中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案(精選16篇)

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    方案是為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的詳細(xì)行動計劃。完美的方案應(yīng)當(dāng)能夠提高效率、降低成本,并達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些方案范例,供大家參考。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇一
    1、幼兒剪紙展示。
    2、燈籠鞭炮制作。
    3、懸掛氣球、張貼窗花。
    4、紙筒制作的煙花裝飾舞臺。
    新年新氣象,展現(xiàn)新風(fēng)貌、我的表現(xiàn)好,我的表現(xiàn)棒,我的表現(xiàn)!
    鼠年到到到,祝你好好好,
    祝爺爺奶奶福星照照照,煩惱少少少,
    祝爸爸媽媽身體棒棒棒,腰包鼓鼓鼓,祝小朋友們喜訊報報報,前程妙妙妙,
    祝大家圓夢早早早,全家笑笑笑!
    一、我有小巧手。
    晨間活動:
    (1)幼兒折紙(手機(jī)、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級特色進(jìn)行區(qū)域活動、
    (2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示、
    二、我是小明星。
    幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
    1)開場舞——紅綢舞。
    2)兒歌展示。
    選擇朗朗上口的兒歌,以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進(jìn)行展示。
    3)歌曲展示。
    《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
    4)舞蹈展示。
    《擠奶舞》《哈達(dá)獻(xiàn)給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
    三、我有大智慧。
    趣味問答:
    1)冬天到了,怎樣能讓自己變暖和?
    2)請你背誦一首古詩,隨機(jī)解釋名詞、
    3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。
    4)你知道我們中國有哪些風(fēng)景名勝嗎?
    5)請你說出中國古代四大發(fā)明、
    6)小動物的過冬方式有哪些?
    7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思、
    8)新的一年,小朋友又長大了一歲,你又增加了哪些本領(lǐng)呢?
    9)小朋友,馬上就是20xx年了,20xx年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)。
    四、我是小健將。
    幼兒游戲——自理能力夾豆子。
    親子游戲——你來比劃我來猜。
    幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。
    五、頒發(fā)獎狀和禮品。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇二
    20xx年x月xx日星期x上午9:30。
    xx大街與xx路交匯處,麥啡烘培工坊。
    麥啡——活動場地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當(dāng)日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
    禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
    月餅原料費(fèi)用外無其他收費(fèi),月餅每塊8元。
    網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
    要求:
    1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
    2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
    3、報名后直接支付活動原料費(fèi),凡報名未支付原料費(fèi)者報名無效。
    支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現(xiàn)金,
    地址:xx大街與xx街交匯1598——8號,xx小區(qū)a18棟。
    電話:xxxxxxxx。
    農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
    中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
    中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
    中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
    在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
    月餅的另一種說法是。
    中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
    2、請工作人員引導(dǎo)寶寶家長參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序。
    3、做月餅開始。
    (1)、在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
    (2)、做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙。
    (3)、等待月餅出爐。
    4、親子游戲。
    (1)、毛毛蟲。
    準(zhǔn)備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
    規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。
    (2)、摘月亮。
    準(zhǔn)備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
    規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
    (3)、月亮月亮哪里跑。
    準(zhǔn)備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
    規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
    5、月餅取出進(jìn)行包裝。
    如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準(zhǔn)備了供選擇禮盒包裝。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇三
    活動目標(biāo):知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
    活動準(zhǔn)備:面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音樂?BR>    活動過程:
    一、中秋到,道中秋。
    你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。
    吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
    二、看月餅,說月餅。
    討論:我們可以用什么方法制作月餅。
    老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
    四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
    觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
    五、介紹、展示自制的月餅。
    六、活動延伸:
    把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
    目標(biāo):
    1、了解中秋節(jié)的來歷,知道基本的文化習(xí)俗。
    2、通過觀察、記錄月亮的變化,知道節(jié)日與月亮的關(guān)系,引起幼兒對天文現(xiàn)象的興趣。
    3、通過各種各樣的月餅,培養(yǎng)幼兒對數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對圖形的分類、比較。
    4、通過搜集資料、講述,發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力。
    5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌,欣賞和表演相關(guān)的歌曲。
    6、動手操作能力的鍛煉。
    活動1———會變的月亮活動目的:1、活動過程:
