幼兒園食堂合同(熱門19篇)

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    合同的解除或變更需要得到雙方的一致同意,并按照合同約定的程序進(jìn)行。在合同中加入法律適用和管轄法院的約定。合同的修訂應(yīng)由雙方協(xié)商一致并遵循法律程序。
    幼兒園食堂合同篇一
    聘用方:(甲方)。
    受聘方:(乙方)。
    為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:
    一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無(wú)任何傳染疾病,熱愛本職工作。
    二、工作人員必須交納安全責(zé)任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無(wú)安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個(gè)月在工資中扣留。
    三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。
    四、工作人員合同期為年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無(wú)損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。
    五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。
    六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當(dāng)月效益掛鉤),本園兩個(gè)假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資20元/次,事假扣當(dāng)天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。
    七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。
    八、如有國(guó)家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。
    九、本合同后附本園各項(xiàng)管理制度細(xì)則,制度細(xì)則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。
    十、本合同簽訂聘用時(shí)間為壹年,從年月日開始至年月日結(jié)束。
    十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共頁(yè)),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。
    甲方(公章)。
    乙方(簽字)。
    幼兒園食堂合同篇二
    隨著時(shí)間的推移,越來(lái)越多的場(chǎng)景和場(chǎng)合需要用到合同,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過(guò)規(guī)定的方式。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編為大家整理的.幼兒園食堂承包合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
    甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
    一、合同雙方:
    發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
    承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
    二、承包期限:
    三、具體內(nèi)容:
    1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元()晚餐為人民幣_(tái)_____元(),夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
    2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
    3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
    4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
    6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
    四、甲方責(zé)任:
    1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
    3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
    4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
    5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
    五、甲方權(quán)限:
    1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
    2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
    3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
    甲方(簽章)_________。
    乙方(簽章)_________。
    ________年____月____日。
    ________年____月____日。
    簽訂地點(diǎn):_________。
    簽訂地點(diǎn):_________。
    幼兒園食堂合同篇三
    一、甲方:
    乙方:
    身份證號(hào)碼:
    聯(lián)系電話:
    二、聘用期限:自年月日至年月日。
    三、聘請(qǐng)待遇:
    1、每月()元,假期不付,臨近放假不足一個(gè)月的按日工資計(jì)算。
    2、保險(xiǎn)()元。
    四、其他事宜。
    1、甲方負(fù)責(zé)好購(gòu)買食品,保證所購(gòu)食品新鮮、無(wú)腐爛變質(zhì),無(wú)超食用日期。
    2、乙方負(fù)責(zé)對(duì)所購(gòu)蔬菜能浸泡的先浸泡,再洗、切,保證清潔。
    3、乙方負(fù)責(zé)妥善保管各種食品,嚴(yán)防蒼蠅、老鼠叮咬,做好滅蠅滅鼠工作。
    4、乙方負(fù)責(zé)對(duì)餐具要認(rèn)真清洗,落實(shí)餐具消毒。
    5、乙方要求搞好個(gè)人衛(wèi)生,做到“四勤”(勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣),不穿工作服上廁所,便后要用肥皂洗手,不隨地吐痰。
    6、乙方每天將廚房打掃干凈,用具擦洗干凈,擺放整齊有序。
    大風(fēng)車幼兒園(園長(zhǎng)簽字):
    食堂負(fù)責(zé)人(簽字):
    幼兒園食堂合同篇四
    本著誠(chéng)實(shí)守信、公平交易原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,甲方與乙方就宜昌外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂原材料采購(gòu)簽署以下協(xié)議:
    甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系;
    2、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方,響應(yīng)時(shí)間不超過(guò)12小時(shí);
