編寫教案可以幫助教師合理安排教學(xué)時間和資源。編寫教案時,要注意評價方法的設(shè)計和使用,使學(xué)生能夠得到及時反饋。以下是小編為大家收集的教案范文,僅供參考,希望能給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?BR> 中班水果沙拉教案篇一
1、認(rèn)識部分紅皮或紅心的水果。
2、體驗共同制作的樂趣。
1、選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。
2、每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。
3、幼兒在區(qū)角中已學(xué)會使用切割工具。
1、嘗嘗水果沙拉。
――出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的。
――幼兒品嘗水果沙拉。
――品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實物)。
――這些水果有什么相同的`地方?(都有紅色)。
――除了水果自己的味兒,還有什么味道?(沙拉醬)。
2、做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由講述)。
――教師介紹所提供的材料。
――每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。
3、互相品嘗水果沙拉。
――幼兒自由品嘗水果沙拉??蓢L嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。
――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。
1、本活動試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié),教師不要刻意將制作方法告訴幼兒,而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗,實際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的問題。
2、制作沙拉的過程中,教師的巡回觀察非常重要。
3、活動可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。
中班水果沙拉教案篇二
活動名稱:水果沙拉(綜合活動)
活動目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒通過多種感官,感知各種水果的外形特征。
2、讓幼兒通過觀察制作水果沙拉的過程,了解水果沙拉的做法。
3、在品嘗活動中,體驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。
活動準(zhǔn)備
神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等。
活動過程
1、出示神秘箱,引起幼兒興趣。
教師:“剛才一位神秘老爺爺聽說小(一)班的小朋友媽媽、爸爸今天要到幼兒園來,所以就帶來了一個神秘的箱子。
幼兒從神秘箱里摸一個神秘果進(jìn)行觀察。用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的,摸一摸有什么感覺,聞一聞是什么味道。)
教師小結(jié):水果它們長得都不一樣,形狀不同、顏色不同,但是它們有一個共同的名字叫做水果。
2、請幼兒討論水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師:“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法,把它們做成“水果沙拉?!?BR> 3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉。”
4、幼兒自己動手制作“水果沙拉?!?BR> 5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉?!?BR> 中班水果沙拉教案篇三
有一次,小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果,有說愛吃蘋果,不愛吃梨,有人說愛吃梨,不愛吃蘋果……,聽著這些話,我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻,但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣,為糾正這個壞習(xí)慣,我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。
1、 認(rèn)識部分水果,增加知識;
2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
3、 讓幼兒體驗參與樂趣;
操作及品嘗水果沙拉。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
(1)、水果實物若干:蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少許。
開始環(huán)節(jié):提問導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認(rèn)識許多新朋友,好不好?”
來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。
(說一說):小朋友,你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。
(嘗一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因為許多水果味道都有了。”
(做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會兒,就做好了。
(吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。
4、 結(jié)束環(huán)節(jié):
小結(jié):水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動室,一個接一個走出活動室。
活動延伸:小朋友們回家吃飯時,不應(yīng)挑食,不管什么飯、菜都要吃,你會變得更健康、更漂亮。
活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。
(1)、選材實際,來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié),達(dá)到活動目標(biāo)。
(3)、符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)、增長了一些生活知識。
(1)、活動銜接不連貫;
(2)、組織和設(shè)計活動時,留給孩子自由空間較小;
(3)、活動氣氛差。
今后改進(jìn):考慮活動的銜接、氛圍,幼兒活動時的主動性。
中班水果沙拉教案篇四
1.認(rèn)識部分紅皮或紅心的水果。
2.體驗共同制作的樂趣。
準(zhǔn)備。
1.選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。
3.幼兒在區(qū)角中已學(xué)會使用切割工具。
過程。
1.嘗嘗水果沙拉。
――出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的。
――幼兒品嘗水果沙拉。
――品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實物)。
――這些水果有什么相同的地方?(都有紅色)。
――除了水果自己的味兒,還有什么味道?(沙拉醬)。
2.做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由講述)。
――教師介紹所提供的材料。
――每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。
――幼兒自由品嘗水果沙拉。可嘗嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。
――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。
建議。
1.本活動試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié),教師不要刻意將制作方法告訴幼兒,而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗,實際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的問題。
2.制作沙拉的過程中,教師的巡回觀察非常重要。
3.活動可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。
有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗:
區(qū)別里外,增加空間知識。
準(zhǔn)備:
1.1個菜盤,7個茶杯。
2.紙盒1個,里面裝一個玩具小狗。
3.地上畫圓圈、梯形各一個。
活動與指導(dǎo):
1.出示紙盒,把盒蓋打開,拿起盒子使幼兒能看到里面的小狗,啟發(fā)幼兒說出小狗在盒子里,把小狗拿出來,放在紙盒的旁邊,啟發(fā)幼兒說出小狗在盒子外面。告訴幼兒紙盒里也叫紙盒內(nèi)。幼兒跟著說:小狗在盒子(外)面。
2.出示盤子和杯子,盤子里擺4個杯子,盤子外面擺3個杯子,讓幼兒說出盤子里外各有幾個杯子。
3.指地上的圓圈,向幼兒解釋,圓把地面分成三部分:圓內(nèi)、圓外和圓上。請5、6、7個幼兒分別站到圓內(nèi)、圓外和圓上,讓幼兒說出圓內(nèi)、圓外和圓上各有幾個人。注意說出里外。按口令,幼兒站到梯形內(nèi)、梯形外和邊上。讓幼兒說出梯形內(nèi)、梯形外和邊上各有幾個人。
4.關(guān)上房門,引導(dǎo)幼兒說出我們在房子里面玩,讓3個幼兒站到外面,啟發(fā)幼兒說出房子外面有3個小朋友。
中班水果沙拉教案篇五
設(shè)計意圖:
深海里的怪魚,特別能激發(fā)幼兒想象的沖動,因為無人到達(dá)的深海神秘莫測,令孩子向往好奇,而怪魚能使孩子突破常規(guī)思維,充分地想象,設(shè)計這個綜合活動,根據(jù)年級課題“有趣的海洋”,讓幼兒通過自己原有的知識,大膽地發(fā)揮想象,尋找深海里更多的奧秘,最后,讓幼兒與同伴交流作品,則會讓孩子們體會到探索的快樂,成功的喜悅。
活動目標(biāo):
1、初步認(rèn)識深海里的各種怪魚,大膽地發(fā)揮想象,具有初步的想象力。
2、愿意動手繪畫出自己想象中的怪魚。
3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說普通話。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動準(zhǔn)備:
海底世界(課件),各種各樣的怪魚卡片,彩色筆、白紙。
活動過程:
一、激發(fā)興趣。
1、教師出示一條怪魚,引發(fā)興趣。
2、引導(dǎo)幼兒說出這條怪魚怪在哪里。
二、交流討論。
1、帶領(lǐng)幼兒到海底世界尋找出各種各樣的`怪魚。(觀看課件)。
2、幼兒自由找怪魚并說出找到的怪魚怪在哪?
3、教師注意引導(dǎo)幼兒觀察怪魚的外型特征。
4、激發(fā)幼兒大膽想象,說出自己想象的怪魚。
三、大膽表現(xiàn)。
1、鼓勵幼兒幼兒試著用筆繪畫出自己想象的怪魚。
2、幼兒可以把自己想象中的怪魚名稱、告訴老師,一起把怪魚畫出來。
四、體驗成功。
1、找同伴或老師說說自己想象中的怪魚。
2、表揚(yáng)大膽想象的幼兒。
活動反思:
深海里的怪魚,特別能激起幼兒想象的沖動,因為無人到達(dá)的深海神秘莫測,令孩子們好奇向往,而畫怪魚能讓幼兒突破常規(guī)思維,充分地進(jìn)行想象創(chuàng)作。學(xué)習(xí)過程中讓幼兒根據(jù)想象變化魚的外形,并合理添畫線描圖案,創(chuàng)造性地進(jìn)行創(chuàng)作活動,最后讓幼兒在“?!钡沫h(huán)境中與同伴、老師互相欣賞作品,相互交流,讓幼兒體會到探索的快樂與成功的喜悅。
中班水果沙拉教案篇六
根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動的開展,在一次活動中,小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果,有說愛吃蘋果,不愛吃梨,有人說愛吃梨,不愛吃蘋果……,聽著這些話,我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻,但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣,為糾正這個壞習(xí)慣,我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。
1.認(rèn)識部分水果,增加知識,培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
2.讓幼兒體驗參與樂趣,發(fā)展幼兒的動手能力。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
操作及品嘗水果沙拉。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
1.水果實物若干:蘋果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。
2.各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。
3.做好的水果沙拉少許。
1.開始環(huán)節(jié):提問導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認(rèn)識許多新朋友,好不好?”
