書吧創(chuàng)業(yè)策劃（通用19篇）

    時(shí)間過(guò)得太快，是時(shí)候回顧一下這段時(shí)期的收獲和反思了。寫總結(jié)時(shí)，我們可以運(yùn)用一些恰當(dāng)?shù)男揶o手法和表達(dá)方式，以使總結(jié)更具有吸引力和說(shuō)服力。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文，希望能夠給大家提供一些寫作上的啟示和參考。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇一
    俗話說(shuō)：“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富?！比缃?，書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期，因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái)，大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問(wèn)題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，作為新時(shí)代的大學(xué)生，我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢，更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解，在國(guó)外(特別是美國(guó))高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此，二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。正基于此，學(xué)苑書吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下，以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式，即將展示在世人面前!
    1.2項(xiàng)目名稱。
    我們?nèi)∶麑W(xué)苑書吧，諧音學(xué)院書吧，主要含義是希望幫助我們某某學(xué)院同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二書籍中找到自己的意中書，找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
    1.3項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
    在創(chuàng)始階段，本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書籍主要來(lái)自校內(nèi)大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如，教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu)，然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下：
    基本業(yè)務(wù)：
    (1)書籍來(lái)源——出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng);定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購(gòu);到其他高校采購(gòu)二手圖書。
    (2)我們主營(yíng)二手書籍零售批發(fā)，我們附帶新書籍、雜志、報(bào)刊、資料等出售(包。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇二
    括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
    (3)書籍租賃——買書不如租書，對(duì)有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務(wù)：
    (4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息，這是一個(gè)雙贏的模式。
    (5)書籍寄售——對(duì)于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售，比如考試復(fù)習(xí)資料等。
    (6)書吧的最大特色便是休閑，提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所，供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑，在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù)，再考慮加包間浪漫書屋等。
    為了突出書吧的個(gè)性，增加書吧的收入，書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書海報(bào)等，給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外，書吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷書的書訊，有條件的話就編制暢銷書排行榜，為讀者提供信息。
    同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群，我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡，消費(fèi)越多，積分越高，可享受的優(yōu)惠越多，比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
    1.4項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
    隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的精神生活越來(lái)越豐富，對(duì)于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來(lái)越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí)，人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧，書店太乏味，唯獨(dú)休閑書吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市，但也有固定的精神消費(fèi)群體，比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等，他們都需要休閑，需要充電，有著非常大的市場(chǎng)需求。
    書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速，如深圳、廣州、上海等地，書吧是比較常見(jiàn)的文化休閑場(chǎng)所，據(jù)我的調(diào)查，這些地方的書吧，裝修豪華，消費(fèi)比較高，甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi)，這些書吧往往有許多其他服務(wù)，也是重要的利潤(rùn)來(lái)源，如提供茶水，咖啡等。規(guī)模書吧在全國(guó)大部分城市已經(jīng)出現(xiàn)，中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”，這無(wú)疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
    期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書，在給社會(huì)營(yíng)造良好的讀書文化氛圍的同時(shí)，樹立自己的良好形象，給社會(huì)帶來(lái)良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧，若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后，完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€(gè)人圖書館，甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
    2公司概況。
    2.1公司宗旨。
    我們的宗旨：把書籍高效率的回收再利用，讓有價(jià)值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來(lái)!為了一切顧客，一切為了顧客!
    2.2戰(zhàn)略目標(biāo)。
    我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是：合理的利潤(rùn);發(fā)展長(zhǎng)期客戶;推廣二手書籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護(hù)環(huán)境，資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，打開整個(gè)市場(chǎng)，建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺(tái)，進(jìn)而提高書吧的知名度。
    3市場(chǎng)分析。
    通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)：我校很多大學(xué)生都不是本地人。調(diào)查結(jié)果顯示，每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會(huì)把一部分有用且輕便的書籍帶回家，而只有不到1%的同學(xué)會(huì)把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過(guò)書籍最常見(jiàn)的方法就是當(dāng)廢紙賣掉，很可惜。而隨著新學(xué)期的開始，一屆又一屆的新生使用相同的教材，不斷地購(gòu)買內(nèi)容相同的參考書，復(fù)習(xí)資料等，花費(fèi)了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此，學(xué)苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機(jī)會(huì)，把握這一商機(jī)，通過(guò)網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介，讓供求與需要完美銜接，為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺(tái)。
    在調(diào)查過(guò)程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn)，我校周邊仍沒(méi)有任何二手書店。因此，我們書吧營(yíng)運(yùn)后將很有競(jìng)爭(zhēng)力，尚待挖掘的市場(chǎng)巨大。和書店相比，我們的書吧既有優(yōu)勢(shì)，又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對(duì)比分析我們書吧的狀況。
    (1)地域：撫順經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高校少，但也有客戶穩(wěn)定，市場(chǎng)容量大。
    (2)經(jīng)濟(jì)：撫順經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展中的地區(qū)，客戶有一定購(gòu)買力。(3)社會(huì)文化：位于大學(xué)周圍，文化條件濃郁。
    (4)政策：國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵(lì)態(tài)度，有稅收減免政策。(5)市場(chǎng)成熟度：產(chǎn)品處于發(fā)展期，潛力巨大。市場(chǎng)規(guī)模大。(6)消費(fèi)者行為：客戶多為大學(xué)生，偏好廉價(jià)書籍。購(gòu)買習(xí)慣多樣。
    (7)同業(yè)情況：某某學(xué)院書店眾多，但主要經(jīng)營(yíng)新書，與我們書吧有很大差異性。結(jié)論：二手書市場(chǎng)需求大;市場(chǎng)容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價(jià)格優(yōu)勢(shì);二手書經(jīng)營(yíng)有很大的特色性，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    4營(yíng)銷策略。
    我們的書吧首先將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù)，初期可先在校內(nèi)、騰訊qq等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請(qǐng)賬號(hào)，讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后，會(huì)同步開淘寶書吧，提供網(wǎng)上圖書交易的平臺(tái)，通過(guò)學(xué)校的主頁(yè)面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書坊的頁(yè)面上，為同學(xué)們?cè)诰€提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。等到第一家書吧成功營(yíng)運(yùn)一年后，為了滿足更多人的需要，會(huì)考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式，開設(shè)連鎖加盟書吧，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
    后期我們將采取書吧實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式是一種全新的模式，積極地采取營(yíng)銷方案以占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來(lái)吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營(yíng)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來(lái)吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷策劃如：
    4.1宣傳方式。
    (1)、根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)的特殊性，我們針對(duì)校園主要采取校園代理宣傳活動(dòng)，即在書店初期展開一周一次的宣傳活動(dòng)，然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后，逐漸將宣傳周期擴(kuò)大。這個(gè)活動(dòng)主要是雇傭校園兼職，定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
    (2)、而對(duì)于非學(xué)生類人群的宣傳，我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式，讓更多的市民熟悉我們二手書店。
    (3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具，招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁(yè)，進(jìn)行網(wǎng)上宣傳，充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無(wú)邊界化。
    (4)、我們還將通過(guò)將一些舊書無(wú)償捐助給慈善機(jī)構(gòu)來(lái)讓社會(huì)更多的人認(rèn)識(shí)到我們學(xué)苑書吧，引起人們更多的關(guān)注。
    4.2促銷。
    而對(duì)于送禮購(gòu)書則給予免費(fèi)包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低，也比較貼切購(gòu)書者的心境。而在非購(gòu)書高潮期間則以適時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠為主，刺激消費(fèi)。
    4.3分送。
    我們的店面的選址將處于某某學(xué)院對(duì)面的綠地劍橋，使某某學(xué)院、東北育才的學(xué)生到達(dá)我們店面的距離都不是很遠(yuǎn)，所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對(duì)數(shù)量較多的買者，我們將會(huì)派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時(shí)間段(比如上午)將書本送到目的地。
    4.4售后。
    基于二手書的特殊性，它不像家用電器什么的，我們沒(méi)有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本，直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
    但是，有一點(diǎn)我們必須意識(shí)到，宣傳的時(shí)候，我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時(shí)在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進(jìn)行宣傳。因?yàn)閷W(xué)生的宣傳效應(yīng)很高，所以以后的營(yíng)銷成本可以減少很多。
    4.5預(yù)期營(yíng)運(yùn)模式。
    學(xué)苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營(yíng)和成本問(wèn)題，再加上書城本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間，一般分為淡、旺季。
    銷售旺季一般在開學(xué)時(shí)，在校生買書需求上升;而收購(gòu)書籍一般在學(xué)期末，那時(shí)大四的學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給本書城。在旺季，書城會(huì)有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營(yíng)，而平時(shí)為了節(jié)省成本，實(shí)行早晚兩班倒：店內(nèi)只需一名銷售人員，一名可到附近高校上門收書。每天在營(yíng)業(yè)完畢后都會(huì)相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時(shí)了解目標(biāo)顧客的需求。每一周都會(huì)做一次書城全面的梳理，根據(jù)版本和市場(chǎng)需求來(lái)重新擺放書籍，將大部分目標(biāo)顧客所需的書籍在近期大量收購(gòu)，以差價(jià)售出，以求得近期盈利，形成良性循環(huán)!
    5風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策。
    任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，毋庸置疑，如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)顯得尤其重要，書吧經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比較小，因?yàn)槟壳皥D批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷的圖書都可以退貨，零售書吧從批發(fā)商進(jìn)書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書，對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍，在最壞的條件下——全部積壓，我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是，基于我們對(duì)于二手書市場(chǎng)的分析，二手書市場(chǎng)是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小，綜上所述，風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)也是很小的。
    這樣，我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面，所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書費(fèi)了，可以采取分期付款的方式。我們的主要是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店，以及咖啡廳、歌吧等娛樂(lè)場(chǎng)所。
    對(duì)策：對(duì)最主要的競(jìng)爭(zhēng)者，構(gòu)成最大的威脅，我們采取市場(chǎng)跟隨者的戰(zhàn)略，待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下：
    1、主打我們的二手書籍，充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)、二手書籍的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行有效的宣傳，打出我們的信譽(yù)和品牌來(lái)。
    2、新書記在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上與別的書店形成差異。
    3、加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù)，留住人才。
    4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
    5、有針對(duì)性的圖書種類分類，進(jìn)行全面人性化的服務(wù)。
    6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè)，營(yíng)造良好的讀書氛圍。
    7、斷地跟蹤圖書市場(chǎng)，結(jié)合讀者關(guān)心的問(wèn)題及時(shí)對(duì)書籍的結(jié)構(gòu)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，最大限度的滿足顧客的需要。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇三
    長(zhǎng)期目標(biāo)：經(jīng)營(yíng)圖書音像文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規(guī)模的小型特色連鎖書店，最終實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
    [提綱與摘要]。
    一、現(xiàn)狀分析。
    二、競(jìng)業(yè)分析。
    三、書店定位。
    四、核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    五、投資預(yù)算。
    六、促銷策略。
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
    一、圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀：
    xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn)，市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬(wàn)人。(人口)xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，人均收入較高，形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。(購(gòu)買力)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識(shí);藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
    (購(gòu)買欲望)由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá)，種類單一。雖然存在各種書店，但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要，圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心，位于新城區(qū)主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號(hào))，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人，且為高收入階層，消費(fèi)能力較強(qiáng)。
    該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
    二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析。
    1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)優(yōu)勢(shì)：1)聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;3)政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
    劣勢(shì)：1)運(yùn)行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì);2)管理環(huán)節(jié)較多，對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢;3)服務(wù)意識(shí)缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有，欠缺文化氛圍;4)國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
