前廳主管年底總結(jié)(優(yōu)秀18篇)

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    總結(jié)是對某一段時間內(nèi)的活動或經(jīng)驗進行回顧和總結(jié)的一種方式。在寫總結(jié)的過程中,我們需要站在整體的角度來審視自己的表現(xiàn)和成長。這是一些學(xué)習(xí)和工作總結(jié)的典型案例,希望對大家的總結(jié)寫作有所啟發(fā)。
    前廳主管年底總結(jié)篇一
    《酒店前廳主管工作總結(jié)》是一篇好的范文,覺得有用就收藏了,希望對網(wǎng)友有用。
    員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
    一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    點,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本。
    個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻。
    三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
    題它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理。
    前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。2012年客房收入與2013年客房收入進行對比,住房率增加了%,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。
    成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
    1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;。
    2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;。
    3、個別新員工對本職工作操作不熟練;。
    范文。
    前廳主管年底總結(jié)篇二
    雖然過去的一年,我們?nèi)〉煤芏喑删停珕栴}依然很多。有問題就要去對癥下藥,去解決問題。在新的一年中,我打算從以下幾方面著手:
    第一、員工流失率居高不下。怎樣才能留住員工?這是每一個酒店經(jīng)理人都在思考的問題。較高的福利待遇、和諧的工作環(huán)境、廣闊的發(fā)展前景等等,是每一個應(yīng)聘到康業(yè)的員工所希望的,但是要實現(xiàn)卻非易事。我們所能做的就是盡量為員工創(chuàng)造一個能夠安心工作的環(huán)境。針對每個員工的不同性格,實行不同的管理方式,讓員工感覺到這個環(huán)境是不錯的。同時我們要團結(jié)每一個員工,去包容他們,愛護他們,允許他們用自己的思想去創(chuàng)造一些東西,但凡是對我們工作有益的,我們都鼓勵他們?nèi)ミ@樣做。通過這樣,使員工能夠切實的參與到部門管理中來,使他們感覺到自己的存在價值,康業(yè)是一個能夠使他們充分發(fā)揮自己的一個地方。
    第二、客房業(yè)績需要再上新臺階。一個企業(yè)歸根結(jié)底還是要追求利潤的,所以怎樣以更低的成本去創(chuàng)造更高的營業(yè)額也就成了我們必須思考的問題。首先,繼續(xù)擴大我們的客戶群,尤其是現(xiàn)金散客。其次,降低我們的營業(yè)成本,包括辦公成本在內(nèi),部門要實現(xiàn)無紙化辦公,并且實現(xiàn)辦公用具的回收再利用。
    第三、針對不同的季節(jié),出臺不同的銷售措施,最大限度的招攬客人。當(dāng)然最關(guān)鍵的,營業(yè)額的提高需要大家的共同努力。
    第四、完善員工的培訓(xùn)。曾經(jīng)聽過一句老話,叫“竹竿上蓋樓”,意指根基不牢靠,這樣的`事是行不通的。所以,每一個員工要想做好本職工作,首先得具備扎實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。所以必須得經(jīng)過培訓(xùn),掌握工作的方法。培訓(xùn)的次數(shù),在一個周期內(nèi),不宜過多,太多容易讓員工反感,太少起不到應(yīng)有的效果。有培訓(xùn)就有考核,不然無法檢驗培訓(xùn)質(zhì)量。制訂全年度培訓(xùn)計劃,大部門培訓(xùn)與小崗位培訓(xùn)相結(jié)合,每月2-3次,培訓(xùn)結(jié)束后2-3天,對員工進行考核,檢驗其掌握情況。
    縱觀過去的一年,我們經(jīng)歷了很多,太多的人和事,有些已經(jīng)記不清了,但不管如何,那已經(jīng)成為過去,從過去吸取經(jīng)驗,去創(chuàng)造新的事物,這是我們所追求的。進入新的一年,我們會迎來新的希望。我愿意和我的領(lǐng)導(dǎo)、我的同事們一起去創(chuàng)造一個更加嶄新美好的康業(yè),我將為此而努力。
    前廳主管年底總結(jié)篇三
    總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它是增長才干的一種好辦法,不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的酒店前廳主管工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
    20xx年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。其中境內(nèi)賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準(zhǔn)才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)。
    總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏茫?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓(xùn)內(nèi)容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準(zhǔn)確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟詐騙犯。
    結(jié)帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的。如果結(jié)帳無法順利進行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無用功。今年,部門針對結(jié)帳客人反應(yīng)強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任??偱_自七月份起下半年總共walk-in銷售房間xx間,銷售額xx元;前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會員卡張。并且無論是在酒店的`月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓(xùn)銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng)新高。
    禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉(zhuǎn)交和寄存;雨散輪椅車、自行車等物品租用;車輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。為了能夠達到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),我們先后為顧客聯(lián)絡(luò)一日游車次、xx的士一家汽車租賃公司并在后來的合作中逐漸形成了一整套訂車體系,既保證了客人租賃汽車打的需要又避免酒店在租賃過程中的責(zé)任承擔(dān)。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的`禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問題,首先人員流動速度過快就對穩(wěn)定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。
    自從11月份,商務(wù)中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。部門的壓力也增加了許多,因為商務(wù)中心平時的工作量并不大但又不能沒有會外語的員工提供服務(wù),所以如何用好人成為一個新問題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復(fù)英上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎(chǔ)上我們又增加了、手機充電、秘書等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。
    在新的一年中,我們還要繼續(xù)增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。當(dāng)然商務(wù)中心的員工也會繼續(xù)幫助部門做一些文秘的工作。總之要不斷合理的增加商務(wù)中心員工的工作內(nèi)容,達到各班組之間勞動分配的平衡。至于總機班組,在經(jīng)過了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩(wěn)定。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉(zhuǎn)交給總機也是部門出于勞動量合理分配的初衷,并且戶籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會做的比以前更加出色。但是由于現(xiàn)在總機地理位置的關(guān)系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能夠考慮到這些實際困難,在布局中能夠合理安排。
    前廳主管年底總結(jié)篇四
    忙碌的20xx已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn),在辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所走過的路,順利的不多,坎坷倒是不少?;仡欉^去的一年,我總結(jié)了一下:
    記得剛開業(yè)的時候,客房的住宿率只有百分之幾到百分之十幾,最少的時候一天一個客人也沒有?,F(xiàn)在平均每個月住宿率不低于百分之四十,增長了好幾倍。住宿率的提升,就是營業(yè)額的提升,再加上平均房價的增長,我們現(xiàn)在的營業(yè)額由開業(yè)初期的每月20萬,增長到現(xiàn)在的100萬左右。我認(rèn)為這都是和大家的努力密切相關(guān)的,尤其是我們的服務(wù)質(zhì)量的提升,正確銷售政策的制訂及客房設(shè)施設(shè)備的完善,這都是每天、每月一點一滴積累的結(jié)果。
    商品部初創(chuàng)的時候,商品種類非常單調(diào),員工也沒有推銷意識,但經(jīng)過了這一年的努力,我們的業(yè)績有了很大的提升,從開業(yè)時的每月幾千到現(xiàn)在每月的六、七萬。業(yè)績的提升主要靠以下兩個方面,首先要有豐富的商品種類,這是業(yè)績產(chǎn)生的最根本因素,很難想象一個沒有商品的`商店怎么去創(chuàng)造銷售額。其次,要有精干的員工(這里我不得不提到我們的王總和商品部的兩位員工,張娜和張敏),正是他們的辛勤工作才有商品部現(xiàn)在的成就。
    每一個酒店都有自己固定的客戶群,康業(yè)也不例外。因為我們不能保證我們每天都會有團隊會議接待,所以我們必須盡量創(chuàng)造更多的穩(wěn)定客戶,只有這樣才能保證酒店營業(yè)額的穩(wěn)定。所以,我們的服務(wù)員必須提升服務(wù)質(zhì)量,改變服務(wù)方式,為客人創(chuàng)造溫馨的住宿環(huán)境,這是很重要的。再則,建立良好的激勵措施,增加員工的收入,時時刻刻為員工的利益著想,這也是員工能夠去挽留每一位客人的主觀原因所在。
    管理要有方法,方法要以文字的方式確定下來,讓大家都能夠明白。以前的管理制度,都是照抄別的酒店現(xiàn)成的,和我們酒店的實際情況不相符,經(jīng)過這一年的營業(yè),從本部門的工作實際出發(fā),我們把所有的崗位管理制度重新做了修訂,并裝訂上墻。
    前廳主管年底總結(jié)篇五
    我于20xx年xx月xx日加入xxxxx公司,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下和各位工作同事的密切配合下,愛崗敬業(yè),恪守盡職,作風(fēng)務(wù)實,思想堅定,迅速融入公司的文化氛圍中,較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交下來的其它工作。我在忙碌中不斷適應(yīng),不知不覺已到了年底,收獲良多,感觸良多,在此對自己在公司半年內(nèi)的工作做一份工作總結(jié)。
    不斷了解及掌握公司的品管政策及各種品質(zhì)管控手法,嚴(yán)格執(zhí)行公司里的品質(zhì)政策,處處以身作則,不斷提升自己的品質(zhì)觀念意識。遵循品管部各個控制作業(yè)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)用文件嚴(yán)格按文件作業(yè),規(guī)范操作。主要負(fù)責(zé)成品檢驗、軟件測試,研發(fā)部門樣品測試,首件確認(rèn),外加工廠驗,外加工現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)以及協(xié)助iqc來料檢驗等工作;在平時的檢驗工作中發(fā)現(xiàn)問題時,能及時通知項目負(fù)責(zé)人或相關(guān)部門負(fù)責(zé)人,使得問題能及時解決。
    加入公司以來,項目繁多,尤其是x、x月份一些亞運項目,需在緊急交期中保障產(chǎn)品質(zhì)量,任務(wù)非常艱巨。在此期間,及時完成采購、研發(fā)的樣品送檢測試;多次出差至供應(yīng)商進行現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控,如到x模組箱體的首件確認(rèn),到進行跨橋項目的燈具鋁材加工首件確認(rèn),到廠現(xiàn)場監(jiān)控材料噴涂品質(zhì)等等,任務(wù)重,困難也多,在經(jīng)理和同事們的支持下,都能順利完成這些任務(wù)。印象最深的是到寬宏廠現(xiàn)場監(jiān)控跨橋cdu箱驅(qū)動板的加工品質(zhì),此加工廠的規(guī)模相對較小,在品質(zhì)管理上也相對薄弱,在加工廠監(jiān)控時,不斷去要求加工廠按照我們公司工藝要求去執(zhí)行,并準(zhǔn)備相關(guān)的燈具、儀器給加工廠,要求他們進行測試檢驗。為了保證加工品質(zhì),每天都要坐車往返寬宏、公司之間,歷時2周多,雖然辛苦,可是看到最后的工作成果也很是欣慰。
