一份好的總結(jié)可以幫助我們更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高效率。寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要注重條理清晰、語(yǔ)言簡(jiǎn)練，突出重點(diǎn)，使讀者一目了然。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文，從不同角度和層面上展示了總結(jié)的重要性和寫(xiě)作技巧。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇一
消防演練是在發(fā)生火災(zāi)等險(xiǎn)情是能夠快速逃生的過(guò)程，熟練掌握這過(guò)程，有利于在險(xiǎn)情發(fā)生時(shí)，能夠快速反應(yīng)，力爭(zhēng)主動(dòng)，采取措施，確保自身安全。
本次三下鄉(xiāng)組織學(xué)生進(jìn)行安全演練，我認(rèn)為是十分有必要的，此刻農(nóng)村小學(xué)教學(xué)設(shè)施差，教學(xué)樓內(nèi)電線老化等問(wèn)題時(shí)有存在，存在著許許多多的安全隱患，再加之小學(xué)生認(rèn)識(shí)不多，調(diào)皮好玩，便更是事故的多發(fā)地，所以對(duì)小學(xué)生進(jìn)行必要的消防知識(shí)的學(xué)習(xí)和遇到險(xiǎn)情如何排除，如何逃生是必不可少的。
作為這次活動(dòng)的負(fù)責(zé)人之一，如何安排這次活動(dòng)的有序進(jìn)行，我的采取了考察、分工、實(shí)施三步進(jìn)行。首先是對(duì)進(jìn)行消防演練的地點(diǎn)進(jìn)行考察，根據(jù)校園實(shí)際狀況，樓層分布，確定最近的逃生集合地點(diǎn)，而后對(duì)各個(gè)班級(jí)的逃生路線進(jìn)行明確。而后確定在同一路線的班級(jí)逃生的班級(jí)先后逃離險(xiǎn)區(qū)進(jìn)行明確。首先是發(fā)生險(xiǎn)情主要地點(diǎn)的學(xué)生逃生，而后按照先高樓至低樓的順序有序的逃離危險(xiǎn)區(qū)域，最后到達(dá)安全區(qū)域集合。當(dāng)然一樓的學(xué)生在不影響樓上的學(xué)生逃生時(shí)，能夠先按指定路線逃離現(xiàn)場(chǎng)。
在本次的逃生過(guò)程中，為了避免在逃生過(guò)程中發(fā)生混亂，學(xué)生摔倒等事故，以免能夠在發(fā)生時(shí)能夠第一時(shí)間制止和搶救。我們把人員分為班主任組，安全員組，其他工作人員。班主任注意在發(fā)生險(xiǎn)情時(shí)，當(dāng)聽(tīng)到警報(bào)聲響起時(shí)，立即組織學(xué)生做好逃離危險(xiǎn)區(qū)域的準(zhǔn)備，適時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生逃離。安全員則主要負(fù)責(zé)在各分叉路口進(jìn)行路線指引或容易發(fā)生危險(xiǎn)的區(qū)域進(jìn)行傷病員的搶救。其他人員則為攝影，指揮員等。
在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，主要會(huì)存在問(wèn)題是部分學(xué)生在警報(bào)聲響起時(shí)，不能夠快速反應(yīng)，聽(tīng)從班主任指揮，做好逃離準(zhǔn)備，而存在著拖拉現(xiàn)象。在逃離過(guò)程中，出現(xiàn)你追我趕的現(xiàn)象，動(dòng)作不規(guī)范，隨意性大。另外在逃離過(guò)程中，出現(xiàn)大聲喧嘩的現(xiàn)象。對(duì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象我們也十分理解，學(xué)生對(duì)消防演練十分的新鮮，所以學(xué)生們都十分的興奮。
第一次預(yù)演完后，我們都總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，在第一次預(yù)演所存在的問(wèn)題，我們統(tǒng)一對(duì)學(xué)生再一次進(jìn)行安全教育，明確任務(wù)和提出要求。而后再進(jìn)行下一次的演練，經(jīng)過(guò)了三遍的訓(xùn)練，學(xué)生們都能夠掌握了逃生的技能方法。
演練結(jié)束后，我們統(tǒng)一對(duì)學(xué)生們進(jìn)行消防滅火器的操作使用的教學(xué)講解。讓每個(gè)學(xué)生都能過(guò)學(xué)會(huì)利用滅火器來(lái)及時(shí)滅火，以避免引起不必要的災(zāi)難。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程和操作使用中，一切進(jìn)行的十分順利，學(xué)生們能夠認(rèn)真按照所學(xué)，遵守操作規(guī)程，有序的進(jìn)行滅火器的實(shí)戰(zhàn)操作。
總的來(lái)說(shuō)，本次活動(dòng)十分圓滿，也受到了限口小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)，同時(shí)感謝蒲公英實(shí)踐隊(duì)的所有隊(duì)員的配合和支持。
作為此次消防演練的參與者與付諸實(shí)踐的人來(lái)說(shuō)，我感覺(jué)挺好的，同學(xué)們都抱有一種緊張、認(rèn)真。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度去對(duì)待此次演練，車?yán)锛皶r(shí)，有序，路線清晰明確，達(dá)到了既定的標(biāo)準(zhǔn)。但此刻我想要說(shuō)的確實(shí)極其重要而又被所有人包括組織者所忽視的事情。那就是所有人都是有所準(zhǔn)備、有預(yù)判，有固定思路，有人領(lǐng)導(dǎo)的情況下進(jìn)行的消防演練。試問(wèn)，如果真的發(fā)生火災(zāi)，又有誰(shuí)可以第一時(shí)間內(nèi)搖起那撤離的警報(bào)，又有誰(shuí)能臨危不亂，冷靜判斷，迅速滅火并及時(shí)撤離實(shí)現(xiàn)自救與呼救，可想而知，答案是否定的，估計(jì)當(dāng)警報(bào)及時(shí)響起時(shí)還沒(méi)有人可以迅速反應(yīng)出是因?yàn)槭裁?，可能還會(huì)因好奇而造成不可估量的災(zāi)難。
我在此建議，所謂演習(xí)雖說(shuō)是假的，但只有越接近真實(shí)，越突然，越讓人記憶猶新，讓每一個(gè)人對(duì)消防安全都有一種如履薄冰，如臨深淵，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的心態(tài)，讓每個(gè)人頭腦中都有一根緊繃的弦，這樣才能對(duì)突發(fā)火情做出最正確的選擇，減少災(zāi)害對(duì)人、物的損害，這樣的演習(xí)才是有效果的，希望可以借鑒采納。
火，到底在生活中扮演了一個(gè)怎樣角色，它溫暖并照亮了最初的世界，平易近人可使人們溫柔的利用，用之取暖，烹食大大促進(jìn)了人類文明的發(fā)展，也就是它，當(dāng)狂躁不安時(shí)，可以借風(fēng)起勢(shì)，星星之火，可以燎原，剎那間，綠色森林變成紅色海洋，最終化為一堆灰燼。在生活里，人們的粗心大意，也可使這溫順的朋友勃然大怒，例如，使用大功率電器可能會(huì)因電壓過(guò)大，引起電線短路，從而引發(fā)大火，在礦井下，一個(gè)微不足道的電火花，也會(huì)有可能引起瓦斯爆炸，甚至你隨手一扔的一個(gè)小小的火頭，也會(huì)不幸成為一個(gè)火源，威脅到我們的生命與財(cái)產(chǎn)安全。
火災(zāi)的發(fā)生，是由很多因素引起的，而避免火災(zāi)對(duì)我們?cè)斐傻膫Γ覀冞€是應(yīng)該從不同方面采取相應(yīng)的措施來(lái)達(dá)到杜絕火災(zāi)發(fā)生的目的。例如，我們?cè)趯W(xué)校，可能引起火災(zāi)因素主要有：人多不安全行為，例如在宿舍抽煙，亂扔煙頭，不遵守學(xué)校的規(guī)定使用大功率電器，對(duì)有損壞的帶電電線不加以保護(hù)等等。這些都有可能釀造事故的發(fā)生，而作為老師來(lái)講，應(yīng)當(dāng)加緊對(duì)學(xué)生的這些不良行為，不安全行為予以警戒，杜絕這些違反校園規(guī)定的行為，通過(guò)安全素養(yǎng)課的教育讓學(xué)生加強(qiáng)火災(zāi)防范安全意識(shí)，學(xué)習(xí)到消防安全意識(shí)，達(dá)到人人懂消防，個(gè)個(gè)會(huì)消防的目的，在學(xué)校方面，應(yīng)當(dāng)注重在校園環(huán)境中物的不安全狀態(tài)是否存在，可以定期檢查各用電設(shè)施是否完善，有無(wú)損壞，對(duì)防火工具如滅火器等進(jìn)行定期檢查是否完好，可否使用，定期舉辦消防安全演練，確保學(xué)生在演練過(guò)程中動(dòng)作行為專業(yè)化，統(tǒng)一化，能夠達(dá)到安全自救的目的。
為認(rèn)真落實(shí)火災(zāi)事故的防范措施，增強(qiáng)入園單位員工們的消防安全意識(shí)，徹底消除火災(zāi)安全隱患，限度減少損失，確?？萍紙@大樓財(cái)產(chǎn)安全，穩(wěn)定入園單位工作秩序，加強(qiáng)科技園火災(zāi)安全事故的應(yīng)急工作，讓全園單位懂得基本消防知識(shí)和自救本能，由科技園物管部會(huì)同區(qū)消防大隊(duì)、漢中門消防中隊(duì)、入園單位__公司、__公司、__公司于20__年_月_日組織策劃了一次高層消防疏散、滅火演習(xí)。
在演習(xí)之前，由物管部組織了一場(chǎng)消防知識(shí)講座，內(nèi)容為安全教育，正確使用滅火器及室內(nèi)消火栓。火災(zāi)事故發(fā)生的原因有哪些(原因：電氣、用火不慎、吸煙、玩火、雷擊等等)為什么冬季火災(zāi)多?(天氣炎熱，雨水稀少，用電量多。)。
由科技園主要抓安全的張總召開(kāi)了2次聯(lián)合會(huì)議，對(duì)演習(xí)進(jìn)行了細(xì)致的部署，并發(fā)通知給每個(gè)入園單位告知消防演習(xí)，以防萬(wàn)一。
__月_日下午14時(shí)30分，漢中門消防中隊(duì)消防車駛進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)，14時(shí)40分，隨著消防警報(bào)的拉響，20__年度冬季消防演習(xí)正式開(kāi)始。__公司、__公司、__公司員工分別從14樓、12樓、11樓、10樓、9樓、5樓、1樓有序的從安全出口疏散通道南北兩處撤出。每樓層都有安保人員守護(hù)，拐彎處貼有安全出口標(biāo)識(shí)，員工們用時(shí)10分鐘從大樓撤出匯集到北大門空?qǐng)龅靥?，那里早已拉上了警戒線。安保人員點(diǎn)燃了事先準(zhǔn)備好的易燃物，消防中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)給員工們講解了滅火器的使用方法：使用時(shí)可手提或肩扛滅火器迅速趕到火場(chǎng)，在距燃燒物6米左右處，拔出保險(xiǎn)銷，手握住開(kāi)啟壓把，另一手拖住器具，用力捏緊開(kāi)啟壓把，干粉即從噴口處噴出。中隊(duì)長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)演示后，員工們親自使用滅火器進(jìn)行演示，剛開(kāi)始員工們面對(duì)燃燒的大火明顯感到緊張和不知所措，隨著演練的深入，員工們逐漸適應(yīng)，爭(zhēng)先恐后的拿著滅火器進(jìn)行滅火。滅火演示結(jié)束后，中隊(duì)長(zhǎng)又給員工們講解了室內(nèi)消火栓的使用方法，使員工們耳目一新、茅塞頓開(kāi)。
疏散滅火演習(xí)結(jié)束后，消防中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)對(duì)演習(xí)進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，對(duì)員工們積極參加消防疏散演練及員工代表們的滅火表現(xiàn)，給予了充分的肯定，但也指出了存在的不足，并希望員工們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦心苤鲃?dòng)積極參與消防安全活動(dòng)。這次演習(xí)我們也請(qǐng)了集團(tuán)公司保密處及工會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)參加，對(duì)我們的高層消防安全進(jìn)行工作指導(dǎo)，共計(jì)約有400人參加了此次演習(xí)，演習(xí)取得了圓滿成功。
通過(guò)這次的消防演習(xí)，我們感受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之迅速，高樓大廈層次不窮，高層建筑的消防安全對(duì)我們來(lái)說(shuō)是重中之重的工作。員工們通過(guò)參與，一定程度上對(duì)火災(zāi)事故應(yīng)急疏散、正確逃生和正確使用滅火器、室內(nèi)消火栓的技能，有了進(jìn)一步的實(shí)際體驗(yàn)。員工們都認(rèn)為，這次演習(xí)很有必要，它將促進(jìn)科技園的消防工作，對(duì)我們來(lái)說(shuō)也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。今后，我園將經(jīng)常性的開(kāi)展消防知識(shí)講座及消防演習(xí)并形成制度，以擴(kuò)大消防知識(shí)的覆蓋面。
轉(zhuǎn)眼又一屆__公司地面安全消防應(yīng)急演練圓滿結(jié)束，這也是我非常榮幸的連續(xù)參加的第五屆演練。地面安全應(yīng)急消防演練能夠提高消防意識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急情況下的應(yīng)急能力，自我防護(hù)能力。在演練中學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材正確使用方法，地面安全各項(xiàng)應(yīng)急知識(shí)，使每個(gè)員工輕松的掌握。能夠在實(shí)際工作遇到緊急情況時(shí)及時(shí)到位，及時(shí)處置，提高人員和財(cái)產(chǎn)安全，這也是消防演練的意義所在，作用所在。
在每次演練后，安全意識(shí)都有新的經(jīng)驗(yàn)積累，對(duì)有了進(jìn)一步的提高，對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急。職工隊(duì)伍凝聚力得到了升華，各部門負(fù)責(zé)人的組織能力，指揮能力和應(yīng)急能力得到了鍛煉和體現(xiàn)，正真達(dá)到了演練預(yù)期的目的。
這次消防演練得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任，接到任務(wù)擔(dān)任安保隊(duì)伍隊(duì)列和基本技能訓(xùn)練，車輛起火后的逃生和滅火處置兩個(gè)任務(wù)。在整個(gè)訓(xùn)練過(guò)程中，考慮到人員情況不一，盡量去用一些科學(xué)實(shí)用的方法，使得隊(duì)員每個(gè)人都能易學(xué)易懂。我也得到了鍛煉，收獲了很多。
消防演練要結(jié)合實(shí)際是必然的，那么演練就是實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，實(shí)戰(zhàn)就是真實(shí)存在的東西，所以不得有半點(diǎn)馬虎。要保證消防演練井然有序的進(jìn)行，管理就要到一個(gè)打火機(jī)，一個(gè)扳手，每個(gè)環(huán)節(jié)都要不容出錯(cuò)。每個(gè)環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致引發(fā)事故或者影響現(xiàn)場(chǎng)有序進(jìn)行的環(huán)節(jié)。滅火、點(diǎn)火、看油、風(fēng)向、反恐、逃生以及設(shè)備設(shè)施進(jìn)場(chǎng)出場(chǎng)，餐飲應(yīng)急設(shè)施的安放、大棚安裝和拆除會(huì)后的各就各位，占用場(chǎng)地最快速度恢復(fù)正常工作，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，專人執(zhí)行，這是我們幾年消防演練來(lái)一直都不變的硬制度。也是確保消防演練成功的保障。往往事故的發(fā)生都是不可預(yù)知的，實(shí)際工作中突發(fā)事件和演練現(xiàn)場(chǎng)通訊設(shè)備的中斷，停水，停電，風(fēng)向改變甚至人員的安全等這些情況發(fā)生，是每個(gè)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)都必須應(yīng)有的應(yīng)急處置能力。我建議在以后的消防演練現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)取各中心和領(lǐng)導(dǎo)和員工意見(jiàn)，盡量加入一些不可預(yù)知新的元素。
__公司成立以來(lái)，五屆的消防演練已經(jīng)圓滿結(jié)束，我看到了他的蛻變和成長(zhǎng)并且越來(lái)越成熟，這些變化，都是五年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)積累。我在這幾年的工作中遇到的反恐，盜竊，滅火事件的處置，確實(shí)運(yùn)用到了工作中，并且將事態(tài)有效扼制，確保人身和財(cái)產(chǎn)安全。最后預(yù)祝公司的發(fā)展更強(qiáng)更快更高。
20__年10月18日，__公司第五屆地面安全消防應(yīng)急演練在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮和各小組的密切配合下圓滿完成。本次演練已經(jīng)是我們第五次舉辦這項(xiàng)活動(dòng)了，我們吸取之前歷次演練的教訓(xùn)，將好的經(jīng)驗(yàn)加以提煉總結(jié)運(yùn)用到本次演練中，從而使本次演練達(dá)到了理想的效果。
作為五次演練全部參與其中的老員工，感觸良多，我們從第一屆的沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)漏洞百出到現(xiàn)在的發(fā)揮穩(wěn)定游刃有余，經(jīng)歷了一個(gè)巨大的蛻變過(guò)程，從之前的單一型演練到現(xiàn)在的綜合型演練;從原來(lái)的簡(jiǎn)陋場(chǎng)地到現(xiàn)在的專業(yè)場(chǎng)地;從原來(lái)的環(huán)節(jié)混亂到現(xiàn)在的井然有序，所有的進(jìn)步都凝結(jié)著大家的汗水。
之所以有這樣的提高，跟我們善于總結(jié)問(wèn)題，提出辦法是分不開(kāi)的。首先，在每次演練之后，領(lǐng)導(dǎo)小組都會(huì)組織參演工作人員召開(kāi)總結(jié)會(huì)，提出本次演練各環(huán)節(jié)的不足之處進(jìn)行匯總，并根據(jù)不足之處提出相應(yīng)的整改方法加以歸納整理，在下一次演練之前召開(kāi)籌備會(huì)議，根據(jù)上次演練的總結(jié)，安排部署工作，避免出現(xiàn)類似的錯(cuò)誤;其次，就是注重細(xì)化人員分工，制定演練方案，成立由總經(jīng)理任總指揮，黨支部書(shū)記任副總指揮，班子成員分工負(fù)責(zé)的演練領(lǐng)導(dǎo)組，按前期籌備和演練環(huán)節(jié)兩部分設(shè)置了場(chǎng)地設(shè)備組、物資供應(yīng)組、后勤保障組、安全保障組、禮儀活動(dòng)報(bào)道組及消防滅火演練組、餐飲滅火演練組、反恐及安保隊(duì)列演練組、車輛防火逃生演練組、物業(yè)應(yīng)急搶修演練組、電梯事故應(yīng)急演練組、文體活動(dòng)組。其中，場(chǎng)地設(shè)備組負(fù)責(zé)清理演練場(chǎng)地，搭建主席臺(tái)，安裝調(diào)試音響設(shè)備，劃分演練區(qū)域;物資供應(yīng)組負(fù)責(zé)演練各項(xiàng)設(shè)備、物資的提供、采購(gòu)、領(lǐng)用、收納等;后勤保障組負(fù)責(zé)保障演習(xí)場(chǎng)地的清潔，保障供水、供電線路的通暢，餐飲應(yīng)急演練所需食材、物品的清洗、消毒、歸類工作;安全保障組負(fù)責(zé)保障比賽所需車輛的提供，比賽現(xiàn)場(chǎng)和外圍的安保工作及消防滅火器材供應(yīng)，火險(xiǎn)應(yīng)急工作和醫(yī)療應(yīng)急保障工作;禮儀活動(dòng)報(bào)道組負(fù)責(zé)演練禮儀和來(lái)賓接待工作，攝影、攝像、無(wú)人機(jī)拍攝、微信公眾號(hào)及微信群的宣傳報(bào)道工作。小組成員由公司物業(yè)部、供應(yīng)部、租賃部、安保部、餐飲部、企管部、人力資源部、財(cái)務(wù)部、綜合辦人員組成，各小組也會(huì)召開(kāi)本組的籌備會(huì)，做出詳細(xì)的實(shí)施方案，將本組組員細(xì)化分工負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作，做到責(zé)任到人、各司其責(zé);第三就是組織演練流程預(yù)演，在演練領(lǐng)導(dǎo)組的指揮下，由消防滅火組、餐飲滅火組、反恐及安保隊(duì)列組、車輛防火逃生組、物業(yè)應(yīng)急搶修組、文體活動(dòng)組按照演練方案的具體流程對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)演，通過(guò)預(yù)演發(fā)現(xiàn)存在的細(xì)節(jié)問(wèn)題并當(dāng)場(chǎng)指定專人負(fù)責(zé)改正，保證了演練當(dāng)天的流暢性。
雖然做出了一定的成績(jī)，但是不足之處在所難免，主要體現(xiàn)在一下幾方面：一、演練環(huán)節(jié)不夠緊湊，因?yàn)槊總€(gè)項(xiàng)目都涉及到很多演練道具機(jī)器設(shè)備的擺放，因?yàn)轶w積重量的原因，安放道具需要時(shí)間較長(zhǎng)，各個(gè)環(huán)節(jié)之間容易出現(xiàn)空?qǐng)?，針?duì)這個(gè)情況，我們會(huì)想辦法簡(jiǎn)化機(jī)器設(shè)備的不必要的零件，降低道具重量，縮短備場(chǎng)時(shí)間;二、由于演練場(chǎng)地較大，有些環(huán)節(jié)候場(chǎng)時(shí)距離較遠(yuǎn)聽(tīng)不到指令，容易延誤時(shí)間，針對(duì)這個(gè)情況，下次演練我們會(huì)設(shè)置兩名催場(chǎng)人員，負(fù)責(zé)各環(huán)節(jié)之間的連接催場(chǎng)工作，避免出現(xiàn)延誤情況。
通過(guò)成功舉辦的五屆地面安全消防應(yīng)急演練，廣大員工進(jìn)一步熟悉了應(yīng)急搶險(xiǎn)流程，對(duì)應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)和處置能力起到有力的促進(jìn)作用，同時(shí)提煉出了一套行之有效的應(yīng)急工作方法，打造了一支“集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的應(yīng)急工作隊(duì)伍，對(duì)今后高效、有序開(kāi)展安全應(yīng)急工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，這才是我們組織應(yīng)急演練活動(dòng)的意義所在!
