤箱，熱氣騰騰的蛋糕出爐了！香氣飄滿了整個(gè)屋子，外婆把蛋糕拿出來(lái)，我嘗了嘗雖然有點(diǎn)硬，但是還是甜甜的。
雖然這次沒(méi)有把蛋糕烤好，但是品嘗著我自己制做的蛋糕，不僅覺(jué)得吃著更香，而且還覺(jué)得很有成就感呢。其實(shí)只要我們用心去做一件事，一定會(huì)成功的。
第一次做蛋糕篇七
生活中難忘的事情實(shí)在太多太多了，猶如密密麻麻的繁星閃爍在我記憶的星空。星空中最耀眼的一顆就是我。
是在我過(guò)生日的時(shí)候。首先，拿6個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分開(kāi)放，接著把糖和開(kāi)水倒入蛋黃里，用手動(dòng)打蛋器攪均勻，這步還是挺簡(jiǎn)單的，對(duì)我來(lái)說(shuō)輕而易舉就搞定了。然后，用電動(dòng)打蛋器放在蛋清里攪拌，直到蛋清變得很粘稠，大概用10分鐘，攪好后的蛋清像冰淇淋一樣，看起來(lái)美味可口。不過(guò)，這步做起來(lái)可不輕松哦！因?yàn)槲夷昙?jí)小的緣故，10分鐘下來(lái)，手臂又酸又疼，感覺(jué)非常累。
蛋清攪拌好后，把面粉、泡打粉倒進(jìn)蛋黃里，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。這步對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難，因?yàn)檫@個(gè)不是單純的攪拌，只能是像打鉤一樣的輕輕攪拌才行，所以我弄的很慢，也很專注。蛋黃攪拌好后，最后一步是把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就大功告成了。接著把攪拌好的蛋清和蛋黃倒入蛋糕模內(nèi)，放在預(yù)熱的烤箱里。
現(xiàn)在我們準(zhǔn)備做奶油，我用電動(dòng)打蛋器把奶油攪拌均勻，成粘稠狀就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，就從烤箱里飄出香氣撲鼻的香味，我聞了饞的直流口水。烤40分鐘后，蛋糕就可以從烤箱里取出。等蛋糕冷卻后，用刀把蛋糕中間切開(kāi)，然后拿2個(gè)黃桃，把他們切成片，我用榨汁機(jī)把黃桃片榨成黃桃糊，然后把黃桃糊和奶油抹在切開(kāi)的蛋糕上，再蓋好蛋糕，一個(gè)香甜可口的奶油黃桃蛋糕就做好了。
我聞到了蛋糕香香的味道，迫不及待的吃了一口，真好吃，狼吞虎咽的吃完了一塊。我和媽媽做的蛋糕又好吃又干凈。
事后：我一直在想，如果想做一件事情，一定要很用心，才能把這件事情做好。下次，有力所能及的事情，我也要去做，因?yàn)榭梢蕴嵘约骸?BR> 第一次做蛋糕篇八
一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，我翻開(kāi)相冊(cè)，看到了一張照片，照片上是我的情景，看到它，便勾起了我的回憶。
那是我八歲生日的時(shí)候，我要給自己做一塊生日蛋糕，便到宋飛阿姨家學(xué)做蛋糕。那里工具真多??！有烤箱、打蛋器、稱、碗等，還有許多調(diào)料。這是我，別提我有多興奮了。
做蛋糕，得先從雞蛋里提取出蛋清。我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子，把蛋殼往碗邊敲裂、掰開(kāi)，結(jié)果蛋黃和蛋清一起“啪”的一聲掉下來(lái)，混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個(gè)洞讓蛋清流出來(lái)，沒(méi)想到蛋殼一扎就碎。我急得渾身發(fā)熱，眼里噙著淚水，不知道怎么辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的`肩膀，變魔法似的遞過(guò)來(lái)一個(gè)有許多小洞的勺子。我好奇地問(wèn)：“這勺子可以提取蛋清呀？”阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“你試試看?！蔽医舆^(guò)勺子，把雞蛋一個(gè)個(gè)打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子，蛋清順著那些小洞無(wú)聲無(wú)息地流了下去，不知不覺(jué)地流完了。我看著碗里的蛋清，開(kāi)心地喊：“我成功啦！”高興地跳了起來(lái)！接下來(lái)，把蛋清放入冰箱，10分鐘后取出，加入面粉、水、糖和玉米油一起攪拌，然后進(jìn)烤箱烤30分鐘后，一個(gè)蛋糕胚子就做好了。
