食品安全心得體會五年級大全(21篇)

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    寫心得體會有助于我們更好地總結經(jīng)驗,形成寶貴的教訓和指導。如何寫一篇較為完美的心得體會是許多人關心的問題,下面給出幾點建議供大家參考。以下是我寫的一篇心得體會,希望可以給你們一些啟發(fā)。
    食品安全心得體會五年級篇一
    作為人類最基本的需求之一,食品安全一直備受關注。在日常生活中,我們也應該時刻關注飲食安全,特別是對于一年級的小學生來說。通過一年級學生的食品安全實踐,我也得到了一些心得體會。
    一年級的小學生食品安全意識相對較低,很容易被一些不合格的食品所誘惑。在食用前,我們應該認真檢查食品的質量,如果發(fā)現(xiàn)有異樣,需要及時消除隱患,比如丟掉壞掉的食品,不要再吃。此外,我們還應該確保食品的衛(wèi)生安全,比如不隨便使用別人的餐具,保持餐桌衛(wèi)生干凈等。
    二、培養(yǎng)健康飲食習慣。
    長期以來,我們的飲食習慣就是其實影響著我們的身體健康狀況。小學生食品安全需要格外的重視,尤其是營養(yǎng)的均衡性不能忽略。我們應該推廣飲食多樣化、清淡為主,少吃垃圾食品和過于刺激性的食品,如燒烤、糖果等。只有這樣,才能有效預防肥胖等慢性病。
    食品安全知識掌握往往需要在日常生活中逐漸學習積淀。在學生餐廳,我們每一個人都應該認真聽取食品安全知識的培訓。比如,學習如何選擇健康、合格的食品,如何將不合格的食品避免進入食物鏈等,這也是非常好的食品安全教育的途徑。
    四、保證充足的飲食時間。
    在現(xiàn)在這個快節(jié)奏的社會中,很多人都存在忙碌而沒有充裕的食用飯菜時間,這也讓小學生的飲食安全問題更加顯著。作為一年級的小學生,應該有規(guī)律地安排飲食時間,保證充足的食用時間,因為口腔消化對身體的吸收和營養(yǎng)有非常大的幫助。
    五、尊重食物本身的特性。
    食品的安全是非常重要的,但是我們還應該尊重食品本身的特性,這也是追求健康飲食的重要途徑之一。比如,我們應該了解不同食材的適宜時間吃,同時不同食材的搭配和烹飪方法也需要特別注意,以便呈現(xiàn)更富有營養(yǎng)價值的健康食品。
    總之,作為一年級的小學生,大家都應該認真對待食品安全問題,遵循上述原則,才能保障各位的身體健康,同時,希望大家能夠把這種健康的生活習慣與身邊人一起分享。最后,希望大家都能放慢節(jié)奏,更加關注個人健康,并且尊重食品的本身特性,從而切實加強食品安全問題的把控。
    食品安全心得體會五年級篇二
    本課以《體育與健康課程標準》為依據(jù),充分體現(xiàn)“健康第一”的教學指導思想,結合八年級學生的基本情況,體育教學器材來組織安排教學內容。在培養(yǎng)能力方面重視培養(yǎng)學生的觀察能力、實踐能力和簡單的評價能力。在育人方面重視培養(yǎng)學生的公平競爭、參與意識、團結協(xié)作、信任與責任意識。在技能掌握方面,對教材中的技術教學因素做了淡化處理,突出了由傳統(tǒng)的“教師教,學生學”變?yōu)椤皩W生樂于主動學,自主學,教師輔導”的探究式學習方式。
    1、學習接力跑的技術知識,了解接力跑的特點,掌握接力的方法,發(fā)展協(xié)調性。
    2、了解接力跑基本方法,掌握下壓式接力跑的基本技術,通過游戲競爭提高快速跑能力。
    3、在游戲與娛樂中,體驗運動的樂趣,培養(yǎng)學生自我學習、自我鍛煉、自我評價的能力。
    4、培養(yǎng)學生能主動地與同伴合作,具有較強的合作意識,良好的心理品質和社會適應能力,培養(yǎng)終身體育的意識,形成終身鍛煉的習慣。
    接力跑是田徑教學中的集體協(xié)作項目,對于這個教材的理解,我認為應從廣義角度看,凡是由多人參與的,為一個共同目標,相互協(xié)作,以跑為主要完成手段共同完成的活動就是接力跑。以傳遞接力棒為特征的接力跑僅僅是其中的一個活動方式。在接力跑教材中,傳接棒技術本身并不復雜,過于專注技術教學的專業(yè)化、準確化,對學生的發(fā)展意義不大。因此,在注重鍛煉身體、掌握技能的教學功能外,更多的、更重要的應體現(xiàn)它在心理健康與社會適應上的教育功能。使全體學生體驗到參加體育活動的樂趣,在心理和生理上有一種獲得成功后的喜悅感受;激發(fā)了他們參與體育活動的興趣,從而更加主動積極地參加體育活動。為終身體育打下扎實的身心基礎。
    本次課的授課班級為八年級學生,由于該年齡段的學生掌握技術動作比較快,接受能力較強,具有較強的創(chuàng)造力和自學能力,針對這一特點,我采用了啟發(fā)、模仿、創(chuàng)新、競賽等教學法,充分挖掘每個學生的潛在能力,充分發(fā)揮學生的主體作用,更好地促進學生努力達到教學目標。
    2、學習形式讓學生在學習過程中發(fā)現(xiàn)問題后,相互幫助、相互改進,進而提高學生通過合作來解決問題的能力,創(chuàng)造良好的合作精神。
    3、教師通過師評和學生間的自評與互評了解學生對教材的掌握情況,充分讓學生了解自己在練習中優(yōu)勢與不足。從而激發(fā)學生自主練習的情趣。
    1、開始部分以課堂常規(guī)開始,使學生在最短的時間內進入課前準備狀態(tài)。
    2、準備部分首先組織學生在場地進行游戲、專項徒手操等活動方式激發(fā)學生參與學習的興趣,使學生在快樂的學習中身心得以全面的調動,以此達到熱身的目的。
    3、基本部分教師語言引導、講解、營造探究學習環(huán)境,讓學生去體驗。教師運用講解示范、學生模仿練習,使學生初步學習動作技術,通過強化傳接棒練習,使學生初步掌握技術,并能加以應用和發(fā)展。
    4、結束部分在教師的指導下,進行放松,讓學生的身心恢復到安靜狀態(tài),最后通過學生自我評價和教師小結,增強學生的自信心,宣布下課。
    1、課堂氣氛活躍,學生熱情高漲,師生情感交流融洽。
    2、本次課大約80%的學生能夠初步掌握傳接棒的基本動作技術,60%的學生能在連貫的配合中完成交接棒練。
    食品安全心得體會五年級篇三
    第一段:關于食品安全的重要性(提出主題)。
    食品安全是與每個人息息相關的重要問題。在我們每個人的日常生活中,食品一直是我們最基本的需求之一。然而,食品安全問題也一直是令人擔憂的話題。尤其對于我們中小學生來說,由于年齡較小,對食品安全的認識可能相對不夠深刻。近期,我在二年級的學習生活中,通過老師和家長的幫助,逐漸學習了一些關于食品安全的知識,對此有了更深刻的認識和體會。
    第二段:飲食習慣的調整。
    在學習食品安全知識后,我將知識轉化為行動,開始調整自己的飲食習慣。我了解到,新鮮的食材比過期食品更有營養(yǎng)價值,所以選擇吃新鮮的水果蔬菜和肉類。我還把注意力放在食品包裝上,避免購買過期或破損的食品。同時,我開始合理安排飲食結構,多吃蔬菜水果,少吃油膩、不健康的食品。這些改變讓我感覺到更健康、精力充沛。
    學習食品安全知識后,我也開始把這些知識傳播給身邊的同學和朋友。我跟他們談論食品安全的重要性,告訴他們要時刻保持警惕。在食堂用餐時,我會提醒他們不要隨便吃拌菜,要注意食品的新鮮和衛(wèi)生。我還擔任了食品安全小組的組長,負責監(jiān)控學校食堂的食品安全狀況。通過這些行動,我和同學們一起加強了對食品安全的意識,共同確保了食品的安全。
