職工食堂工作計(jì)劃范例(模板18篇)

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    計(jì)劃可以讓我們更好地規(guī)劃未來,設(shè)定目標(biāo),并朝著目標(biāo)努力前進(jìn)。那么我們應(yīng)該如何制定一個(gè)合理可行的計(jì)劃呢?首先,要明確自己的目標(biāo),清楚知道自己想要達(dá)到的是什么。其次,要設(shè)定適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和里程碑,將整個(gè)任務(wù)分解成幾個(gè)階段,每個(gè)階段都要設(shè)定明確的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。此外,要考慮到可能出現(xiàn)的變化和意外情況,留出一定的余地。最后,要不斷跟蹤和評(píng)估計(jì)劃的執(zhí)行情況,及時(shí)進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。以下是一些制定計(jì)劃的常見方法和技巧,希望對(duì)您有所幫助。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇一
    認(rèn)真貫徹黨的教育方針及教育規(guī)劃,積極推進(jìn)基礎(chǔ)教育課程改革和教育創(chuàng)新,全面實(shí)施素質(zhì)教育,全面提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)高素質(zhì)的21世紀(jì)創(chuàng)新人才。進(jìn)一步解放思想,更新觀念,深化改革,與時(shí)俱進(jìn),全面推行新教材,嚴(yán)格按省頒布的新課程實(shí)施方案進(jìn)行落實(shí),保證開齊課程開足課時(shí)。
    二、新學(xué)期工作目標(biāo)及工作重點(diǎn)。
    1、奮斗目標(biāo):(1)中考全科進(jìn)入全市前十名,向一中輸送優(yōu)秀生源不少于50人。(2)各年級(jí)所有學(xué)科在全市評(píng)價(jià)中進(jìn)入前十名,重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)科目進(jìn)入全市優(yōu)勝行列。(3)確保在全市總體評(píng)價(jià)中進(jìn)入第一平臺(tái)優(yōu)勝行列。
    2、工作重點(diǎn):(1)加大安全宣傳力度,進(jìn)一步落實(shí)“一崗雙責(zé)”責(zé)任制,消除一切安全隱患,確保學(xué)校無重大安全事故發(fā)生。(2)加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè),全面提高學(xué)生思想道德素質(zhì),培育德、智、體、美全面發(fā)展的社會(huì)主義事業(yè)接班人,發(fā)動(dòng)師生開展和諧校園創(chuàng)建活動(dòng)。(3)加強(qiáng)校本教研,以“課堂教學(xué)改革”為重點(diǎn),提高課堂教學(xué)效果,走出一條適合我校的校本研訓(xùn)之路。(4)加強(qiáng)后進(jìn)生的管理,探索出一條提高后進(jìn)生好方法,以提高全科合格、優(yōu)秀率,實(shí)現(xiàn)我校教育教學(xué)質(zhì)量的再提高。
    4、加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)法指導(dǎo),強(qiáng)化學(xué)生的主體意識(shí),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。開展各種形式活動(dòng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行人生理想教育,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性,促成良好學(xué)風(fēng)的形成。
    5、落實(shí)三位一體的校本研訓(xùn)制度。即把教師的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及對(duì)教學(xué)中問題的研究溶為一體。學(xué)校校本研訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)校本研訓(xùn)的全面工作。橫向以集體備課為主線,解決教材、教法、學(xué)生、學(xué)法等方面問題,達(dá)到優(yōu)勢(shì)資源共享的目的??v向以校本教研為主線,開展以“學(xué)習(xí)洋思課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)”為主要內(nèi)容的研究課,努力探索新的課堂教學(xué)模式。
    五、班主任工作。
    1、依據(jù)校計(jì)劃制定切實(shí)可行的班務(wù)計(jì)劃,上好班會(huì)課,做到有目的有針對(duì)性,圍繞學(xué)校中心工作,使學(xué)校政令暢通。
    2、班主任要善于做耐心細(xì)致的學(xué)生思想工作,關(guān)心體貼每一個(gè)學(xué)生,用愛心去感染每一位學(xué)生,減少班內(nèi)學(xué)生的流失。班務(wù)工作中嚴(yán)禁粗暴簡(jiǎn)單對(duì)待學(xué)生,遇事調(diào)查,不武斷行事或以貌取人,更不能體罰或變相體罰學(xué)生。
    4、班主任要經(jīng)常采取各種形式和家長(zhǎng)取得聯(lián)系,堅(jiān)持不懈地做好學(xué)生家訪工作,在適當(dāng)時(shí)候召開分層家長(zhǎng)座談會(huì),取得家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校工作的支持,共同教育好學(xué)生。
    5、校德育處加強(qiáng)對(duì)班主任工作領(lǐng)導(dǎo),定期召開班主任會(huì)了解各班的情況,協(xié)調(diào)各方面工作。
    六、畢業(yè)班工作。
    1、開好“四會(huì)”,即畢業(yè)班家長(zhǎng)會(huì)、年級(jí)組會(huì)、班主任工作、學(xué)生會(huì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)畢業(yè)班存在的問題,尋找解決的方法。
    2、培養(yǎng)基礎(chǔ)差的學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)信心,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性。提高學(xué)生總體水平的同時(shí),要進(jìn)一步提高優(yōu)等生學(xué)習(xí)成績(jī)。
    3、加強(qiáng)各學(xué)科間聯(lián)系,尤其是綜合理科與綜合文科的協(xié)調(diào)工作,全面提高學(xué)生綜合科目的成績(jī)。
    4、做好控輟保學(xué)工作,做好學(xué)生的思想工作,穩(wěn)定差生的情緒,盡一切力量減少流失,提高鞏固率。
    5、加大對(duì)優(yōu)等生輔導(dǎo)。幫助學(xué)生制定自己的奮斗目標(biāo),調(diào)整學(xué)習(xí)方法,全面提優(yōu)秀學(xué)生的全科合格率及優(yōu)秀率,為總體目標(biāo)實(shí)現(xiàn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    七、團(tuán)隊(duì)工作。
    由校團(tuán)支部依校計(jì)劃制定本學(xué)期團(tuán)支部工作計(jì)劃,注意發(fā)展新生力量,開展豐富多彩的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),使團(tuán)隊(duì)成為培養(yǎng)品學(xué)兼優(yōu)學(xué)生的搖籃。
    八、體育衛(wèi)生工作。
    1、堅(jiān)持以“兩課、兩操、一活動(dòng)”,保證學(xué)生在校有足夠室外活動(dòng)時(shí)間。
    2、抓好運(yùn)動(dòng)隊(duì),確保訓(xùn)練高質(zhì)高效,嚴(yán)格運(yùn)動(dòng)隊(duì)管理,爭(zhēng)取在各項(xiàng)比賽中取得更為優(yōu)異的成績(jī)。
    3、組織各種體育競(jìng)賽,如廣播操比賽、乒乓球、籃球比賽等推動(dòng)學(xué)生體育活動(dòng)的開展。
    4、堅(jiān)持每周一大掃除和晨掃制度,組織檢查,定期評(píng)比。
    5、大力“健康教育”宣傳,讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)的前提下,帶動(dòng)每一位家長(zhǎng),自覺地加入“農(nóng)民健康促進(jìn)活動(dòng)”中來。
    九、領(lǐng)導(dǎo)工作。
    1、嚴(yán)于律己,寬以待人。在日常工作中,校領(lǐng)導(dǎo)必須走在教師的前面,在要求別人前,自己先做到。
    2、不斷學(xué)習(xí),進(jìn)取。作為學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)者,要不斷的學(xué)習(xí),增長(zhǎng)自己的知識(shí)與能力,拓寬知識(shí)面,擴(kuò)大自己的知識(shí)量。作為一個(gè)有學(xué)識(shí)、有涵養(yǎng)、有風(fēng)范的管理者。
    十、總務(wù)及后勤工作。
    1、堅(jiān)持艱苦奮斗、勤儉辦學(xué)精神,把有限的資金用于教育教學(xué)。
    2、抓好校園綠化、美化工作。
    3、搞好教學(xué)工作的后勤保障。
    東仙坡中學(xué)。
    20__年2月。
    三、德育工作:
    1、堅(jiān)持育人為本,德育為先的原則,開展豐富的德育活動(dòng)。
    認(rèn)真貫徹落實(shí)《未成年保護(hù)法》及《預(yù)防未成年人犯罪法》,培養(yǎng)學(xué)生健康文明的人生觀、世界觀作為本學(xué)期德育工作的重點(diǎn)。開展各種有針對(duì)性的德育活動(dòng)對(duì)學(xué)生加強(qiáng)思想政治教育、品德教育、紀(jì)律教育、法制教育、心理健康教育和公民道德教育。開展?fàn)幃?dāng)“文明生態(tài)小使者”活動(dòng),創(chuàng)建文明班集體,爭(zhēng)當(dāng)三好學(xué)生等活動(dòng),進(jìn)行健康向上的校園文化建設(shè)。
    2、加強(qiáng)安全教育宣傳與狠抓安全管理,創(chuàng)建文明和諧校園。
    (1)堅(jiān)持各種值班制度,保證學(xué)生在校期間,不留任何空檔。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決(2)做好安全排查工作,將定期檢查與不定期抽查相結(jié)合,將各種安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。(3)加強(qiáng)學(xué)生的安全教育,特別是交通安全意識(shí),提高學(xué)生自身安全防范意識(shí)。(4)開展和諧校園的創(chuàng)建活動(dòng),在做宣傳的基礎(chǔ)之上,在校園內(nèi)開展和諧班級(jí)的創(chuàng)建活動(dòng),本學(xué)期繼續(xù)堅(jiān)持“校園之星”的評(píng)選活動(dòng)。各班級(jí)也要配合學(xué)校,開展“班級(jí)之星”的評(píng)選活動(dòng),在學(xué)生中樹立良好的典型。
    3、繼續(xù)實(shí)施中學(xué)生日常行為規(guī)范養(yǎng)成教育,在宣傳教育上堅(jiān)持做到“三講、二看、一活動(dòng)”,即學(xué)期初開學(xué)典禮領(lǐng)導(dǎo)講,結(jié)合課堂教學(xué)教師經(jīng)常講,在班會(huì)上班主任聯(lián)系實(shí)際反復(fù)講;“二看”即教室張貼中學(xué)生行為規(guī)范掛圖,學(xué)生隨時(shí)可看,板報(bào)、宣傳欄書寫中學(xué)生行為規(guī)范隨處可看;“一活動(dòng)”即圍繞中學(xué)生行為規(guī)范內(nèi)容開展班級(jí)綜合評(píng)比活動(dòng)。
    4、以愛國(guó)主義教育為主旋律的各種教育活動(dòng),嚴(yán)格升降旗制度,每周一晨讀舉行升旗儀式,各班開展“爭(zhēng)當(dāng)旗手”活動(dòng),輪流升旗,通過國(guó)旗下講話,對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義教育。
    5、進(jìn)行藝術(shù)教育。藝術(shù)教育是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,一定要按照國(guó)家教委教學(xué)計(jì)劃開齊課程,開足課時(shí),特別是音體美勞等課程,不得侵占或挪用。組織好一年一度的“東仙坡中學(xué)紅五月歌詠比賽”。
    堅(jiān)持“教學(xué)是中心,質(zhì)量是生命線,課堂是主渠道”的治學(xué)思想。堅(jiān)持全面育人和全面提高教育教學(xué)質(zhì)量的辦學(xué)宗旨。狠抓教學(xué)常規(guī),進(jìn)一步穩(wěn)固已經(jīng)取得成績(jī)。做好教研教改工作,提高教師業(yè)務(wù)水平。
    1、明確各崗位職責(zé),責(zé)任到人。依據(jù)《教學(xué)全程監(jiān)控方案》嚴(yán)抓各項(xiàng)工作的落實(shí)。做到有檢查、有記錄、有評(píng)比。
    2、加大檢查力度。為了督促教師對(duì)《方案》的落實(shí),學(xué)校成立教學(xué)常規(guī)檢查小組,對(duì)全校的各學(xué)科采取定期檢查和不定期抽查辦法,督促教師嚴(yán)格按常規(guī)來辦事。
    3、加強(qiáng)課堂教學(xué)新理念的學(xué)習(xí),改變陳舊的課堂教學(xué)模式以適應(yīng)學(xué)生的要求。各教研組、備課組要組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)“洋思課堂教學(xué)經(jīng)驗(yàn)”,通過上“研究課”不斷的加以實(shí)踐,探索出一種適合我校學(xué)生實(shí)際的課堂教學(xué)模式,從而進(jìn)一步提高我校的教育教學(xué)質(zhì)量。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇二
    2017年新的一年,對(duì)剛成立二年多的電氣設(shè)備有限公司分公司來講,是一個(gè)布滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力并存的一年,在這二年時(shí)間里,由于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的悉心栽培和全員支持與配合下,客戶服務(wù)各項(xiàng)工作已逐漸完善。為了能夠盡快贏得客戶的認(rèn)可,上風(fēng)于其他廠商,提升公司在客戶心中的服務(wù)形象,特制定20xx年。
    以下:
    (二)轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念,把“要我服務(wù)”改變成“我要服務(wù)”。認(rèn)真學(xué)習(xí)公司與品質(zhì)有關(guān)各種體系流程和業(yè)務(wù)流程,以便隨時(shí)應(yīng)付客戶提出的關(guān)于品質(zhì)方面的各種題目,帶著“多學(xué)習(xí),多溝通,積極主動(dòng)”的態(tài)度,深進(jìn)到質(zhì)量投訴的接收、與客戶溝通、客戶投訴的立即處理等各個(gè)工作中往,同時(shí)為客戶提供質(zhì)量三包處理(包修、包換、包退)。
    (三)增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處,減少服務(wù)時(shí)效,當(dāng)接收到客戶質(zhì)量投訴,應(yīng)立即處理,減少客戶因我司質(zhì)量題目,產(chǎn)生的抱怨感,盡可能減少?zèng)]必要要的損失,為顧客和公司帶來更大的利益,同時(shí)務(wù)必在三天之內(nèi)封閉客戶的質(zhì)量投訴題目。時(shí)刻堅(jiān)持不懂就問,不明白就多學(xué)的態(tài)度,與同事多合作,與領(lǐng)導(dǎo)多匯報(bào)工作情況,來更好的完本錢職工作,同時(shí)也增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作能力,來更好的服務(wù)于客戶。
    (四)每次接收到的客戶投訴按客戶質(zhì)量投訴處理規(guī)定(wi-xg-s006),應(yīng)即時(shí)反應(yīng)給相干的制作部分(責(zé)任部分),同時(shí)并填寫客戶投訴處理報(bào)告,針對(duì)質(zhì)量投訴,制定糾正預(yù)防措施。每周對(duì)客戶投訴情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,以便于更好的統(tǒng)計(jì)出質(zhì)量題目的所在。每月月底將客戶投訴以月報(bào)情勢(shì)上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并送相干部分。(此段可納為。
    工作總結(jié)。
    )
    以上,是我對(duì)2017年客服工作的計(jì)劃,可能還有很多不清楚,不明白的地方,??搭I(lǐng)導(dǎo)、同事們多多給予支持與幫助。展看2017年,我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的往對(duì)待本崗位工作,也力爭(zhēng)為公司贏取更多利潤(rùn),建立公司在客戶心目中光輝形象。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇三
     以黨的"十六大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心。
     二、 工作設(shè)想
     (一) 完善各類制度
     1、 加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
     2、 進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象
     3、 蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
     4、 師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化
     (二) 提高職工整體素質(zhì)
     (三) 革新工作流程
     在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
     (四) 高度重視衛(wèi)生安全工作
     1、 通過正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。
     洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用
     2、 一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
     3、 防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。
     紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
     5、 食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全
     6、 加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
     三、 食堂工作行事歷
     周次 內(nèi)容
     1 分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)
     2 膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查
     3 職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
     4 食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
     5 餐具存放情況抽查
     6 考核制度定稿
     7 職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
     8 師生用餐情況調(diào)查
     9 防蠅設(shè)施檢查
