旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文(實用19篇)

字號:

    在總結中,我們可以看到問題與挑戰(zhàn)的一面,也能發(fā)現(xiàn)機遇與希望的另一面。我們可以通過對一段時間內的工作、學習和生活等方面的總結,為未來的改進和發(fā)展提供有力的支撐。以下是小編為大家整理的最新熱門總結范文,歡迎參考借鑒。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇一
    1.1選題依據。
    健美操是一項最近興起的體育運動,它結合了體操、舞蹈、音樂等元素,以有氧運動為其基礎,健、力、美為其鮮明特征。自二十世紀后期在我國發(fā)展以來,深受光大人民群眾的喜愛并以其特殊的魅力在傳統(tǒng)體育項目中脫穎而出,開始成為我國全民健身和終身體育的重要活動項目之一。健美操是體育教育專業(yè)學生必須掌握的基本能力之一。同時也是各體育院校健美操專項學生的終極目標。在“健康第一”體育教育思想的指導下,為了更好地適應社會發(fā)展,滿足教育和學生的主體需求,注重教學能力的培養(yǎng)已上升為一大課題,因此,對健美操專項學生的教學能力進行科學的評價和培養(yǎng)研究,以及做到如何培養(yǎng)的要求,是健美操教學面臨的首要問題。本文采用文獻資料法、專家訪談法、問卷調查法、數(shù)理統(tǒng)計法、邏輯分析法初步確立了健美操教學能力指標體系,并對其指標進行權重分析,最后根據權重結果有針對性的分析各個重要指標的培養(yǎng)研究。研究結果如下:(1)、健美操專項學生教學能力指標體系由3個一級指標,5個細化指標構成。最基本的一級指標包括教學整個過程中的準備能力、實施能力、反思能力,由各相互聯(lián)系的相關因素一起組成一個包含多層次的比較獨立的體系。(2)、通過一定方法,例如檢驗與權重分析,篩選出包括動作的編排能力、音樂的選擇與創(chuàng)編能力、教學組織的能力、講解示范的能力、教學應變的能力以及教學過程的反思能力的幾個主要教學能力。(3)、針對這些教學能力,精確地分析這些能力的培養(yǎng)中遇到的問題,每個教學能力培養(yǎng)的手段和方式,給健美操的教學研究提供具有價值的參考。
    1.2研究的目的意義。
    源于教學實踐的實際需要,師范類學生的教學能力作為一個顯著的問題,一直受到到教育學者,特別是一線教師的關注。未來的體育教師專業(yè)教育的培養(yǎng)學生的教學能力,為學校教學質量是否改善,或當前的新課程改革,實現(xiàn)具有重要的`現(xiàn)實意義,并根據當前研究健美操選修課教學能力的現(xiàn)狀,開展這個主題的研究,來簡化健美操教學能力的教師在健美操教學活動所需的生理和心理特征的綜合性能。1.教學設計的能力有教案寫作教學設計的能力有教案寫作,關于健美操的理論性研究,以及掌握學生的領會能力;2.組織實施能力:包括使用現(xiàn)代教學手段實施教學計劃,絲帶體操、解釋運動,分解使用音樂,并積極組織學生,教學應變能力,理解音樂和指導,全面使用的教學方法內容;3.教學評判的能力:主要有如何評定學生成績,評定教學過程、效果、目的等;4.課程開發(fā)能力:主要有開發(fā)教材與教學資源的能力。許多專家認為健美操選修課教學設計能力不包括教學文案,設計教學媒體和教學行為能力的能力。思想道德教育能力,音響設備使用技能不屬于實現(xiàn)能力;下列因素影響健美操專選生專項教學能力:學生的知識、技術和技能;學生的性格等自身因素;環(huán)境因素;教師自身能力限制以及教師培養(yǎng)情況等。構建健美操教學能力結構,調整健美操教學內容;重視實踐都是提高健美操專選生專項教學能力的方法;將教學能力培養(yǎng)列入教學考核內容;提高學生的思考能力;促進學生素材的積累。
    2.研究對象與方法。
    2.1研究對象。
    本文以我院體育專業(yè)健美操專項學生教學能力為研究對象,以我院10名健美操專項教學的老師,體育教育系2011、2012、2013級50名健美操專項學生為調查對象。
    2.2研究方法。
    2.2.1文獻資料法。
    根據本文研究的內容和目的,通過互聯(lián)網查閱了中國知網學術文獻總庫(cnki),中國期刊全文數(shù)據庫(cnck)還有在西安體育學院圖書館等多種途徑,檢索搜集與本課題相關的文獻資料。
    2.2.2問卷調查法。
    為了進一步了解我院體育教育專業(yè)健美操專項學生應具備的教學能力,采用問卷調查的形式對各體育學院健美操專家、學者及老師進行了問卷調查。根據本課題的研究任務,專家的問卷調查分兩個步驟先后進行。問卷調查的初步制定是嚴格按照問卷設計的原則并結合健美操教學的特點和影響健美操教學能力影響因素進行的。通過各專家對初次的問卷進行分析和答疑后,對其中認同率較高的影響因素進行保留,那些認同率較低的、分歧比較大的影響因素進行刪除,在此基礎上并結合專家給出的不同意見進行影響因素內容的二次統(tǒng)計和整理,確立了問卷調查的影響因素新內容,接著,將重新確立的影響因素新內容再次發(fā)放專家的問卷調查,與專家進行交流討論,經過專家的分析和審核,通過進一步的整理,最終確立了影響體育教育健美操專項學生教學能力的影響因素[9]。(見附錄)。由于此次研究需要,因此這次問卷設計主要的對象選擇為健美操老師、2011級、2012級、2013級在讀健美操專業(yè)的在校學生進行了問卷調查。根據此次研究的內容的特點,經過慎重的篩選,確立了健美操專項教學能力的指標。這次一共設計了2份問卷調查,一份是針對我院從事健美操教學的專職教師、教授;一份是針對我院健美操教育專業(yè)的學生。在問卷設計中根據國內健美操專項教學能力的指標要求分別設立15個問題。學生問卷中主要的目的是對健美操專項教育能力調查,于此同時又對我院10名健美操教師進行問卷,以獲取教師在真正教學過程中對學生健美操教學能力的培育發(fā)展狀況。
    3.研究結果與分析。
    通過對我院《健美操專修理論與技術》教學大綱的系統(tǒng)梳理和劃分,我院體育專業(yè)健美操專項教學體系主要分為理論部分、技術部分、能力部分三個部分每學期分別設108課時的相關理論知識學習,針對這三部分的主要能力培養(yǎng),我院采取的考核方式為理論、技術、能力加素質相結合的方式,根據這四個方面的各自的重要性所占分值不同。由我院《健美操專修理論與技術》教學大綱分析得出,我院針對體育專業(yè)健美操專項教學能力的培養(yǎng)方面,在理論部分一共設置了15門理論分別是1.健美操概述2.健美操基本動作及術語3.健身健美操的教與學4.有氧健美操動作的編排5.健身健美操的科學鍛煉與自我監(jiān)督6.健美操的力量訓練7.健身健美操競賽組織與裁判方法8.健美操運動員的選材9.健美操運動訓練損傷的預防與康復10.健美操專項基本技術與訓練方法11.健美操的音樂選擇與編排12.健美操的課余訓練13.競技健美操裁判法14.競技健美操成套動作的創(chuàng)編15.健美操科學研究與方法。
    結論。
    4.1.1我院健美操專項學生教學能力還處于一個較為中等偏上的水平,從學生問卷中分析可以得出,存在這樣問題一是由于我院學生對理論和技術教學的偏科現(xiàn)象嚴重,二是由于我院健美操專項學生對于健美操基本技能的過于重視而忽略健美操教學能力、健美操組織實施能力和健美操教學檢查評定能力所導致。
    4.1.2在教學設計能力方面,我院健美操專項學生沒有較好的教學設計能力;
    4.1.6在教學實踐能力方面,我院關于學生教學實踐的重視程度上,學生與老師情況都十分良好,在具體的教學實踐能力掌握方面,在編排組合和成套動作能力方面尤為突出,在記寫單個動作和成套動作能力和編寫教案能力方面處于一個良性上升的趨勢,其他方面雖然有薄弱,但是大綱的課時安排也彌補了這一薄弱環(huán)節(jié)。
    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇二
    近幾十年來隨著人們工作效率的提高,特別是在上海,越來越多的人,為了提高自己的生活品質,更加注重通過休閑娛樂鍛煉來放松心理和促進身體健康。因此,體育休閑娛樂健身產業(yè)逐漸變的舉足輕重起來。但當前正缺乏大批的具有管理、培訓和指導能力的人才來促進此行業(yè)的發(fā)展,意味著高校應該加深了解,培養(yǎng)怎樣的人才來適應這些崗位,社會體育專業(yè)學生也要明確自己的學習目標應該學習些什么技能來使自身能夠勝任一些企業(yè)需要的崗位,并進行自我完善。
    1研究對象。
    通過問卷調查法,對上海體育學院、華東師范大學和上海師范大學—屆社會體育專業(yè)畢業(yè)學生就業(yè)狀況進行統(tǒng)計。共隨機發(fā)放問卷200份,其中回收有效問卷187份。
    2研究結果與分析。
    近幾屆社會體育畢業(yè)生的就業(yè)方向較分散,崗位主要為:教師、公務員(以警察為主)和街道工作人員、經營性健身場所以及體育用品銷售及咨詢公司、體育拓展培訓公司,還有一部分自由職業(yè)者和待業(yè)者。其中就職于學校、經營性健身場所以及體育用品銷售及咨詢公司、體育拓展培訓公司的畢業(yè)生數(shù)量占比重較大,分別為39.50%,8.00%和14.43%??傮w來看,有61.93%的畢業(yè)生從事了與社會體育相關的工作,其中約六成選擇了體育教師職業(yè)。還有相當一部分畢業(yè)生(38.07%)從事與體育無關的工作。
    2.2上海市中小學對社會體育專業(yè)畢業(yè)生的需求程度。
    據數(shù)據反映,全國中小學體育教師缺口達到30萬,上海市的教師空缺尤為明顯。從各中小學得到的.信息反饋了解到,對于社會體育專業(yè)畢業(yè)生,各中小學還是有一定程度的需求量。但這僅僅是對代課老師的需求,由于社會體育專業(yè)的學生畢業(yè)后并無教師資格證,所以大部分并不能繼續(xù)在中小學里從教。且從屆開始,全國采取教師資格證統(tǒng)考制度,師范類專業(yè)畢業(yè)后也不頒發(fā)教師資格證,這代表大部分體育教育專業(yè)學生也將和社會體育專業(yè)一樣,面臨著畢業(yè)后沒有教師資格證,無法進入中小學任教的尷尬場面,這意味著社會體育專業(yè)學生在教師崗位上與其將有同等的競爭力。
    2.3相關體育產業(yè)公司對社會體育專業(yè)畢業(yè)生的需求程度。
    根據據企業(yè)訪談,以及在上海優(yōu)客策劃素質拓展公司實習期間,親身體驗了解到,社會上得到一些體育咨詢公司、素質拓展公司以及體育用品銷售公司,雖然近幾年取得較為快速的發(fā)展,但隨著類似公司企業(yè),團體組織的增加,競爭壓力正在逐步增加。因此,對于從業(yè)者的要求增加,雖然就業(yè)崗位還存在較大缺口,但對于應聘者的要求越來越高。這就需要我們不斷提高對自己的要求,提升自身能力。這不僅需要自身的努力,也需要學校在課程設置、師資力量、硬件設施等方面的支持。
    2.4影響社會體育專業(yè)就業(yè)的重要因素。
    如今由于高校的擴招,生源大面積提高,而相反的,生源質量隨之下降。一部分社會體育專業(yè)的學生身體素質達不到成為一名體育類專業(yè)學生的要求,導致在本科四年的專業(yè)學習中并不能很好地駕馭。因此專業(yè)技術能力的缺乏導致了應聘時專業(yè)素質不夠硬,從而就業(yè)難度加大。此外還有部分大學生對畢業(yè)后的期望值過高也影響到了其畢業(yè)后的就業(yè)順利度。此外,社會體育學生的外語水平、計算機水平等理論知識水平狀況也令人堪憂。因此,畢業(yè)生的個人競爭力的高低水平是影響其就業(yè)率的一大重要因素。
    3結語。
    隨著高校畢業(yè)生數(shù)量逐漸增加,社會上的相關崗位無法容納過多的社會體育專業(yè)的畢業(yè)生,并且社會對畢業(yè)生專業(yè)技能的需求期望值超過了畢業(yè)生本身的能力;高校擴招導致生源質量降低,同時伴隨著的是教學質量下降;學生沒有在大學四年中重視自己專業(yè)技能的達成,也沒有明確自己的目標,導致面臨畢業(yè)無事可做;大學畢業(yè)生好高騖遠,眼高手低的就業(yè)觀念造成了社會體育專業(yè)學生的就業(yè)難。
    參考文獻:。
    [1]劉馳騁,唐金根.社會體育專業(yè)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新性研究———社會需求為導向、微格培訓強技能[j].長江大學學報:社會科學版,2010(04):48-50.
    [4]湯靜.鄭州市街道、社區(qū)對社會體育專業(yè)人才需求的調查分析[j].河南工程學院學報:社會科學版,(04):9-10.
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇三
    隨著旅游行業(yè)的日益發(fā)展,旅游產業(yè)已形成規(guī)模。很多高等院校開設并發(fā)展了旅游管理專業(yè),意在培養(yǎng)高素質高水平旅游行業(yè)人才,但是實際情況卻是,畢業(yè)生在旅游相關行業(yè)的就業(yè)情況卻不盡如人意。通過對首都師范大學旅游管理專業(yè)畢業(yè)生進行問卷分析,調查畢業(yè)生的就業(yè)形勢及現(xiàn)狀,以及社會環(huán)境、旅游高校、自身能力三方面對旅游管理專業(yè)就業(yè)的影響并重點分析本科旅游管理專業(yè)課程設置存在的問題,提出了相應的改進思路。
    中國旅游業(yè)統(tǒng)計公報顯示,20我國旅游業(yè)總體保持健康較快發(fā)展。國內旅游市場繼續(xù)較快增長,入境旅游市場小幅下降,出境旅游市場持續(xù)快速增長。國內旅游人數(shù)32。62億人次,收入26276。12億元人民幣,分別比上年增長10。3%和15。7%;入境旅游人數(shù)1。29億人次,實現(xiàn)國際旅游(外匯)收入516。64億美元,分別比上年下降2。5%和增長3。3%;中國公民出境人數(shù)達到9818。52萬人次,比上年增長18。0%;全年實現(xiàn)旅游業(yè)總收入2。95萬億元人民幣,比上年增長14。0%[1]。旅游管理是隨著經濟的發(fā)展而興起的一門新興學科,與工商管理并列管理學下的一級學科,有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?,隨著國際經濟的全球化,旅游業(yè)更加繁榮,因此對旅游的管理要求也隨之提高,現(xiàn)在開設旅游管理專業(yè)的學校也很多,對專業(yè)能力和素質也有一定的要求。
    旅游行業(yè)產業(yè)鏈長,涉及范圍寬,決定了這個專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)崗位多[2],但是高素質、創(chuàng)新型、實用型旅游管理專業(yè)人才缺口很大,目前我國實際需要旅游專業(yè)人才達800萬人,旅游業(yè)人才缺口至少有200萬人,給各大高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)提供了廣闊的前景。據教育部高教司公布了兩年(、年)全國和分省就業(yè)率較低的本科專業(yè)名單,其中旅游管理等十五個專業(yè)就榜上有名、列入其中。據統(tǒng)計,旅游管理本科畢業(yè)生的行業(yè)就業(yè)率約在10%~20%之間,5年后行業(yè)流失率竟達90%~95%[3]。
    1。1專業(yè)概況。
    首都師范大學旅游管理專業(yè)依托的旅游管理系是北京地區(qū)最早培養(yǎng)旅游管理本科人才的單位之一,是北京市旅游局指定的導游員資格考試培訓定點單位,同時也為區(qū)縣旅游局、旅游企業(yè)開展人才培訓工作,開創(chuàng)校企聯(lián)合辦學的新模式。
    1。2培養(yǎng)目標及要求。
    培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具備旅游管理、旅游規(guī)劃開發(fā)及管理的基本理論、基本知識、基本技能,能在城鄉(xiāng)企事業(yè)單位和各級旅游行政管理部門從事旅游研究、資源開發(fā)利用與規(guī)劃管理工作的中高級專門人才;能夠勝任旅游資源開發(fā)、規(guī)劃設計、旅游導游、旅游經營管理、旅游職業(yè)教育等方面的專門人才。
    培養(yǎng)要求:本專業(yè)學生主要學習旅游管理方面的基本理論、基本知識,重點學習旅游資源開發(fā)與規(guī)劃及旅游業(yè)管理的基本理論。旅游管理專業(yè)學生可受到旅游經營管理、資源規(guī)劃開發(fā)等方面的基本訓練,具有較好的科學素養(yǎng)及初步的研究和資源開發(fā)、規(guī)劃管理的基本技能。
    1。3課程設置。
    專業(yè)課程主要有:管理學、旅游經濟學、旅游學導論、旅游資源學、旅游開發(fā)與規(guī)劃、生態(tài)旅游、會展旅游、旅游英語、旅游信息系統(tǒng)、旅行社管理、旅游產品設計、飯店管理、財務管理、旅游電子商務、旅游心理學、導游學、禮儀學等。實習環(huán)節(jié)包括:黃山旅游規(guī)劃與管理實習、旅行社實習、教學實習等。
    2研究內容。
    《首都師范大學旅游管理專業(yè)就業(yè)情況調查問卷》內容涉及針對旅游管理專業(yè)學生基本信息、目前就業(yè)選擇以及課程設置等研究問題。通過對首都師范大學級~級旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)現(xiàn)狀的調查訪問,發(fā)放235份調查問卷,回收203份,有效問卷183份得出以下結論。
    2。1調查對象在旅游業(yè)就職的行業(yè)情況。
    通過調查,旅游行業(yè)84人,繼續(xù)深造讀研6人,企事業(yè)單位21人,其他行業(yè)72人。其中在旅游行業(yè),有旅行社會展、計調、領隊、銷售、門市、人力等多個崗位,企事業(yè)單位包括有學校、政府、公會等文職人員,轉為其他行業(yè)的有策劃、投資顧問、編輯等崗位。
    畢業(yè)后留在旅游行業(yè)的占49%,調查一直堅持在旅游行業(yè)發(fā)展的原因及所占比例如表1所示。63。3%的被調查者因專業(yè)對口選擇了堅持在旅游行業(yè)發(fā)展,而薪酬、個人發(fā)展也是較大原因之一,另外還有9人表示是由于旅游行業(yè)的穩(wěn)定以及個人興趣等因素。
    經研究發(fā)現(xiàn)對旅游行業(yè)發(fā)展前景的認知對旅游管理專業(yè)本科生是否進入旅游行業(yè)就業(yè)有顯著影響[4]。由于近年來中國的旅游行業(yè)正處在一個上升發(fā)展的時期,政府日益重視旅游業(yè)的發(fā)展以及旅游業(yè)的帶動的經濟作用,因此旅游行業(yè)的發(fā)展亦得到快速發(fā)展,形勢較好。但是也有學者認為由于旅游行業(yè)內人力資源認識的片面,缺乏對大學生進行適合的職業(yè)規(guī)劃等,使得很多學生對于旅游行業(yè)的發(fā)展并不看好。調查在各行業(yè)中就業(yè)者的對整體就業(yè)形勢的認知,具體分布如圖1所示。
    在被調查的人員中,通過后期的反饋整理發(fā)現(xiàn),其中59。02%的被調查者表示認為就業(yè)形勢較為正常及樂觀,而這一部分旅游管理專業(yè)本科生主要進入旅游行業(yè)就業(yè),另有40。98%認為旅游行業(yè)發(fā)展前景較為嚴峻或不清楚的被調查者,主要進入非旅游行業(yè)就業(yè)。
    2。3離職原因。
    畢業(yè)后轉為其他行業(yè)的占51%,調查轉換行業(yè)發(fā)展的原因及所占比例如表2所示。有67。7%的被調查者表示,鑒于個人發(fā)展選擇離開旅游行業(yè),而對專業(yè)、薪酬的不滿也是導致離職的原因。
    通過對比兩個表的數(shù)據可以發(fā)現(xiàn)考慮在旅游行業(yè)就業(yè)的被調查者,進入旅游行業(yè)的原因歸結為與所學專業(yè)相對應,而離開旅游行業(yè)則是考慮到個人發(fā)展和薪資與預期的差異。