    1、從陰歷的八月初一開始,要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮,孩子用繪畫的形式記錄,講述自己的發(fā)現(xiàn),家長用文字記錄下來。第二天早上來園后,互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
    2、十五過后,將自己的記錄帶到幼兒園,掛到指定的地方,互相看,尋找月亮變化的規(guī)律。
    3、從十六開始,晚上觀察后,早上來園后將自己的觀察記錄下來,互相講述。
    4、堅持記錄一個月后,引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律,激發(fā)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象的興趣。
    活動反思:家長的配合意識有待提高,只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整,很仔細(xì),其他孩子的記錄有些只有大人的文字,孩子只是講述,參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發(fā)展無關(guān)緊要,所以孩子要求后,并不主動配合,沒有和孩子一起觀察月亮,所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時候,孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。
    活動2---------制作月餅(親子活動)活動目的:1、活動要求:
    1、在活動中,家長放手讓孩子去做,家長只是起幫助指導(dǎo)的作用。
    2、進(jìn)入活動室,要小聲說話,以不影響他人為原則。
    3、活動結(jié)束后,整理好所有的東西,物歸原處。
    4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡),油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。
    活動過程:
    2、將做好的月餅放入烤箱中。
    3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜,共同參與。
    4、室內(nèi)游戲——搶椅子,家長和幼兒分開游戲。
    5、品嘗月餅。
    延伸活動:十五過后,可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園,舉行月餅包裝展,參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計制作包裝容器,充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力,及對美的感知、理解和表現(xiàn)力。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇四
    活動目標(biāo):
    知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在泥團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
    活動準(zhǔn)備:
    各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。
    活動過程:
    一、中秋到,道中秋。
    你知道中國特有的節(jié)日嗎?
    春節(jié)節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
    吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
    二、看月餅,說月餅。
    說說月餅的不同形狀不同。
    一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。
    月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字餡兒不同。豆沙、玫瑰、鮮肉……。
    制作方法不同(制作材料不同)。冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……。
    討論:我們可以用什么方法制作月餅。
    橡皮泥制作。
    剪剪畫畫……。
    重點(diǎn)介紹:
    泥塑印花~~在團(tuán)好的泥團(tuán)上用花片或模型輕輕壓一下,取出花片、模型即可看到留下的花紋。
    四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
    觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。
    五、介紹、展示自制的月餅。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇五
    知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
    面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音樂?BR>    一、中秋到,道中秋。
    你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
    二、看月餅,說月餅。
    討論:我們可以用什么方法制作月餅。
    老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
    四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
    觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
    五、活動延伸:
    把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇六
    知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。
    面粉、月餅?zāi)>?、帽子、桌布、口罩、音樂?BR>    你知道中國特有的`節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)。
    中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……。
    中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
    說說月餅的不同。
    形狀不同——一般多見是圓形,還有方形,心形等等。
    花紋不同——月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字。
    餡兒不同——豆沙、玫瑰、鮮肉。
    制作方法不同(制作材料不同)——冰激凌、冰皮、廣式、蘇式。
    討論:我們可以用什么方法制作月餅。
    老師示范:先取適量的面團(tuán),在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
    觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。
    把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇七
    一、活動名稱:
    團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅。
    二、活動時間:
    2018年9月24日星期一上午9:30。
    三、活動地點(diǎn):
    xx烘培工坊。
    四、活動準(zhǔn)備:
    麥啡——活動場地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當(dāng)日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
    禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
    五、活動費(fèi)用:
    月餅原料費(fèi)用外無其他收費(fèi),月餅每塊8元。
    六、報名方式:
    網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
    要求:
    1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
    2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
    3、報名后直接支付活動原料費(fèi),凡報名未支付原料費(fèi)者報名無效。
    七、付款方式:
    支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
    地址:
    電話:
    八、活動流程:
    農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
    中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
    中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
    中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