    3、甲方在協(xié)議期間不得向其他供貨商采購(gòu)協(xié)議產(chǎn)品(商品);
    乙方應(yīng)向甲方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的產(chǎn)品。
    1、乙方供應(yīng)產(chǎn)品名稱:
    乙方供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格:
    2、乙方供應(yīng)產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)不高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)(價(jià)格表見附件一),供應(yīng)價(jià)格隨市場(chǎng)行情變化而變化,如乙方需調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格,應(yīng)及時(shí)通知甲方,雙方協(xié)商后按調(diào)整之日起的執(zhí)行新價(jià)格。
    甲、乙雙方根據(jù)實(shí)際情況,在供貨產(chǎn)品驗(yàn)收及使用合格后采用按月結(jié)算,每月的前10個(gè)工作日內(nèi)結(jié)清上月發(fā)生的交易費(fèi)用,結(jié)算方式為現(xiàn)金支票。本協(xié)議結(jié)束之日,甲方應(yīng)結(jié)清所欠乙方方所有貨款。
    乙方應(yīng)該為宜昌外國(guó)語(yǔ)學(xué)校食堂提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的產(chǎn)品,確實(shí)履行自己的承諾(承諾書見附件二),如出現(xiàn)違約現(xiàn)象,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
    1、乙方在簽訂協(xié)議之日向甲方質(zhì)量保證金元。協(xié)議結(jié)束之日,乙方如無(wú)違約責(zé)任,甲方應(yīng)返還質(zhì)量保證金。
    -_元的違約金。
    (1)乙方向甲方提供腐爛變質(zhì)產(chǎn)品或者“三無(wú)”產(chǎn)品;
    (2)乙方向甲方提供質(zhì)量低下或者過(guò)期產(chǎn)品,不能及時(shí)退貨或者換貨;
    (3)不經(jīng)雙方協(xié)商,乙方向甲方提供不合符協(xié)議產(chǎn)品規(guī)格的產(chǎn)品;
    (4)乙方在市場(chǎng)行情降價(jià)的`情況下,不及時(shí)通知甲方調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格;
    (5)乙方提供產(chǎn)品數(shù)量不足,不能及時(shí)補(bǔ)償;
    (6)乙方不能及時(shí)向甲方提供產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證;
    3、乙方提供的產(chǎn)品如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,嚴(yán)重影響到甲方的正常工作秩序,甲方有權(quán)將質(zhì)量保證金扣完,并立即解除合作協(xié)議。
    本合作協(xié)議期限自_年_月_日至_年_月_日止有效,有效期屆滿,雙方本著真誠(chéng)合作的態(tài)度及重新協(xié)商的前提下,在本協(xié)議結(jié)束前,再簽訂新協(xié)議書。
    本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
    甲方(蓋章):乙方(蓋章):
    代表人簽章:代表人簽章:
    _年_月_日_年_月_日。
    幼兒園食堂合同篇五
    一、合同雙方:
    發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
    承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
    二、承包期限:
    三、具體內(nèi)容:
    1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
    2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
    3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
    4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
    6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
    四、甲方責(zé)任:
    1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
    3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
    4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
    5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
    五、甲方權(quán)限:
    1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
    2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
    3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
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    幼兒園食堂合同篇六
    經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方將幼兒園食堂給乙方承包。現(xiàn)就有關(guān)承包事宜達(dá)成如下協(xié)議:
    一、乙方承包后將有甲方幼兒園食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán),合同期滿后歸還給甲方。甲方有管理和監(jiān)督權(quán),如出現(xiàn)一切食品衛(wèi)生安全意外以及廚房安全問(wèn)題造成的所有后果均由乙方負(fù)責(zé),經(jīng)濟(jì)賠償及經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。
    二、甲方將現(xiàn)有幼兒園食堂所有設(shè)備設(shè)施(見資產(chǎn)清單)提供給乙方使用,合同期滿后需如數(shù)交還給甲方,合同期內(nèi)如有損壞或遺失由乙方負(fù)責(zé)添置,如需改造現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施及增加購(gòu)置設(shè)備設(shè)施費(fèi)用由甲方承擔(dān),如遇政策變動(dòng)需改造食堂由甲乙雙方協(xié)商解決。
    三、乙方負(fù)責(zé)提供甲方幼兒園師生午餐、下午餐點(diǎn)及全天開水,必須保證時(shí)間、質(zhì)量和數(shù)量,必須保證食品衛(wèi)生安全,所有食品均要符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),廚房工作人員必須持有健康證,保證廚房、廚具、餐具的潔凈,要經(jīng)得起上級(jí)檢查。領(lǐng)辦健康證和衛(wèi)生許可證、年審及有關(guān)檢查、檢測(cè)所需費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
    四、承包金額。
    1、甲方按每生每餐4.5元支付給乙方(如遇物價(jià)上漲,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商甲方給予乙方適當(dāng)增加餐費(fèi))。
