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我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇一
我的家鄉(xiāng)桃江是個(gè)景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠(yuǎn)近聞名,它是我們桃江人招待客人特有的飲品。
擂茶顏色呈乳白色,口感清爽,口味純正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等飲品。,制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹(shù)上直接摘取新鮮茶葉擂制,擂出的茶乳白色中帶有淡綠色,氣味更加清新擂茶喝起來(lái)口感好,細(xì)膩柔和。夏天,擂茶不但可以解渴,還有清熱解毒之功效。
相傳,三國(guó)時(shí)蜀國(guó)大將關(guān)羽領(lǐng)軍途經(jīng)桃江時(shí),軍中不少人得了瘟疫,雖多方求醫(yī)問(wèn)藥仍無(wú)效。當(dāng)?shù)匾晃焕系淖鎮(zhèn)髅胤健叭鷾鲍I(xiàn)給關(guān)羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎,用涼開(kāi)水調(diào)服。一經(jīng)服用,瘟疫果真不治而愈。后來(lái),這秘方一代一代傳下來(lái),就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分簡(jiǎn)單,只需一個(gè)擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒制而成的,敞口,上大下小,呈淡棕色,里面密布很多細(xì)槽,排列均勻,這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形,直徑約六百姓就把他家厘米,長(zhǎng)兩米左右。
首先將擂缽和擂茶一律洗凈,將茶葉先放進(jìn)去擂碎,然后,將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細(xì)小顆粒狀后,加入一些涼開(kāi)水。每次水不能加得太多,約五擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉(zhuǎn)動(dòng)一般是順時(shí)針?lè)较蚧蚰鏁r(shí)針?lè)较颉@薜臅r(shí)候用力要均勻,否則就會(huì)打翻擂缽。等到原料擂成糊狀后,用涼開(kāi)水將沾在邊上的原料沖下來(lái),攪拌,這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個(gè)過(guò)程需l5分鉀左右。
現(xiàn)在,我的家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè),“洪山竹?!薄ⅰ疤医廊烁C”等都是旅游景點(diǎn)。隨著家鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展,家鄉(xiāng)的擂茶也必將走出桃江,走向全國(guó)。到桃江來(lái)吧,來(lái)領(lǐng)略一下茶鄉(xiāng)的獨(dú)特文化,來(lái)嘗一嘗茶鄉(xiāng)的擂茶。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇二
我的家鄉(xiāng)桃江是個(gè)景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠(yuǎn)近聞名.它是我們桃江人招待客人特有的飲品。
擂茶顏色呈乳白色,口感清爽,口味純正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等飲品。,制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹(shù)上直接摘取新鮮茶葉擂制,擂出的茶乳白色中帶有淡綠色.氣味更加清新擂茶喝起來(lái)口感好,細(xì)膩柔和。夏天,擂茶不但可以解渴,還有清熱解毒之功效。
相傳,三國(guó)時(shí)蜀國(guó)大將關(guān)羽領(lǐng)軍途經(jīng)桃江時(shí),軍中不少人得了瘟疫,雖多方求醫(yī)問(wèn)藥仍無(wú)效。當(dāng)?shù)匾晃焕系淖鎮(zhèn)髅胤健叭鷾鲍I(xiàn)給關(guān)羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎,用涼開(kāi)水調(diào)服。一經(jīng)服用,瘟疫果真不治而愈。后來(lái),這秘方一代一代傳下來(lái),就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分簡(jiǎn)單,只需一個(gè)擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒制而成的,敞口,上大下小,呈淡棕色,里面密布很多細(xì)槽,排列均勻,這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形,直徑約六百姓就把他家厘米,長(zhǎng)兩米左右。
首先將擂缽和擂茶一律洗凈,將茶葉先放進(jìn)去擂碎,然后,將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細(xì)小顆粒狀后,加入一些涼開(kāi)水。每次水不能加得太多,約五擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉(zhuǎn)動(dòng)一般是順時(shí)針?lè)较蚧蚰鏁r(shí)針?lè)较?。擂的時(shí)候用力要均勻,否則就會(huì)打翻擂缽。等到原料擂成糊狀后,用涼開(kāi)水將沾在邊上的原料沖下來(lái),攪拌,這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個(gè)過(guò)程需l5分鉀左右。
現(xiàn)在,我的家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè),“洪山竹海”、“桃江美人窩”等都是旅游景點(diǎn)。隨著家鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展,家鄉(xiāng)的擂茶也必將走出桃江,走向全國(guó)。到桃江來(lái)吧,來(lái)領(lǐng)略一下茶鄉(xiāng)的獨(dú)特文化,來(lái)嘗一嘗茶鄉(xiāng)的擂茶。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇三
有人的.家鄉(xiāng)盛產(chǎn)清香可口的梨子,有人的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)黃澄澄的橙子,而我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)芳香四溢的茶葉。我的家鄉(xiāng)在烏牛,那里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,最有名的要數(shù)烏牛早茶。
我家的后山有一片茶園,春天到了,茶園的茶樹(shù)整整齊齊的,好像一片碧綠的大海。
那些茶挨挨擠擠的,可愛(ài)極了。你看,茶葉在陽(yáng)光的照耀下,有的淺綠,有的深綠,有的油亮油亮的。那些淺綠色的葉子,好像頑皮的孩子,迎著光在玩耍。那些深綠的葉子,好像一位羞答答的小姑娘躲在下面。
今天,奶奶帶我去采茶。我們來(lái)到茶園,摘起茶來(lái)。奶奶告訴我,摘茶葉的時(shí)候,要彎下腰,掐住茶尖兒,一折,最后輕輕地放進(jìn)籃子里,這樣的動(dòng)作要不斷進(jìn)行著。慢慢的,籃子里的茶葉越來(lái)越多。
開(kāi)始泡茶了,我先拿起一個(gè)杯子往里面放進(jìn)茶葉,最后沖進(jìn)開(kāi)水。過(guò)了一會(huì)兒,芳香四溢的茶就泡好了。那茶葉在水中翩翩起舞,像一只只可愛(ài)的小魚,在水中自由地游著。我端起茶杯,聞了一下,一陣清香撲鼻而來(lái)。我嘗了一口,味道真香??!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇四
桐廬是個(gè)山清水秀的,美麗的縣城,背靠著桐君山,一條白玉帶般的富春江緩緩地向下流流淌。在這個(gè)美麗的縣城里,有許許多多的勤勞的人們正努力地工作著,為的是將這個(gè)屬于他們的家鄉(xiāng)建造得更加美麗。
在這個(gè)縣城,有許許多多的特產(chǎn),比如說(shuō)山核桃,栗子,鐘山蜜梨,各種各樣,應(yīng)有盡有,數(shù)不勝數(shù)。今天,我主要來(lái)談一談產(chǎn)于桐廬縣常年的云霧氤氳的新合鄉(xiāng)的茶葉——雪水云綠。
桐廬茶葉雪水云綠蜚海內(nèi)外,唐代陸羽在“茶經(jīng)”中說(shuō):“西揚(yáng)、武昌、廬江、晉陵好茗而不及桐廬”,雪水云綠在南宋時(shí)已為貢品,直接上呈給皇上食用??梢?jiàn)雪水云綠之名貴之處。
雪水云綠茶葉,于1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1987年重新創(chuàng)制,形若蓮花,色澤嫩綠,清香高銳,滋味鮮醇,甘冽生津。1991年首屆杭州國(guó)際茶文化節(jié)榮獲“文化名茶”獎(jiǎng),在省級(jí)名茶評(píng)比中獲第一名,取得省級(jí)名茶證書。在近日舉行的北京馬連道第六屆茶葉節(jié)暨浙江綠茶博覽會(huì)上,茶商匯聚,綠茶飄香,盛況空前,桐廬縣“雪水云綠”茶又添金獎(jiǎng)。由此可以看出,雪水云綠乃是茶中之精品也!
“剪一片云綠,煮一壺雪水”,桐廬的“雪水云綠”早已在茶葉界名聞遐邇。近日傳來(lái)的一個(gè)好消息,又為“雪水云綠”帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇——日前,桐廬縣茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)示范項(xiàng)目通過(guò)了國(guó)家、省市部門的審查。該項(xiàng)目的立項(xiàng)成功,標(biāo)志著該縣國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)實(shí)現(xiàn)了零的`突破。也就是說(shuō),雪水云綠已經(jīng)得到了全社會(huì)的認(rèn)可。
桐廬的雪水云綠雖然不及杭州龍井那樣有名,但同樣也在我們的心中,有很高的地位。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇五
天蒼蒼,野茫茫風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊!
在我的家鄉(xiāng)的村子里,有一畝很大的茶葉地。每當(dāng)谷雨后,那片茶葉地就一片綠油油的,像一塊巨大的翡翠,使人一看便不由的贊嘆:“真是美麗?。 辈刹钑r(shí),那種舒暢、快樂(lè)的心情永遠(yuǎn)印在我童年的記憶里更沒(méi)的說(shuō)!我們拿著采茶的工具們拿著采茶的工具,和家里的工人,一起走向廣闊的茶葉地?!疤?yáng)上山坡嘞,老徐來(lái)到了茶葉地……”我們唱著自編的秧歌小調(diào),眼睛快樂(lè)得瞇成了一條縫。在采茶時(shí),也時(shí)常可以聞到茶花那清香飄逸的香味,翠脆綠茶葉,用它們誘人的綠色招呼著我們,而且,采完茶時(shí),那一筐筐綠油油的'茶葉,讓人直流口水。茶葉是使我家致富的“寶藏”。以前,我的爸爸媽媽只有靠種田來(lái)維持生活,但自從生下了我和弟弟之后,他們改行賣茶葉。爸媽把茶葉推銷到北方。因?yàn)楸狈讲贿m合種茶葉,而且在北方,賣茶葉的公司幾乎沒(méi)有,所以,我們剛剛來(lái)到西安的第三天,便有許多的北方來(lái)客來(lái)賣茶葉,每次都是一天就賺好幾萬(wàn)塊錢。有一次,一位外國(guó)人到中國(guó)游玩,他聽(tīng)說(shuō)我們這的茶葉很好,就特地趕來(lái),買了100美元的茶葉!漸漸的,我們把租來(lái)的房子還了回去,建起了自己的樓房,一層、兩層……我們還在西安的民生大樓開(kāi)了一家特大茶葉商場(chǎng)店,銷售一直很好。我們?yōu)榱嗽黾由獾呐d隆,還在茶葉店旁邊開(kāi)了一家燒雞店。我們的茶葉公司在西安的名聲越來(lái)越大,我們有了自己的招牌,上面寫著“百采茶葉有限公司”這些字,在下一行,還寫著“喝百采茶,做健康人”這幾個(gè)字。
在院子里品茶聊天,也是一種精神享受。夏日的夜晚,我們一家,端著茶,拿著小人書來(lái)到院中的石桌邊,爸爸媽媽聊著報(bào)紙上的一些新鮮事,我們就在一旁看著小人書,渴了就端起茶,喝上幾口。夏夜的風(fēng)輕輕吹到我們的臉上,我感覺(jué)非常涼爽。我看累了,便瞇上眼睛,背靠著梧桐樹(shù),慢慢的,我睡著了……我愛(ài)家鄉(xiāng)那富饒的土地,更愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉,家鄉(xiāng)的“寶藏”!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇六
我的家鄉(xiāng)在福安市甘棠鎮(zhèn)南塘村。我的家鄉(xiāng)青山碧嶺,常年綠樹(shù)環(huán)抱,鳥(niǎo)語(yǔ)花香。我經(jīng)常去山中游玩。青山碧嶺有一個(gè)讓我們眼前一亮的地方——茶山。這座山上排列著一排一排的茶樹(shù),好像是穿著綠衣裝的衛(wèi)士呢!
