開發(fā)旅游管理論文(精選20篇)

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    鑒于當(dāng)前形勢的變化,我們需要做一份全面的總結(jié)。外語能力已成為現(xiàn)代社會中的一項基本素養(yǎng),我們要多學(xué)習(xí)和使用外語。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,希望能給大家提供一些參考和啟示。
    開發(fā)旅游管理論文篇一
    在高職院校旅游管理專業(yè)建設(shè)體系中,積極參與各種競賽占有極其重要的地位。
    本文從學(xué)生的競賽培訓(xùn)中存在的問題入手,嘗試著探索旅游管理專業(yè)教學(xué)競賽一體化的培養(yǎng)方法及保障措施,從實際操作的角度來探索專業(yè)建設(shè)的新思路。
    在現(xiàn)代高職院校的教學(xué)體系中,為了檢驗和展示學(xué)生職業(yè)技能學(xué)習(xí)的實際教學(xué)成果,職業(yè)技能競賽在各高職院校的正常教學(xué)活動中占有不可或缺的重要地位。
    旅游管理專業(yè)作為一門偏重于實用型的專業(yè)學(xué)科,將職業(yè)技能競賽培訓(xùn)與理論教學(xué)聯(lián)系起來,既能體現(xiàn)學(xué)校的專業(yè)建設(shè)水平,同時也避開了過于偏重競賽或理論教學(xué)從而對學(xué)生產(chǎn)生的偏科影響。
    一、現(xiàn)有的職業(yè)技能教學(xué)與競賽訓(xùn)練存在的主要問題。
    1.旅游管理是一門正在不斷發(fā)展的學(xué)科,作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)和綠色經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),正在越來越成為我國經(jīng)濟的一個重要組成部分。
    從職業(yè)技能的角度上而言,相較其他專業(yè)更需要貼近現(xiàn)實中的經(jīng)濟發(fā)展趨勢,而我國大多數(shù)高職院校旅游管理專業(yè)課程偏重于通過實訓(xùn)來為理論進行說明,實訓(xùn)成為了理論的參考。
    但其所涉及的理論在發(fā)展快速的行業(yè)里面也在不斷地進行變更和進化。
    因此如果教師在教學(xué)過程中過于依賴傳統(tǒng)教材的理論和技能傳授,那就非常容易造成現(xiàn)實與課堂專業(yè)學(xué)習(xí)的脫節(jié)。
    2.競賽作為學(xué)校教學(xué)活動的一個傳統(tǒng)組成部分,也是為了鼓勵學(xué)生多學(xué)習(xí)職業(yè)技能并將其進行實際應(yīng)用,理論上而言對教學(xué)效果有利無害。
    但是在實際的比賽準(zhǔn)備過程中,卻變成了學(xué)生與教師為了應(yīng)對比賽的緊張日程要求,許多院校不得不選擇讓學(xué)生暫時全面脫離正常的教學(xué)環(huán)境,進行所謂的競賽特訓(xùn),以至于使原本作為優(yōu)秀種子選手而挑選出來的學(xué)生,在競賽技能上了如指掌,但是對于與競賽無關(guān)的其他專業(yè)科目落下不少學(xué)習(xí)進度。
    從培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)上而言,未免存在了隱患。
    也很容易使學(xué)生與班級其他同學(xué)脫節(jié),進而對其心態(tài)造成不利影響。
    3.高職院校的實訓(xùn)教學(xué)是整個教學(xué)體系中不可或缺的一部分,但就現(xiàn)實情況而言,旅游實訓(xùn)的教學(xué)環(huán)境建設(shè)在我國各高職院校中相對其他專業(yè)比較落后,無論是硬件上的配套設(shè)施,還是訓(xùn)練軟件上的落后與匹配問題,都尚且與現(xiàn)實存在一定的落差。
    二、高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)競賽一體化培養(yǎng)方法分析。
    1.技能競賽與旅游專業(yè)的專業(yè)培養(yǎng)方案相結(jié)合,將競賽的比賽需求融入正常的課程教學(xué)。
    將競賽的項目內(nèi)化到課程的設(shè)計中,也就意味著需要對現(xiàn)有的旅游實訓(xùn)教學(xué)課程進行重新設(shè)置。
    傳統(tǒng)的教學(xué)手段和教學(xué)方式都圍繞競賽的需求進行改進和創(chuàng)新,按照教學(xué)難易程度來進行區(qū)分掌握技能的優(yōu)先級。
    將每一個教學(xué)模塊的相關(guān)技能與職業(yè)技能競賽相對應(yīng),全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。
    2.旅游實訓(xùn)課程與職業(yè)技能競賽相結(jié)合。
    現(xiàn)行的旅游專業(yè)課程多以理論為主實訓(xùn)為輔的方式進行,各門課程之間相互獨立,如餐飲管理課程與調(diào)酒服務(wù)課程,在職業(yè)技能競賽中常常是同一個比賽賽項中的分賽項,但在傳統(tǒng)教學(xué)計劃中這兩門課程往往彼此毫無瓜葛。
    所以可以將此類有共同職業(yè)技能競賽項目的課程進行重新的規(guī)劃和設(shè)計。
    以競賽項目小組的形式,分項目多頭同時進行,一方面防止重復(fù)的教學(xué)內(nèi)容容易使學(xué)生產(chǎn)生乏味的厭學(xué)情緒,另一方面也可以更容易激發(fā)學(xué)生在不同的領(lǐng)域之間的創(chuàng)新能力。
    3.教學(xué)考核方式與技能競賽相結(jié)合。
    考核方式作為教師了解學(xué)生對課堂教學(xué)內(nèi)容掌握程度的主要方法,是整個教學(xué)體系中的重要一環(huán)。
    將技能競賽的培訓(xùn)內(nèi)容與課程教學(xué)結(jié)合之后,必須有與之相對應(yīng)的考核方案,才能更好地促進學(xué)生對于競賽型課堂教學(xué)的參與積極性。
    如將中文導(dǎo)游比賽作為一個競賽項目,參加該項目的學(xué)生可通過中文口語演講,個人才藝展示,綜合筆試成績等項目來進行最終的項目考核。
    三、教學(xué)競賽一體化的保障措施建設(shè)。
    1.確立以職業(yè)技能競賽培養(yǎng)方式為核心的教學(xué)指導(dǎo)思想。
    在專業(yè)教學(xué)中給教師和學(xué)生確立好教學(xué)競賽一體化的觀念,能夠幫助教師盡快適應(yīng)改革后的教學(xué)新方式,也能使學(xué)生確實的掌握其所需的職業(yè)能力和創(chuàng)新能力,實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。
    2.培養(yǎng)競賽型師資隊伍,提高旅游實訓(xùn)設(shè)施建設(shè)。
    教學(xué)競賽一體化對于學(xué)校的師資力量有更高的要求,教師不僅要掌握豐富的課堂教學(xué)理論知識,還要對于職業(yè)技能競賽有充分的掌握和理解,同時能夠?qū)⑽⒄n、慕課、云課堂等新型教學(xué)方式和課堂教學(xué)結(jié)合起來輔助教學(xué)等。
    另外,技能競賽指向的教學(xué)設(shè)計使其對學(xué)校所擁有的旅游實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備要求較高,需要有充足的設(shè)備來提供學(xué)生的技能培訓(xùn)工作。
    這就需要各高職院校對于專業(yè)實訓(xùn)建設(shè)與教學(xué)目標(biāo)結(jié)合更加的重視并給予相應(yīng)的支持。
    3.職業(yè)技能競賽意識深化普及。
    落實教學(xué)競賽一體化讓師生們認(rèn)識到職業(yè)技能競賽的全貌。
    一是要全面普及競賽機制,通過課程的設(shè)置與計劃,先組織班級內(nèi)部的競賽,然后同專業(yè)班級之間進行競賽,形成競賽氣氛,再可上升至校內(nèi)跨年級跨專業(yè)性的競賽活動,通過競爭來加強學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意識。
    而在校級選拔中通過的隊伍可參加市、省級職業(yè)技能競賽,進而參與到國家級比賽中去,充分實現(xiàn)校內(nèi)學(xué)習(xí)與高職院校競賽活動的對接。
    二是提供相應(yīng)的激勵措施,對于取得競賽成績的學(xué)生可以實施“學(xué)分等換”“以賽代考”等鼓勵方式,將競賽成績按照等次兌換相應(yīng)學(xué)分,并可免修競賽項目對應(yīng)課程等,提高學(xué)生參加競賽的積極性,避免出現(xiàn)因為參加競賽而導(dǎo)致的學(xué)業(yè)受到負(fù)面影響的結(jié)果。
    總而言之,在高校職業(yè)技能競賽與教學(xué)過程的結(jié)合上,需要有相應(yīng)的教學(xué)體制的改革,需要教師自我的不斷提升與學(xué)習(xí),需要各高職院校的重視與投入,其過程嚴(yán)格來說與現(xiàn)行的教學(xué)競賽兩者獨立的模式相比確實更加“麻煩”,但從學(xué)生的綜合職業(yè)技能培養(yǎng)上來說,更符合高等職業(yè)院校對于培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)要求,也更符合國家對于職業(yè)教育所培養(yǎng)出的人才期許。
    【2】應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)途徑探析。
    隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展及居民旅游經(jīng)驗的日漸豐富,旅游市場對旅游服務(wù)的要求在不斷提高,從而對旅游管理專業(yè)人才的要求也在不斷提高。
    論文以應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的意義為切入點,從學(xué)校、教師、學(xué)生等角度對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的限制因素進行分析,并從相對應(yīng)的角度針對性地提出應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)的途徑,以期能夠提高應(yīng)用型本科院校旅游管理學(xué)生的創(chuàng)新能力。
    一、培養(yǎng)應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力的意義。
    隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展、居民旅游經(jīng)驗的逐漸豐富及網(wǎng)絡(luò)信息的日漸高速,旅游行業(yè)的競爭愈演愈烈,而旅游行業(yè)的競爭最終體現(xiàn)在人才的競爭,旅游行業(yè)對專業(yè)人才的需求不僅停留在必要的基礎(chǔ)知識與技能等要求層面上,更多的是體現(xiàn)在人才的創(chuàng)新能力上。
    從應(yīng)用型本科院校的培養(yǎng)目標(biāo)及旅游管理專業(yè)的學(xué)科應(yīng)用性來看,應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)應(yīng)注重學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),尤其是創(chuàng)新能力在人才培養(yǎng)計劃中的比重應(yīng)逐漸提高。
    另一方面,應(yīng)用型本科院校更應(yīng)適應(yīng)我國旅游行業(yè)的發(fā)展要求,在人才培養(yǎng)模式上注重學(xué)生的專業(yè)創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力的培養(yǎng),積極引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地解決行業(yè)中遇到的各種實際問題,以適應(yīng)旅游行業(yè)對創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需要和民眾不斷提升的旅游服務(wù)需求。
    二、限制應(yīng)用型本科院校旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的因素。
    (一)學(xué)校因素。
    1.思想上不重視。
    目前,大部分應(yīng)用型本科院校對旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重視程度不夠,如在課程設(shè)置上“重理論輕實踐”,在師資建設(shè)上忽視教師實踐經(jīng)驗的積累,在實踐環(huán)節(jié)上流行于形式,因而很難形成重視旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力培養(yǎng)的教學(xué)環(huán)境與氛圍。
    開發(fā)旅游管理論文篇二
    摘要:為保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量,各高職院校都建設(shè)了大量的實訓(xùn)室,為了解決實訓(xùn)設(shè)備利用不充分和學(xué)生的實訓(xùn)課時嚴(yán)重不足等矛盾,不少院校都進行了實訓(xùn)室開放管理的嘗試。
    但由于管理制度的不配套,往往存在師生和學(xué)院認(rèn)識不統(tǒng)一、實施成本偏高、管理難度大等問題。
    本文針對前述問題提出了在開放時間、開放內(nèi)容、設(shè)施設(shè)備管理、實訓(xùn)室?guī)熧Y隊伍建設(shè)和成本控制等方面的管理思路。
    關(guān)鍵詞:高職;開放性;實訓(xùn)室;管理模式。
    隨著高等職業(yè)教育的發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、實踐能力已經(jīng)成為現(xiàn)階段高等職業(yè)教育改革的一項迫切任務(wù)。
    廣大企業(yè)不僅要求高職院校畢業(yè)生能盡快適應(yīng)工作崗位,還要求他們具備崗位的綜合發(fā)展和創(chuàng)新能力。
    顯然,傳統(tǒng)的實訓(xùn)室管理辦法已不能適應(yīng)目前社會對人才質(zhì)量的要求,開放實訓(xùn)室已經(jīng)成為實訓(xùn)室管理的必經(jīng)之路。
    實訓(xùn)室開放管理是指將實訓(xùn)室在一定的范圍和時間面向?qū)W生和其他群體開放,并在實訓(xùn)教師的指導(dǎo)下自主完成實訓(xùn)內(nèi)容的管理模式。
    開放性實訓(xùn)室不僅能給學(xué)生提供個性化實踐學(xué)習(xí)的機會,更能提供創(chuàng)新型探索式學(xué)習(xí)的機會,是一種能充分利用現(xiàn)有實訓(xùn)資源的有效教學(xué)模式,更是提高高等職業(yè)教育水平的重要途徑。
    我院成功申報為國家示范性高職院校建設(shè)單位我系的旅游管理專業(yè)成為國家示范建設(shè)重點專業(yè)。
    在建設(shè)周期里,陸續(xù)完成了近1000萬元的旅游管理專業(yè)群實訓(xùn)室建設(shè)任務(wù)。
    為保證實訓(xùn)室的充分合理利用,按照實訓(xùn)室開放管理的要求,從實訓(xùn)時間、實訓(xùn)內(nèi)容、設(shè)備管理、隊伍建設(shè)、成本控制等方面進行了開放性的探索,總結(jié)了一些經(jīng)驗,也提出了一些思考。
    一、開放性實訓(xùn)室管理存在問題。
    我院的國家示范性高職院校建設(shè)工作順利通過國家教育部財政部驗收。
    我系開始嘗試對旅游管理專業(yè)群的實訓(xùn)室進行開放性管理,在實施初期出現(xiàn)一些比較突出的問題。
    1.“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象較為突出。
    校內(nèi)開放實訓(xùn)室項目的開展,都是利用學(xué)生課后的業(yè)余時間,由于高職院校的學(xué)生本身自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣較差,加上學(xué)院缺乏系統(tǒng)的開放實訓(xùn)項目的引導(dǎo),學(xué)校對參與課后的開放性實訓(xùn)項目沒有硬性的要求和學(xué)分補充等措施,學(xué)生完全憑借自己的愛好自覺參與,導(dǎo)致了學(xué)生對開放性實訓(xùn)的積極性不高,出現(xiàn)了“學(xué)校熱、學(xué)生冷”的現(xiàn)象。
    2.“學(xué)校熱,教師冷”的現(xiàn)象也很突出。
    雖然學(xué)院也充分認(rèn)識到實踐教學(xué)在高職學(xué)生培養(yǎng)上的重要性,但由于歷史的原因,在師資的培養(yǎng)上,長期以來還是存在“重理論,輕實踐”的問題。
    對專門的實訓(xùn)指導(dǎo)教師沒有科學(xué)的建設(shè)規(guī)劃,沒有把實訓(xùn)指導(dǎo)教師素質(zhì)的提高放到重要地位,也沒有實訓(xùn)教師的系統(tǒng)培養(yǎng)計劃。
    加上開放性實訓(xùn)的開展往往會占用教師大量的業(yè)余時間,學(xué)院又沒有相應(yīng)的勞動津貼補償制度,也造成了教師參與積極性不高。
    3.實訓(xùn)成本很難計劃和控制。
    實訓(xùn)成本是指在實訓(xùn)過程中所耗用的各種費用之和。
    其中課內(nèi)的實踐教學(xué)消耗可以通過教學(xué)計劃準(zhǔn)確計算,根據(jù)實踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)也可以較好控制。
    但實訓(xùn)室開放項目的消耗是根據(jù)學(xué)生參與實訓(xùn)的實際情況和臨時性項目的開設(shè)情況而定,事前很難有一個比較準(zhǔn)確的計劃。
    由于參與人數(shù)的不確定和項目的繁雜,導(dǎo)致消耗難以控制,浪費嚴(yán)重。
    二、實訓(xùn)室開放管理模式的探索。
    為進一步解決實訓(xùn)室開放出現(xiàn)的問題,我們在開放時間、開放內(nèi)容、現(xiàn)場管理、實訓(xùn)教師隊伍建設(shè)和服務(wù)對象的管理模式上進行了大膽的嘗試。
    1.在實訓(xùn)時間上,探索“白天+預(yù)約”的開放管理模式。
    我院的實訓(xùn)指導(dǎo)教師實行的是坐班制,八小時內(nèi)正常上班,晚上和周末是不上班的。
    為了方便學(xué)生參與實訓(xùn),我們在實訓(xùn)室開放的時間上,實施了“白天+預(yù)約”的管理模式。
    在白天,所有實訓(xùn)室全天候向同學(xué)們開放,實訓(xùn)指導(dǎo)老師要對沒有其他課程來實訓(xùn)室訓(xùn)練的學(xué)生進行指導(dǎo)。
    晚上和周末則通過預(yù)約的方式,提前一個星期到所要參加課外實訓(xùn)的實訓(xùn)室進行登記,預(yù)約時間和項目,以便實訓(xùn)指導(dǎo)教師根據(jù)預(yù)約進行實訓(xùn)準(zhǔn)備和指導(dǎo)。
    拿旅游實訓(xùn)中心的茶藝實訓(xùn)室來說,茶藝課采取的是“理實一體”的教學(xué)模式,學(xué)生基本上在茶藝實訓(xùn)室上課,茶藝課程有3個學(xué)分,48個學(xué)時,每期上課時間為12周。
    也就是說12周以后茶藝實訓(xùn)室?guī)缀蹙褪强臻e的,要參與開放性實訓(xùn)的同學(xué),可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末進行訓(xùn)練。
    同學(xué)們對茶藝技能訓(xùn)練興趣高,很多同學(xué)報考了茶藝師資格證書,組建了茶藝協(xié)會,這種“白天+預(yù)約”的時間開放模式大大滿足了同學(xué)們對茶藝技能練習(xí)的要求。
    2.在實訓(xùn)內(nèi)容上,探索“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計”的開放管理模式。
    開放實訓(xùn)室不是簡單地將實訓(xùn)室門打開,延長實訓(xùn)時間,而是應(yīng)該注意開放性實訓(xùn)項目的創(chuàng)建和有針對性地培養(yǎng)學(xué)生技能。
    所以在實訓(xùn)內(nèi)容上,我們探索了“基礎(chǔ)+主題+自主設(shè)計”的開放管理模式:“基礎(chǔ)”是指學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)計劃有組織地發(fā)布開放性實訓(xùn)項目,學(xué)生可以在本專業(yè)或跨專業(yè)范圍內(nèi)選擇實訓(xùn)項目;“主題”是指利用學(xué)院實訓(xùn)場地和設(shè)備有計劃地開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、技能競賽、職業(yè)技術(shù)鑒定和各類企業(yè)培訓(xùn)等社會服務(wù)的實訓(xùn)項目;“自主設(shè)計”是指學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好和學(xué)習(xí)需求,自主設(shè)計實訓(xùn)項目并尋求實訓(xùn)指導(dǎo)教師的幫助獨立完成。
    長期以來,實踐教學(xué)都是由指導(dǎo)教師安排實訓(xùn)內(nèi)容,學(xué)生接收實訓(xùn)并完成,一旦打破這種模式,學(xué)生在短時期內(nèi)會有很大程度上的不適應(yīng)。
    所以如果完全依賴學(xué)生自主選擇實訓(xùn)項目和內(nèi)容,將會缺乏科學(xué)性,不能達到開放實訓(xùn)室的效果。
    所以必須建立一套科學(xué)的以課程實踐教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ),以社會需求為導(dǎo)向的主題實訓(xùn)項目和自主設(shè)計內(nèi)容的實訓(xùn)項目為補充的開放性實訓(xùn)體系。
    在這種體系指導(dǎo)下開展實訓(xùn)才能有效提高學(xué)生的動手能力和職業(yè)素養(yǎng)。
    3.在現(xiàn)場管理上,探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
    開放實訓(xùn)室打破了傳統(tǒng)實訓(xùn)室現(xiàn)場管理的模式,實訓(xùn)室在時空使用上和項目準(zhǔn)備上都比以往更加復(fù)雜,依賴傳統(tǒng)的單一實驗員負(fù)責(zé)制度已經(jīng)難以解決,所以我們探索“定置式自主管理”的開放管理模式。
    “定置式自主管理”是通過對工作現(xiàn)場的人、物、場所三者之間的科學(xué)分析,以實現(xiàn)物品在工作場所的科學(xué)定置,使學(xué)生成為定置管理的直接責(zé)任人,接受實訓(xùn)指導(dǎo)教師的監(jiān)督檢查,考核結(jié)果納入實訓(xùn)成績,從而實現(xiàn)人和物的最有效結(jié)合。
    這種實訓(xùn)教師和實訓(xùn)學(xué)生共同承擔(dān)實訓(xùn)現(xiàn)場管理的“雙責(zé)任人”管理制度能夠有效解決實訓(xùn)指導(dǎo)教師的現(xiàn)場管理工作量過大,管理不到位,實訓(xùn)成本不好控制等問題。
    并且在實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的同時,也能加強學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練。
    4.在實訓(xùn)教師隊伍建設(shè)方面,探索“多元化”的開放管理模式。
    相對于傳統(tǒng)實訓(xùn)室,開放性實訓(xùn)室的管理有著更高的要求,更難的工作任務(wù)和更繁重的工作量,而現(xiàn)有的實訓(xùn)教師隊伍不管從數(shù)量和能力方面都難以承擔(dān)。
    所以我們探索了由專任理論教學(xué)老師、專職實訓(xùn)教師和兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才共同組成“多元化”的實訓(xùn)教師隊伍的模式。
