包餃子小學(xué)范文(18篇)

字號:

    食物安全問題成為人們關(guān)注的焦點,人們對食物的質(zhì)量要求越來越高。當(dāng)我們面對一些無法歸類的情況時,我們該如何處理呢?總結(jié)范文中不乏閃光點和精彩之處,值得我們仔細(xì)品味和學(xué)習(xí)。
    包餃子小學(xué)篇一
    今天,我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學(xué)生一起包餃子。
    爸爸去買餃子皮了,他的學(xué)生們有的在洗菜、有的在切菜,有的在剁肉,還有的在把切好的肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風(fēng)生,整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜的清香。
    爸爸把餃子皮買來了,我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮,夾了一小團餃子餡放在餃子皮的正中間,把餃子皮對折后,再折出它的的紋路,就這樣,一個胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點兒,還有一次放的太少了,餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了,下到水里一個個爭先恐后地浮了上來,爸爸讓它們再在開水里煮了一會兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃的香氣。
    接下來,大家就得一起動手了,那就是吃。
    我覺得這次包的餃子真好吃,下次還要再包再吃。
    包餃子小學(xué)篇二
    今天,媽媽買回一大塊豬肉、一袋餃子皮和幾根玉米,說是要和我一起包餃子。
    我們先開始做準(zhǔn)備工作,就是把玉米和豬肉一點點地切碎,炒熟,這根本難不倒我,可難的就是怎么把餃子包好。
    我看著餃子皮和餡,不知從何下手,只好手忙腳亂地把餡塞進饑餓的餃子皮里。不知是不是餃子皮沒吃飽,不管我怎么捏它,它硬是不合嘴。我嘟囔著問媽媽:媽媽,為什么餃子皮合不起來?媽媽笑而不答,用手沾了點白開水,涂抹在餃子皮邊緣上,我恍然大悟,也涂抹了一點,輕輕一合,餃子皮就乖乖地合了嘴,活像一個白色的元寶。
    過了幾十分鐘,餃子大軍終于集結(jié)成功。開始上油鍋,下沸水!了,餃子們爭先恐后跳入水中,歡快地游著泳。
    時間到了,果然,真金不怕火煉,好餃不怕水煮,餃子們自覺地浮出水面,不改英雄本色,等我們把它們帶回軍營。我用勺子一撈,撈起幾個,裝在盤里,用筷子夾起一個,放進嘴里,用力一咬,一股肉香塞滿了整個嘴巴,真香!
    爸爸和媽媽已垂涎三尺,我大叫一聲上菜啦!
    包餃子小學(xué)篇三
    今天我和媽媽一起包餃子。我說:“今天包什么陷的?”媽媽說:“咱們今天包點不一樣的,西紅柿雞蛋餡的?!眿寢尠衙婊詈茫覄t幫媽媽把西紅柿洗好,準(zhǔn)備做陷了。做陷之前媽媽教我把西紅柿切成丁,洋蔥切成沫,真是難切啊,洋蔥嗆得我淚橫流啊,接著再用平底鍋把雞蛋炒熟,然后把它們放在一個盆里攪拌,同時再放入鹽,味精,香油等等調(diào)味品,我聞了聞,太香了。
    接著媽媽開始揉面了,把面揉成條形狀,再揪成一個個小塊,我揪的不是太大就是太小,真的很難??!用搟面杖搟成餃子皮,我只能兩只手一起搟。最后到了最難得部分:包餃子了,跟媽媽學(xué)把餃子皮放在手心上,用筷子把陷夾在面皮上,把面皮對折并捏的緊緊的,看著自己包的餃子,雖然不是太好看,但心里美滋滋的,因為我學(xué)會了包餃子。
    包餃子小學(xué)篇四
    星期天上午,我媽媽告訴我中午吃餃子。我一聽別提多高興了,因為我最愛吃餃子了。
    十點鐘媽媽就開始忙起來了,先調(diào)了餡,然后又和面,不一會媽媽就動手包起來,并把包好的餃子一個個整齊的擺放在蓋上,我看了心里癢癢的,要求包一個。
    再包一個試試。這次我小心翼翼地把餃子皮對折,輕輕捏住,可是餡還是露出來了。我想來想去,終于找到了原因,原來是我用手托住餃子皮時用力過猛,把餡給頂出來了。
    找到原因,急忙改正,這回順利,餡沒出來??墒强纯次野娘溩酉褚恢恍±鲜笈吭谀抢铩寢屢娏?,耐心地給做了示范,告訴我怎么包不僅餡不會露出來而且還能立在蓋上。
    我又按媽媽教的方法重新包了一個,放在媽媽包的餃子邊上,這個餃子也像士兵一樣挺胸站立著。哈哈,我終于學(xué)會包餃子了。
    通過這件事,讓我懂得,有些事情看似簡單,但要把它做好,也是很難的。所以做事情要多想,多動手,多動腦。
    包餃子小學(xué)篇五
    素衣臺前,巧手賽天工。雪花紛飛舞,皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉,元寶落玉盤。餐餐世間味,最是此物鮮。
    說到這里,你想到了什么?我想到春節(jié)期間,跟著媽媽學(xué)包餃子的情景。
    我問媽媽:“媽媽你想吃我做的餃子嗎?”
