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酒店管理實訓報告萬能篇一
實習時間：20_年_月_日——20_年_月_日。
(二)實習單位概況。
1、碧桂園企業(yè)文化。
碧桂園誕生于1992年，從奠基的那天起，碧桂園便以“用心建設(shè)，關(guān)懷住戶，回報社會”的企業(yè)開發(fā)與經(jīng)營理念，在房地產(chǎn)領(lǐng)域矢志耕耘到今天。已經(jīng)為眾多的成功人士營造了十多個“環(huán)境優(yōu)美，配套齊備，星級服務(wù)，嚴密保安”的五星級超大規(guī)模綜合社區(qū)。
目前，碧桂園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?；钠放七B鎖經(jīng)營，不僅成功構(gòu)建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式，更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領(lǐng)先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內(nèi)容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產(chǎn)制造能力"，更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會，并盡可能的回報社會。在碧桂園看來，盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產(chǎn)競爭中，碧桂園人始終把“碧桂園，給您一個五星級的家”作為企業(yè)文化的核心思想，根據(jù)社會和人居發(fā)展的需求，不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)優(yōu)美環(huán)境優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)管理服務(wù)超級配套體系合理定價”為內(nèi)涵的碧桂園家園模式，繼續(xù)引領(lǐng)居住新潮流，讓愈來愈多的人享受到五星級的生活，為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想。
人性化的星級“服務(wù)”也是碧桂園品牌最為獨特的基因，是碧桂園品牌最大的魅力所)在。對于消費者來講，一個五星級的家，不僅應(yīng)包括五星級的硬件設(shè)施，還應(yīng)包括五星級的服務(wù)。而五星級的服務(wù)就是不管在何時何地，不管客人是哪種類型，只要是合理的需求，就應(yīng)盡可能的滿足。
五星級服務(wù)，還包括將生活中的小事也做到極致，做到完美。服務(wù)不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務(wù)人員的微笑上，更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想，認真對待客人的合理要求，將每一個客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行“aa”標準，aa即“anytimetoanyone”，是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務(wù)。
aa標準細致嚴格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個環(huán)節(jié)，向客人提供服務(wù)的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執(zhí)行情況，并制定了嚴格的獎懲制度。
在碧桂園，五星級服務(wù)，不是一句簡單的口號，是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心，是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量，是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺!
2、鳳凰城酒店概況。
廣州鳳凰城酒店——南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米，建筑面積達7.8萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進的服務(wù)設(shè)施，溫情個性化的五星級服務(wù)，令各方嘉賓倍感尊榮。
在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳100多米的長廊，以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形，重現(xiàn)了米開朗琪羅《創(chuàng)世紀》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合，突現(xiàn)了圣經(jīng)故事的古典與絕美。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫意情懷，構(gòu)筑成一種天然和諧的魅力。
漫步于酒店大堂之內(nèi)，可盡情體會西方藝術(shù)的精華。廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團斥資重金，以建成世界上最美麗的酒店為目標而建造。酒店以其“會議、度假、商務(wù)”三合一的功能優(yōu)勢，讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動的同時，可以更舒服自在地享受生活。
(三)實習內(nèi)容。
1、前臺接待處職能介紹。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;。
(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài);。
(3)制定客房營業(yè)日報等表格;。
(4)協(xié)調(diào)對客服務(wù)工作。
2、大堂接待處工作流程。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;;。
(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確;。
4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務(wù);。
(5)接聽部分客人來電，以及晚上8點后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù);。
(6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
3、行政樓層接待處工作流程。
(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單;。
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂設(shè)施;。
(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表;。
(5)前臺接待處物資管理。
4、團體接待工作流程。
(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確;。
(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù);。
(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務(wù)。
二、實習主要收獲和體會。
(一)實習收獲。
通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。
如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。
如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高。
作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
(二)實習體會。
1、自身不足與缺點。
通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。
并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中，一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
(三)實習想法和建議。
1、想法。
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。
但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。
相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。
所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議。
對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
3、存在問題及解決辦法。
(1)經(jīng)營方法問題。
廣交會期間，廣州市內(nèi)所有酒店都很火爆，甚至會出現(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此，鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對于酒店而言，如果事先預(yù)訂的顧客在抵達之前突然取消了預(yù)訂、或者比預(yù)訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現(xiàn)，以上任何一種情況都會減少酒店的收入。
事實上，這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以，在廣交會期間，酒店會預(yù)收客人的第一晚房費當作是保證金，即保證性預(yù)定，從而減少風險，有效的防止酒店收入的減少。在廣交會期間，因為客房利潤十分高，所以大部分酒店都會進行超額預(yù)定。所謂超額預(yù)訂就是在訂房已滿的情況下，再適當增加訂房數(shù)量。
超額預(yù)訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求，但卻沒賣出去的產(chǎn)品)，增加飯店的收益。但同時也有一定風險，一旦預(yù)訂客人全部抵店，飯店將面臨尷尬的局面，因而超額預(yù)訂幅度的確定就十分關(guān)鍵了。從理論上講，最優(yōu)的超額預(yù)訂點是當接受一個額外預(yù)訂的邊際收益等于邊際成本時。
達到最優(yōu)超額預(yù)訂點時應(yīng)停止預(yù)訂。在計算超額預(yù)訂的成本時，除了可見的一些經(jīng)濟成本以外，還要充分考慮到一些無形的成本，如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后，可能再也不會光顧該酒店，酒店永遠失去了一位顧客;顧客有可能將對酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認為超額預(yù)訂數(shù)可由以下公式確定：超額預(yù)訂數(shù)=預(yù)計臨時取消預(yù)訂數(shù)預(yù)計預(yù)訂而未到的客人房數(shù)預(yù)計提前退房數(shù)-預(yù)計延期離店房數(shù)，在我看來，鳳凰城酒店的超額預(yù)定明顯是變成了過額預(yù)定。酒店的管理人員明顯是將超額預(yù)定數(shù)做得過高，并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長退房。
最后導致的結(jié)果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓，就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程，客人還是不滿意我們的安排，堅持必須按排他們?nèi)胱≈鳂恰Ｗ詈?，惟有雙方都讓步，才解決了這個問題。這種過額預(yù)定無疑是加重了前臺接待員以及一線工作人員的工作強度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時也導致工作人員對酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
(2)員工管理體制問題。
不夠嚴謹?shù)膯T工管理制度必定導致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認為，作為一間五星級酒店，除了必須擁有五星級的硬件設(shè)施同時也必須擁有五星級的軟件設(shè)施。五星級的軟件設(shè)施必須包括員工的服務(wù)態(tài)度，衣著以及一切無法以實物表現(xiàn)的服務(wù)。
在鳳凰城酒店，我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā)，手指上長長的指甲，完全不統(tǒng)一的鞋子，對客人的服務(wù)不夠熱情與周到，甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴謹，酒店管理層對酒店管理缺少經(jīng)驗的表現(xiàn)。
(3)解決方案。
酒店應(yīng)該考慮聘請專業(yè)的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理，學習酒店管理集團的管理體制，并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經(jīng)驗的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務(wù)。
致謝。
感謝系主任曾邦銳對我們這次實習的大力支持與協(xié)助，以及無微不至的關(guān)懷，我為能成為曾主任的學生而感到驕傲!感謝指導老師，易婷婷老師，在實習期間依然不忘關(guān)心我的生活與工作!感謝這三個多月來一起工作的三位同學，無論是在生活還是工作上，他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母，沒有他們的細心培養(yǎng)，就沒有今天的我，感謝我的父母一直以來對我的支持，關(guān)懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!
酒店管理實訓報告萬能篇二
2017年6月7日，我進入公司，首先，財務(wù)部部長根據(jù)我的實際情況以及公司的相關(guān)制度給我安排了為期約40天的實習時間，并制定了具體的實習計劃，包括倉儲部、質(zhì)保部、研究院、制造部以及銷售部等部門，對各個部門應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容進行了要求。首先第一站是倉儲部，經(jīng)過這幾天的觀察、思考以及總結(jié)，現(xiàn)將我在此部門實習時的個人感想?yún)R報如下：
一、實習情況。
倉儲部，即通過倉庫對原料或產(chǎn)品的收、發(fā)、存進行管理，進行倉儲管理5s、驗收、入庫、出庫、配送、盤點等實際操作，是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的紐帶。公司主要生產(chǎn)電冰箱內(nèi)壓縮機，倉庫中主要有壓縮機成品、零件、輔料、配件、量具等，種類有上千種。根據(jù)公司的培訓計劃我主要是了解并熟悉倉庫的出入庫流程、單據(jù)規(guī)范性、廢品退庫以及k3上流程的操作。
6月7日下午，我進入倉儲部，根據(jù)薛部長的要求首先對單據(jù)的錄入進行了解。說實話，這是我第一次直接接觸生產(chǎn)制造，雖然在以前的審計工作中接觸過相關(guān)的行業(yè)，但也沒有細致深入得去了解。我是跟著錄單員薛芳學習這一過程，她的主要工作是對外購以及委托加工的產(chǎn)品、質(zhì)保部抽檢報廢的零件以及虛倉到實倉的單據(jù)處理，并對部分退料、廢品的調(diào)撥單進行審核。經(jīng)過學習，我認識到其主要流程為對材料報檢并檢驗完畢（帶合格卡或回用卡），經(jīng)過審核打印入庫單，并經(jīng)驗收人員、業(yè)務(wù)員以及保管員簽字確認，入庫單一式兩聯(lián)，倉庫一聯(lián)、采購一聯(lián)。另外，我還了解到入庫單有外購入庫單和其他入庫單之分，其實主要就是直接購買和委托加工的區(qū)別。
第二天，薛部長讓我跟著報檢員朱帥學習報檢的流程。于是在報檢員的帶領(lǐng)下我們一起去對今天送來的零件進行驗收，再處理了幾個收料過程后，我逐漸清醒地熟悉了整個流程：送貨單位拿送貨單送貨，報檢員在k3上尋找相應(yīng)的訂單并進行核對，核對無誤后對零件進行盤點并開具物資進倉報檢單，經(jīng)過質(zhì)檢后方可入庫。
稱重小零件就是其中的一種，對小零件的稱重不僅僅是一次、兩次的稱重，而是要多次進行取樣稱重、計算，一面得出的數(shù)據(jù)有較大的偏差。然后，我跟著王師傅對不良品的處理進行了了解，公司的不良品主要系車間報廢的以及三包解體的產(chǎn)品。當有不良品時，質(zhì)保部開具相應(yīng)的不合格單據(jù)并經(jīng)過解體等處理，倉庫對其進行稱重并開具成品、零部件、廢料放行單，經(jīng)過質(zhì)保部、倉庫主管、經(jīng)手人簽字即可，放行單一式四聯(lián)，分別交由倉庫、財務(wù)、門衛(wèi)、購買單位保管。
接下來，我對備料、配送的流程進行了了解。生產(chǎn)制造性的企業(yè)一般是今天備明天的料以防止影響生產(chǎn)，起初我還不是很理解，現(xiàn)在想來確實應(yīng)該如此，否則料可能跟不上。經(jīng)過了解，我認識到其主要的流程為：車間人員有用料需求并告知配送員，配送員根據(jù)需求將打印生產(chǎn)調(diào)撥單（零件庫到車間庫），同時進行備料放入待發(fā)料區(qū)，然后配送，生產(chǎn)車間人員在調(diào)撥單上簽字，等全部需要的料到位后，制造部以及倉庫分別自留一聯(lián)。如果出現(xiàn)轉(zhuǎn)產(chǎn)情況的話，配送的零件過多，那么需要做相反的調(diào)撥單，即將車間庫轉(zhuǎn)入零件庫。
最后就是壓縮機以及配件的出庫。進入東倉庫，里面排放最多的就是壓縮機，箱上標示著名稱、廠家、尺寸以及生產(chǎn)廠家等信息。壓縮機大體分為3種型號，每一型號又有各自的分類，公司現(xiàn)在主要就是ehy80、ehb72以及edw91a的生產(chǎn)。跟著倉管員我了解了出庫的基本流程：銷售部將發(fā)貨通知單交給倉管員，倉管員以此備配件并進行裝貨，同時開具調(diào)撥單（壓縮機成品倉到發(fā)出商品倉）、運輸記錄單以及放行單，經(jīng)過倉庫主管，經(jīng)辦人以及銷售部門的簽字確認，貨物以及質(zhì)保部開具的驗收記錄單一并交與購貨方。
除以上流程的了解外，我還對危險物品的平日管理以及收發(fā)情況、包裝物的處理、待檢卡回用卡合格卡的使用、備件勞保用品量具收發(fā)管理等流程進行了了解。與此同時，我還了解并核查了物資出入庫單據(jù)，以確認入庫、發(fā)出內(nèi)容的完整性，并進銷存卡片上準確登記反映。由于公司零部件比較多，閑暇時間，我還記錄零部件的名稱、外形、型號以及用途等，以便迅速了解。
二、實習感受。
像斷了線的風箏，隨風漂流。實習過程中，首先，我感受到倉儲部的氣氛比較活躍，各個倉管員不怕吃苦干活利索并且業(yè)務(wù)比較扎實熟練，只有這樣整個團隊才有活力，進而才具有有凝聚力。其次，公司實行5s管理即：整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)。這在倉儲部也得到了詮釋，工作前的清掃，工作前后的例會以及員工個人的品質(zhì)等等。實行5s管理一方面可以節(jié)約成本，另一方面還可以發(fā)現(xiàn)異常并員工安全著想等等，相對來說比較具有人性化。再次，各個流程以及部門之間銜接的緊密性。實習過程中，單拉開某個流程對于我來說不容易理解的，同時整個流程中缺少哪一個環(huán)節(jié)或者哪一個環(huán)節(jié)出錯都會對庫存和生產(chǎn)不利；制造業(yè)倉庫是重要部門之一，它連接著生產(chǎn)和財務(wù)、采購等部門，部門之間是相互聯(lián)系，缺少任何一個重要環(huán)節(jié)，整個生產(chǎn)可能都將無法正常進行。最后，結(jié)合公司的具體情況，我感到制造業(yè)庫存的管理并不是一件簡單的事情，要正確精準的熟悉bom，以及清除物料的狀態(tài)，并從宏觀上去把握庫存，才能將庫存實現(xiàn)最優(yōu)化。
三、發(fā)現(xiàn)問題以及個人建議。
在實習期間，我發(fā)現(xiàn)倉儲部整體流程比較規(guī)范，但是這其中我個人認為有些不足的地方，結(jié)合公司的情況以及個人的想法，現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問題以及自己的建議闡述如下：
1、訂單問題。供應(yīng)商送貨時沒有相應(yīng)的訂單或者即使有訂單，訂單上的數(shù)量同實際供應(yīng)的數(shù)量不一致，進而造成“先收貨后開訂單”的現(xiàn)象，容易造成積壓庫存，對生產(chǎn)效率以及公司效益不利。
個人建議：除個別情況緊急需料外，供應(yīng)物資一般是根據(jù)每日的生產(chǎn)計劃來的，對供應(yīng)沒有訂單的一律不報檢收貨，對實際供應(yīng)量同訂單不一致的嚴格按照訂單上的數(shù)量并結(jié)合生產(chǎn)計劃進行報檢收貨。
2、零件驗收入庫問題。在小零件驗收盤點時，有的零件盤點出現(xiàn)困難或者比較粗略，造成報多少、收多少的現(xiàn)象。
個人建議：收料時，由收料員和倉管員一起進行，對相對較大的零件進行100%盤點，對較小的零件先對全部箱數(shù)進行盤點，然后抽查進行盤點，抽查比例視不同零件確定。
3、由于供應(yīng)商一天之內(nèi)連續(xù)發(fā)貨或者其他原因造成報檢不及時，此時商品已經(jīng)拉入倉庫，導致發(fā)貨人發(fā)放未經(jīng)檢驗的物料，影響報檢以及生產(chǎn)。
個人建議：嚴格按照訂單，訂單是多少就收多少；連續(xù)發(fā)貨的供應(yīng)商，等到此批貨物發(fā)完之后同意報檢，之前由倉管員指揮將貨物放入指定位置以同其他物料區(qū)分開來。
4、物料的排放、標識問題。物料的排放有時候會有凌亂或過高過低的現(xiàn)象發(fā)生影響外觀，同時，一種物料上由于倉管員的疏忽而同時存在待檢卡和合格卡，進而影響質(zhì)檢員的工作，對生產(chǎn)不利。
個人建議：根據(jù)不同物料的型號、形態(tài)進行排列，高度適中，在將大小件分類排放的前提下盡可能的將其按照供應(yīng)商歸集；嚴格區(qū)分待檢物料和合格物料，并及時取下待檢卡并加蓋合格章；建議西倉庫支架上的小零件進行整理。
5、盤點問題。分管各種物料的倉管員對自己管理的物料做到每日心中有數(shù)并不定時的盤點，同k3進行核對；每月，同財務(wù)人員一起盤點，財務(wù)做相應(yīng)的記錄，倉管無具體記錄。
個人建議：建議每月末時，財務(wù)人員同倉管員一期對物料進行全盤并形成盤點記錄，各執(zhí)一份。
6、倉庫備料、配送、打印單據(jù)問題。打印調(diào)撥單時應(yīng)由倉管員進行，但是配送員有時會進行此操作，由于現(xiàn)時庫存以及計劃配送員并不很了解，這樣對庫存的發(fā)放控制不利；存在未先備料就發(fā)貨的現(xiàn)象；生產(chǎn)調(diào)撥單存在遲打情況，尤其是晚上，造成車間物料相對較多。
個人建議：倉管員打印調(diào)撥單，同時清楚庫存并實施控制；對需要發(fā)放的物料先進行配備放在待發(fā)料區(qū)；嚴格規(guī)范調(diào)撥單打印，做到及時準確。
個人建議：我認為我們可以對地臺板進行回收再利用或者購買一臺木材回收加工的機器，對供應(yīng)商供應(yīng)商品的包裝物不收回的或毀損的進行加工使用，一次性支出可能相對較大，但是我想對實現(xiàn)包裝物最優(yōu)化一級成本的節(jié)約應(yīng)該是有好處的。
8、轉(zhuǎn)產(chǎn)問題。公司由于物料不足或物料不合格進行轉(zhuǎn)產(chǎn)，造成不利。個人建議：嚴格按照計劃管理庫存，同時建立部分物料的保險儲備，并根據(jù)交貨期內(nèi)的需求以及保險儲備建立再訂貨點，結(jié)合轉(zhuǎn)產(chǎn)時的短缺量以及概率再總成本最低的情況下實行管理，同時還要借助于計算機系統(tǒng)。由于零部件比較多，可對部分進行試用。
9、不良品問題。經(jīng)了解，公司對檢驗出的不良品贊放入倉庫中，但有些商品供貨方短時間不拉走或修理，這樣就擠占了公司一部分庫存。
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酒店管理實訓報告萬能篇三
二、實訓地點：教室。
三、實訓目的：
1通過運輸管理的實訓，熟悉并掌握現(xiàn)代運輸管理的整個作業(yè)過程。掌握運輸作業(yè)的方法和原則。
2為了更好的學習運輸管理知識，鞏固所學理論，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
四、實訓內(nèi)容：
（一）各種運輸方式的特點――熟悉各種運輸方式的特點與經(jīng)濟特征。
（二）公路運輸業(yè)務(wù)運作方法――熟悉公路貨物運輸合同簽訂的程序及托運單的填寫步驟，掌握托運單的填寫要領(lǐng)。
（三）運費計算――掌握運費的基本構(gòu)成及計算方法，熟悉貨物運雜費所包含的主要內(nèi)容及注意事項。
（四）運輸作業(yè)管理：
1車輛調(diào)度方法――比較專車調(diào)度與循環(huán)調(diào)度的里程利用率，理解循環(huán)調(diào)度的優(yōu)勢。
2車輛計劃與調(diào)度――掌握車輛調(diào)度的基本步驟，熟悉車輛調(diào)度的有關(guān)要求。
3車輛運行時間安排――掌握車輛運行時間的合理安排。
4物資調(diào)運的優(yōu)化方法――掌握物資合理化調(diào)運實施的措施。
（五）配送作業(yè)管理：
1最佳行駛車路線選擇――掌握配送業(yè)務(wù)運行時最佳路線的選擇方法。
2最優(yōu)的配送方案――掌握配送中心最優(yōu)的配送方案的確定。
3配送業(yè)務(wù)流程――掌握配送中心的配送作業(yè)流程。
（六）運輸成本、績效管理――掌握作業(yè)成本法的基本思路，熟悉作業(yè)成本的操作方法與應(yīng)用。
（七）物流運輸商業(yè)管理：
租船合同的簽訂――掌握簽訂海運租船合同談判簽訂時的格式和要求，熟悉運輸合同的內(nèi)容及注意事項。
五、實訓總結(jié):。
掌握運輸管理作業(yè)的運輸是物流中的一個重要的環(huán)節(jié)之一，我們也開了一個學期的課程來學習運輸管理，通過一個學期的運輸管理的.學習，我們知道了每個公司都會有一個屬于自己的運輸隊伍，在這中間，我們特別注重第三方物流業(yè)中運輸業(yè)務(wù)的發(fā)展，通過第三方物流中的運輸業(yè)務(wù)，能夠為許多工業(yè)企業(yè)節(jié)省時間，也更好地集中力量去專門生產(chǎn)，而把物流實行外包。
經(jīng)過為期一周的運輸管理實訓，我對運輸管理的作業(yè)流程及操作有了更進一步的了解和感觸?，F(xiàn)在，我對和運輸管理的了解已經(jīng)不再停留在單純的理論層面。
物流離不開交通運輸，物流運輸是物流的六大要輸之一，整個物流活動是由包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運輸和配送等活動組成，其中運輸是物流鏈中的核心環(huán)節(jié)，發(fā)揮著物流的空間效用，在整個物流運作過程中起著關(guān)鍵性作用。
一、物流運輸?shù)墓δ堋?BR> 運輸是物流作業(yè)中最直觀的要素之一。運輸提供兩大功能：產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品儲存。
產(chǎn)品轉(zhuǎn)移：無論產(chǎn)品處于哪種形式，是材料、零部件、裝配件、在制品還是制成品，也不管是在制造過程中，將被轉(zhuǎn)移到下一階段，還是實際上更接近最終顧客需求的產(chǎn)品，運輸都是不可缺少的。運輸?shù)闹饕δ芫褪钱a(chǎn)品在價值鏈中的來回移動。既然運輸利用的是時間資源、財務(wù)資源和環(huán)境資源，那么，只有當它確實提高產(chǎn)品價值時，該產(chǎn)品的移動才是最重要的。運輸?shù)闹饕康木褪且宰畹偷臅r間、財務(wù)和環(huán)境資源成本，將產(chǎn)品從原產(chǎn)地轉(zhuǎn)移到規(guī)劃地點。此外，產(chǎn)品滅失損壞的費用也必須是最低的。同時，產(chǎn)品轉(zhuǎn)移所采取的方法必須能滿足顧客有關(guān)交付履行和裝運信息的可得性等方面的要求。
酒店管理實訓報告萬能篇四
在已經(jīng)實習了兩個星期了，這兩個星期可以說是我人生中很重要的兩個星期。這也是我人生中的第一份真正意義上的工作。
我是12月8號到來實習的。來的第一天是帶我上去的?？头看螂娫捑秃蜕蠘侨ソo客戶解決問題，邊做邊讓我注意一些關(guān)鍵的要點。一天時間很快就過去了。第二天，我嘗試著自己一個人上去給客戶解決問題。自己一個人第一次上去難免會有點緊張，不過還好，第一次碰到的問題是網(wǎng)線沒有插緊。以至于不能分配到地址，所以不能進桌面。第一次成功以后就給了自己很大的信心。
在這兩個星期的實習中，我總結(jié)出了一套標準化術(shù)語：
首先是客戶打電話過來的時候：
電話：“叮鈴鈴叮鈴鈴”(響了2聲再接)。
我：“您好，電腦部”
客戶：“你好，我這房間電腦怎么打不開啊?”