    在學習食品安全知識的過程中,我也了解到了一些常見的食品安全問題,并積極參與解決。比如,有一次我發(fā)現(xiàn)學校食堂的餐具清洗不干凈,立即向老師匯報并提出了解決方案:可以增加清洗餐具的次數(shù),定期更換餐具等。同時,我也建議學校食堂在食品出餐時加入一些防腐劑,以保證食品的新鮮和安全。通過這些努力,學校食堂的食品安全狀況得到了有效的改善。
    第五段:總結和感悟。
    通過學習食品安全知識和實際行動的積累,我逐漸體會到了食品安全的重要性。食品安全不僅是保障我們身體健康的基礎,也是對我們自己和他人負責的表現(xiàn)。食品安全問題不僅僅需要我們個人的努力,還需要社會各界共同參與。只有大家齊心協(xié)力,才能建立一個更加安全和健康的食品環(huán)境。因此,我決心繼續(xù)關注食品安全,樹立正確的飲食觀,同時也會積極參與到食品安全問題的解決中,為大家的食品安全保駕護航。在二年級的飲食生活中,我懂得了食品安全的重要性,也受益匪淺。
    食品安全心得體會五年級篇四
    食品安全一直是一個備受關注的話題,尤其對于孩子來說,它關系到他們的健康成長。作為一個二年級學生,我也開始關注起食品安全來。在學校和家庭的教育下,我有了一些關于食品安全的心得體會。
    學校是我們日常生活重要的一部分,而對于學校餐飲食品的安全問題,學校非常重視。每天在食堂用餐前,老師都會給我們做一次食品安全教育,教我們如何正確選擇食物、如何洗手、餐具的使用等等。此外,學校還注重食品的質量,每一頓飯都有老師進行抽檢,確保食品的新鮮和衛(wèi)生。我們還參觀過學校的食堂廚房,學習如何進行食品的儲存和加工過程。在學校的食品安全教育和實踐中,我了解到食品安全需要大家共同努力,每個人都要有正確的觀念和行為來維護食品安全。
    除了在學校,家庭的食品安全同樣重要。我從小在媽媽的教育下學會了一些方法來確保食品安全。每次買回食物,媽媽都會檢查食品的包裝是否完好,保質期是否合格。她還教我如何正確保存食物,尤其是肉類和蔬菜水果的保存。媽媽還提醒我要勤洗手,并且教我一些防止傳染病的方法。在家中,我也會主動幫媽媽做飯,用洗凈的菜刀和砧板,煮食物的時候也會注意食物的熟透程度。通過家庭的教育和實踐,我逐漸形成了良好的飲食習慣和食品安全意識。
    第四段:自己的食品安全經(jīng)驗和總結。
    除了在學校和家庭中學到的知識,我還根據(jù)自己的經(jīng)驗總結了一些食品安全的小技巧。首先,要選擇信譽好、口碑好的食品品牌,這樣可以增加食品的可信度。其次,要仔細閱讀食品的標簽和說明,遵循正確的保存和使用方法。另外,要隨時保持清潔,勤洗手、勤換餐具。在外就餐時,要選擇有衛(wèi)生許可證的餐飲店,注意食物的新鮮和衛(wèi)生情況。最重要的是,要養(yǎng)成良好的飲食習慣,合理搭配膳食,避免吃過期變質食品。通過這些小技巧和總結,我相信我已經(jīng)掌握了一些保護自己的食品安全的方法。
    第五段:分享心得體會和展望未來。
    通過學校和家庭的教育,我已經(jīng)對食品安全有了基本的了解,并形成了良好的飲食習慣和食品安全意識。未來,我會堅持這些好習慣,并不斷學習更新的食品安全知識,以更好地保護自己的健康。我還希望能夠通過自己的努力,影響身邊的朋友和家人,讓更多的人關注食品安全,共同營造一個食品安全的環(huán)境。
    通過學校和家庭的教育,我對食品安全有了深刻的認識,也掌握了一些保護自己的方法。在今后的日子里,我將繼續(xù)保持警惕,與食品安全問題做好斗爭。我相信,在大家共同的努力下,我們一定能夠創(chuàng)造一個更安全、更健康的食品環(huán)境。
    食品安全心得體會五年級篇五
    我上了五年級了,看到別的`同學在問老師什么時候去軍訓啊?大家都很期待,我也很期待。
    五年級的第三天軍訓開始了,大家準備了自己的行李,有的拿著喝的,有的拿著吃的,你片嗡嗡叫,就像是在菜市場買菜一樣,我們興高采烈的準備著,校長來了,她說了很多話,應為我們太興奮了大家都沒聽進去,我的頭左搖搖右搖搖,我們看到了門前的大客車了,校長講完了,讓我們準備出發(fā),我們迫不及待的沖了上去,我們班小寶的媽媽在浩浩大哭,害的我們小寶也在哭,就這樣我們準備出發(fā)了。
    在路上我們看著藍天白云真實美麗,老師讓我們唱著歌,我們的心是很期待以后的五天的,到了軍訓的場地后我們速度的下了車,站成整齊的隊伍,吧自己的東西拿了下來,我們到了操場,看到了教官,一個教官叫鯊魚,笑的我們肚子疼,一個叫飛鷹,我們班的林玉坤說為啥飛鷹不會飛呢?我們齊聲大笑,說完教官發(fā)話了,但是大家都沒聽,有的吃,有的睡,我躺在別人身上嗑著瓜子,當時天熱的不行了,大家一會的功夫就把帶的吃的喝的都用完了,飛鷹教官說:‘你們都有宿舍’說完了宿舍又說你是幾連你是幾連,我們被分到了三連,我們開始了我們的任務了,高空跨越,我被選為了我們班的代表先去試,還有一個也被選為了代表她是個女生,老師讓她先上上,她爬上了臺,很高的臺子,我們看著有點小激動,她準備跳時一下跳過去了,但是沒成功啊,她被中間的一個板子給擋著了做在了板子上,給我們在下面的小的快吧肚子笑壞了,她臉紅的下來了,對我說你要小心啊,上面有點恐懼,我是個男人怎么怕這,我上去了手上全是汗,腿都在抖,但我不怕,我上了上去,準備跳時我沒有停止,我猛的向前一跳成功了,我做到了。
    我真為我而自豪,我臉上露出了勝利的喜悅。
    食品安全心得體會五年級篇六
    為了做好這次社會實踐活動,學部王主任親自和實踐基地商討活動事宜,經(jīng)過多次協(xié)商后,與學生處、少先隊、年級組一道制定了詳細可行的活動方案,并贏得了學部家長委員會的鼎力支持和積極參與,下發(fā)了《xx的一封信》,讓全體學生及家長都明確了這次社會實踐活動的目的、意義和要求。
    活動前,學部召開師生大會,強調了此次活動的目的、紀律,進行了活動安全教育。各班主任及帶班老師下到班級,根據(jù)學生性別、性格等特點分成十人小組,每組選出一位組織能力強的學生擔任組長,并對每一項活動提出了具體的注意事項,從安全到紀律到禮儀,細致到如何與農(nóng)戶打招呼,共同進餐……大家思想上的重視,是本次活動得以圓滿完成的首要前提。
    進入營地,雖然學生們都被農(nóng)戶接到家中,并配有專職的輔導員,每日活動安排得合理、有序,但我們仍然不敢大意,所有的帶班老師與學生一道住進農(nóng)家。
    每天清晨x:00,老師們就和學生一起早早起床,整理內務,和學生們一道在鄉(xiāng)間的水泥路上晨練。晨曦中,師生修長的身影,路旁新耕的田地,碧綠的菜畦,各色的野花組成的一幅美妙的圖畫。晚上,等到學生就寢后,老師們才結束一天的工作,讓自己放松下來。
    年輕的xx老師對學生的指導耐心細致,手把手地教孩子們洗衣,整理內務,炒菜,師生其樂融融的情景,讓農(nóng)戶們嘖嘖稱贊。因為一個班級的學生入住到了好幾個農(nóng)戶家,為了更全面地了解學生狀況,老師們得不停地穿梭于各農(nóng)戶家中。年近xx的xx老師也跟著老師們一起奔波,不慎摔了一跤,閃了腰,傷了腳踝,但她一聲不吭,貼上藥,又和大家一起工作。xx和xx老師為了照料生病的學生,一夜都沒睡好覺。學部王主任更是親自督陣,和孩子們一起勞動,一起開展活動。每次活動前,王主任都要對師生提出相關要求,活動后及時進行小結,表揚先進,指正不足,使每次活動都開展得有聲有色,取得實效。
