寫心得體會可以幫助我們發(fā)現(xiàn)并改進自己在學(xué)習(xí)和工作中的不足之處。心得體會應(yīng)該有明確的主題和清晰的結(jié)構(gòu)，言之有物。下面是一些經(jīng)典的心得體會范文，希望可以給大家提供一些寫作的參考和借鑒。
文明餐桌禮儀心得體會篇一
近年來，隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，餐桌禮儀逐漸成為社交場合的重要組成部分。作為一種文明的表現(xiàn)形式，餐桌禮儀不僅體現(xiàn)了個人的素質(zhì)修養(yǎng)，還關(guān)乎到個人形象和社交交際的成功。盡管餐桌禮儀的規(guī)范和要求并不局限于特定場合，但在多年的社交實踐下，我積累了不少心得體會。下面我將結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗，總結(jié)出五個方面的餐桌禮儀心得。
首先，面帶微笑，待人親切。與人共進餐時，一個自然的微笑可以使整個氣氛更加融洽。從坐下開始，我就把自己的注意力放在待人親切上。禮貌問候每一位到場的客人，互相介紹，并且在用餐過程中都應(yīng)該保持良好的談話禮儀。我發(fā)現(xiàn)，在餐桌上的對話要注重說話的聲音不要太大，尤其不能大聲喧嘩。而且，餐桌上的對話應(yīng)該遵循一些基本的禮貌規(guī)則，不刺耳別人的耳朵，話題不應(yīng)太隨意，應(yīng)該盡量避免一些爭議性的話題。
其次，注意筷子的使用技巧。在中國的餐桌上，筷子是主要的用餐工具，所以使用筷子的技巧是我們常需要注意的一個方面。我掌握的筷子使用技巧是用兩只筷子夾東西時，不要用手指來夾握筷子的位置。夾握筷子時應(yīng)從筷子一半位置左右夾握，利用兩個手指的力量來夾食物，而不是利用四個手指或者是全手握來夾筷子。同時，我還發(fā)現(xiàn)，如果用筷子夾雜物時沒有掌控好力度，很容易將雜物夾得粉碎?？曜优龅酵氲呐鲎惨矊⒁l(fā)尖銳的聲音，影響到整個用餐氣氛的和諧。
再次，講究表達感謝之情。在餐桌上面對他人的款待，適當?shù)乇磉_感謝之情是很重要的。通常，當你吃菜時，要記得跟主人家表達感謝之意，例如：“好吃，謝謝你的款待?！贝送?，在他人為你夾菜時，要主動說聲“謝謝”，以表達對別人的禮貌和感謝之情。這樣做不僅能夠提升自己的形象，還能夠加強與他人的友好關(guān)系。
最后，注意餐桌上的舉止儀態(tài)。品味良好的餐桌禮儀涉及到舉止儀態(tài)方面。首先，坐座位置要端正，禁止趴伏躺臥等不雅而不得體的行為。其次，在吃飯過程中要保持優(yōu)雅的舉止，不得大聲喧嘩、吞咽食物時不能發(fā)出響聲等。此外，不能隨便大嚼、出聲打哈欠、以及大膽挖鼻，影響他人的食欲。
總之，餐桌禮儀是一種文明的體現(xiàn)，是社交交往中必不可少的一環(huán)。只有通過良好的餐桌禮儀，才能夠在人際交往中保持良好的形象和優(yōu)秀的社交能力。在實踐中，我不斷總結(jié)經(jīng)驗，提升修養(yǎng)，并反思自己過去在餐桌上的不規(guī)范行為。通過遵循面帶微笑，注意筷子的使用技巧，表達感謝之情以及講究餐桌上的舉止儀態(tài)等方面的餐桌禮儀心得，我相信我會在以后的社交活動中更加得體，更加從容自信地應(yīng)對各種場合，展現(xiàn)自己的個人魅力。
文明餐桌禮儀心得體會篇二
在日常生活中，餐桌禮儀是非常重要的，它不僅代表了一個人的素質(zhì)和修養(yǎng)，也關(guān)系到人與人之間的相處和交往。隨著社會的發(fā)展和經(jīng)濟的進步，我們在飲食上有了更多的選擇，但在這個多樣化的餐飲世界中，餐桌禮儀顯得尤為重要。在長期的學(xué)習(xí)和生活中，我深刻感受到了餐桌禮儀的重要性，也獲得了一些體會和心得，下面我將就此進行闡述。
一、遵守基本規(guī)矩。
在餐桌上，必須遵守一些基本規(guī)矩，如不說臟話、不發(fā)出異味、不濫吃等，這些都是社交禮儀中最基本的要求。在吃飯時，要保持端莊、自然的姿態(tài)，不要大口吃，也不要嘬聲大呼，更不要談?wù)摬荒苌凤L(fēng)景的話題。我們應(yīng)該做到文雅、克制、謙讓、懂得禮貌，不僅尊重他人，也能提高自己的姿態(tài)和修養(yǎng)。
二、注意儀態(tài)言行。
良好的餐桌禮儀需要注意儀態(tài)言行，包括餐具的使用、茶水的沏泡、擦拭等細節(jié)。不同的餐飲場合，還要注意到不同的禮節(jié)，比如高級宴請、商務(wù)會談、家庭聚餐等，都對餐桌禮儀有較高的要求。在這里，我們需要學(xué)會用不同的方式感謝主人的招待，也要懂得禮貌回答他人的提問，表達出我們的尊重和感激之情。
三、量力而為。
在就餐的時候，一定要適當量力而為，不要貪多嚼不爛，尤其是肉類和高熱量的食品，我們要謹慎把握。在就餐中不喜歡吃的食品，可以委婉地拒絕，而不搗亂或大聲叫喚。我們的行為舉止要得體，要表現(xiàn)出健康、文明、含蓄、禮貌，將自己的魅力展現(xiàn)出來，留給別人最多的好印象。
四、細節(jié)的體現(xiàn)。
餐桌禮儀關(guān)鍵在于細節(jié)的體現(xiàn)，與優(yōu)雅和高尚的品位有著不可或缺的聯(lián)系。在餐桌上，我們要注重自己的形象和衛(wèi)生，如果身上有異味或染色，首先要做好清潔工作。另外，我們要注意餐具的使用，不要吃完就扔在桌子上，也不能用筷子挑揀食物，面對面服侍也不能直接用手拿取。這些細節(jié)都是尊重他人，展示自己，通達文雅的重要體現(xiàn)。
餐桌禮儀的價值在于它的社交意義和人類情感的表達，它不僅是一種形式和外表，更是一種道德和人性的修煉。通過餐桌禮儀的培養(yǎng)，我們可以學(xué)會尊重他人、謙讓、禮貌、容忍、分享和合作，讓我們更好地體驗人類的情感溝通、文化交流和心靈溝通。它不僅是全面人生素質(zhì)的一個重要標志，更是我們個人品格、人性修為和社會價值的體現(xiàn)。
綜上所述，餐桌禮儀是我們在日常生活中不可缺少的一部分，它不僅體現(xiàn)了我們的修養(yǎng)和素質(zhì)，也是人與人交往和交流的一種重要方式和手段。通過學(xué)習(xí)和實踐，我們可以更好地掌握它的要領(lǐng)和技巧，讓它成為我們自身發(fā)展和提高的一個機會和平臺，讓我們在生活中感受到懂得如何有禮、守約以及文雅自持的趣味性。
文明餐桌禮儀心得體會篇三
餐桌禮儀是人們在餐桌上表現(xiàn)出來的一種文明素養(yǎng)，它是一種對他人的尊重和關(guān)愛的表現(xiàn)。作為一個有素質(zhì)的人，我們應(yīng)當懂得和掌握餐桌禮儀的基本規(guī)范，不僅能夠展現(xiàn)自己的修養(yǎng)，還能夠給他人留下良好的印象。近期，我在參加各種宴會和聚餐活動中，親身感受到了餐桌禮儀的重要性，并有了一些心得體會。
第二段：進餐禮儀。
在用餐過程中，正確的進餐姿勢和禮儀是非常重要的。首先，我們要保持坐姿端正，不宜扭捏或懶散；其次，在開始進餐之前，我們應(yīng)該等待其他人都就坐完畢，然后才可以動筷子。在吃飯的過程中，我們應(yīng)該保持飯碗和筷子的整潔，不要發(fā)出噪音或敲擊碗碟。同時，我們還應(yīng)該照顧到其他人的飯菜，不要夾兩片菜葉，不要將嘴邊淌下來的湯水直接沾在碗緣上。
第三段：用餐溝通禮儀。
在用餐時，我們需要展現(xiàn)積極的溝通態(tài)度和良好的禮儀習(xí)慣。我們應(yīng)該根據(jù)餐桌的規(guī)矩和習(xí)慣，等待其他人的到來，不要在他人沒有坐下時開始用餐。與人交流時，要尊重對方的意見，不要說話聲音過大，以免打擾到其他人。當別人講話時，我們要認真傾聽，不要插嘴或打斷對方的發(fā)言。此外，切忌在餐桌上爭吵或討論敏感話題，以免讓氣氛尷尬或產(chǎn)生爭執(zhí)。
第四段：餐具使用禮儀。
正確地使用餐具是餐桌禮儀的重要組成部分。我們應(yīng)該熟練掌握餐具的使用方法，避免出現(xiàn)使用不當?shù)膶擂螆雒?。在用餐過程中，我們應(yīng)該先從外部的餐具開始使用，然后逐漸向內(nèi)使用。使用餐巾時，要將其攤在大腿上，不要搭在胸前或垂下來。用完餐巾后，應(yīng)該將其折放在餐盤的左上角，而不是隨意丟棄在桌子上。此外，當我們要喝湯時，應(yīng)該使用湯匙而不是傾斜碗蓋。
第五段：結(jié)束禮儀。
用餐結(jié)束時，我們也需要注意一些禮儀的細節(jié)。在結(jié)束之前，我們應(yīng)該再次確認自己已經(jīng)吃完了餐食，不要留下太多剩余物品。在起身離開之前，我們還應(yīng)當與宴會主人及其他人員道別，表達自己的感謝之情。對于提供服務(wù)的服務(wù)員，我們也要表示自己的滿意和感謝之意。同時，我們要確認自己的座位是否整潔干凈，以示對宴會場所的尊重。
總結(jié)：
通過參加各種宴會和聚餐活動，我深刻體會到了餐桌禮儀的重要性。一方面，它可以展現(xiàn)自己的修養(yǎng)和素質(zhì)，讓他人對我們有更好的印象；另一方面，它還能使整個用餐過程更加和諧愉悅。因此，我們應(yīng)該時刻將餐桌禮儀放在心頭，盡量做到文明用餐，尊重他人，并將之發(fā)揚光大。只有這樣，我們才能真正成為一個有素質(zhì)的人，從細節(jié)中展現(xiàn)我們的修養(yǎng)與品質(zhì)。
文明餐桌禮儀心得體會篇四
餐桌禮儀是社交場合中非常重要的一種禮儀。一個人的餐桌禮儀反映出了他的教養(yǎng)和修養(yǎng)。近日，我參加了一次正式的宴會，深感餐桌禮儀的重要性，也有了一些心得體會。
首先，我注意到了餐桌上的坐姿和儀態(tài)。在坐下時，應(yīng)保持身體的挺直，雙腳放于地面并相隔適當距離，雙手可放在餐桌邊緣或放在大腿上，不可趴在桌上。而在用餐時，應(yīng)保持適度的儀態(tài)，不可狼吞虎咽，也不可嘴巴張得太大。我注意到主人自始至終的儀態(tài)非常好，從他的表情和動作中可以看出他的自信和從容。這讓我明白適度的吃飯速度和得體的坐姿是給他人留下良好印象的前提。
其次，餐桌上的用餐工具使用也是餐桌禮儀的一部分。在宴會上，我發(fā)現(xiàn)每一種用餐工具都被安放得整整齊齊，而且使用時也要根據(jù)不同食物的需求選擇。刀叉的使用也有一定的規(guī)矩，刀放于右手，叉放于左手。用餐時也需注意用餐順序，由外到內(nèi)逐漸使用，這樣才能與宴會的進程相適應(yīng)。在這次的宴會中，我注意到主人使用餐具規(guī)范得體，我想學(xué)習(xí)這種細致入微的態(tài)度。
再次，言談舉止也是餐桌禮儀中不可忽視的部分。在用餐時，要注意禮貌用語和談吐。避免使用粗言穢語或引起爭論的話題。在餐桌交談中，可以談?wù)撘恍┹p松的話題，例如旅游、音樂、文學(xué)等等。而且，更應(yīng)該避免談?wù)撘恍┪耆杷嘶蛞饘擂蔚脑掝}。此外，應(yīng)該學(xué)會尊重別人的意見，聽取他人的發(fā)言并給予回應(yīng)。這次宴會上，主人的談吐優(yōu)雅得體，讓我認識到言談舉止在餐桌禮儀中的重要性。
此外，餐桌禮儀中的細節(jié)也是需要我們注意的。我們應(yīng)當將餐巾放在膝蓋上，用餐時將餐巾放在盤子旁邊。吃完食物后，應(yīng)將餐巾放回原處。同時，餐桌上的食物要根據(jù)適量取用，不可浪費，更不能吧牙簽等雜物放在餐桌上。在宴會上，我親眼目睹主人舉止得體，尤其是在餐巾使用和食物擺放方面，給予了我很大的教育。
最后，在宴會結(jié)束之后，我對餐桌禮儀有了更深的理解和體驗。餐桌禮儀不僅僅是為了吃飯時的一種規(guī)矩，更是一種文化傳承和修養(yǎng)的表現(xiàn)。在社交場合中，良好的餐桌禮儀能夠給他人留下美好的印象，與人合作更加融洽，也更能夠展現(xiàn)自己的氣質(zhì)和修養(yǎng)。
總結(jié)而言，參加這次正式的宴會，讓我對餐桌禮儀有了更深入的認識和體會。優(yōu)雅的坐姿和儀態(tài)，正確的使用餐具，得體的言談舉止，細致的細節(jié)處理，這些都是餐桌禮儀中不可或缺的部分。通過這次宴會的觀察和體驗，我將更加注重餐桌禮儀的修養(yǎng)，力爭在社交場合中展現(xiàn)出自己的修養(yǎng)和教養(yǎng)。
文明餐桌禮儀心得體會篇五
餐桌禮儀在社交生活中扮演著非常重要的角色。無論是與家人、朋友共進晚餐，還是在商務(wù)場合中與客戶共進餐，一個人的餐桌禮儀都會影響到他人對自己的印象。因此，我們需要在用餐時特別注重餐桌禮儀，讓自己在交際場合中表現(xiàn)得更得體、更尊重別人。
第二段：細講餐桌禮儀中的一些注意事項。
在用餐時，我們需要注意用餐姿勢、用餐順序等方面的問題。首先，我們應(yīng)該保持挺胸收腹的姿勢，雙手放在桌子上，不要靠在椅子上或者將手放在腿上。其次，在用餐時要注意用餐順序，如先喝湯、后吃主食。此外，我們在舀取食物時，要適當減慢速度，不要匆忙地動手，以免引起不必要的尷尬。
第三段：從餐桌禮儀的意義看待“禮尚往來”
餐桌禮儀不僅僅是一種行為規(guī)范，更是一種品德修養(yǎng)。通過遵守餐桌禮儀，我們可以培養(yǎng)自己的禮貌、尊重和公德心等素質(zhì)。同時，餐桌禮儀也體現(xiàn)了“禮尚往來”的精神，我們對他人的尊敬、關(guān)愛，也會得到來自他人的回應(yīng)。
第四段：探討不同場合下的餐桌禮儀。
餐桌禮儀在不同場合下也有不同的要求。在家庭中，我們可以更加親切自然地用餐，但也需要注意與長輩的溝通和禮貌。而在商務(wù)場合中，我們需要更加注重細節(jié)，提前了解餐桌禮儀的規(guī)范，避免出現(xiàn)失禮的行為。在人際交往中，餐桌禮儀也是至關(guān)重要的，它能夠成為我們與他人建立美好關(guān)系的重要支撐。
第五段：結(jié)語。
總的來說，餐桌禮儀不僅僅是在用餐時的行為規(guī)范，更是一種社交修養(yǎng)。我們需要學(xué)習(xí)和遵守餐桌禮儀，讓自己變得更加文雅、得體，建立起良好的人際關(guān)系。只有這樣，我們才能在社交中更加自信、優(yōu)雅地展現(xiàn)自己，讓別人對我們產(chǎn)生尊重和喜愛的感覺。
文明餐桌禮儀心得體會篇六
第一段：引言（100字）。
小學(xué)餐桌禮儀是培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣和行為習(xí)慣的重要環(huán)節(jié)，也是塑造學(xué)生品格和文明素質(zhì)的重要一環(huán)。在多年的學(xué)習(xí)和生活中，我深刻體會到小學(xué)餐桌禮儀的重要性，通過學(xué)習(xí)和實踐，我的心得體會有如下幾點。
第二段：餐前準備和入座禮儀（200字）。