我：“請問一下您房間號是多少?我上去給您解決”
客戶“”
我：“請您稍等一下，我馬上就過去”
到了房間后，先敲門。
“您好，電腦部”
然后就等待客人來給你開門，在給客人解決問題的時候一定要快、并且要有效率。
給客人解決問題后離開時候要說：“不好意思，打擾您了?！狈?wù)意識一定要好。
以下在這兩個星期的實習中我碰到了幾種常見的問題：
1、網(wǎng)線問題。約40%都是此類問題打開電腦以后進不了桌面，屏幕上還一直跳著一連竄的英文字符。解決方法：把網(wǎng)線插好。插好的正常情況是信號燈閃爍。
2、鼠標鍵盤問題。約30%客戶開機后鼠標和鍵盤不能用。解決方法：先看后面無限鼠標鍵盤信號接收器有沒有插好，然后再調(diào)試接收器。有時候還有電池沒電問題。
3、筆記本上網(wǎng)問題約15%許多客人都不知道這有dhcp服務(wù)器地址都是以前手動調(diào)的，解決方法：地址改成自動獲取。
4、無信號模式約10%解決方法：先看電腦電源是否開啟，然后看后面的電視和電腦連接的vga線和電源線是否插緊、拔下來重新插下。
5、模塊問題5%解決方法：把模塊重新做下。
半個月，相對于漫漫的人生，猶如白駒過隙。若果說工作是人生美麗的一朵鮮花，那么工作的伊始則是這朵美麗鮮花的花蕊。這花蕊凝結(jié)著芳醇，待到燦放的春天，將會飄香彌漫，沁人心脾。所以，在良好的開端下，就應(yīng)該精心策劃，描繪色彩繽紛的將來，然后向這個充滿神奇的藍圖奮發(fā)邁進，使之實現(xiàn)。
何況，在這充滿人情味的團體中，每一個員工都是那么隨和、那么大度、那么平易近人，大家努力諧調(diào)，有序分工，各司其職，保持著熱情的工作態(tài)度，謙虛學習的作風，務(wù)必保持艱苦奮斗的精神，保證服務(wù)效益，從而使個人得到滿意的回報。
其實，只要擁有自我審視、自我分析和綜合權(quán)衡的能力，具有質(zhì)疑和創(chuàng)新精神，聽從內(nèi)心的心聲，做什么工作，在哪里工作，都顯得無足輕重。
珍惜年華，努力工作，幸福的燦爛的明天還會遠嗎。
隨著學校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在凱瑞餐飲部進行了為期六個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗。
山東凱瑞酒店管理咨詢有限公司是一家全國連鎖的多元化的知名企業(yè)，現(xiàn)公司下屬六個品牌，分別為：高服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。
通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。
服務(wù)水平的提高經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還實習報告實習報告格式實習報告注意事...土木工程實習報...會計實習報告計算機it實習報...要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。
實習體會：
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
酒店管理實訓報告萬能篇五
我們實習的單位：__泰國餐廳地處經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。
__飲食有限公司占地面積近xx平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納__人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。
__飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富，訓練有素的會務(wù)團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
__是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的'安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是_時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
以上是我在實習過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：
一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。
所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。__飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟__飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務(wù)之急。
二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。
據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導審閱。
酒店管理實訓報告萬能篇六
實習目的：通過實地實習，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合。
__大酒店總體介紹。
__大酒店是由__投資，由__國際酒店集團管理，按照國家五標準建造的__省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。x年x月正式通過四酒店評定。
酒店坐落于__市商業(yè)中心__路__號，主樓高達100米，共30層，比鄰新世紀體育中心，憑樓遠眺，山水洲城盡收眼底，酒店距__機場26公里，30分鐘車程;距火車站4公里，10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程;距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
其中客房的分布及特點：11樓-26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房)，11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風景線，特別是夜景，將__的繁華盡收眼底。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1.服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到，酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。
對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：“你的一舉一動都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象?！薄翱腿擞肋h不會錯，錯的只會是我們?！薄爸挥姓嬲\的服務(wù)，才會換來客人的微笑?！?BR> 2.酒店文化。
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3.網(wǎng)絡(luò)營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購買?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。
酒店管理實訓報告萬能篇七
我是x學院酒店管理專業(yè)x班學生，通過學校安排于今年1月中旬來到北京溫都水城酒店實習。古人曰:“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫而又難忘的實習旅程就像白駒過隙，飛速而逝，而在這其間的感受也是酸甜苦辣一應(yīng)俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了六個月的實習期，回首這半年的實習，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。作為一名剛剛走出校園的實習生，一開始，年少力強的我認為實習不就是當一名服務(wù)員嗎，能有什么了不起的。但當我真正走上工作崗位的時候卻在一次偶然的機會讓我改變了這種想法，我發(fā)現(xiàn)學校所學的理論知識和現(xiàn)實有著很大的差距，在這里一切都需要重新開始學習摸索，所以現(xiàn)在回想起來，真為自己當時的狂言感到慚愧。五星服務(wù)員—“為紳士服務(wù)的紳士，為淑女服務(wù)的淑女。”這樣一個目標對于現(xiàn)在的我還是如此的遙遠，實踐告訴我要想達到這一目標還需要自己不斷的努力。
短短六個月，我經(jīng)歷了客房和大堂吧兩種工作環(huán)境，雖然我是一名服務(wù)員，但我的工作卻絕不僅僅是服務(wù)這么簡單，其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)只要我們以積極的心態(tài)去對待每一項工作，無論工作是繁重還是清閑，都能夠很好的解決，而不會因為工作量的大小或客人的無理取鬧而去抱怨。作為一名學生，我們更要做的是要保持好的心態(tài)來面對每一天，所以工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)知識，在主管的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和服務(wù)流程，從理論知識到實際操作，從待客迎賓到為客服務(wù)，一點一滴的學習積累，雖然期間有過一次崗位調(diào)整，但我還是在很短的時間內(nèi)就掌握了一個客房服務(wù)員和一個吧臺服務(wù)員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
“人無完人，”我們主管一項是這么說的也是這么做的。在工作中我也有過失誤，主管、領(lǐng)班沒有太多的抱怨，反而給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更加充滿了熱情。也正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進步。我平時在工作中一絲不茍、主動積極想辦法解決問題，因此在如此多的實習生中我得到了酒店領(lǐng)導的充分肯定。
作為教學實習的主要目的是把在學校學到的理論知識與實踐相結(jié)合，而另一個目的是為以后進入社會作鋪墊。通過半年實習，我感到自己獲取了很大收獲:。
一、待人要真誠。
踏上工作崗位上第一天，只見幾個陌生的臉孔。我慢慢地微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每次見到他們都要微笑的說聲“您好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關(guān)懷，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片。我想，應(yīng)該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，也愿意把工作分配給我。
二、要善于溝通。
溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。
三、要有熱情和信心。
其實，不管在哪個行業(yè)，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能做到最好。
四、要主動出擊。
當你可以選擇的時候，把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進實習單位的時候，都做過類似打掃衛(wèi)生的“雜活”?；蛟S同事們認為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需，卻無法讓我學到什么，我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。
酒店管理實訓報告萬能篇八
經(jīng)過這六個半月的實際運用，使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。
我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富；了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
xx凱悅?cè)R溫泉會議中心隸屬于xx市xx區(qū)燃氣開發(fā)中心，是一家設(shè)施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店，xx市政府會議采購定點單位。
酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會議室九間，可滿足xx人的會議要求，容納xx人的會議室，可提供大型舞臺、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、led會標顯示、茶歇等各項服務(wù)。是您承辦各種會議、學術(shù)交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動的理想場所。
酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納xx人同時用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主，輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品；原材料全部采用綠色有機食品，體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，制作獨特，風味新穎，唇齒留香，定會讓您回味無窮。
酒店擁有豪華標準間、套間共計xx套，室內(nèi)裝修典雅，提供寬帶接入等服務(wù)，設(shè)施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。
酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、ktv、健身等項目，可滿足您各種休閑需求。
酒店位于xx市生態(tài)休閑度假重鎮(zhèn)xx區(qū)xx鎮(zhèn)，東部毗鄰亞洲的垂釣園碧溪垂釣園、xx加洲水郡高爾夫球場；南部緊靠xx良鄉(xiāng)大學城；西部有天然氧吧上方山國家森林公園、地質(zhì)奇葩石花洞、銀狐洞、仙棲洞，北方小桂林十渡，北方名剎云居寺，人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點；北部有正在建設(shè)中的譽滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購物廣場，是您旅游度假的好去處。
酒店地理優(yōu)越，交通便利，距xx西客站、六里橋交通樞紐僅x分鐘車程，可大大節(jié)省您的寶貴時間。
（一）實習收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在準四的溫泉會議星酒店中，英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
（二）實習體會。
1、實習不是體驗生活。
實習占用了我們大學里的最后一個寒假的時間，但是這和以往打的寒期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。
實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程。
通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習期與xx會議酒店的關(guān)系。
作為酒店的一員，穿上了xx，就要處處維護凱悅?cè)R酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業(yè)。
實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，xx會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。
（一）實習想法。
初步接觸了酒店業(yè)和xx會議酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿xx歲，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務(wù)員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務(wù)時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務(wù)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
xx會議酒店是一個新生的涉外四酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時，經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。
溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務(wù)繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。
酒店的xx會議管理制度百密一疏，在考勤制度上不夠嚴謹，經(jīng)常有領(lǐng)導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。
當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉，不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
燃氣開發(fā)公司下屬凱悅?cè)R已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
1、酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)。
2、查詢航班信息，確定時間和到達情況，報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車，在機場（車站）最后確認航班到達時間和出口，提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人，確認其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。
酒店管理實訓報告萬能篇九
本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟離開學校步入社會工作是第一次，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了，我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到，服務(wù)員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)摹？头坎糠?wù)員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
是我心理落差最大的一個時期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎？我沒有和家里人說自己實習是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
從我在客房部這幾天的實習中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
在領(lǐng)導們的指導下逐漸成長的，我十分感激領(lǐng)導們在我們身上所做的付出。
在工作中，雖然我只是充當一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單，其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進步。
半年實習已成為過去，但對于一年的實習期還有半年，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足，那么就更應(yīng)該準備好下一階段的學習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
社會復雜，我們剛剛進入社會更要保持謙虛謹慎的態(tài)度?！靶樱聛淼陌伞闭Z氣中透露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒有絕對的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會學堂上。
我們從新人走過來，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你，會讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后，無論你承認與否，你確實進步了，當然你肯定會覺得他們的方式太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢？所有這些都是自己的想當然罷了，現(xiàn)實不是想當然，每一個新手都會經(jīng)歷這些，無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動，要勤快，更要機靈，這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學，難道要別人主動教嗎？分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實習結(jié)束了，每個同學都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學校感覺這里的氣憤好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。
酒店管理實訓報告萬能篇十
在學生掌握商品流通學基本理論基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學生的實際業(yè)務(wù)操作能力，為學生今后從事相關(guān)工作奠定技能基礎(chǔ)。
二、實訓要求。
要求學生了解商品流通的全過程。在訓練過程中，進行師生互動，要努力提高學生的分析問題和解決問題的能力。針對實踐調(diào)查要求學生能提出自己的想法，將所學的知識運用到具體的實踐中，培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作的能力。
三、實訓時間。
四、實訓地點。
五、實訓內(nèi)容。
1.分組準備：學生自由組合3-4人一組，相互分工。
2.調(diào)查準備：學生對即將去調(diào)查的企業(yè)進行相關(guān)資料收集。
3.商品流通認知調(diào)查：前往流通企業(yè)進行調(diào)查?？疾槠渖痰赀x址、店堂布置、商品擺設(shè)、顧客服務(wù)等。
第四天的實訓內(nèi)容：將我們了解到的關(guān)于人人樂超市的相關(guān)信息做成ppt，我們小組的ppt內(nèi)容大致分為了7個方面：
1）超市簡介。
2）超市的選址。
3）經(jīng)營規(guī)模商品陳列情況：暢銷的商品都放在最顯眼的地方。
4）倉庫管理。
5）商品種類。
6）自有品牌。
7）實訓小結(jié)。
六、實訓總結(jié)。
我們結(jié)合著自身的購物體驗，以及在人人樂超市實地調(diào)研的基礎(chǔ)上，我們這一小組針對人人樂超市提出了相應(yīng)的建議和意見。
1.比如購物的時候，特別是節(jié)假日人流較多時，超市會顯得很擁擠，而一些老年人或者殘疾人購物就會很不方便。我們就建議在超市內(nèi)增添老弱病殘等特殊人群的專用通路，并安排人員對著這一特殊人群進行商品介紹、導購等服務(wù)。給他們一種溫馨的購物環(huán)境。
2.在超市內(nèi)完善服務(wù)實施，導購牌，安全、廁所指向牌等等。
3.人人樂超市里面沒有設(shè)置商品價格查詢機，有時價標太多擠在一塊，上面的價格等信息又有些模糊，旁邊又沒有銷售人員，就不能確定其具體價格是多少，就會導致流失購買此商品的顧客或在結(jié)帳時產(chǎn)生爭議。所以我們建議在商品種類繁多的地方配置商品查詢機。以滿足顧客需求。
4.在客流量高峰期，選購物品繁多與少件的顧客都在一起排隊結(jié)帳，導致選購少件物品的顧客等待很久才能結(jié)帳，會導致購買少件商品的顧客因要排很久的隊從而放棄所購買的商品，既流失了部分顧客，也加大了工作人員的工作力度。而我們根據(jù)這一弊端，建議開設(shè)少件物品結(jié)帳專用通道，提高購買少件商品的顧客的結(jié)帳效率。
七、實訓體會。
轉(zhuǎn)眼，一周的實訓就結(jié)束了，我很感謝學校安排實訓這樣的實訓，以及老師的細心指導。實訓把我們這一學期學習的內(nèi)容集中的進行訓練，提高了我們的專業(yè)水平，積累了實踐經(jīng)驗。老師耐心指導，我們不會的問題，即使是講過幾次，老師還是會再次更詳細地解說，提示我們一些重要的方法及技巧。對我們做的調(diào)研內(nèi)容進行評析，指出不足，也讓我們了解到學習的重點內(nèi)容。通過這次實訓，我感受到了做任何事都應(yīng)該提前做好準備工作。我們了解到實踐得真知，一切學習的知識是要建立在實踐的基礎(chǔ)上。實訓還讓我學到了書本上學不到的東西，感受到了團隊合作，增加我們的閱歷，累積了實踐經(jīng)驗提高了我們的實際操作能力和應(yīng)變能力。在以后的學習中我們更知道我們應(yīng)該學習和掌握的知識，并對以后工作有一定的指導作用。
酒店管理實訓報告萬能篇十一
過去的一個星期，我們進行了建筑施工技術(shù)的實訓。這個星期是豐富多彩的，星期一，我們在學校進行了建筑實驗室的參觀，星期二，我們?nèi)チ藦幕^(qū)的工地進行了現(xiàn)場工地的參觀，星期三，我們在水利廳的工地進行了現(xiàn)場的學習，星期四，我們在學校參加了一個關(guān)于建筑施工新技術(shù)的講座會。在這一個星期中我們學習了不少的現(xiàn)場知識，把過去在課堂中不懂的東西在現(xiàn)場的學習中得到了解決：
一、結(jié)構(gòu)形式。
當今的建筑主要采用的是框架結(jié)構(gòu)或者是框架剪力墻結(jié)構(gòu)，磚混結(jié)構(gòu)也采用但用的比較少。我們所參觀的兩個施工工地都采用的是框架——剪力結(jié)構(gòu)。它是框架結(jié)構(gòu)和剪力墻結(jié)構(gòu)兩種體系的結(jié)合，吸取了各自的長處，既能為建筑平面布置提供較大的使用空間，又具有良好的抗側(cè)力性能。這種結(jié)構(gòu)是在框架結(jié)構(gòu)中布置一定數(shù)量的剪力墻，構(gòu)成靈活自由的使用空間，滿足不同建筑功能的要求，同樣又有足夠的剪力墻，有相當大的剛度，框剪結(jié)構(gòu)的受力特點，是由框架和剪力墻結(jié)構(gòu)兩種不同的抗側(cè)力結(jié)構(gòu)組成的新的受力形式，所以它的框架不同于純框架結(jié)構(gòu)中的框架，剪力墻在框剪結(jié)構(gòu)中也不同于剪力墻結(jié)構(gòu)中的剪力墻。
a磚混結(jié)構(gòu)設(shè)計中，為了加強建筑物的空間剛度和整體性，使建筑物在地震中避免或減輕破壞，根據(jù)抗震規(guī)范，我們設(shè)置一定數(shù)量的圈梁和構(gòu)造柱，來增強和提高建筑物的抗拉、抗裂性能構(gòu)造柱的設(shè)置位置的規(guī)定：規(guī)范規(guī)定無論房屋的層數(shù)和地震烈度是多少，均應(yīng)在外墻四角、錯層部位橫墻與縱墻交界處、較大洞口兩側(cè)、大房間外墻和內(nèi)橫墻交接處。樓梯間四角設(shè)置。上人屋面的女兒墻也應(yīng)設(shè)置構(gòu)造柱?？缍缺容^大的梁，如果不設(shè)置墻垛或墊塊，也應(yīng)有構(gòu)造柱。
而在框架剪力墻結(jié)構(gòu)中，為了加強砌塊隔墻的整體性，應(yīng)在砌塊隔墻的適當位置設(shè)置構(gòu)造柱或圈梁，具體設(shè)置位置和磚混結(jié)構(gòu)的一樣。
二、梁：按梁的常見支承方式可分為：簡支梁、懸臂梁、一端簡支另一端固定梁、兩端固定梁、連續(xù)梁。
梁按其在結(jié)構(gòu)中的位置可分為主梁、次梁、連梁、圈梁、過梁等。
門窗過梁。
門窗洞口上的橫梁，支撐洞口上部砌體傳來的荷載；傳遞荷載的窗間。
墻
常用形式：磚砌過梁，鋼筋磚過梁和鋼筋混凝土過梁。
圈梁。
砌體結(jié)構(gòu)房屋中，在砌體內(nèi)沿水平方向設(shè)置封閉的鋼筋砼梁。在砌體結(jié)構(gòu)房屋中設(shè)置圈梁可以增強房屋的整體和空間剛度，防止由于地基示均勻沉降或較大振動荷載。
圈梁：為了保證砌體的穩(wěn)定而在砌體頂部或底部用鋼筋混凝土澆灌的構(gòu)造封閉梁（非承重梁）。它采用鋼筋混凝土其厚度一般同墻厚，在寒冷地區(qū)可略小于墻厚，但不宜小于墻后2/3，高度不小于120mm，常見的有180mm和240mm。
在非抗震設(shè)防區(qū)，圈梁的主要作用是加強砌體結(jié)構(gòu)房屋的整體剛度，防止由于地基的不均勻沉降或較大振動荷載等對房屋的不得影響。
在地震區(qū)，圈梁的主要作用有：增強縱、橫墻的連結(jié)，提高房屋整體性；作為樓蓋的邊緣構(gòu)件，提高樓蓋的水平剛度；減小墻的自由長度，提高墻體的穩(wěn)定性；限制墻體斜裂縫的開展和延伸，提高墻體的抗剪強度；減輕地震時地基不均勻沉降對房屋的影響。
通過這一次認識實訓，我對相關(guān)的專業(yè)知識有更進一步的了解，也學到了很多之前未曾接觸的東西，受益頗豐。深入工地一線的參觀，使我能夠?qū)⑺鶎W理論的知識與實踐相結(jié)合，系統(tǒng)地鞏固所學的理論知識，深化了對所學理論知識的理解，初步體會到建筑工程的設(shè)計與施工的工作特點，熟悉了工程設(shè)計與施工現(xiàn)場的各種技術(shù)和管理工作，在實訓中，我發(fā)覺自己的分析解決問題的能力得到了很好的鍛煉和培養(yǎng)，為未來走向工作崗位做好思想準備。此外，通過實訓，我開闊了視野，增加了對建筑施工的理性認識。
酒店管理實訓報告萬能篇十二
實驗報告冊-20學年第學期班級：學號：姓名：授課教師：實驗教師：實驗學時：實驗組號：
經(jīng)濟管理學院旅游管理專業(yè)。
2012年5月。
旅游管理教研室。
一、實驗時間及地點：
1.時間：第十三周周二、周四晚上和周五的下午和晚上。2.地點：四教六樓機房。3.指導老師：
二、實驗?zāi)康模?BR> 通過飯店軟件的實訓，讓我們對餐飲管理軟件進行深入、全面、詳細的了解。了解其具體的操作過程、功能、界面，以及前臺管理人員具體的工作，后臺人員對于一些單據(jù)的審核等。
通過實訓，再結(jié)合已經(jīng)學習過的理論知識，讓我們對飯店的軟件有了更深入的認識。由于大多數(shù)飯店采用的是這個軟件，這樣也為我們以后的工作提供了提前訓練的機會。同時，讓我們了解到自己知識的不足，并在接下來的學習中，不斷的加以鞏固和提高，讓自己得到進步和提高。
三、實驗內(nèi)容：
(一)前臺操作：
當客人有預(yù)定或者到店訂餐時，需要把必要的訂餐信息錄入到本系統(tǒng)中，以便以后的操作與管理以及酒店的對客服務(wù)。具體操作步驟如下：
1.登錄到本系統(tǒng)中，選擇“前臺營業(yè)”——“前臺系統(tǒng)”，然后選擇“登錄”，輸入登陸的賬號和密碼，即可進入前臺系統(tǒng)。
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旅游管理教研室。
2.“開臺”：選擇臺號之后，點擊“開臺”，輸入客人預(yù)定的必要信息之后，即開臺成功。
3.“點菜”：開臺成功之后，系統(tǒng)自動進入“點菜”界面，根據(jù)客人的需要，適當?shù)耐扑]，幫助客人完成點菜操作。點完菜之后，立即下單。此時主界面即顯示“已開單”。
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旅游管理教研室。
4.更改價格:有些菜品的價格根據(jù)實際情況需要做一些變動，這就需要我們對菜品的價格進行修改處理。在前臺系統(tǒng)的主界面選擇“營業(yè)管理”——“出品設(shè)置”，記住需要修改的菜品的編碼，進入修改界面之后，通過編碼找到對應(yīng)的菜品，選擇允許改價即可。