    對(duì)策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略。
    1)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品;。
    2)著力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者;。
    3)狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
    2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉(zhuǎn)盤、藍(lán)天)優(yōu)勢(shì)：
    1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;。
    2)統(tǒng)一采購(gòu)，銷售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì);。
    3)較為重視服務(wù)工作。
    劣勢(shì)：1)決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔?、決策溝通不暢;。
    2)店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí);。
    3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
    對(duì)策：最主要的競(jìng)爭(zhēng)者，構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略，待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
    1)在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異;。
    2)加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù);。
    3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
    3.本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在(10余家，分布在學(xué)校附件)優(yōu)勢(shì)：
    1)經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng)，有一定知名度和顧客群;。
    2)經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書;。
    3)價(jià)格優(yōu)勢(shì)，且有可能出售盜版圖書。
    劣勢(shì)：1)作坊式門店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍;。
    2)缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)，得過(guò)且過(guò);。
    對(duì)策：此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
    三、商業(yè)機(jī)會(huì)xx的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位，但改革開放以來(lái)的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來(lái)越小，主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng)，但除了新華書店以外，其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大，地位也會(huì)越加鞏固。因此，在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候，盡快進(jìn)入xx的圖書市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
    書店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小型綜合-專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。定位的核心是“差異化”
    (一)、小型“小而精”
    根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
    1.小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。(形象差異化)。
    2.親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。(服務(wù)差異化)。
    (二)、特色：同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn)，加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
    1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)。
    2.“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。(產(chǎn)品差異化)。
    3.在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶，爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
    四、核心競(jìng)爭(zhēng)力：有針對(duì)性的圖書種類，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
    當(dāng)然，書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
    五、投資產(chǎn)出預(yù)算。
    (一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu)，以及門店的租金與裝修。總投資15萬(wàn)元。
    1、圖書音像商品的采購(gòu)：7.5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000―6000種，8000冊(cè)左右，費(fèi)用5-6萬(wàn)元，首付3萬(wàn)，其余批發(fā)商墊資=。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種，15000張左右，費(fèi)用4.5萬(wàn)元。
    2、設(shè)備采購(gòu)與裝修：3.2萬(wàn)根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
    裝修費(fèi)用：地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備：書架20組×600=1元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊，打印3000元)。
    3、店面租金：4萬(wàn)/年。
    (二)收益預(yù)測(cè)：
    3、外延其他商品銷售：咖啡100元;其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費(fèi)用=房租(含水電)稅費(fèi)人員工資(實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi))每月預(yù)計(jì)總額=30008001800=5600。那么，書店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0。4=14000元即：每月營(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元，平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計(jì)：以上合計(jì)收入420元，略有盈余;正常估計(jì)：書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右，月營(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則：月毛利額=18000x0。35=6300元，年為75600，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，1年半即可收回全部投資。樂(lè)觀估計(jì)：書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右，月營(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則：月毛利額=24000x0。35=14400元，年為172800，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，8月即可收回全部投資。
    六、促銷策略：在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買，對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
    1、集團(tuán)客戶拓展：
    可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作，根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折?？煽紤]和中國(guó)人壽合作，給其員工提供購(gòu)書閱覽方便。
    2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃：
    每單均計(jì)入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計(jì)滿5分，贈(zèng)咖啡一杯;累計(jì)滿10分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);累計(jì)滿20分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù)：銷售文體用具：紙張、筆銷售咖啡飲料西餐：代售郵冊(cè)、賀卡：銷售音像制品：銷售鮮花：銷售計(jì)算機(jī)耗材：開辦職業(yè)技能培訓(xùn)：
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
    任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣，書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
    1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
    2、盡可能控制固定費(fèi)用，減少固定設(shè)備的投資。
    3、建立完備的會(huì)計(jì)制度，作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄咖啡書吧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。
    4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況，全面分析、解決問(wèn)題。
    5、確屬選址錯(cuò)誤，應(yīng)早做另覓佳址的打算。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位。
    在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
    書店經(jīng)營(yíng)的目的是：占有xx圖書文化市場(chǎng)的一定份額，形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索，書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo)，并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭(zhēng)取投資，進(jìn)行發(fā)展。
    發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
    在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
    2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn)，加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
    有以下兩種方向可以考慮：
    1.橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書資源，擴(kuò)大影響提高知名度;又節(jié)省投資，降低成本。
    2.縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少，尤其市新華書店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí)，讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇四
    俗話說(shuō)：“知識(shí)就是力量、知識(shí)就是財(cái)富?！比缃?，書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時(shí)下也正值全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時(shí)期，因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái)，大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問(wèn)題已成為很多社會(huì)、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，作為新時(shí)代的大學(xué)生，我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢，更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)高等院校學(xué)生每學(xué)期的購(gòu)買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右，而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。
    據(jù)了解，在國(guó)外（特別是美國(guó)）高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣！因此，二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費(fèi)問(wèn)題的全新切入點(diǎn)。正基于此，學(xué)苑書吧在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下，以一種個(gè)性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實(shí)體店面形式，即將展示在世人面前！
    2、項(xiàng)目名稱。
    我們?nèi)∶麑W(xué)苑書吧，諧音學(xué)院書吧，主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書，找到自己心中向往的那個(gè)寶貝。
    3、項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
    在創(chuàng)始階段，本店經(jīng)營(yíng)初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)商，后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營(yíng)范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式、有限公司。我們的書籍主要來(lái)自校內(nèi)大學(xué)生用過(guò)的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購(gòu)。例如，教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購(gòu)，然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介如下：
    基本業(yè)務(wù)：
    （1）書籍來(lái)源——出版社、圖書批發(fā)市場(chǎng)；定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購(gòu)；到其他高校采購(gòu)二手圖書。
    （2）我們主營(yíng)二手書籍零售批發(fā)，我們附帶新書籍、雜志、報(bào)刊、資料等出售（包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書）。
    （3）書籍租賃——買書不如租書，對(duì)有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。
    特色業(yè)務(wù)：
    （4）書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息，這是一個(gè)雙贏的模式。
    （5）書籍寄售——對(duì)于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售，比如考試復(fù)習(xí)資料等。
    （6）書吧的最大特色便是休閑，提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所，供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點(diǎn)心等休閑，在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù)，再考慮加包間浪漫書屋等。
    為了突出書吧的個(gè)性，增加書吧的收入，書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通報(bào)、新書海報(bào)等，給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外，書吧還會(huì)及時(shí)收集各種暢銷書的書訊，有條件的話就編制暢銷書排行榜，為讀者提供信息。
    同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群，我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡，消費(fèi)越多，積分越高，可享受的優(yōu)惠越多，比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。
    4、項(xiàng)目預(yù)期社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
    隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的精神生活越來(lái)越豐富，對(duì)于非物質(zhì)消費(fèi)的要求越來(lái)越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時(shí)，人們渴望在一個(gè)安靜的地方得到放松的同時(shí)還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧，書店太乏味，唯獨(dú)休閑書吧是個(gè)絕好的去處。恩施雖然不是大城市，但也有固定的精神消費(fèi)群體，比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等，他們都需要休閑，需要充電，有著非常大的市場(chǎng)需求。
    書吧在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展迅速，如深圳、廣州、上海等地，書吧是比較常見(jiàn)的文化休閑場(chǎng)所，據(jù)我的調(diào)查，這些地方的書吧，裝修豪華，消費(fèi)比較高，甚至按小時(shí)計(jì)費(fèi)，這些書吧往往有許多其他服務(wù)，也是重要的利潤(rùn)來(lái)源，如提供茶水，咖啡等。規(guī)模書吧在全國(guó)大部分城市已經(jīng)出現(xiàn)，中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”，這無(wú)疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
    我們的收入主要有：會(huì)費(fèi)收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等；我們的支出主要有：門面租金及裝修、進(jìn)貨購(gòu)書、員工工資等，估計(jì)投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會(huì)計(jì)人才對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外，我們的書吧將對(duì)各類學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的特惠制度，并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的圖書，在給社會(huì)營(yíng)造良好的讀書文化氛圍的同時(shí)，樹立自己的良好形象，給社會(huì)帶來(lái)良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧，若發(fā)展達(dá)到一定的規(guī)模后，完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€(gè)人圖書館，甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
    二、我們的宗旨。
    我們的宗旨：把書籍高效率的回收再利用，讓有價(jià)值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來(lái)！為了一切顧客，一切為了顧客！
    三、戰(zhàn)略目標(biāo)。
    我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是：合理的利潤(rùn)；發(fā)展長(zhǎng)期客戶；推廣二手書籍的重復(fù)利用；為廣大學(xué)子提供便利；保護(hù)環(huán)境，資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)群體，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，打開整個(gè)恩施市場(chǎng)，建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺(tái)，進(jìn)而提高書吧的知名度，作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇五
    書店是知識(shí)的海洋。生活中沒(méi)有書店，就像魚沒(méi)有家一樣。世界上沒(méi)有一家書店像天空中沒(méi)有白云。
    一、項(xiàng)目概述。
    1.項(xiàng)目背景。
    俗話說(shuō)：“知識(shí)就是力量，知識(shí)就是財(cái)富?！比缃瘢瑫匀皇俏覀儷@得智慧和積累財(cái)富的力量源泉。目前，也是在全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時(shí)期，資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來(lái)，大學(xué)生學(xué)費(fèi)問(wèn)題已經(jīng)成為許多社會(huì)、高校和相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。作為新時(shí)代的大學(xué)生，不僅要懂得賺錢，更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)高校購(gòu)買各種教學(xué)輔導(dǎo)書等圖書的費(fèi)用約為每學(xué)期1000元，而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知，國(guó)外(特別是美國(guó))大部分大學(xué)生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習(xí)慣！因此，二手書的流通和使用將成為大學(xué)生解決書費(fèi)高問(wèn)題的新起點(diǎn)?；诖耍谶@個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下，書院書吧將以極具文化氛圍的個(gè)性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
    2.項(xiàng)目名稱學(xué)院圖書欄。
    我們把它命名為學(xué)苑書吧，諧音學(xué)院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學(xué)院的學(xué)生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語(yǔ)文書和他們向往的寶藏。
    3.項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
    店在初期是個(gè)體戶，初期經(jīng)營(yíng)，后期會(huì)逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍和服務(wù)群體，從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營(yíng)模式和有限公司。我們的書主要來(lái)源于教材、輔導(dǎo)書、參考書、光盤等。按類別以合理價(jià)格收購(gòu)。比如課本可以按重量和科目購(gòu)買，然后以合理的價(jià)格賣給消費(fèi)者。同時(shí)，我們?yōu)樯鐣?huì)和其他高校的二手書市場(chǎng)購(gòu)買可讀性強(qiáng)、回收率高的書籍。具體業(yè)務(wù)概況如下：
