通過總結，我們可以挖掘出自己的潛力，并不斷完善自身的能力?？偨Y要力求簡明扼要，突出重點，不宜過于羅嗦和冗長?？偨Y是一個重要的思維和寫作能力，以下是小編為大家收集的范文，希望能給大家?guī)盱`感。
食品安全員個人總結篇一
根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份，配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理，縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
食品安全員個人總結篇二
??1、校園內張貼了“關注食品安全，構建和諧校園”、“食品安全關系你我他”等宣傳標語，起到了師生在態(tài)度上端正、思想上重視的積極作用。
??2、給全體學生家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關知識和要求。
??3、通過師生集會，進行了食品安全知識小講座，宣傳了有關食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識。
??4、通過各種宣傳欄張貼有關食品安全知識圖片和注意事項。
??5、利用紅領巾廣播站面向全體學生宣傳食品安全知識。
??6、各班開辟專欄進行食品衛(wèi)生宣傳活動，做到形式多樣，內容豐富。
??7、各班利用團隊課開展了食品安全主題班會，1——3年級以班主任講解為主，46年級除教師獎講解外，至少要有三名學生要有參與關于食品安全知識的主題演講活動。
??8、學校認真清查校外小飯桌，作好記錄，建立好臺帳，及時排除安全隱患，積極落實整改措施。同時開展針對校外食品從業(yè)人員、食品安全管理人員的食品安全知識培訓，強化對校外食堂經營者和從業(yè)人員的食品安全教育，完善管理措施，增強食品。
??9、加強飲用奶的管理，建立健全各種制度，發(fā)放應知應會卡讓家長和學生了解學生營養(yǎng)奶改善計劃的重大意義。
??總之，食品安全是關系學校師生身體健康的大事，我校一定會繼續(xù)大力宣傳，狠抓落實，打好食品安全這一硬仗，確保食品衛(wèi)生安全零事故。
食品安全員個人總結篇三
??領導小組工作職責：
??1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策；
??2、啟動應急預案后，全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的應急處置工作；
??3、調動醫(yī)療機構，開展應急救治工作；
??4、向區(qū)政府及上級主管部門報告事故應急處理情況。
??各專業(yè)組的組成及職責：
食品安全員個人總結篇四
試用期就快要過去了，時間可過得真快啊，從剛進入醫(yī)院做護士，到現在就要轉正了，我在護理的工作中學到了很多在實際工作中需要用到的知識，也懂得了作為一名我們醫(yī)院護理人員，做好自己的工作是多么重要的一件事情，現在我就試用期的工作做下總結。
一、學習。
從學習醫(yī)院的各種制度，到科室的一些注意事項，再到護理工作中的一些細節(jié)，我在試用期間可以說是學到了很多的東西，也是對我們的工作有了一個更加清晰的認知，而醫(yī)院每次組織的培訓學習機會，我也是不會放過，認真積極的去參加，不斷的充實自己的能力，讓自己能更好的在工作的崗位上做到更好。一些新的業(yè)務和新的技術，也是在不斷的學習，我們醫(yī)護的工作是不斷的在更新的，如果我不努力的學習，那么很多工作都是無法很好的開展下去。也是會阻礙我自身的成長的。
二、工作。
在工作當中，我認真的聽從醫(yī)生的指導，做好每日的護理工作，對護士長分配下來的護理工作都是無怨無悔的去執(zhí)行，積極的配合醫(yī)生做好病人相關的護理，有時候醫(yī)生忘記或者護士長沒有及時的分配工作，我也是會積極主動的去問，去找更多的事情來做，讓自己的工作更加的充實，也是可以鍛煉自己的護理技巧和操作水平。同時如果同事有護理方面需要幫忙的地方，我也是只要有時間都會積極的幫助，這不但是團結了同事，也是讓我能多做事情，多提升自己的護理水平。遇到不懂的問題，我也是及時的詢問，好讓自己的工作能順利的進行下去，考勤方面，我都是準時的到醫(yī)院上班，不遲到，也不會早退，即使是有事情需要請假，我也是會提前和護士長溝通，然后把我應該做的工作交接好，不會耽擱了科室的護理工作正常的進行。
三、不足。
護理的工作是需要我們耐心，細心的去做好的，雖然我也學了很多東西，工作也比較認真，但是也在試用期間發(fā)現自己還有很多的不足之處，需要繼續(xù)的改進，像護理知識方面也是有很多不懂的，需要繼續(xù)的學習，繼續(xù)的問其他同事和醫(yī)生，讓自己能更加的優(yōu)秀，把護理工作做得更好，在工作中，偶爾也是會因為難題有點退縮，這一點也是要及時的改進，不能面對困難而退怯，而是要迎頭直上，讓自己克服困難，把護理的工作做得更好。
總之，在今后的工作中，我要繼續(xù)的學習，勇敢的面對一切困難，把護理的工作做好，不讓護士長和醫(yī)生操心我的工作，現在即將轉正，我也希望我能成為醫(yī)院的正式員工，更好的為醫(yī)院病患們做好服務的工作。
食品安全員個人總結篇五
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，各村（社區(qū)）明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員，構建食品安絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作。
食品安全員個人總結篇六
進入辦公室以來，工作很多，但每一項都需要我們認真去做，才能做得好。在這一學期中，我主要做的工作如下：
1、為記者節(jié)活動做宣傳。
“記者節(jié)”是我們學院的品牌活動，受到很多人的支持，但今年為了把它做得更好，宣傳的力度更是要加強，第一次搞宣傳，發(fā)傳單，起初還比較害羞，后來慢慢地就從容得多了，別人不懂的要予以講解。從這次宣傳活動中，我學到了要耐心，謙和地對待別人，要用一顆真誠的心去與人交流......
2、五院迎新晚會后勤工作。
開學之初，迎來了“五院迎新晚會”晚會是熱鬧的，成功的，可結束后的會場一片狼藉，垃圾等著我們去掃，凳子等著我們去搬......在搬凳子的時候，參加此次活動的咱辦公室唯一的男生，瞿崑同學可謂成了主力，他一人一次要搬3張凳子，也真累得夠嗆，等到把所有凳子都安放好在校會辦公室之后，又有通知說要把凳子還到若谷園區(qū)去，不過大家都積極努力地搬，男生一個人，女生兩個人，一會兒就漂亮地完成了工作任務，這次活動讓我體會到了什么叫“人多力量大”什么叫“團結就是力量啊!”
3、為學院同學們的學生證蓋鋼印。
辦公室也負責學生證這一塊兒，開學之初要為咱09級新生辦學生證，蓋鋼印的活兒就落到辦公室成員的頭上了，我們是分兩批去的，輪到我們的時候，剛剛把咱學院的學生證找出來，我們09級的就要去上課了，留下懋濤學長一個人在那里忙活，真是辛苦了懋濤學長啊!
4、負責采購運動會所需東西。
這是最曲折、坎坷的事情之一了，都十一點多了，我、楊藝、瞿崑、黎明去采購運動會所需的東西，好多店鋪都還未開門。買木板的時候，店家也還未開門，我們打了電話叫來來了店主，買了他家的木板，還不給我們鋸開，我們不得不到附近的工地上，找到用電鋸的工人，把木板鋸散成小塊兒的，不鋸不知道，一鋸還真嚇了我們一跳，那木板不是實心的而是空心的，店家老板有釘子和錘子，但就是不給我們釘上把兒。頓時心中一種被欺騙的感覺涌上來，心里特別難受，看來這買東西還真不容易啊，以后得更加小心識別，謹防又被騙了。
5、運動會前為啦啦操隊員購買彩帶和橡皮筋。
運動會前，有啦啦操和廣播操比賽，比賽前2個小時，宋佳學姐才通知我去買東西......而且還得等我買回來他們穿戴好再排練，然后才上賽場，可謂很急，我放下手中的作業(yè)，飛快地向翰林文具店奔去，幸虧及時買回來了，才讓他們有足夠時間排練，結果不錯，他們獲得了二等獎，我心里也非常高興!畢竟他們?yōu)樵蹖W院爭光了......
6、運動會期間負責看管財務。
運動會期間，我們提早把運動員上賽場要用的跑鞋和需要喝的水還有學院的院旗什么的搬到我們院所在的觀看席，期間還得負責看管財務，經過辦公室所有成員的努力，運動會結束后沒有少一樣東西。
7、運動會期間給長跑運動員買水、飲料。
長跑那天，大家都很激動，體育部小巴學姐更是忙得不可開交，于是她找到是辦公室成員之一的我去給運動員們買水喝飲料，我很樂意，也很高興為他們，更為咱學院出一份力。
8、負責學生證補辦和火車票優(yōu)惠卡登記。
學生證補辦的事兒，本來是鄭偉學長要先帶著我去本部熟悉一下程序，可剛好那幾天我生病很嚴重，就只把收好的補辦費交給他一個人去辦了，這是事兒到現在我心里還很內疚呢，還有就是負責在學期末的時候，統(tǒng)計咱學院福建本省的火車票優(yōu)惠卡的登記，雖然一間宿舍一間宿舍地敲門問，到最后一個沒有，但是心里坦然了，因為我完成了任務，所以要做好一件事，盡職盡責很重要......
經過這一學期的工作與磨礪，在工作中我學到了很多，也使我成長了很多，在這里，我要感謝和我一起工作的隊友們，同時也要感謝學姐、學長們的信任、引導、和鼓勵，謝謝你們!相信在你們的帶領，我們的積極配合下，以后我們辦公室的工作將做得更好，更出色。
食品安全員個人總結篇七
本人自4月中旬份加入到_精英部落，融為這個大集體以來，本著對服裝品牌工作的充分熱愛，用心做好每件事，做好這個直營運營管理工作，充分利用精英部落這一平臺提升自身的組織協調能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多。
(一)強化品牌形象，提高業(yè)務素質。
直營部工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”，因此，我正確認識自身的工作和價值，堅持奉獻、誠實敬業(yè)，細心學習他人長處，并能很好的虛心向領導、同事學習關于精英部落品牌文化，在不斷學習中使自身的專業(yè)素質有所提高。
(二)嚴于律已。
從進了公司這個大家庭以來，始終對自己嚴格要求，將耐得平淡、舍得付出作為自己的準則，在工作中，以制度、流程規(guī)范自己的一切言行，嚴格遵守各項規(guī)章制度，主動接受來自各方面的意見，積極維護公司良好形象。
(三)強化運營工作職能。
工作中，注重團隊建設等工作，在這短短幾個月里，都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作，不會計較干得多，干得少，只希望把工作圓滿完成。
通過領導的培養(yǎng)與工作各方面的支持，以及自己的努力，這幾個月以來自己的營運工作，還是取得了一定的突破。在精英部落直營部，這半年來取得的工作成績得到了領導的肯定，在第三季度安排我代為管理營運一組的組長一職，這些都離不開公司領導的嚴格要求與培養(yǎng)，對我來說這將是一個很大的機遇與挑戰(zhàn)，對于下半年的工作，我羅列了以下的工作計劃及安排：
2、認真協助營運總監(jiān)工作，落實每天的工作內容，發(fā)現違規(guī)及時糾正;。
3、了解本組人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決;。
4、嚴格落實本組員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度，培養(yǎng)高度的責任感和工作熱情。
5、熟悉本組員工的工作狀況，分析容易出現的問題并提出解決問題的基本要領;。
6、不定時巡視各崗位，指導本組員工工作并督促完成;。
7、宣傳團隊精神，弘揚企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強員工的凝聚力和向心力;。
8、組織市場調查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進行總結報告;在三季度完成主通道的招商工作，并對南廣場的空鋪進行招商;以及對于明年公司品牌升級，對一些意向商戶的儲備。
10、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動;。
11、主持本組會議，分析工作現狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標;。
12、解決問題要有章可循，注重個人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象;。
14、完成上級領導下達的其他工作任務;。
公司領導讓我擔任一組代組長，這不是權力的象征，而是賦予我一種責任。因此，這對我來說是一次非常難得的受教育過程。感謝領導對我的關心，我一定虛心學習，認真并加倍努力的工作。雖然實際工作中還困難重重，但我將始終嚴格要求自己，始終以高度的責任感，保持銳意進取、勇于創(chuàng)新、與時俱進的精神狀態(tài)，挑戰(zhàn)風險、迎難而上、勤奮敬業(yè)，為_的未來，奉獻自己的力量。
食品安全員個人總結篇八
1.負責公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案。
2.負責對食品進行巡檢，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況。
3.負責制訂公司物資的驗收與檢測標準。
4.負責公司物資驗收，并對質量安全驗收驗證，對質檢情況進行匯總和分析，在驗收過程中，發(fā)現食材不合格的，及時協調退換貨處理。
5.負責食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關數據并及時上報。
6.負責倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產品的隔離。
7.負責收集食材供應商的資質證明、檢驗報告單等方面的管理。
8.檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范，不定期對員工進行食品安全知識指導及培訓。
9.完成公司總經理交辦其他事務性工作。
1、負責對質量安全管理體系文件的宣貫，并組織實施;。
3、門店巡檢，檢查食品安全及生產安全。
4、收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤;。
5、負責對原材料、生產環(huán)節(jié)、成品的檢測，查找問題，并提出改進措施;。
2、負責日常產品質量的跟蹤、監(jiān)控及落實工作，以及現場人員形象、衛(wèi)生管理;。
5、協助開展食品安全相關培訓工作，參與公司食品安全管理制度體系的建設;。
食品安全員個人總結篇九
作為一名合格的安全員，在年末之時需要寫出自己的工作總結。下面是小編為大家收集整理的“食品安全員工作總結”，供大家參考!希望能夠幫助到大家!
