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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇一
為切實加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作,從根本上預防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故,鄉(xiāng)黨委、政府在總結(jié)2013年工作基礎上、明確xxxx年目標任務,將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程,確保各項工作落實到位。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下:
我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初,成立了以鄉(xiāng)長為組長,分管領導為副組長,食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務中心主任、衛(wèi)生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領導小組。領導小組下設食安辦在??辦,充實辦公室人員,分管領導為主任,設立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡,明確各村村主任為協(xié)管員,落實鄉(xiāng)食安辦安排的各項工作。鄉(xiāng)主要領導及分管領導高度重視食品藥品安全工作,逢會必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預算。
為將食藥安全工作落到實處,年初與各村、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責任書》,與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務單位食品安全承諾書(含:鄉(xiāng)廚)》,與農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》,將全年工作任務層層分解到各村、各相關單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。
年初,我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應急預案》、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進”宣傳活動方案》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點工作安排,制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》,對全年工作形成指導性意見。
率達到100%。三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查,對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查,確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳,全年通過標語、宣傳單、廣播、店面海報、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳,效果明顯。
一)認真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,精心部署,集中開展多形式活動。一是6月13日,組建食品藥品安全檢查組兩個,對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午,利用村民趕場的時機,發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份,接受群眾咨詢20余人,懸掛宣傳標語2幅,氛圍良好。三是6月19日下午,xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓,分管領導作了重要講話。
二)8-9月,認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會議及廣播加強宣傳,形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底,發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動,已經(jīng)及時處理,并進行批評教育。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室,清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,違法保健食品廣告得到基本杜絕。
三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合,對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個村衛(wèi)生室進行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改。
四)認真開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開會議進行動員。三是領導小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項檢查,落實整改措施,有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。
五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調(diào)查統(tǒng)計,并按時上報表冊。
7個、衛(wèi)生院1個、村衛(wèi)生室14個,生產(chǎn)作坊11個,超市(代銷店)57個,鄉(xiāng)廚7個(今年新增4個),農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個。
二)鄉(xiāng)廚管理。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓,并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導證7個。三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記,并制作了公示欄,在鄉(xiāng)政府進行長期公示。
三)從業(yè)人員管理。為進一步增強xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力,4月25日,鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負責人,鄉(xiāng)廚,學校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計46人開展了集中食品安全知識培訓,培訓氣氛濃厚、效果顯著。8月18日,市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓,參加人員共計74人,并組織考試、頒發(fā)培訓合格證。
農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故,重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,認真組織村兩委干部學習了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個光碟,通過學習,提高了干部的責任感和業(yè)務、突發(fā)事件應變能力。
我鄉(xiāng)嚴格按規(guī)定管理,50人以上100人以下的群體性聚餐,由村委會備案;100人以上的群體性聚餐,由鄉(xiāng)政府備案。鄉(xiāng)食安辦每季度按時上報市食安辦備案情況,截止目前共備案25件。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇二
以鄧小平理論、三個代表重要思想為指導,全面落實黨的十-大和十-屆-中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導。
政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,鄉(xiāng)人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長,社會事務辦、農(nóng)業(yè)服務中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向縣食品安全委員會報告。
三、明確職責。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設;加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送。
鄉(xiāng)設食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉(xiāng)食品放心工程,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。20--年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。
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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇三
20__年,我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導下,在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下,切實抓好安全工作,確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生?,F(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下:
一、強化領導、明確責任。
嚴格按照縣級部門的安排部署,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,成立了以鎮(zhèn)長為組長,副鎮(zhèn)長為副組長,各單位負責人、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領導小組,下設辦公室在鎮(zhèn)食安辦,由代成友同志負責日常事務。落實人員進行專項檢查整治,制定了工作責任分工和時間安排。
除五一、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外,每月定期或不定期至少檢查2次,每季度執(zhí)行一次全面摸底排查,每次檢查都由兩名以上安全員負責,確保有序按期檢查和及時整改。截至目前,我鎮(zhèn)已進行食品安全檢查15余次,出動人次40余次,全面摸底排查3次,簽訂食品安全責任書16份。
二、嚴格監(jiān)管、確保安全。
按照縣級部門指示,切實抓好食品安全工作,結(jié)合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳,全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個方面:
(一)嚴格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。
今年以來,我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐,每次聚餐均經(jīng)過了申報備案、協(xié)管員現(xiàn)場指導等程序。
一是鎮(zhèn)政府對此高度重視,委派食品安全協(xié)管員及村干部,對群體性聚餐進行監(jiān)督指導,確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進行,保護好村民的生命財產(chǎn)安全。
二是不斷加強宣傳培訓。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓會外,還利用逢場天在農(nóng)貿(mào)市場循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式,加強群眾的安全意識,做到群防群管。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標,在縣下發(fā)的考核辦法的基礎上,根據(jù)實際作了修改,明確凡是沒有申報或者申報了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的,一次扣1分,直到扣完為止。
(二)加強對鄉(xiāng)廚管理。
對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進行了摸底、審查和登記工作,并組織參加學習培訓。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團隊6支,其中d類3支,c類3支。并對鄉(xiāng)廚實行定期檢查和流動管理,符合要求的鄉(xiāng)廚及時登記入冊,對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
根據(jù)縣食品安全責任保險試點工作推進會會議精神,我鎮(zhèn)組織相關工作人員對食品安全責任保險進行了全面的學習,在充分認識和了解該險種之后,工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店,3家酒店,進行了兩次大規(guī)模的宣傳,在宣傳中強調(diào)該險旨在切實維護廣大人民群眾利益,鼓勵大家積極購買。
三、存在的問題及原因。
大部分村級食品安全協(xié)管員都由當?shù)卮逦瘯魅螕?,首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足,其次他們平時忙于其他工作和家中生產(chǎn),常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。
(二)協(xié)管員考核機制不完善。
針對食品安全協(xié)管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴厲的處罰機制。
四、20__年工作計劃。
(一)進一步細化考核機制。
對各村協(xié)管員實行年終考核機制,細化各項考核標準及相關分值,對考核不達標的協(xié)管員進行取消協(xié)管員身份,扣除相關津貼的處分。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定,解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題。
(二)強化小餐館管理。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強對全鎮(zhèn)無證經(jīng)營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經(jīng)營者進行食品安全和法律法規(guī)的相關教育,鼓勵和指導他們到有關部門申請經(jīng)營許可證和個人健康證,確保經(jīng)營的合法化,營造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營的良好氛圍。
(三)加強群體性聚餐的管理。
結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強對各村群體性聚餐相關要求的宣傳工作,加強對鄉(xiāng)廚的摸底工作,嚴格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報機制,對未經(jīng)上報的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實行問責制,并通報所在村委會。圍繞學校食堂,端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日,其他重大活動,以及夏秋季節(jié)等重要時段,加大執(zhí)法監(jiān)管力度,強化重要節(jié)點食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇四
食品安全是關系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全以及社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,以下是本站小編給大家分享的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié),供您參考。
20xx年,在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下,我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織,周密安排,鄉(xiāng)食安委強化措施,狠抓落實,認真履行工作職責,大力開展食品安全專項整治,較好地完成了年初制定的各項目標任務,人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障,全年無食品藥品安全事故發(fā)生?,F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下:
一、加強組織領導,明確工作職責。
鄉(xiāng)黨委政府以對人民高度負責的精神,切實加強領導,成立了以鄉(xiāng)長任組長,分管領導任副組長,食安辦人員為成員的食品藥品安全領導小組,并在全鄉(xiāng)10個行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員,配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報送工作。制定了全年。
工作計劃。
和實施方案,明確了相關人員的職責,并納入年度目標考核管理,鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全。
責任書。
》,建立健全了食品安全責任制和責任追究制。
二、加強宣傳教育,營造良好氛圍。
今年以來,我鄉(xiāng)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標,緊緊圍繞工作實際,采取多種方式開展食品藥品宣傳工作,營造了全鄉(xiāng)關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次,組織各村協(xié)管員、鄉(xiāng)村廚師進行相關法律法規(guī)及業(yè)務知識培訓,召開專門會議加強學習,提高認識。二是建立基層宣傳隊伍。各村委會利用村務公開欄、標語等方式,定期和不定期對食品安全工作進行宣傳,提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關的食品。鄉(xiāng)食品安全領導小組提供宣傳資料,各村協(xié)管員免費發(fā)放到戶。全年共發(fā)放食品安全手冊及資料600余份,懸掛標語20副,制作展板2塊。
三、加強安全檢查,強化安全監(jiān)督。
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關人員開展轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查,尤其在春節(jié)、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間,開展了專項檢查,保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次,檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經(jīng)營店,對其下達整改意見,限時整改。二是針對學生的身體健康,我鄉(xiāng)還專門組織了食安辦成員經(jīng)常性對2所學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品采購索票索證制度,確保學生健康,消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康,預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,并要求保證24小時通訊暢通,做到有事必應,有人負責,工作做到有部署,有措施。
四、加大培訓力度,確保聚餐安全。
積極配合縣級部門針對協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓工作。健全食品安全管理責任制,強化農(nóng)村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應急處置工作,并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全。
應急預案。
》,明確了各部門職責。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐,都要進行申報和登記,每逢農(nóng)村自辦酒席,村食品協(xié)管員都會親臨現(xiàn)場督查指導,并簽訂責任書。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時上報了農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報表。20xx年,轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次,未出現(xiàn)一例食品安全事故。
五、存在的突出問題。
目前,我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效,但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問題。
1、食品安全意識較薄弱,部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者法制意識不強,甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護意識不強,容易成為假劣食品的侵害對象。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低,特別是農(nóng)村,食品加工作坊大多底子薄,基礎設施差,受觀念、資金的制約,在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3、執(zhí)法水平有待進一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務素質(zhì)和職業(yè)道德需進一步提高,特別是對《食品安全法》中的內(nèi)容,還有待深入學習和理解。
六、今后的工作重點。
1、進一步加強食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動,努力在全鄉(xiāng)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
2、進一步健全食品安全監(jiān)管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》,加強對食品安全工作的領導,切實加強對食品生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
3、進一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品流通、消費市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查,有重點地開展專項整治活動,加強對農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預警體系,嚴防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
我鎮(zhèn)食品藥品安全工作緊緊圍繞責任落實、長效機制等關鍵環(huán)節(jié),堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和“科學發(fā)展觀”為指導,認真貫徹落實縣政府召開的食品安全會議精神,以保障群眾飲食安全為工作的出發(fā)點,扎實開展食品藥品安全專項整治,圓滿完成了與縣政府簽訂的《20xx年食品安全工作目標責任書》中各項指標任務,有效地促進了創(chuàng)建工作的深入開展。食品藥品安全工作是直接關系到廣大人民群眾基礎的身體健康和生命安全,關系到黨委政府形象的民心工程。根據(jù)縣委、縣政府及縣食藥監(jiān)局要求,現(xiàn)就我鎮(zhèn)今年食品藥品工作作如下匯報:
一、高度重視,強化組織領導。
確保全鎮(zhèn)人民的安全。我鎮(zhèn)召開了專題研究會議,由黨委書記鄺海飛同志擔任顧問,組長由鎮(zhèn)長李延龍同志擔任,副組長由分管領導趙小麗同志擔任,成員為食藥監(jiān)管站及其他各相關站所負責人。同時,領導小組下設辦公室,譚旭同志擔任辦公室主任,具體負責全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管日常工作。各村支書為村級信息員,逐步形成網(wǎng)格化管理體系,建立食品藥品安全隊伍,從組織上保證工作的開展。為加強對食品藥品工作的領導,鎮(zhèn)政府還進行不定期召開食品藥品安全小組工作會議,研究部署全鎮(zhèn)食品藥品安全工作,及時傳達和學習縣級食品藥品安全相關會議和文件精神。
二、具體工作落實情況。
充分利用廣播、標語、宣傳欄等媒介以近期發(fā)生的食品安全案列大力宣傳食品安全工作的重要性、必要性和相關知識,不斷提高人民群眾的食品安全意識和參與積極性。今年以來,我鎮(zhèn)先后開展了“3.食品安全宣傳”和“五一食品安全宣傳”“食品安全法宣傳”,發(fā)放食品安全宣傳資料3000多份,把食品安全工作宣傳到家喻戶曉,人人皆知。通過培訓村級信息員,增強他們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和食品標準化意識,形成了濃郁的食藥安全宣傳氛圍。
1.對全鎮(zhèn)餐館、學校、機關食堂進行不定期檢查,加大執(zhí)法力度,與其他部門進行聯(lián)合執(zhí)法,確保了食品藥品安全,防止了群體性中毒事件發(fā)生。
2.加強農(nóng)村家宴管理,堅持農(nóng)村家宴申報制度,由各村信息員收集信息及時上報鎮(zhèn)食藥監(jiān)站,對農(nóng)村家宴進行跟蹤監(jiān)控,并做好資料收集。同時,與各村簽定了《塘市鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全目標管理責任書》,并納入目標管理進行考核。明確了鎮(zhèn)、村等部門的監(jiān)管責任,從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,有效地加強了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作的力度。
3.在“元旦、春節(jié)”,“五、一”“端午”“中秋”“國慶”開展了節(jié)前大檢查工作。檢查重點是:打擊使用非食品原料、劣質(zhì)油脂及其他用偽劣手段生產(chǎn)加工食品的行為,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,對米面油、熟食制品、乳制品、調(diào)味品、兒童食品等進行重點檢查,嚴格衛(wèi)生準入制。
4.開展校園及學校周邊食品衛(wèi)生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全,全面推進校園食品管理,構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制。今年,我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學校、幼兒園進行了聯(lián)合專項整治檢查。檢查的主要內(nèi)容是校園的食堂現(xiàn)狀,重點是食堂的設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛(wèi)生,建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎資料。
為確保我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)藥品安全,我鎮(zhèn)食藥監(jiān)站與鎮(zhèn)衛(wèi)生院于20xx年下半年,對全鎮(zhèn)所有個醫(yī)、個藥和村衛(wèi)生室進行安全隱患排查。檢查內(nèi)容為:有無過期藥和偽劣藥和假藥,購進記錄、臺帳,供貨商資質(zhì)等,以及藥品的擺放是否按要求進行擺放等等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時與相關責任人進行溝通并督促整改到位。同時,積極配合縣食藥監(jiān)局履行監(jiān)管站的職責,確保更好的完成上級下達的各項任務。
一年來,食藥監(jiān)管工作遇到了不少問題,主要是由于目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管難度較大,覆蓋面較廣,加之群眾文化程度不高,導致群眾食藥安全意識不強。在遇到問題的同時我們也取得了一定的成績,目前,全鎮(zhèn)形成食品藥品安全工作齊抓共管,上下一心,積極參與的良好局面。轄區(qū)內(nèi)無一列食品藥品安全事故發(fā)生。但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。在明年工作中我們將針對不足進行改正,力爭做的更好。進一步鞏固安定繁榮的和諧局面,為維護全鎮(zhèn)人民群眾的生命安全作出不懈努力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇五
x年是第十個五年計劃關鍵的一年,也是我縣改革發(fā)展積極的一年,食品安全工作顯得特別重要。在州局、縣委、縣政府和縣食品安全委員會的正確領導下,我局的食品安全工作取得了豐碩的成果,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:
一、指導思想。
堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的xx大精神為指導,緊緊圍繞黨的xx屆四中全會精神。認真實踐“三個代表”重要思想,圍繞省、市局部署的中心工作,配合市場經(jīng)濟秩序的整頓和規(guī)范,在市局、縣委、縣政府和食品安全委員會的統(tǒng)一領導下,進一步發(fā)揮社會各界對食品安全工作的指導和協(xié)助作用。堅持立黨為公、執(zhí)政為民對質(zhì)監(jiān)工作提出的要求,堅持樹立和落實科學發(fā)展觀對質(zhì)監(jiān)工作提出的要求,堅持落實責任制和責任追究制對質(zhì)監(jiān)工作提出的要求,堅持全面履行食品衛(wèi)生監(jiān)管職能對質(zhì)監(jiān)工作提出的要求。
二、主要成績。
(一)源頭質(zhì)量監(jiān)管工作取得進展。我局在鞏固工業(yè)企業(yè)質(zhì)量普查建檔工作成果和加強對企業(yè)進行動態(tài)監(jiān)管的同時,強化對食品質(zhì)量安全的監(jiān)管,全力推進食品質(zhì)量安全市場準入制度,先后按權(quán)限協(xié)助上級主管部門和幫助企業(yè)完成“老五類”、“新十類”食品的市場準入制度工作,并為“后十三類”食品的市場準入作了充分的基礎準備工作,如幫助陸金茶廠做好“后13類”食品質(zhì)量安全市場準入制現(xiàn)場審查示范點的準備工作即是其中最典型之例。
(二)加強食品生產(chǎn)許可證管理。根據(jù)福貢縣境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)(實際是個體工商戶)的產(chǎn)品品種少、規(guī)模小,達不到申證條件的實際,通過簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書》的形式與全縣15家生產(chǎn)加工米線、蛋糕的個體工商戶簽定了承諾書。
(三)積極做好節(jié)假日的食品安全檢查工作。每逢假日,我局均組織人員參加縣委政府統(tǒng)一安排的聯(lián)合大檢查,全年共組織人員參加聯(lián)合大檢查5次,出動執(zhí)法人員30人次,車輛5臺次,共檢查600多種各類食品,重點檢查了學校食堂和各食品加工小作坊的食品安全狀況,確保食品安全事故的發(fā)生。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇六
各村(居)民委員會、鎮(zhèn)直各部門、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位:
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室的業(yè)務指導下,認真貫徹落實上級安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,認真實施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治力度,結(jié)合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案,全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下:
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組,全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導,將食品安全工作列入政府議事日程,每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次,研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名,明確各村主任為食品藥品安全信息員,負責食品藥品安全協(xié)管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、“五一”節(jié)假日期間,組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查,預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程,結(jié)合本鎮(zhèn)實際,對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治,制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動,以事故為教訓,加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
按照“政府統(tǒng)一領導,部門參與,各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治,著力治本”的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,整合執(zhí)法力量,下移監(jiān)管重心,強化政府責任,加大打擊力度,努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各站所、各部門,各村委會都高度重視了此項工作,并結(jié)合實施方案、任務進行細化分解,并加強了協(xié)調(diào)配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位,認真負責,熱情為消費者服務,妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況,都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求,加大了食品安全查處力度。
5、
按照誰主管、誰負責的原則,通過食品安全專項整治,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制,市場經(jīng)營秩序得到了根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點品種,以學校、街道為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導群眾科學消費、健全消費,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動7次,共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市嘗集貿(mào)市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管,切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作,進行正面教育,用反面典型事例進行警示教育,使各村組,各農(nóng)戶形成積極參與,互相監(jiān)督的良好工作局面,全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;。
3、做好回訪工作,加大食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。
通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質(zhì)、過期食品,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,大案要案得到及時查處,規(guī)范和凈化市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強.