    媽媽說:“想啊,不過你會做嗎?”
    “我不會,那你教我吧。”我對媽媽的說。
    于是,我們就去市場買了包餃子的材料,準(zhǔn)備好了餃子餡后,到我大顯身手的時候了。我也沒有問媽媽怎么包,就自己動手了,首先我拿了一個餃子皮,然后往餃子皮中間放了肉餡(加了很多很多)然后再把餃子皮對折捏一捏,但是我發(fā)現(xiàn)肉餡流出來了,我不甘心再次重新包,還是一樣的結(jié)果,我看了看媽媽只見餃子在媽媽手中像變魔術(shù)似的完成了,再看看我包的,不是破的,就是肉少癟癟的,我仔細(xì)觀察媽媽的包法,然后再動手包,我仔細(xì)的把肉放在餃子皮的中間,然后在餃子皮的周圍抹了一層水,之后再對折,再一點一點的折疊好看的花紋,成功啦,成功啦,就這樣一只漂亮的餃子在我手里誕生了,一只,兩只,三只,水餃在盤子里越來越多,它們就像士兵一樣整齊的排列著,不知不覺我們包了好多好多餃子。
    我們把包好的餃子放進了我們家的鍋里,好期待呀,終于水餃出鍋啦,水餃胖胖的,晶瑩剔透,像彎彎的月亮,看著看著口水流出來了,忍不住咬了一口,入口那一刻我感覺餃子就像黑夜里的一道光,陪著那些思鄉(xiāng)的人,代表家人團圓的幸福。
    這次包餃子我覺得自己動手有太多的成就感,也讓我度過了一個愉快的下午。
    包餃子小學(xué)篇六
    大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。今年春節(jié),媽媽也教我包餃子了。
    首先,我們開始調(diào)餡。媽媽說:“阿曼,你幫我打幾個雞蛋吧!”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個雞蛋,把它們打碎在碗里,然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,不一會兒,碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎,拌進料酒和鹽里。接著,我們一起將雞蛋液倒入餡里。
    媽媽拿來餃皮,說:“你先看著我的動作,一會兒要自己包哦?!敝灰姡瑡寢屜仍陲溒ぶ車艘蝗λ?。接著,放了一些餡在餃皮中間,然后將餃皮對折,捏緊上方。再按照順序捏出褶皺,最后用壓緊,一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了。“你來試試吧!”她說。
    我也學(xué)著媽媽的樣子,可是,當(dāng)我做到最后一步:把餃子封口時,里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說:“你放餡放得太多啦,現(xiàn)在要拿出一點?!眿寢層每曜訉溩羽W挑出來一點,然后把它重新包好了。
    我又試了一次,這回,我小心翼翼地放了很少的餡,可是,這個餃子癟癟的,一副無精打采的樣子。媽媽見了,突然問我:“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎?”“不知道。為什么呢?”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說:“你看這餃子像不像一個白色的小錢包?”我點了點頭:“像啊。”“如果錢包癟了,不就沒錢了嗎?如果餡溢出來了,就表示錢太多了,錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,剛剛好?!眿寢尳又f道。“原來是這樣??!”我樂了趕緊又包了起來。終于,我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子,開心極了。
    最后,我吃著自己包的餃子,覺得香極了!