20xx年上半年，在上級食安委的指導下，在市委、市政府的正確領導和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機制;加強食品安全監(jiān)管能力，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。
一、食品生產經營單位情況。
截止目前，全市現有食品生產經營主體2310戶。其中食品生產加工企業(yè)已獲為qs證65家，小作坊80家(均未發(fā)放生產許可證);飲食經營服務單位800家，均發(fā)放餐飲經營許可證，其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家，食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理100%;注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份，其中大型商場超市6個、集貿市場31個。
把食品工作作為我市的一項重要工作來抓，至今年6月底，召開多次專題會議，研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監(jiān)管和工作正常的運轉提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機制。
建立健全監(jiān)管職能，衛(wèi)生監(jiān)督協管員和信息員能正常發(fā)揮作用，市、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網絡通暢;完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協管員考核機制、食品安全示范創(chuàng)建實施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。
四、強化執(zhí)法檢查和專項整治。
今年上半年，共開展多部門聯合執(zhí)法大檢查9次，即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、xx湖酒業(yè)、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產品”的專項整治行動等，全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學校、幼兒園等經營戶和單位50余批次，監(jiān)管工作取得了實效。迎接了省、xx市對我市食品安全工作的督查檢查，通過了我市的績效考核復評。得到了領導們的好評，在xx市食品安全工作會上，我市榮獲20xx年度先進集體(第一名)。
五、日常巡查不走過場。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次，共出動執(zhí)法人員113人次，執(zhí)法車輛51車次，檢查經營場所1600戶次，清查無照經營11戶，過期、變質食品45公斤，過期“山水”啤酒50件，無qs標志一次性筷子950雙，無qs標志一次性杯750個。同時，我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治，清理學校周邊及校內的食品經營主體，開展食品安全檢查，與食品經營者簽定責任狀，切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點，重拳出擊，查扣假冒“xx液”、“xx1573”、“xx茅臺”、“xxxo”、“xx丹尼”等名酒263瓶，假冒“xx吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“xx蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效凈化了我市食品消費環(huán)境。截至6月2日，共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質監(jiān)局制定了食品生產企業(yè)專項整治。
工作方案。
方案以城鄉(xiāng)結合部和農村為重點區(qū)域，以小食品加工和無證照企業(yè)為重點對象，以二十八類食品為重點產品開展專項整治上半年開展了食品安全專項整治檢查7次，出動執(zhí)法人員117余人次，檢查食品生產企業(yè)65家，抽檢樣品110個批次，批次合格率為93.7%加大食品質量安全市場準入工作，目前已獲為qs證65家，涉及12類食品，使市場準入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手通過幫促企業(yè)申領食品生產許可證，從而促使了企業(yè)生產條件不斷改進，規(guī)范和提高。
食藥局對186家餐飲單位食品安全進行監(jiān)管，從餐飲服務許可持證情況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份，現場檢查筆錄65份，詢問筆錄42份，整改意見書65份，立案查處餐飲店16家(專項檢查6次，結案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法，增強了餐飲業(yè)的自律意識，規(guī)范了經營活動，強化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中，對所轄的藥店和醫(yī)療機構逐一排查，沒有發(fā)現所列批次的問題膠囊藥品。
今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領導下，在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導下，按照食品安全目標責任的要求，結合本局全年工作安排和食品安全職能職責，認真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務，抓好轄區(qū)內糧油食品安全工作，回顧一年的工作，現將我局今年食品安全工作情況總結匯報如下：
結合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了20xx年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局20xx年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識;贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
深入貫徹落實食品安全工作的決策部署，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度，加強對糧油原料及成品生產、市場糧油食品供應的監(jiān)管力度，完善對市場糧油產品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質量，滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調查工作，按照原糧衛(wèi)生調查工作的要求，切實做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關部門加強對市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織，切實加強領導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標。
責任書。
各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員構建食品安全網絡。通過建立健全各項。
規(guī)章制度。
做到有章可循有據可依有序而作。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全。
根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份，配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理，縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改。
通知書。
對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
五、調查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
食品安全員個人總結篇十
作為一名合格的安全員，在年末之時需要寫出自己的工作總結。下面是的為大家收集整理的“食品安全員工作總結”，供大家參考！希望能夠幫助到大家！更多精彩內容請持續(xù)關注！
20xx年上半年，在上級食安委的指導下，在市委、市政府的正確領導和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢；進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機制；加強食品安全監(jiān)管能力，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。
一、食品生產經營單位情況。
截止目前，全市現有食品生產經營主體2310戶。其中食品生產加工企業(yè)已獲為qs證65家，小作坊80家（均未發(fā)放生產許可證）；飲食經營服務單位800家，均發(fā)放餐飲經營許可證，其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家，食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理100%；注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份，其中大型商場超市6個、集貿市場31個。
建立健全監(jiān)管職能，衛(wèi)生監(jiān)督協管員和信息員能正常發(fā)揮作用，市、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網絡通暢；完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協管員考核機制、食品安全示范創(chuàng)建實施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。
四、強化執(zhí)法檢查和專項整治。
今年上半年，共開展多部門聯合執(zhí)法大檢查9次，即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、xx湖酒業(yè)、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產品”的專項整治行動等，全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學校、幼兒園等經營戶和單位50余批次，監(jiān)管工作取得了實效。迎接了省、xx市對我市食品安全工作的督查檢查，通過了我市的績效考核復評。得到了領導們的好評，在xx市食品安全工作會上，我市榮獲20xx年度先進集體（第一名）。
五、日常巡查不走過場。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次，共出動執(zhí)法人員113人次，執(zhí)法車輛51車次，檢查經營場所1600戶次，清查無照經營11戶，過期、變質食品45公斤，過期“山水”啤酒50件，無qs標志一次性筷子950雙，無qs標志一次性杯750個。同時，我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治，清理學校周邊及校內的食品經營主體，開展食品安全檢查，與食品經營者簽定責任狀，切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點，重拳出擊，查扣假冒“xx液”、“xx1573”、“xx茅臺”、“xxxo”、“xx丹尼”等名酒263瓶，假冒“xx吉”飲料701罐、（假冒名煙1901條、假冒“xx蜓”皮鞋52雙）、銷毀過期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效凈化了我市食品消費環(huán)境。截至6月2日，共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質監(jiān)局制定了食品生產企業(yè)專項整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結合部和農村為重點區(qū)域，以小食品加工和無證照企業(yè)為重點對象，以二十八類食品為重點產品開展專項整治。上半年開展了食品安全專項整治檢查7次，出動執(zhí)法人員117余人次，檢查食品生產企業(yè)65家，抽檢樣品110個批次，批次合格率為93.7%。加大食品質量安全市場準入工作，目前已獲為qs證65家，涉及12類食品，使市場準入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領食品生產許可證，從而促使了企業(yè)生產條件不斷改進，規(guī)范和提高。
結合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了20xx年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局20xx年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
深入貫徹落實食品安全工作的決策部署，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度，加強對糧油原料及成品生產、市場糧油食品供應的監(jiān)管力度，完善對市場糧油產品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質量，滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調查工作，按照原糧衛(wèi)生調查工作的要求，切實做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關部門加強對市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，各村（社區(qū)）明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員，構建食品安全網絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。四、開展整治，保障安全根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份，配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理，縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
五、調查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
食品安全員個人總結篇十一
時間一晃而過，20xx已經過去，新的一年已經來臨。在過去的四個月里，我加入了食品安全監(jiān)管這個光榮的隊伍中，為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量。在這里，我首先要感謝上級領導對我的信任和關懷，以及同事的支持與幫助。這是我踏出學校步入社會的第一步，也是對我人生的第一次挑戰(zhàn)。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同于在校求學，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態(tài)度。實踐出真理，我會虛心學習踏實工作，好好彌補自己的不足，力爭做好領導委交我的各項任務?，F將我四個月來的工作總結歸納如下：
1、思想學習方面。
在工作之余，我堅持不懈以學習新的知識來充實自己，認真學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想;學習黨的十七大相關文件，領會精神實質，認真貫徹落實科學發(fā)展觀，通過理論學習，不斷提高自己的理論水平和思想覺性，并做到學以致用。每周六，還進行各種文件、資料的學習，進一步提高自身的專業(yè)能力。
2、工作方面。
(1)工作職責以及工作完成情況。
1、積極參加有關食品安全監(jiān)督工作會議和食品安全知識培訓。
在九月份，我參加了為期一周的新區(qū)食品安全協管員崗前培訓，認真學習了各項關于食品安全方面的知識，了解到作為一名食品安全協管員的職責和義務，為以后的工作奠定了基礎。
2、建立協管區(qū)域食品企業(yè)檔案，及時掌握食品企業(yè)數量、企業(yè)名稱、執(zhí)照情況、企業(yè)法人、生產條件、產品種類、生產規(guī)模等變動情況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有企業(yè)進行登記，重點對企業(yè)的證照情況進行核實，并督促無證經營企業(yè)及時辦理好。同時對街道14個社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計，并按餐飲、流通、生產加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類，建立完善檔案。
3、負責對轄區(qū)內食品生產企業(yè)的日常巡查，督促企業(yè)建立健全質量管理安全制度、臺帳和記錄，發(fā)現隱患及時制止并向有關部門報告。每周都堅持完成不少于2次的出行，及時掌握轄區(qū)內食品企業(yè)的具體情況和變更，對有問題的企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查，督促企業(yè)完善臺賬制度，及時發(fā)現并解決隱患。
4、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關注食品安全，共創(chuàng)和諧社會”的主題活動，進社區(qū)、進企業(yè)、進學校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識，普及居民的日常食品安全知識?；顒又?，我有幸作為副講，負責其中一部分的講解，為此我做好充分準備，努力學習食品安全的相關知識，盡量做到講解能夠詳盡細致，讓居民對食品知識能夠深入了解。
5、深化食品安全專項整治，響應政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物”的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網式對轄區(qū)各家食品企業(yè)進行檢查，詢問了解食用油的來源以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。
今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領導下，在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導下，按照食品安全目標責任的要求，結合本局全年工作安排和食品安全職能職責，認真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務，抓好轄區(qū)內糧油食品安全工作，回顧一年的工作，現將我局今年食品安全工作情況總結匯報如下：
傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識;贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織，切實加強領導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員，構建食品安全網絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全。
縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理，縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
五、調查摸底，健全檔案。
食品安全員個人總結篇十二
為確保人民群眾渡過一個歡樂、祥和的新年，xx鎮(zhèn)食品安全領導小組專門召開了工作會議，作了周密部署，在今年的元旦春節(jié)期間圍繞兩節(jié)期間食品生產經營和食品市場的突出問題開展突擊性監(jiān)督檢查活動，形成打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為的高壓態(tài)勢，規(guī)范節(jié)日食品市場和確保人民健康。現將這次元旦春節(jié)食品安全檢查工作總結如下：
一、x鎮(zhèn)食品安全領導小組明確分工，責任到人，制定了食品安全專項檢查方案，從人員、時間、工作內容、保障措施等方面進行周密安排。
二、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及《食品衛(wèi)生量化分級管理規(guī)定》，對食品從業(yè)人員的健康狀況、食品采購索證及貯存情況、食品加工衛(wèi)生設施設備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進行檢查。共出動執(zhí)法檢查人員5余人次，檢查餐飲業(yè)15戶次、學校食堂5戶次、商店和食品批發(fā)22戶次、糕點加工1戶次。重點檢查糧油、肉、豆制品、糕點、糖、酒類、兒童食品及農村食品等。下達《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》3份，責令食品生產經營過程不符合衛(wèi)生要求的餐飲業(yè)整改。
三、x鎮(zhèn)食品安全領導小組以餐飲業(yè)、食品生產加工業(yè)、集貿市場、旅游景點、中小學為重點監(jiān)控對象。食品安全領導小組對轄區(qū)內的餐飲單位進行執(zhí)法檢查，這次食品衛(wèi)生檢查的`重點是：餐具消毒、原輔料索證、原料和成品儲存、單位和人員持證情況等。在檢查中發(fā)現，各家餐飲單位均有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員的健康證持有率都明顯上升，消毒設施的完好率也比去年明顯好轉;食品原料的索證意識明顯比以前增強。但是仍然有一部分餐飲業(yè)存在著食品安全隱患，監(jiān)督協管員向這些餐飲業(yè)發(fā)出了監(jiān)督意見書，要求立即限期整改。
四、x鎮(zhèn)食品安全領導小組在元旦、春節(jié)期間實行24小時崗位工作責任制，公布食品安全24小時投訴舉報電話，確保群眾投訴可以及時受理并查處。整個元旦、春節(jié)期間，x鎮(zhèn)無一例食物中毒發(fā)生。
食品安全員個人總結篇十三
2014以來年在縣委、縣政府的正確領導和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機制;加強食品安全監(jiān)管能力，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。
一、食品生產經營單位情況。
截止目前，全鎮(zhèn)現有食品經營戶53戶?；瘖y品經營戶6家，藥品經營戶6家，餐飲單位21家（均有餐飲經營許可證），學校食堂18家，飼料經營戶13家，養(yǎng)殖廠2家，農藥經營戶2家，小作坊14家(均未有生產許可證);超市2家，集貿市場3個。
把食品工作作為我鎮(zhèn)的一項重要工作來抓，今年底，召開多次專題會議，研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監(jiān)管和工作正常的運轉提供了有力保障。
三、
逐步完善監(jiān)管制度、責任機制建立健全監(jiān)管職能，協管員和信息員能正常發(fā)揮作用，制定完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、協管員、信息員考核機制、食品安全示范縣、鎮(zhèn)創(chuàng)建實施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導。