    其中51。61%的畢業(yè)生是考慮到個人發(fā)展而轉行,有人表示就業(yè)前對行業(yè)的認知自認為比較全面,而工作一段時間后會發(fā)現(xiàn),理論和實踐相差太多了,所做的事都是過于基礎的工作,長久下來發(fā)現(xiàn)根本不能把握自己的發(fā)展狀況,從而希望通過改變工作環(huán)境與內容。
    而薪酬方面,現(xiàn)階段大學生已經比較能適應社會環(huán)境,對入職的薪資不是很苛求,然而進入旅游企業(yè)內,本科生和??粕?、中專生員工相比,在工作內容、晉升條件上幾乎沒什么差別。這種情況難免會使在職本科生產生“知識貶值”的想法[5],認為自己的能力沒有展現(xiàn)出來,從而轉而選擇其他職業(yè)。
    2。4學校課程設置、實踐環(huán)節(jié)在就業(yè)中的應用。
    2。4。1基礎課程。
    目前首都師范大學旅游管理專業(yè)所屬院系為資源環(huán)境與旅游學院,在創(chuàng)立之初是依托于地理學科,在師資配備、教學理念、課程設置等方面,都受制于地理背景[6],在此調查“首師大旅游管理專業(yè)你認為不必要的課程”這一問題,統(tǒng)計結果如圖2所示。
    其中旅游生態(tài)學、區(qū)域分析與規(guī)劃、自然地理學分別占36。07%、32。79%、29。51%。這幾項基于地理背景設置的專業(yè)課程,被調查者表示工作中不是很經常能用到,但是同時也有32。79%的人表示,這些是旅游管理的基礎學科,可以擴展知識面,有必要在大學期間研習。
    2。4。2專業(yè)課程。
    國內很多旅游管理高校專業(yè)課程另設有語言類,經濟類等,與旅游業(yè)密切相關的其他領域課程,在調查“你認為以下哪些是旅游管理專業(yè)學生有必要學習的課程”這一問題,具體比例如圖3所示。
    會議與會展策劃、第二外語、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理位列前三甲,由于可以與其他行業(yè)互通,超過50%的被調查者表示希望能夠在大學期間學到相應的知識。
    2。4。3實踐課程。
    旅游管理是一門典型的應用性專業(yè),各高校在低年級層次的理論學習后,高年級課程則會設置相應的實踐教學,而這一些課程在設置方面既強調對操作能力與應用能力的培養(yǎng),同時旅游管理本科層次學生就業(yè)質量較低與當前本科層次的實踐實訓課程教學存在的諸多問題密切相關。
    隨著世界經濟全球化的發(fā)展,會展業(yè)在我國得到了迅速的發(fā)展,會展又稱mice(會議meetings;獎勵旅游incentive;大會conventions;展覽exhibitions),在貿易往來、技術交流、信息溝通、經濟合作及增加就業(yè)等方面發(fā)揮著日益重要的作用[7]。會展所涉獵的不僅是旅游行業(yè),還會關聯(lián)到廣告,公關以及專業(yè)的會展策劃公司,因此會議與會展策劃這一課程有70。49%的被調查者希望學校進行相關的課程安排。主要原因是各行業(yè)對會展的需求量越來越多,會展包括會議、獎勵旅游、展覽,涉及行業(yè)多,同時也需要人際溝通,組織協(xié)調的能力。
    問題“你認為旅游管理專業(yè)的實踐課程應設置哪幾項”中各項所占比例如圖4所示。
    實踐課程的調查過程中,多數(shù)人表示需要將理論知識變成可以操作執(zhí)行的能力。所列出的旅游行業(yè)三大支柱的對應課程,需求也很多。如果說前幾項的實踐課程在工作中可能會有專門培訓,那禮儀和應用語言基本以作為基礎的能力,企業(yè)在招聘過程中直接考察,因此,畢業(yè)生表示這兩項也是必需的。
    2。4。4基礎能力。
    除了專業(yè)學科的課程設置外,大學作為高等教育學府,在整體的專業(yè)教育中也需要對學生的基礎素質進行提高,在“大學專業(yè)教育中哪些方面需要進一步加強”這一問題的結果如圖5所示。
    分別有78。69%及70。49%的被調查者表示,學校應加強人際交往和組織協(xié)作能力、外語和計算機等使用技能這兩項。但不可否認的是,如果單純的依靠學校進行課堂式的教學,恐怕也起不到很好的效果,只有通過適合自己的方式方法學習理解,活學活用以便適應自己的工作環(huán)境。
    2。4。5旅游管理專業(yè)課程設置中存在的問題。
    因而課程體系設置雖然體現(xiàn)了本科教育對旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標的要求但在實踐中卻存在著很多問題,具體比例如圖6所示。
    其中72。13%的被調查者認為校企互動較少,校企互動是指高校同企業(yè)在科技研發(fā)、人才培養(yǎng)、資源共享等方面的合作與交流。這樣的.形勢即保證了學生具備從事旅游業(yè)基層工作的知識、能力和素質增強了適應市場需求的能力,確保就業(yè)渠道的暢通。企業(yè)員工亦可接受高校的培訓或到高校進修,解決了旅游市場專業(yè)人才匱乏的難題。67。21%的被調查者認為目前學校重理論,輕實踐。有研究表示大多高校開設的旅游專業(yè)比較偏重文化理論知識的培養(yǎng),導致學生的理論知識與實踐技能得不到有機的結合。
    大量課程重復,設置學科交叉嚴重。旅游學科課程體系中不同層次課程重復設置的現(xiàn)象比較普遍。一方面在學科專業(yè)必修課中旅游學類中又涉及到一級學科的基本理論知識呈現(xiàn)“大而全”的特點。另一方面學科專業(yè)各方向內部及各方向之間課程重復設置,缺乏有效綜合[8]。
    3結論。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇四
    由表3所示,旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生行業(yè)就業(yè)率偏低的原因主要受個人、學校及社會三個因素的多重交叉影響。因此,旅游管理專業(yè)就業(yè)率的提升也需要社會、高校、學生個人多方面的密切配合。
    有研究表明旅游管理本科生專業(yè)認知較為清晰;就業(yè)意向明確,但就業(yè)目標與現(xiàn)實差距較大;專業(yè)忠誠度低,且受行業(yè)認知和專業(yè)認知的影響[9]。特別是對于個人,如果學生能提前認知企業(yè)文化、行業(yè)需求,正確認識旅游行業(yè),適應社會環(huán)境并調整心態(tài),制定職業(yè)生涯規(guī)劃設計,主動吸收關于旅游行業(yè)發(fā)展的各種信息,進行判斷分析,正確認識旅游行業(yè)的發(fā)展前景。同時學??梢远ㄆ诨虿欢ㄆ谂e辦校友經驗交流會,邀請在旅游行業(yè)就業(yè)的校友回校,為在校旅游管理專業(yè)本科生講述工作經驗,增強畢業(yè)生對行業(yè)的整體認知。
    根據kristof提出的組織匹配模型,只有當個體與組織至少有一方能夠為另一方提供它所需要的資源或個體與組織在某些基本特征上擁有相似特征,才能實現(xiàn)員工與組織的相容。因此企業(yè)在勞動力市場上的招聘政策主要就是選擇合理的、匹配的員工[10]。從前文調查可以看出,從求職者角度來看,個人能力是擇業(yè)的重要因素。這里的個人能力不單純是知識或實際操作,還包括交際能力、團隊合作意識等等。同時個人能力不僅作為畢業(yè)生選擇工作單位的籌碼,同樣也是旅游企業(yè)篩選人才的重要衡量指標。因此提升個人能力要保證是在學生對自己能力、特點的認知的前提下,吸收企業(yè)文化并適應社會發(fā)展,提高基礎素質與專業(yè)素質。
    畢業(yè)生可以嘗試多參與幾個不同崗位,學習并發(fā)現(xiàn)自己的專長和不足之處,提高對工作的適應性。
    中國的旅游教育應結合當今旅游業(yè)對人才的需求,有針對性的對教學內容和課程體系進行調整和完善,科學設計旅游管理專業(yè)的教學內容和課程體系。通過對問卷調查就業(yè)人群對課程的反饋,總結出以下幾點建議:
    3。2。1基礎課程以旅游學為中心,其他學科交叉式設置。
    中國很多高校沒有獨立的旅游學院,旅游專業(yè)在地理、歷史、管理、經濟、園林、社會、建筑等專業(yè)的院系中皆有分布。其中分布最廣的是管理類院系,比例為39%;其次是歷史類院系,比例達20%;位于第三位的是地理類院系,有17%的旅游專業(yè)在該類型院系中開設[11]。
    現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)應將所有相關學科以旅游學為基礎,加以規(guī)定、指導或限制,協(xié)調相關知識,擺脫當前旅游知識和專業(yè)依附于其他的尷尬局面[12]構建以旅游學為基準,將地理學、管理學、心理學、經濟學以及社會學交叉設置,發(fā)揮旅游專業(yè)特色的同時,啟發(fā)其他學科的支撐作用,實現(xiàn)學科的良好交叉和融合。
    3。2。2擴展專業(yè)課程范圍,開展適用于各個行業(yè)專項課程。
    通過對“你認為學校應該重點設置哪些課程以更好地適應旅游企業(yè)的需求”這一主觀性問答題的反饋統(tǒng)計,整理出以下幾項適用于各行業(yè)的專項課程:商務英語、導游實務與技巧、文案撰寫、企業(yè)戰(zhàn)略管理、廣告學、商務談判技巧、會展與節(jié)事管理、管理溝通等。
    這些課程可以作為專業(yè)必修課的補充,在擴展專業(yè)方向課的基礎上,擴展旅游相關的行業(yè)課程,達到拓寬視野,適應更多崗位。
    3。2。3開啟“校企合作”模式,落實與專業(yè)相關的實踐課程設置。
    旅游院校應當改進傳統(tǒng)的課程設置,從市場需求出發(fā),在市場調查、人才規(guī)格設計的基礎上進行課程設置、構建相應的課程體系,讓學生既掌握旅游企業(yè)相關職業(yè)崗位所需的專業(yè)理論,又能在這些專業(yè)理論基礎上把已形成的技能和能力在相應職業(yè)崗位范圍內發(fā)生遷移。旅游行業(yè)中的管理者需要知識,也需要經歷,尤其是本行業(yè)最基本的工作經驗。否則,沒有經驗很難作好管理者。
    對旅游管理專業(yè)這樣實踐性較強的專業(yè)來說,實習是一個必需且重要的環(huán)節(jié)。實習能提供學生接觸社會的機會,增強學生自主創(chuàng)新的能力,并增加學生就業(yè)的籌碼。旅游管理專業(yè)大學生只有具備了扎實的基本能力和過硬的業(yè)務能力才能提高自身的能力層次擁有綜合能力。綜合能力包括管理能力、發(fā)展能力和創(chuàng)新能力等其中創(chuàng)新能力是綜合能力的核心。專業(yè)實踐能力不強是當前大學生普遍存在的問題,也是為什么用人單位青睞有工作經驗的應聘者而挑剔應屆畢業(yè)生的一個重要原因。
    如開展“校企合作”模式,以美國、瑞士和澳大利亞最具代表性,他們普遍建立了以政府、企業(yè)、院校三方合作的教學體系,這是一種深層次雙向合作,集教學和科研于一體,校企資源共享,優(yōu)勢互補。在瑞士,“店校合一”是其旅游教育辦學特點,學院課程設置包括三期專業(yè)課和三期帶薪實習[13]。由于國內的實際情況,學校可以與企業(yè)實行半年至一年左右不帶薪實習,這樣企業(yè)可能會給學生更多的輪崗機會,從而提高實習效果。這樣利用課余時間積累工作經驗,明確學生的職業(yè)導向,提高自己的各項工作能力,全面提高旅游管理專業(yè)就業(yè)率。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇五
    摘要:根據微格教學的特點,采用對比實驗的方法,將傳統(tǒng)的教學技能培訓方法與用微格教學培訓教學技能進行比較分析,探索教學技能培訓的優(yōu)化模式。
    目前,我國高校體育教育專業(yè)學生教學技能培訓(即:講解示范能力、組織能力、觀察分析能力和解決突發(fā)事件能力的培訓)主要是通過在校期間日常的教學理論、技術、技能的灌輸及實驗、作業(yè),最后經過教育實習進行集中的培訓與檢驗等一系列環(huán)節(jié)完成的,這種傳統(tǒng)的培訓方法其過程長、零散、工作量大、反饋效果差、效率低的弊端十分明顯。而微格教學是由美國斯坦福大學的愛論和他的同事發(fā)明,專門用于培訓教學技能的方法模式,由于它可以任意設置教學技能培訓環(huán)境、并且是借助于現(xiàn)代化的攝錄設備從不同角度完整地記錄執(zhí)教者的授課過程,故其操作的可控性、反饋的準確性、培訓的針對性都極為突出,大大減輕了指導者的工作量,提高了效率,據此,筆者嘗試將其運用于高校體育教育專業(yè)學生的教學技能培訓,通過對比實驗與傳統(tǒng)教學技能培訓方法的效果進行比較分析,以探索全新的提高教學技能培訓效果的方法模式。
    (一)實驗方案的指導思想。
    根據微格教學應用廣泛、兼容性強的特點將其引入高校體育教育專業(yè)學生教學技能的培訓,充分發(fā)揮其作為“教學技能綜合訓練模擬器”的獨特作用,深入探討提高高校體育教育專業(yè)學生教學技能培養(yǎng)效益的方法途徑。
    (二)實驗對象與實驗方案的設計。
    2002年至2004年連續(xù)三年從2002屆、2003屆、2004屆體育教育專業(yè)學生中分別隨機抽取部分學生作為實驗組,與其他學生(對照組)進行對比實驗,實驗組學生采用微格教學法培訓體育教學技能,而對照組學生仍沿用原來傳統(tǒng)的培訓方法培訓教學技能,最后觀察記錄兩組學生在教育實習階段首次授課時的心理狀況及教學技能掌握運用情況,并進行對比分析,探討微格教學在高校體育教育專業(yè)學生教學技能培訓中的作用與效果,深入研究提高體育教學技能培訓效果的方法途徑。
    (三)實驗步驟。
    1.2002年、20、2004年連續(xù)三年每年的3月份(教育實習開始前)隨機抽取。部分學生組成實驗組,對其進行微格教學理論培訓。
    2.實驗組學生分析討論要培訓的體育教學技能。
    3.每個實驗組學生根據教學計劃及自己的具體情況,寫出培訓本人體育教學技能的微格教案。
    4.實驗組進行微格教學錄象,每個實驗組學生輪流擔任教師進行10分鐘左右的微格教學,授課對象由其他實驗組學生扮演,用兩臺攝像機從不同角度同時開始將整個微格教學過程拍攝記錄下來。
    5.實驗組學生進行微格教學錄象的觀摩評議。并可進行再循環(huán)。
    6.再用隨機取樣法抽取與實驗組學生人數(shù)相等的學生作為對照組,仍用傳統(tǒng)方法培訓對照組學生的體育教學技能。
    7.制定出觀察記錄教育實習階段兩組學生首次授課時的心理狀況及教學技能掌握運用情況的評定項目及方法細則。
    8.由指導教師完成觀察評定兩組學生教育實習階段首次授課時的心理狀況及教學技能掌握運用情況,并保存有關數(shù)據。
    9.將保存三年的觀察評定數(shù)據統(tǒng)計匯總,列出對照表。
    1o.比較分析,得出結論。
    二、實驗結果與分析。
    學生授課時其心理狀況雖然不屬于教學技能,但它與教學技能的運用有著密切的聯(lián)系,良好的心理狀態(tài)對教學技能的運用與發(fā)揮起著至關重要的作用,故比較微格教學法與傳統(tǒng)方法培訓的學生在教育實習首次授課時心理狀況不僅必要而且有較大的價值。
    從對照表1中可以看出:微格教學法與傳統(tǒng)方法培訓的學生在教育實習首次授課時其心理狀況差異明顯:傳統(tǒng)方法培訓的學生在教育實習首次授課時非常緊張、焦慮、不安的人數(shù)為21人,較為緊張、不安的有33人,只有9人較為放松,分別占33.3%、52.4%,6和l4.3%而微格教學法培訓較為緊張、不安的有18人,占28.6%較為放松的有45人,占71.4%無非常緊張、焦慮、不安者。說明:經過微格教學法培訓后的學生通過反復觀摩自己及其他同學的教學過程錄象,再經過分析、討論、評價和相互借鑒,對各種教學環(huán)境下教學技能的運用都有直觀、全面的認識,進而能較準確、熟練地運用,故實際授課時心理比較放松、自然。而傳統(tǒng)方法培訓的`學生由于僅靠指導教師一對一人工描述指導,直觀性差、局限性大、反饋欠準確,更無法反復觀摩借鑒,學生對教學技能的運用仍較模糊,不能較快地掌握,故在首次實際授課時有相當一部分學生其心理仍較緊張、不安甚至焦慮。
    從對照表2中可以看出:各項教學技能的掌握運用方面,微格教學法與傳統(tǒng)方法培訓的學生均有較大差別。
    1.講解技能,傳統(tǒng)方法培訓有6人(9.5%)講解目的性不強、不生動、不簡練并有2次以上停頓(不連貫),另有27人(42.9%)講解目的性較強、較生動、簡練但也有停頓不連貫的現(xiàn)象,其余3o人(47.6%)講解目的性強、生動、簡練無停頓且比較順暢。而微格教學法培訓無講解目的性不強、不生動、不簡練并停頓2次以上者,只有15人(23.8%)講解目的性較強、較生動、簡練并有停頓不連貫,其余48人(76.2%)均為講解目的性強、生動、簡練無停頓且比較順暢。這主要是由于微格教學法培訓學生能多次反復觀摩、分析、評議并借鑒他人的講解語言風格、技巧,對語言的提煉更加生動、形象,加之心理上較為自信、放松,故講解語言的運用比傳統(tǒng)方法培訓的學生更加純熟。而傳統(tǒng)方法培訓的學生僅靠指導教師一人教學生說話(講解),缺乏借鑒他人的講解語言及反復提煉語言的機會,再加上心理緊張等原因,故在講解技能的掌握運用方面與微格教學法培訓相比尚存在不小的差距。
    2.作為主要的教學技能,動作示范的運用是體育教師應熟練掌握的基本功,此方面微格教學法與傳統(tǒng)方法培訓的學生也有較大差別,尤其是在動作示范位置的選擇及示范的目的性方面,微格教學法培訓的優(yōu)勢更加明顯,傳統(tǒng)方法培訓的學生動作示范的目的明確、位置選擇恰當?shù)闹挥?4人,占38.1%目的較明確、位置選擇較恰當?shù)挠?3人,占52.4%,目的不明確、位置選擇不恰當?shù)挠?人,占9.5%而微格教學法培訓的學生動作示范的目的明確、位置選擇恰當?shù)挠?5人,占71.4%目的較明確、位置選擇較恰當?shù)挠?8人,占28.6%,無目的不明確、位置選擇不恰當者。造成此結果的原因主要是:微格教學法是從不同角度全方位攝錄各種環(huán)境條件、動作內容、執(zhí)教者及學生的位置,尤其對示范的細微之處顯示的非常清晰、準確,學生反復觀摩后不僅對示范位置的空間感強,而且對示范的目的也有清晰的認識。而傳統(tǒng)方法培訓只靠指導教師一人講解、示范,不僅無法涵蓋多種情況下的示范而且學生只有平面的感覺,缺乏整個示范的立體感,因而對示范的位置、目的認識仍較模糊,其效果也就相差很多。
    3.在組織措施運用方面,兩種培訓方法仍有差別。調動隊型合理、快捷,練習有序,交換練習場地順暢的人數(shù),傳統(tǒng)方法培訓的學生有33人占52.4%而微格教學法培訓的學生有48人占76.2%調動隊型不合理、較慢,練習較為混亂,交換練習場地不順暢的人數(shù),傳統(tǒng)方法培訓的學生有3o人占47.6%而微格教學法培訓的學生只有15人占23.8%這主要是由于微格教學法培訓可以根據需要設置教學場景(如交換作業(yè)場地、變換隊型等)并且學生可以反復觀摩、借鑒這些組織措施的運用方法,進行集中的學習與掌握,學習效率高、效果較好。而傳統(tǒng)方法培訓只靠書本知識和指導教師一人的講解,局限性大,短時間內學生難以全面、系統(tǒng)地掌握各種組織措施,培訓效果較差。
    4.在觀察、分析及解決問題能力方面,兩種培訓方法差別也較明顯。能及時觀察、準確分析判斷學生的錯誤動作并且糾正方法得當、針對性強的學生,傳統(tǒng)方法有27人,占42.9%,6,而微格教學法培訓有54人,占85.7%,比傳統(tǒng)方法培訓高出一倍。不能及時觀察、準確分析判斷學生的錯誤動作并且糾正方法不得當、針對性不強的學生,傳統(tǒng)方法有36人,占57.1%而微格教學法培訓只有9人,占14.3%明顯低于傳統(tǒng)方法培訓。主要的原因也是由于微格教學法培訓可以根據需要設置教學場景(如展示各種錯誤動作及糾正方法)并且學生可以反復觀摩、借鑒大量實例,直觀、清晰地了解各種錯誤動作產生的原因及糾正方法,從而盡快地掌握此教學技能,而傳統(tǒng)方法培訓則無此優(yōu)勢,它只能靠指導教師一人的講解,直觀條件差且實例教少,學習中制約因素大,培訓效果較差。
