一份好的報(bào)告應(yīng)該有明確的結(jié)構(gòu)和邏輯,使讀者能夠快速理解主要內(nèi)容。編寫報(bào)告時(shí),要注重細(xì)節(jié)和形式,確保報(bào)告整體的規(guī)范和美觀。報(bào)告準(zhǔn)備不足或?qū)懽鞑灰?guī)范會(huì)影響整個(gè)報(bào)告的質(zhì)量,因此在寫作之前要仔細(xì)研究范例。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇一
近年來,紡織工業(yè)一直保持兩位數(shù)的增長速度,20xx年,紡織工業(yè)總產(chǎn)值為25016。89億元,占全國比重15。18%,紡織品服裝出口額達(dá)1651。36億美元,占全國比重72。71%。紡織行業(yè)在獲得較大發(fā)展的同時(shí),清潔生產(chǎn)的實(shí)施和節(jié)能減排工作也取得一定成效,通過采用先進(jìn)工藝和設(shè)備,推廣應(yīng)用紡織印染廢水治理技術(shù)等手段,廢水治理率和達(dá)標(biāo)率得到大幅提高。然而,在水資源日益短缺、環(huán)境污染不斷惡化的情況下,資源和環(huán)境制約著紡織行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
當(dāng)前,國際紡織技術(shù)的發(fā)展趨勢是以生產(chǎn)生態(tài)紡織品和綠色制造技術(shù)為引導(dǎo),從工藝、助劑、設(shè)備等多渠道著手,抓住源頭,注重生產(chǎn)過程中每一個(gè)環(huán)節(jié)的生態(tài)問題,努力優(yōu)化紡織工藝,減少化學(xué)藥劑、水、能源的消耗,以達(dá)到高效、高速、環(huán)保的目的。國外已投入較大力量開發(fā)環(huán)保型染料助劑,節(jié)水、節(jié)能、減排新工藝和新設(shè)備,在無水和少水印染技術(shù)方面,涂料印染方面以及紡織節(jié)能、節(jié)水實(shí)用新型技術(shù)等方面都有較大的發(fā)展。
紡織印染廢水是我國工業(yè)系統(tǒng)中重點(diǎn)污染源之一,據(jù)國家環(huán)??偩纸y(tǒng)計(jì),印染行業(yè)排放的印染廢水總量位于全國各工業(yè)部門排放總量的第五位。20xx年全行業(yè)排水量13。6億立方米,而其污染物排放總量(以cod計(jì))則位于各工業(yè)部門第六位。
印染廢水是含有一定量難生物降解物質(zhì)的有機(jī)性廢水,其污染物濃度高(cod),色度深,是難處理的工業(yè)廢水之一。纖維不同所用染料、助劑也不同,廢水性質(zhì)差別很大,主要污染物包括可溶性有機(jī)物、有毒物、色度、酸、堿和油類,污染物多為難以生化降解的物質(zhì),廢水的可生化性差,因此,處理難度也大。
印染行業(yè)排放的固體廢物,包括水處理產(chǎn)生的污泥,大多沒有得到有效的處理,一些地方因?yàn)闆]有處理手段,就進(jìn)行簡易的露天堆放,成為了污染事故的根源。
我國印染企業(yè)總體上與國外相比單位產(chǎn)品取水量是發(fā)達(dá)國家的2—3倍,能源消耗量則為3倍左右。通常,印染環(huán)節(jié)能耗占紡織產(chǎn)品鏈能耗的30%以上,而印染環(huán)節(jié)的能源利用效率卻很低,目前,只有少部分企業(yè)采用的余熱回收利用技術(shù),而量大面廣的企業(yè)熱廢氣、熱廢水直接排放,設(shè)備控制沒有節(jié)能裝置。
“十一五”期間,紡織節(jié)能減排技術(shù)發(fā)展目標(biāo)是,圍繞新時(shí)期我國紡織業(yè)的重點(diǎn)任務(wù)和發(fā)展目標(biāo),以紡織印染后整理為突破口,在提高我國紡織印染后整理的生產(chǎn)技術(shù)水平,增強(qiáng)產(chǎn)品的國際競爭力的同時(shí),從源頭上節(jié)約水資源,減少污染排放,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。通過聯(lián)合攻關(guān)和新技術(shù)推廣應(yīng)用,在無水化、少(節(jié))水、降耗、減排和生態(tài)環(huán)保的印染生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)上取得突破,并擁有一批自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和設(shè)備,在“十一五”末期,實(shí)現(xiàn)“萬元增加值的能源消耗下降20%;噸纖維耗水下降20%”的國家節(jié)能減排的目標(biāo)。
“十一五”期間,重點(diǎn)技術(shù)發(fā)展的主要工作是:一是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),淘汰低檔產(chǎn)品;二是開發(fā)、應(yīng)用和推廣節(jié)能、節(jié)水、降耗紡織加工新技術(shù);三是研制開發(fā)高效、節(jié)水、節(jié)能新設(shè)備;四是采用高效、環(huán)保、安全的符合安全和生態(tài)紡織品生產(chǎn)需求的染化料和紡織生產(chǎn)助劑;五是推廣和應(yīng)用節(jié)能、節(jié)水等實(shí)用新型新技術(shù)。
目前,已研制開發(fā)了適應(yīng)短流程前處理工藝的高效軋、洗、烘、蒸等通用單元及其優(yōu)化組合技術(shù),較好地解決了同步與織物張力的控制,可實(shí)現(xiàn)染整退漿、煮煉和漂白連續(xù)生產(chǎn)加工,國產(chǎn)的退煮漂設(shè)備可以適用于各種織物品種,但與國外先進(jìn)技術(shù)水平還存在一定差距。
織物等離子體前處理技術(shù),在不需要水和化學(xué)藥品的條件下,利用電壓壓差改善織物表面特性。其效果有:提高織物表面親水性能,提高織物涂層、浸漬、膠合、凝結(jié)的粘合力,提高纖維的染色得色量、色牢度和印花布的質(zhì)量?!笆濉逼陂g,國內(nèi)研制的等離子體處理樣機(jī),其最大的優(yōu)點(diǎn)是可以在常壓條件下進(jìn)行連續(xù)等離子體處理,減少了制造和控制難度,該項(xiàng)技術(shù)在工藝和設(shè)備定型后可進(jìn)一步推廣應(yīng)用。
涂料印染適用于所有的紡織纖維,其工藝簡單、拼色方便、節(jié)能節(jié)水、成本低廉、環(huán)境污染少,有利于企業(yè)實(shí)施清潔生產(chǎn)。涂料印染在全世界印染行業(yè)中占有重要地位,國外工業(yè)發(fā)達(dá)國家涂料印染已超過50%,而我國不足30%?!笆晃濉逼陂g,在以往輕薄織物淺色涂料染色取得進(jìn)展的基礎(chǔ)上,對中厚型織物深濃色涂料染色和輕薄型織物涂料印花技術(shù)進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā),以提高涂料染色、印花技術(shù)對品種的適應(yīng)性,提高涂料染色、印花產(chǎn)品的檔次。
低溫染色可節(jié)省能源,并在進(jìn)一步篩選合適的染料及助劑,解決冷軋堆染色一次準(zhǔn)快速打樣技術(shù),完善計(jì)量混合加料、均勻軋車、低張力同步、低張力恒速打卷冷軋堆染色關(guān)鍵設(shè)備與裝置的基礎(chǔ)上,推廣冷軋堆染色前處理及染色加工配套生產(chǎn)技術(shù)。
近年來,開發(fā)的濕短蒸工藝主要是通過電腦進(jìn)行嚴(yán)格精確的控制,使溫度和染料上染和固著速度相適應(yīng),以達(dá)到最佳的上染和固色效果。應(yīng)用這種工藝的最大特點(diǎn)是流程短,固色率高,節(jié)能和減少化學(xué)品消耗,可以不用尿素,減少了污染,勻染和透染性也好。一般染料用量比傳統(tǒng)工藝減少10—15%,用水量比傳統(tǒng)工藝減少20%,該項(xiàng)技術(shù)在工藝和設(shè)備定型后可進(jìn)一步推廣應(yīng)用。
微懸浮體染色新技術(shù)是我國的原創(chuàng)技術(shù),該技術(shù)從染料分子在染浴中的聚集狀態(tài),到染料對纖維表面的吸附模式以及染料分子向纖維內(nèi)部的固著,均與常規(guī)染色有著本質(zhì)不同。該工藝上染率可達(dá)到95%以上,縮短了染色流程,節(jié)省染料并明顯減少染色廢水處理量,染色時(shí)間及能源均減少了1/3,提高了生產(chǎn)效率,降低了能耗,符合清潔生產(chǎn)要求。該項(xiàng)目為典型清潔生產(chǎn)工藝,已經(jīng)成功運(yùn)用于羊毛、羊絨、蠶絲、大豆蛋白和牦牛絨等纖維的染色,今后重點(diǎn)對纖維素纖維(棉、麻等)、再生纖維(粘膠纖維等)織物的開發(fā)應(yīng)用,進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用領(lǐng)域。
傳統(tǒng)的滌綸染色采用高溫高壓濕法染色工藝,產(chǎn)生較大量的廢水,增加了末端治理負(fù)擔(dān)。目前,研究開發(fā)的微膠囊少水無鹽染色技術(shù)是將染料包含在微膠囊中,利用其緩釋性能和隔離性能,在常規(guī)染色條件下,使水深入微膠囊中,溶解染料,使染料向外擴(kuò)散進(jìn)入染浴,呈單分子染料向纖維內(nèi)部擴(kuò)散,由于染料溶解度小,染液中殘留染料少,排放的廢水可回用于前處理工藝,從而大大減少廢水的排放量,節(jié)約用水,節(jié)能效果明顯。該技術(shù)可節(jié)約用水50%以上;節(jié)能430kg標(biāo)準(zhǔn)煤/噸織物,是滌綸染色清潔工藝,目前某些顏色中試成功;今后將在標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方面加強(qiáng)研發(fā),推廣應(yīng)用。
在完善小浴比工藝技術(shù),確定工藝路線的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開發(fā)和推廣適合繩狀染色加工的霧化氣流染色和平幅液霧噴射染色新技術(shù)及裝備,減少染色用水量,減輕對污水處理的壓力。
生物酶主要用于退漿、酶洗、拋光和羊毛的防氈縮處理;目前生物酶退漿技術(shù)已較成熟,該技術(shù)從根本上解決了退漿廢水污染問題;生物酶煮練技術(shù)有待于進(jìn)一步研究和完善,酶技術(shù)染整設(shè)備有待進(jìn)一步提高。生物酶技術(shù)的應(yīng)用從源頭上減少和解決了紡織廢水污染物的產(chǎn)生和排放。
近年來,我國開發(fā)了不少新型環(huán)保型助劑,如精練劑zs—95,雙氧水穩(wěn)定劑gj—201,烷基糖苷類助劑,生物酶制劑zs—200等。目前,紡織助劑產(chǎn)量與纖維產(chǎn)量之比是42:100,與國際水平相比,我國紡織助劑的消耗水平還比較低,而且檔次低,通用型助劑過剩,擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的助劑較少。“十一五”期間的發(fā)展重點(diǎn)是,研究開發(fā)適用于纖維素纖維和含合成纖維經(jīng)紗上漿的專用環(huán)保型的高效接枝淀粉漿料,基本取代傳統(tǒng)pva漿料;研制開發(fā)不含apeo和毒性物質(zhì)、易生物降解、降解產(chǎn)物無毒性的系列生態(tài)前處理助劑,研制開發(fā)棉、麻及其混紡織物精練用高效生物酶制劑;研制開發(fā)低成本無甲醛整理劑等。
數(shù)碼印制技術(shù)的不斷完善,將推動(dòng)我國印花技術(shù)的飛躍發(fā)展,從而提升高效、節(jié)能水平。近年來,浙江、江蘇、廣東和北京等地的企業(yè)先后增添了數(shù)碼噴射印花機(jī),生產(chǎn)領(lǐng)帶、絲巾、旅游品、打樣或小批量產(chǎn)品,由于加工成本高,大量耗材還要依賴進(jìn)口,目前尚未形成主導(dǎo)產(chǎn)品。“十一五”期間,需要進(jìn)一步完善這類技術(shù),提高裝備水平,降低使用成本。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇二
通信行業(yè)市場營銷體系的發(fā)展現(xiàn)狀,主要集中在我國通信行業(yè)的三大巨頭,中國電信、中國移動(dòng)和中國聯(lián)通。三家企業(yè)的市場營銷發(fā)展的趨勢大體相同,根據(jù)20xx年12月26日中國信息產(chǎn)業(yè)網(wǎng)人民郵電報(bào)的報(bào)道,20xx年信息通信行業(yè)的十大趨勢一是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、信息消費(fèi)和興起中的信息經(jīng)濟(jì),二是我國4g全面啟動(dòng),5g國際布局加快,三是寬帶中國邁向新的發(fā)展階段,四是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)孕育新一輪的創(chuàng)新與變革,五是從智能終端到智能硬件,開啟智能化時(shí)代,六是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng):構(gòu)筑智能制造的關(guān)鍵基礎(chǔ),七是云計(jì)算和大數(shù)據(jù):向新技術(shù)新平臺演進(jìn),八是車聯(lián)網(wǎng):從概念走向生活,九是網(wǎng)絡(luò)信息安全:基礎(chǔ)設(shè)施和信息資源保護(hù)成為戰(zhàn)略,十是網(wǎng)絡(luò)空間法制建設(shè)將加速推進(jìn)。多層次、多樣化使用用戶逐漸對通信行業(yè)提出更高質(zhì)量、更多樣化的需求,而通信行業(yè)產(chǎn)品趨于差異化且目標(biāo)客戶和市場也需要更加細(xì)分。
2.1缺少通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。
市場營銷不能缺少法律法規(guī)的規(guī)范。隨著通信行業(yè)的飛速發(fā)展,通信行業(yè)的市場營銷的發(fā)展過程中,已經(jīng)凸顯出了諸多問題。隨著愈發(fā)激烈的市場競爭,出現(xiàn)了越來越多的營銷手段衍生品,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利。而通信是人與人或人與自然之間通過某種行為或媒介進(jìn)行的信息交流與傳遞,對于每個(gè)客戶都是息息相關(guān)的,非法的營銷手段不僅造成客戶經(jīng)濟(jì)上的損失,而且造成了市場營銷系統(tǒng)的紊亂。所以,只有加強(qiáng)通信行業(yè)市場營銷管理,建立完善的通信行業(yè)市場營銷的法律法規(guī),才能促進(jìn)通信市場的健康發(fā)展。
2.2通信行業(yè)市場營銷手段滯后,管理機(jī)制缺失。
當(dāng)今社會(huì)通信行業(yè)飛速發(fā)展的趨勢下,通信行業(yè)的發(fā)展理念需要與現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)相吻合,才能不斷適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。通信行業(yè)中市場營銷手段是其發(fā)展的重要組成部分。營銷是技術(shù)質(zhì)量的要求、是服務(wù)質(zhì)量的要求,落后的營銷手段降低了企業(yè)的品牌質(zhì)量,不利于客戶群體的擴(kuò)充。同時(shí)通信行業(yè)三大巨頭企業(yè)之間的競爭往往存在著一地多系統(tǒng)交叉競爭的現(xiàn)象,通信行業(yè)的系統(tǒng)之間的差異性有著相似之處,管理機(jī)制的缺失,導(dǎo)致通信行業(yè)在這一方面很難進(jìn)行統(tǒng)一,在一定程度上造成了通信行業(yè)的資源浪費(fèi)。通信行業(yè)市場營銷手段的滯后和管理機(jī)制缺失,嚴(yán)重阻礙了通信行業(yè)的健康發(fā)展。
2.3通信行業(yè)售后服務(wù)不到位。
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,通信行業(yè)的發(fā)展也在不斷壯大。通信行業(yè)的三大通信運(yùn)營商擁有者數(shù)字可觀的客戶群,所以客戶群的維護(hù)是一重大課題。通信行業(yè)的市場營銷需要產(chǎn)業(yè)鏈條的維護(hù),通信行業(yè)市場競爭的激烈性,使通信行業(yè)不得不全面發(fā)展自身體系,無論是技術(shù)上,還是服務(wù)上。產(chǎn)品售后服務(wù)的不足,導(dǎo)致客戶群對企業(yè)服務(wù)的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽(yù)度使企業(yè)得到客戶群的良好口碑,并能有效擴(kuò)充客戶群體。而較差的信譽(yù),導(dǎo)致企業(yè)口碑的下降,客戶群流失,嚴(yán)重的可以導(dǎo)致通信企業(yè)的倒閉。所以說,通信行業(yè)售后服務(wù)的不到位,影響著通信行業(yè)的正常市場營銷的有序進(jìn)行。
3.1健全通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。
當(dāng)今通信行業(yè)市場營銷管理方面,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利,正是因?yàn)橥ㄐ判袠I(yè)市場營銷管理缺乏相關(guān)法律法規(guī)的有序管理,嚴(yán)重制約了通信行業(yè)的發(fā)展。相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)施,可以凈化市場營銷手段,對不法經(jīng)營分子進(jìn)行有力的打擊,并且進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰以示警戒,同時(shí)可以對誠實(shí)守信的通信企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),為通信行業(yè)的營銷的良性循環(huán)做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。井然有序的發(fā)展環(huán)境,才能促進(jìn)通信行業(yè)的健康發(fā)展。
3.2通信行業(yè)市場營銷多樣化,管理機(jī)制統(tǒng)一化。
我國通信行業(yè)營銷市場的發(fā)展競爭非常激烈,在這種情況下,只有拓展通信行業(yè)市場的多樣性,營銷手段不斷更新,才能立于競爭的不敗之地。首先,我國通信市場的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向娛樂業(yè)務(wù)的發(fā)展。將娛樂業(yè)務(wù)作為現(xiàn)代通信行業(yè)的重點(diǎn)業(yè)務(wù)主要原因是近年來娛樂事業(yè)的不斷發(fā)展,其客戶群體已經(jīng)成為不可小覷的力量。其次同時(shí)通信行業(yè)的營銷手段也應(yīng)注重品牌效應(yīng),通過良性競爭的循環(huán),通信行業(yè)不斷的體自身產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù),進(jìn)而來實(shí)現(xiàn)通信行業(yè)的品牌價(jià)值,提高通信行業(yè)運(yùn)營商的經(jīng)濟(jì)效益。通信行業(yè)市場營銷中管理機(jī)制的統(tǒng)一,對通信行業(yè)起到了綜合管理的目的,在一定程度上能促進(jìn)通信行業(yè)間的良性競爭,減少了通信行業(yè)的資源浪費(fèi),加強(qiáng)了各通信企業(yè)的有序發(fā)展。
3.3增強(qiáng)通信行業(yè)售后服務(wù)業(yè)務(wù)能力。
通信行業(yè)產(chǎn)品售后服務(wù)的不足,往往會(huì)導(dǎo)致客戶群對企業(yè)服務(wù)的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽(yù)度和口碑,才能有效地?cái)U(kuò)充客戶人群。通信行業(yè)的售后服務(wù),不僅關(guān)乎通信用戶對通信企業(yè)的信任,同時(shí)影響著通信企業(yè)的品牌形象??陀^意義上來說,售后服務(wù)是通信行業(yè)和客戶進(jìn)行親密服務(wù)的二次機(jī)會(huì),完善售后服務(wù),提高通信客戶對通信企業(yè)的信任感,并能有效促進(jìn)客戶的二次消費(fèi)。通信行業(yè)良好的售后服務(wù),維持著市場占有率,增加產(chǎn)品和業(yè)務(wù)銷量,爭奪增量市場,保有存量市場,從而提高品牌形象,才能獲得客戶對通信企業(yè)的擁護(hù)和持久的忠誠。從而有效的促進(jìn)通信行業(yè)的健康、快速的發(fā)展。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇三
中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一。
與此同時(shí),我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營領(lǐng)域和市場空間不斷拓寬,經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高,經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富,投資主體和消費(fèi)需求多元化特點(diǎn)更加突出,網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量和人員隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大;餐飲市場更加繁榮,消費(fèi)的個(gè)性化和特色化的趨勢明顯,追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團(tuán)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快,餐飲現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。
行業(yè)特性
現(xiàn)代餐飲業(yè)具有以下幾個(gè)特征:
客源市場的廣泛性:國內(nèi)外各種類型的旅游者、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)及當(dāng)?shù)鼐用竦牡雀餍懈鳂I(yè)的人們都可以成為餐飲企業(yè)的接待對象。
對國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的依賴性:國民收入水平越高,人們的社會(huì)交往和旅游等活動(dòng)就頻繁,當(dāng)?shù)鼐用窈蜕鐣?huì)各界人士對餐飲產(chǎn)品的需求量也就越大。
餐飲服務(wù)的不可儲(chǔ)存性:餐飲產(chǎn)品與服務(wù)是生產(chǎn)者與消費(fèi)者的直接接觸,不經(jīng)過中間環(huán)節(jié),當(dāng)場生產(chǎn)、銷售與消費(fèi)。
產(chǎn)品風(fēng)味的民族地方性:不同國家、不同地區(qū)、不同民族的地理、氣候和生活環(huán)境、生活習(xí)慣不同,各地物產(chǎn)不同,食品原材料的種類也不同,就是同一民族的不同地區(qū),上述各方面的區(qū)別也往往很大,從而使餐飲產(chǎn)品形成各種不同的風(fēng)味,具有鮮明的名族性和地方性。比如,西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、魯菜、粵菜、淮揚(yáng)菜和浙菜等。
1、大多數(shù)餐館屬于小型的私人企業(yè),物美價(jià)廉,適合學(xué)生群體。
2、小餐館的家常菜系沒有大酒店的奢華,但會(huì)使出門在外的學(xué)生有一種家的感覺。
3、小餐館適合學(xué)生小型聚餐,在大學(xué)生的承受范圍之內(nèi),且在那里吃飯比較放松自在。
4、大多數(shù)餐館都保持整潔干凈的環(huán)境,讓消費(fèi)者吃得放心。
5、學(xué)校周邊小餐館做菜較快,不用學(xué)生花費(fèi)過多的時(shí)間去等待。 外部環(huán)境因素
可以看出:生意并不像我們想象的那樣簡單,即使再小的生意也需要用心經(jīng)營,用心管理。
2、選擇餐廳遵循的原則:客人在選擇餐廳時(shí),大多遵循菜肴美味,服務(wù)周到,價(jià)格便宜的原則。但是現(xiàn)在餐廳的口味千篇一律,而且隨著物價(jià)的上漲,價(jià)格也有了明顯的提高,這可能是消費(fèi)者消費(fèi)減少的主要原因吧!因此我們應(yīng)該知道經(jīng)營永遠(yuǎn)不可以缺少創(chuàng)新,這樣才可以把生意做的風(fēng)生水起。
3、人均消費(fèi)每位消費(fèi)者平均一次在餐廳消費(fèi)6~12元的占55%,12~20元的占25%,20~30元的占15%,30元以上的占5%,分析得出學(xué)校周圍的餐廳以學(xué)生為主要的消費(fèi)對象,且學(xué)生消費(fèi)水平較低。
4、衛(wèi)生情況據(jù)統(tǒng)計(jì)91%的消費(fèi)者對餐廳的衛(wèi)生情況有較高的要求,但絕大多數(shù)從實(shí)地走訪的情況來看一些餐廳的衛(wèi)生情況是達(dá)不到要求的,從另一個(gè)角度講,餐廳生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能滿足顧客的要求造成的。
5.26%的顧客喜歡積分券。不難看出消費(fèi)者們還是更喜歡實(shí)惠的促消費(fèi)方式。
6、就餐時(shí)段消費(fèi)者就餐一般為以下幾個(gè)時(shí)段:上午5%,中午20%,下午45%晚上30%因此我們建議學(xué)生可以避開高峰時(shí)段就餐,可以選擇上午或中午就餐提高就餐的效率。
7、主要經(jīng)營類型學(xué)校周邊餐廳的主要類型:小吃快餐23.5%,火鍋
店11.7%,具有特色的餐飲店29.4%,家常菜店35.2%,由此可以推出面對不同的消費(fèi)對象,餐廳經(jīng)營者應(yīng)該采用相應(yīng)的進(jìn)餐廳類型來吸引消費(fèi)者就餐。
8、就餐頻率經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)有34.04%的顧客,經(jīng)常去餐廳就餐,57.45%的顧客偶爾去餐廳就餐,8.51%的顧客很少去餐廳就餐。由此我們可以發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)還是存在著很大的潛在市場,經(jīng)營者可以通過更完善的經(jīng)營策略吸引顧客。
9、主要消費(fèi)對象 在對學(xué)校周圍餐廳的消費(fèi)者調(diào)查中,學(xué)生占64%,周邊工人占32%,其他占4%。由此可以看出學(xué)校周邊的餐廳還是以學(xué)生為主。
改革開放以后,中國宏觀經(jīng)濟(jì)一直保持持續(xù)快速增長。2015年全年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)397983億元人民幣,比上年增長9.5%;第三產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)171005億元,比上年增長9.5%,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值為 27200元。
中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展使國民收入(人均可支配收入)水平不斷提高,居民日趨富裕。2015年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為19109元,扣除價(jià)格上漲因素,比上年實(shí)際增長7.8%,城鎮(zhèn)居民家庭食品消費(fèi)支出占家庭消費(fèi)總支出的比重為36.2%。從十七大報(bào)告以及權(quán)威機(jī)構(gòu)的預(yù)測來看,中國經(jīng)濟(jì)在2020年前都將繼續(xù)維持高增長。
環(huán)境變化對餐飲行業(yè)的影響
餐飲業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān),國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展為餐飲業(yè)的快速發(fā)展提供了動(dòng)力。宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,推動(dòng)了各行業(yè)的快速增長和人民收入水平不斷提高,居民消費(fèi)能力不斷增長,居民收入的持續(xù)提高直接導(dǎo)致了居民在餐飲支出方面的增加。
人口的持續(xù)增加和城市化水平不斷提高,導(dǎo)致在外就餐的次數(shù)增多,餐飲行業(yè)收入明顯增加。在十七大報(bào)告中強(qiáng)調(diào),到2020年,中國“城鎮(zhèn)人口比重明顯增加”,而城市人口的增大將導(dǎo)致外出就餐次數(shù)的增加,促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展促使人們生活觀念發(fā)生變化和消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變,城鎮(zhèn)居民更傾向于為了工作及社交方面花更多的時(shí)間,或者處于社交、體驗(yàn)美食等目的,寧愿付出較以往更多費(fèi)用外出就餐。 中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,作為大國經(jīng)濟(jì),不可避免的需要啟動(dòng)內(nèi)需,而餐飲行業(yè)是擴(kuò)大內(nèi)需的重要產(chǎn)業(yè)之一。
從各國經(jīng)營消費(fèi)來看,當(dāng)人均gdp從1000美元向3000美元轉(zhuǎn)變時(shí),食物和衣著類消費(fèi)的比例有所下降,但當(dāng)達(dá)到3000美元時(shí),食物的支出還是第一大比例,超過全部支出的30%,而且考慮總量增加了200%,即使支出比重有所下降,總量的增長仍是非??捎^的。 加入wto后,大量的外資、外企進(jìn)入中國,不同飲食習(xí)慣和文化背景的外國人匯聚中國,為中國餐飲業(yè)發(fā)展提供更大的空間。中國對外開放加速,世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進(jìn)入中國市場,國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)的運(yùn)作模式和經(jīng)營理念等更深地融入中國餐飲企業(yè)。