2.基本環(huán)節(jié):
來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。
(1)說一說:小朋友,你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。
(3)嘗一嘗:小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因為許多水果味道都有了。”
(做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會兒,就做好了。
(吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。
3.結(jié)束環(huán)節(jié):小結(jié):水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動室,一個接一個走出活動室。
教學(xué)反思:
活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢:
(1)選材實際,來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié),達(dá)到活動目標(biāo)。
(3)符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)增長了一些生活知識。
不足之處:
(1)活動銜接不連貫;
(2)組織和設(shè)計活動時,留給孩子自由空間較小;
(3)活動氣氛差。
今后改進(jìn):考慮活動的銜接、氛圍,幼兒活動時的主動性。
中班水果沙拉教案篇七
1、認(rèn)識部分紅皮或紅心的水果。
2、體驗共同制作的樂趣。
各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤子
一、認(rèn)識水果
1 、(出示小朋友帶的水果)問:小朋友你知道這是什么水果嗎?
2、誰來說說這些水果有什么相同的地方?
二、嘗嘗水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法嗎?
2、(出示水果沙拉)小朋友猜猜這是用什么做成的。
3、老師請一個小朋友下來品嘗一下,嘗完之后說一說這里面有哪些水果?
4、這盤水果沙拉除了水果味兒,還有什么味道?
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(請小朋友先和好朋友說一說)。
2、請個別幼兒說說水果沙拉是什么做的,你們想不想親手做一盤水果沙拉?
3、教師介紹所提供的材料。
4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。
四、互相品嘗水果沙拉
1、小朋友的水果沙拉做好了嗎?
2、誰來說說你的水果沙拉是怎樣做的,都用了哪些水果?
3、請小朋友把自己做的水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗,說一說哪一組的水果沙拉味道最好。
4、原來水果有這么多種吃法,我們小朋友每天都要吃水果,水果是很有營養(yǎng)的,水果里含有許多維生素,所以我們小朋友要多吃水果。
中班水果沙拉教案篇八
1.參觀“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導(dǎo)幼兒討論:經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt,請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果,是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個,剝?nèi)テ?,用小刀親手切成香蕉片,放入果盆中。再選擇一個橘子,親手剝皮,把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里,將酸奶撒到水果上,用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉,說說用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉,體驗自己動手、分享成果的快樂。
教案設(shè)計頻道小編推薦:
中班水果沙拉教案篇九
有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗:
認(rèn)識閃電的形成,激發(fā)探索自然奧秘的興趣。
準(zhǔn)備:
1.兩個氣球。
2.家長或者教師帶領(lǐng)幼兒觀察雷陣雨時閃電的情形。
活動與指導(dǎo):
1.教師請幼兒回憶雷陣雨的情形,啟發(fā)幼兒思考閃電是怎么回事,引起幼兒對于閃電的興趣。
2.教師將活動室用黑布遮住,拿兩個氣球一下一下地接觸,請幼兒觀察氣球接觸后會出現(xiàn)火星跳躍的現(xiàn)象。
3.教師告訴幼兒他們看到的火花就是電,在天空當(dāng)中也有許多帶電的云層,這些帶電的云層相互碰撞就會發(fā)生同氣球一樣的火星現(xiàn)象,這就是閃電。
幼兒園中班科學(xué)教案――給“紙寶寶”洗澡。
活動目標(biāo)。
1、感知不同紙張在水里的變化,能用語言與同伴交流探索的過程和結(jié)果。
2、用觀察、嘗試、探究、討論的方法客觀記錄事實。
3、知道愛惜紙張,體驗發(fā)現(xiàn)的快樂。
活動準(zhǔn)備。
1、師生家長共同收集廢舊的宣紙畫、卡紙畫、糖紙、牛皮紙、即時貼、面巾紙、電光紙、復(fù)印紙、瓦楞紙、報紙等。
2、水盆四只,抹布四塊,84消毒液少許,毛筆4支,待裝飾的果奶瓶。
3、記錄紙,與上述紙對應(yīng)的紙卡(5×10cm)一套。
活動過程。
一、初次探索:用比較的方法給畫紙洗澡。
請一個小朋友在集體面前洗宣紙畫和卡紙畫,其他孩子圍觀,邊看邊談。
1、猜猜――兩種紙寶寶洗完澡會變成怎樣?
3、議議――畫紙能不能洗澡?為什么?你發(fā)現(xiàn)兩種紙在水里的變化有什么不同?為什么?幼兒從吸水快慢、紙張厚薄等角度談自己的發(fā)現(xiàn)。
小結(jié):剛才我們用比較的.方法(給孩子一個學(xué)習(xí)的線索),發(fā)現(xiàn)宣紙薄,爛得快,卡紙厚,爛得慢。張標(biāo)的想法很好,但畫紙一洗就爛,我們平時畫畫時要愛惜紙,小心一些。
表揚(yáng)大膽說出發(fā)現(xiàn)的孩子。
二、再次探索:給其他紙寶寶洗澡。
自己選擇感興趣的紙寶寶,邊洗邊看邊講。
1、找找――哪些紙可能會爛?哪些紙可能不爛?將手中的紙分一分。
2、試試――分組洗紙,遷移洗手帕的經(jīng)驗,提醒幼兒一張一張地洗,將紙沉入水中,用手搓搓。
3、比比――哪些紙(不)爛?哪些紙爛得快(慢)?哪些紙(不)吸水?
三、呈現(xiàn)經(jīng)驗。
1、講講――將探索過程中的發(fā)現(xiàn)說給大家聽。
2、貼貼――根據(jù)自己實驗中的發(fā)現(xiàn)將5×10cm的紙卡按爛和不爛,對應(yīng)貼在標(biāo)記卡內(nèi)相應(yīng)水漕里,記錄探索的真實結(jié)果。對牛皮紙、瓦楞紙等爛得慢的,給幼兒等待的時間,允許幼兒稍候記錄。
四、拓展經(jīng)驗。
1、你知道還有哪些紙?給他們洗澡會怎么樣?激發(fā)幼兒發(fā)明一種能洗又能給小朋友畫畫寫字的紙的愿望。
2、討論:洗爛了的廢紙有什么用?不爛的廢紙又有什么用?出示花瓶,引導(dǎo)幼兒觀看,爛了的廢紙,可以用膠水和顏料,調(diào)和成五顏六色的紙漿,涂在果奶瓶上裝飾成美麗的花瓶。不爛的廢紙可制作剪貼畫,制作服裝道具。
五、活動延伸:自主選擇,分組游戲。
1、搗紙漿,裝飾花瓶。制作服裝道具、剪貼畫。
2、繼續(xù)實驗:在園內(nèi)外收集毛邊紙,銅版紙,蠟光紙,紙杯、紙盒等,進(jìn)行洗紙活動。進(jìn)而探索用多種方法使紙遇水不爛。
中班水果沙拉教案篇十
1、樂意參與活動,體驗自制水果沙拉的樂趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能與同伴合作完成任務(wù),體驗合作的快樂。
橘子、蘋果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干,沙拉醬。
一、活動導(dǎo)入。
——師:水果又好吃又營養(yǎng),大家都喜歡,你們來說一說,自己最喜歡吃什么水果?
——出示水果沙拉圖片,請幼兒觀察:這是什么呢?你能看到什么水果呢?
——小結(jié):這是水果沙拉,我們可以把自己愛吃的水果放在一起,制成沙拉,小朋友們,你們想知道怎么做嗎?我們一起來吧!