    三、結束語。
    綜合上面的試驗結果,可以看出,與傳統(tǒng)培訓方法相比,微格教學法培訓作為一種全新的、利用現(xiàn)代化技術手段剖l教學技能的優(yōu)化模式,其優(yōu)勢非常明顯,培訓效果也十分理想,它所具有的操作簡捷、省力及教學環(huán)境的可設置性、教學過程的可重復性、反饋的直觀及時準確性、觀摩借鑒的可重復性等都是傳統(tǒng)培訓方法無法比擬的,而其特有的要求被培訓者反復進行角色變換的特點(即在學生——執(zhí)教者——評議者——指導者之間反復轉換)又極大地調動了學生學習教學技能的積極性、主動性,大大縮短由學生到教師的角色轉換過程,極大地提高了教學技能的培訓效率,這種“教學技能綜和訓練模擬器”,從根本上改變了傳統(tǒng)培訓方法人工式培訓的落后狀況,是一種值得推廣的培訓教學技能的優(yōu)化模式。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇六
    小學教育專業(yè)走進高校十多年來得到了長足發(fā)展,已成為許多高校的重要專業(yè)之一。但目前高校小學教育專業(yè)似乎走到了發(fā)展的十字路口,有些高校招生人數(shù)不足,有些高校被迫停招;部分在校生專業(yè)學習的積極性不高,專業(yè)素養(yǎng)不盡如人意;部分畢業(yè)生教育教學能力不強、不能適應社會需要。小學教育專業(yè)發(fā)展已而臨困境,需要作更深入的研究。
    期刊上研究小學教育專業(yè)的文獻大多數(shù)是從學校視角展開的有關人才培養(yǎng)模式、課程設置、專業(yè)建設、專業(yè)實踐等方而的研究,缺乏作為小學教育專業(yè)發(fā)展最重要的影響因素學生視角的研究。學生因素中最為重要的是學生的專業(yè)認同感。小學教育專業(yè)認同感是指小學教育專業(yè)學生對所學專業(yè)屬性的認知和接納,包括專業(yè)價值和專業(yè)情感認同,并表現(xiàn)在專業(yè)學習和專業(yè)活動中。研究表明:小學教育專業(yè)學生的專業(yè)認同感水平較低;高考志愿、年級等對學生專業(yè)認同感有一定的影響。小學教育專業(yè)認同感是學生專業(yè)學習的動力,直接影響學生的專業(yè)素養(yǎng)和小學教育專業(yè)的發(fā)展。本研究通過對小學教育專業(yè)學生的調研,探討其專業(yè)認同感的一般特點及其影響因素,為進一步研究小學教育專業(yè)提供參考。
    一、研究方法。
    (一)研究對象。
    被試來自廣東省1所211高校(華南師范大學)和4所地方院校(代表珠三角的佛山科學技術學院、代表粵東的嘉應學院、代表粵西的湛江師范學院、代表粵北的韶關學院)。采用年級分層、按在校生人數(shù)百分比的隨機抽樣方法,從以上5所高校抽取小學教育專業(yè)的學生為被試。共發(fā)放問卷1640份,回收有效問卷1466份,有效回收率89.39%。其中:華南師范大學166人,佛山科學技術學院294人,嘉應學院304人,湛江師范學院358人,韶關學院344人;男生222人,女生1244人。
    (二)研究材料。
    研究材料由小學教育專業(yè)認同感量表匡和問卷組成。
    小學教育專業(yè)認同感量表包括4個因子:價值認同、實踐認同、認知認同和認同效能。量表及因子的系數(shù)分別為0.81,0.84,0.77,0.71,0.82,效標關聯(lián)效度為0.81,量表有較高的效度和信度。問卷采用liken5點自評方式,得分越高,大學生的專業(yè)認同感水平越高。
    問卷主要用于調查大學生專業(yè)認同感的影響因素,由年級、入學前對小學教育專業(yè)了解的程度、學校提供的專業(yè)學習條件、家庭經濟狀況、對小學教育專業(yè)課程的興趣、對小學教師社會地位的滿意程度、在班級或社團是否擔任一定職務等11個題項組成。
    (三)研究程序與數(shù)據處理。
    通過網絡在被試高校培訓一個責任心強的本科生為主試,各校采用相同程序和方法,在教室上課時團體施測。測試時間為20分鐘。本研究所獲數(shù)據采用spss19.0統(tǒng)計分析軟件進行處理。
    二、結果。
    為考察大學生專業(yè)認同感的性別差異,對男、女生專業(yè)認同感及各因子得分進行統(tǒng)計和檢驗可以看出:除價值認同外,男、女生的專業(yè)認同感及其他因子得分差異顯著(p)0.05,表現(xiàn)為男、女生專業(yè)價值認同水平一樣且較低;女生專業(yè)認同感及實踐認同、認知認同和認同效能水平較男生高。
    (二)不同辦學層次高校學生專業(yè)認同感及各因子的差異。
    211高校是高等教育發(fā)展的領頭羊,是地方高校學習的榜樣。為了考察不同辦學層次高校學生專業(yè)認同感水平的差異,對211高校和地方高校學生專業(yè)認同感及各因子得分作統(tǒng)計分析可以看出:除認知認同外,不同辦學層次高校學生的專業(yè)認同感及其他因子得分均值差異顯著(p)0.05,表現(xiàn)為211高校學生的專業(yè)認同感及價值認同、實踐認同、認同效能水平較地方高校學生的高。
    (三)大學生專業(yè)認同感的多元回歸分析。
    為了考察大學生專業(yè)認同感的影響因素,分別以全體樣本及不同性別、不同辦學層次高校學生的專業(yè)認同感得分為因變量,年級、生源地、報考志愿、家庭經濟狀況、學校提供的專業(yè)學習條件、入學前對小學教育專業(yè)了解的程度、學業(yè)成就、在班級或社團是否擔任一定職務、對小學教師工資水平的滿意程度、對小學教師社會地位的滿意程度、對小學教育專業(yè)課程的興趣11項為自變量,進行解釋型多元回歸分析.
    三、分析與討論。
    (一)大學生性別差異對專業(yè)認同感的影響分析。
    小學教育專業(yè)男、女生的價值認同水平幾乎一樣且較低,說明學生對小學教育專業(yè)的價值認識和專業(yè)情感還遠遠不夠。筆者在訪談中發(fā)現(xiàn):主要原因是學生認為所學專業(yè)課程的價值不大,小學教師在社會上還沒有得到人們的普遍尊重、沒有達到應有地位等。
    小學教育專業(yè)女生的實踐認同、認知認同、認同效能水平較男生高。對數(shù)據進一步統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn):女生專業(yè)實踐認同水平較男生高,主要體現(xiàn)在見習和實習過程中會盡量抓住每一次機會去學習和鍛煉,并感覺收獲挺大男生對實踐課程的興趣不高。在教育實踐中,女性特有的細膩、耐心和喜歡小孩子的個性比較適合小學兒童的學習活動,女生能主動積極地參與教育實踐,從中收獲實踐成果;而男生而對愛熱鬧、幼稚的小學兒童,不太愿意深入到兒童的學習活動中,教育實踐收獲不大。
    女生專業(yè)認知認同水平較男生高,主要體現(xiàn)在對小學教育專業(yè)對學習者的職業(yè)道德有很高要求的認識上,女生對小學教師素質要求了解較為全而、深刻。在個別訪談中得知:小學教師素質要素中,男生認為最重要的是教育教學能力,女生則認為教師職業(yè)道德和教育教學能力同等重要。在小學調研時也發(fā)現(xiàn)同樣現(xiàn)象,女教師注重儀表,男教師則較為隨便;女教師對待兒童有慈母般的耐心,男教師則較常使用簡單、直接的教育方法。
    女生專業(yè)認同效能水平較男生高,主要體現(xiàn)在把很多時間用在小學教育專業(yè)學習上,并認真完成專業(yè)課程作業(yè)。女生專業(yè)學習自覺,肯下苦功,訪談中很多女生表示:上大學的機會難得,不管專業(yè)如何,都很珍惜學習機會,而對嚴峻的就業(yè)形勢,只有提高自身素質,以后才能在社會上立足;男生則感覺專業(yè)不理想,不太愿意把大量時間和精力浪費在專業(yè)學習上,而寧愿花在兼職或其他課外活動中。
    (二)辦學層次對大學生專業(yè)認同感的影響分析。
    211高校和地方高校學生的專業(yè)認知認同水平幾乎一樣且較高,得分均為4分以上,屬于比較符合水平,說明不同辦學層次高校學生對小學教育專業(yè)的屬性和學習者的要求均有較全而的了解,這可能是高校入學教育及學生專業(yè)學習影響的結果。
    211高校學生的價值認同、實踐認同、認同效能水平較地方高校學生高。對數(shù)據進一步統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn):211高校學生價值認同水平比地方高校學生高,主要體現(xiàn)在對專業(yè)前景、個人價值及專業(yè)思想等指標上。這是因為211高校畢業(yè)生就業(yè)較為容易,大多數(shù)學生并不擔心就業(yè)問題,認為所學能為所用;而地方高校學生則對就讀小學教育專業(yè)的前景感到迷茫,認為按專業(yè)就業(yè)的機會不多,難以施展專業(yè)才華,需要具備另謀出路的其他生存技能。211高校學生的實踐認同水平比地方高校學生高,主要體現(xiàn)在教育實踐情感、珍惜實踐機會、實踐收獲等指標上。在調研中發(fā)現(xiàn):211高校學生有較高的專業(yè)學習熱情,他們滿腔熱情地參與教育實踐;地方高校則有部分學生對教育實踐敷衍了事。另外,211高校小學教育專業(yè)的實踐基地大多數(shù)是名校,基地有特色、值得學習的東西多,學生在教育實踐中較珍惜來之不易的學習機會,并希望趁機開闊眼界、增長見識;而地方高校的實踐基地則基本上是普通小學,基地的教育教學都是學生較為常見的,學生參與教育實踐較缺乏動力,實踐效果一般。
    211高校學生認同效能水平較地方高校學生高,主要體現(xiàn)在專業(yè)課上能認真聽講。個別訪談發(fā)現(xiàn):與地方高校相比,211高校學生上課的自覺性強、對專業(yè)理論較有深入的思考。原因主要有二:一是教師授課水平差異,211高校教師授課博古通今,能把專業(yè)理論教學變?yōu)閷W生自覺的學習需求,而地方高校教師授課水平一般,一些教師授課內容陳舊,照本宣科,無法激起學生的學習熱情;二是地方高校的課程設置不盡合理,不合時宜的理論課程太多,實踐課程太少,專業(yè)課程設置不夠合理等。
    (三)影響大學生專業(yè)認同感的主要因素分析。
    在總樣本的'回歸模型中,年級、學校提供的專業(yè)學習條件、入學前對小學教育專業(yè)了解的程度、在班級或社團是否擔任一定職務、家庭經濟狀況、對小學教育專業(yè)課程的興趣6個因素共可解釋專業(yè)認同感36%的變異量。從標準回歸系數(shù)看,學校提供的專業(yè)學習條件、入學前對小學教育專業(yè)了解的程度、對小學教育專業(yè)課程的興趣3個因素對專業(yè)認同感有較高的解釋力。對樣本數(shù)據進一步分析發(fā)現(xiàn):大學生對專業(yè)課程的興趣越高、學校提供的專業(yè)學習條件越好、入學前對小學教育專業(yè)越了解,學生的專業(yè)認同感水平越高。在調研時得知:學生把對專業(yè)課程的興趣與專業(yè)價值聯(lián)系在一起,他們對自己認為有價值的課程比較感興趣;學校提供的專業(yè)學習條件直接影響學生的學習動機,良好的專業(yè)學習條件能夠激發(fā)他們的學習動機、調動并保持學生學習的積極性;入學前對專業(yè)了解的程度影響學生的專業(yè)思想,對專業(yè)較為了解的學生入學前就已立志做一名小學教師,所以入學后他們能自覺地投入到各門專業(yè)課程的學習中。
    在男生樣本的回歸模型中,學校提供的專業(yè)學習條件、對小學教育專業(yè)課程的興趣、學業(yè)成就3個因素共可解釋大學生專業(yè)認同感42%的變異量。從標準回歸系數(shù)看,這3個因素對大學生專業(yè)認同感有較高的解釋力。學習成績是男生群體中特有的一個影響因素。學習成績較好的男生專業(yè)認同感水平較高。因為成績好的男生比較認同專業(yè)價值,所以能努力學習專業(yè)知識和技能。
    在女生樣本的回歸模型中,年級、學校提供的專業(yè)學習條件、入學前對小學教育專業(yè)了解的程度、在班級或社團是否擔任一定職務、對小學教師社會地位的滿意程度、對小學教育專業(yè)課程的興趣6個因素共可解釋大學生專業(yè)認同感37%的變異量。從標準回歸系數(shù)看,年級、學校提供的專業(yè)學習條件、入學前對小學教育專業(yè)了解的程度、對小學教育專業(yè)課程的興趣、對小學教師社會地位的滿意程度5個因素對大學生專業(yè)認同感有較高的解釋力。在211高校學生樣本的回歸模型中,對小學教育專業(yè)課程的興趣可解釋大學生專業(yè)認同感28%的變異量,有較高的解釋力。說明此因素是影響211高校學生專業(yè)認同感唯一重要的因素。
    在地方高校學生樣本的回歸模型中,年級、學校提供的專業(yè)學習條件、入學前對小學教育專業(yè)了解的程度、在班級或社團是否擔任一定職務、對小學教師社會地位的滿意程度、對小學教育專業(yè)課程的興趣6個因素共可解釋大學生專業(yè)認同感42%的變異量。從標準回歸系數(shù)看,這6個因素對大學生專業(yè)認同感有較高的解釋力。
    綜合以上分析,影響大學生專業(yè)認同感的主要因素為:對小學教育專業(yè)課程的興趣、學校提供的專業(yè)學習條件、入學前對小學教育專業(yè)了解的程度。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇七
    論文摘要:采用文獻資料法、問卷調查法對海南師范大學體育教育專業(yè)畢業(yè)生職業(yè)決策自我效能現(xiàn)狀進行調查研究,結果表明:高校體育系體育教育專業(yè)臨近畢業(yè)學生職業(yè)決策自我效能總體超出中等水平,在自我評價、收集信息、選擇目標、制定規(guī)劃、問題解決五個維度上的得分相近,均超出中值。找出存在的原因,并進行總結歸納,以期時高校體育教育畢業(yè)生就業(yè)提供幫助。
    1研究目的。
    中國社科院教育藍皮書《:中國教育發(fā)展報告》的調查則顯示,20應屆大學畢業(yè)生真正簽約者只有33.7000而全國普通高校畢業(yè)生達到413萬人,全國高校畢業(yè)生495萬,比20增加82萬人,高校畢業(yè)生將達到559萬,預計今后三年內還將以每年50萬的速度增長,高校畢業(yè)生的就業(yè)形勢更加嚴峻。
    有研究表明,大學生的職業(yè)決策自我效能影響大學生的自主擇業(yè),在同樣的人力資源市場的狀態(tài)和要求下,個體如何評估自身的特有的屬性對決定將要進人或變換的職業(yè)有著重要影響,從而使個體在職業(yè)決策行為方面存在許多差異,比如說面對職業(yè)選擇范圍的反應和信念就截然不同。有的人在選擇職業(yè)時挑選面非常狹窄;有的人則能突破專業(yè)的限制,跳到別的領域。當面對其它專業(yè)領域、比較有挑戰(zhàn)性的就業(yè)機會時,有的大學生會認為依賴自身的基本素質并通過努力和學習完全可以克服困難、勝任工作,并使自己獲得進步和成長;而有的大學生卻認為接受這樣的職業(yè),一旦不能勝任就會證明自己是低能的,因此面對這樣的就業(yè)機會,他們往往會選擇逃避,這種逃避無疑會影響到他們的順利就業(yè)。那么,海南師范大學體育教育專業(yè)臨近畢業(yè)學生的職業(yè)決策自我效能如何,對體育教育專業(yè)大學生的就業(yè)帶來怎樣的影響,這正是本文所要研究的內容。通過本研究可以對師范院校體育教育專業(yè)畢業(yè)生進行有針對性的指導和調節(jié),提高其自我調節(jié)能力,對高校開展就業(yè)工作具有很大的現(xiàn)實意義。
    2研究方法與研究對象。
    2.1研究對象。
    2.2主要研究方法。
    采用由廈門大學的彭永新和華中師范大學的龍立榮主持編制的大學生職業(yè)決策自我效能量表。該量表采用里克特5.。計分的方法,分為自我評價、收集信息、選擇目標、制定規(guī)劃和問題解決五個分量表。該量表具有良好的信度和效度。對我校體育系體育教育專業(yè)四年級學生中進行隨即抽樣,共發(fā)放問卷80份,回收80份,回收率l00%;其中有效問卷為73份,有效率為97.500。被試的主要統(tǒng)計特征分布狀況見表1。所有數(shù)據采用spss11.0進行數(shù)理統(tǒng)計分析。
    3結果與分析。
    職業(yè)決策自我效能現(xiàn)狀。我校體育教育專業(yè)臨近畢業(yè)學生總的職業(yè)決策自我效能得分為3.512135,在職業(yè)決策自我效能的五個維度中,有兩個維度的得分超過總平均值,這兩個維度分別是自我評價和制定規(guī)劃。總體看來,體育教育專業(yè)臨近畢業(yè)學生的職業(yè)決策自我效能較高,五個維度的得分均超過中值3。具體得分情況見表2。
    在選擇目標,制定規(guī)劃和職業(yè)決策自我效能的總分上,男生得分的平均分要高于女生。自我評價、收集信息、問題解決這三個維度上,女生得分的平均分要高于男生,造成這一現(xiàn)象的可能原因是:傳統(tǒng)的.女性職業(yè)和傳統(tǒng)的男性職業(yè),在當今社會的劃分已不明顯。尤其是腦力勞動等復雜勞動,工作崗位的男女之分逐漸淡化。尤其是大學畢業(yè)的女性,具有很強的工作能力和社會適應能力,這也反映到其職業(yè)決策自我效能感上,所以其職業(yè)決策自我效能并不低于男性(見表3)。
    3.3是否獨生子女的差異分析。
    獨生子女在職業(yè)決策自我效能的五個維度以及總得分上都高于非獨生子女。這說明獨生子女的高校臨近畢業(yè)學生職業(yè)決策自我效能高于非獨生子女,而且獨生子女在收集信息方面更加有自信。其可能的原因在于,獨生子女一般家境較非獨生子女好,而且父母對其關注度較高,給予其就業(yè)信息方面的幫助相對較多(見表4)。
    3.4生源地城鄉(xiāng)差異分析。
    除制定規(guī)劃以外的四個維度包括總分上,來自城鎮(zhèn)的學生要高于來自農村的學生。在制定規(guī)劃上,來自農村的學生要高于來自城鎮(zhèn)的學生。在我國城鄉(xiāng)經濟差距減小的同時,城鄉(xiāng)高校臨近畢業(yè)學生職業(yè)決策自我效能方面也相接近,但是在總體水平上,來自城鎮(zhèn)的學生的職業(yè)決策自我效能還是高于來自農村的學生。這在一定程度上是由于來自城鎮(zhèn)的學生比來自農村的學生有更好的社會支持力量,這些人際資源不僅為他們提供了更多的職業(yè)信息,更重要的是來自父母、親朋、同輩的支持和鼓勵,非常有助于學生職業(yè)決策自我效能的提高(見表5)。
    3.5是否簽訂就業(yè)協(xié)議學生的差異分析。
    已經找到工作的學生在職業(yè)策劃自我效能的各個維度以及總得分上,均要高于沒有找到工作的學生。假設檢驗結果表明,已經找到工作和尚未找到工作的學生在選擇目標維度和職業(yè)決策自我效能的總分上存在顯著差異,已經找到工作的學生在選擇自己的工作目標時顯的更有自信。這也說明,在擇業(yè)前和擇業(yè)中,高校臨近畢業(yè)學生職業(yè)決策自我效能較低,在找到工作以后,職業(yè)決策自我效能有所恢復(見表6)。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇八
    目前,我國高校體育教育專業(yè)學生教學技能培訓(即:講解示范能力、組織能力、觀察分析能力和解決突發(fā)事件能力的培訓)主要是通過在校期間日常的教學理論、技術、技能的灌輸及實驗、作業(yè),最后經過教育實習進行集中的培訓與檢驗等一系列環(huán)節(jié)完成的,這種傳統(tǒng)的培訓方法其過程長、零散、工作量大、反饋效果差、效率低的弊端十分明顯。而微格教學是由美國斯坦福大學的愛論和他的同事發(fā)明,專門用于培訓教學技能的方法模式,由于它可以任意設置教學技能培訓環(huán)境、并且是借助于現(xiàn)代化的攝錄設備從不同角度完整地記錄執(zhí)教者的授課過程,故其操作的可控性、反饋的準確性、培訓的針對性都極為突出,大大減輕了指導者的工作量,提高了效率,據此,筆者嘗試將其運用于高校體育教育專業(yè)學生的教學技能培訓,通過對比實驗與傳統(tǒng)教學技能培訓方法的效果進行比較分析,以探索全新的提高教學技能培訓效果的方法模式。