我部為提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力，自我防護(hù)潛力，使每個(gè)員工掌握必須的消防知識(shí)。消除火災(zāi)隱患。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。檢驗(yàn)項(xiàng)目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性，各救援組在緊急狀況下的到位及時(shí)性以及在救援過(guò)程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機(jī)，圍繞“全民關(guān)注消防，生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練。邀請(qǐng)了業(yè)主桂工、監(jiān)理孟工觀摩。防火演練總結(jié)如下：
一、取得的成績(jī)。
全體項(xiàng)目員工的安全意識(shí)有所提高，對(duì)消防安全常識(shí)有了進(jìn)一步了解。對(duì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急潛力有所提高，演練現(xiàn)場(chǎng)大多數(shù)員工能有效組織、迅速對(duì)火災(zāi)事故警報(bào)做出反應(yīng)，大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動(dòng)中。對(duì)今后應(yīng)對(duì)突發(fā)事件有必須的提高。
演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn)，使現(xiàn)場(chǎng)人員掌握必須的消防知識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力，自我防護(hù)潛力，學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。項(xiàng)目部利用張貼標(biāo)語(yǔ)的形式大力宣傳消防安全的重要性。
演練過(guò)程中，員工們的團(tuán)隊(duì)凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織潛力、指揮潛力和應(yīng)急應(yīng)變潛力也得到了鍛煉?；旧系竭_(dá)了防火演練的目的。
二、不足之處。
少數(shù)員工安全意識(shí)不夠強(qiáng)，職責(zé)心不強(qiáng)，演練不夠認(rèn)真。個(gè)別救援組負(fù)責(zé)人對(duì)本組組員對(duì)本次演練的重要性宣傳力度不夠，表此刻行動(dòng)緩慢、紀(jì)律松散、不夠嚴(yán)肅。救護(hù)組的演練不夠到位，滅火組的演練不夠真實(shí)，整體演練效果不是太好。
三、后續(xù)工作安排。
減少事故給公司帶來(lái)的損失是每個(gè)員工義務(wù)和職責(zé)。公司員工和各級(jí)管理人員都務(wù)必密切配合處理突發(fā)事件，一旦接到處理突發(fā)事件的指令后，在確保自身安全的狀況下要義不容辭的快速執(zhí)行。不得以任何借口推托職責(zé)或拒絕執(zhí)行。這樣我們的公司才是一個(gè)大家庭，一個(gè)有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的群眾。因此項(xiàng)目部在今后的工作和應(yīng)急活動(dòng)中對(duì)以上的不足之處加以改善，進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的可行性。確保各救援組在今后緊急狀況下的到位及時(shí)性以及在救援過(guò)程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。
為了使全校師生了解消防基礎(chǔ)知識(shí)，提高安全防范意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力，掌握對(duì)突發(fā)火災(zāi)的應(yīng)變、逃生技巧20__年x月__日上午__點(diǎn)，我校成功進(jìn)行了消防疏散演練活動(dòng)。演練中，從火警警報(bào)響起到學(xué)生全部從教室撤離到校園安全區(qū)域，歷時(shí)三分鐘，整個(gè)演練過(guò)程做到快速、安全、有序?，F(xiàn)將本次演練中的優(yōu)點(diǎn)和不足總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)宣傳教育，確保演習(xí)成功。
為了讓全校師生高度重視本次演習(xí)，切實(shí)把安全教育放在首位，學(xué)校各部門齊抓共管，大力進(jìn)行安全教育，并由班主任利用空閑時(shí)間，對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行了防震、防火、緊急狀況下如何逃生知識(shí)培訓(xùn)，為本次演習(xí)和以后的生活中如何逃生打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、制定緊急疏散預(yù)案，提高演習(xí)效果。
為了提高演習(xí)的效果，學(xué)校制定了緊急疏散暨逃生演練預(yù)案。
具體要求如下。
1、各學(xué)年負(fù)責(zé)人及各班主任要高度重視，切實(shí)把安全教育放在首位，要嚴(yán)肅、認(rèn)真、正確督導(dǎo)學(xué)生，充分認(rèn)識(shí)此次演習(xí)的重要性。
2、班主任要從大局出發(fā)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的疏散時(shí)間和疏散路線，服從學(xué)校的統(tǒng)一指揮。
3、班主任要親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮，避免因擁擠、混亂或個(gè)別學(xué)生惡作劇導(dǎo)致不必要的安全事故發(fā)生。
4、聽(tīng)到警報(bào)后，學(xué)生應(yīng)按照逃生路線快速撤離。
5、撤離過(guò)程中，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻。
6、嚴(yán)禁擁擠、跳躍或逆向疏散。
7、一旦摔倒，要加強(qiáng)頭、胸的保護(hù)，并立即站起來(lái)，防止踩踏受傷。
8、因組織不善而出現(xiàn)受傷等安全事故，立即向?qū)W校報(bào)告，視情節(jié)輕重，由學(xué)校拔打急救電話120。
三、安全演習(xí)，成功之處。
1、本次疏散逃生演練得到了全校師生的高度重視。
2、各崗位負(fù)責(zé)的教師都能及時(shí)到崗并積極投入到疏散學(xué)生的狀態(tài)。
3、此次演練基本上達(dá)到預(yù)期的目的，收到了一定的效果。提高了學(xué)生的安全防范意識(shí)，熟悉了逃生的流程。
4、學(xué)校的學(xué)生對(duì)滅火器進(jìn)行了實(shí)際操作，并得到了王鵬飛對(duì)滅火器的正確使用方法的培訓(xùn)。
5、演練期間，教師組織疏散比較到位，比較嚴(yán)密，基本上作到了快而不亂。
6、此次演練達(dá)到了要求，按規(guī)定時(shí)間完成，學(xué)生逃離速度快，無(wú)一人出現(xiàn)安全事故。
四、安全演習(xí)，不足之處。
1、個(gè)別學(xué)生對(duì)演習(xí)重視不足。
2、學(xué)生對(duì)滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量過(guò)少。
五、確保安全，今后努力方向。
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全教育宣傳，要警鐘常鳴。
2、定期進(jìn)行安全講座和疏散演習(xí)。
3、增加學(xué)生對(duì)滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量。
4、各個(gè)樓層的安全門平時(shí)應(yīng)該上鎖，各個(gè)班級(jí)都要培訓(xùn)固定學(xué)生在關(guān)鍵時(shí)刻開(kāi)鎖，每個(gè)樓層都要有多把鑰匙，以防關(guān)鍵時(shí)刻找不到鑰匙，影響逃生。
本次消防疏散演習(xí)，不僅使學(xué)生上了一節(jié)生動(dòng)的安全課，讓她們學(xué)會(huì)了怎樣預(yù)防火災(zāi)和火災(zāi)的逃生方式，也是我們學(xué)校與學(xué)生互動(dòng)的一次難得機(jī)會(huì)?；馂?zāi)防患于未然，我們只有懂得如何去防范才能讓我們的生活環(huán)境更加安全，才能讓學(xué)生的生活更加愉快和難忘。消防演習(xí)雖然過(guò)去了，但是留給我們的是無(wú)盡的思考。這種逃生演練在以后的教學(xué)生活中，我們還會(huì)多次演練，確保在出現(xiàn)危險(xiǎn)時(shí)，能夠最大限度的保護(hù)全體師生的安全，不出現(xiàn)人為原因造成的安全事故。
我校根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，于20__年11月10日在全校開(kāi)展消防應(yīng)急演練，此次消防演練以加強(qiáng)全校師生在消防安全上的自我救助能力主，加強(qiáng)生命教育，提高學(xué)生消防安全防范意識(shí)，此次演練，我們按照預(yù)定方案進(jìn)行了一次“防火逃生技能演練”活動(dòng)，活動(dòng)包括：“模擬火情”;學(xué)生逃生(學(xué)生在安全負(fù)責(zé)教師指導(dǎo)下，用濕毛巾捂住口、鼻，手扶著墻壁下樓);講解滅火器知識(shí)，點(diǎn)評(píng)學(xué)生模擬逃生中存在的問(wèn)題和注意事項(xiàng);潘校長(zhǎng)總結(jié)了次消防演練活動(dòng)。本校學(xué)生積極熱情地參加演練，這次仿真演練提高了我校學(xué)生的逃生技能和安全意識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)消防官兵的崇敬之情，使學(xué)生切實(shí)感受到社會(huì)對(duì)未成年人成長(zhǎng)的關(guān)心與愛(ài)護(hù)，進(jìn)一步明確了“珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)他人”的教育主題。
一、精心準(zhǔn)備。
我校針對(duì)這次防火演習(xí)制作了防火宣傳板，讓學(xué)生們了解火災(zāi)的危害和怎樣預(yù)防和火災(zāi)后的逃生。學(xué)生在進(jìn)入校內(nèi)的時(shí)候可以一目了然，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該從哪個(gè)防火通道門撤離。
二、我們的嚴(yán)密部署。
三、消防演習(xí)。
11月10日上午9：30，一聲令下，學(xué)生們迅速?gòu)姆阑鹜ǖ揽诔冯x。只見(jiàn)他們一個(gè)個(gè)表情嚴(yán)肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災(zāi)”現(xiàn)場(chǎng)。疏散人員按照預(yù)先的消防演習(xí)方案疏散學(xué)生，保證在樓內(nèi)學(xué)生的安全，以免慌亂中出現(xiàn)擁擠或者踩傷學(xué)生現(xiàn)象。學(xué)生們逃生到操場(chǎng)之后，就會(huì)招到相應(yīng)的隊(duì)伍排成方隊(duì)。
本次消防安全疏散演習(xí)歷時(shí)5分鐘，可以說(shuō)是在學(xué)校安全小組的認(rèn)真組織下，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習(xí)。這次演練活動(dòng)，安排周密，全校師生高度重視，各工作人員各就各位，各司其職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，確?；顒?dòng)萬(wàn)無(wú)一失。通過(guò)演習(xí)，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，每個(gè)人應(yīng)該做什么;如何正確報(bào)警;如何正確撲救;如何疏散學(xué)生;如何自救和逃生。
演習(xí)中，學(xué)校教職工態(tài)度認(rèn)真，團(tuán)結(jié)協(xié)作，密切配合。通過(guò)集中演練，使大家在實(shí)戰(zhàn)中得到鍛練，取得經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到重視安全、防火工作。演習(xí)結(jié)束后潘校長(zhǎng)以“珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離火災(zāi)”為主題對(duì)本演習(xí)做小結(jié)。本次演習(xí)取得了圓滿成功。
目的：透過(guò)本次演習(xí)，提高各組負(fù)責(zé)人的職責(zé)心，加強(qiáng)員工的安全逃生意識(shí)。
時(shí)間：2009年x月__日下午__:__。
地點(diǎn)：操場(chǎng)。
參加人員：全體員工。
資料：
1、發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急逃生預(yù)案及如何能在發(fā)生火災(zāi)后迅速逃離現(xiàn)場(chǎng)，指揮員如何發(fā)揮作用，能使現(xiàn)場(chǎng)忙而不亂的進(jìn)行。
2、事先準(zhǔn)備(火源設(shè)置、器材準(zhǔn)備)火源設(shè)置合理，器材準(zhǔn)備充分，演習(xí)時(shí)均能按步進(jìn)行，到達(dá)我們演習(xí)的目的和要求，詳見(jiàn)圖片。
3、疏散指揮人員，能按要求和預(yù)計(jì)的時(shí)間疏散人員，各部門記錄時(shí)間，搪膠部、一樓倉(cāng)庫(kù)列隊(duì)完備各需2分鐘，生產(chǎn)部分鐘，寫(xiě)字樓分鐘，男女宿舍各2分鐘，詳細(xì)狀況見(jiàn)所拍照片。
4、醫(yī)療急救人員，能正確救護(hù)及簡(jiǎn)單包扎處理，并能迅速用擔(dān)架抬救人員脫離現(xiàn)場(chǎng)火災(zāi)。
5、應(yīng)急疏散完畢后，在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作示范、講解，對(duì)各類器材的操作應(yīng)用，并且講述各類器材的不一樣性質(zhì)及不一樣的操作方法，抽調(diào)員工進(jìn)行實(shí)際操作，詳見(jiàn)圖片顯示。
6、報(bào)警程序均能按事先計(jì)劃完成任務(wù)，且貼合演習(xí)計(jì)劃。
7、總指揮評(píng)估演習(xí)結(jié)果：
1)、演習(xí)好的方面，能夠圓滿的完成任務(wù)，區(qū)域負(fù)責(zé)人按事先計(jì)劃迅速組織疏散人員，尤其搪膠、男女宿舍、倉(cāng)庫(kù)比預(yù)計(jì)時(shí)間提前幾分鐘列隊(duì)完備，各部能迅速斷電源總制，本次演習(xí)基本上貼合消防要求。
2)、演習(xí)不足之處：逃生時(shí)不嚴(yán)肅，吵雜聲大，不能體現(xiàn)緊張氣氛，現(xiàn)場(chǎng)講解器材操作使用時(shí)不能用心參與，大部分員工都很被動(dòng)。
8、演習(xí)結(jié)束列隊(duì)入車間。
9、總務(wù)部清掃現(xiàn)場(chǎng)，消除火患，保安人員收回動(dòng)用過(guò)的滅火器材。
10、本次演習(xí)結(jié)束，共用30分鐘。
20__年11月08日我部為提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急情況下的應(yīng)變能力，自我防護(hù)能力，使每個(gè)員工掌握一定的消防知識(shí)。消除火災(zāi)隱患。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法。
并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。檢驗(yàn)項(xiàng)目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性，各救援組在緊急情況下的到位及時(shí)性以及在救援過(guò)程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機(jī)，圍繞“全民關(guān)注消防，生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練。邀請(qǐng)了業(yè)主桂工、監(jiān)理孟工觀摩。防火演練總結(jié)如下：
一、取得的成績(jī)。
全體項(xiàng)目員工的安全意識(shí)有所提高，對(duì)消防安全常識(shí)有了進(jìn)一步了解。對(duì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的.應(yīng)急能力有所提高，演練現(xiàn)場(chǎng)大多數(shù)員工能有效組織、迅速對(duì)火災(zāi)事故警報(bào)做出反應(yīng)，大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動(dòng)中。對(duì)今后應(yīng)對(duì)突發(fā)事件有一定的提高。
演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn)，使現(xiàn)場(chǎng)人員掌握一定的消防知識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急情況下的應(yīng)變能力，自我防護(hù)能力，學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。項(xiàng)目部利用張貼標(biāo)語(yǔ)的形式大力宣傳消防安全的重要性。
演練過(guò)程中，員工們的團(tuán)隊(duì)凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織能力、指揮能力和應(yīng)急應(yīng)變能力也得到了鍛煉?；旧线_(dá)到了防火演練的目的。
二、不足之處。
少數(shù)員工安全意識(shí)不夠強(qiáng)，責(zé)任心不強(qiáng)，演練不夠認(rèn)真。個(gè)別救援組負(fù)責(zé)人對(duì)本組組員對(duì)本次演練的重要性宣傳力度不夠，表現(xiàn)在行動(dòng)緩慢、紀(jì)律松散、不夠嚴(yán)肅。救護(hù)組的演練不夠到位，滅火組的演練不夠真實(shí)，整體演練效果不是太好。
三、后續(xù)工作安排。
減少事故給公司帶來(lái)的損失是每個(gè)員工義務(wù)和責(zé)任。公司員工和各級(jí)管理人員都必須密切配合處理突發(fā)事件，一旦接到處理突發(fā)事件的指令后，在確保自身安全的情況下要義不容辭的快速執(zhí)行。
不得以任何借口推托責(zé)任或拒絕執(zhí)行。這樣我們的公司才是一個(gè)大家庭，一個(gè)有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的集體。因此項(xiàng)目部在今后的工作和應(yīng)急活動(dòng)中對(duì)以上的不足之處加以改進(jìn)，進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的可行性。確保各救援組在今后緊急情況下的到位及時(shí)性以及在救援過(guò)程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二
準(zhǔn)備工作：
1.預(yù)售。
今年雙十一的創(chuàng)新之一就是最早10月15日開(kāi)始預(yù)售。天貓官方?jīng)]有給出此次預(yù)售的具體數(shù)據(jù)，可能是因?yàn)閿?shù)據(jù)不如__1億。而預(yù)售對(duì)雙十一前期的選型規(guī)劃做了有意義的指導(dǎo)，大大提高了備貨、系統(tǒng)、入庫(kù)的效率。當(dāng)賣家能夠清楚的知道熱銷產(chǎn)品，更快更有信心地準(zhǔn)備雙十一的時(shí)候，巨大的效果將是不可估量的。
2.天氣。
今年雙十一恰逢周末，所以這個(gè)單條件在同等情況下可以讓去年銷量翻倍。瘋狂購(gòu)物非常適合周末。當(dāng)整個(gè)周末街上的人數(shù)明顯減少的時(shí)候，我們應(yīng)該知道有多少人把最近的消費(fèi)傾注到了天貓身上!
3.無(wú)處不在的天貓。
當(dāng)爺爺奶奶打電話問(wèn)你要不要在雙十一上買點(diǎn)東西的時(shí)候，你就知道天貓?jiān)趶V告上的投入有多大了。算上硬廣資源和相關(guān)資源的置換，估計(jì)天貓?jiān)陔p十一上的廣告投入至少有10億。
4.預(yù)充值。
今年支付寶充值前宣傳的頻率大幅提升。從相關(guān)帖子的朋友提到的情況來(lái)看，今年支付寶的預(yù)充值比例應(yīng)該很高。由此產(chǎn)生的快捷支付體驗(yàn)，不僅讓買家的消費(fèi)欲望更加不可控，還鎖定了當(dāng)下最想消費(fèi)的人群，大大提高了支付成功率。
24小時(shí)嘉年華。
當(dāng)2億多用戶涌向天貓，在30分鐘左右的時(shí)間里聚集10億元到支付寶的另一端，你就可以知道，這注定是一個(gè)創(chuàng)造歷史的時(shí)刻：
70分鐘億;。
8小時(shí)16分鐘——5億!
13小時(shí)18分鐘——100多億!