中國的餐飲市場經(jīng)過多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入一個(gè)新的階段,市場競爭的形勢也發(fā)生一些新的變化。
由單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競爭,文化品位的競爭。
由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭,發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。餐飲加工產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營模式連鎖化將成為我國餐飲行業(yè)發(fā)展的主流,百強(qiáng)企業(yè)和優(yōu)勢企業(yè)競爭優(yōu)勢將更加明顯,行業(yè)集中度進(jìn)一步提高。
由在本地發(fā)展走向外地發(fā)展,由小城市向大中城市發(fā)展,由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸,由西部向東部延伸。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
中外餐飲企業(yè)競爭加劇。餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個(gè)行業(yè),外資特別是一些國際名牌企業(yè)不斷涌進(jìn)中國餐飲市場,我國餐飲業(yè)一直面臨著國外餐飲業(yè)品牌的強(qiáng)大挑戰(zhàn),與國外餐飲相比,國內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件,尤其是在管理、服務(wù)方面的`差距較大。
消費(fèi)行為分析
隨著近年來中國居民收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費(fèi)觀念的更新,推動(dòng)餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展中國餐飲消費(fèi)者呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢。
一是商務(wù)型消費(fèi)增加。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促使商務(wù)活動(dòng)增加,商務(wù)應(yīng)酬活動(dòng)推動(dòng)了高檔次的餐飲的迅速發(fā)展。
二是替代型消費(fèi)增加。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,居民收入增加,越來越多的人選擇去酒店消費(fèi)來代替自己做飯,這集中表現(xiàn)在近些年來年夜飯的火爆。
三是被-迫型消費(fèi)增加。越來越多白領(lǐng)人士和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工,時(shí)間緊,也沒有條件自己開伙做飯,他們處于無奈,沒辦法只能被-迫在餐館里就餐,這就促使快餐行業(yè)的發(fā)展。
隨著經(jīng)濟(jì)水平的飛速發(fā)展,人們對生活飲食水平的要求日益提高。古人云:民以食為天。食乃人類的天性,生則為食,活亦為食,食乃人類生存的基本條件之一。在敦化長德物流開發(fā)有限公司領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我小組工作人員對敦化市餐飲業(yè)展開市場調(diào)研工作,對此次調(diào)研結(jié)果作出以下匯報(bào):
一.敦化市餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:
當(dāng)?shù)仫嬍澄幕约?、朝族菜、地方特色小吃為主,川菜比較
迎合當(dāng)?shù)厝丝谖?,其他菜系與西餐類比較少見,餐飲業(yè)目前就餐環(huán)境與服務(wù)方式差別較大。真正滿足大眾需求的干凈優(yōu)雅、實(shí)惠、服務(wù)規(guī)范的大眾便民餐飲較少,而高檔餐飲服務(wù)大多規(guī)范化,裝修豪華,但由于價(jià)格偏高,普通民眾消費(fèi)有限,而低檔餐飲中臟、亂、差的個(gè)體小吃店較多,服務(wù)不規(guī)范,服務(wù)意識較差,難以滿足費(fèi)者基本的就餐要求。
由于歷史原因,敦化市餐飲單位缺乏科學(xué)規(guī)劃和合理布局,存
選址沒有一個(gè)明確的規(guī)范和要求,出現(xiàn)了餐飲業(yè)選址不當(dāng)?shù)臑轭}。開發(fā)商在設(shè)計(jì)和建設(shè)商住樓時(shí)未充分考慮底層商業(yè)房與上層居住房間隔的問題,更沒有預(yù)留專用的餐飲排煙通道,沒有預(yù)留治理污水、噪聲等設(shè)施的位置,業(yè)主只好將水、氣、聲等污染物直接對外排放,直接影響了周邊群眾的正常生活。
二.敦化市餐飲美食分布。
當(dāng)?shù)夭惋嬌虘舴植疾惶?,比較分散,已經(jīng)形成的美食市場主要集中在市中心地段。比如由當(dāng)?shù)卣蛟斓摹懊朗骋粭l街”地處學(xué)府街,位于市中心西面。全程500-600米之間經(jīng)營餐飲的店鋪120家左右。周邊小區(qū)住家戶較多,有9家中小型生活小區(qū)如新源花園、旭達(dá)城市花園等。
“小吃一條街”地處商貿(mào)街北街,主要以流動(dòng)商販、小吃攤聚集形成,旺季出攤經(jīng)營戶數(shù)量達(dá)200家左右,淡季出攤經(jīng)營戶為30-50戶之間,主要消費(fèi)群體為周邊辦公人員及各賣場工作人員。
三.項(xiàng)目地周邊情況調(diào)查總結(jié):
本次工作重點(diǎn)主要圍繞項(xiàng)目地周邊開展主要調(diào)查人口居住密度、商業(yè)交易繁華程度、項(xiàng)目地周邊餐飲經(jīng)營戶基本情況及群眾的消費(fèi)水平。
大中小型企業(yè)、住宅區(qū)40余家。公務(wù)員及企業(yè)員工具備相對的飲食消費(fèi)能力。
江東片區(qū)丹江街為政府規(guī)劃棚戶區(qū)改造項(xiàng)目,有大面積返遷房,總規(guī)劃面積為13平方公里,部分社區(qū)仍然在建。由林峰社區(qū)、林泉社區(qū)、鳳凰城等多個(gè)社區(qū)構(gòu)成。整體入住率35%,居住人口5萬人。
城市與農(nóng)村人口比重為3∶7。城市人口長年居住,消費(fèi)能力較大,而農(nóng)村人口大多應(yīng)天氣變化遷移,天暖回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),天冷返城過冬,相對消費(fèi)能力較弱。
該區(qū)域餐飲經(jīng)營商戶較少,江東商貿(mào)街是距項(xiàng)目地最近的小型商業(yè)交易區(qū),經(jīng)營商戶為35戶左右,基本以小型餐館小吃店為主約20家,其他以經(jīng)營日用品雜貨為主。
從沿江路(公安大廈)至項(xiàng)目地沿路餐飲經(jīng)營戶較少,大型酒家酒樓5家,中小型餐館46家(含江東商貿(mào)街)。
四、報(bào)告總結(jié):
特色美食商街是城市建設(shè)的重要項(xiàng)目之一,備受當(dāng)?shù)卣闹匾暫桶傩盏年P(guān)注。特色美食商街的形成,不僅可以拉動(dòng)消費(fèi),增加地方政府的稅收收入,更能充分展示我國飲食文化的內(nèi)涵,美化城市形象,是城市發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。隨著城市地位的提升,規(guī)范餐飲環(huán)境,美化城市形象,打造具有時(shí)代特色的美食商街具有劃時(shí)代的意義和影響,是符合城市發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的。
開發(fā)與建設(shè)特色餐飲街相結(jié)合。開發(fā)的規(guī)劃設(shè)計(jì)中定位于發(fā)展特色餐飲街區(qū),其臨街商鋪的建筑布局、風(fēng)格、層高和室內(nèi)設(shè)計(jì)都適宜于發(fā)展餐飲業(yè),保證商家入駐積極性高,餐飲消費(fèi)上檔次、有特色,消費(fèi)者人氣劇增,特色餐飲街迅速形成。強(qiáng)化規(guī)范管理。在特色餐飲街的管理過程中,實(shí)行“統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一招商,統(tǒng)一推廣,統(tǒng)一管理”。一是統(tǒng)一規(guī)劃。
為保障特色餐飲街業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的合理性、經(jīng)營方向的統(tǒng)一性,對特色餐飲街的業(yè)態(tài)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,做到與已有項(xiàng)目優(yōu)勢互補(bǔ),錯(cuò)位經(jīng)營。二是統(tǒng)一招商。依照開業(yè)設(shè)計(jì)和商業(yè)經(jīng)營方向,有序引進(jìn)商家,以特色店為主體、品牌店為驅(qū)動(dòng)的總體策略,保持品質(zhì)形象。三是統(tǒng)一推廣。從外在形象起步,層層精心定位,通過全方向、多層次包裝與推廣,強(qiáng)化品牌價(jià)值,引導(dǎo)消費(fèi)走向。四是統(tǒng)一管理。在現(xiàn)有物業(yè)管理的基礎(chǔ)上,成立專業(yè)的管理隊(duì)伍,保障美食街經(jīng)營繁忙而有序。
調(diào)研小組成員:楊曉軍、岳洪芳、劉夢鴻
附頁
下圖為敦化美食街小區(qū)圖:
下圖為林泉小區(qū):
小組工作人員對其中部分商戶進(jìn)行上門調(diào)查;
商戶1: “楓樺林灶臺魚”,地址六鼎山路(綜合辦證樓后街),經(jīng)營面積280㎡,年租金10萬,月營業(yè)額12萬左右。
商戶2:“大塊烤肉店”,地址丹峰街,經(jīng)營面積80㎡,年租金
2.5萬,店面售價(jià)約50萬,月營業(yè)額旺季3萬/月、淡季1萬/月。
商戶3:“鴻源剁餡餃子館”,地址丹峰街,經(jīng)營面積80㎡,年租金1.5萬,月營業(yè)額1萬——3.5萬元。
商戶4:“小東北原味菜”,地址六鼎山路,經(jīng)營面積280㎡,年租金13萬,月營業(yè)額14萬。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇四
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高,人們的保健意識也逐漸增強(qiáng)。保健酒作為酒類市場的細(xì)分產(chǎn)品,未來其滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效必將引發(fā)市場的追捧,市場競爭也不可避免地進(jìn)一步加劇。這一發(fā)展趨勢,也為身處產(chǎn)業(yè)調(diào)整期的白酒行業(yè)提供了一個(gè)突破口和發(fā)力點(diǎn)。
經(jīng)過多年的發(fā)展、校正和升級之后,目前中國保健酒品牌集中度也日益彰顯,中國保健酒行業(yè)正步入一個(gè)全新的發(fā)展階段。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動(dòng)下,養(yǎng)生保健酒市場群雄并起。從最早的汾酒到現(xiàn)在的茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河,都已進(jìn)入到這一領(lǐng)域??梢灶A(yù)見的是,未來養(yǎng)生保健酒市場前景一片光明。
養(yǎng)生保健酒發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。
有統(tǒng)計(jì)顯示,從20xx年開始,越來越多的白酒企業(yè)投身保健酒產(chǎn)業(yè),而目前全國共有5000家保健酒企業(yè)。行業(yè)的整體向好為產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展帶來了契機(jī)。
在“20xx(首屆)中國養(yǎng)生酒市場高峰論壇”上,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長王琦表示,20xx年酒業(yè)整體趨勢穩(wěn)中有進(jìn),其中保健酒和果露酒發(fā)展良好。
據(jù)王琦介紹,20xx年我國養(yǎng)生酒領(lǐng)域規(guī)模企業(yè)共計(jì)196家,虧損僅8家?!?0xx年1—12月,規(guī)模以上其他酒企累計(jì)完成銷售收入328.72億元,與上年同期相比增長18.37%,利稅共計(jì)46億元,上繳稅金增加16%。”王琦列舉數(shù)據(jù)說明。
他表示,20xx年其他酒增長速度最快,虧損企業(yè)數(shù)最少。這說明了人們對大健康消費(fèi)的認(rèn)識在不斷增加,健康養(yǎng)生酒的概念正在不斷深入人心。與此同時(shí),生產(chǎn)果露酒和養(yǎng)生酒的企業(yè)也在不斷擴(kuò)大,過去許多不做養(yǎng)生酒的大企業(yè)也開始步入這一領(lǐng)域。
而且從相關(guān)數(shù)據(jù)來看,健康養(yǎng)生酒是國內(nèi)發(fā)展最快的酒種,成長空間巨大。僅就其中的保健酒而言,20xx年,中國保健酒行業(yè)只有約8億元的規(guī)模;20xx年,其規(guī)模便突破了50億元;20xx年,突破了100億元大關(guān);而到了20xx年,全國保健酒市場的規(guī)模已增至約229.9億元。
北京正一堂營銷咨詢有限公司常務(wù)副總經(jīng)理田卓鵬認(rèn)為,目前,健康、養(yǎng)生、保健酒行業(yè)已經(jīng)以強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭總體進(jìn)入了規(guī)模發(fā)展期,其大品類更是進(jìn)入了“野蠻生長”的爆發(fā)期。未來幾年內(nèi),這種爆發(fā)式增長將在消費(fèi)者養(yǎng)生需求增長和行業(yè)規(guī)范化的雙重作用下呈現(xiàn)出高增長的慣性。
健康消費(fèi)需求助推保健酒發(fā)展。
據(jù)《中國健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示,我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元,平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過1000元用于健康養(yǎng)生。而且,越來越多的年輕人開始關(guān)注養(yǎng)生,18歲至35歲群體占據(jù)了八成。
《20xx年中國保健酒市場調(diào)查研究與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》指出:中國養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛,近幾年正以30%的年增長率迅猛發(fā)展。
而且,隨著大健康消費(fèi)時(shí)代的來臨,人們對消費(fèi)的健康需求愈加旺盛。在高消費(fèi)水平的支撐下,追求健康的方式也多樣化。養(yǎng)生保健酒作為具備養(yǎng)生功效的日常消費(fèi)品,也逐步融入人們的生活中。
此外,隨著我國社會(huì)老齡化問題的日益顯現(xiàn),保健養(yǎng)生行業(yè)迎來發(fā)展良機(jī)。根據(jù)國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)統(tǒng)計(jì)預(yù)估,到20xx年左右,中國65歲以上的老年人口將達(dá)到2.42億人,占總?cè)丝诒戎氐?2%。中國社會(huì)的老齡化將催熱中國大健康、大養(yǎng)生、大保健產(chǎn)業(yè),其中養(yǎng)生酒也會(huì)借勢發(fā)展。
因此,在中國社會(huì)老齡化、大健康產(chǎn)業(yè)正在形成的背景下,很多人看到了養(yǎng)生保健酒的商機(jī),并成為當(dāng)下行業(yè)討論的熱點(diǎn)。
同時(shí),隨著生活品質(zhì)的提升,人們對飲酒的習(xí)慣已由單純助興轉(zhuǎn)為追求健康,又由追求健康轉(zhuǎn)為追求養(yǎng)生。因此,具有養(yǎng)生保健功能的養(yǎng)生保健酒必將得到迅速發(fā)展。
而且,受國家政策及社會(huì)環(huán)境影響,白酒行業(yè)在近年來一直處于深度調(diào)整期。除了今年以來高端白酒市場逐步復(fù)蘇,行業(yè)仍舊沒有走出調(diào)整期。
因此,有行業(yè)人士認(rèn)為,現(xiàn)在白酒行業(yè)陷入深度調(diào)整期,正是養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。據(jù)了解,保健酒行業(yè)近三年的平均增速超過20%,加之更多的廠商也把多元化酒種發(fā)展作為企業(yè)重要的增長點(diǎn),在人們健康需求、生活需求以及老齡化社會(huì)到來的幾大條件下,養(yǎng)生保健酒行業(yè)將會(huì)有越來越多的廠商參與進(jìn)來,共同做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)“蛋糕”。
未來市場或?qū)⑼黄?00億元。
就養(yǎng)生保健酒行業(yè)而言,近年來發(fā)展迅速,目前國內(nèi)養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模已經(jīng)超過200億元,且呈現(xiàn)增長態(tài)勢。隨著消費(fèi)者養(yǎng)生需求的增加、行業(yè)規(guī)范的落地實(shí)施,養(yǎng)生保健酒市場空間還將進(jìn)一步擴(kuò)大。因此,北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光表示,養(yǎng)生保健酒行業(yè)的高速增長態(tài)勢一定會(huì)得到延續(xù)。
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》的規(guī)劃,健康服務(wù)業(yè)將在未來成為我國三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,到20xx年,大健康產(chǎn)業(yè)將達(dá)到10萬億元的規(guī)模。
據(jù)《中國養(yǎng)生酒發(fā)展白皮書》預(yù)測:未來五年養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模將達(dá)到500億元,年度復(fù)合增長率在15%左右。因此,保健酒也將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后,國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大酒種。
然而,目前養(yǎng)生保健酒市場存在魚龍混雜的情況,質(zhì)量參差不齊。業(yè)內(nèi)人士表示,進(jìn)入養(yǎng)生保健酒市場的企業(yè)一定要有高價(jià)值產(chǎn)品,要擁有實(shí)力的大企業(yè),才能有所作為。
近年來,在健康消費(fèi)不斷升級和行業(yè)市場混亂的情況下,茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等名酒企業(yè)開始爭相布局,引領(lǐng)養(yǎng)生保健酒的發(fā)展潮流。
其中,尤其是五糧液集團(tuán)保健酒公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員的調(diào)整,讓五糧液保健酒公司成功吸引了人們的視線。業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為,這是五糧液集團(tuán)加碼保健酒的一大舉措。據(jù)了解,從20xx年開始,五糧液保健酒公司對原有的產(chǎn)品進(jìn)行了升級和調(diào)整,使其更符合市場發(fā)展趨勢,更具有市場親和力。而對于五糧液來說,其發(fā)力保健酒擁有先天的獨(dú)特優(yōu)勢??梢哉f,五糧液品牌強(qiáng)大的影響力以及其優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)正是這獨(dú)特優(yōu)勢的根基。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇五
現(xiàn)在it是離不到我們的生活,不管是做什么都需要使用到電腦。特別是現(xiàn)在手機(jī)越來越離不開我們的生活,隨時(shí)坐個(gè)地鐵都會(huì)看到玩手機(jī)的。要么看新聞,要么在做工作。要么就在聯(lián)系之前的客戶,那么這些app是怎么來的,都是我們?nèi)斯ぞ幊坛鰜淼?。所以it行業(yè),肯定是未來的普及的行業(yè),是能夠替換人工的一個(gè)行業(yè)。ai人工智能會(huì)越來越接近人們的生活中,前景是非常不錯(cuò)的。
看方向,有的行情好,有的不好。
目前it的新興行業(yè)機(jī)會(huì)更多一些,例如大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、底層信息安全都可以。但是機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)并存,由于商業(yè)模式,及技術(shù)方面的不確定性。導(dǎo)致新興行業(yè)都有一定的泡沫風(fēng)險(xiǎn)。
就以上幾個(gè)方向來說底層信息安全相對穩(wěn)定高一些,我有個(gè)非計(jì)算機(jī)專業(yè)的同學(xué)在15pb培訓(xùn)完底層信息安全,出來就八千的薪資。比我這個(gè)計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生薪資還要高。
大數(shù)據(jù)是個(gè)好方向,但是商業(yè)模式還沒成熟之前,風(fēng)險(xiǎn)性很高,如果大多數(shù)公司選擇走外包,那么可能不需要那么多的大數(shù)據(jù)人員。
云計(jì)算要想學(xué)好,需要的門檻很高,建議本科學(xué)歷理工科專業(yè)畢業(yè)進(jìn)入這一行業(yè)比較高,能保證以后的職業(yè)發(fā)展。如果學(xué)歷低,或者基礎(chǔ)薄弱,不建議走云計(jì)算這個(gè)方向。
人工智能,風(fēng)險(xiǎn)性也不低,現(xiàn)在的研發(fā)階段,后期的推廣普及,以及在性價(jià)比沒有趕超人工之前,從業(yè)人員日子都不會(huì)太好過,除非你進(jìn)入核心的研發(fā)層。
現(xiàn)在基本各行各業(yè)都離不開it的。it培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在資本市場的熱度,與互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展致使市場對it人才的需求不斷上升,另一方面,教育資產(chǎn)證券化的熱潮漸起。有業(yè)內(nèi)人士提出,相比于職業(yè)教育的其它一些領(lǐng)域,it培訓(xùn)尤其是線下it培訓(xùn)的現(xiàn)金流較好,更容易證券化,此外it培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的發(fā)展速度快,回報(bào)空間較大。
隨著“信息化帶動(dòng)工業(yè)化”策略的深入人心,許多人的工作開始與計(jì)算機(jī)緊密相連,甚至不可分離。隨著it行業(yè)體量逐年擴(kuò)大,人才需求逐年上升。數(shù)據(jù)顯示,it行業(yè)從業(yè)人數(shù)由20xx年1300萬人增長到20xx年1846萬人,3年cagr為10%。
與此同時(shí),it行業(yè)平均工資較高且穩(wěn)定增長,人才吸引力大。調(diào)查顯示,20xx年it行業(yè)平均工資為101802元,在受調(diào)查行業(yè)中最高。由于it行業(yè)整體收入和利潤保持穩(wěn)定增長的趨勢,我們預(yù)計(jì)未來三年平均工資年增長率約為6%左右。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展引發(fā)了大量的對it人才的需求,我國it培訓(xùn)認(rèn)證市場以驚人的速度發(fā)展著。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《it培訓(xùn)行業(yè)深度調(diào)研與投資分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,目前it培訓(xùn)市場的規(guī)模為270億元,未來仍有較大的上升潛力,復(fù)合增長率為25%~30%。
現(xiàn)階段it培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)生數(shù)量均處于上升狀態(tài),達(dá)內(nèi)科技20xx年招生人數(shù)增長28%至107493人,20xx年火星時(shí)代年培養(yǎng)學(xué)員數(shù)增長54%至24100人,結(jié)合it課外培訓(xùn)每年近100萬人的潛在需求,未來各大機(jī)構(gòu)的學(xué)生數(shù)量仍有較大的增長潛力。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇六
通過近期對xx酒店餐飲業(yè)市場的情況進(jìn)行的摸底來看,本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速,從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)成分發(fā)生了深刻變化,由以國有經(jīng)濟(jì)為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟(jì)成分并存,民營企業(yè)居多;市場繁榮活躍,競爭激烈,酒店餐飲行業(yè)有喜有憂。
1、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化,品種豐富多彩:綜合性高中檔酒店、飯店、專業(yè)飯店、酒樓,以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店,甚至莊戶飯店等應(yīng)運(yùn)而生,并迅速發(fā)展,形成多層次、多樣化經(jīng)營格局。
過去,餐飲業(yè)經(jīng)營是以地方菜和少數(shù)份額的北方菜為主,現(xiàn)在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應(yīng)有盡有;日本料理、韓國料理等外國餐飲,麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞,形成了花樣繁多、豐富多彩,南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟(jì)成分和網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化:隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深化和酒店餐飲市場發(fā)展的需要,行業(yè)的經(jīng)濟(jì)成分發(fā)生了深刻變化。以國有經(jīng)濟(jì)為主的時(shí)代已成為歷史。社會(huì)上各種經(jīng)濟(jì)成分的酒店餐飲企業(yè),諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中,非公有經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上,但在餐飲大店中國有經(jīng)濟(jì)仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩極分化的趨勢。過去是以中、小規(guī)模為主,大規(guī)模、高檔次的酒店很少?,F(xiàn)在是新建、擴(kuò)建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費(fèi)、具有經(jīng)營特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反,中等規(guī)模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢,有的甚至逐步減少。
3、市場競爭激烈,酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱:該行業(yè)已成為市場化程度極高的行業(yè),競爭激烈,優(yōu)勝劣汰,重新“洗牌”的程度加大。競爭促進(jìn)了餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平的提高,推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調(diào)查情況來看,淡旺季節(jié)明顯,甚至在某些時(shí)候呈現(xiàn)供過于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加劇了市場的競爭,企業(yè)的盈利能力減弱。
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調(diào)服務(wù):沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,特別是一些私營小企業(yè)缺乏誠信,違規(guī)違法經(jīng)營的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,損害了消費(fèi)者的利益,影響了行業(yè)形象。