    (一)實驗方案的指導思想。
    根據微格教學應用廣泛、兼容性強的特點將其引入高校體育教育專業(yè)學生教學技能的培訓,充分發(fā)揮其作為“教學技能綜合訓練模擬器”的獨特作用,深入探討提高高校體育教育專業(yè)學生教學技能培養(yǎng)效益的方法途徑。
    (二)實驗對象與實驗方案的設計。
    至連續(xù)三年從屆、屆、屆體育教育專業(yè)學生中分別隨機抽取部分學生作為實驗組,與其他學生(對照組)進行對比實驗,實驗組學生采用微格教學法培訓體育教學技能,而對照組學生仍沿用原來傳統(tǒng)的培訓方法培訓教學技能,最后觀察記錄兩組學生在教育實習階段首次授課時的.心理狀況及教學技能掌握運用情況,并進行對比分析,探討微格教學在高校體育教育專業(yè)學生教學技能培訓中的作用與效果,深入研究提高體育教學技能培訓效果的方法途徑。
    (三)實驗步驟。
    1.20、、20連續(xù)三年每年的3月份(教育實習開始前)隨機抽取。部分學生組成實驗組,對其進行微格教學理論培訓。
    2.實驗組學生分析討論要培訓的體育教學技能。
    3.每個實驗組學生根據教學計劃及自己的具體情況,寫出培訓本人體育教學技能的微格教案。
    4.實驗組進行微格教學錄象,每個實驗組學生輪流擔任教師進行10分鐘左右的微格教學,授課對象由其他實驗組學生扮演,用兩臺攝像機從不同角度同時開始將整個微格教學過程拍攝記錄下來。
    5.實驗組學生進行微格教學錄象的觀摩評議。并可進行再循環(huán)。
    6.再用隨機取樣法抽取與實驗組學生人數(shù)相等的學生作為對照組,仍用傳統(tǒng)方法培訓對照組學生的體育教學技能。
    7.制定出觀察記錄教育實習階段兩組學生首次授課時的心理狀況及教學技能掌握運用情況的評定項目及方法細則。
    8.由指導教師完成觀察評定兩組學生教育實習階段首次授課時的心理狀況及教學技能掌握運用情況,并保存有關數(shù)據。
    9.將保存三年的觀察評定數(shù)據統(tǒng)計匯總,列出對照表。
    1o.比較分析,得出結論。
    二、實驗結果與分析。
    學生授課時其心理狀況雖然不屬于教學技能,但它與教學技能的運用有著密切的聯(lián)系,良好的心理狀態(tài)對教學技能的運用與發(fā)揮起著至關重要的作用,故比較微格教學法與傳統(tǒng)方法培訓的學生在教育實習首次授課時心理狀況不僅必要而且有較大的價值。
    從對照表1中可以看出:微格教學法與傳統(tǒng)方法培訓的學生在教育實習首次授課時其心理狀況差異明顯:傳統(tǒng)方法培訓的學生在教育實習首次授課時非常緊張、焦慮、不安的人數(shù)為21人,較為緊張、不安的有33人,只有9人較為放松,分別占33.3%、52.4%,6和l4.3%而微格教學法培訓較為緊張、不安的有18人,占28.6%較為放松的有45人,占71.4%無非常緊張、焦慮、不安者。說明:經過微格教學法培訓后的學生通過反復觀摩自己及其他同學的教學過程錄象,再經過分析、討論、評價和相互借鑒,對各種教學環(huán)境下教學技能的運用都有直觀、全面的認識,進而能較準確、熟練地運用,故實際授課時心理比較放松、自然。而傳統(tǒng)方法培訓的學生由于僅靠指導教師一對一人工描述指導,直觀性差、局限性大、反饋欠準確,更無法反復觀摩借鑒,學生對教學技能的運用仍較模糊,不能較快地掌握,故在首次實際授課時有相當一部分學生其心理仍較緊張、不安甚至焦慮。
    從對照表2中可以看出:各項教學技能的掌握運用方面,微格教學法與傳統(tǒng)方法培訓的學生均有較大差別。
    1.講解技能,傳統(tǒng)方法培訓有6人(9.5%)講解目的性不強、不生動、不簡練并有2次以上停頓(不連貫),另有27人(42.9%)講解目的性較強、較生動、簡練但也有停頓不連貫的現(xiàn)象,其余3o人(47.6%)講解目的性強、生動、簡練無停頓且比較順暢。而微格教學法培訓無講解目的性不強、不生動、不簡練并停頓2次以上者,只有15人(23.8%)講解目的性較強、較生動、簡練并有停頓不連貫,其余48人(76.2%)均為講解目的性強、生動、簡練無停頓且比較順暢。這主要是由于微格教學法培訓學生能多次反復觀摩、分析、評議并借鑒他人的講解語言風格、技巧,對語言的提煉更加生動、形象,加之心理上較為自信、放松,故講解語言的運用比傳統(tǒng)方法培訓的學生更加純熟。而傳統(tǒng)方法培訓的學生僅靠指導教師一人教學生說話(講解),缺乏借鑒他人的講解語言及反復提煉語言的機會,再加上心理緊張等原因,故在講解技能的掌握運用方面與微格教學法培訓相比尚存在不小的差距。
    2.作為主要的教學技能,動作示范的運用是體育教師應熟練掌握的基本功,此方面微格教學法與傳統(tǒng)方法培訓的學生也有較大差別,尤其是在動作示范位置的選擇及示范的目的性方面,微格教學法培訓的優(yōu)勢更加明顯,傳統(tǒng)方法培訓的學生動作示范的目的明確、位置選擇恰當?shù)闹挥?4人,占38.1%目的較明確、位置選擇較恰當?shù)挠?3人,占52.4%,目的不明確、位置選擇不恰當?shù)挠?人,占9.5%而微格教學法培訓的學生動作示范的目的明確、位置選擇恰當?shù)挠?5人,占71.4%目的較明確、位置選擇較恰當?shù)挠?8人,占28.6%,無目的不明確、位置選擇不恰當者。造成此結果的原因主要是:微格教學法是從不同角度全方位攝錄各種環(huán)境條件、動作內容、執(zhí)教者及學生的位置,尤其對示范的細微之處顯示的非常清晰、準確,學生反復觀摩后不僅對示范位置的空間感強,而且對示范的目的也有清晰的認識。而傳統(tǒng)方法培訓只靠指導教師一人講解、示范,不僅無法涵蓋多種情況下的示范而且學生只有平面的感覺,缺乏整個示范的立體感,因而對示范的位置、目的認識仍較模糊,其效果也就相差很多。
    3.在組織措施運用方面,兩種培訓方法仍有差別。調動隊型合理、快捷,練習有序,交換練習場地順暢的人數(shù),傳統(tǒng)方法培訓的學生有33人占52.4%而微格教學法培訓的學生有48人占76.2%調動隊型不合理、較慢,練習較為混亂,交換練習場地不順暢的人數(shù),傳統(tǒng)方法培訓的學生有3o人占47.6%而微格教學法培訓的學生只有15人占23.8%這主要是由于微格教學法培訓可以根據需要設置教學場景(如交換作業(yè)場地、變換隊型等)并且學生可以反復觀摩、借鑒這些組織措施的運用方法,進行集中的學習與掌握,學習效率高、效果較好。而傳統(tǒng)方法培訓只靠書本知識和指導教師一人的講解,局限性大,短時間內學生難以全面、系統(tǒng)地掌握各種組織措施,培訓效果較差。
    4.在觀察、分析及解決問題能力方面,兩種培訓方法差別也較明顯。能及時觀察、準確分析判斷學生的錯誤動作并且糾正方法得當、針對性強的學生,傳統(tǒng)方法有27人,占42.9%,6,而微格教學法培訓有54人,占85.7%,比傳統(tǒng)方法培訓高出一倍。不能及時觀察、準確分析判斷學生的錯誤動作并且糾正方法不得當、針對性不強的學生,傳統(tǒng)方法有36人,占57.1%而微格教學法培訓只有9人,占14.3%明顯低于傳統(tǒng)方法培訓。主要的原因也是由于微格教學法培訓可以根據需要設置教學場景(如展示各種錯誤動作及糾正方法)并且學生可以反復觀摩、借鑒大量實例,直觀、清晰地了解各種錯誤動作產生的原因及糾正方法,從而盡快地掌握此教學技能,而傳統(tǒng)方法培訓則無此優(yōu)勢,它只能靠指導教師一人的講解,直觀條件差且實例教少,學習中制約因素大,培訓效果較差。
    三、結束語。
    綜合上面的試驗結果,可以看出,與傳統(tǒng)培訓方法相比,微格教學法培訓作為一種全新的、利用現(xiàn)代化技術手段剖l教學技能的優(yōu)化模式,其優(yōu)勢非常明顯,培訓效果也十分理想,它所具有的操作簡捷、省力及教學環(huán)境的可設置性、教學過程的可重復性、反饋的直觀及時準確性、觀摩借鑒的可重復性等都是傳統(tǒng)培訓方法無法比擬的,而其特有的要求被培訓者反復進行角色變換的特點(即在學生――執(zhí)教者――評議者――指導者之間反復轉換)又極大地調動了學生學習教學技能的積極性、主動性,大大縮短由學生到教師的角色轉換過程,極大地提高了教學技能的培訓效率,這種“教學技能綜和訓練模擬器”,從根本上改變了傳統(tǒng)培訓方法人工式培訓的落后狀況,是一種值得推廣的培訓教學技能的優(yōu)化模式。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇九
    伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展,我國的旅游高等教育已經走過了二十多年的發(fā)展歷程。二十多年來,旅游高等院校(以下簡稱“旅游院?!保槲覈糜螛I(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了大批的專門人才,為提高旅游隊伍素質、促進我國旅游業(yè)的發(fā)展做出了積極的貢獻。然而,在旅游高等教育快速發(fā)展的同時,一些不容忽視的問題也日益尖銳地凸現(xiàn)在我們面前:旅游本科教育的培養(yǎng)目標不夠明確,培養(yǎng)出的學生與市場需求脫節(jié);旅游專業(yè)本科畢業(yè)生在旅游行業(yè)就業(yè)的比例較低,等等。作為培養(yǎng)旅游本科人才的旅游院校和旅游教育工作者,對這些問題應該高度重視并進行深入研究,探索旅游本科教育的可持續(xù)發(fā)展之路。
    1.旅游高等教育規(guī)模不斷擴大,但仍然是“外延式”增長模式。
    據有關統(tǒng)計資料顯示,旅游高等教育的總體規(guī)模擴展很快。僅從近五年看,旅游高等院校數(shù)量、在校生和校均在校生數(shù)量均在不斷擴大。從上表可以看出,近五年來,由于受國家中等職業(yè)教育結構調整的影響及各地職業(yè)院校合并力度的加大,旅游中等職業(yè)教育學校數(shù)量減少了27.1%;而旅游高等院校數(shù)量則呈現(xiàn)較強勁的增長勢頭,增加了136.4%,在校生人數(shù)增加了269.8%,校均在校生人數(shù)也增加了56.6%。這說明旅游院校的規(guī)模在不斷擴大,實力有所增強。但近五年來,校均在校生人數(shù)的增長幅度遠遠小于旅游高等院??偭康脑鲩L幅度,反映出隨著旅游高等教育總體規(guī)模的擴張,單個旅游院校的規(guī)模雖有擴大但發(fā)展仍然比較緩慢,表明旅游高等教育的發(fā)展仍然是“外延式”數(shù)量增長模式,而非“內涵式”的發(fā)展。這種外延式發(fā)展的結果是,各地的普通高等院校在相關專業(yè)基礎上紛紛組建或改建旅游系(專業(yè))但成立后由于受辦學條件、師資力量等各種因素的限制,旅游高等教育的質量難以提升,難以根據旅游業(yè)發(fā)展對專業(yè)人才的需求培養(yǎng)適用型人才。
    2.人才培養(yǎng)目標定位不明確。
    旅游教育的根本宗旨,是為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)所需要的專門人才。我國的旅游教育已形成了研究生教育、本科教育、??平逃椭械嚷殬I(yè)教育的不同層次的人才培養(yǎng)體系。但是實際上,對于旅游本科教育的人才培養(yǎng)目標始終沒有明確的定位。雖然國家教育部頒布的普通高等學校本科專業(yè)目錄中旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是:培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才和具備進一步從事旅游教學、科研潛力的研究型人才。
    也就是說,旅游本科教育既要培養(yǎng)面向市場的具有現(xiàn)代化經營管理能力的高級管理人才,同時也要培養(yǎng)具有一定科研能力的高層次的理論研究人才。然而,旅游本科院校在按照這種要求進行培養(yǎng)目標設計時,往往出現(xiàn)一些問題:首先,培養(yǎng)的人才究竟是應用型管理人才還是理論研究型人才,缺乏明確的目標定位;其次,即使是明確了以培養(yǎng)應用型人才為目標的旅游本科院校,往往由于缺乏對旅游行業(yè)特點的深刻理角解其培養(yǎng)目標與市場需求脫節(jié),表現(xiàn)在教學計劃與課程設置上不夠科學,對學生知識結構的構建和能力培養(yǎng)缺乏針對性,培養(yǎng)出的本科生顯示不出應有的水平和能力,與??粕踔林袑Ig在許多方面并無明顯區(qū)別,在職業(yè)意識、敬業(yè)精神及實踐能力等方面還不如??粕y以適應旅游行業(yè)和社會對旅游專門人才的特殊要求。
    再次,從現(xiàn)階段旅游企業(yè)對人才的需求和接受程度來看,有關專家通過調查研究,認為最受旅游企業(yè)歡迎而且需求量最大的是??茖哟蔚穆糜螌I(yè)畢業(yè)生,他們所具有的穩(wěn)定的職業(yè)思想、適當?shù)钠谕?、踏踏實實從基層做起的意識以及從事管理的潛在能力等,更適應企業(yè)提高整體競爭力的要求。[4]而在目前的旅游高等教育中,存在不顧旅游企業(yè)的接受能力和對人才的實際需求、盲目攀升辦學層次、爭辦旅游本科教育的現(xiàn)象,導致培養(yǎng)出的大量本科畢業(yè)生去干專科生甚至是中專生的工作,一方面造成人力資源的浪費,另一方面,本科生不安心于操作層面的工作,造成人才的大量流失。
    3.課程設置重專業(yè)輕基礎、重理論輕實踐。
    旅游管理是歸類在管理學門類中的工商管理大類之下的一個學科。為了實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標,提高人才培養(yǎng)質量,在課程設置上,管理學、經濟學和旅游學的基礎理論應該是旅游管理專業(yè)的學科基礎理論。然而在現(xiàn)實情況中,由于培養(yǎng)目標不明確,培養(yǎng)方向的設計就容易出現(xiàn)各種偏差。一是在基礎課程、專業(yè)基礎課程、專業(yè)課程的設置中,原本應該重點加強的學科基礎理論與專業(yè)基礎理論課程,卻被大大壓縮,用更多的課時進行專業(yè)課程的學習。
    由于學生過早、過多地進行專業(yè)學習,造成旅游專業(yè)一些本科學生的理論基礎不夠扎實,知識面較窄,學習能力不足,走上工作崗位后缺乏發(fā)展后勁。二是專業(yè)課程設置上為了與旅游專科教育及中等職業(yè)教育相區(qū)別,特別注重理論知識的傳授,開設了許多理論性強的專業(yè)課程,忽視對學生進行行業(yè)基本素質和能力的培養(yǎng),使本科生適應旅游行業(yè)相關崗位任職要求的時間較長,不利于其盡快地脫穎而出。三是為了迎合旅游企業(yè)目前的現(xiàn)狀,開設過多應用性強的課程。在這種指導思想下培養(yǎng)出的本科生,雖然在行業(yè)基本技能方面具有較強的能力,但是基礎理論和專業(yè)理論比較薄弱,缺乏發(fā)展的后勁與潛力,同樣難以滿足旅游企業(yè)發(fā)展的需要。
    實踐教學環(huán)節(jié)主要包括行業(yè)基本素質和行業(yè)基本技能的培養(yǎng)。旅游業(yè)是為旅游者提供食、住、行、游、購、娛等各項服務的具有綜合服務性的行業(yè)。作為旅游行業(yè)的從業(yè)人員,必須掌握一定的服務技能,才能搞好服務。同時,旅游企業(yè)更注重從基層提拔有實踐經驗、有管理能力的人作為經營管理者或服務管理者。對本科生進行行業(yè)基本技能訓練,不僅是為了培養(yǎng)學生的服務技能和業(yè)務操作能力,使學生在進入旅游企業(yè)后能盡快適應崗位要求,更重要的是為旅游本科畢業(yè)生能夠勝任旅游行業(yè)的管理工作打下良好的基礎。此外,教學實踐環(huán)節(jié)還應該注重對本科生進行行業(yè)基本素質的培養(yǎng),即職業(yè)意識、職業(yè)道德的培養(yǎng),職業(yè)態(tài)度的養(yǎng)成,人際交往能力、語言溝通能力、合作意識以及外語與計算機應用能力等的培養(yǎng)。這樣的行業(yè)基本素質的訓練,不可能通過集中培訓的方式突擊完成,而需要在整個大學階段作為最基本的實踐教學內容自始至終地堅持進行。
    實習。這種方式既包括利用寒暑假及節(jié)假日到企業(yè)去實習鍛煉,又包括畢業(yè)前集中幾個月或半年的時間到旅游企業(yè)進行的畢業(yè)實習。有的院校對實驗室建設非常重視,投入大量資金建起各種模擬實驗室,保證了教學實踐環(huán)節(jié)的順利開展。但也有一些院校由于種種原因,未能建立起實驗室,許多相應的基本技能訓練只能流于形式或者不能實際進行,使學生的服務技能訓練的質量大大降低,無法真正培養(yǎng)學生的實際操作能力。
    目前的教學實踐在訓練內容上主要是操作層面的服務基本技能,如:飯店的前臺服務技能、客房服務技能、餐廳服務技能以及旅行社的導游服務技能等,極少涉及管理性實踐,學生往往無法通過教學實踐環(huán)節(jié)將所學理論知識與旅游行業(yè)實踐緊密相結合。同時,本科生畢業(yè)后長期從事服務性的操作層面的工作,心理上難以產生認同感,這是造成本科生畢業(yè)后轉行的一個重要原因。許多學生的想法是:“實在不行了再做旅游?!甭糜螌I(yè)的本科生把旅游行業(yè)作為就業(yè)的末位選擇,造成旅游人才的大量流失。
    此外,畢業(yè)實習多是安排在最后一個學期,時間一般為三四個月。此時由于學生面臨著就業(yè)的現(xiàn)實問題,而且就業(yè)又往往不首選旅游行業(yè),難以安心實習,所以造成實習時間較難保證,實習效果受到影響。
    5.旅游本科畢業(yè)生的行業(yè)低就業(yè)率和高流失率。
    我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展,迫切需要高素質的人才,尤其是具有現(xiàn)代化經營管理水平和開拓能力的中級、高級管理人才。但是,以培養(yǎng)旅游業(yè)高級管理人才為目標的旅游高等院校培養(yǎng)出的本科生,卻很少留在旅游企業(yè)。旅游專業(yè)本科生畢業(yè)后在本行業(yè)就業(yè)的比例越來越低,即使在本行業(yè)就業(yè),往往也是流失嚴重。據有關人士對一些旅游高等院校的調查顯示:歷年來旅游專業(yè)本科畢業(yè)生在行業(yè)內就業(yè)的人數(shù)比例一般在10%~20%之間,兩年后仍留在旅游企業(yè)工作的還不到20%。[5旅游本科畢業(yè)生的業(yè)界低就業(yè)率以及高流失率現(xiàn)象與旅游行業(yè)蓬勃、迅速發(fā)展的現(xiàn)實形成了鮮明的對比,而且這種現(xiàn)狀對旅游本科教育發(fā)展的不利影響也正日益顯現(xiàn)出來。比如,由于選報旅游專業(yè)的學生越來越少,有的學校已經出現(xiàn)了旅游專業(yè)招不到學生的現(xiàn)象,甚至有些學校新建的旅游專業(yè)就出現(xiàn)了這種窘況。因此,有的學??s小規(guī)模,減少招生人數(shù);有的學校的旅游院系與其他專業(yè)合并,甚至停辦旅游專業(yè)。部分旅游專業(yè)本科學生不安心本專業(yè)的學習,在校學習期間要求轉專業(yè)。這些現(xiàn)象的出現(xiàn),反映出旅游本科教育的辦學思路不明確,教學與實踐相脫節(jié),不能很好地與旅游行業(yè)發(fā)展相適應。