     10 職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)
     11 衛(wèi)生消毒抽查
     14 環(huán)境衛(wèi)生抽查
     15 膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查
     17 衛(wèi)生消毒抽查
     19 衛(wèi)生工作全面調(diào)查
     20 工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)
     經(jīng)營(yíng)原則:
     安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)豐富、方便快捷、價(jià)格適中。
     對(duì)職工就餐不以贏利為目標(biāo),保證職工吃得放心,吃的滿意,為公司的生產(chǎn)工作做好后勤保障。
     經(jīng)營(yíng)管理方案
     一、職工食堂整體經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃:
     1、整體采用標(biāo)準(zhǔn)化食堂經(jīng)營(yíng);
     2、兼顧各種風(fēng)味特色小吃、火鍋、自選餐類;
     3、提高就餐卡的使用效率,設(shè)立專門的收銀臺(tái),對(duì)無卡就餐的職工要求到收銀臺(tái)付款,即降低了管理成本,同時(shí)避免了售飯員工接觸現(xiàn)金,保障了售飯過程的安全衛(wèi)生。
     二、職工食堂的功能劃分計(jì)劃:
     把食堂按其功能進(jìn)行分塊,分成東西兩部。
     1、東部的標(biāo)準(zhǔn)化食堂經(jīng)營(yíng)即基本,保障基本消費(fèi)群體的就餐問題。
     2、西部為蓋飯、火鍋、小吃等各種風(fēng)味特色菜。
     三、人員配置:
     實(shí)行總廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)制
     下設(shè) 面點(diǎn)廚長(zhǎng)1人
     面點(diǎn)師1名 大工1名 雜工3名
     炒菜組 廚師長(zhǎng)1名
     廚師2名 配菜2名 雜工3名
     洗消間4人
     衛(wèi)生工3人
     管理人員:庫(kù)管1名 采購(gòu)1名 經(jīng)理1名
     共計(jì):25人
     經(jīng)營(yíng)思略:
     根據(jù)對(duì)職工食堂的市場(chǎng)分析,以及現(xiàn)有的現(xiàn)狀和公司制度的早穩(wěn)過度、穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)為大前提的經(jīng)營(yíng)原則,制定如下經(jīng)營(yíng)思略:
     我們的努力塑造出符合煤機(jī)形象品牌餐飲中心從而做出員工應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
     第一,在定價(jià)方面充分考慮職工的利益,在基本供應(yīng)提供價(jià)廉質(zhì)好的低價(jià)菜肴,以五元菜為主、輔的八元、十元菜式,以滿足廣大職工的就餐需求為出發(fā)點(diǎn),盡又能廣大職工的認(rèn)可,成為公司正常生產(chǎn)工作的強(qiáng)有力的保障。
     第二,用中炒制做菜品,同時(shí)增加種類等周更換菜譜豐富就餐者選擇。
     第三,狠抓安全、衛(wèi)生問題、提交服務(wù)水平,把就餐者的利益放在首位。
     第四,獨(dú)立核算,節(jié)約控潛,節(jié)能降耗,促進(jìn)員工的積極性和主人翁意識(shí)的形式。
     我們相信在公司領(lǐng)導(dǎo)及同志們的關(guān)心支持下,充分發(fā)揮先進(jìn)的管理理念和資源優(yōu)勢(shì),我們的職工食品將逐步成為享成一定知名度,富有特色綜合的餐飲中心,中心希望通過。
     我廠20xx年全廠工作會(huì)議召開后,職工食堂于2月20日午間,迅速組織全體員工學(xué)習(xí)了會(huì)議上的講話,傳達(dá)了會(huì)議精神。
     通過學(xué)習(xí),讓職工食堂全體員工明白了我廠20xx年工作情況以及所取得的'成績(jī)和不足,同時(shí)也對(duì)我廠20xx年主要工作有了了解。
     20xx年我們要認(rèn)清形勢(shì),統(tǒng)一思想,完成一個(gè)轉(zhuǎn)型和四個(gè)轉(zhuǎn)變。
     根據(jù)這一思路,職工食堂結(jié)合自己的實(shí)際,制定了20xx年的工作計(jì)劃:
     一、繼續(xù)落實(shí)目標(biāo)責(zé)任。
     根據(jù)廠部給職工食堂的目標(biāo)責(zé)任書,職工食堂將根據(jù)現(xiàn)有的崗位和人員將目標(biāo)層層分解,下達(dá)到人,并以此作為員工考核的依據(jù)。
     二、繼續(xù)強(qiáng)化全體人員的服務(wù)意識(shí),提高職工食堂的整體服務(wù)質(zhì)量。
     職工食堂的本質(zhì)工作就是服務(wù)好全廠生線一線職工,為生產(chǎn)一線的順利生產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)的保障。
     根據(jù)這一性質(zhì),20xx年在上年的基礎(chǔ)上將就餐職工的意見作為評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)。
     要提高服務(wù)質(zhì)量,職工食堂打算從以下幾個(gè)方面著手:
     1、從思想上教育員工轉(zhuǎn)變作風(fēng),讓員工居安思危,能者上,庸者下,將治庸問責(zé)延伸到每一個(gè)人。
     2、加強(qiáng)飯菜質(zhì)量管理。
     20xx年職工食堂將制定出飯菜烹飪流程以及飯菜質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn),以制度的形式來約束每一個(gè)飯菜加工人員。
     2、規(guī)范文明服務(wù)。
     20xx年職工食堂將從儀表、服務(wù)用語(yǔ)、服務(wù)行為等上狠下功夫,當(dāng)日工作結(jié)束,就要總結(jié)當(dāng)日的工作,對(duì)當(dāng)日發(fā)生的不文明行為將批評(píng)教育。
     3、繼續(xù)搞好環(huán)境衛(wèi)生。
     環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行分片包干的形式,責(zé)任到人。
     三、繼續(xù)強(qiáng)化職工食堂的管理,主要做好以下幾個(gè)方面:
     1、加強(qiáng)制度管理,做到有單必循,違單必究。
     2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格控制成本,將每一分錢用到職工身上。
     3、采購(gòu)管理。
     20xx年職工食堂的物資采購(gòu)將繼續(xù)選擇大型賣場(chǎng)或具備一定實(shí)力的公司,將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移,并能有效規(guī)范采購(gòu)秩序。
     4、安全管理。
     安全作為一項(xiàng)常規(guī)工作,職工食堂20xx年將繼續(xù)作為重點(diǎn),嚴(yán)格落實(shí)“四不放過原則”,嚴(yán)查安全隱患,將安全事故控制在萌芽狀態(tài)中。
     20xx年,職工食堂全體工作人員有決心有信心,絕不辜負(fù)廠領(lǐng)導(dǎo)的期望和信任,繼續(xù)努力搞好職工食堂工作,為紅安煙廠的發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇四
    以《國(guó)務(wù)院關(guān)于基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的決定》為總綱,以可持續(xù)發(fā)展思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校創(chuàng)建“綠色學(xué)?!钡臎Q定》要求,努力把我校辦成市、省、國(guó)家級(jí)“綠色學(xué)?!?。并以此為載體,全面推進(jìn)素質(zhì)教育。
    二、目標(biāo)和要求。
    1、“綠色學(xué)?!睆?qiáng)調(diào)將環(huán)境意識(shí)和行動(dòng)貫穿于學(xué)校的管理、教育、教學(xué)和建設(shè)的整體性活動(dòng)中,引導(dǎo)教師、學(xué)生關(guān)注環(huán)境問題,讓青少年在受教育、學(xué)知識(shí)、長(zhǎng)身體的同時(shí),樹立熱愛大自然,保護(hù)地球家園的高尚情操和培養(yǎng)對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)任的精神。
    2、通過各學(xué)科教學(xué)滲透,掌握基本的環(huán)境科學(xué)知識(shí),懂得人與自然和諧相處的基本理念。
    3、學(xué)會(huì)如何從自己開始,從身邊的小事做起,積極參與保護(hù)環(huán)境的行動(dòng),在頭腦中孕育可持續(xù)發(fā)展的思想萌芽。
    4、全校師生人人從關(guān)心學(xué)校環(huán)境到關(guān)心周圍,關(guān)心社會(huì),關(guān)心國(guó)家,并在教育和學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)創(chuàng)新和積極實(shí)踐。
    5、通過學(xué)校創(chuàng)建“綠色學(xué)?!被顒?dòng)的開展,不僅使師生的環(huán)境素養(yǎng)得以提高,學(xué)校環(huán)境得到改善,而且還要通過學(xué)生帶動(dòng)家庭,通過家庭帶動(dòng)社區(qū),通過社區(qū)帶動(dòng)公民更廣泛的參與保護(hù)環(huán)境的行動(dòng)。
    6、以創(chuàng)建“綠色學(xué)?!被顒?dòng)為載體,不斷探索新形勢(shì)下環(huán)境教育的有效途徑,對(duì)學(xué)生進(jìn)行懂環(huán)保、愛環(huán)境,塑良好形象的養(yǎng)成教育,讓綠色的“種子”在更多的孩子們心理扎根發(fā)芽、茁壯成長(zhǎng)。
    7、綜合以上各項(xiàng)目標(biāo)要求,真正把創(chuàng)建“綠色學(xué)?!被顒?dòng)貫穿于學(xué)校教育、教學(xué)、輔導(dǎo)、后勤等各方面的工作之中,使之形成全方位的一體化工程,最終實(shí)現(xiàn)“綠色管理”、“綠色教學(xué)”、“綠色環(huán)境”、“綠化育人”、“綠色活動(dòng)”的學(xué)校特色。
    8、全校上下共同做好創(chuàng)建“綠色學(xué)?!钡母黜?xiàng)過程管理,抓出成效,爭(zhēng)取進(jìn)入市、省、國(guó)家級(jí)“綠色學(xué)?!钡男辛?。
    三、計(jì)劃實(shí)施時(shí)間和工作進(jìn)度安排:
    (一)20--年3月,學(xué)校做出關(guān)于創(chuàng)建“綠色學(xué)?!钡臎Q定,啟動(dòng)創(chuàng)建工程,成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)?!都F二小關(guān)于創(chuàng)建“綠色學(xué)?!钡臎Q定》指出:要把創(chuàng)建工作納入到學(xué)校教育教學(xué)等各方面管理之中,形成與素質(zhì)教育一體化的教育格局。并在爭(zhēng)創(chuàng)中不斷上檔次,上水平,向著更高目標(biāo),向著省級(jí)、國(guó)家級(jí)“綠色學(xué)?!边~進(jìn)。
    (二)制定創(chuàng)建“綠色學(xué)校”計(jì)劃。
    1、為了計(jì)劃切實(shí)可行,學(xué)校在計(jì)劃前對(duì)照“綠色學(xué)?!眲?chuàng)建指南及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)校內(nèi)部環(huán)境及環(huán)境教育現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查。具體通過觀察,問卷調(diào)查、座談等方法,了解情況,分析調(diào)查結(jié)果,為制定計(jì)劃提供依據(jù)。
    2、根據(jù)調(diào)查結(jié)果,創(chuàng)建“綠色學(xué)校”領(lǐng)導(dǎo)小組在人力、經(jīng)費(fèi)有保障的條件下,從課程滲透、課外和校外以及社區(qū)活動(dòng),學(xué)校環(huán)境管理,校園綠化、美化四方面來考慮制定創(chuàng)建“綠色學(xué)?!钡挠?jì)劃。
    (三)實(shí)施創(chuàng)建“綠色學(xué)?!庇?jì)劃:
    1、制定學(xué)校創(chuàng)建“綠色學(xué)?!备黜?xiàng)管理制度,在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定《吉鐵二小創(chuàng)建“綠色學(xué)?!睂?shí)施方案》,在此方案指導(dǎo)下,從管理的角度建立了《環(huán)境教育各部門職責(zé)分工制》《創(chuàng)建“綠色教室”標(biāo)準(zhǔn)》《環(huán)?;顒?dòng)小組章程》《環(huán)保知識(shí)十知道》等多項(xiàng)制度要求,真正把創(chuàng)建活動(dòng)納入制度化管理,當(dāng)作一項(xiàng)系統(tǒng)化的工程來抓實(shí)抓好。
    2、組織培訓(xùn):教職工是環(huán)境教育的推動(dòng)者,教職工的環(huán)境知識(shí)和能力直接涉及到創(chuàng)建“綠色學(xué)?!钡某尚?。因此,學(xué)校將積極為教職工提供各種環(huán)境教育培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。具體進(jìn)行以下三方面的培訓(xùn):環(huán)境科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、環(huán)境教育的理論和教學(xué)方法,“綠色學(xué)?!焙铜h(huán)境管理體系的基本概念,按各自職責(zé)分工學(xué)習(xí)和掌握應(yīng)會(huì)的理論知識(shí),以承擔(dān)起對(duì)學(xué)生的教育和培養(yǎng)的義務(wù)。
    3、開發(fā)校本課程,定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保知識(shí)講座、觀看環(huán)保專題片、開展專題教育活動(dòng),通過教育學(xué)習(xí)活動(dòng),讓學(xué)生了解有關(guān)環(huán)?;A(chǔ)知識(shí),自身與環(huán)保關(guān)系、人類與自然的關(guān)系、人與動(dòng)物的關(guān)系,達(dá)到親和自然、熱愛自然、熱愛生命、珍惜生靈的目的。
    4、結(jié)合有關(guān)紀(jì)念日,開展多種形式的專題教育活動(dòng)。如植樹節(jié)、愛鳥日、地球日、世界環(huán)境日等,以增強(qiáng)學(xué)生的參與和環(huán)保意識(shí),主動(dòng)為環(huán)保做貢獻(xiàn)。
    5、利用班隊(duì)會(huì)、晨會(huì)、廣播等,開展教育活動(dòng),讓學(xué)生自己動(dòng)手收集資料信息。通過收集、自編、創(chuàng)編的實(shí)踐活動(dòng),進(jìn)一步受到教育和陶冶,發(fā)揮自身的能量為環(huán)保盡責(zé)出力。并設(shè)立以環(huán)保為話題的討論活動(dòng),利用每天早上的晨會(huì)時(shí)間進(jìn)行,讓學(xué)生在討論中明理,提高環(huán)保道德,以指導(dǎo)自己的行為。
    6、發(fā)揮少先隊(duì)組織的作用,開展多種形式的教育活動(dòng)。如“辦環(huán)保小報(bào)”、設(shè)“環(huán)保之聲”廣播欄目、辦“我們身邊的環(huán)?!彪娨暪?jié)目,寫“環(huán)保征文、兒歌”、“自創(chuàng)環(huán)保標(biāo)語(yǔ)”、開展“社會(huì)調(diào)查”、參加社會(huì)實(shí)踐“清除白色垃圾”、“回收廢物”、“變廢為寶”以及冬夏令營(yíng)等,讓學(xué)生在體驗(yàn)中感受,在活動(dòng)中成長(zhǎng),達(dá)到自己教育自己的目的。
    7、以培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣為切入點(diǎn),抓好對(duì)學(xué)生的養(yǎng)成教育。開展“一月一個(gè)好習(xí)慣”的活動(dòng),建立“我們承諾好習(xí)慣”評(píng)比機(jī)制,評(píng)比板,對(duì)每個(gè)學(xué)生的行為習(xí)慣做到有考核、有評(píng)比,采取自評(píng)、班評(píng)的辦法,達(dá)到自我教育、自我管理,從而養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。對(duì)班級(jí)采用“星級(jí)中隊(duì)”制,激勵(lì)各中隊(duì)向“綠色中隊(duì)”邁進(jìn)。
    8、設(shè)立“環(huán)保監(jiān)督員”、“環(huán)保檢查組”開展?fàn)幃?dāng)“環(huán)保小衛(wèi)士”活動(dòng)。做到日檢查、周小結(jié)評(píng)比、期末總結(jié)表彰,以促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保責(zé)任感,和“我為環(huán)保做貢獻(xiàn)”的好公民意識(shí)。
    9、開辟環(huán)境教育陣地,創(chuàng)建優(yōu)美整潔的校園環(huán)境和具有人文性的校園文化。充分利用學(xué)?,F(xiàn)有資源環(huán)境設(shè)施的特點(diǎn)。創(chuàng)造高品位、充滿寓意的校園文化,讓墻壁活起來,讓它成為一個(gè)無聲的老師、學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景線。
    10、搞好校園的美化綠化,讓學(xué)校綠起來,起到環(huán)境陶冶人的作用,讓校園靚起來,為學(xué)生創(chuàng)造雅潔的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,讓孩子們幸福健康的成長(zhǎng)、長(zhǎng)大。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇五
    計(jì)劃本身是對(duì)工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)大家有較強(qiáng)的約束和督促作用。所以計(jì)劃對(duì)工作既有指導(dǎo)作用,又有推動(dòng)作用,搞好工作計(jì)劃,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。以下是豆花問答網(wǎng)小編整理的職工食堂工作計(jì)劃范本,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
    我校一直比較重視職工食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了職工衛(wèi)生工作管理,校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng),成員由職工行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí),我們還制訂了詳細(xì)的職工衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:。
    一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到。
    1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。
    2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入職工食堂。
    3、有專門盛放原料的容器,絕對(duì)不能讓原料被污染。
    4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。
    5、原料清洗做到葷、素分開。
    二、在食品貯有方面做到。
    1、食品分類存放,排列整齊。
    2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