我心里像開(kāi)了花一樣，開(kāi)心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來(lái)，只聽(tīng)旁邊“咔嚓”一聲，就成了這張照片。
讓我從實(shí)踐中學(xué)到了知識(shí)給我留下了深深的記憶。
第一次做蛋糕篇九
今天晚上，我和我的同學(xué)在家里做蛋糕，有型，很好看。雖然這個(gè)蛋糕有一點(diǎn)咸，但是孫月很喜歡，吃的很起勁。
蛋糕是這樣做的：需要的材料有四個(gè)雞蛋，細(xì)砂糖、鹽、牛奶、面粉，食用油。先把四個(gè)雞蛋打好，把蛋黃和蛋清分開(kāi)放，在把蛋黃均勻的攪拌好，在里面加入適量的糖，面粉，在攪均勻。在蛋清里加入牛奶和糖，攪到起泡沫為止。在往電飯鍋里到一點(diǎn)油，不要浪費(fèi)哦，把剩下的倒入碗里。在把弄好的蛋清蛋黃倒在里面。按煮飯鍵，等按鍵跳了，就可以吃到美味的蛋糕了。
今天我們做了一個(gè)蛋糕，我們體會(huì)到做蛋糕不要加鹽，要加大量的糖。
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第一次做蛋糕篇十
我是一個(gè)貪吃的小女孩，我最愛(ài)吃的就是蛋糕。那口感綿蜜，入口即化的甜蜜點(diǎn)心，能讓你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我終于可以大展身手，自己做蛋糕！
我準(zhǔn)備好材料，就興致勃勃地開(kāi)干了，阿姨卻擋在我面前：“等一下，現(xiàn)在不行！”“為什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解釋：“你看，這個(gè)碗里還有水，如果蛋清沾上水，是會(huì)影響蛋糕質(zhì)量的！”我恍然大悟，用紙巾仔細(xì)的擦干了了碗里的水，開(kāi)始了蛋糕“偉業(yè)。”
首先，要把蛋清和蛋黃分開(kāi)，我小心翼翼地把分蛋器擱在瓷碗上方，學(xué)著阿姨的樣子，拿起一個(gè)雞蛋，往桌角上一敲，讓雞蛋進(jìn)入分蛋器，就ok了。再將蛋清、蛋黃分別進(jìn)行攪拌，然后混在一起攪拌，這是一個(gè)很費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工序哦！待拌均勻后，便可加入白紗糖、面粉、發(fā)酵粉等調(diào)料，之后便到了我最期待的時(shí)刻——烤面包胚。我小心地把奶黃色的面糊倒進(jìn)小紙杯中，入進(jìn)烤箱里！10分鐘后，隨著撲鼻而來(lái)的香氣，和顯出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚了！
接下來(lái)就是擠奶油。我把調(diào)好的奶油裝進(jìn)一個(gè)三角袋里，選了一個(gè)小花形的器械，裝在三角袋上的一角上，就開(kāi)始在烤好的蛋糕胚上擠奶油花。擠好了奶油花，便開(kāi)始用水果裝飾。
我從冰箱晨拿來(lái)了火龍果，桂圓、蘋(píng)果，用小刀把火龍果的蘋(píng)果削去皮，切成小丁，裝進(jìn)碗里備用。然后把桂圓剝?nèi)テぃサ艉?，把果肉撕成小塊，也裝進(jìn)碗里。把擠好奶油的蛋糕放在水果的旁邊。把桂圓放中間，蘋(píng)果放在中間一圈，火龍果放在最外面一圈，這樣，一個(gè)小紙杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龍果放在中間，桂圓和蘋(píng)果交替地放在外面一圈，第二個(gè)小紙杯蛋糕也完成了！不出五分鐘，十個(gè)不同花樣的小紙杯蛋糕就大功告成了！
我用盤(pán)子裝好蛋糕，端給妹妹、阿姨、老師……品嘗，我自己也吃了一個(gè)，水果很新鮮，奶油是淡奶油，香甜絲滑，蛋糕胚細(xì)膩可口，總有來(lái)說(shuō)，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、媽媽、妹妹……紛紛點(diǎn)贊，我心里也不禁飄飄然起來(lái)，好得意哦！
