火鍋店節(jié)日活動策劃(精選18篇)

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    寫一份總結(jié)有助于梳理思路、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高個人工作能力。寫總結(jié)時,要注重語言的規(guī)范和準(zhǔn)確性,避免使用模糊不清或主觀臆斷的表達(dá)方式。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文,希望能夠給我們帶來一些靈感和思考。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇一
    策劃目的:
    搞旺開業(yè)人氣,迅速提高xx火鍋店的知名度,從而為未來發(fā)展連鎖作好鋪墊,吸引消費(fèi)者來參加開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。策劃思路:
    策劃吸引消費(fèi)者的活動,讓開業(yè)時,xx火鍋店就充滿人氣。
    提煉訴求賣點(diǎn),在宣傳中突出賣點(diǎn)來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購買欲望。設(shè)計有誘因的促銷方案,讓消費(fèi)者重復(fù)購買,提高市場競爭力,提高銷售額。具體思路如下:
    一、經(jīng)營手法:
    1.文化營銷策劃,包括藝術(shù)營銷,演藝娛樂,廣告宣傳,企業(yè)文化,菜品文化,餐飲文化,環(huán)境文化,歷史文化。
    2.系統(tǒng)營銷方案,包括聯(lián)系促銷,攻擊型營銷網(wǎng)絡(luò),數(shù)據(jù)庫營銷,公共關(guān)系營銷,禮品促銷等。
    3.品牌系統(tǒng)整合,包括品牌特性,品牌結(jié)構(gòu),品牌符號。
    提煉訴求(宣傳)賣點(diǎn):
    打造市區(qū)理想火鍋店。
    價格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬。
    足不出戶也可以享受到真正的實(shí)惠。
    設(shè)計推廣方案:
    方案:1。
    在飯店周邊五百米或一千米以內(nèi)的報亭外做外觀包裝廣告,一個月給報亭老板100~200元廣告租金,還可在報亭放一疊飯店宣傳單,任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上可印上飯店名,理念,指向標(biāo),和距離等。
    方案:如果有舞臺,可聯(lián)系晚間駐唱歌手,100元/小時,增加顧客在就餐時的娛樂性,加深對飯店印象,(例:呼和浩特金宇文化商業(yè)街,新疆紅柳莊園,此店,在晚間八點(diǎn),有獨(dú)具民族特色的新疆舞蹈表演,而眾多顧客就是因此而慕名前去,表演期間,營業(yè)額增長為25%左右)。
    細(xì)節(jié)為王。
    營業(yè)時,服務(wù)員應(yīng)隨時保持微笑。全部工作人員必希掌握問候禮節(jié),稱呼禮節(jié),儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié),強(qiáng)化記憶培訓(xùn),記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品,使其感到至高無上的尊重,給足其在朋友前的面子,加深對酒店的滿意程度。拉緊回頭客。
    方案:3。
    設(shè)備酒店會員模式,消費(fèi)滿二百元,為酒店會員,發(fā)放會員卡一張,憑此卡,以后消費(fèi)九折優(yōu)惠,并由辦理會員卡的工作人員存留會員檔案,進(jìn)行管理,入庫(為以后的宣傳活動做鋪墊)。
    方案:4。
    由于之前已留存會員聯(lián)系方式等,開通移動短信群發(fā)功能(包月費(fèi)用為五十元人民幣左右)每周向會員發(fā)送一條特惠菜品推薦,憑短信與會員卡就餐,此菜五折方案:申請會員資料受理,會員卡辦理,每次刷卡計算,會員活動籌劃,會員管理,各種會員折扣計算,酒店活動信息發(fā)布,活動贈品收集,活動獎品分配計劃,在對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品,并對過生日的顧客,提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會員的建議,去更改本店的服務(wù)職責(zé),做到超越顧客期待的目標(biāo)。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇二
    我們已經(jīng)知道打擊競爭對手的方略,通過打擊競爭品牌,我們在新近開業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢,但對已經(jīng)成功運(yùn)營一段時間競爭對手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營業(yè)額,所以需要本篇補(bǔ)充方案,以便能搶奪,縮小些類競爭對手的市場,同時達(dá)到打擊競爭對手的目的。
    在任何活動開展的前,單店應(yīng)在商圈內(nèi)對競爭對手作前期調(diào)查,并分出主要競爭對手和次要競爭對手,主要競爭對手的調(diào)查包含:裝修定位檔次、菜品價格定位、竟?fàn)帉κ仲u點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等,營運(yùn)流程、營業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,制定我們的搶奪計劃。
    1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計劃;
    2)12月5日—15日確定活動用酒水,菜單;
    3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目;
    4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
    5)12月23日做好圣誕活動的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人;
    6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置;
    7)12月31日錢做好元旦活動的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
    無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報,需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置。
    一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的`中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對于新興的時尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。
    4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳;
    5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動;
    6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動。
    1.設(shè)置主題
    2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
    在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
    1.增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動,紅包內(nèi)可以贈送本店的代金券。
    2.設(shè)置抽獎環(huán)節(jié)
    3.特色美食:
    4.元旦節(jié)美食活動
    5.制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
    6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份
    7.增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍
    元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇三
    前言:
    民以食為天,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,對于火鍋店來說,目前市場上同類的及兼營的各類火鍋店日益增多,眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業(yè)的競爭異常激烈?!爸褐?,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點(diǎn),確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
    xx火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛,以獨(dú)特化、地域化、時尚化等為主題的火鍋,相繼出現(xiàn)昭通市場,其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績。
    例如:等有自己特色的火鍋店??梢娤M(fèi)者對火鍋文化以及特點(diǎn)鮮明消費(fèi)形式并不排斥,反而大加推崇。
    一、市場競爭態(tài)勢分析。
    市場需求:吃火鍋是xx多數(shù)人喜歡的飲食習(xí)慣,特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展。
    作為火鍋店,其基礎(chǔ)特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。想要做好火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場調(diào)查研究,這樣可以懂得人們需要什么類型的火鍋;控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場區(qū)域,創(chuàng)辦具有特點(diǎn)的火鍋店,以獲得穩(wěn)固而可靠的市場份額。所以說,做好前期的市場調(diào)查,是開好火鍋店的前提。火鍋店特點(diǎn):市場大、利潤大,進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
    對火鍋市場的影響因素:
    (1)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
    (2)、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
    (3)、周邊環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能。
    部門的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠,如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
    竟?fàn)帉κ郑耗壳笆袌錾系幕疱伒暧泻芏啵饕偁帉κ譃榇蟊娤M(fèi)的傳統(tǒng)火鍋,昭通本土火鍋與新興開發(fā)的小火鍋。
    二、產(chǎn)品定位以及市場分析。
    xxx-古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題,始終高揚(yáng)“綠色,健康,營養(yǎng),滋補(bǔ)”的大旗以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和別質(zhì)而貼心的服務(wù)吸引消費(fèi)群體。