    在工作中,盡職盡責(zé),及時完成經(jīng)理交付的任務(wù),同時也在這些壓力中不斷熟悉各項目的燈具、顯示屏等產(chǎn)品。在各個項目完結(jié)后,對重要項目的產(chǎn)品進行長期老化試驗,及時提交老化情況報告。
    在工作態(tài)度上,嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司里的各項規(guī)章制度和紀(jì)律要求,做到按時上班,不遲到不曠工,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排;按時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù),不搞情緒化,自覺履行工作職責(zé),認(rèn)真主動完成本職工作任務(wù)。
    總體來說,今年的工作努力而有成效,特別是在項目期間,因部門人力不夠,積極協(xié)助iqc完成進料檢驗,保證物料及時進倉和使用,不影響產(chǎn)線的生產(chǎn);及時完成采購、研發(fā)部的樣品檢驗,保證采購和研發(fā)部對相應(yīng)物料、產(chǎn)品情況有及時的了解,以做出下一步動作;及時完成物料的首件確認(rèn),包括采購部送來供應(yīng)商首件做確認(rèn),以及采購部要求至供應(yīng)商端去完成首件確認(rèn);規(guī)范管理產(chǎn)品長期老化試驗,對試驗方法、測試、報告等做規(guī)范化的管理,并每周及時提交檢驗報告;協(xié)助進行部門文件編制和管理,使公司的文件及相關(guān)記錄逐漸系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化,減少了工作量,更方便平時的工作。除了完成自己的本職工作及經(jīng)理交待的任務(wù)外,更是積極配合同事去完成各種工作,更為部門的工作流程越來越完善的目標(biāo)不斷努力。
    加入公司,在繁忙的工作中不斷學(xué)習(xí)、不斷成長,可謂收獲良多。對公司的.物料及相關(guān)產(chǎn)品加深了解,因為檢驗各種原物料,甚至到供應(yīng)商現(xiàn)場去了解物料的制程,對這些物料的特性越來越熟悉;加入公司之前,對led燈具、顯示屏認(rèn)識是很少的,而現(xiàn)在對公司的各類燈具、顯示屏已經(jīng)有了深刻的認(rèn)識。熟悉了關(guān)于燈具、顯示屏的各種標(biāo)準(zhǔn),也熟悉了相關(guān)的檢驗方法、檢驗儀器,同時在工作中,也掌握了各檢驗儀器的使用,并能實際去完成檢驗工作。對品質(zhì)管理有了更全面的認(rèn)識,在工作中,我對公司的品質(zhì)政策和管理措施有了全面的認(rèn)識,同時不斷提高自己的品質(zhì)管理意識,去促進產(chǎn)品的品質(zhì)提升。
    工作經(jīng)常會遇到困難,最深的體會就是不能害怕困難,更不能因為困難而不去完成工作任務(wù),最正確的態(tài)度是面對困難,把困難點逐一列出來,并有針對性地去想妥善的方法去解決,而需要其他同事、其他部門配合的時候,更是要講究溝通技巧,這樣才能得到別人的幫助。
    今年來,我做了一定的工作,也取得了一些成績,但距領(lǐng)導(dǎo)們及同事們的要求也還有一些差距,比如公司的主要產(chǎn)品是led照明燈具及顯示屏,但我對于常用的規(guī)范及測試標(biāo)準(zhǔn)均還不夠了解,缺乏經(jīng)驗,這將在后續(xù)的工作中,不斷積累經(jīng)驗,并掌握測試方法和規(guī)范,以進一步把握公司產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān)鍵管控點。
    同時工作中也發(fā)現(xiàn)有些檢驗、測試的規(guī)范還未完善,沒有一套標(biāo)準(zhǔn)化的方法可供參考,而都需憑工作經(jīng)驗去檢驗、測試,這樣往往就容易出現(xiàn)漏洞,希望在后續(xù)工作中能夠完善。
    決心在后續(xù)加倍努力工作,發(fā)揚成就,克服不足,以對工作、事業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,腳踏實地,盡職盡責(zé)做好各項工作,并多多請教老員工和同事,學(xué)習(xí)他們好的工作經(jīng)驗,利用業(yè)余時間多學(xué)習(xí)燈具知識、不斷提升自身的工作技能和工作能力,為能成為公司滿意、領(lǐng)導(dǎo)滿意、同事滿意的員工而努力。
    前廳主管年底總結(jié)篇六
    201x年對**酒店是意義深遠(yuǎn)的一年,在外部形式異常嚴(yán)峻的情況下,酒店領(lǐng)導(dǎo)從內(nèi)部抓起,完善采購工作流程,各部門開源節(jié)流,盡量控制節(jié)約成本。在整個大環(huán)境的制約下做到了效益最大化。
    就酒店前廳部工作而言,201x年主要工作回顧如下:
    1、酒店前廳部截至201x年12月13日共計開房8635間,全年平均每天出租率39.16%,全年平均房價457.14元/間,全年客房吧累計收入51310元,全年客人賠償2343元,全年商務(wù)中心(為客人復(fù)印打印等服務(wù))收入2432元。
    1、面對日益激烈的市場競爭,酒店前廳部201x年開啟了最低銷售價格的靈活銷售方式。前廳部員工在面對客人進行銷售的時候,試探和了解客人的心理價位,當(dāng)?shù)陀谇皬d部最低銷售價格時,采取電話申請方式申請價格。前廳部在面對客房銷售時的宗旨是:不讓一個客戶流失的工作原則對客房進行銷售。
    1、201x年全年共計接待旅行社大小團隊165個,其中藏游國際旅行社團隊約100個,其他團隊涉及旅行社包括:拉薩市旅行社、圣地華美旅行社、暢游旅行社、茶馬古道旅行社、拉薩市國際旅行社、青年旅行社等。前廳部除了對老客戶的關(guān)系維護外,也積極開發(fā)新的合作伙伴,201x年前廳部新增的合作單位有:高炮團、圣地華美旅行社、拉薩市旅等合作旅行社及單位。在中秋節(jié)期間還對各單位進行了中秋月餅的贈送等工作。
    2、201x年全年前廳部參與、協(xié)助接待的重要會議包括:尼泊爾國慶招待會、西藏旅游業(yè)商會成立儀式等,前廳部員工積極參與和協(xié)助。圓滿完成了兩次重要的會議接待工作。
    3、酒店從201x年8月底完成了外賓接待資質(zhì)。截至201x年12月13日共計接待外賓及港澳臺團隊6批次。外賓及港澳臺團隊接待前廳部嚴(yán)格按照拉薩市出入境管理支隊對外賓及港澳臺賓客入住上傳要求進行上傳登記,未出現(xiàn)不符合要求情況。
    加強重視員工培訓(xùn)工作以次增強員工服務(wù)質(zhì)量,從前期的引導(dǎo)培訓(xùn)及強化練習(xí),都精心組織、安排了培訓(xùn)。部分新增的工作要求進行了多次培訓(xùn)和實際操作培訓(xùn)。
    1、酒店及部門的規(guī)章制度。
    2、儀表儀容及禮貌標(biāo)準(zhǔn)。
    3、酒店應(yīng)知應(yīng)會、框架及各部門營業(yè)時間。
    4、熟記各部門電話號碼。
    5、酒店的房類房態(tài)及客房的價格。
    6、參觀房間了解房型和設(shè)施設(shè)備。
    7、接聽電話的標(biāo)準(zhǔn)及要求。
    8、前臺崗位職責(zé)。
    9、各班次操作流程。
    10、前臺術(shù)語。
    11、證件的類型以及掃描、核對、上傳。
    12、熟悉前臺操作系統(tǒng)。
    14、散客預(yù)定服務(wù)程序(掛賬、退付、自付)。
    15、團隊預(yù)定服務(wù)程序。
    16、更改預(yù)定服務(wù)程序。
    17、取消預(yù)定服務(wù)程序。