    第二天早晨,同學們親自動手做起了早餐,有的是包餃子,有的是煮面條,有的是做包子,品嘗著自己做的早餐,孩子們心底美滋滋的!上午,學生們到農(nóng)戶菜地了解作物的栽培及生長過程,還采摘了蔬菜。有的小組還采摘了艾葉,伴上了糯米,做起了攸縣特產(chǎn)——艾葉糌,雖然蒸出來的樣子不怎么好看,但味道還挺不錯的!下午三點半,同學們帶著鍋碗瓢盆,排著整齊的隊伍去河邊野炊。x個小組在河灘一字排開,一聲令下,比賽開始。打灶的,準備柴火的,打水的,洗鍋的,煮飯的,炒菜的都行動起來,那場面好不熱鬧。夕陽西下,田間小路上又響起了叮當叮當?shù)腻佂肫芭钀偠淖矒袈?。晚上,同學們在基地舉行了別開生面的“拔河”大賽,經(jīng)過激烈的角逐,xx班獲得了第一名。充實的一天,在同學們的歡呼聲中結束了。
    食品安全心得體會五年級篇七
    所謂食品安全,就是食品里不含任何對人體有害物質。如果食品變質或者含有毒物質,就會給我們身體帶來危害甚至危及生命。食品安全關乎人的生命健康。劣質食品極大得危害了人的健康,輕則拉肚子腹瀉,重則中毒昏迷,更有甚者可能會引起死亡。的確,食品安全直接關系著群眾的身體健康和生活質量。學校周邊有許多小店,那誘人的“美食“發(fā)出陣陣香味,同學們抵擋不住零食的誘惑,你五角,我一元地買了許多零食,結果有些買零食的同學都因為買了不衛(wèi)生的食品而拉肚子。
    記得有一次我在電視里看到了一個新聞:某一知名酸奶品牌因為某種原因,把過期的酸奶重新包裝了一遍,還好食品質量監(jiān)督管理局及時發(fā)現(xiàn),不然后果不堪設想??纯催@些廠家,多么毒辣,為了市場上的競爭,竟不顧消費者的健康。
    以上事例都足以證明食品安全的重要性,食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響,食品監(jiān)管部門也一直很重視這個問題。相信有關部門能夠嚴肅處理,嚴格管理,給大家一個放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學生,作為社會的一份子,我們也應該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識,以及盡自己的綿薄之力配合監(jiān)管部門工作。
    我看了食品安全進校園這篇文章,我知道了我們愛吃的叫辣子的東西真不應該叫辣子,應該叫垃圾,不應該叫辣子還侮辱辣椒呢。
    我們喜歡的燒烤類食品,含有燒烤類食品含有強致癌物質苯并芘。僅此一條,就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。
    世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括:我們愛吃又愛喝的一些東西列如:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品,這些我們又愛吃而它有簡稱“垃圾”的東西,我們可以不吃加工類肉食品、油炸類食品、話梅蜜餞果脯類、食品餅干類食品和垃圾食品,我們可以自己做,把水凍一個小時水就變成了和雪糕一樣軟的冰了(還可以用牛奶加三勺白砂糖做)。垃圾食品有稱(junkfood)是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品,所以我希望大家少吃學校門口便宜的小食品可以讓父母給自己做安全的食品給自己吃這樣才是安全的。
    校園是我們每天生活、學習的地方,每天大約三分之二的時間是在學校里度過的,所以說校園的安全與我們緊緊聯(lián)系起來,它關系到同學們能否健康的成長,能否順利地完成學業(yè),也關系到我們每一個家庭的利益。可往往有的同學認識不到這點,隨便在校園里打鬧、在上體育課時不按老師的要求去活動,甚至還有的放學后在樓梯上故意擁擠同學等等,這樣很容易造成無為的傷亡,一旦悲劇發(fā)生,就會給家庭帶來傷痛,給自己造成損失或影響學習。這樣的慘痛教訓是不少的。
    2005年因交通事故造成的中小學生傷亡人數(shù)超過二萬五千人,平均每天有將近12名中小學生喪生在車輪之下。在其他安全事故方面,比如食物中毒、運動傷害、火災、溺水等,每年大約有1。6萬名中小學生非正常死亡,平均每天有40多人,也就是說每天將有一個班的學生在地球上“消失”。同學們,這是多么觸目驚心的數(shù)字。
    “生命是寶貴的,生命對于每個人來說只有一次,錯過了就再也無法挽回。”大家知道,安全教育是學校教育永恒的主題,生存是一切的根本。我們的每一位同學,都應牢固樹立“珍愛生命警鐘長鳴”的指導思想,加強和提高自身的安全意識,提高自我保護能力,防止意外事故的發(fā)生。
    一切源于生命,生命如此寶貴,我們應該好好珍惜,祖國的美好未來等著我們去創(chuàng)造!當你攀爬圍欄的時候,當你在橫穿馬路是時候,當你給別人帶來危險的時候,請你記?。骸吧挥幸淮?”同學們,我們是冉冉初生的太陽,充滿著青春與活力,散發(fā)著蓬勃朝氣,讓我們在新交規(guī)的陽光下,享受如花的生命吧!遵守交通安全,遵守校園制度,珍愛生命——讓安全與我們同行!與生命同行!
    古人云:民以食為天,在我們的生活中是離不開吃的,因此食品安全對我們來說至關重要。有時候不同的飲食習慣與不同的飲食方式,都有可能造成食品中毒的“隱形殺手”。
    當然也有一些人很注意食品的安全,拒絕一些垃圾食品。但他們對食品的安全防御過了頭,反而破壞了食品本身的營養(yǎng)。比如說吃蘋果,有些人為了衛(wèi)生,要把蘋果皮削干凈才敢吃,殊不知這樣反而破壞了蘋果皮中本身所蘊含的纖維素與維生素,對身體一點好處都沒有。真是“得不償失”啊!
    為了讓我們的生活變得更健康,我給大家提一個小小的建議,每天一定要吃紅、綠、白、黑四種食品。紅指的是每天要吃一個西紅柿,因為西紅柿中含有豐富的營養(yǎng),而且能預防癌變;綠指的是每天必須吃一樣綠色蔬菜,便于身體的排泄與吸收;白當然指的是白米飯了,不吃飯身體再好也好不到哪去;黑指的是一種菌類食品木耳,據(jù)說吃這種東西能減少身體中的有害氣體,礦井的叔叔們每天都要吃這種食品。另外,每天還可以為自己泡一杯綠茶,既給你每天好心情,也有利于身體的健康。
    在生活中,要做個有心人,愛惜自己的身體。越活越強壯,越活越美麗,越活越有活力,這就是我生活的追求。同學們不妨去試試我的小建議,也許會有意想不到的效果哦!
    俗話說“民以食為天,食以安為先”??扇缃褙i肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處、被打擊;一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
    現(xiàn)在食品的安全讓老百姓擔憂。蔬菜,殘留農(nóng)藥。這些農(nóng)藥噴在蔬菜上蟲子就不會來吃,這蔬菜就長得很壯很艷,到市場上價錢就買的高,但是這種蔬菜人吃了以后就會有食物中毒、腹瀉等癥狀。更可怕是奶粉,大頭娃娃事件震撼整個社會,孩子吃了劣質奶粉變成了大頭娃娃。而且這種奶粉不止一罐,而是大量流入市場,給社會上許多家庭造成無法挽回的損失。這些黑心老板為了賺錢而造成的后果,多么可怕啊。其實三無食品就藏我們身邊,在一些學校周圍的小店里,如那些很便宜的食品、飲料,看去五顏六色挺好看的,其實里面就含有對人體有害的色素。嚴重影響我們同學的身體健康。有一次放學,我去小攤上買了一杯“果凍水”喝。晚上,當我還在津津有味地看電視時,肚子開始“翻江倒海”,疼得我直叫“哎呦、哎呦……”從那以后,我再也不吃小攤上賣的東西了。
    后來,一次偶然的機會,我從書上看到了這樣一段話:為什么不讓我們吃小攤上的東西,這是有原因的。小攤是流動攤位,它不是一個固定的攤位,在老板們騎著三輪車走(來)時,空氣就會把臟的東西,甚至病菌帶到車上的食物身上。就算是現(xiàn)炒的,要是攤主有什么病,也會傳染給我們。看完這段話以后,我茅塞頓開:對啊!