2、經(jīng)營觀念轉(zhuǎn)變慢,研發(fā)創(chuàng)新不夠:隨著餐飲業(yè)發(fā)展,大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營管理水平有了很大提高,但相當(dāng)數(shù)量的酒店、飯店在經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、管理技術(shù)等方面還沒有擺脫傳統(tǒng)的影響,企業(yè)經(jīng)營管理落后,科學(xué)技術(shù)應(yīng)用程度不高,軟硬件不配套,經(jīng)營管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
1、經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型困難:由于本處的背景,我們不能向其他同行那樣承攬多種商業(yè)性活動(dòng),導(dǎo)致許多慕名而來的商戶轉(zhuǎn)投他家,從而造成了本處在經(jīng)營形式上的縛手縛腳。但同時(shí),該背景也給我們帶來了較大的行業(yè)影響力,應(yīng)該更好的利用這種影響力來拉攏客戶。
2、高層次的經(jīng)營管理人才和技術(shù)人才不足,引進(jìn)力度不夠,培訓(xùn)工作又跟不上,餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng)新不夠,菜品、經(jīng)營缺乏特色。解決行業(yè)整體素質(zhì)不高的問題,一是引進(jìn)和培養(yǎng)高素質(zhì)的經(jīng)營管理人才和技術(shù)人才;二是切實(shí)抓好行業(yè)培訓(xùn)工作。在人才引進(jìn)的同時(shí),重點(diǎn)是抓好在職培訓(xùn)工作。
調(diào)查地點(diǎn):南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員。
1、目標(biāo)人群:以學(xué)生、教師為主流,其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員,如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。
2、市場選址:金審學(xué)院校門附近處。
3、市場定位:主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲,最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會(huì)使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量:精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料,合理均衡營養(yǎng),設(shè)計(jì)多種口味來符合不同人得需求,要具有新穎感,給人以一種美的享受。
5、經(jīng)營模式:以在餐廳中用餐的消費(fèi)者給予一定的打折優(yōu)惠,打包外送的予以原價(jià)送出。整個(gè)運(yùn)營過程中適當(dāng)引入iso9000等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對各項(xiàng)服務(wù)進(jìn)行評估,并對所有員工進(jìn)行嚴(yán)格的`培訓(xùn)。努力壯大老客戶群體,不斷培養(yǎng)新客戶群體,節(jié)慶期間進(jìn)行活動(dòng)促銷的經(jīng)營模式。6、資本回報(bào)期望:選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤低的餐品。
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調(diào)查問卷,其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的,采用這兩種方式成本較低,且可給受訪者更多的思考時(shí)間,后一種方法能夠直接對受訪者進(jìn)行啟發(fā),讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份,收回一百份,其中有效問卷100份,問卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機(jī)抽取式(問卷樣本詳見附錄1)。
1、調(diào)查顯示,女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知,大學(xué)生在飲食方面以中低端為主,不追求生活的奢華,根據(jù)這些消費(fèi)水平可對快餐進(jìn)行嚴(yán)格的控價(jià),以真正的物美價(jià)廉來吸引更多的消費(fèi)者。
3、由數(shù)據(jù)可知,93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣,次數(shù)集中在1--5次。因此對于開設(shè)快餐廳較有利,具有很大的市場潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知,衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個(gè)缺點(diǎn),因此新開設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊,使店內(nèi)環(huán)境舒適,最好給人以一種家的感覺。價(jià)格不能太高,應(yīng)符合學(xué)生的消費(fèi)水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜,并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得,受訪者的選擇都集中趨向于6--8元,這正與大學(xué)生的消費(fèi)水平成正相關(guān),因此,我們把價(jià)格應(yīng)定在6-8元之間,可適當(dāng)推出些高價(jià)的餐品。
6根據(jù)數(shù)據(jù)可知,受訪者認(rèn)為在下單后上次速度快,盡量減短待餐時(shí)間,因此,我們應(yīng)該選擇送餐時(shí)間最短的配餐方式并且提高配餐速度,這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。7、由數(shù)據(jù)顯示可知,大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式,b種方式雖然只占12%的比例,但由于該項(xiàng)調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù),而選擇該項(xiàng)的男生偏多,導(dǎo)致結(jié)果上的局限性,因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以a種為主b種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示,98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會(huì)將我們的餐廳推薦給其他人,也就是說,如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升,應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客,讓顧客的滿意度達(dá)到最大值。
由數(shù)據(jù)資料顯示可得,受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費(fèi)過,所以我們新開的餐廳必需注意到適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,提高上菜速度,努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì),只有抓住顧客的心,抓住顧客的胃,才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。
10主要意見歸納:1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo);2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂,最好可以由顧客自己選擇所聽曲目,音量不要太大;3、上菜速度要快;4、食物要新鮮,口味要好,真正用心做的物美價(jià)廉;5、服務(wù)態(tài)度要好,熱情待客,不因一些客人而冷淡其他顧客;6、加強(qiáng)餐具的衛(wèi)生和環(huán)保,禁止使用一次性筷子;7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹;8、對顧客采取會(huì)員卡積分打折優(yōu)惠政策,并在節(jié)假日期間舉行一些小活動(dòng);9、多些裝飾品,如燈光修飾,綠色植物等;10、增設(shè)雜志、報(bào)紙之類的刊物;11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。由數(shù)據(jù)資料顯示可知,大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是佷高,因此我們新開的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié),盡量滿足顧客的需求,從而也提高了我們餐廳的形象,增加快餐廳的市場份額和情感份額。
(3)餐廳的劣勢分析。
在學(xué)校附近開設(shè)快餐店所針對的消費(fèi)群體是挑剔的大學(xué)生,所以服務(wù)質(zhì)量非常重要,不然就不會(huì)被大家所接受。既然是快餐店,上飯的速度一定要快,要知道大學(xué)生的時(shí)間是很寶貴的,沒有幾個(gè)人愿意花大量的時(shí)間來吃頓快餐,如果要待餐,時(shí)間太長,還不如去食堂打飯。快餐的價(jià)格定位不適宜太高,盡量定在6--9元最好,當(dāng)然,對銷量較好的快餐可適當(dāng)提高一點(diǎn)價(jià),但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定,由于消費(fèi)者主體是大學(xué)生,他們不會(huì)再店里消磨過多的時(shí)間,所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好,讓顧客在此消費(fèi)覺得是一種享受,最好可感覺有家的溫馨。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇七
今年以來我市服務(wù)業(yè)發(fā)展步伐加快,前三季度服務(wù)業(yè)增速高于gdp增速2個(gè)百分點(diǎn),服務(wù)業(yè)占gdp的比重比上年同期提高0.2個(gè)百分點(diǎn),初步遏制住了近幾年服務(wù)業(yè)所占比重連續(xù)下滑的趨勢,但服務(wù)業(yè)總量小、比重低、層次不高的問題依然存在,而且服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理,新興服務(wù)業(yè)所占比重較低,主要以商貿(mào)流通、交通運(yùn)輸和餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)為支撐。當(dāng)前制約我市服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要原因:一是城市化水平不高。城市化水平是影響服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。近年來,我市城市化進(jìn)程不斷推進(jìn),20*年城市化水平達(dá)到40%,但仍低于全國、全省3.9個(gè)和6.1個(gè)百分點(diǎn),特別是中心城區(qū)規(guī)模偏小,人口規(guī)模和經(jīng)濟(jì)規(guī)模分別占全市的10%和15%。城市化進(jìn)程的明顯滯后,制約了我市服務(wù)業(yè)的發(fā)展。二是制造業(yè)水平偏低。*制造業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力較弱,科技含量低,對第三產(chǎn)業(yè)需求不旺。服務(wù)業(yè)特別是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展,有賴于物流與營銷、研發(fā)與人力資源開發(fā)、軟件與信息服務(wù)、金融與保險(xiǎn)服務(wù)、財(cái)務(wù)法律中介等生產(chǎn)型服務(wù)需求的拉動(dòng),它們又在很大程度上取決于制造業(yè)鏈條上研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)的分工、分離與專業(yè)化,因此制造業(yè)水平偏低導(dǎo)致我市生產(chǎn)型服務(wù)需求不足。三是內(nèi)需啟動(dòng)乏力。近幾年,我市在擴(kuò)大內(nèi)需方面也采取了一系列政策措施,但受城鄉(xiāng)居民收入偏低、社會(huì)保障制度不健全等因素的影響,效果還不夠明顯,20*年全社會(huì)消費(fèi)品零售額占全省的比重僅為4.6%,低于人口所占比重1.4個(gè)百分點(diǎn),這也是服務(wù)業(yè)發(fā)展緩慢的一個(gè)重要原因。加快發(fā)展服務(wù)業(yè),今后我市應(yīng)重點(diǎn)在以下幾個(gè)方面著力:
按照“一心四極”的布局,拉開中心城區(qū)發(fā)展框架,逐步實(shí)現(xiàn)與陵縣、寧津、平原、武城對接,把*建設(shè)成為魯西北、冀東南最大的區(qū)域中心城市。不斷完善城市功能,建設(shè)適宜創(chuàng)業(yè)、適宜居住、適宜人的全面發(fā)展的“三宜”城市,不斷增強(qiáng)中心城市的聚集功能和輻射力、影響力、帶動(dòng)力。積極推動(dòng)農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)聚集,工業(yè)向縣城及中心鎮(zhèn)聚集。以特色產(chǎn)業(yè)和塊狀經(jīng)濟(jì)培育為切入點(diǎn),加快建設(shè)四條城鎮(zhèn)發(fā)展軸線,即314省道發(fā)展軸線、104國道發(fā)展軸線、京滬鐵路發(fā)展軸線和254省道發(fā)展軸線,使之盡快成為經(jīng)濟(jì)隆起帶。
在抓好商貿(mào)流通、交通運(yùn)輸和住宿餐飲等傳統(tǒng)優(yōu)勢服務(wù)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,加快發(fā)展與先進(jìn)制造業(yè)融合度較高的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)。大力發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè),研究制定現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃,著力打造木材、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品加工、煤炭四大物流基地;圍繞已引進(jìn)和正在爭取的幾大物流項(xiàng)目,在天衢工業(yè)園謀劃建設(shè)一處大型物流園區(qū)(該物流園區(qū)可放在中央直屬糧食儲(chǔ)備庫*分庫以北、京滬鐵路以東、湖濱北大道以西,在建和擬建項(xiàng)目主要有糧食物流中心、凱德化肥物流中心以及*中央直屬棉花儲(chǔ)備庫)。有序發(fā)展金融保險(xiǎn)業(yè),努力營造良好的金融生態(tài)環(huán)境,吸引全國性股份制商業(yè)銀行、證券公司和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)入駐*,積極爭取進(jìn)入民間銀行試點(diǎn)范圍。健全完善科技信息服務(wù)業(yè),加強(qiáng)信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),拓寬互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù),發(fā)展電子商務(wù)和電子政務(wù),形成完善高效的信息服務(wù)體系;鼓勵(lì)專業(yè)化的科技研發(fā)、技術(shù)推廣、工業(yè)設(shè)計(jì)等行業(yè)的發(fā)展,充分發(fā)揮科技對服務(wù)業(yè)的引領(lǐng)作用。積極發(fā)展商務(wù)服務(wù)業(yè),加快發(fā)展律師、會(huì)計(jì)、審計(jì)、資產(chǎn)評估、咨詢服務(wù)業(yè),不斷完善人才、勞動(dòng)力等市場中介服務(wù)業(yè),推廣代理、代辦、經(jīng)紀(jì)、拍賣、擔(dān)保服務(wù)業(yè),為企業(yè)經(jīng)營管理、居民消費(fèi)和社會(huì)信息溝通提供有效服務(wù)。
圍繞現(xiàn)代商貿(mào)名城的建設(shè),集中力量培植列入全省發(fā)展重點(diǎn)的服務(wù)業(yè)城區(qū)、服務(wù)業(yè)園區(qū)和服務(wù)業(yè)企業(yè)。德城區(qū),要堅(jiān)持?jǐn)U張規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升素質(zhì)并舉的原則,全力打造服務(wù)業(yè)示范區(qū),在全市率先形成以服務(wù)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,重點(diǎn)抓好運(yùn)達(dá)創(chuàng)業(yè)園的建設(shè)和培育,不斷提高輻射力、影響力和帶動(dòng)力;做好餐飲與文化相結(jié)合的文章,抓好美食一條街的建設(shè),全面提高餐飲、住宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量和管理水平;發(fā)展社會(huì)養(yǎng)老、家政、物業(yè)、社區(qū)、休閑娛樂等面向城市居民的服務(wù)業(yè)。運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)商貿(mào)區(qū),發(fā)揮交通和物流資源優(yōu)勢,大力發(fā)展以產(chǎn)品批發(fā)和零售、倉儲(chǔ)配送為重點(diǎn)的商貿(mào)流通業(yè),盡快形成城區(qū)商業(yè)集中區(qū)、產(chǎn)品分撥中心和產(chǎn)品分銷地;深入挖掘運(yùn)河文化積淀,建設(shè)古代文化與現(xiàn)代文明交相輝映的運(yùn)河風(fēng)景區(qū),再現(xiàn)明清時(shí)期運(yùn)河商埠盛況,使之成為最能體現(xiàn)優(yōu)秀旅游城市特色的“商業(yè)生活長廊”和“歷史文化長河”。
按照服務(wù)業(yè)專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、社會(huì)化的要求,積極推進(jìn)企業(yè)內(nèi)部二三產(chǎn)業(yè)分離,引導(dǎo)企業(yè)改造業(yè)務(wù)流程,優(yōu)化二產(chǎn)、發(fā)展三產(chǎn);鼓勵(lì)投資者采取獨(dú)資、參股、控股、合作、聯(lián)營等方式參與城市公用設(shè)施的建設(shè)和經(jīng)營,促進(jìn)公交、供熱等事業(yè)加快發(fā)展。按照統(tǒng)籌規(guī)劃、配套推進(jìn)的基本思路,改革現(xiàn)行的事業(yè)單位管理體制、用人機(jī)制、分配制度及其他相關(guān)制度。深化政府機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位后勤服務(wù)改革,推進(jìn)后勤服務(wù)社會(huì)化。進(jìn)一步整頓和規(guī)范市場秩序,嚴(yán)厲查處亂收費(fèi)、亂罰款、亂評比行為。
理順管理體制,形成政府領(lǐng)導(dǎo)、部門配合、分工協(xié)作的服務(wù)業(yè)工作新機(jī)制。健全完善服務(wù)業(yè)發(fā)展績效考核辦法,分解任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。抓好國家和省出臺的促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)政策的貫徹落實(shí),為服務(wù)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的環(huán)境。引導(dǎo)建立服務(wù)業(yè)投入機(jī)制,擴(kuò)大市級引導(dǎo)資金規(guī)模,切實(shí)發(fā)揮好政府投入“四兩撥千斤”的作用。
一方面,千方百計(jì)增加城鄉(xiāng)居民收入,控制房地產(chǎn)價(jià)格過快上漲,讓老百姓有錢消費(fèi);另一方面,完善社會(huì)保障體系,加大有利于促進(jìn)消費(fèi)的基礎(chǔ)設(shè)施投資,改善城鄉(xiāng)居民消費(fèi)環(huán)境,讓老百姓有膽消費(fèi)、有處消費(fèi)。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇八
起止時(shí)間:10月22日至10月29日。
近年來,作為國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的建筑業(yè)得到迅速發(fā)展,建筑業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)及人才結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大變化。建筑業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)已有很大提高,體現(xiàn)在各類從業(yè)人員中工程技術(shù)人員所占比例逐年增長,說明建筑業(yè)人員的職業(yè)結(jié)構(gòu)更趨合理,建筑業(yè)正逐步向技術(shù)密集型和管理型發(fā)展。
盡管建筑業(yè)從業(yè)人員中專業(yè)技術(shù)人員和管理人員比例在逐步增加,建筑業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)有較大提高,但如果把大量的流動(dòng)農(nóng)民工計(jì)算在內(nèi),建筑業(yè)仍然是一支勞動(dòng)密集型的隊(duì)伍。在管理人員中,既無學(xué)歷又無職稱的人員仍占較大比例,專門人才年齡斷層、老化的現(xiàn)象也依然存在。與其他行業(yè)相比,建筑業(yè)隊(duì)伍素質(zhì)依然很低,科研規(guī)劃、勘察設(shè)計(jì)及房地產(chǎn)行業(yè)隊(duì)伍素質(zhì)明顯高于建筑業(yè)。
作為著名的建筑之鄉(xiāng),我們肥城市陸續(xù)提出了做大做強(qiáng)建筑業(yè)的發(fā)展思路,隨著新業(yè)從業(yè)人員將出現(xiàn)重大結(jié)構(gòu)調(diào)整。建筑業(yè)人才教育培訓(xùn)將擔(dān)負(fù)著為整個(gè)行業(yè)發(fā)展材料,新技術(shù)的應(yīng)用,以及建筑業(yè)在新形勢下面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)等新情況,都意味著建筑提供人才保障的艱巨使命。10月22日至10月29日,我們培訓(xùn)中心組織了專業(yè)教師先后對本市的五家建筑施工企業(yè)、租賃公司進(jìn)行了建筑行業(yè)人才隊(duì)伍工作調(diào)研,通過工作座談,向各單位主要負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員了解具體情況并征詢意見,現(xiàn)將調(diào)研情況總結(jié)如下。
調(diào)查時(shí)間:10月22日至10月29日。
調(diào)查地點(diǎn):本市。
調(diào)查對象:單位主要負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員、操作員。
調(diào)查方法:工作座談,現(xiàn)場調(diào)研。
調(diào)查人:王兆國。
一、我市建筑業(yè)人才隊(duì)伍現(xiàn)狀。
目前,肥城市共有總承包、專業(yè)承包建筑業(yè)企業(yè)496家,成建制勞務(wù)分包企業(yè)269家,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),各類建筑業(yè)從業(yè)人員近12萬人。全市建筑業(yè)從業(yè)人員存在以下幾個(gè)特點(diǎn):
一是建筑企業(yè)負(fù)責(zé)人及高層管理人員素質(zhì)亟待提升。我市建筑企業(yè)大多是鎮(zhèn)辦或村辦建筑隊(duì)伍發(fā)展而來,雖然經(jīng)過主管部門的鼓勵(lì)與扶持,大多經(jīng)過了改制,但企業(yè)負(fù)責(zé)人及管理人員學(xué)歷普遍不高,未經(jīng)過專業(yè)教育培訓(xùn),適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式能力不強(qiáng),發(fā)展創(chuàng)新動(dòng)力不足。檢查中發(fā)現(xiàn),全市持證上崗的企業(yè)經(jīng)理123人,持證上崗率僅為29%。
二是建造師考取人數(shù)與企業(yè)實(shí)際需求存在缺口。我市目前注冊一級建造師159人,注冊二級建造師2394人。已注冊的建造師中,還有相當(dāng)比例分布在房地產(chǎn)、勘察設(shè)計(jì)、監(jiān)理、園林綠化、水利、公路等企業(yè)中。隨著項(xiàng)目經(jīng)理向建造師過渡期限的臨近,與我們估算建筑企業(yè)共需4500名建造師的目標(biāo)仍存在較大缺口。
三是關(guān)鍵崗位教育培訓(xùn)取得顯著成績。顧名思義,關(guān)鍵崗位人員是工程建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn),他們的從業(yè)素質(zhì)及技術(shù)能力水平對工程的安全、質(zhì)量至關(guān)重要。多年來,我們牢牢把握“培訓(xùn)是基礎(chǔ)、證書是手段、準(zhǔn)入是目的、驗(yàn)證是保證”這四大環(huán)節(jié),認(rèn)真扎實(shí)地開展關(guān)鍵崗位培訓(xùn)及繼續(xù)教育工作。全市目前關(guān)鍵崗位持證人員15854人,其中施工員4605人,質(zhì)檢員2586人,預(yù)算員1490人,安全員2270人,材料員2301人,機(jī)管員1423人,其他1179人,持證上崗率達(dá)81%。
四是技術(shù)工人的持證上崗率相對較低。肥城市地處內(nèi)陸地區(qū),本地人員中從事建筑業(yè)務(wù)工的人員較多,但目前各建筑業(yè)企業(yè)使用的務(wù)工人員多為外來務(wù)工人員,人員流動(dòng)性非常大,存在很多證書在,人員已經(jīng)離崗多年的情況,導(dǎo)致建筑業(yè)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)工人培訓(xùn)和考試的積極性不高。經(jīng)統(tǒng)計(jì),在各類建筑業(yè)崗位人員中,我市技術(shù)工人持有職業(yè)資格證書人數(shù)13000人,比例僅為28%。
二、加大人才隊(duì)伍建設(shè)的幾點(diǎn)建議和措施。
在市場競爭中,人才是企業(yè)戰(zhàn)略資源和提升核心競爭力的核心因素。源源不斷地培養(yǎng)造就大批高素質(zhì)的具有蓬勃?jiǎng)?chuàng)新精神的專業(yè)技術(shù)人才,直接關(guān)系到企業(yè)的前途,關(guān)系到我市建筑業(yè)的未來。同時(shí),人才的培養(yǎng),不僅包括“高學(xué)歷、高技術(shù)”崗位,也包括一些基礎(chǔ)性的崗位,在勞動(dòng)密集型的建筑企業(yè)尤其如此。建筑業(yè)的發(fā)展既需要會(huì)技術(shù),懂經(jīng)營,擅管理的高層次人才,也需要技術(shù)精練、業(yè)務(wù)突出的技工隊(duì)伍。要逐步建立高層次管理人員為龍頭,建造師、關(guān)鍵崗位人員為骨干,高素質(zhì)技能工人為主體的結(jié)構(gòu)合理的人才隊(duì)伍。
(一)加大人才引進(jìn)與培養(yǎng),應(yīng)對專業(yè)技術(shù)人才分流問題。肥城市房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,大量工民建專業(yè)技術(shù)人才轉(zhuǎn)投房地產(chǎn)開發(fā)公司,再加上一些建筑業(yè)企業(yè)經(jīng)理經(jīng)營思想陳舊,對人才引進(jìn)和人才培養(yǎng)重視不夠,且建筑業(yè)從業(yè)環(huán)境苦、臟、累,能提供的待遇也不高。導(dǎo)致普通高等院校的畢業(yè)生不愿意進(jìn)入建筑業(yè)企業(yè)成為普遍問題,建筑企業(yè)發(fā)展存在人才斷檔現(xiàn)象。我們重點(diǎn)引導(dǎo)建筑業(yè)企業(yè)樹立“以人為本、人才興業(yè)的觀念,實(shí)施人才開發(fā)戰(zhàn)略。在引進(jìn)人才能夠做到重金引才、重視育才、重在留才。要深入企業(yè)了解情況,宣傳、發(fā)動(dòng),提高企業(yè)對培訓(xùn)工作的重視,充分調(diào)動(dòng)各方的積極性,貼近企業(yè)就近培訓(xùn),降低企業(yè)的費(fèi)用支出。全面提高培訓(xùn)質(zhì)量、保證學(xué)員學(xué)以致用,作為開展崗位培訓(xùn)的立足點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn),以培訓(xùn)對象為著眼點(diǎn),選準(zhǔn)培訓(xùn)內(nèi)容,強(qiáng)化培訓(xùn)考核,有的放矢的開展培訓(xùn)。