精致的蛋糕，是甜點(diǎn)師指尖最香甜的夢(mèng)，你的味蕾，是否也會(huì)融化在奶油般的故事中呢？
在這個(gè)不乏味，透著快樂(lè)的暑假，我真正經(jīng)歷了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……。
第一次做蛋糕篇十一
人生中總有很多個(gè)第一次，只要你相信你自己能夠做好，那你就不能做差。
我最喜歡的甜點(diǎn)，無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處，一直想自己動(dòng)手學(xué)做蛋糕，卻一直找借口說(shuō)等有機(jī)會(huì)。很多年過(guò)去了。學(xué)做蛋糕一直是句口號(hào)。但由于突發(fā)的疫情，假期延長(zhǎng)了。偶然的機(jī)會(huì)，我終于下定決心學(xué)做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學(xué)視頻。覺(jué)得其實(shí)做蛋糕很簡(jiǎn)單。我把想法告訴了媽媽，當(dāng)即，媽媽就和我一起去超市買(mǎi)了做蛋糕的食材。我不打算買(mǎi)攪拌器，我要自己做。制作過(guò)程：把礦泉水瓶剪成兩半，然后把一邊剪成八爪魚(yú)形狀就可以了。
妹妹，來(lái)和我一起學(xué)做蛋糕~~~我興奮極了。妹妹像一只得了魚(yú)吃的野貓，也激動(dòng)急了。
嗯~~第一步，把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開(kāi)。天?。〉包S破了第二次我就小心多了，終于，一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。
下一步制作蛋黃醬，把80g蛋糕粉和1g泡打粉，還有細(xì)砂糖30g，30g色拉油，我心想：這還不簡(jiǎn)單，不就是和在一起么？結(jié)果我錯(cuò)了，由于沒(méi)有電子秤，我是憑感覺(jué)去加料的，80g蛋糕粉，我一下就倒多了，為了使蛋黃醬能更有彈性，我又加了水進(jìn)去。。1g泡打粉么？我看著那巴掌大小的袋子，卻有180g之多，真無(wú)法想象1g是多少。我掐準(zhǔn)量，調(diào)和好面粉。
在蛋黃中加入30g細(xì)砂糖，和30g色拉油加入細(xì)砂糖后的雞蛋，更容易打散呢！蛋黃醬完成啦。
最精彩的部分來(lái)了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后，換高速攪打。有尖尖的小尖，大概30分鐘左右，蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的過(guò)程，我和妹妹輪流交換攪拌，過(guò)了10幾分鐘，才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后，換高速攪打。功夫不負(fù)有心人，攪拌了30分鐘，終于有尖尖的小尖，蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬，慢慢攪拌，像炒菜一樣，直至重復(fù)攪拌均勻！
我把電飯鍋抹上油，目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中，震蕩，為了把泡泡消滅。10分鐘打開(kāi)鍋，看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊，有些向外撲出來(lái)，我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來(lái)，抱出了碗，鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊，放進(jìn)嘴里，結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。
