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論文化定勢篇一
摘要：本文嘗試用性別分析的工具，從文化的視角把身處社會結(jié)構(gòu)和利益格局巨大變遷中的弱勢群體女性作為研究對象。
指出就業(yè)中存在性別不平等狀況，揭露了性別不平等背后的制度性和結(jié)構(gòu)性因素，分析了社會制度和結(jié)構(gòu)中造成和影響性別不平等的文化機制，認為經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌時期社會文化的墮距是女性就業(yè)性別歧視的根源，提出構(gòu)建先進的性別文化對解決性別歧視具有重要意義。
關(guān)鍵詞：就業(yè)性別歧視;文化機制;先進性別文化。
分析婦女就業(yè)中的性別歧視，首先必須明確性別歧視的基本內(nèi)涵和界定。
這是關(guān)于性別歧視的權(quán)威定義，它高度概括地闡明了性別歧視的基本含義。
就業(yè)性別歧視問題在世界上各個國家都存在，我國也不例外。
20世紀80年代以來改革開放，這場深入到制度與結(jié)構(gòu)層面的社會變革對中國女性的就業(yè)狀況形成了巨大的沖擊。
由于企業(yè)擁有用工自主權(quán)、女性“性別虧損”、社會文化的傳統(tǒng)性別觀念以及法律法規(guī)的不完善等原因，就業(yè)過程中女性遭受性別歧視現(xiàn)象屢見不鮮，導致女性就業(yè)存在以下主要問題：女性就業(yè)難;女性就業(yè)質(zhì)量差;從總量上講，女性失業(yè)人數(shù)比重較大;再就業(yè)困難;女性勞動權(quán)益問題凸顯。
本文從文化的視角對就業(yè)過程中的性別歧視問題做出分析和探討，希望對于這一問題的研究能提供借鑒，對于消除就業(yè)性別歧視能起到促進作用。
二、一個文化的分析視角。
(一)性別分工的社會文化運行機制。
社會性別理論認為，女人能力低于或劣于男人不是先天原因，而是后天環(huán)境造成的。
女人與男人的差距是社會習俗束縛的結(jié)果，是社會文化強加的。
20世紀五六十年代，法國女權(quán)主義作家波伏娃提出了“女人是被塑造的”觀點，論證了男女性別的分工和差異是由社會文化建構(gòu)的，是在男性優(yōu)位的社會建構(gòu)過程中逐步形成的。
20世紀六七十年代，的“性認知障礙”的研究成果，從根本上推翻了長期以來占主流地位的性別生物決定論的假說，為性別是社會文化建構(gòu)的觀點提供了堅實的科學依據(jù)。
按中國男主外女主內(nèi)的傳統(tǒng)，女性承擔大部分家務勞動，女性實際勞動時間(職業(yè)勞動+家務勞動)高于男性，閑暇時間少于男性。
這樣的生活運行模式不僅使女性難以有更多的時間不斷充實和提高自身素質(zhì)，亦使她們對職業(yè)的投入不足和自我期許降低。
這種性別的社會角色削弱了女性在就業(yè)競爭中的能力。
那么，這種傳統(tǒng)的性別分工機制如何運行呢?當體力成為生產(chǎn)力中最活躍的因素時，男性在物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域獨占鰲頭，經(jīng)濟上的支配地位使父權(quán)制成為統(tǒng)治社會的主要制度，男性占據(jù)主導地位、女性淪為男性的附屬品。
漢代即有民諺云：“一夫不耕或受之饑，一女不織或受之寒”。[3]。
在靠天和人力吃飯的農(nóng)業(yè)社會中，男性在社會生活的各個方面占據(jù)主導地位，他們被看作是社會或家庭的棟梁，女性被認為只能生兒育女、操持家務。
重男輕女思想由此而生，父權(quán)制成為社會的主要制度。
父權(quán)制強調(diào)男性與生俱來就具有支配性和獨立性，富有攻擊性，而女性則與生俱來就是溫柔的、順從的、情感依賴的。
這種傳統(tǒng)的性別分工制度規(guī)定公共領(lǐng)域只能由男性管理，女性只是男性的附庸和擺設(shè)，該制度在儒家文化中表現(xiàn)最為嚴格，男尊女卑是我國傳統(tǒng)性別文化的核心觀念。
《詩經(jīng)》所記載的民歌中，“乃生男子，載寢之床，載衣之裳，載弄之璋。
乃生女子，載寢之地，載衣之裼，載弄之瓦”。
[4]即男女從降生之時，便有床(貴)與地(賤)之分，璋與瓦之別。
男孩一降生，其角色就被定位于養(yǎng)家糊口、擁有決定權(quán)、處于支配地位、獲取較高的社會地位和名譽聲望，女孩被定位于關(guān)懷和照顧老人孩子、以家庭為重心、處于輔佐和服從地位的角色。
這一分工制度造就了男性對權(quán)勢、聲望和財富的崇拜，也造就了女性與公共領(lǐng)域的隔絕，機械延續(xù)著女兒、妻子、母親的家庭角色。
這一方面使男性擁有更多的權(quán)力、財富和更高的地位，另一方面女性只能從男性手中獲取權(quán)力、財富和地位，形成/男主女從/男尊女卑的格局，女性不得不把自己的職分降到次要的從屬的角色，[1]這種性別分工制度使現(xiàn)代的核心家庭“以父母地位不對稱”為特征，即男性在家庭中占主導地位，而女性的勞動價值不受重視。
在男孩和女孩形成身份的過程中，逐步對父母的角色有了區(qū)分。
兒童在有關(guān)男性和女性概念的發(fā)展形成過程中，不斷修正自己的行為、思維、情感以及期望，以求同他所觀察到的性別范型相吻合，努力使自己成為十足的男子漢或溫柔女性，最終成為具有典型性別特征的個體。
此過程通過不斷復制被歷朝歷代制度化，經(jīng)由三千年的史內(nèi)化為人的自覺行動，成為“吃人的禮教”，在人們的意識深層形成厚重的文化積淀。
生產(chǎn)力的發(fā)展，尤其是蒸汽、電力和核能為動力的機器代替了人力(手工)勞動工具，傳統(tǒng)性別分工制度受到強烈的挑戰(zhàn)和沖擊，女性在公共生產(chǎn)領(lǐng)域大顯身手，經(jīng)濟地位開始上升，社會地位大大提高，男性也逐漸分擔家務和照顧孩子，傳統(tǒng)性別分工制度向性別平等制度轉(zhuǎn)變，正如奧格本(-burn)認為，這種轉(zhuǎn)變作為一種文化現(xiàn)象是在打破舊均衡狀態(tài)后做出調(diào)節(jié)，尋求新的均衡過程。
文化失調(diào)理論認為，現(xiàn)代的許多社會問題都是由于我們的思想觀念不能與社會發(fā)展相適應引起的，性別歧視問題也不例外，所以三千年的文化積淀使女性以持家為主、男性以養(yǎng)家為主的男外女內(nèi)男耕女織格局并未根本改變。
在父權(quán)制文化中家庭內(nèi)部的性別分工始終是男主外女主內(nèi)。
世代相傳的性別角色強調(diào)男性在公共領(lǐng)域和女性在私人領(lǐng)域的責任，社會化過程使人們相信男性適合在外闖天下而婦女更適合呆在家里相夫教子。
文化形成了男人是養(yǎng)家人，女人是持家人的刻板印象。
在現(xiàn)實生活中，社會性別的生理差別經(jīng)由性別文化和制度化力量的作用，通過一系列行為規(guī)范的制約，最終被凝固為性別角色。
在農(nóng)村依然表現(xiàn)為女性結(jié)婚后要從夫居，不能贍養(yǎng)自己的父母和繼承自家的財產(chǎn)。
孩子只能冠夫姓，男孩繼承家庭財產(chǎn)、延續(xù)香火，生了男孩說是“生了個讀書的”，而生了女孩說是“陪錢貨”。
民間流行的說法就是：“生個男子滿堂紅，添個女孩年年窮”。[7]。
這種性別分工制度要求男女扮演的不同角色強化了男性的支配地位，同時，性別社會化的機制還在不斷加強女性的家庭角色，弱化其在公共領(lǐng)域中的社會角色。
如果一名女性在事業(yè)上相當成功，而家庭生活卻出現(xiàn)了問題的話，那么她仍然被視為一名失敗者，因為她沒有在人們普遍認為的女性生活中最為重要的方面取得成功。
轉(zhuǎn)型時期我國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代觀念相互交織，兩性平等的立法與事實上的不平等同時存在，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的性別分工機制彼此纏繞，這對男女的角色、責任、資源分配、權(quán)力分配、社會評價帶來了巨大的影響，形成了因果相連的性別運作模式。
導致女性不僅在就業(yè)中處處遭受歧視，而且大多從事與性別有關(guān)的延伸性工作，其職業(yè)往往與幼兒園老師、護士、保姆、服務員等相聯(lián)系，女性就業(yè)增長最多的是在“照顧性”服務業(yè)，而男性在高收入、高科技、高地位的職業(yè)領(lǐng)域中占據(jù)統(tǒng)治地位。
統(tǒng)計顯示，在全國各級各類機構(gòu)負責人的性別構(gòu)成中，男性高達85.4%，女性僅占14.6%(1995年全國1%人口抽樣調(diào)查資料)。
一份很有影響的報紙刊登的招聘廣告中，所公布15個崗位中有12個崗位指明只要男性，而這些崗位清一色是管理決策部門的職務，如星級賓館總經(jīng)理、外貿(mào)公司總經(jīng)理、財務總監(jiān)、資產(chǎn)管理部長等。
這種在招聘時把女性排斥在管理決策階層之外的現(xiàn)象，證明了工作場所男性優(yōu)勢和性別不平等的普遍存在，性別歧視并沒有隨著知識經(jīng)濟時代的到來而銷聲匿跡。
長期以來，傳統(tǒng)的性別分工機制將女性的職業(yè)或能力固定化，在人們的潛意識中或多或少地存在傳統(tǒng)的角色定型，認為女性的主要責任在于家庭，“男主外女主內(nèi)”的思想成為整個社會的共識，進而造成家庭甚至女性自己對自己的束縛。
“男人以社會為主，女人以家庭為主”的性別角色規(guī)范規(guī)定了男女主要活動的兩個不同領(lǐng)域，女性對家庭負責，其主要責任是相夫教子，做賢妻良母，男性的主要責任體現(xiàn)在社會中，有一份體面的職業(yè)，為家庭帶來經(jīng)濟收入和社會尊敬。
女大學生盡管受教育程度高，仍無法擺脫這種長期形成的價值觀，甚至一些有才華的女孩在“我不能”的陰影中放棄開發(fā)自身潛能的努力，許多女大學生在潛意識中認同“女性不如男性”的觀點，對于工作，也就缺少男生的那份豪情壯志和事業(yè)心。
與此相對應，社會女性所應從事的職業(yè)也形成了一種刻板印象，認為女性只能從事幼兒園阿姨、服務員等行業(yè)。
職業(yè)的不同導致社會對男女評價的不同，認為男人天生比女性能力強，比女性聰明，適合干大事業(yè)。
因此許多企業(yè)在招聘時以崗位不適合女性為由拒絕女大學生正是這種刻板印象一定程度上的反映。
性別刻板印象把性別角色定型化，使它在壓制女性的潛能上發(fā)揮了很大作用，從而為性別歧視提供合法化依據(jù)。
女性長期不從事那些被男性壟斷的職業(yè)反過來又強化了女性的刻板印象，形成了惡性循環(huán)。
(二)性別歧視的內(nèi)化：女性對傳統(tǒng)性別角色的認同。
中國傳統(tǒng)的性別角色觀念把理性的、勇猛的、主外的、獨立的、擅長抽象分析的等歸為男性特征，而把感情的、溫柔的、主內(nèi)的、依賴的、缺乏抽象思維能力的等歸為女性特征，這種刻板化的性別角色通過社會化過程使兩性都順從文化所規(guī)定的氣質(zhì)、角色、地位，導致了性別角色的差異。
從表層看，這一過程是通過女性認同傳統(tǒng)性別角色的社會化過程實現(xiàn)的，女性認可了性別角色差異，并默認了性別歧視。
但是，從深層看，社會化過程實現(xiàn)的前提是性別角色差異，性別角色差異的一個基本內(nèi)涵是男人更適合社會就業(yè)，這一內(nèi)涵通過社會化過程最終導致了男性優(yōu)于女性的意識形態(tài)合理化，并通過家庭、學校、社會的文化傳遞將這種社會文化價值觀凝結(jié)為一種社會的潛意識，深深地扎根于社會的文化心理結(jié)構(gòu)中，這使女性對性別角色的認同遭遇了比社會化更強大的機制。
社會文化觀念中的性別歧視機制，這一機制依靠社會化過程加深了女性對傳統(tǒng)性別的角色認同。
性別歧視的社會機制一旦形成便具有相對獨立性，它潛在地規(guī)定著人們的行為方式，并做出價值評判。
功能主義者就曾認為，男人天生就適合“工具性角色”，通過外出工作滿足家庭的經(jīng)濟需要;而婦女天生就最適合“表意性角色”，就是要待在家里并做一些家務勞動，滿足家庭內(nèi)感情上的需要。
這種觀點認為傳統(tǒng)男女之間明確的勞動分工的確是一種非常有效的社會安排。
隨著社會進步和婦女社會地位提高，該理論已經(jīng)遭到女性主義者的激烈批判，但由于這種傳統(tǒng)性別分工的觀念已經(jīng)深深地植根于人們的意識中并被制度化，所以，它至今仍大有市場。
舉例來說，即使在一些發(fā)達國家，在兩性平等水平比較高的學術(shù)領(lǐng)域，男人們?nèi)云谕噪x開科研崗位在家生兒育女，承擔主要家務的表現(xiàn)依然十分突出。
女性由于對傳統(tǒng)性別角色的認同受“女不如男”的觀念的影響，加上這種影響所導致的不真實結(jié)果，讓女性在了解男女有別時，也默默接受著“一性別優(yōu)于另一性別”的歧視認識。
第二期廣東婦女社會地位抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，同意“男人以社會為主，女人以家庭為主”觀念的女性高達61.3%，有24.9%的女性認為/如果配偶的收入足夠高，或者家里有大量錢財，自己愿意回歸家庭做全職太太。
甚至女大學生或研究生作為女性中的一個小群體，盡管受過高等教育，但由于本身有著/女孩所特有的各種心理、體力、思維方式的特點，也難免遭受世俗的偏見與歧視。
時至今日，婦女就業(yè)已極為普遍，婦女的獨立已被社會所公認，但心理上的依附性仍然存在。
社會文化的這種規(guī)范性，在婦女的職業(yè)活動中表現(xiàn)出重視家庭勝于重視職業(yè)工作。
社會普遍存在著女性應當為家庭和丈夫犧牲自己利益的期望。
當家庭活動與職業(yè)活動發(fā)生沖突時，婦女往往是放棄職業(yè)活動，或者不得不盡量多做一點家務，使工作保持在中等水平。
所以，在選擇職業(yè)時，婦女更多的是考慮工作輕松，而較少考慮職業(yè)成就。
婦女對自己收入的考慮，更多的是強調(diào)作為家庭收入的補充，而不是家庭收入的重要來源。
因而婦女不愿花更大的代價取得更多的收入。
婦女的這種選擇模式不僅和企業(yè)的職工行業(yè)規(guī)范發(fā)生錯位，而且在婦女的職業(yè)活動中也會發(fā)生偏差，難以實現(xiàn)婦女的職業(yè)成就。
社會文化對婦女的職業(yè)成就要求極少，如果婦女為了職業(yè)成就而忘我工作，她不僅難得到別人的理解，而且可能成為家庭沖突的根源之一。
在“夫貴妻榮”、“夫唱婦隨”等男尊女卑觀念的影響下，一些有才能的女性不敢或不愿意從事領(lǐng)導工作，更畏懼“女強人”的稱謂。
三、解決女性就業(yè)性別歧視的對策糾治。
傳統(tǒng)的性別文化規(guī)定了傳統(tǒng)的男女性別角色，傳統(tǒng)的男性角色與獲取成功的社會角色的要求是一致的，而傳統(tǒng)的女性角色卻與成功的社會角色的要求相差太遠。
盡管社會已賦予女性新的社會角色，但女性仍然擺脫不了傳統(tǒng)性別文化的束縛，社會對女性的角色期待和評價仍然以傳統(tǒng)的性別分工要求為標準。
女性要取得事業(yè)的成功，不得不付出比男人多得多的努力，不得不接受雙重角色規(guī)范的要求。
構(gòu)成我國人口近一半的婦女，理應享有平等的就業(yè)權(quán)，有權(quán)利與男性共同參與社會競爭和分享社會進步成果，但從上文分析中我們可以感覺就業(yè)中的性別歧視象空氣一樣彌漫在每個人的周圍。
因此，摒棄傳統(tǒng)的性別文化糟粕，建構(gòu)先進的性別文化是實現(xiàn)男女平等的必由之路。
(一)構(gòu)建先進性別文化，為女性就業(yè)創(chuàng)造寬松的社會環(huán)境。
要消除就業(yè)領(lǐng)域的性別歧視，就必須改變傳統(tǒng)的性別差異觀念，建立以人為中心，以兩性全面、和諧發(fā)展為目標的先進性別文化，這是實現(xiàn)男女平等就業(yè)的根本。
先進的性別文化以承認婦女的社會主體地位、承認男女具有同等的人格和尊嚴為基礎(chǔ)，以立足現(xiàn)代，推進性別關(guān)系的和諧，推進男女共同全面發(fā)展和自由發(fā)展為目標，以權(quán)利的個性化、選擇的多樣化和向弱勢群體的傾斜為原則，并具有批判性、超前性和挑戰(zhàn)傳統(tǒng)以及為大眾所接受的特點[9]當代性別文化的核心理念是男性文化和女性文化的共同發(fā)展。
它不局限于單獨的女性解放與發(fā)展，而是立足在整個人類文化之中發(fā)展性別文化;它不致力于男女之間的對立和斗爭，而是尋求在兩性平等的基礎(chǔ)上確立女性的獨立自主地位，促進兩性在人類進步、社會發(fā)展中平等受益、共同進步。
當今性別文化概念的提出和對這一問題的研究，一方面在于從以女性為主體的意義上認識女性自身和人類文化的發(fā)展，另一方面又是針對人類文化發(fā)展進程中兩性文化的不平等狀態(tài)而言的，其中關(guān)鍵的問題是在全社會倡導男女平等、尊重婦女的進步觀念，倡導男女共同參與社會勞動共同分擔家庭責任，改變傳統(tǒng)的性別分工定勢，讓男人介入妻子分娩過程的照料和喂養(yǎng)孩子、照管孩子的工作，改變把生育和護理孩子僅僅看作是女性責任的觀念。
使人們包括婦女自己提高對女性社會價值的認識，促進男女兩性健康和諧地共同發(fā)展，為女性就業(yè)提供寬松的社會環(huán)境。
瑞典的經(jīng)驗很值得我國借鑒，瑞典的家庭受到一系列涉及面很廣的公共政策，如，勞動力市場和稅務政策，以及其他同家庭有直接關(guān)系的，諸如托兒所、育嬰假期、子女生活費補貼標準等政策的影響。
這些政策使得瑞典婦女就業(yè)率猛增，到1986年為止，25-54歲的瑞典婦女中，有89.8%的人都進入了勞動力市場，家庭育兒假保險也許是瑞典有關(guān)鼓勵婦女參與勞動力市場的所有政策中最引人注目的一項。
(二)倡導男女氣質(zhì)的多樣化和雙性化。
男性氣質(zhì)與女性氣質(zhì)是農(nóng)業(yè)社會的劃分，米德在《三個原始部落的性與氣質(zhì)》一書中得出這樣的結(jié)論：社會文化一旦形成了相對穩(wěn)定的男女性格模式，這一模式就立刻使男女行為相互制約。
例如，如果文化要求男性具有支配性、自信和攻擊性，男性則要求女性具有服從性;當他遇到與自己一樣的婦女時，便對自己的男性角色產(chǎn)生了懷疑，這就是為什么與男性規(guī)范最為一致的男人，對具有男性氣質(zhì)的人最為仇視的原因。
就能力而言也是如此，如果社會將某種才能分配給男人，強化了男人的社會責任感，于是，男人自然而然變得強大起來;對于女性來說，她們也默認并且接受這一形式的存在。
轉(zhuǎn)型時期我國社會文化環(huán)境普遍強調(diào)男主外女主內(nèi)，男強女弱，男性氣質(zhì)是剛強、成就取向和完成任務相關(guān)的行動取向，女性氣質(zhì)是溫柔、關(guān)心他人和建立關(guān)系相關(guān)的親和取向。
這種有關(guān)性別氣質(zhì)兩性對立的、穩(wěn)定的、固化的態(tài)度和信念經(jīng)過三千年的華夏文明史積淀下來流傳至今。
雖然傳統(tǒng)的性別意識已經(jīng)在整個人類意識中根深蒂固了，但我們身處21世紀，整個社會觀念都在進步，時代呼喚一種平等的性別觀念。
事實上，美國心理學家貝姆有研究表明現(xiàn)代社會至少有四種氣質(zhì)：男女雙性化氣質(zhì)、女性氣質(zhì)、男性氣質(zhì)、中性氣質(zhì)。
沒有任何一個男性或者女性的性別特質(zhì)是單一的，每一個個體的身上都同時具有男女兩性的性別特質(zhì)，人天生就不屬于某一單一的性別氣質(zhì)，而且從現(xiàn)實生活當中來看，事業(yè)成功的女性往往是屬于雙性化性別特質(zhì)的女性，既具有男性的剛強自信、勇敢、雄心勃勃的一面，又具有女性溫柔、細膩、善解人意的一面，這種性別特質(zhì)往往能夠做出跨性別行為，對社會有更強的適應性。
所以我們不要從傳統(tǒng)的性別意識去規(guī)范男人和女人，要倡導男女氣質(zhì)多樣化和雙性化的觀念。
事實上，改變社會傳統(tǒng)的性別意識正在逐漸成為現(xiàn)實。
舉例說，過去小孩取名字包含更多的性別的特點，如給男孩子取的名字有：剛、強、壯等，給女孩子取名字比如花、草、潔、靜等等，現(xiàn)在越來越多的孩子是中性的名字，這說明社會的性別角色觀念在調(diào)整和改變。
同時，男孩子可以玩布娃娃，女孩子也可以玩槍和炮。
正因為現(xiàn)實氣質(zhì)的多樣化，而不僅僅是男性氣質(zhì)和女性氣質(zhì)兩種，所以需要包容和多樣性。
要想徹底攻破男強女弱、男主外女主內(nèi)以及女性應當從屬于男性的兩性關(guān)系的價值觀念和意識形態(tài)，女性要加強自身素質(zhì)和能力的培養(yǎng)，努力提高自身的業(yè)務素質(zhì)和心理素質(zhì);要強化競爭意識、市場意識和主動就業(yè)意識，努力把自己培養(yǎng)成視野開闊、有創(chuàng)造力、既堅強勇敢又溫柔體貼的人才。
只有這樣，兩性才能不斷適應新形勢，提高就業(yè)的競爭能力，依靠自己的力量走出一片可持續(xù)發(fā)展的新天地。
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論文化定勢篇二
英國茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊，形成了獨具特色的英國茶文化。
遠隔千山萬水的兩個國家孕育出了各有千秋的茶文化，本文擬從物質(zhì)、精神、語言三個層面出發(fā)，針對中英茶文化的內(nèi)涵進行梳理，力圖為中英兩國茶文化交流工作提供參考。
論文化定勢篇三
據(jù)西漢王褒《僮約》“烹茶盡具”之句，可知至遲在西漢就開始有飲茶活動。
唐代陸羽撰寫成《茶經(jīng)》茶文化形成開始，茶便一直是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧?BR> 中國又是禮儀之邦，茶與中國的禮儀的結(jié)合物――茶禮，也是茶文化領(lǐng)域當中一個值得研究的方面，同時茶禮也豐富了茶文化。
禮的表現(xiàn)方式有多種，《禮記?昏義》說：“夫禮，始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于鄉(xiāng)射。
”這里提到的禮有冠禮、昏禮、喪祭禮等。
而我們所說的茶禮作為另一種禮的表現(xiàn)方式，似乎更接近于我們的日常生活，也發(fā)揮了很大的功用。
這和茶的本性和茶的豐富的文化內(nèi)涵有很大的關(guān)系。
如我們?nèi)粘＝哟腿艘床?下聘禮娶妻要定茶;甚至還以茶祭祀，以茶喪葬等等，這些生活中的茶禮也是茶文化的一個重要組成部分。
同時在。
茶文化形成并向外傳播的基礎(chǔ)上，茶禮也隨之外傳，并影響其他民族從而形成新的茶禮儀。
一、待客之道――敬茶。
有這樣一個副對聯(lián)：坐請坐請上坐，茶上茶上好茶。
其來源是一天鄭板橋去茶館喝茶，老板看他的穿著不像富人，于是就漫不經(jīng)心地說了聲“坐”，對下面說，“茶”;當鄭板橋拿出銀錠的時候，店老板就便改了臉色，改口說，“請坐”，對小二喊，“上茶”;后來有人認出鄭，過來打招呼，店老板知道后趕緊鞠躬說，“請上坐”，同時提高嗓子對下面喊“上好茶”。
鄭板橋喝完茶要走時，店老板恭恭敬敬的請他留個墨寶，他無奈下答應了，便寫下了這幅對聯(lián)，用以諷刺像店老板這種狗眼看人的人。
這當然也是一個傳說故事，但是我們在待客之禮中堅決反對這種傲慢的偏見，而應該是人人平等。
中國自古就有好客禮賓的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當客人親自到家里來拜訪時，做主人的必定要熱情的迎接招待，《論語?學而》孔子說：“有朋自遠方來，不亦悅乎!”不管主人的家庭好壞，總要泡上一壺熱茶，作為尊敬之意。
來客敬茶成了一種最基本的待客之禮。
每當來了客人便要敬茶，以茶敬客，情深義長，雙手敬茶，客人雙手接住。
茶要淺，俗稱“茶七酒八”，如果斟得太滿，便是對客人的不敬，客人要在告別時應將茶喝盡，表示對茶的贊賞。
在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶禮，盡管是最好的朋友，當對方給他斟茶時他也一定要兩手指輕叩桌面，以示跪謝，俗稱“叩指還禮”，據(jù)說這是乾隆皇帝下江南時傳下的規(guī)矩。
相傳，有一次乾隆皇帝微服私訪，與當?shù)氐墓賳T周日清上茶樓喝茶。
皇上自己斟上茶之后，又順手給周日清斟上茶。
周日清立時受寵若驚，也不敢下跪謝龍恩，恐怕暴露了皇帝的身份。
在左右為難之際，他急中生智，用雙手屈扣，在桌面上叩點三次，以代替跪謝之禮。
由此，這一禮俗流傳于民間，便成為一種約定俗成的“謝謝”之禮。
這雖然只是傳說，但是也從側(cè)面反映出了敬茶之禮俗。
二、婚禮之道――下茶。
婚禮，是一個人一生中的一件大事。
古代男子在行冠禮之后，便有了婚配的資格。
古語婚禮的作用《禮記?昏。
義》：“昏禮者，將以合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后事也，故君子重之。
”婚禮有一整套程序，根據(jù)《禮儀?士昏禮》可知，士娶妻要經(jīng)過納彩、問名、納吉、納徵、請期、親迎等六個主要儀節(jié)，稱為“六禮”。
而“納徵”也稱“下茶”是其中決定婚姻成敗的最重要的儀節(jié)，“徵”者成也。
“納徵”也即相當于后世的訂婚。
在納徵中，茶是婚姻的見證，是不言語而意無窮的“第二媒婆”。
宋代吳自牧的《夢梁錄》中記載：“又送官會銀鋌，謂之‘下財禮’，亦用雙緘聘啟禮狀。
或下等人家，所宋一二匹，官會一二封，加以鵝酒茶餅而已。
名下財禮，則女氏得以助其虛費耳。
”這里就提到了下財禮時用要用茶。
就連文成公主嫁給松贊干布時，陪嫁物中也有大量的茶葉和精美的茶具。
這種習俗在古代小說中也有所反映，在《紅樓夢》第二十五回中鳳姐和黛玉開玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不給我家做媳婦兒?”也是借此習俗派生出的雙關(guān)語。
茶之所以用它來訂婚，是取它不可移植的自然本性。
古代，人們以為茶樹只能用茶仔繁育，故婚娶的習俗，多用茶為聘禮。
男家為“下茶”而女家受聘為“受茶”，寓意傳宗接代，人丁興旺。
明代許次紓《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。
古人結(jié)婚以茶為禮，取其不移植置予之意也。
”明代嘉靖進士陳耀文《天中記》卷四十四《種茶》也載“凡種茶樹必下子，移植則不復生，鑒此聘婦必以茶為往還，義固有所取也。
”就是說茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了對方的聘禮，就當從一而終。
沒有再“移植”即反悔的余地了。
”茶在這里。
象征著純潔，堅貞和多子多福。
“茶性最潔”表示愛情純潔無暇，“茶不移本”表示愛情堅貞不移，“植必生子”表示子孫繁盛、家庭幸福。
因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶禮也成為一種流傳至今的風俗。
三、中國茶禮的外傳和日本的茶禮。
在這里我們先要提及的是中國茶禮的對外影響。
茶禮的外傳和對傳入國的影響，首先肯定是以茶的物質(zhì)實體為載體的，受中國茶禮影響最大的要數(shù)我們的東鄰國日本了。
茶最早傳入日本是在隋朝，到唐朝時為規(guī)模擴大期，其間是以官方的遣隋使、遣唐使為傳播的.關(guān)鍵紐帶。
“隨朝廷出于遠交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切學習中國的政治體制、文化和教育的需要，致使兩國的交流由此出現(xiàn)了第一次高潮。
6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。
”飲茶之風彌漫全國并成為全社會的生活習慣，始發(fā)于唐玄宗開元時期。
楊華《膳夫經(jīng)手錄》中記載：“至開元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣。
”封燕的《封氏見聞記》卷六載：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教。
學禪勿于不寐，又不夕食，皆特飲茶。
人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相效仿，遂成風俗。
”可見，唐初，寺院飲茶比較盛行，直至中唐寺院茶禮逐步形成。
于此相對的對中日茶文化交流有重大貢獻的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他們來中國便自然會在寺院內(nèi)活動，講經(jīng)習法。
其中以最澄、空海和永忠三位僧人為主，他們在學完回國時不同程度的帶回了中國的茶籽，茶的傳入也必定伴隨著飲用方法和禮節(jié)的學習。
南宋徑山寺茶禮對日本的影響就是明顯的例子。
徑山寺位于杭州東北52公里處的天目山脈，徑山寺興于唐，盛于宋，特別在南宋時，日本官方不斷派日僧到徑山寺求取禪理，其中以圓爾辨圓(1202―1280)對茶文化傳播所起的作用為最大。
他于1235年―1241年在南宋巡禮求法，在徑山寺不僅學習了種茶、制茶，更細心地觀察體驗了徑山寺的茶禮，這些都直接影響了日本茶道的禮法。
我們知道中國的儒家思想對亞洲各國都有不同程度的影響，當然日本也不例外，其中日本的茶道禮法也受儒家的長幼尊卑有序的影響。
在習得徑山寺的茶禮法后回國的圓爾辨圓便結(jié)合日本的實際仿效徑山寺茶晏禮的茶禮制定了相應的禮法，從中我們可以看到很多日本寺僧茶禮的細膩與繁瑣。
這和中國的茶禮的內(nèi)容有很大的區(qū)別，援引騰軍先生的話，也許可以作為原因。
“在日本人看來，茶文化是隸屬于藝術(shù)的，甚至是哲學范疇的東西，日常性的飲茶是不能列入茶文化的。
這一點與中國的情況大不相同。
”這種區(qū)別也許在日本目前的茶道禮法中體現(xiàn)的更全面。
因為禮法在日本的茶道中非常的重要，具體包括主人與客人之間的禮;客人與客人之間的禮;人與物之間的禮等。
總之，是用一整套嚴密有序的位置、動作、順序等將這一飲食行為系統(tǒng)化和規(guī)范化。
它對茶席上出現(xiàn)的人和物都給予尊重。
在主與客的關(guān)系上，主人對客人的尊重甚至體現(xiàn)在茶濃淡、冷熱的細微之處，同時，客人也要以吃光喝完主人的茶飯為受尊敬的回應;客人之間以首席客人為最尊貴，客人吃茶用點心時也要向他人道禮;人與物之間的禮法體現(xiàn)在人對于物(主要指茶具)的珍重和仔細欣賞。
另外，還有有言禮、無言禮、約定禮。
但是有言禮在整個茶會中只占很少的部分，這也和中國的以茶會友，談詩論畫有別。
但總的來說兩者都是在尊卑等級有序的儒家禮儀之下進行的，體現(xiàn)的是對客人的尊敬。
作為茶文化一部分的茶禮是伴隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的，同時在其發(fā)展的同時會結(jié)合不同的文化(如：生活習慣、民族性格等)形成自己的形態(tài)。
但茶禮的文化本質(zhì)和內(nèi)涵是永不變的，那就是以茶表敬意，以茶訴真情。
這也是茶禮一直流傳至今的根本原因。
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論文化定勢篇四
國外關(guān)于文化遺產(chǎn)“周邊環(huán)境”的保護研究，從18世紀末開始逐漸受到重視，在20世紀實現(xiàn)了制度性的發(fā)展。結(jié)合本國的政治、經(jīng)濟、歷史文化的獨特性，西方國家也探索出不同的發(fā)展模式。近年來，隨著我國對世界遺產(chǎn)相關(guān)理念理解的不斷深入，對遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護，特別是有關(guān)本體資源的保護與利用問題的處理有了一定的認識。世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境是遺產(chǎn)價值不可分割的重要組成部分，是遺產(chǎn)存在的基礎(chǔ)、背景和條件。保護好世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境，不僅有利于保持文化遺產(chǎn)的真實性和完整性，促進文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，還能帶動當?shù)芈糜谓?jīng)濟的發(fā)展。