(二)以山東魯泰安全技術(shù)培訓(xùn)中心培訓(xùn)基地為依托,重點(diǎn)開展技能工人培訓(xùn)與鑒定。,魯泰建工集團(tuán)投資興建了安全培訓(xùn)教育基地。現(xiàn)已全部交付山東魯泰安全技術(shù)培訓(xùn)中心管理與使用。目前已經(jīng)建成1300平方米的教學(xué)樓,有各種規(guī)格的教室10間。其中大講堂可容納200多人,普通教室50人。可滿足8個(gè)工種的同時(shí)教學(xué),同時(shí)還配備了多媒體室、圖書室等教室供學(xué)員使用。設(shè)置有砌筑工、木工、抹灰工、鑲貼工、鋼筋工、架子工、電焊工、管道工等多個(gè)工種的實(shí)訓(xùn)場地,每個(gè)工種能容納40~50人的工位,同時(shí)能滿足1000多人的技能訓(xùn)練和鑒定,設(shè)施、設(shè)備、材料齊全完備。已建成的標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)員公寓可以同時(shí)容納300人食宿,并配有洗浴、娛樂室、醫(yī)務(wù)室等后勤保障設(shè)施。
良好的硬件設(shè)施為大力開展職業(yè)技能和職業(yè)培訓(xùn)的鑒定工作提供了優(yōu)良的條件。提高建設(shè)勞動(dòng)者的素質(zhì),科學(xué)合理配置建設(shè)勞動(dòng)力資源,是社會(huì)、企業(yè)、職工三者共同利益之所在,是企業(yè)、職工在市場競爭中的需要,是把建筑業(yè)做強(qiáng)做大成為國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的需要。不加大從業(yè)人員的培訓(xùn),肥城的建筑業(yè)在國內(nèi)外的建設(shè)市場競爭中將難以立?;诖?,我們要進(jìn)一步崗位技能鑒定工作,成立教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立建筑職業(yè)技能崗位鑒定指導(dǎo)委員會(huì),形成一個(gè)上下聯(lián)動(dòng)、環(huán)環(huán)相扣的職業(yè)技能培訓(xùn)工作體系和責(zé)任體系,保證職工教育持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,作到經(jīng)?;⒅贫然?、規(guī)范化。
(三)逐步提高教師和考評人員素質(zhì)。教師是培訓(xùn)工作的直接管理者,其思想道德狀況和技術(shù)水平對培訓(xùn)工作影響很大。要充分利用威建集團(tuán)公司內(nèi)部專業(yè)技術(shù)力量強(qiáng)的優(yōu)勢,從魯泰建工集團(tuán)內(nèi)部及省內(nèi)外各大院校聘用一大批責(zé)任心強(qiáng)、專業(yè)技術(shù)水平高的人員擔(dān)任專兼職教師。同時(shí)逐步建立一支高素質(zhì)的技能考評隊(duì)伍,對業(yè)務(wù)素質(zhì)、年度工作實(shí)績等任職條件進(jìn)行定期考核,要求教師不斷進(jìn)修加強(qiáng)學(xué)習(xí),及時(shí)掌握行業(yè)領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)、提高綜合教學(xué)水平。努力打造一支教學(xué)水平高、敬業(yè)精神強(qiáng)的高素質(zhì)教師隊(duì)伍與考評員隊(duì)伍。為今后職業(yè)技能鑒定工作順利進(jìn)行,提供可靠保證。
(四)轉(zhuǎn)變培訓(xùn)及鑒定形式,使培訓(xùn)鑒定更適應(yīng)行業(yè)特點(diǎn)。建筑業(yè)是一支外向型隊(duì)伍,職工流動(dòng)性大,難以集中培訓(xùn),針對這一特點(diǎn),教育培訓(xùn)工作在發(fā)揮各類建筑學(xué)校培訓(xùn)基地作用的同時(shí),更要采取靈活多樣的培訓(xùn)形式。過去大家對函授培訓(xùn)、業(yè)余學(xué)習(xí)持懷疑態(tài)度,拘泥于按照常規(guī)辦學(xué),要通過不斷實(shí)踐,經(jīng)驗(yàn)積累,摸索適合我市建筑業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)形式。重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)“三個(gè)靈活”,一是培訓(xùn)方式上靈活。采用函授與面授、脫產(chǎn)與業(yè)余、集中與分散、校內(nèi)與校外相結(jié)合的多種培訓(xùn)形式,在函授培訓(xùn)、業(yè)余學(xué)習(xí)中,注重加強(qiáng)檢查,要求學(xué)員自覺地、獨(dú)立地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在鑒定工作中,針對具體情況使用分別采取“專設(shè)工位鑒定”和“現(xiàn)場工位鑒定”兩種方式。二是培訓(xùn)時(shí)間上靈活。利用冬訓(xùn)、下雨天或晚上的時(shí)間,或者利用工程的檔期培訓(xùn),努力解決工學(xué)矛盾。主要利用春節(jié)前后近兩個(gè)月的時(shí)間較為系統(tǒng)的進(jìn)行理論培訓(xùn),然后根據(jù)各地的工程進(jìn)度,分期開展鑒定。三是辦班地點(diǎn)上靈活。采取“后方學(xué)校培訓(xùn)和前方現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合”的辦法,靈活機(jī)動(dòng)地舉辦各類培訓(xùn)班。
(五)不斷完善教育培訓(xùn)及鑒定工作運(yùn)行機(jī)制。一是要明確約束機(jī)制。要通過資質(zhì)年檢、持證上崗檢查等有效手段,對建安企業(yè)參加培訓(xùn)的各個(gè)工種提出明確年度培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)規(guī)劃。與各市區(qū)主管部門簽訂職業(yè)技能培訓(xùn)責(zé)任書,將培訓(xùn)計(jì)劃納入企業(yè)考核內(nèi)容,完不成年度培訓(xùn)計(jì)劃的單位不得評為先進(jìn)集體,分管負(fù)責(zé)人不得評為先進(jìn)個(gè)人,企業(yè)資質(zhì)年檢不予通過,更不能晉升資質(zhì)等級。二是建立市場調(diào)節(jié)機(jī)制。通過實(shí)行職業(yè)技能證書制度,建立勞動(dòng)力資源的合理的市場機(jī)制,合理配置生產(chǎn)力要素,改變過去“干什么學(xué)什么、缺什么補(bǔ)什么”的傳統(tǒng)做法,打破工種的限制,針對企業(yè)的需要,以培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo),提倡一專多能。一方面解決企業(yè)的需求,同時(shí)不少工人持有雙證,提高自身的素質(zhì)和競爭力,達(dá)到建筑業(yè)深化人事用工制度改革的目標(biāo)要求。三是完善激勵(lì)機(jī)制。每年度對培訓(xùn)鑒定工作進(jìn)行評比,對在辦、教、學(xué)等方面做出突出成績的教育培訓(xùn)工作者予以獎(jiǎng)勵(lì),以此來調(diào)動(dòng)廣大教育工作者的積極性。此外要通過舉辦技能比武來激發(fā)廣大青工的積極性,推動(dòng)培訓(xùn)、鑒定工作的開展。
以人為本,重視人才是建筑業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),重視與加強(qiáng)建筑業(yè)教育培訓(xùn)工作應(yīng)成為行業(yè)主管部門和建筑業(yè)企業(yè)共同關(guān)注的熱點(diǎn),雙方共同努力,進(jìn)一步教育培訓(xùn)與技能鑒定,才能為做大做強(qiáng)肥城建筑業(yè)提供強(qiáng)大的人才保障。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇九
勞務(wù)派遣行業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告勞務(wù)派遣是我國人力資源市場根據(jù)社會(huì)需求開辦的一種新的人才中介服務(wù)項(xiàng)目。勞務(wù)派遣對于解決下崗失業(yè)人員再就業(yè),促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力有序轉(zhuǎn)移,滿足企業(yè)不同類型人員需求發(fā)揮了積極作用。為了解我區(qū)勞務(wù)派遣行業(yè)現(xiàn)狀,為進(jìn)一步規(guī)范勞務(wù)派遣行業(yè)管理,促進(jìn)勞務(wù)派遣行業(yè)健康發(fā)展提供參考,筆者對我區(qū)勞務(wù)派遣行業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下。
據(jù)勞動(dòng)保障監(jiān)察總隊(duì)和區(qū)工商分局統(tǒng)計(jì),我區(qū)目前共有勞務(wù)派遣單位18家。主要從事冶金、物流、制造等行業(yè)。通過調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)我區(qū)勞務(wù)派遣行業(yè)主要具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
(一)工作基礎(chǔ)較好。調(diào)研的5家從事勞務(wù)派遣的用人單位中,涉及職工1107人,其中農(nóng)民工644人,單位全部與勞動(dòng)者簽訂了勞動(dòng)合同,參???cè)藬?shù)為1107人,其中參加養(yǎng)老保險(xiǎn)678人、參加失業(yè)保險(xiǎn)622人、參加工傷保險(xiǎn)1100人、參加醫(yī)療保險(xiǎn)618人、參加生育保險(xiǎn)618人,解決、終止勞動(dòng)合同均依法支付了經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金,無拖欠工資侵害勞動(dòng)者權(quán)益的現(xiàn)象發(fā)生。
(二)市場前景廣闊。江津是一個(gè)伴隨著新重慶“一圈兩翼”戰(zhàn)略迎來再次發(fā)展城市。近年來,區(qū)委、區(qū)政府提出了“千億工作強(qiáng)區(qū)”目標(biāo),隨著這幾年三大園區(qū)招商引資力度的加大,一批新項(xiàng)目、大項(xiàng)目相繼上馬并開始投產(chǎn),為勞務(wù)派遣提供了廣闊的用工市場。
(三)發(fā)展?jié)摿^大。我區(qū)勞動(dòng)力市場資源充足,以前的國有企業(yè)較多,工業(yè)基礎(chǔ)較好,企業(yè)改制后,大量的具有一定職業(yè)技能的企業(yè)下崗職工在家待業(yè);隨著新型城市化的不斷推進(jìn),農(nóng)村大量的富余動(dòng)力向就近城市轉(zhuǎn)移,這為發(fā)展勞務(wù)派遣行業(yè)提供了巨大的人力資源。
我區(qū)勞務(wù)派遣行業(yè)經(jīng)過近幾年的不斷探索,取得較快發(fā)展,但在實(shí)際運(yùn)作過程中仍然存在一些問題。
(一)法律維權(quán)存在缺陷。隨著《勞動(dòng)合同法》的出臺,為勞務(wù)派遣行業(yè)發(fā)展提供了法律依據(jù),對規(guī)范勞務(wù)派遣行業(yè)發(fā)展起到了重要作用。但《勞動(dòng)合同法》中涉及勞務(wù)派遣的都是一些原則性的條款,在派遣員工的社會(huì)保障、工作崗位、勞動(dòng)條件、勞動(dòng)時(shí)間、勞動(dòng)報(bào)酬、福利待遇等方面沒有明確的詳細(xì)范圍,對勞務(wù)派遣公司和用工企業(yè)沒有具體約束措施。
(二)經(jīng)濟(jì)權(quán)利難以保障。一是同工不同酬現(xiàn)象嚴(yán)重。一些單位部分勞務(wù)派遣工與正式工混崗上班,派遣工的工資明顯低于正式員工。據(jù)了解,勞務(wù)派遣工與同工種、同崗位的正式員工相比,收入水平差距一般在1倍以上,有的甚至有幾倍的差距。二是保險(xiǎn)福利待遇低。勞務(wù)派遣工的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)是從用人單位支付給勞務(wù)派遣公司的勞務(wù)費(fèi)中提取的,并由派遣公司負(fù)責(zé)繳納。勞務(wù)派遣公司一般按非正規(guī)就業(yè)的比例就低不就高繳納。三是工資增長難。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高時(shí),正式職工可以通過工資集體協(xié)商或其他方式增加工資,但勞務(wù)派遣工的工資是用人單位支付給勞務(wù)派遣公司的勞務(wù)費(fèi)的一部分,他們的工資增長要按勞務(wù)派遣公司與用人單位協(xié)商而定,勞務(wù)派遣工對此根本沒有發(fā)言權(quán)。四是“假派遣”侵權(quán)行為嚴(yán)重。一些企業(yè)和單位為了避免勞動(dòng)合同法的相關(guān)規(guī)定,將本企業(yè)的職工轉(zhuǎn)簽到勞務(wù)派遣公司,實(shí)現(xiàn)員工向勞務(wù)派遣工的“置換”,以達(dá)到降低成本的目的,嚴(yán)重侵害了勞動(dòng)者的合法權(quán)益。
勞務(wù)派遣作為一種靈活用工方式,在我市有著極大的市場潛力和實(shí)際需求。因此,對以上分析存在的問題,要及時(shí)采用法律、經(jīng)濟(jì)、行政等多種手段,從加強(qiáng)法制建設(shè)、強(qiáng)化監(jiān)督管理、發(fā)揮工會(huì)作用,嚴(yán)格準(zhǔn)入審核等方面入手,加強(qiáng)勞務(wù)派遣規(guī)范運(yùn)作,促進(jìn)勞務(wù)派遣行業(yè)健康有序發(fā)展。
(一)加強(qiáng)法制建設(shè),制定配套政策。勞動(dòng)保障部門要針對勞務(wù)派遣實(shí)踐中出現(xiàn)的問題,在《勞動(dòng)合同法》的框架下,制定出臺相關(guān)配套政策,對勞務(wù)派遣的一些特殊法律問題的銜接做出明確規(guī)定,細(xì)化使用勞務(wù)派遣的臨時(shí)性、輔助性或者替代性工作崗位的范圍,明確勞務(wù)派遣企業(yè)和用人單位在保障派遣工各項(xiàng)權(quán)益中各自的職責(zé)以及發(fā)生勞動(dòng)爭議后的處理程序,制定適合勞務(wù)派遣的勞動(dòng)合同文本,包括在繳納社會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)條件、工作時(shí)間、勞動(dòng)報(bào)酬和福利待遇等方面與企業(yè)正式員工相同對待的條款,在法律制度上為派遣勞動(dòng)者維權(quán)提供保障。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督管理,維護(hù)合法權(quán)益。勞動(dòng)保障部門要進(jìn)一步建立健全對勞務(wù)派遣企業(yè)的監(jiān)管機(jī)制,嚴(yán)格禁止企業(yè)將原有職工轉(zhuǎn)為勞務(wù)派遣工。要加強(qiáng)對勞務(wù)派遣單位和用人單位的執(zhí)法監(jiān)察,重點(diǎn)監(jiān)督檢查勞務(wù)派遣單位與用工單位勞務(wù)派遣協(xié)議簽訂及履行,勞務(wù)派遣單位與被派遣勞動(dòng)者勞動(dòng)合同簽訂、社會(huì)保險(xiǎn)辦理情況,用工單位工資支付、工作時(shí)間、休息休假、勞動(dòng)保護(hù)等情況,嚴(yán)肅查處侵害勞動(dòng)者權(quán)益的違法行為,對違反勞動(dòng)保障法律法規(guī)的勞務(wù)派遣單位和用工單位加大處罰力度,勞動(dòng)保障部門還應(yīng)對現(xiàn)有勞務(wù)派遣單位進(jìn)行專項(xiàng)審查,建立相應(yīng)的誠信等級評價(jià)體系,實(shí)行分類監(jiān)管,對不符合要求、違法經(jīng)營的,聯(lián)合相關(guān)部門依法取締。
(三)發(fā)揮工會(huì)作用,保障民主權(quán)利。要?jiǎng)?chuàng)新方式方法,加大組建工作力度,把廣大勞務(wù)派遣工組織到用工單位工會(huì)中來,建立派遣工代表分團(tuán)或小組,讓其代表派遣工參加企業(yè)民主管理活動(dòng),切實(shí)維護(hù)好勞務(wù)派遣工的民主政治、勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)等切身權(quán)益,構(gòu)建和諧穩(wěn)定、健康有序的勞動(dòng)關(guān)系,促進(jìn)企業(yè)和社會(huì)穩(wěn)定,把勞動(dòng)合同法保護(hù)勞動(dòng)者權(quán)益的基本立法思想落到實(shí)處。
(四)實(shí)行歸口管理,嚴(yán)格準(zhǔn)入審核。將勞務(wù)派遣申報(bào)審批職能歸口到勞動(dòng)保障部門,勞動(dòng)部門要建立健全勞務(wù)派遣企業(yè)準(zhǔn)入機(jī)制,建立相關(guān)配套制度,嚴(yán)格派遣單位的申請、許可及審查,提高勞務(wù)派遣企業(yè)履職能力。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十
家政服務(wù)業(yè)在我國是新興產(chǎn)業(yè)。它是指根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭提供操持家務(wù),照顧兒童、老人、病人,管理家庭有關(guān)事務(wù)的產(chǎn)業(yè)組合。家政服務(wù)分為三種:一種是初級的“簡單勞務(wù)型”服務(wù),如煮飯、洗衣、維修、保潔、衛(wèi)生等;第二種是中級的“知識技能型”服務(wù),如護(hù)理、月姨、育兒、家教等;第三種是高級的“專家管理型”服務(wù),如高級管家的家務(wù)管理、社交娛樂的安排、家庭理財(cái)、家庭消費(fèi)的優(yōu)化咨詢。**鎮(zhèn)現(xiàn)就針對家政服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀做了探索與思考。
從區(qū)勞動(dòng)局了解到,全區(qū)通過勞動(dòng)部門登記的非公益性的中介機(jī)構(gòu)共有8家,大部分為個(gè)體創(chuàng)辦。公益性中介機(jī)構(gòu)大多設(shè)在社區(qū),而且沒有登記注冊,也不是專門的家政服務(wù)機(jī)構(gòu)。
通過走訪了解到,家政服務(wù)普遍存在供不需求、用戶多、服務(wù)員少的情況。連續(xù)幾年出現(xiàn)了“保姆荒”,滿足不了用戶的需求。經(jīng)**市**好阿姨家政服務(wù)培訓(xùn)中心介紹,目前已有幾個(gè)家政服務(wù)員在我鎮(zhèn)簽訂合同,但她們的流動(dòng)性仍比較強(qiáng),找理由解除合同的情況也比較多,合同缺乏一定的約束力。
通過實(shí)地了解,家政服務(wù)從業(yè)規(guī)范、從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)機(jī)制、權(quán)益保障以及品牌建設(shè)等方面處于起步階段。
通過實(shí)地走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),家政業(yè)的發(fā)展前景廣闊,而暴露出的問題也必須依靠發(fā)展來解決。
一是家政服務(wù)業(yè)還沒有產(chǎn)業(yè)化。人們還沒有從一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的角度來看待家政服務(wù)業(yè),家政服務(wù)業(yè)還不是社會(huì)生活中的正式職業(yè),市場管理還存在種種不正常的現(xiàn)象,家政服務(wù)員、雇主、家政公司三方的權(quán)益也得不到很好的維護(hù)。
二是市場不規(guī)范,影響家政服務(wù)發(fā)展。家政服務(wù)業(yè)零零散散,沒有統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu),對服務(wù)質(zhì)量也沒有一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn),市場價(jià)格不統(tǒng)一。在一定程度上制約了家政服務(wù)業(yè)的快速健康發(fā)展。
三是家政服務(wù)人員與客戶之間是雇傭關(guān)系,不屬于《勞動(dòng)法》的調(diào)整范圍。家政服務(wù)業(yè)本身的性質(zhì)特殊,在工作時(shí)間、福利待遇、各項(xiàng)保險(xiǎn)等方面得不到保障及保護(hù),無法用《勞動(dòng)法》來規(guī)范,由此,家政服務(wù)業(yè)被排除在《勞動(dòng)法》適用范圍之外。到目前為止,我國尚沒有一部規(guī)范家政服務(wù)業(yè)的全國性法律或法規(guī),因此也造成了家政服務(wù)業(yè)的非正規(guī)就業(yè)地位,影響了家政服務(wù)員的歸屬感,導(dǎo)致她們的工作積極性偏低、工作流動(dòng)性大。
從家庭用工調(diào)查的結(jié)果來看,離退休人員占53%,上班族占47%。離退休人員大多數(shù)子女不在身邊,雖然經(jīng)濟(jì)收入相對穩(wěn)定,但是過慣了儉樸的生活,只要身體允許,家務(wù)活自己能干的不想去麻煩別人,也不愿意外人介入自己的生活,不需要雇保姆。而需要雇保姆的老年人,又不舍得出過高的工資,也不愿承擔(dān)服務(wù)員的各項(xiàng)費(fèi)用。而對機(jī)關(guān)事業(yè)單位的工作人員調(diào)查的結(jié)果來看,大多數(shù)都不需要保姆,個(gè)別想雇保姆的家庭主要是需求定期清潔衛(wèi)生、鐘點(diǎn)工等家政服務(wù)員,同樣在工資方面與服務(wù)人員的期望收入存在較大差距,不愿承擔(dān)服務(wù)員的保險(xiǎn)費(fèi)用及介紹費(fèi)。
對于亟待就業(yè)的人員來說,從事家政服務(wù)也存在諸多顧慮。一是舊觀念的影響仍不可忽視,擇業(yè)觀也需轉(zhuǎn)變。家政服務(wù)業(yè)受傳統(tǒng)保姆文化和舊觀念的影響,被社會(huì)上一些人看不起,有些沒有得到用人家庭應(yīng)有的尊重,也使一些勞動(dòng)者特別是失地農(nóng)民產(chǎn)生自卑感,不愿去從事這項(xiàng)工作,這是主要原因。二是家政服務(wù)員業(yè)務(wù)素質(zhì)亟待提高。不少家政服務(wù)員自身素質(zhì)較低,有的接受文化教育少,年齡偏大,技能單一,有些人生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣與用戶的要求相比有差異。有些缺少吃苦耐勞的精神,對雇主所提出的要求認(rèn)為很苛刻,對雇主的高要求存在膽怯和不好相處的心理負(fù)擔(dān),寧愿找理由辭職不干,不從自身找原因、找差距,缺乏對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)提高的要求,這與家政服務(wù)業(yè)的發(fā)展趨勢是不相適應(yīng)的。三是工資水平整體偏低。從事家政服務(wù)大多是下崗職工,需要自己交各種保險(xiǎn),交保險(xiǎn)后工資所剩無幾。四是工作時(shí)間長。比如照看小孩、照顧老人、月嫂等,基本上中午都要在用戶家,每天的工作時(shí)間大約在9—11個(gè)小時(shí)。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十一
本次調(diào)查在xxx的協(xié)助下,于20xx年1月18日~1月20日期間通過互聯(lián)網(wǎng)對北京市服裝租賃市場進(jìn)行了調(diào)查。服裝、器材租賃市場的主要業(yè)務(wù)是為各大機(jī)關(guān),企事業(yè)單位的年會(huì)活動(dòng)提供演出服裝。經(jīng)調(diào)查,全年80-90%的業(yè)務(wù)在年底12月——2月這一時(shí)段。
現(xiàn)將調(diào)查研究情況匯報(bào)如下:
本次調(diào)查共計(jì)三十二家公司,主要從事服裝租賃,服裝設(shè)計(jì)、制作,設(shè)備銷售、租賃,演出策劃。(具體公司名稱和經(jīng)營項(xiàng)目見附錄1、2。)。
1.服裝租賃。
根據(jù)服裝的用途區(qū)分,可以分為:演藝服裝租賃、婚紗禮服租賃、職業(yè)服裝租賃、特殊服裝租賃等。
2.飾品租賃。
即用于租賃的服裝配套的首飾、面具、手套或帽子的租賃。
3.道具租賃。
即與服裝租賃相關(guān)的道具的租賃。
4.服務(wù)。
隨著服裝租賃業(yè)的發(fā)展,相伴隨而來的服務(wù)行業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。如婚紗租賃過程中常常會(huì)伴隨飾品(頭飾、手套)租賃、道具(花籃、燭臺)租賃及化妝服務(wù)等。
1.燈光、音響租賃。
根據(jù)燈光、音響、投影的用途區(qū)分,可以分為:會(huì)議用途租賃、宴會(huì)用途租賃、演出用途租賃等。
2.服務(wù)。
為會(huì)議,宴會(huì),演出等活動(dòng)提供的設(shè)備提供相應(yīng)專業(yè)的服務(wù)技術(shù)人員。
1.經(jīng)營項(xiàng)目。
十三家公司主要經(jīng)營服裝設(shè)計(jì)、制作、租賃,這部分企業(yè)主要以服裝設(shè)計(jì)、制作為主業(yè),租賃是做為配套項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)營,優(yōu)勢在于服裝的來源有所保證。五家企業(yè)主要經(jīng)營演出策劃、設(shè)備租賃,這部分企業(yè)優(yōu)勢是將活動(dòng)策劃連帶設(shè)備租賃,但缺少服裝,對客戶不能行進(jìn)行一站式服務(wù)。
兩家企業(yè)主要經(jīng)營演出策劃和服裝租賃,這兩家企業(yè)以演出策劃帶動(dòng)服裝租賃,這樣又缺少設(shè)備。
五家公司單純搞服裝租賃,經(jīng)營項(xiàng)目單一。
余下七家公司主要經(jīng)營燈光音響器材的銷售同時(shí)提供租賃業(yè)務(wù)。
綜上所述,在租賃市場中,還沒有一家公司可以同時(shí)開展服裝與器材租賃兩項(xiàng)業(yè)務(wù)。因?yàn)閺氖路b租賃的一般公司規(guī)模較小,不具備足夠的資金來搞音響,燈光,投影等器材設(shè)備,而從事音響,燈光器材銷售的公司往往又不把租賃業(yè)務(wù)做為經(jīng)營重點(diǎn),所以如果我公司可以從活動(dòng)策劃、服裝租賃、器材租賃、以及燈光、音響、投影等器材提供人員配套服務(wù),這樣一條龍式的服務(wù),一定會(huì)在租賃市場有很好的空間。
2.地理位置。
上述三十二家公司的地理位置分析,其中坐落在寫字樓中的有十六家,在商住寫字樓中八家,其余八家位于商業(yè)街。綜上所述,服裝租賃行業(yè)對于經(jīng)營地點(diǎn)沒有嚴(yán)格的要求,在充分考慮資金成本的前提下,我公司在租賃行業(yè)沒有一定知名度之前,可以考慮從網(wǎng)店做起,在積累一定客源后再進(jìn)行門市店面開發(fā)。網(wǎng)店的庫房可以設(shè)在交通便利的城區(qū)內(nèi)。(本人認(rèn)為雙全大廈如果20xx年6月以后4層辦公室如有足夠的空間即可)。
3.租賃項(xiàng)目及價(jià)格。
市面上服裝租賃的經(jīng)營種類大致分為:禮服、古裝、合唱服裝、舞蹈服裝、禮儀服裝、民族服裝、卡通服裝、演出服裝、宮廷服裝、婚紗、拉拉隊(duì)服裝,以及各種演出道具。
設(shè)備租賃部分可根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備資源,結(jié)合市場合理價(jià)格,制定相應(yīng)的價(jià)格即可。
1、近期市場調(diào)研服裝制作的價(jià)格,確定要購買的款式及數(shù)量,在淡季找服裝廠進(jìn)行加工。
2、在服裝采購的同期,可建立網(wǎng)站,將現(xiàn)有的投影、音響等器材在網(wǎng)上進(jìn)行租賃,設(shè)備租賃先行,達(dá)到收集市場相關(guān)信息的目的。
3、等待服裝制作完成后再添加入網(wǎng)站,全面開展租賃業(yè)務(wù),趕上20xx年年底各大機(jī)關(guān)、企業(yè)的年會(huì)大潮。
綜合以上信息,經(jīng)過全面對服裝、器材租賃市場的了解,覺得這一產(chǎn)業(yè)還是有良好的前景。我們要發(fā)揮自身優(yōu)勢,整合現(xiàn)有設(shè)備資源,綜合考慮成本。最終做到以優(yōu)秀的活動(dòng)策劃方案,帶動(dòng)服裝、音響、投影等器材租賃業(yè)務(wù),為客戶提供全面的一條龍服務(wù)。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十二
改革開放后,中國家電業(yè)經(jīng)歷了從無到有,從小到大,從弱到強(qiáng)的發(fā)展歷程,在短短30年中,取得了舉世矚目的發(fā)展,中國一躍成為世界家電生產(chǎn)大國之一。目前,我國已是全球彩電、冰箱、洗衣機(jī)、家庭空調(diào)、影碟機(jī)等生產(chǎn)大國。在過去十年中,成本上升、能源緊缺和激烈的競爭讓家電業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代,家電行業(yè)內(nèi)的重組和整合趨于活躍。另外,家電業(yè)技術(shù)發(fā)展迅速,數(shù)字電視、網(wǎng)絡(luò)冰箱、智能家庭等信息家電成為家電新品研發(fā)重點(diǎn)。我國家電行業(yè)市場也呈現(xiàn)出以下鮮明的特點(diǎn)。
我國家電行業(yè)經(jīng)歷了布點(diǎn)分散的無序競爭時(shí)代。經(jīng)過20多年殘酷的市場競爭之后,一批經(jīng)營不善的小企業(yè)因?yàn)楦偁幜Σ粔蛑鸩酵顺黾译娦袠I(yè),而一批精于在市場搏殺的企業(yè)脫穎而出,孕育了全國性知名企業(yè)。
家電行業(yè)由于其自身的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),非常強(qiáng)調(diào)規(guī)模效應(yīng)。所以在行業(yè)發(fā)展初期,企業(yè)之間最主要的競爭策略是并購?fù)瑯I(yè)企業(yè)和占領(lǐng)競爭對手的市場,但是隨著競爭的加劇,家電行業(yè)的集中度逐步提高,逐漸形成寡頭市場,競爭對手勢力相當(dāng),競爭更加困難。
從進(jìn)出壁壘看,家電業(yè)各個(gè)產(chǎn)業(yè)都是從產(chǎn)品的裝配起步的,通過引進(jìn)國外的裝配線,模仿國外的生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展壯大起來的,裝配工藝基本相同,而且技術(shù)含量較低,無法構(gòu)成進(jìn)入壁壘。但由于家電行業(yè)屬于制造型企業(yè),其特點(diǎn)就是固定資產(chǎn)占有總資產(chǎn)的很大一塊比重,這就使得家電行業(yè)的資產(chǎn)專用性很強(qiáng),這就增加其轉(zhuǎn)型的成本,市場的退出壁壘高,這使得家電市場的進(jìn)出壁壘具有不對稱性,造成轉(zhuǎn)型的困難,也加劇了行業(yè)內(nèi)的競爭程度。
