探索是人類向前發(fā)展的引擎，我們需要時(shí)刻總結(jié)和概括自己的學(xué)習(xí)和工作生活經(jīng)驗(yàn)。寫一篇完美的總結(jié)需要首先梳理出要總結(jié)的內(nèi)容和要表達(dá)的中心思想。以下是一些團(tuán)隊(duì)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，希望對大家有所幫助。
旅游管理論文題目篇一
各專業(yè)的本科畢業(yè)論文選題應(yīng)該選擇與教師研究課題、與生產(chǎn)、教學(xué)和科研實(shí)際相結(jié)合的課題，堅(jiān)持“真題真做”的原則。下面是學(xué)校管理論文題目大全，為大家提供參考。
1、政事分開視角下的中國高等教育管理體制改革研究。
2、我國社區(qū)教育管理的問題與對策研究。
3、中國基礎(chǔ)教育管理體制改革研究。
4、教育管理的人性邏輯。
6、民辦高等職業(yè)教育管理體制研究。
7、法治理念下大學(xué)生教育管理創(chuàng)新研究。
8、論教育管理的倫理基礎(chǔ)。
9、高校創(chuàng)業(yè)教育管理模式與質(zhì)量評價(jià)研究。
10、新時(shí)期我國高校思想政治教育管理隊(duì)伍建設(shè)研究。
11、農(nóng)村留守兒童教育管理研究。
12、“微時(shí)代”下高校學(xué)生教育管理研究。
13、全面從嚴(yán)治黨視域下黨員教育管理難點(diǎn)與對策研究。
14、論美國思想政治教育管理及其啟示。
15、依法治校背景下高校思想政治教育管理研究。
16、南京師范大學(xué)教育管理教育碩士學(xué)位論文內(nèi)容分析。
17、中外高等醫(yī)學(xué)教育管理體制與運(yùn)行機(jī)制比較研究。
18、湖北省農(nóng)村小學(xué)留守兒童教育管理研究。
19、中外教育管理教育碩士課程設(shè)置與實(shí)施的比較研究。
20、專業(yè)化視野下我國校長管理制度的研究。
21、學(xué)校發(fā)展階段論視野下的教師資源管理策略研究。
22、學(xué)校管理咨詢研究。
23、強(qiáng)勢學(xué)校管理的教育倫理學(xué)思考。
24、論當(dāng)代中國青少年性教育。
25、學(xué)校營銷的實(shí)施策略研究。
26、我國中學(xué)性教育教材的比較研究。
27、青春期性教育存在問題及教育對策研究。
28、我國學(xué)校健康教育課程模式研究。
29、中國與瑞典_美國學(xué)校性教育比較研究。
30、我國基礎(chǔ)教育財(cái)政支出效益分析。
31、我國義務(wù)教育財(cái)政體制變遷與走向研究。
32、論我國國家助學(xué)貸款制度的發(fā)展與完善。
33、基于教育券制度的基礎(chǔ)教育投入政策研究。
34、我國國家助學(xué)貸款政策研究。
35、教育領(lǐng)域預(yù)算外資金的問題與對策研究。
36、公共財(cái)政下我國教育投入問題研究。
37、教育經(jīng)費(fèi)投入的非均衡研究。
38、國家助學(xué)貸款還款約束機(jī)制研究。
39、論公共財(cái)政下基礎(chǔ)教育的供給問題。
40、高校貧困生資助模式的倫理解讀與建構(gòu)。
41、教育券的制度特色_適應(yīng)性與對中國的啟示。
42、“以校為本”發(fā)展性督導(dǎo)評價(jià)研究。
43、勞動(dòng)力流動(dòng)與政府教育投資的收益_模型與政策。
44、教育策劃促進(jìn)教育行政管理職能轉(zhuǎn)變的有關(guān)研究。
45、學(xué)校公共關(guān)系管理的價(jià)值與運(yùn)作。
46、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的倫理審視。
47、學(xué)校組織管理氣氛與教師工作績效的相關(guān)性研究。
48、我國現(xiàn)代學(xué)校制度變遷機(jī)制研究。
49、校長問責(zé)制初探。
50、名校長成長的影響因素探析。
51、中學(xué)教師目標(biāo)設(shè)置與工作績效的關(guān)系研究。
52、校長_教師有效溝通研究。
53、教育工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的理論建構(gòu)。
54、蘇霍姆林斯基的學(xué)校管理思想研究。
55、轉(zhuǎn)型時(shí)期政府教育管理職能范式的轉(zhuǎn)變。
56、關(guān)于教育行政職能的研究。
57、大學(xué)中介性組織研究。
58、稅費(fèi)改革與農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入問題研究。
59、管理體制視野中的農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)問題。
60、關(guān)于建立健全我國義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度的思考。
61、西部義務(wù)教育的財(cái)政支持研究。
62、義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度研究。
63、經(jīng)濟(jì)學(xué)視野中的學(xué)校經(jīng)營及其發(fā)展模式研究。
64、對我國教育經(jīng)費(fèi)投入不平衡的.經(jīng)濟(jì)分析。
65、國家助學(xué)貸款難的誠信思考及對策研究。
66、在滬務(wù)工人員子女的教育公平問題——對閔行區(qū)的個(gè)案研究。
67、我國地方財(cái)政體制改革問題研究。
68、教育局長的領(lǐng)導(dǎo)有效性。
69、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體制研究。
70、中華人民共和國成立后普通高中教育經(jīng)費(fèi)問題研究。
71、教育改革市場趨向中的政府責(zé)任研究。
72、全球視野下的教育券比較研究。
73、中美教育行政組織比較及其對我國的啟示。
74、政府向義務(wù)教育學(xué)校撥款方式的研究。
75、留學(xué)中介機(jī)構(gòu)的監(jiān)管構(gòu)想。
76、中美教育行政組織比較研究。
77、轉(zhuǎn)型期中國教育投資制度研究。
78、校園安全問題及對策研究。
79、學(xué)生管理規(guī)章制度研究。
80、學(xué)校實(shí)施量化管理模式的利弊分析。
81、學(xué)生管理：從科學(xué)取向到人文取向。
82、基于價(jià)值觀的領(lǐng)導(dǎo)理論在教育組織中的應(yīng)用研究。
83、論教育管理理論的知識(shí)論基礎(chǔ)。
84、筆墨下的學(xué)校管理：教師視野下某所學(xué)校文件的實(shí)地研究。
85、論校長成長的教育敘事研究。
86、國家助學(xué)貸款問題的調(diào)查研究與政策建議。
87、學(xué)校組織文化建設(shè)研究。
88、個(gè)人功能差異研究及初步應(yīng)用。
89、校長個(gè)性與學(xué)校特色。
90、《周易》與現(xiàn)代教育管理。
91、構(gòu)建和諧學(xué)校人際關(guān)系初論。
93、學(xué)校逆向管理問題及其運(yùn)行機(jī)制研究。
94、規(guī)避教育決策失誤的問責(zé)制度研究。
95、學(xué)校空間變革研究。
96、學(xué)校品牌的視覺形象研究。
97、現(xiàn)代學(xué)校規(guī)訓(xùn)制度研究。
98、試論學(xué)校品牌的管理。
99、學(xué)校管理中心理契約的構(gòu)建。
100、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體系研究。
101、學(xué)校知識(shí)管理研究。
102、基于問題的校長培訓(xùn)模式研究。
103、論校長課程領(lǐng)導(dǎo)的理念與策略。
104、新課程教學(xué)雙邊心理適應(yīng)性與發(fā)展性檔案袋評價(jià)模式的構(gòu)建。
105、學(xué)校發(fā)展規(guī)劃的人員角色問題及其對策。
106、學(xué)校章程中校長權(quán)力規(guī)定之研究。
107、學(xué)校效能提升的框架分析。
108、開展學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)的思考與實(shí)踐。
109、學(xué)校交易成本問題研究。
110、校長領(lǐng)導(dǎo)行為研究：運(yùn)用mlq問卷對山東省普通高中校長的調(diào)查分析。
111、360度反饋在教師績效考核中的應(yīng)用。
112、家長、社區(qū)人員在現(xiàn)代學(xué)校管理中角色與職能的研究。
113、行為主義激勵(lì)理論與學(xué)校對學(xué)生的獎(jiǎng)懲教育藝術(shù)探究。
114、新課程背景下優(yōu)質(zhì)學(xué)校建設(shè)研究。
115、知識(shí)管理在教育資源管理系統(tǒng)中的應(yīng)用研究。
116、中日兩國教育管理體制關(guān)聯(lián)性問題探究。
117、學(xué)習(xí)型學(xué)校的校長領(lǐng)導(dǎo)研究。
118、實(shí)施目標(biāo)管理提高學(xué)校管理效能。
119、校長的行動(dòng)邏輯。
120、體罰教育方式探索。
121、教育管理系統(tǒng)中的若干優(yōu)化問題研究。
122、論學(xué)校管理倫理。
123、民辦教育集團(tuán)的校長經(jīng)營行為研究。
124、學(xué)校危機(jī)管理的研究。
125、年級本位管理研究。
旅游管理論文題目篇二
3、國內(nèi)景區(qū)管理研究十年--基于《旅游學(xué)刊》的綜述。
4、不同類型旅游景區(qū)管理模式的對比分析。
5、大數(shù)據(jù)時(shí)代的智慧景區(qū)管理與服務(wù)探討。
8、智慧旅游視角下的景區(qū)游客管理體系研究。
9、五臺(tái)山景區(qū)管理研究。
10、基于環(huán)境認(rèn)知的生態(tài)旅游者對景區(qū)管理方式的態(tài)度測量。
11、推行生態(tài)型旅游景區(qū)管理。
12、淺析生態(tài)旅游景區(qū)管理存在的問題與建議。
13、優(yōu)化我國旅游景區(qū)管理的對策研究。
14、生態(tài)旅游景區(qū)管理存在的問題及解決措施。
15、我國旅游景區(qū)管理存在的問題及發(fā)展對策。
17、智慧景區(qū)管理平臺(tái)的設(shè)計(jì)研究。
18、試論生態(tài)旅游景區(qū)管理存在的問題及對策。
19、基于網(wǎng)格化的景區(qū)管理模式創(chuàng)新研究。
20、我國旅游景區(qū)管理研究。
21、旅游法背景下景區(qū)管理的游客滿意度研究。
22、基于社區(qū)參與的旅游景區(qū)管理。
23、莊河市旅游景區(qū)“四維互動(dòng)”管理模式研究。
24、西安旅游從業(yè)人員景區(qū)管理能力和跨文化交際能力培養(yǎng)初探。
25、景區(qū)擁擠度評價(jià)體系研究。
26、四川青城山--都江堰景區(qū)管理的智慧。
28、基于智慧旅游視角的旅游景區(qū)管理發(fā)展探索。
30、云和梅源梯田景區(qū)管理創(chuàng)新實(shí)踐探析。
31、我國旅游景區(qū)前臺(tái)管理信息化評價(jià)研究。
33、五臺(tái)山景區(qū)管理體制創(chuàng)新研究。
34、臨海古城“智慧型”文化旅游景區(qū)建設(shè)研究。
35、高速免費(fèi)與景區(qū)管理的矛盾探究--以華山景區(qū)為例。
36、電子門票讓景區(qū)管理更規(guī)范[n]。
37、基于利益相關(guān)者視角下旅游景區(qū)管理的和諧共生機(jī)制探究--以九寨溝景區(qū)為例。
38、廬山旅游景區(qū)管理存在的問題及對策研究。
39、淺談旅游景區(qū)管理存在的問題及對策--以錦州市旅游景區(qū)為例。
40、論低碳經(jīng)濟(jì)視閾下的綠色景區(qū)管理。
旅游管理論文題目篇三
3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析。
4、論民俗特色旅游的開發(fā)。
5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究。
6、文化旅游與文化市場建設(shè)。
7、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵。
8、主題公園高效益的成因探究。
9、淺談旅游信息在經(jīng)濟(jì)決策中的地位及其開發(fā)利用。
10、論城市在旅游事業(yè)中的地位與作用。
11、關(guān)于旅游對環(huán)境影響問題的思考。
12、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素。
13、整體產(chǎn)品觀念在旅游業(yè)中的應(yīng)用。
14、旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用。
15、論自然保護(hù)區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展。
16、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用。
17、論旅游服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn)及我國的接軌方式。
18、論旅游景觀的視覺形象及其對景點(diǎn)開發(fā)與經(jīng)營管理的意義。
19、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想。
20、論風(fēng)景旅游資源開發(fā)中的視覺影響問題。
21、旅游與社會(huì)互動(dòng)關(guān)系初論。
22、旅游動(dòng)機(jī)形成的影響因素研究。
23、論導(dǎo)游的品質(zhì)對服務(wù)的影響。
24、生態(tài)旅游及其類型淺析。
25、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展。
26、旅游發(fā)展對風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對策研究。
27、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用。
28、旅行社經(jīng)營機(jī)制轉(zhuǎn)換中存在的問題及對策。
29、旅游廣告媒體對旅游的影響研究。
30、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析。
31、旅游業(yè)的社會(huì)弊端及其治理。
32、淺談形體語言在旅游服務(wù)中的運(yùn)用。
33、論旅游飯店集團(tuán)的成長方向。
34、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價(jià)模式淺析。
35、生態(tài)旅游綠色營銷的產(chǎn)品策略分析。
36、淺論我國商務(wù)旅游開發(fā)。
37、淺論導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)。
38、知識(shí)經(jīng)濟(jì)下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新。
39、發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問題初探。
40、旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略探討。
41、中國旅游教育與培訓(xùn)面臨的問題和對策。
42、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護(hù)。
43、旅游購物的投訴心理及服務(wù)對策。
44、飯店服務(wù)人員個(gè)人能力培養(yǎng)途徑。
45、飯店文化對員工行為的影響探討。
46、旅游保險(xiǎn)中的常見問題及對策研究。
47、淺析我國國有飯店的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。
48、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展態(tài)勢及對策。
49、旅游目的地形象的傳播策略初探。
50、旅游開發(fā)中人文景觀建設(shè)若干問題的思考。
旅游管理論文題目篇四
3、新形勢下高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的問題與對策研究。
4、微課在旅游管理教學(xué)課堂實(shí)踐中的應(yīng)用。
5、關(guān)于應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力訓(xùn)練現(xiàn)狀的調(diào)查問卷。
7、淺談旅游管理專業(yè)野外實(shí)習(xí)安全風(fēng)險(xiǎn)防范及管理措施。
8、智慧旅游視域下生態(tài)旅游管理體系的優(yōu)化設(shè)計(jì)途徑。
9、新時(shí)期高職旅游管理教學(xué)中項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)踐分析。
11、生態(tài)旅游管理理念下的旅游管理模式創(chuàng)新探究。
12、互聯(lián)網(wǎng)背景下微課形式在旅游管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用研究。
13、高職旅游管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的探索。
14、關(guān)于自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游管理與可持續(xù)發(fā)展的研究。
15、社區(qū)角度下生態(tài)旅游管理的研究。
16、高職旅游管理專業(yè)分層培養(yǎng)課程體系開發(fā)與建設(shè)探索。
18、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與質(zhì)量保證體系分析。
19、高校旅游管理專業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新研究。
20、關(guān)于生態(tài)旅游發(fā)展中的社區(qū)生態(tài)旅游管理模式分析。
21、高職院校旅游管理專業(yè)“雙創(chuàng)”實(shí)踐教學(xué)探索。
22、旅游管理專業(yè)大學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略淺探。
23、淺談如何提高旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)。
24、高校旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革探究。
25、信息化技術(shù)在高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用。
26、淺談旅游管理教學(xué)中一體化實(shí)踐教學(xué)體系的運(yùn)用。
27、關(guān)于大數(shù)據(jù)在旅游管理中的應(yīng)用探討。
28、文旅融合背景下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究。
29、應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)教師提升“雙師”素質(zhì)途徑研究。
30、淺談大數(shù)據(jù)背景下智慧旅游管理模式。
32、新疆高校旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合辦學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)施。
33、社會(huì)主義核心價(jià)值觀與高職院校旅游管理專業(yè)融合研究——以廣西某高職院校為例。
34、深度融合的高職旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究。
35、產(chǎn)教深度融合視域下高校旅游管理專業(yè)建設(shè)的思考。
36、五年制高職旅游管理專業(yè)立體化院本教材開發(fā)研究。
38、產(chǎn)教融合視角下的旅游管理專業(yè)校企協(xié)同育人問題探索與研究。
39、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)計(jì)。
40、供給側(cè)改革背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)方法改革研究——以應(yīng)用型本科院校為例。
旅游管理論文題目篇五
進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，與此同時(shí)，全球的旅游業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金階段。隨著旅游業(yè)的興起，各大高校紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，旅游管理專業(yè)是一個(gè)發(fā)展前景良好的新興專業(yè)，旅游業(yè)的不斷發(fā)展也不斷為旅游管理專業(yè)帶來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，所以對高素質(zhì)的旅游管理人才的需求也急劇增加，也對高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務(wù)于學(xué)生的理念，因此需要在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上進(jìn)行改革。旅游管理專業(yè)是一門操作性很強(qiáng)的專業(yè)，不但需要學(xué)生掌握具體的旅游相關(guān)知識(shí)和服務(wù)技能，也需要學(xué)生掌握旅游行業(yè)的各種工作崗位索要具備的素質(zhì)和能力。因此，旅游管理在教學(xué)的時(shí)候不能單純的靠傳統(tǒng)的教學(xué)模式將學(xué)生局限于學(xué)生這一種身份，而應(yīng)該讓他們在學(xué)習(xí)的過程中隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同適時(shí)變成職員的身份。
1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式概述。
1.1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的概念。
從操作方式和實(shí)踐層面來看，工學(xué)結(jié)合是一種以校企結(jié)合為載體，以理論和實(shí)踐想結(jié)合為教學(xué)方式的一種適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育要求的教學(xué)模式。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下，社會(huì)對人才的要求越來越高，不僅僅是局限于對學(xué)生的專業(yè)知識(shí)的要求，還要求學(xué)生掌握實(shí)踐技能。工學(xué)結(jié)合教育模式的教學(xué)理念與高職教育的教學(xué)目的相一致，都是為了培養(yǎng)社會(huì)和企業(yè)需要的高技能、高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是為了培養(yǎng)具有就業(yè)競爭力和綜合技能的高素質(zhì)人才，培養(yǎng)企業(yè)和公司需要的高技能人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式以校企結(jié)合為載體，以理論和實(shí)踐結(jié)合為具體教學(xué)方式，重新構(gòu)建教學(xué)體系，重新安排教學(xué)課程，利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實(shí)踐操作環(huán)境對學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)和實(shí)踐能力的雙重培養(yǎng)，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候安排學(xué)生到公司具體操作，將理論知識(shí)付諸于實(shí)踐，培養(yǎng)上崗能力和工作能力，所以工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是一種由學(xué)生、社會(huì)、企業(yè)、學(xué)校共同參與才能完成的全新的有著重要實(shí)踐意義的教學(xué)模式。從教育體系來看，工學(xué)結(jié)合是一種思想，是一種將教育和工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)思想，是一種以理論和實(shí)踐相結(jié)合為理念，學(xué)校和企業(yè)相合作為表現(xiàn)方式的教學(xué)思想，是一種對傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革。從某種意義來看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的提出和應(yīng)用反應(yīng)了高職教育的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻的一種趨勢，這是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。它要求學(xué)校要主動(dòng)走向企業(yè)，走向社會(huì)，主動(dòng)去適應(yīng)現(xiàn)代的就業(yè)形勢，并且依據(jù)形勢進(jìn)行改革，采取一種更為靈活的，對就業(yè)更為有利的教學(xué)模式。
1.2工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵。
工學(xué)結(jié)合教學(xué)思想不僅僅停留在理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式上，還是學(xué)校和企業(yè)的深度融合。在培養(yǎng)目標(biāo)上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式體現(xiàn)了高職教育的“能力為本位，就業(yè)為導(dǎo)向”的'教學(xué)理念。培養(yǎng)面向現(xiàn)代企業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)人才，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和對知識(shí)的應(yīng)用能力，提高學(xué)生對崗位的適應(yīng)能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識(shí)等基本素質(zhì)，培養(yǎng)企業(yè)所需要的、社會(huì)所希望的新型人才，而不是讓學(xué)生關(guān)在理論的籠子里坐井觀天。從培養(yǎng)的主體上，強(qiáng)調(diào)學(xué)校和企業(yè)相結(jié)合，校企在互贏互利的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實(shí)踐操作環(huán)境，來進(jìn)行理論和實(shí)踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式注重不同專業(yè)的具體的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，學(xué)校根據(jù)學(xué)生的專業(yè)來安排教學(xué)體系和教學(xué)課程。在理論知識(shí)學(xué)到一定程度的時(shí)候，企業(yè)安排具體的工作崗位和工作機(jī)會(huì)，讓學(xué)生都能在自己的專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行具體的實(shí)踐和操作。特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，如果只是一味的接受知識(shí)，自己不去探索和研究，那么學(xué)習(xí)能力永遠(yuǎn)不會(huì)得到提高。在教學(xué)模式上，實(shí)行工學(xué)交替，彈性學(xué)制，學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)踐分階段進(jìn)行，學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過具體的研究，確定學(xué)習(xí)和實(shí)踐的教學(xué)交替體系的執(zhí)行方式，學(xué)生一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)踐，但是要有側(cè)重點(diǎn)，早期以學(xué)為主，以實(shí)踐為輔；后期以實(shí)踐為主，以學(xué)為輔。在師資力量的建設(shè)上，主要采用一些具有豐富的理論知識(shí)和具體的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師，還可以聘用一些行業(yè)技術(shù)骨干到學(xué)校來兼職老師；在證書的發(fā)放上，學(xué)生在校期間要獲取學(xué)位證書和企業(yè)工作經(jīng)歷證書，并且強(qiáng)調(diào)職業(yè)資格證書的獲??；在學(xué)生就業(yè)保障方面，學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間簽訂合同書，確保學(xué)生在畢業(yè)之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強(qiáng)調(diào)校企結(jié)合的重要性，所以由此可見，校企合作是工學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)和保障。
2工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教學(xué)中常見的問題。
雖然上文我們一直在強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合的重點(diǎn)是校企結(jié)合，也就是工學(xué)結(jié)合主要是由學(xué)校和企業(yè)來共同實(shí)現(xiàn)。但是，這種教學(xué)模式的前期是政府和教育部門的大力支持。所以在這個(gè)層面來看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教育應(yīng)用的過程中，還是存在一些主觀和客觀的問題。
2.1政府提倡、行業(yè)主導(dǎo)作用不夠。
就目前的高職教育現(xiàn)狀而言，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是最為有效的人才培養(yǎng)的途徑，所以各大高校都在大力的推進(jìn)和落實(shí)。但是一些行業(yè)的主導(dǎo)和政府教育部門卻對工學(xué)培養(yǎng)模式的重視力度不夠，政府保障不健全，在政策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督等方面沒有制定相關(guān)的保障體系，沒有起到鼓勵(lì)和支持的作用。就工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用而言，旅游行業(yè)協(xié)會(huì)有待于進(jìn)一步發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)作用，和政府部門一起，加強(qiáng)對高職旅游管理專業(yè)的促進(jìn)力度，可以做一些具體的貢獻(xiàn)，指導(dǎo)旅游業(yè)的企業(yè)和高職院校相互合作，共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，并且在這個(gè)合作過程中為政府部門提供關(guān)于工學(xué)培養(yǎng)模式在高職院校旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用的研究成果，這個(gè)研究成果是政府部門制定相關(guān)政策保障體系的基礎(chǔ)和依據(jù)。
2.2企業(yè)落實(shí)力度不夠，工學(xué)難以調(diào)和。
在現(xiàn)代的工學(xué)結(jié)合模式下，企業(yè)和學(xué)校是在雙方自愿的前提上進(jìn)行合作，但是由于政府的政策保障體系不夠完善，所以企業(yè)難以在校企合作的這個(gè)過程中獲得“稅收”和政策鼓勵(lì)等優(yōu)惠，所以，企業(yè)對待學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)不夠重視，常常是在這個(gè)過程中，直接就安排學(xué)生做什么，直接免去了學(xué)生的觀察學(xué)習(xí)階段，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐收獲甚微，甚至還會(huì)引起一些學(xué)生的反感和抵觸情緒。例如：高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生一般會(huì)在實(shí)習(xí)的時(shí)候進(jìn)入旅行社工作，但是旅行社的工作人員可能會(huì)由于缺人手或是不負(fù)責(zé)任等原因，就直接安排學(xué)生帶團(tuán)，免去了讓學(xué)生跟團(tuán)或是考核的過程，導(dǎo)致學(xué)生緊張無法應(yīng)對；一些被安排在酒店工作的學(xué)生，直接被酒店負(fù)責(zé)人當(dāng)成臨時(shí)工差遣，做的可能都是一些不接待客人，和旅游不搭邊的工作。所以，企業(yè)的這種可能出現(xiàn)的態(tài)度往往會(huì)導(dǎo)致工學(xué)難以調(diào)和，將學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)勞動(dòng)力，甚至?xí)饘W(xué)生的負(fù)面情緒。
2.3學(xué)校的組織難以正常實(shí)施。
在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式中，學(xué)校扮演著一個(gè)重要的角色，在這個(gè)過程中，學(xué)校既是發(fā)動(dòng)者、組織者，還是協(xié)調(diào)者和管理者。學(xué)習(xí)老師和領(lǐng)導(dǎo)不僅要親自聯(lián)系實(shí)踐單位和合作企業(yè)，還要和合作的企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃。而且在學(xué)生的時(shí)間過程中，學(xué)校老師還要經(jīng)常來回于企業(yè)和學(xué)校之間，定期的考察學(xué)生的實(shí)踐情況和生活狀態(tài)等。眾所周知，一般的高職院校的學(xué)習(xí)年限為三年，原定的學(xué)習(xí)時(shí)間為兩年半，實(shí)踐時(shí)間為半年，但是，一些高職院校為了過分的追求學(xué)生的工作經(jīng)驗(yàn)而縮短學(xué)習(xí)年限，將原定于兩年半的學(xué)習(xí)時(shí)間縮短為兩年，使得學(xué)習(xí)過程過于倉促，太多的知識(shí)學(xué)生還未來得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側(cè)重。雖然我們一直在強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的重要性，但是不可不提的是，理論知識(shí)是實(shí)踐的前期，只有掌握了足夠的理論知識(shí)，才能在實(shí)踐中游刃有余，否則也只能是渾水摸魚，自欺欺人。學(xué)校在進(jìn)行實(shí)習(xí)安排的時(shí)候，由于操作難度大、實(shí)習(xí)人數(shù)多、管理機(jī)制不夠健全等主管和客觀因素，難以在實(shí)習(xí)工作的安排上使每個(gè)學(xué)生都滿意，所以這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一些問題。高職的旅游管理專業(yè)在實(shí)習(xí)的選擇上，一般選擇去旅行社或是酒店，所從事的一般都是服務(wù)行業(yè)，這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)是員工都趨向年輕化。一些酒店在對游客接待人員和導(dǎo)游的選擇上對學(xué)生的身高、五官等有硬性的要求，這些要求可能會(huì)在某種程度上傷害學(xué)生的自尊，所以學(xué)校應(yīng)該做好實(shí)習(xí)之前的工作崗位介紹工作，讓學(xué)生進(jìn)行自由選擇，避免出現(xiàn)事后學(xué)生要求學(xué)校重新分配實(shí)習(xí)崗位和類似的事情。
3解決對策。
3.1政府和主導(dǎo)部門完善保障體系。
政府的支持和鼓勵(lì)是工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式得以開展的前提。只有在政府政策的保護(hù)下，才能確保學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生這三個(gè)實(shí)踐主體在工學(xué)結(jié)合這一教學(xué)模式下都獲得收益，并且可以促進(jìn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生都對這個(gè)過程引起足夠的重視，從而認(rèn)真的去貫徹落實(shí)。
3.2深化校企合作，推動(dòng)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的發(fā)展。
因?yàn)橛辛苏叩闹С趾捅Ｕ?，所以企業(yè)在工學(xué)結(jié)合中也會(huì)表現(xiàn)出一定的積極性和主動(dòng)性。而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師作為這個(gè)活動(dòng)的策劃者和實(shí)施者，應(yīng)該和企業(yè)進(jìn)行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強(qiáng)合作。例如，聘請企業(yè)的工作人員到學(xué)校做兼職老師、老師和企業(yè)員工共同探討制定教學(xué)計(jì)劃等。
3.3做好學(xué)生的思想動(dòng)員工作。
讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐的重要性，讓他們了解社會(huì)實(shí)踐對以后就業(yè)和工作的影響，提前告知他們工作中可能會(huì)出現(xiàn)的問題，讓他們做好心理準(zhǔn)備，以平常心去對待，同時(shí)，幫助讓他們處理好人際關(guān)系。
4結(jié)束語。
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旅游管理論文題目篇六
[摘要]游客管理是旅游管理的重要突破點(diǎn)，提升旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我國旅游景區(qū)游客管理存在不少問題，本文以杭州景區(qū)游客管理為例，從游客管理容量、滿意度、行為、體驗(yàn)、投訴、安全管理方面杭州景區(qū)內(nèi)游客管理存在優(yōu)勢和不足，提出景區(qū)游客管理措施，從重視游客管理意識(shí)、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進(jìn)行人性化管理三個(gè)方面進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)對景區(qū)游客管理，最終提升旅游業(yè)的發(fā)展，促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前提下實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)最大化發(fā)展。為我國景區(qū)游客管理提供建設(shè)提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
[關(guān)鍵詞]旅游景區(qū)游客管理杭州景區(qū)。
一、前言。
游客管理是景區(qū)管理的重要組成部分，通過組織和管理游客的行為活動(dòng)，通過調(diào)控和管理來強(qiáng)化旅游資源和環(huán)境的吸引力，在提高游客的滿意度和體驗(yàn)質(zhì)量同時(shí)實(shí)現(xiàn)對旅游景區(qū)資源的可持續(xù)發(fā)展。游客管理是保障旅游景區(qū)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，游客管理可以減少游客因不文明行為對景區(qū)資源和環(huán)境的破壞，倡導(dǎo)文明的社會(huì)文化氛圍。不僅可以保護(hù)旅游資源、優(yōu)化游覽環(huán)境、保證游客心情暢快，從而提升游客的滿意度，促進(jìn)景區(qū)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
隨著近年來我國旅游業(yè)快速發(fā)展，游客數(shù)量的急劇增加，很多旅游景區(qū)在旅游旺季都出現(xiàn)了人滿為患的現(xiàn)象。大量涌入的游客，造成景區(qū)旅游資源的保護(hù)成為難點(diǎn)，特別是自然資源極易遭到破壞的自然保護(hù)區(qū)和遺產(chǎn)類景區(qū)，游客游覽所帶來的資源破壞所帶來的局面制約了景區(qū)開發(fā)利用及其可持續(xù)發(fā)展。因此，對旅游景區(qū)的游客管理是目前所需要實(shí)施的，這對我國旅游景區(qū)的游客管理對我國旅游業(yè)及其自然資源的可持續(xù)發(fā)展具有重要重現(xiàn)實(shí)意義。
1.游客管理定義。
游客管理是指旅游管理部門或機(jī)構(gòu)通過運(yùn)用科技、教育、經(jīng)濟(jì)、行政、法律等各種手段組織和管理游客的行為過程，通過對游客容量、行為、體驗(yàn)、安全等的調(diào)控和管理來強(qiáng)化旅游資源和環(huán)境的吸引力，提高游客體驗(yàn)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)旅游資源的永續(xù)利用和旅游目的地經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
游客管理包括對游客旅行目的地管理、游客容量管理、游客滿意度管理、游客行為管理、游客體驗(yàn)管理、游客影響管理、游客安全管理等。
三、我國景區(qū)游客管理存在問題。
游客管理很大程度上決定了旅游目的地的發(fā)展，合理的管理對旅游景區(qū)的維護(hù)管理起到重要作用，在保護(hù)旅游環(huán)境的同時(shí)提升了文化環(huán)境內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)環(huán)境、社會(huì)和旅游目的地經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)最大化發(fā)展。
由于缺乏有效的游客管理及對游客管理的不重視，導(dǎo)致我國很多旅游景區(qū)出現(xiàn)了資源損毀、游客滿意度下降，旅游需求減退等使多方利益蒙受損失的局面。游客管理在我國景區(qū)的實(shí)際運(yùn)營過程中得不到重視，只有在旺季時(shí)才將游客管理作為景區(qū)工作的重點(diǎn)。究其原因，大致有以下幾個(gè)方面：
1.重視經(jīng)濟(jì)效益.忽視游客管理。
過度重視旅游經(jīng)濟(jì)效益，大多數(shù)旅游經(jīng)營管理者的管理目標(biāo)重點(diǎn)在于如何吸引大批量的游客，缺少對大批量游客對景區(qū)環(huán)境所帶來的負(fù)面影響的考慮，缺乏可持續(xù)發(fā)展的前瞻性;部分地方為增加旅游帶來的經(jīng)濟(jì)利益，促使游客消費(fèi)，對游客的不文明行為充耳不聞;即使部分大的景點(diǎn)實(shí)行游客管理，通常也是在旅游旺季將旅游工作的重心傾向于游客管理，但一旦回歸到淡季，便忽視了游客管理。
2.管理內(nèi)容僅局限于游客行為管理，管理手段偏重硬性措施。
景區(qū)通常對游客管理的不重視，游客管理的內(nèi)容大部門偏重游客的行為進(jìn)行管理，實(shí)行減少游客對環(huán)境、資源的破壞方面地管理，忽視游客的旅游體驗(yàn)質(zhì)量，缺乏對游客的安全管理;對游客的滿意度及投訴行為缺乏合理的處置和規(guī)劃。
由于在管理內(nèi)容上傾向于游客行為管理，使得管理方法和手段過于硬性化，如對一些不文明行為實(shí)行巡視、處罰或限制活動(dòng)等。無法讓游客意識(shí)到文明化環(huán)境氛圍，甚至管理過程中出現(xiàn)了對抗性行為，硬性管理還存在著被動(dòng)性、高技術(shù)性、高成本，因此旅游管理效果不是很理想。
3.缺乏對旅游景區(qū)綜合規(guī)劃及管理。
這幾年大力發(fā)展旅游業(yè)，但對區(qū)域旅游景區(qū)的規(guī)劃甚少，甚至對目的地旅游景區(qū)也缺少綜合規(guī)劃利用，對區(qū)域內(nèi)的旅游景點(diǎn)缺乏合理的組織，這在一定程度上促使景區(qū)的游客對旅游景區(qū)的不合理感到不滿意，如在同一個(gè)旅游景點(diǎn)的不同處，一些地方過多的人流得不到合理的解決，而部分地區(qū)則出現(xiàn)無人狀態(tài)。服務(wù)設(shè)施不合理，有些景區(qū)很大一個(gè)地方也找不到一個(gè)廁所。旅游景區(qū)缺乏有效管理，如景區(qū)內(nèi)對對商販攤點(diǎn)沒有統(tǒng)一的規(guī)劃管理，商販只管賣，不管環(huán)境衛(wèi)生的清理;使得景區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境臟亂，促使游客環(huán)保意識(shí)減弱，繼續(xù)破壞環(huán)境。
4.對從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理不到位，基層管理人員素質(zhì)偏低。
我國旅游業(yè)從業(yè)人員隊(duì)伍缺乏穩(wěn)定性，基層管理人員素質(zhì)相對偏低，同時(shí)很多旅游景區(qū)和企業(yè)對從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理不到位，缺乏對從業(yè)人員的管理能力和管理責(zé)任意識(shí)的培養(yǎng)和要求，缺乏應(yīng)有的責(zé)任感，缺少起碼的職業(yè)道德。在國內(nèi)的很多景區(qū)，游人會(huì)隨意觸摸文物古跡，在文物古跡邊嬉戲，并和文物拍照，而從業(yè)人員對其視而不見，使得文物資源在不經(jīng)意見被逐步破壞。
四、杭州旅游景區(qū)游客管理現(xiàn)狀分析。
1.游客容量管理。
杭州景區(qū)在處理季游客容量問題有著獨(dú)特的方式，免費(fèi)門票和營造四季特色文化旅游是對游客容量很好的處理，減少了在旅游旺季因游客數(shù)量激增而引起游客排隊(duì)時(shí)間長、可玩項(xiàng)目減少、滿意度下降的問題比較突出;同時(shí)也增加了旅游淡季的游客量，由于西湖周邊的景點(diǎn)免費(fèi)較多，因此游客體驗(yàn)及排隊(duì)的時(shí)間減少，從而增加了游客滿意度和體驗(yàn)感。
杭州實(shí)行低碳旅游，公共自行車、電瓶車、在方便環(huán)保及低費(fèi)用的同時(shí)。對游客進(jìn)行了分流，同時(shí)也成為了杭州景區(qū)內(nèi)一道特色的風(fēng)景線。還有水上巴士的、游船的運(yùn)用，減少了部分陸地游客量，水上巴士同時(shí)還是連接了西溪濕地、京杭大運(yùn)河、錢塘江、西湖，形成“五水”相通的水上旅游線路，增加旅游收入。