    還有一個問題必須引起我們的重視,即旅游專業(yè)本科生在旅游企業(yè)的招聘和使用中并不具備競爭優(yōu)勢。以筆者親歷的一次旅游景區(qū)招聘活動為例:某景區(qū)為加快發(fā)展,急需旅游市場營銷策劃人員、計算機和文秘工作人員以及表演隊的主持人等方面的人才。而在筆試與面試的過程中,工商管理專業(yè)的學生競爭市場營銷策劃崗位,經貿外語專業(yè)學生競爭文秘與主持人,計算機專業(yè)學生競爭計算機和文秘工作,具有很強的競爭力。而旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生在競爭中則顯現(xiàn)不出明顯優(yōu)勢。其所能從事的工作,其他專業(yè)的畢業(yè)生都可以從事,而旅游專業(yè)的學生卻難以明顯優(yōu)勢去競爭其他專業(yè)領域的'相應工作。還有旅行社的導游工作,外語、中文、歷史專業(yè)的學生都能勝任,賓館飯店的管理工作亦如此。
    這就形成一種單向替代性的局面:在日趨激烈的競爭中,其他專業(yè)的學生在旅游行業(yè)各部門可以替代旅游專業(yè)本科畢業(yè)生,而旅游本科畢業(yè)生缺乏替代其他專業(yè)類學生的能力。[6結果造成旅游專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)的選擇范圍日漸縮小,在工作崗位上的競爭能力不強,不利于個人今后長遠的發(fā)展。而這種示范效應又給以后的學子們帶來較大的負面影響,使得旅游院校招生的生源質量下降,學生的專業(yè)思想不穩(wěn)定,流失嚴重,形成惡性循環(huán),使旅游院校的辦學處于一種更加尷尬的境地。
    1.控制總體規(guī)模,走“內涵式”發(fā)展之路。
    在旅游高等教育已經頗具規(guī)模的情況下,解決好旅游高等院校的合理布局問題,就顯得更為迫切。如何將教育資源進行有效合理的配置,使旅游高等教育體系合理布局,發(fā)揮其最大效益,教育管理部門的宏觀調控作用至關重要。
    首先是規(guī)模的控制。目前,我國的旅游高等院校數(shù)已近500所,遍及全國各省、自治區(qū)、直轄市,已經形成了較大的總體規(guī)模。在這種情況下,教育管理部門應根據旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢,認真調查研究旅游業(yè)對人才的需求狀況和旅游高等院校的人才培養(yǎng)現(xiàn)狀,制定出科學的旅游高等院校建設和發(fā)展規(guī)劃,在審批時把握好尺度,既使旅游高等院校教育有適度的超前發(fā)展,又對快速的數(shù)量擴張有適度控制,以使其與旅游業(yè)的發(fā)展相協(xié)調。與此同時,加大扶持力度,提高旅游本科院校的辦學質量,力爭培養(yǎng)出一批特色鮮明,得到旅游行業(yè)內公認的知名品牌院校。這種宏觀調控,有利于單個旅游高等院校的規(guī)模不斷擴大,實力不斷增強,使旅游高等教育由以往的“外延式”發(fā)展走向“內涵式”發(fā)展的人才培養(yǎng)之路。
    其次是結構的調整。從旅游本科教育的培養(yǎng)目標來看主要是為旅游業(yè)發(fā)展提供高層次的專門人才。從旅游行業(yè)的現(xiàn)實需求和發(fā)展前景來看,旅游管理機構、旅游企業(yè)需要一定量的高級專門人才,但需求量大的往往是技能型、服務型或服務管理型人才,這與旅游???、旅游中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標更為吻合。目前,各高等院校紛紛升格或新建旅游本科院系(專業(yè))具有很大的盲目性。因此,教育管理部門應該根據旅游業(yè)發(fā)展的實際需要,嚴格把好審批關,使我國的旅游教育體系形成金字塔形的人才培養(yǎng)結構。這種合理的人才培養(yǎng)結構,不僅可以和旅游業(yè)發(fā)展對人才的需求有正確的對應關系,同時也有利于旅游院校根據其各自的培養(yǎng)目標,進行合理的專業(yè)設置,使培養(yǎng)出的學生能夠適應企業(yè)和社會對人才的需求。
    2.加強學科的基礎理論與專業(yè)理論教育,培養(yǎng)厚基礎、寬口徑的適用型人才。
    旅游學科是一個涉及面較廣、應用性較強的交叉學科。這種學科性質造成了旅游學科體系框架的寬泛性。在旅游本科教育的專業(yè)設置上,一方面需要給學生打下一個寬厚、扎實的理論基礎,另一方面,又需要培養(yǎng)出學生較強的實踐能力,以滿足旅游業(yè)對專門人才的需要。因此,專業(yè)設置問題是旅游本科院校首先必須進行研究的一個課題。目前,旅游本科院校的專業(yè)設置和人才培養(yǎng)目標大體可以分為兩種模式:一是綜合性大學的培養(yǎng)模式,其特點是:淡化專業(yè),加強基礎教育,以傳授理論知識為主,培養(yǎng)綜合能力。二是職業(yè)院校的培養(yǎng)模式,其特點是:強化專業(yè),加強專業(yè)教育,以傳授專業(yè)知識為主,培養(yǎng)專業(yè)實踐能力。。71按照第一種模式,主要是為學生打下寬厚的理論基礎,保證學生就業(yè)后具有較大的發(fā)展?jié)摿?。其旅游專業(yè)的本科生在大學的前兩年與工商管理專業(yè)、經濟學專業(yè)的學生一樣學習工商管理、經濟學方面的基礎理論,從大學三年級開始進行旅游專業(yè)課程的學習。
    這種模式培養(yǎng)出的學生具有厚基礎、寬口徑的人才特點。不僅具備從事旅游工作的能力,還具備向工商管理、市場營銷等其他專業(yè)擴展的基本能力和素質。為學生的長遠發(fā)展打下了較好的發(fā)展基礎。不足之處在于專業(yè)設置過寬會使學生的目標不夠明確,專業(yè)特點不太突出,實踐技能欠缺,專業(yè)思想不夠穩(wěn)定,學生在業(yè)界的流失率較高。按照第二種模式,主要是為學生打下扎實的專業(yè)基礎,保證學生就業(yè)后能適應企業(yè)對專門人才的需求。大學學習期間主要以學習專業(yè)課為主,而學科的基礎理論課程則少開甚至不開。這種模式培養(yǎng)出的學生具有實用型專業(yè)人才的特點。學生就業(yè)后能很快適應工作崗位,發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢。不足之處在于專業(yè)培養(yǎng)面過專、過窄,雖然具備了從事旅游業(yè)務工作的能力,但是適應相鄰專業(yè)業(yè)務工作的能力不強,即向其他專業(yè)領域擴展時缺乏競爭力。
    在進行專業(yè)和人才培養(yǎng)目標設置時,各旅游本科院校不應盲目地決定采用何種模式,而應該根據本院校的性質及辦學目標,設置切合實際的專業(yè)和培養(yǎng)目標。[7但是從普通高校的改革與發(fā)展趨勢、從旅游市場對人才的需求現(xiàn)狀及前景、以及從學生面向社會參與競爭的長遠發(fā)展的后勁來看,學科的基礎理論與專業(yè)理論應是旅游本科教育的主要內容。也就是說,在專業(yè)設置中需要加強管理學、經濟學等基礎學科的教育,在保持旅游學科知識體系相對完整的前提下,應注意加強專業(yè)基礎課的教學,對管理學、市場營銷學、財務管理、戰(zhàn)略管理、西方經濟學及旅游學概論、旅游經濟學等工商管理類、經濟學類及旅游學類的核心課程投入較多的課時,為學生打下深厚的發(fā)展基礎。而對于旅游專業(yè)課,則應貫徹“少而精”的原則,注重專業(yè)課程設置的整體性、科學性,改變目前專業(yè)課開設過多、過細以及大量課程內容重復的狀況。正確地處理基礎課程與專業(yè)課程的關系,一方面可以突出旅游學科的整體性特征,使學生具有完整合理的知識結構;另一方面給學生打下了較深厚的理論基礎,使之具有立足旅游、拓寬專業(yè)領域的能力,在競爭日益激烈的社會中,具有較廣的就業(yè)選擇范圍和較強的市場適應能力。也只有這樣做,才能體現(xiàn)出本科層次“厚基礎、寬口徑”的人才培養(yǎng)目標,使旅游本科教育的專業(yè)與培養(yǎng)目標設置具有適用性、前瞻性。
    3.加強本科生的基本技能訓練。
    在強調旅游本科教育應加強基礎理論與專業(yè)理論教育的同時,還應該加強行業(yè)基本技能訓練,使學生在畢業(yè)后能夠盡快適應崗位要求。這主要是通過服務技能課與實習課來進行培養(yǎng)。
    在國外的旅游本科教育中,實踐教學環(huán)節(jié)是整個課程體系中的重要組成部分,各旅游本科院系都為學生安排有一定的實踐時間,如300~800小時不等,而且形式靈活多樣。我國旅游本科教育的實踐教學環(huán)節(jié),往往安排得較為分散或者時間較短,影響技能訓練的效果。因此,旅游本科院校首先應加強實驗室建設,如建立中西餐飲實驗室、食品營養(yǎng)實驗室、酒店客房管理實驗室、導游模擬實驗室、模擬信息系統(tǒng)實驗室等,為學生提供校內的基本技能訓練場所。其次,對一些應用性強的專業(yè)課程,應采用靈活的教學方式。比如導游業(yè)務課可采用現(xiàn)場教學的輔助方式,讓學生對導游講解、導游業(yè)務流程和服務規(guī)范有一感性的認識,對導游這個職業(yè)能有比較深刻的理解和認識。再次,旅游院校還應注重與旅游企業(yè)保持穩(wěn)定和緊密的聯(lián)系,建立自己的實習基地,為學生的基本技能訓練及管理能力的培養(yǎng)提供一個平臺,既可保證實習計劃的順利實施,又能為學生的就業(yè)提供一條途徑。最后,要加強畢業(yè)實習的管理。畢業(yè)實習是集中進行實踐教學的關鍵環(huán)節(jié),但畢業(yè)實習的時間安排較難選擇。若安排在最后一個學期,時間上只能有三個月左右,而且學生面臨就業(yè),不安心實習,使實習易流于形式,并會引起實習單位的不滿;若安排在第六學期,雖然學時上可以保證,但許多大三的學生已開始考研準備,實習仍不安心,實習效果也大受影響。因此,各旅游本科院校應對畢業(yè)實習加強管理。一是根據本院校的具體情況確定適宜的實習時間。二是應為學生聯(lián)系到行業(yè)內管理規(guī)范的優(yōu)秀企業(yè)去實習,保證學生在實習過程中能真正學到先進的管理、規(guī)范的服務,為將來走上工作崗位打下良好的基礎。三是從紀律上對學生嚴格要求、嚴格管理,切實保證實習的質量。
    4.重視職業(yè)意識、職業(yè)道德教育,為旅游業(yè)輸送合格的專門人才。
    職業(yè)意識、職業(yè)道德是旅游從業(yè)人員必須具備的行業(yè)基本素質,而這些基本素質的形成卻需要一個長期的過程。因此,在整個教學過程中,必須重視對學生進行職業(yè)意識、職業(yè)道德教育,使學生養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣,具備較高的文明素養(yǎng),凸顯旅游專門人才應有的彬彬有禮、溫文爾雅、充滿自信與自豪等職業(yè)素質。這就需要為學生提供各種機會,讓其積極參與各種與專業(yè)有關的大型活動,如旅游交易會、旅游節(jié)、文化節(jié)、酒店的大型圣誕慶祝活動以及作為選手參加導游大賽等。實踐證明,這些豐富多彩的活動往往是對學生進行能力和素質培養(yǎng)的極好課堂。
    旅游本科教育是為旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高級專門人才的主要力量。旅游本科教育在總體規(guī)??焖贁U展的同時,應注重走內涵式發(fā)展的道路,不斷提高辦學質量,創(chuàng)旅游教育的知名品牌。根據旅游業(yè)對人才的現(xiàn)實需求和前景展望,培養(yǎng)出與旅游業(yè)發(fā)展相適應的具有較強競爭力的“厚基礎、寬口徑”的適用型人才,使旅游本科教育走上可持續(xù)發(fā)展之路。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十
    摘要:近年來,設置體育教育專業(yè)的高校數(shù)量逐年升高,體育教育專業(yè)大學生就業(yè)市場競爭也日趨激烈。作為國家體育專門人才培養(yǎng)體系中創(chuàng)辦時間最長的體育教育專業(yè),在巨大的挑戰(zhàn)下,必須及時的調整學生的培養(yǎng)目標定位,改變學生傳統(tǒng)思想中對“一專多能”的認識,發(fā)揮體育教育專業(yè)在體育的普及和體育事業(yè)發(fā)展的促進作用,培養(yǎng)出能適應現(xiàn)代就業(yè)市場環(huán)境變化、受社會歡迎的“一專多能”復合型人才。
    關鍵詞:高校體育;一專多能;培養(yǎng)能力。
    1.1、傳統(tǒng)思想上的“一專多能”
    當代體育教育專業(yè)學生在“一轉多能”的理解上,存在著一個誤區(qū),學生普遍認為“一?!笔侵妇ú⑹炀氄莆漳骋豁棇I(yè)技能,既有“一技之長”;“多能”則是在掌握自己熟練的專業(yè)技能基礎上,學習與體育相關的運動項目并掌握其基本技術技能及理論知識。
    1.2、新時代下的“一專多能”
    體育教育專業(yè)學生不僅能精通并熟練掌握某一項專業(yè)技能,而且能通宵本專業(yè)之外的運動技能,具有扎實、全面和牢固的體育專業(yè)理論知識,以及嫻熟的教學基本技能,這是“一專”?!岸嗄堋笔侵冈诒旧硭鶎W的體育專業(yè)之外,具有大學生應具備的綜合文化知識、科研創(chuàng)新能力以及廣博的現(xiàn)代科學技術等能力。這才是新時代下體育教育專業(yè)學生的“一專多能”,它能讓學生在現(xiàn)代社會激烈的就業(yè)競爭環(huán)境寫得以生存。
    2、“一專多能”教育理念對體育教育專業(yè)學生的要求。
    2.1、具有突出的專業(yè)技術技能。
    根據上文中“一專多能”的`釋義中得知,體育教育專業(yè)大學生的“一?!敝饕菍T凇绑w育”上。首先,要全面掌握體育專業(yè)的“三基本”,即“基本理論、基本技術、基本技能”,和與其相關的體育專業(yè)知識,要“專的寬、專的深、賺的全面”;其次,掌握嫻熟的教學基本技能,能正確的使用體育場地以及場地;最后,在平常的運動中,熟練掌握一些營養(yǎng)保健、緊急救護、運動康復等相關知識。
    2.2、具有較高的科學文化知識。
    長期以來體育專業(yè)學生給人的感覺能用八個字來形容,那就是“頭腦簡單,四肢發(fā)達”,造成這種結果的根本原因在于體育專業(yè)學生的文化知識水平不高。只有具備較高的科學文化知識才能改變人們對體育專業(yè)學生的認識?!翱茖W文化知識”是指那些不與體育掛鉤的知識。當今就業(yè)競爭壓力越來越大,也對體育教育專業(yè)學生科學文化知識的需求也越來越高,公務員、事業(yè)單位教師崗位等必須要經過考試,開自己的俱樂部也需要掌握體育產業(yè)經營管理知識。總之,體育教育專業(yè)學生必須具有較高的科學文化知識。
    2.3、具有優(yōu)秀的綜合能力素質。
    綜合能力素質包括思想教育能力、科研創(chuàng)新能力、使用計算機的能力、社會交際能力等,高校在組織教學中必須要加強體育教育專業(yè)學生綜合素質的培養(yǎng),理論聯(lián)系實際,提高在社會中的競爭性,全面提高其綜合能力素質。
    3、“一專多能”教育理念的培養(yǎng)目標。
    3.1、專項能力和體育專業(yè)知識。
    高校體育學院都會設置專項課,根據學校的硬件設備的狀況來設置專項的種類。本校體育科學學院開設的專項課有:田徑、籃球、足球、排球、網球、健美操、體操和武術八大專項。大學四年,對自己所學專項勤加練習,提高技術技能,掌握其運動規(guī)律,換句話說在畢業(yè)以后可以拿得出手。除了自己的專項之外,也要通宵其他的體育專業(yè)知識,比如羽毛球、乒乓球、游泳、體育比賽的裁判工作等等。
    3.2、思德教育能力。
    體育教育專業(yè)學生畢業(yè)之后,大部分是擔任體育教師一職,有些學生會這樣想:“我們是體育教師,只負責學生體育活動這一塊,思想品德教育方面不由我們來管”,學校一定不要讓學生形成這樣的想法。所以在大學期間要注意培養(yǎng)學生教書育人的思想,引導學生樹立正確的世界觀和人生觀,促進學生形成良好的思想品德。讓學生時刻記?。航虝?,是每個教師的天職;嚴于律己、以身作則。
    3.3、大學生綜合知識與能力。
    大學生綜合知識和能力體現(xiàn)在“多能”上,體育教育專業(yè)學生不要僅僅圍繞體育進行學習,一定要多學習一些非體育的知識,利用多方面的知識武裝自己。
    3.4、科研創(chuàng)新能力。
    高校應該重視學生的科研能力,其培養(yǎng)途徑可通過教師各學科的教學活動,體育運動實踐鍛煉,體育科研方法課、查閱文獻資料、教育實習總結、參加社會實踐和專題講座等方法來培養(yǎng)學生的科研能力。另外創(chuàng)新能力也是必不可少的,創(chuàng)新是素質教育的核心,要實現(xiàn)真正意義上的素質教育是脫離不了創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和發(fā)展的。
    3.5、體育社會活動能力。
    在學校內不但要有組織各項運動比賽的能力,而且在社會上依然可以協(xié)調各種關系,組織群眾參加體育賽事,并能做好裁判工作。另外還應具備社會指導員、身心健康咨詢、給不同人群制定運動處方、體質狀況分析評價等方面的能力。
    3.6、其他能力。
    運動訓練能力、自學能力、口頭表達能力、寫作能力、外語閱讀能力、運用計算機的能力等。
    4、“一專多能”教育理念的培養(yǎng)模式。
    高校體育教育專業(yè)人才培養(yǎng)模式應當依據“一專多能”教育理念制定出相應的人才培養(yǎng)目標和規(guī)格,摒棄專才思想下的應試教育模式,設計出特定的教學內容、課程結構設置、訓練體系、考核評價方法等,實施特定的人才培養(yǎng)的過程。我國先后提出5套普通高校體育教育專業(yè)的教學計劃,其中在第5套中明確指出了其教學計劃培養(yǎng)規(guī)格:
    (1)思想品德要求;
    (3)具有從事體育科研的能力;
    (4)達到大學英語四級等級和計算機二級等級的要求;
    (5)養(yǎng)成健康的生活方式;
    (6)具有感受美、鑒賞美、表現(xiàn)美和創(chuàng)造美的情感與能力。
    4.1、嘗試運用完全學分制的管理模式。
    完全學分制誕生于19世紀美國的教育改革,它是以學分為課程教學量的計量單位,以取得必要的最低學分作為學生畢業(yè)和獲得學位的標準,允許學生有一定的選擇課程和修業(yè)年限自由的教學管理制度。目前我國多數(shù)高校實行的是學年學分制,極少數(shù)高校已經實行了完全學分制。兩種學分制的區(qū)別在于,完全學分制在選擇課程方面的自由度更大,一般沒有嚴格的修學年限的限制,只要修滿規(guī)定的學分就可以畢業(yè)。為了實現(xiàn)體育教育專業(yè)人才的培養(yǎng)目標,應嘗試運用完全學分制的管理模式。
    4.2、合理的課程結構設置。
    高校不僅要在課程結構設置上要合理,而且更需要教師有高質量的教學能力。首先,要抓好對體育專業(yè)知識和技能的教學,科學的設計好個教育教學環(huán)節(jié)之間的銜接,引導學生加強對體育各專業(yè)之間的學習,實現(xiàn)專業(yè)課程之間的交叉;拓寬學生非體育知識的知識面,為體育專業(yè)學生補上原本薄弱的知識:人文知識和自然科學知識。更重要的是讓學生懂得怎么去學習和運用知識。
    4.3、實踐。
    實踐是檢驗真理的唯一標準。體育教育專業(yè)更離不開實踐,采取課內外相結合、學校與社會相結合等多種形式加強學生的實踐能力。通過實踐,讓學生尋找自己的不足之處、感受社會的競爭,積累更多經驗去適應社會,最終達到身心各方面的全面發(fā)展。
    4.4、其他。
    通過“第二課堂”全面拓展和培養(yǎng)學生的綜合能力。校內的各種群體性文化活動、學生社團暑期社會實踐等豐富的課外生活可以培養(yǎng)學生的人際交流、團結意識、風險意識、計劃組織、敬業(yè)精神等素質。
    5、結論。
    高校應重視體育教育專業(yè)學生“一專多能”的培養(yǎng),把“一專多能”教育理念當做首要任務,結合其培養(yǎng)目標,運用科學的培養(yǎng)模式提高學生的綜合素質能力,讓人們逐漸認識到體育教育專業(yè)學生不在是“頭腦簡單,四肢發(fā)達”,而是“一專多能”的復合型人才。
    參考文獻:
    [1]張玉寶.復合型體育教育人才的分類及實現(xiàn)途徑[j].首都體育學院學報,,5.