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇七
我鄉(xiāng)食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》,切實加強組織領導,強化部門聯(lián)動,創(chuàng)新監(jiān)管機制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定。現(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全。
如下:
一、強化領導,落實責任。
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領導小組,鄉(xiāng)分管領導擔任組長,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)黨委會、鄉(xiāng)長辦公會多次專題部署食品安全工作,并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點》,聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。
一是落實食品安全責任制。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管。
責任書。
落實食品企業(yè)安全主體責任。
二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。鄉(xiāng)明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品安全信息員,具體管理本村的食品安全信息上報工作,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
應急預案。
》。指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳,提高認知。
食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
三、突出重點、全面監(jiān)管。
(一)加大日常食品監(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務,持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié),扎實工作,確保了食品安全工作的有效落實。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,通過行業(yè)主體調(diào)查:14戶食品店,其中:11戶取得食品流通許可證,14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照,“四小”未取證經(jīng)營:其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個鹵制品:1個未取得健康證。鮮肉攤7個:7個有證,徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況,精準掌握監(jiān)管對象,為依法履行食品安全監(jiān)管職責提供準確的依據(jù)。
(二)突出節(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是元旦、春節(jié)期間,為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓人民群眾過上愉快、安全、放心的元旦春節(jié)。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視,布置在20xx年元旦、春節(jié)期間,組織食品安全人員,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所,大力宣傳食品安全知識,以群眾日常大群消費食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的食品違法行為。
(三)實施食品安全保險試點。經(jīng)過前期的工作努力,不斷宣傳和引導食品安全保險試點工作精神,按照沐川縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神,(一)是目標明確,鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店、學校伙食團作對象宣傳食品安全保險試點工作的主要精神。(二)是宣傳到位,鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來保險試點的保額事項,發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店,宣傳了食品安全參加食品安全保險的好處、優(yōu)點和責任。
四、存在的問題和工作打算。
存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多,執(zhí)法的效能還不高,尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。
明年工作打算:20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,進一步強化領導,落實責任,牢牢把握監(jiān)管這個重點,認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關工作。
二是加強協(xié)作,齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協(xié)作,形成合力,確保食品安全。
三是搞好結(jié)合,全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實,強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點檢查相結(jié)合的辦法開展專項整治檢查。
20xx年三合鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委、縣政府及上級主管部門的正確領導下,三合鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品管理工作,精心部署、細心安排,認真貫徹新《食品安全法》,突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳、檢查活動?,F(xiàn)將20xx年工作開展情況總結(jié)如下:
一、領導重視,明確食品藥品安全管理責任。
我鄉(xiāng)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作,年初成立了以鄉(xiāng)黨委書記徐武為組長,鄉(xiāng)武裝部長、分管領導曾海軍為副組長,各村黨支部書記、學校、衛(wèi)生院主要負責人為成員的食品藥品安全管理領導小組,領導小組下設辦公室在安辦,負責組織、協(xié)調(diào)和指導各成員單位開展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實施人員,為開展好宣傳活動做好了充分的準備,領導小組繼續(xù)完善工作制度,堅持每兩周召開一次工作例會,研究制定下一階段工作任務,并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內(nèi)容之一。
二、加強宣傳,營造食品藥品安全管理氛圍。
活動方案。
我鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案充分利用各種宣傳手段通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式進行全方位、多視角、多角度的宣傳以吸引廣大人民群眾的關注最大程度的擴大宣傳面大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。
積極開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣傳活動。3月開始,我鄉(xiāng)宣傳活動領導小組負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料,分發(fā)到各村、各企業(yè)、學校和經(jīng)營戶,并督促各村、學校、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語。鄉(xiāng)宣傳活動領導小組組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員進行了食品安全培訓輔導、給三合小學學生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和。
作文。
競賽等活動。使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)更加深入人心,家喻戶曉,全鄉(xiāng)上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
三、強化措施,確保食品藥品安全管理有效推進。
為有效開展三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作,將風險控制在安全區(qū)域內(nèi)。我鄉(xiāng)強化工作措施,對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)加強了監(jiān)督檢查力度,特別是對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的種茶大戶、養(yǎng)豬場、農(nóng)村聚餐加大了排查力度。
一是加大了對涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)節(jié)的隱患排查。對我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品是否添加有三劑(防腐劑、保鮮劑、添加劑)或其他違禁物質(zhì)情況進行了排查。經(jīng)查,全年,我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品無添加三劑等違禁物質(zhì)的情況。
二是開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢。以檢測促進監(jiān)管和執(zhí)法,督促農(nóng)民合作社、專業(yè)大戶等開展自檢或委托檢測,做好產(chǎn)地準出檢測工作,把好農(nóng)產(chǎn)品出口關。同時對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進行了排查摸底。經(jīng)查,我鄉(xiāng)無生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為。
三是加大了對農(nóng)資經(jīng)營門店監(jiān)督管理。通過標簽檢查、產(chǎn)品抽檢等手段加大了對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)銷售禁用和假劣農(nóng)藥、獸藥行為的打擊力度,堅決搗毀地下制售假農(nóng)藥、假獸藥“黑窩點”。經(jīng)查,我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)無制售假農(nóng)藥、假獸藥等情況。
四是加強農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設。4個行政村藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋、藥品供應網(wǎng)覆蓋均達100%以上,群眾對農(nóng)村藥品市場秩序滿意度達95%以上。設立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個行政村食品藥品安全管理協(xié)管員,并簽訂了《食品藥品安全工作目標責任書》,細化分解了年度責任目標,嚴格實施農(nóng)村自辦群眾性宴席登記備案制度。
四、加強應急建設,增強食品藥品安全管理應急處理能力。
我鄉(xiāng)進一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機制,完善了《三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應急處理預案》,組織應急演練12次,確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件,能快速反應,第一時間掌握情況,第一時間上報信息,科學處置,最大限度降低負面影響。同時建立了責任追究機制,對應急處置不力、行動遲緩、失職瀆職,致使事態(tài)蔓延、擴大的,將按照有關規(guī)定追究相關人員的責任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇八
今年以來,為了貫徹落實《食品安全法》,強化食品安全監(jiān)管責任,提高食品安全監(jiān)督管理效能,確保食品安全各項目標責任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署,以規(guī)范管理為重點,以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體,以提升食品安全保障水平為目標,進一步落實食品安全責任,不斷加強食品安全宣傳教育,開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機制,努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境,取得了一定成效,現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下:
1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作,充分認識食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強了對食品藥品安全工作的領導。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領導小組,政府主要領導擔任組長,從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作,領導小組辦公室具體制定食品藥品安全。
年度工作計劃。
建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責任制度(學校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。
2、落實食品藥品安全責任制,年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責任書和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標責任書,與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書,落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,鎮(zhèn)上明確專人負責本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作,各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員,建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡信息,具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管,鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度,修訂了《食品藥品安全重大事故。
應急預案。
》,全面指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應急管理工作。
1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領導小組,下設辦公室,辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員、信息員,職責明確。
工作方案。
任務明確、措施有力體現(xiàn)實效。
3、鎮(zhèn)政府與各村和有關食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責任書,年終對各村食品藥品安全工作進行考核。
4、利用各種形式,廣泛宣傳食品藥品安全知識,法律法規(guī)。
5、落實了經(jīng)常性的巡查制度,加強了對各類食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上,基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。
7、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。
8、食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。
9、鎮(zhèn)直機關、學校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實,無食品中毒事故發(fā)生。
10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件,協(xié)助相關部門嚴肅查處。
通過進一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系,落實了食品藥品安全監(jiān)管責任制和責任追究制,基本構(gòu)建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系,食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴格自律,提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
1、開展專項整治,實行定期檢查及時排查隱患,改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關精神,青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項整治工作,建立專項整治工作領導小組,制定工作方案,分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際,重點加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動,全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況,為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調(diào)查摸底,建立動態(tài)管理臺帳,深入加工現(xiàn)場,檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題,提出具體的整改措施,限期落實整改。
2、加強日常監(jiān)管,預防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務,由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié),相應的涉及多個管理職能部門,按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,鎮(zhèn)食品藥品領導組統(tǒng)一領導,按照年度工作計劃,各職能部門協(xié)調(diào)配合,切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來,青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育,深入現(xiàn)場檢查,食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領導組每逢節(jié)日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次,責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場,消除了食品安全隱患。
今年以來,青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導下,通過全鎮(zhèn)上下的共同努力,工作取得了一定的成效,但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館,由于廣大群眾自我保護意識不強,監(jiān)管相對薄弱,容易成為假劣食品的侵害對象,食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題,都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協(xié)作有待加強。
總之,食品藥品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。食品藥品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境,促進經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)造和諧社會,打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品藥品安全工作中,青山鎮(zhèn)將再接再勵,依法監(jiān)管,促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展,以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
為切實加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作,從根本上預防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故,鄉(xiāng)黨委、政府在總結(jié)20xx年工作基礎上、明確xxxx年目標任務,將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程,確保各項工作落實到位。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下:
我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初,成立了以鄉(xiāng)長為組長,分管領導為副組長,食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務中心主任、衛(wèi)生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領導小組。領導小組下設食安辦在辦,充實辦公室人員,分管領導為主任,設立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡,明確各村村主任為協(xié)管員,落實鄉(xiāng)食安辦安排的各項工作。鄉(xiāng)主要領導及分管領導高度重視食品藥品安全工作,逢會必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預算。
為將食藥安全工作落到實處,年初與各村、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責任書》,與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務單位食品安全承諾書(含:鄉(xiāng)廚)》,與農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》,將全年工作任務層層分解到各村、各相關單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。
年初,我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應急預案》、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進”宣傳。
活動方案。
》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點工作安排,制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》,對全年工作形成指導性意見。
率達到100%。三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查,對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查,確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳,全年通過標語、宣傳單、廣播、店面海報、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳,效果明顯。
一)認真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,精心部署,集中開展多形式活動。一是6月13日,組建食品藥品安全檢查組兩個,對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午,利用村民趕場的時機,發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份,接受群眾咨詢20余人,懸掛宣傳標語2幅,氛圍良好。三是6月19日下午,xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓,分管領導作了重要講話。