二、活動過程。
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。
——教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類:剝的水果(橘子)、切的水果(蘋果)、舀的水果(西瓜)
——幼兒按自己的意愿分成三組:剝水果組、切水果組、舀水果組。
——教師輪流指導(dǎo)各組幼兒:用塑料刀將蘋果切成塊,將橘子剝皮分成瓣,用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請幼兒排隊領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享。
——教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃{(diào)整材料,例如可以用香蕉代替蘋果,方便幼兒用塑料刀切水果。沒有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。
請幼兒欣賞水果拼盤,跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤。
語言區(qū):投放各種水果圖片和1個碗,鼓勵幼兒邊將水果圖片放進(jìn)碗里,邊說制作沙拉的過程。
為幼兒制作水果沙拉的過程拍照,并將照片貼在主題墻上。
請家長和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤等。
日常提示幼兒水果又好吃又營養(yǎng),要多吃水果。
附錄:水果沙拉做法
食材:水蜜桃、蘋果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬(香甜味)。
步驟:
1、將各類蔬果洗凈消毒待用;蘋果、水蜜桃去皮。
2、將生菜葉(黃瓜片也行)平鋪在盛器里;用挖球器挖出部分瓜肉,成為小盞狀;放入;
3、丘比沙拉醬,輕輕攪拌均勻,一盤色澤亮麗,清香撲鼻,酸甜可口,營養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。
水果不限種類,只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營養(yǎng)美味的都可以。
中班水果沙拉教案篇十一
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識蔬菜朋友,了解其營養(yǎng)價值,教育幼兒愛吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動手操作能力和創(chuàng)造能力,在品嘗中體驗成功的愉悅。
各類蔬菜如:黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
師:孩子們,老師帶你們?nèi)ヒ粋€地方。
眾幼:太好了。(進(jìn)入活動室)
師:蔬菜朋友也來了,我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)
師:你們和哪個蔬菜朋友跳舞的?
幼:黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……
師:這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼:顏色、形狀、營養(yǎng)……
師:請你們拿出椅子底下的題板,在你喜歡吃的蔬菜后面打上 ,不喜歡吃的蔬菜后面打上 ,還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過程中有的打一個,有的打兩個,只有三個小朋友全部打]
幼:大蒜太臭了。
幼:原來我什么都不喜歡吃,現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了,因為多吃黃瓜皮膚好,
眾幼:紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師:有什么都喜歡吃的嗎?
三幼:這些蔬菜我們都喜歡吃,因為我媽媽說蔬菜營養(yǎng)很好,吃了身體健康。
師:除了這些蔬菜你們還認(rèn)識哪些蔬菜?
眾幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
師:它們都有什么營養(yǎng)?
幼:菠菜補(bǔ)血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……
師:蔬菜有各種營養(yǎng)多吃蔬菜會使我們的身體更棒。
師:蔬菜有很多營養(yǎng),平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼:炒著吃、燒湯、涼拌
師:看,老師為你們準(zhǔn)備了一樣?xùn)|西。
眾幼:番茄醬
師:今天我們一切來學(xué)做蔬菜沙拉,先看制作圖。
幼:有四步
幼:先要切開,再放鹽,攪一下,最后放一勺番茄醬。
四:制作蔬菜沙拉
叫起來,太咸了,這時教師啟發(fā)他們怎樣才做的好吃。
幼:鹽不能放多,因為家里燒菜時我奶奶總是這么說。
幼:菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點,嘗一嘗再放。
師:好!那我們再做一份。
有了第一次的經(jīng)驗,大家做的時候都很認(rèn)真,仔細(xì),做出來的沙拉滋味真的不錯。
請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進(jìn)行設(shè)計并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準(zhǔn)備收獲。
和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識,如;自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)對蔬菜的影響等。
中班水果沙拉教案篇十二
活動目標(biāo):
1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價值。
2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果,嘗試制作水果沙拉。
3.喜歡吃水果,體驗勞動與分享的快樂。
活動準(zhǔn)備:
1.水果若干:橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8個。
4.小勺人手1把。
5、ppt課件。
活動過程:
1.參觀“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導(dǎo)幼兒討論:經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt,請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果,是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼兒動手制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個,剝?nèi)テぃ眯〉队H手切成香蕉片,放入果盆中。再選擇一個橘子,親手剝皮,把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里,將酸奶撒到水果上,用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉,說說用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉,體驗自己動手、分享成果的快樂。
中班水果沙拉教案篇十三
1認(rèn)識部分水果,增加知識。
2培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
3讓幼兒體驗參與樂趣。
4能大膽清楚地表達(dá)自己的見解,體驗做水果沙拉的快樂。
5培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
重點難點。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動準(zhǔn)備。
(1)水果實物若干:蘋果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。
(2)各種水果削皮切塊備用,沙拉醬餐具。
活動過程:
開始環(huán)節(jié):
提問導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認(rèn)識許多新朋友,好不好?”
基本環(huán)節(jié):
來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。
(說一說):小朋友,你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。
(嘗一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?
幼兒回答“有蘋果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因為許多水果味道都有了?!?BR> (做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會兒,就做好了。
(吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。
結(jié)束環(huán)節(jié):
在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動室,一個接一個走出活動室。
活動延伸:小朋友們回家吃飯時,不應(yīng)挑食,不管什么飯菜都要吃,你會變得更健康更漂亮。
教學(xué)反思。
活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢:
(1)選材實際,來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)通過看說嘗做吃一系列參與活動環(huán)節(jié),達(dá)到活動目標(biāo)。
(3)符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)增長了一些生活知識。
不足之處:
(1)活動銜接不連貫;
(2)組織和設(shè)計活動時,留給孩子自由空間較?。?BR> (3)活動氣氛差。
今后改進(jìn):考慮活動的銜接氛圍,幼兒活動時的主動性。
中班水果沙拉教案篇十四
食物對幼兒成長非常重要,幼兒對事物的探究也具有很高的熱情。小班幼兒在《好吃的食物》主題活動中,欣賞了食物的形狀和顏色,懂得了食物的簡單分類;中班幼兒進(jìn)一步探討了食物的來源;在大班的主題活動《食物的旅程》中,又一次將“食物”作為了一個主題。或許很多人都認(rèn)為大班的孩子對“食物”這個主題已經(jīng)相當(dāng)熟悉,似乎沒有什么東西可以延續(xù)他們的學(xué)習(xí)興趣了。其實,在學(xué)習(xí)中老師利用幼兒已有的知識和生活經(jīng)驗,從日常和自然科學(xué)兩個角度,帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)了“食物的旅程”。
《水果沙拉》這節(jié)活動是我根據(jù)活動《食物的旅程》中的主題活動“小廚師”中的《我會做菜湯》和《一起做飯團(tuán)》設(shè)計的一節(jié)實踐操作課。幼兒都喜歡當(dāng)小廚師,更喜歡自己自己親手制作食物,所以本節(jié)活動我將會讓孩子通過實際操作,感受制作和分享食物的喜悅?;顒又?,我讓孩子們在安全使用剪刀的基礎(chǔ)上嘗試使用水果刀動手制作水果沙拉,讓孩子們在親身體驗中學(xué)習(xí)到生活實踐經(jīng)驗,為孩子的成長奠定基礎(chǔ)。
11.通過實踐操作的形式引導(dǎo)幼兒感受制作沙拉的樂趣,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.設(shè)計水果沙拉拼盤,發(fā)展幼兒想象力和創(chuàng)造力、語言表達(dá)能力。
ppt課件、音樂。
水果刀、菜板、水果盤、小盆、叉子等。
酸奶、白糖、各類水果若干。
字卡:水果沙拉、蘋果、香蕉、草莓、火龍果、西瓜。
重點:
1.感受做水果沙拉的樂趣,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.設(shè)計水果沙拉拼盤,發(fā)展幼兒想象力和創(chuàng)造力。
難點:
2.安全使用水果刀。
創(chuàng)設(shè)情境,將教室布置成“舌尖上的美味”節(jié)目現(xiàn)場,幼兒坐在嘉賓席,聽課教師坐在觀眾席。老師扮演主持人,配課老師為工作人員。
1.談話引入活動。
老師:各位嘉賓、觀眾朋友們大家早上好,非常歡迎您來到“舌尖上的美味”節(jié)目現(xiàn)場,我是主持人小馬姐姐。本期節(jié)目我要和大家分享的美味就是它。
老師:大家一起大聲的告訴我我手中的這份美味的食物名字叫什么。(水果沙拉)(播放ppt)。
老師:現(xiàn)在我將邀請今天的`嘉賓朋友來品嘗我做的水果沙拉。(請幼兒說說品嘗沙拉后的感覺)。
老師:品嘗過后,我想請大家來告訴我,你吃到了什么水果?
