總結(jié)是我們反思與總結(jié)的過程，它可以讓我們更好地認識自己的優(yōu)點和不足，更好地優(yōu)化我們的學習和工作方式。在總結(jié)中可以提出一些自己對于未來的規(guī)劃和改進意見，展示個人的成長和發(fā)展。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇一
酒店的工作環(huán)境比較復雜，每天有各色各樣的客人，收付工作很多，所以工作量比較大。在這段時間的工作中，我積極做好了工作，爭取讓我的工作成果能讓酒店領導作出好的決策，這樣就能讓酒店朝著更好的方向發(fā)展。下面，我進行工作總結(jié)：
酒店個人周工作總結(jié)參考篇二
要做好前臺這個崗位的話，就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象；還是外來客戶對公司的第一形象。所以，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了公司的總體目標而努力。經(jīng)過20xx年一年的酒店前臺的鍛煉，我總結(jié)出來以下幾點：
酒店個人周工作總結(jié)參考篇三
也許人就是在活動中不斷成長起來的吧。因為我心態(tài)的變化和工作上的變化，我生活上也越來越好了，也就是說我越來越熱愛生活了。也許這跟在酒店的工作的關(guān)系的確很大，我現(xiàn)在在家里吃飯啊睡覺啊，做一切事情都會像酒店對待客人一樣，鄭重其事，簡而言之就是有儀式感的對待我的生活，這也使得我的父母表揚我日子過得越來越像樣了。
說了這么多，以上就是我這段試用期的工作總結(jié)了，還談到了生活，似乎有些多余，但我認為這些就是連在一起的一整套系統(tǒng)，因為我的心態(tài)好了，我的工作就會好。工作好起來了，心情也會好，生活也就隨之越來越好。未來，我會繼續(xù)努力的！
酒店個人周工作總結(jié)參考篇四
從前我總覺得時間過得很慢，直到來到我們酒店，在我試用期這段日子里，我第一次感受到時間過得飛快，一晃眼，我就已經(jīng)在做這里工作三個月了，不是人事今天跟我說讓我寫寫轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，我都沒意識到我在這已經(jīng)度過了三個月之久。
在這三個月里，我學到很多，這可不是一句套話，從我畢業(yè)到我們酒店工作的這三個月，連我父母見著我，都夸我好像變老練變成熟了，待人接物上很不一樣了。我想這肯定都是在這里工作的好結(jié)果！現(xiàn)在我就來總結(jié)一下我這三個月試用期的工作吧！
酒店個人周工作總結(jié)參考篇五
對內(nèi)：協(xié)助領導班子控制成本費用開支。
1、編制費用預算，為各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支；
2、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領導決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。
對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。與稅務人員多了解，多溝通，為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇六
上一點我提到了心態(tài)的變化，也正是因為心態(tài)上的有所變化，進而我得工作也發(fā)生了很大的改變。從前我以為前臺做的事情，無非就是一些簡單的瑣事，但我真正來這里工作之后，我才發(fā)現(xiàn)，不是我想象的那個樣子。酒店前臺的工作，很有技術(shù)含量，這份工作不是看你的文化知識有多少，而是看你做人的知識有多少，嗯，更應該是做人的經(jīng)驗有多少。從待人接物到解決客人提出的任何問題，在這個過程中，不是從課本上可以學到的，必須要在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，從經(jīng)驗中升華出智慧才可以把這份工作做好。很慶幸，我自認為在這三個月里面有了一點點小的成就，每次看著客人對我的好評，我也會由衷的感謝自己的努力與付出。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇七
x年即將度過，回顧自x月x號正式開業(yè)以來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下，通過以深入學習實踐科學發(fā)展觀為指導，在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎上，堅持以人為本的管理理念，維護員工的合法權(quán)益，積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理，牢固樹立責任意識和管理意識，嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作，一年來取得了一定的成績，現(xiàn)將x年人事部工作具體總結(jié)如下：
酒店個人周工作總結(jié)參考篇八
高效率，創(chuàng)造最佳效益。
年初以來，我廠一方面常年堅持開展全員參與、注重文化效益的科技創(chuàng)新活動，積極鼓勵和支持車間班組的個人發(fā)明創(chuàng)造，為工廠創(chuàng)造效益；另一方面，實現(xiàn)了產(chǎn)品的效率轉(zhuǎn)化，合理控制了機械和材料的消耗，加強了廢料的回收利用，防止了產(chǎn)品的損失，控制了副產(chǎn)品的產(chǎn)生率。同時，以目標管理為動力，找出原材料生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)的潛在效益點，以標準化管理為切入點，樹立成本意識，加強成品質(zhì)量合格率和產(chǎn)出率的控制，實現(xiàn)最佳效益。