24小時(shí)結(jié)束時(shí)，——最終結(jié)算為_(kāi)_1億。
其中銷售額超過(guò)1億的商家有3家。
銷售額5000萬(wàn)元以上的——18家;。
1000萬(wàn)元以上銷售額——227;。
500萬(wàn)，100萬(wàn)，——501，2580。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇三
為大力營(yíng)造“安全飲食，健康生活”的餐飲服務(wù)食品安全氛圍，在全社會(huì)宣傳《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，我局根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（國(guó)食藥監(jiān)20xx354號(hào)）的要求，積極認(rèn)真的開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展的情況匯報(bào)如下：
為做好20xx年餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育工作，提高廣大群眾食品安全自我保護(hù)意識(shí)、參與監(jiān)督意識(shí)，在全社會(huì)形成良好餐飲服務(wù)食品安全誠(chéng)信氛圍的目的，我局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門高度重視餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育活動(dòng)，根據(jù)縣食安委辦的要求，結(jié)合國(guó)家、?。ㄊ校┦嘲参才藕凸ぷ鲗?shí)際，對(duì)餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育活動(dòng)進(jìn)行了安排，對(duì)宣傳周活動(dòng)進(jìn)行了詳細(xì)部署，9月6日至10日期間，我局主要負(fù)責(zé)人帶頭深入基層，宣傳餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)，宣講餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)。
圍繞“安全飲食，健康生活”的主題，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我局制定了詳細(xì)的宣傳周實(shí)施方案，充分利用廣播、電視、報(bào)紙、板報(bào)等多種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展大型廣場(chǎng)宣傳咨詢、圖片展、名優(yōu)產(chǎn)品展、發(fā)起倡議、青年志愿者宣傳等形式多樣的活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視餐飲服務(wù)食品安全的社會(huì)氛圍。
20xx年9月6日至10日，深入開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)，要求餐飲服務(wù)、食品監(jiān)管等部門懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、張貼宣傳畫(huà)、設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)、發(fā)放宣傳材料等。進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng)。營(yíng)造出了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)踴躍響應(yīng)、群眾積極參與的良好氛圍。通過(guò)宣傳教育，大大提高了人民群眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督的參與意識(shí)和企業(yè)的食品安全責(zé)任意識(shí)，對(duì)營(yíng)造良好的餐飲服務(wù)食品安全氛圍，增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心起到了良好作用。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇四
根據(jù)《國(guó)家_農(nóng)業(yè)部科技部共青_全國(guó)婦聯(lián)關(guān)于做好20xx年世界糧食日和全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)的通知》(國(guó)糧政〔20xx〕xx號(hào))精神，我區(qū)緊緊圍繞20xx年世界糧食日及全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周主題，在全區(qū)廣泛組織開(kāi)展了宣傳調(diào)研活動(dòng)，取得了較好成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
為切實(shí)開(kāi)展好世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)，確保取得實(shí)際效果，自治區(qū)_按照國(guó)家_等五部委有關(guān)通知精神，及時(shí)與農(nóng)牧、科技、團(tuán)委、婦聯(lián)等部門溝通協(xié)調(diào)，結(jié)合實(shí)際，于9月20日聯(lián)合制定印發(fā)了《xx世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)實(shí)施方案》，并于9月21日組織召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署，全面落實(shí)世界糧食日和“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)各項(xiàng)工作。一是向全區(qū)各市、縣(區(qū))糧食、農(nóng)牧、科技、團(tuán)委、婦聯(lián)印發(fā)了活動(dòng)實(shí)施方案，明確了世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)指導(dǎo)思想、主題、時(shí)間、內(nèi)容、方式及有關(guān)要求。同時(shí)按照國(guó)家_《關(guān)于進(jìn)一步做好世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家活動(dòng)的緊急通知》(xx糧電〔20xx〕xx號(hào))精神，及時(shí)向各地糧食部門下發(fā)文件，進(jìn)一步提出了活動(dòng)開(kāi)展的細(xì)化要求。二是成立了活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)，建立了糧食部門牽頭、主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，相關(guān)部門配合、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各部門職能處室主辦，相關(guān)處室配合、責(zé)任落實(shí)到人的工作機(jī)制。三是各地級(jí)市_積極與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、科技、團(tuán)委、婦聯(lián)進(jìn)行對(duì)接，分別制定了世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)具體實(shí)施方案，落實(shí)世界糧食日和“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)啟程儀式會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)、內(nèi)容及宣傳方式。充分發(fā)揮各部門優(yōu)勢(shì)，抽調(diào)糧食、農(nóng)業(yè)、科技、團(tuán)委、婦聯(lián)等部門業(yè)務(wù)骨干170人，組成40個(gè)聯(lián)合工作小組，按照各地糧食產(chǎn)量等情況，確定了140個(gè)鄉(xiāng)村活動(dòng)地點(diǎn)，做到人員、村點(diǎn)和活動(dòng)內(nèi)容的落實(shí)到位。四是宣傳資料準(zhǔn)備充足發(fā)放到位。為了有針對(duì)性開(kāi)展活動(dòng)，在國(guó)家_發(fā)放宣傳品資料基礎(chǔ)上，又組織編印了《xx愛(ài)糧節(jié)糧知識(shí)讀本》、《xx糧食文化知識(shí)讀本》、《農(nóng)村科學(xué)儲(chǔ)糧指導(dǎo)手冊(cè)》40000本，刻制了《端牢自己的飯碗》愛(ài)糧節(jié)糧電視片30份，刻錄了《農(nóng)戶糧食儲(chǔ)存實(shí)用技術(shù)》視頻光盤1000份，印制了《世界糧食日社會(huì)保護(hù)與農(nóng)業(yè)》宣傳手冊(cè)10000份，一同發(fā)放到全區(qū)各市、縣(區(qū))，各地也根據(jù)本地特色編印了多種宣傳材料及宣傳品，使活動(dòng)宣傳形式、內(nèi)容更加豐富多彩。
認(rèn)真舉辦世界糧食日和全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)儀式。10月16日，自治區(qū)及xx市相關(guān)部門在xx市光明廣場(chǎng)設(shè)立主會(huì)場(chǎng)，xx在當(dāng)?shù)卦O(shè)立了分會(huì)場(chǎng)，聯(lián)合開(kāi)展了聲勢(shì)浩大、影響力強(qiáng)、宣傳內(nèi)容豐富的世界糧食日和全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)儀式和集中宣傳活動(dòng)。各市組織工作人員，就“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)進(jìn)行了莊嚴(yán)宣誓。全區(qū)5個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，均滾動(dòng)播放愛(ài)糧節(jié)糧電視片和宣傳公益廣告，進(jìn)一步加大愛(ài)糧節(jié)糧宣傳力度。xx主會(huì)場(chǎng)擺設(shè)了“愛(ài)糧節(jié)糧圖片展板”40多塊，設(shè)立了糧油質(zhì)量鑒別咨詢臺(tái)，由xx糧油質(zhì)檢中心專業(yè)技術(shù)人員向居民講解食品安全知識(shí)及選購(gòu)糧油方法。10多家糧油加工企業(yè)對(duì)米、面、油產(chǎn)品進(jìn)行讓利銷售，采取糧油科普講座，發(fā)放愛(ài)糧節(jié)糧知識(shí)讀本、宣傳畫(huà)等形式，廣泛宣傳國(guó)家糧食政策、糧油食品健康知識(shí)和愛(ài)糧節(jié)糧的意義。
為開(kāi)展好“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)，我局制定了《xx20xx年世界糧食日和全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)工作手冊(cè)》和工作日志，印發(fā)給全區(qū)各工作小組，要求嚴(yán)格按照工作手冊(cè)做好宣傳調(diào)研工作，并認(rèn)真填寫(xiě)工作小組活動(dòng)日志。此次組成的40個(gè)活動(dòng)工作小組，組長(zhǎng)均由各部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，于10月16日-22日深入全區(qū)64個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的140個(gè)村，采取宣講、座談交流、入戶走訪等多種方式，走訪農(nóng)戶780戶，發(fā)放各類主題宣傳冊(cè)1萬(wàn)多份，以扎實(shí)的工作作風(fēng)，密切的分工合作，創(chuàng)新的工作方式，嚴(yán)格的工作紀(jì)律，全力完成活動(dòng)各項(xiàng)工作任務(wù)，確保了活動(dòng)取得了實(shí)效，農(nóng)民得到了實(shí)惠。
(一)宣傳國(guó)家糧食政策。工作小組每到一地，均深入農(nóng)戶家中、田間地頭、農(nóng)民售糧現(xiàn)場(chǎng)和糧食收儲(chǔ)企業(yè)，采取集中宣講、座談交流、問(wèn)答互動(dòng)等方式，重點(diǎn)向農(nóng)民宣傳講解國(guó)家糧食生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策。在秋糧收購(gòu)地區(qū)，向農(nóng)民宣講國(guó)家秋糧收購(gòu)政策、糧油市場(chǎng)信息及糧食整曬知識(shí)，切實(shí)讓農(nóng)民賣放心糧、明白糧。
(二)普及糧食技術(shù)及節(jié)糧減損知識(shí)。充分發(fā)揮各部門專業(yè)優(yōu)勢(shì)，向農(nóng)民講解糧食生產(chǎn)、田間管理、收割和科學(xué)儲(chǔ)糧、節(jié)糧等技術(shù)，講解農(nóng)戶科學(xué)糧倉(cāng)儲(chǔ)存小麥、稻谷技術(shù)，受到了農(nóng)民廣泛歡迎。xx市是我區(qū)回族聚集區(qū)，市上的2個(gè)活動(dòng)小組深入到xx村等5個(gè)村(社區(qū))進(jìn)行宣傳，農(nóng)民對(duì)工作組宣傳的糧食政策聽(tīng)得津津有味，對(duì)黨和國(guó)家的惠農(nóng)政策拍手叫好，同時(shí)對(duì)科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)的推廣使用交口稱贊。xx縣工作小組除進(jìn)村宣傳外，還深入到xx寺向回族群眾進(jìn)行宣傳，得到一致好評(píng)。同時(shí)，xx市邀請(qǐng)市電視臺(tái)記者隨同宣傳活動(dòng)小組一同深入各鄉(xiāng)村、社區(qū)開(kāi)展宣傳采拍和電視采訪，并制作了《讓愛(ài)惜糧食節(jié)約糧食蔚然成風(fēng)》專題宣傳片，在xx電視臺(tái)公共頻道《新聞?dòng)^察》欄目連續(xù)播放，吳忠日?qǐng)?bào)也作了系列宣傳報(bào)道。
(三)廣泛開(kāi)展調(diào)研工作。各工作小組實(shí)地調(diào)研秋糧收購(gòu)工作情況和對(duì)國(guó)家糧食政策執(zhí)行情況，現(xiàn)場(chǎng)制止和糾正不執(zhí)行國(guó)家糧食政策，侵害農(nóng)民合法權(quán)益等行為22次，并提出了整改要求。
(四)充分聽(tīng)取農(nóng)民群眾的意見(jiàn)。活動(dòng)中，各工作小組認(rèn)真傾聽(tīng)農(nóng)民在糧食生產(chǎn)、收購(gòu)儲(chǔ)存等方面以及糧食企業(yè)在當(dāng)前管理經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題和困難，廣泛收集農(nóng)民和企業(yè)關(guān)于糧食流通工作的意見(jiàn)和建議，現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)答疑解惑，不能現(xiàn)場(chǎng)解決的進(jìn)行了記錄整理。對(duì)各地報(bào)送反映的集中問(wèn)題，我局將在分類整理后及時(shí)向有關(guān)方面進(jìn)行反饋。
(五)組織開(kāi)展“節(jié)糧巧婦”評(píng)選活動(dòng)。各地糧食部門與婦聯(lián)積極發(fā)掘節(jié)糧減損方面先進(jìn)典型，開(kāi)展了“節(jié)糧巧婦”評(píng)選活動(dòng)。各地通過(guò)深入挖掘，層層推薦，全區(qū)市、縣推薦評(píng)選了在家庭節(jié)糧方面表現(xiàn)突出的優(yōu)秀婦女典型150名。同時(shí)，各地級(jí)市糧食和婦聯(lián)共同推薦了50名“節(jié)糧巧婦”參與自治區(qū)級(jí)“節(jié)糧巧婦”評(píng)選，目前正在評(píng)審中，對(duì)評(píng)選出的自治區(qū)級(jí)“節(jié)糧巧婦”，自治區(qū)_和婦聯(lián)將在xx主要媒體上給予宣傳，引領(lǐng)群眾將“愛(ài)糧節(jié)糧”的優(yōu)秀傳統(tǒng)融入到日常生活中，推進(jìn)崇尚節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇五
省藥品監(jiān)督管理局，各市州市場(chǎng)監(jiān)督管理局，省局機(jī)關(guān)相關(guān)處室、直屬單位：
現(xiàn)將《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費(fèi)工作實(shí)施方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。
湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室2022年1月27日。
（公開(kāi)屬性：主動(dòng)公開(kāi)）。
湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費(fèi)工作實(shí)施方案。
為全面貫徹落實(shí)__關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要批示精神，深入實(shí)施《_反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)全省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)進(jìn)一步加強(qiáng)反食品浪費(fèi)工作，根據(jù)《_中央辦公廳、_辦公廳關(guān)于印發(fā)的通知》（廳字〔2021〕40號(hào)）和《國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳、市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳、糧食和準(zhǔn)備局辦公室關(guān)于印發(fā)〈反食品浪費(fèi)工作方案〉的通知》（發(fā)改辦環(huán)資〔2021〕949號(hào)）工作要求，制定本實(shí)施方案。
一、推進(jìn)糧食節(jié)約減損（一）完善糧食節(jié)約減損標(biāo)準(zhǔn)體系。配合糧食和儲(chǔ)備、發(fā)改等部門，結(jié)合湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)的特點(diǎn)，構(gòu)建符合節(jié)糧減損要求的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，鼓勵(lì)有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)制定相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。配合相關(guān)部門指導(dǎo)推動(dòng)做好食品加工環(huán)節(jié)相關(guān)節(jié)約減損工作。（各市州市場(chǎng)_，省局標(biāo)準(zhǔn)化處、食品生產(chǎn)處、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé)）。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。在旅游餐飲業(yè)、住宿業(yè)和景區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中，將反食品浪費(fèi)作為重要內(nèi)容納入。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等在健全餐飲等行業(yè)反食品浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系中的運(yùn)用。配合相關(guān)部門指導(dǎo)推動(dòng)做好餐飲環(huán)節(jié)遏制食品浪費(fèi)工作。（各市州市場(chǎng)_，省局標(biāo)準(zhǔn)化處、認(rèn)證處、食品經(jīng)營(yíng)處、評(píng)審中心、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé)）。
三、促進(jìn)食品合理利用（三）建立食品捐贈(zèng)需求對(duì)接機(jī)制。配合民政等部門，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等在保證食品安全的前提下向有關(guān)社會(huì)組織、福利機(jī)構(gòu)、救助機(jī)構(gòu)等組織或者個(gè)人捐贈(zèng)食品。推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管部門食品抽檢合格備份樣品合理利用，可采取捐贈(zèng)、拍賣、義賣等方式，將食品抽檢合格備份樣品及收益等主要捐贈(zèng)給公益慈善機(jī)構(gòu)。（各市州市場(chǎng)_，省局食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營(yíng)處、特殊食品處、食品抽檢處、消保處、消保中心、質(zhì)檢院按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）。
（四）健全臨期食品銷售體系。配合商務(wù)等部門，優(yōu)化食品標(biāo)識(shí)制度，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在食品包裝上明確標(biāo)識(shí)“最佳食用日期”和“保質(zhì)日期”，支持食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者以優(yōu)惠價(jià)格銷售臨近“最佳食用日期”的食品。指導(dǎo)超市、商場(chǎng)、藥店等食品經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)日常檢查，對(duì)臨近保質(zhì)期的食品分類管理，作特別標(biāo)識(shí)或集中陳列出售。（省藥監(jiān)局，各市州市場(chǎng)_，省局價(jià)監(jiān)局、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營(yíng)處、特殊食品處、消保處、消保中心按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）
四、嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督（五）加強(qiáng)反食品浪費(fèi)日常監(jiān)督檢查。會(huì)同相關(guān)部門，強(qiáng)化。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇六
：2019年11月11日18:30—21:00。
x學(xué)院綜教1012教室。
讓單身成為過(guò)去式。
1)教室申請(qǐng)及布置.
(2)嘉賓邀請(qǐng).
(3)活動(dòng)主持.
(4)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)動(dòng).
(5)活動(dòng)中節(jié)目表演.
(6)活動(dòng)前、中、后期宣傳.
(7)總策劃，細(xì)節(jié)商議.
(8)活動(dòng)整體把握.
(9)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律和衛(wèi)生.
：藝術(shù)學(xué)院全體學(xué)生和……(待定)。
1主持人開(kāi)場(chǎng)，對(duì)所到嘉賓至歡迎詞。同時(shí)點(diǎn)明此次活動(dòng)的目的，講解“光棍節(jié)”的由來(lái)。
2.所有人合唱《單身情歌》開(kāi)場(chǎng)。
3.集體觀看電子版愛(ài)情故事，烘托氣氛。
4.踩氣球。一組出2-3個(gè)人，每只腳上都綁有氣球，讓他們一起此出來(lái)互相踩，看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。
5.連續(xù)完成吃蛋糕+喝啤酒+吹爆氣球，最后還要閉眼旋轉(zhuǎn)15圈。
速度最快者有獎(jiǎng)。
6.讓同學(xué)用家鄉(xiāng)話說(shuō)一段對(duì)白，越經(jīng)典的越好哦。
比如：大話西游里的那個(gè)曾經(jīng)有一段。。。。。。
7.可以選兩排人,3個(gè)一組,其中兩個(gè)蒙上眼睛,然后喂對(duì)方食物(以柑橘為主),剩下能看的那人指揮.
8.(1)十個(gè)男生與十個(gè)女生速配：準(zhǔn)備寫(xiě)有小龍女，黃容等十個(gè)女俠的簽，讓男生來(lái)抽，男生分別為楊過(guò)，郭靖等。從而小龍女和楊過(guò)，郭靖和黃蓉等十對(duì)分別配成對(duì)。
(2)十對(duì)配好的分別演繹一段劇中有的故事情節(jié)，看彼此之間的默契。
(3)十對(duì)之間進(jìn)行悲傷情歌對(duì)唱大pk。把心中的不快釋放于悲傷情歌之中。讓臺(tái)下的觀眾也參與其中并贈(zèng)送小禮品。
(4)評(píng)出最佳大俠和最佳女俠以及最收歡迎的一對(duì)，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
9.寫(xiě)紙條送祝福(各自以匿名方式寫(xiě)在紙條上交主持人，然后叫大家輪流抽取，并大聲地念出祝福內(nèi)容。)。
10.同學(xué)們和老師一起開(kāi)始各抒己見(jiàn)，談?wù)勛约簩?duì)大學(xué)生談戀愛(ài)的一些看法，以及自己一些親身體驗(yàn)等。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇七
為深入落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神，依據(jù)臨教辦發(fā)[2020]149號(hào)文件精神，深入領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì)，針對(duì)校園浪費(fèi)現(xiàn)象，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，積極商討措施，制定方案，教育引導(dǎo)師生落實(shí)“文明餐桌”活動(dòng)，并在校園內(nèi)開(kāi)展了以“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”為主題的教育活動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)師生節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)，文明就餐起到了實(shí)質(zhì)性作用，現(xiàn)此項(xiàng)工作開(kāi)展情況。
總結(jié)。
如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高政治站位。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，制止餐飲浪費(fèi)行為事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會(huì)文明進(jìn)步。為此我校成立了以姚校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：*******全面部署安排制止浪費(fèi)工作，為厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作第一責(zé)任人。
副組長(zhǎng)：*******負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作，并對(duì)工作開(kāi)展情況做好評(píng)價(jià)獎(jiǎng)懲。
成員：
*****具體負(fù)責(zé)安排此項(xiàng)工作，并加強(qiáng)食堂管理，做好食品采購(gòu)、加工、就餐等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理安排，杜絕師生浪費(fèi)，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。
******負(fù)責(zé)指導(dǎo)健康教育教師和德育處做好宣傳教育工作。
班主任具體負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校安排的相關(guān)工作，并做好學(xué)生的教育引導(dǎo)和監(jiān)管工作。
二、細(xì)化管理，加強(qiáng)監(jiān)督，使節(jié)約變成一種習(xí)慣。
小學(xué)生自控能力差，行為存在不確定性，為了使厲行節(jié)約、摒棄浪費(fèi)這項(xiàng)活動(dòng)深入開(kāi)展下去，我校積極倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，并通過(guò)加強(qiáng)學(xué)生供餐管理來(lái)杜絕浪費(fèi)，一方面通過(guò)提高飯菜質(zhì)量，提供“半份菜”、“小份飯”來(lái)杜絕浪費(fèi)，另一方面設(shè)置就餐監(jiān)督管理崗是一部分學(xué)生愛(ài)倒的習(xí)慣得到及時(shí)制止，在監(jiān)管的過(guò)程中形成氛圍，塑造好的習(xí)慣。
三、
深入開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”主題教育。
我校結(jié)合秋季開(kāi)學(xué)、世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周、中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，過(guò)主題班（隊(duì)）會(huì)、led屏、手抄報(bào)、板報(bào)、健康飲食教育等載體，引導(dǎo)學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)糧食安全重要性，樹(shù)立危機(jī)意識(shí)，弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚，從思想上自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約光榮的好習(xí)慣，從行動(dòng)上自覺(jué)養(yǎng)成摒棄浪費(fèi)的好行為。
1.加大宣傳力度，通過(guò)led屏播放宣傳標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造愛(ài)糧節(jié)糧的濃厚氛圍。
2.9月21日通過(guò)國(guó)旗下演講——《厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)》，共同教育和幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好生活習(xí)慣。
3.9月21日-24日開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)，各班通過(guò)舉行主題班隊(duì)會(huì)、演講比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座、微信轉(zhuǎn)載節(jié)糧小知識(shí)，以及發(fā)放倡議書(shū)、舉辦“我為食堂提建議”等活動(dòng)，并評(píng)出“勤儉節(jié)約”標(biāo)兵進(jìn)行表彰，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
4.以“小手拉大手，學(xué)校帶家庭，影響全社會(huì)，形成好風(fēng)尚”方式，發(fā)放勤儉節(jié)約倡議書(shū)，加強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)的聯(lián)系。爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持和配合，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任，共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
5.紅領(lǐng)巾廣播站開(kāi)展以“愛(ài)糧節(jié)糧”為主題的紅領(lǐng)巾廣播節(jié)目活動(dòng)。向全體學(xué)生發(fā)出節(jié)糧倡議書(shū)，倡議學(xué)生愛(ài)糧節(jié)糧人人有責(zé)，節(jié)約糧食要從我們每個(gè)人自身做起。
6.在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片，營(yíng)造節(jié)糧教育氛圍。
總之，通過(guò)宣傳教育活動(dòng)，學(xué)生的節(jié)約意識(shí)明顯提高，“光盤行動(dòng)”成效顯著，學(xué)生集體就餐，再未出現(xiàn)剩飯剩菜亂倒現(xiàn)象，下一步重點(diǎn)做好家庭引導(dǎo)，使學(xué)生真正將勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣，積極爭(zhēng)做愛(ài)糧節(jié)糧的標(biāo)兵，形成科學(xué)合理、文明健康的飲食長(zhǎng)效機(jī)制。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇八
為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，幼兒園開(kāi)展“節(jié)約糧食從我做起”主題教育實(shí)踐活動(dòng)。
老師們分別在走廊、廚房、班級(jí)創(chuàng)設(shè)以節(jié)約糧食為主題的環(huán)創(chuàng)，使幼兒園每一個(gè)角落充滿節(jié)約糧食的教育氛圍。同時(shí)，向家長(zhǎng)發(fā)放“反對(duì)餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)儉美德倡議書(shū)”，積極引導(dǎo)家長(zhǎng)參與到愛(ài)糧節(jié)糧的行動(dòng)中，做“光盤行動(dòng)”的踐行者，共同培養(yǎng)孩子愛(ài)惜糧食、勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)。
引導(dǎo)幼兒逐步養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。老師在教學(xué)活動(dòng)后帶領(lǐng)幼兒來(lái)到了幼兒園的小菜園進(jìn)行一番勞動(dòng)體驗(yàn)，在實(shí)踐中體會(huì)農(nóng)民伯伯勞作的艱辛與糧食的來(lái)之不易，讓幼兒懂得珍惜糧食、節(jié)約糧食的重要性。
用實(shí)際行動(dòng)厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，珍惜糧食，真正讓“愛(ài)惜糧食、光盤行動(dòng)”成為自覺(jué)行為。
光盤行動(dòng)我們還在繼續(xù)，從現(xiàn)在起，讓我們以“光盤”為榮，以“節(jié)約”為榮，讓節(jié)約成為一種自覺(jué)的行為，拒絕舌尖上的浪費(fèi)，節(jié)約糧食，愛(ài)惜糧食，讓飲食文化綠色低碳、文明健康起來(lái)！讓“勤儉節(jié)約”的種子在每位寶貝的心中綻放美麗的花朵！
通過(guò)開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧系列活動(dòng)，使幼兒從小養(yǎng)成愛(ài)惜糧食，節(jié)約糧食的好習(xí)慣，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象說(shuō)“不”，真正體現(xiàn)勤儉節(jié)約的良好美德。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇九
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十
為了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師生節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的節(jié)約意識(shí)，我園于近日開(kāi)始，在全園師生中又一次開(kāi)展了節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的宣傳教育活動(dòng)，并采取多種措施，推進(jìn)愛(ài)惜糧食，“光盤行動(dòng)”在全園深入開(kāi)展。
一、做好師生的宣傳教育動(dòng)員利用例會(huì)，首先讓每個(gè)教師從自己的生活和教學(xué)開(kāi)始，節(jié)約水電，節(jié)約糧食，節(jié)儉使用辦公用品，用言傳身教為學(xué)生做榜樣。
二、在幼兒園led顯示屏上播出宣傳標(biāo)語(yǔ)，讓節(jié)約意識(shí)在全園師生中入心入腦，并自覺(jué)踐行在行動(dòng)中。
三、精心準(zhǔn)備開(kāi)好主題班會(huì)，各班級(jí)按照幼兒園的布置，以“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”引入主題，引經(jīng)據(jù)典，開(kāi)展節(jié)約與浪費(fèi)大討論。從世界上還有許多吃不上飯的人們?cè)诳嗫鄴暝?；_總理一貫反對(duì)鋪張浪費(fèi)，他吃米飯時(shí)，一粒米也不肯浪費(fèi)，偶爾灑到桌子上一粒米也一定要撿起來(lái)放到嘴里等；以及耕地面積逐漸減少，人口越來(lái)越多的現(xiàn)實(shí)……闡釋了人類必須節(jié)約糧食的道理。
四、向家長(zhǎng)發(fā)出倡議，大家共同行動(dòng)，督促幼兒光盤行動(dòng)。
五、抓好午餐管理見(jiàn)成效幼兒園統(tǒng)一安排，每班都有老師到班級(jí)與幼兒一起用餐，負(fù)責(zé)該班午餐管理。要求幼兒保持安靜用餐，不浪費(fèi)糧食，力爭(zhēng)人人做到“光盤”。餐后，教師除了要敦促幼兒按照分工把餐具送回食堂，做好餐后衛(wèi)生打掃外，還要對(duì)幼兒用餐紀(jì)律和是否剩飯菜等情況進(jìn)行了小結(jié)。
通過(guò)一系列的宣傳教育活動(dòng)，在全校師生的靈魂里，烙印下了浪費(fèi)一粒米，扔掉一個(gè)饅頭，浪費(fèi)一度電、一滴水，實(shí)際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。珍惜糧食就是珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)，節(jié)約水電，就是在拯救人類自己。節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì)，節(jié)約是責(zé)任。“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”，不剩飯，不浪費(fèi)，吃多少，盛多少，“光盤行動(dòng)”！這一切必將促進(jìn)“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”之花在校園里開(kāi)放得更加絢麗多彩。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十一
（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，_多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹_關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到_重要指示精神和中央決策部署上來(lái)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；
不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理。
（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)_門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開(kāi)展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺(jué)抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
（十一）開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報(bào)告為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)_關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
一、如何落實(shí)堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)_重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家，a級(jí)比例;評(píng)定為b級(jí)的213家，b級(jí)比例55%，評(píng)定為c級(jí)的137家，c級(jí)比例。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十二
2019年11月11日。
凡是關(guān)注本餐廳微信的公眾號(hào)的用戶，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營(yíng)銷活動(dòng)。
依*科技-微信營(yíng)銷平臺(tái)上的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開(kāi)展本次雙十一光棍節(jié)微信營(yíng)銷活動(dòng)。
1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費(fèi)送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點(diǎn)一份。(每桌限一份。)。
2、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，吃嗨雙十一。
用戶在本公眾平臺(tái)回復(fù)_大轉(zhuǎn)盤_即可有機(jī)會(huì)獲得本餐廳精心準(zhǔn)備的4-6人餐一份。
一等獎(jiǎng)：精致4-6人餐(468元)。
二等獎(jiǎng)：美食抵用卷(100元)。
三等獎(jiǎng)：剁椒魚(yú)頭(108元)。
3、我要拆禮盒，既要對(duì)象也要吃。
關(guān)注餐廳。
在餐廳微信平臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;。
領(lǐng)取禮盒后，邀請(qǐng)3位好友幫助拆開(kāi)禮盒。
一等獎(jiǎng)：1+1雙人套餐(256元)。
二等獎(jiǎng)：111元代金券一張。
三等獎(jiǎng)：招牌菜11元尊享一份(原價(jià)99元)。
4、唱情歌，贏霸王餐。
11月1日-9日，將自錄的情歌以語(yǔ)音形式發(fā)送到公眾號(hào)，由粉絲投票選出最動(dòng)聽(tīng)的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐折的優(yōu)惠!