二)8-9月,認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會議及廣播加強宣傳,形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底,發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動,已經(jīng)及時處理,并進行批評教育。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室,清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,違法保健食品廣告得到基本杜絕。
三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合,對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個村衛(wèi)生室進行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改。
四)認真開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開會議進行動員。三是領導小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項檢查,落實整改措施,有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。
五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調(diào)查統(tǒng)計,并按時上報表冊。
7個、衛(wèi)生院1個、村衛(wèi)生室14個,生產(chǎn)作坊11個,超市(代銷店)57個,鄉(xiāng)廚7個(今年新增4個),農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個。
二)鄉(xiāng)廚管理。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓,并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導證7個。三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記,并制作了公示欄,在鄉(xiāng)政府進行長期公示。
三)從業(yè)人員管理。為進一步增強xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力,4月25日,鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負責人,鄉(xiāng)廚,學校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計46人開展了集中食品安全知識培訓,培訓氣氛濃厚、效果顯著。8月18日,市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓,參加人員共計74人,并組織考試、頒發(fā)培訓合格證。
農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故,重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,認真組織村兩委干部學習了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個光碟,通過學習,提高了干部的責任感和業(yè)務、突發(fā)事件應變能力。
我鄉(xiāng)嚴格按規(guī)定管理,50人以上100人以下的群體性聚餐,由村委會備案;100人以上的群體性聚餐,由鄉(xiāng)政府備案。鄉(xiāng)食安辦每季度按時上報市食安辦備案情況,截止目前共備案25件。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇九
5月20日上午,大嶺山食藥監(jiān)分局組織大嶺山鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營單位、集體食堂、學校、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場等行業(yè)代表召開了民主評議政風行風行業(yè)代表座談會。食藥監(jiān)分局局長李富財、副局長李亮水、各股室主要負責人、各行業(yè)代表負責人等共20人參加了會議。
會上,李亮水副局長向與會代表簡要介紹了我分局成立以來工作開展的情況和今年開展民主評議政風行風工作的主要內(nèi)容、目的和意義,并誠懇地向行業(yè)代表們征求意見和建議。
行業(yè)代表們在聽取情況通報后,紛紛作出了發(fā)言,在充分肯定食藥監(jiān)分局在開展日常監(jiān)管、專項整治、案件辦理、許可量化、服務質(zhì)量和作風建設等工作的同時,針對食品藥品安全宣傳和監(jiān)管方面中存在問題,提出意見和建議:一是要求食藥監(jiān)部門加強假冒偽劣食品(如:食用油、鹽、米、面等)的宣傳工作;二是關于幼兒園保健室用藥問題,希望加強對兒童用藥方面宣傳,明確那些是處方藥和非處方用藥,哪些可以用哪些不可以用,確保兒童用藥安全。三是加強餐飲行業(yè)廚房監(jiān)管,防止地溝油回流到餐桌。四是加強農(nóng)貿(mào)市場的巡查力度,防止不合格肉品及其制品和假冒偽劣食品等在市場上流通。
李富財局長在認真聽取代表的意見后作了表態(tài)發(fā)言,對代表所提的意見和建議表示歡迎和感謝,同時表示將對意見和建議進行整理,要求各股室抓好整改落實,并結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動,切實解決各行業(yè)代表反映的問題。會上,李局長就分局在日常巡查工作發(fā)現(xiàn)的問題,提了幾點要求:一是做好食品安全預警信息的通知,要向?qū)W校、幼兒園、企業(yè)等集體食堂進行通報。二是加強學校、幼兒園等兒童用藥安全的宣傳,確保廣大學生用藥安全。三是加強市場熟食檔的監(jiān)管工作,要求各熟食檔亮證經(jīng)營,做到索證索票和建立進貨臺賬,把好肉品質(zhì)量安全關。四是餐飲店要做好原材料的進貨查驗、索證索票和廚房環(huán)境衛(wèi)生等工作,確保廣大消費者的飲食安全。五是提高辦證效率,縮短辦證時限,爭取在10個工作日內(nèi)辦結(jié)。六是大型超市要做果蔬、食品等商品的準入關,并做好相關抽檢工作。
最后,行業(yè)代表們填寫了民主評議政風行風征求意見表。
食安委各成員單位聯(lián)合開展整治行動。
5月20日,我鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)公安分局、鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局、工商分局、城管分局、教育辦、鎮(zhèn)文化執(zhí)法大隊等單位,對大嶺山中學、新風中學、中心小學和連平小學等學校周邊200米范圍內(nèi)的藥店、百貨店、副食店、餐飲店、出租屋進行突擊檢查。
此次行動,重點整治學校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等,是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無證照經(jīng)營、銷售假冒偽劣和過期變質(zhì)食品等問題,行動中,檢查學校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等共24間,其中有6間副食貨店和1間餐飲店是屬無證照經(jīng)營,有4間副食店有營業(yè)執(zhí)照,但未辦理《食品流通許可證》,檢查組當場對無證照經(jīng)營的店鋪下發(fā)辦證通告,并責令限期申請辦理《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》等相關證照,相關部門繼續(xù)做好跟蹤落實工作,共同維護廣大青少年學生的飲食安全。
2014大嶺山鎮(zhèn)食品安全工作座談會。
205月21日上午,鎮(zhèn)食安辦組織各成員單位召開了食品安全工作座談會。會議由食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長李富財同志主持,鎮(zhèn)委委員、食安委主任歐陽斌出席了會議,參加會議的有各成員單位的主要負責人和媒體記者共25人。
會上,李富財局長簡要介紹了我鎮(zhèn)半年來食品安全工作的情況,主要有:一是加強信息互通;二是及時移交無證照生產(chǎn)經(jīng)營單位,對黑窩點、創(chuàng)衛(wèi)反饋、行風評議和群眾路線反映等的單位,要及時移交有關部門處理;三是加強信立農(nóng)批市場監(jiān)管,建議保留信立工作組;四是完善舉報獎勵制度,簡化獎勵流程。
各成員單位在聽取情況通報后,紛紛作了發(fā)言,表示會積極配合鎮(zhèn)食安辦開展有關食品安全專項行動工作,同時也根據(jù)自身在開展食品安全監(jiān)督工作中存在的問題和困難,提出意見和建議,主要是涉及查扣食品的銷毀、無證照生產(chǎn)經(jīng)營戶的查處、檢測經(jīng)費不足、信立農(nóng)批市場監(jiān)管力量不足等問題。
針對各成員單位的意見和建議,食安辦提出了幾點解決措施:一是將加強部門協(xié)作,著力解決緊迫性問題;二是對重點問題要盡快進行整理,并討論研究解決辦法;三是加強信息溝通與宣傳;四是加強對薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度;五是簡化舉報獎勵領獎程序,鼓勵群眾進行社會監(jiān)督。
最后,歐陽斌委員指出,座談會應該定期舉行,爭取每年召開2-3次會議。同時作了重要指示,一是認清形勢,統(tǒng)一思想;二是加強領導,落實責任;三是加強執(zhí)法,強化監(jiān)管;四是突出重點,鐵腕整治;五是完善制度,健全機制。
市食藥監(jiān)局到我鎮(zhèn)調(diào)研食藥監(jiān)分局的建設和行評工作開展情況。
5月22日,市食藥監(jiān)局梁少華副局長、楊見亮科長、楊木杞科長等一行5人蒞臨我分局進行調(diào)研,主要對分局建設、綜合協(xié)調(diào)、信立農(nóng)批、行風評議等進行指導工作。調(diào)研期間,調(diào)研組走訪了我鎮(zhèn)個別酒類經(jīng)營戶和學校周邊的餐飲單位,并與鎮(zhèn)委委員歐陽斌,分局領導、各股室主要負責人等進行了座談。
座談會上,鎮(zhèn)委委員歐陽斌對調(diào)研組一行的到來表示熱烈歡迎,分局局長李富財介紹了分局2014年食品藥品監(jiān)管方面和行評工作開展的情況,主要有:一是行風評議工作;二是分局建設情況;三是工作開展情況;四是下一步工作計劃。同時反映我分局近半年來工作中遇到的問題,主要表現(xiàn)在檢測經(jīng)費不足、信立農(nóng)批的監(jiān)管、散裝酒和假冒偽劣酒類商品等監(jiān)管問題。
會上,市局就我分局工作開展情況存在的問題,以及在工作中一些注意事項,提出幾點意見和建議:一是要認識到流通環(huán)節(jié)工作量之大,壓力之重;二是酒類監(jiān)管存在漏洞,要自查原因,做好整改措施;三是執(zhí)法處罰程序要規(guī)范;四是加強專項行動的督查力度;五是做好群眾投訴案件的.受理和核實;六是完善監(jiān)管機制;七是繼續(xù)做好宣傳工作;八是抓好整改落實工作。
市局梁少華副局長充分肯定了我分局在食品藥品監(jiān)管方面和行評工作取得的成效,結(jié)合走訪了我鎮(zhèn)部分酒類經(jīng)營戶和學校周邊餐飲單位等情況,對我分局今后工作方向,提了幾點意見和建議:一是明確食品安全地方負總責;二是著力開展重點品種、重點行業(yè)、重點區(qū)域等專項整治;三是抽檢專項經(jīng)費爭取政府預算;四是建議多部門申請抽檢專項經(jīng)費再由食安辦進行綜合協(xié)調(diào)使用經(jīng)費;五是追加經(jīng)費;六是明確監(jiān)督抽檢經(jīng)費由市局負責,執(zhí)法抽檢應在辦案經(jīng)費內(nèi)支付;七是酒類銷售情況,禁止銷售散裝酒,必須預包裝銷售;八是系統(tǒng)工作改革,要嚴抓落實,維護機構(gòu)形象;九是明確核心問題。
端午節(jié)將至,各種應節(jié)粽子成為市場上暢銷食品。近期由于氣溫持續(xù)升高,細菌繁殖加快,極易導致各類食物安全問題的發(fā)生。為防止發(fā)生端午節(jié)食品安全事故,我辦已將端午節(jié)食品安全信息預警發(fā)到鎮(zhèn)政務網(wǎng)、大嶺山報、食藥監(jiān)分局微博等網(wǎng)站,進行宣傳教育,同時提醒廣大消費者在選購、自制、貯存、烹煮和食用粽子時,應當注意以下方面:
一、購買粽子時,建議消費者從正規(guī)商場、超市購買,并保留好購物小票,并要看清外包裝上的相關標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、qs標識等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì);對于購買散裝自制粽子的,要盡快食用,防止過期、變質(zhì)。
二、自制粽子時,要選用新鮮、衛(wèi)生、無異味的食材,不要買顏色異常鮮亮的粽葉,注意衛(wèi)生操作,注意生熟分開。
三、沒吃完的粽子應當及時放入冰箱冷藏,重新取出食用之前還要徹底蒸煮,避免因細菌污染導致生病,不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。
消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題,可撥打大嶺山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理分局投訴電話:82936000,進行投訴舉報。
5月29日上午,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長李亮水同志帶隊,聯(lián)合城管分局,對無證照的現(xiàn)象進行整治,進一步規(guī)范學校周邊食品經(jīng)營秩序。此次行動,重點檢查鎮(zhèn)中小學、鎮(zhèn)第二小學和大嶺山中學等學校周邊200米范圍內(nèi)的飲食店和百貨店是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無證照經(jīng)營等違法行為,行動中,共檢查商鋪36間,其中有5間無證照經(jīng)營副食店,有7間副食店有營業(yè)執(zhí)照但未辦理食品流通許可證,及15間餐飲店無證照經(jīng)營。針對上述情況,食藥監(jiān)分局當場對無證照經(jīng)營的餐飲店發(fā)放督促辦證通知,并責令其限期申請辦理《餐飲服務許可證》,《食品流通許可證》,相關部門繼續(xù)做好跟蹤落實工作,切實保障廣大學生身體健康和飲食安全。
此次行動共出動11人次,出動車輛2車次。下來,我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對學校周邊的食品經(jīng)營店、餐飲店的整治行動,加強對中小學生的宣傳教育培訓,提高學生良好的食品安全消費習慣。
大嶺山鎮(zhèn)肉制品專項整治工作會議。
5月30日下午,我鎮(zhèn)組織召開肉制品專項整治工作會議,鎮(zhèn)食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長李富財,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長李亮水,流通股主要負責人,信立實業(yè)有限公司副總裁黃美全,信立農(nóng)批管理人員和信立農(nóng)批市場經(jīng)營臘肉商戶等共約50人參加了會議。
會議由李亮水副局長主持,就我鎮(zhèn)今年肉及其制品專項整治工作開展情況,以及對食品安全案件中“兩高”司法解釋進行解讀,強調(diào)對觸犯刑法的堅決移送公安,絕不手軟。
會上黃曉峰副站長通報了今年3月以來,信立農(nóng)批流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管和違法案件的查處情況。分析在日常檢查中存在的問題,要求各食品經(jīng)營戶必須證照齊全,亮證經(jīng)營,從業(yè)人員必須持有效健康證上崗,確保經(jīng)營場所環(huán)境整潔、進貨渠道合法,按要求做好臺賬、索票索證等;并現(xiàn)場講授《食品安全法》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
會上,各經(jīng)營戶就整治工作提了兩點建議:一是加大相關法律法規(guī)的宣傳力度;二是完善短信提醒平臺,及時將相關信息反饋到各經(jīng)營戶。
黃美全副總裁也提出了要鞏固“三打兩建”的整治成果,表示會積極配合相關職能部門做好食品安全監(jiān)督管理工作,繼續(xù)加強市場監(jiān)管,要求經(jīng)營戶多學習食品安全相關法律法規(guī)。
最后,李富財局長強調(diào),食品安全違法案件觸犯法律沒得商量,查處案件不是我們目的,而是一種手段,最終目的是為了維護肉制品市場的良好經(jīng)營秩序,希望大家公平競爭、誠信經(jīng)營、持證上崗,共同為我鎮(zhèn)的食品安全貢獻力量。下一步,我們將會與各經(jīng)營戶簽訂責任書,重點解決前店后廠式的經(jīng)營模式,防止加工、制售“病死豬肉”和問題肉制品等問題的發(fā)生。
查處一批無標簽標識的散裝臘肉。
5月29日,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局對大嶺山鎮(zhèn)信立農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進行日常巡查中,查處一批無標簽標識的散裝臘肉500斤,該店涉嫌銷售無標簽標識臘肉的違法行為,執(zhí)法人員依法對其進行立案查處。
食藥監(jiān)分局到信立農(nóng)批干貨區(qū)橫六路73號的湖湘臘味經(jīng)營部進行監(jiān)督檢查,該經(jīng)營部持有有效的《食品流通許可證》,證號:2014441927000250,有效期至5月28日,執(zhí)法人員在該批發(fā)部經(jīng)營場所發(fā)現(xiàn)一批無標簽標識的散裝臘肉約550斤,現(xiàn)場未能提供上述產(chǎn)品的進貨單據(jù)、檢驗報告和銷售臺賬,經(jīng)查證,該經(jīng)營部涉嫌銷售無標簽標識的肉制品,為防止不合格肉品流入市場上銷售,執(zhí)法人員當場對該批肉制品進行扣押,并立案處理,現(xiàn)場取證拍照6張。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十
按照縣食品安全工作的總體思路,我鄉(xiāng)x年食品安全工作的思路是:堅持一個目標,落實兩項責任,完善三個機制,強化四個環(huán)節(jié),抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監(jiān)管長效機制、重大事故應急處理機制、企業(yè)自律約束機制。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監(jiān)管網(wǎng)絡、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,人民群眾飲食安全得到有力保障,食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(一)強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟組織,發(fā)揮自律作用。二要加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理,扎實開展生產(chǎn)技術服務,提高科學種植養(yǎng)殖水平,降低風險。三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,探索基地準出、場地掛鉤制度,建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理,對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學物質(zhì)的,一律不得上市銷售。
(二)強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責任制,加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,確保責任到人,措施到位。二是抓好重點食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。
(三)強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴把食品經(jīng)營主體準入關,堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營,對全鄉(xiāng)食品加工,經(jīng)營戶建立臺帳和檔案,掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售情況,做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強食品安全日常監(jiān)管。按照監(jiān)管責任落實,監(jiān)管重心下移的要求,推進基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點,嚴格食品市場準入管理;以六查六看為主要內(nèi)容,加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展農(nóng)村食品市場整頓活動,按照標本兼治、綜合治理的原則,加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)絡建設,及時受理和處理農(nóng)民消費者投訴、申訴和舉報,切實保障農(nóng)村食品市場消費安全。
(四)強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施,全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業(yè)和學校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度,提高餐飲業(yè)、學校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強學校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,督促其建立食品衛(wèi)生管理制度,改善衛(wèi)生條件并逐步達到量化分級管理的要求。
(一)建立并落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領導是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責任人,分管領導是具體責任人。實行一級抓一級,層層抓落實的食品安全運行機制。年初,鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書,層層落實責任,把食品安全監(jiān)管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有布置,半年有督查,年終有考核,獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導致嚴重后果的,依法依紀追究有關責任單位和責任人的責任。
(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患,深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種,種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié),農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監(jiān)測、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段,使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結(jié)合,增進區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合,強化行政執(zhí)法與紀檢監(jiān)察、司法查處的有機銜接,加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度,強化對專項整治的督查督辦力度,對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關處理。
(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網(wǎng)絡等媒體,開展以關注食品安全,構(gòu)建和諧曹河為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、食品安全誠信行、食品安全科普宣傳等活動,確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業(yè)作為示范點開展食品安全進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村活動,掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式,結(jié)合工作的重點和特點,有針對性地培訓村級食品安全協(xié)管員和信息員,不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務水平。