我家鄉(xiāng)的茶葉樹(shù)并不高,如果它和我比高才到我的腰。茶樹(shù)雖矮可是郁郁蔥蔥。茶樹(shù)不只外表美,還有它的葉子和茶芯更是首屈一指。鮮嫩的葉子是橢圓形的,翠綠色,毛茸茸的。用手一摸,你會(huì)感到很舒服。葉子采回家后,要放到鍋里用火炒。炒干的茶葉,都卷成一個(gè)個(gè)的小尖尖。就像一群婀娜多姿的少女正沖我笑呢!茶葉泡成茶后的模樣更是別具一格,放進(jìn)杯子里,用沸水一沖,茶葉一個(gè)個(gè)都站在水里,多像受驚的魚兒在水里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,活蹦亂跳。不一會(huì)兒便緩緩的落下來(lái),像一只只蝴蝶在飛舞。我瞪大眼睛仔細(xì)觀察,只見(jiàn)茶葉像海底各種綠色植物一樣。
幾分鐘后本來(lái)淡淡無(wú)色無(wú)味的開(kāi)水,慢慢的變成了綠色而且還清香撲鼻。我情不自禁嘗了一口,頓時(shí)覺(jué)得滿口苦味,都吐了出來(lái)我在仔細(xì)嘗嘗,覺(jué)得有幾分甜味。此時(shí),我覺(jué)得春茶入口雖苦,卻回味無(wú)窮,喉嚨里有一絲香甜,再加上家鄉(xiāng)的水真是妙不可言。
如今我們家鄉(xiāng)的茶葉已經(jīng)通過(guò)包裝銷往海內(nèi)外。這些春茶真是給家鄉(xiāng)帶來(lái)了財(cái)富。
?。∥覑?ài)你,我家鄉(xiāng)的春茶。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇七
哇,我們到了!
一棵大綠茶在陽(yáng)光下非常明亮。
“準(zhǔn)備好,開(kāi)始!”老師下達(dá)了命令。我像只小老鼠,嗖的一聲鉆進(jìn)了茶樹(shù),開(kāi)始撿。摘了一會(huì)兒,背上、手上、頭發(fā)上都是汗。太陽(yáng)無(wú)情地照耀著我們這群“勞動(dòng)者”。
路上,胡從山上接到的回信,才發(fā)現(xiàn)一大群人正要爬上山頂。我不能小心翼翼地采茶。我想:我可以隨便挑。反正我家不喝茶。就這樣,我跑著跳到了峰頂。終于到了峰頂,卻發(fā)現(xiàn)自己的茶葉很少,別人的是我的兩倍,心又懸了起來(lái)。我跑過(guò)去問(wèn):“你為什么挑這么多?”“我們上來(lái)的時(shí)候小心翼翼地?fù)炝似饋?lái)!而且上面還有好多茶葉,摘不完?!彼裕?dāng)時(shí)沒(méi)注意采摘茶葉,就想著爬到山頂,真的很后悔。
何老師給了我一把茶,我不好意思的接過(guò)來(lái)。我想我得自己挑。何老師再給我一把茶的時(shí)候,我毫不后悔的拒絕了。
大家都登頂了!何老師告訴大家,吳牛棗種在那邊的一棵茶樹(shù)上,品種不錯(cuò)。所以我們拼了命。
老師的電話響了,高的媽媽打電話說(shuō)我們要去燒烤,她就不情愿的下去了。但是下來(lái)的路上,我偷偷摘了好多!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇八
時(shí)間過(guò)得飛快,一轉(zhuǎn)眼四季又翻轉(zhuǎn)了一回,我再次回到大羅山來(lái)采茶。
陽(yáng)春三月是采茶的旺季。
在大羅山上,密林間,一叢叢茶葉,陽(yáng)光從密林透進(jìn)來(lái),落在茶葉叢中,顯得格外溫柔,茶葉也形成了不同的綠,淺綠、深綠、黃綠、墨綠……它們交錯(cuò)著,連接著,縱橫著,像一片綠色的海洋,隱隱波動(dòng)著。雖然沒(méi)有海洋的寬闊洶涌,但也有一種隱藏的氣勢(shì),讓人不由自主地沉浸在這片綠色的海洋。
碧綠的春茶嫩芽,正是采茶人采摘的對(duì)象。它們小小的、尖尖的、十分嬌小,散發(fā)著淡淡的淸香。采茶人會(huì)將它摘下、放入筐中?;氐郊抑?,把它翻炒一番。放涼,呈焦黑色,泡到開(kāi)水中。它們仿佛在水中舞蹈,旋轉(zhuǎn)著,跳躍著。喝一口,淡淡的茶香,在嘴中蔓延開(kāi)去,回味甘甜。
細(xì)雨綿綿的四月,爺爺帶我去山上采茶。那時(shí)的我還沒(méi)上小學(xué),老芽和嫩芽分不清楚,只是胡亂地采摘,管它什么芽,能泡就行,甚至把地上的野草也誤認(rèn)為是茶葉。爺爺向筐里望了望,“怎么里面有許多野草老芽呢?”抬頭看我,我正在摘野草,摘得起勁呢!爺爺讓我停下,倒出里面的野草,挑出老芽,只留下嫩芽在里面。我還不知道我到底哪兒做錯(cuò)了,笑嘻嘻地看著爺爺?,F(xiàn)在想來(lái),我真是幫了倒忙??!
那些童年的回憶都封存在茶葉中,在口中回味,心中回蕩。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇九
春姑娘來(lái)了,她踏著輕盈的步伐,悄悄的來(lái)到了我的家鄉(xiāng)。她給人們帶來(lái)了最好的禮物--------春光、春風(fēng)、春雨。在明媚的春光照耀下,在陣陣春風(fēng)的吹拂下,在細(xì)細(xì)春雨的滋潤(rùn)下,萬(wàn)物復(fù)蘇,春色似綿。小草慢慢的伸出頭來(lái),毛茸茸的。大樹(shù)也抽出了新的枝條,顏色翠綠翆綠的。看,東邊一片片桃花粉的像霞;西邊一山山杜鵑花,紅得像火;南邊、北邊一坡坡的梨花,菊花、白的像雪。還有那田野里金燦燦的油菜花,招蜂引蝶,好不惹人喜歡!在看馬路上,車來(lái)車往,喇叭深深,大街上,人山人海,人們都穿卓得體,出來(lái)享受春光,感受春風(fēng)的愛(ài)撫,接受彼此之間美好的祝福。
夏天是酷熱的。不過(guò)那時(shí)我們最開(kāi)心的時(shí)候,你可以吃上美味的冰淇淋、喝上可口的涼茶,讓你全身透涼,疲勞全無(wú),可以趁暑假好好玩?zhèn)€四五十天,到小河里抓蝦,真是妙不可言?。?BR> 不知不覺(jué)秋天來(lái)啦!這是一個(gè)成熟的季節(jié)。那時(shí)的山黃里透紅,顯得更加迷人可愛(ài)。隨處可見(jiàn)的菊花,紅的、粉的、白的、紫的、一團(tuán)團(tuán),一簇簇,競(jìng)相開(kāi)放。還有那學(xué)校旁邊的小路上那麼多的金銀花,像一個(gè)個(gè)小喇叭似得開(kāi)的正旺。那些美麗的花不僅純潔美麗、香飄十里,他還是最上好的泡茶佐料呢!人們忙著采下這些花,曬干了和茶葉放在一起泡茶,是招待貴客的上好茶料,據(jù)說(shuō)他們還有明目亮眼的作用呢!
冬天,大樹(shù),房子換上了白色的棉襖,銀裝素裹,純潔美麗。光禿禿的大地上鋪上了潔白的地毯。這時(shí)可是我們的樂(lè)園了。打的打雪戰(zhàn),吃噠吃雪條,堆得堆雪人,玩得不亦樂(lè)乎!