規(guī)模經(jīng)濟(jì)的存在決定了我國家電行業(yè)生產(chǎn)集中的趨勢越來越明顯,許多小規(guī)模的廠商會(huì)不斷被大企業(yè)兼并、收購和聯(lián)合。目前,在彩電、空調(diào)、洗衣機(jī)、電冰箱等行業(yè)前三家企業(yè)所占的市場份額總和均已超過50%,而且這一數(shù)字還在不斷提高。中國家用電器企業(yè)已從1997年的100余家減少到20xx年的10余家。
國家政策和資本市場環(huán)境等宏觀因素的影響也促進(jìn)了行業(yè)集中度的提高。國務(wù)院20xx年11月發(fā)布的《關(guān)于“十五”期間進(jìn)一步促進(jìn)機(jī)電產(chǎn)品出口的意見》中,明確提出要加大對機(jī)電產(chǎn)品(家電)的支持力度,而且在政府“十五”規(guī)劃中也提出提高生產(chǎn)集中度,擴(kuò)大名牌產(chǎn)品的市場占有率,增強(qiáng)優(yōu)勢企業(yè)擴(kuò)張能力和市場競爭力,引導(dǎo)增量投資向優(yōu)勢企業(yè)集中,優(yōu)化存量。
首先,規(guī)模經(jīng)濟(jì)壁壘。規(guī)模經(jīng)濟(jì)的存在決定了我國家電行業(yè)生產(chǎn)集中的趨勢越來越明顯,許多小規(guī)模的廠商會(huì)不斷被大企業(yè)兼并、收購和聯(lián)合,目前,在彩電、洗衣機(jī)、電冰箱等行業(yè)前三家企業(yè)所占的市場份額總和均已超過60%。規(guī)模經(jīng)濟(jì)壁壘的存在使得潛在進(jìn)入者要想具有先存企業(yè)的競爭實(shí)力,必須在進(jìn)入的初期就實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。
其次,必要的資本壁壘。要達(dá)到一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì),資本量也必須達(dá)到一定的規(guī)模。如:東芝在大連投資的彩電生產(chǎn)基地,年生產(chǎn)能力為100萬臺,投資額為4910萬美元,而日立也投資40億日元在深圳投產(chǎn)背投電視投影管生產(chǎn)線,這些投資規(guī)模都不小。
第三,技術(shù)壁壘。國外廠商為阻止我國家電技術(shù)達(dá)到世界先進(jìn)水平,在技術(shù)擴(kuò)散方面開始設(shè)置壁壘;加上我國國內(nèi)企業(yè)自主開發(fā)能力的增強(qiáng),具有知識產(chǎn)權(quán)體系的技術(shù)不斷增多,因而潛在進(jìn)入者不可避免地會(huì)碰到專利技術(shù)方面的壁壘。
最后,也是最重要的壁壘是在位廠商存在所導(dǎo)致的內(nèi)生性壁壘。如名牌產(chǎn)品經(jīng)過多年的信譽(yù)累計(jì)、廣告宣傳,其產(chǎn)品形象早已深入人心,在消費(fèi)者的心目中認(rèn)知度比較高,新進(jìn)入企業(yè)為了吸引顧客對自己產(chǎn)品的偏好必須花費(fèi)比在位者更多的營銷成本。
近幾年我國家電行業(yè)的自主設(shè)計(jì)開發(fā)能力逐年增強(qiáng),如在彩電生產(chǎn)領(lǐng)域,我國已初步掌握了25英寸以上屏幕彩電的開發(fā)能力。每年彩電生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新平均達(dá)到80%以上。近年來,國內(nèi)彩電企業(yè)更是加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,不斷開發(fā)出各種概念的高端產(chǎn)品。
我國彩電產(chǎn)品的技術(shù)含量雖然不斷提高,但是其中的核心技術(shù)仍舊受制與人。大規(guī)模集成電路機(jī)芯等彩電的核心技術(shù)都在日本、韓國、美國等發(fā)達(dá)國家,以等離子彩電技術(shù)為例,到目前為止,掌握等離子彩電核心技術(shù)的企業(yè)只有松下、lg、三星等企業(yè),中國企業(yè)還沒有掌握等離子的關(guān)鍵技術(shù),也沒有進(jìn)行生產(chǎn),只是套裝整機(jī),更不具備大規(guī)模降低成本與價(jià)格的可能。
綜上所述,我國的家電行業(yè)像其它工業(yè)一樣經(jīng)歷了20世紀(jì)80年代中后期的重復(fù)引進(jìn),重復(fù)建設(shè),生產(chǎn)規(guī)模急劇擴(kuò)大,使我國迅速進(jìn)入世界家電生產(chǎn)大國的行列,以后又經(jīng)歷了激烈的市場競爭下的優(yōu)勝劣汰,逐步達(dá)到集中,逐步達(dá)到生產(chǎn)規(guī)模要求,形成自主開發(fā)新產(chǎn)品,創(chuàng)出國產(chǎn)世界名牌并走向國際市場。目前,我國已是全球彩電、冰箱、洗衣機(jī)、家庭空調(diào)、影碟機(jī)等生產(chǎn)大國。家電市場存在高競爭性、高集中度、規(guī)模經(jīng)濟(jì)日益明顯、技術(shù)壁壘越來越高、核心技術(shù)缺乏、產(chǎn)品創(chuàng)新能力較差等特點(diǎn)。今后,以技術(shù)、質(zhì)量、服務(wù)為代表的非價(jià)格競爭方式將成為眾多企業(yè)在競爭中取勝的新的突破口。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十三
市場調(diào)研是市場調(diào)查與市場研究的統(tǒng)稱,它是個(gè)人或組織根據(jù)特定的決策問題而系統(tǒng)地設(shè)計(jì)、搜集、記錄、整理、分析及研究市場各類信息資料、報(bào)告調(diào)研結(jié)果的工作過程。冰箱行業(yè)的市場調(diào)研報(bào)告,我們來看看。
1、“三農(nóng)”政策自從今年3月14日人大正式通過,今年為“三農(nóng)”安排的國家財(cái)政支出為3397億,在中央財(cái)政每支出6.5元中就有1元花到了農(nóng)民身上,農(nóng)民負(fù)擔(dān)減輕了,農(nóng)民收入增加了,農(nóng)村的的消費(fèi)能力有了顯著提高。
2、隨著改革開放的進(jìn)一步深入,隨著農(nóng)村農(nóng)電網(wǎng)的成功改造,農(nóng)村用電問題也得到了解決,為農(nóng)村家電消費(fèi)提供了保障。
3、彩電行業(yè)是家電行業(yè)中最早關(guān)注農(nóng)村市場的產(chǎn)品,在90年代中期就已重視農(nóng)村銷售渠道的開發(fā),將營銷職能的下移,通過在各地級市設(shè)立了經(jīng)營部或分公司,以龐大的人力投入、高性價(jià)比設(shè)計(jì)的產(chǎn)品投放、密集的廣告和終端推廣來撬動(dòng)農(nóng)村市場這快土地,從而使農(nóng)村的彩電銷售在二十世紀(jì)九十年代末期和二十一世紀(jì)初期達(dá)到了銷售顛峰。
4、連鎖賣場迫于競爭壓力而不斷進(jìn)行的跑馬圈地,導(dǎo)致在已處于飽和狀態(tài)的一二級市場中,連鎖賣場單店年銷量達(dá)到1500臺以上的網(wǎng)點(diǎn)已是鳳毛麟角,拿長沙市區(qū)來說,人口175萬,家電銷售門店數(shù)量高達(dá)26個(gè),高投入,低產(chǎn)出,投入產(chǎn)出比嚴(yán)重失調(diào),嚴(yán)重下滑的單店貢獻(xiàn)率把各冰箱品牌拖入到了虧損的泥塘,導(dǎo)致一二級市場成了“食之無味,棄之可惜”的雞肋,而三四級市場冰箱的銷售狀況正處于彩電行業(yè)90年代中后期所處的快速增長階段,所以三四級農(nóng)村市場成為或即將成為各品牌銷量的支撐點(diǎn)利潤主要來源。
農(nóng)村城鎮(zhèn)家電擁有數(shù)量對比表:
6、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場冰箱的需求量以井噴之勢正在增長,經(jīng)銷冰箱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量之多,冰箱品牌之多,都無一例外證明了今日冰箱鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場就如同90年代末彩電市場一樣,需求巨大,潛力巨大,前景廣闊,是冰箱行業(yè)的最后一桶金,但如何在三四級市場實(shí)現(xiàn)有效突破一直是各品牌討論的話題。
以下表格中所列數(shù)據(jù)是根據(jù)實(shí)際普查走訪所得結(jié)果。
1、上表中的三個(gè)區(qū)域共有網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量419個(gè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量140個(gè),平均鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量2,9個(gè),與上年同期網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量相比增加了一倍,其中網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量達(dá)到5—8個(gè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)占20%,網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量達(dá)到2—4個(gè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)60%,網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量為1個(gè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)占20%左右。
3、各品牌按出樣數(shù)量多少排序如下:hr、xf、rs、ml、hx、xte,但冰箱四大家族累計(jì)出樣數(shù)量只占據(jù)50%左右,其他品牌占據(jù)50%,因?yàn)槌鰳訑?shù)量在一定程度上基本代表了銷量,所以非“四大家族”的其他冰箱品牌冰箱的銷售占據(jù)了農(nóng)村市場的半壁江山。
4、在被調(diào)查的上述三個(gè)區(qū)域中,rs品牌是四大家族品牌中出樣數(shù)量下降最快的品牌,ml品牌的網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量與同期相比是增長最快的品牌,hr是各品牌中出樣數(shù)量最多的品牌,但由于市場保護(hù)意識不強(qiáng),經(jīng)銷商受銷售利潤的影響,hr在各三四級經(jīng)銷商中是推力最弱的品牌,市場表現(xiàn)較突出的品牌是xf,出樣數(shù)量僅次于hr,在各經(jīng)銷商中都擁有較好的口碑,也是各品牌中終端建設(shè)和品牌推廣做得最好的品牌,在各鄉(xiāng)道、省道、國道投放了大量的墻體廣告,和農(nóng)村中巴車車身廣告。
重視冰箱的性價(jià)比:四級市場消費(fèi)者由于賺錢不容易、購買力有限,所以在挑選產(chǎn)品時(shí),要比一二級市場的消費(fèi)者更重視“性價(jià)比”更注重冰箱的實(shí)用價(jià)值,四級市場消費(fèi)者購買冰箱主要考慮以下因素:價(jià)格、外觀、性能、朋友親戚鄰居推薦、當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商推薦、品牌知名度、售后服務(wù),追求性價(jià)比基礎(chǔ)上的廉價(jià)。
品牌意識整體淡漠:另外農(nóng)村消費(fèi)者由于整體收入水平偏低,所以高端家電市場還相當(dāng)小,外資品牌在三四級市場難覓蹤影,而國內(nèi)冰箱行業(yè)的四大家族在三四級市場上表現(xiàn)也不僅人意,與在一二級市場的表現(xiàn)來說相差甚遠(yuǎn),購買冰箱品牌意識不強(qiáng)。
購買物的時(shí)令性強(qiáng):農(nóng)村消費(fèi)者購買“大件”產(chǎn)品的“時(shí)令性”很強(qiáng),“有錢不買半年閑”的消費(fèi)觀念根深蒂固,所以農(nóng)村消費(fèi)者購買冰箱的時(shí)間主要集中在夏季和春節(jié)期間,而此階段是各品牌集中資源投放市場的核心時(shí)間段。
三四級市場經(jīng)銷商需求分析。
“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,搶占三四級市場還要研究三四級市場經(jīng)銷商的心理需求,根據(jù)其需求來制定營銷策略,我們結(jié)合馬斯洛的需求理論中的部分需求做以下經(jīng)銷商心理分析:
產(chǎn)品價(jià)格:農(nóng)村消費(fèi)者有限的購買力設(shè)定了產(chǎn)品零售價(jià)格的上限,獲取最大利潤的主要途徑之一就是采購低價(jià)格的產(chǎn)品,這也正是“雜牌”品牌冰箱在三四級農(nóng)村市場滋生的主要原因,。
產(chǎn)品性能:產(chǎn)品是經(jīng)銷商贏得利潤的工具,主要指產(chǎn)品的外觀、高度、耗電量、產(chǎn)品的高度等因素,“愛美之心人皆有之”,即便在農(nóng)村市場,老百姓的審美觀還是具備的,所以我們看到許多“雜牌”冰箱將冰箱的外觀做得非常漂亮,和一線品牌相比毫不遜色!甚至要超過一線品牌!
產(chǎn)品銷量:沒有銷量就沒有一切,即便單臺利潤不高,但如果品牌知名度相對較高,品牌影響力很相對較大,消費(fèi)者認(rèn)知度相對較高,經(jīng)銷商也會(huì)經(jīng)營。
市場保護(hù):市場保護(hù)和價(jià)格控制直接影響經(jīng)銷商的利潤,一二級市場是所有“雜牌”冰箱的銷售盲區(qū),連鎖客戶基本沒有經(jīng)銷,不透明價(jià)格留給三四級市場經(jīng)銷商很大的利潤空間,而“一線”品牌無法做到這點(diǎn),大部分品牌都采用了一套產(chǎn)品,只是價(jià)格和政策進(jìn)行了一定的差異化,并沒有專供農(nóng)村市場的產(chǎn)品。
經(jīng)銷商所認(rèn)為的風(fēng)險(xiǎn)分析主要指售后問題,大部分“雜牌”冰箱的售后服務(wù)都是由代理商承擔(dān),工廠按扣點(diǎn)兌付售后費(fèi)用,同時(shí)工廠給當(dāng)?shù)鼐邆湟欢▽?shí)力的代理商一定額度的鋪底,代理商同時(shí)給分銷商一定額度的鋪底,經(jīng)銷商有了鋪底就掌握了主動(dòng)權(quán),就降低了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
相反,一線品牌大都執(zhí)行現(xiàn)款現(xiàn)貨合作,而一線品牌在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的售后服務(wù)卻又是盲區(qū),售后服務(wù)質(zhì)量和“雜牌”冰箱相比沒有任何優(yōu)勢,如果售后能及時(shí),能解決經(jīng)銷商的后顧之憂,則會(huì)有大量三四級市場經(jīng)銷商倒戈主推“一線”品牌。
質(zhì)量問題:在產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天,“雜牌”冰箱廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量和“一線”:品牌相比基本沒有區(qū)別,相反,“一線”品牌由于產(chǎn)能問題,每到銷售旺季,批量的質(zhì)量問題和“雜牌”冰箱相比也不少。
“雜牌”冰箱其實(shí)是所謂的“一線”品牌給其他品牌的冠名,我們在拜訪了大量的三四級市場經(jīng)銷商后,他們的概念是:“能給我們帶來利潤的品牌就是好品牌,就是一線品牌”。
綜上所述,“一線”冰箱品牌在農(nóng)村市場的銷售不算成功,不成功的原因并不是“雜牌”冰箱太強(qiáng)大,而是因?yàn)椤耙痪€”品牌沒有充分重視農(nóng)村市場!‘一線“品牌真正的敵人是他們自己,即便擁有先進(jìn)的營銷理念,技術(shù)含量很高的產(chǎn)品、擁有素質(zhì)很高的營銷團(tuán)隊(duì),以及擁有一套完善的營銷策略,但由于沒有落實(shí)在三四級市場,該強(qiáng)的地方?jīng)]有強(qiáng),不該弱的地方卻弱了,難怪許多“雜牌”冰箱廠方人員無不自豪地說,和一線品牌競爭,“傷其十指,不如斷其一指”,僅憑價(jià)格這一件武器,一線品牌就敗下陣來。
綜合上述所述,三四級市場冰箱的需求潛力巨大,如果把三四級市場看成是冰箱行業(yè)的最后一桶金,絲毫不夸張,“得渠道者,得市場”,但即便如此,受農(nóng)村市場渠道特點(diǎn)、消費(fèi)者需求特點(diǎn)、經(jīng)銷商需求特點(diǎn)的影響,我們要真正搶灘三四級市場并非易事,目前至少還存在以下問題需解決。
網(wǎng)點(diǎn)布局分散,交通不便利是開發(fā)農(nóng)村市場首先遇到的問題,按目前一個(gè)地級城市由1-2名業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé),要將市場細(xì)化進(jìn)行深度分銷難度很大,需要從以下方面入手:
要解決組織結(jié)構(gòu)問題和人力效率問題。
要解決網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)和鋪貨上樣問題。
解決上述問題有以下兩種途徑可以解決:
在家電銷售行業(yè),人力成本是最各項(xiàng)成本中最低的,在人員選聘上,可以降低門檻,??埔陨衔膽{即可,費(fèi)用情況如下表所列,三四級市場專管業(yè)務(wù)人員全部地聘化,專門負(fù)責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,月薪1500元—xx元;具體見下表:
如果。
上述方案中,第二種方案更加有效,因?yàn)椴捎玫谝环N途徑增加人員后,管理一支龐大的營銷員隊(duì)伍本身就是一件很困難的事情,因?yàn)槿艘磺泄芾砘顒?dòng)中最難的管理對象,所以,管理成本會(huì)增加,而租用車輛其實(shí)羊毛出在羊身上,只是租用代理商車輛必須在年初簽定代理商協(xié)議中進(jìn)行書面約定,將該條款納入?yún)f(xié)議并明確配備業(yè)務(wù)車輛是取得代理權(quán)的必要條件之一。
其次要解決產(chǎn)品問題。
產(chǎn)品是企業(yè)生命,是企業(yè)靈魂,搶占農(nóng)村市場必須要有適合農(nóng)村消費(fèi)者的產(chǎn)品,要有適合農(nóng)村經(jīng)銷商的產(chǎn)品,否則無法實(shí)現(xiàn)農(nóng)村市場的大幅度增長,產(chǎn)品必須和一二級市場差異化,同時(shí)絕對不能從其他“雜牌”廠家oem,如果一貫以制冷為主業(yè)的企業(yè)從其他廠家帖牌,同樣的產(chǎn)品,同樣的外觀設(shè)計(jì),價(jià)格卻比其他“雜牌”產(chǎn)品高出20%左右,等于給“雜牌”冰箱在做廣告。
第一,設(shè)計(jì)農(nóng)村產(chǎn)品的價(jià)格要適中,成本分?jǐn)偵弦獏^(qū)別其他一二級市場的產(chǎn)品,根據(jù)“雜牌”冰箱的價(jià)格來倒推“一線”品牌的價(jià)格,將“雜牌”冰箱不具備而“一線”品牌具備且切實(shí)用到市場上的營銷費(fèi)用分?jǐn)傔M(jìn)去,如果單價(jià)價(jià)差控制在10%左右,則有很強(qiáng)的結(jié)合競爭力。
第二,產(chǎn)品外觀要學(xué)韓國產(chǎn)品,凡是消費(fèi)者能看到的要做到很好,看不到的可以放松要求,簡潔大方,面板材料不一定要很好但外觀一定要時(shí)尚,要注意產(chǎn)品設(shè)計(jì)的高度,170升的產(chǎn)品高度要在1480mm左右。
第三,性能設(shè)計(jì)上要側(cè)重于基本功能,起碼要二級節(jié)能,最好是一級,比如,可以將節(jié)能冰箱玻璃面板改為普通的拉絲面板,降低銷售價(jià)格專供批發(fā)渠道,蒸發(fā)器絕對不能使用綁管式的,抽屜使用透明抽屜,這是冰箱行業(yè)的最基本要求。
第四,農(nóng)村批發(fā)產(chǎn)品的包裝要加強(qiáng),由于批發(fā)環(huán)節(jié)中,從工廠到消費(fèi)者家庭所需的運(yùn)輸流程比一二級市場零售環(huán)節(jié)要多,且運(yùn)輸路程要長,路況情況要差,所以冰箱包裝的底座和外包裝要適度加厚,以降低殘損率,減少公司的綜合成本。
再次要解決品牌推廣問題。
農(nóng)村市場由于信息的短缺和不對稱,他們接受信息的來源主要是來自于地方電視和所“見”所“聞”,三四級市場品牌傳播還是以傳統(tǒng)的口碑相傳為主,冰箱品牌在湖南省除了xf做了大量的墻體廣告以外,其他冰箱品牌基本沒有推廣措施,如果“一線”品牌在三四級沒有推廣,價(jià)格又高于“雜牌”冰箱,那么對農(nóng)村市場來說,“一線”品牌可能就是“雜牌”。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村的信息傳播載體非常有限,除了電視媒體外,墻體廣告是進(jìn)行品牌傳播的一條重要途徑,所以要學(xué)習(xí)彩電行業(yè)農(nóng)村成功的推廣經(jīng)驗(yàn),在國道、省道和交通要道上發(fā)布墻體廣告,墻體廣告的優(yōu)點(diǎn)是成本低,視覺沖擊力很強(qiáng),農(nóng)村消費(fèi)者接受率高,并廣為經(jīng)銷商所宣傳。
車身廣告由于具備流動(dòng)性,且流動(dòng)范圍廣,也是農(nóng)村市場品牌推廣的另一條重要的途徑,如從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)到縣城的中巴車,地方農(nóng)用車、三輪車等以及摩托車和三輪車的車蓬都是很好的推廣載體。
終端建設(shè)也是品牌推廣最有效的途徑,主要包括終端展臺建設(shè)和終端門頭建設(shè),彩電行業(yè)在農(nóng)村市場的輝煌時(shí)代已基本結(jié)束,鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商已逐步將重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到白電行業(yè),尤其是冰箱行業(yè),以前鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商的門頭幾乎被彩電壟斷,冰箱品牌想制作都不可能,通過前期對長株潭419個(gè)經(jīng)銷商的走訪,目前有許多經(jīng)銷商愿意嘗試將彩電品牌的門頭更換成冰箱品牌,所以在公路邊或者是中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)銷商門口制作門頭噴繪,其宣傳效果很明顯。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的品牌推廣途徑還有一種被大部分品牌遺忘的推廣載體,那就是我們自身的營銷人員,營銷人員代表的是品牌,代表的是冰箱行業(yè)的專業(yè)人士,代表的是“布道者”,適當(dāng)對營銷人員進(jìn)行包裝是最好的品牌傳播途徑,如:拜訪客戶時(shí)統(tǒng)一工作服,統(tǒng)一公文包、統(tǒng)一掛工作證,當(dāng)然更重要的是要“誠實(shí)做人,誠信經(jīng)商”。
要制作適合農(nóng)村市場使用的物料和禮品,如:“中國名牌產(chǎn)品”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國免檢產(chǎn)品”以及相關(guān)的pop和立牌,農(nóng)村消費(fèi)者經(jīng)常將pop看成是冰箱的一部分,購買冰箱時(shí)所要pop,所以在pop的設(shè)計(jì)上要有針對性,農(nóng)村市場的促銷禮品側(cè)重于實(shí)用價(jià)值。
由于農(nóng)村消費(fèi)者都喜歡“名牌”產(chǎn)品,喜歡鄰居間相互攀比,消費(fèi)具有很強(qiáng)的從眾心理,所以上述品牌推廣對于撬動(dòng)農(nóng)村市場是必不可少的。
售后服務(wù)問題不能及時(shí)解決會(huì)帶來以下問題:第一、退貨比例增加,部分問題很小的產(chǎn)品也因?yàn)槭酆蟛患皶r(shí)造成退貨,在退貨的過程中由于搬運(yùn)的不規(guī)范將小問題變成了大問題;第二、售后不及時(shí)所造成的退貨就好比要經(jīng)銷商將吃到嘴的肉吐出來,會(huì)嚴(yán)重動(dòng)搖經(jīng)銷商經(jīng)營的信心。
解決售后服務(wù)問題首先解決網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量問題:農(nóng)村市場網(wǎng)點(diǎn)布局分散,交通不便利,而大部分“一線”冰箱品牌售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)都不可能做到一縣一點(diǎn)或者一縣多點(diǎn),售后服務(wù)有限的網(wǎng)點(diǎn)和廣闊的農(nóng)村區(qū)域形成了鮮明的對比,要少量的網(wǎng)點(diǎn)去及時(shí)解決分布很廣的用戶售后服務(wù)問題已成為一個(gè)不可能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。所以三四級市場售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的掃盲工作應(yīng)和經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)工作并駕齊趨,甚至要在經(jīng)銷渠道開發(fā)之前先行一步,正所謂“兵馬未到,糧草先行”,服務(wù)要先行業(yè)務(wù)至少要同步進(jìn)行。
其次要提高服務(wù)商的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量的提高很大程度上取決于為品牌服務(wù)所帶來的利潤,所以,適度提高三四級市場服務(wù)商的結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)很重要,同樣是上門維修,同樣的故障,但一二級市場由于路途較近,所需工時(shí)也少,而三四級市場,有時(shí)地處山區(qū),路途遙遠(yuǎn),交通不便利,一臺冰箱的維修可能所需時(shí)間就是一整天,若結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)不做適度提高,維修點(diǎn)上門的積極性會(huì)大打扣,不要說服務(wù)質(zhì)量問題就拿最基本的服務(wù)及時(shí)性也無法保證,有的維修點(diǎn)為了節(jié)省時(shí)間和路費(fèi)甚至直接將鑒定單開好放到經(jīng)銷商處,直接讓消費(fèi)者做退貨處理。
當(dāng)然,要實(shí)現(xiàn)三四級市場的有效突破,需要解決的問題還有很多,比如,要協(xié)同代理商解決物流配送問題,但從另一個(gè)角度去分析,也可能不需要解決上述所有問題,只要一個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了突破,就可能成功,因?yàn)榇蟛糠帧耙痪€”品牌目前根本就沒有重視農(nóng)村這快肥沃的土地,即使重視了,但沒有真正去挖掘,去實(shí)施相關(guān)營銷策略,各品牌的高層應(yīng)高度重視,但更應(yīng)立即行動(dòng),“臨淵羨魚,不如退而織網(wǎng)”。
綜上所述,根據(jù)對湖南省長沙、株洲、湘潭三個(gè)區(qū)域,共計(jì)419個(gè)網(wǎng)點(diǎn)、140個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的走訪調(diào)查,可以總結(jié)出目前三四級農(nóng)村市場冰箱的需求量在快速增長,同時(shí)也不難看出三四級市場的特點(diǎn)與城市市場有很大的差別,只有真正了解這些市場的特點(diǎn),特別是消費(fèi)者購買行為特點(diǎn)和經(jīng)銷商經(jīng)營心態(tài),才能制定出有效的營銷策略,才能集中資源進(jìn)攻農(nóng)村市場,才能真正把握這些市場的脈搏!三四級市場才有可能真正成為企業(yè)銷量的支撐點(diǎn)和利潤的來源。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十四
玩具生產(chǎn)加工是xx市的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),隨著外向型經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,玩具行業(yè)與國際行情的依存度逐年加大,截止20xx年底,全市從事外貿(mào)玩具生產(chǎn)企業(yè)達(dá)257家。但今年以來,隨著國際金融危機(jī)的不斷加深以及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行矛盾加大,xx市玩具企業(yè)也陷入了前所未有的困境。
1、出口大幅下降。受國際市場需求減弱、人民幣升值、原材料價(jià)格和勞動(dòng)力成本上升等因素影響,xx市玩具行業(yè)形勢嚴(yán)峻,出口銷售呈持續(xù)負(fù)增長態(tài)勢。從五家玩具樣本企業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)看,今年1-9月份全部銷售收入為8656萬元,比去年同期下降43.8%,其中免抵退銷售收入5321.1萬元,同比下降達(dá)51.8%。如降幅最大的鹽城彩虹工藝品有限公司,20xx年1-9月份免抵退銷售收入5481.5萬元,而今年1-9月份免抵退銷售收入僅468.4萬元,比去年同期凈減少5013萬元,降幅高達(dá)91.5%。
2、效益負(fù)向增長。今年以來,該市玩具企業(yè)經(jīng)營效益大幅下滑。從5家樣本企業(yè)調(diào)查看,1-9月份利潤總額呈負(fù)增長態(tài)勢。由于該市玩具企業(yè)大部分均兼做紡織品,從8月份開始,紡織品出口退稅率提高了2個(gè)百分點(diǎn),加之部分企業(yè)已基本消化了前期訂單,新的訂單價(jià)格有所上升,因此,9月份,企業(yè)的利潤總額回升,然而累計(jì)虧損仍十分嚴(yán)重。如前面提及的鹽城彩虹工藝品有限公司1-9月份累計(jì)虧損人民幣206.8萬元,其中9月份贏利0.93萬元,而去年1-9月份贏利123.09萬元。用該企業(yè)負(fù)責(zé)人的話說:從事玩具行業(yè)20多年,第一次遭遇到如此巨大的困難。