世界遺產(chǎn)是在人類歷史發(fā)展過程中遺留下來的寶貴的物質(zhì)財富和精神財富，具有突出的普遍價值。自《保護世界文化與自然遺產(chǎn)公約》誕生以來，世界各國積極保護本國的文化與自然遺產(chǎn)，使世界遺產(chǎn)保護成為一項全球性的事業(yè)，遺產(chǎn)保護理論也日臻完善。目前，包括中國在內(nèi)的國際社會越來越重視對遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護。本文以世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的理論為指導，結(jié)合我國的實踐工作，詳細論述保護好世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境的重要意義。
一、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的有關(guān)論述。
按照《世界遺產(chǎn)公約》的有關(guān)規(guī)定，遺產(chǎn)地的保護與管理需要在空間上進行一個圈層結(jié)構(gòu)的劃分，一般劃分為三個區(qū)，即遺產(chǎn)核心區(qū)、遺產(chǎn)保護區(qū)、遺產(chǎn)緩沖區(qū)。世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境，可以分為兩個層次：一是指遺產(chǎn)建筑、遺址或地區(qū)的環(huán)境，可以是直接的或者擴展的，也是遺產(chǎn)本身重要性和獨特性的組成部分。二是指文化遺產(chǎn)與自然環(huán)境之間的相互作用，過去或現(xiàn)在的社會和精神活動、習俗、傳統(tǒng)知識、用途或活動，以及其他無形的文化遺產(chǎn)形式，它們創(chuàng)造并形成了環(huán)境空間以及當下的、動態(tài)的文化、社會、經(jīng)濟和經(jīng)濟背景。也有學者將遺產(chǎn)地周邊環(huán)境歸納為兩個方面：一是空間指向，主要是指遺產(chǎn)地的保護范圍及建設(shè)控制地帶;二是內(nèi)容指向，主要是體現(xiàn)并保持遺產(chǎn)價值的各種物質(zhì)和非物質(zhì)的要素資源，如土地、水、植被、礦產(chǎn)以及當?shù)氐拿耧L民俗等。這兩種提法并無本質(zhì)性區(qū)別。
關(guān)于世界文化遺產(chǎn)與周邊環(huán)境的關(guān)系，在unesco相關(guān)的建議和《世界遺產(chǎn)公約》、《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》中早已有共識：周邊環(huán)境是體現(xiàn)其真實性的一部分，需要通過建立緩沖區(qū)來加以保護。20xx年10月，icomos第15次大會發(fā)表的《西安宣言》發(fā)展了這一認識，從對文物本體的保護轉(zhuǎn)向?qū)ξ奈锛捌渲苓叚h(huán)境的共同保護，反映出對歷史區(qū)域周邊環(huán)境的重視。它承認周邊環(huán)境對古跡遺址重要性和獨特性的貢獻，呼吁要理解、記錄、展陳不同條件下的周邊環(huán)境，通過規(guī)劃手段和實踐來保護和管理周邊環(huán)境，監(jiān)控和管理對周邊環(huán)境產(chǎn)生影響的改變，要與當?shù)睾蛧H社會進行跨學科領(lǐng)域的合作，增強保護和管理周邊環(huán)境的意識。
二、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的中國實踐。
國外關(guān)于文化遺產(chǎn)“周邊環(huán)境”的保護研究，從18世紀末開始逐漸受到重視，在20世紀實現(xiàn)了制度性的發(fā)展。結(jié)合本國的政治、經(jīng)濟、歷史文化的獨特性，西方國家也探索出不同的發(fā)展模式。如法國的文化遺產(chǎn)保護重視本體與周邊環(huán)境的同等性。英國將文化遺產(chǎn)個體或區(qū)域與“周邊環(huán)境”視為一個整體，更注重外觀特色與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)性，在整體一致的基礎(chǔ)上，鼓勵內(nèi)部功能的更新與再利用。
近年來，隨著我國對世界遺產(chǎn)相關(guān)理念理解的不斷深入，對遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護，特別是其中涉及本體資源的保護與利用問題的處理有了一定的認識，并取得了一定的成效。如為了加強西安秦始皇帝陵及兵馬俑坑的環(huán)境整治，國家計委于20xx年7月正式批準建設(shè)秦始皇陵遺址公園。20xx年陜西省公布了《陜西省秦始皇陵保護條例》，明確指出：秦始皇陵保護區(qū)域分為保護范圍和建設(shè)控制地帶。保護范圍是指對秦始皇陵保護對象及周圍一定范圍實施重點保護的區(qū)域，建設(shè)控制地帶是指在秦始皇陵的保護范圍外，為保護秦始皇陵的安全、環(huán)境、歷史風貌，對建設(shè)項目加以限制的區(qū)域。實現(xiàn)徹底“保護陵區(qū)、另辟新區(qū)、移民建鎮(zhèn)”的整治工程，體現(xiàn)了對保護秦始皇陵整體風貌和歷史格局的充分認識。
再以絲綢之路申遺為例，絲綢之路是西漢張騫出使西域開辟的以長安(今陜西西安)為起點，經(jīng)關(guān)中平原、河西走廊、塔里木盆地，到錫爾河與烏滸河之間的中亞河中地區(qū)、大伊朗，并聯(lián)結(jié)地中海各國的陸上通道。陜西絲綢之路7個世界文化遺產(chǎn)點有漢長安城未央官遺址、張騫墓、唐長安城大明官遺址、大雁塔、小雁塔、興教寺塔、彬縣大佛寺石窟。其中彬縣大佛寺石窟創(chuàng)建于唐貞觀二年(公元628年)，地處古絲綢之路的主干線上，是目前陜西省境內(nèi)規(guī)模最大的石窟群。在絲綢之路申遺中，彬縣大佛寺周邊環(huán)境的整治規(guī)劃設(shè)計秉承“大佛寺環(huán)境要好，周邊群眾的生產(chǎn)生活也要安排好”的理念進行整治規(guī)劃。城固縣張騫博物館及張騫墓遺址的保護項目不僅使張騫墓園本體得到了有效保護，還使張騫墓園周邊群眾的生活環(huán)境得到有效改善。
總體來看，我國對世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的具體實踐大致分為三個層次：第一，保護和展現(xiàn)歷史遺址和歷史文物。第二，在保護好本體的前提之下，讓周邊的環(huán)境體現(xiàn)出與歷史文化資源相協(xié)調(diào)的整體風貌，建立各具特色的街區(qū)。第三、在各歷史文化資源所在的具體地段內(nèi)，通過環(huán)境整治，形成系統(tǒng)地展示歷史文化風貌的整體歷史文化環(huán)境。
作為世界遺產(chǎn)大國同時又是發(fā)展中大國，中國面臨著遺產(chǎn)保護負擔巨大而經(jīng)濟能力有限的矛盾。由于世界遺產(chǎn)地周邊各種本體資源可以向不同的功能資源轉(zhuǎn)化，在市場經(jīng)濟條件下，不可避免的會發(fā)生一些建設(shè)性破壞和旅游性破壞的問題與事件。究其原因，還是對世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護缺乏全面深刻的認識、外部經(jīng)濟的制約、產(chǎn)權(quán)設(shè)置重疊、缺乏有效的環(huán)境質(zhì)量管理等各方面原因所致。近年來，國家文物局、國家住建部及各遺產(chǎn)所在地政府，借鑒遺產(chǎn)保護先進國家的經(jīng)驗教訓，已采取一定的行政和法律手段來加強世界遺產(chǎn)的保護。對于各級政府而言，在對這類具有特殊價值和作用的世界文化遺產(chǎn)進行開發(fā)利用時，要充分認識到周邊環(huán)境保護的重要意義。
三、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的意義。
世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境是遺產(chǎn)價值不可分割的重要組成部分，是遺產(chǎn)存在的基礎(chǔ)、背景和條件。為此，各遺產(chǎn)締約國在承擔起保護、保存、有效展示本國領(lǐng)土內(nèi)的文化遺產(chǎn)和自然遺產(chǎn)并將它傳給后代的同時，也必須同時承擔起有效保護遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的重任，使遺產(chǎn)及其周邊環(huán)境真實完整地傳給后代。因此，保護好世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境具有重要意義。
(一)有利于保持世界文化遺產(chǎn)的真實性和完整性。
真實性和完整性是衡量遺產(chǎn)價值的標尺，也是保護世界文化遺產(chǎn)的關(guān)鍵。遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的有效保護、合理開發(fā)、科學展示問題也同樣需要以“真實性和完整性”作為法律依據(jù)?！秾嵤┦澜邕z產(chǎn)公約的操作指南》有明確規(guī)定：真實性和完整性是世界遺產(chǎn)非常重要的原則。完整性，意味著未經(jīng)觸動的原始條件，最初主要用于評價自然遺產(chǎn)。而文化遺產(chǎn)同樣也存在“完整性”(地理范圍上的完整和文化概念上的完整)問題，文化遺產(chǎn)作為一種特有景觀，也是經(jīng)過很長時期特定文化渲染而形成的綜合體。遺產(chǎn)周邊的區(qū)域文化體現(xiàn)、延續(xù)和發(fā)展了遺產(chǎn)本身的傳統(tǒng)歷史文化，遺產(chǎn)地周邊的各種物質(zhì)與非物質(zhì)資源，都能從一定意義上完整有效地烘托和解讀文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵與價值。對于任何一個遺產(chǎn)地的保護，都應當有意識地將真實性原則與完整性原則相結(jié)合，使遺產(chǎn)不僅要部分真實，而且要全部真實;不僅要總體真實，而且要細節(jié)真實;不僅要遺產(chǎn)本身真實，而且要遺產(chǎn)周邊環(huán)境和氛圍真實。
(二)有利于促進世界文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
何為可持續(xù)發(fā)展，世界環(huán)境和發(fā)展委員會在為《我們共同的未來》報告中所提出了一個定義：“滿足當前人類的需要，又不危害其子孫后代為滿足他們的要求而進行發(fā)展的能力”。在當代，對于世界遺產(chǎn)的保護利用必須強調(diào)“代際均等性”，即后代有權(quán)利享受與當代同樣的真實完整的遺產(chǎn)。因此，當代就有責任完好的把遺產(chǎn)保存下去。這是“保障民族歷史連續(xù)性和文化創(chuàng)新、社會進步的前提之一”。歷史文化遺產(chǎn)資源就是其周邊環(huán)境生存之核心，文化遺產(chǎn)資源不可能孤立的存在于某個環(huán)境當中，它必須與其所處的周邊環(huán)境相關(guān)聯(lián)、互動，才能有機地融為一個整體，才能協(xié)調(diào)發(fā)展。遺產(chǎn)地周邊環(huán)境資源的保護、利用與可持續(xù)發(fā)展必然涉及到相關(guān)利益者的不同利益和訴求。因此，世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境資源的保護與開發(fā)實際上就是這些利益相關(guān)者相互博弈的過程，是資源的分配和利益的平衡過程。對世界遺產(chǎn)不分范圍的進行任意的開發(fā)和利用，甚至任意的損壞，可能會換得一地、一時的經(jīng)濟利益，但必定會把遺產(chǎn)的生態(tài)效益、綜合社會效益和長遠經(jīng)濟利益犧牲掉。這種經(jīng)濟利益至上、眼前利益至上的行為實際上是一種狹隘的短視行為。只有進行歷史文化遺產(chǎn)資源及其周邊環(huán)境的整體保護研究，才是促進歷史文化資源的保護和我國傳統(tǒng)文化繼承和延續(xù)下去的必由之路。
(三)有利于帶動當?shù)芈糜谓?jīng)濟的發(fā)展。
中國的世界遺產(chǎn)以其獨特的自然和文化景觀吸引力，成為當?shù)貎?yōu)秀旅游資源。自從1987年中國首批“世界遺產(chǎn)”問世以來，“遺產(chǎn)旅游”成為我國旅游新的熱點，世界遺產(chǎn)地越來越受到國內(nèi)外游客的青睞。世界文化遺產(chǎn)因其自身悠久的歷史和厚重的內(nèi)涵，體現(xiàn)著濃郁的地方文化特色，依托它們所呈現(xiàn)出的城市環(huán)境，都具有不同于其他地域典型的地方性和傳統(tǒng)文化的烙印。
以“絲綢之路”為例，從西漢張騫出使西域開始的，絲綢之路一直是東西方文化融通的道路。絲綢之路世界文化遺產(chǎn)，全長5000公里，是古代絲綢之路中的一部分。它從西安出發(fā)，到中亞的七河地區(qū)為止，項目共涉及33個遺產(chǎn)點。其中，我國22個遺產(chǎn)點，分布在河南、陜西、甘肅和新疆。根據(jù)不同城市的特點，有學者提出了不同的城市旅游形象定位：如新疆段以古城遺韻為宣傳重點，甘肅段以石窟畫廊為特色定位，青海段突出青海湖畔的草原游牧文化，固原段以邊塞重鎮(zhèn)為宣傳基點。絲綢之路蘊含著享譽世界的資源品位和厚重久遠的人文精神，具有承繼性的主題積累與線性資源區(qū)域分布的特征，完全“有可能成為推動我國西北絲綢之路旅游區(qū)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的橋梁和紐帶”。在正確認識絲綢之路文化遺產(chǎn)資源的特殊性和中國國情的前提下，堅持“保護第一”的原則，以旅游開發(fā)為手段，不僅能促進我國經(jīng)濟和社會的發(fā)展，也能帶動我國的旅游業(yè)發(fā)展。
在科學不斷發(fā)展，社會經(jīng)濟文化不斷進步的情況下，人類對其價值的認識是一個不斷發(fā)展的、永續(xù)的過程，世界文化遺產(chǎn)的保護也經(jīng)歷了由對文物本體的保護到對文物及其周邊環(huán)境共同保護的認識歷程。世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境的保護，不論是對世界文化遺產(chǎn)本身，還是對社會經(jīng)濟的發(fā)展，都有著重要的意義。因此，世界文化遺產(chǎn)保護在規(guī)劃之初就應在國際視野下對遺產(chǎn)地價值進行深入研究，把握遺產(chǎn)地的文脈和地脈，重視對周邊環(huán)境的保護，以期達到一個良好的效果。
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論文化定勢篇五
摘要：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，中國作為茶文化的發(fā)源地，距今已有幾千年的歷史。
春秋、西漢、三國、魏晉南北朝、隋代等都有不少對飲茶的記載。
至唐，唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北，社會安定，經(jīng)濟繁榮，飲茶就成了舉國上下必不可少的一種風尚。
所謂飲茶必有器，陶瓷茶器的發(fā)展演變經(jīng)歷了漫長曲折的過程，陶瓷茶器象征著我國博大精深的茶文化內(nèi)涵，更象征著我們的民族文化。
關(guān)鍵詞：唐代;茶文化;陶瓷茶器。
唐代是我國封建社會中輝煌的時代：國力強盛，社會安定，經(jīng)濟發(fā)達，文化繁榮。
繁榮安定的社會為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件。
《封氏聞見記》說：“城市多開店鋪煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。
”這證明唐代都市多有茶肆，可見唐代飲茶的興盛之況。
唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經(jīng)》也是密不可分的。
《茶經(jīng)》是世界上第一部論茶的專著，體現(xiàn)了陸羽的茶學理論體系。
陸羽在《茶經(jīng)》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之飲”“七之事”、“八之出”，系統(tǒng)而詳細地介紹了茶的起源、茶葉的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產(chǎn)區(qū)。
“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物，只有在某些特定的環(huán)境中，才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上，江水中，井水下。
”并對這三種水進行了較詳細的說明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也，一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對用具用水用火頗為講究。
使用上品茶，如煎時用水用火不當，則茶味大減，為茶道所不取。
可見陸羽對飲茶活動的熱忠，見解詳細而生動。
《茶經(jīng)》亦對唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動作用。
唐代文人熱愛飲茶，從茶詩中，我們可以了解當時的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。
白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩中吟到：“湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。
論文化定勢篇六
摘要：茶文化是以茶為載體，并以此傳播各種文化，茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，其內(nèi)容十分豐富。
茶文化融合了佛家、道家、儒家的思想，將其哲學思想融入到當代大學生的素質(zhì)教育中，將會起到積極的作用。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化之一，是以茶為載體傳播各種文化，是茶與文化的有機結(jié)合。
茶文化具有修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進社會進步和豐富文化生活等社會功能。
大學生是國家的棟梁之才，必須要德才兼?zhèn)?，不僅要掌握一定的科學文化知識，而且要有較高的思想政治素質(zhì)，這也是國家提倡素質(zhì)教育的宗旨。
所以對高校學生進行人文素質(zhì)教育顯得非常重要。
一、茶文化在提高大學生文化素養(yǎng)中的作用。
現(xiàn)在大學生對茶文化基礎(chǔ)和歷史知識了解很少;對茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對茶文化的社會功能作用理解還不夠深刻等。
因此，在高校中開展茶文化學習與教育，對于傳承我國的傳統(tǒng)文化，增加大學生的歷史和生活知識，培養(yǎng)大學生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。
茶文化的內(nèi)容非常廣泛，茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個層次。
這些內(nèi)容在大學生素質(zhì)教育中進行開展，能讓大學生更多的了解中國的茶文化，豐富學生的茶文化知識、拓展視野，有利于祖國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚，同時也可以增強大學生的民族自豪感。
另外，茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動態(tài)文化體系。
社會上也需要復合型人才，所以，有關(guān)專業(yè)的大學生有必要將茶文化納入自己的知識結(jié)構(gòu)中，以便走上社會，帶來豐富多彩的生活。
茶文化的內(nèi)容十分廣泛，不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵，同時還介紹了在茶藝表演時要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。
引導學生講禮儀、尊禮節(jié)，形成良好的社會公德。
同時還特別強調(diào)茶文化對個人生活和社會生活的作用，通過茶中蘊含的思想和道德觀來影響大學生的人生觀和價值觀。
同時中國茶文化所倡導的“和、靜、怡、真”的精神，將飲茶與人生處世哲學相結(jié)合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心。
把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動中，不但可以促進身體健康，而且還可以修身怡情，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素養(yǎng)。
論文化定勢篇七
摘要：
在高等教育不斷得到普及的背景下，高校文化建設(shè)的良好開展，不僅有利于促進學生得到更好的發(fā)展，而且也有利于推動高校得到良好的進步，由此可見，做好高校文化建設(shè)至關(guān)重要。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在內(nèi)容方面融合了儒、道、釋等多家優(yōu)秀的思想精華，而在形式方面也具有多樣化的特點，具備養(yǎng)生、修身、禮讓等多種社會功能，因此，將茶文化應用于高校文化建設(shè)中是符合整體發(fā)展趨勢的。本文針對茶文化對高校文化建設(shè)的作用及開展途徑進行相關(guān)方面的探討和研究，以提供借鑒。
關(guān)鍵詞：
茶文化；高校；文化建設(shè)；開展途徑
1、前言
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要構(gòu)成部分，從形成到發(fā)展已有五千多年的歷史，不僅融合了多家優(yōu)秀的思想精華，而且也具有多方面的功能。由于高校是培養(yǎng)社會所需求人才的主要場地，在高校培養(yǎng)人才的過程中，需要做好文化建設(shè)這一環(huán)節(jié)的工作來發(fā)揮輔助性的作用，而高校文化建設(shè)的有效落實，需要借助茶文化的融合。因此，將茶文化融合到高校文化建設(shè)中，發(fā)揮茶文化對高校文化建設(shè)的作用，無論是對學生個體的發(fā)展還是對高校整體的發(fā)展，均具有十分重要的作用。
2、茶文化對高校文化建設(shè)的作用分析
茶文化起源于中國，在長期的發(fā)展過程中，無論是在內(nèi)容方面還是在形式方面都發(fā)生了不小的變化。將茶文化應用于高校文化的建設(shè)之中，能夠發(fā)揮重要的作用。
2.1有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，提高學生的綜合素質(zhì)
茶文化對高校文化建設(shè)的作用，第一個層面表現(xiàn)在不僅有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，而且也有利于提高學生的綜合素質(zhì)。中國不僅是生產(chǎn)茶葉的大國，而且也是茶葉的故鄉(xiāng)，茶在中國的出現(xiàn)以及發(fā)展的歷史已經(jīng)長達千年，由此衍生的茶文化也早已經(jīng)融入了中國的傳統(tǒng)文化。對于傳統(tǒng)文化，需要堅持“取其精華，去其糟粕”的原則來予以繼承與發(fā)展，而茶文化是由物質(zhì)文化、制度文化以及精神文化這三個層次所構(gòu)成，其內(nèi)容的組成豐富多樣，形式也是千變?nèi)f化，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，讓學生充分接觸、學習、感受茶文化，有利于促進學生對茶文化進行有效的繼承和發(fā)展。除此之外，茶文化中包含了優(yōu)秀的儒家、道家等方面的思想精華，在高校文化建設(shè)中融合茶文化，讓學生在茶文化的學習中逐漸提高自己的綜合素質(zhì)，從而促進整體的進步與發(fā)展。
2.2有利于充分發(fā)揮茶文化功能，提高學生的道德修養(yǎng)
茶文化對高校文化建設(shè)的作用，第二個層面表現(xiàn)在有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，從而提高學生的道德修養(yǎng)。茶文化具有多個方面的功能，將茶文化應用到高校文化建設(shè)中，有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，以此來促進學生得到更好的發(fā)展，比如說，茶文化具有美學功能，以茶德、茶藝、茶禮等方面的熏陶有利于培養(yǎng)學生的審美意識，養(yǎng)成文明禮貌的行為。又比如說，茶文化具有養(yǎng)生功能，長期飲茶有助于人體健康，將茶文化應用到高校文化建設(shè)中，讓學生通過接觸茶文化來充分提高自身身體各個方面的機能，從而為日后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。與此同時，茶文化還有利于提高學生的道德修養(yǎng)，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是茶道思想可以引導學生樹立健康的人生價值觀；二是茶文化精神有利于德育教育的良好開展，推動高校文化建設(shè)的發(fā)展。
3、發(fā)揮茶文化對高校文化建設(shè)作用的措施
3.1完善課程設(shè)置，豐富教學內(nèi)容
茶文化不僅具有豐富的內(nèi)容形式，而且具有多層的社會功能，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，所能采取的第一個措施就是完善課程設(shè)置，豐富教學內(nèi)容，以此來讓學生更好地接觸茶文化。首先，由于課堂是學生學習知識和鍛煉能力的主要場所，因此，高校要從課程設(shè)置入手，讓茶文化知識的教育走進課堂，在激發(fā)學生學習興趣的'基礎(chǔ)上促使學生更好地了解茶文化知識。需要注意的是，設(shè)置茶文化相關(guān)的課程，高校可以通過必修課或者是選修課的形式來進行合理的設(shè)置，同時計入學生的總學分中，以此來推動茶文化課程得到良好的開展。其次，在教學活動的開展中，需要充分發(fā)揮教師的教學作用和學生的學習作用，缺少任何一方的作用，都將難以實現(xiàn)提高教學質(zhì)量這一目標。因此，在高校設(shè)置茶文化相關(guān)的課程之后，教師一方面要從教學內(nèi)容安排出發(fā)，以學生的實際發(fā)展情況作為落腳點，在講述必要的茶文化知識的基礎(chǔ)上講解一些歷史典故、人文趣事等，以此來豐富教學內(nèi)容，從而提高學生學習茶文化的興趣；另一方面，教師在教學形式上要采用靈活的教學方法，比如說將教學場地轉(zhuǎn)換成茶樓、茶室等地方，讓學生一邊觀摩一邊學習，身臨其境地去充分感受茶文化。通過采取這些形式，在豐富茶文化教育手段和形式的基礎(chǔ)上，促進高校文化建設(shè)得到良好的開展。
3.2明確茶文化教育的目標和價值，全面營造茶文化的校園氛圍
高校是培養(yǎng)人才的主要基地，承擔著為社會培養(yǎng)高素質(zhì)、高能力且全面發(fā)展型人才的重責，為了實現(xiàn)這一目標，需要將茶文化有效融入到高校文化建設(shè)中，促進整體的發(fā)展，采取的第二個措施就是明確茶文化教育的目標和價值，全面營造茶文化的校園氛圍。目標是行動的前提，在目標的指示下行動才能合理開展，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)過程中，需要明確茶文化教育的目標和價值，才能讓茶文化在高校文化建設(shè)中所發(fā)揮的作用達到最令人滿意的效果。除此之外，還需要全面營造茶文化的校園氛圍，以此來發(fā)揮文化潛移默化的作用，針對于這一方面所能采取的措施，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，高校在對校園進行規(guī)劃和設(shè)計的過程中，將茶文化的相關(guān)理念融入其中，在理念的指導下建立相關(guān)的信息資源庫，為學生在學習和理解茶文化過程中搜索相關(guān)的信息提供便利，從而讓學生更好地學習茶文化知識；第二，學生進入高校之后，擁有了更多的時間和精力去參加自己想?yún)⒓拥幕顒踊蛘呤巧鐖F，因此，高?？梢远ㄆ诮M織一些與茶文化相關(guān)的活動，比如說座談會、展覽、演講等，讓學生參與其中，從而讓學生充分學習茶文化知識；第三，茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，要想更深入地了解這一部分的內(nèi)容，高?？梢匝埫耖g的藝人或者是專家來校為學生開展教學活動，多不同的角度讓學生了解茶文化，從而促進高校文化建設(shè)得到更好的發(fā)展。
3.3加大投入力度，加強各個方面資源的建設(shè)
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的衍生品，隨著時代的進步而發(fā)展，其組成內(nèi)容呈現(xiàn)著多樣化的特點，因此，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，采取的第三個措施就是加大投入力度，加強各個方面資源的建設(shè)，從而促進整體的進步與發(fā)展。文化的建設(shè)離不開資金的支撐，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，首先，高校領(lǐng)導層要意識到茶文化融入到高校文化建設(shè)將對高校多方面的發(fā)展具有促進作用，在這一理念的指導下加大資金的投入力度，建立茶文化研究室、茶藝練習室、茶葉審評室等，促使茶文化有效融入到學生的日常學習與生活之中。除此之外，茶文化內(nèi)容豐富，形式多樣，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，還需要加強各個方面資源的建設(shè)，比如說加強師資隊伍建設(shè)，這不僅需要加強對教師的培訓力度，而且也要鼓勵教師積極地去學習跟茶文化相關(guān)的知識和技能，從而促進整體的進步與發(fā)展。
4、結(jié)束語
茶文化不僅內(nèi)容豐富，而且形式多樣，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，對于高校多方面的發(fā)展具有積極的促進作用。本文以此為探討點，進行了上述論點的探討，希望能夠提供一些參考意見，從而促進高校文化建設(shè)的發(fā)展。
論文化定勢篇八
茶為國飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐，盛于宋，明清時遍及中華。
茶成為一種文化并記于史冊傳與后世，是與歷代文人墨客分不開的。
茶書據(jù)《華陽國志》記載，周武王伐紂后，巴蜀諸小國以茶為貢品。
但作為世界上第一部關(guān)于茶的專著應是唐代陸羽的《茶經(jīng)》，書中記述了茶的歷史、栽培、采制以及煮茶、用水、品飲等內(nèi)容。