    專職實訓(xùn)教師主要負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)、實訓(xùn)室運行與開發(fā),并參與實訓(xùn)項目的開發(fā)和指導(dǎo);專任教師則要成為名副其實的“雙師型”教師,是實訓(xùn)項目開發(fā)和指導(dǎo)的主力軍;而兼職的行業(yè)專家和企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才不僅要對校內(nèi)專任理論教學(xué)老師、專職實訓(xùn)教師進行培訓(xùn),也擔(dān)負(fù)著對學(xué)生開展主題實訓(xùn)項目和自主設(shè)計項目的指導(dǎo)。
    5.在實訓(xùn)經(jīng)費上,探索“消耗成本+管理費用”的開放管理模式。
    開放性實訓(xùn)室管理可以通過優(yōu)化管理方式來實現(xiàn)資源的合理配置。
    在教學(xué)計劃內(nèi)的實訓(xùn)消耗是學(xué)院完成教學(xué)的必須開支,由學(xué)院統(tǒng)一支付。
    而在教學(xué)計劃之外,可以對前來進行實訓(xùn)的學(xué)生、老師和外來人員收取一定的費用。
    本院的學(xué)生和教師只需要支付完成實訓(xùn)的消耗成本,而外來人員繳納的費用則包括實訓(xùn)消耗成本和一定的管理費用。
    收取的管理費用用于補貼指導(dǎo)教師的津貼,減少甚至完全彌補學(xué)院由于開放實訓(xùn)室所支付的成本,逐步實現(xiàn)以“實訓(xùn)養(yǎng)實訓(xùn)”的目標(biāo)。
    三、開放實訓(xùn)室的保障措施。
    為了保障實訓(xùn)室開放任務(wù)的順利完成,需要學(xué)院完善相關(guān)的配套政策。
    1.建立開放性實訓(xùn)室的“學(xué)分補償”制度。
    開放性實訓(xùn)室的“學(xué)分補償”制度是指學(xué)生參加本專業(yè)開放性實訓(xùn)課程取得的學(xué)分應(yīng)該作為實踐課程的學(xué)分,跨專業(yè)參加開放性實訓(xùn)取得的學(xué)分替代公共選修課程的學(xué)分。
    鼓勵學(xué)生參加與專業(yè)相關(guān)的各種興趣小組,對參加開放性實訓(xùn)項目成績突出的完成創(chuàng)造性成果的學(xué)生給予學(xué)分獎勵。
    今年,旅游管理專業(yè)的一名同學(xué)獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會設(shè)計”技能大賽全國總決賽一等獎,學(xué)院給予該同學(xué)免修“餐飲服務(wù)與管理”課程4個學(xué)分的補償,大大提高了同學(xué)們參與課后技能訓(xùn)練的積極性。
    2.對教師參與實訓(xùn)項目研發(fā)和指導(dǎo)的給予教分補償。
    為了保證開放性實訓(xùn)的效果,建立一套適應(yīng)開放性實訓(xùn)室的教學(xué)文件已經(jīng)迫在眉睫。
    學(xué)生是實訓(xùn)過程的主體,在為學(xué)生提供傳統(tǒng)的實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)文件基礎(chǔ)上,還需要為他們提供開放性實訓(xùn)成果和考核方案,這將是指導(dǎo)學(xué)生進行有效實訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)性文件。
    雖然我們提倡學(xué)生自主選擇完成實訓(xùn)項目,但為了保證項目開展過程的有序和有效,教師對學(xué)生開展實訓(xùn)項目進行指導(dǎo)是必要的。
    由于開放實訓(xùn)室,大大占用了教師的休息時間,給予指導(dǎo)教師相應(yīng)的教分補償也是必要的。
    今年,學(xué)校給予了“中餐主題宴會設(shè)計”技能大賽指導(dǎo)教師團隊260個學(xué)時的教分補償,大大提高了教師參與學(xué)生訓(xùn)練指導(dǎo)的積極性。
    3.加強實訓(xùn)教師隊伍的建設(shè)。
    開放性實訓(xùn)室的管理需要一支既要掌握扎實的操作技能和創(chuàng)新思維的能力,更要有突出的團隊凝聚能力的優(yōu)秀指導(dǎo)教師團隊。
    所以可以通過為專任實訓(xùn)教師制定“量身定做”的教師培養(yǎng)方案;安排專任教師到企業(yè)頂崗實踐、外出進修培訓(xùn);聘請行業(yè)專家、企業(yè)能工巧匠到學(xué)院現(xiàn)場指導(dǎo)、搞講座;引進雙師骨干教師和專業(yè)帶頭人;與企業(yè)、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專兼結(jié)合、動態(tài)互補、校企共享的高水平實訓(xùn)室管理隊伍。
    4.加強實訓(xùn)課程的考核力度。
    實訓(xùn)室開放項目的實施,如果完全依賴于學(xué)生自覺,即使項目設(shè)計合理,學(xué)生有興趣也增長了見識,但沒有任何壓力的學(xué)習(xí),還是很難將實訓(xùn)內(nèi)容執(zhí)行下去,實訓(xùn)效果也不能保障。
    所以,我們建議將實訓(xùn)課程各科內(nèi)容分解成若干模塊,每個重要模塊都要單獨進行考核,各模塊的累計分?jǐn)?shù)就是本課程的實訓(xùn)成績。
    任何一個模塊不及格都會影響到本門課程的成績,迫使學(xué)生自主到實訓(xùn)室完成實訓(xùn)內(nèi)容。
    總之,開放性實訓(xùn)室的管理只有處理好了學(xué)生主體和教師主導(dǎo)、開放與約束以及職業(yè)技能和崗位對應(yīng)的關(guān)系,并結(jié)合職業(yè)崗位能力分析,進行有針對性的訓(xùn)練,才能讓開放實訓(xùn)室實現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)。
    參考文獻:
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    開發(fā)旅游管理論文篇三
    企業(yè)是從事生產(chǎn)、運輸、貿(mào)易等經(jīng)濟活動的部門,企業(yè)的產(chǎn)生有力地推動了經(jīng)濟的發(fā)展,緩解就業(yè)壓力,而在金融危機的今天,企業(yè)是人們值得探究的學(xué)科。美國的管理學(xué)家切斯特·巴納德曾在他的代表作《經(jīng)理的職能》一書中就道:“企業(yè)是一個物質(zhì)、生物、個人、和社會幾個方面因素構(gòu)成的綜合系統(tǒng)”。國外在企業(yè)經(jīng)營管理領(lǐng)域中廣泛使用戰(zhàn)略概念是在1965年,是以美國學(xué)者安索夫的主要著作《企業(yè)戰(zhàn)略》的問世為代表的。
    “戰(zhàn)略”一詞早已存在,它源于戰(zhàn)爭和軍事活動,它是戰(zhàn)爭實踐、軍事活動的理論概括,是指導(dǎo)戰(zhàn)爭全局的計劃和策略,也就是克敵制勝的良策。早在我國的春秋時代、三國時代就成為我國歷史上軍事戰(zhàn)略系統(tǒng)分析的典范,并被世界各國運用至今。
    毛澤東同志對戰(zhàn)略含義的闡述更為深刻,頗有哲理。他在1963年末所著的《中國革命戰(zhàn)爭的戰(zhàn)略問題》一文中指出:“一切帶原則性的軍事規(guī)律或軍事理論,都是前人或今人做的關(guān)于過去戰(zhàn)爭經(jīng)驗的總結(jié)”、“只要有戰(zhàn)爭,就有戰(zhàn)爭的全局。研究帶全局性的戰(zhàn)爭指導(dǎo)規(guī)律,是戰(zhàn)略學(xué)的任務(wù)。研究帶局部性的戰(zhàn)爭指導(dǎo)規(guī)律,是戰(zhàn)略學(xué)和戰(zhàn)術(shù)學(xué)的任務(wù)?!?BR>    企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對激烈變化,嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境,力求得以生存和發(fā)展而作出的帶有長遠性、全局性的謀劃或方案,它是企業(yè)經(jīng)營思想的體現(xiàn),是一系列戰(zhàn)略性決策的'結(jié)果,又是制訂中長期計劃的依據(jù)。
    在人類社會的不斷發(fā)展中,人們逐步把戰(zhàn)略應(yīng)用于廣泛的領(lǐng)域,引用、運用于政黨和政府的某一時期的政治活動,為實現(xiàn)總體目標(biāo)所作的力量部署、對策、措施等戰(zhàn)略規(guī)劃,在經(jīng)濟活動領(lǐng)域中,指導(dǎo)國民經(jīng)濟或某些主要產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都用戰(zhàn)略性來部署。人們總認(rèn)為企業(yè)戰(zhàn)略是偶然決定的,或者認(rèn)為它是最高決策者的信念、直覺的產(chǎn)物。在理論中常常以、僅僅用內(nèi)容相關(guān)的“企業(yè)家活動”、“企業(yè)政策”、“長期計劃”等名稱出現(xiàn)。20世紀(jì)50年代末期,美國學(xué)者安索夫針對企業(yè)規(guī)模擴大并轉(zhuǎn)向多種經(jīng)營的形勢,以確定企業(yè)目標(biāo)作為決策的出發(fā)點,建立了自己的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃理論。1979年他又推出了另一部力作《戰(zhàn)略經(jīng)營》,研究以戰(zhàn)略計劃推向戰(zhàn)略經(jīng)營,分析了環(huán)境、戰(zhàn)略、組織三者間的對應(yīng)關(guān)系,進一步發(fā)展了戰(zhàn)略模式的理論。20世紀(jì)80年代,戰(zhàn)略管理得到了較大發(fā)展,經(jīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析為基礎(chǔ)的競爭戰(zhàn)略理論占據(jù)了主導(dǎo)地位,從而形成了以資源、知識為基礎(chǔ)的核心競爭力理論。
    2企業(yè)戰(zhàn)略管理的含義及發(fā)展歷史。
    根據(jù)理論和企業(yè)界多數(shù)人的看法,企業(yè)戰(zhàn)略就是企業(yè)面對激烈變化,嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的環(huán)境,力求得以生存和發(fā)展而作出的帶的長遠性、全局性的謀劃或方案,它是企業(yè)經(jīng)營思想的體現(xiàn),是一系列戰(zhàn)略性決策的結(jié)果,又是制訂中長期計劃的依據(jù)。戰(zhàn)略管理是一個包括戰(zhàn)略制訂(或規(guī)劃開成)和戰(zhàn)略實施的過程,也就是企業(yè)在制訂和實施戰(zhàn)略中作出的一系列決策和進行一系列活動,它由戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇和戰(zhàn)略初稿三個主要部分組成。
    企業(yè)戰(zhàn)略管理是在20世紀(jì)60年后期才初步形成的,有的學(xué)者將其形成過程分為四個階段。
    2.160年代:戰(zhàn)略規(guī)劃理論誕生60年代初期,安德魯斯·克里斯滕森和安索夫奠定了戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ),他們重點論述了如何把商業(yè)機會與公司資源有效匹配,并論述了戰(zhàn)略規(guī)劃的作用。從60年代到70年代初,規(guī)劃思想占據(jù)著戰(zhàn)略的核心地位。
    2.270年代:環(huán)境適應(yīng)理論流行70年代是環(huán)境適應(yīng)學(xué)源的年代。戰(zhàn)略家越來越把環(huán)境的不確定性作為戰(zhàn)略研究的重要內(nèi)容,激烈的國際競爭與不確定性使人們更多地關(guān)注企業(yè)如何適應(yīng)環(huán)境,即假設(shè)各種不同的市場環(huán)境,從而設(shè)計出各種不同的對策、措施來應(yīng)對這些變化。在這一時期,管理不確定性變成了企業(yè)核心能力。
    2.380年代:產(chǎn)業(yè)組織理論與通用戰(zhàn)略研究哈滕和庫伯通過對美國釀酒業(yè)的研究來探索戰(zhàn)略與經(jīng)營業(yè)績之間的關(guān)系,尤其是解釋經(jīng)營業(yè)績與戰(zhàn)略及環(huán)境的關(guān)系,并認(rèn)為業(yè)績是戰(zhàn)略與環(huán)境的函數(shù)。波特將產(chǎn)業(yè)組織理論引入戰(zhàn)略研究,將重點放在行業(yè)特征分析上,強調(diào)市場力量對獲利能力的影響??磥?,交易成本理論、信息經(jīng)濟學(xué)、博弈論等紛紛被引入戰(zhàn)略理論。80年代后期,許多學(xué)者把研究重點放在了跨國企業(yè)經(jīng)營管理上。
    2.490年代:資源基礎(chǔ)論與核心能力說流行80年代后期人們越來越認(rèn)識到,競爭無常規(guī),沒有通用戰(zhàn)略,也沒有萬能靈丹,人們無法僅僅通過通用戰(zhàn)略與企業(yè)特征來解釋企業(yè)的優(yōu)異表現(xiàn),繼而轉(zhuǎn)向?qū)ふ移髽I(yè)競爭優(yōu)勢的源泉。80年代比較流行的產(chǎn)業(yè)理論被人們重新審視,甚至受到了普遍的批判。20世紀(jì)末,戰(zhàn)略創(chuàng)新的理念,得到了深化,被人們廣泛采用。由于經(jīng)濟全球化,技術(shù)信息化與知識經(jīng)濟時代的到來,企業(yè)界出現(xiàn)了一系列的戰(zhàn)略創(chuàng)新。即大規(guī)模定制、虛擬組織、歸核化、競合等。
    3企業(yè)戰(zhàn)略的類型與構(gòu)成要素。
    從企業(yè)為達到戰(zhàn)略目標(biāo)所采用的途徑、手段來看,企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素有經(jīng)營范圍、資源配置、競爭優(yōu)勢和協(xié)同作用四種。
    企業(yè)戰(zhàn)略一般分為企業(yè)總體戰(zhàn)略和企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略兩大類。企業(yè)總體戰(zhàn)略考慮的是企業(yè)應(yīng)該選擇進入哪種類型的經(jīng)營業(yè)務(wù)。經(jīng)營戰(zhàn)略考慮的則是企業(yè)一旦選定某種類型的經(jīng)營業(yè)務(wù),應(yīng)該如何在這一領(lǐng)域里進行競爭或運行。
    4企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)容、特點及作用。
    一個完整的戰(zhàn)略至少包含三個方面。
    4.1為企業(yè)的經(jīng)營方向描繪了一幅藍圖,因而必須具有前瞻性,必須用于指導(dǎo)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營,而不應(yīng)是業(yè)務(wù)經(jīng)營的附屬品。
    4.2戰(zhàn)略作為一種規(guī)劃具有很強的策略性,它的目的在于贏得相對競爭對手的持續(xù)優(yōu)勢。而且,戰(zhàn)略還應(yīng)成為一種將企業(yè)各事業(yè)部門、各職能部門、不同管理人員、不同員工的決策和行動統(tǒng)一為一種覆蓋全企業(yè)協(xié)調(diào)一致的決策和行動的策略方法。在戰(zhàn)略框架下,企業(yè)內(nèi)跨部門分散的行動將形成一個以統(tǒng)一的目標(biāo)和策略為中心的整體,個人的努力也將被匯聚成方向一致的團隊力量。
    4.3對于成功的企業(yè)而言,僅僅擁有完美的策略規(guī)劃是遠遠不夠的,根據(jù)戰(zhàn)略合理配置企業(yè)資源,并確保在戰(zhàn)略的指引下,自始至終采取協(xié)調(diào)一致的行動同樣至關(guān)重要。
    企業(yè)戰(zhàn)略的特點有全局性、長遠性、競爭性、綱領(lǐng)性、動態(tài)性、指導(dǎo)性、風(fēng)險性、創(chuàng)新性和相對穩(wěn)定性。
    企業(yè)戰(zhàn)略可作為決策的支持;可作為協(xié)調(diào)和溝通的載體;可強化企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)性;可強化塑造自我的主動性;有利于創(chuàng)造富有特色的企業(yè)文化;可推動企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工樹立新的經(jīng)營觀念;可提高員工對企業(yè)的責(zé)任心。戰(zhàn)略是成功的一個關(guān)鍵因素,是企業(yè)走向興盛的生命力。
    參考文獻:
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    單鳳儒.管理學(xué)基礎(chǔ).北京:高等教育出版社,2003。
    開發(fā)旅游管理論文篇四
    1.1實習(xí)觀念存在偏差高校旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在學(xué)校積累一定理論基礎(chǔ)后的一次實踐,是學(xué)生體驗真實教學(xué)環(huán)境、找到自身不足的重要途徑。通過實習(xí)能夠讓旅游管理專業(yè)學(xué)生正視自己針對自身不足找到改善方法,為以后更好的學(xué)習(xí)提供目標(biāo)。從某種意義上而言,高校旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)對旅游管理專業(yè)學(xué)生作用重大。實際實習(xí)過程中,學(xué)生沒有正確認(rèn)識到實習(xí)的重要性,認(rèn)為實習(xí)過程只是校方強加安排給學(xué)生的形式主義,甚至有一些學(xué)生認(rèn)為實習(xí)過程可有可無,并不會給自己帶來多少幫助,在最終的驗收環(huán)節(jié)應(yīng)付式的提交一份實習(xí)鑒定草草了事。大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生并未將教育實習(xí)當(dāng)做是一次歷練,而是將其當(dāng)做是一件必須完成的任務(wù)。
    1.2實習(xí)環(huán)節(jié)缺乏必要的創(chuàng)新意識旅游管理不僅需要學(xué)生具有一定的理論知識,還要有一定的應(yīng)變能力,能夠處理一些突發(fā)事件。旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)給學(xué)生提供了培養(yǎng)自己專業(yè)素養(yǎng)的機會。然而在實習(xí)過程中,學(xué)校并未針對性設(shè)置實習(xí)內(nèi)容,僅讓學(xué)生從旁協(xié)助,做一些無關(guān)緊要的事情,學(xué)生難以從實習(xí)中找到自身的不足,無法正確定位自己。導(dǎo)致實習(xí)失去其原有意義。實習(xí)模式基本沿用固定不變的模式,很多學(xué)生并未注重對自身創(chuàng)新理念的培養(yǎng),為了完成學(xué)校下達的實習(xí)任務(wù),很多學(xué)生都是照搬原先的任務(wù)模式,完成學(xué)校下達的任務(wù)即可。學(xué)校在考核過程中并未根據(jù)實際情況進行研究,忽視實習(xí)對學(xué)生的影響,評價手段過于單一。
    2提高高校旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)效果的策略。
    2.1樹立正確的實習(xí)觀念正確的實習(xí)觀念是學(xué)生取得良好實習(xí)效果的前提。實習(xí)作為學(xué)生走向工作崗位前的重要一環(huán)對其整個職業(yè)生涯都有重要影響。學(xué)生在高校學(xué)習(xí)期間并未養(yǎng)成正確的職業(yè)觀,對自己的職業(yè)規(guī)劃仍舊很模糊。通過實習(xí)不僅能夠讓學(xué)生在實踐中了解自己日后即將從事的職業(yè),形成初步職業(yè)體驗,并在實習(xí)中認(rèn)識到自己的不足,在日后的學(xué)習(xí)中針對性改善。缺乏正確的實習(xí)觀念將會導(dǎo)致學(xué)生在實習(xí)過程中虛度光陰,無法通過實習(xí)獲得經(jīng)驗,甚至?xí)θ蘸蟮?教學(xué)工作產(chǎn)生消極影響。
    2.2創(chuàng)造多變的實習(xí)環(huán)境旅游管理專業(yè)的學(xué)生需要具備扎實的旅游管理理論知識,在實際工作中需要具備發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,這些能力的培養(yǎng)都是學(xué)校教育難以實現(xiàn)的,必須建立在實踐的基礎(chǔ)上,旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)就是培養(yǎng)這些能力的良好平臺。一成不變的實習(xí)環(huán)境難以帶動學(xué)生的實習(xí)積極性,尤其是學(xué)生在實習(xí)中僅以旁觀者角度時,其實習(xí)熱情將快速被冷卻。教師可以適當(dāng)在實習(xí)中加入一些突發(fā)事件,讓學(xué)生根據(jù)自己掌握的理論知識解決問題,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力,讓學(xué)生在實習(xí)中了解到自己的不足,并進行針對性提升。未知的實習(xí)環(huán)境對學(xué)生具有巨大的吸引力,讓學(xué)生敬之畏之,端正實習(xí)態(tài)度,并將全身心投入到實習(xí)過程中,將自己學(xué)習(xí)的知識學(xué)以致用,并在處理問題的過程中不斷充實自己。
    2.3制定科學(xué)的實習(xí)內(nèi)容在一年級的暑假,讓學(xué)生分組自行制定旅游線路,經(jīng)過班級答辯最終評選出最合理的線路作為旅游認(rèn)識實習(xí)的線路圖。在出發(fā)前,各組需根據(jù)抽簽分到的任務(wù)了解沿路的“食住行游購娛”六大信息,然后在到達目的地后開展調(diào)查,做好日志登記。在二年級時,開設(shè)的理論課程有《市場營銷學(xué)》和《應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)》,與之對應(yīng)的實踐課程有《旅游營銷調(diào)研》、《旅游營銷策劃》、《spss軟件實訓(xùn)》,使得學(xué)生可以將理論學(xué)習(xí)快速的融入到實習(xí)中,通過對某個景點的市場調(diào)研、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析,最終制定一份策劃方案,在這個過程中,學(xué)生發(fā)現(xiàn)了課堂與實踐的密切聯(lián)系,對課堂教學(xué)更加重視,對實習(xí)實訓(xùn)也產(chǎn)生了濃厚的興趣。在三年級時,專業(yè)課程開設(shè)更加集中,考慮到學(xué)生將來的就業(yè),我們在酒店和旅行社方面都安排相應(yīng)的實習(xí)實訓(xùn),如《酒店實習(xí)》、《飯店管理軟件實訓(xùn)》、《旅行社實習(xí)》、《旅行社管理軟件實訓(xùn)》,學(xué)生可以根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃選擇其中一個方向開展實習(xí),指導(dǎo)老師會不定期到實習(xí)地檢查實習(xí)情況,并聽取實習(xí)單位對學(xué)生的評價反饋,作為實習(xí)成績考核的一部分。四年級的實習(xí)是就業(yè)前實習(xí),主要指學(xué)生在有簽約意向的單位進行實踐實習(xí),如此確保學(xué)生不會陷入到畢業(yè)即失業(yè)的狀況。
    3結(jié)束語。
    旅游管理已經(jīng)成為高校一級學(xué)科,并將在第三產(chǎn)業(yè)日益發(fā)達的情況下扮演重要角色。高校旅游管理學(xué)生在實習(xí)中應(yīng)該注意培養(yǎng)自己的實踐能力及應(yīng)變能力,學(xué)校需要為學(xué)生創(chuàng)造科學(xué)的實習(xí)環(huán)境及實習(xí)內(nèi)容,促進學(xué)生成為未來社會需求型人才。
    開發(fā)旅游管理論文篇五
    就內(nèi)容而言,則主要包括旅游資源狀況以及與旅游活動有關(guān)的自然和社會文化兩方面的因素。
    長期以來,人們總把旅游發(fā)展視為一種經(jīng)濟活動,偏重追求其經(jīng)濟效益,而相對忽略了普遍存在的旅游對環(huán)境的影響。
