廚師工作的個人簡歷(優(yōu)秀19篇)

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    典型代表了在一段時間內(nèi)工作生活的表現(xiàn)和成果。總結(jié)要注意語言的準確性和流暢性,使讀者容易理解。下面是一些總結(jié)的范文,供大家參考和借鑒。
    廚師工作的個人簡歷篇一
    姓名:
    xuexila。
    國籍:
    中國。
    個人照片。
    目前所在地:
    廣州。
    民族:
    漢族。
    戶口所在地:
    廣州。
    身材:
    165cm48kg。
    婚姻狀況:
    未婚。
    年齡:
    25歲。
    培訓認證:
    誠信徽章:
    人才類型:
    應屆畢業(yè)生。
    應聘職位:
    行政/人事類:助理醫(yī)院/醫(yī)療/護理/美容保健類經(jīng)營/管理類。
    工作年限:
    職稱:
    無職稱。
    求職類型:
    全職。
    可到職-。
    隨時。
    xx--3500。
    希望工作地區(qū):
    廣州。
    公司名稱:
    美國惠氏藥廠(中國)有限公司起止年月:xx-07~xx-04。
    公司性質(zhì):
    外商獨資所屬行業(yè):其他。
    擔任職務:
    客戶服務顧問。
    工作描述:
    負責接受并解答香港及澳門地區(qū)的惠氏用戶關于產(chǎn)品的咨詢.工作期間能妥善跟進處理客戶相關事務,包括貨品訂收情況。
    離職原因:
    尋求個人發(fā)展。
    公司名稱:
    廣州市越秀區(qū)疾病預防中心起止年月:xx-04~xx-06。
    公司性質(zhì):
    事業(yè)單位所屬行業(yè):醫(yī)療,衛(wèi)生事業(yè)。
    擔任職務:
    實習生。
    工作描述:
    在這期間讓我真正體會到疾控中心工作的全面性,在不斷協(xié)助各位老師工作的同時,我掌握到各科室工作的流程與方法。更重要的是深刻體會到大預防的思想和思維的自我提升。
    離職原因:
    實習期滿。
    公司名稱:
    廣州市新海醫(yī)院起止年月:xx-05~xx-08。
    公司性質(zhì):
    事業(yè)單位所屬行業(yè):醫(yī)療,衛(wèi)生事業(yè)。
    擔任職務:
    實習醫(yī)生。
    工作描述:
    學習作為住院醫(yī)師的臨床工作,熟練掌握病歷的寫作,病人資料和單據(jù)的整理。
    離職原因:
    實習期滿。
    公司名稱:
    qualspec物流公司起止年月:xx-02~xx-04。
    公司性質(zhì):
    外商獨資所屬行業(yè):其他。
    擔任職務:
    nightshifttypist。
    工作描述:
    負責公司驗貨報告的整理,校對,和輸入的工作。幫助處理客戶和驗貨人員之間的溝通協(xié)調(diào),協(xié)助新員工的培訓工作。
    離職原因:
    公司取消兼職職位。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:
    廣東藥學院。
    最高學歷:
    本科。
    畢業(yè)-。
    所學專業(yè)一:
    預防醫(yī)學。
    所學專業(yè)二:
    受教育培訓經(jīng)歷:
    學校(機構(gòu))。
    專業(yè)。
    獲得證書。
    證書編號。
    xx-09。
    xx-06。
    廣東藥學院。
    預防醫(yī)學。
    學士學位。
    語言能力。
    外語:
    英語優(yōu)秀。
    國語水平:
    精通。
    粵語水平:
    精通。
    工作能力及其他專長。
    五年的大學學習和多元化的社會見習工作磨練,培養(yǎng)我成為一個有良好工作作風和團體意識,求實精神以及協(xié)作配合觀念的人,思維嚴謹,做事細心,接受新事物能力快。具體熟練操作micosoftword、excel,以及sas統(tǒng)計軟件。近年對營養(yǎng)學領域頗有研究,實際應用能力強。
    詳細個人自傳。
    本人在不同單位的實習經(jīng)驗讓我學到了為人坦誠,尊重別人,積極進取,要有責任心,對工作認真,負責,要能吃苦耐勞精神,要有組織和管理能力,要有團隊協(xié)作精神。辦公室工作的能力積累,和醫(yī)院實習期間的臨床學習讓我更加全面充實自己的能力。學以致用,終身學習.