    在服務(wù)上以差異化為戰(zhàn)略指導(dǎo),始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù),提倡個性化的特色服務(wù),將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營理念,致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費(fèi)者心目中留下了“好火鍋?zhàn)约簳f話”的良好口碑。
    在管理上,倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實(shí)施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值。同時必須致力于養(yǎng)生火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究例如:清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補(bǔ)鍋等分支面對不同消費(fèi)群體例如:工薪階層、白領(lǐng)階層、崇尚健康高消費(fèi)人群。
    緊抓第一商業(yè)法則,打造昭通第一家專業(yè)養(yǎng)生火鍋,第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務(wù)養(yǎng)生火鍋,緊抓三個重點(diǎn):百年秘法、個性化服務(wù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化來面向所有群眾,必將為廣大消費(fèi)者所接受。
    一般消費(fèi)心理特征。
    (1)求實(shí)心理。多數(shù)消費(fèi)者追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,物有所值,大多受價格因素的影響。
    (2)求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費(fèi)者創(chuàng)造了一個優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境,和高水平的服務(wù)。使消費(fèi)者賓至如歸。
    (3)求奇心理。這點(diǎn)在年輕消費(fèi)者身上表現(xiàn)尤為突出,養(yǎng)生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動推廣滿足這類消耗者心理。
    (4)求名心理。開發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費(fèi)者在宴請時講求上檔次,出風(fēng)頭,追求炫耀的消費(fèi)心理。
    社交(公關(guān))消費(fèi)需求。
    百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨(dú)特的口味、功效,優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境,和高水平的服務(wù)為這一消費(fèi)人群提供了一個良好的場所。
    休閑飲食需求。
    常規(guī)消費(fèi)群體,完全因?yàn)橄氤?、喜歡吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋?zhàn)钪覍?shí)的消費(fèi)者。
    對于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言,顧客消費(fèi)中的獵奇,嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注。
    三、營銷定位策略。
    1、研發(fā)和引導(dǎo)很重要。
    首先,貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題:傳承百年秘法、綠色、健康、營養(yǎng)、滋補(bǔ)。宣導(dǎo)我們古法養(yǎng)生鍋的食用價值、藥用價值迎合當(dāng)今人們健康生活的需求。
    研發(fā)產(chǎn)品細(xì)節(jié)分支(清肺、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、降火、強(qiáng)腎等)系列火鍋。產(chǎn)品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋,再依次細(xì)分滿足各類消費(fèi)人群。同時制定嚴(yán)格分級制價格階梯,制定明星養(yǎng)生鍋例如:古法御品養(yǎng)生鍋,制作文化背景,必須提前幾日預(yù)定。制作神秘感,饑渴營銷。
    2、節(jié)能降耗措施很關(guān)鍵。
    餐飲企業(yè)在利潤有一部分是節(jié)約出來的,而不是掙出來的,節(jié)約成本,嚴(yán)格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費(fèi)。需在保證菜品質(zhì)料的同時做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質(zhì)量。
    3、做足特色。
    不斷開發(fā)養(yǎng)生鍋系列產(chǎn)品來做足本店養(yǎng)生主題特色,如在瓜果蔬菜多的季節(jié),推出時尚的全蔬菜火鍋,滋補(bǔ)排毒的菌類火鍋,創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如:龍眼明目羹、清脂拼盤(蘋果、黃瓜等等)。
    例如夏季,由于氣候炎熱,很多人會感覺胃口不佳,如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營養(yǎng)火鍋、菜品,消費(fèi)者的胃口必定大開。顧客自然也會紛至沓來。
    4、用服務(wù)細(xì)節(jié)取勝。
    以服務(wù)取勝,,讓每位顧客來這里消費(fèi)成為一種享受、果盤、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費(fèi)食用”,有“供你娛樂”,美甲、擦鞋“全部免費(fèi)”。還有不定期邀請的古箏等表演,讓客人在用餐感覺“很舒服”,在這里,能“充分體會到上帝的感覺”。以此來拉近與顧客的距離,培養(yǎng)顧客的忠誠。
    辦法是人想出來的,只要用心去做,總會找到突破的地方,要堅(jiān)信只有平淡的思想,沒有平淡的市場。
    xxx—古法養(yǎng)生鍋特色。
    集醫(yī)學(xué)、道之精華,得古法傳承養(yǎng)生鍋,其本身就是:綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨(dú)有配送五行養(yǎng)生茶,由五種純天然中草藥,根據(jù)陰陽五行的原理精致而成,不僅清爽可口,且具有清熱解毒、開胃健脾之功效;而我們各類養(yǎng)生鍋的鍋底,加入了多種中草藥,不僅味道鮮香、補(bǔ)肺益腎,而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品,類似梔子鵝腸(將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡,有降壓降脂功效)、皮蛋清心丸子(把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子,能清心解煩)、山楂鮮毛肚(是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起,不僅毛肚鮮脆可口)、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品,更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
    念、功效、服務(wù),還是在食品安全衛(wèi)生的把關(guān)上,都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營店一脈相承。其科學(xué)合理的投資方案,系統(tǒng)專業(yè)的營建支持和規(guī)范有效的營運(yùn)指導(dǎo),與各地加盟商緊密合作,互利雙贏。
    飲食企業(yè),良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會一如既往地以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠的服務(wù),為廣大消費(fèi)者提供舒適的美食享受,以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求,沿“食不厭精”之古訓(xùn)而積極奮進(jìn),為廣大消費(fèi)者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受,給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
    本策劃方案是根據(jù)對xx火鍋市場進(jìn)行全面分析后制定的。它的實(shí)施必將為xxx—古法養(yǎng)生鍋樹立良好的品牌形象,養(yǎng)生鍋開業(yè)將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。樹立xxx—古法養(yǎng)生鍋在xx的知名度,大大提升消費(fèi)者的信任和認(rèn)可,需持續(xù)堅(jiān)持做好上述內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)長久生意興隆的目的。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇四
    吃火鍋,人之最愛。親戚相聚,朋友小酌,圍著火鍋邊吃邊聊,無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮!
    一、[活動時間]:20xx年11月16日—22日(共計7天)。
    二、[活動主題]:新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋美食節(jié)。
    活動一:火辣辣的新世紀(jì)火辣辣的您,火辣辣的火鍋火辣辣的吃!
    新世紀(jì)購物廣場第一屆火鍋節(jié)火爆開幕了!匯聚全國各地火鍋底料,火鍋調(diào)料、清湯味、麻辣味、酸辣味等,并推出食品類、菜品類、肉品類等火鍋系列,想怎么吃就怎么吃!
    活動期間,超市購物單票滿30元以上,送火鍋湯料一份。
    活動期間,超市推出特價、低價商品讓利回報顧客。并推出火鍋底料,火鍋湯料、羊肉片、火腿等超低價火爆熱賣!
    活動二:火鍋滾滾燙蔬果也瘋狂。
    火辣辣的湯,火辣辣的菜,火辣辣的火鍋人人愛!
    草原紅太陽火鍋湯料:原價6.50元/斤,現(xiàn)價5.50元/斤;旺順火鍋調(diào)料特價。
    3.50元/包;純鮮地瓜粉條、火鍋粉條特價3.30元/斤;400g大福榮盛羊肉片14.50元/包(贈調(diào)料1包),800g大福榮盛羊肉片22元/包(贈調(diào)料1包)推出金利圓、雙匯等系列火腿、烤腸超低價搶購熱賣!
    推出水果、蔬菜每天不定時全場8折搶購,每天4個單品超低價搶購熱賣!
    新世紀(jì)第二屆“奶粉節(jié)”促銷方案。
    一.活動主題:新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)。
    二.活動時間:20xx年11月16日—11月22日。
    三.活動內(nèi)容:奶粉總動員寶寶最快樂。
    新世紀(jì)購物廣場第二屆奶粉節(jié)火爆開幕了,為回報消費(fèi)者的支持與回顧,特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飛鶴奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、貝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等廠商聯(lián)合促銷,優(yōu)惠力度空前,心動不如行動!活動期間,贈品多多!折扣多多!僅限七天。
    活動期間,超市購奶粉單票滿100元送禮品券一張。其他贈品正常贈送(明示商品除外)部分奶粉超低價火爆熱賣!