1、鎮(zhèn)成立由黨委書記為組長，鎮(zhèn)長和分管領導為副組長，其余副職領導及駐鎮(zhèn)單位負責人、各村（居）委會主任為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協管員30名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、重大節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程，結合本鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標。
按照“政府統(tǒng)一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求。
1、駐鎮(zhèn)單位，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、場鎮(zhèn)為重點區(qū)域，嚴厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
2、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
3、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
五、取得的成效。
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動15次，共查處過期、偽劣食品20件。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
六、建立長效機制。
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度；
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
岳池縣普安鎮(zhèn)人民政府。
在市食安委和市委、市政府的正確領導下，市食安委堅持以科學發(fā)展觀為指導，以構建和諧社會為目標，始終把食品質量安全保障作為改善民生、造福百姓的基礎工作常抓不懈。去年市食安委分別制定、印發(fā)《xxx市2010年食品安全工作要點》、《全市食品添加劑整治實施方案》、《xxx市食品安全示范鎮(zhèn)實施細則》和《全市食品安全整頓工作方案》等相關制度、細則，狠抓食品安全監(jiān)管，有效促進了全市食品市場經營秩序進一步好轉，食品質量安全狀況進一步改善，人民群眾放心滿意度進一步提高。
食品安全涉及面廣，責任重大，是一項事關民生的重要工作。為切實提高各鎮(zhèn)（街）、各部門對食品安全工作的認識，加強組織領導，市委、市政府把食品安全工作列入了為民辦實事的民心工程，多次專題召開食品安全工作會議，落實食品安全市、鎮(zhèn)（街）、村的三級監(jiān)管責任，建立健全了農村監(jiān)管責任網、群眾監(jiān)督網、現代流通網，各鎮(zhèn)（街）相應成立了食品安全領導小組，各村都明確一名村干部作為信息員，負責本村食品安全工作。在農村食品安全現代流通網的建設中，我市借助商務部“萬村千鄉(xiāng)市場工程”建設活動的開展，在全市98個行政村建立了107家農村連鎖超市食品安全放心店，實現了全覆蓋，并確定了配送中心，做到商品集中配送，配送率達65%以上。2010年市政府與各鎮(zhèn)（街）、市各成員單位簽訂了食品安全責任書，要求各鎮(zhèn)（街）按照xxx市食品安全示范鎮(zhèn)的《實施細則》開展工作，并納入到當年的創(chuàng)建考核，形成了協調配合、齊抓共管的工作機制。各鎮(zhèn)（街）、各成員單位主要負責人親自抓，分管負責人具體抓，做到各司其職，各負其責。在食品安全整治活動中，市食安辦根據市、市要求，結合我市實際制定具體實施方案，并圍繞目標細化分解，層層落實責任，使我市食品安全及其整治工作有條不紊，正常開展。為使食品安全工作落實到實處，市委、市政府加大了經費投入，工作經費由去年的2萬元增至4萬元。為充分調動和發(fā)揮協管員、信息員的作用，市政府下撥了2.26萬元配套資金用于以獎代補；同時為全市各農貿市場配備蔬菜農藥殘留檢測儀，使食品安全檢測工作得以有效開展。
二、廣泛宣傳，大造聲勢，營造食品安全良好環(huán)境。
針對食品安全工作的特點，我市不斷加大對食品安全工作的宣傳力度，積極開展食品安全宣傳活動，特別是《食品安全法》實施以來，進一步加大了食品安全法律法規(guī)宣傳力度，同時集中宣傳食品安全專項整治的情況，充分利用城市街道橫幅、農貿市場電子屏幕、站牌、櫥窗等進行廣泛宣傳，并印發(fā)宣傳手冊，深入開展食品安全宣傳“六進”活動（即進社市、進農村、進機關、進企業(yè)、進學校、進家庭），共印發(fā)宣傳手冊一萬多份，廣造聲勢。2010年在商城成功舉辦了由市食品藥品監(jiān)督管理局、市政府主辦，市相關成員單位、口岸街道、新城社市、xxx文峰千家惠、天天大藥房等單位參加的飲食用藥安全知識進萬家活動，現場進行食品安全知識有獎競答，并組織各鎮(zhèn)（街）、社市食品安全協管員、信息員到新城社市參加《食品安全法》、食品安全知識及識別真?zhèn)萎a品常識的專業(yè)培訓，市衛(wèi)生部門亦組織全市大中型以上餐飲單位開展餐飲衛(wèi)生知識培訓，通過宣傳、培訓進一步提高了人民群眾的維權能力和自我保護意識，形成食品安全家喻戶曉、人人皆知的濃郁氛圍。
我市緊緊圍繞工作目標，加大力度，突出重點，扎實開展食品安全系列整頓工作。
食品安全員個人總結篇十四
今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領導下，在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導下，按照食品安全目標責任的要求，結合本局全年工作安排和食品安全職能職責，認真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務，抓好轄區(qū)內糧油食品安全工作，回顧一年的工作，現將我局今年食品安全工作情況總結匯報如下：
結合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了20xx年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局20xx年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
深入貫徹落實食品安全工作的決策部署，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度，加強對糧油原料及成品生產、市場糧油食品供應的監(jiān)管力度，完善對市場糧油產品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質量，滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調查工作，按照原糧衛(wèi)生調查工作的要求，切實做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關部門加強對市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織，切實加強領導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標。
責任書。
各村（社區(qū)）明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員構建食品安絡。通過建立健全各項。
規(guī)章制度。
做到有章可循有據可依有序而作。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全。
根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治。
工作方案。
明確了整治重點、責任分工、工作要求使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛懸掛橫幅兩條制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式對群眾解疑釋惑教授識假辨假方法普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況從業(yè)人員的健康證飯樣留存時間、數量食鹽的含碘情況原材料進貨來源等逐一詢問、檢查并對存在的問題提出整改意見問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全消防設施配套進貨臺賬和消毒記錄完善后廚衛(wèi)生清潔貨物存放布局合理縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的購物臺賬和消毒記錄不健全的單位當場下達整改。
通知書。
對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
五、調查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
20xx年上半年，在上級食安委的指導下，在市委、市政府的正確領導和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢；進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機制；加強食品安全監(jiān)管能力，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。
一、食品生產經營單位情況。
截止目前，全市現有食品生產經營主體2310戶。其中食品生產加工企業(yè)已獲為qs證65家，小作坊80家（均未發(fā)放生產許可證）；飲食經營服務單位800家，均發(fā)放餐飲經營許可證，其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家，食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理100%；注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份，其中大型商場超市6個、集貿市場31個。
把食品工作作為我市的一項重要工作來抓，至今年6月底，召開多次專題會議，研究布置食品安全監(jiān)管工作；在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監(jiān)管和工作正常的運轉提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機制。
建立健全監(jiān)管職能，衛(wèi)生監(jiān)督協管員和信息員能正常發(fā)揮作用，市、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網絡通暢；完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協管員考核機制、食品安全示范創(chuàng)建實施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。
四、強化執(zhí)法檢查和專項整治。
今年上半年，共開展多部門聯合執(zhí)法大檢查9次，即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、xx湖酒業(yè)、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產品”的專項整治行動等，全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學校、幼兒園等經營戶和單位50余批次，監(jiān)管工作取得了實效。迎接了省、xx市對我市食品安全工作的督查檢查，通過了我市的績效考核復評。得到了領導們的好評，在xx市食品安全工作會上，我市榮獲20xx年度先進集體（第一名）。
五、日常巡查不走過場。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次，共出動執(zhí)法人員113人次，執(zhí)法車輛51車次，檢查經營場所1600戶次，清查無照經營11戶，過期、變質食品45公斤，過期“山水”啤酒50件，無qs標志一次性筷子950雙，無qs標志一次性杯750個。同時，我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治，清理學校周邊及校內的食品經營主體，開展食品安全檢查，與食品經營者簽定責任狀，切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點，重拳出擊，查扣假冒“xx液”、“xx1573”、“xx茅臺”、“xxxo”、“xx丹尼”等名酒263瓶，假冒“xx吉”飲料701罐、（假冒名煙1901條、假冒“xx蜓”皮鞋52雙）、銷毀過期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效凈化了我市食品消費環(huán)境。截至6月2日，共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質監(jiān)局制定了食品生產企業(yè)專項整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結合部和農村為重點區(qū)域，以小食品加工和無證照企業(yè)為重點對象，以二十八類食品為重點產品開展專項整治。上半年開展了食品安全專項整治檢查7次，出動執(zhí)法人員117余人次，檢查食品生產企業(yè)65家，抽檢樣品110個批次，批次合格率為93.7%。加大食品質量安全市場準入工作，目前已獲為qs證65家，涉及12類食品，使市場準入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領食品生產許可證，從而促使了企業(yè)生產條件不斷改進，規(guī)范和提高。
食藥局對186家餐飲單位食品安全進行監(jiān)管，從餐飲服務許可持證情況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份，現場檢查筆錄65份，詢問筆錄42份，整改意見書65份，立案查處餐飲店16家（專項檢查6次，結案5家）。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法，增強了餐飲業(yè)的自律意識，規(guī)范了經營活動，強化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中，對所轄的藥店和醫(yī)療機構逐一排查，沒有發(fā)現所列批次的問題膠囊藥品。
食品安全員個人總結篇十五
項目領導重視安全生產管理工作，為加強安全生產管理，項目部成立了以項目經理為組長的'安全管理領導小組，設立了專職的安全總監(jiān)和獨立的安全管理部門??安全環(huán)保部，并且配備了專職安全員，具體負責、組織、實施、完善安全生產管理工作。
項目部在成立之初便建立了職業(yè)健康安全與環(huán)境監(jiān)督管理體系，安全環(huán)保部門通過日常巡查、定期不定期的專項、綜合檢查，實現了對工程安全情況的總體控制，確保了職業(yè)健康安全目標、環(huán)境目標的實現。
二、制定全年工作計劃，健全制度及規(guī)程，簽訂責任書。
根據公司、分公司有關文件規(guī)定，項目部結合實際制定了《20__年安全生產工作計劃》，根據計劃項目部不斷的健全、修訂各項制度及規(guī)程，目前項目部共有各項規(guī)章制度_項，各種安全操作規(guī)程_項。
為加強安全生產管理，落實安全生產責任制，項目經理與分公司總經理、項目部經理與各部室負責人、各部室負責人與本部室人員、施工隊層層簽訂責任書，各主要施工點、各施工隊都配備了兼職安全員，做到了對各個主要施工點的有效監(jiān)控。
同時，根據安全生產計劃規(guī)定，編制安全投入計劃，結合施工中危險源辨識情況，編制了各項安全生產事故預案并進行了培訓演練。
三、定期召開安全會議，進行安全培訓，積極開展各項活動。
1、安全會議。
項目部每月召開領導小組會議、專題會議或例會，會上在對前一段安全工作總結，對下一階段的工作進行安排，總結檢查安全生產情況，研究解決安全生產存在的主要問題，布置安全生產工作，集中研究，制訂安全技術方案和措施，做到有問題提前發(fā)現、提前預防、提前解決。
制定安全培訓計劃，建立職工安全培訓檔案卡，定期對項目管理人員、特種作業(yè)人員、專職安全員以及一般作業(yè)人員進行安全培訓，通過各項培訓，提高了大家對安全的認識、增強了大家的責任心，營造了濃郁的安全文明施工氛圍，從而提高全體員工的安全文明施工意識。
項目部除了自主開展一系列的安全大檢查、安全培訓活動外，還認真貫徹落實------的各項文件精神,響應總公司、分公司號召，開展各項活動。
如“安全月”的啟動及簽名儀式、發(fā)放安全宣傳單活動、安全征文、安全演講、危險源講座以及“百題問答”、安全大檢查等活動，并組織班組定期召開班組安全會議，記錄在案。
通過各項活動的開展提高了大家對安全的認識、增強了大家的責任心，營造了濃郁的安全文明施工氛圍，從而提高全體員工的安全文明施工意識。
四、實行專項安全管理，定期進行技術交底。
項目部堅持“安全第一、預防為主，綜合治理”的方針，針對消防、交通運輸、特種設備以及防汛、安全用電、職業(yè)病防治等制定了相應的安全管理制度及預案，并設專人管理，責任到人。
項目部制定了安全生產技術交底制度以及施工技術交底制度。
五、加大檢查力度，做好安全管理工作。
為增強項目部各類人員的安全意識、國家有關規(guī)程、規(guī)范、技術標準，進一步提高工程建設管理水平，項目部專職安全員對場施工情況每日進行巡查，定期不定期組織綜合檢查、專項檢查。
做到了有隱患及時發(fā)現、及時整改。
為有效控制和消除施工過程中各類事故的發(fā)生，項目部組織工程技術、安全環(huán)保等各部門人員，針對施工工序、施工特點，對現場危險源進行辨識，針對辨識出的重大危險源制定相應的控制方案，并設專人專管，加強對危險源的監(jiān)控和動態(tài)管理，做好安全管理工作。
項目部組織安全環(huán)保部和作業(yè)隊伍對重要部位和工序，如基坑土方開挖、腳手架搭設等進行聯合驗收，對在驗收中發(fā)現的隱患及時進行整改。
六、制定應急救援預案，進行培訓并演練。
為有效應對各類事故的發(fā)生，在事故處理時努力減少各類生產事故造成的人員傷亡和財產損失及對環(huán)境污染的影響，項目部結合實際情況制定了各項應急預案，目前項目部制定的預案有:《安全生產事故應急預案》《溺水應急預案》、《防汛應急預案》《夏季高溫防暑應急預案》等，并根據預案內容進行了消防演練、溺水演練、防汛演練，同時根據工程特點對項目部所有員工進行了雨季施工培訓、夏季高溫防暑知識培訓。
通過培訓，使得大家明確了在事故發(fā)生時自己的任務與職責，提高了大家的安全意識，掌握了事故控制的技能技巧。
通過演練，增強了大家的應對能力，提高了項目領導的指揮能力和人員設備的應對能力，同時根據演練，項目及時對預案進行修訂，增強其可實施性和操作性。
七、加強項目安全文明管理，爭創(chuàng)文明工程。
項目部加強對現場的安全文明施工管理，制定安全投入計劃，加大安全投入，還制定了安全工作計劃，嚴格按照工作計劃展開工作，對各項環(huán)境因素進行辨識與評價，制定了環(huán)境保護方案、環(huán)境保護實施細則，將安全環(huán)境目標以及職業(yè)健康目標分解到各個部門。
現場對噪音、揚塵進行控制，定期清洗圍擋，打掃現場衛(wèi)生。
每月對現場以及項目部環(huán)境進行檢查，做到了文明施工。
八、建立信息管理系統(tǒng)，保證動態(tài)實時控制。
按照公司、分公司要求，項目部建立了安全信息管理系統(tǒng)，設有專職的安全信息員，安全信息輸入及時，目前共輸入各種信息近__條。
并將每月安全生產情況和隱患排查及時向公司、業(yè)主上報。
九、積極配合稽察和檢查工作，及時認真完成整改，全面提高管理水平。
工程自開工以來，不但分局、總局和集團公司對項目部進行了多次安全方面的檢查，業(yè)主監(jiān)理、當地主管部門、上級主管部門也多次來檢查。
檢查中發(fā)現的問題，我們都非常重視，及時召集有關部門人員進行開會通報和研究，制定整改方案和整改措施，落實責任單位和責任人，督促檢查落實整改情況，并將整改結果及時上報上級有關單位，對規(guī)范和提高各參建單位的建設管理行為，提高工程質量，起到了有力的促進作用。
__年已近尾聲，在項目管理班子的帶領下，通過一系列安全措施的實施，項目安全工作取得了良好的成績:項目部安全生產責任書簽訂率100%，特殊工種持證上崗率、安全員持證上崗率100%，從開工至今，項目部未發(fā)生任何安全生產事故、職工群體健康事故及火災及爆炸事故，未造成任何重大環(huán)境污染事故，圓滿完成了各項目標，為下一階段工程進行打下了良好基礎。
食品安全員個人總結篇十六
為切實加強春季學校食堂食品安全工作，確保廣大師生身體健康，3月初地區(qū)食藥監(jiān)局與地區(qū)教育局聯合下發(fā)了《關于印發(fā)〈xx年春季學校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查實施方案〉的通知》，并召開專題會議對春季學校食堂食品安全專項檢查工作進行了安排部署，現將此次專項工作總結如下：
為加強學校食堂及校園周邊餐飲服務單位食品安全管理，規(guī)范經營服務行為，保障xx年春季開學后廣大師生飲食安全，xx地區(qū)高度重視學校學生飲食安全，結合全地區(qū)學校食堂暨校園周邊餐飲服務實際，要求各縣市認真開展學校食堂及校園周邊餐飲服務單位食品安全專項監(jiān)督檢查工作，對各縣市局進行了量化、細化安排和總體部署。確定學校食堂專項檢查時間為xx年3月1日至xx年3月31日，為期1個月的檢查現場查驗。
重點中小學（幼托機構）食堂；學校食堂餐飲服務許可持證情況；建立與落實食品安全工作管理制度情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓教育情況；原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；嚴禁各類學校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴禁各類學校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽等控制高風險食品和原料措施的落實情況；餐飲具清洗、消毒情況；食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境，以及食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍、留樣等設施設備配置、運行、維護情況；餐飲服務許可證、從業(yè)人員的.培訓及個人信息檔案的建立、飯菜價格、管理制度等信息公示情況；留樣、清洗消毒等工作記錄情況；開展食品安全知識宣傳情況等。
此次開展“學校食堂食品安全檢查”專項工作中，全地區(qū)包括八縣一市共出動執(zhí)法人員514人次，出動執(zhí)法車181次，檢查768戶，整改264戶，合格680戶（含整改合格數）。
制作指導性衛(wèi)生監(jiān)督意見書768份，責令整改通知書面164份。立案查處27起，罰款金額76000元。
1、學校及托幼機構主要領導和管理人員對食品安全的重要性認識不足，部分學校法定代表人調換，學校食堂未及時辦理《餐飲服務許可證》變更手續(xù)。
2、學校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識，對食品加工流程不熟悉。大多數食堂沒有成立管理機構、配備專（兼）職管理人員，部分食堂承包給他人經營，對食堂的管理很少過問，管理不力。
3、部分學校、托幼機構食堂因面積狹小，食堂布局不合理不能進行區(qū)域劃分。
4、食堂內因設施不足食品不能完全進行分類擺放加工流程不能避免生熟交叉污染，動物類食品與植物性食品加工未能分開；餐具的清洗消毒工作不到位。
5、部分學校食堂存在使用過期食品及食品原料從事餐飲活動情況。
6、部分學校食堂校、托幼機構采購進貨驗收制度落實不到位，未能規(guī)范進行索證索及臺賬登記。
7、個別學校食堂從業(yè)人員不能提供有效的健康證明，存在健康證明涂改現象。
1、進一步提高對學校食堂食品安全工作重要性的認識，全面落實學校食品安全責任制度，完善管理機制；包括對硬件設施的投入，管理制度的建立、完善與落實，有計劃地對食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的培訓。
2、教育行政部門要積極爭取政府支持，特別是進一步加大農村學校食堂基礎設施建設力度，建設在學校規(guī)劃、（包括改建、擴建）過程中統(tǒng)籌考慮食堂設施和條件的改善，把學校食堂建設納入中小學校舍安全工程等相關教育工程，嚴格按照餐飲服務食品安全管理有關要求，設置食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設備或設施，最大限度消除食品安全隱患。