師:首先,你要帶好衛(wèi)生手套,來選擇不同的水果將它們切成小塊,切水果的過程中注意要保護(hù)好自己的手,遇到困難或者有小問題,要舉手找我來幫忙。(老師強(qiáng)調(diào)正確使用小刀)。
下面將你切好的水果擺在盤子里,發(fā)揮你的想象,擺出不同的拼盤造型,你也可以看看我播放的圖片,根據(jù)這些圖片,來做出屬于你的水果沙拉拼盤。
最后請你在水果上淋上酸奶沙拉,就一切都o(jì)k啦。
5.邀請觀眾品嘗幼兒制作的水果沙拉,并讓幼兒和觀眾進(jìn)行交流,給予幼兒鼓勵。(引導(dǎo)幼兒說出自己的設(shè)計思路和自己的想法)。
中班水果沙拉教案篇十五
1、了解幾種常見的水果蔬菜。
2、體驗制作拼盤的快樂,大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。
1、音樂律動。
2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃)蔬菜(黃瓜、生菜、紅蘿卜)。
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干,廚師帽。
一、情景:來到蔬菜、水果拼盤店。
帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。
師:小朋友們猜一猜,我們現(xiàn)在在哪里?
幼:在水果店、市場、超市。
師:讓我們一起來聽廚師的介紹吧!
廚師:小朋友們你們好,這里是我的蔬菜水果拼盤店,我的店里有各種各樣的蔬菜水果,你們看一看吧!
(5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己)。
香蕉:我是香蕉,我是黃色的,我甜甜的…。
菠蘿:我是又酸又甜的菠蘿,快來嘗嘗吧…。
黃瓜:我是黃瓜,我又細(xì)又長,如果你每天吃黃瓜,你會變得苗條美麗…。
蘋果:我是漂亮的紅蘋果,我富含多種營養(yǎng),如果每天吃一個蘋果,你會遠(yuǎn)離醫(yī)生…。
廚師:如果你想吃多種水果蔬菜,可以來到我的小店,我為你們提供各種各樣的拼盤,我的拼盤漂亮又好吃,有益身體健康,我這里有圖片,你們看一看,快來嘗一嘗吧;還可以動手制作自己喜歡的拼盤,快來試試吧!
二、介紹水果拼盤。
師:什么是水果拼盤呢?讓我們一起來看看(出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式,觀察拼盤組成)。
1、老師介紹制作方法并演示。
師:現(xiàn)在老師來演示制作過程,請小朋友仔細(xì)看。
2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤。
師:小朋友一定都想做一個水果拼盤,能不能告訴我,你們想做什么樣的水果?
幼:我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作(老師指導(dǎo),同時用相機(jī)拍下已做好的拼盤,傳到投影上)。
四、介紹自己的作品(請個別幼兒介紹自己的作品)。
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤。
引導(dǎo)幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。
中班水果沙拉教案篇十六
昨天中午,我和爸爸媽媽去飯店吃飯,水果沙拉我覺得非常好吃。
今天,我問媽媽,能不能自己做一次水果沙拉呢?媽媽同意了,于是,我高興地跑進(jìn)廚房去找做沙拉的水果。打開冰箱,我拿出了一個獼猴桃、一個蘋果、三個橘子,還有幾個小柿子。
首先我把水果都洗干凈,再小心翼翼地拿起水果刀想把蘋果和獼猴桃的外皮削掉。蘋果好大,皮被我削得東一塊兒西一條兒,不一會兒操作臺上就滿是蘋果皮了。接著我打算削獼猴桃,但是獼猴桃上有很多小毛刺兒,我拿著水果刀不知道如何下手,于是就喊來媽媽幫忙削皮。削完皮我把水果都切成小方塊兒,桔子掰成一瓣兒一瓣兒的。所有水果都處理完成了,倒入一個大玻璃碗中,放入沙拉醬攪拌均勻。
水果沙拉做完了,我拿起勺子挖了一大勺放入媽媽嘴里,期盼著媽媽的評語。“嗯…好吃!”媽媽說。耶,好高興哦!我也趕緊吃了一口,桔子酸甜可口,蘋果又甜又脆,小柿子美味多汁……媽媽夸我長大了,會自己做菜了,我聽了心里美滋滋的。
我覺得自己做水果沙拉真有趣,不但鍛煉了自己,學(xué)到了技能,還受到了媽媽的夸獎,真是開心極了!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
中班水果沙拉教案篇十七
2、體驗制作拼盤的快樂,大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。
1、音樂律動。
2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃)蔬菜(黃瓜、生菜、紅蘿卜)。
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干,廚師帽。
一、情景:來到蔬菜、水果拼盤店。
帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。
師:小朋友們猜一猜,我們現(xiàn)在在哪里?
幼:在水果店、市場、超市。
師:讓我們一起來聽廚師的介紹吧!
廚師:小朋友們你們好,這里是我的蔬菜水果拼盤店,我的店里有各種各樣的蔬菜水果,你們看一看吧!
(5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己)。
香蕉:我是香蕉,我是黃色的,我甜甜的…。
菠蘿:我是又酸又甜的菠蘿,快來嘗嘗吧…。
黃瓜:我是黃瓜,我又細(xì)又長,如果你每天吃黃瓜,你會變得苗條美麗…。
蘋果:我是漂亮的紅蘋果,我富含多種營養(yǎng),如果每天吃一個蘋果,你會遠(yuǎn)離醫(yī)生…。
廚師:如果你想吃多種水果蔬菜,可以來到我的小店,我為你們提供各種各樣的拼盤,我的拼盤漂亮又好吃,有益身體健康,我這里有圖片,你們看一看,快來嘗一嘗吧;還可以動手制作自己喜歡的拼盤,快來試試吧!
二、介紹水果拼盤。
師:什么是水果拼盤呢?讓我們一起來看看(出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式,觀察拼盤組成)。
三、制作水果拼盤。
1、老師介紹制作方法并演示。
師:現(xiàn)在老師來演示制作過程,請小朋友仔細(xì)看。
2、幼兒說一說自己想做什么樣的`水果拼盤。
師:小朋友一定都想做一個水果拼盤,能不能告訴我,你們想做什么樣的水果?
