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幼兒園冬至工作總結篇一
為讓幼兒了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，活躍節(jié)日氣氛，20日，市第一幼兒園舉辦“我們的節(jié)日·冬至”搓湯圓活動。
活動中，小朋友們個個忙得不亦樂乎，手中的湯圓有大的有小的，有扁的有鼓的`，形狀各異，花樣湯圓讓每個人臉上洋溢著興奮與自豪，到處充滿了歡聲笑語。
該園通過組織開展講繪本故事、觀看錄像《冬至的由來》、傳唱“二十四節(jié)氣歌”、念兒歌等活動，讓幼兒了解冬至的由來及相關習俗，在自己動手、共同合作中收獲成功與快樂，感受傳統(tǒng)民俗的獨特魅力。
幼兒園冬至工作總結篇二
12月22日，是二十四節(jié)氣中的冬至，它是年節(jié)之尾，象征團團圓圓。為了讓孩子們了解冬至的來歷、感知傳統(tǒng)文化，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，讓孩子在真實的活動中快樂地成長。
xx幼兒園借助“冬至節(jié)”，結合即將到來的“圣誕節(jié)”，邀請家長走進幼兒園，舉行“樂享冬至喜迎圣誕”親子美勞活動，共同歡度特色節(jié)日。
活動前夕，幼兒園廚房的阿姨用胡蘿卜、紫薯、菠菜、火龍果榨出各色果蔬汁并和出五彩面團，為活動做好精心準備?；顒娱_始前，老師給孩子們講述了冬至的習俗由來及冬至的小故事，然后，帶領孩子們一起認識各種包餃子所需要的原材料和用具。
活動中，孩子們戴著“圣誕帽”在優(yōu)美的圣誕旋律下幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。家長和孩子們積極參與，相互合作，用靈巧的雙手包出一個個形狀各異、造型百態(tài)的五彩餃子。在煮餃子過程中，各班老師適當穿插冬至兒歌及有趣的圣誕親子游戲，帶領家長和孩子們一起制作圣誕小禮物。
場面溫馨感人、其樂融融，快樂無比。吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的五彩餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩......，真的是一場盛大的“親子盛宴”。
本次親子美勞活動，為家園溝通搭建了良好的平臺，讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受到節(jié)日的傳統(tǒng)習俗！讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂與濃濃的親情！更讓每一個孩子在活動中快樂的成長！
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幼兒園冬至工作總結篇三
現(xiàn)將12月冬至活動總結如下：首先在班里進行了“冬至是否要過”的商討。大家一致要求要過。隨后組織班委開了以“冬至怎么過”為主題的班會。最后得出了具體的實施方案。
一、活動思想：這次冬至是我們班第一次過，各班委都要全力將自己的工作做到，我們的付出會給大家?guī)頊嘏?，那么我們心里也會存留這份溫暖。
二、活動安排：由班長和團支書組織，班級各班委積極配合完成，先后安排班委去租食堂，去農貿市場買包餃子需要的材料。
三、活動開展情況
上午我們把食料全部買回來，放到租好的餐廳?？紤]到有些人喜歡素餃子有些喜歡肉餃子，所以我們準備了兩種，一種韭菜雞蛋餡，另一種芹菜牛肉餡。
活動正式開始是下午四點，班委按要求3：30到，先洗菜。大家陸陸續(xù)續(xù)來了以后，開始分工，剁餡、剝蔥、包、配料。由于要做全班39人的餃子，量太大我們一直包到了下午7點，等吃完餃子時已經到了晚上9點。餃子熟了后大家都激動不已，袁震掌勺為大家盛餃子，我為大家盛湯，王世明更是把家鄉(xiāng)山西的老陳醋帶來了。吃著自己包的餃子更多的是幸福感和自豪感。
幾位班委說看到大家那么開心，所有的勞累都煙消云散了，大家邊吃邊聊，整個食堂都被這和諧的氣氛感染了。我想我們每個人都需要這種感覺，家的感覺，溫暖的感覺。
幼兒園冬至工作總結篇四
12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力、豐富孩子生活經驗、提升孩子生活情趣，xx幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動。
幼兒園為此次活動提供了各種顏色的面團，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動也十分支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。
活動現(xiàn)場，家長們全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎。面團在家長們的手里就像跳動的音符，一會功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場面溫馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂!