3、入庫稅金驟減。今年以來,玩具企業(yè)入庫稅金較上年同期下降較為嚴(yán)重。從五戶玩具樣本企業(yè)看,今年1-9月份累計(jì)入庫增值稅和企業(yè)所得稅413.99萬元,其中免抵調(diào)庫收入為271.49萬元,而上年同期入庫稅款和調(diào)庫數(shù)分別為905.11萬元和746.44萬元,降幅分別達(dá)54.26%和63.63%。
4、企業(yè)關(guān)停嚴(yán)重。該市玩具行業(yè)大多系中小企業(yè),對政策和環(huán)境應(yīng)變能力相對較弱,抗風(fēng)險(xiǎn)能力較差。隨著國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境趨緊,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營每況愈下。一些為大企業(yè)提供配套服務(wù)的小型玩具加工企業(yè),一方面自身不斷上升的成本因素難以消化,加之上游企業(yè)拖欠資金嚴(yán)重,引發(fā)大量的加工型小玩具企業(yè)退出了市場競爭,截止20xx年9月底,該市已有約三分之一的玩具企業(yè)關(guān)停。
盡管玩具企業(yè)舉步維艱,但現(xiàn)存的大多數(shù)企業(yè)仍選擇艱難的負(fù)虧經(jīng)營,其主要原因:一是玩具行業(yè)屬勞動(dòng)密集型企業(yè),一旦企業(yè)停產(chǎn),熟練工人將大量外流;二是企業(yè)停產(chǎn)將失去長期以來建立的客戶群,這對企業(yè)將是致命的。因此,從20xx年11月1日起調(diào)高玩具商品的出口退稅率的稅收政策,對出口玩具企業(yè)無疑是雪中送炭。
1、進(jìn)口國經(jīng)濟(jì)環(huán)境惡化。該市玩具行業(yè)主要出口美國、歐洲兩大市場,今年以來,隨著國際金融危機(jī)加劇,全球經(jīng)濟(jì)增速放緩,特別是美國次貸危機(jī)從金融保險(xiǎn)領(lǐng)域向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延,其國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營嚴(yán)重滑波,甚至倒閉,居民的購買力大大減弱,對進(jìn)口商品需求則大幅減少。如xx市創(chuàng)意工藝品有限公司3月份出口美國一筆50萬美元玩具,而美國進(jìn)口商已于近期宣布破產(chǎn),導(dǎo)致該筆貨款將無法收回。
2、匯兌損失繼續(xù)擴(kuò)大。玩具行業(yè)屬勞動(dòng)密集性產(chǎn)業(yè),出口最大的優(yōu)勢在于價(jià)格低廉,行業(yè)平均利潤率僅2—3%,因此,對匯率的變化非常敏感。匯改以來,人民幣相對美元累計(jì)升值達(dá)21%,以外貿(mào)生產(chǎn)為主的玩具企業(yè)利潤被匯率波動(dòng)吞噬嚴(yán)重。今年以來,為防范美元的持續(xù)貶值,不少玩具企業(yè)改由相對堅(jiān)挺的歐元結(jié)匯,然而,下半年歐元的匯率下跌嚴(yán)重并超過同期的美元,歐元匯率由年初的11跌至目前的8.94,去年以美元計(jì)價(jià)的玩具企業(yè)損失慘重,而今年改由歐元計(jì)價(jià)同樣遭受重大損失。
3、貿(mào)易壁壘頻增。今年以來,歐盟、美國、日本等近40個(gè)國家和地區(qū)紛紛出臺新安全環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),特別是美國《20xx年消費(fèi)品安全改進(jìn)法案》中玩具“含鉛禁令”和“強(qiáng)制第三方認(rèn)證”的通過并生效,進(jìn)一步提高了玩具的準(zhǔn)入門檻,玩具出口的檢測費(fèi)用大幅飆升,使得國內(nèi)玩具行業(yè)雪上加霜。如,過去一份檢測報(bào)告能多批次使用,而現(xiàn)在要對每一批合同、每一種玩具的所有用料和零配件進(jìn)行分次檢測,僅此一項(xiàng)較過去平均增加費(fèi)用10倍以上,約人民幣10萬元。
4、經(jīng)營成本上升。去年以來,玩具企業(yè)的經(jīng)營成本增速驚人,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是原材料大幅上漲。如截止今年月底,玩具常用的面料毛絨和短毛絨每米增加了0.5—1元,pp棉每噸上漲200元,pe袋每噸上漲3000元。以xx市神龍玩具有限公司20xx年全年用量來測算,300萬米毛絨用量和500噸pp棉用量就增加成本300多萬元。二是人工成本大幅增加。20xx年新《勞動(dòng)合同法》正式實(shí)施,明確了最低工資保障和勞動(dòng)用工報(bào)酬,從而規(guī)范了企業(yè)用工行為。而該政策的出臺對于勞動(dòng)用工欠規(guī)范的小型玩具企業(yè)來說,勞動(dòng)力成本則增加可觀。xx市屬非廉價(jià)生產(chǎn)區(qū),新《勞動(dòng)合同法》實(shí)施后,僅工傷和養(yǎng)老金保險(xiǎn)兩項(xiàng)費(fèi)用就增加1980元/人,加之今年以來工人正常的調(diào)增工資,截止9月份,轄內(nèi)玩具企業(yè)用工成本平均增加26.5%。如:現(xiàn)有工人280人的xx市創(chuàng)意工藝品有限公司,去年勞動(dòng)力成本為292萬元,經(jīng)預(yù)測今年將達(dá)到400萬元,年增長約37%。
5、出口退稅率下調(diào)。20xx年7月,國家將玩具產(chǎn)品出口退稅率由13%降至11%,玩具企業(yè)頗受沖擊。從五戶樣本企業(yè)辦理的出口退稅情況,今年1-9月份僅辦理出口退稅170.55萬元,而去年同期為842.92萬元,退稅數(shù)僅占去年的五分之一。因此,今年11月1日起開始實(shí)施的玩具行業(yè)提高出口退稅率至14%的舉措,對于支持玩具企業(yè)通過降本增利克服經(jīng)營困難,增強(qiáng)企業(yè)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力,必將起著積極的作用。
為應(yīng)對國際金融危機(jī)加深的挑戰(zhàn)和解決經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的突出問題,黨中央、國務(wù)院果斷決策,醞釀并實(shí)施積極的財(cái)政政策和適度寬松的貨幣政策,進(jìn)一步加大擴(kuò)大國內(nèi)需求,這無疑將給艱難中的中小企業(yè)帶來發(fā)展的轉(zhuǎn)機(jī)。政府、企業(yè)和稅務(wù)部門三家都要積極行動(dòng)起來。
政府—加強(qiáng)宏觀監(jiān)控,及時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。政府應(yīng)會(huì)同相關(guān)部門,一要加強(qiáng)宏觀政策的解讀和研究。密切關(guān)注和認(rèn)真分析國家宏觀調(diào)控政策、國際貿(mào)易摩擦及人民幣升值等對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和進(jìn)出口市場所造成的影響,引導(dǎo)企業(yè)及時(shí)采取應(yīng)變措施,調(diào)整經(jīng)營策略。二要加強(qiáng)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。對玩具行業(yè)經(jīng)營方向的變化、經(jīng)營者的思想動(dòng)態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生重大變化的,要及時(shí)進(jìn)行跟蹤管理,分析、提醒和引導(dǎo)企業(yè)防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。三要加強(qiáng)市場規(guī)范和監(jiān)管。特別要防止物價(jià)過快上漲,以及搭車漲價(jià)、亂漲價(jià)等現(xiàn)象的發(fā)生,使物價(jià)保持在合理水平,為出口企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
企業(yè)—調(diào)整經(jīng)營策略,強(qiáng)化內(nèi)部管理。如何應(yīng)對復(fù)雜多變的國內(nèi)外形勢,迅速走出困境,關(guān)鍵還在玩具企業(yè)自身對營銷策略的把持。一是擴(kuò)大營銷視野,尋求全球市場。該市的玩具產(chǎn)品主要以出口歐美市場為主,建議在保留歐美市場的同時(shí),積極尋求新興出口市場,向大洋洲、非洲等國家地區(qū)進(jìn)軍。與此同時(shí),要積極拓展國內(nèi)市場,要抓住國內(nèi)消費(fèi)升級的契機(jī),不斷開辟新的國內(nèi)市場,為內(nèi)需提供新的產(chǎn)品和服務(wù)。二是主動(dòng)應(yīng)對變化,調(diào)整對外議價(jià)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),該市部分較大的老玩具企業(yè)在目前全球經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩情形下,既不敢接受國外新客戶的訂單,對老客戶又不敢冒然議價(jià),因此不僅喪失了新客戶群,也錯(cuò)失了通過產(chǎn)品議價(jià)形式與上下游客戶共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)會(huì)。三是加快自主創(chuàng)新,提高產(chǎn)品檔次。企業(yè)應(yīng)注重內(nèi)部管理挖潛,通過加大科技投入、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加玩具產(chǎn)品附加值和檔次,變貼牌產(chǎn)品為自有產(chǎn)品,以此來提高自身的競爭力。
稅務(wù)部門—強(qiáng)化納稅服務(wù),幫助企業(yè)擺脫困境。一是提供稅收政策服務(wù)。在最新的出口退稅、增值稅轉(zhuǎn)型等政策解讀方面,在企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、更新技術(shù)過程中發(fā)生的機(jī)器設(shè)備更新、高新技術(shù)研發(fā)、庫存產(chǎn)品處理等涉及稅收優(yōu)惠政策的問題上,國稅機(jī)關(guān)要積極主動(dòng)為企業(yè)提供政策性指導(dǎo)。二是簡化優(yōu)化辦稅流程。要切實(shí)加快出口退稅審核審批以及退稅的進(jìn)度,為玩具出口企業(yè)提供充足的資金保證;三是努力提供特色服務(wù)。如:建立出口退稅申報(bào)提醒制度,按月發(fā)布即將到期海關(guān)電子信息,提醒企業(yè)及時(shí)按期申報(bào);加快退稅頻率,可能的情況下實(shí)行每月多次退庫的辦法等等,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)千方百計(jì)幫助玩具企業(yè)渡過難關(guān)。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十五
目前合川區(qū)范圍內(nèi)餐飲業(yè)競爭激烈,作為火鍋行業(yè)也同樣面臨著當(dāng)?shù)仄渌惋嫎I(yè)的沖擊,為配合火鍋在高校園區(qū)的深入發(fā)展,評估當(dāng)?shù)鼗疱伿袌龅臓I銷環(huán)境,制定廣告策略及營銷策略,因此在xx高校園區(qū)進(jìn)行火鍋市場的調(diào)查是十分必要的。
此次調(diào)研的主要目的是了解xx高校園區(qū)火鍋市場的狀況,了解消費(fèi)者對xx高校園區(qū)火鍋店的認(rèn)可度和消費(fèi)狀況以及消費(fèi)者對火鍋的消費(fèi)觀點(diǎn)和習(xí)慣,了解xx高校園區(qū)對火鍋的特殊需求以及競爭對手的營銷策略,從而為火鍋的營銷做策劃。
了解消費(fèi)者的主要類型及年齡階段、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力,消費(fèi)者對火鍋店風(fēng)格的喜好、對菜品種類的要求、對店內(nèi)活動(dòng)的需求等。了解xx高校園區(qū)火鍋市場狀況及市場潛力測評。競爭對手的主要經(jīng)營方式、營銷策略和特*,充分了解顧客的想法和意見。做好自身管理及服務(wù)。
此次調(diào)查的主要范圍是xx高校園區(qū)火鍋的顧客群體,包括高校。
園區(qū)(工商、民生、移通、涉外)、附近社區(qū)(mini時(shí)代、德潤城、繽果城、美綠居)、合州醫(yī)院附近、濱*路沿岸等地的火鍋店。調(diào)查人群來自于周邊的居民以及校大學(xué)生。預(yù)計(jì)調(diào)查人數(shù)500人。
首先采用問卷調(diào)查的方式進(jìn)行調(diào)查,了解消費(fèi)者xx高校園區(qū)的火鍋市場狀況。同時(shí)采用攔截式訪問,了解消費(fèi)者對火鍋店的特殊需求及建議。
(一)問卷分析。
1、對被訪者的年齡調(diào)查。
xx高校園區(qū)消費(fèi)者人群大多為在校學(xué)生,71%的學(xué)生都對火鍋有需求,還有29%的潛在消費(fèi)人群,市場潛力大。3、被訪問者認(rèn)為比較適宜的火鍋消費(fèi)價(jià)格(人均)。
59%的消費(fèi)者吃火鍋時(shí)會(huì)4-8人同行,大多數(shù)消費(fèi)者27%會(huì)2-4人同行,11%會(huì)8-12人同行,3%會(huì)12人以上同行,在布置桌椅時(shí)盡量以4-8的為主。
5、被訪問者每個(gè)月進(jìn)行火鍋消費(fèi)的頻率。
在xx高校園區(qū)大多數(shù)消費(fèi)者對火鍋品牌追求不明顯。7、被訪問者喜歡消費(fèi)的火鍋類型。
41%的消費(fèi)者選擇火鍋店傾向于服務(wù)細(xì)致偏安靜,27%傾向于服務(wù)熱情偏熱鬧,24%傾向于有主題特*的火鍋店,8%不太注重。
10、被訪問者不管距離??遠(yuǎn)近去喜歡的火鍋店就餐的情況。
85%的消費(fèi)者一般聚餐會(huì)選擇吃火鍋,15%會(huì)因?yàn)槠渌蜻x擇吃火鍋。
12、被訪問者喜歡的優(yōu)惠方式。
29%的消費(fèi)者最不能容忍衛(wèi)生條件差,27%最不能容忍材料不新鮮,15%最不能容忍價(jià)格不合理,15%最不能容忍服務(wù)不到位,14%最不能容忍上菜速度慢。
14、被訪問者對火鍋店免費(fèi)菜品的印象。
34%的消費(fèi)者對火鍋店免費(fèi)菜品印象為質(zhì)量差,33%覺得實(shí)惠,33%說不清。
15、被訪問者多次光顧一個(gè)火鍋店的原因。
62%的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)槲兜廓?dú)特多次關(guān)顧一個(gè)店,15%會(huì)因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠,14%會(huì)因?yàn)榄h(huán)境好,9%會(huì)因?yàn)榻煌ū憷?,味道可以有回頭客。
(二)深度訪問。
1、通過訪問,消費(fèi)者在聚餐時(shí)會(huì)選擇烤肉、魚館、燒烤、火鍋、西餐、中餐等多種形式聚餐,但大多人會(huì)選擇火鍋,因?yàn)榛疱伕袣夥?,符合大眾要求?BR> 2、走訪了合州醫(yī)院附近,附近有三鑫火鍋、御鼎火鍋(通宵營業(yè))、
憨小子老火鍋、李老太連鍋撈、唯美鮮湯鍋、山里人自助火鍋、老大門老火鍋、百品火鍋等多家火鍋。涉外附近有雅鼎火鍋。移通附近有家福火鍋、渝和香老火鍋。濱*路附近有熬家*菜火鍋、名典主題老火鍋(自助)、小毛火鍋、山里人火鍋。競爭對手較多。
3、經(jīng)調(diào)查,本校(工商合川區(qū))師生大約為10000多人,教職工有800多人,除去大三實(shí)習(xí)生(畢業(yè)生)還有8000多人。
涉外師生大約為16000多人,教職工有1200多人,除去大四實(shí)習(xí)生(畢業(yè)生)還有人12000多人。
市場潛力大。
4、消費(fèi)者對火鍋店的特殊要求總結(jié)如下,環(huán)境整潔,衛(wèi)生條件好,菜品新鮮。價(jià)格合理,服務(wù)到位??梢赃M(jìn)行刷卡和支付寶支付,可以進(jìn)行團(tuán)購(美團(tuán)、糯米)。可以電話預(yù)定,預(yù)定后有車接送??梢酝ㄟ^英雄聯(lián)盟段位進(jìn)行打折,學(xué)生持有學(xué)生*可以打折。
經(jīng)過本次的調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生班級、社團(tuán)、寢室為單位的聚餐很多,本校火鍋校園市場大!由于本校地理位置略偏,沒有太多競爭對手。但繽果城和合洲醫(yī)院有眾多火鍋店聚集,并且有一批火鍋店存在已久,市場開闊,有對其忠實(shí)的顧客,這兩個(gè)地方交通方便,人們已經(jīng)形成一種消費(fèi)習(xí)慣,會(huì)對其產(chǎn)生競爭。
消費(fèi)者購買關(guān)心的問題(從高到低排列):火鍋味道,就餐環(huán)境,菜品新鮮,價(jià)格合理等。因此,應(yīng)該把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,無論是口味還是火鍋店的衛(wèi)生情況,因?yàn)槭称返男l(wèi)生直接聯(lián)系著人的身體健康狀況,所以產(chǎn)品的質(zhì)量一定要做到好,只有這樣才能更好地在激烈的競爭中走下去。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十六
(一)引子:20xx年以來,工信部等多部委對于新能源汽車的支持政策層出不窮,各地亦快速出臺相應(yīng)推廣措施。投資人關(guān)注:政策大力支持新能源汽車的立意,以及未來是否還有進(jìn)一步措施。我們認(rèn)為,投資新能源汽車需要上升到國家能源安全高度,并統(tǒng)籌考慮傳統(tǒng)汽車降油耗帶來的投資機(jī)會(huì)。
(二)問題:中國原油還能讓汽車業(yè)奔跑多久?一邊是中國60%的原油對外依存度,一邊是快速增長的汽車保有量和居高不下的平均油耗。中國已連續(xù)5年成為全球第一大汽車消費(fèi)國,假設(shè)單車油耗不變,到20xx年,中國汽車保有量和車用原油量再翻一倍,中國原油對外依存度或超過70%!中國能源結(jié)構(gòu)多煤少油,新能源汽車可降低石油消耗,但考慮到其偏低的銷量占比和普及速度,仍不足以徹底改變中國車用能源結(jié)構(gòu)。
(三)現(xiàn)狀:政策先行,部分整車企業(yè)壓力山大。工信部已經(jīng)基于中國情況,推出了嚴(yán)格的油耗評價(jià)體系。從20xx年第一階段燃油限制到20xx年即將實(shí)施的第三階段,要求整車企業(yè)的加權(quán)平均油耗不高于6.9l/100km。然而,根據(jù)今年5月工信部公布的企業(yè)平均油耗情況,20xx年,79家國產(chǎn)車企的油耗達(dá)標(biāo)率僅為72%,25家進(jìn)口車企中更有近半數(shù)未能達(dá)標(biāo)。如果20xx年按第三階段標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格實(shí)施,將有更多企業(yè)無法達(dá)標(biāo)。我們判斷,未來政策的方向?qū)⒈憩F(xiàn)為:1)信息公示,通過媒體和第三方力量推動(dòng)車企降油耗,2)獎(jiǎng)懲并用,不排除類碳排放交易的獎(jiǎng)懲方式。
(四)機(jī)遇:與其打政策口水仗,不如打技術(shù)攻堅(jiān)戰(zhàn)。與整車企業(yè)的窘境相比,優(yōu)勢零部件企業(yè)則各顯身手。我們認(rèn)為,中國油耗標(biāo)準(zhǔn)提升,將驅(qū)動(dòng)整車和零部件公司在如下領(lǐng)域的研究拓展和投資機(jī)會(huì):1)高性能發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)(渦輪增壓、缸內(nèi)直噴、電控燃油噴射等),2)車身和發(fā)動(dòng)機(jī)輕量化技術(shù)(鎂鋁合金、高強(qiáng)度塑料、碳纖維等),3)啟停電機(jī)(電池、電機(jī)),4)混合動(dòng)力汽車(自動(dòng)變速箱、電池、整車匹配等),5)新能源汽車(純電動(dòng)汽車、插電式混合動(dòng)力及其零部件等)。
(五)挑戰(zhàn):中國企業(yè)(整車+零部件)將面臨法規(guī)提升+國際競爭的雙重挑戰(zhàn)。中長期看,如何在滿足不斷提升的法規(guī)同時(shí),提升企業(yè)自身的國際競爭力和持續(xù)研發(fā)能力,才是長治久安的唯一路徑。建議關(guān)注符合以下標(biāo)準(zhǔn)的公司:1)在細(xì)分市場中具有較高市場份額,2)研發(fā)投入具備規(guī)模且穩(wěn)健增長,3)附加值相對較高等。
(六)風(fēng)險(xiǎn)因素:汽車行業(yè)銷量不達(dá)預(yù)期;汽車節(jié)能技術(shù)路線變革;政策推廣、執(zhí)行力度低于預(yù)期。
(七)投資策略:汽車節(jié)油降耗關(guān)乎國家能源安全,帶來持續(xù)投資機(jī)會(huì)。
中國原油還能讓汽車業(yè)奔跑多久?一邊是中國60%的原油對外依存度,一邊是快速增長的汽車保有量和居高不下的平均油耗。中國已連續(xù)5年成為全球第一大汽車消費(fèi)國,假設(shè)單車油耗不變,到20xx年,中國汽車保有量和車用原油量再翻一倍,中國原油對外依存度或超過70%!中國能源結(jié)構(gòu)多煤少油,新能源汽車可降低石油消耗,但考慮到其偏低的銷量占比和普及速度,仍不足以改變中國車用能源結(jié)構(gòu)。
企業(yè)平均油耗標(biāo)準(zhǔn)是核心考核指標(biāo),20xx年乘用車平均燃料消耗量降至6.9升/百公里,20xx年降至5.0升/百公里。根據(jù)《節(jié)能與新能源汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20xx-2020年)》,20xx年生產(chǎn)的乘用車平均燃料消耗量需要降至6.9升/百公里(第三階段油耗),到20xx年降至5.0升/百公里(第四階段油耗)。此外,節(jié)能乘用車燃料消耗量20xx年要降至5.9升/百公里,20xx年要降至4.5升/百公里。
20xx年國產(chǎn)乘用車企業(yè)的油耗達(dá)標(biāo)率僅72%。根據(jù)今年5月工信部公布的企業(yè)平均油耗情況,20xx年,79家國產(chǎn)車企的油耗達(dá)標(biāo)率僅為72%(不達(dá)標(biāo)的不乏大型國企集團(tuán)),25家進(jìn)口車企中更有近半數(shù)未能達(dá)標(biāo),具體名單詳見附錄1。如果明年按20xx年標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格實(shí)施,將有更多企業(yè)無法達(dá)標(biāo)。
我們判斷,未來油耗標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格實(shí)施概率大。目前業(yè)內(nèi)對于20xx年油耗政策能否嚴(yán)格實(shí)施的分歧很大。主要擔(dān)心在于:外資和合資企業(yè)在發(fā)動(dòng)機(jī)等先進(jìn)技術(shù)中占優(yōu),可以比較輕松的達(dá)標(biāo);而自主品牌企業(yè)可能會(huì)因此面臨進(jìn)一步窘境。然而,事實(shí)上,在5月公告的20xx年數(shù)據(jù)中,長城、吉利、長安等多家自主品牌都是輕松達(dá)標(biāo)。我們判斷,未來政策的方向?qū)⒈憩F(xiàn)為:1)信息公示,通過媒體和第三方力量推動(dòng)車企降油耗,2)獎(jiǎng)懲并用,不排除類碳排放交易的獎(jiǎng)懲方式。
降低企業(yè)平均油耗,需要降低傳統(tǒng)車油耗、發(fā)展新能源汽車雙管齊下。
傳統(tǒng)車降耗:根據(jù)《輕型汽車燃料消耗量試驗(yàn)方法》,輕型汽車燃料消耗量試驗(yàn)包括城區(qū)和城郊循環(huán)多個(gè)工況(怠速、加速、勻速、減速等),通過測量不同排放物濃度計(jì)算得到燃料消耗量。降低傳統(tǒng)車燃油消耗的主要技術(shù)路線包括:
1)高性能發(fā)動(dòng)機(jī),例如渦輪增壓汽油機(jī)有望實(shí)現(xiàn)7%-12%的燃料消耗;。
2)輕量化,例如通過輕型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及材料替代,可減少5-10%的燃料消耗;。
3)啟停系統(tǒng),例如啟停技術(shù)在綜合工況下有望實(shí)現(xiàn)3%-5%的節(jié)油率;。
4)混合動(dòng)力,例如若采用混合動(dòng)力系統(tǒng),節(jié)油潛力約30%。
新能源汽車:根據(jù)《乘用車企業(yè)平均燃料消耗量核算辦法》,純電動(dòng)乘用車、燃料電池乘用車、純電動(dòng)驅(qū)動(dòng)模式綜合工況續(xù)駛里程達(dá)到50公里及以上的插電式混合動(dòng)力乘用車的綜合工況燃料消耗量實(shí)際值按零計(jì)算,并按5倍數(shù)量計(jì)入核算基數(shù)之和;綜合工況燃料消耗量實(shí)際值低于2.8升/100公里(含)的車型(不含純電動(dòng)、燃料電池乘用車),按3倍數(shù)量計(jì)入核算基數(shù)之和。企業(yè)擴(kuò)大新能源汽車的生產(chǎn)比例,將有助于降低企業(yè)平均燃料消耗量,從而達(dá)到企業(yè)平均燃料消耗量目標(biāo)值。
渦輪增壓系統(tǒng)對燃油效率和性能提升均有明顯效果。渦輪增壓是利用發(fā)動(dòng)機(jī)排出的廢氣的能量來推動(dòng)渦輪室內(nèi)的渦輪,渦輪又帶動(dòng)同軸的葉輪,葉輪壓送由空氣濾清器管道送來的空氣,使之增壓進(jìn)入氣缸。當(dāng)發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速增快,廢氣排出速度與渦輪轉(zhuǎn)速也同步增快,葉輪就壓縮更多的空氣進(jìn)入氣缸,空氣的壓力和密度增大可以燃燒更多的燃料,相應(yīng)增加燃料量就可以增加發(fā)動(dòng)機(jī)的輸出功率。一般而言,加裝廢氣渦輪增壓器后的發(fā)動(dòng)機(jī)功率及扭矩要增大20%60%。
國內(nèi)渦輪增壓器配置率將持續(xù)提升,尤其是汽油機(jī)渦輪增壓器配置率提升空間巨大。面對與日俱增的環(huán)保和能源壓力,內(nèi)燃機(jī)節(jié)能減排是大勢所趨。渦輪增壓是內(nèi)燃機(jī)節(jié)能減排的有效手段,其中汽油機(jī)節(jié)油效果5-10%,柴油機(jī)節(jié)油效果10-20%左右。20xx年我國內(nèi)燃機(jī)渦輪增壓器綜合配置率為6.7%;其中車用柴油機(jī)配置率為62%,未來的增長點(diǎn)主要來自于輕卡裝配率提升;而車用汽油機(jī)配置率僅5%左右,未來提升空間巨大。
國際市場:渦輪增壓器在國際市場的集中度較高,前五名生產(chǎn)商的市場份額達(dá)到84%。目前,國際上從事渦輪增壓器生產(chǎn)的生產(chǎn)商包括:honeywell(霍尼韋爾)、borgwarner(博格華納)、mhi(三菱重工)、ihi(石川島播磨重工業(yè)株式會(huì)社)、cummin等。20xx年,全球主機(jī)配套增壓器需求約在3,300萬臺,美國honeywell公司的增壓器總出貨量占全球市場份額的30%,居行業(yè)首位;排名前五位生產(chǎn)商的增壓器出貨量占據(jù)了全球市場份額的84%。
國內(nèi)市場:國際巨頭搶占市場份額,國內(nèi)龍頭逐步由商用車向乘用車升級??得魉?、霍尼韋爾、博格華納仍是國內(nèi)最大的渦輪增壓器供應(yīng)商,外資合計(jì)占據(jù)市場份額60%左右。國內(nèi)自主品牌增壓器生產(chǎn)企業(yè)呈現(xiàn)一超三強(qiáng)的競爭格局:一超指湖南天雁,三強(qiáng)指康躍科技、濰坊富源、威孚天力。從客戶結(jié)構(gòu)看,自主品牌渦輪增壓器主要供應(yīng)商用車,而乘用車渦輪增壓器對生產(chǎn)精度、噪聲控制、電子控制元器件的要求更高,國內(nèi)生產(chǎn)廠家仍處于研發(fā)探索階段。目前,湖南天雁、康躍科技等龍頭公司已具備一定技術(shù)實(shí)力,未來有望在汽油機(jī)增壓器領(lǐng)域取得突破。
建議關(guān)注渦輪增壓器企業(yè)的投資機(jī)會(huì)。目前國內(nèi)渦輪增壓器企業(yè)主要集中于商用車領(lǐng)域,未來若能有效突破乘用車市場,成長空間大。
汽車輕量化對燃油效率提升的貢獻(xiàn)明顯。據(jù)工信部的油耗公告,按照不同車輛綜合工況的油耗水平擬合結(jié)果為:汽車重量每降低100千克,可節(jié)約百公里油耗約0.28升。在實(shí)際使用中,相關(guān)研究顯示:若汽車整車重量降低10%,燃油效率可提高6%-8%,減少二氧化碳排放約50克/公里;汽車整備質(zhì)量每減少100千克,百公里油耗可降低0.3-0.6升。
針對車身、動(dòng)力系統(tǒng)及底盤系統(tǒng)的替代材料使用是目前最主要的輕量化手段。車身、動(dòng)力及傳動(dòng)系統(tǒng)、底盤和懸掛系統(tǒng)是汽車整備質(zhì)量上的三個(gè)最主要組成部分,分別約占整車質(zhì)量的1/4左右。在保證功能和安全性的基礎(chǔ)上,用密度更小的材料代替原有材料,是目前最有效的輕量化手段。例如,在汽車車身和底盤結(jié)構(gòu)上,汽車廠商大量應(yīng)用高強(qiáng)度鋼等材料,在提高車身和底盤強(qiáng)度的同時(shí)降低了車身質(zhì)量;發(fā)動(dòng)機(jī)的制造利用輕質(zhì)合金如鎂、鋁合金代替鑄鐵,減輕了發(fā)動(dòng)機(jī)質(zhì)量,同時(shí)獲得了更好的發(fā)動(dòng)機(jī)性能;絕大部分車型都開始將各種輕質(zhì)材料引入汽車內(nèi)外飾,既提升了汽車檔次,又減少了內(nèi)飾耗材和重量。