進餐前的準備工作非常重要，首先要保持口腔和手部的衛(wèi)生，洗手是必不可少的；在入座時要注意禮儀，遵守隊列，不擁擠；要輕聲細語，保持整潔有序，不爭搶食物。餐桌上還要注意離坐、刻意避開他人，彰顯尊重他人的禮貌。
第三段：餐具使用的禮儀（300字）。
在進餐過程中，我們需要學(xué)會使用各種餐具，例如筷子、刀叉、勺子等。使用筷子要握持正確，不要亂彈亂豎，更不能將筷子直接插入食物；使用刀叉時，要熟練運用，并注意不與他人相碰，保持文明就餐的形象；使用勺子時，要善于利用，不能憑借個人喜好浪費食物。餐后要記得將餐具整齊放置，不要隨意拋棄，養(yǎng)成良好的秩序和習(xí)慣。
第四段：合理飲食和品味菜肴禮儀（300字）。
合理飲食是餐桌禮儀的重要方面之一。我們在選擇和擺盤食物時應(yīng)該有條不紊、有序；餐桌上應(yīng)該懂得克制，不吃過多，不挑食，不浪費食物；對于大小菜肴，要適當品味，多嘗多試，不可以言談之間抱怨或批評。這種禮儀和行為習(xí)慣不僅僅體現(xiàn)了我們對食物的尊重，也培養(yǎng)了我們的審美意識和對生活的向往。
第五段：餐休禮儀和餐后掃桌（200字）。
在用餐的間隙，我們應(yīng)該遵循餐休禮儀，善待伙伴，不講臟話，不打鬧；大家在餐桌上可以互相聊天交流，分享快樂，但要注意言談舉止，尊重他人。餐后，我們也要遵守課桌整齊和餐具清洗的規(guī)矩，不要隨意扔垃圾，保持整潔。這些都是小學(xué)餐桌禮儀中不可或缺的一部分。
結(jié)尾（100字）：
通過學(xué)習(xí)和實踐小學(xué)餐桌禮儀，我感受到了它對我們的重要意義。它不僅教會我們?nèi)绾斡貌?，更重要的是操守和秩序的塑造，提升了我個人素質(zhì)和品行修養(yǎng)。我相信在未來的生活與學(xué)習(xí)中，我會繼續(xù)遵循這些餐桌禮儀，培養(yǎng)自己的良好習(xí)慣，并傳遞給身邊的人。
文明餐桌禮儀心得體會篇七
餐桌禮儀是社交活動中非常重要的一環(huán)，不僅涉及到個人素質(zhì)的體現(xiàn)，還直接關(guān)系到與人交往的效果。我曾經(jīng)參加過一場重要的商務(wù)午餐，這次經(jīng)歷讓我深刻認識到了餐桌禮儀的重要性。通過這次經(jīng)歷，我學(xué)到了很多關(guān)于餐桌禮儀的知識，也體會到了遵守餐桌禮儀的重要性。
第二段：認識餐桌禮儀的重要性。
首先，餐桌禮儀是作為一個人形象的一部分，直接關(guān)系到他人對自己的看法。在商務(wù)午餐中，我坐在自己公司的老板旁邊。我注意到，他對我整齊的儀容、優(yōu)雅的動作和得體的言談舉止給予了極高的評價。這讓我認識到，遵守餐桌禮儀不僅是一種尊重他人的表現(xiàn)，還是樹立自己良好形象的方式。
其次，餐桌禮儀是互動交流的基礎(chǔ)。在餐桌上，人們不僅是享受美食的樂趣，更是通過互相交流來增進感情和溝通思想。如果一個人沒有良好的餐桌禮儀，可能會造成他人的不適和尷尬，影響到交流的進行。通過參加商務(wù)午餐，我認識到尊重他人的用餐時間和個人空間，遵循交流的規(guī)則是非常重要的，這樣才能使整個餐桌環(huán)境更加和諧。
為了提升自己的餐桌禮儀水平，我開始主動尋求相關(guān)知識，并進行了大量的學(xué)習(xí)和實踐。我首先購買了一本餐桌禮儀方面的書籍，里面介紹了關(guān)于用餐時的儀態(tài)、用餐順序、用餐工具的使用等方面的知識。我通過反復(fù)的閱讀和模擬訓(xùn)練，盡可能熟悉和掌握這些基本的禮儀要點。
其次，我參加了一些相關(guān)的培訓(xùn)課程，與專業(yè)的禮儀老師一起學(xué)習(xí)更高級的餐桌禮儀知識。在課程中，我學(xué)習(xí)到了更多關(guān)于各種場合的餐桌禮儀習(xí)慣，通過模擬實踐，我進一步提升了自己的儀態(tài)和言談舉止。通過這些學(xué)習(xí)和實踐，我開始在日常生活中逐漸形成了一種良好的餐桌禮儀風(fēng)格。
學(xué)習(xí)了餐桌禮儀知識后，我積極地在各種場合進行實踐，檢驗自己的學(xué)習(xí)成果。無論是家庭聚餐還是商務(wù)用餐，我都能時刻注意自己的儀態(tài)和動作，遵循規(guī)定的用餐順序和方式。在一次與朋友共進晚餐的時候，我的朋友都對我的舉止給予了贊賞，他們覺得我的用餐儀態(tài)和禮儀是非常得體和專業(yè)的。
除了在實際場合中的表現(xiàn)外，學(xué)習(xí)餐桌禮儀對我的內(nèi)在修養(yǎng)也產(chǎn)生了積極的影響。在學(xué)習(xí)的過程中，我重視了對自己的修養(yǎng)和涵養(yǎng)的培養(yǎng)。通過不斷的鍛煉和規(guī)范自己的言行舉止，我逐漸培養(yǎng)了一種內(nèi)斂、穩(wěn)重的氣質(zhì)，這不僅提升了我在社交場合中的自信心，也獲得了更多人的認可和尊重。
第五段：總結(jié)和展望。
通過學(xué)習(xí)和實踐，我深刻認識到餐桌禮儀對于一個人的重要性。遵守餐桌禮儀能增強個人的社交能力、樹立良好的形象以及提升自己的綜合素質(zhì)。然而，餐桌禮儀不僅僅是一種規(guī)則，更是一種修養(yǎng)和教養(yǎng)的體現(xiàn)。我將會繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，在日常生活中不斷規(guī)范自己的行為舉止，使餐桌禮儀成為我個人的一種優(yōu)秀品質(zhì)。
文明餐桌禮儀心得體會篇八
研究涉及學(xué)科：政治。
研究摘要。
餐桌禮儀探索了我們餐桌上既不可思議又富有啟迪的色彩斑爛與錯綜復(fù)雜的世界，當我們在一起用餐時，我們也帶來了文化，縱觀歷史，餐桌禮儀是維持和平的一種方式，是約束人類野蠻舉止的韁索，一個通過它可以讓我們表達善意、仇恨、對我們所處社會位置的感覺的媒介。
研究背景。
由每個小組成員提出一個課題，經(jīng)過篩選和投票表決，決定了本小組的研究性學(xué)習(xí)課題為西方餐桌禮儀。通過研究本課題可以了解西餐美食以及西餐文化，并對西餐在烏魯木齊飲液市場的占有率進行調(diào)查分析研究，更多的了解西方餐桌禮儀。
課題背景：
西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝，當時因著拜占庭文化啟發(fā)，制定了一系列細致的禮儀。
到了羅馬帝國的查里曼大帝時，禮儀更為復(fù)雜，甚至專制?；实郾仨氉罡叩囊巫?，每當樂聲響起，王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在十七世紀以前，傳統(tǒng)習(xí)慣是戴著帽子用餐。在帝制時代，餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴苛，不同民族有不一樣的用餐習(xí)慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進食;法國人從小學(xué)習(xí)把雙手放在桌上;英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀，意大利文化流入法國，餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優(yōu)雅精致，教導(dǎo)禮儀的著作亦紛紛面世。
時至今日，餐桌禮儀還在歐洲國家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客，須穿上得體的衣服，送上合宜的禮物，處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。
研究原因：社會在發(fā)展，人們的要求也在提高。隨著社會的進步，我們來到了一個競爭的時代。為了趕上時代的潮流，為了工作的方便，許多人已經(jīng)在學(xué)習(xí)英語，英語成了不同國家溝通的橋梁。在工作中，難免會有一些應(yīng)酬，但你只了解怎樣用英語表達你的想法是遠遠不夠的.如今西方的飲食禮節(jié)隨他們的技術(shù)和文化傳到中國，不同國家之間的接觸更多更親密，知道一些西方的用餐禮儀是十分必要的,我們小組選擇研究這個課題,希望能給想要了解這方面的人帶來一些方便.也使我們了解西方人用餐時的禮儀，為今后的學(xué)習(xí)與生活提供方便。
研究方法：
1.網(wǎng)上查詢。
在搜集資料以前，我們認真進行選題，確定所研究的選題。根據(jù)所選課題，我們有目的地在網(wǎng)上搜索資料，尋找與研究有關(guān)的信息，將它們保存下來，同時在實踐中不斷提高搜索技巧。
烏魯木齊市友好南路30號3.查閱圖書資料。
我們在社區(qū)圖書館、市圖書館和學(xué)校圖書館查閱有關(guān)英國餐桌禮儀的資料，進一步豐富我們的主題內(nèi)容。
研究分工：
開題報告設(shè)計：周貞依晗查找資料：劉羽翔、葛峰。
實地考察：楊嘉儀、宋雨南、楊心怡總體匯報：王若琛研究過程及成果：
1、查找相關(guān)資料：
針對我們小組要研究的課題――西方餐桌禮儀，我們小組成員分工進行了資料的查找，我們在課題的范圍內(nèi)，查找了西餐禮儀方面的較為詳細的資料：西餐禮儀起源，法國餐桌禮儀七忌，英國餐桌上的禮節(jié)，美國人用餐的6項戒條，十六種西餐禮儀須知，刀與叉的.基本使用方式，我們小組的成員在查找資料這個環(huán)節(jié)都能認真配合，努力工作。經(jīng)過組內(nèi)討論，我們對自己查找到的資料都相當?shù)臐M意。因為查找資料是在明確課題的前提下進行的，因此沒有多大的困難。
2、問卷調(diào)查。
針對我們研究的課題，我們小組成員又聚在一起進行了問卷調(diào)查表的設(shè)計，經(jīng)過組內(nèi)討論，篩選，最終確定了具有代表性的八個問題。我們小組的成員又利用雙修日以及假期的時間，深入有工作的人群，進行這幾個問題的調(diào)查，之后統(tǒng)一上交調(diào)查表，經(jīng)過一系列數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，分析，得出了有價值的結(jié)論。
組員心得。
初次接觸研究性活動,剛開始的我懵懵懂懂,也不知道該怎么辦.經(jīng)過一段時間和同學(xué)的合作,慢慢的理會了它的含義.我深深的被吸引和伙伴們一起研究西方餐桌禮儀這個主題.這不但使我增長了知識,參與這次活動是一件幸福的事.總之,讓我受益匪淺.同時也培養(yǎng)了我的交際能力,也讓我深刻了解了合作是一件了不起的藝術(shù).通過本次的研究性學(xué)習(xí),我對西方餐桌禮儀有了更全面的認識和了解.同時也讓我學(xué)到了許多西方的文化.提高了我的交際能力,語言表達能力等各方面的自身能力素養(yǎng).總之,這次活動為我以后立足于社會打下了基礎(chǔ).
研究該主題，讓我們真正懂得了中西方的明顯差異體現(xiàn)在生活中各個方面，需要我們探索，從而提高了自身綜合素質(zhì)。并且共同認識到：知識是基礎(chǔ)，實踐是過程，培養(yǎng)能力是目的，在實踐的過程中我了解了許多新知識。
中西在宴客的觀念上有較大的差異，中國人請客吃飯，重在飯菜本身，宴席上的酒菜一定要豐富多彩，如果做得到一定是山珍海味佳肴，否則，很難稱的上是在請客，中國人宴客時重視飯菜本身起源于中國人的傳統(tǒng)價值觀念，民以食為天，食色性也，在衣食住行四大生活中素有食為首。
通過學(xué)習(xí)，我明白了餐桌禮儀在社交中的重要性，由于中西方禮儀差異明顯，我們很禮貌的行為在西方人的眼中是粗魯?shù)捏w現(xiàn)，結(jié)果可能會適得其反，無論在座位上，不是要用餐順序，方式上都會有差異，每一個細節(jié)都可能會引起別人的關(guān)注，以致于被誤解，影響個人形象。
一次希特勒舉行的一次宴會上，一位中國使節(jié)按照在國內(nèi)進西餐的習(xí)慣用餐巾去揩試刀刃，殊不知這種做法極不禮貌，仿佛是責(zé)備刀刃不干凈，希特勒一氣之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過，使那位中國使節(jié)迫難堪。
不難看出了解西方餐桌禮儀不僅影響個人形象有時都將會改變他人對本國家的看法，影響國家形象。
――――楊嘉怡。
餐桌禮儀問題可主源遠流長，據(jù)文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是曾經(jīng)在魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代代表表現(xiàn)大國之貌，禮儀之邦，文明遠的重要方面。
由于東西方的文化差異，東方與西方進餐的習(xí)慣也有所不同，中餐的禮儀一般人都知道在正式的西餐宴會上，規(guī)矩頗多，很多人就不一定全了解，隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，與世界接軌的涉外活動不斷增多，如果對此一無所知，難免會貽笑大方。李鴻章出使德國時也出了類似的洋相，李鴻章應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，他把一碗吃水果后洗手用的水端超來喝了，當時俾斯麥不了解中國虛實，為不使李鴻章丟丑同，他也將洗手水一飲而盡，見此情形，其他文武百官只得忍著奉陪。隨著東西方的經(jīng)濟與文化的不斷交流以，人民之間的交往，益愈頻繁，了解餐桌上的禮儀，變成了十分必要的事情，尤其是參加西餐宴會更應(yīng)該注意某些方面的禁忌。
通過研究，使我們最大限度的避免了出洋相，不僅維護了自己的形象也維護了國家的形象，研究西方餐桌禮儀對以后生活學(xué)習(xí)有很大作用、幫助。
――――――楊心怡。
在這個學(xué)期，我與我們小組的成員們做了一個新的研究性學(xué)習(xí)題目，叫做西方餐桌禮儀。這個課題無疑問，是非常值得深入探究的。如今，這個時代，人們出國的機會越來越多，若是到西方國家，俗話說的好，入鄉(xiāng)隨俗。我們小組在進行了精心的準備后，開始了對西方餐桌禮儀的研究與學(xué)習(xí)。
我們組一共有六名同學(xué)，我們一起共同努力，不斷進步，終于修成正果。這次研究性學(xué)習(xí)讓我受益匪淺。
―――――――宋雨南。
上一篇：軟件頂崗實習(xí)總結(jié)報告范文下一篇：路橋?qū)嵙?xí)周記
文明餐桌禮儀心得體會篇九
其實餐桌飲食問題不僅僅是一個健康問題，而且很多時候在餐桌上，飲食還是可以體現(xiàn)出一個人文化和修養(yǎng)的一個方法，如果想要在餐桌上不出丑的話，就要注意餐桌上的不文明問題。下面本站小編就為大家整理了關(guān)于餐桌不文明禮儀，希望能夠幫到你哦!
哪一種你最不能忍受?