    18、超額預(yù)定服務(wù)程序。
    19、預(yù)定排房技巧與注意事項。
    20、辦理入住服務(wù)程序(掛賬、退付、自付)。
    21、團隊入住服務(wù)程序。
    22、vip客人接待程序。
    23、查詢客人服務(wù)程序。
    24、客人加床服務(wù)程序。
    25、保密入?。╠nd)服務(wù)程序。
    26、換房服務(wù)程序。
    27、客人續(xù)住服務(wù)程序。
    28、客人更改房價服務(wù)程序。
    29、婚宴房的操作流程。
    30、辦理退房服務(wù)程序(掛賬、退付、自付)。
    31、團隊退房工作流程。
    32、發(fā)票開具流程與注意事項。
    33、叫醒服務(wù)操作流程。
    34、售房技巧及突發(fā)事件的處理。
    35、客人投訴的處理技巧。
    綜上所培訓(xùn)項目后,員工對各種服務(wù)技巧、自身的儀表儀容等有所提高。有利于酒店形象的宣傳等。
    前廳部目前編制共計10人,包括副經(jīng)理1名,前臺接待領(lǐng)班1名,前臺接待員4名,迎賓3名,行李生1名。其中2名迎賓員分別在8月及10月請產(chǎn)假。
    人員流動情況:前廳部接待員201x年無人員離職;迎賓員2人有調(diào)崗情況,無人員離職;行李員1人離職。總體上全年前廳部人員流失率在10%左右。相對同行業(yè)是非常低的員工流失率,這有助于前廳部提高服務(wù)質(zhì)量、降低員工成本的控制。
    1、衛(wèi)生方面。
    衛(wèi)生方面主要存在于客房房間未能及時打掃,床單上有污漬或毛發(fā)等情況。前廳部接到客人投訴會在第一時間到達客房向客人道歉,并爭取客人意見后對客房進行升級入住或更換床單被套或贈送水果等方式安撫客人情緒。
    2、設(shè)施設(shè)備。
    設(shè)施設(shè)備方面的投訴主要存在于電視、網(wǎng)絡(luò)以及部門設(shè)備無法使用等情況。比如吹風(fēng)機不能長時間使用,電視信號不好、無線網(wǎng)絡(luò)無法使用、燈具不亮等情況。前廳部會根據(jù)具體投訴內(nèi)容進行處理,能及時維修的征求客人意見后維修。不能及時維修的進行換房等處理。
    1、保持人員的穩(wěn)定性。
    2、提高員工的微笑服務(wù)。
    3、對客服務(wù)主動性靈活性以及服務(wù)質(zhì)量。
    前廳主管年底總結(jié)篇七
    一年來,在州分行黨委特別是分管行長的高度重視、正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在省分行垂直業(yè)務(wù)部門的幫助下,在各位同事的配合下,我按照上級行及本行領(lǐng)導(dǎo)賦予會計結(jié)算部的工作職責(zé),團結(jié)和帶領(lǐng)我部員工恪盡職守,努力工作,圓滿完成了全年各項工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年來的主要工作情況匯報如下:
    一、認(rèn)真貫徹落實會計基礎(chǔ)管理工作會議精神,狠抓會計內(nèi)控建設(shè)。為從根本上解決困繞我行的基礎(chǔ)管理差,內(nèi)部控制力弱的問題,我行于年初召開了高規(guī)格的的會計基礎(chǔ)工作會議。會議認(rèn)真查找了我行會計基礎(chǔ)管理方面問題,深入分析了問題存在的原因,提出了提高我行會計內(nèi)控管理水x的具體措施。會后不久,會計結(jié)算部正式單設(shè)。作為會計結(jié)算部的.負(fù)責(zé)人,我把貫徹落實會計基礎(chǔ)管理工作會議精神作為首要任務(wù)和工作切入點,并從以下幾個方面開展了工作:
    1、以抓《x農(nóng)業(yè)銀行云南省分行會計內(nèi)控管理盡職指引》和在會計基礎(chǔ)管理工作會議上簽訂的《會計基礎(chǔ)管理及內(nèi)控建設(shè)責(zé)任書》的落實為契機,把各級行的行長、分管行長、會計部門(職能所在部門)負(fù)責(zé)人、會計主管、監(jiān)管員以及人事、監(jiān)察等相關(guān)職能納入會計內(nèi)控管理組織體系,大家各司其職、齊抓共管、相互制約、相互監(jiān)督、一體考核,讓會計內(nèi)控管理關(guān)系更清晰,會計內(nèi)控管理層次得到提升。
    2、堅持按季組織開展監(jiān)管檢查工作,促進會計內(nèi)控管理水x逐步提高。會計監(jiān)管是內(nèi)控管理的重要組成部分和操作風(fēng)險的重要防線。對這一塊工作的重視我一刻也沒有放松過,盡管面臨這樣或那樣的困難,我還是堅持按計劃、按程序每季度對各縣支行各經(jīng)營機構(gòu)組織開展一次認(rèn)真細(xì)致的檢查。做到每次檢查都有方案、有通知、有記錄、有整改、對責(zé)任人有處理。監(jiān)管的內(nèi)容也嚴(yán)格按照會計監(jiān)管制度的規(guī)定和案件專項治理的要求逐條細(xì)化,不敢有絲毫的馬虎。
    從已經(jīng)結(jié)束的前三季度監(jiān)管來看,累計查出問題273個次,絕大部分問題已得到整改或改善,處理或建議處理責(zé)任人96人次,其中扣發(fā)考核性工資44人次,扣款金額7750元,向州分行員工違規(guī)行為積分管理辦法領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室提請積分建議52人次。我把實質(zhì)重于形式作為監(jiān)管的重要原則,通過持續(xù)、認(rèn)真細(xì)致的監(jiān)管,我們的會計內(nèi)控管理水x有了明顯的進步。
    3、堅持值班制度,提高預(yù)警信息核銷的及時性和真實性,充分發(fā)揮。
    4、注重提高會計主管的業(yè)務(wù)素質(zhì)與履職能力。會計主管履職到位與否,是會計內(nèi)控好壞的關(guān)鍵一環(huán),20xx年,我認(rèn)真貫徹落實會計主管委派制,倡導(dǎo)提高會計主管待遇,加大考核力度,提高會計主管履職能力。
    前廳主管年底總結(jié)篇八
    在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在各部門同事的全力配合下,在全體前廳部員工的共同努力下,20xx年度的工作即將完滿結(jié)束,20xx年度,前廳部已完成以下事項:
    在去年年底酒店停業(yè)一事過后,雖然前廳部所有員工全部歸崗,但是部分員工依然對酒店經(jīng)營狀況和前景有所疑慮,因此進行一對一談話,穩(wěn)定員工思想,并在兩周內(nèi)配合人事部將部門編制調(diào)整達到精簡。
    前廳部于今年一月底配合客房部取消賓客中心事宜做出相關(guān)調(diào)整,對新的工作流程和員工情緒做出指引和疏導(dǎo)。
    前廳部嚴(yán)格按照酒店要求,順利且圓滿地接待了三月份的糖酒會。
    前廳部對現(xiàn)有潛質(zhì)老員工進行培訓(xùn)和引導(dǎo),內(nèi)部提升主管、領(lǐng)班各一名。新員工在確保具備服務(wù)技能以及業(yè)務(wù)技能上合格后,方可上崗對客。
    前廳部作為酒店的窗口部門,是客人對酒店形成第一印象的重要樞紐,員工的工作態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)與管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們20xx年度日常工作的中的重點。
    20xx年下半年以來,前廳部收集了住店客人反饋意見及網(wǎng)絡(luò)點評,對員工進行了針對性的培訓(xùn)。通過培訓(xùn),員工的服務(wù)理解能力及應(yīng)用得到了提升,錯誤率較之前已下降了很多。近三個月來網(wǎng)絡(luò)客人的好評度比以往有大幅的提高。