5.知會廚部：當客人的菜點完之后，需要下單到廚房，并且知會廚部。選擇需要知會的臺號，根據(jù)客人的需要，以及必要時都應(yīng)該為客人提供相應(yīng)的知會服務(wù)。
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旅游管理教研室。
6.地喱傳菜：當客人需要起菜時，就開始為客人傳菜。傳菜完畢之后，選擇全部傳完即可，傳菜主界面對應(yīng)的臺號的顏色也從“粉色”變?yōu)椤盎疑保芭_主界面對應(yīng)的臺號的顏色也從“綠色”變?yōu)椤盎疑?，即此臺傳菜完畢——“已上齊”。
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旅游管理教研室。
7.結(jié)賬：當客人就餐完畢之后，對客人進行收銀，結(jié)賬。在主界面點擊“結(jié)賬”，選擇需要結(jié)賬的臺號，登錄進入結(jié)賬界面。分別進行“打折”、“付款”、“免項”、“收款”操作。根據(jù)實際情況，進行相應(yīng)的操作即可。具體操作如下：
(二)后臺操作：
首先登陸：打開系統(tǒng)，選擇相應(yīng)的帳套，輸入用戶名和密碼，即登錄后臺系統(tǒng)。
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旅游管理教研室。
1)申購單：
1.先選擇“編輯”申購單,選擇“增加”，制作一張申購單。
2.填寫相關(guān)信息，然后“選擇物品”。
3.選擇“新增物品”。填寫好相關(guān)物品信息后，選擇“新增類別”,還有就是要選中“需要申購”，最后保存。如圖：
4.選中“優(yōu)質(zhì)牛肉”，點“確定”，即增加了“優(yōu)質(zhì)牛肉”。填寫好數(shù)量和申購價，保存。
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旅游管理教研室。
5.對剛才填寫的申購單進行審核。選中剛才的申購單，選擇“審核”，然后一直點“確定”，最后就審核完成。在“已審核”列表中，就有剛才審核的單據(jù)。到此，“申購單”就做完了。
2)采購訂單：
1.新增采購單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“優(yōu)質(zhì)鉛筆”，輸入數(shù)量，單擊保存?！皟?yōu)質(zhì)鉛筆”的采購單便添加完成。
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旅游管理教研室。
2.選擇剛才新增的采購單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
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旅游管理教研室。
3)采購收貨單：
1.新增采購收貨單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“水蛇”，輸入實收金額，單擊保存。“水蛇”的采購收貨單便添加完成。
—第10頁—。
旅游管理教研室。
2.選擇剛才新增的采購收貨單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
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旅游管理教研室。
4)編制退貨單：
1.新增退貨單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“豬肚”，輸入實退金額，單擊保存。“豬肚”的退貨單便添加完成。其中，由于系統(tǒng)原因，時間應(yīng)該統(tǒng)一改為“2006-12-31”，這樣單據(jù)才能審核。
2.選擇剛才新增的采購收貨單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
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旅游管理教研室。
四、實驗小結(jié)：
這次的飯店軟件實訓內(nèi)容大致就是這些，由于時間短，內(nèi)容方面不是太多，很多的內(nèi)容是我們自己加以了解，然后進行相關(guān)的操作，不懂的地方，我們就相互詢問和請教。
在實驗的過程中，老師給我們做了指導工作。特別是對大家都不明白的地方，進行集體的指導和操作演示，這樣我們更容易操作。
實驗中，由于系統(tǒng)的故障，有些操作無法進行。比如：前臺收銀結(jié)賬的時候，還有就是后臺在單據(jù)的審核問題上，我們要把日期改為2006-12-31，這樣才能順利通過審核。
五、心得體會：
首先，這次實驗讓我了解了飯店的經(jīng)營運作過程，認識到了飯店軟件系統(tǒng)在飯店管理中的重要作用。通過飯店軟件的實訓，讓我對餐飲管理軟件有了深入、全面、詳細的了解。了解其具體的操作過程、功能、界面等，特別是前臺管理人員具體的工作以及運營流程，后臺人員對于一些單據(jù)的申請與審核等。
其次，同學們在實訓的過程中，互相幫助，克服困難，不斷的發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，最后使得這次實訓圓滿完成，這一點值得發(fā)揚光大。
最后，這次實訓，讓我對飯店的軟件有了更深入的認識。通過飯店管理理論和實際軟件的操作，讓我了解到自己知識的不足。我會在今后學習中，不斷的加以學習和鞏固，讓自己掌握的知識和技能更多。
總之，這些都為今后的工作打下了一定的基礎(chǔ)。這一次實訓，雖然時間短，任務(wù)重，但是我很開心，也都很受益。
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考試內(nèi)容。
我的考試內(nèi)容為：
第36題：請制作一張物品退貨單并使其通過審核。（物品名稱：鉛筆；物品代碼：0098）(一)分析說明：
1.由于鉛筆在系統(tǒng)中已經(jīng)存在，且之前在操作的過程中，添加過代號為0098的物品，故更名為：優(yōu)質(zhì)鉛筆，代號為0099。
2.優(yōu)質(zhì)鉛筆在系統(tǒng)中庫存為零，因此，想要成功的制作退貨單并且審核成功，先要采貨，再驗貨，最后才能退貨。即按照“申購單——采貨定單——收貨單——退貨單”的步驟進行操作。
(二)具體操作如下：第一步：單據(jù)——申購單。
1.先選擇“編輯”申購單,選擇“增加”，制作一張申購單。
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旅游管理教研室。
2.填寫相關(guān)信息，然后“選擇物品”。
3.由于沒有優(yōu)質(zhì)鉛筆，所以選擇“新增物品”。填寫好相關(guān)物品信息后，選擇“新增類別”,還有就是要選中“需要申購”，最后保存。如圖：
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旅游管理教研室。
4.選中“優(yōu)質(zhì)鉛筆”，點“確定”，即增加了“優(yōu)質(zhì)鉛筆”。填寫好數(shù)量和申購價，保存。
5.對剛才填寫的申購單進行審核。選中剛才的申購單，選擇“審核”，然后一直點“確定”，最后就審核完成。在“已審核”列表中，就有剛才審核的單據(jù)。到此，“申購單”就做完了。
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旅游管理教研室。
筆”，輸入數(shù)量，單擊保存?！皟?yōu)質(zhì)鉛筆”的采購單便添加完成。
2.選擇剛才新增的采購單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
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旅游管理教研室。
第三步：單據(jù)——采購收貨單1.新增采購收貨單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“優(yōu)質(zhì)鉛筆”，輸入實收金額，單擊保存?！皟?yōu)質(zhì)鉛筆”的采購收貨單便添加完成。其中，由于系統(tǒng)原因，時間應(yīng)該統(tǒng)一改為“2006-12-31”，這樣單據(jù)才能審核。
—第18頁—。
旅游管理教研室。
2.選擇剛才新增的采購收貨單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
第四步：單據(jù)——退貨單：1.新增退貨單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“優(yōu)質(zhì)鉛筆”，輸入實退金額，單擊保存?！皟?yōu)質(zhì)鉛筆”的退貨單便添加完成。其中，由于系統(tǒng)原因，時間應(yīng)該統(tǒng)一改為“2006-12-31”，這樣單據(jù)才能審核。
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旅游管理教研室。
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旅游管理教研室。
2.選擇剛才新增的采購收貨單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
以上便是這次考試的具體操作過程。
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酒店管理實訓報告萬能篇十三
通過這次人力資源管理模擬實訓，讓我們掌握職務(wù)說明書格式、編制應(yīng)聘登記表、制定聘請程序、編寫聘請廣告、編制面試評估表、制定聘請方案書等人力資源管理的一些相關(guān)理論知識，弄清晰其中的關(guān)系連接。讓我們了解人力資源管理環(huán)境，人力資源管理主要包括企業(yè)人力資源規(guī)劃的制定、員工的招募與選拔、培訓與開發(fā)、績效管理、薪酬管理、員工流淌管理等，也就是企業(yè)運用現(xiàn)代管理方法，對人力資源的獲得、開發(fā)、保持和利用等方面進行的方案、組織、指揮、操縱和協(xié)調(diào)等一系列，最終到達實現(xiàn)企業(yè)開展目標的一種管理。
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
xx公司。
1、全班同學自由分組，最終以x人為一小組。
3、老師點評各小組預(yù)備的資料，然后進行相應(yīng)修改。
我小組擬定的公司名稱為xxxx公司，我公司是一家致力于xxxxx的公司，擁有資深專業(yè)的xxx人員五十多人。依據(jù)職務(wù)說明書擬定聘請綜合服務(wù)中心主任一名，其工作性質(zhì)是服務(wù)、協(xié)調(diào)、實施，學歷要求本科、大專且從事相關(guān)工作x年以上，個人能力要求形象氣質(zhì)佳、具有很強的親和力、學習能力、表達能力，工作認真，責任心強、組織能力、溝通能力、本職工作的方案與執(zhí)行能力。x日x時在xx全班同學在xx老師的帶著下進行了一場現(xiàn)場模擬聘請活動。此次模擬聘請分兩輪進行，首先是一對一，然后是多對一。首先面試組的同學進入坐席，接著應(yīng)聘組同學入場雙方進行聘請甄選活動，這一輪進行的是一對一的面試及一個面試者對一個應(yīng)聘者，然后雙方交換，由應(yīng)聘者擔當面試者，面試者擔當應(yīng)聘者雙方進行聘請甄選;第二輪聘請甄選是多對一的形式及多個面試者對一個應(yīng)聘者，其他的跟上一輪相同。經(jīng)過幾個小時的聘請甄選，大家對聘請甄選有了一定的.認識并且也現(xiàn)場體驗了一次。在整個模擬聘請活動中，面試者預(yù)備好求職登記表在應(yīng)聘者填寫好后進行回收、整理、分類，然后進入下一輪的帥選、復試，直到最后企事業(yè)單位聘請到適合的人才為止。
跟上一輪相同。經(jīng)過幾個小時的聘請甄選，大家對聘請甄選有了一定的認識并且也現(xiàn)場體驗了一次。在整個模擬聘請活動中，面試者預(yù)備好求職登記表在應(yīng)聘者填寫好后進行回收、整理、分類，然后進入下一輪的帥選、復試，直到最后企事業(yè)單位聘請到適合的人才為止。六、心得：
經(jīng)過一段時間的前期預(yù)備及現(xiàn)場模擬聘請使我對人力資源中的人員聘請與選拔又有了更深入的了解。在這個過程中有老師的指導、小組成員的相互配合協(xié)作，在老師的指導下面對缺乏大家積極改正、勇于嘗試，這也是我們理論與實際相結(jié)合的一個良好典范，也充分呈現(xiàn)出人力資源管理的實踐性，值得我們動手、動腦去大膽實踐。在模擬聘請結(jié)束后，劉老師進行了點評首先她充分肯定我們工商班同學的活潑性是非常高的，其次就是對整個模擬聘請活動進行點評由于環(huán)境限制只能將大家分成兩輪進行現(xiàn)場聘請甄選，然后就是為了讓同學們體會一下這個全過程，在聘請之前一定要掌握整個聘請程序。
為期xx天的人力資源管理實訓到此也就結(jié)束了，在前期很長時間的預(yù)備過程中盡管大家做的盡善盡美，但在后期的實際操作過程中仍然出現(xiàn)了一些問題，比方：預(yù)備的登記表不夠、簡歷不夠完整等等，呈現(xiàn)出大家在細節(jié)方面還不夠注重，預(yù)期與實際還是存在一定的差距的。雖然是3一次模擬聘請但是大家都很認真，盡肯能的按照標準的去做。在這次活動中我體會到自身專業(yè)知識的缺乏以及怎樣把自己所學的知識運用到實踐中去檢驗并提升自己，另外也感受到揚長避短也是成功的一個捷徑。
酒店管理實訓報告萬能篇十四
公司位于工業(yè)園區(qū)，是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的以經(jīng)營嬰童家居、嬰童安全防撞用品及洗浴用品的綜合型公司。
母嬰用品行業(yè)是21世紀的朝陽行業(yè)，是目前乃至今后發(fā)展?jié)摿?、收益最為豐厚的行業(yè)之一。未來20年持續(xù)增長的消費群，新的消費意識、育兒理念帶來的消費提升，注定了中國母嬰用品行業(yè)的未來將是20年的牛市，市場容量將逐步增加至5500至7000億元的龐大規(guī)模。由此可知，嬰童用品迎來發(fā)展的好時機。
嬰童用品自創(chuàng)業(yè)以來已走過50多年的發(fā)展歷程，一直致力于為消費者提供育嬰用品和服務(wù)。自20__年進入中國市場以來，一直秉承“愛”的理念，不斷擴大產(chǎn)品系列和服務(wù)范圍，如今，經(jīng)營范圍已延伸至產(chǎn)前、產(chǎn)后相關(guān)產(chǎn)品及育兒支援服務(wù)等領(lǐng)域。嬰童用品商品種類已發(fā)展到1000多種，銷售業(yè)績每年以兩位數(shù)的增速成長，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國各級城市。為孕產(chǎn)婦及嬰幼兒帶來優(yōu)質(zhì)的便利生活和貼心的成長體驗。
目前，嬰童用品有限公司處于企業(yè)的發(fā)展時期，下設(shè)有生產(chǎn)部、銷售部、財務(wù)部、行政部。
此次在行政部門的實訓，目的在于通過實訓，了解公司行政部門的日常運作及公司的相關(guān)行政制度，熟悉使用辦公工具。實訓過程主要分為以下幾個階段：
第一，了解企業(yè)的文化，熟悉公司的辦公環(huán)境，了解公司的業(yè)務(wù)范圍。
第二，學習公司的人事管理，協(xié)助主管做好人事方面的工作。
第三，學習辦公用品的采購流程。
第四，學習公司員工的檔案管理，公司文件的制發(fā)，熟悉使用傳真機、打印機這類辦公用具。
第五，學習會務(wù)安排相關(guān)事宜。
第六，總結(jié)實訓經(jīng)過，并完成實訓報告、實訓手冊。
3、實訓主要內(nèi)容。
公司行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù)，而這些事務(wù)又是必不可少的。剛進入公司實訓的第一周，我熟悉了公司的辦公環(huán)境，并了解自己的職責工作范圍。隨后的時間，在行政主管的指導下，慢慢接觸公司相關(guān)的行政事務(wù)。
首先是公司的人事工作，每年的春節(jié)過后，公司生產(chǎn)部門都會招聘部分員工，我需要協(xié)助主管發(fā)布招聘的信息，并通知應(yīng)聘人員來面試，然后整理和搜集員工資料，及時更新通訊錄。新員工來報到時，要做好相關(guān)的登記，上交入職員工的身份證復印件，并指導他填好入職登記表，發(fā)放員工食堂就餐卡，還要做好員工的考勤工作，并記錄在冊。其次是采購辦公用品，比如a4紙、飲用水、筆、創(chuàng)可貼等。再次是整理公司員工的檔案、資料，并做好記錄，并且在日常工作中，要配合其它部門的人員打印文件、復印資料，協(xié)助主管做好文件制發(fā)工作，文件制發(fā)后應(yīng)將文件內(nèi)容傳達到應(yīng)周知的相關(guān)部門和人員，并督導落實，同時文件制發(fā)后，應(yīng)先分類整理再按要求進行歸檔。最后公司領(lǐng)導要召開會議時，做好會前的準備，按時通知各部門參加會議，會前準備好要用的材料，并做好會議記錄和會后整理的工作。
行政助理的事情很瑣碎，但又必不可少，有時候人員的接待也是我負責的事情，偶爾還要負責收發(fā)公司的快件，因此需要足夠的耐心和細心。
4、實訓的收獲和體會。
剛開始進入公司實訓時，我感覺很緊張，害怕跟同事相處不好，也擔心自己從沒有實踐經(jīng)歷會做不好本職工作。但是八周的時間過去了，我覺得自己經(jīng)歷了很多，在實訓的這段時間里，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了我的視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，在今后的學習中更加努力地豐富自己的頭腦，為自己以后走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。在這段實訓過程中，我的心得體會如下幾點：
第一，在工作過程中要注意人際交往。在現(xiàn)代社會中人際交往能力是每一個人所不可或缺的一項能力素質(zhì)。良好的人際關(guān)系是自己工作順利進行的保障。剛開始時，我還害怕會與同事相處不好，后來我經(jīng)常主動與行政部門主管和其他的老師進行一些交流，主動打破陌生的工作環(huán)境和人際關(guān)系。經(jīng)過一周的時間我和公司行政部門的工作人員都已經(jīng)很熟悉了，他們也樂意交給我一些事情讓我去做。因此在這種和諧的人際關(guān)系中我工作的很順利，心情也很舒暢，最后實訓結(jié)束時，他們都說我給他們留下了很深的印象，希望下次來玩的時候再來看看他們。聽到這些的時候，我很感動，我知道我的真誠、努力得到了他們的認可。
第二，要虛心學習，不恥下問。在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當別人教我們知識的時候，我們也應(yīng)該虛心地接受。剛開始老師交給了我一份文件掃描的工作，可由于掃描儀我不會用，于是我虛心像老師請教掃描儀的用法。老師耐心的給我演示了一遍，我認真的學完每一個步驟，以后在文件掃描的時候就變的得心應(yīng)手、游刃有余。一般環(huán)境下老師或者一起工作的同事都是很樂意也很隨和的教導你，這時自己一定要認真學完每一個步驟，不能老師教了一次了自己還沒學會。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。
第三，要勤勞，任勞任怨。作為實訓生，由于我們不是正式職員，所以多數(shù)是把我們當學生看待。辦公室老師在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。例如每天會讓我們打掃衛(wèi)生、給領(lǐng)導端茶倒水、在各個部門之間跑跑腿送送文件、去購置一些辦公用品等等。事物非常雜，而且也不是很重要。在此我們不能泄氣，也不能好高騖遠，任何事情都是從小事開始做起的。把這些小事做好的同時，我們應(yīng)該自己主動找一些事情來做，慢慢提升自己。
第四，要明確自己的目標，并端正自己的態(tài)度。平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標，就像以后我們到了公司、政府部門工作，要想知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標，并且要有一個端正的態(tài)度，在實現(xiàn)目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
第五，加強計算機運用能力。通過這次實訓，讓我認識到了計算機在辦公室日?；顒又袘?yīng)用的重要性。文件的寫作、整理，數(shù)據(jù)的查詢、錄入等都與計算機密切相關(guān)。雖然我通過了浙江省計算機辦公軟件應(yīng)用二級的考試，但是一些辦公軟件運用還是不熟練，但我明顯感覺到自己計算機能力的薄弱。因此在以后的學習生活中，我會多學習一些word等辦公軟件的教程，熟練靈活的掌握各種辦公軟件，提升自己的工作效率，為在以后的工作中打下良好的計算機基礎(chǔ)。
第六，公文寫作能力需要提高。作為一個文科生，尤其是行政管理專業(yè)這類與公文寫作十分緊密的專業(yè)的學生，寫作能力是最為基本也最為重要的能力。雖然在學校學習過公文寫作與處理的課程，學過的理論不能更好的應(yīng)用于實際過程中。在實訓過程中，主管讓我起草一份會議所用的發(fā)言稿，由于自己時間尚短，經(jīng)驗尚淺，并且公文寫作的能力也不是很高，所以一時間無從下手。雖然多次請教行政部門的老師發(fā)言稿的寫法、內(nèi)容，但初稿仍不是很滿意，最后經(jīng)過老師幾次修改才勉強合格。這件事情使我感覺到自己文字應(yīng)用、文章寫作能力還很差，仍需要進一步提高。因此我在以后的學習工作過程中，應(yīng)該有意識的加強這一方面的訓練，同時加強公文寫作所需的格式、語言等的學習，鞏固自己的文字寫作功底、提升自己的文掌寫作能力，以更適應(yīng)現(xiàn)代社會的競爭環(huán)境。
酒店管理實訓報告萬能篇十五
2、提升自己的導游服務(wù)技能，處理好與同事的人際關(guān)系，做一個優(yōu)秀的導游和團隊人員。
4、旅游業(yè)近幾年得到了高速的發(fā)展，在高速發(fā)展的同時也出現(xiàn)了一系列的問題，有問題就有機會，通過對旅*業(yè)的持續(xù)了解，找到創(chuàng)業(yè)的機會。
5、通過在旅行社的實習更加具體深切的了解旅行社業(yè)的整個工作流程，鍛煉自己對所學理論知識的消化應(yīng)用。
6、向旅行社的管理人員多學習一下管理經(jīng)驗。
1、了解旅游地的內(nèi)外交通、旅游地的環(huán)境保護等。
2、了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng)。
3、了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營業(yè)務(wù)與管理模式。
4、擔任地陪工作的導游人員：
（1）認真做好旅游者在本站的接送服務(wù)；
（2）嚴格按照接待計劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動；
（3）熱情做好導游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國文化；
（4）妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系，認真處理旅游者發(fā)生的各類問題；
（5）維護旅游者的人身和財物安全，做好事故防范和安全提示工作。
雄縣雄州旅行社是保定較早的旅行社之一。一直充分注重對社會的回報與人才的培養(yǎng)。本社多年以來一直以“服務(wù)創(chuàng)品牌，滿意在非凡”為立社之本，以“誠譽、守信、兌諾、前瞻、安全”為服務(wù)宗旨，熱心為新老客戶服務(wù)。有著先進的管理理念和管理系統(tǒng)，擁有一批業(yè)務(wù)熟練、知識廣博、經(jīng)驗豐富的管理、銷售隊伍和訓練有素、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。主要經(jīng)營業(yè)務(wù)有：中國公民國內(nèi)旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、會務(wù)旅游、休閑旅游，民俗旅游、太極旅游等；旅行社自成立以來，始終注重信譽和服務(wù)質(zhì)量，贏得了海內(nèi)外客戶和旅*政管理部門的好評。
20xx年暑期實習期中，我非常榮幸的到保定雄縣旅行社實行實習工作，期間的工作從前臺的服務(wù)員到導游中各項不同工作中積累了很多的經(jīng)驗以及收獲甚多。對于這次實習，是我繼去年河南省景區(qū)實習后的一個長時間的實習工作，我的實習目的在于從實習中考察自己對專業(yè)知識所掌握的情況，將知識與實踐相結(jié)合，在實踐中提升自己的整體素質(zhì)，為日后的工作打下基礎(chǔ)。我平常的時候是去銷售一下旅游線路，在實習的過程當中持續(xù)找到自己的不足，增加自己的帶團經(jīng)驗和導游服務(wù)技能，提升自己的交流水平，在真實的工作環(huán)境下，理解自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，克服實習過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實際相結(jié)合。其次是負責前臺接待和咨詢的工作，在這項工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。
之后慢慢熟練了解業(yè)務(wù)內(nèi)容后，參與了公司新線路產(chǎn)品的制作過程。作為新人，當然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的責任，雖然是這樣但是我還是在簡單的工作中學到了很多東西，知道作為一個旅游工作人員不管從事哪方面的工作都要學會細心要有強烈的'責任心。實習期中，各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心理，對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗，知道在游客到來時應(yīng)該做到微笑服務(wù)，有針對性的向游客介紹旅游產(chǎn)品，在服務(wù)過程中態(tài)度要誠懇要真的設(shè)身處地為游客考慮，這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和協(xié)助。
實習工作過程中的收獲。
在旅行社的內(nèi)部工作，我不但接觸了前臺服務(wù)員的接待工作，也接觸了旅行社內(nèi)部運行工作的情況，在一定水準上對旅游市場運作得到了充分的理解和學習，同時我還曾多次作為導游員帶團出游。另外從我對旅行社日常的管理和計調(diào)上的觀察，有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解，進一步完善了自身的知識體系和提升了自己的管理水平。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術(shù)和全方位水平人才的市場中理解到了自己需要，取長補短，補充和進一步學習，對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的協(xié)助。
（一）接待。
在接待工作中，對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分。因為客人對你的第一印象非常重要，如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺；第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā)，投其所好；第三是對于外出游玩的介紹上，要即時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。更重要的是要時刻站在客人角度上為他們著想，他們才會覺得我們是真的很體諒他們，盡心盡力在為他們服務(wù)?？傊?，在接待與服務(wù)的工作上，不但要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
購買、后消費，為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量，使客人滿意消費者滿意，旅行社全部的服務(wù)過程要按照規(guī)范，標準來實現(xiàn)，只有這樣才能使接待工作能順利實行，所以，接待工作具有很強的規(guī)范性。旅游活動包含著對文化的了解、對知識的渴求，這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性，接待工作的主要部分是導游接待服務(wù)，導游接待服務(wù)不但要協(xié)助，照顧客人的旅行生活，更重要的是要在講解的過程中傳播文化，所以，接待工作具有較強的文化性。因為接待工作是獨立實行的，接待人員和客人是雙向交流的。
（二）計調(diào)。
在旅行社中，計調(diào)首當其沖成為其中一個形象代表。它是旅行社完成地接，落實發(fā)團計劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計?！笆聼o巨細，大權(quán)在握”，計調(diào)工作具有較強的專業(yè)性、自主性，、靈活性。如果說“外聯(lián)”是辛勤的采購員，那么計調(diào)就是“烹飪大師”，經(jīng)他們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來以滿足不同團隊的“口味”，確實需要一定的技巧。所以，計調(diào)人員要提升工作效率，避免差錯應(yīng)注意以下幾個方面的問題：
1、首先是人性化。
計調(diào)人員在講話和接電話時應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方，給人親密無間、春風拂面之感。每個電話、每個確認、每個報價、每個說明都要充滿感情，以體現(xiàn)你合作的誠意，表達你作業(yè)的信心，顯示你準備的實力。書寫信函、公文要規(guī)范化，字面要干凈利落、清楚漂亮、簡明扼要、準確鮮明，以贏得對方的好感，以換取對方的信任與合作。一個優(yōu)秀的計調(diào)人員，一定是這個旅行社多彩“窗口”的展示。
2、然后是條理化。
計調(diào)人員一定要細致地閱讀對方發(fā)來的接待計劃。重點是具體時間、人數(shù)、用房數(shù)、是否單雙間、小孩是否占床、用早、政府稅如何繳納。抵達大交通的準確時間和抵達口岸，核查中發(fā)現(xiàn)問題即時通知對方，迅速實行更改。此外，還要看看人員中有否少數(shù)民族或宗教信徒，飲食上有無特殊要求，以便提前通知餐廳。如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客，記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減，要即時實行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心，是標準化的前奏曲，是程序化的基礎(chǔ)。
3、再次是周到化?！拔宥ā保ǘǚ浚ㄆ?，定車，定導游員，定餐）是計調(diào)人員的主要任務(wù)。即使事物繁雜繚亂，但計調(diào)人員頭腦必須時刻清醒，逐項落實。要做到耐心周到，還要特別注意兩個字：第一個字是“快”，答復對方問題不可超過二十四小時，能解決的馬上解決。一定要爭分奪秒，快速行動。第二個字是“準”，即準確無誤，一板一眼，說到做到，“不放空炮”，不變化無常?；卮饘Ψ降脑儐枺每隙ㄔ~語，行還是不行，“行”怎么辦，“不行”怎么辦。千萬不能模棱兩可，是似而非。不然很難讓客戶產(chǎn)生信任，缺乏安全感，或許生意就這樣“黃”了。
4、還有就是多樣化。組一個團不容易，往往要做到價格既要低質(zhì)量又要好，計調(diào)人員在其中往往發(fā)揮很大作用。所以，計調(diào)人員要對地接線路多備幾套不同的價格方案，以適合不同游客的需求，同時留下取得合理利潤的空間。同客戶“討價還價”是計調(diào)人員的家常便飯，有多套方案、多種手段，計調(diào)就能在“變數(shù)”中求得成功。不能固守“一個打法”，方案要多、要細、要全，你才可“兵來將擋，水來土掩”，縱然千變?nèi)f化，我有一定之規(guī)。
5、最后就是知識化。
計調(diào)人員即要具有正常作業(yè)的常規(guī)手段，還要善于學習，肯于鉆研即時掌握持續(xù)變化的新動態(tài)、新信息，以提升作業(yè)水平，肯下功夫?qū)W習新的工作方法，持續(xù)實行“自我充電”，以求更高、更快、更準、更強。如要熟練掌握賓館飯店上下浮動的價位；海陸空價格的調(diào)整，航班的變化；本地新景點，新線路的情況，不能靠“聽人家說”，也不能只靠電話問，應(yīng)注重實地考察。只有掌握詳細，準確的一手材料，才能沉著應(yīng)戰(zhàn)，對答如流，保證作業(yè)迅速流暢。