    在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。 而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
    月餅的另一種說法是。
    中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。
    中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
    2、請工作人員引導(dǎo)寶寶家長參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序。
    3、做月餅開始。
    (1)在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
    (2)做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙。
    (3)等待月餅出爐。
    4、親子游戲。
    (1)毛毛蟲。
    準(zhǔn)備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
    規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。
    (2)摘月亮。
    準(zhǔn)備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
    規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
    (3)月亮月亮哪里跑。
    準(zhǔn)備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
    規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
    5、月餅取出進(jìn)行包裝。
    禮盒裝(包裝另算)。
    九、活動結(jié)束。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇八
    1.在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。
    2.積極參與活動,大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。
    3.體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。
    邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。
    1.向做月餅的嘉賓問好,激發(fā)參與活動的興趣。
    2.認(rèn)識制作月餅的材料和工具,了解其用途。
    3.根據(jù)材料和工具,猜測制作月餅的方法。
    4.觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動中,可以請部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)
    5.烘烤和品嘗月餅,體驗快樂。
    延伸活動:
    教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中,引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇九
     老式月餅的做法:
     1、將白糖漿、枧水、花生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合,和成面團(tuán)。
     面粉、白糖漿、枧水、花生油的比例依次為5:4:1.4:1;
     2、把和好的面揪成大小相同的小面團(tuán),并搟成一個個面餅待用;
     3、把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團(tuán);
     4、將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球;
     5、準(zhǔn)備一個木制的月餅?zāi)>?,放入少許干面粉,將包好餡的面團(tuán)放入模具中,壓緊、壓平.
     然后再將其比模具中扣出;
     6、用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用;
     7、把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱;
     8、烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。
     溫馨提示:
     1、和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握;
     2、餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時,蛋黃出的油會融進(jìn)月餅餅皮內(nèi);
     5、為了烤出的月餅更香,在和面時可少加入一點(diǎn)黃油,但切記不可多加,以免起酥。
     吃出健康:
     面粉:
     1、面粉:失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭,古稱婦人臟燥(癔病)者食用,也適宜婦人回乳時食用;進(jìn)食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。
     2、小麥營養(yǎng)價值很高,所含的b族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。
     對于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥。
     咸鴨蛋:
     1、通鴨蛋相比,咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,由于鹽腌,使蛋內(nèi)鹽分增加,蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。
     2、黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,看不出含有油脂,腌制時間久了,蛋白質(zhì)會變性,并與脂肪分離,脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
     3、此外,咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的好食物。
     紅豆:
     紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。
     赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
     美食禁忌:
     1、選擇顏色特別白色的小麥粉。
     2、咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
     3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。
     原料白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋.
     制作方法
     1.將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合,和成面團(tuán).
     面粉、白 糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.
     2.把和好的面揪成大小相同的'小面團(tuán),并搟成一個個面餅待用.
     3.把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團(tuán).
     4.將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球.
     5.準(zhǔn)備一個木制的月餅?zāi)>撸湃肷僭S干面粉,將包好餡的面團(tuán)放入模具中,壓緊、壓平.
     然后再將其比模具中扣出.
     6.用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用.
     7.把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱.
     8.烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁.
     這是軟皮月餅的制作方法,在完備制月餅時,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
     1.和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握.
     2.餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時,蛋黃出的油會融進(jìn)月餅餅皮內(nèi).
     3.把月餅從模具中扣出時,用力要均勻,不可反復(fù)用力,一般側(cè)扣一下,反面正扣一下即 可出來:模具中的干粉也不宜多放.
     4、上烤箱烤的時間應(yīng)根據(jù)月餅塊的大小,也可在烤的過程中打開烤箱看一看,以免烤焦.
     5、為了烤出的月餅更香,在和面時可少加入一點(diǎn)黃油,但切記不可多加,以免起酥.