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，并獲得了家長朋友的一致好評，稱贊幼兒園考慮周到細致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)習俗，同時，在活動中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。
幼兒園迎冬至包餃子活動總結5
12月22日，時逢冬至，xx幼兒園開展了“冬至水餃情”系列活動，孩子、家長、教師和樂融融在一起，包水餃、吃水餃，體驗冬至節(jié)氣的習俗文化，感受冬至節(jié)氣帶來的快樂。
活動伊始，博興縣老年大學“家風教育”關愛團的爺爺奶奶們來到幼兒園，給孩子們講解了冬至的由來與風俗習慣，手把手交孩子包水餃，與孩子們合影留念。
走進班級，濃濃的節(jié)日氣氛包裹著每一個人，這邊和面、搟皮兒、包鉸子，那邊架鍋、燒水、煮餃子，孩子、家長及老師們說著、鬧著、笑著、好是忙活!不一會兒，熱氣騰騰、香噴噴的餃子出鍋了。大家用手拿的，用嘴叼的，斯斯文文品嘗的。只聽到“好燙好燙、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水餃后，孩子們在教師的引導下，采用捏、畫、說、演等形式進一步了解和體驗了關于冬至的民俗風情。
本次活動，為了讓小班寶寶們充分感受到節(jié)日的氛圍，幼兒園大班與小班進行了“手拉手”聯(lián)誼活動。大班的哥哥姐姐給小班弟弟妹妹們講解冬至的來歷及相關的傳說故事等，哥哥姐姐講得有聲有色、趣味橫生，弟弟妹妹們聽得有滋有味、津津樂道。哥哥姐姐還教弟弟妹妹們怎么包水餃。孩子們在老師的有序組織下，一起說水餃、包水餃、煮水餃、吃水餃，好是滿足。
xx幼兒園“冬至水餃情”系列活動，傳承民俗文化，孩子們在活動中不僅了解體驗了民俗文化的魅力，還鍛煉了其動手能力、社會交往能力等。活動接近尾聲時，大家仍是意猶未盡。
幼兒園冬至工作總結篇五
冬至是農歷二十四節(jié)氣中的一個重要節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。
為了讓幼兒親身感受到祖國的傳統(tǒng)文化，了解冬至的風俗習慣，20xx年12月21日，徐涇第三幼兒園組織開展了冬至主題活動。
冬至到，氣溫越來越低，天氣越來越冷，冬至要做些什么呢？孩子們對冬至充滿好奇，聽一聽老師的介紹吧。
古有繪制九九消寒圖的習俗，孩子們運用吹畫、手指點畫的形式制作“九九消寒圖”，九朵梅花在小手指的點點中充滿意境。
“冬至到、冬至到，南湯圓，北方餃。暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉”。看寶貝們一個個把湯圓搓的圓圓的，餃子做的像個小耳朵。
冬至吃湯圓，是我國江南地區(qū)的傳統(tǒng)習俗。湯圓也稱湯團，是一種用糯米粉制成的圓型甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！敝?班的小朋友們搓了一碗碗可愛的湯圓，香香甜甜，邀請大家來品嘗。
而在北方，每年農歷冬至日，都有吃餃子的習俗。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@亦是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥之事。中2班的寶寶們捏了五顏六色的餃子，在這個寒冷的天氣，暖融融餃子給我們帶來溫暖。
數九歌：聽一聽中3班寶寶們?yōu)槲覀儙淼摹皵稻鸥琛?，一九二九不出手，三九四九冰上走，五九和六九，沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走。期待著寒冷的冬天過去以后迎來溫暖的春天！
手指謠：冬至到、冬至到，我們一起包水餃。暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。中4班的小朋友們?yōu)槲覀儙硎种钢{《冬至到》，一起來動動手跳一跳，我們冬天不怕冷，暖暖和和的過冬至啦！
大1班的小朋友在白紙上繪制九只寒梅，每只寒梅九朵。一只對應一九，一朵對應一天，每天根據天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。九盡春深，也有不用顏色染而直接在花瓣上用文字和符號注明陰晴雪雨的。
大2班的小朋友為大家送上了一幅幅“美味”的餃子作品啦~~。
大3班的小朋友一起去認識冬至，了解冬至習俗。
大4班的小朋友們圍坐在一起親手制作了五彩的湯圓。
通過這次迎冬至的活動，孩子們既了解了冬至的知識，又鍛煉了動手能力，更體驗到了傳統(tǒng)民俗節(jié)氣的獨特魅力，愿中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。
冬至是我國農歷二十四節(jié)氣中的重要節(jié)氣之一，民間有“冬至大如年”的說法。各地人民在冬至這天都會烹制特殊的飲食，以表示對冬至的重視。我們蘇州的冬至習俗以吃湯圓、喝冬釀酒為主。
為了讓幼兒深刻了解冬至，弘揚民俗文化，我們幼兒園在12月21日前，組織了“快樂冬至，暖意融融”主題活動。各個年齡段的小寶貝都積極參與進來，開展的活動各有特色。
小班：初次嘗試樂趣多。
小班的寶貝對“冬至”懵懂又好奇，觀看《冬至》ppt的時候可認真了。
小寶貝們開始動手搓圓子了，一個個有模有樣地?！扒?，我做的是綠圓子！”“我做的是白圓子！”“看看我搓得圓不圓？”“我倆比一比！”哇，我們做了好多五顏六色的圓子呀！太棒了！
中班：手工團子個性足。
中班開展的是“做扁子團”活動。孩子們了解了“冬至的習俗”，等保育員阿姨把面粉揉好，馬上就投入了制作扁子團的行動中。扁子團看著簡單，要做好并不容易，孩子們邊做邊互相學習，不斷改進。看著一盤盤的成果，孩子們可有成就感啦！
迫不及待地品嘗一下，嗯嗯，味道真好！
大班：親子制作情意濃。
大班開展的.是“包湯圓”活動，前期此活動受到了家長朋友們的熱切響應，每班邀請到了六位家長志愿者前來參與。家長志愿者們帶來了豐富的經驗，例如向孩子們介紹冬至的由來、熟練地和面、甚至和孩子們一起包湯圓等，現(xiàn)氣氛熱烈極了。貼出了圖文結合的宣傳海做好的湯圓也是家長志愿者們煮的哦，有肉餡的、豆沙餡的。這樣的場景對孩子們來說既新奇又親切，品嘗的時候感覺湯圓更美味了。其間還出現(xiàn)了感人的一幕，幾個家長志愿者的孩子主動碗里的湯圓舀起來，喂給家長吃。小小的湯圓，暖暖的愛，懂得感恩的孩子值得贊揚！活動圓滿落幕！這次活動對孩子、對家長、對老師來說，都印象深刻，回味無窮！
幼兒園冬至工作總結篇六
為了讓幼兒感受、了解中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力，激發(fā)幼兒探索新知的欲望，也為了讓幼兒感受濃濃大家庭的熱鬧氛圍，12月21日上午，xx幼兒園大三班的孩子們和老師一起開展了“冬至到包水餃”的實踐活動。
為了活動的順利進行，更為了得到家長們的大力支持，活動前召集開家長會，我們老師也做好了充分準備，并一次次根據此次活動的細節(jié)性問題進行研討，叢叢老師一大早榨好紫薯汁、胡蘿卜汁、菠菜汁，為此次活動提供了各種顏色的面團，有菠菜面團、胡蘿卜面團，紫薯面團;家長朋友對此次活動也十分支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等工具。
活動開始，老師先向孩子們介紹冬至的來歷、講述冬至的故事接下來就是“冬至到包餃子”活動，活動過程中，孩子們相互配合，你搟皮子，我包水餃，你包水餃，我搟皮子，其樂融融，忙得不亦樂乎;對于初次包水餃的大班孩子來說，是一種挑戰(zhàn)，更是一種成長的見證。從孩子們手里包出來的.餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從孩子們臉上洋溢的'笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂!當一盤盤熱氣騰騰的水餃端到孩子們面前時，孩子們的興奮洋溢在臉上，那更是一種成功的喜悅。
此次活動，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷，了解了傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，讓傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。
幼兒園冬至工作總結篇七
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