    2、廚房工作人員的工資福利、工傷、意外事故等所有費(fèi)用均由乙方支付。
    五、承包期限:由年月日至年月日止。
    六、承包期間,廚房水電由甲方提供,費(fèi)用按表結(jié)算,款項(xiàng)由乙方負(fù)責(zé)。
    七、甲方每月底給乙方結(jié)清當(dāng)月伙食費(fèi)。八、上課時(shí)間甲方的幼兒園教師、保育員、學(xué)校保安員午餐由乙方免費(fèi)提供。
    九、如乙方所辦伙食質(zhì)量差、數(shù)量少、衛(wèi)生差,家長(zhǎng)、學(xué)生、老師意見大,不服從學(xué)校管理,出現(xiàn)衛(wèi)生安全事故等情況拒不整改時(shí),甲方有權(quán)隨時(shí)解約,終止合同。
    十、如遇政府對(duì)現(xiàn)行幼兒教育的辦學(xué)方式、管理形式等的調(diào)整或變更時(shí),甲方有權(quán)隨時(shí)解約,終止合同。
    十一、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。此合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字之日起生效,雙方必須共同遵守。
    十二、每年年底甲方必須最低還款萬(wàn)元整給乙方(還清為止)。
    甲方:簽字第八小學(xué)乙方:(簽字)。
    幼兒園食堂合同篇七
    乙方:
    甲方因?qū)W生食堂需要,委托乙方負(fù)責(zé)為甲方食堂提供,雙方本著誠(chéng)信、負(fù)責(zé)的原則,經(jīng)協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議。
    1、乙方所售給食堂,品牌價(jià)格公斤(噸)或按批發(fā)價(jià)下浮%。
    2、所售食品必須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等有效檢測(cè)證明或售貨憑證。
    3、乙方要確保每日上午8時(shí)前送貨,另行約定除外,如因延時(shí)影響甲方正常工作,乙方需承擔(dān)責(zé)任,合同自然終止,前期貨款甲方有權(quán)拒付。要對(duì)質(zhì)量、衛(wèi)生、安全負(fù)責(zé);同時(shí)因質(zhì)量問(wèn)題無(wú)條件包退、包換。
    由于乙方所送原料有以次充好或過(guò)期食品等原因,造成相關(guān)部門處罰或致就餐師生生病中毒等情況,乙方必須承擔(dān)全部責(zé)任及由此引起的全部醫(yī)療費(fèi)用。
    1、食品原料送到后,甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收其數(shù)量、質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題乙方需及時(shí)退換。市場(chǎng)價(jià)指每月5號(hào)、15號(hào)、25號(hào)的平均價(jià)格。
    3、驗(yàn)收后因甲方保管不善,造成原料變質(zhì)、過(guò)期等責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。甲方定期與乙方結(jié)算(月結(jié)算)。
    (試用期1個(gè)月,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,甲方有權(quán)立退并終止協(xié)議)。
    甲方代表簽字:乙方代表簽字:
    年月日年月日。
    幼兒園食堂合同篇八
    購(gòu)買方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
    供貨方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
    根據(jù)《^v^食品衛(wèi)生安全法》及國(guó)家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方本著平等、誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方向甲方供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下:
    一、根據(jù)甲方需求,乙方為甲方提供食品。
    二、乙方必須提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等)交甲方備案。
    三、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備好貨物,讓甲方采購(gòu)人員準(zhǔn)時(shí)提貨。乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。
    四、乙方認(rèn)真配合甲方采購(gòu)人員的工作,按時(shí)保質(zhì)、保量送貨到甲方,保證食品新鮮、價(jià)格合理(不得高于市場(chǎng)價(jià)),不得弄虛作假,少斤斷兩,以次沖好,不得擅自改變各種食品的數(shù)量、價(jià)格各品種。
    五、提供食品的衛(wèi)生、質(zhì)量必須符合《食品衛(wèi)生安全法》的要求,禁止下列食品供應(yīng)進(jìn)入學(xué)校食堂:
    1.腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
    2.含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的。
    3.未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品及制品,超過(guò)保存期的食品。
    4.病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。
    5.摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國(guó)家衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑、農(nóng)藥(殘留)的。
    6.蔬菜類,必須是新鮮“綠色食品”,殘余農(nóng)藥含量不能超過(guò)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn);。
    六、針對(duì)貨品價(jià)格及質(zhì)量問(wèn)題,甲方有權(quán)提出停止供貨要求。
    七、以上幾點(diǎn),乙方必須遵守執(zhí)行,如違反協(xié)議,甲方立即取消乙方供貨,一切損失由乙方自負(fù),造成甲方人員食物中毒安全事故,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。
    本協(xié)議書自雙方簽字蓋章之日起生效。有效期為一年。本協(xié)議一式二份,雙各執(zhí)一份。
    甲方代表:乙方代表:
    簽字(蓋章)簽字(蓋章):
    日期:年月日
    幼兒園食堂合同篇九
    甲方(需方):
    乙方(供貨商):
    為了保護(hù)供需雙方的合法權(quán)益,并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品,確保師生的身心健康,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,特簽定供貨合同如下:
    1、乙方必須將本公司(或本店鋪)合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證原件送交甲方查驗(yàn),并向甲方提供本公司(或店鋪)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件以及公司經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件(供甲方備案)。