之后，茶的專著中較著名的有：唐代張又新《煎茶水記》、蘇庭《十六湯品》，宋朝蔡君謨《茶錄》、趙佶《大觀茶論》、熊蕃《宣和北苑貢錄》、趙汝礪《北苑茶錄》、黃儒《品茶要錄》，明朝錢椿年《制茶新譜》、田藝衡《煮泉小品》、許次紓《茶疏》、屠隆《茶箋》。
清以后的茶書就不計其數(shù)了。
茶聯(lián)茶聯(lián)常懸于茶室或茶店，著力宣揚茶功茶效，以廣招徠。
如：“松濤烹雪醒詩夢，竹院浮煙蕩俗塵?！薄叭愫媒庀嗳缈剩鸷铋e評東坡詩。”“香分花上露，水汲石中泉?！薄巴邏厮醒蹇?，茗碗香騰遣睡魔。”“佳肴無肉亦可，稚淡離我難成?！钡鹊取?BR> 茶詩自古詩家多茶客。
唐詩人姚合曾不惜以詩乞茶：“不將錢買將詩乞，借問山翁有幾人?”東坡居士則將新茶喻為美女，吟出了“從來佳茗似佳人”的千古絕響;到了元代詩人劉秉忠筆下，更是一語道破詩家愛茶的真諦：“鐵色皺皮帶老霜，含英咀美入詩腸?！焙靡粋€“含英咀美入詩腸”，難怪代代詩人對茶情有獨鐘。
茶畫1972年，湖南長沙馬王堆出土的西漢墓葬中，有一幅敬茶仕女帛畫，反映了漢代皇室貴族已有茶飲，足見茶韻融入畫意由來已遠。
我國歷來都有茶畫名作，如唐代的《調(diào)琴啜茗圖卷》;宋代錢選的《盧仝烹茶圖》，劉松年的《斗茶圖》;明代唐伯虎的《事茗圖》，沈周的《醉茗圖》、《虎丘對茶坐圖》;清代薛懷的《山窗清洪圖》，都形象地記錄了茶事史料，可以說筆筆滲茶墨之情，幅幅香溢詩畫之中。
茶令茶令和酒令是我國傳統(tǒng)飲食文化的組成部分。
唐代書法家顏真卿與茶友陸士修、張薦等，就曾將茶令組成了為人傳誦的《五言月夜啜茶聯(lián)句》：“泛花邀坐客，代飲引情言(陸)。
醒酒宜華席，留僧想獨園(張)。
不須攀月桂，何假樹庭萱(李)。
御史秋風勁，尚書北斗尊(崔)。
流華凈肌骨，疏渝滌心原(顏)。
不似春醪醉，何辭綠菽繁(僧)。
素瓷傳靜夜，芳氣滿閑軒(陸)?！边@一茶令堪稱茶文化的佳品。
近年臺灣還流傳一種新的茶令“返返拳”，可知茶令至今不衰。
茶肴茶肴，是指加進茶葉一同制作的肴饌。
茶肴之多，豈止是“五香茶葉蛋”。
試看今日廣東的“茶香雞”(用烏龍茶)，浙江的“龍井魚片”、“龍井蝦仁”，南京的“香炸云霧”，安徽的“云霧肉”、“毛峰熏鰣魚”，江西的“云霧石雞”，四川的“樟茶鴨”，河北承德的“茶燒豬肉”，香港的“武夷茶皇鴿”等等。
茶謎茶謎，是茶農(nóng)、茶商和飲茶愛好者在尋常生活中生動形象的升華，也是中國茶文化的延伸。
最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐代詩人張九齡《感遇》中的“草木有本心”詩句配制的“茶”字謎。
在現(xiàn)代，借助燈謎來弘揚祖國茶文化，更為人們喜聞樂猜。
如“山中無老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黃芽”);“人間草木知多少”(猜茶具“茶幾”)等等，這不僅豐富了茶謎的內(nèi)容，而且也為茶文化增添了聲色。
茶禮“客來敬茶”是我國人民好客的傳統(tǒng)與禮俗。
以茶代禮古已有之，至今不少地方頗有情趣。
蘇南一帶過年，有用兩顆金橘泡“元寶茶”敬客的習俗，象征吉祥如意;贛北修水一帶，有用芝麻、黃豆、生姜、桂花、爆米等為佐料泡“果茶”敬客之俗，若茶中佐料品種越多，表示對客越尊敬。
論文化定勢篇九
：傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的理念、創(chuàng)作手法及創(chuàng)新點，與自身的傳統(tǒng)元素交融，形成具有獨創(chuàng)藝術(shù)的審美觀感。在現(xiàn)代環(huán)保理念及仿古風的興起下，各茶樓茶社甚至非茶場所，都在借鑒傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素進行環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計與應用?；诖?，本文主要探討了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的應用及進一步的發(fā)展方向。
：茶文化；美術(shù)元素；現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)。
1.1傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素內(nèi)容及特點。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素包含了在點、線、面、光色等各個元素下的關(guān)于茶文化的雕塑藝術(shù)、繪畫藝術(shù)和建筑藝術(shù)。在傳統(tǒng)茶樓中，為營造清新舒適的飲茶氛圍，室內(nèi)的光色應用都比較柔和。為了契合傳統(tǒng)山水畫的古樸質(zhì)感，古時人們都會用真正的樹根雕塑成桌椅，用山石刻成擺件模具。隨著現(xiàn)代仿古茶樓的興起，為節(jié)能環(huán)保、節(jié)約成本，人們開始用假石做茶樓的擺件。設(shè)計師在并非真石的材料上，首先進行雕塑，將不必要的地方去除。雕刻完成后，再進行造型色彩的明暗刻畫及線條塑造。將密度較低的物品繪成密度較高的山石，并借助茶樓中的燈光效果，將假石的凝重感表現(xiàn)得淋漓盡致。由此可見，在進行美術(shù)創(chuàng)作時，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的會交叉同時進行。茶文化下的美術(shù)元素并非獨立的個體，而是能夠互相促進、互相交融整合，以達到環(huán)境設(shè)計最優(yōu)效果的整體。綜上，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素最大的特點便是其內(nèi)容斗爭性下的同一性。
1.2傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素現(xiàn)代化發(fā)展。
現(xiàn)代茶樓茶社甚至茶主題酒店的興起，促進了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的廣泛應用及發(fā)展。為營造傳統(tǒng)氛圍、在全國多地茶樓中凸顯出自己的個性，各茶場所設(shè)計師利用美術(shù)繪畫與雕塑相結(jié)合，在茶場所的外圍及內(nèi)壁都進行壁畫根雕藝術(shù)的設(shè)計。為契合全球化的流行趨勢及外國友人的審美觀感，部分茶場所還會將西洋油畫與中國傳統(tǒng)茶畫相結(jié)合，發(fā)展出茶場所獨特的藝術(shù)。傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的應用，讓全國的眾多茶場所成了本地茶鄉(xiāng)旅游業(yè)的“地標建筑”。而現(xiàn)代茶場所的覆蓋式開展也促進了茶美術(shù)元素的創(chuàng)新。由此可見，在千篇一律的主題場所中找到具有獨創(chuàng)性的發(fā)展方向及設(shè)計構(gòu)思，是茶傳統(tǒng)美術(shù)元素在現(xiàn)代應用時的首要考慮問題。
1.3現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計的傳統(tǒng)茶美術(shù)元素。
茶傳統(tǒng)美術(shù)元素不僅在茶場上有所發(fā)展，隨著美術(shù)元素的成熟及應用的創(chuàng)新性，茶美術(shù)元素也逐漸開始應用在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的各個方面。一方面，除了涉及茶文化較多的“景觀藝術(shù)”及“茶場所藝術(shù)”，其余非茶環(huán)藝設(shè)計也開始逐步應用茶美術(shù)元素進行裝飾。現(xiàn)今各民宿、飯店甚至大型商場，都會將茶畫、茶具擺件及具有茶元素的物品進行展示，以提高場所的藝術(shù)性。另一方面，在茶美術(shù)元素的思維影響下，現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計不僅開始考慮內(nèi)部整體視覺觀感和使用性的協(xié)調(diào)，還對外部墻壁進行修飾，以契合街道文化。茶美術(shù)元素的黃金分割構(gòu)圖法、三度空間量感率及體積明暗透視法等美術(shù)創(chuàng)作方法，也作為主要設(shè)計思路被廣泛應用。
2.1環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)藝術(shù)分析。
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計下的物質(zhì)形態(tài)部分，指的是在原有設(shè)計基礎(chǔ)上的進一步實體操作。不管是裝飾、繪畫、雕塑還是建筑元素的設(shè)計，最終目的都是為現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)服務，都會將圖紙進行實體創(chuàng)造。前文提到，為追求創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)代環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)中對于茶元素的應用不再千篇一律，而充滿了天馬行空的思維想象。然而經(jīng)過數(shù)據(jù)分析可知，現(xiàn)代環(huán)藝的美術(shù)設(shè)計圖紙?zhí)^注重茶元素的想象和新奇，忽視了其轉(zhuǎn)換成物質(zhì)形態(tài)后的實際效果。除了部分僅具美感而不具實用價值的美術(shù)設(shè)計，更有許多本身是實用目的的美術(shù)設(shè)計質(zhì)量不達標。在此設(shè)計下，物品的'使用年限大大降低。有些設(shè)計師僅考慮美術(shù)元素的創(chuàng)新應用，但沒有考慮到后期修復與當?shù)氐臍夂驖穸取?BR> 2.2環(huán)藝意識形態(tài)藝術(shù)分析。
環(huán)境設(shè)計藝術(shù)下的意識形態(tài)藝術(shù)指各類環(huán)藝設(shè)計的主題理念及創(chuàng)作思維方式。一方面，受傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的影響，不管是哪類場所的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，盡管其使用價值和主題價值不同，但都開始圍繞“環(huán)保節(jié)能”及“弘揚傳統(tǒng)”這兩個宏觀理念開展；另一方面，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的創(chuàng)作思維中，設(shè)計師將傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的構(gòu)圖方式作為參考，將美術(shù)元素下各個方面的融合作為借鑒，應用在環(huán)境藝術(shù)中。經(jīng)過傳統(tǒng)茶文化的意識形態(tài)思維在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的應用，現(xiàn)代環(huán)藝逐步多樣化，各類主題場所取代了千篇一律的樓房與景觀，雕塑、建筑、繪畫的融合發(fā)展也更為嫻熟，部分環(huán)藝設(shè)計師甚至在進行傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計融合的體系建設(shè)。
2.3室內(nèi)外陳設(shè)元素光色分析。
室內(nèi)外陳設(shè)元素光色，是基于環(huán)藝物質(zhì)藝術(shù)形態(tài)與意識形態(tài)的共同作用發(fā)展下而形成的整體視覺傳達觀感。室內(nèi)外陳設(shè)元素的光色設(shè)計材料及色彩限定多有不同。室內(nèi)因燈光顏色和燈光位置的固定性，燈光對陳設(shè)物品的光色有增強作用。因此其陳設(shè)材料的色澤度可以不高，陳設(shè)材料的色彩置頂也大多不需做過多處理，直接本色為主。然而室外陳品物品因受多變天氣影響，因此，色彩飽和度要求較高，運用的美術(shù)材料也是可以通過光熱變化而變化，以此契合天氣變化的高級材料。通過室內(nèi)外不同材料及色彩的應用，能夠讓進入場所的人產(chǎn)生一種循序漸進的代入感。綜上，室內(nèi)外陳設(shè)元素通過茶文化美術(shù)元素的合理應用，其設(shè)計的使用體驗感日益加強，其場所的主題意義及價值塑造都得到了很好的體現(xiàn)。
3.1提高設(shè)計工程質(zhì)量。
基于現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計過分注重茶美術(shù)元素的創(chuàng)新性而忽略其實用性的問題，必須提高設(shè)計的工程質(zhì)量，以達到使用體驗和審美體驗的平衡。首先，在不同新提出的創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計的基礎(chǔ)上，進行模擬實驗，進而判定在此設(shè)計下的最佳制造材料。通過不同創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計的特殊性，找出其普遍性規(guī)律，進而通過已經(jīng)制定好的材料制作工程，制定出在不同情況下的不同材料應用體系。其次，在設(shè)計時，考慮到不同的外部環(huán)境影響。特別注意室外的天氣和人為影響。對于在室外創(chuàng)造的環(huán)境藝術(shù)，要高度應用美術(shù)三度空間元素及高階設(shè)計材料，保證室外環(huán)藝的持久性及可行性。最后，不能一味追求固化美感而忽略質(zhì)量指標。在設(shè)計美感的前提下進行實體制作時，根據(jù)制作過程中新出現(xiàn)的問題，可以在不改變原有主題的基礎(chǔ)上，對作品進行適當修繕，以保證最終工程的高質(zhì)量。
3.2美術(shù)意識思維融合。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素下，茶場所運用了各個美術(shù)部分的意識思維，將其即興融合發(fā)展以便創(chuàng)新。然而現(xiàn)階段的茶美術(shù)元素已經(jīng)應用到了除茶場所外的各個方面，基于現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)范圍的廣度與深度，必須進一步加強美術(shù)意識思維的培養(yǎng)，以便其思維意識在非茶場所的環(huán)藝設(shè)計中得到最優(yōu)發(fā)展。一方面，全國各省市的茶文化美術(shù)元素研究機構(gòu)，應當以茶場所為例，將各個部分的美術(shù)意識思維進行模擬整合，制定出美術(shù)意識思維融合后的結(jié)果體系，以便其余環(huán)境藝術(shù)設(shè)計能夠有所借鑒。另一方面，將已完成的美術(shù)意識思維融合體系進行試點應用，成功后逐步進行推廣。以循序漸進的模式將茶文化的美術(shù)思維意識普及在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中，避免直接應用時的設(shè)計思維誤區(qū)。
3.3協(xié)調(diào)裝飾比例美感。
對于茶美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的場所陳設(shè)光色分析可知，目前大多場所過于追求“個性化標簽”而導致整體裝飾過于雜亂，無法平衡。根據(jù)傳統(tǒng)茶文化美術(shù)理念可知，在雜亂無章的裝飾環(huán)境下，如果想保持原作者的創(chuàng)作理念，不舍得丟棄任何陳設(shè)，可以通過空間置換、物品視覺疊加的方式協(xié)調(diào)裝飾的比例和美感。設(shè)計者首先將顧客需求的理念及陳設(shè)一一羅列，面對羅列陳設(shè)龐雜的情況，設(shè)計者對可以刪減的部分進行刪減協(xié)調(diào)；對于不能刪減的部分，設(shè)計者可借鑒茶美術(shù)的光影理論進行空間置換，將雜亂的物品模擬場景，排列演習，通過規(guī)律性的美術(shù)思維意識，找出最適合場所環(huán)境的陳設(shè)方式。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素創(chuàng)新發(fā)展了現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計的思維理念及創(chuàng)作的手法方式。通過提高茶傳統(tǒng)美術(shù)元素下的環(huán)藝工程質(zhì)量、普及茶美術(shù)思維模式理念等策略，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素逐步在現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計中普遍應用，并以自身的優(yōu)勢保持著良性循環(huán)的發(fā)展趨勢。
[2]趙瑩琳.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中中國傳統(tǒng)文化元素的運用探討[j].美術(shù)教育研究,20xx(02):80+82.
[3]劉巖,蘇志海.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的傳統(tǒng)文化構(gòu)思[j].黑龍江科學,20xx(11):242.
論文化定勢篇十
用某種固定的思維方式去分析問題和解決問題，很容易會使我們產(chǎn)生思想上的防備性，使得不能靈活運用創(chuàng)造性思維的發(fā)展受到阻礙。當然，在日常生活中，思維定勢還是有一定的好處，我們每天遇到的克服思維定勢的方法以上的問題都可以利用它幫我們解決，但當新舊問題形似質(zhì)異的時候，思維定勢就會不利于創(chuàng)新思考與創(chuàng)造，讓我們陷入難以自拔的誤區(qū)。
1、權(quán)威定勢。
權(quán)威定勢表現(xiàn)在人在說話時喜歡引用權(quán)威的言語，在行動中遵照權(quán)威的指示。權(quán)威源于環(huán)境：一是知識分工產(chǎn)生了各個領(lǐng)域的權(quán)威;二是權(quán)力有限性。單個人的力量局限，不能控制各個專業(yè)領(lǐng)域，當涉足一個未知領(lǐng)域時，需要了解某些方面的事實，為將來的行動做準備，人們就習慣性會求助于某些權(quán)威人士，征求他們的意見，從而指導個人行為。例如在日常生活中，消費者習慣于追求“名牌”，尤其是國外的名牌，無論好壞，都常常是中國人盲目追逐的時髦。
2、從眾定勢。
從眾定勢是指那些在行為、感情、態(tài)度、思想、價值觀等方面跟隨或服從大多數(shù)人的思維。人類固有的群居性，會讓個人為了確保群體穩(wěn)定性，行為在許多方面都必須進行改變以適應群體要求，與群體保持一致，否則就會擔憂自己被排擠或攻擊。市場經(jīng)濟中，一些企業(yè)推出的產(chǎn)品或者服務一旦獲得了成功，很快就會有大批的追隨者涌入市場，妄圖撈金，在管理學中也被稱為“跟隨戰(zhàn)略”。
3、經(jīng)驗定勢。
消費者依據(jù)從前的經(jīng)驗指導新一輪的購買行為被稱為經(jīng)驗定勢。由于生活中許多事情和現(xiàn)象具有相似性，經(jīng)歷多次以后會逐漸在人的大腦中同化為一種模式，因此有一部分人總是生活在一個經(jīng)驗的世界里，從前的視聽感受、經(jīng)歷在頭腦中形成了豐富的經(jīng)驗。當事情發(fā)生的時候，人會不自覺地立刻從記憶中去搜索過去有關(guān)形象進行比較和選擇，尤其是失敗的經(jīng)歷更會讓人印象深刻，產(chǎn)生抵觸。
4、非理性定勢。
有的人會在眾多因素：感情、欲望、本能、情緒、沖動、潛意識等的作用下，沒有邏輯，不顧后果地實施行為，就非理性定勢在起作用。例如在營銷過程中，企業(yè)會利用廣告、降價、流行或言語暗示去激發(fā)顧客的購買性行為，讓顧客產(chǎn)生非理性購買。
論文化定勢篇十一
：我國茶文化歷史悠久，自古以來，我國從種植茶葉到飲茶都極具文化內(nèi)涵，有著豐富的茶文化資源。而民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展也深受茶文化影響，對其傳承和發(fā)展產(chǎn)生了巨大作用，本文將針對茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承進行分析探討，旨在進一步分析茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化之間的關(guān)系和促進作用。
：茶文化；民族傳統(tǒng)；體育傳承。
我國作為茶葉故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，自古以來，我國就是茶葉種植和生產(chǎn)的大國，茶文化在中華民族發(fā)展的歷史長河中源遠流長，其經(jīng)過歷史的積淀，文化內(nèi)涵極為豐富，集儒釋道文化為一體，對于當今社會也依然具有指導意義，茶文化對中華民族的影響已經(jīng)深入生活和社會各個方面，尤其是對傳統(tǒng)民族文化的影響。眾所周知，體育文化在中華民族整個文化范疇中所占的比例不是很大，由于缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，因此在發(fā)展中缺乏系統(tǒng)的應用，阻礙民族體育文化的發(fā)展。文化在我國文化的歷史傳承中具有很大的比重，在茶文化視角下，將其與民族傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合，將有利于民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承。
我國歷史悠久，具有五千年的文明史，茶文化是整個中華民族文化的重要組成部分，據(jù)文獻記載，我國人民自古以來就有飲茶的習慣，茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在，其同時也是一味寶貴的中藥，對于延年益壽，保持身體狀態(tài)都有其他飲品無可比擬的優(yōu)勢，我國茶文化源遠流長，其不僅具有豐富的文化內(nèi)涵，而且可謂影響深遠。茶文化歷史悠久，其是我國傳統(tǒng)文化的代表性文化，集儒釋道三種思想為一體，一杯清茶，淡泊明志，可以蘊含天地萬物。隨著時代的不斷發(fā)展和進步，茶文化的內(nèi)涵不能僅僅停留在思想上，要將其與實踐相結(jié)合，融入到具體的文化項目當中去，才能讓茶文化的思想內(nèi)涵真正展現(xiàn)出來，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化的結(jié)合就是具體的實踐結(jié)合，其不僅有豐富的物質(zhì)元素，同時也包含了精神文化內(nèi)涵，因此，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化傳承的相結(jié)合是極具現(xiàn)實意義的。我國茶文化歷史悠久，民族體育文化也極具文化內(nèi)涵，在多元化文化充斥的今天，想要將民族文化繼續(xù)傳承下去，就必要通過現(xiàn)實的載體，民族傳統(tǒng)體育文化的傳承是對整個中華民族文化的貢獻，是實現(xiàn)中華民族文化傳承的切入點之一。
2.1缺乏相應載體。
文化的傳承需要一定的載體，載體是文化傳承的基礎(chǔ)和根本，而對于目前我國民族體育文化的傳承上就缺乏相應的載體，載體的缺乏導致文化傳承出現(xiàn)障礙，文化不能有效的傳承下去，而相應的傳統(tǒng)民族體育文化傳承和發(fā)展也會出現(xiàn)相應的問題。尤其是目前社會對于體育文化的認知和理解不充分，導致體育文化一直不被人們所重視，在日常的體育活動中，人們對于體育項目的選擇也是以西方體育為主，很少接觸民族傳統(tǒng)體育項目，從而限制了民族體育文化的發(fā)展和傳承。民族傳統(tǒng)體育文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國傳統(tǒng)文化的融入方式。很多內(nèi)容都是傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)和反映，因此，要想促進民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承，必須要以合適的角度切入，找到適合文化傳承的載體。
2.2傳統(tǒng)文化遭受沖擊，壓力巨大。
隨著市場經(jīng)濟在我國的深入發(fā)展，國際間交流不斷增多，外來文化對于我國傳統(tǒng)文化的沖擊是非常巨大的，并且給了我國傳統(tǒng)文化巨大的壓力。隨著全球一體化進程的.加快，全球各國之間的文化出現(xiàn)交融，但要摒棄外來文化中不健康的方面，取長補短，為我國民族文化的健康發(fā)展提供動力。民族傳統(tǒng)體育文化在發(fā)展過程中，由于傳統(tǒng)文化受到巨大沖擊，導致民族體育文化在發(fā)展中出現(xiàn)與時代脫節(jié)、創(chuàng)新性不足等問題。隨著時代的發(fā)展，民族體育文化的傳承也需要緊跟時代發(fā)展步伐，引入創(chuàng)新機制，對外來文化取長補短，融入其他文化元素，利用本身民族傳統(tǒng)文化促進體育文化的發(fā)展，例如，可以將茶文化融入，這種內(nèi)部文化的融合一方面會增加文化的融合性，另一方面也可以同時促進傳統(tǒng)文化的協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)揮組合效用，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳承的最佳效果。
2.3缺乏必要的自信心與自覺性。
民族體育文化的傳承和發(fā)展缺乏必要的自信心和自覺性限制了文化的傳承。我國是一個歷史悠久的文明古國，無論從哪個方面來講，我國的傳統(tǒng)文化都是極其燦爛文明的。但當今社會，隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展和外來文化的入侵，人們的思想不斷活躍，信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會讓人對于自身的傳統(tǒng)文化越來越不自信，認為傳統(tǒng)文化即落后的文化，是不科學的文化，基于這種對傳統(tǒng)文化的不自信，就會產(chǎn)生消極的情緒，不會自覺地進行傳統(tǒng)文化的傳播，因此，這種對于傳統(tǒng)文化的不自信和消極的態(tài)度對民族傳統(tǒng)體育文化的傳承造成了阻礙。
對于民族體育文化傳承發(fā)展來講，其具備深厚的價值內(nèi)涵和豐富的體育元素，而這正是適應當今社會人們亞健康狀態(tài)下的體育運動所需，當今社會高速發(fā)展，生活節(jié)奏逐漸加快，人們在工作中很少得到時間進行必要的運動和鍛煉，導致了當今社會人們身體素質(zhì)越來越差的狀況，同時，人們高質(zhì)量的生活方式和食品安全問題都使人們的身體出現(xiàn)問題，這個時候找到一種適當?shù)腻憻挿绞接葹橹匾珡膶嶋H來看，人們?nèi)狈Ρ匾\動的同時更加欠缺這種運動意識。這就意味著人們即使有時間進行體育鍛煉，也沒有進行體育鍛煉的意識，而逐漸提高這種意識就為民族傳統(tǒng)體育文化的傳承提供了價值切入點。此外，對于民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的障礙來講，就是其未能實現(xiàn)與時代的接軌，滯后發(fā)展于時代，成為另外民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的阻礙，并將其與體育文化的內(nèi)涵相結(jié)合是非常重要的，也是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。
民族傳統(tǒng)體育文化之所以能夠被傳承是因為其中所蘊含的價值作用，在文化多元的當今社會，人們思想復雜、接受能力強大，傳統(tǒng)文化尤其獨特的魅力，其作為一種優(yōu)勢的發(fā)展資源，不僅包含了豐富的內(nèi)涵，也對傳統(tǒng)體育鍛煉進行了融合，豐富體育活動內(nèi)涵的同時也創(chuàng)新了傳統(tǒng)體育文化。我國作為具有悠久歷史的文明古國，在長期以來的發(fā)展中，逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化，同時擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合，結(jié)合社會發(fā)展時期和當下的時代背景，進行文化資源優(yōu)化配置，實現(xiàn)更好的傳承與發(fā)展。在茶文化的不斷影響下，民族傳統(tǒng)體育文化更加注重傳承的活動理念和內(nèi)涵，其具備的價值觀念為民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承提供了定位和條件，因此，使茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化融合是十分必要的。此外，在當今時代背景下，無論國際還是國內(nèi)，都面臨著新的機遇與挑戰(zhàn)，文化作為國家的靈魂，其存在的意義是非常巨大的。在整個民族體育文化傳承中，想要達到預期的效果，就要使文化資源有效的整合，尤其是利用茶文化的價值理念與民族傳統(tǒng)體育文化的實踐活動相結(jié)合，引導人們形成正確的認識。
“寧可三日無鹽，不可一日無茶”可見茶對中國人的影響深遠，茶已經(jīng)成為日常生活的一部分，茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，已經(jīng)深深融入人們生活當中。伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展和時代的進步，全球化已經(jīng)成為大勢所趨，世界各民族文化的交融也是時代發(fā)展的必然，面對這樣的形式，保護和傳承民族傳統(tǒng)文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化，在我國發(fā)展的歷史悠久，對我國傳統(tǒng)文化的影響深遠，而民族傳統(tǒng)體育文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其在發(fā)展和傳承中遇到了一定的問題，而將茶文化與傳統(tǒng)文化的融合是解決目前所面臨問題的關(guān)鍵，傳承和發(fā)揚茶文化是我們重要的歷史使命，而不斷弘揚和發(fā)展我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化更是我們文化自信的體現(xiàn)，因此，在當前形勢下，對于文化的深入挖掘和傳承成為我國文化建設(shè)的重點，也成為文化工作者的歷史使命，相信在未來的發(fā)展中，我國以茶文化為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會成為世界文化史上一顆璀璨的明星。
論文化定勢篇十二
拿破侖被流放到圣赫勒拿島后，他的一位善于謀略的密友通過秘密方式給他捎來一副用象牙和軟玉制成的國際象棋。拿破侖愛不釋手，從此一個人默默下起了象棋，打發(fā)著寂寞痛苦的時光。象棋被摸光滑了，他的生命也走到了盡頭。
拿破侖死后，這副象棋經(jīng)過多次轉(zhuǎn)手拍賣。后來一個擁有者偶然發(fā)現(xiàn)，有一枚棋子的底部居然可以打開，里面塞有一張如何逃出圣赫勒拿島的詳細計劃!