2、科學：白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
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幼兒園冬至工作總結篇八
“冬至到，吃水餃”是中國的傳統(tǒng)習俗。冬至來臨之際，制錦市幼兒園邀請家長走進班級，通過講解有關冬至的故事以及包餃子，共同歡度中國傳統(tǒng)特色節(jié)日。
活動中，教師和家長們通過講故事、學兒歌、玩游戲的方式，形象生動地向孩子們解說了傳統(tǒng)節(jié)日冬至的傳說和習俗，孩子們還利用橡皮泥模擬了包餃子的全過程。
家長對活動十分支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等。孩子們跟著家長學習搟皮兒、包餃子，忙得不亦樂乎。雖然包出來的餃子有的平躺著、有的粘著菜渣，還有的形狀怪異，但是孩子們把自己包的餃子視若珍寶，興奮之情溢于言表。
當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后地品嘗自己的勞動果實，并主動喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。
通過這次活動，不僅讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受到了中國的傳統(tǒng)習俗，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情。
自古以來，冬至就是我國一個非常重要的節(jié)氣，古詩有云“冬至陽生春又來”，仿佛間我們在冬的枝頭又看到了春的希望。冬至時節(jié)“吃餃子”成為了中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。為了讓幼兒了解中華的傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚民俗文化，我們龍山小學幼兒園劉莊園12月18日上午開展了歡度冬至“包餃子”活動。
活動期間，首先讓孩子們一起了解冬至的故事，冬至的來歷及傳說等一系列活動；然后老師分成兩組，一組帶領孩子做餃子餡，有胡蘿卜肉的，有韭菜雞蛋的；另一組帶領孩子和面，做餃子皮，我們用比較特殊的菠菜汁和面，綠綠的`面團看著就很有食欲；最后老師和孩子們親自動手包餃子、煮餃子，小朋友們細細品嘗著自己的勞動成果。歡快的氣氛洋溢在教室的每個角落，香味飄滿了整個幼兒園。
通過本次包餃子活動，幼兒了解了冬至節(jié)氣的相關知識和感受節(jié)日的傳統(tǒng)文化，并且體驗包餃子的樂趣，鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，培養(yǎng)他們熱愛勞動的好習慣。
幼兒園冬至工作總結篇九
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情?；顒又攸c：能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”?；顒与y點：學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
1、知識經驗：
幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
播放兒歌《包餃子》
然后做手指操
直接引出主題
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)
兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)
有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
幼：羊媽媽包餃子。
請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼：餃子很好吃。
餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子? (引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃。)
“我把xx給xx吃”的句式。通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。
幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?
如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
幼兒園冬至工作總結篇十
今天冬至日。我們在幼兒園進行了“火鍋晏”，孩子們一早提著大大小小的袋子，里面的食物滿滿當當，孩子心里也是滿滿的。通過本次活動，讓寶貝們體驗了親手制作的樂趣，大家共同合作、齊心協(xié)力使活動進行的盡然有序，加快了我們前進的腳步。
在本次的活動中，還要感謝我們的小寶貝們哦，大家一起完成了以下事情。
第二組的小朋友周逸樂、尹子萌、段俊宇、銀俊辰、王喧皓負責擇菜，周子琦、王瀚冰負責清洗。這一組負責擇菜的小朋友都積極性高漲，小手動手速度很快哦，沒一會我們的蔬菜就擇完了，清洗的小朋友一下子搞完了，所以他們這一組的速度是最快的。
在此要感謝園長媽媽舉行了本次活動，給了大家在一起吃火鍋的機會，也感謝本次積極配合的家長朋友們，大家全力的支持活動的開展和準備材料。辛苦啦，今天寶貝們也是吃的飽飽，快樂滿滿。
最后祝大家冬至快樂寶貝們早點休息，我們明天見哦。
幼兒園冬至工作總結篇十一
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）；
4、班級準備：洗手、帶好圍裙。
以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
幼兒園冬至工作總結篇十二
冬至時節(jié)"吃餃子、吃湯圓”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。12月21日，經開區(qū)實驗幼兒園開展“多彩童心，溫暖冬至”主題教育活動。
——主題學習，快樂成長。升國旗時，中二班的田靖語小朋友在國旗下演講了《過冬至，吃餃子》。幼兒通過觀看相關視頻故事，了解冬至的由來；通過視頻里生動的講解，幼兒知道了冬至這天南北過冬至習俗的差異，還知道了冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
小班組的幼兒進行了涂色耳套、餃子，泥工包餃子的手工，學習了手指游戲《包餃子》的活動，讓幼兒感受了冬至的快樂。
中班組的幼兒學習了冬至舞蹈《冬至大如年》和手指律動《冬至到》，讓幼兒知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
大班組的幼兒制作了手工《美味餃子》，學習了手指律動《數九歌》，讓幼兒了解中國節(jié)氣的文化。
——家園共育，暖心分享。本次活動安排了家庭實踐活動，家長和幼兒共同在家中包餃子和講述冬至有關故事，進行了快樂的分享，發(fā)揮了家園合作效能。
——繽紛水餃美味午餐。孩子們和老師們一起動手包餃子，其樂融融過冬至，體會勞動的快樂，分享的快樂！你瞧，我們多棒！午餐時間到啦，香噴噴的餃子上桌嘍！自己包的水餃就是香！
冬至，是民族的智慧結晶。通過這次活動，鍛煉了幼兒的動手能力，引導孩子們去感受傳統(tǒng)文化的魅力，讓文化滋養(yǎng)和傳承的種子在孩子們幼小的心靈生根發(fā)芽。
冬至是北半球中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”每年冬至，家家戶戶都要吃餃子，以求冬季平平安安。
為了讓幼兒傳承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，20xx年12月21日上午，灞橋街道中心幼兒園開展了冬至包餃子活動，并邀請了部分家長參與活動。
活動前班級教師利用圖片、視頻、教學活動等形式讓幼兒了解“冬至”的來歷和意義，并通過視頻或圖片欣賞包餃子的過程，再為幼兒做示范。
廚房阿姨們?yōu)槲覀儨蕚淞瞬噬鎴F，綠色面團是用孩子們在向陽農場里種的菠菜制作的喲。
班級老師在活動過程中通過班級群給家長分享了活動實況。家長為老師和幼兒們點贊！感謝灞橋街道中心幼兒園的家長們，對我們本次活動的'大力支持，以及對老師的理解。你們的肯定是我們不斷前進的動力！
我園通過本次包餃子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產生包餃子的興趣，體驗勞動的快樂。通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)了孩子愛勞動的好習慣。