(四)加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制,進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責任。要在總結(jié)已構(gòu)建一級政府、三級網(wǎng)絡的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡基礎上不斷進行完善,著重指導其發(fā)揮運行規(guī)范、反映靈敏、處置及時、監(jiān)管到位的作用,切實保障農(nóng)村群眾飲食安全。
(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神,定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息。
為加強領導,明確職責,確保食品安全工作有力推進。我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領導小組,組長由分管領導擔任,成員由食安辦、派出所等部門組成。為進一步細化職責任務,我們還專門召開了全鎮(zhèn)食品安全工作會議,明確了鎮(zhèn)、村和有關單位等部門的監(jiān)管責任,并和各村及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管組織體系,有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營造氛圍。
上半年,我鎮(zhèn)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用節(jié)日,在街道宣傳食品安全知識,發(fā)放宣傳資料,發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全;5月14日上午我鎮(zhèn)組織食安辦、城管中隊、農(nóng)綜站等部門及相關村在鐘倉街道開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發(fā)放宣傳材料500多份,咨詢服務群眾60多人次,收到了良好的宣傳效果。5月15日,由鎮(zhèn)食品安全領導小組牽頭,組織學校、衛(wèi)生院、派出所等食品成員單位對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、學校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查,同時在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場設立食品安全宣傳點,以橫幅、宣傳展板、發(fā)放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識,積極開展了食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所活動。全鎮(zhèn)共舉辦食品安全現(xiàn)場咨詢宣傳活動2次,食品安全大檢查1次,設立食品安全宣傳點1個,懸掛宣傳橫幅3條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料800多份,宣傳、咨詢、服務群眾1000余人。進一步增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識,為我鎮(zhèn)的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十一
為貫徹實施《中華人民共和國藥品管理法》及其實施條例,落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》精神,切實加強食品藥品安全工作,努力營造安全飲食用藥環(huán)境,保障本鄉(xiāng)食品藥品安全,窩底鄉(xiāng)人民政府明確各村委員會食品藥品安全責任如下:
1、加強組織領導,明確監(jiān)管職責。切實加強對食品藥品安全工作的領導,高度重視食品藥品安全工作。各村委會應對本村食品藥品安全負總責;村委會主要負責人對本村食品藥品安全工作負主要領導責任;及時研究部署本村的食品藥品安全工作,協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問題;積極配合縣、鄉(xiāng)有關部門在本村的工作;建立健全村一級的食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設管理體系,將食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設納入村級目標考核內(nèi)容,積極協(xié)助有關部門開展食品藥品安全專項整治,加大農(nóng)家宴管理和食品安全示范店管理力度。
2、確定工作目標,落實保障措施。結(jié)合鄉(xiāng)黨委、政府的工作要求,結(jié)合本村實際,食品藥品安全工作要有計劃、有部署、有記錄、有考核,制訂相應的保障措施,確保食品藥品安全各項任務落到實處。
3、開展專項整治,消除重大隱患。抓住本村食品藥品安全的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),組織或參與專項整治行動。協(xié)助有關部門認真開展食品藥品安全專項整治工作,加大對無證照食品加工點、無證照餐飲、游醫(yī)藥販、社區(qū)衛(wèi)生服務站、個體診所等涉藥單位的整治力度,嚴厲打擊制售有害和假冒偽劣食品藥品及食品藥品無證生產(chǎn)經(jīng)營的行動,及時收集上報相關信息,堅決遏止本村重、特大食品安全事故和藥害事件的發(fā)生。
4落實應急機制,控制事故危害。認真落實《窩底鄉(xiāng)食品安全事故應急預案》,有效預防、果斷處置食品藥品安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生重大事故,立即啟動應急預案,積極配合有關部門,果斷采取有效措施,切實控制事故蔓延,最大限度地減少事故損失和影響,全力保障人民群眾身體健康和生命安全。
5、加強制度建設,落實長效監(jiān)管。不斷健全和完善本村食品藥品安全方面的有關規(guī)章制度,強化日常監(jiān)管措施;加強社會宣傳和輿論引導,增強全社會食品藥品安全意識,圍繞科學飲食用藥等主題開展宣傳活動全年不少于兩次。
6、強化督促檢查,嚴格責任追究。鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作列為對各村委會年終考核的一項重要內(nèi)容。各村每半年向鄉(xiāng)人民政府匯報工作目標完成情況。鄉(xiāng)政府適時對各村的工作情況進行督促、評價,并通報有關情況,對發(fā)生重、特大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉坏昧Φ模凑障嚓P法律法規(guī)等,嚴肅追究有關責任人的行政及法律責任。
窩底鄉(xiāng)人民政府村民委員會。
領導(簽字):責任人(簽字):
xxx。
xxxx年xx月xx日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十二
為了進一步加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境,為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定,將全面開展食品安全綜合整治工作?,F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實際,制定本工作計劃。
一、工作目標。
以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品安全工作,全面落實黨的十八大和十八屆三中全會的會議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標,按照“深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹?shù)臉藴?最嚴格的監(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點,全面貫徹落實任丘市關于加強食品安全工作的要求,繼續(xù)深化食品放心工程,建立完善食品安全監(jiān)管長效機制,提高食品安全監(jiān)管能力,不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。
二、整治內(nèi)容。
(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控,加強對農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)控。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點,強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴防藥物殘留超標的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務指導。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質(zhì)檢驗工作,切實落實肉品品質(zhì)檢驗制度,嚴把上市肉品質(zhì)量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點,強力促進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產(chǎn)品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度,嚴格實行食品準入制度,切實解決無證照、超范圍經(jīng)營食品,專項抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度,堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,嚴把酒類商品市場準入關。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十三
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導,全面落實黨的和十-屆-中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導。
成立由辦事處主任為組長,副主任為副組長,街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領導小組,領導小組下設食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。
三、明確職責與要求。
(一)食安辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同河瀝市場監(jiān)管所進行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位、中(小)學、幼托機構(gòu)簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設;繼續(xù)大力推進街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實,重點加強農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送。
辦事處設食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我街道“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監(jiān)管力度。
街道食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20--年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,確保食品安全工作經(jīng)費。下一步工作中,我街道將在市市場監(jiān)督管理局、市食安辦大辦支持下,在街道黨工委、辦事處的堅強領導下,我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十四
xx鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設及食品安全工作,在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導下,從2007年成立機構(gòu)以來,嚴格遵照上級要求和部署,認真開展工作,把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的`事來抓,確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全。
一、成立組織,加強領導。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設工作,以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實施方案,領導組下設辦公室,具體負責“兩網(wǎng)”建設日常工作。辦公室做到有人員、有場所、有桌椅、有職責、有經(jīng)費。
二、廣泛宣傳,全民參與。食品、藥品監(jiān)督管理事關社會上每一個人,是全社會的一件大事,必須由政府主導,全民參與。鎮(zhèn)政府利用會議、專欄、標語、圖片等各種形式,圍繞科學用藥、安全用藥為主題,對廣大群眾開展宣傳教育活動,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參與、人人關心“兩網(wǎng)”建設,重視食品、用藥安全的良好氛圍。
三、監(jiān)管網(wǎng)絡建立健全。建立了完善的鎮(zhèn)、村兩級食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡并正常運行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員,社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員、信息員選拔推薦、培訓、考核和獎懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊和個人培訓、考核情況登記表,建有工作記錄簿。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應網(wǎng)絡圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理辦法”。
四、“規(guī)范藥房”全面建設。全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家、計生服務所1家,個體診所13家,已達標“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院、計生服務所、個體診所17家。
五、收集資料,整理歸檔。在做好工作的同時,收集各種資料,整理歸檔,做到完整、齊全、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡資料”、“藥品供應網(wǎng)絡資料”、“藥品監(jiān)督管理活動資料”、“兩網(wǎng)建設宣傳資料”等。
六、認真總結(jié),整改提高。對照縣局要求和布置,我鎮(zhèn)認真地來一次回頭看,對宣傳貫徹、工作落實、資料歸檔等內(nèi)容,認真逐項地檢查,補缺補差,做到缺什么補什么,使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺階。鑒于食品藥品管理的長期性、連續(xù)性,復雜性等特點,我鎮(zhèn)將進一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡的重大作用,確保我鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全、放心,創(chuàng)建和諧和社會。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇一
為切實加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作,從根本上預防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故,鄉(xiāng)黨委、政府在總結(jié)2013年工作基礎上、明確xxxx年目標任務,將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程,確保各項工作落實到位。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下:
我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初,成立了以鄉(xiāng)長為組長,分管領導為副組長,食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務中心主任、衛(wèi)生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領導小組。領導小組下設食安辦在??辦,充實辦公室人員,分管領導為主任,設立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡,明確各村村主任為協(xié)管員,落實鄉(xiāng)食安辦安排的各項工作。鄉(xiāng)主要領導及分管領導高度重視食品藥品安全工作,逢會必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預算。
為將食藥安全工作落到實處,年初與各村、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責任書》,與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務單位食品安全承諾書(含:鄉(xiāng)廚)》,與農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》,將全年工作任務層層分解到各村、各相關單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。
年初,我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應急預案》、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進”宣傳活動方案》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點工作安排,制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》,對全年工作形成指導性意見。
率達到100%。三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查,對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查,確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳,全年通過標語、宣傳單、廣播、店面海報、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳,效果明顯。
一)認真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,精心部署,集中開展多形式活動。一是6月13日,組建食品藥品安全檢查組兩個,對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午,利用村民趕場的時機,發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份,接受群眾咨詢20余人,懸掛宣傳標語2幅,氛圍良好。三是6月19日下午,xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓,分管領導作了重要講話。
二)8-9月,認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會議及廣播加強宣傳,形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底,發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動,已經(jīng)及時處理,并進行批評教育。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室,清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,違法保健食品廣告得到基本杜絕。
三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合,對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個村衛(wèi)生室進行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改。
四)認真開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開會議進行動員。三是領導小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項檢查,落實整改措施,有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。
五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調(diào)查統(tǒng)計,并按時上報表冊。
7個、衛(wèi)生院1個、村衛(wèi)生室14個,生產(chǎn)作坊11個,超市(代銷店)57個,鄉(xiāng)廚7個(今年新增4個),農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個。
二)鄉(xiāng)廚管理。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓,并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導證7個。三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記,并制作了公示欄,在鄉(xiāng)政府進行長期公示。
三)從業(yè)人員管理。為進一步增強xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力,4月25日,鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負責人,鄉(xiāng)廚,學校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計46人開展了集中食品安全知識培訓,培訓氣氛濃厚、效果顯著。8月18日,市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓,參加人員共計74人,并組織考試、頒發(fā)培訓合格證。
農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故,重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,認真組織村兩委干部學習了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個光碟,通過學習,提高了干部的責任感和業(yè)務、突發(fā)事件應變能力。
我鄉(xiāng)嚴格按規(guī)定管理,50人以上100人以下的群體性聚餐,由村委會備案;100人以上的群體性聚餐,由鄉(xiāng)政府備案。鄉(xiāng)食安辦每季度按時上報市食安辦備案情況,截止目前共備案25件。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇二
以鄧小平理論、三個代表重要思想為指導,全面落實黨的十-大和十-屆-中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導。
政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,鄉(xiāng)人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長,社會事務辦、農(nóng)業(yè)服務中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向縣食品安全委員會報告。
三、明確職責。
(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設;加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送。
鄉(xiāng)設食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉(xiāng)食品放心工程,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。20--年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。
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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇三
20__年,我鎮(zhèn)食安辦和全體食品安全協(xié)管員在上級的指導下,在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下,切實抓好安全工作,確保食品衛(wèi)生安全事故零發(fā)生?,F(xiàn)將全年食品安全工作總結(jié)如下:
一、強化領導、明確責任。