（三）導游。
即使單純的作為導游來講，工作也是比較辛苦的。前幾周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游旅游團，這樣我不但將自己以前的導游知識溫習了一遍，還積累了一些經(jīng)驗。在此過程中重點就是去熟悉導游業(yè)務(wù)知識。背導游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必須要有趣味性，要拓展知識鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會貫通。接下來幾周周的時間就是自己獨立的帶一些去西柏坡，天桂山，蒼巖山等旅游團。因為去的次數(shù)的增多，少了一些新鮮感，重復的工作就會多一些，這就更考驗一個導游的耐性和基本功了，我堅持不懈的做了下來且沒有叫苦叫累，所以一個月下來得到了領(lǐng)導和同事的一致好評。閑暇時我也會給自己充充電，看一些相關(guān)的書籍。當導游帶團不是一件容易的事，不但要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的水平和良好的心理素質(zhì)。
通過在旅行社實習，我了解到服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不但是要有一定的專業(yè)知識，更重要的是懂得如何為人處事和接人帶物，以及對旅行社顧客的耐心以及責任心，期間我感覺在學校學到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念，我想這也是學校之所以暑假讓我們學習的原因，讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識，培養(yǎng)和提升我們的水平，理論聯(lián)系實際，我認為旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實際，提升了我們調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決問題的水平和方法，培養(yǎng)在校大學生在社會中的生存及水平。
實習的兩個多月帶了多個旅游團，這不但使自己的專業(yè)技能得到了提升，增加了旅游帶團的經(jīng)驗，也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前，老板對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂！
酒店管理實訓報告萬能篇十六
通過simtrade上機實習，能夠使我們熟悉外貿(mào)實務(wù)的具體操作流程，增強感性理解，并可從中進一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學過的理fg的運作方式;切身體會到國際貿(mào)易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關(guān)系;學會外貿(mào)公司利用各種方式控制成本以達到利潤化的思路;理解供求平衡、競爭等宏觀經(jīng)濟現(xiàn)象，并且能夠合理地加以利用。
老師通過在網(wǎng)站發(fā)布新聞、調(diào)整商品成本與價格、調(diào)整匯率及各項費率等方式對國際貿(mào)易環(huán)境實施宏觀調(diào)控，使我們在實習中充分發(fā)揮主觀能動性，真正理解并吸收課堂中所學到的知識，為將來走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
上機模擬操作。
simtrade軟件。
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
經(jīng)過一個多月的simtrade模擬訓練，我們對國際貿(mào)易的業(yè)務(wù)流程及操作有了更進一步的了解和感觸，現(xiàn)在我們對貿(mào)易的理解已經(jīng)不在停留在單純的理論層面。
在頭一兩個星期里，我們處理起業(yè)務(wù)是不知從何做起，填寫單據(jù)那是相當?shù)穆?，算一筆進出口預(yù)算表都要算上一個多小時。經(jīng)過兩個星期的不間斷聯(lián)系，早后來的操作練習中我們處理的是得心應(yīng)手，可謂從容自如。
在我國繼續(xù)擴大開放、深化改革和加入世界貿(mào)易組織以來的新形勢下，作為未來從事國際貿(mào)易方面業(yè)務(wù)的我們必須熟練掌握國際貿(mào)易的sdf這兩年學習的一個大總結(jié)。從國際貿(mào)易理論，到國際貿(mào)易實務(wù)，再到上學期的外貿(mào)函電及本學期外貿(mào)合同的制定、國際貨物運輸風險和保險，在本次模擬訓練中都一一體現(xiàn)，通過simtrade模擬訓練我們對以前所學過的知識有了一次系統(tǒng)的回顧，又在訓練中對國際貿(mào)易的流程及操作有了更加深刻的體會，這對我們未來的工作在思想上做了充分的準備。
通過本次的模擬實習，我們能夠發(fā)現(xiàn)以前學習中薄弱環(huán)節(jié)，為今后的學習指明了方向，也會實際操作打下一個良好的'基礎(chǔ)。本次模擬訓練給我的體會就是操作細節(jié)的細膩及流程的縝密，各個流程相互銜接，此流程的疏忽將會導致彼流程無法完成，某一細節(jié)的不慎錯誤或紕漏將會導致整個流程操作前功盡棄，這為未來的實際工作敲響了警鐘：做貿(mào)易一定要仔細謹慎。
在本次實習中，我們充分利用了simtrade提供的各項資源。我們充分使用郵件系統(tǒng)實行業(yè)務(wù)磋商，這是我們未來的工作中必不可少的，通過模擬系統(tǒng)我們能夠掌握往來函電的書寫技巧，不足之處通過老師的悉心指導和查閱相關(guān)資料又能夠起到溫故知新的作用。在模擬中對不同的業(yè)務(wù)和角色我們采用不同的貿(mào)易術(shù)語和方式，我們能夠掌握不同價格術(shù)語在海運、保險方面的差異。
在詢盤、發(fā)盤、還盤、接受環(huán)節(jié)的磋商過程中，靈活使用價格術(shù)語和結(jié)算方式，準確核算成本、費用和利潤，以爭取較好的成交價格，是我們在未來的貿(mào)易實務(wù)中必不可少的基本功。simtrade的檢驗系統(tǒng)能夠在我們做完每一筆業(yè)務(wù)后對我們實習過程的結(jié)果計算出準確的誤差及準確的結(jié)果，讓我們明白準確的結(jié)果，這樣能夠減少我們在類似的業(yè)務(wù)中的錯誤。
國際貿(mào)易不同于國內(nèi)貿(mào)易，在國際貿(mào)易中我們將面對各種f們要培養(yǎng)適合環(huán)境、應(yīng)對各種角色和處理各種問題的水平。在simtrade模擬訓練中同學們分別扮演五種角色，而工廠、進口商、出口商是我們未來工作時將會扮演的角色，simtrade為我們提供了良好的資源，使我們有一種身臨其境的感覺。下面說一下在角色扮演中的一些經(jīng)歷和體會。
l、出口商。
出口商是最為重要的角色，在扮演出口商的角色的過程中，經(jīng)過準備、磋商、簽約、履約、善后幾個流程。準備階段，即時了解市場行情，并同工廠和進口商建立廣泛而牢固的業(yè)務(wù)關(guān)系是非常重要的。
掌握國內(nèi)外市場行情，根據(jù)信息確定目標er準備，同工廠建立業(yè)務(wù)關(guān)系，為備貨做準備，這都是一名國際貿(mào)易者所必備地素質(zhì)。磋商階段，根據(jù)成本、稅的情況準確計算成本和報價，是至關(guān)重要的，通過詢盤、發(fā)盤、還盤、接受四個環(huán)節(jié)，就交易條件達成一致，更是體現(xiàn)我們業(yè)務(wù)水平的地方。在交易過程中市場是變化的，作為出口商需持續(xù)核算成本、費用和利潤，才能獲取交易條件和價格。
在貿(mào)易術(shù)語上，我們分別采用了ciffobcfr的術(shù)語，結(jié)匯可。
t/tl/cd/ad/p等等方式，信用證結(jié)匯能夠保證出口商即時得到貨款但是費用高，多筆業(yè)務(wù)的展開，不同術(shù)語的使用能夠增強我們對知識掌握的熟練水準，在費用上的不同核算和支付更是對我們關(guān)于知識掌握水準的考驗。簽訂合同進一步明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，標志著完成了一半的業(yè)務(wù)，通過前一段時間的外經(jīng)貿(mào)合同課程的學習，對于合同的制作我們已是得心應(yīng)手。
本次實習采用的是成文合同，為我們省去了很多細節(jié)，成文合同rgret同存有著不到這出，文本中沒有涉及到貿(mào)易糾紛等問題，而現(xiàn)實中糾紛是難以避免的。履約意味著合同進入實質(zhì)性階段，以cif為例，履行的職責和義務(wù)包括：催證、審證和改證、備貨、租船訂艙、報檢、保險、報關(guān)、裝船、制單、結(jié)匯等環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)緊緊相扣，一環(huán)的錯誤就會導致整個業(yè)務(wù)無法順利完成。
simtrade系統(tǒng)的在線協(xié)助為每一步的實行在線指導，業(yè)務(wù)日志提醒我們需要做什么，單據(jù)的檢驗系統(tǒng)更讓我們即時更正單據(jù)中的錯誤。當業(yè)務(wù)結(jié)束時需要實行善后工作，這是很多同學容易忽略的事情，其實善后非常重要，這能夠為我們創(chuàng)造新的商機。在業(yè)務(wù)實行中，我們還通過銀行借款或同行間拆借得到更多的資金，以便業(yè)務(wù)的展開和做大做強。
2、進口商。
進口商的利潤來自于對產(chǎn)品的銷售，即時掌握市場信息，尋找交易產(chǎn)品和對象，同進口商建立業(yè)務(wù)關(guān)系，為進口做好準備至關(guān)重要。
simtrade的業(yè)務(wù)中心的消費市場為進口商即時提供市場信息，使進口商能夠即時查詢產(chǎn)品銷售價格，持續(xù)核算成本、費用和利潤，方可獲取交易條件和價格，同時選擇合適的交易方式簽訂合約關(guān)系到進口商的利益。cifcfrfob交貨dfgdfg均在貨物越過船舷后轉(zhuǎn)移，這就要求進口商即時辦理投保業(yè)務(wù)，以確保水準的減低風險損失。
國際貨運風險和保險為我們著實上了一課應(yīng)該如何降低風險和減少損失。進口商要在市場上即時將貨物銷售出去，方可實現(xiàn)利潤化。進口商的業(yè)務(wù)流程雖沒有出口商的那么多那么繁瑣，可每一步的操作關(guān)系到自己最后能否及fg為價格條件的合同為例，進口方需要開信用證、租船訂艙、投保、審單付款、報檢、提貨等環(huán)節(jié)，如果不能即時投保一旦出現(xiàn)損失是自己的，后果不堪設(shè)想。
3、工廠。
工廠扮演的是供應(yīng)產(chǎn)品的角色，作為供應(yīng)商我認為應(yīng)該做到主動為先，確定目標市場，尋找交易產(chǎn)品和交易對象，同出口商建立業(yè)務(wù)關(guān)系，為銷售做好準備，這都應(yīng)該即時主動。供貨商的交易對象是多家的，在simtrade模擬系grf中心的工廠里查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，并持續(xù)核算成本、費用和利潤，以期獲取成交條件和價格，這如同顯示生產(chǎn)中，工廠的廠長要即時到生產(chǎn)車間了解產(chǎn)品的生產(chǎn)狀況一樣。
4、出口地銀行和進口地銀行。
我認為本次實習時間雖不太長，但是我們對國際貿(mào)易的了解水準已不再停留在初級階段，對業(yè)務(wù)流程當前已經(jīng)達到了相當?shù)乃疁剩緦崿F(xiàn)了如下基本目標：
(1)交易前的練掌握回顧，起到了溫故知新的作用;。
(4)在單據(jù)填寫方面，能夠比較流利的填寫各種單據(jù)，并能夠掌握其中的要點;。
(5)能夠掌握進口商、基本工作已經(jīng)熟出口商和供應(yīng)商的基本業(yè)務(wù)流程;。
(6)對兩年來所學的國際貿(mào)易作已經(jīng)知道如何去做;理論基礎(chǔ)。
5、對各知識實行了一次系統(tǒng)的。
在這次實習中，我還fdg模版。雖然實際業(yè)務(wù)的展開遠沒有模擬系統(tǒng)如此順利，但模擬系統(tǒng)為我們提供了一個演練的平臺現(xiàn)的問題均有所涉及，通過今天的模擬操作，我們能夠熟練掌握實物的基本流程，為今后fdg操作過程中暴露出來的英語基礎(chǔ)的薄弱、基本知識的不熟練等問題也為今后的學習指名了方向。只有通過刻苦的學習，增強對業(yè)務(wù)知識的熟練掌握水準，在現(xiàn)實的工作中才會得心應(yīng)手，應(yīng)對自如。
酒店管理實訓報告萬能篇十七
通過接觸和參加實際工作，充實和擴大自己的知識面，培養(yǎng)綜合應(yīng)用的能力，為以后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
參加測量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工全過程的操作實訓，學習每個工種的施工技術(shù)和施工組織管理方法，學習和應(yīng)用有關(guān)工程施工規(guī)范及質(zhì)量檢驗評定標準，學習施工過程中對技術(shù)的處理方法。
在實訓期間遵守實訓單位和學校的安全規(guī)章制度，出勤率高，積極向工人師傅請教善于發(fā)現(xiàn)問題，并運用所學的理論知識，在工地技術(shù)員的幫助下解決問題。對鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具體的了解，同時對部分工程進行實踐操作。
1鋼筋工程鋼筋使用必須堅持先檢查后使用的原則；鋼筋必須有出廠合格證和檢驗報告，按國家規(guī)范進行復檢合格后方可用于工程中，鋼筋在現(xiàn)場加工，制作加工工序為：鋼筋機械安裝——鋼筋對焊——錐螺紋加工——彎曲成型——鋼筋綁扎。
2模板工程模板及其支架應(yīng)根據(jù)工程結(jié)構(gòu)形式、荷載大小、地基土類別、施工設(shè)備和材料供應(yīng)等條件進行設(shè)計。模板及其支架應(yīng)具有足夠的承載能力、剛度和穩(wěn)定性，能可靠地承受澆筑混凝土的重量、側(cè)壓力以及施工荷載。澆筑混凝土時模板及支架在混凝土重力、側(cè)壓力及施工荷載等作用下脹模（變形）、跑模（位移）甚至坍塌的情況時有發(fā)生。為避免事故，保證工程質(zhì)量和施工安全，提出了對模板及其支架進行觀察、維護和發(fā)生異常情況時進行處理的要求。
3混凝土工程結(jié)構(gòu)混凝土的強度等級必須符合設(shè)計要求。用于檢查結(jié)構(gòu)構(gòu)件混凝土強度的試件，應(yīng)在混凝土的澆筑地點隨機抽取。
我們這次實訓的'主要任務(wù)就是看懂實訓工地的建筑類型，了解工程的性質(zhì)，規(guī)模，建筑結(jié)構(gòu)特點與施工條件等內(nèi)容，了解不同機械設(shè)備的操作范圍和規(guī)程，多多請教了解看到的不知道的知識。盡量爭取參與并了解工程開工前和施工中的各項準備工作，參與進入施工現(xiàn)場的材料，收集有關(guān)技術(shù)資料，整理施工實訓日記，做好實訓收尾工作。
我們應(yīng)該去了解或者熟悉工地上常用的機械設(shè)備的性能。帶著各種各樣的疑問，我們一邊參觀一邊詢問著，嘗試了解常用的機械設(shè)備。
通過這次實訓使我對建筑方面的有關(guān)知識在實際上有了更深一些的了解。應(yīng)該說在學校學習再多的專業(yè)知識也只是理論上的，與實際還是有點差別的。這次實訓對我的識圖能力都有一定的幫助，識圖時知道哪些地方該注意、須細心計算。在結(jié)構(gòu)上哪些地方須考慮施工時的安全問題，在放線時哪些地方該考慮實際施工中的問題。達到能施工又符合規(guī)范要求，達到設(shè)計、施工標準化。工地雖苦，但能學的是一些現(xiàn)實東西，鍛煉的是解決問題的實踐能力。
酒店管理實訓報告萬能篇十八
此次實訓的目的在于通過在xx銀行的實訓，掌握銀行業(yè)務(wù)的基本技能，熟悉銀行日常業(yè)務(wù)的操作流程以及工作制度等。實訓過程主要包括以下幾個階段：
一）了解實訓單位基本情況和機構(gòu)設(shè)置，人員配備等。
二）學習銀行的基本業(yè)務(wù)流程，主要包括以下方面：存款業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)、金融機構(gòu)業(yè)務(wù)、國際結(jié)算及貿(mào)易融資業(yè)務(wù)、其他公司金融業(yè)務(wù)，儲蓄存款業(yè)務(wù)、個人貸款業(yè)務(wù)、個人中間業(yè)務(wù)、“中銀理財”服務(wù)、私人銀行業(yè)務(wù)、銀行卡業(yè)務(wù)、渠道建設(shè)；本外幣金融工具的自營交易與代客業(yè)務(wù)、本外幣各類證券或指數(shù)投資業(yè)務(wù)、債務(wù)資本市場業(yè)務(wù)、代客理財和資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)、金融代理及托管業(yè)務(wù)等。
三）了解銀行會計核算方法，科目設(shè)置與賬戶設(shè)置，記賬方法的確定等。區(qū)別與比較銀行會計科目賬戶與企業(yè)的異同。
四）總結(jié)實訓經(jīng)過，并填寫實訓鑒定表，寫實訓報告。
總的來說xx銀行的規(guī)章制度還是比較全面的，它具體規(guī)定了職員的操作規(guī)范及行為守則。
其次給我留下最深刻的印象是現(xiàn)代銀行在人民的日常生活中扮演的角色，已不僅僅局限于儲蓄及放貸，與此同時，現(xiàn)代銀行的服務(wù)涉及到人民生活的方方面面，交保險，充話費，交罰單，買基金，炒股票，外匯，理財?？浯笠稽c就是“只有你想不到的，沒有銀行辦不到的”。下面談?wù)勎以谥行械墓ぷ鹘?jīng)歷，開始幾天主要是跟在指導老師后面看，看指導老師具體怎么操作，大概看了3天，了解了銀行柜面服務(wù)的全套流程，由于行有規(guī)定：非工作人員不得操作，并且我非中行人員，是不可接觸現(xiàn)金的。所以剛開始我的任務(wù)就是指導客戶填單子等類似于大堂經(jīng)理的工作。
然后，我開始學習儲蓄業(yè)務(wù)。現(xiàn)在，xx銀行儲蓄業(yè)務(wù)實行的是柜員負責制，就是每個柜員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務(wù)，即開戶、存取現(xiàn)金、掛失、解掛、大小鈔兌換，、受理中間業(yè)務(wù)等。憑證不再像對公業(yè)務(wù)部門那樣在會計之間傳遞，而是每個柜員單獨進行帳務(wù)處理，記帳。但是每個柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負責人先審核，然后再傳遞到上級行“事后稽核”。而學習柜員間每天交接工作時的對賬是必不可少的，對賬時除了要核對現(xiàn)金賬實是否相符外，還要查看重要空白憑證是否缺失，傳票是否連續(xù)等等。而柜員間對賬也是很有程序的，一般先清點現(xiàn)金，然后再是清點重要空白憑證如存折，銀行卡，存單等。
經(jīng)過三天時間的學習后，我開始學習銀行的會計業(yè)務(wù)，即針對企業(yè)的業(yè)務(wù)。對公業(yè)務(wù)的會計部門的核算（主要指票據(jù)業(yè)務(wù)）主要分為三個步驟，記帳、復核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票，包括轉(zhuǎn)帳支票與現(xiàn)金支票兩種。對于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù)，首先是要審核，看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符，方式就是通過電腦驗印，或者是手工核對（我實訓的銀行設(shè)備不是很跟得上科技的進步，還使用的是手工核對）；再看大小寫金額是否一致，出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改，支票是否已經(jīng)超過提示付款期限，支票是否透支，如果有背書，則背書人簽章是否相符，值得注意的是大寫金額到元為整，到分則不能在記整。對于現(xiàn)金支票，會計記帳員審核無誤后記帳，然后傳遞給會計復核員，會計復核員確認為無誤后，就傳遞給出納，由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章，收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金（出納與收款人口頭對帳后）。轉(zhuǎn)帳支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同，在處理上是由會計記帳員審核記帳，會計復核員復核。這里需要說明的是一個入帳時間的問題。現(xiàn)金支票以及付款行為本行的轉(zhuǎn)帳支票（如與儲蓄所的內(nèi)部往來，收付雙方都是本行開戶單位的）都是要直接入帳的。而對于收款人、出票人不在同一家行開戶的情況下，如一些委托收款等的轉(zhuǎn)帳支票，經(jīng)過票據(jù)交換后才能入帳，由于縣級支行未在當?shù)厝嗣胥y行開戶，在會計賬上就反映在“存放系統(tǒng)內(nèi)款項”科目，而與央行直接接觸的省級分行才使用“存放中央銀行款項”科目。而我們在學校里學習中比較了解的是后者。還有一些科目如“內(nèi)部往來”，指會計部與儲蓄部的資金劃撥，如代企業(yè)發(fā)工資；“存放系統(tǒng)內(nèi)款項”，指有隸屬關(guān)系的下級行存放于上級行的清算備付金、調(diào)撥資金、存款準備金等。而我們熟知的是“存放中央銀行款項”，則是與中央銀行直接往來的省級分行所使用的會計科目。一些數(shù)額比較大的款項的支?。ㄒ话闶谴笥诨虻扔?萬元）要登記大額款項登記表，并且該筆款項的支票也要由會計主管簽字后，方可支取。
負責記帳的會計每天早上的工作就是對昨天的帳務(wù)進行核對，如打印工前準備，科目日結(jié)單，日總帳表，對昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進行平衡檢查等，一一對應(yīng)。然后才開始一天的日常業(yè)務(wù)，主要有支票，電匯等。在中午之前，有票據(jù)交換提入，根據(jù)交換軋差單編制特種轉(zhuǎn)帳借、貸方憑證等，檢查是否有退票。下午，將其他工作人員上門收款提入的支票進行審核，加蓋“收妥抵用”章，交予復核員錄入計算機交換系統(tǒng)。在本日業(yè)務(wù)結(jié)束后，進行日終處理，打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證，對帳；打印“流水軋差”，檢查今日的帳務(wù)的借貸方是否平衡。最后，軋帳。這些打印的憑證由專門的工作人員裝訂起來，再次審查，看科目章是否蓋反、有無漏蓋經(jīng)辦人員名章等，然后裝訂憑證交予上級行進行稽核。這樣一天的會計工作也就告一段落了。
關(guān)于信用卡業(yè)務(wù)。信用卡按是否具有消費信貸（透支）功能分為信用卡與借計卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準備金分為貸計卡與準貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人一定的信用額度，無需預(yù)先交納準備金就可在這個額度內(nèi)進行消費，銀行每月會打印一張該客戶本月消費的清單，客戶就可以選擇全部付清或支付部分，如果選擇后者，則未付清部分作為銀行的短期貸款以復利計。而準貸計卡則是交納一定的準備金，然后銀行再授予其一定的消費額度的一種信用卡。借計卡是沒有透支功能的，但可以進行轉(zhuǎn)帳結(jié)算，存取，消費的一種卡；并且這種卡不需要復雜的審核過程，只需要在現(xiàn)場填寫一份申請領(lǐng)用書即可馬上領(lǐng)到借計卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡；按信用等級分為金卡與普通卡。
銀行貸款業(yè)務(wù)。由于目前的實際情況，中小企業(yè)融資難，盡管央行一再出臺有關(guān)鼓勵銀行向中小企業(yè)貸款的方案，但是，在各個銀行內(nèi)部都有嚴格的控制。農(nóng)行也是如此。所以，銀行目前也投入了個人貸款領(lǐng)域。需要注意的是，銀行的個人貸款業(yè)務(wù)并不是直接將款貸給個人，而是與商家簽訂一定的協(xié)議，其實是將款貸給商家，然后商家把商品賣給個人，個人再還款給銀行。銀行在與商家簽訂協(xié)議時，審查商家的證件是否齊全。而個人要向銀行提供有關(guān)的收入證明，身份證明等。一般都是以購買的標的物作為抵押，最常見的就是動產(chǎn)抵押（如汽車貸款）和不動產(chǎn)抵押（如住房貸款）。信貸部門實行的是審貸分離制，就是進行貸款客戶開發(fā)與具體發(fā)放貸款，審核貸款可能性的工作人員是各司其職的。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實訓過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時才真正領(lǐng)悟到“學無止境”的含義。
“千里之行，始于足下”，這近一個多月短暫而又充實的實訓，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。
實訓中有苦有甜，平坦的大道上多個門檻是種挑戰(zhàn)也是一種機遇，這個門檻也許是障礙也許是通向另一個世界的門票。
當我實訓結(jié)束的時候，再回首，看到那熱情洋溢的一張張笑臉的時候，我知道銀行里還有好多好多要學的！
酒店管理實訓報告萬能篇十九
置業(yè)有限公司成立于20xx年，公司以建筑安裝工程為主業(yè)，集建筑施工、房地產(chǎn)綜合開發(fā)、設(shè)備安裝、機械及道路橋梁施工、高級裝飾等多種經(jīng)營為一體。
（二）實訓崗位簡介。
生產(chǎn)實訓階段我從事的崗位為施工員，主要工作內(nèi)容是測量放線，并在項目經(jīng)理領(lǐng)導下，深入施工現(xiàn)場，協(xié)助搞好施工監(jiān)理，與施工隊一起復核工程量，提供施工現(xiàn)場所需材料規(guī)格、型號和到場日期，協(xié)助師傅做好現(xiàn)場材料的驗收簽證和管理。
二、實訓內(nèi)容及過程。
20xx年xx月xx日，來到置業(yè)有限公司的一個在建廠區(qū)報到，這是我第一次來這個公司實踐，有點小小的緊張。
1安全培訓。
首先公司安排了一個老員工給我進行3天的培訓。講解應(yīng)該檢查的項目，如何預(yù)防排除安全問題等等。
2施工現(xiàn)場檢查。
我每天跟著師傅在工地上四處走動查看，主要的檢查項目有：
正確使用個人防護用品，進入施工現(xiàn)場必須戴好安全帽、扣好帽帶；不得穿拖鞋、高跟鞋或光腳上班；不得穿硬底和帶釘易滑鞋上高空。
施工現(xiàn)場的各種設(shè)施，安全標志、警示牌，安全操作規(guī)程牌等，不得任意拆除或挪動，要移動必須經(jīng)現(xiàn)場施工現(xiàn)場負責人同意方可。
施工現(xiàn)場設(shè)的交通指示標志，不得隨意拆拿；場內(nèi)工作要注意車輛來往及機械吊裝。
本階段現(xiàn)場學習，向現(xiàn)場的老師傅學習，學習現(xiàn)場工作的程序。在這2個月的工作和學習中，學到了很多書本上沒有的現(xiàn)場知識，使得我對以前所學過的理論知識有了更深刻的認識，真正做到了理論聯(lián)系實際，使我受益匪淺。
三、實訓收獲與體會。
緊張的xx周的實訓生活結(jié)束了，在這xx周里我還是有不少的收獲。實訓結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。
大學生活是緊張而又充滿期望的日子，學習的閑暇時總是憧憬著背起行囊，遠離親人朋友以及師長護佑，去走真正屬于自己的路。然而當我們終于可以像剛剛長滿羽毛的雛鷹般離開長者們搭建好的巢穴，獨自一人走上社會工作這個大舞臺時，卻發(fā)現(xiàn)人生的道路原來是如此的坎坷不平，任何人的成功都是經(jīng)歷一番狂風暴雨的。
短短xx周的實訓生活中，讓我學會了不少東西，原來的那種心高氣傲沒有了，取而代之的是腳踏實地的努力工作學習。當我擺正自己的心態(tài)，從初涉社會工作的被動狀態(tài)轉(zhuǎn)變到開始適應(yīng)社會的主動狀態(tài)，以放松的心情，充沛的精力重新回到緊張的學習工作當中時，我忽然有種這樣的感受：短短xx周，仿佛思想又得到了一次升華，心中又多了一份人生感悟。
酒店管理實訓報告萬能篇一
實習時間：20_年_月_日——20_年_月_日。
(二)實習單位概況。
1、碧桂園企業(yè)文化。
碧桂園誕生于1992年，從奠基的那天起，碧桂園便以“用心建設(shè)，關(guān)懷住戶，回報社會”的企業(yè)開發(fā)與經(jīng)營理念，在房地產(chǎn)領(lǐng)域矢志耕耘到今天。已經(jīng)為眾多的成功人士營造了十多個“環(huán)境優(yōu)美，配套齊備，星級服務(wù)，嚴密保安”的五星級超大規(guī)模綜合社區(qū)。
目前，碧桂園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?；钠放七B鎖經(jīng)營，不僅成功構(gòu)建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式，更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”、“全國領(lǐng)先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內(nèi)容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產(chǎn)制造能力"，更是碧桂園營銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，碧桂園永遠以一顆感恩的心對待社會，并盡可能的回報社會。在碧桂園看來，盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。
在激烈的房地產(chǎn)競爭中，碧桂園人始終把“碧桂園，給您一個五星級的家”作為企業(yè)文化的核心思想，根據(jù)社會和人居發(fā)展的需求，不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)優(yōu)美環(huán)境優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)管理服務(wù)超級配套體系合理定價”為內(nèi)涵的碧桂園家園模式，繼續(xù)引領(lǐng)居住新潮流，讓愈來愈多的人享受到五星級的生活，為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想。
人性化的星級“服務(wù)”也是碧桂園品牌最為獨特的基因，是碧桂園品牌最大的魅力所)在。對于消費者來講，一個五星級的家，不僅應(yīng)包括五星級的硬件設(shè)施，還應(yīng)包括五星級的服務(wù)。而五星級的服務(wù)就是不管在何時何地，不管客人是哪種類型，只要是合理的需求，就應(yīng)盡可能的滿足。
五星級服務(wù)，還包括將生活中的小事也做到極致，做到完美。服務(wù)不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務(wù)人員的微笑上，更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想，認真對待客人的合理要求，將每一個客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行“aa”標準，aa即“anytimetoanyone”，是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務(wù)。
aa標準細致嚴格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個環(huán)節(jié)，向客人提供服務(wù)的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執(zhí)行情況，并制定了嚴格的獎懲制度。
在碧桂園，五星級服務(wù)，不是一句簡單的口號，是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心，是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量，是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺!