汽車車身:高強(qiáng)度鋼板是當(dāng)前主流,碳纖維材料在f1及超級跑車中已有應(yīng)用。轎車車身占轎車自重的30%,高強(qiáng)度鋼板厚度分別減少0.05、0.1和0.15mm時(shí),車身減重分別為6%、12%和18%。而從成本方面考慮,一般的高強(qiáng)度鋼板單件均價(jià)相比普通鋼板件高10%-25%,而零件厚度可以比普通鋼板減薄10%-20%,因此在汽車上使用高強(qiáng)度鋼板成本基本不變。碳纖維車身質(zhì)量輕、強(qiáng)度高,技術(shù)優(yōu)勢明顯,但由于成本較高,目前仍主要應(yīng)用于賽車和跑車上,例如瑞典超級跑車柯尼塞格(koenigseggccxr)采用了輕量化的全碳纖維車身鋼制副車架,全車凈重僅1180公斤。寶馬將碳纖維作為公司輕量化的主要技術(shù)研發(fā)方向,目前已推出的寶馬i3和i8采用了大量碳纖維材料,預(yù)計(jì)在未來1-2年內(nèi)將實(shí)現(xiàn)純碳纖維輪轂、方向盤等部件的量產(chǎn),并逐漸應(yīng)用到更多車型上。
發(fā)動(dòng)機(jī):鋁制材料處于普及進(jìn)程中,鎂鋁合金有望大規(guī)模應(yīng)用。鋁制發(fā)動(dòng)機(jī)質(zhì)量輕,散熱性能好,鋁合金等鋁制材料逐漸被廣泛應(yīng)用于轎車發(fā)動(dòng)機(jī)。市場上絕大部分的發(fā)動(dòng)機(jī)缸蓋都已經(jīng)是鋁合金材料,部分轎車發(fā)動(dòng)機(jī)為全鋁發(fā)動(dòng)機(jī),相比同等排量鑄鐵發(fā)動(dòng)機(jī),使用鋁缸體的發(fā)動(dòng)機(jī)能減輕20kg左右的重量。鋁制發(fā)動(dòng)機(jī)占比提升,將拉動(dòng)氣缸套銷量的快速提升,中原內(nèi)配作為全球最大的氣缸套企業(yè)將明顯受益。寶馬目前大部分發(fā)動(dòng)機(jī)都采用了其獨(dú)創(chuàng)的鎂鋁合金材料技術(shù),最具代表性的是寶馬的3.0l直列六缸發(fā)動(dòng)機(jī)。鎂鋁合金材料的使用使得該發(fā)動(dòng)機(jī)在原有全鋁發(fā)動(dòng)機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)動(dòng)機(jī)重量降低了30%,僅重161kg,而輸出功率卻提高了12%,油耗也有所下降。
內(nèi)外飾:塑料材料在汽車行業(yè)中的應(yīng)用前景廣泛看好。塑料應(yīng)用的最大優(yōu)勢在于輕,其比重不超過2.0,而輕量化中常用的鋁材質(zhì)的比重為2.7。以塑帶鋼是外裝飾件材料選擇的一大的趨勢,主要部件有保險(xiǎn)杠、擋泥板、車輪罩、導(dǎo)流板等;而汽車的內(nèi)飾上塑料應(yīng)用更多,儀表板、車門內(nèi)板、副儀表板、雜物箱蓋、坐椅、后護(hù)板等使用的都是塑料。中國的塑料材料在汽車行業(yè)的應(yīng)用尚處于初級階段,應(yīng)用量與進(jìn)口轎車還有很大差距。在歐洲,車用塑料重量基本上要占到車重的20%左右,在德國平均每輛轎車使用塑料重量達(dá)300kg,占汽車自重22%。我國自主品牌轎車單車塑料的平均使用量為78kg,僅占汽車自重的5%-10%。
汽車輪轂:鋁制車輪逐步替代鋼輪是大勢所趨,未來成長空間廣闊。鋁合金輪轂四大優(yōu)勢:1)重量輕,平均每只比同尺寸鋼輪轂輕兩公斤左右,減少起步和加速時(shí)的阻力,節(jié)油效果更好;2)散熱性好,降低爆胎隱患,提高安全性;3)精度高,失圓度及不平衡重較小,以及彈性模數(shù)小,所以抗震性能更好;4)更美觀,后期拋光和電鍍工藝使其能制造出更美觀多變的外形。綜上所述,鋁合金車輪逐步替代鋼輪是大勢所趨,未來市場空間廣闊。
建議關(guān)注國內(nèi)布局鋁、鎂、碳纖維等輕量化業(yè)務(wù)的零部件企業(yè)。
發(fā)動(dòng)機(jī)啟停技術(shù)在綜合工況下有望實(shí)現(xiàn)3%-5%的節(jié)油率,實(shí)際節(jié)油情況與消費(fèi)者使用情況、路況等綜合因素有關(guān)。發(fā)動(dòng)機(jī)啟停就是在車輛行駛過程中臨時(shí)停車(例如等紅燈)的時(shí)候,自動(dòng)熄火。當(dāng)需要繼續(xù)前進(jìn)的時(shí)候,系統(tǒng)自動(dòng)重啟發(fā)動(dòng)機(jī)的一套系統(tǒng)。啟停系統(tǒng)綜合工況下有望實(shí)現(xiàn)3%-5%的節(jié)油率。但啟停系統(tǒng)實(shí)際節(jié)油效果需要綜合考慮消費(fèi)者使用習(xí)慣、路況等因素。尤其是在中國路況過于擁堵的情況下,頻繁啟停可能會(huì)降低消費(fèi)者使用體驗(yàn)。
啟停系統(tǒng)目前國內(nèi)車型配套率低,預(yù)計(jì)未來滲透率有望大幅提升,市場空間約200億元。啟停系統(tǒng)目前在歐美市場的裝配比例達(dá)到30%-50%,但目前國內(nèi)的配套比例仍很低,主要集中在豪華品牌的寶馬、奔馳、奧迪車型上。隨著啟停系統(tǒng)向中端車型的普及,例如大眾的帕薩特、高爾夫,馬自達(dá)的cx-5、鈴木的鋒馭、吉利的ec7等,預(yù)計(jì)未來裝配率有望大幅提升。按照30%-50%的滲透率,每套20xx元左右的成本進(jìn)行測算,對應(yīng)市場空間約200億元。
啟停系統(tǒng)按照技術(shù)路線,可以劃分為:分離式起動(dòng)機(jī)/發(fā)電機(jī)啟停系統(tǒng)(博世)、集成起動(dòng)機(jī)/發(fā)電機(jī)啟停系統(tǒng)(法雷奧)、siss智能啟停系統(tǒng)(馬自達(dá))等。
分離式起動(dòng)機(jī)/發(fā)電機(jī)啟停系統(tǒng):該系統(tǒng)應(yīng)用較為常見,起動(dòng)機(jī)和發(fā)電機(jī)獨(dú)立設(shè)計(jì),其余構(gòu)成還包括增強(qiáng)型電池(一般采用agm電池)、集成起動(dòng)/停止協(xié)調(diào)程序的發(fā)動(dòng)機(jī)ecu和傳感器等。博世是該種啟停系統(tǒng)的主流供應(yīng)商,搭載車型包括寶馬1/3/5系、x3,大眾帕薩特、高爾夫,奔馳a/b/c/e系列(部分),奧迪a6、a8,雷諾megane,歐寶corsa、astra等。
集成起動(dòng)機(jī)/發(fā)電機(jī)啟停系統(tǒng):法雷奧i-start系統(tǒng)電控裝置集成在發(fā)電機(jī)內(nèi)部,在遇紅燈停車時(shí)發(fā)動(dòng)機(jī)停轉(zhuǎn),掛檔或松開制動(dòng)踏板汽車會(huì)立即自動(dòng)啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)。該系統(tǒng)最初應(yīng)用于psa的e-hdi車型上,預(yù)計(jì)未來將配備于10余個(gè)汽車制造商的50款車型,法國psa集團(tuán)、奔馳及smart是法雷奧啟停系統(tǒng)的主要客戶。
siss智能啟停系統(tǒng)(馬自達(dá)):該系統(tǒng)通過在氣缸內(nèi)燃料燃燒產(chǎn)生的膨脹力和起動(dòng)機(jī)輔助作用共同起動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)的,起動(dòng)速度更快。目前已用于日本市場銷售的mazda2、mazda3和mazda6部分車型上。
目前啟停系統(tǒng)主要由博世、法雷奧等海外零部件巨頭把控,建議關(guān)注能夠提供相應(yīng)部件的自主零部件企業(yè)。
混合動(dòng)力有望實(shí)現(xiàn)15%-50%的節(jié)油潛力?;旌蟿?dòng)力可劃分為輕混合動(dòng)力系統(tǒng)、輔助混合動(dòng)力系統(tǒng)(中混)、深度混合動(dòng)力系統(tǒng),分別有望實(shí)現(xiàn)15%、30%、50%的節(jié)油潛力。如果采用插電式混合動(dòng)力,則有望實(shí)現(xiàn)80%以上的節(jié)油潛力。
混合動(dòng)力汽車全球年銷量規(guī)模約160萬輛,豐田、本田具有明顯競爭優(yōu)勢。20xx年全球混合動(dòng)力汽車銷售160萬輛,分品牌看,豐田、本田、雷克薩斯三個(gè)品牌的市場份額分別為65%、11%、6%,具有明顯競爭優(yōu)勢。
目前中國在售混合動(dòng)力車型主要是豐田的凱美瑞(混動(dòng)版)和普銳斯,長安、吉利等自主產(chǎn)品有望逐步跟進(jìn)。20xx年凱美瑞(混動(dòng)版)、普銳斯分別銷售5547輛、513輛。自主品牌方面,長安汽車、吉利汽車的混合動(dòng)力車型有望今年四季度上市,逐步跟進(jìn)。
預(yù)計(jì)20xx年豐田、本田將在中國實(shí)現(xiàn)混合動(dòng)力總成的國產(chǎn)化,加大混合動(dòng)力的推廣力度。根據(jù)豐田的云動(dòng)中國計(jì)劃,20xx年將實(shí)現(xiàn)搭載國產(chǎn)混合動(dòng)力總成的車型在一汽豐田、廣汽豐田實(shí)現(xiàn)批量化國產(chǎn),未來實(shí)現(xiàn)新能源車型在豐田整體銷售中占據(jù)20%的份額。近期,豐田首個(gè)海外cvt工廠在江蘇常熟投產(chǎn),設(shè)計(jì)產(chǎn)能24萬臺。cvt作為豐田混合動(dòng)力的關(guān)鍵技術(shù),將為豐田在華推廣國產(chǎn)混合動(dòng)力車提供鋪墊。
混合動(dòng)力技術(shù)主要掌握在豐田、本田等日系車企,吉利汽車通過多年探索,有望獲得突破。cvt變速箱是混合動(dòng)力的主要技術(shù)瓶頸,目前主要掌握在豐田、本田等日系車企手中。吉利汽車通過多年探索,尤其是借助收購dsi,以及沃爾沃技術(shù)平臺,預(yù)計(jì)混合動(dòng)力技術(shù)有望取得突破。預(yù)計(jì)今年底吉利有望推出帝豪ec7混動(dòng)版車型,該車采用1.8l發(fā)動(dòng)機(jī)加雙電機(jī)驅(qū)動(dòng)模式,具有純電行駛、快速啟停、制動(dòng)能量回收、混合動(dòng)力行駛等功能,綜合油耗低于5升,節(jié)油率超過35%。
建議關(guān)注受益于豐田混合動(dòng)力總成國產(chǎn)的科力遠(yuǎn)、廣汽集團(tuán),以及近期有望推出混合動(dòng)力新車型的長安汽車、吉利汽車??屏h(yuǎn)通過收購湘南工廠,成為全球掌握動(dòng)力鎳氫電池的三個(gè)企業(yè)之一,并和豐田成立了科力美合資公司,將為豐田國產(chǎn)混動(dòng)動(dòng)力提供電池。廣汽集團(tuán)是豐田在華主要合作伙伴,目前在售混合動(dòng)力車型為凱美瑞(混動(dòng)版),預(yù)計(jì)20xx年還將推出雷凌(混動(dòng)版),將明顯受益于混合動(dòng)力總成國產(chǎn)化帶來的成本下降。長安汽車、吉利汽車預(yù)計(jì)四季度將推出自主研發(fā)的混合動(dòng)力車型,有望實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破。
確定的50萬輛,仍存不確定性的500萬輛。根據(jù)《節(jié)能與新能源汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20122020年)》,爭取到20xx年,純電動(dòng)汽車和插電式混合動(dòng)力汽車?yán)塾?jì)產(chǎn)銷量達(dá)到50萬輛,到20xx年超過500萬輛。我們認(rèn)為,20xx年50萬輛的目標(biāo)有望大概率實(shí)現(xiàn),存在不確定性的500萬輛則更多取決于技術(shù)進(jìn)步和成本下降。
新能源汽車進(jìn)入銷量快速增長期,預(yù)計(jì)20xx/15年銷量分別達(dá)到6萬輛/40萬輛量級,完成50萬輛推廣目標(biāo)。我們認(rèn)為,受益于:1)外部推廣政策力度的不斷加強(qiáng);2)自身產(chǎn)品可靠性、新品投放速度快速提升等兩重因素的共同驅(qū)動(dòng),新能源汽車的銷量進(jìn)入快速增長期,預(yù)計(jì)20xx年、20xx年的銷量分別達(dá)到6萬輛、40萬輛的量級(20xx年:1.7萬輛)。
新能源汽車月度銷量呈現(xiàn)加速態(tài)勢,預(yù)計(jì)年底有望達(dá)到月銷萬輛的水平。今年上半年新能源汽車?yán)塾?jì)銷售2.1萬輛,已經(jīng)超過去年全年的1.7萬輛,而且月度銷量呈現(xiàn)加速態(tài)勢,其中6月單月銷量已經(jīng)超過6000輛,預(yù)計(jì)年底有望達(dá)到月銷萬輛的水平。
可能超預(yù)期的500萬。我們認(rèn)為,依托百億量級的補(bǔ)貼,50萬輛的推廣目標(biāo)有望大概率實(shí)現(xiàn);500萬輛的目標(biāo)則取決于技術(shù)進(jìn)步和成本下降。現(xiàn)階段新能源汽車正經(jīng)歷從2萬輛到50萬輛的過程,上游電池、電機(jī)等零部件受益更為明顯。未來如果技術(shù)進(jìn)步能夠驅(qū)動(dòng)電動(dòng)車成本進(jìn)一步下降,在補(bǔ)貼政策退出后仍能保持產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)性、可靠性、穩(wěn)定性,預(yù)計(jì)新能源汽車將有望實(shí)現(xiàn)從50萬輛到500萬輛的成長過程。在此過程中,整車企業(yè)的盈利彈性將逐步顯現(xiàn),但該階段存在較大的不確定性。
新能源汽車是貫穿n年的投資機(jī)會(huì),正逐漸經(jīng)歷由事件驅(qū)動(dòng)向政策驅(qū)動(dòng),進(jìn)而向基本面驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變的過程。對于確定的50萬輛投資機(jī)會(huì)而言,上游零部件的機(jī)會(huì)大于下游整車公司,建議關(guān)注:1)上游零部件,2)下游整車。
宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩,導(dǎo)致汽車行業(yè)銷量不達(dá)預(yù)期;。
節(jié)能汽車、新能源汽車技術(shù)路線變革,導(dǎo)致企業(yè)前期大量的研發(fā)投入作廢,拖累企業(yè)盈利;。
企業(yè)平均油耗標(biāo)準(zhǔn)考核力度低于預(yù)期,導(dǎo)致企業(yè)節(jié)能減排、技術(shù)升級動(dòng)力下降;。
新能源汽車推廣力度低于預(yù)期,導(dǎo)致新能源汽車銷量不達(dá)預(yù)期等。
我國目前原油對外依存度已經(jīng)接近60%,而且我國已經(jīng)連續(xù)5年成為全球第一大汽車市場。若單車油耗不變,到20xx年,我國汽車保有量和車用原油量將再番一倍,原油對外依存度或超過70%。因此,降低石油對外依存度已經(jīng)成為保障國家能源安全的核心因素。企業(yè)平均油耗是降低汽車油耗的核心指標(biāo),根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,到20xx年需要降至每百公里6.9升,20xx年降至5.0升,對于整車廠和零部件企業(yè)都是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。
我們認(rèn)為,油耗標(biāo)準(zhǔn)的提升,將驅(qū)動(dòng)整車和零部件企業(yè)加大如下領(lǐng)域的投入,并帶來相應(yīng)的投資機(jī)會(huì):1)高性能發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)(渦輪增壓、缸內(nèi)直噴、電控燃油噴射等),2)車身和發(fā)動(dòng)機(jī)輕量化技術(shù)(鎂鋁合金、高強(qiáng)度塑料、碳纖維等),3)怠速啟停電機(jī)(電池、電機(jī)),4)混合動(dòng)力汽車(自動(dòng)變速箱、電池、整車匹配等),5)新能源汽車(純電動(dòng)汽車、插電式混合動(dòng)力及其零部件等)。各細(xì)分領(lǐng)域的投資標(biāo)的請參見表6。
汽車節(jié)油降耗關(guān)乎國家能源安全,帶來持續(xù)投資機(jī)會(huì)。綜合考慮市場份額、盈利能力、企業(yè)競爭力等因素。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十七
基于代理記賬業(yè)務(wù)的積極意義,為了充分肯定代理記賬業(yè)簧,1993年修改《會(huì)計(jì)法》時(shí)增加了“代理記賬”規(guī)定,允許那些不具備單獨(dú)設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)或者配備會(huì)計(jì)人員條件的單位,委托有關(guān)的會(huì)計(jì)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理記賬,從而首次確立了我國代理記賬業(yè)務(wù)的法律地位。1993年通過的《注冊會(huì)計(jì)師法》第十五條規(guī)定:“注冊會(huì)計(jì)師可以承辦會(huì)計(jì)咨詢、會(huì)計(jì)服務(wù)業(yè)務(wù)?!睆亩鵀榇碛涃~業(yè)務(wù)的開展提供了合法的中介機(jī)構(gòu)。與此同時(shí),為了具體規(guī)范代理記賬業(yè)務(wù),財(cái)政部于1994年6月23日發(fā)布了《代理記賬管理暫行辦法》,對從事代理記賬的條件、代理記賬的程序以及委托雙方的責(zé)任和義務(wù)等作了具體規(guī)定。新修訂的《會(huì)計(jì)法》再一次確認(rèn)了代理記賬的法律地位。第三十六條明確規(guī)定:“各單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的需要,設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu),或者在有關(guān)機(jī)構(gòu)中設(shè)置會(huì)計(jì)人員并指定會(huì)計(jì)主管人員;不具備設(shè)置條件的,應(yīng)當(dāng)委托經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立從事會(huì)計(jì)代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu)代理記賬?!?BR> 代理記賬是指會(huì)計(jì)咨詢、服務(wù)機(jī)構(gòu)及其他組織等經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立從事會(huì)計(jì)代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu)接受獨(dú)立核算單位的委托,代替其辦理記賬、算賬、報(bào)賬業(yè)務(wù)的一種社會(huì)性會(huì)計(jì)服務(wù)活動(dòng)。代理記賬的主體是經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立從事會(huì)計(jì)代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu),包括會(huì)計(jì)師事務(wù)所、代理記賬公司及其他具有代理記賬資格的其他中介機(jī)構(gòu);代理記賬的對象是不具備設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)、或者在有關(guān)機(jī)構(gòu)中設(shè)置專職會(huì)計(jì)人員的獨(dú)立核算單位,如小型經(jīng)濟(jì)組織、應(yīng)當(dāng)建賬的個(gè)體工商戶等;代理記賬的內(nèi)容主要是代替獨(dú)立核算單位辦理記賬、算賬、報(bào)賬等業(yè)務(wù);代理記賬的性質(zhì)是一種社會(huì)性會(huì)計(jì)服務(wù)活動(dòng),是會(huì)計(jì)工作社會(huì)化、專門化的表現(xiàn);代理記賬在法律上的表現(xiàn)則是通過簽訂委托合同的方式來明確和規(guī)范委托及受托雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。
一個(gè)單位是否選擇“代理記賬”取決于該單位是否具備配備專職會(huì)計(jì)人員的條件,這應(yīng)該由各單位根據(jù)自身會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的需要自主決定。一般而言,單位規(guī)模的大小、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)收支的繁簡程度、經(jīng)營管理的要求等,是決定單位是否配備專職會(huì)計(jì)人員的主要因素。單位規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)多、財(cái)務(wù)收支量大、在經(jīng)營管理上要求高的單位,一般應(yīng)該單獨(dú)設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)并配備專職的會(huì)計(jì)人員,以便及時(shí)組織本單位各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支的核算,實(shí)行有效的會(huì)計(jì)監(jiān)督,以保證會(huì)計(jì)工作的效率和會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量。由此可見,代理記賬的委托單位應(yīng)該且必須是小型的經(jīng)濟(jì)組織和應(yīng)當(dāng)建賬的個(gè)體工商戶。至于什么是小型的經(jīng)濟(jì)組織,我國目前并沒有明確的判斷標(biāo)準(zhǔn),一般可以根據(jù)注冊資本、銷售額、從業(yè)人員及資產(chǎn)總額等情況進(jìn)行綜合判斷。而應(yīng)當(dāng)建賬的個(gè)體工商戶,則是指從事生產(chǎn)經(jīng)營并有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所而且沒有免除建賬義務(wù)的個(gè)體工商戶。這可以在國家稅務(wù)總局于1997年6月19日頒發(fā)的《個(gè)體工商戶建賬管理暫行辦法》中找到依據(jù)。
需要明確指出的是,一個(gè)單位是否設(shè)置專職會(huì)計(jì)人員,應(yīng)該由單位自行決定,但建賬則是強(qiáng)制性的要求,是否建賬的最終核定權(quán)歸行政主管機(jī)關(guān)。
代理記賬機(jī)構(gòu),是指依法經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立從事代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu)。目前,代理記賬機(jī)構(gòu)主要包括代理記賬公司、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、具有代理記賬資格的其他社會(huì)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)等三類。代理記賬機(jī)構(gòu)從事代理記賬業(yè)務(wù)必須符合財(cái)政部發(fā)布的《代理記賬管理暫行辦法》中的關(guān)于從事代理記賬業(yè)務(wù)應(yīng)具備條件的規(guī)定。代理記賬機(jī)構(gòu)根據(jù)委托,代表委托人辦理下列業(yè)務(wù):
二是定期向政府有關(guān)部門和其他會(huì)計(jì)報(bào)表使用者提供會(huì)計(jì)報(bào)表;。
三是定期向稅務(wù)機(jī)關(guān)提供稅務(wù)資料;。
四是承辦委托人委托的其他會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。
代理記賬是一種民事法律關(guān)系,這種關(guān)系是委托人與代理機(jī)構(gòu)雙方在相互協(xié)商的基礎(chǔ)上,以書面合同的形式確定下來的。雙方當(dāng)事人簽訂的合同是一種委托合同,委托人是有代理記賬要求的單位或個(gè)人,受托人則是經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的從事代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu)。應(yīng)當(dāng)說,委托人和受托人雙方簽訂的代理記賬委托合同中的內(nèi)容和條款首先應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國合同法》關(guān)于委托合同的規(guī)定;其次還應(yīng)當(dāng)將財(cái)政部《代理記賬管理暫行辦法》中有關(guān)委托人和受托人雙方應(yīng)承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù),在委托合同中加以明確、說明,以保證代理記賬業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。
1.對于《會(huì)計(jì)法》代理記賬的宣傳力度不夠,造成目前許多小型經(jīng)濟(jì)組織、特別是廣大的個(gè)體工商戶,對“代理記賬”知之甚少,認(rèn)識不足,理解不夠。
2.對于“代理記賬”的措施不是很得力。當(dāng)前對于應(yīng)當(dāng)委托代理記賬的小型經(jīng)濟(jì)組織和應(yīng)當(dāng)建賬的個(gè)體工商戶而言,主要存在兩方面的問題,一是應(yīng)當(dāng)建賬而不建賬的現(xiàn)象十分普遍,二是許多“受托代理記賬人”不具備合法資格。這不僅干擾了法律的嚴(yán)肅性,而且容易派生出許多其他問題。
3.在代理記賬法律關(guān)系中,受托人的法律地位問題,應(yīng)該說一直沒有得到徹底的解決,實(shí)踐中爭議很大。
1.繼續(xù)宣傳代理記賬的重要意義和作用。新修訂的《會(huì)計(jì)法》目前正處于推廣宣傳階段,我們應(yīng)當(dāng)借《會(huì)計(jì)法》宣傳的東風(fēng),大力宣傳代理記賬的積極意義和重要作用,進(jìn)一步突出代理記賬的法律地位,增強(qiáng)人們,特別是一些規(guī)模較小的經(jīng)濟(jì)組織及個(gè)體工商戶對代理記賬的認(rèn)識,努力開創(chuàng)代理記賬新局面。
2.采取針對性措施,積極推動(dòng)代理記賬的實(shí)施。關(guān)于代理記賬的推動(dòng)及實(shí)施,我們認(rèn)為除了有關(guān)部門單位大力宣傳以外,應(yīng)當(dāng)由稅務(wù)部門牽頭推動(dòng)其實(shí)施。
二是稅務(wù)部門本身有這方面的經(jīng)驗(yàn),一方面,稅務(wù)部門在建制建賬上有著豐富的經(jīng)驗(yàn),另一方面,前兒年稅務(wù)部門曾進(jìn)行過組織、督促小型經(jīng)濟(jì)組織及個(gè)體工商戶建制建賬工作,只是由于種種原因沒有堅(jiān)持下來;再有就是現(xiàn)有的稅務(wù)師事務(wù)所可以馬上開展這項(xiàng)業(yè)務(wù)。當(dāng)然,代理記賬僅僅靠稅務(wù)部門一家是不夠的,其他符合法律要求的中介組織和機(jī)構(gòu),也應(yīng)當(dāng)積極開展這方面的業(yè)務(wù),為代理記賬創(chuàng)造必要的條件。
3.盡快明確在代理記賬過程中受托人的法律地位問題。我們認(rèn)為,代理記賬本身只是一項(xiàng)單純的賬務(wù)處理工作,受托代理記賬人員既非委托人內(nèi)部會(huì)計(jì)人員,也不是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告的審計(jì)人員,因此,受托代理人不應(yīng)當(dāng)同時(shí)履行會(huì)計(jì)監(jiān)督職能或?qū)徲?jì)職能。他們所能負(fù)責(zé)的只是對原始憑證進(jìn)行形式上的審核,而非實(shí)質(zhì)上的審核,當(dāng)然也不可能深人實(shí)地去進(jìn)行賬實(shí)核對工作,否則,就有可能超出代理記賬的范圍。那么,由于委托人提供原始會(huì)計(jì)資料而生成的有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告及相關(guān)資料出現(xiàn)虛假或不實(shí),自然就應(yīng)當(dāng)由委托人承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,包括法律責(zé)任。當(dāng)然,如果這種虛假或不實(shí)是由于受托人的過失所造成,那么,他不僅耍承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,而且還要負(fù)責(zé)賠償因此而給受托人造成的損失。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十八
市場調(diào)研報(bào)告包含以下內(nèi)容:
一、 封面
二、 目錄
三、 中文摘要、關(guān)鍵詞
四、 正文
1. 引言
2. 調(diào)研目的
3. 調(diào)研方法
1) 調(diào)查設(shè)計(jì)
2) 資料收集的方法
3) 抽樣方式
4. 調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
5. 結(jié)論
6. 營銷啟示及建議
7. 心得體會(huì)
五、 附錄 (市場調(diào)查計(jì)劃書/方案設(shè)計(jì),原始調(diào)查問卷,數(shù)據(jù)列表及編碼明細(xì)
表,口頭匯報(bào)幻燈片)
字?jǐn)?shù)在3000—5000字左右
調(diào)研格式模板與說明:
工程技術(shù)學(xué)院
市場調(diào)查與預(yù)測
結(jié)課報(bào)告
題 目: 成 員: 專業(yè)班級: 指導(dǎo)教師: 黃 璟 老 師 時(shí) 間:
目 錄
摘要 .................................................................................................................................. 引言 ..................................................................................................................................