嚴格按照縣級部門的安排部署,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,成立了以鎮(zhèn)長為組長,副鎮(zhèn)長為副組長,各單位負責人、各村(社區(qū))主任和食品安全協(xié)管員為成員的食品安全領導小組,下設辦公室在鎮(zhèn)食安辦,由代成友同志負責日常事務。落實人員進行專項檢查整治,制定了工作責任分工和時間安排。
除五一、中秋、國慶和春節(jié)等節(jié)假日開展全面檢查外,每月定期或不定期至少檢查2次,每季度執(zhí)行一次全面摸底排查,每次檢查都由兩名以上安全員負責,確保有序按期檢查和及時整改。截至目前,我鎮(zhèn)已進行食品安全檢查15余次,出動人次40余次,全面摸底排查3次,簽訂食品安全責任書16份。
二、嚴格監(jiān)管、確保安全。
按照縣級部門指示,切實抓好食品安全工作,結(jié)合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監(jiān)督管理辦法》的宣傳,全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個方面:
(一)嚴格做好群體性聚餐監(jiān)管工作。
今年以來,我鎮(zhèn)共有115次群體性聚餐,每次聚餐均經(jīng)過了申報備案、協(xié)管員現(xiàn)場指導等程序。
一是鎮(zhèn)政府對此高度重視,委派食品安全協(xié)管員及村干部,對群體性聚餐進行監(jiān)督指導,確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環(huán)境中進行,保護好村民的生命財產(chǎn)安全。
二是不斷加強宣傳培訓。除組織全鎮(zhèn)16名協(xié)管員全部參加縣級組織的培訓會外,還利用逢場天在農(nóng)貿(mào)市場循環(huán)播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料等方式,加強群眾的安全意識,做到群防群管。
三是將群體性聚餐監(jiān)廚工作作為食品安全協(xié)管員年度考核的主要指標,在縣下發(fā)的考核辦法的基礎上,根據(jù)實際作了修改,明確凡是沒有申報或者申報了沒有現(xiàn)場監(jiān)廚的,一次扣1分,直到扣完為止。
(二)加強對鄉(xiāng)廚管理。
對全鎮(zhèn)鄉(xiāng)廚進行了摸底、審查和登記工作,并組織參加學習培訓。本鎮(zhèn)共有鄉(xiāng)廚團隊6支,其中d類3支,c類3支。并對鄉(xiāng)廚實行定期檢查和流動管理,符合要求的鄉(xiāng)廚及時登記入冊,對違反規(guī)定的人員則取消其鄉(xiāng)廚資格并勒令其不得參與群體性聚餐工作。
根據(jù)縣食品安全責任保險試點工作推進會會議精神,我鎮(zhèn)組織相關工作人員對食品安全責任保險進行了全面的學習,在充分認識和了解該險種之后,工作人員對全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)11家其中8家飯店,3家酒店,進行了兩次大規(guī)模的宣傳,在宣傳中強調(diào)該險旨在切實維護廣大人民群眾利益,鼓勵大家積極購買。
三、存在的問題及原因。
大部分村級食品安全協(xié)管員都由當?shù)卮逦瘯魅螕?,首先協(xié)管員對食品衛(wèi)生安全工作性質(zhì)了解不足,其次他們平時忙于其他工作和家中生產(chǎn),常常忽視食品衛(wèi)生協(xié)管工作。
(二)協(xié)管員考核機制不完善。
針對食品安全協(xié)管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善。對于工作不到位的協(xié)管員沒有嚴厲的處罰機制。
四、20__年工作計劃。
(一)進一步細化考核機制。
對各村協(xié)管員實行年終考核機制,細化各項考核標準及相關分值,對考核不達標的協(xié)管員進行取消協(xié)管員身份,扣除相關津貼的處分。對考核中優(yōu)秀的協(xié)管員進行表彰并發(fā)放一定的獎金予以肯定,解決食品安全協(xié)管員在工作中積極性不足的問題。
(二)強化小餐館管理。
聯(lián)合食監(jiān)所和各村食品安全協(xié)管員加強對全鎮(zhèn)無證經(jīng)營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經(jīng)營者進行食品安全和法律法規(guī)的相關教育,鼓勵和指導他們到有關部門申請經(jīng)營許可證和個人健康證,確保經(jīng)營的合法化,營造全鎮(zhèn)合法化經(jīng)營的良好氛圍。
(三)加強群體性聚餐的管理。
結(jié)合各村食品安全協(xié)管員加強對各村群體性聚餐相關要求的宣傳工作,加強對鄉(xiāng)廚的摸底工作,嚴格執(zhí)行規(guī)模聚餐上報機制,對未經(jīng)上報的規(guī)模聚餐所在村的食品安全協(xié)管員實行問責制,并通報所在村委會。圍繞學校食堂,端午、中秋、國慶等重要節(jié)假日,其他重大活動,以及夏秋季節(jié)等重要時段,加大執(zhí)法監(jiān)管力度,強化重要節(jié)點食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇四
食品安全是關系到全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全以及社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,以下是本站小編給大家分享的鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié),供您參考。
20xx年,在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下,我鄉(xiāng)食品安全工作精心組織,周密安排,鄉(xiāng)食安委強化措施,狠抓落實,認真履行工作職責,大力開展食品安全專項整治,較好地完成了年初制定的各項目標任務,人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障,全年無食品藥品安全事故發(fā)生?,F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下:
一、加強組織領導,明確工作職責。
鄉(xiāng)黨委政府以對人民高度負責的精神,切實加強領導,成立了以鄉(xiāng)長任組長,分管領導任副組長,食安辦人員為成員的食品藥品安全領導小組,并在全鄉(xiāng)10個行政村分別確定一名食品安全協(xié)管員和一名信息員,配合做好全鄉(xiāng)食品安全的日常監(jiān)管和信息報送工作。制定了全年。
工作計劃。
和實施方案,明確了相關人員的職責,并納入年度目標考核管理,鄉(xiāng)政府與各村簽訂了《食品安全。
責任書。
》,建立健全了食品安全責任制和責任追究制。
二、加強宣傳教育,營造良好氛圍。
今年以來,我鄉(xiāng)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標,緊緊圍繞工作實際,采取多種方式開展食品藥品宣傳工作,營造了全鄉(xiāng)關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是全年組織2次,組織各村協(xié)管員、鄉(xiāng)村廚師進行相關法律法規(guī)及業(yè)務知識培訓,召開專門會議加強學習,提高認識。二是建立基層宣傳隊伍。各村委會利用村務公開欄、標語等方式,定期和不定期對食品安全工作進行宣傳,提醒老百姓不購買、不食用不合格或不過關的食品。鄉(xiāng)食品安全領導小組提供宣傳資料,各村協(xié)管員免費發(fā)放到戶。全年共發(fā)放食品安全手冊及資料600余份,懸掛標語20副,制作展板2塊。
三、加強安全檢查,強化安全監(jiān)督。
一是我鄉(xiāng)不定期組織食安辦及相關人員開展轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查,尤其在春節(jié)、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重要法定節(jié)假日期間,開展了專項檢查,保證食品安全。全年共開展食品安全檢查5次,檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,另外還對副食店的包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。在整治中發(fā)現(xiàn)不合格的經(jīng)營店,對其下達整改意見,限時整改。二是針對學生的身體健康,我鄉(xiāng)還專門組織了食安辦成員經(jīng)常性對2所學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品采購索票索證制度,確保學生健康,消除食品安全隱患。三是為保障群眾身體健康,預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,并要求保證24小時通訊暢通,做到有事必應,有人負責,工作做到有部署,有措施。
四、加大培訓力度,確保聚餐安全。
積極配合縣級部門針對協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師的食品安全法律法規(guī)的培訓工作。健全食品安全管理責任制,強化農(nóng)村自辦宴席食品安全突發(fā)事件應急處置工作,并制定了《歇馬鄉(xiāng)食品安全。
應急預案。
》,明確了各部門職責。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,健全鄉(xiāng)村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證、鄉(xiāng)村廚師證“雙證”齊全、持崗上證。各村凡舉辦10桌以上的聚餐,都要進行申報和登記,每逢農(nóng)村自辦酒席,村食品協(xié)管員都會親臨現(xiàn)場督查指導,并簽訂責任書。鄉(xiāng)食安辦工作人員每月按時上報了農(nóng)村群體性宴席監(jiān)管工作數(shù)據(jù)報表。20xx年,轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐135次,未出現(xiàn)一例食品安全事故。
五、存在的突出問題。
目前,我鄉(xiāng)食品安全工作雖取得了一定成效,但監(jiān)督執(zhí)法中仍存在不少的困難和問題。
1、食品安全意識較薄弱,部分食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者法制意識不強,甚至不懂法。由于廣大群眾自我保護意識不強,容易成為假劣食品的侵害對象。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)存在隱患。食品加工作坊生產(chǎn)水平較低,特別是農(nóng)村,食品加工作坊大多底子薄,基礎設施差,受觀念、資金的制約,在保證食品衛(wèi)生安全方面存在不同的污染隱患。
3、執(zhí)法水平有待進一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務素質(zhì)和職業(yè)道德需進一步提高,特別是對《食品安全法》中的內(nèi)容,還有待深入學習和理解。
六、今后的工作重點。
1、進一步加強食品安全宣傳教育。做好宣傳發(fā)動,努力在全鄉(xiāng)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
2、進一步健全食品安全監(jiān)管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》,加強對食品安全工作的領導,切實加強對食品生產(chǎn)加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證等違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
3、進一步加大食品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品流通、消費市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查,有重點地開展專項整治活動,加強對農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)管和預警體系,嚴防食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
我鎮(zhèn)食品藥品安全工作緊緊圍繞責任落實、長效機制等關鍵環(huán)節(jié),堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和“科學發(fā)展觀”為指導,認真貫徹落實縣政府召開的食品安全會議精神,以保障群眾飲食安全為工作的出發(fā)點,扎實開展食品藥品安全專項整治,圓滿完成了與縣政府簽訂的《20xx年食品安全工作目標責任書》中各項指標任務,有效地促進了創(chuàng)建工作的深入開展。食品藥品安全工作是直接關系到廣大人民群眾基礎的身體健康和生命安全,關系到黨委政府形象的民心工程。根據(jù)縣委、縣政府及縣食藥監(jiān)局要求,現(xiàn)就我鎮(zhèn)今年食品藥品工作作如下匯報:
一、高度重視,強化組織領導。
確保全鎮(zhèn)人民的安全。我鎮(zhèn)召開了專題研究會議,由黨委書記鄺海飛同志擔任顧問,組長由鎮(zhèn)長李延龍同志擔任,副組長由分管領導趙小麗同志擔任,成員為食藥監(jiān)管站及其他各相關站所負責人。同時,領導小組下設辦公室,譚旭同志擔任辦公室主任,具體負責全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管日常工作。各村支書為村級信息員,逐步形成網(wǎng)格化管理體系,建立食品藥品安全隊伍,從組織上保證工作的開展。為加強對食品藥品工作的領導,鎮(zhèn)政府還進行不定期召開食品藥品安全小組工作會議,研究部署全鎮(zhèn)食品藥品安全工作,及時傳達和學習縣級食品藥品安全相關會議和文件精神。
二、具體工作落實情況。
充分利用廣播、標語、宣傳欄等媒介以近期發(fā)生的食品安全案列大力宣傳食品安全工作的重要性、必要性和相關知識,不斷提高人民群眾的食品安全意識和參與積極性。今年以來,我鎮(zhèn)先后開展了“3.食品安全宣傳”和“五一食品安全宣傳”“食品安全法宣傳”,發(fā)放食品安全宣傳資料3000多份,把食品安全工作宣傳到家喻戶曉,人人皆知。通過培訓村級信息員,增強他們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和食品標準化意識,形成了濃郁的食藥安全宣傳氛圍。
1.對全鎮(zhèn)餐館、學校、機關食堂進行不定期檢查,加大執(zhí)法力度,與其他部門進行聯(lián)合執(zhí)法,確保了食品藥品安全,防止了群體性中毒事件發(fā)生。
2.加強農(nóng)村家宴管理,堅持農(nóng)村家宴申報制度,由各村信息員收集信息及時上報鎮(zhèn)食藥監(jiān)站,對農(nóng)村家宴進行跟蹤監(jiān)控,并做好資料收集。同時,與各村簽定了《塘市鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全目標管理責任書》,并納入目標管理進行考核。明確了鎮(zhèn)、村等部門的監(jiān)管責任,從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,有效地加強了我鎮(zhèn)食品藥品安全工作的力度。
3.在“元旦、春節(jié)”,“五、一”“端午”“中秋”“國慶”開展了節(jié)前大檢查工作。檢查重點是:打擊使用非食品原料、劣質(zhì)油脂及其他用偽劣手段生產(chǎn)加工食品的行為,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,對米面油、熟食制品、乳制品、調(diào)味品、兒童食品等進行重點檢查,嚴格衛(wèi)生準入制。
4.開展校園及學校周邊食品衛(wèi)生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全,全面推進校園食品管理,構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制。今年,我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學校、幼兒園進行了聯(lián)合專項整治檢查。檢查的主要內(nèi)容是校園的食堂現(xiàn)狀,重點是食堂的設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛(wèi)生,建立定點采購食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎資料。
為確保我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)藥品安全,我鎮(zhèn)食藥監(jiān)站與鎮(zhèn)衛(wèi)生院于20xx年下半年,對全鎮(zhèn)所有個醫(yī)、個藥和村衛(wèi)生室進行安全隱患排查。檢查內(nèi)容為:有無過期藥和偽劣藥和假藥,購進記錄、臺帳,供貨商資質(zhì)等,以及藥品的擺放是否按要求進行擺放等等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時與相關責任人進行溝通并督促整改到位。同時,積極配合縣食藥監(jiān)局履行監(jiān)管站的職責,確保更好的完成上級下達的各項任務。
一年來,食藥監(jiān)管工作遇到了不少問題,主要是由于目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管難度較大,覆蓋面較廣,加之群眾文化程度不高,導致群眾食藥安全意識不強。在遇到問題的同時我們也取得了一定的成績,目前,全鎮(zhèn)形成食品藥品安全工作齊抓共管,上下一心,積極參與的良好局面。轄區(qū)內(nèi)無一列食品藥品安全事故發(fā)生。但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。在明年工作中我們將針對不足進行改正,力爭做的更好。進一步鞏固安定繁榮的和諧局面,為維護全鎮(zhèn)人民群眾的生命安全作出不懈努力。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇五
x年是第十個五年計劃關鍵的一年,也是我縣改革發(fā)展積極的一年,食品安全工作顯得特別重要。在州局、縣委、縣政府和縣食品安全委員會的正確領導下,我局的食品安全工作取得了豐碩的成果,現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:
一、指導思想。
堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的xx大精神為指導,緊緊圍繞黨的xx屆四中全會精神。認真實踐“三個代表”重要思想,圍繞省、市局部署的中心工作,配合市場經(jīng)濟秩序的整頓和規(guī)范,在市局、縣委、縣政府和食品安全委員會的統(tǒng)一領導下,進一步發(fā)揮社會各界對食品安全工作的指導和協(xié)助作用。堅持立黨為公、執(zhí)政為民對質(zhì)監(jiān)工作提出的要求,堅持樹立和落實科學發(fā)展觀對質(zhì)監(jiān)工作提出的要求,堅持落實責任制和責任追究制對質(zhì)監(jiān)工作提出的要求,堅持全面履行食品衛(wèi)生監(jiān)管職能對質(zhì)監(jiān)工作提出的要求。
二、主要成績。
(一)源頭質(zhì)量監(jiān)管工作取得進展。我局在鞏固工業(yè)企業(yè)質(zhì)量普查建檔工作成果和加強對企業(yè)進行動態(tài)監(jiān)管的同時,強化對食品質(zhì)量安全的監(jiān)管,全力推進食品質(zhì)量安全市場準入制度,先后按權(quán)限協(xié)助上級主管部門和幫助企業(yè)完成“老五類”、“新十類”食品的市場準入制度工作,并為“后十三類”食品的市場準入作了充分的基礎準備工作,如幫助陸金茶廠做好“后13類”食品質(zhì)量安全市場準入制現(xiàn)場審查示范點的準備工作即是其中最典型之例。
(二)加強食品生產(chǎn)許可證管理。根據(jù)福貢縣境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)(實際是個體工商戶)的產(chǎn)品品種少、規(guī)模小,達不到申證條件的實際,通過簽訂《食品質(zhì)量安全承諾書》的形式與全縣15家生產(chǎn)加工米線、蛋糕的個體工商戶簽定了承諾書。
(三)積極做好節(jié)假日的食品安全檢查工作。每逢假日,我局均組織人員參加縣委政府統(tǒng)一安排的聯(lián)合大檢查,全年共組織人員參加聯(lián)合大檢查5次,出動執(zhí)法人員30人次,車輛5臺次,共檢查600多種各類食品,重點檢查了學校食堂和各食品加工小作坊的食品安全狀況,確保食品安全事故的發(fā)生。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇六
各村(居)民委員會、鎮(zhèn)直各部門、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位:
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室的業(yè)務指導下,認真貫徹落實上級安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,認真實施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治力度,結(jié)合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案,全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績,切實保障了人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下:
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組,全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導,將食品安全工作列入政府議事日程,每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次,研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員1名,明確各村主任為食品藥品安全信息員,負責食品藥品安全協(xié)管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、“五一”節(jié)假日期間,組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查,預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程,結(jié)合本鎮(zhèn)實際,對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治,制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動,以事故為教訓,加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
按照“政府統(tǒng)一領導,部門參與,各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治,著力治本”的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,整合執(zhí)法力量,下移監(jiān)管重心,強化政府責任,加大打擊力度,努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各站所、各部門,各村委會都高度重視了此項工作,并結(jié)合實施方案、任務進行細化分解,并加強了協(xié)調(diào)配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位,認真負責,熱情為消費者服務,妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況,都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求,加大了食品安全查處力度。
5、
按照誰主管、誰負責的原則,通過食品安全專項整治,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制,市場經(jīng)營秩序得到了根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點品種,以學校、街道為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導群眾科學消費、健全消費,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動7次,共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市嘗集貿(mào)市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管,切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作,進行正面教育,用反面典型事例進行警示教育,使各村組,各農(nóng)戶形成積極參與,互相監(jiān)督的良好工作局面,全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;。
3、做好回訪工作,加大食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。
通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質(zhì)、過期食品,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,大案要案得到及時查處,規(guī)范和凈化市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強.