我的家鄉(xiāng)可愛(ài)吧!的確,不管是風(fēng)和日麗的春天,還是熾熱炎炎的夏天,不管是秋風(fēng)蕭瑟的深秋,還是寒風(fēng)凜冽的嚴(yán)冬,我的家鄉(xiāng)都是那么的美,充滿著詩(shī)情畫意,叫人念念不忘。
我永遠(yuǎn)愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十
一提起曲毫,人們就會(huì)不由自主地想起“曲里生毫幽似雪”這句古人的詩(shī)句。在《御書亭應(yīng)夢(mèng)名山記》中,“荼薺不同畝,曲毫幽而獨(dú)芳”的描繪,更使愛(ài)茶人對(duì)曲毫產(chǎn)生了一份喜愛(ài)之情。
作為奉化的名茶,無(wú)論是先前的“蟠龍茶”,還是現(xiàn)在的“奉化曲毫”都令人心醉。歷代文人墨客因雪竇山之俊美,更因曲毫茶之幽香而紛紛前往作詩(shī)品茶。他們游過(guò)雪竇山,喝過(guò)曲毫茶,寫出來(lái)的詩(shī)就更加醇美了。宋代詩(shī)人梅堯臣便是其中的一位,這位歷史上有名的詩(shī)人,到雪竇山品嘗了珍品曲毫之后,全然沉醉于它的美、它的香,于是詩(shī)興大發(fā),寫下了口味獨(dú)特的《三層瀑》。
的確,奉化曲毫外形奇特,清香醉人。拾一枚曲毫放于手心,仔細(xì)端詳,越瞧越像一條身披白毫的“小青龍”盤身而臥,那神韻令人不覺(jué)暗暗稱奇。放在鼻下一聞,一縷縷幽香鉆入鼻孔,沁人心脾。放少許曲毫平鋪杯底,再用上雪竇清泉加以泡制,一陣“龍飛鳳舞”之后,便是滿屋子的茶香,呷一口,鮮爽味甜,通體欲暢,真是欲罷不能。
“一灣春風(fēng)映雪竇,百里春風(fēng)飄曲毫”。每當(dāng)春回大地,茗山上漫山遍野都是茶葉。那一條條形似長(zhǎng)龍的茶行,遠(yuǎn)望,就如一層層的綠浪起伏,翡翠碧綠;近視,一片片翠綠的葉片在陽(yáng)光下綠得發(fā)亮,嫩得誘人。輕輕一摘,那一芽一葉便悄然落入手中。再看那些采茶女,雙手起落猶如蜻蜓點(diǎn)水,又似小雞啄食,動(dòng)作優(yōu)雅而熟練,為曲毫平添了一番情趣。
那么,這神奇的曲毫又是怎樣來(lái)的呢?據(jù)說(shuō)茶的興起與僧人有關(guān)。因五代初,奉化出了一個(gè)布袋和尚,于是天下僧人皆來(lái)奉化求緣。布袋和尚圓寂后,部分僧人安居雪竇山,種植了大量的茶葉,日后有一個(gè)叫廣聞的主持,見(jiàn)自產(chǎn)的茶葉外形獨(dú)特,更引出了“曲毫”這一形象。由此,作為東南佛教名山的雪竇山與研制僧茶的雪竇寺便給奉化留下了這么一杯茶,還有這么一個(gè)美妙的茶名。
如今,在方乾勇等一批奉化新茶人的努力下,奉化曲毫不僅走出了奉化,也走出了一個(gè)燦爛的明天。十余年間,“國(guó)際名茶金獎(jiǎng)”、“中國(guó)精品名茶金獎(jiǎng)”、“浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”、“寧波市八大名茶”等殊榮紛至踏來(lái)。今年四月,曲毫又成為了國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的“國(guó)禮茶”。一山奉化曲毫,寫滿奉化茶鄉(xiāng)人的驕傲。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十一
我的家鄉(xiāng)有很多東西是當(dāng)?shù)刂?,如:核桃、茶葉、甘蔗等但是最深入我心的依然是茶葉。
到了春季,茶一點(diǎn)點(diǎn)地長(zhǎng)出來(lái),再一點(diǎn)點(diǎn)的長(zhǎng)高。到了清晨,來(lái)到茶地,似乎有一種隱隱的淡香傳來(lái)。
要說(shuō)茶樹(shù),茶葉都要數(shù)有好幾十年的大茶樹(shù),大茶樹(shù)上摘下來(lái)的茶葉制干后,用剛燒開(kāi)的水浸泡三至四分鐘,喝起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的甘甜。要是再往里面放入一至二朵剛開(kāi)不久且花瓣沒(méi)有任何潰爛的茶花,簡(jiǎn)直猶如進(jìn)入仙境一般。
在我小得時(shí)候,我聽(tīng)村里的老人說(shuō),要是把大茶樹(shù)的茶尖放在溫水當(dāng)中,泡至五到十分鐘,喝起來(lái)讓人精神百倍。
而且經(jīng)常喝茶對(duì)人的身體有很大幫助!可以潤(rùn)喉清肺,還能提神。經(jīng)過(guò)村里的人告知,茶葉可以制作青茶、紅茶??墒窃谖业男睦镞€是青茶比較好,因?yàn)槲壹抑频谋容^多。
四五月和七八月,婦女們紛紛踏入茶地,因?yàn)?,茶葉姑娘醒了。就連兒童星期六星期天做完作業(yè)后,也會(huì)和大人們?nèi)ゲ刹鑱?lái)加點(diǎn)零用錢。
若是下了一場(chǎng)雨,那婦女們就得更拼了,不然茶葉就不嫩了,就老了,到那時(shí)就不比只有三四寸那時(shí)珍貴了。有一些專門收新鮮茶葉的那些人,便會(huì)到別的村子去收。因此,也許你的茶葉還沒(méi)到家,就被他們收了。有一小部分人,為了能多掙一點(diǎn),不惜多走幾家,再看看誰(shuí)出的價(jià)錢高,那就歸誰(shuí)。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)那股讓人難以忘記的清香的味道。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十二
家鄉(xiāng)的茶葉“六安瓜片”是國(guó)家級(jí)歷史名茶,中國(guó)十大經(jīng)典名茶之一?!傲补掀庇址Q片茶,為綠茶特種茶類,采自當(dāng)?shù)靥赜衅焚|(zhì),經(jīng)板片,剔去嫩芽及茶梗。通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工,工藝制成的形似瓜子的片形茶葉,它色澤寶綠,有8個(gè)茶葉單片,起潤(rùn)有霜,葉底程黃綠兩色,形成湯色澄明綠亮,香氣清高,回味悠長(zhǎng)等特品?!傲补掀背粗乒ぞ呤窃嫉纳?,芒花?擼?錳薊鴟?媯?斯し?礎(chǔ)!傲?補(bǔ)掀?輩喚鐾廡魏每矗?兜籃煤齲?勻松硤逡埠芎謾9喜櫪錆??0%―30%的茶蛋白和脂肪,還是消暑的飲品,可以清心明目,提神消乏。我家鄉(xiāng)的瓜片也是指定為招待國(guó)賓的一種禮茶。六安的茶富有詩(shī)意美。它與中國(guó)的絲綢、瓷器一樣受到外國(guó)友人的喜愛(ài)與贊美。早在十七世紀(jì),一位英國(guó)詩(shī)人華爾拉就用這樣的詩(shī)行來(lái)贊美中國(guó)的茶:
花神籠秋月,嫦娥矜月桂,月桂與秋色,難與茶媲美。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十三
放假的第二天(星期二),我和媽媽還有房東大媽媽一起去體驗(yàn)生活——采茶。我們吃好中飯,便帶上水,照相機(jī),背上小籮筐,帶上草帽,一起高高興興地上路了,我們因?yàn)榕艿锰?,把媽媽遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在后面。我向四周看,一片片茶樹(shù)整整齊齊地排著,好像穿著綠色衣服的解放軍筆直地站著。我們氣喘吁吁地走著,大概到了山頂,才停住了腳步。
大家開(kāi)始采茶了,我像老師教地那樣,看準(zhǔn)一個(gè)兩葉一心的茶葉,輕輕地向上一提,就摘了下來(lái),我問(wèn)大媽媽:“大媽媽,我采的這個(gè)茶葉對(duì)不對(duì)呀?”“對(duì)的。”大媽媽答道,“可是要采的大一點(diǎn),小的不要采,因?yàn)樗€沒(méi)有長(zhǎng)大呢!”我聽(tīng)了,到處找大的茶葉。
媽媽見(jiàn)了,忍不住說(shuō):“婷婷,這個(gè)茶樹(shù)的葉子大一些,你過(guò)來(lái)采這個(gè)。還有,你要多采點(diǎn),才不完一筐,就不能回家哦!”“?。〔粫?huì)吧!”“沒(méi)事,我?guī)湍悴?!”媽媽笑著說(shuō)。
我采著采著,越來(lái)越快,因?yàn)檎莆樟思记?,我采了很多茶葉,心里非常高興。到了4點(diǎn)鐘的時(shí)候,我把照相機(jī)拿出來(lái),拍了幾張照片,便下山回家了。
我相信,等下次來(lái)采茶,一定比這次要好,而且采的多。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十四
茶葉是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也是這里的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。小時(shí)候,我只知道名茶有龍井和珍眉,以為那是我最喜歡喝的茶了。長(zhǎng)大了,我才知道,家鄉(xiāng)的茶葉才更香更好喝。家鄉(xiāng)的茶葉不僅香,而且色澤鮮美。把茶葉放進(jìn)開(kāi)水中,開(kāi)始一會(huì)兒看不出有什么特別。如果用筷子攪拌,茶水就會(huì)被映成淡淡的青綠色,還散發(fā)出一股股清香,耐人尋味,讓人在品茗之中,享受身心放松之樂(lè)。
春天,是茶葉的“生長(zhǎng)期”。農(nóng)歷二月間,茶葉就在枝頭萌發(fā)了。三月,茶寶寶調(diào)皮地露出小腦袋。站在茶山上放眼望去,一片翠綠,像一片片碧綠的地毯,平鋪在桃江的大地、山間。它們又像溫和的小精靈一樣在土地上跳動(dòng)著,閃爍著迷人的光芒。好像連陽(yáng)光都變成綠色的了。
不久,到了谷雨前后就開(kāi)始采摘茶葉了。茶寶寶被一雙雙靈巧的手摘了下來(lái),放進(jìn)精心編制的竹籃里。采茶姑娘們的歡聲笑語(yǔ)在山間飄蕩。接下來(lái)的工序就是開(kāi)始炒茶、揉茶,再讓茶葉發(fā)酵、烘干,再加工成成品,接著被茶商收購(gòu)而以高價(jià)出售了。茶廠批發(fā)茶葉的時(shí)候,茶廠里外人山人海,排成的隊(duì)伍猶如一條長(zhǎng)龍。人們都想買到新茶葉,臉上都映著三四月的陽(yáng)光。下午,買茶的人帶著滿意的笑容歸去。落日的余暉染紅了天邊,燦爛的云霞給大地灑下了一片金輝。產(chǎn)茶人的心里更是樂(lè)開(kāi)了花。
如果你到我們家鄉(xiāng)作客,熱情好客的主人一定會(huì)給你泡上一杯熱乎乎的香茶,喝了那茶后定會(huì)讓你感到神清氣爽。你感受到的不僅是香噴噴的茶,更是這里濃濃的好客之情。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十五
我愛(ài)家鄉(xiāng)的泡桐花我的家鄉(xiāng)在開(kāi)封,我愛(ài)家鄉(xiāng)的泡桐花。
細(xì)雨如絲,一棵棵泡桐貪婪(lan)地吮(shun)吸著春天的甘露。它們伸展著粗壯的枝條,枝尖上那一串串、一簇簇含苞欲放的花骨朵在于雨霧中含羞著。
清明節(jié)前后,泡桐花陸續(xù)開(kāi)放了。那枝尖上簇?fù)碇呐萃┗⊕鞚M枝頭,像雞毛撣似的。淡紫色的花朵,在陽(yáng)光的照射下顯得格外美麗。抬頭望去,那滿樹(shù)的泡桐花,有橫著的,豎著的,歪著的,有的才開(kāi)兩三個(gè)花瓣兒,有的花全開(kāi)放了。還有的是小小的花骨朵。它們有各種各樣的姿勢(shì),在春風(fēng)的吹動(dòng)下,花兒都在搖晃,仿佛在給我跳舞。
泡桐花的形狀美,味清香。溫暖的春風(fēng)刮過(guò)以后,泡桐樹(shù)下落了許多花。我上前拾起一朵,看見(jiàn)那淡綠色的花托,像個(gè)半個(gè)小棗大小。上面立著一個(gè)喇叭形的花瓣,圍著一個(gè)粗粗的柱頭。上面沾滿了花粉,散發(fā)出一股清香味。
泡桐花真好玩。我用腳一踩,泡桐花好像砸炮一樣響。掰下花托,用針線把它穿起來(lái)。穿得短的戴在手腕上,像個(gè)鐲(zhuo)子。穿得長(zhǎng)的,就像一條蛇,用小棍兒綁住穿好的一頭,用手搖晃著,好像在空中飛舞。好玩極了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十六
今天一回家,外婆就拿著剛做好的“茶葉豆腐”,從廚房里走出來(lái),好奇怪的名字,不過(guò)它的味道,嘖嘖,真的不錯(cuò)!就讓更多的吃貨來(lái)認(rèn)識(shí)它吧!