    只有通過案例分析,深入培訓(xùn),情景模擬,才能使員工更好地為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    年初,前廳接待已實現(xiàn)站式服務(wù),通過對站式服務(wù)的引導(dǎo),增加了員工主動性,積極性,以及對自身工作性質(zhì)的正確認(rèn)識,提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)與賓客滿意度。
    由于硬件原因,大部分員工因長期站立彎腰操作導(dǎo)致身體不適,讓站式服務(wù)告一段落。雖然站式服務(wù)僅僅試運行一個季度,但帶來的好評和重要性顯而易見。
    更讓人覺得欣慰的是,得知酒店將在來年糖酒會期間對前廳的臺面進行整改,這樣既可提高員工站式服務(wù)舒適度,亦能給客人帶來體驗感受上的革新,大快人心!
    前廳部對員工的銷售技巧進行了針對性的培訓(xùn),且申請了員工的散客以及會員續(xù)充的提成。讓員工在飽和的工作時間內(nèi),勞動收益得到最大化,并更加積極主動地去推銷酒店。
    此舉在很大力度上提升了員工的銷售意識,使員工能夠有更強的積極性去留住每一位到店詢價的客人。長期性會員數(shù)量的提升,較大幅度上提高了酒店的入住率。
    現(xiàn)階段的不足以及來年工作中仍需提高的三項:
    1、拒絕填鴨式培訓(xùn):
    突發(fā)事件的應(yīng)急處理預(yù)案前臺人員較為匱乏,包括公安人員暗訪登記手續(xù),日常例行檢查的接待工作等。
    在培訓(xùn)的過程中,培訓(xùn)人員起督導(dǎo)作用。理應(yīng)拋開傳統(tǒng)灌輸式培訓(xùn),主張共享和舉例培訓(xùn)。與被培訓(xùn)員工分享和探討問題,耐心傾聽員工合理化建議,應(yīng)多舉例說明和員工做現(xiàn)場互動。
    2、上門散客的銷售技巧:
    前臺散客的流失意味著酒店平均房價的下滑,雖已推出銷售提成的方案,但部分員工留住散客的語言技巧不夠強,導(dǎo)致年末數(shù)月來皆未能完成酒店下達的前廳銷售任務(wù)。
    針對此項做出的要求得不到細(xì)化,今后針對此項需落實到每個前臺員工,全民皆兵,合理分配銷售任務(wù),使人人具備銷售意識。
    3、服務(wù)理念和服務(wù)水平的提高:
    前廳部每個員工的基礎(chǔ)服務(wù)意識較好,但未能發(fā)揮到個性化服務(wù)水平。今后從最基本的禮節(jié)禮貌和儀容儀表抓起,使微笑服務(wù)的提倡和執(zhí)行齊頭并進。
    前廳部是酒店的一線窗口部門,20xx年度的工作并不完美,但缺點是成長的突破口,只要正視缺點并加以改正,缺點就可能變?yōu)閮?yōu)點。
    在新的一年中,前廳部將繼續(xù)完善改進,不斷提高服務(wù)意識和服務(wù)技能,積極配合酒店各部門的工作。大家共同努力,向新一年的計劃和任務(wù)宣戰(zhàn)。
    前廳主管年底總結(jié)篇九
    時間過得好快,轉(zhuǎn)眼間一個月又結(jié)束了,這半個月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
    經(jīng)朋友介紹,我按期來到***酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,***酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解??偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:
    1.禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
    2.前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
    3.前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
    4.語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
    1.是對客人不尊重。
    2.是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
    3.對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
    前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己,使自己的人生價值得以體現(xiàn)。
    前廳主管年底總結(jié)篇十
    怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
    二,注意形象。
    前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。
    主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺英語一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。
    前廳主管年底總結(jié)篇十一
    #x月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在x月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
    衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應(yīng)該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進行打掃,要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長,對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區(qū)進行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督,主管上班檢查。以達到更好的.洗浴環(huán)境。
    紀(jì)律前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負(fù)面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū),當(dāng)場進行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理,無其他紀(jì)律情況出現(xiàn),對合作部門的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀(jì)律最底50元罰款。
    服務(wù):前廳新員工進入的比較多,在各項業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務(wù)用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng),對新員工地服務(wù)要求進行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應(yīng),不知道如何做起,在服務(wù)中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強員工的微笑服務(wù),對客的服務(wù)用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領(lǐng)手勢,已達到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。員工的主動服務(wù)意識較好一更的服務(wù)做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對上月強調(diào)的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務(wù)更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務(wù)水平。
    銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
    1:在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓(xùn)。
    2:對細(xì)節(jié)服務(wù)進行培訓(xùn)和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等。
    3:對設(shè)施設(shè)備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓(xùn)。
    4:加強對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高。
    5:加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。
    6:加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
    前廳主管年底總結(jié)篇十二
    一、為加強部門日常質(zhì)檢工作的管理,使質(zhì)檢工作能有章可循,有規(guī)可依。
    我們首先將逐步完善部門的相關(guān)質(zhì)檢制度,加強表格化管理。再次就是組織前臺全員加強和鞏固酒店各項規(guī)章制度的學(xué)習(xí)。
    二、在酒店業(yè)內(nèi)的淡季中,我們將組織員工進行多種形式的培訓(xùn)工作,情景模擬,技能比賽,案例討論,多媒體視聽等來提高員工對培訓(xùn)的參與熱情及對培訓(xùn)內(nèi)容的理解力和掌握能力。
    三、做為“酒店的神經(jīng)中樞”“內(nèi)外聯(lián)系的總渠道”前廳部在日常的工作中與各部門溝通至關(guān)重要。特別是在與客房的日常工作溝通中,部門間各自為政矛盾突顯。為此20xx年我們將加強與各部門間的交叉培訓(xùn),了解各部門的崗位操作流程,學(xué)習(xí)各部門好的工作經(jīng)驗,為全員營造一個和諧融洽的工作氛圍。
    四、加強安全生產(chǎn)的意識。崗位設(shè)施設(shè)備的安全使用、保養(yǎng)、維修;嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的關(guān)于實名制登記、信息上傳的制度;定期檢查崗位員工消防安全知識、崗位應(yīng)知應(yīng)會。
    前廳主管年底總結(jié)篇十三
    怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
    二,注意形象。
    前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。
    主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺英語一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。
    通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!編輯老師為大家整理了前臺領(lǐng)班年度工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
    前廳主管年底總結(jié)篇十四
    1.公寓房源的營銷推廣。
    2.按照公司下達的銷售目標(biāo)制定銷售計劃和銷售策略。
    3.帶領(lǐng)和管理管家部完成銷售目標(biāo)和計劃,監(jiān)督和指導(dǎo)下屬工作。
    4.負(fù)責(zé)與客戶進行溝通交流,維系客戶關(guān)系。
    5.激勵員工的斗志,對部門員工進行培訓(xùn),召開部門內(nèi)銷售會議。
    6.了解行業(yè)動態(tài)、進行市場開發(fā)。
    7.定期組織匯報銷售情況,編制銷售報表,定期報送總經(jīng)理。
    8.定項目月度公關(guān)活動、軟性宣傳主題文字及發(fā)布等,上報總經(jīng)理,在批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)實施,并進行資金的計劃與控制,做到有計劃按步驟的開展活動宣傳工作。
    9.完成銷售經(jīng)理交辦的臨時性任務(wù)。
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    前廳主管年底總結(jié)篇十五
    作為前廳主管,一年的工作有順利的,也有困難的,但總算是過來了,這一年也是有很多的經(jīng)驗值得去總結(jié)下,現(xiàn)在就我工作的一些情況小結(jié)一下。
    盡管前廳工作沒有象酒店業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻大、直接,但酒店既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。通過思考,我認(rèn)為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對前廳工作,應(yīng)該是"酒店的形象、服務(wù)的起點"。因為對客戶來說,前廳是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前廳在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務(wù),從前廳迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,促使我進一步思考如何做好本職工作。
    前廳的主要工作是迎客,為客戶答疑,包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此,做好此項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責(zé)任制的要求,盡量讓每一個客戶滿意。
    要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。
    了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
    要保持好酒店的門面形象,不僅要注意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
    前廳主管年底總結(jié)篇十六
    新的一年,新動態(tài),在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿xx,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