5、微信簽到，坐享優(yōu)惠。
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價(jià)值111元的優(yōu)惠券一張(消費(fèi)滿500元即可使用優(yōu)惠券)。
另：凡是參與以上活動(dòng)并到店用餐的顧客，消費(fèi)滿111元即送玫瑰花一支。
本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸餐廳所有。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十三
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國(guó)品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
12月10日――12月25日
成功溝通始于兩岸
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿！
（一）真情【兩岸】――免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間：20xx年12月10日――12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門前廣場(chǎng)
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)（見(jiàn)圖），操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂(lè)（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)），敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。（―中國(guó)面、最專業(yè)的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）
活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。（待定）
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)
時(shí)間：12月23日――12月25日
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的'醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了溫暖了【兩岸】情懷。
活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案
時(shí)間：12月24日20：00
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓
邀請(qǐng)嘉賓：省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂(lè)祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
1、臺(tái)歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁(yè)：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè)，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。
4、咖啡品嘗操作臺(tái)：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識(shí)別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng)，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十四
以3月8日國(guó)際婦女節(jié)為契機(jī)，攜手頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi)，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴(kuò)大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。
3月8日-3月10日。
xx西餐廳。
1、促銷政策：
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費(fèi);。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚(yú)一份。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變。
2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚(yú)、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚(yú)等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu)：與頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作，共享客戶資源;邀請(qǐng)酒店vip客戶、會(huì)員;每位銷售代表至少邀請(qǐng)五對(duì)客戶前來(lái)用餐。
4、合作活動(dòng)：美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五樓國(guó)際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，美時(shí)慕至少邀請(qǐng)自身會(huì)員50名前來(lái)參加活動(dòng)，酒店銷售部邀請(qǐng)客戶參與，免費(fèi)聽(tīng)取。
1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介，酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)pop促銷廣告;。
2、制作宣傳單頁(yè)，銷售部及餐飲各營(yíng)業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷;。
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息，推廣婦女節(jié)活動(dòng);。
4、利用短信平臺(tái)針對(duì)酒店vip客戶及會(huì)員，推介促銷活動(dòng)。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十五
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國(guó)貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;。
1、讓顧客了解國(guó)貿(mào)飯店，打消顧客對(duì)消費(fèi)價(jià)格的.各種顧慮;。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);。
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;。
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷;。
用餐品嘗+自選購(gòu)買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng);。
周邊散客市場(chǎng)、外地游客市場(chǎng)、團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、機(jī)會(huì)市場(chǎng)，在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國(guó)貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人，而且不少于一天，可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張，特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十六
2022年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過(guò)又是一年，在這一年的時(shí)間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，但是仍然做的還不夠好。2022年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說(shuō)我們金山店，有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢，特別是炒盤菜。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn)：
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水，顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3、熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤也有烤魚(yú)，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢？我覺(jué)得他可能會(huì)更好，上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高，菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！
二、工作感想。
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)一年的鍛煉，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的，然后為自己的所愛(ài)盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我的力量。可以說(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)。
在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
希望我的2020更加美好快樂(lè)著！
謝謝大家！
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十七
根據(jù)酒店工會(huì)的活動(dòng)計(jì)劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動(dòng)，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬(wàn)縷的`母愛(ài)情感把我們支撐。具體活動(dòng)方案如下：
5月13日（星期天）上午10：30分。
二樓國(guó)際會(huì)議廳。
內(nèi)容“媽媽，我們愛(ài)您！”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子，共計(jì)37人。
其中：
綜合部（11人）：
房務(wù)部（6人）：
餐飲部（10人）：
營(yíng)銷部（2人）：
財(cái)務(wù)部（4人）：
工程部（4人）：
感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)，進(jìn)一步宣揚(yáng)“以人為本”，關(guān)愛(ài)母親的企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對(duì)工作的大力支持，特別邀請(qǐng)優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來(lái)酒店參加母親節(jié)感恩活動(dòng)，讓親人們了解酒店的敬老愛(ài)老的酒店文化，加深對(duì)酒店工作的理解，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
3、進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng);獎(jiǎng)品為：藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條（賬面價(jià)值90元/條）;。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十八
為能夠讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日孩子們精心，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過(guò)本次本次活動(dòng)的開(kāi)展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)江南分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
5月28日——6月1日。
屆時(shí)，江南各部通過(guò)策劃主題本次活動(dòng)給參與本次活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下本次活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加)，獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
4、趣味謎語(yǔ)竟猜：共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
(二)聯(lián)動(dòng)促銷：
本次活動(dòng)二、5月28日——6月1日本次活動(dòng)期間，凡在六一期間來(lái)江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
(三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾：
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾，突出童真、競(jìng)技的.氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà)，作為展覽。
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
4、視覺(jué)宣傳：5月28日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
本次本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。
“歡樂(lè)童年”營(yíng)養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15套計(jì)4320元;。
“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計(jì)6208元;。
“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15套計(jì)7320元;。
本次本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：17848元。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十九
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行，突出浪漫、溫馨的氛圍。
1、場(chǎng)地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置)。
2、廣告宣傳：由公關(guān)營(yíng)銷部在x月x日在x月x日前制作xx塊宣傳海報(bào)分別在xx等張貼。
3、動(dòng)其它事項(xiàng)：
a、就餐從x點(diǎn)開(kāi)始。
b、由公關(guān)營(yíng)銷部于x月xx日下午前定購(gòu)xx朵玫瑰。
4、營(yíng)銷方式：
采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的方式，來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐，每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
(xx元/每七人)。
羅宋湯或玉米奶油湯七份。
黃油餐包七份。
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盤一份。
蔬菜沙律一份。
紅酒/咖啡/紅茶各一份。
注：客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐)，自己選擇。
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的`健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))。
(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;。
(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;。
(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;。
2.用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);。
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合;。
2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);。
3.?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);。
4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國(guó)鵝肝等豐富的國(guó)際自助餐，用餐還將有機(jī)會(huì)贏取全年健身卡（三人用）一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛(ài)心角，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫(huà)上精美的愛(ài)心圖案或文字，通過(guò)平凡細(xì)節(jié)，勾畫(huà)細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價(jià)格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日，爸爸們購(gòu)買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐，1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。
另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚(yú)翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜；二是材料細(xì)致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚(yú)北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚(yú)等，中式傳統(tǒng)方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈(zèng)予的.姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴，無(wú)論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。
超值魚(yú)翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計(jì)。
酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立照片打印機(jī)，鼓勵(lì)消費(fèi)者打印手機(jī)中和爸爸的合影，并粘貼在照片墻上，酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎(jiǎng)評(píng)出一二三等獎(jiǎng)給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)。也可同步在公眾號(hào)上展示，比如鼓勵(lì)顧客上傳照片到公眾號(hào)里面，店面可以在公眾號(hào)里面進(jìn)行投票，評(píng)選優(yōu)秀顧客長(zhǎng)文評(píng)論，也給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
如沒(méi)有照片打印機(jī)也可。
在大廳處各搭建一個(gè)簡(jiǎn)易許愿臺(tái)，背板為"大膽寫(xiě)出愛(ài)免費(fèi)提供筆和祝?？ǎ深櫩妥孕性谛∽８？ㄉ蠈?xiě)給父親的祝福話語(yǔ)，并粘貼在許愿臺(tái)上表達(dá)對(duì)父親的祝愿，也可采用明信片，展示后由店內(nèi)及時(shí)投遞至客人父親住址。
特制針對(duì)父親節(jié)活動(dòng)期間的優(yōu)惠券，活動(dòng)期間帶父親或者父親帶孩子入店消費(fèi)，均可享有8。8折優(yōu)惠，可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品，菜名可以命名比如“我愛(ài)老爸健康菜”?；顒?dòng)當(dāng)天持此券可以參與抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品可設(shè)立家庭實(shí)物獎(jiǎng)品，最好有企業(yè)標(biāo)識(shí)。
酒店餐廳員工過(guò)父親節(jié)！
（餐前例會(huì)組織所有人現(xiàn)場(chǎng)給自己的爸爸打電話，要求必須說(shuō)出：爸爸我愛(ài)你）
（向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬，企業(yè)可以送上小禮物一個(gè)表示祝福）尊重員工心扉！
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十一
行銷宣傳定位策略是運(yùn)營(yíng)成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動(dòng)包括：廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系（口碑）。均以市場(chǎng)定位為依據(jù)。在這多變的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，惟有建立強(qiáng)而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場(chǎng)空間。
市場(chǎng)定位：
1、以相對(duì)高一點(diǎn)的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務(wù)餐為主，大學(xué)生為輔。
3、與對(duì)面賓館建立關(guān)系，供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場(chǎng)目標(biāo)：
1、附近公司：上班族品位高，需要高檔用餐，距離近，用餐便利，實(shí)惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場(chǎng)所。形成一批固定客源。
2、電影學(xué)院，美術(shù)學(xué)院，復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院；大批的年輕，時(shí)尚學(xué)生消費(fèi)群體，以他們作為訴求，希望提供一個(gè)輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學(xué)生，享受同樣高檔，與其相應(yīng)，市場(chǎng)廣闊。
4、附近賓館里的流動(dòng)顧客。
西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近，與其他中式飯店和快餐店連在一起，但作為附近唯一的西餐廳，與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營(yíng)造一種優(yōu)雅，舒適，休閑的消費(fèi)環(huán)境。制定計(jì)劃方案，在實(shí)施計(jì)劃過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳：
1.1設(shè)計(jì)醒目招牌，門面。
1.2精美海報(bào)設(shè)計(jì)，吸引顧客眼球；及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄，及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設(shè)計(jì)，吸引學(xué)生心理，值得收藏。
1.4精美意見(jiàn)盒的設(shè)計(jì)，讓顧客有留意見(jiàn)的沖動(dòng)，使顧客心理讓商家更明了、及時(shí)做出調(diào)整，達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
1.5設(shè)計(jì)vi胸卡，及l(fā)ogo 、標(biāo)語(yǔ)。
1.6從圣誕，元旦來(lái)作為載體，搞活動(dòng)提高人氣量。也進(jìn)一步提高知名度（優(yōu)惠，抽獎(jiǎng)）。
1.7設(shè)計(jì)網(wǎng)頁(yè)：附于在線訂餐，顧客留言，新聞動(dòng)態(tài)，西餐文化等功能，打造方便，快捷的服務(wù)平臺(tái)，及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報(bào)及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾（以墻作為題板，分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫(huà)展，作品交流平臺(tái)，圣誕專題，元旦專題）。
2.4一定時(shí)間播放一定音樂(lè)。
3、促銷
3.1增加情侶套餐，休閑套餐等各種服務(wù)形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設(shè)置小面板，推薦每月或季度主打，及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十二
通過(guò)--父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
通過(guò)我們的情感營(yíng)銷（提供超值服務(wù)）不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：（1）免費(fèi)合影一張;（2）送影框一個(gè);（3）送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;（4）送禮品一份（領(lǐng)帶等）。
4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親，我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）
五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
（一）對(duì)外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
（二）短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.20父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)！當(dāng)天（6.20）生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：
（三）通過(guò)店內(nèi)外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：
（1）-展架3個(gè);。
（2）噴繪圖片30張;。
（3）特制父親節(jié)菜單;。
（4）免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
（7）員工問(wèn)候語(yǔ)：父親節(jié)快樂(lè)！等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動(dòng)做好鋪墊！
3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：
（1）送“父子（女）連心”菜品一份。祝福語(yǔ)：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂(lè)！
（3）為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康！
（4）（祝酒詞講完之后）說(shuō)：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康！（將氛圍推向高潮）。
六、注意事項(xiàng)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過(guò)則顯假，欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。
2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
4、6·20父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的“父親”或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為“父親”說(shuō)句祝福的話語(yǔ)。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
七、宣傳文稿。
（一）軟文一篇。
從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)。
當(dāng)我們已為人父，特別是到了中年以后，我們會(huì)非?？释麅号艹Ｔ谏磉?，我們不求他們能為家做多大貢獻(xiàn)，只是希望能天天看到他（她）！同樣，已人到暮年的父親（爸爸），他又何嘗不渴望能天天看到我們呢！?可是，由于（去掉）我們?yōu)榱藟?mèng)想而只身來(lái)到了北京，工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親！
雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的，但他依然渴望了解到我們?cè)诒本┑乃星闆r和信息呀！
如果您就是北京人，或者您已經(jīng)把父（母）親接到了北京，那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯，然后，再“大方地”對(duì)父親說(shuō)：爸爸，今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時(shí)候6·1兒童節(jié)那天父親對(duì)我們說(shuō)的那樣：兒子（女兒）今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒，一定讓你玩?zhèn)€夠吃個(gè)夠。
其實(shí)，老父親的想法與要求往往和我們小時(shí)候的想法很相似，所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事，關(guān)鍵是你是否還記得小時(shí)候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過(guò)的。
“6·20父親節(jié)”你我都別忘了！別忘了感恩我們的父親！
祝愿天下每一位父親都快樂(lè)、健康、幸福！
愿我們的每一個(gè)家庭都融洽、和諧！
麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館全體員工與您共勉。
6·20父親節(jié)前夕。
（二）廣告宣傳語(yǔ)。
1、我們與您有一個(gè)共同的愿望——祝父親生活更快樂(lè)！身體更健康！
2、6·20父親節(jié)，無(wú)論工作再忙也別忘了給父親打個(gè)電話……。
3、6·20父親節(jié)，一定要抽出時(shí)間陪父親吃頓飯??！
4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日啊！
5、日子一天天忙碌著過(guò)去，偶爾閑暇時(shí)你是否還能記起父親的節(jié)日?
6、6.20是父親節(jié)，大家來(lái)這里（麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館）留下你對(duì)父親的祝福吧，一句話。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十三
用餐形式：冷餐會(huì)（廚房制定冷餐會(huì)菜單）
推廣方向：走開(kāi)業(yè)特惠路線，用促銷視覺(jué)表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來(lái)達(dá)成目標(biāo)。
活動(dòng)力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場(chǎng)客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營(yíng)銷：一是搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
1、開(kāi)業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開(kāi)業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多（待定），同時(shí)還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份，本餐廳宣傳手冊(cè)一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊(cè)以xx的時(shí)尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開(kāi)業(yè)期間使用（12月10日―1月20日）。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請(qǐng)嘉賓：為塑造xx品牌，應(yīng)邀請(qǐng)省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動(dòng)儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時(shí)光”字樣，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口，啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺(tái)歷、宣傳冊(cè)、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動(dòng)主題背板；嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開(kāi)業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報(bào)紙（廣告）或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對(duì)較低，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開(kāi)業(yè)前第二天、開(kāi)業(yè)當(dāng)天和開(kāi)業(yè)第二天。
3、傳單的`投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫(xiě)字間門口。
發(fā)放要求：
（1）發(fā)放時(shí)段：11：00―12：30；17：00―18：00，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間。
（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來(lái)較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。
（3）注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來(lái)，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開(kāi)業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開(kāi)場(chǎng)表演：俄羅斯舞蹈董事長(zhǎng)致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式，宣布正式開(kāi)業(yè)，并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢，就餐酒會(huì)開(kāi)始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐―簽到臺(tái)（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領(lǐng)到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領(lǐng)回餐廳―董事長(zhǎng)致詞―破冰儀式―冷餐會(huì)開(kāi)始―演出開(kāi)始（節(jié)目待定）。
餐飲促銷活動(dòng)方案3
團(tuán)圓宴”在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂(lè)，團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴，是中國(guó)人幾千年來(lái)延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國(guó)皆然，就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷熱潮，如何通過(guò)創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
1、四熱菜：清蒸桂魚(yú)（鱖魚(yú)）、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）100克，100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇一
消防演練是在發(fā)生火災(zāi)等險(xiǎn)情是能夠快速逃生的過(guò)程，熟練掌握這過(guò)程，有利于在險(xiǎn)情發(fā)生時(shí)，能夠快速反應(yīng)，力爭(zhēng)主動(dòng)，采取措施，確保自身安全。
本次三下鄉(xiāng)組織學(xué)生進(jìn)行安全演練，我認(rèn)為是十分有必要的，此刻農(nóng)村小學(xué)教學(xué)設(shè)施差，教學(xué)樓內(nèi)電線老化等問(wèn)題時(shí)有存在，存在著許許多多的安全隱患，再加之小學(xué)生認(rèn)識(shí)不多，調(diào)皮好玩，便更是事故的多發(fā)地，所以對(duì)小學(xué)生進(jìn)行必要的消防知識(shí)的學(xué)習(xí)和遇到險(xiǎn)情如何排除，如何逃生是必不可少的。
作為這次活動(dòng)的負(fù)責(zé)人之一，如何安排這次活動(dòng)的有序進(jìn)行，我的采取了考察、分工、實(shí)施三步進(jìn)行。首先是對(duì)進(jìn)行消防演練的地點(diǎn)進(jìn)行考察，根據(jù)校園實(shí)際狀況，樓層分布，確定最近的逃生集合地點(diǎn)，而后對(duì)各個(gè)班級(jí)的逃生路線進(jìn)行明確。而后確定在同一路線的班級(jí)逃生的班級(jí)先后逃離險(xiǎn)區(qū)進(jìn)行明確。首先是發(fā)生險(xiǎn)情主要地點(diǎn)的學(xué)生逃生，而后按照先高樓至低樓的順序有序的逃離危險(xiǎn)區(qū)域，最后到達(dá)安全區(qū)域集合。當(dāng)然一樓的學(xué)生在不影響樓上的學(xué)生逃生時(shí)，能夠先按指定路線逃離現(xiàn)場(chǎng)。