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇七
我鄉(xiāng)食品安全工作嚴格貫徹落實《食品安全法》,切實加強組織領導,強化部門聯(lián)動,創(chuàng)新監(jiān)管機制,整合監(jiān)管資源,不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩(wěn)定。現(xiàn)就20xx年全鄉(xiāng)食品安全。
如下:
一、強化領導,落實責任。
鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立食品安全監(jiān)管領導小組,鄉(xiāng)分管領導擔任組長,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)黨委會、鄉(xiāng)長辦公會多次專題部署食品安全工作,并下發(fā)《富和鄉(xiāng)食品安全20xx年度工作要點》,聯(lián)合職能部門開展對食品企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管等。
一是落實食品安全責任制。年初鄉(xiāng)政府與各村、各食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂食品安全監(jiān)管。
責任書。
落實食品企業(yè)安全主體責任。
二是完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。鄉(xiāng)明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品安全信息員,具體管理本村的食品安全信息上報工作,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
應急預案。
》。指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳,提高認知。
食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管,目前群眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,結(jié)合今年食品安全宣傳月活動,通過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
三、突出重點、全面監(jiān)管。
(一)加大日常食品監(jiān)管力度。堅持把食品安全作為一項經(jīng)常性、長期性的任務,持續(xù)加大日常監(jiān)督管理的力度,突出食品生產(chǎn)加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié),扎實工作,確保了食品安全工作的有效落實。對單位學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,通過行業(yè)主體調(diào)查:14戶食品店,其中:11戶取得食品流通許可證,14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照,“四小”未取證經(jīng)營:其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、2個鹵制品:1個未取得健康證。鮮肉攤7個:7個有證,徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品行業(yè)主體的基本情況,精準掌握監(jiān)管對象,為依法履行食品安全監(jiān)管職責提供準確的依據(jù)。
(二)突出節(jié)點食品安全監(jiān)管。特別是元旦、春節(jié)期間,為了保障我鄉(xiāng)節(jié)日期間食品安全,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,讓人民群眾過上愉快、安全、放心的元旦春節(jié)。我鄉(xiāng)黨委政府高度重視,布置在20xx年元旦、春節(jié)期間,組織食品安全人員,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對校園及其周邊、自然村等重點區(qū)域,集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所,大力宣傳食品安全知識,以群眾日常大群消費食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農(nóng)村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽的食品違法行為。
(三)實施食品安全保險試點。經(jīng)過前期的工作努力,不斷宣傳和引導食品安全保險試點工作精神,按照沐川縣食品安全委員會辦公室沐食安辦[20xx]8號文件精神,(一)是目標明確,鄉(xiāng)所在轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店、學校伙食團作對象宣傳食品安全保險試點工作的主要精神。(二)是宣傳到位,鄉(xiāng)食品安全管理員把縣上傳下來保險試點的保額事項,發(fā)到了轄區(qū)內(nèi)餐飲店、副食品店,宣傳了食品安全參加食品安全保險的好處、優(yōu)點和責任。
四、存在的問題和工作打算。
存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環(huán)節(jié)和問題:一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監(jiān)管的方法還不多,執(zhí)法的效能還不高,尤其是長效監(jiān)管機制方面還有待于進一步探索。
明年工作打算:20xx年全鄉(xiāng)食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,進一步強化領導,落實責任,牢牢把握監(jiān)管這個重點,認真組織開展全鄉(xiāng)食品安全相關工作。
二是加強協(xié)作,齊抓共管。食品安全監(jiān)管工作涉及面廣,監(jiān)管環(huán)節(jié)多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協(xié)作,形成合力,確保食品安全。
三是搞好結(jié)合,全面監(jiān)管。抓好工作檢查落實,強化經(jīng)常性檢查與突擊性檢查、節(jié)點檢查相結(jié)合的辦法開展專項整治檢查。
20xx年三合鄉(xiāng)食品藥品安全管理工作在縣委、縣政府及上級主管部門的正確領導下,三合鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品藥品管理工作,精心部署、細心安排,認真貫徹新《食品安全法》,突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳、檢查活動?,F(xiàn)將20xx年工作開展情況總結(jié)如下:
一、領導重視,明確食品藥品安全管理責任。
我鄉(xiāng)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作,年初成立了以鄉(xiāng)黨委書記徐武為組長,鄉(xiāng)武裝部長、分管領導曾海軍為副組長,各村黨支部書記、學校、衛(wèi)生院主要負責人為成員的食品藥品安全管理領導小組,領導小組下設辦公室在安辦,負責組織、協(xié)調(diào)和指導各成員單位開展食品藥品安全管理工作。各成員單位也分別明確了具體實施人員,為開展好宣傳活動做好了充分的準備,領導小組繼續(xù)完善工作制度,堅持每兩周召開一次工作例會,研究制定下一階段工作任務,并將食品藥品安全管理工作作為干部年終考核內(nèi)容之一。
二、加強宣傳,營造食品藥品安全管理氛圍。
活動方案。
我鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案充分利用各種宣傳手段通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動以懸掛橫幅、設立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式進行全方位、多視角、多角度的宣傳以吸引廣大人民群眾的關注最大程度的擴大宣傳面大力營造“人人關心、重視食品安全”的社會氛圍。
積極開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣傳活動。3月開始,我鄉(xiāng)宣傳活動領導小組負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料,分發(fā)到各村、各企業(yè)、學校和經(jīng)營戶,并督促各村、學校、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語。鄉(xiāng)宣傳活動領導小組組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員進行了食品安全培訓輔導、給三合小學學生安排食品安全教育課、組織食品安全演講和。
作文。
競賽等活動。使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)更加深入人心,家喻戶曉,全鄉(xiāng)上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
三、強化措施,確保食品藥品安全管理有效推進。
為有效開展三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作,將風險控制在安全區(qū)域內(nèi)。我鄉(xiāng)強化工作措施,對重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)加強了監(jiān)督檢查力度,特別是對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的種茶大戶、養(yǎng)豬場、農(nóng)村聚餐加大了排查力度。
一是加大了對涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)節(jié)的隱患排查。對我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品是否添加有三劑(防腐劑、保鮮劑、添加劑)或其他違禁物質(zhì)情況進行了排查。經(jīng)查,全年,我鄉(xiāng)臘肉、蜂蜜等主要農(nóng)產(chǎn)品無添加三劑等違禁物質(zhì)的情況。
二是開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢。以檢測促進監(jiān)管和執(zhí)法,督促農(nóng)民合作社、專業(yè)大戶等開展自檢或委托檢測,做好產(chǎn)地準出檢測工作,把好農(nóng)產(chǎn)品出口關。同時對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物的違法違規(guī)行為進行了排查摸底。經(jīng)查,我鄉(xiāng)無生產(chǎn)、銷售和使用違禁藥物等違法違規(guī)行為。
三是加大了對農(nóng)資經(jīng)營門店監(jiān)督管理。通過標簽檢查、產(chǎn)品抽檢等手段加大了對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)銷售禁用和假劣農(nóng)藥、獸藥行為的打擊力度,堅決搗毀地下制售假農(nóng)藥、假獸藥“黑窩點”。經(jīng)查,我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)無制售假農(nóng)藥、假獸藥等情況。
四是加強農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設。4個行政村藥品監(jiān)督網(wǎng)覆蓋、藥品供應網(wǎng)覆蓋均達100%以上,群眾對農(nóng)村藥品市場秩序滿意度達95%以上。設立保民村、楠林村、建政村、雙林村4個行政村食品藥品安全管理協(xié)管員,并簽訂了《食品藥品安全工作目標責任書》,細化分解了年度責任目標,嚴格實施農(nóng)村自辦群眾性宴席登記備案制度。
四、加強應急建設,增強食品藥品安全管理應急處理能力。
我鄉(xiāng)進一步健全食品藥品安全管理突發(fā)事件防控機制,完善了《三合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管應急處理預案》,組織應急演練12次,確保了一旦發(fā)生突發(fā)事件,能快速反應,第一時間掌握情況,第一時間上報信息,科學處置,最大限度降低負面影響。同時建立了責任追究機制,對應急處置不力、行動遲緩、失職瀆職,致使事態(tài)蔓延、擴大的,將按照有關規(guī)定追究相關人員的責任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇八
今年以來,為了貫徹落實《食品安全法》,強化食品安全監(jiān)管責任,提高食品安全監(jiān)督管理效能,確保食品安全各項目標責任的完成。青山鎮(zhèn)食品藥品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,緊緊圍繞全縣鞏固食品藥品安全先進縣創(chuàng)建成果的工作部署,以規(guī)范管理為重點,以鞏固先進縣創(chuàng)建成果為載體,以提升食品安全保障水平為目標,進一步落實食品安全責任,不斷加強食品安全宣傳教育,開展專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,不斷建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機制,努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費環(huán)境,取得了一定成效,現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)匯報如下:
1、鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品藥品安全工作,充分認識食品藥品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強了對食品藥品安全工作的領導。鎮(zhèn)政府建立了食品藥品安全工作領導小組,政府主要領導擔任組長,從組織上保證了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作,領導小組辦公室具體制定食品藥品安全。
年度工作計劃。
建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責任制度(學校部門、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè))開展對食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。
2、落實食品藥品安全責任制,年初鎮(zhèn)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責任書和食品藥品安全工作示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作目標責任書,與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書,落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,鎮(zhèn)上明確專人負責本鎮(zhèn)日常食品藥品安全工作,各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員,建立村級監(jiān)管網(wǎng)絡信息,具體管理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管,鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。
4、建立和完善了食品藥品安全各項工作制度,修訂了《食品藥品安全重大事故。
應急預案。
》,全面指導和規(guī)范全鎮(zhèn)食品安全和應急管理工作。
1、鎮(zhèn)成立了食品藥品安全協(xié)調(diào)領導小組,下設辦公室,辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員、信息員,職責明確。
工作方案。
任務明確、措施有力體現(xiàn)實效。
3、鎮(zhèn)政府與各村和有關食品藥品企事業(yè)單位簽訂了責任書,年終對各村食品藥品安全工作進行考核。
4、利用各種形式,廣泛宣傳食品藥品安全知識,法律法規(guī)。
5、落實了經(jīng)常性的巡查制度,加強了對各類食品藥品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
6、生豬、牛羊、家禽的定點屠宰率已全部達到95%以上,基本杜絕注水肉、病害肉流入市場。
7、無公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。
8、食品加工企業(yè)和各類小作坊抽檢合格率達到95%以上。
9、鎮(zhèn)直機關、學校、企事業(yè)單位食堂量化分級管理全面落實,無食品中毒事故發(fā)生。
10、對企業(yè)、個體戶違反食品安全的事件,協(xié)助相關部門嚴肅查處。
通過進一步健全了青山鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管體系,落實了食品藥品安全監(jiān)管責任制和責任追究制,基本構(gòu)建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系,食品藥品安全長效工作機制初步建立。通過加強食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,進一步促進了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法經(jīng)營、嚴格自律,提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
1、開展專項整治,實行定期檢查及時排查隱患,改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。根據(jù)縣食品安全專項整治行動的有關精神,青山鎮(zhèn)全面部署食品安全專項整治工作,建立專項整治工作領導小組,制定工作方案,分步驟有序推進各個階段工作。根據(jù)本鄉(xiāng)實際,重點加強了對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動,全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況,為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調(diào)查摸底,建立動態(tài)管理臺帳,深入加工現(xiàn)場,檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對存在的問題,提出具體的整改措施,限期落實整改。
2、加強日常監(jiān)管,預防食品安全事故發(fā)生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務,由于食品生產(chǎn)涉及多個環(huán)節(jié),相應的涉及多個管理職能部門,按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,鎮(zhèn)食品藥品領導組統(tǒng)一領導,按照年度工作計劃,各職能部門協(xié)調(diào)配合,切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。今年以來,青山鎮(zhèn)的食品安全管理始終堅持做好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過宣傳教育,深入現(xiàn)場檢查,食品消費維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鎮(zhèn)食品藥品領導組每逢節(jié)日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查不少于4次,責令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護了食品市場,消除了食品安全隱患。
今年以來,青山鎮(zhèn)食品安全工作在上級的指導下,通過全鎮(zhèn)上下的共同努力,工作取得了一定的成效,但也存在著一些不容忽視的問題。一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前青山鎮(zhèn)的食品流通市場的主體仍然是集貿(mào)市場、小型商店和小餐館,由于廣大群眾自我保護意識不強,監(jiān)管相對薄弱,容易成為假劣食品的侵害對象,食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。所有這些問題,都有待于我們在今后的工作中采取有效措施,切實加以解決;三是各食品安全責任部門的協(xié)作有待加強。
總之,食品藥品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。食品藥品安全監(jiān)管工作,在凈化市場環(huán)境,促進經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)造和諧社會,打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品藥品安全工作中,青山鎮(zhèn)將再接再勵,依法監(jiān)管,促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展,以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
為切實加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作,從根本上預防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故,鄉(xiāng)黨委、政府在總結(jié)20xx年工作基礎上、明確xxxx年目標任務,將我鄉(xiāng)食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程,確保各項工作落實到位。現(xiàn)將xxxx年工作總結(jié)及xxxx年工作總結(jié)如下:
我鄉(xiāng)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初,成立了以鄉(xiāng)長為組長,分管領導為副組長,食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務中心主任、衛(wèi)生院院長、九義校校長、畜牧站站長、駐鄉(xiāng)民警為成員的食品藥品安全工作領導小組。領導小組下設食安辦在辦,充實辦公室人員,分管領導為主任,設立專職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡,明確各村村主任為協(xié)管員,落實鄉(xiāng)食安辦安排的各項工作。鄉(xiāng)主要領導及分管領導高度重視食品藥品安全工作,逢會必講。xx鄉(xiāng)食品藥品安全工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預算。