幼:我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作(老師指導(dǎo),同時用相機(jī)拍下已做好的拼盤,傳到投影上)。
四、介紹自己的作品(請個別幼兒介紹自己的作品)。
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤,引導(dǎo)幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。
中班水果沙拉教案篇十八
活動目標(biāo):
1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價值。
3.喜歡吃水果,體驗勞動與分享的快樂。
4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5.讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。
活動準(zhǔn)備:
1.水果若干:橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8個。
4.小勺人手1把。
5、ppt課件。
活動過程:
1.參觀“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導(dǎo)幼兒討論:經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt,請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果,是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個,剝?nèi)テ?,用小刀親手切成香蕉片,放入果盆中。再選擇一個橘子,親手剝皮,把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里,將酸奶撒到水果上,用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉,說說用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉,體驗自己動手、分享成果的快樂。
活動反思:
秋天的水果有這么多品種,而且每一種水果都有它獨特的口味,有的味道甜美,有的酸酸的`,有的香香的,好吃又有營養(yǎng),那我們除了洗了吃、削皮吃外,還有什么吃法呢?首先我讓孩子們?nèi)タ?、摸、聞水果,讓孩子談感受,然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程,最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉,通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果,來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中,幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法,又體驗到了勞動的快樂,整個過程輕松而且愉快。
1、認(rèn)識部分紅皮或紅心的水果。
2、體驗共同制作的樂趣。
1、選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。
2、每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。
3、幼兒在區(qū)角中已學(xué)會使用切割工具。
1、嘗嘗水果沙拉。
――出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的。
――幼兒品嘗水果沙拉。
――品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實物)。
――這些水果有什么相同的`地方?(都有紅色)。
――除了水果自己的味兒,還有什么味道?(沙拉醬)。
2、做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由講述)。
――教師介紹所提供的材料。
――每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。
3、互相品嘗水果沙拉。
――幼兒自由品嘗水果沙拉??蓢L嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。
――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。
1、本活動試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié),教師不要刻意將制作方法告訴幼兒,而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗,實際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的問題。
2、制作沙拉的過程中,教師的巡回觀察非常重要。
3、活動可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。
中班水果沙拉教案篇二
活動名稱:水果沙拉(綜合活動)
活動目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒通過多種感官,感知各種水果的外形特征。
2、讓幼兒通過觀察制作水果沙拉的過程,了解水果沙拉的做法。
3、在品嘗活動中,體驗制作水果沙拉的樂趣和快樂。
活動準(zhǔn)備
神秘箱一個、各種水果20個、每人一把鋸齒刀、盤子若干個、沙拉醬等。
活動過程
1、出示神秘箱,引起幼兒興趣。
教師:“剛才一位神秘老爺爺聽說小(一)班的小朋友媽媽、爸爸今天要到幼兒園來,所以就帶來了一個神秘的箱子。
幼兒從神秘箱里摸一個神秘果進(jìn)行觀察。用各種感官去感知不同的水果。(看一看是什么樣的,摸一摸有什么感覺,聞一聞是什么味道。)
教師小結(jié):水果它們長得都不一樣,形狀不同、顏色不同,但是它們有一個共同的名字叫做水果。
2、請幼兒討論水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….)
教師:“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法,把它們做成“水果沙拉?!?BR> 3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉。”
4、幼兒自己動手制作“水果沙拉?!?BR> 5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉?!?BR> 中班水果沙拉教案篇三
有一次,小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果,有說愛吃蘋果,不愛吃梨,有人說愛吃梨,不愛吃蘋果……,聽著這些話,我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻,但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣,為糾正這個壞習(xí)慣,我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。
1、 認(rèn)識部分水果,增加知識;
2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
3、 讓幼兒體驗參與樂趣;
操作及品嘗水果沙拉。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
(1)、水果實物若干:蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少許。
開始環(huán)節(jié):提問導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認(rèn)識許多新朋友,好不好?”
來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。
(說一說):小朋友,你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。
(嘗一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因為許多水果味道都有了。”
(做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會兒,就做好了。
(吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。
4、 結(jié)束環(huán)節(jié):
小結(jié):水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動室,一個接一個走出活動室。
活動延伸:小朋友們回家吃飯時,不應(yīng)挑食,不管什么飯、菜都要吃,你會變得更健康、更漂亮。
活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。
(1)、選材實際,來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié),達(dá)到活動目標(biāo)。
(3)、符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)、增長了一些生活知識。
(1)、活動銜接不連貫;
(2)、組織和設(shè)計活動時,留給孩子自由空間較小;
(3)、活動氣氛差。
今后改進(jìn):考慮活動的銜接、氛圍,幼兒活動時的主動性。
中班水果沙拉教案篇四
1.認(rèn)識部分紅皮或紅心的水果。
2.體驗共同制作的樂趣。
準(zhǔn)備。
1.選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調(diào)羹等。
3.幼兒在區(qū)角中已學(xué)會使用切割工具。
過程。
1.嘗嘗水果沙拉。
――出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的。
――幼兒品嘗水果沙拉。
――品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實物)。
――這些水果有什么相同的地方?(都有紅色)。
――除了水果自己的味兒,還有什么味道?(沙拉醬)。
2.做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(讓幼兒自由講述)。
――教師介紹所提供的材料。
――每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。
――幼兒自由品嘗水果沙拉。可嘗嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。
――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。
建議。
1.本活動試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學(xué)習(xí)伙伴的交互過程中建構(gòu)制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié),教師不要刻意將制作方法告訴幼兒,而應(yīng)盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗,實際上學(xué)習(xí)沙拉的制作方法已不是至關(guān)重要的問題。
2.制作沙拉的過程中,教師的巡回觀察非常重要。
3.活動可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。
有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗:
區(qū)別里外,增加空間知識。
準(zhǔn)備:
1.1個菜盤,7個茶杯。
2.紙盒1個,里面裝一個玩具小狗。
3.地上畫圓圈、梯形各一個。
活動與指導(dǎo):
1.出示紙盒,把盒蓋打開,拿起盒子使幼兒能看到里面的小狗,啟發(fā)幼兒說出小狗在盒子里,把小狗拿出來,放在紙盒的旁邊,啟發(fā)幼兒說出小狗在盒子外面。告訴幼兒紙盒里也叫紙盒內(nèi)。幼兒跟著說:小狗在盒子(外)面。
2.出示盤子和杯子,盤子里擺4個杯子,盤子外面擺3個杯子,讓幼兒說出盤子里外各有幾個杯子。
3.指地上的圓圈,向幼兒解釋,圓把地面分成三部分:圓內(nèi)、圓外和圓上。請5、6、7個幼兒分別站到圓內(nèi)、圓外和圓上,讓幼兒說出圓內(nèi)、圓外和圓上各有幾個人。注意說出里外。按口令,幼兒站到梯形內(nèi)、梯形外和邊上。讓幼兒說出梯形內(nèi)、梯形外和邊上各有幾個人。
4.關(guān)上房門,引導(dǎo)幼兒說出我們在房子里面玩,讓3個幼兒站到外面,啟發(fā)幼兒說出房子外面有3個小朋友。
中班水果沙拉教案篇五
設(shè)計意圖:
深海里的怪魚,特別能激發(fā)幼兒想象的沖動,因為無人到達(dá)的深海神秘莫測,令孩子向往好奇,而怪魚能使孩子突破常規(guī)思維,充分地想象,設(shè)計這個綜合活動,根據(jù)年級課題“有趣的海洋”,讓幼兒通過自己原有的知識,大膽地發(fā)揮想象,尋找深海里更多的奧秘,最后,讓幼兒與同伴交流作品,則會讓孩子們體會到探索的快樂,成功的喜悅。
活動目標(biāo):
1、初步認(rèn)識深海里的各種怪魚,大膽地發(fā)揮想象,具有初步的想象力。
2、愿意動手繪畫出自己想象中的怪魚。
3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣,學(xué)說普通話。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動準(zhǔn)備:
海底世界(課件),各種各樣的怪魚卡片,彩色筆、白紙。
活動過程:
一、激發(fā)興趣。
1、教師出示一條怪魚,引發(fā)興趣。
2、引導(dǎo)幼兒說出這條怪魚怪在哪里。
二、交流討論。
1、帶領(lǐng)幼兒到海底世界尋找出各種各樣的`怪魚。(觀看課件)。
2、幼兒自由找怪魚并說出找到的怪魚怪在哪?
3、教師注意引導(dǎo)幼兒觀察怪魚的外型特征。
4、激發(fā)幼兒大膽想象,說出自己想象的怪魚。
三、大膽表現(xiàn)。
1、鼓勵幼兒幼兒試著用筆繪畫出自己想象的怪魚。
2、幼兒可以把自己想象中的怪魚名稱、告訴老師,一起把怪魚畫出來。
四、體驗成功。
1、找同伴或老師說說自己想象中的怪魚。
2、表揚(yáng)大膽想象的幼兒。
活動反思:
深海里的怪魚,特別能激起幼兒想象的沖動,因為無人到達(dá)的深海神秘莫測,令孩子們好奇向往,而畫怪魚能讓幼兒突破常規(guī)思維,充分地進(jìn)行想象創(chuàng)作。學(xué)習(xí)過程中讓幼兒根據(jù)想象變化魚的外形,并合理添畫線描圖案,創(chuàng)造性地進(jìn)行創(chuàng)作活動,最后讓幼兒在“?!钡沫h(huán)境中與同伴、老師互相欣賞作品,相互交流,讓幼兒體會到探索的快樂與成功的喜悅。
中班水果沙拉教案篇六
根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動的開展,在一次活動中,小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果,有說愛吃蘋果,不愛吃梨,有人說愛吃梨,不愛吃蘋果……,聽著這些話,我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻,但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣,為糾正這個壞習(xí)慣,我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。
1.認(rèn)識部分水果,增加知識,培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
2.讓幼兒體驗參與樂趣,發(fā)展幼兒的動手能力。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
操作及品嘗水果沙拉。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
1.水果實物若干:蘋果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。
2.各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。
3.做好的水果沙拉少許。
1.開始環(huán)節(jié):提問導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認(rèn)識許多新朋友,好不好?”
