寫總結可以幫助我們回顧和反思自己的學習、工作、生活等方面的表現。要避免主觀感情色彩過重，盡量采用客觀客觀、事實求是的表達方式。接下來，讓我們一起來閱讀以下的一些總結范文，或許可以激發(fā)你的寫作靈感。
食堂疫情防控工作總結篇一
3.進入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
食堂疫情防控工作總結篇二
為進一步加強學校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學期開學前及復學后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》以及《關于轉發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關于組織開展學校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內學校食堂及托幼機構食堂進行全面監(jiān)督檢查，現將檢查情況總結如下:。
根據州、市局文件精神，結合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學校在疫情期間落實食品安全防控責任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學校食堂《食品經營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應急預案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學校對食品庫存進行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進行采購，要嚴把原料采購關，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓、設施設備運轉、學生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內范圍的食品生產加工小作坊、小餐飲、食品經營店進行拉網式檢查。重點檢查食品經營單位有無證照、是否亮照經營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
在學校食堂工作中，在學校領導的正確領導與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下：
首先，要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀，團結同事，求真務實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學校工作投入，熱心服務，堅守崗位，需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產食品質檢表。洗菜有學問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學校領導的監(jiān)督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。
民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質量的提高，關系到學校的發(fā)展，關系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我們學校也所以從校長到所有行政領導思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標準經過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責重大，工作重要性認識到位，有職責心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學校的食堂由我們總務處全面負責，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質量評議及財務監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加，直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學校聘請的兩名負責人為班長，分工到人，明確職責，層層簽定安全職責狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務監(jiān)管員參加會議，集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全職責狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監(jiān)督和現場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣，經過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度，由食堂廚師開出菜單，經總務處審核，再由定點單位送貨，由總務處委派的專人負責驗收、審核，然后由總務主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結合。學校現有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢，目前利潤控制在2、5%以內，基本做到資金全部用于學生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照，由總務處驗收，切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準入食品進學校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質量，建立更可行的規(guī)章制度，應更快的使部分學生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學校今后始終要思考的問題。
食堂疫情防控工作總結篇三
根據學?！斗揽匦滦凸跔畈《靖腥镜姆窝滓咔橛嘘P工作部署會會議紀要》精神，學院黨政高度重視、精心安排，學院師生能夠嚴格遵守各級政府和學校相關規(guī)定，師生同心共抗疫情，目前學院各項工作均有序開展，未出現師生感染或疑似病例，現將學院有關工作總結如下：
一、黨委統(tǒng)抓，充分發(fā)揮黨的戰(zhàn)斗堡壘作用。
提高政治站位，服從防控大局，學院黨委堅決執(zhí)行黨中央、教育部、省市和學校的各項要求，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全，把防控工作作為當前的極端重要的工作，暫停一切可能影響疫情防控的業(yè)務工作。學院各黨支部要靠前指揮，把疫情防控作為當前的唯一工作來抓，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，組織好本支部的人員管理，關心教職工的身心健康。廣大黨員要充分發(fā)揮模范帶頭作用，帶頭遵守國家和學校的各項防控措施，關鍵時候要能站得出來、頂得上去。疫情期間，學院領導班子及時召開防疫工作部署視頻會議兩次，明確部署了以下幾方面防疫工作：
一是學院領導班子成員要以高度的責任心和使命感，做好疫情防控工作，院長是防控工作的第一責任人，黨政同責，各分管院領導是具體工作的責任人。
二是成立學院防控新冠病毒領導小組：
三是根據現有工作，學院成立七個工作組：教工工作組負責學院各項數據的搜集和報送工作，務必精準摸排，不漏一人，切實準確掌握并及時更新本單位每一位教職工的情況;宣傳組負責宣傳國家、部委、地方政府、學校相關防控政策、知識等，挖掘防控工作中的先進典型，統(tǒng)一思想，營造積極防控的良好氛圍;學生工作組負責學生各類信息收集、報送工作，做好在校學生的防控工作，做好學生思想教育，做好開學學生返校的工作預案、突發(fā)事件的處置和心理疏導工作;本科教學組負責新學期教學工作的準備工作，做好網絡授課的培訓和管理工作，畢業(yè)設計的組織管理工作，制定本科教學防控預案;研究生教學組負責負責新學期教學工作的準備工作，做好網絡授課的培訓和管理工作，做好研究生錄取的各項準備工作，做好留學生的學院管理工作;科學研究工作組加強科學研究的管理，做好國家自然科學基金項目等的組織申報工作;后勤保障組負責保障學院防控工作的物質保障，特別是開學后的消毒、防控、體溫檢測等物資保障。
防疫期間，學院黨委要求，各支部加強宣傳教育和思想政治工作，積極宣傳黨中央、各級政府和學校有關防控措施，做好相關說明解釋工作，引導師生員工響應黨和政府號召，配合學校做好各項防控工作，主動及時上報本人及一同居住家屬信息。同時，要教育本單位師生員工不發(fā)布不實信息，不傳播未確認的信息，不信謠、不傳謠。
學院加強對師生員工的關心關愛。對現處疫區(qū)或被隔離以及可能被感染的師生員工，安排專人一對一聯系，每天更新信息并報學校辦;對在校留觀的師生員工，要與其簽訂《居家留觀承諾書》并落實專人一對一聯系，幫助解決日常生活困難，監(jiān)督執(zhí)行承諾書。
自新型冠狀病毒肺炎疫情蔓延以來，學院認真落實__關于疫情防控工作重要指示精神和省、市、學校相關部署要求，通過點對點的管控，快速、全面掌握全院師生身體健康狀況;利用學院網站、微信公眾號等宣傳平臺積極開展疫情防控宣傳教育工作，通過“同心抗疫”、“抗疫故事”“答‘疫’解惑”等專題的發(fā)布引導師生共渡難關、同心抗疫;在學院的大力宣傳和號召，副院長楊亮、教師李道江、輔導員慶曉勇、學生黨員王馳宇、大一新生梁柱等多名師生踴躍報名，志愿走上學校和家鄉(xiāng)的防疫第一線，為防控工作奉獻了自己的一份力量;面對突發(fā)事件，學院領導有方、部署及時，院長助理張龍、輔導員廉杰堅守崗位、勇于承擔，用自己的實際行動共同守護全院師生的生命安全和身體健康。
三、制定_學院關于加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控各項預案。
學院制定學院防控工作預案，對現處疫區(qū)或被隔離以及可能被感染的師生員工管理，師生確認感染的處置辦法，新學期按時開學和不能按時開學的工作方案，目前形勢下學院教學、科研工作的開展等，充分認識疫情防控的長期性和艱巨性。目前，學院領導班子按照責任分工擬制定“_學院疫情防控期間人事管理防控預案、學生管理防控預案、科研與保密等工作應急措施、研究生教學管理防控預案、本科生教學防控預案等多項緊急預案”，確保營造學院在疫情防控期間的安全穩(wěn)定與科學有序發(fā)展環(huán)境。學院也先后制定了《_學院關于進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》、《_學院關于加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作安排》、《_學院關于疫情防控期間嚴格進出學院辦公大樓的通知》。
四、以黨支部為依托，精準摸排，及時上報各類防控信息。
學院黨委、黨支部負責同志高度重視信息統(tǒng)計工作，壓實工作責任，逐級做好工作，運用信息化手段，精準摸排，不漏一人，切實準確掌握并及時更新本單位每一位師生員工(含非事業(yè)編、單位自聘人員、外籍師生的情況(尤其是近期返校的外出旅游或探親訪友的教職工或教職工家屬情況)，對本單位上報的所有數據逐級親自審核，做到確保無誤。同時，按照省委教育工委要求，學院逐級建群，覆蓋到每名師生員工，確保信息的及時傳遞。截止目前，學院共摸排上報了《20_年寒假教職工信息統(tǒng)計表》、《陜西教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作日報臺賬》、《湖北來(返)陜人員健康情況登記表》、《西北工業(yè)大學20_年寒假教職工返校(西安)情況登記表》、《西北工業(yè)大學教職工在外地情況登記表》、《20_年寒假離校學生防控信息統(tǒng)計表》、《20_年寒假在校學生防控信息統(tǒng)計表》、《每日監(jiān)測情況統(tǒng)計表》等。目前學院教職工233人(含非事業(yè)編人)，截止目前，目前已從外地返校教職工12人，現在外地教職工50人;學院已經按照學校要求宣貫外地師生暫不返校。學院湖北籍教職工9人，其中，_籍教職工1人，湖北籍教職工返校人數4人體溫測試正常并已經過了隔離期，近15日內與湖北人員有接觸史的教職工數0人、現在陜近15日內與湖北人員有接觸史的教職工數0人。
目前，學院共有學生1820余人，其中本科生813人、，研究生1007人(含碩士生635人、博士372人)。其中湖北籍學生共89人，目前在湖北學生共77人，其中7人在_。學院通過副_、輔導員、班主任、導師分別與77名同學進行一對一電話溝通，詢問和關心學生身體健康狀況。經過統(tǒng)計，77名在鄂同學及其家人身體健康狀況良好，無任何異常。
而湖北籍留校學生共3人，其中1人(王同學)放假沒回家，一直在校;另外2人分別是劉同學(1月23日從煙臺返回西安)和黃同學(1月25日從孝感返回西安)均是在學校正式發(fā)布不準返校通知前返校的。按照規(guī)定，王同學在學校4舍集中住宿，學校統(tǒng)一管理。劉同學和黃同學在學校正禾賓館先進行了單獨隔離觀察，觀察期滿后一切正常，分別于2月9日、2月10日轉到4舍集中住宿、統(tǒng)一管理。
防疫期間，各支部通過網絡集中學習了《_：完善重大疫情防控體制機制，健全國家公共衛(wèi)生應急管理體系》、《關于新冠肺炎疫情防控工作的重要指示精神》等內容，按時繳納黨費和特殊黨費。
食堂疫情防控工作總結篇四
學校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學工作平穩(wěn)有序，根據上級有關新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質的供貨者簽訂協議，明確雙方責任和義務。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準備帶篩網存放架，避免半成品污染。
(六）嚴格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護措施到位。
三、設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學前組織一次大清掃，進行一次徹底消毒。開學后加強日常預防性消毒并建立臺賬。
(二）準備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數量足夠。
(三）嚴格清潔校內餐飲服務場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設施（自備水源、二次供水設施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設施提供的學生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
食堂疫情防控工作總結篇五
為認真貫徹落實中央、省、市、縣會議精神，進一步抓好當前疫情防控常態(tài)化工作。鎮(zhèn)高度重視，快速反應，落實常態(tài)化疫情防控工作?，F總結如下：
一、領導重視。
鎮(zhèn)高度重視，快速反應，及時召開黨政聯席會，防疫專題會，啟動問責機制，鎮(zhèn)主要負責人第一時間深入村(居)開展疫情防控工作督查。
二、防控方式。
全鎮(zhèn)把境外擬回國人員信息摸排和遠端防控、邊境口岸及重點地區(qū)返(來)舒人員管理作為常態(tài)化疫情防控工作來抓，對各村、社區(qū)嚴格要求，要求所有村(居)深入摸排，力求做到“一人不漏”對摸排到的信息第一時間上報，對境外及重點地區(qū)已返舒來舒人員及時上報，納入健康管理。
三、摸排情況。
截至目前，鎮(zhèn)已摸排上半年擬返舒來舒人員29人。對北京返(來)舒人員已摸排62人，已納入管理。
四、存在問題。
一是鎮(zhèn)由于是縣委縣政府駐地，人口多，工作量大，全鎮(zhèn)人口近20萬人，人員流動量大，境外務工、上學、旅游等情況十分多。摸排難度大，由于社區(qū)工作人沒有執(zhí)法權，有很多居民對社區(qū)上門宣傳和采集信息不配合。
二是社區(qū)干部防護工具簡單，幾乎所有干部上門只有一個薄薄的口罩，也易形成交叉感染。
五、整改措施：
1、建議境外返舒來舒人員由出入境管理部門嚴格監(jiān)控管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極做好配合和服務。
2、鎮(zhèn)將加大宣傳力度，強化屬地、部門、單位、個人及家庭四方責任，落實“四早”措施，充分發(fā)揮社區(qū)(村)網格化管理的作用，全面摸排高中風險地區(qū)來舒人員和密切接觸者，嚴格落實核酸檢測和隔離措施。
3、在所有小區(qū)出入口張貼安康碼，要求人員掃碼進入;爭取公安配合，加大上門摸排力度;嚴格摸排，精準掌握，責任到人，確保各項防控措施落實落細，落地見效。
4、組織防疫物資，對一線干部加強身體防護。
5、強化督查，由鎮(zhèn)防控指揮部制定督查方案，對各村(居)常態(tài)化疫情防控工作各項措施落實情況開展督查，并及時通報，對因工作不到位、防控措施不力，造成疫情反彈，要依法依規(guī)追究領導責任和直接責任人責任。
食堂疫情防控工作總結篇六