心算家伯特·卡米洛的故事。
伯特·卡米洛從來沒有失算過。這一天他做表演時，有人上臺給他出了道題：
“一輛載著283名旅客的火車駛進車站，有87人下車，65人上車;下一站又下去49人，上來112人;再下一站又下去37人，上來96人;再再下站又下去74人，上來69人;再再再下一站又下去17人，上來23人……”
那人剛說完，心算大師便不屑地答道：“小兒科!告訴你，火車上一共還有___”
“不，”那人攔住他說，“我是請您算出火車一共停了多少站口。”
阿伯特·卡米洛呆住了，這組簡單的加減法成了他的“滑鐵盧”。
論文化定勢篇十三
我常想，翻開學生的作文，就應該像進了一座大公園：有多彩的花朵，有參差的樹木；有潺潺的小溪和靜靜的亭；有歡笑，有嘆息……然而，我們學生的作文實際卻是其立意、選材、結(jié)構(gòu)、表達等多方面如出一轍，缺少創(chuàng)意，缺少撲面而來的新鮮感。癥結(jié)何在?我想這主要是由于學生寫作時的思維定勢所致。
心理學認為，思維定勢是學習的最大障礙。學生習作中的思維定勢主要表現(xiàn)為以下幾個方面：
一、立意定勢。
也許是我們的學生受到老師諄諄教誨的正面的東西太多，也許是我們的學生太聽話，總之，這是作文時常常出現(xiàn)的，即作文前，學生便把先前準備好的思想內(nèi)容作為作文的思想基礎(chǔ)。常見的例子：一寫游記，便立即與贊美祖國、熱愛祖國掛鉤；一寫好人好事，就會得出社會主義好、一方有難八方支援的感慨；一寫學習、訓練，就是為國爭光或做事要勤奮有毅力等等，自己的思想呢?沒了。
二、選材定勢。
學生很少用自己的“慧眼”去發(fā)現(xiàn)生活的`豐富多彩。選材常會在已被延用了幾年甚至于十幾年的陳舊事件中選取。如雨中送傘、風中拾物、送小孩回家、給老人讓座，亦或訓練受傷、隊友關(guān)愛等，已經(jīng)寫俗了，寫爛了。
三、結(jié)構(gòu)定勢。
寫記敘文，往往是總分總結(jié)構(gòu)，而且開頭多用倒敘手法，中間寫人敘事，什么時候人物出場、什么時候事件發(fā)生、什么時候說什么話、有什么感受，往往都是事先定好的；寫議論文，就多用兩分法，正反對比，一分為二，再加上些爛熟的名人名言、陳舊事例。
上述寫作定勢直接導致了表達的蒼白。誰都知道，作文中正因為有大大小小、長長短短、曲曲折折的思路，才能把飛花飄絮般的詞語、素材，編織成有生命的句、段、章。然而我們學生的寫作思路出了問題，表達不出來了。怎么辦呢?俗語說，解鈴還需系鈴人。因此作為語文老師，我認為在指導學生寫作時應改變一下方法：
一、導語激勵。
在作文前，不要干巴巴地說各項寫作要求及選材、立意等理論，而要想法創(chuàng)設(shè)一定的語境，用熱情洋溢的感情、抑揚頓挫的語調(diào)，激起學生的情感波瀾，達到心理亢奮，產(chǎn)生寫作欲望，學生愿意寫、想寫，思維之花必然綻放，試問作文還會千人一面嗎?記得初一新生入學，寫的第一篇作文是《開學第一天》，這是一個“老掉了牙”的題目，但是，我用了這樣的開場白：“親愛的同學們，當你們來到你夢想已久的學校時，能不為自己的成功而激動萬分嗎?但是，在欣喜之余，我們不會把目光僅僅停留在現(xiàn)在，我們會想得更遠更遠。特別是你們已經(jīng)開始從事你們所喜愛的運動項目了。這里灑滿了汗水，孕育了榮譽，這里寄托著我們的夢想和未來?，F(xiàn)在，讓我們用生花妙筆抒寫出來?！边@番話把同學們的心弦給撥動了，誰都想從自己人生的這一新起點抒寫自己人生的最美華章。結(jié)果可想而知，很不錯。
二、不要定太多規(guī)矩，要少要求、多鼓勵。
并不是所有的學生都是同一個水平、同一個思想、同一種經(jīng)歷、同一等智力，因此指導時要因材施教，特別是要遵循少要求、多鼓勵的原則。魏書生先生認為：“中小學生作文規(guī)范不宜講得太多，講多了束縛學生手腳，反倒不會寫文章了。”他在教學中盡量打消學生作文的顧慮，低起點，少要求，多鼓勵，讓學生放開膽子。他曾給學生出了一個作文題《童年趣事》，要求只有一條：格式正確。讓學生怎么高興怎么寫，怎么有趣怎么寫，格式正確就給100分。結(jié)果怎么樣呢?平日里寫作水平高的發(fā)揮得淋漓盡致，而水平低的也被提起了興趣。我想這一點就給了我們一個很好的啟示：放開手腳，讓學生去盡情表達，而不要讓學生的寫作思維僵死在條條框框中。
三、立意、選材等要鼓勵出新，巧于引導學生的求異思維。
要指導學生細心觀察，積極思維，不囿于“成規(guī)”，不滿足于“共識”；要對事物作深層次的審視，反向思考，言人所未言。比如立意，拿破侖有句名言：“不想當元帥的士兵不是好士兵?！比藗兂Ｓ么嗽拋砑钭约悍e極進取奮發(fā)向上。但是我們也可以引導學生從反面去設(shè)想：假如每個人都當元帥，誰來當兵?因此我們應該當好兵，站好自己的崗位，做好自己的本職工作。同時我們還可根據(jù)思維的流暢性特點，拓寬學生的思維空間，如在同一個命題前，可以從多方面引導，盡量多設(shè)幾個論點，盡可能挖掘事物的多義性，以擴大選擇余地，這樣學生便可以選取最有現(xiàn)實意義并有話可說的論點來進行論述。鼓勵學生張揚個性，寫出風格作文，畢竟中學生已經(jīng)對人生和社會有了獨立的認識和思考了。
四、作文評改巧施“加糖”藝術(shù)。
論文化定勢篇十四
思維定勢可能有經(jīng)驗性、合理性，但也往往具有強大的慣性和自我封閉性，所以其影響有優(yōu)有劣，有利有弊。優(yōu)良的習慣會提高思維的合理性和效率，不良的習慣往往會成為思維障礙甚至個性缺陷，即如人們常說的“思維情性”、“思維定勢負效應”。即使是新產(chǎn)生的“當前的感知”，也可能形成思維定勢，產(chǎn)生負效應。所以，突破思維定勢成了創(chuàng)新思維的第一要義。
就質(zhì)量改進技法的思維方法而言，思維定勢主要有專業(yè)定勢、設(shè)計定勢、心理定勢、經(jīng)驗定勢和邏輯思維定勢等形式。
一、專業(yè)定勢。
專業(yè)定勢是指因從事某一專門技術(shù)和行業(yè)所產(chǎn)生的思維定勢。突破專業(yè)定勢，就是當我們在進行質(zhì)量改進活動中面對改進對象(現(xiàn)象或問題)時，應該有意識地、主動地跳出該對象通常所在的專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域或者行業(yè)范圍，轉(zhuǎn)向其它專業(yè)技術(shù)或行業(yè)領(lǐng)域去尋找類似現(xiàn)象和類似問題，參照其解決問題的思路及途徑，并分析它是否可以被借鑒、移植或改造運用。
二、設(shè)計定勢。
設(shè)計定勢，是指設(shè)計時思想認識上受到原設(shè)計思想、設(shè)計方法、設(shè)計圖紙、設(shè)計程序、設(shè)計工藝配方及設(shè)計產(chǎn)物的束縛而形成的思維定勢。李四光說：“不懷疑不能見真理?！奔夹g(shù)設(shè)計的完美性和先進性總是相對的，更何況許多問題在設(shè)計時是難以預料的。突破設(shè)計定勢，就是要敢于對原設(shè)計、原體系提出懷疑和反思。不因循守舊，不迷信書本，不迷信權(quán)威，不妄自菲薄，要常常問一個為什么。例如，為什么要這樣?有必要嗎?有什么可以改進的?還可能做得更好嗎?等等。
心理定勢。
心理定勢是一種心理障礙，是束縛人們開發(fā)自身創(chuàng)造力的習慣性心理。只有克服這種心理障礙，人的創(chuàng)造力才可能得到解放，而煥發(fā)出奇妙的魅力，結(jié)出豐碩的成果。
突破心理定勢，主要是排除自卑、自滿、成見、單向性和神秘感等思維定勢。
(1)自卑。
自卑是人們在自我評價上自我貶低的心理現(xiàn)象。表現(xiàn)在對困難望而生畏，對自己的創(chuàng)造潛能估計過低，對自己的能力缺乏信心，對成功不抱希望，等等。當然，億質(zhì)量改進活動中，還有一種自卑就是對所處的體系成組織缺乏自信。自卑是任何創(chuàng)造性活動的大敵。
(2)自滿。
自滿是人們在自我評價上自我滿足的心理現(xiàn)象。表現(xiàn)在安于現(xiàn)狀，不想改革，不思進取等方面。而這些必然會阻礙和壓抑自身的創(chuàng)造力。
(3)成見。
成見是人們對事物的主觀的固定不變的看法。作為一種心理習慣，它體現(xiàn)為“思想框框”。這是普遍存在的心理現(xiàn)象。人們常常用固定的思路、習慣的方式去面對問題，但往往得不到破，擺脫不了困擾。成見的另外一種表現(xiàn)就是“習以為常，熟能生巧”。它也一樣會束縛創(chuàng)造性。所以，鄭板橋強調(diào)“熟中求生”、“熟后求生”、“回到生時是熟時”。
(4)單向性。
單向性思維定勢就是思考問題的單一性、片面性、單向性和孤立性的習慣，或者說是一類順向思維、垂直思維和單向思維等思維定勢。這必然要阻礙新思路的萌生，或者在難題面前束手無策。突破單向性思維定勢，就要對事物和問題進行逆向思考，橫向思考，多向思考。
(5)神秘感。
神秘感與自卑感是互為映射的思維定勢。神秘感是對事物的復雜程度和解決問題的難度估計過高所造成的心理障礙，所以常付與自卑感結(jié)對存在。突破神秘感思維定勢，既需要培養(yǎng)客觀全面地認識事物的能力不，同時也要排除自卑思維定勢的影響。
四、經(jīng)驗定勢。
所謂經(jīng)驗是指人們在實踐過程中通過感官直接接觸客觀事物小獲得的對事物的表面現(xiàn)象的初步認識。例如通過實踐獲得的知識、掌握的規(guī)律或技能，或者基于經(jīng)過系統(tǒng)整理的經(jīng)驗而得出的科學結(jié)論。所謂經(jīng)驗是指人們在實踐過程中通過感官直接接觸客觀事物小獲得的對事物的表面現(xiàn)象的初步認識。例如通過實踐獲得的知識、掌握的規(guī)律或技能，或者基于經(jīng)過系統(tǒng)整理的經(jīng)驗而得出的科學結(jié)論。
我們的生活需要經(jīng)驗，不能缺少經(jīng)驗，并且每天都在產(chǎn)生新的經(jīng)驗。但是經(jīng)驗具有兩面性，它同時具有很大的局限性和片面性。經(jīng)驗能使我們少走彎路，卻又有可能誤導我們，甚至使我們墮入迷途。所以，如果拘泥于經(jīng)驗，過分依賴經(jīng)驗，就會助長心理惰性，削弱想象力，形成固有的思維模式——經(jīng)驗定勢，從而束縛創(chuàng)造力，不利于質(zhì)量改進和技術(shù)創(chuàng)新。
五、邏輯思維定勢。
思維有邏輯思維和非邏輯思維之分。邏輯思維講究準確件、嚴密性和條理性，是我們在日常生活、科學技術(shù)、社會人文、工作生產(chǎn)學習等各個領(lǐng)域中都不可缺少的思維方式。學生們在學校里所受到的思維教育和訓練，也大多屬于邏輯思維。非邏輯思維的形式主要有形象思維、發(fā)散思維、逆向思維和靈感思維好形式。它具有創(chuàng)新思維所體現(xiàn)出的流暢性、靈活性、突變性和跳躍性。邏輯思維是質(zhì)量改進技法中必不可少的，也是一切科學技術(shù)和創(chuàng)造發(fā)明的基礎(chǔ)。非邏輯思維也同樣是重要的思維方法，否則，大膽聯(lián)想、自由想象、縱橫模擬等思維方法就無法發(fā)揮。
幻想能給人以靈感;想象能描繪虛構(gòu)的事物或虛擬的規(guī)律;聯(lián)想能在事物之間建立新的聯(lián)系并發(fā)現(xiàn)共間的共同點和規(guī)律。這些年形象思維方法都能幫助人們思考和解決問題。在對事物的認識過程中，當所掌握的科學資料不完備或者不確定時，人們要提出任何假設(shè)或假說，就必須也只能運用想象等形象思維。有關(guān)研究得出以下結(jié)論：
1，直覺等于經(jīng)腳(知識與經(jīng)驗)加上模擬能力;。
2，創(chuàng)造力等于綜合能力(演繹和歸納)加上想象力;。
3，模擬和想象都屬于形象思維，非邏輯思維。
在對質(zhì)量改進技法的研究中，我們要突破的僅僅是邏輯思維束縛或壓抑下的非邏情思維的“邏輯思維定勢”，而不是邏輯思維。
論文化定勢篇十五
心理學上的“心理定式”，就是用過去形成的經(jīng)驗來衡量新的事物。人們在認知人或事時，總是根據(jù)自己以往的經(jīng)驗、知識、認識來判斷，而在主觀上有一定的定型。心理定勢指的是對某一特定活動的準備狀態(tài)，它使人以一種已有的固定看法為根據(jù)去認知一個新的事物。
當然定勢思維并不總是讓人“上當”，它首先具有積極的作用，就是幫助人們按類型來記憶事物，判斷事物。頭腦里積累一定的知識、經(jīng)驗，可以使我們在認識同一類新的事物時，更加省力，更加容易，不再需要長時間的摸索。
論文化定勢篇十六
我常想，翻開學生的作文，就應該像進了一座大公園：有多彩的花朵，有參差的樹木；有潺潺的小溪和靜靜的亭；有歡笑，有嘆息……然而，我們學生的作文實際卻是其立意、選材、結(jié)構(gòu)、表達等多方面如出一轍，缺少創(chuàng)意，缺少撲面而來的新鮮感。癥結(jié)何在?我想這主要是由于學生寫作時的思維定勢所致。
心理學認為，思維定勢是學習的最大障礙。學生習作中的思維定勢主要表現(xiàn)為以下幾個方面：
一、立意定勢也許是我們的學生受到老師諄諄教誨的正面的東西太多，也許是我們的學生太聽話，總之，這是作文時常常出現(xiàn)的，即作文前，學生便把先前準備好的思想內(nèi)容作為作文的思想基礎(chǔ)。常見的例子：一寫游記，便立即與贊美祖國、熱愛祖國掛鉤；一寫好人好事，就會得出社會主義好、一方有難八方支援的感慨；一寫學習、訓練，就是為國爭光或做事要勤奮有毅力等等，自己的思想呢沒了。
二、選材定勢學生很少用自己的“慧眼”去發(fā)現(xiàn)生活的豐富多彩。選材常會在已被延用了幾年甚至于十幾年的陳舊事件中選取。如雨中送傘、風中拾物、送小孩回家、給老人讓座，亦或訓練受傷、隊友關(guān)愛等，已經(jīng)寫俗了，寫爛了。
三、結(jié)構(gòu)定勢寫記敘文，往往是總分總結(jié)構(gòu)，而且開頭多用倒敘手法，中間寫人敘事，什么時候人物出場、什么時候事件發(fā)生、什么時候說什么話、有什么感受，往往都是事先定好的；寫議論文，就多用兩分法，正反對比，一分為二，再加上些爛熟的名人名言、陳舊事例。
上述寫作定勢直接導致了表達的蒼白。誰都知道，作文中正因為有大大小小、長長短短、曲曲折折的思路，才能把飛花飄絮般的詞語、素材，編織成有生命的句、段、章。然而我們學生的寫作思路出了問題，表達不出來了。怎么辦呢俗語說，解鈴還需系鈴人。因此作為語文老師，我認為在指導學生寫作時應改變一下方法：
[1][2][3]。
論文化定勢篇十七
彝族以酒為貴，酒是迎賓待客、過節(jié)、婚禮、喪葬、探親訪友、畢摩祭祀等活動等必備禮物，同時配于豐盛的肉食，以此熱情待客。彝族俗語：“臘肉無味，加鹽給客人吃;蕎酒不香，加蜜給客人喝”。到過彝鄉(xiāng)的人都能體會到，昭覺彝族是極其好客的。當客人一進門，主人就讓客人坐在火塘旁上位，端出香噴噴的酒來，請你先喝幾口后，主人家才與客人共飲。彝族贊美酒席是這樣說的“酒壇置放如紅巖，敬酒穿梭如蜜蜂?！薄盎ū聩o鳴，黑杯似鴉叫，白杯如蝶舞”。
用于每一場合的酒各有專名。如：“平民農(nóng)牧酒，請人幫忙酒;家族內(nèi)部酒，和睦團結(jié)酒;親戚朋友酒，相互問候酒;糾紛調(diào)解酒，‘德古’長者酒;青年小伙酒，英勇善戰(zhàn)酒;女兒姑娘酒，能工巧手酒。迎賓待客酒，吉祥如意酒……”
在高規(guī)格待客儀式上，一般是殺牛、羊、豬、雞與飲酒文化融為一體，其中有獻“哲布”（群碗酒）儀式，此儀式為特殊禮節(jié)。主人家專派一名敬酒者，先將八碗白酒、一碗泡水酒和一碗水端放于上鋪一塊白布的漆器“哲體”（木盤）上，如主人是彝族曲涅系，敬酒者手捧“哲體”按順時針方向旋轉(zhuǎn)至上位貴賓面前，如主人是古候系則反時針方向旋轉(zhuǎn)至上，貴賓享用“哲布”者接到“哲布”后，把“哲體”輕輕地放于地上享用。按照彝族享用“哲布”（群碗酒）的規(guī)矩，先選用“哲體”上的一碗水漱口后，將“哲體”上的“哲布”一一喝盡。如一人喝不完，則可傳遞給周圍同伙客人喝，若一人能喝完就稱海量、敬佩。在此儀式上，主人及客人圍觀者眾多，若不按傳統(tǒng)規(guī)矩喝酒者可恥。貴賓按規(guī)矩喝“哲布”后，按理這種特意款待，客人要向主人家贈賜禮物的，贈賜的禮物（銀錠或現(xiàn)金）應放于“哲體”的白布上傳遞給敬“哲布”者，主人家收下貴賓贈賜禮物結(jié)束。
昭覺彝族為了表示真摯之情，在沒做好飯菜時就獻上美酒，然后才大做酒菜。彝族的酒菜是十分講究的，往往根據(jù)貴賓的情況準備不同的佳肴，一般客人殺雞招待，并請長者看雞舌，看看客人前程如何。比較重要的客人要打羊殺豬。最尊敬的客人來了，必須殺牛招待。無論殺何種牲畜、家禽，在宰殺之前，都把要宰殺的對象送到客人面前過目，表明“請客人們慢慢喝酒吧，好酒好菜還在后頭呢!”至此，主人和客人互相傾訴客套之言，互相敬酒問候，自由散打起來。這里充滿著主、客雙方以酒表達真摯之情，有豪語狀言的，也有輕言細語的，從中使你感受到昭覺彝族酒文化的魅力。
最為絕妙而富有科學性的是彝族酒壺。它的制作獨特精美，把彝族人民的智慧、審美能力融于酒壺上，取名為”薩爾博“。形狀有扁有圓，都是封頂?shù)模瑥谋砻婵磥?，似乎天衣無縫，連摻酒處也不易發(fā)現(xiàn)。該壺造型變化多樣，酒從壺底摻入，摻滿后不加塞也不封口，從壺的腰部斜插一根細竹管直通壺內(nèi)底端，另一端外露十厘米左右的竹管作吮吸之用，底部中心所留摻酒小孔，摻滿酒再倒討來方可使用，其底部的小孔滴酒不漏。這種造型的主要用意是減少和控制酒氣的散發(fā)，使酒長時間保持原味。小小酒壺造型之絕妙，舉世罕見。
其實，”薩爾博“的這種特殊功能的造型，現(xiàn)在看來也沒有什么神秘之處，只要學過物理的人，稍加思索就知道這是巧妙的運用了大氣壓強的原理。當我們將酒緩緩倒入”薩爾博“時，壺內(nèi)的空氣逐漸排出來，倒?jié)M酒時，壺內(nèi)幾乎無空氣存在（吸管伸入壺底，不會將空氣漏入壺中）。這樣一來，外面的大氣壓就派上用場了，將”薩爾博"正置，本來壺內(nèi)的酒由于重力的作用，壺底小孔處大氣壓和酒所受重力形成了一對平衡力，壺中的酒就乖乖地被空氣封住了。但若是用力使酒壺觸動或上下?lián)u動時自然也會使壺內(nèi)少量的酒被抖出，因此，后來為了避免這種現(xiàn)象，又從摻酒小孔處增加了一根細竹管至壺內(nèi)頂端，酒則順著此管而上，從壺內(nèi)頂端流出，回到壺底，這竹管就起到了你所看不見而又不封口的巧妙的保險作用。其內(nèi)部則形成了兩根竹管斜相交的特殊結(jié)構(gòu)。整個酒壺的結(jié)構(gòu)，除了兩根竹管外，是由上下木胎口留有公母榫的木胎相扣而成。再用膏灰將縫隙刮平后漆成，從外觀絲毫看不出兩木胎相合的痕跡。
人類知道大氣壓的歷史并沒有多久，而彝族先民能憑自己的智慧巧妙地利用大氣壓的原理制出如此神奇的酒具不得不令人欽佩。外觀上根據(jù)其造型的特點，再漆上相應的彩漆圖案，使其更加豐富多彩，美不勝收。
有了豐富的酒器文化，同樣需要有深厚的酒文化相映襯。
彝族有著神秘的歷史和燦爛的文化，是個崇尚酒的民族，他們的諺語中有一句最為經(jīng)典就是：“漢人的茶，彝家的酒”，足見酒在彝胞心目中的地位。大到婚喪嫁娶，小到日常生活，都離不開酒。彝族的傳統(tǒng)釀酒分為3大類：甜酒，類似漢族的醪糟；白酒，即蒸餾酒；泡水酒，由優(yōu)質(zhì)糧拌酒曲發(fā)酵翻入壇中，封口數(shù)月后滲凈水浸泡而成，俗稱“壇壇酒”、“桿桿酒”、“咂酒”。酒的功能尤如“萬能”之法寶：迎賓敬客、喜慶娛樂、連情交友、調(diào)解糾紛、祭祀祖先、送死悼喪等。涼山彝族飲酒習俗則風格獨特，無以論比：首先是形式上分場合、對象、用途、條件；其次是順序上先尊長后晚輩，先客后主，先酒后飯。彝族特別盛行“喝寡酒”，邊飲邊侃，氣氛熱烈，歌酒并呈，情趣交融；見者有份，就地成圈，一人一口，依次傳飲，俗稱“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。
彝族同胞重酒、尚酒，所表現(xiàn)的酒文化豐富多彩，獨具特色，從酒的歷史、制作、功能、到酒器的制作飲酒習俗、節(jié)飲思想等，都可以反映出彝族的悠久歷史、獨特風俗、豪爽性格和生活方式，走近他們，可以領(lǐng)略到我們中原地區(qū)人民平時所體會不到的酒文化，同時，也可以欣賞到我們不多見的酒器文化，走近他們，我們才更加能夠體會到彝族的生活方式，彝族酒文化，真是民族文化寶庫中不可缺少的一個重要部分。
彝族傳統(tǒng)飲酒方式是沒有干杯飲酒的。在屋里飲酒圍坐火塘邊，飲著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒，有事說事，無事聊天。嗜酒者多飲，不會酒者少飲或不飲均可，但酒杯一定要傳遞下去。主人向來沒有強迫客人多飲酒的習俗。“一壇酒、一杯酒都表達情意。一般是十斤五斤一壇酒，百斤千斤也是一壇酒。飲酒飲情意，不在乎多少?！庇纱丝梢娨妥寰莆幕酿堄星槿ぃS富多彩。
論文化定勢篇十八
應酬的飯桌跟家人小聚不一樣，有很多注意事項。酒桌上有“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”的說法，但你切記不要在喝酒前說出來。這樣會使人覺得你是在勸酒，而且感情真正的深淺不是靠說出來的是行動起來的。如果你會喝酒而不想喝酒，千萬不要把“我不喝酒”掛在嘴邊，一向嘮叨，除了讓人覺得你很煩以外，更會讓人覺得你虛偽。
“能喝酒的人才能升官”雖然這句話很片面，但也在理。切忌在領(lǐng)導面前大肆顯擺，明明不會喝酒卻一個勁的喝，最后喝高了做出什么事情來連自我都不明白。不僅僅丟了表現(xiàn)的機會還會在領(lǐng)導心目中留下不好的印象。
敬酒也有很多注意事項，比如在單位聚會上，領(lǐng)導互相喝完后，才能夠敬領(lǐng)導酒。能夠很多個人一齊敬同一個人，但是絕對不能一個人敬多個人，除非你是領(lǐng)導。別人敬你酒時，即使不會喝酒也要小抿一口，以表禮貌。
敬別人酒時，如果是碰了杯，就必須要喝光酒杯里的酒，你能夠?qū)Ρ粍啪频娜苏f“我干，你隨意”以表禮貌和大度。但是不碰杯的話，酒得視狀況而定了，但是絕對不能對方喝了一大半，你自我卻只是舔了舔酒杯，要明白是你在敬人家酒。如果對方喝完了，你也要盡量喝光。
中華文化源遠流長，酒文化知識更是值得學習的一門功課。酒桌上現(xiàn)真感情，酒桌上體真心。如果不了解酒文化知識，會顯得很失禮。也會讓人覺得你沒有常識，目中無人。所以學好酒文化知識是有很必要的。
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論文化定勢篇十九
葡萄酒：
優(yōu)雅地舉起面前的酒杯，凝神觀察酒的色澤和印痕，再寥寥幾語內(nèi)行地品評酒的香氣和風味，能使一名陌生的來客迅速受到整個社交圈子的歡迎。
葡萄酒是現(xiàn)代國際社交的第二種語言，這種觀點得到了眾多政務商務人士的認同。
品嘗葡萄酒是從桌上到嘴邊，在身體與葡萄酒接觸時，自然而然所建立的順序。首先將酒杯舉起，注視葡萄酒的外觀，這是品酒的第一個步驟。然后，將酒杯朝鼻子靠近，讓鼻子充分的吸入從酒杯里散發(fā)出的香氣，品酒的第二個步驟。酒杯接觸到嘴唇，并喝下杯子里的葡萄酒，同時體驗葡萄酒的所有的真實感受，品酒的第三個步驟，也是真實的品酒之始。
綜合以上所言，相關(guān)連的有：以眼觀視，以鼻聞氣，以口品嘗。而最后的步驟，是在印證視覺、嗅覺所獲得的相關(guān)印象。第四個步驟，“結(jié)論”，是在總結(jié)所有的感想與印象，以及對葡萄酒做出最后的定論與裁決。開始品酒前，應確認所采用的酒杯是適宜的，燈光照明也合乎要求，同時要有白色的背景物，襯托葡萄酒杯，使得觀察葡萄酒的色澤更清楚、更容易。
品酒前需注意的事項：
1、適當?shù)木票?BR> 2、光源與白色背景物。
3、品酒場地的溫度以及無任何的異味。
品酒的時機：
理想的品酒時間約于用餐之前，同時又可當作餐前的開胃酒。早上的11時，或傍晚6時左右的時間，都頗符合這樣的時段。若您不想空腹之狀態(tài)下品酒(空腹之狀態(tài)下酒精很快地就會被吸收)，這時可喝下一大杯的牛乳或水，以及一份淡味的三明治作為“添底物”。如果您的酒量甚差，建議您于品酒進行其間，可飲下大量的水分，這種方法相當?shù)挠行в谩?BR>
論文化定勢篇一
摘要：本文嘗試用性別分析的工具，從文化的視角把身處社會結(jié)構(gòu)和利益格局巨大變遷中的弱勢群體女性作為研究對象。
指出就業(yè)中存在性別不平等狀況，揭露了性別不平等背后的制度性和結(jié)構(gòu)性因素，分析了社會制度和結(jié)構(gòu)中造成和影響性別不平等的文化機制，認為經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌時期社會文化的墮距是女性就業(yè)性別歧視的根源，提出構(gòu)建先進的性別文化對解決性別歧視具有重要意義。
關(guān)鍵詞：就業(yè)性別歧視;文化機制;先進性別文化。
分析婦女就業(yè)中的性別歧視，首先必須明確性別歧視的基本內(nèi)涵和界定。
這是關(guān)于性別歧視的權(quán)威定義，它高度概括地闡明了性別歧視的基本含義。
就業(yè)性別歧視問題在世界上各個國家都存在，我國也不例外。
20世紀80年代以來改革開放，這場深入到制度與結(jié)構(gòu)層面的社會變革對中國女性的就業(yè)狀況形成了巨大的沖擊。
由于企業(yè)擁有用工自主權(quán)、女性“性別虧損”、社會文化的傳統(tǒng)性別觀念以及法律法規(guī)的不完善等原因，就業(yè)過程中女性遭受性別歧視現(xiàn)象屢見不鮮，導致女性就業(yè)存在以下主要問題：女性就業(yè)難;女性就業(yè)質(zhì)量差;從總量上講，女性失業(yè)人數(shù)比重較大;再就業(yè)困難;女性勞動權(quán)益問題凸顯。
本文從文化的視角對就業(yè)過程中的性別歧視問題做出分析和探討，希望對于這一問題的研究能提供借鑒，對于消除就業(yè)性別歧視能起到促進作用。
二、一個文化的分析視角。
(一)性別分工的社會文化運行機制。
社會性別理論認為，女人能力低于或劣于男人不是先天原因，而是后天環(huán)境造成的。
女人與男人的差距是社會習俗束縛的結(jié)果，是社會文化強加的。
20世紀五六十年代，法國女權(quán)主義作家波伏娃提出了“女人是被塑造的”觀點，論證了男女性別的分工和差異是由社會文化建構(gòu)的，是在男性優(yōu)位的社會建構(gòu)過程中逐步形成的。
20世紀六七十年代，的“性認知障礙”的研究成果，從根本上推翻了長期以來占主流地位的性別生物決定論的假說，為性別是社會文化建構(gòu)的觀點提供了堅實的科學依據(jù)。
按中國男主外女主內(nèi)的傳統(tǒng)，女性承擔大部分家務勞動，女性實際勞動時間(職業(yè)勞動+家務勞動)高于男性，閑暇時間少于男性。
這樣的生活運行模式不僅使女性難以有更多的時間不斷充實和提高自身素質(zhì)，亦使她們對職業(yè)的投入不足和自我期許降低。
這種性別的社會角色削弱了女性在就業(yè)競爭中的能力。
那么，這種傳統(tǒng)的性別分工機制如何運行呢?當體力成為生產(chǎn)力中最活躍的因素時，男性在物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域獨占鰲頭，經(jīng)濟上的支配地位使父權(quán)制成為統(tǒng)治社會的主要制度，男性占據(jù)主導地位、女性淪為男性的附屬品。
漢代即有民諺云：“一夫不耕或受之饑，一女不織或受之寒”。[3]。
在靠天和人力吃飯的農(nóng)業(yè)社會中，男性在社會生活的各個方面占據(jù)主導地位，他們被看作是社會或家庭的棟梁，女性被認為只能生兒育女、操持家務。
重男輕女思想由此而生，父權(quán)制成為社會的主要制度。
父權(quán)制強調(diào)男性與生俱來就具有支配性和獨立性，富有攻擊性，而女性則與生俱來就是溫柔的、順從的、情感依賴的。
這種傳統(tǒng)的性別分工制度規(guī)定公共領(lǐng)域只能由男性管理，女性只是男性的附庸和擺設(shè)，該制度在儒家文化中表現(xiàn)最為嚴格，男尊女卑是我國傳統(tǒng)性別文化的核心觀念。
《詩經(jīng)》所記載的民歌中，“乃生男子，載寢之床，載衣之裳，載弄之璋。
乃生女子，載寢之地，載衣之裼，載弄之瓦”。
[4]即男女從降生之時，便有床(貴)與地(賤)之分，璋與瓦之別。
男孩一降生，其角色就被定位于養(yǎng)家糊口、擁有決定權(quán)、處于支配地位、獲取較高的社會地位和名譽聲望，女孩被定位于關(guān)懷和照顧老人孩子、以家庭為重心、處于輔佐和服從地位的角色。
這一分工制度造就了男性對權(quán)勢、聲望和財富的崇拜，也造就了女性與公共領(lǐng)域的隔絕，機械延續(xù)著女兒、妻子、母親的家庭角色。
這一方面使男性擁有更多的權(quán)力、財富和更高的地位，另一方面女性只能從男性手中獲取權(quán)力、財富和地位，形成/男主女從/男尊女卑的格局，女性不得不把自己的職分降到次要的從屬的角色，[1]這種性別分工制度使現(xiàn)代的核心家庭“以父母地位不對稱”為特征，即男性在家庭中占主導地位，而女性的勞動價值不受重視。
在男孩和女孩形成身份的過程中，逐步對父母的角色有了區(qū)分。
兒童在有關(guān)男性和女性概念的發(fā)展形成過程中，不斷修正自己的行為、思維、情感以及期望，以求同他所觀察到的性別范型相吻合，努力使自己成為十足的男子漢或溫柔女性，最終成為具有典型性別特征的個體。
此過程通過不斷復制被歷朝歷代制度化，經(jīng)由三千年的史內(nèi)化為人的自覺行動，成為“吃人的禮教”，在人們的意識深層形成厚重的文化積淀。
生產(chǎn)力的發(fā)展，尤其是蒸汽、電力和核能為動力的機器代替了人力(手工)勞動工具，傳統(tǒng)性別分工制度受到強烈的挑戰(zhàn)和沖擊，女性在公共生產(chǎn)領(lǐng)域大顯身手，經(jīng)濟地位開始上升，社會地位大大提高，男性也逐漸分擔家務和照顧孩子，傳統(tǒng)性別分工制度向性別平等制度轉(zhuǎn)變，正如奧格本(-burn)認為，這種轉(zhuǎn)變作為一種文化現(xiàn)象是在打破舊均衡狀態(tài)后做出調(diào)節(jié)，尋求新的均衡過程。
文化失調(diào)理論認為，現(xiàn)代的許多社會問題都是由于我們的思想觀念不能與社會發(fā)展相適應引起的，性別歧視問題也不例外，所以三千年的文化積淀使女性以持家為主、男性以養(yǎng)家為主的男外女內(nèi)男耕女織格局并未根本改變。
在父權(quán)制文化中家庭內(nèi)部的性別分工始終是男主外女主內(nèi)。