    包餃子小學(xué)篇七
    我十分喜歡吃餃子,所以我一聽媽媽說要包餃子,我就十分開心,我甚至開心得昨天十點才睡著。
    我們準(zhǔn)備了一些香芹,兩塊豆腐,一大坨肉(我們在菜市場買的時候賣肉的人給我們切的)還有包餃子的餃子皮。我用兩只手把一塊豆腐慢慢拿起來,慢慢放上砧板,一只手拿刀把一只手拿刀尖,把豆腐切成豆腐末。媽媽覺得我切得太慢,就拿起刀切起了芹菜。切完后,我們把肉泥、豆腐末放在盆里,對了,還有芹菜!我用右手拿著筷子,我攪拌的時候,媽媽說:“還沒放鹽!”媽媽的話,使我一語驚醒夢中人,媽媽還好提醒了我,要不然餃子可就沒味兒了。我拌了五分鐘左右,“終于拌好了!”我喊道,媽媽說:“還要包餃子哦?!蔽彝蝗辉谙耄骸拔沂钦l?我在哪兒?我要干嘛?”我甩了甩頭,突然又想起了一切,我立刻走到餐桌旁。
    媽媽包是普通餃子,先把餃子皮的邊上抹上一點水,然后把皮放在左手上,舀一勺餡兒放在皮的正中間,接著把一邊做出一些折皺,最后把皮對折捏緊就好了。我做的是三角餃子,首先把餡兒舀一勺放在中間,餡兒不能太多,要不然包不好。然后把皮的邊上抹上水,把餃子皮在心里分成三份,然后把這些邊放在餃子餡兒上面夾緊,中間也捏緊就好了。
    我們包了二三十個的樣子,奶奶就拿走兩盆去煮了,我們包完了,奶奶也煮完了。餃子味道不錯,味道剛剛好不咸不淡,最重要的事情是沒有餃子露餡,十分好吃。
    今天和媽媽一起包餃子,真開心。我吃了15個餃子,小肚皮被撐得圓鼓鼓的呢!
    包餃子小學(xué)篇八
    我的腦海像一片清靜的小河,里面有無數(shù)條小魚,其中有一條小魚雖然很小,但是清晰可見,那就是我學(xué)會包餃子那件事。
    那是大年三十的早上,天氣睛朗。我看見媽媽在包餃子,我說:”媽媽你教我包餃子吧!“”行!“我高興地跑過去了。
    首先媽媽教我怎樣做餃子皮和怎樣搟餃子皮。我先學(xué)媽媽把面切下來,然后切成一小塊一小塊的,最后把小塊的面,每塊用手掌按一下;該搟餃子皮了,我先拿搟面杖一個一個,一下一下的搟,媽媽說我這種搟法是錯誤的。然后媽媽拿著皮給我做示范,她一邊搟一邊把皮換位置。我學(xué)著媽媽的搟法,果然極快,搟著也容易。不一會我們就搟完了所有的餃子皮。
    接著我們就要包餃子了,我和媽媽一人拿了個餃子勺。我第一次舀的餡太多了,皮包不下;第二次舀的太少了,皮又空的太大了;第三次不多也不少,剛剛好。過了好久,我才包了三個,扭頭一看,媽媽已經(jīng)包了十多個了。我看著媽媽的包法,哇,好快呀!我眼都花了,終于包完了。
    最后該煮餃子了,我先把水煮開,把餃子放進去,煮了一會兒,咕咚咕咚——我把鍋蓋拿了起來,蒸汽飛滿屋子,又煮了一會,餃子熟了。我把餃子撈了出來,放在碗里。媽媽說:”看,你學(xué)會了餃子。“”真的?“我高興地問?”是?。 耙?!我一蹦三尺高。
    今天太高興了。我今天學(xué)會了兩樣?xùn)|西,第一是我學(xué)會了包餃子;第二是我覺得自己又長大了。
    包餃子小學(xué)篇九
    父母怎么都出差了,也沒告訴我一聲,害得我的肚子空空如也,咕咕直叫。突然,我想起了我的新發(fā)明“萬能餃子機”,用了它,包餃子不用費勁,只要把拌好的陷和面皮往餃子機一放,一會形如小貓咪、小狗的餃子就會自動蹦到鍋里去,煮熟了,會自動提醒你,你就可以美美地享受了。
    “小李子,你看看都幾點了,還不起床”!