茶葉豆腐,不用說(shuō),聽(tīng)這個(gè)名字就知道它的外形像豆腐,它的顏色是綠的,它的作用和涼皮差不多——解暑。不過(guò)涼皮總會(huì)加一點(diǎn)薄荷,吃時(shí)才會(huì)有涼涼的味道。茶葉豆腐可不一樣,這可是用原汁原味的樹(shù)葉做的哦!
豆腐摸上去很軟,可以很容易把它捏碎。吃茶葉豆腐時(shí),把茶葉豆腐放在手上,拿一把小刀,小心翼翼地把它切開(kāi)。然后把茶葉豆腐放進(jìn)碗里,加一些涼水。在炎熱的夏天,如果能在冰箱里冷藏一會(huì)兒再拿出來(lái),那就更美味了!用勺子舀起一小塊茶葉豆腐,放在嘴里慢慢品嘗,白糖把茶葉豆腐的苦給蓋住了,茶葉的涼爽把糖的甜膩給遮住了,味道極佳,輕輕一咬,清涼中甜,也有一絲察覺(jué)不到的微苦,特別美味,使人吃了一口還想吃一口,根本停不下來(lái)!
吃完茶葉豆腐,身體里的炎熱已經(jīng)消失不見(jiàn),滿滿的清涼,滿滿的幸福!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十七
很多人都品嘗過(guò)茶葉,尤其是南方的人,對(duì)茶葉最為熟悉,也是南方人最為了解。茶葉大部分都是種在南方的,因此,在北方極其少見(jiàn)到。茶葉,對(duì)我們每個(gè)人的身體是利害同行。茶葉對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),既是好的,也是壞的。茶葉偶爾喝一點(diǎn),有利于我們的身體健康,同時(shí),喝一些茶水還可以助我們消化,還有利于提神。但如果喝多了,便會(huì)刺激我們的腦神經(jīng),同時(shí)也會(huì)失眠。
不單單是這些簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的問(wèn)題。茶葉又是我們中國(guó)從古代一直流傳到現(xiàn)在都?xì)v史文化。茶葉,也分為非常多種,其中綠茶,紅茶,鐵觀音等等,這些茶葉我們都基本知道。在一些傳統(tǒng)家庭里,經(jīng)常是看得到有茶葉這東西擺在家里,或是桌上擺著茶具。直到現(xiàn)在,我們依然堅(jiān)持著這個(gè)文化,隨著時(shí)代的進(jìn)步,越來(lái)越多的茶葉也被培養(yǎng)出,甚至口味也不同。
一般在我們學(xué)習(xí)的時(shí)候,由于困倦,便聽(tīng)不見(jiàn)課,那個(gè)時(shí)候,我們便可以選著選擇去喝一杯茶。用茶葉泡的茶,比咖啡要健康的多。雖然咖啡為大多人喜愛(ài),但是咖啡卻不利于我們的身體健康,咖啡中含有咖啡因,同時(shí)咖啡也十分的刺激我們的腦神經(jīng)。喝多了咖啡,身體自然而然是也變得差了。因此,我們應(yīng)該選擇用茶葉來(lái)泡茶。
當(dāng)然,喝茶也不能喝得太多。不然便會(huì)由有益變成有害的東西。若是晚上我們和一壺的茶,那么一晚上,我們的腦神經(jīng)就會(huì)處于一個(gè)興奮的狀態(tài),完全會(huì)睡不著覺(jué),這樣便會(huì)使我們失眠。因此,喝茶也是十分講究的'。茶葉也分為很多種,其中有花茶和茶葉,許多的人都比較愛(ài)喝花茶,覺(jué)得花茶香一點(diǎn),甜一點(diǎn)。但是花茶卻不比茶葉要有益的多。
種茶葉從中國(guó)古時(shí)代到現(xiàn)在一直流傳著,同時(shí)還引導(dǎo)著其他國(guó)家的人們也開(kāi)始接觸茶葉,甚至種茶葉。其中日本,在古時(shí)候和中國(guó)外交甚好,因此學(xué)到了不少的中國(guó)文化。日本的茶道便是從中國(guó)古代學(xué)來(lái)的,中國(guó)是茶葉之國(guó)。在中國(guó)的南方,有許許多多的茶田。這些茶葉種的滿山綠野,把山脈裝飾成一個(gè)美麗的風(fēng)景畫,就像是給山脈披上了一件綠色的衣裳。
茶葉,自古以來(lái),都是我們每個(gè)人所流傳的。每當(dāng)我們提到茶葉,我們就應(yīng)當(dāng)自豪的說(shuō),種茶,泡茶,喝茶的習(xí)俗,都是由中國(guó)傳出去的。喝茶也是一個(gè)十分講究的習(xí)慣,喝茶也需要喝出文雅來(lái)。茶葉,一直深受人們的喜愛(ài)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十八
我出生在綠色環(huán)繞、空氣怡人的小城市-信陽(yáng)。
在信陽(yáng)旅游勝地有許多。有雞公山、南灣湖、琵琶山、震雷山、郝塘等等,信陽(yáng)還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的俏巴雞蛋和營(yíng)養(yǎng)美味的南灣魚,但最值得一提的卻是信陽(yáng)毛尖!
信陽(yáng)毛尖不愧是中國(guó)十大名茶之一,連果實(shí)都有三種。第一種是剛剛長(zhǎng)出來(lái)的小嫩芽,像是探出頭來(lái)在像大家問(wèn)好,這時(shí)候的小嫩芽就是我們所說(shuō)的毛尖,喝起來(lái)有一些清香還會(huì)回甜。第二種是長(zhǎng)出來(lái)一個(gè)葉,這個(gè)時(shí)候便是人們稱的一芽?jī)阂蝗~,像是葉芽依偎這邊,保護(hù)著對(duì)方,這時(shí)候的茶葉喝著有點(diǎn)濃,喝完后,嘴里便是一時(shí)苦一時(shí)甜。第三種是較老的葉子,喝起來(lái)味道很濃,還有點(diǎn)回苦。
第一種信陽(yáng)毛尖像是弟弟妹妹在學(xué)習(xí),第二種便是他們青年時(shí)保護(hù)著自己的孩子,第三種可見(jiàn)它們老了,像一位族長(zhǎng)保衛(wèi)著它們的家園!
信陽(yáng)還有很多有趣的地方,你想要了解嗎?那就請(qǐng)來(lái)我們這里觀看吧!你一定會(huì)和我一樣,愛(ài)上這美麗的信陽(yáng),還有這令人回味的信陽(yáng)毛尖!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十九
我的故鄉(xiāng)在河南,河南的物產(chǎn)豐富,其中我最喜歡的茶葉是信陽(yáng)毛尖。
當(dāng)你走你家鄉(xiāng)的.茶園時(shí),你就會(huì)聞到撲鼻的清香,會(huì)讓你心曠神怡。放眼望去,是一片片茶園,它們連成一片,像無(wú)邊的綠海。
清明節(jié)前采的茶是最好的。
茶樹(shù)吸取了一個(gè)冬天的營(yíng)養(yǎng),在春光的滋養(yǎng)下,長(zhǎng)出了嫩嫩的茶芽,茶牙尖尖的嫩嫩的,散發(fā)著一股淡淡的清香,好像在對(duì)采茶工人說(shuō):“摘我吧,摘我吧,我是最好的。”
新茶采下來(lái)以后,都被送到了茶作坊里加工。進(jìn)過(guò)作坊工人的晾,焙,分揀,裝箱。我們的茶藝所以有名,是因?yàn)樗羌兪止ぶ谱鞯摹?BR> 茶葉在我們的生活中隨處可見(jiàn),在炎熱的夏季,人容易犯困,喝一杯涼茶,會(huì)幫你提神。當(dāng)你著急上火時(shí)喝一杯涼茶,可以幫你消除火氣。現(xiàn)在,經(jīng)過(guò)人們的開(kāi)發(fā),茶葉成了人們餐桌上的美食。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇二十
我的家鄉(xiāng)在谷城縣當(dāng)鋪村。我的家鄉(xiāng)青山碧嶺,常年綠樹(shù)環(huán)抱,鳥(niǎo)語(yǔ)花香。我經(jīng)常去山中游玩。青山碧嶺有一個(gè)讓我們眼前一亮的地方——茶山。這座山上排列著一排一排的`茶樹(shù),好像是穿著綠衣裝的衛(wèi)士呢!