為了進一步加強學校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學期開學前和復學后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》和《轉發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關于組織學校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內學校食堂和幼兒園食堂進行全面監(jiān)督檢查?，F將檢查總結如下:。
根據國家和市局文件精神，結合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進行了具體安排，明確了工作任務、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
品經營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內范圍的食品生產加工小作坊、小餐飲、食品經營店進行拉網式檢查。重點檢查食品經營單位有無證照、是否亮照經營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
食堂疫情防控工作總結篇七
近段時間，“新型冠狀病毒”的出現打破了原本愉快和諧的春節(jié)假期?！白龊萌粘７酪撸餐瑢狗窝撞《尽币殉蔀槿珖慕裹c事件。為保證廣大師生和家長安全，__市__區(qū)鳳溪鎮(zhèn)中心小學黨支部書記在得知疫情后，迅速布置、安排領導班子成員組織教職員工實時關注疫情;并對此次疫情制定多種措施加強防控。
認真貫徹落實上級領導部門防控要求，強化全體教職工防控疾病的意識，不斷增強預防疾病能力，確保做好防控新型冠狀病毒感染肺炎的工作。
充分利用微信群、朋友圈、電話家訪等宣傳渠道，積極向師生及家長介紹預防新型冠狀病毒感染肺炎的相關知識，提醒家長不要帶孩子去人員密集的地方，防止聚集、聚餐、聚會，不走親串友，避免交叉感染。
為應對疫情，學校購置口罩、槍式測溫儀、84消毒液等物資，并對校內門衛(wèi)室、門口、寢室各活動室等進行消毒。加強假期值班工作，加強門禁制度，禁止一切閑雜人員進入，凡入園需佩戴口罩，測量體溫，并進行登記工作。
為徹底落實黨支部書記針對疫情的措施，支部副書記主動承擔責任，奮斗在戰(zhàn)斗一線，將全校環(huán)境進行消毒、統(tǒng)計有無在湖北務工的家長、并對預防疫情等相關標語及廣告牌投放至校內關鍵位置。
此外，支部副書記還將20__年春季的電子教案納入重點，并在線上尋找所需資源，整理并按需求提供給各科任教師。
廣泛開展宣傳。鎮(zhèn)、村通過流動宣傳車、村村通廣播等平臺宣傳《蕭縣衛(wèi)健委致廣大居民朋友的一封信》，要求所有鎮(zhèn)村干部深入村組，發(fā)放宣傳單，講解戴口罩的重要性，全覆蓋無死角的宣傳新型冠狀病毒防控措施。同時利用微信工作群、微信公眾平臺、電子顯示屏等向群眾宣傳新型冠狀病毒感染有哪些癥狀、公眾應該怎樣預防新型冠狀病毒，積極做好疫情預防宣傳工作。
食堂疫情防控工作總結篇八
新型冠狀病毒，來勢洶洶，為進一步做好防控工作，更為響應教育系統(tǒng)針對新冠狀病毒感染的防控工作號召，__幼兒園高度重視此次疫情，并迅速組織力量，全面有序地開展疫情防控工作。
一、全民動員機制建立。
為深入貫徹關于疫情防控工作的重要指示，為保護全園師幼健康和生命安全，維護幼兒園穩(wěn)定，促進幼兒園的發(fā)展，深刻認識做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的重要性和緊迫性，把廣大師幼生命安全和身體健康放在第一位，切實把思想和行動統(tǒng)一到黨中央、國務院決策部署上來，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，加強統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮，堅定不移把黨中央各項決策部署落到實處，特制定應急預案及措施。
(一)聯絡組:負責疫情防控工作的組織協調、溝通聯絡;監(jiān)督全園教師防控情況。
(二)預防組:指導全園教職工做好班級、園內環(huán)境、教室內的消毒工作，指導教職工了解冠狀病毒肺炎的消毒隔離要求。
(三)宣傳組:對教職工、幼兒、家長進行防治冠狀病毒感染的肺炎知識的普及宣傳。
(四)后勤組：落實督查全園防治工作的物資儲備;負責防治疫情工作保障、交通、通訊等。
二、家長社會宣傳。
教師們借助微信平臺掌通家園，加大宣傳政府部門發(fā)布的有關疫情資訊，不斷提高全體教師和家長的思想認知;學校通過發(fā)送《給家長的一封信》，讓家長全面了解新型冠狀病毒引起的肺炎臨床特征、傳播途徑、防控方法等相關知識，號召全體家長要高度重視，不能存僥幸心理，春節(jié)期間嚴格做到不外出、不聚餐、不聚會，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
食堂疫情防控工作總結篇九
新世紀的辦學格局，給學校的后勤工作增加了難度，提出了更深層次的`要求。眾所周知，后勤工作繁亂復雜，且時刻體現著緊迫性和重要性，而且該項工作是服務性工作，直接影響到學校教育教學工作，所以我充分認識到，在新形勢下，更應具有強烈的服務意識，服務到位，在工作上主動積極，不斷創(chuàng)新。
如何使食堂工作有秩序地進行，那必須嚴格按照管理制度，讓每個食堂工作人員，懂得《食品衛(wèi)生法》，做到分工負責，責任到人，認真安排一天三餐，并特別注意清潔衛(wèi)生工作，堅持洗菜間與洗滌間分開，生菜與熟菜分開，堅持食堂工作的拖、掃、沖、擦，認真消毒，從全方位考慮全體師生的健康。
在學生用膳上，根據學生的心理狀態(tài)，中、晚餐靈活掌握，使每一位學生能吃上新鮮可口的飯菜。特別是冬季與夏季，在冬季時，為學生熱菜、熱飯，在夏季時，注重飯菜的衛(wèi)生與新鮮并且全天提供熱水，服務到位。
作為食堂工作人員的班長，要做好食堂的后勤保障工作，真正起到服務育人作用，必須自己以身作則，嚴以律己。我與全體工作人員一起，樹立全心全意為學校師生服務的思想。在休息日，也時而到學校轉一轉，看一看，發(fā)現問題及時處理，并定時地向學校領導匯報后勤食堂工作情況。
我校與社會接觸面較廣，且與省、市校有一定聯系，所以臨時安排的招待次數頻繁，這樣勢必增加不少工作量，我與食堂工作人員齊心協力及時周到地完成每一次招待工作。精心配置菜肴，做到熱情服務，使用膳同志有賓至如歸的感覺。
總之，我與食堂工作人員團結工作，和睦相處，嚴格要求，生活上互相關心，以積極的姿態(tài)去做這份長期持久而又艱辛的工作。當然，在今后工作中，我會不斷探討工作套路，增強創(chuàng)新意識，為我校生存發(fā)展多做貢獻。
食堂疫情防控工作總結篇十
新冠疫情防控工作以來，在貴州省石阡縣的街頭小巷，村組院落，有一批志愿者不怕吃苦，不畏嚴寒，不懼風險，不計得失，入戶開展防疫知識宣傳和疫情排查，主動承擔守卡點任務，用實際行動踐行“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務精神。
當前，正是春耕生產的時期，在抓好疫情防控的同時，為不誤農時，石阡縣花橋鎮(zhèn)的11名西部計劃志愿者，一大早他們就來到該鎮(zhèn)北坪村“春暉林”果園基地里，協助林管員忙著管護130余畝枇杷、楊梅、葡萄等果樹，除草、施肥、覆土，大家在管護員的帶領下各盡其責，搶抓管護生長有利時期，讓其茁壯成長。
“結合我們的雷鋒紀念日，帶領我們花橋鎮(zhèn)的11名青年志愿者來到由石阡縣全體干部職工捐贈種植的這片春暉林，結合我們這個志愿團結、友愛、互助、進步的志愿者精神，大家一起來到這里實踐，協助林管員把這一片林子把它管好，讓它成長起來。”石阡縣西部計劃志愿者花橋鎮(zhèn)服務隊隊長朱波說。
哪里有需要，哪里就有志愿者“紅色”的身影。面對當前受疫情影響，醫(yī)院用血需求增加，社會無償獻血采集較往常難度加大，志愿者立即行動起來，紛紛來到石阡縣愛心血站屋，無償參與獻血，用實際行動支持配合疫情防控工作，歷盡所能奉獻力量。
眼前這位參與無償獻血的志愿者名叫蔡華麗，2019年參加石阡縣西部計劃志愿者團隊，談到獻血，我們還無意中發(fā)現這還是她第一次勇敢嘗試。往常不要說獻血，就是看到別人獻血她都會感到害怕，甚至會暈血，這次面對疫情特殊考驗，她毫不猶豫參與了報名，主動獻血200毫升。
石阡縣西部計劃志愿者蔡__說：“我作為一名西部志愿者，希望能為這個疫情防控盡一份力量，剛好最近石阡團縣委組織這樣的一次獻血活動，正值三五學習雷鋒紀念日，想通過義務獻血的方式，盡一點微薄的力量?！?BR> 在石阡縣易地扶貧搬遷安置點平陽社區(qū)，志愿者組成服務團隊，在社區(qū)對公共環(huán)境衛(wèi)生進行清掃和噴灑藥物，這樣的工作他們每天都會如期進行，確保防疫無死角。
為了協助配合社區(qū)管理人員搞好疫情防控工作，共青團石阡縣委緊急安排部署，以平陽社區(qū)春暉愛心超市兌換積分為契機，利用深圳市七彩虹科技發(fā)展有限公司捐贈的一批愛心口罩，開啟了積分兌換新招式，積極引導，鼓勵群眾通過參與志愿服務社區(qū)活動、遵守社區(qū)疫情防控管理、養(yǎng)成愛護環(huán)境衛(wèi)生習慣等方式積分。自從實施以來，通過免費發(fā)放、積分兌換口罩等方式，針對以往部分居民口罩缺失、隨意串門、自我防護松懈、不戴口罩外出等不良習慣起到了對癥下藥效果。
據共青團石阡縣委書記蔡菲妤介紹，面對今年疫情，我們第一時間發(fā)出倡議，組建青年力量，招募了包括醫(yī)療、后勤等志愿者234名，分赴衛(wèi)生院、石阡高速站、縣城各小區(qū)、易扶點及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展定點防控、排查登記、體溫測量等志愿服務活動650余場次，發(fā)放疫情防控知識宣傳單10000余份、張貼倡議書200余張，服務群眾5萬余人次。
在此基礎上，縣團委號召全縣各行業(yè)積極參與，組建了39支青年突擊隊為抗擊疫情貢獻力量;積極發(fā)動春暉使者、青年企業(yè)家、農村致富帶頭人等愛心人士助力疫情防控，共收到春暉使者捐贈現金14.21萬元、口罩1.5萬個、隔離服1132套、消毒水酒精2000余瓶，及價值35.4萬元的生活物資，為全力打好疫情防控阻擊戰(zhàn)發(fā)揮了共青團應有的力量。
食堂疫情防控工作總結篇十一
民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質量的提高，關系到學校的發(fā)展，關系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我們學校也所以從校長到所有行政領導思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標準經過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責重大，工作重要性認識到位，有職責心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學校的食堂由我們總務處全面負責，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質量評議及財務監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加，直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學校聘請的兩名負責人為班長，分工到人，明確職責，層層簽定安全職責狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務監(jiān)管員參加會議，集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全職責狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監(jiān)督和現場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣，經過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度，由食堂廚師開出菜單，經總務處審核，再由定點單位送貨，由總務處委派的專人負責驗收、審核，然后由總務主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結合。學?，F有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢，目前利潤控制在2、5%以內，基本做到資金全部用于學生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照，由總務處驗收，切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準入食品進學校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質量，建立更可行的規(guī)章制度，應更快的使部分學生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學校今后始終要思考的問題。
為了進一步加強學校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學期開學前和復學后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》和《轉發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關于組織學校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內學校食堂和幼兒園食堂進行全面監(jiān)督檢查?，F將檢查總結如下:。
根據國家和市局文件精神，結合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進行了具體安排，明確了工作任務、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
品經營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內范圍的食品生產加工小作坊、小餐飲、食品經營店進行拉網式檢查。重點檢查食品經營單位有無證照、是否亮照經營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進入；
2.佩戴口罩并配合體溫檢測，如遇排隊請師生保持距離并耐心等候；
3.進入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
學校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學工作平穩(wěn)有序，根據上級有關新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質的供貨者簽訂協議，明確雙方責任和義務。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準備帶篩網存放架，避免半成品污染。
(六）嚴格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護措施到位。
三、設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學前組織一次大清掃，進行一次徹底消毒。開學后加強日常預防性消毒并建立臺賬。
(二）準備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數量足夠。
(三）嚴格清潔校內餐飲服務場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設施（自備水源、二次供水設施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設施提供的學生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
在學校食堂工作中，在學校領導的正確領導與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下：
首先，要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀，團結同事，求真務實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學校工作投入，熱心服務，堅守崗位，需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產食品質檢表。洗菜有學問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學校領導的監(jiān)督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。
為進一步加強學校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學期開學前及復學后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》以及《關于轉發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關于組織開展學校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內學校食堂及托幼機構食堂進行全面監(jiān)督檢查，現將檢查情況總結如下:。