    旅游資源和旅游環(huán)境質(zhì)量是旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的基礎(chǔ),旅游對環(huán)境尤其是自然環(huán)境造成的嚴(yán)重破壞不僅會阻礙旅游業(yè)本身的持續(xù)發(fā)展,而且也會帶來相關(guān)的負(fù)效益。
    量的全面管理和保護設(shè)想,以期尋求發(fā)展與保護這對矛盾對立面的完美與和諧的統(tǒng)一,是旅游得以持續(xù)發(fā)展。
    目錄。
    引言………………………………………………………………………1。
    一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護的矛盾對立………………………….2。
    (一)、旅游對環(huán)境的破壞………………………………………….2。
    1、人為造成…………………………………………………………….2。
    2、大氣污染………………………………………………………….2。
    (二)、旅游環(huán)境保護的現(xiàn)狀及存在的問題……………………….3。
    1、法律的健全程度不夠………………………………………..3。
    2、人的素質(zhì)不夠………………………………………………..4。
    二、旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護的周期循環(huán)模式………………..5。
    (一)、旅游景點歷史發(fā)展演變模式……………………………..5。
    1、從高端客戶到大縱…………………………………………..6。
    (二)、景區(qū)旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護周期循環(huán)模式……..7。
    1、從沒有人的保護大現(xiàn)在大縱保護…………………………..8。
    2、景區(qū)的工作人員的素質(zhì)問題的解決…………………………8。
    三、關(guān)于旅游持續(xù)發(fā)展與旅游環(huán)境保護的思考和建議…………….9。
    (一)、健全旅游環(huán)保的法律制度和管理制度……………………….9。
    (二)、加強對旅游環(huán)境保護的宏觀管理…………………………….9。
    (三)、提高環(huán)保意識、實現(xiàn)主客參與管理………………………….9。
    (四)、增加環(huán)保經(jīng)費…………………………………………………10。
    (五)、加強科學(xué)研究…………………………………………………10。
    (六)、抓住時機、大力開發(fā)生態(tài)旅游………………………………10。
    結(jié)論……………………………………………………………………11。
    參考文獻………………………………………………………………12。
    結(jié)束語………………………………………………………………..13。
    前言。
    自然環(huán)境是人類棲息之地,也是人類生活的物質(zhì)之源,又是人們的游賞對象。
    古往今來的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養(yǎng)生息、調(diào)節(jié)生活、消除疲勞的樂事。
    因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。
    而沉浸在優(yōu)美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領(lǐng)受大自然賜給人類的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受。
    可見一個群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥語花香的優(yōu)美環(huán)境,能吸引人們前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。
    反之,一個污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環(huán)境,怎會是人們向往的旅游之地呢?因此,保護好優(yōu)美的自然環(huán)境和旅游資源,是發(fā)展旅游業(yè)的先決條件。
    尤其在當(dāng)前,隨著歷史的進步,時代的前進,經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展,生活水平的提高,更加激起人們的旅游興趣。
    在新的旅游熱潮的情況下,我們更應(yīng)重視搞好環(huán)境保護工作。
    現(xiàn)就發(fā)展旅游與保護環(huán)境的關(guān)系,談幾點初淺的看法。
    一、旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護的矛盾對立。
    眾所周知,旅游的發(fā)展一方面依賴于環(huán)境;而另一方面,由于旅游環(huán)境的脆弱性,旅游發(fā)展又給旅游環(huán)境帶來破壞和影響;因此,對旅游環(huán)境不妥善管理和系統(tǒng)保護,勢必影響到旅游發(fā)展的持續(xù)性。
    旅游發(fā)展與旅游環(huán)境保護這種矛盾主要表現(xiàn)于以下兩個方面:。
    (一)旅游對環(huán)境的破壞。
    旅游對環(huán)境的破壞主要表現(xiàn)為對可供觀賞的山川湖泊、名泉瀑布、名勝古跡、森林資源,動物資源等自然景觀和人文景觀的損害和污染。
    旅游對環(huán)境的破壞問題已得到旅游界的相當(dāng)重視,在此本文不予贅述。
    旅游對環(huán)境危害的另一來源則是外來投資商及當(dāng)?shù)芈糜尾块T的大規(guī)模開發(fā)活動,這種破壞在第三世界旅游發(fā)展中國家的表現(xiàn)更甚,消極影響更大。
    究其原因,旅游開發(fā)和發(fā)展對環(huán)境的損害可歸納為如下三點:。
    1、人為造成。
    合理的疏導(dǎo)或價格調(diào)控等管理手段;再次,旅游發(fā)展過程中,景點開發(fā)以及旅游基礎(chǔ)設(shè)施病態(tài)膨脹的趨勢日益明顯。
    因此,如何一方面發(fā)展旅游,一方面合理的開發(fā)、利用與保護旅游賴以持續(xù)發(fā)展的環(huán)境成為旅游界急需迫切解決的課題。
    開發(fā)旅游管理論文篇六
    摘要:
    天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”,11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
    關(guān)鍵詞:
    一、品牌專業(yè)建設(shè)的目的和意義。
    1.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育進行專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,培養(yǎng)社會適應(yīng)性人才的需要。開展品牌專業(yè)建設(shè),就是要解決好社會需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾,促進人才培養(yǎng)工作與社會的緊密聯(lián)系,增強高校專業(yè)的適應(yīng)性。品牌專業(yè)建設(shè)的過程,是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過程,有利于形成有效的專業(yè)建設(shè)機制,發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢,推進教學(xué)改革,增強學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力,為國家經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。
    2.品牌專業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性,是在長期的辦學(xué)積累中逐步形成的,同時也是通過一屆又一屆的畢業(yè)生在社會上和用人單位中得到認(rèn)可和肯定而形成的,在社會上具有較高的聲譽度和影響力,是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實力的重要窗口。
    3.品牌專業(yè)建設(shè)是高校堅持科學(xué)發(fā)展,辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言,品牌專業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內(nèi)涵建設(shè),來自于質(zhì)量,來自于品牌和特色。從項目設(shè)計的基本理念看,品牌專業(yè)專業(yè)建設(shè),是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位,具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色,獲得社會認(rèn)可并有較高社會聲譽的專業(yè)。綜上所述,我們認(rèn)為,品牌專業(yè)是指高校優(yōu)勢專業(yè)群中,那些專業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會聲譽好的專業(yè),特色性和示范性是品牌專業(yè)的關(guān)鍵特征所在。
    二、天津商業(yè)大學(xué)旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)與實踐。
    天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)創(chuàng)建于1985年,是全國高校本科第一批設(shè)有該專業(yè)的院校之一。旅游管理專業(yè)最初是在美國紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來的,由美方派教師講授部分專業(yè)課,商業(yè)大學(xué)派教師到美國進修。之后,該專業(yè)于1993年出版了國內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材,在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上,開始運行天津商業(yè)大學(xué)與美國佛羅里達國際大學(xué)(以下簡稱fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項目,并取得突破進展,成為國內(nèi)國際化辦學(xué)的成功典型,也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)”。目前,該專業(yè)有研究生和本科生兩個層次的教育。基于旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量,該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點”,20該專業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項目。根據(jù)新時期高校旅游管理專業(yè)人才社會需求變化,不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。
    天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上,有效實施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中,教育部直屬高校南開大學(xué)旅游專業(yè)是國內(nèi)開設(shè)最早的本科院校之一,一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子,其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營銷與管理方面,處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財經(jīng)大學(xué)本科旅游專業(yè)設(shè)立于,晚于商大,但發(fā)展很快,尤其是在旅行社經(jīng)營管理、飯店餐飲管理等專業(yè)方向特色突出,教學(xué)成果豐厚。比較而言,天津商業(yè)大學(xué)除了與美國聯(lián)合培養(yǎng)國際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢外,通過多年的積累與發(fā)展,逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢。近五年來,主持承擔(dān)在研國家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項目資助課題1項,主持承擔(dān)或完成省部級課題6項,發(fā)表論著近100篇(部),且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發(fā)與規(guī)劃熱點難點問題,專業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項及社會服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點,逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢專業(yè)領(lǐng)域。基于綜合比較分析,學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo):立足天津、依托行業(yè)、面向全國、走向世界,在建設(shè)省級名牌專業(yè)的基礎(chǔ)上,以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢學(xué)科為支撐,推進專業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)滿足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求,具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。
    (二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案。
    品牌專業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實踐能力培養(yǎng)這個關(guān)鍵,在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計上,按學(xué)科大類培養(yǎng),打通基礎(chǔ)平臺,強化學(xué)科基礎(chǔ),增強發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》將上述專業(yè)劃入“旅游管理類”后,20上述兩個專業(yè)實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,廣泛征求教師意見,突出旅游管理類專業(yè)特色和滿足社會人才需求的實踐要求,重點就學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課授課學(xué)時以及教學(xué)實踐安排等方面進行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后,上述兩個專業(yè)總學(xué)分略有減少,旅游管理專業(yè)調(diào)整后為180.5學(xué)分(調(diào)整前為182.5學(xué)分);酒店管理專業(yè)調(diào)整后為179.5學(xué)分(調(diào)整前為181.5學(xué)分),并突出了課程改革和實踐教學(xué)比重。
    (三)積極推進課程建設(shè)與改革。
    課程教學(xué)是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑,也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點。品牌專業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口,以精品課程建設(shè)為核心,切實提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
    1.精品課程建設(shè)。目前,旅游管理品牌專業(yè)已經(jīng)建成《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》兩門天津商業(yè)大學(xué)的精品課程,這兩門課程的教學(xué)資源均上傳到天津商業(yè)大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂,可以通過網(wǎng)絡(luò)進行相關(guān)教學(xué)活動。同時,結(jié)合精品課的建設(shè),形成了圍繞兩門課程的教學(xué)團隊,出版了《旅游規(guī)劃與開發(fā)》的配套教材。《旅游規(guī)劃與開發(fā)》校級精品課程教學(xué)過程中,在國內(nèi)率先與國內(nèi)頂級旅游規(guī)劃設(shè)計企業(yè)合作,引入其經(jīng)典案例進入教材,取得較好的教學(xué)效果。同時,該精品課程負(fù)責(zé)人應(yīng)邀為世界旅游組織(unwto)亞太區(qū)域旅游官員進行“旅游規(guī)劃編制”國際性培訓(xùn),通過國際層面交流,及時更新教學(xué)內(nèi)容,體現(xiàn)了學(xué)科前沿性。
    2.教學(xué)模式改革。一是改進教學(xué)方法。探索實施案例教學(xué)法、項目教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、小組合作教學(xué)、問題解決法等,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,充分調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性,使其提高學(xué)習(xí)效率,促進學(xué)生的個性與特長發(fā)展。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課,開辟第二課堂。要求每門課程的教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)能夠聯(lián)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)分析方法來分析現(xiàn)實問題,來鍛煉學(xué)生實際分析和應(yīng)用理論方法的能力。如《旅行社經(jīng)營管理》要求學(xué)生自己設(shè)計策劃旅游產(chǎn)品和旅游線路,來體驗旅行社業(yè)務(wù)的流程。這與傳統(tǒng)教學(xué)要求學(xué)生注重記憶理論的知識點和理論體系有很大的不同。二是改革考核方式。實施發(fā)展性評價,既關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績,又發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的潛能。建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向、科學(xué)的社會化的考評機制,幫助學(xué)生認(rèn)識自我,建立自信,促進每一個學(xué)生在原有水平上的發(fā)展。為了確保學(xué)生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結(jié)課,專業(yè)在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時成績的考核力度,以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例,將平時成績和結(jié)課成績的比例設(shè)計為60∶40,同時在平時的考核上,摒棄傳統(tǒng)的筆試方式,采用課后社會實踐作業(yè)、口頭講演報告、課堂討論以及教師點評相結(jié)合的考核方式。三是加強課程改革。設(shè)置真正意義上的大專業(yè)。強化教師對于課程的主導(dǎo)地位,鼓勵教師根據(jù)自己的特長、興趣和科研的最新進展,開設(shè)新課程,并根據(jù)教學(xué)大綱選擇教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)形式。鼓勵學(xué)生對于課程的選擇自由,允許學(xué)生最大限度地選修課程,擴大學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新的空間。以旅游管理專業(yè)冉群超老師開設(shè)的《野外旅游生存技巧》課程為例,該課程不僅面向?qū)I(yè)學(xué)生,而且面向全校學(xué)生開設(shè),受到學(xué)生歡迎,也引起社會的廣泛關(guān)注,天津電視臺“都市60分”欄目、《天津日報》、《渤海早報》、《城市快報》、《天津教育報》等媒體都進行了相關(guān)跟蹤和深度報道。四是以增強應(yīng)用能力為導(dǎo)向,讓學(xué)生自主選擇課堂,在選擇中激發(fā)動力,在選擇中增強責(zé)任,在選擇中不斷成長。開設(shè)“自主探究課堂”,由班主任、專業(yè)課教師、學(xué)生形成學(xué)習(xí)共同體,教學(xué)相長,為學(xué)生形成個性特長營造更加廣闊的空間。
    3.大力加強實驗實踐教學(xué),走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路。旅游管理專業(yè)在實踐性較強的旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專業(yè)英語等課程中強化實驗課和實踐課,開辟第二課堂?,F(xiàn)在已經(jīng)建成“虛擬導(dǎo)游與景區(qū)管理實訓(xùn)中心”“,旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃實驗教學(xué)中心”將于上半年建成使用,上述四門課程形成了授課-實驗-實踐的教學(xué)模式,培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是充分利用社會資源,培養(yǎng)高級專門人才的重要途徑,是建設(shè)品牌專業(yè)的重要措施。我們在校企合作方面主要做了以下嘗試。首先,吸收企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定和實施;其次,嚴(yán)格遴選行業(yè)信譽好、穩(wěn)定的校外實習(xí)和實訓(xùn)基地,培養(yǎng)學(xué)生綜合運用理論知識解決實際問題的技術(shù)應(yīng)用能力;第三,利用旅游企業(yè)先進的設(shè)備、技術(shù)和工藝,使學(xué)生能夠及時學(xué)習(xí)和掌握先進的專業(yè)技術(shù)知識和技能;第四,引入旅游企業(yè)一線高層次人才參與教學(xué)工作,培養(yǎng)雙師型人才,強化教師隊伍結(jié)構(gòu);最后,為畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。與此同時,借助產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺,采取專業(yè)教師走出去到企業(yè)掛職,請業(yè)內(nèi)資深專家到學(xué)校開辦專題講座或參與課程建設(shè),增強旅游管理專業(yè)教師對業(yè)界的了解和聯(lián)系,有助于提高專業(yè)教師的教學(xué)和科研水平。上述機制的建立,有效地提高了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。例如,以來,在旅游管理專業(yè)教師指導(dǎo)下,由該專業(yè)學(xué)生研究小組主持,圍繞旅游企業(yè)、區(qū)域旅游發(fā)展等論題,主持承擔(dān)與完成“大學(xué)生研究訓(xùn)練計劃(srt)”項目16項,參加學(xué)生100余人,有效提高了學(xué)生解決社會實踐問題的責(zé)任心和能力,其中胡宇橙老師指導(dǎo)的“天津漕運文化旅游觀光帶”項目獲“第三屆天津市大學(xué)生文化創(chuàng)意作品競賽”特等獎。另外,2013年12月由中國烹飪協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、團中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆全國烹飪技能競賽”上,作為唯一一支大學(xué)生代表隊,面對180多名來自知名餐飲企業(yè)和四星級以上酒店的專業(yè)選手,該專業(yè)參賽的4名學(xué)生全部獲得銀獎的好成績。