    只有用心,才能做得更好.情緒自理,幫助我遇事時以謹慎的態(tài)度待之.
    廚師工作的個人簡歷篇二
    年齡:24歲身高:165cm。
    婚姻狀況:未婚戶籍所在:貴州。
    最高學歷:本科工作經(jīng)驗:3-5年。
    聯(lián)系地址:貴陽。
    求職意向。
    期望工作地:貴州省/貴陽市。
    期望崗位性質(zhì):全職。
    期望月薪:面議。
    期望從事的崗位:酒店/餐廳經(jīng)理,廚師,行政經(jīng)理/主管。
    技能特長。
    技能特長:工作認證負責。
    教育經(jīng)歷。
    清鎮(zhèn)第一中學(高中)。
    起止年月:9月至7月。
    學校名稱:清鎮(zhèn)第一中學。
    專業(yè)名稱:檔案學。
    獲得學歷:高中。
    廚師工作的個人簡歷篇三
    姓名:
    國籍:
    中國。
    無照片。
    目前所在地:
    廣州。
    民族:
    漢族。
    戶口所在地:
    廣州。
    身材:
    168cm69kg。
    婚姻狀況:
    已婚。
    年齡:
    33歲。
    培訓認證:
    誠信徽章:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:
    從化中學。
    最高學歷:
    高中。
    畢業(yè)日期:
    所學專業(yè)一:
    點心。
    所學專業(yè)二:
    受教育培訓經(jīng)歷:
    學校(機構(gòu))。
    專業(yè)。
    獲得證書。
    證書編號。
    廣州市東山區(qū)變業(yè)訓練中心。
    點心。
    語言能力。
    外語:
    英語較差。
    國語水平:
    一般。
    粵語水平:
    一般。
    工作能力及其他專長。
    本人從事廚師已xx年,廚藝精湛,擅長川、粵、湘這三種菜式,是中級廚師,工作認真負責。
    詳細個人自傳。
    本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.
    喜歡發(fā)掘新的`品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
    認真細致,能吃苦耐勞。
    個人聯(lián)系方式。
    通訊地址:
    廣州市越用區(qū)共和五巷22號。
    聯(lián)系電話:
    136xxxxxxxxxxxxx。
    家庭電話:
    手機:
    qq號碼:
    電子郵件:
    個人主頁:
    廚師工作的個人簡歷篇四
    工作單位:**公館級別:中國烹飪協(xié)會會員。
    名廚hh。
    hh:中國烹飪協(xié)會會員、上海烹飪協(xié)會會員、高級烹調(diào)師、高級廚藝研究員、高級食品營養(yǎng)師、上海名廚專業(yè)委員會會員、烹飪技術能手稱號。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.
    全國烹飪電視擂臺賽總冠軍(中國烹飪大師**)親傳弟子,并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受!
    曾榮獲:中國第四屆世烹塞職校塞松江站,展臺“小橋流水魚面”特金獎!~。
    上海紀遠杯烹飪技術大賽雕刻特金獎和熱菜金獎等等!~。
    *經(jīng)營酒店的關鍵在于,要有專業(yè)人士策劃管理,進行準確的餐飲市場定位,以及正確的經(jīng)營理念與先進的`營銷模式;細節(jié)見成敗;要嚴抓菜肴質(zhì)量與綜合管理,不段提高酒店知名度及員工素質(zhì),精益求精,優(yōu)勢互補;形成自己酒店的特點與優(yōu)勢;這樣才能立足于長遠,有良好的發(fā)展前景。
    廚師工作的個人簡歷篇五
    要求職高級廚師職位,簡歷可要好好地打扮下了,下面就有份簡歷表格提供參考:
    姓名:
    國籍:
    中國。
    無照片。
    目前所在地:
    廣州。
    民族:
    漢族。
    戶口所在地:
    韶關。
    身材:
    162cm62kg。
    婚姻狀況:
    已婚。
    年齡:
    34歲。
    培訓認證:
    誠信徽章:
    人才類型:
    普通求職。
    應聘職位:
    餐飲/娛樂類:廚師。
    工作年限:
    8
    職稱:
    無職稱。
    求職類型:
    全職。
    可到職-。
    隨時。
    --3500。
    希望工作地區(qū):
    廣州。
    公司名稱:
    廣州邊防檢查站起止年月:-01~-01。
    公司性質(zhì):
    所屬行業(yè):
    擔任職務:
    中廚主管。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    所屬行業(yè):
    擔任職務:
    中廚主管。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    所屬行業(yè):
    擔任職務:
    廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    公司名稱:
    公司性質(zhì):
    所屬行業(yè):
    擔任職務:
    廚師。
    工作描述:
    離職原因:
    教育背景。
    畢業(yè)院校:
    某某中學。
    最高學歷:
    畢業(yè)-。
    所學專業(yè)一:
    高中。
    所學專業(yè)二:
    受教育培訓經(jīng)歷:
    學校(機構(gòu))。
    專業(yè)。
    獲得證書。
    證書編號。
    荔灣飲食公司。
    廚師。
    高級廚師。
    語言能力。
    外語:
    英語一般。
    國語水平:
    良好。
    粵語水平:
    良好。
    工作能力及其他專長。
    多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)。
    詳細個人自傳。
    月薪要求:2000元。
    希望工作地區(qū):廣州,番禺。
    廚師工作的個人簡歷篇六
    年齡:24歲身高:165cm。
    婚姻狀況:未婚戶籍所在:貴州。
    最高學歷:本科工作經(jīng)驗:3-5年。
    聯(lián)系地址:貴陽。
    求職意向。
    期望工作地:貴州省/貴陽市。
    期望崗位性質(zhì):全職。
    期望月薪:面議。
    期望從事的崗位:酒店/餐廳經(jīng)理,廚師,行政經(jīng)理/主管。
    技能特長。
    技能特長:工作認證負責。
    教育經(jīng)歷。
    清鎮(zhèn)第一中學(高中)。
    起止年月:2007年9月至2010年7月。