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇五
    火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,那么火鍋店怎么去策劃一個吸引人的活動呢?下面是有火鍋店。
    歡迎參閱。
    春節(jié)是餐飲最熱鬧的時間,但是有一類可能沒有那么好過了,那就是火鍋餐廳,雖然,春節(jié)人們喜歡去餐廳酒店訂團(tuán)圓飯,但是火鍋類是最不受歡迎的,通常在除夕夜三天,火鍋店的生意都不怎樣。生意不好,所以要做促銷,促銷做得好,許多顧客都會掉回頭顧光你的餐廳的。下面是一家自助火鍋的春節(jié)營銷方案,供大家參考學(xué)習(xí)。
    活動主題:重點(diǎn)推出“38元每位自助火鍋”
    活動時間:1月28號到2月19號。
    活動的內(nèi)容介紹:
    1、本次活動的時間主要集中在春節(jié)期間,估計人數(shù)較多。為了節(jié)省成本和方便操作,也為了更好的吸引顧客。享受優(yōu)惠的具體時間為每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
    2、本次活動的任吃食物只限于展臺上所擺放的火鍋物料,客人另點(diǎn)按所點(diǎn)食物收費(fèi)。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
    3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內(nèi)??腿怂x湯底按原價另外收費(fèi)。
    4、每位享受38元優(yōu)惠的的顧客均可以免費(fèi)獲得本酒家的特制涼茶,清熱解毒。
    5、享受優(yōu)惠的客人必須珍惜食物,不得任意浪費(fèi)。到結(jié)帳時間止鍋內(nèi)有大量食物殘留要加收費(fèi)用。費(fèi)用從10元到100元不等,按殘留食物量計算。
    6、為保證每一位客人都可以享受優(yōu)惠,自助的用餐時間規(guī)定不超過3小時,否則另加每小時10元收費(fèi)。
    7、用餐食物為客人自取,不得呼喚服務(wù)人員拿取食物。另外加費(fèi)的除外。
    8、本店對每位客人優(yōu)惠加優(yōu)惠,每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費(fèi)贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
    執(zhí)行細(xì)節(jié)。
    1、本次活動是本店開業(yè)兩周年以來的首次嘗試,意義重大。所有的執(zhí)行有樓面的張部長負(fù)責(zé)。
    2、對酒家全體服務(wù)人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內(nèi)容。重點(diǎn)在服務(wù)人員要遵守活動規(guī)則,不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時造成爭執(zhí)。另外也要注意服務(wù)質(zhì)量,不能怠慢客人。
    3、廚房主事要監(jiān)督好自助食物的質(zhì)量,活動結(jié)束后及時將食物入庫,盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
    4、負(fù)責(zé)的張部長必須對當(dāng)天享受自助的客人進(jìn)行記載和分析,及時修改方案,報經(jīng)理批準(zhǔn)。
    5、活動宣傳和物料均由策劃人員負(fù)責(zé)。
    活動開展所需要的物料。
    1.大概10米長22厘米寬的橫布,活動期間橫掛在酒家正門上方,紅底黃字橫寫“全市最平,38元每位任食自助火鍋”
    2、高一米的展架,展架貼一張紅紙,用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
    1、主題:菜品消費(fèi)滿100元,送50元啤酒券;。
    2、時間:20xx.05.20——20xx.06.20;。
    3、區(qū)域:各加盟店。
    二、目的:
    1、帶動6.7月消費(fèi),從而提高營業(yè)額;。
    2、提高活動期的翻臺率;。
    3、提高過江龍火鍋知名度;。
    三、活動內(nèi)容:
    1、活動期內(nèi)凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費(fèi)滿100元均可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”一張,菜品消費(fèi)滿200元可獲得價值50元的“啤酒抵用劵”兩張,以此類推!(備注:加盟商根據(jù)實(shí)際狀況安排啤酒品牌。)。
    啤酒抵用券使用說明:
    1)此券只限于重慶過學(xué)習(xí)火鍋加盟店使用;。
    2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零、不撕票;。
    3)此券僅限于堂內(nèi)消費(fèi),不包括打包產(chǎn)品;。
    5)此券為啤酒抵用券,僅限活動所列明指定啤酒消費(fèi),不抵用其它消費(fèi);。
    6)請于結(jié)帳時同時出示此券、方可享受優(yōu)惠;。
    7)此券復(fù)印無效;。
    8)此券必須蓋有餐廳財務(wù)專用章方可有效,詳細(xì)使用方法請咨詢店內(nèi);;。
    9)此優(yōu)惠活動最終解釋權(quán)在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;。
    10)本券有效期以發(fā)劵當(dāng)日起計算7天內(nèi)有效;。
    四、推廣計劃:
    五、活動人力計劃:
    客營:活動方案擬定、組織、現(xiàn)場執(zhí)行;。
    策劃:廣宣設(shè)計、店面布置;。
    財務(wù):收銀系統(tǒng)設(shè)置及監(jiān)控,啤酒抵用劵管理;。
    店面:店面具體執(zhí)行、安排、協(xié)調(diào),送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺服務(wù)員、店總及顧客的簽字)。
    采購:廣宣所需物資采購;。
    宣傳海報及dm單模板請?jiān)冞^江龍公司策劃部將予以網(wǎng)絡(luò)傳遞以便各店適用。
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    火鍋店節(jié)日活動策劃篇六
    火鍋城地理位置處于居民區(qū)附近,周邊有多個小區(qū),目標(biāo)群體以周邊的居民為主。本次開業(yè)的目的在于“本店開業(yè)一炮打紅”,擴(kuò)大火鍋城在本區(qū)域內(nèi)的影響力,達(dá)到宣傳本火鍋城的目的。
    促銷期間吸引更多的消費(fèi)人群來品嘗本店火鍋。
    (一)低價引客策略:
    1、開業(yè)首日百元火鍋免費(fèi)送?。▋H限前三桌,不可與“百元啤酒免費(fèi)喝”活動一起參與)。
    2、開業(yè)前三日百元啤酒免費(fèi)喝?。▋H限三桌,活動不可重復(fù)參與)。
    3、開業(yè)前三日,進(jìn)行“今天,您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。(僅限一桌,需控制在每桌200元之內(nèi),需大量派發(fā)宣傳單,并設(shè)立咨詢點(diǎn)、報名點(diǎn),現(xiàn)場進(jìn)行抽取幸運(yùn)家庭)。
    4、開業(yè)第四日起,為了刺激消費(fèi)者繼續(xù)入店消費(fèi),除了可繼續(xù)施行“百元啤酒免費(fèi)喝”活動(每日三桌外),另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系,并執(zhí)行(啤酒1元1瓶,夠xx瓶送火鍋),具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定。
    (二)食客隔日有禮送——拉引回頭客策略:
    1、凡在開業(yè)期間到本店消費(fèi)的顧客,將可在消費(fèi)后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一箱(16盒裝伊利、蒙牛均可),并打出“某某火鍋城,關(guān)注您的晚餐,更關(guān)注您的早餐”宣傳主題口號。(該活動限定開業(yè)三天內(nèi),每日8桌,每桌只限一件,控制在28名內(nèi))。
    2、設(shè)立vip會員卡,并對以上的幸運(yùn)顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的vip會員卡。通過登記會員卡的姓名,進(jìn)行對客戶檔案的建立,作為后期進(jìn)行促銷活動之用。
    1、宣傳時間:開業(yè)前兩周。
    2、宣傳形式:dm單發(fā)放,微信,微博宣傳。
    3、小區(qū)宣傳欄張貼廣告。
    4、宣傳內(nèi)容:傳達(dá)火鍋店形象及開業(yè)活動等信息。
    1、按照正常情況,促銷期過后服務(wù)人員必然會產(chǎn)生一定的勞累心理,需及時調(diào)整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
    2、火鍋城在進(jìn)入營業(yè)正常軌道后,需不斷的出一些新鮮的促銷活動,以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
    3、建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品,制造與別人不同價值的火鍋,但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
    4、建議進(jìn)行價格合理定位,認(rèn)真的分析周邊的競爭環(huán)境,特別是價格情況。然后對火鍋城的價格進(jìn)行合理定位。
    5、因火鍋城在居民區(qū),假定火鍋城的顧客定位為周邊居民,則往后的營銷活動可多與居民互動式進(jìn)行,更容易得到居民對火鍋城的認(rèn)可。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇七
    元旦是一年中第一個重要節(jié)日,我們通過試吃活動提升入店人氣,烘托喜慶氣圍;并提升美譽(yù)度,擴(kuò)大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源,促進(jìn)營業(yè)額提升。
    二、活動形式:免費(fèi)試吃、定額贈送。
    三、活動主題:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費(fèi)試吃派對。
    四、活動時間:1月1日——1月6日。
    五、活動宣傳。
    2、活動pop物料:大門口條幅,店內(nèi)海報、吊旗,入口宣傳展示架;。
    六、活動內(nèi)容。
    活動一:
    創(chuàng)意廣告語:舌尖上的養(yǎng)生,細(xì)膩湯蒸免費(fèi)吃。
    掃一掃,分享朋友圈,獲贊滿66即可享受價值168(自定)元套餐免費(fèi)試吃,獲贊滿88即可享受價值268(自定)元套餐免費(fèi)試吃。
    (通過關(guān)注微信公眾號轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動信息獲贊滿66個可享價值一定數(shù)額套餐免費(fèi)試吃;獲贊滿88個可享價值更高數(shù)額套餐免費(fèi)試吃,以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。)。
    活動二:
    創(chuàng)意廣告語:給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療。