在本次的逃生過(guò)程中，為了避免在逃生過(guò)程中發(fā)生混亂，學(xué)生摔倒等事故，以免能夠在發(fā)生時(shí)能夠第一時(shí)間制止和搶救。我們把人員分為班主任組，安全員組，其他工作人員。班主任注意在發(fā)生險(xiǎn)情時(shí)，當(dāng)聽(tīng)到警報(bào)聲響起時(shí)，立即組織學(xué)生做好逃離危險(xiǎn)區(qū)域的準(zhǔn)備，適時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生逃離。安全員則主要負(fù)責(zé)在各分叉路口進(jìn)行路線指引或容易發(fā)生危險(xiǎn)的區(qū)域進(jìn)行傷病員的搶救。其他人員則為攝影，指揮員等。
在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，主要會(huì)存在問(wèn)題是部分學(xué)生在警報(bào)聲響起時(shí)，不能夠快速反應(yīng)，聽(tīng)從班主任指揮，做好逃離準(zhǔn)備，而存在著拖拉現(xiàn)象。在逃離過(guò)程中，出現(xiàn)你追我趕的現(xiàn)象，動(dòng)作不規(guī)范，隨意性大。另外在逃離過(guò)程中，出現(xiàn)大聲喧嘩的現(xiàn)象。對(duì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象我們也十分理解，學(xué)生對(duì)消防演練十分的新鮮，所以學(xué)生們都十分的興奮。
第一次預(yù)演完后，我們都總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)，在第一次預(yù)演所存在的問(wèn)題，我們統(tǒng)一對(duì)學(xué)生再一次進(jìn)行安全教育，明確任務(wù)和提出要求。而后再進(jìn)行下一次的演練，經(jīng)過(guò)了三遍的訓(xùn)練，學(xué)生們都能夠掌握了逃生的技能方法。
演練結(jié)束后，我們統(tǒng)一對(duì)學(xué)生們進(jìn)行消防滅火器的操作使用的教學(xué)講解。讓每個(gè)學(xué)生都能過(guò)學(xué)會(huì)利用滅火器來(lái)及時(shí)滅火，以避免引起不必要的災(zāi)難。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程和操作使用中，一切進(jìn)行的十分順利，學(xué)生們能夠認(rèn)真按照所學(xué)，遵守操作規(guī)程，有序的進(jìn)行滅火器的實(shí)戰(zhàn)操作。
總的來(lái)說(shuō)，本次活動(dòng)十分圓滿，也受到了限口小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)，同時(shí)感謝蒲公英實(shí)踐隊(duì)的所有隊(duì)員的配合和支持。
作為此次消防演練的參與者與付諸實(shí)踐的人來(lái)說(shuō)，我感覺(jué)挺好的，同學(xué)們都抱有一種緊張、認(rèn)真。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度去對(duì)待此次演練，車?yán)锛皶r(shí)，有序，路線清晰明確，達(dá)到了既定的標(biāo)準(zhǔn)。但此刻我想要說(shuō)的確實(shí)極其重要而又被所有人包括組織者所忽視的事情。那就是所有人都是有所準(zhǔn)備、有預(yù)判，有固定思路，有人領(lǐng)導(dǎo)的情況下進(jìn)行的消防演練。試問(wèn)，如果真的發(fā)生火災(zāi)，又有誰(shuí)可以第一時(shí)間內(nèi)搖起那撤離的警報(bào)，又有誰(shuí)能臨危不亂，冷靜判斷，迅速滅火并及時(shí)撤離實(shí)現(xiàn)自救與呼救，可想而知，答案是否定的，估計(jì)當(dāng)警報(bào)及時(shí)響起時(shí)還沒(méi)有人可以迅速反應(yīng)出是因?yàn)槭裁?，可能還會(huì)因好奇而造成不可估量的災(zāi)難。
我在此建議，所謂演習(xí)雖說(shuō)是假的，但只有越接近真實(shí)，越突然，越讓人記憶猶新，讓每一個(gè)人對(duì)消防安全都有一種如履薄冰，如臨深淵，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的心態(tài)，讓每個(gè)人頭腦中都有一根緊繃的弦，這樣才能對(duì)突發(fā)火情做出最正確的選擇，減少災(zāi)害對(duì)人、物的損害，這樣的演習(xí)才是有效果的，希望可以借鑒采納。
火，到底在生活中扮演了一個(gè)怎樣角色，它溫暖并照亮了最初的世界，平易近人可使人們溫柔的利用，用之取暖，烹食大大促進(jìn)了人類文明的發(fā)展，也就是它，當(dāng)狂躁不安時(shí)，可以借風(fēng)起勢(shì)，星星之火，可以燎原，剎那間，綠色森林變成紅色海洋，最終化為一堆灰燼。在生活里，人們的粗心大意，也可使這溫順的朋友勃然大怒，例如，使用大功率電器可能會(huì)因電壓過(guò)大，引起電線短路，從而引發(fā)大火，在礦井下，一個(gè)微不足道的電火花，也會(huì)有可能引起瓦斯爆炸，甚至你隨手一扔的一個(gè)小小的火頭，也會(huì)不幸成為一個(gè)火源，威脅到我們的生命與財(cái)產(chǎn)安全。
火災(zāi)的發(fā)生，是由很多因素引起的，而避免火災(zāi)對(duì)我們?cè)斐傻膫Γ覀冞€是應(yīng)該從不同方面采取相應(yīng)的措施來(lái)達(dá)到杜絕火災(zāi)發(fā)生的目的。例如，我們?cè)趯W(xué)校，可能引起火災(zāi)因素主要有：人多不安全行為，例如在宿舍抽煙，亂扔煙頭，不遵守學(xué)校的規(guī)定使用大功率電器，對(duì)有損壞的帶電電線不加以保護(hù)等等。這些都有可能釀造事故的發(fā)生，而作為老師來(lái)講，應(yīng)當(dāng)加緊對(duì)學(xué)生的這些不良行為，不安全行為予以警戒，杜絕這些違反校園規(guī)定的行為，通過(guò)安全素養(yǎng)課的教育讓學(xué)生加強(qiáng)火災(zāi)防范安全意識(shí)，學(xué)習(xí)到消防安全意識(shí)，達(dá)到人人懂消防，個(gè)個(gè)會(huì)消防的目的，在學(xué)校方面，應(yīng)當(dāng)注重在校園環(huán)境中物的不安全狀態(tài)是否存在，可以定期檢查各用電設(shè)施是否完善，有無(wú)損壞，對(duì)防火工具如滅火器等進(jìn)行定期檢查是否完好，可否使用，定期舉辦消防安全演練，確保學(xué)生在演練過(guò)程中動(dòng)作行為專業(yè)化，統(tǒng)一化，能夠達(dá)到安全自救的目的。
為認(rèn)真落實(shí)火災(zāi)事故的防范措施，增強(qiáng)入園單位員工們的消防安全意識(shí)，徹底消除火災(zāi)安全隱患，限度減少損失，確?？萍紙@大樓財(cái)產(chǎn)安全，穩(wěn)定入園單位工作秩序，加強(qiáng)科技園火災(zāi)安全事故的應(yīng)急工作，讓全園單位懂得基本消防知識(shí)和自救本能，由科技園物管部會(huì)同區(qū)消防大隊(duì)、漢中門消防中隊(duì)、入園單位__公司、__公司、__公司于20__年_月_日組織策劃了一次高層消防疏散、滅火演習(xí)。
在演習(xí)之前，由物管部組織了一場(chǎng)消防知識(shí)講座，內(nèi)容為安全教育，正確使用滅火器及室內(nèi)消火栓。火災(zāi)事故發(fā)生的原因有哪些(原因：電氣、用火不慎、吸煙、玩火、雷擊等等)為什么冬季火災(zāi)多?(天氣炎熱，雨水稀少，用電量多。)。
由科技園主要抓安全的張總召開(kāi)了2次聯(lián)合會(huì)議，對(duì)演習(xí)進(jìn)行了細(xì)致的部署，并發(fā)通知給每個(gè)入園單位告知消防演習(xí)，以防萬(wàn)一。
__月_日下午14時(shí)30分，漢中門消防中隊(duì)消防車駛進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)，14時(shí)40分，隨著消防警報(bào)的拉響，20__年度冬季消防演習(xí)正式開(kāi)始。__公司、__公司、__公司員工分別從14樓、12樓、11樓、10樓、9樓、5樓、1樓有序的從安全出口疏散通道南北兩處撤出。每樓層都有安保人員守護(hù)，拐彎處貼有安全出口標(biāo)識(shí)，員工們用時(shí)10分鐘從大樓撤出匯集到北大門空?qǐng)龅靥?，那里早已拉上了警戒線。安保人員點(diǎn)燃了事先準(zhǔn)備好的易燃物，消防中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)給員工們講解了滅火器的使用方法：使用時(shí)可手提或肩扛滅火器迅速趕到火場(chǎng)，在距燃燒物6米左右處，拔出保險(xiǎn)銷，手握住開(kāi)啟壓把，另一手拖住器具，用力捏緊開(kāi)啟壓把，干粉即從噴口處噴出。中隊(duì)長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)演示后，員工們親自使用滅火器進(jìn)行演示，剛開(kāi)始員工們面對(duì)燃燒的大火明顯感到緊張和不知所措，隨著演練的深入，員工們逐漸適應(yīng)，爭(zhēng)先恐后的拿著滅火器進(jìn)行滅火。滅火演示結(jié)束后，中隊(duì)長(zhǎng)又給員工們講解了室內(nèi)消火栓的使用方法，使員工們耳目一新、茅塞頓開(kāi)。
疏散滅火演習(xí)結(jié)束后，消防中隊(duì)中隊(duì)長(zhǎng)對(duì)演習(xí)進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，對(duì)員工們積極參加消防疏散演練及員工代表們的滅火表現(xiàn)，給予了充分的肯定，但也指出了存在的不足，并希望員工們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦心苤鲃?dòng)積極參與消防安全活動(dòng)。這次演習(xí)我們也請(qǐng)了集團(tuán)公司保密處及工會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)參加，對(duì)我們的高層消防安全進(jìn)行工作指導(dǎo)，共計(jì)約有400人參加了此次演習(xí)，演習(xí)取得了圓滿成功。
通過(guò)這次的消防演習(xí)，我們感受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之迅速，高樓大廈層次不窮，高層建筑的消防安全對(duì)我們來(lái)說(shuō)是重中之重的工作。員工們通過(guò)參與，一定程度上對(duì)火災(zāi)事故應(yīng)急疏散、正確逃生和正確使用滅火器、室內(nèi)消火栓的技能，有了進(jìn)一步的實(shí)際體驗(yàn)。員工們都認(rèn)為，這次演習(xí)很有必要，它將促進(jìn)科技園的消防工作，對(duì)我們來(lái)說(shuō)也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。今后，我園將經(jīng)常性的開(kāi)展消防知識(shí)講座及消防演習(xí)并形成制度，以擴(kuò)大消防知識(shí)的覆蓋面。
轉(zhuǎn)眼又一屆__公司地面安全消防應(yīng)急演練圓滿結(jié)束，這也是我非常榮幸的連續(xù)參加的第五屆演練。地面安全應(yīng)急消防演練能夠提高消防意識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急情況下的應(yīng)急能力，自我防護(hù)能力。在演練中學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材正確使用方法，地面安全各項(xiàng)應(yīng)急知識(shí)，使每個(gè)員工輕松的掌握。能夠在實(shí)際工作遇到緊急情況時(shí)及時(shí)到位，及時(shí)處置，提高人員和財(cái)產(chǎn)安全，這也是消防演練的意義所在，作用所在。
在每次演練后，安全意識(shí)都有新的經(jīng)驗(yàn)積累，對(duì)有了進(jìn)一步的提高，對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急。職工隊(duì)伍凝聚力得到了升華，各部門負(fù)責(zé)人的組織能力，指揮能力和應(yīng)急能力得到了鍛煉和體現(xiàn)，正真達(dá)到了演練預(yù)期的目的。
這次消防演練得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任，接到任務(wù)擔(dān)任安保隊(duì)伍隊(duì)列和基本技能訓(xùn)練，車輛起火后的逃生和滅火處置兩個(gè)任務(wù)。在整個(gè)訓(xùn)練過(guò)程中，考慮到人員情況不一，盡量去用一些科學(xué)實(shí)用的方法，使得隊(duì)員每個(gè)人都能易學(xué)易懂。我也得到了鍛煉，收獲了很多。
消防演練要結(jié)合實(shí)際是必然的，那么演練就是實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，實(shí)戰(zhàn)就是真實(shí)存在的東西，所以不得有半點(diǎn)馬虎。要保證消防演練井然有序的進(jìn)行，管理就要到一個(gè)打火機(jī)，一個(gè)扳手，每個(gè)環(huán)節(jié)都要不容出錯(cuò)。每個(gè)環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致引發(fā)事故或者影響現(xiàn)場(chǎng)有序進(jìn)行的環(huán)節(jié)。滅火、點(diǎn)火、看油、風(fēng)向、反恐、逃生以及設(shè)備設(shè)施進(jìn)場(chǎng)出場(chǎng)，餐飲應(yīng)急設(shè)施的安放、大棚安裝和拆除會(huì)后的各就各位，占用場(chǎng)地最快速度恢復(fù)正常工作，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，專人執(zhí)行，這是我們幾年消防演練來(lái)一直都不變的硬制度。也是確保消防演練成功的保障。往往事故的發(fā)生都是不可預(yù)知的，實(shí)際工作中突發(fā)事件和演練現(xiàn)場(chǎng)通訊設(shè)備的中斷，停水，停電，風(fēng)向改變甚至人員的安全等這些情況發(fā)生，是每個(gè)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)都必須應(yīng)有的應(yīng)急處置能力。我建議在以后的消防演練現(xiàn)場(chǎng)，聽(tīng)取各中心和領(lǐng)導(dǎo)和員工意見(jiàn)，盡量加入一些不可預(yù)知新的元素。
__公司成立以來(lái)，五屆的消防演練已經(jīng)圓滿結(jié)束，我看到了他的蛻變和成長(zhǎng)并且越來(lái)越成熟，這些變化，都是五年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)積累。我在這幾年的工作中遇到的反恐，盜竊，滅火事件的處置，確實(shí)運(yùn)用到了工作中，并且將事態(tài)有效扼制，確保人身和財(cái)產(chǎn)安全。最后預(yù)祝公司的發(fā)展更強(qiáng)更快更高。
20__年10月18日，__公司第五屆地面安全消防應(yīng)急演練在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮和各小組的密切配合下圓滿完成。本次演練已經(jīng)是我們第五次舉辦這項(xiàng)活動(dòng)了，我們吸取之前歷次演練的教訓(xùn)，將好的經(jīng)驗(yàn)加以提煉總結(jié)運(yùn)用到本次演練中，從而使本次演練達(dá)到了理想的效果。
作為五次演練全部參與其中的老員工，感觸良多，我們從第一屆的沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)漏洞百出到現(xiàn)在的發(fā)揮穩(wěn)定游刃有余，經(jīng)歷了一個(gè)巨大的蛻變過(guò)程，從之前的單一型演練到現(xiàn)在的綜合型演練;從原來(lái)的簡(jiǎn)陋場(chǎng)地到現(xiàn)在的專業(yè)場(chǎng)地;從原來(lái)的環(huán)節(jié)混亂到現(xiàn)在的井然有序，所有的進(jìn)步都凝結(jié)著大家的汗水。
之所以有這樣的提高，跟我們善于總結(jié)問(wèn)題，提出辦法是分不開(kāi)的。首先，在每次演練之后，領(lǐng)導(dǎo)小組都會(huì)組織參演工作人員召開(kāi)總結(jié)會(huì)，提出本次演練各環(huán)節(jié)的不足之處進(jìn)行匯總，并根據(jù)不足之處提出相應(yīng)的整改方法加以歸納整理，在下一次演練之前召開(kāi)籌備會(huì)議，根據(jù)上次演練的總結(jié)，安排部署工作，避免出現(xiàn)類似的錯(cuò)誤;其次，就是注重細(xì)化人員分工，制定演練方案，成立由總經(jīng)理任總指揮，黨支部書(shū)記任副總指揮，班子成員分工負(fù)責(zé)的演練領(lǐng)導(dǎo)組，按前期籌備和演練環(huán)節(jié)兩部分設(shè)置了場(chǎng)地設(shè)備組、物資供應(yīng)組、后勤保障組、安全保障組、禮儀活動(dòng)報(bào)道組及消防滅火演練組、餐飲滅火演練組、反恐及安保隊(duì)列演練組、車輛防火逃生演練組、物業(yè)應(yīng)急搶修演練組、電梯事故應(yīng)急演練組、文體活動(dòng)組。其中，場(chǎng)地設(shè)備組負(fù)責(zé)清理演練場(chǎng)地，搭建主席臺(tái)，安裝調(diào)試音響設(shè)備，劃分演練區(qū)域;物資供應(yīng)組負(fù)責(zé)演練各項(xiàng)設(shè)備、物資的提供、采購(gòu)、領(lǐng)用、收納等;后勤保障組負(fù)責(zé)保障演習(xí)場(chǎng)地的清潔，保障供水、供電線路的通暢，餐飲應(yīng)急演練所需食材、物品的清洗、消毒、歸類工作;安全保障組負(fù)責(zé)保障比賽所需車輛的提供，比賽現(xiàn)場(chǎng)和外圍的安保工作及消防滅火器材供應(yīng)，火險(xiǎn)應(yīng)急工作和醫(yī)療應(yīng)急保障工作;禮儀活動(dòng)報(bào)道組負(fù)責(zé)演練禮儀和來(lái)賓接待工作，攝影、攝像、無(wú)人機(jī)拍攝、微信公眾號(hào)及微信群的宣傳報(bào)道工作。小組成員由公司物業(yè)部、供應(yīng)部、租賃部、安保部、餐飲部、企管部、人力資源部、財(cái)務(wù)部、綜合辦人員組成，各小組也會(huì)召開(kāi)本組的籌備會(huì)，做出詳細(xì)的實(shí)施方案，將本組組員細(xì)化分工負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作，做到責(zé)任到人、各司其責(zé);第三就是組織演練流程預(yù)演，在演練領(lǐng)導(dǎo)組的指揮下，由消防滅火組、餐飲滅火組、反恐及安保隊(duì)列組、車輛防火逃生組、物業(yè)應(yīng)急搶修組、文體活動(dòng)組按照演練方案的具體流程對(duì)各環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)演，通過(guò)預(yù)演發(fā)現(xiàn)存在的細(xì)節(jié)問(wèn)題并當(dāng)場(chǎng)指定專人負(fù)責(zé)改正，保證了演練當(dāng)天的流暢性。
雖然做出了一定的成績(jī)，但是不足之處在所難免，主要體現(xiàn)在一下幾方面：一、演練環(huán)節(jié)不夠緊湊，因?yàn)槊總€(gè)項(xiàng)目都涉及到很多演練道具機(jī)器設(shè)備的擺放，因?yàn)轶w積重量的原因，安放道具需要時(shí)間較長(zhǎng)，各個(gè)環(huán)節(jié)之間容易出現(xiàn)空?qǐng)?，針?duì)這個(gè)情況，我們會(huì)想辦法簡(jiǎn)化機(jī)器設(shè)備的不必要的零件，降低道具重量，縮短備場(chǎng)時(shí)間;二、由于演練場(chǎng)地較大，有些環(huán)節(jié)候場(chǎng)時(shí)距離較遠(yuǎn)聽(tīng)不到指令，容易延誤時(shí)間，針對(duì)這個(gè)情況，下次演練我們會(huì)設(shè)置兩名催場(chǎng)人員，負(fù)責(zé)各環(huán)節(jié)之間的連接催場(chǎng)工作，避免出現(xiàn)延誤情況。
通過(guò)成功舉辦的五屆地面安全消防應(yīng)急演練，廣大員工進(jìn)一步熟悉了應(yīng)急搶險(xiǎn)流程，對(duì)應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)和處置能力起到有力的促進(jìn)作用，同時(shí)提煉出了一套行之有效的應(yīng)急工作方法，打造了一支“集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的應(yīng)急工作隊(duì)伍，對(duì)今后高效、有序開(kāi)展安全應(yīng)急工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，這才是我們組織應(yīng)急演練活動(dòng)的意義所在!
我部為提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力，自我防護(hù)潛力，使每個(gè)員工掌握必須的消防知識(shí)。消除火災(zāi)隱患。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。檢驗(yàn)項(xiàng)目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性，各救援組在緊急狀況下的到位及時(shí)性以及在救援過(guò)程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機(jī)，圍繞“全民關(guān)注消防，生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練。邀請(qǐng)了業(yè)主桂工、監(jiān)理孟工觀摩。防火演練總結(jié)如下：
一、取得的成績(jī)。
全體項(xiàng)目員工的安全意識(shí)有所提高，對(duì)消防安全常識(shí)有了進(jìn)一步了解。對(duì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急潛力有所提高，演練現(xiàn)場(chǎng)大多數(shù)員工能有效組織、迅速對(duì)火災(zāi)事故警報(bào)做出反應(yīng)，大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動(dòng)中。對(duì)今后應(yīng)對(duì)突發(fā)事件有必須的提高。
演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn)，使現(xiàn)場(chǎng)人員掌握必須的消防知識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力，自我防護(hù)潛力，學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法，并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。項(xiàng)目部利用張貼標(biāo)語(yǔ)的形式大力宣傳消防安全的重要性。
演練過(guò)程中，員工們的團(tuán)隊(duì)凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織潛力、指揮潛力和應(yīng)急應(yīng)變潛力也得到了鍛煉?；旧系竭_(dá)了防火演練的目的。
二、不足之處。
少數(shù)員工安全意識(shí)不夠強(qiáng)，職責(zé)心不強(qiáng)，演練不夠認(rèn)真。個(gè)別救援組負(fù)責(zé)人對(duì)本組組員對(duì)本次演練的重要性宣傳力度不夠，表此刻行動(dòng)緩慢、紀(jì)律松散、不夠嚴(yán)肅。救護(hù)組的演練不夠到位，滅火組的演練不夠真實(shí)，整體演練效果不是太好。
三、后續(xù)工作安排。
減少事故給公司帶來(lái)的損失是每個(gè)員工義務(wù)和職責(zé)。公司員工和各級(jí)管理人員都務(wù)必密切配合處理突發(fā)事件，一旦接到處理突發(fā)事件的指令后，在確保自身安全的狀況下要義不容辭的快速執(zhí)行。不得以任何借口推托職責(zé)或拒絕執(zhí)行。這樣我們的公司才是一個(gè)大家庭，一個(gè)有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的群眾。因此項(xiàng)目部在今后的工作和應(yīng)急活動(dòng)中對(duì)以上的不足之處加以改善，進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的可行性。確保各救援組在今后緊急狀況下的到位及時(shí)性以及在救援過(guò)程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。
為了使全校師生了解消防基礎(chǔ)知識(shí)，提高安全防范意識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力，掌握對(duì)突發(fā)火災(zāi)的應(yīng)變、逃生技巧20__年x月__日上午__點(diǎn)，我校成功進(jìn)行了消防疏散演練活動(dòng)。演練中，從火警警報(bào)響起到學(xué)生全部從教室撤離到校園安全區(qū)域，歷時(shí)三分鐘，整個(gè)演練過(guò)程做到快速、安全、有序?，F(xiàn)將本次演練中的優(yōu)點(diǎn)和不足總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)宣傳教育，確保演習(xí)成功。
為了讓全校師生高度重視本次演習(xí)，切實(shí)把安全教育放在首位，學(xué)校各部門齊抓共管，大力進(jìn)行安全教育，并由班主任利用空閑時(shí)間，對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行了防震、防火、緊急狀況下如何逃生知識(shí)培訓(xùn)，為本次演習(xí)和以后的生活中如何逃生打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、制定緊急疏散預(yù)案，提高演習(xí)效果。
為了提高演習(xí)的效果，學(xué)校制定了緊急疏散暨逃生演練預(yù)案。
具體要求如下。
1、各學(xué)年負(fù)責(zé)人及各班主任要高度重視，切實(shí)把安全教育放在首位，要嚴(yán)肅、認(rèn)真、正確督導(dǎo)學(xué)生，充分認(rèn)識(shí)此次演習(xí)的重要性。
2、班主任要從大局出發(fā)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的疏散時(shí)間和疏散路線，服從學(xué)校的統(tǒng)一指揮。
3、班主任要親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮，避免因擁擠、混亂或個(gè)別學(xué)生惡作劇導(dǎo)致不必要的安全事故發(fā)生。
4、聽(tīng)到警報(bào)后，學(xué)生應(yīng)按照逃生路線快速撤離。
5、撤離過(guò)程中，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻。
6、嚴(yán)禁擁擠、跳躍或逆向疏散。
7、一旦摔倒，要加強(qiáng)頭、胸的保護(hù)，并立即站起來(lái)，防止踩踏受傷。
8、因組織不善而出現(xiàn)受傷等安全事故，立即向?qū)W校報(bào)告，視情節(jié)輕重，由學(xué)校拔打急救電話120。
三、安全演習(xí)，成功之處。
1、本次疏散逃生演練得到了全校師生的高度重視。
2、各崗位負(fù)責(zé)的教師都能及時(shí)到崗并積極投入到疏散學(xué)生的狀態(tài)。
3、此次演練基本上達(dá)到預(yù)期的目的，收到了一定的效果。提高了學(xué)生的安全防范意識(shí)，熟悉了逃生的流程。
4、學(xué)校的學(xué)生對(duì)滅火器進(jìn)行了實(shí)際操作，并得到了王鵬飛對(duì)滅火器的正確使用方法的培訓(xùn)。
5、演練期間，教師組織疏散比較到位，比較嚴(yán)密，基本上作到了快而不亂。
6、此次演練達(dá)到了要求，按規(guī)定時(shí)間完成，學(xué)生逃離速度快，無(wú)一人出現(xiàn)安全事故。
四、安全演習(xí)，不足之處。
1、個(gè)別學(xué)生對(duì)演習(xí)重視不足。
2、學(xué)生對(duì)滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量過(guò)少。
五、確保安全，今后努力方向。
1、繼續(xù)加強(qiáng)安全教育宣傳，要警鐘常鳴。
2、定期進(jìn)行安全講座和疏散演習(xí)。
3、增加學(xué)生對(duì)滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量。
4、各個(gè)樓層的安全門平時(shí)應(yīng)該上鎖，各個(gè)班級(jí)都要培訓(xùn)固定學(xué)生在關(guān)鍵時(shí)刻開(kāi)鎖，每個(gè)樓層都要有多把鑰匙，以防關(guān)鍵時(shí)刻找不到鑰匙，影響逃生。
本次消防疏散演習(xí)，不僅使學(xué)生上了一節(jié)生動(dòng)的安全課，讓她們學(xué)會(huì)了怎樣預(yù)防火災(zāi)和火災(zāi)的逃生方式，也是我們學(xué)校與學(xué)生互動(dòng)的一次難得機(jī)會(huì)?；馂?zāi)防患于未然，我們只有懂得如何去防范才能讓我們的生活環(huán)境更加安全，才能讓學(xué)生的生活更加愉快和難忘。消防演習(xí)雖然過(guò)去了，但是留給我們的是無(wú)盡的思考。這種逃生演練在以后的教學(xué)生活中，我們還會(huì)多次演練，確保在出現(xiàn)危險(xiǎn)時(shí)，能夠最大限度的保護(hù)全體師生的安全，不出現(xiàn)人為原因造成的安全事故。
我校根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，于20__年11月10日在全校開(kāi)展消防應(yīng)急演練，此次消防演練以加強(qiáng)全校師生在消防安全上的自我救助能力主，加強(qiáng)生命教育，提高學(xué)生消防安全防范意識(shí)，此次演練，我們按照預(yù)定方案進(jìn)行了一次“防火逃生技能演練”活動(dòng)，活動(dòng)包括：“模擬火情”;學(xué)生逃生(學(xué)生在安全負(fù)責(zé)教師指導(dǎo)下，用濕毛巾捂住口、鼻，手扶著墻壁下樓);講解滅火器知識(shí)，點(diǎn)評(píng)學(xué)生模擬逃生中存在的問(wèn)題和注意事項(xiàng);潘校長(zhǎng)總結(jié)了次消防演練活動(dòng)。本校學(xué)生積極熱情地參加演練，這次仿真演練提高了我校學(xué)生的逃生技能和安全意識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)消防官兵的崇敬之情，使學(xué)生切實(shí)感受到社會(huì)對(duì)未成年人成長(zhǎng)的關(guān)心與愛(ài)護(hù)，進(jìn)一步明確了“珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)他人”的教育主題。
一、精心準(zhǔn)備。
我校針對(duì)這次防火演習(xí)制作了防火宣傳板，讓學(xué)生們了解火災(zāi)的危害和怎樣預(yù)防和火災(zāi)后的逃生。學(xué)生在進(jìn)入校內(nèi)的時(shí)候可以一目了然，一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該從哪個(gè)防火通道門撤離。
二、我們的嚴(yán)密部署。
三、消防演習(xí)。
11月10日上午9：30，一聲令下，學(xué)生們迅速?gòu)姆阑鹜ǖ揽诔冯x。只見(jiàn)他們一個(gè)個(gè)表情嚴(yán)肅，用濕毛巾捂住口鼻，迅速而有序的從通道口撤離“火災(zāi)”現(xiàn)場(chǎng)。疏散人員按照預(yù)先的消防演習(xí)方案疏散學(xué)生，保證在樓內(nèi)學(xué)生的安全，以免慌亂中出現(xiàn)擁擠或者踩傷學(xué)生現(xiàn)象。學(xué)生們逃生到操場(chǎng)之后，就會(huì)招到相應(yīng)的隊(duì)伍排成方隊(duì)。
本次消防安全疏散演習(xí)歷時(shí)5分鐘，可以說(shuō)是在學(xué)校安全小組的認(rèn)真組織下，是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習(xí)。這次演練活動(dòng)，安排周密，全校師生高度重視，各工作人員各就各位，各司其職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，確?；顒?dòng)萬(wàn)無(wú)一失。通過(guò)演習(xí)，使大家更加明確，一旦發(fā)生火情，每個(gè)人應(yīng)該做什么;如何正確報(bào)警;如何正確撲救;如何疏散學(xué)生;如何自救和逃生。
演習(xí)中，學(xué)校教職工態(tài)度認(rèn)真，團(tuán)結(jié)協(xié)作，密切配合。通過(guò)集中演練，使大家在實(shí)戰(zhàn)中得到鍛練，取得經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到重視安全、防火工作。演習(xí)結(jié)束后潘校長(zhǎng)以“珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離火災(zāi)”為主題對(duì)本演習(xí)做小結(jié)。本次演習(xí)取得了圓滿成功。
目的：透過(guò)本次演習(xí)，提高各組負(fù)責(zé)人的職責(zé)心，加強(qiáng)員工的安全逃生意識(shí)。
時(shí)間：2009年x月__日下午__:__。
地點(diǎn)：操場(chǎng)。
參加人員：全體員工。
資料：
1、發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急逃生預(yù)案及如何能在發(fā)生火災(zāi)后迅速逃離現(xiàn)場(chǎng)，指揮員如何發(fā)揮作用，能使現(xiàn)場(chǎng)忙而不亂的進(jìn)行。
2、事先準(zhǔn)備(火源設(shè)置、器材準(zhǔn)備)火源設(shè)置合理，器材準(zhǔn)備充分，演習(xí)時(shí)均能按步進(jìn)行，到達(dá)我們演習(xí)的目的和要求，詳見(jiàn)圖片。
3、疏散指揮人員，能按要求和預(yù)計(jì)的時(shí)間疏散人員，各部門記錄時(shí)間，搪膠部、一樓倉(cāng)庫(kù)列隊(duì)完備各需2分鐘，生產(chǎn)部分鐘，寫(xiě)字樓分鐘，男女宿舍各2分鐘，詳細(xì)狀況見(jiàn)所拍照片。
4、醫(yī)療急救人員，能正確救護(hù)及簡(jiǎn)單包扎處理，并能迅速用擔(dān)架抬救人員脫離現(xiàn)場(chǎng)火災(zāi)。
5、應(yīng)急疏散完畢后，在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作示范、講解，對(duì)各類器材的操作應(yīng)用，并且講述各類器材的不一樣性質(zhì)及不一樣的操作方法，抽調(diào)員工進(jìn)行實(shí)際操作，詳見(jiàn)圖片顯示。
6、報(bào)警程序均能按事先計(jì)劃完成任務(wù)，且貼合演習(xí)計(jì)劃。
7、總指揮評(píng)估演習(xí)結(jié)果：
1)、演習(xí)好的方面，能夠圓滿的完成任務(wù)，區(qū)域負(fù)責(zé)人按事先計(jì)劃迅速組織疏散人員，尤其搪膠、男女宿舍、倉(cāng)庫(kù)比預(yù)計(jì)時(shí)間提前幾分鐘列隊(duì)完備，各部能迅速斷電源總制，本次演習(xí)基本上貼合消防要求。
2)、演習(xí)不足之處：逃生時(shí)不嚴(yán)肅，吵雜聲大，不能體現(xiàn)緊張氣氛，現(xiàn)場(chǎng)講解器材操作使用時(shí)不能用心參與，大部分員工都很被動(dòng)。
8、演習(xí)結(jié)束列隊(duì)入車間。
9、總務(wù)部清掃現(xiàn)場(chǎng)，消除火患，保安人員收回動(dòng)用過(guò)的滅火器材。
10、本次演習(xí)結(jié)束，共用30分鐘。
20__年11月08日我部為提高全員消防意識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急情況下的應(yīng)變能力，自我防護(hù)能力，使每個(gè)員工掌握一定的消防知識(shí)。消除火災(zāi)隱患。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法。
并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。檢驗(yàn)項(xiàng)目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性，各救援組在緊急情況下的到位及時(shí)性以及在救援過(guò)程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機(jī)，圍繞“全民關(guān)注消防，生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練。邀請(qǐng)了業(yè)主桂工、監(jiān)理孟工觀摩。防火演練總結(jié)如下：
一、取得的成績(jī)。
全體項(xiàng)目員工的安全意識(shí)有所提高，對(duì)消防安全常識(shí)有了進(jìn)一步了解。對(duì)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的.應(yīng)急能力有所提高，演練現(xiàn)場(chǎng)大多數(shù)員工能有效組織、迅速對(duì)火災(zāi)事故警報(bào)做出反應(yīng)，大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動(dòng)中。對(duì)今后應(yīng)對(duì)突發(fā)事件有一定的提高。
演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn)，使現(xiàn)場(chǎng)人員掌握一定的消防知識(shí)，增強(qiáng)員工在緊急情況下的應(yīng)變能力，自我防護(hù)能力，學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識(shí)和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事項(xiàng)等。項(xiàng)目部利用張貼標(biāo)語(yǔ)的形式大力宣傳消防安全的重要性。
演練過(guò)程中，員工們的團(tuán)隊(duì)凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織能力、指揮能力和應(yīng)急應(yīng)變能力也得到了鍛煉?；旧线_(dá)到了防火演練的目的。
二、不足之處。
少數(shù)員工安全意識(shí)不夠強(qiáng)，責(zé)任心不強(qiáng)，演練不夠認(rèn)真。個(gè)別救援組負(fù)責(zé)人對(duì)本組組員對(duì)本次演練的重要性宣傳力度不夠，表現(xiàn)在行動(dòng)緩慢、紀(jì)律松散、不夠嚴(yán)肅。救護(hù)組的演練不夠到位，滅火組的演練不夠真實(shí)，整體演練效果不是太好。
三、后續(xù)工作安排。
減少事故給公司帶來(lái)的損失是每個(gè)員工義務(wù)和責(zé)任。公司員工和各級(jí)管理人員都必須密切配合處理突發(fā)事件，一旦接到處理突發(fā)事件的指令后，在確保自身安全的情況下要義不容辭的快速執(zhí)行。
不得以任何借口推托責(zé)任或拒絕執(zhí)行。這樣我們的公司才是一個(gè)大家庭，一個(gè)有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的集體。因此項(xiàng)目部在今后的工作和應(yīng)急活動(dòng)中對(duì)以上的不足之處加以改進(jìn)，進(jìn)一步加強(qiáng)應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的可行性。確保各救援組在今后緊急情況下的到位及時(shí)性以及在救援過(guò)程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二
準(zhǔn)備工作：
1.預(yù)售。
今年雙十一的創(chuàng)新之一就是最早10月15日開(kāi)始預(yù)售。天貓官方?jīng)]有給出此次預(yù)售的具體數(shù)據(jù)，可能是因?yàn)閿?shù)據(jù)不如__1億。而預(yù)售對(duì)雙十一前期的選型規(guī)劃做了有意義的指導(dǎo)，大大提高了備貨、系統(tǒng)、入庫(kù)的效率。當(dāng)賣家能夠清楚的知道熱銷產(chǎn)品，更快更有信心地準(zhǔn)備雙十一的時(shí)候，巨大的效果將是不可估量的。
2.天氣。
今年雙十一恰逢周末，所以這個(gè)單條件在同等情況下可以讓去年銷量翻倍。瘋狂購(gòu)物非常適合周末。當(dāng)整個(gè)周末街上的人數(shù)明顯減少的時(shí)候，我們應(yīng)該知道有多少人把最近的消費(fèi)傾注到了天貓身上!