世代相傳的性別角色強調(diào)男性在公共領(lǐng)域和女性在私人領(lǐng)域的責任，社會化過程使人們相信男性適合在外闖天下而婦女更適合呆在家里相夫教子。
文化形成了男人是養(yǎng)家人，女人是持家人的刻板印象。
在現(xiàn)實生活中，社會性別的生理差別經(jīng)由性別文化和制度化力量的作用，通過一系列行為規(guī)范的制約，最終被凝固為性別角色。
在農(nóng)村依然表現(xiàn)為女性結(jié)婚后要從夫居，不能贍養(yǎng)自己的父母和繼承自家的財產(chǎn)。
孩子只能冠夫姓，男孩繼承家庭財產(chǎn)、延續(xù)香火，生了男孩說是“生了個讀書的”，而生了女孩說是“陪錢貨”。
民間流行的說法就是：“生個男子滿堂紅，添個女孩年年窮”。[7]。
這種性別分工制度要求男女扮演的不同角色強化了男性的支配地位，同時，性別社會化的機制還在不斷加強女性的家庭角色，弱化其在公共領(lǐng)域中的社會角色。
如果一名女性在事業(yè)上相當成功，而家庭生活卻出現(xiàn)了問題的話，那么她仍然被視為一名失敗者，因為她沒有在人們普遍認為的女性生活中最為重要的方面取得成功。
轉(zhuǎn)型時期我國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代觀念相互交織，兩性平等的立法與事實上的不平等同時存在，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的性別分工機制彼此纏繞，這對男女的角色、責任、資源分配、權(quán)力分配、社會評價帶來了巨大的影響，形成了因果相連的性別運作模式。
導致女性不僅在就業(yè)中處處遭受歧視，而且大多從事與性別有關(guān)的延伸性工作，其職業(yè)往往與幼兒園老師、護士、保姆、服務員等相聯(lián)系，女性就業(yè)增長最多的是在“照顧性”服務業(yè)，而男性在高收入、高科技、高地位的職業(yè)領(lǐng)域中占據(jù)統(tǒng)治地位。
統(tǒng)計顯示，在全國各級各類機構(gòu)負責人的性別構(gòu)成中，男性高達85.4%，女性僅占14.6%(1995年全國1%人口抽樣調(diào)查資料)。
一份很有影響的報紙刊登的招聘廣告中，所公布15個崗位中有12個崗位指明只要男性，而這些崗位清一色是管理決策部門的職務，如星級賓館總經(jīng)理、外貿(mào)公司總經(jīng)理、財務總監(jiān)、資產(chǎn)管理部長等。
這種在招聘時把女性排斥在管理決策階層之外的現(xiàn)象，證明了工作場所男性優(yōu)勢和性別不平等的普遍存在，性別歧視并沒有隨著知識經(jīng)濟時代的到來而銷聲匿跡。
長期以來，傳統(tǒng)的性別分工機制將女性的職業(yè)或能力固定化，在人們的潛意識中或多或少地存在傳統(tǒng)的角色定型，認為女性的主要責任在于家庭，“男主外女主內(nèi)”的思想成為整個社會的共識，進而造成家庭甚至女性自己對自己的束縛。
“男人以社會為主，女人以家庭為主”的性別角色規(guī)范規(guī)定了男女主要活動的兩個不同領(lǐng)域，女性對家庭負責，其主要責任是相夫教子，做賢妻良母，男性的主要責任體現(xiàn)在社會中，有一份體面的職業(yè)，為家庭帶來經(jīng)濟收入和社會尊敬。
女大學生盡管受教育程度高，仍無法擺脫這種長期形成的價值觀，甚至一些有才華的女孩在“我不能”的陰影中放棄開發(fā)自身潛能的努力，許多女大學生在潛意識中認同“女性不如男性”的觀點，對于工作，也就缺少男生的那份豪情壯志和事業(yè)心。
與此相對應，社會女性所應從事的職業(yè)也形成了一種刻板印象，認為女性只能從事幼兒園阿姨、服務員等行業(yè)。
職業(yè)的不同導致社會對男女評價的不同，認為男人天生比女性能力強，比女性聰明，適合干大事業(yè)。
因此許多企業(yè)在招聘時以崗位不適合女性為由拒絕女大學生正是這種刻板印象一定程度上的反映。
性別刻板印象把性別角色定型化，使它在壓制女性的潛能上發(fā)揮了很大作用，從而為性別歧視提供合法化依據(jù)。
女性長期不從事那些被男性壟斷的職業(yè)反過來又強化了女性的刻板印象，形成了惡性循環(huán)。
(二)性別歧視的內(nèi)化：女性對傳統(tǒng)性別角色的認同。
中國傳統(tǒng)的性別角色觀念把理性的、勇猛的、主外的、獨立的、擅長抽象分析的等歸為男性特征，而把感情的、溫柔的、主內(nèi)的、依賴的、缺乏抽象思維能力的等歸為女性特征，這種刻板化的性別角色通過社會化過程使兩性都順從文化所規(guī)定的氣質(zhì)、角色、地位，導致了性別角色的差異。
從表層看，這一過程是通過女性認同傳統(tǒng)性別角色的社會化過程實現(xiàn)的，女性認可了性別角色差異，并默認了性別歧視。
但是，從深層看，社會化過程實現(xiàn)的前提是性別角色差異，性別角色差異的一個基本內(nèi)涵是男人更適合社會就業(yè)，這一內(nèi)涵通過社會化過程最終導致了男性優(yōu)于女性的意識形態(tài)合理化，并通過家庭、學校、社會的文化傳遞將這種社會文化價值觀凝結(jié)為一種社會的潛意識，深深地扎根于社會的文化心理結(jié)構(gòu)中，這使女性對性別角色的認同遭遇了比社會化更強大的機制。
社會文化觀念中的性別歧視機制，這一機制依靠社會化過程加深了女性對傳統(tǒng)性別的角色認同。
性別歧視的社會機制一旦形成便具有相對獨立性，它潛在地規(guī)定著人們的行為方式，并做出價值評判。
功能主義者就曾認為，男人天生就適合“工具性角色”，通過外出工作滿足家庭的經(jīng)濟需要;而婦女天生就最適合“表意性角色”，就是要待在家里并做一些家務勞動，滿足家庭內(nèi)感情上的需要。
這種觀點認為傳統(tǒng)男女之間明確的勞動分工的確是一種非常有效的社會安排。
隨著社會進步和婦女社會地位提高，該理論已經(jīng)遭到女性主義者的激烈批判，但由于這種傳統(tǒng)性別分工的觀念已經(jīng)深深地植根于人們的意識中并被制度化，所以，它至今仍大有市場。
舉例來說，即使在一些發(fā)達國家，在兩性平等水平比較高的學術(shù)領(lǐng)域，男人們?nèi)云谕噪x開科研崗位在家生兒育女，承擔主要家務的表現(xiàn)依然十分突出。
女性由于對傳統(tǒng)性別角色的認同受“女不如男”的觀念的影響，加上這種影響所導致的不真實結(jié)果，讓女性在了解男女有別時，也默默接受著“一性別優(yōu)于另一性別”的歧視認識。
第二期廣東婦女社會地位抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，同意“男人以社會為主，女人以家庭為主”觀念的女性高達61.3%，有24.9%的女性認為/如果配偶的收入足夠高，或者家里有大量錢財，自己愿意回歸家庭做全職太太。
甚至女大學生或研究生作為女性中的一個小群體，盡管受過高等教育，但由于本身有著/女孩所特有的各種心理、體力、思維方式的特點，也難免遭受世俗的偏見與歧視。
時至今日，婦女就業(yè)已極為普遍，婦女的獨立已被社會所公認，但心理上的依附性仍然存在。
社會文化的這種規(guī)范性，在婦女的職業(yè)活動中表現(xiàn)出重視家庭勝于重視職業(yè)工作。
社會普遍存在著女性應當為家庭和丈夫犧牲自己利益的期望。
當家庭活動與職業(yè)活動發(fā)生沖突時，婦女往往是放棄職業(yè)活動，或者不得不盡量多做一點家務，使工作保持在中等水平。
所以，在選擇職業(yè)時，婦女更多的是考慮工作輕松，而較少考慮職業(yè)成就。
婦女對自己收入的考慮，更多的是強調(diào)作為家庭收入的補充，而不是家庭收入的重要來源。
因而婦女不愿花更大的代價取得更多的收入。
婦女的這種選擇模式不僅和企業(yè)的職工行業(yè)規(guī)范發(fā)生錯位，而且在婦女的職業(yè)活動中也會發(fā)生偏差，難以實現(xiàn)婦女的職業(yè)成就。
社會文化對婦女的職業(yè)成就要求極少，如果婦女為了職業(yè)成就而忘我工作，她不僅難得到別人的理解，而且可能成為家庭沖突的根源之一。
在“夫貴妻榮”、“夫唱婦隨”等男尊女卑觀念的影響下，一些有才能的女性不敢或不愿意從事領(lǐng)導工作，更畏懼“女強人”的稱謂。
三、解決女性就業(yè)性別歧視的對策糾治。
傳統(tǒng)的性別文化規(guī)定了傳統(tǒng)的男女性別角色，傳統(tǒng)的男性角色與獲取成功的社會角色的要求是一致的，而傳統(tǒng)的女性角色卻與成功的社會角色的要求相差太遠。
盡管社會已賦予女性新的社會角色，但女性仍然擺脫不了傳統(tǒng)性別文化的束縛，社會對女性的角色期待和評價仍然以傳統(tǒng)的性別分工要求為標準。
女性要取得事業(yè)的成功，不得不付出比男人多得多的努力，不得不接受雙重角色規(guī)范的要求。
構(gòu)成我國人口近一半的婦女，理應享有平等的就業(yè)權(quán)，有權(quán)利與男性共同參與社會競爭和分享社會進步成果，但從上文分析中我們可以感覺就業(yè)中的性別歧視象空氣一樣彌漫在每個人的周圍。
因此，摒棄傳統(tǒng)的性別文化糟粕，建構(gòu)先進的性別文化是實現(xiàn)男女平等的必由之路。
(一)構(gòu)建先進性別文化，為女性就業(yè)創(chuàng)造寬松的社會環(huán)境。
要消除就業(yè)領(lǐng)域的性別歧視，就必須改變傳統(tǒng)的性別差異觀念，建立以人為中心，以兩性全面、和諧發(fā)展為目標的先進性別文化，這是實現(xiàn)男女平等就業(yè)的根本。
先進的性別文化以承認婦女的社會主體地位、承認男女具有同等的人格和尊嚴為基礎(chǔ)，以立足現(xiàn)代，推進性別關(guān)系的和諧，推進男女共同全面發(fā)展和自由發(fā)展為目標，以權(quán)利的個性化、選擇的多樣化和向弱勢群體的傾斜為原則，并具有批判性、超前性和挑戰(zhàn)傳統(tǒng)以及為大眾所接受的特點[9]當代性別文化的核心理念是男性文化和女性文化的共同發(fā)展。
它不局限于單獨的女性解放與發(fā)展，而是立足在整個人類文化之中發(fā)展性別文化;它不致力于男女之間的對立和斗爭，而是尋求在兩性平等的基礎(chǔ)上確立女性的獨立自主地位，促進兩性在人類進步、社會發(fā)展中平等受益、共同進步。
當今性別文化概念的提出和對這一問題的研究，一方面在于從以女性為主體的意義上認識女性自身和人類文化的發(fā)展，另一方面又是針對人類文化發(fā)展進程中兩性文化的不平等狀態(tài)而言的，其中關(guān)鍵的問題是在全社會倡導男女平等、尊重婦女的進步觀念，倡導男女共同參與社會勞動共同分擔家庭責任，改變傳統(tǒng)的性別分工定勢，讓男人介入妻子分娩過程的照料和喂養(yǎng)孩子、照管孩子的工作，改變把生育和護理孩子僅僅看作是女性責任的觀念。
使人們包括婦女自己提高對女性社會價值的認識，促進男女兩性健康和諧地共同發(fā)展，為女性就業(yè)提供寬松的社會環(huán)境。
瑞典的經(jīng)驗很值得我國借鑒，瑞典的家庭受到一系列涉及面很廣的公共政策，如，勞動力市場和稅務政策，以及其他同家庭有直接關(guān)系的，諸如托兒所、育嬰假期、子女生活費補貼標準等政策的影響。
這些政策使得瑞典婦女就業(yè)率猛增，到1986年為止，25-54歲的瑞典婦女中，有89.8%的人都進入了勞動力市場，家庭育兒假保險也許是瑞典有關(guān)鼓勵婦女參與勞動力市場的所有政策中最引人注目的一項。
(二)倡導男女氣質(zhì)的多樣化和雙性化。
男性氣質(zhì)與女性氣質(zhì)是農(nóng)業(yè)社會的劃分，米德在《三個原始部落的性與氣質(zhì)》一書中得出這樣的結(jié)論：社會文化一旦形成了相對穩(wěn)定的男女性格模式，這一模式就立刻使男女行為相互制約。
例如，如果文化要求男性具有支配性、自信和攻擊性，男性則要求女性具有服從性;當他遇到與自己一樣的婦女時，便對自己的男性角色產(chǎn)生了懷疑，這就是為什么與男性規(guī)范最為一致的男人，對具有男性氣質(zhì)的人最為仇視的原因。
就能力而言也是如此，如果社會將某種才能分配給男人，強化了男人的社會責任感，于是，男人自然而然變得強大起來;對于女性來說，她們也默認并且接受這一形式的存在。
轉(zhuǎn)型時期我國社會文化環(huán)境普遍強調(diào)男主外女主內(nèi)，男強女弱，男性氣質(zhì)是剛強、成就取向和完成任務相關(guān)的行動取向，女性氣質(zhì)是溫柔、關(guān)心他人和建立關(guān)系相關(guān)的親和取向。
這種有關(guān)性別氣質(zhì)兩性對立的、穩(wěn)定的、固化的態(tài)度和信念經(jīng)過三千年的華夏文明史積淀下來流傳至今。
雖然傳統(tǒng)的性別意識已經(jīng)在整個人類意識中根深蒂固了，但我們身處21世紀，整個社會觀念都在進步，時代呼喚一種平等的性別觀念。
事實上，美國心理學家貝姆有研究表明現(xiàn)代社會至少有四種氣質(zhì)：男女雙性化氣質(zhì)、女性氣質(zhì)、男性氣質(zhì)、中性氣質(zhì)。
沒有任何一個男性或者女性的性別特質(zhì)是單一的，每一個個體的身上都同時具有男女兩性的性別特質(zhì)，人天生就不屬于某一單一的性別氣質(zhì)，而且從現(xiàn)實生活當中來看，事業(yè)成功的女性往往是屬于雙性化性別特質(zhì)的女性，既具有男性的剛強自信、勇敢、雄心勃勃的一面，又具有女性溫柔、細膩、善解人意的一面，這種性別特質(zhì)往往能夠做出跨性別行為，對社會有更強的適應性。
所以我們不要從傳統(tǒng)的性別意識去規(guī)范男人和女人，要倡導男女氣質(zhì)多樣化和雙性化的觀念。
事實上，改變社會傳統(tǒng)的性別意識正在逐漸成為現(xiàn)實。
舉例說，過去小孩取名字包含更多的性別的特點，如給男孩子取的名字有：剛、強、壯等，給女孩子取名字比如花、草、潔、靜等等，現(xiàn)在越來越多的孩子是中性的名字，這說明社會的性別角色觀念在調(diào)整和改變。
同時，男孩子可以玩布娃娃，女孩子也可以玩槍和炮。
正因為現(xiàn)實氣質(zhì)的多樣化，而不僅僅是男性氣質(zhì)和女性氣質(zhì)兩種，所以需要包容和多樣性。
要想徹底攻破男強女弱、男主外女主內(nèi)以及女性應當從屬于男性的兩性關(guān)系的價值觀念和意識形態(tài)，女性要加強自身素質(zhì)和能力的培養(yǎng)，努力提高自身的業(yè)務素質(zhì)和心理素質(zhì);要強化競爭意識、市場意識和主動就業(yè)意識，努力把自己培養(yǎng)成視野開闊、有創(chuàng)造力、既堅強勇敢又溫柔體貼的人才。
只有這樣，兩性才能不斷適應新形勢，提高就業(yè)的競爭能力，依靠自己的力量走出一片可持續(xù)發(fā)展的新天地。
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論文化定勢篇二
英國茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊，形成了獨具特色的英國茶文化。
遠隔千山萬水的兩個國家孕育出了各有千秋的茶文化，本文擬從物質(zhì)、精神、語言三個層面出發(fā)，針對中英茶文化的內(nèi)涵進行梳理，力圖為中英兩國茶文化交流工作提供參考。
論文化定勢篇三
據(jù)西漢王褒《僮約》“烹茶盡具”之句，可知至遲在西漢就開始有飲茶活動。
唐代陸羽撰寫成《茶經(jīng)》茶文化形成開始，茶便一直是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧?BR> 中國又是禮儀之邦，茶與中國的禮儀的結(jié)合物――茶禮，也是茶文化領(lǐng)域當中一個值得研究的方面，同時茶禮也豐富了茶文化。
禮的表現(xiàn)方式有多種，《禮記?昏義》說：“夫禮，始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于鄉(xiāng)射。
”這里提到的禮有冠禮、昏禮、喪祭禮等。
而我們所說的茶禮作為另一種禮的表現(xiàn)方式，似乎更接近于我們的日常生活，也發(fā)揮了很大的功用。
這和茶的本性和茶的豐富的文化內(nèi)涵有很大的關(guān)系。
如我們?nèi)粘＝哟腿艘床?下聘禮娶妻要定茶;甚至還以茶祭祀，以茶喪葬等等，這些生活中的茶禮也是茶文化的一個重要組成部分。
同時在。
茶文化形成并向外傳播的基礎(chǔ)上，茶禮也隨之外傳，并影響其他民族從而形成新的茶禮儀。
一、待客之道――敬茶。
有這樣一個副對聯(lián)：坐請坐請上坐，茶上茶上好茶。
其來源是一天鄭板橋去茶館喝茶，老板看他的穿著不像富人，于是就漫不經(jīng)心地說了聲“坐”，對下面說，“茶”;當鄭板橋拿出銀錠的時候，店老板就便改了臉色，改口說，“請坐”，對小二喊，“上茶”;后來有人認出鄭，過來打招呼，店老板知道后趕緊鞠躬說，“請上坐”，同時提高嗓子對下面喊“上好茶”。
鄭板橋喝完茶要走時，店老板恭恭敬敬的請他留個墨寶，他無奈下答應了，便寫下了這幅對聯(lián)，用以諷刺像店老板這種狗眼看人的人。
這當然也是一個傳說故事，但是我們在待客之禮中堅決反對這種傲慢的偏見，而應該是人人平等。
中國自古就有好客禮賓的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當客人親自到家里來拜訪時，做主人的必定要熱情的迎接招待，《論語?學而》孔子說：“有朋自遠方來，不亦悅乎!”不管主人的家庭好壞，總要泡上一壺熱茶，作為尊敬之意。
來客敬茶成了一種最基本的待客之禮。
每當來了客人便要敬茶，以茶敬客，情深義長，雙手敬茶，客人雙手接住。
茶要淺，俗稱“茶七酒八”，如果斟得太滿，便是對客人的不敬，客人要在告別時應將茶喝盡，表示對茶的贊賞。
在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶禮，盡管是最好的朋友，當對方給他斟茶時他也一定要兩手指輕叩桌面，以示跪謝，俗稱“叩指還禮”，據(jù)說這是乾隆皇帝下江南時傳下的規(guī)矩。
相傳，有一次乾隆皇帝微服私訪，與當?shù)氐墓賳T周日清上茶樓喝茶。
皇上自己斟上茶之后，又順手給周日清斟上茶。
周日清立時受寵若驚，也不敢下跪謝龍恩，恐怕暴露了皇帝的身份。
在左右為難之際，他急中生智，用雙手屈扣，在桌面上叩點三次，以代替跪謝之禮。
由此，這一禮俗流傳于民間，便成為一種約定俗成的“謝謝”之禮。
這雖然只是傳說，但是也從側(cè)面反映出了敬茶之禮俗。
二、婚禮之道――下茶。
婚禮，是一個人一生中的一件大事。
古代男子在行冠禮之后，便有了婚配的資格。
古語婚禮的作用《禮記?昏。
義》：“昏禮者，將以合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后事也，故君子重之。
”婚禮有一整套程序，根據(jù)《禮儀?士昏禮》可知，士娶妻要經(jīng)過納彩、問名、納吉、納徵、請期、親迎等六個主要儀節(jié)，稱為“六禮”。
而“納徵”也稱“下茶”是其中決定婚姻成敗的最重要的儀節(jié)，“徵”者成也。
“納徵”也即相當于后世的訂婚。
在納徵中，茶是婚姻的見證，是不言語而意無窮的“第二媒婆”。
宋代吳自牧的《夢梁錄》中記載：“又送官會銀鋌，謂之‘下財禮’，亦用雙緘聘啟禮狀。
或下等人家，所宋一二匹，官會一二封，加以鵝酒茶餅而已。
名下財禮，則女氏得以助其虛費耳。
”這里就提到了下財禮時用要用茶。
就連文成公主嫁給松贊干布時，陪嫁物中也有大量的茶葉和精美的茶具。
這種習俗在古代小說中也有所反映，在《紅樓夢》第二十五回中鳳姐和黛玉開玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不給我家做媳婦兒?”也是借此習俗派生出的雙關(guān)語。
茶之所以用它來訂婚，是取它不可移植的自然本性。
古代，人們以為茶樹只能用茶仔繁育，故婚娶的習俗，多用茶為聘禮。
男家為“下茶”而女家受聘為“受茶”，寓意傳宗接代，人丁興旺。
明代許次紓《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。
古人結(jié)婚以茶為禮，取其不移植置予之意也。
”明代嘉靖進士陳耀文《天中記》卷四十四《種茶》也載“凡種茶樹必下子，移植則不復生，鑒此聘婦必以茶為往還，義固有所取也。
”就是說茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了對方的聘禮，就當從一而終。
沒有再“移植”即反悔的余地了。
”茶在這里。
象征著純潔，堅貞和多子多福。
“茶性最潔”表示愛情純潔無暇，“茶不移本”表示愛情堅貞不移，“植必生子”表示子孫繁盛、家庭幸福。
因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶禮也成為一種流傳至今的風俗。
三、中國茶禮的外傳和日本的茶禮。
在這里我們先要提及的是中國茶禮的對外影響。
茶禮的外傳和對傳入國的影響，首先肯定是以茶的物質(zhì)實體為載體的，受中國茶禮影響最大的要數(shù)我們的東鄰國日本了。
茶最早傳入日本是在隋朝，到唐朝時為規(guī)模擴大期，其間是以官方的遣隋使、遣唐使為傳播的.關(guān)鍵紐帶。
“隨朝廷出于遠交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切學習中國的政治體制、文化和教育的需要，致使兩國的交流由此出現(xiàn)了第一次高潮。
6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。
”飲茶之風彌漫全國并成為全社會的生活習慣，始發(fā)于唐玄宗開元時期。
楊華《膳夫經(jīng)手錄》中記載：“至開元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣。
”封燕的《封氏見聞記》卷六載：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教。
學禪勿于不寐，又不夕食，皆特飲茶。
人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相效仿，遂成風俗。
”可見，唐初，寺院飲茶比較盛行，直至中唐寺院茶禮逐步形成。
于此相對的對中日茶文化交流有重大貢獻的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他們來中國便自然會在寺院內(nèi)活動，講經(jīng)習法。
其中以最澄、空海和永忠三位僧人為主，他們在學完回國時不同程度的帶回了中國的茶籽，茶的傳入也必定伴隨著飲用方法和禮節(jié)的學習。
南宋徑山寺茶禮對日本的影響就是明顯的例子。
徑山寺位于杭州東北52公里處的天目山脈，徑山寺興于唐，盛于宋，特別在南宋時，日本官方不斷派日僧到徑山寺求取禪理，其中以圓爾辨圓(1202―1280)對茶文化傳播所起的作用為最大。
他于1235年―1241年在南宋巡禮求法，在徑山寺不僅學習了種茶、制茶，更細心地觀察體驗了徑山寺的茶禮，這些都直接影響了日本茶道的禮法。
我們知道中國的儒家思想對亞洲各國都有不同程度的影響，當然日本也不例外，其中日本的茶道禮法也受儒家的長幼尊卑有序的影響。
在習得徑山寺的茶禮法后回國的圓爾辨圓便結(jié)合日本的實際仿效徑山寺茶晏禮的茶禮制定了相應的禮法，從中我們可以看到很多日本寺僧茶禮的細膩與繁瑣。
這和中國的茶禮的內(nèi)容有很大的區(qū)別，援引騰軍先生的話，也許可以作為原因。
“在日本人看來，茶文化是隸屬于藝術(shù)的，甚至是哲學范疇的東西，日常性的飲茶是不能列入茶文化的。
這一點與中國的情況大不相同。
”這種區(qū)別也許在日本目前的茶道禮法中體現(xiàn)的更全面。
因為禮法在日本的茶道中非常的重要，具體包括主人與客人之間的禮;客人與客人之間的禮;人與物之間的禮等。
總之，是用一整套嚴密有序的位置、動作、順序等將這一飲食行為系統(tǒng)化和規(guī)范化。
它對茶席上出現(xiàn)的人和物都給予尊重。
在主與客的關(guān)系上，主人對客人的尊重甚至體現(xiàn)在茶濃淡、冷熱的細微之處，同時，客人也要以吃光喝完主人的茶飯為受尊敬的回應;客人之間以首席客人為最尊貴，客人吃茶用點心時也要向他人道禮;人與物之間的禮法體現(xiàn)在人對于物(主要指茶具)的珍重和仔細欣賞。
另外，還有有言禮、無言禮、約定禮。
但是有言禮在整個茶會中只占很少的部分，這也和中國的以茶會友，談詩論畫有別。
但總的來說兩者都是在尊卑等級有序的儒家禮儀之下進行的，體現(xiàn)的是對客人的尊敬。
作為茶文化一部分的茶禮是伴隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的，同時在其發(fā)展的同時會結(jié)合不同的文化(如：生活習慣、民族性格等)形成自己的形態(tài)。
但茶禮的文化本質(zhì)和內(nèi)涵是永不變的，那就是以茶表敬意，以茶訴真情。
這也是茶禮一直流傳至今的根本原因。
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論文化定勢篇四
國外關(guān)于文化遺產(chǎn)“周邊環(huán)境”的保護研究，從18世紀末開始逐漸受到重視，在20世紀實現(xiàn)了制度性的發(fā)展。結(jié)合本國的政治、經(jīng)濟、歷史文化的獨特性，西方國家也探索出不同的發(fā)展模式。近年來，隨著我國對世界遺產(chǎn)相關(guān)理念理解的不斷深入，對遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護，特別是有關(guān)本體資源的保護與利用問題的處理有了一定的認識。世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境是遺產(chǎn)價值不可分割的重要組成部分，是遺產(chǎn)存在的基礎(chǔ)、背景和條件。保護好世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境，不僅有利于保持文化遺產(chǎn)的真實性和完整性，促進文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，還能帶動當?shù)芈糜谓?jīng)濟的發(fā)展。
世界遺產(chǎn)是在人類歷史發(fā)展過程中遺留下來的寶貴的物質(zhì)財富和精神財富，具有突出的普遍價值。自《保護世界文化與自然遺產(chǎn)公約》誕生以來，世界各國積極保護本國的文化與自然遺產(chǎn)，使世界遺產(chǎn)保護成為一項全球性的事業(yè)，遺產(chǎn)保護理論也日臻完善。目前，包括中國在內(nèi)的國際社會越來越重視對遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護。本文以世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的理論為指導，結(jié)合我國的實踐工作，詳細論述保護好世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境的重要意義。
一、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的有關(guān)論述。
按照《世界遺產(chǎn)公約》的有關(guān)規(guī)定，遺產(chǎn)地的保護與管理需要在空間上進行一個圈層結(jié)構(gòu)的劃分，一般劃分為三個區(qū)，即遺產(chǎn)核心區(qū)、遺產(chǎn)保護區(qū)、遺產(chǎn)緩沖區(qū)。世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境，可以分為兩個層次：一是指遺產(chǎn)建筑、遺址或地區(qū)的環(huán)境，可以是直接的或者擴展的，也是遺產(chǎn)本身重要性和獨特性的組成部分。二是指文化遺產(chǎn)與自然環(huán)境之間的相互作用，過去或現(xiàn)在的社會和精神活動、習俗、傳統(tǒng)知識、用途或活動，以及其他無形的文化遺產(chǎn)形式，它們創(chuàng)造并形成了環(huán)境空間以及當下的、動態(tài)的文化、社會、經(jīng)濟和經(jīng)濟背景。也有學者將遺產(chǎn)地周邊環(huán)境歸納為兩個方面：一是空間指向，主要是指遺產(chǎn)地的保護范圍及建設(shè)控制地帶;二是內(nèi)容指向，主要是體現(xiàn)并保持遺產(chǎn)價值的各種物質(zhì)和非物質(zhì)的要素資源，如土地、水、植被、礦產(chǎn)以及當?shù)氐拿耧L民俗等。這兩種提法并無本質(zhì)性區(qū)別。
關(guān)于世界文化遺產(chǎn)與周邊環(huán)境的關(guān)系，在unesco相關(guān)的建議和《世界遺產(chǎn)公約》、《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》中早已有共識：周邊環(huán)境是體現(xiàn)其真實性的一部分，需要通過建立緩沖區(qū)來加以保護。20xx年10月，icomos第15次大會發(fā)表的《西安宣言》發(fā)展了這一認識，從對文物本體的保護轉(zhuǎn)向?qū)ξ奈锛捌渲苓叚h(huán)境的共同保護，反映出對歷史區(qū)域周邊環(huán)境的重視。它承認周邊環(huán)境對古跡遺址重要性和獨特性的貢獻，呼吁要理解、記錄、展陳不同條件下的周邊環(huán)境，通過規(guī)劃手段和實踐來保護和管理周邊環(huán)境，監(jiān)控和管理對周邊環(huán)境產(chǎn)生影響的改變，要與當?shù)睾蛧H社會進行跨學科領(lǐng)域的合作，增強保護和管理周邊環(huán)境的意識。
二、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的中國實踐。