     月餅皮制作方法
     1、奶香餡分80個,每個重量80克
     1、糖膠,枧水?dāng)嚢杈鶆?BR>     2、草梅餡分80個,每個重量20克
     2、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻
     3、用奶香餡包草梅餡
     3、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團(tuán)醒30分再用制作方法
     : 1、月餅皮,餡比重2:8。
     2、餅皮按成薄圓片,包入餡,放入模具內(nèi),用手按平壓實,使月餅花紋清晰,再磕出模,碼入烤盤,表面噴水或刷水。
     3、月餅烤制分二次進(jìn)行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤制分二次進(jìn)行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤至表面金黃色,不塌腰,不青墻。
     4、爐溫:上火220攝氏度,下火180攝氏 5、質(zhì)量要求:外形花紋清晰,飽滿,餅腰微凸,餅面不凹縮,沒毛邊,爆裂,漏餡等,皮餡松軟,不離骨,表面油潤光亮,底部呈淺褐色。
     秋梅賞月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 特級白蓮餡:7800 鮮玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 餡料制作方法 月?ぶ譜鞣椒? 1、將鮮玫瑰花加入琢?諛凇?nbsp; 2、糖膠,枧水?dāng)嚢杈鶆?、每個餡重量100克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻、制作方法同奶香月餅 4、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團(tuán)醒30分再用。
     制作方法同水晶香月餅 三潭印月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 紅蓮餡:2400 黑棗餡:1600 椰蓉餡:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 鴨蛋黃:80 月餅皮制作方法 餡料制作方法 1、糖膠,枧水?dāng)嚢杈鶆?2、三種餡各分80個,每個重量30克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻 4、用三種餡包上個鴨黃蛋。
     5、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團(tuán)醒30分再用。
     制作方法同水晶香月餅 鮮肉月餅的制作方法易餐網(wǎng)原料: 面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麥芽糖15克,醬油20克,味精10克,熟豬油210克,鹽、料酒、麻油、姜末各少許 制作過程: 1.
     先將肉糜加入鹽、糖、味精、醬油、料酒、麻油、姜末,然后順一個方向拌和。
     拌透后再加入清水60克,繼續(xù)拌至水肉融合并有粘性為止,放入冰箱備用。
     2.將300克面粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。
     3.將200克面粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
     4.將油酥面包入水油面中,封口朝上按平。
     在案板上撒上干面粉,將面團(tuán)搟成3厘米厚的酥皮。
     5.將大塊酥皮分成兩塊,每塊卷成一個長條,下成40個劑子。
     6.將劑子按扁,包入15克肉餡,封口做成月餅。
     7.將月餅封口朝下放在烘熱的平底鍋上,蓋上鍋蓋,烘烤每面。
     烘烤3-5分鐘,視兩面均成金黃色,再蓋上鍋蓋用微火烘焙至月餅邊沿呈乳白色,出現(xiàn)松酥狀,即可出鍋。
     鳳梨冰皮月餅的制作方法皮料: 冰皮預(yù)拌粉500克糖粉150克白奶油150克冰開水250克制作: 1、將糖粉,水放在打蛋機(jī)內(nèi),攪拌至糖溶化。
     2、將冰皮加入1攪拌3分鐘再將白奶油加入一起拌勻至光滑放冰箱內(nèi)靜置30分鐘。
     3、鳳梨餡300克。
     4、皮餡比重3:7。