    疾病通過空氣傳給食品,我們吃了被污染的食品就等于吃了疾病。還有,有些黑心攤主為了賺更多的錢,會把過期的食品賣給我們,吃了變質的食品也會生病。
    我們每個人都是優(yōu)質食品的受益者,也是劣質食品的受害者。維護身體健康首先要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便等不合理的消費習慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要增強維權意識,積極主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,抵制偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
    食品安全心得體會五年級篇八
    食品安全是非常重要的,尤其是對于一年級的孩子來說更是如此。在經(jīng)歷了一年的學習和實踐后,我深刻認識到食品安全的重要性和購買食品的相關知識。在這篇文章中,我想分享自己在一年級學習食品安全方面所得到的心得體會。
    二、了解食品標簽。
    在一年級,我們學習了許多食品安全知識,其中包括了解食品標簽。我們學習了如何看懂食品標簽上的營養(yǎng)價值表,通過查看食品所含的糖分、脂肪和卡路里來確定哪些食品更適合我們的身體。了解食品標簽不僅可以讓我們更好地選擇適合自己的食品,還可以讓我們避免吃到含有過多糖分、脂肪和卡路里的食品,保持健康的身體。
    三、購買食品的技巧。
    購買食品是我們日常生活中必然要面對的問題,因此掌握購買食品的技巧也非常重要。我們在一年級時,學習了如何識別新鮮的水果和蔬菜,如何選擇肉類和海鮮,以及選擇奶制品的方法。這些知識可以幫助我們選購安全健康的食品,同時也能保障我們的營養(yǎng)攝入。
    四、預防食品中毒。
    食品中毒是非常危險的,甚至可能致命。因此在一年級時,我們學習了如何預防食品中毒。我們知道,將食品妥善保存和加熱可以殺死細菌,避免細菌在食物中繁殖,從而降低食品中毒的風險。此外,我們還學習了如何正確洗手、清洗廚具和餐具等知識,以保障食品安全。
    在一年級,我們不僅學到了食品安全知識,更重要的是建立了正確的食品安全態(tài)度。我們知道了食品安全對健康的重要性,認為每個人都應該做到保持食品安全。我們還學習了相關法律法規(guī),了解食品安全違法行為的嚴重后果。因此,我們堅定了自己的食品安全信念,將積極采取行動來保護自己和他人的健康。
    六、結論。
    回顧一年級的學習生活,我深刻認識到了食品安全對我們健康的重要性。通過學習食品標簽、購買食品的技巧、預防食品中毒和建立正確的食品安全態(tài)度,我們可以保障自身健康,避免食品中毒,從而過上更加健康、美好的生活。
    食品安全心得體會五年級篇九
    聽說五年級就要去軍訓,這一天我已盼望很久了。九月3號上午,我懷著無比激動的心情,來到了軍訓基地。在這里我們將要度過為期一周的軍訓生活,馬上就要成為一個小軍人了,我那顆高興的心都快要蹦出來了。
    在那艱苦的五天里,我們學到了在學校所學不到的知識,我們每個人都有相當大的收獲。在各個課程中,我學會了編制絲網(wǎng)花,沙藝,陶藝……訓練中,學會了站軍姿,跨立,敬禮等,我感覺最累的是站軍姿。
    雖然是就月,但是太陽狠毒,教官叫我們站軍姿,磨練我們的意志。站了不到幾分鐘分鐘,有人就有點頭暈,堅持不住了,豆粒般的汗珠滲滿了我的額頭,不一會就變成雨點吧嗒吧嗒地往下流,但是我依然像一棵小松樹一樣筆直筆直的。這時,腳有些酸了,汗把衣服侵濕了,有些累了??晌蚁蚯耙豢?,我的一些好朋友個個都站得筆直,一副軍人的姿勢,我想:“我可不能丟臉,必須得堅持住!”我也和大家一樣,立起筆直的腰身,挺起堅強的胸膛,用昂揚的氣勢,無聲地告訴別人:我們是一個真正的軍人!后來,我們還進行了制作絲網(wǎng)花,制作陶藝、沙藝……這些豐富多彩的課外活動,是我們書本上所沒有的,它讓我們體會到了動手實踐的快樂。
    這次軍訓,教官們將他們鐵的紀律呈現(xiàn)在我們面前,教會我們什么是軍人的風范,什么是鋼鐵般的意志。五天的軍訓生活,永遠地留在了我的心中,化作我人生最美好的記憶。
    食品安全心得體會五年級篇十
    作為一名食品安全的管理者,我從去年起開始了一年級食品安全管理的工作。在這一年的時間里,不僅讓我對學生們的食品安全有了更深入的認識,也為我在工作中積累了不少經(jīng)驗和心得。在此,我想分享以下一年級食品安全心得體會。
    在開學之初,我制定了一套健全的食品安全制度。這套制度體系主要包括以下內容:食品的采購、存儲、加工、配送、銷售全過程的監(jiān)督和管理;關于食堂工作人員的培訓、考核、管理等方面的規(guī)定;食品安全事件的報告和處理機制等。這些制度的建立,能夠保證每一位學生吃到安全、衛(wèi)生的飲食。
    第二段:定期檢查食品安全問題。
    貫穿全年的重要工作就是定期的食品安全檢查。每個月,我都會組織學校相關的部門,開展食堂設施、食品加工、儲存、配送等各方面的全面檢查。并可以對學校食堂進行獎勵或者懲罰的相應措施。此外每周還會對食品安全進行抽檢,確保每一份食品都符合國家衛(wèi)生標準。
    在學生對食品安全缺乏了解的情況下,我們在食堂內掛起了一些食品安全知識宣傳畫,每周還會進行一次食品安全知識講座,并注重與學生溝通交流,讓學生更深刻地認識到食品安全的重要性。
    第四段:規(guī)范食品加工流程,提高食品衛(wèi)生安全。
    在食品加工流程中,我們采用了分類加工、分類管理的方法,嚴格執(zhí)行統(tǒng)一的操作規(guī)程和流程,針對不同食材、不同制作工藝,采用不同的處理方式,確保每一道菜品都健康安全,并進行專業(yè)培訓,提高工作人員對食物安全問題的認識。
    面臨食品安全問題時,我們要快速采取有效的措施,第一時間向有關方面報告,采取措施控制,進行有效處置,記錄并報告相關情況,及時將處理結果向各級有關管理部門報告,讓學生家長更加放心。
    總而言之,一年級食品安全工作的成功,不僅依賴于前期認真規(guī)劃、制定完整的食品安全制度,還依賴于對食品安全的定期抽檢、師生的食品安全宣傳教育、規(guī)范的食品加工流程以及針對食品安全問題進行緊急處理等各個方面的努力。我相信,在今后的工作中,我和我的團隊一定會不斷提升自身的能力和水平,做好學生的食品安全管理,讓學生吃得健康、安全。
    食品安全心得體會五年級篇十一
    大料是常用的調味品,又稱八角茴香、大茴香、八角,是八角茴香樹的果實,顏色較淺,介于棕紅色與土黃色之間;聞之有樟腦或松香味;用舌舔,有刺激性酸苦味。
    近年來,市場上已發(fā)現(xiàn)以莽草充當大料的現(xiàn)象。莽草中含有莽草毒素等,誤食易引起中毒,其癥狀在食后30分鐘表現(xiàn),輕者惡心嘔吐,嚴重者煩躁不安,瞳孔散大,口吐白沫,最后血壓下降,呼吸停止而死亡。
    真大料莢角一般為8只,也有7只、9只的。而假大料莢角多至11—12只。再看果形,真大料果肥大,角尖平直,籽粒肥滿光色明亮,而假大料角形細長,角尖上翹,呈彎鉤狀,瘦小無光。真大料有自己特殊的芳香味,而假大料外表極皺縮,蒂柄平直味稍苦,無八角茴香特有的香氣味。
    粗粉辨別:最好取少許粗粉加4倍水,煮沸30分鐘,過濾后加熱濃縮,八角茴香溶液為棕黃色;莽草溶液為淺黃色。
    食品安全心得體會五年級篇十二
    這和食物的分類有關,有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
    而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質的豆腐和含淀粉質的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。
    汽水+巧克力。
    無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。
    最錯誤的常識搭配。
    黃瓜+花生。
    黃瓜切小丁,和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉。
    茶葉+雞蛋。
    茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
    食品安全心得體會五年級篇十三
    健康
    生活
    的要求越來越高,餐飲
    安全
    也越來越多地受到社會輿論和公眾的關注,下面給大家分享了食品安全的手抄報,可以讓
    同學
    們了解更多的食品安全知識。
    食品安全
    五年級
    手抄報圖片1
    食品安全五年級手抄報圖片2
    食品安全五年級手抄報圖片3
    食品安全五年級手抄報圖片4
    食品安全五年級手抄報圖片5
    食品安全五年級手抄報圖片6
    食品安全五年級手抄報圖片7
    食品安全五年級手抄報圖片8
    食品安全五年級手抄報圖片9
    食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容:
    一是食品的污染導致的質量安全問題。如:生物性污染、化學性污染、物理性污染等。
    二是食品工業(yè)技術發(fā)展所帶來的質量安全問題。如:食品添加劑、食品生產(chǎn)配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。
    三是濫用食品標識。如:偽造食品標識、缺少警示說明、虛假標注食品功能或成分、缺少中文食品標識(進口食品)等。
    1、有食品質量檢驗合格證明;
    2、有中文標明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址;
    4、在顯著位置清晰地標明生產(chǎn)日期和保質期;
    5、實行食品質量安全市場準入制度的食品,還必須加貼食品質量安全市場準入標志;
    6、銷售散裝食品的,經(jīng)營者應當向消費者明示食品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期和保質期。
    食物中毒指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染?。┑募毙?、亞急性疾病。
    引起食物中毒的常見因素主要有:
    1、不適當?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?BR>    2、在室溫下貯藏食物(室溫在危險溫度帶范圍內);
    3、過早地準備食物(使細菌有足夠的繁殖時間);
    4、不適當?shù)乩鋮s食物(冷卻時間過長);
    5、不適當?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L時間加熱);
    6、內務管理不善(偶然的污染事故);
    7、交叉污染(衛(wèi)生制度不健全,個人衛(wèi)生習慣不良);
    8、不適當?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍);
    9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習慣;
    10、已加工的食物被污染。
    食物中毒者最常見的癥狀是:皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低,甚至可致休克。
    食物中毒發(fā)生后,千萬不要恐慌,可能會出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛的癥狀。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷而自亂陣腳,可以采取以下應急措施:
    飲水:立即飲用大量干凈的水,對毒素進行稀釋;
    催吐:用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出;
    處理:將引起中毒的食物進行有效處理,避免更多的人受害。
    偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄罚酝ㄋ滓锥子浀姆绞揭龑M者強化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場需求而退出市場。
    第一招:防“艷”
    在選購食品時首先要看顏色。對顏色過分艷麗的食品要提防,如水果表皮像蠟果一樣又鮮又亮、果脯顏色鮮艷異常、熟肉制品紅亮誘人、瓶裝的.果蔬鮮亮不褪色等,這些食品是不是在添加色素上有問題?雖然很多添加劑與人工色素是無毒的,但是這種合成色素還是少吃為好。
    第二招:防“白”
    食品呈現(xiàn)出不正常不自然的白色,如面粉、銀耳、粉條、大米等,這樣的食品十有八九會含有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學制品,這些添加物會對消化系統(tǒng)和肝臟造成損害。
    第三招:防“長”
    選購食品時要查看外包裝上打印的生產(chǎn)日期及保質期,盡量選用當天或生產(chǎn)時間不長的食品,同時少吃保質期過長的食品,因為保質期過長意味著防腐劑含量可能超標。此外,食品保質期越長,營養(yǎng)成分流失越多。
    第四招:防“反”
    就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
    第五招:防“小”
    要提防小作坊加工的食品,這類食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件通常發(fā)生在這些小作坊制作的產(chǎn)品上。
    第六招:防“低”
    就是指食品價格明顯低于一般價格水平,這類食品大多有“貓膩”。網(wǎng)上購買食品,由于降低了中間環(huán)節(jié)的費用,價格比普通商超便宜。但如果價格低于平時購買價格的一半以上,就要警惕了。
    第七招:防“散”
    盡量不要采購散裝食品,特別是集貿市場上銷售的散裝熟食制品及醬菜等,它們可能來自地下加工廠。
    食品安全五年級手抄報圖片
    食品安全心得體會五年級篇十四
    粉絲和粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的'絲狀或條狀干燥淀粉制品。
    在豆類粉絲中,以綠豆粉絲品質最佳,顏色潔白光潤,在陽光直射下銀光閃閃,呈半透明狀;蠶豆粉絲雖也潔白光潤,但不如綠豆粉絲細糯,有韌性;其他雜豆粉絲外觀色澤白而無光,質量與蠶豆粉絲相近。
    以玉米、高粱制成的禾谷類粉絲、粉條,色澤淡黃;薯類粉絲、粉條色澤土黃,暗淡不透明;甘薯粉絲、粉條色澤土黃,暗淡,過濾不凈的呈灰銹色;土豆粉絲微黃色;木薯粉絲灰白色;山芋粉絲是本色淡青灰。
    正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃,接近淀粉原色。顏色特別艷、特別亮白或發(fā)烏的粉絲、粉條最好不要購買。
    消費者在購買粉絲、粉條時要從外觀上加以鑒別,凡是手感柔韌、有彈性、粗細均勻、無并條、無酥碎的才是真品。劣質粉絲、粉條多粗細不勻,粉絲易斷、易糊,有并條及碎條,柔韌性及彈性均差,有霉斑,有大量雜質或惡性雜質。
    食品安全心得體會五年級篇十五
    以人為本,確保食品
    安全
    。小編整理的小編整理的食品安全手抄報,供參考!,供參考!