2.游客滿意度管理。
為了提高服務(wù)質(zhì)量、完善設(shè)施、規(guī)范景區(qū)服務(wù)，杭州景區(qū)每年都采用抽樣問卷調(diào)查方式，對景區(qū)區(qū)游客滿意度進(jìn)行調(diào)查、統(tǒng)計(jì)與分析。根據(jù)調(diào)查內(nèi)容將數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并編寫出年度游客滿意度分析報(bào)告，并反饋給相關(guān)部門與公司領(lǐng)導(dǎo)。并根據(jù)游客的需要改善環(huán)境，同時(shí)更新旅游熱點(diǎn)，如對西湖、西溪等老景區(qū)通過不斷升級改造。2009年第二季度調(diào)查結(jié)果顯示，國內(nèi)旅游市場游客滿意度為78.90，在40個(gè)樣本城市中，杭州、無錫、廣州、珠海、沈陽、北京、天津、上海等城市的滿意度指數(shù)較高，均超過80。其中，杭州排名第一。
2010年國慶黃金周新推出江洋畈西湖濕地、新中東河、中山南路中華美食夜市、城北半山游步道等新景點(diǎn)，都吸引了大量的游客和市民，并推出游船體驗(yàn)。都是對游客滿意度管理進(jìn)行地調(diào)整。
3.游客行為管理。
杭州景區(qū)對游客的行為進(jìn)行管理，在景區(qū)內(nèi)對游客進(jìn)行規(guī)定：景區(qū)通過宣傳對游客入景區(qū)須知規(guī)定:公園提倡尊重、理解、和諧的文明行為，禁止隨地吐痰、亂扔垃圾、毀壞財(cái)物、等不文明行為，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)后不聽勸阻者，景區(qū)有權(quán)要求游客無條件離開公園;景區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆、尋釁滋事、偷竊等違法犯罪行為，景區(qū)內(nèi)安保部門及工作人員有權(quán)現(xiàn)場制止，并協(xié)助公安部門依法處置。
在夏季的時(shí)候，西湖禁止游客跳入湖中游泳、洗澡，對于此不文明行為一旦被安保人員發(fā)現(xiàn),先通過安保人員溫馨提示及時(shí)制止，如經(jīng)勸導(dǎo)后依然繼續(xù)不文明行為者，景區(qū)通過協(xié)助公安部門依法處置。
4.游客體驗(yàn)管理。
隨著杭州旅游方式向休閑旅游，體驗(yàn)成為杭州景區(qū)的新興的旅游方式和生活方式，體驗(yàn)旅游對杭州旅游有重要作用。杭州景區(qū)為游客提供新、奇、特的游樂體驗(yàn)和安全優(yōu)質(zhì)的游樂服務(wù)，打造中國休閑城市。杭州西湖景區(qū)的游船體驗(yàn)，讓游客在游船上享受從水中看西湖，在水中看杭州，并結(jié)合西溪濕地等處開通水上通道，使游客們體驗(yàn)不一樣的旅游方式，體驗(yàn)水中杭州。杭州部門景區(qū)將游客觀賞、體驗(yàn)納入了游客旅行的一部分，如西溪濕地的采柿子節(jié)，西溪采菱，游客們可以在秋季的時(shí)候采摘柿子，在水上采摘菱角，讓游客們感受西溪特色的民俗活動(dòng)，加上西溪越劇、說大書、皮影戲、龍鳳舟體驗(yàn)，讓游客更親近西溪，體驗(yàn)節(jié)慶的熱鬧。
5.游客投訴管理。
游客對杭州景區(qū)的滿意度為我國前茅，杭州西湖名勝區(qū)以爭創(chuàng)“投訴率最低、滿意度最高”為目標(biāo)，從規(guī)范市場秩序入手，從提升服務(wù)品質(zhì)著眼，為旅游業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好氛圍，實(shí)現(xiàn)低投訴率;相比而言景區(qū)的投訴較少，以前，西湖邊的景區(qū)集中在野導(dǎo)游、堵車、停車上投訴，為此杭州景區(qū)管理在處理黑車、野導(dǎo)方面進(jìn)行了專門跟進(jìn)調(diào)查，在停車場專門有負(fù)責(zé)人員管理，并進(jìn)行停車電子扣費(fèi);對于無證導(dǎo)游，有一套野導(dǎo)黑名單，在投訴時(shí)可以快速查詢目標(biāo)，進(jìn)行跟進(jìn)。
現(xiàn)已推行異地投訴，游客可通過來電、來信、網(wǎng)絡(luò)等各種形式的投訴。游客服務(wù)中心首先填寫《游客投訴登記表》，初步判斷責(zé)任歸屬，并做出答復(fù)。運(yùn)營管理中心督導(dǎo)室負(fù)責(zé)對事件進(jìn)行調(diào)查和處理，并擬定回復(fù)意見，答復(fù)投訴人。對網(wǎng)上投訴，市場部網(wǎng)絡(luò)管理員負(fù)責(zé)將督導(dǎo)室的處理意見回復(fù)給投訴人，并及時(shí)向相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)反饋情況。
6.游客安全管理。
對景區(qū)內(nèi)湖邊、河流邊、溪邊等活動(dòng)特別注重游客安全管理，通知游客安全須知、漂流安全管理制度、安全警示標(biāo)志、準(zhǔn)備應(yīng)急處置預(yù)案等，加強(qiáng)船只、游艇、皮筏的`日常檢查、救生設(shè)施配備、沿線安全崗哨設(shè)置、督促游客穿好著救生衣、上下筏碼頭的安全措施等，景區(qū)內(nèi)管理人員根據(jù)管理部門的建議要求完善和改進(jìn)相關(guān)設(shè)施和制度。加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)管理、嚴(yán)格執(zhí)法，加強(qiáng)山林保護(hù)和文物保護(hù)，防止山林火災(zāi)，杜絕一切安全隱患，確保游客安全、財(cái)產(chǎn)安全。
1.景區(qū)從業(yè)人員及導(dǎo)游培訓(xùn)、管理不到位。
就對景區(qū)實(shí)際情況而言，杭州做為國際風(fēng)景旅游城市，景區(qū)從業(yè)人員及導(dǎo)游的水平和素質(zhì)都還未到國際級旅游城市水平，從業(yè)人員及導(dǎo)游對游客管理的認(rèn)識(shí)還不夠全面，在游客管理方面考慮不周全，同時(shí)很多導(dǎo)游都屬于兼職，導(dǎo)致導(dǎo)游水平參差不齊。杭州部分農(nóng)家樂景區(qū)，由于從業(yè)人員的水平和素質(zhì)不是很高，對其管理不是很到位，因此存在投訴現(xiàn)象，如誤導(dǎo)游客進(jìn)入旅游景區(qū)高價(jià)產(chǎn)品。
2.人性化管理不夠全面。
在針對游客不文明行為發(fā)生的時(shí)候，會(huì)采用硬性化手段處理，缺乏通過教育、引導(dǎo)游客改善不文明行為，缺乏人性化處理手段;一旦進(jìn)入西湖景區(qū)內(nèi)很少有停車場地，在尋找車位存在著很大困難;杭州實(shí)行公共自行車無疑對減少了車子進(jìn)入西湖景區(qū)，即保護(hù)了西湖資源環(huán)境、減少污染，同時(shí)也增加了游客旅行方式，但一旦到旅游高峰期，很多景區(qū)邊的停車位置不是缺自行車就是無法歸還自行車。
3.夜游景區(qū)欠安全性。
杭州部分景區(qū)推出夜游景區(qū)，夜游也成了很多游客喜歡的方式之一，但在夜游景區(qū)內(nèi)通常夜游指示牌不明顯，缺少適當(dāng)?shù)恼彰髦甘荆瑢?dǎo)致夜游西湖景區(qū)或是其他景區(qū)找不到著廁所、出口等現(xiàn)象，迷失了方向;在夜間需要幫助時(shí)，不太容易找到服務(wù)人員，只在出口處見到幾位管理人員，夜間管理人員巡邏少，一旦在湖邊、溪邊、河邊發(fā)生不安全事故不容易找到人救助。
面對以上我國景區(qū)游客管理所面臨的問題，我們應(yīng)該提出解決建議和措施，為我國旅游業(yè)的發(fā)展提供關(guān)鍵的一環(huán)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)旅游發(fā)展。通過對杭州景區(qū)的游客管理分析，提出對景區(qū)游客管理相應(yīng)建議，實(shí)施景區(qū)旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。以生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的目標(biāo)，和諧最大化的發(fā)展景區(qū)旅游。以下為景區(qū)游客管理的措施。
由于當(dāng)前我國旅游業(yè)的發(fā)展仍以經(jīng)濟(jì)效益為導(dǎo)向，很多旅游目的地都重建設(shè)、輕管理，使得旅游目的地管理嚴(yán)重滯后。一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)如想要可持續(xù)發(fā)展，就必須重視游客管理并最終提升該地區(qū)的旅游競爭力。因此旅游目的地的管理者應(yīng)當(dāng)重視游客管理，將其納入旅游目的地的日常管理范疇，并針對游客管理存在問題，找尋相應(yīng)對策，合理科學(xué)規(guī)劃景區(qū)、完善配套設(shè)施、加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理、進(jìn)行人性化管理等。
2.制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃。
結(jié)合杭州景區(qū)規(guī)劃，對我國旅游景區(qū)進(jìn)行城市游客管理地規(guī)劃，尋求可持續(xù)、合理實(shí)現(xiàn)旅游目的地環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)利益最大化實(shí)現(xiàn)。景區(qū)旅游游客管理計(jì)劃明確規(guī)定具體的管理主體、客體、方法和程序等內(nèi)容，同時(shí)對景區(qū)旅游游客管理的效果進(jìn)行評估與監(jiān)控，及時(shí)反饋、改進(jìn)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。在景區(qū)游客管理總體計(jì)劃的指導(dǎo)下，要求各部門、各景區(qū)制定具體的游客管理分計(jì)劃。建議在今后的景區(qū)旅游規(guī)劃中單列一章專門制定游客管理計(jì)劃。景區(qū)游客管理計(jì)劃的制定不僅使實(shí)際游客管理中有章可循，更重要的是使旅游主管部、經(jīng)營管理者們在觀念上重視游客管理，最終將其納入城市旅游日常管理范疇。
3.進(jìn)行人性化管理。
建立完善的旅游信息咨詢服務(wù)系統(tǒng)，進(jìn)一步完善旅游信息咨詢服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，構(gòu)建合理布局、統(tǒng)一管理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的旅游目的地信息咨詢服務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)提前安排游玩線路。
通過開發(fā)新的旅游線路、宣傳其他景點(diǎn)/區(qū)、開發(fā)新的景區(qū)、排節(jié)事活動(dòng)等對游客進(jìn)行分流，吸引淡季人流，分散旺季部門景區(qū)人滿為患的人流。提供高質(zhì)量的服務(wù)是游客旅游體驗(yàn)管理的一個(gè)有效手段，高水平的服務(wù)質(zhì)量能夠提高旅游者的滿意度，更是保證游客在旅游目的地得到良好旅游體驗(yàn)的一個(gè)重要組成部分。建立高效的游客投訴體系，保障游客安全、利益，更是指明該旅游目的地存在的問題，及時(shí)更正管理方式和內(nèi)容，更好的實(shí)現(xiàn)景區(qū)的管理。鞏固游客安全管理，游客的安全問題是重中之中，是吸引其他游客來旅游目的地的基礎(chǔ)，也是保障游客安全、利益的基石，因此要鞏固游客安全管理。
七、總結(jié)。
針對我國旅游景區(qū)游客管理存在問題，對杭州景區(qū)游客管理的優(yōu)勢和不足進(jìn)行分析，提出景區(qū)游客管理措施，從重視游客管理意識(shí)、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進(jìn)行人性化管理三個(gè)方面進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)對景區(qū)游客管理，最終提升旅游業(yè)的發(fā)展，促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前途下實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)最大化發(fā)展。為我國景區(qū)游客管理提供建設(shè)提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
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旅游管理論文題目篇七
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旅游管理論文題目篇八
建立一個(gè)全面的、公認(rèn)的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系，勢必會(huì)涉及到指標(biāo)的確立問題。指標(biāo)體系過于簡單或是過于繁雜都是會(huì)有問題的，難以全面的反映教學(xué)質(zhì)量問題，又或者在實(shí)際的工作中難以操作等等，所以在選擇確立質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)時(shí)要避免繁瑣、不全面、重復(fù)和難操作等的問題。本文根據(jù)旅游管理專業(yè)具體情況，將評價(jià)體系分為三個(gè)部分，分別為教學(xué)目標(biāo)評價(jià)、教學(xué)過程評價(jià)和教學(xué)效果評價(jià)，通過這三部分全面了解海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量管理的狀況。
（一）教學(xué)目標(biāo)評價(jià)。
教學(xué)目標(biāo)評價(jià)是旅游管理專業(yè)教學(xué)開展的前提和保障，制定旅游管理專業(yè)教學(xué)工作計(jì)劃，明確教學(xué)工作目標(biāo)，使得學(xué)校的教學(xué)工作有計(jì)劃、有條不絮地進(jìn)行。只有制定高效、科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)管理辦法才能促進(jìn)教學(xué)的順利開展以及穩(wěn)定專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。因而，教學(xué)目標(biāo)管理的評價(jià)是教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系中的重要一環(huán)。參照已有的相關(guān)研究，將教學(xué)目標(biāo)評價(jià)指標(biāo)分為：專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)培養(yǎng)方案。其中，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是教學(xué)目標(biāo)評價(jià)的首要環(huán)節(jié)，它全面體現(xiàn)在教學(xué)計(jì)劃中，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的制定關(guān)系到實(shí)施怎樣的教學(xué)計(jì)劃、輸出什么樣的人才；專業(yè)培養(yǎng)方案指導(dǎo)了教學(xué)進(jìn)程，它綜合了培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)要求、主要課程和實(shí)踐安排、專業(yè)特色等各個(gè)方面。值得注意的是，旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案的制定不僅要符合旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，而且要符合旅游管理專業(yè)的教學(xué)特色和規(guī)律特點(diǎn)。
（二）教學(xué)過程評價(jià)。
教學(xué)過程是在制定高效、科學(xué)的教學(xué)管理辦法基礎(chǔ)上的實(shí)施開展環(huán)節(jié)。合理的教學(xué)過程安排能夠促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定提升。結(jié)合旅游管理專業(yè)的特色，將教學(xué)過程的評價(jià)分為課堂理論教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)兩部分。在我國的教學(xué)模式下，課堂理論教學(xué)是高校普遍存在的主要教學(xué)方式。所以對課堂理論教學(xué)的評價(jià)也是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量評價(jià)的重要內(nèi)容。它對于改進(jìn)教師課堂教學(xué)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量有著重大的意義。以教師為考察對象，主要包括教師專業(yè)素養(yǎng)、教學(xué)文案準(zhǔn)備、教學(xué)方法的運(yùn)用、教學(xué)研究能力、課堂互動(dòng)氣氛與教學(xué)狀態(tài)等。實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，對學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)起到重要作用。從學(xué)生方面評價(jià)學(xué)生在實(shí)踐中專業(yè)知識(shí)與技能的應(yīng)用程度及理論與實(shí)踐融合的能力。除此之外，還從學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、對旅游行業(yè)的了解程度、工作及學(xué)習(xí)態(tài)度等指標(biāo)評價(jià)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)。從教師方面，從實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對實(shí)習(xí)內(nèi)容的熟悉程度，工作責(zé)任心和組織能力及開辦的實(shí)習(xí)講座、專題報(bào)告等指標(biāo)進(jìn)行評價(jià)。從學(xué)校組織實(shí)踐管理方面，主要包括實(shí)踐教學(xué)體制的完善程度，如實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)方案制定、實(shí)習(xí)制度制定等。除此之外，還需要對校外實(shí)習(xí)基地的建立和校內(nèi)實(shí)踐場所建設(shè)的情況進(jìn)行評價(jià)。
（三）教學(xué)效果評價(jià)。
在制定科學(xué)、合理的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)過程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步反映和提升教學(xué)質(zhì)量的又一重要措施在于建立反饋機(jī)制，即教學(xué)效果的評價(jià)。對于教學(xué)效果的評價(jià)可以從教師教學(xué)質(zhì)量評價(jià)、學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價(jià)、社會(huì)用人評價(jià)三個(gè)方面開展。教師教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)除了隨機(jī)聽課專家的評價(jià)和來自學(xué)生的評價(jià)以外，還可以從教師的學(xué)習(xí)價(jià)值感、教學(xué)熱情、人際關(guān)系、知識(shí)面等常被忽略的因素進(jìn)行評價(jià)。還有在每屆學(xué)生論文答辯后畢業(yè)前，對旅游管理專業(yè)教師師德素養(yǎng)、教學(xué)能力做出綜合評價(jià)。學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價(jià)是針對學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)效果的評價(jià)，學(xué)生作為教育活動(dòng)的直接感受者，對教師的教學(xué)情況具有最全面的了解和感受。學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量不僅通過學(xué)習(xí)結(jié)果質(zhì)量來進(jìn)行評判，還需要考慮其學(xué)習(xí)過程質(zhì)量。學(xué)習(xí)結(jié)果質(zhì)量主要是指考試成績及作業(yè)成績。學(xué)習(xí)過程質(zhì)量主要是包括課堂上的表現(xiàn)、考勤和實(shí)踐活動(dòng)等。在如今主張創(chuàng)造自我價(jià)值及個(gè)性張揚(yáng)的時(shí)代，對于學(xué)生而言更多的是追求個(gè)人的興趣愛好及發(fā)揮其自身優(yōu)勢適應(yīng)社會(huì)需求的發(fā)展，而不僅僅是傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式上的你教我學(xué)。社會(huì)用人單位評價(jià)是學(xué)生就業(yè)后來自社會(huì)、旅游行業(yè)對旅游管理專業(yè)學(xué)生思想道德素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、綜合能力的評價(jià)。讓學(xué)校更好的了解社會(huì)對人才的需要，從而促進(jìn)學(xué)院的教育教學(xué)改革。參照部分學(xué)者研究成果，根據(jù)上述三個(gè)層次建立三個(gè)維度，七個(gè)指標(biāo)的旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)體系。具體是以教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程、教學(xué)效果這三方面作為一級指標(biāo)，其下屬為二級指標(biāo)。
（一）建立全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)）具有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用，對于保障教學(xué)質(zhì)量是很有必要的。以《高等教育法》為基礎(chǔ)，從海南本地實(shí)際的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r建立具有本地特色的教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制，結(jié)合學(xué)校自身實(shí)際情況對旅游人才培養(yǎng)制定科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)定位。一是符合學(xué)校教學(xué)大綱對旅游管理專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；二是以海南旅游市場需求為導(dǎo)向制定教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；三是教師的各個(gè)教學(xué)過程的教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；四是教學(xué)管理質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。
（二）加強(qiáng)旅院系資源建設(shè)。
一方面，需要加強(qiáng)旅游管理系的師資隊(duì)伍建設(shè)。學(xué)校要定期選派教師到國內(nèi)外知名的旅游院校和旅游研究機(jī)構(gòu)進(jìn)修，以此加強(qiáng)教師的科研能力及專業(yè)水平。除此之外學(xué)校在教師聘任的制度中應(yīng)該聘請畢業(yè)后再研究所或是旅游公司工作了若干年，有一定的旅游社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并在旅游行業(yè)有一定名聲的教授。為了提高旅游管理的教學(xué)水平，學(xué)?？梢云刚垏鴥?nèi)外知名的旅游界專家學(xué)者和在旅游企業(yè)任職的知名企業(yè)人士擔(dān)任本專業(yè)的教師。另一方面，加強(qiáng)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。理論是死的，實(shí)踐是活的，對于旅游管理專業(yè)來說實(shí)踐能力尤其重要。在實(shí)訓(xùn)過程中讓學(xué)生的理論知識(shí)得以應(yīng)用，不僅豐富了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)還提高了學(xué)生的專業(yè)技能。所以，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是提高旅游教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)技能旅游人才的有效措施。
（三）制定合理的教學(xué)獎(jiǎng)懲機(jī)制。
教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制不僅要有全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全面系統(tǒng)的評價(jià)指標(biāo)，還需要建立與之配套的教學(xué)獎(jiǎng)懲機(jī)制，包括優(yōu)秀教師評選、學(xué)校懲處制度等等。比如，教學(xué)效果差的教師，應(yīng)督促其自我反思不斷改進(jìn)其教學(xué)質(zhì)量；對那些沒有達(dá)到教學(xué)效果和無貢獻(xiàn)的教師給予辭退，避免沒有能力的教師濫竽充數(shù)和不求進(jìn)取。這樣的機(jī)制能夠有效的防止教師終身制的弊端，又能高效的激勵(lì)和促進(jìn)教師不斷提高教學(xué)質(zhì)量和自身的'學(xué)術(shù)水平。對于在教學(xué)模式、方式具有創(chuàng)新貢獻(xiàn)的教師給予獎(jiǎng)勵(lì)等。這樣的獎(jiǎng)懲機(jī)制有利于調(diào)動(dòng)教師的主動(dòng)積極性，提高教學(xué)質(zhì)量，是教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制不可或缺的重要手段。
（四）制度管理建設(shè)。
制度管理作為一種硬性的保障，使教學(xué)活動(dòng)過程規(guī)范化，管理方法科學(xué)化。完善旅游管理專業(yè)的保障制度是很有必要的。完善教學(xué)管理、監(jiān)督、考核和評價(jià)等方面的制度建設(shè)，利用現(xiàn)代管理信息系統(tǒng)對教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)籌管理。在教學(xué)管理上，教師要根據(jù)教學(xué)大綱制定的教學(xué)進(jìn)度，嚴(yán)格按照培養(yǎng)方案執(zhí)行教學(xué)活動(dòng)，不能隨意改動(dòng)。在監(jiān)督實(shí)行校外校內(nèi)相結(jié)合的監(jiān)督制度，根據(jù)專業(yè)性特色建立院內(nèi)部教學(xué)督導(dǎo)制度?！敖虒W(xué)督導(dǎo)將全方位的介入高校教學(xué)活動(dòng)中，其主要的工作職責(zé)有控制、檢查、指導(dǎo)、溝通、反饋、評價(jià)、激勵(lì)等，而具體的工作手段有巡視、隨機(jī)聽課、座談、問卷調(diào)查、抽查等”。雖然海南各大高校都有建立督導(dǎo)制度，但不規(guī)范，隨意性大，所以建立健全的監(jiān)督制度很有現(xiàn)實(shí)意義。在考核與評價(jià)方面，考核以定量指標(biāo)進(jìn)行，將考核結(jié)果作為評價(jià)制度的重要依據(jù)。
（五）完善教學(xué)評價(jià)機(jī)制。
教學(xué)質(zhì)量評價(jià)一般分為外部評價(jià)與內(nèi)部評價(jià)。外部評價(jià)的實(shí)施由當(dāng)?shù)卣蚪逃芾聿块T或是專業(yè)的專家組進(jìn)行評價(jià)。除此之外，我們可以借鑒國外采用的社會(huì)評價(jià)的做法，這有利于學(xué)校教育適應(yīng)社會(huì)的需求，質(zhì)量評價(jià)更趨于公正。完善的教學(xué)質(zhì)量內(nèi)部監(jiān)控評價(jià)機(jī)制是保障教學(xué)質(zhì)量的長效機(jī)制。建立校、系、院三級教學(xué)質(zhì)量管理體系和相應(yīng)的規(guī)章制度，建立高素質(zhì)的、專門進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量評估的機(jī)構(gòu)。
三、總結(jié)。
教學(xué)質(zhì)量是高等教育的生命線，對于如何提高教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)質(zhì)量的保障問題是海南各大高校迫切需要解決的問題。這一問題關(guān)系到海南高校的生存與發(fā)展的問題。由于海南的教育基礎(chǔ)較薄弱，現(xiàn)有的教育結(jié)構(gòu)及教育理念遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以支持高等教育的可持續(xù)發(fā)展。特別是近年來海南建設(shè)國際旅游島，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，這對海南高校培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游人才提出了更高的挑戰(zhàn)。因此，完善和建設(shè)海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系與保障機(jī)制是海南旅游業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重要舉措，也是提高教學(xué)質(zhì)量的一種有效手段。
旅游管理論文題目篇九
摘要：隨著旅游經(jīng)濟(jì)的全球化及快速發(fā)展，旅游業(yè)發(fā)展與人力資源質(zhì)量之間的矛盾也越來越突出，其中解決這個(gè)矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業(yè)化教育。
本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析，為旅游管理職業(yè)化教育提供理論參考。
關(guān)鍵詞：旅游管理;職業(yè)化;職業(yè)化能力;人力資源。
改革開放以來中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游經(jīng)濟(jì)的各項(xiàng)指標(biāo)已居世界前列。
旅游教育發(fā)展也很迅速，僅全國旅游行業(yè)培訓(xùn)總量達(dá)3,971,125人次，其中行業(yè)崗位培訓(xùn)達(dá)3,496,865人次，成人學(xué)歷教育培訓(xùn)達(dá)474,260人次[1]。
應(yīng)該可以說旅游人力資源的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展相匹配了，可許多旅游企業(yè)管理者仍然提出旅游人力資源不足的問題。
這主要是因?yàn)槁糜胃叩冉逃目焖侔l(fā)展，造成旅游職業(yè)教育生源匱乏，而旅游高等教育著重的是專業(yè)人才的培養(yǎng)，故造成旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)過低，剛畢業(yè)的大學(xué)生又不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求，還得進(jìn)行短期或長期的培訓(xùn)才能正式上崗。
一方面增加了企業(yè)的運(yùn)營費(fèi)用;另一方面，造成人才的流動(dòng)性增大。
本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析，為旅游高等教育職業(yè)化發(fā)展提供理論參考。
一、職業(yè)化及職業(yè)化能力的內(nèi)涵。
目前對于“職業(yè)化”普遍的認(rèn)識(shí)主要有[2-4]：(1)是一種工作狀態(tài)、生存狀況、生活方式;(2)是必須遵守的職業(yè)道德與行為準(zhǔn)則;(3)是為了達(dá)到職業(yè)的要求所要具備的素質(zhì)和追求成為優(yōu)秀職業(yè)人的歷程;(4)是一種精神、一種力量、一套規(guī)則，對職業(yè)的價(jià)值觀、態(tài)度和行為規(guī)范;(5)是一種在職場中專用的語言和行事規(guī)則;(6)職業(yè)化就是以最小的成本，追求最大的效益。
通過對這些觀念的理解，筆者認(rèn)為職業(yè)化不能簡單的等同于“格式化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”。
職業(yè)化，它是一個(gè)職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程。
可以用六個(gè)“合適”一個(gè)“最佳”來概括，也就是說在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn)，用合適的方式，說合適的話、做合適的事，為企業(yè)或單位創(chuàng)造最佳的效益。
職業(yè)化主要包括職業(yè)化素養(yǎng)、職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)化技能三方面的內(nèi)容[4]。
所以，職業(yè)化能力是指一個(gè)職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程所要具備的能力。
因?yàn)槭锹糜螛I(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)今社會(huì)上就有一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為旅游業(yè)是一個(gè)低門檻產(chǎn)業(yè)，什么人都可以從事旅游業(yè)。
為此，造成許多旅游服務(wù)質(zhì)量低劣、旅游資源嚴(yán)重浪費(fèi)、旅游地形象嚴(yán)重受損等問題。
那么，一個(gè)職業(yè)化旅游管理人員應(yīng)具備哪些職業(yè)化能力呢?筆者認(rèn)為主要應(yīng)具備以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
(一)職業(yè)化素養(yǎng)。
職業(yè)化素養(yǎng)是旅游管理從業(yè)人員職業(yè)化基礎(chǔ)內(nèi)容，要提高職業(yè)化素養(yǎng)以達(dá)到職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)，旅游從業(yè)人員必須具備以下職業(yè)化能力：
1.自我管理能力。
提升自我管理能力有利于增強(qiáng)旅游從業(yè)人員的職業(yè)意識(shí)，有利于職業(yè)道德的鍛造，有利于良好職業(yè)心態(tài)的培養(yǎng)。
旅游從業(yè)人員的自我管理主要體現(xiàn)于時(shí)間管理、情緒管理和價(jià)值觀管理。
旅游從業(yè)人員必須處理好私人時(shí)間和工作時(shí)間的關(guān)系，處理好客戶時(shí)間與企業(yè)時(shí)間之間的關(guān)系;其次是情緒管理，旅游從業(yè)人員服務(wù)的對象是游客，不同文化層次、不同地域的游客對旅游公司有不同的要求，甚至有不合理的要求，這時(shí)就要求旅游從業(yè)人員必須有良好的情緒管理能力及應(yīng)變能力;價(jià)值觀管理，要求旅游從業(yè)人員樹立正確的價(jià)值觀，必須以游客的利益為重，在做每件事情之前先審視自己的價(jià)值觀，這樣才能更好的維護(hù)和創(chuàng)造旅游地、旅游公司的良好形象。
2.職業(yè)認(rèn)知能力。
培養(yǎng)正確的職業(yè)認(rèn)知，提高職業(yè)認(rèn)知能力是形成正確的職業(yè)理想、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德等職業(yè)素養(yǎng)的前提和基礎(chǔ)，它是學(xué)生順利就業(yè)，融入社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)的著力點(diǎn)，是提高旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
每個(gè)職業(yè)都有其獨(dú)特性，在從事這個(gè)行業(yè)之前或期中，職業(yè)人對這個(gè)職業(yè)必須要有一定的認(rèn)知能力。
旅游管理職業(yè)認(rèn)知能力的提升是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的必要條件和重要基礎(chǔ)。
旅游從業(yè)人員必須對旅游管理這個(gè)職業(yè)有正解的認(rèn)識(shí)。
不能簡單的把旅游業(yè)定位為服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系、公司與客戶的關(guān)系。
旅游從業(yè)人員必須熟悉不同旅游產(chǎn)品的功能，了解旅游產(chǎn)品、景區(qū)的特色，著重把握其特色進(jìn)行開發(fā)旅游產(chǎn)品，這樣才能令顧客滿意。
3.學(xué)習(xí)能力。
無論哪個(gè)職業(yè)，學(xué)習(xí)能力是影響職業(yè)化素養(yǎng)提高的主要職業(yè)化能力，也是旅游從業(yè)人員的科學(xué)文化素質(zhì)、思想素質(zhì)等職業(yè)素質(zhì)提高的重要職業(yè)化能力。
職業(yè)人必須懂得如何有效學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。
從校門跨向職場，每個(gè)職業(yè)人必須要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)成為一個(gè)職業(yè)人，這包括對本職業(yè)的專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、職業(yè)技能的學(xué)習(xí)、職業(yè)行為規(guī)范的學(xué)習(xí)等等。
有效學(xué)習(xí)能力，能幫助旅游從業(yè)人員花更少的時(shí)間，獲得更多的旅游管理知識(shí);創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，即能動(dòng)地安排學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)有效而系統(tǒng)，促進(jìn)學(xué)習(xí)效率的提高，加快職業(yè)化進(jìn)程。
(二)職業(yè)化行為規(guī)范。
職業(yè)化行為規(guī)范是行業(yè)行為規(guī)范與企業(yè)文化的高度融合。
一個(gè)剛畢業(yè)的旅游管理專業(yè)大學(xué)生如何在短時(shí)間內(nèi)融入旅游行業(yè)中，按企業(yè)行為規(guī)范來要求自己?筆者認(rèn)為以下職業(yè)化能力是必須的。
1.環(huán)境適應(yīng)能力。
要讓一個(gè)剛從學(xué)?？缛肷鐣?huì)的大學(xué)畢業(yè)生快速職業(yè)化，讓其言語、行為、思想必須符合這些信條，首要的是必須具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。
這里所說的“環(huán)境”是指行業(yè)、企業(yè)的環(huán)境，主要有行業(yè)規(guī)則、企業(yè)文化、工作團(tuán)隊(duì)、企業(yè)工作環(huán)境、企業(yè)規(guī)章制度等等。
對于一個(gè)旅游管理從業(yè)人員，環(huán)境適應(yīng)能力是非常重要的。
旅游業(yè)，從某種角度講，是弘揚(yáng)民族精神、傳播當(dāng)?shù)匚幕奈幕a(chǎn)業(yè)，旅游從業(yè)人員只有溶入這種文化環(huán)境，汲取這種民族精神，才能談得上去弘揚(yáng)和傳播。
摘要：首先分類回顧了旅游者行為管理的相關(guān)研究文獻(xiàn)，然后運(yùn)用相關(guān)理論分析旅游者的旅游行為和影響旅游者行為的各種因素。
最后提出旅游者行為管理的理論框架，并歸納出旅游者行為管理有自主型、強(qiáng)制型、協(xié)同型和契約型四類模式。
一.引言。
旅游管理論文題目篇十
摘要：在收支境邊防檢討總站中展開平易近警輪崗交換,有益于優(yōu)化警力資本設(shè)置裝備擺設(shè),激起部隊(duì)活氣,晉升部隊(duì)治理效能及邊檢機(jī)關(guān)正軌化扶植程度。筆者采用材料查詢、座談訪談、問卷查詢拜訪(206份)、抽樣查詢拜訪等方法,以g收支境邊防檢討總站平易近警輪崗交換任務(wù)為調(diào)研模子,對收支境邊防檢討總站平易近警輪崗交換任務(wù)停止了專題研討。經(jīng)由過程研討總結(jié)g收支境邊防檢討總站職業(yè)化改造以來平易近警輪崗交換的整體情形、根本做法,找準(zhǔn)任務(wù)中存在的成績。并自創(chuàng)應(yīng)用古代公事員軌制(或稱文官軌制)的相干實(shí)際,對樹立平易近警輪崗交換的機(jī)制、準(zhǔn)繩及法式等提出了一些對策和建議。力爭以此樹立與政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生涯相順應(yīng),與《國度公事員法》相連接,與《國民警員法》相配套,具有收支境邊防檢討任務(wù)特點(diǎn)的平易近警輪崗交換體系體例。
abstract5。
1緒論7-10。
1.1研究背景7。
1.2研究重點(diǎn)7。
1.3文獻(xiàn)綜述7-9。
1.4研究內(nèi)容與研究方法9。
1.5主要術(shù)語說明9-10。
6結(jié)語30。
旅游管理論文題目篇十一
高職教育從上個(gè)世紀(jì)80年代興起以來，發(fā)展迅猛，成績卓著，為我國各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計(jì)的技術(shù)應(yīng)用性人才，這是不爭的事實(shí)。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下，其教學(xué)手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點(diǎn)為前提，探索教學(xué)方法的革新。
回顧我國職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程，也并非一帆風(fēng)順，在快速發(fā)展過程中，要正確認(rèn)識(shí)與全面把握高職教育的教學(xué)特點(diǎn)，我們應(yīng)弄清一個(gè)問題：要對高職教育進(jìn)行準(zhǔn)確定位，這是一個(gè)根本問題，也是準(zhǔn)確把握高職教學(xué)特點(diǎn)的前提和基礎(chǔ)。高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)的高等教育，就目前而言，主要指以培養(yǎng)高技能人才的專科教育。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，這是一個(gè)漸進(jìn)的過程。在這個(gè)過程中既有觀念轉(zhuǎn)變是否到位的問題，也有教師和教學(xué)管理人員的素質(zhì)問題;既有教學(xué)條件投入相對不足問題，也有教學(xué)方法不適應(yīng)人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學(xué)方法的角度進(jìn)行探討。
高職教育的教學(xué)與其它教育類型、層次的教學(xué)既有聯(lián)系又有區(qū)別，既有共同遵循的教育教學(xué)規(guī)律也有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。通過比較研究，我們認(rèn)為高職教育的教學(xué)有以下八個(gè)特點(diǎn)：
(一)教學(xué)目標(biāo)的明確導(dǎo)向性。
現(xiàn)教育目的的基本途徑——教學(xué)必須有明確的導(dǎo)向性，就是要以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)。它強(qiáng)調(diào)以能力為本位，重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，實(shí)質(zhì)是知識(shí)、技能和態(tài)度三位一體的素質(zhì)結(jié)構(gòu)，這個(gè)素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要由四個(gè)要素構(gòu)成，一是完成職業(yè)任務(wù)所必需的基本技能或動(dòng)手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務(wù)應(yīng)具備的基本素質(zhì);三是職業(yè)崗位變動(dòng)的應(yīng)變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術(shù)應(yīng)用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學(xué)對象的較大差異性。
高職院校的教學(xué)對象是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素，也是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。因而分析和研究教學(xué)對象很有必要。目前，大多數(shù)高職院校的生源整體素質(zhì)偏低，起點(diǎn)不一，差別較大。我國高職教育的生源類型較雜，包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等，但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學(xué)生入學(xué)起點(diǎn)不同，文化、專業(yè)素質(zhì)不同，甚至生理、心理素質(zhì)也有差別，因此，高職院校的教學(xué)對象素質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，水平參差不齊，教育難度較大，出現(xiàn)“管理難，教學(xué)難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學(xué)組織的靈活多樣性。
機(jī)動(dòng)靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：一是學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間的長短和時(shí)間的組合方式靈活多樣，即彈性學(xué)制。二是教學(xué)模式、教學(xué)方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學(xué)制、不同的對象、不同的要求，其教學(xué)模式與方法可不同，以適應(yīng)復(fù)雜多樣的教學(xué)情況。三是課程設(shè)置的多樣性?？傊ㄟ^課程設(shè)置的多樣性來盡可能地滿足學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需要。