2、鳳凰城酒店概況。
廣州鳳凰城酒店——南中國首家以白金五星級標準建造、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達20萬平方米，建筑面積達7.8萬平方米，是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進的服務(wù)設(shè)施，溫情個性化的五星級服務(wù)，令各方嘉賓倍感尊榮。
在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳100多米的長廊，以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形，重現(xiàn)了米開朗琪羅《創(chuàng)世紀》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合，突現(xiàn)了圣經(jīng)故事的古典與絕美。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫意情懷，構(gòu)筑成一種天然和諧的魅力。
漫步于酒店大堂之內(nèi)，可盡情體會西方藝術(shù)的精華。廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團斥資重金，以建成世界上最美麗的酒店為目標而建造。酒店以其“會議、度假、商務(wù)”三合一的功能優(yōu)勢，讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動的同時，可以更舒服自在地享受生活。
(三)實習內(nèi)容。
1、前臺接待處職能介紹。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;。
(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài);。
(3)制定客房營業(yè)日報等表格;。
(4)協(xié)調(diào)對客服務(wù)工作。
2、大堂接待處工作流程。
(1)銷售客房，接待住店客人，為客人辦理入住登記手續(xù)，分配房間;;。
(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確;。
4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務(wù);。
(5)接聽部分客人來電，以及晚上8點后為客人提供客人預(yù)訂服務(wù);。
(6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
3、行政樓層接待處工作流程。
(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單;。
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂設(shè)施;。
(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表;。
(5)前臺接待處物資管理。
4、團體接待工作流程。
(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確;。
(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù);。
(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務(wù)。
二、實習主要收獲和體會。
(一)實習收獲。
通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習，本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。
如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。
如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習，我深切的了解到，必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高。
作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
(二)實習體會。
1、自身不足與缺點。
通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。
并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當中。
2、就業(yè)前景。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中，一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學生來說，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
(三)實習想法和建議。
1、想法。
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題，賓客關(guān)系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。
但通過這接近四個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。
相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。
所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星級的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級酒店。
2、建議。
對于這次實習，由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習生的方式的進入實習單位，到最后以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
3、存在問題及解決辦法。
(1)經(jīng)營方法問題。
廣交會期間，廣州市內(nèi)所有酒店都很火爆，甚至會出現(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此，鳳凰城酒店也出現(xiàn)了爆房的情況。對于酒店而言，如果事先預(yù)訂的顧客在抵達之前突然取消了預(yù)訂、或者比預(yù)訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現(xiàn)，以上任何一種情況都會減少酒店的收入。
事實上，這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以，在廣交會期間，酒店會預(yù)收客人的第一晚房費當作是保證金，即保證性預(yù)定，從而減少風險，有效的防止酒店收入的減少。在廣交會期間，因為客房利潤十分高，所以大部分酒店都會進行超額預(yù)定。所謂超額預(yù)訂就是在訂房已滿的情況下，再適當增加訂房數(shù)量。
超額預(yù)訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求，但卻沒賣出去的產(chǎn)品)，增加飯店的收益。但同時也有一定風險，一旦預(yù)訂客人全部抵店，飯店將面臨尷尬的局面，因而超額預(yù)訂幅度的確定就十分關(guān)鍵了。從理論上講，最優(yōu)的超額預(yù)訂點是當接受一個額外預(yù)訂的邊際收益等于邊際成本時。
達到最優(yōu)超額預(yù)訂點時應(yīng)停止預(yù)訂。在計算超額預(yù)訂的成本時，除了可見的一些經(jīng)濟成本以外，還要充分考慮到一些無形的成本，如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后，可能再也不會光顧該酒店，酒店永遠失去了一位顧客;顧客有可能將對酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認為超額預(yù)訂數(shù)可由以下公式確定：超額預(yù)訂數(shù)=預(yù)計臨時取消預(yù)訂數(shù)預(yù)計預(yù)訂而未到的客人房數(shù)預(yù)計提前退房數(shù)-預(yù)計延期離店房數(shù)，在我看來，鳳凰城酒店的超額預(yù)定明顯是變成了過額預(yù)定。酒店的管理人員明顯是將超額預(yù)定數(shù)做得過高，并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長退房。
最后導致的結(jié)果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓，就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程，客人還是不滿意我們的安排，堅持必須按排他們?nèi)胱≈鳂恰Ｗ詈?，惟有雙方都讓步，才解決了這個問題。這種過額預(yù)定無疑是加重了前臺接待員以及一線工作人員的工作強度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時也導致工作人員對酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
(2)員工管理體制問題。
不夠嚴謹?shù)膯T工管理制度必定導致員工的工作心態(tài)松散。鳳凰城酒店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認為，作為一間五星級酒店，除了必須擁有五星級的硬件設(shè)施同時也必須擁有五星級的軟件設(shè)施。五星級的軟件設(shè)施必須包括員工的服務(wù)態(tài)度，衣著以及一切無法以實物表現(xiàn)的服務(wù)。
在鳳凰城酒店，我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā)，手指上長長的指甲，完全不統(tǒng)一的鞋子，對客人的服務(wù)不夠熱情與周到，甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴謹，酒店管理層對酒店管理缺少經(jīng)驗的表現(xiàn)。
(3)解決方案。
酒店應(yīng)該考慮聘請專業(yè)的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理，學習酒店管理集團的管理體制，并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經(jīng)驗的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務(wù)。
致謝。
感謝系主任曾邦銳對我們這次實習的大力支持與協(xié)助，以及無微不至的關(guān)懷，我為能成為曾主任的學生而感到驕傲!感謝指導老師，易婷婷老師，在實習期間依然不忘關(guān)心我的生活與工作!感謝這三個多月來一起工作的三位同學，無論是在生活還是工作上，他們都給予了我莫大的支持與幫助!感謝一直撫養(yǎng)我的父母，沒有他們的細心培養(yǎng)，就沒有今天的我，感謝我的父母一直以來對我的支持，關(guān)懷與愛護。我將會用我的一生與成功來回報他們的恩情!
酒店管理實訓報告萬能篇二
2017年6月7日，我進入公司，首先，財務(wù)部部長根據(jù)我的實際情況以及公司的相關(guān)制度給我安排了為期約40天的實習時間，并制定了具體的實習計劃，包括倉儲部、質(zhì)保部、研究院、制造部以及銷售部等部門，對各個部門應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容進行了要求。首先第一站是倉儲部，經(jīng)過這幾天的觀察、思考以及總結(jié)，現(xiàn)將我在此部門實習時的個人感想?yún)R報如下：
一、實習情況。
倉儲部，即通過倉庫對原料或產(chǎn)品的收、發(fā)、存進行管理，進行倉儲管理5s、驗收、入庫、出庫、配送、盤點等實際操作，是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的紐帶。公司主要生產(chǎn)電冰箱內(nèi)壓縮機，倉庫中主要有壓縮機成品、零件、輔料、配件、量具等，種類有上千種。根據(jù)公司的培訓計劃我主要是了解并熟悉倉庫的出入庫流程、單據(jù)規(guī)范性、廢品退庫以及k3上流程的操作。
6月7日下午，我進入倉儲部，根據(jù)薛部長的要求首先對單據(jù)的錄入進行了解。說實話，這是我第一次直接接觸生產(chǎn)制造，雖然在以前的審計工作中接觸過相關(guān)的行業(yè)，但也沒有細致深入得去了解。我是跟著錄單員薛芳學習這一過程，她的主要工作是對外購以及委托加工的產(chǎn)品、質(zhì)保部抽檢報廢的零件以及虛倉到實倉的單據(jù)處理，并對部分退料、廢品的調(diào)撥單進行審核。經(jīng)過學習，我認識到其主要流程為對材料報檢并檢驗完畢（帶合格卡或回用卡），經(jīng)過審核打印入庫單，并經(jīng)驗收人員、業(yè)務(wù)員以及保管員簽字確認，入庫單一式兩聯(lián)，倉庫一聯(lián)、采購一聯(lián)。另外，我還了解到入庫單有外購入庫單和其他入庫單之分，其實主要就是直接購買和委托加工的區(qū)別。
第二天，薛部長讓我跟著報檢員朱帥學習報檢的流程。于是在報檢員的帶領(lǐng)下我們一起去對今天送來的零件進行驗收，再處理了幾個收料過程后，我逐漸清醒地熟悉了整個流程：送貨單位拿送貨單送貨，報檢員在k3上尋找相應(yīng)的訂單并進行核對，核對無誤后對零件進行盤點并開具物資進倉報檢單，經(jīng)過質(zhì)檢后方可入庫。
稱重小零件就是其中的一種，對小零件的稱重不僅僅是一次、兩次的稱重，而是要多次進行取樣稱重、計算，一面得出的數(shù)據(jù)有較大的偏差。然后，我跟著王師傅對不良品的處理進行了了解，公司的不良品主要系車間報廢的以及三包解體的產(chǎn)品。當有不良品時，質(zhì)保部開具相應(yīng)的不合格單據(jù)并經(jīng)過解體等處理，倉庫對其進行稱重并開具成品、零部件、廢料放行單，經(jīng)過質(zhì)保部、倉庫主管、經(jīng)手人簽字即可，放行單一式四聯(lián)，分別交由倉庫、財務(wù)、門衛(wèi)、購買單位保管。
接下來，我對備料、配送的流程進行了了解。生產(chǎn)制造性的企業(yè)一般是今天備明天的料以防止影響生產(chǎn)，起初我還不是很理解，現(xiàn)在想來確實應(yīng)該如此，否則料可能跟不上。經(jīng)過了解，我認識到其主要的流程為：車間人員有用料需求并告知配送員，配送員根據(jù)需求將打印生產(chǎn)調(diào)撥單（零件庫到車間庫），同時進行備料放入待發(fā)料區(qū)，然后配送，生產(chǎn)車間人員在調(diào)撥單上簽字，等全部需要的料到位后，制造部以及倉庫分別自留一聯(lián)。如果出現(xiàn)轉(zhuǎn)產(chǎn)情況的話，配送的零件過多，那么需要做相反的調(diào)撥單，即將車間庫轉(zhuǎn)入零件庫。
最后就是壓縮機以及配件的出庫。進入東倉庫，里面排放最多的就是壓縮機，箱上標示著名稱、廠家、尺寸以及生產(chǎn)廠家等信息。壓縮機大體分為3種型號，每一型號又有各自的分類，公司現(xiàn)在主要就是ehy80、ehb72以及edw91a的生產(chǎn)。跟著倉管員我了解了出庫的基本流程：銷售部將發(fā)貨通知單交給倉管員，倉管員以此備配件并進行裝貨，同時開具調(diào)撥單（壓縮機成品倉到發(fā)出商品倉）、運輸記錄單以及放行單，經(jīng)過倉庫主管，經(jīng)辦人以及銷售部門的簽字確認，貨物以及質(zhì)保部開具的驗收記錄單一并交與購貨方。
除以上流程的了解外，我還對危險物品的平日管理以及收發(fā)情況、包裝物的處理、待檢卡回用卡合格卡的使用、備件勞保用品量具收發(fā)管理等流程進行了了解。與此同時，我還了解并核查了物資出入庫單據(jù)，以確認入庫、發(fā)出內(nèi)容的完整性，并進銷存卡片上準確登記反映。由于公司零部件比較多，閑暇時間，我還記錄零部件的名稱、外形、型號以及用途等，以便迅速了解。
二、實習感受。
像斷了線的風箏，隨風漂流。實習過程中，首先，我感受到倉儲部的氣氛比較活躍，各個倉管員不怕吃苦干活利索并且業(yè)務(wù)比較扎實熟練，只有這樣整個團隊才有活力，進而才具有有凝聚力。其次，公司實行5s管理即：整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)。這在倉儲部也得到了詮釋，工作前的清掃，工作前后的例會以及員工個人的品質(zhì)等等。實行5s管理一方面可以節(jié)約成本，另一方面還可以發(fā)現(xiàn)異常并員工安全著想等等，相對來說比較具有人性化。再次，各個流程以及部門之間銜接的緊密性。實習過程中，單拉開某個流程對于我來說不容易理解的，同時整個流程中缺少哪一個環(huán)節(jié)或者哪一個環(huán)節(jié)出錯都會對庫存和生產(chǎn)不利；制造業(yè)倉庫是重要部門之一，它連接著生產(chǎn)和財務(wù)、采購等部門，部門之間是相互聯(lián)系，缺少任何一個重要環(huán)節(jié)，整個生產(chǎn)可能都將無法正常進行。最后，結(jié)合公司的具體情況，我感到制造業(yè)庫存的管理并不是一件簡單的事情，要正確精準的熟悉bom，以及清除物料的狀態(tài)，并從宏觀上去把握庫存，才能將庫存實現(xiàn)最優(yōu)化。
三、發(fā)現(xiàn)問題以及個人建議。
在實習期間，我發(fā)現(xiàn)倉儲部整體流程比較規(guī)范，但是這其中我個人認為有些不足的地方，結(jié)合公司的情況以及個人的想法，現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問題以及自己的建議闡述如下：
1、訂單問題。供應(yīng)商送貨時沒有相應(yīng)的訂單或者即使有訂單，訂單上的數(shù)量同實際供應(yīng)的數(shù)量不一致，進而造成“先收貨后開訂單”的現(xiàn)象，容易造成積壓庫存，對生產(chǎn)效率以及公司效益不利。
個人建議：除個別情況緊急需料外，供應(yīng)物資一般是根據(jù)每日的生產(chǎn)計劃來的，對供應(yīng)沒有訂單的一律不報檢收貨，對實際供應(yīng)量同訂單不一致的嚴格按照訂單上的數(shù)量并結(jié)合生產(chǎn)計劃進行報檢收貨。
2、零件驗收入庫問題。在小零件驗收盤點時，有的零件盤點出現(xiàn)困難或者比較粗略，造成報多少、收多少的現(xiàn)象。
個人建議：收料時，由收料員和倉管員一起進行，對相對較大的零件進行100%盤點，對較小的零件先對全部箱數(shù)進行盤點，然后抽查進行盤點，抽查比例視不同零件確定。
3、由于供應(yīng)商一天之內(nèi)連續(xù)發(fā)貨或者其他原因造成報檢不及時，此時商品已經(jīng)拉入倉庫，導致發(fā)貨人發(fā)放未經(jīng)檢驗的物料，影響報檢以及生產(chǎn)。
個人建議：嚴格按照訂單，訂單是多少就收多少；連續(xù)發(fā)貨的供應(yīng)商，等到此批貨物發(fā)完之后同意報檢，之前由倉管員指揮將貨物放入指定位置以同其他物料區(qū)分開來。
4、物料的排放、標識問題。物料的排放有時候會有凌亂或過高過低的現(xiàn)象發(fā)生影響外觀，同時，一種物料上由于倉管員的疏忽而同時存在待檢卡和合格卡，進而影響質(zhì)檢員的工作，對生產(chǎn)不利。
個人建議：根據(jù)不同物料的型號、形態(tài)進行排列，高度適中，在將大小件分類排放的前提下盡可能的將其按照供應(yīng)商歸集；嚴格區(qū)分待檢物料和合格物料，并及時取下待檢卡并加蓋合格章；建議西倉庫支架上的小零件進行整理。
5、盤點問題。分管各種物料的倉管員對自己管理的物料做到每日心中有數(shù)并不定時的盤點，同k3進行核對；每月，同財務(wù)人員一起盤點，財務(wù)做相應(yīng)的記錄，倉管無具體記錄。
個人建議：建議每月末時，財務(wù)人員同倉管員一期對物料進行全盤并形成盤點記錄，各執(zhí)一份。
6、倉庫備料、配送、打印單據(jù)問題。打印調(diào)撥單時應(yīng)由倉管員進行，但是配送員有時會進行此操作，由于現(xiàn)時庫存以及計劃配送員并不很了解，這樣對庫存的發(fā)放控制不利；存在未先備料就發(fā)貨的現(xiàn)象；生產(chǎn)調(diào)撥單存在遲打情況，尤其是晚上，造成車間物料相對較多。
個人建議：倉管員打印調(diào)撥單，同時清楚庫存并實施控制；對需要發(fā)放的物料先進行配備放在待發(fā)料區(qū)；嚴格規(guī)范調(diào)撥單打印，做到及時準確。
個人建議：我認為我們可以對地臺板進行回收再利用或者購買一臺木材回收加工的機器，對供應(yīng)商供應(yīng)商品的包裝物不收回的或毀損的進行加工使用，一次性支出可能相對較大，但是我想對實現(xiàn)包裝物最優(yōu)化一級成本的節(jié)約應(yīng)該是有好處的。
8、轉(zhuǎn)產(chǎn)問題。公司由于物料不足或物料不合格進行轉(zhuǎn)產(chǎn)，造成不利。個人建議：嚴格按照計劃管理庫存，同時建立部分物料的保險儲備，并根據(jù)交貨期內(nèi)的需求以及保險儲備建立再訂貨點，結(jié)合轉(zhuǎn)產(chǎn)時的短缺量以及概率再總成本最低的情況下實行管理，同時還要借助于計算機系統(tǒng)。由于零部件比較多，可對部分進行試用。
9、不良品問題。經(jīng)了解，公司對檢驗出的不良品贊放入倉庫中，但有些商品供貨方短時間不拉走或修理，這樣就擠占了公司一部分庫存。
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酒店管理實訓報告萬能篇三
二、實訓地點：教室。
三、實訓目的：
1通過運輸管理的實訓，熟悉并掌握現(xiàn)代運輸管理的整個作業(yè)過程。掌握運輸作業(yè)的方法和原則。
2為了更好的學習運輸管理知識，鞏固所學理論，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
四、實訓內(nèi)容：
（一）各種運輸方式的特點――熟悉各種運輸方式的特點與經(jīng)濟特征。
（二）公路運輸業(yè)務(wù)運作方法――熟悉公路貨物運輸合同簽訂的程序及托運單的填寫步驟，掌握托運單的填寫要領(lǐng)。
（三）運費計算――掌握運費的基本構(gòu)成及計算方法，熟悉貨物運雜費所包含的主要內(nèi)容及注意事項。
（四）運輸作業(yè)管理：
1車輛調(diào)度方法――比較專車調(diào)度與循環(huán)調(diào)度的里程利用率，理解循環(huán)調(diào)度的優(yōu)勢。
2車輛計劃與調(diào)度――掌握車輛調(diào)度的基本步驟，熟悉車輛調(diào)度的有關(guān)要求。
3車輛運行時間安排――掌握車輛運行時間的合理安排。
4物資調(diào)運的優(yōu)化方法――掌握物資合理化調(diào)運實施的措施。
（五）配送作業(yè)管理：
1最佳行駛車路線選擇――掌握配送業(yè)務(wù)運行時最佳路線的選擇方法。
2最優(yōu)的配送方案――掌握配送中心最優(yōu)的配送方案的確定。
3配送業(yè)務(wù)流程――掌握配送中心的配送作業(yè)流程。
（六）運輸成本、績效管理――掌握作業(yè)成本法的基本思路，熟悉作業(yè)成本的操作方法與應(yīng)用。
（七）物流運輸商業(yè)管理：
租船合同的簽訂――掌握簽訂海運租船合同談判簽訂時的格式和要求，熟悉運輸合同的內(nèi)容及注意事項。
五、實訓總結(jié):。
掌握運輸管理作業(yè)的運輸是物流中的一個重要的環(huán)節(jié)之一，我們也開了一個學期的課程來學習運輸管理，通過一個學期的運輸管理的.學習，我們知道了每個公司都會有一個屬于自己的運輸隊伍，在這中間，我們特別注重第三方物流業(yè)中運輸業(yè)務(wù)的發(fā)展，通過第三方物流中的運輸業(yè)務(wù)，能夠為許多工業(yè)企業(yè)節(jié)省時間，也更好地集中力量去專門生產(chǎn)，而把物流實行外包。
經(jīng)過為期一周的運輸管理實訓，我對運輸管理的作業(yè)流程及操作有了更進一步的了解和感觸?，F(xiàn)在，我對和運輸管理的了解已經(jīng)不再停留在單純的理論層面。
物流離不開交通運輸，物流運輸是物流的六大要輸之一，整個物流活動是由包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運輸和配送等活動組成，其中運輸是物流鏈中的核心環(huán)節(jié)，發(fā)揮著物流的空間效用，在整個物流運作過程中起著關(guān)鍵性作用。
一、物流運輸?shù)墓δ堋?BR> 運輸是物流作業(yè)中最直觀的要素之一。運輸提供兩大功能：產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和產(chǎn)品儲存。
產(chǎn)品轉(zhuǎn)移：無論產(chǎn)品處于哪種形式，是材料、零部件、裝配件、在制品還是制成品，也不管是在制造過程中，將被轉(zhuǎn)移到下一階段，還是實際上更接近最終顧客需求的產(chǎn)品，運輸都是不可缺少的。運輸?shù)闹饕δ芫褪钱a(chǎn)品在價值鏈中的來回移動。既然運輸利用的是時間資源、財務(wù)資源和環(huán)境資源，那么，只有當它確實提高產(chǎn)品價值時，該產(chǎn)品的移動才是最重要的。運輸?shù)闹饕康木褪且宰畹偷臅r間、財務(wù)和環(huán)境資源成本，將產(chǎn)品從原產(chǎn)地轉(zhuǎn)移到規(guī)劃地點。此外，產(chǎn)品滅失損壞的費用也必須是最低的。同時，產(chǎn)品轉(zhuǎn)移所采取的方法必須能滿足顧客有關(guān)交付履行和裝運信息的可得性等方面的要求。
酒店管理實訓報告萬能篇四
在已經(jīng)實習了兩個星期了，這兩個星期可以說是我人生中很重要的兩個星期。這也是我人生中的第一份真正意義上的工作。
我是12月8號到來實習的。來的第一天是帶我上去的?？头看螂娫捑秃蜕蠘侨ソo客戶解決問題，邊做邊讓我注意一些關(guān)鍵的要點。一天時間很快就過去了。第二天，我嘗試著自己一個人上去給客戶解決問題。自己一個人第一次上去難免會有點緊張，不過還好，第一次碰到的問題是網(wǎng)線沒有插緊。以至于不能分配到地址，所以不能進桌面。第一次成功以后就給了自己很大的信心。
在這兩個星期的實習中，我總結(jié)出了一套標準化術(shù)語：
首先是客戶打電話過來的時候：
電話：“叮鈴鈴叮鈴鈴”(響了2聲再接)。
我：“您好，電腦部”
客戶：“你好，我這房間電腦怎么打不開啊?”