就餐大聲喧嘩。
搶座位。
浪費食物。
咀嚼聲過大。
當面剔牙。
過分敬酒。
不尊重服務(wù)員。
出席正式宴會著裝隨意。
一、不宜涂過濃的香水，以免香水味蓋過菜肴味道。
二、女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。
三、刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下?lián)旎兀瑧?yīng)請服務(wù)員另外補給。
四、食物屑塞進牙縫時，別一股腦兒用牙簽把它弄出，應(yīng)喝點水，試試情況能否改善。若不果，便該到洗手間處理一下。
五、菜肴中有異物時，切勿花容失色地告知鄰座的人，以免影響別人的食欲。應(yīng)保持鎮(zhèn)定，趕緊用餐巾把它挑出來并棄之。
六、切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。
七、不應(yīng)在用餐時吐東西，如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調(diào)適，實在吃不下時便到洗手間處理。
八、女士用餐前應(yīng)先將口紅擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不潔之感。
因為很多人都認為吃飯要有什么講究，只要有利于我們的健康飲食，那就可以了。其實我們中國人非常注意餐桌禮儀，所以說，女性朋友們一定要多了解這些禁忌，同時要注意自己的行為舉止，這樣才不會讓你別人看笑話。
文明餐桌禮儀心得體會篇十
隨著時代的發(fā)展，人們的生活水平也越來越高，生活品質(zhì)也有了較大的提高。餐桌禮儀作為生活禮儀的一部分，越來越受到大家的重視。特別是對于小學(xué)生來說，養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣，不僅是一種修養(yǎng)的體現(xiàn)，也能培養(yǎng)他們的社交能力。在這些年的餐桌禮儀培訓(xùn)與實際操作中，我深深感受到了它的重要性，并從中獲得了一些體會和心得。
首先，餐桌禮儀是讓人們更好地交流與溝通的一種方式。無論是家庭聚餐還是與同伴共進午餐，懂得餐桌禮儀的人會更受歡迎。比如，我們常說“以禮待人”，這就涉及到在餐桌上的禮貌舉止。在與同學(xué)一起用餐時，我們要尊重他人，待人友善。不吵鬧，不講臟話，不互相搶食物。我們還要注意說話的語氣和聲音，不大聲喧嘩。尊重他人的存在，關(guān)心他人的需要，是餐桌上最基本的禮儀要求。
其次，餐桌禮儀是培養(yǎng)孩子自立自強的有效途徑。小學(xué)生正處于個性逐漸形成的時期，培養(yǎng)他們獨立和自主的能力是非常重要的。在用餐時，我們可以讓孩子自己操作，自己夾菜、盛湯，這不僅鍛煉了他們的動手能力，也培養(yǎng)了他們的自信心。我曾經(jīng)在一次班級午餐中觀察到，不善于用筷子夾菜的同學(xué)們，久而久之，也學(xué)會了用筷子夾菜，而且表現(xiàn)得非常開心和滿意。這給了我很大的啟示，合理安排學(xué)生在餐桌上的自主操作，有助于他們獨立性和自信心的培養(yǎng)。
再次，餐桌禮儀培養(yǎng)了孩子們的細心和細致，使他們更好地保護自己的身體健康。在用餐時，并不是只注重吃飯的數(shù)量和速度，更應(yīng)該講究吃飯的方式和內(nèi)容。比如，我們要細嚼慢咽，不倉促地狼吞虎咽，這樣有助于消化和吸收。我們要學(xué)會分辨有禮貌的言行和不雅的行為，要懂得避免惡劣的飲食習(xí)慣，如打嗝、咳嗽、放屁等不得體的行為。當學(xué)生能夠自覺地保持餐桌上的整潔和干凈，不亂扔垃圾，不用手抓食物，這些生活習(xí)慣會使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，更好地保護自己的身體健康。
最后，餐桌禮儀教育使孩子們在學(xué)習(xí)中懂得設(shè)身處地為他人著想，從而培養(yǎng)出一種樂于助人的互助精神。在餐桌上，我們要有團結(jié)友愛的精神，要愿意幫助那些有困難的同學(xué)，要主動給對方遞菜、倒水等。這樣，我們可以幫助困難的同學(xué)解決餐桌上的問題，讓他們感受到友愛和關(guān)懷。通過這樣的實踐，孩子們會明白，只有當他們尊重他人的需求，關(guān)心他人的愿望時，別人才會樂意和他們一起吃飯。這種互助精神的形成，不僅對同學(xué)關(guān)系的和諧有著積極的促進作用，也為未來的社會交往培養(yǎng)出了起點。
總之，餐桌禮儀是一種修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是一種社交技巧的培養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)和實踐，我們懂得了禮儀的重要性，體會到了餐桌禮儀在日常生活中的種種好處。同時，我們也深刻體會到餐桌禮儀培養(yǎng)帶給我們的自信和樂趣。小學(xué)生們是未來社會的棟梁，只有通過良好的餐桌禮儀培養(yǎng)，他們才能更好地適應(yīng)社會的變革和發(fā)展。因此，我們要不斷拓展餐桌禮儀培訓(xùn)的途徑，加強餐桌禮儀教育，為孩子們提供更為廣闊的發(fā)展平臺。
文明餐桌禮儀心得體會篇十一
1、請客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人來，不合適。
2、主人家不能遲到；客人應(yīng)當遲到5－10分鐘，這是非常體貼的客人哦，注意掌握，自然賓主皆歡。
3、要是坐圓桌子，對著大門的是主座，或是背*墻、柜臺的；講究些的飯店，會用餐巾予以區(qū)分，餐巾最高大的位置不能隨便坐哦，除非你打算好請客嘍：
4、主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人；門邊面對主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向點菜員吆喝指點，應(yīng)該乖乖坐等主人家點菜；如果客人確實有嚴重的忌口或愛好，應(yīng)當輕輕告訴主人家，主人自然要替他做主，滿足客人小小或大大的要求。
6、主人家，不點或少點需要用手抓或握著吃的菜，比如蟹、龍蝦腿、排骨等等。一頓飯來上三個這樣的菜就沒治了。還有什么禮儀可講！
7、不勉強也不反對別人少量飲酒，無酒不成宴嘛！
8、上酒水上菜了！老外喜歡自夸手藝，國人可不作興吹噓自己點的菜，主人家細心觀察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后，當立即舉杯，歡迎開始之類的，轉(zhuǎn)動圓盤或是示意右手邊的主客動第一筷。主客可別推讓太久哦，大家肚子都餓了，就等你開吃了！吃了的別忘了贊美一下哦。
9、之后的每道菜一上來，雖然服務(wù)員與主人還是會轉(zhuǎn)到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又沒人轉(zhuǎn)動圓盤，我也會先夾一小筷子嘗嘗的！
10、主人家要常常轉(zhuǎn)圓盤，照顧到絕大部分客人；陪客則補充招呼服務(wù)一下；客人的手能不碰圓盤而吃完整餐，則賓主又皆歡啦。
11、如果沒有服務(wù)員分菜或是公筷、公勺，夾菜的時候可要先看好，切不可用自己的筷子在盤中挑來揀去，甚至攪拌！不是每個人都像愛人一樣不介意你筷子上的口水的！通常看準了揀距離自己最近的那部分。
12、最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過渡一下，才送入口中。可以使吃相看起來不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼時，切記的大事就是閉緊雙唇，以免說話、物體掉落、汁水外溢，以及免得發(fā)出"驃嘰驃嘰"的倒胃口聲響。
14、無論是用餐期間或用餐前后，都應(yīng)當背部挺直，盡量往后坐椅子而不*。用餐期間，基本上雙手都在桌面以上。
15、一個太好胃口的主人，和正在減肥的客人，不適宜這樣的飯局哦。
文明餐桌禮儀心得體會篇十二
今天，我從何老師的。
作文。
課上了解到英國父母從餐桌上開始教育孩子的故事，給我很大的啟發(fā)，餐桌的文明禮儀是一項必不可少的社會技能。
我細細閱讀，發(fā)現(xiàn)了英國父母非常注意鼓勵孩子自己用餐。這倒沒什么，可是英國的孩子居然從一周歲就開始自己嘗試進餐了。要知道，我小時候，要吃一頓飯，可是“千呼萬喚始出來”，老爸老媽千哄萬哄的，我才可能吃上那么一兩口，直到上小學(xué)，偶爾還是父母親喂我呢。我還知道英國的父母在孩子五歲左右就讓孩子幫忙在廚房里做一些力所能及的雜事，他們認為，這樣不僅可以減輕家長的負擔(dān)，而且也能鍛煉孩子自己勞動的能力。再回頭看看我自己，到了七歲，都還沒有幫父母在廚房中做過什么事兒，有時候一時興起，想起來了，去廚房里晃悠幾圈。原本想擺放餐具吧，爸媽又怕我摔了，到了吃飯時，又是一個三請四請請不動，老爸老媽叫了好幾遍，應(yīng)了好幾聲，才心不甘情不愿地走出來。自然，餐前工作是一項都未做。吃完飯，“拍拍屁股”走人嘍!
原來，何老師也是讓我們接受一些教育啊。我如夢初醒，忽然意識到，我一定要幫助爸爸媽媽做一些自己力所能及的事兒，無論是餐桌上的，還是生活中的。我總不能被比我還小的孩子該比下去吧!
文明餐桌禮儀心得體會篇十三
在現(xiàn)代社會，餐桌禮儀被視為一種文明素養(yǎng)和社交技巧的體現(xiàn)。然而，由于缺乏相關(guān)素養(yǎng)的培養(yǎng)和不良習(xí)慣的影響，許多人在餐桌上存在諸多不當行為。通過糾正這些錯誤，讓餐桌成為一處愉悅的社交場所，為此我總結(jié)了一些餐桌禮儀糾錯心得體會。
第二段：正式出席餐桌。
正式出席餐桌，是需要注意儀態(tài)和舉止的。面對鏡子，我們應(yīng)確保穿戴整齊、干凈，不應(yīng)穿著過于隨意的衣物。坐下時應(yīng)注意保持正確的姿勢，背部挺直而不是靠在椅背上，這體現(xiàn)了對主人的尊重。同時，我們還應(yīng)注意餐桌的擺設(shè)，根據(jù)場合選擇適當?shù)牟途吆筒捅P，并將餐巾放在腿上，注意用餐時對餐具、餐盤等的使用方法。
第三段：言行得體。
在用餐過程中，我們的言行舉止也要得體。首先是進餐的順序，應(yīng)跟隨主人或場合習(xí)慣。用餐時，我們應(yīng)保持優(yōu)雅的舉止，不大聲喧嘩或談?wù)摬谎旁掝}。當我們發(fā)現(xiàn)食物有困難時，不應(yīng)張大嘴巴咀嚼或發(fā)出嘈雜聲，而是應(yīng)輕盈而有力地咀嚼。此外，要盡量避免引起不適或?qū)擂蔚男袨?，如打嗝或用手挑食物?BR> 第四段：尊重他人。
在餐桌禮儀中，尊重他人是非常重要的。這包括在用餐過程中注意自己的言行，不要做出冒犯他人的行為。例如，在他人說話時我們應(yīng)保持傾聽的姿勢，不插嘴或打斷對方。同時，我們也應(yīng)尊重食物和餐具，不應(yīng)浪費食物或擅自將食物放入嘴里后又吐出來。尊重他人還體現(xiàn)在分享、合作與關(guān)懷上，我們應(yīng)幫助那些需要幫助的人，分享食物，以及在用餐結(jié)束后幫助整理桌面。
第五段：學(xué)習(xí)進步。
在餐桌禮儀糾錯中，學(xué)習(xí)進步是不可或缺的。我們應(yīng)時刻保持對餐桌禮儀的學(xué)習(xí)心態(tài)，通過閱讀相關(guān)書籍或參加培訓(xùn)班，提高自己的儀態(tài)和舉止，為人們樹立良好榜樣。此外，我們還可以通過觀察和模仿優(yōu)秀的示范者，借鑒他們的優(yōu)點，逐漸樹立起自己的規(guī)范行為習(xí)慣。
結(jié)尾段：總結(jié)。
餐桌禮儀的糾錯需要時間和耐心，但它將使我們更受人尊重，也能提升自己在社交場合的形象。通過修正不當行為、培養(yǎng)良好習(xí)慣和不斷學(xué)習(xí)進步，我們可以塑造一個文明、優(yōu)雅的形象，讓餐桌成為一處和諧的交流場所。這也是我們?yōu)樽约汉退藙?chuàng)造舒適氛圍的一次責(zé)任和義務(wù)。
文明餐桌禮儀心得體會篇十四
在酒桌上座次是有大講究的哦，尤其是商務(wù)宴會，座次出現(xiàn)問題的話可是有可能得罪人的。
一般來說面門居中位置為主位，也就是正對著門的位置最為重要，一般是長輩或領(lǐng)導(dǎo)的位置，如果是宴請客人的話，就要請客人坐在這個位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右側(cè)為主賓，左側(cè)則是夫人或副主賓，正對主位的是第二主人，第二主人的兩側(cè)為副主賓，與主位成九十度的兩側(cè)位置則是陪同。千萬不要安排錯了哦！既然是酒桌上的禮儀，斟酒敬酒自然是少不了的。
酒桌上斟酒也是有次序的，應(yīng)當先給長者或客人斟酒，斟酒的人應(yīng)該有顏色，隨時觀察對方的酒杯中是否還有酒。
斟酒的酒量也有講究，不宜太滿也不能太少，一般以八分滿為宜。酒太少客人會不高興的，酒太滿一碰杯要撒出來了。
所以八分滿剛剛好。
被敬酒時不要拒絕，如果確實不能喝可以說明不能多喝，可以少喝一點表示一下。
如果是給領(lǐng)導(dǎo)敬酒，可以說“感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培”，
給同事敬酒，可以說“感謝工作中的配合，帶來了不少麻煩”。
也可以記一些經(jīng)典的祝酒詞，但不要選擇低俗的敬酒詞，避免引起別人的反感。恰當?shù)木淳圃~會適當增加酒桌的樂趣，不會讓氣氛太過沉悶。
切記不要過分勸酒，文明飲酒。
第一不要用自己的筷子給客人夾菜，如果桌子上有公筷的話可以用公筷，沒有公筷的話就不要給客人夾菜，也不能過分勸菜。
第二不要隨意吸煙，尤其是有女士和兒童的宴席，很多女士非常討厭二手煙，兒童也要避免吸二手煙。
第三不要大聲喧嘩，大聲喧嘩會讓人感覺非常沒有教養(yǎng)。
第四不要在餐桌上補妝，女士想要補妝的話可以去洗手間。
第五不要在餐桌上剔牙，這是非常非常沒有禮貌的行為。
最后一要，不要將手機放在餐桌上，現(xiàn)在很多人是低頭族，但是其實手機會讓我們在餐桌上缺少交談，只低頭看手機對說話的人非常不禮貌，也讓你沒有辦法參與交談。
白酒
文明餐桌禮儀心得體會篇十五
“吃飯不能吧唧嘴”“喝湯不許吸溜”“夾菜不能翻菜、不能游筷”……這些話相信大家都不陌生，小時候與家人圍坐在一起吃飯時，父母總會教導(dǎo)我們諸如此類的餐桌禮儀。這些在家庭餐桌上世代相傳的飲食傳統(tǒng)禮儀，已然深入到我們血液中，與我們的生活如影隨形。
“和朋友外出就餐時，如果對方亂翻菜的話，我會覺得這很不尊重我，會直接向?qū)Ψ街赋??！苯衲?5歲的小江表示，許多餐桌禮儀都是從小父母長輩耳提面命的，身邊很多朋友也同樣對此很認同，因此總體而言自己身邊的飲食禮儀氛圍還算較好。
家住空港經(jīng)濟區(qū)溪南街道的陳先生前陣子卻遇到一件令他既欣喜又慚愧的事情。有一天他和在讀幼兒園的兒子到親戚家做客，正當大家在一起吃水果的時候，兒子突然“教訓(xùn)”他說：“吃東西不能吧唧嘴?！标愊壬粫r瞠目結(jié)舌，隨后便大大方方地向兒子承認錯誤并表揚了他。原來，幼兒園老師在午餐時就向小朋友們灌輸了餐桌禮儀知識，兒子聽在耳里，就記住并身體力行了?！斑@些飲食禮儀直接關(guān)系到一個人的素質(zhì)，”陳先生深有感觸地說，“特別是對于小孩子，身為父母和師長應(yīng)當以身作則，引導(dǎo)他們養(yǎng)成文明的就餐習(xí)慣，做個餐桌上的文明人?！?BR> 在潮汕傳統(tǒng)文化里，為什么有諸多關(guān)于飲食禮儀具體而微的“規(guī)定”呢？甚至還有諸如“食品管人品”的格言來說明飲食禮儀的重要性？市文化研究會會長彭妙艷認為，這是因為飲食在人們?nèi)粘Ｉ钪姓紦?jù)了十分重要的地位，作為人日常生活的一部分，食相最能顯示一個人的修養(yǎng)和文化狀況，因而歷來受到人們充分注意和重視。而另一方面，家長們也因此十分重視小孩在餐桌上的文明表現(xiàn)，甚至可以說將之當做文明禮儀的重要課程來看待。
宴席上座位的主次與用菜次序的先后，體現(xiàn)著尊卑長幼之間應(yīng)有的尊重與關(guān)懷；
不能大聲咀嚼、不能箸匙并舉、不能翻尋食物等規(guī)定，則體現(xiàn)了用餐的優(yōu)雅與文明；
提倡滿足于粗茶淡飯，不浪費食物，體現(xiàn)了保持節(jié)儉的風(fēng)尚；
堅持用餐環(huán)境的衛(wèi)生和整潔，體現(xiàn)了重視與他人共餐時的感受；
不能因夾菜搖曳灑落大量物屑湯汁、不能弄得花臉油唇等說法，則體現(xiàn)于儀態(tài)的得當與文明。
“堅持傳統(tǒng)飲食禮儀，不僅體現(xiàn)了對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，更重要的，它還是當今社會上維系著人們和諧共處的紐帶?！痹谂砻钇G看來，文明用餐是做一個守禮文明公民所不能輕視的行為，每個人都必須從小做起，從平時做起，持之以恒。唯有如此，每個人以及整座城市的文明形象才能有效樹立。
雖然社會不斷變化，但是許多潮汕傳統(tǒng)餐桌禮儀仍廣為社會所認同，也符合現(xiàn)代文明標準。
1.吃飯時，不能在菜盤子里亂翻，不能吧唧嘴，那樣顯得很不禮貌。
2.在外面招待客人，點菜不能上“七個菜”，因為七個菜是敬死去的人的。
3.吃飯時，手要扶著碗，不能一只手放在桌下。
4.家里來客人了，添飯時不能說“還要飯嗎？”因為“要飯的”是乞丐的意思。
5.忌用“鴛鴦筷”。兩支筷子要同一顏色，同一長度。
6.筷子擺放要放在飯碗的右邊，忌把筷子分放在碗的兩邊，這意味著快分開，因筷與快諧音?？觐^應(yīng)朝座位，忌倒放過來，倒放則為祭祀之用。
7.筷子不能立插在米飯中，這是祭死人的方式。
8.不能用筷子敲盤碗。這是乞丐討吃的手法，也是逗貓狗等牲畜進食的信號。
世界頂級禮儀大師威廉·漢森說：“善于觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣，你的教育背景如何?！?BR> 餐桌上的禮儀，與一個人自小所受的家庭教育密切相關(guān)。餐桌禮儀不雅的人，首先反映的不是他的惡習(xí)，而是他父母的教育，他所在家庭的整體素養(yǎng)?？蓜e小看了飯桌上的那點事，它將決定你孩子未來的成功與否。
周六和朋友吃飯，其中有對夫婦帶了個9歲的小男孩，席間小孩子一直沒消停，沒吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最后自己碗里放了一堆菜沒吃完。
可孩子媽媽像沒事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，仿佛沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。
在聊天的時候，那位媽媽說了很多孩子學(xué)習(xí)的事，各科成績都挺好，個兒高長得帥，是班上的升旗手。即便這樣媽媽還不滿意，說打算給孩子報一個外面的培優(yōu)班。
照趨勢發(fā)展下去，30年后，這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的“三高”人士?即便這樣，我覺得，就憑孩子的表現(xiàn)和媽媽的態(tài)度，他將來恐怕要絆倒在“教養(yǎng)”兩個字上。
為什么這么說?因為我聽過這樣一件事情。