    基本業(yè)務(wù)：
    (1)圖書來(lái)源——出版社和圖書批發(fā)市場(chǎng)；在校學(xué)生定期購(gòu)買；從其他大學(xué)購(gòu)買二手書。
    (2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā)，銷售新書、雜志、報(bào)紙、資料等。(包括我們業(yè)務(wù)后期的網(wǎng)上售書)。
    (3)圖書租賃——買書不如租書，幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務(wù)：
    (4)書庫(kù)——客戶可以在我們的書吧存一些書來(lái)賺取利息，這是一種雙贏的模式。
    (5)書籍和書籍的寄售；—一些不用的書可以在我們的書柜里托運(yùn)，比如考試復(fù)習(xí)資料。
    (6)書吧最大的特點(diǎn)是休閑，提供現(xiàn)場(chǎng)閱讀場(chǎng)所，提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù)，再考慮增加私人浪漫書店。
    為了突出書吧的.個(gè)性，增加書吧的收入，可以有一些藝術(shù)展、專題展覽、考研現(xiàn)場(chǎng)咨詢通知、新書海報(bào)等。，給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外，書吧還會(huì)及時(shí)收集各類暢銷書，并編制暢銷書排行榜，在條件允許的情況下為讀者提供信息。
    同時(shí)，為了培養(yǎng)固定的客戶群，我們將推出一種讀者-會(huì)員記分卡?；ǖ脑蕉?，分?jǐn)?shù)越高，能享受的福利也就越多，比如免費(fèi)贈(zèng)送。
    4.項(xiàng)目的預(yù)期社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
    隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的精神生活越來(lái)越豐富，對(duì)非物質(zhì)消費(fèi)的要求也越來(lái)越高。在生活節(jié)奏越來(lái)越快的同時(shí)，人們渴望在一個(gè)安靜的地方放松，提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了，但是書店太無(wú)聊了，但是休閑書吧是一個(gè)很好的去處。恩施不是大城市，但也有固定的精神消費(fèi)群體，如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)等。都需要休閑和充電，市場(chǎng)需求很大。
    書吧在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)發(fā)展迅速，如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查，這些地方的書吧裝修豪華，消費(fèi)多，甚至按小時(shí)收費(fèi)。這些書店通常有許多其他服務(wù)，也是重要的利潤(rùn)來(lái)源，如提供茶和咖啡。國(guó)內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧，中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會(huì)”這無(wú)疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
    我們的收入主要包括：會(huì)員費(fèi)收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉(cāng)儲(chǔ)及雙贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等。；我們的費(fèi)用主要包括：門面租金及裝修、購(gòu)書、員工工資等。估計(jì)投資兩年就能收回資金。后期將聘請(qǐng)高薪專業(yè)會(huì)計(jì)人才，對(duì)資金進(jìn)行合理有效的管理。此外，我們的書吧將對(duì)各學(xué)校的貧困學(xué)生實(shí)行相應(yīng)的優(yōu)惠制度，定期向希望工程、貧困山區(qū)學(xué)校等單位捐贈(zèng)有價(jià)值的書籍，為社會(huì)營(yíng)造良好的閱讀文化氛圍，同時(shí)樹立自身的良好形象，為社會(huì)帶來(lái)良好的利益。像我們學(xué)院書吧這樣的休閑書吧，如果發(fā)展到一定規(guī)模，可以成為當(dāng)?shù)厝说膫€(gè)人圖書館，甚至可以提升整個(gè)城市的文化品位。
    二、我們的目的。
    我們的目標(biāo)：有效地回收書籍，讓有價(jià)值的書越來(lái)越大。
    三、戰(zhàn)略目標(biāo)。
    我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是：合理盈利；發(fā)展長(zhǎng)期客戶；推廣二手書。
    成員資格的再利用；為廣大學(xué)生提供方便；保護(hù)環(huán)境，資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大業(yè)務(wù)群體和規(guī)模，開拓整個(gè)恩施市場(chǎng)，建立現(xiàn)實(shí)和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺(tái)，提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧，一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
    四、市場(chǎng)分析。
    通過(guò)我們的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校的很多大學(xué)生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，每個(gè)學(xué)期只有6%左右的學(xué)生會(huì)帶一些有用的、輕便的書回家，而不到1%的學(xué)生會(huì)把所有的書都帶回家。學(xué)生處理舊書最常見(jiàn)的方式就是賣廢紙，很可惜。隨著新學(xué)期的開始，新生使用同樣的教材，不斷購(gòu)買同樣內(nèi)容的參考書，復(fù)習(xí)資料等。，這花費(fèi)了學(xué)生很多不必要的費(fèi)用。有鑒于此，學(xué)苑書店可以抓住這個(gè)供需平衡的機(jī)會(huì)，抓住這個(gè)商機(jī)，以網(wǎng)上淘寶書店為中轉(zhuǎn)媒介，做好供需的完美銜接，為學(xué)生交易二手書提供平臺(tái)。
    在調(diào)查過(guò)程中，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)，我們學(xué)校周圍仍然沒(méi)有二手書店。所以我們的書吧運(yùn)營(yíng)后會(huì)很有競(jìng)爭(zhēng)力，有巨大的市場(chǎng)有待挖掘。和書店相比，我們的書吧既有優(yōu)勢(shì)，也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對(duì)我們書吧的情況進(jìn)行對(duì)比分析。
    市場(chǎng)環(huán)境分析：
    地理：恩施高校少，但也有穩(wěn)定的客戶，市場(chǎng)容量大。
    經(jīng)濟(jì)：恩施經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展中地區(qū)，客戶有一定購(gòu)買力。社會(huì)文化：恩施屬于土家族自治州，民族文化濃厚。政策：國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，有減稅政策。市場(chǎng)成熟度：產(chǎn)品處于開發(fā)階段，潛力巨大。市場(chǎng)很大。
    消費(fèi)行為：大部分客戶是大學(xué)生，更喜歡便宜的書。購(gòu)買習(xí)慣很多。行業(yè)情況：恩施有很多書店，但是主要經(jīng)營(yíng)新書，和我們的書吧差別很大。
    結(jié)論：二手書市場(chǎng)需求大。市場(chǎng)容量大；有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持；客戶群大且穩(wěn)定；有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)；二手書管理特色大，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)；有一定的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    五、市場(chǎng)戰(zhàn)略。
    首先，我們的書吧將主要以實(shí)體店面的形式提供服務(wù)。在初期，我們可以在校園、騰訊qq等學(xué)生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒體上申請(qǐng)賬號(hào)，使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后，同時(shí)會(huì)開通淘寶書吧，為網(wǎng)上圖書交易提供一個(gè)平臺(tái)，可以通過(guò)學(xué)校主頁(yè)和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁(yè)面，為學(xué)生提供一個(gè)更快、更準(zhǔn)、更高效、更時(shí)尚的網(wǎng)上交易平臺(tái)。第一家書吧成功運(yùn)營(yíng)一年后，為了滿足更多人的需求，我們會(huì)考慮加盟和校外代理，開設(shè)特許連鎖書吧，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
    后期將采取書吧、實(shí)體店面、網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的商業(yè)模式，這是一種全新的模式，積極采用營(yíng)銷方案占領(lǐng)市場(chǎng)。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，充分利用學(xué)校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，通過(guò)制定有效的激勵(lì)和評(píng)估機(jī)制，吸引客戶，擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。同時(shí)通過(guò)提供優(yōu)秀的服務(wù)吸引更多的用戶。具體營(yíng)銷方案如下：
    1.宣傳方式：
    逐步擴(kuò)大宣傳周期。這項(xiàng)活動(dòng)主要是在校園里雇傭兼職學(xué)生，定期向我們分發(fā)傳單，并在學(xué)校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
    (2)對(duì)于非學(xué)生群體的宣傳，我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式，讓更多市民熟悉我們的二手書店。
    (3)利用網(wǎng)絡(luò)工具，招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁(yè)，在線宣傳，充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無(wú)國(guó)界化。
    (4)我們還會(huì)免費(fèi)捐贈(zèng)一些舊書給慈善機(jī)構(gòu)，讓社會(huì)上更多的人認(rèn)識(shí)到我們的書院書，引起更多的關(guān)注。
    2.促進(jìn)。
    一般來(lái)說(shuō)，每學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生購(gòu)書的高潮，假期也是購(gòu)書和送禮的高峰期。在這樣的時(shí)期，我們采取大規(guī)模的促銷活動(dòng)。在非購(gòu)書高峰期，我們會(huì)根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售方式采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，激發(fā)居民購(gòu)書的積極性。價(jià)格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式，因?yàn)檫@是書吧盈利的高峰期。我們給學(xué)生買書給個(gè)性化書簽，給禮品書免費(fèi)包裝。書簽和包裝紙成本更低，更適合購(gòu)書者的心情。而在非購(gòu)書期，則優(yōu)先給予及時(shí)的價(jià)格優(yōu)惠，以刺激消費(fèi)。
    3.分布。
    我們店的位置會(huì)在人民學(xué)院附近的中心，這樣恩施中等職業(yè)學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、普通中小學(xué)的學(xué)生，尤其是湖北人民學(xué)院的學(xué)生，離我們店不遠(yuǎn)，基本上不采取送貨上門的方式。對(duì)于大量的買家，我們會(huì)在一天相對(duì)空閑的時(shí)間(比如早上)派一個(gè)店員把書送到目的地。
    4.售后。
    因?yàn)槎謺奶厥庑裕幌窦译?，我們沒(méi)有保修工作?？蛻艋径际窃诘昀镞x擇自己想買的書，直接付款。原則上，我們不會(huì)退貨。
    但是有一點(diǎn)必須要注意的是，我們?cè)谛麄鞯臅r(shí)候，宣傳的重點(diǎn)主要集中在書吧開業(yè)的初期。一年后，我們的校園宣傳可以在高峰期及時(shí)進(jìn)行，而不必進(jìn)行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學(xué)生的宣傳效果很高，未來(lái)的營(yíng)銷成本可以降低很多。
    5.預(yù)期運(yùn)行模式。
    因?yàn)榭紤]到經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，成本高，再加上書店本身的經(jīng)營(yíng)時(shí)間，一般分為淡季和旺季。
    銷售旺季，學(xué)生開學(xué)對(duì)書的需求增加。買書一般是在學(xué)期結(jié)束的時(shí)候，大四學(xué)生會(huì)把自己的書以滿意的價(jià)格賣給書城。旺季時(shí)，書店會(huì)有兩個(gè)營(yíng)業(yè)員在店里經(jīng)營(yíng)，但為了節(jié)約成本，早晚兩班倒：店里只需要一個(gè)營(yíng)業(yè)員，可以去附近的高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)借書。每天，業(yè)務(wù)完成后，當(dāng)天的銷售額的分析和核算都會(huì)做相應(yīng)的工作。及時(shí)了解目標(biāo)客戶的需求。書店每周都會(huì)做一次全面的梳理，根據(jù)版本和市場(chǎng)需求重新整理圖書，在不久的將來(lái)大量購(gòu)買大部分目標(biāo)客戶需要的圖書，以差價(jià)賣出，在不久的將來(lái)盈利，形成良性循環(huán)！
    六、管理結(jié)構(gòu)。
    創(chuàng)業(yè)初期：扁平化組織結(jié)構(gòu)。
    由于考慮到成本，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，書店只需要一名店長(zhǎng)，其職責(zé)主要是負(fù)責(zé)書籍的挑選和購(gòu)買，協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理，采用日結(jié)制，即當(dāng)日進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算，填寫報(bào)表，負(fù)責(zé)月度損益計(jì)算，負(fù)責(zé)書吧的財(cái)務(wù)管理，全面監(jiān)督書吧運(yùn)營(yíng)；酒吧有三名成員，主要負(fù)責(zé)酒吧的銷售服務(wù)和清潔。其中一個(gè)可以雇傭下崗女工為社會(huì)增加就業(yè)，但其中一個(gè)在運(yùn)營(yíng)淡季收到大學(xué)的書；一個(gè)精通網(wǎng)絡(luò)的員工，方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)。該員工有望在附近高校兼職。此外，附近的學(xué)生可以在一定時(shí)期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便，可以解決多方雇傭的問(wèn)題，大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴(kuò)大，人員的問(wèn)題也會(huì)相應(yīng)增加。同時(shí)，通過(guò)文員考核制度與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合，提高了員工的工作積極性。
    創(chuàng)業(yè)后期：線性職能組織結(jié)構(gòu)。有一個(gè)總經(jīng)理，一個(gè)營(yíng)銷經(jīng)理，一個(gè)服務(wù)經(jīng)理，一個(gè)財(cái)務(wù)經(jīng)理。有幾個(gè)書吧的干事和幾個(gè)酒吧的會(huì)員。這種組織結(jié)構(gòu)吸收了線性和功能性的優(yōu)點(diǎn)，避免了各自的缺點(diǎn)。它不僅維持了一個(gè)垂直的線性指揮系統(tǒng)，還建立了一個(gè)橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng)，我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責(zé)，制定我們的管理體系，并在實(shí)踐中不斷完善。
    七、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策。
    任何操作都有一定的風(fēng)險(xiǎn)。毫無(wú)疑問(wèn)，正視風(fēng)險(xiǎn)的存在，防范和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)尤為重要。書吧運(yùn)營(yíng)中的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，因?yàn)榕l(fā)市場(chǎng)目前是明顯的買方市場(chǎng)。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個(gè)月就收錢了，剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進(jìn)口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對(duì)于我們的主要產(chǎn)品——二手書，條件最差——所有積壓仍可通過(guò)出售廢品轉(zhuǎn)移。但是，根據(jù)我們對(duì)二手書市場(chǎng)的分析，二手書市場(chǎng)是非常理想的。而且我們的總投資也小，所以風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)很小。
    這樣，我們的風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自于自身的管理，如何降低成本，開拓市場(chǎng)，吸引讀者等。，所以我們的書吧不用擔(dān)心昂貴的購(gòu)書費(fèi)，可以采用分期付款的方式。我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是校內(nèi)校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂(lè)場(chǎng)所。
    對(duì)策：對(duì)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅最大。我們采取市場(chǎng)跟隨者的策略，時(shí)機(jī)成熟了可以采取市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下：
    1.聚焦我們的二手書，充分利用我們高校的優(yōu)勢(shì)和二手書的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行有效的宣傳，帶出我們的口碑和品牌。必要的話問(wèn)問(wèn)我們的管理老師。
    2.新秘書在市場(chǎng)領(lǐng)域和業(yè)務(wù)類型上有別于其他書店。
    3.加強(qiáng)特色和個(gè)性化服務(wù)，留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購(gòu)圖書的速度。
    5.有針對(duì)性的圖書分類和全面的人性化服務(wù)。
    6、結(jié)合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應(yīng)，營(yíng)造良好的閱讀氛圍。
    7.跟蹤圖書市場(chǎng)，及時(shí)調(diào)整圖書結(jié)構(gòu)，最大限度滿足客戶需求。
    八、書吧管理規(guī)則。
    (包括圖書條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責(zé)。)。
    縱觀市場(chǎng)，二手書必將成為一種流行趨勢(shì)，其在節(jié)約社會(huì)資源和保護(hù)環(huán)境方面的優(yōu)勢(shì)也將成為社會(huì)和政府推崇的對(duì)象。書院書吧的設(shè)立，不僅可以讓全體市民實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠價(jià)，豐富精神食糧，也為構(gòu)建人與自然和諧社會(huì)、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻(xiàn)。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇六
    第二章、店面簡(jiǎn)介。
    第三章、發(fā)展戰(zhàn)略。
    第四章、本店管理結(jié)構(gòu)。
    第五章、市場(chǎng)分析。
    第六章、財(cái)務(wù)狀況分析。
    第七章、風(fēng)險(xiǎn)分析。
    第八章、內(nèi)部管理。
    一、發(fā)展前景。
    喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個(gè)安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格會(huì)讓每個(gè)人的心情舒暢，生活顯得更加豐富多彩，更有樂(lè)趣。
    二、店面簡(jiǎn)介。
    本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點(diǎn)心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使消費(fèi)者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然，隨意，富有溫馨的氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，茶房布置合理精致，采光性好，整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。
    三、發(fā)展戰(zhàn)略。
    本休閑吧開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
    本休閑吧茶水優(yōu)質(zhì)，口感絕佳，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，休閑、豁達(dá)是我們休閑吧的最大特色。
    的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
    四、本店管理結(jié)構(gòu)。
    店名：七點(diǎn)半。
    店長(zhǎng)1名，主管1名，收銀員1名，服務(wù)生5名。
    經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
    主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。
    主要的產(chǎn)品特色：香甜可口。
    主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。
    主要的環(huán)境特色：具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境。
    五、市場(chǎng)分析。
    1、市場(chǎng)情況介紹。
    大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點(diǎn)一線的學(xué)生，學(xué)習(xí)生活的壓力不小，本休閑吧就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力，放松心情的休閑之都，在這里他們無(wú)拘無(wú)束，盡情的談心交流。
    為了在這喧鬧的環(huán)境里營(yíng)造一個(gè)安靜優(yōu)雅的氛圍氣息，給學(xué)子們一個(gè)溫馨的港灣，讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩，我堅(jiān)信他們會(huì)喜歡的。
    的。
    優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
    優(yōu)勢(shì)分析：本休閑吧裝飾自然，隨意，富有溫馨的氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì)讓每個(gè)人的心情得以舒暢。店內(nèi)布置合理整潔，清新，伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂(lè)，給人以舒適恬靜。本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn)，保證會(huì)讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺(jué)。