    3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
    三、
    食品制作及餐間做到。
    1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
    2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。
    3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
    4、天花板光滑整潔,無霉點(diǎn),無蜘蛛網(wǎng)。
    5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
    6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
    四、對(duì)餐具做到。
    1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
    2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
    3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
    五、食堂衛(wèi)生人員方面做到。
    1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證。
    2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露。
    3、講究衛(wèi)生,不得留長(zhǎng)指甲,不得戴戒指。
    4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
    六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到。
    1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。
    2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。
    3、高有垃圾桶并加蓋,能及時(shí)清除。
    4、排污溝保持通暢。
    一、指導(dǎo)思想。
    始終遵循職工總體工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;
    落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
    二、工作要點(diǎn)。
    (一)抓好常規(guī)工作。
    1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
    通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高管理水平;
    通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;
    通過按時(shí)參加職工安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會(huì)動(dòng)態(tài),了解職工工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    (2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從職工工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。
    (3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
    (4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對(duì)職工環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。職工各部門、班級(jí)等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
    2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
    (1)本學(xué)期將對(duì)原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評(píng)價(jià)人。
    (2)對(duì)各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)。
    總結(jié)。
    經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
    (3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。
    (4)完善物品采購(gòu)制度,根據(jù)采購(gòu)物品的價(jià)值大小,做好采購(gòu)審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫(kù)工作。
    3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
    (1)切實(shí)加大對(duì)校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動(dòng),重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
    (2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。
    4、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。
    (1)嚴(yán)禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于職工建設(shè)的刀口上。
    (2)堅(jiān)持民主理財(cái)。
    (3)按規(guī)定收費(fèi),任何班級(jí)、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。
    (4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,計(jì)劃、合理使用經(jīng)費(fèi)。
    (二)抓好重點(diǎn)工作。
    1、重點(diǎn)抓好職工安全工作。
    (1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
    (2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí),促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
    (3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
    (4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作。
    (5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
    2、重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
    維修完畢,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字。
    (2)加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)校具的管理,提高對(duì)各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護(hù),每期期初要對(duì)校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,責(zé)任到人。
    (3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。
    (4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。
    (5)加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi),努力為職工節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
    (6)建立執(zhí)行請(qǐng)購(gòu)、審批、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強(qiáng)化行政倉(cāng)庫(kù)管理。
    (7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)職工設(shè)施、設(shè)備,愛護(hù)花草、樹木。
    (1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí),齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
    (2)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
    (3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)表?yè)P(yáng)先進(jìn),批評(píng)后進(jìn)。
    (4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細(xì)算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
    (5)樹立食品安全第一意識(shí),嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
    (6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求。做好職工后勤保障工作。
    4、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作。
    (1)完成職工運(yùn)動(dòng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
    (2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作。
    5、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。
    (1)做好宣傳發(fā)動(dòng),讓家長(zhǎng)、學(xué)生認(rèn)識(shí)喝學(xué)生奶的重要性。
    (2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作。
    三、工作措施。
    (一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
    1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長(zhǎng)利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長(zhǎng)的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,想師生、家長(zhǎng)所想,全心全意為師生生和家長(zhǎng)服務(wù)。
    2、加大后勤工作的群眾路線力度,動(dòng)員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
    (二)精打細(xì)算,嚴(yán)格管理。
    1、依據(jù)教學(xué)需求,職工實(shí)際,本著精打細(xì)算的原則,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用。
    2、加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理。
    3、嚴(yán)格請(qǐng)購(gòu)、審批、驗(yàn)收、入庫(kù)、報(bào)銷制度。
    (三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能。
    1、為使職工現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益,要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
    2、鼓勵(lì)使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,對(duì)使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
    3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度。對(duì)期初發(fā)放的日常用品、班級(jí)用品、門窗、窗拉手、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理,做到誰(shuí)損壞誰(shuí)負(fù)責(zé)。
    (四)加強(qiáng)協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作。
    1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
    2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作。對(duì)存在問題要及時(shí)指出,糾正。
    3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報(bào)、晨會(huì)課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動(dòng)。
    (五)長(zhǎng)抓不懈,提高安全防患意識(shí)。
    1、加強(qiáng)校園巡視,對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除。
    2、加強(qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識(shí),加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
    一、超前的服務(wù)。
    服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對(duì)本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個(gè)臺(tái)階。
    1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
    2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
    3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時(shí)地解決,不猶豫、不塘奢。
    4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。
    5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
    6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。
    7、對(duì)就餐者做到主動(dòng)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
    二、厲行節(jié)約。
    節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點(diǎn)之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時(shí)定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價(jià)出售,堅(jiān)決杜絕了不必要的浪費(fèi),從中提高了成本的效益。
    1、精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),降低伙食成本,提高原材料的利用率。
    2、要節(jié)約水電,愛護(hù)使用工具,用完后妥善保管。
    3、嚴(yán)禁原材料外流,售飯時(shí)不講私情、不送人情。
    三、規(guī)范化管理。
    規(guī)范化的管理對(duì)于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會(huì)造成不必要的浪費(fèi)、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
    1、食堂主管要充分做到對(duì)各崗位工作分工明確,講主次,抓重點(diǎn)。
    2、餐廳工作人員九大禁令。
    (1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。
    (2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價(jià)值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價(jià)值須報(bào)主管同意后方可處理。
    (3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退。
    (4)在崗期間必須著裝整潔,嚴(yán)禁對(duì)著食品大聲喧嘩。
    (5)凡購(gòu)進(jìn)食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染。
    (6)食品制作過程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
    (7)對(duì)有疑問的食品原料、過期食品堅(jiān)決杜絕加工,報(bào)主管同意后方可處理。
    (8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。
    (9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。
    為加強(qiáng)食堂管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實(shí)際,特制定“員工須知手冊(cè)”望大家認(rèn)真執(zhí)行。
    一、指導(dǎo)思想。
    以黨的”xx大”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心。
    (一)完善各類制度。
    1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
    2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
    3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
    4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。
    (二)提高職工整體素質(zhì)。
    (三)革新工作流程。
    在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
    (四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
    2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到”一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
    3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
    5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
    6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇六
    一、健全管理制度,堅(jiān)持制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理原則。