    [2]范斌.高校體育專選課程學生綜合能力的培養(yǎng)[j].淮南師范學院學報,,3.
    [3]婁金梅,彭春生.淺談體育專業(yè)大學生“一專多能”的培養(yǎng)[j].長春教育學院學報,,2.
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十一
    論文摘要:籃球運動在我國是一項開展極為廣泛的體育項目,為適應這項運動的開展,需要經常不斷的培養(yǎng)不同級別、不同水平的籃球裁判員。本文對河南省高校籃球專項學生的裁判能力理論方面和實踐方面的水平進行調查研究,通過研究河南省高?;@球專項學生裁判能力的發(fā)展現(xiàn)狀,提出適合河南省高校籃球專項學生裁判能力的發(fā)展對策,使其符合學校體育的基本規(guī)律,為河南省高?;@球運動進一步提高和可持續(xù)發(fā)展提供理論依據和新的思路。
    1.前言。
    作為籃球運動普及和提高的樞紐,裁判員的最佳培養(yǎng)土壤在高校,主要表現(xiàn)為:首先高校中有一支相對穩(wěn)定而師德高尚的師資力量;其次高校的體育教師都是具有良好的專業(yè)理論、專業(yè)技能和外語水平,并且高校教師與專業(yè)裁判理論、實踐的機會接觸越多。因此,全面地調查河南省高校體育專業(yè)籃球專項學生裁判能力的整體現(xiàn)狀,了解各高校體育專業(yè)籃球專項學生的基本情況、籃球裁判理論和實踐方面的學習情況、基本功掌握情況以及籃球專項學生裁判考核等方面的實施情況是十分重要的。
    2.研究對象與方法。
    2.1研究對象。
    本文以河南師范大學體育學院、河南大學、鄭州大學、洛陽師范學院、信陽師范學院、安陽師范學院六所高校體育專業(yè)籃球專項學生作為研究的對象。
    2.2研究方法。
    2.2.1文獻資料法。
    通過查閱中國期刊網、河南師范大學圖書館及體育學院資料室以及相關體育裁判網站查詢。查閱了與本研究相關的文章數(shù)百余篇,并對資料進行了收集和分類整理分析,力求從中得到借鑒和啟發(fā)。
    2.2.2問卷調查法。
    對所選河南省六所高校在校學生進行抽樣調查發(fā)放問卷600份,回收590份,有效率是98.3%,問卷已經經過信效度的檢驗,符合研究要求。
    2.2.3邏輯分析法。
    通過對問卷調查所獲得的數(shù)據,對資料與事實進行邏輯思辨,結合以往的研究成果,運用演繹與歸納的方法得出本研究的結論。
    3.結果與分析。
    3.1河南省高校體育專業(yè)籃球專項學生學習籃球規(guī)則和裁判法的情況。
    3.1.1籃球規(guī)則和裁判法的認識和掌握情況。
    籃球規(guī)則就是由領導和組織籃球競賽的權力機構指定并公布的規(guī)范性文件,它設定條件,明確職責,授予權力,做出規(guī)定,指明罰則,是籃球競賽的法,是參加籃球競賽人員必須遵守的比賽規(guī)定、技術標準和行為規(guī)范?;@球裁判法就是規(guī)定了各種情況下裁判員應遵守的分工與合作、占位與責任、手勢與程度。另外還對比賽前的準備工作、比賽開始和結束等作了明確的規(guī)定。
    高校學生對籃球規(guī)則和裁判法認識的程度非常重要和重要分別占15.1%和20.3%,而認識程度一般的和不重要的占到了大多數(shù),馬克思關于唯物辯證認識論上解釋認識真理是實現(xiàn)價值的前提和基礎;實現(xiàn)價值是認識真理的動力和歸宿。所以高校體育專業(yè)的學生要先從認識籃球規(guī)則和裁判法做起。
    3.1.2籃球規(guī)則和裁判法實踐運用的情況。
    在對河南省普通高校體育專項學生運用規(guī)則和裁判法在臨場實踐一些細節(jié)方面的掌握情況調查中顯示,基本手勢主要是通過對學生裁判在實踐中判罰違例和犯規(guī)時做出的手勢是否大方、清晰、果斷,能使記錄臺人員、教練員、運動員以及觀眾一目了然等方面的調查,判斷手勢是否清晰、準確,非常好和好的占到47.7%;裁判員的占位和責任就是通過對學生裁判在實踐中能夠通過快速的腳步移動選擇恰當?shù)呐辛P角度而做出準確的判罰的調查,判斷學生裁判在實踐中能否選擇正確的判罰角度,非常好和好的占到41.7%;轉換與輪轉就是學生裁判在實踐中判罰違例、犯規(guī)、執(zhí)球入界和得分時兩名裁判員進行的轉換與輪轉,判斷是否轉換和輪轉是否到位,非常好和好的占到42.9%。
    3.3.1加強學生裁判的職業(yè)道德教育,樹立裁判的絕對權威。
    籃球裁判員只有在遵循職業(yè)道德的前提下,才能真正的體現(xiàn)其業(yè)務水平,才能樹立起裁判員的絕對權威.因此,在裁判員的成長過程中,應自始至終進行職業(yè)道德的群體教育和自我品德教育,把堅持原則、公正判罰作為裁判生涯的座右銘,使裁判員在場上所表現(xiàn)出的一舉一動都合乎職業(yè)道德教育的要求,這才是樹立裁判員絕對權威的根本保證。
    3.3.2要認真學習籃球競賽規(guī)則和籃球裁判法。
    對于普通高校體育專業(yè)的學生來說要學好籃球裁判,必須認真學習、研究、熟讀、讀透籃球競賽規(guī)則和裁判法,這是對每個高校體育專業(yè)學生最基本要求和操作程序,以及一般規(guī)定都應該熟記于心,只有學習掌握了籃球競賽規(guī)則和裁判法的基本知識,領會其內涵和精神,在理論的指導下,把籃球競賽和裁判法知識運用于實踐中。
    3.3.3重視理論與實踐相結合和創(chuàng)造臨場實踐機會。
    一名優(yōu)秀裁判員的.成長之路也是這樣的一個過程,只有不斷通過有意識循環(huán)往復的臨場實踐活動,才能鞏固對規(guī)則的理解和記憶,積累經驗,達到公正、正確、公平的執(zhí)法,從而提高實際執(zhí)裁的能力。從調查中發(fā)現(xiàn),經常參加裁判實踐活動的學生的臨場執(zhí)裁水平比很少參加裁判實踐的學生提高得快,而且往往水平越高參加執(zhí)裁的積極性越高,越有自信心。因此,應盡可能地創(chuàng)造條件并鼓勵學員參加裁判實踐是迅速提高學生臨場執(zhí)裁水平的主要手段。
    4.結論。
    4.1在理論方面,由于籃球專項學生經常接觸的籃球知識,對規(guī)則的掌握情況趨向于“較好”,對裁判法掌握的整體水平趨向于“一般”。在實踐方面,由于學生實踐的比賽少,對規(guī)則和裁判法運用于實踐上的整體水平趨向于“較差”。
    4.2通過調查河南省高校體育專業(yè)學生裁判培養(yǎng)的影響因素,可以得出:師資水平達不到要求,重理論輕實踐,組織教法不當,評價手段不健,實踐機會少是影響河南省高校體育專業(yè)學生籃球裁判培養(yǎng)的主要因素。
    4.3提高河南省普通高校體育專業(yè)學生籃球裁判員能力的對策:在籃球課的教學中,有目的將規(guī)則內容和裁判法與技術、戰(zhàn)術教學相結合,理論課教學與實踐相結合,把規(guī)則和裁判法的學習以及基本功的訓練融入到每節(jié)教學訓練課之中。
    參考文獻:
    [1]閻育東.籃球裁判員晉級必讀[m].北京:北京體育大學出版社,,4(1):1.
    [2]孫民治.籃球運動高級教程[m].北京:人民體育出版社.,6.
    [3]苗向軍.對體育院系籃球普修課學生裁判技能教學內容與方法的探討[j].山東體育學院學報,,(4).
    [4]劉合云,等.籃球課對學生裁判能力的培養(yǎng)[j].山西師范大學學報(自然科學版),,(4).
    [5]張向榮.高校體育專業(yè)學生籃球裁判基本功培養(yǎng)的實驗研究[d].東北師范大學,.
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十二
    通過表2可以看出只有贛南師范學院和江西師范大學能全部實施自己的教學內容,另外三個學校只能部分實施教學內容,甚至有的教學內容無法完成,單雙杠三個學校無法完成教學。
    二、體操教材使用狀況的調查分析。
    通過調查得出各個高校在教材的選用上沒有統(tǒng)一的標準,同一年相同年級使用不同的版本和不同出版時間的教材,但是教材的出版時間都是選擇1985年以后的,而且各個學校在選用教材出版時間上都在向本年靠攏,到各個高校使用教材在編寫者上有很大的不同。到教材的書名、出版社、出版時間、編寫者基本相同。這說明江西省高校體育教育專業(yè)在教材的選擇趨勢上有相同的認識。
    三、體操教學學時比例、學期安排的調查分析。
    1.教學時數(shù)的對比分析。
    教學時數(shù)也就是課時,課時分配應根據該學科的性質、作用、教材的分量和難易程度,恰當?shù)胤峙涓鏖T學科的授課時數(shù)。如體操這樣的基礎性學科,內容多、練習多所以用的時間也較多。但通過對5所高校教學計劃中的教學學時安排體操的教學時數(shù)越來越少。
    2.學期安排的比較分析。
    體操必修課的安排上,5所高校都安排了兩個學期或兩個學期以上。通過調查可以看出學校在體操教學的總學期數(shù)逐年遞減,但是從開始到20又開始教學的每年安排的學時上升,學期數(shù)沒有增加。江西師大和贛南師范學院在20到20學期安排都是三個學期,但是一周上課的次數(shù)減少,兩個學校在第三學期的`2次/周減少到1次/周。年到20江西師大和贛南師范學院在上體操課的學期數(shù)上都減少到兩個學期,江西財經大學在年到2005年雖然安排的學期數(shù)減少,但是總的教學次數(shù)沒有減少。
    《中國教育改革和發(fā)展綱要》中指出:“振興民族的希望在教育,振興教育的希望在教師,建設一支具有良好政治業(yè)務素質,結構合理,相對穩(wěn)定的教師隊伍,是教育改革和發(fā)展的大計。實踐告訴我們,教育改革的主題在教學質量、提高教學質量的關鍵在教師”。新時期的體操教學需要具有牢固的專業(yè)思想、扎實的基本功、較高的文化層次、崇高敬業(yè)精神的專業(yè)體操教師。
    1.體操專項教師年齡、學歷狀況的調查分析。
    通過調查得知,在20名體操專業(yè)教師中,25一35歲的教師有9人,占45%,36一45歲的教師有8人,占40%,46歲以上3人,占15%。由此可見目前江西省高校體育教育專業(yè)體操教師隊伍年輕化,老中青搭配較好。年輕教師接受新鮮事物的意識比較強,可以給教師隊伍帶來新鮮氣息和活力;中老年教師的教學經驗又比較豐富,可以在教學上給年輕教師起榜樣作用。
    具有碩士研究生以上學歷的體操教師占調查總人數(shù)的14%,具有大學本科學歷的體操教師占總人數(shù)的86%,而具有碩士以上學歷的體操教師卻為空白。雖然學歷與體操教學質量不能劃等號,但體操內涵的表述和教學方式的改革以及教學模式的引進卻與教師自身的知識水平結構有著密不可分的關系。
    體操是一項早期專業(yè)化與直觀性較強的體育項目,而作為一名體操專業(yè)教師如果沒有接受一定的專業(yè)訓練和教育實踐經驗,對體操教學的“質”和“量”是難以保障的。我們通過對20名教師接受專業(yè)教育背景及職稱的情況調查得知接受過l-3年體操專業(yè)訓練和學習的占調查總人數(shù)的40%,接受過4-8年的體操專業(yè)訓練和學習的占總人數(shù)的40%,而沒有接受過體操專業(yè)訓練和學習的只占10%,其中值得注意的是接受過以上體操專業(yè)訓練和學習的占調查總人數(shù)的10%,同時有講師和副教授職稱的教師分別占調查總人數(shù)的50%和40%,助教占10%,由此可見體操專業(yè)教師專業(yè)結構和專業(yè)教育背景分布比較合理。
    3.體操教師性別結構分析。
    高校男女生的性別差異及多種課型的發(fā)展變化,要求男女生分班上課。因此,就提出了對體育教師性別結構的相應要求。從調查的20名體操教師結果顯示,男教師為18名,占總體的90%:女教師2名,僅占總體的10%。全國普通高校抽樣結果顯示,男性占64.4%,女性占35.6%。相比之下,江西省女性體操教師低于全國水平25.6個百分點,女體操教師比例偏低。
    參考文獻:。
    []王道俊,王漢瀾.教育學[m].人民教育出版社,2005.
    [2]李立平.我國高校體育教育本科專業(yè)體操類課程設置的研究.湖南師范大學06年碩士學位論文.
    [3]楊波,馬海濤.論體育院校體操普修課教學改革的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[j].西安體育學院學報,,(20).
    [4]汪正毅,陳麗瓊等.21世紀我國高等體育教學改革方而研究.北京體育大學學報,,(2).