美好的時光總是短暫的，在餃子的香味里和孩子們的歡聲笑語中，洋溢著滿滿的溫馨和團圓的意味。中國的孩子是幸福的，作為一個灞橋街道中心幼兒園的孩子，也是快樂和滿足的！
幼兒園冬至工作總結篇十三
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
語言：冬至我知道。
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節(jié)日嗎？
冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢？（出示相關圖片）。
兒歌《冬至到》。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學：白天短、黑夜長。
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
社會：區(qū)角游戲、制作美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關知識。
小故事。
冬至節(jié)，在蘇州有吃酒釀酒的習慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗，糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗，據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌?！睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應景美食。
此外，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了各種補品的最高峰。
冬至相關習俗傳說：
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
新裝雍容、衣飾應景——冬至之農。
葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮。
精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)。
幼兒園冬至工作總結篇十四
1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗。
3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
3、制作課件。
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關于節(jié)氣的信息。預設：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》。
二、通過繪本故事說冬至由來。
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的.階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!
2、用習俗說冬至。主要有：
(1)習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
(2)習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
(3)習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮。
(4)習俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)。
四、游戲活動。
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍。
幼兒園冬至工作總結篇十五
冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。今天小編就給大家?guī)?016幼兒園冬至教案范文，大家一起來看看吧。
冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
l.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
章良忠(以下簡稱“章”)
大班
1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯(lián)系車輛。
2.師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
1章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
2-章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
(三)小結。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1. 幼兒嘗試制作麻糍。2. 幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。。他們認識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
幼兒園冬至工作總結篇十六
12月22日就是冬至節(jié)，冬至是農歷二十四節(jié)氣之一，是我們中國傳統(tǒng)的民間節(jié)日，隨著社會的進步，人民生活水平不斷提高，湯圓的地位也隨之被市場上五花八門的食品取代了，孩子們對湯圓這種美食的認識和了解也越來越少。為了使孩子們了解傳統(tǒng)節(jié)日的習俗和制作湯圓的過程，感受節(jié)日的氣氛，在冬至節(jié)到來之際，我們邀請了家長來幼兒園，開展《搓湯圓》親子活動，讓孩子進一步了解了中國的傳統(tǒng)習俗。
活動前，老師先孩子們觀看了有關《冬至》的視頻，讓孩子們了解冬至的來歷。我們請來家長和孩子們一起動手搓湯圓，共同感受傳統(tǒng)佳節(jié)的熱鬧?！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間也有“吃了湯圓大一歲”之說。
家長們先將糯米粉和各種蔬菜汁、果汁和成糯米團，在老師和家長的示范講解下，孩子們都拿起糯米團，先搓成長長的，然后有模有樣地團起了丸子。有的將丸子放在手中轉圈團圓；有的和伙伴比賽誰的丸子最圓?；顒又?，孩子們搓的湯圓雖然有大有小、有圓有扁，但大家眼里，今天的湯圓最漂亮！不一會功夫，伴著滾燙的.熱水、淡淡的香味，圓溜溜的冬至丸熟了。孩子們品嘗著自己動手做的熱氣騰騰、香甜可口的湯圓，美味的湯圓讓家長、師生們感到特別的溫暖，歡聲笑語更是傳遍幼兒園每一個角落，中心幼兒園呈現(xiàn)出一幅和美的景象。
此次活動，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷，了解傳統(tǒng)文化，感受了中國傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。
幼兒園冬至工作總結篇十七
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的.意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
中班9：50開始。
準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)。
以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：(30分鐘)。
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
五、煮餃子階段：(20分鐘)。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
吃餃子階段：(30分鐘)。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
結束階段：
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。
幼兒園冬至工作總結篇一
為讓幼兒了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，活躍節(jié)日氣氛，20日，市第一幼兒園舉辦“我們的節(jié)日·冬至”搓湯圓活動。