根據州、市局文件精神，結合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學校在疫情期間落實食品安全防控責任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學校食堂《食品經營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應急預案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學校對食品庫存進行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進行采購，要嚴把原料采購關，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓、設施設備運轉、學生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內范圍的食品生產加工小作坊、小餐飲、食品經營店進行拉網式檢查。重點檢查食品經營單位有無證照、是否亮照經營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
食堂疫情防控工作總結篇十二
總之，這場疫情防控阻擊戰(zhàn)是全民之戰(zhàn)，黨員干部要堅定站在疫情防控第一線，引領群眾在疫情應對上不“麻痹”、不“僥幸”、不“焦慮”，出“實招”“硬招”防止出現掀開“護心口罩”隨處“裸跑”的現象，真正當好群眾的“貼心人”和“主心骨”，在這場“疫考”中交出一份讓人民群眾滿意的答卷。
食堂疫情防控工作總結篇十三
20_年1月以來，面對當前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控嚴峻形勢，肅寧縣農業(yè)農村局制定了應對新型冠狀病毒疫情防控方案，成立了防控工作領導小組，按照上級要求，在認真做好防控工作同時，全力做好復工復產和保障“菜籃子”供應工作。
一、認真部署。自20_年1月20日以來，我局多次召開應對新型冠狀病毒疫情防控工作會議，嚴密部署，深化措施。制定了《肅寧縣農業(yè)農村局應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情做好重大動物疫病防控工作方案》，明確責任，細化措施。
二、強化宣傳。通過微信群、電話等形式做好養(yǎng)殖場戶的宣傳工作，印制和網絡轉發(fā)和群發(fā)《應對新型冠狀病毒疫情養(yǎng)殖場戶倡議書》。廣泛開展應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控科普知識的宣傳，提高群眾自我防護意識。督促防疫主體加強對獸醫(yī)、飼養(yǎng)員等相關人員的自身防護。
三、嚴格防控管理。嚴格做好應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，緊盯重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)，加大排除監(jiān)測力度，嚴格落實現行有效防控措施。自1月20日以來排查生豬養(yǎng)殖場(戶)9924場次，排查生豬109.0972萬頭次，無異常。嚴落實生豬養(yǎng)殖企業(yè)“密罐式”管理，指導企業(yè)嚴格落實“八要八禁止”措施，強化人流、物流、車流、豬流管控力度，進一步深化生豬養(yǎng)殖企業(yè)“密罐式”封閉管理，構建防控疫情的有效屏障。組織對生豬養(yǎng)殖、屠宰、病死豬無害化處理等場所，以及生豬養(yǎng)殖密集區(qū)、養(yǎng)殖專業(yè)村開展一次徹底的大清理大清洗大消毒，有效殺滅病毒病菌。同時毫不松懈抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病防控工作，加大監(jiān)測力度，對陽性牲畜嚴格按要求撲殺并無害化處理。
四、加強消毒滅源。督促養(yǎng)殖場、屠宰場、病死畜禽無害化處理場、飼料場等落實防疫主體責任，按照防治重大動物疫病指揮部辦公室制定的消毒作業(yè)指導書，結合愛國衛(wèi)生運動，開展一次環(huán)境雜物大清理，統(tǒng)一組織開展環(huán)境大清理大清洗大消毒，特別是凈化屠宰場廠區(qū)環(huán)境，確保生物安全。養(yǎng)殖場累計消毒面積101.75萬平方米，屠宰場累計消毒111萬平米。累計使用消毒液8.25噸。
五、加強疫病監(jiān)測。堅持日常監(jiān)測和應急監(jiān)測相結合，開展血清學和病原學監(jiān)測工作，及時掌握疫情動態(tài)。開展高致病性禽流感應急監(jiān)測，在2個養(yǎng)禽場各采樣3份，進行抗體監(jiān)測，檢測結果合格。同時抓好布病、結核病等人畜共患病防控工作，加大監(jiān)測力度，對我縣2個奶牛場進行了監(jiān)測，檢測血清140份，檢測結果合格。
六、加強檢疫監(jiān)管。加強動物產地和屠宰檢疫，嚴格按照檢疫規(guī)程實施檢疫，確保上市動物及產品無疫安全,1月26日以來共檢疫動物398.9萬頭只，動物產品產品5039.9噸。根據國家市場監(jiān)管總局農業(yè)農村部國家林草局《關于禁止野生動物交易的公告》要求，自公告發(fā)布之日起至全國疫情解除期間，全縣官方獸醫(yī)禁止為野生動物(含貂、狐貍、貉、)出具動物檢疫合格證明。嚴格落實生豬運輸車輛備案制度，禁止未經備案的車輛運輸生豬。積極配合市場監(jiān)管部門關閉活禽交易市場，同時按照要求嚴格做好禽類產地檢疫工作，嚴禁活禽目的地到達交易市場。嚴厲打擊違法違規(guī)調運、私屠濫宰、屠宰販賣病死畜禽等行為。
七、促進復工企業(yè)，解決當前養(yǎng)殖戶存在的困難。
對復工的8個屠宰場，嚴格監(jiān)管，督促企業(yè)做好人員排查和管控基礎上，官方獸醫(yī)和指定協檢人員強化屠宰場的進場查驗、日常消毒、屠宰檢疫和無害化處理等環(huán)節(jié)嚴格監(jiān)管。對復工的獸藥經營企業(yè)，強化人員排查和管控，加強日常消毒，指導其盡量通過微信、電話等方式進行銷售，避免人員集中，并每天通過微信反饋相關情況。全面排查企業(yè)復工后人員發(fā)熱情況和企業(yè)信息，制發(fā)《關于新型冠狀病毒肺炎防控期間涉農企業(yè)復工復產的若干規(guī)定》和《肅寧縣農業(yè)農村局在疫情防控期間屠宰企業(yè)復工的專項工作方案》指導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)做好當前復工企業(yè)的人員管控和重大動物疫病防控工作。積極協調屠宰場解決當前養(yǎng)殖戶存在的出欄難，飼料獸藥、畜禽及產品運輸受阻等問題。經協調恢復為運往山東的活禽檢疫出證。并通過智慧獸醫(yī)平臺數據，積極為肉雞肉鴨養(yǎng)殖戶提供收購信息，協調解決肉雞肉鴨出欄難問題。
八、確?！安嘶@子”產品和農業(yè)生產資料正常流通。
全面落實《農業(yè)農村部辦公廳交通運輸部辦公廳公安部辦公廳關于確?！安嘶@子”產品和農業(yè)生產資料正常流通秩序的緊急通知》(農辦牧〔20_〕7號)、《滄州市農業(yè)農村局滄州市交通運輸局滄州市公安局關確?！安嘶@子”產品和農業(yè)生產資料正常流通秩序的緊急通知》，指導飼料企業(yè)和養(yǎng)殖場戶在做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的基礎上，盡快恢復生產，保障肉、蛋、奶等“菜籃子”產品以及飼料正常供應。肅寧縣有飼料生產企業(yè)9家，全部復工復產，開工人數176人。開工后，各企業(yè)按照相關要求，嚴格落實“六個到位”,返崗人員不存在“四類”人員。各企業(yè)多次對生產車間、倉庫、辦公室、院落進行全面消毒，消毒面積達237740平方米。同時飼料企業(yè)配備測溫儀，對本單位上崗員工及外來人員每天測體溫，做好入場登記管理，工作人員必須佩帶口罩和防護，用消毒液洗手，嚴禁員工扎堆聚集串崗，所有車輛進出廠嚴格消毒，對防控型冠狀病毒感染的肺炎疫情起到了積極作用。在做好疫情防護的同時，各飼料生產企業(yè)做到了穩(wěn)生產，日產量達600余噸，保證了全縣畜禽養(yǎng)殖場(戶)的飼料需求。
落實農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司《關于進一步加強新冠肺炎疫情防控期間農產品質量安全工作的通知》文件，加大宣傳農產品質量安全工作。通過電話、微信、視頻等方式宣傳農藥安全科學使用知識，并到園區(qū)種植現場進行技術指導。全力支持蔬菜企業(yè)的復產復工。疫情期間為農業(yè)系統(tǒng)發(fā)放綠色通行證307個，確保了“菜籃子”產品和農業(yè)生產資料正常流通。督促新復工復產蔬菜企業(yè)完善疫情防控措施并制定疫情防控公示牌，同時，要求蔬菜生產企業(yè)要遵循防控制度，做到規(guī)范生產，做好蔬菜穩(wěn)產保供工作。
食堂疫情防控工作總結篇十四
龐松同志，區(qū)商促局局長，中國共產黨黨員，也是一名商貿行業(yè)疫情防控一線工作人員，1月8日請假做手術，1月18日托著尚未完全康復的身體投入工作，1月22日，接到上級關于全面防控疫情的通知后，一直堅守在工作崗位，連續(xù)工作至今沒有休息，緊鑼密鼓的安排、部署、再部署，動員全局上下，發(fā)揚萬眾一心、眾志成城、迎難而上、敢于勝利的精神，與這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭抗爭到底。作為全局帶頭人，始終發(fā)揚共產黨員的先進模范帶頭作用，發(fā)揮“頭雁效應”，走在疫情防控最前線，帶領全局人員打贏這場戰(zhàn)役。
一、疫情防控，不分晝夜。
疫情期間，龐松同志積極開展商貿領域防疫工作，及時將各上級文件傳達給各商貿企業(yè)，詳細為企業(yè)解讀政策信息，指導企業(yè)貫徹落實，連續(xù)工作不分晝夜、持之以恒。1月25日龐松同志多方聯系，購置口罩1萬個，于1月29日晚直接發(fā)放給鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道一線工作人員，確保一線防疫人員安全。連續(xù)2個月不間斷檢查商場超市、農貿市場，督查和宣傳全區(qū)292家單位，發(fā)放橫幅241條，充分體現一名共產黨員的敬業(yè)精神。
二、率先垂范，勤政務實。
面對疫情，他勇于把責任抗在自己肩上，每日堅持對全區(qū)各大商場、超市、農貿市場、賓館、飯店、洗浴中心、藥房和金店等各類商貿流通領域企業(yè)開展巡察，督促工作人員及時上報每日工作信息和物質儲備日報表。對辦理出入通行證的商貿企業(yè)，認真核查信息，做好備案登記，保證辦理及時性和安全性的有機統(tǒng)一;對美容美發(fā)行業(yè)復工情況，及時制定復工方案，主動聯系鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道進行資料審查及現場核驗，確保復工安全;對限上企業(yè)及西商農批物流園復工需求，積極幫助協調口罩等防控物資，指導企業(yè)做好復工準備工作。商貿行業(yè)疫情防控各項工作的開展，充分體現黨員干部的率先垂范作用。
三、關心同事，為民服務。
龐松同志自手術結束后，克服身體不適，堅持把休息的機會留給了別人，從年前值班以來，他時刻關心同事的身心情況，面對思想壓力大的年輕同志，細心地談心談話加以開導;面對辦理業(yè)務的人民群眾，耐心地解讀政策文件;面對防疫物資缺乏的商貿企業(yè)，主動聯系協調口罩、體溫槍等。他將為民服務的信念轉化為工作的動力，繼續(xù)堅守在工作崗位上，第一時間帶頭向疫情區(qū)捐款，并鼓勵黨員同志積極募捐，幫助疫區(qū)人民打贏這場沒有硝煙的硬仗，體現黨員干部為民服務的優(yōu)良美德。
食堂疫情防控工作總結篇十五
為堅決落實市委市政府和監(jiān)管部門的具體工作要求，發(fā)揮好金融服務保障疫情防控的重要作用，郵儲銀行xx市分行下發(fā)了《關于進一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應對工作的緊急通知》，要求全行快速響應、高效應對、果斷決策，做好本次疫情的預防和處置工作。
為全力做好疫情防范應對工作，市分行成立疫情防控工作領導小組，由劉遼峰行長擔任組長，市分行其他行領導擔任副組長，領導小組成員為市分行各部門主要負責人、各縣區(qū)支行行長;工作領導小組下設辦公室，由xx副行長任組長，xx副行長任副組長，市分行辦公室、工會、三農金融事業(yè)部、個人金融部主要負責人為成員。并制定專項應急預案，要求各一級支行比照市分行成立領導小組及辦公室，專題研究本單位疫情防控工作，根據各級xx委、政府統(tǒng)一安排，根據市分行預案，因地制宜，制定專項應急預案并立即啟動。
按照市委、市政府和監(jiān)管部門、上級行的部署，統(tǒng)籌安排好網點營業(yè)工作及網點安全防護工作，切實保障員工和客戶健康，維持正常營業(yè)秩序。一是密切關注當地疫情情況，對重點地區(qū)營業(yè)網點營業(yè)時間及時做出調整，并做好客戶公告工作。二是在營業(yè)場所統(tǒng)一配備醫(yī)用口罩、洗手液、消毒液等安全防護用品以及紅外線體溫測試儀。營業(yè)人員通過體溫測試正常后上崗，營業(yè)上崗人員佩戴口罩，并做好手部清潔等個人衛(wèi)生。用84消毒液稀釋后噴灑地面，用醫(yī)用酒精擦拭自助機具和大廳鍵盤，根據人流量情況，每日至少三次對營業(yè)大廳全面消毒。重視經常接觸外來人員場所的防護，如客戶接待室、大堂引導臺、柜面等。三是向客戶做好答疑釋問、宣傳解釋和糾紛疏導，做好客戶服務和安全保衛(wèi)工作，切實保障網點正常運營。同時，加大線上業(yè)務辦理渠道宣傳，積極引導客戶優(yōu)先采用電子渠道辦理業(yè)務。四是為方便客戶通過我行手機銀行、個人網上銀行辦理捐款，我行于20xx年1月27日至4月30日免收手機銀行所有跨行轉賬交易手續(xù)費，免收個人網上銀行單筆交易金額5萬元(含)以下跨行轉賬手續(xù)費。
為全力配合做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，發(fā)揮好金融服務保障疫情防控的重要作用，一是做好抗疫人員金融服務。對奮戰(zhàn)在抗擊疫情前線的醫(yī)護人員、政府工作人員及其直系親屬，提供個人信用貸款(含優(yōu)享貸、公積金信用消費貸款等)服務，可在分行授權范圍內享受惠利率。二是延后特殊人群還款期限。對受疫情影響暫時失去收入來源的人群，在信貸政策上予以適當傾斜，靈活調整住房按揭等個人消費信貸還款安排，合理延后還款期限，最長申請6個月貸款停息。三是配合做好相關逾期利息減免工作。對參加疫情防控的醫(yī)護人員、政府工作人員、感染新型冠狀病毒肺炎及隔離人員、受疫情影響暫時失去收入來源的人群，疫情期間因還款不便造成逾期，我行將減免相關息費，提供征信保護。四是對于受疫情影響較大的批發(fā)零售、住宿餐飲、物流運輸、水產養(yǎng)殖、文化旅游等行業(yè)的貸款做到“不抽貸、不斷貸、不壓貸”，若客戶出現還款困難，可優(yōu)先按照貸款展期的相關要求進行展期。貸款到期且客戶仍有用款需求的，及時按照相關要求進行續(xù)貸，并給予一定的利率優(yōu)惠。五是申貸新客戶服務，保障業(yè)務連續(xù)性。對于有貸款需求的客戶，首先引導符合條件的客戶走線上申貸渠道，盡量減少線下接觸;對于緊急用款且無法通過線上渠道獲得貸款的客戶，簡化調查流程，報總行備案，待疫情結束后補充完善相關手續(xù);對于為疫情防治提供支持的醫(yī)療器械等行業(yè)，開辟綠色通道，優(yōu)先處理、優(yōu)先放款，在執(zhí)行利率方面，給予一定利率優(yōu)惠，積極滿足衛(wèi)生防疫、醫(yī)藥產品制造及采購等方面的合理融資需求。
市分行各級領導干部堅守崗位，對全轄人員實行網格化管理，明確直線管理責任，做好員工關懷工作。對員工教育提醒到位，精準掌握到位，在疫情得到有效控制前不安排前往疫情集中區(qū)域出差，不召集疫情集中區(qū)域人員開會，不舉辦各類大型會議、營銷活動等大型聚集性活動。既嚴防死守，也不過度恐慌，在防控疫情中抓好各項工作，保證各級機構正常工作秩序。
強化應急值班，嚴格執(zhí)行24小時值班和領導帶班制度，保障通信聯絡暢通。遇有轄區(qū)內出現確診病例或疑似病例等問題和突發(fā)情況，第一時間按規(guī)定報告，并實行全行“零報告”制度。
郵儲銀行xx市分行堅持與市委、市政府有關疫情應對決策部署保持高度一致，按照公布的疫情發(fā)展情況，及時分析形勢，科學應對風險，加強宣傳引導，切實加強疫情風險提示和防控知識宣傳，不斷提高全行安全防范意識，強化宣傳引導客戶使用我行各種電子渠道開展業(yè)務，引導員工注意防寒保暖、室內通風和個人衛(wèi)生，避免到人群密集場所活動。加強輿論引導，增強廣大員工及客戶的自我防病意識和社會信心。
在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，無數醫(yī)護人員參與其中。作為xx的我，當然也就義不容辭。
在疫情防控期間，我在xx村委會擔任志愿者，我主要負責辦公室收集整理資料和各種表格，如春節(jié)返鄉(xiāng)人員、疫情中高風險地區(qū)返鄉(xiāng)人員的統(tǒng)計工作、每日體溫記錄、需外出復產復工人員信息的統(tǒng)計。此外，每天早上八點半至晚上六點，我還在村口參與卡點值勤，此卡點主要是為了勸返村民不要出門，不要聚集在一起打牌和聊天，出門買物資必須戴口罩等。最后，我們?yōu)榇舜我咔榻⒘宋⑿湃海刻煳視閺V大群眾答疑解惑以及幫助他們在藥店預定口罩。