面對新的一年，我廠將努力以目標管理為重點，進一步夯實質(zhì)量管理基礎，實現(xiàn)各項管理落實到位，以嚴格的保證措施將整體管理提升到更高的水平，以全新的面貌、精細的管理、更好的經(jīng)濟效益向新的目標進行新的沖刺，取得更大的勝利！
酒店個人周工作總結(jié)參考篇九
三、活動地點：1。下坪仙人谷(仙人谷風景旅游區(qū)位于中方縣下坪鄉(xiāng)境內(nèi)，距離懷化市城區(qū)21公里。風景區(qū)由峽谷、溶洞、奇山異石、飛泉瀑布、幽幽溪水組成，集“奇、險、幽、特”于一體，有大小景點二百余處，是五溪風景區(qū)重要組成部分。)2。迎風公園(具備勇士過河，走鋼絲等場所帶給，)。
四、活動宗旨：項目達成目標：·激發(fā)員工的潛能，激勵其熱情和斗志，培養(yǎng)其獲得成功的信心和勇氣?！ぴ趩T工中構(gòu)成良好的團隊氛圍，促進團隊成員之間的相互了解和溝通?！兔T工構(gòu)成良好的工作理念和習慣。項目培訓功能：·挑戰(zhàn)參加者智力、體力、心理的綜合素質(zhì)，考驗其壓力之下做出決策和解決問題的潛質(zhì)?！ぜ訌妳⒓诱邎F體精神、合作意識的建設和培養(yǎng)，增強彼此間的交流?！娀瘑T工"分析任務、明確目標、研究方法、銳意創(chuàng)新、制定計劃、合理分工"的工作模式?！せ貧w自然、放松身心、休閑娛樂。
六：培訓活動安排：
為了更好的到達培訓效果，我們將培訓分為四個階段：
第一階段：破冰游戲(活躍氣氛，打破僵局，加速團隊成員間的了解和溝通，培養(yǎng)團隊的支持和信任)項目安排：1?！菊f】全體人員圍成一圈，每個人都把自己名字前面加上一個修飾詞，但不能重復。然后第一個人說出：如堅強的汪慶勝，第二人要之后說：我是堅強的汪慶勝后面的漂亮的，第三人說：我是堅強的汪慶勝漂亮的后面的簡單的。第四人之后說：我是堅強的汪慶勝漂亮的簡單的后面的復雜的。四個人一個循環(huán)，錯誤的要罰節(jié)目表演等!如此反復兩次，差不多懲罰了一批人后，活動結(jié)束。(以幽默來調(diào)動氣氛，從而為下方的活動打下簡單愉悅的基礎)。
2、【人椅】全體人員圍成一圈，每位同事將雙手放在前面一位同事的雙肩上，請每個人讓自己的腳尖頂在前面人的腳后跟上，聽從培訓師的指令緩緩的坐在身后同事的大腿上，坐下后，培訓師再給予指令喊口號：或分組后每組確定一個自己的隊名，一句自己的口號?？纯茨慕M能夠堅持最長時刻。(是否能即使調(diào)整自己的精神狀態(tài)?是否有依靠思想?團隊合作的重要性)。
3、【扯龍尾】分成幾個小組，排成一列，手放在前面那人的肩膀上，在最尾的人背上掛上彩帶(需備此道具和別針)。游戲開始后最前面的人要去捉其他組尾的色帶。若捉到別隊的尾巴，則兩組并成一組，一向到全部并成一組為止。最后為優(yōu)勝者。(游戲之中每組都處在守和攻的轉(zhuǎn)變中，如何處理這種變化?過程中手不能松開。務必要配合默契，和諧行動)。
第二階段：個人突破(以個人挑戰(zhàn)為主，建立對團隊的信任)。
2、項目安排：【穿越雷區(qū)】在平地上畫出相隔4米的平行線。每組要透過間隔，只能碰地面三次。電子雷區(qū)，碰到地面就會發(fā)生爆炸。團隊怎樣透過或身體的哪個部位著地都無限制，只要求總著地三次。(當遇到困難時我們就應以一個什么心態(tài)來應對呢?培養(yǎng)冷靜的分析和解決問題的潛質(zhì)，組員要相互信任充分協(xié)調(diào)才能完成任務。
第三階段：團隊【娛樂竟猜】每組選一個人出來，面隊小組隊員，給每個人一頂帽子上寫著一個名人的名字。其他人不能說。從一號開始猜，務必要問封閉性問題，如：他是政治家?等。只能是用是或不是回答。猜錯就輪到下一個。誰最先猜出的為優(yōu)勝者。幽默樂觀的訓練學動物園里的動物叫聲：兩坐的人互相發(fā)聲，彼此盯著看，目光不能轉(zhuǎn)移，同時嘴巴大聲的學動物叫，至少10秒鐘。在這個簡單的游戲中，你的感受如何?你是否既感到幽默又感到尷尬?獅子，狗，公雞，豬，牛，羊等等殺人游戲等很多其他培訓類小游戲。
1、培訓活動在室外進行，請著戶外裝、戶外鞋或?qū)捤?、方便活動的服裝。
2、戴眼鏡的同事應備有防跌的眼鏡架或準備小繩加固眼鏡。
3、隊員中有心臟病或高血壓病史的請事先聲明。
4、培訓期間請不好離開您所在的小組單獨活動。
戶外活動策劃方案(4)：
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十
20x年即將過去了，在這xx年中我和領導共同合作，共同努力，在創(chuàng)新中在進取中在創(chuàng)新中在突破，全年實現(xiàn)了收入x萬元，實現(xiàn)了經(jīng)營利潤x萬元，比去年超額x萬元，超額完成了指標，實現(xiàn)自治區(qū)兩個文明建設的突飛猛進。以下是我今年的工作總結(jié)。
在工作中，本人充分發(fā)揮主觀能動性，認真履行崗位職責，嚴格要求自己，努力鉆研業(yè)務知識，不斷更新和拓寬自己的知識結(jié)構(gòu)，使自己在上級組織的大熔爐中，不斷提高業(yè)務水平和技術(shù)水平，以此改變自己的人生坐標。始終堅持用一個合格的前臺人員應有的素質(zhì)要求自己，自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，認真完成各項工作。
二、強化形象，提高自身素質(zhì)。為做好前臺工作，心境堅定，服從領導安排，堅持以高度的責任感高標準、高度的責任感完成好各項工作任務。
1、能夠積極配合做好營業(yè)前臺工作，熱情為。工作中，能夠做到語言文明，態(tài)度和藹，急客戶之所急，想客戶之所想，以客戶滿意為宗旨，做到了用心熱情，以服務為本，為儲戶提供一流的服務。
2、加強學習，不斷提高自己的業(yè)務水平，不斷提高業(yè)務技能，通過多看、多學、多問、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。
3、積極參加公司組織的各項活動，提高自身素質(zhì)。并且多次參加公司組織的員工唱歌比賽，在比賽中能夠不斷加強自己的語言表達能力，、組織能力、協(xié)調(diào)能力也得到了鍛煉。
三、嚴格要求自己，養(yǎng)成良好的工作習慣。
雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作!