我：“請問一下您房間號是多少?我上去給您解決”
客戶“”
我：“請您稍等一下，我馬上就過去”
到了房間后，先敲門。
“您好，電腦部”
然后就等待客人來給你開門，在給客人解決問題的時候一定要快、并且要有效率。
給客人解決問題后離開時候要說：“不好意思，打擾您了?！狈?wù)意識一定要好。
以下在這兩個星期的實習中我碰到了幾種常見的問題：
1、網(wǎng)線問題。約40%都是此類問題打開電腦以后進不了桌面，屏幕上還一直跳著一連竄的英文字符。解決方法：把網(wǎng)線插好。插好的正常情況是信號燈閃爍。
2、鼠標鍵盤問題。約30%客戶開機后鼠標和鍵盤不能用。解決方法：先看后面無限鼠標鍵盤信號接收器有沒有插好，然后再調(diào)試接收器。有時候還有電池沒電問題。
3、筆記本上網(wǎng)問題約15%許多客人都不知道這有dhcp服務(wù)器地址都是以前手動調(diào)的，解決方法：地址改成自動獲取。
4、無信號模式約10%解決方法：先看電腦電源是否開啟，然后看后面的電視和電腦連接的vga線和電源線是否插緊、拔下來重新插下。
5、模塊問題5%解決方法：把模塊重新做下。
半個月，相對于漫漫的人生，猶如白駒過隙。若果說工作是人生美麗的一朵鮮花，那么工作的伊始則是這朵美麗鮮花的花蕊。這花蕊凝結(jié)著芳醇，待到燦放的春天，將會飄香彌漫，沁人心脾。所以，在良好的開端下，就應(yīng)該精心策劃，描繪色彩繽紛的將來，然后向這個充滿神奇的藍圖奮發(fā)邁進，使之實現(xiàn)。
何況，在這充滿人情味的團體中，每一個員工都是那么隨和、那么大度、那么平易近人，大家努力諧調(diào)，有序分工，各司其職，保持著熱情的工作態(tài)度，謙虛學習的作風，務(wù)必保持艱苦奮斗的精神，保證服務(wù)效益，從而使個人得到滿意的回報。
其實，只要擁有自我審視、自我分析和綜合權(quán)衡的能力，具有質(zhì)疑和創(chuàng)新精神，聽從內(nèi)心的心聲，做什么工作，在哪里工作，都顯得無足輕重。
珍惜年華，努力工作，幸福的燦爛的明天還會遠嗎。
隨著學校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在凱瑞餐飲部進行了為期六個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗。
山東凱瑞酒店管理咨詢有限公司是一家全國連鎖的多元化的知名企業(yè)，現(xiàn)公司下屬六個品牌，分別為：高服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。
通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。
服務(wù)水平的提高經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還實習報告實習報告格式實習報告注意事...土木工程實習報...會計實習報告計算機it實習報...要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。
實習體會：
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)?？腿嗽谄穱L一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
酒店管理實訓報告萬能篇五
我們實習的單位：__泰國餐廳地處經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。
__飲食有限公司占地面積近xx平米，是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情，國際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納__人用餐的宴會廳，或裝修典雅的各類包廂，您可品嘗到新派泰國風味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。
__飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富，訓練有素的會務(wù)團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：
第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
__是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的'安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是_時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
以上是我在實習過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：
一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。
所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。__飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，畢竟__飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務(wù)之急。
二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。
據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導審閱。
酒店管理實訓報告萬能篇六
實習目的：通過實地實習，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強管理理論與實踐的結(jié)合。
__大酒店總體介紹。
__大酒店是由__投資，由__國際酒店集團管理，按照國家五標準建造的__省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。x年x月正式通過四酒店評定。
酒店坐落于__市商業(yè)中心__路__號，主樓高達100米，共30層，比鄰新世紀體育中心，憑樓遠眺，山水洲城盡收眼底，酒店距__機場26公里，30分鐘車程;距火車站4公里，10分鐘車程;距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車程;距省政府3公里，5分鐘車程，交通十分便利。
其中客房的分布及特點：11樓-26樓共24層，18樓設(shè)有兒童活動室，25樓設(shè)有閱覽室，23樓為無煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，01、21號房為商務(wù)單人房，02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房)，11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著的摩天輪是最耀眼的風景線，特別是夜景，將__的繁華盡收眼底。
在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1.服務(wù)質(zhì)量。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在天璽我們看到，酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。
對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：“你的一舉一動都代表了我們天璽，你的形象就是我們天璽的形象?！薄翱腿擞肋h不會錯，錯的只會是我們?！薄爸挥姓嬲\的服務(wù)，才會換來客人的微笑?！?BR> 2.酒店文化。
飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3.網(wǎng)絡(luò)營銷。
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站，是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站，可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網(wǎng)上預(yù)訂，為集團提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯(lián)網(wǎng)之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò)，有其獨立的訂房系統(tǒng)，在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯(lián)網(wǎng)，單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作，同樣實現(xiàn)資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現(xiàn)得更靈活，能根據(jù)市場的變化快速調(diào)整應(yīng)對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會?；ヂ?lián)網(wǎng)的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?；ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能?；ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網(wǎng)上購買?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。
酒店管理實訓報告萬能篇七
我是x學院酒店管理專業(yè)x班學生，通過學校安排于今年1月中旬來到北京溫都水城酒店實習。古人曰:“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫而又難忘的實習旅程就像白駒過隙，飛速而逝，而在這其間的感受也是酸甜苦辣一應(yīng)俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了六個月的實習期，回首這半年的實習，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。作為一名剛剛走出校園的實習生，一開始，年少力強的我認為實習不就是當一名服務(wù)員嗎，能有什么了不起的。但當我真正走上工作崗位的時候卻在一次偶然的機會讓我改變了這種想法，我發(fā)現(xiàn)學校所學的理論知識和現(xiàn)實有著很大的差距，在這里一切都需要重新開始學習摸索，所以現(xiàn)在回想起來，真為自己當時的狂言感到慚愧。五星服務(wù)員—“為紳士服務(wù)的紳士，為淑女服務(wù)的淑女。”這樣一個目標對于現(xiàn)在的我還是如此的遙遠，實踐告訴我要想達到這一目標還需要自己不斷的努力。
短短六個月，我經(jīng)歷了客房和大堂吧兩種工作環(huán)境，雖然我是一名服務(wù)員，但我的工作卻絕不僅僅是服務(wù)這么簡單，其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)只要我們以積極的心態(tài)去對待每一項工作，無論工作是繁重還是清閑，都能夠很好的解決，而不會因為工作量的大小或客人的無理取鬧而去抱怨。作為一名學生，我們更要做的是要保持好的心態(tài)來面對每一天，所以工作中我刻苦學習業(yè)務(wù)知識，在主管的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和服務(wù)流程，從理論知識到實際操作，從待客迎賓到為客服務(wù)，一點一滴的學習積累，雖然期間有過一次崗位調(diào)整，但我還是在很短的時間內(nèi)就掌握了一個客房服務(wù)員和一個吧臺服務(wù)員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。
“人無完人，”我們主管一項是這么說的也是這么做的。在工作中我也有過失誤，主管、領(lǐng)班沒有太多的抱怨，反而給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更加充滿了熱情。也正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進步。我平時在工作中一絲不茍、主動積極想辦法解決問題，因此在如此多的實習生中我得到了酒店領(lǐng)導的充分肯定。
作為教學實習的主要目的是把在學校學到的理論知識與實踐相結(jié)合，而另一個目的是為以后進入社會作鋪墊。通過半年實習，我感到自己獲取了很大收獲:。
一、待人要真誠。
踏上工作崗位上第一天，只見幾個陌生的臉孔。我慢慢地微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每次見到他們都要微笑的說聲“您好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關(guān)懷，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片。我想，應(yīng)該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，也愿意把工作分配給我。
二、要善于溝通。
溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。
三、要有熱情和信心。
其實，不管在哪個行業(yè)，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能做到最好。
四、要主動出擊。
當你可以選擇的時候，把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進實習單位的時候，都做過類似打掃衛(wèi)生的“雜活”?；蛟S同事們認為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需，卻無法讓我學到什么，我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。
酒店管理實訓報告萬能篇八
經(jīng)過這六個半月的實際運用，使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。
我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富；了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
xx凱悅?cè)R溫泉會議中心隸屬于xx市xx區(qū)燃氣開發(fā)中心，是一家設(shè)施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店，xx市政府會議采購定點單位。
酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會議室九間，可滿足xx人的會議要求，容納xx人的會議室，可提供大型舞臺、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、led會標顯示、茶歇等各項服務(wù)。是您承辦各種會議、學術(shù)交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動的理想場所。
酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納xx人同時用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主，輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品；原材料全部采用綠色有機食品，體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，制作獨特，風味新穎，唇齒留香，定會讓您回味無窮。
酒店擁有豪華標準間、套間共計xx套，室內(nèi)裝修典雅，提供寬帶接入等服務(wù)，設(shè)施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。
酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、ktv、健身等項目，可滿足您各種休閑需求。
酒店位于xx市生態(tài)休閑度假重鎮(zhèn)xx區(qū)xx鎮(zhèn)，東部毗鄰亞洲的垂釣園碧溪垂釣園、xx加洲水郡高爾夫球場；南部緊靠xx良鄉(xiāng)大學城；西部有天然氧吧上方山國家森林公園、地質(zhì)奇葩石花洞、銀狐洞、仙棲洞，北方小桂林十渡，北方名剎云居寺，人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點；北部有正在建設(shè)中的譽滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購物廣場，是您旅游度假的好去處。
酒店地理優(yōu)越，交通便利，距xx西客站、六里橋交通樞紐僅x分鐘車程，可大大節(jié)省您的寶貴時間。
（一）實習收獲。
1、服務(wù)意識的提高。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高。
在準四的溫泉會議星酒店中，英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。
（二）實習體會。
1、實習不是體驗生活。
實習占用了我們大學里的最后一個寒假的時間，但是這和以往打的寒期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造的利益。
實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。
2、實習是一個接觸社會的過程。
通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習期與xx會議酒店的關(guān)系。
作為酒店的一員，穿上了xx，就要處處維護凱悅?cè)R酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實習與就業(yè)。
實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外，xx會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業(yè)機會。實習實際上就是一次就業(yè)的演練。
（一）實習想法。
初步接觸了酒店業(yè)和xx會議酒店，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿xx歲，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務(wù)員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務(wù)時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務(wù)，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。
xx會議酒店是一個新生的涉外四酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清，管理混亂，容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時，經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。
溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務(wù)繁重的時期，培訓4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。
酒店的xx會議管理制度百密一疏，在考勤制度上不夠嚴謹，經(jīng)常有領(lǐng)導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。
當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉，不能隨時變通并快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
燃氣開發(fā)公司下屬凱悅?cè)R已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度，只有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當月酒店的營業(yè)狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
1、酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們提供更周到的服務(wù)。
2、查詢航班信息，確定時間和到達情況，報告主管進行車輛和人員安排。
3、帶齊所需物品出車，在機場（車站）最后確認航班到達時間和出口，提前到達出口處準備迎接客人。
4、接到客人，確認其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。
5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。
酒店管理實訓報告萬能篇九
本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
剛到酒店的時候感覺什么事情都很新鮮，畢竟離開學校步入社會工作是第一次，每個人都挺激動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單，漸漸的我們的激情熄滅了，我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了，就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到，服務(wù)員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)摹？头坎糠?wù)員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
實習讓我們對社會有了新的概念，當我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
是我心理落差最大的一個時期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎？我沒有和家里人說自己實習是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進步的前提。
從我在客房部這幾天的實習中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
在領(lǐng)導們的指導下逐漸成長的，我十分感激領(lǐng)導們在我們身上所做的付出。
在工作中，雖然我只是充當一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單，其中也有一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進步。
半年實習已成為過去，但對于一年的實習期還有半年，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足，那么就更應(yīng)該準備好下一階段的學習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
社會復雜，我們剛剛進入社會更要保持謙虛謹慎的態(tài)度?！靶樱聛淼陌伞闭Z氣中透露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒有絕對的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會學堂上。
我們從新人走過來，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你，會讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后，無論你承認與否，你確實進步了，當然你肯定會覺得他們的方式太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢？所有這些都是自己的想當然罷了，現(xiàn)實不是想當然，每一個新手都會經(jīng)歷這些，無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動，要勤快，更要機靈，這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學，難道要別人主動教嗎？分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實習結(jié)束了，每個同學都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學校感覺這里的氣憤好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。
酒店管理實訓報告萬能篇十
在學生掌握商品流通學基本理論基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學生的實際業(yè)務(wù)操作能力，為學生今后從事相關(guān)工作奠定技能基礎(chǔ)。
二、實訓要求。
要求學生了解商品流通的全過程。在訓練過程中，進行師生互動，要努力提高學生的分析問題和解決問題的能力。針對實踐調(diào)查要求學生能提出自己的想法，將所學的知識運用到具體的實踐中，培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作的能力。
三、實訓時間。
四、實訓地點。
五、實訓內(nèi)容。
1.分組準備：學生自由組合3-4人一組，相互分工。
2.調(diào)查準備：學生對即將去調(diào)查的企業(yè)進行相關(guān)資料收集。
3.商品流通認知調(diào)查：前往流通企業(yè)進行調(diào)查?？疾槠渖痰赀x址、店堂布置、商品擺設(shè)、顧客服務(wù)等。
第四天的實訓內(nèi)容：將我們了解到的關(guān)于人人樂超市的相關(guān)信息做成ppt，我們小組的ppt內(nèi)容大致分為了7個方面：
1）超市簡介。
2）超市的選址。
3）經(jīng)營規(guī)模商品陳列情況：暢銷的商品都放在最顯眼的地方。
4）倉庫管理。
5）商品種類。
6）自有品牌。
7）實訓小結(jié)。
六、實訓總結(jié)。
我們結(jié)合著自身的購物體驗，以及在人人樂超市實地調(diào)研的基礎(chǔ)上，我們這一小組針對人人樂超市提出了相應(yīng)的建議和意見。
1.比如購物的時候，特別是節(jié)假日人流較多時，超市會顯得很擁擠，而一些老年人或者殘疾人購物就會很不方便。我們就建議在超市內(nèi)增添老弱病殘等特殊人群的專用通路，并安排人員對著這一特殊人群進行商品介紹、導購等服務(wù)。給他們一種溫馨的購物環(huán)境。
2.在超市內(nèi)完善服務(wù)實施，導購牌，安全、廁所指向牌等等。
3.人人樂超市里面沒有設(shè)置商品價格查詢機，有時價標太多擠在一塊，上面的價格等信息又有些模糊，旁邊又沒有銷售人員，就不能確定其具體價格是多少，就會導致流失購買此商品的顧客或在結(jié)帳時產(chǎn)生爭議。所以我們建議在商品種類繁多的地方配置商品查詢機。以滿足顧客需求。
4.在客流量高峰期，選購物品繁多與少件的顧客都在一起排隊結(jié)帳，導致選購少件物品的顧客等待很久才能結(jié)帳，會導致購買少件商品的顧客因要排很久的隊從而放棄所購買的商品，既流失了部分顧客，也加大了工作人員的工作力度。而我們根據(jù)這一弊端，建議開設(shè)少件物品結(jié)帳專用通道，提高購買少件商品的顧客的結(jié)帳效率。
七、實訓體會。
轉(zhuǎn)眼，一周的實訓就結(jié)束了，我很感謝學校安排實訓這樣的實訓，以及老師的細心指導。實訓把我們這一學期學習的內(nèi)容集中的進行訓練，提高了我們的專業(yè)水平，積累了實踐經(jīng)驗。老師耐心指導，我們不會的問題，即使是講過幾次，老師還是會再次更詳細地解說，提示我們一些重要的方法及技巧。對我們做的調(diào)研內(nèi)容進行評析，指出不足，也讓我們了解到學習的重點內(nèi)容。通過這次實訓，我感受到了做任何事都應(yīng)該提前做好準備工作。我們了解到實踐得真知，一切學習的知識是要建立在實踐的基礎(chǔ)上。實訓還讓我學到了書本上學不到的東西，感受到了團隊合作，增加我們的閱歷，累積了實踐經(jīng)驗提高了我們的實際操作能力和應(yīng)變能力。在以后的學習中我們更知道我們應(yīng)該學習和掌握的知識，并對以后工作有一定的指導作用。
酒店管理實訓報告萬能篇十一
過去的一個星期，我們進行了建筑施工技術(shù)的實訓。這個星期是豐富多彩的，星期一，我們在學校進行了建筑實驗室的參觀，星期二，我們?nèi)チ藦幕^(qū)的工地進行了現(xiàn)場工地的參觀，星期三，我們在水利廳的工地進行了現(xiàn)場的學習，星期四，我們在學校參加了一個關(guān)于建筑施工新技術(shù)的講座會。在這一個星期中我們學習了不少的現(xiàn)場知識，把過去在課堂中不懂的東西在現(xiàn)場的學習中得到了解決：
一、結(jié)構(gòu)形式。
當今的建筑主要采用的是框架結(jié)構(gòu)或者是框架剪力墻結(jié)構(gòu)，磚混結(jié)構(gòu)也采用但用的比較少。我們所參觀的兩個施工工地都采用的是框架——剪力結(jié)構(gòu)。它是框架結(jié)構(gòu)和剪力墻結(jié)構(gòu)兩種體系的結(jié)合，吸取了各自的長處，既能為建筑平面布置提供較大的使用空間，又具有良好的抗側(cè)力性能。這種結(jié)構(gòu)是在框架結(jié)構(gòu)中布置一定數(shù)量的剪力墻，構(gòu)成靈活自由的使用空間，滿足不同建筑功能的要求，同樣又有足夠的剪力墻，有相當大的剛度，框剪結(jié)構(gòu)的受力特點，是由框架和剪力墻結(jié)構(gòu)兩種不同的抗側(cè)力結(jié)構(gòu)組成的新的受力形式，所以它的框架不同于純框架結(jié)構(gòu)中的框架，剪力墻在框剪結(jié)構(gòu)中也不同于剪力墻結(jié)構(gòu)中的剪力墻。
a磚混結(jié)構(gòu)設(shè)計中，為了加強建筑物的空間剛度和整體性，使建筑物在地震中避免或減輕破壞，根據(jù)抗震規(guī)范，我們設(shè)置一定數(shù)量的圈梁和構(gòu)造柱，來增強和提高建筑物的抗拉、抗裂性能構(gòu)造柱的設(shè)置位置的規(guī)定：規(guī)范規(guī)定無論房屋的層數(shù)和地震烈度是多少，均應(yīng)在外墻四角、錯層部位橫墻與縱墻交界處、較大洞口兩側(cè)、大房間外墻和內(nèi)橫墻交接處。樓梯間四角設(shè)置。上人屋面的女兒墻也應(yīng)設(shè)置構(gòu)造柱?？缍缺容^大的梁，如果不設(shè)置墻垛或墊塊，也應(yīng)有構(gòu)造柱。
而在框架剪力墻結(jié)構(gòu)中，為了加強砌塊隔墻的整體性，應(yīng)在砌塊隔墻的適當位置設(shè)置構(gòu)造柱或圈梁，具體設(shè)置位置和磚混結(jié)構(gòu)的一樣。
二、梁：按梁的常見支承方式可分為：簡支梁、懸臂梁、一端簡支另一端固定梁、兩端固定梁、連續(xù)梁。