活動中，小朋友們個個忙得不亦樂乎，手中的湯圓有大的有小的，有扁的有鼓的`，形狀各異，花樣湯圓讓每個人臉上洋溢著興奮與自豪，到處充滿了歡聲笑語。
該園通過組織開展講繪本故事、觀看錄像《冬至的由來》、傳唱“二十四節(jié)氣歌”、念兒歌等活動，讓幼兒了解冬至的由來及相關習俗，在自己動手、共同合作中收獲成功與快樂，感受傳統(tǒng)民俗的獨特魅力。
幼兒園冬至工作總結篇二
12月22日，是二十四節(jié)氣中的冬至，它是年節(jié)之尾，象征團團圓圓。為了讓孩子們了解冬至的來歷、感知傳統(tǒng)文化，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，讓孩子在真實的活動中快樂地成長。
xx幼兒園借助“冬至節(jié)”，結合即將到來的“圣誕節(jié)”，邀請家長走進幼兒園，舉行“樂享冬至喜迎圣誕”親子美勞活動，共同歡度特色節(jié)日。
活動前夕，幼兒園廚房的阿姨用胡蘿卜、紫薯、菠菜、火龍果榨出各色果蔬汁并和出五彩面團，為活動做好精心準備?；顒娱_始前，老師給孩子們講述了冬至的習俗由來及冬至的小故事，然后，帶領孩子們一起認識各種包餃子所需要的原材料和用具。
活動中，孩子們戴著“圣誕帽”在優(yōu)美的圣誕旋律下幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。家長和孩子們積極參與，相互合作，用靈巧的雙手包出一個個形狀各異、造型百態(tài)的五彩餃子。在煮餃子過程中，各班老師適當穿插冬至兒歌及有趣的圣誕親子游戲，帶領家長和孩子們一起制作圣誕小禮物。
場面溫馨感人、其樂融融，快樂無比。吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的五彩餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩......，真的是一場盛大的“親子盛宴”。
本次親子美勞活動，為家園溝通搭建了良好的平臺，讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受到節(jié)日的傳統(tǒng)習俗！讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂與濃濃的親情！更讓每一個孩子在活動中快樂的成長！
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幼兒園冬至工作總結篇三
現(xiàn)將12月冬至活動總結如下：首先在班里進行了“冬至是否要過”的商討。大家一致要求要過。隨后組織班委開了以“冬至怎么過”為主題的班會。最后得出了具體的實施方案。
一、活動思想：這次冬至是我們班第一次過，各班委都要全力將自己的工作做到，我們的付出會給大家?guī)頊嘏?，那么我們心里也會存留這份溫暖。
二、活動安排：由班長和團支書組織，班級各班委積極配合完成，先后安排班委去租食堂，去農貿市場買包餃子需要的材料。
三、活動開展情況
上午我們把食料全部買回來，放到租好的餐廳?？紤]到有些人喜歡素餃子有些喜歡肉餃子，所以我們準備了兩種，一種韭菜雞蛋餡，另一種芹菜牛肉餡。
活動正式開始是下午四點，班委按要求3：30到，先洗菜。大家陸陸續(xù)續(xù)來了以后，開始分工，剁餡、剝蔥、包、配料。由于要做全班39人的餃子，量太大我們一直包到了下午7點，等吃完餃子時已經到了晚上9點。餃子熟了后大家都激動不已，袁震掌勺為大家盛餃子，我為大家盛湯，王世明更是把家鄉(xiāng)山西的老陳醋帶來了。吃著自己包的餃子更多的是幸福感和自豪感。
幾位班委說看到大家那么開心，所有的勞累都煙消云散了，大家邊吃邊聊，整個食堂都被這和諧的氣氛感染了。我想我們每個人都需要這種感覺，家的感覺，溫暖的感覺。
幼兒園冬至工作總結篇四
12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力、豐富孩子生活經驗、提升孩子生活情趣，xx幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動。
幼兒園為此次活動提供了各種顏色的面團，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動也十分支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。
活動現(xiàn)場，家長們全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎。面團在家長們的手里就像跳動的音符，一會功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場面溫馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂!
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，并獲得了家長朋友的一致好評，稱贊幼兒園考慮周到細致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)習俗，同時，在活動中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。
幼兒園迎冬至包餃子活動總結5
12月22日，時逢冬至，xx幼兒園開展了“冬至水餃情”系列活動，孩子、家長、教師和樂融融在一起，包水餃、吃水餃，體驗冬至節(jié)氣的習俗文化，感受冬至節(jié)氣帶來的快樂。
活動伊始，博興縣老年大學“家風教育”關愛團的爺爺奶奶們來到幼兒園，給孩子們講解了冬至的由來與風俗習慣，手把手交孩子包水餃，與孩子們合影留念。
走進班級，濃濃的節(jié)日氣氛包裹著每一個人，這邊和面、搟皮兒、包鉸子，那邊架鍋、燒水、煮餃子，孩子、家長及老師們說著、鬧著、笑著、好是忙活!不一會兒，熱氣騰騰、香噴噴的餃子出鍋了。大家用手拿的，用嘴叼的，斯斯文文品嘗的。只聽到“好燙好燙、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水餃后，孩子們在教師的引導下，采用捏、畫、說、演等形式進一步了解和體驗了關于冬至的民俗風情。
本次活動，為了讓小班寶寶們充分感受到節(jié)日的氛圍，幼兒園大班與小班進行了“手拉手”聯(lián)誼活動。大班的哥哥姐姐給小班弟弟妹妹們講解冬至的來歷及相關的傳說故事等，哥哥姐姐講得有聲有色、趣味橫生，弟弟妹妹們聽得有滋有味、津津樂道。哥哥姐姐還教弟弟妹妹們怎么包水餃。孩子們在老師的有序組織下，一起說水餃、包水餃、煮水餃、吃水餃，好是滿足。
xx幼兒園“冬至水餃情”系列活動，傳承民俗文化，孩子們在活動中不僅了解體驗了民俗文化的魅力，還鍛煉了其動手能力、社會交往能力等。活動接近尾聲時，大家仍是意猶未盡。
幼兒園冬至工作總結篇五
冬至是農歷二十四節(jié)氣中的一個重要節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至為“冬節(jié)”，所以被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。
為了讓幼兒親身感受到祖國的傳統(tǒng)文化，了解冬至的風俗習慣，20xx年12月21日，徐涇第三幼兒園組織開展了冬至主題活動。
冬至到，氣溫越來越低，天氣越來越冷，冬至要做些什么呢？孩子們對冬至充滿好奇，聽一聽老師的介紹吧。
古有繪制九九消寒圖的習俗，孩子們運用吹畫、手指點畫的形式制作“九九消寒圖”，九朵梅花在小手指的點點中充滿意境。
“冬至到、冬至到，南湯圓，北方餃。暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉”。看寶貝們一個個把湯圓搓的圓圓的，餃子做的像個小耳朵。
冬至吃湯圓，是我國江南地區(qū)的傳統(tǒng)習俗。湯圓也稱湯團，是一種用糯米粉制成的圓型甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，所以冬至吃湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！敝?班的小朋友們搓了一碗碗可愛的湯圓，香香甜甜，邀請大家來品嘗。
而在北方，每年農歷冬至日，都有吃餃子的習俗。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！边@亦是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥之事。中2班的寶寶們捏了五顏六色的餃子，在這個寒冷的天氣，暖融融餃子給我們帶來溫暖。