    活動期間的中午12點(diǎn)(時間自定),餐館公眾號發(fā)出“給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療”消息,在收到消息的第一時間回復(fù)【一元秒殺】四個字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價值168元的套餐一元試吃(獲獎用戶名單于活動當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎,并給予兌換號,僅限當(dāng)天兌換)。獲獎顧客到店后兌換實(shí)物后,對餐廳整體的親身感受評價,做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字),提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。
    活動三:
    創(chuàng)意廣告語:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
    免費(fèi)贈送菜品:活動期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份免費(fèi)的特色蒸菜。(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,加送一份免費(fèi)特色菜)。
    贈送優(yōu)惠券:活動期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費(fèi)滿168元使用)。消費(fèi)滿288元,送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
    活動四:
    令人吃驚的信封。
    當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時候,餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價免費(fèi),可以是好評返現(xiàn)(對餐廳整體的親身感受評價,提供不少于6張活動中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,返現(xiàn)金5元),可以是免費(fèi)贈送飲料或紀(jì)念品等,也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧,主要是給顧客一個新奇的感覺,也會讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
    后期延續(xù):試吃活動后每月的8號、18號、28號打折,在這些天到店的消費(fèi)者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用),這樣消費(fèi)者不需要時刻關(guān)注餐館有沒有新的促銷,做一個讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)記住的打折。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇八
    策劃目的:
    搞旺開業(yè)人氣,迅速提高小板凳火鍋店在衛(wèi)輝的知名度,讓小板凳在衛(wèi)輝一炮而紅,家喻戶曉,從而吸引消費(fèi)者來店消費(fèi),開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。策劃思路:
    1、策劃吸引消費(fèi)者的活動,讓開業(yè)時,小板凳火鍋店就充滿人氣。打造衛(wèi)輝第一高大上的火鍋名店。
    2、在宣傳中突出小板凳火鍋的特色來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)欲望。
    3、設(shè)計有誘因的促銷方案,讓消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi),提高市場占有率,從而提高銷售額。
    具體思路如下:
    市場宣傳推廣方式及方案:
    一、線下宣傳:
    1、派單(衛(wèi)輝大型商場附近,高檔小區(qū),學(xué)校,娛樂場所附近派單)。
    2、店門口擺放易拉寶,宣傳板,條幅等。
    3、廣告位畫面展示宣傳。(小區(qū)附近,商場附近,及公交站臺附近廣告位畫面展示)。
    4、媒體,報紙宣傳。
    二、線上推廣:
    1、利用微信公共平臺,做推廣宣傳。
    2、利用例如貼吧,論壇,衛(wèi)輝在線等網(wǎng)絡(luò)平臺推廣。
    3、短信群發(fā)功能。
    1、在店周邊公共活動區(qū)域做戶外廣告,在畫面上印上微信二維碼,可掃描送代金券或禮品。畫面上印上店名,地址,活動等。
    2、設(shè)置儲值卡跟會員打折卡模式,儲值卡實(shí)行沖多少送多少,會員卡是消費(fèi)滿200送會員卡,憑會員打折卡,消費(fèi)打折優(yōu)惠,并由辦理會員卡的工作人員存留會員檔案,進(jìn)行管理,入庫。(為以后的宣傳活動做鋪墊)。
    3、已留存會員聯(lián)系方式,開通短信群發(fā)功能每周向會員發(fā)送一條特惠菜品推薦,憑短信與會員卡就餐,此菜五折。對每位會員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品,并對過生日的顧客,提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會員的建議,去更改本店的服務(wù)職責(zé),做到超越顧客期待的目標(biāo)。
    4、開業(yè)有禮,紅包多多。
    設(shè)計面額不等的代金券,開業(yè)期間以紅包的形式見人發(fā)一份,目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生來店消費(fèi)行動。
    5、每天推出特價菜品,可以長期推行。要推行售額大的,影響才會大。
    6、累計消費(fèi)達(dá)x元,贈送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品或者代金券。
    7、餐廳門頭電子展示牌上每天更新菜品跟特價菜系,及會員生日名單。
    8、可在店進(jìn)門顯眼位置擺放宣傳架,擺放店面宣傳手冊及活動宣傳單頁。
    9、服務(wù)為王,營業(yè)時,服務(wù)員應(yīng)隨時保持微笑,不管任何情況,不能有不耐煩的情緒。全體工作人員必須掌握問候禮節(jié),稱呼禮節(jié),儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié),記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品,使其感到至高無上的尊重,給足其在朋友前的面子,加深對店的滿意程度。拉緊回頭客。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇九
    在組織生活的舞臺上,讓同學(xué)們充分展示自我的特長、讓同學(xué)們了解多才多藝的自我,更快的讓別人認(rèn)識自我。
    美麗的學(xué)校,是我們最喜歡的地方。青少年的成長過程,不僅僅是學(xué)習(xí)知識、發(fā)展智能、增強(qiáng)身體素質(zhì)的過程,并且也是人格的構(gòu)成和發(fā)展的過程。在美麗的大學(xué)學(xué)校里,是我們展示的舞臺,展現(xiàn)自我,一個人怎樣讓別人去認(rèn)識自我首先需要自我的認(rèn)識,認(rèn)識自我是大學(xué)生關(guān)注的一個話題。正確的認(rèn)識,能夠讓我們作出更完美的抉擇。
    舞臺上發(fā)揮自我的才能、表現(xiàn)自我的才藝,別人也才能更快的了解自我。正確認(rèn)識自我是改造自我的前提,讓同學(xué)們經(jīng)過組織生活更正確地認(rèn)識了自我,看到自我的不足,改善自我的不足。展現(xiàn)自我最好的一面,讓大家更快更好的認(rèn)識自我。
    (1)由本次負(fù)責(zé)人提前申請場地。
    (2)班委負(fù)責(zé)活動所需物品的購置。
    (3)班委負(fù)責(zé)對場地的布置。
    (4)宣傳委員負(fù)責(zé)照相。
    (1)由主持人對嘉賓的介紹,并宣布組織生活會的開始,活動中對節(jié)目的介紹,調(diào)動同學(xué)的進(jìn)取性、加強(qiáng)活動的精彩及對活動的穿針引線。
    (2)名人的介紹總有值得我們學(xué)習(xí)的地方,觀看名人自我介紹的視頻。在觀看之余,學(xué)習(xí)和借鑒其中異常之處,讓自我的自我展示具有個性,讓學(xué)校的人更快的認(rèn)識自我。
    (3)活動:自我畫像
    每個同學(xué)在白紙上畫一幅自我畫像,表現(xiàn)自我的形象,能夠具體,也能夠抽象,只要把自我心目中最能夠代表自我形象的東西。并且能夠在自畫像空白地方寫下自我的特長,上臺展示。
    (4)才藝展示:
    同學(xué)們展示自我的才能,使別人更好的了解自我的優(yōu)點(diǎn)。
    6612歌曲《相信自我》
    3617歌曲《一個像夏天一個像秋天》
    6604+6608《兄弟》
    仁切娜嫫,伍慶,伍雪琳,達(dá)日吉《我們好好愛》
    武術(shù)表演———李杰炬
    6609《站起來》
    (5)活動結(jié)束:同學(xué)們有序離開,并打掃好教室衛(wèi)生。
    團(tuán)支書完成活動的策劃并開展
    宣傳委員對黑板海報的制作
    生活委員下載視頻
    組織委員帶動活動氣氛
    同學(xué)們參與活動進(jìn)取
    全班同學(xué)留下打掃衛(wèi)生還原教室后離開。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇十
    每年的x月x日,是教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國,元旦節(jié)已列入了法定假日,各火鍋店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動,必定能起到事半功倍的宣傳效果。
    一、活動目的。
    圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個重要節(jié)日,也是人們消費(fèi)的高峰期,許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個好的促銷方案是必不可少的,這不僅會增加利潤,也會增強(qiáng)火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。
    另外,通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是周圍大眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準(zhǔn)備。
    二、活動主題。
    繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷。
    三、活動時間。
    x月日-x月x日。
    四、活動內(nèi)容。
    主活動:活動期間凡在本店消費(fèi)的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動優(yōu)惠當(dāng)中)。
    活動一:消費(fèi)有禮禮品連連:(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)。
    20年x月x日-20x年x月x日(除去平安夜當(dāng)晚)。
    凡一次性消費(fèi)滿x元的贈送價值20元的圣誕手套一副。
    凡一次性消費(fèi)滿x元的贈送價值35元的圣誕老人一個。
    凡一次性消費(fèi)滿x元的贈送價值50元的圣誕樹一株。
    20年x月x日-20年x月x日(除去元旦當(dāng)天)。
    凡一次性消費(fèi)滿x元的贈送價值20元的卡通兔一對。
    凡一次性消費(fèi)滿x元的贈送價值35元的中國風(fēng)茶具一套。