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十三
    摘要:禮儀是人們在交往活動中為保持社會正常秩序所必須遵循的道德規(guī)范和行為準則。
    作為一門學科,禮儀具有十分豐富的內容和復雜的結構。
    文章探討了中職旅游專業(yè)禮儀課程實踐教學法。
    關鍵詞:中職旅游專業(yè)禮儀實踐教學法。
    一、教學中存在的主要問題。
    在教學實踐中,我們發(fā)現(xiàn)旅游專業(yè)禮儀課程教學中存在的突出問題就是學生的理論與實踐相脫節(jié)。
    禮儀是一門實踐性很強的課程,要求學生不僅要掌握有關的禮儀理論,更要注意理論的實踐應用,必須強調理論與訓練的有機結合。
    禮儀課的訓練內容主要包括符合職業(yè)要求的標準的坐、立、行等舉止體態(tài)、儀態(tài)儀表、職業(yè)用語、旅游業(yè)各崗位的規(guī)范服務禮儀等等。
    絕大多數(shù)學生能夠很快并熟練地掌握禮儀理論,但并不能自如地應用到實際當中,一走出課堂,便又恢復了原樣。
    二、禮儀課堂實踐教學過程。
    (一)修訂好課程教學計劃。
    首先要增加實踐訓練比重。
    目前,各中職校對旅游專業(yè)的訓練課比例不盡統(tǒng)一,任課教師自主性較大。
    查看各種版本的教材中訓練課的課時比重一般不超過30%,現(xiàn)實教學中我們認為這個比例遠遠不夠,建議提高到50%左右。
    訓練的方式和場地可根據具體訓練內容來安排,如對坐、立、行等正確姿態(tài)的訓練,除在課堂內進行外,還須到賓館、飯店等地旅游服務場所進行一定課時的實地訓練;充分利用校園環(huán)境,分組安排學生在校門口或教學樓門口等人流大的地方進行迎賓訓練;課前或每天早讀時取5分鐘時間用于語言訓練;到賓館飯店進行崗位規(guī)范服務訓練等等。
    建立定點的實習基地是旅游專業(yè)各門課程加強和鞏固學習效果的保證。
    其次是在禮儀課程教學進程中,按照教學大綱的具體制定和教材的綱目特點,把教學計劃分為幾個教學專題,并確定每個專題的教學目的,在每個專題下面安排實踐操作的模擬情景。
    重在培養(yǎng)學生相應的各種操作技巧和實踐能力。
    作為教學單位和學科老師要為實踐教學模擬情景的進入準備好相應的軟硬件條件,并做好對相關場景的解說,分小組進行模擬實踐操作。
    (二)教學過程。
    1.體驗感受。
    體驗到的東西使得我們感到真實,并在大腦記憶中留下深刻印象。
    體驗是抓住情感在認知轉化為行為過程中這一不可缺少的要素,通過創(chuàng)設情境,使學生在充分感知、體驗的基礎上,積極探索,主動應對。
    舞會禮儀是實踐教學中的一個重要內容,在舞會禮儀課程教學中要讓學生關注t·p·o原則(時間、地點、場合),精心準備穿著,同時要重視教學的重點和難點,即邀請舞伴和共舞禮儀。
    在場地選擇上,可以選擇學院的咖啡廳,在咖啡廳里設計出舞會場合的莊重典雅氣氛,在這種情境之下,學生有著強烈的展示欲望,教師可以積極引導學生飾演不同的角色進行表演。
    所以,在實踐教學中,教學單位和教師可以根據教學的需求以及學生的特點,創(chuàng)設虛擬而又真實的情境,激發(fā)學生參與其中,調動學生的`主觀創(chuàng)造力,體驗課程內容的重點和難點。
    2.質詢問疑。
    在實踐教學中,同樣可以選擇飯店或者咖啡廳,引導學生分小組模擬角色,選擇座次,通過不同座次的選擇,提出問題,分析討論,找出問題的癥結所在,不斷反思,不斷總結,獲得感性認識到理性認識的飛躍。
    例如對東西方傳統(tǒng)文化的歷史淵源的探究,可以明確在座次禮儀中,我國的政務禮儀與涉外禮儀對座次的講究。
    在課堂演示中,給出鴻門宴的圖片,對其位次進行分析,明確中國傳統(tǒng)禮儀是“以左為尊”。
    3.強化操作。
    寓知識于實際操作中,突出訓練環(huán)節(jié),在訓練中求提高,在訓練中求能力。
    禮儀課程的實踐操作環(huán)節(jié),強化訓練十分重要的。
    訓練是根據學生的不同的發(fā)展需要,設計不同梯度的訓練內容與形式,讓學生選擇,從而激發(fā)學生以較強的主體意識投入行為技能的練習中。
    在站姿訓練中,標準站姿所要求的頭正、微笑、肩平、挺胸、收腹、立腰、提臀、夾腿,練習時間一般為一個課時。
    對于條件差的學生,一個課時往往只能解決一個問題,而對于條件好的學生,一個課時單項強化練習后就能進行綜合練習和持久性練習。
    練習進程因人而異,使學生之間的競爭意識與協(xié)作意識都得到了增強,練習不再是一件被動、強迫的事,因為誰都希望在盡可能短的時間里訓練合格,考核過關。
    同時,學生的練習可以設計多種有趣的形式:微笑練習有“咬著一根筷子找感覺”;挺胸練習有“雙人背靠背”、“單人靠墻”;腿形訓練“膝蓋夾紙”等。
    學生回到宿舍后,可以自主訓練,教師則可以督促其學習進程。
    三、教學情況反饋。
    教學情況反饋是整個實踐教學中十分關鍵的一個環(huán)節(jié),教學情況反饋最終對各種能力和行為加以考查,以利教學單位和教師經驗的總結提高。
    教學反饋可以通過比較教學效果來進行總結。
    例如,可以由卸去角色的扮演者開始,要求他對這個角色的感受和下個扮演者將要獲得的感受做出區(qū)別,并把他們的體驗與這堂課的教學目的聯(lián)系起來,同時要求其他未參與表演的學生闡述自身的感受并寫出相應的課堂作業(yè)對此進行分析總結。
    總之,禮儀教育課程的學習對于旅游專業(yè)學生重塑整體形象、提高整體素質、強化職業(yè)道德,為提高我國未來旅游業(yè)服務水平,縮短我國旅游業(yè)與國外先進旅游業(yè)之間的差距起著重要的作用,所以應充分重視禮儀課程的實踐教學,并積極探討有效的教學方法,提高其教學效果。
    參考文獻:
    [1]李興國.社交禮儀[m].北京:高等教育出版社,。
    [2]金正昆.涉外禮儀教程[m].北京:中國人民大學出版社,。
    中職旅游管理專業(yè)工學結合培養(yǎng)模式【2】。
    《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》指出:“大力推行工學結合、校企合作的培養(yǎng)模式。
    與企業(yè)緊密聯(lián)系,加強學生的生產實習和社會實踐,改革以學校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式,中等職業(yè)學校在校學生最后一年要到企業(yè)等用人單位頂崗實習”。
    可見工學結合已成為中等職業(yè)學校人才的培養(yǎng)模式。
    且工學結合、校企合作、頂崗實習,是具有中國特色的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式和中等職業(yè)學?;镜慕虒W制度。
    為此,我校對旅游管理專業(yè)學生采取了“2+1”工學結合教學模式,現(xiàn)簡述如下:
    一、指導思想。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十四
    在我國快速建設發(fā)展的大環(huán)境下,對技能操作型人才的需求日益旺盛,此時,職業(yè)學校作為社會提供專業(yè)職業(yè)技術人才的搖籃,擔負為國家輸送大量技術勞動力的重任。但近年來職業(yè)學校生源數(shù)量和質量的下降使現(xiàn)階段的教學手段難以滿足社會、學生的需求,形成人才質量和生產需求脫節(jié)這一矛盾。在這個嚴峻的事實面前,專業(yè)課老師不僅要更換思路,形成更加符合現(xiàn)階段學生的教學手段和方法,還要密切掌握學生的思想動態(tài),引導學生形成正確的學習習慣和職業(yè)觀。在機械類專業(yè)課教學中,“機械設計基礎”作為一門必修的專業(yè)基礎課在培養(yǎng)學生掌握基本分析方法,形成初步的設計一般機械零件的能力,培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力方面有著舉足輕重的作用。
    該課程為學生后續(xù)專業(yè)技能的學習打下理論基礎,并且也能使學生在今后從事專業(yè)工作時,用它去分析和解決實際技術問題奠定基礎。所以門課是理論性較強的基礎知識向實踐性較強的專業(yè)知識過渡的橋梁課程。但是該課程中涉及眾多的概念、數(shù)學關系式和煩瑣計算校核,對基礎薄弱的職校學生而言,難以激發(fā)足夠的學習興趣,因此,探討“機械設計基礎”教學現(xiàn)狀的解決方法就顯得十分必要:
    現(xiàn)狀一、學生素質下降,現(xiàn)有教學手段較難實現(xiàn)教學目標。
    每年的5、6月份是職業(yè)類學校招生大戰(zhàn)最火爆的時間區(qū)間,隨著各校爭奪生源而來的是學生生源質量普遍下降,具體表現(xiàn)在:一、學習積極性不高,該掌握的基礎知識沒有掌握。二、學習沒有明確的目標,對職業(yè)人生沒有規(guī)劃。三、對就業(yè)和職業(yè)缺乏正確的認識。包括在一些家長眼中對就業(yè)存在誤區(qū):職業(yè)學校只是將學生圈在學校里,畢業(yè)時能拿個畢業(yè)證就可以,將來只是進工廠做生產一線操作工,學與不學理論知識對今后職業(yè)生涯沒有影響,學好學壞無所謂。四,沒有良好的學習習慣,缺乏嚴謹求實的學風,對知識和技能的重要性認識不夠。五、學生在學習機械設計基礎相關學科的基礎知識的掌握不扎實,對學科的綜合利用能力不強。機械設計基礎是一門綜合性較強的專業(yè)基礎課程,它綜合運用了工程力學、機械制圖、金屬工藝學、公差配合與技術測量等課程內容,而且要求學生還要有一定的計算分析能力。學生普遍把“機械設計基礎”視為最難學的課程之一。
    解決方法:
    (1)培養(yǎng)學生的學習興趣,明確學習目標。
    興趣是最好的老師。進入職業(yè)學校學習的學生大多基礎理論知識較為薄弱,,而《機械設計基礎》公式多,概念多,計算復雜,內容抽象,學習難度大,學生不太愛學,因此培養(yǎng)學生學習的興趣顯得尤其重要。為了使學生對《機械設計基礎》產生興趣,首先要上好第一堂課——緒論,在這里要講述該學科的產生、發(fā)展、應用;講清該課程、學習規(guī)律,使學生知道應該怎樣學,學了在哪里用;講目前學科發(fā)展動態(tài),新鮮的發(fā)明創(chuàng)造,從而產生強烈的求知欲望和興趣。比如可以講講中央臺的節(jié)目——“我愛發(fā)明”等。通過這些講解既能激發(fā)學生的學習欲望,又可以使他們明白該課程在生產和職業(yè)生涯中所起的作用,學習就有了目標和主動性。
    (2)利用教材處理知識點,以點擴面。
    教材知識點多,很多知識點又牽扯到其他的課程,學生不易貫通掌握。如齒輪機構這部分內容里涉及到漸開線的一些性質,通過漸開線的性質為點我們可以展開講解齒輪嚙合的一些特點,再從齒輪嚙合特點出發(fā)可以比較鏈傳動和帶傳動的'一些特點和應用。這就要求我們在備課時通過參閱參考書、組織教材,根據教學目標及重難點并結合學生實際,改變知識的呈現(xiàn)方式,把單個知識點擴大,幫助學生將知識點組成一個聯(lián)系緊密的網絡。
    現(xiàn)狀二、課程理論性較強,理論和技能知識不能有效滲透。
    在機械設計基礎課程中,雖各章節(jié)對各個機構的應用、特點講解較為突出,但從整本書來看,概念多、公式多、符號多、名詞多、圖表多,尤其是計算推導和校核計算對于職業(yè)學校學生來說比較復雜和難以理解,在教學中容易出現(xiàn)理論教學抽象,學習乏味現(xiàn)象。為數(shù)步多的實驗課停留在理論驗證層面,形式上是實驗課,實際上還是停留在理論階段,缺乏和實際應用的真實項目作為支撐,學生的學習熱情難于激發(fā)。由于理論教學和實踐教學未能充分銜接,學生學習的興趣難以持續(xù),從而理論學不好,技能提高空間也很有限。
    解決方法:
    (1)利用多種教學方法。
    現(xiàn)在普遍采用的教學模式是板書加幻燈機。為了增強實踐性教學環(huán)節(jié)。我們可以開發(fā)質量更高的多媒體課件,圖,文,聲一體,內容充實形象,教學手段也可以靈活選擇。比如鉸鏈四桿機構曲柄存在的條件,我們可以用硬紙板讓學生動手制作簡單的四桿機構,通過實踐讓學生自己思考得出結論。為了提高實踐教學質量,也可把課堂放在校內實習工廠、實習實訓車間等處。
    (2)利用網絡平臺。
    現(xiàn)代社會是一個網絡社會,網絡上有巨量的信息和資源。通過多媒體網絡教學平臺,促進互動式教學實施,提高學生自主學習能力,例如可以布置一些課外任務,讓學生通過網絡來協(xié)助解決問題,這樣可以激發(fā)學生的思維能力與想象力,提高教學質量。
    (3)使教學內容聯(lián)系生活實際。
    把要講的理論內容變?yōu)檫m合學生探討的實際問題。比如學習棘輪機構的應用時,可以向騎自行車的同學提問,為什么踏板向前踩車會前進,向后踩只能聽見“咔吧”聲,自行車卻不會倒退。講完后讓學生自由組合討論,引導學生進行主動思考,激發(fā)了學生的學習興趣,鍛煉了學生的實踐能力,達到傳統(tǒng)教學難以比擬的效果。
    (4)學習作品化。
    在學習了主要內容后,可以設計一些“大作業(yè)”,把作業(yè)做為一個作品納入考核成績。
    比如在完成凸輪機構和四桿機構的學習后,我們可以布置設計一個完成特定運動要求的凸輪機構,學生分組協(xié)作完成設計,既提高了學生的協(xié)作能力又加深了對知識的理解運用。
    對“機械設計基礎”課程教學現(xiàn)狀的分析,有利于了解學生并針對實際情況采用特定方法,使學生由被動式學習轉向主動式、探究式學習,使學生的實踐技能、創(chuàng)新能力進一步提升,也可以提高教學效率,為學生的職業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十五
    通識教育是開展高等教育的一種教育模式,同時也是一種教育理念。
    它不同于目前高校普遍存在的專業(yè)教育,將學生按專業(yè)進行區(qū)分,學習特定的知識技能,而是旨在倡導培養(yǎng)學生適應社會發(fā)展的品格、能力和綜合素養(yǎng),以及樹立正確人生觀、價值觀和道德觀。
    通識教育理念的出現(xiàn),促進教育回歸到“人”的身上。
    高校一直強調對人才的培養(yǎng),而通識教育真正地關注到學生作為“社會人”的需要。
    愛因斯坦曾經說過:“用專業(yè)知識教育人是不夠的。通過專業(yè)教育,他可能只是成為一種有用的機器,但是不能成為一個全面發(fā)展的人。要使學生對價值有所理解并產生熱烈的激情,那是最基本的。他必須獲得對美和道德上的善有鮮明的辨別力?!?BR>    尊重學生作為人的需要,就不僅僅要求學生在特定的專業(yè)上取得成就,而應促進學生多方面發(fā)展。
    高校開展通識教育,目的是要實現(xiàn)人的全面發(fā)展與綜合素質的提高,直接體現(xiàn)在學生的學習思考、實踐創(chuàng)造、價值判斷、倫理道德等多方面。
    二、我國通識教育課程中的問題。
    1.課程整體規(guī)劃不到位。
    盡管有越來越多的高校加入通識教育的隊伍,然而在課程設置方面,很多學校卻沒有合理的規(guī)劃,通識教育課程“散、亂”是整體態(tài)勢。
    在通識教育階段,各校對學生選課的要求為“在文、理、藝等學科中選一定學分的課程”。
    單用“文、理、藝”等劃分課程的范疇仍然不夠,學生的綜合能力未必能得到提升。
    至于不同的類別中應該開設什么課,要開幾門,這些高校都沒有明確的規(guī)定。
    2.沒有充分體現(xiàn)“通識教育”理念。
    在通識教育課程中,鮮有設置跨學科的交叉課程,學生學習知識僅僅局限于某個領域,知識仍然零散化。
    而上文提到過,目前我國實施通識教育的做法為“在文、理、藝等科中互相選一定學分的課程”,因此部分通識課程直接照搬專業(yè)課程,任課教師也是各院的專業(yè)課教師。
    這樣一來,盡管學生有權利選擇課程,可實質上不過是對專業(yè)知識的補充和機械學習。
    3.必修課數(shù)量多,選修課數(shù)量少。
    我國的通識教育課程,內容存在相似性。
    首先,公共必修課的結構幾乎雷同。
    思想政治、大學英語、大學語文、計算機、軍事理論等都是教育部規(guī)定的課程,因此無論哪個學校的學生都得學習。
    尤其是思想政治課和英語課,學分比例很重,同時也占據了學生大量的時間。
    4.課程考核方式單一且不嚴格。
    目前,我國高等院校對通識教育課程的考核仍以試卷為主,缺乏對于學生平常學習和實踐的考核,而對于某些通識課程來說,實踐中的考核才能更真實地反映學生的學習狀況。
    因此,這種單一的考核方式,會使學生誤以為只要能死記硬背,會做題,就一定能過關。
    這樣反而不利于培養(yǎng)學生靈活運用知識的能力,也會違背開設通識教育課程的初衷。
    三、對改善我國通識教育課程的思考。
    1.將通識教育課程系統(tǒng)化。
    國外一些學校將通識教育課程系統(tǒng)化,如哈佛大學,將通識教育課程分為幾大領域,其中包括文學藝術領域、歷史研究領域、科學領域、外國文化領域、倫理道德領域和社會分析領域。
    我國通識教育課程未必就要按這個標準來劃分,然而我們可以借鑒這種做法。
    在具體實施過程中,不同的學校可以根據自身對學生發(fā)展的要求對通識課程進行領域劃分,明確學生在通識教育階段應該學習哪些領域的知識。
    同時,在不同領域開設不同的課程,使學生可以自由選擇課程,但學校有權利規(guī)定學生在每個領域應該至少選擇幾門課程。
    2.增加跨學科交叉課程的開設數(shù)量。
    交叉學科的不斷發(fā)展大大地推動了科學進步,因此學科交叉研究體現(xiàn)了科學綜合性發(fā)展的趨勢。
    知識不再以學科的形式單一化存在,而是需要學習者運用多學科的思想方法進行研究。
    這種新型知識領域及學科的出現(xiàn),正適應了通識教育的發(fā)展。
    因此,在通識教育的理念下,開設跨學科交叉課程很有必要。
    3.改進教學方式。
    課程能否實現(xiàn)預期的效果和價值,很大程度上是由教學方式決定的。
    比起專業(yè)課程,通識教育更強調對學生基本能力和綜合素質的培養(yǎng)。
    教師在教學過程中,應該把培養(yǎng)探索精神當作通識教育的重要內容,使學生收獲的不僅僅是科學知識和技能,而是在更深層次上領悟到知識背后的方法論以及附著在知識上的精神內涵和歷史文化性。
    通識教育課程的開展要始終圍繞著通識教育的精神內涵———自由、全面發(fā)展、以人為本等。
    盡管目前我國通識教育的課程在設置方面還存在著各種問題,但我們一直在摸索前進的道路上。
    教育改革并不是一蹴而就的,它是一個漫長的循序漸進的過程。
    在這個過程中,只有找準定位,合理設置課程,通識教育才能得到良好的發(fā)展。
    作者:崔璐單位:湖北大學教育學院。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十六
    首先,在教材方面,選取或自編人文素養(yǎng)比重較高的教科書。
    教材內容是民族文化的載體,通過教師的傳授和講解,使學生的靈魂與民族傳統(tǒng)、人文精神自然融合。
    其次,在課堂教學過程中,利用網絡和學生進行互動,鼓勵學生對相關的人文社會知識進行拓展討論,參加討論的對象不限專業(yè)、不限年級。
    第三,教師要注重在專業(yè)課的傳授過程中滲透人文精神,根據學生的知識水平,結合教學內容,有針對性地介紹和講解相關的人文知識和信息,在課后指導學生去了解和思考。
    把人文素質教育內容導入專業(yè)課教學全過程中,實現(xiàn)人文素質教育與專業(yè)知識教育的整體組裝。
    二、通識教育理念指導下的社會實踐。
    大學外語專業(yè)的學生實踐活動有其特殊性。
    社會實踐的領域比較寬泛。
    例如各類比賽、公益活動、各類展會的志愿者活動等。
    筆者認為應當加大學生社會實踐和實習的時間,通過讓學生參加各類社會實踐活動提升學生的專業(yè)運用能力、創(chuàng)新能力,同時提升他們的人際交往能力和社會責任感。
    通過擔任展會的志愿者,同學們了解了更多人文知識,熟悉了人際交往的基本原則,增加了社會責任感。
    另外在學院內大力開展第二課堂活動,如口語角、外國文化體驗等。
    在外國文化體驗活動中,加強了學生對所學語種承載的文化的認識,增強了外語的學習積極性,并培養(yǎng)學生的語言運用能力、交際能力和創(chuàng)新能力以及運用所學的專業(yè)語言進行探究式學習和團隊合作的能力。
    在策劃和實施過程中本著提升學生的外國文化意識和跨文化交際能力的宗旨,組織學生開展各語種文化展示、外國文化沙龍、異域文化嘉年華等活動,學生以茶道表演、日本成人式表演、外語歌舞等形式展現(xiàn)對于外國文化的理解和認識,進而增強專業(yè)認同感和跨文化交流能力。
    三、通識教育理念指導下的課程建設。
    針對目前外語專業(yè)大學主修專業(yè)過于單一,且份量偏大的問題,可以通過壓縮外語專業(yè)容量,擴展通識課程選擇的`空間來解決。
    廣泛開設各種選修課程,如中國文化概論、中國文學概論、中國近現(xiàn)代史、跨文化交際交等。
    增加選修課的比例,加強交叉學科、人文學科和反映科技發(fā)展前沿課程的開發(fā),拓寬學生選課的范圍。
    此外,允許學生跨專業(yè)、跨學科、跨年級選課,實現(xiàn)教育資源的共享,為學生的充分發(fā)展撐起一片自由的藍天。
    四、通識教育理念指導下的學習成績評價方法。
    在考試內容上不再僅僅對學生掌握的書本上的具體知識點進行考核,而是著重考察學生對知識整體把握程度,考察其綜合能力、動手能力和分析解決問題的能力。
    加大平時成績的比例,同時要求平時考核形式多樣化、覆蓋面廣。
    如課前安排學生做與課堂內容相關的人文背景知識的報告,可以作為平時考查內容之一;課后,布置學生閱讀人文社會科學方面的書籍,并寫出讀書報告,也可作為考核的其中一部分。
    作者:曲朝霞栗霞單位:長春理工大學。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十七
    依據布魯姆的教育目標分類學理論,我們將創(chuàng)業(yè)教育的培養(yǎng)目標分為認知目標、情感目標和操作技能(下轉第250頁)(上接第231頁)目標三個層級。新建本科院校應當結合自身情況和專業(yè)特點設計創(chuàng)業(yè)教育的課程體系,既要考慮和突出專業(yè)知識與技能,又要兼顧創(chuàng)業(yè)類知識、技能的學習與實踐。學校應培育良好的創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境,營造和諧的創(chuàng)業(yè)氛圍。如制定鼓勵學生創(chuàng)業(yè)的有關政策,設立創(chuàng)業(yè)基金,開展創(chuàng)業(yè)設計大賽等。建立并完善大學生創(chuàng)業(yè)教育的評價體系和機制,對大學生創(chuàng)業(yè)教育進行科學評價,從而促進創(chuàng)業(yè)教育活動的有序開展。
    3.2通過創(chuàng)業(yè)教育樹立創(chuàng)業(yè)精神。
    提倡大學生創(chuàng)業(yè)并不是鼓勵學生馬上就去創(chuàng)業(yè),而是希望學生們樹立遠大的理想,提高自信心,實現(xiàn)自我價值,具有堅韌不拔的毅力和吃苦耐勞的精神。并培養(yǎng)自己的獨立自主能力和創(chuàng)造性地解決問題的能力,使學生具有一種執(zhí)著的自主創(chuàng)業(yè)精神。把這種創(chuàng)業(yè)精神和思維帶到生活中或工作中,增強創(chuàng)業(yè)意識,積累人脈和資本,整合現(xiàn)有的資源,等待時機創(chuàng)造更多的價值。
    3.3提高教師隊伍水平,做好創(chuàng)業(yè)指導。
    新建本科院校對年輕教師師應多安排對口專業(yè)老師的掛職鍛煉,深入企業(yè)生產線了解最新的技術技能,深知行業(yè)發(fā)展的新趨勢,以便更好的教授學生專業(yè)技能;鼓勵教師進行專業(yè)深造,了解前沿的專業(yè)理論知識,以增加學生創(chuàng)業(yè)知識;支持有經驗有技術的教師到企業(yè)進行指導,以提供更多的創(chuàng)業(yè)機會。總之,可以通過各種有效途徑,增強教師與地方行政部門,企業(yè)等的聯(lián)系,提高教師自身的知識水平,建立良好的社會關系,積累實踐經驗,從而,更好的為學生創(chuàng)業(yè)做指導。
    3.4加強學生的創(chuàng)業(yè)體驗。
    通過自身創(chuàng)業(yè)實踐獲得的創(chuàng)業(yè)體驗越豐富,創(chuàng)業(yè)成功的可能性就越大。建議新建本科院校學??赏ㄟ^以下方式來加強學生的創(chuàng)業(yè)體驗:一是利用區(qū)域優(yōu)勢建立實習實訓基地、就業(yè)基地,與企業(yè)建立起長期良好的合作關系,給有創(chuàng)業(yè)意向的學生提供條件,使其主持或參與經營管理活動。二是加強創(chuàng)業(yè)教育的實踐性,可以聘請一批企業(yè)家或創(chuàng)業(yè)成功人士到校擔任客講教師或開展系列講座活動,給學生樹立創(chuàng)業(yè)榜樣,激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)興趣。三是倡導學生參加創(chuàng)業(yè)大賽,制定詳細地、可操作的創(chuàng)業(yè)計劃,并付諸行動獲得親身體驗。四是鼓勵和幫助學生參加勞務服務,勤工儉學,假期社會實踐,課余時間兼職,以增加社會閱歷,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機會;四是組織和支持各種社團活動,鼓勵學生參加社團活動。
    3.5鼓勵學生創(chuàng)業(yè)應充分發(fā)揮專業(yè)技術特長。
    新建本科院校為了在激烈高校競爭中立于不敗之地,在辦學理念上,立足地方、面向基層,著力為地方經濟建設和社會發(fā)展服務,因此,專業(yè)設置以市場為導向,體現(xiàn)了地方經濟社會發(fā)展的需要,與地方產業(yè)結構高度相關,屬于當前熱門的專業(yè)。新建本科院校畢業(yè)生主要分布在當?shù)?,在本區(qū)域內的影響力較大,與地方企業(yè)和基層單位聯(lián)系更緊密。在校生到當?shù)仄髽I(yè)實習的機會多,有利于提高學生的專業(yè)技術水平,增強社會實踐能力,發(fā)掘創(chuàng)業(yè)機會。因而,新建本科院校學生創(chuàng)業(yè)可以發(fā)揮專業(yè)技術特長的優(yōu)勢,降低創(chuàng)業(yè)風險,提高創(chuàng)業(yè)成功率。
    參考文獻。
    [4]李耘.構建大學生創(chuàng)業(yè)教育體系的思考[j].國家教育行政學院學報,(5).