    4.以旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)為平臺,共享學(xué)科資源。根據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄(20)》,旅游管理專業(yè)所屬的二級學(xué)科“旅游管理類”中還有酒店管理專業(yè),因此,同屬天津商業(yè)大學(xué)商學(xué)院的酒店管理專業(yè),也為旅游管理品牌專業(yè)建設(shè)提供了可以共享的人力資源和物力資源,從而實現(xiàn)“基礎(chǔ)共建,優(yōu)勢互補”。按照最新修訂的人才培養(yǎng)方案,旅游管理專業(yè)學(xué)生前兩年所修的學(xué)科基礎(chǔ)課中,《酒店管理概論》和《服務(wù)管理概論》兩門課程由酒店管理專業(yè)的教師主講,其中《酒店管理概論》已經(jīng)完成天津商業(yè)大學(xué)校級精品課的建設(shè),為旅游管理專業(yè)品牌建設(shè)提供了有力的支持。此外,專業(yè)選修課中的《烹飪實驗》、《餐飲經(jīng)營管理》和《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程也由酒店管理專業(yè)的教師承擔(dān)。同時,旅游管理品牌專業(yè)的建設(shè)成果,也被本專業(yè)教師應(yīng)用于酒店管理專業(yè)開設(shè)的《旅游法規(guī)》、《旅游地理》、《旅行社經(jīng)營管理》和《旅游規(guī)劃與開發(fā)》等課程,發(fā)揮了品牌專業(yè)的示范效應(yīng)。在物力資源共享方面,天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)已經(jīng)建成并投入應(yīng)用的中餐烹飪實驗室和模擬酒吧實驗室,不僅豐富了旅游管理品牌專業(yè)的實驗教學(xué)內(nèi)容,充實了旅游管理品牌專業(yè)的實驗室建設(shè)內(nèi)涵,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和實踐創(chuàng)新能力。
    (四)加強師資隊伍建設(shè)。
    天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊由旅游管理教研室7位教師組成,其中教授2人、副教授1人、講師4人;從學(xué)歷來看,全部具有碩士及其以上學(xué)位,其中博士學(xué)位3人,碩士學(xué)位4人;從年齡結(jié)構(gòu)來看,45歲以上2人,40~45歲1人,31~39歲4人;就知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)特長來看,團隊成員在旅游規(guī)劃、旅行社管理、導(dǎo)游實務(wù)、旅游理論、專業(yè)英語、社會實踐教學(xué)等方面形成了各自的優(yōu)勢與分工。同時,該專業(yè)團隊在教育部特色專業(yè)建設(shè)、天津市品牌專業(yè)以及市級教改課題組織實施過程中,鍛煉和形成了良好的團隊精神。該團隊重視青年教師的成長與培養(yǎng),不僅給青年教師們提供學(xué)習(xí)和進修的機會,同時也注意傳幫帶,效果明顯,該專業(yè)胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學(xué)基本功競賽”中獲三等獎,吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優(yōu)秀青年教師資助計劃”。該專業(yè)團隊帶頭人王慶生教授是旅游規(guī)劃與開發(fā)研究領(lǐng)域的專家,主持承擔(dān)國家自然科學(xué)基金及教育部、市級旅游研究課題多項,同時主持教育部特色專業(yè)和天津市品牌專業(yè)建設(shè)項目,長期堅持在本校教學(xué)第一線為本科生授課,為人師表,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),具有團結(jié)、協(xié)作精神,同時兼任中國旅游教育分會理事、天津市旅游協(xié)會常務(wù)理事和天津市人民政府咨詢專家?guī)斐蓡T。2013年12月旅游管理專業(yè)教學(xué)團隊被評為天津商業(yè)大學(xué)校級教學(xué)團隊。天津商業(yè)大學(xué)申報的包括旅游管理專業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢特色專業(yè)群建設(shè)”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學(xué)成果一等獎。
    參考文獻。
    開發(fā)旅游管理論文篇七
    摘要:課堂教學(xué)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù),如果說教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性,那么教學(xué)技巧則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。教學(xué)技巧不僅反映了教師的素質(zhì)和才能,同樣的教學(xué)內(nèi)容,運用不一樣的教學(xué)技巧,教學(xué)效果可能會產(chǎn)生較大的差別。東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一個政策促進型的跨文化培訓(xùn)活動,它具有政治敏感性、跨文化交際性、成人教育性等特征。為了提升課堂魅力,達到教師和學(xué)員的通力合作,激發(fā)出學(xué)員的積極主動性,就需要教師針對培訓(xùn)特點很好地運用組織、示范和指導(dǎo)的教學(xué)技巧。
    關(guān)鍵詞:跨文化培訓(xùn);培訓(xùn)特點;教學(xué)技巧。
    一、課堂教學(xué)技巧對提升課堂魅力的重要性。
    云南旅游職業(yè)學(xué)院是國家旅游局授予的“東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地”,到目前為止已培訓(xùn)了十一批、300余名東盟旅游管理人才,在積累了大量培訓(xùn)經(jīng)驗的同時,作為培訓(xùn)管理者,我們也收集了培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的具有代表性的一些問題。例如當(dāng)我們對一位教學(xué)經(jīng)驗豐富,知識淵博的國內(nèi)知名旅游領(lǐng)域?qū)W者的課堂效果進行調(diào)查評估時,我們發(fā)現(xiàn),來自國內(nèi)的工作人員表示課堂精彩,內(nèi)容深入淺出,易于吸收。而來自東盟國家的學(xué)員們則表示盡管課堂教學(xué)內(nèi)容安排合理,但是課堂氛圍枯燥,部分內(nèi)容不易被理解和接受。我們常說,課堂教學(xué)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。1如果說教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性,那么教學(xué)技巧的運用則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。課堂教學(xué)技巧是指教師在課堂中為達到培訓(xùn)目的而采取的具體的行為和手段,它與教學(xué)方法不同,“方法是指為達到目標(biāo)的一種程序或者是一個過程,技巧更準(zhǔn)確的是指培訓(xùn)過程中運用的技巧性的培訓(xùn)細(xì)節(jié)”2。如案例討論中,我們采用分小組討論的形式進行,案例法是教學(xué)方法,分小組的形式是教學(xué)技巧。一般情況下,教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師都能夠較好地把握住課堂教學(xué)的科學(xué)性,但是同樣的教學(xué)內(nèi)容,面對不同文化、工作背景的教學(xué)對象,由于課堂教學(xué)技巧的不同,就可能會有不一樣的教學(xué)效果,這也正是我們從工作人員和學(xué)員中得到不同答案的原因之一。一個成功的課堂意味著教師和學(xué)員的通力合作,要激發(fā)出學(xué)員的積極主動性,就需要教師針對培訓(xùn)特點,很好地處理課堂組織、示范、指導(dǎo)等這樣的培訓(xùn)細(xì)節(jié)。教學(xué)技巧對提升課堂魅力,提高教學(xué)質(zhì)量有很大的作用。
    由于東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目的培訓(xùn)發(fā)起者、培訓(xùn)實施者、培訓(xùn)對象等的不同,該項目具備了與面向國內(nèi)旅游管理人才舉辦的培訓(xùn)項目不同的跨文化、跨語言等特征,同時也與高校常常舉辦的留學(xué)生培訓(xùn)項目不同,它具有一定的政治敏感性。
    (一)政治敏感性。
    首先東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一項具有外事性質(zhì)的培訓(xùn)活動,具有政治外交性。它是在“一帶一路”倡議的號召下,為了更好地促進中國與周邊東盟國家的互相了解,加強雙邊或多邊旅游合作,由中國國家旅游局發(fā)起的一項培訓(xùn)任務(wù)。旅游和教育都具有先天的開放和包容性,中外專家一致認(rèn)為旅游教育可作為“一帶一路”建設(shè)的先導(dǎo)。3通過“請進來”的方式,讓東盟國家的旅游管理人才切身體驗中國的發(fā)展變化,了解中國旅游文化與政策,進而促進國家之間的政治互信,憑借地緣優(yōu)勢,最終轉(zhuǎn)化成務(wù)實合作,這正是“一帶一路”倡議的客觀需要。
    (二)跨文化交際性。
    由于所處的地理、社會、文化、宗教等環(huán)境的不同,東盟國家與中國形成了不同的語言習(xí)慣、生活方式和風(fēng)土人情。在培訓(xùn)過程中教師與學(xué)員面臨著不同文化之間的接觸與碰撞,不同文化背景形成了人們對于事物所呈現(xiàn)的心理認(rèn)知與行為表現(xiàn)的不同,學(xué)員們喜歡用自己習(xí)慣的思維方式去解釋所見所聞,這就可能引發(fā)對老師的話語進行偏誤性的推論,進而產(chǎn)生矛盾和沖突。
    (三)成人教育性。
    由各國政府旅游相關(guān)部門選派的工作人員構(gòu)成了此項培訓(xùn)的培訓(xùn)對象,他們所具有的最明顯的特征就是成人性。成人教育學(xué)之父瑪爾科穆(malcolmknowles)認(rèn)為,成人學(xué)習(xí)者具有以下四大特征。第一成人學(xué)習(xí)者具有學(xué)習(xí)自主性和自律性;第二他們具有一定的社會生活和職業(yè)工作經(jīng)驗;第三成人學(xué)習(xí)的動機與需求會隨著工作與生活的發(fā)展而變化;第四成人學(xué)習(xí)者總是希望所學(xué)知識能夠快速運用到實踐之中。4具有一定社會閱歷與工作經(jīng)驗的成人教育有別于學(xué)校學(xué)生教育,后者具有教育長期性、前瞻性等特點,前者則目的性更強,培訓(xùn)時間較短,培訓(xùn)對象希望能夠在較短的時間內(nèi)獲取相關(guān)知識,并能夠快速運用于實際工作之中。
    (四)專題教學(xué)性。
    東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一項短期集中式的培訓(xùn)活動,培訓(xùn)一方面需要向?qū)W員介紹中國的旅游文化,另一方面也希望能夠在東盟國家旅游發(fā)展方面給予一定的幫助和啟發(fā)。為能在短期進行大量知識與經(jīng)驗的傳授,培訓(xùn)管理者就需要整理相關(guān)內(nèi)容,形成教學(xué)專題,聘請領(lǐng)域內(nèi)的專家或?qū)W者進行教學(xué)。換句話說,每位老師需要在有限的時間內(nèi)完成一個完整專題內(nèi)容的講授。
    三、對提高課堂教學(xué)技巧的建議。
    高超的課堂教學(xué)技巧不是臨場的即興發(fā)揮,它需要教師結(jié)合培訓(xùn)特點做好充分的準(zhǔn)備,控制住課堂氣氛和節(jié)奏,吸引學(xué)員目光。這里所說的控制并不是限制,是指教師使用的課堂教學(xué)技巧。
    (一)課堂情緒的控制技巧。
    情緒是在情感的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,是人們的主觀認(rèn)知經(jīng)驗。學(xué)員課堂情緒的狀態(tài),不僅會影響課堂知識的傳遞,還會影響學(xué)員對中國旅游文化的判斷。為了較好地控制課堂情緒,教師應(yīng)該注意以下兩個方面的問題。1.正確把握教師與學(xué)員之間的關(guān)系。中國有五千年的歷史文化,有九百六十萬平方公里的土地,改革開發(fā)以來中國在各方面都取得了傲人的成績,在培訓(xùn)過程中學(xué)員們經(jīng)常會表示出對中國取得成就的贊嘆。同時由于不同的文化背景,加之學(xué)員大都在本國具有一定的身份、地位,其中不乏工作職務(wù)較高的學(xué)員,如柬埔寨旅游產(chǎn)業(yè)司的司長,緬甸飯店與旅游發(fā)展司的副司長等,他們在問題的討論過程中,也會對一部分社會現(xiàn)象提出意見或批評。因此課堂中需要教師擺正自己的態(tài)度,維持良好的情緒,在跨文化交際中做到不卑不亢。老師是課堂的組織者和管理者,是引領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)知識、總結(jié)經(jīng)驗的指路者,老師對學(xué)員工作經(jīng)驗的肯定并不意味著要恭維和迎合學(xué)員,老師以誠懇的態(tài)度對待學(xué)員,尊重課堂與知識,就會取得學(xué)員的信任。2.重視對敏感話題的預(yù)設(shè)。一般來說,具有外事性質(zhì)的涉外培訓(xùn),教師無論是課上組織教學(xué),還是課下與學(xué)員探討問題,最好避免涉及政治、宗教等敏感性的話題,涉及文化差異方面的內(nèi)容,只做說明、解釋,不評論對錯。但是,基于培訓(xùn)所具有的政治外交性,通過培訓(xùn)我們希望學(xué)員們能夠?qū)υ颇系穆糜螛I(yè),乃至中國當(dāng)今的發(fā)展情況有所了解,希望他們能夠支持并促進國家之間的旅游交流與合作,因此培訓(xùn)內(nèi)容就不能完全回避具有政策、歷史、文化等較為敏感因素的問題。由于培訓(xùn)對象與教師之間的文化差異,敏感話題的提出,必然會產(chǎn)生交際障礙,如果處理不當(dāng),小則會造成不好的課堂效果,大則可能會引發(fā)外交事故。這就要求我們的老師在備課時,需要對培訓(xùn)對象國的交際禮貌原則、行為禁忌,以及文化異同進行了解,對在課堂中能夠形成的敏感性問題進行預(yù)設(shè),并備注恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。
    (二)培訓(xùn)對象注意力的管理技巧。
    注意力是人在認(rèn)識事物的過程中,對一定對象的指向和堅持,它會使人對某一事物保持積極探求的態(tài)度,并能清晰地進行反映。5課堂中,教師的教學(xué)應(yīng)力求生動,從學(xué)員的需求出發(fā),從而增強學(xué)員的課堂注意力。教學(xué)案例的選擇要有中國旅游文化特色。隨著東盟旅游業(yè)的不斷發(fā)展,因其豐富的旅游資源,獨特的民族、宗教文化,具有競爭力的旅游價格,被越來越多的中國游客挑選為旅游目的地。中國龐大的游客資源市場吸引著東盟政府及旅游相關(guān)部門的眼光?!霸诹私庵袊糜挝幕?,熟悉游客行為習(xí)慣的基礎(chǔ)上,如何提高面向中國游客的旅游服務(wù)質(zhì)量,如何開發(fā)與管理得到中國游客認(rèn)可的旅游景點與企業(yè),正是學(xué)員們參與培訓(xùn)的`需求之一”。老撾旅游培訓(xùn)局副局長樸佟達拉隆先生說道。當(dāng)然,前文我們提到過,東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一個政策促進型的培訓(xùn),它承擔(dān)著面向東盟國家推廣、宣傳“一帶一路”倡議的責(zé)任。因此,無論從培訓(xùn)目的,還是從學(xué)員需求的角度來看,具有中國旅游文化特色的正面意義的事例在課堂中的出現(xiàn)是非常必要的。
    (三)課堂節(jié)奏的把握技巧。
    培訓(xùn)中,一般來說每一位老師需要在3小時內(nèi)完成某一專題的講授,其中包含了翻譯的時間。如何在有限的時間內(nèi),完成教學(xué)任務(wù),使學(xué)員理解教學(xué)重點,就需要教師較好地把握課堂節(jié)奏。
    1.教師語言簡潔直白。由于培訓(xùn)對象對英語的掌握水平及使用能力的不同,培訓(xùn)管理者會根據(jù)教學(xué)對象的國別為課堂配備翻譯,教師需借助翻譯把信息傳遞給學(xué)員。在這樣的情況下,我們常常會碰到因為教師授課語言中文化因素復(fù)雜,引經(jīng)據(jù)典,導(dǎo)致翻譯不能理解其中含義,從而中斷課堂教學(xué)的情況。此外,我們還觀察到了“教師講一分鐘,翻譯發(fā)揮了十分鐘”的案例。教師在講解旅游商品的開發(fā)時,為了更好地表達中國的玉文化,引用了《紅樓夢》中的一個例子。因為翻譯擔(dān)心學(xué)員不能理解教師傳遞的信息,正好翻譯非常熟悉《紅樓夢》這部小說,因此翻譯變客為主,成為了該話題的主導(dǎo)者。以上兩種情況的出現(xiàn)容易干擾授課教師的思維,分散學(xué)員的注意力,也會影響教師對課堂節(jié)奏的掌控。因此,課堂中教師需要注意語句宜簡不宜難,宜短不宜長,需要使用最簡單的表達方式去組織課堂語言,以便翻譯能夠正確地理解教學(xué)內(nèi)容,跟隨老師的節(jié)奏。例如孕育而生、炙手可熱等這樣的成語,具有隱喻、借用等修辭手法的語句,含有中國特殊文化因素的語句,如“一個唱紅臉,一個唱白臉”,應(yīng)該盡可能地降低出現(xiàn)的頻率。
    2.教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)具有直觀性。通過觀察我們不難發(fā)現(xiàn),盡管很多教師的課堂語言已盡可能地做到簡單明了,但是由于培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)科性特征,專業(yè)術(shù)語與帶有文化因素的語句不能完全省略。為了讓學(xué)員更好地理解教學(xué)內(nèi)容與觀點,我們建議課堂應(yīng)充分利用音頻、視頻等現(xiàn)代化教學(xué)材料去輔助教學(xué),同時也可借助不同的圖示去呈現(xiàn)統(tǒng)計數(shù)字、時間等。教學(xué)內(nèi)容的直觀呈現(xiàn),一方面能清楚地表達教師的想法,另一方面也是減少翻譯工作,節(jié)約時間的教學(xué)技巧,利于教師把控課堂節(jié)奏。課堂教學(xué)的成功與否,重點在于處理好教師主導(dǎo)與學(xué)生中心這一對辨證關(guān)系。基于培訓(xùn)所具有的成人教育性、跨文化交際性等特性,我們反對課堂中教師主宰一切,學(xué)員被動接受知識灌輸?shù)慕虒W(xué)模式,只有老師在整個課堂組織管理中合理使用教學(xué)技巧,起到很好的主導(dǎo)和啟發(fā)作用,才能在創(chuàng)造活躍課堂氣氛的同時,又使課堂顯得井然有序。
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    開發(fā)旅游管理論文篇八
    我國在線旅游創(chuàng)新模式研究。
    目前,旅游行業(yè)已經(jīng)被定為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)的發(fā)展受到越來越多重視。隨著科學(xué)技術(shù)的高度發(fā)展,為了滿足消費者的需求,在線旅游行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。但是,由于在線旅游行業(yè)處于初步發(fā)展的階段,仍然存在很多的不足。文章中對在線旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行了分析,在此基礎(chǔ)上對在線旅游創(chuàng)新模式進行了簡單的研究。
    在線旅游創(chuàng)新模式開發(fā)研究。
    網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與信息技術(shù)等先進科技的發(fā)展為旅游行業(yè)帶來了新的發(fā)展空間,也帶來了一定的挑戰(zhàn)。在線旅游行業(yè)以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為發(fā)展平臺為我國旅游事業(yè)注入了新鮮的血液,目前比較流行的在線旅游行業(yè)主要有去哪兒網(wǎng)、攜程旅游網(wǎng)等。在線旅游行業(yè)以其獨特的商業(yè)模式吸引了社會各界的關(guān)注。企業(yè)的商業(yè)模式會隨著外界環(huán)境以及消費者需求的變化而變化。在新的形勢下,對線旅游行業(yè)的商業(yè)模式進行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新,能夠促進在線旅游行業(yè)快速、健康的發(fā)展。
    在線旅游是以網(wǎng)絡(luò)為技術(shù)依托,為滿足消費者信息查詢、產(chǎn)品預(yù)訂及服務(wù)評價而建立的,涵蓋了航空公司、酒店、景區(qū)、租賃公司、國內(nèi)國際旅游局等旅游服務(wù)供應(yīng)商及相關(guān)的搜索引擎、旅游咨詢、電信運營商和社區(qū)網(wǎng)站等在線旅游平臺,消費者能夠?qū)崿F(xiàn)在線分享旅游經(jīng)驗和樂趣。
    隨著經(jīng)濟收入的提高,人們更加追求精神上的享受,旅游行業(yè)應(yīng)該在為消費者提供旅游資源和服務(wù)的基礎(chǔ)上,逐步向綜合性、經(jīng)濟性、服務(wù)性等方面發(fā)展。在線旅游企業(yè)的出現(xiàn)能夠?qū)崿F(xiàn)消費者提前預(yù)定旅游服務(wù)的需求,將旅游服務(wù)項目變得更加的細(xì)致化,縮短了旅游服務(wù)的周期,同時,在線旅游企業(yè)還促進了自助式旅游和商務(wù)式旅游的發(fā)展,促進了旅游管理的規(guī)范性和有序性。在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和現(xiàn)代化信息的影響下,旅游中介在分工上更加專業(yè),附加服務(wù)的質(zhì)量也得以提升。旅游行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢,為旅游行業(yè)的快速發(fā)展提供了一定的前提條件。
    在線旅游行業(yè)作為一種網(wǎng)絡(luò)化的經(jīng)營模式,充分利用了現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù),促進了傳統(tǒng)旅游行業(yè)服務(wù)方式等的變革。在線旅游具有旅游信息資源豐富、服務(wù)質(zhì)量高、對旅游信息進行實時更新等特點。
    在線旅游的構(gòu)成主要可以分成兩大模塊:供應(yīng)商和企業(yè)、消費者和企業(yè),一些消費活動都使用在線支付的付款方式,相對于傳統(tǒng)的旅游服務(wù)行業(yè)來說,在線旅游的固定投資更少一些,現(xiàn)金流主要包括傭金收入、廣告收入以及人工成本,供應(yīng)商和消費者的支付構(gòu)成了企業(yè)的收入;消費者的消費還由供應(yīng)商分配一部分。在線旅游采用精細(xì)化的管理模式,采用顧客至上的服務(wù)態(tài)度,這種經(jīng)營模式為在線旅游企業(yè)的發(fā)展提供了一定的民眾基礎(chǔ)。在線旅游企業(yè)繼續(xù)對商務(wù)模式進行創(chuàng)新能夠有效的促進在線旅游行業(yè)的發(fā)展。