    劣勢(shì)分析：由于剛起步，休閑吧的規(guī)模較小，人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
    機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該市場(chǎng)的。
    威脅分析：本店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。
    2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇七
    創(chuàng)業(yè)作為一門學(xué)科、作為一種行為、對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)極具重要性。20世紀(jì)80年代以來(lái)，創(chuàng)業(yè)學(xué)在西方發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)生并不斷發(fā)展，目前已經(jīng)成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的管理學(xué)分支。教育促進(jìn)了市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)行為，而市場(chǎng)的實(shí)踐又反過(guò)來(lái)推動(dòng)教育和研究的快速發(fā)展。在我國(guó)，創(chuàng)業(yè)教育、研究的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的迅速發(fā)展，促使創(chuàng)業(yè)熱潮不斷高漲，創(chuàng)業(yè)活動(dòng)已成為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁發(fā)展的重要推動(dòng)力。而從全球范圍來(lái)說(shuō)，人類進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，創(chuàng)業(yè)已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的原動(dòng)力。然而，創(chuàng)業(yè)的成功除了要有一個(gè)好的構(gòu)想之外，還必須要有一份好的商業(yè)計(jì)劃書。
    大部分創(chuàng)業(yè)失敗緣于沒(méi)有好的策劃，好的構(gòu)想只不過(guò)是一個(gè)好的種子，而創(chuàng)業(yè)策劃是種子生根、開發(fā)、結(jié)果的土壤。還有，新創(chuàng)企業(yè)的最大限制是資源，尤其是資金和人才，這些因素都應(yīng)予以重點(diǎn)研究。休閑娛樂(lè)業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，發(fā)展?jié)摿薮螅嫶蟮南M(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生了無(wú)限的商機(jī)，給投資者帶來(lái)巨大利潤(rùn)空間。作為高校教師、教授們，博士碩士們，以至于留學(xué)生、來(lái)訪學(xué)者等，他們除了教學(xué)工作、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng)，會(huì)尋求何種休閑活動(dòng)?我們經(jīng)過(guò)研究，認(rèn)為他們須要的是一個(gè)特定的環(huán)境空間、有品味的休閑場(chǎng)所。既有別于正式學(xué)術(shù)交流的紛圍，又有別于一般的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。其核心，便是營(yíng)造出適合他們的特定環(huán)境空間。作者從事建筑設(shè)計(jì)、房產(chǎn)開發(fā)及物業(yè)管理工作多年，對(duì)環(huán)境空間藝術(shù)有一定的理解和品味，對(duì)不同人群對(duì)環(huán)境的需求也有較深刻的理解。參加mba學(xué)位課程學(xué)習(xí)后，接觸了更多的有識(shí)之士，了解他們一些想法，結(jié)合所學(xué)到的知識(shí)，萌發(fā)了創(chuàng)辦一家專門服務(wù)于高校教師(授)等高層知識(shí)分子、海外回歸人士及留學(xué)生、學(xué)者等的校園休閑吧的構(gòu)想。本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將結(jié)合自身的工作經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)學(xué)習(xí)、對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的需求的判斷，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查分析，對(duì)計(jì)劃的可行性和各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行研究論證。以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)，以目標(biāo)市場(chǎng)需求為約束，提出翰韻休閑吧的創(chuàng)辦目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)宗旨及特色。
    結(jié)合戰(zhàn)略管理理論，研究項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，制定項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；并從市場(chǎng)機(jī)會(huì)、行業(yè)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等方面分析挖掘市場(chǎng)潛力和自身優(yōu)勢(shì)；從財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)角度、風(fēng)險(xiǎn)分析角度驗(yàn)證計(jì)劃的可行性，分析財(cái)務(wù)指標(biāo)，比較分析同業(yè)狀況、市場(chǎng)價(jià)格，得出財(cái)務(wù)分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)項(xiàng)目現(xiàn)金流、投資回收期、內(nèi)部收益率等指標(biāo)。最后運(yùn)用敏感性分析方法，確定了影響項(xiàng)目的最大經(jīng)營(yíng)因素，確保計(jì)劃的可行性及對(duì)今后實(shí)施提供有效的指導(dǎo)，同時(shí)也償試進(jìn)行分析總結(jié)，尋求對(duì)相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者、創(chuàng)業(yè)者提供一定的借鑒和幫助。校園的休閑消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，隨著收入水平提高和思想觀念的變化，休閑消費(fèi)的需求將提高。通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)可以發(fā)現(xiàn)，高校園區(qū)營(yíng)造較為休閑舒適、有一定文化品位的環(huán)境空間，可補(bǔ)充高校園區(qū)休閑場(chǎng)所主要是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、中西餐廳的現(xiàn)實(shí)情況，符合教授、學(xué)者這一特定群體的要求。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇八
    “戀愛(ài)是大學(xué)的必修課”的觀點(diǎn)在標(biāo)新立異的90后大學(xué)生群體中更加受人青睞。但是越來(lái)越多的校園情侶的隱私問(wèn)題成為了高校戀愛(ài)的頭疼問(wèn)題。學(xué)校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求，而其他消費(fèi)性場(chǎng)所如咖啡廳、ktv等消費(fèi)太貴且不能滿足情侶要求等，本項(xiàng)目通過(guò)專門為情侶打造一個(gè)專屬他們的休閑空間，解決在校大學(xué)生的休閑約會(huì)問(wèn)題，是集餐飲、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧。
    2.店面描述。
    2.1店面簡(jiǎn)介。
    情侶休閑吧店面位于學(xué)院路大學(xué)聚集中心地段，屬于個(gè)體經(jīng)營(yíng)性質(zhì)，初步計(jì)劃休閑吧經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、社會(huì)青年人群。海淀區(qū)學(xué)院路匯集著北京著名的八大高校，約有15萬(wàn)在校大學(xué)生，客源廣闊。并且經(jīng)考察，此地段休閑餐飲、娛樂(lè)場(chǎng)所如ktv、電影城、咖啡廳等云集，但是相對(duì)小眾且親民的休閑吧并無(wú)其它，在市場(chǎng)上具有明顯優(yōu)勢(shì)。
    2.2資本結(jié)構(gòu)。
    其小店為個(gè)體工商戶性質(zhì)，其資本來(lái)源為個(gè)人所投資金或享受國(guó)家的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策（提供銀行貸款優(yōu)惠服務(wù)）。
    產(chǎn)品/服務(wù)。
    具體業(yè)務(wù)。
    此項(xiàng)目目標(biāo)就是打造一個(gè)集餐飲、娛樂(lè)、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧，因此，本店的具體業(yè)務(wù)包括以下三個(gè)方面。
    在餐飲方面，我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點(diǎn)心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等；冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等；甜品及點(diǎn)心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面，滿足不同人群的口味要求。
    在娛樂(lè)方面，我們支持無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋，且有兩臺(tái)平板臺(tái)式電腦支持internate訪問(wèn)，供顧客在線預(yù)訂、查詢及娛樂(lè)等；其次，店內(nèi)設(shè)有兩個(gè)情侶電影小包廂，為情侶打造私人影院，提供浪漫氣氛；另外，店內(nèi)設(shè)置情侶配飾、diy情侶t恤、情侶cup等售賣貨架提高情侶互動(dòng)同時(shí)，增加額外經(jīng)濟(jì)收入。
    在學(xué)習(xí)方面，我們提供小型圖書庫(kù)。書架設(shè)置在各個(gè)座位上方，不僅不占用營(yíng)業(yè)空間，且給顧客隨意瀏覽帶來(lái)方便。圖書來(lái)源多為學(xué)生捐贈(zèng)，并提供免費(fèi)借閱等服務(wù)。
    技術(shù)支持。
    關(guān)于資金方面的技術(shù)支持來(lái)源于父母親戚或銀行貸款并享受國(guó)家關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策。店面的裝修技術(shù)會(huì)采用專業(yè)的裝修團(tuán)隊(duì)進(jìn)行咨詢并結(jié)合自己的意見(jiàn)進(jìn)行指導(dǎo)，餐飲原料及音像采購(gòu)會(huì)采用指定的經(jīng)銷商進(jìn)行洽談，達(dá)到長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的目的。制作茶飲及點(diǎn)心的人員支持是店內(nèi)主要的技術(shù)支持之一，因此，我們會(huì)選用有經(jīng)驗(yàn)的茶飲、冷飲制作師及糕點(diǎn)烘焙師或者自己學(xué)習(xí)，參加培訓(xùn)獲得經(jīng)驗(yàn)且進(jìn)行創(chuàng)新使產(chǎn)品具有特色。人員培訓(xùn)和店面營(yíng)業(yè)管理會(huì)制定規(guī)范的培訓(xùn)流程和管理措施，使得人員培訓(xùn)專業(yè)化、管理規(guī)范化。
    服務(wù)特色（消費(fèi)者可得到的好處）。
    作為個(gè)體經(jīng)營(yíng)店，產(chǎn)品和服務(wù)的差異化及價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成為快速占領(lǐng)市場(chǎng)份額的主要方式。我們對(duì)情侶休閑吧產(chǎn)品及服務(wù)的定位核心即為“差異化”，具體體現(xiàn)在以下方面：
    溫馨、私密的環(huán)境布局。本休閑吧裝修自然隨意，同時(shí)貼近校園風(fēng)格，并富有現(xiàn)代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調(diào)為主，并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調(diào)，彰顯溫情卻時(shí)尚、浪漫卻潮流的品味和格調(diào)。恰當(dāng)運(yùn)用燈光、地毯、隔斷等元素，盡量有效利用空間使其顯得錯(cuò)落有致并保持私密。巧妙運(yùn)用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛，同時(shí)顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾，選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調(diào)，并以浪漫、柔和的輕音樂(lè)顯示和諧、溫馨氣氛。（形象差異化）。
    親切周到的服務(wù)拉近與顧客的距離。服務(wù)在產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的時(shí)代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務(wù)外，我們還秉持著“一切從顧客需要出發(fā)”的理念提供其它一系列的人文關(guān)懷，包括提供免費(fèi)wifi，免費(fèi)diy情侶配件制作指導(dǎo)、免費(fèi)情侶星座匹配測(cè)試、免費(fèi)借閱書籍、免費(fèi)提供情侶電影包廂預(yù)訂且影片預(yù)訂等各種不同服務(wù)。（服務(wù)差異化）。
    同樣針對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)多種多樣的休閑產(chǎn)品環(huán)境和現(xiàn)狀，我們所要提供的產(chǎn)品怎樣差異化？怎樣具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力？我們的“特色”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的深入挖掘、經(jīng)營(yíng)范圍的延伸和主動(dòng)出擊活動(dòng)承辦三個(gè)方面。在食物產(chǎn)品方面，大力打造“綠色食品”的品牌形象，通過(guò)樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品、實(shí)行綠色包裝、采用綠色標(biāo)志、加強(qiáng)綠色溝通、推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品深入挖掘；在經(jīng)營(yíng)范圍方面，主要通過(guò)提供diy配飾等的售賣實(shí)現(xiàn)額外收入；針對(duì)校園多樣的學(xué)生活動(dòng)特點(diǎn)，我們主動(dòng)冠名并聯(lián)系不同節(jié)日像每年2月14日及七夕情人節(jié)舉辦校園情侶party、光棍節(jié)舉辦男女聯(lián)誼會(huì)并承包生日會(huì)等活動(dòng)。（產(chǎn)品差異化）。
    在特色產(chǎn)品和獨(dú)到的服務(wù)關(guān)懷基礎(chǔ)上，希望在細(xì)節(jié)方面仍對(duì)顧客關(guān)懷備至。其主要體現(xiàn)在特色價(jià)格制定、細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面。本店價(jià)格制定均為5元（我）、13元（一生）、14元（一世）、17元（一心）、11元（一意）、21元（愛(ài)你）、30元（想你）并推出“我愛(ài)你”“一心一意”“一生一世”套餐等；在細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)方面像特色桌面戀愛(ài)貼士、星座配對(duì)表等為情侶提供等餐、用餐樂(lè)趣等。（細(xì)節(jié)差異化）。
    服務(wù)渠道。
    休閑吧的服務(wù)渠道主要包括直銷和分銷服務(wù)直銷是休閑吧主要的服務(wù)配送方式。通過(guò)直接銷售產(chǎn)品、提供外送服務(wù)的傳統(tǒng)方式結(jié)合與大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的合作、與其他diy品牌設(shè)計(jì)企業(yè)合作售賣產(chǎn)品分銷渠道，使休閑吧產(chǎn)品和服務(wù)快速滲透市場(chǎng)。
    市場(chǎng)分析。
    市場(chǎng)環(huán)境分析。
    隨著城市節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人生活所面對(duì)的往往是嘈雜的環(huán)境，緊張的工作和擁擠的交通，除了家是個(gè)人的避風(fēng)港之外，人們需要更多的過(guò)度空間，休閑吧作為放松，休息，娛樂(lè)的地方，一般具有環(huán)境優(yōu)美，寂靜，提供飲料，茶藝，棋牌等活動(dòng)并用音樂(lè)來(lái)烘托氣氛。是放松，交友，公關(guān)，的又一可選場(chǎng)所。
    但是休閑吧的概念在現(xiàn)今仍比較模糊，多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閑服務(wù)場(chǎng)所代替，由于諸如此類行業(yè)價(jià)格太高、主題不特別等特點(diǎn)很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學(xué)生，故我們認(rèn)為開設(shè)休閑吧能達(dá)到年輕人和在校大學(xué)生的需要，且據(jù)了解，學(xué)院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現(xiàn)，具有較大的發(fā)展空間。
    就日前世紀(jì)佳緣網(wǎng)站針對(duì)北京55所高校大學(xué)生進(jìn)行的戀愛(ài)交友狀況調(diào)查顯示，約70.4%的受訪者在大學(xué)時(shí)代談過(guò)戀愛(ài)，85%以上的受訪者表示大學(xué)應(yīng)該要有一段或以上的戀愛(ài)經(jīng)歷。目前，北京高校在校大學(xué)生多為90后，“戀愛(ài)是大學(xué)的必修課”的觀點(diǎn)在這群標(biāo)新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來(lái)越多的校園情侶的隱私問(wèn)題成為了高校戀愛(ài)的頭疼問(wèn)題。所以我們情侶休閑吧的市場(chǎng)會(huì)受到高校情侶的熱捧和青睞。
    消費(fèi)者分析。
    休閑吧的目標(biāo)消費(fèi)群體為20-25歲的在校大學(xué)生，而此類大學(xué)生群體一方面存在旺盛的消費(fèi)需求，另一方面他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)又受到很大的制約。而且高校大學(xué)生戀愛(ài)成本較高，用于戀愛(ài)支出也逐漸提升。對(duì)于潛在消費(fèi)者（未戀愛(ài)單身男女以及追求戀愛(ài)過(guò)程中的單身男女）都存在追求情感需要物質(zhì)投入的心理，導(dǎo)致他們更愿意在戀愛(ài)上支出花費(fèi)。但是大學(xué)生消費(fèi)也存在盲目攀比、不合理分配等特點(diǎn)，形成戀愛(ài)中要面子，非“高檔”不去的攀比心理。
    產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析。
    因現(xiàn)有休閑產(chǎn)業(yè)并未有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和管理體制，休閑吧的概念也并不清晰，市場(chǎng)同類型產(chǎn)品就存在較為激烈的競(jìng)爭(zhēng)，包括提供相似產(chǎn)品和服務(wù)的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等，且學(xué)院路地處五道口商業(yè)圈，周邊高校云集，休閑餐飲和服務(wù)娛樂(lè)業(yè)發(fā)達(dá)，周邊酒吧、咖啡廳多達(dá)20家，奶茶店等飲品店更加已成規(guī)模且被鮮果時(shí)間、快樂(lè)檸檬等壟斷，形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)形勢(shì)，對(duì)休閑吧具有較大的競(jìng)爭(zhēng)威脅。
    應(yīng)對(duì)策略。
    針對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)、消費(fèi)者及產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析結(jié)果，我們的應(yīng)對(duì)策略主要體現(xiàn)在“小眾親民”的定位上。通過(guò)引導(dǎo)大學(xué)生的合理消費(fèi)，發(fā)揮休閑吧的價(jià)格優(yōu)勢(shì)；提供有特色人文關(guān)懷的服務(wù)滿足年輕人的個(gè)性化追求；打造“健康、綠色”的生活方式，宣傳綠色文化，增強(qiáng)大學(xué)生內(nèi)心對(duì)環(huán)保和健康的渴望，區(qū)別于其他休閑娛樂(lè)業(yè)。
    分析。
    優(yōu)勢(shì)分析（s）。
    l親切和特色服務(wù)應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎。
    l解決學(xué)校校園情侶的私密要求及戀愛(ài)質(zhì)量等問(wèn)題，很好的引導(dǎo)大學(xué)生的文明戀愛(ài)行為，積極處理好戀愛(ài)與學(xué)習(xí)的關(guān)系。
    l簡(jiǎn)潔舒適的裝修環(huán)境及貼心的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)是休閑吧吸引顧客的重要因素。
    l特色延伸產(chǎn)品和服務(wù)，如diy自制、圖書閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
    劣勢(shì)分析（w）。
    l休閑吧由個(gè)人經(jīng)營(yíng)，剛起步，規(guī)模小、成本高。人力資源、服務(wù)項(xiàng)目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業(yè)相比存在不足。
    l商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，其他相似的休閑餐飲業(yè)占有較大市場(chǎng)份額。
    l因?qū)W校假期固定，寒暑假期間客源驟降，難以解決。
    l受學(xué)校相關(guān)政策的限制。如學(xué)校食堂明確的就餐時(shí)限、夜宿時(shí)間規(guī)定等都會(huì)影響休閑吧的開放時(shí)間和業(yè)務(wù)內(nèi)容。
    機(jī)會(huì)分析（o）。
    l大學(xué)生群體日益增加的戀愛(ài)消費(fèi)需求。
    l急需解決的高校戀愛(ài)隱私問(wèn)題。
    l大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)國(guó)家補(bǔ)助政策。
    l綠色文化的倡導(dǎo)和健康生活方式的推廣。
    l餐飲市場(chǎng)關(guān)于情侶休閑吧業(yè)態(tài)的空白。
    威脅分析（t）。
    l休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本有著直接和必然的聯(lián)系，決定產(chǎn)品價(jià)格必然不能太低（甚至比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高）。
    l對(duì)目標(biāo)群體顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力無(wú)科學(xué)性的把握。
    l成本與利潤(rùn)直接掛鉤，盈利的多少是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素，盈利與否存在很大不確定性。
    l顧客對(duì)產(chǎn)品的接受程度和喜愛(ài)程度需要接受考驗(yàn)。
    l不能阻止外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者（休閑吧經(jīng)營(yíng)良好后其他情侶休閑吧進(jìn)入）分割市場(chǎng)份額。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇九
    本商業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。收到本計(jì)劃書后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定:(1)若收件人不希望涉足本計(jì)劃書所述項(xiàng)目，請(qǐng)按上述地址盡快將本計(jì)劃書完整退回;(2)在沒(méi)有取得本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的書面同意前，收件人不得將本計(jì)劃書全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人;(3)應(yīng)該像對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密資料。本商業(yè)計(jì)劃書不可以用作銷售報(bào)價(jià)使用，也不可用作購(gòu)買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。