(四)教學(xué)考評的技術(shù)技能性。
主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是始終堅(jiān)持以能力為本位，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為出發(fā)點(diǎn)來組織教學(xué);二是以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)為重點(diǎn);注重專業(yè)技術(shù)水平和職業(yè)能力的考評;三是整個(gè)教學(xué)過程注意恰當(dāng)滲透職業(yè)資格考試教育，努力使學(xué)生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學(xué)考評與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結(jié)合，注重培養(yǎng)和考核學(xué)生的崗位技能、適應(yīng)能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力，堅(jiān)持正確的就業(yè)導(dǎo)向。
(五)教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。
以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學(xué)研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性，才能培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。一是教、學(xué)、研、產(chǎn)是一個(gè)既有各自功能又是不可分割的有機(jī)整體，做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一是高職教育的內(nèi)在要求，也是高職教育的特色所在，二是既做到教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，又能發(fā)揮其各自的教育功能。
(一)課程設(shè)置注重實(shí)用性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與。
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式，分三年進(jìn)行。在設(shè)置上強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)及學(xué)習(xí)能力，主要由課堂參與、獨(dú)立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓(xùn)練、旅游法規(guī)、中國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)技能等專業(yè)基礎(chǔ)必修課。并在第一學(xué)年第二學(xué)期帶學(xué)生到安徽皖南進(jìn)行為期一周的民俗自然風(fēng)情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學(xué)、實(shí)地導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品策劃等專業(yè)必修課，并在第二學(xué)年第一學(xué)期帶學(xué)生在南京市內(nèi)景點(diǎn)進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)習(xí)，第二學(xué)期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進(jìn)行為期一周的導(dǎo)游見習(xí)。第三年學(xué)分第一學(xué)期課程有旅游會(huì)展、旅游投資學(xué)、應(yīng)用英語等專業(yè)選修課程，第二學(xué)期主要是寫畢業(yè)論文和進(jìn)行旅行社和酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
(二)教學(xué)內(nèi)容圍繞導(dǎo)游職業(yè)資格證書，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。
全國導(dǎo)游職業(yè)資格以能力本位為指導(dǎo)，由旅游機(jī)構(gòu)制定出旅游領(lǐng)域的能力標(biāo)準(zhǔn)，以此來衡量學(xué)習(xí)者是否具有相應(yīng)能力。從學(xué)習(xí)的角度來看，這些標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上就是學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。而教師可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中，注重課程內(nèi)容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結(jié)合。這樣的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的，觀念新、內(nèi)容廣，并且注重學(xué)生方法論、應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，具有行業(yè)指導(dǎo)性。
(三)教學(xué)手段靈活，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作，加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉。
教師可以在課堂上通過多媒體教學(xué)擴(kuò)大講課信息量，增強(qiáng)趣味性與直觀性，提高教學(xué)效果。注重學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)，如外出考察學(xué)習(xí)、課堂討論、案例分析、視聽教學(xué)、分組作業(yè)等，都屬于比較靈活的教學(xué)方法。注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作，分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神的有效形式。外地考察和實(shí)習(xí)的目的是為了使學(xué)生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，以適應(yīng)企業(yè)的需求。實(shí)習(xí)單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點(diǎn)、旅館、旅游機(jī)構(gòu)和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴(yán)格，強(qiáng)調(diào)教師的雙師資格。
實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)新的時(shí)代要求教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者，成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。教師不但要有豐富的知識(shí)，而且要求專業(yè)教師每人都持有全國導(dǎo)游員資格證書，必須具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗(yàn)。
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對傳統(tǒng)教學(xué)方法提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，為此我們在認(rèn)真總結(jié)傳統(tǒng)授課方式的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了有益的探索和實(shí)踐，根據(jù)不同課程及同一課程不同教學(xué)內(nèi)容的要求，有針對性地采用靈活多樣而又相對穩(wěn)定的教學(xué)方法，以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
(一)多媒體教學(xué)。
多媒體教學(xué)方法，是將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式，應(yīng)用于課堂教學(xué)。旅游管理專業(yè)課程體系中，一些具有較多形象而直觀的教學(xué)內(nèi)容的課程比較適合采取此種教學(xué)方法，如“導(dǎo)游基礎(chǔ)”、“華東旅游”、“旅游美學(xué)”、“客源國概況”等專業(yè)課。例如：《客源國概況》是旅游管理專業(yè)的必修課程，主要介紹與我國旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的周邊國家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風(fēng)俗、旅游業(yè)發(fā)展等內(nèi)容;借助于網(wǎng)絡(luò)，搜集客源國家的地圖、國徽、國花、國樹、服飾、飲食、旅游資源等等，通過多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學(xué)生，加深學(xué)生的印象。
需要說明的是，采取多媒體教學(xué)方法，需要制作相關(guān)課程的課件，而課件質(zhì)量的好壞也直接影響教學(xué)效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術(shù)保障，同時(shí)要充分考慮與教學(xué)內(nèi)容的交互性、銜接性，以及畫面的藝術(shù)性。
(二)案例教學(xué)法。
案例教學(xué)法作為一種高校常用的教學(xué)方法，是美國哈佛大學(xué)工商管理研究生院于1918年首創(chuàng)。運(yùn)用此法進(jìn)行教學(xué)，在管理科類的專業(yè)中是較早也較普遍的。因?yàn)槭估碚摼o密聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力，并能使學(xué)生以“當(dāng)事人”的角色進(jìn)入“現(xiàn)場”，以決策者的身份面臨現(xiàn)實(shí)問題，負(fù)起責(zé)任，而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，應(yīng)在各專業(yè)課程中廣泛應(yīng)用。
如何運(yùn)用好案例教學(xué)法，關(guān)鍵注意以下兩點(diǎn)：
1、案例必須具備典型性。
案例要有分析價(jià)值。旅游管理專業(yè)中，各專業(yè)課程專門的配套案例教材本就極少，大多數(shù)一、二年前的“老”案例，也不能滿足教學(xué)需要。教師不能光依靠書本上的案例，而應(yīng)自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認(rèn)為從《中國旅游報(bào)》上搜集是一個(gè)較好的方法?！吨袊糜螆?bào)》是國家旅游局主辦的，全國最權(quán)威的，對全國旅游市場最具導(dǎo)向力的行業(yè)大報(bào)。從這上面搜集案例，真實(shí)性、時(shí)效性能得到保證，教師再從中選擇較典型、可分析性強(qiáng)的，相信好的案例會(huì)源源而來。旅游教學(xué)案例的選擇圍繞教學(xué)目標(biāo)展開，應(yīng)根據(jù)所講授知識(shí)點(diǎn)的實(shí)際需要，對案例進(jìn)行精心挑選，使所選案例有典型性，能代表某一現(xiàn)象本質(zhì)，可舉一反三;同時(shí)案例應(yīng)有啟發(fā)性，留有思考余地，讓人深思。
2、案例教學(xué)要有針對性。
不同類型的案例，對于學(xué)生教授方法也不同。在教學(xué)中，應(yīng)考慮對不同層次的學(xué)生采用不同的案例。進(jìn)行案例分析時(shí)，既可以采用由學(xué)生獨(dú)立分析，再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論，后到課堂上全班討論這種集中形式。其中，后一種方式主要用于對重點(diǎn)案例進(jìn)行分析。教師的指導(dǎo)要重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上，而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)生。教師對案例分析的總結(jié)也是必不可少的[2]。
(三)換位式教學(xué)。
換位式教學(xué)就是在某些課程中的某些教學(xué)環(huán)節(jié)中師生換位，變學(xué)生被動(dòng)聽課為主動(dòng)“講課”，鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和臨場應(yīng)變能力。如“旅游公關(guān)禮儀”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等課程，教師將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容事先布置清楚，讓學(xué)生有準(zhǔn)備地進(jìn)行“教學(xué)”，同時(shí)也可以根據(jù)學(xué)生在課堂上的講解發(fā)揮情況，隨機(jī)應(yīng)變提出一些問題，鍛煉學(xué)生的臨場應(yīng)變能力。
(四)模擬教學(xué)法。
該方法始于20世紀(jì)30年代。它通過設(shè)置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序，達(dá)到教學(xué)理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，非常適合旅游專業(yè)課使用。對于旅游管理專業(yè)而言，在授課時(shí)，如“飯店管理”課程可以請同學(xué)上臺(tái)扮演飯店服務(wù)員和客人，設(shè)置情景對話，以及問題的發(fā)生和處理;“實(shí)地導(dǎo)游”課程也可以請同學(xué)上臺(tái)扮演導(dǎo)游員為在座學(xué)生講解景點(diǎn)。通過這種演習(xí)，學(xué)生們可以直接感受世界的復(fù)雜性，弄清理論與實(shí)踐的差別，增長實(shí)踐才能。
(五)情景式教學(xué)。
情景式教學(xué)可分為校內(nèi)、校外兩部分。
1、校內(nèi)情景式教學(xué)。
在教室或?qū)嶒?yàn)室模擬規(guī)定情景，具體來說，可開設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，如導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室客房服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室、中西餐服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室旅游商品實(shí)驗(yàn)室等。導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室應(yīng)懸掛多幅旅游地圖、掛圖，及反映各地特色的旅游展品，另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施，收藏旅游資源相關(guān)圖書，及國內(nèi)外旅游風(fēng)光vcd，供學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)訓(xùn)練;客房服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室可按三星級賓館標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)計(jì)，供學(xué)生進(jìn)行客房服務(wù)管理訓(xùn)練;餐飲模擬實(shí)驗(yàn)室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套，還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導(dǎo)游的要求舉行導(dǎo)游模擬比賽，學(xué)生自己選擇景點(diǎn)，自己編導(dǎo)游詞并進(jìn)行特定的危機(jī)處理。
2、校外情景教學(xué)又叫實(shí)地考察法。
這是一種通過到實(shí)地參觀進(jìn)行考察的辦法。旅游管理專業(yè)的學(xué)生第一，二年的實(shí)習(xí)周實(shí)地考察旅游正是對此種方法的運(yùn)用。一年級是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察，通過實(shí)地導(dǎo)游的講解，可以使學(xué)生在參觀實(shí)際景點(diǎn)的同時(shí)更感性的了解導(dǎo)游的程序，導(dǎo)游的方法以及技巧。二年級的華東線考察，就是在短途導(dǎo)游的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)長線導(dǎo)游講解的途徑。對于飯店管理方向的學(xué)生，帶他們到星級飯店參觀，使學(xué)生了解星級飯店的設(shè)置機(jī)構(gòu)，如客房，餐廳的規(guī)模，布置;了解飯店的運(yùn)營狀況，服務(wù)人員的服務(wù)方式方法，如怎樣正確的鋪床，擺臺(tái)，怎樣正確的迎接客人，使用禮貌用語，怎樣轉(zhuǎn)接，掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實(shí)用型、技術(shù)性的人才，那么實(shí)地考察法顯得尤為重要。
顯然，一個(gè)學(xué)生最好經(jīng)過各種方法的訓(xùn)練，以適應(yīng)變革社會(huì)多方面的要求。對一個(gè)大學(xué)及其教師而言，也有必要用不同的方法訓(xùn)練學(xué)生。國內(nèi)不少大學(xué)教學(xué)方法單一，而且理論脫離實(shí)際，以上介紹的教研方法或許可供參照。
[1]蔣作斌.對職業(yè)教育特色問題的認(rèn)識(shí)[j].職教論壇，2003，(01).
旅游管理論文題目篇十二
1.先擬標(biāo)題;。
2.寫出總論點(diǎn);。
3.考慮全篇總的安排：從幾個(gè)方面，以什么順序來論述總論點(diǎn)，這是論文結(jié)構(gòu)的骨架;。
5.依次考慮各個(gè)段的安排，把準(zhǔn)備使用的材料按順序編碼，以便寫作時(shí)使用;。
6.全面檢查，作必要的增刪。
二、注意：
第一、編寫畢業(yè)論文提綱有兩種方法：一是標(biāo)題式寫法。
即用簡要的文字寫成標(biāo)題，把這部分的內(nèi)容概括出來。
這種寫法簡明扼要，一目了然，但只有作者自己明白。
畢業(yè)論文提綱一般不能采用這種方法編寫.二是句子式寫法。
即以一個(gè)能表達(dá)完整意思的句子形式把該部分內(nèi)容概括出來。
這種寫法具體而明確，別人看了也能明了，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
畢業(yè)論文的提綱編寫要交與指導(dǎo)教師閱讀，所以，要求采用這種編寫方法。
第二、提綱寫好后，還有一項(xiàng)很重要的工作不可疏忽，這就是提綱的推敲和修改，這種推敲和修改要把握如下幾點(diǎn)。
一是推敲題目是否恰當(dāng)，是否合適;二是推敲提綱的結(jié)構(gòu)。
先圍繞所要闡述的中心論點(diǎn)或者說明的主要議題，檢查劃分的部分、層次和段落是否可以充分說明問題，是否合乎道理;各層次、段落之間的聯(lián)系是否緊密，過渡是否自然。
然后再進(jìn)行客觀總體布局的檢查，再對每一層次中的論述秩序進(jìn)行“微調(diào)”。
第三、論文的基本結(jié)構(gòu)由序論、本論、結(jié)論三大部分組成。
序論、結(jié)論這兩部分在提綱中部應(yīng)比較簡略。
本論則是全文的重點(diǎn)，是應(yīng)集中筆墨寫深寫透的部分，因此在提綱上也要列得較為詳細(xì)。
本論部分至少要有兩層標(biāo)準(zhǔn)，層層深入，層層推理，以便體現(xiàn)總論點(diǎn)和分論點(diǎn)的有機(jī)結(jié)合，把論點(diǎn)講深講透。
萬能寫手之家是一家專門從事代寫服務(wù)的機(jī)構(gòu)，自創(chuàng)辦以來，萬能寫手之家堅(jiān)信：沒有最好的文案，只有更好的文案，因?yàn)橛心愕闹С?，我們才更加精益求精，錯(cuò)過等于過錯(cuò)，選擇我們，相信品牌的力量!
一、論文題目：
《影響旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的因素探析》。
二、論文背景：
中國的旅游業(yè)在激烈的競爭中得到了蓬勃的發(fā)展,旅游消費(fèi)市場異常的火爆,而在這一消費(fèi)市場中,旅行社是刺激旅游者消費(fèi)的主力軍。
旅行社服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到旅游者的旅游質(zhì)量,也影響到我國整個(gè)旅游業(yè)的形象，作為行業(yè)窗口的旅行社,其服務(wù)水平已成為人們普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。
而游客的滿意感是旅行社服務(wù)質(zhì)量高低的直接體現(xiàn)，因此一些旅行社以提高游客滿意度為目標(biāo)，以強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)為重點(diǎn)，向社會(huì)作出了更高層次、更為全面的文明服務(wù)承諾制。
把企業(yè)的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)時(shí)限向社會(huì)、向消費(fèi)者公開，制定專門的服務(wù)承諾制度，對前臺(tái)銷售員、國內(nèi)游全陪、出境游領(lǐng)隊(duì)、入境游陪同等業(yè)務(wù)操作及服務(wù)規(guī)范制定了專門的規(guī)章制度。
同時(shí)還通過與接團(tuán)的旅行社簽訂承諾協(xié)議書，保證了旅行社的承諾落到實(shí)處。
此外，通過征求游客意見書，電話回訪以及上門聽取意見等形式來改進(jìn)服務(wù)，使游客的滿意率大大提高。
如廣之旅在公司內(nèi)部推行“五心服務(wù)”，即熱心的.態(tài)度、貼心的服務(wù)、精心的安排、稱心的導(dǎo)游、開心的旅程，使游客的滿意率達(dá)到98.6%。
可見，旅行社的服務(wù)質(zhì)量及游客的滿意感已經(jīng)成為旅行社尋求發(fā)展最重視的問題。
三、論文的寫作思路：
(一)、旅行社服務(wù)質(zhì)量和游客滿意感的概述。
1、旅行社服務(wù)質(zhì)量的概念。
2、游客滿意感的概念。
3、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的關(guān)系。
(二)、從游客的需求出發(fā)，分析當(dāng)前我國旅行社在服務(wù)質(zhì)量上存在的問題。
(三)、影響旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的主要因素。
通過游客跟隨旅行社組團(tuán)出游的服務(wù)質(zhì)量評價(jià)進(jìn)行調(diào)查，(廣之旅及游客評價(jià)意見表)，總結(jié)出旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的影響因素，并對其進(jìn)行研究分析。
1、旅行社銷售人員的服務(wù)態(tài)度及專業(yè)素質(zhì)(態(tài)度、提供信息的準(zhǔn)確性、工作效率等)。
2、旅行社提供的旅游產(chǎn)品質(zhì)量(從食、住、行、游、購、娛六方面分別作出分析)。
3、旅行社的誠信度(承諾的質(zhì)量與現(xiàn)實(shí)是否相符、是否按約定事項(xiàng)實(shí)行服務(wù)等)。
4、導(dǎo)游人員的服務(wù)質(zhì)量及專業(yè)素質(zhì)(導(dǎo)游的服務(wù)態(tài)度、講解技巧、處理事情的能力等)。
5、售后服務(wù)(與顧客的聯(lián)系、投訴處理等)。
(四)、總結(jié)并對提高旅行社的服務(wù)質(zhì)量及游客滿意感提出建議措施。
四、論文的論證方法：
文獻(xiàn)法、調(diào)查法、理論聯(lián)系實(shí)際法。
五、論文結(jié)合的內(nèi)容：
旅行社的售后服務(wù)狀況、旅行社提供的旅游產(chǎn)品質(zhì)量、導(dǎo)游人員的服務(wù)質(zhì)量及專業(yè)素質(zhì)、游客的旅游滿意度調(diào)查等。
六、參考資料：本論文的參考資料主要來源有廣州市圖書館、相關(guān)網(wǎng)站資料。
旅游管理論文題目篇十三
就內(nèi)容而言,則主要包括旅游資源狀況以及與旅游活動(dòng)有關(guān)的自然和社會(huì)文化兩方面的因素。
長期以來,人們總把旅游發(fā)展視為一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng),偏重追求其經(jīng)濟(jì)效益,而相對忽略了普遍存在的旅游對環(huán)境的影響。
旅游資源和旅游環(huán)境質(zhì)量是旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的基礎(chǔ),旅游對環(huán)境尤其是自然環(huán)境造成的嚴(yán)重破壞不僅會(huì)阻礙旅游業(yè)本身的持續(xù)發(fā)展,而且也會(huì)帶來相關(guān)的負(fù)效益。
量的全面管理和保護(hù)設(shè)想,以期尋求發(fā)展與保護(hù)這對矛盾對立面的完美與和諧的統(tǒng)一,是旅游得以持續(xù)發(fā)展。
目錄。
引言………………………………………………………………………1。
一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的矛盾對立………………………….2。
(一)、旅游對環(huán)境的破壞………………………………………….2。
1、人為造成…………………………………………………………….2。
2、大氣污染………………………………………………………….2。
(二)、旅游環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)狀及存在的問題……………………….3。
1、法律的健全程度不夠………………………………………..3。
2、人的素質(zhì)不夠………………………………………………..4。
二、旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的周期循環(huán)模式………………..5。
(一)、旅游景點(diǎn)歷史發(fā)展演變模式……………………………..5。
1、從高端客戶到大縱…………………………………………..6。
(二)、景區(qū)旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)周期循環(huán)模式……..7。
1、從沒有人的保護(hù)大現(xiàn)在大縱保護(hù)…………………………..8。
2、景區(qū)的工作人員的素質(zhì)問題的解決…………………………8。
三、關(guān)于旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的思考和建議…………….9。
(一)、健全旅游環(huán)保的法律制度和管理制度……………………….9。
(二)、加強(qiáng)對旅游環(huán)境保護(hù)的宏觀管理…………………………….9。
(三)、提高環(huán)保意識(shí)、實(shí)現(xiàn)主客參與管理………………………….9。
(四)、增加環(huán)保經(jīng)費(fèi)…………………………………………………10。
(五)、加強(qiáng)科學(xué)研究…………………………………………………10。
(六)、抓住時(shí)機(jī)、大力開發(fā)生態(tài)旅游………………………………10。
結(jié)論……………………………………………………………………11。
參考文獻(xiàn)………………………………………………………………12。
結(jié)束語………………………………………………………………..13。
前言。
自然環(huán)境是人類棲息之地,也是人類生活的物質(zhì)之源,又是人們的游賞對象。
古往今來的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養(yǎng)生息、調(diào)節(jié)生活、消除疲勞的樂事。
因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。
而沉浸在優(yōu)美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領(lǐng)受大自然賜給人類的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受。
可見一個(gè)群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥語花香的優(yōu)美環(huán)境,能吸引人們前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。
反之,一個(gè)污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環(huán)境,怎會(huì)是人們向往的旅游之地呢?因此,保護(hù)好優(yōu)美的自然環(huán)境和旅游資源,是發(fā)展旅游業(yè)的先決條件。
尤其在當(dāng)前,隨著歷史的進(jìn)步,時(shí)代的前進(jìn),經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,生活水平的提高,更加激起人們的旅游興趣。
在新的旅游熱潮的情況下,我們更應(yīng)重視搞好環(huán)境保護(hù)工作。
現(xiàn)就發(fā)展旅游與保護(hù)環(huán)境的關(guān)系,談幾點(diǎn)初淺的看法。
一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的矛盾對立。
眾所周知,旅游的發(fā)展一方面依賴于環(huán)境;而另一方面,由于旅游環(huán)境的脆弱性,旅游發(fā)展又給旅游環(huán)境帶來破壞和影響;因此,對旅游環(huán)境不妥善管理和系統(tǒng)保護(hù),勢必影響到旅游發(fā)展的持續(xù)性。
旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)這種矛盾主要表現(xiàn)于以下兩個(gè)方面:。
(一)旅游對環(huán)境的破壞。
旅游對環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為對可供觀賞的山川湖泊、名泉瀑布、名勝古跡、森林資源,動(dòng)物資源等自然景觀和人文景觀的損害和污染。
旅游對環(huán)境的破壞問題已得到旅游界的相當(dāng)重視,在此本文不予贅述。
旅游對環(huán)境危害的另一來源則是外來投資商及當(dāng)?shù)芈糜尾块T的大規(guī)模開發(fā)活動(dòng),這種破壞在第三世界旅游發(fā)展中國家的表現(xiàn)更甚,消極影響更大。
究其原因,旅游開發(fā)和發(fā)展對環(huán)境的損害可歸納為如下三點(diǎn):。
1、人為造成。
合理的疏導(dǎo)或價(jià)格調(diào)控等管理手段;再次,旅游發(fā)展過程中,景點(diǎn)開發(fā)以及旅游基礎(chǔ)設(shè)施病態(tài)膨脹的趨勢日益明顯。
因此,如何一方面發(fā)展旅游,一方面合理的開發(fā)、利用與保護(hù)旅游賴以持續(xù)發(fā)展的環(huán)境成為旅游界急需迫切解決的課題。
旅游管理論文題目篇十四
摘要：為保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量，各高職院校都建設(shè)了大量的實(shí)訓(xùn)室，為了解決實(shí)訓(xùn)設(shè)備利用不充分和學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課時(shí)嚴(yán)重不足等矛盾，不少院校都進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)室開放管理的嘗試。
但由于管理制度的不配套，往往存在師生和學(xué)院認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一、實(shí)施成本偏高、管理難度大等問題。
本文針對前述問題提出了在開放時(shí)間、開放內(nèi)容、設(shè)施設(shè)備管理、實(shí)訓(xùn)室?guī)熧Y隊(duì)伍建設(shè)和成本控制等方面的管理思路。
關(guān)鍵詞：高職;開放性;實(shí)訓(xùn)室;管理模式。
隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、實(shí)踐能力已經(jīng)成為現(xiàn)階段高等職業(yè)教育改革的一項(xiàng)迫切任務(wù)。
廣大企業(yè)不僅要求高職院校畢業(yè)生能盡快適應(yīng)工作崗位，還要求他們具備崗位的綜合發(fā)展和創(chuàng)新能力。
顯然，傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)室管理辦法已不能適應(yīng)目前社會(huì)對人才質(zhì)量的要求，開放實(shí)訓(xùn)室已經(jīng)成為實(shí)訓(xùn)室管理的必經(jīng)之路。
實(shí)訓(xùn)室開放管理是指將實(shí)訓(xùn)室在一定的范圍和時(shí)間面向?qū)W生和其他群體開放，并在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下自主完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的管理模式。
開放性實(shí)訓(xùn)室不僅能給學(xué)生提供個(gè)性化實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，更能提供創(chuàng)新型探索式學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，是一種能充分利用現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)資源的有效教學(xué)模式，更是提高高等職業(yè)教育水平的重要途徑。
我院成功申報(bào)為國家示范性高職院校建設(shè)單位我系的旅游管理專業(yè)成為國家示范建設(shè)重點(diǎn)專業(yè)。
在建設(shè)周期里，陸續(xù)完成了近1000萬元的旅游管理專業(yè)群實(shí)訓(xùn)室建設(shè)任務(wù)。
為保證實(shí)訓(xùn)室的充分合理利用，按照實(shí)訓(xùn)室開放管理的要求，從實(shí)訓(xùn)時(shí)間、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、設(shè)備管理、隊(duì)伍建設(shè)、成本控制等方面進(jìn)行了開放性的探索，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，也提出了一些思考。
一、開放性實(shí)訓(xùn)室管理存在問題。
我院的國家示范性高職院校建設(shè)工作順利通過國家教育部財(cái)政部驗(yàn)收。
我系開始嘗試對旅游管理專業(yè)群的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行開放性管理，在實(shí)施初期出現(xiàn)一些比較突出的問題。
1.“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象較為突出。
校內(nèi)開放實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目的開展，都是利用學(xué)生課后的業(yè)余時(shí)間，由于高職院校的學(xué)生本身自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣較差，加上學(xué)院缺乏系統(tǒng)的開放實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的引導(dǎo)，學(xué)校對參與課后的開放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目沒有硬性的要求和學(xué)分補(bǔ)充等措施，學(xué)生完全憑借自己的愛好自覺參與，導(dǎo)致了學(xué)生對開放性實(shí)訓(xùn)的積極性不高，出現(xiàn)了“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象。
2.“學(xué)校熱，教師冷”的現(xiàn)象也很突出。
雖然學(xué)院也充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐教學(xué)在高職學(xué)生培養(yǎng)上的重要性，但由于歷史的原因，在師資的培養(yǎng)上，長期以來還是存在“重理論，輕實(shí)踐”的問題。
對專門的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師沒有科學(xué)的建設(shè)規(guī)劃，沒有把實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師素質(zhì)的提高放到重要地位，也沒有實(shí)訓(xùn)教師的系統(tǒng)培養(yǎng)計(jì)劃。
加上開放性實(shí)訓(xùn)的開展往往會(huì)占用教師大量的業(yè)余時(shí)間，學(xué)院又沒有相應(yīng)的勞動(dòng)津貼補(bǔ)償制度，也造成了教師參與積極性不高。
3.實(shí)訓(xùn)成本很難計(jì)劃和控制。
實(shí)訓(xùn)成本是指在實(shí)訓(xùn)過程中所耗用的各種費(fèi)用之和。
其中課內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)消耗可以通過教學(xué)計(jì)劃準(zhǔn)確計(jì)算，根據(jù)實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)也可以較好控制。
但實(shí)訓(xùn)室開放項(xiàng)目的消耗是根據(jù)學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)的實(shí)際情況和臨時(shí)性項(xiàng)目的開設(shè)情況而定，事前很難有一個(gè)比較準(zhǔn)確的計(jì)劃。
由于參與人數(shù)的不確定和項(xiàng)目的繁雜，導(dǎo)致消耗難以控制，浪費(fèi)嚴(yán)重。
二、實(shí)訓(xùn)室開放管理模式的探索。
為進(jìn)一步解決實(shí)訓(xùn)室開放出現(xiàn)的問題，我們在開放時(shí)間、開放內(nèi)容、現(xiàn)場管理、實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)和服務(wù)對象的管理模式上進(jìn)行了大膽的嘗試。
1.在實(shí)訓(xùn)時(shí)間上，探索“白天+預(yù)約”的開放管理模式。
我院的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師實(shí)行的是坐班制，八小時(shí)內(nèi)正常上班，晚上和周末是不上班的。
為了方便學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)，我們在實(shí)訓(xùn)室開放的時(shí)間上，實(shí)施了“白天+預(yù)約”的管理模式。
在白天，所有實(shí)訓(xùn)室全天候向同學(xué)們開放，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師要對沒有其他課程來實(shí)訓(xùn)室訓(xùn)練的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。
晚上和周末則通過預(yù)約的方式，提前一個(gè)星期到所要參加課外實(shí)訓(xùn)的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行登記，預(yù)約時(shí)間和項(xiàng)目，以便實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師根據(jù)預(yù)約進(jìn)行實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備和指導(dǎo)。
拿旅游實(shí)訓(xùn)中心的茶藝實(shí)訓(xùn)室來說，茶藝課采取的是“理實(shí)一體”的教學(xué)模式，學(xué)生基本上在茶藝實(shí)訓(xùn)室上課，茶藝課程有3個(gè)學(xué)分，48個(gè)學(xué)時(shí)，每期上課時(shí)間為12周。
也就是說12周以后茶藝實(shí)訓(xùn)室?guī)缀蹙褪强臻e的，要參與開放性實(shí)訓(xùn)的同學(xué)，可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末進(jìn)行訓(xùn)練。
同學(xué)們對茶藝技能訓(xùn)練興趣高，很多同學(xué)報(bào)考了茶藝師資格證書，組建了茶藝協(xié)會(huì)，這種“白天+預(yù)約”的時(shí)間開放模式大大滿足了同學(xué)們對茶藝技能練習(xí)的要求。
2.在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上，探索“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計(jì)”的開放管理模式。
開放實(shí)訓(xùn)室不是簡單地將實(shí)訓(xùn)室門打開，延長實(shí)訓(xùn)時(shí)間，而是應(yīng)該注意開放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的創(chuàng)建和有針對性地培養(yǎng)學(xué)生技能。
所以在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上，我們探索了“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計(jì)”的開放管理模式：“基礎(chǔ)”是指學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃有組織地發(fā)布開放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，學(xué)生可以在本專業(yè)或跨專業(yè)范圍內(nèi)選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;“主題”是指利用學(xué)院實(shí)訓(xùn)場地和設(shè)備有計(jì)劃地開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競賽、職業(yè)技術(shù)鑒定和各類企業(yè)培訓(xùn)等社會(huì)服務(wù)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;“自主設(shè)計(jì)”是指學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好和學(xué)習(xí)需求，自主設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目并尋求實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的幫助獨(dú)立完成。
長期以來，實(shí)踐教學(xué)都是由指導(dǎo)教師安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，學(xué)生接收實(shí)訓(xùn)并完成，一旦打破這種模式，學(xué)生在短時(shí)期內(nèi)會(huì)有很大程度上的不適應(yīng)。
所以如果完全依賴學(xué)生自主選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容，將會(huì)缺乏科學(xué)性，不能達(dá)到開放實(shí)訓(xùn)室的效果。
所以必須建立一套科學(xué)的以課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，以社會(huì)需求為導(dǎo)向的主題實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和自主設(shè)計(jì)內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為補(bǔ)充的開放性實(shí)訓(xùn)體系。
在這種體系指導(dǎo)下開展實(shí)訓(xùn)才能有效提高學(xué)生的動(dòng)手能力和職業(yè)素養(yǎng)。
3.在現(xiàn)場管理上，探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
開放實(shí)訓(xùn)室打破了傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場管理的模式，實(shí)訓(xùn)室在時(shí)空使用上和項(xiàng)目準(zhǔn)備上都比以往更加復(fù)雜，依賴傳統(tǒng)的單一實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)制度已經(jīng)難以解決，所以我們探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
“定置式自主管理”是通過對工作現(xiàn)場的人、物、場所三者之間的科學(xué)分析，以實(shí)現(xiàn)物品在工作場所的科學(xué)定置，使學(xué)生成為定置管理的直接責(zé)任人，接受實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的監(jiān)督檢查，考核結(jié)果納入實(shí)訓(xùn)成績，從而實(shí)現(xiàn)人和物的最有效結(jié)合。
這種實(shí)訓(xùn)教師和實(shí)訓(xùn)學(xué)生共同承擔(dān)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場管理的“雙責(zé)任人”管理制度能夠有效解決實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的現(xiàn)場管理工作量過大，管理不到位，實(shí)訓(xùn)成本不好控制等問題。
并且在實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的同時(shí)，也能加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練。
4.在實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)方面，探索“多元化”的開放管理模式。