    凡一次性消費(fèi)滿x元的贈送價值50元的中國結(jié)一對。
    備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過,聚餐時應(yīng)該會大約x-x元,因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈送禮品的活動。
    活動二:x號當(dāng)天活動。
    1.所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。
    2.圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時間(x:00-x:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個紅包)。
    3.推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)。
    4.一次性消費(fèi)滿x元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券元,元旦活動期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。
    5.平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動優(yōu)惠當(dāng)中)惠。
    元旦當(dāng)天活動:
    1.大紅大喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯。
    2.店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)。
    3.推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤等。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇十一
    一、活動意義:
    “節(jié)日”離學(xué)生的生活是這樣的近,學(xué)生仿佛每天都在過節(jié),小學(xué)語文《春天的節(jié)日》主題活動設(shè)計。但是對于五年級的學(xué)生來說,他們對節(jié)日的理解僅僅停留在知道有這樣一個節(jié)日上。其實(shí)節(jié)日是一種社會現(xiàn)象,它涉及自然界的發(fā)展變更、民族風(fēng)俗、歷史文化等內(nèi)容。這次的活動借助于學(xué)生對節(jié)日的向往和對過節(jié)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察和分析,初步培養(yǎng)學(xué)生探索社會文化現(xiàn)象及其根源的能力和善于質(zhì)疑的能力。同時也繼續(xù)鞏固學(xué)生對資料的收集能力、動手能力和小組合作的能力。
    二、活動目的:
    1、通過活動讓學(xué)生知道春天里有哪些節(jié)日,能初步了解這些節(jié)日并分類。
    2、選擇自己喜歡的`節(jié)日,初步學(xué)會制定研究的計劃書。
    3、培養(yǎng)學(xué)生對生活中現(xiàn)象的好奇心和探究的愿望。
    4、鍛煉學(xué)生通過各種渠道(書籍、報刊、網(wǎng)絡(luò)、他人經(jīng)驗(yàn)等)獲取信息的能力。
    5、在活動中培養(yǎng)學(xué)生分工合作,積極參與、樂于表現(xiàn)的意識和樂于與他人分享的態(tài)度。
    三、活動重點(diǎn)、難點(diǎn):
    重點(diǎn):
    1、通過活動讓學(xué)生初步了解春天的節(jié)日,并自主選擇了解春天的一個節(jié)日。
    2、初步學(xué)會制定研究計劃書。
    難點(diǎn):
    1、制定節(jié)日的研究計劃書。
    2、根據(jù)制定的計劃書行動,順利展示自己的研究成果。
    四、活動用具與準(zhǔn)備:
    學(xué)生課前準(zhǔn)備:
    1、分組學(xué)習(xí),小組中成員進(jìn)行分工。每組有正副組長、發(fā)言人、書記員、聯(lián)絡(luò)員和資料保管員。
    2、準(zhǔn)備活動用具(水彩筆、膠水、剪刀等),小學(xué)五年級語文教案《小學(xué)語文《春天的節(jié)日》主題活動設(shè)計》。
    3、收集跟節(jié)日有關(guān)的資料。
    教師課前準(zhǔn)備:
    1、春天的節(jié)日卡片。
    2、實(shí)物投影。
    3、春節(jié)的研究計劃書和空白的研究計劃書。
    4、課件:春節(jié)的小報。
    5、收集有關(guān)春天節(jié)日的資料。
    6、為學(xué)生提供有關(guān)的網(wǎng)址和書籍。
    五、活動時間:2課時。
    六、活動過程:
    第一課時。
    一、運(yùn)用多媒體創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)學(xué)生的主題研究興趣。
    活動1、創(chuàng)設(shè)情景,引起學(xué)生對節(jié)日的回憶,關(guān)注節(jié)日的內(nèi)涵。
    師:播放一段vcd《新年好》,引起學(xué)生對春節(jié)趣事的回憶。
    師:多么歡樂的一首歌呀,是在哪個節(jié)日里唱的?根據(jù)學(xué)生的回答出示春節(jié)的節(jié)日卡片。
    生:說春節(jié)的趣事。如:吃年夜飯、拿壓歲錢、放爆竹等。
    師:引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注春節(jié)的社會文化現(xiàn)象,并指導(dǎo)學(xué)生關(guān)注節(jié)日的內(nèi)涵。如:為什么要放爆竹?拿壓歲錢?等。
    活動2、學(xué)生交流已知的節(jié)日名稱并分類。
    師:春天除了春節(jié),還有那些節(jié)日?
    生:小組討論,比一比哪個小組知道得多。各小組交流匯總。
    師:根據(jù)學(xué)生回答在黑板上粘貼節(jié)日卡片。
    師:春天有這么多的節(jié)日,我們來給它們分分類。
    生:小組討論分類,交流。
    師:指導(dǎo)學(xué)生有意義地分類??梢园词遣皇菄H性的節(jié)日、民族性的節(jié)日、社會公益性的節(jié)日、環(huán)境保護(hù)的節(jié)日或按時間等來分。
    二、填寫計劃書。
    活動1、學(xué)生自主確定研究的節(jié)日。
    師:你們對哪個節(jié)日最感興趣?請各小組簡單討論一下今天要研究的節(jié)日,請書記員把結(jié)果填在計劃書的我們要研究的節(jié)日這一欄里。
    師:實(shí)物投影,空白的研究計劃書(附1)。指明所要填寫的欄目。
    生:討論確定,填寫。各小組發(fā)言人匯報小組的決定。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇十二
    我國傳統(tǒng)的國慶節(jié),是一個假期較長,消費(fèi)本事強(qiáng),拉動商品消費(fèi)、進(jìn)行品牌宣傳的好機(jī)會。我們應(yīng)充分利用以上契機(jī),最合理的整合資源,有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的系列促銷活動,實(shí)現(xiàn)品牌形象與商品銷量的同步提升。
    1、活動主題。
    國慶期間活動口號:誠信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到。
    具體時間:9月24日——9月30日。
    國慶期間活動口號:賀國慶、一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價格極限。
    具體時間:9月28日——10月5日。
    2、活動思路:充分利用兩大契機(jī),經(jīng)過特惠酬賓、豪禮派送、一元特價機(jī)熱銷等一系列促銷手法,直接讓消費(fèi)者“禮”、“利”雙收,從而提高公司商品銷量及展現(xiàn)x輝煌歷史。
    3、活動時間:10月1日——10月7日。
    x各連鎖店(包括乙店)。
    總監(jiān)督:總負(fù)責(zé)部門:銷售管理、采購部、各分店。
    各分店總負(fù)責(zé)人:各分店店長(監(jiān)督人:銷售管理部、采購部)。
    1、各分店全場特價。
    各分店特價商品要堅(jiān)持在80%以上,特價商品主要定位在。
    a、庫存量較大、急需處理商品。
    b、其它商家主推商品及公眾敏感性機(jī)型。
    c、我司主推商品。
    d、廠家規(guī)定特價商品。
    具體特價商品及銷售定位見商品部下達(dá)的銷售定位表,要求特價與原價的差距有必須的幅度。
    2、來就送(司慶有喜、暢飲暢贏,1000瓶可樂與您飲)。
    活動主要針對司慶期間光臨x電器連鎖店的顧客,不需購物即可免費(fèi)贈送小可樂一瓶,人限1支,先到先得,送完即止??蓸房捎墒袌霾拷y(tǒng)一購買或由各分店根據(jù)自身需要購買,各店限350支,要做到有計劃、有節(jié)制派送,活動結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和市場部結(jié)算。
    3、購又送(購物送x券)。
    活動主要針對國慶期間在x電器連鎖店購物的顧客,憑購物單,購物滿1000元送價值20元x使用券;購物滿3000元送價值30元x使用券;購物滿5000元送價值50元x使用券;購物滿5000元送價值100元x使用券。
    x店由負(fù)責(zé)聯(lián)系券,x店由負(fù)責(zé)聯(lián)系,x店由負(fù)責(zé)聯(lián)系,先從x負(fù)責(zé)哪出50張,10月4日各分店活動結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和對方結(jié)算。
    4、廠家好禮送。
    主要根據(jù)廠家在我司活動期間所推出的優(yōu)惠政策配送的贈品及日常所配送的贈品,要求在活動前由采購部根據(jù)廠家贈品配送政策及我司所存在的贈品做統(tǒng)一配送并于活動前2天傳到各分店,各分店根據(jù)采購部所制定的贈品配送政策事先書寫好海報,活動前1天晚上張貼在對應(yīng)商品上,同時采購部根據(jù)贈品在活動前根據(jù)贈品情景進(jìn)行對應(yīng)調(diào)撥。
    5、老總簽名、字字重金。
    活動期間聯(lián)系眾廠家資源分別在9月24日、25日,10月1日、2日、8日、5日(星期六、日)開展老總簽名售機(jī)活動,活動形式:簽名優(yōu)惠、現(xiàn)場競猜、游戲娛樂、文藝表演、購機(jī)有禮、現(xiàn)場新機(jī)及主推機(jī)展示、贈送禮品等。(具體資料根椐采購部供給的資源再來安排))。
    6、一元超低價活動。
    a、活動時間:9月24日——26日;10月1日——3日。
    b、超低價商品明細(xì)表(僅供參考,具體由采購部確定)。
    略
    (a)、每一天的排隊(duì)的前xx0名顧客都能夠領(lǐng)取抽號券。(憑單張排隊(duì))。
    d、方法:9月24日—26日;10月1日—3日各分店每一天上午9:30開始派發(fā)抽號券,排隊(duì)兩列,一列為經(jīng)過購物已經(jīng)拿到抽號券,一列為沒有抽號券人員,派發(fā)只派發(fā)給沒有抽號券的一列,后兩列共同把抽號券的抽號聯(lián)投入到期望購買對應(yīng)商品箱子內(nèi),事先說明每人只能有一張,如發(fā)現(xiàn)一人有兩張或多張的只按照1張有效計算,其它的按作廢處理。
    各分店箱子由各分店美工負(fù)責(zé)制作并在箱子上書寫“x商品,1元”及數(shù)量,并在現(xiàn)場用大海報紙書寫細(xì)則?,F(xiàn)場負(fù)責(zé)人:派發(fā)前由行政專員負(fù)責(zé)對本項(xiàng)活動用話筒講解,并有4名售后服務(wù)人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序(廖總事先安排),派發(fā)人員:文員、財務(wù)人員。