梁按其在結(jié)構(gòu)中的位置可分為主梁、次梁、連梁、圈梁、過梁等。
門窗過梁。
門窗洞口上的橫梁，支撐洞口上部砌體傳來的荷載；傳遞荷載的窗間。
墻
常用形式：磚砌過梁，鋼筋磚過梁和鋼筋混凝土過梁。
圈梁。
砌體結(jié)構(gòu)房屋中，在砌體內(nèi)沿水平方向設(shè)置封閉的鋼筋砼梁。在砌體結(jié)構(gòu)房屋中設(shè)置圈梁可以增強房屋的整體和空間剛度，防止由于地基示均勻沉降或較大振動荷載。
圈梁：為了保證砌體的穩(wěn)定而在砌體頂部或底部用鋼筋混凝土澆灌的構(gòu)造封閉梁（非承重梁）。它采用鋼筋混凝土其厚度一般同墻厚，在寒冷地區(qū)可略小于墻厚，但不宜小于墻后2/3，高度不小于120mm，常見的有180mm和240mm。
在非抗震設(shè)防區(qū)，圈梁的主要作用是加強砌體結(jié)構(gòu)房屋的整體剛度，防止由于地基的不均勻沉降或較大振動荷載等對房屋的不得影響。
在地震區(qū)，圈梁的主要作用有：增強縱、橫墻的連結(jié)，提高房屋整體性；作為樓蓋的邊緣構(gòu)件，提高樓蓋的水平剛度；減小墻的自由長度，提高墻體的穩(wěn)定性；限制墻體斜裂縫的開展和延伸，提高墻體的抗剪強度；減輕地震時地基不均勻沉降對房屋的影響。
通過這一次認識實訓，我對相關(guān)的專業(yè)知識有更進一步的了解，也學到了很多之前未曾接觸的東西，受益頗豐。深入工地一線的參觀，使我能夠?qū)⑺鶎W理論的知識與實踐相結(jié)合，系統(tǒng)地鞏固所學的理論知識，深化了對所學理論知識的理解，初步體會到建筑工程的設(shè)計與施工的工作特點，熟悉了工程設(shè)計與施工現(xiàn)場的各種技術(shù)和管理工作，在實訓中，我發(fā)覺自己的分析解決問題的能力得到了很好的鍛煉和培養(yǎng)，為未來走向工作崗位做好思想準備。此外，通過實訓，我開闊了視野，增加了對建筑施工的理性認識。
酒店管理實訓報告萬能篇十二
實驗報告冊-20學年第學期班級：學號：姓名：授課教師：實驗教師：實驗學時：實驗組號：
經(jīng)濟管理學院旅游管理專業(yè)。
2012年5月。
旅游管理教研室。
一、實驗時間及地點：
1.時間：第十三周周二、周四晚上和周五的下午和晚上。2.地點：四教六樓機房。3.指導老師：
二、實驗?zāi)康模?BR> 通過飯店軟件的實訓，讓我們對餐飲管理軟件進行深入、全面、詳細的了解。了解其具體的操作過程、功能、界面，以及前臺管理人員具體的工作，后臺人員對于一些單據(jù)的審核等。
通過實訓，再結(jié)合已經(jīng)學習過的理論知識，讓我們對飯店的軟件有了更深入的認識。由于大多數(shù)飯店采用的是這個軟件，這樣也為我們以后的工作提供了提前訓練的機會。同時，讓我們了解到自己知識的不足，并在接下來的學習中，不斷的加以鞏固和提高，讓自己得到進步和提高。
三、實驗內(nèi)容：
(一)前臺操作：
當客人有預(yù)定或者到店訂餐時，需要把必要的訂餐信息錄入到本系統(tǒng)中，以便以后的操作與管理以及酒店的對客服務(wù)。具體操作步驟如下：
1.登錄到本系統(tǒng)中，選擇“前臺營業(yè)”——“前臺系統(tǒng)”，然后選擇“登錄”，輸入登陸的賬號和密碼，即可進入前臺系統(tǒng)。
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旅游管理教研室。
2.“開臺”：選擇臺號之后，點擊“開臺”，輸入客人預(yù)定的必要信息之后，即開臺成功。
3.“點菜”：開臺成功之后，系統(tǒng)自動進入“點菜”界面，根據(jù)客人的需要，適當?shù)耐扑]，幫助客人完成點菜操作。點完菜之后，立即下單。此時主界面即顯示“已開單”。
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旅游管理教研室。
4.更改價格:有些菜品的價格根據(jù)實際情況需要做一些變動，這就需要我們對菜品的價格進行修改處理。在前臺系統(tǒng)的主界面選擇“營業(yè)管理”——“出品設(shè)置”，記住需要修改的菜品的編碼，進入修改界面之后，通過編碼找到對應(yīng)的菜品，選擇允許改價即可。
5.知會廚部：當客人的菜點完之后，需要下單到廚房，并且知會廚部。選擇需要知會的臺號，根據(jù)客人的需要，以及必要時都應(yīng)該為客人提供相應(yīng)的知會服務(wù)。
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旅游管理教研室。
6.地喱傳菜：當客人需要起菜時，就開始為客人傳菜。傳菜完畢之后，選擇全部傳完即可，傳菜主界面對應(yīng)的臺號的顏色也從“粉色”變?yōu)椤盎疑保芭_主界面對應(yīng)的臺號的顏色也從“綠色”變?yōu)椤盎疑?，即此臺傳菜完畢——“已上齊”。
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旅游管理教研室。
7.結(jié)賬：當客人就餐完畢之后，對客人進行收銀，結(jié)賬。在主界面點擊“結(jié)賬”，選擇需要結(jié)賬的臺號，登錄進入結(jié)賬界面。分別進行“打折”、“付款”、“免項”、“收款”操作。根據(jù)實際情況，進行相應(yīng)的操作即可。具體操作如下：
(二)后臺操作：
首先登陸：打開系統(tǒng)，選擇相應(yīng)的帳套，輸入用戶名和密碼，即登錄后臺系統(tǒng)。
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旅游管理教研室。
1)申購單：
1.先選擇“編輯”申購單,選擇“增加”，制作一張申購單。
2.填寫相關(guān)信息，然后“選擇物品”。
3.選擇“新增物品”。填寫好相關(guān)物品信息后，選擇“新增類別”,還有就是要選中“需要申購”，最后保存。如圖：
4.選中“優(yōu)質(zhì)牛肉”，點“確定”，即增加了“優(yōu)質(zhì)牛肉”。填寫好數(shù)量和申購價，保存。
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旅游管理教研室。
5.對剛才填寫的申購單進行審核。選中剛才的申購單，選擇“審核”，然后一直點“確定”，最后就審核完成。在“已審核”列表中，就有剛才審核的單據(jù)。到此，“申購單”就做完了。
2)采購訂單：
1.新增采購單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“優(yōu)質(zhì)鉛筆”，輸入數(shù)量，單擊保存?！皟?yōu)質(zhì)鉛筆”的采購單便添加完成。
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旅游管理教研室。
2.選擇剛才新增的采購單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
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旅游管理教研室。
3)采購收貨單：
1.新增采購收貨單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“水蛇”，輸入實收金額，單擊保存。“水蛇”的采購收貨單便添加完成。
—第10頁—。
旅游管理教研室。
2.選擇剛才新增的采購收貨單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
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旅游管理教研室。
4)編制退貨單：
1.新增退貨單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“豬肚”，輸入實退金額，單擊保存。“豬肚”的退貨單便添加完成。其中，由于系統(tǒng)原因，時間應(yīng)該統(tǒng)一改為“2006-12-31”，這樣單據(jù)才能審核。
2.選擇剛才新增的采購收貨單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
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旅游管理教研室。
四、實驗小結(jié)：
這次的飯店軟件實訓內(nèi)容大致就是這些，由于時間短，內(nèi)容方面不是太多，很多的內(nèi)容是我們自己加以了解，然后進行相關(guān)的操作，不懂的地方，我們就相互詢問和請教。
在實驗的過程中，老師給我們做了指導工作。特別是對大家都不明白的地方，進行集體的指導和操作演示，這樣我們更容易操作。
實驗中，由于系統(tǒng)的故障，有些操作無法進行。比如：前臺收銀結(jié)賬的時候，還有就是后臺在單據(jù)的審核問題上，我們要把日期改為2006-12-31，這樣才能順利通過審核。
五、心得體會：
首先，這次實驗讓我了解了飯店的經(jīng)營運作過程，認識到了飯店軟件系統(tǒng)在飯店管理中的重要作用。通過飯店軟件的實訓，讓我對餐飲管理軟件有了深入、全面、詳細的了解。了解其具體的操作過程、功能、界面等，特別是前臺管理人員具體的工作以及運營流程，后臺人員對于一些單據(jù)的申請與審核等。
其次，同學們在實訓的過程中，互相幫助，克服困難，不斷的發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，最后使得這次實訓圓滿完成，這一點值得發(fā)揚光大。
最后，這次實訓，讓我對飯店的軟件有了更深入的認識。通過飯店管理理論和實際軟件的操作，讓我了解到自己知識的不足。我會在今后學習中，不斷的加以學習和鞏固，讓自己掌握的知識和技能更多。
總之，這些都為今后的工作打下了一定的基礎(chǔ)。這一次實訓，雖然時間短，任務(wù)重，但是我很開心，也都很受益。
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考試內(nèi)容。
我的考試內(nèi)容為：
第36題：請制作一張物品退貨單并使其通過審核。（物品名稱：鉛筆；物品代碼：0098）(一)分析說明：
1.由于鉛筆在系統(tǒng)中已經(jīng)存在，且之前在操作的過程中，添加過代號為0098的物品，故更名為：優(yōu)質(zhì)鉛筆，代號為0099。
2.優(yōu)質(zhì)鉛筆在系統(tǒng)中庫存為零，因此，想要成功的制作退貨單并且審核成功，先要采貨，再驗貨，最后才能退貨。即按照“申購單——采貨定單——收貨單——退貨單”的步驟進行操作。
(二)具體操作如下：第一步：單據(jù)——申購單。
1.先選擇“編輯”申購單,選擇“增加”，制作一張申購單。
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2.填寫相關(guān)信息，然后“選擇物品”。
3.由于沒有優(yōu)質(zhì)鉛筆，所以選擇“新增物品”。填寫好相關(guān)物品信息后，選擇“新增類別”,還有就是要選中“需要申購”，最后保存。如圖：
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4.選中“優(yōu)質(zhì)鉛筆”，點“確定”，即增加了“優(yōu)質(zhì)鉛筆”。填寫好數(shù)量和申購價，保存。
5.對剛才填寫的申購單進行審核。選中剛才的申購單，選擇“審核”，然后一直點“確定”，最后就審核完成。在“已審核”列表中，就有剛才審核的單據(jù)。到此，“申購單”就做完了。
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筆”，輸入數(shù)量，單擊保存?！皟?yōu)質(zhì)鉛筆”的采購單便添加完成。
2.選擇剛才新增的采購單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
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第三步：單據(jù)——采購收貨單1.新增采購收貨單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“優(yōu)質(zhì)鉛筆”，輸入實收金額，單擊保存?！皟?yōu)質(zhì)鉛筆”的采購收貨單便添加完成。其中，由于系統(tǒng)原因，時間應(yīng)該統(tǒng)一改為“2006-12-31”，這樣單據(jù)才能審核。
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旅游管理教研室。
2.選擇剛才新增的采購收貨單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
第四步：單據(jù)——退貨單：1.新增退貨單，選擇“增加”，填好相關(guān)信息，“選擇物品”，選擇“優(yōu)質(zhì)鉛筆”，輸入實退金額，單擊保存?！皟?yōu)質(zhì)鉛筆”的退貨單便添加完成。其中，由于系統(tǒng)原因，時間應(yīng)該統(tǒng)一改為“2006-12-31”，這樣單據(jù)才能審核。
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旅游管理教研室。
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旅游管理教研室。
2.選擇剛才新增的采購收貨單，進行“審核”。一直點擊確定，即審核完畢。最后在審核列表中查看剛才審核的單據(jù)。
以上便是這次考試的具體操作過程。
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酒店管理實訓報告萬能篇十三
通過這次人力資源管理模擬實訓，讓我們掌握職務(wù)說明書格式、編制應(yīng)聘登記表、制定聘請程序、編寫聘請廣告、編制面試評估表、制定聘請方案書等人力資源管理的一些相關(guān)理論知識，弄清晰其中的關(guān)系連接。讓我們了解人力資源管理環(huán)境，人力資源管理主要包括企業(yè)人力資源規(guī)劃的制定、員工的招募與選拔、培訓與開發(fā)、績效管理、薪酬管理、員工流淌管理等，也就是企業(yè)運用現(xiàn)代管理方法，對人力資源的獲得、開發(fā)、保持和利用等方面進行的方案、組織、指揮、操縱和協(xié)調(diào)等一系列，最終到達實現(xiàn)企業(yè)開展目標的一種管理。
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
xx公司。
1、全班同學自由分組，最終以x人為一小組。
3、老師點評各小組預(yù)備的資料，然后進行相應(yīng)修改。
我小組擬定的公司名稱為xxxx公司，我公司是一家致力于xxxxx的公司，擁有資深專業(yè)的xxx人員五十多人。依據(jù)職務(wù)說明書擬定聘請綜合服務(wù)中心主任一名，其工作性質(zhì)是服務(wù)、協(xié)調(diào)、實施，學歷要求本科、大專且從事相關(guān)工作x年以上，個人能力要求形象氣質(zhì)佳、具有很強的親和力、學習能力、表達能力，工作認真，責任心強、組織能力、溝通能力、本職工作的方案與執(zhí)行能力。x日x時在xx全班同學在xx老師的帶著下進行了一場現(xiàn)場模擬聘請活動。此次模擬聘請分兩輪進行，首先是一對一，然后是多對一。首先面試組的同學進入坐席，接著應(yīng)聘組同學入場雙方進行聘請甄選活動，這一輪進行的是一對一的面試及一個面試者對一個應(yīng)聘者，然后雙方交換，由應(yīng)聘者擔當面試者，面試者擔當應(yīng)聘者雙方進行聘請甄選;第二輪聘請甄選是多對一的形式及多個面試者對一個應(yīng)聘者，其他的跟上一輪相同。經(jīng)過幾個小時的聘請甄選，大家對聘請甄選有了一定的.認識并且也現(xiàn)場體驗了一次。在整個模擬聘請活動中，面試者預(yù)備好求職登記表在應(yīng)聘者填寫好后進行回收、整理、分類，然后進入下一輪的帥選、復試，直到最后企事業(yè)單位聘請到適合的人才為止。
跟上一輪相同。經(jīng)過幾個小時的聘請甄選，大家對聘請甄選有了一定的認識并且也現(xiàn)場體驗了一次。在整個模擬聘請活動中，面試者預(yù)備好求職登記表在應(yīng)聘者填寫好后進行回收、整理、分類，然后進入下一輪的帥選、復試，直到最后企事業(yè)單位聘請到適合的人才為止。六、心得：
經(jīng)過一段時間的前期預(yù)備及現(xiàn)場模擬聘請使我對人力資源中的人員聘請與選拔又有了更深入的了解。在這個過程中有老師的指導、小組成員的相互配合協(xié)作，在老師的指導下面對缺乏大家積極改正、勇于嘗試，這也是我們理論與實際相結(jié)合的一個良好典范，也充分呈現(xiàn)出人力資源管理的實踐性，值得我們動手、動腦去大膽實踐。在模擬聘請結(jié)束后，劉老師進行了點評首先她充分肯定我們工商班同學的活潑性是非常高的，其次就是對整個模擬聘請活動進行點評由于環(huán)境限制只能將大家分成兩輪進行現(xiàn)場聘請甄選，然后就是為了讓同學們體會一下這個全過程，在聘請之前一定要掌握整個聘請程序。
為期xx天的人力資源管理實訓到此也就結(jié)束了，在前期很長時間的預(yù)備過程中盡管大家做的盡善盡美，但在后期的實際操作過程中仍然出現(xiàn)了一些問題，比方：預(yù)備的登記表不夠、簡歷不夠完整等等，呈現(xiàn)出大家在細節(jié)方面還不夠注重，預(yù)期與實際還是存在一定的差距的。雖然是3一次模擬聘請但是大家都很認真，盡肯能的按照標準的去做。在這次活動中我體會到自身專業(yè)知識的缺乏以及怎樣把自己所學的知識運用到實踐中去檢驗并提升自己，另外也感受到揚長避短也是成功的一個捷徑。
酒店管理實訓報告萬能篇十四
公司位于工業(yè)園區(qū)，是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準注冊的以經(jīng)營嬰童家居、嬰童安全防撞用品及洗浴用品的綜合型公司。
母嬰用品行業(yè)是21世紀的朝陽行業(yè)，是目前乃至今后發(fā)展?jié)摿?、收益最為豐厚的行業(yè)之一。未來20年持續(xù)增長的消費群，新的消費意識、育兒理念帶來的消費提升，注定了中國母嬰用品行業(yè)的未來將是20年的牛市，市場容量將逐步增加至5500至7000億元的龐大規(guī)模。由此可知，嬰童用品迎來發(fā)展的好時機。
嬰童用品自創(chuàng)業(yè)以來已走過50多年的發(fā)展歷程，一直致力于為消費者提供育嬰用品和服務(wù)。自20__年進入中國市場以來，一直秉承“愛”的理念，不斷擴大產(chǎn)品系列和服務(wù)范圍，如今，經(jīng)營范圍已延伸至產(chǎn)前、產(chǎn)后相關(guān)產(chǎn)品及育兒支援服務(wù)等領(lǐng)域。嬰童用品商品種類已發(fā)展到1000多種，銷售業(yè)績每年以兩位數(shù)的增速成長，銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國各級城市。為孕產(chǎn)婦及嬰幼兒帶來優(yōu)質(zhì)的便利生活和貼心的成長體驗。
目前，嬰童用品有限公司處于企業(yè)的發(fā)展時期，下設(shè)有生產(chǎn)部、銷售部、財務(wù)部、行政部。
此次在行政部門的實訓，目的在于通過實訓，了解公司行政部門的日常運作及公司的相關(guān)行政制度，熟悉使用辦公工具。實訓過程主要分為以下幾個階段：
第一，了解企業(yè)的文化，熟悉公司的辦公環(huán)境，了解公司的業(yè)務(wù)范圍。
第二，學習公司的人事管理，協(xié)助主管做好人事方面的工作。
第三，學習辦公用品的采購流程。
第四，學習公司員工的檔案管理，公司文件的制發(fā)，熟悉使用傳真機、打印機這類辦公用具。
第五，學習會務(wù)安排相關(guān)事宜。
第六，總結(jié)實訓經(jīng)過，并完成實訓報告、實訓手冊。
3、實訓主要內(nèi)容。
公司行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù)，而這些事務(wù)又是必不可少的。剛進入公司實訓的第一周，我熟悉了公司的辦公環(huán)境，并了解自己的職責工作范圍。隨后的時間，在行政主管的指導下，慢慢接觸公司相關(guān)的行政事務(wù)。
首先是公司的人事工作，每年的春節(jié)過后，公司生產(chǎn)部門都會招聘部分員工，我需要協(xié)助主管發(fā)布招聘的信息，并通知應(yīng)聘人員來面試，然后整理和搜集員工資料，及時更新通訊錄。新員工來報到時，要做好相關(guān)的登記，上交入職員工的身份證復印件，并指導他填好入職登記表，發(fā)放員工食堂就餐卡，還要做好員工的考勤工作，并記錄在冊。其次是采購辦公用品，比如a4紙、飲用水、筆、創(chuàng)可貼等。再次是整理公司員工的檔案、資料，并做好記錄，并且在日常工作中，要配合其它部門的人員打印文件、復印資料，協(xié)助主管做好文件制發(fā)工作，文件制發(fā)后應(yīng)將文件內(nèi)容傳達到應(yīng)周知的相關(guān)部門和人員，并督導落實，同時文件制發(fā)后，應(yīng)先分類整理再按要求進行歸檔。最后公司領(lǐng)導要召開會議時，做好會前的準備，按時通知各部門參加會議，會前準備好要用的材料，并做好會議記錄和會后整理的工作。
行政助理的事情很瑣碎，但又必不可少，有時候人員的接待也是我負責的事情，偶爾還要負責收發(fā)公司的快件，因此需要足夠的耐心和細心。
4、實訓的收獲和體會。
剛開始進入公司實訓時，我感覺很緊張，害怕跟同事相處不好，也擔心自己從沒有實踐經(jīng)歷會做不好本職工作。但是八周的時間過去了，我覺得自己經(jīng)歷了很多，在實訓的這段時間里，讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了我的視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，在今后的學習中更加努力地豐富自己的頭腦，為自己以后走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。在這段實訓過程中，我的心得體會如下幾點：
第一，在工作過程中要注意人際交往。在現(xiàn)代社會中人際交往能力是每一個人所不可或缺的一項能力素質(zhì)。良好的人際關(guān)系是自己工作順利進行的保障。剛開始時，我還害怕會與同事相處不好，后來我經(jīng)常主動與行政部門主管和其他的老師進行一些交流，主動打破陌生的工作環(huán)境和人際關(guān)系。經(jīng)過一周的時間我和公司行政部門的工作人員都已經(jīng)很熟悉了，他們也樂意交給我一些事情讓我去做。因此在這種和諧的人際關(guān)系中我工作的很順利，心情也很舒暢，最后實訓結(jié)束時，他們都說我給他們留下了很深的印象，希望下次來玩的時候再來看看他們。聽到這些的時候，我很感動，我知道我的真誠、努力得到了他們的認可。
第二，要虛心學習，不恥下問。在工作過程中，我們肯定會碰到很多的問題，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請教，當別人教我們知識的時候，我們也應(yīng)該虛心地接受。剛開始老師交給了我一份文件掃描的工作，可由于掃描儀我不會用，于是我虛心像老師請教掃描儀的用法。老師耐心的給我演示了一遍，我認真的學完每一個步驟，以后在文件掃描的時候就變的得心應(yīng)手、游刃有余。一般環(huán)境下老師或者一起工作的同事都是很樂意也很隨和的教導你，這時自己一定要認真學完每一個步驟，不能老師教了一次了自己還沒學會。同時，我們也不要怕犯錯。每一個人都有犯錯的時候，工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。
第三，要勤勞，任勞任怨。作為實訓生，由于我們不是正式職員，所以多數(shù)是把我們當學生看待。辦公室老師在這個期間一般不會給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著，因此，他們會交給我們一些比較簡單的工作。例如每天會讓我們打掃衛(wèi)生、給領(lǐng)導端茶倒水、在各個部門之間跑跑腿送送文件、去購置一些辦公用品等等。事物非常雜，而且也不是很重要。在此我們不能泄氣，也不能好高騖遠，任何事情都是從小事開始做起的。把這些小事做好的同時，我們應(yīng)該自己主動找一些事情來做，慢慢提升自己。
第四，要明確自己的目標，并端正自己的態(tài)度。平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標，就像以后我們到了公司、政府部門工作，要想知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標，并且要有一個端正的態(tài)度，在實現(xiàn)目標的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
第五，加強計算機運用能力。通過這次實訓，讓我認識到了計算機在辦公室日?；顒又袘?yīng)用的重要性。文件的寫作、整理，數(shù)據(jù)的查詢、錄入等都與計算機密切相關(guān)。雖然我通過了浙江省計算機辦公軟件應(yīng)用二級的考試，但是一些辦公軟件運用還是不熟練，但我明顯感覺到自己計算機能力的薄弱。因此在以后的學習生活中，我會多學習一些word等辦公軟件的教程，熟練靈活的掌握各種辦公軟件，提升自己的工作效率，為在以后的工作中打下良好的計算機基礎(chǔ)。
第六，公文寫作能力需要提高。作為一個文科生，尤其是行政管理專業(yè)這類與公文寫作十分緊密的專業(yè)的學生，寫作能力是最為基本也最為重要的能力。雖然在學校學習過公文寫作與處理的課程，學過的理論不能更好的應(yīng)用于實際過程中。在實訓過程中，主管讓我起草一份會議所用的發(fā)言稿，由于自己時間尚短，經(jīng)驗尚淺，并且公文寫作的能力也不是很高，所以一時間無從下手。雖然多次請教行政部門的老師發(fā)言稿的寫法、內(nèi)容，但初稿仍不是很滿意，最后經(jīng)過老師幾次修改才勉強合格。這件事情使我感覺到自己文字應(yīng)用、文章寫作能力還很差，仍需要進一步提高。因此我在以后的學習工作過程中，應(yīng)該有意識的加強這一方面的訓練，同時加強公文寫作所需的格式、語言等的學習，鞏固自己的文字寫作功底、提升自己的文掌寫作能力，以更適應(yīng)現(xiàn)代社會的競爭環(huán)境。
酒店管理實訓報告萬能篇十五
2、提升自己的導游服務(wù)技能，處理好與同事的人際關(guān)系，做一個優(yōu)秀的導游和團隊人員。
4、旅游業(yè)近幾年得到了高速的發(fā)展，在高速發(fā)展的同時也出現(xiàn)了一系列的問題，有問題就有機會，通過對旅*業(yè)的持續(xù)了解，找到創(chuàng)業(yè)的機會。
5、通過在旅行社的實習更加具體深切的了解旅行社業(yè)的整個工作流程，鍛煉自己對所學理論知識的消化應(yīng)用。
6、向旅行社的管理人員多學習一下管理經(jīng)驗。
1、了解旅游地的內(nèi)外交通、旅游地的環(huán)境保護等。
2、了解旅行社的服務(wù)規(guī)程及管理要領(lǐng)。
3、了解旅行社的性質(zhì)，經(jīng)營業(yè)務(wù)與管理模式。
4、擔任地陪工作的導游人員：
（1）認真做好旅游者在本站的接送服務(wù)；
（2）嚴格按照接待計劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動；
（3）熱情做好導游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國文化；
（4）妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系，認真處理旅游者發(fā)生的各類問題；
（5）維護旅游者的人身和財物安全，做好事故防范和安全提示工作。
雄縣雄州旅行社是保定較早的旅行社之一。一直充分注重對社會的回報與人才的培養(yǎng)。本社多年以來一直以“服務(wù)創(chuàng)品牌，滿意在非凡”為立社之本，以“誠譽、守信、兌諾、前瞻、安全”為服務(wù)宗旨，熱心為新老客戶服務(wù)。有著先進的管理理念和管理系統(tǒng)，擁有一批業(yè)務(wù)熟練、知識廣博、經(jīng)驗豐富的管理、銷售隊伍和訓練有素、服務(wù)優(yōu)質(zhì)。主要經(jīng)營業(yè)務(wù)有：中國公民國內(nèi)旅游、出境旅游、港澳旅游、入境旅游、會務(wù)旅游、休閑旅游，民俗旅游、太極旅游等；旅行社自成立以來，始終注重信譽和服務(wù)質(zhì)量，贏得了海內(nèi)外客戶和旅*政管理部門的好評。
20xx年暑期實習期中，我非常榮幸的到保定雄縣旅行社實行實習工作，期間的工作從前臺的服務(wù)員到導游中各項不同工作中積累了很多的經(jīng)驗以及收獲甚多。對于這次實習，是我繼去年河南省景區(qū)實習后的一個長時間的實習工作，我的實習目的在于從實習中考察自己對專業(yè)知識所掌握的情況，將知識與實踐相結(jié)合，在實踐中提升自己的整體素質(zhì)，為日后的工作打下基礎(chǔ)。我平常的時候是去銷售一下旅游線路，在實習的過程當中持續(xù)找到自己的不足，增加自己的帶團經(jīng)驗和導游服務(wù)技能，提升自己的交流水平，在真實的工作環(huán)境下，理解自我，磨煉意志，鍛煉心態(tài)，克服實習過程中出現(xiàn)的困難和挫折，真正做到理論與實際相結(jié)合。其次是負責前臺接待和咨詢的工作，在這項工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點和要注意的事項等等。
之后慢慢熟練了解業(yè)務(wù)內(nèi)容后，參與了公司新線路產(chǎn)品的制作過程。作為新人，當然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的責任，雖然是這樣但是我還是在簡單的工作中學到了很多東西，知道作為一個旅游工作人員不管從事哪方面的工作都要學會細心要有強烈的'責任心。實習期中，各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學會了學會摸索客人的心理，對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗，知道在游客到來時應(yīng)該做到微笑服務(wù)，有針對性的向游客介紹旅游產(chǎn)品，在服務(wù)過程中態(tài)度要誠懇要真的設(shè)身處地為游客考慮，這些工作經(jīng)驗對我畢業(yè)后真正踏進社會工作將有著更大的影響和協(xié)助。
實習工作過程中的收獲。
在旅行社的內(nèi)部工作，我不但接觸了前臺服務(wù)員的接待工作，也接觸了旅行社內(nèi)部運行工作的情況，在一定水準上對旅游市場運作得到了充分的理解和學習，同時我還曾多次作為導游員帶團出游。另外從我對旅行社日常的管理和計調(diào)上的觀察，有助于對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解，進一步完善了自身的知識體系和提升了自己的管理水平。對現(xiàn)今這個需要專業(yè)技術(shù)和全方位水平人才的市場中理解到了自己需要，取長補短，補充和進一步學習，對我以后無論在學習上還是生活中都有著極大的協(xié)助。
（一）接待。
在接待工作中，對于在和客人交談旅游線路時的談話、舉止等要適當其分。因為客人對你的第一印象非常重要，如何在短時間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺得有一種親切的感覺；第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā)，投其所好；第三是對于外出游玩的介紹上，要即時向客人說明當?shù)氐南M情況、風俗情況、注意事項等。更重要的是要時刻站在客人角度上為他們著想，他們才會覺得我們是真的很體諒他們，盡心盡力在為他們服務(wù)?？傊?，在接待與服務(wù)的工作上，不但要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
購買、后消費，為了保證旅行社的產(chǎn)品質(zhì)量，使客人滿意消費者滿意，旅行社全部的服務(wù)過程要按照規(guī)范，標準來實現(xiàn)，只有這樣才能使接待工作能順利實行，所以，接待工作具有很強的規(guī)范性。旅游活動包含著對文化的了解、對知識的渴求，這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性，接待工作的主要部分是導游接待服務(wù)，導游接待服務(wù)不但要協(xié)助，照顧客人的旅行生活，更重要的是要在講解的過程中傳播文化，所以，接待工作具有較強的文化性。因為接待工作是獨立實行的，接待人員和客人是雙向交流的。