    1、進(jìn)一步完善各種考核制度加大考核力度。為了加大對(duì)部門經(jīng)理的考核,制定了部門經(jīng)理考核制度;為了加大對(duì)部門的檢查考核力度,飯店制定了衛(wèi)生質(zhì)量、設(shè)施、設(shè)備維護(hù)、節(jié)能降耗檢查制度,員工服務(wù)質(zhì)量檢查制度;為了加大對(duì)員工的考核力度,每個(gè)部門都制定了百分制的員工考核細(xì)則。通過層層考核,提高了部門經(jīng)理、員工的工作責(zé)任心,達(dá)到了提高飯店整體服務(wù)質(zhì)量的目的。
    2、嚴(yán)格督查、督辦制度和責(zé)任追究制度。飯店辦公室在總經(jīng)理每周一周會(huì)上,周二到周五的晨會(huì)布置的工作、出現(xiàn)的問題,實(shí)行督辦制和責(zé)任追究制。由辦公室主任負(fù)責(zé)督查,對(duì)不按時(shí)、不按規(guī)定完成工作的,嚴(yán)格按部門經(jīng)理考核細(xì)則進(jìn)行考核。提高了各部門的工作效率,同時(shí)減少了部門之間工作的推諉現(xiàn)象。
    3、加大質(zhì)檢工作力度。辦公室設(shè)專職人員負(fù)責(zé)每天對(duì)員工的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率等進(jìn)行全面檢查。對(duì)每天檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在第二天的晨會(huì)進(jìn)行通報(bào),分析原因,提出整改意見,并按照飯店的質(zhì)量考核細(xì)則進(jìn)行考核處理。加大了質(zhì)檢的檢查力度。
    4、進(jìn)一步規(guī)范采購(gòu)、財(cái)務(wù)審批制度。在日常的物品采購(gòu)上堅(jiān)持規(guī)范管理、細(xì)節(jié)管理和程序管理。完善報(bào)價(jià)、詢價(jià)程序,形成每月5日之前定下當(dāng)月食品的價(jià)格、對(duì)平時(shí)采購(gòu)的物品不僅在定價(jià)、質(zhì)優(yōu)上下工夫,還從廠家著手,從源頭抓起。對(duì)一些特殊、量多、價(jià)高的物品、設(shè)備、改造項(xiàng)目,實(shí)行部門申報(bào)、分管老總核定、總經(jīng)理審批后由采購(gòu)部門、財(cái)務(wù)部進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià),報(bào)總經(jīng)理室討論后總經(jīng)理簽批進(jìn)行采購(gòu)。在財(cái)務(wù)支出的審批上,按照采購(gòu)員、庫(kù)房保管員、相應(yīng)的驗(yàn)收部門、采購(gòu)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、分管老總簽字、總經(jīng)理審批的程序執(zhí)行。做到層層監(jiān)督,步步把關(guān)。
    二、規(guī)范辦事程序,提高工作效率。
    飯店各部門在做好各項(xiàng)接待工作的同時(shí),對(duì)部門的各個(gè)崗位操作程序都制定了詳細(xì)的規(guī)定,對(duì)不同職能的部門,分別制定了相對(duì)應(yīng)的考核細(xì)則,如:接打電話規(guī)定、工程報(bào)修規(guī)定、餐飲部、前廳、客房操作規(guī)范等。對(duì)一些日常的辦事程序進(jìn)行了完善、改進(jìn),如:在公章使用上嚴(yán)格要求每一次都要做詳細(xì)的登記;在車輛管理上做到專人管理,認(rèn)真做好每一次用車使用記錄,并參照機(jī)關(guān)單位的管理辦法,加油實(shí)行??▽S谩R陨线@些措施的落實(shí),極大地提高了工作效率,收到了明顯的效果。
    三、規(guī)范用工制度,拓寬用工渠道。
    在規(guī)范用工上,我們嚴(yán)格按。
    勞動(dòng)合同。
    法執(zhí)行,所有員工必須與飯店簽定勞動(dòng)合。在員工入職與離職程序上我們也重新規(guī)范,并根據(jù)勞動(dòng)合同法的規(guī)定制定了宿遷國(guó)際飯店員工入職和離職規(guī)定。我們改變過去在家等人上門來找工作的狀況,積極與一些高等職業(yè)學(xué)校、大專院校聯(lián)系,了解人力資源市場(chǎng)現(xiàn)狀,并于近期招聘了一批英語(yǔ)專業(yè)、旅游專業(yè)的學(xué)生,為我們的員工隊(duì)伍注入了新的活力。我們與相關(guān)大專院校建立了用工的合作關(guān)系,拓寬了用工渠道,為飯店能招到素質(zhì)好、形象佳的員工提供了后援。
    四、關(guān)心員工的工作生活,提高員工的工資福利待遇。
    飯店從開業(yè)以來始終堅(jiān)持以人為本的用工原則,在為員工交納五項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)的同時(shí),從五月份起對(duì)目前全市同行業(yè)的用工待遇情況進(jìn)行了調(diào)研和了解,并主動(dòng)與勞動(dòng)部門聯(lián)系,結(jié)合同業(yè)標(biāo)準(zhǔn),重新制定了新的工資標(biāo)準(zhǔn),據(jù)財(cái)務(wù)部門統(tǒng)計(jì),一項(xiàng),今年為每一位員工平均增加了200元的工資。飯店在保障各項(xiàng)用工規(guī)定的同時(shí),更密切關(guān)心每一位員工的吃、住、行問題,在改善員工伙食的情況下,為員工做一些家常菜,規(guī)定每周早點(diǎn)至少四次有雞蛋吃,在員工食堂添置了電視和空調(diào),在每間宿舍新添了鐵柜和桌椅。大大的減少了員工的后顧之憂,為員工安心工作創(chuàng)造了良好的條件,做到人文關(guān)懷與嚴(yán)格管理并存,增加了員工對(duì)飯店歸屬感,增強(qiáng)企業(yè)的團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    五、進(jìn)行餐飲革命,注重菜肴的創(chuàng)新和質(zhì)量。
    飯店自5月份以來在每半個(gè)月制定一次菜單的同時(shí),在菜肴變化上也下了很大功夫,采取了一些措施,先后請(qǐng)來淮安、揚(yáng)州、常州等五家高賓館的總廚來飯店交流指導(dǎo),成功舉辦“江蘇春季菜美食節(jié)”,同時(shí)飯店還派出廚房骨干力量外出學(xué)習(xí),組織廚師先后到連云港、南京、蘇州、上海、常州、浙江等地進(jìn)行交流。加強(qiáng)了廚房?jī)?nèi)部管理,要求每位廚師每半月出一道創(chuàng)新菜,部門每月開展兩次創(chuàng)新菜評(píng)比活動(dòng),對(duì)創(chuàng)新菜受到客人稱贊和被飯店采用的將給予一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。加強(qiáng)餐飲、廚房?jī)刹块T的協(xié)調(diào),廚房每推出一道新菜,都要對(duì)餐飲部一線服務(wù)員進(jìn)行一些有關(guān)該菜肴的特點(diǎn)、效用等進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn)。在積極鼓勵(lì)廚師對(duì)菜肴進(jìn)行創(chuàng)新的同時(shí),在毛利成本控制上要求廚師精菜細(xì)做,土菜特做,保證出菜的質(zhì)量要求。在工資分配上做到廚師的工資與毛利成本掛鉤考核,極大的提高了廚師的節(jié)約意識(shí)。在廚師招聘上實(shí)行嚴(yán)格管理,實(shí)行證書和操作相結(jié)合的原則,對(duì)每一位前來應(yīng)聘的廚師,都進(jìn)行實(shí)際操作測(cè)試,測(cè)試合格后才進(jìn)行聘用。
    六、注重細(xì)節(jié)管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
    飯店在完善各項(xiàng)規(guī)定的同時(shí),對(duì)一些細(xì)節(jié)也加以規(guī)范化,在日常工作上嚴(yán)格做到每一個(gè)電話的接打有記錄,并以統(tǒng)一的表格發(fā)放到各部門。在辦公用品的節(jié)約上也做了相應(yīng)的考核辦法,如:每一張紙的正反面使用。對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和后場(chǎng)區(qū)域空調(diào)使用和開燈、關(guān)燈都做了詳細(xì)的規(guī)定。在服務(wù)上要求按規(guī)范操作的同時(shí),制定了各部門服務(wù)細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。要求總臺(tái)接待嚴(yán)格按照“先注視、先微笑、先問候”三先服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);要求餐飲、客房服務(wù)員做到“先問候、先引領(lǐng)、先讓路”的三先服務(wù)規(guī)范,為更好地做好各項(xiàng)接待工作打下了良好的基礎(chǔ)。在一些電、汽、油的日常消耗上要求工程部每天都做好使用記錄,核算當(dāng)天消耗成本,為飯店的經(jīng)營(yíng)分析提供了充足的依據(jù)。
    七、注重企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)企業(yè)活力。
    穩(wěn)定員工隊(duì)伍是保證服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的前提,我們轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以客人為主的觀念,強(qiáng)調(diào)為員工服務(wù)的理念。我們知道,飯店的利潤(rùn)靠客人滿意度來支撐,而客人滿意度靠員工支撐。我們飯店的管理者、決策者時(shí)刻以員工的薪水福利和員工自身發(fā)展為己任,重視員工的培訓(xùn),教育工作。所以在注重飯店經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的同時(shí),對(duì)員工業(yè)余文化生活也特別重視,飯店利用業(yè)余時(shí)間舉辦豐富多彩的活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余生活。如:自六月份起每月開展“服務(wù)之星”評(píng)選活動(dòng),舉辦普通話演講比賽活動(dòng),彌補(bǔ)了員工在培訓(xùn)和重復(fù)的勞動(dòng)環(huán)節(jié)中枯燥心理,激活了員工的工作熱情,在飯店形成了比學(xué)、比趕、比超,團(tuán)結(jié)互助的氛圍,增強(qiáng)了員工的主人翁意識(shí),在飯店形成一種人人都快樂工作,工作人人都快樂的局面,增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和活力。
    八、抓好安全生產(chǎn)工作。
    安全工作一直是飯店常抓不懈的工作,飯店在完善各項(xiàng)安全措施的同時(shí),自五六月份起還對(duì)飯店的一些消防設(shè)備進(jìn)行了全面普查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督辦,在一些大的改造和維修上,采取了總經(jīng)理室討論的會(huì)辦制度;做好工程上的動(dòng)力設(shè)備及營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用的設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作,確保飯店設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行,把安全生產(chǎn)工作落實(shí)到人,為此飯店還專門成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的飯店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,各部門的負(fù)責(zé)人任安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員;為了保證安全生產(chǎn)工作落到實(shí)處,飯店制定了安全生產(chǎn)的。
    規(guī)章制度。
    下發(fā)到各部門,實(shí)行責(zé)任到部門、責(zé)任到人的責(zé)任追究制度。在食品衛(wèi)生安全上,對(duì)新進(jìn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,要求各供應(yīng)商提供各式防疫證明和供貨證明;在廚房的一些加工半成品上,實(shí)行每樣都要用保鮮膜包裝入冷庫(kù),并要求冷熱分開,素、葷分開的原則,實(shí)行專人專管。以上措施的落實(shí),為飯店安全生產(chǎn)工作提供了保障。
    九、規(guī)范了飯店會(huì)議制度。
    飯店在規(guī)范各項(xiàng)工作的同時(shí),對(duì)飯店的日常會(huì)議進(jìn)行了規(guī)范,由辦公室專人進(jìn)行記錄。飯店規(guī)定:每周一開一次周會(huì),對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周工作進(jìn)行布置。周二到周五每天一次晨會(huì),每月開一次飯店經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。通過各種會(huì)議,加快了部門之間的信息溝通,促進(jìn)部門之間的協(xié)調(diào)、配合,同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神,為飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供了良好的工作氛圍,有時(shí)還根據(jù)工作需要開一些部門之間的協(xié)調(diào)會(huì),飯店還要求各部門至少每周開一次周會(huì),主要營(yíng)業(yè)部門每天都要開一次班前會(huì)。如:餐飲部與廚房的協(xié)調(diào)會(huì),客房、前廳、營(yíng)銷的協(xié)調(diào)會(huì),工程與營(yíng)業(yè)部門之間的協(xié)調(diào)等。
    十、進(jìn)一步加大營(yíng)銷力度。
    營(yíng)銷一直是飯店一件重要的工作,08年年初飯店總經(jīng)理室通過在對(duì)同行的營(yíng)銷管理進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合我們飯店的實(shí)際情況制定了營(yíng)銷部的工資提成考核兌現(xiàn)辦法:實(shí)行工資底薪加銷售提成(負(fù)責(zé)回款)營(yíng)銷部經(jīng)理底薪每月1000元/月、營(yíng)銷員底薪每月700元/月。銷售提成比例為6‰,每月營(yíng)銷部負(fù)責(zé)的銷售額不低于65萬(wàn)元,低于65萬(wàn)元的銷售額按4‰的比例提成,超過65萬(wàn)元部分的銷售額按8‰比例提成。飯店其他部門的中層以上干部及員工聯(lián)系的除營(yíng)銷部協(xié)議單位以外的單位來飯店消費(fèi),按銷售額的2%提成銷售費(fèi)用。通過一系列營(yíng)銷策略、考核辦法的制定,不僅調(diào)動(dòng)了營(yíng)銷人員的工作積極性,而且形成了全員營(yíng)銷的良好氛圍。
    十一、實(shí)行規(guī)范化培訓(xùn)。
    我們從招收新員工開始,從規(guī)范操作程序,到服務(wù)技能、服務(wù)技巧等方面都進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)。同時(shí)我們對(duì)在職員工的培訓(xùn)也很重視,我們根據(jù)飯店工作時(shí)間及各崗位輪換班的特點(diǎn),重新調(diào)整。
    培訓(xùn)方案。
    和方法,把培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)移到以部門培訓(xùn)為主,辦公室培訓(xùn)組針對(duì)各部門工作中存在的問題,給部門提建議,特別是英語(yǔ)培訓(xùn)方面,辦公室培訓(xùn)人員到部門進(jìn)行針對(duì)性個(gè)別培訓(xùn),并進(jìn)行逐個(gè)過關(guān)考試。對(duì)一些共性方面的培訓(xùn)我們請(qǐng)來了專家、教授進(jìn)行集中培訓(xùn)。同時(shí)各部門在培訓(xùn)中注重服務(wù)技能和服務(wù)細(xì)節(jié)的培訓(xùn),并通過案例分析培訓(xùn),提高員工的服務(wù)靈活性和應(yīng)變能力。
    十二、進(jìn)行設(shè)備改造。
    飯店自0x年12月份試營(yíng)業(yè)以來,運(yùn)行已經(jīng)整整七年,飯店一些設(shè)備、設(shè)施已經(jīng)老化和陳舊,嚴(yán)格來講,距離四飯店的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距,給飯店的一些接待工作和創(chuàng)建中國(guó)優(yōu)秀旅游城市帶來一定的限制,近期,我們對(duì)部分設(shè)施進(jìn)行了改造,進(jìn)行了電梯裝潢、網(wǎng)吧改造、廚房吊頂?shù)取O乱徊轿覀儗?duì)客房、餐飲地毯、墻紙進(jìn)行更換,桑拿進(jìn)行改造。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇七
    教務(wù)處本年度工作計(jì)劃本學(xué)期是新一學(xué)年的開始,各方面的工作都很繁雜,因此要多方面的考慮和配合本學(xué)校各方面才能把工作正常開展起來,根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況,特制定本計(jì)劃:
    1.根據(jù)學(xué)校實(shí)情,作好部分教師的思想工作,配合學(xué)校完成崗位聘任,堅(jiān)持初一實(shí)行雙向選擇;初二、初三保持相對(duì)穩(wěn)定而略有調(diào)整。
    2.配合總務(wù)處完成學(xué)生報(bào)名注冊(cè)工作,完成好初一新生的錄取分班工作,初二、初三按計(jì)劃開學(xué),正常開課。
    3.配合政教處。安排好初一新生軍訓(xùn)工作,召開開學(xué)典禮暨表彰大會(huì),對(duì)前學(xué)期成績(jī)突出的學(xué)生進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),配合政教處完成對(duì)各班級(jí)的量化考核,有利于調(diào)動(dòng)和為以后評(píng)價(jià)班集提供依據(jù)。
    4.積極配合各年級(jí)組完成各組計(jì)劃,積極組織有關(guān)教師,對(duì)講優(yōu)質(zhì)課的教師進(jìn)行評(píng)定。
    5.積極配合學(xué)校和組織實(shí)驗(yàn)室工作人員,認(rèn)真開好實(shí)驗(yàn)課,并做好“普實(shí)”驗(yàn)收的準(zhǔn)備工作。
    6.配合各處室完成學(xué)校督導(dǎo)評(píng)估自查工作,同時(shí)做好綠色學(xué)校的創(chuàng)建工作,并教育學(xué)生要有愛護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
    7.加強(qiáng)各年級(jí)學(xué)生的學(xué)籍管理,并查對(duì)各班學(xué)生的考試成績(jī),為今后各教師的考核提供依據(jù)。
    8.負(fù)責(zé)完成好排課、代課、調(diào)課的臨時(shí)性工作,為學(xué)校教學(xué)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)作好工作。
    9.配合年級(jí)組訂好本學(xué)期的考試資料,注重把教學(xué)放在平時(shí)來抓,積極參加各年級(jí)組的活動(dòng)。
    10.完成好教材征訂工作,并對(duì)存書進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以便以后利用,指導(dǎo)和配合圖書室工作人員。完成好圖書室的網(wǎng)開放,教材發(fā)放和各教師、學(xué)生征訂服務(wù)工作。
    11.配合微機(jī)室人員完成好期中、期未成績(jī)統(tǒng)計(jì)和各項(xiàng)工作。
    12.努力完成教務(wù)處日常事務(wù)工作,并完善期未考試制度和閱卷中存在的問題,爭(zhēng)取改卷前做好評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),責(zé)任到人。配合學(xué)校對(duì)工作不認(rèn)真的教師制定出處罰意見。
    13.配合教研組做好本學(xué)期教研工作。
    14.完成各教師計(jì)劃、總結(jié)、教案和作業(yè)的檢查工作。
    總之,教務(wù)處工作是一項(xiàng)復(fù)雜而又繁多的工作,要求工作上要認(rèn)真、細(xì)心才能完成好。因此,要求教務(wù)處每個(gè)成員既要有分工,又要有配合。只有每個(gè)人積極主動(dòng)才能把工作做得更好。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇八