我家鄉(xiāng)的茶葉樹(shù)并不高,如果它和我比高才到我的腰。茶樹(shù)雖矮可是郁郁蔥蔥。茶樹(shù)不只外表美,還有它的葉子和茶芯更是首屈一指。鮮嫩的葉子是橢圓形的,翠綠色,毛茸茸的。用手一摸,你會(huì)感到很舒服。葉子采回家后,要放到鍋里用火炒。炒干的茶葉,都卷成一個(gè)個(gè)的小尖尖。就像一群婀娜多姿的少女正沖我笑呢!茶葉泡成茶后的模樣更是別具一格,放進(jìn)杯子里,用沸水一沖,茶葉一個(gè)個(gè)都站在水里,多像受驚的魚兒在水里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,活蹦亂跳。不一會(huì)兒便緩緩的落下來(lái),像一只只蝴蝶在飛舞。我瞪大眼睛仔細(xì)觀察,只見(jiàn)茶葉像海底各種綠色植物一樣。
幾分鐘后本來(lái)淡淡無(wú)色無(wú)味的開(kāi)水,慢慢的變成了綠色而且還清香撲鼻。我情不自禁嘗了一口,頓時(shí)覺(jué)得滿口苦味,都吐了出來(lái)我在仔細(xì)嘗嘗,覺(jué)得有幾分甜味。此時(shí),我覺(jué)得春茶入口雖苦,卻回味無(wú)窮,喉嚨里有一絲香甜,再加上家鄉(xiāng)的水真是妙不可言。
如今我們家鄉(xiāng)的茶葉已經(jīng)通過(guò)包裝銷往海內(nèi)外。這些春茶真是給家鄉(xiāng)帶來(lái)了財(cái)富。
啊!我愛(ài)你,我家鄉(xiāng)的春茶。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇一
我的家鄉(xiāng)桃江是個(gè)景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠(yuǎn)近聞名,它是我們桃江人招待客人特有的飲品。
擂茶顏色呈乳白色,口感清爽,口味純正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等飲品。,制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹(shù)上直接摘取新鮮茶葉擂制,擂出的茶乳白色中帶有淡綠色,氣味更加清新擂茶喝起來(lái)口感好,細(xì)膩柔和。夏天,擂茶不但可以解渴,還有清熱解毒之功效。
相傳,三國(guó)時(shí)蜀國(guó)大將關(guān)羽領(lǐng)軍途經(jīng)桃江時(shí),軍中不少人得了瘟疫,雖多方求醫(yī)問(wèn)藥仍無(wú)效。當(dāng)?shù)匾晃焕系淖鎮(zhèn)髅胤健叭鷾鲍I(xiàn)給關(guān)羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎,用涼開(kāi)水調(diào)服。一經(jīng)服用,瘟疫果真不治而愈。后來(lái),這秘方一代一代傳下來(lái),就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分簡(jiǎn)單,只需一個(gè)擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒制而成的,敞口,上大下小,呈淡棕色,里面密布很多細(xì)槽,排列均勻,這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形,直徑約六百姓就把他家厘米,長(zhǎng)兩米左右。
首先將擂缽和擂茶一律洗凈,將茶葉先放進(jìn)去擂碎,然后,將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細(xì)小顆粒狀后,加入一些涼開(kāi)水。每次水不能加得太多,約五擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉(zhuǎn)動(dòng)一般是順時(shí)針?lè)较蚧蚰鏁r(shí)針?lè)较颉@薜臅r(shí)候用力要均勻,否則就會(huì)打翻擂缽。等到原料擂成糊狀后,用涼開(kāi)水將沾在邊上的原料沖下來(lái),攪拌,這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個(gè)過(guò)程需l5分鉀左右。
現(xiàn)在,我的家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè),“洪山竹?!薄ⅰ疤医廊烁C”等都是旅游景點(diǎn)。隨著家鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展,家鄉(xiāng)的擂茶也必將走出桃江,走向全國(guó)。到桃江來(lái)吧,來(lái)領(lǐng)略一下茶鄉(xiāng)的獨(dú)特文化,來(lái)嘗一嘗茶鄉(xiāng)的擂茶。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇二
我的家鄉(xiāng)桃江是個(gè)景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠(yuǎn)近聞名.它是我們桃江人招待客人特有的飲品。
擂茶顏色呈乳白色,口感清爽,口味純正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等飲品。,制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹(shù)上直接摘取新鮮茶葉擂制,擂出的茶乳白色中帶有淡綠色.氣味更加清新擂茶喝起來(lái)口感好,細(xì)膩柔和。夏天,擂茶不但可以解渴,還有清熱解毒之功效。
相傳,三國(guó)時(shí)蜀國(guó)大將關(guān)羽領(lǐng)軍途經(jīng)桃江時(shí),軍中不少人得了瘟疫,雖多方求醫(yī)問(wèn)藥仍無(wú)效。當(dāng)?shù)匾晃焕系淖鎮(zhèn)髅胤健叭鷾鲍I(xiàn)給關(guān)羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎,用涼開(kāi)水調(diào)服。一經(jīng)服用,瘟疫果真不治而愈。后來(lái),這秘方一代一代傳下來(lái),就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分簡(jiǎn)單,只需一個(gè)擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒制而成的,敞口,上大下小,呈淡棕色,里面密布很多細(xì)槽,排列均勻,這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形,直徑約六百姓就把他家厘米,長(zhǎng)兩米左右。
首先將擂缽和擂茶一律洗凈,將茶葉先放進(jìn)去擂碎,然后,將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細(xì)小顆粒狀后,加入一些涼開(kāi)水。每次水不能加得太多,約五擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉(zhuǎn)動(dòng)一般是順時(shí)針?lè)较蚧蚰鏁r(shí)針?lè)较?。擂的時(shí)候用力要均勻,否則就會(huì)打翻擂缽。等到原料擂成糊狀后,用涼開(kāi)水將沾在邊上的原料沖下來(lái),攪拌,這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個(gè)過(guò)程需l5分鉀左右。
現(xiàn)在,我的家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè),“洪山竹海”、“桃江美人窩”等都是旅游景點(diǎn)。隨著家鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展,家鄉(xiāng)的擂茶也必將走出桃江,走向全國(guó)。到桃江來(lái)吧,來(lái)領(lǐng)略一下茶鄉(xiāng)的獨(dú)特文化,來(lái)嘗一嘗茶鄉(xiāng)的擂茶。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇三
有人的.家鄉(xiāng)盛產(chǎn)清香可口的梨子,有人的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)黃澄澄的橙子,而我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)芳香四溢的茶葉。我的家鄉(xiāng)在烏牛,那里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,最有名的要數(shù)烏牛早茶。
我家的后山有一片茶園,春天到了,茶園的茶樹(shù)整整齊齊的,好像一片碧綠的大海。
那些茶挨挨擠擠的,可愛(ài)極了。你看,茶葉在陽(yáng)光的照耀下,有的淺綠,有的深綠,有的油亮油亮的。那些淺綠色的葉子,好像頑皮的孩子,迎著光在玩耍。那些深綠的葉子,好像一位羞答答的小姑娘躲在下面。
今天,奶奶帶我去采茶。我們來(lái)到茶園,摘起茶來(lái)。奶奶告訴我,摘茶葉的時(shí)候,要彎下腰,掐住茶尖兒,一折,最后輕輕地放進(jìn)籃子里,這樣的動(dòng)作要不斷進(jìn)行著。慢慢的,籃子里的茶葉越來(lái)越多。
開(kāi)始泡茶了,我先拿起一個(gè)杯子往里面放進(jìn)茶葉,最后沖進(jìn)開(kāi)水。過(guò)了一會(huì)兒,芳香四溢的茶就泡好了。那茶葉在水中翩翩起舞,像一只只可愛(ài)的小魚,在水中自由地游著。我端起茶杯,聞了一下,一陣清香撲鼻而來(lái)。我嘗了一口,味道真香??!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇四
桐廬是個(gè)山清水秀的,美麗的縣城,背靠著桐君山,一條白玉帶般的富春江緩緩地向下流流淌。在這個(gè)美麗的縣城里,有許許多多的勤勞的人們正努力地工作著,為的是將這個(gè)屬于他們的家鄉(xiāng)建造得更加美麗。
在這個(gè)縣城,有許許多多的特產(chǎn),比如說(shuō)山核桃,栗子,鐘山蜜梨,各種各樣,應(yīng)有盡有,數(shù)不勝數(shù)。今天,我主要來(lái)談一談產(chǎn)于桐廬縣常年的云霧氤氳的新合鄉(xiāng)的茶葉——雪水云綠。
桐廬茶葉雪水云綠蜚海內(nèi)外,唐代陸羽在“茶經(jīng)”中說(shuō):“西揚(yáng)、武昌、廬江、晉陵好茗而不及桐廬”,雪水云綠在南宋時(shí)已為貢品,直接上呈給皇上食用??梢?jiàn)雪水云綠之名貴之處。
雪水云綠茶葉,于1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1987年重新創(chuàng)制,形若蓮花,色澤嫩綠,清香高銳,滋味鮮醇,甘冽生津。1991年首屆杭州國(guó)際茶文化節(jié)榮獲“文化名茶”獎(jiǎng),在省級(jí)名茶評(píng)比中獲第一名,取得省級(jí)名茶證書。在近日舉行的北京馬連道第六屆茶葉節(jié)暨浙江綠茶博覽會(huì)上,茶商匯聚,綠茶飄香,盛況空前,桐廬縣“雪水云綠”茶又添金獎(jiǎng)。由此可以看出,雪水云綠乃是茶中之精品也!
“剪一片云綠,煮一壺雪水”,桐廬的“雪水云綠”早已在茶葉界名聞遐邇。近日傳來(lái)的一個(gè)好消息,又為“雪水云綠”帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇——日前,桐廬縣茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)示范項(xiàng)目通過(guò)了國(guó)家、省市部門的審查。該項(xiàng)目的立項(xiàng)成功,標(biāo)志著該縣國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)實(shí)現(xiàn)了零的`突破。也就是說(shuō),雪水云綠已經(jīng)得到了全社會(huì)的認(rèn)可。
桐廬的雪水云綠雖然不及杭州龍井那樣有名,但同樣也在我們的心中,有很高的地位。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇五
天蒼蒼,野茫茫風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊!
在我的家鄉(xiāng)的村子里,有一畝很大的茶葉地。每當(dāng)谷雨后,那片茶葉地就一片綠油油的,像一塊巨大的翡翠,使人一看便不由的贊嘆:“真是美麗?。 辈刹钑r(shí),那種舒暢、快樂(lè)的心情永遠(yuǎn)印在我童年的記憶里更沒(méi)的說(shuō)!我們拿著采茶的工具們拿著采茶的工具,和家里的工人,一起走向廣闊的茶葉地?!疤?yáng)上山坡嘞,老徐來(lái)到了茶葉地……”我們唱著自編的秧歌小調(diào),眼睛快樂(lè)得瞇成了一條縫。在采茶時(shí),也時(shí)常可以聞到茶花那清香飄逸的香味,翠脆綠茶葉,用它們誘人的綠色招呼著我們,而且,采完茶時(shí),那一筐筐綠油油的'茶葉,讓人直流口水。茶葉是使我家致富的“寶藏”。以前,我的爸爸媽媽只有靠種田來(lái)維持生活,但自從生下了我和弟弟之后,他們改行賣茶葉。爸媽把茶葉推銷到北方。因?yàn)楸狈讲贿m合種茶葉,而且在北方,賣茶葉的公司幾乎沒(méi)有,所以,我們剛剛來(lái)到西安的第三天,便有許多的北方來(lái)客來(lái)賣茶葉,每次都是一天就賺好幾萬(wàn)塊錢。有一次,一位外國(guó)人到中國(guó)游玩,他聽(tīng)說(shuō)我們這的茶葉很好,就特地趕來(lái),買了100美元的茶葉!漸漸的,我們把租來(lái)的房子還了回去,建起了自己的樓房,一層、兩層……我們還在西安的民生大樓開(kāi)了一家特大茶葉商場(chǎng)店,銷售一直很好。我們?yōu)榱嗽黾由獾呐d隆,還在茶葉店旁邊開(kāi)了一家燒雞店。我們的茶葉公司在西安的名聲越來(lái)越大,我們有了自己的招牌,上面寫著“百采茶葉有限公司”這些字,在下一行,還寫著“喝百采茶,做健康人”這幾個(gè)字。
在院子里品茶聊天,也是一種精神享受。夏日的夜晚,我們一家,端著茶,拿著小人書來(lái)到院中的石桌邊,爸爸媽媽聊著報(bào)紙上的一些新鮮事,我們就在一旁看著小人書,渴了就端起茶,喝上幾口。夏夜的風(fēng)輕輕吹到我們的臉上,我感覺(jué)非常涼爽。我看累了,便瞇上眼睛,背靠著梧桐樹(shù),慢慢的,我睡著了……我愛(ài)家鄉(xiāng)那富饒的土地,更愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉,家鄉(xiāng)的“寶藏”!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇六
我的家鄉(xiāng)在福安市甘棠鎮(zhèn)南塘村。我的家鄉(xiāng)青山碧嶺,常年綠樹(shù)環(huán)抱,鳥(niǎo)語(yǔ)花香。我經(jīng)常去山中游玩。青山碧嶺有一個(gè)讓我們眼前一亮的地方——茶山。這座山上排列著一排一排的茶樹(shù),好像是穿著綠衣裝的衛(wèi)士呢!