依稀記得，在我們封路不久時，我就和村里的書記說過有需要的話可以叫我過去幫忙，大概是xx月底的時候，村里人手不夠，書記才叫我過去幫忙，然后我就做了一周的'志愿者。這期間我也遇到了許多困難，剛開始在辦公室的時候還可以在村委會吃飯，但是后來值勤的時候，因為我家離我值勤的地方有點遠，吃飯很不方便，我記得有兩次是在搭檔家里吃的，后來就是回自己家吃飯。還有就是我們值勤是風雨無阻的，有兩天氣溫在十度以內，那天又刮風又下雨，一整天我們都在雨中值勤，手腳冰涼，凍得直打哆嗦，但我們還是堅持下來了。由于我們簡易的卡點，所以晴天很曬，雨天很冷。但我覺得這些對于在防疫一線的人來說，這根本不算困難。
經過這次志愿者服務的經歷，我深深的體會到x和國家以及人民群眾之間相互配合的重要性。此外，我覺得自告奮勇，義無反顧應該是當代大學生應該發(fā)揚的品質，而不是抱著事不關己，高高掛起的心態(tài)。當國家遇到困難的時候，我們需要積極的參與進去，不逃避，不退縮，勇往直前。家喻戶曉的是在這場戰(zhàn)役中，我們每個人都奉獻出了自己的微薄之力。俗話說，守得云開見月明，我相信只要我們眾志成城，勝利終將會到來。
食堂疫情防控工作總結篇十六
各位領導：
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生后，我們充分認清疫情防控形勢的嚴峻性、任務的艱巨性，認真貫徹落實習總書記重要指示和省市各項決策部署，始終把疫情防控作為嚴肅的政治任務和壓倒一切的頭等大事來抓，靠前指揮、科學防治、精準施策，全力推進各項工作落地落實?，F將有關情況作以簡要匯報。
一、基本情況。
(一)疫情篩查情況。我轄區(qū)目前疫情防控形勢總體穩(wěn)定，沒有出現新型冠狀病毒感染的肺炎確診及疑似病例。經過摸排，共有湖北(含武漢)返鄉(xiāng)人員名，其他省份返鄉(xiāng)人，已全部登記在案，并追蹤到密切接觸者人。目前有人解除隔離，人正在隔離。
(二)檢測點設立情況。在個主要路口、個村設立檢測點個，配備值班人員、消毒器材和體溫檢測儀等防控設備，24小時輪班值守，嚴密盯防。
(三)物資儲備情況。疫情發(fā)生初期，共采購口罩個、防護服套、體溫檢測儀個，消毒液(粉)瓶(袋)，統(tǒng)一分發(fā)至各社區(qū)(村屯)，經過近段時間消耗，口罩較為急缺，市場上已采購不到，目前正在多方設法與生產廠家聯系發(fā)貨。糧油、蔬菜等生活物資較為充足，價格與去年同期相比平均漲幅%。
(四)營業(yè)場所停業(yè)情況。經過多方位宣傳，轄區(qū)內家賓館、酒店、洗浴中心、老年活動站等場所暫時停業(yè)，停辦家婚宴，叫停迎新春音樂會、元宵燈會、廟會等活動場。
二、主要做法。
(一)堅持靠前指揮，統(tǒng)籌調度到位。把疫情防控作為當前首要任務，1月22日組織召開專題黨委會，針對武漢疫情發(fā)展趨勢，研究部署自我防控工作。成立疫情防控指揮領導小組，下設5個工作組，制定應急防控管控預案，鄉(xiāng)黨政領導班子成員全部下沉到掛鉤村，站在一線指揮開展疫情防控工作。
(二)堅持多措并舉，宣傳引導到位。注重營造良好輿論氛圍，采取線上線下相結合方式，利用好宣傳欄、廣播(小喇叭)、qq工作群、微信群、微信公眾號等媒介，共發(fā)放宣傳資料_x余份、倡議書_x余份、公告_x余份，新型冠狀病毒知識宣傳張貼畫_x分，張貼公告_x份，持續(xù)宣傳普及疫情防控知識，發(fā)布政府通告公告，提高群眾防落意識和安全意識，克服麻痹思想和僥幸心理，增強戰(zhàn)勝疫情的信心，進一步加強自我防護和健康管理。大力引導群眾通過微信、電話拜年、走親訪友，不進行家庭聚會、婚宴等活動，做到人人皆知、人人通曉，最大限度減少疫情隱患。
(三)堅持聯防聯控，精準排查到位。實行疫情防控網格化和責任制管理體系，緊緊盯住兩類重點人：一是發(fā)熱咳嗽人員;二是疫區(qū)返鄉(xiāng)人員，組織鄉(xiāng)、村干部通過電話、走訪等方式，逐家逐戶開展地毯式、拉網式摸底排查，逐個登記造冊，做到情況明、對象清，保證不漏一人、不落一項。對發(fā)熱咳嗽人員嚴格進行檢查和隔離好務業(yè)，對疫區(qū)返鄉(xiāng)人員逐個進行核實，摸清沿途經留、身體狀況、接觸人群等情況，并及時反饋給衛(wèi)生醫(yī)療機構。全面落實主要路口、村口體溫監(jiān)測措施，對進入轄區(qū)人員和車輛進行全方位管控，防止?jié)撛陲L險隱患。嚴格落實一日一報制度，明確專人統(tǒng)計、匯總、上報摸排情況，時刻保持信息暢通。
(四)堅持嚴格督導，工作推動到位。注重把紀律挺在疫情防控最前沿，要求各黨組織、全體黨員干部和公職人員聽從號令、嚴格遵守，為打贏這場阻擊戰(zhàn)提供堅強紀律保障。組織督導組按照疫情防控工作整體部署，圍繞疫區(qū)返鄉(xiāng)人員梳理排查、入戶入村排查、人口密集場所防控、監(jiān)測點位措施落實等工作，對各村情況進行監(jiān)督檢查。
食堂疫情防控工作總結篇十七
10月8日下午，我校圖書館召開疫情防控期間階段性工作總結及部署會議，信息中心負責人朱子卿及圖書館相關人員參加會議。會議由圖書館館長韓扣蘭主持。
會議全面總結了疫情防控前一階段的各方面工作，并就2020級新生報到后的重點工作進行了全面部署。秋學期起，圖書館實行每日限流200人，進館實行實名制登記并根據牌號到達指定區(qū)域就座。圖書館積極創(chuàng)新服務模式，加大線上服務力度，聯合超星、萬方、中科等多家數據庫公司開展形式多樣的活動；拓展科技查新和查證引證業(yè)務，為教學和科研提供有力保障；每周在圖書館微信公眾號上推薦新書，滿足師生閱讀需求。
最后，韓館長充分肯定了前一階段的各項工作，并就即將到來的新生相關工作進行了重點部署，提出三點具體要求：
一是要做好常態(tài)化疫情防控階段的各項常規(guī)工作，保證工作的有序推進；
二是各崗位提高思想認識，緊密配合，尤其是加大樓內巡視力度，防范安全意識；
三是創(chuàng)新工作方式，拓展服務內容，更好地滿足師生需求。
圖書館始終將關心關愛員工健康擺在重要位置，嚴格落實學校防控措施，通過微信、郵件等方式，提醒督促每位員工按時做好健康打卡信息上報；號召全體黨員發(fā)揮先鋒模范作用，堅決貫徹落實上級決策部署，在防疫工作中勇挑重擔；及時了解關心館員思想動向，堅定信心，保持定力。
食堂疫情防控工作總結篇十八
忙忙碌碌的20xx年已經過去，在此之際，我將我一年工作向領導做一個總結：
食堂工作看似簡單，無非是買買菜、做做飯，但是在實際工作中卻是比較復雜的過程。公司現有近20人在食堂吃飯，所謂眾口難調，有愛吃咸的、有愛吃甜的，有喜葷的、也有喜素的等等；不僅如此還要合理膳食，均衡營養(yǎng)；更重要的一點，公司為每位員工制定了6元的午餐標準，還要在保質保量的情況下合理控制成本。為此，我做了以下工作：
1、因為公司地點偏僻，周圍菜市場比較小，菜品不豐富、價格還比一般菜市場貴，所以每天下午從市里的菜市場采購第二天所需的原材料。
2、合理搭配每天的菜肴和一周菜肴。每天保證2－3個菜品，葷素搭配，營養(yǎng)均衡；一周內的菜品不重復，燉肉、熬魚等每周保證至少一次，讓員工感覺到在公司能吃的好。
3、合理控制每天菜量，保證每個員工都能吃的飽，還盡量避免過多剩余，減少浪費。
4、注重食堂衛(wèi)生，首先保證蔬菜、肉、魚等原料的新鮮，除土豆、白菜等可長期儲存的蔬菜外，一般不長期儲存。副食調料等根據用量，每月采購一次，爭取做到當月購買當月用完。每天使用的餐具、廚具等做到當日清潔完畢。
5、有些員工對海鮮、韭菜等忌口，每當做這幾種菜的時候，再單獨為他們開小灶。
通過一年多的工作，我對在公司吃飯的員工的口味有了許多了解?？吹酱蠹覍ξ业娘埐硕际潜容^滿意，我也感到非常高興，證明我的心思沒有白費，這也是大家對我工作的一個肯定。
這一年來的后勤工作主要包括：
1、每周打掃一次經理室衛(wèi)生，經理室衛(wèi)生打掃相對比較簡單，一般就是把垃圾倒掉，打掃地面，擦擦桌椅。經理日常工作比較繁忙，為了不打擾領導辦公，我一般把打掃工作安排在經理外出辦事或者出差的時候完成。這時，有人就說我傻，經理不在工作做了也是白做，我卻不這么認為，做工作不是為了給別人看的，工作做了和不做永遠都是不一樣的，領導回到公司后能看到一個干凈整潔的環(huán)境，我的努力就沒有白白付出。
2、每周打掃一次廁所衛(wèi)生，每個月給廁所做一次大掃除的打掃。打掃廁所衛(wèi)生一般都是比較令人頭疼的事情，尤其公司的廁所衛(wèi)生更難做，公司人多、廁所利用率高，幾天就臟亂不堪，尤其是便盆、洗手盆等地方更是不易清洗，每次清潔都要費很大力氣才能弄干凈。
總之，食堂、后勤等工作雖然是都是最基礎、最不起眼的工作，但同樣也是一個公司內不可缺少的工作，能為大家打造一個良好的工作環(huán)境，讓大家吃上可口的飯菜，在生活上沒有后顧之憂，才能更好的投入到工作中去。
20xx年已然過去，20xx年已經到來，在此我要感謝各位領導對我一年來工作的支持與幫助，在新的一年我將繼續(xù)努力工作，為公司的發(fā)展貢獻自己的一份力量。
食堂疫情防控工作總結篇十九
近日來，縣科教局嚴格按照縣委、縣政府和市教育局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作要求，夯實工作舉措，壓實工作責任，建立了“四個三”工作機制，扎實做好教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，確保疫情早發(fā)現、早報告、早診斷、早隔離、早治療，全力打贏疫情防控工作阻擊戰(zhàn)。
一是完善三項制度，落實網格管理。一是建立主要負責人坐班及班子成員值帶班制度。落實門禁制度，嚴格控制進入校園人員及車輛，對進出人員進行體溫監(jiān)測登記。二是建立教職工及學生日排查制度。通過班級微信群，實行學生及家長日報告，班主任日統(tǒng)計，學校日匯總師生排查情況，實現了橫向到邊，縱向到底的排查機制。三是建立日報告、零報告制度。各單位及時將日排查情況簽字蓋章上報匯總，確保了教育系統(tǒng)信息暢通準確。
二是制定三類文件，明確工作責任。一是制定下發(fā)了教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案和預案，指導各單位開展防控工作。二是督促各單位制定防控工作方案，成立組織機構，明確分工，夯實責任，落實黨政同責。三是規(guī)范各單位有關疫情防控工作的文件、安排及檔案資料。
三是突出三項宣傳，正確引導輿論。一是通過微信公眾號、微信群、qq群等形式及時宣傳疫情防控信息，普及各項防控知識，積極引導廣大師生理性應對，消除恐慌心理，做到不造謠、不信謠、不傳謠。二是督促各單位及時張貼上級下發(fā)的通告，懸掛宣傳標語，制作門禁警示牌，進行宣傳引導。三是及時總結宣傳疫情防控工作好的經驗做法。
四是落實三條措施，強化疫情防控。一是按要求做好問題師生的`隔離工作。二是按規(guī)定做好師生的日排查工作。三是堅決杜絕師生參與各類群體性活動。
食堂疫情防控工作總結篇二十
時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間又過了一年了?；仡欉^去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責任的重，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現就一年來的工作情況總結如下：
今年以來，我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗目標，堅持以人為本，關心職工生活，為廣干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育，使家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱贊。
職工食堂的工作經常與干部職工打交道，涉及家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負領導和廣干部職工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經營模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工提供便利條件。
我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照上級領導的要求，在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫?，F在，職工食堂以一日三餐供應，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受家的監(jiān)督。
我們本著積極負責的態(tài)度，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣干部職工的生命健康安全負責。因此，我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。
協調梳穿于工作各個方面的一項重要任務，事務和服務都包含著工作協調的內容。首先，要協調好上下級的關系，對上要尊重而不盲從，服務而不臣服，更不能違背原則。待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。要從團結的愿望出發(fā)協調問題，求同存小異。要嚴守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā)，對待和處理協調工作。
1、要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是我毛司貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題，說到底，實際上是一個問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。
2、要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變、達到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標，把做好生活服務工作與公司發(fā)展的局緊密結合起來，以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心，以滿意服務贏得民心，從而達到凝心聚力，促進發(fā)展的目的突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務工作成為公司領導與干部職工相互信賴的.橋梁和紐帶。實現三個轉變，就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂的服務滿意率有較提高，實現生活服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效果。
當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距上級領導的要求和廣干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠。這些，都有待于今后不斷得到改進。總之，食堂工作正在日漸步入正?；?guī)化，優(yōu)質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
食堂疫情防控工作總結篇一
3.進入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
食堂疫情防控工作總結篇二
為進一步加強學校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學期開學前及復學后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》以及《關于轉發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關于組織開展學校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內學校食堂及托幼機構食堂進行全面監(jiān)督檢查，現將檢查情況總結如下:。
根據州、市局文件精神，結合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學校在疫情期間落實食品安全防控責任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學校食堂《食品經營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應急預案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學校對食品庫存進行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進行采購，要嚴把原料采購關，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓、設施設備運轉、學生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內范圍的食品生產加工小作坊、小餐飲、食品經營店進行拉網式檢查。重點檢查食品經營單位有無證照、是否亮照經營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
在學校食堂工作中，在學校領導的正確領導與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下：