    為進(jìn)一步完善和加強(qiáng)德育領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),學(xué)校建立健全毒品預(yù)防教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)由校長(zhǎng)親自擔(dān)當(dāng),其他行政人員任副組長(zhǎng),所有班主任為成員的禁毒工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保各項(xiàng)禁毒工作扎實(shí)、有效地開展。
    一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),全面開展預(yù)防毒品犯罪宣傳教育工作。
    把禁毒教育列為學(xué)校教育工作計(jì)劃中,與學(xué)生思想政治教育結(jié)合起來;與學(xué)生日常行為規(guī)范教育結(jié)合起來;與學(xué)校法制教育結(jié)合起來;與培養(yǎng)青少年樹立良好的道德觀結(jié)合起來,要做到教育工作常抓不懈。
    二、領(lǐng)導(dǎo)到位,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校禁毒工作的組織領(lǐng)導(dǎo),多渠道開展形式多樣的毒品預(yù)防教育活動(dòng)。
    1、成立毒品預(yù)防教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組由校長(zhǎng)、書記任組長(zhǎng),德育處主任任副組長(zhǎng),組員由年級(jí)組長(zhǎng)、家長(zhǎng)委員會(huì)代表等成員組成。
    2、制定有關(guān)學(xué)校防毒、禁毒的制度和措施。領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo)學(xué)生開展禁毒知識(shí)宣傳、自護(hù)教育、志愿幫教等工作,并負(fù)責(zé)具體活動(dòng)的組織和實(shí)施。
    三、加強(qiáng)教育,增強(qiáng)青少年拒毒防毒能力。
    1、大力宣傳,營(yíng)造良好的禁毒氛圍。
    (1)多層面、多渠道開展宣傳教育活動(dòng)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、工會(huì)、共青團(tuán)可以充分利用廣播、校園網(wǎng)、宣傳欄、開展“遠(yuǎn)離毒品”為主題的手抄報(bào)比賽、主題班隊(duì)會(huì)、演講、征文等形式宣傳毒品的種類、性能、危害以及遠(yuǎn)離毒品的方法和知識(shí),使100%的中學(xué)生都能深刻認(rèn)識(shí)毒品犯罪的社會(huì)危害性,自覺抵制、遠(yuǎn)離毒品,從而使廣大青少年自覺增強(qiáng)防毒的意識(shí)和決心。
    禁毒工作有計(jì)劃、有落實(shí),制度健全,措施有力。學(xué)校根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合學(xué)校實(shí)際制定《禁毒工作實(shí)施方案》,進(jìn)行自查,并嚴(yán)格按方案開展工作。開展形式多樣的禁毒教育活動(dòng),使預(yù)防毒品教育更為深入。開展預(yù)防毒品、禁止毒品入侵專項(xiàng)宣傳活動(dòng)。舉辦兩次禁毒知識(shí)專題課。通過上好“禁毒知識(shí)”專題課,把禁毒預(yù)防知識(shí)告訴每一個(gè)學(xué)生。利用班會(huì)課、思品課及團(tuán)隊(duì)活動(dòng)課、校會(huì)、廣播等途徑,廣泛開展宣傳毒品預(yù)防知識(shí)。
    (2)開展禁毒教育主題班會(huì)。為使學(xué)校禁毒教育活動(dòng)更加細(xì)化,各班主任利用班會(huì)組織學(xué)生開展主題為“珍愛生命、遠(yuǎn)離毒品”的中隊(duì)活動(dòng),通過學(xué)生人人參與講,親歷禁毒教育,加深學(xué)生的禁毒意識(shí),以實(shí)際行動(dòng)來參與禁毒斗爭(zhēng)。
    (3)觀看禁毒教育光碟。為使禁毒教育深入學(xué)生心中,以國(guó)際禁毒日為契機(jī),由班主任組織本班學(xué)生自行選擇時(shí)間,觀看禁毒教育光碟,學(xué)生通過觀看禁毒教育光碟,從片中具體生動(dòng)的事例,從心靈中去觸動(dòng)學(xué)生,加深學(xué)生禁毒意識(shí),增強(qiáng)學(xué)生明辨是非能力,讓學(xué)生從心理上抵抗毒品、遠(yuǎn)離毒品。
    四、加強(qiáng)宣傳,家校聯(lián)系,為開展毒品預(yù)防教育工作創(chuàng)造良好條件。
    (1)開展小手拉大手活動(dòng),加強(qiáng)學(xué)校與家長(zhǎng)的溝通聯(lián)系,向家長(zhǎng)發(fā)傳單,講授毒品危害和預(yù)防學(xué)生吸毒等知識(shí),讓學(xué)生與家長(zhǎng)聯(lián)系起來。家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到這一活動(dòng)的意義和必要性,于是自發(fā)地與學(xué)校一起,共同努力,構(gòu)筑防毒拒毒的鋼鐵長(zhǎng)城。
    (2)在校內(nèi)適當(dāng)?shù)胤皆O(shè)置毒品預(yù)防教育標(biāo)語(yǔ)、警句、毒品預(yù)防教育宣傳牌。
    青少年是祖國(guó)的未來,民族的希望,加強(qiáng)禁毒教育是加強(qiáng)未成年人思想道德建設(shè)的有效手段之一,功在當(dāng)代,利在千秋。通過大量工作,學(xué)校毒品預(yù)防教育開展得有聲有色,校內(nèi)形成一個(gè)禁毒、拒毒的良好風(fēng)氣。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇九
    領(lǐng)班是指在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),直接管轄約10--20個(gè)生產(chǎn)線作業(yè)員工,并對(duì)其生產(chǎn)結(jié)果負(fù)責(zé)的人。領(lǐng)班的工作是將生產(chǎn)資源投入以生產(chǎn)出成品的管理,即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的作業(yè)人員、材料、設(shè)備、作業(yè)方法、生產(chǎn)環(huán)境等生產(chǎn)要素,直接指揮和監(jiān)督,以達(dá)成公司/部門的各項(xiàng)管理目標(biāo)。
    (1)領(lǐng)班的使命。
    領(lǐng)班的使命是:為了達(dá)成公司、部門、班組等追求的目的,根據(jù)現(xiàn)有的條件,高效率地達(dá)成自己應(yīng)承擔(dān)的組織的目標(biāo)或者被分擔(dān)的業(yè)務(wù)。
    (2)領(lǐng)班的任務(wù)。
    l指揮工作。即保質(zhì)保量完成具體的工作(產(chǎn)品及服務(wù)的提供)。
    l領(lǐng)導(dǎo)人員。提高部下及同事的能力,創(chuàng)造有工作意義的勞動(dòng)環(huán)境。
    (3)領(lǐng)班應(yīng)有的精神。
    l具有發(fā)現(xiàn)問題的意識(shí);。
    l經(jīng)常留意革新的挑戰(zhàn)性;。
    l具有不被既定觀念約束的柔軟性;。
    l基于高敏度的信息管理下的先見性;。
    l根據(jù)三現(xiàn)主義(現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物、現(xiàn)實(shí))觖決問題;。
    l具有與其他人一起運(yùn)營(yíng)組織的影響力;。
    l具有高度的專業(yè)知識(shí)和敬業(yè)精神;。
    l一定的社會(huì)知識(shí)和被人信賴的人品。
    二、領(lǐng)班自我角色的認(rèn)知。
    (1)對(duì)企業(yè)來說。
    領(lǐng)班是基層的管理員,直接管理作業(yè)人員,是q(品質(zhì))、c(成本)、d(交貨期)指標(biāo)達(dá)成的最直接的責(zé)任者。
    (2)對(duì)主管人員來說。
    領(lǐng)班是主管人員命令、決定的貫徹者和執(zhí)行者,同時(shí)對(duì)自己的某方面工作起著輔助和補(bǔ)充作用。并且在對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理過程中,領(lǐng)班既是管理精神傳播的窗口,又是主管與作業(yè)人員溝通的橋梁。
    (3)對(duì)作業(yè)員工來說。
    領(lǐng)班是直接的領(lǐng)導(dǎo),并對(duì)其進(jìn)行作業(yè)指導(dǎo),評(píng)價(jià)其作業(yè)能力及作業(yè)成果。
    (4)對(duì)領(lǐng)班來說。
    對(duì)領(lǐng)班來說其他領(lǐng)班是同事,是工作上的協(xié)作配合者,同時(shí)又在晉升方面形成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。
    領(lǐng)班在企業(yè)、公司、員工、同事之間,扮演著不同的角色,不同的角色賦于其不同的價(jià)值:
    首先,領(lǐng)班是企業(yè)價(jià)值和利潤(rùn)的創(chuàng)造者。這是最基本的一點(diǎn),也最容易被忽略。很多領(lǐng)班常常以為只要與上司搞好關(guān)系、與下屬和*共處就可以了,這是很錯(cuò)誤的。價(jià)值是一只看不見的手,無處不在。正所謂鐵打的營(yíng)盤流水的水兵,上司和下屬會(huì)經(jīng)常更換,但企業(yè)追求價(jià)值和利潤(rùn)的目標(biāo)永遠(yuǎn)不會(huì)改變,有不少領(lǐng)班在大的人事變更中往往被降職或解雇,這除了人際關(guān)系的原因外,與沒有為企業(yè)創(chuàng)造較大的價(jià)值有很大關(guān)系。
    退一步來說,愿意為企業(yè)付出的人,即使在這個(gè)企業(yè)失去工作,也會(huì)有別的企業(yè)爭(zhēng)著要,這個(gè)現(xiàn)實(shí)相信沒有人會(huì)不知道。其次,領(lǐng)班是中層管理人員的左右手。是“左右手”而非“左右腦”,表示工作的重點(diǎn)是具體實(shí)施,即以最好的方法貫徹上司的指示和命令。具體要注意以下幾點(diǎn):
    l是輔助上司工作,而非設(shè)計(jì)主導(dǎo);。
    l協(xié)助上司開展工作,與上司形成配合和互補(bǔ)關(guān)系;。
    l指出上司不足時(shí)要注意方式;。
    l原則上只接受直接上司的工作指令,只向直接上司負(fù)責(zé)和報(bào)告工作。
    再次,領(lǐng)班是作業(yè)人員的幫助者和支持者。經(jīng)常有人認(rèn)為領(lǐng)班一旦晉升,就有了“權(quán)力”,就可以“管人”,所以對(duì)員工頤指氣使,動(dòng)輒呵斥處分,引起員工的不滿和對(duì)抗。有這種“官”思想的人為數(shù)不少。
    領(lǐng)班多數(shù)從優(yōu)秀員工中提拔上來,所以原來的工友對(duì)這個(gè)轉(zhuǎn)變一般有一個(gè)適應(yīng)過程。如果對(duì)作業(yè)人員以幫助者及支持者的身份出現(xiàn)解決他們工作上的困難相信很快會(huì)獲得員工的擁戴,以權(quán)相壓只會(huì)適得其反。
    最后,領(lǐng)班是同事之間的戰(zhàn)友和兄弟。現(xiàn)代化生產(chǎn)最直接的特點(diǎn)是高度的協(xié)作分工,所以同事之間工作交流配合頻繁。同事之間往往又是晉升的競(jìng)爭(zhēng)者,上面的位置只有一個(gè),你上去了,我就要接受做你的下屬的現(xiàn)實(shí)。因?yàn)檫@個(gè)關(guān)系,所以面和心不合、互相拆臺(tái)及互相攻擊的事時(shí)發(fā)生。
    從另一個(gè)角度來說,如果某個(gè)同事*時(shí)與他人不配合,處處刁難別人,他一旦成為上司,就會(huì)主所有人不服氣,甚至消極抵抗,這種情形下,任你有通天的手腕能力,也很難開展工作。
    三、領(lǐng)班的素質(zhì)要求。
    任何一個(gè)人,都可能成為一名出色的管理者。但真正成為管理者的人并不多,這并非誰(shuí)有管理的天分,只是大多數(shù)據(jù)人都沒有注意到管理的能力這個(gè)問題。管理者需要有比非管理者更出色的能力,而這些能力并不神秘,只要注意,我們都可以做到。這些管理能力是:
    (1)專業(yè)能力。
    在所管轄的團(tuán)隊(duì)內(nèi),對(duì)自己的業(yè)務(wù)(人員、機(jī)器、材料、方法)嫻熟,能夠指導(dǎo)下屬并向上司提供建議幫助正確判斷,這是開展工作必須具備的能力,隨著工作經(jīng)驗(yàn)漸豐富。領(lǐng)班作為基層管理人員,這方面的能力特別重要。
    如果固守自己的思想,不愿意深入學(xué)習(xí)專業(yè)(行業(yè))知識(shí),很難想象能管理好技術(shù)上的問題。學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不限年齡、學(xué)歷、性別,任何人只要肯努力,方法得當(dāng)?shù)脑?,不出幾年都能達(dá)到較高水*。
    (2)目標(biāo)管理能力。
    在處理業(yè)務(wù)時(shí),設(shè)定主題、時(shí)限、數(shù)量等具體的目標(biāo),提高員工們的參與意識(shí),具備使p—d—c—a這一循環(huán)不斷地周而復(fù)始的能力。
    (3)問題解決能力。
    具有發(fā)現(xiàn)問題的意識(shí)和想象預(yù)測(cè)能力,一旦發(fā)現(xiàn)妨礙目標(biāo)達(dá)成或業(yè)務(wù)開展的問題,立即分析現(xiàn)狀,找到原因。善于用“為什么?為什么?為什么”的三問思維,從360度全方位思考對(duì)策,并提出對(duì)策直至解決工作上的問題。
    (4)組織能力。
    為了達(dá)成部門的目標(biāo),利用班組每一個(gè)員工的特點(diǎn)進(jìn)行任務(wù)的分擔(dān),發(fā)揮全體人員的能力,同心協(xié)力,使部門運(yùn)作達(dá)到1+1≥2的效應(yīng)。
    (5)交流、交際能力。
    為了能夠進(jìn)行直接地意見溝通、交流必要的信息,在應(yīng)該具備高度的說話、傾聽、商談、疏通及說服對(duì)方的能力。交流能力隨著工作經(jīng)驗(yàn)和悟性會(huì)逐漸提高。
    良好的溝通協(xié)調(diào)能減少摩擦、融洽氣氛、提高士氣,有助于構(gòu)筑良好的信賴關(guān)系。
    (6)傾聽的能力。
    很多管理者都有這樣的體會(huì),一位因感到自己待遇不公而憤憤不*的員工找你評(píng)理,你只需認(rèn)真地聽他傾訴,當(dāng)他傾訴完時(shí),心情就會(huì)*靜許多,甚至不需你作出什么決定來解決此事。
    這只是傾聽的一大好處,善于傾聽還有其他兩大好處:一是讓別人感覺你很謙虛;二是你會(huì)了解更多的事情。每個(gè)人都希望受到重視,并且都有表達(dá)自己意見的愿望。所以,友善的傾聽者自然成為最受歡迎的人。
    (7)幽默的能力。
    管理者進(jìn)行管理的目的是為了使他的下屬能夠準(zhǔn)確、高效地完成工作。輕松的工作氣氛有助于達(dá)到這種效果,幽默可以使工作氣氛變得輕松,使人感到親切。幽默的管理者能使他的下屬體會(huì)到工作的愉悅。
    在一些令人尷尬的場(chǎng)合,恰當(dāng)?shù)挠哪部梢允箽夥疹D時(shí)變得輕松起來。可以利用幽默批評(píng)下屬,這樣不會(huì)使下屬感到難堪。
    (8)激勵(lì)的能力。
    要讓員工充分地發(fā)揮自己的才能努力去工作,就要把員工的“要我去做”變成“我要去做”,實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變的最佳方法就是對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)。如果我們用激勵(lì)的方式而非命令的方式安排員工工作,更能使員工體會(huì)到自己的重要性和工作的成就感。
    激勵(lì)的方式并不會(huì)使你的管理權(quán)力被削弱。相反,你會(huì)更加容易地安排工作,產(chǎn)能使他們更加愿意服從你的管理。
    優(yōu)秀的管理者不僅要善于激勵(lì)員工,還要善于自我激勵(lì)。作為一個(gè)管理者,每天有很多繁雜的事務(wù),及大量棘手的事情需要解決,其所面對(duì)的壓力可想而知。自我激勵(lì)是緩解這種壓力的重要手段。通過自我激勵(lì)的方式,可以把壓力轉(zhuǎn)化成動(dòng)力,增強(qiáng)工作成功的信心。
    (9)指導(dǎo)員工的能力。
    在經(jīng)過深思熟慮后,為了順利地展開日常業(yè)務(wù)而傳授必要的知識(shí)及方法;指出員工在意識(shí)和行動(dòng)上的不足之處;使大家理解業(yè)務(wù)的定位、重要性;提高他們的工作勁頭。
    (10)培養(yǎng)能力。
    部下的培養(yǎng)是管理人員的重要任務(wù)。培養(yǎng)能力是熟悉每一個(gè)部下的欲求,在工作中讓他們自由發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,使他們?cè)诔删透信c工作能力能夠長(zhǎng)期地有計(jì)劃地得到提高。
    (11)控制情緒的能力。
    一個(gè)成熟的管理者應(yīng)該有很強(qiáng)的情緒控制能力。當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者情緒很糟的時(shí)候,很少有下屬敢匯報(bào)工作,因?yàn)閾?dān)心他的壞情緒會(huì)影響到對(duì)工作和自己的評(píng)價(jià),這是很自然的。從這點(diǎn)意義上講,當(dāng)你成為一個(gè)管理者的時(shí)候,你的情緒已經(jīng)不單單是自己私人的事情了,會(huì)影響到你的下屬及其他部門的員工;而你的職務(wù)越高,影響力越大。
    (12)自我約束的能力。
    不沉湎于惰性及日常業(yè)務(wù)之中,描繪“理想的自畫像”,經(jīng)常以此自律自己的行動(dòng)。為此必須了解自己的長(zhǎng)處與短處,在有限的時(shí)間內(nèi)有效地活用,努力增進(jìn)自己的知識(shí)、人格、健康的能力。
    (13)概念化能力。把握事物的本質(zhì),發(fā)現(xiàn)問題、了解問題時(shí)不可缺少的能力。越高層次的管理人員,對(duì)于概念化能力的要求就越高。概念化能力取決于工作環(huán)境和個(gè)人悟性,帶有潛能性質(zhì)。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇十
    作為一名新的財(cái)務(wù)人員,我打算從兩個(gè)方面入手今年的工作:一是盡快熟悉出納的`各項(xiàng)業(yè)務(wù),二是努力學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)。爭(zhēng)取在年末時(shí)完成兩個(gè)目標(biāo):掌握出納的全部業(yè)務(wù)技能和會(huì)計(jì)記賬;獲得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書。
    為了完成既定目標(biāo),必須堅(jiān)持以下內(nèi)容:
    一、嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司的財(cái)務(wù)管理制度和部長(zhǎng)的各項(xiàng)要求。
    二、學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù),不能不懂裝懂,要及時(shí)徹底地把問題解決掉。
    1、做好現(xiàn)金、支票、各種票據(jù)的保管工作,做到細(xì)心、認(rèn)真、負(fù)責(zé);。
    2、做好報(bào)銷等日常業(yè)務(wù),對(duì)票據(jù)認(rèn)真核查,保證其滿足要求;。
    3、掌握財(cái)務(wù)管理信息系統(tǒng)的各種功能和使用方法;。
    4、熟悉銀行的各項(xiàng)業(yè)務(wù),和銀行人員做好工作溝通。
    三、學(xué)習(xí)出納崗位職責(zé),培養(yǎng)財(cái)務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)。
    1、有關(guān)現(xiàn)金、支票的工作,做到收有記錄,支有簽字;。
    2、做好日記賬,按日核對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金,做到記錄及時(shí)、無誤;。