    1.1創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述。
    書吧是新興的服務(wù)業(yè)，以提供符合知識(shí)分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容，以知識(shí)分子為主流消費(fèi)者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身，可以在人們喝茶聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō)，也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳?lè)中，忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力，放松身心，同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。
    根據(jù)調(diào)查分析，由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù)，沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境，而且在外休閑娛樂(lè)設(shè)計(jì)人身安全問(wèn)題，這點(diǎn)校方一直是放在重中之重的，基于以上幾點(diǎn)原因，造成的大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大學(xué)子帶來(lái)更多的實(shí)惠與便利，文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。
    休閑式書吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營(yíng)好書吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。
    畢業(yè)在即，畢業(yè)生都會(huì)有很多的書籍不想或無(wú)法帶回家，而這些書籍的非即時(shí)轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級(jí)同學(xué)不能及時(shí)獲取舊書資源，以至于到新學(xué)期時(shí)花費(fèi)更高成本爭(zhēng)相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來(lái)的舊書賣給低年級(jí)需要的同學(xué)，為低年級(jí)求購(gòu)舊書搭建一個(gè)平臺(tái)，為其節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可倡導(dǎo)大家使用舊書，傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬，不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識(shí)的價(jià)值。將自己不用的書籍無(wú)償捐贈(zèng)給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及，校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間，而校園書吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。
    二市場(chǎng)定位2.1基本定位。
    休閑書吧是一個(gè)以書為載體的休閑會(huì)所，旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式，它是一個(gè)“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間，讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無(wú)限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生，書吧不僅是海量知識(shí)的運(yùn)輸者，還是和諧校園、溫情社區(qū)的實(shí)踐者之一。休閑書吧是一個(gè)有共同愛(ài)好群體的紐帶，讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧?kù)o。
    3.1.1經(jīng)營(yíng)方式:以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營(yíng)銷方式。
    我們還會(huì)在后期為學(xué)校考二建、專升本的同學(xué)提供免費(fèi)的培訓(xùn)講座，以供學(xué)生汲取有用的知識(shí)，讓我們的模式成為書吧打造學(xué)子，學(xué)子成就書吧的良性發(fā)展模式，這也體現(xiàn)了我們安職的文化底蘊(yùn)。
    3.1.3價(jià)格定位:由于書吧位于安職主校區(qū)內(nèi)區(qū)，主要消費(fèi)群體為師生群體，在價(jià)格上定位為中低檔次，適合大學(xué)生的消費(fèi)水平。
    3.1.4格調(diào)定位:以綠色為主色調(diào)，渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風(fēng)格上采用古典與現(xiàn)代相結(jié)合，柔和的燈光和曼紗交織，藍(lán)調(diào)音樂(lè)烘托環(huán)境氛圍的同時(shí)又不打擾同學(xué)們看書聊天，討論問(wèn)題。使得消費(fèi)量不大的顧客可以不用在座位臺(tái)上就可以享受高檔的服務(wù)，滿足不同消費(fèi)者的需求。
    3.2服務(wù)對(duì)象。
    4.1裝修簡(jiǎn)單、明亮、安靜，但是有書卷味道。
    4.2工作人員最多三名，不能雜亂，要安靜的環(huán)境，期間洋溢著溫馨的音樂(lè)。4.3需要一臺(tái)很好的電腦，一些綠色植物，有格調(diào)的墻紙與裝飾品。4.4準(zhǔn)備熱水供應(yīng)和各種茶(分時(shí)節(jié)、天氣、男、女等準(zhǔn)備不同特色的茶水)，咖啡、飲料等好的調(diào)配師，最好自己能學(xué)一點(diǎn)?？傊軡M足學(xué)生的自身需求。
    4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好，“休閑娛樂(lè)男人女人電腦世界詩(shī)路漫語(yǔ)小說(shuō)夜話魂繞古文夢(mèng)繞異國(guó)成功導(dǎo)航等等”等主題。(可根據(jù)學(xué)校各個(gè)系各個(gè)專業(yè)相對(duì)應(yīng)的設(shè)立主題)4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長(zhǎng)廊凳(要帶桌面)等，方便師生隨時(shí)入座。
    五營(yíng)銷策略。
    5.1以小時(shí)收費(fèi)，進(jìn)屋一小時(shí)收費(fèi)1元，到工作處領(lǐng)號(hào)碼，走時(shí)再退號(hào)，其他的消費(fèi)再另算。
    5.2按先來(lái)后到的順序坐單桌。桌滿只能坐長(zhǎng)椅，但長(zhǎng)椅上最好也能有放書的地方，這個(gè)因地制宜，自己開發(fā)。
    5.3學(xué)生可以先落座點(diǎn)書，將店里的特色書和最新暢銷書以及各種主題的書制成菜單薄，讓用戶點(diǎn)書，工作人員負(fù)責(zé)去取來(lái)給用戶看。如果最后用戶有想買的書，我們將給予打折。
    5.4在明顯的地方寫明約法三章，對(duì)于損壞的書或者潑灑上東西的書要賠償多少，或者可以幾折銷售等等。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題要有提前措施，例如放咖啡、茶的器具和位置等等。5.5對(duì)于舊了的書或者處理的書可以建立特價(jià)書店，供來(lái)消費(fèi)的用戶購(gòu)買。5.6實(shí)行會(huì)員制度，出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶，會(huì)員在書吧消費(fèi)一律享受八折優(yōu)惠。
    5.7建立書店的網(wǎng)站:1通過(guò)這可以查詢你要買的書和用品;可以訂購(gòu)你想買的書籍;2同時(shí)是免費(fèi)的二手書同校網(wǎng)上交換平臺(tái);3介紹店主推薦圖書，一周特價(jià)圖書;4發(fā)表你的建議和意見(jiàn)(如書店的服務(wù)不周，價(jià)格不合理，和如何上書店更好等);5.8創(chuàng)建qq群:方便同學(xué)們相互交流讀書經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)心得;聯(lián)系我們;及時(shí)把一些信息發(fā)給學(xué)校的同學(xué)。
    5.9定期舉辦一些促銷活動(dòng)，在一些特定節(jié)日舉辦有獎(jiǎng)競(jìng)猜，買書送禮品活動(dòng)。一方面靠這些活動(dòng)來(lái)吸引學(xué)生的目光和購(gòu)買，擴(kuò)大宣傳;另一方面不斷鞏固書店在學(xué)生心中的地位。
    5.10建立二手書特色書柜:我們可以去同學(xué)的宿舍去收購(gòu)二手書，把收集來(lái)的二手書以低價(jià)出售;建立免費(fèi)的二手書交換(學(xué)生之間)平臺(tái)，同學(xué)們可以把書記存在書店，同時(shí)寫下意欲交換的書籍;在每周的特定時(shí)間舉辦二手書淘書活動(dòng)。5.11鼓勵(lì)購(gòu)買(買的越多，讓利越多，價(jià)錢越實(shí)惠);5.12支持團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù):定期主動(dòng)向老師學(xué)生了解當(dāng)前一些需求量大的圖書;并向其提供最優(yōu)團(tuán)購(gòu)服務(wù)。
    以陳設(shè)“媒體書榜”專架(比如《新京報(bào)》圖書排行榜、《中國(guó)圖書商報(bào)》排行榜等等，書店可視各地區(qū)媒體的影響力選擇)，并將該報(bào)紙的相關(guān)版面剪貼在書架上(或有一個(gè)專門的鏡框)。3、媒體(專家)推薦:一般讀者“從眾”、“相信權(quán)威”的閱讀心理還是非常明顯的，讓讀者了解“媒體(專家)都在關(guān)注哪些好書”很可能促使他們產(chǎn)生購(gòu)書沖動(dòng)。除了前面說(shuō)的“媒體書榜”以外，書店還可以設(shè)置“媒體(專家)推薦書架”。具體的做法是——當(dāng)你看到某媒體刊登了關(guān)于某書、某專家讀書的報(bào)道(各大城市的晚報(bào)、都市報(bào)一般都有閱讀版)，而這本書你店里又恰好有貨，就將報(bào)道剪切下來(lái)。相關(guān)的“剪報(bào)”依次展示在“媒體(專家)推薦書架”上(當(dāng)然也是在店內(nèi)較顯著的位置，并不時(shí)去更新)。經(jīng)驗(yàn)告訴我，很多讀者都會(huì)認(rèn)真地看這些媒體報(bào)道，這是增加這些圖書銷售概率的極佳陳列方法。4、分類書架:把這些圖書進(jìn)行分類，并貼上標(biāo)簽，如:英語(yǔ)歸一類，數(shù)學(xué)一類，專業(yè)書籍放在一起，雜志放在一個(gè)專柜上~~~;方便讀者尋找自己所需的圖書。5、特色專柜:根據(jù)不同時(shí)機(jī)，書店還應(yīng)該開設(shè)一些臨時(shí)性的特色專柜如:情人節(jié)禮品書專柜(從某個(gè)節(jié)日角度);眾說(shuō)《論語(yǔ)》專柜(從某個(gè)熱點(diǎn)話題角度);職稱考試圖書專柜(從某個(gè)社會(huì)功用角度)。6、特價(jià)區(qū):每一周都拿出一些書目作為特價(jià)處理，這樣可以吸引很多學(xué)生定期的到書店參觀，看看是否有合適的圖書，圖書的銷售量也會(huì)大大增加。特價(jià)區(qū)釋疑:解釋圖書降價(jià)的原因，打消學(xué)生心中的疑慮。
    六書吧管理6.1圖書的后期管理。
    6.1定期采購(gòu)新書，統(tǒng)計(jì)滯銷的書，對(duì)一切購(gòu)買的書，如出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，無(wú)條件退貨。對(duì)于大部分需求的書擺在明顯位置，方便訂購(gòu)。每推出精品書，吸引購(gòu)買者。
    拿出40%作為下一個(gè)月的圖書采購(gòu)基金;20%存銀行作為周轉(zhuǎn)資金;20%作為人員工資基金;15%作為其他費(fèi)用基金，;5%設(shè)立助學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金。
    七財(cái)務(wù)分析。
    7.1前期投入成本分析。
    季度金。
    第一季度第二季度第三季度第四季度額項(xiàng)目。
    位于校內(nèi)，有固定的消費(fèi)人群，周圍無(wú)類似書吧，無(wú)近范圍的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù)，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師的支持，國(guó)家政策對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持書吧是一個(gè)全新的概念，發(fā)展力不可小覷。
    8.2劣勢(shì)。
    難以拓展更大的消費(fèi)群體，書籍價(jià)格一般高于網(wǎng)購(gòu)，課外書籍品種不夠豐富等。
    8.3機(jī)遇。
    學(xué)校人數(shù)逐年增加，影響力逐年擴(kuò)大，就業(yè)壓力下，學(xué)生積極參加級(jí)別、職稱考試和培訓(xùn)等，大一新生對(duì)環(huán)境不太熟悉等。
    8.4挑戰(zhàn)。
    網(wǎng)絡(luò)書店蓬勃發(fā)展，服務(wù)品質(zhì)與水平逐年提高，為大學(xué)生所青睞。九總結(jié)。
    基于以上的可行性分析與論證，本公司的創(chuàng)業(yè)方案是不僅具有可操作性，而且是有相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)空間。書店的生意應(yīng)越來(lái)越旺，無(wú)論從口碑還是利益雙豐收;如果運(yùn)營(yíng)的效果如果很好的話，將來(lái)可以在其他學(xué)校開連鎖店。由此可見(jiàn)，創(chuàng)辦這樣一家公司，最終能使投資者有效地實(shí)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十
    (二)項(xiàng)目介紹。
    “品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說(shuō)不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。xxxx茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康！成就健康飲品第一品牌！的產(chǎn)品開發(fā)原則，為消費(fèi)者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是xxxx一直以來(lái)的追求。
    (三)市場(chǎng)前景。
    目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大，奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大，收益有保證。
    xxxx茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng)，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。
    二、行業(yè)分析。
    (一)行業(yè)現(xiàn)狀。
    奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因?yàn)榉N類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó)，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
    奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰(zhàn)；另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群，但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。
    (二)swot分析。
    1、優(yōu)勢(shì)分析。
    (1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。
    (2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。
    (3)門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
    (4)開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般三個(gè)左右就可以了。
    (5)xxxx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。xxxx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
    (6)xxxx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
    2、weaknesses：劣勢(shì)分析。
    (1)奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
    (2)奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
    (3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
    (4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
    (5)由于媒體的宣揚(yáng)，消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
    (6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力，只能被動(dòng)接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)特性。
    3、opportunities：機(jī)會(huì)分析。
    隨著xxxx奶茶的不斷宣傳推廣，xxxx奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量奶茶。因而，xxxx奶茶加盟者只要在開店過(guò)程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念，使它深入人心，消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候，他們自然而然就會(huì)選擇xxxx奶茶。“零奶精、零果粉”是xxxx奶茶的usp，即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
    4、threats：威脅分析。
    (1)奶茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價(jià)位比較低，對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
    (2)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。因而開xxxx奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng)，還要與其他種類的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
    三、產(chǎn)品介紹。
    xxxx奶茶開發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場(chǎng)。而且xxxx奶茶每季都會(huì)推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xxxx奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
    四、店面選址。
    店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì)，著眼于商圈的客流、購(gòu)買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
    區(qū)域店址選擇。
    商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
    餐飲區(qū)風(fēng)味美食街。
    娛樂(lè)區(qū)游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地。
    校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)。
    商務(wù)區(qū)寫字樓。
    選擇店鋪有四大要素需要注意：
    第一：客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
    第二：選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段，開發(fā)中的地段的商機(jī)。
    第三：商鋪的性價(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價(jià)比，對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō)，除了考慮租金價(jià)格外，更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
    第四：聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng)，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
    另外開店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同，詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。
    五、店面人員規(guī)劃。
    店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個(gè)人值班。針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度，根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來(lái)給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰，這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
    六、營(yíng)銷策略。
    在開業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候，做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng)，利用各種手段刺激市場(chǎng)，增加銷量。xxxx奶茶公司制定了一個(gè)促銷手冊(cè)，上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例，不知怎樣做活動(dòng)的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?BR>    七、財(cái)務(wù)收支情況。
    如圖：
    投資分析項(xiàng)目名稱店面。
    前期投資品牌加盟費(fèi)20000(地區(qū)首家及前5家加盟，免除加盟費(fèi)并享受更多優(yōu)惠)。
    質(zhì)保金(可退還)5000元。
    設(shè)備費(fèi)用9000元。
    裝修費(fèi)(視門面大小而定)11000元。
    首次原材料購(gòu)入(根據(jù)個(gè)人情況)8000元。
    合計(jì)50000元。
    月投入原料費(fèi)(按毛利百分比計(jì)算)15000元/月。
    租金(以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn))2500元/月。
    人員薪金(實(shí)際聘請(qǐng)為準(zhǔn))1200元/人*2=2400元。
    設(shè)備損耗80元/月。
    水電等雜費(fèi)1000元/月。
    合計(jì)20980元。
    月收入營(yíng)業(yè)時(shí)間9：00am-22：
    平均消費(fèi)4元/人。
    日收入(視人流量而定)1200元。
    月收入36000元。
    利潤(rùn)額月純利15020元。
    年純利180240元。
    八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理。
    (一)收到假鈔：最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī)，不僅50元、100元的要驗(yàn)，20元的也有假鈔，驗(yàn)一下比較好。還要防止某些人在付錢的時(shí)候做手腳。
    (二)漏單：人多的時(shí)候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢。
    (三)偷盜：做好防盜措施，有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。
    九、中長(zhǎng)期規(guī)劃。