前幾天，有個朋友跟我講了他們公司招聘時發(fā)生的一件事：當時有個應(yīng)聘的新人，名牌大學(xué)畢業(yè)，簡歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。
餐飲禮儀非常重要，因為餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情，在飯桌上發(fā)展關(guān)系。
可以肯定的說：養(yǎng)成良好用餐禮儀，這是保證孩子將來進入社會后事業(yè)成功的重要前提。這種教養(yǎng)的養(yǎng)成，是父母留給孩子最有價值的無形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒而無限的。
在餐桌上，越來越多的父母們關(guān)注著孩子的營養(yǎng)，卻對孩子的教養(yǎng)關(guān)心甚少。
我們見慣了孩子吃相上的不雅：有趴在桌上把盤里的食物翻江倒海掃了又掃的，有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的，有喝湯時吧唧著嘴呼呼有聲的……對此，家長卻見怪不該、習(xí)以為常，甚至寵溺的一笑置之。
當你忽視了孩子的餐桌禮儀，你就關(guān)閉了孩子展示自己的一扇門。餐桌上，孩子通過坐姿、動作、神態(tài)、表情、目光等，已經(jīng)用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什么心態(tài)，你尊重他人或者旁若無人，你是對生活充滿自信的成功者還是消極對待人生的失敗者。一頓飯的時間，足夠讓你了解一個人。
因此，培養(yǎng)孩子餐桌上好的肢體語言，還意味著幫他矯正一種散漫的失敗者的壞習(xí)慣，養(yǎng)成一種得體、有度的成功者習(xí)慣。
1、用餐前(長者先，幼者后)，家人各就各位，全家人坐定后，方可動筷;
3、用餐過程中，隨時保持桌面的整潔;
4、用餐時，細嚼慢咽，餐食在口中不說話;吃東西，喝湯不出聲;
5、不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時不夾菜;
6、不可揮動餐具指人;
7、三餐定時、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費;
8、退席時要將殘渣收拾在自己的碗內(nèi)，坐椅放正，向同桌上告退說：“請慢用，我先走了”。
文明餐桌禮儀心得體會篇十六
在小學(xué)生活中，餐桌禮儀是非常重要的一部分。小學(xué)階段是孩子們初次接觸社交場合的時候，懂得正確的餐桌禮儀，不僅能夠提升自己的形象，還能夠展示出良好的家教和教養(yǎng)。在我多年的小學(xué)生活中，我深刻體會到了餐桌禮儀的重要性，并從中獲得了一些心得體會。
第一，保持良好的坐姿是餐桌禮儀的起點。作為一個小學(xué)生，正確的坐姿能夠讓自己顯得專注端莊，有禮貌。我們常常會看到一些同學(xué)在吃飯的時候身子歪倒，甚至趴在餐桌上，給人一種懶散的感覺。而正確的坐姿應(yīng)該是背挺直、頸部稍稍向前，雙腳平放在地面上，這樣不僅能夠保護脊椎，還能夠促進良好的消化吸收。
第二，應(yīng)該保持安靜、文雅的用餐氛圍。在餐桌上，我們應(yīng)該控制自己的言行舉止，不大聲喧嘩、爭吵，也不做出粗魯?shù)膭幼?。我記得有一次，我和同學(xué)一起參加學(xué)校的午餐活動，在餐桌上有一個同學(xué)大聲說話，結(jié)果引起了周圍同學(xué)的不滿，影響了整個用餐氛圍。所以我們應(yīng)該時刻保持文雅的用餐態(tài)度，尊重他人，保持安靜，讓餐桌成為一個和諧的地方。
第三，應(yīng)該正確使用餐具。在用餐的過程中，正確使用餐具是非常重要的一點。首先，我們要學(xué)會使用刀叉，不再用手直接抓取食物。其次，我們應(yīng)該懂得如何使用筷子，要保持雙筷夾取食物的準確度。我還記得在我小學(xué)三年級的時候，我曾經(jīng)試圖使用筷子吃飯，但是面對碗里的菜，筷子就像兩根不聽話的小蛇，怎么也夾不到菜。但通過不斷的練習(xí)和觀察他人，我漸漸掌握了正確使用筷子的方法。
第四，要懂得尊重他人的餐桌禮儀。在日常生活中，我們會經(jīng)常遇到一些與我們共用餐桌的人，他們可能是同學(xué)、是老師或者是其他陌生人。無論是與誰一起用餐，我們都應(yīng)該學(xué)會尊重他人的用餐習(xí)慣。對于別人的碗筷不要觸碰，不要讓自己的東西弄到別人的碗里，更不能隨便抓取別人的食物。只有尊重他人，才能夠更好地與大家和諧相處。
第五，要養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣。養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣是一個需要長期堅持的過程。在小學(xué)時期，我們應(yīng)該提前規(guī)劃好自己的用餐時間，不要匆忙吃飯。我們還應(yīng)該懂得如何品嘗食物，不要嘴磕牙，也不要發(fā)出吃東西時的聲音。此外，餐后我們應(yīng)該自覺地清理自己的餐具和周圍的用餐環(huán)境，保持餐桌的整潔。只有堅持養(yǎng)成這些良好的餐桌禮儀習(xí)慣，我們才能夠成為一個受人尊重的人。
總體來說，小學(xué)餐桌禮儀對于一個小學(xué)生來說是非常重要的。它不僅僅關(guān)系到個人形象，更是展現(xiàn)了一個人的家教和教養(yǎng)。通過正確的坐姿、文雅用餐、正確使用餐具、尊重他人和養(yǎng)成良好習(xí)慣這五個方面的努力，我們不僅能獲得他人的尊重，更能提升自己的素質(zhì)和形象。我相信，只要我們從小事做起、多加練習(xí)，我們一定能成為擁有良好餐桌禮儀的人。
文明餐桌禮儀心得體會篇十七
活動目的（教育、培養(yǎng)的效果及目標）：
同學(xué)們在主題班會活動中了解一些文明用語使用的必要性，并且在學(xué)校百年校慶中有禮貌的向來賓問候，展現(xiàn)省錫中學(xué)子高尚的文明素養(yǎng)。
中學(xué)生中對于節(jié)約糧食體會的還不是很深刻，食堂中常有浪費的現(xiàn)象，通過這次班會活動讓同學(xué)們體會到節(jié)約的重要，同時注意用餐過程要文明，減少交談，杜絕大笑，避免飯菜灑落的桌面上。
活動準備（教室布置及含義，學(xué)生的先期準備等）：
布置給每一個同學(xué)任務(wù)，想想生活中存在的與文明有關(guān)的片段，并能夠流暢的把它表達出來。
根據(jù)典型的故事情景，由學(xué)生排演情景劇。
假想何與老校友交流
遇到不文明的人自己的感受是什么？
回憶自己感到印象深刻的一個文明舉動
教室布置成中間的方形空地，四周是同學(xué)課桌
活動過程：
（1）主持人致辭
（2）讓同學(xué)列舉一些文明用語
（3）討論文明待人與傲慢無理的在生活中產(chǎn)生的差別
（4）由同學(xué)表演事先準備的短劇
（5）由同學(xué)朗誦一首詩歌
（6）點明本次活動的主題和意義
注意事項或建議：
學(xué)生對主題班會停留在初中的印象上，還是以活動為主，應(yīng)該在事前加強對組織者的指導(dǎo)，逐漸糾正同學(xué)班會課以娛樂放松為主的印象，逐步達到有教育意義的方向上來。 活動效果及后記：
基本實現(xiàn)了預(yù)定的目標，各個環(huán)節(jié)都能按照預(yù)定的程序進行，學(xué)生參與的積極性是可以的，今后應(yīng)該多開展這樣的活動。
一、教學(xué)目標：
1.了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。
二、教學(xué)過程：
1.問題導(dǎo)入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2.說一說，議一議
a.在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b.在學(xué)校：
（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
三、小結(jié)
小學(xué)生就餐童謠
小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀不可少。
用餐前，要洗手，細菌才能都趕走；
搬飯時，不能亂，你爭我奪不雅觀；
任務(wù)要，分配好，一齊動手多勤勞；
飯桌上，需安靜，說說笑笑都不行；
不暴食，不厭食，均衡飲食才是好；
細細嚼，慢慢咽，事物才能都消化；
要勤儉，將節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦；
放飯時，有順序，飯盒擺放要整齊；
用餐后，嘴邊油，毛巾擦嘴水漱口；
好習(xí)慣，要培養(yǎng)，點點滴滴我做起；
既衛(wèi)生，又文明，我們大家禮儀行！
一、教學(xué)目標：
1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。
二、教學(xué)過程：
2、生舉手回答，師點評！
3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究呢？好，我們來看個小故事吧。
4、請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。
自由讀，指名讀。
板書： 尊敬長輩
5、小結(jié)：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細節(jié)我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領(lǐng)讀，生跟讀。 在家時：
請長輩先入座。
吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。
別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
主動給長輩添飯加菜。
生回答。
總結(jié)：師領(lǐng)讀，生跟讀。
7、活動，辨一辨。
學(xué)生做，交流。
8、拓展：
每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。 閱讀角，師讀！
機動安排一個國家的餐桌禮儀。
9、小結(jié)，收獲。
小朋友們通過這節(jié)課學(xué)下來你知道了什么？
三、板書：
7、餐桌禮儀我知曉 接打電話講禮貌 尊敬長輩 文明用餐 不偏食不挑食
教學(xué)目標：讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗，學(xué)會就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識和習(xí)慣。
教學(xué)重點：知道怎樣是文明用餐
教學(xué)難點：把學(xué)到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學(xué)準備：
教師：課件，餐盤，筷子
學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣
教學(xué)過程：
（一）導(dǎo)入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲！ 看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
（二）講授
學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納： 生活中用餐禮儀
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢，一人練習(xí)，大家評議，全員練習(xí)。
（4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要?！巴氲住?，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。
正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜；
探筷不能用筷子在碗盤里翻找；
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；
插筷不要把筷子豎插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌頭去舔筷子；
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
問學(xué)生口含食物有什么危害？
（9）吃飯時要精神集中。
在學(xué)校就餐禮儀
師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
師：同學(xué)們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了?，F(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責(zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
（指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）
師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽??！
讓學(xué)生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。
老師對學(xué)生的評價做總結(jié)。
（三）小結(jié)
出示教師寄語：
同學(xué)們，細微之處可以看出一個人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧！
一、教學(xué)目標：
1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。
二、教學(xué)過程：
1、問題導(dǎo)入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2、說一說，議一議
a、在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b、在學(xué)校：
（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
8中學(xué)生文明禮儀教案——待客做客
一、教學(xué)目標：
1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。
2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學(xué)生應(yīng)具有的良好品行。
待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌
叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。
二、教學(xué)過程：
1、導(dǎo)入新課
同學(xué)們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？
學(xué)生回答。
學(xué)生回答。
老師：這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——做客、待客。（板書課題）
2、學(xué)習(xí)新課
（1）熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
學(xué)生：（略）
（附：還可給同學(xué)們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學(xué)生們從反面來學(xué)會該怎樣招待客人。）
（2）文明做客
把你的想法說一說。
老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié)：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說一說。
老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學(xué)們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）
老師：下面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個不好？（過渡）
3、學(xué)生表演
找?guī)讉€同學(xué)分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。
4、課堂小結(jié)
通過這一課的學(xué)習(xí)，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
文明餐桌禮儀心得體會篇十八
民以食為天，在我們的日常生活中經(jīng)常會在餐上打交道。眾所周知，餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
一個新的詞匯在電視媒體上亮麗展現(xiàn)：“光盤行動”。
光盤行動“。這是節(jié)儉的壯舉，如春潮熱浪一般，在媒體上迅速蔓延開來，受到社會極大的贊揚。
很多飯店倡導(dǎo)了這文明舉措，積極響應(yīng)，把節(jié)儉活動推上了社會的窗口，產(chǎn)生了連鎖效應(yīng)。反對鋪張浪費，反對糧食浪費，是扶持正氣的一面鮮艷的旗幟，人人都會響應(yīng)的，而且積極行動起來，我表示贊同。
”文明餐桌，從我做起“倡議書餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明 ，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍 惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。正在爭創(chuàng)自治區(qū)文明縣城的我們更應(yīng)大力弘揚勤 儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，自覺引領(lǐng)”文明消費、節(jié)約用餐“的良好風(fēng)尚，倡 導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式，為此，我們特向全縣廣大市民發(fā)出如下倡議 ：
一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每個人都要自覺做到傳承”禮儀之邦“的美德，號召大家踴躍參加到文明餐桌行動中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受”文明用 餐，節(jié)儉惜?！暗目鞓?。
二、做到合理消費。綠色消費，理性消費，按需點菜，厲行節(jié)約，反對浪費。