    3、收付現(xiàn)金雙方必須當(dāng)面點(diǎn)清,防止發(fā)生差錯(cuò);。
    4、做好出納核算工作,認(rèn)真、仔細(xì),多次核查,不能心存僥幸;。
    5、堅(jiān)持原則,不滿足要求的票據(jù)堅(jiān)決拒收。
    四、努力補(bǔ)習(xí)會(huì)計(jì)知識(shí),學(xué)習(xí)過程做好理論和實(shí)踐的結(jié)合,相互促進(jìn)。
    另外,作為xx項(xiàng)目的一份子,在財(cái)務(wù)保密的前提下,我會(huì)努力和其他部門的人員搞好關(guān)系,盡量滿足他們的需要。踏踏實(shí)實(shí)地工作,為固原項(xiàng)目的成功貢獻(xiàn)一份力量。出納工作計(jì)劃(3)。
    作為公司的財(cái)務(wù)出納工作人員,自然是做好本職工作在先,為公司節(jié)約每一分成本為已任。為再次出色的完成上級(jí)交給我工作,特制定如下出納工作計(jì)劃:
    一、做好正常出納核算工作;按照財(cái)務(wù)制度辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為公司提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳,編制出納日?qǐng)?bào)明細(xì)表,匯總表。在新的一年里,我將進(jìn)一步加大學(xué)習(xí)的力度,加強(qiáng)自己的財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)能力,以適應(yīng)工作的需求。
    二、更加認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好自己的本職工作,在自己的工作崗位上,對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)資金的管理都要嚴(yán)格把關(guān),不能有半點(diǎn)疏忽和大意,要加強(qiáng)一些賬目、帳務(wù)處理的研究和分析,確保財(cái)務(wù)管理的規(guī)范和高效。
    三、做好本職工作的同時(shí),處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系。加強(qiáng)與公司各部門的溝通協(xié)作,通過溝通和交流,才能達(dá)到業(yè)務(wù)的統(tǒng)一性和規(guī)范性,實(shí)現(xiàn)合作緊密,工作有序,防止發(fā)生推諉扯皮等現(xiàn)象。造成工作的延遲和業(yè)務(wù)的疏漏。
    四、做好應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的應(yīng)急工作。在具體的工作中,防范突發(fā)應(yīng)急事件是一項(xiàng)很重要的工作,要保證財(cái)務(wù)管理的有序進(jìn)行,防止出現(xiàn)故障等原因形成業(yè)務(wù)的中斷或者造資金管理的其它不良后果。今年,在一些領(lǐng)域做了積極的研究和分析,實(shí)現(xiàn)了工作的順暢和有序。
    五、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則,秉公辦事,做出表率。嚴(yán)格按照公司內(nèi)部費(fèi)用的規(guī)范管理制度對(duì)費(fèi)用進(jìn)行控制。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇十一
    1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
    2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象。
    3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
    4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。
    (二)提高職工整體素質(zhì)。
    (三)革新工作流程。
    在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的`基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
    (四)高度重視衛(wèi)生安全工作。
    2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到_一天一消毒_,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
    3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
    5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。
    6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇十二
    青少年是我們的未來和希望,為讓他們認(rèn)清危害,增強(qiáng)他們抵御的免疫力,凈化他們的成長(zhǎng)環(huán)境,為貫徹落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校禁毒教育工作的有關(guān)精神,提高廣大師生對(duì)犯罪社會(huì)危害性和禁毒工作重要性、緊迫性的認(rèn)識(shí)水平,增強(qiáng)禁毒、防毒意識(shí),推動(dòng)學(xué)校創(chuàng)建“安全、無毒、文明”校園,根據(jù)市綜治工作會(huì)議精神和縣教育局禁毒工作計(jì)劃精神,結(jié)合我校實(shí)際,特制定20xx年禁度毒工作計(jì)劃。
    一、指導(dǎo)思想。
    以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹有關(guān)禁毒工作會(huì)議精神,增強(qiáng)預(yù)防教育的責(zé)任感和緊迫感,把教育作為我校安全與穩(wěn)定工作、學(xué)校德育和法制教育工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。圍繞“抵制、參與禁毒”的宣傳主題活動(dòng),全面、深入、細(xì)致地開展禁毒教育工作,以提高學(xué)生禁毒意識(shí)和拒絕自控能力為根本,營(yíng)造一個(gè)文明、凈化的教育環(huán)境。
    二、學(xué)校禁毒教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
    我校為了扎實(shí)開展好禁毒工作,全面落實(shí)學(xué)校制定的禁毒工作計(jì)劃,經(jīng)研究決定,成立禁毒工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
    組長(zhǎng):盧政建。
    副組長(zhǎng):符俊、法制副校長(zhǎng)梁猛。
    成員:陳嬌華、謝江武、各年級(jí)班主任。
    三、工作措施。
    1、統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)。
    全面開展宣傳預(yù)防教育工作,使每一個(gè)教育工作者都能認(rèn)識(shí)到的嚴(yán)重危害性,認(rèn)識(shí)到一旦沾上就喪失前途,葬送健康,毀滅生命,禍及家庭、社會(huì)乃至國(guó)家。目前雖尚未在學(xué)校出現(xiàn),但“防患于未然”總比“亡羊補(bǔ)牢”好。我校把禁毒教育列入學(xué)校工作計(jì)劃,列為德育工作計(jì)劃中重要的一項(xiàng),將禁毒教育與學(xué)生思想政治教育結(jié)合起來,與學(xué)生日常行為規(guī)范結(jié)合起來;與學(xué)校法制教育結(jié)合起來;與培養(yǎng)學(xué)生樹立良好的道德觀結(jié)合起來。把禁毒教育作為班主任一項(xiàng)常規(guī)工作,使我校的禁毒教育工作常抓不懈。并以“6.26”國(guó)際禁毒日為契機(jī),掀起預(yù)防教育高潮。
    2、切實(shí)開展好“六個(gè)一”活動(dòng):
    (1)、上好一節(jié)禁毒教育課。學(xué)校聘請(qǐng)法制副校長(zhǎng)梁猛同志上一節(jié)教育課。
    (2)、讀一本禁毒書籍。三至六年級(jí)認(rèn)真組織學(xué)生看書學(xué)習(xí)禁毒知識(shí),讓學(xué)生切實(shí)掌握知識(shí)和國(guó)家對(duì)禁毒的法律法規(guī)。
    (3)、觀看一部禁毒專題教育片。組織全體學(xué)生通過觀看“拒絕、關(guān)愛未來”禁毒專題片,讓師生們更深刻地認(rèn)識(shí)到禁毒的重要性和當(dāng)前形勢(shì)的嚴(yán)峻性。
    (4)、開辟一期內(nèi)容豐富的禁毒黑板報(bào)。主要涉及的知識(shí)及的危害等內(nèi)容,使學(xué)生受到教育。
    (5)、舉辦一次“珍愛生命,拒絕”演講比賽或知識(shí)競(jìng)賽。
    (6)、每名學(xué)生在家里開展一次"不讓進(jìn)我家"的宣傳活動(dòng)。
    3、加強(qiáng)宣傳教育,增強(qiáng)學(xué)生的拒毒意識(shí)。
    要充分發(fā)揮教育主陣地作用。在落實(shí)專題教育課的基礎(chǔ)上制定20xx年預(yù)防教育工作計(jì)劃。按照從小學(xué)五、六年級(jí)每學(xué)期開設(shè)“禁毒教育知識(shí)四堂課”的要求精神,做到課時(shí)、內(nèi)容、人員三落實(shí)。同時(shí)學(xué)校持之以恒組織適合學(xué)生特點(diǎn)、形式多樣的禁毒宣傳教育活動(dòng),我們針對(duì)學(xué)生的心理、生理和認(rèn)知特點(diǎn),切實(shí)做好超前預(yù)防工作,讓學(xué)生“識(shí)毒、明毒、拒毒”。幫助學(xué)生提高思想意識(shí)和抵制能力。保證校園無、學(xué)生不吸毒。
    4、將禁毒教育貫穿于常規(guī)教育,確保禁毒教育的連續(xù)性。
    抓禁毒教育局限于六月份,搞一陣風(fēng)而應(yīng)付檢查,這是不足取的短期行為。我們學(xué)校將禁毒教育貫穿于常規(guī)教育,時(shí)時(shí)抓,天天抓。
    我校將預(yù)防教育作為學(xué)校行為規(guī)范教育的重要內(nèi)容,因此,在行為規(guī)范教育中加大禁毒教育的力度,并培養(yǎng)學(xué)生正確的“三觀”,提高學(xué)生是非觀念和審美情趣結(jié)合起來,同引導(dǎo)學(xué)生交友謹(jǐn)慎,不盲目獵奇,不涉足電腦網(wǎng)吧等未成年人禁入場(chǎng)所,養(yǎng)成健康、文明的生活習(xí)慣結(jié)合起來。
    禁毒工作任重而道遠(yuǎn),我們將在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,不懈探索,不斷努力,充分發(fā)揮學(xué)校禁毒重要陣地的作用,為學(xué)生、家庭、社會(huì)的禁毒教育做出更多的貢獻(xiàn)。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇十三
    xx基地食堂共有操作人員16人,主要擔(dān)負(fù)著內(nèi)外接待、員工就餐等工作任務(wù)。長(zhǎng)期以來在集團(tuán)的大力關(guān)懷下,在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞在公司整體工作大局周圍,精心搞好了各項(xiàng)餐飲服務(wù)工作。年初以來,公司在為做好員工生活保障上下工夫,經(jīng)常組織相關(guān)人員深入車間、辦公司傾聽員工就餐意見,員工普遍反映就餐費(fèi)用過高(每月個(gè)人就餐費(fèi)550左右)、大鍋菜口味不佳、冷菜冷飯時(shí)有發(fā)生,針對(duì)這些情況,公司立即組織財(cái)務(wù)、行政、食堂等相關(guān)人員剖析、查找原因所在,并對(duì)采購(gòu)、衛(wèi)生安全、烹飪加工、服務(wù)進(jìn)行逐一分析,發(fā)現(xiàn)一是原材料都是來自正規(guī)、安全可靠、有資質(zhì)的供應(yīng)商,特別是在配料上,都是正規(guī)包裝,價(jià)格以至于無下降空間;二是個(gè)別廚房人員責(zé)任心不高、烹飪技術(shù)不過硬、服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);三是由于是生產(chǎn)型企業(yè),就餐時(shí)間線拉的較長(zhǎng),大鍋燒制的菜在長(zhǎng)時(shí)間情況下口味不佳、米飯保溫不好;四是廚師菜系單調(diào),口味難以保障來自五湖四海的員工需求。
    職工食堂是公司生活服務(wù)保障工作的重要組成部分,工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到廣大員工的切身利益及隊(duì)伍穩(wěn)定情況。因此,我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作:1、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。今年以來我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作全年奮斗目標(biāo),堅(jiān)持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場(chǎng)所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。2、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來,我們沒有辜負(fù)局領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部職工的期望,領(lǐng)導(dǎo)以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變經(jīng)營(yíng)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件。3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項(xiàng)工作都與xx的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),直接涉及到xx的對(duì)外形象。因此,我們?cè)谟嘘P(guān)部門的配合下,堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,招待所和職工食堂人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),凡有大中型接待任務(wù),我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次,但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成,受到xx領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。我們還把xx內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前,xx各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙,尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到xx就餐和住宿,作為后勤生活服務(wù)單位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們xx能夠吃的滿意,住得舒心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平,招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,使大家在招待所能夠住得舒心。就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴(yán)格按照xx領(lǐng)導(dǎo)的要求,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng),每頓的主食都在六個(gè)品種以上,副食也在四個(gè)以上,并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色,就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。當(dāng)然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績(jī),但距局領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在xx目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
    一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是xx黨委、沙-運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,說到底,實(shí)際上是一個(gè)政治問題、群眾觀點(diǎn)問題。因此,我們?cè)谒枷胝J(rèn)識(shí)上要再深化、再提高,并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng),千方百計(jì),創(chuàng)造好的條件,更進(jìn)一步辦好職工食堂、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,為xx的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。二是要不斷強(qiáng)化管理,切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變、達(dá)到四個(gè)滿意率。圍繞一個(gè)中心,就是緊緊圍繞xx的各項(xiàng)工作目標(biāo),把做好生活服務(wù)工作與xx發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,從而達(dá)到凝心聚力,促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務(wù),為干部職工辦好事、辦實(shí)事。通過我們的努力,真正使生活服務(wù)工作成為xx領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有較大提高,實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。三是積極負(fù)責(zé),認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬(wàn)緒,最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此,我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責(zé)任到人,抓緊抓實(shí),抓出成效。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇十四
    一、指導(dǎo)思想:
    踐行“十九大”的重要思想,貫徹落實(shí)都金沙縣教育局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
    二、工作目標(biāo):
    1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
    2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
    3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
    4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
    5、遵循教育局指示精神,嚴(yán)格控制收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),提高學(xué)生的生活質(zhì)量。
    三、主要措施。
    1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購(gòu)。嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無安全事故發(fā)生。
    2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。學(xué)校使用合同工簽訂好合同,同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