    學校名稱:清鎮(zhèn)第一中學。
    專業(yè)名稱:檔案學。
    獲得學歷:高中。
    廚師工作的個人簡歷篇七
    兩年以上工作經(jīng)驗|男|25歲(1986年3月27日)。
    居住地:上海。
    電話:138********(手機)。
    e-mail:
    最近工作[2年4個月]。
    公司:xx大酒店。
    行業(yè):酒店/旅游。
    職位:行政主廚/廚師長。
    最高學歷。
    學歷:本科。
    專業(yè):酒店管理。
    學校:北京師范大學。
    自我評價。
    精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對待工作認真負責,能夠想客戶所需,具有良好的團隊合作精神。
    求職意向。
    到崗時間:一個月內(nèi)。
    工作性質(zhì):全職。
    希望行業(yè):酒店/旅游。
    目標地點:上海。
    期望月薪:面議/月。
    目標職能:行政主廚/廚師長。
    2009/8—至今:xx大酒店[2年4個月]。
    所屬行業(yè):酒店/旅游。
    餐飲部行政主廚/廚師長。
    1.負責酒店餐飲部的'籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;。
    2.負責制定部門運營計劃和管理方案;。
    3.協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;。
    4.了解顧客所需,與前臺進行溝通,推進各種活動,促進顧客消費;。
    5.教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
    2008/7--2009/7:xx旅游有限公司[1年]。
    所屬行業(yè):酒店/旅游。
    食品部行政主廚/廚師長。
    1.了解員工特長,妥善安排員工工作,提高工作效率;。
    2.控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;。
    3.時常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度;。
    4.參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品;。
    5.保證廚房安全與機械設備的衛(wèi)生。
    教育經(jīng)歷。
    2004/9--2008/7北京師范大學酒店管理本科。
    證書。
    2007/7高級廚師(國家職業(yè)資格三級)。
    2006/12大學英語六級。
    2006/7中級廚師(國家職業(yè)資格四級)。
    2005/12大學英語四級。
    語言能力。
    英語(精通)聽說(精通),讀寫(精通)。
    廚師工作的個人簡歷篇八
    姓名:王xx性別:男。
    婚姻狀況:未婚民族:漢。
    戶籍:湖南年齡:35。
    現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。
    聯(lián)系電話:135xx27758。
    電子郵箱:xxxx。
    希望崗位:廚師烹飪。
    工作年限:5職稱:無職稱。
    期望月薪:面議。
    求職類型:全職。
    到崗時間:隨時。
    xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
    畢業(yè)院校:xx大學。
    最高學歷:??啤?BR>    畢業(yè)日期:20xx-07
    專業(yè):烹飪。
    外語:英語一般。
    國語水平:精通。
    粵語水平:良好。
    本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
    廚師工作的個人簡歷篇九
    尊敬的xx集團董事長:
    您好!我叫,女、20歲、共青團員。畢業(yè)于xx職業(yè)技術學院建筑工程系,建筑設計技術專業(yè)。
    有句話說的好“靈魂如果沒有了明確的目標,它就會喪失自己”。而能到像貴公司這樣實力不凡,聲譽卓著的大企業(yè)工作就是我的目標。因昨日在招聘網(wǎng)中看到貴公司有意招聘一名預算員的廣告,這對于剛剛畢業(yè)的我來說無疑是一個難得的機會。故我有意到貴公司應聘預算員一職。我相信自己是值得貴公司信任并委以重任的。
    在校三年,所開設的課程設計到建筑行業(yè)的各個方面,可謂面面俱到。有工程項目概預算、工程項目招投標與合同管理、施工企業(yè)會計等等。在平時的學習中我努力刻苦、一絲不茍,打下了堅實的理論基礎。并且具有很強的學習能力以及較強的求職欲望,能在短時間學習好所需要的專業(yè)知識。到目前為止我已完全能夠熟練的操作和運用autocad、魯班算量軟件、神機妙算套價軟件、神龍資料管理軟件。我還在大學期間培養(yǎng)了多種興趣愛好。曾參加我系建筑技術協(xié)會培養(yǎng)了對建筑的愛好以及我所在班級的班長。有一定的組織能力。
    貴公司實力強、規(guī)模大,正是我夢寐以求的工作單位。如果能倒貴公司工作,我必定會恪盡職守、不負眾望。
    最后感謝您能在百忙之中抽空翻閱我的求職請求,我殷切期盼您的回信。同時附上簡歷、資格認證書,榮譽證書個一份。
    此致
    敬禮
    自薦人:
    廚師工作的個人簡歷篇十
    在固有的思維模式中,大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝,其實不然。如果說一個企業(yè)的董事長、總經(jīng)理是這個企業(yè)的當家人,那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的.掌舵者,所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。
    在面試中,招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位,這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚,不同規(guī)模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試中,了解前任酒店的規(guī)模,是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個項目。
    二、大廚崗位需注重凝聚力。
    大廚的工作是十分復雜的,他不僅要求技術過硬,更要求有管理能力、創(chuàng)新意識、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。