首先，要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀，團結同事，求真務實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學校工作投入，熱心服務，堅守崗位，需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產食品質檢表。洗菜有學問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學校領導的監(jiān)督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。
民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質量的提高，關系到學校的發(fā)展，關系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我們學校也所以從校長到所有行政領導思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標準經過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責重大，工作重要性認識到位，有職責心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學校的食堂由我們總務處全面負責，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質量評議及財務監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加，直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學校聘請的兩名負責人為班長，分工到人，明確職責，層層簽定安全職責狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務監(jiān)管員參加會議，集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全職責狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監(jiān)督和現場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣，經過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度，由食堂廚師開出菜單，經總務處審核，再由定點單位送貨，由總務處委派的專人負責驗收、審核，然后由總務主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結合。學校現有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢，目前利潤控制在2、5%以內，基本做到資金全部用于學生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照，由總務處驗收，切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準入食品進學校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質量，建立更可行的規(guī)章制度，應更快的使部分學生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學校今后始終要思考的問題。
食堂疫情防控工作總結篇三
根據學?！斗揽匦滦凸跔畈《靖腥镜姆窝滓咔橛嘘P工作部署會會議紀要》精神，學院黨政高度重視、精心安排，學院師生能夠嚴格遵守各級政府和學校相關規(guī)定，師生同心共抗疫情，目前學院各項工作均有序開展，未出現師生感染或疑似病例，現將學院有關工作總結如下：
一、黨委統(tǒng)抓，充分發(fā)揮黨的戰(zhàn)斗堡壘作用。
提高政治站位，服從防控大局，學院黨委堅決執(zhí)行黨中央、教育部、省市和學校的各項要求，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全，把防控工作作為當前的極端重要的工作，暫停一切可能影響疫情防控的業(yè)務工作。學院各黨支部要靠前指揮，把疫情防控作為當前的唯一工作來抓，充分發(fā)揮戰(zhàn)斗堡壘作用，組織好本支部的人員管理，關心教職工的身心健康。廣大黨員要充分發(fā)揮模范帶頭作用，帶頭遵守國家和學校的各項防控措施，關鍵時候要能站得出來、頂得上去。疫情期間，學院領導班子及時召開防疫工作部署視頻會議兩次，明確部署了以下幾方面防疫工作：
一是學院領導班子成員要以高度的責任心和使命感，做好疫情防控工作，院長是防控工作的第一責任人，黨政同責，各分管院領導是具體工作的責任人。
二是成立學院防控新冠病毒領導小組：
三是根據現有工作，學院成立七個工作組：教工工作組負責學院各項數據的搜集和報送工作，務必精準摸排，不漏一人，切實準確掌握并及時更新本單位每一位教職工的情況;宣傳組負責宣傳國家、部委、地方政府、學校相關防控政策、知識等，挖掘防控工作中的先進典型，統(tǒng)一思想，營造積極防控的良好氛圍;學生工作組負責學生各類信息收集、報送工作，做好在校學生的防控工作，做好學生思想教育，做好開學學生返校的工作預案、突發(fā)事件的處置和心理疏導工作;本科教學組負責新學期教學工作的準備工作，做好網絡授課的培訓和管理工作，畢業(yè)設計的組織管理工作，制定本科教學防控預案;研究生教學組負責負責新學期教學工作的準備工作，做好網絡授課的培訓和管理工作，做好研究生錄取的各項準備工作，做好留學生的學院管理工作;科學研究工作組加強科學研究的管理，做好國家自然科學基金項目等的組織申報工作;后勤保障組負責保障學院防控工作的物質保障，特別是開學后的消毒、防控、體溫檢測等物資保障。
防疫期間，學院黨委要求，各支部加強宣傳教育和思想政治工作，積極宣傳黨中央、各級政府和學校有關防控措施，做好相關說明解釋工作，引導師生員工響應黨和政府號召，配合學校做好各項防控工作，主動及時上報本人及一同居住家屬信息。同時，要教育本單位師生員工不發(fā)布不實信息，不傳播未確認的信息，不信謠、不傳謠。
學院加強對師生員工的關心關愛。對現處疫區(qū)或被隔離以及可能被感染的師生員工，安排專人一對一聯系，每天更新信息并報學校辦;對在校留觀的師生員工，要與其簽訂《居家留觀承諾書》并落實專人一對一聯系，幫助解決日常生活困難，監(jiān)督執(zhí)行承諾書。
自新型冠狀病毒肺炎疫情蔓延以來，學院認真落實__關于疫情防控工作重要指示精神和省、市、學校相關部署要求，通過點對點的管控，快速、全面掌握全院師生身體健康狀況;利用學院網站、微信公眾號等宣傳平臺積極開展疫情防控宣傳教育工作，通過“同心抗疫”、“抗疫故事”“答‘疫’解惑”等專題的發(fā)布引導師生共渡難關、同心抗疫;在學院的大力宣傳和號召，副院長楊亮、教師李道江、輔導員慶曉勇、學生黨員王馳宇、大一新生梁柱等多名師生踴躍報名，志愿走上學校和家鄉(xiāng)的防疫第一線，為防控工作奉獻了自己的一份力量;面對突發(fā)事件，學院領導有方、部署及時，院長助理張龍、輔導員廉杰堅守崗位、勇于承擔，用自己的實際行動共同守護全院師生的生命安全和身體健康。
三、制定_學院關于加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控各項預案。
學院制定學院防控工作預案，對現處疫區(qū)或被隔離以及可能被感染的師生員工管理，師生確認感染的處置辦法，新學期按時開學和不能按時開學的工作方案，目前形勢下學院教學、科研工作的開展等，充分認識疫情防控的長期性和艱巨性。目前，學院領導班子按照責任分工擬制定“_學院疫情防控期間人事管理防控預案、學生管理防控預案、科研與保密等工作應急措施、研究生教學管理防控預案、本科生教學防控預案等多項緊急預案”，確保營造學院在疫情防控期間的安全穩(wěn)定與科學有序發(fā)展環(huán)境。學院也先后制定了《_學院關于進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》、《_學院關于加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作安排》、《_學院關于疫情防控期間嚴格進出學院辦公大樓的通知》。
四、以黨支部為依托，精準摸排，及時上報各類防控信息。
學院黨委、黨支部負責同志高度重視信息統(tǒng)計工作，壓實工作責任，逐級做好工作，運用信息化手段，精準摸排，不漏一人，切實準確掌握并及時更新本單位每一位師生員工(含非事業(yè)編、單位自聘人員、外籍師生的情況(尤其是近期返校的外出旅游或探親訪友的教職工或教職工家屬情況)，對本單位上報的所有數據逐級親自審核，做到確保無誤。同時，按照省委教育工委要求，學院逐級建群，覆蓋到每名師生員工，確保信息的及時傳遞。截止目前，學院共摸排上報了《20_年寒假教職工信息統(tǒng)計表》、《陜西教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作日報臺賬》、《湖北來(返)陜人員健康情況登記表》、《西北工業(yè)大學20_年寒假教職工返校(西安)情況登記表》、《西北工業(yè)大學教職工在外地情況登記表》、《20_年寒假離校學生防控信息統(tǒng)計表》、《20_年寒假在校學生防控信息統(tǒng)計表》、《每日監(jiān)測情況統(tǒng)計表》等。目前學院教職工233人(含非事業(yè)編人)，截止目前，目前已從外地返校教職工12人，現在外地教職工50人;學院已經按照學校要求宣貫外地師生暫不返校。學院湖北籍教職工9人，其中，_籍教職工1人，湖北籍教職工返校人數4人體溫測試正常并已經過了隔離期，近15日內與湖北人員有接觸史的教職工數0人、現在陜近15日內與湖北人員有接觸史的教職工數0人。
目前，學院共有學生1820余人，其中本科生813人、，研究生1007人(含碩士生635人、博士372人)。其中湖北籍學生共89人，目前在湖北學生共77人，其中7人在_。學院通過副_、輔導員、班主任、導師分別與77名同學進行一對一電話溝通，詢問和關心學生身體健康狀況。經過統(tǒng)計，77名在鄂同學及其家人身體健康狀況良好，無任何異常。
而湖北籍留校學生共3人，其中1人(王同學)放假沒回家，一直在校;另外2人分別是劉同學(1月23日從煙臺返回西安)和黃同學(1月25日從孝感返回西安)均是在學校正式發(fā)布不準返校通知前返校的。按照規(guī)定，王同學在學校4舍集中住宿，學校統(tǒng)一管理。劉同學和黃同學在學校正禾賓館先進行了單獨隔離觀察，觀察期滿后一切正常，分別于2月9日、2月10日轉到4舍集中住宿、統(tǒng)一管理。
防疫期間，各支部通過網絡集中學習了《_：完善重大疫情防控體制機制，健全國家公共衛(wèi)生應急管理體系》、《關于新冠肺炎疫情防控工作的重要指示精神》等內容，按時繳納黨費和特殊黨費。
食堂疫情防控工作總結篇四
學校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學工作平穩(wěn)有序，根據上級有關新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質的供貨者簽訂協議，明確雙方責任和義務。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準備帶篩網存放架，避免半成品污染。
(六）嚴格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護措施到位。
三、設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學前組織一次大清掃，進行一次徹底消毒。開學后加強日常預防性消毒并建立臺賬。
(二）準備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數量足夠。
(三）嚴格清潔校內餐飲服務場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設施（自備水源、二次供水設施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設施提供的學生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
食堂疫情防控工作總結篇五
為認真貫徹落實中央、省、市、縣會議精神，進一步抓好當前疫情防控常態(tài)化工作。鎮(zhèn)高度重視，快速反應，落實常態(tài)化疫情防控工作?，F總結如下：
一、領導重視。
鎮(zhèn)高度重視，快速反應，及時召開黨政聯席會，防疫專題會，啟動問責機制，鎮(zhèn)主要負責人第一時間深入村(居)開展疫情防控工作督查。
二、防控方式。
全鎮(zhèn)把境外擬回國人員信息摸排和遠端防控、邊境口岸及重點地區(qū)返(來)舒人員管理作為常態(tài)化疫情防控工作來抓，對各村、社區(qū)嚴格要求，要求所有村(居)深入摸排，力求做到“一人不漏”對摸排到的信息第一時間上報，對境外及重點地區(qū)已返舒來舒人員及時上報，納入健康管理。
三、摸排情況。
截至目前，鎮(zhèn)已摸排上半年擬返舒來舒人員29人。對北京返(來)舒人員已摸排62人，已納入管理。
四、存在問題。
一是鎮(zhèn)由于是縣委縣政府駐地，人口多，工作量大，全鎮(zhèn)人口近20萬人，人員流動量大，境外務工、上學、旅游等情況十分多。摸排難度大，由于社區(qū)工作人沒有執(zhí)法權，有很多居民對社區(qū)上門宣傳和采集信息不配合。
二是社區(qū)干部防護工具簡單，幾乎所有干部上門只有一個薄薄的口罩，也易形成交叉感染。
五、整改措施：
1、建議境外返舒來舒人員由出入境管理部門嚴格監(jiān)控管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極做好配合和服務。
2、鎮(zhèn)將加大宣傳力度，強化屬地、部門、單位、個人及家庭四方責任，落實“四早”措施，充分發(fā)揮社區(qū)(村)網格化管理的作用，全面摸排高中風險地區(qū)來舒人員和密切接觸者，嚴格落實核酸檢測和隔離措施。
3、在所有小區(qū)出入口張貼安康碼，要求人員掃碼進入;爭取公安配合，加大上門摸排力度;嚴格摸排，精準掌握，責任到人，確保各項防控措施落實落細，落地見效。
4、組織防疫物資，對一線干部加強身體防護。
5、強化督查，由鎮(zhèn)防控指揮部制定督查方案，對各村(居)常態(tài)化疫情防控工作各項措施落實情況開展督查，并及時通報，對因工作不到位、防控措施不力，造成疫情反彈，要依法依規(guī)追究領導責任和直接責任人責任。
食堂疫情防控工作總結篇六
為了進一步加強學校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學期開學前和復學后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》和《轉發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關于組織學校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內學校食堂和幼兒園食堂進行全面監(jiān)督檢查?，F將檢查總結如下:。
根據國家和市局文件精神，結合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進行了具體安排，明確了工作任務、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
品經營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內范圍的食品生產加工小作坊、小餐飲、食品經營店進行拉網式檢查。重點檢查食品經營單位有無證照、是否亮照經營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
食堂疫情防控工作總結篇七
近段時間，“新型冠狀病毒”的出現打破了原本愉快和諧的春節(jié)假期?！白龊萌粘７酪撸餐瑢狗窝撞《尽币殉蔀槿珖慕裹c事件。為保證廣大師生和家長安全，__市__區(qū)鳳溪鎮(zhèn)中心小學黨支部書記在得知疫情后，迅速布置、安排領導班子成員組織教職員工實時關注疫情;并對此次疫情制定多種措施加強防控。
認真貫徹落實上級領導部門防控要求，強化全體教職工防控疾病的意識，不斷增強預防疾病能力，確保做好防控新型冠狀病毒感染肺炎的工作。
充分利用微信群、朋友圈、電話家訪等宣傳渠道，積極向師生及家長介紹預防新型冠狀病毒感染肺炎的相關知識，提醒家長不要帶孩子去人員密集的地方，防止聚集、聚餐、聚會，不走親串友，避免交叉感染。
為應對疫情，學校購置口罩、槍式測溫儀、84消毒液等物資，并對校內門衛(wèi)室、門口、寢室各活動室等進行消毒。加強假期值班工作，加強門禁制度，禁止一切閑雜人員進入，凡入園需佩戴口罩，測量體溫，并進行登記工作。
為徹底落實黨支部書記針對疫情的措施，支部副書記主動承擔責任，奮斗在戰(zhàn)斗一線，將全校環(huán)境進行消毒、統(tǒng)計有無在湖北務工的家長、并對預防疫情等相關標語及廣告牌投放至校內關鍵位置。
此外，支部副書記還將20__年春季的電子教案納入重點，并在線上尋找所需資源，整理并按需求提供給各科任教師。
廣泛開展宣傳。鎮(zhèn)、村通過流動宣傳車、村村通廣播等平臺宣傳《蕭縣衛(wèi)健委致廣大居民朋友的一封信》，要求所有鎮(zhèn)村干部深入村組，發(fā)放宣傳單，講解戴口罩的重要性，全覆蓋無死角的宣傳新型冠狀病毒防控措施。同時利用微信工作群、微信公眾平臺、電子顯示屏等向群眾宣傳新型冠狀病毒感染有哪些癥狀、公眾應該怎樣預防新型冠狀病毒，積極做好疫情預防宣傳工作。
食堂疫情防控工作總結篇八
新型冠狀病毒，來勢洶洶，為進一步做好防控工作，更為響應教育系統(tǒng)針對新冠狀病毒感染的防控工作號召，__幼兒園高度重視此次疫情，并迅速組織力量，全面有序地開展疫情防控工作。
一、全民動員機制建立。
為深入貫徹關于疫情防控工作的重要指示，為保護全園師幼健康和生命安全，維護幼兒園穩(wěn)定，促進幼兒園的發(fā)展，深刻認識做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的重要性和緊迫性，把廣大師幼生命安全和身體健康放在第一位，切實把思想和行動統(tǒng)一到黨中央、國務院決策部署上來，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，加強統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮，堅定不移把黨中央各項決策部署落到實處，特制定應急預案及措施。
(一)聯絡組:負責疫情防控工作的組織協調、溝通聯絡;監(jiān)督全園教師防控情況。
(二)預防組:指導全園教職工做好班級、園內環(huán)境、教室內的消毒工作，指導教職工了解冠狀病毒肺炎的消毒隔離要求。
(三)宣傳組:對教職工、幼兒、家長進行防治冠狀病毒感染的肺炎知識的普及宣傳。
(四)后勤組：落實督查全園防治工作的物資儲備;負責防治疫情工作保障、交通、通訊等。
二、家長社會宣傳。
教師們借助微信平臺掌通家園，加大宣傳政府部門發(fā)布的有關疫情資訊，不斷提高全體教師和家長的思想認知;學校通過發(fā)送《給家長的一封信》，讓家長全面了解新型冠狀病毒引起的肺炎臨床特征、傳播途徑、防控方法等相關知識，號召全體家長要高度重視，不能存僥幸心理，春節(jié)期間嚴格做到不外出、不聚餐、不聚會，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
食堂疫情防控工作總結篇九
新世紀的辦學格局，給學校的后勤工作增加了難度，提出了更深層次的`要求。眾所周知，后勤工作繁亂復雜，且時刻體現著緊迫性和重要性，而且該項工作是服務性工作，直接影響到學校教育教學工作，所以我充分認識到，在新形勢下，更應具有強烈的服務意識，服務到位，在工作上主動積極，不斷創(chuàng)新。
如何使食堂工作有秩序地進行，那必須嚴格按照管理制度，讓每個食堂工作人員，懂得《食品衛(wèi)生法》，做到分工負責，責任到人，認真安排一天三餐，并特別注意清潔衛(wèi)生工作，堅持洗菜間與洗滌間分開，生菜與熟菜分開，堅持食堂工作的拖、掃、沖、擦，認真消毒，從全方位考慮全體師生的健康。
在學生用膳上，根據學生的心理狀態(tài)，中、晚餐靈活掌握，使每一位學生能吃上新鮮可口的飯菜。特別是冬季與夏季，在冬季時，為學生熱菜、熱飯，在夏季時，注重飯菜的衛(wèi)生與新鮮并且全天提供熱水，服務到位。
作為食堂工作人員的班長，要做好食堂的后勤保障工作，真正起到服務育人作用，必須自己以身作則，嚴以律己。我與全體工作人員一起，樹立全心全意為學校師生服務的思想。在休息日，也時而到學校轉一轉，看一看，發(fā)現問題及時處理，并定時地向學校領導匯報后勤食堂工作情況。
我校與社會接觸面較廣，且與省、市校有一定聯系，所以臨時安排的招待次數頻繁，這樣勢必增加不少工作量，我與食堂工作人員齊心協力及時周到地完成每一次招待工作。精心配置菜肴，做到熱情服務，使用膳同志有賓至如歸的感覺。
總之，我與食堂工作人員團結工作，和睦相處，嚴格要求，生活上互相關心，以積極的姿態(tài)去做這份長期持久而又艱辛的工作。當然，在今后工作中，我會不斷探討工作套路，增強創(chuàng)新意識，為我校生存發(fā)展多做貢獻。
食堂疫情防控工作總結篇十
新冠疫情防控工作以來，在貴州省石阡縣的街頭小巷，村組院落，有一批志愿者不怕吃苦，不畏嚴寒，不懼風險，不計得失，入戶開展防疫知識宣傳和疫情排查，主動承擔守卡點任務，用實際行動踐行“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿服務精神。
當前，正是春耕生產的時期，在抓好疫情防控的同時，為不誤農時，石阡縣花橋鎮(zhèn)的11名西部計劃志愿者，一大早他們就來到該鎮(zhèn)北坪村“春暉林”果園基地里，協助林管員忙著管護130余畝枇杷、楊梅、葡萄等果樹，除草、施肥、覆土，大家在管護員的帶領下各盡其責，搶抓管護生長有利時期，讓其茁壯成長。
“結合我們的雷鋒紀念日，帶領我們花橋鎮(zhèn)的11名青年志愿者來到由石阡縣全體干部職工捐贈種植的這片春暉林，結合我們這個志愿團結、友愛、互助、進步的志愿者精神，大家一起來到這里實踐，協助林管員把這一片林子把它管好，讓它成長起來。”石阡縣西部計劃志愿者花橋鎮(zhèn)服務隊隊長朱波說。
哪里有需要，哪里就有志愿者“紅色”的身影。面對當前受疫情影響，醫(yī)院用血需求增加，社會無償獻血采集較往常難度加大，志愿者立即行動起來，紛紛來到石阡縣愛心血站屋，無償參與獻血，用實際行動支持配合疫情防控工作，歷盡所能奉獻力量。
眼前這位參與無償獻血的志愿者名叫蔡華麗，2019年參加石阡縣西部計劃志愿者團隊，談到獻血，我們還無意中發(fā)現這還是她第一次勇敢嘗試。往常不要說獻血，就是看到別人獻血她都會感到害怕，甚至會暈血，這次面對疫情特殊考驗，她毫不猶豫參與了報名，主動獻血200毫升。
石阡縣西部計劃志愿者蔡__說：“我作為一名西部志愿者，希望能為這個疫情防控盡一份力量，剛好最近石阡團縣委組織這樣的一次獻血活動，正值三五學習雷鋒紀念日，想通過義務獻血的方式，盡一點微薄的力量?！?BR> 在石阡縣易地扶貧搬遷安置點平陽社區(qū)，志愿者組成服務團隊，在社區(qū)對公共環(huán)境衛(wèi)生進行清掃和噴灑藥物，這樣的工作他們每天都會如期進行，確保防疫無死角。
為了協助配合社區(qū)管理人員搞好疫情防控工作，共青團石阡縣委緊急安排部署，以平陽社區(qū)春暉愛心超市兌換積分為契機，利用深圳市七彩虹科技發(fā)展有限公司捐贈的一批愛心口罩，開啟了積分兌換新招式，積極引導，鼓勵群眾通過參與志愿服務社區(qū)活動、遵守社區(qū)疫情防控管理、養(yǎng)成愛護環(huán)境衛(wèi)生習慣等方式積分。自從實施以來，通過免費發(fā)放、積分兌換口罩等方式，針對以往部分居民口罩缺失、隨意串門、自我防護松懈、不戴口罩外出等不良習慣起到了對癥下藥效果。
據共青團石阡縣委書記蔡菲妤介紹，面對今年疫情，我們第一時間發(fā)出倡議，組建青年力量，招募了包括醫(yī)療、后勤等志愿者234名，分赴衛(wèi)生院、石阡高速站、縣城各小區(qū)、易扶點及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展定點防控、排查登記、體溫測量等志愿服務活動650余場次，發(fā)放疫情防控知識宣傳單10000余份、張貼倡議書200余張，服務群眾5萬余人次。
在此基礎上，縣團委號召全縣各行業(yè)積極參與，組建了39支青年突擊隊為抗擊疫情貢獻力量;積極發(fā)動春暉使者、青年企業(yè)家、農村致富帶頭人等愛心人士助力疫情防控，共收到春暉使者捐贈現金14.21萬元、口罩1.5萬個、隔離服1132套、消毒水酒精2000余瓶，及價值35.4萬元的生活物資，為全力打好疫情防控阻擊戰(zhàn)發(fā)揮了共青團應有的力量。
食堂疫情防控工作總結篇十一
民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質量的提高，關系到學校的發(fā)展，關系到社會的穩(wěn)定。所以，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我們學校也所以從校長到所有行政領導思想重視，工作上支持，資金上保證。20xx年我校就以高標準經過了無錫市“a”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員，深感職責重大，工作重要性認識到位，有職責心、事業(yè)心、工作主動。下頭就以下幾點作簡單匯報：
學校的食堂由我們總務處全面負責，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會實行食堂的質量評議及財務監(jiān)督，膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加，直接對校長室或總務處提出伙食的質量評價。學校食堂分一食堂（一樓）、二食堂（二樓）兩個班組，分別由學校聘請的兩名負責人為班長，分工到人，明確職責，層層簽定安全職責狀，互相監(jiān)督、考核。
我們總務處每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務監(jiān)管員參加會議，集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全職責狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等資料，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎上，對全體員工進行技能強化培訓，今年我們進行了兩次模擬滅火演習，還針對部門不一樣崗位的要求，對個人技能實施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現場監(jiān)督和現場教育的力度，以扭轉操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣，經過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
現學校食堂的管理形式為自主經營和聘用班組負責人制度，由食堂廚師開出菜單，經總務處審核，再由定點單位送貨，由總務處委派的專人負責驗收、審核，然后由總務主任審批，整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會不定期抽查相結合。學?，F有1200人左右用餐。要求食堂不斷調整完善飲食結構。早餐不低于12個品種，中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1、5元、時令蔬菜0、5元—1、0元、湯免費。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢，目前利潤控制在2、5%以內，基本做到資金全部用于學生伙食中。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的單位供給。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照，由總務處驗收，切實把握好進貨驗收關。本學期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地供給，肉類為宜興瑞德公司供給，從而杜絕非準入食品進學校。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時理解臨時檢查必須的知識培訓和堅持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進一步加強食品采購的質量，建立更可行的規(guī)章制度，應更快的使部分學生家長加入到膳管會，從而做好家長、社會的宣傳教育，平時要加強對總務處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學校今后始終要思考的問題。
為了進一步加強學校新冠肺炎肺炎疫情的防治，做好2020年春季學期開學前和復學后的食品安全工作，確保師生生命和食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》和《轉發(fā)省市場監(jiān)督局、教育廳、公安廳》〈關于組織學校食堂新冠肺炎疫情防治和2020年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知〉根據《通知》文件規(guī)定及時對轄區(qū)內學校食堂和幼兒園食堂進行全面監(jiān)督檢查?，F將檢查總結如下:。
根據國家和市局文件精神，結合我市實際情況，為確保專項檢查有序開展，我局召開專題會議，對專項檢查工作進行了具體安排，明確了工作任務、范圍、重點和要求，制定并發(fā)布了《2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
品經營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內范圍的食品生產加工小作坊、小餐飲、食品經營店進行拉網式檢查。重點檢查食品經營單位有無證照、是否亮照經營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
1.具有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀人員不得進入；
2.佩戴口罩并配合體溫檢測，如遇排隊請師生保持距離并耐心等候；
3.進入食堂后請先洗手，再買飯就餐。
1.選餐時，戴口罩、少交流，保持距離；
2.選座時，不扎堆、不對面，分散就坐；
3.就餐時，專心吃、不講話，快速就餐；
4.結束時，戴口罩、凈桌面，迅速離開。
1.學校如果開放多個食堂，請分區(qū)選擇食堂就餐；
2.中午易出現就餐高峰，請盡量錯峰就餐，食堂合理延長供餐時間；
3.若食堂人員過于密集，為了師生的身體健康，食堂將啟動限流措施，希望師生理解并配合。
四、就餐倡議。
1.食堂提供餐具，但歡迎師生自帶餐具；
2.如果師生有獨自辦公、生活場所，建議打包帶回用餐。
學校食堂新冠肺炎疫情防控工作制度為切實做好疫情防控，確保春季開學工作平穩(wěn)有序，根據上級有關新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。
一、從業(yè)人員健康篩查及管理(一）嚴格從業(yè)人員健康管理，落實從業(yè)人員健康體檢制度和晨檢、午檢制度，加強從業(yè)人員體溫監(jiān)測，避免患病及感染者上崗。
(二）做好從業(yè)人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進行考核。
(三）做好食堂及從業(yè)人員宿舍清掃、消毒工作。
(四）做好從業(yè)人員口罩、工作服、手套等個人防護用品的保障。
(五）強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
二、原料控制與加工(一）與有合法資質的供貨者簽訂協議，明確雙方責任和義務。
(二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
(三）健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
(四）原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
準備帶篩網存放架，避免半成品污染。
(六）嚴格食品加工制作過程控制，工用具、容器區(qū)分使用，烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護措施到位。
三、設施設備清洗消毒及環(huán)境清掃(一）開學前組織一次大清掃，進行一次徹底消毒。開學后加強日常預防性消毒并建立臺賬。
(二）準備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、保潔設備數量足夠。
(三）嚴格清潔校內餐飲服務場所，按要求對工用具、容器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。
(四）做好有害生物防治工作。
四、供水管理(一）做好供水設施（自備水源、二次供水設施、食堂蓄水池、飲水機等）清潔、消毒工作。
(二）通過自備水源、二次供水設施提供的學生生活飲用水必須檢測合格后才能使用。
五、分餐用餐建議選擇以下四種供餐方式：
(四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、辦公室就餐。學校會議或活動不得舉行群體性聚餐。
在學校食堂工作中，在學校領導的正確領導與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。下面我把自己的工作總結如下：
首先，要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀，團結同事，求真務實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學校工作投入，熱心服務，堅守崗位，需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。
第一，嚴把采買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房;嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品;嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料;食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。
第二，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產食品質檢表。洗菜有學問，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。
第三，嚴把成品銷售關。每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸30分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。近幾年來，上級部門每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛(wèi)生關。作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗;售飯時載口罩;工作中杜絕抽煙。
總之，我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學校領導的監(jiān)督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。
為進一步加強學校新冠肺炎疫情防控工作，做好2020年春季學期開學前及復學后食品安全工作，確保廣大師生生命和飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《省中小學食品安全管理辦法》以及《關于轉發(fā)省市場監(jiān)管局、教育廳、公安廳〈關于組織開展學校食堂新冠肺炎疫情防控暨2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知〉》的通知》文件要求，我局按規(guī)定及時對轄區(qū)內學校食堂及托幼機構食堂進行全面監(jiān)督檢查，現將檢查情況總結如下:。
根據州、市局文件精神，結合我市實際，為確保此次專項檢查有序開展，我局召開了專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務、范圍、重點、要求，制定印發(fā)了《2020年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》，細化了監(jiān)管措施。
一是學校在疫情期間落實食品安全防控責任情況。防控消毒物資準備情況，食品加工場所及就餐場所的消毒情況等，要求消毒物資要有專間存放，不得與食物混放，嚴格落實食品從業(yè)人員的健康管理，餐飲具、就餐場所等要實行一日三次的消毒并記錄。二是重點學校食堂《食品經營許可證》、食品安全管理制度落實情況、食品安全專（兼）職管理員配備情況、食品安全應急預案、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求；三是督促學校對食品庫存進行清理，要求所有散裝原輔料及食品重新進行采購，要嚴把原料采購關，落實采索證及驗收、食品貯存及使用、從業(yè)人員崗位培訓、設施設備運轉、學生食品安全知識教育幾個方面開展自查；四是加強與教育部門溝通配合，對食品經營加工場所未達到標準的，要求盡快進行整改；五是重點檢查食用發(fā)芽土豆、野生菌等行為，防范季節(jié)性食源中毒事件發(fā)生，不得制售涼菜；不得采購、貯存和使用亞硝酸鹽；六是對校園周邊200米以內范圍的食品生產加工小作坊、小餐飲、食品經營店進行拉網式檢查。重點檢查食品經營單位有無證照、是否亮照經營，從業(yè)人員是否取得健康證餐飲具清洗消毒情況、食品進貨查驗、索證索票、有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、過期變質食品等違法違規(guī)行為。由于疫情期間關停營業(yè)時間較長等原因，部分食品經營店存在少量食品過期未及時下架的問題，執(zhí)法人員本著教育為主、處罰為輔的原則，對其進行了普法教育，要求落實主體責任，及時做好清點和不合格食品下架工作，著力營造安全、放心的食品消費環(huán)境。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人次125人次，檢查各類學校食堂34個、托幼機構1個，檢查現場簽訂《學校食堂食品安全監(jiān)督意見書》34份，對發(fā)現存在突出問題或風險隱患的5個學校食堂，共下發(fā)責令整改通知書5份；校園周邊食品經營店117戶，共下發(fā)責令整改通知書9份。通過整治，進一步凈化校園周邊環(huán)境，使學校的食品安全意識進一步增強。
食堂疫情防控工作總結篇十二
總之，這場疫情防控阻擊戰(zhàn)是全民之戰(zhàn)，黨員干部要堅定站在疫情防控第一線，引領群眾在疫情應對上不“麻痹”、不“僥幸”、不“焦慮”，出“實招”“硬招”防止出現掀開“護心口罩”隨處“裸跑”的現象，真正當好群眾的“貼心人”和“主心骨”，在這場“疫考”中交出一份讓人民群眾滿意的答卷。
食堂疫情防控工作總結篇十三
20_年1月以來，面對當前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控嚴峻形勢，肅寧縣農業(yè)農村局制定了應對新型冠狀病毒疫情防控方案，成立了防控工作領導小組，按照上級要求，在認真做好防控工作同時，全力做好復工復產和保障“菜籃子”供應工作。
一、認真部署。自20_年1月20日以來，我局多次召開應對新型冠狀病毒疫情防控工作會議，嚴密部署，深化措施。制定了《肅寧縣農業(yè)農村局應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情做好重大動物疫病防控工作方案》，明確責任，細化措施。
二、強化宣傳。通過微信群、電話等形式做好養(yǎng)殖場戶的宣傳工作，印制和網絡轉發(fā)和群發(fā)《應對新型冠狀病毒疫情養(yǎng)殖場戶倡議書》。廣泛開展應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控科普知識的宣傳，提高群眾自我防護意識。督促防疫主體加強對獸醫(yī)、飼養(yǎng)員等相關人員的自身防護。
三、嚴格防控管理。嚴格做好應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，緊盯重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)，加大排除監(jiān)測力度，嚴格落實現行有效防控措施。自1月20日以來排查生豬養(yǎng)殖場(戶)9924場次，排查生豬109.0972萬頭次，無異常。嚴落實生豬養(yǎng)殖企業(yè)“密罐式”管理，指導企業(yè)嚴格落實“八要八禁止”措施，強化人流、物流、車流、豬流管控力度，進一步深化生豬養(yǎng)殖企業(yè)“密罐式”封閉管理，構建防控疫情的有效屏障。組織對生豬養(yǎng)殖、屠宰、病死豬無害化處理等場所，以及生豬養(yǎng)殖密集區(qū)、養(yǎng)殖專業(yè)村開展一次徹底的大清理大清洗大消毒，有效殺滅病毒病菌。同時毫不松懈抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病防控工作，加大監(jiān)測力度，對陽性牲畜嚴格按要求撲殺并無害化處理。
四、加強消毒滅源。督促養(yǎng)殖場、屠宰場、病死畜禽無害化處理場、飼料場等落實防疫主體責任，按照防治重大動物疫病指揮部辦公室制定的消毒作業(yè)指導書，結合愛國衛(wèi)生運動，開展一次環(huán)境雜物大清理，統(tǒng)一組織開展環(huán)境大清理大清洗大消毒，特別是凈化屠宰場廠區(qū)環(huán)境，確保生物安全。養(yǎng)殖場累計消毒面積101.75萬平方米，屠宰場累計消毒111萬平米。累計使用消毒液8.25噸。
五、加強疫病監(jiān)測。堅持日常監(jiān)測和應急監(jiān)測相結合，開展血清學和病原學監(jiān)測工作，及時掌握疫情動態(tài)。開展高致病性禽流感應急監(jiān)測，在2個養(yǎng)禽場各采樣3份，進行抗體監(jiān)測，檢測結果合格。同時抓好布病、結核病等人畜共患病防控工作，加大監(jiān)測力度，對我縣2個奶牛場進行了監(jiān)測，檢測血清140份，檢測結果合格。
六、加強檢疫監(jiān)管。加強動物產地和屠宰檢疫，嚴格按照檢疫規(guī)程實施檢疫，確保上市動物及產品無疫安全,1月26日以來共檢疫動物398.9萬頭只，動物產品產品5039.9噸。根據國家市場監(jiān)管總局農業(yè)農村部國家林草局《關于禁止野生動物交易的公告》要求，自公告發(fā)布之日起至全國疫情解除期間，全縣官方獸醫(yī)禁止為野生動物(含貂、狐貍、貉、)出具動物檢疫合格證明。嚴格落實生豬運輸車輛備案制度，禁止未經備案的車輛運輸生豬。積極配合市場監(jiān)管部門關閉活禽交易市場，同時按照要求嚴格做好禽類產地檢疫工作，嚴禁活禽目的地到達交易市場。嚴厲打擊違法違規(guī)調運、私屠濫宰、屠宰販賣病死畜禽等行為。
七、促進復工企業(yè)，解決當前養(yǎng)殖戶存在的困難。
對復工的8個屠宰場，嚴格監(jiān)管，督促企業(yè)做好人員排查和管控基礎上，官方獸醫(yī)和指定協檢人員強化屠宰場的進場查驗、日常消毒、屠宰檢疫和無害化處理等環(huán)節(jié)嚴格監(jiān)管。對復工的獸藥經營企業(yè)，強化人員排查和管控，加強日常消毒，指導其盡量通過微信、電話等方式進行銷售，避免人員集中，并每天通過微信反饋相關情況。全面排查企業(yè)復工后人員發(fā)熱情況和企業(yè)信息，制發(fā)《關于新型冠狀病毒肺炎防控期間涉農企業(yè)復工復產的若干規(guī)定》和《肅寧縣農業(yè)農村局在疫情防控期間屠宰企業(yè)復工的專項工作方案》指導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)做好當前復工企業(yè)的人員管控和重大動物疫病防控工作。積極協調屠宰場解決當前養(yǎng)殖戶存在的出欄難，飼料獸藥、畜禽及產品運輸受阻等問題。經協調恢復為運往山東的活禽檢疫出證。并通過智慧獸醫(yī)平臺數據，積極為肉雞肉鴨養(yǎng)殖戶提供收購信息，協調解決肉雞肉鴨出欄難問題。
八、確?！安嘶@子”產品和農業(yè)生產資料正常流通。
全面落實《農業(yè)農村部辦公廳交通運輸部辦公廳公安部辦公廳關于確?！安嘶@子”產品和農業(yè)生產資料正常流通秩序的緊急通知》(農辦牧〔20_〕7號)、《滄州市農業(yè)農村局滄州市交通運輸局滄州市公安局關確?！安嘶@子”產品和農業(yè)生產資料正常流通秩序的緊急通知》，指導飼料企業(yè)和養(yǎng)殖場戶在做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的基礎上，盡快恢復生產，保障肉、蛋、奶等“菜籃子”產品以及飼料正常供應。肅寧縣有飼料生產企業(yè)9家，全部復工復產，開工人數176人。開工后，各企業(yè)按照相關要求，嚴格落實“六個到位”,返崗人員不存在“四類”人員。各企業(yè)多次對生產車間、倉庫、辦公室、院落進行全面消毒，消毒面積達237740平方米。同時飼料企業(yè)配備測溫儀，對本單位上崗員工及外來人員每天測體溫，做好入場登記管理，工作人員必須佩帶口罩和防護，用消毒液洗手，嚴禁員工扎堆聚集串崗，所有車輛進出廠嚴格消毒，對防控型冠狀病毒感染的肺炎疫情起到了積極作用。在做好疫情防護的同時，各飼料生產企業(yè)做到了穩(wěn)生產，日產量達600余噸，保證了全縣畜禽養(yǎng)殖場(戶)的飼料需求。
落實農業(yè)農村部農產品質量安全監(jiān)管司《關于進一步加強新冠肺炎疫情防控期間農產品質量安全工作的通知》文件，加大宣傳農產品質量安全工作。通過電話、微信、視頻等方式宣傳農藥安全科學使用知識，并到園區(qū)種植現場進行技術指導。全力支持蔬菜企業(yè)的復產復工。疫情期間為農業(yè)系統(tǒng)發(fā)放綠色通行證307個，確保了“菜籃子”產品和農業(yè)生產資料正常流通。督促新復工復產蔬菜企業(yè)完善疫情防控措施并制定疫情防控公示牌，同時，要求蔬菜生產企業(yè)要遵循防控制度，做到規(guī)范生產，做好蔬菜穩(wěn)產保供工作。
食堂疫情防控工作總結篇十四
龐松同志，區(qū)商促局局長，中國共產黨黨員，也是一名商貿行業(yè)疫情防控一線工作人員，1月8日請假做手術，1月18日托著尚未完全康復的身體投入工作，1月22日，接到上級關于全面防控疫情的通知后，一直堅守在工作崗位，連續(xù)工作至今沒有休息，緊鑼密鼓的安排、部署、再部署，動員全局上下，發(fā)揚萬眾一心、眾志成城、迎難而上、敢于勝利的精神，與這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭抗爭到底。作為全局帶頭人，始終發(fā)揚共產黨員的先進模范帶頭作用，發(fā)揮“頭雁效應”，走在疫情防控最前線，帶領全局人員打贏這場戰(zhàn)役。
一、疫情防控，不分晝夜。
疫情期間，龐松同志積極開展商貿領域防疫工作，及時將各上級文件傳達給各商貿企業(yè)，詳細為企業(yè)解讀政策信息，指導企業(yè)貫徹落實，連續(xù)工作不分晝夜、持之以恒。1月25日龐松同志多方聯系，購置口罩1萬個，于1月29日晚直接發(fā)放給鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道一線工作人員，確保一線防疫人員安全。連續(xù)2個月不間斷檢查商場超市、農貿市場，督查和宣傳全區(qū)292家單位，發(fā)放橫幅241條，充分體現一名共產黨員的敬業(yè)精神。
二、率先垂范，勤政務實。
面對疫情，他勇于把責任抗在自己肩上，每日堅持對全區(qū)各大商場、超市、農貿市場、賓館、飯店、洗浴中心、藥房和金店等各類商貿流通領域企業(yè)開展巡察，督促工作人員及時上報每日工作信息和物質儲備日報表。對辦理出入通行證的商貿企業(yè)，認真核查信息，做好備案登記，保證辦理及時性和安全性的有機統(tǒng)一;對美容美發(fā)行業(yè)復工情況，及時制定復工方案，主動聯系鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道進行資料審查及現場核驗，確保復工安全;對限上企業(yè)及西商農批物流園復工需求，積極幫助協調口罩等防控物資，指導企業(yè)做好復工準備工作。商貿行業(yè)疫情防控各項工作的開展，充分體現黨員干部的率先垂范作用。
三、關心同事，為民服務。
龐松同志自手術結束后，克服身體不適，堅持把休息的機會留給了別人，從年前值班以來，他時刻關心同事的身心情況，面對思想壓力大的年輕同志，細心地談心談話加以開導;面對辦理業(yè)務的人民群眾，耐心地解讀政策文件;面對防疫物資缺乏的商貿企業(yè)，主動聯系協調口罩、體溫槍等。他將為民服務的信念轉化為工作的動力，繼續(xù)堅守在工作崗位上，第一時間帶頭向疫情區(qū)捐款，并鼓勵黨員同志積極募捐，幫助疫區(qū)人民打贏這場沒有硝煙的硬仗，體現黨員干部為民服務的優(yōu)良美德。
食堂疫情防控工作總結篇十五
為堅決落實市委市政府和監(jiān)管部門的具體工作要求，發(fā)揮好金融服務保障疫情防控的重要作用，郵儲銀行xx市分行下發(fā)了《關于進一步做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應對工作的緊急通知》，要求全行快速響應、高效應對、果斷決策，做好本次疫情的預防和處置工作。
為全力做好疫情防范應對工作，市分行成立疫情防控工作領導小組，由劉遼峰行長擔任組長，市分行其他行領導擔任副組長，領導小組成員為市分行各部門主要負責人、各縣區(qū)支行行長;工作領導小組下設辦公室，由xx副行長任組長，xx副行長任副組長，市分行辦公室、工會、三農金融事業(yè)部、個人金融部主要負責人為成員。并制定專項應急預案，要求各一級支行比照市分行成立領導小組及辦公室，專題研究本單位疫情防控工作，根據各級xx委、政府統(tǒng)一安排，根據市分行預案，因地制宜，制定專項應急預案并立即啟動。
按照市委、市政府和監(jiān)管部門、上級行的部署，統(tǒng)籌安排好網點營業(yè)工作及網點安全防護工作，切實保障員工和客戶健康，維持正常營業(yè)秩序。一是密切關注當地疫情情況，對重點地區(qū)營業(yè)網點營業(yè)時間及時做出調整，并做好客戶公告工作。二是在營業(yè)場所統(tǒng)一配備醫(yī)用口罩、洗手液、消毒液等安全防護用品以及紅外線體溫測試儀。營業(yè)人員通過體溫測試正常后上崗，營業(yè)上崗人員佩戴口罩，并做好手部清潔等個人衛(wèi)生。用84消毒液稀釋后噴灑地面，用醫(yī)用酒精擦拭自助機具和大廳鍵盤，根據人流量情況，每日至少三次對營業(yè)大廳全面消毒。重視經常接觸外來人員場所的防護，如客戶接待室、大堂引導臺、柜面等。三是向客戶做好答疑釋問、宣傳解釋和糾紛疏導，做好客戶服務和安全保衛(wèi)工作，切實保障網點正常運營。同時，加大線上業(yè)務辦理渠道宣傳，積極引導客戶優(yōu)先采用電子渠道辦理業(yè)務。四是為方便客戶通過我行手機銀行、個人網上銀行辦理捐款，我行于20xx年1月27日至4月30日免收手機銀行所有跨行轉賬交易手續(xù)費，免收個人網上銀行單筆交易金額5萬元(含)以下跨行轉賬手續(xù)費。
為全力配合做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，發(fā)揮好金融服務保障疫情防控的重要作用，一是做好抗疫人員金融服務。對奮戰(zhàn)在抗擊疫情前線的醫(yī)護人員、政府工作人員及其直系親屬，提供個人信用貸款(含優(yōu)享貸、公積金信用消費貸款等)服務，可在分行授權范圍內享受惠利率。二是延后特殊人群還款期限。對受疫情影響暫時失去收入來源的人群，在信貸政策上予以適當傾斜，靈活調整住房按揭等個人消費信貸還款安排，合理延后還款期限，最長申請6個月貸款停息。三是配合做好相關逾期利息減免工作。對參加疫情防控的醫(yī)護人員、政府工作人員、感染新型冠狀病毒肺炎及隔離人員、受疫情影響暫時失去收入來源的人群，疫情期間因還款不便造成逾期，我行將減免相關息費，提供征信保護。四是對于受疫情影響較大的批發(fā)零售、住宿餐飲、物流運輸、水產養(yǎng)殖、文化旅游等行業(yè)的貸款做到“不抽貸、不斷貸、不壓貸”，若客戶出現還款困難，可優(yōu)先按照貸款展期的相關要求進行展期。貸款到期且客戶仍有用款需求的，及時按照相關要求進行續(xù)貸，并給予一定的利率優(yōu)惠。五是申貸新客戶服務，保障業(yè)務連續(xù)性。對于有貸款需求的客戶，首先引導符合條件的客戶走線上申貸渠道，盡量減少線下接觸;對于緊急用款且無法通過線上渠道獲得貸款的客戶，簡化調查流程，報總行備案，待疫情結束后補充完善相關手續(xù);對于為疫情防治提供支持的醫(yī)療器械等行業(yè)，開辟綠色通道，優(yōu)先處理、優(yōu)先放款，在執(zhí)行利率方面，給予一定利率優(yōu)惠，積極滿足衛(wèi)生防疫、醫(yī)藥產品制造及采購等方面的合理融資需求。
市分行各級領導干部堅守崗位，對全轄人員實行網格化管理，明確直線管理責任，做好員工關懷工作。對員工教育提醒到位，精準掌握到位，在疫情得到有效控制前不安排前往疫情集中區(qū)域出差，不召集疫情集中區(qū)域人員開會，不舉辦各類大型會議、營銷活動等大型聚集性活動。既嚴防死守，也不過度恐慌，在防控疫情中抓好各項工作，保證各級機構正常工作秩序。
強化應急值班，嚴格執(zhí)行24小時值班和領導帶班制度，保障通信聯絡暢通。遇有轄區(qū)內出現確診病例或疑似病例等問題和突發(fā)情況，第一時間按規(guī)定報告，并實行全行“零報告”制度。
郵儲銀行xx市分行堅持與市委、市政府有關疫情應對決策部署保持高度一致，按照公布的疫情發(fā)展情況，及時分析形勢，科學應對風險，加強宣傳引導，切實加強疫情風險提示和防控知識宣傳，不斷提高全行安全防范意識，強化宣傳引導客戶使用我行各種電子渠道開展業(yè)務，引導員工注意防寒保暖、室內通風和個人衛(wèi)生，避免到人群密集場所活動。加強輿論引導，增強廣大員工及客戶的自我防病意識和社會信心。
在這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，無數醫(yī)護人員參與其中。作為xx的我，當然也就義不容辭。
在疫情防控期間，我在xx村委會擔任志愿者，我主要負責辦公室收集整理資料和各種表格，如春節(jié)返鄉(xiāng)人員、疫情中高風險地區(qū)返鄉(xiāng)人員的統(tǒng)計工作、每日體溫記錄、需外出復產復工人員信息的統(tǒng)計。此外，每天早上八點半至晚上六點，我還在村口參與卡點值勤，此卡點主要是為了勸返村民不要出門，不要聚集在一起打牌和聊天，出門買物資必須戴口罩等。最后，我們?yōu)榇舜我咔榻⒘宋⑿湃海刻煳視閺V大群眾答疑解惑以及幫助他們在藥店預定口罩。
依稀記得，在我們封路不久時，我就和村里的書記說過有需要的話可以叫我過去幫忙，大概是xx月底的時候，村里人手不夠，書記才叫我過去幫忙，然后我就做了一周的'志愿者。這期間我也遇到了許多困難，剛開始在辦公室的時候還可以在村委會吃飯，但是后來值勤的時候，因為我家離我值勤的地方有點遠，吃飯很不方便，我記得有兩次是在搭檔家里吃的，后來就是回自己家吃飯。還有就是我們值勤是風雨無阻的，有兩天氣溫在十度以內，那天又刮風又下雨，一整天我們都在雨中值勤，手腳冰涼，凍得直打哆嗦，但我們還是堅持下來了。由于我們簡易的卡點，所以晴天很曬，雨天很冷。但我覺得這些對于在防疫一線的人來說，這根本不算困難。
經過這次志愿者服務的經歷，我深深的體會到x和國家以及人民群眾之間相互配合的重要性。此外，我覺得自告奮勇，義無反顧應該是當代大學生應該發(fā)揚的品質，而不是抱著事不關己，高高掛起的心態(tài)。當國家遇到困難的時候，我們需要積極的參與進去，不逃避，不退縮，勇往直前。家喻戶曉的是在這場戰(zhàn)役中，我們每個人都奉獻出了自己的微薄之力。俗話說，守得云開見月明，我相信只要我們眾志成城，勝利終將會到來。
食堂疫情防控工作總結篇十六
各位領導：
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生后，我們充分認清疫情防控形勢的嚴峻性、任務的艱巨性，認真貫徹落實習總書記重要指示和省市各項決策部署，始終把疫情防控作為嚴肅的政治任務和壓倒一切的頭等大事來抓，靠前指揮、科學防治、精準施策，全力推進各項工作落地落實?，F將有關情況作以簡要匯報。
一、基本情況。
(一)疫情篩查情況。我轄區(qū)目前疫情防控形勢總體穩(wěn)定，沒有出現新型冠狀病毒感染的肺炎確診及疑似病例。經過摸排，共有湖北(含武漢)返鄉(xiāng)人員名，其他省份返鄉(xiāng)人，已全部登記在案，并追蹤到密切接觸者人。目前有人解除隔離，人正在隔離。
(二)檢測點設立情況。在個主要路口、個村設立檢測點個，配備值班人員、消毒器材和體溫檢測儀等防控設備，24小時輪班值守，嚴密盯防。
(三)物資儲備情況。疫情發(fā)生初期，共采購口罩個、防護服套、體溫檢測儀個，消毒液(粉)瓶(袋)，統(tǒng)一分發(fā)至各社區(qū)(村屯)，經過近段時間消耗，口罩較為急缺，市場上已采購不到，目前正在多方設法與生產廠家聯系發(fā)貨。糧油、蔬菜等生活物資較為充足，價格與去年同期相比平均漲幅%。
(四)營業(yè)場所停業(yè)情況。經過多方位宣傳，轄區(qū)內家賓館、酒店、洗浴中心、老年活動站等場所暫時停業(yè)，停辦家婚宴，叫停迎新春音樂會、元宵燈會、廟會等活動場。
二、主要做法。
(一)堅持靠前指揮，統(tǒng)籌調度到位。把疫情防控作為當前首要任務，1月22日組織召開專題黨委會，針對武漢疫情發(fā)展趨勢，研究部署自我防控工作。成立疫情防控指揮領導小組，下設5個工作組，制定應急防控管控預案，鄉(xiāng)黨政領導班子成員全部下沉到掛鉤村，站在一線指揮開展疫情防控工作。
(二)堅持多措并舉，宣傳引導到位。注重營造良好輿論氛圍，采取線上線下相結合方式，利用好宣傳欄、廣播(小喇叭)、qq工作群、微信群、微信公眾號等媒介，共發(fā)放宣傳資料_x余份、倡議書_x余份、公告_x余份，新型冠狀病毒知識宣傳張貼畫_x分，張貼公告_x份，持續(xù)宣傳普及疫情防控知識，發(fā)布政府通告公告，提高群眾防落意識和安全意識，克服麻痹思想和僥幸心理，增強戰(zhàn)勝疫情的信心，進一步加強自我防護和健康管理。大力引導群眾通過微信、電話拜年、走親訪友，不進行家庭聚會、婚宴等活動，做到人人皆知、人人通曉，最大限度減少疫情隱患。
(三)堅持聯防聯控，精準排查到位。實行疫情防控網格化和責任制管理體系，緊緊盯住兩類重點人：一是發(fā)熱咳嗽人員;二是疫區(qū)返鄉(xiāng)人員，組織鄉(xiāng)、村干部通過電話、走訪等方式，逐家逐戶開展地毯式、拉網式摸底排查，逐個登記造冊，做到情況明、對象清，保證不漏一人、不落一項。對發(fā)熱咳嗽人員嚴格進行檢查和隔離好務業(yè)，對疫區(qū)返鄉(xiāng)人員逐個進行核實，摸清沿途經留、身體狀況、接觸人群等情況，并及時反饋給衛(wèi)生醫(yī)療機構。全面落實主要路口、村口體溫監(jiān)測措施，對進入轄區(qū)人員和車輛進行全方位管控，防止?jié)撛陲L險隱患。嚴格落實一日一報制度，明確專人統(tǒng)計、匯總、上報摸排情況，時刻保持信息暢通。
(四)堅持嚴格督導，工作推動到位。注重把紀律挺在疫情防控最前沿，要求各黨組織、全體黨員干部和公職人員聽從號令、嚴格遵守，為打贏這場阻擊戰(zhàn)提供堅強紀律保障。組織督導組按照疫情防控工作整體部署，圍繞疫區(qū)返鄉(xiāng)人員梳理排查、入戶入村排查、人口密集場所防控、監(jiān)測點位措施落實等工作，對各村情況進行監(jiān)督檢查。
食堂疫情防控工作總結篇十七
10月8日下午，我校圖書館召開疫情防控期間階段性工作總結及部署會議，信息中心負責人朱子卿及圖書館相關人員參加會議。會議由圖書館館長韓扣蘭主持。
會議全面總結了疫情防控前一階段的各方面工作，并就2020級新生報到后的重點工作進行了全面部署。秋學期起，圖書館實行每日限流200人，進館實行實名制登記并根據牌號到達指定區(qū)域就座。圖書館積極創(chuàng)新服務模式，加大線上服務力度，聯合超星、萬方、中科等多家數據庫公司開展形式多樣的活動；拓展科技查新和查證引證業(yè)務，為教學和科研提供有力保障；每周在圖書館微信公眾號上推薦新書，滿足師生閱讀需求。
最后，韓館長充分肯定了前一階段的各項工作，并就即將到來的新生相關工作進行了重點部署，提出三點具體要求：
一是要做好常態(tài)化疫情防控階段的各項常規(guī)工作，保證工作的有序推進；
二是各崗位提高思想認識，緊密配合，尤其是加大樓內巡視力度，防范安全意識；
三是創(chuàng)新工作方式，拓展服務內容，更好地滿足師生需求。
圖書館始終將關心關愛員工健康擺在重要位置，嚴格落實學校防控措施，通過微信、郵件等方式，提醒督促每位員工按時做好健康打卡信息上報；號召全體黨員發(fā)揮先鋒模范作用，堅決貫徹落實上級決策部署，在防疫工作中勇挑重擔；及時了解關心館員思想動向，堅定信心，保持定力。
食堂疫情防控工作總結篇十八
忙忙碌碌的20xx年已經過去，在此之際，我將我一年工作向領導做一個總結：
食堂工作看似簡單，無非是買買菜、做做飯，但是在實際工作中卻是比較復雜的過程。公司現有近20人在食堂吃飯，所謂眾口難調，有愛吃咸的、有愛吃甜的，有喜葷的、也有喜素的等等；不僅如此還要合理膳食，均衡營養(yǎng)；更重要的一點，公司為每位員工制定了6元的午餐標準，還要在保質保量的情況下合理控制成本。為此，我做了以下工作：
1、因為公司地點偏僻，周圍菜市場比較小，菜品不豐富、價格還比一般菜市場貴，所以每天下午從市里的菜市場采購第二天所需的原材料。
2、合理搭配每天的菜肴和一周菜肴。每天保證2－3個菜品，葷素搭配，營養(yǎng)均衡；一周內的菜品不重復，燉肉、熬魚等每周保證至少一次，讓員工感覺到在公司能吃的好。
3、合理控制每天菜量，保證每個員工都能吃的飽，還盡量避免過多剩余，減少浪費。
4、注重食堂衛(wèi)生，首先保證蔬菜、肉、魚等原料的新鮮，除土豆、白菜等可長期儲存的蔬菜外，一般不長期儲存。副食調料等根據用量，每月采購一次，爭取做到當月購買當月用完。每天使用的餐具、廚具等做到當日清潔完畢。
5、有些員工對海鮮、韭菜等忌口，每當做這幾種菜的時候，再單獨為他們開小灶。
通過一年多的工作，我對在公司吃飯的員工的口味有了許多了解?？吹酱蠹覍ξ业娘埐硕际潜容^滿意，我也感到非常高興，證明我的心思沒有白費，這也是大家對我工作的一個肯定。
這一年來的后勤工作主要包括：
1、每周打掃一次經理室衛(wèi)生，經理室衛(wèi)生打掃相對比較簡單，一般就是把垃圾倒掉，打掃地面，擦擦桌椅。經理日常工作比較繁忙，為了不打擾領導辦公，我一般把打掃工作安排在經理外出辦事或者出差的時候完成。這時，有人就說我傻，經理不在工作做了也是白做，我卻不這么認為，做工作不是為了給別人看的，工作做了和不做永遠都是不一樣的，領導回到公司后能看到一個干凈整潔的環(huán)境，我的努力就沒有白白付出。
2、每周打掃一次廁所衛(wèi)生，每個月給廁所做一次大掃除的打掃。打掃廁所衛(wèi)生一般都是比較令人頭疼的事情，尤其公司的廁所衛(wèi)生更難做，公司人多、廁所利用率高，幾天就臟亂不堪，尤其是便盆、洗手盆等地方更是不易清洗，每次清潔都要費很大力氣才能弄干凈。
總之，食堂、后勤等工作雖然是都是最基礎、最不起眼的工作，但同樣也是一個公司內不可缺少的工作，能為大家打造一個良好的工作環(huán)境，讓大家吃上可口的飯菜，在生活上沒有后顧之憂，才能更好的投入到工作中去。
20xx年已然過去，20xx年已經到來，在此我要感謝各位領導對我一年來工作的支持與幫助，在新的一年我將繼續(xù)努力工作，為公司的發(fā)展貢獻自己的一份力量。
食堂疫情防控工作總結篇十九
近日來，縣科教局嚴格按照縣委、縣政府和市教育局新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作要求，夯實工作舉措，壓實工作責任，建立了“四個三”工作機制，扎實做好教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，確保疫情早發(fā)現、早報告、早診斷、早隔離、早治療，全力打贏疫情防控工作阻擊戰(zhàn)。
一是完善三項制度，落實網格管理。一是建立主要負責人坐班及班子成員值帶班制度。落實門禁制度，嚴格控制進入校園人員及車輛，對進出人員進行體溫監(jiān)測登記。二是建立教職工及學生日排查制度。通過班級微信群，實行學生及家長日報告，班主任日統(tǒng)計，學校日匯總師生排查情況，實現了橫向到邊，縱向到底的排查機制。三是建立日報告、零報告制度。各單位及時將日排查情況簽字蓋章上報匯總，確保了教育系統(tǒng)信息暢通準確。
二是制定三類文件，明確工作責任。一是制定下發(fā)了教育系統(tǒng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案和預案，指導各單位開展防控工作。二是督促各單位制定防控工作方案，成立組織機構，明確分工，夯實責任，落實黨政同責。三是規(guī)范各單位有關疫情防控工作的文件、安排及檔案資料。
三是突出三項宣傳，正確引導輿論。一是通過微信公眾號、微信群、qq群等形式及時宣傳疫情防控信息，普及各項防控知識，積極引導廣大師生理性應對，消除恐慌心理，做到不造謠、不信謠、不傳謠。二是督促各單位及時張貼上級下發(fā)的通告，懸掛宣傳標語，制作門禁警示牌，進行宣傳引導。三是及時總結宣傳疫情防控工作好的經驗做法。
四是落實三條措施，強化疫情防控。一是按要求做好問題師生的`隔離工作。二是按規(guī)定做好師生的日排查工作。三是堅決杜絕師生參與各類群體性活動。
食堂疫情防控工作總結篇二十
時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間又過了一年了?；仡欉^去的每一天，我作為一名食堂工作人員，深感到責任的重，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現就一年來的工作情況總結如下：
今年以來，我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗目標，堅持以人為本，關心職工生活，為廣干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育，使家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱贊。
職工食堂的工作經常與干部職工打交道，涉及家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負領導和廣干部職工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經營模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工提供便利條件。
我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照上級領導的要求，在服務態(tài)度和飯菜質量上多下功夫?，F在，職工食堂以一日三餐供應，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受家的監(jiān)督。
我們本著積極負責的態(tài)度，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣干部職工的生命健康安全負責。因此，我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。
協調梳穿于工作各個方面的一項重要任務，事務和服務都包含著工作協調的內容。首先，要協調好上下級的關系，對上要尊重而不盲從，服務而不臣服，更不能違背原則。待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。要從團結的愿望出發(fā)協調問題，求同存小異。要嚴守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā)，對待和處理協調工作。
1、要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是我毛司貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題，說到底，實際上是一個問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。
2、要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變、達到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞公司的各項工作目標，把做好生活服務工作與公司發(fā)展的局緊密結合起來，以優(yōu)質服務穩(wěn)定民心，以滿意服務贏得民心，從而達到凝心聚力，促進發(fā)展的目的突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務工作成為公司領導與干部職工相互信賴的.橋梁和紐帶。實現三個轉變，就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂的服務滿意率有較提高，實現生活服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效果。
當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距上級領導的要求和廣干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠。這些，都有待于今后不斷得到改進。總之，食堂工作正在日漸步入正?；?guī)化，優(yōu)質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。