我家鄉(xiāng)的茶葉樹(shù)并不高,如果它和我比高才到我的腰。茶樹(shù)雖矮可是郁郁蔥蔥。茶樹(shù)不只外表美,還有它的葉子和茶芯更是首屈一指。鮮嫩的葉子是橢圓形的,翠綠色,毛茸茸的。用手一摸,你會(huì)感到很舒服。葉子采回家后,要放到鍋里用火炒。炒干的茶葉,都卷成一個(gè)個(gè)的小尖尖。就像一群婀娜多姿的少女正沖我笑呢!茶葉泡成茶后的模樣更是別具一格,放進(jìn)杯子里,用沸水一沖,茶葉一個(gè)個(gè)都站在水里,多像受驚的魚兒在水里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,活蹦亂跳。不一會(huì)兒便緩緩的落下來(lái),像一只只蝴蝶在飛舞。我瞪大眼睛仔細(xì)觀察,只見(jiàn)茶葉像海底各種綠色植物一樣。
幾分鐘后本來(lái)淡淡無(wú)色無(wú)味的開(kāi)水,慢慢的變成了綠色而且還清香撲鼻。我情不自禁嘗了一口,頓時(shí)覺(jué)得滿口苦味,都吐了出來(lái)我在仔細(xì)嘗嘗,覺(jué)得有幾分甜味。此時(shí),我覺(jué)得春茶入口雖苦,卻回味無(wú)窮,喉嚨里有一絲香甜,再加上家鄉(xiāng)的水真是妙不可言。
如今我們家鄉(xiāng)的茶葉已經(jīng)通過(guò)包裝銷往海內(nèi)外。這些春茶真是給家鄉(xiāng)帶來(lái)了財(cái)富。
?。∥覑?ài)你,我家鄉(xiāng)的春茶。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇七
哇,我們到了!
一棵大綠茶在陽(yáng)光下非常明亮。
“準(zhǔn)備好,開(kāi)始!”老師下達(dá)了命令。我像只小老鼠,嗖的一聲鉆進(jìn)了茶樹(shù),開(kāi)始撿。摘了一會(huì)兒,背上、手上、頭發(fā)上都是汗。太陽(yáng)無(wú)情地照耀著我們這群“勞動(dòng)者”。
路上,胡從山上接到的回信,才發(fā)現(xiàn)一大群人正要爬上山頂。我不能小心翼翼地采茶。我想:我可以隨便挑。反正我家不喝茶。就這樣,我跑著跳到了峰頂。終于到了峰頂,卻發(fā)現(xiàn)自己的茶葉很少,別人的是我的兩倍,心又懸了起來(lái)。我跑過(guò)去問(wèn):“你為什么挑這么多?”“我們上來(lái)的時(shí)候小心翼翼地?fù)炝似饋?lái)!而且上面還有好多茶葉,摘不完?!彼裕?dāng)時(shí)沒(méi)注意采摘茶葉,就想著爬到山頂,真的很后悔。
何老師給了我一把茶,我不好意思的接過(guò)來(lái)。我想我得自己挑。何老師再給我一把茶的時(shí)候,我毫不后悔的拒絕了。
大家都登頂了!何老師告訴大家,吳牛棗種在那邊的一棵茶樹(shù)上,品種不錯(cuò)。所以我們拼了命。
老師的電話響了,高的媽媽打電話說(shuō)我們要去燒烤,她就不情愿的下去了。但是下來(lái)的路上,我偷偷摘了好多!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇八
時(shí)間過(guò)得飛快,一轉(zhuǎn)眼四季又翻轉(zhuǎn)了一回,我再次回到大羅山來(lái)采茶。
陽(yáng)春三月是采茶的旺季。
在大羅山上,密林間,一叢叢茶葉,陽(yáng)光從密林透進(jìn)來(lái),落在茶葉叢中,顯得格外溫柔,茶葉也形成了不同的綠,淺綠、深綠、黃綠、墨綠……它們交錯(cuò)著,連接著,縱橫著,像一片綠色的海洋,隱隱波動(dòng)著。雖然沒(méi)有海洋的寬闊洶涌,但也有一種隱藏的氣勢(shì),讓人不由自主地沉浸在這片綠色的海洋。
碧綠的春茶嫩芽,正是采茶人采摘的對(duì)象。它們小小的、尖尖的、十分嬌小,散發(fā)著淡淡的淸香。采茶人會(huì)將它摘下、放入筐中?;氐郊抑?,把它翻炒一番。放涼,呈焦黑色,泡到開(kāi)水中。它們仿佛在水中舞蹈,旋轉(zhuǎn)著,跳躍著。喝一口,淡淡的茶香,在嘴中蔓延開(kāi)去,回味甘甜。
細(xì)雨綿綿的四月,爺爺帶我去山上采茶。那時(shí)的我還沒(méi)上小學(xué),老芽和嫩芽分不清楚,只是胡亂地采摘,管它什么芽,能泡就行,甚至把地上的野草也誤認(rèn)為是茶葉。爺爺向筐里望了望,“怎么里面有許多野草老芽呢?”抬頭看我,我正在摘野草,摘得起勁呢!爺爺讓我停下,倒出里面的野草,挑出老芽,只留下嫩芽在里面。我還不知道我到底哪兒做錯(cuò)了,笑嘻嘻地看著爺爺?,F(xiàn)在想來(lái),我真是幫了倒忙??!
那些童年的回憶都封存在茶葉中,在口中回味,心中回蕩。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇九
春姑娘來(lái)了,她踏著輕盈的步伐,悄悄的來(lái)到了我的家鄉(xiāng)。她給人們帶來(lái)了最好的禮物--------春光、春風(fēng)、春雨。在明媚的春光照耀下,在陣陣春風(fēng)的吹拂下,在細(xì)細(xì)春雨的滋潤(rùn)下,萬(wàn)物復(fù)蘇,春色似綿。小草慢慢的伸出頭來(lái),毛茸茸的。大樹(shù)也抽出了新的枝條,顏色翠綠翆綠的。看,東邊一片片桃花粉的像霞;西邊一山山杜鵑花,紅得像火;南邊、北邊一坡坡的梨花,菊花、白的像雪。還有那田野里金燦燦的油菜花,招蜂引蝶,好不惹人喜歡!在看馬路上,車來(lái)車往,喇叭深深,大街上,人山人海,人們都穿卓得體,出來(lái)享受春光,感受春風(fēng)的愛(ài)撫,接受彼此之間美好的祝福。
夏天是酷熱的。不過(guò)那時(shí)我們最開(kāi)心的時(shí)候,你可以吃上美味的冰淇淋、喝上可口的涼茶,讓你全身透涼,疲勞全無(wú),可以趁暑假好好玩?zhèn)€四五十天,到小河里抓蝦,真是妙不可言?。?BR> 不知不覺(jué)秋天來(lái)啦!這是一個(gè)成熟的季節(jié)。那時(shí)的山黃里透紅,顯得更加迷人可愛(ài)。隨處可見(jiàn)的菊花,紅的、粉的、白的、紫的、一團(tuán)團(tuán),一簇簇,競(jìng)相開(kāi)放。還有那學(xué)校旁邊的小路上那麼多的金銀花,像一個(gè)個(gè)小喇叭似得開(kāi)的正旺。那些美麗的花不僅純潔美麗、香飄十里,他還是最上好的泡茶佐料呢!人們忙著采下這些花,曬干了和茶葉放在一起泡茶,是招待貴客的上好茶料,據(jù)說(shuō)他們還有明目亮眼的作用呢!
冬天,大樹(shù),房子換上了白色的棉襖,銀裝素裹,純潔美麗。光禿禿的大地上鋪上了潔白的地毯。這時(shí)可是我們的樂(lè)園了。打的打雪戰(zhàn),吃噠吃雪條,堆得堆雪人,玩得不亦樂(lè)乎!