3.無(wú)處不在的天貓。
當(dāng)爺爺奶奶打電話問(wèn)你要不要在雙十一上買點(diǎn)東西的時(shí)候，你就知道天貓?jiān)趶V告上的投入有多大了。算上硬廣資源和相關(guān)資源的置換，估計(jì)天貓?jiān)陔p十一上的廣告投入至少有10億。
4.預(yù)充值。
今年支付寶充值前宣傳的頻率大幅提升。從相關(guān)帖子的朋友提到的情況來(lái)看，今年支付寶的預(yù)充值比例應(yīng)該很高。由此產(chǎn)生的快捷支付體驗(yàn)，不僅讓買家的消費(fèi)欲望更加不可控，還鎖定了當(dāng)下最想消費(fèi)的人群，大大提高了支付成功率。
24小時(shí)嘉年華。
當(dāng)2億多用戶涌向天貓，在30分鐘左右的時(shí)間里聚集10億元到支付寶的另一端，你就可以知道，這注定是一個(gè)創(chuàng)造歷史的時(shí)刻：
70分鐘億;。
8小時(shí)16分鐘——5億!
13小時(shí)18分鐘——100多億!
24小時(shí)結(jié)束時(shí)，——最終結(jié)算為_(kāi)_1億。
其中銷售額超過(guò)1億的商家有3家。
銷售額5000萬(wàn)元以上的——18家;。
1000萬(wàn)元以上銷售額——227;。
500萬(wàn)，100萬(wàn)，——501，2580。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇三
為大力營(yíng)造“安全飲食，健康生活”的餐飲服務(wù)食品安全氛圍，在全社會(huì)宣傳《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，我局根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（國(guó)食藥監(jiān)20xx354號(hào)）的要求，積極認(rèn)真的開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展的情況匯報(bào)如下：
為做好20xx年餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育工作，提高廣大群眾食品安全自我保護(hù)意識(shí)、參與監(jiān)督意識(shí)，在全社會(huì)形成良好餐飲服務(wù)食品安全誠(chéng)信氛圍的目的，我局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門高度重視餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育活動(dòng)，根據(jù)縣食安委辦的要求，結(jié)合國(guó)家、?。ㄊ校┦嘲参才藕凸ぷ鲗?shí)際，對(duì)餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育活動(dòng)進(jìn)行了安排，對(duì)宣傳周活動(dòng)進(jìn)行了詳細(xì)部署，9月6日至10日期間，我局主要負(fù)責(zé)人帶頭深入基層，宣傳餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)，宣講餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)。
圍繞“安全飲食，健康生活”的主題，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我局制定了詳細(xì)的宣傳周實(shí)施方案，充分利用廣播、電視、報(bào)紙、板報(bào)等多種宣傳手段，通過(guò)開(kāi)展大型廣場(chǎng)宣傳咨詢、圖片展、名優(yōu)產(chǎn)品展、發(fā)起倡議、青年志愿者宣傳等形式多樣的活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視餐飲服務(wù)食品安全的社會(huì)氛圍。
20xx年9月6日至10日，深入開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)，要求餐飲服務(wù)、食品監(jiān)管等部門懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ)、張貼宣傳畫(huà)、設(shè)立宣傳咨詢臺(tái)、發(fā)放宣傳材料等。進(jìn)一步推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)工地、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng)。營(yíng)造出了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)踴躍響應(yīng)、群眾積極參與的良好氛圍。通過(guò)宣傳教育，大大提高了人民群眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督的參與意識(shí)和企業(yè)的食品安全責(zé)任意識(shí)，對(duì)營(yíng)造良好的餐飲服務(wù)食品安全氛圍，增強(qiáng)人民群眾消費(fèi)信心起到了良好作用。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇四
根據(jù)《國(guó)家_農(nóng)業(yè)部科技部共青_全國(guó)婦聯(lián)關(guān)于做好20xx年世界糧食日和全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)的通知》(國(guó)糧政〔20xx〕xx號(hào))精神，我區(qū)緊緊圍繞20xx年世界糧食日及全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周主題，在全區(qū)廣泛組織開(kāi)展了宣傳調(diào)研活動(dòng)，取得了較好成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
為切實(shí)開(kāi)展好世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)，確保取得實(shí)際效果，自治區(qū)_按照國(guó)家_等五部委有關(guān)通知精神，及時(shí)與農(nóng)牧、科技、團(tuán)委、婦聯(lián)等部門溝通協(xié)調(diào)，結(jié)合實(shí)際，于9月20日聯(lián)合制定印發(fā)了《xx世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)實(shí)施方案》，并于9月21日組織召開(kāi)專題會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員部署，全面落實(shí)世界糧食日和“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)各項(xiàng)工作。一是向全區(qū)各市、縣(區(qū))糧食、農(nóng)牧、科技、團(tuán)委、婦聯(lián)印發(fā)了活動(dòng)實(shí)施方案，明確了世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)指導(dǎo)思想、主題、時(shí)間、內(nèi)容、方式及有關(guān)要求。同時(shí)按照國(guó)家_《關(guān)于進(jìn)一步做好世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家活動(dòng)的緊急通知》(xx糧電〔20xx〕xx號(hào))精神，及時(shí)向各地糧食部門下發(fā)文件，進(jìn)一步提出了活動(dòng)開(kāi)展的細(xì)化要求。二是成立了活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)，建立了糧食部門牽頭、主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，相關(guān)部門配合、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各部門職能處室主辦，相關(guān)處室配合、責(zé)任落實(shí)到人的工作機(jī)制。三是各地級(jí)市_積極與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、科技、團(tuán)委、婦聯(lián)進(jìn)行對(duì)接，分別制定了世界糧食日和愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)具體實(shí)施方案，落實(shí)世界糧食日和“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)啟程儀式會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)、內(nèi)容及宣傳方式。充分發(fā)揮各部門優(yōu)勢(shì)，抽調(diào)糧食、農(nóng)業(yè)、科技、團(tuán)委、婦聯(lián)等部門業(yè)務(wù)骨干170人，組成40個(gè)聯(lián)合工作小組，按照各地糧食產(chǎn)量等情況，確定了140個(gè)鄉(xiāng)村活動(dòng)地點(diǎn)，做到人員、村點(diǎn)和活動(dòng)內(nèi)容的落實(shí)到位。四是宣傳資料準(zhǔn)備充足發(fā)放到位。為了有針對(duì)性開(kāi)展活動(dòng)，在國(guó)家_發(fā)放宣傳品資料基礎(chǔ)上，又組織編印了《xx愛(ài)糧節(jié)糧知識(shí)讀本》、《xx糧食文化知識(shí)讀本》、《農(nóng)村科學(xué)儲(chǔ)糧指導(dǎo)手冊(cè)》40000本，刻制了《端牢自己的飯碗》愛(ài)糧節(jié)糧電視片30份，刻錄了《農(nóng)戶糧食儲(chǔ)存實(shí)用技術(shù)》視頻光盤1000份，印制了《世界糧食日社會(huì)保護(hù)與農(nóng)業(yè)》宣傳手冊(cè)10000份，一同發(fā)放到全區(qū)各市、縣(區(qū))，各地也根據(jù)本地特色編印了多種宣傳材料及宣傳品，使活動(dòng)宣傳形式、內(nèi)容更加豐富多彩。
認(rèn)真舉辦世界糧食日和全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)儀式。10月16日，自治區(qū)及xx市相關(guān)部門在xx市光明廣場(chǎng)設(shè)立主會(huì)場(chǎng)，xx在當(dāng)?shù)卦O(shè)立了分會(huì)場(chǎng)，聯(lián)合開(kāi)展了聲勢(shì)浩大、影響力強(qiáng)、宣傳內(nèi)容豐富的世界糧食日和全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)儀式和集中宣傳活動(dòng)。各市組織工作人員，就“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)進(jìn)行了莊嚴(yán)宣誓。全區(qū)5個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，均滾動(dòng)播放愛(ài)糧節(jié)糧電視片和宣傳公益廣告，進(jìn)一步加大愛(ài)糧節(jié)糧宣傳力度。xx主會(huì)場(chǎng)擺設(shè)了“愛(ài)糧節(jié)糧圖片展板”40多塊，設(shè)立了糧油質(zhì)量鑒別咨詢臺(tái)，由xx糧油質(zhì)檢中心專業(yè)技術(shù)人員向居民講解食品安全知識(shí)及選購(gòu)糧油方法。10多家糧油加工企業(yè)對(duì)米、面、油產(chǎn)品進(jìn)行讓利銷售，采取糧油科普講座，發(fā)放愛(ài)糧節(jié)糧知識(shí)讀本、宣傳畫(huà)等形式，廣泛宣傳國(guó)家糧食政策、糧油食品健康知識(shí)和愛(ài)糧節(jié)糧的意義。
為開(kāi)展好“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)，我局制定了《xx20xx年世界糧食日和全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周“興糧惠農(nóng)進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng)工作手冊(cè)》和工作日志，印發(fā)給全區(qū)各工作小組，要求嚴(yán)格按照工作手冊(cè)做好宣傳調(diào)研工作，并認(rèn)真填寫(xiě)工作小組活動(dòng)日志。此次組成的40個(gè)活動(dòng)工作小組，組長(zhǎng)均由各部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，于10月16日-22日深入全區(qū)64個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的140個(gè)村，采取宣講、座談交流、入戶走訪等多種方式，走訪農(nóng)戶780戶，發(fā)放各類主題宣傳冊(cè)1萬(wàn)多份，以扎實(shí)的工作作風(fēng)，密切的分工合作，創(chuàng)新的工作方式，嚴(yán)格的工作紀(jì)律，全力完成活動(dòng)各項(xiàng)工作任務(wù)，確保了活動(dòng)取得了實(shí)效，農(nóng)民得到了實(shí)惠。
(一)宣傳國(guó)家糧食政策。工作小組每到一地，均深入農(nóng)戶家中、田間地頭、農(nóng)民售糧現(xiàn)場(chǎng)和糧食收儲(chǔ)企業(yè)，采取集中宣講、座談交流、問(wèn)答互動(dòng)等方式，重點(diǎn)向農(nóng)民宣傳講解國(guó)家糧食生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策。在秋糧收購(gòu)地區(qū)，向農(nóng)民宣講國(guó)家秋糧收購(gòu)政策、糧油市場(chǎng)信息及糧食整曬知識(shí)，切實(shí)讓農(nóng)民賣放心糧、明白糧。
(二)普及糧食技術(shù)及節(jié)糧減損知識(shí)。充分發(fā)揮各部門專業(yè)優(yōu)勢(shì)，向農(nóng)民講解糧食生產(chǎn)、田間管理、收割和科學(xué)儲(chǔ)糧、節(jié)糧等技術(shù)，講解農(nóng)戶科學(xué)糧倉(cāng)儲(chǔ)存小麥、稻谷技術(shù)，受到了農(nóng)民廣泛歡迎。xx市是我區(qū)回族聚集區(qū)，市上的2個(gè)活動(dòng)小組深入到xx村等5個(gè)村(社區(qū))進(jìn)行宣傳，農(nóng)民對(duì)工作組宣傳的糧食政策聽(tīng)得津津有味，對(duì)黨和國(guó)家的惠農(nóng)政策拍手叫好，同時(shí)對(duì)科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)的推廣使用交口稱贊。xx縣工作小組除進(jìn)村宣傳外，還深入到xx寺向回族群眾進(jìn)行宣傳，得到一致好評(píng)。同時(shí)，xx市邀請(qǐng)市電視臺(tái)記者隨同宣傳活動(dòng)小組一同深入各鄉(xiāng)村、社區(qū)開(kāi)展宣傳采拍和電視采訪，并制作了《讓愛(ài)惜糧食節(jié)約糧食蔚然成風(fēng)》專題宣傳片，在xx電視臺(tái)公共頻道《新聞?dòng)^察》欄目連續(xù)播放，吳忠日?qǐng)?bào)也作了系列宣傳報(bào)道。
(三)廣泛開(kāi)展調(diào)研工作。各工作小組實(shí)地調(diào)研秋糧收購(gòu)工作情況和對(duì)國(guó)家糧食政策執(zhí)行情況，現(xiàn)場(chǎng)制止和糾正不執(zhí)行國(guó)家糧食政策，侵害農(nóng)民合法權(quán)益等行為22次，并提出了整改要求。
(四)充分聽(tīng)取農(nóng)民群眾的意見(jiàn)。活動(dòng)中，各工作小組認(rèn)真傾聽(tīng)農(nóng)民在糧食生產(chǎn)、收購(gòu)儲(chǔ)存等方面以及糧食企業(yè)在當(dāng)前管理經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題和困難，廣泛收集農(nóng)民和企業(yè)關(guān)于糧食流通工作的意見(jiàn)和建議，現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)答疑解惑，不能現(xiàn)場(chǎng)解決的進(jìn)行了記錄整理。對(duì)各地報(bào)送反映的集中問(wèn)題，我局將在分類整理后及時(shí)向有關(guān)方面進(jìn)行反饋。
(五)組織開(kāi)展“節(jié)糧巧婦”評(píng)選活動(dòng)。各地糧食部門與婦聯(lián)積極發(fā)掘節(jié)糧減損方面先進(jìn)典型，開(kāi)展了“節(jié)糧巧婦”評(píng)選活動(dòng)。各地通過(guò)深入挖掘，層層推薦，全區(qū)市、縣推薦評(píng)選了在家庭節(jié)糧方面表現(xiàn)突出的優(yōu)秀婦女典型150名。同時(shí)，各地級(jí)市糧食和婦聯(lián)共同推薦了50名“節(jié)糧巧婦”參與自治區(qū)級(jí)“節(jié)糧巧婦”評(píng)選，目前正在評(píng)審中，對(duì)評(píng)選出的自治區(qū)級(jí)“節(jié)糧巧婦”，自治區(qū)_和婦聯(lián)將在xx主要媒體上給予宣傳，引領(lǐng)群眾將“愛(ài)糧節(jié)糧”的優(yōu)秀傳統(tǒng)融入到日常生活中，推進(jìn)崇尚節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇五
省藥品監(jiān)督管理局，各市州市場(chǎng)監(jiān)督管理局，省局機(jī)關(guān)相關(guān)處室、直屬單位：
現(xiàn)將《湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費(fèi)工作實(shí)施方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。
湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室2022年1月27日。
（公開(kāi)屬性：主動(dòng)公開(kāi)）。
湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費(fèi)工作實(shí)施方案。
為全面貫徹落實(shí)__關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要批示精神，深入實(shí)施《_反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)全省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)進(jìn)一步加強(qiáng)反食品浪費(fèi)工作，根據(jù)《_中央辦公廳、_辦公廳關(guān)于印發(fā)的通知》（廳字〔2021〕40號(hào)）和《國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳、市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳、糧食和準(zhǔn)備局辦公室關(guān)于印發(fā)〈反食品浪費(fèi)工作方案〉的通知》（發(fā)改辦環(huán)資〔2021〕949號(hào)）工作要求，制定本實(shí)施方案。
一、推進(jìn)糧食節(jié)約減損（一）完善糧食節(jié)約減損標(biāo)準(zhǔn)體系。配合糧食和儲(chǔ)備、發(fā)改等部門，結(jié)合湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)的特點(diǎn)，構(gòu)建符合節(jié)糧減損要求的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，鼓勵(lì)有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)制定相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。配合相關(guān)部門指導(dǎo)推動(dòng)做好食品加工環(huán)節(jié)相關(guān)節(jié)約減損工作。（各市州市場(chǎng)_，省局標(biāo)準(zhǔn)化處、食品生產(chǎn)處、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé)）。
團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。在旅游餐飲業(yè)、住宿業(yè)和景區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中，將反食品浪費(fèi)作為重要內(nèi)容納入。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等在健全餐飲等行業(yè)反食品浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系中的運(yùn)用。配合相關(guān)部門指導(dǎo)推動(dòng)做好餐飲環(huán)節(jié)遏制食品浪費(fèi)工作。（各市州市場(chǎng)_，省局標(biāo)準(zhǔn)化處、認(rèn)證處、食品經(jīng)營(yíng)處、評(píng)審中心、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé)）。
三、促進(jìn)食品合理利用（三）建立食品捐贈(zèng)需求對(duì)接機(jī)制。配合民政等部門，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等在保證食品安全的前提下向有關(guān)社會(huì)組織、福利機(jī)構(gòu)、救助機(jī)構(gòu)等組織或者個(gè)人捐贈(zèng)食品。推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管部門食品抽檢合格備份樣品合理利用，可采取捐贈(zèng)、拍賣、義賣等方式，將食品抽檢合格備份樣品及收益等主要捐贈(zèng)給公益慈善機(jī)構(gòu)。（各市州市場(chǎng)_，省局食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營(yíng)處、特殊食品處、食品抽檢處、消保處、消保中心、質(zhì)檢院按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）。
（四）健全臨期食品銷售體系。配合商務(wù)等部門，優(yōu)化食品標(biāo)識(shí)制度，鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在食品包裝上明確標(biāo)識(shí)“最佳食用日期”和“保質(zhì)日期”，支持食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者以優(yōu)惠價(jià)格銷售臨近“最佳食用日期”的食品。指導(dǎo)超市、商場(chǎng)、藥店等食品經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)日常檢查，對(duì)臨近保質(zhì)期的食品分類管理，作特別標(biāo)識(shí)或集中陳列出售。（省藥監(jiān)局，各市州市場(chǎng)_，省局價(jià)監(jiān)局、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營(yíng)處、特殊食品處、消保處、消保中心按職責(zé)分工負(fù)責(zé)）
四、嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督（五）加強(qiáng)反食品浪費(fèi)日常監(jiān)督檢查。會(huì)同相關(guān)部門，強(qiáng)化。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇六
：2019年11月11日18:30—21:00。
x學(xué)院綜教1012教室。
讓單身成為過(guò)去式。
1)教室申請(qǐng)及布置.