數九歌：聽一聽中3班寶寶們?yōu)槲覀儙淼摹皵稻鸥琛?，一九二九不出手，三九四九冰上走，五九和六九，沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走。期待著寒冷的冬天過去以后迎來溫暖的春天！
手指謠：冬至到、冬至到，我們一起包水餃。暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。中4班的小朋友們?yōu)槲覀儙硎种钢{《冬至到》，一起來動動手跳一跳，我們冬天不怕冷，暖暖和和的過冬至啦！
大1班的小朋友在白紙上繪制九只寒梅，每只寒梅九朵。一只對應一九，一朵對應一天，每天根據天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。九盡春深，也有不用顏色染而直接在花瓣上用文字和符號注明陰晴雪雨的。
大2班的小朋友為大家送上了一幅幅“美味”的餃子作品啦~~。
大3班的小朋友一起去認識冬至，了解冬至習俗。
大4班的小朋友們圍坐在一起親手制作了五彩的湯圓。
通過這次迎冬至的活動，孩子們既了解了冬至的知識，又鍛煉了動手能力，更體驗到了傳統(tǒng)民俗節(jié)氣的獨特魅力，愿中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。
冬至是我國農歷二十四節(jié)氣中的重要節(jié)氣之一，民間有“冬至大如年”的說法。各地人民在冬至這天都會烹制特殊的飲食，以表示對冬至的重視。我們蘇州的冬至習俗以吃湯圓、喝冬釀酒為主。
為了讓幼兒深刻了解冬至，弘揚民俗文化，我們幼兒園在12月21日前，組織了“快樂冬至，暖意融融”主題活動。各個年齡段的小寶貝都積極參與進來，開展的活動各有特色。
小班：初次嘗試樂趣多。
小班的寶貝對“冬至”懵懂又好奇，觀看《冬至》ppt的時候可認真了。
小寶貝們開始動手搓圓子了，一個個有模有樣地?！扒?，我做的是綠圓子！”“我做的是白圓子！”“看看我搓得圓不圓？”“我倆比一比！”哇，我們做了好多五顏六色的圓子呀！太棒了！
中班：手工團子個性足。
中班開展的是“做扁子團”活動。孩子們了解了“冬至的習俗”，等保育員阿姨把面粉揉好，馬上就投入了制作扁子團的行動中。扁子團看著簡單，要做好并不容易，孩子們邊做邊互相學習，不斷改進。看著一盤盤的成果，孩子們可有成就感啦！
迫不及待地品嘗一下，嗯嗯，味道真好！
大班：親子制作情意濃。
大班開展的.是“包湯圓”活動，前期此活動受到了家長朋友們的熱切響應，每班邀請到了六位家長志愿者前來參與。家長志愿者們帶來了豐富的經驗，例如向孩子們介紹冬至的由來、熟練地和面、甚至和孩子們一起包湯圓等，現(xiàn)氣氛熱烈極了。貼出了圖文結合的宣傳海做好的湯圓也是家長志愿者們煮的哦，有肉餡的、豆沙餡的。這樣的場景對孩子們來說既新奇又親切，品嘗的時候感覺湯圓更美味了。其間還出現(xiàn)了感人的一幕，幾個家長志愿者的孩子主動碗里的湯圓舀起來，喂給家長吃。小小的湯圓，暖暖的愛，懂得感恩的孩子值得贊揚！活動圓滿落幕！這次活動對孩子、對家長、對老師來說，都印象深刻，回味無窮！
幼兒園冬至工作總結篇六
為了讓幼兒感受、了解中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力，激發(fā)幼兒探索新知的欲望，也為了讓幼兒感受濃濃大家庭的熱鬧氛圍，12月21日上午，xx幼兒園大三班的孩子們和老師一起開展了“冬至到包水餃”的實踐活動。
為了活動的順利進行，更為了得到家長們的大力支持，活動前召集開家長會，我們老師也做好了充分準備，并一次次根據此次活動的細節(jié)性問題進行研討，叢叢老師一大早榨好紫薯汁、胡蘿卜汁、菠菜汁，為此次活動提供了各種顏色的面團，有菠菜面團、胡蘿卜面團，紫薯面團;家長朋友對此次活動也十分支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等工具。
活動開始，老師先向孩子們介紹冬至的來歷、講述冬至的故事接下來就是“冬至到包餃子”活動，活動過程中，孩子們相互配合，你搟皮子，我包水餃，你包水餃，我搟皮子，其樂融融，忙得不亦樂乎;對于初次包水餃的大班孩子來說，是一種挑戰(zhàn)，更是一種成長的見證。從孩子們手里包出來的.餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從孩子們臉上洋溢的'笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂!當一盤盤熱氣騰騰的水餃端到孩子們面前時，孩子們的興奮洋溢在臉上，那更是一種成功的喜悅。
此次活動，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷，了解了傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，讓傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。
幼兒園冬至工作總結篇七
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
2、科學：白天短、黑夜長。
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
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幼兒園冬至工作總結篇八
“冬至到，吃水餃”是中國的傳統(tǒng)習俗。冬至來臨之際，制錦市幼兒園邀請家長走進班級，通過講解有關冬至的故事以及包餃子，共同歡度中國傳統(tǒng)特色節(jié)日。
活動中，教師和家長們通過講故事、學兒歌、玩游戲的方式，形象生動地向孩子們解說了傳統(tǒng)節(jié)日冬至的傳說和習俗，孩子們還利用橡皮泥模擬了包餃子的全過程。
家長對活動十分支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等。孩子們跟著家長學習搟皮兒、包餃子，忙得不亦樂乎。雖然包出來的餃子有的平躺著、有的粘著菜渣，還有的形狀怪異，但是孩子們把自己包的餃子視若珍寶，興奮之情溢于言表。
當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后地品嘗自己的勞動果實，并主動喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。
通過這次活動，不僅讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受到了中國的傳統(tǒng)習俗，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情。
自古以來，冬至就是我國一個非常重要的節(jié)氣，古詩有云“冬至陽生春又來”，仿佛間我們在冬的枝頭又看到了春的希望。冬至時節(jié)“吃餃子”成為了中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。為了讓幼兒了解中華的傳統(tǒng)節(jié)日，弘揚民俗文化，我們龍山小學幼兒園劉莊園12月18日上午開展了歡度冬至“包餃子”活動。
活動期間，首先讓孩子們一起了解冬至的故事，冬至的來歷及傳說等一系列活動；然后老師分成兩組，一組帶領孩子做餃子餡，有胡蘿卜肉的，有韭菜雞蛋的；另一組帶領孩子和面，做餃子皮，我們用比較特殊的菠菜汁和面，綠綠的`面團看著就很有食欲；最后老師和孩子們親自動手包餃子、煮餃子，小朋友們細細品嘗著自己的勞動成果。歡快的氣氛洋溢在教室的每個角落，香味飄滿了整個幼兒園。
通過本次包餃子活動，幼兒了解了冬至節(jié)氣的相關知識和感受節(jié)日的傳統(tǒng)文化，并且體驗包餃子的樂趣，鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，培養(yǎng)他們熱愛勞動的好習慣。
幼兒園冬至工作總結篇九
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情?；顒又攸c：能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”?；顒与y點：學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
1、知識經驗：
幼兒在生活中吃過餃子，已經了解一些相關知識
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