相對于傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室，開放性實(shí)訓(xùn)室的管理有著更高的要求，更難的工作任務(wù)和更繁重的工作量，而現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍不管從數(shù)量和能力方面都難以承擔(dān)。
所以我們探索了由專任理論教學(xué)老師、專職實(shí)訓(xùn)教師和兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才共同組成“多元化”的實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍的模式。
專職實(shí)訓(xùn)教師主要負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)室運(yùn)行與開發(fā)，并參與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開發(fā)和指導(dǎo);專任教師則要成為名副其實(shí)的“雙師型”教師，是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)和指導(dǎo)的主力軍;而兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才不僅要對校內(nèi)專任理論教學(xué)老師、專職實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)行培訓(xùn)，也擔(dān)負(fù)著對學(xué)生開展主題實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和自主設(shè)計(jì)項(xiàng)目的指導(dǎo)。
5.在實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上，探索“消耗成本+管理費(fèi)用”的開放管理模式。
開放性實(shí)訓(xùn)室管理可以通過優(yōu)化管理方式來實(shí)現(xiàn)資源的合理配置。
在教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的實(shí)訓(xùn)消耗是學(xué)院完成教學(xué)的必須開支，由學(xué)院統(tǒng)一支付。
而在教學(xué)計(jì)劃之外，可以對前來進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的學(xué)生、老師和外來人員收取一定的費(fèi)用。
本院的學(xué)生和教師只需要支付完成實(shí)訓(xùn)的消耗成本，而外來人員繳納的費(fèi)用則包括實(shí)訓(xùn)消耗成本和一定的管理費(fèi)用。
收取的管理費(fèi)用用于補(bǔ)貼指導(dǎo)教師的津貼，減少甚至完全彌補(bǔ)學(xué)院由于開放實(shí)訓(xùn)室所支付的成本，逐步實(shí)現(xiàn)以“實(shí)訓(xùn)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)”的目標(biāo)。
三、開放實(shí)訓(xùn)室的保障措施。
為了保障實(shí)訓(xùn)室開放任務(wù)的順利完成，需要學(xué)院完善相關(guān)的配套政策。
1.建立開放性實(shí)訓(xùn)室的“學(xué)分補(bǔ)償”制度。
開放性實(shí)訓(xùn)室的“學(xué)分補(bǔ)償”制度是指學(xué)生參加本專業(yè)開放性實(shí)訓(xùn)課程取得的學(xué)分應(yīng)該作為實(shí)踐課程的學(xué)分，跨專業(yè)參加開放性實(shí)訓(xùn)取得的學(xué)分替代公共選修課程的學(xué)分。
鼓勵(lì)學(xué)生參加與專業(yè)相關(guān)的各種興趣小組，對參加開放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目成績突出的完成創(chuàng)造性成果的學(xué)生給予學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)。
今年，旅游管理專業(yè)的一名同學(xué)獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)”技能大賽全國總決賽一等獎(jiǎng)，學(xué)院給予該同學(xué)免修“餐飲服務(wù)與管理”課程4個(gè)學(xué)分的補(bǔ)償，大大提高了同學(xué)們參與課后技能訓(xùn)練的積極性。
2.對教師參與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目研發(fā)和指導(dǎo)的給予教分補(bǔ)償。
為了保證開放性實(shí)訓(xùn)的效果，建立一套適應(yīng)開放性實(shí)訓(xùn)室的教學(xué)文件已經(jīng)迫在眉睫。
學(xué)生是實(shí)訓(xùn)過程的主體，在為學(xué)生提供傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)文件基礎(chǔ)上，還需要為他們提供開放性實(shí)訓(xùn)成果和考核方案，這將是指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效實(shí)訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)性文件。
雖然我們提倡學(xué)生自主選擇完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，但為了保證項(xiàng)目開展過程的有序和有效，教師對學(xué)生開展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)是必要的。
由于開放實(shí)訓(xùn)室，大大占用了教師的休息時(shí)間，給予指導(dǎo)教師相應(yīng)的教分補(bǔ)償也是必要的。
今年，學(xué)校給予了“中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)”技能大賽指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)260個(gè)學(xué)時(shí)的教分補(bǔ)償，大大提高了教師參與學(xué)生訓(xùn)練指導(dǎo)的積極性。
3.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍的建設(shè)。
開放性實(shí)訓(xùn)室的管理需要一支既要掌握扎實(shí)的操作技能和創(chuàng)新思維的能力，更要有突出的團(tuán)隊(duì)凝聚能力的優(yōu)秀指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)。
所以可以通過為專任實(shí)訓(xùn)教師制定“量身定做”的教師培養(yǎng)方案;安排專任教師到企業(yè)頂崗實(shí)踐、外出進(jìn)修培訓(xùn);聘請行業(yè)專家、企業(yè)能工巧匠到學(xué)院現(xiàn)場指導(dǎo)、搞講座;引進(jìn)雙師骨干教師和專業(yè)帶頭人;與企業(yè)、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專兼結(jié)合、動(dòng)態(tài)互補(bǔ)、校企共享的高水平實(shí)訓(xùn)室管理隊(duì)伍。
4.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程的考核力度。
實(shí)訓(xùn)室開放項(xiàng)目的實(shí)施，如果完全依賴于學(xué)生自覺，即使項(xiàng)目設(shè)計(jì)合理，學(xué)生有興趣也增長了見識(shí)，但沒有任何壓力的學(xué)習(xí)，還是很難將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容執(zhí)行下去，實(shí)訓(xùn)效果也不能保障。
所以，我們建議將實(shí)訓(xùn)課程各科內(nèi)容分解成若干模塊，每個(gè)重要模塊都要單獨(dú)進(jìn)行考核，各模塊的累計(jì)分?jǐn)?shù)就是本課程的實(shí)訓(xùn)成績。
任何一個(gè)模塊不及格都會(huì)影響到本門課程的成績，迫使學(xué)生自主到實(shí)訓(xùn)室完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
總之，開放性實(shí)訓(xùn)室的管理只有處理好了學(xué)生主體和教師主導(dǎo)、開放與約束以及職業(yè)技能和崗位對應(yīng)的關(guān)系，并結(jié)合職業(yè)崗位能力分析，進(jìn)行有針對性的訓(xùn)練，才能讓開放實(shí)訓(xùn)室實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。
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旅游管理論文題目篇十五
借鑒開設(shè)旅游管理專業(yè)院校在實(shí)踐教學(xué)這塊的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合課程設(shè)計(jì)與專業(yè)教學(xué)的需要，本專業(yè)目前主要從以下幾個(gè)方面展開實(shí)踐教學(xué)。
一是頂崗實(shí)習(xí)，這類實(shí)踐方式大多安排在暑期或大四上學(xué)期，由學(xué)校牽頭，與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，以學(xué)生自主選擇為主，安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)行雙導(dǎo)師制管理，學(xué)校和實(shí)習(xí)單位各派一名老師進(jìn)行跟蹤管理。二是見習(xí)，即結(jié)合課程需要，利用課程時(shí)間，前往旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，一般安排2～4課時(shí)，讓學(xué)生利用課本所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作，例如，本專業(yè)的《導(dǎo)游學(xué)》在實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上，會(huì)由老師帶隊(duì)帶領(lǐng)學(xué)生前往武漢市著名景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場的模擬導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)，通過現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)，既讓學(xué)生將所學(xué)理論運(yùn)用于實(shí)踐，同時(shí)寬松的教學(xué)環(huán)境大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，教學(xué)效果顯著。三是機(jī)動(dòng)實(shí)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生走出去，利用課余時(shí)間，前往旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉，實(shí)習(xí)企業(yè)大都由學(xué)生自主聯(lián)系，老師會(huì)適時(shí)提供一些實(shí)習(xí)信息和幫助。四是課堂模擬實(shí)訓(xùn)，即緊緊結(jié)合課堂環(huán)節(jié)，展開課堂模擬實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生第一時(shí)間將所學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐。
二、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題。
（1）課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與實(shí)踐有所脫節(jié)。由于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)由在職老師來完成，而專職教師由于各種原因，可能長時(shí)間與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié)，導(dǎo)致設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與真正的實(shí)戰(zhàn)存在一定差距，因此，通過課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)很難實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。
（2）頂崗實(shí)習(xí)大多根據(jù)企業(yè)需要設(shè)置崗位，并未能按照學(xué)校設(shè)定的專業(yè)技能目標(biāo)去實(shí)踐。一般來說，頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間較長，以酒店為例，最少是三至四個(gè)月，有的酒店則要求最少6個(gè)月，而這個(gè)時(shí)間段，對于專業(yè)教學(xué)來說，是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，大多數(shù)學(xué)校也只能做到針對一個(gè)年級的學(xué)生展開一次這種類型的實(shí)訓(xùn)，而酒店根據(jù)自身情況考慮，給學(xué)生們設(shè)定的頂崗職位往往是從一開始確定，整個(gè)實(shí)習(xí)期都不會(huì)改變，雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要，但從學(xué)校角度來說，此種實(shí)習(xí)離我們預(yù)設(shè)的通過實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生各項(xiàng)技能的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。而通過本專業(yè)近幾年的頂崗實(shí)習(xí)的管理過程來看，學(xué)生由于無法實(shí)現(xiàn)自己對實(shí)習(xí)的預(yù)期，在實(shí)習(xí)過程中中途放棄，抱怨連天的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，這也給學(xué)校的實(shí)習(xí)管理帶來極大的挑戰(zhàn)。
（3）無論采取何種實(shí)踐方式，學(xué)生都只是被動(dòng)接受，導(dǎo)致學(xué)生對職業(yè)認(rèn)知的缺失。以筆者所在專業(yè)為例，無論是通過課堂還是課外實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生在一開始時(shí)，都能表現(xiàn)出極大的興趣，但是在實(shí)踐環(huán)節(jié)展開的過程中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生對職業(yè)認(rèn)知的缺位，導(dǎo)致他們自身對實(shí)踐環(huán)節(jié)的預(yù)期與真正接受到的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)存在著較大的差距，大多數(shù)學(xué)生會(huì)轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài)，而一些過于堅(jiān)持自己的內(nèi)心的同學(xué)，則采取消極反抗的方式，消極對待實(shí)踐環(huán)節(jié)，使得實(shí)踐環(huán)節(jié)成為專業(yè)教學(xué)中的雞肋，食之無味，棄之可惜。
（4）實(shí)踐教學(xué)缺乏技術(shù)支撐，這里的技術(shù)支撐既包括軟件支撐—人力技術(shù)支撐，也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專業(yè)的實(shí)踐場所一般由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)基地兩個(gè)板塊構(gòu)成，目前校外實(shí)習(xí)基地，由于企業(yè)屬性的不同，校外實(shí)習(xí)基地以酒店居多，導(dǎo)致培養(yǎng)學(xué)生技能較為單一。而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建立，大多要滯后于實(shí)際情境，加之缺乏與時(shí)俱進(jìn)的專業(yè)指導(dǎo)，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)室在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的作用無法真正發(fā)揮出來。
三、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討。
（1）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的場所上來看，應(yīng)不斷更新和豐富實(shí)踐教學(xué)的場地。旅游管理專業(yè)涉及到行游住食購?qiáng)实雀鱾€(gè)行業(yè)，這就要求我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，而學(xué)校教學(xué)實(shí)踐場所大多都是模擬實(shí)踐場景，但在使用過程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容，除此之外，由于受制于學(xué)院經(jīng)費(fèi)的調(diào)度，一個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)室使用年限至少1年以上，而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬變的，實(shí)訓(xùn)室的硬件更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上行業(yè)的變化。因此實(shí)踐教學(xué)場地的更新和豐富顯得尤為重要。
（2）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容來看，應(yīng)秉承與時(shí)俱進(jìn)的原則，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向，內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代性的特點(diǎn)。
首先，從目前旅游管理專業(yè)實(shí)踐教材上看，一方面，由于編書的作者的實(shí)踐和企業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限，因此教材對專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)意義有限；另一方面，教材從編寫到出版有一個(gè)時(shí)間差，這就必然導(dǎo)致教材內(nèi)容與實(shí)際環(huán)境的脫節(jié)，因此教材對學(xué)生的借鑒意義也很局限。
其次，從參與實(shí)踐課程的學(xué)生反映來看，實(shí)踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習(xí)得而展開，而這些內(nèi)容本身相對簡單，學(xué)生認(rèn)為通過實(shí)習(xí)短短一周基本能掌握，因此對學(xué)習(xí)的內(nèi)容提不起興趣，這也是造成實(shí)踐課程效果不理想的原因之一。
再次，從教導(dǎo)的主體——實(shí)踐課教師這個(gè)角度來看，實(shí)踐課教師大多并未從事專業(yè)實(shí)踐，至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密，因此，在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上，不能體現(xiàn)行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，這樣就造成對學(xué)生的培養(yǎng)方向與社會(huì)需要不能與時(shí)俱進(jìn)。
因此，為培養(yǎng)出社會(huì)需要的高素質(zhì)人才，應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上不斷更新，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)與行業(yè)變化，設(shè)計(jì)出既能體現(xiàn)行業(yè)變化，又能吸引學(xué)生興趣的教學(xué)內(nèi)容。
（3）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的人力支持上來看，應(yīng)豐富教學(xué)團(tuán)隊(duì)，除了鼓勵(lì)自己的老師，利用一切機(jī)會(huì)走出去，與實(shí)踐接軌之外，也可引進(jìn)相關(guān)旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師，為實(shí)踐教學(xué)提供技術(shù)支持。雙師型人才，這是近幾年經(jīng)常聽到的字眼，由此可見教育部對應(yīng)用型專業(yè)教師隊(duì)伍的要求，但是，羅馬并非一日建成，由于歷史原因，目前在崗的大多數(shù)旅游管理專業(yè)的教師都是理論型的，而有實(shí)踐技能的人才，由于學(xué)歷的受限，并不能進(jìn)入高校教師這個(gè)隊(duì)伍，因此，在目前的情況下，一方面，我們鼓勵(lì)教師走出去，到企業(yè)掛職鍛煉，為課堂教學(xué)內(nèi)容更新與增色，另一方面，我們也愿意引進(jìn)旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師，與我們的專業(yè)教師共同完成一門課程的教學(xué)，通過這種方式，學(xué)生能獲得一線在職工作人員的指導(dǎo)，我們的教師也可旁聽學(xué)習(xí)，可謂一舉兩得，以期打破目前實(shí)踐教學(xué)中的尷尬局面。
（4）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的物質(zhì)支撐上來看，實(shí)訓(xùn)室設(shè)備需定期更新，這個(gè)就需要學(xué)校實(shí)訓(xùn)室管理制度的支持，另在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部管理制度上面，為了給學(xué)生更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)際技能的操作，可采取全開放的實(shí)訓(xùn)室使用制度，學(xué)生在課余可利用實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備，使實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備利用價(jià)值最大化。
從目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校來看，實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)狀況因各個(gè)學(xué)院的財(cái)力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢，但是無論是何種情況，都存在一個(gè)普遍的問題，那就是，實(shí)訓(xùn)室只在上課的時(shí)候開放，其他時(shí)間是關(guān)閉的，這也許是出于學(xué)院方便管理的需要，但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論，這樣一種方式，一方面，會(huì)讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無價(jià)值的折舊，另一方面，也讓在課堂上沒掌握的學(xué)生沒有機(jī)會(huì)在課外進(jìn)行練習(xí)，實(shí)訓(xùn)效果并不理想。因此，在實(shí)訓(xùn)室管理上，可由學(xué)生組織負(fù)責(zé)管理，這樣，一方面，增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心，另一方面，通過全天對內(nèi)開發(fā)的管理方式，讓我們的學(xué)生能在課堂之余也能進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室練習(xí)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自信，提升其對專業(yè)的認(rèn)同感。
（5）開設(shè)第二課堂，在豐富學(xué)生課外生活的同時(shí)，打破課堂呆板的教學(xué)限制，讓學(xué)生在玩中學(xué)，在玩中提高，利用可利用的一切機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的完美融合。
第二課堂的出現(xiàn)，一方面，能打破學(xué)生對課堂的刻板印象，讓學(xué)生能輕松的融入；另一方面，在內(nèi)容設(shè)計(jì)上，可以以學(xué)校文化，學(xué)生生活為內(nèi)容來展開，如在春秋之際，為在校學(xué)生提供春秋游線路的設(shè)計(jì)，并提供向?qū)Х?wù)；在新生入學(xué)之際，帶新生玩轉(zhuǎn)校園；組織豐富多彩的中國旅游日特色活動(dòng)，打造校園特色的旅游文化節(jié)；承攬學(xué)校內(nèi)部的小型會(huì)議的組織活動(dòng)等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學(xué)生生活的校園以及班級生活中，能促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索，將學(xué)生從教學(xué)的對象變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)的效率會(huì)事半功倍。
綜上所述，基于國家對應(yīng)用型本科人才的要求，旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在旅游管理專業(yè)教學(xué)的地位和作用至關(guān)重要，因此，為能培養(yǎng)出知行合一的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才，在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)從三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)模式的改革，一是作為教學(xué)主體的教師，應(yīng)堅(jiān)持引進(jìn)來和走出去相結(jié)合的原則，強(qiáng)化教師隊(duì)伍，打造高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)；二是作為實(shí)踐教學(xué)的主戰(zhàn)場，應(yīng)不拘于形式和管理方式，大膽創(chuàng)新，校內(nèi)，校外共同升級，不斷豐富與完善實(shí)踐教學(xué)場所；三是在教學(xué)內(nèi)容上，應(yīng)關(guān)注學(xué)生興趣，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)探索，將第二課堂作為第一課堂的有利補(bǔ)充，共同提升學(xué)生的實(shí)踐素養(yǎng)。
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旅游管理論文題目篇十六
企業(yè)是從事生產(chǎn)、運(yùn)輸、貿(mào)易等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的部門，企業(yè)的產(chǎn)生有力地推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，緩解就業(yè)壓力，而在金融危機(jī)的今天，企業(yè)是人們值得探究的學(xué)科。美國的管理學(xué)家切斯特·巴納德曾在他的代表作《經(jīng)理的職能》一書中就道：“企業(yè)是一個(gè)物質(zhì)、生物、個(gè)人、和社會(huì)幾個(gè)方面因素構(gòu)成的綜合系統(tǒng)”。國外在企業(yè)經(jīng)營管理領(lǐng)域中廣泛使用戰(zhàn)略概念是在1965年，是以美國學(xué)者安索夫的主要著作《企業(yè)戰(zhàn)略》的問世為代表的。
“戰(zhàn)略”一詞早已存在，它源于戰(zhàn)爭和軍事活動(dòng)，它是戰(zhàn)爭實(shí)踐、軍事活動(dòng)的理論概括，是指導(dǎo)戰(zhàn)爭全局的計(jì)劃和策略，也就是克敵制勝的良策。早在我國的春秋時(shí)代、三國時(shí)代就成為我國歷史上軍事戰(zhàn)略系統(tǒng)分析的典范，并被世界各國運(yùn)用至今。
毛澤東同志對戰(zhàn)略含義的闡述更為深刻，頗有哲理。他在1963年末所著的《中國革命戰(zhàn)爭的戰(zhàn)略問題》一文中指出：“一切帶原則性的軍事規(guī)律或軍事理論，都是前人或今人做的關(guān)于過去戰(zhàn)爭經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)”、“只要有戰(zhàn)爭，就有戰(zhàn)爭的全局。研究帶全局性的戰(zhàn)爭指導(dǎo)規(guī)律，是戰(zhàn)略學(xué)的任務(wù)。研究帶局部性的戰(zhàn)爭指導(dǎo)規(guī)律，是戰(zhàn)略學(xué)和戰(zhàn)術(shù)學(xué)的任務(wù)?！?BR> 企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對激烈變化，嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境，力求得以生存和發(fā)展而作出的帶有長遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案，它是企業(yè)經(jīng)營思想的體現(xiàn)，是一系列戰(zhàn)略性決策的'結(jié)果，又是制訂中長期計(jì)劃的依據(jù)。
在人類社會(huì)的不斷發(fā)展中，人們逐步把戰(zhàn)略應(yīng)用于廣泛的領(lǐng)域，引用、運(yùn)用于政黨和政府的某一時(shí)期的政治活動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)所作的力量部署、對策、措施等戰(zhàn)略規(guī)劃，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)領(lǐng)域中，指導(dǎo)國民經(jīng)濟(jì)或某些主要產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都用戰(zhàn)略性來部署。人們總認(rèn)為企業(yè)戰(zhàn)略是偶然決定的，或者認(rèn)為它是最高決策者的信念、直覺的產(chǎn)物。在理論中常常以、僅僅用內(nèi)容相關(guān)的“企業(yè)家活動(dòng)”、“企業(yè)政策”、“長期計(jì)劃”等名稱出現(xiàn)。20世紀(jì)50年代末期，美國學(xué)者安索夫針對企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大并轉(zhuǎn)向多種經(jīng)營的形勢，以確定企業(yè)目標(biāo)作為決策的出發(fā)點(diǎn)，建立了自己的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃理論。1979年他又推出了另一部力作《戰(zhàn)略經(jīng)營》，研究以戰(zhàn)略計(jì)劃推向戰(zhàn)略經(jīng)營，分析了環(huán)境、戰(zhàn)略、組織三者間的對應(yīng)關(guān)系，進(jìn)一步發(fā)展了戰(zhàn)略模式的理論。20世紀(jì)80年代，戰(zhàn)略管理得到了較大發(fā)展，經(jīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析為基礎(chǔ)的競爭戰(zhàn)略理論占據(jù)了主導(dǎo)地位，從而形成了以資源、知識(shí)為基礎(chǔ)的核心競爭力理論。
2企業(yè)戰(zhàn)略管理的含義及發(fā)展歷史。
根據(jù)理論和企業(yè)界多數(shù)人的看法，企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對激烈變化，嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境，力求得以生存和發(fā)展而作出的帶的長遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案，它是企業(yè)經(jīng)營思想的體現(xiàn)，是一系列戰(zhàn)略性決策的結(jié)果，又是制訂中長期計(jì)劃的依據(jù)。戰(zhàn)略管理是一個(gè)包括戰(zhàn)略制訂（或規(guī)劃開成）和戰(zhàn)略實(shí)施的過程，也就是企業(yè)在制訂和實(shí)施戰(zhàn)略中作出的一系列決策和進(jìn)行一系列活動(dòng)，它由戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略初稿三個(gè)主要部分組成。
企業(yè)戰(zhàn)略管理是在20世紀(jì)60年后期才初步形成的，有的學(xué)者將其形成過程分為四個(gè)階段。
2.160年代：戰(zhàn)略規(guī)劃理論誕生60年代初期，安德魯斯·克里斯滕森和安索夫奠定了戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)，他們重點(diǎn)論述了如何把商業(yè)機(jī)會(huì)與公司資源有效匹配，并論述了戰(zhàn)略規(guī)劃的作用。從60年代到70年代初，規(guī)劃思想占據(jù)著戰(zhàn)略的核心地位。
2.270年代：環(huán)境適應(yīng)理論流行70年代是環(huán)境適應(yīng)學(xué)源的年代。戰(zhàn)略家越來越把環(huán)境的不確定性作為戰(zhàn)略研究的重要內(nèi)容，激烈的國際競爭與不確定性使人們更多地關(guān)注企業(yè)如何適應(yīng)環(huán)境，即假設(shè)各種不同的市場環(huán)境，從而設(shè)計(jì)出各種不同的對策、措施來應(yīng)對這些變化。在這一時(shí)期，管理不確定性變成了企業(yè)核心能力。
2.380年代：產(chǎn)業(yè)組織理論與通用戰(zhàn)略研究哈滕和庫伯通過對美國釀酒業(yè)的研究來探索戰(zhàn)略與經(jīng)營業(yè)績之間的關(guān)系，尤其是解釋經(jīng)營業(yè)績與戰(zhàn)略及環(huán)境的關(guān)系，并認(rèn)為業(yè)績是戰(zhàn)略與環(huán)境的函數(shù)。波特將產(chǎn)業(yè)組織理論引入戰(zhàn)略研究，將重點(diǎn)放在行業(yè)特征分析上，強(qiáng)調(diào)市場力量對獲利能力的影響?？磥恚灰壮杀纠碚?、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、博弈論等紛紛被引入戰(zhàn)略理論。80年代后期，許多學(xué)者把研究重點(diǎn)放在了跨國企業(yè)經(jīng)營管理上。
2.490年代：資源基礎(chǔ)論與核心能力說流行80年代后期人們越來越認(rèn)識(shí)到，競爭無常規(guī)，沒有通用戰(zhàn)略，也沒有萬能靈丹，人們無法僅僅通過通用戰(zhàn)略與企業(yè)特征來解釋企業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn)，繼而轉(zhuǎn)向?qū)ふ移髽I(yè)競爭優(yōu)勢的源泉。80年代比較流行的產(chǎn)業(yè)理論被人們重新審視，甚至受到了普遍的批判。20世紀(jì)末，戰(zhàn)略創(chuàng)新的理念，得到了深化，被人們廣泛采用。由于經(jīng)濟(jì)全球化，技術(shù)信息化與知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，企業(yè)界出現(xiàn)了一系列的戰(zhàn)略創(chuàng)新。即大規(guī)模定制、虛擬組織、歸核化、競合等。
3企業(yè)戰(zhàn)略的類型與構(gòu)成要素。
從企業(yè)為達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)所采用的途徑、手段來看，企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素有經(jīng)營范圍、資源配置、競爭優(yōu)勢和協(xié)同作用四種。
企業(yè)戰(zhàn)略一般分為企業(yè)總體戰(zhàn)略和企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略兩大類。企業(yè)總體戰(zhàn)略考慮的是企業(yè)應(yīng)該選擇進(jìn)入哪種類型的經(jīng)營業(yè)務(wù)。經(jīng)營戰(zhàn)略考慮的則是企業(yè)一旦選定某種類型的經(jīng)營業(yè)務(wù)，應(yīng)該如何在這一領(lǐng)域里進(jìn)行競爭或運(yùn)行。
4企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容、特點(diǎn)及作用。
一個(gè)完整的戰(zhàn)略至少包含三個(gè)方面。
4.1為企業(yè)的經(jīng)營方向描繪了一幅藍(lán)圖，因而必須具有前瞻性，必須用于指導(dǎo)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營，而不應(yīng)是業(yè)務(wù)經(jīng)營的附屬品。
4.2戰(zhàn)略作為一種規(guī)劃具有很強(qiáng)的策略性，它的目的在于贏得相對競爭對手的持續(xù)優(yōu)勢。而且，戰(zhàn)略還應(yīng)成為一種將企業(yè)各事業(yè)部門、各職能部門、不同管理人員、不同員工的決策和行動(dòng)統(tǒng)一為一種覆蓋全企業(yè)協(xié)調(diào)一致的決策和行動(dòng)的策略方法。在戰(zhàn)略框架下，企業(yè)內(nèi)跨部門分散的行動(dòng)將形成一個(gè)以統(tǒng)一的目標(biāo)和策略為中心的整體，個(gè)人的努力也將被匯聚成方向一致的團(tuán)隊(duì)力量。
4.3對于成功的企業(yè)而言，僅僅擁有完美的策略規(guī)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，根據(jù)戰(zhàn)略合理配置企業(yè)資源，并確保在戰(zhàn)略的指引下，自始至終采取協(xié)調(diào)一致的行動(dòng)同樣至關(guān)重要。
企業(yè)戰(zhàn)略的特點(diǎn)有全局性、長遠(yuǎn)性、競爭性、綱領(lǐng)性、動(dòng)態(tài)性、指導(dǎo)性、風(fēng)險(xiǎn)性、創(chuàng)新性和相對穩(wěn)定性。
企業(yè)戰(zhàn)略可作為決策的支持；可作為協(xié)調(diào)和溝通的載體；可強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)性；可強(qiáng)化塑造自我的主動(dòng)性；有利于創(chuàng)造富有特色的企業(yè)文化；可推動(dòng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工樹立新的經(jīng)營觀念；可提高員工對企業(yè)的責(zé)任心。戰(zhàn)略是成功的一個(gè)關(guān)鍵因素，是企業(yè)走向興盛的生命力。
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旅游管理論文題目篇十七
近年來，國內(nèi)居民呈現(xiàn)出強(qiáng)大的旅游需求;中國加入wto對我國旅游業(yè)的結(jié)構(gòu)、體制、管理、營銷方式等方面將帶來深刻變革;北京申奧成功不僅影響到旅游的發(fā)展目標(biāo)、速度、規(guī)模和進(jìn)程，也將大大改變目前中國的客源結(jié)構(gòu)。
這些都為旅游業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇，增添了新的動(dòng)力，使中國旅游業(yè)進(jìn)入了全面創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)期。
在旅游業(yè)總體發(fā)展形勢的推動(dòng)下，我國旅游開發(fā)和管理取得了重大進(jìn)展，也出現(xiàn)許多新的特點(diǎn)。
本文從以下幾個(gè)方面對這些特點(diǎn)進(jìn)行剖析。
1需求透視：假日旅游與市場促銷。
旅游管理論文題目篇十八
1.人才需求情況。
56．3%的被調(diào)查單位表示近五年內(nèi)有旅游管理專業(yè)相關(guān)的人才需求，并且這種需求穩(wěn)定，呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢。尤其是在全面建設(shè)北國風(fēng)光特色旅游區(qū)這一發(fā)展背景下。這類單位主要集中在旅行社、旅游飯店等進(jìn)入難度較低的用人單位;而旅游行政部門、旅游事業(yè)單位等對旅游管理專業(yè)人才的需求，特別是高職高專旅游管理專業(yè)人才的需求較低。
2.人才經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷要求。
83．2%的用人單位表示需要有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。為了學(xué)生更好地就業(yè)，學(xué)生一線企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)情況受到了用人單位的高度重視，因此高職高專旅游管理專業(yè)應(yīng)高度重視學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，將頂崗實(shí)習(xí)落到實(shí)處。
3.資格證書的要求。
由于用人單位的性質(zhì)不同，對旅游管理專業(yè)人才資格證書的要求也各有側(cè)重，但除旅游飯店類企業(yè)外，75．2%的用人單位表示希望學(xué)生考取導(dǎo)游資格證書，51%的用人單位提出了外語方面的'要求，尤其是飯店類企業(yè)，希望高職高專旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生能夠有較強(qiáng)的外語能力，特別是口語能力。其他類證書，例如領(lǐng)隊(duì)資格證書、旅行社經(jīng)理資格證書、酒店類資格證書并未得到用人單位的重視。
4.能力要求。
本次調(diào)查共列舉了扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的溝通能力、較強(qiáng)的人際交往能力、英語口語能力、計(jì)算機(jī)操作能力、文字綜合處理能力、應(yīng)變能力、表達(dá)能力、其他能力等九項(xiàng)能力作為選項(xiàng)，調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，九項(xiàng)能力的排序依次為:較強(qiáng)的溝通能力、扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、應(yīng)變能力、較強(qiáng)的人際交往能力、英語口語能力、文字綜合處理能力、計(jì)算機(jī)操作能力、表達(dá)能力、其他能力，可見專業(yè)知識(shí)仍然還是用人單位關(guān)注的重點(diǎn)。
5.課程設(shè)置要求。
本次調(diào)查選擇了形象禮儀、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、前廳客房服務(wù)、西餐與調(diào)酒、高爾夫操作技能、旅行社經(jīng)營與管理、旅游法規(guī)、旅游學(xué)概論、旅游市場營銷、旅游心理學(xué)、會(huì)展服務(wù)與管理、職業(yè)生涯規(guī)劃、思想道德修養(yǎng)、計(jì)算機(jī)、大學(xué)英語共15門課程作為選項(xiàng)，被調(diào)查對象可進(jìn)行多項(xiàng)選擇。根據(jù)用人單位性質(zhì)的不同，在課程的選擇上各有側(cè)重，但總體上導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)、形象禮儀等專業(yè)性較強(qiáng)的課程普遍受到了用人單位的重視，而計(jì)算機(jī)、思想道德修養(yǎng)這類課程選擇的并不多。但是學(xué)生的思想道德建設(shè)、職業(yè)規(guī)劃不容忽視，因此在《旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案》的編訂中，可將這部分內(nèi)容適當(dāng)?shù)厝谌氲綄I(yè)課程中。
6.存在的主要問題。
在缺乏經(jīng)驗(yàn)、缺乏吃苦耐勞的精神、人際交往能力差、工作穩(wěn)定性差、專業(yè)知識(shí)不扎實(shí)、文字綜合處理能力差、其他等七個(gè)選項(xiàng)中，缺乏吃苦耐勞的精神、工作穩(wěn)定性差兩個(gè)問題尤其嚴(yán)重，占調(diào)查比重的63%，可見這是現(xiàn)階段高職高專旅游管理專業(yè)迫切需要解決的問題，也是旅游管理專業(yè)相關(guān)用人單位面臨的最大困擾。
在黑龍江省旅游業(yè)大發(fā)展的今天，黑龍江省對旅游人才的需求是不斷增加的。全省旅游管理專業(yè)高職高專畢業(yè)生人數(shù)僅為437人，這些畢業(yè)生中排除參加專升本學(xué)習(xí)、畢業(yè)后改行、創(chuàng)業(yè)、待業(yè)等因素，真正奮戰(zhàn)在黑龍江省旅游一線的人數(shù)所剩無幾，所以高職高專旅游管理專業(yè)教育必須從數(shù)量培養(yǎng)向質(zhì)量培養(yǎng)轉(zhuǎn)型。而提高高職高專旅游人才的質(zhì)量，必然要迎合市場對人才的需求狀況，根據(jù)市場需求調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)方案。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)可以看出，旅游管理專業(yè)相關(guān)的用人單位，對學(xué)生的實(shí)踐技能和外語技能尤為重視，這也將是未來專業(yè)人才培養(yǎng)方案調(diào)整的方向。此外，在專業(yè)人才的培養(yǎng)上，要逐步滲透敬業(yè)愛崗、穩(wěn)步發(fā)展的職業(yè)精神，增強(qiáng)職業(yè)歸屬感，幫助學(xué)生設(shè)計(jì)合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以提高學(xué)生就業(yè)后的穩(wěn)定性。在課程的設(shè)置上，應(yīng)合理設(shè)置對應(yīng)崗位的專業(yè)核心課程和理論基礎(chǔ)課程，并逐步加大專業(yè)核心技能課程的比重，突出學(xué)生技能的培養(yǎng)。根據(jù)大部分企業(yè)對學(xué)生外語能力的重視，應(yīng)當(dāng)加大外語口語教育的比重，外語口語課程均采用小班額授課，一對一提升學(xué)生的外語水平，以培養(yǎng)適應(yīng)崗位需求的高素質(zhì)人才。針對企業(yè)認(rèn)可度高的職業(yè)資格證書，加大培訓(xùn)力度，提高學(xué)生專業(yè)資格考試的通過率，必要時(shí)要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行畢業(yè)證、資格證雙證融通的畢業(yè)要求，使學(xué)生提高對資格考試的重視程度。