2.基本環(huán)節(jié):
來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。
(1)說一說:小朋友,你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。
(3)嘗一嘗:小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因為許多水果味道都有了。”
(做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會兒,就做好了。
(吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。
3.結(jié)束環(huán)節(jié):小結(jié):水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動室,一個接一個走出活動室。
教學(xué)反思:
活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢:
(1)選材實際,來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié),達(dá)到活動目標(biāo)。
(3)符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)增長了一些生活知識。
不足之處:
(1)活動銜接不連貫;
(2)組織和設(shè)計活動時,留給孩子自由空間較小;
(3)活動氣氛差。
今后改進(jìn):考慮活動的銜接、氛圍,幼兒活動時的主動性。
中班水果沙拉教案篇七
1、認(rèn)識部分紅皮或紅心的水果。
2、體驗共同制作的樂趣。
各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤子
一、認(rèn)識水果
1 、(出示小朋友帶的水果)問:小朋友你知道這是什么水果嗎?
2、誰來說說這些水果有什么相同的地方?
二、嘗嘗水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法嗎?
2、(出示水果沙拉)小朋友猜猜這是用什么做成的。
3、老師請一個小朋友下來品嘗一下,嘗完之后說一說這里面有哪些水果?
4、這盤水果沙拉除了水果味兒,還有什么味道?
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎?(請小朋友先和好朋友說一說)。
2、請個別幼兒說說水果沙拉是什么做的,你們想不想親手做一盤水果沙拉?
3、教師介紹所提供的材料。
4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。
四、互相品嘗水果沙拉
1、小朋友的水果沙拉做好了嗎?
2、誰來說說你的水果沙拉是怎樣做的,都用了哪些水果?
3、請小朋友把自己做的水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗,說一說哪一組的水果沙拉味道最好。
4、原來水果有這么多種吃法,我們小朋友每天都要吃水果,水果是很有營養(yǎng)的,水果里含有許多維生素,所以我們小朋友要多吃水果。
中班水果沙拉教案篇八
1.參觀“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導(dǎo)幼兒討論:經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt,請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果,是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個,剝?nèi)テ?,用小刀親手切成香蕉片,放入果盆中。再選擇一個橘子,親手剝皮,把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里,將酸奶撒到水果上,用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉,說說用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉,體驗自己動手、分享成果的快樂。
教案設(shè)計頻道小編推薦:
中班水果沙拉教案篇九
有益的學(xué)習(xí)經(jīng)驗:
認(rèn)識閃電的形成,激發(fā)探索自然奧秘的興趣。
準(zhǔn)備:
1.兩個氣球。
2.家長或者教師帶領(lǐng)幼兒觀察雷陣雨時閃電的情形。
活動與指導(dǎo):
1.教師請幼兒回憶雷陣雨的情形,啟發(fā)幼兒思考閃電是怎么回事,引起幼兒對于閃電的興趣。
2.教師將活動室用黑布遮住,拿兩個氣球一下一下地接觸,請幼兒觀察氣球接觸后會出現(xiàn)火星跳躍的現(xiàn)象。
3.教師告訴幼兒他們看到的火花就是電,在天空當(dāng)中也有許多帶電的云層,這些帶電的云層相互碰撞就會發(fā)生同氣球一樣的火星現(xiàn)象,這就是閃電。
幼兒園中班科學(xué)教案――給“紙寶寶”洗澡。
活動目標(biāo)。
1、感知不同紙張在水里的變化,能用語言與同伴交流探索的過程和結(jié)果。
2、用觀察、嘗試、探究、討論的方法客觀記錄事實。
3、知道愛惜紙張,體驗發(fā)現(xiàn)的快樂。
活動準(zhǔn)備。
1、師生家長共同收集廢舊的宣紙畫、卡紙畫、糖紙、牛皮紙、即時貼、面巾紙、電光紙、復(fù)印紙、瓦楞紙、報紙等。
2、水盆四只,抹布四塊,84消毒液少許,毛筆4支,待裝飾的果奶瓶。
3、記錄紙,與上述紙對應(yīng)的紙卡(5×10cm)一套。
活動過程。
一、初次探索:用比較的方法給畫紙洗澡。
請一個小朋友在集體面前洗宣紙畫和卡紙畫,其他孩子圍觀,邊看邊談。
1、猜猜――兩種紙寶寶洗完澡會變成怎樣?
3、議議――畫紙能不能洗澡?為什么?你發(fā)現(xiàn)兩種紙在水里的變化有什么不同?為什么?幼兒從吸水快慢、紙張厚薄等角度談自己的發(fā)現(xiàn)。
小結(jié):剛才我們用比較的.方法(給孩子一個學(xué)習(xí)的線索),發(fā)現(xiàn)宣紙薄,爛得快,卡紙厚,爛得慢。張標(biāo)的想法很好,但畫紙一洗就爛,我們平時畫畫時要愛惜紙,小心一些。
表揚(yáng)大膽說出發(fā)現(xiàn)的孩子。
二、再次探索:給其他紙寶寶洗澡。
自己選擇感興趣的紙寶寶,邊洗邊看邊講。
1、找找――哪些紙可能會爛?哪些紙可能不爛?將手中的紙分一分。
2、試試――分組洗紙,遷移洗手帕的經(jīng)驗,提醒幼兒一張一張地洗,將紙沉入水中,用手搓搓。
3、比比――哪些紙(不)爛?哪些紙爛得快(慢)?哪些紙(不)吸水?
三、呈現(xiàn)經(jīng)驗。
1、講講――將探索過程中的發(fā)現(xiàn)說給大家聽。
2、貼貼――根據(jù)自己實驗中的發(fā)現(xiàn)將5×10cm的紙卡按爛和不爛,對應(yīng)貼在標(biāo)記卡內(nèi)相應(yīng)水漕里,記錄探索的真實結(jié)果。對牛皮紙、瓦楞紙等爛得慢的,給幼兒等待的時間,允許幼兒稍候記錄。
四、拓展經(jīng)驗。
1、你知道還有哪些紙?給他們洗澡會怎么樣?激發(fā)幼兒發(fā)明一種能洗又能給小朋友畫畫寫字的紙的愿望。
2、討論:洗爛了的廢紙有什么用?不爛的廢紙又有什么用?出示花瓶,引導(dǎo)幼兒觀看,爛了的廢紙,可以用膠水和顏料,調(diào)和成五顏六色的紙漿,涂在果奶瓶上裝飾成美麗的花瓶。不爛的廢紙可制作剪貼畫,制作服裝道具。
五、活動延伸:自主選擇,分組游戲。
1、搗紙漿,裝飾花瓶。制作服裝道具、剪貼畫。
2、繼續(xù)實驗:在園內(nèi)外收集毛邊紙,銅版紙,蠟光紙,紙杯、紙盒等,進(jìn)行洗紙活動。進(jìn)而探索用多種方法使紙遇水不爛。
中班水果沙拉教案篇十
1、樂意參與活動,體驗自制水果沙拉的樂趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能與同伴合作完成任務(wù),體驗合作的快樂。
橘子、蘋果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干,沙拉醬。
一、活動導(dǎo)入。
——師:水果又好吃又營養(yǎng),大家都喜歡,你們來說一說,自己最喜歡吃什么水果?
——出示水果沙拉圖片,請幼兒觀察:這是什么呢?你能看到什么水果呢?
——小結(jié):這是水果沙拉,我們可以把自己愛吃的水果放在一起,制成沙拉,小朋友們,你們想知道怎么做嗎?我們一起來吧!