播放兒歌《包餃子》
然后做手指操
直接引出主題
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)
兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)
有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
幼：羊媽媽包餃子。
請幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼：餃子很好吃。
餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子? ……
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子? (引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃。)
“我把xx給xx吃”的句式。通過“我愛我家”游戲，學習仿編句式。
幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?
如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手制作食物的快樂。
幼兒園冬至工作總結篇十
今天冬至日。我們在幼兒園進行了“火鍋晏”，孩子們一早提著大大小小的袋子，里面的食物滿滿當當，孩子心里也是滿滿的。通過本次活動，讓寶貝們體驗了親手制作的樂趣，大家共同合作、齊心協(xié)力使活動進行的盡然有序，加快了我們前進的腳步。
在本次的活動中，還要感謝我們的小寶貝們哦，大家一起完成了以下事情。
第二組的小朋友周逸樂、尹子萌、段俊宇、銀俊辰、王喧皓負責擇菜，周子琦、王瀚冰負責清洗。這一組負責擇菜的小朋友都積極性高漲，小手動手速度很快哦，沒一會我們的蔬菜就擇完了，清洗的小朋友一下子搞完了，所以他們這一組的速度是最快的。
在此要感謝園長媽媽舉行了本次活動，給了大家在一起吃火鍋的機會，也感謝本次積極配合的家長朋友們，大家全力的支持活動的開展和準備材料。辛苦啦，今天寶貝們也是吃的飽飽，快樂滿滿。
最后祝大家冬至快樂寶貝們早點休息，我們明天見哦。
幼兒園冬至工作總結篇十一
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排）；
4、班級準備：洗手、帶好圍裙。
以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子；
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。
1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里；
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
2、邀請家長品嘗----家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
幼兒園冬至工作總結篇十二
冬至時節(jié)"吃餃子、吃湯圓”是中國許多地方的傳統(tǒng)習俗。12月21日，經開區(qū)實驗幼兒園開展“多彩童心，溫暖冬至”主題教育活動。
——主題學習，快樂成長。升國旗時，中二班的田靖語小朋友在國旗下演講了《過冬至，吃餃子》。幼兒通過觀看相關視頻故事，了解冬至的由來；通過視頻里生動的講解，幼兒知道了冬至這天南北過冬至習俗的差異，還知道了冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
小班組的幼兒進行了涂色耳套、餃子，泥工包餃子的手工，學習了手指游戲《包餃子》的活動，讓幼兒感受了冬至的快樂。
中班組的幼兒學習了冬至舞蹈《冬至大如年》和手指律動《冬至到》，讓幼兒知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
大班組的幼兒制作了手工《美味餃子》，學習了手指律動《數九歌》，讓幼兒了解中國節(jié)氣的文化。
——家園共育，暖心分享。本次活動安排了家庭實踐活動，家長和幼兒共同在家中包餃子和講述冬至有關故事，進行了快樂的分享，發(fā)揮了家園合作效能。
——繽紛水餃美味午餐。孩子們和老師們一起動手包餃子，其樂融融過冬至，體會勞動的快樂，分享的快樂！你瞧，我們多棒！午餐時間到啦，香噴噴的餃子上桌嘍！自己包的水餃就是香！
冬至，是民族的智慧結晶。通過這次活動，鍛煉了幼兒的動手能力，引導孩子們去感受傳統(tǒng)文化的魅力，讓文化滋養(yǎng)和傳承的種子在孩子們幼小的心靈生根發(fā)芽。
冬至是北半球中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”每年冬至，家家戶戶都要吃餃子，以求冬季平平安安。
為了讓幼兒傳承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，20xx年12月21日上午，灞橋街道中心幼兒園開展了冬至包餃子活動，并邀請了部分家長參與活動。
活動前班級教師利用圖片、視頻、教學活動等形式讓幼兒了解“冬至”的來歷和意義，并通過視頻或圖片欣賞包餃子的過程，再為幼兒做示范。
廚房阿姨們?yōu)槲覀儨蕚淞瞬噬鎴F，綠色面團是用孩子們在向陽農場里種的菠菜制作的喲。
班級老師在活動過程中通過班級群給家長分享了活動實況。家長為老師和幼兒們點贊！感謝灞橋街道中心幼兒園的家長們，對我們本次活動的'大力支持，以及對老師的理解。你們的肯定是我們不斷前進的動力！
我園通過本次包餃子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產生包餃子的興趣，體驗勞動的快樂。通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)了孩子愛勞動的好習慣。
美好的時光總是短暫的，在餃子的香味里和孩子們的歡聲笑語中，洋溢著滿滿的溫馨和團圓的意味。中國的孩子是幸福的，作為一個灞橋街道中心幼兒園的孩子，也是快樂和滿足的！
幼兒園冬至工作總結篇十三
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來，初步了解冬至節(jié)的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
語言：冬至我知道。
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節(jié)日嗎？
冬至，是中國古代24節(jié)氣之一，此時北半球白天最短，夜間最長，是冬去春來轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱的“過年”，后雖改夏歷，但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢？（出示相關圖片）。
兒歌《冬至到》。
冬至到，冬至到;。
南餛飩，北方餃;。
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
科學：白天短、黑夜長。
師：冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短，這是冬天真正來臨的日子。
社會：區(qū)角游戲、制作美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關知識。
小故事。
冬至節(jié)，在蘇州有吃酒釀酒的習慣，一年只釀造一次的酒釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團做為祭拜祖宗，糕團更是當地頗具特色和最常見的點心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習俗，據說是為了紀念美女西施。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒胃口，美女西施就進御廚房包出一種畚箕式點心獻給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問道：“此為何種點心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開，便隨口應道：“混沌?！睘榱思o念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應景美食。