3、加強監(jiān)督力度，督促學校食堂建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購查驗和索證索票制度；建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。采購記錄應當如實記錄產品名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的進貨票據。
4、指導學校加強食品衛(wèi)生知識的宣傳等，教育學生掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護。
食品安全員個人總結篇十七
本人自2022年全年以“專職安全員”身份參加工作以來，一直以“做一名合格的安全員”做為現行本職工作的追求目標。自肩負這個重任以來，我始終保持清醒的頭腦，勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作，在現行崗位上任職兩年來，嚴格按照每年年初制定的安全工作目標，全面貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全方針，強化安全生產管理。在原藥生產部有關領導的信任與支持下，我非常珍惜這個安全角色，以積極的態(tài)度投入到工作當中，一年來的工作我感到非常充實。現將個人近一年來的工作情況進行總結如下：
1、以“做一名合格的安全員”作為自己工作的動力，思想上圍繞以廠為家，行動上處處想著公司利益為主，協助主管領導認真落實安全生產責任制，加強有關安全生產法規(guī)法規(guī)宣傳及傳達，扎實作好安全培訓工作，堅定地履行《安全目標責任書》承諾，確保順利實現生產三級安全生產目標。在管理中敬業(yè)愛崗，嚴謹安全意識和職業(yè)道德，對安全意識淡薄、經驗不足、怕麻煩、惰性思想作祟的苗頭，通過安全日、月活動、安全例會進行分析并扼殺在萌芽狀態(tài)。同生產部和職工一起學習安全方面技能知識，吸取外部的分析事故案例，總結事故教訓，不斷增進業(yè)務水平的提高，只要利于原藥部發(fā)展利于安全生產的，自己身先立足。
2、在主管領導的正確領導下，認真對車間的設備和人員進行安全職能監(jiān)督，在計劃、布置、檢查、總結、考核安全生產工作中，杜絕習慣性違章行為，堅決狠抓無證作業(yè)，堅決制止其他安全違規(guī)行為，使自己能夠掌握威脅安全生產的重大隱患與薄弱環(huán)節(jié)。
3、通過每日安全巡視及時了解安全生產情況。天天能到生產現場檢查安全生產、每月分四次對車間部所有部門進行全面檢查，組織相關人員對特種設備及車輛進行檢查，落實督促相關部門、作業(yè)人員進行維修和保養(yǎng)，使所有設備能健康穩(wěn)定運行。
4、積極主動牽頭做好“安全性評價工作”，做好“春季”、“夏季”、“秋季”“冬季”安全大檢查活動，做好應急預案編制及演練工作，做好每年的安全月活動等，在這些活動中以嚴、細、實的要求認真扎實開展，取得良好的效果，受到上級的表揚。
5、認真履行職責，在落實“安評”工作中嚴把安全關，組織相關人員切實做好查評工作，不徇私情、嚴格執(zhí)行制度，進一步提高了安全管理水平，大大改善了項目部的安全局面。
6、近幾年的安全工作圍繞“安全標準化”這一管理體系，主要從職業(yè)健康、安全、環(huán)保三大方面開展。剛開始從事安全工作時，工作經驗還不是很豐富，在工作中總是存在這樣或那樣的問題。為了在短時間內熟悉各項業(yè)務，我不斷地通過各種渠道學習安全知識來充實自己，并通過“安全標準化”工作鍛煉自己逐漸稱為一名合格的安全員。
一年來，由于對安全生產工作的高度重視，加上上級領導大力支持和各部門各班組的共同努力，生產部的安全生產工作取得了一些成績，未發(fā)生一起重大安全事故，為公司的經濟發(fā)展和人員穩(wěn)定作出了貢獻。在肯定成績的同時，我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足：第一點：是少數負責人安全生產意識不強，安全生產觀念還比較淡薄，存有僥幸心理;第二點：是極少數生產安全隱患整改不及時、不到位，并呈動態(tài)變數，一般小事故偶有發(fā)生;第三點：是特殊工種沒有特殊工種上崗證，存在無證上崗問題;第四點：是安全生產宣傳教育需要持久深入開展;這些問題的存在，要求我不能盲目樂觀，務必時刻保持清醒的頭腦，進一步增強憂患意識和責任意識，工作中不能麻痹大意，要盡最大力量，爭取采取有效措施，提高監(jiān)管和綜合治理水平。我將在總結成績的基礎上，繼續(xù)尋找差距、尋找薄弱點、理清努力方向，力爭把我的安全工作推上更高水平。
食品安全員個人總結篇十八
今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領導下，在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導下，按照食品安全目標責任的要求，結合本局全年工作安排和食品安全職能職責，認真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務，抓好轄區(qū)內糧油食品安全工作，回顧一年的工作，現將我局今年食品安全工作情況總結匯報如下：
結合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了20xx年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局20xx年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
深入貫徹落實食品安全工作的決策部署，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度，加強對糧油原料及成品生產、市場糧油食品供應的監(jiān)管力度，完善對市場糧油產品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質量，滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調查工作，按照原糧衛(wèi)生調查工作的要求，切實做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關部門加強對市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
根據縣政府年初與我鄉(xiāng)簽訂的《20xx年食品安全工作。
責任書。
》和食安辦[20xx]4號文件的要求，我鄉(xiāng)黨委政府認真履行職責，主動扎實工作，確保轄區(qū)內食品安全，現將20xx年食品安全工作情況總結匯報如下：
一是領導機構落實。政府成立了鄉(xiāng)食品安全委員會，主任為鄉(xiāng)長，副主任為副鄉(xiāng)長、，成員單位有社會事務辦、農業(yè)服務中心、黨政辦、衛(wèi)生院、各村。
二是工作機構和工作人員落實。鄉(xiāng)政府設立了鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室，由副鄉(xiāng)長任辦公室主任，負責處理日常工作。各村村委員會主任具體負責轄區(qū)范圍的食品安全工作，并接受縣食藥局的委托，任本村食品安全監(jiān)管協管員。
三是落實了工作責任。鄉(xiāng)食安委負責對全鄉(xiāng)食品藥品安全工作的領導，鄉(xiāng)食安辦負責食品安全的日常監(jiān)管和日常事務處理，各村村主任負責本村范圍內的食品安全監(jiān)管，并具體負責轄區(qū)內群體性聚餐的申報、監(jiān)管、資料報送。
在抓好以上幾個落實的同時，政府主要抓了幾個工作重點工作：
一是狠抓了食品安全宣傳和培訓。在各村都設立了食品安全宣傳欄;在各種會議上也都要講食品安全工作，政府除了組織鄉(xiāng)村廚師、副食品店經營者、小作坊經營者參加縣食藥局舉辦的培訓，還在街道進行食品安全知識宣傳和咨詢并發(fā)放宣傳資料。
二是特別重視并抓好農村群體性聚的監(jiān)管工作。要求各食品藥品監(jiān)管協管員必須做到，屬于監(jiān)管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報并監(jiān)管到位，政府強化工作監(jiān)督并將監(jiān)管工作情況納入村級目標考核。
三是重視學校師生的食品安全，組織鄉(xiāng)食安辦人員到學校、幼兒園檢查食品安全情況，督促學校、幼兒園嚴格執(zhí)行食品安全制度和操作規(guī)范，經常排查并及時排除食品安全隱患。
四是在五一、中秋、國慶期間，組織人員開展食品安全集中檢查，主要檢查副食店，發(fā)現問題，限期整改。
五是認真開展了農村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。對我鄉(xiāng)經營者的違規(guī)、違法經營行為進行查處，規(guī)范食品市場經營行為。
通過以上工作，宣傳了食品安全方面的法律法規(guī)、政策知識，提高了廣大群眾和食品經營者的食品安全意識。但是，目前我鄉(xiāng)的食品安全工作仍然存在不少問題，形勢仍然不容樂觀。
當前，我鄉(xiāng)的食品安全工作，主要存在以下問題：
1、群眾的食品安全意識還比較差，不少食品經營者守法經營意識較差。
2、食品生產環(huán)節(jié)，特別是農牧產品的食品安全保障存在很大難度，各種農藥、化肥、獸藥的使用，各種添加劑和添加物的使用很不安全，也很難監(jiān)管到位。
3、食品安全執(zhí)法難。執(zhí)法依據不足，存在法律空白，執(zhí)法力量不夠，執(zhí)法條件較差，群眾和經營者的法治意識差。對于鄉(xiāng)政府來說，執(zhí)法主體資格缺乏、沒有執(zhí)法專職人員、監(jiān)管協管人員缺乏專業(yè)知識和水平，食品安全工作人員其他工作任務多等等，導致執(zhí)法或協助執(zhí)法困難。
4、食品安全工作缺乏經費保障，無食品安全方面的專項財政預算。
時間一晃而過，20xx已經過去，新的一年已經來臨。在過去的四個月里，我加入了食品安全監(jiān)管這個光榮的隊伍中，為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量。在這里，我首先要感謝上級領導對我的信任和關懷，以及同事的支持與幫助。這是我踏出學校步入社會的第一步，也是對我人生的第一次挑戰(zhàn)。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同于在校求學，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態(tài)度。實踐出真理，我會虛心學習踏實工作，好好彌補自己的不足，力爭做好領導委交我的各項任務。現將我四個月來的。
工作總結。
歸納如下：
1、思想學習方面。
在工作之余，我堅持不懈以學習新的知識來充實自己，認真學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想；學習黨的xx大相關文件，領會精神實質，認真貫徹落實科學發(fā)展觀，通過理論學習，不斷提高自己的理論水平和思想覺性，并做到學以致用。每周六，還進行各種文件、資料的學習，進一步提高自身的專業(yè)能力。
2、工作方面。
（1）工作職責以及工作完成情況。
1、積極參加有關食品安全監(jiān)督工作會議和食品安全知識培訓。在九月份，我參加了為期一周的新區(qū)食品安全協管員崗前培訓，認真學習了各項關于食品安全方面的知識，了解到作為一名食品安全協管員的職責和義務，為以后的工作奠定了基礎。
2、建立協管區(qū)域食品企業(yè)檔案，及時掌握食品企業(yè)數量、企業(yè)名稱、執(zhí)照情況、企業(yè)法人、生產條件、產品種類、生產規(guī)模等變動情況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有企業(yè)進行登記，重點對企業(yè)的證照情況進行核實，并督促無證經營企業(yè)及時辦理好。同時對街道14個社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計，并按餐飲、流通、生產加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類，建立完善檔案。
3、負責對轄區(qū)內食品生產企業(yè)的日常巡查，督促企業(yè)建立健全質量管理安全制度、臺帳和記錄，發(fā)現隱患及時制止并向有關部門報告。每周都堅持完成不少于2次的出行，及時掌握轄區(qū)內食品企業(yè)的具體情況和變更，對有問題的企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查，督促企業(yè)完善臺賬制度，及時發(fā)現并解決隱患。
4、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關注食品安全，共創(chuàng)和諧社會”的主題活動，進社區(qū)、進企業(yè)、進學校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識，普及居民的日常食品安全知識?；顒又?，我有幸作為副講，負責其中一部分的講解，為此我做好充分準備，努力學習食品安全的相關知識，盡量做到講解能夠詳盡細致，讓居民對食品知識能夠深入了解。
5、深化食品安全專項整治，響應政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物”的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網式對轄區(qū)各家食品企業(yè)進行檢查，詢問了解食用油的來源以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。
食品安全員個人總結篇十九
2022年悄然即去，2021年正向我們走來，回顧過去，展望未來，我充滿信心，做為__公司的一名安全管理人員是我現行本質工作的追求目標，自肩負安全管理工作數十年以來，我始終保持清醒的頭腦，勤勤懇懇、踏踏實實的心態(tài)來對待我的工作，嚴格要求自己全面貫徹“安全第一、預防為本”的方針，強化安全管理，在公司正確領導信任和支持下，以積極地態(tài)度投入工作，今年的工作我感到非常充實，現將本年度的工作總結向公司領導匯報如下：
一、2022年的主要工作內容。
1.根據今年公司建筑面積開工大，受公司領導委托要求我主抓科技園項目安全各方面的管理，同時并負責__項目和環(huán)保園項目的安全生產、文明施工、消防、勞務等方面的檢查工作，當時確感到身上的膽子特別沉重、壓力大。目前安全形勢日益嚴峻，但想到領導的信任和重托，要以一名合格的安全管理人員，積極進取為動力，放下包袱輕裝上陣，從思想上圍繞愛公司，行動上想著公司的利益，積極上進的精神投入到工作中，努力完成實現公司安全生產的目標，扎實做好安全管理各項工作，在管理中愛崗敬業(yè)，嚴謹安全意識和職業(yè)道德，不斷增進業(yè)務水平的提高，只要利于公司利益發(fā)展，利于安全生產自己身先立足。
2.首先以公司安全部的名義編制2018年度安全工作計劃，確定安全生產管理目標，明確安全生產崗位責任，與各施工單位簽訂本年度的施工安全協議書建立健全和完善安全生產組織管理機構和保證體系，積極貫徹落實關于《施工現場標準化管理》。
3.首先要求各施工單位按規(guī)定必須配備足夠的安全管理人員，持證上崗，切實做好本單位施工現場的安全管理工作，落實和完善安全生產、文明施工、消防保衛(wèi)等各項工作內容，制定安全、消防等施工方案和措施，嚴格規(guī)章制度和操作規(guī)程，杜絕違章指揮和違章作業(yè)，有效的預防和控制各類事故發(fā)生。
4.積極組織配合各施工單位對工人的入場安全三項教育工作，施工人員通過教育考試合格后方可上崗作業(yè)，特殊工種經崗位培訓有關部門下發(fā)的有效證件上崗，禁止非專業(yè)人員從事各專業(yè)作業(yè)。
5.積極配合上級有關部門對各施工現場的安全檢查工作，強化認真執(zhí)行施工現場《安全管理標準化》規(guī)范要求，排除隱患，加大整改力度，確保檢查達標。
6.嚴格要求施工現場及生活區(qū)的用電管理，認真執(zhí)行施工用電管理規(guī)范要求，配備現場專職臨電人員(持證上崗)加大現場臨時用電設施線路檢查維修力度。杜絕用電事故，確保了施工用電安全。
7.負責和監(jiān)督各施工項目大型機械設備的備案登記，使用手續(xù)，并要求現場各大、中、小機械定期不定期的設備檢查，嚴格操作規(guī)范，確保機械設備正常安全運轉。
8.建立施工現場完善的消防管理體系，編制消防應急預案，并定期組織演習，加強對施工人員的防火教育，增強防火意識，做到現場、生活區(qū)消防設施器材齊全，靈敏有效，排除現場火災隱患。切實做好防火、防盜、防搶、防突發(fā)事件各項工作，加強安防力量，并防范措施到位。
9.積極參加各施工項目的監(jiān)理例會，經常組織施工現場各項安全檢查活動和專題安全會議，對現場存在的隱患和問題進行排查，并要求限期整改，以__公司安全部的名義對三個施工項目下發(fā)《安全隱患問題整改通知單》x起整改完好率達到__以上，對整改不及時不到位的施工單位進行相應的處罰。
10.加強對個各施工單位勞務管理和檢查。要求認真履行各項勞務用工手續(xù)，項目負責人和勞動力管理人員切實做好本單位的勞務管理工作。負責督促各勞務施工單位抓緊辦理勞務備案相關手續(xù)，施工人員入場登記造冊，身份證留存?zhèn)浒?，以班組形式做好每月考勤和薪資表，保證及時足額發(fā)放農民工工資，加大對施工人員的動態(tài)管理，及時化解勞務糾紛，杜絕因各種原因引發(fā)的農民工群訴、群訪和惡意討薪等事件的發(fā)生。
二、存在的不足。
一年以來的工作雖然取得了一定成績，但也存在一些不足，思想解放程度不夠，組織和溝通能力還有欠缺;涉及工作多樣復雜，需要更好的學習;工作中不夠大膽，要在學習過程中改變工作方法，不斷創(chuàng)新完善。在今后的工作中不斷總結經驗，克服不足，努力把工作干的更好。
三、明年的工作計劃。
1.在公司近期組織的中華文化傳統(tǒng)教育《弟子規(guī)》的學習中，用《弟子規(guī)》的規(guī)范時刻要求自己，并落實到日常行動上，提高自身素質，改變不良陋習。
2.發(fā)揚孜孜不卷的進取精神，加強學習，在學習的同時講究學習的方法，端正學習態(tài)度，提高學習效益，努力培養(yǎng)扎實的理論功底和踏實的工作作風，樹立實際形象，力求把工作做的更好。
3.發(fā)揚吃苦耐勞的精神，勇挑重擔，主動找事干，做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。積極適應各種環(huán)境，在復雜的工作中磨練意志，增強才干。
4.服從公司領導安排，聽從指揮，當好助手，積極完成公司下達的各項任務?？傊珊帽举|工作，團結奮進緊跟時代步伐，維護公司利益。為__公司持續(xù)穩(wěn)定向前發(fā)展保駕護航。
食品安全員個人總結篇一
根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份，配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理，縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
食品安全員個人總結篇二
??1、校園內張貼了“關注食品安全，構建和諧校園”、“食品安全關系你我他”等宣傳標語，起到了師生在態(tài)度上端正、思想上重視的積極作用。
??2、給全體學生家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關知識和要求。
??3、通過師生集會，進行了食品安全知識小講座，宣傳了有關食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識。
??4、通過各種宣傳欄張貼有關食品安全知識圖片和注意事項。
??5、利用紅領巾廣播站面向全體學生宣傳食品安全知識。
??6、各班開辟專欄進行食品衛(wèi)生宣傳活動，做到形式多樣，內容豐富。
??7、各班利用團隊課開展了食品安全主題班會，1——3年級以班主任講解為主，46年級除教師獎講解外，至少要有三名學生要有參與關于食品安全知識的主題演講活動。
??8、學校認真清查校外小飯桌，作好記錄，建立好臺帳，及時排除安全隱患，積極落實整改措施。同時開展針對校外食品從業(yè)人員、食品安全管理人員的食品安全知識培訓，強化對校外食堂經營者和從業(yè)人員的食品安全教育，完善管理措施，增強食品。
??9、加強飲用奶的管理，建立健全各種制度，發(fā)放應知應會卡讓家長和學生了解學生營養(yǎng)奶改善計劃的重大意義。
??總之，食品安全是關系學校師生身體健康的大事，我校一定會繼續(xù)大力宣傳，狠抓落實，打好食品安全這一硬仗，確保食品衛(wèi)生安全零事故。
食品安全員個人總結篇三
??領導小組工作職責：
??1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策；
??2、啟動應急預案后，全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的應急處置工作；
??3、調動醫(yī)療機構，開展應急救治工作；
??4、向區(qū)政府及上級主管部門報告事故應急處理情況。
??各專業(yè)組的組成及職責：
食品安全員個人總結篇四
試用期就快要過去了，時間可過得真快啊，從剛進入醫(yī)院做護士，到現在就要轉正了，我在護理的工作中學到了很多在實際工作中需要用到的知識，也懂得了作為一名我們醫(yī)院護理人員，做好自己的工作是多么重要的一件事情，現在我就試用期的工作做下總結。
一、學習。
從學習醫(yī)院的各種制度，到科室的一些注意事項，再到護理工作中的一些細節(jié)，我在試用期間可以說是學到了很多的東西，也是對我們的工作有了一個更加清晰的認知，而醫(yī)院每次組織的培訓學習機會，我也是不會放過，認真積極的去參加，不斷的充實自己的能力，讓自己能更好的在工作的崗位上做到更好。一些新的業(yè)務和新的技術，也是在不斷的學習，我們醫(yī)護的工作是不斷的在更新的，如果我不努力的學習，那么很多工作都是無法很好的開展下去。也是會阻礙我自身的成長的。
二、工作。
在工作當中，我認真的聽從醫(yī)生的指導，做好每日的護理工作，對護士長分配下來的護理工作都是無怨無悔的去執(zhí)行，積極的配合醫(yī)生做好病人相關的護理，有時候醫(yī)生忘記或者護士長沒有及時的分配工作，我也是會積極主動的去問，去找更多的事情來做，讓自己的工作更加的充實，也是可以鍛煉自己的護理技巧和操作水平。同時如果同事有護理方面需要幫忙的地方，我也是只要有時間都會積極的幫助，這不但是團結了同事，也是讓我能多做事情，多提升自己的護理水平。遇到不懂的問題，我也是及時的詢問，好讓自己的工作能順利的進行下去，考勤方面，我都是準時的到醫(yī)院上班，不遲到，也不會早退，即使是有事情需要請假，我也是會提前和護士長溝通，然后把我應該做的工作交接好，不會耽擱了科室的護理工作正常的進行。
三、不足。
護理的工作是需要我們耐心，細心的去做好的，雖然我也學了很多東西，工作也比較認真，但是也在試用期間發(fā)現自己還有很多的不足之處，需要繼續(xù)的改進，像護理知識方面也是有很多不懂的，需要繼續(xù)的學習，繼續(xù)的問其他同事和醫(yī)生，讓自己能更加的優(yōu)秀，把護理工作做得更好，在工作中，偶爾也是會因為難題有點退縮，這一點也是要及時的改進，不能面對困難而退怯，而是要迎頭直上，讓自己克服困難，把護理的工作做得更好。
總之，在今后的工作中，我要繼續(xù)的學習，勇敢的面對一切困難，把護理的工作做好，不讓護士長和醫(yī)生操心我的工作，現在即將轉正，我也希望我能成為醫(yī)院的正式員工，更好的為醫(yī)院病患們做好服務的工作。
食品安全員個人總結篇五
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，各村（社區(qū)）明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員，構建食品安絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作。
食品安全員個人總結篇六
進入辦公室以來，工作很多，但每一項都需要我們認真去做，才能做得好。在這一學期中，我主要做的工作如下：
1、為記者節(jié)活動做宣傳。
“記者節(jié)”是我們學院的品牌活動，受到很多人的支持，但今年為了把它做得更好，宣傳的力度更是要加強，第一次搞宣傳，發(fā)傳單，起初還比較害羞，后來慢慢地就從容得多了，別人不懂的要予以講解。從這次宣傳活動中，我學到了要耐心，謙和地對待別人，要用一顆真誠的心去與人交流......