旅游管理論文題目篇一
各專業(yè)的本科畢業(yè)論文選題應(yīng)該選擇與教師研究課題、與生產(chǎn)、教學(xué)和科研實(shí)際相結(jié)合的課題，堅(jiān)持“真題真做”的原則。下面是學(xué)校管理論文題目大全，為大家提供參考。
1、政事分開視角下的中國高等教育管理體制改革研究。
2、我國社區(qū)教育管理的問題與對策研究。
3、中國基礎(chǔ)教育管理體制改革研究。
4、教育管理的人性邏輯。
6、民辦高等職業(yè)教育管理體制研究。
7、法治理念下大學(xué)生教育管理創(chuàng)新研究。
8、論教育管理的倫理基礎(chǔ)。
9、高校創(chuàng)業(yè)教育管理模式與質(zhì)量評價(jià)研究。
10、新時(shí)期我國高校思想政治教育管理隊(duì)伍建設(shè)研究。
11、農(nóng)村留守兒童教育管理研究。
12、“微時(shí)代”下高校學(xué)生教育管理研究。
13、全面從嚴(yán)治黨視域下黨員教育管理難點(diǎn)與對策研究。
14、論美國思想政治教育管理及其啟示。
15、依法治校背景下高校思想政治教育管理研究。
16、南京師范大學(xué)教育管理教育碩士學(xué)位論文內(nèi)容分析。
17、中外高等醫(yī)學(xué)教育管理體制與運(yùn)行機(jī)制比較研究。
18、湖北省農(nóng)村小學(xué)留守兒童教育管理研究。
19、中外教育管理教育碩士課程設(shè)置與實(shí)施的比較研究。
20、專業(yè)化視野下我國校長管理制度的研究。
21、學(xué)校發(fā)展階段論視野下的教師資源管理策略研究。
22、學(xué)校管理咨詢研究。
23、強(qiáng)勢學(xué)校管理的教育倫理學(xué)思考。
24、論當(dāng)代中國青少年性教育。
25、學(xué)校營銷的實(shí)施策略研究。
26、我國中學(xué)性教育教材的比較研究。
27、青春期性教育存在問題及教育對策研究。
28、我國學(xué)校健康教育課程模式研究。
29、中國與瑞典_美國學(xué)校性教育比較研究。
30、我國基礎(chǔ)教育財(cái)政支出效益分析。
31、我國義務(wù)教育財(cái)政體制變遷與走向研究。
32、論我國國家助學(xué)貸款制度的發(fā)展與完善。
33、基于教育券制度的基礎(chǔ)教育投入政策研究。
34、我國國家助學(xué)貸款政策研究。
35、教育領(lǐng)域預(yù)算外資金的問題與對策研究。
36、公共財(cái)政下我國教育投入問題研究。
37、教育經(jīng)費(fèi)投入的非均衡研究。
38、國家助學(xué)貸款還款約束機(jī)制研究。
39、論公共財(cái)政下基礎(chǔ)教育的供給問題。
40、高校貧困生資助模式的倫理解讀與建構(gòu)。
41、教育券的制度特色_適應(yīng)性與對中國的啟示。
42、“以校為本”發(fā)展性督導(dǎo)評價(jià)研究。
43、勞動(dòng)力流動(dòng)與政府教育投資的收益_模型與政策。
44、教育策劃促進(jìn)教育行政管理職能轉(zhuǎn)變的有關(guān)研究。
45、學(xué)校公共關(guān)系管理的價(jià)值與運(yùn)作。
46、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的倫理審視。
47、學(xué)校組織管理氣氛與教師工作績效的相關(guān)性研究。
48、我國現(xiàn)代學(xué)校制度變遷機(jī)制研究。
49、校長問責(zé)制初探。
50、名校長成長的影響因素探析。
51、中學(xué)教師目標(biāo)設(shè)置與工作績效的關(guān)系研究。
52、校長_教師有效溝通研究。
53、教育工程項(xiàng)目質(zhì)量控制的理論建構(gòu)。
54、蘇霍姆林斯基的學(xué)校管理思想研究。
55、轉(zhuǎn)型時(shí)期政府教育管理職能范式的轉(zhuǎn)變。
56、關(guān)于教育行政職能的研究。
57、大學(xué)中介性組織研究。
58、稅費(fèi)改革與農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入問題研究。
59、管理體制視野中的農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)問題。
60、關(guān)于建立健全我國義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度的思考。
61、西部義務(wù)教育的財(cái)政支持研究。
62、義務(wù)教育財(cái)政轉(zhuǎn)移支付制度研究。
63、經(jīng)濟(jì)學(xué)視野中的學(xué)校經(jīng)營及其發(fā)展模式研究。
64、對我國教育經(jīng)費(fèi)投入不平衡的.經(jīng)濟(jì)分析。
65、國家助學(xué)貸款難的誠信思考及對策研究。
66、在滬務(wù)工人員子女的教育公平問題——對閔行區(qū)的個(gè)案研究。
67、我國地方財(cái)政體制改革問題研究。
68、教育局長的領(lǐng)導(dǎo)有效性。
69、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體制研究。
70、中華人民共和國成立后普通高中教育經(jīng)費(fèi)問題研究。
71、教育改革市場趨向中的政府責(zé)任研究。
72、全球視野下的教育券比較研究。
73、中美教育行政組織比較及其對我國的啟示。
74、政府向義務(wù)教育學(xué)校撥款方式的研究。
75、留學(xué)中介機(jī)構(gòu)的監(jiān)管構(gòu)想。
76、中美教育行政組織比較研究。
77、轉(zhuǎn)型期中國教育投資制度研究。
78、校園安全問題及對策研究。
79、學(xué)生管理規(guī)章制度研究。
80、學(xué)校實(shí)施量化管理模式的利弊分析。
81、學(xué)生管理：從科學(xué)取向到人文取向。
82、基于價(jià)值觀的領(lǐng)導(dǎo)理論在教育組織中的應(yīng)用研究。
83、論教育管理理論的知識(shí)論基礎(chǔ)。
84、筆墨下的學(xué)校管理：教師視野下某所學(xué)校文件的實(shí)地研究。
85、論校長成長的教育敘事研究。
86、國家助學(xué)貸款問題的調(diào)查研究與政策建議。
87、學(xué)校組織文化建設(shè)研究。
88、個(gè)人功能差異研究及初步應(yīng)用。
89、校長個(gè)性與學(xué)校特色。
90、《周易》與現(xiàn)代教育管理。
91、構(gòu)建和諧學(xué)校人際關(guān)系初論。
93、學(xué)校逆向管理問題及其運(yùn)行機(jī)制研究。
94、規(guī)避教育決策失誤的問責(zé)制度研究。
95、學(xué)校空間變革研究。
96、學(xué)校品牌的視覺形象研究。
97、現(xiàn)代學(xué)校規(guī)訓(xùn)制度研究。
98、試論學(xué)校品牌的管理。
99、學(xué)校管理中心理契約的構(gòu)建。
100、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入保障體系研究。
101、學(xué)校知識(shí)管理研究。
102、基于問題的校長培訓(xùn)模式研究。
103、論校長課程領(lǐng)導(dǎo)的理念與策略。
104、新課程教學(xué)雙邊心理適應(yīng)性與發(fā)展性檔案袋評價(jià)模式的構(gòu)建。
105、學(xué)校發(fā)展規(guī)劃的人員角色問題及其對策。
106、學(xué)校章程中校長權(quán)力規(guī)定之研究。
107、學(xué)校效能提升的框架分析。
108、開展學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)的思考與實(shí)踐。
109、學(xué)校交易成本問題研究。
110、校長領(lǐng)導(dǎo)行為研究：運(yùn)用mlq問卷對山東省普通高中校長的調(diào)查分析。
111、360度反饋在教師績效考核中的應(yīng)用。
112、家長、社區(qū)人員在現(xiàn)代學(xué)校管理中角色與職能的研究。
113、行為主義激勵(lì)理論與學(xué)校對學(xué)生的獎(jiǎng)懲教育藝術(shù)探究。
114、新課程背景下優(yōu)質(zhì)學(xué)校建設(shè)研究。
115、知識(shí)管理在教育資源管理系統(tǒng)中的應(yīng)用研究。
116、中日兩國教育管理體制關(guān)聯(lián)性問題探究。
117、學(xué)習(xí)型學(xué)校的校長領(lǐng)導(dǎo)研究。
118、實(shí)施目標(biāo)管理提高學(xué)校管理效能。
119、校長的行動(dòng)邏輯。
120、體罰教育方式探索。
121、教育管理系統(tǒng)中的若干優(yōu)化問題研究。
122、論學(xué)校管理倫理。
123、民辦教育集團(tuán)的校長經(jīng)營行為研究。
124、學(xué)校危機(jī)管理的研究。
125、年級本位管理研究。
旅游管理論文題目篇二
3、國內(nèi)景區(qū)管理研究十年--基于《旅游學(xué)刊》的綜述。
4、不同類型旅游景區(qū)管理模式的對比分析。
5、大數(shù)據(jù)時(shí)代的智慧景區(qū)管理與服務(wù)探討。
8、智慧旅游視角下的景區(qū)游客管理體系研究。
9、五臺(tái)山景區(qū)管理研究。
10、基于環(huán)境認(rèn)知的生態(tài)旅游者對景區(qū)管理方式的態(tài)度測量。
11、推行生態(tài)型旅游景區(qū)管理。
12、淺析生態(tài)旅游景區(qū)管理存在的問題與建議。
13、優(yōu)化我國旅游景區(qū)管理的對策研究。
14、生態(tài)旅游景區(qū)管理存在的問題及解決措施。
15、我國旅游景區(qū)管理存在的問題及發(fā)展對策。
17、智慧景區(qū)管理平臺(tái)的設(shè)計(jì)研究。
18、試論生態(tài)旅游景區(qū)管理存在的問題及對策。
19、基于網(wǎng)格化的景區(qū)管理模式創(chuàng)新研究。
20、我國旅游景區(qū)管理研究。
21、旅游法背景下景區(qū)管理的游客滿意度研究。
22、基于社區(qū)參與的旅游景區(qū)管理。
23、莊河市旅游景區(qū)“四維互動(dòng)”管理模式研究。
24、西安旅游從業(yè)人員景區(qū)管理能力和跨文化交際能力培養(yǎng)初探。
25、景區(qū)擁擠度評價(jià)體系研究。
26、四川青城山--都江堰景區(qū)管理的智慧。
28、基于智慧旅游視角的旅游景區(qū)管理發(fā)展探索。
30、云和梅源梯田景區(qū)管理創(chuàng)新實(shí)踐探析。
31、我國旅游景區(qū)前臺(tái)管理信息化評價(jià)研究。
33、五臺(tái)山景區(qū)管理體制創(chuàng)新研究。
34、臨海古城“智慧型”文化旅游景區(qū)建設(shè)研究。
35、高速免費(fèi)與景區(qū)管理的矛盾探究--以華山景區(qū)為例。
36、電子門票讓景區(qū)管理更規(guī)范[n]。
37、基于利益相關(guān)者視角下旅游景區(qū)管理的和諧共生機(jī)制探究--以九寨溝景區(qū)為例。
38、廬山旅游景區(qū)管理存在的問題及對策研究。
39、淺談旅游景區(qū)管理存在的問題及對策--以錦州市旅游景區(qū)為例。
40、論低碳經(jīng)濟(jì)視閾下的綠色景區(qū)管理。
旅游管理論文題目篇三
3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析。
4、論民俗特色旅游的開發(fā)。
5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究。
6、文化旅游與文化市場建設(shè)。
7、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵。
8、主題公園高效益的成因探究。
9、淺談旅游信息在經(jīng)濟(jì)決策中的地位及其開發(fā)利用。
10、論城市在旅游事業(yè)中的地位與作用。
11、關(guān)于旅游對環(huán)境影響問題的思考。
12、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素。
13、整體產(chǎn)品觀念在旅游業(yè)中的應(yīng)用。
14、旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用。
15、論自然保護(hù)區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展。
16、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用。
17、論旅游服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn)及我國的接軌方式。
18、論旅游景觀的視覺形象及其對景點(diǎn)開發(fā)與經(jīng)營管理的意義。
19、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想。
20、論風(fēng)景旅游資源開發(fā)中的視覺影響問題。
21、旅游與社會(huì)互動(dòng)關(guān)系初論。
22、旅游動(dòng)機(jī)形成的影響因素研究。
23、論導(dǎo)游的品質(zhì)對服務(wù)的影響。
24、生態(tài)旅游及其類型淺析。
25、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展。
26、旅游發(fā)展對風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對策研究。
27、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用。
28、旅行社經(jīng)營機(jī)制轉(zhuǎn)換中存在的問題及對策。
29、旅游廣告媒體對旅游的影響研究。
30、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析。
31、旅游業(yè)的社會(huì)弊端及其治理。
32、淺談形體語言在旅游服務(wù)中的運(yùn)用。
33、論旅游飯店集團(tuán)的成長方向。
34、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價(jià)模式淺析。
35、生態(tài)旅游綠色營銷的產(chǎn)品策略分析。
36、淺論我國商務(wù)旅游開發(fā)。
37、淺論導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)。
38、知識(shí)經(jīng)濟(jì)下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新。
39、發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問題初探。
40、旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略探討。
41、中國旅游教育與培訓(xùn)面臨的問題和對策。
42、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護(hù)。
43、旅游購物的投訴心理及服務(wù)對策。
44、飯店服務(wù)人員個(gè)人能力培養(yǎng)途徑。
45、飯店文化對員工行為的影響探討。
46、旅游保險(xiǎn)中的常見問題及對策研究。
47、淺析我國國有飯店的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。
48、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展態(tài)勢及對策。
49、旅游目的地形象的傳播策略初探。
50、旅游開發(fā)中人文景觀建設(shè)若干問題的思考。
旅游管理論文題目篇四
3、新形勢下高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的問題與對策研究。
4、微課在旅游管理教學(xué)課堂實(shí)踐中的應(yīng)用。
5、關(guān)于應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力訓(xùn)練現(xiàn)狀的調(diào)查問卷。
7、淺談旅游管理專業(yè)野外實(shí)習(xí)安全風(fēng)險(xiǎn)防范及管理措施。
8、智慧旅游視域下生態(tài)旅游管理體系的優(yōu)化設(shè)計(jì)途徑。
9、新時(shí)期高職旅游管理教學(xué)中項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)踐分析。
11、生態(tài)旅游管理理念下的旅游管理模式創(chuàng)新探究。
12、互聯(lián)網(wǎng)背景下微課形式在旅游管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用研究。
13、高職旅游管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的探索。
14、關(guān)于自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游管理與可持續(xù)發(fā)展的研究。
15、社區(qū)角度下生態(tài)旅游管理的研究。
16、高職旅游管理專業(yè)分層培養(yǎng)課程體系開發(fā)與建設(shè)探索。
18、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與質(zhì)量保證體系分析。
19、高校旅游管理專業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新研究。
20、關(guān)于生態(tài)旅游發(fā)展中的社區(qū)生態(tài)旅游管理模式分析。
21、高職院校旅游管理專業(yè)“雙創(chuàng)”實(shí)踐教學(xué)探索。
22、旅游管理專業(yè)大學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略淺探。
23、淺談如何提高旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)。
24、高校旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)改革探究。
25、信息化技術(shù)在高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用。
26、淺談旅游管理教學(xué)中一體化實(shí)踐教學(xué)體系的運(yùn)用。
27、關(guān)于大數(shù)據(jù)在旅游管理中的應(yīng)用探討。
28、文旅融合背景下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究。
29、應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)教師提升“雙師”素質(zhì)途徑研究。
30、淺談大數(shù)據(jù)背景下智慧旅游管理模式。
32、新疆高校旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合辦學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)施。
33、社會(huì)主義核心價(jià)值觀與高職院校旅游管理專業(yè)融合研究——以廣西某高職院校為例。
34、深度融合的高職旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究。
35、產(chǎn)教深度融合視域下高校旅游管理專業(yè)建設(shè)的思考。
36、五年制高職旅游管理專業(yè)立體化院本教材開發(fā)研究。
38、產(chǎn)教融合視角下的旅游管理專業(yè)校企協(xié)同育人問題探索與研究。
39、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)計(jì)。
40、供給側(cè)改革背景下旅游管理專業(yè)教學(xué)方法改革研究——以應(yīng)用型本科院校為例。
旅游管理論文題目篇五
進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，與此同時(shí)，全球的旅游業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金階段。隨著旅游業(yè)的興起，各大高校紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，旅游管理專業(yè)是一個(gè)發(fā)展前景良好的新興專業(yè)，旅游業(yè)的不斷發(fā)展也不斷為旅游管理專業(yè)帶來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，所以對高素質(zhì)的旅游管理人才的需求也急劇增加，也對高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務(wù)于學(xué)生的理念，因此需要在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上進(jìn)行改革。旅游管理專業(yè)是一門操作性很強(qiáng)的專業(yè)，不但需要學(xué)生掌握具體的旅游相關(guān)知識(shí)和服務(wù)技能，也需要學(xué)生掌握旅游行業(yè)的各種工作崗位索要具備的素質(zhì)和能力。因此，旅游管理在教學(xué)的時(shí)候不能單純的靠傳統(tǒng)的教學(xué)模式將學(xué)生局限于學(xué)生這一種身份，而應(yīng)該讓他們在學(xué)習(xí)的過程中隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同適時(shí)變成職員的身份。
1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式概述。
1.1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的概念。
從操作方式和實(shí)踐層面來看，工學(xué)結(jié)合是一種以校企結(jié)合為載體，以理論和實(shí)踐想結(jié)合為教學(xué)方式的一種適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育要求的教學(xué)模式。在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下，社會(huì)對人才的要求越來越高，不僅僅是局限于對學(xué)生的專業(yè)知識(shí)的要求，還要求學(xué)生掌握實(shí)踐技能。工學(xué)結(jié)合教育模式的教學(xué)理念與高職教育的教學(xué)目的相一致，都是為了培養(yǎng)社會(huì)和企業(yè)需要的高技能、高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是為了培養(yǎng)具有就業(yè)競爭力和綜合技能的高素質(zhì)人才，培養(yǎng)企業(yè)和公司需要的高技能人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式以校企結(jié)合為載體，以理論和實(shí)踐結(jié)合為具體教學(xué)方式，重新構(gòu)建教學(xué)體系，重新安排教學(xué)課程，利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實(shí)踐操作環(huán)境對學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)和實(shí)踐能力的雙重培養(yǎng)，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候安排學(xué)生到公司具體操作，將理論知識(shí)付諸于實(shí)踐，培養(yǎng)上崗能力和工作能力，所以工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是一種由學(xué)生、社會(huì)、企業(yè)、學(xué)校共同參與才能完成的全新的有著重要實(shí)踐意義的教學(xué)模式。從教育體系來看，工學(xué)結(jié)合是一種思想，是一種將教育和工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)思想，是一種以理論和實(shí)踐相結(jié)合為理念，學(xué)校和企業(yè)相合作為表現(xiàn)方式的教學(xué)思想，是一種對傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革。從某種意義來看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的提出和應(yīng)用反應(yīng)了高職教育的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻的一種趨勢，這是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。它要求學(xué)校要主動(dòng)走向企業(yè)，走向社會(huì)，主動(dòng)去適應(yīng)現(xiàn)代的就業(yè)形勢，并且依據(jù)形勢進(jìn)行改革，采取一種更為靈活的，對就業(yè)更為有利的教學(xué)模式。
1.2工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵。
工學(xué)結(jié)合教學(xué)思想不僅僅停留在理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式上，還是學(xué)校和企業(yè)的深度融合。在培養(yǎng)目標(biāo)上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式體現(xiàn)了高職教育的“能力為本位，就業(yè)為導(dǎo)向”的'教學(xué)理念。培養(yǎng)面向現(xiàn)代企業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)人才，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和對知識(shí)的應(yīng)用能力，提高學(xué)生對崗位的適應(yīng)能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識(shí)等基本素質(zhì)，培養(yǎng)企業(yè)所需要的、社會(huì)所希望的新型人才，而不是讓學(xué)生關(guān)在理論的籠子里坐井觀天。從培養(yǎng)的主體上，強(qiáng)調(diào)學(xué)校和企業(yè)相結(jié)合，校企在互贏互利的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實(shí)踐操作環(huán)境，來進(jìn)行理論和實(shí)踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式注重不同專業(yè)的具體的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，學(xué)校根據(jù)學(xué)生的專業(yè)來安排教學(xué)體系和教學(xué)課程。在理論知識(shí)學(xué)到一定程度的時(shí)候，企業(yè)安排具體的工作崗位和工作機(jī)會(huì)，讓學(xué)生都能在自己的專業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行具體的實(shí)踐和操作。特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，如果只是一味的接受知識(shí)，自己不去探索和研究，那么學(xué)習(xí)能力永遠(yuǎn)不會(huì)得到提高。在教學(xué)模式上，實(shí)行工學(xué)交替，彈性學(xué)制，學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)踐分階段進(jìn)行，學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過具體的研究，確定學(xué)習(xí)和實(shí)踐的教學(xué)交替體系的執(zhí)行方式，學(xué)生一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)踐，但是要有側(cè)重點(diǎn)，早期以學(xué)為主，以實(shí)踐為輔；后期以實(shí)踐為主，以學(xué)為輔。在師資力量的建設(shè)上，主要采用一些具有豐富的理論知識(shí)和具體的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師，還可以聘用一些行業(yè)技術(shù)骨干到學(xué)校來兼職老師；在證書的發(fā)放上，學(xué)生在校期間要獲取學(xué)位證書和企業(yè)工作經(jīng)歷證書，并且強(qiáng)調(diào)職業(yè)資格證書的獲??；在學(xué)生就業(yè)保障方面，學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間簽訂合同書，確保學(xué)生在畢業(yè)之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強(qiáng)調(diào)校企結(jié)合的重要性，所以由此可見，校企合作是工學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)和保障。
2工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教學(xué)中常見的問題。
雖然上文我們一直在強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合的重點(diǎn)是校企結(jié)合，也就是工學(xué)結(jié)合主要是由學(xué)校和企業(yè)來共同實(shí)現(xiàn)。但是，這種教學(xué)模式的前期是政府和教育部門的大力支持。所以在這個(gè)層面來看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教育應(yīng)用的過程中，還是存在一些主觀和客觀的問題。
2.1政府提倡、行業(yè)主導(dǎo)作用不夠。
就目前的高職教育現(xiàn)狀而言，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是最為有效的人才培養(yǎng)的途徑，所以各大高校都在大力的推進(jìn)和落實(shí)。但是一些行業(yè)的主導(dǎo)和政府教育部門卻對工學(xué)培養(yǎng)模式的重視力度不夠，政府保障不健全，在政策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督等方面沒有制定相關(guān)的保障體系，沒有起到鼓勵(lì)和支持的作用。就工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用而言，旅游行業(yè)協(xié)會(huì)有待于進(jìn)一步發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)作用，和政府部門一起，加強(qiáng)對高職旅游管理專業(yè)的促進(jìn)力度，可以做一些具體的貢獻(xiàn)，指導(dǎo)旅游業(yè)的企業(yè)和高職院校相互合作，共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，并且在這個(gè)合作過程中為政府部門提供關(guān)于工學(xué)培養(yǎng)模式在高職院校旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用的研究成果，這個(gè)研究成果是政府部門制定相關(guān)政策保障體系的基礎(chǔ)和依據(jù)。
2.2企業(yè)落實(shí)力度不夠，工學(xué)難以調(diào)和。
在現(xiàn)代的工學(xué)結(jié)合模式下，企業(yè)和學(xué)校是在雙方自愿的前提上進(jìn)行合作，但是由于政府的政策保障體系不夠完善，所以企業(yè)難以在校企合作的這個(gè)過程中獲得“稅收”和政策鼓勵(lì)等優(yōu)惠，所以，企業(yè)對待學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)不夠重視，常常是在這個(gè)過程中，直接就安排學(xué)生做什么，直接免去了學(xué)生的觀察學(xué)習(xí)階段，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐收獲甚微，甚至還會(huì)引起一些學(xué)生的反感和抵觸情緒。例如：高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生一般會(huì)在實(shí)習(xí)的時(shí)候進(jìn)入旅行社工作，但是旅行社的工作人員可能會(huì)由于缺人手或是不負(fù)責(zé)任等原因，就直接安排學(xué)生帶團(tuán)，免去了讓學(xué)生跟團(tuán)或是考核的過程，導(dǎo)致學(xué)生緊張無法應(yīng)對；一些被安排在酒店工作的學(xué)生，直接被酒店負(fù)責(zé)人當(dāng)成臨時(shí)工差遣，做的可能都是一些不接待客人，和旅游不搭邊的工作。所以，企業(yè)的這種可能出現(xiàn)的態(tài)度往往會(huì)導(dǎo)致工學(xué)難以調(diào)和，將學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)勞動(dòng)力，甚至?xí)饘W(xué)生的負(fù)面情緒。
2.3學(xué)校的組織難以正常實(shí)施。
在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式中，學(xué)校扮演著一個(gè)重要的角色，在這個(gè)過程中，學(xué)校既是發(fā)動(dòng)者、組織者，還是協(xié)調(diào)者和管理者。學(xué)習(xí)老師和領(lǐng)導(dǎo)不僅要親自聯(lián)系實(shí)踐單位和合作企業(yè)，還要和合作的企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃。而且在學(xué)生的時(shí)間過程中，學(xué)校老師還要經(jīng)常來回于企業(yè)和學(xué)校之間，定期的考察學(xué)生的實(shí)踐情況和生活狀態(tài)等。眾所周知，一般的高職院校的學(xué)習(xí)年限為三年，原定的學(xué)習(xí)時(shí)間為兩年半，實(shí)踐時(shí)間為半年，但是，一些高職院校為了過分的追求學(xué)生的工作經(jīng)驗(yàn)而縮短學(xué)習(xí)年限，將原定于兩年半的學(xué)習(xí)時(shí)間縮短為兩年，使得學(xué)習(xí)過程過于倉促，太多的知識(shí)學(xué)生還未來得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側(cè)重。雖然我們一直在強(qiáng)調(diào)實(shí)踐的重要性，但是不可不提的是，理論知識(shí)是實(shí)踐的前期，只有掌握了足夠的理論知識(shí)，才能在實(shí)踐中游刃有余，否則也只能是渾水摸魚，自欺欺人。學(xué)校在進(jìn)行實(shí)習(xí)安排的時(shí)候，由于操作難度大、實(shí)習(xí)人數(shù)多、管理機(jī)制不夠健全等主管和客觀因素，難以在實(shí)習(xí)工作的安排上使每個(gè)學(xué)生都滿意，所以這個(gè)時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)一些問題。高職的旅游管理專業(yè)在實(shí)習(xí)的選擇上，一般選擇去旅行社或是酒店，所從事的一般都是服務(wù)行業(yè)，這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)是員工都趨向年輕化。一些酒店在對游客接待人員和導(dǎo)游的選擇上對學(xué)生的身高、五官等有硬性的要求，這些要求可能會(huì)在某種程度上傷害學(xué)生的自尊，所以學(xué)校應(yīng)該做好實(shí)習(xí)之前的工作崗位介紹工作，讓學(xué)生進(jìn)行自由選擇，避免出現(xiàn)事后學(xué)生要求學(xué)校重新分配實(shí)習(xí)崗位和類似的事情。
3解決對策。
3.1政府和主導(dǎo)部門完善保障體系。
政府的支持和鼓勵(lì)是工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式得以開展的前提。只有在政府政策的保護(hù)下，才能確保學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生這三個(gè)實(shí)踐主體在工學(xué)結(jié)合這一教學(xué)模式下都獲得收益，并且可以促進(jìn)學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生都對這個(gè)過程引起足夠的重視，從而認(rèn)真的去貫徹落實(shí)。
3.2深化校企合作，推動(dòng)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的發(fā)展。
因?yàn)橛辛苏叩闹С趾捅Ｕ?，所以企業(yè)在工學(xué)結(jié)合中也會(huì)表現(xiàn)出一定的積極性和主動(dòng)性。而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師作為這個(gè)活動(dòng)的策劃者和實(shí)施者，應(yīng)該和企業(yè)進(jìn)行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強(qiáng)合作。例如，聘請企業(yè)的工作人員到學(xué)校做兼職老師、老師和企業(yè)員工共同探討制定教學(xué)計(jì)劃等。
3.3做好學(xué)生的思想動(dòng)員工作。
讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐的重要性，讓他們了解社會(huì)實(shí)踐對以后就業(yè)和工作的影響，提前告知他們工作中可能會(huì)出現(xiàn)的問題，讓他們做好心理準(zhǔn)備，以平常心去對待，同時(shí)，幫助讓他們處理好人際關(guān)系。
4結(jié)束語。
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旅游管理論文題目篇六
[摘要]游客管理是旅游管理的重要突破點(diǎn)，提升旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我國旅游景區(qū)游客管理存在不少問題，本文以杭州景區(qū)游客管理為例，從游客管理容量、滿意度、行為、體驗(yàn)、投訴、安全管理方面杭州景區(qū)內(nèi)游客管理存在優(yōu)勢和不足，提出景區(qū)游客管理措施，從重視游客管理意識(shí)、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進(jìn)行人性化管理三個(gè)方面進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)對景區(qū)游客管理，最終提升旅游業(yè)的發(fā)展，促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前提下實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)最大化發(fā)展。為我國景區(qū)游客管理提供建設(shè)提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
[關(guān)鍵詞]旅游景區(qū)游客管理杭州景區(qū)。
一、前言。
游客管理是景區(qū)管理的重要組成部分，通過組織和管理游客的行為活動(dòng)，通過調(diào)控和管理來強(qiáng)化旅游資源和環(huán)境的吸引力，在提高游客的滿意度和體驗(yàn)質(zhì)量同時(shí)實(shí)現(xiàn)對旅游景區(qū)資源的可持續(xù)發(fā)展。游客管理是保障旅游景區(qū)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，游客管理可以減少游客因不文明行為對景區(qū)資源和環(huán)境的破壞，倡導(dǎo)文明的社會(huì)文化氛圍。不僅可以保護(hù)旅游資源、優(yōu)化游覽環(huán)境、保證游客心情暢快，從而提升游客的滿意度，促進(jìn)景區(qū)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
隨著近年來我國旅游業(yè)快速發(fā)展，游客數(shù)量的急劇增加，很多旅游景區(qū)在旅游旺季都出現(xiàn)了人滿為患的現(xiàn)象。大量涌入的游客，造成景區(qū)旅游資源的保護(hù)成為難點(diǎn)，特別是自然資源極易遭到破壞的自然保護(hù)區(qū)和遺產(chǎn)類景區(qū)，游客游覽所帶來的資源破壞所帶來的局面制約了景區(qū)開發(fā)利用及其可持續(xù)發(fā)展。因此，對旅游景區(qū)的游客管理是目前所需要實(shí)施的，這對我國旅游景區(qū)的游客管理對我國旅游業(yè)及其自然資源的可持續(xù)發(fā)展具有重要重現(xiàn)實(shí)意義。
1.游客管理定義。
游客管理是指旅游管理部門或機(jī)構(gòu)通過運(yùn)用科技、教育、經(jīng)濟(jì)、行政、法律等各種手段組織和管理游客的行為過程，通過對游客容量、行為、體驗(yàn)、安全等的調(diào)控和管理來強(qiáng)化旅游資源和環(huán)境的吸引力，提高游客體驗(yàn)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)旅游資源的永續(xù)利用和旅游目的地經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
游客管理包括對游客旅行目的地管理、游客容量管理、游客滿意度管理、游客行為管理、游客體驗(yàn)管理、游客影響管理、游客安全管理等。
三、我國景區(qū)游客管理存在問題。
游客管理很大程度上決定了旅游目的地的發(fā)展，合理的管理對旅游景區(qū)的維護(hù)管理起到重要作用，在保護(hù)旅游環(huán)境的同時(shí)提升了文化環(huán)境內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)旅游景區(qū)環(huán)境、社會(huì)和旅游目的地經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)最大化發(fā)展。
由于缺乏有效的游客管理及對游客管理的不重視，導(dǎo)致我國很多旅游景區(qū)出現(xiàn)了資源損毀、游客滿意度下降，旅游需求減退等使多方利益蒙受損失的局面。游客管理在我國景區(qū)的實(shí)際運(yùn)營過程中得不到重視，只有在旺季時(shí)才將游客管理作為景區(qū)工作的重點(diǎn)。究其原因，大致有以下幾個(gè)方面：
1.重視經(jīng)濟(jì)效益.忽視游客管理。
過度重視旅游經(jīng)濟(jì)效益，大多數(shù)旅游經(jīng)營管理者的管理目標(biāo)重點(diǎn)在于如何吸引大批量的游客，缺少對大批量游客對景區(qū)環(huán)境所帶來的負(fù)面影響的考慮，缺乏可持續(xù)發(fā)展的前瞻性;部分地方為增加旅游帶來的經(jīng)濟(jì)利益，促使游客消費(fèi)，對游客的不文明行為充耳不聞;即使部分大的景點(diǎn)實(shí)行游客管理，通常也是在旅游旺季將旅游工作的重心傾向于游客管理，但一旦回歸到淡季，便忽視了游客管理。
2.管理內(nèi)容僅局限于游客行為管理，管理手段偏重硬性措施。
景區(qū)通常對游客管理的不重視，游客管理的內(nèi)容大部門偏重游客的行為進(jìn)行管理，實(shí)行減少游客對環(huán)境、資源的破壞方面地管理，忽視游客的旅游體驗(yàn)質(zhì)量，缺乏對游客的安全管理;對游客的滿意度及投訴行為缺乏合理的處置和規(guī)劃。
由于在管理內(nèi)容上傾向于游客行為管理，使得管理方法和手段過于硬性化，如對一些不文明行為實(shí)行巡視、處罰或限制活動(dòng)等。無法讓游客意識(shí)到文明化環(huán)境氛圍，甚至管理過程中出現(xiàn)了對抗性行為，硬性管理還存在著被動(dòng)性、高技術(shù)性、高成本，因此旅游管理效果不是很理想。
3.缺乏對旅游景區(qū)綜合規(guī)劃及管理。
這幾年大力發(fā)展旅游業(yè)，但對區(qū)域旅游景區(qū)的規(guī)劃甚少，甚至對目的地旅游景區(qū)也缺少綜合規(guī)劃利用，對區(qū)域內(nèi)的旅游景點(diǎn)缺乏合理的組織，這在一定程度上促使景區(qū)的游客對旅游景區(qū)的不合理感到不滿意，如在同一個(gè)旅游景點(diǎn)的不同處，一些地方過多的人流得不到合理的解決，而部分地區(qū)則出現(xiàn)無人狀態(tài)。服務(wù)設(shè)施不合理，有些景區(qū)很大一個(gè)地方也找不到一個(gè)廁所。旅游景區(qū)缺乏有效管理，如景區(qū)內(nèi)對對商販攤點(diǎn)沒有統(tǒng)一的規(guī)劃管理，商販只管賣，不管環(huán)境衛(wèi)生的清理;使得景區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境臟亂，促使游客環(huán)保意識(shí)減弱，繼續(xù)破壞環(huán)境。
4.對從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理不到位，基層管理人員素質(zhì)偏低。
我國旅游業(yè)從業(yè)人員隊(duì)伍缺乏穩(wěn)定性，基層管理人員素質(zhì)相對偏低，同時(shí)很多旅游景區(qū)和企業(yè)對從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理不到位，缺乏對從業(yè)人員的管理能力和管理責(zé)任意識(shí)的培養(yǎng)和要求，缺乏應(yīng)有的責(zé)任感，缺少起碼的職業(yè)道德。在國內(nèi)的很多景區(qū)，游人會(huì)隨意觸摸文物古跡，在文物古跡邊嬉戲，并和文物拍照，而從業(yè)人員對其視而不見，使得文物資源在不經(jīng)意見被逐步破壞。
四、杭州旅游景區(qū)游客管理現(xiàn)狀分析。
1.游客容量管理。
杭州景區(qū)在處理季游客容量問題有著獨(dú)特的方式，免費(fèi)門票和營造四季特色文化旅游是對游客容量很好的處理，減少了在旅游旺季因游客數(shù)量激增而引起游客排隊(duì)時(shí)間長、可玩項(xiàng)目減少、滿意度下降的問題比較突出;同時(shí)也增加了旅游淡季的游客量，由于西湖周邊的景點(diǎn)免費(fèi)較多，因此游客體驗(yàn)及排隊(duì)的時(shí)間減少，從而增加了游客滿意度和體驗(yàn)感。