(2)嘉賓邀請(qǐng).
(3)活動(dòng)主持.
(4)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)動(dòng).
(5)活動(dòng)中節(jié)目表演.
(6)活動(dòng)前、中、后期宣傳.
(7)總策劃，細(xì)節(jié)商議.
(8)活動(dòng)整體把握.
(9)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律和衛(wèi)生.
：藝術(shù)學(xué)院全體學(xué)生和……(待定)。
1主持人開(kāi)場(chǎng)，對(duì)所到嘉賓至歡迎詞。同時(shí)點(diǎn)明此次活動(dòng)的目的，講解“光棍節(jié)”的由來(lái)。
2.所有人合唱《單身情歌》開(kāi)場(chǎng)。
3.集體觀看電子版愛(ài)情故事，烘托氣氛。
4.踩氣球。一組出2-3個(gè)人，每只腳上都綁有氣球，讓他們一起此出來(lái)互相踩，看到一定時(shí)間后哪個(gè)組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。
5.連續(xù)完成吃蛋糕+喝啤酒+吹爆氣球，最后還要閉眼旋轉(zhuǎn)15圈。
速度最快者有獎(jiǎng)。
6.讓同學(xué)用家鄉(xiāng)話說(shuō)一段對(duì)白，越經(jīng)典的越好哦。
比如：大話西游里的那個(gè)曾經(jīng)有一段。。。。。。
7.可以選兩排人,3個(gè)一組,其中兩個(gè)蒙上眼睛,然后喂對(duì)方食物(以柑橘為主),剩下能看的那人指揮.
8.(1)十個(gè)男生與十個(gè)女生速配：準(zhǔn)備寫(xiě)有小龍女，黃容等十個(gè)女俠的簽，讓男生來(lái)抽，男生分別為楊過(guò)，郭靖等。從而小龍女和楊過(guò)，郭靖和黃蓉等十對(duì)分別配成對(duì)。
(2)十對(duì)配好的分別演繹一段劇中有的故事情節(jié)，看彼此之間的默契。
(3)十對(duì)之間進(jìn)行悲傷情歌對(duì)唱大pk。把心中的不快釋放于悲傷情歌之中。讓臺(tái)下的觀眾也參與其中并贈(zèng)送小禮品。
(4)評(píng)出最佳大俠和最佳女俠以及最收歡迎的一對(duì)，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
9.寫(xiě)紙條送祝福(各自以匿名方式寫(xiě)在紙條上交主持人，然后叫大家輪流抽取，并大聲地念出祝福內(nèi)容。)。
10.同學(xué)們和老師一起開(kāi)始各抒己見(jiàn)，談?wù)勛约簩?duì)大學(xué)生談戀愛(ài)的一些看法，以及自己一些親身體驗(yàn)等。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇七
為深入落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神，依據(jù)臨教辦發(fā)[2020]149號(hào)文件精神，深入領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì)，針對(duì)校園浪費(fèi)現(xiàn)象，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，積極商討措施，制定方案，教育引導(dǎo)師生落實(shí)“文明餐桌”活動(dòng)，并在校園內(nèi)開(kāi)展了以“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”為主題的教育活動(dòng)，進(jìn)一步引導(dǎo)師生節(jié)約糧食反對(duì)浪費(fèi)，文明就餐起到了實(shí)質(zhì)性作用，現(xiàn)此項(xiàng)工作開(kāi)展情況。
總結(jié)。
如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高政治站位。
艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，制止餐飲浪費(fèi)行為事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會(huì)文明進(jìn)步。為此我校成立了以姚校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng)：*******全面部署安排制止浪費(fèi)工作，為厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作第一責(zé)任人。
副組長(zhǎng)：*******負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查反對(duì)餐飲浪費(fèi)工作，并對(duì)工作開(kāi)展情況做好評(píng)價(jià)獎(jiǎng)懲。
成員：
*****具體負(fù)責(zé)安排此項(xiàng)工作，并加強(qiáng)食堂管理，做好食品采購(gòu)、加工、就餐等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理安排，杜絕師生浪費(fèi)，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。
******負(fù)責(zé)指導(dǎo)健康教育教師和德育處做好宣傳教育工作。
班主任具體負(fù)責(zé)落實(shí)學(xué)校安排的相關(guān)工作，并做好學(xué)生的教育引導(dǎo)和監(jiān)管工作。
二、細(xì)化管理，加強(qiáng)監(jiān)督，使節(jié)約變成一種習(xí)慣。
小學(xué)生自控能力差，行為存在不確定性，為了使厲行節(jié)約、摒棄浪費(fèi)這項(xiàng)活動(dòng)深入開(kāi)展下去，我校積極倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，并通過(guò)加強(qiáng)學(xué)生供餐管理來(lái)杜絕浪費(fèi)，一方面通過(guò)提高飯菜質(zhì)量，提供“半份菜”、“小份飯”來(lái)杜絕浪費(fèi)，另一方面設(shè)置就餐監(jiān)督管理崗是一部分學(xué)生愛(ài)倒的習(xí)慣得到及時(shí)制止，在監(jiān)管的過(guò)程中形成氛圍，塑造好的習(xí)慣。
三、
深入開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”主題教育。
我校結(jié)合秋季開(kāi)學(xué)、世界糧食日、全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周、中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，過(guò)主題班（隊(duì)）會(huì)、led屏、手抄報(bào)、板報(bào)、健康飲食教育等載體，引導(dǎo)學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)糧食安全重要性，樹(shù)立危機(jī)意識(shí)，弘揚(yáng)節(jié)儉風(fēng)尚，從思想上自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約光榮的好習(xí)慣，從行動(dòng)上自覺(jué)養(yǎng)成摒棄浪費(fèi)的好行為。
1.加大宣傳力度，通過(guò)led屏播放宣傳標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造愛(ài)糧節(jié)糧的濃厚氛圍。
2.9月21日通過(guò)國(guó)旗下演講——《厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)》，共同教育和幫助學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好生活習(xí)慣。
3.9月21日-24日開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周活動(dòng)，各班通過(guò)舉行主題班隊(duì)會(huì)、演講比賽、節(jié)糧教育圖片展、健康飲食科普講座、微信轉(zhuǎn)載節(jié)糧小知識(shí)，以及發(fā)放倡議書(shū)、舉辦“我為食堂提建議”等活動(dòng)，并評(píng)出“勤儉節(jié)約”標(biāo)兵進(jìn)行表彰，引導(dǎo)學(xué)生從小形成節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
4.以“小手拉大手，學(xué)校帶家庭，影響全社會(huì)，形成好風(fēng)尚”方式，發(fā)放勤儉節(jié)約倡議書(shū)，加強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)的聯(lián)系。爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持和配合，引導(dǎo)家長(zhǎng)帶頭規(guī)范自己的行為，履行監(jiān)護(hù)人責(zé)任，共同教育孩子養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
5.紅領(lǐng)巾廣播站開(kāi)展以“愛(ài)糧節(jié)糧”為主題的紅領(lǐng)巾廣播節(jié)目活動(dòng)。向全體學(xué)生發(fā)出節(jié)糧倡議書(shū)，倡議學(xué)生愛(ài)糧節(jié)糧人人有責(zé)，節(jié)約糧食要從我們每個(gè)人自身做起。
6.在食堂張貼溫馨提示語(yǔ)及圖片，營(yíng)造節(jié)糧教育氛圍。
總之，通過(guò)宣傳教育活動(dòng)，學(xué)生的節(jié)約意識(shí)明顯提高，“光盤行動(dòng)”成效顯著，學(xué)生集體就餐，再未出現(xiàn)剩飯剩菜亂倒現(xiàn)象，下一步重點(diǎn)做好家庭引導(dǎo)，使學(xué)生真正將勤儉節(jié)約成為一種習(xí)慣，積極爭(zhēng)做愛(ài)糧節(jié)糧的標(biāo)兵，形成科學(xué)合理、文明健康的飲食長(zhǎng)效機(jī)制。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇八
為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，幼兒園開(kāi)展“節(jié)約糧食從我做起”主題教育實(shí)踐活動(dòng)。
老師們分別在走廊、廚房、班級(jí)創(chuàng)設(shè)以節(jié)約糧食為主題的環(huán)創(chuàng)，使幼兒園每一個(gè)角落充滿節(jié)約糧食的教育氛圍。同時(shí)，向家長(zhǎng)發(fā)放“反對(duì)餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)儉美德倡議書(shū)”，積極引導(dǎo)家長(zhǎng)參與到愛(ài)糧節(jié)糧的行動(dòng)中，做“光盤行動(dòng)”的踐行者，共同培養(yǎng)孩子愛(ài)惜糧食、勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)。
引導(dǎo)幼兒逐步養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。老師在教學(xué)活動(dòng)后帶領(lǐng)幼兒來(lái)到了幼兒園的小菜園進(jìn)行一番勞動(dòng)體驗(yàn)，在實(shí)踐中體會(huì)農(nóng)民伯伯勞作的艱辛與糧食的來(lái)之不易，讓幼兒懂得珍惜糧食、節(jié)約糧食的重要性。
用實(shí)際行動(dòng)厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，珍惜糧食，真正讓“愛(ài)惜糧食、光盤行動(dòng)”成為自覺(jué)行為。
光盤行動(dòng)我們還在繼續(xù)，從現(xiàn)在起，讓我們以“光盤”為榮，以“節(jié)約”為榮，讓節(jié)約成為一種自覺(jué)的行為，拒絕舌尖上的浪費(fèi)，節(jié)約糧食，愛(ài)惜糧食，讓飲食文化綠色低碳、文明健康起來(lái)！讓“勤儉節(jié)約”的種子在每位寶貝的心中綻放美麗的花朵！
通過(guò)開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧系列活動(dòng)，使幼兒從小養(yǎng)成愛(ài)惜糧食，節(jié)約糧食的好習(xí)慣，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象說(shuō)“不”，真正體現(xiàn)勤儉節(jié)約的良好美德。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇九
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十
為了進(jìn)一步增強(qiáng)全園師生節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的節(jié)約意識(shí)，我園于近日開(kāi)始，在全園師生中又一次開(kāi)展了節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的宣傳教育活動(dòng)，并采取多種措施，推進(jìn)愛(ài)惜糧食，“光盤行動(dòng)”在全園深入開(kāi)展。
一、做好師生的宣傳教育動(dòng)員利用例會(huì)，首先讓每個(gè)教師從自己的生活和教學(xué)開(kāi)始，節(jié)約水電，節(jié)約糧食，節(jié)儉使用辦公用品，用言傳身教為學(xué)生做榜樣。
二、在幼兒園led顯示屏上播出宣傳標(biāo)語(yǔ)，讓節(jié)約意識(shí)在全園師生中入心入腦，并自覺(jué)踐行在行動(dòng)中。
三、精心準(zhǔn)備開(kāi)好主題班會(huì)，各班級(jí)按照幼兒園的布置，以“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”引入主題，引經(jīng)據(jù)典，開(kāi)展節(jié)約與浪費(fèi)大討論。從世界上還有許多吃不上飯的人們?cè)诳嗫鄴暝?；_總理一貫反對(duì)鋪張浪費(fèi)，他吃米飯時(shí)，一粒米也不肯浪費(fèi)，偶爾灑到桌子上一粒米也一定要撿起來(lái)放到嘴里等；以及耕地面積逐漸減少，人口越來(lái)越多的現(xiàn)實(shí)……闡釋了人類必須節(jié)約糧食的道理。
四、向家長(zhǎng)發(fā)出倡議，大家共同行動(dòng)，督促幼兒光盤行動(dòng)。
五、抓好午餐管理見(jiàn)成效幼兒園統(tǒng)一安排，每班都有老師到班級(jí)與幼兒一起用餐，負(fù)責(zé)該班午餐管理。要求幼兒保持安靜用餐，不浪費(fèi)糧食，力爭(zhēng)人人做到“光盤”。餐后，教師除了要敦促幼兒按照分工把餐具送回食堂，做好餐后衛(wèi)生打掃外，還要對(duì)幼兒用餐紀(jì)律和是否剩飯菜等情況進(jìn)行了小結(jié)。
通過(guò)一系列的宣傳教育活動(dòng)，在全校師生的靈魂里，烙印下了浪費(fèi)一粒米，扔掉一個(gè)饅頭，浪費(fèi)一度電、一滴水，實(shí)際上丟棄的是中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。珍惜糧食就是珍惜農(nóng)民伯伯的勞動(dòng)果實(shí)，節(jié)約水電，就是在拯救人類自己。節(jié)約是美德，節(jié)約是品質(zhì)，節(jié)約是責(zé)任。“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”，不剩飯，不浪費(fèi)，吃多少，盛多少，“光盤行動(dòng)”！這一切必將促進(jìn)“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”之花在校園里開(kāi)放得更加絢麗多彩。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十一
（一）深化思想認(rèn)識(shí)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風(fēng)。黨的十八大以來(lái)，以同志為核心的_高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，_多次作出重要指示。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹_關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，深刻認(rèn)識(shí)到制止餐飲浪費(fèi)不僅關(guān)乎社會(huì)風(fēng)尚和傳統(tǒng)美德，而且關(guān)乎國(guó)家糧食安全，真正把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到_重要指示精神和中央決策部署上來(lái)，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，牢固樹(shù)立厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的價(jià)值追求，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，使崇簡(jiǎn)抑奢成為“強(qiáng)富美高”新江蘇的文明新風(fēng)尚。
（二）明確工作目標(biāo)。廣泛動(dòng)員全社會(huì)自覺(jué)爭(zhēng)做抵制餐飲浪費(fèi)的示范者、踐行者、推動(dòng)者、傳播者，持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，強(qiáng)化全流程全方位監(jiān)管，到2022年基本建立褒獎(jiǎng)節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的政策法規(guī)、監(jiān)管體系、工作機(jī)制和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)崇簡(jiǎn)抑奢蔚然成風(fēng)，總體遏制住餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（三）落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各級(jí)黨委、政府及其相關(guān)部門單位領(lǐng)導(dǎo)班子主要負(fù)責(zé)同志對(duì)本地區(qū)本部門本單位的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)總責(zé)，其他成員根據(jù)工作分工對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各地各部門各單位要高度重視，加強(qiáng)統(tǒng)籌推動(dòng)，制定細(xì)化方案，明確責(zé)任分工，健全長(zhǎng)效機(jī)制，確保厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落小落實(shí)。
人數(shù)較少時(shí)，提倡采用分餐制；
不具備自助、分餐條件的，提倡按照“n－1”模式安排用餐。
（五）規(guī)范社會(huì)餐飲服務(wù)行為。省有關(guān)部門要積極督促指導(dǎo)全省餐飲行業(yè)綠色健康發(fā)展，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位狠抓餐飲節(jié)約供給側(cè)管理，將厲行節(jié)約納入到食品采購(gòu)、貯存、生產(chǎn)、加工、服務(wù)、標(biāo)識(shí)的全過(guò)程。引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)方式，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，創(chuàng)新產(chǎn)品樣式、服務(wù)形式、用餐方式。支持餐飲服務(wù)單位根據(jù)不同需求為消費(fèi)者提供科學(xué)合理的食品規(guī)格和數(shù)量，推出健康食譜，大力推廣分餐制，主動(dòng)提供小份菜、半份菜以及打包服務(wù)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，優(yōu)化外賣服務(wù)，提升管理水平，減少食材損耗及食物浪費(fèi)。
三、著力強(qiáng)化餐飲浪費(fèi)行為綜合治理。
（六）強(qiáng)化部門管理。機(jī)關(guān)事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)食堂作為集體性餐飲的主要場(chǎng)所，要充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，積極推進(jìn)節(jié)儉供餐、精細(xì)管理。各相關(guān)部門要依據(jù)各自職能加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的常態(tài)化監(jiān)管力度，形成遏制餐飲浪費(fèi)行為合力。商務(wù)部門要落實(shí)《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》，督促餐飲經(jīng)營(yíng)者落實(shí)節(jié)約用餐、反對(duì)浪費(fèi)的主體責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)管，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)者計(jì)量供應(yīng)和明碼標(biāo)價(jià)，支持餐飲服務(wù)單位實(shí)施“5常、6t、7s”等先進(jìn)管理模式，推動(dòng)制定餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范指南。文化和旅游部門要組織開(kāi)展禁止旅游餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為納入旅游經(jīng)營(yíng)單位評(píng)星定級(jí)范疇，積極引導(dǎo)a級(jí)旅游景區(qū)、旅游星級(jí)飯店等切實(shí)履行社會(huì)責(zé)任。民政部門要牽頭制定完善紅白理事會(huì)章程和紅白事操辦程序及標(biāo)準(zhǔn)，明確操辦要求、辦事程序、服務(wù)規(guī)范等，抵制婚喪嫁娶大操大辦、鋪張浪費(fèi)行為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、糧食和物資儲(chǔ)備、交通運(yùn)輸?shù)炔块T要指導(dǎo)糧食行業(yè)、糧食經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程規(guī)范作業(yè)、嚴(yán)控?fù)p失，加強(qiáng)糧食收購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)管理，加快糧食物流設(shè)施現(xiàn)代化，大力研發(fā)和推廣節(jié)糧減損新技術(shù)，提高糧食加工和轉(zhuǎn)化利用率。住房城鄉(xiāng)_門要完善餐廚垃圾管理制度，探索建立計(jì)量收費(fèi)機(jī)制，控制餐廚垃圾量。教育部門要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想品德教育，深入開(kāi)展“校園光盤行動(dòng)”，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)勤儉節(jié)約的良好美德。機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門要建立健全黨政機(jī)關(guān)食堂管理制度，加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂制止餐飲浪費(fèi)規(guī)定落實(shí)情況的督促檢查，推進(jìn)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)常態(tài)長(zhǎng)效管理。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要及時(shí)開(kāi)展監(jiān)督，通報(bào)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)典型案例，發(fā)揮警示教育作用，切實(shí)遏制公務(wù)接待中的餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。
（八）引導(dǎo)行業(yè)自律。餐飲協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)要發(fā)揮引導(dǎo)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，發(fā)布餐飲業(yè)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為倡議，引導(dǎo)企業(yè)切實(shí)采取有效措施，將制止餐飲浪費(fèi)行為作為餐飲業(yè)常態(tài)化工作任務(wù)。
四、大力營(yíng)造浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
（九）堅(jiān)持率先垂范。各級(jí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和廣大公職人員要增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)的政治自覺(jué)，帶頭弘揚(yáng)艱苦樸素作風(fēng)，踐行健康文明節(jié)儉的餐飲消費(fèi)方式，嚴(yán)格執(zhí)行操辦婚喪喜慶事宜分級(jí)報(bào)告制度，自覺(jué)抵制大操大辦，狠剎奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，形成良好家教家風(fēng)，帶動(dòng)全社會(huì)樹(shù)牢節(jié)約觀念。
（十）堅(jiān)持正確導(dǎo)向。創(chuàng)新宣傳載體和形式，大力弘揚(yáng)中華民族艱苦奮斗、勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，積極倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳生活方式?？偨Y(jié)推廣各地各部門各單位在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，重點(diǎn)曝光一批鋪張浪費(fèi)的負(fù)面典型，引導(dǎo)消費(fèi)者適度訂餐、理性消費(fèi)、文明用餐，強(qiáng)化浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的鮮明導(dǎo)向。工會(huì)、共青團(tuán)、婦聯(lián)等群團(tuán)組織要發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，面向不同群體開(kāi)展有針對(duì)性的宣傳教育。
（十一）開(kāi)展文明實(shí)踐。積極倡導(dǎo)健康消費(fèi)的生活理念，將厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為有機(jī)融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)內(nèi)容充分納入市民公約、村規(guī)民約、學(xué)生守則、行業(yè)規(guī)范、團(tuán)體章程等，將共建節(jié)約型社會(huì)有效銜接世界糧食日、食品安全宣傳周、質(zhì)量月、“節(jié)約型企業(yè)”評(píng)選等活動(dòng)，持之以恒開(kāi)展好全民節(jié)約行動(dòng)，廣泛凝聚社會(huì)共識(shí)、引領(lǐng)文明新風(fēng)。
對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為自查報(bào)告為堅(jiān)持厲行節(jié)約，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)_關(guān)于對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示，x市場(chǎng)監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的氛圍。
一、如何落實(shí)堅(jiān)定不移貫徹落實(shí)_重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費(fèi)與市場(chǎng)監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機(jī)結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)餐飲消費(fèi)者的宣傳引導(dǎo)，積極營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍。
二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。
(一)開(kāi)展2020年量化分級(jí)管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級(jí)評(píng)定要求的389家，量化分級(jí)率100%;評(píng)定為a級(jí)的39家，a級(jí)比例;評(píng)定為b級(jí)的213家，b級(jí)比例55%，評(píng)定為c級(jí)的137家，c級(jí)比例。
(二)樹(shù)立先進(jìn)典型、加強(qiáng)行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項(xiàng)斗爭(zhēng)等工作為契機(jī)，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進(jìn)管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進(jìn)管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十二
2019年11月11日。
凡是關(guān)注本餐廳微信的公眾號(hào)的用戶，皆可參與本餐廳最優(yōu)惠的微信營(yíng)銷活動(dòng)。
依*科技-微信營(yíng)銷平臺(tái)上的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤、拆禮盒、微投票、優(yōu)惠券功能開(kāi)展本次雙十一光棍節(jié)微信營(yíng)銷活動(dòng)。
1、“關(guān)注餐廳，光棍節(jié)禮物免費(fèi)送”
凡光棍節(jié)當(dāng)天到店關(guān)注餐廳微信即送：涼菜一份，飲料一杯，甜點(diǎn)一份。(每桌限一份。)。
2、幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，吃嗨雙十一。
用戶在本公眾平臺(tái)回復(fù)_大轉(zhuǎn)盤_即可有機(jī)會(huì)獲得本餐廳精心準(zhǔn)備的4-6人餐一份。
一等獎(jiǎng)：精致4-6人餐(468元)。
二等獎(jiǎng)：美食抵用卷(100元)。
三等獎(jiǎng)：剁椒魚(yú)頭(108元)。
3、我要拆禮盒，既要對(duì)象也要吃。
關(guān)注餐廳。
在餐廳微信平臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵字“拆禮盒”;。
領(lǐng)取禮盒后，邀請(qǐng)3位好友幫助拆開(kāi)禮盒。
一等獎(jiǎng)：1+1雙人套餐(256元)。
二等獎(jiǎng)：111元代金券一張。
三等獎(jiǎng)：招牌菜11元尊享一份(原價(jià)99元)。
4、唱情歌，贏霸王餐。
11月1日-9日，將自錄的情歌以語(yǔ)音形式發(fā)送到公眾號(hào)，由粉絲投票選出最動(dòng)聽(tīng)的情歌，票數(shù)最多的前11位，可享受到店用餐折的優(yōu)惠!