三、倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩， 注意他人的用餐感受；講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污 染；低碳環(huán)保，使用”公筷公勺“，杜絕使用一次性筷子；提醒家人開車不喝酒， 酒后不駕車。
四、餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放”節(jié)約用餐“標識牌，酒店點菜人員 做到主動提醒顧客適量點餐，引導(dǎo)消費者避免產(chǎn)生餐桌浪費；主動提供免費打包環(huán)保餐盒、袋，鼓勵消費者將剩余飯菜打包帶回。
文明禮儀已經(jīng)融入到我們的生活中，因此，我們要學(xué)好禮儀，做一個講文明禮儀的人。一個民族是否文明，一個集體是否文明，都起始于每一個人的文明程度?！蔽拿鞫Y儀“包括我們生活的各個方面，尊敬長者，禮待幼小、朋友交往，同事相處，吃飯（餐桌）禮儀、坐姿禮儀、握手禮儀、串門（送禮）禮儀、化裝禮儀我們生活的一言一行，一舉一動，都體現(xiàn)著我們的文明程度。因此，我們要知道文明禮儀的重要性，做一個文明社會的文明人。
文明餐桌禮儀心得體會篇一
近年來，隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，餐桌禮儀逐漸成為社交場合的重要組成部分。作為一種文明的表現(xiàn)形式，餐桌禮儀不僅體現(xiàn)了個人的素質(zhì)修養(yǎng)，還關(guān)乎到個人形象和社交交際的成功。盡管餐桌禮儀的規(guī)范和要求并不局限于特定場合，但在多年的社交實踐下，我積累了不少心得體會。下面我將結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗，總結(jié)出五個方面的餐桌禮儀心得。
首先，面帶微笑，待人親切。與人共進餐時，一個自然的微笑可以使整個氣氛更加融洽。從坐下開始，我就把自己的注意力放在待人親切上。禮貌問候每一位到場的客人，互相介紹，并且在用餐過程中都應(yīng)該保持良好的談話禮儀。我發(fā)現(xiàn)，在餐桌上的對話要注重說話的聲音不要太大，尤其不能大聲喧嘩。而且，餐桌上的對話應(yīng)該遵循一些基本的禮貌規(guī)則，不刺耳別人的耳朵，話題不應(yīng)太隨意，應(yīng)該盡量避免一些爭議性的話題。
其次，注意筷子的使用技巧。在中國的餐桌上，筷子是主要的用餐工具，所以使用筷子的技巧是我們常需要注意的一個方面。我掌握的筷子使用技巧是用兩只筷子夾東西時，不要用手指來夾握筷子的位置。夾握筷子時應(yīng)從筷子一半位置左右夾握，利用兩個手指的力量來夾食物，而不是利用四個手指或者是全手握來夾筷子。同時，我還發(fā)現(xiàn)，如果用筷子夾雜物時沒有掌控好力度，很容易將雜物夾得粉碎?？曜优龅酵氲呐鲎惨矊⒁l(fā)尖銳的聲音，影響到整個用餐氣氛的和諧。
再次，講究表達感謝之情。在餐桌上面對他人的款待，適當?shù)乇磉_感謝之情是很重要的。通常，當你吃菜時，要記得跟主人家表達感謝之意，例如：“好吃，謝謝你的款待?！贝送?，在他人為你夾菜時，要主動說聲“謝謝”，以表達對別人的禮貌和感謝之情。這樣做不僅能夠提升自己的形象，還能夠加強與他人的友好關(guān)系。
最后，注意餐桌上的舉止儀態(tài)。品味良好的餐桌禮儀涉及到舉止儀態(tài)方面。首先，坐座位置要端正，禁止趴伏躺臥等不雅而不得體的行為。其次，在吃飯過程中要保持優(yōu)雅的舉止，不得大聲喧嘩、吞咽食物時不能發(fā)出響聲等。此外，不能隨便大嚼、出聲打哈欠、以及大膽挖鼻，影響他人的食欲。
總之，餐桌禮儀是一種文明的體現(xiàn)，是社交交往中必不可少的一環(huán)。只有通過良好的餐桌禮儀，才能夠在人際交往中保持良好的形象和優(yōu)秀的社交能力。在實踐中，我不斷總結(jié)經(jīng)驗，提升修養(yǎng)，并反思自己過去在餐桌上的不規(guī)范行為。通過遵循面帶微笑，注意筷子的使用技巧，表達感謝之情以及講究餐桌上的舉止儀態(tài)等方面的餐桌禮儀心得，我相信我會在以后的社交活動中更加得體，更加從容自信地應(yīng)對各種場合，展現(xiàn)自己的個人魅力。
文明餐桌禮儀心得體會篇二
在日常生活中，餐桌禮儀是非常重要的，它不僅代表了一個人的素質(zhì)和修養(yǎng)，也關(guān)系到人與人之間的相處和交往。隨著社會的發(fā)展和經(jīng)濟的進步，我們在飲食上有了更多的選擇，但在這個多樣化的餐飲世界中，餐桌禮儀顯得尤為重要。在長期的學(xué)習(xí)和生活中，我深刻感受到了餐桌禮儀的重要性，也獲得了一些體會和心得，下面我將就此進行闡述。
一、遵守基本規(guī)矩。
在餐桌上，必須遵守一些基本規(guī)矩，如不說臟話、不發(fā)出異味、不濫吃等，這些都是社交禮儀中最基本的要求。在吃飯時，要保持端莊、自然的姿態(tài)，不要大口吃，也不要嘬聲大呼，更不要談?wù)摬荒苌凤L(fēng)景的話題。我們應(yīng)該做到文雅、克制、謙讓、懂得禮貌，不僅尊重他人，也能提高自己的姿態(tài)和修養(yǎng)。
二、注意儀態(tài)言行。
良好的餐桌禮儀需要注意儀態(tài)言行，包括餐具的使用、茶水的沏泡、擦拭等細節(jié)。不同的餐飲場合，還要注意到不同的禮節(jié)，比如高級宴請、商務(wù)會談、家庭聚餐等，都對餐桌禮儀有較高的要求。在這里，我們需要學(xué)會用不同的方式感謝主人的招待，也要懂得禮貌回答他人的提問，表達出我們的尊重和感激之情。
三、量力而為。
在就餐的時候，一定要適當量力而為，不要貪多嚼不爛，尤其是肉類和高熱量的食品，我們要謹慎把握。在就餐中不喜歡吃的食品，可以委婉地拒絕，而不搗亂或大聲叫喚。我們的行為舉止要得體，要表現(xiàn)出健康、文明、含蓄、禮貌，將自己的魅力展現(xiàn)出來，留給別人最多的好印象。
四、細節(jié)的體現(xiàn)。
餐桌禮儀關(guān)鍵在于細節(jié)的體現(xiàn)，與優(yōu)雅和高尚的品位有著不可或缺的聯(lián)系。在餐桌上，我們要注重自己的形象和衛(wèi)生，如果身上有異味或染色，首先要做好清潔工作。另外，我們要注意餐具的使用，不要吃完就扔在桌子上，也不能用筷子挑揀食物，面對面服侍也不能直接用手拿取。這些細節(jié)都是尊重他人，展示自己，通達文雅的重要體現(xiàn)。
餐桌禮儀的價值在于它的社交意義和人類情感的表達，它不僅是一種形式和外表，更是一種道德和人性的修煉。通過餐桌禮儀的培養(yǎng)，我們可以學(xué)會尊重他人、謙讓、禮貌、容忍、分享和合作，讓我們更好地體驗人類的情感溝通、文化交流和心靈溝通。它不僅是全面人生素質(zhì)的一個重要標志，更是我們個人品格、人性修為和社會價值的體現(xiàn)。
綜上所述，餐桌禮儀是我們在日常生活中不可缺少的一部分，它不僅體現(xiàn)了我們的修養(yǎng)和素質(zhì)，也是人與人交往和交流的一種重要方式和手段。通過學(xué)習(xí)和實踐，我們可以更好地掌握它的要領(lǐng)和技巧，讓它成為我們自身發(fā)展和提高的一個機會和平臺，讓我們在生活中感受到懂得如何有禮、守約以及文雅自持的趣味性。
文明餐桌禮儀心得體會篇三
餐桌禮儀是人們在餐桌上表現(xiàn)出來的一種文明素養(yǎng)，它是一種對他人的尊重和關(guān)愛的表現(xiàn)。作為一個有素質(zhì)的人，我們應(yīng)當懂得和掌握餐桌禮儀的基本規(guī)范，不僅能夠展現(xiàn)自己的修養(yǎng)，還能夠給他人留下良好的印象。近期，我在參加各種宴會和聚餐活動中，親身感受到了餐桌禮儀的重要性，并有了一些心得體會。
第二段：進餐禮儀。
在用餐過程中，正確的進餐姿勢和禮儀是非常重要的。首先，我們要保持坐姿端正，不宜扭捏或懶散；其次，在開始進餐之前，我們應(yīng)該等待其他人都就坐完畢，然后才可以動筷子。在吃飯的過程中，我們應(yīng)該保持飯碗和筷子的整潔，不要發(fā)出噪音或敲擊碗碟。同時，我們還應(yīng)該照顧到其他人的飯菜，不要夾兩片菜葉，不要將嘴邊淌下來的湯水直接沾在碗緣上。
第三段：用餐溝通禮儀。
在用餐時，我們需要展現(xiàn)積極的溝通態(tài)度和良好的禮儀習(xí)慣。我們應(yīng)該根據(jù)餐桌的規(guī)矩和習(xí)慣，等待其他人的到來，不要在他人沒有坐下時開始用餐。與人交流時，要尊重對方的意見，不要說話聲音過大，以免打擾到其他人。當別人講話時，我們要認真傾聽，不要插嘴或打斷對方的發(fā)言。此外，切忌在餐桌上爭吵或討論敏感話題，以免讓氣氛尷尬或產(chǎn)生爭執(zhí)。
第四段：餐具使用禮儀。
正確地使用餐具是餐桌禮儀的重要組成部分。我們應(yīng)該熟練掌握餐具的使用方法，避免出現(xiàn)使用不當?shù)膶擂螆雒?。在用餐過程中，我們應(yīng)該先從外部的餐具開始使用，然后逐漸向內(nèi)使用。使用餐巾時，要將其攤在大腿上，不要搭在胸前或垂下來。用完餐巾后，應(yīng)該將其折放在餐盤的左上角，而不是隨意丟棄在桌子上。此外，當我們要喝湯時，應(yīng)該使用湯匙而不是傾斜碗蓋。
第五段：結(jié)束禮儀。
用餐結(jié)束時，我們也需要注意一些禮儀的細節(jié)。在結(jié)束之前，我們應(yīng)該再次確認自己已經(jīng)吃完了餐食，不要留下太多剩余物品。在起身離開之前，我們還應(yīng)當與宴會主人及其他人員道別，表達自己的感謝之情。對于提供服務(wù)的服務(wù)員，我們也要表示自己的滿意和感謝之意。同時，我們要確認自己的座位是否整潔干凈，以示對宴會場所的尊重。
總結(jié)：
通過參加各種宴會和聚餐活動，我深刻體會到了餐桌禮儀的重要性。一方面，它可以展現(xiàn)自己的修養(yǎng)和素質(zhì)，讓他人對我們有更好的印象；另一方面，它還能使整個用餐過程更加和諧愉悅。因此，我們應(yīng)該時刻將餐桌禮儀放在心頭，盡量做到文明用餐，尊重他人，并將之發(fā)揚光大。只有這樣，我們才能真正成為一個有素質(zhì)的人，從細節(jié)中展現(xiàn)我們的修養(yǎng)與品質(zhì)。
文明餐桌禮儀心得體會篇四
餐桌禮儀是社交場合中非常重要的一種禮儀。一個人的餐桌禮儀反映出了他的教養(yǎng)和修養(yǎng)。近日，我參加了一次正式的宴會，深感餐桌禮儀的重要性，也有了一些心得體會。
首先，我注意到了餐桌上的坐姿和儀態(tài)。在坐下時，應(yīng)保持身體的挺直，雙腳放于地面并相隔適當距離，雙手可放在餐桌邊緣或放在大腿上，不可趴在桌上。而在用餐時，應(yīng)保持適度的儀態(tài)，不可狼吞虎咽，也不可嘴巴張得太大。我注意到主人自始至終的儀態(tài)非常好，從他的表情和動作中可以看出他的自信和從容。這讓我明白適度的吃飯速度和得體的坐姿是給他人留下良好印象的前提。
其次，餐桌上的用餐工具使用也是餐桌禮儀的一部分。在宴會上，我發(fā)現(xiàn)每一種用餐工具都被安放得整整齊齊，而且使用時也要根據(jù)不同食物的需求選擇。刀叉的使用也有一定的規(guī)矩，刀放于右手，叉放于左手。用餐時也需注意用餐順序，由外到內(nèi)逐漸使用，這樣才能與宴會的進程相適應(yīng)。在這次的宴會中，我注意到主人使用餐具規(guī)范得體，我想學(xué)習(xí)這種細致入微的態(tài)度。
再次，言談舉止也是餐桌禮儀中不可忽視的部分。在用餐時，要注意禮貌用語和談吐。避免使用粗言穢語或引起爭論的話題。在餐桌交談中，可以談?wù)撘恍┹p松的話題，例如旅游、音樂、文學(xué)等等。而且，更應(yīng)該避免談?wù)撘恍┪耆杷嘶蛞饘擂蔚脑掝}。此外，應(yīng)該學(xué)會尊重別人的意見，聽取他人的發(fā)言并給予回應(yīng)。這次宴會上，主人的談吐優(yōu)雅得體，讓我認識到言談舉止在餐桌禮儀中的重要性。
此外，餐桌禮儀中的細節(jié)也是需要我們注意的。我們應(yīng)當將餐巾放在膝蓋上，用餐時將餐巾放在盤子旁邊。吃完食物后，應(yīng)將餐巾放回原處。同時，餐桌上的食物要根據(jù)適量取用，不可浪費，更不能吧牙簽等雜物放在餐桌上。在宴會上，我親眼目睹主人舉止得體，尤其是在餐巾使用和食物擺放方面，給予了我很大的教育。
最后，在宴會結(jié)束之后，我對餐桌禮儀有了更深的理解和體驗。餐桌禮儀不僅僅是為了吃飯時的一種規(guī)矩，更是一種文化傳承和修養(yǎng)的表現(xiàn)。在社交場合中，良好的餐桌禮儀能夠給他人留下美好的印象，與人合作更加融洽，也更能夠展現(xiàn)自己的氣質(zhì)和修養(yǎng)。
總結(jié)而言，參加這次正式的宴會，讓我對餐桌禮儀有了更深入的認識和體會。優(yōu)雅的坐姿和儀態(tài)，正確的使用餐具，得體的言談舉止，細致的細節(jié)處理，這些都是餐桌禮儀中不可或缺的部分。通過這次宴會的觀察和體驗，我將更加注重餐桌禮儀的修養(yǎng)，力爭在社交場合中展現(xiàn)出自己的修養(yǎng)和教養(yǎng)。
文明餐桌禮儀心得體會篇五
餐桌禮儀在社交生活中扮演著非常重要的角色。無論是與家人、朋友共進晚餐，還是在商務(wù)場合中與客戶共進餐，一個人的餐桌禮儀都會影響到他人對自己的印象。因此，我們需要在用餐時特別注重餐桌禮儀，讓自己在交際場合中表現(xiàn)得更得體、更尊重別人。
第二段：細講餐桌禮儀中的一些注意事項。
在用餐時，我們需要注意用餐姿勢、用餐順序等方面的問題。首先，我們應(yīng)該保持挺胸收腹的姿勢，雙手放在桌子上，不要靠在椅子上或者將手放在腿上。其次，在用餐時要注意用餐順序，如先喝湯、后吃主食。此外，我們在舀取食物時，要適當減慢速度，不要匆忙地動手，以免引起不必要的尷尬。
第三段：從餐桌禮儀的意義看待“禮尚往來”
餐桌禮儀不僅僅是一種行為規(guī)范，更是一種品德修養(yǎng)。通過遵守餐桌禮儀，我們可以培養(yǎng)自己的禮貌、尊重和公德心等素質(zhì)。同時，餐桌禮儀也體現(xiàn)了“禮尚往來”的精神，我們對他人的尊敬、關(guān)愛，也會得到來自他人的回應(yīng)。
第四段：探討不同場合下的餐桌禮儀。
餐桌禮儀在不同場合下也有不同的要求。在家庭中，我們可以更加親切自然地用餐，但也需要注意與長輩的溝通和禮貌。而在商務(wù)場合中，我們需要更加注重細節(jié)，提前了解餐桌禮儀的規(guī)范，避免出現(xiàn)失禮的行為。在人際交往中，餐桌禮儀也是至關(guān)重要的，它能夠成為我們與他人建立美好關(guān)系的重要支撐。
第五段：結(jié)語。
總的來說，餐桌禮儀不僅僅是在用餐時的行為規(guī)范，更是一種社交修養(yǎng)。我們需要學(xué)習(xí)和遵守餐桌禮儀，讓自己變得更加文雅、得體，建立起良好的人際關(guān)系。只有這樣，我們才能在社交中更加自信、優(yōu)雅地展現(xiàn)自己，讓別人對我們產(chǎn)生尊重和喜愛的感覺。
文明餐桌禮儀心得體會篇六
第一段：引言（100字）。
小學(xué)餐桌禮儀是培養(yǎng)學(xué)生良好飲食習(xí)慣和行為習(xí)慣的重要環(huán)節(jié)，也是塑造學(xué)生品格和文明素質(zhì)的重要一環(huán)。在多年的學(xué)習(xí)和生活中，我深刻體會到小學(xué)餐桌禮儀的重要性，通過學(xué)習(xí)和實踐，我的心得體會有如下幾點。
第二段：餐前準備和入座禮儀（200字）。
進餐前的準備工作非常重要，首先要保持口腔和手部的衛(wèi)生，洗手是必不可少的；在入座時要注意禮儀，遵守隊列，不擁擠；要輕聲細語，保持整潔有序，不爭搶食物。餐桌上還要注意離坐、刻意避開他人，彰顯尊重他人的禮貌。
第三段：餐具使用的禮儀（300字）。
在進餐過程中，我們需要學(xué)會使用各種餐具，例如筷子、刀叉、勺子等。使用筷子要握持正確，不要亂彈亂豎，更不能將筷子直接插入食物；使用刀叉時，要熟練運用，并注意不與他人相碰，保持文明就餐的形象；使用勺子時，要善于利用，不能憑借個人喜好浪費食物。餐后要記得將餐具整齊放置，不要隨意拋棄，養(yǎng)成良好的秩序和習(xí)慣。
第四段：合理飲食和品味菜肴禮儀（300字）。
合理飲食是餐桌禮儀的重要方面之一。我們在選擇和擺盤食物時應(yīng)該有條不紊、有序；餐桌上應(yīng)該懂得克制，不吃過多，不挑食，不浪費食物；對于大小菜肴，要適當品味，多嘗多試，不可以言談之間抱怨或批評。這種禮儀和行為習(xí)慣不僅僅體現(xiàn)了我們對食物的尊重，也培養(yǎng)了我們的審美意識和對生活的向往。
第五段：餐休禮儀和餐后掃桌（200字）。
在用餐的間隙，我們應(yīng)該遵循餐休禮儀，善待伙伴，不講臟話，不打鬧；大家在餐桌上可以互相聊天交流，分享快樂，但要注意言談舉止，尊重他人。餐后，我們也要遵守課桌整齊和餐具清洗的規(guī)矩，不要隨意扔垃圾，保持整潔。這些都是小學(xué)餐桌禮儀中不可或缺的一部分。
結(jié)尾（100字）：
通過學(xué)習(xí)和實踐小學(xué)餐桌禮儀，我感受到了它對我們的重要意義。它不僅教會我們?nèi)绾斡貌?，更重要的是操守和秩序的塑造，提升了我個人素質(zhì)和品行修養(yǎng)。我相信在未來的生活與學(xué)習(xí)中，我會繼續(xù)遵循這些餐桌禮儀，培養(yǎng)自己的良好習(xí)慣，并傳遞給身邊的人。
文明餐桌禮儀心得體會篇七
餐桌禮儀是社交活動中非常重要的一環(huán)，不僅涉及到個人素質(zhì)的體現(xiàn)，還直接關(guān)系到與人交往的效果。我曾經(jīng)參加過一場重要的商務(wù)午餐，這次經(jīng)歷讓我深刻認識到了餐桌禮儀的重要性。通過這次經(jīng)歷，我學(xué)到了很多關(guān)于餐桌禮儀的知識，也體會到了遵守餐桌禮儀的重要性。
第二段：認識餐桌禮儀的重要性。
首先，餐桌禮儀是作為一個人形象的一部分，直接關(guān)系到他人對自己的看法。在商務(wù)午餐中，我坐在自己公司的老板旁邊。我注意到，他對我整齊的儀容、優(yōu)雅的動作和得體的言談舉止給予了極高的評價。這讓我認識到，遵守餐桌禮儀不僅是一種尊重他人的表現(xiàn)，還是樹立自己良好形象的方式。
其次，餐桌禮儀是互動交流的基礎(chǔ)。在餐桌上，人們不僅是享受美食的樂趣，更是通過互相交流來增進感情和溝通思想。如果一個人沒有良好的餐桌禮儀，可能會造成他人的不適和尷尬，影響到交流的進行。通過參加商務(wù)午餐，我認識到尊重他人的用餐時間和個人空間，遵循交流的規(guī)則是非常重要的，這樣才能使整個餐桌環(huán)境更加和諧。
為了提升自己的餐桌禮儀水平，我開始主動尋求相關(guān)知識，并進行了大量的學(xué)習(xí)和實踐。我首先購買了一本餐桌禮儀方面的書籍，里面介紹了關(guān)于用餐時的儀態(tài)、用餐順序、用餐工具的使用等方面的知識。我通過反復(fù)的閱讀和模擬訓(xùn)練，盡可能熟悉和掌握這些基本的禮儀要點。
其次，我參加了一些相關(guān)的培訓(xùn)課程，與專業(yè)的禮儀老師一起學(xué)習(xí)更高級的餐桌禮儀知識。在課程中，我學(xué)習(xí)到了更多關(guān)于各種場合的餐桌禮儀習(xí)慣，通過模擬實踐，我進一步提升了自己的儀態(tài)和言談舉止。通過這些學(xué)習(xí)和實踐，我開始在日常生活中逐漸形成了一種良好的餐桌禮儀風(fēng)格。