    一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在二oo六年的三月份――四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6―9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細(xì)致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在xx良好社會形象,從而爭取更多的客源。
    服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,2xxx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務(wù)進一步細(xì)化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機會認(rèn)識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
    成本控制是今年的工作重點,今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴(yán)格把關(guān),安排專人負(fù)責(zé)驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。
    不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準(zhǔn),不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
    20xx年對酒店是意義深遠(yuǎn)的一年,在外部形式異常嚴(yán)峻的情況下,酒店領(lǐng)導(dǎo)從內(nèi)部抓起,完善采購工作流程,各部門開源節(jié)流,盡量控制節(jié)約成本。在整個大環(huán)境的制約下做到了效益最大化。
    就酒店前廳部工作而言,20xx年主要工作回顧如下:
    1、酒店前廳部截至20xx年12月13日共計開房8635間,全年平均每天出租率39.16%,全年平均房價457.14元/間,全年客房吧累計收入51310元,全年客人賠償2343元,全年商務(wù)中心(為客人復(fù)印打印等服務(wù))收入2432元。
    1、面對日益激烈的市場競爭,酒店前廳部20xx年開啟了最低銷售價格的靈活銷售方式。前廳部員工在面對客人進行銷售的時候,試探和了解客人的心理價位,當(dāng)?shù)陀谇皬d部最低銷售價格時,采取電話申請方式申請價格。前廳部在面對客房銷售時的宗旨是:不讓一個客戶流失的工作原則對客房進行銷售。
    1、20xx年全年共計接待旅行社大小團隊165個,其中藏游國際旅行社團隊約100個,其他團隊涉及旅行社包括:拉薩市旅行社、圣地華美旅行社、暢游旅行社、茶馬古道旅行社、拉薩市國際旅行社、青年旅行社等。前廳部除了對老客戶的關(guān)系維護外,也積極開發(fā)新的合作伙伴,20xx年前廳部新增的合作單位有:高炮團、圣地華美旅行社、拉薩市旅等合作旅行社及單位。在中秋節(jié)期間還對各單位進行了中秋月餅的贈送等工作。
    2、20xx年全年前廳部參與、協(xié)助接待的重要會議包括:尼泊爾國慶招待會、西藏旅游業(yè)商會成立儀式等,前廳部員工積極參與和協(xié)助。圓滿完成了兩次重要的會議接待工作。
    3、酒店從20xx年8月底完成了外賓接待資質(zhì)。截至20xx年12月13日共計接待外賓及港澳臺團隊6批次。外賓及港澳臺團隊接待前廳部嚴(yán)格按照拉薩市出入境管理支隊對外賓及港澳臺賓客入住上傳要求進行上傳登記,未出現(xiàn)不符合要求情況。
    加強重視員工培訓(xùn)工作以次增強員工服務(wù)質(zhì)量,從前期的引導(dǎo)培訓(xùn)及強化練習(xí),都精心組織、安排了培訓(xùn)。部分新增的工作要求進行了多次培訓(xùn)和實際操作培訓(xùn)。
    1、酒店及部門的規(guī)章制度
    2、儀表儀容及禮貌標(biāo)準(zhǔn)
    3、酒店應(yīng)知應(yīng)會、框架及各部門營業(yè)時間
    4、熟記各部門電話號碼
    5、酒店的房類房態(tài)及客房的價格
    6、參觀房間了解房型和設(shè)施設(shè)備
    7、接聽電話的標(biāo)準(zhǔn)及要求
    8、前臺崗位職責(zé)
    9、各班次操作流程
    10、前臺術(shù)語
    11、證件的類型以及掃描、核對、上傳
    12、熟悉前臺操作系統(tǒng)
    13、前臺接待工作流程
    14、散客預(yù)定服務(wù)程序(掛賬、退付、自付)
    15、團隊預(yù)定服務(wù)程序
    16、更改預(yù)定服務(wù)程序
    17、取消預(yù)定服務(wù)程序
    18、超額預(yù)定服務(wù)程序
    19、預(yù)定排房技巧與注意事項
    20、辦理入住服務(wù)程序(掛賬、退付、自付)
    21、團隊入住服務(wù)程序
    22、 vip客人接待程序
    23、查詢客人服務(wù)程序
    24、客人加床服務(wù)程序
    25、保密入?。╠nd)服務(wù)程序
    26、換房服務(wù)程序
    27、客人續(xù)住服務(wù)程序
    28、客人更改房價服務(wù)程序
    29、婚宴房的操作流程
    30、辦理退房服務(wù)程序(掛賬、退付、自付)
    31、團隊退房工作流程
    32、發(fā)票開具流程與注意事項
    33、叫醒服務(wù)操作流程
    34、售房技巧及突發(fā)事件的處理
    35、客人投訴的處理技巧
    綜上所培訓(xùn)項目后,員工對各種服務(wù)技巧、自身的儀表儀容等有所提高。有利于酒店形象的宣傳等。
    前廳部目前編制共計10人,包括副經(jīng)理1名,前臺接待領(lǐng)班1名,前臺接待員4名,迎賓3名,行李生1名。其中2名迎賓員分別在8月及10月請產(chǎn)假。
    人員流動情況:前廳部接待員20xx年無人員離職;迎賓員2人有調(diào)崗情況,無人員離職;行李員1人離職。總體上全年前廳部人員流失率在10%左右。相對同行業(yè)是非常低的員工流失率,這有助于前廳部提高服務(wù)質(zhì)量、降低員工成本的控制。
    1、衛(wèi)生方面
    衛(wèi)生方面主要存在于客房房間未能及時打掃,床單上有污漬或毛發(fā)等情況。前廳部接到客人投訴會在第一時間到達客房向客人道歉,并爭取客人意見后對客房進行升級入住或更換床單被套或贈送水果等方式安撫客人情緒。
    2、設(shè)施設(shè)備
    設(shè)施設(shè)備方面的投訴主要存在于電視、網(wǎng)絡(luò)以及部門設(shè)備無法使用等情況。比如吹風(fēng)機不能長時間使用,電視信號不好、無線網(wǎng)絡(luò)無法使用、燈具不亮等情況。前廳部會根據(jù)具體投訴內(nèi)容進行處理,能及時維修的征求客人意見后維修。不能及時維修的進行換房等處理。
    1、保持人員的穩(wěn)定性
    2、提高員工的微笑服務(wù)
    3、對客服務(wù)主動性靈活性以及服務(wù)質(zhì)量。
    前廳主管年底總結(jié)篇十七
    忙碌的20xx已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn),在辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所走過的路,順利的不多,坎坷倒是不少。回顧過去的一年,我總結(jié)了一下:
    第一、客房業(yè)績的提升。記得剛開業(yè)的時候,客房的住宿率只有百分之幾到百分之十幾,最少的時候一天一個客人也沒有?,F(xiàn)在平均每個月住宿率不低于百分之四十,增長了好幾倍。住宿率的提升,就是營業(yè)額的提升,再加上平均房價的增長,我們現(xiàn)在的營業(yè)額由開業(yè)初期的每月20萬,增長到現(xiàn)在的100萬左右。我認(rèn)為這都是和大家的努力密切相關(guān)的,尤其是我們的服務(wù)質(zhì)量的提升,正確銷售政策的制訂及客房設(shè)施設(shè)備的完善,這都是每天、每月一點一滴積累的結(jié)果。
    第二、商品部業(yè)績的提升。商品部初創(chuàng)的時候,商品種類非常單調(diào),員工也沒有推銷意識,但經(jīng)過了這一年的努力,我們的業(yè)績有了很大的提升,從開業(yè)時的每月幾千到現(xiàn)在每月的六、七萬。業(yè)績的提升主要靠以下兩個方面,首先要有豐富的商品種類,這是業(yè)績產(chǎn)生的最根本因素,很難想象一個沒有商品的商店怎么去創(chuàng)造銷售額。其次,要有精干的員工(這里我不得不提到我們的王總和商品部的兩位員工,張娜和張敏),正是他們的辛勤工作才有商品部現(xiàn)在的成就。
    第三、產(chǎn)生了一批穩(wěn)定的客戶群。每一個酒店都有自己固定的客戶群,康業(yè)也不例外。因為我們不能保證我們每天都會有團隊會議接待,所以我們必須盡量創(chuàng)造更多的穩(wěn)定客戶,只有這樣才能保證酒店營業(yè)額的穩(wěn)定。所以,我們的服務(wù)員必須提升服務(wù)質(zhì)量,改變服務(wù)方式,為客人創(chuàng)造溫馨的住宿環(huán)境,這是很重要的。再則,建立良好的激勵措施,增加員工的收入,時時刻刻為員工的利益著想,這也是員工能夠去挽留每一位客人的主觀原因所在。
    第四、完善各崗位的管理制度。管理要有方法,方法要以文字的方式確定下來,讓大家都能夠明白。以前的管理制度,都是照抄別的酒店現(xiàn)成的,和我們酒店的實際情況不相符,經(jīng)過這一年的營業(yè),從本部門的工作實際出發(fā),我們把所有的崗位管理制度重新做了修訂,并裝訂上墻。
    雖然過去的一年,我們?nèi)〉煤芏喑删停珕栴}依然很多。有問題就要去對癥下藥,去解決問題。在新的一年中,我打算從以下幾方面著手:
    第一、員工流失率居高不下。怎樣才能留住員工?這是每一個酒店經(jīng)理人都在思考的問題。較高的福利待遇、和諧的工作環(huán)境、廣闊的發(fā)展前景等等,是每一個應(yīng)聘到康業(yè)的員工所希望的,但是要實現(xiàn)卻非易事。我們所能做的就是盡量為員工創(chuàng)造一個能夠安心工作的環(huán)境。針對每個員工的不同性格,實行不同的管理方式,讓員工感覺到這個環(huán)境是不錯的。同時我們要團結(jié)每一個員工,去包容他們,愛護他們,允許他們用自己的思想去創(chuàng)造一些東西,但凡是對我們工作有益的,我們都鼓勵他們?nèi)ミ@樣做。通過這樣,使員工能夠切實的參與到部門管理中來,使他們感覺到自己的存在價值,康業(yè)是一個能夠使他們充分發(fā)揮自我的一個地方。
    第二、客房業(yè)績需要再上新臺階。一個企業(yè)歸根結(jié)底還是要追求利潤的,所以怎樣以更低的成本去創(chuàng)造更高的營業(yè)額也就成了我們必須思考的問題。首先,繼續(xù)擴大我們的客戶群,尤其是現(xiàn)金散客。其次,降低我們的營業(yè)成本,包括辦公成本在內(nèi),部門要實現(xiàn)無紙化辦公,并且實現(xiàn)辦公用具的回收再利用。第三、針對不同的季節(jié),出臺不同的銷售措施,最大限度的招攬客人。當(dāng)然最關(guān)鍵的,營業(yè)額的提高需要大家的共同努力。
    第三、完善員工的培訓(xùn)。曾經(jīng)聽過一句老話,叫“竹竿上蓋樓”,意指根基不牢靠,這樣的事是行不通的。所以,每一個員工要想做好本職工作,首先得具備扎實的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。所以必須得經(jīng)過培訓(xùn),掌握工作的方法。培訓(xùn)的次數(shù),在一個周期內(nèi),不宜過多,太多容易讓員工反感,太少起不到應(yīng)有的效果。有培訓(xùn)就有考核,不然無法檢驗培訓(xùn)質(zhì)量。制訂全年度培訓(xùn)計劃,大部門培訓(xùn)與小崗位培訓(xùn)相結(jié)合,每月2-3次,培訓(xùn)結(jié)束后2-3天,對員工進行考核,檢驗其掌握情況。
    縱觀過去的一年,我們經(jīng)歷了很多,太多的人和事,有些已經(jīng)記不清了,但不。
    管如何,那已經(jīng)成為過去,從過去吸取經(jīng)驗,去創(chuàng)造新的事物,這是我們所追求的。進入新的一年,我們會迎來新的希望。我愿意和我的領(lǐng)導(dǎo)、我的同事們一起去創(chuàng)造一個更加嶄新美好的康業(yè),我將為此而努力。
    前廳主管年底總結(jié)篇十八
    20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就20xx年主要工作作如下總結(jié)。
    20xx年計劃任務(wù)xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx%,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。
    1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。
    一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。
    一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議個;次,vip次,共接待人數(shù)人次。如會議、會議、會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待會議時,由于接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
    3、扎實有效地開展好第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。
    第屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于月日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
    4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
    前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的`工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
    1、培訓(xùn)效果不佳。
    我們在對員工進行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
    2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。
    前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
    2、繼續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
    3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;
    4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);
    20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,酒店的明天更加輝煌。