    這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領導能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用,溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦,這時也需要大廚來從中調(diào)節(jié),化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實的,所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。
    三、試菜不要忽略小細節(jié)。
    砧板:節(jié)約原料、應變能力很重要;。
    炒鍋:新穎實用得高分;。
    涼菜:衛(wèi)生一刻不能忘。
    四、提前了解酒店情況和老板品位。
    要想提高應聘成功率,就必須對酒店進行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等,只有對這些情況進行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。
    其實,前期摸底并非難事,可以到酒店“微服私訪”,也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的,還要對老板或者酒店經(jīng)營者的品位、個性有一定的了解,只有這樣,在交流時才能做到投其所好。
    廚師工作的個人簡歷篇十一
    真實姓名:祁燈梅性別:女。
    年齡:26歲身高:未知。
    婚姻狀況:未婚戶籍所在:貴州省遵義地區(qū)仁懷縣。
    最高學歷:中專工作經(jīng)驗:1-3年。
    聯(lián)系地址:貴陽。
    求職意向。
    最近工作過的.職位:
    期望工作地:貴州省/貴陽市。
    期望崗位性質(zhì):全職。
    期望月薪:4000~5000元/月。
    期望從事的崗位:廚師,茶藝師,面點師,營業(yè)員/店員。
    期望從事的行業(yè):無限制。
    技能特長。
    技能特長:積極樂觀,做事認真、有耐心,善于溝通,有團隊合作意識。
    教育經(jīng)歷。
    仁懷職中(中專)。
    起止年月:9月至6月。
    學校名稱:仁懷職中。
    專業(yè)名稱:電子信息科學與技術。
    獲得學歷:中專。
    工作經(jīng)歷。
    東莞(日本電廠)-技工。
    起止日期:205月至8月
    企業(yè)名稱:東莞(日本電廠)。
    從事職位:技工。
    業(yè)績表現(xiàn):
    企業(yè)介紹:
    廚師工作的個人簡歷篇十二
    婚姻狀況:未婚民族:漢。
    戶籍:湖南年齡:35。
    現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。
    聯(lián)系電話:135xx27758。
    電子郵箱:xxxx。
    希望崗位:廚師烹飪。
    工作年限:5職稱:無職稱。
    期望月薪:面議。
    求職類型:全職。
    到崗時間:隨時。
    xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
    畢業(yè)院校:xx大學。
    最高學歷:???。
    畢業(yè)日期:20xx-07
    專業(yè):烹飪。
    外語:英語一般。
    國語水平:精通。
    粵語水平:良好。
    本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
    廚師工作的個人簡歷篇十三
    年齡:24身高:178cm體重:65kg。
    文化程度:初中專業(yè):餐飲工作年限:9年。
    技術職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師。
    性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
    喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:
    2021年深圳佳記餐廳學徒:
    2021年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
    2021年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。
    2021年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
    2021年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
    2021年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。
    2021年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
    同時承包《2021年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》。
    2021年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。
    2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
    實習經(jīng)歷:
    深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
    東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等:
    個人評價:
    民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好。
    永遠力爭精益求精。
    聯(lián)系方式:
    廚師工作的個人簡歷篇十四
    性別:男。
    年齡:53歲民族:漢族。
    工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)。
    身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣。
    自我評價。
    求職意向。
    希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
    尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
    希望工作地點:浙江臺州。
    期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間:隨時到崗。
    其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。
    工作目標/發(fā)展方向。
    為了進一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營管理當屬首選。