2、五院迎新晚會后勤工作。
開學之初，迎來了“五院迎新晚會”晚會是熱鬧的，成功的，可結束后的會場一片狼藉，垃圾等著我們去掃，凳子等著我們去搬......在搬凳子的時候，參加此次活動的咱辦公室唯一的男生，瞿崑同學可謂成了主力，他一人一次要搬3張凳子，也真累得夠嗆，等到把所有凳子都安放好在校會辦公室之后，又有通知說要把凳子還到若谷園區(qū)去，不過大家都積極努力地搬，男生一個人，女生兩個人，一會兒就漂亮地完成了工作任務，這次活動讓我體會到了什么叫“人多力量大”什么叫“團結就是力量啊!”
3、為學院同學們的學生證蓋鋼印。
辦公室也負責學生證這一塊兒，開學之初要為咱09級新生辦學生證，蓋鋼印的活兒就落到辦公室成員的頭上了，我們是分兩批去的，輪到我們的時候，剛剛把咱學院的學生證找出來，我們09級的就要去上課了，留下懋濤學長一個人在那里忙活，真是辛苦了懋濤學長啊!
4、負責采購運動會所需東西。
這是最曲折、坎坷的事情之一了，都十一點多了，我、楊藝、瞿崑、黎明去采購運動會所需的東西，好多店鋪都還未開門。買木板的時候，店家也還未開門，我們打了電話叫來來了店主，買了他家的木板，還不給我們鋸開，我們不得不到附近的工地上，找到用電鋸的工人，把木板鋸散成小塊兒的，不鋸不知道，一鋸還真嚇了我們一跳，那木板不是實心的而是空心的，店家老板有釘子和錘子，但就是不給我們釘上把兒。頓時心中一種被欺騙的感覺涌上來，心里特別難受，看來這買東西還真不容易啊，以后得更加小心識別，謹防又被騙了。
5、運動會前為啦啦操隊員購買彩帶和橡皮筋。
運動會前，有啦啦操和廣播操比賽，比賽前2個小時，宋佳學姐才通知我去買東西......而且還得等我買回來他們穿戴好再排練，然后才上賽場，可謂很急，我放下手中的作業(yè)，飛快地向翰林文具店奔去，幸虧及時買回來了，才讓他們有足夠時間排練，結果不錯，他們獲得了二等獎，我心里也非常高興!畢竟他們?yōu)樵蹖W院爭光了......
6、運動會期間負責看管財務。
運動會期間，我們提早把運動員上賽場要用的跑鞋和需要喝的水還有學院的院旗什么的搬到我們院所在的觀看席，期間還得負責看管財務，經過辦公室所有成員的努力，運動會結束后沒有少一樣東西。
7、運動會期間給長跑運動員買水、飲料。
長跑那天，大家都很激動，體育部小巴學姐更是忙得不可開交，于是她找到是辦公室成員之一的我去給運動員們買水喝飲料，我很樂意，也很高興為他們，更為咱學院出一份力。
8、負責學生證補辦和火車票優(yōu)惠卡登記。
學生證補辦的事兒，本來是鄭偉學長要先帶著我去本部熟悉一下程序，可剛好那幾天我生病很嚴重，就只把收好的補辦費交給他一個人去辦了，這是事兒到現在我心里還很內疚呢，還有就是負責在學期末的時候，統(tǒng)計咱學院福建本省的火車票優(yōu)惠卡的登記，雖然一間宿舍一間宿舍地敲門問，到最后一個沒有，但是心里坦然了，因為我完成了任務，所以要做好一件事，盡職盡責很重要......
經過這一學期的工作與磨礪，在工作中我學到了很多，也使我成長了很多，在這里，我要感謝和我一起工作的隊友們，同時也要感謝學姐、學長們的信任、引導、和鼓勵，謝謝你們!相信在你們的帶領，我們的積極配合下，以后我們辦公室的工作將做得更好，更出色。
食品安全員個人總結篇七
本人自4月中旬份加入到_精英部落，融為這個大集體以來，本著對服裝品牌工作的充分熱愛，用心做好每件事，做好這個直營運營管理工作，充分利用精英部落這一平臺提升自身的組織協調能力，回顧歷程，收獲和感觸頗多。
(一)強化品牌形象，提高業(yè)務素質。
直營部工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”，因此，我正確認識自身的工作和價值，堅持奉獻、誠實敬業(yè)，細心學習他人長處，并能很好的虛心向領導、同事學習關于精英部落品牌文化，在不斷學習中使自身的專業(yè)素質有所提高。
(二)嚴于律已。
從進了公司這個大家庭以來，始終對自己嚴格要求，將耐得平淡、舍得付出作為自己的準則，在工作中，以制度、流程規(guī)范自己的一切言行，嚴格遵守各項規(guī)章制度，主動接受來自各方面的意見，積極維護公司良好形象。
(三)強化運營工作職能。
工作中，注重團隊建設等工作，在這短短幾個月里，都能和同事積極配合做好店鋪及銷售工作，不會計較干得多，干得少，只希望把工作圓滿完成。
通過領導的培養(yǎng)與工作各方面的支持，以及自己的努力，這幾個月以來自己的營運工作，還是取得了一定的突破。在精英部落直營部，這半年來取得的工作成績得到了領導的肯定，在第三季度安排我代為管理營運一組的組長一職，這些都離不開公司領導的嚴格要求與培養(yǎng)，對我來說這將是一個很大的機遇與挑戰(zhàn)，對于下半年的工作，我羅列了以下的工作計劃及安排：
2、認真協助營運總監(jiān)工作，落實每天的工作內容，發(fā)現違規(guī)及時糾正;。
3、了解本組人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決;。
4、嚴格落實本組員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度，培養(yǎng)高度的責任感和工作熱情。
5、熟悉本組員工的工作狀況，分析容易出現的問題并提出解決問題的基本要領;。
6、不定時巡視各崗位，指導本組員工工作并督促完成;。
7、宣傳團隊精神，弘揚企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強員工的凝聚力和向心力;。
8、組織市場調查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進行總結報告;在三季度完成主通道的招商工作，并對南廣場的空鋪進行招商;以及對于明年公司品牌升級，對一些意向商戶的儲備。
10、組織并參與策劃有利于商戶銷售及品牌推廣的促銷活動;。
11、主持本組會議，分析工作現狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標;。
12、解決問題要有章可循，注重個人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象;。
14、完成上級領導下達的其他工作任務;。
公司領導讓我擔任一組代組長，這不是權力的象征，而是賦予我一種責任。因此，這對我來說是一次非常難得的受教育過程。感謝領導對我的關心，我一定虛心學習，認真并加倍努力的工作。雖然實際工作中還困難重重，但我將始終嚴格要求自己，始終以高度的責任感，保持銳意進取、勇于創(chuàng)新、與時俱進的精神狀態(tài)，挑戰(zhàn)風險、迎難而上、勤奮敬業(yè)，為_的未來，奉獻自己的力量。
食品安全員個人總結篇八
1.負責公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案。
2.負責對食品進行巡檢，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況。
3.負責制訂公司物資的驗收與檢測標準。
4.負責公司物資驗收，并對質量安全驗收驗證，對質檢情況進行匯總和分析，在驗收過程中，發(fā)現食材不合格的，及時協調退換貨處理。
5.負責食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關數據并及時上報。
6.負責倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產品的隔離。
7.負責收集食材供應商的資質證明、檢驗報告單等方面的管理。
8.檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范，不定期對員工進行食品安全知識指導及培訓。
9.完成公司總經理交辦其他事務性工作。
1、負責對質量安全管理體系文件的宣貫，并組織實施;。
3、門店巡檢，檢查食品安全及生產安全。
4、收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤;。
5、負責對原材料、生產環(huán)節(jié)、成品的檢測，查找問題，并提出改進措施;。
2、負責日常產品質量的跟蹤、監(jiān)控及落實工作，以及現場人員形象、衛(wèi)生管理;。
5、協助開展食品安全相關培訓工作，參與公司食品安全管理制度體系的建設;。
食品安全員個人總結篇九
作為一名合格的安全員，在年末之時需要寫出自己的工作總結。下面是小編為大家收集整理的“食品安全員工作總結”，供大家參考!希望能夠幫助到大家!