    (一)創(chuàng)新途徑。
    對商業(yè)模式進行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新是為了增加在線旅游企業(yè)的市場競爭力,企業(yè)在創(chuàng)新的過程中,應(yīng)該選擇合理的創(chuàng)新路徑,積極的構(gòu)建與供應(yīng)商、消費者之間的和諧關(guān)系,將消費者所需要的旅游服務(wù)傳達給供應(yīng)商,再向消費者提供供應(yīng)商多樣化的旅游服務(wù),為供應(yīng)商和消費者提供全面、系統(tǒng)、高質(zhì)量的服務(wù),以實現(xiàn)雙贏的目的。
    1.保證旅游資源的實時性。
    為了更好的滿足消費者的需求,增加企業(yè)的利潤收入,在線旅游可以憑借促銷等手段改變消費者的認(rèn)知水平,同時還應(yīng)該及時的對旅游資源進行有效的整合,將其合理的分配到各個銷售渠道中,使其附加值得以提高,以提高銷售收入。旅游資源的整合應(yīng)該根據(jù)消費者的需求來制定整合方案。
    2.創(chuàng)立電子商務(wù)平臺。
    電子商務(wù)平臺的構(gòu)建是對在線旅游進行創(chuàng)新的重點。電子商務(wù)平臺的創(chuàng)立是將網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)作為依托,向供應(yīng)商和消費者提供合理、真實的信息,有益于提高企業(yè)的知名度;為市場調(diào)研提供一定的便利,在線旅游企業(yè)可以直接在網(wǎng)上做市場調(diào)研,大大節(jié)約了企業(yè)的成本;有助于網(wǎng)絡(luò)分銷模式的實現(xiàn)。電子商務(wù)平臺能夠有效的推動在線旅游行業(yè)的發(fā)展,提高其經(jīng)濟效益,為在線旅游的發(fā)展提供了一定的動力。
    (二)創(chuàng)新策略。
    1.提高電子商務(wù)模式的核心競爭力。
    一個企業(yè)想要得到高度的發(fā)展首要的任務(wù)就是提高自身的核心競爭力,電子商務(wù)平臺的建立是商業(yè)模式創(chuàng)新的關(guān)鍵,因此,提高電子商務(wù)模式的核心競爭力是推動在線旅游創(chuàng)新模式的重要手段。企業(yè)應(yīng)該加大對電子商務(wù)平臺的技術(shù)的研究,制定相應(yīng)的使用規(guī)范,以推動在線旅游企業(yè)模式的創(chuàng)新。
    2.對現(xiàn)有的信息服務(wù)水平和管理水平進行創(chuàng)新。
    對信息服務(wù)水平和管理水平進行創(chuàng)新是實現(xiàn)商業(yè)模式創(chuàng)新的重要策略,能夠提高企業(yè)的市場競爭力。創(chuàng)新過程中,企業(yè)應(yīng)該對消費者進行調(diào)研,分析最新的市場動向,對有用的信息進行分析和整理,并以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為依托,實現(xiàn)信息資源快速、準(zhǔn)確的傳送,進而解決消費者的需求。同時,應(yīng)該對信息的管理進行適當(dāng)?shù)膭?chuàng)新,提高信息資源的有效性,實時性可可靠性,制定完善的管理流程和相關(guān)制度,實現(xiàn)對信息資源的科學(xué)化管理。
    總結(jié):
    目前,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與信息化建設(shè)已經(jīng)逐步趨于成熟化,在線旅游行業(yè)應(yīng)該及時把握時機,盡快完成服務(wù)策略的調(diào)整,根據(jù)現(xiàn)代信息化的建設(shè)程度以及網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展速度及時對旅游資源進行調(diào)整和整合,構(gòu)建合理的商務(wù)運行模式,提高供應(yīng)鏈的集成度,完善商務(wù)模式的運行制度,為在線旅游行業(yè)贏得更廣闊的發(fā)展空間,以促進在線旅游行業(yè)健康的發(fā)展。
    開發(fā)旅游管理論文篇九
    摘要:隨著旅游經(jīng)濟的全球化及快速發(fā)展,旅游業(yè)發(fā)展與人力資源質(zhì)量之間的矛盾也越來越突出,其中解決這個矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業(yè)化教育。
    本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,結(jié)合旅游管理職業(yè)特點對旅游管理人才職業(yè)化能力進行了剖析,為旅游管理職業(yè)化教育提供理論參考。
    關(guān)鍵詞:旅游管理;職業(yè)化;職業(yè)化能力;人力資源。
    改革開放以來中國旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游經(jīng)濟的各項指標(biāo)已居世界前列。
    旅游教育發(fā)展也很迅速,僅全國旅游行業(yè)培訓(xùn)總量達3,971,125人次,其中行業(yè)崗位培訓(xùn)達3,496,865人次,成人學(xué)歷教育培訓(xùn)達474,260人次[1]。
    應(yīng)該可以說旅游人力資源的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展相匹配了,可許多旅游企業(yè)管理者仍然提出旅游人力資源不足的問題。
    這主要是因為旅游高等教育的快速發(fā)展,造成旅游職業(yè)教育生源匱乏,而旅游高等教育著重的是專業(yè)人才的培養(yǎng),故造成旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)過低,剛畢業(yè)的大學(xué)生又不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求,還得進行短期或長期的培訓(xùn)才能正式上崗。
    一方面增加了企業(yè)的運營費用;另一方面,造成人才的流動性增大。
    本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,結(jié)合旅游管理職業(yè)特點對旅游管理人才職業(yè)化能力進行了剖析,為旅游高等教育職業(yè)化發(fā)展提供理論參考。
    一、職業(yè)化及職業(yè)化能力的內(nèi)涵。
    目前對于“職業(yè)化”普遍的認(rèn)識主要有[2-4]:(1)是一種工作狀態(tài)、生存狀況、生活方式;(2)是必須遵守的職業(yè)道德與行為準(zhǔn)則;(3)是為了達到職業(yè)的要求所要具備的素質(zhì)和追求成為優(yōu)秀職業(yè)人的歷程;(4)是一種精神、一種力量、一套規(guī)則,對職業(yè)的價值觀、態(tài)度和行為規(guī)范;(5)是一種在職場中專用的語言和行事規(guī)則;(6)職業(yè)化就是以最小的成本,追求最大的效益。
    通過對這些觀念的理解,筆者認(rèn)為職業(yè)化不能簡單的等同于“格式化”、“標(biāo)準(zhǔn)化”。
    職業(yè)化,它是一個職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程。
    可以用六個“合適”一個“最佳”來概括,也就是說在合適的時間、合適的地點,用合適的方式,說合適的話、做合適的事,為企業(yè)或單位創(chuàng)造最佳的效益。
    職業(yè)化主要包括職業(yè)化素養(yǎng)、職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)化技能三方面的內(nèi)容[4]。
    所以,職業(yè)化能力是指一個職業(yè)人在工作、生活及學(xué)習(xí)過程達到某職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求的一種狀態(tài)、過程所要具備的能力。
    因為是旅游業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè),現(xiàn)今社會上就有一種錯誤的認(rèn)識,認(rèn)為旅游業(yè)是一個低門檻產(chǎn)業(yè),什么人都可以從事旅游業(yè)。
    為此,造成許多旅游服務(wù)質(zhì)量低劣、旅游資源嚴(yán)重浪費、旅游地形象嚴(yán)重受損等問題。
    那么,一個職業(yè)化旅游管理人員應(yīng)具備哪些職業(yè)化能力呢?筆者認(rèn)為主要應(yīng)具備以下幾個方面的內(nèi)容。
    (一)職業(yè)化素養(yǎng)。
    職業(yè)化素養(yǎng)是旅游管理從業(yè)人員職業(yè)化基礎(chǔ)內(nèi)容,要提高職業(yè)化素養(yǎng)以達到職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn),旅游從業(yè)人員必須具備以下職業(yè)化能力:
    1.自我管理能力。
    提升自我管理能力有利于增強旅游從業(yè)人員的職業(yè)意識,有利于職業(yè)道德的鍛造,有利于良好職業(yè)心態(tài)的培養(yǎng)。
    旅游從業(yè)人員的自我管理主要體現(xiàn)于時間管理、情緒管理和價值觀管理。
    旅游從業(yè)人員必須處理好私人時間和工作時間的關(guān)系,處理好客戶時間與企業(yè)時間之間的關(guān)系;其次是情緒管理,旅游從業(yè)人員服務(wù)的對象是游客,不同文化層次、不同地域的游客對旅游公司有不同的要求,甚至有不合理的要求,這時就要求旅游從業(yè)人員必須有良好的情緒管理能力及應(yīng)變能力;價值觀管理,要求旅游從業(yè)人員樹立正確的價值觀,必須以游客的利益為重,在做每件事情之前先審視自己的價值觀,這樣才能更好的維護和創(chuàng)造旅游地、旅游公司的良好形象。
    2.職業(yè)認(rèn)知能力。
    培養(yǎng)正確的職業(yè)認(rèn)知,提高職業(yè)認(rèn)知能力是形成正確的職業(yè)理想、職業(yè)意識、職業(yè)道德等職業(yè)素養(yǎng)的前提和基礎(chǔ),它是學(xué)生順利就業(yè),融入社會,適應(yīng)社會的著力點,是提高旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
    每個職業(yè)都有其獨特性,在從事這個行業(yè)之前或期中,職業(yè)人對這個職業(yè)必須要有一定的認(rèn)知能力。
    旅游管理職業(yè)認(rèn)知能力的提升是提高旅游服務(wù)質(zhì)量的必要條件和重要基礎(chǔ)。
    旅游從業(yè)人員必須對旅游管理這個職業(yè)有正解的認(rèn)識。
    不能簡單的把旅游業(yè)定位為服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系、公司與客戶的關(guān)系。
    旅游從業(yè)人員必須熟悉不同旅游產(chǎn)品的功能,了解旅游產(chǎn)品、景區(qū)的特色,著重把握其特色進行開發(fā)旅游產(chǎn)品,這樣才能令顧客滿意。
    3.學(xué)習(xí)能力。
    無論哪個職業(yè),學(xué)習(xí)能力是影響職業(yè)化素養(yǎng)提高的主要職業(yè)化能力,也是旅游從業(yè)人員的科學(xué)文化素質(zhì)、思想素質(zhì)等職業(yè)素質(zhì)提高的重要職業(yè)化能力。
    職業(yè)人必須懂得如何有效學(xué)習(xí)和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。
    從校門跨向職場,每個職業(yè)人必須要學(xué)會學(xué)習(xí)成為一個職業(yè)人,這包括對本職業(yè)的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)、職業(yè)技能的學(xué)習(xí)、職業(yè)行為規(guī)范的學(xué)習(xí)等等。
    有效學(xué)習(xí)能力,能幫助旅游從業(yè)人員花更少的時間,獲得更多的旅游管理知識;創(chuàng)造性學(xué)習(xí),即能動地安排學(xué)習(xí),使學(xué)習(xí)有效而系統(tǒng),促進學(xué)習(xí)效率的提高,加快職業(yè)化進程。
    (二)職業(yè)化行為規(guī)范。
    職業(yè)化行為規(guī)范是行業(yè)行為規(guī)范與企業(yè)文化的高度融合。
    一個剛畢業(yè)的旅游管理專業(yè)大學(xué)生如何在短時間內(nèi)融入旅游行業(yè)中,按企業(yè)行為規(guī)范來要求自己?筆者認(rèn)為以下職業(yè)化能力是必須的。
    1.環(huán)境適應(yīng)能力。
    要讓一個剛從學(xué)??缛肷鐣拇髮W(xué)畢業(yè)生快速職業(yè)化,讓其言語、行為、思想必須符合這些信條,首要的是必須具有很強的環(huán)境適應(yīng)能力。
    這里所說的“環(huán)境”是指行業(yè)、企業(yè)的環(huán)境,主要有行業(yè)規(guī)則、企業(yè)文化、工作團隊、企業(yè)工作環(huán)境、企業(yè)規(guī)章制度等等。
    對于一個旅游管理從業(yè)人員,環(huán)境適應(yīng)能力是非常重要的。
    旅游業(yè),從某種角度講,是弘揚民族精神、傳播當(dāng)?shù)匚幕奈幕a(chǎn)業(yè),旅游從業(yè)人員只有溶入這種文化環(huán)境,汲取這種民族精神,才能談得上去弘揚和傳播。
    摘要:首先分類回顧了旅游者行為管理的相關(guān)研究文獻,然后運用相關(guān)理論分析旅游者的旅游行為和影響旅游者行為的各種因素。
    最后提出旅游者行為管理的理論框架,并歸納出旅游者行為管理有自主型、強制型、協(xié)同型和契約型四類模式。
    一.引言。
    開發(fā)旅游管理論文篇十
    [提要]目前在中國互助旅游發(fā)展才剛剛起步,大多數(shù)互助旅游者在網(wǎng)絡(luò)上建立聯(lián)系,從而實現(xiàn)互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外,而且非常的經(jīng)濟,同時能夠充分融入到當(dāng)?shù)氐纳钪腥?。本文以互助旅游網(wǎng)站發(fā)展為線索,重點研究分析互助旅游網(wǎng)站現(xiàn)狀及面臨的發(fā)展障礙,并提出建議,以期促進互助旅游網(wǎng)站健康發(fā)展。
    互助旅游網(wǎng)站的產(chǎn)生及發(fā)展。
    當(dāng)今世界,隨著人們生活水平的不斷提高,在物質(zhì)生活越來越完善的今天,人們在滿足生存基本需求之外,更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導(dǎo)致旅游活動方式及其發(fā)展的變化,互助旅游應(yīng)運而生?;ブ糜尉褪菍⒈緛砘ハ嗖徽J(rèn)識的一些人通過互聯(lián)網(wǎng)來進行互相了解、熟悉,并且協(xié)商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設(shè)備,或者約定相互提供旅游服務(wù),從而達到節(jié)省旅游費用,提高旅游質(zhì)量等目的。
    互助旅游的出現(xiàn)吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群,互助旅游網(wǎng)站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現(xiàn)的較早,例如couchsurfing,雖然它也吸引了不少國內(nèi)的旅游者,可是國外沙發(fā)客互助旅游網(wǎng)站畢竟是全英文交流,受語言的限制,沙發(fā)客網(wǎng)站在中國還只是小眾享受。
    年國內(nèi)終于有了一家自己的互助旅游網(wǎng)站。創(chuàng)始人是蘇州的一個網(wǎng)民叫做仲一,2015年仲一在互聯(lián)網(wǎng)上看到一條改變他人生的信息國外盛行一種城市或居家互換旅行,居民可以給旅游者提供住宿和早餐,而旅行者則與他們分享旅行快樂。這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產(chǎn)生了靈感,2015年4月,仲一的個人網(wǎng)站游學(xué)中國出現(xiàn)在了網(wǎng)友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發(fā)布出去,也邀請全國各地的網(wǎng)友都來參與互換旅行,并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行,周游了全國16個省的31個城鎮(zhèn)村寨,結(jié)識網(wǎng)友上百人下至16歲,上至66歲旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇旅游管理畢業(yè)論文范文精選3篇。所到之處全部由當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友接待,除去交通費和景點門票,整個旅游總計花費才3,000多元,成了一次在當(dāng)時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網(wǎng)友的注意,一將這種旅行方式稱之為互助游,意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后,又創(chuàng)建了一個與網(wǎng)友以交換方式進行旅游的網(wǎng)絡(luò)平臺仲一互助旅游論壇,提出每個人都是一道風(fēng)景的口號鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游,于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月,仲一創(chuàng)辦仲一互助旅游網(wǎng)絡(luò)技術(shù)公司,開始對互助旅游進行專業(yè)化宣傳推廣。互助旅游網(wǎng)站在運作模式上大致相同,如仲一互助旅游網(wǎng)、中國互助旅游網(wǎng)、u客旅游互助網(wǎng)等都主要是以論壇發(fā)帖的方式來運作。
    互助旅游網(wǎng)站發(fā)展面臨的障礙。
    隨著各種互助旅游網(wǎng)站層出不窮,已經(jīng)有少量的互助旅游網(wǎng)站發(fā)展較為成熟,但由于互助旅游在我國發(fā)展仍然屬于起步階段,規(guī)模都不是很大,真正參與的人數(shù)相對來說比較少,在其探索發(fā)展和運營過程中都還存在著一些問題。
    安全問題。根據(jù)網(wǎng)上在線問卷調(diào)查顯示,61%的互助旅游者認(rèn)為目前互助旅游網(wǎng)站在安全性方面還做得不夠完善,33.5%的互助旅游者認(rèn)為目前的互助旅游網(wǎng)站缺乏具體的信譽等級,還有5%的旅游者認(rèn)為還存在一些其他的問題。
    信任問題。通常旅游者們在網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布的信息,但是難以全面或正確地進行認(rèn)證,雖然現(xiàn)在許多網(wǎng)站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網(wǎng)友分享交流,從而產(chǎn)生信任,但是網(wǎng)絡(luò)本身畢竟是虛幻的,對于互助旅游,目前的網(wǎng)絡(luò)平臺沒有具體的信用度和經(jīng)驗值,導(dǎo)致一些旅游者對互助旅游望而卻步。
    各方的權(quán)利和義務(wù)問題。在活動的組織上,很多都是網(wǎng)友自發(fā)組織的,網(wǎng)站的管理人員只是對帖子管理,沒有深入到旅游者的活動當(dāng)中,因此在旅游活動中,許多事項沒有明確的規(guī)定,如接待費用是否aa制;接待的網(wǎng)友是全程陪同旅游還是只是部分陪同;接待方的地主不是與你進行互助的網(wǎng)友等,諸如此類的矛盾導(dǎo)致雙方主體產(chǎn)生違背互助旅游初衷的不愉快經(jīng)歷。
    提供的附加服務(wù)還不夠完善?;ブ糜蔚呐涮追?wù)體系的`缺失導(dǎo)致互助旅游的質(zhì)量大打折扣,如發(fā)生糾紛沒有具體的反饋投訴機制;旅游者景點、地主接待狀況等級不明確;網(wǎng)絡(luò)社區(qū)安全無法保證等。
    缺少專業(yè)旅游服務(wù)機構(gòu)?;ブ糜伟ňW(wǎng)絡(luò)、旅游兩個方面的內(nèi)容,所以在網(wǎng)絡(luò)運營的同時需要專業(yè)的旅游服務(wù)機構(gòu)提供一些專業(yè)化的服務(wù),例如可以為旅游者提供導(dǎo)游、線路設(shè)計等從而讓旅游者的旅途無憂,同時,還可以提供保證金制度,讓招待您的沙發(fā)客交保證金給第三方機構(gòu)讓其代為保管,在旅游體驗結(jié)束后返還,如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網(wǎng)站提供這些專業(yè)服務(wù)的項目相對來說還比較少。
    網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的活躍人群比較固定。在互助旅游網(wǎng)站上,人們通過在論壇、bbs上發(fā)帖相互交流,而在這些論壇上比較躍,發(fā)帖較多的都是一些固定的人群,其他一些會員僅僅發(fā)過一次就再沒有活動過,很多用戶都只是隨便看看帖子等,而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網(wǎng)站還缺少吸引新的注冊用戶來網(wǎng)站交流發(fā)帖,在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。
    互助旅游網(wǎng)站發(fā)展對策。
    許多互助旅游網(wǎng)站的開設(shè)目的各不相同,有的是為了盈利,有的是個人興趣,網(wǎng)絡(luò)市場相對來說比較的混亂,因此需要相關(guān)法律保障部門的關(guān)注,制定相關(guān)的法律規(guī)范,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、正確引導(dǎo)互助旅游者進行旅游活動;三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預(yù)防事故的發(fā)生,減少消費者的損失,可以采取保險機制,與保險公司和中介服務(wù)機構(gòu)合作,提供誠信保險、旅途保險等等,從而保障互助旅游者的利益。
    明確和規(guī)范雙方的權(quán)利和義務(wù)。
    與互助對象確認(rèn)互助細(xì)節(jié)。如果已經(jīng)有了非常明確的旅行目的地,那么可以通過網(wǎng)站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達成互助意向之后,來訪者需要向地主說明自己的行程安排及幫助需求,地主需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環(huán)節(jié)應(yīng)在出發(fā)前得到確定,從而減少旅途中產(chǎn)生的爭議和矛盾。
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    開發(fā)旅游管理論文篇十一
    會展旅游的國內(nèi)外相關(guān)研究成果及本次研究的創(chuàng)新點。
    2.1會展旅游的概念界定。
    2.2會展旅游綠色管理的概念界定。
    2.3遼寧省會展旅游綠色管理的必要性。
    2.3.1培育遼寧本地綠色會展旅游市場的需要。
    2.3.2實踐舉辦方綠色發(fā)展戰(zhàn)略的需要。
    2.3.3生產(chǎn)綠色會展旅游產(chǎn)品的需要。
    3遼寧省會展旅游綠色管理存在問題。
    3.1會展旅游綠色管理的環(huán)境有等改善。
    3.2市場化程度不高。
    3.3與相關(guān)旅游行業(yè)的聯(lián)系松散。
    4實施遼寧省會展旅游綠色管理的策略。
    4.1會展場館的綠色管理。
    4.2當(dāng)?shù)芈眯猩绲木G色管理。
    4.3接待酒店的綠色管理。
    4.4當(dāng)?shù)芈糜尉皡^(qū)的綠色管理。
    結(jié)論。
    這篇關(guān)于旅游管理碩士論文提綱的文章,希望給正在閱讀本文的你帶來幫助!