此外，冬令進補又是蘇州人廣為流傳的俗語，一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動大進補，也形成了各種補品的最高峰。
冬至相關習俗傳說：
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
新裝雍容、衣飾應景——冬至之農。
葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮。
精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)。
幼兒園冬至工作總結篇十四
1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗。
3、讓幼兒了解并認同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。
1、通過網絡等途徑，收集與冬至有關的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關的習俗。
3、制作課件。
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》。
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關于節(jié)氣的信息。預設：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》。
二、通過繪本故事說冬至由來。
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一，過了冬至，白天就會一天天變長，黑夜會慢慢變短。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的.階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。“冬至”又稱為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧!
2、用習俗說冬至。主要有：
(1)習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭。
(2)習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛。
(3)習俗四：盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮。
(4)習俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)。
四、游戲活動。
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氛圍。
幼兒園冬至工作總結篇十五
冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。今天小編就給大家?guī)?016幼兒園冬至教案范文，大家一起來看看吧。
冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。
l.初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2.能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的快樂，激發(fā)愛勞動的情感。
章良忠(以下簡稱“章”)
大班
1.與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯(lián)系車輛。
2.師：外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
1章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。
2-章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….
章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒
(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動;太累了，我們兩個人也抬不動…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
(2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
(三)小結。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1. 幼兒嘗試制作麻糍。2. 幼兒品嘗。
孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。。他們認識傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。
幼兒園冬至工作總結篇十六
12月22日就是冬至節(jié)，冬至是農歷二十四節(jié)氣之一，是我們中國傳統(tǒng)的民間節(jié)日，隨著社會的進步，人民生活水平不斷提高，湯圓的地位也隨之被市場上五花八門的食品取代了，孩子們對湯圓這種美食的認識和了解也越來越少。為了使孩子們了解傳統(tǒng)節(jié)日的習俗和制作湯圓的過程，感受節(jié)日的氣氛，在冬至節(jié)到來之際，我們邀請了家長來幼兒園，開展《搓湯圓》親子活動，讓孩子進一步了解了中國的傳統(tǒng)習俗。
活動前，老師先孩子們觀看了有關《冬至》的視頻，讓孩子們了解冬至的來歷。我們請來家長和孩子們一起動手搓湯圓，共同感受傳統(tǒng)佳節(jié)的熱鬧?！皽珗A”是冬至必備的食品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間也有“吃了湯圓大一歲”之說。
家長們先將糯米粉和各種蔬菜汁、果汁和成糯米團，在老師和家長的示范講解下，孩子們都拿起糯米團，先搓成長長的，然后有模有樣地團起了丸子。有的將丸子放在手中轉圈團圓；有的和伙伴比賽誰的丸子最圓?；顒又?，孩子們搓的湯圓雖然有大有小、有圓有扁，但大家眼里，今天的湯圓最漂亮！不一會功夫，伴著滾燙的.熱水、淡淡的香味，圓溜溜的冬至丸熟了。孩子們品嘗著自己動手做的熱氣騰騰、香甜可口的湯圓，美味的湯圓讓家長、師生們感到特別的溫暖，歡聲笑語更是傳遍幼兒園每一個角落，中心幼兒園呈現(xiàn)出一幅和美的景象。
此次活動，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷，了解傳統(tǒng)文化，感受了中國傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。
幼兒園冬至工作總結篇十七
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此，白天開始一天天變長，夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。
1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的.意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情。
中班9：50開始。
準備階段：
1、請家長準備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)。
以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙。
包餃子階段：(30分鐘)。
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工：
1、家長孩子分別搟皮、包餃子。
4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、
五、煮餃子階段：(20分鐘)。
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)。
3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。
吃餃子階段：(30分鐘)。
1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責分發(fā)和維持秩序。
結束階段：
2、班級整理、餐后散步、午休——活動結束。