20xx年上半年，在上級食安委的指導下，在市委、市政府的正確領導和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機制;加強食品安全監(jiān)管能力，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。
一、食品生產經營單位情況。
截止目前，全市現有食品生產經營主體2310戶。其中食品生產加工企業(yè)已獲為qs證65家，小作坊80家(均未發(fā)放生產許可證);飲食經營服務單位800家，均發(fā)放餐飲經營許可證，其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家，食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理100%;注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份，其中大型商場超市6個、集貿市場31個。
把食品工作作為我市的一項重要工作來抓，至今年6月底，召開多次專題會議，研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監(jiān)管和工作正常的運轉提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機制。
建立健全監(jiān)管職能，衛(wèi)生監(jiān)督協管員和信息員能正常發(fā)揮作用，市、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網絡通暢;完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協管員考核機制、食品安全示范創(chuàng)建實施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。
四、強化執(zhí)法檢查和專項整治。
今年上半年，共開展多部門聯合執(zhí)法大檢查9次，即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、xx湖酒業(yè)、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產品”的專項整治行動等，全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學校、幼兒園等經營戶和單位50余批次，監(jiān)管工作取得了實效。迎接了省、xx市對我市食品安全工作的督查檢查，通過了我市的績效考核復評。得到了領導們的好評，在xx市食品安全工作會上，我市榮獲20xx年度先進集體(第一名)。
五、日常巡查不走過場。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次，共出動執(zhí)法人員113人次，執(zhí)法車輛51車次，檢查經營場所1600戶次，清查無照經營11戶，過期、變質食品45公斤，過期“山水”啤酒50件，無qs標志一次性筷子950雙，無qs標志一次性杯750個。同時，我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治，清理學校周邊及校內的食品經營主體，開展食品安全檢查，與食品經營者簽定責任狀，切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點，重拳出擊，查扣假冒“xx液”、“xx1573”、“xx茅臺”、“xxxo”、“xx丹尼”等名酒263瓶，假冒“xx吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“xx蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效凈化了我市食品消費環(huán)境。截至6月2日，共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質監(jiān)局制定了食品生產企業(yè)專項整治。
工作方案。
方案以城鄉(xiāng)結合部和農村為重點區(qū)域，以小食品加工和無證照企業(yè)為重點對象，以二十八類食品為重點產品開展專項整治上半年開展了食品安全專項整治檢查7次，出動執(zhí)法人員117余人次，檢查食品生產企業(yè)65家，抽檢樣品110個批次，批次合格率為93.7%加大食品質量安全市場準入工作，目前已獲為qs證65家，涉及12類食品，使市場準入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手通過幫促企業(yè)申領食品生產許可證，從而促使了企業(yè)生產條件不斷改進，規(guī)范和提高。
食藥局對186家餐飲單位食品安全進行監(jiān)管，從餐飲服務許可持證情況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份，現場檢查筆錄65份，詢問筆錄42份，整改意見書65份，立案查處餐飲店16家(專項檢查6次，結案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法，增強了餐飲業(yè)的自律意識，規(guī)范了經營活動，強化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中，對所轄的藥店和醫(yī)療機構逐一排查，沒有發(fā)現所列批次的問題膠囊藥品。
今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領導下，在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導下，按照食品安全目標責任的要求，結合本局全年工作安排和食品安全職能職責，認真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務，抓好轄區(qū)內糧油食品安全工作，回顧一年的工作，現將我局今年食品安全工作情況總結匯報如下：
結合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了20xx年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局20xx年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識;贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
深入貫徹落實食品安全工作的決策部署，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度，加強對糧油原料及成品生產、市場糧油食品供應的監(jiān)管力度，完善對市場糧油產品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質量，滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調查工作，按照原糧衛(wèi)生調查工作的要求，切實做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關部門加強對市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織，切實加強領導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標。
責任書。
各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員構建食品安全網絡。通過建立健全各項。
規(guī)章制度。
做到有章可循有據可依有序而作。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全。
根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份，配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理，縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改。
通知書。
對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
五、調查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
食品安全員個人總結篇十
作為一名合格的安全員，在年末之時需要寫出自己的工作總結。下面是的為大家收集整理的“食品安全員工作總結”，供大家參考！希望能夠幫助到大家！更多精彩內容請持續(xù)關注！
20xx年上半年，在上級食安委的指導下，在市委、市政府的正確領導和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢；進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機制；加強食品安全監(jiān)管能力，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。
一、食品生產經營單位情況。
截止目前，全市現有食品生產經營主體2310戶。其中食品生產加工企業(yè)已獲為qs證65家，小作坊80家（均未發(fā)放生產許可證）；飲食經營服務單位800家，均發(fā)放餐飲經營許可證，其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家，食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理100%；注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份，其中大型商場超市6個、集貿市場31個。
建立健全監(jiān)管職能，衛(wèi)生監(jiān)督協管員和信息員能正常發(fā)揮作用，市、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網絡通暢；完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協管員考核機制、食品安全示范創(chuàng)建實施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。
四、強化執(zhí)法檢查和專項整治。
今年上半年，共開展多部門聯合執(zhí)法大檢查9次，即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、xx湖酒業(yè)、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產品”的專項整治行動等，全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學校、幼兒園等經營戶和單位50余批次，監(jiān)管工作取得了實效。迎接了省、xx市對我市食品安全工作的督查檢查，通過了我市的績效考核復評。得到了領導們的好評，在xx市食品安全工作會上，我市榮獲20xx年度先進集體（第一名）。
五、日常巡查不走過場。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次，共出動執(zhí)法人員113人次，執(zhí)法車輛51車次，檢查經營場所1600戶次，清查無照經營11戶，過期、變質食品45公斤，過期“山水”啤酒50件，無qs標志一次性筷子950雙，無qs標志一次性杯750個。同時，我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治，清理學校周邊及校內的食品經營主體，開展食品安全檢查，與食品經營者簽定責任狀，切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點，重拳出擊，查扣假冒“xx液”、“xx1573”、“xx茅臺”、“xxxo”、“xx丹尼”等名酒263瓶，假冒“xx吉”飲料701罐、（假冒名煙1901條、假冒“xx蜓”皮鞋52雙）、銷毀過期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效凈化了我市食品消費環(huán)境。截至6月2日，共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質監(jiān)局制定了食品生產企業(yè)專項整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結合部和農村為重點區(qū)域，以小食品加工和無證照企業(yè)為重點對象，以二十八類食品為重點產品開展專項整治。上半年開展了食品安全專項整治檢查7次，出動執(zhí)法人員117余人次，檢查食品生產企業(yè)65家，抽檢樣品110個批次，批次合格率為93.7%。加大食品質量安全市場準入工作，目前已獲為qs證65家，涉及12類食品，使市場準入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領食品生產許可證，從而促使了企業(yè)生產條件不斷改進，規(guī)范和提高。
結合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了20xx年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局20xx年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
深入貫徹落實食品安全工作的決策部署，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度，加強對糧油原料及成品生產、市場糧油食品供應的監(jiān)管力度，完善對市場糧油產品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質量，滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調查工作，按照原糧衛(wèi)生調查工作的要求，切實做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關部門加強對市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，各村（社區(qū)）明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員，構建食品安全網絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。四、開展整治，保障安全根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份，配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理，縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
五、調查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
食品安全員個人總結篇十一
時間一晃而過，20xx已經過去，新的一年已經來臨。在過去的四個月里，我加入了食品安全監(jiān)管這個光榮的隊伍中，為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量。在這里，我首先要感謝上級領導對我的信任和關懷，以及同事的支持與幫助。這是我踏出學校步入社會的第一步，也是對我人生的第一次挑戰(zhàn)。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同于在校求學，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態(tài)度。實踐出真理，我會虛心學習踏實工作，好好彌補自己的不足，力爭做好領導委交我的各項任務?，F將我四個月來的工作總結歸納如下：
1、思想學習方面。
在工作之余，我堅持不懈以學習新的知識來充實自己，認真學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想;學習黨的十七大相關文件，領會精神實質，認真貫徹落實科學發(fā)展觀，通過理論學習，不斷提高自己的理論水平和思想覺性，并做到學以致用。每周六，還進行各種文件、資料的學習，進一步提高自身的專業(yè)能力。
2、工作方面。
(1)工作職責以及工作完成情況。
1、積極參加有關食品安全監(jiān)督工作會議和食品安全知識培訓。
在九月份，我參加了為期一周的新區(qū)食品安全協管員崗前培訓，認真學習了各項關于食品安全方面的知識，了解到作為一名食品安全協管員的職責和義務，為以后的工作奠定了基礎。
2、建立協管區(qū)域食品企業(yè)檔案，及時掌握食品企業(yè)數量、企業(yè)名稱、執(zhí)照情況、企業(yè)法人、生產條件、產品種類、生產規(guī)模等變動情況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有企業(yè)進行登記，重點對企業(yè)的證照情況進行核實，并督促無證經營企業(yè)及時辦理好。同時對街道14個社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計，并按餐飲、流通、生產加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類，建立完善檔案。
3、負責對轄區(qū)內食品生產企業(yè)的日常巡查，督促企業(yè)建立健全質量管理安全制度、臺帳和記錄，發(fā)現隱患及時制止并向有關部門報告。每周都堅持完成不少于2次的出行，及時掌握轄區(qū)內食品企業(yè)的具體情況和變更，對有問題的企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查，督促企業(yè)完善臺賬制度，及時發(fā)現并解決隱患。
4、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關注食品安全，共創(chuàng)和諧社會”的主題活動，進社區(qū)、進企業(yè)、進學校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識，普及居民的日常食品安全知識?；顒又?，我有幸作為副講，負責其中一部分的講解，為此我做好充分準備，努力學習食品安全的相關知識，盡量做到講解能夠詳盡細致，讓居民對食品知識能夠深入了解。
5、深化食品安全專項整治，響應政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物”的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網式對轄區(qū)各家食品企業(yè)進行檢查，詢問了解食用油的來源以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。
今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領導下，在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導下，按照食品安全目標責任的要求，結合本局全年工作安排和食品安全職能職責，認真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務，抓好轄區(qū)內糧油食品安全工作，回顧一年的工作，現將我局今年食品安全工作情況總結匯報如下：
傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識;贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織，切實加強領導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書，各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員，構建食品安全網絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據可依，有序而作。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全。
縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數量，食鹽的含碘情況，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全，消防設施配套，進貨臺賬和消毒記錄完善，后廚衛(wèi)生清潔，貨物存放布局合理，縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位，當場下達整改通知書。對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
五、調查摸底，健全檔案。
食品安全員個人總結篇十二
為確保人民群眾渡過一個歡樂、祥和的新年，xx鎮(zhèn)食品安全領導小組專門召開了工作會議，作了周密部署，在今年的元旦春節(jié)期間圍繞兩節(jié)期間食品生產經營和食品市場的突出問題開展突擊性監(jiān)督檢查活動，形成打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為的高壓態(tài)勢，規(guī)范節(jié)日食品市場和確保人民健康。現將這次元旦春節(jié)食品安全檢查工作總結如下：
一、x鎮(zhèn)食品安全領導小組明確分工，責任到人，制定了食品安全專項檢查方案，從人員、時間、工作內容、保障措施等方面進行周密安排。
二、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及《食品衛(wèi)生量化分級管理規(guī)定》，對食品從業(yè)人員的健康狀況、食品采購索證及貯存情況、食品加工衛(wèi)生設施設備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進行檢查。共出動執(zhí)法檢查人員5余人次，檢查餐飲業(yè)15戶次、學校食堂5戶次、商店和食品批發(fā)22戶次、糕點加工1戶次。重點檢查糧油、肉、豆制品、糕點、糖、酒類、兒童食品及農村食品等。下達《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》3份，責令食品生產經營過程不符合衛(wèi)生要求的餐飲業(yè)整改。
三、x鎮(zhèn)食品安全領導小組以餐飲業(yè)、食品生產加工業(yè)、集貿市場、旅游景點、中小學為重點監(jiān)控對象。食品安全領導小組對轄區(qū)內的餐飲單位進行執(zhí)法檢查，這次食品衛(wèi)生檢查的`重點是：餐具消毒、原輔料索證、原料和成品儲存、單位和人員持證情況等。在檢查中發(fā)現，各家餐飲單位均有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員的健康證持有率都明顯上升，消毒設施的完好率也比去年明顯好轉;食品原料的索證意識明顯比以前增強。但是仍然有一部分餐飲業(yè)存在著食品安全隱患，監(jiān)督協管員向這些餐飲業(yè)發(fā)出了監(jiān)督意見書，要求立即限期整改。
四、x鎮(zhèn)食品安全領導小組在元旦、春節(jié)期間實行24小時崗位工作責任制，公布食品安全24小時投訴舉報電話，確保群眾投訴可以及時受理并查處。整個元旦、春節(jié)期間，x鎮(zhèn)無一例食物中毒發(fā)生。
食品安全員個人總結篇十三