    “???”教室里的議論聲不斷,像
    什么
    “真吭人”“現(xiàn)在還有什么能吃的?”都有。
    這全是源于一桶可樂,今天老師拿來一桶可樂,把瓶蓋打開,放入白砂糖,結果可樂像噴泉一樣噴了出來,那場面,可以用‘壯觀’來形容,驚呼聲蓋過了任何聲音,這是名副其實的‘音樂噴泉’,現(xiàn)在這個場面,是因為是噴添加劑和二氧化碳的原因。
    “這年頭,連可樂都不能喝了!”我不禁發(fā)出感慨。
    是啊,這年頭草莓里加膨脹劑,而瘟豬再也不用擔心自己的`‘前途’了,因為他馬上就要變成牛肉了,這速度,真讓人羨慕。
    在這里,我奉勸那些違法商家?guī)拙湓挘骸澳銈優(yōu)槭裁匆鲞@種勾當呢?難道你們寧可整天提心吊膽的過日子,時刻面臨被警方打擊也不肯做正當?shù)纳鈫幔@樣做固然賺錢多,可是頭上時時都懸著一把劍的滋味也不好受,難道你們原意和家人分離,去受牢獄之災嗎?現(xiàn)在收手還來得及,但是如果你們繼續(xù)做這種生意,那么,總有一天,你們將會受到法律的制裁!”
    我對媽媽說:“今天我們去挖野菜吧!因為過了清明節(jié)的野菜就不好吃了。”媽媽說:“好吧!我們準備一下吧。”于是我們開始準備挖野菜的工具了,因為沒有專門的挖菜工具,只好帶上尺子、剪刀、袋子出發(fā)了。
    來到東環(huán)路邊上的麥田,我站在路邊往遠處一看,麥田一望無際就象綠色的大海一樣,麥苗隨風向我們招手,好象在說:“歡迎你們到來!”看著這片“麥?!?,我真不知道該從那里開始找野菜。
    一開始,我和爸爸找到了幾棵薺菜,但是已經(jīng)開花了,沒法吃了。我對媽媽說:“怎么辦呀?薺菜沒有了!”媽媽說:“我們可以找找面條菜吧!”不一會,媽媽說她找到面條菜了,我連忙跑過去,看見了一棵藏在麥苗底下的面條菜。媽媽告訴我了一個秘密---只要找到一棵面條菜,那在它的周圍就會有很多面條菜。于是,我更仔細的去找了,果然在兩條田間的小道上找到了許多面條菜,它們有的藏在枯葉下,有的在路中間,還有的長在麥苗旁。
    經(jīng)過兩個多小時的
    尋找
    ,我們挖到滿滿兩大袋子的面條菜,走的時候,我對麥田大喊:“麥田再見,明年我們再來看你?!?BR>    晚上我們吃上了蒸面條菜,這頓好吃的綠色食品可是我們辛辛苦苦采摘回來的呢!
    一、建立誠信體系,確保食品安全。
    二、民以食為天,食以安為先。
    三、食品安全人人知,身體健康最重要。
    四、三無食品少去碰,小攤小販離遠點。
    五、這環(huán)境,讓我們普通百姓學會了很多技能:食品安全鑒別虛假信息鑒別環(huán)境分析水質分析化學元素分析詐騙短信分析預防搶孩子預防碰瓷預防家里老人被騙預防銀行存款丟失預防老無所依預防……次奧,抑郁的人會越來越多!
    六、選焙放心食品,吃出健康體魄。
    七、食品衛(wèi)生,法律保障。
    八、安全食品為你為我為他,食品安全靠你靠我靠他。
    食品安全心得體會五年級篇十六
    五年級,是我人生中一個重要的階段。在這一年里,我經(jīng)歷了許多成長和進步,體驗了無數(shù)的學習和經(jīng)歷,給我留下了許多難忘的回憶,下面讓我來分享一下我的五年級心得體會。
    第一段:學會自主學習和時間管理。
    五年級是一個學習內容比較多、難度也逐漸增加的年級。在這一年里,我逐漸明白了要取得好成績,必須要學會自主學習和時間管理。老師會布置許多作業(yè)和復習任務,而且時間往往是緊迫的。為了提高效率,我開始制定自己的學習計劃,并按計劃完成任務。通過這樣的實踐,我逐漸養(yǎng)成了自主學習的習慣,并提高了時間管理的能力。
    第二段:鍛煉自己的溝通與合作能力。
    五年級是集體活動較多的一年級,因為我們開始接觸到了各種團隊合作的項目。在音樂、舞蹈和體育課上,我們經(jīng)常以小組形式進行活動。在這些活動中,我學會了與同伴們進行有效的溝通,合理安排任務,并尊重每個人的意見。通過和團隊合作,我收獲了友誼和成長,也提高了我的組織能力和協(xié)同能力。
    第三段:培養(yǎng)興趣愛好和發(fā)展特長。
    在五年級,我們有更多的時間和機會去發(fā)展自己的興趣愛好和特長。我喜歡閱讀和寫作,因此我經(jīng)常去圖書館借書,閱讀各種各樣的故事和文學作品,同時也參加了學校的寫作比賽。通過這樣的努力,我不僅在閱讀和寫作方面有所進步,還深深地喜歡上了閱讀和寫作。
    第四段:認識到個人的價值和責任。
    五年級,是一個逐漸增長自信心和認識到個人價值的時期。在班級活動和家長會上,我表演了很多次,這讓我漸漸擺脫了膽怯和拘謹,并增強了自信心。老師不僅鼓勵我們展示自己的才華,還教會了我們如何面對困難和挑戰(zhàn)。我明白了每個人都有自己的獨特價值,而且作為學生,我們也有責任去學習和進步,為自己和社會做貢獻。
    第五段:重要性珍惜友誼和美好時光。
    在五年級,我結交了許多好朋友,在一起度過了許多美好時光。我們一起學習,一起玩耍,一起成長。我們相互幫助,相互支持,成為了彼此生活中的重要的一部分。我明白了友誼的珍貴和重要性,并下定決心要好好珍惜我們的友誼,共同度過每一段美好時光。
    總結起來,五年級給予我很多寶貴的經(jīng)驗和收獲。我學會了自主學習和時間管理,培養(yǎng)了溝通與合作能力,發(fā)展了興趣愛好和特長,認識到個人的價值和責任,也珍惜了友誼和美好時光。我相信這些經(jīng)驗和體會將伴隨著我一生,讓我更好地面對未來的挑戰(zhàn)和機遇。
    食品安全心得體會五年級篇十七
    近發(fā)現(xiàn),一些網(wǎng)友對我說的“食品安全沒有零風險”提出異議,有人將政府打擊三聚氰胺等人為添加的“零容忍”做法相混淆;但也有一些網(wǎng)友支持我的說法。我想,只有通過不斷討論,才能深入理解。我來試試進一步闡述我的理由。
    食品中的致病微生物(痢疾菌、傷寒菌、沙門氏菌等)、污染物(重金屬、農(nóng)藥殘留等),凡是可能影響健康的因素,就是我們稱之為危害——這個危害無所不在?,F(xiàn)在的檢測技術手段已非常先進,百萬分之一克以下的東西都可檢出來。再好的一個食物樣品送到實驗室去檢測,都能測出有害物質(危害),如,鉛、鎘、汞,甚至放射性核素。因此,不能一檢測到什么有害物質,就說是食品安全問題,甚至說成是“有毒”食品;關鍵是看其含量。
    現(xiàn)代醫(yī)學的老祖宗希臘醫(yī)生巴拉塞爾薩斯(paracelsus)有一句名言:萬物皆有毒,關鍵在于劑量。我說的“涼水喝多了也死人”,就是這個道理。
    一句話:危害無所不在,無法消滅;風險有大小,關鍵在于控制。