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十一
我廠始終堅持“以人為本，精細管理，確保各項工作順利完成”的宗旨，常年狠抓人員的穩(wěn)定管理。一是完善相應的管理制度和規(guī)章制度，從人員考勤、規(guī)范操作、勞動效率等方面入手，細化職責，量化考核，達到以制度管人、以制度約束人的目的；第二，做好提高員工素質(zhì)的各種培訓，提高員工的大局觀念、質(zhì)量意識和崗位操作技能，做好人才培養(yǎng)、吸收和儲備，增強穩(wěn)定性。第三，在全廠員工中營造良好的企業(yè)文化氛圍，向員工宣傳和灌輸企業(yè)文化的理念和精神，提高員工的責任感、使命感和主人翁意識，努力建設一支技術(shù)熟練、操作優(yōu)秀、勇于拼搏、敢于勝利的員工隊伍。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十二
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和治理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和效勞技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供應優(yōu)質(zhì)的效勞。
開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求，開展節(jié)省、節(jié)支活動，掌握好本錢。為節(jié)省費用，比方，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復使用;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的`奉獻。
前廳部依據(jù)市場狀況，積極地推動散客房銷售，在前臺的售價以及員工鼓勵方面我部規(guī)劃出臺了新的政策，高價房政策，接待員在了解酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價，強調(diào)接待員：只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關(guān)系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。
前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進展入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)準時的向出入境治理科進展報關(guān)，仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的珍貴物品進展提示存放。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
酒店所存在的缺乏：
1、酒店系統(tǒng)的局限性。
酒店所采納的系統(tǒng)由于模塊的限制，導致很多記帳，掛賬都通過手工完成，通過每個模板查出來的數(shù)據(jù)也不全都，導致數(shù)字量化的精確度不高，這些通過手工操作結(jié)賬有很多的漏洞，加大治理上的難度。比方客人預存款我們都只能通過手工記賬，消費手工賬單再錄入，這些都會影響酒店員工的工作效率，也影響客人對酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護。
2、薪酬制度過于固定。
前廳員工流淌頻繁，很大程度上影響了效勞質(zhì)量，一個新員工從入職后，要經(jīng)過一到三個月的試用，才能完全嫻熟把握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后，便由于薪酬提出離職，造成了人員的流失。個人覺得酒店的薪酬體制不能鼓勵員工的積極性，員工每個月都是拿的固定工資，建議完善人事薪酬制度，酒店的工資應當是呈階梯狀分布，員工試用期多少錢，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢，工作一年后又多少錢，酒店要讓員工看到盼望，布滿_工作，從而為酒店制造更多的營業(yè)收入。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十三
_年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實_總在_年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。
一、考勤管理。
_年度按照_總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?，F(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在_年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在_年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。
二、檔案管理。
酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。
三、酒店規(guī)章制度的建立。
_年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度，逐步規(guī)范酒店管理，使酒店人力資源各項工作有章可循，形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制。_年度人事部將加強各部門對各項制度的學習與執(zhí)行力度，盡快的使制度與管理與員工相融合。
四、人事部企業(yè)文化的建立。
人事部在_年按照_總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。
五、_年人力資源現(xiàn)狀分析。
崗位分布：截止_年_月_日酒店員工_人，酒店職能部門人員占比例為_，業(yè)務人員占比例為_，一線服務崗位占比例為_。
六、招聘、培訓工作盤點。
(一)招聘渠道及費用。
1、現(xiàn)場招聘。
今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘_年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。
2、報紙招聘。
今年共進行了_次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙，酒店也做了相應的宣傳工作。
3、網(wǎng)絡招聘。
今年我們使用了_網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。
4、內(nèi)部員工介紹。
_年通過內(nèi)部員工的介紹，有員工到我酒店工作，_年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。
(二)培訓工作。
酒店_年下半年主要進行了以下培訓工作：
中高層管理人員_人;職能部門_人;業(yè)務部_人;一線崗位_人。
1、消防知識培訓及演練。
_年_月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓及消防演練通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。
2、服務技能、服務禮儀培訓。
_月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節(jié)、儀容儀表、服務技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務質(zhì)量上有所提升。
七、薪酬盤點。
1、薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整。_年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲_月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調(diào)整上漲幅度達到_。
2、進行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力。基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領導的工作布署下將于_年_月下旬開始了為期_個月的薪酬資料的調(diào)查分析。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十四
第一，加強基層管理者的管理，防止基層管理者的管理方法簡單粗暴。第二，充分發(fā)揮基層團隊成員的示范帶動作用，保證員工率先垂范。第三，合理配置人員，分配專業(yè)知識，促進現(xiàn)場管理正常有序。四是加強現(xiàn)場監(jiān)管，從員工著裝細節(jié)入手，規(guī)范和加強現(xiàn)場管理，增強員工現(xiàn)場管理的自覺性和責任感，提高現(xiàn)場管理水平。第五，加強現(xiàn)場維護和考核，指定專人對生產(chǎn)現(xiàn)場進行清理和維護，對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不符合項進行改進和整改。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十五
很快2021年就要結(jié)束了，我也在人事部工作了四月有余，人事部的工作在董事長的正確領導下，堅持“以人為本，人性化管理”的重要思想，邊學習，邊工作，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：
為了方便開展人事工作，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要，在x總的指導下，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等，也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
一、招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充，跟進保障各部門用人時有人可用，有人可選，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指到xx人才市場進行招聘，但xx人才市場，還未形成一定規(guī)模，此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規(guī)招聘外，我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時與學校聯(lián)系溝通，為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部，隨時掌握在職人員以及人員流動情況，對于凡是來到酒店來應聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便于部門需要人時隨時查閱，可大大減低招聘率。
二、人員在崗情況。