2014以來年在縣委、縣政府的正確領導和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機制;加強食品安全監(jiān)管能力，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。
一、食品生產經營單位情況。
截止目前，全鎮(zhèn)現有食品經營戶53戶?；瘖y品經營戶6家，藥品經營戶6家，餐飲單位21家（均有餐飲經營許可證），學校食堂18家，飼料經營戶13家，養(yǎng)殖廠2家，農藥經營戶2家，小作坊14家(均未有生產許可證);超市2家，集貿市場3個。
把食品工作作為我鎮(zhèn)的一項重要工作來抓，今年底，召開多次專題會議，研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監(jiān)管和工作正常的運轉提供了有力保障。
三、
逐步完善監(jiān)管制度、責任機制建立健全監(jiān)管職能，協管員和信息員能正常發(fā)揮作用，制定完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、協管員、信息員考核機制、食品安全示范縣、鎮(zhèn)創(chuàng)建實施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導。
1、鎮(zhèn)成立由黨委書記為組長，鎮(zhèn)長和分管領導為副組長，其余副職領導及駐鎮(zhèn)單位負責人、各村（居）委會主任為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協管員30名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、重大節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程，結合本鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標。
按照“政府統(tǒng)一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求。
1、駐鎮(zhèn)單位，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、場鎮(zhèn)為重點區(qū)域，嚴厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
2、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
3、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
五、取得的成效。
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動15次，共查處過期、偽劣食品20件。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
六、建立長效機制。
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度；
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
岳池縣普安鎮(zhèn)人民政府。
在市食安委和市委、市政府的正確領導下，市食安委堅持以科學發(fā)展觀為指導，以構建和諧社會為目標，始終把食品質量安全保障作為改善民生、造福百姓的基礎工作常抓不懈。去年市食安委分別制定、印發(fā)《xxx市2010年食品安全工作要點》、《全市食品添加劑整治實施方案》、《xxx市食品安全示范鎮(zhèn)實施細則》和《全市食品安全整頓工作方案》等相關制度、細則，狠抓食品安全監(jiān)管，有效促進了全市食品市場經營秩序進一步好轉，食品質量安全狀況進一步改善，人民群眾放心滿意度進一步提高。
食品安全涉及面廣，責任重大，是一項事關民生的重要工作。為切實提高各鎮(zhèn)（街）、各部門對食品安全工作的認識，加強組織領導，市委、市政府把食品安全工作列入了為民辦實事的民心工程，多次專題召開食品安全工作會議，落實食品安全市、鎮(zhèn)（街）、村的三級監(jiān)管責任，建立健全了農村監(jiān)管責任網、群眾監(jiān)督網、現代流通網，各鎮(zhèn)（街）相應成立了食品安全領導小組，各村都明確一名村干部作為信息員，負責本村食品安全工作。在農村食品安全現代流通網的建設中，我市借助商務部“萬村千鄉(xiāng)市場工程”建設活動的開展，在全市98個行政村建立了107家農村連鎖超市食品安全放心店，實現了全覆蓋，并確定了配送中心，做到商品集中配送，配送率達65%以上。2010年市政府與各鎮(zhèn)（街）、市各成員單位簽訂了食品安全責任書，要求各鎮(zhèn)（街）按照xxx市食品安全示范鎮(zhèn)的《實施細則》開展工作，并納入到當年的創(chuàng)建考核，形成了協調配合、齊抓共管的工作機制。各鎮(zhèn)（街）、各成員單位主要負責人親自抓，分管負責人具體抓，做到各司其職，各負其責。在食品安全整治活動中，市食安辦根據市、市要求，結合我市實際制定具體實施方案，并圍繞目標細化分解，層層落實責任，使我市食品安全及其整治工作有條不紊，正常開展。為使食品安全工作落實到實處，市委、市政府加大了經費投入，工作經費由去年的2萬元增至4萬元。為充分調動和發(fā)揮協管員、信息員的作用，市政府下撥了2.26萬元配套資金用于以獎代補；同時為全市各農貿市場配備蔬菜農藥殘留檢測儀，使食品安全檢測工作得以有效開展。
二、廣泛宣傳，大造聲勢，營造食品安全良好環(huán)境。
針對食品安全工作的特點，我市不斷加大對食品安全工作的宣傳力度，積極開展食品安全宣傳活動，特別是《食品安全法》實施以來，進一步加大了食品安全法律法規(guī)宣傳力度，同時集中宣傳食品安全專項整治的情況，充分利用城市街道橫幅、農貿市場電子屏幕、站牌、櫥窗等進行廣泛宣傳，并印發(fā)宣傳手冊，深入開展食品安全宣傳“六進”活動（即進社市、進農村、進機關、進企業(yè)、進學校、進家庭），共印發(fā)宣傳手冊一萬多份，廣造聲勢。2010年在商城成功舉辦了由市食品藥品監(jiān)督管理局、市政府主辦，市相關成員單位、口岸街道、新城社市、xxx文峰千家惠、天天大藥房等單位參加的飲食用藥安全知識進萬家活動，現場進行食品安全知識有獎競答，并組織各鎮(zhèn)（街）、社市食品安全協管員、信息員到新城社市參加《食品安全法》、食品安全知識及識別真?zhèn)萎a品常識的專業(yè)培訓，市衛(wèi)生部門亦組織全市大中型以上餐飲單位開展餐飲衛(wèi)生知識培訓，通過宣傳、培訓進一步提高了人民群眾的維權能力和自我保護意識，形成食品安全家喻戶曉、人人皆知的濃郁氛圍。
我市緊緊圍繞工作目標，加大力度，突出重點，扎實開展食品安全系列整頓工作。
食品安全員個人總結篇十四
今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領導下，在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導下，按照食品安全目標責任的要求，結合本局全年工作安排和食品安全職能職責，認真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務，抓好轄區(qū)內糧油食品安全工作，回顧一年的工作，現將我局今年食品安全工作情況總結匯報如下：
結合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了20xx年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局20xx年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
深入貫徹落實食品安全工作的決策部署，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度，加強對糧油原料及成品生產、市場糧油食品供應的監(jiān)管力度，完善對市場糧油產品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質量，滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調查工作，按照原糧衛(wèi)生調查工作的要求，切實做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關部門加強對市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下：
一、加強領導，狠抓落實。
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織，切實加強領導。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。
二、健全制度，規(guī)范運作。
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標。
責任書。
各村（社區(qū)）明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協管員、信息員構建食品安絡。通過建立健全各項。
規(guī)章制度。
做到有章可循有據可依有序而作。
三、加強宣傳，營造氛圍。
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語，在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標語。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識，增強學生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全。
根據縣食安辦食品安全整治工作要求，結合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治。
工作方案。
明確了整治重點、責任分工、工作要求使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛懸掛橫幅兩條制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、咨詢答辯等形式對群眾解疑釋惑教授識假辨假方法普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況從業(yè)人員的健康證飯樣留存時間、數量食鹽的含碘情況原材料進貨來源等逐一詢問、檢查并對存在的問題提出整改意見問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全消防設施配套進貨臺賬和消毒記錄完善后廚衛(wèi)生清潔貨物存放布局合理縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的購物臺賬和消毒記錄不健全的單位當場下達整改。
通知書。
對證照不齊的，限期整改，無證經營的，停業(yè)整頓。
五、調查摸底，健全檔案。
對轄區(qū)內的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
20xx年上半年，在上級食安委的指導下，在市委、市政府的正確領導和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴懲重處力度，切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢；進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機制；加強食品安全監(jiān)管能力，促進食品安全水平不斷提高，各項工作取得了實效。
一、食品生產經營單位情況。
截止目前，全市現有食品生產經營主體2310戶。其中食品生產加工企業(yè)已獲為qs證65家，小作坊80家（均未發(fā)放生產許可證）；飲食經營服務單位800家，均發(fā)放餐飲經營許可證，其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家，食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理100%；注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份，其中大型商場超市6個、集貿市場31個。
把食品工作作為我市的一項重要工作來抓，至今年6月底，召開多次專題會議，研究布置食品安全監(jiān)管工作；在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監(jiān)管和工作正常的運轉提供了有力保障。
三、逐步完善監(jiān)管制度和機制。
建立健全監(jiān)管職能，衛(wèi)生監(jiān)督協管員和信息員能正常發(fā)揮作用，市、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網絡通暢；完善了食品安全應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協管員考核機制、食品安全示范創(chuàng)建實施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。
四、強化執(zhí)法檢查和專項整治。
今年上半年，共開展多部門聯合執(zhí)法大檢查9次，即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、xx湖酒業(yè)、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產品”的專項整治行動等，全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學校、幼兒園等經營戶和單位50余批次，監(jiān)管工作取得了實效。迎接了省、xx市對我市食品安全工作的督查檢查，通過了我市的績效考核復評。得到了領導們的好評，在xx市食品安全工作會上，我市榮獲20xx年度先進集體（第一名）。
五、日常巡查不走過場。
工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次，共出動執(zhí)法人員113人次，執(zhí)法車輛51車次，檢查經營場所1600戶次，清查無照經營11戶，過期、變質食品45公斤，過期“山水”啤酒50件，無qs標志一次性筷子950雙，無qs標志一次性杯750個。同時，我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治，清理學校周邊及校內的食品經營主體，開展食品安全檢查，與食品經營者簽定責任狀，切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點，重拳出擊，查扣假冒“xx液”、“xx1573”、“xx茅臺”、“xxxo”、“xx丹尼”等名酒263瓶，假冒“xx吉”飲料701罐、（假冒名煙1901條、假冒“xx蜓”皮鞋52雙）、銷毀過期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效凈化了我市食品消費環(huán)境。截至6月2日，共核發(fā)食品流通許可證1365份。
質監(jiān)局制定了食品生產企業(yè)專項整治工作方案。方案以城鄉(xiāng)結合部和農村為重點區(qū)域，以小食品加工和無證照企業(yè)為重點對象，以二十八類食品為重點產品開展專項整治。上半年開展了食品安全專項整治檢查7次，出動執(zhí)法人員117余人次，檢查食品生產企業(yè)65家，抽檢樣品110個批次，批次合格率為93.7%。加大食品質量安全市場準入工作，目前已獲為qs證65家，涉及12類食品，使市場準入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領食品生產許可證，從而促使了企業(yè)生產條件不斷改進，規(guī)范和提高。
食藥局對186家餐飲單位食品安全進行監(jiān)管，從餐飲服務許可持證情況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份，現場檢查筆錄65份，詢問筆錄42份，整改意見書65份，立案查處餐飲店16家（專項檢查6次，結案5家）。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法，增強了餐飲業(yè)的自律意識，規(guī)范了經營活動，強化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中，對所轄的藥店和醫(yī)療機構逐一排查，沒有發(fā)現所列批次的問題膠囊藥品。
食品安全員個人總結篇十五
項目領導重視安全生產管理工作，為加強安全生產管理，項目部成立了以項目經理為組長的'安全管理領導小組，設立了專職的安全總監(jiān)和獨立的安全管理部門??安全環(huán)保部，并且配備了專職安全員，具體負責、組織、實施、完善安全生產管理工作。
項目部在成立之初便建立了職業(yè)健康安全與環(huán)境監(jiān)督管理體系，安全環(huán)保部門通過日常巡查、定期不定期的專項、綜合檢查，實現了對工程安全情況的總體控制，確保了職業(yè)健康安全目標、環(huán)境目標的實現。
二、制定全年工作計劃，健全制度及規(guī)程，簽訂責任書。
根據公司、分公司有關文件規(guī)定，項目部結合實際制定了《20__年安全生產工作計劃》，根據計劃項目部不斷的健全、修訂各項制度及規(guī)程，目前項目部共有各項規(guī)章制度_項，各種安全操作規(guī)程_項。
為加強安全生產管理，落實安全生產責任制，項目經理與分公司總經理、項目部經理與各部室負責人、各部室負責人與本部室人員、施工隊層層簽訂責任書，各主要施工點、各施工隊都配備了兼職安全員，做到了對各個主要施工點的有效監(jiān)控。
同時，根據安全生產計劃規(guī)定，編制安全投入計劃，結合施工中危險源辨識情況，編制了各項安全生產事故預案并進行了培訓演練。
三、定期召開安全會議，進行安全培訓，積極開展各項活動。
1、安全會議。
項目部每月召開領導小組會議、專題會議或例會，會上在對前一段安全工作總結，對下一階段的工作進行安排，總結檢查安全生產情況，研究解決安全生產存在的主要問題，布置安全生產工作，集中研究，制訂安全技術方案和措施，做到有問題提前發(fā)現、提前預防、提前解決。
制定安全培訓計劃，建立職工安全培訓檔案卡，定期對項目管理人員、特種作業(yè)人員、專職安全員以及一般作業(yè)人員進行安全培訓，通過各項培訓，提高了大家對安全的認識、增強了大家的責任心，營造了濃郁的安全文明施工氛圍，從而提高全體員工的安全文明施工意識。
項目部除了自主開展一系列的安全大檢查、安全培訓活動外，還認真貫徹落實------的各項文件精神,響應總公司、分公司號召，開展各項活動。
如“安全月”的啟動及簽名儀式、發(fā)放安全宣傳單活動、安全征文、安全演講、危險源講座以及“百題問答”、安全大檢查等活動，并組織班組定期召開班組安全會議，記錄在案。
通過各項活動的開展提高了大家對安全的認識、增強了大家的責任心，營造了濃郁的安全文明施工氛圍，從而提高全體員工的安全文明施工意識。
四、實行專項安全管理，定期進行技術交底。
項目部堅持“安全第一、預防為主，綜合治理”的方針，針對消防、交通運輸、特種設備以及防汛、安全用電、職業(yè)病防治等制定了相應的安全管理制度及預案，并設專人管理，責任到人。
項目部制定了安全生產技術交底制度以及施工技術交底制度。
五、加大檢查力度，做好安全管理工作。
為增強項目部各類人員的安全意識、國家有關規(guī)程、規(guī)范、技術標準，進一步提高工程建設管理水平，項目部專職安全員對場施工情況每日進行巡查，定期不定期組織綜合檢查、專項檢查。
做到了有隱患及時發(fā)現、及時整改。
為有效控制和消除施工過程中各類事故的發(fā)生，項目部組織工程技術、安全環(huán)保等各部門人員，針對施工工序、施工特點，對現場危險源進行辨識，針對辨識出的重大危險源制定相應的控制方案，并設專人專管，加強對危險源的監(jiān)控和動態(tài)管理，做好安全管理工作。
項目部組織安全環(huán)保部和作業(yè)隊伍對重要部位和工序，如基坑土方開挖、腳手架搭設等進行聯合驗收，對在驗收中發(fā)現的隱患及時進行整改。
六、制定應急救援預案，進行培訓并演練。
為有效應對各類事故的發(fā)生，在事故處理時努力減少各類生產事故造成的人員傷亡和財產損失及對環(huán)境污染的影響，項目部結合實際情況制定了各項應急預案，目前項目部制定的預案有:《安全生產事故應急預案》《溺水應急預案》、《防汛應急預案》《夏季高溫防暑應急預案》等，并根據預案內容進行了消防演練、溺水演練、防汛演練，同時根據工程特點對項目部所有員工進行了雨季施工培訓、夏季高溫防暑知識培訓。
通過培訓，使得大家明確了在事故發(fā)生時自己的任務與職責，提高了大家的安全意識，掌握了事故控制的技能技巧。
通過演練，增強了大家的應對能力，提高了項目領導的指揮能力和人員設備的應對能力，同時根據演練，項目及時對預案進行修訂，增強其可實施性和操作性。
七、加強項目安全文明管理，爭創(chuàng)文明工程。
項目部加強對現場的安全文明施工管理，制定安全投入計劃，加大安全投入，還制定了安全工作計劃，嚴格按照工作計劃展開工作，對各項環(huán)境因素進行辨識與評價，制定了環(huán)境保護方案、環(huán)境保護實施細則，將安全環(huán)境目標以及職業(yè)健康目標分解到各個部門。
現場對噪音、揚塵進行控制，定期清洗圍擋，打掃現場衛(wèi)生。
每月對現場以及項目部環(huán)境進行檢查，做到了文明施工。
八、建立信息管理系統(tǒng)，保證動態(tài)實時控制。
按照公司、分公司要求，項目部建立了安全信息管理系統(tǒng)，設有專職的安全信息員，安全信息輸入及時，目前共輸入各種信息近__條。
并將每月安全生產情況和隱患排查及時向公司、業(yè)主上報。
九、積極配合稽察和檢查工作，及時認真完成整改，全面提高管理水平。
工程自開工以來，不但分局、總局和集團公司對項目部進行了多次安全方面的檢查，業(yè)主監(jiān)理、當地主管部門、上級主管部門也多次來檢查。
檢查中發(fā)現的問題，我們都非常重視，及時召集有關部門人員進行開會通報和研究，制定整改方案和整改措施，落實責任單位和責任人，督促檢查落實整改情況，并將整改結果及時上報上級有關單位，對規(guī)范和提高各參建單位的建設管理行為，提高工程質量，起到了有力的促進作用。
__年已近尾聲，在項目管理班子的帶領下，通過一系列安全措施的實施，項目安全工作取得了良好的成績:項目部安全生產責任書簽訂率100%，特殊工種持證上崗率、安全員持證上崗率100%，從開工至今，項目部未發(fā)生任何安全生產事故、職工群體健康事故及火災及爆炸事故，未造成任何重大環(huán)境污染事故，圓滿完成了各項目標，為下一階段工程進行打下了良好基礎。
食品安全員個人總結篇十六
為切實加強春季學校食堂食品安全工作，確保廣大師生身體健康，3月初地區(qū)食藥監(jiān)局與地區(qū)教育局聯合下發(fā)了《關于印發(fā)〈xx年春季學校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查實施方案〉的通知》，并召開專題會議對春季學校食堂食品安全專項檢查工作進行了安排部署，現將此次專項工作總結如下：
為加強學校食堂及校園周邊餐飲服務單位食品安全管理，規(guī)范經營服務行為，保障xx年春季開學后廣大師生飲食安全，xx地區(qū)高度重視學校學生飲食安全，結合全地區(qū)學校食堂暨校園周邊餐飲服務實際，要求各縣市認真開展學校食堂及校園周邊餐飲服務單位食品安全專項監(jiān)督檢查工作，對各縣市局進行了量化、細化安排和總體部署。確定學校食堂專項檢查時間為xx年3月1日至xx年3月31日，為期1個月的檢查現場查驗。