    危害會不會對人的健康造成損害,取決于吃進去的量和頻率。量大和/或次數(shù)多,則往往造成健康損害的機會大,即風險高;反之,則風險低。比如說,響當當?shù)谋本┛绝喌钠ぶ写_實存在對人的致癌物——多環(huán)芳烴類。但是,由于此類致癌物只在烤鴨皮里存在(肉里面基本沒有),而且含量很低,人們也不天天吃烤鴨,因此對人體的健康風險很低,沒有人擔心吃北京烤鴨會得癌,也不認為北京烤鴨是不安全的。
    有些網(wǎng)友認為:“病從口入,吃的東西要絕對安全,不能有一點兒風險”。
    其實,零風險只存在于真空中。出門坐車、坐飛機,甚至走路,都有風險。
    科學和實際的做法是通過各種措施將風險盡可能降低到可以接受的程度。所以對政府來講,其任務不是消除危害,而是控制風險,這在發(fā)達國家的政府也是如此。
    不是,強調“食品安全沒有零風險”,絕不等于政府就對食品安全保障沒有責任了。盡管食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責任人,但是政府的食品安全監(jiān)管也是不可或缺的。政府有責任通過監(jiān)管將食品中的危害控制到對消費者健康沒有不良影響的程度。要做到這一點,政府就要組織科學家對食品中存在的危害進行科學的風險評估,再根據(jù)評估結論來制定控制措施,包括食品安全標準、管理辦法,還要通過監(jiān)管來保證這些措施的落實和實施,以達到風險處于可接受的水平。
    例如,食品添加劑是食品生產(chǎn)加工所必需的,但超量使用可能會對人體健康造成危害。政府要組織專家對每一種食品添加劑的安全性、工藝必需性等進行科學評估;如果通過評估,則以國家食品安全標準的形式規(guī)定其使用范圍和量以及質量規(guī)格。政府相應的監(jiān)管還要對每種食品添加劑的生產(chǎn)、使用進行監(jiān)管,包括檢測其含量。
    超范圍或者超量使用食品添加劑屬于違反標準,無論是否對健康造成危害,政府部門都要給以處罰。對待人為非法添加,比如蘇丹紅、三聚氰胺,這些都是不允許用在食物中的,添加一點都屬于違法,政府都要嚴厲打擊,完全杜絕這種違法行為,這就是人們常說的'零容忍??梢姡瑥娬{零風險,并不是政府就可以不作為了。
    食品安全心得體會五年級篇十八
    五年級,是我小學生活中的最后一年,也是我逐漸長大的一年。剛進五年級的時候,我感到有些不適應,因為這是一個新的環(huán)境和一個新的老師。但是隨著時間的推移,我逐漸適應了這個新的環(huán)境,和同學們打成一片,和老師建立了良好的師生關系。
    第二段:學會主動合作。
    在五年級,我們開始接觸到更多的集體活動,例如組織班級活動和參加校園社團。我發(fā)現(xiàn),在集體活動中,需要我們主動合作。面對協(xié)作,我學會了虛心聆聽他人的意見,學會了尊重和包容不同的觀點。通過這樣的合作,我學會了團隊合作的重要性,也收獲了更多的友誼。
    第三段:培養(yǎng)自主學習的能力。
    在五年級,老師鼓勵我們培養(yǎng)自主學習的能力。對我而言,這是一項全新的挑戰(zhàn)。我漸漸明白,自主學習不僅僅是對作業(yè)的認真完成,更重要的是如何主動積極地去獲取知識。通過自主學習,我逐漸建立了良好的學習習慣,并提高了自己的學業(yè)成績。
    第四段:有意識地培養(yǎng)愛心。
    在五年級,我開始有意識地培養(yǎng)自己的愛心。在班級中,我關心并幫助身邊需要幫助的同學,盡力創(chuàng)造一個和諧的班級氛圍。除了班級中的愛心,我還積極參加學校組織的公益活動,幫助社區(qū)和學校的老人,讓自己感受到幫助別人的快樂與成就感。
    第五段:承擔責任,成為班級的驕傲。
    在五年級,我漸漸意識到,作為一個學生,自己有責任去關心和幫助他人。我主動參與班級的有益活動,積極向老師請教學習問題,向同學們傳授自己的知識。我學會了承擔責任,成為班級的驕傲。當老師和同學們都對我表示認可時,我的自信心也得到了極大的提高。
    總結:
    五年級的生活中,我更加懂得了如何適應新環(huán)境,學會了主動合作,培養(yǎng)了自主學習的能力,有意識地培養(yǎng)了愛心,承擔了責任。這一年的成長,讓我看到了未來無限的可能性,也為我小學生活畫上了美好的句號。在未來的學習生活中,我會繼續(xù)努力,不斷成長。
    食品安全心得體會五年級篇十九
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    在當下社會,能夠利用到演講稿的場合越來越多,演講稿的注意事項有許多,你確定會寫嗎?安全是所有活動的前提,沒有安全就沒有一切,我們應該注重安全,那么安全演講稿要怎樣去寫呢?你是否在找正準備撰寫“食品安全演講稿五年級”,下面小編收集了相關的素材,供大家寫文參考!
    老師們、同學們,上午好,今天我國旗下講話的題目是“立安全意識樹文明新風”。
    一個和諧溫馨、安定有序的校園是我們每位同學健康成長的樂園,是我們學習知識的殿堂。校園的安全關系到每位同學能否健康成長,關系到每個家庭的幸福,為此向同學們提出如下要求:
    一、樹立自我安全意識。
    我們要有高度的安全意識、文明意識,要時時想安全,事事講安全,讓安全走進我們的生活,充分認識到安全的重要性。
    二、關注課間安全。
    同學們上下樓梯要有序,切不可急步上下(尤其是雨雪天),要養(yǎng)成上下樓梯靠右行走的良好習慣,行至拐彎處,要放慢腳步,預防相撞。大家課間要注意文明休息,不追逐嬉戲,不打鬧,不攀高,不擁擠,不搶道。遇事要冷靜、謙讓,及時報告老師。
    三、注意運動安全。
    根據(jù)自己身體實際情況參加自身適宜的運動,運動時,要遵守運動規(guī)則,要按照老師的要求去做,切不可做危險的動作,注意自我保護。運動時要注意不要劇烈碰撞,以免撞傷或摔傷。
    四、遵守交通規(guī)則和交通秩序。
    上學、放學回家做到文明行走,遵守交通規(guī)則,注意交通安全,乘坐公交車回家的同學不要擁擠,等車停穩(wěn)再有序地上下車,要做到文明坐車。住校生注意不要乘無牌無證車、超員車、和車況較差的車輛。
    五、講究飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好習慣。
    拒絕三無食品,不吃路邊攤點上的不衛(wèi)生食品,不亂扔食品外包裝類雜物。
    六、學會自護自救,提高防御能力。
    平時學習并積累簡易的防護和自救方法,遇到偶發(fā)事件要冷靜對待,學會主動尋求他人的幫助。
    同學們,我們都生活在一個由親情、道德、責任、義務所交織的關系當中。因此,個人就不僅只是個人。每一個人的現(xiàn)在都與未來相連,每一個人的自身都與家庭相連,每一個人的榮辱都與整體相連。為了個人的成長,為了家庭的幸福,為了這榮辱相伴的整體,讓我們共同筑起思想、行為和生命的安全長城。謝謝大家!
    各位同事:。
    大家好!月份是企業(yè)的安全月。安全第一,平安是福。無論是對個人,對家庭,還是對企業(yè),安全和平安都是頭等大事。安全生產(chǎn)關系到員工的生命和企業(yè)的財產(chǎn),關系到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能否正常運行,關系到企業(yè)的生存和發(fā)展。如果安全出了問題,出了重大事故,那么,同事的生命、企業(yè)的財產(chǎn)、大家用辛勤血汗換來的經(jīng)營成果就會毀于一旦。不單禍及企業(yè),禍及員工,并且還會禍及家庭,禍及社會。
    我司的安全生產(chǎn)有三個主要特點:一是范圍廣,包括和兩個廠區(qū);二是隊伍大,員工人數(shù)多,多數(shù)員工安全意識還不夠強;三是可燃物、易燃物多,多數(shù)原料、包裝物、產(chǎn)品都是易燃物品。盡管這幾年,一方面我們不斷地投入,購置了不少消防器材,完善消防設施,一方面加強檢查,及時發(fā)現(xiàn)隱患,及時落實整改措施,但我們的安全工作仍然存在不少問題,存在不少薄弱環(huán)節(jié)。
    例如,員工的安全意識還不到位;各級管理部門和安全職責人的職責意識還不是很強;檢查、督促、落實、整改還不是很到位;安全教育、技能培訓還不普及。這就說明做好我司安全生產(chǎn)工作的長期性、復雜性、艱巨性,以及當前做好安全生產(chǎn)工作的重要性、緊迫性。做好全司的安全生產(chǎn)工作,我們還任重道遠,還有很多的工作需要我們去做,去管理,去落實。
    近期,企業(yè)安全生產(chǎn)工作小組制定了今年安全月活動計劃,我看了,覺得很好。對安全月期間的主要工作,做出計劃和安排,制定了很好的工作措施,這是做好安全生產(chǎn)工作的第一步。更關鍵的是,抓好計劃的落實,真抓實干,力求成效,重點落實6項工作。
    1、要采用生動活潑的、員工易理解的方式,多渠道、多形式的開展安全生產(chǎn)的宣傳教育。張貼安全生產(chǎn)宣傳畫、安全知識墻報,出版安全生產(chǎn)專欄,組織安全生產(chǎn)有獎征文活動,強化員工的安全意識。
    2、組織員工觀看《消防知識、消防技能、火災初期撲救、消防求生》培訓光盤,尤其是結合生產(chǎn)一線員工流動較大、新員工較多的實際,切實開展新員工安全生產(chǎn)知識培訓和基本技能的培訓。
    3、要重點抓好企業(yè)消防滅火應急分隊及各區(qū)域安全生產(chǎn)職責人的消防技能訓練,提高應急處理、防災抗災的本事,組織消防滅火訓練,組織隊員熟悉廠區(qū)消防措施和消防管網(wǎng),熟悉使用各種消防器材和消防設施。
    4、組織各車間員工的消防疏散演練和員工宿舍疏散演練。
    5、嚴禁煙火,嚴格宿舍、食堂用電用氣的管理。
    6、切實做好日常的安全檢查和例行巡查,及時整改,防范未然。
    安全生產(chǎn),職責重于泰山,關鍵在于落實。期望各部門和各級員工高度重視,落實有效措施,確保生產(chǎn)安全。多謝大家!
    各位老師、同學們:
    大家早上好!今天我在國旗下講話的題目是:《讓安全與我們同行》。
    在父母眼里,我們是嬌嫩欲放的花朵,在老師的眼里,我們是展翅待飛的雛鷹,在我們身上寄托著父母、老師、祖國的希望,希望我們茁壯成長,成為棟梁之才,然而,有的花還沒開放就凋謝了,這是為什么呢?這是因為有些同學忘了“安全”兩字,忽視了安全問題,讓關心我們的家長、老師時時擔心著,時時牽掛著。
    生命對于我們每一個人只有一次。據(jù)統(tǒng)計,我國每年有1.6萬中小學生非正常死亡,其中約有80%的非正常死亡是人為的。為了讓這些校園悲劇不再重演,倡議同學們要做好以下幾點:
    1.要自覺遵守校規(guī)校紀,有次序的出操、集會等的活動。
    2.不攀坐學校護欄、窗臺,活動時不互相推搡、不要在桌行和臺階上追逐、奔跑、打鬧,更不能攀爬門窗、欄桿、墻壁、屋頂。
    3.在校期間未經(jīng)允許不得私自離校,更不能攀爬校門和圍墻出校,有事一定要向班主任請假,向值周教師打招呼。
    4.不能在教室及其他場所違規(guī)使用明火,不要損壞消防器材。
    5.在校園內外不打架斗毆,更不能糾集校外人員尋釁滋事。同學間遇到矛盾時,一定要冷靜理智,切忌用拳頭代替說理,從而給自己和同學帶來不良的后果。
    6.體育活動,微機課及其他活動,要嚴格服從老師指揮,嚴守操作規(guī)程,不要擅自行動。
    7.注意飲食衛(wèi)生、防止病從口入,不吃霉爛過期食品,不吃零食(特別是垃圾食品),不喝生水,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
    8.在上學、放學途中要跟好隊伍、不要隨意離隊、掉隊,不要隨意和陌生人說話。
    同學們,校園是我們的家!為了創(chuàng)建文明的校園,為了大家都能健康快樂地成長,讓我們攜起手來,從現(xiàn)在做起,從自我做起,從點滴做起,嚴格要求自己,改正不良的行為,共同維護好我們的校園環(huán)境,為構建和諧校園貢獻自已的一分力量!有了安全,我們才能有健康的心態(tài)去迎接自我的挑戰(zhàn);有了安全,我們才能有充沛的精力去汲取知識的營養(yǎng);有了安全,我們才能有堅定的意志去攀登人生的階梯。安全猶如一顆光芒四射的太陽,照亮我們的人生,安全就如一根長長的紐帶,聯(lián)系著我們的生死存亡。為了學校燦爛的明天,為了你我的健康和幸福,讓我們從安全做起。
    我的講話完畢,謝謝大家!
    尊敬的各位領導:
    您們好!
    無危則安,無損則全,安全就是人們在生活和生產(chǎn)過程中,生命得到保障,身體免于傷害,財產(chǎn)免于損失。安全生產(chǎn)是企業(yè)的管理重點,是企業(yè)發(fā)展的根本保障。安全就是效益,我們肩負著國家的財產(chǎn),職工的安全,血的教訓,時時刻刻印在我心中。企業(yè)要搞好安全生產(chǎn)工作,就是要時刻把職工的安危放在心中。
    我是制膜四車間郭永順,作為一名普通職工,我也來談談我對安全的理解和認識。今日,我為大家?guī)淼脑掝}是安全——在我心中。我想,今日在座的各位,對于“安全”這個詞有著不一樣的感悟,作為一名黨員,一名一線員工,幾乎每一天都能聽到一個個安全事故在不斷的重演。看到那些悲慘的場面,聽到那些撕心裂肺的哭喊,我們除了表示深深的同情和惋惜之外,我想我們更應當從那些悲慘的哭喊聲中認識到,我們所肩負的職責。每個事故的背后都有一個悲慘的教訓,一時的疏忽,一次小小的操作失誤都有可能導致事故的發(fā)生。在事發(fā)后,我們都會做出不一樣的假設,假設它能夠聽從指揮,能夠遵守規(guī)章制度,能夠正確操作,也就不會出現(xiàn)那么多的安全事故。
    在生產(chǎn)中,難免會出現(xiàn)這樣那樣的問題,我們都應當時刻提高警惕,對自我的生命負職責,安全負職責??墒牵踩殉蔀楫斀裆鐣粋€必不可少的話題,如何才能牢記安全,如何才能不出事故等等這一系列問題,無時無刻都會在課堂上會議中提到,可見安全對我們來說是那么的重要。
    在學校,講安全無非是不要做一些對自我不利的事情,危害自我的事情;而在企業(yè)不一樣,到處都能看到“安全重于泰山”“安全職責大如天”等等的標識語,明知機器對你會有傷害,但我們還要必須去做,這就要我們做到一切“操作”聽指揮的態(tài)度,領導再三強調不要去干,不要有僥幸的心理去嘗試,干那些你不會干的事情,可能你運氣好,一次、兩次、甚至十次、百次都不會出事,在這過程中你就會放松警惕,最終導致傷害自我。同時也會在心理上造成極大的創(chuàng)傷。
    可是在我們日常工作中。安全就是效益,安全就是生命,這些耳熟能詳?shù)木罉苏Z時時都能聽見;安全職責重于泰山,這也是員工皆知的硬道理;違章作業(yè)就是自殺,違章指揮就是謀殺,這也是管理工作者明知的道理??墒牵谝积R起安全通報中,又有多少人明知的警示和硬道理而不顧,用生命去觸及安全;又有多少安全生產(chǎn)管理工作者明知的“違章作業(yè)就是自殺,違章指揮就是謀殺”道理而不顧,用員工的生命和國家的財產(chǎn)觸及安全。我認為:讓員工能完全領略到“安全”其中的真正含義和重要性,糾正不規(guī)范行為是安全管理的重點。
    安全,對于職工意味著機器設備的正常運轉,更意味著千家萬戶的幸福與安康,安全工作沒有終點,僅有起點。你聽,職責重于泰山的諄諄教誨聲猶震耳!你看,從車間到科室,所有的人員正在自我的崗位上以認真負責的態(tài)度,扎扎實實地工作著——安全是火,點燃了生命之燈!安全是燈,照亮了生命之路!安全是路,引導著生命走向新的輝煌!
    朋友們,當我們沐浴在新世紀明媚的陽光下時,我為我們取得的成績而鼓舞,我為伴隨著我們走過風雨的安全而歡呼!那么,為創(chuàng)造企業(yè)明天的輝煌,讓我們一齊記住,安全警鐘長鳴,安全在我心中!
    多謝大家,我的演講完了!
    老師們、同學們:
    早上好,今天我講話的題目是“安全教育”。
    對于每個人來說,生命都只有一次。注意安全,就是善待和珍惜生命的一種有效途徑。在全國各類安全事故中,學校安全事故所占的比重很大,有關專家認為通過教育和預防,80%的中小學生意外傷害事故是可以避免的。在這里向同學們提出如下建議:
    一、樹立自我安全意識。
    我們要有高度的安全意識、文明意識,要時時想安全,事事講安全,樹立自我安全意識,讓安全走進我們的生活,充分認識到安全意識的重要性和緊迫性。
    二、提高個人思想素質。
    團結同學,和同學和睦相處,善于化解同學之間的矛盾。嚴禁打架、罵人。打架往往是從罵人開始的,而有些同學罵人已成口頭禪,極不文明。我們應做到不因小事和同學爭吵,不打架斗毆,不在校園內外發(fā)生暴力行為,爭做文明的中學生。
    三、關注課間安全。
    同學們上下樓梯要有序,切不可急步上下,要養(yǎng)成上下樓梯靠右行走的良好習慣,防止校園擁擠踩踏事故。大家課間要注意文明休息,不追逐嬉戲,不打鬧,不攀高,不擁擠,不搶道;不在教學樓內打球、跳繩、踢毽子。
    四、注意運動安全。
    上體育課和課外活動前要作好準備活動,要嚴格按照體育老師的要求去做,切不可做危險的動作,運動時要注意不要劇烈碰撞,以免撞傷或摔傷。當然,體育課也應遵守學校課堂紀律,上課不吃東西,不亂扔垃圾。
    五、遵守交通規(guī)則和交通秩序。
    來校、回家做到文明行路,不騎車帶人;不乘坐無牌無證車輛,不乘坐超載車輛;不得兩人成排,三人成行,要靠右行。
    六、講究飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成良好習慣。
    拒絕三無食品,不吃腐爛變質食品,不偏食,不暴飲暴食;不隨地吐痰,不亂扔果皮紙屑。
    七、強化“防火災、防觸電、防侵害”意識。
    不吸煙、不玩火,不焚燒廢棄物;不隨意觸摸各種電器,不私拉電線,不在房間內使用電吹風等電器;不接受陌生人接送與來訪,遇到形跡可疑的人要及時報告學生處或值班老師。
    八、學會自護自救,提高防御能力。
    學會簡易的防護自救方法,遇到偶發(fā)事件要冷靜對待;敢于批評、指正一切違反安全要求的行為和現(xiàn)象,做維護校園的主人。
    九、加強自我防范意識。
    注意公共場所的人身和財產(chǎn)安全,不把珍貴物品、現(xiàn)金放在教室,上學放學不要獨行,要走大路,和同學們結伴而行。如果遇到壞人要冷靜、機智,要敢于見義勇為又要量力而行,要及時敢于撥打110報案。
    老師們,同學們,讓我們共同努力,創(chuàng)建和諧校園、平安校園!讓我們在國旗下共同祝愿,祝愿我們的校園正真成為全校師生安全的港灣,和諧的樂園!
    我的演講到此結束,謝謝大家!
    食品安全心得體會五年級篇二十
    3,食品安全是您的權益,遵紀守法是您的義務;。
    4,實施食品安全法,科學衛(wèi)生保健康;。
    5,學法知法,珍愛健康;。
    6,食品安全法,食品安全監(jiān)管基本法;。
    7,依法行政,提高食品安全監(jiān)管水平;。
    8,嚴格執(zhí)行食品安全法是食品安全監(jiān)管部門的神圣職責;。
    9,食品質量關聯(lián)生命,監(jiān)督管理情系萬家;。
    10,管好食品為人民;。
    食品安全心得體會五年級篇二十一
    大豆及其豆制品富含蛋白質、多種微量元素和維生素,既能補充人體所需的蛋白質,又不像吃肉那樣會增加膽固醇。更值得一提的是大豆中的大豆酮,具有活性植物性雌激素的作用,日常飲食中,增加大豆與豆制品攝入量是人們健康的明智選擇。
    十字科蔬菜有花菜、西蘭花、卷心菜、小白菜,大白菜,青花菜,蘿卜(白蘿卜,櫻桃蘿卜,紅蘿卜),油菜,芥菜等,這類蔬菜含豐富的胡蘿卜素及維生素c,能減少人們罹患各種癌癥的機會。花菜長期食用可減少患乳腺癌、直腸癌及胃癌的幾率。
    牛奶是人類最好的鈣源之一,俗話說:終身不斷奶,人不會缺鈣。牛奶不但鈣量高,而且牛奶中的乳糖能促進腸壁對鈣的吸收,可高達98%。有的人喝牛奶會出現(xiàn)腹脹、腹瀉,是因為體內缺乏乳酸酶,可改喝酸奶,牛奶發(fā)酵制成酸奶,發(fā)酵過程使奶中糖、蛋白質有2o%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。不但沒有腹瀉等反應,還能增強人體的免疫功能。
    魚肉中含有大量的蛋白質,素有“高蛋白食物”之稱,極易被人體吸收利用。而且,魚肉中含有豐富的?;撬?,可強化心臟循環(huán)系統(tǒng),對肝臟機能、神經(jīng)系統(tǒng)有益。?;撬徇€能使人的眼珠變得明亮,并增強對暗光的適應能力。海魚中的多聚不飽和脂肪酸、s-3、牛磺酸等都比淡水魚要高得多。多吃海魚,對人體健康極為有益,能帶走沉積在血管壁上的膽固醇,降低血小板聚集,降低血粘度,防止心腦血管疾病發(fā)生。所以每周吃海魚不少于兩次。
    菌菇類多指香蕈(菇)、黑木耳等。香蕈氣味甘、平、無毒。含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等微量元素,是一種高蛋白、低脂肪的高級營養(yǎng)蔬菜,常吃可了改善人們的食物結構,增進身體健康。被人們譽為“有百利而無一害”的食品。
    黑木耳性平味甘,含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等物質,以胡蘿卜素、煙酸、維生素b1、b2磷脂、甾醇等多種營養(yǎng)素。還含有對人體有益的植物膠質。它不但是一種天然的滋補劑,而且有排除人體腸道中的毛發(fā),減少血液凝塊,防止高血壓、動脈粥樣硬化和冠心病的作用,且對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
    茶葉中的無機礦質元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種;含有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚等多種營養(yǎng)成份。對美容、減肥、保健和預防疾病都相當有效,可說是最簡單,最經(jīng)濟的養(yǎng)生之道。有抑制動脈硬化和血小板的凝集、血液中膽固醇和中性脂肪含量升高、預防高血壓和防糖尿病、肥胖癥的作用。
    番茄中含有番茄紅素、蘋果酸、檸檬酸,均能幫助消化;含維生素p可降低毛細血管的通透性,防止血管硬化,有益高血壓患者,可幫助人體排出血液中的鹽分,降低血壓,還可調節(jié)甲狀腺功能,甲狀腺機能亢進病人食用西紅柿有益;含有豐富的維生素c能養(yǎng)顏。
    胡蘿個胡蘿卜性味甘,辛、微溫,脾經(jīng),有健脾化濕,下氣補中,利胸隔,安腸胃,防夜盲等功效。用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜癥。含有極為豐富的胡蘿卜素,而且含有蛋白質、脂肪、礦物質及丙種維生素等多種營養(yǎng)成分。胡蘿卜素被人體吸收,進而轉變成維生素a,能治療因缺乏維生素a而引起的夜盲癥;對于缺乏維生素a的眼干燥癥和小兒軟骨病,也有輔助治療作用。能有效防治內毒素血癥的發(fā)生和降低抗腫瘤化療藥物的毒副作用。
    生吃胡蘿卜會損失90%的.胡蘿卜素。因為胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收,在小腸粘膜或肝臟里變?yōu)榫S生素a。
    蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富,而且含有豐富膳食纖維,是一般精制大米的10倍。所以蕎麥具有很好的營養(yǎng)保健作用。蕎麥含有豐富的維生素e和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(蕓香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。它含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝,增強解毒能力,還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用。蕎麥含有豐富的鎂,能促進人體纖維蛋白溶解,使血管擴張,抑制凝血塊的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清膽固醇。
    蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,蕎麥還有消炎糧食的美稱。另外這些成分還具有降低血糖的功效。祖國醫(yī)學認為,蕎麥性味甘平,有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。
    雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質,故被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。是一種理想的天然“補品”。含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,營養(yǎng)學家稱之為“完全蛋白質模式”,不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一,就是每天必食一個雞蛋。
    不少人認為蛋含膽固醇高,是造成心腦血管疾病的元兇,有的老年人嚇得不敢吃蛋。除患高脂血癥外,一般老年人不必拒吃蛋黃。其實,人體膽固醇過低,容易誘發(fā)亞健康,導致多種致命的疾病,故蛋對維持人體健康有著極其重要作用。以每人每天一只蛋就能滿足人體需要了。
    雞蛋雖然是人類理想的天然食品,但在吃法上也應注意科學。對老年人來說,吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好。因為煎、炒、炸雖然好吃。但較難以消化。如將雞蛋加工成咸蛋后,其含鈣量會明顯增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,約為鮮雞蛋的10倍,特別適宜于骨質疏松的中老年人食用。