    f、超低價抽號券由市場部設(shè)計,數(shù)量4000張,各分店平分,由行政專員負(fù)責(zé)蓋店章并負(fù)責(zé)暫時保管,于活動前交現(xiàn)場負(fù)責(zé)人。現(xiàn)場派發(fā)超低價抽號券及超低價商品購物負(fù)責(zé)人:行政專員、文員、財務(wù)人員。
    g、所有超低價商品必須在活動前開好收據(jù)在相對應(yīng)地方填寫商品名稱、型號、價格并蓋本分店章,后交各分店負(fù)責(zé)本次活動的財務(wù)人員處,由其在收款人處書寫自我的名字活動前統(tǒng)一保管,因本次超低價商品為非正常銷售,顧客抽中后即在現(xiàn)場交款,由現(xiàn)場財務(wù)人員負(fù)責(zé)收款,活動結(jié)束后統(tǒng)一交到財務(wù),如為贈品列為營業(yè)外收入,正常商品虧損列入店費(fèi)用。
    h、當(dāng)天所有超低價商品統(tǒng)一堆放在店門口顯眼處,并由美工負(fù)責(zé)書寫海報并張貼在相應(yīng)超低價商品上,要求堆放要有氣勢,當(dāng)經(jīng)過抽號產(chǎn)生購買超低價商品后,由現(xiàn)場司儀宣布中獎號碼,并把超低價抽號聯(lián)交到售超低價商品處,現(xiàn)場負(fù)責(zé)人經(jīng)過檢查顧客的顧客聯(lián)和抽號聯(lián)及騎縫章是否相信吻合來判定,如無誤在現(xiàn)場付款后現(xiàn)場領(lǐng)取超低價商品。
    i、活動開始的前一天晚上(營業(yè)結(jié)束時),各店把超低特價海報全部張貼于店門口顯眼位置。要求海報價格、商品及數(shù)量要明確突出,并尾注:數(shù)量有限,送完即止。每次活動前晚由各分店行政專員負(fù)責(zé)安排布置好超低價購物現(xiàn)場,并拉好隔離帶,同時安排美工書寫“排隊(duì)處”
    j、在派發(fā)超低價購物券前由現(xiàn)場負(fù)責(zé)人經(jīng)過咪頭或大聲公講解超低價購物細(xì)則。在派發(fā)超低價及抽號過程中由售后中心安排維修師傅(4人)維持現(xiàn)場秩序。
    7、購物抓現(xiàn)金活動。
    a、活動時間:9月24日——26日;10月1日——3日。
    b、活動地點(diǎn):x各連鎖店。
    c、活動方式:購物抓現(xiàn)金。
    d、方法規(guī)則:
    (a)、活動期間憑本公司購物滿1000元及以上收款單據(jù),即可參加抓現(xiàn)金一次。滿5000元及以上抓兩次;購物滿10000元以上可抓三次,最多三次。
    (b)、抓現(xiàn)金單據(jù)當(dāng)日有效,對已抓現(xiàn)金客戶的單據(jù)由抓獎負(fù)責(zé)人注明“已抓獎,此單作廢”字樣。
    (c)、顧客所抓硬幣,經(jīng)過現(xiàn)場抓獎負(fù)責(zé)人點(diǎn)數(shù)核對后,可直接在兌獎區(qū)領(lǐng)取現(xiàn)金,并登記。(須登記有關(guān)資料:抓獎人姓名、身份證號碼、地址、電話、購物金額、單據(jù)號碼、抓現(xiàn)金金額等)。
    e、美工在活動前書寫抓現(xiàn)獎明細(xì)海報(活動開始前日晚在店門口規(guī)劃好“購物抓現(xiàn)金”區(qū)。店長安排兩名員工提前在排隊(duì)處接待及解釋活動的具體做法,控制現(xiàn)場氣氛。
    f、各分店美工負(fù)責(zé)各分店抓現(xiàn)金箱;行政專員兌取抓現(xiàn)金的一元硬幣,數(shù)量可根據(jù)抓現(xiàn)金箱的大小來安排。
    8、演藝狂歡、熱力酬賓。
    a、活動時間:9月24日—25日、10月1日—2日、10月4日—5日。
    b、活動地點(diǎn):x各連鎖店店門外。
    c、活動形式:根據(jù)廠家供給的文藝資源,在現(xiàn)場開展歌舞表演、互動游戲、禮品派送、現(xiàn)場靚機(jī)展銷等一系活動。
    d、場地氣氛營造:拱門、汽球、彩旗、橫幅、促銷帳篷布置以外,著重于舞臺、舞臺背景、音響(調(diào)試)、產(chǎn)品展示為主。
    e、采購部根據(jù)廠家回復(fù)情景與市場部做統(tǒng)一調(diào)整和安排表演具體時間、資料、具體廠家。
    f、司儀、文藝節(jié)目、互動游戲、現(xiàn)場贈送禮品(糖果火為主)要提前由市場部審核,盡量做到最好最有影響力。
    9、放心服務(wù)全方位體驗(yàn)。
    a、活動目的:目的是在消費(fèi)者心中提升我司的服務(wù)形象,本次活動無論是從售前、售中還是售后一體化、全方位較以前有所改觀,目前各家電連鎖商品、質(zhì)量、價格基本相同,僅僅從三方面競爭已經(jīng)很難由絕對勝出的把握,在服務(wù)方面的提升是目前各商家所追隨的,但真正在服務(wù)方面有所突出是少之又少,我司在此時推出也是勝人一籌的措施,提升消費(fèi)者購物的附加值。
    b、活動時間:9月24日——10月5日(如消費(fèi)者反應(yīng)強(qiáng)烈可繼續(xù)實(shí)施)。
    c、活動主題:x電器放心服務(wù)全方位體驗(yàn);
    d、活動資料:(a)、售前服務(wù)體驗(yàn);(b)、售中服務(wù)體驗(yàn);(c)、售后服務(wù)體驗(yàn)。
    e、活動詳解及分。
    注:售前服務(wù):主要是指免費(fèi)接送消費(fèi)者,目前在家電零售行業(yè)免費(fèi)接送在x還未曾見過,在超市行業(yè)已早實(shí)施,推出此項(xiàng)業(yè)務(wù)主要基于:創(chuàng)造x首家,制造輿論效果,從側(cè)面提升x的影響力、費(fèi)用不是很大。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇十三
    1.明白陰歷八月十五是中秋節(jié)。簡單了解中秋節(jié)的來歷,明白中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。
    2.了解中秋節(jié)人們的活動,讓幼兒經(jīng)過品嘗月餅、觀賞月亮、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、制作水果拼盤等活動來體驗(yàn)節(jié)日的歡樂,感受中國人的文化習(xí)俗。
    1.和幼兒一齊布置中秋的大型壁畫,其中有月亮的變化、宮燈。
    2.懸掛燈籠,水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
    3.展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的"月亮變化冊"。
    1.繪畫:供給水果圖片,供幼兒繪畫之做好吃的水果。
    2.泥工:橡皮泥,供幼兒制作月餅。
    3.美工:供給各色彩紙、膠水、繪畫筆供裝飾節(jié)日的燈籠。
    4.制作燈籠:運(yùn)用空瓶子、彩色膠帶、色紙、粘貼素材,做一個燈籠。
    1.有條件的家庭,晚上帶著孩子一齊觀賞中秋的月亮,并講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋的'古詩。
    2.與幼兒一齊準(zhǔn)備一個燈籠,是共同制作的。
    3.督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮,并記錄月亮的變化。
    以中秋月餅的消費(fèi)來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%。
    1、買中秋月餅送可口可樂。
    買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂2聽。(價值3.6元)。
    買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價值9.2元)。
    買300元以上中秋月餅送20xxml可口可樂2瓶。(價值13.6元)。
    2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次。
    298元禮籃:七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金;
    198元禮籃:雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松;
    98元禮籃:價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅。
    3、在促銷期間,在賣場凡購滿300元者,均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)。
    4、在9月10日的教師節(jié),進(jìn)行面向教師的促銷:凡9月910日兩天在xx購物與消費(fèi)的教師,憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品(價值20元左右的)。
    1、媒體。
    在音樂交通頻道,隔天滾動播出促銷廣告,每天播出16次,15秒/次。
    2、購物指南。
    在購物指南上,積極推出各類的促銷信息。
    3、店內(nèi)廣播。
    從賣場的上午開業(yè)到打烊,每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。
    4、賣場布置。
    (1)場外。
    a、在免費(fèi)寄包柜的上方,制作中秋宣傳;
    b、在防護(hù)架上,對墻柱進(jìn)行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;
    c、在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;
    d、在入口,掛xx購物廣場喜中秋的橫幅。
    (2)場內(nèi)。
    a、在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;
    b、整個賣場的上空,懸掛xx公司提供的掛旗;
    c、在月餅區(qū),背景與兩個柱上布千禧月送好禮的宣傳;兩邊貼上xx的促銷宣傳;
    d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
    5、其他支持。
    保健品進(jìn)行讓利15%的特價銷售。
    團(tuán)體購滿3000元或購買月餅數(shù)量達(dá)20盒,可享受免費(fèi)送貨。
    媒體廣告費(fèi):1.2萬元xx系列;
    贈品:6萬;
    場內(nèi)、場外的布置費(fèi):0.6萬;
    月餅費(fèi)用:6萬;
    共計:13.8萬人民幣。
    1、交通頻道的15秒廣告,由公司委托xx廣告制作,在廣告合同中應(yīng)當(dāng)明確不同階段的廣告內(nèi)容;預(yù)定在8月16日完成。
    2、購物指南由采購部負(fù)責(zé)擬出商品清單,市場部負(fù)責(zé)與xx晚報印刷廠聯(lián)系制作;具體見該期的制作時間安排。
    3、場內(nèi)廣播的廣播稿由市場部來提供,共三份促銷廣播稿,每份均應(yīng)提前兩天交到廣播室。
    4、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計應(yīng)市場部、美工組負(fù)責(zé),公司可以制作的,由美工組負(fù)責(zé),無能力制作的,由美工組聯(lián)系外單位制作,最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在8月18日完成。
    5、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家,每個廠家收取500元以上的促銷費(fèi)。同時負(fù)責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計劃,在8月5日前完成相關(guān)計劃。