     5、成型后,要直接裝入封口包裝。
     6、要冷藏儲存銷售。
     7、可添加色香油,制成各種不同的顏色、口感的冰皮月餅。
     一種多味月餅餡及其制作方法本發(fā)明涉及一種多味月餅餡及其制作方法。
     它含有糖70-80份,食用油45-50份,鹵制品70-80份,糕粉40-55份,花椒粉2-3份,辣椒粉2-3份,胡椒粉1-2份,天然香料粉1-2份以及適量鹽;其制作是先鹵制,再攪拌混合各組分,最后靜置得到。
     本發(fā)明由于是采用鹵制品作為月餅餡的主料,使其具有濃郁的川味,集麻、辣、鮮、香、咸、甜為一體,色澤金黃,特別是肉類原料,由于餡料靜置吸收水分充足再烤制可制成絲絨狀,不粘牙,不嵌牙;而且本產(chǎn)品中所用天然香料中,具有一定防腐功能,在不加入其他防腐劑的情況下自然保質(zhì)期能達(dá)到30-40天。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十
    為了慶祝中秋佳節(jié)喜迎接國慶節(jié)的到來,讓孩子能參與并且感受節(jié)日的氣氛,我園特舉行一次慶中秋、迎國慶|“創(chuàng)意燈籠,點(diǎn)亮祝?!庇H子燈籠創(chuàng)作大賽。為了讓幼兒有一個難忘的回憶,請家長們與幼兒共同制作燈籠,慶祝中秋佳節(jié)。
    一、主題:
    慶中秋、迎國慶;“創(chuàng)意燈籠,點(diǎn)亮祝福”
    二、目的:
    1.培養(yǎng)幼兒動手操作能力。
    2.增進(jìn)親子之間的感情。
    3.讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日快樂。
    三、要求:
    1.手工作品是由幼兒與家長在家共同完成的。
    2.燈籠制作要求外觀精美,色彩鮮艷,有創(chuàng)意,環(huán)保。作品規(guī)格不限,形狀、大小自定,且應(yīng)牢固、安全,可以懸掛并盡量減輕其重量,能內(nèi)部發(fā)光。
    3.必須在規(guī)定的時間內(nèi)上交作品。
    四、舉辦方式:
    讓幼兒與家長一起回家制作一燈籠的手工作品,在規(guī)定的時間將作品交回幼兒園,再在中秋晚會當(dāng)晚有所有家長進(jìn)行投票競選。
    教師工作:教師要在交代要求的時候做好指導(dǎo)工作,讓每個家長知道本次活動的目的與要求,同時做好解釋的工作,盡量讓每位家長都參加本次的手工比賽。在幼兒園內(nèi),教師要多跟幼兒做思想工作,讓每位幼兒都樂意回家與家長一起做燈籠。
    幼兒工作:幼兒要主動積極的參與本次活動,回家會自覺的與家長進(jìn)行手工作品的制作。
    家長工作:家長積極地參與,每班至少十組以上家庭組參加。
    五、上交作品時間:
    20__年9月25——26日。
    六、比賽時間:
    20__年9月27日。
    七、評獎方式:
    由中秋節(jié)晚會會現(xiàn)場,家長憑入場券換得一張評獎票,再將評獎票張貼到自己最喜歡的燈籠上。最后有教師統(tǒng)計評獎。
    八、獎項比例:
    一等獎一名、二等獎三名、三等獎五名。
    九、注意事項:
    1.燈籠上標(biāo)明作品名稱、含意、制作者姓名及班級名稱。
    2.所有參賽作品于9月26日前交到本齊班班級。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十一
    快快樂樂做月餅、團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋。
    活動形式月餅diy、親子游戲、親子寫生,邀請20個家庭報名參加(3-12歲小孩均可參與,1+1或2+1形式報名)。
    活動目的1、通過體驗讓孩子們知道中秋節(jié)的由來,體驗節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。
    2、了解月餅的制作過程,熟悉團(tuán)、壓、切、摳等技能,會選擇小牙簽等輔助工具刻花紋。
    3、讓孩子發(fā)揮想象力,利用環(huán)保材料裝飾月餅表面,培養(yǎng)孩子創(chuàng)新能力。
    活動地點(diǎn)博物館內(nèi)或四合院內(nèi)。
    活動費(fèi)用80元/人(大小同價)含活動組織策劃費(fèi)、每個家庭可以帶走一盒diy月餅。
    活動流程。
    集中簽到在約定地點(diǎn)集中。
    親子寫生:攜手孩子共同畫下記憶、細(xì)細(xì)回味(提供畫筆、畫紙等道具)。