    一家店成功以后，會(huì)選擇再多開幾家，如果幾家都成功之后，會(huì)進(jìn)一步選擇做xxxx奶茶的代理，形成規(guī)模效應(yīng)。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十一
    當(dāng)前經(jīng)濟(jì)危機(jī)席卷全球，大學(xué)生在這樣的背景下就業(yè)更顯困難，國(guó)家積極鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。為給大學(xué)生更多展現(xiàn)自我的平臺(tái)，十二月十日，csc創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)與起點(diǎn)論壇開始創(chuàng)業(yè)模擬大賽，讓同學(xué)們嘗試自主創(chuàng)業(yè)的酸甜苦辣。首先我們將請(qǐng)往屆參加各類創(chuàng)業(yè)大賽的選手對(duì)我們的社員及大賽參與者分享比賽經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)思想。
    1，分享參賽經(jīng)驗(yàn)與創(chuàng)業(yè)思想。
    2，介紹參賽事項(xiàng)，動(dòng)員更多的成員參賽。
    3，宣傳創(chuàng)業(yè)的意義與創(chuàng)業(yè)的必備條件。
    4，維護(hù)社團(tuán)形象。
    ：五棟
    : csc創(chuàng)業(yè)者會(huì)員，地點(diǎn)論壇成員及參賽者。
    ：csc創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)與起點(diǎn)論壇共同舉辦。
    活動(dòng)前期：
    1、邀請(qǐng)往屆參加創(chuàng)業(yè)大賽選手。
    2、制作關(guān)于創(chuàng)業(yè)大賽事項(xiàng)的幻燈片。
    3、活動(dòng)宣傳，在協(xié)會(huì)qq群里發(fā)布消息，制作海報(bào)，電話聯(lián)系，確保每個(gè)會(huì)員通知到位。
    3、布置會(huì)場(chǎng)，檢查活動(dòng)物品是否到位，活動(dòng)工作人員到場(chǎng)情況。
    4、組織會(huì)員入場(chǎng)，招待演講嘉賓。
    活動(dòng)中期：
    1、活動(dòng)開始，由主持人發(fā)問(wèn)，“我們?yōu)槭裁磿?huì)來(lái)參加創(chuàng)業(yè)者協(xié)會(huì)”，“我們想從協(xié)會(huì)得到些什么”，“大家是不是很想?yún)⒓觿?chuàng)業(yè)大賽”然后介紹本次活動(dòng)的目的與嘉賓。
    2，把大家想要了解的問(wèn)題記錄在黑板上，然后由我們的嘉賓講解參加創(chuàng)業(yè)大賽的必備條件，并且有側(cè)重點(diǎn)的和大家分享創(chuàng)業(yè)大賽的經(jīng)驗(yàn)。
    3，馬小平介紹本次比賽的流程與規(guī)則。
    4，交流時(shí)間，主持人發(fā)放話筒，觀眾對(duì)本次比賽詳情或如何創(chuàng)業(yè)方面的問(wèn)題發(fā)問(wèn)，由我們的組織者與嘉賓進(jìn)行解答。
    5，會(huì)長(zhǎng)總結(jié)。
    6，主持人宣布活動(dòng)結(jié)束與現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名開始。
    7，組織散場(chǎng)，整理會(huì)場(chǎng)。
    1、寫總結(jié)書，完善活動(dòng)記錄以備下次應(yīng)用。
    2，總結(jié)報(bào)名表
    ：科創(chuàng)部,做好現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名事項(xiàng)。
    宣傳部，進(jìn)行活動(dòng)宣傳，海報(bào)的制作，確保會(huì)員通知到位。
    編輯部，協(xié)助宣傳部進(jìn)行宣傳內(nèi)容的編輯。
    網(wǎng)絡(luò)部，對(duì)本次活動(dòng)在協(xié)會(huì)網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳。
    組織部，布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，買礦泉水，張貼海報(bào)、橫幅，組織會(huì)員入場(chǎng)。
    秘書部，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行主持，記錄。
    其他部門負(fù)責(zé)協(xié)助。
    水費(fèi)40元左右。
    策劃部。
    1、主持人要隨機(jī)應(yīng)變，帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
    2、干事要維持好會(huì)場(chǎng)紀(jì)律，確保次序。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十二
    1.1項(xiàng)目背景。
    2.2公司介紹。
    3.3服務(wù)簡(jiǎn)介。
    二.市場(chǎng)（環(huán)境及客戶分析）：
    2.1調(diào)查結(jié)果與市場(chǎng)分析。
    2.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
    2.3目標(biāo)客戶分析。
    2.4開展可能性：
    2.5初期具體投資與實(shí)施。
    三.營(yíng)銷策略。
    3.1開幕促銷。
    3.2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
    3.3長(zhǎng)期發(fā)展策略。
    四．管理策略：
    4.1員工管理。
    4.2財(cái)務(wù)管理目錄。
    五．公司戰(zhàn)略目標(biāo)：
    5.1公司文化。
    5.2塑造公司形象。
    5.3服務(wù)個(gè)性化。
    5.4公司推廣。
    5.5組織結(jié)構(gòu)。
    六.風(fēng)險(xiǎn)分析。
    6.1初期投資風(fēng)險(xiǎn)。
    6.2競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。
    6.3內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。
    6.4應(yīng)對(duì)策略。
    七．結(jié)束語(yǔ)。
    一、公司。
    1.1項(xiàng)目背景：
    少有靜坐在水吧，品飲料，看看書等習(xí)慣，在高校中不乏有類似“街客”這種買水、冷飲的迷你小店，它們只強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)利益，并沒(méi)有提供愜意靜謐以及新奇的環(huán)境，以文娛、休閑、時(shí)尚、動(dòng)漫等為主題的水吧鮮有。我們將打造以當(dāng)代大學(xué)生喜好與興趣為主題的品飲水吧。目前處于一個(gè)創(chuàng)業(yè)階段，由于資金、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)等方面不足，我們首先由一個(gè)店面做起。所以開始只有一個(gè)主題的水吧。
    1.2公司介紹：
    公司名—主題水吧，所謂主題是通過(guò)調(diào)查得知某高校的學(xué)生群體的愛(ài)好與生活習(xí)慣，提供他們喜愛(ài)的環(huán)境與事物的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。主題包括：游戲、動(dòng)漫、時(shí)尚、旅游、體育、計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)交友等。
    1.3服務(wù)簡(jiǎn)介：
    二、市場(chǎng)（環(huán)境及客戶分析）。
    2.1調(diào)查結(jié)果與市場(chǎng)分析：
    以下是針對(duì)在校大學(xué)生網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查的部分?jǐn)?shù)據(jù)。
    對(duì)主題水吧的喜愛(ài)比例。
    愿意在主題水吧周消費(fèi)水平。
    的
    同學(xué)愿意到水吧消費(fèi)，有62%的同學(xué)是潛在消費(fèi)者，他們需要的是一個(gè)吸引人的主題。大學(xué)生是一個(gè)充滿個(gè)性的群體，每所大學(xué)的校園氛圍與環(huán)境也不一樣，在發(fā)展連鎖的時(shí)候我們將再通過(guò)問(wèn)卷的方式了解目標(biāo)大學(xué)市場(chǎng)的需求與喜好，制定對(duì)應(yīng)的主題水吧。
    2.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng):。
    2.3目標(biāo)客戶分析：
    前期主要是具體店面的消費(fèi)群體——學(xué)生為主，當(dāng)水吧發(fā)展到一定規(guī)模，具有一定資金，我們將不斷開連鎖店，再進(jìn)一階段我們將成立公司，此時(shí)目標(biāo)群體將擴(kuò)展到整個(gè)以校園大學(xué)生為消費(fèi)主體的市場(chǎng)，進(jìn)行招商加盟。
    （一）前期（以單店鋪經(jīng)營(yíng)）：大學(xué)生具有好奇心強(qiáng)、
    時(shí)尚心理（追求檔次，崇尚名牌，趕潮消費(fèi)等），喜歡聚眾交友，喜歡打游戲，愛(ài)看動(dòng)漫等特點(diǎn)，通過(guò)對(duì)大學(xué)生的了解認(rèn)知，我們可以推出各種主題的水吧環(huán)境，比如讀書交友主題、動(dòng)漫主題、時(shí)尚前線主題、變形金剛主題、運(yùn)動(dòng)(足球、籃球等)主題。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十三
    一、圖書零售市場(chǎng)的現(xiàn)狀：
    xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬(wàn)，市級(jí)與市直屬機(jī)關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū)，各類學(xué)校近10余所，在校學(xué)生4萬(wàn)人。xx市區(qū)是整個(gè)xx地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的中心，經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)，人均收入較高，形成了一定對(duì)文化商品的購(gòu)買力。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)價(jià)值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟(jì)較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識(shí)；藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對(duì)文化商品豐富的需求。
    由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費(fèi)市場(chǎng)不發(fā)達(dá)，種類單一。雖然存在各種書店，但沒(méi)有充分滿足讀者日益增長(zhǎng)的需要，圖書零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀(jì)廣場(chǎng)、會(huì)展中心，位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處，周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布，東接xx老城區(qū)，南領(lǐng)玉門石油生活基地，西領(lǐng)世紀(jì)大道、陽(yáng)光小區(qū)，常住人口年內(nèi)將達(dá)5萬(wàn)人，且為高收入階層，消費(fèi)能力較強(qiáng)。
    該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
    二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競(jìng)爭(zhēng)者的分析。
    1、國(guó)有書店仍然占主導(dǎo)地位（xx市新華書店）。
    優(yōu)勢(shì)：
    1）聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢(shì)幾十年來(lái)對(duì)廣大讀者根深蒂固的影響；
    2）總體實(shí)力強(qiáng)大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的；
    3）政策優(yōu)勢(shì)對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
    劣勢(shì)：
    1）運(yùn)行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)；
    2）管理環(huán)節(jié)較多，對(duì)市場(chǎng)需求反應(yīng)速度慢；
    3）服務(wù)意識(shí)缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有，欠缺文化氛圍；
    4）國(guó)家對(duì)教材教輔市場(chǎng)的逐步開放。
    對(duì)策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略。
    1）細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢(shì)商品；
    2）著力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者；
    3）狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。
    2、民營(yíng)連鎖書店在悄然興起。
    優(yōu)勢(shì)：
    1）在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群；
    2）統(tǒng)一采購(gòu)，銷售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì)；
    3）較為重視服務(wù)工作。
    劣勢(shì)：
    1）決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔?、決策溝通不暢；
    2）店?duì)I業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識(shí)；
    3）門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
    對(duì)策：最主要的競(jìng)爭(zhēng)者，構(gòu)成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰(zhàn)略，待時(shí)機(jī)成熟可采用市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
    1）在市場(chǎng)區(qū)域和經(jīng)營(yíng)種類上形成差異；
    2）加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù)；
    3）提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
    3、本地個(gè)體書店已經(jīng)長(zhǎng)期存在。
    優(yōu)勢(shì)：
    1）經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(zhǎng)，有一定知名度和顧客群；
    2）經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書；
    3）價(jià)格優(yōu)勢(shì)，且有可能出售盜版圖書。
    劣勢(shì)：
    1）作坊式門店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍；
    2）缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)，得過(guò)且過(guò)；
    對(duì)策：此類書店一般不會(huì)形成較大威脅。
    三、商業(yè)機(jī)會(huì)xx的圖書音像行業(yè)中，雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位，但改革開放以來(lái)的很多年，xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門市越來(lái)越小，主要靠對(duì)教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。雖然有這些對(duì)手先行進(jìn)入了xx市場(chǎng)，但除了新華書店以外，其他的對(duì)手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對(duì)市場(chǎng)的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，他們對(duì)市場(chǎng)的影響會(huì)越來(lái)越大，地位也會(huì)越加鞏固。因此，在對(duì)手立足未穩(wěn)的時(shí)候，盡快進(jìn)入xx的圖書市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對(duì)已有書店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢(shì)恐怕就會(huì)是事倍功半了。
    書店定位基于以上分析，xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書店生長(zhǎng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。然而，影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書店是否進(jìn)行了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素；在書店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場(chǎng)定位就是要對(duì)本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置。
    定位的核心是“差異化”
    （一）、小型“小而精”
    根據(jù)xx市區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模與行業(yè)狀況，小型門店成本低、投資風(fēng)險(xiǎn)小，更有利于開展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引讀者。針對(duì)新華書店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
    1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
    2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現(xiàn)文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。
    （二）、特色：同樣針對(duì)新華書店種類全面的特點(diǎn)，加之xx地區(qū)目前還沒(méi)有對(duì)某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數(shù)量上完全沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，而且做某一門類的專業(yè)書店的市場(chǎng)條件也不成熟。
    1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場(chǎng)需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書，深入地挖掘，做出專業(yè)水平。（產(chǎn)品差異化）。
    2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。
    3、在直接面對(duì)讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶，爭(zhēng)取集團(tuán)購(gòu)買的大客戶。
    四、核心競(jìng)爭(zhēng)力：有針對(duì)性的圖書種類，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因?yàn)椤皶瓿鍪鄣乃袞|西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
    當(dāng)然，書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定，也不是一成不變的。必須根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化，需要適時(shí)適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進(jìn)。
    五、投資產(chǎn)出預(yù)算。
    （一）書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購(gòu)，以及門店的租金與裝修?？偼顿Y15萬(wàn)元。
    1、圖書音像商品的采購(gòu)：7。5萬(wàn)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類圖書5000？6000種，8000冊(cè)左右，費(fèi)用5—6萬(wàn)元，首付3萬(wàn)，其余批發(fā)商墊資。計(jì)劃經(jīng)營(yíng)各類音像制品50000、6000種，15000張左右，費(fèi)用4。5萬(wàn)元。
    2、設(shè)備采購(gòu)與裝修：3。2萬(wàn)根據(jù)書店的定位，書店的環(huán)境應(yīng)與一般個(gè)體書店有明顯的區(qū)別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來(lái)。門店應(yīng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型的裝修。
    裝修費(fèi)用：地板8000元；吊頂20xx元；粉刷1000元；門套4000元；廣告牌20xx元；17000元設(shè)備：書架20組×600=120xx元；電腦售書系統(tǒng)（電腦利舊，打印3000元）。
    3、店面租金：4萬(wàn)/年。
    （二）收益預(yù)測(cè)：
    3、外延其他商品銷售：咖啡100元；其余50元。以上合計(jì)收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費(fèi)用=房租（含水電）稅費(fèi)人員工資（實(shí)際運(yùn)行中還有不少雜費(fèi)）每月預(yù)計(jì)總額=5600。那么，書店每月的損益平衡點(diǎn)=固定費(fèi)用=5600元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額=固定費(fèi)用/毛利率=5600/0.4=14000元即：每月營(yíng)業(yè)額達(dá)到14000元，平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計(jì)：以上合計(jì)收入420元，略有盈余；正常估計(jì)：書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到600元左右，月營(yíng)業(yè)額達(dá)到18000元。則：月毛利額=18000x0.35=6300元，年為75600，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，1年半即可收回全部投資。樂(lè)觀估計(jì)：書店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)到800元左右，月營(yíng)業(yè)額達(dá)到24000元。則：月毛利額=24000x0.35=14400元，年為172800，即：一般情況下，按計(jì)劃總投資10萬(wàn)元計(jì)，8月即可收回全部投資。
    六、促銷策略：在保證書店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下，書店可以采取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機(jī)關(guān)單位的批量購(gòu)買，對(duì)提高營(yíng)業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻(xiàn)。
    1、集團(tuán)客戶拓展：
    可考慮和中國(guó)移動(dòng)合作，根據(jù)移動(dòng)各類集團(tuán)客戶分層打折優(yōu)惠，如鉆石卡7折；金卡75折；銀卡8折；貴賓卡85折；普通客戶9折?？煽紤]和中國(guó)人壽合作，給其員工提供購(gòu)書閱覽方便。
    2、積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃：
    每單均計(jì)入電腦記錄，每10元銷售額1分，累計(jì)滿5分，贈(zèng)咖啡一杯；累計(jì)滿10分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn)；累計(jì)滿20分，免費(fèi)參加1期培訓(xùn)；3、延伸服務(wù)：銷售文體用具：紙張、筆銷售咖啡飲料西餐：代售郵冊(cè)、賀卡：銷售音像制品：銷售鮮花：銷售計(jì)算機(jī)耗材：開辦職業(yè)技能培訓(xùn)：