    6、工程部安排人員負(fù)責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝,要求于8月10日前完成。
    7、防損部負(fù)責(zé)賣場防損及防盜工作。
    8、生鮮部負(fù)責(zé)自制精美月餅的制作。
    2、若在交通頻道上的宣傳不能達(dá)到效果時,可選擇在報紙等其他媒體上進(jìn)行補(bǔ)充宣傳;
    3、市場部應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤,對出現(xiàn)的任何異樣及時進(jìn)行糾正。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇十四
    為隆重、熱烈、活潑的慶祝中華人民共和國成立,激發(fā)少先隊(duì)員的愛國主義情感,增強(qiáng)少先隊(duì)員的團(tuán)體榮譽(yù)感,進(jìn)一步加強(qiáng)未成年人的.思想道德建設(shè),我校特開展“慶國慶,心向黨”系列活動。
    (一)舉辦以“祖國,我愛你”為主題的黑板報比賽。
    請各年級各班根據(jù)活動主題要求,出一期高質(zhì)量的主題黑板報。
    比賽時間:9月22日至9月28日。
    評比時間:9月29日中午1:30。
    評委:學(xué)校少先隊(duì)大隊(duì)部、三——五年級各班檢查員。
    評比細(xì)則:
    1、評分表:
    (1)評比項(xiàng)目:字體資料色彩排版圖案。
    (2)評比資料:字跡工整、美觀大方;切合主題、聯(lián)系實(shí)際;鮮艷、引人注目;有創(chuàng)意、切題;美觀。
    (3)各項(xiàng)分值:各占20分,總分100分。
    2、評分統(tǒng)計:學(xué)生評委自我班不打分。去掉最高分,去掉最低分,取平均分。
    (二)各中隊(duì)開展“祖國媽媽,我愛您”活動。
    時間:9月26日周一的班會活動課。
    各班主任于國慶節(jié)前上交相關(guān)活動方案。
    (三)3—5年級設(shè)計一份“國慶專刊”手抄報。(每班至少上交5份作品)。
    上交作品截止時間:9月27日。
    要求各班主任認(rèn)真組織活動,10月9日大隊(duì)部將組織學(xué)生會對各班開展活動情景進(jìn)行檢查評比。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇十五
    2、要點(diǎn):開業(yè)活動除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中,給消費(fèi)者營造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實(shí)行“買一送一”,以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎活動,即每桌選一位代表抽獎,被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎,當(dāng)即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。
    3、效果:此開業(yè)活動的設(shè)計,旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
    1、主題:七星高照,真情回報,
    2、要點(diǎn):凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(七星)時,可憑“七星”到火鍋店抽獎,抽獎的概率是,只是獎品有一定的區(qū)別,但價值大同小異。這項(xiàng)主題活動暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,并寫進(jìn)其加盟營運(yùn)手冊之中。
    3、效果:該主題活動除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時時牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對火鍋店的忠誠度。
    1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照。
    2、要點(diǎn):在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動。此項(xiàng)活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作,發(fā)動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。
    3、效果:該活動可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
    1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動,即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
    2、春節(jié)——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動,即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場書寫一幅春聯(lián)。
    3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
    4、勞動節(jié)——“七星北斗,勞模生輝”慰問活動,即凡勞動節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
    5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動,即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
    6、國慶節(jié)——“國家,大家,一家”歡慶活動,即凡在國慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。
    對于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
    廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。
    1、廣告基調(diào)。
    聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。
    經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放?!?BR>    2、廣告訴求點(diǎn)。
    所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源,以此達(dá)到促銷之目的。而對聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個主題或主線來整合與貫穿,這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。
    一般說來,廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色,同時也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星”()整合七個方面的廣告訴求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)特、獨(dú)享的廣告訴求點(diǎn):七星高照!現(xiàn)分述如下:
    湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
    菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。
    器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。
    環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。
    服務(wù)——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
    管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。
    加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。
    3、廣告發(fā)布。
    實(shí)踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對性和靈活性較強(qiáng);戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補(bǔ)短,是聚緣七星火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下:
    第一階段推品牌形象。
    通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。
    (1)開業(yè)前的廣告發(fā)布。
    通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“聚緣七星”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。
    (2)開業(yè)時的廣告發(fā)布。
    一是以實(shí)景拍攝的聚緣七星火鍋賣場為廣告稿的背景,分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告,并把開業(yè)“聚緣七星,星星相映,買一送一”活動作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識,增加趣味性和保存性。
    (3)開業(yè)后的廣告發(fā)布。
    待經(jīng)營進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會,其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時,邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經(jīng)濟(jì)報、重慶有線電視臺的記者參加,其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。
    第二階段推概念。
    此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲??先轿?、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點(diǎn):“七星高照”。前后歷時七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣七星火鍋韻味無窮,逐步對湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個全面的了解,從而使之達(dá)到“緣于你我他,齊心呵護(hù)她”的目的,提高消費(fèi)者的忠誠度。
    1.啤酒免費(fèi)。
    夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無限量供應(yīng)??赡苡械娜苏J(rèn)為會虧損,事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時候,包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù),大家就不用懷疑。
    最后說明一點(diǎn),光大家聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你,難道不去?