學(xué)習(xí)了餐桌禮儀知識后，我積極地在各種場合進行實踐，檢驗自己的學(xué)習(xí)成果。無論是家庭聚餐還是商務(wù)用餐，我都能時刻注意自己的儀態(tài)和動作，遵循規(guī)定的用餐順序和方式。在一次與朋友共進晚餐的時候，我的朋友都對我的舉止給予了贊賞，他們覺得我的用餐儀態(tài)和禮儀是非常得體和專業(yè)的。
除了在實際場合中的表現(xiàn)外，學(xué)習(xí)餐桌禮儀對我的內(nèi)在修養(yǎng)也產(chǎn)生了積極的影響。在學(xué)習(xí)的過程中，我重視了對自己的修養(yǎng)和涵養(yǎng)的培養(yǎng)。通過不斷的鍛煉和規(guī)范自己的言行舉止，我逐漸培養(yǎng)了一種內(nèi)斂、穩(wěn)重的氣質(zhì)，這不僅提升了我在社交場合中的自信心，也獲得了更多人的認可和尊重。
第五段：總結(jié)和展望。
通過學(xué)習(xí)和實踐，我深刻認識到餐桌禮儀對于一個人的重要性。遵守餐桌禮儀能增強個人的社交能力、樹立良好的形象以及提升自己的綜合素質(zhì)。然而，餐桌禮儀不僅僅是一種規(guī)則，更是一種修養(yǎng)和教養(yǎng)的體現(xiàn)。我將會繼續(xù)保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，在日常生活中不斷規(guī)范自己的行為舉止，使餐桌禮儀成為我個人的一種優(yōu)秀品質(zhì)。
文明餐桌禮儀心得體會篇八
研究涉及學(xué)科：政治。
研究摘要。
餐桌禮儀探索了我們餐桌上既不可思議又富有啟迪的色彩斑爛與錯綜復(fù)雜的世界，當我們在一起用餐時，我們也帶來了文化，縱觀歷史，餐桌禮儀是維持和平的一種方式，是約束人類野蠻舉止的韁索，一個通過它可以讓我們表達善意、仇恨、對我們所處社會位置的感覺的媒介。
研究背景。
由每個小組成員提出一個課題，經(jīng)過篩選和投票表決，決定了本小組的研究性學(xué)習(xí)課題為西方餐桌禮儀。通過研究本課題可以了解西餐美食以及西餐文化，并對西餐在烏魯木齊飲液市場的占有率進行調(diào)查分析研究，更多的了解西方餐桌禮儀。
課題背景：
西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝，當時因著拜占庭文化啟發(fā)，制定了一系列細致的禮儀。
到了羅馬帝國的查里曼大帝時，禮儀更為復(fù)雜，甚至專制?；实郾仨氉罡叩囊巫?，每當樂聲響起，王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在十七世紀以前，傳統(tǒng)習(xí)慣是戴著帽子用餐。在帝制時代，餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴苛，不同民族有不一樣的用餐習(xí)慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進食;法國人從小學(xué)習(xí)把雙手放在桌上;英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀，意大利文化流入法國，餐桌禮儀和菜單用語均變得更為優(yōu)雅精致，教導(dǎo)禮儀的著作亦紛紛面世。
時至今日，餐桌禮儀還在歐洲國家繼續(xù)傳留下去。若你前往朋友家做客，須穿上得體的衣服，送上合宜的禮物，處處表現(xiàn)優(yōu)雅的言談舉止。
研究原因：社會在發(fā)展，人們的要求也在提高。隨著社會的進步，我們來到了一個競爭的時代。為了趕上時代的潮流，為了工作的方便，許多人已經(jīng)在學(xué)習(xí)英語，英語成了不同國家溝通的橋梁。在工作中，難免會有一些應(yīng)酬，但你只了解怎樣用英語表達你的想法是遠遠不夠的.如今西方的飲食禮節(jié)隨他們的技術(shù)和文化傳到中國，不同國家之間的接觸更多更親密，知道一些西方的用餐禮儀是十分必要的,我們小組選擇研究這個課題,希望能給想要了解這方面的人帶來一些方便.也使我們了解西方人用餐時的禮儀，為今后的學(xué)習(xí)與生活提供方便。
研究方法：
1.網(wǎng)上查詢。
在搜集資料以前，我們認真進行選題，確定所研究的選題。根據(jù)所選課題，我們有目的地在網(wǎng)上搜索資料，尋找與研究有關(guān)的信息，將它們保存下來，同時在實踐中不斷提高搜索技巧。
烏魯木齊市友好南路30號3.查閱圖書資料。
我們在社區(qū)圖書館、市圖書館和學(xué)校圖書館查閱有關(guān)英國餐桌禮儀的資料，進一步豐富我們的主題內(nèi)容。
研究分工：
開題報告設(shè)計：周貞依晗查找資料：劉羽翔、葛峰。
實地考察：楊嘉儀、宋雨南、楊心怡總體匯報：王若琛研究過程及成果：
1、查找相關(guān)資料：
針對我們小組要研究的課題――西方餐桌禮儀，我們小組成員分工進行了資料的查找，我們在課題的范圍內(nèi)，查找了西餐禮儀方面的較為詳細的資料：西餐禮儀起源，法國餐桌禮儀七忌，英國餐桌上的禮節(jié)，美國人用餐的6項戒條，十六種西餐禮儀須知，刀與叉的.基本使用方式，我們小組的成員在查找資料這個環(huán)節(jié)都能認真配合，努力工作。經(jīng)過組內(nèi)討論，我們對自己查找到的資料都相當?shù)臐M意。因為查找資料是在明確課題的前提下進行的，因此沒有多大的困難。
2、問卷調(diào)查。
針對我們研究的課題，我們小組成員又聚在一起進行了問卷調(diào)查表的設(shè)計，經(jīng)過組內(nèi)討論，篩選，最終確定了具有代表性的八個問題。我們小組的成員又利用雙修日以及假期的時間，深入有工作的人群，進行這幾個問題的調(diào)查，之后統(tǒng)一上交調(diào)查表，經(jīng)過一系列數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，分析，得出了有價值的結(jié)論。
組員心得。
初次接觸研究性活動,剛開始的我懵懵懂懂,也不知道該怎么辦.經(jīng)過一段時間和同學(xué)的合作,慢慢的理會了它的含義.我深深的被吸引和伙伴們一起研究西方餐桌禮儀這個主題.這不但使我增長了知識,參與這次活動是一件幸福的事.總之,讓我受益匪淺.同時也培養(yǎng)了我的交際能力,也讓我深刻了解了合作是一件了不起的藝術(shù).通過本次的研究性學(xué)習(xí),我對西方餐桌禮儀有了更全面的認識和了解.同時也讓我學(xué)到了許多西方的文化.提高了我的交際能力,語言表達能力等各方面的自身能力素養(yǎng).總之,這次活動為我以后立足于社會打下了基礎(chǔ).
研究該主題，讓我們真正懂得了中西方的明顯差異體現(xiàn)在生活中各個方面，需要我們探索，從而提高了自身綜合素質(zhì)。并且共同認識到：知識是基礎(chǔ)，實踐是過程，培養(yǎng)能力是目的，在實踐的過程中我了解了許多新知識。
中西在宴客的觀念上有較大的差異，中國人請客吃飯，重在飯菜本身，宴席上的酒菜一定要豐富多彩，如果做得到一定是山珍海味佳肴，否則，很難稱的上是在請客，中國人宴客時重視飯菜本身起源于中國人的傳統(tǒng)價值觀念，民以食為天，食色性也，在衣食住行四大生活中素有食為首。
通過學(xué)習(xí)，我明白了餐桌禮儀在社交中的重要性，由于中西方禮儀差異明顯，我們很禮貌的行為在西方人的眼中是粗魯?shù)捏w現(xiàn)，結(jié)果可能會適得其反，無論在座位上，不是要用餐順序，方式上都會有差異，每一個細節(jié)都可能會引起別人的關(guān)注，以致于被誤解，影響個人形象。
一次希特勒舉行的一次宴會上，一位中國使節(jié)按照在國內(nèi)進西餐的習(xí)慣用餐巾去揩試刀刃，殊不知這種做法極不禮貌，仿佛是責(zé)備刀刃不干凈，希特勒一氣之下，立即命令侍者將全體客人的餐具一律重新?lián)Q過，使那位中國使節(jié)迫難堪。
不難看出了解西方餐桌禮儀不僅影響個人形象有時都將會改變他人對本國家的看法，影響國家形象。
――――楊嘉怡。
餐桌禮儀問題可主源遠流長，據(jù)文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是曾經(jīng)在魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代代表表現(xiàn)大國之貌，禮儀之邦，文明遠的重要方面。
由于東西方的文化差異，東方與西方進餐的習(xí)慣也有所不同，中餐的禮儀一般人都知道在正式的西餐宴會上，規(guī)矩頗多，很多人就不一定全了解，隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，與世界接軌的涉外活動不斷增多，如果對此一無所知，難免會貽笑大方。李鴻章出使德國時也出了類似的洋相，李鴻章應(yīng)俾斯麥之邀前往赴宴，由于不懂西餐禮儀，他把一碗吃水果后洗手用的水端超來喝了，當時俾斯麥不了解中國虛實，為不使李鴻章丟丑同，他也將洗手水一飲而盡，見此情形，其他文武百官只得忍著奉陪。隨著東西方的經(jīng)濟與文化的不斷交流以，人民之間的交往，益愈頻繁，了解餐桌上的禮儀，變成了十分必要的事情，尤其是參加西餐宴會更應(yīng)該注意某些方面的禁忌。
通過研究，使我們最大限度的避免了出洋相，不僅維護了自己的形象也維護了國家的形象，研究西方餐桌禮儀對以后生活學(xué)習(xí)有很大作用、幫助。
――――――楊心怡。
在這個學(xué)期，我與我們小組的成員們做了一個新的研究性學(xué)習(xí)題目，叫做西方餐桌禮儀。這個課題無疑問，是非常值得深入探究的。如今，這個時代，人們出國的機會越來越多，若是到西方國家，俗話說的好，入鄉(xiāng)隨俗。我們小組在進行了精心的準備后，開始了對西方餐桌禮儀的研究與學(xué)習(xí)。
我們組一共有六名同學(xué)，我們一起共同努力，不斷進步，終于修成正果。這次研究性學(xué)習(xí)讓我受益匪淺。
―――――――宋雨南。
上一篇：軟件頂崗實習(xí)總結(jié)報告范文下一篇：路橋?qū)嵙?xí)周記
文明餐桌禮儀心得體會篇九
其實餐桌飲食問題不僅僅是一個健康問題，而且很多時候在餐桌上，飲食還是可以體現(xiàn)出一個人文化和修養(yǎng)的一個方法，如果想要在餐桌上不出丑的話，就要注意餐桌上的不文明問題。下面本站小編就為大家整理了關(guān)于餐桌不文明禮儀，希望能夠幫到你哦!
哪一種你最不能忍受?
就餐大聲喧嘩。
搶座位。
浪費食物。
咀嚼聲過大。
當面剔牙。
過分敬酒。
不尊重服務(wù)員。
出席正式宴會著裝隨意。
一、不宜涂過濃的香水，以免香水味蓋過菜肴味道。
二、女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。
三、刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下?lián)旎兀瑧?yīng)請服務(wù)員另外補給。
四、食物屑塞進牙縫時，別一股腦兒用牙簽把它弄出，應(yīng)喝點水，試試情況能否改善。若不果，便該到洗手間處理一下。
五、菜肴中有異物時，切勿花容失色地告知鄰座的人，以免影響別人的食欲。應(yīng)保持鎮(zhèn)定，趕緊用餐巾把它挑出來并棄之。
六、切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。
七、不應(yīng)在用餐時吐東西，如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調(diào)適，實在吃不下時便到洗手間處理。
八、女士用餐前應(yīng)先將口紅擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不潔之感。
因為很多人都認為吃飯要有什么講究，只要有利于我們的健康飲食，那就可以了。其實我們中國人非常注意餐桌禮儀，所以說，女性朋友們一定要多了解這些禁忌，同時要注意自己的行為舉止，這樣才不會讓你別人看笑話。
文明餐桌禮儀心得體會篇十
隨著時代的發(fā)展，人們的生活水平也越來越高，生活品質(zhì)也有了較大的提高。餐桌禮儀作為生活禮儀的一部分，越來越受到大家的重視。特別是對于小學(xué)生來說，養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣，不僅是一種修養(yǎng)的體現(xiàn)，也能培養(yǎng)他們的社交能力。在這些年的餐桌禮儀培訓(xùn)與實際操作中，我深深感受到了它的重要性，并從中獲得了一些體會和心得。
首先，餐桌禮儀是讓人們更好地交流與溝通的一種方式。無論是家庭聚餐還是與同伴共進午餐，懂得餐桌禮儀的人會更受歡迎。比如，我們常說“以禮待人”，這就涉及到在餐桌上的禮貌舉止。在與同學(xué)一起用餐時，我們要尊重他人，待人友善。不吵鬧，不講臟話，不互相搶食物。我們還要注意說話的語氣和聲音，不大聲喧嘩。尊重他人的存在，關(guān)心他人的需要，是餐桌上最基本的禮儀要求。
其次，餐桌禮儀是培養(yǎng)孩子自立自強的有效途徑。小學(xué)生正處于個性逐漸形成的時期，培養(yǎng)他們獨立和自主的能力是非常重要的。在用餐時，我們可以讓孩子自己操作，自己夾菜、盛湯，這不僅鍛煉了他們的動手能力，也培養(yǎng)了他們的自信心。我曾經(jīng)在一次班級午餐中觀察到，不善于用筷子夾菜的同學(xué)們，久而久之，也學(xué)會了用筷子夾菜，而且表現(xiàn)得非常開心和滿意。這給了我很大的啟示，合理安排學(xué)生在餐桌上的自主操作，有助于他們獨立性和自信心的培養(yǎng)。
再次，餐桌禮儀培養(yǎng)了孩子們的細心和細致，使他們更好地保護自己的身體健康。在用餐時，并不是只注重吃飯的數(shù)量和速度，更應(yīng)該講究吃飯的方式和內(nèi)容。比如，我們要細嚼慢咽，不倉促地狼吞虎咽，這樣有助于消化和吸收。我們要學(xué)會分辨有禮貌的言行和不雅的行為，要懂得避免惡劣的飲食習(xí)慣，如打嗝、咳嗽、放屁等不得體的行為。當學(xué)生能夠自覺地保持餐桌上的整潔和干凈，不亂扔垃圾，不用手抓食物，這些生活習(xí)慣會使他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，更好地保護自己的身體健康。
最后，餐桌禮儀教育使孩子們在學(xué)習(xí)中懂得設(shè)身處地為他人著想，從而培養(yǎng)出一種樂于助人的互助精神。在餐桌上，我們要有團結(jié)友愛的精神，要愿意幫助那些有困難的同學(xué)，要主動給對方遞菜、倒水等。這樣，我們可以幫助困難的同學(xué)解決餐桌上的問題，讓他們感受到友愛和關(guān)懷。通過這樣的實踐，孩子們會明白，只有當他們尊重他人的需求，關(guān)心他人的愿望時，別人才會樂意和他們一起吃飯。這種互助精神的形成，不僅對同學(xué)關(guān)系的和諧有著積極的促進作用，也為未來的社會交往培養(yǎng)出了起點。
總之，餐桌禮儀是一種修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是一種社交技巧的培養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)和實踐，我們懂得了禮儀的重要性，體會到了餐桌禮儀在日常生活中的種種好處。同時，我們也深刻體會到餐桌禮儀培養(yǎng)帶給我們的自信和樂趣。小學(xué)生們是未來社會的棟梁，只有通過良好的餐桌禮儀培養(yǎng)，他們才能更好地適應(yīng)社會的變革和發(fā)展。因此，我們要不斷拓展餐桌禮儀培訓(xùn)的途徑，加強餐桌禮儀教育，為孩子們提供更為廣闊的發(fā)展平臺。
文明餐桌禮儀心得體會篇十一
1、請客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人來，不合適。
2、主人家不能遲到；客人應(yīng)當遲到5－10分鐘，這是非常體貼的客人哦，注意掌握，自然賓主皆歡。
3、要是坐圓桌子，對著大門的是主座，或是背*墻、柜臺的；講究些的飯店，會用餐巾予以區(qū)分，餐巾最高大的位置不能隨便坐哦，除非你打算好請客嘍：
4、主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人；門邊面對主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向點菜員吆喝指點，應(yīng)該乖乖坐等主人家點菜；如果客人確實有嚴重的忌口或愛好，應(yīng)當輕輕告訴主人家，主人自然要替他做主，滿足客人小小或大大的要求。
6、主人家，不點或少點需要用手抓或握著吃的菜，比如蟹、龍蝦腿、排骨等等。一頓飯來上三個這樣的菜就沒治了。還有什么禮儀可講！
7、不勉強也不反對別人少量飲酒，無酒不成宴嘛！
8、上酒水上菜了！老外喜歡自夸手藝，國人可不作興吹噓自己點的菜，主人家細心觀察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后，當立即舉杯，歡迎開始之類的，轉(zhuǎn)動圓盤或是示意右手邊的主客動第一筷。主客可別推讓太久哦，大家肚子都餓了，就等你開吃了！吃了的別忘了贊美一下哦。
9、之后的每道菜一上來，雖然服務(wù)員與主人還是會轉(zhuǎn)到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又沒人轉(zhuǎn)動圓盤，我也會先夾一小筷子嘗嘗的！
10、主人家要常常轉(zhuǎn)圓盤，照顧到絕大部分客人；陪客則補充招呼服務(wù)一下；客人的手能不碰圓盤而吃完整餐，則賓主又皆歡啦。
11、如果沒有服務(wù)員分菜或是公筷、公勺，夾菜的時候可要先看好，切不可用自己的筷子在盤中挑來揀去，甚至攪拌！不是每個人都像愛人一樣不介意你筷子上的口水的！通常看準了揀距離自己最近的那部分。
12、最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過渡一下，才送入口中。可以使吃相看起來不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼時，切記的大事就是閉緊雙唇，以免說話、物體掉落、汁水外溢，以及免得發(fā)出"驃嘰驃嘰"的倒胃口聲響。
14、無論是用餐期間或用餐前后，都應(yīng)當背部挺直，盡量往后坐椅子而不*。用餐期間，基本上雙手都在桌面以上。
15、一個太好胃口的主人，和正在減肥的客人，不適宜這樣的飯局哦。
文明餐桌禮儀心得體會篇十二
今天，我從何老師的。
作文。
課上了解到英國父母從餐桌上開始教育孩子的故事，給我很大的啟發(fā)，餐桌的文明禮儀是一項必不可少的社會技能。
我細細閱讀，發(fā)現(xiàn)了英國父母非常注意鼓勵孩子自己用餐。這倒沒什么，可是英國的孩子居然從一周歲就開始自己嘗試進餐了。要知道，我小時候，要吃一頓飯，可是“千呼萬喚始出來”，老爸老媽千哄萬哄的，我才可能吃上那么一兩口，直到上小學(xué)，偶爾還是父母親喂我呢。我還知道英國的父母在孩子五歲左右就讓孩子幫忙在廚房里做一些力所能及的雜事，他們認為，這樣不僅可以減輕家長的負擔(dān)，而且也能鍛煉孩子自己勞動的能力。再回頭看看我自己，到了七歲，都還沒有幫父母在廚房中做過什么事兒，有時候一時興起，想起來了，去廚房里晃悠幾圈。原本想擺放餐具吧，爸媽又怕我摔了，到了吃飯時，又是一個三請四請請不動，老爸老媽叫了好幾遍，應(yīng)了好幾聲，才心不甘情不愿地走出來。自然，餐前工作是一項都未做。吃完飯，“拍拍屁股”走人嘍!