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。
    任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)就顯得尤其重要。書店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小，因?yàn)槟壳皥D書批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書基本都是“寄銷”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進(jìn)書也采用類似的方式。這樣，書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
    1、在充分進(jìn)行實(shí)地觀察、市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上謹(jǐn)慎選擇店址。
    2、盡可能控制固定費(fèi)用，減少固定設(shè)備的投資。
    3、建立完備的會(huì)計(jì)制度，作好詳細(xì)經(jīng)營(yíng)記錄。
    4、理智對(duì)待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況，全面分析、解決問(wèn)題。
    5、確屬選址錯(cuò)誤，應(yīng)早做另覓佳址的打算。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃書店定位。
    在xx市區(qū)有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。
    書店經(jīng)營(yíng)的目的是：占有xx圖書文化市場(chǎng)的一定份額，形成長(zhǎng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索，書店能夠按計(jì)劃達(dá)到目標(biāo)，并且形成一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭(zhēng)取投資，進(jìn)行發(fā)展。
    發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
    1、擴(kuò)大單店規(guī)模。（營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍）這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大，需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè)，以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
    2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗(yàn)，加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
    有以下兩種方向可以考慮：
    1、橫向（在xx市區(qū)的其它區(qū)域）在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書資源，擴(kuò)大影響提高知名度；又節(jié)省投資，降低成本。
    2、縱向（在xx市下屬的區(qū)縣）區(qū)縣的優(yōu)勢(shì)在于競(jìng)爭(zhēng)者少，尤其市新華書店的連鎖還沒(méi)到達(dá)區(qū)縣一級(jí)，讀者的需求長(zhǎng)期得不到滿足。劣勢(shì)在于購(gòu)買力較為低下。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十四
    飲品店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。一家成功的飲品店是在充分分析了市場(chǎng)后，確定自己的經(jīng)營(yíng)特色，有完善的人事管理機(jī)制的基礎(chǔ)上形成的。
    一、企業(yè)概況。
    水果籃子休閑水吧的經(jīng)營(yíng)范圍有各種鮮果飲品，甜品，冰品，現(xiàn)調(diào)茶飲，屬于休閑飲品店行業(yè)。飲品店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。飲品店在市場(chǎng)上已形成完整的規(guī)模，想要打開市場(chǎng)，就需要有自己的特色。綠色、健康、時(shí)尚，是這個(gè)時(shí)代人們所需要的，本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題。
    店名叫水果籃子，好記順口，再加上得當(dāng)?shù)恼信圃O(shè)計(jì)和門店裝修，讓人想到這四個(gè)字眼前就會(huì)出現(xiàn)滿滿的繽紛水果，令人心曠神怡，垂涎欲滴。店名具有青春活力，較容易得到顧客認(rèn)知。店鋪將建在山西省大學(xué)城附近，目標(biāo)顧客是附近各大高校和高中生，將吧臺(tái)與散座結(jié)合起來(lái)，在飲品品種上加以創(chuàng)新，再取一些新穎獨(dú)特的名字吸引顧客，合理定價(jià)，服務(wù)至上，差別化定價(jià)，回本快，盈利可觀。根據(jù)市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查，飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光顧飲品店是為了享受休閑時(shí)光，追求一種親近放松的溫馨感，作為消費(fèi)主體的大中學(xué)生更是喜歡輕松寫意的環(huán)境。所以店內(nèi)的裝潢要主打自然舒適的色調(diào)，給人一種更放松的感覺(jué)，時(shí)尚又富有人性化的桌椅擺設(shè)，給人以溫馨的休閑感，精致獨(dú)特的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)上給顧客留下深刻印象。
    二、產(chǎn)品介紹。
    作為服務(wù)行業(yè)，我們不只是單一的提供飲品，周到的服務(wù)、特色環(huán)境也是吸引顧客的主要因素。
    1、主營(yíng)產(chǎn)品：水果籃子休閑水吧是以經(jīng)營(yíng)鮮果飲品為主的休閑餐飲服務(wù)，以新鮮，美味，多樣化為產(chǎn)品定位，產(chǎn)品可在店內(nèi)品嘗或打包。水果籃子的飲品分鮮果現(xiàn)做和非鮮果飲品，定價(jià)差別化。飲品有鮮果奶茶，水果茶，鮮果汁，咖啡等，甜品有水果布丁，冰淇淋，水果撈，沙拉等，冰品有沙冰，冰粥等。用玻璃器皿盛放，擺出各種美麗誘人的造型，使產(chǎn)品精致化，一點(diǎn)小改動(dòng)就能吸引顧客，還能賣出好價(jià)錢。
    2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境：
    3、產(chǎn)品創(chuàng)新：
    在情人節(jié)，七夕，端午等重要而有意義的節(jié)日，增設(shè)創(chuàng)意飲品，不定期增加免費(fèi)小點(diǎn)心。意外的產(chǎn)品驚喜也會(huì)得到意外的財(cái)富驚喜。
    三、市場(chǎng)分析。
    水果籃子是中段大眾化的飲品店，所以我們的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是典型的學(xué)校周邊的傳統(tǒng)奶茶店，如快客，快樂(lè)檸檬，避風(fēng)塘等，這些飲品店經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)，打造了出了自己的品牌，有了一定的市場(chǎng)份額和知名度，在學(xué)生中的認(rèn)知度也較好。但是正是由于品牌規(guī)模，導(dǎo)致他們的加盟店質(zhì)量良莠不齊，并且產(chǎn)品不夠新穎，讓顧客有種喝膩了的感覺(jué)，這正是我們的機(jī)會(huì)。并且傳統(tǒng)飲品店模式單一，緊靠銷售飲品獲利，而我們把產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)合到一起，雖然成本略高，但給人眼前一亮的感覺(jué)。
    strengths：優(yōu)勢(shì)分析。
    （1）地價(jià)低廉。水果籃子選址在山西省大學(xué)城，這里是20xx年開工的新項(xiàng)目，2兩年后完工，位于晉中市，是新開發(fā)區(qū)，因還沒(méi)有完全開發(fā)，所以地價(jià)會(huì)比市中心和重點(diǎn)高中附近低很多。并且未來(lái)店面升值的空間大。
    （2）品牌自主。水果籃子是自有品牌，產(chǎn)品種類不受限制，經(jīng)營(yíng)模式可多樣化，可隨時(shí)隨顧客意見(jiàn)對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)做改進(jìn)。
    （3）技術(shù)簡(jiǎn)單。開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般四個(gè)左右就可以了。
    （4）盈利空間大。各式飲品的成本并不高，非鮮果飲品成本一般不到一元，鮮果飲品成本一般也不會(huì)太多，但賣價(jià)是成本的5到10倍，利潤(rùn)可觀。
    （5）市場(chǎng)大。大學(xué)城大學(xué)和重點(diǎn)高中集中，并且在建成后幾年內(nèi)，就會(huì)發(fā)展成小型生活區(qū)，隨著商業(yè)街的進(jìn)駐，我們的市場(chǎng)將會(huì)由學(xué)生擴(kuò)大。
    weaknesses：劣勢(shì)分析。
    （1）奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
    （2）店面要求高。水果籃子集產(chǎn)品與服務(wù)于一體，所需的店面至少50平米，并且要求精裝修，后期的'維護(hù)費(fèi)用也較大，給資金回流造成困難。
    （3）前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生，但面臨寒暑假，收入一定會(huì)受影響，但費(fèi)用依然很大，資金如何運(yùn)轉(zhuǎn)是不可避免的問(wèn)題。
    3、opportunities：機(jī)會(huì)分析。
    水果籃子有其獨(dú)特的創(chuàng)新理念，能夠在中端市場(chǎng)中擁有自己的獨(dú)特之處，使人眼前一亮，前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生，隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，學(xué)生的消費(fèi)實(shí)力不容小覷，并且他們的獵奇心理和享受心理會(huì)強(qiáng)于其他人，他們需要一個(gè)環(huán)境，口味，服務(wù)都很優(yōu)質(zhì)的休閑區(qū)來(lái)供自己享受閑暇時(shí)光。后期隨著商業(yè)街的發(fā)展，這里也會(huì)是逛街的人們休息的場(chǎng)所。
    4、threats：威脅分析。
    （1）飲品店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價(jià)位比較低，對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
    （2）目標(biāo)消費(fèi)群還不成熟，消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理還需要引導(dǎo)。
    （3）作為新創(chuàng)立的品牌，會(huì)受到有較高知名度的品牌的沖擊，還會(huì)受到一些目標(biāo)顧客的排斥。
    四、營(yíng)銷策略。
    1、產(chǎn)品策略：產(chǎn)品方面，質(zhì)量絕對(duì)過(guò)關(guān)，保證食材和制作環(huán)境的衛(wèi)生，同時(shí)要注重口感美味，不可太甜太膩。注重產(chǎn)品創(chuàng)新，根據(jù)季節(jié)和節(jié)日對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，增加產(chǎn)品種類。后期可嘗試增加小甜點(diǎn)，小零食，來(lái)吸引更多顧客。
    2、價(jià)格策略：采用差額定價(jià)法。因?yàn)樵诤荛L(zhǎng)一段時(shí)間里，我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生，學(xué)生的平均消費(fèi)能力相對(duì)較低，但也不乏具有一定消費(fèi)能力的學(xué)生，因此非鮮果類飲品的價(jià)格不能定太高，而高端商品如現(xiàn)榨果汁，水果撈，鮮果布丁等產(chǎn)品定價(jià)可以偏高，座位的定價(jià)也是如此。
    3、促銷策略：
    a、在進(jìn)行促銷之前，我們先進(jìn)行宣傳。在學(xué)校的廣播進(jìn)行宣傳，并制成宣傳單，進(jìn)班級(jí)發(fā)送。在班級(jí)，協(xié)會(huì)之間進(jìn)行3天的宣傳。
    b、在學(xué)校宣傳優(yōu)惠活動(dòng)。當(dāng)場(chǎng)買一杯送一杯，多買多送，上不封頂，僅限1天。然后在營(yíng)業(yè)前一周內(nèi)，去店面消費(fèi)，平均一次性消費(fèi)15元以上送珍珠奶茶系列一杯，20元以上送鮮榨果汁一杯，25元以上特色甜點(diǎn)一份。
    c、每位來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客，均可以得到一張積分卡，消費(fèi)一杯蓋一個(gè)章。累計(jì)消費(fèi)滿10杯的可以贈(zèng)送一杯紅茶或者果汁。這樣更能拉住老顧客，回頭客也會(huì)增多的。
    五、財(cái)務(wù)分析。
    啟動(dòng)資金20萬(wàn)左右，其中房租一年15萬(wàn)，設(shè)備1萬(wàn)，裝修3萬(wàn)，原材料及周轉(zhuǎn)資金1萬(wàn)。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十五
    10月以來(lái)來(lái)到光海物業(yè)公司，時(shí)至今日工作中充滿了艱辛與坎坷，卻收獲了成長(zhǎng)與成績(jī)。最初熟悉客服部門工作開始，重新分配部門內(nèi)人員工分，調(diào)整部門工作，重新盤點(diǎn)業(yè)主檔案。時(shí)逢“十·一國(guó)慶”佳節(jié)，特與客服專員兼管保潔部工作。展望明年，迎接我們的是機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
    為進(jìn)一步整合客服部整體工作，提高對(duì)客服務(wù)水平，特制定20年度工作計(jì)劃，簡(jiǎn)要概述如下，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指示。
    （一）繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，業(yè)主滿意率達(dá)到95%左右。跟據(jù)20年末《業(yè)戶滿意度調(diào)查表》結(jié)查，及客服專員對(duì)各業(yè)戶具體情況的了解，有針對(duì)性的一一解決問(wèn)題，將長(zhǎng)期以久的軟硬件問(wèn)題按統(tǒng)計(jì)結(jié)果，對(duì)號(hào)解決。
    （二）進(jìn)一步提高物業(yè)收費(fèi)水平，爭(zhēng)取收費(fèi)率達(dá)到100%左右。
    針對(duì)收費(fèi)問(wèn)題，預(yù)想統(tǒng)一業(yè)戶收費(fèi)周期，一改以往以月交、季度交、半年交，參差不齊的現(xiàn)狀。此工作需要與各業(yè)戶商家財(cái)務(wù)部與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通來(lái)達(dá)成。
    （三）加強(qiáng)部門培訓(xùn)工作，確保客服員業(yè)務(wù)水平有顯著提高。
    在新的一年度里，會(huì)制定系統(tǒng)的培訓(xùn)機(jī)制，從《物業(yè)管理?xiàng)l例》為基礎(chǔ)，對(duì)物業(yè)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，到日常服務(wù)中“對(duì)客服務(wù)禮儀”、“報(bào)修流程”、“辦理入住流程”等，對(duì)客服中心所有人員展開全方位培訓(xùn)。培訓(xùn)以“人人參與”的方式進(jìn)行，每課時(shí)指定一個(gè)人員進(jìn)行主講，客服經(jīng)理指導(dǎo)完成，從而提高每個(gè)員工的發(fā)言及培訓(xùn)能力。
    三名優(yōu)秀員工，以一定的獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品鼓勵(lì)員工，在評(píng)選大會(huì)上樹立楷模。促進(jìn)其他員工在日常工作中積極表現(xiàn)，努力學(xué)習(xí)服務(wù)技改，爭(zhēng)當(dāng)服務(wù)之星，從而提高大廈物業(yè)服務(wù)水平。（四）完善客服制度和流程，部門基本實(shí)現(xiàn)制度化管理。
    狠抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)，整改團(tuán)隊(duì)紀(jì)律，提高服務(wù)質(zhì)量。
    制定日常管理制度，以每日從早到晚為時(shí)間段。從早間“值日表”到“日常巡查方案”、“業(yè)戶走訪”、“業(yè)戶報(bào)修跟進(jìn)”等方方面面進(jìn)行制度化管理。繼續(xù)落實(shí)“裝修管理方案”，保證業(yè)記裝修時(shí)常有序進(jìn)行。以每人一項(xiàng)專項(xiàng)工作落實(shí)具體工作，提高每名員工的業(yè)務(wù)工作水平。
    每日下班前召開部門內(nèi)部工作總結(jié)會(huì)議，部屬明天工作工作跟進(jìn)及具體安排?？头?jīng)理每周進(jìn)行“業(yè)主服務(wù)抽樣調(diào)查”，每周選一戶進(jìn)行面談，了解客戶近期需求及客服部服務(wù)的滿意程度等。并做詳細(xì)記錄，歸檔。
    完善檔案、及鑰匙管理，專人專管，建立檔案、鑰匙管理規(guī)定，使用借閱記錄，保證完好。
    （五）密切配合各部門工作，及時(shí)、妥善處理業(yè)主糾紛和意見(jiàn)、建議。
    對(duì)業(yè)戶反應(yīng)的問(wèn)題進(jìn)行“從始到終”的跟進(jìn)方法。并有針對(duì)性的召開客服部會(huì)議進(jìn)行分析，以增加全體人員對(duì)問(wèn)題的處理經(jīng)驗(yàn)。提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，更好的為業(yè)主提供高質(zhì)量的服務(wù)。
    制定“業(yè)主訴求問(wèn)題跟進(jìn)表”，重大事件入檔案留存。
    （六）加強(qiáng)大廈日常巡查管理工作，做到有檢查、有考核，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。制定日?？头垦膊楣芾碇贫?，分“日檢”、“周檢”，主要針對(duì)大廈公區(qū)內(nèi)設(shè)施運(yùn)行、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、空置房間現(xiàn)狀，進(jìn)行巡視檢查，并每月定期聯(lián)合各部門“月檢”。每次檢查結(jié)果限期整改，出具整改方案，記錄整改結(jié)果。
    （七）重新定位人員分工。
    經(jīng)理：崔靜。
    主控客服部全局工作，協(xié)調(diào)相關(guān)部門。外聯(lián)開發(fā)商及社會(huì)相關(guān)單位機(jī)構(gòu)。
    1、負(fù)責(zé)大廈內(nèi)空置物業(yè)租賃業(yè)務(wù)對(duì)接。
    2、負(fù)責(zé)客服部日常事務(wù)的管理。
    3、客服專員及客服文員的工作分配及監(jiān)管。
    4、客服部日常規(guī)章制作的下達(dá)與監(jiān)管。
    5、重大節(jié)日節(jié)前活動(dòng)安排，駐廈業(yè)戶節(jié)前普查安全提示工作。
    6、輔助物業(yè)總經(jīng)理交辦的其它事項(xiàng)。
    客服文員/檔案員：付琳琳。
    1、業(yè)主檔案的管理與收集。
    2、客服部日常管理規(guī)章制度的歸檔與實(shí)施傳達(dá)。
    1、負(fù)責(zé)分管片區(qū)的巡查工作，包括設(shè)備設(shè)施完好情況、衛(wèi)生情況、消。
    防、安全情況等。對(duì)有問(wèn)題部位及時(shí)報(bào)修或告之相關(guān)部門處理，以及恢復(fù)后的跟進(jìn)復(fù)查工作。
    2、負(fù)責(zé)分管片區(qū)業(yè)主的日常需要，滿足業(yè)主在物業(yè)管理工作范圍內(nèi)需求。對(duì)業(yè)主提出的意見(jiàn)及時(shí)做出反饋。
    3、每季度做一次業(yè)主滿意度調(diào)查問(wèn)卷，及時(shí)了解業(yè)主所求所需。
    4、隨時(shí)掌握片區(qū)內(nèi)業(yè)主的大型聚會(huì)活動(dòng)，及時(shí)協(xié)助業(yè)主做好消防、公安等相關(guān)部分備案工作。
    5、保持與業(yè)主良好的溝通，建立情感，維系業(yè)主與物業(yè)公司的良好關(guān)系。
    6、做好空置房屋的監(jiān)管工作，定期巡查，保證室內(nèi)設(shè)施及環(huán)境良好，時(shí)時(shí)做好迎客準(zhǔn)備。
    7、辦理入住手續(xù)，新入住業(yè)主各項(xiàng)事務(wù)與客服專員對(duì)接。
    前臺(tái)接待：張浩、羅琳（羅琳兼二期客戶專員）。
    1、做好前臺(tái)工作本職工作。
    2、每天及時(shí)跟進(jìn)“溫馨提示”內(nèi)容更新（天氣預(yù)報(bào)、實(shí)時(shí)新聞提示、生活百科、物業(yè)通知等）。
    3、做好郵件收發(fā)工作。
    4、來(lái)訪人員登記（可疑人員及時(shí)上報(bào)保安跟進(jìn)）。
    5、隨時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
    貨梯管理員：張麗芹、姚喜玲。
    1、每日跟進(jìn)貨梯管理，做好進(jìn)出人員、貨品、材料運(yùn)送登記。
    2、保證電梯正常運(yùn)行，有故障及時(shí)報(bào)修。
    3、隨時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)。
    （八）籌備開展各項(xiàng)“有償”及“無(wú)償增值服務(wù)”
    現(xiàn)有“客戶服務(wù)”內(nèi)容：
    電費(fèi)代收、報(bào)刊投遞、業(yè)戶拜訪、滿意度調(diào)查、節(jié)前安全提示、大廈溫馨提示公告板等。
    可增加“無(wú)償服務(wù)”內(nèi)容：
    1、有客服中心，或1f前臺(tái)處，增加醫(yī)藥箱（內(nèi)置常用創(chuàng)可貼、紗布、消毒水之類常用應(yīng)急醫(yī)用物品）。
    2、1f前臺(tái)處增加業(yè)主（非貴重）物品暫存。
    3、客服中心為每一位駐廈業(yè)戶（主要業(yè)主這里指駐廈單位第一負(fù)責(zé)人，或主導(dǎo)人員）慶賀生日，送上慰問(wèn)賀卡，甚至生日蛋糕。來(lái)迎合業(yè)主對(duì)物業(yè)的好感，以情動(dòng)人。
    4、定期（可以每一季度）做一次大廈消防演練。普及消防知識(shí)，提高火災(zāi)逃生技巧。
    5、不定期與業(yè)戶做聯(lián)誼互動(dòng)活動(dòng)，例如：七夕節(jié)可做相親類、學(xué)雷鋒日可做公益募捐類等。
    可增加“有償增值服務(wù)”內(nèi)容：
    入室清潔服務(wù)：
    可對(duì)有需要入室清潔的業(yè)戶進(jìn)行有償入室衛(wèi)生清潔服務(wù)，可以“小時(shí)工”按方式計(jì)算費(fèi)用，每天固定一個(gè)時(shí)間段，每天一次入室清潔。如果時(shí)間安排合理一天可同時(shí)做多家服務(wù)。（固定一個(gè)可靠技術(shù)良好的保潔員，8：
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十六
    匯編日期：
    目 錄
    北京交通大學(xué)海濱學(xué)院第四屆創(chuàng)業(yè)大賽企劃書模板及附件 ..... 14
    關(guān)于北京交通大學(xué)海濱學(xué)院第四屆創(chuàng)業(yè)大賽的通知 全院同學(xué)：
    二、大賽時(shí)間：20xx年3月1日起
    三、大賽組織機(jī)構(gòu)：
    共青團(tuán)北京交通大學(xué)海濱學(xué)院委員會(huì)
    北京交通大學(xué)海濱學(xué)院團(tuán)委學(xué)生科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì) 北京交通大學(xué)海濱學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系學(xué)生會(huì)
    四、參賽對(duì)象：
    北京交通大學(xué)海濱學(xué)院在校學(xué)生均可申報(bào)參賽。
    五、報(bào)名時(shí)間地點(diǎn)：
    20xx年3月6,7日一期，二期食堂門口
    20xx年8,9,10日 大學(xué)生活動(dòng)中心104續(xù)報(bào)名
    六、比賽報(bào)名方式：
    此次大賽可跨專業(yè)以團(tuán)隊(duì)形式報(bào)名，每個(gè)團(tuán)隊(duì)人數(shù)不超過(guò)5人,指導(dǎo)老師1-2人（指導(dǎo)教師須根據(jù)實(shí)際情況自行聯(lián)系）。
    七、參賽要求：