    自由午餐:可以自行游覽水鄉(xiāng)選擇品嘗當(dāng)?shù)靥厣?費(fèi)用自理)。
    月餅diy:提供原材料和模具。由主持人講解、示范后自由開展。月餅可帶走(下面有diy具體流程)。
    親子游戲環(huán)節(jié):撕名牌、拔河比賽。
    (提供每人名牌貼紙1個,進(jìn)行撕名牌大戰(zhàn)。時尚的玩法,就等您來挑戰(zhàn)!提供拔河繩,分孩子組、父母組pk.由指導(dǎo)員講解游戲規(guī)則,提供游戲道具、游戲場地等服務(wù))。
    16:00。
    diy月餅具體流程。
    1、主持人介紹中秋節(jié)、月餅的由來。
    2、專業(yè)演示:由主持人介紹準(zhǔn)備工序,并欣賞由月餅師傅進(jìn)行的專業(yè)演示,制作的月餅可以作為獎勵頒發(fā)給孩子們(一個家庭4-6個一盒)。
    3、月餅diypk開始:
    1)每輪分若干組(一個家庭一組),每位孩子在爸媽的協(xié)助下動手設(shè)計制作4-6個月餅(模具有分大小幾個款,各取所需吧),通過輔助工具刻花紋或刻上自己&爸媽的名字。比賽時間為20分鐘。最后放入烤箱進(jìn)行烘焙。
    2)設(shè)計祝???。
    等待月餅出爐的時間段,請各位小伙伴在爸媽的協(xié)助下設(shè)計祝??ú懮献8UZ。
    3)月餅包裝:
    提供手工月餅禮盒,由孩子和家長們親自設(shè)計和包裝并放上祝??ā?BR>    4)由月餅師傅評分選出冠、亞、季軍。獲獎有禮品。
    4、主持人有獎問答環(huán)節(jié)(中秋節(jié)和月餅的由來)。
    參加活動注意事項:
    (1)戶外活動,請家長配合做好環(huán)保表率,不亂扔垃圾,及時清理場地留下的垃圾;。
    (2)親子活動中,按組分配的團(tuán)隊,請嚴(yán)格遵守,保障各項活動的順利進(jìn)行;。
    (4)活動當(dāng)天穿著運(yùn)動休閑裝,媽媽們忌穿高跟鞋、裙子,爸爸忌穿西裝、皮鞋,請。
    快樂分享、活動結(jié)束后快樂返程。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十二
    教學(xué)目標(biāo):
    1、道燈籠的制作方法,嘗試用折、粘、剪等方法獨(dú)立制作。
    2、做做玩玩中感受新年的快樂。
    教學(xué)準(zhǔn)備:
    認(rèn)知準(zhǔn)備:生活中已認(rèn)識燈籠。
    材料準(zhǔn)備:ppt、人手一份燈籠制作用具、幼兒準(zhǔn)備廢舊盒子若干、膠水、絲帶等。
    重點(diǎn)難點(diǎn):
    知道制作步驟,能獨(dú)立完成。
    教學(xué)過程:
    一、ppt,欣賞燈籠。
    1、欣賞燈籠照片,認(rèn)識元宵節(jié)。
    2、講講說說,話元宵:
    (1)元宵節(jié)的來歷——正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的.夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點(diǎn)起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié),其樂融融。
    (2)討論話題:生活中你在哪里見過燈籠?燈籠上有些什么?
    1、出示范例燈籠。
    2、教師示范制作方法:畫上新年中人們的活動——將紙對折——在對折的紙中間剪出一條條的分叉(不能將紙剪斷)——打開紙張粘合——添上穗子和裝飾物。
    3、強(qiáng)調(diào)制作步驟,分叉不能將紙剪斷。
    5、展示自己制作的燈籠。
    三、玩燈籠、裝飾教室。
    1、在音樂聲中拉燈籠、玩燈籠。
    2、為教師裝飾燈籠,感受節(jié)日氣氛。
    延伸活動:
    在區(qū)角活動中制作收集到的盒子燈籠。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十三
    一、活動背景:
    這個中秋我們只做月餅,不賣包裝!給您和孩子帶來一個不一樣的中秋,帶著寶貝一起來月餅diy,這個月餅見證著你和孩子的'共同成長,表達(dá)孩子對父母的孝心,在月餅上刻上孩子與你們的名字,一起品嘗幸福的味道!在xxxxx月餅工廠里的的這個中秋,您和您的寶貝就是藝術(shù)家、就是魔術(shù)師!