原來，何老師也是讓我們接受一些教育啊。我如夢初醒，忽然意識到，我一定要幫助爸爸媽媽做一些自己力所能及的事兒，無論是餐桌上的，還是生活中的。我總不能被比我還小的孩子該比下去吧!
文明餐桌禮儀心得體會篇十三
在現(xiàn)代社會，餐桌禮儀被視為一種文明素養(yǎng)和社交技巧的體現(xiàn)。然而，由于缺乏相關(guān)素養(yǎng)的培養(yǎng)和不良習(xí)慣的影響，許多人在餐桌上存在諸多不當行為。通過糾正這些錯誤，讓餐桌成為一處愉悅的社交場所，為此我總結(jié)了一些餐桌禮儀糾錯心得體會。
第二段：正式出席餐桌。
正式出席餐桌，是需要注意儀態(tài)和舉止的。面對鏡子，我們應(yīng)確保穿戴整齊、干凈，不應(yīng)穿著過于隨意的衣物。坐下時應(yīng)注意保持正確的姿勢，背部挺直而不是靠在椅背上，這體現(xiàn)了對主人的尊重。同時，我們還應(yīng)注意餐桌的擺設(shè)，根據(jù)場合選擇適當?shù)牟途吆筒捅P，并將餐巾放在腿上，注意用餐時對餐具、餐盤等的使用方法。
第三段：言行得體。
在用餐過程中，我們的言行舉止也要得體。首先是進餐的順序，應(yīng)跟隨主人或場合習(xí)慣。用餐時，我們應(yīng)保持優(yōu)雅的舉止，不大聲喧嘩或談?wù)摬谎旁掝}。當我們發(fā)現(xiàn)食物有困難時，不應(yīng)張大嘴巴咀嚼或發(fā)出嘈雜聲，而是應(yīng)輕盈而有力地咀嚼。此外，要盡量避免引起不適或?qū)擂蔚男袨?，如打嗝或用手挑食物?BR> 第四段：尊重他人。
在餐桌禮儀中，尊重他人是非常重要的。這包括在用餐過程中注意自己的言行，不要做出冒犯他人的行為。例如，在他人說話時我們應(yīng)保持傾聽的姿勢，不插嘴或打斷對方。同時，我們也應(yīng)尊重食物和餐具，不應(yīng)浪費食物或擅自將食物放入嘴里后又吐出來。尊重他人還體現(xiàn)在分享、合作與關(guān)懷上，我們應(yīng)幫助那些需要幫助的人，分享食物，以及在用餐結(jié)束后幫助整理桌面。
第五段：學(xué)習(xí)進步。
在餐桌禮儀糾錯中，學(xué)習(xí)進步是不可或缺的。我們應(yīng)時刻保持對餐桌禮儀的學(xué)習(xí)心態(tài)，通過閱讀相關(guān)書籍或參加培訓(xùn)班，提高自己的儀態(tài)和舉止，為人們樹立良好榜樣。此外，我們還可以通過觀察和模仿優(yōu)秀的示范者，借鑒他們的優(yōu)點，逐漸樹立起自己的規(guī)范行為習(xí)慣。
結(jié)尾段：總結(jié)。
餐桌禮儀的糾錯需要時間和耐心，但它將使我們更受人尊重，也能提升自己在社交場合的形象。通過修正不當行為、培養(yǎng)良好習(xí)慣和不斷學(xué)習(xí)進步，我們可以塑造一個文明、優(yōu)雅的形象，讓餐桌成為一處和諧的交流場所。這也是我們?yōu)樽约汉退藙?chuàng)造舒適氛圍的一次責(zé)任和義務(wù)。
文明餐桌禮儀心得體會篇十四
在酒桌上座次是有大講究的哦，尤其是商務(wù)宴會，座次出現(xiàn)問題的話可是有可能得罪人的。
一般來說面門居中位置為主位，也就是正對著門的位置最為重要，一般是長輩或領(lǐng)導(dǎo)的位置，如果是宴請客人的話，就要請客人坐在這個位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右側(cè)為主賓，左側(cè)則是夫人或副主賓，正對主位的是第二主人，第二主人的兩側(cè)為副主賓，與主位成九十度的兩側(cè)位置則是陪同。千萬不要安排錯了哦！既然是酒桌上的禮儀，斟酒敬酒自然是少不了的。
酒桌上斟酒也是有次序的，應(yīng)當先給長者或客人斟酒，斟酒的人應(yīng)該有顏色，隨時觀察對方的酒杯中是否還有酒。
斟酒的酒量也有講究，不宜太滿也不能太少，一般以八分滿為宜。酒太少客人會不高興的，酒太滿一碰杯要撒出來了。
所以八分滿剛剛好。
被敬酒時不要拒絕，如果確實不能喝可以說明不能多喝，可以少喝一點表示一下。
如果是給領(lǐng)導(dǎo)敬酒，可以說“感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培”，
給同事敬酒，可以說“感謝工作中的配合，帶來了不少麻煩”。
也可以記一些經(jīng)典的祝酒詞，但不要選擇低俗的敬酒詞，避免引起別人的反感。恰當?shù)木淳圃~會適當增加酒桌的樂趣，不會讓氣氛太過沉悶。
切記不要過分勸酒，文明飲酒。
第一不要用自己的筷子給客人夾菜，如果桌子上有公筷的話可以用公筷，沒有公筷的話就不要給客人夾菜，也不能過分勸菜。
第二不要隨意吸煙，尤其是有女士和兒童的宴席，很多女士非常討厭二手煙，兒童也要避免吸二手煙。
第三不要大聲喧嘩，大聲喧嘩會讓人感覺非常沒有教養(yǎng)。
第四不要在餐桌上補妝，女士想要補妝的話可以去洗手間。
第五不要在餐桌上剔牙，這是非常非常沒有禮貌的行為。
最后一要，不要將手機放在餐桌上，現(xiàn)在很多人是低頭族，但是其實手機會讓我們在餐桌上缺少交談，只低頭看手機對說話的人非常不禮貌，也讓你沒有辦法參與交談。
白酒
文明餐桌禮儀心得體會篇十五
“吃飯不能吧唧嘴”“喝湯不許吸溜”“夾菜不能翻菜、不能游筷”……這些話相信大家都不陌生，小時候與家人圍坐在一起吃飯時，父母總會教導(dǎo)我們諸如此類的餐桌禮儀。這些在家庭餐桌上世代相傳的飲食傳統(tǒng)禮儀，已然深入到我們血液中，與我們的生活如影隨形。
“和朋友外出就餐時，如果對方亂翻菜的話，我會覺得這很不尊重我，會直接向?qū)Ψ街赋??！苯衲?5歲的小江表示，許多餐桌禮儀都是從小父母長輩耳提面命的，身邊很多朋友也同樣對此很認同，因此總體而言自己身邊的飲食禮儀氛圍還算較好。
家住空港經(jīng)濟區(qū)溪南街道的陳先生前陣子卻遇到一件令他既欣喜又慚愧的事情。有一天他和在讀幼兒園的兒子到親戚家做客，正當大家在一起吃水果的時候，兒子突然“教訓(xùn)”他說：“吃東西不能吧唧嘴?！标愊壬粫r瞠目結(jié)舌，隨后便大大方方地向兒子承認錯誤并表揚了他。原來，幼兒園老師在午餐時就向小朋友們灌輸了餐桌禮儀知識，兒子聽在耳里，就記住并身體力行了?！斑@些飲食禮儀直接關(guān)系到一個人的素質(zhì)，”陳先生深有感觸地說，“特別是對于小孩子，身為父母和師長應(yīng)當以身作則，引導(dǎo)他們養(yǎng)成文明的就餐習(xí)慣，做個餐桌上的文明人?！?BR> 在潮汕傳統(tǒng)文化里，為什么有諸多關(guān)于飲食禮儀具體而微的“規(guī)定”呢？甚至還有諸如“食品管人品”的格言來說明飲食禮儀的重要性？市文化研究會會長彭妙艷認為，這是因為飲食在人們?nèi)粘Ｉ钪姓紦?jù)了十分重要的地位，作為人日常生活的一部分，食相最能顯示一個人的修養(yǎng)和文化狀況，因而歷來受到人們充分注意和重視。而另一方面，家長們也因此十分重視小孩在餐桌上的文明表現(xiàn)，甚至可以說將之當做文明禮儀的重要課程來看待。
宴席上座位的主次與用菜次序的先后，體現(xiàn)著尊卑長幼之間應(yīng)有的尊重與關(guān)懷；
不能大聲咀嚼、不能箸匙并舉、不能翻尋食物等規(guī)定，則體現(xiàn)了用餐的優(yōu)雅與文明；
提倡滿足于粗茶淡飯，不浪費食物，體現(xiàn)了保持節(jié)儉的風(fēng)尚；
堅持用餐環(huán)境的衛(wèi)生和整潔，體現(xiàn)了重視與他人共餐時的感受；
不能因夾菜搖曳灑落大量物屑湯汁、不能弄得花臉油唇等說法，則體現(xiàn)于儀態(tài)的得當與文明。
“堅持傳統(tǒng)飲食禮儀，不僅體現(xiàn)了對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，更重要的，它還是當今社會上維系著人們和諧共處的紐帶?！痹谂砻钇G看來，文明用餐是做一個守禮文明公民所不能輕視的行為，每個人都必須從小做起，從平時做起，持之以恒。唯有如此，每個人以及整座城市的文明形象才能有效樹立。
雖然社會不斷變化，但是許多潮汕傳統(tǒng)餐桌禮儀仍廣為社會所認同，也符合現(xiàn)代文明標準。
1.吃飯時，不能在菜盤子里亂翻，不能吧唧嘴，那樣顯得很不禮貌。
2.在外面招待客人，點菜不能上“七個菜”，因為七個菜是敬死去的人的。
3.吃飯時，手要扶著碗，不能一只手放在桌下。
4.家里來客人了，添飯時不能說“還要飯嗎？”因為“要飯的”是乞丐的意思。
5.忌用“鴛鴦筷”。兩支筷子要同一顏色，同一長度。
6.筷子擺放要放在飯碗的右邊，忌把筷子分放在碗的兩邊，這意味著快分開，因筷與快諧音?？觐^應(yīng)朝座位，忌倒放過來，倒放則為祭祀之用。
7.筷子不能立插在米飯中，這是祭死人的方式。
8.不能用筷子敲盤碗。這是乞丐討吃的手法，也是逗貓狗等牲畜進食的信號。
世界頂級禮儀大師威廉·漢森說：“善于觀察的人，只用一頓飯的功夫，便可知你父母生活的背景怎樣，你的教育背景如何?！?BR> 餐桌上的禮儀，與一個人自小所受的家庭教育密切相關(guān)。餐桌禮儀不雅的人，首先反映的不是他的惡習(xí)，而是他父母的教育，他所在家庭的整體素養(yǎng)?？蓜e小看了飯桌上的那點事，它將決定你孩子未來的成功與否。
周六和朋友吃飯，其中有對夫婦帶了個9歲的小男孩，席間小孩子一直沒消停，沒吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最后自己碗里放了一堆菜沒吃完。
可孩子媽媽像沒事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，仿佛沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。
在聊天的時候，那位媽媽說了很多孩子學(xué)習(xí)的事，各科成績都挺好，個兒高長得帥，是班上的升旗手。即便這樣媽媽還不滿意，說打算給孩子報一個外面的培優(yōu)班。
照趨勢發(fā)展下去，30年后，這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的“三高”人士?即便這樣，我覺得，就憑孩子的表現(xiàn)和媽媽的態(tài)度，他將來恐怕要絆倒在“教養(yǎng)”兩個字上。
為什么這么說?因為我聽過這樣一件事情。
前幾天，有個朋友跟我講了他們公司招聘時發(fā)生的一件事：當時有個應(yīng)聘的新人，名牌大學(xué)畢業(yè)，簡歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。
餐飲禮儀非常重要，因為餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯(lián)絡(luò)感情，在飯桌上發(fā)展關(guān)系。
可以肯定的說：養(yǎng)成良好用餐禮儀，這是保證孩子將來進入社會后事業(yè)成功的重要前提。這種教養(yǎng)的養(yǎng)成，是父母留給孩子最有價值的無形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒而無限的。
在餐桌上，越來越多的父母們關(guān)注著孩子的營養(yǎng)，卻對孩子的教養(yǎng)關(guān)心甚少。
我們見慣了孩子吃相上的不雅：有趴在桌上把盤里的食物翻江倒海掃了又掃的，有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的，有喝湯時吧唧著嘴呼呼有聲的……對此，家長卻見怪不該、習(xí)以為常，甚至寵溺的一笑置之。
當你忽視了孩子的餐桌禮儀，你就關(guān)閉了孩子展示自己的一扇門。餐桌上，孩子通過坐姿、動作、神態(tài)、表情、目光等，已經(jīng)用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什么心態(tài)，你尊重他人或者旁若無人，你是對生活充滿自信的成功者還是消極對待人生的失敗者。一頓飯的時間，足夠讓你了解一個人。
因此，培養(yǎng)孩子餐桌上好的肢體語言，還意味著幫他矯正一種散漫的失敗者的壞習(xí)慣，養(yǎng)成一種得體、有度的成功者習(xí)慣。
1、用餐前(長者先，幼者后)，家人各就各位，全家人坐定后，方可動筷;
3、用餐過程中，隨時保持桌面的整潔;
4、用餐時，細嚼慢咽，餐食在口中不說話;吃東西，喝湯不出聲;
5、不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時不夾菜;
6、不可揮動餐具指人;
7、三餐定時、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費;
8、退席時要將殘渣收拾在自己的碗內(nèi)，坐椅放正，向同桌上告退說：“請慢用，我先走了”。
文明餐桌禮儀心得體會篇十六
在小學(xué)生活中，餐桌禮儀是非常重要的一部分。小學(xué)階段是孩子們初次接觸社交場合的時候，懂得正確的餐桌禮儀，不僅能夠提升自己的形象，還能夠展示出良好的家教和教養(yǎng)。在我多年的小學(xué)生活中，我深刻體會到了餐桌禮儀的重要性，并從中獲得了一些心得體會。
第一，保持良好的坐姿是餐桌禮儀的起點。作為一個小學(xué)生，正確的坐姿能夠讓自己顯得專注端莊，有禮貌。我們常常會看到一些同學(xué)在吃飯的時候身子歪倒，甚至趴在餐桌上，給人一種懶散的感覺。而正確的坐姿應(yīng)該是背挺直、頸部稍稍向前，雙腳平放在地面上，這樣不僅能夠保護脊椎，還能夠促進良好的消化吸收。
第二，應(yīng)該保持安靜、文雅的用餐氛圍。在餐桌上，我們應(yīng)該控制自己的言行舉止，不大聲喧嘩、爭吵，也不做出粗魯?shù)膭幼?。我記得有一次，我和同學(xué)一起參加學(xué)校的午餐活動，在餐桌上有一個同學(xué)大聲說話，結(jié)果引起了周圍同學(xué)的不滿，影響了整個用餐氛圍。所以我們應(yīng)該時刻保持文雅的用餐態(tài)度，尊重他人，保持安靜，讓餐桌成為一個和諧的地方。
第三，應(yīng)該正確使用餐具。在用餐的過程中，正確使用餐具是非常重要的一點。首先，我們要學(xué)會使用刀叉，不再用手直接抓取食物。其次，我們應(yīng)該懂得如何使用筷子，要保持雙筷夾取食物的準確度。我還記得在我小學(xué)三年級的時候，我曾經(jīng)試圖使用筷子吃飯，但是面對碗里的菜，筷子就像兩根不聽話的小蛇，怎么也夾不到菜。但通過不斷的練習(xí)和觀察他人，我漸漸掌握了正確使用筷子的方法。
第四，要懂得尊重他人的餐桌禮儀。在日常生活中，我們會經(jīng)常遇到一些與我們共用餐桌的人，他們可能是同學(xué)、是老師或者是其他陌生人。無論是與誰一起用餐，我們都應(yīng)該學(xué)會尊重他人的用餐習(xí)慣。對于別人的碗筷不要觸碰，不要讓自己的東西弄到別人的碗里，更不能隨便抓取別人的食物。只有尊重他人，才能夠更好地與大家和諧相處。
第五，要養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣。養(yǎng)成良好的餐桌禮儀習(xí)慣是一個需要長期堅持的過程。在小學(xué)時期，我們應(yīng)該提前規(guī)劃好自己的用餐時間，不要匆忙吃飯。我們還應(yīng)該懂得如何品嘗食物，不要嘴磕牙，也不要發(fā)出吃東西時的聲音。此外，餐后我們應(yīng)該自覺地清理自己的餐具和周圍的用餐環(huán)境，保持餐桌的整潔。只有堅持養(yǎng)成這些良好的餐桌禮儀習(xí)慣，我們才能夠成為一個受人尊重的人。
總體來說，小學(xué)餐桌禮儀對于一個小學(xué)生來說是非常重要的。它不僅僅關(guān)系到個人形象，更是展現(xiàn)了一個人的家教和教養(yǎng)。通過正確的坐姿、文雅用餐、正確使用餐具、尊重他人和養(yǎng)成良好習(xí)慣這五個方面的努力，我們不僅能獲得他人的尊重，更能提升自己的素質(zhì)和形象。我相信，只要我們從小事做起、多加練習(xí)，我們一定能成為擁有良好餐桌禮儀的人。
文明餐桌禮儀心得體會篇十七
活動目的（教育、培養(yǎng)的效果及目標）：
同學(xué)們在主題班會活動中了解一些文明用語使用的必要性，并且在學(xué)校百年校慶中有禮貌的向來賓問候，展現(xiàn)省錫中學(xué)子高尚的文明素養(yǎng)。
中學(xué)生中對于節(jié)約糧食體會的還不是很深刻，食堂中常有浪費的現(xiàn)象，通過這次班會活動讓同學(xué)們體會到節(jié)約的重要，同時注意用餐過程要文明，減少交談，杜絕大笑，避免飯菜灑落的桌面上。
活動準備（教室布置及含義，學(xué)生的先期準備等）：