國外關(guān)于文化遺產(chǎn)“周邊環(huán)境”的保護研究，從18世紀末開始逐漸受到重視，在20世紀實現(xiàn)了制度性的發(fā)展。結(jié)合本國的政治、經(jīng)濟、歷史文化的獨特性，西方國家也探索出不同的發(fā)展模式。如法國的文化遺產(chǎn)保護重視本體與周邊環(huán)境的同等性。英國將文化遺產(chǎn)個體或區(qū)域與“周邊環(huán)境”視為一個整體，更注重外觀特色與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)性，在整體一致的基礎(chǔ)上，鼓勵內(nèi)部功能的更新與再利用。
近年來，隨著我國對世界遺產(chǎn)相關(guān)理念理解的不斷深入，對遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護，特別是其中涉及本體資源的保護與利用問題的處理有了一定的認識，并取得了一定的成效。如為了加強西安秦始皇帝陵及兵馬俑坑的環(huán)境整治，國家計委于20xx年7月正式批準建設(shè)秦始皇陵遺址公園。20xx年陜西省公布了《陜西省秦始皇陵保護條例》，明確指出：秦始皇陵保護區(qū)域分為保護范圍和建設(shè)控制地帶。保護范圍是指對秦始皇陵保護對象及周圍一定范圍實施重點保護的區(qū)域，建設(shè)控制地帶是指在秦始皇陵的保護范圍外，為保護秦始皇陵的安全、環(huán)境、歷史風貌，對建設(shè)項目加以限制的區(qū)域。實現(xiàn)徹底“保護陵區(qū)、另辟新區(qū)、移民建鎮(zhèn)”的整治工程，體現(xiàn)了對保護秦始皇陵整體風貌和歷史格局的充分認識。
再以絲綢之路申遺為例，絲綢之路是西漢張騫出使西域開辟的以長安(今陜西西安)為起點，經(jīng)關(guān)中平原、河西走廊、塔里木盆地，到錫爾河與烏滸河之間的中亞河中地區(qū)、大伊朗，并聯(lián)結(jié)地中海各國的陸上通道。陜西絲綢之路7個世界文化遺產(chǎn)點有漢長安城未央官遺址、張騫墓、唐長安城大明官遺址、大雁塔、小雁塔、興教寺塔、彬縣大佛寺石窟。其中彬縣大佛寺石窟創(chuàng)建于唐貞觀二年(公元628年)，地處古絲綢之路的主干線上，是目前陜西省境內(nèi)規(guī)模最大的石窟群。在絲綢之路申遺中，彬縣大佛寺周邊環(huán)境的整治規(guī)劃設(shè)計秉承“大佛寺環(huán)境要好，周邊群眾的生產(chǎn)生活也要安排好”的理念進行整治規(guī)劃。城固縣張騫博物館及張騫墓遺址的保護項目不僅使張騫墓園本體得到了有效保護，還使張騫墓園周邊群眾的生活環(huán)境得到有效改善。
總體來看，我國對世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的具體實踐大致分為三個層次：第一，保護和展現(xiàn)歷史遺址和歷史文物。第二，在保護好本體的前提之下，讓周邊的環(huán)境體現(xiàn)出與歷史文化資源相協(xié)調(diào)的整體風貌，建立各具特色的街區(qū)。第三、在各歷史文化資源所在的具體地段內(nèi)，通過環(huán)境整治，形成系統(tǒng)地展示歷史文化風貌的整體歷史文化環(huán)境。
作為世界遺產(chǎn)大國同時又是發(fā)展中大國，中國面臨著遺產(chǎn)保護負擔巨大而經(jīng)濟能力有限的矛盾。由于世界遺產(chǎn)地周邊各種本體資源可以向不同的功能資源轉(zhuǎn)化，在市場經(jīng)濟條件下，不可避免的會發(fā)生一些建設(shè)性破壞和旅游性破壞的問題與事件。究其原因，還是對世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護缺乏全面深刻的認識、外部經(jīng)濟的制約、產(chǎn)權(quán)設(shè)置重疊、缺乏有效的環(huán)境質(zhì)量管理等各方面原因所致。近年來，國家文物局、國家住建部及各遺產(chǎn)所在地政府，借鑒遺產(chǎn)保護先進國家的經(jīng)驗教訓，已采取一定的行政和法律手段來加強世界遺產(chǎn)的保護。對于各級政府而言，在對這類具有特殊價值和作用的世界文化遺產(chǎn)進行開發(fā)利用時，要充分認識到周邊環(huán)境保護的重要意義。
三、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護的意義。
世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境是遺產(chǎn)價值不可分割的重要組成部分，是遺產(chǎn)存在的基礎(chǔ)、背景和條件。為此，各遺產(chǎn)締約國在承擔起保護、保存、有效展示本國領(lǐng)土內(nèi)的文化遺產(chǎn)和自然遺產(chǎn)并將它傳給后代的同時，也必須同時承擔起有效保護遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的重任，使遺產(chǎn)及其周邊環(huán)境真實完整地傳給后代。因此，保護好世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境具有重要意義。
(一)有利于保持世界文化遺產(chǎn)的真實性和完整性。
真實性和完整性是衡量遺產(chǎn)價值的標尺，也是保護世界文化遺產(chǎn)的關(guān)鍵。遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的有效保護、合理開發(fā)、科學展示問題也同樣需要以“真實性和完整性”作為法律依據(jù)?！秾嵤┦澜邕z產(chǎn)公約的操作指南》有明確規(guī)定：真實性和完整性是世界遺產(chǎn)非常重要的原則。完整性，意味著未經(jīng)觸動的原始條件，最初主要用于評價自然遺產(chǎn)。而文化遺產(chǎn)同樣也存在“完整性”(地理范圍上的完整和文化概念上的完整)問題，文化遺產(chǎn)作為一種特有景觀，也是經(jīng)過很長時期特定文化渲染而形成的綜合體。遺產(chǎn)周邊的區(qū)域文化體現(xiàn)、延續(xù)和發(fā)展了遺產(chǎn)本身的傳統(tǒng)歷史文化，遺產(chǎn)地周邊的各種物質(zhì)與非物質(zhì)資源，都能從一定意義上完整有效地烘托和解讀文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵與價值。對于任何一個遺產(chǎn)地的保護，都應當有意識地將真實性原則與完整性原則相結(jié)合，使遺產(chǎn)不僅要部分真實，而且要全部真實;不僅要總體真實，而且要細節(jié)真實;不僅要遺產(chǎn)本身真實，而且要遺產(chǎn)周邊環(huán)境和氛圍真實。
(二)有利于促進世界文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
何為可持續(xù)發(fā)展，世界環(huán)境和發(fā)展委員會在為《我們共同的未來》報告中所提出了一個定義：“滿足當前人類的需要，又不危害其子孫后代為滿足他們的要求而進行發(fā)展的能力”。在當代，對于世界遺產(chǎn)的保護利用必須強調(diào)“代際均等性”，即后代有權(quán)利享受與當代同樣的真實完整的遺產(chǎn)。因此，當代就有責任完好的把遺產(chǎn)保存下去。這是“保障民族歷史連續(xù)性和文化創(chuàng)新、社會進步的前提之一”。歷史文化遺產(chǎn)資源就是其周邊環(huán)境生存之核心，文化遺產(chǎn)資源不可能孤立的存在于某個環(huán)境當中，它必須與其所處的周邊環(huán)境相關(guān)聯(lián)、互動，才能有機地融為一個整體，才能協(xié)調(diào)發(fā)展。遺產(chǎn)地周邊環(huán)境資源的保護、利用與可持續(xù)發(fā)展必然涉及到相關(guān)利益者的不同利益和訴求。因此，世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境資源的保護與開發(fā)實際上就是這些利益相關(guān)者相互博弈的過程，是資源的分配和利益的平衡過程。對世界遺產(chǎn)不分范圍的進行任意的開發(fā)和利用，甚至任意的損壞，可能會換得一地、一時的經(jīng)濟利益，但必定會把遺產(chǎn)的生態(tài)效益、綜合社會效益和長遠經(jīng)濟利益犧牲掉。這種經(jīng)濟利益至上、眼前利益至上的行為實際上是一種狹隘的短視行為。只有進行歷史文化遺產(chǎn)資源及其周邊環(huán)境的整體保護研究，才是促進歷史文化資源的保護和我國傳統(tǒng)文化繼承和延續(xù)下去的必由之路。
(三)有利于帶動當?shù)芈糜谓?jīng)濟的發(fā)展。
中國的世界遺產(chǎn)以其獨特的自然和文化景觀吸引力，成為當?shù)貎?yōu)秀旅游資源。自從1987年中國首批“世界遺產(chǎn)”問世以來，“遺產(chǎn)旅游”成為我國旅游新的熱點，世界遺產(chǎn)地越來越受到國內(nèi)外游客的青睞。世界文化遺產(chǎn)因其自身悠久的歷史和厚重的內(nèi)涵，體現(xiàn)著濃郁的地方文化特色，依托它們所呈現(xiàn)出的城市環(huán)境，都具有不同于其他地域典型的地方性和傳統(tǒng)文化的烙印。
以“絲綢之路”為例，從西漢張騫出使西域開始的，絲綢之路一直是東西方文化融通的道路。絲綢之路世界文化遺產(chǎn)，全長5000公里，是古代絲綢之路中的一部分。它從西安出發(fā)，到中亞的七河地區(qū)為止，項目共涉及33個遺產(chǎn)點。其中，我國22個遺產(chǎn)點，分布在河南、陜西、甘肅和新疆。根據(jù)不同城市的特點，有學者提出了不同的城市旅游形象定位：如新疆段以古城遺韻為宣傳重點，甘肅段以石窟畫廊為特色定位，青海段突出青海湖畔的草原游牧文化，固原段以邊塞重鎮(zhèn)為宣傳基點。絲綢之路蘊含著享譽世界的資源品位和厚重久遠的人文精神，具有承繼性的主題積累與線性資源區(qū)域分布的特征，完全“有可能成為推動我國西北絲綢之路旅游區(qū)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的橋梁和紐帶”。在正確認識絲綢之路文化遺產(chǎn)資源的特殊性和中國國情的前提下，堅持“保護第一”的原則，以旅游開發(fā)為手段，不僅能促進我國經(jīng)濟和社會的發(fā)展，也能帶動我國的旅游業(yè)發(fā)展。
在科學不斷發(fā)展，社會經(jīng)濟文化不斷進步的情況下，人類對其價值的認識是一個不斷發(fā)展的、永續(xù)的過程，世界文化遺產(chǎn)的保護也經(jīng)歷了由對文物本體的保護到對文物及其周邊環(huán)境共同保護的認識歷程。世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境的保護，不論是對世界文化遺產(chǎn)本身，還是對社會經(jīng)濟的發(fā)展，都有著重要的意義。因此，世界文化遺產(chǎn)保護在規(guī)劃之初就應在國際視野下對遺產(chǎn)地價值進行深入研究，把握遺產(chǎn)地的文脈和地脈，重視對周邊環(huán)境的保護，以期達到一個良好的效果。
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論文化定勢篇五
摘要：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，中國作為茶文化的發(fā)源地，距今已有幾千年的歷史。
春秋、西漢、三國、魏晉南北朝、隋代等都有不少對飲茶的記載。
至唐，唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北，社會安定，經(jīng)濟繁榮，飲茶就成了舉國上下必不可少的一種風尚。
所謂飲茶必有器，陶瓷茶器的發(fā)展演變經(jīng)歷了漫長曲折的過程，陶瓷茶器象征著我國博大精深的茶文化內(nèi)涵，更象征著我們的民族文化。
關(guān)鍵詞：唐代;茶文化;陶瓷茶器。
唐代是我國封建社會中輝煌的時代：國力強盛，社會安定，經(jīng)濟發(fā)達，文化繁榮。
繁榮安定的社會為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件。
《封氏聞見記》說：“城市多開店鋪煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。
”這證明唐代都市多有茶肆，可見唐代飲茶的興盛之況。
唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經(jīng)》也是密不可分的。
《茶經(jīng)》是世界上第一部論茶的專著，體現(xiàn)了陸羽的茶學理論體系。
陸羽在《茶經(jīng)》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之飲”“七之事”、“八之出”，系統(tǒng)而詳細地介紹了茶的起源、茶葉的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產(chǎn)區(qū)。
“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物，只有在某些特定的環(huán)境中，才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上，江水中，井水下。
”并對這三種水進行了較詳細的說明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也，一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對用具用水用火頗為講究。
使用上品茶，如煎時用水用火不當，則茶味大減，為茶道所不取。
可見陸羽對飲茶活動的熱忠，見解詳細而生動。
《茶經(jīng)》亦對唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動作用。
唐代文人熱愛飲茶，從茶詩中，我們可以了解當時的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。
白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩中吟到：“湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。
論文化定勢篇六
摘要：茶文化是以茶為載體，并以此傳播各種文化，茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，其內(nèi)容十分豐富。
茶文化融合了佛家、道家、儒家的思想，將其哲學思想融入到當代大學生的素質(zhì)教育中，將會起到積極的作用。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化之一，是以茶為載體傳播各種文化，是茶與文化的有機結(jié)合。
茶文化具有修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進社會進步和豐富文化生活等社會功能。
大學生是國家的棟梁之才，必須要德才兼?zhèn)?，不僅要掌握一定的科學文化知識，而且要有較高的思想政治素質(zhì)，這也是國家提倡素質(zhì)教育的宗旨。
所以對高校學生進行人文素質(zhì)教育顯得非常重要。
一、茶文化在提高大學生文化素養(yǎng)中的作用。
現(xiàn)在大學生對茶文化基礎(chǔ)和歷史知識了解很少;對茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對茶文化的社會功能作用理解還不夠深刻等。
因此，在高校中開展茶文化學習與教育，對于傳承我國的傳統(tǒng)文化，增加大學生的歷史和生活知識，培養(yǎng)大學生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。
茶文化的內(nèi)容非常廣泛，茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個層次。
這些內(nèi)容在大學生素質(zhì)教育中進行開展，能讓大學生更多的了解中國的茶文化，豐富學生的茶文化知識、拓展視野，有利于祖國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚，同時也可以增強大學生的民族自豪感。
另外，茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動態(tài)文化體系。
社會上也需要復合型人才，所以，有關(guān)專業(yè)的大學生有必要將茶文化納入自己的知識結(jié)構(gòu)中，以便走上社會，帶來豐富多彩的生活。
茶文化的內(nèi)容十分廣泛，不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵，同時還介紹了在茶藝表演時要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。
引導學生講禮儀、尊禮節(jié)，形成良好的社會公德。
同時還特別強調(diào)茶文化對個人生活和社會生活的作用，通過茶中蘊含的思想和道德觀來影響大學生的人生觀和價值觀。
同時中國茶文化所倡導的“和、靜、怡、真”的精神，將飲茶與人生處世哲學相結(jié)合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心。
把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動中，不但可以促進身體健康，而且還可以修身怡情，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素養(yǎng)。
論文化定勢篇七
摘要：
在高等教育不斷得到普及的背景下，高校文化建設(shè)的良好開展，不僅有利于促進學生得到更好的發(fā)展，而且也有利于推動高校得到良好的進步，由此可見，做好高校文化建設(shè)至關(guān)重要。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在內(nèi)容方面融合了儒、道、釋等多家優(yōu)秀的思想精華，而在形式方面也具有多樣化的特點，具備養(yǎng)生、修身、禮讓等多種社會功能，因此，將茶文化應用于高校文化建設(shè)中是符合整體發(fā)展趨勢的。本文針對茶文化對高校文化建設(shè)的作用及開展途徑進行相關(guān)方面的探討和研究，以提供借鑒。
關(guān)鍵詞：
茶文化；高校；文化建設(shè)；開展途徑
1、前言
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要構(gòu)成部分，從形成到發(fā)展已有五千多年的歷史，不僅融合了多家優(yōu)秀的思想精華，而且也具有多方面的功能。由于高校是培養(yǎng)社會所需求人才的主要場地，在高校培養(yǎng)人才的過程中，需要做好文化建設(shè)這一環(huán)節(jié)的工作來發(fā)揮輔助性的作用，而高校文化建設(shè)的有效落實，需要借助茶文化的融合。因此，將茶文化融合到高校文化建設(shè)中，發(fā)揮茶文化對高校文化建設(shè)的作用，無論是對學生個體的發(fā)展還是對高校整體的發(fā)展，均具有十分重要的作用。
2、茶文化對高校文化建設(shè)的作用分析
茶文化起源于中國，在長期的發(fā)展過程中，無論是在內(nèi)容方面還是在形式方面都發(fā)生了不小的變化。將茶文化應用于高校文化的建設(shè)之中，能夠發(fā)揮重要的作用。
2.1有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，提高學生的綜合素質(zhì)
茶文化對高校文化建設(shè)的作用，第一個層面表現(xiàn)在不僅有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，而且也有利于提高學生的綜合素質(zhì)。中國不僅是生產(chǎn)茶葉的大國，而且也是茶葉的故鄉(xiāng)，茶在中國的出現(xiàn)以及發(fā)展的歷史已經(jīng)長達千年，由此衍生的茶文化也早已經(jīng)融入了中國的傳統(tǒng)文化。對于傳統(tǒng)文化，需要堅持“取其精華，去其糟粕”的原則來予以繼承與發(fā)展，而茶文化是由物質(zhì)文化、制度文化以及精神文化這三個層次所構(gòu)成，其內(nèi)容的組成豐富多樣，形式也是千變?nèi)f化，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，讓學生充分接觸、學習、感受茶文化，有利于促進學生對茶文化進行有效的繼承和發(fā)展。除此之外，茶文化中包含了優(yōu)秀的儒家、道家等方面的思想精華，在高校文化建設(shè)中融合茶文化，讓學生在茶文化的學習中逐漸提高自己的綜合素質(zhì)，從而促進整體的進步與發(fā)展。
2.2有利于充分發(fā)揮茶文化功能，提高學生的道德修養(yǎng)
茶文化對高校文化建設(shè)的作用，第二個層面表現(xiàn)在有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，從而提高學生的道德修養(yǎng)。茶文化具有多個方面的功能，將茶文化應用到高校文化建設(shè)中，有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，以此來促進學生得到更好的發(fā)展，比如說，茶文化具有美學功能，以茶德、茶藝、茶禮等方面的熏陶有利于培養(yǎng)學生的審美意識，養(yǎng)成文明禮貌的行為。又比如說，茶文化具有養(yǎng)生功能，長期飲茶有助于人體健康，將茶文化應用到高校文化建設(shè)中，讓學生通過接觸茶文化來充分提高自身身體各個方面的機能，從而為日后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。與此同時，茶文化還有利于提高學生的道德修養(yǎng)，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是茶道思想可以引導學生樹立健康的人生價值觀；二是茶文化精神有利于德育教育的良好開展，推動高校文化建設(shè)的發(fā)展。
3、發(fā)揮茶文化對高校文化建設(shè)作用的措施
3.1完善課程設(shè)置，豐富教學內(nèi)容
茶文化不僅具有豐富的內(nèi)容形式，而且具有多層的社會功能，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，所能采取的第一個措施就是完善課程設(shè)置，豐富教學內(nèi)容，以此來讓學生更好地接觸茶文化。首先，由于課堂是學生學習知識和鍛煉能力的主要場所，因此，高校要從課程設(shè)置入手，讓茶文化知識的教育走進課堂，在激發(fā)學生學習興趣的'基礎(chǔ)上促使學生更好地了解茶文化知識。需要注意的是，設(shè)置茶文化相關(guān)的課程，高校可以通過必修課或者是選修課的形式來進行合理的設(shè)置，同時計入學生的總學分中，以此來推動茶文化課程得到良好的開展。其次，在教學活動的開展中，需要充分發(fā)揮教師的教學作用和學生的學習作用，缺少任何一方的作用，都將難以實現(xiàn)提高教學質(zhì)量這一目標。因此，在高校設(shè)置茶文化相關(guān)的課程之后，教師一方面要從教學內(nèi)容安排出發(fā)，以學生的實際發(fā)展情況作為落腳點，在講述必要的茶文化知識的基礎(chǔ)上講解一些歷史典故、人文趣事等，以此來豐富教學內(nèi)容，從而提高學生學習茶文化的興趣；另一方面，教師在教學形式上要采用靈活的教學方法，比如說將教學場地轉(zhuǎn)換成茶樓、茶室等地方，讓學生一邊觀摩一邊學習，身臨其境地去充分感受茶文化。通過采取這些形式，在豐富茶文化教育手段和形式的基礎(chǔ)上，促進高校文化建設(shè)得到良好的開展。
3.2明確茶文化教育的目標和價值，全面營造茶文化的校園氛圍
高校是培養(yǎng)人才的主要基地，承擔著為社會培養(yǎng)高素質(zhì)、高能力且全面發(fā)展型人才的重責，為了實現(xiàn)這一目標，需要將茶文化有效融入到高校文化建設(shè)中，促進整體的發(fā)展，采取的第二個措施就是明確茶文化教育的目標和價值，全面營造茶文化的校園氛圍。目標是行動的前提，在目標的指示下行動才能合理開展，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)過程中，需要明確茶文化教育的目標和價值，才能讓茶文化在高校文化建設(shè)中所發(fā)揮的作用達到最令人滿意的效果。除此之外，還需要全面營造茶文化的校園氛圍，以此來發(fā)揮文化潛移默化的作用，針對于這一方面所能采取的措施，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，高校在對校園進行規(guī)劃和設(shè)計的過程中，將茶文化的相關(guān)理念融入其中，在理念的指導下建立相關(guān)的信息資源庫，為學生在學習和理解茶文化過程中搜索相關(guān)的信息提供便利，從而讓學生更好地學習茶文化知識；第二，學生進入高校之后，擁有了更多的時間和精力去參加自己想?yún)⒓拥幕顒踊蛘呤巧鐖F，因此，高?？梢远ㄆ诮M織一些與茶文化相關(guān)的活動，比如說座談會、展覽、演講等，讓學生參與其中，從而讓學生充分學習茶文化知識；第三，茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，要想更深入地了解這一部分的內(nèi)容，高?？梢匝埫耖g的藝人或者是專家來校為學生開展教學活動，多不同的角度讓學生了解茶文化，從而促進高校文化建設(shè)得到更好的發(fā)展。
3.3加大投入力度，加強各個方面資源的建設(shè)
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的衍生品，隨著時代的進步而發(fā)展，其組成內(nèi)容呈現(xiàn)著多樣化的特點，因此，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，采取的第三個措施就是加大投入力度，加強各個方面資源的建設(shè)，從而促進整體的進步與發(fā)展。文化的建設(shè)離不開資金的支撐，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，首先，高校領(lǐng)導層要意識到茶文化融入到高校文化建設(shè)將對高校多方面的發(fā)展具有促進作用，在這一理念的指導下加大資金的投入力度，建立茶文化研究室、茶藝練習室、茶葉審評室等，促使茶文化有效融入到學生的日常學習與生活之中。除此之外，茶文化內(nèi)容豐富，形式多樣，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，還需要加強各個方面資源的建設(shè)，比如說加強師資隊伍建設(shè)，這不僅需要加強對教師的培訓力度，而且也要鼓勵教師積極地去學習跟茶文化相關(guān)的知識和技能，從而促進整體的進步與發(fā)展。
4、結(jié)束語
茶文化不僅內(nèi)容豐富，而且形式多樣，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，對于高校多方面的發(fā)展具有積極的促進作用。本文以此為探討點，進行了上述論點的探討，希望能夠提供一些參考意見，從而促進高校文化建設(shè)的發(fā)展。
論文化定勢篇八
茶為國飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐，盛于宋，明清時遍及中華。
茶成為一種文化并記于史冊傳與后世，是與歷代文人墨客分不開的。
茶書據(jù)《華陽國志》記載，周武王伐紂后，巴蜀諸小國以茶為貢品。
但作為世界上第一部關(guān)于茶的專著應是唐代陸羽的《茶經(jīng)》，書中記述了茶的歷史、栽培、采制以及煮茶、用水、品飲等內(nèi)容。
之后，茶的專著中較著名的有：唐代張又新《煎茶水記》、蘇庭《十六湯品》，宋朝蔡君謨《茶錄》、趙佶《大觀茶論》、熊蕃《宣和北苑貢錄》、趙汝礪《北苑茶錄》、黃儒《品茶要錄》，明朝錢椿年《制茶新譜》、田藝衡《煮泉小品》、許次紓《茶疏》、屠隆《茶箋》。
清以后的茶書就不計其數(shù)了。
茶聯(lián)茶聯(lián)常懸于茶室或茶店，著力宣揚茶功茶效，以廣招徠。
如：“松濤烹雪醒詩夢，竹院浮煙蕩俗塵?！薄叭愫媒庀嗳缈剩鸷铋e評東坡詩。”“香分花上露，水汲石中泉?！薄巴邏厮醒蹇?，茗碗香騰遣睡魔。”“佳肴無肉亦可，稚淡離我難成?！钡鹊取?BR> 茶詩自古詩家多茶客。
唐詩人姚合曾不惜以詩乞茶：“不將錢買將詩乞，借問山翁有幾人?”東坡居士則將新茶喻為美女，吟出了“從來佳茗似佳人”的千古絕響;到了元代詩人劉秉忠筆下，更是一語道破詩家愛茶的真諦：“鐵色皺皮帶老霜，含英咀美入詩腸?！焙靡粋€“含英咀美入詩腸”，難怪代代詩人對茶情有獨鐘。
茶畫1972年，湖南長沙馬王堆出土的西漢墓葬中，有一幅敬茶仕女帛畫，反映了漢代皇室貴族已有茶飲，足見茶韻融入畫意由來已遠。
我國歷來都有茶畫名作，如唐代的《調(diào)琴啜茗圖卷》;宋代錢選的《盧仝烹茶圖》，劉松年的《斗茶圖》;明代唐伯虎的《事茗圖》，沈周的《醉茗圖》、《虎丘對茶坐圖》;清代薛懷的《山窗清洪圖》，都形象地記錄了茶事史料，可以說筆筆滲茶墨之情，幅幅香溢詩畫之中。
茶令茶令和酒令是我國傳統(tǒng)飲食文化的組成部分。
唐代書法家顏真卿與茶友陸士修、張薦等，就曾將茶令組成了為人傳誦的《五言月夜啜茶聯(lián)句》：“泛花邀坐客，代飲引情言(陸)。
醒酒宜華席，留僧想獨園(張)。
不須攀月桂，何假樹庭萱(李)。
御史秋風勁，尚書北斗尊(崔)。
流華凈肌骨，疏渝滌心原(顏)。
不似春醪醉，何辭綠菽繁(僧)。
素瓷傳靜夜，芳氣滿閑軒(陸)?！边@一茶令堪稱茶文化的佳品。
近年臺灣還流傳一種新的茶令“返返拳”，可知茶令至今不衰。
茶肴茶肴，是指加進茶葉一同制作的肴饌。
茶肴之多，豈止是“五香茶葉蛋”。