我第一次做蛋糕就成功了。我真是個(gè)天才！開(kāi)玩笑的，這是我努力的.結(jié)果。因?yàn)槲铱戳撕芏嘁曨l和教程，我相信自己一定會(huì)成功！最后，幸運(yùn)是降臨在努力的人身上！
第一次做蛋糕篇十二
我很少下廚，就算我下廚，我只會(huì)做一些早餐之類的食物，像煎荷包蛋、煎火腿、煎蘿卜糕等。
我第一次下廚時(shí)，手忙腳亂的，蛋都打不好，結(jié)果吃了之后，快吐出了，原來(lái)里面有蛋殼。
今天我做了優(yōu)格慕斯，是要做給母親吃的，幾乎作法都需要攪拌，我攪伴到手都痛掉了。剛開(kāi)始，我把新鮮優(yōu)格和白砂糖放入大碗中攪拌均勻，真不好攪！然后將鮮奶油放入另一個(gè)大碗，并且打發(fā)至七分，接下來(lái)找一個(gè)小容器倒入熱開(kāi)水，并且放入吉利丁攪拌，這個(gè)部份，是最難的，要趁著吉利丁還沒(méi)結(jié)塊之前攪拌均勻，不然會(huì)一塊一塊的。
接著趁著攪拌完的'吉利丁還是熱的時(shí)候，將攪伴好的優(yōu)格倒入，并且充分?jǐn)嚢?，然后在把倒入吉利丁的攪拌好?yōu)格里加入打發(fā)好的鮮奶油充分?jǐn)嚢?，然后放入容器?nèi)。在冰箱冷藏約1小時(shí)可凝固，這樣就完成了。
我現(xiàn)在這個(gè)年紀(jì)，要學(xué)習(xí)如何做菜，不然以后不知道怎么做菜，就無(wú)法生存了，我一定要努力學(xué)習(xí)做菜，這樣就不用買(mǎi)外面的來(lái)吃了。
第一次做蛋糕篇十三
我們的生活中有許多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打掃房間，第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒(méi)有那么深刻，但今天這個(gè)第一次我把它死死地印在腦海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過(guò)程是怎么樣的？現(xiàn)在，就由我來(lái)為你講解吧！
今天，我們跟著老師來(lái)到了優(yōu)美滋。我們來(lái)到那里，等人到齊了，我戴上了帽子，系上了圍裙，套上了套袖。我們又開(kāi)始領(lǐng)到工具了，有一把涂奶油的小刀，一個(gè)磨盤(pán)，一盆奶油，還有一個(gè)六寸的小蛋糕。后來(lái)又來(lái)了一位蛋糕老師，也帶上了工具。今天，就是由他來(lái)教我們?cè)趺礃幼龅案狻?BR> 上課開(kāi)始了，我先像大廚一樣，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉(zhuǎn)磨盤(pán)，用刀把蛋糕弄平。我發(fā)現(xiàn)，有的人看見(jiàn)奶油都開(kāi)始偷吃了，有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好，我卻搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的來(lái)教我們，終于把蛋糕表面弄平了。接著，我們豎著刀把側(cè)面涂上奶油，我發(fā)現(xiàn)做蛋糕最難的就是抹奶油，幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后，我們得到了小黃人的拼盤(pán)，是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛，接著再安上手，嘴、腿、身體和頭發(fā)。我安的時(shí)候小心翼翼的，就生怕把雞蛋給弄破一樣，我們費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了，接著又請(qǐng)大廚給我在白巧克力上寫(xiě)上自己想說(shuō)的話，我寫(xiě)了一個(gè)“happynewyear！”萬(wàn)事俱備，我們把蛋糕裝進(jìn)盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來(lái)了，我的胃好像在叫：“我要吃東西了。”每人有一杯奶茶，一個(gè)三明治，兩個(gè)老婆餅，有松又脆，香甜可口。我們邊吃邊聊天，快活的眉飛色舞。最后還領(lǐng)到了一大包禮品，有各種各樣的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，這第一次做蛋糕讓我終生難忘。