    開發(fā)旅游管理論文篇十二
    3.社會局勢對旅游業(yè)的影響。
    4.當(dāng)代大學(xué)生旅游消費行為探析。
    5.飯店員工流失的原因、影響及對策。
    6.淺論我國文化旅游資源的開發(fā)。
    7.飯店服務(wù)質(zhì)量管理研究。
    8.試述對文化旅游的認(rèn)識及其實現(xiàn)途徑。
    9.我國酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量存在的主要問題及對策研究。
    10.淺論民俗文化旅游的開發(fā)與利用。
    11.古鎮(zhèn)旅游開發(fā)及發(fā)展策略。
    12.我國旅游目的地網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)方略探悉。
    13.我國飯店員工培訓(xùn)策略。
    14.試論我國導(dǎo)游管理制度的革新對策。
    15.試述導(dǎo)游風(fēng)格的塑造及培養(yǎng)對策。
    16.民營企業(yè)開發(fā)旅游景區(qū)問題的分析及對策。
    17.酒店差異化營銷研究。
    18.試論導(dǎo)游回扣問題及其改革對策。
    19.****市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展分析。
    20.風(fēng)景區(qū)開發(fā)生態(tài)旅游的潛力及建議。
    21.試論體育賽事旅游--以北京奧運旅游為例。
    22.風(fēng)景名勝區(qū)的休閑旅游功能研究。
    23.關(guān)于我國會展旅游的初步探討。
    24.對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的思考。
    25.旅游景區(qū)淡季營銷現(xiàn)狀與對策研究。
    分析。
    27.西部非物質(zhì)文化旅游資源開發(fā)利用。
    28.分時度假在中國的本土化問題。
    29.淺析西雙版納旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
    30.對我國導(dǎo)游薪酬體制創(chuàng)新的探討。
    31.關(guān)于我國熱點景區(qū)門票價格的思考。
    32.旅游景區(qū)的主要危機類型及其管理對策。
    33.試論品牌旅游資源的可持續(xù)開發(fā)。
    34.新形勢下提升國內(nèi)酒店服務(wù)質(zhì)量的對策研究。
    35.飯店員工流動原因及對策分析。
    36.風(fēng)景名勝區(qū)的保護及其可持續(xù)發(fā)展研究。
    37.論我國旅行社跨國經(jīng)營的現(xiàn)狀與基本戰(zhàn)略選擇。
    38.淺論中國民俗旅游的開發(fā)。
    39.淺論休閑旅游的發(fā)展。
    40.試論旅行社服務(wù)質(zhì)量管理改革對策。
    41.少數(shù)民族地區(qū)旅游開發(fā)存在的問題及其對策研究。
    42.試論酒店內(nèi)部營銷策略。
    43.略論少數(shù)民族貧困地區(qū)的旅游扶貧開發(fā)。
    44.論旅游活動中的文化交流問題。
    45.淺談中國酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建設(shè)。
    46.論景區(qū)旅游氛圍的營造和管理。
    47.古鎮(zhèn)古村落遺產(chǎn)旅游與新農(nóng)村建設(shè)。
    48.分時度假在中國的發(fā)展對策研究。
    49.試述我國旅行社經(jīng)營管理改革對策。
    50.飯店大學(xué)生流失的原因、影響及其對策研究。
    51.塑造旅游社品牌提高市場競爭力。
    52.基于價值觀領(lǐng)導(dǎo)的酒店員工流失對策研究。
    53.人本管理――我國旅游企業(yè)人力資源可持續(xù)開發(fā)策略。
    54.試析現(xiàn)行導(dǎo)游薪金制度弊端及其改革對策。
    55.論飯店服務(wù)質(zhì)量管理改進。
    56.我國旅游電子商務(wù)的現(xiàn)狀和應(yīng)對策略。
    57.體驗經(jīng)濟時代中國飯店業(yè)個性化服務(wù)策略探討。
    58.我國旅游企業(yè)員工的流失及應(yīng)對措施探析。
    59.中小旅行社員工流失原因與管理對策研究。
    60.略論都市旅游發(fā)展的`模式與對策。
    61.試論酒店服務(wù)營銷。
    62.我國會展旅游市場營銷初探。
    63.飯店員工激勵研究。
    64.淺析我國平民旅游及其營銷策略。
    65.飯店競爭優(yōu)勢的培育。
    66.我國飯店人力資源現(xiàn)狀及開發(fā)策略探析。
    67.試論我國旅行社網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展對策。
    68.論旅游目的地品牌營銷的途徑。
    69.淺析我國家庭自助旅游。
    70.酒店品牌經(jīng)營。
    71.恐怖活動給旅游業(yè)帶來困擾。
    72.旅行社員工的激勵研究。
    73.淺談自然保護區(qū)生態(tài)旅游開發(fā)。
    74.中國酒店文化營銷現(xiàn)狀及對策研究。
    75.員工對我國飯店服務(wù)質(zhì)量的影響研究。
    76.論酒店企業(yè)cis形象塑造。
    77.我國旅游執(zhí)法的特征和發(fā)展對策。
    78.對飯店員工流失的思考。
    79.淺論影視旅游的開發(fā)。
    80.我國酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃。
    81.旅行社獎勵旅游產(chǎn)品的開發(fā)。
    82.我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的問題及對策研究。
    83.論古鎮(zhèn)旅游商品的開發(fā)。
    84.試述我國旅行社服務(wù)質(zhì)量問題及其改善對策。
    85.鄉(xiāng)村旅游吸引物論略。
    86.試論我國旅行社業(yè)集團化對策。
    87.打造特色農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的經(jīng)營策略探討。
    88.淺析旅游產(chǎn)品定價策略。
    90.我國飯店業(yè)中存在的服務(wù)質(zhì)量問題及對策研究。
    91.酒店crm應(yīng)用研究。
    1、論旅行社對散客的服務(wù)方式。
    2、淺談導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)形象的影響。
    3、導(dǎo)游服務(wù)中的常見問題及對策分析。
    4、論民俗特色旅游的開發(fā)。
    5、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)的戰(zhàn)略研究。
    6、文化旅游與文化市場建設(shè)。
    7、談挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵。
    8、主題公園高效益的成因探究。
    9、淺談旅游信息在經(jīng)濟決策中的地位及其開發(fā)利用。
    10、論城市在旅游事業(yè)中的地位與作用。
    11、關(guān)于旅游對環(huán)境影響問題的思考。
    12、淺析影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的因素。
    13、整體產(chǎn)品觀念在旅游業(yè)中的應(yīng)用。
    14、旅游業(yè)的經(jīng)濟功能及其在區(qū)域發(fā)展中的作用。
    15、論自然保護區(qū)旅游的持續(xù)發(fā)展。
    16、創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用。
    17、論旅游服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn)及我國的接軌方式。
    18、論旅游景觀的視覺形象及其對景點開發(fā)與經(jīng)營管理的意義。
    19、關(guān)于商用旅游信息系統(tǒng)的總體構(gòu)想。
    20、論風(fēng)景旅游資源開發(fā)中的視覺影響問題。
    21、旅游與社會互動關(guān)系初論。
    22、旅游動機形成的影響因素研究。
    23、論導(dǎo)游的品質(zhì)對服務(wù)的影響。
    24、生態(tài)旅游及其類型淺析。
    25、生態(tài)旅游與可持續(xù)旅游發(fā)展。
    26、旅游發(fā)展對風(fēng)情民俗資源的消極影響分析及其對策研究。
    27、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中的應(yīng)用。
    28、旅行社經(jīng)營機制轉(zhuǎn)換中存在的問題及對策。
    29、旅游廣告媒體對旅游的影響研究。
    30、旅行社服務(wù)質(zhì)量與游客滿意感影響因素分析。
    31、旅游業(yè)的社會弊端及其治理。
    32、淺談形體語言在旅游服務(wù)中的運用。
    33、論旅游飯店集團的成長方向。
    34、旅游飯店顧客導(dǎo)向定價模式淺析。
    35、生態(tài)旅游綠色營銷的產(chǎn)。
    37、淺論導(dǎo)游人員的基本素質(zhì)。
    38、知識經(jīng)濟下旅游企業(yè)人力資源管理創(chuàng)新。
    39、發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問題初探。
    41、中國旅游教育與培訓(xùn)面臨的問題和對策。
    42、論生態(tài)旅游資源的脆弱性及其保護。
    43、旅游購物的投訴心理及服務(wù)對策。
    44、飯店服務(wù)人員個人能力培養(yǎng)途徑。
    45、飯店文化對員工行為的影響探討。
    46、旅游保險中的常見問題及對策研究。
    47、淺析我國國有飯店的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。
    48、旅游業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展態(tài)勢及對策。
    49、旅游目的地形象的傳播策略初探。
    50、旅游開發(fā)中人文景觀建設(shè)若干問題的思考。
    開發(fā)旅游管理論文篇十三
    2、濃霧下高速公路追尾事故風(fēng)險管理研究。
    3、我國地方政府性債務(wù)管理:融資模式、風(fēng)險管控和信息披露。
    4、國際油價與我國能源公司股價的相關(guān)性測度及其在風(fēng)險管理中的應(yīng)用。
    5、城市供水管網(wǎng)鐵釋放特性及其風(fēng)險管理。
    6、電力通信網(wǎng)風(fēng)險管理關(guān)鍵技術(shù)的研究。
    7、電機企業(yè)投資風(fēng)險管理研究。
    8、大型項目群風(fēng)險管理研究。
    9、開放條件下原油期貨市場的風(fēng)險管理與監(jiān)管研究。
    10、我國田徑專業(yè)競技訓(xùn)練風(fēng)險管理研究。
    11、設(shè)計項目風(fēng)險管理研究。
    12、基于風(fēng)險預(yù)算理論的保險資產(chǎn)管理路徑研究。
    13、煤炭企業(yè)戰(zhàn)略風(fēng)險管理及控制研究。
    14、信息安全風(fēng)險多維動態(tài)管理模型及相關(guān)評估方法研究。
    15、免疫視角下企業(yè)風(fēng)險管理要素與風(fēng)險管理績效關(guān)系研究。
    16、基于資本約束的商業(yè)銀行資本配置對風(fēng)險管理影響研究。
    17、大型建筑企業(yè)工程投標(biāo)風(fēng)險管理研究。
    18、電網(wǎng)主型設(shè)備全生命周期風(fēng)險管理模型及信息系統(tǒng)研究。
    19、電網(wǎng)基建項目全面風(fēng)險管理及其信息系統(tǒng)研究。
    20、epc模式下的能效電廠項目風(fēng)險管理模型及決策支持系統(tǒng)。
    21、內(nèi)部審計參與風(fēng)險管理中的職責(zé)和作用。
    22、淺論企業(yè)外匯債務(wù)風(fēng)險管理。
    24、淺談加強中國海外政治風(fēng)險管理。
    25、從聲譽風(fēng)險視角看企業(yè)風(fēng)險管理。
    26、淺談現(xiàn)代企業(yè)風(fēng)險管理。
    27、論物流企業(yè)風(fēng)險防范。
    28、關(guān)于礦業(yè)企業(yè)風(fēng)險管理。
    29、關(guān)于旅行社的風(fēng)險管理。
    30、房地產(chǎn)企業(yè)財務(wù)風(fēng)險管理。
    31、信息服務(wù)企業(yè)的風(fēng)險管理。
    32、物業(yè)服務(wù)企業(yè)的風(fēng)險管理。
    33、鐵路行車安全風(fēng)險管理。
    34、高技術(shù)產(chǎn)品的市場風(fēng)險分析。
    35、淺談建設(shè)工程項目風(fēng)險管理。
    36、我國國際工程項目風(fēng)險管理。
    37、建設(shè)工程項目業(yè)主的風(fēng)險管理。
    38、工程項目造價風(fēng)險管理。
    39、監(jiān)理工程師的責(zé)任風(fēng)險防范機制與補救。
    40、教育行業(yè)風(fēng)險管理體系的建立。
    41、大學(xué)生體育意外傷害的防范與處理。
    42、高校突發(fā)事件與風(fēng)險管理。
    43、高校發(fā)展的風(fēng)險評估基本框架。
    44、淺談農(nóng)業(yè)風(fēng)險的識別及控制。
    45、基于農(nóng)戶視角的農(nóng)業(yè)風(fēng)險管理研究。
    46、轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險分析。
    47、醫(yī)療風(fēng)險管理淺析。
    48、基于風(fēng)險管理視角的農(nóng)民工醫(yī)療保障制度研究。
    49、我國社會醫(yī)療保險基金風(fēng)險管理。
    50、中國社會轉(zhuǎn)型期的社會風(fēng)險及其防范。
    51、淺談社會公共風(fēng)險管理。
    52、論網(wǎng)絡(luò)會計的風(fēng)險管理。
    53、信息系統(tǒng)的`風(fēng)險管理。
    54、軟件開發(fā)項目的風(fēng)險管理。
    55、對電子軟件相關(guān)風(fēng)險的認(rèn)識與應(yīng)對。
    56、中國農(nóng)業(yè)風(fēng)險管理研究。
    57、中國企業(yè)國際化的戰(zhàn)略風(fēng)險管理理論與實證研究。
    58、全面風(fēng)險管理在企業(yè)的應(yīng)用研究。
    59、我國大企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險管理研究。
    60、固定資產(chǎn)風(fēng)險管理審計研究。
    61、企業(yè)風(fēng)險管理審計研究。
    62、企業(yè)信息化項目風(fēng)險管理研究。
    63、全面風(fēng)險管理理念與模式。
    64、基于風(fēng)險管理的企業(yè)內(nèi)部控制重構(gòu)研究。
    65、全面風(fēng)險管理。
    66、我國財產(chǎn)保險公司的風(fēng)險管理模型研究。
    67、我國汽車制造企業(yè)稅務(wù)風(fēng)險管理體系研究。
    68、基于風(fēng)險管理的內(nèi)部控制研究。
    69、我國證券公司全面風(fēng)險管理體系建設(shè)問題探討。
    70、安徽省進出口企業(yè)外匯風(fēng)險管理研究。
    71、信貸資產(chǎn)證券化風(fēng)險管理的相關(guān)研究。
    72、我國地方政府債務(wù)風(fēng)險管理研究。
    73、我國商業(yè)銀行信貸風(fēng)險管理研究。
    74、基于coso框架的企業(yè)全面風(fēng)險管理對策探析。
    75、證券信用交易風(fēng)險管理研究。
    76、試論個人住房貸款風(fēng)險防范。
    77、消費信貸風(fēng)險分析。
    78、關(guān)于信用擔(dān)保機構(gòu)的風(fēng)險問題。
    79、信用卡風(fēng)險分析。
    80、助學(xué)貸款中的信用風(fēng)險及其防范。
    81、建立我國個人信用體系的思考。
    82、風(fēng)險測度和管理的var方法及其優(yōu)缺點探析。
    83、保險業(yè)風(fēng)險及其防范。
    84、我國保險資金運用的風(fēng)險管理。
    85、我國財產(chǎn)保險公司面臨的風(fēng)險探析。
    86、我國風(fēng)險投資的風(fēng)險管理研究。
    87、淺談創(chuàng)業(yè)投資的風(fēng)險管理。
    88、論國際商務(wù)中外匯經(jīng)營風(fēng)險的防范與管理。
    89、企業(yè)風(fēng)險管理對策研究。
    90、淺談我國企業(yè)全面風(fēng)險管理。
    91、企業(yè)財務(wù)風(fēng)險的成因及防范。
    92、我國企業(yè)海外直接投資的風(fēng)險及其防范。
    93、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新風(fēng)險管理對策探析。
    94、企業(yè)應(yīng)收賬款的風(fēng)險分析及控制。
    95、企業(yè)信用風(fēng)險管理淺析。
    96、企業(yè)人力資源風(fēng)險管理。
    97、企業(yè)信息系統(tǒng)選擇風(fēng)險。
    98、初創(chuàng)企業(yè)信息化管理風(fēng)險分析。
    99、外貿(mào)企業(yè)信用風(fēng)險管理。
    100、企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略的風(fēng)險與管理對策。
    開發(fā)旅游管理論文篇十四
    1、謝冽.導(dǎo)游人員職業(yè)道德建設(shè)芻議[j].湖南經(jīng)濟管理干部學(xué)院學(xué)報,.
    2、杜煒.導(dǎo)游業(yè)務(wù)[m].北京:高等教育出版社,.
    3、任燕.旅游道德認(rèn)知與旅游倫理教育研究[d]湖南師范大學(xué),.
    4、樊飛.導(dǎo)游回扣與薪酬機制設(shè)計研究[d]揚州大學(xué),.
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    6、尹燕.當(dāng)代導(dǎo)游知識結(jié)構(gòu)優(yōu)化的初步研究[d]南京師范大學(xué),2005.
    7、馮耕耘.導(dǎo)游員自我效能感量表的初步編制及其運用[d]南京師范大學(xué),.
    8、張紅娟.導(dǎo)游職業(yè)倦怠成因及其對策探討[d]華中師范大學(xué),.
    9、付冰峰.論導(dǎo)游語言的修辭策略[d]湖南師范大學(xué),2007.
    10、闕慶華.論導(dǎo)游言語交際中合作原則的運用[d]湖南師范大學(xué),2008.
    11、謝新.淺談數(shù)字法在導(dǎo)游語言藝術(shù)中的妙用[j]長春理工大學(xué)學(xué)報(高教版),2009.
    12、周麗玉,王堅.導(dǎo)游人員的職業(yè)倦怠及其影響因素分析[j].長春理工大學(xué)學(xué)報(高教版),2009.
    13、殷群.從現(xiàn)場導(dǎo)游考試看學(xué)生導(dǎo)游語言運用能力的培養(yǎng)[j]大理學(xué)院學(xué)報,2003.
    14、楊培玉.導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游應(yīng)變技能培養(yǎng)的必要性及其方法[j]北京城市學(xué)院學(xué)報,2008.
    15、王曉云.中職《模擬導(dǎo)游》教學(xué)法探析[j]中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,2008.
    17、王艷.淺談職業(yè)學(xué)校旅游人才培養(yǎng)[j]經(jīng)營管理者,2009.
    18、王珍曙.高職高專導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生講解能力的培養(yǎng)――導(dǎo)游講解十二法[j]湖北經(jīng)濟學(xué)院學(xué)報(人文社會科學(xué)版),2008.
    19、任春.加強對導(dǎo)游人員的管理提高導(dǎo)游人員的素質(zhì)[j].中山大學(xué)學(xué)報論叢,.
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    25、朱玉華,陳珠芳.淺談導(dǎo)游員職業(yè)道德建設(shè)[j].閩江職業(yè)大學(xué)學(xué)報,2002.
    26、李文明.導(dǎo)游員隊伍素質(zhì)存在的問題及對策[j].企業(yè)經(jīng)濟,2003.
    27、周國忠.關(guān)于建設(shè)高素質(zhì)導(dǎo)游隊伍的思考[j].金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2002.
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    29、宋稚芳,耿文輝.導(dǎo)游人員職業(yè)道德的提高途徑之初探[j].高教論壇,2005.
    30、劉秀麗.淺析wto與山東省旅行社導(dǎo)游人員的培養(yǎng)[j].內(nèi)江科技,2009.