5、微信簽到，坐享優(yōu)惠。
凡是連續(xù)在微信上簽到11天以上的(包括11天)，即可獲得價(jià)值111元的優(yōu)惠券一張(消費(fèi)滿500元即可使用優(yōu)惠券)。
另：凡是參與以上活動(dòng)并到店用餐的顧客，消費(fèi)滿111元即送玫瑰花一支。
本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸餐廳所有。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十三
【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立，作為全國(guó)品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
12月10日――12月25日
成功溝通始于兩岸
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿！
（一）真情【兩岸】――免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間：20xx年12月10日――12月15日（可自行選擇人流高峰期時(shí)間）
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】門前廣場(chǎng)
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)（見(jiàn)圖），操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）圣誕節(jié)快樂(lè)（反面）成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)（單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)），敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。（―中國(guó)面、最專業(yè)的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)）
活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷活動(dòng)。（待定）
（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)
時(shí)間：12月23日――12月25日
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的'醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。（例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了溫暖了【兩岸】情懷。
活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
（三）【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案
時(shí)間：12月24日20：00
地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓
邀請(qǐng)嘉賓：省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生
內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂(lè)祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。
1、臺(tái)歷：
制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。
2、dm宣傳單頁(yè)：
制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點(diǎn)單：
制作策略：中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè)，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。
4、咖啡品嘗操作臺(tái)：
制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識(shí)別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
5、易拉寶：
制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。
6、吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“成功溝通始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng)，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)選擇。
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票（略）
1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施（品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送，招牌菜的特價(jià)推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通！
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十四
以3月8日國(guó)際婦女節(jié)為契機(jī)，攜手頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi)，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴(kuò)大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。
3月8日-3月10日。
xx西餐廳。
1、促銷政策：
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費(fèi);。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚(yú)一份。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變。
2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚(yú)、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚(yú)等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu)：與頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作，共享客戶資源;邀請(qǐng)酒店vip客戶、會(huì)員;每位銷售代表至少邀請(qǐng)五對(duì)客戶前來(lái)用餐。
4、合作活動(dòng)：美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五樓國(guó)際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，美時(shí)慕至少邀請(qǐng)自身會(huì)員50名前來(lái)參加活動(dòng)，酒店銷售部邀請(qǐng)客戶參與，免費(fèi)聽(tīng)取。
1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介，酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)pop促銷廣告;。
2、制作宣傳單頁(yè)，銷售部及餐飲各營(yíng)業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷;。
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息，推廣婦女節(jié)活動(dòng);。
4、利用短信平臺(tái)針對(duì)酒店vip客戶及會(huì)員，推介促銷活動(dòng)。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十五
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國(guó)貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
年6月10日到6月12日。
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;。
1、讓顧客了解國(guó)貿(mào)飯店，打消顧客對(duì)消費(fèi)價(jià)格的.各種顧慮;。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);。
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地，互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;。
4、凝聚酒店銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷;。
用餐品嘗+自選購(gòu)買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng);。
周邊散客市場(chǎng)、外地游客市場(chǎng)、團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、機(jī)會(huì)市場(chǎng)，在盤錦餐。
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下，打造國(guó)貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念，廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人，而且不少于一天，可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
(每間房間只限領(lǐng)取一張，特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十六
2022年轉(zhuǎn)眼即逝，匆匆而過(guò)又是一年，在這一年的時(shí)間里，自己學(xué)習(xí)到了很多的知識(shí)。為了更好地完成工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，提高自己的業(yè)務(wù)技能，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
略略估算下來(lái)我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結(jié)積累廚房的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，但是仍然做的還不夠好。2022年我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個(gè)餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問(wèn)題，但是取得的結(jié)果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說(shuō)我們金山店，有的時(shí)候出菜就會(huì)變得很慢，特別是炒盤菜。
我覺(jué)得原因可能是以下幾點(diǎn)：
1、站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時(shí)又要撈菜又過(guò)水，顯得不夠用。
2、后廚人員配合度不夠。人員沒(méi)有達(dá)到一個(gè)很好的契合度，我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠，導(dǎo)致高峰期時(shí)大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3、熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開(kāi)始我們金山店既有魚(yú)鍋也有炒盤也有烤魚(yú)，人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔?，高峰期容易?dǎo)致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會(huì)不會(huì)更好呢？我覺(jué)得他可能會(huì)更好，上菜速度也會(huì)相應(yīng)提高，菜品浪費(fèi)耗損也會(huì)相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！
二、工作感想。
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)一年的鍛煉，使自己對(duì)這份工作有了更多更深的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作或者說(shuō)事業(yè)，每個(gè)人都有不同的認(rèn)識(shí)和感受，我也一樣。對(duì)我而言，我通常會(huì)從兩個(gè)角度去把握自己的思想脈絡(luò)。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運(yùn)用正確的方法，找到正確的方向，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言，我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛(ài)的，然后為自己的所愛(ài)盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個(gè)任務(wù)或者負(fù)擔(dān)，應(yīng)該是一種樂(lè)趣，是一種享受，而只有你對(duì)它產(chǎn)生興趣，徹底的愛(ài)上它，你才能充分的體會(huì)到其中的快樂(lè)。我相信我會(huì)在對(duì)這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂(lè)趣，也才能毫無(wú)保留的為它盡我的力量。可以說(shuō)，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來(lái)不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。
其次，是能力問(wèn)題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對(duì)這一問(wèn)題的認(rèn)識(shí)我可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的例子說(shuō)明：以一只駱駝來(lái)講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺(jué)等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔(dān)責(zé)任的能力，冒險(xiǎn)精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個(gè)在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。
三、工作目標(biāo)。
在今后的工作中，我會(huì)加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，掌握更多的業(yè)務(wù)技能，為將來(lái)的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來(lái)越快，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
希望我的2020更加美好快樂(lè)著！
謝謝大家！
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十七
根據(jù)酒店工會(huì)的活動(dòng)計(jì)劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動(dòng)，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬(wàn)縷的`母愛(ài)情感把我們支撐。具體活動(dòng)方案如下：
5月13日（星期天）上午10：30分。
二樓國(guó)際會(huì)議廳。
內(nèi)容“媽媽，我們愛(ài)您！”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子，共計(jì)37人。
其中：
綜合部（11人）：
房務(wù)部（6人）：
餐飲部（10人）：
營(yíng)銷部（2人）：
財(cái)務(wù)部（4人）：
工程部（4人）：
感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)，進(jìn)一步宣揚(yáng)“以人為本”，關(guān)愛(ài)母親的企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對(duì)工作的大力支持，特別邀請(qǐng)優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來(lái)酒店參加母親節(jié)感恩活動(dòng)，讓親人們了解酒店的敬老愛(ài)老的酒店文化，加深對(duì)酒店工作的理解，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力，增強(qiáng)員工對(duì)酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
3、進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng);獎(jiǎng)品為：藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條（賬面價(jià)值90元/條）;。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十八
為能夠讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日孩子們精心，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過(guò)本次本次活動(dòng)的開(kāi)展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)江南分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
5月28日——6月1日。
屆時(shí)，江南各部通過(guò)策劃主題本次活動(dòng)給參與本次活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下本次活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加)，獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
4、趣味謎語(yǔ)竟猜：共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
(二)聯(lián)動(dòng)促銷：
本次活動(dòng)二、5月28日——6月1日本次活動(dòng)期間，凡在六一期間來(lái)江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
(三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾：
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾，突出童真、競(jìng)技的.氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà)，作為展覽。
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
4、視覺(jué)宣傳：5月28日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
本次本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。
“歡樂(lè)童年”營(yíng)養(yǎng)套餐288元(a三人用)，15套計(jì)4320元;。
“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐388元(b四人用)，16套計(jì)6208元;。
“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐488元(c四人用)，15套計(jì)7320元;。
本次本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：17848元。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇十九
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行，突出浪漫、溫馨的氛圍。
1、場(chǎng)地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店pop旗、搞好燈光配置)。
2、廣告宣傳：由公關(guān)營(yíng)銷部在x月x日在x月x日前制作xx塊宣傳海報(bào)分別在xx等張貼。
3、動(dòng)其它事項(xiàng)：
a、就餐從x點(diǎn)開(kāi)始。
b、由公關(guān)營(yíng)銷部于x月xx日下午前定購(gòu)xx朵玫瑰。
4、營(yíng)銷方式：
采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷的方式，來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐，每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
(xx元/每七人)。
羅宋湯或玉米奶油湯七份。
黃油餐包七份。
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盤一份。
蔬菜沙律一份。
紅酒/咖啡/紅茶各一份。
注：客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐)，自己選擇。
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的`健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))。
(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏;。
(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃;。
(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。
1.xx酒家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;。
2.用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);。
3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。
2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合;。
2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé);。
3.?？汀f(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé);。
4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國(guó)鵝肝等豐富的國(guó)際自助餐，用餐還將有機(jī)會(huì)贏取全年健身卡（三人用）一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛(ài)心角，孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫(huà)上精美的愛(ài)心圖案或文字，通過(guò)平凡細(xì)節(jié)，勾畫(huà)細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價(jià)格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日，爸爸們購(gòu)買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐，1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。
另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚(yú)翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜；二是材料細(xì)致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚(yú)北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚(yú)等，中式傳統(tǒng)方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈(zèng)予的.姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴，無(wú)論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188++。
超值魚(yú)翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計(jì)。
酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立照片打印機(jī)，鼓勵(lì)消費(fèi)者打印手機(jī)中和爸爸的合影，并粘貼在照片墻上，酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎(jiǎng)評(píng)出一二三等獎(jiǎng)給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)。也可同步在公眾號(hào)上展示，比如鼓勵(lì)顧客上傳照片到公眾號(hào)里面，店面可以在公眾號(hào)里面進(jìn)行投票，評(píng)選優(yōu)秀顧客長(zhǎng)文評(píng)論，也給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
如沒(méi)有照片打印機(jī)也可。
在大廳處各搭建一個(gè)簡(jiǎn)易許愿臺(tái)，背板為"大膽寫(xiě)出愛(ài)免費(fèi)提供筆和祝?？ǎ深櫩妥孕性谛∽８？ㄉ蠈?xiě)給父親的祝福話語(yǔ)，并粘貼在許愿臺(tái)上表達(dá)對(duì)父親的祝愿，也可采用明信片，展示后由店內(nèi)及時(shí)投遞至客人父親住址。
特制針對(duì)父親節(jié)活動(dòng)期間的優(yōu)惠券，活動(dòng)期間帶父親或者父親帶孩子入店消費(fèi)，均可享有8。8折優(yōu)惠，可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品，菜名可以命名比如“我愛(ài)老爸健康菜”?；顒?dòng)當(dāng)天持此券可以參與抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品可設(shè)立家庭實(shí)物獎(jiǎng)品，最好有企業(yè)標(biāo)識(shí)。
酒店餐廳員工過(guò)父親節(jié)！
（餐前例會(huì)組織所有人現(xiàn)場(chǎng)給自己的爸爸打電話，要求必須說(shuō)出：爸爸我愛(ài)你）
（向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬，企業(yè)可以送上小禮物一個(gè)表示祝福）尊重員工心扉！
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十一
行銷宣傳定位策略是運(yùn)營(yíng)成功與否的重要關(guān)鍵。由于所有的宣傳策劃活動(dòng)包括：廣告、促銷、定位食品質(zhì)量以及公共關(guān)系（口碑）。均以市場(chǎng)定位為依據(jù)。在這多變的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，惟有建立強(qiáng)而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發(fā)展的市場(chǎng)空間。
市場(chǎng)定位：
1、以相對(duì)高一點(diǎn)的品位與環(huán)境吸引顧客。
2、以工薪階層等商務(wù)餐為主，大學(xué)生為輔。
3、與對(duì)面賓館建立關(guān)系，供給住宿者舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
4、傾向于塑造“吸引目標(biāo)客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略市場(chǎng)目標(biāo)：
1、附近公司：上班族品位高，需要高檔用餐，距離近，用餐便利，實(shí)惠。且有許多商業(yè)事宜需要提供舒適清雅的場(chǎng)所。形成一批固定客源。
2、電影學(xué)院，美術(shù)學(xué)院，復(fù)旦大學(xué)。中醫(yī)藥大學(xué)等眾多學(xué)院；大批的年輕，時(shí)尚學(xué)生消費(fèi)群體，以他們作為訴求，希望提供一個(gè)輕快溫馨的用餐環(huán)境。
3、眾多海外留學(xué)生，享受同樣高檔，與其相應(yīng)，市場(chǎng)廣闊。
4、附近賓館里的流動(dòng)顧客。
西餐廳位于學(xué)院及學(xué)生公寓附近，與其他中式飯店和快餐店連在一起，但作為附近唯一的西餐廳，與其他店所不同的是有更好的就餐環(huán)境與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。營(yíng)造一種優(yōu)雅，舒適，休閑的消費(fèi)環(huán)境。制定計(jì)劃方案，在實(shí)施計(jì)劃過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
1、宣傳：
1.1設(shè)計(jì)醒目招牌，門面。
1.2精美海報(bào)設(shè)計(jì)，吸引顧客眼球；及貼在每幢宿舍樓的宣傳欄，及社區(qū)露天宣傳欄。
1.3精美宣傳單設(shè)計(jì)，吸引學(xué)生心理，值得收藏。
1.4精美意見(jiàn)盒的設(shè)計(jì)，讓顧客有留意見(jiàn)的沖動(dòng)，使顧客心理讓商家更明了、及時(shí)做出調(diào)整，達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
1.5設(shè)計(jì)vi胸卡，及l(fā)ogo 、標(biāo)語(yǔ)。
1.6從圣誕，元旦來(lái)作為載體，搞活動(dòng)提高人氣量。也進(jìn)一步提高知名度（優(yōu)惠，抽獎(jiǎng)）。
1.7設(shè)計(jì)網(wǎng)頁(yè)：附于在線訂餐，顧客留言，新聞動(dòng)態(tài)，西餐文化等功能，打造方便，快捷的服務(wù)平臺(tái)，及顧客和餐廳的交流中心。
2、布置室內(nèi)環(huán)境
2.1門窗式海報(bào)及裝飾。
2.2墻上及房頂?shù)难b飾。
2.3最里面墻的作用與布置裝飾（以墻作為題板，分階段性在題板上設(shè)置不同的功能與主題。如畫(huà)展，作品交流平臺(tái)，圣誕專題，元旦專題）。
2.4一定時(shí)間播放一定音樂(lè)。
3、促銷
3.1增加情侶套餐，休閑套餐等各種服務(wù)形式。
3.2發(fā)放vip餐卡
3.3設(shè)置小面板，推薦每月或季度主打，及特別優(yōu)惠餐飲。
3.4每杯咖啡附帶咖啡小介。
3.5每餐建議單。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十二
通過(guò)--父親節(jié)前期和當(dāng)天的宣傳，對(duì)用餐的顧客進(jìn)行溫馨提示和禮品贈(zèng)送，以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為，來(lái)感動(dòng)顧客并增加顧客對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館的情感關(guān)注，不斷聚焦麻辣風(fēng)，進(jìn)而提高我們的營(yíng)業(yè)額和顧客的回頭率以及對(duì)我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館品牌的忠誠(chéng)度。
通過(guò)我們的情感營(yíng)銷（提供超值服務(wù)）不斷提高我們麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館在該廊坊餐飲市場(chǎng)的占有率，不斷領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可以免費(fèi)給父親打個(gè)電話，無(wú)論是市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途。限時(shí)15分鐘。
2、父親節(jié)當(dāng)天來(lái)我店用餐的顧客都可有機(jī)會(huì)免費(fèi)拍照一張，并免費(fèi)寄到本人父親的手中;。
3、父親節(jié)當(dāng)天如有客人請(qǐng)本人父親來(lái)我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：（1）免費(fèi)合影一張;（2）送影框一個(gè);（3）送紀(jì)念父親節(jié)特制菜品1—3份;（4）送禮品一份（領(lǐng)帶等）。
4、如果是請(qǐng)自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
5、父親節(jié)當(dāng)天過(guò)生日的父親，我店免費(fèi)提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內(nèi)用。（父親的生日必須以二代身份證上的日期為準(zhǔn)，年齡達(dá)到法定結(jié)婚年齡一年以上，有和兒女合影照片）
五、宣傳與氛圍營(yíng)造。
（一）對(duì)外廣告宣傳。
1、做2期平面媒體廣告;。
2、電視廣告2期;。
3、網(wǎng)絡(luò)廣告;。
4、高檔樓宇廣告。
（二）短信群發(fā)。
短信內(nèi)容：6.20父親節(jié)到了，麻辣風(fēng)全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂(lè)！當(dāng)天（6.20）生日的父親可享受免費(fèi)家庭套餐！還有更多驚喜吶！訂餐電話：
（三）通過(guò)店內(nèi)外各種廣告（圖片和文字）在不同位置的布置，進(jìn)行全方位立體化的宣傳，在店內(nèi)營(yíng)造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;。
2、店內(nèi)廣告和氛圍營(yíng)造：
（1）-展架3個(gè);。
（2）噴繪圖片30張;。
（3）特制父親節(jié)菜單;。
（4）免費(fèi)父親節(jié)家庭套餐;。
（7）員工問(wèn)候語(yǔ)：父親節(jié)快樂(lè)！等等對(duì)顧客進(jìn)行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動(dòng)做好鋪墊！
3、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)：
（1）送“父子（女）連心”菜品一份。祝福語(yǔ)：祝愿天下父子父女都永遠(yuǎn)心連心、幸福快樂(lè)！
（3）為現(xiàn)場(chǎng)的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場(chǎng)的父親和遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂(lè)、身體健康！
（4）（祝酒詞講完之后）說(shuō)：各位領(lǐng)導(dǎo)，我和我的助手一起為現(xiàn)場(chǎng)的父親和客人獻(xiàn)上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂(lè)身體健康！（將氛圍推向高潮）。
六、注意事項(xiàng)。
1、宣傳文稿、詞句感情表達(dá)要貼切、準(zhǔn)確、到位，過(guò)則顯假，欠缺則無(wú)法與顧客產(chǎn)生情感共鳴，就很難感動(dòng)顧客。
2、對(duì)父親節(jié)活動(dòng)內(nèi)容要進(jìn)行全員培訓(xùn)，達(dá)到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)不能與其它優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享有。
4、6·20父親節(jié)那天來(lái)我店過(guò)生日的“父親”必須提前預(yù)約。
5、當(dāng)天在我店過(guò)生日的“父親”或在我店里請(qǐng)父親吃飯時(shí)，要組織管理層一起為“父親”說(shuō)句祝福的話語(yǔ)。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
七、宣傳文稿。
（一）軟文一篇。
從“六·一”兒童節(jié)到“6·20”父親節(jié)。
當(dāng)我們已為人父，特別是到了中年以后，我們會(huì)非?？释麅号艹Ｔ谏磉?，我們不求他們能為家做多大貢獻(xiàn)，只是希望能天天看到他（她）！同樣，已人到暮年的父親（爸爸），他又何嘗不渴望能天天看到我們呢！?可是，由于（去掉）我們?yōu)榱藟?mèng)想而只身來(lái)到了北京，工作的繁忙、人際的壓力、生活的勞累，讓我們忽略了遺忘了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)的父親！
雖然遠(yuǎn)方的父親是理解我們的，但他依然渴望了解到我們?cè)诒本┑乃星闆r和信息呀！
如果您就是北京人，或者您已經(jīng)把父（母）親接到了北京，那么6·20那天一定要抽空陪父親吃頓飯，然后，再“大方地”對(duì)父親說(shuō)：爸爸，今天您愿意去哪兒看看我就陪您去哪兒。就象我們小時(shí)候6·1兒童節(jié)那天父親對(duì)我們說(shuō)的那樣：兒子（女兒）今天你想去哪兒，老爸就帶你去哪兒，一定讓你玩?zhèn)€夠吃個(gè)夠。
其實(shí)，老父親的想法與要求往往和我們小時(shí)候的想法很相似，所以滿足老父親的想法和要求應(yīng)該不是太難的事，關(guān)鍵是你是否還記得小時(shí)候我們的6·1兒童節(jié)父親是怎么給我們過(guò)的。
“6·20父親節(jié)”你我都別忘了！別忘了感恩我們的父親！
祝愿天下每一位父親都快樂(lè)、健康、幸福！
愿我們的每一個(gè)家庭都融洽、和諧！
麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館全體員工與您共勉。
6·20父親節(jié)前夕。
（二）廣告宣傳語(yǔ)。
1、我們與您有一個(gè)共同的愿望——祝父親生活更快樂(lè)！身體更健康！
2、6·20父親節(jié)，無(wú)論工作再忙也別忘了給父親打個(gè)電話……。
3、6·20父親節(jié)，一定要抽出時(shí)間陪父親吃頓飯??！
4、身為父親的您別忘了自己的節(jié)日啊！
5、日子一天天忙碌著過(guò)去，偶爾閑暇時(shí)你是否還能記起父親的節(jié)日?
6、6.20是父親節(jié)，大家來(lái)這里（麻辣風(fēng)芙蓉會(huì)館）留下你對(duì)父親的祝福吧，一句話。
餐飲活動(dòng)總結(jié)篇二十三
用餐形式：冷餐會(huì)（廚房制定冷餐會(huì)菜單）
推廣方向：走開(kāi)業(yè)特惠路線，用促銷視覺(jué)表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來(lái)達(dá)成目標(biāo)。
活動(dòng)力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場(chǎng)客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。
整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營(yíng)銷：一是搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
1、開(kāi)業(yè)前三天，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開(kāi)業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿300元減50元，消費(fèi)越多，折扣越多（待定），同時(shí)還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份，本餐廳宣傳手冊(cè)一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
a、餐廳臺(tái)歷、宣傳冊(cè)以xx的時(shí)尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施、特色餐飲、服務(wù)范圍及餐廳文化。
b、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開(kāi)業(yè)期間使用（12月10日―1月20日）。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。
2、邀請(qǐng)嘉賓：為塑造xx品牌，應(yīng)邀請(qǐng)省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動(dòng)儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+xx浪漫時(shí)光”字樣，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口，啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺(tái)歷、宣傳冊(cè)、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外pop旗幅、氣球、活動(dòng)主題背板；嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)鮮花預(yù)訂布置、紅地毯、開(kāi)業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯led視頻、傳單等。
2、報(bào)紙（廣告）或夾報(bào)：篇幅較大，成本相對(duì)較低，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開(kāi)業(yè)前第二天、開(kāi)業(yè)當(dāng)天和開(kāi)業(yè)第二天。
3、傳單的`投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫(xiě)字間門口。
發(fā)放要求：
（1）發(fā)放時(shí)段：11：00―12：30；17：00―18：00，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間。
（2）發(fā)放人群：年齡20―50歲之間的人，且穿著看起來(lái)較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。
（3）注意事項(xiàng)：微笑宣傳，若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來(lái)，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)、雜志、手機(jī)短信、出租車等。發(fā)布開(kāi)業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開(kāi)場(chǎng)表演：俄羅斯舞蹈董事長(zhǎng)致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式，宣布正式開(kāi)業(yè)，并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢，就餐酒會(huì)開(kāi)始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐―簽到臺(tái)（簽到本、筆）―佩戴胸花―引領(lǐng)到正門―主持人公布剪彩嘉賓名單―剪彩――引領(lǐng)回餐廳―董事長(zhǎng)致詞―破冰儀式―冷餐會(huì)開(kāi)始―演出開(kāi)始（節(jié)目待定）。
餐飲促銷活動(dòng)方案3
團(tuán)圓宴”在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂(lè)，團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴，是中國(guó)人幾千年來(lái)延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國(guó)皆然，就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷熱潮，如何通過(guò)創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
1、四熱菜：清蒸桂魚(yú)（鱖魚(yú)）、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄（圣女果）100克，小黃瓜（荷蘭黃瓜）100克，100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。