    2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調(diào)料)品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時(shí)進(jìn)行供貨。乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。
    3、乙方所供食品(原料、調(diào)料)的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品(原料、調(diào)料)本身質(zhì)量問(wèn)題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
    4、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品資料:食品生產(chǎn)廠家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件以及食品檢測(cè)報(bào)告等。
    5、乙方向甲方供應(yīng)的食品(原料、調(diào)料)價(jià)格按照批發(fā)價(jià)或優(yōu)惠價(jià)確定。
    6、貨款按學(xué)期結(jié)清。
    7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同執(zhí)行自簽字之日起。
    甲方:
    乙方:
    日期:
    幼兒園食堂合同篇十
    一、合同雙方:
    發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)。
    承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
    二、承包期限:
    三、具體內(nèi)容:
    1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元(),夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
    2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
    3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
    4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
    5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
    6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
    四、甲方責(zé)任:
    1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
    2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
    3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
    4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
    5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
    五、甲方權(quán)限:
    1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
    2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
    3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
    甲方:
    乙方:
    幼兒園食堂合同篇十一
    為保證學(xué)校食堂食品安全,此時(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,營(yíng)造良好的用餐環(huán)境,本單位特向社會(huì)公開承諾:
    一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),牢固樹立學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識(shí),全面做好食品安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。
    二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位。
    三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的'防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
    四、嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
    五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)和使用下列食品:
    1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對(duì)人體健康有危害的食品。
    2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
    3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。
    4、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的食品。
    5、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
    6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品。
    六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
    七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí),積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,主動(dòng)做好善后工作,不得遲報(bào)、瞞報(bào)。
    八、本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
    承諾單位負(fù)責(zé)人:
    承諾名稱(蓋章):
    幼兒園食堂合同篇十二
    1.食堂餐具、工用具使用后必須清洗干凈、按時(shí)消毒,并擺放在固定位置。
    2.食堂餐具、生熟容器應(yīng)分開存放。熟食容器和餐具必須嚴(yán)格執(zhí)行"一洗、二清、三消毒、四保潔"制度。
    3.清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持溫度100度,作用10分鐘,煮沸消毒時(shí)餐具、工用具必須全部浸沒在沸水中;采用紅外線消毒的,溫度應(yīng)控制在120度,作用15~20分鐘;采用含氯制劑消毒的,一般使用有效氯濃度為250mg/1,作用5分鐘以上,消毒時(shí)被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。
    4.已消毒和未消毒的餐具、工用具應(yīng)分開存放,并在貯存柜上有明顯標(biāo)記。
    5.清洗、消毒后的餐具、工用具必須貯存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應(yīng)定期清洗,保持潔凈。
    6.各類池按標(biāo)簽使用,使用后須及時(shí)清洗保潔。
    7.餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的'存放場(chǎng)所(櫥柜),并有明顯的標(biāo)記。