二、活動過程。
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。
——教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類:剝的水果(橘子)、切的水果(蘋果)、舀的水果(西瓜)
——幼兒按自己的意愿分成三組:剝水果組、切水果組、舀水果組。
——教師輪流指導(dǎo)各組幼兒:用塑料刀將蘋果切成塊,將橘子剝皮分成瓣,用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請幼兒排隊領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享。
——教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃{(diào)整材料,例如可以用香蕉代替蘋果,方便幼兒用塑料刀切水果。沒有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。
請幼兒欣賞水果拼盤,跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤。
語言區(qū):投放各種水果圖片和1個碗,鼓勵幼兒邊將水果圖片放進(jìn)碗里,邊說制作沙拉的過程。
為幼兒制作水果沙拉的過程拍照,并將照片貼在主題墻上。
請家長和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤等。
日常提示幼兒水果又好吃又營養(yǎng),要多吃水果。
附錄:水果沙拉做法
食材:水蜜桃、蘋果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬(香甜味)。
步驟:
1、將各類蔬果洗凈消毒待用;蘋果、水蜜桃去皮。
2、將生菜葉(黃瓜片也行)平鋪在盛器里;用挖球器挖出部分瓜肉,成為小盞狀;放入;
3、丘比沙拉醬,輕輕攪拌均勻,一盤色澤亮麗,清香撲鼻,酸甜可口,營養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。
水果不限種類,只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營養(yǎng)美味的都可以。
中班水果沙拉教案篇十一
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識蔬菜朋友,了解其營養(yǎng)價值,教育幼兒愛吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動手操作能力和創(chuàng)造能力,在品嘗中體驗成功的愉悅。
各類蔬菜如:黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
師:孩子們,老師帶你們?nèi)ヒ粋€地方。
眾幼:太好了。(進(jìn)入活動室)
師:蔬菜朋友也來了,我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)
師:你們和哪個蔬菜朋友跳舞的?
幼:黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……
師:這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼:顏色、形狀、營養(yǎng)……
師:請你們拿出椅子底下的題板,在你喜歡吃的蔬菜后面打上 ,不喜歡吃的蔬菜后面打上 ,還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過程中有的打一個,有的打兩個,只有三個小朋友全部打]
幼:大蒜太臭了。
幼:原來我什么都不喜歡吃,現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了,因為多吃黃瓜皮膚好,
眾幼:紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師:有什么都喜歡吃的嗎?
三幼:這些蔬菜我們都喜歡吃,因為我媽媽說蔬菜營養(yǎng)很好,吃了身體健康。
師:除了這些蔬菜你們還認(rèn)識哪些蔬菜?
眾幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
師:它們都有什么營養(yǎng)?
幼:菠菜補(bǔ)血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……
師:蔬菜有各種營養(yǎng)多吃蔬菜會使我們的身體更棒。
師:蔬菜有很多營養(yǎng),平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼:炒著吃、燒湯、涼拌
師:看,老師為你們準(zhǔn)備了一樣?xùn)|西。
眾幼:番茄醬
師:今天我們一切來學(xué)做蔬菜沙拉,先看制作圖。
幼:有四步
幼:先要切開,再放鹽,攪一下,最后放一勺番茄醬。
四:制作蔬菜沙拉
叫起來,太咸了,這時教師啟發(fā)他們怎樣才做的好吃。
幼:鹽不能放多,因為家里燒菜時我奶奶總是這么說。
幼:菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點,嘗一嘗再放。
師:好!那我們再做一份。
有了第一次的經(jīng)驗,大家做的時候都很認(rèn)真,仔細(xì),做出來的沙拉滋味真的不錯。
請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進(jìn)行設(shè)計并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準(zhǔn)備收獲。
和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識,如;自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)對蔬菜的影響等。
中班水果沙拉教案篇十二
活動目標(biāo):
1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價值。
2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果,嘗試制作水果沙拉。
3.喜歡吃水果,體驗勞動與分享的快樂。
活動準(zhǔn)備:
1.水果若干:橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8個。
4.小勺人手1把。
5、ppt課件。
活動過程:
1.參觀“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導(dǎo)幼兒討論:經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt,請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果,是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼兒動手制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個,剝?nèi)テぃ眯〉队H手切成香蕉片,放入果盆中。再選擇一個橘子,親手剝皮,把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里,將酸奶撒到水果上,用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉,說說用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉,體驗自己動手、分享成果的快樂。
中班水果沙拉教案篇十三
1認(rèn)識部分水果,增加知識。
2培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
3讓幼兒體驗參與樂趣。
4能大膽清楚地表達(dá)自己的見解,體驗做水果沙拉的快樂。
5培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
重點難點。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動準(zhǔn)備。
(1)水果實物若干:蘋果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。
(2)各種水果削皮切塊備用,沙拉醬餐具。
活動過程:
開始環(huán)節(jié):
提問導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認(rèn)識許多新朋友,好不好?”
基本環(huán)節(jié):
來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。
(說一說):小朋友,你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。
(嘗一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?
幼兒回答“有蘋果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因為許多水果味道都有了?!?BR> (做一做):為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會兒,就做好了。
(吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。
結(jié)束環(huán)節(jié):
在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動室,一個接一個走出活動室。
活動延伸:小朋友們回家吃飯時,不應(yīng)挑食,不管什么飯菜都要吃,你會變得更健康更漂亮。
教學(xué)反思。
活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢:
(1)選材實際,來自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)通過看說嘗做吃一系列參與活動環(huán)節(jié),達(dá)到活動目標(biāo)。
(3)符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)增長了一些生活知識。
不足之處:
(1)活動銜接不連貫;
(2)組織和設(shè)計活動時,留給孩子自由空間較?。?BR> (3)活動氣氛差。
今后改進(jìn):考慮活動的銜接氛圍,幼兒活動時的主動性。
中班水果沙拉教案篇十四
食物對幼兒成長非常重要,幼兒對事物的探究也具有很高的熱情。小班幼兒在《好吃的食物》主題活動中,欣賞了食物的形狀和顏色,懂得了食物的簡單分類;中班幼兒進(jìn)一步探討了食物的來源;在大班的主題活動《食物的旅程》中,又一次將“食物”作為了一個主題。或許很多人都認(rèn)為大班的孩子對“食物”這個主題已經(jīng)相當(dāng)熟悉,似乎沒有什么東西可以延續(xù)他們的學(xué)習(xí)興趣了。其實,在學(xué)習(xí)中老師利用幼兒已有的知識和生活經(jīng)驗,從日常和自然科學(xué)兩個角度,帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)了“食物的旅程”。
《水果沙拉》這節(jié)活動是我根據(jù)活動《食物的旅程》中的主題活動“小廚師”中的《我會做菜湯》和《一起做飯團(tuán)》設(shè)計的一節(jié)實踐操作課。幼兒都喜歡當(dāng)小廚師,更喜歡自己自己親手制作食物,所以本節(jié)活動我將會讓孩子通過實際操作,感受制作和分享食物的喜悅?;顒又?,我讓孩子們在安全使用剪刀的基礎(chǔ)上嘗試使用水果刀動手制作水果沙拉,讓孩子們在親身體驗中學(xué)習(xí)到生活實踐經(jīng)驗,為孩子的成長奠定基礎(chǔ)。
11.通過實踐操作的形式引導(dǎo)幼兒感受制作沙拉的樂趣,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.設(shè)計水果沙拉拼盤,發(fā)展幼兒想象力和創(chuàng)造力、語言表達(dá)能力。
ppt課件、音樂。
水果刀、菜板、水果盤、小盆、叉子等。
酸奶、白糖、各類水果若干。
字卡:水果沙拉、蘋果、香蕉、草莓、火龍果、西瓜。
重點:
1.感受做水果沙拉的樂趣,培養(yǎng)幼兒的動手能力。
2.設(shè)計水果沙拉拼盤,發(fā)展幼兒想象力和創(chuàng)造力。
難點:
2.安全使用水果刀。
創(chuàng)設(shè)情境,將教室布置成“舌尖上的美味”節(jié)目現(xiàn)場,幼兒坐在嘉賓席,聽課教師坐在觀眾席。老師扮演主持人,配課老師為工作人員。
1.談話引入活動。
老師:各位嘉賓、觀眾朋友們大家早上好,非常歡迎您來到“舌尖上的美味”節(jié)目現(xiàn)場,我是主持人小馬姐姐。本期節(jié)目我要和大家分享的美味就是它。
老師:大家一起大聲的告訴我我手中的這份美味的食物名字叫什么。(水果沙拉)(播放ppt)。
老師:現(xiàn)在我將邀請今天的`嘉賓朋友來品嘗我做的水果沙拉。(請幼兒說說品嘗沙拉后的感覺)。
老師:品嘗過后,我想請大家來告訴我,你吃到了什么水果?