（二）計調(diào)。
在旅行社中，計調(diào)首當其沖成為其中一個形象代表。它是旅行社完成地接，落實發(fā)團計劃的總調(diào)度、總指揮、總設(shè)計?！笆聼o巨細，大權(quán)在握”，計調(diào)工作具有較強的專業(yè)性、自主性，、靈活性。如果說“外聯(lián)”是辛勤的采購員，那么計調(diào)就是“烹飪大師”，經(jīng)他們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來以滿足不同團隊的“口味”，確實需要一定的技巧。所以，計調(diào)人員要提升工作效率，避免差錯應(yīng)注意以下幾個方面的問題：
1、首先是人性化。
計調(diào)人員在講話和接電話時應(yīng)客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方，給人親密無間、春風拂面之感。每個電話、每個確認、每個報價、每個說明都要充滿感情，以體現(xiàn)你合作的誠意，表達你作業(yè)的信心，顯示你準備的實力。書寫信函、公文要規(guī)范化，字面要干凈利落、清楚漂亮、簡明扼要、準確鮮明，以贏得對方的好感，以換取對方的信任與合作。一個優(yōu)秀的計調(diào)人員，一定是這個旅行社多彩“窗口”的展示。
2、然后是條理化。
計調(diào)人員一定要細致地閱讀對方發(fā)來的接待計劃。重點是具體時間、人數(shù)、用房數(shù)、是否單雙間、小孩是否占床、用早、政府稅如何繳納。抵達大交通的準確時間和抵達口岸，核查中發(fā)現(xiàn)問題即時通知對方，迅速實行更改。此外，還要看看人員中有否少數(shù)民族或宗教信徒，飲食上有無特殊要求，以便提前通知餐廳。如果發(fā)現(xiàn)有在本地過生日的游客，記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數(shù)有增減，要即時實行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心，是標準化的前奏曲，是程序化的基礎(chǔ)。
3、再次是周到化?！拔宥ā保ǘǚ浚ㄆ?，定車，定導游員，定餐）是計調(diào)人員的主要任務(wù)。即使事物繁雜繚亂，但計調(diào)人員頭腦必須時刻清醒，逐項落實。要做到耐心周到，還要特別注意兩個字：第一個字是“快”，答復對方問題不可超過二十四小時，能解決的馬上解決。一定要爭分奪秒，快速行動。第二個字是“準”，即準確無誤，一板一眼，說到做到，“不放空炮”，不變化無常?；卮饘Ψ降脑儐枺每隙ㄔ~語，行還是不行，“行”怎么辦，“不行”怎么辦。千萬不能模棱兩可，是似而非。不然很難讓客戶產(chǎn)生信任，缺乏安全感，或許生意就這樣“黃”了。
4、還有就是多樣化。組一個團不容易，往往要做到價格既要低質(zhì)量又要好，計調(diào)人員在其中往往發(fā)揮很大作用。所以，計調(diào)人員要對地接線路多備幾套不同的價格方案，以適合不同游客的需求，同時留下取得合理利潤的空間。同客戶“討價還價”是計調(diào)人員的家常便飯，有多套方案、多種手段，計調(diào)就能在“變數(shù)”中求得成功。不能固守“一個打法”，方案要多、要細、要全，你才可“兵來將擋，水來土掩”，縱然千變?nèi)f化，我有一定之規(guī)。
5、最后就是知識化。
計調(diào)人員即要具有正常作業(yè)的常規(guī)手段，還要善于學習，肯于鉆研即時掌握持續(xù)變化的新動態(tài)、新信息，以提升作業(yè)水平，肯下功夫?qū)W習新的工作方法，持續(xù)實行“自我充電”，以求更高、更快、更準、更強。如要熟練掌握賓館飯店上下浮動的價位；海陸空價格的調(diào)整，航班的變化；本地新景點，新線路的情況，不能靠“聽人家說”，也不能只靠電話問，應(yīng)注重實地考察。只有掌握詳細，準確的一手材料，才能沉著應(yīng)戰(zhàn)，對答如流，保證作業(yè)迅速流暢。
（三）導游。
即使單純的作為導游來講，工作也是比較辛苦的。前幾周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游旅游團，這樣我不但將自己以前的導游知識溫習了一遍，還積累了一些經(jīng)驗。在此過程中重點就是去熟悉導游業(yè)務(wù)知識。背導游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必須要有趣味性，要拓展知識鏈，能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會貫通。接下來幾周周的時間就是自己獨立的帶一些去西柏坡，天桂山，蒼巖山等旅游團。因為去的次數(shù)的增多，少了一些新鮮感，重復的工作就會多一些，這就更考驗一個導游的耐性和基本功了，我堅持不懈的做了下來且沒有叫苦叫累，所以一個月下來得到了領(lǐng)導和同事的一致好評。閑暇時我也會給自己充充電，看一些相關(guān)的書籍。當導游帶團不是一件容易的事，不但要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的水平和良好的心理素質(zhì)。
通過在旅行社實習，我了解到服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不但是要有一定的專業(yè)知識，更重要的是懂得如何為人處事和接人帶物，以及對旅行社顧客的耐心以及責任心，期間我感覺在學校學到的理論知識和自己在工作中實踐其實并不是一個概念，我想這也是學校之所以暑假讓我們學習的原因，讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識，培養(yǎng)和提升我們的水平，理論聯(lián)系實際，我認為旅游管理專業(yè)中實踐環(huán)節(jié)重要的是理論聯(lián)系實際，提升了我們調(diào)查研究，觀察問題，分析問題和解決問題的水平和方法，培養(yǎng)在校大學生在社會中的生存及水平。
實習的兩個多月帶了多個旅游團，這不但使自己的專業(yè)技能得到了提升，增加了旅游帶團的經(jīng)驗，也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前，老板對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂！
酒店管理實訓報告萬能篇十六
通過simtrade上機實習，能夠使我們熟悉外貿(mào)實務(wù)的具體操作流程，增強感性理解，并可從中進一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學過的理fg的運作方式;切身體會到國際貿(mào)易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關(guān)系;學會外貿(mào)公司利用各種方式控制成本以達到利潤化的思路;理解供求平衡、競爭等宏觀經(jīng)濟現(xiàn)象，并且能夠合理地加以利用。
老師通過在網(wǎng)站發(fā)布新聞、調(diào)整商品成本與價格、調(diào)整匯率及各項費率等方式對國際貿(mào)易環(huán)境實施宏觀調(diào)控，使我們在實習中充分發(fā)揮主觀能動性，真正理解并吸收課堂中所學到的知識，為將來走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
上機模擬操作。
simtrade軟件。
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
經(jīng)過一個多月的simtrade模擬訓練，我們對國際貿(mào)易的業(yè)務(wù)流程及操作有了更進一步的了解和感觸，現(xiàn)在我們對貿(mào)易的理解已經(jīng)不在停留在單純的理論層面。
在頭一兩個星期里，我們處理起業(yè)務(wù)是不知從何做起，填寫單據(jù)那是相當?shù)穆?，算一筆進出口預(yù)算表都要算上一個多小時。經(jīng)過兩個星期的不間斷聯(lián)系，早后來的操作練習中我們處理的是得心應(yīng)手，可謂從容自如。
在我國繼續(xù)擴大開放、深化改革和加入世界貿(mào)易組織以來的新形勢下，作為未來從事國際貿(mào)易方面業(yè)務(wù)的我們必須熟練掌握國際貿(mào)易的sdf這兩年學習的一個大總結(jié)。從國際貿(mào)易理論，到國際貿(mào)易實務(wù)，再到上學期的外貿(mào)函電及本學期外貿(mào)合同的制定、國際貨物運輸風險和保險，在本次模擬訓練中都一一體現(xiàn)，通過simtrade模擬訓練我們對以前所學過的知識有了一次系統(tǒng)的回顧，又在訓練中對國際貿(mào)易的流程及操作有了更加深刻的體會，這對我們未來的工作在思想上做了充分的準備。
通過本次的模擬實習，我們能夠發(fā)現(xiàn)以前學習中薄弱環(huán)節(jié)，為今后的學習指明了方向，也會實際操作打下一個良好的'基礎(chǔ)。本次模擬訓練給我的體會就是操作細節(jié)的細膩及流程的縝密，各個流程相互銜接，此流程的疏忽將會導致彼流程無法完成，某一細節(jié)的不慎錯誤或紕漏將會導致整個流程操作前功盡棄，這為未來的實際工作敲響了警鐘：做貿(mào)易一定要仔細謹慎。
在本次實習中，我們充分利用了simtrade提供的各項資源。我們充分使用郵件系統(tǒng)實行業(yè)務(wù)磋商，這是我們未來的工作中必不可少的，通過模擬系統(tǒng)我們能夠掌握往來函電的書寫技巧，不足之處通過老師的悉心指導和查閱相關(guān)資料又能夠起到溫故知新的作用。在模擬中對不同的業(yè)務(wù)和角色我們采用不同的貿(mào)易術(shù)語和方式，我們能夠掌握不同價格術(shù)語在海運、保險方面的差異。
在詢盤、發(fā)盤、還盤、接受環(huán)節(jié)的磋商過程中，靈活使用價格術(shù)語和結(jié)算方式，準確核算成本、費用和利潤，以爭取較好的成交價格，是我們在未來的貿(mào)易實務(wù)中必不可少的基本功。simtrade的檢驗系統(tǒng)能夠在我們做完每一筆業(yè)務(wù)后對我們實習過程的結(jié)果計算出準確的誤差及準確的結(jié)果，讓我們明白準確的結(jié)果，這樣能夠減少我們在類似的業(yè)務(wù)中的錯誤。
國際貿(mào)易不同于國內(nèi)貿(mào)易，在國際貿(mào)易中我們將面對各種f們要培養(yǎng)適合環(huán)境、應(yīng)對各種角色和處理各種問題的水平。在simtrade模擬訓練中同學們分別扮演五種角色，而工廠、進口商、出口商是我們未來工作時將會扮演的角色，simtrade為我們提供了良好的資源，使我們有一種身臨其境的感覺。下面說一下在角色扮演中的一些經(jīng)歷和體會。
l、出口商。
出口商是最為重要的角色，在扮演出口商的角色的過程中，經(jīng)過準備、磋商、簽約、履約、善后幾個流程。準備階段，即時了解市場行情，并同工廠和進口商建立廣泛而牢固的業(yè)務(wù)關(guān)系是非常重要的。
掌握國內(nèi)外市場行情，根據(jù)信息確定目標er準備，同工廠建立業(yè)務(wù)關(guān)系，為備貨做準備，這都是一名國際貿(mào)易者所必備地素質(zhì)。磋商階段，根據(jù)成本、稅的情況準確計算成本和報價，是至關(guān)重要的，通過詢盤、發(fā)盤、還盤、接受四個環(huán)節(jié)，就交易條件達成一致，更是體現(xiàn)我們業(yè)務(wù)水平的地方。在交易過程中市場是變化的，作為出口商需持續(xù)核算成本、費用和利潤，才能獲取交易條件和價格。
在貿(mào)易術(shù)語上，我們分別采用了ciffobcfr的術(shù)語，結(jié)匯可。
t/tl/cd/ad/p等等方式，信用證結(jié)匯能夠保證出口商即時得到貨款但是費用高，多筆業(yè)務(wù)的展開，不同術(shù)語的使用能夠增強我們對知識掌握的熟練水準，在費用上的不同核算和支付更是對我們關(guān)于知識掌握水準的考驗。簽訂合同進一步明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，標志著完成了一半的業(yè)務(wù)，通過前一段時間的外經(jīng)貿(mào)合同課程的學習，對于合同的制作我們已是得心應(yīng)手。
本次實習采用的是成文合同，為我們省去了很多細節(jié)，成文合同rgret同存有著不到這出，文本中沒有涉及到貿(mào)易糾紛等問題，而現(xiàn)實中糾紛是難以避免的。履約意味著合同進入實質(zhì)性階段，以cif為例，履行的職責和義務(wù)包括：催證、審證和改證、備貨、租船訂艙、報檢、保險、報關(guān)、裝船、制單、結(jié)匯等環(huán)節(jié)，每一環(huán)節(jié)緊緊相扣，一環(huán)的錯誤就會導致整個業(yè)務(wù)無法順利完成。
simtrade系統(tǒng)的在線協(xié)助為每一步的實行在線指導，業(yè)務(wù)日志提醒我們需要做什么，單據(jù)的檢驗系統(tǒng)更讓我們即時更正單據(jù)中的錯誤。當業(yè)務(wù)結(jié)束時需要實行善后工作，這是很多同學容易忽略的事情，其實善后非常重要，這能夠為我們創(chuàng)造新的商機。在業(yè)務(wù)實行中，我們還通過銀行借款或同行間拆借得到更多的資金，以便業(yè)務(wù)的展開和做大做強。
2、進口商。
進口商的利潤來自于對產(chǎn)品的銷售，即時掌握市場信息，尋找交易產(chǎn)品和對象，同進口商建立業(yè)務(wù)關(guān)系，為進口做好準備至關(guān)重要。
simtrade的業(yè)務(wù)中心的消費市場為進口商即時提供市場信息，使進口商能夠即時查詢產(chǎn)品銷售價格，持續(xù)核算成本、費用和利潤，方可獲取交易條件和價格，同時選擇合適的交易方式簽訂合約關(guān)系到進口商的利益。cifcfrfob交貨dfgdfg均在貨物越過船舷后轉(zhuǎn)移，這就要求進口商即時辦理投保業(yè)務(wù)，以確保水準的減低風險損失。
國際貨運風險和保險為我們著實上了一課應(yīng)該如何降低風險和減少損失。進口商要在市場上即時將貨物銷售出去，方可實現(xiàn)利潤化。進口商的業(yè)務(wù)流程雖沒有出口商的那么多那么繁瑣，可每一步的操作關(guān)系到自己最后能否及fg為價格條件的合同為例，進口方需要開信用證、租船訂艙、投保、審單付款、報檢、提貨等環(huán)節(jié)，如果不能即時投保一旦出現(xiàn)損失是自己的，后果不堪設(shè)想。
3、工廠。
工廠扮演的是供應(yīng)產(chǎn)品的角色，作為供應(yīng)商我認為應(yīng)該做到主動為先，確定目標市場，尋找交易產(chǎn)品和交易對象，同出口商建立業(yè)務(wù)關(guān)系，為銷售做好準備，這都應(yīng)該即時主動。供貨商的交易對象是多家的，在simtrade模擬系grf中心的工廠里查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，并持續(xù)核算成本、費用和利潤，以期獲取成交條件和價格，這如同顯示生產(chǎn)中，工廠的廠長要即時到生產(chǎn)車間了解產(chǎn)品的生產(chǎn)狀況一樣。
4、出口地銀行和進口地銀行。
我認為本次實習時間雖不太長，但是我們對國際貿(mào)易的了解水準已不再停留在初級階段，對業(yè)務(wù)流程當前已經(jīng)達到了相當?shù)乃疁剩緦崿F(xiàn)了如下基本目標：
(1)交易前的練掌握回顧，起到了溫故知新的作用;。
(4)在單據(jù)填寫方面，能夠比較流利的填寫各種單據(jù)，并能夠掌握其中的要點;。
(5)能夠掌握進口商、基本工作已經(jīng)熟出口商和供應(yīng)商的基本業(yè)務(wù)流程;。
(6)對兩年來所學的國際貿(mào)易作已經(jīng)知道如何去做;理論基礎(chǔ)。
5、對各知識實行了一次系統(tǒng)的。
在這次實習中，我還fdg模版。雖然實際業(yè)務(wù)的展開遠沒有模擬系統(tǒng)如此順利，但模擬系統(tǒng)為我們提供了一個演練的平臺現(xiàn)的問題均有所涉及，通過今天的模擬操作，我們能夠熟練掌握實物的基本流程，為今后fdg操作過程中暴露出來的英語基礎(chǔ)的薄弱、基本知識的不熟練等問題也為今后的學習指名了方向。只有通過刻苦的學習，增強對業(yè)務(wù)知識的熟練掌握水準，在現(xiàn)實的工作中才會得心應(yīng)手，應(yīng)對自如。
酒店管理實訓報告萬能篇十七
通過接觸和參加實際工作，充實和擴大自己的知識面，培養(yǎng)綜合應(yīng)用的能力，為以后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
參加測量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工全過程的操作實訓，學習每個工種的施工技術(shù)和施工組織管理方法，學習和應(yīng)用有關(guān)工程施工規(guī)范及質(zhì)量檢驗評定標準，學習施工過程中對技術(shù)的處理方法。
在實訓期間遵守實訓單位和學校的安全規(guī)章制度，出勤率高，積極向工人師傅請教善于發(fā)現(xiàn)問題，并運用所學的理論知識，在工地技術(shù)員的幫助下解決問題。對鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具體的了解，同時對部分工程進行實踐操作。
1鋼筋工程鋼筋使用必須堅持先檢查后使用的原則；鋼筋必須有出廠合格證和檢驗報告，按國家規(guī)范進行復檢合格后方可用于工程中，鋼筋在現(xiàn)場加工，制作加工工序為：鋼筋機械安裝——鋼筋對焊——錐螺紋加工——彎曲成型——鋼筋綁扎。
2模板工程模板及其支架應(yīng)根據(jù)工程結(jié)構(gòu)形式、荷載大小、地基土類別、施工設(shè)備和材料供應(yīng)等條件進行設(shè)計。模板及其支架應(yīng)具有足夠的承載能力、剛度和穩(wěn)定性，能可靠地承受澆筑混凝土的重量、側(cè)壓力以及施工荷載。澆筑混凝土時模板及支架在混凝土重力、側(cè)壓力及施工荷載等作用下脹模（變形）、跑模（位移）甚至坍塌的情況時有發(fā)生。為避免事故，保證工程質(zhì)量和施工安全，提出了對模板及其支架進行觀察、維護和發(fā)生異常情況時進行處理的要求。
3混凝土工程結(jié)構(gòu)混凝土的強度等級必須符合設(shè)計要求。用于檢查結(jié)構(gòu)構(gòu)件混凝土強度的試件，應(yīng)在混凝土的澆筑地點隨機抽取。
我們這次實訓的'主要任務(wù)就是看懂實訓工地的建筑類型，了解工程的性質(zhì)，規(guī)模，建筑結(jié)構(gòu)特點與施工條件等內(nèi)容，了解不同機械設(shè)備的操作范圍和規(guī)程，多多請教了解看到的不知道的知識。盡量爭取參與并了解工程開工前和施工中的各項準備工作，參與進入施工現(xiàn)場的材料，收集有關(guān)技術(shù)資料，整理施工實訓日記，做好實訓收尾工作。
我們應(yīng)該去了解或者熟悉工地上常用的機械設(shè)備的性能。帶著各種各樣的疑問，我們一邊參觀一邊詢問著，嘗試了解常用的機械設(shè)備。
通過這次實訓使我對建筑方面的有關(guān)知識在實際上有了更深一些的了解。應(yīng)該說在學校學習再多的專業(yè)知識也只是理論上的，與實際還是有點差別的。這次實訓對我的識圖能力都有一定的幫助，識圖時知道哪些地方該注意、須細心計算。在結(jié)構(gòu)上哪些地方須考慮施工時的安全問題，在放線時哪些地方該考慮實際施工中的問題。達到能施工又符合規(guī)范要求，達到設(shè)計、施工標準化。工地雖苦，但能學的是一些現(xiàn)實東西，鍛煉的是解決問題的實踐能力。
酒店管理實訓報告萬能篇十八
此次實訓的目的在于通過在xx銀行的實訓，掌握銀行業(yè)務(wù)的基本技能，熟悉銀行日常業(yè)務(wù)的操作流程以及工作制度等。實訓過程主要包括以下幾個階段：
一）了解實訓單位基本情況和機構(gòu)設(shè)置，人員配備等。
二）學習銀行的基本業(yè)務(wù)流程，主要包括以下方面：存款業(yè)務(wù)、貸款業(yè)務(wù)、金融機構(gòu)業(yè)務(wù)、國際結(jié)算及貿(mào)易融資業(yè)務(wù)、其他公司金融業(yè)務(wù)，儲蓄存款業(yè)務(wù)、個人貸款業(yè)務(wù)、個人中間業(yè)務(wù)、“中銀理財”服務(wù)、私人銀行業(yè)務(wù)、銀行卡業(yè)務(wù)、渠道建設(shè)；本外幣金融工具的自營交易與代客業(yè)務(wù)、本外幣各類證券或指數(shù)投資業(yè)務(wù)、債務(wù)資本市場業(yè)務(wù)、代客理財和資產(chǎn)管理業(yè)務(wù)、金融代理及托管業(yè)務(wù)等。
三）了解銀行會計核算方法，科目設(shè)置與賬戶設(shè)置，記賬方法的確定等。區(qū)別與比較銀行會計科目賬戶與企業(yè)的異同。
四）總結(jié)實訓經(jīng)過，并填寫實訓鑒定表，寫實訓報告。
總的來說xx銀行的規(guī)章制度還是比較全面的，它具體規(guī)定了職員的操作規(guī)范及行為守則。
其次給我留下最深刻的印象是現(xiàn)代銀行在人民的日常生活中扮演的角色，已不僅僅局限于儲蓄及放貸，與此同時，現(xiàn)代銀行的服務(wù)涉及到人民生活的方方面面，交保險，充話費，交罰單，買基金，炒股票，外匯，理財?？浯笠稽c就是“只有你想不到的，沒有銀行辦不到的”。下面談?wù)勎以谥行械墓ぷ鹘?jīng)歷，開始幾天主要是跟在指導老師后面看，看指導老師具體怎么操作，大概看了3天，了解了銀行柜面服務(wù)的全套流程，由于行有規(guī)定：非工作人員不得操作，并且我非中行人員，是不可接觸現(xiàn)金的。所以剛開始我的任務(wù)就是指導客戶填單子等類似于大堂經(jīng)理的工作。
然后，我開始學習儲蓄業(yè)務(wù)。現(xiàn)在，xx銀行儲蓄業(yè)務(wù)實行的是柜員負責制，就是每個柜員都可以辦理所有的儲蓄業(yè)務(wù)，即開戶、存取現(xiàn)金、掛失、解掛、大小鈔兌換，、受理中間業(yè)務(wù)等。憑證不再像對公業(yè)務(wù)部門那樣在會計之間傳遞，而是每個柜員單獨進行帳務(wù)處理，記帳。但是每個柜員所制的單據(jù)都要交予相關(guān)行內(nèi)負責人先審核，然后再傳遞到上級行“事后稽核”。而學習柜員間每天交接工作時的對賬是必不可少的，對賬時除了要核對現(xiàn)金賬實是否相符外，還要查看重要空白憑證是否缺失，傳票是否連續(xù)等等。而柜員間對賬也是很有程序的，一般先清點現(xiàn)金，然后再是清點重要空白憑證如存折，銀行卡，存單等。
經(jīng)過三天時間的學習后，我開始學習銀行的會計業(yè)務(wù)，即針對企業(yè)的業(yè)務(wù)。對公業(yè)務(wù)的會計部門的核算（主要指票據(jù)業(yè)務(wù)）主要分為三個步驟，記帳、復核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務(wù)主要是指支票，包括轉(zhuǎn)帳支票與現(xiàn)金支票兩種。對于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務(wù)，首先是要審核，看出票人的印鑒是否與銀行預(yù)留印鑒相符，方式就是通過電腦驗印，或者是手工核對（我實訓的銀行設(shè)備不是很跟得上科技的進步，還使用的是手工核對）；再看大小寫金額是否一致，出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改，支票是否已經(jīng)超過提示付款期限，支票是否透支，如果有背書，則背書人簽章是否相符，值得注意的是大寫金額到元為整，到分則不能在記整。對于現(xiàn)金支票，會計記帳員審核無誤后記帳，然后傳遞給會計復核員，會計復核員確認為無誤后，就傳遞給出納，由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章，收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金（出納與收款人口頭對帳后）。轉(zhuǎn)帳支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相同，在處理上是由會計記帳員審核記帳，會計復核員復核。這里需要說明的是一個入帳時間的問題。現(xiàn)金支票以及付款行為本行的轉(zhuǎn)帳支票（如與儲蓄所的內(nèi)部往來，收付雙方都是本行開戶單位的）都是要直接入帳的。而對于收款人、出票人不在同一家行開戶的情況下，如一些委托收款等的轉(zhuǎn)帳支票，經(jīng)過票據(jù)交換后才能入帳，由于縣級支行未在當?shù)厝嗣胥y行開戶，在會計賬上就反映在“存放系統(tǒng)內(nèi)款項”科目，而與央行直接接觸的省級分行才使用“存放中央銀行款項”科目。而我們在學校里學習中比較了解的是后者。還有一些科目如“內(nèi)部往來”，指會計部與儲蓄部的資金劃撥，如代企業(yè)發(fā)工資；“存放系統(tǒng)內(nèi)款項”，指有隸屬關(guān)系的下級行存放于上級行的清算備付金、調(diào)撥資金、存款準備金等。而我們熟知的是“存放中央銀行款項”，則是與中央銀行直接往來的省級分行所使用的會計科目。一些數(shù)額比較大的款項的支?。ㄒ话闶谴笥诨虻扔?萬元）要登記大額款項登記表，并且該筆款項的支票也要由會計主管簽字后，方可支取。
負責記帳的會計每天早上的工作就是對昨天的帳務(wù)進行核對，如打印工前準備，科目日結(jié)單，日總帳表，對昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進行平衡檢查等，一一對應(yīng)。然后才開始一天的日常業(yè)務(wù)，主要有支票，電匯等。在中午之前，有票據(jù)交換提入，根據(jù)交換軋差單編制特種轉(zhuǎn)帳借、貸方憑證等，檢查是否有退票。下午，將其他工作人員上門收款提入的支票進行審核，加蓋“收妥抵用”章，交予復核員錄入計算機交換系統(tǒng)。在本日業(yè)務(wù)結(jié)束后，進行日終處理，打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證，對帳；打印“流水軋差”，檢查今日的帳務(wù)的借貸方是否平衡。最后，軋帳。這些打印的憑證由專門的工作人員裝訂起來，再次審查，看科目章是否蓋反、有無漏蓋經(jīng)辦人員名章等，然后裝訂憑證交予上級行進行稽核。這樣一天的會計工作也就告一段落了。
關(guān)于信用卡業(yè)務(wù)。信用卡按是否具有消費信貸（透支）功能分為信用卡與借計卡。信用卡又按持卡人是否向發(fā)卡銀行交納準備金分為貸計卡與準貸計卡。貸計卡是銀行授予持卡人一定的信用額度，無需預(yù)先交納準備金就可在這個額度內(nèi)進行消費，銀行每月會打印一張該客戶本月消費的清單，客戶就可以選擇全部付清或支付部分，如果選擇后者，則未付清部分作為銀行的短期貸款以復利計。而準貸計卡則是交納一定的準備金，然后銀行再授予其一定的消費額度的一種信用卡。借計卡是沒有透支功能的，但可以進行轉(zhuǎn)帳結(jié)算，存取，消費的一種卡；并且這種卡不需要復雜的審核過程，只需要在現(xiàn)場填寫一份申請領(lǐng)用書即可馬上領(lǐng)到借計卡。信用卡還可以按使用對象分為單位卡與個人卡；按信用等級分為金卡與普通卡。
銀行貸款業(yè)務(wù)。由于目前的實際情況，中小企業(yè)融資難，盡管央行一再出臺有關(guān)鼓勵銀行向中小企業(yè)貸款的方案，但是，在各個銀行內(nèi)部都有嚴格的控制。農(nóng)行也是如此。所以，銀行目前也投入了個人貸款領(lǐng)域。需要注意的是，銀行的個人貸款業(yè)務(wù)并不是直接將款貸給個人，而是與商家簽訂一定的協(xié)議，其實是將款貸給商家，然后商家把商品賣給個人，個人再還款給銀行。銀行在與商家簽訂協(xié)議時，審查商家的證件是否齊全。而個人要向銀行提供有關(guān)的收入證明，身份證明等。一般都是以購買的標的物作為抵押，最常見的就是動產(chǎn)抵押（如汽車貸款）和不動產(chǎn)抵押（如住房貸款）。信貸部門實行的是審貸分離制，就是進行貸款客戶開發(fā)與具體發(fā)放貸款，審核貸款可能性的工作人員是各司其職的。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”在短暫的實訓過程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學校總以為自己學的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時才真正領(lǐng)悟到“學無止境”的含義。
“千里之行，始于足下”，這近一個多月短暫而又充實的實訓，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。
實訓中有苦有甜，平坦的大道上多個門檻是種挑戰(zhàn)也是一種機遇，這個門檻也許是障礙也許是通向另一個世界的門票。
當我實訓結(jié)束的時候，再回首，看到那熱情洋溢的一張張笑臉的時候，我知道銀行里還有好多好多要學的！
酒店管理實訓報告萬能篇十九
置業(yè)有限公司成立于20xx年，公司以建筑安裝工程為主業(yè)，集建筑施工、房地產(chǎn)綜合開發(fā)、設(shè)備安裝、機械及道路橋梁施工、高級裝飾等多種經(jīng)營為一體。
（二）實訓崗位簡介。
生產(chǎn)實訓階段我從事的崗位為施工員，主要工作內(nèi)容是測量放線，并在項目經(jīng)理領(lǐng)導下，深入施工現(xiàn)場，協(xié)助搞好施工監(jiān)理，與施工隊一起復核工程量，提供施工現(xiàn)場所需材料規(guī)格、型號和到場日期，協(xié)助師傅做好現(xiàn)場材料的驗收簽證和管理。
二、實訓內(nèi)容及過程。
20xx年xx月xx日，來到置業(yè)有限公司的一個在建廠區(qū)報到，這是我第一次來這個公司實踐，有點小小的緊張。
1安全培訓。
首先公司安排了一個老員工給我進行3天的培訓。講解應(yīng)該檢查的項目，如何預(yù)防排除安全問題等等。
2施工現(xiàn)場檢查。
我每天跟著師傅在工地上四處走動查看，主要的檢查項目有：
正確使用個人防護用品，進入施工現(xiàn)場必須戴好安全帽、扣好帽帶；不得穿拖鞋、高跟鞋或光腳上班；不得穿硬底和帶釘易滑鞋上高空。
施工現(xiàn)場的各種設(shè)施，安全標志、警示牌，安全操作規(guī)程牌等，不得任意拆除或挪動，要移動必須經(jīng)現(xiàn)場施工現(xiàn)場負責人同意方可。
施工現(xiàn)場設(shè)的交通指示標志，不得隨意拆拿；場內(nèi)工作要注意車輛來往及機械吊裝。
本階段現(xiàn)場學習，向現(xiàn)場的老師傅學習，學習現(xiàn)場工作的程序。在這2個月的工作和學習中，學到了很多書本上沒有的現(xiàn)場知識，使得我對以前所學過的理論知識有了更深刻的認識，真正做到了理論聯(lián)系實際，使我受益匪淺。
三、實訓收獲與體會。
緊張的xx周的實訓生活結(jié)束了，在這xx周里我還是有不少的收獲。實訓結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。
大學生活是緊張而又充滿期望的日子，學習的閑暇時總是憧憬著背起行囊，遠離親人朋友以及師長護佑，去走真正屬于自己的路。然而當我們終于可以像剛剛長滿羽毛的雛鷹般離開長者們搭建好的巢穴，獨自一人走上社會工作這個大舞臺時，卻發(fā)現(xiàn)人生的道路原來是如此的坎坷不平，任何人的成功都是經(jīng)歷一番狂風暴雨的。
短短xx周的實訓生活中，讓我學會了不少東西，原來的那種心高氣傲沒有了，取而代之的是腳踏實地的努力工作學習。當我擺正自己的心態(tài)，從初涉社會工作的被動狀態(tài)轉(zhuǎn)變到開始適應(yīng)社會的主動狀態(tài)，以放松的心情，充沛的精力重新回到緊張的學習工作當中時，我忽然有種這樣的感受：短短xx周，仿佛思想又得到了一次升華，心中又多了一份人生感悟。