    幼兒園食堂合同篇十三
    學(xué)校、幼兒園食堂食品安全關(guān)系在校師生的健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)的安定增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),完善落實(shí)食品安全管理制度,規(guī)范食堂加工制作行為,最大限度消除學(xué)校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生飲食消費(fèi)安全。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下:
    一、學(xué)校、幼兒園建立健全以校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。配備專職或兼職食品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的.控制和監(jiān)督,及時(shí)了解學(xué)校食堂食品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
    二、建立建全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購(gòu)記錄和索證索票制度,不采購(gòu)腐敗變質(zhì),污穢不潔,霉變生蟲,有害健康來(lái)歷不明的和國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品原料及食品。嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑。并將使用的食品添加劑向xx縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。
    三、學(xué)校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè)。從業(yè)人員必須做到持證上崗,并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。
    四、為確定廣大學(xué)生的用餐安全,防止傳染病的發(fā)生,使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗要戴清潔的工作服、帽。
    五、做好餐飲服務(wù)食品留樣工作,留樣應(yīng)當(dāng)分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),每個(gè)樣品留樣數(shù)量為100克以上,冷藏保存48小時(shí)以上。并有登記,專人負(fù)責(zé),上鎖保管。
    六、建立建全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度,一旦發(fā)生食物中毒事故,要迅速控制事態(tài),在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門,并積極配合做好相關(guān)處置工作。
    我校將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)學(xué)生和社會(huì)負(fù)責(zé),保證食品安全接受社會(huì)監(jiān)督,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
    承諾人:
    日期:
    幼兒園食堂合同篇十四
    甲方:
    乙方:
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律的規(guī)定,為了保證園內(nèi)幼兒的身體健康,加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)工作的監(jiān)督和管理,確保我園幼兒食品的安全衛(wèi)生,結(jié)合我園實(shí)際,特與食品原料定點(diǎn)單位簽訂協(xié)議如下:
    一、供應(yīng)日期:自20xx年9月1日起至20xx年8月31日
    三、交貨地點(diǎn):
    四、供貨事宜:
    1、乙方必須遵守甲方食品衛(wèi)生管理制度,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。必須持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)有效證件,具有相關(guān)部門的質(zhì)檢報(bào)告,貨品包裝完整,標(biāo)識(shí)清楚,不得摻假。
    2、幼兒園食堂采購(gòu)員在采購(gòu)原料時(shí)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,乙方必須如實(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,嚴(yán)禁“三無(wú)”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入食堂。
    許有關(guān)人員以公代私購(gòu)物。保證按質(zhì)按量按時(shí)送貨,不得隨意更改菜單。不準(zhǔn)私自給園內(nèi)任何人好處,嚴(yán)禁損公肥私。送貨時(shí)按要求經(jīng)過(guò)食堂驗(yàn)收,不得直接入伙房。
    4、食品采購(gòu)點(diǎn)要樹立服務(wù)意識(shí),虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。若出現(xiàn)因乙方供應(yīng)的食品引起的中毒事件,所有后果(受害者的經(jīng)濟(jì)賠償、相關(guān)部門罰款和法律責(zé)任)全部由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。甲依法辦理解約事宜。
    5、幼兒園食堂管理部門要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點(diǎn)單位采購(gòu)食品。定期組織對(duì)食品采購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。
    五、付款方式:甲方每月付款一次。乙方應(yīng)于每月三十日前,檢齊上月份供應(yīng)之單據(jù)完成清款手續(xù),甲方于乙方清款單據(jù)送達(dá)之日起三日內(nèi)付款。
    六、本合約未盡事宜,依政府采購(gòu)法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關(guān)規(guī)定辦理。
    七、本合約一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,約經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。
    甲方:
    乙方:
    幼兒園食堂合同篇十五
    一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。
    二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對(duì)我校、托幼食堂的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
    三、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
    四、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
    五、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票臺(tái)賬登記制度,不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
    六、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