    本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎,能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
    具體操作方式如下:
    一、合作模式。
    1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。
    2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
    3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
    4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
    5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結(jié)算一次。
    6、雙方共同制定食堂制度。
    7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
    8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。
    9、公司員工實行排隊就餐,以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
    10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
    11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。
    12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿足公司員工的要求。
    13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學證明,如果屬實,由我們承擔一切后果。
    二、操作模式:
    我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念,并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作:
    1、衛(wèi)生:
    a、個人衛(wèi)生:
    首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。
    b、廚房餐廳衛(wèi)生:
    廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。
    c、食品衛(wèi)生:
    在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。
    2、口味:
    首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)。
    3、合理價格:
    根據(jù)市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。
    4、服務:
    我們本著顧客是上帝的服務宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
    5、安全:
    做好防火防盜及有關安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。
    相信通過我們的服務,把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實地考察。
    教育經(jīng)歷。
    技能專長。
    技術職稱:廚師。
    語言能力:其他:一般;中文普通話:精通。
    所在地方言:熟練;。
    計算機能力:初級。
    計算機詳細技能:熟練word和excel辦公軟件。
    其它相關技能:
    大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。
    廚師工作的個人簡歷篇十五
    學歷:中專/技校。
    工作年限:8-。
    工作地點:廣州-不限。
    求職意向:川菜廚師|湘菜廚師。
    工作經(jīng)驗(工作了6年3個月,做了1份工作)。
    xx食府。
    工作時間:4月至7月[6年3個月]。
    職位名稱:廚師。
    工作內(nèi)容:負責廚房出品,核算成本創(chuàng)新菜品等,
    教育經(jīng)歷。
    4月畢業(yè)華南烹飪學校烹調(diào)。
    自我描述。
    更多。
    廚師工作的個人簡歷篇十六
    姓名:張x。
    性別:男。
    國籍:中國民族:漢。
    戶籍:信宜。
    年齡:24。
    身高:178cm。
    體重:65kg。
    文化程度:初中。
    專業(yè):餐飲。
    工作年限:9年。
    技術職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師。
    性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
    喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:
    20xx年深圳佳記餐廳學徒:
    20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
    20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。
    20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。
    20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
    20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。
    20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
    同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》。
    20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。
    20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
    深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
    東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等:
    民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。
    廚師工作的個人簡歷篇十七