為將食藥安全工作落到實處,年初與各村、九義校、衛(wèi)生院簽訂了《xxxx年食品藥品安全工作責任書》,與食品經(jīng)營單位簽訂了《xx市餐飲服務單位食品安全承諾書(含:鄉(xiāng)廚)》,與農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》,將全年工作任務層層分解到各村、各相關單位、各生產(chǎn)經(jīng)營者。
年初,我鄉(xiāng)印發(fā)《xxxx年食品藥品安全工作應急預案》、《xxxx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》、《xxxx年食品藥品安全“六進”宣傳。
活動方案。
》、轉(zhuǎn)發(fā)了xx市xxxx年食品安全重點工作安排,制定了《xx鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)投入品管理辦法》,對全年工作形成指導性意見。
率達到100%。三是開展了春季、秋季開學學校餐飲食品安全檢查,對九義校食堂和實驗幼兒園食堂進行了全面的檢查,確保新學期學生飲食安全。四是重視宣傳,全年通過標語、宣傳單、廣播、店面海報、會議等載體進行了各種形式的食品藥品安全宣傳,效果明顯。
一)認真開展食品安全宣傳周活動。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間,精心部署,集中開展多形式活動。一是6月13日,組建食品藥品安全檢查組兩個,對全鄉(xiāng)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了全覆蓋檢查;二是6月17日上午,利用村民趕場的時機,發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份,接受群眾咨詢20余人,懸掛宣傳標語2幅,氛圍良好。三是6月19日下午,xx衛(wèi)生院院長李有德對鄉(xiāng)協(xié)管員開展培訓,分管領導作了重要講話。
二)8-9月,認真開展非法營銷保健食品專項整治。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過層層召開會議及廣播加強宣傳,形成打擊氛圍。三是摸底排查。開展全鄉(xiāng)性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷售保健食品現(xiàn)象的摸底,發(fā)現(xiàn)2起健康診療形式銷售保健品活動,已經(jīng)及時處理,并進行批評教育。四是鏟除違規(guī)宣傳。聯(lián)合城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理辦公室,清理全鄉(xiāng)張貼的違法保健食品廣告十多處,違法保健食品廣告得到基本杜絕。
三)認真開展藥品“亮劍行動”專項檢查。鄉(xiāng)食安辦牽頭、衛(wèi)生院配合,對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、14個村衛(wèi)生室進行了集中檢查。檢查內(nèi)容主要包括藥品是否過期、藥品使用是否規(guī)范、是否規(guī)范擺放、室內(nèi)環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時批評、督促整改。
四)認真開展“四打擊四規(guī)范”專項整治行動。一是領導重視。成立領導小組并細化工作方案,下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開會議進行動員。三是領導小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動攤販等食品經(jīng)營戶開展專項檢查,落實整改措施,有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉(xiāng)食品流通市場。
五)配合市局開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體調(diào)查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進行了調(diào)查統(tǒng)計,并按時上報表冊。
7個、衛(wèi)生院1個、村衛(wèi)生室14個,生產(chǎn)作坊11個,超市(代銷店)57個,鄉(xiāng)廚7個(今年新增4個),農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店8個。
二)鄉(xiāng)廚管理。一是組織鄉(xiāng)廚到石盤參加市局組織的集中培訓,并按照要求組織了考試。二是辦理鄉(xiāng)廚輔導證7個。三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記,并制作了公示欄,在鄉(xiāng)政府進行長期公示。
三)從業(yè)人員管理。為進一步增強xx鄉(xiāng)食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力,4月25日,鄉(xiāng)食安辦組織餐飲店、超市負責人,鄉(xiāng)廚,學校食堂承包人及藥店經(jīng)營者共計46人開展了集中食品安全知識培訓,培訓氣氛濃厚、效果顯著。8月18日,市局黃主任到我鄉(xiāng)作了食品安全從業(yè)人員培訓,參加人員共計74人,并組織考試、頒發(fā)培訓合格證。
農(nóng)村壩壩宴作為群體性聚餐,不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故,重要性不言而喻。我鄉(xiāng)高度重視壩壩宴管理工作,認真組織村兩委干部學習了《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個光碟,通過學習,提高了干部的責任感和業(yè)務、突發(fā)事件應變能力。
我鄉(xiāng)嚴格按規(guī)定管理,50人以上100人以下的群體性聚餐,由村委會備案;100人以上的群體性聚餐,由鄉(xiāng)政府備案。鄉(xiāng)食安辦每季度按時上報市食安辦備案情況,截止目前共備案25件。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇九
5月20日上午,大嶺山食藥監(jiān)分局組織大嶺山鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營單位、集體食堂、學校、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場等行業(yè)代表召開了民主評議政風行風行業(yè)代表座談會。食藥監(jiān)分局局長李富財、副局長李亮水、各股室主要負責人、各行業(yè)代表負責人等共20人參加了會議。
會上,李亮水副局長向與會代表簡要介紹了我分局成立以來工作開展的情況和今年開展民主評議政風行風工作的主要內(nèi)容、目的和意義,并誠懇地向行業(yè)代表們征求意見和建議。
行業(yè)代表們在聽取情況通報后,紛紛作出了發(fā)言,在充分肯定食藥監(jiān)分局在開展日常監(jiān)管、專項整治、案件辦理、許可量化、服務質(zhì)量和作風建設等工作的同時,針對食品藥品安全宣傳和監(jiān)管方面中存在問題,提出意見和建議:一是要求食藥監(jiān)部門加強假冒偽劣食品(如:食用油、鹽、米、面等)的宣傳工作;二是關于幼兒園保健室用藥問題,希望加強對兒童用藥方面宣傳,明確那些是處方藥和非處方用藥,哪些可以用哪些不可以用,確保兒童用藥安全。三是加強餐飲行業(yè)廚房監(jiān)管,防止地溝油回流到餐桌。四是加強農(nóng)貿(mào)市場的巡查力度,防止不合格肉品及其制品和假冒偽劣食品等在市場上流通。
李富財局長在認真聽取代表的意見后作了表態(tài)發(fā)言,對代表所提的意見和建議表示歡迎和感謝,同時表示將對意見和建議進行整理,要求各股室抓好整改落實,并結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動,切實解決各行業(yè)代表反映的問題。會上,李局長就分局在日常巡查工作發(fā)現(xiàn)的問題,提了幾點要求:一是做好食品安全預警信息的通知,要向?qū)W校、幼兒園、企業(yè)等集體食堂進行通報。二是加強學校、幼兒園等兒童用藥安全的宣傳,確保廣大學生用藥安全。三是加強市場熟食檔的監(jiān)管工作,要求各熟食檔亮證經(jīng)營,做到索證索票和建立進貨臺賬,把好肉品質(zhì)量安全關。四是餐飲店要做好原材料的進貨查驗、索證索票和廚房環(huán)境衛(wèi)生等工作,確保廣大消費者的飲食安全。五是提高辦證效率,縮短辦證時限,爭取在10個工作日內(nèi)辦結(jié)。六是大型超市要做果蔬、食品等商品的準入關,并做好相關抽檢工作。
最后,行業(yè)代表們填寫了民主評議政風行風征求意見表。
食安委各成員單位聯(lián)合開展整治行動。
5月20日,我鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)公安分局、鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局、工商分局、城管分局、教育辦、鎮(zhèn)文化執(zhí)法大隊等單位,對大嶺山中學、新風中學、中心小學和連平小學等學校周邊200米范圍內(nèi)的藥店、百貨店、副食店、餐飲店、出租屋進行突擊檢查。
此次行動,重點整治學校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等,是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無證照經(jīng)營、銷售假冒偽劣和過期變質(zhì)食品等問題,行動中,檢查學校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等共24間,其中有6間副食貨店和1間餐飲店是屬無證照經(jīng)營,有4間副食店有營業(yè)執(zhí)照,但未辦理《食品流通許可證》,檢查組當場對無證照經(jīng)營的店鋪下發(fā)辦證通告,并責令限期申請辦理《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》等相關證照,相關部門繼續(xù)做好跟蹤落實工作,共同維護廣大青少年學生的飲食安全。
2014大嶺山鎮(zhèn)食品安全工作座談會。
205月21日上午,鎮(zhèn)食安辦組織各成員單位召開了食品安全工作座談會。會議由食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長李富財同志主持,鎮(zhèn)委委員、食安委主任歐陽斌出席了會議,參加會議的有各成員單位的主要負責人和媒體記者共25人。
會上,李富財局長簡要介紹了我鎮(zhèn)半年來食品安全工作的情況,主要有:一是加強信息互通;二是及時移交無證照生產(chǎn)經(jīng)營單位,對黑窩點、創(chuàng)衛(wèi)反饋、行風評議和群眾路線反映等的單位,要及時移交有關部門處理;三是加強信立農(nóng)批市場監(jiān)管,建議保留信立工作組;四是完善舉報獎勵制度,簡化獎勵流程。
各成員單位在聽取情況通報后,紛紛作了發(fā)言,表示會積極配合鎮(zhèn)食安辦開展有關食品安全專項行動工作,同時也根據(jù)自身在開展食品安全監(jiān)督工作中存在的問題和困難,提出意見和建議,主要是涉及查扣食品的銷毀、無證照生產(chǎn)經(jīng)營戶的查處、檢測經(jīng)費不足、信立農(nóng)批市場監(jiān)管力量不足等問題。
針對各成員單位的意見和建議,食安辦提出了幾點解決措施:一是將加強部門協(xié)作,著力解決緊迫性問題;二是對重點問題要盡快進行整理,并討論研究解決辦法;三是加強信息溝通與宣傳;四是加強對薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度;五是簡化舉報獎勵領獎程序,鼓勵群眾進行社會監(jiān)督。
最后,歐陽斌委員指出,座談會應該定期舉行,爭取每年召開2-3次會議。同時作了重要指示,一是認清形勢,統(tǒng)一思想;二是加強領導,落實責任;三是加強執(zhí)法,強化監(jiān)管;四是突出重點,鐵腕整治;五是完善制度,健全機制。
市食藥監(jiān)局到我鎮(zhèn)調(diào)研食藥監(jiān)分局的建設和行評工作開展情況。
5月22日,市食藥監(jiān)局梁少華副局長、楊見亮科長、楊木杞科長等一行5人蒞臨我分局進行調(diào)研,主要對分局建設、綜合協(xié)調(diào)、信立農(nóng)批、行風評議等進行指導工作。調(diào)研期間,調(diào)研組走訪了我鎮(zhèn)個別酒類經(jīng)營戶和學校周邊的餐飲單位,并與鎮(zhèn)委委員歐陽斌,分局領導、各股室主要負責人等進行了座談。
座談會上,鎮(zhèn)委委員歐陽斌對調(diào)研組一行的到來表示熱烈歡迎,分局局長李富財介紹了分局2014年食品藥品監(jiān)管方面和行評工作開展的情況,主要有:一是行風評議工作;二是分局建設情況;三是工作開展情況;四是下一步工作計劃。同時反映我分局近半年來工作中遇到的問題,主要表現(xiàn)在檢測經(jīng)費不足、信立農(nóng)批的監(jiān)管、散裝酒和假冒偽劣酒類商品等監(jiān)管問題。
會上,市局就我分局工作開展情況存在的問題,以及在工作中一些注意事項,提出幾點意見和建議:一是要認識到流通環(huán)節(jié)工作量之大,壓力之重;二是酒類監(jiān)管存在漏洞,要自查原因,做好整改措施;三是執(zhí)法處罰程序要規(guī)范;四是加強專項行動的督查力度;五是做好群眾投訴案件的.受理和核實;六是完善監(jiān)管機制;七是繼續(xù)做好宣傳工作;八是抓好整改落實工作。
市局梁少華副局長充分肯定了我分局在食品藥品監(jiān)管方面和行評工作取得的成效,結(jié)合走訪了我鎮(zhèn)部分酒類經(jīng)營戶和學校周邊餐飲單位等情況,對我分局今后工作方向,提了幾點意見和建議:一是明確食品安全地方負總責;二是著力開展重點品種、重點行業(yè)、重點區(qū)域等專項整治;三是抽檢專項經(jīng)費爭取政府預算;四是建議多部門申請抽檢專項經(jīng)費再由食安辦進行綜合協(xié)調(diào)使用經(jīng)費;五是追加經(jīng)費;六是明確監(jiān)督抽檢經(jīng)費由市局負責,執(zhí)法抽檢應在辦案經(jīng)費內(nèi)支付;七是酒類銷售情況,禁止銷售散裝酒,必須預包裝銷售;八是系統(tǒng)工作改革,要嚴抓落實,維護機構(gòu)形象;九是明確核心問題。
端午節(jié)將至,各種應節(jié)粽子成為市場上暢銷食品。近期由于氣溫持續(xù)升高,細菌繁殖加快,極易導致各類食物安全問題的發(fā)生。為防止發(fā)生端午節(jié)食品安全事故,我辦已將端午節(jié)食品安全信息預警發(fā)到鎮(zhèn)政務網(wǎng)、大嶺山報、食藥監(jiān)分局微博等網(wǎng)站,進行宣傳教育,同時提醒廣大消費者在選購、自制、貯存、烹煮和食用粽子時,應當注意以下方面:
一、購買粽子時,建議消費者從正規(guī)商場、超市購買,并保留好購物小票,并要看清外包裝上的相關標識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、qs標識等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì);對于購買散裝自制粽子的,要盡快食用,防止過期、變質(zhì)。
二、自制粽子時,要選用新鮮、衛(wèi)生、無異味的食材,不要買顏色異常鮮亮的粽葉,注意衛(wèi)生操作,注意生熟分開。
三、沒吃完的粽子應當及時放入冰箱冷藏,重新取出食用之前還要徹底蒸煮,避免因細菌污染導致生病,不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。
消費者如果發(fā)現(xiàn)購買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題,可撥打大嶺山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理分局投訴電話:82936000,進行投訴舉報。
5月29日上午,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長李亮水同志帶隊,聯(lián)合城管分局,對無證照的現(xiàn)象進行整治,進一步規(guī)范學校周邊食品經(jīng)營秩序。此次行動,重點檢查鎮(zhèn)中小學、鎮(zhèn)第二小學和大嶺山中學等學校周邊200米范圍內(nèi)的飲食店和百貨店是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無證照經(jīng)營等違法行為,行動中,共檢查商鋪36間,其中有5間無證照經(jīng)營副食店,有7間副食店有營業(yè)執(zhí)照但未辦理食品流通許可證,及15間餐飲店無證照經(jīng)營。針對上述情況,食藥監(jiān)分局當場對無證照經(jīng)營的餐飲店發(fā)放督促辦證通知,并責令其限期申請辦理《餐飲服務許可證》,《食品流通許可證》,相關部門繼續(xù)做好跟蹤落實工作,切實保障廣大學生身體健康和飲食安全。
此次行動共出動11人次,出動車輛2車次。下來,我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對學校周邊的食品經(jīng)營店、餐飲店的整治行動,加強對中小學生的宣傳教育培訓,提高學生良好的食品安全消費習慣。
大嶺山鎮(zhèn)肉制品專項整治工作會議。
5月30日下午,我鎮(zhèn)組織召開肉制品專項整治工作會議,鎮(zhèn)食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長李富財,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長李亮水,流通股主要負責人,信立實業(yè)有限公司副總裁黃美全,信立農(nóng)批管理人員和信立農(nóng)批市場經(jīng)營臘肉商戶等共約50人參加了會議。
會議由李亮水副局長主持,就我鎮(zhèn)今年肉及其制品專項整治工作開展情況,以及對食品安全案件中“兩高”司法解釋進行解讀,強調(diào)對觸犯刑法的堅決移送公安,絕不手軟。
會上黃曉峰副站長通報了今年3月以來,信立農(nóng)批流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管和違法案件的查處情況。分析在日常檢查中存在的問題,要求各食品經(jīng)營戶必須證照齊全,亮證經(jīng)營,從業(yè)人員必須持有效健康證上崗,確保經(jīng)營場所環(huán)境整潔、進貨渠道合法,按要求做好臺賬、索票索證等;并現(xiàn)場講授《食品安全法》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
會上,各經(jīng)營戶就整治工作提了兩點建議:一是加大相關法律法規(guī)的宣傳力度;二是完善短信提醒平臺,及時將相關信息反饋到各經(jīng)營戶。
黃美全副總裁也提出了要鞏固“三打兩建”的整治成果,表示會積極配合相關職能部門做好食品安全監(jiān)督管理工作,繼續(xù)加強市場監(jiān)管,要求經(jīng)營戶多學習食品安全相關法律法規(guī)。
最后,李富財局長強調(diào),食品安全違法案件觸犯法律沒得商量,查處案件不是我們目的,而是一種手段,最終目的是為了維護肉制品市場的良好經(jīng)營秩序,希望大家公平競爭、誠信經(jīng)營、持證上崗,共同為我鎮(zhèn)的食品安全貢獻力量。下一步,我們將會與各經(jīng)營戶簽訂責任書,重點解決前店后廠式的經(jīng)營模式,防止加工、制售“病死豬肉”和問題肉制品等問題的發(fā)生。
查處一批無標簽標識的散裝臘肉。
5月29日,鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局對大嶺山鎮(zhèn)信立農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場進行日常巡查中,查處一批無標簽標識的散裝臘肉500斤,該店涉嫌銷售無標簽標識臘肉的違法行為,執(zhí)法人員依法對其進行立案查處。
食藥監(jiān)分局到信立農(nóng)批干貨區(qū)橫六路73號的湖湘臘味經(jīng)營部進行監(jiān)督檢查,該經(jīng)營部持有有效的《食品流通許可證》,證號:2014441927000250,有效期至5月28日,執(zhí)法人員在該批發(fā)部經(jīng)營場所發(fā)現(xiàn)一批無標簽標識的散裝臘肉約550斤,現(xiàn)場未能提供上述產(chǎn)品的進貨單據(jù)、檢驗報告和銷售臺賬,經(jīng)查證,該經(jīng)營部涉嫌銷售無標簽標識的肉制品,為防止不合格肉品流入市場上銷售,執(zhí)法人員當場對該批肉制品進行扣押,并立案處理,現(xiàn)場取證拍照6張。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十
按照縣食品安全工作的總體思路,我鄉(xiāng)x年食品安全工作的思路是:堅持一個目標,落實兩項責任,完善三個機制,強化四個環(huán)節(jié),抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾飲食安全。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責任人的責任。完善三個機制就是食品安全監(jiān)管長效機制、重大事故應急處理機制、企業(yè)自律約束機制。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監(jiān)管網(wǎng)絡、信息工作、宣傳教育、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管效能不斷提高,食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,人民群眾飲食安全得到有力保障,食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(一)強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,加快建立農(nóng)民專業(yè)化合作經(jīng)濟組織,發(fā)揮自律作用。二要加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理,扎實開展生產(chǎn)技術服務,提高科學種植養(yǎng)殖水平,降低風險。三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,探索基地準出、場地掛鉤制度,建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品安全管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理,對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學物質(zhì)的,一律不得上市銷售。