酒店現(xiàn)有人員共計x人，其中行政辦公室x人，財務部x人，后勤部x人，市場營銷部x，餐飲部x人，客房部x人，工程部x人，保安部x人，廚房x人，質(zhì)檢部x人，人事部x人，前廳部x人，在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助x人，總監(jiān)x人，經(jīng)理x人，副經(jīng)理x人，主管x人，領班x人，員工x人，督導層以上人員占人數(shù)的x%，員工占總?cè)藬?shù)的x%。
三、勞動工資。
自董事長接管后，根據(jù)酒店人員工資情況，對各部門工資進行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別，對于員工來講，能起到一定的激勵作用。
四、人員定編審核。
人力資源部根據(jù)酒店實際情況，結(jié)合部門意見，淡旺季最低編制如下。
淡季人員旺季人員。
客房部：x人+x人。
餐飲部：x人+x人。
廚房：x人+x人。
市場營銷部：x人。
后勤部：x人。
財務部：x人。
行政辦：x人。
工程部：x人。
保安部：x人。
人事、質(zhì)檢部：x人。
前廳部：x人。
計：x人共：+x人計：x人。
但從實際看，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比，在商務型酒店中更重要的是，初步設想為，進行交叉培訓后，部門之間相互調(diào)配人員，是最理想的辦法。
以上對2021年x月x日到崗后的工作總結(jié)，本人和部門的工作還存在許多不足之處，需要繼續(xù)加強學習，給自己充電，努力的去充實完善自己。相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能，將人事工作提高一個新臺階。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十六
各行各業(yè)都是會有總結(jié)的，那么大家了解酒店的工作總結(jié)是怎么樣子的嗎？下面，小編為大家分享酒店工作總結(jié)范文，希望對大家有所幫助！
20xx年，**酒店在后勤服務中心的正確領導下，圍繞下達的目標任務及年初提出的經(jīng)營工作思路，堅持以開拓經(jīng)營、提升服務質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗，確保目標任務的順利完成。
在全體員工的共同努力下，xx-xx月份，完成營業(yè)收入148萬元，較去年同比下降24%；平均客房出租率為50%，同比下降11%；導致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響，尤其是“三公經(jīng)費”政策的出臺對當?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務行業(yè)的影響尤為突出，導致旅行社少有生意。
客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化，原占主要客源的團隊及公務接待兩部分下降了80%，上半年接待團隊人次較去年同期下降90%，內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次，較去年下降80%，平均房價較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化，旅游人數(shù)的顯著減少，而酒店只增無減。到6月份止，僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家，如梅洛水晶酒店客房200多間，按四星級標準建造，愷力酒店按五星標準建造，床位在600張以上，可以說是僧多粥少，從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的局面，各酒店為搶占有限的客源大打價格戰(zhàn)，在城區(qū)的掛牌三星級酒店價格低至140元/間，某些稍陳舊點的四星級酒店價格只有160元/間，競爭日趨激烈，許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力，無法求得生存，而被迫關(guān)門；加之，人工成本增加，物耗成本上漲，工程維修費用增加等因素影響，利潤直線下降，截至6月份止，時間過半，目標任務卻相差半截，這給我們帶來了巨大的壓力，下半年我信將進一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路，積極開拓客源，將壓力變動力，力爭完成目標任務。現(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下：
實踐證明，隨著市場競爭的加劇，市場格局的變化，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，必得革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，不斷靈活推陳出新，才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率，為從長遠出發(fā)，酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章；做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大，加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，努力開拓市場，并做好以下幾方面工作：
1、調(diào)整思路，找準市場著力點，增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進行調(diào)查分析的基礎上，發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團隊業(yè)務份額已急速減少，很多旅行社無事可做，針對這種情況，我們及時調(diào)整了客源挖潛對象，選擇性的與幾家團隊業(yè)務做的較好的旅行社進行了穩(wěn)定有效合作。
2、認真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當?shù)赝壘频赇N售價格的前提下，實時推出了靈活的價格制度，如在1-3月份淡季時，針對內(nèi)部個人住房消費，我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券，憑券消費僅需148元，此舉贏得了部分客源，實時推出了特惠午夜房，在凌晨后住房者給予148元的低價銷售，根據(jù)客源多少及當?shù)厥袌鲂星?，適時調(diào)整房價，既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點維護好**總社的自駕車散客業(yè)務，由于協(xié)調(diào)配合較為緊密，本年度其散客業(yè)務得到進一步擴大，平均每天達到5間房以上，最多時可達20間，占到了較大比重，為確保關(guān)系的穩(wěn)定，特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通，多與其管理人員交流，聽取意見建議，過節(jié)時對其老總進行拜訪，做好工作的互動，穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
4、全員營銷總動員，營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式，做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合，管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務按照金額的5%給予獎勵，既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性，又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負責維護客戶，這一措施實施后促使員工主動與客人進行溝通交流，增加了與賓客之間的感情，真正達到了全員營銷，也實現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標。
服務質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此，我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務意識，進一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業(yè)務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年，組織開展了全員理論知識培訓，從當?shù)芈糜温殬I(yè)學校請來了資深的旅游講師，為全體員工授課，系統(tǒng)的學習了《酒店服務意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務技能及程序標準》、《客房服務技能及程序標準》、《酒店消防安全》、《酒店各項規(guī)章制度》、《張家界風土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓結(jié)束后，下發(fā)了理論培訓提綱10多頁，并組織開展了培訓考核考試，做到了除值班人員外的員工必須全部參訓和考試，合格率達到了100%。
2、為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。如：總臺員工以“工作在我手中，服務在我心中”為宗旨；以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人；總臺員工全部實行限時服務，以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范；嚴格履行“四實登記”等制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，確保住宿登記全面、周詳；以“首問責任制”，解決客人提出的所有問題；以“關(guān)心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。
3、為提升酒店的服務和管理水平，抓好標準化管理和規(guī)范化服務基礎上，進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處，廣泛推動個性化服務工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案，通過客史檔案，對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，有利于更好地向客人提供個性化服務。例如：每當客人到店時，要求我們的服務員主動熱情地與客人交流，通過觀察把握最佳服務時機，了解客人喜好，為客人提供自然超前的個性化服務；在總服務臺我們新購置了多個接口的手機充電器，為客人提供貼心的便利；為保證住店客人手機上網(wǎng)的需求，在大廳設置了wifi無線上網(wǎng)，這大大滿足了客人個性化的需求。