杭州實(shí)行低碳旅游，公共自行車、電瓶車、在方便環(huán)保及低費(fèi)用的同時(shí)。對游客進(jìn)行了分流，同時(shí)也成為了杭州景區(qū)內(nèi)一道特色的風(fēng)景線。還有水上巴士的、游船的運(yùn)用，減少了部分陸地游客量，水上巴士同時(shí)還是連接了西溪濕地、京杭大運(yùn)河、錢塘江、西湖，形成“五水”相通的水上旅游線路，增加旅游收入。
2.游客滿意度管理。
為了提高服務(wù)質(zhì)量、完善設(shè)施、規(guī)范景區(qū)服務(wù)，杭州景區(qū)每年都采用抽樣問卷調(diào)查方式，對景區(qū)區(qū)游客滿意度進(jìn)行調(diào)查、統(tǒng)計(jì)與分析。根據(jù)調(diào)查內(nèi)容將數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)并編寫出年度游客滿意度分析報(bào)告，并反饋給相關(guān)部門與公司領(lǐng)導(dǎo)。并根據(jù)游客的需要改善環(huán)境，同時(shí)更新旅游熱點(diǎn)，如對西湖、西溪等老景區(qū)通過不斷升級改造。2009年第二季度調(diào)查結(jié)果顯示，國內(nèi)旅游市場游客滿意度為78.90，在40個(gè)樣本城市中，杭州、無錫、廣州、珠海、沈陽、北京、天津、上海等城市的滿意度指數(shù)較高，均超過80。其中，杭州排名第一。
2010年國慶黃金周新推出江洋畈西湖濕地、新中東河、中山南路中華美食夜市、城北半山游步道等新景點(diǎn)，都吸引了大量的游客和市民，并推出游船體驗(yàn)。都是對游客滿意度管理進(jìn)行地調(diào)整。
3.游客行為管理。
杭州景區(qū)對游客的行為進(jìn)行管理，在景區(qū)內(nèi)對游客進(jìn)行規(guī)定：景區(qū)通過宣傳對游客入景區(qū)須知規(guī)定:公園提倡尊重、理解、和諧的文明行為，禁止隨地吐痰、亂扔垃圾、毀壞財(cái)物、等不文明行為，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)后不聽勸阻者，景區(qū)有權(quán)要求游客無條件離開公園;景區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁打架斗毆、尋釁滋事、偷竊等違法犯罪行為，景區(qū)內(nèi)安保部門及工作人員有權(quán)現(xiàn)場制止，并協(xié)助公安部門依法處置。
在夏季的時(shí)候，西湖禁止游客跳入湖中游泳、洗澡，對于此不文明行為一旦被安保人員發(fā)現(xiàn),先通過安保人員溫馨提示及時(shí)制止，如經(jīng)勸導(dǎo)后依然繼續(xù)不文明行為者，景區(qū)通過協(xié)助公安部門依法處置。
4.游客體驗(yàn)管理。
隨著杭州旅游方式向休閑旅游，體驗(yàn)成為杭州景區(qū)的新興的旅游方式和生活方式，體驗(yàn)旅游對杭州旅游有重要作用。杭州景區(qū)為游客提供新、奇、特的游樂體驗(yàn)和安全優(yōu)質(zhì)的游樂服務(wù)，打造中國休閑城市。杭州西湖景區(qū)的游船體驗(yàn)，讓游客在游船上享受從水中看西湖，在水中看杭州，并結(jié)合西溪濕地等處開通水上通道，使游客們體驗(yàn)不一樣的旅游方式，體驗(yàn)水中杭州。杭州部門景區(qū)將游客觀賞、體驗(yàn)納入了游客旅行的一部分，如西溪濕地的采柿子節(jié)，西溪采菱，游客們可以在秋季的時(shí)候采摘柿子，在水上采摘菱角，讓游客們感受西溪特色的民俗活動(dòng)，加上西溪越劇、說大書、皮影戲、龍鳳舟體驗(yàn)，讓游客更親近西溪，體驗(yàn)節(jié)慶的熱鬧。
5.游客投訴管理。
游客對杭州景區(qū)的滿意度為我國前茅，杭州西湖名勝區(qū)以爭創(chuàng)“投訴率最低、滿意度最高”為目標(biāo)，從規(guī)范市場秩序入手，從提升服務(wù)品質(zhì)著眼，為旅游業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好氛圍，實(shí)現(xiàn)低投訴率;相比而言景區(qū)的投訴較少，以前，西湖邊的景區(qū)集中在野導(dǎo)游、堵車、停車上投訴，為此杭州景區(qū)管理在處理黑車、野導(dǎo)方面進(jìn)行了專門跟進(jìn)調(diào)查，在停車場專門有負(fù)責(zé)人員管理，并進(jìn)行停車電子扣費(fèi);對于無證導(dǎo)游，有一套野導(dǎo)黑名單，在投訴時(shí)可以快速查詢目標(biāo)，進(jìn)行跟進(jìn)。
現(xiàn)已推行異地投訴，游客可通過來電、來信、網(wǎng)絡(luò)等各種形式的投訴。游客服務(wù)中心首先填寫《游客投訴登記表》，初步判斷責(zé)任歸屬，并做出答復(fù)。運(yùn)營管理中心督導(dǎo)室負(fù)責(zé)對事件進(jìn)行調(diào)查和處理，并擬定回復(fù)意見，答復(fù)投訴人。對網(wǎng)上投訴，市場部網(wǎng)絡(luò)管理員負(fù)責(zé)將督導(dǎo)室的處理意見回復(fù)給投訴人，并及時(shí)向相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)反饋情況。
6.游客安全管理。
對景區(qū)內(nèi)湖邊、河流邊、溪邊等活動(dòng)特別注重游客安全管理，通知游客安全須知、漂流安全管理制度、安全警示標(biāo)志、準(zhǔn)備應(yīng)急處置預(yù)案等，加強(qiáng)船只、游艇、皮筏的`日常檢查、救生設(shè)施配備、沿線安全崗哨設(shè)置、督促游客穿好著救生衣、上下筏碼頭的安全措施等，景區(qū)內(nèi)管理人員根據(jù)管理部門的建議要求完善和改進(jìn)相關(guān)設(shè)施和制度。加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)管理、嚴(yán)格執(zhí)法，加強(qiáng)山林保護(hù)和文物保護(hù)，防止山林火災(zāi)，杜絕一切安全隱患，確保游客安全、財(cái)產(chǎn)安全。
1.景區(qū)從業(yè)人員及導(dǎo)游培訓(xùn)、管理不到位。
就對景區(qū)實(shí)際情況而言，杭州做為國際風(fēng)景旅游城市，景區(qū)從業(yè)人員及導(dǎo)游的水平和素質(zhì)都還未到國際級旅游城市水平，從業(yè)人員及導(dǎo)游對游客管理的認(rèn)識(shí)還不夠全面，在游客管理方面考慮不周全，同時(shí)很多導(dǎo)游都屬于兼職，導(dǎo)致導(dǎo)游水平參差不齊。杭州部分農(nóng)家樂景區(qū)，由于從業(yè)人員的水平和素質(zhì)不是很高，對其管理不是很到位，因此存在投訴現(xiàn)象，如誤導(dǎo)游客進(jìn)入旅游景區(qū)高價(jià)產(chǎn)品。
2.人性化管理不夠全面。
在針對游客不文明行為發(fā)生的時(shí)候，會(huì)采用硬性化手段處理，缺乏通過教育、引導(dǎo)游客改善不文明行為，缺乏人性化處理手段;一旦進(jìn)入西湖景區(qū)內(nèi)很少有停車場地，在尋找車位存在著很大困難;杭州實(shí)行公共自行車無疑對減少了車子進(jìn)入西湖景區(qū)，即保護(hù)了西湖資源環(huán)境、減少污染，同時(shí)也增加了游客旅行方式，但一旦到旅游高峰期，很多景區(qū)邊的停車位置不是缺自行車就是無法歸還自行車。
3.夜游景區(qū)欠安全性。
杭州部分景區(qū)推出夜游景區(qū)，夜游也成了很多游客喜歡的方式之一，但在夜游景區(qū)內(nèi)通常夜游指示牌不明顯，缺少適當(dāng)?shù)恼彰髦甘荆瑢?dǎo)致夜游西湖景區(qū)或是其他景區(qū)找不到著廁所、出口等現(xiàn)象，迷失了方向;在夜間需要幫助時(shí)，不太容易找到服務(wù)人員，只在出口處見到幾位管理人員，夜間管理人員巡邏少，一旦在湖邊、溪邊、河邊發(fā)生不安全事故不容易找到人救助。
面對以上我國景區(qū)游客管理所面臨的問題，我們應(yīng)該提出解決建議和措施，為我國旅游業(yè)的發(fā)展提供關(guān)鍵的一環(huán)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)旅游發(fā)展。通過對杭州景區(qū)的游客管理分析，提出對景區(qū)游客管理相應(yīng)建議，實(shí)施景區(qū)旅游可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。以生態(tài)、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一的目標(biāo)，和諧最大化的發(fā)展景區(qū)旅游。以下為景區(qū)游客管理的措施。
由于當(dāng)前我國旅游業(yè)的發(fā)展仍以經(jīng)濟(jì)效益為導(dǎo)向，很多旅游目的地都重建設(shè)、輕管理，使得旅游目的地管理嚴(yán)重滯后。一個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)如想要可持續(xù)發(fā)展，就必須重視游客管理并最終提升該地區(qū)的旅游競爭力。因此旅游目的地的管理者應(yīng)當(dāng)重視游客管理，將其納入旅游目的地的日常管理范疇，并針對游客管理存在問題，找尋相應(yīng)對策，合理科學(xué)規(guī)劃景區(qū)、完善配套設(shè)施、加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)與管理、進(jìn)行人性化管理等。
2.制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃。
結(jié)合杭州景區(qū)規(guī)劃，對我國旅游景區(qū)進(jìn)行城市游客管理地規(guī)劃，尋求可持續(xù)、合理實(shí)現(xiàn)旅游目的地環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)利益最大化實(shí)現(xiàn)。景區(qū)旅游游客管理計(jì)劃明確規(guī)定具體的管理主體、客體、方法和程序等內(nèi)容，同時(shí)對景區(qū)旅游游客管理的效果進(jìn)行評估與監(jiān)控，及時(shí)反饋、改進(jìn)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。在景區(qū)游客管理總體計(jì)劃的指導(dǎo)下，要求各部門、各景區(qū)制定具體的游客管理分計(jì)劃。建議在今后的景區(qū)旅游規(guī)劃中單列一章專門制定游客管理計(jì)劃。景區(qū)游客管理計(jì)劃的制定不僅使實(shí)際游客管理中有章可循，更重要的是使旅游主管部、經(jīng)營管理者們在觀念上重視游客管理，最終將其納入城市旅游日常管理范疇。
3.進(jìn)行人性化管理。
建立完善的旅游信息咨詢服務(wù)系統(tǒng)，進(jìn)一步完善旅游信息咨詢服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，構(gòu)建合理布局、統(tǒng)一管理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的旅游目的地信息咨詢服務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)提前安排游玩線路。
通過開發(fā)新的旅游線路、宣傳其他景點(diǎn)/區(qū)、開發(fā)新的景區(qū)、排節(jié)事活動(dòng)等對游客進(jìn)行分流，吸引淡季人流，分散旺季部門景區(qū)人滿為患的人流。提供高質(zhì)量的服務(wù)是游客旅游體驗(yàn)管理的一個(gè)有效手段，高水平的服務(wù)質(zhì)量能夠提高旅游者的滿意度，更是保證游客在旅游目的地得到良好旅游體驗(yàn)的一個(gè)重要組成部分。建立高效的游客投訴體系，保障游客安全、利益，更是指明該旅游目的地存在的問題，及時(shí)更正管理方式和內(nèi)容，更好的實(shí)現(xiàn)景區(qū)的管理。鞏固游客安全管理，游客的安全問題是重中之中，是吸引其他游客來旅游目的地的基礎(chǔ)，也是保障游客安全、利益的基石，因此要鞏固游客安全管理。
七、總結(jié)。
針對我國旅游景區(qū)游客管理存在問題，對杭州景區(qū)游客管理的優(yōu)勢和不足進(jìn)行分析，提出景區(qū)游客管理措施，從重視游客管理意識(shí)、制定系統(tǒng)的景區(qū)旅游游客管理規(guī)劃、進(jìn)行人性化管理三個(gè)方面進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)對景區(qū)游客管理，最終提升旅游業(yè)的發(fā)展，促使旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游目的地可持續(xù)發(fā)展前途下實(shí)現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)最大化發(fā)展。為我國景區(qū)游客管理提供建設(shè)提供一些理論參考和管理措施依據(jù)。
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旅游管理論文題目篇七
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10、加拿大原住民生態(tài)旅游ppp項(xiàng)目的信用風(fēng)險(xiǎn)管理。
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18、蘇州鄉(xiāng)村旅游政府管理中的問題與對策。
19、景德鎮(zhèn)a陶瓷企業(yè)文化旅游產(chǎn)品品牌管理研究。
20、莊河市旅游景區(qū)“四維互動(dòng)”管理模式研究。
21、我國旅游度假區(qū)管理體制的研究。
22、壺關(guān)太行山大峽谷旅游景區(qū)精細(xì)化管理研究。
23、基于慢旅游理念下風(fēng)景區(qū)游憩項(xiàng)目的建設(shè)和管理。
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30、基于工作過程導(dǎo)向的高職本科旅游管理專業(yè)課程建設(shè)研究。
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35、麗江市旅游管理體制創(chuàng)新研究。
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50、從業(yè)者認(rèn)知視角下旅游管理專業(yè)本科生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)研究。
旅游管理論文題目篇八
建立一個(gè)全面的、公認(rèn)的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系，勢必會(huì)涉及到指標(biāo)的確立問題。指標(biāo)體系過于簡單或是過于繁雜都是會(huì)有問題的，難以全面的反映教學(xué)質(zhì)量問題，又或者在實(shí)際的工作中難以操作等等，所以在選擇確立質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)時(shí)要避免繁瑣、不全面、重復(fù)和難操作等的問題。本文根據(jù)旅游管理專業(yè)具體情況，將評價(jià)體系分為三個(gè)部分，分別為教學(xué)目標(biāo)評價(jià)、教學(xué)過程評價(jià)和教學(xué)效果評價(jià)，通過這三部分全面了解海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量管理的狀況。
（一）教學(xué)目標(biāo)評價(jià)。
教學(xué)目標(biāo)評價(jià)是旅游管理專業(yè)教學(xué)開展的前提和保障，制定旅游管理專業(yè)教學(xué)工作計(jì)劃，明確教學(xué)工作目標(biāo)，使得學(xué)校的教學(xué)工作有計(jì)劃、有條不絮地進(jìn)行。只有制定高效、科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)管理辦法才能促進(jìn)教學(xué)的順利開展以及穩(wěn)定專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。因而，教學(xué)目標(biāo)管理的評價(jià)是教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系中的重要一環(huán)。參照已有的相關(guān)研究，將教學(xué)目標(biāo)評價(jià)指標(biāo)分為：專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)培養(yǎng)方案。其中，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是教學(xué)目標(biāo)評價(jià)的首要環(huán)節(jié)，它全面體現(xiàn)在教學(xué)計(jì)劃中，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的制定關(guān)系到實(shí)施怎樣的教學(xué)計(jì)劃、輸出什么樣的人才；專業(yè)培養(yǎng)方案指導(dǎo)了教學(xué)進(jìn)程，它綜合了培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)要求、主要課程和實(shí)踐安排、專業(yè)特色等各個(gè)方面。值得注意的是，旅游管理專業(yè)培養(yǎng)方案的制定不僅要符合旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，而且要符合旅游管理專業(yè)的教學(xué)特色和規(guī)律特點(diǎn)。
（二）教學(xué)過程評價(jià)。
教學(xué)過程是在制定高效、科學(xué)的教學(xué)管理辦法基礎(chǔ)上的實(shí)施開展環(huán)節(jié)。合理的教學(xué)過程安排能夠促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定提升。結(jié)合旅游管理專業(yè)的特色，將教學(xué)過程的評價(jià)分為課堂理論教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)兩部分。在我國的教學(xué)模式下，課堂理論教學(xué)是高校普遍存在的主要教學(xué)方式。所以對課堂理論教學(xué)的評價(jià)也是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量評價(jià)的重要內(nèi)容。它對于改進(jìn)教師課堂教學(xué)、提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量有著重大的意義。以教師為考察對象，主要包括教師專業(yè)素養(yǎng)、教學(xué)文案準(zhǔn)備、教學(xué)方法的運(yùn)用、教學(xué)研究能力、課堂互動(dòng)氣氛與教學(xué)狀態(tài)等。實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，對學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)起到重要作用。從學(xué)生方面評價(jià)學(xué)生在實(shí)踐中專業(yè)知識(shí)與技能的應(yīng)用程度及理論與實(shí)踐融合的能力。除此之外，還從學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、對旅游行業(yè)的了解程度、工作及學(xué)習(xí)態(tài)度等指標(biāo)評價(jià)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)。從教師方面，從實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對實(shí)習(xí)內(nèi)容的熟悉程度，工作責(zé)任心和組織能力及開辦的實(shí)習(xí)講座、專題報(bào)告等指標(biāo)進(jìn)行評價(jià)。從學(xué)校組織實(shí)踐管理方面，主要包括實(shí)踐教學(xué)體制的完善程度，如實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)方案制定、實(shí)習(xí)制度制定等。除此之外，還需要對校外實(shí)習(xí)基地的建立和校內(nèi)實(shí)踐場所建設(shè)的情況進(jìn)行評價(jià)。
（三）教學(xué)效果評價(jià)。
在制定科學(xué)、合理的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)過程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步反映和提升教學(xué)質(zhì)量的又一重要措施在于建立反饋機(jī)制，即教學(xué)效果的評價(jià)。對于教學(xué)效果的評價(jià)可以從教師教學(xué)質(zhì)量評價(jià)、學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價(jià)、社會(huì)用人評價(jià)三個(gè)方面開展。教師教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)除了隨機(jī)聽課專家的評價(jià)和來自學(xué)生的評價(jià)以外，還可以從教師的學(xué)習(xí)價(jià)值感、教學(xué)熱情、人際關(guān)系、知識(shí)面等常被忽略的因素進(jìn)行評價(jià)。還有在每屆學(xué)生論文答辯后畢業(yè)前，對旅游管理專業(yè)教師師德素養(yǎng)、教學(xué)能力做出綜合評價(jià)。學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價(jià)是針對學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)效果的評價(jià)，學(xué)生作為教育活動(dòng)的直接感受者，對教師的教學(xué)情況具有最全面的了解和感受。學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量不僅通過學(xué)習(xí)結(jié)果質(zhì)量來進(jìn)行評判，還需要考慮其學(xué)習(xí)過程質(zhì)量。學(xué)習(xí)結(jié)果質(zhì)量主要是指考試成績及作業(yè)成績。學(xué)習(xí)過程質(zhì)量主要是包括課堂上的表現(xiàn)、考勤和實(shí)踐活動(dòng)等。在如今主張創(chuàng)造自我價(jià)值及個(gè)性張揚(yáng)的時(shí)代，對于學(xué)生而言更多的是追求個(gè)人的興趣愛好及發(fā)揮其自身優(yōu)勢適應(yīng)社會(huì)需求的發(fā)展，而不僅僅是傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方式上的你教我學(xué)。社會(huì)用人單位評價(jià)是學(xué)生就業(yè)后來自社會(huì)、旅游行業(yè)對旅游管理專業(yè)學(xué)生思想道德素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、綜合能力的評價(jià)。讓學(xué)校更好的了解社會(huì)對人才的需要，從而促進(jìn)學(xué)院的教育教學(xué)改革。參照部分學(xué)者研究成果，根據(jù)上述三個(gè)層次建立三個(gè)維度，七個(gè)指標(biāo)的旅游管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)體系。具體是以教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程、教學(xué)效果這三方面作為一級指標(biāo)，其下屬為二級指標(biāo)。
（一）建立全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)（標(biāo)準(zhǔn)）具有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用，對于保障教學(xué)質(zhì)量是很有必要的。以《高等教育法》為基礎(chǔ)，從海南本地實(shí)際的旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r建立具有本地特色的教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制，結(jié)合學(xué)校自身實(shí)際情況對旅游人才培養(yǎng)制定科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)定位。一是符合學(xué)校教學(xué)大綱對旅游管理專業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；二是以海南旅游市場需求為導(dǎo)向制定教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；三是教師的各個(gè)教學(xué)過程的教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；四是教學(xué)管理質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。
（二）加強(qiáng)旅院系資源建設(shè)。
一方面，需要加強(qiáng)旅游管理系的師資隊(duì)伍建設(shè)。學(xué)校要定期選派教師到國內(nèi)外知名的旅游院校和旅游研究機(jī)構(gòu)進(jìn)修，以此加強(qiáng)教師的科研能力及專業(yè)水平。除此之外學(xué)校在教師聘任的制度中應(yīng)該聘請畢業(yè)后再研究所或是旅游公司工作了若干年，有一定的旅游社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并在旅游行業(yè)有一定名聲的教授。為了提高旅游管理的教學(xué)水平，學(xué)?？梢云刚垏鴥?nèi)外知名的旅游界專家學(xué)者和在旅游企業(yè)任職的知名企業(yè)人士擔(dān)任本專業(yè)的教師。另一方面，加強(qiáng)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。理論是死的，實(shí)踐是活的，對于旅游管理專業(yè)來說實(shí)踐能力尤其重要。在實(shí)訓(xùn)過程中讓學(xué)生的理論知識(shí)得以應(yīng)用，不僅豐富了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)還提高了學(xué)生的專業(yè)技能。所以，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是提高旅游教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)技能旅游人才的有效措施。
（三）制定合理的教學(xué)獎(jiǎng)懲機(jī)制。
教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制不僅要有全面的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全面系統(tǒng)的評價(jià)指標(biāo)，還需要建立與之配套的教學(xué)獎(jiǎng)懲機(jī)制，包括優(yōu)秀教師評選、學(xué)校懲處制度等等。比如，教學(xué)效果差的教師，應(yīng)督促其自我反思不斷改進(jìn)其教學(xué)質(zhì)量；對那些沒有達(dá)到教學(xué)效果和無貢獻(xiàn)的教師給予辭退，避免沒有能力的教師濫竽充數(shù)和不求進(jìn)取。這樣的機(jī)制能夠有效的防止教師終身制的弊端，又能高效的激勵(lì)和促進(jìn)教師不斷提高教學(xué)質(zhì)量和自身的'學(xué)術(shù)水平。對于在教學(xué)模式、方式具有創(chuàng)新貢獻(xiàn)的教師給予獎(jiǎng)勵(lì)等。這樣的獎(jiǎng)懲機(jī)制有利于調(diào)動(dòng)教師的主動(dòng)積極性，提高教學(xué)質(zhì)量，是教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制不可或缺的重要手段。
（四）制度管理建設(shè)。
制度管理作為一種硬性的保障，使教學(xué)活動(dòng)過程規(guī)范化，管理方法科學(xué)化。完善旅游管理專業(yè)的保障制度是很有必要的。完善教學(xué)管理、監(jiān)督、考核和評價(jià)等方面的制度建設(shè)，利用現(xiàn)代管理信息系統(tǒng)對教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)籌管理。在教學(xué)管理上，教師要根據(jù)教學(xué)大綱制定的教學(xué)進(jìn)度，嚴(yán)格按照培養(yǎng)方案執(zhí)行教學(xué)活動(dòng)，不能隨意改動(dòng)。在監(jiān)督實(shí)行校外校內(nèi)相結(jié)合的監(jiān)督制度，根據(jù)專業(yè)性特色建立院內(nèi)部教學(xué)督導(dǎo)制度?！敖虒W(xué)督導(dǎo)將全方位的介入高校教學(xué)活動(dòng)中，其主要的工作職責(zé)有控制、檢查、指導(dǎo)、溝通、反饋、評價(jià)、激勵(lì)等，而具體的工作手段有巡視、隨機(jī)聽課、座談、問卷調(diào)查、抽查等”。雖然海南各大高校都有建立督導(dǎo)制度，但不規(guī)范，隨意性大，所以建立健全的監(jiān)督制度很有現(xiàn)實(shí)意義。在考核與評價(jià)方面，考核以定量指標(biāo)進(jìn)行，將考核結(jié)果作為評價(jià)制度的重要依據(jù)。
（五）完善教學(xué)評價(jià)機(jī)制。
教學(xué)質(zhì)量評價(jià)一般分為外部評價(jià)與內(nèi)部評價(jià)。外部評價(jià)的實(shí)施由當(dāng)?shù)卣蚪逃芾聿块T或是專業(yè)的專家組進(jìn)行評價(jià)。除此之外，我們可以借鑒國外采用的社會(huì)評價(jià)的做法，這有利于學(xué)校教育適應(yīng)社會(huì)的需求，質(zhì)量評價(jià)更趨于公正。完善的教學(xué)質(zhì)量內(nèi)部監(jiān)控評價(jià)機(jī)制是保障教學(xué)質(zhì)量的長效機(jī)制。建立校、系、院三級教學(xué)質(zhì)量管理體系和相應(yīng)的規(guī)章制度，建立高素質(zhì)的、專門進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量評估的機(jī)構(gòu)。
三、總結(jié)。
教學(xué)質(zhì)量是高等教育的生命線，對于如何提高教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)質(zhì)量的保障問題是海南各大高校迫切需要解決的問題。這一問題關(guān)系到海南高校的生存與發(fā)展的問題。由于海南的教育基礎(chǔ)較薄弱，現(xiàn)有的教育結(jié)構(gòu)及教育理念遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以支持高等教育的可持續(xù)發(fā)展。特別是近年來海南建設(shè)國際旅游島，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，這對海南高校培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游人才提出了更高的挑戰(zhàn)。因此，完善和建設(shè)海南旅游管理教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系與保障機(jī)制是海南旅游業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的重要舉措，也是提高教學(xué)質(zhì)量的一種有效手段。
旅游管理論文題目篇九
摘要：隨著旅游經(jīng)濟(jì)的全球化及快速發(fā)展，旅游業(yè)發(fā)展與人力資源質(zhì)量之間的矛盾也越來越突出，其中解決這個(gè)矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業(yè)化教育。
本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析，為旅游管理職業(yè)化教育提供理論參考。
關(guān)鍵詞：旅游管理;職業(yè)化;職業(yè)化能力;人力資源。
改革開放以來中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游經(jīng)濟(jì)的各項(xiàng)指標(biāo)已居世界前列。
旅游教育發(fā)展也很迅速，僅全國旅游行業(yè)培訓(xùn)總量達(dá)3,971,125人次，其中行業(yè)崗位培訓(xùn)達(dá)3,496,865人次，成人學(xué)歷教育培訓(xùn)達(dá)474,260人次[1]。
應(yīng)該可以說旅游人力資源的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展相匹配了，可許多旅游企業(yè)管理者仍然提出旅游人力資源不足的問題。
這主要是因?yàn)槁糜胃叩冉逃目焖侔l(fā)展，造成旅游職業(yè)教育生源匱乏，而旅游高等教育著重的是專業(yè)人才的培養(yǎng)，故造成旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)過低，剛畢業(yè)的大學(xué)生又不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求，還得進(jìn)行短期或長期的培訓(xùn)才能正式上崗。
一方面增加了企業(yè)的運(yùn)營費(fèi)用;另一方面，造成人才的流動(dòng)性增大。
本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，結(jié)合旅游管理職業(yè)特點(diǎn)對旅游管理人才職業(yè)化能力進(jìn)行了剖析，為旅游高等教育職業(yè)化發(fā)展提供理論參考。
一、職業(yè)化及職業(yè)化能力的內(nèi)涵。
目前對于“職業(yè)化”普遍的認(rèn)識(shí)主要有[2-4]：(1)是一種工作狀態(tài)、生存狀況、生活方式;(2)是必須遵守的職業(yè)道德與行為準(zhǔn)則;(3)是為了達(dá)到職業(yè)的要求所要具備的素質(zhì)和追求成為優(yōu)秀職業(yè)人的歷程;(4)是一種精神、一種力量、一套規(guī)則，對職業(yè)的價(jià)值觀、態(tài)度和行為規(guī)范;(5)是一種在職場中專用的語言和行事規(guī)則;(6)職業(yè)化就是以最小的成本，追求最大的效益。
通過對這些觀念的理解，筆者認(rèn)為職業(yè)化不能簡單的等同于“格式化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”。
職業(yè)化，它是一個(gè)職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程。
可以用六個(gè)“合適”一個(gè)“最佳”來概括，也就是說在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn)，用合適的方式，說合適的話、做合適的事，為企業(yè)或單位創(chuàng)造最佳的效益。
職業(yè)化主要包括職業(yè)化素養(yǎng)、職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)化技能三方面的內(nèi)容[4]。
所以，職業(yè)化能力是指一個(gè)職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達(dá)到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程所要具備的能力。
因?yàn)槭锹糜螛I(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)今社會(huì)上就有一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為旅游業(yè)是一個(gè)低門檻產(chǎn)業(yè)，什么人都可以從事旅游業(yè)。
為此，造成許多旅游服務(wù)質(zhì)量低劣、旅游資源嚴(yán)重浪費(fèi)、旅游地形象嚴(yán)重受損等問題。
那么，一個(gè)職業(yè)化旅游管理人員應(yīng)具備哪些職業(yè)化能力呢?筆者認(rèn)為主要應(yīng)具備以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。
(一)職業(yè)化素養(yǎng)。
職業(yè)化素養(yǎng)是旅游管理從業(yè)人員職業(yè)化基礎(chǔ)內(nèi)容，要提高職業(yè)化素養(yǎng)以達(dá)到職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)，旅游從業(yè)人員必須具備以下職業(yè)化能力：
1.自我管理能力。
提升自我管理能力有利于增強(qiáng)旅游從業(yè)人員的職業(yè)意識(shí)，有利于職業(yè)道德的鍛造，有利于良好職業(yè)心態(tài)的培養(yǎng)。
旅游從業(yè)人員的自我管理主要體現(xiàn)于時(shí)間管理、情緒管理和價(jià)值觀管理。
旅游從業(yè)人員必須處理好私人時(shí)間和工作時(shí)間的關(guān)系，處理好客戶時(shí)間與企業(yè)時(shí)間之間的關(guān)系;其次是情緒管理，旅游從業(yè)人員服務(wù)的對象是游客，不同文化層次、不同地域的游客對旅游公司有不同的要求，甚至有不合理的要求，這時(shí)就要求旅游從業(yè)人員必須有良好的情緒管理能力及應(yīng)變能力;價(jià)值觀管理，要求旅游從業(yè)人員樹立正確的價(jià)值觀，必須以游客的利益為重，在做每件事情之前先審視自己的價(jià)值觀，這樣才能更好的維護(hù)和創(chuàng)造旅游地、旅游公司的良好形象。
2.職業(yè)認(rèn)知能力。
培養(yǎng)正確的職業(yè)認(rèn)知，提高職業(yè)認(rèn)知能力是形成正確的職業(yè)理想、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)道德等職業(yè)素養(yǎng)的前提和基礎(chǔ)，它是學(xué)生順利就業(yè)，融入社會(huì)，適應(yīng)社會(huì)的著力點(diǎn)，是提高旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
每個(gè)職業(yè)都有其獨(dú)特性，在從事這個(gè)行業(yè)之前或期中，職業(yè)人對這個(gè)職業(yè)必須要有一定的認(rèn)知能力。
旅游管理職業(yè)認(rèn)知能力的提升是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的必要條件和重要基礎(chǔ)。
旅游從業(yè)人員必須對旅游管理這個(gè)職業(yè)有正解的認(rèn)識(shí)。
不能簡單的把旅游業(yè)定位為服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系、公司與客戶的關(guān)系。
旅游從業(yè)人員必須熟悉不同旅游產(chǎn)品的功能，了解旅游產(chǎn)品、景區(qū)的特色，著重把握其特色進(jìn)行開發(fā)旅游產(chǎn)品，這樣才能令顧客滿意。
3.學(xué)習(xí)能力。
無論哪個(gè)職業(yè)，學(xué)習(xí)能力是影響職業(yè)化素養(yǎng)提高的主要職業(yè)化能力，也是旅游從業(yè)人員的科學(xué)文化素質(zhì)、思想素質(zhì)等職業(yè)素質(zhì)提高的重要職業(yè)化能力。
職業(yè)人必須懂得如何有效學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。
從校門跨向職場，每個(gè)職業(yè)人必須要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)成為一個(gè)職業(yè)人，這包括對本職業(yè)的專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、職業(yè)技能的學(xué)習(xí)、職業(yè)行為規(guī)范的學(xué)習(xí)等等。
有效學(xué)習(xí)能力，能幫助旅游從業(yè)人員花更少的時(shí)間，獲得更多的旅游管理知識(shí);創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，即能動(dòng)地安排學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)有效而系統(tǒng)，促進(jìn)學(xué)習(xí)效率的提高，加快職業(yè)化進(jìn)程。
(二)職業(yè)化行為規(guī)范。
職業(yè)化行為規(guī)范是行業(yè)行為規(guī)范與企業(yè)文化的高度融合。
一個(gè)剛畢業(yè)的旅游管理專業(yè)大學(xué)生如何在短時(shí)間內(nèi)融入旅游行業(yè)中，按企業(yè)行為規(guī)范來要求自己?筆者認(rèn)為以下職業(yè)化能力是必須的。
1.環(huán)境適應(yīng)能力。
要讓一個(gè)剛從學(xué)?？缛肷鐣?huì)的大學(xué)畢業(yè)生快速職業(yè)化，讓其言語、行為、思想必須符合這些信條，首要的是必須具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。
這里所說的“環(huán)境”是指行業(yè)、企業(yè)的環(huán)境，主要有行業(yè)規(guī)則、企業(yè)文化、工作團(tuán)隊(duì)、企業(yè)工作環(huán)境、企業(yè)規(guī)章制度等等。
對于一個(gè)旅游管理從業(yè)人員，環(huán)境適應(yīng)能力是非常重要的。
旅游業(yè)，從某種角度講，是弘揚(yáng)民族精神、傳播當(dāng)?shù)匚幕奈幕a(chǎn)業(yè)，旅游從業(yè)人員只有溶入這種文化環(huán)境，汲取這種民族精神，才能談得上去弘揚(yáng)和傳播。
摘要：首先分類回顧了旅游者行為管理的相關(guān)研究文獻(xiàn)，然后運(yùn)用相關(guān)理論分析旅游者的旅游行為和影響旅游者行為的各種因素。
最后提出旅游者行為管理的理論框架，并歸納出旅游者行為管理有自主型、強(qiáng)制型、協(xié)同型和契約型四類模式。
一.引言。
旅游管理論文題目篇十
摘要：在收支境邊防檢討總站中展開平易近警輪崗交換,有益于優(yōu)化警力資本設(shè)置裝備擺設(shè),激起部隊(duì)活氣,晉升部隊(duì)治理效能及邊檢機(jī)關(guān)正軌化扶植程度。筆者采用材料查詢、座談訪談、問卷查詢拜訪(206份)、抽樣查詢拜訪等方法,以g收支境邊防檢討總站平易近警輪崗交換任務(wù)為調(diào)研模子,對收支境邊防檢討總站平易近警輪崗交換任務(wù)停止了專題研討。經(jīng)由過程研討總結(jié)g收支境邊防檢討總站職業(yè)化改造以來平易近警輪崗交換的整體情形、根本做法,找準(zhǔn)任務(wù)中存在的成績。并自創(chuàng)應(yīng)用古代公事員軌制(或稱文官軌制)的相干實(shí)際,對樹立平易近警輪崗交換的機(jī)制、準(zhǔn)繩及法式等提出了一些對策和建議。力爭以此樹立與政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生涯相順應(yīng),與《國度公事員法》相連接,與《國民警員法》相配套,具有收支境邊防檢討任務(wù)特點(diǎn)的平易近警輪崗交換體系體例。
abstract5。
1緒論7-10。
1.1研究背景7。
1.2研究重點(diǎn)7。
1.3文獻(xiàn)綜述7-9。
1.4研究內(nèi)容與研究方法9。
1.5主要術(shù)語說明9-10。
6結(jié)語30。
旅游管理論文題目篇十一
高職教育從上個(gè)世紀(jì)80年代興起以來，發(fā)展迅猛，成績卓著，為我國各行各業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百萬計(jì)的技術(shù)應(yīng)用性人才，這是不爭的事實(shí)。但高職教育蓬勃發(fā)展的背景下，其教學(xué)手段和方法面臨著改革和創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)高職教育需要以其自身特點(diǎn)為前提，探索教學(xué)方法的革新。
回顧我國職業(yè)教育尤其高職教育的發(fā)展歷程，也并非一帆風(fēng)順，在快速發(fā)展過程中，要正確認(rèn)識(shí)與全面把握高職教育的教學(xué)特點(diǎn)，我們應(yīng)弄清一個(gè)問題：要對高職教育進(jìn)行準(zhǔn)確定位，這是一個(gè)根本問題，也是準(zhǔn)確把握高職教學(xué)特點(diǎn)的前提和基礎(chǔ)。高職教育是以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用性人才為主要目標(biāo)的高等教育，就目前而言，主要指以培養(yǎng)高技能人才的專科教育。高校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，這是一個(gè)漸進(jìn)的過程。在這個(gè)過程中既有觀念轉(zhuǎn)變是否到位的問題，也有教師和教學(xué)管理人員的素質(zhì)問題;既有教學(xué)條件投入相對不足問題，也有教學(xué)方法不適應(yīng)人才培養(yǎng)要求的問題。筆者擬從教學(xué)方法的角度進(jìn)行探討。
高職教育的教學(xué)與其它教育類型、層次的教學(xué)既有聯(lián)系又有區(qū)別，既有共同遵循的教育教學(xué)規(guī)律也有自己獨(dú)特的特點(diǎn)。通過比較研究，我們認(rèn)為高職教育的教學(xué)有以下八個(gè)特點(diǎn)：
(一)教學(xué)目標(biāo)的明確導(dǎo)向性。
現(xiàn)教育目的的基本途徑——教學(xué)必須有明確的導(dǎo)向性，就是要以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)。它強(qiáng)調(diào)以能力為本位，重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，實(shí)質(zhì)是知識(shí)、技能和態(tài)度三位一體的素質(zhì)結(jié)構(gòu)，這個(gè)素質(zhì)結(jié)構(gòu)主要由四個(gè)要素構(gòu)成，一是完成職業(yè)任務(wù)所必需的基本技能或動(dòng)手能力(行業(yè)通用技能)二是完成職業(yè)任務(wù)應(yīng)具備的基本素質(zhì);三是職業(yè)崗位變動(dòng)的應(yīng)變能力和就業(yè)彈性(職業(yè)特定技能);四是在技術(shù)應(yīng)用中的創(chuàng)新精神和開拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教學(xué)對象的較大差異性。
高職院校的教學(xué)對象是直接影響教學(xué)質(zhì)量的重要因素，也是構(gòu)建人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。因而分析和研究教學(xué)對象很有必要。目前，大多數(shù)高職院校的生源整體素質(zhì)偏低，起點(diǎn)不一，差別較大。我國高職教育的生源類型較雜，包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等，但絕大多數(shù)是來自普通高中。這三類學(xué)生入學(xué)起點(diǎn)不同，文化、專業(yè)素質(zhì)不同，甚至生理、心理素質(zhì)也有差別，因此，高職院校的教學(xué)對象素質(zhì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，水平參差不齊，教育難度較大，出現(xiàn)“管理難，教學(xué)難”的現(xiàn)象也就不難理解。