試看今日廣東的“茶香雞”(用烏龍茶)，浙江的“龍井魚片”、“龍井蝦仁”，南京的“香炸云霧”，安徽的“云霧肉”、“毛峰熏鰣魚”，江西的“云霧石雞”，四川的“樟茶鴨”，河北承德的“茶燒豬肉”，香港的“武夷茶皇鴿”等等。
茶謎茶謎，是茶農(nóng)、茶商和飲茶愛好者在尋常生活中生動形象的升華，也是中國茶文化的延伸。
最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐代詩人張九齡《感遇》中的“草木有本心”詩句配制的“茶”字謎。
在現(xiàn)代，借助燈謎來弘揚祖國茶文化，更為人們喜聞樂猜。
如“山中無老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黃芽”);“人間草木知多少”(猜茶具“茶幾”)等等，這不僅豐富了茶謎的內(nèi)容，而且也為茶文化增添了聲色。
茶禮“客來敬茶”是我國人民好客的傳統(tǒng)與禮俗。
以茶代禮古已有之，至今不少地方頗有情趣。
蘇南一帶過年，有用兩顆金橘泡“元寶茶”敬客的習俗，象征吉祥如意;贛北修水一帶，有用芝麻、黃豆、生姜、桂花、爆米等為佐料泡“果茶”敬客之俗，若茶中佐料品種越多，表示對客越尊敬。
論文化定勢篇九
：傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的理念、創(chuàng)作手法及創(chuàng)新點，與自身的傳統(tǒng)元素交融，形成具有獨創(chuàng)藝術(shù)的審美觀感。在現(xiàn)代環(huán)保理念及仿古風的興起下，各茶樓茶社甚至非茶場所，都在借鑒傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素進行環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計與應用?；诖?，本文主要探討了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的應用及進一步的發(fā)展方向。
：茶文化；美術(shù)元素；現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)。
1.1傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素內(nèi)容及特點。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素包含了在點、線、面、光色等各個元素下的關(guān)于茶文化的雕塑藝術(shù)、繪畫藝術(shù)和建筑藝術(shù)。在傳統(tǒng)茶樓中，為營造清新舒適的飲茶氛圍，室內(nèi)的光色應用都比較柔和。為了契合傳統(tǒng)山水畫的古樸質(zhì)感，古時人們都會用真正的樹根雕塑成桌椅，用山石刻成擺件模具。隨著現(xiàn)代仿古茶樓的興起，為節(jié)能環(huán)保、節(jié)約成本，人們開始用假石做茶樓的擺件。設(shè)計師在并非真石的材料上，首先進行雕塑，將不必要的地方去除。雕刻完成后，再進行造型色彩的明暗刻畫及線條塑造。將密度較低的物品繪成密度較高的山石，并借助茶樓中的燈光效果，將假石的凝重感表現(xiàn)得淋漓盡致。由此可見，在進行美術(shù)創(chuàng)作時，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的會交叉同時進行。茶文化下的美術(shù)元素并非獨立的個體，而是能夠互相促進、互相交融整合，以達到環(huán)境設(shè)計最優(yōu)效果的整體。綜上，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素最大的特點便是其內(nèi)容斗爭性下的同一性。
1.2傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素現(xiàn)代化發(fā)展。
現(xiàn)代茶樓茶社甚至茶主題酒店的興起，促進了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的廣泛應用及發(fā)展。為營造傳統(tǒng)氛圍、在全國多地茶樓中凸顯出自己的個性，各茶場所設(shè)計師利用美術(shù)繪畫與雕塑相結(jié)合，在茶場所的外圍及內(nèi)壁都進行壁畫根雕藝術(shù)的設(shè)計。為契合全球化的流行趨勢及外國友人的審美觀感，部分茶場所還會將西洋油畫與中國傳統(tǒng)茶畫相結(jié)合，發(fā)展出茶場所獨特的藝術(shù)。傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的應用，讓全國的眾多茶場所成了本地茶鄉(xiāng)旅游業(yè)的“地標建筑”。而現(xiàn)代茶場所的覆蓋式開展也促進了茶美術(shù)元素的創(chuàng)新。由此可見，在千篇一律的主題場所中找到具有獨創(chuàng)性的發(fā)展方向及設(shè)計構(gòu)思，是茶傳統(tǒng)美術(shù)元素在現(xiàn)代應用時的首要考慮問題。
1.3現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計的傳統(tǒng)茶美術(shù)元素。
茶傳統(tǒng)美術(shù)元素不僅在茶場上有所發(fā)展，隨著美術(shù)元素的成熟及應用的創(chuàng)新性，茶美術(shù)元素也逐漸開始應用在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的各個方面。一方面，除了涉及茶文化較多的“景觀藝術(shù)”及“茶場所藝術(shù)”，其余非茶環(huán)藝設(shè)計也開始逐步應用茶美術(shù)元素進行裝飾。現(xiàn)今各民宿、飯店甚至大型商場，都會將茶畫、茶具擺件及具有茶元素的物品進行展示，以提高場所的藝術(shù)性。另一方面，在茶美術(shù)元素的思維影響下，現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計不僅開始考慮內(nèi)部整體視覺觀感和使用性的協(xié)調(diào)，還對外部墻壁進行修飾，以契合街道文化。茶美術(shù)元素的黃金分割構(gòu)圖法、三度空間量感率及體積明暗透視法等美術(shù)創(chuàng)作方法，也作為主要設(shè)計思路被廣泛應用。
2.1環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)藝術(shù)分析。
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計下的物質(zhì)形態(tài)部分，指的是在原有設(shè)計基礎(chǔ)上的進一步實體操作。不管是裝飾、繪畫、雕塑還是建筑元素的設(shè)計，最終目的都是為現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)服務，都會將圖紙進行實體創(chuàng)造。前文提到，為追求創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)代環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)中對于茶元素的應用不再千篇一律，而充滿了天馬行空的思維想象。然而經(jīng)過數(shù)據(jù)分析可知，現(xiàn)代環(huán)藝的美術(shù)設(shè)計圖紙?zhí)^注重茶元素的想象和新奇，忽視了其轉(zhuǎn)換成物質(zhì)形態(tài)后的實際效果。除了部分僅具美感而不具實用價值的美術(shù)設(shè)計，更有許多本身是實用目的的美術(shù)設(shè)計質(zhì)量不達標。在此設(shè)計下，物品的'使用年限大大降低。有些設(shè)計師僅考慮美術(shù)元素的創(chuàng)新應用，但沒有考慮到后期修復與當?shù)氐臍夂驖穸取?BR> 2.2環(huán)藝意識形態(tài)藝術(shù)分析。
環(huán)境設(shè)計藝術(shù)下的意識形態(tài)藝術(shù)指各類環(huán)藝設(shè)計的主題理念及創(chuàng)作思維方式。一方面，受傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的影響，不管是哪類場所的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，盡管其使用價值和主題價值不同，但都開始圍繞“環(huán)保節(jié)能”及“弘揚傳統(tǒng)”這兩個宏觀理念開展；另一方面，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的創(chuàng)作思維中，設(shè)計師將傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的構(gòu)圖方式作為參考，將美術(shù)元素下各個方面的融合作為借鑒，應用在環(huán)境藝術(shù)中。經(jīng)過傳統(tǒng)茶文化的意識形態(tài)思維在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的應用，現(xiàn)代環(huán)藝逐步多樣化，各類主題場所取代了千篇一律的樓房與景觀，雕塑、建筑、繪畫的融合發(fā)展也更為嫻熟，部分環(huán)藝設(shè)計師甚至在進行傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計融合的體系建設(shè)。
2.3室內(nèi)外陳設(shè)元素光色分析。
室內(nèi)外陳設(shè)元素光色，是基于環(huán)藝物質(zhì)藝術(shù)形態(tài)與意識形態(tài)的共同作用發(fā)展下而形成的整體視覺傳達觀感。室內(nèi)外陳設(shè)元素的光色設(shè)計材料及色彩限定多有不同。室內(nèi)因燈光顏色和燈光位置的固定性，燈光對陳設(shè)物品的光色有增強作用。因此其陳設(shè)材料的色澤度可以不高，陳設(shè)材料的色彩置頂也大多不需做過多處理，直接本色為主。然而室外陳品物品因受多變天氣影響，因此，色彩飽和度要求較高，運用的美術(shù)材料也是可以通過光熱變化而變化，以此契合天氣變化的高級材料。通過室內(nèi)外不同材料及色彩的應用，能夠讓進入場所的人產(chǎn)生一種循序漸進的代入感。綜上，室內(nèi)外陳設(shè)元素通過茶文化美術(shù)元素的合理應用，其設(shè)計的使用體驗感日益加強，其場所的主題意義及價值塑造都得到了很好的體現(xiàn)。
3.1提高設(shè)計工程質(zhì)量。
基于現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計過分注重茶美術(shù)元素的創(chuàng)新性而忽略其實用性的問題，必須提高設(shè)計的工程質(zhì)量，以達到使用體驗和審美體驗的平衡。首先，在不同新提出的創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計的基礎(chǔ)上，進行模擬實驗，進而判定在此設(shè)計下的最佳制造材料。通過不同創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計的特殊性，找出其普遍性規(guī)律，進而通過已經(jīng)制定好的材料制作工程，制定出在不同情況下的不同材料應用體系。其次，在設(shè)計時，考慮到不同的外部環(huán)境影響。特別注意室外的天氣和人為影響。對于在室外創(chuàng)造的環(huán)境藝術(shù)，要高度應用美術(shù)三度空間元素及高階設(shè)計材料，保證室外環(huán)藝的持久性及可行性。最后，不能一味追求固化美感而忽略質(zhì)量指標。在設(shè)計美感的前提下進行實體制作時，根據(jù)制作過程中新出現(xiàn)的問題，可以在不改變原有主題的基礎(chǔ)上，對作品進行適當修繕，以保證最終工程的高質(zhì)量。
3.2美術(shù)意識思維融合。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素下，茶場所運用了各個美術(shù)部分的意識思維，將其即興融合發(fā)展以便創(chuàng)新。然而現(xiàn)階段的茶美術(shù)元素已經(jīng)應用到了除茶場所外的各個方面，基于現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)范圍的廣度與深度，必須進一步加強美術(shù)意識思維的培養(yǎng)，以便其思維意識在非茶場所的環(huán)藝設(shè)計中得到最優(yōu)發(fā)展。一方面，全國各省市的茶文化美術(shù)元素研究機構(gòu)，應當以茶場所為例，將各個部分的美術(shù)意識思維進行模擬整合，制定出美術(shù)意識思維融合后的結(jié)果體系，以便其余環(huán)境藝術(shù)設(shè)計能夠有所借鑒。另一方面，將已完成的美術(shù)意識思維融合體系進行試點應用，成功后逐步進行推廣。以循序漸進的模式將茶文化的美術(shù)思維意識普及在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中，避免直接應用時的設(shè)計思維誤區(qū)。
3.3協(xié)調(diào)裝飾比例美感。
對于茶美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的場所陳設(shè)光色分析可知，目前大多場所過于追求“個性化標簽”而導致整體裝飾過于雜亂，無法平衡。根據(jù)傳統(tǒng)茶文化美術(shù)理念可知，在雜亂無章的裝飾環(huán)境下，如果想保持原作者的創(chuàng)作理念，不舍得丟棄任何陳設(shè)，可以通過空間置換、物品視覺疊加的方式協(xié)調(diào)裝飾的比例和美感。設(shè)計者首先將顧客需求的理念及陳設(shè)一一羅列，面對羅列陳設(shè)龐雜的情況，設(shè)計者對可以刪減的部分進行刪減協(xié)調(diào)；對于不能刪減的部分，設(shè)計者可借鑒茶美術(shù)的光影理論進行空間置換，將雜亂的物品模擬場景，排列演習，通過規(guī)律性的美術(shù)思維意識，找出最適合場所環(huán)境的陳設(shè)方式。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素創(chuàng)新發(fā)展了現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計的思維理念及創(chuàng)作的手法方式。通過提高茶傳統(tǒng)美術(shù)元素下的環(huán)藝工程質(zhì)量、普及茶美術(shù)思維模式理念等策略，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素逐步在現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計中普遍應用，并以自身的優(yōu)勢保持著良性循環(huán)的發(fā)展趨勢。
[2]趙瑩琳.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中中國傳統(tǒng)文化元素的運用探討[j].美術(shù)教育研究,20xx(02):80+82.
[3]劉巖,蘇志海.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的傳統(tǒng)文化構(gòu)思[j].黑龍江科學,20xx(11):242.
論文化定勢篇十
用某種固定的思維方式去分析問題和解決問題，很容易會使我們產(chǎn)生思想上的防備性，使得不能靈活運用創(chuàng)造性思維的發(fā)展受到阻礙。當然，在日常生活中，思維定勢還是有一定的好處，我們每天遇到的克服思維定勢的方法以上的問題都可以利用它幫我們解決，但當新舊問題形似質(zhì)異的時候，思維定勢就會不利于創(chuàng)新思考與創(chuàng)造，讓我們陷入難以自拔的誤區(qū)。
1、權(quán)威定勢。
權(quán)威定勢表現(xiàn)在人在說話時喜歡引用權(quán)威的言語，在行動中遵照權(quán)威的指示。權(quán)威源于環(huán)境：一是知識分工產(chǎn)生了各個領(lǐng)域的權(quán)威;二是權(quán)力有限性。單個人的力量局限，不能控制各個專業(yè)領(lǐng)域，當涉足一個未知領(lǐng)域時，需要了解某些方面的事實，為將來的行動做準備，人們就習慣性會求助于某些權(quán)威人士，征求他們的意見，從而指導個人行為。例如在日常生活中，消費者習慣于追求“名牌”，尤其是國外的名牌，無論好壞，都常常是中國人盲目追逐的時髦。
2、從眾定勢。
從眾定勢是指那些在行為、感情、態(tài)度、思想、價值觀等方面跟隨或服從大多數(shù)人的思維。人類固有的群居性，會讓個人為了確保群體穩(wěn)定性，行為在許多方面都必須進行改變以適應群體要求，與群體保持一致，否則就會擔憂自己被排擠或攻擊。市場經(jīng)濟中，一些企業(yè)推出的產(chǎn)品或者服務一旦獲得了成功，很快就會有大批的追隨者涌入市場，妄圖撈金，在管理學中也被稱為“跟隨戰(zhàn)略”。
3、經(jīng)驗定勢。
消費者依據(jù)從前的經(jīng)驗指導新一輪的購買行為被稱為經(jīng)驗定勢。由于生活中許多事情和現(xiàn)象具有相似性，經(jīng)歷多次以后會逐漸在人的大腦中同化為一種模式，因此有一部分人總是生活在一個經(jīng)驗的世界里，從前的視聽感受、經(jīng)歷在頭腦中形成了豐富的經(jīng)驗。當事情發(fā)生的時候，人會不自覺地立刻從記憶中去搜索過去有關(guān)形象進行比較和選擇，尤其是失敗的經(jīng)歷更會讓人印象深刻，產(chǎn)生抵觸。
4、非理性定勢。
有的人會在眾多因素：感情、欲望、本能、情緒、沖動、潛意識等的作用下，沒有邏輯，不顧后果地實施行為，就非理性定勢在起作用。例如在營銷過程中，企業(yè)會利用廣告、降價、流行或言語暗示去激發(fā)顧客的購買性行為，讓顧客產(chǎn)生非理性購買。
論文化定勢篇十一
：我國茶文化歷史悠久，自古以來，我國從種植茶葉到飲茶都極具文化內(nèi)涵，有著豐富的茶文化資源。而民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展也深受茶文化影響，對其傳承和發(fā)展產(chǎn)生了巨大作用，本文將針對茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承進行分析探討，旨在進一步分析茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化之間的關(guān)系和促進作用。
：茶文化；民族傳統(tǒng)；體育傳承。
我國作為茶葉故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，自古以來，我國就是茶葉種植和生產(chǎn)的大國，茶文化在中華民族發(fā)展的歷史長河中源遠流長，其經(jīng)過歷史的積淀，文化內(nèi)涵極為豐富，集儒釋道文化為一體，對于當今社會也依然具有指導意義，茶文化對中華民族的影響已經(jīng)深入生活和社會各個方面，尤其是對傳統(tǒng)民族文化的影響。眾所周知，體育文化在中華民族整個文化范疇中所占的比例不是很大，由于缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，因此在發(fā)展中缺乏系統(tǒng)的應用，阻礙民族體育文化的發(fā)展。文化在我國文化的歷史傳承中具有很大的比重，在茶文化視角下，將其與民族傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合，將有利于民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承。
我國歷史悠久，具有五千年的文明史，茶文化是整個中華民族文化的重要組成部分，據(jù)文獻記載，我國人民自古以來就有飲茶的習慣，茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在，其同時也是一味寶貴的中藥，對于延年益壽，保持身體狀態(tài)都有其他飲品無可比擬的優(yōu)勢，我國茶文化源遠流長，其不僅具有豐富的文化內(nèi)涵，而且可謂影響深遠。茶文化歷史悠久，其是我國傳統(tǒng)文化的代表性文化，集儒釋道三種思想為一體，一杯清茶，淡泊明志，可以蘊含天地萬物。隨著時代的不斷發(fā)展和進步，茶文化的內(nèi)涵不能僅僅停留在思想上，要將其與實踐相結(jié)合，融入到具體的文化項目當中去，才能讓茶文化的思想內(nèi)涵真正展現(xiàn)出來，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化的結(jié)合就是具體的實踐結(jié)合，其不僅有豐富的物質(zhì)元素，同時也包含了精神文化內(nèi)涵，因此，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化傳承的相結(jié)合是極具現(xiàn)實意義的。我國茶文化歷史悠久，民族體育文化也極具文化內(nèi)涵，在多元化文化充斥的今天，想要將民族文化繼續(xù)傳承下去，就必要通過現(xiàn)實的載體，民族傳統(tǒng)體育文化的傳承是對整個中華民族文化的貢獻，是實現(xiàn)中華民族文化傳承的切入點之一。
2.1缺乏相應載體。
文化的傳承需要一定的載體，載體是文化傳承的基礎(chǔ)和根本，而對于目前我國民族體育文化的傳承上就缺乏相應的載體，載體的缺乏導致文化傳承出現(xiàn)障礙，文化不能有效的傳承下去，而相應的傳統(tǒng)民族體育文化傳承和發(fā)展也會出現(xiàn)相應的問題。尤其是目前社會對于體育文化的認知和理解不充分，導致體育文化一直不被人們所重視，在日常的體育活動中，人們對于體育項目的選擇也是以西方體育為主，很少接觸民族傳統(tǒng)體育項目，從而限制了民族體育文化的發(fā)展和傳承。民族傳統(tǒng)體育文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國傳統(tǒng)文化的融入方式。很多內(nèi)容都是傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)和反映，因此，要想促進民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承，必須要以合適的角度切入，找到適合文化傳承的載體。
2.2傳統(tǒng)文化遭受沖擊，壓力巨大。
隨著市場經(jīng)濟在我國的深入發(fā)展，國際間交流不斷增多，外來文化對于我國傳統(tǒng)文化的沖擊是非常巨大的，并且給了我國傳統(tǒng)文化巨大的壓力。隨著全球一體化進程的.加快，全球各國之間的文化出現(xiàn)交融，但要摒棄外來文化中不健康的方面，取長補短，為我國民族文化的健康發(fā)展提供動力。民族傳統(tǒng)體育文化在發(fā)展過程中，由于傳統(tǒng)文化受到巨大沖擊，導致民族體育文化在發(fā)展中出現(xiàn)與時代脫節(jié)、創(chuàng)新性不足等問題。隨著時代的發(fā)展，民族體育文化的傳承也需要緊跟時代發(fā)展步伐，引入創(chuàng)新機制，對外來文化取長補短，融入其他文化元素，利用本身民族傳統(tǒng)文化促進體育文化的發(fā)展，例如，可以將茶文化融入，這種內(nèi)部文化的融合一方面會增加文化的融合性，另一方面也可以同時促進傳統(tǒng)文化的協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)揮組合效用，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳承的最佳效果。
2.3缺乏必要的自信心與自覺性。
民族體育文化的傳承和發(fā)展缺乏必要的自信心和自覺性限制了文化的傳承。我國是一個歷史悠久的文明古國，無論從哪個方面來講，我國的傳統(tǒng)文化都是極其燦爛文明的。但當今社會，隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展和外來文化的入侵，人們的思想不斷活躍，信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會讓人對于自身的傳統(tǒng)文化越來越不自信，認為傳統(tǒng)文化即落后的文化，是不科學的文化，基于這種對傳統(tǒng)文化的不自信，就會產(chǎn)生消極的情緒，不會自覺地進行傳統(tǒng)文化的傳播，因此，這種對于傳統(tǒng)文化的不自信和消極的態(tài)度對民族傳統(tǒng)體育文化的傳承造成了阻礙。
對于民族體育文化傳承發(fā)展來講，其具備深厚的價值內(nèi)涵和豐富的體育元素，而這正是適應當今社會人們亞健康狀態(tài)下的體育運動所需，當今社會高速發(fā)展，生活節(jié)奏逐漸加快，人們在工作中很少得到時間進行必要的運動和鍛煉，導致了當今社會人們身體素質(zhì)越來越差的狀況，同時，人們高質(zhì)量的生活方式和食品安全問題都使人們的身體出現(xiàn)問題，這個時候找到一種適當?shù)腻憻挿绞接葹橹匾珡膶嶋H來看，人們?nèi)狈Ρ匾\動的同時更加欠缺這種運動意識。這就意味著人們即使有時間進行體育鍛煉，也沒有進行體育鍛煉的意識，而逐漸提高這種意識就為民族傳統(tǒng)體育文化的傳承提供了價值切入點。此外，對于民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的障礙來講，就是其未能實現(xiàn)與時代的接軌，滯后發(fā)展于時代，成為另外民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的阻礙，并將其與體育文化的內(nèi)涵相結(jié)合是非常重要的，也是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。
民族傳統(tǒng)體育文化之所以能夠被傳承是因為其中所蘊含的價值作用，在文化多元的當今社會，人們思想復雜、接受能力強大，傳統(tǒng)文化尤其獨特的魅力，其作為一種優(yōu)勢的發(fā)展資源，不僅包含了豐富的內(nèi)涵，也對傳統(tǒng)體育鍛煉進行了融合，豐富體育活動內(nèi)涵的同時也創(chuàng)新了傳統(tǒng)體育文化。我國作為具有悠久歷史的文明古國，在長期以來的發(fā)展中，逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化，同時擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合，結(jié)合社會發(fā)展時期和當下的時代背景，進行文化資源優(yōu)化配置，實現(xiàn)更好的傳承與發(fā)展。在茶文化的不斷影響下，民族傳統(tǒng)體育文化更加注重傳承的活動理念和內(nèi)涵，其具備的價值觀念為民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承提供了定位和條件，因此，使茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化融合是十分必要的。此外，在當今時代背景下，無論國際還是國內(nèi)，都面臨著新的機遇與挑戰(zhàn)，文化作為國家的靈魂，其存在的意義是非常巨大的。在整個民族體育文化傳承中，想要達到預期的效果，就要使文化資源有效的整合，尤其是利用茶文化的價值理念與民族傳統(tǒng)體育文化的實踐活動相結(jié)合，引導人們形成正確的認識。
“寧可三日無鹽，不可一日無茶”可見茶對中國人的影響深遠，茶已經(jīng)成為日常生活的一部分，茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，已經(jīng)深深融入人們生活當中。伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展和時代的進步，全球化已經(jīng)成為大勢所趨，世界各民族文化的交融也是時代發(fā)展的必然，面對這樣的形式，保護和傳承民族傳統(tǒng)文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化，在我國發(fā)展的歷史悠久，對我國傳統(tǒng)文化的影響深遠，而民族傳統(tǒng)體育文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其在發(fā)展和傳承中遇到了一定的問題，而將茶文化與傳統(tǒng)文化的融合是解決目前所面臨問題的關(guān)鍵，傳承和發(fā)揚茶文化是我們重要的歷史使命，而不斷弘揚和發(fā)展我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化更是我們文化自信的體現(xiàn)，因此，在當前形勢下，對于文化的深入挖掘和傳承成為我國文化建設(shè)的重點，也成為文化工作者的歷史使命，相信在未來的發(fā)展中，我國以茶文化為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會成為世界文化史上一顆璀璨的明星。
論文化定勢篇十二
拿破侖被流放到圣赫勒拿島后，他的一位善于謀略的密友通過秘密方式給他捎來一副用象牙和軟玉制成的國際象棋。拿破侖愛不釋手，從此一個人默默下起了象棋，打發(fā)著寂寞痛苦的時光。象棋被摸光滑了，他的生命也走到了盡頭。
拿破侖死后，這副象棋經(jīng)過多次轉(zhuǎn)手拍賣。后來一個擁有者偶然發(fā)現(xiàn)，有一枚棋子的底部居然可以打開，里面塞有一張如何逃出圣赫勒拿島的詳細計劃!