由于硬件條件好，服務熱情，得到了廣大賓客的高度贊譽，在20xx年4月29日**市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上，榮獲張家界市20xx年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”光榮稱號，受到了當?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。
財務工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作，為此，財務部門認真做好財務分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠，使酒店領導能及時了解酒店的`經(jīng)營情況，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用，制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應收帳款的結(jié)算工作，保證了酒店收入的及時變現(xiàn)，保障了酒店經(jīng)營的正常運行。
減少開支就是增加利潤。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當作主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走關(guān)燈關(guān)水，空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時間，熱水則隨時掌控水溫，不因疏于管理而造成酒店的能源浪費，真正做到“浪費不以量小而為之，節(jié)約不以微小而不為”。倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責”的意識，并根據(jù)各部門特點，做好成本控制。根據(jù)財務統(tǒng)計，每年僅一次性拖鞋一項就要近40000元支出，為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)采購了質(zhì)量上乘的拖鞋，并結(jié)合實際制作了精美的鞋套，擺在客房內(nèi)即顯檔次，又節(jié)約了費用。對于客用一次性消耗品，在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實際，自今年4月份開始，撤出了一次性消耗品，改用了客人自付費式精裝的洗瀨用品，不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者，又節(jié)約了成本費用，起到了雙重效果，一年下來，可節(jié)約費用近10萬元。
酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營壓倒一切，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全，年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全責任書》，成立了消防安全領導小組，建立了“分級管理，按級負責，權(quán)責一致，各負其責”的治安、消防、安全生產(chǎn)責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作，嚴格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。每季組織一次消防培訓，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確?！爸苋?、安全”兩個核心服務環(huán)節(jié)，對于重點接待保安部及時在各個區(qū)域加強巡視和監(jiān)控，安全保衛(wèi)工作實現(xiàn)了“讓客戶安心，讓酒店放心”的目標。同時，由于消防控制室設置合理、制度健全、值班到位，被消防大隊列為首批二類消防控制室樣板單位。
眾所周知，綠色環(huán)保已成為全社會的關(guān)注熱點，創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢，綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟效益和社會效益，還可以提升酒店的競爭優(yōu)勢。培訓中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動，目的在于倡導綠色文明的生活習慣、消費觀念和環(huán)境價值觀，提高全店員工的環(huán)境意識和參與保護生態(tài)環(huán)境的自覺性。
雖然取得了一些成績，但是我們應該居安思危，未雨綢繆，為下半年的工作做好準備，爭取創(chuàng)造更好的效益。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十七
前臺的工作其實很簡單，但如果要長期的堅持下來也是一件不容易的事情。比如，每天都要保持自己的妝容精致，服裝打扮都要達到公司對前臺嚴謹?shù)囊?。我在學校的時候，一直以來都是比較隨性的風格，所以對穿著打扮什么的都沒有太多要求，也不會太多講究。所以對于保持自己每天都要保持這種形象氣質(zhì)佳的一點，我還是做了很多的努力和付出。一改自己往日隨性的風格，認真嚴謹?shù)膶Υ约好咳盏膴y容和穿著打扮。學習美妝視頻里面的化妝技巧，仔細研究職業(yè)風的打扮和裝束。每天在出門之前，仔細的檢查自己身上有哪些不夠得體的地方，有那些不夠大方的地方，盡量的給顧客展現(xiàn)出我們公司氣質(zhì)高貴的形象。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇一
酒店的工作環(huán)境比較復雜，每天有各色各樣的客人，收付工作很多，所以工作量比較大。在這段時間的工作中，我積極做好了工作，爭取讓我的工作成果能讓酒店領導作出好的決策，這樣就能讓酒店朝著更好的方向發(fā)展。下面，我進行工作總結(jié)：
酒店個人周工作總結(jié)參考篇二
要做好前臺這個崗位的話，就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象；還是外來客戶對公司的第一形象。所以，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了公司的總體目標而努力。經(jīng)過20xx年一年的酒店前臺的鍛煉，我總結(jié)出來以下幾點：
酒店個人周工作總結(jié)參考篇三
也許人就是在活動中不斷成長起來的吧。因為我心態(tài)的變化和工作上的變化，我生活上也越來越好了，也就是說我越來越熱愛生活了。也許這跟在酒店的工作的關(guān)系的確很大，我現(xiàn)在在家里吃飯啊睡覺啊，做一切事情都會像酒店對待客人一樣，鄭重其事，簡而言之就是有儀式感的對待我的生活，這也使得我的父母表揚我日子過得越來越像樣了。
說了這么多，以上就是我這段試用期的工作總結(jié)了，還談到了生活，似乎有些多余，但我認為這些就是連在一起的一整套系統(tǒng)，因為我的心態(tài)好了，我的工作就會好。工作好起來了，心情也會好，生活也就隨之越來越好。未來，我會繼續(xù)努力的！
酒店個人周工作總結(jié)參考篇四
從前我總覺得時間過得很慢，直到來到我們酒店，在我試用期這段日子里，我第一次感受到時間過得飛快，一晃眼，我就已經(jīng)在做這里工作三個月了，不是人事今天跟我說讓我寫寫轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，我都沒意識到我在這已經(jīng)度過了三個月之久。
在這三個月里，我學到很多，這可不是一句套話，從我畢業(yè)到我們酒店工作的這三個月，連我父母見著我，都夸我好像變老練變成熟了，待人接物上很不一樣了。我想這肯定都是在這里工作的好結(jié)果！現(xiàn)在我就來總結(jié)一下我這三個月試用期的工作吧！
酒店個人周工作總結(jié)參考篇五
對內(nèi)：協(xié)助領導班子控制成本費用開支。
1、編制費用預算，為各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支；
2、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領導決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料。
對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。與稅務人員多了解，多溝通，為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇六
上一點我提到了心態(tài)的變化，也正是因為心態(tài)上的有所變化，進而我得工作也發(fā)生了很大的改變。從前我以為前臺做的事情，無非就是一些簡單的瑣事，但我真正來這里工作之后，我才發(fā)現(xiàn)，不是我想象的那個樣子。酒店前臺的工作，很有技術(shù)含量，這份工作不是看你的文化知識有多少，而是看你做人的知識有多少，嗯，更應該是做人的經(jīng)驗有多少。從待人接物到解決客人提出的任何問題，在這個過程中，不是從課本上可以學到的，必須要在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，從經(jīng)驗中升華出智慧才可以把這份工作做好。很慶幸，我自認為在這三個月里面有了一點點小的成就，每次看著客人對我的好評，我也會由衷的感謝自己的努力與付出。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇七
x年即將度過，回顧自x月x號正式開業(yè)以來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下，通過以深入學習實踐科學發(fā)展觀為指導，在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎上，堅持以人為本的管理理念，維護員工的合法權(quán)益，積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理，牢固樹立責任意識和管理意識，嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作，一年來取得了一定的成績，現(xiàn)將x年人事部工作具體總結(jié)如下：
酒店個人周工作總結(jié)參考篇八
高效率，創(chuàng)造最佳效益。
年初以來，我廠一方面常年堅持開展全員參與、注重文化效益的科技創(chuàng)新活動，積極鼓勵和支持車間班組的個人發(fā)明創(chuàng)造，為工廠創(chuàng)造效益；另一方面，實現(xiàn)了產(chǎn)品的效率轉(zhuǎn)化，合理控制了機械和材料的消耗，加強了廢料的回收利用，防止了產(chǎn)品的損失，控制了副產(chǎn)品的產(chǎn)生率。同時，以目標管理為動力，找出原材料生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)的潛在效益點，以標準化管理為切入點，樹立成本意識，加強成品質(zhì)量合格率和產(chǎn)出率的控制，實現(xiàn)最佳效益。
面對新的一年，我廠將努力以目標管理為重點，進一步夯實質(zhì)量管理基礎，實現(xiàn)各項管理落實到位，以嚴格的保證措施將整體管理提升到更高的水平，以全新的面貌、精細的管理、更好的經(jīng)濟效益向新的目標進行新的沖刺，取得更大的勝利！
酒店個人周工作總結(jié)參考篇九