(三)教學(xué)組織的靈活多樣性。
機(jī)動(dòng)靈活性主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：一是學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間的長短和時(shí)間的組合方式靈活多樣，即彈性學(xué)制。二是教學(xué)模式、教學(xué)方法的靈活多樣性。不同的專業(yè)、不同的學(xué)制、不同的對象、不同的要求，其教學(xué)模式與方法可不同，以適應(yīng)復(fù)雜多樣的教學(xué)情況。三是課程設(shè)置的多樣性?？傊ㄟ^課程設(shè)置的多樣性來盡可能地滿足學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需要。
(四)教學(xué)考評的技術(shù)技能性。
主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是始終堅(jiān)持以能力為本位，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為出發(fā)點(diǎn)來組織教學(xué);二是以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)為重點(diǎn);注重專業(yè)技術(shù)水平和職業(yè)能力的考評;三是整個(gè)教學(xué)過程注意恰當(dāng)滲透職業(yè)資格考試教育，努力使學(xué)生取得“職業(yè)資格證書”;四是教學(xué)考評與就業(yè)創(chuàng)業(yè)結(jié)合，注重培養(yǎng)和考核學(xué)生的崗位技能、適應(yīng)能力和創(chuàng)新精神與創(chuàng)業(yè)能力，堅(jiān)持正確的就業(yè)導(dǎo)向。
(五)教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。
以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合之路是高職教育發(fā)展的必由之路。只有做到教學(xué)研產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性，才能培養(yǎng)出適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。一是教、學(xué)、研、產(chǎn)是一個(gè)既有各自功能又是不可分割的有機(jī)整體，做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一是高職教育的內(nèi)在要求，也是高職教育的特色所在，二是既做到教、學(xué)、研、產(chǎn)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，又能發(fā)揮其各自的教育功能。
(一)課程設(shè)置注重實(shí)用性，強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與。
旅游管理職業(yè)教育的課程一般都是模塊式，分三年進(jìn)行。在設(shè)置上強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)及學(xué)習(xí)能力，主要由課堂參與、獨(dú)立作業(yè)、小組作業(yè)、外出考察、畢業(yè)論文組成。第一年主要課程有旅游口語訓(xùn)練、旅游法規(guī)、中國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)技能等專業(yè)基礎(chǔ)必修課。并在第一學(xué)年第二學(xué)期帶學(xué)生到安徽皖南進(jìn)行為期一周的民俗自然風(fēng)情考察。第二年主要課程有旅游市場營銷、客源國概況、旅游心理學(xué)、實(shí)地導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品策劃等專業(yè)必修課，并在第二學(xué)年第一學(xué)期帶學(xué)生在南京市內(nèi)景點(diǎn)進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)習(xí)，第二學(xué)期到華東四市(無錫、蘇州、上海、杭州)進(jìn)行為期一周的導(dǎo)游見習(xí)。第三年學(xué)分第一學(xué)期課程有旅游會(huì)展、旅游投資學(xué)、應(yīng)用英語等專業(yè)選修課程，第二學(xué)期主要是寫畢業(yè)論文和進(jìn)行旅行社和酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
(二)教學(xué)內(nèi)容圍繞導(dǎo)游職業(yè)資格證書，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。
全國導(dǎo)游職業(yè)資格以能力本位為指導(dǎo)，由旅游機(jī)構(gòu)制定出旅游領(lǐng)域的能力標(biāo)準(zhǔn)，以此來衡量學(xué)習(xí)者是否具有相應(yīng)能力。從學(xué)習(xí)的角度來看，這些標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上就是學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。而教師可以根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，課程與職業(yè)的匹配程度比較高。在核心技能課程的開發(fā)中，注重課程內(nèi)容自身的邏輯性與職業(yè)要求的結(jié)合。這樣的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)是面向世界、面向不斷變化的行業(yè)發(fā)展需要的，觀念新、內(nèi)容廣，并且注重學(xué)生方法論、應(yīng)用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，具有行業(yè)指導(dǎo)性。
(三)教學(xué)手段靈活，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作，加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉。
教師可以在課堂上通過多媒體教學(xué)擴(kuò)大講課信息量，增強(qiáng)趣味性與直觀性，提高教學(xué)效果。注重學(xué)生的參與性學(xué)習(xí)，如外出考察學(xué)習(xí)、課堂討論、案例分析、視聽教學(xué)、分組作業(yè)等，都屬于比較靈活的教學(xué)方法。注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作，分組討論、分組作業(yè)是培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神的有效形式。外地考察和實(shí)習(xí)的目的是為了使學(xué)生在畢業(yè)前獲得工作方面的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，以適應(yīng)企業(yè)的需求。實(shí)習(xí)單位包括大眾性的旅游公司、旅游景點(diǎn)、旅館、旅游機(jī)構(gòu)和旅行代理公司等。
(四)師資要求嚴(yán)格，強(qiáng)調(diào)教師的雙師資格。
實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)新的時(shí)代要求教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、組織者，成為學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴。教師不但要有豐富的知識(shí)，而且要求專業(yè)教師每人都持有全國導(dǎo)游員資格證書，必須具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，還必須有一定的旅行社或酒店的掛職鍛煉經(jīng)驗(yàn)。
旅游管理專業(yè)的專業(yè)特征對傳統(tǒng)教學(xué)方法提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，為此我們在認(rèn)真總結(jié)傳統(tǒng)授課方式的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了有益的探索和實(shí)踐，根據(jù)不同課程及同一課程不同教學(xué)內(nèi)容的要求，有針對性地采用靈活多樣而又相對穩(wěn)定的教學(xué)方法，以期達(dá)到最佳的教學(xué)效果。
(一)多媒體教學(xué)。
多媒體教學(xué)方法，是將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容以圖片、視頻等較為直觀可感的形式，應(yīng)用于課堂教學(xué)。旅游管理專業(yè)課程體系中，一些具有較多形象而直觀的教學(xué)內(nèi)容的課程比較適合采取此種教學(xué)方法，如“導(dǎo)游基礎(chǔ)”、“華東旅游”、“旅游美學(xué)”、“客源國概況”等專業(yè)課。例如：《客源國概況》是旅游管理專業(yè)的必修課程，主要介紹與我國旅游業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的周邊國家的地理、歷史、民族、語言、宗教、風(fēng)俗、旅游業(yè)發(fā)展等內(nèi)容;借助于網(wǎng)絡(luò)，搜集客源國家的地圖、國徽、國花、國樹、服飾、飲食、旅游資源等等，通過多媒體以圖片的形式展現(xiàn)給學(xué)生，加深學(xué)生的印象。
需要說明的是，采取多媒體教學(xué)方法，需要制作相關(guān)課程的課件，而課件質(zhì)量的好壞也直接影響教學(xué)效果的發(fā)揮。因此課件制作既需要一定的技術(shù)保障，同時(shí)要充分考慮與教學(xué)內(nèi)容的交互性、銜接性，以及畫面的藝術(shù)性。
(二)案例教學(xué)法。
案例教學(xué)法作為一種高校常用的教學(xué)方法，是美國哈佛大學(xué)工商管理研究生院于1918年首創(chuàng)。運(yùn)用此法進(jìn)行教學(xué)，在管理科類的專業(yè)中是較早也較普遍的。因?yàn)槭估碚摼o密聯(lián)系實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題的能力，并能使學(xué)生以“當(dāng)事人”的角色進(jìn)入“現(xiàn)場”，以決策者的身份面臨現(xiàn)實(shí)問題，負(fù)起責(zé)任，而不是旁觀者。所以根據(jù)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，應(yīng)在各專業(yè)課程中廣泛應(yīng)用。
如何運(yùn)用好案例教學(xué)法，關(guān)鍵注意以下兩點(diǎn)：
1、案例必須具備典型性。
案例要有分析價(jià)值。旅游管理專業(yè)中，各專業(yè)課程專門的配套案例教材本就極少，大多數(shù)一、二年前的“老”案例，也不能滿足教學(xué)需要。教師不能光依靠書本上的案例，而應(yīng)自己做好案例的搜集、整理工作。筆者認(rèn)為從《中國旅游報(bào)》上搜集是一個(gè)較好的方法?！吨袊糜螆?bào)》是國家旅游局主辦的，全國最權(quán)威的，對全國旅游市場最具導(dǎo)向力的行業(yè)大報(bào)。從這上面搜集案例，真實(shí)性、時(shí)效性能得到保證，教師再從中選擇較典型、可分析性強(qiáng)的，相信好的案例會(huì)源源而來。旅游教學(xué)案例的選擇圍繞教學(xué)目標(biāo)展開，應(yīng)根據(jù)所講授知識(shí)點(diǎn)的實(shí)際需要，對案例進(jìn)行精心挑選，使所選案例有典型性，能代表某一現(xiàn)象本質(zhì)，可舉一反三;同時(shí)案例應(yīng)有啟發(fā)性，留有思考余地，讓人深思。
2、案例教學(xué)要有針對性。
不同類型的案例，對于學(xué)生教授方法也不同。在教學(xué)中，應(yīng)考慮對不同層次的學(xué)生采用不同的案例。進(jìn)行案例分析時(shí)，既可以采用由學(xué)生獨(dú)立分析，再以書面作業(yè)完成的分散方式;又可以采用先分小組討論，后到課堂上全班討論這種集中形式。其中，后一種方式主要用于對重點(diǎn)案例進(jìn)行分析。教師的指導(dǎo)要重點(diǎn)放在引導(dǎo)學(xué)生尋找正確的分析思路和對關(guān)鍵點(diǎn)的多視角觀察上，而不是用自己的觀點(diǎn)影響學(xué)生。教師對案例分析的總結(jié)也是必不可少的[2]。
(三)換位式教學(xué)。
換位式教學(xué)就是在某些課程中的某些教學(xué)環(huán)節(jié)中師生換位，變學(xué)生被動(dòng)聽課為主動(dòng)“講課”，鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和臨場應(yīng)變能力。如“旅游公關(guān)禮儀”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等課程，教師將有關(guān)教學(xué)內(nèi)容事先布置清楚，讓學(xué)生有準(zhǔn)備地進(jìn)行“教學(xué)”，同時(shí)也可以根據(jù)學(xué)生在課堂上的講解發(fā)揮情況，隨機(jī)應(yīng)變提出一些問題，鍛煉學(xué)生的臨場應(yīng)變能力。
(四)模擬教學(xué)法。
該方法始于20世紀(jì)30年代。它通過設(shè)置模擬環(huán)境、模擬角色、模擬操作程序，達(dá)到教學(xué)理論與實(shí)踐的統(tǒng)一，非常適合旅游專業(yè)課使用。對于旅游管理專業(yè)而言，在授課時(shí)，如“飯店管理”課程可以請同學(xué)上臺(tái)扮演飯店服務(wù)員和客人，設(shè)置情景對話，以及問題的發(fā)生和處理;“實(shí)地導(dǎo)游”課程也可以請同學(xué)上臺(tái)扮演導(dǎo)游員為在座學(xué)生講解景點(diǎn)。通過這種演習(xí)，學(xué)生們可以直接感受世界的復(fù)雜性，弄清理論與實(shí)踐的差別，增長實(shí)踐才能。
(五)情景式教學(xué)。
情景式教學(xué)可分為校內(nèi)、校外兩部分。
1、校內(nèi)情景式教學(xué)。
在教室或?qū)嶒?yàn)室模擬規(guī)定情景，具體來說，可開設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，如導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室客房服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室、中西餐服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室旅游商品實(shí)驗(yàn)室等。導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室應(yīng)懸掛多幅旅游地圖、掛圖，及反映各地特色的旅游展品，另配備多媒體、投影儀、電腦等現(xiàn)代教學(xué)設(shè)施，收藏旅游資源相關(guān)圖書，及國內(nèi)外旅游風(fēng)光vcd，供學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游業(yè)務(wù)訓(xùn)練;客房服務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)室可按三星級賓館標(biāo)準(zhǔn)間設(shè)計(jì)，供學(xué)生進(jìn)行客房服務(wù)管理訓(xùn)練;餐飲模擬實(shí)驗(yàn)室可配備中、西餐桌及用餐工具各兩套，還可經(jīng)常舉行各種比賽。如按正規(guī)導(dǎo)游的要求舉行導(dǎo)游模擬比賽，學(xué)生自己選擇景點(diǎn)，自己編導(dǎo)游詞并進(jìn)行特定的危機(jī)處理。
2、校外情景教學(xué)又叫實(shí)地考察法。
這是一種通過到實(shí)地參觀進(jìn)行考察的辦法。旅游管理專業(yè)的學(xué)生第一，二年的實(shí)習(xí)周實(shí)地考察旅游正是對此種方法的運(yùn)用。一年級是去黃山及皖南地區(qū)的旅游考察，通過實(shí)地導(dǎo)游的講解，可以使學(xué)生在參觀實(shí)際景點(diǎn)的同時(shí)更感性的了解導(dǎo)游的程序，導(dǎo)游的方法以及技巧。二年級的華東線考察，就是在短途導(dǎo)游的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)長線導(dǎo)游講解的途徑。對于飯店管理方向的學(xué)生，帶他們到星級飯店參觀，使學(xué)生了解星級飯店的設(shè)置機(jī)構(gòu)，如客房，餐廳的規(guī)模，布置;了解飯店的運(yùn)營狀況，服務(wù)人員的服務(wù)方式方法，如怎樣正確的鋪床，擺臺(tái)，怎樣正確的迎接客人，使用禮貌用語，怎樣轉(zhuǎn)接，掛接電話等等。既然高職院校培養(yǎng)的是實(shí)用型、技術(shù)性的人才，那么實(shí)地考察法顯得尤為重要。
顯然，一個(gè)學(xué)生最好經(jīng)過各種方法的訓(xùn)練，以適應(yīng)變革社會(huì)多方面的要求。對一個(gè)大學(xué)及其教師而言，也有必要用不同的方法訓(xùn)練學(xué)生。國內(nèi)不少大學(xué)教學(xué)方法單一，而且理論脫離實(shí)際，以上介紹的教研方法或許可供參照。
[1]蔣作斌.對職業(yè)教育特色問題的認(rèn)識(shí)[j].職教論壇，2003，(01).
旅游管理論文題目篇十二
1.先擬標(biāo)題;。
2.寫出總論點(diǎn);。
3.考慮全篇總的安排：從幾個(gè)方面，以什么順序來論述總論點(diǎn)，這是論文結(jié)構(gòu)的骨架;。
5.依次考慮各個(gè)段的安排，把準(zhǔn)備使用的材料按順序編碼，以便寫作時(shí)使用;。
6.全面檢查，作必要的增刪。
二、注意：
第一、編寫畢業(yè)論文提綱有兩種方法：一是標(biāo)題式寫法。
即用簡要的文字寫成標(biāo)題，把這部分的內(nèi)容概括出來。
這種寫法簡明扼要，一目了然，但只有作者自己明白。
畢業(yè)論文提綱一般不能采用這種方法編寫.二是句子式寫法。
即以一個(gè)能表達(dá)完整意思的句子形式把該部分內(nèi)容概括出來。
這種寫法具體而明確，別人看了也能明了，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
畢業(yè)論文的提綱編寫要交與指導(dǎo)教師閱讀，所以，要求采用這種編寫方法。
第二、提綱寫好后，還有一項(xiàng)很重要的工作不可疏忽，這就是提綱的推敲和修改，這種推敲和修改要把握如下幾點(diǎn)。
一是推敲題目是否恰當(dāng)，是否合適;二是推敲提綱的結(jié)構(gòu)。
先圍繞所要闡述的中心論點(diǎn)或者說明的主要議題，檢查劃分的部分、層次和段落是否可以充分說明問題，是否合乎道理;各層次、段落之間的聯(lián)系是否緊密，過渡是否自然。
然后再進(jìn)行客觀總體布局的檢查，再對每一層次中的論述秩序進(jìn)行“微調(diào)”。
第三、論文的基本結(jié)構(gòu)由序論、本論、結(jié)論三大部分組成。
序論、結(jié)論這兩部分在提綱中部應(yīng)比較簡略。
本論則是全文的重點(diǎn)，是應(yīng)集中筆墨寫深寫透的部分，因此在提綱上也要列得較為詳細(xì)。
本論部分至少要有兩層標(biāo)準(zhǔn)，層層深入，層層推理，以便體現(xiàn)總論點(diǎn)和分論點(diǎn)的有機(jī)結(jié)合，把論點(diǎn)講深講透。
萬能寫手之家是一家專門從事代寫服務(wù)的機(jī)構(gòu)，自創(chuàng)辦以來，萬能寫手之家堅(jiān)信：沒有最好的文案，只有更好的文案，因?yàn)橛心愕闹С?，我們才更加精益求精，錯(cuò)過等于過錯(cuò)，選擇我們，相信品牌的力量!
一、論文題目：
《影響旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的因素探析》。
二、論文背景：
中國的旅游業(yè)在激烈的競爭中得到了蓬勃的發(fā)展,旅游消費(fèi)市場異常的火爆,而在這一消費(fèi)市場中,旅行社是刺激旅游者消費(fèi)的主力軍。
旅行社服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到旅游者的旅游質(zhì)量,也影響到我國整個(gè)旅游業(yè)的形象，作為行業(yè)窗口的旅行社,其服務(wù)水平已成為人們普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。
而游客的滿意感是旅行社服務(wù)質(zhì)量高低的直接體現(xiàn)，因此一些旅行社以提高游客滿意度為目標(biāo)，以強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)為重點(diǎn)，向社會(huì)作出了更高層次、更為全面的文明服務(wù)承諾制。
把企業(yè)的服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)時(shí)限向社會(huì)、向消費(fèi)者公開，制定專門的服務(wù)承諾制度，對前臺(tái)銷售員、國內(nèi)游全陪、出境游領(lǐng)隊(duì)、入境游陪同等業(yè)務(wù)操作及服務(wù)規(guī)范制定了專門的規(guī)章制度。
同時(shí)還通過與接團(tuán)的旅行社簽訂承諾協(xié)議書，保證了旅行社的承諾落到實(shí)處。
此外，通過征求游客意見書，電話回訪以及上門聽取意見等形式來改進(jìn)服務(wù)，使游客的滿意率大大提高。
如廣之旅在公司內(nèi)部推行“五心服務(wù)”，即熱心的.態(tài)度、貼心的服務(wù)、精心的安排、稱心的導(dǎo)游、開心的旅程，使游客的滿意率達(dá)到98.6%。
可見，旅行社的服務(wù)質(zhì)量及游客的滿意感已經(jīng)成為旅行社尋求發(fā)展最重視的問題。
三、論文的寫作思路：
(一)、旅行社服務(wù)質(zhì)量和游客滿意感的概述。
1、旅行社服務(wù)質(zhì)量的概念。
2、游客滿意感的概念。
3、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的關(guān)系。
(二)、從游客的需求出發(fā)，分析當(dāng)前我國旅行社在服務(wù)質(zhì)量上存在的問題。
(三)、影響旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的主要因素。
通過游客跟隨旅行社組團(tuán)出游的服務(wù)質(zhì)量評價(jià)進(jìn)行調(diào)查，(廣之旅及游客評價(jià)意見表)，總結(jié)出旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感的影響因素，并對其進(jìn)行研究分析。
1、旅行社銷售人員的服務(wù)態(tài)度及專業(yè)素質(zhì)(態(tài)度、提供信息的準(zhǔn)確性、工作效率等)。
2、旅行社提供的旅游產(chǎn)品質(zhì)量(從食、住、行、游、購、娛六方面分別作出分析)。
3、旅行社的誠信度(承諾的質(zhì)量與現(xiàn)實(shí)是否相符、是否按約定事項(xiàng)實(shí)行服務(wù)等)。
4、導(dǎo)游人員的服務(wù)質(zhì)量及專業(yè)素質(zhì)(導(dǎo)游的服務(wù)態(tài)度、講解技巧、處理事情的能力等)。
5、售后服務(wù)(與顧客的聯(lián)系、投訴處理等)。
(四)、總結(jié)并對提高旅行社的服務(wù)質(zhì)量及游客滿意感提出建議措施。
四、論文的論證方法：
文獻(xiàn)法、調(diào)查法、理論聯(lián)系實(shí)際法。
五、論文結(jié)合的內(nèi)容：
旅行社的售后服務(wù)狀況、旅行社提供的旅游產(chǎn)品質(zhì)量、導(dǎo)游人員的服務(wù)質(zhì)量及專業(yè)素質(zhì)、游客的旅游滿意度調(diào)查等。
六、參考資料：本論文的參考資料主要來源有廣州市圖書館、相關(guān)網(wǎng)站資料。
旅游管理論文題目篇十三
就內(nèi)容而言,則主要包括旅游資源狀況以及與旅游活動(dòng)有關(guān)的自然和社會(huì)文化兩方面的因素。
長期以來,人們總把旅游發(fā)展視為一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng),偏重追求其經(jīng)濟(jì)效益,而相對忽略了普遍存在的旅游對環(huán)境的影響。
旅游資源和旅游環(huán)境質(zhì)量是旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的基礎(chǔ),旅游對環(huán)境尤其是自然環(huán)境造成的嚴(yán)重破壞不僅會(huì)阻礙旅游業(yè)本身的持續(xù)發(fā)展,而且也會(huì)帶來相關(guān)的負(fù)效益。
量的全面管理和保護(hù)設(shè)想,以期尋求發(fā)展與保護(hù)這對矛盾對立面的完美與和諧的統(tǒng)一,是旅游得以持續(xù)發(fā)展。
目錄。
引言………………………………………………………………………1。
一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的矛盾對立………………………….2。
(一)、旅游對環(huán)境的破壞………………………………………….2。
1、人為造成…………………………………………………………….2。
2、大氣污染………………………………………………………….2。
(二)、旅游環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)狀及存在的問題……………………….3。
1、法律的健全程度不夠………………………………………..3。
2、人的素質(zhì)不夠………………………………………………..4。
二、旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的周期循環(huán)模式………………..5。
(一)、旅游景點(diǎn)歷史發(fā)展演變模式……………………………..5。
1、從高端客戶到大縱…………………………………………..6。
(二)、景區(qū)旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)周期循環(huán)模式……..7。
1、從沒有人的保護(hù)大現(xiàn)在大縱保護(hù)…………………………..8。
2、景區(qū)的工作人員的素質(zhì)問題的解決…………………………8。
三、關(guān)于旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的思考和建議…………….9。
(一)、健全旅游環(huán)保的法律制度和管理制度……………………….9。
(二)、加強(qiáng)對旅游環(huán)境保護(hù)的宏觀管理…………………………….9。
(三)、提高環(huán)保意識(shí)、實(shí)現(xiàn)主客參與管理………………………….9。
(四)、增加環(huán)保經(jīng)費(fèi)…………………………………………………10。
(五)、加強(qiáng)科學(xué)研究…………………………………………………10。
(六)、抓住時(shí)機(jī)、大力開發(fā)生態(tài)旅游………………………………10。
結(jié)論……………………………………………………………………11。
參考文獻(xiàn)………………………………………………………………12。
結(jié)束語………………………………………………………………..13。
前言。
自然環(huán)境是人類棲息之地,也是人類生活的物質(zhì)之源,又是人們的游賞對象。
古往今來的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養(yǎng)生息、調(diào)節(jié)生活、消除疲勞的樂事。
因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。
而沉浸在優(yōu)美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領(lǐng)受大自然賜給人類的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受。
可見一個(gè)群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥語花香的優(yōu)美環(huán)境,能吸引人們前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。
反之,一個(gè)污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環(huán)境,怎會(huì)是人們向往的旅游之地呢?因此,保護(hù)好優(yōu)美的自然環(huán)境和旅游資源,是發(fā)展旅游業(yè)的先決條件。
尤其在當(dāng)前,隨著歷史的進(jìn)步,時(shí)代的前進(jìn),經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,生活水平的提高,更加激起人們的旅游興趣。
在新的旅游熱潮的情況下,我們更應(yīng)重視搞好環(huán)境保護(hù)工作。
現(xiàn)就發(fā)展旅游與保護(hù)環(huán)境的關(guān)系,談幾點(diǎn)初淺的看法。
一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)的矛盾對立。
眾所周知,旅游的發(fā)展一方面依賴于環(huán)境;而另一方面,由于旅游環(huán)境的脆弱性,旅游發(fā)展又給旅游環(huán)境帶來破壞和影響;因此,對旅游環(huán)境不妥善管理和系統(tǒng)保護(hù),勢必影響到旅游發(fā)展的持續(xù)性。
旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護(hù)這種矛盾主要表現(xiàn)于以下兩個(gè)方面:。
(一)旅游對環(huán)境的破壞。
旅游對環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為對可供觀賞的山川湖泊、名泉瀑布、名勝古跡、森林資源,動(dòng)物資源等自然景觀和人文景觀的損害和污染。
旅游對環(huán)境的破壞問題已得到旅游界的相當(dāng)重視,在此本文不予贅述。
旅游對環(huán)境危害的另一來源則是外來投資商及當(dāng)?shù)芈糜尾块T的大規(guī)模開發(fā)活動(dòng),這種破壞在第三世界旅游發(fā)展中國家的表現(xiàn)更甚,消極影響更大。
究其原因,旅游開發(fā)和發(fā)展對環(huán)境的損害可歸納為如下三點(diǎn):。
1、人為造成。
合理的疏導(dǎo)或價(jià)格調(diào)控等管理手段;再次,旅游發(fā)展過程中,景點(diǎn)開發(fā)以及旅游基礎(chǔ)設(shè)施病態(tài)膨脹的趨勢日益明顯。
因此,如何一方面發(fā)展旅游,一方面合理的開發(fā)、利用與保護(hù)旅游賴以持續(xù)發(fā)展的環(huán)境成為旅游界急需迫切解決的課題。
旅游管理論文題目篇十四
摘要：為保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量，各高職院校都建設(shè)了大量的實(shí)訓(xùn)室，為了解決實(shí)訓(xùn)設(shè)備利用不充分和學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課時(shí)嚴(yán)重不足等矛盾，不少院校都進(jìn)行了實(shí)訓(xùn)室開放管理的嘗試。
但由于管理制度的不配套，往往存在師生和學(xué)院認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一、實(shí)施成本偏高、管理難度大等問題。
本文針對前述問題提出了在開放時(shí)間、開放內(nèi)容、設(shè)施設(shè)備管理、實(shí)訓(xùn)室?guī)熧Y隊(duì)伍建設(shè)和成本控制等方面的管理思路。
關(guān)鍵詞：高職;開放性;實(shí)訓(xùn)室;管理模式。
隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、實(shí)踐能力已經(jīng)成為現(xiàn)階段高等職業(yè)教育改革的一項(xiàng)迫切任務(wù)。
廣大企業(yè)不僅要求高職院校畢業(yè)生能盡快適應(yīng)工作崗位，還要求他們具備崗位的綜合發(fā)展和創(chuàng)新能力。
顯然，傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)室管理辦法已不能適應(yīng)目前社會(huì)對人才質(zhì)量的要求，開放實(shí)訓(xùn)室已經(jīng)成為實(shí)訓(xùn)室管理的必經(jīng)之路。
實(shí)訓(xùn)室開放管理是指將實(shí)訓(xùn)室在一定的范圍和時(shí)間面向?qū)W生和其他群體開放，并在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下自主完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的管理模式。
開放性實(shí)訓(xùn)室不僅能給學(xué)生提供個(gè)性化實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，更能提供創(chuàng)新型探索式學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，是一種能充分利用現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)資源的有效教學(xué)模式，更是提高高等職業(yè)教育水平的重要途徑。
我院成功申報(bào)為國家示范性高職院校建設(shè)單位我系的旅游管理專業(yè)成為國家示范建設(shè)重點(diǎn)專業(yè)。
在建設(shè)周期里，陸續(xù)完成了近1000萬元的旅游管理專業(yè)群實(shí)訓(xùn)室建設(shè)任務(wù)。
為保證實(shí)訓(xùn)室的充分合理利用，按照實(shí)訓(xùn)室開放管理的要求，從實(shí)訓(xùn)時(shí)間、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、設(shè)備管理、隊(duì)伍建設(shè)、成本控制等方面進(jìn)行了開放性的探索，總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)，也提出了一些思考。
一、開放性實(shí)訓(xùn)室管理存在問題。
我院的國家示范性高職院校建設(shè)工作順利通過國家教育部財(cái)政部驗(yàn)收。
我系開始嘗試對旅游管理專業(yè)群的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行開放性管理，在實(shí)施初期出現(xiàn)一些比較突出的問題。
1.“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象較為突出。
校內(nèi)開放實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目的開展，都是利用學(xué)生課后的業(yè)余時(shí)間，由于高職院校的學(xué)生本身自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣較差，加上學(xué)院缺乏系統(tǒng)的開放實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的引導(dǎo)，學(xué)校對參與課后的開放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目沒有硬性的要求和學(xué)分補(bǔ)充等措施，學(xué)生完全憑借自己的愛好自覺參與，導(dǎo)致了學(xué)生對開放性實(shí)訓(xùn)的積極性不高，出現(xiàn)了“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象。
2.“學(xué)校熱，教師冷”的現(xiàn)象也很突出。
雖然學(xué)院也充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐教學(xué)在高職學(xué)生培養(yǎng)上的重要性，但由于歷史的原因，在師資的培養(yǎng)上，長期以來還是存在“重理論，輕實(shí)踐”的問題。
對專門的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師沒有科學(xué)的建設(shè)規(guī)劃，沒有把實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師素質(zhì)的提高放到重要地位，也沒有實(shí)訓(xùn)教師的系統(tǒng)培養(yǎng)計(jì)劃。
加上開放性實(shí)訓(xùn)的開展往往會(huì)占用教師大量的業(yè)余時(shí)間，學(xué)院又沒有相應(yīng)的勞動(dòng)津貼補(bǔ)償制度，也造成了教師參與積極性不高。
3.實(shí)訓(xùn)成本很難計(jì)劃和控制。
實(shí)訓(xùn)成本是指在實(shí)訓(xùn)過程中所耗用的各種費(fèi)用之和。
其中課內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)消耗可以通過教學(xué)計(jì)劃準(zhǔn)確計(jì)算，根據(jù)實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)也可以較好控制。
但實(shí)訓(xùn)室開放項(xiàng)目的消耗是根據(jù)學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)的實(shí)際情況和臨時(shí)性項(xiàng)目的開設(shè)情況而定，事前很難有一個(gè)比較準(zhǔn)確的計(jì)劃。
由于參與人數(shù)的不確定和項(xiàng)目的繁雜，導(dǎo)致消耗難以控制，浪費(fèi)嚴(yán)重。
二、實(shí)訓(xùn)室開放管理模式的探索。
為進(jìn)一步解決實(shí)訓(xùn)室開放出現(xiàn)的問題，我們在開放時(shí)間、開放內(nèi)容、現(xiàn)場管理、實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)和服務(wù)對象的管理模式上進(jìn)行了大膽的嘗試。
1.在實(shí)訓(xùn)時(shí)間上，探索“白天+預(yù)約”的開放管理模式。
我院的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師實(shí)行的是坐班制，八小時(shí)內(nèi)正常上班，晚上和周末是不上班的。
為了方便學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)，我們在實(shí)訓(xùn)室開放的時(shí)間上，實(shí)施了“白天+預(yù)約”的管理模式。
在白天，所有實(shí)訓(xùn)室全天候向同學(xué)們開放，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師要對沒有其他課程來實(shí)訓(xùn)室訓(xùn)練的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。
晚上和周末則通過預(yù)約的方式，提前一個(gè)星期到所要參加課外實(shí)訓(xùn)的實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行登記，預(yù)約時(shí)間和項(xiàng)目，以便實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師根據(jù)預(yù)約進(jìn)行實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備和指導(dǎo)。
拿旅游實(shí)訓(xùn)中心的茶藝實(shí)訓(xùn)室來說，茶藝課采取的是“理實(shí)一體”的教學(xué)模式，學(xué)生基本上在茶藝實(shí)訓(xùn)室上課，茶藝課程有3個(gè)學(xué)分，48個(gè)學(xué)時(shí)，每期上課時(shí)間為12周。
也就是說12周以后茶藝實(shí)訓(xùn)室?guī)缀蹙褪强臻e的，要參與開放性實(shí)訓(xùn)的同學(xué)，可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末進(jìn)行訓(xùn)練。
同學(xué)們對茶藝技能訓(xùn)練興趣高，很多同學(xué)報(bào)考了茶藝師資格證書，組建了茶藝協(xié)會(huì)，這種“白天+預(yù)約”的時(shí)間開放模式大大滿足了同學(xué)們對茶藝技能練習(xí)的要求。
2.在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上，探索“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計(jì)”的開放管理模式。
開放實(shí)訓(xùn)室不是簡單地將實(shí)訓(xùn)室門打開，延長實(shí)訓(xùn)時(shí)間，而是應(yīng)該注意開放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的創(chuàng)建和有針對性地培養(yǎng)學(xué)生技能。
所以在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容上，我們探索了“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計(jì)”的開放管理模式：“基礎(chǔ)”是指學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃有組織地發(fā)布開放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，學(xué)生可以在本專業(yè)或跨專業(yè)范圍內(nèi)選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;“主題”是指利用學(xué)院實(shí)訓(xùn)場地和設(shè)備有計(jì)劃地開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競賽、職業(yè)技術(shù)鑒定和各類企業(yè)培訓(xùn)等社會(huì)服務(wù)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;“自主設(shè)計(jì)”是指學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好和學(xué)習(xí)需求，自主設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目并尋求實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的幫助獨(dú)立完成。
長期以來，實(shí)踐教學(xué)都是由指導(dǎo)教師安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，學(xué)生接收實(shí)訓(xùn)并完成，一旦打破這種模式，學(xué)生在短時(shí)期內(nèi)會(huì)有很大程度上的不適應(yīng)。
所以如果完全依賴學(xué)生自主選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和內(nèi)容，將會(huì)缺乏科學(xué)性，不能達(dá)到開放實(shí)訓(xùn)室的效果。
所以必須建立一套科學(xué)的以課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，以社會(huì)需求為導(dǎo)向的主題實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和自主設(shè)計(jì)內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為補(bǔ)充的開放性實(shí)訓(xùn)體系。
在這種體系指導(dǎo)下開展實(shí)訓(xùn)才能有效提高學(xué)生的動(dòng)手能力和職業(yè)素養(yǎng)。
3.在現(xiàn)場管理上，探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
開放實(shí)訓(xùn)室打破了傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場管理的模式，實(shí)訓(xùn)室在時(shí)空使用上和項(xiàng)目準(zhǔn)備上都比以往更加復(fù)雜，依賴傳統(tǒng)的單一實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)制度已經(jīng)難以解決，所以我們探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
“定置式自主管理”是通過對工作現(xiàn)場的人、物、場所三者之間的科學(xué)分析，以實(shí)現(xiàn)物品在工作場所的科學(xué)定置，使學(xué)生成為定置管理的直接責(zé)任人，接受實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的監(jiān)督檢查，考核結(jié)果納入實(shí)訓(xùn)成績，從而實(shí)現(xiàn)人和物的最有效結(jié)合。
這種實(shí)訓(xùn)教師和實(shí)訓(xùn)學(xué)生共同承擔(dān)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場管理的“雙責(zé)任人”管理制度能夠有效解決實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的現(xiàn)場管理工作量過大，管理不到位，實(shí)訓(xùn)成本不好控制等問題。
并且在實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的同時(shí)，也能加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練。
4.在實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)方面，探索“多元化”的開放管理模式。
相對于傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室，開放性實(shí)訓(xùn)室的管理有著更高的要求，更難的工作任務(wù)和更繁重的工作量，而現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍不管從數(shù)量和能力方面都難以承擔(dān)。
所以我們探索了由專任理論教學(xué)老師、專職實(shí)訓(xùn)教師和兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才共同組成“多元化”的實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍的模式。