    哎!又被媽媽叫醒了,還沒來得及從夢中品嘗我的勝利果實呢。
    讓我看看幾點了,切!才八點嗎!媽媽真煩人,我小聲嘀咕著。
    “快起來包餃子,不然吃飯時就沒你的份?!眿寢尩幕饸馊匀粵]有消,但我卻在床上咧著大嘴嘿嘿地傻笑。為啥?做夢吃餃子,現(xiàn)實也吃餃子,真是太巧了。
    我迅速的從床上起來以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準(zhǔn)備”活動,便去包餃子,起先我想向夢里一樣包出像小動物樣的餃子,可是我無論怎樣也包不出來,還是現(xiàn)實點吧,我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的,照葫蘆畫瓢,不一會我包的餃子也擺在了媽媽包的餃子旁邊,可惜它們有的像“孕婦”挺著大肚子,有的像“酒鬼”東倒西歪,我自己更是變成了“白面書生”。
    媽媽語重心長地對我說:“陷要適當(dāng)?shù)胤?,不能太多也不能太少,皮要先捏兩邊?!痹瓉磉@還有要求,再包餃子時我就按照媽媽說的,陷多了減少點,少了添點,包皮時也慢慢地弄,這不我的餃子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
    這次的包餃子讓我懂得了原來做什么事
    都不是想當(dāng)然的,更不是做夢就能學(xué)會的。今天,我也當(dāng)了一回“勞動者”,體驗了勞動者的艱辛。算了,不說了,我得品嘗我的勞動果實——餃子去了。
    包餃子小學(xué)篇十
    “我成功了,我成功了!”
    每一次,當(dāng)我想起這句話的時候,我就會情不自禁的想起那一天,發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。
    那是一個晴朗的星期天,貪吃的妹妹不知怎么的,突然對著媽媽說:“餃子,餃子,我要餃子!”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽馬上就反抗!“外面的餃子簡直就是‘垃圾’,不能吃?!薄翱梢宰约喊?。”我和妹妹搶著說。無奈的媽媽只好認(rèn)了,換上外衣就去為貪吃的我們買餃子要用的“道具”。
    所有的“道具”都準(zhǔn)備齊了,問題是由誰來包餃子?
    “碰上你們這些貪吃鬼,算我倒霉?!眿寢屧谝慌宰匝宰哉Z著。“算了,算了,自己來包吧!”說著媽媽開始包餃子了。
    不會包得我低聲對著媽媽說:“媽媽,你讓我試一試可以嗎?”“不行,不行,你不會,弄壞了怎么辦?”
    我不管三七二十一了,一手拿餃皮,一手拿筷子夾餡料,因為自己還在生氣,所以我夾的太多了,不管我怎么做,餃皮就是不聽我使喚。我沒辦法,用上了另一個“妙招”。我在餃皮上弄了一,兩個洞,洞開三個面,然后往后一折,讓它緊貼著餃皮,就這樣,一個“破餃皮”就在我手中誕生了,雖然這樣子很難看,可是做成這樣,我已經(jīng)覺得不錯了!