(二)強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責任制,加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管,確保責任到人,措施到位。二是抓好重點食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。
(三)強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴把食品經(jīng)營主體準入關,堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營,對全鄉(xiāng)食品加工,經(jīng)營戶建立臺帳和檔案,掌握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售情況,做到了食品安全生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強食品安全日常監(jiān)管。按照監(jiān)管責任落實,監(jiān)管重心下移的要求,推進基層監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。以食品質(zhì)量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點,嚴格食品市場準入管理;以六查六看為主要內(nèi)容,加強食品市場巡查工作。三是認真組織開展農(nóng)村食品市場整頓活動,按照標本兼治、綜合治理的原則,加大對農(nóng)村食品市場的整治力度;加強農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)絡建設,及時受理和處理農(nóng)民消費者投訴、申訴和舉報,切實保障農(nóng)村食品市場消費安全。
(四)強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是采取有力措施推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施,全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業(yè)和學校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度,提高餐飲業(yè)、學校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生安全事故的能力。三是加強學校食品衛(wèi)生管理。四是特別要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理,督促其建立食品衛(wèi)生管理制度,改善衛(wèi)生條件并逐步達到量化分級管理的要求。
(一)建立并落實食品安全工作責任制。政府和食品安全監(jiān)管部門主要領導是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品安全工作第一責任人,分管領導是具體責任人。實行一級抓一級,層層抓落實的食品安全運行機制。年初,鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品安全目標責任書,層層落實責任,把食品安全監(jiān)管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有布置,半年有督查,年終有考核,獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品安全事故并導致嚴重后果的,依法依紀追究有關責任單位和責任人的責任。
(二)組織抓好食品安全專項整治。圍繞群眾反映強烈、危害大的食品安全問題和隱患,深入開展食品安全專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種,種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié),農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監(jiān)測、行政處罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段,使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結(jié)合,增進區(qū)域間、部門間的聯(lián)系配合,強化行政執(zhí)法與紀檢監(jiān)察、司法查處的有機銜接,加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度,強化對專項整治的督查督辦力度,對涉嫌違法犯罪的要及時移送公安機關處理。
(三)加大食品安全宣傳培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、社會公眾網(wǎng)絡等媒體,開展以關注食品安全,構(gòu)建和諧曹河為主題的食品安全宣傳活動。組織開展食品安全宣傳月、食品安全誠信行、食品安全科普宣傳等活動,確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業(yè)作為示范點開展食品安全進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村活動,掀起全鄉(xiāng)食品安全宣傳新高潮。采取多種形式,結(jié)合工作的重點和特點,有針對性地培訓村級食品安全協(xié)管員和信息員,不斷提高農(nóng)村食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務水平。
(四)加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制,進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品安全工作責任。要在總結(jié)已構(gòu)建一級政府、三級網(wǎng)絡的農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡基礎上不斷進行完善,著重指導其發(fā)揮運行規(guī)范、反映靈敏、處置及時、監(jiān)管到位的作用,切實保障農(nóng)村群眾飲食安全。
(五)做好食品安全信息工作。貫徹落實市縣會議精神,定期及時主動向縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室報送食品安全信息。
為加強領導,明確職責,確保食品安全工作有力推進。我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領導小組,組長由分管領導擔任,成員由食安辦、派出所等部門組成。為進一步細化職責任務,我們還專門召開了全鎮(zhèn)食品安全工作會議,明確了鎮(zhèn)、村和有關單位等部門的監(jiān)管責任,并和各村及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管組織體系,有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營造氛圍。
上半年,我鎮(zhèn)以維護群眾食品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用節(jié)日,在街道宣傳食品安全知識,發(fā)放宣傳資料,發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全;5月14日上午我鎮(zhèn)組織食安辦、城管中隊、農(nóng)綜站等部門及相關村在鐘倉街道開展了現(xiàn)場宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發(fā)放宣傳材料500多份,咨詢服務群眾60多人次,收到了良好的宣傳效果。5月15日,由鎮(zhèn)食品安全領導小組牽頭,組織學校、衛(wèi)生院、派出所等食品成員單位對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、學校、幼兒園進行了一次食品安全大檢查,同時在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場設立食品安全宣傳點,以橫幅、宣傳展板、發(fā)放宣傳單等形式廣泛宣傳食品安全知識,積極開展了食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進人員密集場所活動。全鎮(zhèn)共舉辦食品安全現(xiàn)場咨詢宣傳活動2次,食品安全大檢查1次,設立食品安全宣傳點1個,懸掛宣傳橫幅3條,制作宣傳展板1塊,發(fā)放宣傳材料800多份,宣傳、咨詢、服務群眾1000余人。進一步增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識,為我鎮(zhèn)的食品安全工作的順利開展打下良好的群眾基礎。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十一
為貫徹實施《中華人民共和國藥品管理法》及其實施條例,落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》精神,切實加強食品藥品安全工作,努力營造安全飲食用藥環(huán)境,保障本鄉(xiāng)食品藥品安全,窩底鄉(xiāng)人民政府明確各村委員會食品藥品安全責任如下:
1、加強組織領導,明確監(jiān)管職責。切實加強對食品藥品安全工作的領導,高度重視食品藥品安全工作。各村委會應對本村食品藥品安全負總責;村委會主要負責人對本村食品藥品安全工作負主要領導責任;及時研究部署本村的食品藥品安全工作,協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問題;積極配合縣、鄉(xiāng)有關部門在本村的工作;建立健全村一級的食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設管理體系,將食品安全和藥品“兩網(wǎng)”建設納入村級目標考核內(nèi)容,積極協(xié)助有關部門開展食品藥品安全專項整治,加大農(nóng)家宴管理和食品安全示范店管理力度。
2、確定工作目標,落實保障措施。結(jié)合鄉(xiāng)黨委、政府的工作要求,結(jié)合本村實際,食品藥品安全工作要有計劃、有部署、有記錄、有考核,制訂相應的保障措施,確保食品藥品安全各項任務落到實處。
3、開展專項整治,消除重大隱患。抓住本村食品藥品安全的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),組織或參與專項整治行動。協(xié)助有關部門認真開展食品藥品安全專項整治工作,加大對無證照食品加工點、無證照餐飲、游醫(yī)藥販、社區(qū)衛(wèi)生服務站、個體診所等涉藥單位的整治力度,嚴厲打擊制售有害和假冒偽劣食品藥品及食品藥品無證生產(chǎn)經(jīng)營的行動,及時收集上報相關信息,堅決遏止本村重、特大食品安全事故和藥害事件的發(fā)生。
4落實應急機制,控制事故危害。認真落實《窩底鄉(xiāng)食品安全事故應急預案》,有效預防、果斷處置食品藥品安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生重大事故,立即啟動應急預案,積極配合有關部門,果斷采取有效措施,切實控制事故蔓延,最大限度地減少事故損失和影響,全力保障人民群眾身體健康和生命安全。
5、加強制度建設,落實長效監(jiān)管。不斷健全和完善本村食品藥品安全方面的有關規(guī)章制度,強化日常監(jiān)管措施;加強社會宣傳和輿論引導,增強全社會食品藥品安全意識,圍繞科學飲食用藥等主題開展宣傳活動全年不少于兩次。
6、強化督促檢查,嚴格責任追究。鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作列為對各村委會年終考核的一項重要內(nèi)容。各村每半年向鄉(xiāng)人民政府匯報工作目標完成情況。鄉(xiāng)政府適時對各村的工作情況進行督促、評價,并通報有關情況,對發(fā)生重、特大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉坏昧Φ模凑障嚓P法律法規(guī)等,嚴肅追究有關責任人的行政及法律責任。
窩底鄉(xiāng)人民政府村民委員會。
領導(簽字):責任人(簽字):
xxx。
xxxx年xx月xx日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十二
為了進一步加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,切實解決食品安全存在的難題,努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境,為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營企業(yè)提供一個規(guī)范、有序的營商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定,將全面開展食品安全綜合整治工作?,F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實際,制定本工作計劃。
一、工作目標。
以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品安全工作,全面落實黨的十八大和十八屆三中全會的會議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標,按照“深化改革促發(fā)展,加強監(jiān)管保安全,提升能力打基礎,共治共享促和諧”的總體部署,嚴格落實“最嚴謹?shù)臉藴?最嚴格的監(jiān)管,最嚴厲的處罰,最嚴肅的問責”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點,全面貫徹落實任丘市關于加強食品安全工作的要求,繼續(xù)深化食品放心工程,建立完善食品安全監(jiān)管長效機制,提高食品安全監(jiān)管能力,不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。
二、整治內(nèi)容。
(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度,深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評價和監(jiān)控,加強對農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)控。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點,強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為,嚴防藥物殘留超標的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場,并且繼續(xù)加強對種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務指導。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質(zhì)檢驗工作,切實落實肉品品質(zhì)檢驗制度,嚴把上市肉品質(zhì)量關。堅決取締設施簡陋、不具備定點屠宰條件和強制性標準要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場點,強力促進牛羊禽的定點屠宰,加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進一步完善食品和食品相關產(chǎn)品市場準入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發(fā)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度,嚴格實行食品準入制度,切實解決無證照、超范圍經(jīng)營食品,專項抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿(mào)市場等酒類經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管力度,堅決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村,嚴把酒類商品市場準入關。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十三
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導,全面落實黨的和十-屆-中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進一步增強責任感和使命感,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責,提高依法行政能力,切實加強解決實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導。
成立由辦事處主任為組長,副主任為副組長,街道食安辦、經(jīng)發(fā)辦、農(nóng)辦、綜治辦、派出所、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、市場監(jiān)管所為成員的食品安全工作領導小組,領導小組下設食品藥品安全監(jiān)管辦公室,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食安辦報告。
三、明確職責與要求。
(一)食安辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同河瀝市場監(jiān)管所進行食品安全日常巡查。
(二)與各村、食品生產(chǎn)經(jīng)營加工等(小作坊)單位、中(小)學、幼托機構(gòu)簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設;繼續(xù)大力推進街道食品安全監(jiān)管“四員”制度的落實,重點加強農(nóng)村自辦宴席報備工作的督導與管理,確保轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)食安辦與社區(qū)衛(wèi)生服務中心要定期組織轄區(qū)內(nèi)流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送。
辦事處設食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,每年至少組織4次以上專項整治活動。積極開展食品安全動態(tài)、監(jiān)督檢查、食品安全事故和突發(fā)事件等信息報送工作。
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我街道“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監(jiān)管力度。
街道食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。
20--年辦事處將食品安全工作列入重要的議事日程,確保食品安全工作經(jīng)費。下一步工作中,我街道將在市市場監(jiān)督管理局、市食安辦大辦支持下,在街道黨工委、辦事處的堅強領導下,我街道食品藥品安全監(jiān)管工作將全面提升一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作年終總結(jié)篇十四
xx鎮(zhèn)藥品“兩網(wǎng)”建設及食品安全工作,在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的指導下,從2007年成立機構(gòu)以來,嚴格遵照上級要求和部署,認真開展工作,把食品、藥品監(jiān)督管理作為重要的`事來抓,確保了全鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全。
一、成立組織,加強領導。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設工作,以鎮(zhèn)政府下發(fā)了實施方案,領導組下設辦公室,具體負責“兩網(wǎng)”建設日常工作。辦公室做到有人員、有場所、有桌椅、有職責、有經(jīng)費。
二、廣泛宣傳,全民參與。食品、藥品監(jiān)督管理事關社會上每一個人,是全社會的一件大事,必須由政府主導,全民參與。鎮(zhèn)政府利用會議、專欄、標語、圖片等各種形式,圍繞科學用藥、安全用藥為主題,對廣大群眾開展宣傳教育活動,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)呈現(xiàn)出全民參與、人人關心“兩網(wǎng)”建設,重視食品、用藥安全的良好氛圍。
三、監(jiān)管網(wǎng)絡建立健全。建立了完善的鎮(zhèn)、村兩級食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡并正常運行。鎮(zhèn)政府配齊了一各協(xié)管員,社區(qū)配齊了10名信息員。制定了鎮(zhèn)、村協(xié)管員、信息員選拔推薦、培訓、考核和獎懲制度。建有協(xié)管員、信息員花名冊和個人培訓、考核情況登記表,建有工作記錄簿。鎮(zhèn)協(xié)管辦公室懸掛了“食品藥品監(jiān)督供應網(wǎng)絡圖”、“食品藥品監(jiān)督組織示意圖”、“鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室工作職責”和“食品藥品監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理辦法”。
四、“規(guī)范藥房”全面建設。全鎮(zhèn)有衛(wèi)生院3家、計生服務所1家,個體診所13家,已達標“規(guī)范藥房”有鎮(zhèn)衛(wèi)生院、計生服務所、個體診所17家。
五、收集資料,整理歸檔。在做好工作的同時,收集各種資料,整理歸檔,做到完整、齊全、規(guī)范。建有“食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡資料”、“藥品供應網(wǎng)絡資料”、“藥品監(jiān)督管理活動資料”、“兩網(wǎng)建設宣傳資料”等。
六、認真總結(jié),整改提高。對照縣局要求和布置,我鎮(zhèn)認真地來一次回頭看,對宣傳貫徹、工作落實、資料歸檔等內(nèi)容,認真逐項地檢查,補缺補差,做到缺什么補什么,使我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作上臺階。鑒于食品藥品管理的長期性、連續(xù)性,復雜性等特點,我鎮(zhèn)將進一步發(fā)揮監(jiān)管網(wǎng)絡的重大作用,確保我鎮(zhèn)人民飲食、用藥安全、放心,創(chuàng)建和諧和社會。