第一次做蛋糕篇十四
做蛋糕首先要準(zhǔn)備，低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，油。首先將蛋黃和蛋白分開(kāi)，面粉和泡打粉混合均勻，然后，將蛋黃，牛奶，白糖，油混合均勻。將面粉和泡打粉混合均勻后，可以用打蛋的刷稍微攪一下。這樣可以消除面粉的顆粒，然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。
媽媽邊做邊邊向我講解著：“這樣我既可以看到做出來(lái)的效果，又能記住步驟：接著開(kāi)始打蛋白了！先打一會(huì)兒，看到起一些泡泡了，加入些白糖，也可以分兩次加白糖，繼續(xù)打……一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來(lái)了，而且比較仔細(xì)才可以，來(lái)看看蛋黃混合液的蛋白的成果?！眿寢屨惺肿屛襾?lái)看看現(xiàn)在蛋白混合液的效果。
我上前一步，看向碗里的蛋白，蛋黃混合液已經(jīng)和蛋白完全融合，媽媽見(jiàn)我已經(jīng)看過(guò)了就接著說(shuō)道。：“然后，將蛋黃，牛奶，白糖，少許油混合，攪拌均勻，將面粉和泡打粉混合好后，倒入倒進(jìn)蛋黃混合液中，再次攪拌均勻，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加，完全攪拌均勻，準(zhǔn)備一個(gè)可以裝下的容器，里面四周抹上油，將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器……”這下就算完成了，接下來(lái)便是放入微波爐中。
媽媽將裝了粉漿的容器放入微波爐中向我說(shuō)道：“好了，等一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就好了。晨晨把步驟都記住了嗎？”
我對(duì)這蛋糕的做法感到新奇：“媽媽放心，我已經(jīng)經(jīng)將步驟記下來(lái)了?！眿寢尯軡M意的點(diǎn)點(diǎn)頭，大約過(guò)了一大約過(guò)了一小時(shí)的時(shí)間，媽媽將蛋糕取出，蛋糕經(jīng)過(guò)加熱已經(jīng)膨脹起來(lái)，媽媽欣喜地向我說(shuō)道：“過(guò)來(lái)嘗嘗怎么樣？”
我迫不及待的上前去品嘗，哇塞，簡(jiǎn)直是人間美味。媽媽說(shuō)：“晨晨也來(lái)做一次吧！”
我按照媽媽的步驟做下了第一個(gè)蛋糕，經(jīng)過(guò)了幾個(gè)小時(shí)的努力，我第一次做的蛋糕已經(jīng)可以取了。我嘗了一口，天吶，比媽媽做的'還好吃。
因?yàn)槲抑雷约鹤龅臇|西是最好吃的。所以我們要自己動(dòng)手，才可以感覺(jué)到美好。
第一次做蛋糕篇十五
“丁冬，丁冬”，一開(kāi)門(mén)，哇!是我的同學(xué)小怡、小迪來(lái)了也，真高興，因?yàn)椋覀円黄鹱龅案庋?
首先，我們要去超市買(mǎi)東西(做蛋糕的材料)，我們先是選擇了“一分鐘做蛋糕”，可我們還是決定買(mǎi)面粉、白砂糖、雞蛋……，可我們?cè)诮诲X(qián)的時(shí)候，收銀員告訴我們，我們買(mǎi)的奶油就是黃油，可我們不信，一下就買(mǎi)了3大盒，就回家了。
回到家，開(kāi)始了第二步——做蛋糕!我們把材料一一拿出，開(kāi)始做蛋糕。先把雞蛋和白砂糖攪拌在一起，由我先攪拌，攪拌了大約有2分鐘，手就酸了，于是由小怡來(lái)攪拌，攪拌好了以后，我們就加入了面粉就繼續(xù)攪拌，可小迪同志太“粗魯”了，把攪拌得一半的材料弄的滿身都是，笑得我和小怡肚子都痛了，小迪讓我們?nèi)嚢琛?BR> 終于攪拌好了以后，我們就放進(jìn)糕盤(pán)里面，再放進(jìn)烤箱里，我們就把奶油拿出來(lái)，可拆開(kāi)一看!竟是黃油，真后悔沒(méi)有聽(tīng)那個(gè)收銀員阿姨的話?！岸?”蛋糕烤好了，可扁扁的，原來(lái)是沒(méi)放發(fā)孝粉。
哎，真失敗，不過(guò)那個(gè)蛋糕也挺好吃的嘛!小怡和小迪都帶回家吃了呢!