    [5]郝詠梅.構建有中國特色的大學生創(chuàng)業(yè)教育體系.科技管理研究,2008(11).
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十八
    1.課題研究的目的和意義1.1研究目的體育課是學校教學計劃中規(guī)定的必修課,是學校體育教學的基本組織形式,體育教學的目的和任務是全面鍛煉學生的身體,使學生掌握體育與保健的基本知識、基本技術和基本技能,培養(yǎng)學生體育能力和鍛煉身體的習慣,培養(yǎng)學生堅強的意志品質和吃苦耐勞的精神。目前,青少年學生特別是中學生學習負擔較重、升學壓力也較大,導致學生部分身體素質承呈逐年下降趨勢,雖然這種結果不僅僅是學校一方的責任,但是必須承認學校體育課的開展對學生身體素質的提高起著舉足輕重的作用。因此,對中學體育課進行全面而深入的研究是非常重要而且是必要的,本研究主要目的在于,通過對xx市xx市高級中學體育課現(xiàn)狀進行研究,找出影響體育課順利開展的真正原因,進而通過提出對策優(yōu)化體育課,使學生體質下降狀況逐步得到改善,促進學生的健康成長和全面發(fā)展。
    1.2研究意義理論意義:目前關于體育課的研究不斷深入,但是針對某個地區(qū)高級中學體育課現(xiàn)狀的研究較少,該領域尚處于不斷探索的階段,因此通過本研究,能夠為高級中學體育課的進一步研究提供更為豐富的理論依據,構建更為完善的理論體系。
    實踐意義:本文通過對xx市高級中學體育課現(xiàn)狀進行調查,分析影響高中體育課質量的因素,希望引起學校、社會、家長和孩子本身對高中體育教育的重視,加快推進高中體育改革進程,普及選項教學范圍,為提高高中體育課質量,促進大小城市的高中體育公平提供數(shù)據支撐。
    1.3參考文獻在中國知網、百度學術對相關文獻下載、收集,發(fā)現(xiàn)目前的主要研究內容如下:
    馬濤在《周口市國家貧困縣普通高中體育課現(xiàn)狀的調查研究》一文中研究周口市國家貧困縣普通高中體育課現(xiàn)狀時,對周口市國家級貧困縣普通高中的師資隊伍建設、場地器材、體育課開課等狀況進行了分析研究。他通過對周口市高中體育課受重視程度、學生對體育的認知情況、體育場地與器材方面和高中師資的配比比例來分析了高中體育課的現(xiàn)狀,并提出了能夠改善周口市貧困縣的體育課現(xiàn)狀一些自己的建議。
    在對南陽市農村中學體育現(xiàn)狀進行調查研究后,張延璽,孫魯芳,陳帥等學者在《南陽市農村中學體育現(xiàn)狀與發(fā)展對策》論文中強調:重視農村學校教育是提高教學質量的關鍵,因為中學體育教師的學歷層次過低、體育教師專業(yè)知識陳舊,對當前體育科研新的的方向和動態(tài)關注極少,學術前沿更是少之又少、體育老師課堂過程中的敷衍態(tài)度,新課標實施不力,體育法規(guī)不完善等問題,限制了體育教育事業(yè)的發(fā)展。
    劉進鋒在《焦作市高級中學體育教學現(xiàn)狀及對策研究》一文中,除了對高中體育教學中體育教師、學生和器材方面進行研究調查之外,值得一提的是,他進行了高中體育自主選課的的調查,發(fā)現(xiàn)由于是新興的教育方法,在推廣起來有些難度。在文中提出讓相關教育部門與學校教師要相互協(xié)調,對于新鮮的教學方法要互相支持和學習,面對高中體育課開展過程中的問題不能逃避和畏懼,還強調了監(jiān)督機制的必要性,建立體育教學目標的重要性,對焦作市高中教學改革提供了一定的幫助。
    于靜在《高中體育課教學問題及策略研究》疑問對高中體育課課堂現(xiàn)狀進行分析,因為各種原因導致的體育課教學質量不高的問題,在論文中她向學校各方提出重視體育師資隊伍建設的建議,并希望體育教師提高自身專業(yè)素質,以此來促進學校的體育學習氛圍。
    余春玉,王雪晴在《生命論視野下高中體育課堂的現(xiàn)狀與對策》一文中從高中學生和體育教師兩個主體,以自然生命、精神生命和社會生命三個維度對高中體育課堂生命缺失的現(xiàn)狀進行闡述,倡導大家轉變教師觀念,要求教育管理者對體育教師減負,給體育教師更多時間來增強自身專業(yè)素質,合理優(yōu)化教學資源。
    通過以上研究成果能夠發(fā)現(xiàn),目前關于體育課的研究不斷深入,但是針對某個地區(qū)高級中學體育課現(xiàn)狀的研究較少,該領域尚處于不斷探索的階段。鑒于此,本研究基于理論和實踐的角度對xx市xx市高級中學體育課現(xiàn)狀進行分析,為高中體育課的研究提供理論性參考。
    2.課題研究方案和主要內容2.1研究方案首先、通過查閱圖書館相關方面書籍,期刊;在中國知網、百度學術對相關文獻下載、收集,為論文的撰寫提供文獻基礎;其次、咨詢論文指導老師,為論文的撰寫提供專業(yè)知識方面的基礎;然后,針對本文研究的目的和內容,調查河南省xx市高級中學學生和教師,了解xx市xx市高級中學體育課現(xiàn)狀。
    2.2主要內容1前言。
    2研究對象與方法。
    2.1研究對象。
    2.2研究方法。
    2.2.1文獻研究法。
    2.2.2問卷調查法。
    2.2.3數(shù)理統(tǒng)計法。
    2.2.4邏輯分析法。
    4.1結論。
    4.2建議3.研究方法3.1研究對象。
    本文以xx市xx市高級中學體育課現(xiàn)狀為研究對象,選取xx市xx市高級中學體育教師和學生為具體調查分析對象。
    3.2研究方法3.2.1文獻研究法在確定論文題目之后,筆者到xx大學體育學院圖書館、xx市圖書館、xx市圖書館、各大期刊網站,先后查閱了國內外相關書籍、體育期刊、學位論文、為關鍵詞收集和檢索相關資料,并將收集到的資料按照本文所需進行整理,以作為本文研究的理論支持。
    3.2.2問卷調查法。
    在查閱大量相關資料的基礎上,結合本文研究內容,設計《河南省xx市高級中學體育課現(xiàn)狀》調查問卷,并向xx市xx市高級中學體育教師和學生發(fā)放問卷,以獲得相關信息和資料。
    3.2.3數(shù)理統(tǒng)計法利用數(shù)理統(tǒng)計法結合問卷中搜集的數(shù)據進行相應的數(shù)據統(tǒng)計與收集,從而進行相關內容的分析,得到本論文研究需要的信息。
    3.2.4邏輯分析法首先,進行相關資料的查詢,對查閱的文獻進行認真學習,然后通過回收的問卷進行分析,然后進行整理、總結,得出與本研究相關的結論。
    4.實施計劃及預期結果4.1實施計劃第一階段。
    2021年11月。
    完成資料查詢,確定論文研究題目第二階段。
    2021年12月。
    制定研究計劃,進行開題報告第三階段。
    2022年1月。
    對研究對象進行調查,資料進行整理和處理第四階段。
    2022年2月。
    在老師的幫助下撰寫論文初稿第五階段。
    2022年3月。
    旅游管理專業(yè)本科教育的現(xiàn)狀分析與思考論文篇十九
    通識教育本質上是一種立足于個體發(fā)展的素質教育,它的教育內容應涵蓋人文學科、社會學科及自然科學三大領域,強調個體全面均衡的發(fā)展,即不僅要使學生獲得一技之長,而且還要使其具備現(xiàn)代職業(yè)人所必須具備的各種基礎文化、社會生活常識、正確的道德和價值取向。現(xiàn)代職業(yè)教育要求在做好專業(yè)教育的同時還要做好職業(yè)道德教育。通識教育致力于整合專業(yè)知識、職業(yè)技能與職業(yè)道德素養(yǎng)。通識教育重在“育”而非“教”,因為通識教育沒有專業(yè)的硬性劃分,它提供的選擇是多樣化的??梢哉f,通識教育是一種人文教育,它超越功利性與實用性。培養(yǎng)獨立人格與獨立思考的可貴品質,這是通識教育的終極追求。因為,教育不是車間里的生產流水線,制造出來的都是同一個模式、同一樣的思維,而是開發(fā)、挖掘出不同個體身上的潛質與精神氣質。通識教育是要“孕育”出真正的“人”而非“產品”。因此,要辦好高水平的高職院校,必須重視通識教育,努力加強內涵建設,采取有效途徑提升教育質量。
    3.1樹立通識教育理念,進行通識教育課程的整體設計。
    教育是培養(yǎng)人的事業(yè),必須要關注社會需求,但關注的方式要立足長遠。應當樹立這樣的通識教育理念:回歸教育本身,著眼于社會的長遠需求,基于教育的.需要來思考高職院校的教育目標和教學管理,思考課程設置的最佳方式。其一,構建科學的通識教育課程體系。高職院校培養(yǎng)方案一般包括專業(yè)課程和通識教育課程兩大塊。其中通識教育又被分成公共必修課和公共選修課,由于公共必修課的門類及學分,教育部已有統(tǒng)一要求,所以各高職院校在通識教育方面真正有自主權的是公共選修課。而公選課門類五花八門,質量并不均衡,往往變成了專業(yè)正餐之后的“甜點”而流于形式,或成為混學分的重災區(qū)。通識教育課程設計應當打破常規(guī)意義上通識課程與專業(yè)課程的壁壘,將通識教育融入到專業(yè)課程如學科基礎課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課之中,整合通識和專業(yè)課程資源,構建通識課程體系。通識教育課程整體設計的過程,是在培養(yǎng)人才的目標和方法上達成共識的過程,不能游離于專業(yè)教育之外。高職院校的學科一般相對較少,且專業(yè)較為接近,可以通過共同討論與整體籌劃,讓通識教育理念深入人心,逐步形成具有本校特色的通識教育課程體系。而實施經過整合的課程體系更有利于形成高職院校自身的辦學特色。其二,探索有效的通識教育管理模式。通識教育的制度設計宏觀上顯現(xiàn)于課程體系,具體則落實于教學模式及其管理。隨著高等教育大眾化甚至普及化時代的到來,有限的教育資源被最大化利用,教與學幾乎淪落為大班填鴨式。教僅限于知識的搬運,學只是被動地接受,缺少必要的討論與交流,這樣的教與學難以培養(yǎng)學生獨立思考和解決問題的能力。提倡開展師生課程學習研討,進行探究式學習,在探究中培養(yǎng)學生的獨立思考和解決實際問題的能力。高職院校規(guī)模一般較小,更便于開展師生研討,研討的問題可以根據課程及學生的學習程度靈活設計。同時,對這種教學模式的實施過程加強監(jiān)督管理,使之落到實處,使學生切實受益。其三,開展必要的通識教育課程改革。高職院校應強烈意識到培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和全面發(fā)展的人才的重要性,并積極推進通識教育課程改革。應合理設置公共基礎課、專業(yè)基礎課和專業(yè)課的比例,增加培養(yǎng)綜合素質的非專業(yè)課程。其中包含融合多學科知識的綜合性課程。學校應引導學生結合自身興趣愛好和今后職業(yè)生涯發(fā)展需求選課,目的在于使學生在學習本專業(yè)的同時,廣泛學習其他不同學科領域的知識,拓寬知識面,從而克服單一技能訓練帶來的片面性和畸形發(fā)展。并且根據學科發(fā)展和社會需求不斷更新課程。通過合理設置各類課程,使所培養(yǎng)的學生兼?zhèn)淙宋乃仞B(yǎng)和科學精神,形成符合現(xiàn)代社會發(fā)展的健康人格。
    3.2在實踐中推行通識教育。
    教育是實踐性的,通識教育必須在實踐中展開。近年來,各高校推行通識教育取得了一定進展:在教育目標中普遍強調提高大學生的人文素質,在課程設置上普遍開設了人文公選課,在校園文化中普遍增加了人文類通識教育講座的比重。這些舉措在一定程度上改善了高校人文教育的狀況。由于高職院校在人文積淀方面相對薄弱,所以應當開辟多種途徑,營造濃厚的文化氛圍,而且必須加強積累,要有長期可持續(xù)性。通行有效的做法:一是舉辦人文講座,這是促進學術交流、培養(yǎng)學術興趣、擴大學術視野的良好方法;二是鼓勵學生社團活動,如文學社、國學社、書法協(xié)會等,在社團活動中培養(yǎng)學生組織能力、交往能力和辦事能力;三是開展讀書活動,如讀書沙龍等,以中外傳統(tǒng)經典的深度閱讀為基礎,培養(yǎng)良好的閱讀習慣、探究習慣。如何通過籌劃這些通識教育實踐活動來發(fā)動、引導學生參與的積極性,可行的做法:一是通識講座的籌劃。高職院校舉辦通識講座,應注意規(guī)模性和長期性,這樣才能在學生中產生一定的影響,形成規(guī)模效應,久而久之培養(yǎng)了學生聽講座的習慣以及與教師討論問題的習慣,有利于提高學生視角多元、觸類旁通、獨立思考的能力。二是圖書館與讀書活動的籌劃。在快餐文化成為時尚的今天,高校圖書館利用率不高,難以發(fā)揮應有的效用。這就需要高職院校圖書館努力加強自身建設,在館藏的數(shù)量和質量上實現(xiàn)突破,充分發(fā)揮讀書組織者和引導者的作用,全心全意為學生服務。通過舉辦各種活動,將圖書館辦成一個開放的讀書樂園,吸引學生的關注。三是社團活動與通識教育活動的整合。文學社、國學社、書法協(xié)會等社團應該成為通識教育活動的實際宣傳者和服務者,社團成員們在宣傳與服務的具體事務中既鍛煉了能力又獲得了精神認同,社團也因之具有更大的凝聚力。舉辦活動的部門應主動爭取學生社團的支持,并通過這部分學生擴大影響。通識教育是現(xiàn)代教育理念中國化的實踐過程。用通識教育的理念可在相當程度上整合多樣性的現(xiàn)代教育理念和模式,賦予通識教育以中國傳統(tǒng)文化內涵,既體現(xiàn)時代性又保持民族性,把現(xiàn)代科學技術與中國傳統(tǒng)文化典籍結合起來,把現(xiàn)代信息文明與中華優(yōu)秀文化歷史統(tǒng)一起來。只有將通識教育的理念滲透到高職教育的各項活動中去,與通識教育理念的推廣、課程體系的研討、教學方法的改進互相呼應,互為補充,高職院校才能培養(yǎng)出具有較為完善的知識結構的獨具特色的應用型人才,實現(xiàn)真正意義的內涵發(fā)展和持久發(fā)展。
    4結語。
    專業(yè)教育重在強調教育的社會功能,通識教育則強調人的全面發(fā)展,并在此基礎上實現(xiàn)個人為社會的服務,為個體今后的長遠持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎。高質量的人才培養(yǎng)有賴于二者的有機結合。高職教育應樹立科學的質量觀,真正走內涵式發(fā)展道路,使職業(yè)教育規(guī)模、專業(yè)設置與經濟社會發(fā)展需求相適應,不斷增強職業(yè)教育的吸引力,形成適應經濟發(fā)展方式轉變和產業(yè)結構調整要求、體現(xiàn)終身教育理念、滿足經濟社會對高素質勞動者和技能型人才需要的辦學機制。