我的家鄉(xiāng)可愛(ài)吧!的確,不管是風(fēng)和日麗的春天,還是熾熱炎炎的夏天,不管是秋風(fēng)蕭瑟的深秋,還是寒風(fēng)凜冽的嚴(yán)冬,我的家鄉(xiāng)都是那么的美,充滿著詩(shī)情畫意,叫人念念不忘。
我永遠(yuǎn)愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十
一提起曲毫,人們就會(huì)不由自主地想起“曲里生毫幽似雪”這句古人的詩(shī)句。在《御書亭應(yīng)夢(mèng)名山記》中,“荼薺不同畝,曲毫幽而獨(dú)芳”的描繪,更使愛(ài)茶人對(duì)曲毫產(chǎn)生了一份喜愛(ài)之情。
作為奉化的名茶,無(wú)論是先前的“蟠龍茶”,還是現(xiàn)在的“奉化曲毫”都令人心醉。歷代文人墨客因雪竇山之俊美,更因曲毫茶之幽香而紛紛前往作詩(shī)品茶。他們游過(guò)雪竇山,喝過(guò)曲毫茶,寫出來(lái)的詩(shī)就更加醇美了。宋代詩(shī)人梅堯臣便是其中的一位,這位歷史上有名的詩(shī)人,到雪竇山品嘗了珍品曲毫之后,全然沉醉于它的美、它的香,于是詩(shī)興大發(fā),寫下了口味獨(dú)特的《三層瀑》。
的確,奉化曲毫外形奇特,清香醉人。拾一枚曲毫放于手心,仔細(xì)端詳,越瞧越像一條身披白毫的“小青龍”盤身而臥,那神韻令人不覺(jué)暗暗稱奇。放在鼻下一聞,一縷縷幽香鉆入鼻孔,沁人心脾。放少許曲毫平鋪杯底,再用上雪竇清泉加以泡制,一陣“龍飛鳳舞”之后,便是滿屋子的茶香,呷一口,鮮爽味甜,通體欲暢,真是欲罷不能。
“一灣春風(fēng)映雪竇,百里春風(fēng)飄曲毫”。每當(dāng)春回大地,茗山上漫山遍野都是茶葉。那一條條形似長(zhǎng)龍的茶行,遠(yuǎn)望,就如一層層的綠浪起伏,翡翠碧綠;近視,一片片翠綠的葉片在陽(yáng)光下綠得發(fā)亮,嫩得誘人。輕輕一摘,那一芽一葉便悄然落入手中。再看那些采茶女,雙手起落猶如蜻蜓點(diǎn)水,又似小雞啄食,動(dòng)作優(yōu)雅而熟練,為曲毫平添了一番情趣。
那么,這神奇的曲毫又是怎樣來(lái)的呢?據(jù)說(shuō)茶的興起與僧人有關(guān)。因五代初,奉化出了一個(gè)布袋和尚,于是天下僧人皆來(lái)奉化求緣。布袋和尚圓寂后,部分僧人安居雪竇山,種植了大量的茶葉,日后有一個(gè)叫廣聞的主持,見(jiàn)自產(chǎn)的茶葉外形獨(dú)特,更引出了“曲毫”這一形象。由此,作為東南佛教名山的雪竇山與研制僧茶的雪竇寺便給奉化留下了這么一杯茶,還有這么一個(gè)美妙的茶名。
如今,在方乾勇等一批奉化新茶人的努力下,奉化曲毫不僅走出了奉化,也走出了一個(gè)燦爛的明天。十余年間,“國(guó)際名茶金獎(jiǎng)”、“中國(guó)精品名茶金獎(jiǎng)”、“浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)”、“寧波市八大名茶”等殊榮紛至踏來(lái)。今年四月,曲毫又成為了國(guó)務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的“國(guó)禮茶”。一山奉化曲毫,寫滿奉化茶鄉(xiāng)人的驕傲。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十一
我的家鄉(xiāng)有很多東西是當(dāng)?shù)刂?,如:核桃、茶葉、甘蔗等但是最深入我心的依然是茶葉。
到了春季,茶一點(diǎn)點(diǎn)地長(zhǎng)出來(lái),再一點(diǎn)點(diǎn)的長(zhǎng)高。到了清晨,來(lái)到茶地,似乎有一種隱隱的淡香傳來(lái)。
要說(shuō)茶樹(shù),茶葉都要數(shù)有好幾十年的大茶樹(shù),大茶樹(shù)上摘下來(lái)的茶葉制干后,用剛燒開(kāi)的水浸泡三至四分鐘,喝起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的甘甜。要是再往里面放入一至二朵剛開(kāi)不久且花瓣沒(méi)有任何潰爛的茶花,簡(jiǎn)直猶如進(jìn)入仙境一般。
在我小得時(shí)候,我聽(tīng)村里的老人說(shuō),要是把大茶樹(shù)的茶尖放在溫水當(dāng)中,泡至五到十分鐘,喝起來(lái)讓人精神百倍。
而且經(jīng)常喝茶對(duì)人的身體有很大幫助!可以潤(rùn)喉清肺,還能提神。經(jīng)過(guò)村里的人告知,茶葉可以制作青茶、紅茶??墒窃谖业男睦镞€是青茶比較好,因?yàn)槲壹抑频谋容^多。
四五月和七八月,婦女們紛紛踏入茶地,因?yàn)?,茶葉姑娘醒了。就連兒童星期六星期天做完作業(yè)后,也會(huì)和大人們?nèi)ゲ刹鑱?lái)加點(diǎn)零用錢。
若是下了一場(chǎng)雨,那婦女們就得更拼了,不然茶葉就不嫩了,就老了,到那時(shí)就不比只有三四寸那時(shí)珍貴了。有一些專門收新鮮茶葉的那些人,便會(huì)到別的村子去收。因此,也許你的茶葉還沒(méi)到家,就被他們收了。有一小部分人,為了能多掙一點(diǎn),不惜多走幾家,再看看誰(shuí)出的價(jià)錢高,那就歸誰(shuí)。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)那股讓人難以忘記的清香的味道。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十二
家鄉(xiāng)的茶葉“六安瓜片”是國(guó)家級(jí)歷史名茶,中國(guó)十大經(jīng)典名茶之一?!傲补掀庇址Q片茶,為綠茶特種茶類,采自當(dāng)?shù)靥赜衅焚|(zhì),經(jīng)板片,剔去嫩芽及茶梗。通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工,工藝制成的形似瓜子的片形茶葉,它色澤寶綠,有8個(gè)茶葉單片,起潤(rùn)有霜,葉底程黃綠兩色,形成湯色澄明綠亮,香氣清高,回味悠長(zhǎng)等特品?!傲补掀背粗乒ぞ呤窃嫉纳?,芒花?擼?錳薊鴟?媯?斯し?礎(chǔ)!傲?補(bǔ)掀?輩喚鐾廡魏每矗?兜籃煤齲?勻松硤逡埠芎謾9喜櫪錆??0%―30%的茶蛋白和脂肪,還是消暑的飲品,可以清心明目,提神消乏。我家鄉(xiāng)的瓜片也是指定為招待國(guó)賓的一種禮茶。六安的茶富有詩(shī)意美。它與中國(guó)的絲綢、瓷器一樣受到外國(guó)友人的喜愛(ài)與贊美。早在十七世紀(jì),一位英國(guó)詩(shī)人華爾拉就用這樣的詩(shī)行來(lái)贊美中國(guó)的茶:
花神籠秋月,嫦娥矜月桂,月桂與秋色,難與茶媲美。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十三
放假的第二天(星期二),我和媽媽還有房東大媽媽一起去體驗(yàn)生活——采茶。我們吃好中飯,便帶上水,照相機(jī),背上小籮筐,帶上草帽,一起高高興興地上路了,我們因?yàn)榕艿锰?,把媽媽遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在后面。我向四周看,一片片茶樹(shù)整整齊齊地排著,好像穿著綠色衣服的解放軍筆直地站著。我們氣喘吁吁地走著,大概到了山頂,才停住了腳步。
大家開(kāi)始采茶了,我像老師教地那樣,看準(zhǔn)一個(gè)兩葉一心的茶葉,輕輕地向上一提,就摘了下來(lái),我問(wèn)大媽媽:“大媽媽,我采的這個(gè)茶葉對(duì)不對(duì)呀?”“對(duì)的。”大媽媽答道,“可是要采的大一點(diǎn),小的不要采,因?yàn)樗€沒(méi)有長(zhǎng)大呢!”我聽(tīng)了,到處找大的茶葉。
媽媽見(jiàn)了,忍不住說(shuō):“婷婷,這個(gè)茶樹(shù)的葉子大一些,你過(guò)來(lái)采這個(gè)。還有,你要多采點(diǎn),才不完一筐,就不能回家哦!”“?。〔粫?huì)吧!”“沒(méi)事,我?guī)湍悴?!”媽媽笑著說(shuō)。
我采著采著,越來(lái)越快,因?yàn)檎莆樟思记?,我采了很多茶葉,心里非常高興。到了4點(diǎn)鐘的時(shí)候,我把照相機(jī)拿出來(lái),拍了幾張照片,便下山回家了。
我相信,等下次來(lái)采茶,一定比這次要好,而且采的多。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十四
茶葉是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也是這里的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。小時(shí)候,我只知道名茶有龍井和珍眉,以為那是我最喜歡喝的茶了。長(zhǎng)大了,我才知道,家鄉(xiāng)的茶葉才更香更好喝。家鄉(xiāng)的茶葉不僅香,而且色澤鮮美。把茶葉放進(jìn)開(kāi)水中,開(kāi)始一會(huì)兒看不出有什么特別。如果用筷子攪拌,茶水就會(huì)被映成淡淡的青綠色,還散發(fā)出一股股清香,耐人尋味,讓人在品茗之中,享受身心放松之樂(lè)。
春天,是茶葉的“生長(zhǎng)期”。農(nóng)歷二月間,茶葉就在枝頭萌發(fā)了。三月,茶寶寶調(diào)皮地露出小腦袋。站在茶山上放眼望去,一片翠綠,像一片片碧綠的地毯,平鋪在桃江的大地、山間。它們又像溫和的小精靈一樣在土地上跳動(dòng)著,閃爍著迷人的光芒。好像連陽(yáng)光都變成綠色的了。
不久,到了谷雨前后就開(kāi)始采摘茶葉了。茶寶寶被一雙雙靈巧的手摘了下來(lái),放進(jìn)精心編制的竹籃里。采茶姑娘們的歡聲笑語(yǔ)在山間飄蕩。接下來(lái)的工序就是開(kāi)始炒茶、揉茶,再讓茶葉發(fā)酵、烘干,再加工成成品,接著被茶商收購(gòu)而以高價(jià)出售了。茶廠批發(fā)茶葉的時(shí)候,茶廠里外人山人海,排成的隊(duì)伍猶如一條長(zhǎng)龍。人們都想買到新茶葉,臉上都映著三四月的陽(yáng)光。下午,買茶的人帶著滿意的笑容歸去。落日的余暉染紅了天邊,燦爛的云霞給大地灑下了一片金輝。產(chǎn)茶人的心里更是樂(lè)開(kāi)了花。
如果你到我們家鄉(xiāng)作客,熱情好客的主人一定會(huì)給你泡上一杯熱乎乎的香茶,喝了那茶后定會(huì)讓你感到神清氣爽。你感受到的不僅是香噴噴的茶,更是這里濃濃的好客之情。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十五
我愛(ài)家鄉(xiāng)的泡桐花我的家鄉(xiāng)在開(kāi)封,我愛(ài)家鄉(xiāng)的泡桐花。
細(xì)雨如絲,一棵棵泡桐貪婪(lan)地吮(shun)吸著春天的甘露。它們伸展著粗壯的枝條,枝尖上那一串串、一簇簇含苞欲放的花骨朵在于雨霧中含羞著。
清明節(jié)前后,泡桐花陸續(xù)開(kāi)放了。那枝尖上簇?fù)碇呐萃┗⊕鞚M枝頭,像雞毛撣似的。淡紫色的花朵,在陽(yáng)光的照射下顯得格外美麗。抬頭望去,那滿樹(shù)的泡桐花,有橫著的,豎著的,歪著的,有的才開(kāi)兩三個(gè)花瓣兒,有的花全開(kāi)放了。還有的是小小的花骨朵。它們有各種各樣的姿勢(shì),在春風(fēng)的吹動(dòng)下,花兒都在搖晃,仿佛在給我跳舞。
泡桐花的形狀美,味清香。溫暖的春風(fēng)刮過(guò)以后,泡桐樹(shù)下落了許多花。我上前拾起一朵,看見(jiàn)那淡綠色的花托,像個(gè)半個(gè)小棗大小。上面立著一個(gè)喇叭形的花瓣,圍著一個(gè)粗粗的柱頭。上面沾滿了花粉,散發(fā)出一股清香味。
泡桐花真好玩。我用腳一踩,泡桐花好像砸炮一樣響。掰下花托,用針線把它穿起來(lái)。穿得短的戴在手腕上,像個(gè)鐲(zhuo)子。穿得長(zhǎng)的,就像一條蛇,用小棍兒綁住穿好的一頭,用手搖晃著,好像在空中飛舞。好玩極了。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十六
今天一回家,外婆就拿著剛做好的“茶葉豆腐”,從廚房里走出來(lái),好奇怪的名字,不過(guò)它的味道,嘖嘖,真的不錯(cuò)!就讓更多的吃貨來(lái)認(rèn)識(shí)它吧!