    開發(fā)旅游管理論文篇十五
    摘要:xxxx南地區(qū)具有邊貿(mào)發(fā)展基礎(chǔ)良好、旅游資源類型豐富、地理區(qū)位同越南多省區(qū)接壤便利、恰逢東盟博覽會和環(huán)北部灣經(jīng)濟圈積極發(fā)展的有利時機等優(yōu)勢。
    文章在闡述了合作競爭概念的基礎(chǔ)上,借鑒生物學(xué)“共生”的理論本質(zhì),分析了目前xx南旅游發(fā)展的現(xiàn)狀和存在問題,提出了xx南區(qū)域旅游“互惠共生一體化”的發(fā)展模式設(shè)想及策略。
    一方面,xx南地區(qū)正好處于國內(nèi)和中越國際兩大旅游市場的交會處,是中國與東盟兩大旅游經(jīng)濟圈旅游客流的結(jié)合點;另一方面,由于目前xx南地區(qū)旅游的發(fā)展與東盟一些旅游強國相比仍處于發(fā)展初期,其旅游競爭力不高,很容易被東盟旅游強國將其旅游替代或分流。
    一、合作競爭概念。
    “合作競爭”的概念由布蘭登勃格教授(nburger)和內(nèi)勒巴夫教授(ff)在其合著《合作競爭》中提出,他們用博弈論描述了包含合作與競爭兩個組成部分的現(xiàn)象,且基于波特行業(yè)結(jié)構(gòu)分析模型上提出了企業(yè)與企業(yè)之間于合作、競爭為一體的第六種力量互補者。
    可見,合作競爭并非是完全相互矛盾的,在利益主體的實際發(fā)展中是對立統(tǒng)一的整體。
    合作競爭是以利益主體自身的競爭力得以增長為目標(biāo),充分考慮到各種競爭關(guān)系中的矛盾、問題所在,并且也充分認(rèn)識并發(fā)展各種合作關(guān)系,找尋一個合適的尺度,選擇最適宜利益主體發(fā)展的聯(lián)合競爭模式,實現(xiàn)更有效的競爭和發(fā)展。
    二、“共生”概念的旅游延伸。
    旅游“共生”是指在旅游市場環(huán)境中旅游地之間相互促進、共同發(fā)展,尋求雙方或多方的共存共享和互惠互贏,構(gòu)筑一個統(tǒng)一和諧的整體,從而獲得任何單個一方無法達到的高水平和整體的最大利益。
    其本質(zhì)就是合作競爭思想的旅游延伸。
    在競爭中合作,在合作中競爭,以合為主,促進對稱性兼容和一體化互惠共生,實現(xiàn)旅游個體或組織經(jīng)濟效益的提高、規(guī)模的擴大和范圍的擴張。
    但也并不排除競爭,不摒棄自身性質(zhì)和狀態(tài),這種競爭是通過參與共生的各旅游地內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能創(chuàng)新以及它們之間功能的重新分工定位和合作實現(xiàn)的。
    三、xx南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
    (一)xx南區(qū)域旅游發(fā)展現(xiàn)狀。
    xx南地區(qū)地理范圍較廣,旅游資源類型、數(shù)量豐富多樣,這樣不容易形成規(guī)模游客量,游客的游覽都被分散。
    以花山巖畫為中心的花山風(fēng)景區(qū)被定為國家級風(fēng)景旅游名勝區(qū),成為與桂林漓江、桂平西山齊名的xx三大國家級風(fēng)景旅游名勝區(qū)之一,其知名度隨之有所提高,吸引了主要來自xx省內(nèi)、廣東自駕車、臺灣及越南等國內(nèi)外游客。
    xx南區(qū)域旅游發(fā)展存在的問題。
    旅游資源組合有所欠缺,區(qū)域范圍內(nèi)的旅游開發(fā)不平衡;要告別單獨旅游地的零敲碎打或旅游景區(qū)景點無重點的疊加,要重視整體品牌的建設(shè);區(qū)域范圍內(nèi)的旅游產(chǎn)品構(gòu)成單一,旅游消費較少,綜合效益不高。
    四、xx南區(qū)域旅游實施“互惠共生一體化”模式策略。
    實現(xiàn)區(qū)域旅游一體化互惠共生是一個逐步完善、逐步發(fā)展的過程,其中存在著由旅游發(fā)展地區(qū)對相對落后地區(qū)的.屏蔽階段,旅游落后地區(qū)寄生于發(fā)展地區(qū),逐步提升到兩方相互依存發(fā)展的共生,到最后實現(xiàn)區(qū)域旅游的多贏發(fā)展局面。
    這其中包括屏蔽階段,寄生向共生的轉(zhuǎn)變,共生意識的培育,共生單元的匹配、融合和規(guī)模的確定、合作方式、合作階段、合作資源或項目的選擇,合作契約的簽訂以及利益和義務(wù)的對稱穩(wěn)定分配等。
    (一)空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合。
    區(qū)域旅游資源整合是利用、優(yōu)化與重組現(xiàn)存的旅游資源,提高資源利用率,實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的深度開發(fā),協(xié)同、放大區(qū)域旅游的吸引力,達到旅游資源單體無法達到的效果。
    xx南地區(qū)以區(qū)內(nèi)旅游資源地理位置為基礎(chǔ),以交通為紐帶,以資源類型和文化內(nèi)涵為依托,實施空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合。
    形成2軸6區(qū)1個核心3個節(jié)點的空間模式:。
    2條旅游軸線靖西大新南寧東西走向,南寧崇左龍州寧明憑祥南北走向;。
    1個核心南寧;。
    3個節(jié)點城市大新、寧明、憑祥。
    圍繞“一個中心”、“三大品牌”、“四大特色”,實施區(qū)域旅游資源整合。
    具體來說,即以南寧大新寧明憑祥旅游成長軸線為中心,以百越壯都南寧、花山崖畫、德天跨國瀑布為品牌,以喀斯特奇觀、亞熱帶山水、民族風(fēng)情和邊境邊關(guān)為特色,實現(xiàn)各類旅游資源的優(yōu)勢互補和區(qū)域資源的共建共享。
    (二)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系。
    根據(jù)比較優(yōu)勢形成產(chǎn)業(yè)分工,各個地區(qū)都有自己有特色的旅游產(chǎn)品,既能各成地區(qū)旅游體系又能共同組合實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化,構(gòu)建具有xx南地域文化特色和適應(yīng)新時代發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系。
    根據(jù)遵循核心主導(dǎo)、緊密輻射、網(wǎng)絡(luò)聯(lián)動原則,提升產(chǎn)品的資源功能承載單元之間的空間聯(lián)動性,按照專業(yè)化分工協(xié)作和產(chǎn)業(yè)集聚的合作性競爭兩個層次,突出民族風(fēng)情和邊關(guān)風(fēng)貌,生態(tài)和喀斯特自然旅游資源為重要補充。
    整合左江花山風(fēng)景名勝區(qū),將其三帶六片周圍廣泛分布的獨具特色的風(fēng)景資源形成以下-產(chǎn)業(yè)鏈(系列化、精品化、特色化的旅游產(chǎn)品與線路)。
    喀斯特秀麗山水觀光游專題、壯民俗、民族風(fēng)情游專題、xx邊境旅游專題、中越邊境跨國旅游專題(包括整合兩國的革命文物資源,聯(lián)合開發(fā)追蹤中越革命領(lǐng)袖足跡旅游,跨國民族風(fēng)情旅游線路,跨國邊貿(mào)旅游線路)。
    (三)行業(yè)綜合性、區(qū)域聯(lián)動式旅游競合開發(fā)。
    為支持xx南區(qū)域旅游系統(tǒng)的進一步完善和發(fā)展,以旅游行業(yè)為核心,xx南區(qū)域內(nèi)幾乎所有的行業(yè)和領(lǐng)域都可以開展各種形式的聯(lián)合行動。
    這種模式能最大限度地調(diào)動和利用區(qū)域內(nèi)的各種資源和條件,最大程度地減少旅游要素區(qū)域流動所付出的成本,產(chǎn)生最高的旅游業(yè)合作與發(fā)展效率。
    建立戰(zhàn)略聯(lián)盟,組建由南寧牽頭的區(qū)域旅游管理公司和區(qū)域旅游集團,通過資本重組的方式,發(fā)揮南寧的投資和管理優(yōu)勢,促進相對落后地方的旅游企業(yè)發(fā)展和升級,實現(xiàn)旅游要素一體化經(jīng)營和旅游價值鏈重構(gòu),形成開發(fā)、銷售、服務(wù)一體化,包括吃、住、行、游、娛、購等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合,旅游上游供應(yīng)商(資源、原料、設(shè)施設(shè)備等)價值鏈、旅游企業(yè)價值鏈、銷售渠道(旅游經(jīng)銷商、零售商)價值鏈和旅游者價值鏈的重構(gòu),形成完整的區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)體系,真正實現(xiàn)xx南旅游圈一體化互惠共生。
    開發(fā)旅游管理論文篇十六
    為了實現(xiàn)從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變,旅游業(yè)急需高質(zhì)量、高素質(zhì)的新型人才。所以,旅游管理專業(yè)的建設(shè)問題也成為關(guān)乎經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要問題。本文從旅游管理專業(yè)建設(shè)的角度出發(fā),進一步探究旅游專業(yè)教材、教師和學(xué)生三大方面的專業(yè)建設(shè)問題,力求加快完善旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè),將旅游強國目標(biāo)與教育事業(yè)有機結(jié)合,促進旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
    現(xiàn)階段,我國旅游業(yè)發(fā)展從4000億元總收入到實現(xiàn)3億元的總收入目標(biāo),其中所需要的人才資源也是目前3500萬旅游就業(yè)人數(shù)的幾倍甚至幾十倍。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,在未來的內(nèi),我國的旅游類人才就業(yè)人數(shù)也是現(xiàn)在的兩倍甚至更多,也就是大概需要達到7000萬旅游類就業(yè)人才的數(shù)額,這對旅游專業(yè)教育體系而言是一個巨大的目標(biāo)。旅游管理專業(yè)的建設(shè)直接影響著旅游專業(yè)化人才、旅游管理人才以及經(jīng)濟管理人才的培養(yǎng)。所以,旅游管理專業(yè)的實際教育應(yīng)進行細(xì)化,緊隨時代步伐,使教育觀念和模式與時俱進,這樣培養(yǎng)出來的旅游管理專業(yè)人才才能對社會經(jīng)濟發(fā)展有切實作用。旅游管理專業(yè)設(shè)置應(yīng)結(jié)合市場需求建設(shè)人才培養(yǎng)體系,以學(xué)科建設(shè)推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,我國涉及旅游管理專業(yè)的高職院校和中等院校一共有1207所,其中的高等院校約占1/3,而中等職業(yè)院校約占2/3的份額。旅游專業(yè)學(xué)生總數(shù)達到了將近46萬人次,其中高等院校在校生20萬左右,從事旅游專業(yè)的院校教師1.87萬人。
    二、旅游專業(yè)學(xué)科建設(shè)現(xiàn)狀。
    (一)學(xué)術(shù)研究方面。
    首先,旅游學(xué)科的發(fā)展關(guān)乎旅游業(yè)發(fā)展的態(tài)勢,所以,為了推動旅游學(xué)科緊隨時代發(fā)展需求,旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者必須擁有敏銳的洞察力,緊抓社會發(fā)展動態(tài)以及經(jīng)濟發(fā)展趨勢給旅游行業(yè)發(fā)展帶來的影響。從社會發(fā)展需求和經(jīng)濟發(fā)展需求中汲取旅游事業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向,并據(jù)此樹立科學(xué)的研究目標(biāo)。旅游專業(yè)建設(shè)者和研究者應(yīng)借助豐富的實踐資源、科研平臺,提高旅游管理專業(yè)教育水平和實踐水平。其次,學(xué)術(shù)研究重在創(chuàng)新。以實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ)不斷進行探索研究。根據(jù)現(xiàn)階段旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀嘗試進行旅游規(guī)劃,明確目標(biāo),努力在科研方面進行創(chuàng)新與探索。“休閑農(nóng)業(yè),美麗鄉(xiāng)村”已成為我國旅游業(yè)的重點發(fā)展目標(biāo)。在歐洲文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與體驗經(jīng)濟的引領(lǐng)下,德國建設(shè)了“社會生活功能型”的環(huán)保休閑農(nóng)莊或者市民農(nóng)園。并且在農(nóng)民和政府的幫助下大大膽創(chuàng)新,開辟了騎術(shù)治療項目。再如,英國的“旅游環(huán)保型”農(nóng)業(yè)旅游區(qū),在大力建設(shè)的同時,更注重生態(tài)環(huán)境的保護,他們管理23萬個農(nóng)用水塘,為農(nóng)業(yè)旅游資源提供了生態(tài)保障。此外,還有荷蘭的“高科技創(chuàng)匯型”旅游業(yè)。這些都對中國旅游業(yè)發(fā)展提供了研究借鑒。最后,穩(wěn)定性也是學(xué)術(shù)研究的必備條件。旅游管理同樣需要在穩(wěn)定中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)逐步深入和系統(tǒng)化。通過創(chuàng)新實現(xiàn)先導(dǎo)作用,通過實踐體現(xiàn)科研價值,將旅游業(yè)的規(guī)劃性、系統(tǒng)性和實踐性完全體現(xiàn)出來。
    (二)教學(xué)體系方面。
    旅游院校的教學(xué)體系,包括委托培訓(xùn)機和成人教育兩方面。旅游學(xué)科不同其他學(xué)科,旅游學(xué)科的實證性較強,需要有明確例子、規(guī)劃和數(shù)據(jù),證實研究成果和教學(xué)效率。目前,旅游管理專業(yè)已經(jīng)做了一些教學(xué)改革,增加了學(xué)生與旅游企業(yè)互動性教學(xué),但學(xué)生解決旅游實際問題還有差距。從客觀上說,現(xiàn)階段的旅游專業(yè)教學(xué)體系還并不完善,需要進一步提高。
    (三)社會實踐方面。
    在實踐方面首先是實踐基地的建設(shè)問題,院校建設(shè)與自身教育體系相聯(lián)系的實踐基地,能夠滿足人才的實習(xí)需求。其次,另一個實踐方式是通過旅游規(guī)劃項目實現(xiàn)。這就需要教育者和研究者結(jié)合旅游行業(yè)發(fā)展趨勢進行創(chuàng)新,或者結(jié)合地方環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展水平合理規(guī)劃發(fā)展方案,這樣的研究和創(chuàng)新過程給院校教師創(chuàng)造了很好的實踐機會。比如,天津旅游管理干部學(xué)院為學(xué)員建設(shè)一個實習(xí)飯店。盡管現(xiàn)在營運艱難,但只要堅持初衷,慢慢發(fā)展起來后,就會產(chǎn)生巨大的影響。
    三、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
    (一)素質(zhì)培養(yǎng)是基礎(chǔ)。
    旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè),缺少溝通技巧就很難與客戶達成良好的合作關(guān)系。所以,在旅游管理專業(yè)建設(shè)中不能將專業(yè)放在首位,應(yīng)該將素質(zhì)教育放在首位,培養(yǎng)學(xué)生的個人素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)、道德素養(yǎng)以及社會素養(yǎng)。其中,多語言溝通教學(xué)非常重要,游客的多語種溝通需求,需要有具備多語種溝通能力的人才。所以,院校應(yīng)從語言基礎(chǔ)知識教育、實踐溝通能力教學(xué)、職業(yè)能力培養(yǎng)等方面加強訓(xùn)練和實踐。
    (二)強化教學(xué)是關(guān)鍵。
    教師本身應(yīng)積極參與有關(guān)旅游行業(yè)發(fā)展的實踐活動,并將經(jīng)驗分享給學(xué)生。在培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和能力的`同時,幫助學(xué)生樹立正確的人生觀與價值觀。其次,在教材方面,應(yīng)注重對新領(lǐng)域和新專業(yè)的融合。將教材與課程設(shè)置聯(lián)系起來,將有限的課程資源放在無限的創(chuàng)新實踐中,最大化、最優(yōu)化地拓展教材內(nèi)容,豐富閱歷和創(chuàng)新維度。最后,在學(xué)生方面,應(yīng)積極調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,給予其實踐機會,激發(fā)學(xué)生的參與意識。通過強化實踐與研究,讓學(xué)生切實了解旅游管理專業(yè)的發(fā)展情況,在實踐中將自己所學(xué)的理論知識進行內(nèi)化,最終突出教育的實效性,培養(yǎng)出旅游管理專業(yè)的高質(zhì)量人才。
    四、結(jié)語。
    旅游管理專業(yè)建設(shè)是一項復(fù)雜而漫長的工程,師資力量、教學(xué)體系和實踐模式等方面都是學(xué)科建設(shè)中的關(guān)鍵問題。校企合作、建立實踐基地、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、強化實踐訓(xùn)練等都是健全學(xué)科教育體系的重要途徑?,F(xiàn)階段的旅游管理專業(yè)建設(shè)應(yīng)結(jié)合社會發(fā)展需求,明確學(xué)科建設(shè)導(dǎo)向,及時解決學(xué)科建設(shè)中的問題,推動旅游業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)我國從旅游大國到旅游強國的轉(zhuǎn)變目標(biāo),實現(xiàn)旅游管理專業(yè)建設(shè)的實際影響作用。
    開發(fā)旅游管理論文篇十七
    各專業(yè)的本科畢業(yè)論文選題應(yīng)該選擇與教師研究課題、與生產(chǎn)、教學(xué)和科研實際相結(jié)合的課題,堅持“真題真做”的原則。下面是學(xué)校管理論文題目大全,為大家提供參考。
    1、政事分開視角下的中國高等教育管理體制改革研究。
    2、我國社區(qū)教育管理的問題與對策研究。
    3、中國基礎(chǔ)教育管理體制改革研究。
    4、教育管理的人性邏輯。
    6、民辦高等職業(yè)教育管理體制研究。
    7、法治理念下大學(xué)生教育管理創(chuàng)新研究。
    8、論教育管理的倫理基礎(chǔ)。
    9、高校創(chuàng)業(yè)教育管理模式與質(zhì)量評價研究。
    10、新時期我國高校思想政治教育管理隊伍建設(shè)研究。
    11、農(nóng)村留守兒童教育管理研究。
    12、“微時代”下高校學(xué)生教育管理研究。
    13、全面從嚴(yán)治黨視域下黨員教育管理難點與對策研究。
    14、論美國思想政治教育管理及其啟示。
    15、依法治校背景下高校思想政治教育管理研究。
    16、南京師范大學(xué)教育管理教育碩士學(xué)位論文內(nèi)容分析。
    17、中外高等醫(yī)學(xué)教育管理體制與運行機制比較研究。
    18、湖北省農(nóng)村小學(xué)留守兒童教育管理研究。
    19、中外教育管理教育碩士課程設(shè)置與實施的比較研究。
    20、專業(yè)化視野下我國校長管理制度的研究。
    21、學(xué)校發(fā)展階段論視野下的教師資源管理策略研究。
    22、學(xué)校管理咨詢研究。
    23、強勢學(xué)校管理的教育倫理學(xué)思考。
    24、論當(dāng)代中國青少年性教育。
    25、學(xué)校營銷的實施策略研究。
    26、我國中學(xué)性教育教材的比較研究。
    27、青春期性教育存在問題及教育對策研究。
    28、我國學(xué)校健康教育課程模式研究。
    29、中國與瑞典_美國學(xué)校性教育比較研究。
    30、我國基礎(chǔ)教育財政支出效益分析。
    31、我國義務(wù)教育財政體制變遷與走向研究。
    32、論我國國家助學(xué)貸款制度的發(fā)展與完善。
    33、基于教育券制度的基礎(chǔ)教育投入政策研究。
    34、我國國家助學(xué)貸款政策研究。
    35、教育領(lǐng)域預(yù)算外資金的問題與對策研究。
    36、公共財政下我國教育投入問題研究。
    37、教育經(jīng)費投入的非均衡研究。
    38、國家助學(xué)貸款還款約束機制研究。
    39、論公共財政下基礎(chǔ)教育的供給問題。
    40、高校貧困生資助模式的倫理解讀與建構(gòu)。
    41、教育券的制度特色_適應(yīng)性與對中國的啟示。
    42、“以校為本”發(fā)展性督導(dǎo)評價研究。
    43、勞動力流動與政府教育投資的收益_模型與政策。
    44、教育策劃促進教育行政管理職能轉(zhuǎn)變的有關(guān)研究。
    45、學(xué)校公共關(guān)系管理的價值與運作。
    46、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的倫理審視。
    47、學(xué)校組織管理氣氛與教師工作績效的相關(guān)性研究。
    48、我國現(xiàn)代學(xué)校制度變遷機制研究。
    49、校長問責(zé)制初探。
    50、名校長成長的影響因素探析。
    51、中學(xué)教師目標(biāo)設(shè)置與工作績效的關(guān)系研究。
    52、校長_教師有效溝通研究。
    53、教育工程項目質(zhì)量控制的理論建構(gòu)。
    54、蘇霍姆林斯基的學(xué)校管理思想研究。
    55、轉(zhuǎn)型時期政府教育管理職能范式的轉(zhuǎn)變。
    56、關(guān)于教育行政職能的研究。
    57、大學(xué)中介性組織研究。
    58、稅費改革與農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費投入問題研究。
    59、管理體制視野中的農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費問題。
    60、關(guān)于建立健全我國義務(wù)教育財政轉(zhuǎn)移支付制度的思考。
    61、西部義務(wù)教育的財政支持研究。
    62、義務(wù)教育財政轉(zhuǎn)移支付制度研究。
    63、經(jīng)濟學(xué)視野中的學(xué)校經(jīng)營及其發(fā)展模式研究。
    64、對我國教育經(jīng)費投入不平衡的.經(jīng)濟分析。
    65、國家助學(xué)貸款難的誠信思考及對策研究。
    66、在滬務(wù)工人員子女的教育公平問題——對閔行區(qū)的個案研究。
    67、我國地方財政體制改革問題研究。
    68、教育局長的領(lǐng)導(dǎo)有效性。
    69、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費投入保障體制研究。
    70、中華人民共和國成立后普通高中教育經(jīng)費問題研究。
    71、教育改革市場趨向中的政府責(zé)任研究。
    72、全球視野下的教育券比較研究。
    73、中美教育行政組織比較及其對我國的啟示。
    74、政府向義務(wù)教育學(xué)校撥款方式的研究。
    75、留學(xué)中介機構(gòu)的監(jiān)管構(gòu)想。
    76、中美教育行政組織比較研究。
    77、轉(zhuǎn)型期中國教育投資制度研究。
    78、校園安全問題及對策研究。
    79、學(xué)生管理規(guī)章制度研究。
    80、學(xué)校實施量化管理模式的利弊分析。
    81、學(xué)生管理:從科學(xué)取向到人文取向。
    82、基于價值觀的領(lǐng)導(dǎo)理論在教育組織中的應(yīng)用研究。
    83、論教育管理理論的知識論基礎(chǔ)。
    84、筆墨下的學(xué)校管理:教師視野下某所學(xué)校文件的實地研究。
    85、論校長成長的教育敘事研究。
    86、國家助學(xué)貸款問題的調(diào)查研究與政策建議。
    87、學(xué)校組織文化建設(shè)研究。
    88、個人功能差異研究及初步應(yīng)用。
    89、校長個性與學(xué)校特色。
    90、《周易》與現(xiàn)代教育管理。
    91、構(gòu)建和諧學(xué)校人際關(guān)系初論。
    93、學(xué)校逆向管理問題及其運行機制研究。
    94、規(guī)避教育決策失誤的問責(zé)制度研究。
    95、學(xué)??臻g變革研究。
    96、學(xué)校品牌的視覺形象研究。
    97、現(xiàn)代學(xué)校規(guī)訓(xùn)制度研究。
    98、試論學(xué)校品牌的管理。
    99、學(xué)校管理中心理契約的構(gòu)建。
    100、農(nóng)村義務(wù)教育經(jīng)費投入保障體系研究。
    101、學(xué)校知識管理研究。