專職實(shí)訓(xùn)教師主要負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)室運(yùn)行與開發(fā)，并參與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開發(fā)和指導(dǎo);專任教師則要成為名副其實(shí)的“雙師型”教師，是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)和指導(dǎo)的主力軍;而兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才不僅要對校內(nèi)專任理論教學(xué)老師、專職實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)行培訓(xùn)，也擔(dān)負(fù)著對學(xué)生開展主題實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和自主設(shè)計(jì)項(xiàng)目的指導(dǎo)。
5.在實(shí)訓(xùn)經(jīng)費(fèi)上，探索“消耗成本+管理費(fèi)用”的開放管理模式。
開放性實(shí)訓(xùn)室管理可以通過優(yōu)化管理方式來實(shí)現(xiàn)資源的合理配置。
在教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的實(shí)訓(xùn)消耗是學(xué)院完成教學(xué)的必須開支，由學(xué)院統(tǒng)一支付。
而在教學(xué)計(jì)劃之外，可以對前來進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的學(xué)生、老師和外來人員收取一定的費(fèi)用。
本院的學(xué)生和教師只需要支付完成實(shí)訓(xùn)的消耗成本，而外來人員繳納的費(fèi)用則包括實(shí)訓(xùn)消耗成本和一定的管理費(fèi)用。
收取的管理費(fèi)用用于補(bǔ)貼指導(dǎo)教師的津貼，減少甚至完全彌補(bǔ)學(xué)院由于開放實(shí)訓(xùn)室所支付的成本，逐步實(shí)現(xiàn)以“實(shí)訓(xùn)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)”的目標(biāo)。
三、開放實(shí)訓(xùn)室的保障措施。
為了保障實(shí)訓(xùn)室開放任務(wù)的順利完成，需要學(xué)院完善相關(guān)的配套政策。
1.建立開放性實(shí)訓(xùn)室的“學(xué)分補(bǔ)償”制度。
開放性實(shí)訓(xùn)室的“學(xué)分補(bǔ)償”制度是指學(xué)生參加本專業(yè)開放性實(shí)訓(xùn)課程取得的學(xué)分應(yīng)該作為實(shí)踐課程的學(xué)分，跨專業(yè)參加開放性實(shí)訓(xùn)取得的學(xué)分替代公共選修課程的學(xué)分。
鼓勵(lì)學(xué)生參加與專業(yè)相關(guān)的各種興趣小組，對參加開放性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目成績突出的完成創(chuàng)造性成果的學(xué)生給予學(xué)分獎(jiǎng)勵(lì)。
今年，旅游管理專業(yè)的一名同學(xué)獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)”技能大賽全國總決賽一等獎(jiǎng)，學(xué)院給予該同學(xué)免修“餐飲服務(wù)與管理”課程4個(gè)學(xué)分的補(bǔ)償，大大提高了同學(xué)們參與課后技能訓(xùn)練的積極性。
2.對教師參與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目研發(fā)和指導(dǎo)的給予教分補(bǔ)償。
為了保證開放性實(shí)訓(xùn)的效果，建立一套適應(yīng)開放性實(shí)訓(xùn)室的教學(xué)文件已經(jīng)迫在眉睫。
學(xué)生是實(shí)訓(xùn)過程的主體，在為學(xué)生提供傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)文件基礎(chǔ)上，還需要為他們提供開放性實(shí)訓(xùn)成果和考核方案，這將是指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效實(shí)訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)性文件。
雖然我們提倡學(xué)生自主選擇完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，但為了保證項(xiàng)目開展過程的有序和有效，教師對學(xué)生開展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行指導(dǎo)是必要的。
由于開放實(shí)訓(xùn)室，大大占用了教師的休息時(shí)間，給予指導(dǎo)教師相應(yīng)的教分補(bǔ)償也是必要的。
今年，學(xué)校給予了“中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)”技能大賽指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)260個(gè)學(xué)時(shí)的教分補(bǔ)償，大大提高了教師參與學(xué)生訓(xùn)練指導(dǎo)的積極性。
3.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍的建設(shè)。
開放性實(shí)訓(xùn)室的管理需要一支既要掌握扎實(shí)的操作技能和創(chuàng)新思維的能力，更要有突出的團(tuán)隊(duì)凝聚能力的優(yōu)秀指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)。
所以可以通過為專任實(shí)訓(xùn)教師制定“量身定做”的教師培養(yǎng)方案;安排專任教師到企業(yè)頂崗實(shí)踐、外出進(jìn)修培訓(xùn);聘請行業(yè)專家、企業(yè)能工巧匠到學(xué)院現(xiàn)場指導(dǎo)、搞講座;引進(jìn)雙師骨干教師和專業(yè)帶頭人;與企業(yè)、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專兼結(jié)合、動(dòng)態(tài)互補(bǔ)、校企共享的高水平實(shí)訓(xùn)室管理隊(duì)伍。
4.加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程的考核力度。
實(shí)訓(xùn)室開放項(xiàng)目的實(shí)施，如果完全依賴于學(xué)生自覺，即使項(xiàng)目設(shè)計(jì)合理，學(xué)生有興趣也增長了見識(shí)，但沒有任何壓力的學(xué)習(xí)，還是很難將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容執(zhí)行下去，實(shí)訓(xùn)效果也不能保障。
所以，我們建議將實(shí)訓(xùn)課程各科內(nèi)容分解成若干模塊，每個(gè)重要模塊都要單獨(dú)進(jìn)行考核，各模塊的累計(jì)分?jǐn)?shù)就是本課程的實(shí)訓(xùn)成績。
任何一個(gè)模塊不及格都會(huì)影響到本門課程的成績，迫使學(xué)生自主到實(shí)訓(xùn)室完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
總之，開放性實(shí)訓(xùn)室的管理只有處理好了學(xué)生主體和教師主導(dǎo)、開放與約束以及職業(yè)技能和崗位對應(yīng)的關(guān)系，并結(jié)合職業(yè)崗位能力分析，進(jìn)行有針對性的訓(xùn)練，才能讓開放實(shí)訓(xùn)室實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。
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旅游管理論文題目篇十五
借鑒開設(shè)旅游管理專業(yè)院校在實(shí)踐教學(xué)這塊的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合課程設(shè)計(jì)與專業(yè)教學(xué)的需要，本專業(yè)目前主要從以下幾個(gè)方面展開實(shí)踐教學(xué)。
一是頂崗實(shí)習(xí)，這類實(shí)踐方式大多安排在暑期或大四上學(xué)期，由學(xué)校牽頭，與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，以學(xué)生自主選擇為主，安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)行雙導(dǎo)師制管理，學(xué)校和實(shí)習(xí)單位各派一名老師進(jìn)行跟蹤管理。二是見習(xí)，即結(jié)合課程需要，利用課程時(shí)間，前往旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，一般安排2～4課時(shí)，讓學(xué)生利用課本所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作，例如，本專業(yè)的《導(dǎo)游學(xué)》在實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上，會(huì)由老師帶隊(duì)帶領(lǐng)學(xué)生前往武漢市著名景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場的模擬導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)，通過現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)，既讓學(xué)生將所學(xué)理論運(yùn)用于實(shí)踐，同時(shí)寬松的教學(xué)環(huán)境大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，教學(xué)效果顯著。三是機(jī)動(dòng)實(shí)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生走出去，利用課余時(shí)間，前往旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉，實(shí)習(xí)企業(yè)大都由學(xué)生自主聯(lián)系，老師會(huì)適時(shí)提供一些實(shí)習(xí)信息和幫助。四是課堂模擬實(shí)訓(xùn)，即緊緊結(jié)合課堂環(huán)節(jié)，展開課堂模擬實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生第一時(shí)間將所學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐。
二、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題。
（1）課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與實(shí)踐有所脫節(jié)。由于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)由在職老師來完成，而專職教師由于各種原因，可能長時(shí)間與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié)，導(dǎo)致設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與真正的實(shí)戰(zhàn)存在一定差距，因此，通過課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)很難實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。
（2）頂崗實(shí)習(xí)大多根據(jù)企業(yè)需要設(shè)置崗位，并未能按照學(xué)校設(shè)定的專業(yè)技能目標(biāo)去實(shí)踐。一般來說，頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間較長，以酒店為例，最少是三至四個(gè)月，有的酒店則要求最少6個(gè)月，而這個(gè)時(shí)間段，對于專業(yè)教學(xué)來說，是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，大多數(shù)學(xué)校也只能做到針對一個(gè)年級的學(xué)生展開一次這種類型的實(shí)訓(xùn)，而酒店根據(jù)自身情況考慮，給學(xué)生們設(shè)定的頂崗職位往往是從一開始確定，整個(gè)實(shí)習(xí)期都不會(huì)改變，雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要，但從學(xué)校角度來說，此種實(shí)習(xí)離我們預(yù)設(shè)的通過實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生各項(xiàng)技能的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。而通過本專業(yè)近幾年的頂崗實(shí)習(xí)的管理過程來看，學(xué)生由于無法實(shí)現(xiàn)自己對實(shí)習(xí)的預(yù)期，在實(shí)習(xí)過程中中途放棄，抱怨連天的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，這也給學(xué)校的實(shí)習(xí)管理帶來極大的挑戰(zhàn)。
（3）無論采取何種實(shí)踐方式，學(xué)生都只是被動(dòng)接受，導(dǎo)致學(xué)生對職業(yè)認(rèn)知的缺失。以筆者所在專業(yè)為例，無論是通過課堂還是課外實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生在一開始時(shí)，都能表現(xiàn)出極大的興趣，但是在實(shí)踐環(huán)節(jié)展開的過程中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生對職業(yè)認(rèn)知的缺位，導(dǎo)致他們自身對實(shí)踐環(huán)節(jié)的預(yù)期與真正接受到的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)存在著較大的差距，大多數(shù)學(xué)生會(huì)轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài)，而一些過于堅(jiān)持自己的內(nèi)心的同學(xué)，則采取消極反抗的方式，消極對待實(shí)踐環(huán)節(jié)，使得實(shí)踐環(huán)節(jié)成為專業(yè)教學(xué)中的雞肋，食之無味，棄之可惜。
（4）實(shí)踐教學(xué)缺乏技術(shù)支撐，這里的技術(shù)支撐既包括軟件支撐—人力技術(shù)支撐，也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專業(yè)的實(shí)踐場所一般由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)基地兩個(gè)板塊構(gòu)成，目前校外實(shí)習(xí)基地，由于企業(yè)屬性的不同，校外實(shí)習(xí)基地以酒店居多，導(dǎo)致培養(yǎng)學(xué)生技能較為單一。而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建立，大多要滯后于實(shí)際情境，加之缺乏與時(shí)俱進(jìn)的專業(yè)指導(dǎo)，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)室在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的作用無法真正發(fā)揮出來。
三、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討。
（1）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的場所上來看，應(yīng)不斷更新和豐富實(shí)踐教學(xué)的場地。旅游管理專業(yè)涉及到行游住食購?qiáng)实雀鱾€(gè)行業(yè)，這就要求我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，而學(xué)校教學(xué)實(shí)踐場所大多都是模擬實(shí)踐場景，但在使用過程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容，除此之外，由于受制于學(xué)院經(jīng)費(fèi)的調(diào)度，一個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)室使用年限至少1年以上，而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬變的，實(shí)訓(xùn)室的硬件更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上行業(yè)的變化。因此實(shí)踐教學(xué)場地的更新和豐富顯得尤為重要。
（2）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容來看，應(yīng)秉承與時(shí)俱進(jìn)的原則，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向，內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代性的特點(diǎn)。
首先，從目前旅游管理專業(yè)實(shí)踐教材上看，一方面，由于編書的作者的實(shí)踐和企業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限，因此教材對專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)意義有限；另一方面，教材從編寫到出版有一個(gè)時(shí)間差，這就必然導(dǎo)致教材內(nèi)容與實(shí)際環(huán)境的脫節(jié)，因此教材對學(xué)生的借鑒意義也很局限。
其次，從參與實(shí)踐課程的學(xué)生反映來看，實(shí)踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習(xí)得而展開，而這些內(nèi)容本身相對簡單，學(xué)生認(rèn)為通過實(shí)習(xí)短短一周基本能掌握，因此對學(xué)習(xí)的內(nèi)容提不起興趣，這也是造成實(shí)踐課程效果不理想的原因之一。
再次，從教導(dǎo)的主體——實(shí)踐課教師這個(gè)角度來看，實(shí)踐課教師大多并未從事專業(yè)實(shí)踐，至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密，因此，在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上，不能體現(xiàn)行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，這樣就造成對學(xué)生的培養(yǎng)方向與社會(huì)需要不能與時(shí)俱進(jìn)。
因此，為培養(yǎng)出社會(huì)需要的高素質(zhì)人才，應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上不斷更新，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)與行業(yè)變化，設(shè)計(jì)出既能體現(xiàn)行業(yè)變化，又能吸引學(xué)生興趣的教學(xué)內(nèi)容。
（3）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的人力支持上來看，應(yīng)豐富教學(xué)團(tuán)隊(duì)，除了鼓勵(lì)自己的老師，利用一切機(jī)會(huì)走出去，與實(shí)踐接軌之外，也可引進(jìn)相關(guān)旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師，為實(shí)踐教學(xué)提供技術(shù)支持。雙師型人才，這是近幾年經(jīng)常聽到的字眼，由此可見教育部對應(yīng)用型專業(yè)教師隊(duì)伍的要求，但是，羅馬并非一日建成，由于歷史原因，目前在崗的大多數(shù)旅游管理專業(yè)的教師都是理論型的，而有實(shí)踐技能的人才，由于學(xué)歷的受限，并不能進(jìn)入高校教師這個(gè)隊(duì)伍，因此，在目前的情況下，一方面，我們鼓勵(lì)教師走出去，到企業(yè)掛職鍛煉，為課堂教學(xué)內(nèi)容更新與增色，另一方面，我們也愿意引進(jìn)旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師，與我們的專業(yè)教師共同完成一門課程的教學(xué)，通過這種方式，學(xué)生能獲得一線在職工作人員的指導(dǎo)，我們的教師也可旁聽學(xué)習(xí)，可謂一舉兩得，以期打破目前實(shí)踐教學(xué)中的尷尬局面。
（4）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的物質(zhì)支撐上來看，實(shí)訓(xùn)室設(shè)備需定期更新，這個(gè)就需要學(xué)校實(shí)訓(xùn)室管理制度的支持，另在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部管理制度上面，為了給學(xué)生更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)際技能的操作，可采取全開放的實(shí)訓(xùn)室使用制度，學(xué)生在課余可利用實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備，使實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備利用價(jià)值最大化。
從目前開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校來看，實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)狀況因各個(gè)學(xué)院的財(cái)力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢，但是無論是何種情況，都存在一個(gè)普遍的問題，那就是，實(shí)訓(xùn)室只在上課的時(shí)候開放，其他時(shí)間是關(guān)閉的，這也許是出于學(xué)院方便管理的需要，但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論，這樣一種方式，一方面，會(huì)讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無價(jià)值的折舊，另一方面，也讓在課堂上沒掌握的學(xué)生沒有機(jī)會(huì)在課外進(jìn)行練習(xí)，實(shí)訓(xùn)效果并不理想。因此，在實(shí)訓(xùn)室管理上，可由學(xué)生組織負(fù)責(zé)管理，這樣，一方面，增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心，另一方面，通過全天對內(nèi)開發(fā)的管理方式，讓我們的學(xué)生能在課堂之余也能進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室練習(xí)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自信，提升其對專業(yè)的認(rèn)同感。
（5）開設(shè)第二課堂，在豐富學(xué)生課外生活的同時(shí)，打破課堂呆板的教學(xué)限制，讓學(xué)生在玩中學(xué)，在玩中提高，利用可利用的一切機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的完美融合。
第二課堂的出現(xiàn)，一方面，能打破學(xué)生對課堂的刻板印象，讓學(xué)生能輕松的融入；另一方面，在內(nèi)容設(shè)計(jì)上，可以以學(xué)校文化，學(xué)生生活為內(nèi)容來展開，如在春秋之際，為在校學(xué)生提供春秋游線路的設(shè)計(jì)，并提供向?qū)Х?wù)；在新生入學(xué)之際，帶新生玩轉(zhuǎn)校園；組織豐富多彩的中國旅游日特色活動(dòng)，打造校園特色的旅游文化節(jié)；承攬學(xué)校內(nèi)部的小型會(huì)議的組織活動(dòng)等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學(xué)生生活的校園以及班級生活中，能促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索，將學(xué)生從教學(xué)的對象變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)的效率會(huì)事半功倍。
綜上所述，基于國家對應(yīng)用型本科人才的要求，旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在旅游管理專業(yè)教學(xué)的地位和作用至關(guān)重要，因此，為能培養(yǎng)出知行合一的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才，在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)從三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)模式的改革，一是作為教學(xué)主體的教師，應(yīng)堅(jiān)持引進(jìn)來和走出去相結(jié)合的原則，強(qiáng)化教師隊(duì)伍，打造高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)；二是作為實(shí)踐教學(xué)的主戰(zhàn)場，應(yīng)不拘于形式和管理方式，大膽創(chuàng)新，校內(nèi)，校外共同升級，不斷豐富與完善實(shí)踐教學(xué)場所；三是在教學(xué)內(nèi)容上，應(yīng)關(guān)注學(xué)生興趣，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)探索，將第二課堂作為第一課堂的有利補(bǔ)充，共同提升學(xué)生的實(shí)踐素養(yǎng)。
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旅游管理論文題目篇十六
企業(yè)是從事生產(chǎn)、運(yùn)輸、貿(mào)易等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的部門，企業(yè)的產(chǎn)生有力地推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，緩解就業(yè)壓力，而在金融危機(jī)的今天，企業(yè)是人們值得探究的學(xué)科。美國的管理學(xué)家切斯特·巴納德曾在他的代表作《經(jīng)理的職能》一書中就道：“企業(yè)是一個(gè)物質(zhì)、生物、個(gè)人、和社會(huì)幾個(gè)方面因素構(gòu)成的綜合系統(tǒng)”。國外在企業(yè)經(jīng)營管理領(lǐng)域中廣泛使用戰(zhàn)略概念是在1965年，是以美國學(xué)者安索夫的主要著作《企業(yè)戰(zhàn)略》的問世為代表的。
“戰(zhàn)略”一詞早已存在，它源于戰(zhàn)爭和軍事活動(dòng)，它是戰(zhàn)爭實(shí)踐、軍事活動(dòng)的理論概括，是指導(dǎo)戰(zhàn)爭全局的計(jì)劃和策略，也就是克敵制勝的良策。早在我國的春秋時(shí)代、三國時(shí)代就成為我國歷史上軍事戰(zhàn)略系統(tǒng)分析的典范，并被世界各國運(yùn)用至今。
毛澤東同志對戰(zhàn)略含義的闡述更為深刻，頗有哲理。他在1963年末所著的《中國革命戰(zhàn)爭的戰(zhàn)略問題》一文中指出：“一切帶原則性的軍事規(guī)律或軍事理論，都是前人或今人做的關(guān)于過去戰(zhàn)爭經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)”、“只要有戰(zhàn)爭，就有戰(zhàn)爭的全局。研究帶全局性的戰(zhàn)爭指導(dǎo)規(guī)律，是戰(zhàn)略學(xué)的任務(wù)。研究帶局部性的戰(zhàn)爭指導(dǎo)規(guī)律，是戰(zhàn)略學(xué)和戰(zhàn)術(shù)學(xué)的任務(wù)?！?BR> 企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對激烈變化，嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境，力求得以生存和發(fā)展而作出的帶有長遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案，它是企業(yè)經(jīng)營思想的體現(xiàn)，是一系列戰(zhàn)略性決策的'結(jié)果，又是制訂中長期計(jì)劃的依據(jù)。
在人類社會(huì)的不斷發(fā)展中，人們逐步把戰(zhàn)略應(yīng)用于廣泛的領(lǐng)域，引用、運(yùn)用于政黨和政府的某一時(shí)期的政治活動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)總體目標(biāo)所作的力量部署、對策、措施等戰(zhàn)略規(guī)劃，在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)領(lǐng)域中，指導(dǎo)國民經(jīng)濟(jì)或某些主要產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都用戰(zhàn)略性來部署。人們總認(rèn)為企業(yè)戰(zhàn)略是偶然決定的，或者認(rèn)為它是最高決策者的信念、直覺的產(chǎn)物。在理論中常常以、僅僅用內(nèi)容相關(guān)的“企業(yè)家活動(dòng)”、“企業(yè)政策”、“長期計(jì)劃”等名稱出現(xiàn)。20世紀(jì)50年代末期，美國學(xué)者安索夫針對企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大并轉(zhuǎn)向多種經(jīng)營的形勢，以確定企業(yè)目標(biāo)作為決策的出發(fā)點(diǎn)，建立了自己的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃理論。1979年他又推出了另一部力作《戰(zhàn)略經(jīng)營》，研究以戰(zhàn)略計(jì)劃推向戰(zhàn)略經(jīng)營，分析了環(huán)境、戰(zhàn)略、組織三者間的對應(yīng)關(guān)系，進(jìn)一步發(fā)展了戰(zhàn)略模式的理論。20世紀(jì)80年代，戰(zhàn)略管理得到了較大發(fā)展，經(jīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析為基礎(chǔ)的競爭戰(zhàn)略理論占據(jù)了主導(dǎo)地位，從而形成了以資源、知識(shí)為基礎(chǔ)的核心競爭力理論。
2企業(yè)戰(zhàn)略管理的含義及發(fā)展歷史。
根據(jù)理論和企業(yè)界多數(shù)人的看法，企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對激烈變化，嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境，力求得以生存和發(fā)展而作出的帶的長遠(yuǎn)性、全局性的謀劃或方案，它是企業(yè)經(jīng)營思想的體現(xiàn)，是一系列戰(zhàn)略性決策的結(jié)果，又是制訂中長期計(jì)劃的依據(jù)。戰(zhàn)略管理是一個(gè)包括戰(zhàn)略制訂（或規(guī)劃開成）和戰(zhàn)略實(shí)施的過程，也就是企業(yè)在制訂和實(shí)施戰(zhàn)略中作出的一系列決策和進(jìn)行一系列活動(dòng)，它由戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略初稿三個(gè)主要部分組成。
企業(yè)戰(zhàn)略管理是在20世紀(jì)60年后期才初步形成的，有的學(xué)者將其形成過程分為四個(gè)階段。
2.160年代：戰(zhàn)略規(guī)劃理論誕生60年代初期，安德魯斯·克里斯滕森和安索夫奠定了戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)，他們重點(diǎn)論述了如何把商業(yè)機(jī)會(huì)與公司資源有效匹配，并論述了戰(zhàn)略規(guī)劃的作用。從60年代到70年代初，規(guī)劃思想占據(jù)著戰(zhàn)略的核心地位。
2.270年代：環(huán)境適應(yīng)理論流行70年代是環(huán)境適應(yīng)學(xué)源的年代。戰(zhàn)略家越來越把環(huán)境的不確定性作為戰(zhàn)略研究的重要內(nèi)容，激烈的國際競爭與不確定性使人們更多地關(guān)注企業(yè)如何適應(yīng)環(huán)境，即假設(shè)各種不同的市場環(huán)境，從而設(shè)計(jì)出各種不同的對策、措施來應(yīng)對這些變化。在這一時(shí)期，管理不確定性變成了企業(yè)核心能力。
2.380年代：產(chǎn)業(yè)組織理論與通用戰(zhàn)略研究哈滕和庫伯通過對美國釀酒業(yè)的研究來探索戰(zhàn)略與經(jīng)營業(yè)績之間的關(guān)系，尤其是解釋經(jīng)營業(yè)績與戰(zhàn)略及環(huán)境的關(guān)系，并認(rèn)為業(yè)績是戰(zhàn)略與環(huán)境的函數(shù)。波特將產(chǎn)業(yè)組織理論引入戰(zhàn)略研究，將重點(diǎn)放在行業(yè)特征分析上，強(qiáng)調(diào)市場力量對獲利能力的影響?？磥恚灰壮杀纠碚?、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、博弈論等紛紛被引入戰(zhàn)略理論。80年代后期，許多學(xué)者把研究重點(diǎn)放在了跨國企業(yè)經(jīng)營管理上。
2.490年代：資源基礎(chǔ)論與核心能力說流行80年代后期人們越來越認(rèn)識(shí)到，競爭無常規(guī)，沒有通用戰(zhàn)略，也沒有萬能靈丹，人們無法僅僅通過通用戰(zhàn)略與企業(yè)特征來解釋企業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn)，繼而轉(zhuǎn)向?qū)ふ移髽I(yè)競爭優(yōu)勢的源泉。80年代比較流行的產(chǎn)業(yè)理論被人們重新審視，甚至受到了普遍的批判。20世紀(jì)末，戰(zhàn)略創(chuàng)新的理念，得到了深化，被人們廣泛采用。由于經(jīng)濟(jì)全球化，技術(shù)信息化與知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，企業(yè)界出現(xiàn)了一系列的戰(zhàn)略創(chuàng)新。即大規(guī)模定制、虛擬組織、歸核化、競合等。
3企業(yè)戰(zhàn)略的類型與構(gòu)成要素。
從企業(yè)為達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)所采用的途徑、手段來看，企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素有經(jīng)營范圍、資源配置、競爭優(yōu)勢和協(xié)同作用四種。
企業(yè)戰(zhàn)略一般分為企業(yè)總體戰(zhàn)略和企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略兩大類。企業(yè)總體戰(zhàn)略考慮的是企業(yè)應(yīng)該選擇進(jìn)入哪種類型的經(jīng)營業(yè)務(wù)。經(jīng)營戰(zhàn)略考慮的則是企業(yè)一旦選定某種類型的經(jīng)營業(yè)務(wù)，應(yīng)該如何在這一領(lǐng)域里進(jìn)行競爭或運(yùn)行。
4企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容、特點(diǎn)及作用。
一個(gè)完整的戰(zhàn)略至少包含三個(gè)方面。
4.1為企業(yè)的經(jīng)營方向描繪了一幅藍(lán)圖，因而必須具有前瞻性，必須用于指導(dǎo)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營，而不應(yīng)是業(yè)務(wù)經(jīng)營的附屬品。
4.2戰(zhàn)略作為一種規(guī)劃具有很強(qiáng)的策略性，它的目的在于贏得相對競爭對手的持續(xù)優(yōu)勢。而且，戰(zhàn)略還應(yīng)成為一種將企業(yè)各事業(yè)部門、各職能部門、不同管理人員、不同員工的決策和行動(dòng)統(tǒng)一為一種覆蓋全企業(yè)協(xié)調(diào)一致的決策和行動(dòng)的策略方法。在戰(zhàn)略框架下，企業(yè)內(nèi)跨部門分散的行動(dòng)將形成一個(gè)以統(tǒng)一的目標(biāo)和策略為中心的整體，個(gè)人的努力也將被匯聚成方向一致的團(tuán)隊(duì)力量。
4.3對于成功的企業(yè)而言，僅僅擁有完美的策略規(guī)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，根據(jù)戰(zhàn)略合理配置企業(yè)資源，并確保在戰(zhàn)略的指引下，自始至終采取協(xié)調(diào)一致的行動(dòng)同樣至關(guān)重要。
企業(yè)戰(zhàn)略的特點(diǎn)有全局性、長遠(yuǎn)性、競爭性、綱領(lǐng)性、動(dòng)態(tài)性、指導(dǎo)性、風(fēng)險(xiǎn)性、創(chuàng)新性和相對穩(wěn)定性。
企業(yè)戰(zhàn)略可作為決策的支持；可作為協(xié)調(diào)和溝通的載體；可強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)性；可強(qiáng)化塑造自我的主動(dòng)性；有利于創(chuàng)造富有特色的企業(yè)文化；可推動(dòng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工樹立新的經(jīng)營觀念；可提高員工對企業(yè)的責(zé)任心。戰(zhàn)略是成功的一個(gè)關(guān)鍵因素，是企業(yè)走向興盛的生命力。
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旅游管理論文題目篇十七
近年來，國內(nèi)居民呈現(xiàn)出強(qiáng)大的旅游需求;中國加入wto對我國旅游業(yè)的結(jié)構(gòu)、體制、管理、營銷方式等方面將帶來深刻變革;北京申奧成功不僅影響到旅游的發(fā)展目標(biāo)、速度、規(guī)模和進(jìn)程，也將大大改變目前中國的客源結(jié)構(gòu)。
這些都為旅游業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇，增添了新的動(dòng)力，使中國旅游業(yè)進(jìn)入了全面創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)期。
在旅游業(yè)總體發(fā)展形勢的推動(dòng)下，我國旅游開發(fā)和管理取得了重大進(jìn)展，也出現(xiàn)許多新的特點(diǎn)。
本文從以下幾個(gè)方面對這些特點(diǎn)進(jìn)行剖析。
1需求透視：假日旅游與市場促銷。
旅游管理論文題目篇十八
1.人才需求情況。
56．3%的被調(diào)查單位表示近五年內(nèi)有旅游管理專業(yè)相關(guān)的人才需求，并且這種需求穩(wěn)定，呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢。尤其是在全面建設(shè)北國風(fēng)光特色旅游區(qū)這一發(fā)展背景下。這類單位主要集中在旅行社、旅游飯店等進(jìn)入難度較低的用人單位;而旅游行政部門、旅游事業(yè)單位等對旅游管理專業(yè)人才的需求，特別是高職高專旅游管理專業(yè)人才的需求較低。
2.人才經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷要求。
83．2%的用人單位表示需要有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才。為了學(xué)生更好地就業(yè)，學(xué)生一線企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)情況受到了用人單位的高度重視，因此高職高專旅游管理專業(yè)應(yīng)高度重視學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，將頂崗實(shí)習(xí)落到實(shí)處。
3.資格證書的要求。
由于用人單位的性質(zhì)不同，對旅游管理專業(yè)人才資格證書的要求也各有側(cè)重，但除旅游飯店類企業(yè)外，75．2%的用人單位表示希望學(xué)生考取導(dǎo)游資格證書，51%的用人單位提出了外語方面的'要求，尤其是飯店類企業(yè)，希望高職高專旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生能夠有較強(qiáng)的外語能力，特別是口語能力。其他類證書，例如領(lǐng)隊(duì)資格證書、旅行社經(jīng)理資格證書、酒店類資格證書并未得到用人單位的重視。
4.能力要求。
本次調(diào)查共列舉了扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的溝通能力、較強(qiáng)的人際交往能力、英語口語能力、計(jì)算機(jī)操作能力、文字綜合處理能力、應(yīng)變能力、表達(dá)能力、其他能力等九項(xiàng)能力作為選項(xiàng)，調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，九項(xiàng)能力的排序依次為:較強(qiáng)的溝通能力、扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、應(yīng)變能力、較強(qiáng)的人際交往能力、英語口語能力、文字綜合處理能力、計(jì)算機(jī)操作能力、表達(dá)能力、其他能力，可見專業(yè)知識(shí)仍然還是用人單位關(guān)注的重點(diǎn)。
5.課程設(shè)置要求。
本次調(diào)查選擇了形象禮儀、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、前廳客房服務(wù)、西餐與調(diào)酒、高爾夫操作技能、旅行社經(jīng)營與管理、旅游法規(guī)、旅游學(xué)概論、旅游市場營銷、旅游心理學(xué)、會(huì)展服務(wù)與管理、職業(yè)生涯規(guī)劃、思想道德修養(yǎng)、計(jì)算機(jī)、大學(xué)英語共15門課程作為選項(xiàng)，被調(diào)查對象可進(jìn)行多項(xiàng)選擇。根據(jù)用人單位性質(zhì)的不同，在課程的選擇上各有側(cè)重，但總體上導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)、形象禮儀等專業(yè)性較強(qiáng)的課程普遍受到了用人單位的重視，而計(jì)算機(jī)、思想道德修養(yǎng)這類課程選擇的并不多。但是學(xué)生的思想道德建設(shè)、職業(yè)規(guī)劃不容忽視，因此在《旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案》的編訂中，可將這部分內(nèi)容適當(dāng)?shù)厝谌氲綄I(yè)課程中。
6.存在的主要問題。
在缺乏經(jīng)驗(yàn)、缺乏吃苦耐勞的精神、人際交往能力差、工作穩(wěn)定性差、專業(yè)知識(shí)不扎實(shí)、文字綜合處理能力差、其他等七個(gè)選項(xiàng)中，缺乏吃苦耐勞的精神、工作穩(wěn)定性差兩個(gè)問題尤其嚴(yán)重，占調(diào)查比重的63%，可見這是現(xiàn)階段高職高專旅游管理專業(yè)迫切需要解決的問題，也是旅游管理專業(yè)相關(guān)用人單位面臨的最大困擾。
在黑龍江省旅游業(yè)大發(fā)展的今天，黑龍江省對旅游人才的需求是不斷增加的。全省旅游管理專業(yè)高職高專畢業(yè)生人數(shù)僅為437人，這些畢業(yè)生中排除參加專升本學(xué)習(xí)、畢業(yè)后改行、創(chuàng)業(yè)、待業(yè)等因素，真正奮戰(zhàn)在黑龍江省旅游一線的人數(shù)所剩無幾，所以高職高專旅游管理專業(yè)教育必須從數(shù)量培養(yǎng)向質(zhì)量培養(yǎng)轉(zhuǎn)型。而提高高職高專旅游人才的質(zhì)量，必然要迎合市場對人才的需求狀況，根據(jù)市場需求調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)方案。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)可以看出，旅游管理專業(yè)相關(guān)的用人單位，對學(xué)生的實(shí)踐技能和外語技能尤為重視，這也將是未來專業(yè)人才培養(yǎng)方案調(diào)整的方向。此外，在專業(yè)人才的培養(yǎng)上，要逐步滲透敬業(yè)愛崗、穩(wěn)步發(fā)展的職業(yè)精神，增強(qiáng)職業(yè)歸屬感，幫助學(xué)生設(shè)計(jì)合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，以提高學(xué)生就業(yè)后的穩(wěn)定性。在課程的設(shè)置上，應(yīng)合理設(shè)置對應(yīng)崗位的專業(yè)核心課程和理論基礎(chǔ)課程，并逐步加大專業(yè)核心技能課程的比重，突出學(xué)生技能的培養(yǎng)。根據(jù)大部分企業(yè)對學(xué)生外語能力的重視，應(yīng)當(dāng)加大外語口語教育的比重，外語口語課程均采用小班額授課，一對一提升學(xué)生的外語水平，以培養(yǎng)適應(yīng)崗位需求的高素質(zhì)人才。針對企業(yè)認(rèn)可度高的職業(yè)資格證書，加大培訓(xùn)力度，提高學(xué)生專業(yè)資格考試的通過率，必要時(shí)要嚴(yán)格貫徹執(zhí)行畢業(yè)證、資格證雙證融通的畢業(yè)要求，使學(xué)生提高對資格考試的重視程度。