心算家伯特·卡米洛的故事。
伯特·卡米洛從來沒有失算過。這一天他做表演時，有人上臺給他出了道題：
“一輛載著283名旅客的火車駛進車站，有87人下車，65人上車;下一站又下去49人，上來112人;再下一站又下去37人，上來96人;再再下站又下去74人，上來69人;再再再下一站又下去17人，上來23人……”
那人剛說完，心算大師便不屑地答道：“小兒科!告訴你，火車上一共還有___”
“不，”那人攔住他說，“我是請您算出火車一共停了多少站口。”
阿伯特·卡米洛呆住了，這組簡單的加減法成了他的“滑鐵盧”。
論文化定勢篇十三
我常想，翻開學生的作文，就應該像進了一座大公園：有多彩的花朵，有參差的樹木；有潺潺的小溪和靜靜的亭；有歡笑，有嘆息……然而，我們學生的作文實際卻是其立意、選材、結(jié)構(gòu)、表達等多方面如出一轍，缺少創(chuàng)意，缺少撲面而來的新鮮感。癥結(jié)何在?我想這主要是由于學生寫作時的思維定勢所致。
心理學認為，思維定勢是學習的最大障礙。學生習作中的思維定勢主要表現(xiàn)為以下幾個方面：
一、立意定勢。
也許是我們的學生受到老師諄諄教誨的正面的東西太多，也許是我們的學生太聽話，總之，這是作文時常常出現(xiàn)的，即作文前，學生便把先前準備好的思想內(nèi)容作為作文的思想基礎(chǔ)。常見的例子：一寫游記，便立即與贊美祖國、熱愛祖國掛鉤；一寫好人好事，就會得出社會主義好、一方有難八方支援的感慨；一寫學習、訓練，就是為國爭光或做事要勤奮有毅力等等，自己的思想呢?沒了。
二、選材定勢。
學生很少用自己的“慧眼”去發(fā)現(xiàn)生活的`豐富多彩。選材常會在已被延用了幾年甚至于十幾年的陳舊事件中選取。如雨中送傘、風中拾物、送小孩回家、給老人讓座，亦或訓練受傷、隊友關(guān)愛等，已經(jīng)寫俗了，寫爛了。
三、結(jié)構(gòu)定勢。
寫記敘文，往往是總分總結(jié)構(gòu)，而且開頭多用倒敘手法，中間寫人敘事，什么時候人物出場、什么時候事件發(fā)生、什么時候說什么話、有什么感受，往往都是事先定好的；寫議論文，就多用兩分法，正反對比，一分為二，再加上些爛熟的名人名言、陳舊事例。
上述寫作定勢直接導致了表達的蒼白。誰都知道，作文中正因為有大大小小、長長短短、曲曲折折的思路，才能把飛花飄絮般的詞語、素材，編織成有生命的句、段、章。然而我們學生的寫作思路出了問題，表達不出來了。怎么辦呢?俗語說，解鈴還需系鈴人。因此作為語文老師，我認為在指導學生寫作時應改變一下方法：
一、導語激勵。
在作文前，不要干巴巴地說各項寫作要求及選材、立意等理論，而要想法創(chuàng)設(shè)一定的語境，用熱情洋溢的感情、抑揚頓挫的語調(diào)，激起學生的情感波瀾，達到心理亢奮，產(chǎn)生寫作欲望，學生愿意寫、想寫，思維之花必然綻放，試問作文還會千人一面嗎?記得初一新生入學，寫的第一篇作文是《開學第一天》，這是一個“老掉了牙”的題目，但是，我用了這樣的開場白：“親愛的同學們，當你們來到你夢想已久的學校時，能不為自己的成功而激動萬分嗎?但是，在欣喜之余，我們不會把目光僅僅停留在現(xiàn)在，我們會想得更遠更遠。特別是你們已經(jīng)開始從事你們所喜愛的運動項目了。這里灑滿了汗水，孕育了榮譽，這里寄托著我們的夢想和未來?，F(xiàn)在，讓我們用生花妙筆抒寫出來?！边@番話把同學們的心弦給撥動了，誰都想從自己人生的這一新起點抒寫自己人生的最美華章。結(jié)果可想而知，很不錯。
二、不要定太多規(guī)矩，要少要求、多鼓勵。
并不是所有的學生都是同一個水平、同一個思想、同一種經(jīng)歷、同一等智力，因此指導時要因材施教，特別是要遵循少要求、多鼓勵的原則。魏書生先生認為：“中小學生作文規(guī)范不宜講得太多，講多了束縛學生手腳，反倒不會寫文章了。”他在教學中盡量打消學生作文的顧慮，低起點，少要求，多鼓勵，讓學生放開膽子。他曾給學生出了一個作文題《童年趣事》，要求只有一條：格式正確。讓學生怎么高興怎么寫，怎么有趣怎么寫，格式正確就給100分。結(jié)果怎么樣呢?平日里寫作水平高的發(fā)揮得淋漓盡致，而水平低的也被提起了興趣。我想這一點就給了我們一個很好的啟示：放開手腳，讓學生去盡情表達，而不要讓學生的寫作思維僵死在條條框框中。
三、立意、選材等要鼓勵出新，巧于引導學生的求異思維。
要指導學生細心觀察，積極思維，不囿于“成規(guī)”，不滿足于“共識”；要對事物作深層次的審視，反向思考，言人所未言。比如立意，拿破侖有句名言：“不想當元帥的士兵不是好士兵?！比藗兂Ｓ么嗽拋砑钭约悍e極進取奮發(fā)向上。但是我們也可以引導學生從反面去設(shè)想：假如每個人都當元帥，誰來當兵?因此我們應該當好兵，站好自己的崗位，做好自己的本職工作。同時我們還可根據(jù)思維的流暢性特點，拓寬學生的思維空間，如在同一個命題前，可以從多方面引導，盡量多設(shè)幾個論點，盡可能挖掘事物的多義性，以擴大選擇余地，這樣學生便可以選取最有現(xiàn)實意義并有話可說的論點來進行論述。鼓勵學生張揚個性，寫出風格作文，畢竟中學生已經(jīng)對人生和社會有了獨立的認識和思考了。
四、作文評改巧施“加糖”藝術(shù)。
論文化定勢篇十四
思維定勢可能有經(jīng)驗性、合理性，但也往往具有強大的慣性和自我封閉性，所以其影響有優(yōu)有劣，有利有弊。優(yōu)良的習慣會提高思維的合理性和效率，不良的習慣往往會成為思維障礙甚至個性缺陷，即如人們常說的“思維情性”、“思維定勢負效應”。即使是新產(chǎn)生的“當前的感知”，也可能形成思維定勢，產(chǎn)生負效應。所以，突破思維定勢成了創(chuàng)新思維的第一要義。
就質(zhì)量改進技法的思維方法而言，思維定勢主要有專業(yè)定勢、設(shè)計定勢、心理定勢、經(jīng)驗定勢和邏輯思維定勢等形式。
一、專業(yè)定勢。
專業(yè)定勢是指因從事某一專門技術(shù)和行業(yè)所產(chǎn)生的思維定勢。突破專業(yè)定勢，就是當我們在進行質(zhì)量改進活動中面對改進對象(現(xiàn)象或問題)時，應該有意識地、主動地跳出該對象通常所在的專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域或者行業(yè)范圍，轉(zhuǎn)向其它專業(yè)技術(shù)或行業(yè)領(lǐng)域去尋找類似現(xiàn)象和類似問題，參照其解決問題的思路及途徑，并分析它是否可以被借鑒、移植或改造運用。
二、設(shè)計定勢。
設(shè)計定勢，是指設(shè)計時思想認識上受到原設(shè)計思想、設(shè)計方法、設(shè)計圖紙、設(shè)計程序、設(shè)計工藝配方及設(shè)計產(chǎn)物的束縛而形成的思維定勢。李四光說：“不懷疑不能見真理?！奔夹g(shù)設(shè)計的完美性和先進性總是相對的，更何況許多問題在設(shè)計時是難以預料的。突破設(shè)計定勢，就是要敢于對原設(shè)計、原體系提出懷疑和反思。不因循守舊，不迷信書本，不迷信權(quán)威，不妄自菲薄，要常常問一個為什么。例如，為什么要這樣?有必要嗎?有什么可以改進的?還可能做得更好嗎?等等。
心理定勢。
心理定勢是一種心理障礙，是束縛人們開發(fā)自身創(chuàng)造力的習慣性心理。只有克服這種心理障礙，人的創(chuàng)造力才可能得到解放，而煥發(fā)出奇妙的魅力，結(jié)出豐碩的成果。
突破心理定勢，主要是排除自卑、自滿、成見、單向性和神秘感等思維定勢。
(1)自卑。
自卑是人們在自我評價上自我貶低的心理現(xiàn)象。表現(xiàn)在對困難望而生畏，對自己的創(chuàng)造潛能估計過低，對自己的能力缺乏信心，對成功不抱希望，等等。當然，億質(zhì)量改進活動中，還有一種自卑就是對所處的體系成組織缺乏自信。自卑是任何創(chuàng)造性活動的大敵。
(2)自滿。
自滿是人們在自我評價上自我滿足的心理現(xiàn)象。表現(xiàn)在安于現(xiàn)狀，不想改革，不思進取等方面。而這些必然會阻礙和壓抑自身的創(chuàng)造力。
(3)成見。
成見是人們對事物的主觀的固定不變的看法。作為一種心理習慣，它體現(xiàn)為“思想框框”。這是普遍存在的心理現(xiàn)象。人們常常用固定的思路、習慣的方式去面對問題，但往往得不到破，擺脫不了困擾。成見的另外一種表現(xiàn)就是“習以為常，熟能生巧”。它也一樣會束縛創(chuàng)造性。所以，鄭板橋強調(diào)“熟中求生”、“熟后求生”、“回到生時是熟時”。
(4)單向性。
單向性思維定勢就是思考問題的單一性、片面性、單向性和孤立性的習慣，或者說是一類順向思維、垂直思維和單向思維等思維定勢。這必然要阻礙新思路的萌生，或者在難題面前束手無策。突破單向性思維定勢，就要對事物和問題進行逆向思考，橫向思考，多向思考。
(5)神秘感。
神秘感與自卑感是互為映射的思維定勢。神秘感是對事物的復雜程度和解決問題的難度估計過高所造成的心理障礙，所以常付與自卑感結(jié)對存在。突破神秘感思維定勢，既需要培養(yǎng)客觀全面地認識事物的能力不，同時也要排除自卑思維定勢的影響。
四、經(jīng)驗定勢。
所謂經(jīng)驗是指人們在實踐過程中通過感官直接接觸客觀事物小獲得的對事物的表面現(xiàn)象的初步認識。例如通過實踐獲得的知識、掌握的規(guī)律或技能，或者基于經(jīng)過系統(tǒng)整理的經(jīng)驗而得出的科學結(jié)論。所謂經(jīng)驗是指人們在實踐過程中通過感官直接接觸客觀事物小獲得的對事物的表面現(xiàn)象的初步認識。例如通過實踐獲得的知識、掌握的規(guī)律或技能，或者基于經(jīng)過系統(tǒng)整理的經(jīng)驗而得出的科學結(jié)論。
我們的生活需要經(jīng)驗，不能缺少經(jīng)驗，并且每天都在產(chǎn)生新的經(jīng)驗。但是經(jīng)驗具有兩面性，它同時具有很大的局限性和片面性。經(jīng)驗能使我們少走彎路，卻又有可能誤導我們，甚至使我們墮入迷途。所以，如果拘泥于經(jīng)驗，過分依賴經(jīng)驗，就會助長心理惰性，削弱想象力，形成固有的思維模式——經(jīng)驗定勢，從而束縛創(chuàng)造力，不利于質(zhì)量改進和技術(shù)創(chuàng)新。
五、邏輯思維定勢。
思維有邏輯思維和非邏輯思維之分。邏輯思維講究準確件、嚴密性和條理性，是我們在日常生活、科學技術(shù)、社會人文、工作生產(chǎn)學習等各個領(lǐng)域中都不可缺少的思維方式。學生們在學校里所受到的思維教育和訓練，也大多屬于邏輯思維。非邏輯思維的形式主要有形象思維、發(fā)散思維、逆向思維和靈感思維好形式。它具有創(chuàng)新思維所體現(xiàn)出的流暢性、靈活性、突變性和跳躍性。邏輯思維是質(zhì)量改進技法中必不可少的，也是一切科學技術(shù)和創(chuàng)造發(fā)明的基礎(chǔ)。非邏輯思維也同樣是重要的思維方法，否則，大膽聯(lián)想、自由想象、縱橫模擬等思維方法就無法發(fā)揮。
幻想能給人以靈感;想象能描繪虛構(gòu)的事物或虛擬的規(guī)律;聯(lián)想能在事物之間建立新的聯(lián)系并發(fā)現(xiàn)共間的共同點和規(guī)律。這些年形象思維方法都能幫助人們思考和解決問題。在對事物的認識過程中，當所掌握的科學資料不完備或者不確定時，人們要提出任何假設(shè)或假說，就必須也只能運用想象等形象思維。有關(guān)研究得出以下結(jié)論：
1，直覺等于經(jīng)腳(知識與經(jīng)驗)加上模擬能力;。
2，創(chuàng)造力等于綜合能力(演繹和歸納)加上想象力;。
3，模擬和想象都屬于形象思維，非邏輯思維。
在對質(zhì)量改進技法的研究中，我們要突破的僅僅是邏輯思維束縛或壓抑下的非邏情思維的“邏輯思維定勢”，而不是邏輯思維。
論文化定勢篇十五
心理學上的“心理定式”，就是用過去形成的經(jīng)驗來衡量新的事物。人們在認知人或事時，總是根據(jù)自己以往的經(jīng)驗、知識、認識來判斷，而在主觀上有一定的定型。心理定勢指的是對某一特定活動的準備狀態(tài)，它使人以一種已有的固定看法為根據(jù)去認知一個新的事物。
當然定勢思維并不總是讓人“上當”，它首先具有積極的作用，就是幫助人們按類型來記憶事物，判斷事物。頭腦里積累一定的知識、經(jīng)驗，可以使我們在認識同一類新的事物時，更加省力，更加容易，不再需要長時間的摸索。
論文化定勢篇十六
我常想，翻開學生的作文，就應該像進了一座大公園：有多彩的花朵，有參差的樹木；有潺潺的小溪和靜靜的亭；有歡笑，有嘆息……然而，我們學生的作文實際卻是其立意、選材、結(jié)構(gòu)、表達等多方面如出一轍，缺少創(chuàng)意，缺少撲面而來的新鮮感。癥結(jié)何在?我想這主要是由于學生寫作時的思維定勢所致。
心理學認為，思維定勢是學習的最大障礙。學生習作中的思維定勢主要表現(xiàn)為以下幾個方面：
一、立意定勢也許是我們的學生受到老師諄諄教誨的正面的東西太多，也許是我們的學生太聽話，總之，這是作文時常常出現(xiàn)的，即作文前，學生便把先前準備好的思想內(nèi)容作為作文的思想基礎(chǔ)。常見的例子：一寫游記，便立即與贊美祖國、熱愛祖國掛鉤；一寫好人好事，就會得出社會主義好、一方有難八方支援的感慨；一寫學習、訓練，就是為國爭光或做事要勤奮有毅力等等，自己的思想呢沒了。
二、選材定勢學生很少用自己的“慧眼”去發(fā)現(xiàn)生活的豐富多彩。選材常會在已被延用了幾年甚至于十幾年的陳舊事件中選取。如雨中送傘、風中拾物、送小孩回家、給老人讓座，亦或訓練受傷、隊友關(guān)愛等，已經(jīng)寫俗了，寫爛了。
三、結(jié)構(gòu)定勢寫記敘文，往往是總分總結(jié)構(gòu)，而且開頭多用倒敘手法，中間寫人敘事，什么時候人物出場、什么時候事件發(fā)生、什么時候說什么話、有什么感受，往往都是事先定好的；寫議論文，就多用兩分法，正反對比，一分為二，再加上些爛熟的名人名言、陳舊事例。
上述寫作定勢直接導致了表達的蒼白。誰都知道，作文中正因為有大大小小、長長短短、曲曲折折的思路，才能把飛花飄絮般的詞語、素材，編織成有生命的句、段、章。然而我們學生的寫作思路出了問題，表達不出來了。怎么辦呢俗語說，解鈴還需系鈴人。因此作為語文老師，我認為在指導學生寫作時應改變一下方法：
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論文化定勢篇十七
彝族以酒為貴，酒是迎賓待客、過節(jié)、婚禮、喪葬、探親訪友、畢摩祭祀等活動等必備禮物，同時配于豐盛的肉食，以此熱情待客。彝族俗語：“臘肉無味，加鹽給客人吃;蕎酒不香，加蜜給客人喝”。到過彝鄉(xiāng)的人都能體會到，昭覺彝族是極其好客的。當客人一進門，主人就讓客人坐在火塘旁上位，端出香噴噴的酒來，請你先喝幾口后，主人家才與客人共飲。彝族贊美酒席是這樣說的“酒壇置放如紅巖，敬酒穿梭如蜜蜂?！薄盎ū聩o鳴，黑杯似鴉叫，白杯如蝶舞”。
用于每一場合的酒各有專名。如：“平民農(nóng)牧酒，請人幫忙酒;家族內(nèi)部酒，和睦團結(jié)酒;親戚朋友酒，相互問候酒;糾紛調(diào)解酒，‘德古’長者酒;青年小伙酒，英勇善戰(zhàn)酒;女兒姑娘酒，能工巧手酒。迎賓待客酒，吉祥如意酒……”
在高規(guī)格待客儀式上，一般是殺牛、羊、豬、雞與飲酒文化融為一體，其中有獻“哲布”（群碗酒）儀式，此儀式為特殊禮節(jié)。主人家專派一名敬酒者，先將八碗白酒、一碗泡水酒和一碗水端放于上鋪一塊白布的漆器“哲體”（木盤）上，如主人是彝族曲涅系，敬酒者手捧“哲體”按順時針方向旋轉(zhuǎn)至上位貴賓面前，如主人是古候系則反時針方向旋轉(zhuǎn)至上，貴賓享用“哲布”者接到“哲布”后，把“哲體”輕輕地放于地上享用。按照彝族享用“哲布”（群碗酒）的規(guī)矩，先選用“哲體”上的一碗水漱口后，將“哲體”上的“哲布”一一喝盡。如一人喝不完，則可傳遞給周圍同伙客人喝，若一人能喝完就稱海量、敬佩。在此儀式上，主人及客人圍觀者眾多，若不按傳統(tǒng)規(guī)矩喝酒者可恥。貴賓按規(guī)矩喝“哲布”后，按理這種特意款待，客人要向主人家贈賜禮物的，贈賜的禮物（銀錠或現(xiàn)金）應放于“哲體”的白布上傳遞給敬“哲布”者，主人家收下貴賓贈賜禮物結(jié)束。
昭覺彝族為了表示真摯之情，在沒做好飯菜時就獻上美酒，然后才大做酒菜。彝族的酒菜是十分講究的，往往根據(jù)貴賓的情況準備不同的佳肴，一般客人殺雞招待，并請長者看雞舌，看看客人前程如何。比較重要的客人要打羊殺豬。最尊敬的客人來了，必須殺牛招待。無論殺何種牲畜、家禽，在宰殺之前，都把要宰殺的對象送到客人面前過目，表明“請客人們慢慢喝酒吧，好酒好菜還在后頭呢!”至此，主人和客人互相傾訴客套之言，互相敬酒問候，自由散打起來。這里充滿著主、客雙方以酒表達真摯之情，有豪語狀言的，也有輕言細語的，從中使你感受到昭覺彝族酒文化的魅力。
最為絕妙而富有科學性的是彝族酒壺。它的制作獨特精美，把彝族人民的智慧、審美能力融于酒壺上，取名為”薩爾博“。形狀有扁有圓，都是封頂?shù)模瑥谋砻婵磥?，似乎天衣無縫，連摻酒處也不易發(fā)現(xiàn)。該壺造型變化多樣，酒從壺底摻入，摻滿后不加塞也不封口，從壺的腰部斜插一根細竹管直通壺內(nèi)底端，另一端外露十厘米左右的竹管作吮吸之用，底部中心所留摻酒小孔，摻滿酒再倒討來方可使用，其底部的小孔滴酒不漏。這種造型的主要用意是減少和控制酒氣的散發(fā)，使酒長時間保持原味。小小酒壺造型之絕妙，舉世罕見。
其實，”薩爾博“的這種特殊功能的造型，現(xiàn)在看來也沒有什么神秘之處，只要學過物理的人，稍加思索就知道這是巧妙的運用了大氣壓強的原理。當我們將酒緩緩倒入”薩爾博“時，壺內(nèi)的空氣逐漸排出來，倒?jié)M酒時，壺內(nèi)幾乎無空氣存在（吸管伸入壺底，不會將空氣漏入壺中）。這樣一來，外面的大氣壓就派上用場了，將”薩爾博"正置，本來壺內(nèi)的酒由于重力的作用，壺底小孔處大氣壓和酒所受重力形成了一對平衡力，壺中的酒就乖乖地被空氣封住了。但若是用力使酒壺觸動或上下?lián)u動時自然也會使壺內(nèi)少量的酒被抖出，因此，后來為了避免這種現(xiàn)象，又從摻酒小孔處增加了一根細竹管至壺內(nèi)頂端，酒則順著此管而上，從壺內(nèi)頂端流出，回到壺底，這竹管就起到了你所看不見而又不封口的巧妙的保險作用。其內(nèi)部則形成了兩根竹管斜相交的特殊結(jié)構(gòu)。整個酒壺的結(jié)構(gòu)，除了兩根竹管外，是由上下木胎口留有公母榫的木胎相扣而成。再用膏灰將縫隙刮平后漆成，從外觀絲毫看不出兩木胎相合的痕跡。
人類知道大氣壓的歷史并沒有多久，而彝族先民能憑自己的智慧巧妙地利用大氣壓的原理制出如此神奇的酒具不得不令人欽佩。外觀上根據(jù)其造型的特點，再漆上相應的彩漆圖案，使其更加豐富多彩，美不勝收。
有了豐富的酒器文化，同樣需要有深厚的酒文化相映襯。
彝族有著神秘的歷史和燦爛的文化，是個崇尚酒的民族，他們的諺語中有一句最為經(jīng)典就是：“漢人的茶，彝家的酒”，足見酒在彝胞心目中的地位。大到婚喪嫁娶，小到日常生活，都離不開酒。彝族的傳統(tǒng)釀酒分為3大類：甜酒，類似漢族的醪糟；白酒，即蒸餾酒；泡水酒，由優(yōu)質(zhì)糧拌酒曲發(fā)酵翻入壇中，封口數(shù)月后滲凈水浸泡而成，俗稱“壇壇酒”、“桿桿酒”、“咂酒”。酒的功能尤如“萬能”之法寶：迎賓敬客、喜慶娛樂、連情交友、調(diào)解糾紛、祭祀祖先、送死悼喪等。涼山彝族飲酒習俗則風格獨特，無以論比：首先是形式上分場合、對象、用途、條件；其次是順序上先尊長后晚輩，先客后主，先酒后飯。彝族特別盛行“喝寡酒”，邊飲邊侃，氣氛熱烈，歌酒并呈，情趣交融；見者有份，就地成圈，一人一口，依次傳飲，俗稱“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。
彝族同胞重酒、尚酒，所表現(xiàn)的酒文化豐富多彩，獨具特色，從酒的歷史、制作、功能、到酒器的制作飲酒習俗、節(jié)飲思想等，都可以反映出彝族的悠久歷史、獨特風俗、豪爽性格和生活方式，走近他們，可以領(lǐng)略到我們中原地區(qū)人民平時所體會不到的酒文化，同時，也可以欣賞到我們不多見的酒器文化，走近他們，我們才更加能夠體會到彝族的生活方式，彝族酒文化，真是民族文化寶庫中不可缺少的一個重要部分。
彝族傳統(tǒng)飲酒方式是沒有干杯飲酒的。在屋里飲酒圍坐火塘邊，飲著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒，有事說事，無事聊天。嗜酒者多飲，不會酒者少飲或不飲均可，但酒杯一定要傳遞下去。主人向來沒有強迫客人多飲酒的習俗。“一壇酒、一杯酒都表達情意。一般是十斤五斤一壇酒，百斤千斤也是一壇酒。飲酒飲情意，不在乎多少?！庇纱丝梢娨妥寰莆幕酿堄星槿ぃS富多彩。
論文化定勢篇十八
應酬的飯桌跟家人小聚不一樣，有很多注意事項。酒桌上有“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”的說法，但你切記不要在喝酒前說出來。這樣會使人覺得你是在勸酒，而且感情真正的深淺不是靠說出來的是行動起來的。如果你會喝酒而不想喝酒，千萬不要把“我不喝酒”掛在嘴邊，一向嘮叨，除了讓人覺得你很煩以外，更會讓人覺得你虛偽。
“能喝酒的人才能升官”雖然這句話很片面，但也在理。切忌在領(lǐng)導面前大肆顯擺，明明不會喝酒卻一個勁的喝，最后喝高了做出什么事情來連自我都不明白。不僅僅丟了表現(xiàn)的機會還會在領(lǐng)導心目中留下不好的印象。
敬酒也有很多注意事項，比如在單位聚會上，領(lǐng)導互相喝完后，才能夠敬領(lǐng)導酒。能夠很多個人一齊敬同一個人，但是絕對不能一個人敬多個人，除非你是領(lǐng)導。別人敬你酒時，即使不會喝酒也要小抿一口，以表禮貌。
敬別人酒時，如果是碰了杯，就必須要喝光酒杯里的酒，你能夠?qū)Ρ粍啪频娜苏f“我干，你隨意”以表禮貌和大度。但是不碰杯的話，酒得視狀況而定了，但是絕對不能對方喝了一大半，你自我卻只是舔了舔酒杯，要明白是你在敬人家酒。如果對方喝完了，你也要盡量喝光。
中華文化源遠流長，酒文化知識更是值得學習的一門功課。酒桌上現(xiàn)真感情，酒桌上體真心。如果不了解酒文化知識，會顯得很失禮。也會讓人覺得你沒有常識，目中無人。所以學好酒文化知識是有很必要的。
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論文化定勢篇十九
葡萄酒：
優(yōu)雅地舉起面前的酒杯，凝神觀察酒的色澤和印痕，再寥寥幾語內(nèi)行地品評酒的香氣和風味，能使一名陌生的來客迅速受到整個社交圈子的歡迎。
葡萄酒是現(xiàn)代國際社交的第二種語言，這種觀點得到了眾多政務商務人士的認同。
品嘗葡萄酒是從桌上到嘴邊，在身體與葡萄酒接觸時，自然而然所建立的順序。首先將酒杯舉起，注視葡萄酒的外觀，這是品酒的第一個步驟。然后，將酒杯朝鼻子靠近，讓鼻子充分的吸入從酒杯里散發(fā)出的香氣，品酒的第二個步驟。酒杯接觸到嘴唇，并喝下杯子里的葡萄酒，同時體驗葡萄酒的所有的真實感受，品酒的第三個步驟，也是真實的品酒之始。
綜合以上所言，相關(guān)連的有：以眼觀視，以鼻聞氣，以口品嘗。而最后的步驟，是在印證視覺、嗅覺所獲得的相關(guān)印象。第四個步驟，“結(jié)論”，是在總結(jié)所有的感想與印象，以及對葡萄酒做出最后的定論與裁決。開始品酒前，應確認所采用的酒杯是適宜的，燈光照明也合乎要求，同時要有白色的背景物，襯托葡萄酒杯，使得觀察葡萄酒的色澤更清楚、更容易。
品酒前需注意的事項：
1、適當?shù)木票?BR> 2、光源與白色背景物。
3、品酒場地的溫度以及無任何的異味。
品酒的時機：
理想的品酒時間約于用餐之前，同時又可當作餐前的開胃酒。早上的11時，或傍晚6時左右的時間，都頗符合這樣的時段。若您不想空腹之狀態(tài)下品酒(空腹之狀態(tài)下酒精很快地就會被吸收)，這時可喝下一大杯的牛乳或水，以及一份淡味的三明治作為“添底物”。如果您的酒量甚差，建議您于品酒進行其間，可飲下大量的水分，這種方法相當?shù)挠行в谩?BR>