茶葉豆腐,不用說(shuō),聽(tīng)這個(gè)名字就知道它的外形像豆腐,它的顏色是綠的,它的作用和涼皮差不多——解暑。不過(guò)涼皮總會(huì)加一點(diǎn)薄荷,吃時(shí)才會(huì)有涼涼的味道。茶葉豆腐可不一樣,這可是用原汁原味的樹(shù)葉做的哦!
豆腐摸上去很軟,可以很容易把它捏碎。吃茶葉豆腐時(shí),把茶葉豆腐放在手上,拿一把小刀,小心翼翼地把它切開(kāi)。然后把茶葉豆腐放進(jìn)碗里,加一些涼水。在炎熱的夏天,如果能在冰箱里冷藏一會(huì)兒再拿出來(lái),那就更美味了!用勺子舀起一小塊茶葉豆腐,放在嘴里慢慢品嘗,白糖把茶葉豆腐的苦給蓋住了,茶葉的涼爽把糖的甜膩給遮住了,味道極佳,輕輕一咬,清涼中甜,也有一絲察覺(jué)不到的微苦,特別美味,使人吃了一口還想吃一口,根本停不下來(lái)!
吃完茶葉豆腐,身體里的炎熱已經(jīng)消失不見(jiàn),滿滿的清涼,滿滿的幸福!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十七
很多人都品嘗過(guò)茶葉,尤其是南方的人,對(duì)茶葉最為熟悉,也是南方人最為了解。茶葉大部分都是種在南方的,因此,在北方極其少見(jiàn)到。茶葉,對(duì)我們每個(gè)人的身體是利害同行。茶葉對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),既是好的,也是壞的。茶葉偶爾喝一點(diǎn),有利于我們的身體健康,同時(shí),喝一些茶水還可以助我們消化,還有利于提神。但如果喝多了,便會(huì)刺激我們的腦神經(jīng),同時(shí)也會(huì)失眠。
不單單是這些簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的問(wèn)題。茶葉又是我們中國(guó)從古代一直流傳到現(xiàn)在都?xì)v史文化。茶葉,也分為非常多種,其中綠茶,紅茶,鐵觀音等等,這些茶葉我們都基本知道。在一些傳統(tǒng)家庭里,經(jīng)常是看得到有茶葉這東西擺在家里,或是桌上擺著茶具。直到現(xiàn)在,我們依然堅(jiān)持著這個(gè)文化,隨著時(shí)代的進(jìn)步,越來(lái)越多的茶葉也被培養(yǎng)出,甚至口味也不同。
一般在我們學(xué)習(xí)的時(shí)候,由于困倦,便聽(tīng)不見(jiàn)課,那個(gè)時(shí)候,我們便可以選著選擇去喝一杯茶。用茶葉泡的茶,比咖啡要健康的多。雖然咖啡為大多人喜愛(ài),但是咖啡卻不利于我們的身體健康,咖啡中含有咖啡因,同時(shí)咖啡也十分的刺激我們的腦神經(jīng)。喝多了咖啡,身體自然而然是也變得差了。因此,我們應(yīng)該選擇用茶葉來(lái)泡茶。
當(dāng)然,喝茶也不能喝得太多。不然便會(huì)由有益變成有害的東西。若是晚上我們和一壺的茶,那么一晚上,我們的腦神經(jīng)就會(huì)處于一個(gè)興奮的狀態(tài),完全會(huì)睡不著覺(jué),這樣便會(huì)使我們失眠。因此,喝茶也是十分講究的'。茶葉也分為很多種,其中有花茶和茶葉,許多的人都比較愛(ài)喝花茶,覺(jué)得花茶香一點(diǎn),甜一點(diǎn)。但是花茶卻不比茶葉要有益的多。
種茶葉從中國(guó)古時(shí)代到現(xiàn)在一直流傳著,同時(shí)還引導(dǎo)著其他國(guó)家的人們也開(kāi)始接觸茶葉,甚至種茶葉。其中日本,在古時(shí)候和中國(guó)外交甚好,因此學(xué)到了不少的中國(guó)文化。日本的茶道便是從中國(guó)古代學(xué)來(lái)的,中國(guó)是茶葉之國(guó)。在中國(guó)的南方,有許許多多的茶田。這些茶葉種的滿山綠野,把山脈裝飾成一個(gè)美麗的風(fēng)景畫,就像是給山脈披上了一件綠色的衣裳。
茶葉,自古以來(lái),都是我們每個(gè)人所流傳的。每當(dāng)我們提到茶葉,我們就應(yīng)當(dāng)自豪的說(shuō),種茶,泡茶,喝茶的習(xí)俗,都是由中國(guó)傳出去的。喝茶也是一個(gè)十分講究的習(xí)慣,喝茶也需要喝出文雅來(lái)。茶葉,一直深受人們的喜愛(ài)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十八
我出生在綠色環(huán)繞、空氣怡人的小城市-信陽(yáng)。
在信陽(yáng)旅游勝地有許多。有雞公山、南灣湖、琵琶山、震雷山、郝塘等等,信陽(yáng)還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的俏巴雞蛋和營(yíng)養(yǎng)美味的南灣魚,但最值得一提的卻是信陽(yáng)毛尖!
信陽(yáng)毛尖不愧是中國(guó)十大名茶之一,連果實(shí)都有三種。第一種是剛剛長(zhǎng)出來(lái)的小嫩芽,像是探出頭來(lái)在像大家問(wèn)好,這時(shí)候的小嫩芽就是我們所說(shuō)的毛尖,喝起來(lái)有一些清香還會(huì)回甜。第二種是長(zhǎng)出來(lái)一個(gè)葉,這個(gè)時(shí)候便是人們稱的一芽?jī)阂蝗~,像是葉芽依偎這邊,保護(hù)著對(duì)方,這時(shí)候的茶葉喝著有點(diǎn)濃,喝完后,嘴里便是一時(shí)苦一時(shí)甜。第三種是較老的葉子,喝起來(lái)味道很濃,還有點(diǎn)回苦。
第一種信陽(yáng)毛尖像是弟弟妹妹在學(xué)習(xí),第二種便是他們青年時(shí)保護(hù)著自己的孩子,第三種可見(jiàn)它們老了,像一位族長(zhǎng)保衛(wèi)著它們的家園!
信陽(yáng)還有很多有趣的地方,你想要了解嗎?那就請(qǐng)來(lái)我們這里觀看吧!你一定會(huì)和我一樣,愛(ài)上這美麗的信陽(yáng),還有這令人回味的信陽(yáng)毛尖!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇十九
我的故鄉(xiāng)在河南,河南的物產(chǎn)豐富,其中我最喜歡的茶葉是信陽(yáng)毛尖。
當(dāng)你走你家鄉(xiāng)的.茶園時(shí),你就會(huì)聞到撲鼻的清香,會(huì)讓你心曠神怡。放眼望去,是一片片茶園,它們連成一片,像無(wú)邊的綠海。
清明節(jié)前采的茶是最好的。
茶樹(shù)吸取了一個(gè)冬天的營(yíng)養(yǎng),在春光的滋養(yǎng)下,長(zhǎng)出了嫩嫩的茶芽,茶牙尖尖的嫩嫩的,散發(fā)著一股淡淡的清香,好像在對(duì)采茶工人說(shuō):“摘我吧,摘我吧,我是最好的。”
新茶采下來(lái)以后,都被送到了茶作坊里加工。進(jìn)過(guò)作坊工人的晾,焙,分揀,裝箱。我們的茶藝所以有名,是因?yàn)樗羌兪止ぶ谱鞯摹?BR> 茶葉在我們的生活中隨處可見(jiàn),在炎熱的夏季,人容易犯困,喝一杯涼茶,會(huì)幫你提神。當(dāng)你著急上火時(shí)喝一杯涼茶,可以幫你消除火氣。現(xiàn)在,經(jīng)過(guò)人們的開(kāi)發(fā),茶葉成了人們餐桌上的美食。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的茶葉篇二十
我的家鄉(xiāng)在谷城縣當(dāng)鋪村。我的家鄉(xiāng)青山碧嶺,常年綠樹(shù)環(huán)抱,鳥(niǎo)語(yǔ)花香。我經(jīng)常去山中游玩。青山碧嶺有一個(gè)讓我們眼前一亮的地方——茶山。這座山上排列著一排一排的`茶樹(shù),好像是穿著綠衣裝的衛(wèi)士呢!
我家鄉(xiāng)的茶葉樹(shù)并不高,如果它和我比高才到我的腰。茶樹(shù)雖矮可是郁郁蔥蔥。茶樹(shù)不只外表美,還有它的葉子和茶芯更是首屈一指。鮮嫩的葉子是橢圓形的,翠綠色,毛茸茸的。用手一摸,你會(huì)感到很舒服。葉子采回家后,要放到鍋里用火炒。炒干的茶葉,都卷成一個(gè)個(gè)的小尖尖。就像一群婀娜多姿的少女正沖我笑呢!茶葉泡成茶后的模樣更是別具一格,放進(jìn)杯子里,用沸水一沖,茶葉一個(gè)個(gè)都站在水里,多像受驚的魚兒在水里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,活蹦亂跳。不一會(huì)兒便緩緩的落下來(lái),像一只只蝴蝶在飛舞。我瞪大眼睛仔細(xì)觀察,只見(jiàn)茶葉像海底各種綠色植物一樣。
幾分鐘后本來(lái)淡淡無(wú)色無(wú)味的開(kāi)水,慢慢的變成了綠色而且還清香撲鼻。我情不自禁嘗了一口,頓時(shí)覺(jué)得滿口苦味,都吐了出來(lái)我在仔細(xì)嘗嘗,覺(jué)得有幾分甜味。此時(shí),我覺(jué)得春茶入口雖苦,卻回味無(wú)窮,喉嚨里有一絲香甜,再加上家鄉(xiāng)的水真是妙不可言。
如今我們家鄉(xiāng)的茶葉已經(jīng)通過(guò)包裝銷往海內(nèi)外。這些春茶真是給家鄉(xiāng)帶來(lái)了財(cái)富。
啊!我愛(ài)你,我家鄉(xiāng)的春茶。