    102、基于問題的校長培訓(xùn)模式研究。
    103、論校長課程領(lǐng)導(dǎo)的理念與策略。
    104、新課程教學(xué)雙邊心理適應(yīng)性與發(fā)展性檔案袋評價模式的構(gòu)建。
    105、學(xué)校發(fā)展規(guī)劃的人員角色問題及其對策。
    106、學(xué)校章程中校長權(quán)力規(guī)定之研究。
    107、學(xué)校效能提升的框架分析。
    108、開展學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)的思考與實踐。
    109、學(xué)校交易成本問題研究。
    110、校長領(lǐng)導(dǎo)行為研究:運用mlq問卷對山東省普通高中校長的調(diào)查分析。
    111、360度反饋在教師績效考核中的應(yīng)用。
    112、家長、社區(qū)人員在現(xiàn)代學(xué)校管理中角色與職能的研究。
    113、行為主義激勵理論與學(xué)校對學(xué)生的獎懲教育藝術(shù)探究。
    114、新課程背景下優(yōu)質(zhì)學(xué)校建設(shè)研究。
    115、知識管理在教育資源管理系統(tǒng)中的應(yīng)用研究。
    116、中日兩國教育管理體制關(guān)聯(lián)性問題探究。
    117、學(xué)習(xí)型學(xué)校的校長領(lǐng)導(dǎo)研究。
    118、實施目標(biāo)管理提高學(xué)校管理效能。
    119、校長的行動邏輯。
    120、體罰教育方式探索。
    121、教育管理系統(tǒng)中的若干優(yōu)化問題研究。
    122、論學(xué)校管理倫理。
    123、民辦教育集團的校長經(jīng)營行為研究。
    124、學(xué)校危機管理的研究。
    125、年級本位管理研究。
    開發(fā)旅游管理論文篇十八
    1.1研究背景及意義。
    1.1.1研究背景。
    1.1.2研究的價值。
    1.2文獻綜述。
    1.2.1國外研究現(xiàn)狀。
    1.2.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀。
    1.3研究方法及研究內(nèi)容。
    2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)理論基礎(chǔ)。
    2.1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念。
    2.2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的類別與特征。
    2.2.1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的類別。
    2.2.2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特征(活態(tài)性、群體性、傳承性)。
    2.3相關(guān)理論。
    2.3.3可持續(xù)發(fā)展理論。
    3徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況。
    3.1徐州剪紙的旅游資源賦存情況。
    3.1.1徐州剪紙的種類。
    3.1.2徐州剪紙發(fā)展現(xiàn)狀。
    3.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特點。
    3.2.1種類繁多,品位較高。
    3.2.2參與性強,體驗空間大。
    3.2.3娛樂性強,休閑功能完備。
    4徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)。
    4.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)現(xiàn)狀及問題。
    4.1.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)現(xiàn)狀。
    4.1.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)存在的`問題。
    4.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)必要性與可行性。
    4.2.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的必要性。
    4.2.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)可行性。
    (1)徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是重要的區(qū)域旅游資源。
    (2)徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)類型定位。
    (3)徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價值評價。
    4.3徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的原則。
    4.3.1原真性、整體性開發(fā)原則。
    4.3.2可持續(xù)開發(fā)原則。
    4.4.3依法開發(fā)、協(xié)調(diào)合作原則。
    4.3.4保護與開發(fā)相結(jié)合的原則。
    4.4徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的總體構(gòu)想。
    4.4.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)理念構(gòu)想。
    4.4.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品設(shè)計構(gòu)想。
    4.4.3徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)模式構(gòu)想。
    4.5徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的模式。
    4.5.1剪紙工坊開發(fā)模式。
    4.5.2民俗產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式。
    4.5.3剪紙博物館開發(fā)模式。
    5徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的保障機制。
    5.1政府。
    5.2企業(yè)。
    5.3物質(zhì)載體。
    5.4當(dāng)?shù)鼐用瘛?BR>    結(jié)語。
    參考文獻。
    致謝。
    開發(fā)旅游管理論文篇十九
    進入21世紀(jì)以來,我國經(jīng)濟飛速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,與此同時,全球的旅游業(yè)也進入了發(fā)展的黃金階段。隨著旅游業(yè)的興起,各大高校紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè),旅游管理專業(yè)是一個發(fā)展前景良好的新興專業(yè),旅游業(yè)的不斷發(fā)展也不斷為旅游管理專業(yè)帶來新的機遇和挑戰(zhàn),所以對高素質(zhì)的旅游管理人才的需求也急劇增加,也對高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務(wù)于學(xué)生的理念,因此需要在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上進行改革。旅游管理專業(yè)是一門操作性很強的專業(yè),不但需要學(xué)生掌握具體的旅游相關(guān)知識和服務(wù)技能,也需要學(xué)生掌握旅游行業(yè)的各種工作崗位索要具備的素質(zhì)和能力。因此,旅游管理在教學(xué)的時候不能單純的靠傳統(tǒng)的教學(xué)模式將學(xué)生局限于學(xué)生這一種身份,而應(yīng)該讓他們在學(xué)習(xí)的過程中隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同適時變成職員的身份。
    1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式概述。
    1.1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的概念。
    從操作方式和實踐層面來看,工學(xué)結(jié)合是一種以校企結(jié)合為載體,以理論和實踐想結(jié)合為教學(xué)方式的一種適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育要求的教學(xué)模式。在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的背景下,社會對人才的要求越來越高,不僅僅是局限于對學(xué)生的專業(yè)知識的要求,還要求學(xué)生掌握實踐技能。工學(xué)結(jié)合教育模式的教學(xué)理念與高職教育的教學(xué)目的相一致,都是為了培養(yǎng)社會和企業(yè)需要的高技能、高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是為了培養(yǎng)具有就業(yè)競爭力和綜合技能的高素質(zhì)人才,培養(yǎng)企業(yè)和公司需要的高技能人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式以校企結(jié)合為載體,以理論和實踐結(jié)合為具體教學(xué)方式,重新構(gòu)建教學(xué)體系,重新安排教學(xué)課程,利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境對學(xué)生進行理論知識和實踐能力的雙重培養(yǎng),在適當(dāng)?shù)臅r候安排學(xué)生到公司具體操作,將理論知識付諸于實踐,培養(yǎng)上崗能力和工作能力,所以工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是一種由學(xué)生、社會、企業(yè)、學(xué)校共同參與才能完成的全新的有著重要實踐意義的教學(xué)模式。從教育體系來看,工學(xué)結(jié)合是一種思想,是一種將教育和工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)思想,是一種以理論和實踐相結(jié)合為理念,學(xué)校和企業(yè)相合作為表現(xiàn)方式的教學(xué)思想,是一種對傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革。從某種意義來看,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的提出和應(yīng)用反應(yīng)了高職教育的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻的一種趨勢,這是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。它要求學(xué)校要主動走向企業(yè),走向社會,主動去適應(yīng)現(xiàn)代的就業(yè)形勢,并且依據(jù)形勢進行改革,采取一種更為靈活的,對就業(yè)更為有利的教學(xué)模式。
    1.2工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵。
    工學(xué)結(jié)合教學(xué)思想不僅僅停留在理論和實踐相結(jié)合的教學(xué)模式上,還是學(xué)校和企業(yè)的深度融合。在培養(yǎng)目標(biāo)上,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式體現(xiàn)了高職教育的“能力為本位,就業(yè)為導(dǎo)向”的'教學(xué)理念。培養(yǎng)面向現(xiàn)代企業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)人才,提高學(xué)生的實踐能力和對知識的應(yīng)用能力,提高學(xué)生對崗位的適應(yīng)能力,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識等基本素質(zhì),培養(yǎng)企業(yè)所需要的、社會所希望的新型人才,而不是讓學(xué)生關(guān)在理論的籠子里坐井觀天。從培養(yǎng)的主體上,強調(diào)學(xué)校和企業(yè)相結(jié)合,校企在互贏互利的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境,來進行理論和實踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式注重不同專業(yè)的具體的學(xué)習(xí)和實踐,學(xué)校根據(jù)學(xué)生的專業(yè)來安排教學(xué)體系和教學(xué)課程。在理論知識學(xué)到一定程度的時候,企業(yè)安排具體的工作崗位和工作機會,讓學(xué)生都能在自己的專業(yè)領(lǐng)域進行具體的實踐和操作。特別強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,如果只是一味的接受知識,自己不去探索和研究,那么學(xué)習(xí)能力永遠不會得到提高。在教學(xué)模式上,實行工學(xué)交替,彈性學(xué)制,學(xué)生的學(xué)習(xí)和實踐分階段進行,學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過具體的研究,確定學(xué)習(xí)和實踐的教學(xué)交替體系的執(zhí)行方式,學(xué)生一邊學(xué)習(xí)一邊實踐,但是要有側(cè)重點,早期以學(xué)為主,以實踐為輔;后期以實踐為主,以學(xué)為輔。在師資力量的建設(shè)上,主要采用一些具有豐富的理論知識和具體的實踐經(jīng)驗的老師,還可以聘用一些行業(yè)技術(shù)骨干到學(xué)校來兼職老師;在證書的發(fā)放上,學(xué)生在校期間要獲取學(xué)位證書和企業(yè)工作經(jīng)歷證書,并且強調(diào)職業(yè)資格證書的獲??;在學(xué)生就業(yè)保障方面,學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間簽訂合同書,確保學(xué)生在畢業(yè)之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強調(diào)校企結(jié)合的重要性,所以由此可見,校企合作是工學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)和保障。
    2工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教學(xué)中常見的問題。
    雖然上文我們一直在強調(diào)工學(xué)結(jié)合的重點是校企結(jié)合,也就是工學(xué)結(jié)合主要是由學(xué)校和企業(yè)來共同實現(xiàn)。但是,這種教學(xué)模式的前期是政府和教育部門的大力支持。所以在這個層面來看,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教育應(yīng)用的過程中,還是存在一些主觀和客觀的問題。
    2.1政府提倡、行業(yè)主導(dǎo)作用不夠。
    就目前的高職教育現(xiàn)狀而言,工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是最為有效的人才培養(yǎng)的途徑,所以各大高校都在大力的推進和落實。但是一些行業(yè)的主導(dǎo)和政府教育部門卻對工學(xué)培養(yǎng)模式的重視力度不夠,政府保障不健全,在政策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督等方面沒有制定相關(guān)的保障體系,沒有起到鼓勵和支持的作用。就工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用而言,旅游行業(yè)協(xié)會有待于進一步發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)作用,和政府部門一起,加強對高職旅游管理專業(yè)的促進力度,可以做一些具體的貢獻,指導(dǎo)旅游業(yè)的企業(yè)和高職院校相互合作,共同制定人才培養(yǎng)計劃,并且在這個合作過程中為政府部門提供關(guān)于工學(xué)培養(yǎng)模式在高職院校旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用的研究成果,這個研究成果是政府部門制定相關(guān)政策保障體系的基礎(chǔ)和依據(jù)。
    2.2企業(yè)落實力度不夠,工學(xué)難以調(diào)和。
    在現(xiàn)代的工學(xué)結(jié)合模式下,企業(yè)和學(xué)校是在雙方自愿的前提上進行合作,但是由于政府的政策保障體系不夠完善,所以企業(yè)難以在校企合作的這個過程中獲得“稅收”和政策鼓勵等優(yōu)惠,所以,企業(yè)對待學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)不夠重視,常常是在這個過程中,直接就安排學(xué)生做什么,直接免去了學(xué)生的觀察學(xué)習(xí)階段,導(dǎo)致學(xué)生的實踐收獲甚微,甚至還會引起一些學(xué)生的反感和抵觸情緒。例如:高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生一般會在實習(xí)的時候進入旅行社工作,但是旅行社的工作人員可能會由于缺人手或是不負(fù)責(zé)任等原因,就直接安排學(xué)生帶團,免去了讓學(xué)生跟團或是考核的過程,導(dǎo)致學(xué)生緊張無法應(yīng)對;一些被安排在酒店工作的學(xué)生,直接被酒店負(fù)責(zé)人當(dāng)成臨時工差遣,做的可能都是一些不接待客人,和旅游不搭邊的工作。所以,企業(yè)的這種可能出現(xiàn)的態(tài)度往往會導(dǎo)致工學(xué)難以調(diào)和,將學(xué)生當(dāng)成廉價勞動力,甚至?xí)饘W(xué)生的負(fù)面情緒。
    2.3學(xué)校的組織難以正常實施。
    在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式中,學(xué)校扮演著一個重要的角色,在這個過程中,學(xué)校既是發(fā)動者、組織者,還是協(xié)調(diào)者和管理者。學(xué)習(xí)老師和領(lǐng)導(dǎo)不僅要親自聯(lián)系實踐單位和合作企業(yè),還要和合作的企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計劃。而且在學(xué)生的時間過程中,學(xué)校老師還要經(jīng)常來回于企業(yè)和學(xué)校之間,定期的考察學(xué)生的實踐情況和生活狀態(tài)等。眾所周知,一般的高職院校的學(xué)習(xí)年限為三年,原定的學(xué)習(xí)時間為兩年半,實踐時間為半年,但是,一些高職院校為了過分的追求學(xué)生的工作經(jīng)驗而縮短學(xué)習(xí)年限,將原定于兩年半的學(xué)習(xí)時間縮短為兩年,使得學(xué)習(xí)過程過于倉促,太多的知識學(xué)生還未來得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側(cè)重。雖然我們一直在強調(diào)實踐的重要性,但是不可不提的是,理論知識是實踐的前期,只有掌握了足夠的理論知識,才能在實踐中游刃有余,否則也只能是渾水摸魚,自欺欺人。學(xué)校在進行實習(xí)安排的時候,由于操作難度大、實習(xí)人數(shù)多、管理機制不夠健全等主管和客觀因素,難以在實習(xí)工作的安排上使每個學(xué)生都滿意,所以這個時候就會出現(xiàn)一些問題。高職的旅游管理專業(yè)在實習(xí)的選擇上,一般選擇去旅行社或是酒店,所從事的一般都是服務(wù)行業(yè),這個行業(yè)的特點是員工都趨向年輕化。一些酒店在對游客接待人員和導(dǎo)游的選擇上對學(xué)生的身高、五官等有硬性的要求,這些要求可能會在某種程度上傷害學(xué)生的自尊,所以學(xué)校應(yīng)該做好實習(xí)之前的工作崗位介紹工作,讓學(xué)生進行自由選擇,避免出現(xiàn)事后學(xué)生要求學(xué)校重新分配實習(xí)崗位和類似的事情。
    3解決對策。
    3.1政府和主導(dǎo)部門完善保障體系。
    政府的支持和鼓勵是工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式得以開展的前提。只有在政府政策的保護下,才能確保學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生這三個實踐主體在工學(xué)結(jié)合這一教學(xué)模式下都獲得收益,并且可以促進學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生都對這個過程引起足夠的重視,從而認(rèn)真的去貫徹落實。
    3.2深化校企合作,推動工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的發(fā)展。
    因為有了政策的支持和保障,所以企業(yè)在工學(xué)結(jié)合中也會表現(xiàn)出一定的積極性和主動性。而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師作為這個活動的策劃者和實施者,應(yīng)該和企業(yè)進行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強合作。例如,聘請企業(yè)的工作人員到學(xué)校做兼職老師、老師和企業(yè)員工共同探討制定教學(xué)計劃等。
    3.3做好學(xué)生的思想動員工作。
    讓學(xué)生充分認(rèn)識到社會實踐的重要性,讓他們了解社會實踐對以后就業(yè)和工作的影響,提前告知他們工作中可能會出現(xiàn)的問題,讓他們做好心理準(zhǔn)備,以平常心去對待,同時,幫助讓他們處理好人際關(guān)系。
    4結(jié)束語。
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    開發(fā)旅游管理論文篇二十
    摘要:隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行,開始追求精神上的享受。
    旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,成為拉動國民經(jīng)濟新的增長點。
    我國各大高校審時度勢,紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè),致力于培養(yǎng)大量高素質(zhì)、創(chuàng)新型、應(yīng)用型的復(fù)合式旅游管理專業(yè)人才,旨在推動旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。
    筆者從各大高校開設(shè)旅游管理專業(yè)的起點和層次各不相同的角度出發(fā),探討了以就業(yè)為導(dǎo)向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。
    關(guān)鍵詞:就業(yè);高校旅游管理專業(yè);人才培養(yǎng);策略。
    在國務(wù)院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的戰(zhàn)略地位:“要把旅游業(yè)培育成國民經(jīng)濟的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。
    旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”,解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經(jīng)是刻不容緩。
    (一)高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好。
    中國旅游研究院最新發(fā)表的藍皮書表明:中國旅游業(yè)收入逐年創(chuàng)新高,旅游市場呈現(xiàn)出“兩高一平”的局面,國內(nèi)旅游和出境旅游保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢,入境旅游平穩(wěn)增長。
    我國旅游業(yè)的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國,以及較大的旅游目的地國。
    旅游業(yè)是一個綜合性較強、服務(wù)范圍較廣的產(chǎn)業(yè),就業(yè)門檻較低,能夠吸納大規(guī)模的畢業(yè)生。
    同時,我國各地區(qū)的酒店業(yè)管理人才缺口也非常大,就北京、上海來說,酒店業(yè)管理人才缺口均在55萬以上,并且現(xiàn)在每年新增的旅游企業(yè)中,中、高級管理崗位就有一千多個。