    七、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑,做到“五?!奔矗簩H瞬少?gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜存放;在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
    八、堅(jiān)持留樣制度,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。
    九、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
    十、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
    十一、發(fā)生食品安全事故時(shí),須立即報(bào)告學(xué)校主管部門,同時(shí)第一時(shí)間向相關(guān)行政部門報(bào)告,不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào),并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。
    本學(xué)校(幼兒園)將嚴(yán)格履行以上承諾,自覺接受社會(huì)和各級(jí)監(jiān)管部門監(jiān)督,對(duì)全校師生負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。
    承諾人:xxx。
    時(shí)間:20xx年xx月xx日。
    幼兒園食堂合同篇十六
    甲方:
    乙方: 身份證號(hào):
    為維護(hù)雙方權(quán)益,明確雙方職責(zé),特制訂本合同。
    一、甲方職責(zé):
    1.甲方維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。
    2.配齊食堂生產(chǎn)工具,保證設(shè)施和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    3.為每個(gè)工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清潔用品。
    4.提供合格生產(chǎn)材料,安排加點(diǎn)及幼兒園中餐食譜,監(jiān)督檢查食堂全面工作。
    二、乙方職責(zé):
    1.嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度,遵紀(jì)守法。
    2.確保每位工作人員到位,一律持證.著裝上崗。
    3.每位工作人員必須講究個(gè)人衛(wèi)生,做到儀表端莊。
    4.愛護(hù)保管生產(chǎn)工具,節(jié)約用電.用水.用煤,不浪費(fèi)原材料。
    5.領(lǐng)取生產(chǎn)材料,負(fù)責(zé)出庫(kù)材料的保管。
    6.保時(shí)保質(zhì).保量.組織每天的生產(chǎn).分發(fā)工作。每天搞好食堂衛(wèi)生.各班餐具衛(wèi)生。
    7.無(wú)條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。
    8.維護(hù)學(xué)校利益,搞好內(nèi)部治安工作。
    9.乙方每單位月期滿后,推遲七天向甲方領(lǐng)取工資。
    10.乙方必須對(duì)幼兒園所有進(jìn)餐用具進(jìn)行清洗消毒。
    三、制約
    1.甲乙雙方要嚴(yán)格履行各職責(zé),一旦簽約,甲方不得降低乙方各種待遇,加重乙方工作負(fù)擔(dān),乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇,自我裁減工作量。
    2.乙方若有意辭職,必須提前一個(gè)月通知甲方,否則,乙方必須賠償甲方損失。
    3.確保學(xué)校財(cái)產(chǎn).生產(chǎn)材料不外流。生產(chǎn)過(guò)程中,乙方人為浪費(fèi)原材料,要負(fù)責(zé)賠償,乙方由于工作不力,做出生.糊.爛等師生不能吃的貨,視情節(jié)輕重處以一定罰金。
    4.乙方若不遵守有關(guān)制度,不講個(gè)人衛(wèi)生.公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的`,一人次扣工資5—20元,一月累計(jì)從工資中扣出。
    5.乙方因領(lǐng)取原材料時(shí)把關(guān)不嚴(yán),用變質(zhì)材料生產(chǎn)或者生產(chǎn)過(guò)程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒,一切醫(yī)療費(fèi)用全部由乙方負(fù)擔(dān),并處以一定的罰金,造成重大責(zé)任事故,交司法機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。
    6.乙方要嚴(yán)格按各班食譜組織生產(chǎn)、發(fā)放,若未經(jīng)甲方許可擅自改變當(dāng)天生產(chǎn)食譜,一切原材料損失和其它精神損失全部由乙方負(fù)責(zé)。
    7.乙方在校生產(chǎn)期間若有違法亂紀(jì)行為,一切責(zé)任由自己負(fù)擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé)。
    8.乙方在生產(chǎn)過(guò)程中若違反操作規(guī)程,造成的責(zé)任事故一切由自己負(fù)責(zé)。
    此合同若與本校有關(guān)制度相悖,以本合同為準(zhǔn)。
    本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
    本合同有效期從簽訂之日起至本學(xué)期結(jié)束止。
    甲方法人代表: (蓋章)
    甲方責(zé)任人簽章: 乙方責(zé)任人簽章:
    年 月 日
    幼兒園食堂合同篇十七
    甲方(園方):
    乙方(食品供應(yīng)方):
    為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,切實(shí)保障在校師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我園實(shí)際,特與食品原料定點(diǎn)單位簽訂協(xié)議如下:
    一、食品原料采購(gòu)點(diǎn)必須持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的有效證件,負(fù)責(zé)向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過(guò)qs質(zhì)量認(rèn)證的桶裝油。
    二、幼兒園食堂采購(gòu)員在采購(gòu)原料時(shí)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證,食品供應(yīng)單位必須如實(shí)提供產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單,嚴(yán)禁“三無(wú)”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入食堂。
    三、食品原料供應(yīng)點(diǎn)要有充足的貨源,且數(shù)量多,品種全供食堂選擇。同等產(chǎn)品的價(jià)格必須低于市場(chǎng)價(jià),保證向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的產(chǎn)品。
    四、食品采購(gòu)點(diǎn)要樹立服務(wù)意識(shí),虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質(zhì)量問(wèn)題出現(xiàn)不安全事故要承擔(dān)全部責(zé)任。