師:首先,你要帶好衛(wèi)生手套,來選擇不同的水果將它們切成小塊,切水果的過程中注意要保護(hù)好自己的手,遇到困難或者有小問題,要舉手找我來幫忙。(老師強(qiáng)調(diào)正確使用小刀)。
下面將你切好的水果擺在盤子里,發(fā)揮你的想象,擺出不同的拼盤造型,你也可以看看我播放的圖片,根據(jù)這些圖片,來做出屬于你的水果沙拉拼盤。
最后請你在水果上淋上酸奶沙拉,就一切都o(jì)k啦。
5.邀請觀眾品嘗幼兒制作的水果沙拉,并讓幼兒和觀眾進(jìn)行交流,給予幼兒鼓勵。(引導(dǎo)幼兒說出自己的設(shè)計思路和自己的想法)。
中班水果沙拉教案篇十五
1、了解幾種常見的水果蔬菜。
2、體驗制作拼盤的快樂,大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。
1、音樂律動。
2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃)蔬菜(黃瓜、生菜、紅蘿卜)。
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干,廚師帽。
一、情景:來到蔬菜、水果拼盤店。
帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。
師:小朋友們猜一猜,我們現(xiàn)在在哪里?
幼:在水果店、市場、超市。
師:讓我們一起來聽廚師的介紹吧!
廚師:小朋友們你們好,這里是我的蔬菜水果拼盤店,我的店里有各種各樣的蔬菜水果,你們看一看吧!
(5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己)。
香蕉:我是香蕉,我是黃色的,我甜甜的…。
菠蘿:我是又酸又甜的菠蘿,快來嘗嘗吧…。
黃瓜:我是黃瓜,我又細(xì)又長,如果你每天吃黃瓜,你會變得苗條美麗…。
蘋果:我是漂亮的紅蘋果,我富含多種營養(yǎng),如果每天吃一個蘋果,你會遠(yuǎn)離醫(yī)生…。
廚師:如果你想吃多種水果蔬菜,可以來到我的小店,我為你們提供各種各樣的拼盤,我的拼盤漂亮又好吃,有益身體健康,我這里有圖片,你們看一看,快來嘗一嘗吧;還可以動手制作自己喜歡的拼盤,快來試試吧!
二、介紹水果拼盤。
師:什么是水果拼盤呢?讓我們一起來看看(出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式,觀察拼盤組成)。
1、老師介紹制作方法并演示。
師:現(xiàn)在老師來演示制作過程,請小朋友仔細(xì)看。
2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤。
師:小朋友一定都想做一個水果拼盤,能不能告訴我,你們想做什么樣的水果?
幼:我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作(老師指導(dǎo),同時用相機(jī)拍下已做好的拼盤,傳到投影上)。
四、介紹自己的作品(請個別幼兒介紹自己的作品)。
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤。
引導(dǎo)幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。
中班水果沙拉教案篇十六
昨天中午,我和爸爸媽媽去飯店吃飯,水果沙拉我覺得非常好吃。
今天,我問媽媽,能不能自己做一次水果沙拉呢?媽媽同意了,于是,我高興地跑進(jìn)廚房去找做沙拉的水果。打開冰箱,我拿出了一個獼猴桃、一個蘋果、三個橘子,還有幾個小柿子。
首先我把水果都洗干凈,再小心翼翼地拿起水果刀想把蘋果和獼猴桃的外皮削掉。蘋果好大,皮被我削得東一塊兒西一條兒,不一會兒操作臺上就滿是蘋果皮了。接著我打算削獼猴桃,但是獼猴桃上有很多小毛刺兒,我拿著水果刀不知道如何下手,于是就喊來媽媽幫忙削皮。削完皮我把水果都切成小方塊兒,桔子掰成一瓣兒一瓣兒的。所有水果都處理完成了,倒入一個大玻璃碗中,放入沙拉醬攪拌均勻。
水果沙拉做完了,我拿起勺子挖了一大勺放入媽媽嘴里,期盼著媽媽的評語。“嗯…好吃!”媽媽說。耶,好高興哦!我也趕緊吃了一口,桔子酸甜可口,蘋果又甜又脆,小柿子美味多汁……媽媽夸我長大了,會自己做菜了,我聽了心里美滋滋的。
我覺得自己做水果沙拉真有趣,不但鍛煉了自己,學(xué)到了技能,還受到了媽媽的夸獎,真是開心極了!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
中班水果沙拉教案篇十七
2、體驗制作拼盤的快樂,大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。
1、音樂律動。
2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃)蔬菜(黃瓜、生菜、紅蘿卜)。
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干,廚師帽。
一、情景:來到蔬菜、水果拼盤店。
帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。
師:小朋友們猜一猜,我們現(xiàn)在在哪里?
幼:在水果店、市場、超市。
師:讓我們一起來聽廚師的介紹吧!
廚師:小朋友們你們好,這里是我的蔬菜水果拼盤店,我的店里有各種各樣的蔬菜水果,你們看一看吧!
(5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己)。
香蕉:我是香蕉,我是黃色的,我甜甜的…。
菠蘿:我是又酸又甜的菠蘿,快來嘗嘗吧…。
黃瓜:我是黃瓜,我又細(xì)又長,如果你每天吃黃瓜,你會變得苗條美麗…。
蘋果:我是漂亮的紅蘋果,我富含多種營養(yǎng),如果每天吃一個蘋果,你會遠(yuǎn)離醫(yī)生…。
廚師:如果你想吃多種水果蔬菜,可以來到我的小店,我為你們提供各種各樣的拼盤,我的拼盤漂亮又好吃,有益身體健康,我這里有圖片,你們看一看,快來嘗一嘗吧;還可以動手制作自己喜歡的拼盤,快來試試吧!
二、介紹水果拼盤。
師:什么是水果拼盤呢?讓我們一起來看看(出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式,觀察拼盤組成)。
三、制作水果拼盤。
1、老師介紹制作方法并演示。
師:現(xiàn)在老師來演示制作過程,請小朋友仔細(xì)看。
2、幼兒說一說自己想做什么樣的`水果拼盤。
師:小朋友一定都想做一個水果拼盤,能不能告訴我,你們想做什么樣的水果?
幼:我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作(老師指導(dǎo),同時用相機(jī)拍下已做好的拼盤,傳到投影上)。
四、介紹自己的作品(請個別幼兒介紹自己的作品)。
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤,引導(dǎo)幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。
中班水果沙拉教案篇十八
活動目標(biāo):
1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價值。
3.喜歡吃水果,體驗勞動與分享的快樂。
4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
5.讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。
活動準(zhǔn)備:
1.水果若干:橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8個。
4.小勺人手1把。
5、ppt課件。
活動過程:
1.參觀“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導(dǎo)幼兒討論:經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt,請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果,是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個,剝?nèi)テ?,用小刀親手切成香蕉片,放入果盆中。再選擇一個橘子,親手剝皮,把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里,將酸奶撒到水果上,用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉,說說用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉,體驗自己動手、分享成果的快樂。
活動反思:
秋天的水果有這么多品種,而且每一種水果都有它獨特的口味,有的味道甜美,有的酸酸的`,有的香香的,好吃又有營養(yǎng),那我們除了洗了吃、削皮吃外,還有什么吃法呢?首先我讓孩子們?nèi)タ?、摸、聞水果,讓孩子談感受,然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程,最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉,通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果,來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中,幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法,又體驗到了勞動的快樂,整個過程輕松而且愉快。