三、活動地點：1。下坪仙人谷(仙人谷風景旅游區(qū)位于中方縣下坪鄉(xiāng)境內(nèi)，距離懷化市城區(qū)21公里。風景區(qū)由峽谷、溶洞、奇山異石、飛泉瀑布、幽幽溪水組成，集“奇、險、幽、特”于一體，有大小景點二百余處，是五溪風景區(qū)重要組成部分。)2。迎風公園(具備勇士過河，走鋼絲等場所帶給，)。
四、活動宗旨：項目達成目標：·激發(fā)員工的潛能，激勵其熱情和斗志，培養(yǎng)其獲得成功的信心和勇氣?！ぴ趩T工中構(gòu)成良好的團隊氛圍，促進團隊成員之間的相互了解和溝通?！兔T工構(gòu)成良好的工作理念和習慣。項目培訓功能：·挑戰(zhàn)參加者智力、體力、心理的綜合素質(zhì)，考驗其壓力之下做出決策和解決問題的潛質(zhì)?！ぜ訌妳⒓诱邎F體精神、合作意識的建設和培養(yǎng)，增強彼此間的交流?！娀瘑T工"分析任務、明確目標、研究方法、銳意創(chuàng)新、制定計劃、合理分工"的工作模式?！せ貧w自然、放松身心、休閑娛樂。
六：培訓活動安排：
為了更好的到達培訓效果，我們將培訓分為四個階段：
第一階段：破冰游戲(活躍氣氛，打破僵局，加速團隊成員間的了解和溝通，培養(yǎng)團隊的支持和信任)項目安排：1?！菊f】全體人員圍成一圈，每個人都把自己名字前面加上一個修飾詞，但不能重復。然后第一個人說出：如堅強的汪慶勝，第二人要之后說：我是堅強的汪慶勝后面的漂亮的，第三人說：我是堅強的汪慶勝漂亮的后面的簡單的。第四人之后說：我是堅強的汪慶勝漂亮的簡單的后面的復雜的。四個人一個循環(huán)，錯誤的要罰節(jié)目表演等!如此反復兩次，差不多懲罰了一批人后，活動結(jié)束。(以幽默來調(diào)動氣氛，從而為下方的活動打下簡單愉悅的基礎)。
2、【人椅】全體人員圍成一圈，每位同事將雙手放在前面一位同事的雙肩上，請每個人讓自己的腳尖頂在前面人的腳后跟上，聽從培訓師的指令緩緩的坐在身后同事的大腿上，坐下后，培訓師再給予指令喊口號：或分組后每組確定一個自己的隊名，一句自己的口號?？纯茨慕M能夠堅持最長時刻。(是否能即使調(diào)整自己的精神狀態(tài)?是否有依靠思想?團隊合作的重要性)。
3、【扯龍尾】分成幾個小組，排成一列，手放在前面那人的肩膀上，在最尾的人背上掛上彩帶(需備此道具和別針)。游戲開始后最前面的人要去捉其他組尾的色帶。若捉到別隊的尾巴，則兩組并成一組，一向到全部并成一組為止。最后為優(yōu)勝者。(游戲之中每組都處在守和攻的轉(zhuǎn)變中，如何處理這種變化?過程中手不能松開。務必要配合默契，和諧行動)。
第二階段：個人突破(以個人挑戰(zhàn)為主，建立對團隊的信任)。
2、項目安排：【穿越雷區(qū)】在平地上畫出相隔4米的平行線。每組要透過間隔，只能碰地面三次。電子雷區(qū)，碰到地面就會發(fā)生爆炸。團隊怎樣透過或身體的哪個部位著地都無限制，只要求總著地三次。(當遇到困難時我們就應以一個什么心態(tài)來應對呢?培養(yǎng)冷靜的分析和解決問題的潛質(zhì)，組員要相互信任充分協(xié)調(diào)才能完成任務。
第三階段：團隊【娛樂竟猜】每組選一個人出來，面隊小組隊員，給每個人一頂帽子上寫著一個名人的名字。其他人不能說。從一號開始猜，務必要問封閉性問題，如：他是政治家?等。只能是用是或不是回答。猜錯就輪到下一個。誰最先猜出的為優(yōu)勝者。幽默樂觀的訓練學動物園里的動物叫聲：兩坐的人互相發(fā)聲，彼此盯著看，目光不能轉(zhuǎn)移，同時嘴巴大聲的學動物叫，至少10秒鐘。在這個簡單的游戲中，你的感受如何?你是否既感到幽默又感到尷尬?獅子，狗，公雞，豬，牛，羊等等殺人游戲等很多其他培訓類小游戲。
1、培訓活動在室外進行，請著戶外裝、戶外鞋或?qū)捤?、方便活動的服裝。
2、戴眼鏡的同事應備有防跌的眼鏡架或準備小繩加固眼鏡。
3、隊員中有心臟病或高血壓病史的請事先聲明。
4、培訓期間請不好離開您所在的小組單獨活動。
戶外活動策劃方案(4)：
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十
20x年即將過去了，在這xx年中我和領導共同合作，共同努力，在創(chuàng)新中在進取中在創(chuàng)新中在突破，全年實現(xiàn)了收入x萬元，實現(xiàn)了經(jīng)營利潤x萬元，比去年超額x萬元，超額完成了指標，實現(xiàn)自治區(qū)兩個文明建設的突飛猛進。以下是我今年的工作總結(jié)。
在工作中，本人充分發(fā)揮主觀能動性，認真履行崗位職責，嚴格要求自己，努力鉆研業(yè)務知識，不斷更新和拓寬自己的知識結(jié)構(gòu)，使自己在上級組織的大熔爐中，不斷提高業(yè)務水平和技術(shù)水平，以此改變自己的人生坐標。始終堅持用一個合格的前臺人員應有的素質(zhì)要求自己，自覺遵守公司的各項規(guī)章制度，認真完成各項工作。
二、強化形象，提高自身素質(zhì)。為做好前臺工作，心境堅定，服從領導安排，堅持以高度的責任感高標準、高度的責任感完成好各項工作任務。
1、能夠積極配合做好營業(yè)前臺工作，熱情為。工作中，能夠做到語言文明，態(tài)度和藹，急客戶之所急，想客戶之所想，以客戶滿意為宗旨，做到了用心熱情，以服務為本，為儲戶提供一流的服務。
2、加強學習，不斷提高自己的業(yè)務水平，不斷提高業(yè)務技能，通過多看、多學、多問、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。
3、積極參加公司組織的各項活動，提高自身素質(zhì)。并且多次參加公司組織的員工唱歌比賽，在比賽中能夠不斷加強自己的語言表達能力，、組織能力、協(xié)調(diào)能力也得到了鍛煉。
三、嚴格要求自己，養(yǎng)成良好的工作習慣。
雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作!
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十一
我廠始終堅持“以人為本，精細管理，確保各項工作順利完成”的宗旨，常年狠抓人員的穩(wěn)定管理。一是完善相應的管理制度和規(guī)章制度，從人員考勤、規(guī)范操作、勞動效率等方面入手，細化職責，量化考核，達到以制度管人、以制度約束人的目的；第二，做好提高員工素質(zhì)的各種培訓，提高員工的大局觀念、質(zhì)量意識和崗位操作技能，做好人才培養(yǎng)、吸收和儲備，增強穩(wěn)定性。第三，在全廠員工中營造良好的企業(yè)文化氛圍，向員工宣傳和灌輸企業(yè)文化的理念和精神，提高員工的責任感、使命感和主人翁意識，努力建設一支技術(shù)熟練、操作優(yōu)秀、勇于拼搏、敢于勝利的員工隊伍。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十二
前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和治理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和效勞技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供應優(yōu)質(zhì)的效勞。
開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求，開展節(jié)省、節(jié)支活動，掌握好本錢。為節(jié)省費用，比方，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復使用;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的`奉獻。
前廳部依據(jù)市場狀況，積極地推動散客房銷售，在前臺的售價以及員工鼓勵方面我部規(guī)劃出臺了新的政策，高價房政策，接待員在了解酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價，強調(diào)接待員：只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關(guān)系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。
前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進展入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)準時的向出入境治理科進展報關(guān)，仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的珍貴物品進展提示存放。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。
酒店所存在的缺乏：
1、酒店系統(tǒng)的局限性。
酒店所采納的系統(tǒng)由于模塊的限制，導致很多記帳，掛賬都通過手工完成，通過每個模板查出來的數(shù)據(jù)也不全都，導致數(shù)字量化的精確度不高，這些通過手工操作結(jié)賬有很多的漏洞，加大治理上的難度。比方客人預存款我們都只能通過手工記賬，消費手工賬單再錄入，這些都會影響酒店員工的工作效率，也影響客人對酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護。
2、薪酬制度過于固定。
前廳員工流淌頻繁，很大程度上影響了效勞質(zhì)量，一個新員工從入職后，要經(jīng)過一到三個月的試用，才能完全嫻熟把握本崗位的各項工作，但是有些員工在剛嫻熟本職工作的后，便由于薪酬提出離職，造成了人員的流失。個人覺得酒店的薪酬體制不能鼓勵員工的積極性，員工每個月都是拿的固定工資，建議完善人事薪酬制度，酒店的工資應當是呈階梯狀分布，員工試用期多少錢，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢，工作一年后又多少錢，酒店要讓員工看到盼望，布滿_工作，從而為酒店制造更多的營業(yè)收入。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十三
_年我店人事部工作在酒店領導的正確帶領下堅持“尊重、理解克難奮進、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導深入貫徹落實_總在_年度酒店工作的指導精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預期工作目標并且取得了一定的成績。
一、考勤管理。
_年度按照_總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?，F(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在_年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在_年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。
二、檔案管理。
酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。
三、酒店規(guī)章制度的建立。
_年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度，逐步規(guī)范酒店管理，使酒店人力資源各項工作有章可循，形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制。_年度人事部將加強各部門對各項制度的學習與執(zhí)行力度，盡快的使制度與管理與員工相融合。
四、人事部企業(yè)文化的建立。
人事部在_年按照_總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導思想“尊重、理解克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。
五、_年人力資源現(xiàn)狀分析。
崗位分布：截止_年_月_日酒店員工_人，酒店職能部門人員占比例為_，業(yè)務人員占比例為_，一線服務崗位占比例為_。
六、招聘、培訓工作盤點。
(一)招聘渠道及費用。
1、現(xiàn)場招聘。
今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘_年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。
2、報紙招聘。
今年共進行了_次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務人員另外通過報紙，酒店也做了相應的宣傳工作。
3、網(wǎng)絡招聘。
今年我們使用了_網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。
4、內(nèi)部員工介紹。
_年通過內(nèi)部員工的介紹，有員工到我酒店工作，_年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。
(二)培訓工作。
酒店_年下半年主要進行了以下培訓工作：
中高層管理人員_人;職能部門_人;業(yè)務部_人;一線崗位_人。
1、消防知識培訓及演練。
_年_月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓及消防演練通過組織培訓學習提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。
2、服務技能、服務禮儀培訓。
_月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務禮節(jié)、儀容儀表、服務技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓使得客房部和餐飲部在服務質(zhì)量上有所提升。
七、薪酬盤點。
1、薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整。_年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲_月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調(diào)整上漲幅度達到_。
2、進行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力。基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領導的工作布署下將于_年_月下旬開始了為期_個月的薪酬資料的調(diào)查分析。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十四
第一，加強基層管理者的管理，防止基層管理者的管理方法簡單粗暴。第二，充分發(fā)揮基層團隊成員的示范帶動作用，保證員工率先垂范。第三，合理配置人員，分配專業(yè)知識，促進現(xiàn)場管理正常有序。四是加強現(xiàn)場監(jiān)管，從員工著裝細節(jié)入手，規(guī)范和加強現(xiàn)場管理，增強員工現(xiàn)場管理的自覺性和責任感，提高現(xiàn)場管理水平。第五，加強現(xiàn)場維護和考核，指定專人對生產(chǎn)現(xiàn)場進行清理和維護，對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的不符合項進行改進和整改。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十五
很快2021年就要結(jié)束了，我也在人事部工作了四月有余，人事部的工作在董事長的正確領導下，堅持“以人為本，人性化管理”的重要思想，邊學習，邊工作，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：
為了方便開展人事工作，規(guī)范管理人員情況，部門根據(jù)工作需要，在x總的指導下，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等，也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
一、招聘與檔案管理。
招聘為了對酒店人員進行及時補充，跟進保障各部門用人時有人可用，有人可選，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指到xx人才市場進行招聘，但xx人才市場，還未形成一定規(guī)模，此類招聘對客房服務員、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規(guī)招聘外，我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時與學校聯(lián)系溝通，為方便人才進行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部，隨時掌握在職人員以及人員流動情況，對于凡是來到酒店來應聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便于部門需要人時隨時查閱，可大大減低招聘率。
二、人員在崗情況。
酒店現(xiàn)有人員共計x人，其中行政辦公室x人，財務部x人，后勤部x人，市場營銷部x，餐飲部x人，客房部x人，工程部x人，保安部x人，廚房x人，質(zhì)檢部x人，人事部x人，前廳部x人，在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助x人，總監(jiān)x人，經(jīng)理x人，副經(jīng)理x人，主管x人，領班x人，員工x人，督導層以上人員占人數(shù)的x%，員工占總?cè)藬?shù)的x%。
三、勞動工資。
自董事長接管后，根據(jù)酒店人員工資情況，對各部門工資進行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)整，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別，對于員工來講，能起到一定的激勵作用。
四、人員定編審核。
人力資源部根據(jù)酒店實際情況，結(jié)合部門意見，淡旺季最低編制如下。
淡季人員旺季人員。
客房部：x人+x人。
餐飲部：x人+x人。
廚房：x人+x人。
市場營銷部：x人。
后勤部：x人。
財務部：x人。
行政辦：x人。
工程部：x人。
保安部：x人。
人事、質(zhì)檢部：x人。
前廳部：x人。
計：x人共：+x人計：x人。
但從實際看，人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比，在商務型酒店中更重要的是，初步設想為，進行交叉培訓后，部門之間相互調(diào)配人員，是最理想的辦法。
以上對2021年x月x日到崗后的工作總結(jié)，本人和部門的工作還存在許多不足之處，需要繼續(xù)加強學習，給自己充電，努力的去充實完善自己。相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能，將人事工作提高一個新臺階。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十六
各行各業(yè)都是會有總結(jié)的，那么大家了解酒店的工作總結(jié)是怎么樣子的嗎？下面，小編為大家分享酒店工作總結(jié)范文，希望對大家有所幫助！
20xx年，**酒店在后勤服務中心的正確領導下，圍繞下達的目標任務及年初提出的經(jīng)營工作思路，堅持以開拓經(jīng)營、提升服務質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗，確保目標任務的順利完成。
在全體員工的共同努力下，xx-xx月份，完成營業(yè)收入148萬元，較去年同比下降24%；平均客房出租率為50%，同比下降11%；導致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響，尤其是“三公經(jīng)費”政策的出臺對當?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務行業(yè)的影響尤為突出，導致旅行社少有生意。
客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化，原占主要客源的團隊及公務接待兩部分下降了80%，上半年接待團隊人次較去年同期下降90%，內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次，較去年下降80%，平均房價較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化，旅游人數(shù)的顯著減少，而酒店只增無減。到6月份止，僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家，如梅洛水晶酒店客房200多間，按四星級標準建造，愷力酒店按五星標準建造，床位在600張以上，可以說是僧多粥少，從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的局面，各酒店為搶占有限的客源大打價格戰(zhàn)，在城區(qū)的掛牌三星級酒店價格低至140元/間，某些稍陳舊點的四星級酒店價格只有160元/間，競爭日趨激烈，許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力，無法求得生存，而被迫關(guān)門；加之，人工成本增加，物耗成本上漲，工程維修費用增加等因素影響，利潤直線下降，截至6月份止，時間過半，目標任務卻相差半截，這給我們帶來了巨大的壓力，下半年我信將進一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路，積極開拓客源，將壓力變動力，力爭完成目標任務。現(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下：
實踐證明，隨著市場競爭的加劇，市場格局的變化，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，必得革新觀念，及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，不斷靈活推陳出新，才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率，為從長遠出發(fā)，酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章；做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大，加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，努力開拓市場，并做好以下幾方面工作：
1、調(diào)整思路，找準市場著力點，增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進行調(diào)查分析的基礎上，發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團隊業(yè)務份額已急速減少，很多旅行社無事可做，針對這種情況，我們及時調(diào)整了客源挖潛對象，選擇性的與幾家團隊業(yè)務做的較好的旅行社進行了穩(wěn)定有效合作。
2、認真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當?shù)赝壘频赇N售價格的前提下，實時推出了靈活的價格制度，如在1-3月份淡季時，針對內(nèi)部個人住房消費，我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券，憑券消費僅需148元，此舉贏得了部分客源，實時推出了特惠午夜房，在凌晨后住房者給予148元的低價銷售，根據(jù)客源多少及當?shù)厥袌鲂星?，適時調(diào)整房價，既讓客人得到實惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點維護好**總社的自駕車散客業(yè)務，由于協(xié)調(diào)配合較為緊密，本年度其散客業(yè)務得到進一步擴大，平均每天達到5間房以上，最多時可達20間，占到了較大比重，為確保關(guān)系的穩(wěn)定，特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通，多與其管理人員交流，聽取意見建議，過節(jié)時對其老總進行拜訪，做好工作的互動，穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
4、全員營銷總動員，營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式，做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合，管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務按照金額的5%給予獎勵，既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性，又增加了員工的收入。同時要求做到誰銷售誰負責維護客戶，這一措施實施后促使員工主動與客人進行溝通交流，增加了與賓客之間的感情，真正達到了全員營銷，也實現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標。
服務質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此，我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強化服務意識，進一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平，增強員工之間的業(yè)務交流，形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年，組織開展了全員理論知識培訓，從當?shù)芈糜温殬I(yè)學校請來了資深的旅游講師，為全體員工授課，系統(tǒng)的學習了《酒店服務意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務技能及程序標準》、《客房服務技能及程序標準》、《酒店消防安全》、《酒店各項規(guī)章制度》、《張家界風土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓結(jié)束后，下發(fā)了理論培訓提綱10多頁，并組織開展了培訓考核考試，做到了除值班人員外的員工必須全部參訓和考試，合格率達到了100%。
2、為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。如：總臺員工以“工作在我手中，服務在我心中”為宗旨；以特有的甜美微笑，問候、接待每一位客人；總臺員工全部實行限時服務，以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范；嚴格履行“四實登記”等制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，確保住宿登記全面、周詳；以“首問責任制”，解決客人提出的所有問題；以“關(guān)心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。
3、為提升酒店的服務和管理水平，抓好標準化管理和規(guī)范化服務基礎上，進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處，廣泛推動個性化服務工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案，通過客史檔案，對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析，有利于更好地向客人提供個性化服務。例如：每當客人到店時，要求我們的服務員主動熱情地與客人交流，通過觀察把握最佳服務時機，了解客人喜好，為客人提供自然超前的個性化服務；在總服務臺我們新購置了多個接口的手機充電器，為客人提供貼心的便利；為保證住店客人手機上網(wǎng)的需求，在大廳設置了wifi無線上網(wǎng)，這大大滿足了客人個性化的需求。
由于硬件條件好，服務熱情，得到了廣大賓客的高度贊譽，在20xx年4月29日**市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上，榮獲張家界市20xx年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”光榮稱號，受到了當?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。
財務工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作，為此，財務部門認真做好財務分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠，使酒店領導能及時了解酒店的`經(jīng)營情況，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用，制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應收帳款的結(jié)算工作，保證了酒店收入的及時變現(xiàn)，保障了酒店經(jīng)營的正常運行。
減少開支就是增加利潤。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當作主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走關(guān)燈關(guān)水，空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時間，熱水則隨時掌控水溫，不因疏于管理而造成酒店的能源浪費，真正做到“浪費不以量小而為之，節(jié)約不以微小而不為”。倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責”的意識，并根據(jù)各部門特點，做好成本控制。根據(jù)財務統(tǒng)計，每年僅一次性拖鞋一項就要近40000元支出，為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)采購了質(zhì)量上乘的拖鞋，并結(jié)合實際制作了精美的鞋套，擺在客房內(nèi)即顯檔次，又節(jié)約了費用。對于客用一次性消耗品，在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實際，自今年4月份開始，撤出了一次性消耗品，改用了客人自付費式精裝的洗瀨用品，不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者，又節(jié)約了成本費用，起到了雙重效果，一年下來，可節(jié)約費用近10萬元。
酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營壓倒一切，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全，年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全責任書》，成立了消防安全領導小組，建立了“分級管理，按級負責，權(quán)責一致，各負其責”的治安、消防、安全生產(chǎn)責任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責更明確，責任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作，嚴格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。每季組織一次消防培訓，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確?！爸苋?、安全”兩個核心服務環(huán)節(jié)，對于重點接待保安部及時在各個區(qū)域加強巡視和監(jiān)控，安全保衛(wèi)工作實現(xiàn)了“讓客戶安心，讓酒店放心”的目標。同時，由于消防控制室設置合理、制度健全、值班到位，被消防大隊列為首批二類消防控制室樣板單位。
眾所周知，綠色環(huán)保已成為全社會的關(guān)注熱點，創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢，綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟效益和社會效益，還可以提升酒店的競爭優(yōu)勢。培訓中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動，目的在于倡導綠色文明的生活習慣、消費觀念和環(huán)境價值觀，提高全店員工的環(huán)境意識和參與保護生態(tài)環(huán)境的自覺性。
雖然取得了一些成績，但是我們應該居安思危，未雨綢繆，為下半年的工作做好準備，爭取創(chuàng)造更好的效益。
酒店個人周工作總結(jié)參考篇十七
前臺的工作其實很簡單，但如果要長期的堅持下來也是一件不容易的事情。比如，每天都要保持自己的妝容精致，服裝打扮都要達到公司對前臺嚴謹?shù)囊?。我在學校的時候，一直以來都是比較隨性的風格，所以對穿著打扮什么的都沒有太多要求，也不會太多講究。所以對于保持自己每天都要保持這種形象氣質(zhì)佳的一點，我還是做了很多的努力和付出。一改自己往日隨性的風格，認真嚴謹?shù)膶Υ约好咳盏膴y容和穿著打扮。學習美妝視頻里面的化妝技巧，仔細研究職業(yè)風的打扮和裝束。每天在出門之前，仔細的檢查自己身上有哪些不夠得體的地方，有那些不夠大方的地方，盡量的給顧客展現(xiàn)出我們公司氣質(zhì)高貴的形象。