    五、幼兒園食堂管理部門要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點(diǎn)單位采購(gòu)食品。定期組織對(duì)食品采購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行評(píng)估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。
    七、本協(xié)議一式二份,雙方各持一份,自簽字之日起生效。有效期至?年?月?日止。
    甲方(園方):(蓋章)代表簽字:
    乙方(食品供應(yīng)方)簽字:
    年月日(蓋章)。
    幼兒園食堂合同篇十八
    幼兒園食品藥品安全關(guān)系在園幼兒的健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)的`和諧穩(wěn)定。為增強(qiáng)幼兒園食品、藥品安全意識(shí),落實(shí)食品、藥品安全管理制度,規(guī)范辦園行為,最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患,防控群體性食物、藥物事件的發(fā)生,維護(hù)幼兒身體健康。特向xx區(qū)教育局承諾如下:。
    一、建立健全以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品藥品安全責(zé)任制。配備專兼職食品、藥品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)本園食堂、藥品管理和監(jiān)督,及時(shí)了解幼兒園食品、藥品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。
    二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè),從業(yè)人員做到持證上崗,并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作和體檢;建立健全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購(gòu)記錄和索證索票制度,把好食品原料的采購(gòu)、貯藏、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全關(guān),不向幼兒提供不衛(wèi)生、不安全的食品,嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑;使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗穿戴清潔的工作服、帽;按規(guī)范要求做好食品留樣工作,并有專人負(fù)責(zé),上鎖保管,做好登記;建立健全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度。
    三、因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時(shí),我園必須在衛(wèi)生行政部門和專家的指導(dǎo)下進(jìn)行預(yù)防,不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥,同時(shí)堅(jiān)持學(xué)生和家長(zhǎng)知情同意、自愿參加的原則;幼兒園平時(shí)的計(jì)劃免疫、預(yù)防接種等疾病預(yù)防由轄區(qū)的疾控部門來(lái)完成;對(duì)于生病的孩子,如果家長(zhǎng)要求學(xué)校代為喂藥,必須要符合幾個(gè)條件,一是一定要有醫(yī)生的病歷,上面有詳細(xì)的處方,二是一定要有家長(zhǎng)的簽字,三是家長(zhǎng)要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關(guān)部門許可范圍之內(nèi)。并做好登記工作。
    我園將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)幼兒和社會(huì)負(fù)責(zé),保證食品藥品安全接受社會(huì)監(jiān)督,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
    承諾單位:
    承諾人:xx。
    20xx年3月26日。
    幼兒園食堂合同篇十九
    學(xué)校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,學(xué)校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,學(xué)生的`自我防護(hù)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)較差,一旦發(fā)生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,防止食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)要求,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。具體要求如下:
    一、學(xué)校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。
    二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機(jī)構(gòu),有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。
    一、整潔的工作衣帽。
    四、場(chǎng)所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進(jìn)行營(yíng)業(yè),不得擅自更改,場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。
    五、生熟食品分開存放,生熟刀、案分開并有明顯標(biāo)識(shí)。
    六、設(shè)置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施。
    七、設(shè)置餐飲具清洗、消毒、保潔設(shè)施,炊具用具用后應(yīng)及時(shí)清洗,保持清潔。
    八、采購(gòu)食品原料時(shí)索取供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證復(fù)印件以及進(jìn)貨票據(jù),并有驗(yàn)收記錄。
    九、庫(kù)房不得存放過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)食品、非食品、有毒物品、不潔物品與食品混放。食品存放應(yīng)離墻、離地。
    十、配餐間、裱花間、燒烤間做到專間、專人、專用工具、專用冷藏、專用消毒并符合相關(guān)要求。
    十一、每餐必須留樣且不得少于48小時(shí),食品留樣100克以上并做好記錄。
    十二、若在該食堂就餐后有胃腸道反應(yīng)或疑似食物中毒者立即報(bào)告xx鎮(zhèn)人民政府及食藥品監(jiān)督部門(電話:xx)并積極協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)組織救治。
    十三、不得隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故或者毀滅食品安全事故有關(guān)證據(jù),否則將依照有關(guān)法律、法規(guī)追究責(zé)任。
    十四、以上條件和要求必須嚴(yán)格執(zhí)行,若違反上述要求,將依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行處理。
    十五、本責(zé)任書一式兩份,一份交鎮(zhèn)人民政府,一份交被監(jiān)督單位。
    承諾人:
    日期: