教案是教師按照教學計劃和學生實際情況編制的一種指導教學的書面材料。編寫教案時，要結(jié)合學科特點和學生的實際情況。以下是一些熱門教學主題的教案，希望能夠滿足大家的需求。
冬至節(jié)日活動教案篇一
冬至，既是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天晝最短，夜最長，過了這一天，白天就會一天天邊長。自古以來，冬至便被人們視為一個重要的節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，各地皆有慶賀冬至的習俗。為感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛，弘揚中華傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗，我校將舉行冬至日主題活動。
情暖冬至，傳承文化
一至六年級全體學生
20xx年12月19日-20xx年12月23日
（一）低年級（一、二年級）：冬至文化我傳播
1.作品內(nèi)容：有關(guān)“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩詞等；
2.呈現(xiàn)形式：以音頻或短視頻的形式展示，要求：視頻橫屏拍攝，4，音頻3，時長均不得超過5分鐘。
（二）中年級（三、四年級）：習俗書畫我創(chuàng)作
1.作品內(nèi)容：有關(guān)冬至日中國傳統(tǒng)習俗或地方特色習俗；
2.呈現(xiàn)形式：以主題繪畫、主題手抄報、主題書法作品的形式展示，要求：主題繪畫、手抄報紙張大小為8k，書法作品不限。
（三）高年級（五、六年級）：親子活動暖人心
2.呈現(xiàn)形式（二選一）：
（1）圖文展示：將親子活動照片和活動感受通過電子文檔形式展示，要求：；文章標題為黑體，三號，居中，不加粗；署名位于標題下方，格式為“南京市金陵小學+班級+姓名”；正文為宋體，小四號，行距設置固定值22磅；圖片畫面清晰、美觀大氣，圖片數(shù)量4-10張。
（2）視頻展示：通過視頻形式展示“我家鄉(xiāng)的冬至日習俗”，要求：視頻橫屏拍攝，4，時長不超過8分鐘。
（四）“媽媽來了”家長課堂
1.活動時間：12月23日（周三）下午班會課；
2.活動內(nèi)容：各班邀請家長走進班級，圍繞冬至日相關(guān)主題，開展第四期“媽媽來了”家長課堂。
以上（一）（二）（三）學生活動，電子版均于12月23日（周三）20：00前發(fā)送給各班班主任。其中，活動（二）還需一并上交紙質(zhì)版作品。
根據(jù)同學們的作品表現(xiàn)評選出本次活動的一、二、三等獎及“最佳風采獎”，優(yōu)秀作品將進行微信專題推送。
冬至節(jié)日活動教案篇二
冬至來臨之際，為了幫助我院廣大貧困生樹立自信、自立、自強的精神面貌，讓其在冬至期間能感受到學校的關(guān)愛，福建師范大學閩南科技學院助困辦公室將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動。
一、活動主題：情暖冬至，愛在助困
二、活動對象：所有勤工儉學崗位人員
三、活動時間：20xx年12月21日晚7點
四、活動地點：b#204
五、主辦單位：福建師范大學閩南科技學院助困辦公室
六、活動形式:
（一)、勵志視頻通過播放勵志視頻，幫助崗位克服自卑心理。
（二）、知識競答自選題目（勵志題目），答對即可獲得獎品，答錯仍有參與獎。
（三）、演講現(xiàn)場采訪崗位，請各崗位談談自己對學院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講，談談工作、學習心得，激勵其他崗位在工作和學習上取得進步。
（四）、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達節(jié)日祝福和學校的關(guān)愛。
七、活動流程：本活動共分為兩個階段，前期對活動的相關(guān)內(nèi)容進行宣傳，并把活動的有關(guān)任務下達到各個干事并做好準備工作；后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動。
八、經(jīng)費預算：布置、宣傳費用：200元
湯圓、獎品：600元
總計：800元
請領導審批。
冬至節(jié)日活動教案篇三
1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
冬至暖人心。
20xx年12月21日下午。
院餐廳（教師餐廳）。
（一）宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
（二）參加方式：排隊領取“免費劵”（每人只限1份）數(shù)量有限，先到先得。
（三）會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒。
6、21：30結(jié)束。
1、集體照合影。
2、主辦方做總結(jié)。
略
略
冬至節(jié)日活動教案篇四
20xx年12月19日（星期一）――20xx年12月22日（星期四）
一二年級開展“創(chuàng)意‘水餃’我來做”活動，小朋友們可以發(fā)揮自己的想象力，創(chuàng)造出屬于自己獨一無二的“餃子”?！揪唧w要求】：可以運用剪紙，黏土，繪畫等形式制作創(chuàng)意“水餃”。12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
三四年級開展“冬至童謠我來唱”活動。“一九二九不出手，三九四九冰上走……”一首首好聽的冬至童謠，讓我們一起來唱一唱吧！
【具體要求】：
1.三四年級錄制冬至相關(guān)小視頻（如：《九九歌》等）
2.拍攝視頻要求：穿一套校服，佩戴紅領巾，白鞋著裝干凈整潔。
3.12月22日下午5點之前請各班選出至少三個優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
【具體要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
俗話說“立冬不端餃子碗凍掉耳朵沒人管”。在寒冷的冬日，來一碗熱氣騰騰的餃子，從胃里暖到心里。請一至六年級孩子們和家人一起學習包水餃，同時記錄下這溫馨的時刻?！揪唧w要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
希望通過此次“情暖冬至”主題系列活動的開展，孩子們不僅可以了解冬至的來歷，知道傳統(tǒng)文化習俗，而且真切地感受到"冬至"的歡樂氛圍，體驗到了活動的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。冬至將至，愿世間美好也能如期而至。
冬至節(jié)日活動教案篇五
包餃子，連情誼。
快樂為主，比賽為輔。
日子，不經(jīng)意間，悄悄，溜過指間、步履、床鋪、甚至于抬頭、低頭那一瞬間轉(zhuǎn)眼，我們相聚已有一年半載時光。作別xx，新的一年向我們走來，元旦“迫在眉睫”。為使我們這個大家庭度過一個既快樂又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動，便成了我們的不二選擇。
3.臨近期末，借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
2.地點：中心食堂。
3.對象：歷史文化學院學子。
1.搟餃子皮速度賽——。
獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋。
2.包餃子速度賽——。
獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋。
3.餃子創(chuàng)意拼圖賽——。
獎品：與特色餃子合影照片各一張。
5.吃餃子比賽——。
6.餃子接力比賽——。
獎品：盒裝早餐奶、盒裝牛奶、盒裝酸奶各十瓶。
7.猜謎、搶答互動游戲(歷史文化基本題目搶答)——。
內(nèi)容：由主持人出題，同學們搶答，共計十個猜謎，十個搶答獎項：各設置十名。
獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品。
8.個人才藝展示——。
一、前期準備工作：
1.協(xié)調(diào)工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜。
2.組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作。
3.組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責完成活動所需物品的采購工作。
4.組建評比小組：每班一名代表組建，負責比賽的評比計時計數(shù)工作。
5.組建費用小組：由學生會干部組成，負責費用的收取支出記錄公開工作。
6.活動分組方式：以每班為一個單位，進行各項比賽。
7.包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供。
8.選定一名主持人。
9.完成參賽選手的統(tǒng)計(每班統(tǒng)計好參賽選手名單)。
二、活動進行工作。
1.同學們準時到達活動現(xiàn)場16:00。
2.主持人宣布活動開始16:10。
3.宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況。
13.結(jié)束。
八、注意事項：
1.應注意的問題宣傳工作務必做足，盡可能的調(diào)動同學積極性。
2.材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費。
3.煮餃子時，工作人員要注意安全。
4.評委和負責人務必做到公平、公開、公正的原則。
九、活動后期工作。
1.活動結(jié)束，人員有序退場。
2.各班派人一起清理場地，回收可利用的。
十、總結(jié)。
由老師做最后的活動結(jié)束陳詞。
十一、活動結(jié)束。
活動結(jié)束后派同學幫助工作人員打掃衛(wèi)生(學生會、研究生會留下，其他同學自愿)。
冬至節(jié)日活動教案篇六
1．正確認讀一個要求會認的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。
3．理解課文內(nèi)容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導學生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。
課前布置學生查閱有關(guān)冬至的資料，了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關(guān)的諺語。
兩課時。
第一課時。
一、交流信息，自然引入。
1．背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
冬至節(jié)日活動教案篇七
在冬至和新年到來之際，滿天星教室以“我們是一家人”為主題進行聯(lián)歡，通過包餃子、做游戲，使學生感受中國農(nóng)歷節(jié)氣的魅力，感受新年的快樂氣氛，感受大家庭的溫暖。
二、活動時間：12月21日10：00——15：30。
三、活動地點：滿天星教室。
四、參加人員：
三三班科任教師、全體同學、家委會成員、部分家長（15名）。
五、活動準備：
1、布置教室，烘托節(jié)日氣氛：氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。（郝__負責）。
2、物品準備：
面粉（謝__媽媽）；餃子餡（趙__、侯__負責）；
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委會及部分家長提供）；陀螺盤、積分器、小禮物，證書、小獎品（付__、李__負責）。
3、學生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學生自制新年賀卡。（學生和家長一起）。
5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。（許老師）。
6、主持詞。（趙__）。
7、制定活動游戲規(guī)則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。（張琛、張志明、趙輝）。
六、活動流程：
主持人：趙__。
1、張老師致新年賀詞。
2、團體活動一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長帶隊。
3、團體活動二：陀螺比賽。
實行淘汰制，每小組出1名同學，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。
4、團體活動三：踢毽子比賽：
規(guī)定時間內(nèi)比一比誰踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。
5、團體活動四：猜猜猜。
每小組出2名同學，一人比劃一人猜，不能說出其中的詞語，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。
6、個人活動：智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題，個人搶答，答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發(fā)證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》。
六、活動現(xiàn)場分工：
主持：趙__。
照相：郝__。
播放背景音樂：侯__。
裁判：趙x、張x。
記分員：張__。
發(fā)禮品：付x、李x。
冬至節(jié)日活動教案篇八
1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的.溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動的前期準備工作。
(一)宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
海報：1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式：排隊領取“免費劵”(每人只限1份)數(shù)量有限，先到先得。
(三)會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
xxxxxx。
冬至節(jié)日活動教案篇九
本班共8名學生，實際年齡在3x4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養(yǎng)學生兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
1、知識經(jīng)驗：學生兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)。
有的像小船，有的'像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
學生：羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請學生兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?
學生：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。
師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
學生：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。
(引導學生兒練習表達：我把餃子給xx吃。)。
五、學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結(jié)，活動結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景，讓學生兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學生兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
冬至節(jié)日活動教案篇十
1、初步學會搓湯圓，發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過程中感知多和少。
3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。
糯米粉、水等原料，盆子若干。
1）這是什么？你吃過湯圓嗎？
2）它是什么形狀的？
3）圓圓的湯圓是怎么做出來的？
2、引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓。
1）感知多和少；
2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程。
（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）。
冬至節(jié)日活動教案篇十一
冬至，在xx有吃冬至團的習俗，俗話說：“冬至大如年”，每年的這個時候，家家戶戶都有做冬至團的習慣。xx人忙著磨粉做冬至團，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈親友，亦有慶豐收、祝團圓的意思。做為地地道道的xx人，應該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1、觀察圖片，了解冬至團的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團的習俗。
2、通過動手制作冬至團，體驗做冬至團的.樂趣。
3、一起品嘗冬至團，知道吃了冬至團，又大一歲了。
xxx年x12月xx日上午。
快樂冬至。
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
1、和廚房溝通好，準備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個，小托盤若干。
1.這是什么？冬至團長得什么樣子的？
2.小結(jié)：冬至團長的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團上有一個小小的紅印，有的沒有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團的制作過程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。
我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）。
1.我們一起來做吧！
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
冬至節(jié)日活動教案篇十二
1、引導幼兒學習團的技能來塑造湯圓。（重點）。
2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。
各色面泥、盤子。
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。
教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術(shù)，一起來念口訣：魔術(shù)魔術(shù)變變變！”教師手藏身后，團出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學習團湯圓。
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會變出湯圓，你們想變魔術(shù)嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。
2、教師教幼兒團湯圓。
團湯圓是有秘訣的——。
（1）、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃。
（2）、邊唱歌謠邊團：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓？”
（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗。
三、幼兒練習團湯圓。
1、教師邊引導幼兒唱兒歌，邊指導幼兒正確的團圓方法。
2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團得多，團得圓。
幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。
冬至節(jié)日活動教案篇十三
1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過讓學生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。
2、通過多種方式查資料，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗，受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料，逐步養(yǎng)成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。
掌握包湯圓的勞動技能。
（1）同學們，你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（學生自由說）同學們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。
評價：同學們知道的真多！準備好上課了嗎？上課。
—、創(chuàng)設情境，導入新課（8分鐘）。
（—）了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節(jié)的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學們合作讀：
春節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷大年初一）：象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷正月十五）：象征團圓，快樂。半年節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。
（2）總結(jié)：原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞?。ㄅ錁凡シ鸥鞣N湯圓圖片）：老師發(fā)現(xiàn)，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學瞪大了眼睛，有的.同學在悄悄地咽口水，有什么感受？（學生自由談感受）。
（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學習制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。（貼課題）。
二、學習探究，操作過程。
（—）包湯圓。
1、探究一：包湯圓的原料。
師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）。
師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）。
2、探究二：包湯圓的方法。
（1）師：細心地同學一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團?，F(xiàn)在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學們結(jié)合課前調(diào)查的資料，在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報告。
采訪內(nèi)容：湯圓的制作方法。
采訪對象：
記錄人：
制作方法步驟。
（2）剛才同學們討論的很熱烈，小組推薦一個同學來試一試吧！（2分鐘）。
師：老師剛才看到有的同學很快動起手來，有的同學卻一直在弄面團，出現(xiàn)了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術(shù)支撐）下面看老師來示范。老師先準備一下，洗下手，注意衛(wèi)生。
3、教師示范（不說話，讓學生認真看）。
教師示范方法：用拇指在面團正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴，這封口不嚴，再多標l下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。
師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）。
師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應該外觀飽滿，表面光滑）。
4、實踐與體驗。
師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現(xiàn)在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧！
學生嘗試，教師巡視指導。
師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環(huán)節(jié)岀了問題？（具體問題具體分析）。
師：在實踐的基礎上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當，放餡要適最，封口要嚴實，團圓要輕。
師：同學們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團，你知道它們是怎么做成的'嗎？（生答）教師展示彩色面團的做法。
師：這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好，看哪個小組在規(guī)定的時間內(nèi)包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：
1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。
2、制作過程中，注意方法，團結(jié)協(xié)作，講究衛(wèi)生。
3、做完后及時清理桌面。
學生做湯圓。
評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創(chuàng)意。
（二）煮湯圓。
師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經(jīng)開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）。
（三）話湯圓。
師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發(fā)展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。
（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。
（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團圓，在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。
（3）那發(fā)展變化呢？誰關(guān)注到了？（引導學生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補充吃的變化。
師：你們知道嗎？為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，為七個傳統(tǒng)節(jié)日設立形象標志，讓我們看看元宵節(jié)的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓，紅紅的色調(diào)，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師：現(xiàn)在，我們看看鍋里是什么情形？
生：有些湯圓已經(jīng)浮上來了。
師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：
（1）吃得要慢，避免燙傷。
（2）細嚼慢咽，避免被噎（ye）住。
（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經(jīng)盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領湯圓吧！
四、括展與創(chuàng)新。
師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節(jié)課的收獲：（我們門學會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）。
師：希望在今后的生活中，同學們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。
（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）。
冬至節(jié)日活動教案篇一
冬至，既是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天晝最短，夜最長，過了這一天，白天就會一天天邊長。自古以來，冬至便被人們視為一個重要的節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，各地皆有慶賀冬至的習俗。為感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛，弘揚中華傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗，我校將舉行冬至日主題活動。
情暖冬至，傳承文化
一至六年級全體學生
20xx年12月19日-20xx年12月23日
（一）低年級（一、二年級）：冬至文化我傳播
1.作品內(nèi)容：有關(guān)“冬至”的童謠、歌曲、故事、古詩詞等；
2.呈現(xiàn)形式：以音頻或短視頻的形式展示，要求：視頻橫屏拍攝，4，音頻3，時長均不得超過5分鐘。
（二）中年級（三、四年級）：習俗書畫我創(chuàng)作
1.作品內(nèi)容：有關(guān)冬至日中國傳統(tǒng)習俗或地方特色習俗；
2.呈現(xiàn)形式：以主題繪畫、主題手抄報、主題書法作品的形式展示，要求：主題繪畫、手抄報紙張大小為8k，書法作品不限。
（三）高年級（五、六年級）：親子活動暖人心
2.呈現(xiàn)形式（二選一）：
（1）圖文展示：將親子活動照片和活動感受通過電子文檔形式展示，要求：；文章標題為黑體，三號，居中，不加粗；署名位于標題下方，格式為“南京市金陵小學+班級+姓名”；正文為宋體，小四號，行距設置固定值22磅；圖片畫面清晰、美觀大氣，圖片數(shù)量4-10張。
（2）視頻展示：通過視頻形式展示“我家鄉(xiāng)的冬至日習俗”，要求：視頻橫屏拍攝，4，時長不超過8分鐘。
（四）“媽媽來了”家長課堂
1.活動時間：12月23日（周三）下午班會課；
2.活動內(nèi)容：各班邀請家長走進班級，圍繞冬至日相關(guān)主題，開展第四期“媽媽來了”家長課堂。
以上（一）（二）（三）學生活動，電子版均于12月23日（周三）20：00前發(fā)送給各班班主任。其中，活動（二）還需一并上交紙質(zhì)版作品。
根據(jù)同學們的作品表現(xiàn)評選出本次活動的一、二、三等獎及“最佳風采獎”，優(yōu)秀作品將進行微信專題推送。
冬至節(jié)日活動教案篇二
冬至來臨之際，為了幫助我院廣大貧困生樹立自信、自立、自強的精神面貌，讓其在冬至期間能感受到學校的關(guān)愛，福建師范大學閩南科技學院助困辦公室將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動。
一、活動主題：情暖冬至，愛在助困
二、活動對象：所有勤工儉學崗位人員
三、活動時間：20xx年12月21日晚7點
四、活動地點：b#204
五、主辦單位：福建師范大學閩南科技學院助困辦公室
六、活動形式:
（一)、勵志視頻通過播放勵志視頻，幫助崗位克服自卑心理。
（二）、知識競答自選題目（勵志題目），答對即可獲得獎品，答錯仍有參與獎。
（三）、演講現(xiàn)場采訪崗位，請各崗位談談自己對學院助困工作的看法和寶貴的建議,并邀請優(yōu)秀崗位代表上臺演講，談談工作、學習心得，激勵其他崗位在工作和學習上取得進步。
（四）、溫情送湯圓邀請所有在場崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達節(jié)日祝福和學校的關(guān)愛。
七、活動流程：本活動共分為兩個階段，前期對活動的相關(guān)內(nèi)容進行宣傳，并把活動的有關(guān)任務下達到各個干事并做好準備工作；后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛在助困”活動。
八、經(jīng)費預算：布置、宣傳費用：200元
湯圓、獎品：600元
總計：800元
請領導審批。
冬至節(jié)日活動教案篇三
1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。
3、感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
冬至暖人心。
20xx年12月21日下午。
院餐廳（教師餐廳）。
（一）宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
（二）參加方式：排隊領取“免費劵”（每人只限1份）數(shù)量有限，先到先得。
（三）會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒。
6、21：30結(jié)束。
1、集體照合影。
2、主辦方做總結(jié)。
略
略
冬至節(jié)日活動教案篇四
20xx年12月19日（星期一）――20xx年12月22日（星期四）
一二年級開展“創(chuàng)意‘水餃’我來做”活動，小朋友們可以發(fā)揮自己的想象力，創(chuàng)造出屬于自己獨一無二的“餃子”?！揪唧w要求】：可以運用剪紙，黏土，繪畫等形式制作創(chuàng)意“水餃”。12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
三四年級開展“冬至童謠我來唱”活動。“一九二九不出手，三九四九冰上走……”一首首好聽的冬至童謠，讓我們一起來唱一唱吧！
【具體要求】：
1.三四年級錄制冬至相關(guān)小視頻（如：《九九歌》等）
2.拍攝視頻要求：穿一套校服，佩戴紅領巾，白鞋著裝干凈整潔。
3.12月22日下午5點之前請各班選出至少三個優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
【具體要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
俗話說“立冬不端餃子碗凍掉耳朵沒人管”。在寒冷的冬日，來一碗熱氣騰騰的餃子，從胃里暖到心里。請一至六年級孩子們和家人一起學習包水餃，同時記錄下這溫馨的時刻?！揪唧w要求】：12月22日下午5點之前請各班選出至少三張優(yōu)秀作品發(fā)送至人民路小學正副班主任群，學校將擇優(yōu)在公眾號中進行展示。
希望通過此次“情暖冬至”主題系列活動的開展，孩子們不僅可以了解冬至的來歷，知道傳統(tǒng)文化習俗，而且真切地感受到"冬至"的歡樂氛圍，體驗到了活動的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。冬至將至，愿世間美好也能如期而至。
冬至節(jié)日活動教案篇五
包餃子，連情誼。
快樂為主，比賽為輔。
日子，不經(jīng)意間，悄悄，溜過指間、步履、床鋪、甚至于抬頭、低頭那一瞬間轉(zhuǎn)眼，我們相聚已有一年半載時光。作別xx，新的一年向我們走來，元旦“迫在眉睫”。為使我們這個大家庭度過一個既快樂又有意義的節(jié)日。包餃子這一具有傳統(tǒng)意義又好玩且充滿挑戰(zhàn)的活動，便成了我們的不二選擇。
3.臨近期末，借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對待即將到來的考試。
2.地點：中心食堂。
3.對象：歷史文化學院學子。
1.搟餃子皮速度賽——。
獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋。
2.包餃子速度賽——。
獎品：大袋裝卷紙各三、二、一袋。
3.餃子創(chuàng)意拼圖賽——。
獎品：與特色餃子合影照片各一張。
5.吃餃子比賽——。
6.餃子接力比賽——。
獎品：盒裝早餐奶、盒裝牛奶、盒裝酸奶各十瓶。
7.猜謎、搶答互動游戲(歷史文化基本題目搶答)——。
內(nèi)容：由主持人出題，同學們搶答，共計十個猜謎，十個搶答獎項：各設置十名。
獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品。
8.個人才藝展示——。
一、前期準備工作：
1.協(xié)調(diào)工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關(guān)事宜。
2.組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動宣傳，現(xiàn)場拍照等工作。
3.組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責完成活動所需物品的采購工作。
4.組建評比小組：每班一名代表組建，負責比賽的評比計時計數(shù)工作。
5.組建費用小組：由學生會干部組成，負責費用的收取支出記錄公開工作。
6.活動分組方式：以每班為一個單位，進行各項比賽。
7.包餃子工具：搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供。
8.選定一名主持人。
9.完成參賽選手的統(tǒng)計(每班統(tǒng)計好參賽選手名單)。
二、活動進行工作。
1.同學們準時到達活動現(xiàn)場16:00。
2.主持人宣布活動開始16:10。
3.宣傳小組記錄比賽戰(zhàn)況。
13.結(jié)束。
八、注意事項：
1.應注意的問題宣傳工作務必做足，盡可能的調(diào)動同學積極性。
2.材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費。
3.煮餃子時，工作人員要注意安全。
4.評委和負責人務必做到公平、公開、公正的原則。
九、活動后期工作。
1.活動結(jié)束，人員有序退場。
2.各班派人一起清理場地，回收可利用的。
十、總結(jié)。
由老師做最后的活動結(jié)束陳詞。
十一、活動結(jié)束。
活動結(jié)束后派同學幫助工作人員打掃衛(wèi)生(學生會、研究生會留下，其他同學自愿)。
冬至節(jié)日活動教案篇六
1．正確認讀一個要求會認的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。
3．理解課文內(nèi)容，體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
朗讀課文，理解課文，感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態(tài)。
引導學生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的向往與熱愛。
課前布置學生查閱有關(guān)冬至的資料，了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關(guān)的諺語。
兩課時。
第一課時。
一、交流信息，自然引入。
1．背誦《節(jié)氣歌》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
冬至節(jié)日活動教案篇七
在冬至和新年到來之際，滿天星教室以“我們是一家人”為主題進行聯(lián)歡，通過包餃子、做游戲，使學生感受中國農(nóng)歷節(jié)氣的魅力，感受新年的快樂氣氛，感受大家庭的溫暖。
二、活動時間：12月21日10：00——15：30。
三、活動地點：滿天星教室。
四、參加人員：
三三班科任教師、全體同學、家委會成員、部分家長（15名）。
五、活動準備：
1、布置教室，烘托節(jié)日氣氛：氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂、歌曲《新年好》、《家愛我我愛家》。（郝__負責）。
2、物品準備：
面粉（謝__媽媽）；餃子餡（趙__、侯__負責）；
電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委會及部分家長提供）；陀螺盤、積分器、小禮物，證書、小獎品（付__、李__負責）。
3、學生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的小圍裙、袖頭等。
4、學生自制新年賀卡。（學生和家長一起）。
5、全班學唱《新年好》、《家愛我我愛家》。（許老師）。
6、主持詞。（趙__）。
7、制定活動游戲規(guī)則、比賽成績表、積分表、猜猜猜比賽詞語、謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。（張琛、張志明、趙輝）。
六、活動流程：
主持人：趙__。
1、張老師致新年賀詞。
2、團體活動一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長帶隊。
3、團體活動二：陀螺比賽。
實行淘汰制，每小組出1名同學，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。
4、團體活動三：踢毽子比賽：
規(guī)定時間內(nèi)比一比誰踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。
5、團體活動四：猜猜猜。
每小組出2名同學，一人比劃一人猜，不能說出其中的詞語，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。
6、個人活動：智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語、腦筋急轉(zhuǎn)彎題，個人搶答，答對者有獎品。
7、張老師對積分前三小組頒發(fā)證書。
8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學。
9、師生齊唱《家愛我我愛家》。
六、活動現(xiàn)場分工：
主持：趙__。
照相：郝__。
播放背景音樂：侯__。
裁判：趙x、張x。
記分員：張__。
發(fā)禮品：付x、李x。
冬至節(jié)日活動教案篇八
1.在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的.溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。
2.通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，學習能力。
3.感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習俗。
院餐廳(教師餐廳)。
全院師生。
“湯圓和餃子”的制作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節(jié)。
七、活動的前期準備工作。
(一)宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公眾平臺。
海報：1張貼在宣傳欄。
(二)參加方式：排隊領取“免費劵”(每人只限1份)數(shù)量有限，先到先得。
(三)會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒。
1.集體照合影。
2.主辦方做總結(jié)。
xxxxxx。
冬至節(jié)日活動教案篇九
本班共8名學生，實際年齡在3x4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養(yǎng)學生兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
1、知識經(jīng)驗：學生兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)。
有的像小船，有的'像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
學生：羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請學生兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?
學生：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。
師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
學生：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……。
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。
(引導學生兒練習表達：我把餃子給xx吃。)。
五、學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結(jié)，活動結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設豐富的情景，讓學生兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學生兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
冬至節(jié)日活動教案篇十
1、初步學會搓湯圓，發(fā)展手部肌肉。
2、在制作過程中感知多和少。
3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。
糯米粉、水等原料，盆子若干。
1）這是什么？你吃過湯圓嗎？
2）它是什么形狀的？
3）圓圓的湯圓是怎么做出來的？
2、引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗講講怎樣搓湯圓。
3、幼兒制作湯圓。
1）感知多和少；
2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？
4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程。
（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）。
冬至節(jié)日活動教案篇十一
冬至，在xx有吃冬至團的習俗，俗話說：“冬至大如年”，每年的這個時候，家家戶戶都有做冬至團的習慣。xx人忙著磨粉做冬至團，以豆沙、雪菜冬筍豆干、蘿卜絲等為餡，供節(jié)日食用或饋贈親友，亦有慶豐收、祝團圓的意思。做為地地道道的xx人，應該將這種具有地方特色的文化傳承下去。
1、觀察圖片，了解冬至團的基本做法，知道冬至家鄉(xiāng)有吃冬至團的習俗。
2、通過動手制作冬至團，體驗做冬至團的.樂趣。
3、一起品嘗冬至團，知道吃了冬至團，又大一歲了。
xxx年x12月xx日上午。
快樂冬至。
大一班全體幼兒、老師和阿姨、何萌奶奶、陸以彥奶奶、吳若妍奶奶、蔣貽婷奶奶、金詩琪奶奶。
1、和廚房溝通好，準備蒸米粉。
2、米粉12斤、豐富的餡料（豆沙餡、蘿卜絲餡、咸菜豆干冬筍餡）。
3、粽葉若干、雙喜紅印兩枚、紗布若干、缸盆一個，小托盤若干。
1.這是什么？冬至團長得什么樣子的？
2.小結(jié)：冬至團長的圓圓的，扁扁的，上面有雙喜的紅印，有的冬至團上有一個小小的紅印，有的沒有紅印，那是為了區(qū)分它的味道。
3.了解冬至團的制作過程：軋稻、軋粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶頭上蒸米粉、起鍋做面皮、將餡放入米粉中、打印。
我們一起看看奶奶是怎么做的？（幼兒觀察）。
1.我們一起來做吧！
2.幫助有困難的孩子。
3.打印完工。
冬至節(jié)日活動教案篇十二
1、引導幼兒學習團的技能來塑造湯圓。（重點）。
2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。
各色面泥、盤子。
一、魔術(shù)魔術(shù)變變變。
教師出示面泥，告訴幼兒：“今天，我們要變魔術(shù)，一起來念口訣：魔術(shù)魔術(shù)變變變！”教師手藏身后，團出湯圓。激發(fā)幼兒一試身手的興趣。
二、幼兒學習團湯圓。
1、幼兒自主“變”湯圓。
老師會變出湯圓，你們想變魔術(shù)嗎？我們一人拿一塊彩色面泥，自己變變，看誰能變出湯圓。
2、教師教幼兒團湯圓。
團湯圓是有秘訣的——。
（1）、從面泥媽媽身上分出一個面泥娃娃。
（2）、邊唱歌謠邊團：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，團團團湯圓，我團的湯圓圓又圓，你團的湯圓圓不圓？”
（3）幼兒基本完成，大聲回答：“圓！”由此體驗團成湯圓帶來的成功體驗。
三、幼兒練習團湯圓。
1、教師邊引導幼兒唱兒歌，邊指導幼兒正確的團圓方法。
2、提醒幼兒團好一個湯圓就放到盤子里，比比誰團得多，團得圓。
幼兒將一盤盤湯圓送到鄰居班，請他們參觀，欣賞。最后將湯圓送到娃娃家。
冬至節(jié)日活動教案篇十三
1、搜集有關(guān)湯圓的資料和圖片。
2、制作課件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
1、通過讓學生親手實踐，體會勞動的艱辛，勞動果實的甜蜜。
2、通過多種方式查資料，了解元宵節(jié)的傳統(tǒng)習俗，受到更多中華傳統(tǒng)文化的熏陶。
3、通過話湯圓、包湯圓，煮湯圓，吃湯圓，讓學生在豐富多彩的綜合實踐活動中學會收集各方面資料，逐步養(yǎng)成正確的勞動觀念，掌握一種勞動技能，從而更加珍惜今天的幸福生活，熱愛生活。
掌握包湯圓的勞動技能。
（1）同學們，你知道中國有哪些傳統(tǒng)節(jié)日？（學生自由說）同學們知道的真多！讓我們一起來看—看咱們的傳統(tǒng)節(jié)日?。ㄍ队埃?。
評價：同學們知道的真多！準備好上課了嗎？上課。
—、創(chuàng)設情境，導入新課（8分鐘）。
（—）了解中華傳統(tǒng)文化節(jié)日。
（1）剛才我們聊到湯圓這個話題，知道人們喜歡在元宵節(jié)的時候吃湯圓。古詩云：家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天，有的地方，在春節(jié)、冬至這兩天也是吃湯圓。千百年來，人們喜歡在不同時間吃湯圓，這是為什么呢？請看老師帶來的一段資料：老師想請4名同學們合作讀：
春節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷大年初一）：象征和諧、吉祥。
元宵節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷正月十五）：象征團圓，快樂。半年節(jié)吃湯圓（農(nóng)歷六月十五）：象征思念，平安。冬至吃湯圓（公歷12月21~23日）：象征如意，圓滿。
（2）總結(jié)：原來湯圓中蘊含著人們那么多美好的愿望，讓我們一起來欣賞?。ㄅ錁凡シ鸥鞣N湯圓圖片）：老師發(fā)現(xiàn)，看到這些精致誘人的湯圓，有的同學瞪大了眼睛，有的.同學在悄悄地咽口水，有什么感受？（學生自由談感受）。
（3）師：想不想親手包一包？（想）今天老師就和大家一起學習制作傳統(tǒng)美食————包湯圓。（貼課題）。
二、學習探究，操作過程。
（—）包湯圓。
1、探究一：包湯圓的原料。
師：誰知道包湯圓需要什么原料呢？（面和餡）。
師：是的，包湯圓需要的原料是面和陷。面可不是平時我們所說的面粉，而是糯米面。他的和法和平時的蒸饅頭、包水餃不同，讓我們來了解一下。餡卻有很多種。你都吃過什么餡的湯圓？（花生餡一一評價：美味；黑芝麻餡一評價：香甜；紅糖餡一評價：甜美……）。
2、探究二：包湯圓的方法。
（1）師：細心地同學一定發(fā)現(xiàn)了餡的旁邊是老師課前用溫水和好的面團?，F(xiàn)在原料有了，怎樣包湯圓呢？請同學們結(jié)合課前調(diào)查的資料，在小組內(nèi)討論交流。
湯圓的制作方法調(diào)查報告。
采訪內(nèi)容：湯圓的制作方法。
采訪對象：
記錄人：
制作方法步驟。
（2）剛才同學們討論的很熱烈，小組推薦一個同學來試一試吧！（2分鐘）。
師：老師剛才看到有的同學很快動起手來，有的同學卻一直在弄面團，出現(xiàn)了什么問題？（餡包不住、漏餡。）看來包湯圓還需要技術(shù)支撐）下面看老師來示范。老師先準備一下，洗下手，注意衛(wèi)生。
3、教師示范（不說話，讓學生認真看）。
教師示范方法：用拇指在面團正中間壓一個小窩，然后與食指把這個小窩的邊緣捏一捏，窩的邊緣厚薄要均勻，深淺要恰當；放餡，不要太多；用右手的食指利拇指捏住湯圓的口，左手的食指或拇指和這兩指靠到一起，封口，要封嚴，這封口不嚴，再多標l下，攥到湯圓表面變得光滑柔軟；團圓的時候要輕柔。
師：誰來說一說，老師剛才是怎么包的？先一接著———然后—…最后——（板書包的過程）。
師：你覺得老師包的怎么樣？生評價。（一枚好的湯圓應該外觀飽滿，表面光滑）。
4、實踐與體驗。
師：了解了湯圓的制作方法，你們想不想親手試一試？（想）現(xiàn)在請同學們利用剛才講的方法動手做—做吧！
學生嘗試，教師巡視指導。
師：（隨機拿兩個湯圓）哪個令人滿意，為什么你覺得是哪個環(huán)節(jié)岀了問題？（具體問題具體分析）。
師：在實踐的基礎上提升：包湯圓的時候要注意，壓窩要適當，放餡要適最，封口要嚴實，團圓要輕。
師：同學們真聰明，這么快就掌握了包湯圓的技巧，剛才我們包湯圓用的面團是老師用白開水和的面，看：老師今天還帶了這樣的面團，你知道它們是怎么做成的'嗎？（生答）教師展示彩色面團的做法。
師：這些彩色面團都是用新鮮的果汁做成的，用這樣的面團做出來的湯圓外形更加美觀，口味更加香甜，今天我們就用這樣的面團進行小組比賽好不好，看哪個小組在規(guī)定的時間內(nèi)包的大小差不多，還能互相幫助，合作默契。別急，先聽明白要求：
1、小組合作，每組至少做3個湯圓，限時5分鐘。
2、制作過程中，注意方法，團結(jié)協(xié)作，講究衛(wèi)生。
3、做完后及時清理桌面。
學生做湯圓。
評價：老師也覺得他們組的湯圓大小均勻，外形美觀，富有創(chuàng)意。
（二）煮湯圓。
師：湯圓包好了，下面我們開始煮湯圓。（老師再次洗手。）看，水已經(jīng)開了，煮湯圓要開水下鍋，一定要讓湯圓沿著鍋的邊緣慢慢地滾人水中，否則濺出的熱水容易燙到自己。（隨手把盤子放桌洞里）當湯下鍋后，我們要用勺背輕輕推一推，讓湯圓旋轉(zhuǎn)幾下，這樣就不粘鍋底了。請看現(xiàn)在的湯圓在鍋里是怎么樣的？（下沉）。
（三）話湯圓。
師：離湯圓煮熟還有一段時間，在等待的過程中，我們來聊一聊湯圓吧。課前，各小組從湯圓的起源傳說，詩詞歌賦和發(fā)展變化三個方面搜集資料并進行了梳理。下面我們來交流一下。
（1）湯圓的起源傳說，哪個小組搜集到了？請你。（生說）其它小組有補充的嗎？真了不起，搜集到這么多的資料。
（2）湯圓已有長久的歷史，你都搜集到哪些描寫湯圓的詩詞歌賦？是的，湯圓不僅香甜可口，還代表著團圓，在中國沒有什么比團圓更讓人高興的事了。這么美的詩，讓我們一起來讀一讀。
（3）那發(fā)展變化呢？誰關(guān)注到了？（引導學生從形、色、味、吃法、人群等方面陳述）教師補充吃的變化。
師：你們知道嗎？為傳承和發(fā)展中華傳統(tǒng)節(jié)日文化，為七個傳統(tǒng)節(jié)日設立形象標志，讓我們看看元宵節(jié)的：兩個印著動感花紋的碗上下疊加，組成一個有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛著元宵節(jié)的代表食物————湯圓，紅紅的色調(diào)，歡喜的孩童，大氣時尚，喜慶可愛。寓意團團圓圓，中國傳統(tǒng)佳節(jié)代代相傳。
師：現(xiàn)在，我們看看鍋里是什么情形？
生：有些湯圓已經(jīng)浮上來了。
師：湯圓馬上就可以吃了，讓我們一起來看看吃之前的注意事項：
（1）吃得要慢，避免燙傷。
（2）細嚼慢咽，避免被噎（ye）住。
（3）不要過量，避免胃不舒服。師：湯圓已經(jīng)盛好了，小組長們還等什么，趕緊來排隊領湯圓吧！
四、括展與創(chuàng)新。
師：先讓湯圓涼一會兒，誰來說說本節(jié)課的收獲：（我們門學會了包湯圓，煮湯圓，還品嘗到了自己親手包得湯圓，體會到到了人們盼團圓的心情）。
師：希望在今后的生活中，同學們要多動手，勤動腦，爭取掌握更多的勞動技能，來豐富我們的生活。
（湯圓的味道怎么樣？這是因為是你們自己親手包得湯圓，是你自己的勞動果實。）。