    本次創(chuàng)業(yè)大賽競(jìng)賽方式為撰寫策劃書競(jìng)賽。撰寫策劃書競(jìng)賽項(xiàng)目要求參賽團(tuán)隊(duì)圍繞一個(gè)具有市場(chǎng)前景的技術(shù)產(chǎn)品或服務(wù)概念，以獲得風(fēng)險(xiǎn)投資，成立孵化項(xiàng)目為目的，完成一份包括企業(yè)概述、業(yè)務(wù)與業(yè)務(wù)展望、風(fēng)險(xiǎn)因素、投資回報(bào)與退出策略、組織管理、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)等方面內(nèi)容的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，以系為單位組織學(xué)生申報(bào)作品參賽。組委會(huì)通過(guò)初評(píng)、復(fù)賽和決賽，其中決賽以書面評(píng)審、答辯、質(zhì)詢等方式評(píng)出獲獎(jiǎng)?wù)?。其中，以?shí)體技術(shù)產(chǎn)品，科技發(fā)明創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目獲獎(jiǎng)作品將直接代表學(xué)院推薦參加第十四屆“挑戰(zhàn)杯”河北省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽。
    大賽要求參賽者自主選題，在指導(dǎo)教師的協(xié)助下獨(dú)立設(shè)計(jì)完成，不可下載與抄襲他人作品，違者一經(jīng)查出取消參賽資格。
    八、評(píng)比結(jié)果及獎(jiǎng)勵(lì):
    一等獎(jiǎng)一名（獲得參加市級(jí)創(chuàng)業(yè)大賽資格及創(chuàng)業(yè)資源）
    二等獎(jiǎng)一名（有機(jī)會(huì)得參加市級(jí)創(chuàng)業(yè)大賽資格及創(chuàng)業(yè)資源）
    三等獎(jiǎng)兩名 (有機(jī)會(huì)獲得創(chuàng)業(yè)資源)
    優(yōu)秀獎(jiǎng)若干
    以上全部選手，均獲證書，獎(jiǎng)品以及思修學(xué)分。
    共青團(tuán)北京交通大學(xué)海濱學(xué)院
    院團(tuán)委學(xué)生科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)
    北京交通大學(xué)海濱學(xué)院第四屆創(chuàng)業(yè)大賽初賽細(xì)則
    一、大賽形式：
    二、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)：
    大學(xué)生活動(dòng)中心104，具體時(shí)間另行安排
    三、作品截止上交時(shí)間：
    根據(jù)各系下發(fā)通知的上交時(shí)間按時(shí)上交作品。
    四、企劃書上交形式：
    由參賽隊(duì)伍上交打印版企劃書到大學(xué)生活動(dòng)中心104
    五、初賽形式：
    根據(jù)大賽的比賽要求，各參賽隊(duì)伍上交企劃書
    六、企業(yè)策劃書相關(guān)要求： （一）創(chuàng)業(yè)策劃書包括:
    圍繞一個(gè)具有市場(chǎng)前景的技術(shù)產(chǎn)品或服務(wù)概念，以獲得風(fēng)險(xiǎn)投資為目的，完成一份包括企業(yè)概述、業(yè)務(wù)與業(yè)務(wù)展望、風(fēng)險(xiǎn)因素、投資回報(bào)與退出策略、組織管理、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)等方面內(nèi)容的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
    企業(yè)概述包括企業(yè)項(xiàng)目地點(diǎn)，產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的宗旨，企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及性質(zhì)，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展計(jì)劃；業(yè)務(wù)與業(yè)務(wù)展望包括市場(chǎng)定位，市場(chǎng)規(guī)模、目標(biāo)市場(chǎng)，產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析，目前公司產(chǎn)品狀況、產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段，市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場(chǎng)機(jī)會(huì)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析等；風(fēng)險(xiǎn)因素，主要考察企業(yè)的一些有關(guān)人事管理，財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用，日常管理，風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對(duì)方法，以及三年后企業(yè)的發(fā)展將會(huì)如何。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十七
    策劃組：第六組。
    組長(zhǎng)：王雅菲小組成員：陳瑤、劉繼宣、徐慧穎、姜玥、謝良。
    瑤、方秋香、彭江鑫、鄧湘萍、盧亦唯、
    劉婷、曾燕、曹茂婷、楊冰藝、周蕊。
    時(shí)間：10月25日。
    一企業(yè)介紹及長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。
    （1）企業(yè)介紹本企業(yè)名為”merely’’,意為“獨(dú)一無(wú)二”.是由重慶工商大學(xué)15個(gè)在校生籌資策劃建立。投資規(guī)模小，但服務(wù)特色化，個(gè)性化色彩較濃，專項(xiàng)從事為在校師生量身定做各類聚會(huì)。在本店中，有豐富而新鮮的食材，時(shí)尚的調(diào)制秘方。來(lái)到本店，可自由選擇食材，diy制作奶茶，雙皮奶，巧克力，蛋糕，水果沙拉，新鮮果汁等深受廣大青年喜愛(ài)的吃食。店內(nèi)文化氛圍清新獨(dú)特，保證給你獨(dú)一無(wú)二的感覺(jué)！此外，生日party,表白party,慶功party,紀(jì)念日party等大小party都可承接，為你量身訂做，保證不一般，希望你可以到店內(nèi)體會(huì)。
    （2）企業(yè)目標(biāo)：服務(wù)廣大師生，打響企業(yè)品牌特色，賺取利潤(rùn)，然后在全國(guó)各大高校開連鎖店，讓小店成為在校師生多年后回憶中不可忘卻的記憶閃光點(diǎn)。
    二服務(wù)簡(jiǎn)介：
    1對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行分析。對(duì)消費(fèi)者喜歡的飲料品牌進(jìn)行調(diào)查和分析，查看官方的統(tǒng)計(jì)資料分析消費(fèi)傾向，在網(wǎng)上查閱二手資料進(jìn)行同期比較分析。
    2．選擇市場(chǎng)。對(duì)潛力比較客觀的市場(chǎng)進(jìn)行切入，比如競(jìng)爭(zhēng)力比較小的，輻射面大的市場(chǎng)。
    3.制定方案。針對(duì)目標(biāo)、定位制定可行的方案。包括產(chǎn)品開發(fā)、渠道建立、活動(dòng)方案的策劃。
    4.協(xié)同各個(gè)部門和人員的職能。做到各司其職，才能保證一切策劃能夠有序的進(jìn)行。
    四市場(chǎng)推廣及營(yíng)銷策略：
    1市場(chǎng)推廣。
    一制作海報(bào)、宣傳單等。
    二舉辦為期兩天的免費(fèi)試吃活動(dòng)。
    三做市場(chǎng)調(diào)查。
    四借助個(gè)個(gè)宣傳的軟媒體，自己拍攝dvd介紹產(chǎn)品2營(yíng)銷策略1.開業(yè)初期打折扣。新店開張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對(duì)我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進(jìn)一步了解我們的店，如果顧客覺(jué)得好吃而且很有意思，以后也會(huì)常來(lái)光顧我們。2．優(yōu)惠券發(fā)放。因?yàn)槲覀兯槍?duì)的消費(fèi)主體是學(xué)生，趁我們新店剛開張，我們?nèi)ブ車鷮W(xué)校附近進(jìn)行發(fā)放優(yōu)惠券來(lái)吸引學(xué)生們的光臨。
    人節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié)，中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)。
    5．特價(jià)時(shí)段。在顧客流量少的時(shí)段實(shí)行部分商品特價(jià)，吸引新老顧客的光臨。
    6．對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的消費(fèi)者，會(huì)有一些地方特色的飾品贈(zèng)送。
    7.以美團(tuán)外賣和工商貼吧為宣傳渠道，購(gòu)買一定杯數(shù)，即可送貨上門。
    8開業(yè)當(dāng)天，免費(fèi)品嘗店內(nèi)食品（包括蛋糕，奶茶等）。
    10推出心愿瓶，可分為情侶和閨蜜系列，在本店一次性購(gòu)買一定數(shù)目商品即送心愿瓶，若產(chǎn)品數(shù)目不足，可加錢購(gòu)買心愿瓶，會(huì)定期整理護(hù)理心愿瓶。
    五管理策略及管理團(tuán)隊(duì)介紹：
    內(nèi)部管理。
    1.每天開晨會(huì)（分析昨天的工作和今天的新任務(wù)安排）每月開一。
    次大會(huì)（每人總結(jié)這個(gè)月個(gè)人看法與建議，自己在。
    這里工作的想法，以后的發(fā)展方式）。
    2.對(duì)員工實(shí)行人性化管理，（1）注意團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)，（2）關(guān)心。
    員工生活，（3）公開，公正，公平，（4）站在角度。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十八
    每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音，我們可以隨便找到一個(gè)地方跳舞，可以隨便找到一個(gè)地方泡吧，可以隨便找到一個(gè)地方喝酒，但很顯然，我們已經(jīng)沒(méi)有能力找到一個(gè)可以靜下心來(lái)讀書的地方。也許圖書館可以，但總感覺(jué)那里多了一份凝重，少了一絲溫馨。
    一、概要。
    咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè)場(chǎng)所，在幽雅的氣氛之中，喝著香濃濃的咖啡，體會(huì)著浪漫的大學(xué)生活，和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說(shuō)一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友，也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍，組織成一間咖啡書吧，相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以，咖啡書吧孕育而生。
    咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生，二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書吧的原因主要有兩個(gè)，一是文化上的需要，二是書吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好，但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如：到了冬天的話，在室外冰天雪地的怎么會(huì)受得了，室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層，他們的收入高，但是他們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力也相應(yīng)的大一些，他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示，21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書吧，20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閑。
    二、書吧的產(chǎn)品和服務(wù)。
    我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所，主要目的是放松休閑所以我們的咖啡書吧除了書以外，在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的，像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的飲品等。
    我們的服務(wù)宗旨是：顧客是朋友，他是來(lái)休閑不是來(lái)消費(fèi)的微笑式服務(wù)。
    三、咖啡書吧的競(jìng)爭(zhēng)分析。
    有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”，部分的書籍將是市場(chǎng)難得一見(jiàn)的，爭(zhēng)取讓顧客一次就愛(ài)上我們的書籍和休閑環(huán)境。
    二、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書館的優(yōu)勢(shì)在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識(shí)性而書吧側(cè)重的是休閑性，圖書館的開放時(shí)間有一定的限制而書吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
    三、書吧，其實(shí)這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情，書籍的知識(shí)含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的，而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn)，也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書籍。
    四、咖啡吧在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的，像：同志咖啡。環(huán)境好，但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒(méi)有書籍只有雜志。而在我們的咖啡書吧里，除了享受香濃的咖啡，閱讀自己喜歡的書籍外，您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對(duì)的休閑生活。
    當(dāng)然，除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者，但是目前在昭通還沒(méi)有遇見(jiàn)。我相信我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數(shù)目，從而保證咖啡書吧的發(fā)展壯大。
    四.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。
    市場(chǎng)定位：提供免費(fèi)書籍，并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料。
    社會(huì)價(jià)值：為喜歡讀書的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境，也為休閑的人提供一個(gè)好去處。
    店鋪選址：我把書吧的地址選在朱提步行街上，不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利，而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多，例如：昭通師專、衛(wèi)校、電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。
    店內(nèi)設(shè)備：硬件設(shè)備，包括電話兩部（一部店內(nèi)專用，另外一邊提供給顧客使用），電腦三臺(tái)（置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂(lè)、辦公用），收銀機(jī)一臺(tái)（用于結(jié)賬），書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等（用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境），一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂(lè)播放器，書籍和音樂(lè)cd帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。
    布局裝修設(shè)計(jì)：咖啡書吧店內(nèi)的大體布局如圖（附一）。
    短期目標(biāo)：在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正，把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店，可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。
    長(zhǎng)期目標(biāo)：短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后，就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象，爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件，把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
    戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)：咖啡書吧是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，在許多方面還存在著這樣或那樣的問(wèn)題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒(méi)有這樣的店鋪，所以，這是我我的一大優(yōu)勢(shì)，我有的別人沒(méi)有，別人沒(méi)有的東西我有。
    五、營(yíng)銷管理。
    營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午2：00到晚上12：00。
    招牌食品：根據(jù)本地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇諾＼冰激凌奶茶＼新鮮果汁等。
    產(chǎn)品定位：新鮮食品，健康。
    定價(jià)策略：學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的，其中學(xué)生還是主要客源，所以在價(jià)格方面會(huì)比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi)，每杯咖啡15元。
    經(jīng)營(yíng)策略：1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡，貴賓卡享受最低消費(fèi)10元，單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。
    2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。
    3、生日到店內(nèi)來(lái)的客人送神秘禮品一份。
    4、節(jié)假日party享受5折。
    增值項(xiàng)目：1.親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作，品嘗親飲。2.根據(jù)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話題，定期邀請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者和專家來(lái)店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費(fèi)20元上者，可免費(fèi)提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購(gòu)雜志書籍。
    廣告策略：剛開業(yè)的時(shí)候電臺(tái)和報(bào)紙宣傳是必不可少的，但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動(dòng)是主要部分。
    六、投資預(yù)算。
    投資預(yù)算：初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn)，收銀機(jī)2800元，裝修費(fèi)2.5萬(wàn)，食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬(wàn)，店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬(wàn)，書籍費(fèi)和音樂(lè)架的費(fèi)用大概6萬(wàn)，還有其他的零星費(fèi)用等。
    七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略。
    做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的，尤其是對(duì)于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開始時(shí)，店鋪是不打算盈利的，起碼半年內(nèi)是不會(huì)有多大的聲色的，在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡，一年后開始取得真正的利潤(rùn)。如果真的不行的話，在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來(lái)。
    八、遠(yuǎn)景規(guī)劃。
    把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場(chǎng)所，建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
    書吧創(chuàng)業(yè)策劃篇十九
    水吧（酒吧）經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目概述.......
    水吧（酒吧）經(jīng)營(yíng)管理.......
    水吧（酒吧）崗位機(jī)構(gòu)設(shè)置與從業(yè)人員素質(zhì).......
    崗位機(jī)構(gòu)設(shè)置.......
    本店要求工作人員具備的素質(zhì).......
    水吧（酒吧）服務(wù)宗旨與經(jīng)營(yíng)理念及具體措施.....
    水吧（酒吧）店經(jīng)營(yíng)服務(wù)中的具體崗位職責(zé).....
    水吧（酒吧）服務(wù)規(guī)章制度（含應(yīng)急管理預(yù)案）.....
    水吧（酒吧）經(jīng)營(yíng)管理規(guī)章制度.....
    水吧（酒吧）飲料和酒水制作管理制度.....
    水吧（酒吧）小吃加工管理制度.......
    飲品工具設(shè)備清洗、消毒制度。
    餐具、水吧（酒吧）加工用具清洗消毒制度。
    加工間衛(wèi)生制度.................................................................食品與飲品原料庫(kù)房管理制度...........................................飲品與食品添加劑使用與衛(wèi)生管理制度............................終產(chǎn)品檢驗(yàn)制度.................................................................
    從業(yè)人員健康檢查制度....................................................從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度.............................................衛(wèi)生檢查制度...................................................................配餐管理制度...................................................................
    水吧（酒吧）衛(wèi)生管理制度....................................................
    水吧（酒吧）的安全管理..................................................................安全管理的目的.................................................................常見(jiàn)事故的預(yù)防.................................................................水吧（酒吧）防盜........
    消防安全...........
    食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案：....
    財(cái)務(wù)管理計(jì)劃......
    水吧成本控制.....
    經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目文化建設(shè)方案：......
    文化建設(shè)的載體—校園飲食文化節(jié)....
    創(chuàng)新店面文化經(jīng)營(yíng)......
    創(chuàng)新管理......
    讓利與回報(bào)措施........
    內(nèi)部員工獎(jiǎng)懲制度...