    當(dāng)我看了看媽媽的餃子時,我感到好慚愧,我包一個“破餃子”的功夫,媽媽已經(jīng)包了十來個了,我又暗暗告訴自己“沒關(guān)系,正所謂‘失敗是成功之母’”。
    我再次拿起一塊餃皮,這一次,我不敢夾太多的配料了,餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了,這次它對我比上一次好多了!但是,最終的我,還是弄得亂七八糟,怎么包都沒有媽媽的好看。我沒有因此而氣餒,而是再接再厲,經(jīng)過好多次的練習(xí),終于這一次,我包的跟媽媽的一樣,甚至比媽媽的要好看?!拔页晒α?,我會包餃子了!”我歡呼的叫著,心里總覺得很美。
    成功的感覺真好!
    包餃子小學(xué)篇十一
    今天,我家嘗試了一次的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
    我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準(zhǔn)備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準(zhǔn)備就緒,我要開工啦!
    先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救。看看餃子的形狀,可真是奇形怪狀呀!有像一個小口袋的,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的,形態(tài)各異呀!
    餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調(diào)皮的餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。
    今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。
    包餃子小學(xué)篇十二
    今天,我剛來到實力學(xué)堂,老師就宣布:“今天我教你們?!蔽覀円宦牐裉炜梢?,都激動地手舞足蹈、躍躍欲試,同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們。
    老師開始了。只見她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒,然后把餡包在餃子皮里,接著老師把邊兒對齊,小心地捏好。不一會餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個餃子,可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣,我的一放下去就倒下了,跟一個戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣??晌乙稽c也不灰心,接著又包了第二個,我費了九牛二虎之力終于把第二個餃子包好了,一立就立住了。原來是第一個餃子裝的餡太少了,所以沒有立住。接著我又包了第三個、第四個……時間過得真快呀!不知不覺餃子就包完了,我們的餃子大小不一、千奇百怪。
    我們把餃子包完,老師很快就把餃子下鍋了,餃子煮好后,我們都趕緊跑上去要餃子,我迫不急待地吃了一個餃子,太好吃了!我吃著自己包的餃子,高興極了!
    包餃子小學(xué)篇十三
    今天下午,爸爸、媽媽和我一起圍著桌子。爸爸負(fù)責(zé)把面切成小塊并壓扁,媽媽負(fù)責(zé),我主動要求搟餃子皮。
    我用一只手拿著搟面杖,叉用另一只手把小面餅放在桌上,然后雙手握住搟面杖前后滾動,餃子皮就變成了橢圓形,接著把搟面杖轉(zhuǎn)動方向,再左右滾動,餃子皮就變成圓形了。
    爸爸和媽媽動作都很快,但是由于我不太會搟餃子皮,導(dǎo)致餃子皮總是供應(yīng)不上,我著急壞了。后來,我想到了一個好辦法,把兩個面餅放在一起搟,不一會兒就搟完了。
    我看著和爸爸媽媽一起包好的餃子,開心極了,這一定是世界上最好吃的餃子!
    包餃子小學(xué)篇十四
    今天是星期天,爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚,媽媽高興地說要用包魚肉餃子。
    這不,這不,媽媽提著籃子,沒多久就從市場上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個小時,媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒,最后還撒上了香噴噴的五香粉。
    終于可以了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在左手掌心上,在正中放上餡兒,用手蘸上一點水,沿著周圍轉(zhuǎn)一圈,然后把餃子皮對折??墒侨挝艺蹃碚廴?,包出的餃子卻東倒西歪的,難看得很!媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看,好幾個餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急,多試幾個就好了。
    我按照媽媽說的,慢慢地放餡,細(xì)心地對折,就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然,慢慢地,我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因為我不說,你根本就看不出哪是我包的,哪是媽媽包的。
    最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸,這可是我們?nèi)易钕矚g吃的蒸餃呢。剛到九分鐘,鍋里就冒氣了,一股清香撲鼻而來,饞得我直流口水。不到半小時,媽媽一熄掉火揭開蓋子,我就迫不及待地夾起一個,真燙啊!我邊吹邊吃,好香啊!
    自己做的,吃起來就是不一樣!平時每餐我只吃一小碗飯就飽了,可今天我吃了一大碗!肚子都撐得滾圓滾圓的。
    鋪皮兒、放餡、蘸水、對折,小作者一連串的動作足見他第一次的認(rèn)真勁兒。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢?只要你也像小作者一樣仔細(xì)、有耐心,也一定會成功的!