    3、搞好食品保管工作,食品保管必須由工作人員專人負(fù)責(zé),非工作人員嚴(yán)禁接觸食品。搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,根據(jù)學(xué)校食堂條件做好食具消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
    4、努力提高飯菜質(zhì)量。蔬菜要清洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。各種食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施。
    5、搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu),認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    6、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。工作人員要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯(cuò),安全無事故。改變工作方式,提高服務(wù)意識(shí)。夏季食堂要保證向?qū)W生供應(yīng)足夠的開水,冬天按時(shí)足量供應(yīng)熱水洗腳。
    7、工作人員個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā),不得留過長(zhǎng)指甲。對(duì)于食堂內(nèi)外,要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔;使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    8、加強(qiáng)食堂物品采購(gòu)管理。執(zhí)行縣教育局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購(gòu)制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu),對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購(gòu)貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購(gòu),對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。
    9、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。建立由營(yíng)養(yǎng)餐膳食委員會(huì)、教師代表、學(xué)生家長(zhǎng)和學(xué)生組成監(jiān)督小組,對(duì)學(xué)生飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)食堂帳目進(jìn)行審查。
    10、實(shí)行寄宿制費(fèi)用、營(yíng)養(yǎng)餐公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。每月十日前,向全校師生及社會(huì)公示,并將帳冊(cè)、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送中心學(xué)校財(cái)務(wù)審核。
    學(xué)校加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評(píng)估考核項(xiàng)目之中,學(xué)校將定期不定期組織檢查、抽查,對(duì)檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇十五
    一、用餐環(huán)境的管理:
    1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔,包括地面、臺(tái)凳、設(shè)施用具等。
    2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對(duì)餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
    3.將建立《用餐管理制度》,對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束,并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
    4.由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對(duì)員工用餐的紀(jì)律(包括排隊(duì)打菜秩序、核對(duì)勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制,糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。
    5.明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等,稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語(yǔ),倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
    二、廚房工作人員的管理:
    1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況,聘請(qǐng)烹任技術(shù)過硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠(chéng)實(shí)忠厚的廚師1名,負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名,協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。
    2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備*衣帽,并嚴(yán)格要求工作著裝的管理,嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
    3.將建立《廚房工作管理制度》,對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。
    4.制訂廚房工作人員。
    崗位職責(zé)。
    明確工作的義務(wù)與責(zé)任每月進(jìn)行工作考核平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。
    5.明確分工與合作,每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。
    三、食堂用餐人員的統(tǒng)計(jì)與管理:
    1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科,并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡,于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
    2.所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐,廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。
    3.兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡,金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù),并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購(gòu)。
    四、伙食成本的分?jǐn)偧安少?gòu)、費(fèi)用的管制:
    1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元,人工成本人均約占0.7元,食品采購(gòu)成本人均約合7.3元(其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元,食油約0.70元,肉食品成本約2.5元,素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)。
    2.采購(gòu)費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制,以確保食品采購(gòu)的定量和品質(zhì),每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表,以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。
    3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購(gòu)或批量采購(gòu),由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用,特殊情況視情而定。
    4.財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購(gòu)費(fèi)用,再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購(gòu)送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場(chǎng)購(gòu)買,市場(chǎng)購(gòu)買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對(duì)帳,并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。
    5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購(gòu)費(fèi)用,每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),報(bào)后勤管理委員會(huì)審議。
    五、采購(gòu)食品數(shù)量及品質(zhì)的驗(yàn)收:
    1.食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收,并開具《驗(yàn)收單》方可入倉(cāng)報(bào)帳。
    2.所有采購(gòu)回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過秤、品質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開具《驗(yàn)收單》收貨,對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減,品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。
    3.將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù),驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。
    4.對(duì)有意刁難或有意放水,徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格,情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者,將視情給予開除。
    六、食品的儲(chǔ)放與管理:
    1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉(cāng),食品倉(cāng)由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理,所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出,并統(tǒng)一入食品倉(cāng)庫(kù)帳。
    2.所有食品的儲(chǔ)放原則上均需用墊板墊起,不得直接放于地面,防止蟲害鼠害。
    3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放,并嚴(yán)格控制庫(kù)存量和先進(jìn)先出的發(fā)放,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的通風(fēng)與干燥,預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。
    4.由廚師每天下午向食品倉(cāng)管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品,剩余的必須如實(shí)呈報(bào),由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量,嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房,以免變質(zhì)或流失。
    5.所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出,肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮,水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
    6.生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲(chǔ)放,已做好待分發(fā)的食品必須加蓋。
    七、
    1.廚房必須得到有效的管理。
    1)每天必須對(duì)廚房?jī)?nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;
    2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生;
    3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;
    2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。
    3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
    3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;
    4.開餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。
    1)適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間,確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;
    2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù),分配好食物的份量,避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;
    3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù),算好大米的用量下鍋,以避免米飯的不足或浪費(fèi);
    4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購(gòu)適量的食物,避免不足或浪費(fèi);
    5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜,努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;
    5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理,確保員工飲食健康。
    2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理,以確保食物供應(yīng)的安全;
    3)規(guī)范對(duì)食物的配送、儲(chǔ)存及粗細(xì)加工,以確保食物生料的質(zhì)量;
    4)根據(jù)健康飲食營(yíng)養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;
    5)提高烹飪工藝的要求,確保食物的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)等;
    6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng);
    7)盡可能增加菜色,以滿足員工不同味口的需要;
    6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。
    1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;
    3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);
    4)如條件許可,逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐,加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;
    5)為員工開設(shè)健康飲食常識(shí)專欄等;
    6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;
    7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。
    3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng),以確保質(zhì)量及降低成本;
    8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
    5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置,支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;
    總之,要做好員工伙食的管理,思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理,方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作,管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督,同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理,無論是看似簡(jiǎn)單抑或是復(fù)雜,真正要做好和管好,就必須要有專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間,而且需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,不會(huì)受到其它外在因素的干擾,才能真正的把工作做好。
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,特制訂食堂。
    如下:
    一要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
    二嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
    三嚴(yán)把食品采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏關(guān),已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅(jiān)決不進(jìn)入食堂,以防食物中毒。
    四搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。
    五食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。
    六各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)及時(shí),少采勤購(gòu),搞好價(jià)格成本核算。七正確處理工作人員之間的關(guān)系,要友好協(xié)作。
    八工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會(huì)客。定期洗澡、理發(fā),不留過長(zhǎng)指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫(kù)房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。