    二、活動目的:
    1.文字解釋中秋節(jié)枯燥乏味,我們通過實踐,在做月餅的過程中寓教于樂,讓孩子知道中秋節(jié)的由來,了解吃月餅的習(xí)俗,增加孩子只是儲備。
    2.了解月餅的制作過程,發(fā)展團(tuán)、壓、切、摳等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。讓孩子懂得食物制作的來之不易,珍惜父母勞動成果。
    3.發(fā)散孩子思維,在月餅上刻畫自己想要的圖案。
    三、活動主題:
    團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋寶寶巧手做月餅。
    四、活動地點(diǎn):
    五、活動形式:
    六、活動時間:
    七、報名方式:
    八、活動流程:
    1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來。
    農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
    在很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
    月餅的另一種說法:中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。
    中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
    2、專業(yè)演示:
    由主持人介紹寶寶家長參做月餅的前期準(zhǔn)備程序,并欣賞由月餅師傅進(jìn)行的專業(yè)演示,最后制作的月餅可以作為最后獎勵頒發(fā)給冠軍寶寶。
    3、做月餅比賽開始。
    創(chuàng)意寶貝:
    每輪分成4-5組(根據(jù)報名人數(shù)確定),每位寶寶動手設(shè)計制作2個月餅,并刻上寶寶的姓名,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看。
    比賽時間為10分鐘,當(dāng)主持人確定時間到,放入烤箱進(jìn)行烘培,進(jìn)行下一組比賽,等待月餅出爐。最后由月餅師傅進(jìn)行創(chuàng)意平分,評選出:
    一名最具創(chuàng)意寶貝冠軍:
    兩名亞軍:
    鼓勵獎:
    在等待烘焙時間之余,參觀工廠月餅制作間。
    5、月餅包裝。
    如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,由xxxxxxx月餅廠家貼心為家庭準(zhǔn)備了可供選擇禮盒包裝。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十四
    中華民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本,而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無不大力弘揚(yáng)著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。時值中秋節(jié)的來臨,讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)到科學(xué)小知識,并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細(xì)節(jié)處。
    1、經(jīng)過活動,讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,明白中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。
    2、體驗與同伴教師一齊過節(jié)的歡樂。
    活動形式:班級團(tuán)體活動環(huán)境布置。
    1、展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊”。
    2、在語言去投放相關(guān)月亮知識的圖書。
    3、懸掛燈籠,水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
    1、家長幫忙搜集關(guān)于中秋節(jié)的資料,并供給給大家分享。
    2、為這次主題活動準(zhǔn)備一些月餅盒。并與幼兒一齊做一個燈籠,最好是共同制作的。
    3、督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮,并記錄月亮的變化。
    4、關(guān)注主題活動的進(jìn)展,及時協(xié)助主題活動的展開。
    5、有時間帶幼兒在有月亮的夜晚賞月。
    1、幼兒初步了解中秋節(jié),明白為什么要過中秋節(jié),什么時候開始過中秋節(jié)。
    2、幼兒能夠經(jīng)過多種渠道來收集資料,并學(xué)會分享交流資料。
    請家長幫忙幼兒收集關(guān)于中秋節(jié)的資料,以及一些中秋節(jié)的圖片。
    一、導(dǎo)入。以談話的形式導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
    師:小朋友們,你們明白我們國家有那些節(jié)日嗎?
    二、向幼兒介紹中秋節(jié),包括時間,來歷。
    1、教師請幼兒介紹,并請其他幼兒傾聽從中明白了哪些,與別人有哪些不一樣。
    2、教師介紹自我的材料,使幼兒了解中秋節(jié)的來歷。
    三、擴(kuò)展幼兒經(jīng)驗,并介紹中秋節(jié)的習(xí)俗,讓幼兒了解更多。
    師:小朋友們,你們明白中秋要吃什么嗎?師:除了吃月餅,我們還干什么呢?
    四、教師像幼兒介紹獲取資料的方法。
    師:“呀,小朋友了解那么多知識,那你是從哪里了解到的?”