布置給每一個同學(xué)任務(wù)，想想生活中存在的與文明有關(guān)的片段，并能夠流暢的把它表達出來。
根據(jù)典型的故事情景，由學(xué)生排演情景劇。
假想何與老校友交流
遇到不文明的人自己的感受是什么？
回憶自己感到印象深刻的一個文明舉動
教室布置成中間的方形空地，四周是同學(xué)課桌
活動過程：
（1）主持人致辭
（2）讓同學(xué)列舉一些文明用語
（3）討論文明待人與傲慢無理的在生活中產(chǎn)生的差別
（4）由同學(xué)表演事先準備的短劇
（5）由同學(xué)朗誦一首詩歌
（6）點明本次活動的主題和意義
注意事項或建議：
學(xué)生對主題班會停留在初中的印象上，還是以活動為主，應(yīng)該在事前加強對組織者的指導(dǎo)，逐漸糾正同學(xué)班會課以娛樂放松為主的印象，逐步達到有教育意義的方向上來。 活動效果及后記：
基本實現(xiàn)了預(yù)定的目標，各個環(huán)節(jié)都能按照預(yù)定的程序進行，學(xué)生參與的積極性是可以的，今后應(yīng)該多開展這樣的活動。
一、教學(xué)目標：
1.了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。
二、教學(xué)過程：
1.問題導(dǎo)入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2.說一說，議一議
a.在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b.在學(xué)校：
（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
三、小結(jié)
小學(xué)生就餐童謠
小學(xué)生，講禮貌，就餐禮儀不可少。
用餐前，要洗手，細菌才能都趕走；
搬飯時，不能亂，你爭我奪不雅觀；
任務(wù)要，分配好，一齊動手多勤勞；
飯桌上，需安靜，說說笑笑都不行；
不暴食，不厭食，均衡飲食才是好；
細細嚼，慢慢咽，事物才能都消化；
要勤儉，將節(jié)約，盤中粒粒皆辛苦；
放飯時，有順序，飯盒擺放要整齊；
用餐后，嘴邊油，毛巾擦嘴水漱口；
好習(xí)慣，要培養(yǎng)，點點滴滴我做起；
既衛(wèi)生，又文明，我們大家禮儀行！
一、教學(xué)目標：
1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。
二、教學(xué)過程：
2、生舉手回答，師點評！
3、我們中國是禮儀之邦，不僅僅平時待人接物要有禮儀，就連餐桌上吃飯還有很多講究呢？好，我們來看個小故事吧。
4、請小朋友們把書打開，讀一讀故事屋。
自由讀，指名讀。
板書： 尊敬長輩
5、小結(jié)：小朋友們，在餐桌上最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng)，尤其是一群人圍坐一起吃飯時，很多細節(jié)我們都要注意，不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞印象。所以我們在餐桌上要做到下面幾點：師領(lǐng)讀，生跟讀。 在家時：
請長輩先入座。
吃東西或喝湯時要小口吞咽，盡量不發(fā)出響聲。
別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
主動給長輩添飯加菜。
生回答。
總結(jié)：師領(lǐng)讀，生跟讀。
7、活動，辨一辨。
學(xué)生做，交流。
8、拓展：
每個國家的餐桌禮儀，飲食文化都不一樣，我們?nèi)ビ纯此麄兊牟妥蓝Y儀。 閱讀角，師讀！
機動安排一個國家的餐桌禮儀。
9、小結(jié)，收獲。
小朋友們通過這節(jié)課學(xué)下來你知道了什么？
三、板書：
7、餐桌禮儀我知曉 接打電話講禮貌 尊敬長輩 文明用餐 不偏食不挑食
教學(xué)目標：讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗，學(xué)會就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識和習(xí)慣。
教學(xué)重點：知道怎樣是文明用餐
教學(xué)難點：把學(xué)到的用餐禮儀運用到生活中去。
教學(xué)準備：
教師：課件，餐盤，筷子
學(xué)生：收集文明用餐的好習(xí)慣
教學(xué)過程：
（一）導(dǎo)入新課
師：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調(diào)查，了解到很多孩子根本就不會吃，老師把一些同學(xué)的吃相拍了下來，那請孩子們和老師一起來分析他有哪些不文明的舉止。我們一定要仔細看喲！ 看錄像。
師生逐一分析照片中不文明的舉止。從而引出本課
（二）講授
學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納： 生活中用餐禮儀
（1）吃飯之前，先把手洗干凈。
（2）入座時應(yīng)請長輩先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下
（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。）
模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢，一人練習(xí)，大家評議，全員練習(xí)。
（4）就餐要文雅，要細嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要?！巴氲住?，更不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。
（6）正確使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中國人吃飯的主要工具，我們握筷姿勢應(yīng)規(guī)范，吃飯時需要使用其他餐具時，我們就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放進嘴里，或用舌頭舔筷子上粘的東西，這些都是很不文明的喲！用筷子敲打碗盤桌面，用筷子指點別人，這也不應(yīng)該。
正確使用筷子(禁忌)（幻燈片播放）
迷筷不能拿著筷子猶豫不決夾哪些菜；
架筷不能高抬手越過別人正在夾菜的筷子去夾遠處的菜；
探筷不能用筷子在碗盤里翻找；
滴筷不能在夾湯汁多的菜肴時用筷子拉抖掉湯汁；
插筷不要把筷子豎插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的邊緣；
塞筷不能夾著多種菜肴一次性塞進口中；
空筷不能夾起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌頭去舔筷子；
指筷不能一邊說話，一邊像指揮棒似的舞著筷子，或指著別人。
（7）切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。
（8）口含食物不要與別人交談。
問學(xué)生口含食物有什么危害？
（9）吃飯時要精神集中。
在學(xué)校就餐禮儀
師：大家想一想在學(xué)校我們就餐時應(yīng)該怎樣做才是文明就餐呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：
（1）、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進行排隊打飯。
（2）、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）、要安靜、文明進餐。
(4)、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
師：同學(xué)們用自己的行動告訴大家，我們已是文明就餐的小天使了?，F(xiàn)在我要請我班的“智慧星”出題考考同學(xué)們。
君這才艱難地端著餐盤回到座位。請同學(xué)們想一想：李君的行為文明嗎？
智慧星（4）小明到阿姨家做客，小明見到了很久沒見的表弟，表弟一直和他大聲講話，可小明卻讓表弟吃好了飯再聊天。表弟不樂意了，責(zé)怪小明假正經(jīng)，生氣地不理睬小明了。小明這樣做文明嗎？為什么？ 出示餐桌禮儀兒歌：
文明就餐好
飯菜已擺上，用餐講禮貌。
先請長輩坐，自己再坐好。
不要高聲語，碗筷別亂敲。
細嚼又慢咽，偏食可不好。
飯菜不浪費，文明就餐好。
（指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。）
師：同學(xué)們，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有三位同學(xué)想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的觀眾一定要仔細看，認真聽??！
讓學(xué)生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。
老師對學(xué)生的評價做總結(jié)。
（三）小結(jié)
出示教師寄語：
同學(xué)們，細微之處可以看出一個人的內(nèi)涵。就餐事小，但是可以以小見大。人的最基本的素質(zhì)就體現(xiàn)在此。文明就餐，從我做起，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。一個舒心的笑容，一個謙讓的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到自己的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖。讓我們一起努力，創(chuàng)造一個溫馨，祥和的就餐環(huán)境吧！
一、教學(xué)目標：
1、了解用餐時的衛(wèi)生知識。
2、教育學(xué)生吃飯時要文明禮貌。
二、教學(xué)過程：
1、問題導(dǎo)入
（2）揭示課題：餐桌禮儀
2、說一說，議一議
a、在家時
（1）請長輩先入座。
（2）等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃東西或喝湯時要小口吞咽，閉嘴咀嚼，盡量不發(fā)出響聲。
（4）別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。
（5）主動給長輩添飯加菜。
（6）先吃完飯要說“大家慢慢吃”。
b、在學(xué)校：
（1）在老師的指導(dǎo)下有秩序地進入餐廳。
（2）坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安靜、文明進餐。
（4）飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。
8中學(xué)生文明禮儀教案——待客做客
一、教學(xué)目標：
1．知道待客、做客的基本禮節(jié)。
2．懂得禮貌待客、文明做客是每個小學(xué)生應(yīng)具有的良好品行。
待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌
叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。
二、教學(xué)過程：
1、導(dǎo)入新課
同學(xué)們，我們都到別人家里做過客嗎？你希望主人怎樣招待你呢？
學(xué)生回答。
學(xué)生回答。
老師：這就是我們今天要學(xué)習(xí)的內(nèi)容——做客、待客。（板書課題）
2、學(xué)習(xí)新課
（1）熱情待客
我們欣賞一段視頻和幾張圖片。
學(xué)生：（略）
（附：還可給同學(xué)們講文本資源中“人來瘋小麗”和“臉皮兒薄的小華”的故事，讓學(xué)生們從反面來學(xué)會該怎樣招待客人。）
（2）文明做客
把你的想法說一說。
老師：我們從圖中可以看到一些到別人家做客應(yīng)有的禮節(jié)：主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。當然還有好多做客的禮節(jié)，大家知道哪些呢，說一說。
老師：那我們又該怎樣做個受歡迎的小客人呢？怎樣去敲別人家的門呢？（給同學(xué)們講“做個受歡迎的小客人”和“你會敲門嗎”的知識。）
老師：下面我們根據(jù)我們剛才所學(xué)的來說一說：下面的小朋友哪個做的好，哪個不好？（過渡）
3、學(xué)生表演
找?guī)讉€同學(xué)分別扮演主人和客人，看一看誰做得最好。
4、課堂小結(jié)
通過這一課的學(xué)習(xí)，我們懂得了待客、做客的基本禮節(jié)——待客做到：問好，讓座，遞水，客人走時要送出門，并說再見；做客做到：禮貌叫門，主動問候主人，不亂翻主人的東西，臨走時要向主人道別。懂得了熱情待客，文明做客也是禮貌的表現(xiàn)。希望大家在以后的日常生活中能夠做的更好。
文明餐桌禮儀心得體會篇十八
民以食為天，在我們的日常生活中經(jīng)常會在餐上打交道。眾所周知，餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
一個新的詞匯在電視媒體上亮麗展現(xiàn)：“光盤行動”。
光盤行動“。這是節(jié)儉的壯舉，如春潮熱浪一般，在媒體上迅速蔓延開來，受到社會極大的贊揚。
很多飯店倡導(dǎo)了這文明舉措，積極響應(yīng)，把節(jié)儉活動推上了社會的窗口，產(chǎn)生了連鎖效應(yīng)。反對鋪張浪費，反對糧食浪費，是扶持正氣的一面鮮艷的旗幟，人人都會響應(yīng)的，而且積極行動起來，我表示贊同。
”文明餐桌，從我做起“倡議書餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明 ，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍 惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。正在爭創(chuàng)自治區(qū)文明縣城的我們更應(yīng)大力弘揚勤 儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，自覺引領(lǐng)”文明消費、節(jié)約用餐“的良好風(fēng)尚，倡 導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式，為此，我們特向全縣廣大市民發(fā)出如下倡議 ：
一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每個人都要自覺做到傳承”禮儀之邦“的美德，號召大家踴躍參加到文明餐桌行動中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受”文明用 餐，節(jié)儉惜?！暗目鞓?。
二、做到合理消費。綠色消費，理性消費，按需點菜，厲行節(jié)約，反對浪費。
三、倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩， 注意他人的用餐感受；講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污 染；低碳環(huán)保，使用”公筷公勺“，杜絕使用一次性筷子；提醒家人開車不喝酒， 酒后不駕車。
四、餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放”節(jié)約用餐“標識牌，酒店點菜人員 做到主動提醒顧客適量點餐，引導(dǎo)消費者避免產(chǎn)生餐桌浪費；主動提供免費打包環(huán)保餐盒、袋，鼓勵消費者將剩余飯菜打包帶回。
文明禮儀已經(jīng)融入到我們的生活中，因此，我們要學(xué)好禮儀，做一個講文明禮儀的人。一個民族是否文明，一個集體是否文明，都起始于每一個人的文明程度?！蔽拿鞫Y儀“包括我們生活的各個方面，尊敬長者，禮待幼小、朋友交往，同事相處，吃飯（餐桌）禮儀、坐姿禮儀、握手禮儀、串門（送禮）禮儀、化裝禮儀我們生活的一言一行，一舉一動，都體現(xiàn)著我們的文明程度。因此，我們要知道文明禮儀的重要性，做一個文明社會的文明人。