重點中小學（幼托機構）食堂；學校食堂餐飲服務許可持證情況；建立與落實食品安全工作管理制度情況；食品從業(yè)人員健康管理和培訓教育情況；原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況；嚴禁各類學校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴禁各類學校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽等控制高風險食品和原料措施的落實情況；餐飲具清洗、消毒情況；食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境，以及食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍、留樣等設施設備配置、運行、維護情況；餐飲服務許可證、從業(yè)人員的.培訓及個人信息檔案的建立、飯菜價格、管理制度等信息公示情況；留樣、清洗消毒等工作記錄情況；開展食品安全知識宣傳情況等。
此次開展“學校食堂食品安全檢查”專項工作中，全地區(qū)包括八縣一市共出動執(zhí)法人員514人次，出動執(zhí)法車181次，檢查768戶，整改264戶，合格680戶（含整改合格數）。
制作指導性衛(wèi)生監(jiān)督意見書768份，責令整改通知書面164份。立案查處27起，罰款金額76000元。
1、學校及托幼機構主要領導和管理人員對食品安全的重要性認識不足，部分學校法定代表人調換，學校食堂未及時辦理《餐飲服務許可證》變更手續(xù)。
2、學校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識，對食品加工流程不熟悉。大多數食堂沒有成立管理機構、配備專（兼）職管理人員，部分食堂承包給他人經營，對食堂的管理很少過問，管理不力。
3、部分學校、托幼機構食堂因面積狹小，食堂布局不合理不能進行區(qū)域劃分。
4、食堂內因設施不足食品不能完全進行分類擺放加工流程不能避免生熟交叉污染，動物類食品與植物性食品加工未能分開；餐具的清洗消毒工作不到位。
5、部分學校食堂存在使用過期食品及食品原料從事餐飲活動情況。
6、部分學校食堂校、托幼機構采購進貨驗收制度落實不到位，未能規(guī)范進行索證索及臺賬登記。
7、個別學校食堂從業(yè)人員不能提供有效的健康證明，存在健康證明涂改現象。
1、進一步提高對學校食堂食品安全工作重要性的認識，全面落實學校食品安全責任制度，完善管理機制；包括對硬件設施的投入，管理制度的建立、完善與落實，有計劃地對食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的培訓。
2、教育行政部門要積極爭取政府支持，特別是進一步加大農村學校食堂基礎設施建設力度，建設在學校規(guī)劃、（包括改建、擴建）過程中統(tǒng)籌考慮食堂設施和條件的改善，把學校食堂建設納入中小學校舍安全工程等相關教育工程，嚴格按照餐飲服務食品安全管理有關要求，設置食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設備或設施，最大限度消除食品安全隱患。
3、加強監(jiān)督力度，督促學校食堂建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購查驗和索證索票制度；建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。采購記錄應當如實記錄產品名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的進貨票據。
4、指導學校加強食品衛(wèi)生知識的宣傳等，教育學生掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護。
食品安全員個人總結篇十七
本人自2022年全年以“專職安全員”身份參加工作以來，一直以“做一名合格的安全員”做為現行本職工作的追求目標。自肩負這個重任以來，我始終保持清醒的頭腦，勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作，在現行崗位上任職兩年來，嚴格按照每年年初制定的安全工作目標，全面貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全方針，強化安全生產管理。在原藥生產部有關領導的信任與支持下，我非常珍惜這個安全角色，以積極的態(tài)度投入到工作當中，一年來的工作我感到非常充實。現將個人近一年來的工作情況進行總結如下：
1、以“做一名合格的安全員”作為自己工作的動力，思想上圍繞以廠為家，行動上處處想著公司利益為主，協助主管領導認真落實安全生產責任制，加強有關安全生產法規(guī)法規(guī)宣傳及傳達，扎實作好安全培訓工作，堅定地履行《安全目標責任書》承諾，確保順利實現生產三級安全生產目標。在管理中敬業(yè)愛崗，嚴謹安全意識和職業(yè)道德，對安全意識淡薄、經驗不足、怕麻煩、惰性思想作祟的苗頭，通過安全日、月活動、安全例會進行分析并扼殺在萌芽狀態(tài)。同生產部和職工一起學習安全方面技能知識，吸取外部的分析事故案例，總結事故教訓，不斷增進業(yè)務水平的提高，只要利于原藥部發(fā)展利于安全生產的，自己身先立足。
2、在主管領導的正確領導下，認真對車間的設備和人員進行安全職能監(jiān)督，在計劃、布置、檢查、總結、考核安全生產工作中，杜絕習慣性違章行為，堅決狠抓無證作業(yè)，堅決制止其他安全違規(guī)行為，使自己能夠掌握威脅安全生產的重大隱患與薄弱環(huán)節(jié)。
3、通過每日安全巡視及時了解安全生產情況。天天能到生產現場檢查安全生產、每月分四次對車間部所有部門進行全面檢查，組織相關人員對特種設備及車輛進行檢查，落實督促相關部門、作業(yè)人員進行維修和保養(yǎng)，使所有設備能健康穩(wěn)定運行。
4、積極主動牽頭做好“安全性評價工作”，做好“春季”、“夏季”、“秋季”“冬季”安全大檢查活動，做好應急預案編制及演練工作，做好每年的安全月活動等，在這些活動中以嚴、細、實的要求認真扎實開展，取得良好的效果，受到上級的表揚。
5、認真履行職責，在落實“安評”工作中嚴把安全關，組織相關人員切實做好查評工作，不徇私情、嚴格執(zhí)行制度，進一步提高了安全管理水平，大大改善了項目部的安全局面。
6、近幾年的安全工作圍繞“安全標準化”這一管理體系，主要從職業(yè)健康、安全、環(huán)保三大方面開展。剛開始從事安全工作時，工作經驗還不是很豐富，在工作中總是存在這樣或那樣的問題。為了在短時間內熟悉各項業(yè)務，我不斷地通過各種渠道學習安全知識來充實自己，并通過“安全標準化”工作鍛煉自己逐漸稱為一名合格的安全員。
一年來，由于對安全生產工作的高度重視，加上上級領導大力支持和各部門各班組的共同努力，生產部的安全生產工作取得了一些成績，未發(fā)生一起重大安全事故，為公司的經濟發(fā)展和人員穩(wěn)定作出了貢獻。在肯定成績的同時，我也清醒地認識到安全生產治理工作仍存在一些不足：第一點：是少數負責人安全生產意識不強，安全生產觀念還比較淡薄，存有僥幸心理;第二點：是極少數生產安全隱患整改不及時、不到位，并呈動態(tài)變數，一般小事故偶有發(fā)生;第三點：是特殊工種沒有特殊工種上崗證，存在無證上崗問題;第四點：是安全生產宣傳教育需要持久深入開展;這些問題的存在，要求我不能盲目樂觀，務必時刻保持清醒的頭腦，進一步增強憂患意識和責任意識，工作中不能麻痹大意，要盡最大力量，爭取采取有效措施，提高監(jiān)管和綜合治理水平。我將在總結成績的基礎上，繼續(xù)尋找差距、尋找薄弱點、理清努力方向，力爭把我的安全工作推上更高水平。
食品安全員個人總結篇十八
今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領導下，在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導下，按照食品安全目標責任的要求，結合本局全年工作安排和食品安全職能職責，認真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務，抓好轄區(qū)內糧油食品安全工作，回顧一年的工作，現將我局今年食品安全工作情況總結匯報如下：
結合糧食行業(yè)的特點，抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動，在5月26日，與市糧食局一起，在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應點開展了20xx年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒布十一周年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見，國家糧食局20xx年糧食科技活動周的主題為“愛糧節(jié)糧，健康消費”，宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識，引導城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識，充分發(fā)揮糧油科技在增強國民營養(yǎng)健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用，讓老百姓吃得更科學、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒布十一周年紀念日，通過宣傳，著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式，宣傳糧食行業(yè)有關法律法規(guī)，向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學膳食，稻米營養(yǎng)與健康知識，小麥粉營養(yǎng)與健康知識，雜糧豆營養(yǎng)與健康知識，油脂營養(yǎng)與健康知識，主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識；贈送“家庭節(jié)米器”。引導大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動通過發(fā)放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個。
積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動，宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題，強化監(jiān)管執(zhí)法責任，逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監(jiān)管體系，6月16日按照市、區(qū)食安委的安排，在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動，我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料，仍然吸引了不少市民前來參觀，領取宣傳資料，宣傳活動收到了一定的成效。
二、明年的工作思路。
深入貫徹落實食品安全工作的決策部署，繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度，加強對糧油原料及成品生產、市場糧油食品供應的監(jiān)管力度，完善對市場糧油產品的監(jiān)督檢查，保證市場糧食質量，滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調查工作，按照原糧衛(wèi)生調查工作的要求，切實做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關部門加強對市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責，堅持日常監(jiān)管與專項整治相結合，堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合，繼續(xù)做好食品安全專項整治活動，進一步開展“放心糧油”宣傳活動，擴大放心糧油產品的市場份額，保障消費者的身心健康，讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品，完成食安委交辦的各項工作任務。
根據縣政府年初與我鄉(xiāng)簽訂的《20xx年食品安全工作。
責任書。
》和食安辦[20xx]4號文件的要求，我鄉(xiāng)黨委政府認真履行職責，主動扎實工作，確保轄區(qū)內食品安全，現將20xx年食品安全工作情況總結匯報如下：
一是領導機構落實。政府成立了鄉(xiāng)食品安全委員會，主任為鄉(xiāng)長，副主任為副鄉(xiāng)長、，成員單位有社會事務辦、農業(yè)服務中心、黨政辦、衛(wèi)生院、各村。
二是工作機構和工作人員落實。鄉(xiāng)政府設立了鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室，由副鄉(xiāng)長任辦公室主任，負責處理日常工作。各村村委員會主任具體負責轄區(qū)范圍的食品安全工作，并接受縣食藥局的委托，任本村食品安全監(jiān)管協管員。
三是落實了工作責任。鄉(xiāng)食安委負責對全鄉(xiāng)食品藥品安全工作的領導，鄉(xiāng)食安辦負責食品安全的日常監(jiān)管和日常事務處理，各村村主任負責本村范圍內的食品安全監(jiān)管，并具體負責轄區(qū)內群體性聚餐的申報、監(jiān)管、資料報送。
在抓好以上幾個落實的同時，政府主要抓了幾個工作重點工作：
一是狠抓了食品安全宣傳和培訓。在各村都設立了食品安全宣傳欄;在各種會議上也都要講食品安全工作，政府除了組織鄉(xiāng)村廚師、副食品店經營者、小作坊經營者參加縣食藥局舉辦的培訓，還在街道進行食品安全知識宣傳和咨詢并發(fā)放宣傳資料。
二是特別重視并抓好農村群體性聚的監(jiān)管工作。要求各食品藥品監(jiān)管協管員必須做到，屬于監(jiān)管范圍的群體性聚餐必須每起都要申報并監(jiān)管到位，政府強化工作監(jiān)督并將監(jiān)管工作情況納入村級目標考核。
三是重視學校師生的食品安全，組織鄉(xiāng)食安辦人員到學校、幼兒園檢查食品安全情況，督促學校、幼兒園嚴格執(zhí)行食品安全制度和操作規(guī)范，經常排查并及時排除食品安全隱患。
四是在五一、中秋、國慶期間，組織人員開展食品安全集中檢查，主要檢查副食店，發(fā)現問題，限期整改。
五是認真開展了農村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。對我鄉(xiāng)經營者的違規(guī)、違法經營行為進行查處，規(guī)范食品市場經營行為。
通過以上工作，宣傳了食品安全方面的法律法規(guī)、政策知識，提高了廣大群眾和食品經營者的食品安全意識。但是，目前我鄉(xiāng)的食品安全工作仍然存在不少問題，形勢仍然不容樂觀。
當前，我鄉(xiāng)的食品安全工作，主要存在以下問題：
1、群眾的食品安全意識還比較差，不少食品經營者守法經營意識較差。
2、食品生產環(huán)節(jié)，特別是農牧產品的食品安全保障存在很大難度，各種農藥、化肥、獸藥的使用，各種添加劑和添加物的使用很不安全，也很難監(jiān)管到位。
3、食品安全執(zhí)法難。執(zhí)法依據不足，存在法律空白，執(zhí)法力量不夠，執(zhí)法條件較差，群眾和經營者的法治意識差。對于鄉(xiāng)政府來說，執(zhí)法主體資格缺乏、沒有執(zhí)法專職人員、監(jiān)管協管人員缺乏專業(yè)知識和水平，食品安全工作人員其他工作任務多等等，導致執(zhí)法或協助執(zhí)法困難。
4、食品安全工作缺乏經費保障，無食品安全方面的專項財政預算。
時間一晃而過，20xx已經過去，新的一年已經來臨。在過去的四個月里，我加入了食品安全監(jiān)管這個光榮的隊伍中，為解決人們的民生問題貢獻出自己的力量。在這里，我首先要感謝上級領導對我的信任和關懷，以及同事的支持與幫助。這是我踏出學校步入社會的第一步，也是對我人生的第一次挑戰(zhàn)。在日常工作中我深深看到了自己的不足，讓我意識到工作不同于在校求學，它更需要的是全身心的投入，需要的是對工作熱忱的態(tài)度。實踐出真理，我會虛心學習踏實工作，好好彌補自己的不足，力爭做好領導委交我的各項任務。現將我四個月來的。
工作總結。
歸納如下：
1、思想學習方面。
在工作之余，我堅持不懈以學習新的知識來充實自己，認真學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想；學習黨的xx大相關文件，領會精神實質，認真貫徹落實科學發(fā)展觀，通過理論學習，不斷提高自己的理論水平和思想覺性，并做到學以致用。每周六，還進行各種文件、資料的學習，進一步提高自身的專業(yè)能力。
2、工作方面。
（1）工作職責以及工作完成情況。
1、積極參加有關食品安全監(jiān)督工作會議和食品安全知識培訓。在九月份，我參加了為期一周的新區(qū)食品安全協管員崗前培訓，認真學習了各項關于食品安全方面的知識，了解到作為一名食品安全協管員的職責和義務，為以后的工作奠定了基礎。
2、建立協管區(qū)域食品企業(yè)檔案，及時掌握食品企業(yè)數量、企業(yè)名稱、執(zhí)照情況、企業(yè)法人、生產條件、產品種類、生產規(guī)模等變動情況。在九月中旬至十月份，我街道食安辦對街道所有企業(yè)進行登記，重點對企業(yè)的證照情況進行核實，并督促無證經營企業(yè)及時辦理好。同時對街道14個社區(qū)的食品企業(yè)統(tǒng)計，并按餐飲、流通、生產加工、種植畜牧、小作坊詳細劃分歸類，建立完善檔案。
3、負責對轄區(qū)內食品生產企業(yè)的日常巡查，督促企業(yè)建立健全質量管理安全制度、臺帳和記錄，發(fā)現隱患及時制止并向有關部門報告。每周都堅持完成不少于2次的出行，及時掌握轄區(qū)內食品企業(yè)的具體情況和變更，對有問題的企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查，督促企業(yè)完善臺賬制度，及時發(fā)現并解決隱患。
4、宣傳貫徹《食品衛(wèi)生法》等食品安全監(jiān)督管理工作的法律法規(guī)，組織各項活動進行食品安全知識的普及。11月份，我食安辦開展“關注食品安全，共創(chuàng)和諧社會”的主題活動，進社區(qū)、進企業(yè)、進學校的三步走，以板書、宣傳冊、橫幅、講座多種形式大力宣傳食品安全知識，普及居民的日常食品安全知識?；顒又?，我有幸作為副講，負責其中一部分的講解，為此我做好充分準備，努力學習食品安全的相關知識，盡量做到講解能夠詳盡細致，讓居民對食品知識能夠深入了解。
5、深化食品安全專項整治，響應政府號召。今年10月份，我食安辦組織“地溝油”和“餐廚廢棄物”的專項整治，保障居民能吃上放心油。活動中，我們以拉網式對轄區(qū)各家食品企業(yè)進行檢查，詢問了解食用油的來源以及處理方式，確保從源頭解決“地溝油”的問題。
食品安全員個人總結篇十九
2022年悄然即去，2021年正向我們走來，回顧過去，展望未來，我充滿信心，做為__公司的一名安全管理人員是我現行本質工作的追求目標，自肩負安全管理工作數十年以來，我始終保持清醒的頭腦，勤勤懇懇、踏踏實實的心態(tài)來對待我的工作，嚴格要求自己全面貫徹“安全第一、預防為本”的方針，強化安全管理，在公司正確領導信任和支持下，以積極地態(tài)度投入工作，今年的工作我感到非常充實，現將本年度的工作總結向公司領導匯報如下：
一、2022年的主要工作內容。
1.根據今年公司建筑面積開工大，受公司領導委托要求我主抓科技園項目安全各方面的管理，同時并負責__項目和環(huán)保園項目的安全生產、文明施工、消防、勞務等方面的檢查工作，當時確感到身上的膽子特別沉重、壓力大。目前安全形勢日益嚴峻，但想到領導的信任和重托，要以一名合格的安全管理人員，積極進取為動力，放下包袱輕裝上陣，從思想上圍繞愛公司，行動上想著公司的利益，積極上進的精神投入到工作中，努力完成實現公司安全生產的目標，扎實做好安全管理各項工作，在管理中愛崗敬業(yè)，嚴謹安全意識和職業(yè)道德，不斷增進業(yè)務水平的提高，只要利于公司利益發(fā)展，利于安全生產自己身先立足。
2.首先以公司安全部的名義編制2018年度安全工作計劃，確定安全生產管理目標，明確安全生產崗位責任，與各施工單位簽訂本年度的施工安全協議書建立健全和完善安全生產組織管理機構和保證體系，積極貫徹落實關于《施工現場標準化管理》。
3.首先要求各施工單位按規(guī)定必須配備足夠的安全管理人員，持證上崗，切實做好本單位施工現場的安全管理工作，落實和完善安全生產、文明施工、消防保衛(wèi)等各項工作內容，制定安全、消防等施工方案和措施，嚴格規(guī)章制度和操作規(guī)程，杜絕違章指揮和違章作業(yè)，有效的預防和控制各類事故發(fā)生。
4.積極組織配合各施工單位對工人的入場安全三項教育工作，施工人員通過教育考試合格后方可上崗作業(yè)，特殊工種經崗位培訓有關部門下發(fā)的有效證件上崗，禁止非專業(yè)人員從事各專業(yè)作業(yè)。
5.積極配合上級有關部門對各施工現場的安全檢查工作，強化認真執(zhí)行施工現場《安全管理標準化》規(guī)范要求，排除隱患，加大整改力度，確保檢查達標。
6.嚴格要求施工現場及生活區(qū)的用電管理，認真執(zhí)行施工用電管理規(guī)范要求，配備現場專職臨電人員(持證上崗)加大現場臨時用電設施線路檢查維修力度。杜絕用電事故，確保了施工用電安全。
7.負責和監(jiān)督各施工項目大型機械設備的備案登記，使用手續(xù)，并要求現場各大、中、小機械定期不定期的設備檢查，嚴格操作規(guī)范，確保機械設備正常安全運轉。
8.建立施工現場完善的消防管理體系，編制消防應急預案，并定期組織演習，加強對施工人員的防火教育，增強防火意識，做到現場、生活區(qū)消防設施器材齊全，靈敏有效，排除現場火災隱患。切實做好防火、防盜、防搶、防突發(fā)事件各項工作，加強安防力量，并防范措施到位。
9.積極參加各施工項目的監(jiān)理例會，經常組織施工現場各項安全檢查活動和專題安全會議，對現場存在的隱患和問題進行排查，并要求限期整改，以__公司安全部的名義對三個施工項目下發(fā)《安全隱患問題整改通知單》x起整改完好率達到__以上，對整改不及時不到位的施工單位進行相應的處罰。
10.加強對個各施工單位勞務管理和檢查。要求認真履行各項勞務用工手續(xù)，項目負責人和勞動力管理人員切實做好本單位的勞務管理工作。負責督促各勞務施工單位抓緊辦理勞務備案相關手續(xù)，施工人員入場登記造冊，身份證留存?zhèn)浒?，以班組形式做好每月考勤和薪資表，保證及時足額發(fā)放農民工工資，加大對施工人員的動態(tài)管理，及時化解勞務糾紛，杜絕因各種原因引發(fā)的農民工群訴、群訪和惡意討薪等事件的發(fā)生。
二、存在的不足。
一年以來的工作雖然取得了一定成績，但也存在一些不足，思想解放程度不夠，組織和溝通能力還有欠缺;涉及工作多樣復雜，需要更好的學習;工作中不夠大膽，要在學習過程中改變工作方法，不斷創(chuàng)新完善。在今后的工作中不斷總結經驗，克服不足，努力把工作干的更好。
三、明年的工作計劃。
1.在公司近期組織的中華文化傳統(tǒng)教育《弟子規(guī)》的學習中，用《弟子規(guī)》的規(guī)范時刻要求自己，并落實到日常行動上，提高自身素質，改變不良陋習。
2.發(fā)揚孜孜不卷的進取精神，加強學習，在學習的同時講究學習的方法，端正學習態(tài)度，提高學習效益，努力培養(yǎng)扎實的理論功底和踏實的工作作風，樹立實際形象，力求把工作做的更好。
3.發(fā)揚吃苦耐勞的精神，勇挑重擔，主動找事干，做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。積極適應各種環(huán)境，在復雜的工作中磨練意志，增強才干。
4.服從公司領導安排，聽從指揮，當好助手，積極完成公司下達的各項任務?？傊珊帽举|工作，團結奮進緊跟時代步伐，維護公司利益。為__公司持續(xù)穩(wěn)定向前發(fā)展保駕護航。