    隨著時(shí)間的推移,我們又迎來了新學(xué)期的開始,食堂工作將根據(jù)學(xué)校的總體計(jì)劃全面展開。所有員工將義無返顧地團(tuán)結(jié)在校領(lǐng)導(dǎo)周圍,服從管理、專心工作,打造一個(gè)名副其實(shí)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。下面我將以“超前的服務(wù)、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個(gè)方面為本學(xué)期的工作核心做以詳細(xì)計(jì)劃:
    第一、超前的服務(wù):服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對(duì)本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個(gè)臺(tái)階。
    1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
    2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
    3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時(shí)地解決,不猶豫、不塘奢。
    4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。
    5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
    6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。
    7、對(duì)就餐者做到主動(dòng)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
    第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點(diǎn)之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時(shí)定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價(jià)出售,堅(jiān)決杜絕了不必要的浪費(fèi),從中提高了成本的效益。
    1、精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),降低伙食成本,提高原材料的利用率。
    2、要節(jié)約水電,愛護(hù)使用工具,用完后妥善保管。
    3、嚴(yán)禁原材料外流,售飯時(shí)不講私情、不送人情。
    第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對(duì)于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會(huì)造成不必要的浪費(fèi)、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
    1、食堂主管要充分做到對(duì)各崗位工作分工明確,講主次,抓重點(diǎn)。
    2、餐廳工作人員九大禁令。
    (1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。
    (2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價(jià)值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價(jià)值須報(bào)主管同意后方可處理。
    (3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退。
    (4)在崗期間必須著裝整潔,嚴(yán)禁對(duì)著食品大聲喧嘩。
    (5)凡購(gòu)進(jìn)食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染。
    (6)食品制作過程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
    (7)對(duì)有疑問的食品原料、過期食品堅(jiān)決杜絕加工,報(bào)主管同意后方可處理。
    (8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。
    (9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。
    3、食堂員工工作須知:為加強(qiáng)食堂管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實(shí)際,特制定“員工須知手冊(cè)”望大家認(rèn)真執(zhí)行。
    (1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的合理工作安排,堅(jiān)決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認(rèn)真完成每天的本職工作,需要時(shí)必須協(xié)助他人工作,工作計(jì)劃《后勤食堂工作計(jì)劃》。
    (2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
    (3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
    (4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
    (5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
    (6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時(shí)間吃拿任何食品,制作過程中不得對(duì)著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動(dòng)。
    (7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴(yán)禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財(cái)產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴(yán)懲。
    (8)、凡食堂工作人員嚴(yán)禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請(qǐng)假、無故曠工、電話請(qǐng)假。
    (9)、凡屬個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔,做到珍惜別人的勞動(dòng)成果。
    (10)、當(dāng)日值班人員必須認(rèn)真做好各項(xiàng)收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)解決并上報(bào)主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個(gè)離開餐廳。
    (12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求,根據(jù)程序進(jìn)行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責(zé)任自負(fù)。
    (13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認(rèn)真將每種原料進(jìn)行處理,對(duì)不明的原料要問清楚,對(duì)變質(zhì)的原料杜絕切配。
    (14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費(fèi)的,必須造價(jià)賠賞。
    規(guī)章制度。
    校園內(nèi)不得大聲喧嘩不得打架抖毆不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作如有就范者立即停崗。
    (16)、凡食堂工作人員在會(huì)場(chǎng)上必須關(guān)閉手機(jī),不得隨意離開坐位走動(dòng),不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理。
    (17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴(yán)禁開過分的玩笑,嚴(yán)禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責(zé)任自負(fù),因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
    (18)、采購(gòu)人員必須根據(jù)食譜計(jì)劃單進(jìn)行采購(gòu),堅(jiān)決杜絕貪圖便宜購(gòu)買劣質(zhì)原料,做到對(duì)市場(chǎng)各種原料物品的調(diào)查,進(jìn)行合理采購(gòu),并上供貨商索取三證做為采購(gòu)依據(jù),在原料運(yùn)送過程中注意交叉污染,確保原料的質(zhì)量。
    (19)、庫(kù)房保管員要對(duì)所購(gòu)回的所有原料進(jìn)行登記造冊(cè),做到先進(jìn)先出,掌握入庫(kù)時(shí)間,嚴(yán)格規(guī)范庫(kù)房制度,杜絕其他人員隨意進(jìn)出庫(kù)房,非領(lǐng)料時(shí)間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準(zhǔn)處理任何原料。若有登記不明,出庫(kù)不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫(kù)房工作時(shí)間,必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
    (20)、餐廳主管負(fù)責(zé)本部門的管理工作:
    1、負(fù)責(zé)制定每大周的營(yíng)養(yǎng)食譜,整體食堂工作計(jì)劃,督促規(guī)章制度的實(shí)施。
    2、負(fù)責(zé)召開伙食管理會(huì)議,督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
    3、負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
    4、負(fù)責(zé)食堂每月的成本核算及統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作。
    5、負(fù)責(zé)工作人員的考核。在管理過程中必須依照學(xué)校的各項(xiàng)制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權(quán)欺人,假公際私報(bào)復(fù)別人。必須了解每個(gè)員工的個(gè)性、業(yè)務(wù)能力,根據(jù)情況合理安排工作崗位,掌握每個(gè)班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調(diào)節(jié)每個(gè)人員的工作情緒。帶頭參加學(xué)校的各項(xiàng)大型活動(dòng)。組織召開意見、建議征求會(huì),定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)等各項(xiàng)工作。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇十六
    (1)經(jīng)過上一學(xué)年的工作,總結(jié)了工作的經(jīng)驗(yàn),在本學(xué)期將進(jìn)一步發(fā)揮部門的職能。
    (2)對(duì)于學(xué)生會(huì)的備品辦公室要有精確的掌握,將備品進(jìn)行統(tǒng)一管理,調(diào)音設(shè)備的器材的使用及借出要有明確的記錄。
    (3)同時(shí)積極和各部門及其他兄弟學(xué)生會(huì),社團(tuán)緊密聯(lián)系,合作,建立良好的關(guān)系。
    (4)在以往的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新,制定調(diào)音設(shè)備的使用申請(qǐng)表,并管理在案。
    二、學(xué)生會(huì)帳目的管理。
    (1)本學(xué)期辦公室對(duì)學(xué)生會(huì)的財(cái)政賬目繼續(xù)進(jìn)行使用上的管理。設(shè)立經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)單,對(duì)于學(xué)生會(huì)其他部門對(duì)內(nèi)部經(jīng)費(fèi)的申要得到辦公室主任和指導(dǎo)老師的許可后方可以向辦公室的成員拿取經(jīng)費(fèi)。對(duì)經(jīng)費(fèi)的使用辦公室留有詳細(xì)的記錄,并定時(shí)的核對(duì)賬目。并定期的向?qū)W生會(huì)主席團(tuán)進(jìn)行匯報(bào)。
    (2)準(zhǔn)備為學(xué)生會(huì)添置新的儀器設(shè)備,比如打印機(jī),以方便學(xué)生會(huì)成員的使用。
    三、配合學(xué)生會(huì)其他部門工作,共建學(xué)生會(huì)實(shí)力隊(duì)伍。
    (1)新學(xué)期開始,各部門都將有自己本部的工作,如____部的____大賽,辦公室將以全新的姿態(tài)投入工作之中。學(xué)生會(huì)傳承的博雅文化節(jié)也將開展,辦公室將承擔(dān)各環(huán)節(jié)的調(diào)音工作以及會(huì)場(chǎng)的布置與安排。
    (2)積極配合其他部門的工作。做為學(xué)生會(huì)的下屬部門,辦公室會(huì)在本學(xué)期積極配合學(xué)生會(huì)開展的各項(xiàng)工作。
    吸取以往的工作經(jīng)驗(yàn),總結(jié)從前的工作不足,更好的去完成老師和學(xué)生會(huì)布置的任務(wù),和其他部門共創(chuàng)第__屆學(xué)生會(huì)的業(yè)績(jī)!
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇十七
    認(rèn)真貫徹落實(shí)部署開展禁毒會(huì)議精神,堅(jiān)持“以人為本、突出重點(diǎn)、廣泛參與、面向全民、貼近群眾、注重實(shí)效”的方針,積極開展禁毒宣傳和預(yù)防教育工作,不斷提高全校師生和住戶的禁毒意識(shí),努力形成“全民抵制毒品、參與禁毒斗爭(zhēng)”的社會(huì)氛圍,切實(shí)為打造“平安校園”營(yíng)造良好的社會(huì)環(huán)境。
    二、主要工作內(nèi)容。
    (一)針對(duì)當(dāng)前新型毒品違法犯罪有所反彈的嚴(yán)峻形勢(shì),大力加強(qiáng)對(duì)新型毒品危害性的宣傳。一是全縣各級(jí)各類學(xué)校要利用市禁毒委下發(fā)的《防范新型毒品的危害》vcd等宣傳資料,對(duì)全縣在校生普遍開展一次防范新型毒品危害的宣傳,特別是對(duì)在校職、技校學(xué)生等高危群體,要做到一個(gè)不漏。二是公安、文化、工商要繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)全縣歌舞娛樂場(chǎng)所業(yè)主和員工的禁毒培訓(xùn),年底前,歌舞娛樂場(chǎng)所業(yè)主和從業(yè)人員對(duì)新型毒品及其危害知曉率要達(dá)到100%,同時(shí)要千方百計(jì)采取措施加強(qiáng)對(duì)到歌舞娛樂場(chǎng)所消費(fèi)的顧客進(jìn)行禁毒警示和宣傳。三是要加強(qiáng)對(duì)新型毒品危害案例以及歌舞娛樂場(chǎng)所涉毒的曝光力度,切實(shí)增強(qiáng)群眾對(duì)新型毒品危害的認(rèn)識(shí),更好地發(fā)揮群眾對(duì)禁毒工作的監(jiān)督作用。
    (二)縣教育局要嚴(yán)格遵照教育部制定的《中小學(xué)生毒品預(yù)防教育大綱》要求,確保學(xué)校禁毒教育能夠做到師資到位和課時(shí)到位,同時(shí)要鼓勵(lì)學(xué)校結(jié)合實(shí)際開展一些禁毒活動(dòng),積極參與到禁毒人民戰(zhàn)爭(zhēng)中去。
    (三)積極利用社會(huì)資源,抓好陣地宣傳。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各職能部門要依托村居、學(xué)校、單位等陣地,通過開展防范新型毒品主題宣傳月(周)、舉辦圖片展覽、知識(shí)競(jìng)賽、征文比賽、文藝晚會(huì),參觀禁毒教育基地等活動(dòng),普遍提高群眾對(duì)毒品危害的知曉率。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要編印一批禁毒知識(shí)手冊(cè)和宣傳材料發(fā)放給廣大群眾;吸毒人數(shù)較多的雅陽(yáng)、泗溪、羅陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個(gè)月至少要進(jìn)行一次禁毒宣傳,各社區(qū)(村、居)宣傳欄每季至少要出一期以上禁毒板報(bào)。
    (四)大張旗鼓地開展“6.26”國(guó)際禁毒日期間的禁毒宣傳活動(dòng)?!?.26”國(guó)際禁毒日期間,縣禁毒辦要廣泛發(fā)動(dòng),縣禁毒委成員單位和社會(huì)各界積極參與,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要積極組織學(xué)校、工會(huì)、共青團(tuán)、衛(wèi)生、婦聯(lián)等按照“貼近群眾、貼近生活、注重實(shí)效”的原則,結(jié)合實(shí)際,采用各種有效形式,多層次、全方位、轟轟烈烈地掀起禁毒宣傳新。
    (五)深入開展“禁種鏟毒”宣傳。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門要總結(jié)以往禁種鏟毒宣傳工本站版權(quán)所有作經(jīng)驗(yàn),將禁毒工作與森林防火等日常工作結(jié)合起來,根據(jù)*的生長(zhǎng)規(guī)律,制定計(jì)劃,開展宣傳,營(yíng)造“禁種”工作“人人知曉、人人參與”的良好局面,杜絕非法種植毒品原植物現(xiàn)象的發(fā)生,確保全縣基本禁絕種植毒品原植物目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
    (六)建立健全禁毒宣教長(zhǎng)效工作機(jī)制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、企事業(yè)單位要切實(shí)將禁毒宣傳教育工作列入日常宣傳工作的內(nèi)容,尤其是企事業(yè)單位要做好員工的禁毒宣教工作;要落實(shí)禁毒宣教工作通訊員,確定相關(guān)責(zé)任人認(rèn)真組織開展禁毒宣傳教育工作,及時(shí)宣傳單位的重大行動(dòng)及禁毒工作開展情況等信息資料,并及時(shí)上報(bào)縣禁毒委員會(huì)辦公室,不斷提高禁毒宣教工作效果。
    職工食堂工作計(jì)劃范例篇十八
    1、實(shí)行科主任負(fù)責(zé)制,在院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,由科護(hù)士長(zhǎng)配合,負(fù)責(zé)科室全面工作,完成門診、住院病人的診療、科研、教學(xué)任務(wù)。
    2、實(shí)行三級(jí)醫(yī)師負(fù)責(zé)制,科主任每周查房一次。住院醫(yī)師每日查房二次,主治醫(yī)師每日查房一次。住院醫(yī)師三年內(nèi)實(shí)行24小時(shí)負(fù)責(zé)制。
    3、及時(shí)了解國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài),不斷更新知識(shí),開展新業(yè)務(wù)。
    4、堅(jiān)持危重病人、死亡病案的討論制度,提高醫(yī)療質(zhì)量。
    5、護(hù)士長(zhǎng)負(fù)責(zé)病房的管理,達(dá)到整潔、衛(wèi)生規(guī)范化,為病人創(chuàng)造一個(gè)舒適安靜的治療環(huán)境。
    6、嚴(yán)格執(zhí)行消毒、隔離制度,預(yù)防交叉感染,對(duì)特殊感染病人,應(yīng)設(shè)專門病房,嚴(yán)密隔離,積極搶救,努力提高治愈率。
    7、嚴(yán)格遵守紀(jì)律,相互理解,加強(qiáng)團(tuán)結(jié),遵守醫(yī)德規(guī)范和醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度。