今天，我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕。以前沒(méi)有做過(guò)，我希望第一次就能成功!
媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始了，首先，我們把四個(gè)雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開(kāi)，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來(lái)，好不容易才把它們分開(kāi)。然后，開(kāi)始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會(huì)兒就變成了無(wú)數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來(lái)做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來(lái)越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會(huì)掉下來(lái)的時(shí)候，媽媽說(shuō)這樣就可以了。
媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過(guò)程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。
二分鐘左右的時(shí)候，飯煲自動(dòng)跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。啊!真香!我都忍不住想拿出來(lái)吃，可是還要等二十分鐘。時(shí)間終于到了，我迫不及待的掀開(kāi)蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來(lái)。我嘗了一口，雖然沒(méi)有買(mǎi)的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。
我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛(ài)吃蛋糕的朋友，原來(lái)制作蛋糕這么簡(jiǎn)單啊!
今天我來(lái)到弟弟家，一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)電視機(jī)下有一個(gè)顯眼的東西。我上前一看，看到一個(gè)圓圓的盒子，它可以一張一合。打開(kāi)一看，里面有一個(gè)個(gè)可愛(ài)小動(dòng)物的模子，我心中充滿了疑惑。于是我?guī)е闷鎲?wèn)弟弟：“這是什么東西呀?”弟弟驕傲地說(shuō)：“這是做蛋糕的機(jī)器，上次我和媽媽一起做了蛋糕，可好吃了，你要不要做下試試?”我心里大喜過(guò)望，心想：“太好了!我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)蛋糕呢!以前都是看著蛋糕師傅做，今天可以能品嘗到自己做的蛋糕，那是多么美好的事?！蔽也患偎妓鞯鼗卮鸬溃骸昂冒?”
我們先討論了一下，我們需要做的品種和所需要的材料。我們分工合作，弟弟跑到倉(cāng)庫(kù)里拿面粉、牛奶和奶茶粉，而我準(zhǔn)備蜂蜜和雞蛋。我拿出一個(gè)大碗，把雞蛋打在碗里，弟弟把面粉放進(jìn)碗里，我手拿打蛋器，使勁在碗里攪，不一會(huì)兒，雞蛋和面粉完全融合在一起，好像一團(tuán)黃白色的漿糊。我又把牛奶倒進(jìn)碗中，我邊倒，弟弟邊攪拌，外婆在一邊看著說(shuō)：“你們哥倆合作得真好!”我們?cè)綌囋綆?，頓時(shí)碗里的“漿糊”不再干了，變得濕潤(rùn)了起來(lái)。接著又放入奶茶粉，我們齊心協(xié)力把它攪勻了，碗里就像刮起了龍卷風(fēng)一樣。最后又加入蜂蜜。弟弟則在一邊預(yù)熱機(jī)器。
過(guò)了二三分鐘后，藍(lán)燈亮了。我急忙打開(kāi)蓋子。一陣濃濃的奶茶香撲鼻而來(lái)，我想：“太香，一定美味佳肴!”我趕緊拿來(lái)碟子，一個(gè)個(gè)乘好，大聲喊道：“蛋糕做好了!快來(lái)吃呀!”一送入口中，“香、嫩、滑、甜”紛紛進(jìn)入心田。公公拍拍叫好，“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我繞繞頭謙虛地說(shuō)：“這多虧了弟弟的幫忙!是我們倆天衣無(wú)縫的合作!”我們倆不約而同地?fù)粽?，以示慶賀。我們?nèi)页两诳鞓?lè)之中。
不管怎么說(shuō)，第一次做蛋糕還是挺有收獲的。不僅體會(huì)到了做蛋糕的快樂(lè)，而且還感受到了勞動(dòng)的滋味!