    包餃子小學(xué)篇十五
    “嘍,嘍?!彪S著媽媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫媽媽。
    我高興地接著媽媽的手說:“媽媽,媽媽,我也要,我也要,可以嗎?”媽媽說:“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧?!蔽胰鰦傻卣f:“媽媽,你就讓我包吧。”經(jīng)過我再三請求,媽媽終于讓我了,我高興得一蹦三尺高。
    開始了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點肉餡,在面皮的邊上沾上一點水,把面皮合上,哎呀,由于用力過度,肉餡露出來了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在媽媽包的餃子中間挺著個將軍肚,真有點不好意思。
    餃子包完了,我和媽媽把餃子放進鍋里,過了一會,餃子的香味就彌漫在整個屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個個飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動成果嘛。
    包餃子小學(xué)篇十六
    星期六的上午,媽媽說:“今天上午?!蔽乙宦?,頓時就手舞足蹈起來,因為我最喜歡吃餃子。
    媽媽先把買來的肉切成肉末狀,再把木耳、蔥、姜、玉米切好放到盆里,和肉拌到起一起,放些調(diào)料,攪拌均勻,香噴噴的餃子餡就做好了。
    媽媽說:“今天你也要,都要參與勞動?!蔽蚁耄河猩峨y的,我不學(xué)就會。我一口就答應(yīng)了下來,媽媽先把面團磋成條,切成一塊一塊的,弟弟搟面皮,和我媽媽負(fù)責(zé)。
    我拿起一片面皮,用勺子挖一大勺餡放到面皮中間,把面皮一點一點封起來,結(jié)果,我剛剛封好這一邊,那一邊就露餡了,我把那一邊封好,這一邊又開了,它們好像感覺里面太擠,還是外面舒服。我像泄了氣的皮球說:“太難了,我包不了了?!眿寢屨f:“你看我是怎么包的,你放的餡太多了?!蔽艺J(rèn)認(rèn)真真地看著媽媽是怎樣包的,我看見媽媽先用勺子挖了一點餡,放到餃子皮的中間,小心翼翼一點點的封起來,哪有餡露出來,媽媽就用手指把餡按回去。我按著媽媽的方法包了起來,終于也包好了,雖然沒有媽媽包的好看,但是心里也美滋滋的。
    最后,我們開始下餃子了,餃子端上來了,我迫不及待的嘗了一口,哇!真是又香又甜。因為這是我第一次,我感受到我自己包的餃子非常好吃。
    包餃子小學(xué)篇十七
    今天下午放學(xué)回家,看見奶奶正在,我沖上去就想上手,奶奶一把攔住我,說:“先洗手去”,我快速洗完手就跑到餐桌旁開始幫忙。奶奶讓壓穄子,我壓完穄子,遞給奶奶,奶奶再搟成皮。
    我又嘗試著,我學(xué)著爺爺?shù)?樣子,包了個3角的、4角的……形狀各異,還有一個開口笑。吃著自己包的餃子,心里樂的像開了花一樣。
    包餃子小學(xué)篇十八
    每次,看到家人聚在一起時,我很羨慕媽媽的手藝,心里癢癢的,也想試一試自己。
    機會終于到了。今天,媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀,是要嘍!我迫不及待地跑上去讓媽媽教我。只見媽媽把面團切成兩半,一半放進碗里,蓋上蓋子,這樣風(fēng)吹了才不會變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個小團子,把小團子用手心壓平,拿來搟面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒,看著這些皮兒我躍躍欲試,真想馬上包起來。接著,只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心,把早已準(zhǔn)備好的肉陷夾一些放了上去,抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住,用中指一點一點的往前推著捏緊。“一定要捏緊,不捏緊煮的時候會散開的?!眿寢屵吺痉哆呎f。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來,剛開始包得很難看,有的皮還包不緊,肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我,我越包越漂亮了,最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦!
    瞧,它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀!我終于學(xué)會了,心里別提多開心了!