    1、幼兒交流自我獲取知識的渠道。
    2、教師幫忙幼兒總結(jié)從哪獲取知識:方法及渠道。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十五
    20xx年9月24日星期一上午9:30。
    xx烘培工坊。
    麥啡——活動場地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當(dāng)日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
    禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
    月餅原料費(fèi)用外無其他收費(fèi),月餅每塊8元。
    網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
    要求:
    1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
    2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
    3、報名后直接支付活動原料費(fèi),凡報名未支付原料費(fèi)者報名無效。
    支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
    地址:
    電話:
    農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
    中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
    中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
    中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
    在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
    月餅的另一種說法是。
    中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。
    中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的`家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
    2、請工作人員引導(dǎo)寶寶家長參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序。
    3、做月餅開始。
    (1)在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
    (2)做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙。
    (3)等待月餅出爐。
    4、親子游戲。
    (1)毛毛蟲。
    準(zhǔn)備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
    規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。
    (2)摘月亮。
    準(zhǔn)備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
    規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
    (3)月亮月亮哪里跑。
    準(zhǔn)備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
    規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
    5、月餅取出進(jìn)行包裝。
    禮盒裝(包裝另算)。
    中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十六
    1、學(xué)習(xí)仰撐爬,增強(qiáng)手臂腰、腹的力量,提高身體的協(xié)調(diào)能力。
    2、在捉蟲、織網(wǎng)的過程中體驗游戲游戲的快樂。
    【游戲準(zhǔn)備】。
    1、布置好場地(織了一半的蜘蛛網(wǎng))。紅、黃、藍(lán)、白的'自粘紙,磁帶、錄音機(jī)。
    2、(分紅、黃、藍(lán)三種顏色)每人一個標(biāo)記,小昆蟲圖片是幼兒人數(shù)的三倍。
    【游戲過程】。
    一、開始部分。
    師:小蜘蛛們,跟媽媽一起鍛煉身體,學(xué)本領(lǐng)好嗎?(隨音樂小蜘蛛跟蜘蛛媽媽一起做熱身運(yùn)動。)。
    二、基本部分。
    1、引導(dǎo)幼兒探索、練習(xí)仰撐前行的動作。
    (1)幼兒自由探索蜘蛛爬,師觀察、了解幼兒動作。
    (2)幼兒集中交流、展示動作,重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒練習(xí)仰撐前進(jìn)的動作(雙腿屈膝坐下,雙手在身體兩側(cè)撐地,抬起股部向前爬)。
    (3)幼兒自由練習(xí),教師巡回觀察指導(dǎo),提醒幼兒小心,不要與他人碰撞,累了坐下來休息。
    (4)聽信號練習(xí)仰撐爬。
    2、蜘蛛織網(wǎng)。
    (1)師帶領(lǐng)幼兒邊觀察蜘蛛網(wǎng)邊講解織網(wǎng)的方法。
    (2)師幼集體織一圈網(wǎng)(講評小結(jié))。
    (3)黃蜘蛛、藍(lán)蜘蛛、紅蜘蛛前后各織一圈網(wǎng)。
    (4)在織好的網(wǎng)上幼兒練習(xí)倒退爬。
    3、蜘蛛捉蟲。
    師:哇,我們的網(wǎng)織得多漂亮啊,會不會有蟲子飛進(jìn)來呢?
    (配班老師扮演蟲子飛進(jìn)網(wǎng)中分前后三次各投進(jìn)一蟲子)。
    (1)分紅、黃、藍(lán)隊捉蟲字比賽師邊講解邊示范比賽規(guī)則。
    先后分三次請紅、黃、藍(lán)對進(jìn)行捉蟲子比賽。
    師:捉到蟲子的蜘蛛真能干,比完比賽是不是很累啊,那就讓我們閉上眼睛安靜得休息一會兒吧!
    (2)集體捉蟲子師邊講解規(guī)則邊請一幼兒示范:從蜘蛛標(biāo)記出發(fā)——沿網(wǎng)線順著仰撐爬——捉一只蟲子纏住(粘在身上)——原路倒退返回。
    三、結(jié)束部分。
    1、比一比,誰捉的蟲子最多。
    2、一起坐在蜘蛛網(wǎng)上邊分享蟲子邊放松動作。
    3、跟蜘蛛媽媽一起回家。