第一次做蛋糕篇十六
在成長(zhǎng)的道路上，每個(gè)人都會(huì)遇到許多的第一次。
一個(gè)星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的.抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，干脆自己動(dòng)手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問(wèn)媽媽。媽媽鄭重地說(shuō)：“不動(dòng)手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來(lái)。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來(lái)，我仔細(xì)讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！
在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個(gè)，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開(kāi)的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開(kāi)了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過(guò)篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說(shuō)這一步十分重要，能不能打好，關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚(yú)眼大小泡狀的時(shí)候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開(kāi)始變細(xì)膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時(shí)只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱，我按要求調(diào)好時(shí)間，開(kāi)始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長(zhǎng)，終于“?！?！”時(shí)間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！
當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時(shí)，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！
第一次做蛋糕篇十七
平時(shí)看媽媽做出好吃的蛋糕，我也想自己試試。終于，學(xué)校組織了一次去“金色夢(mèng)幻王國(guó)”親身體驗(yàn)做蛋糕。
我們一到目的地，就像一只只小兔在綠油油的草地上瘋跑。我環(huán)顧四周，哇！這里就像是一座座金碧輝煌的城堡，上面還站著幾只白鴿。駱老師帶我們合了影，然后先去博物館參觀。
我一進(jìn)博物館，就被眼前的場(chǎng)景給吸引住了。眼前多么美?。〗榻B了“華生園”這個(gè)企業(yè)的由來(lái)及歷史。我邊走邊看，那些故事已經(jīng)把我的眼睛給“拉”住了，好似怎么都不松開(kāi)那雙“手”一樣。
接下來(lái)就是參觀面包的生產(chǎn)過(guò)程啦。我們觀看時(shí)，眼睛都沒(méi)眨一下，就怕沒(méi)看到怎么做面包。那些叔叔阿姨麻利的工作著，身手多快呀，我的眼睛都快要冒出星星了！看著一個(gè)個(gè)香噴噴的面包出爐，我們也一人吃了一個(gè)金燦燦的面包，大家覺(jué)得這面包真好吃。
這些其實(shí)都不重要，只是讓我們了解了做面包的過(guò)程，重要的是“制作蛋糕”。終于可以做蛋糕了！我們連忙洗手、消毒，又像一匹匹小野馬一樣沖了進(jìn)去。瞧，有的在做蛋糕，有的在想該怎樣做，還有的居然在悄悄嘗味道呢，所有的小朋友都很開(kāi)心。
我也開(kāi)始做蛋糕了，我的腦海里呈現(xiàn)出一片想象……就這樣吧！說(shuō)干就干，先用黃色奶油圍花邊，再拿黑色、綠色和紅色奶油寫(xiě)幾個(gè)字，最后用橙色奶油畫(huà)一些圖案……真實(shí)好看極了！看看別人的，有畫(huà)小狗的，有畫(huà)桃心的，還有畫(huà)彩虹的，我們的蛋糕都不分上下。做完后，我們都滿足了，心里有說(shuō)不完、數(shù)不清的喜悅，我們的心久久不能平靜，因?yàn)槟强墒俏覀冏约鹤龅牡案獍。?BR> 時(shí)間過(guò)得飛快，我們?cè)摶貙W(xué)校了。這是我第一次做蛋糕，也懂得了通過(guò)自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)才是最甜的、最香的。