    緊張的實習馬上結(jié)束了,在“x店”實習的這段時間,我學到了很多的東西,包括專業(yè)知識和為人處事。房地產(chǎn)是一個很有爭議的行業(yè),因為這一行的利潤很高,特別是在青島,真的可以說是寸土寸金,在市中心,一般95年以后的二手房都在一萬/平方以上。
    即使是很老的房子,也要賣到七八千一個平方。青島的房價在中國所有的城市中都是偏高的,但是即使政府進行宏觀調(diào)控,還是無法控制青島的房價一路飚升。青島的土地資源是有限的,而青島的人口卻在不斷的增長,越來越多的外來人口涌進青島,房屋的租賃和買賣也非常的熱火。
    在我實習期間,我主要從事的是房屋租賃這一方面。現(xiàn)在青島有很多都是外來人員,而外來人員在青島工作都需要有住所,而外來人員因為對青島地形不熟,所以一般都會找中介公司幫忙,因此房屋租賃確實也是一種商機。
    一般大的中介公司都是以一個月房租的50%作為中介費,房東方加客戶房,一個單子的中介費就是一個月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上,普通的兩室一廳也要1500左右,更不說那些高檔的住宅,像很多單身公寓都在以上,酒店式公寓更是達到了4500/月。盛世管家最高的一單租賃收了將近四萬的傭金,這其中的利潤是凈利潤。
    在做租賃的過程中,我發(fā)現(xiàn)熟悉商圈真的很重要,只有對各地的商圈了解了,對市場行情了解了,才能給客戶正確的推薦,這樣才能增加成功的可能性。
    而且做租賃的話要求在房東跟客戶之間尋找平衡點,很多時候,明明約好了看房時間,可到了那個時間不是房東不來就是客戶不來,我們這個平衡點是兩頭難做,這也是我們在工作中需要注意與改善的,同時從事這個行業(yè)還需要很好的溝通協(xié)調(diào)能力,在很多時候,和房東客戶之間以一種比較友好的姿態(tài)去相處,做業(yè)務會簡單的多,其實沒有必要把客戶的界限劃分的太過清楚,把客戶當做朋友,同時要讓客戶也把你當做朋友,這就是一種很強的交際能力,也是自我人格魅力的一鐘體現(xiàn)。
    同時團隊合作精神也很重要,我說的團隊合作,不僅僅是自己公司內(nèi)部的合作,而且包括與其他中介公司之間的合作,有很多大的公司內(nèi)部房源很多,而我們有的時候往往是有客戶沒房源,因此與其他中介公司進行合作,我們同樣也可以達到互惠互利。
    總而言之,在實習的這段期間,我學到了很多在學校沒有學到的東西,接觸了很多新的人和事,并且從中領悟到了一些做人的道理。也提高了自己的綜合素質(zhì)和管理水平,并且對一個新的行業(yè)有了初步的認識,提高了自己的溝通能力和談判技巧,感謝“青島21世紀不動產(chǎn)至慶加盟店”給了我一個展現(xiàn)自我能力的舞臺。
    廚師工作的個人簡歷篇十八
    喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
    對控制成本有一定的'能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.
    認真細致,能吃苦耐勞。
    詳細個人自傳。
    1、身體健康,持有健康證及廚師證;
    2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;
    3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
    4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強。
    5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。
    6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。
    7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
    8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
    9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。
    10.表達能力強,具有問題解決能力。
    11.適應非正常時間內(nèi)工作。
    12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
    13.良好的團體合作精神。
    通訊地址:
    廣州市天河體育東路41號南苑101(郵編:541238)。
    聯(lián)系電話:
    134xxxxxxxxx。
    家庭電話:
    手機:
    qq號碼:
    電子郵件:
    個人主頁:
    廚師工作的個人簡歷篇十九
    體重:65kg
    文化程度:初中
    專業(yè):餐飲
    工作年限:9年
    技術職稱:高級廚師 初級營養(yǎng)師
    性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:
    喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:
    職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術家最美味饕餮盛宴:
    20xx年深圳佳記餐廳學徒:
    20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
    20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
    20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
    20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
    20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長
    20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
    同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》
    20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》
    20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
    深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )
    深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
    東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等:
    民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。