    2.火上加火策略。
    既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,實(shí)際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅,火鍋免費(fèi)整”。
    活動規(guī)則:
    (1)每天前來就餐的顧客,有一桌將會獲得全免單的機(jī)會。
    (2)如果你餐廳有68張臺位,在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費(fèi)的。
    (3)在運(yùn)營高峰期,舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時候,將入座的客人進(jìn)行扎帳。
    (4)挨桌讓客人摸獎,若摸到免費(fèi)那個乒乓球,則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了2000塊,只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
    此策略的做法就是火上加火,營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來,用互動的氣氛轉(zhuǎn)移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運(yùn),如同中了彩票頭獎;如果我沒中,那么我也無所謂。反正自己消費(fèi)了。
    3.其他營銷小策略。
    (1)免費(fèi)冰激凌。
    (2)免費(fèi)涼茶。
    (3)免費(fèi)綠豆湯。
    以及其他,但小策略的營銷活動不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動使用,增加顧客對我們的映像。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇十六
    開業(yè)是一個新火鍋店正式誕生的標(biāo)志,火鍋店開業(yè)促銷活動必須做的精彩,宏大。良好的開頭是成功的一半,本案例開業(yè)活動預(yù)計7天,從開業(yè)27號到次月3號,開業(yè)前24號到26號是開業(yè)活動準(zhǔn)備期,主要準(zhǔn)備活動人員,物料等。火鍋店開業(yè)活動期也是試運(yùn)營時間,是對火鍋店內(nèi)部人員服務(wù)和反應(yīng)速度的考驗(yàn),活動期間人流量可能會很大,所以也一定注意細(xì)節(jié)。
    1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位;
    3、確保24日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進(jìn)入派發(fā)階段;(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)。
    4、確保需贈送的禮品已經(jīng)到位,并指定人員對禮品的保管及贈送負(fù)責(zé)。
    6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評。
    7、26日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
    1、開業(yè)首日:
    (1)確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
    (2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
    (3)吉時一到,先由花鼓隊(duì)表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:xx火鍋加盟店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。
    (4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
    (6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。你的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
    (7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
    (8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
    2、開業(yè)第二日(28日)。
    (1)開門之時即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
    (2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
    (3)今日有個任務(wù)是特別需要注意的,就是將昨日的10件牛奶送上門去。送禮的環(huán)節(jié)很講究,必須是經(jīng)過培訓(xùn)的服務(wù)人員上門服務(wù)。上門服務(wù)時候需要注意幾個小細(xì)節(jié):a贈送牛奶的人員必須穿著火鍋城的工作服裝;贈送牛奶不單只是贈送,需要有贈送清單,并需要顧客簽字確認(rèn);c贈送牛奶的同時并贈送顧客一張積分優(yōu)惠卡,告訴顧客他已經(jīng)成為本火鍋店的八折vip客戶,并歡迎他下次光臨。做好這三點(diǎn),促銷期過后的客流量保證在正常水平是能保證沒有問題的。
    (4)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
    3、開業(yè)第三日(29日)。
    開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客:今日是幸運(yùn)抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動。
    本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費(fèi)后回饋;
    今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭,總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
    在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
    晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。
    1、開業(yè)第四日。
    (1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點(diǎn)需要注意:印制宣傳單的時候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的。顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)。
    (2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束,但是牛奶贈送活動還未結(jié)束,應(yīng)該按照傳單上所設(shè)定的活動進(jìn)行贈送牛奶。并且一樣是次日由專門人員親自送上門,將回頭客拉引活動進(jìn)行到底。
    2、開業(yè)第五、六、七日。
    (1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
    (2)第六日,傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了,但還需時不時有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā);
    (3)第七日可以對已經(jīng)贈送牛奶的顧客資料進(jìn)行整理、統(tǒng)計了。以后可以善用這些客戶資源。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇十七
    實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成,設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。
    1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期:_月_日—_月_日,共計_天。
    2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃名火鍋“__火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
    3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
    (一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作。
    1、物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與有關(guān)人員的關(guān)系,了解__廣告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
    2、研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。
    3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。
    4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
    (二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
    1、形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。
    2、店堂布置:視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
    3、背景音樂:餐廳播放一些隨和安逸的音樂。
    4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、班前營業(yè)安排等)。
    (三)店外氣氛營造。
    1、門頭上懸掛兩面旗。
    2、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定,拱門上內(nèi)容:“__火鍋”“隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝培正火鍋店開業(yè);消費(fèi)滿100元,送10元消費(fèi)券。
    6、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:培正打邊爐店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送10元(消費(fèi)券)、吃紅門火鍋,好禮送不斷。
    注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則。
    (四)廣告宣傳。
    1、聯(lián)系學(xué)校各部門外聯(lián)部成員,大力宣傳“__火鍋”。
    2、聯(lián)系各外賣店主,在他們的外賣單上附加“__火鍋”。
    3、外賣單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域。
    發(fā)放要求:
    (五)開業(yè)促銷細(xì)則。
    1、消費(fèi)滿100元,送20元消費(fèi)券。
    2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。
    另有以下促銷細(xì)則可供參閱:
    1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
    2、活動期間的就餐人員免費(fèi)喝紅門各種滋補(bǔ)酒。
    3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受__折優(yōu)惠。
    執(zhí)行此促銷活動的意義:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活動其實(shí)相當(dāng)于打約八折,但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次,容易讓接受且更有吸引力,贈送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?BR>    (六)開業(yè)慶典。
    若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。注:以上為統(tǒng)一實(shí)施方案,可根據(jù)加盟店的實(shí)際情況重點(diǎn)實(shí)施。
    火鍋店節(jié)日活動策劃篇十八
    宣傳讀書文化知識,弘揚(yáng)讀書文化,營造讀書氛圍,提高思想修養(yǎng),增強(qiáng)班級凝聚力。
    二、活動主題。
    “讀好書,讀書好”
    三、活動時間。
    20xx年5月6號中午1點(diǎn)。
    四、地點(diǎn)。
    18號樓下。
    五、活動資料。
    1、好書及相關(guān)知識演講。
    2、海報進(jìn)行讀書文化建設(shè)宣傳。
    六、活動前期準(zhǔn)備。
    1、好書收集。
    2、好書簡介及相關(guān)知識準(zhǔn)備。
    3、準(zhǔn)備海報(相關(guān)好書名稱及簡要介紹)。
    4、人員安排。
    七、活動預(yù)期效果。
    經(jīng)過此次讀書文化建設(shè),讓更多的人了解讀書文化知識,弘揚(yáng)讀書文化,我班同學(xué)加強(qiáng)對“讀書好,讀好書’知識的認(rèn)識,增強(qiáng)班級凝聚力。
    八、活動經(jīng)費(fèi)。
    宣傳海報:5元。