一、調(diào)研目的 ..................................................................................................................
二、調(diào)研方法 ..................................................................................................................
(一)調(diào)研設(shè)計(jì) ...................................................
(二)資料收集的方法 ..................................................
(三)抽樣方式 ....................................................................................................................
三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 ...............................................................................................................
四、結(jié)論 ..........................................................................................................................
五、營銷啟示與建議 ...................................................................................................... 心得體會(huì) .......................................................................................................................... 附錄1 ............................................................................................................................... 附錄2 ............................................................................................................................... 附錄3 ................................................................................................................................................ 注:一定要列出二級標(biāo)題,且一級標(biāo)題頂格,小四號黑體;二級標(biāo)題縮進(jìn)2個(gè)漢字符,小四號宋體;標(biāo)題文字與頁碼之間用點(diǎn)線,頁碼居右對齊。內(nèi)容與標(biāo)注頁碼對應(yīng)。
(調(diào)研標(biāo)題)(如xxx市場調(diào)研分析報(bào)告)
[摘要] xxx市場……
[關(guān)鍵詞]
(調(diào)研標(biāo)題)(如xxx市場調(diào)研分析報(bào)告) (正文)
注:一級標(biāo)題,小二號黑體加粗,頂格;二級標(biāo)題,三號黑體加粗,頂格;三級標(biāo)題,小四號黑體加粗,距左邊兩個(gè)漢字符。正文部分,宋體小四號,行間距固定值22磅。另:各標(biāo)題與正文前后間距0.5行或6磅。
引言
(說明調(diào)研背景和對象,并進(jìn)行必要性認(rèn)定)
一、調(diào)研目的
二、調(diào)研方法
(一)調(diào)研設(shè)計(jì)
說明所開展的項(xiàng)目是屬于探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果性調(diào)查、還是預(yù)測性調(diào)查 , 以及為什么適用于這一特定類型調(diào)查。
(二)資料收集的方法
所采集的是原始資料還是次級資料。結(jié)果的取得是通過調(diào)查、觀察、還是實(shí)驗(yàn)。所用調(diào)查問卷或觀察記錄表應(yīng)編入附錄。
(三)抽樣方式
目標(biāo)總體是什么,抽樣框如何確定,是什么樣的樣本單位,它們?nèi)绾伪贿x取出來。
三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
本次調(diào)查共有xx人參加并且完成了問卷,回收率為xx%.有效問卷占xx%。我們主要針對xxxx,被調(diào)查的對象主要xxxx,針對xx問題的xx方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析并最后給出我們小組的相關(guān)建議。
(一)
(二)
(三)
四、結(jié)論
五、營銷啟示與建議 心得體會(huì)
附錄1 市場調(diào)查計(jì)劃書 附錄2 原始調(diào)查問卷
附錄3 數(shù)據(jù)列表及編碼明細(xì)表 附錄4 口頭匯報(bào)幻燈片
第一章 pc/abs塑料原料行業(yè)概況
第一節(jié) 行業(yè)介紹
第二節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展歷程
第三節(jié) 當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策
第四節(jié) pc/abs塑料原料所處產(chǎn)業(yè)生命周期
第五節(jié) pc/abs塑料原料行業(yè)市場競爭程度
第二章 pc/abs塑料原料產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)查
第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
一、產(chǎn)品構(gòu)成
第五節(jié) 近期pc/abs塑料原料項(xiàng)目投資建設(shè)情況
第三章 pc/abs塑料原料產(chǎn)品消費(fèi)市場調(diào)研 第一節(jié) 產(chǎn)品消費(fèi)量市場調(diào)研
第二節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查 第三節(jié) 消費(fèi)群體調(diào)查
二、不同群體消費(fèi)特點(diǎn)
第五節(jié) 品牌滿意度調(diào)查
一、品牌結(jié)構(gòu)
二、品牌地域性差異調(diào)查
三、品牌滿意度
第六節(jié) 渠道調(diào)查
一、銷售渠道分析(緊密、松散、主渠道等)
二、消費(fèi)場所構(gòu)成
第四章 pc/abs塑料原料產(chǎn)品進(jìn)出口市場調(diào)研
第一節(jié) 進(jìn)口市場
一、進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
二、進(jìn)口地域格局
三、進(jìn)口量與金額統(tǒng)計(jì)
第二節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)品出口市場
一、出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
二、出口地域格局
三、出口量與金額統(tǒng)計(jì)
第三節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)品進(jìn)出口政策
一、貿(mào)易政策(傾銷與反傾銷)
二、關(guān)稅政策(優(yōu)惠或者限制)
第五章 典型企業(yè)與品牌市場調(diào)研
第一節(jié) 企業(yè)一
一、企業(yè)簡介
二、產(chǎn)品構(gòu)成
三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì)
四、近期發(fā)展規(guī)劃
五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局
第二節(jié) 企業(yè)二
一、企業(yè)簡介
二、產(chǎn)品構(gòu)成
三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì)
四、近期發(fā)展規(guī)劃
五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局
第三節(jié) 企業(yè)三
一、企業(yè)簡介
二、產(chǎn)品構(gòu)成
三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì)
四、近期發(fā)展規(guī)劃
五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局
……
第六章 重點(diǎn)城市消費(fèi)市場調(diào)研
第一節(jié) 北京
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費(fèi)群體構(gòu)成
三、消費(fèi)渠道構(gòu)成
四、價(jià)格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
第二節(jié) 上海
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費(fèi)群體構(gòu)成
三、消費(fèi)渠道構(gòu)成
四、價(jià)格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
第三節(jié) 深圳
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費(fèi)群體構(gòu)成
三、消費(fèi)渠道構(gòu)成
四、價(jià)格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
第四節(jié) 西安
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費(fèi)群體構(gòu)成
三、消費(fèi)渠道構(gòu)成
四、價(jià)格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
……
第七章 細(xì)分市場調(diào)研
第一節(jié) 細(xì)分市場一
一、產(chǎn)品應(yīng)用特點(diǎn)
二、市場容量
三、消費(fèi)模式
四、發(fā)展趨勢
第二節(jié) 細(xì)分市場二
一、產(chǎn)品應(yīng)用特點(diǎn)
二、市場容量
三、消費(fèi)模式
四、發(fā)展趨勢
第二節(jié) 細(xì)分市場三
一、產(chǎn)品應(yīng)用特點(diǎn)
二、市場容量
三、消費(fèi)模式
四、發(fā)展趨勢
……
第八章 pc/abs塑料原料市場上下游市場調(diào)研
第一節(jié) 原材料市場
一、pc/abs塑料原料上游原材料構(gòu)成
二、國內(nèi)產(chǎn)銷量
三、原材料價(jià)格走勢
四、主要供應(yīng)企業(yè)供應(yīng)量
五、產(chǎn)業(yè)政策
第二節(jié) 消費(fèi)市場調(diào)研
一、pc/abs塑料原料消費(fèi)市場構(gòu)成
二、pc/abs塑料原料消費(fèi)市場結(jié)構(gòu)變化趨勢
三、pc/abs塑料原料下游市場相關(guān)政策
四、主要消費(fèi)群體(企業(yè))消費(fèi)量
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行分析
一、pc/abs塑料原料產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
二、上下游關(guān)聯(lián)度分析
第四節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第九章 本調(diào)研報(bào)告主要結(jié)論及華經(jīng)縱橫獨(dú)家策略建議
第一節(jié) 主要結(jié)論及觀點(diǎn)
第二節(jié) 華經(jīng)縱橫獨(dú)家策略建議
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十九
就目前我國經(jīng)濟(jì)改革與發(fā)展的步伐而言,無論哪個(gè)地區(qū),廣告行業(yè)、房地產(chǎn)裝修行業(yè)、展覽展示行業(yè)人們對宣傳設(shè)計(jì)有了更高的要求。這為平面設(shè)計(jì)就職方向的學(xué)生每年創(chuàng)造了大量的就與機(jī)會(huì),需要大量的應(yīng)用型人才。根據(jù)社會(huì)對人才新的需求,新的職業(yè)崗位或崗位群,準(zhǔn)確把握專業(yè)培養(yǎng)方向,將圖形圖像方向平面設(shè)計(jì)由原來單純的平面設(shè)計(jì)向展覽展示展廳設(shè)計(jì)、室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)適當(dāng)拓展,既體現(xiàn)依托廣告業(yè)、裝飾業(yè),針對職業(yè)崗位群的職業(yè)特色。
(二)平面設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展前景。
從競爭的角度看,平面設(shè)計(jì)行業(yè)未來發(fā)展前景還是不錯(cuò)的,現(xiàn)在企業(yè)對廣告宣傳特別重視,選擇的媒體也從單一走向多元。這也是企業(yè)之間競爭帶來的一種附加效應(yīng)。從行業(yè)角度看,在中國,平面設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展非???,行業(yè)細(xì)分的趨勢,企業(yè)原來都有自己的宣傳部,但是從管理和專業(yè)性都跟不上時(shí)代發(fā)展及市場要求,因此,他們必須找更專業(yè)的公司去做好廣告宣傳設(shè)計(jì)。從經(jīng)濟(jì)發(fā)展看,在國外,平面設(shè)計(jì)行業(yè)的生存空間是非常大的,特別是一些創(chuàng)意能力強(qiáng)的平面設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)。中國的市場經(jīng)濟(jì)相對落后一點(diǎn),所以,通過發(fā)達(dá)國家可以看到發(fā)展中國家未來的趨勢,平面設(shè)計(jì)行業(yè)確實(shí)有廣泛的發(fā)展空間。特別是大中小企業(yè)的宣傳意識和企業(yè)文化有了很大進(jìn)步和提升。
平面設(shè)計(jì)行業(yè)所涉及的領(lǐng)域比較廣泛:只要有市場就需要廣告宣傳,就需要廣告設(shè)計(jì)師;只要有讀者,就需要書籍、雜志、報(bào)紙,就需要包裝設(shè)計(jì)師;只要有建筑,就需要廣告,就需要廣告設(shè)計(jì)師;只要有人們想留住青春,就有人想留影,就需要ps;好萊塢離不開平面設(shè)計(jì),整個(gè)影視業(yè)更離不開平面設(shè)計(jì)。總之平面設(shè)計(jì)就是生活的設(shè)計(jì)師,生活需要平面設(shè)計(jì),平面設(shè)計(jì)需要生活提供市場。由此可見,廣告也業(yè)、影視業(yè)、建筑業(yè)、印刷業(yè)、包裝業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)對平面設(shè)計(jì)人才的需求十分旺盛。
隨著平面設(shè)計(jì)發(fā)展動(dòng)態(tài):如宣傳資料、外景橫幅、商品vi等來看,平面設(shè)計(jì)所需的人才,想必大家想從事這個(gè)行業(yè)的人大家都心里有個(gè)底了吧!當(dāng)然,做個(gè)全能設(shè)計(jì)師是非常有必要的。
(三)平面設(shè)計(jì)所需要具備的技能要求。
現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)師的能力的基礎(chǔ)已經(jīng)不是單單的會(huì)繪畫、圖案等原理和原則了,現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)師應(yīng)該有合理的智能結(jié)構(gòu),即記憶、觀察、思維、想象、創(chuàng)新、反應(yīng)、表達(dá)、研究、組織、協(xié)調(diào)和管理等能力。
隨著國內(nèi)各行業(yè)的發(fā)展,平面設(shè)計(jì)行業(yè)競爭也會(huì)逐漸加劇,市場前景越來越難以估量。奕馳廣告裝飾有限公司的負(fù)責(zé)人針對我學(xué)的專業(yè)對我提出了一些寶貴的意見建議:全面學(xué)習(xí)photoshop+coreldraw、印刷工藝、排版、包裝、噴繪寫真、書籍報(bào)紙排版等知識,要增強(qiáng)自己在多媒體平面設(shè)計(jì)中的競爭能力需要對“設(shè)計(jì)原理平面構(gòu)成、菲林制版、色彩構(gòu)成、印前印后工藝流程、包裝、噴繪、宣傳單、宣傳冊、企業(yè)vi設(shè)計(jì)”等高級課程的學(xué)習(xí)和專研,成為一流的設(shè)計(jì)師,才能不會(huì)被社會(huì)淘汰。
(四)平面設(shè)計(jì)行業(yè)所包含的具體崗位以及工作內(nèi)容。
平面設(shè)計(jì)適合職業(yè):網(wǎng)站美工人員、設(shè)計(jì)助理、平面設(shè)計(jì)師、資深設(shè)計(jì)師、建筑設(shè)計(jì)書、美術(shù)指導(dǎo)、設(shè)計(jì)總監(jiān)。工作內(nèi)容:平面設(shè)計(jì)主要包括美術(shù)排版、平面廣告、海報(bào)、燈箱等的設(shè)計(jì)制作。就業(yè)趨向:報(bào)紙、雜志、出版等大眾傳播媒體,廣告公司等相關(guān)行業(yè)。
(五)平面設(shè)計(jì)行業(yè)的就業(yè)困境。
困境產(chǎn)生的第一個(gè)原因是對自身的自我懷疑,由于平面設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)者越來越多,其中臥虎藏龍,人才濟(jì)濟(jì)。這就造就自身的不自信,很難發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢,總是畏首畏尾,想著“人外有人”,自己的機(jī)會(huì)渺茫。在求職過程中,就容易緊張。第二個(gè)原因是學(xué)生在學(xué)校的教學(xué)學(xué)習(xí)中在完成老師單一的教學(xué)任務(wù)之外并沒有主動(dòng)地去課外實(shí)踐,缺少動(dòng)手能力和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。第三個(gè)原因是市場的變化,隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的全面邁進(jìn),我們的市場也在發(fā)生著變化,網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá),使得越來越多的平面設(shè)計(jì)需求者不再求助于實(shí)體的設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),他們更喜歡通過網(wǎng)絡(luò)尋求專業(yè)人才,因?yàn)檫@種渠道快速,便捷。在線設(shè)計(jì)行業(yè)的工作效率往往比以往的實(shí)體運(yùn)營方式高,這就使得整個(gè)市場對平面設(shè)計(jì)人員的需求量銳減,平面設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)者的求職之路也愈發(fā)艱辛。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇二十
全年累計(jì)入口鐵礦石27526萬噸,同比增加6718萬噸,增加32.3%。
**年鋼材市場代價(jià)大起大落。年初因?yàn)楹?nèi)鋼材新增資本增幅較低,以及受鐵礦石代價(jià)高漲的預(yù)期感化,鋼材代價(jià)在一季度攀上歷史最高位。以后跟著國度宏觀調(diào)控力度加大,鋼材需求增幅放緩,加上行業(yè)內(nèi)部產(chǎn)能集結(jié)釋放,海內(nèi)新增資本大幅度增加,代價(jià)入手下手下滑,并于四季度大幅度下挫。年底的鋼材代價(jià)綜合指數(shù)收于94.18點(diǎn),比年初下降了31.03點(diǎn),下降24.78%,鋼材綜合指數(shù)相稱于20xx年下半年鋼材代價(jià)方才規(guī)復(fù)高漲時(shí)的程度。
此中平凡鋼材代價(jià)下滑幅度比特鋼大,板材比長材大。年底的構(gòu)筑用線材、羅紋鋼等鋼材代價(jià)與最高價(jià)位相差810-870元/噸擺布,跌幅在20%以上,板材的價(jià)位相差1700-3400元/噸擺布,跌幅在40%擺布。
全年全行業(yè)產(chǎn)品銷售收益23691億元,同比增加30.09%;兌現(xiàn)利潤1274億元,增加0.96%,增幅比上年回落78個(gè)百分點(diǎn)。重點(diǎn)大中型鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品銷售收益11753億元,增加16.42%,兌現(xiàn)利潤769億元,下降10.62%。
全年結(jié)束投資2281億元,同比增加27.5%,增幅與客歲同期大抵雷同。
年底冶金行業(yè)鋼材產(chǎn)銷率98.39%,比客歲同期下降0.98個(gè)百分點(diǎn);重點(diǎn)大中型鋼鐵企業(yè)年底庫存鋼材498萬噸,什物產(chǎn)銷率98.9%,保存著較高的程度。
鋼材品種中,板材產(chǎn)量14314萬噸,同比增產(chǎn)3476萬噸,占鋼材增量的48.2%,增加32.1%,高于鋼材均勻增幅8個(gè)百分點(diǎn),板管比45.6%,進(jìn)步2.2個(gè)百分點(diǎn);鋼筋、盤條等構(gòu)筑鋼材產(chǎn)量12828萬噸,增產(chǎn)20xx萬噸,占鋼材增量的28.2%,增加18.9%,低于鋼材均勻增加幅度4.2個(gè)百分點(diǎn)。
**年企業(yè)聯(lián)合重組獲得新進(jìn)展。鞍鋼、本鋼的聯(lián)合重組,武鋼與鄂鋼、柳鋼的跨地區(qū)聯(lián)合,首鋼入股水鋼,河北六家鋼鐵企業(yè)整合為南北兩大鋼鐵集體等等。鋼鐵行業(yè)企業(yè)構(gòu)造布局進(jìn)一程序整,行業(yè)集結(jié)度有所進(jìn)步。
近幾年投資過快增加帶來的風(fēng)險(xiǎn)漸漸呈現(xiàn),導(dǎo)致鋼鐵供需局勢產(chǎn)生了變化。
**年鋼鐵月均日產(chǎn)程度整體呈逐月上升。盡管在鋼材代價(jià)大跌環(huán)境下,日產(chǎn)程度上升之勢不減。1月份均勻日產(chǎn)鋼80.95萬噸,逐月爬升,12月份到達(dá)103.4萬噸;1月份日產(chǎn)生鐵75.59萬噸,12月97.8萬噸;1月日產(chǎn)鋼材84.23萬噸,11月110.19萬噸。
在產(chǎn)能加快釋放的同時(shí),針對高耗能、高混濁和資本性產(chǎn)品出口限制的政策也入手下手履行,鋼鐵行業(yè)新增資本大量轉(zhuǎn)向海內(nèi)市場。中斷**年底,新增鋼的資本流向國際市場的比例連續(xù)裁減到20.3%,也就意味著全年增鋼6888萬噸中有5500萬噸擺布的新增資本投向海內(nèi)市場,比上年增加了近一倍。海內(nèi)鋼材需求增加相對遲鈍,使供大于求的狀況加重。
**年因?yàn)殍F礦石大幅度漲價(jià)以及煤電油運(yùn)代價(jià)的高漲增加了鋼鐵企業(yè)的出產(chǎn)本錢。同時(shí)二季度以來鋼材代價(jià)的深度下跌,一些品種跌進(jìn)本錢區(qū),很多企業(yè)當(dāng)期的出產(chǎn)策劃呈現(xiàn)吃虧。鋼鐵行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)兌現(xiàn)利潤呈逐月下降趨勢,3月份當(dāng)月全行業(yè)兌現(xiàn)利潤151億元,重點(diǎn)企業(yè)93億元,從9月份入手下手,全行業(yè)利潤負(fù)增加,吃虧企業(yè)隨之增加。全行業(yè)吃虧企業(yè)個(gè)數(shù)增加34.58%,吃虧額增加1.54倍。重點(diǎn)大中型鋼鐵企業(yè)吃虧額增加1.85倍。
近幾年鋼鐵行業(yè)布局調(diào)整有了長足進(jìn)步,板材的出產(chǎn)本領(lǐng)大幅度增加,增加幅度一貫大于長材,板管比連續(xù)進(jìn)步,特別是宏觀調(diào)控以來,企業(yè)新增本領(lǐng)多為板帶材,而長材的出產(chǎn)本領(lǐng)的增加則低于板帶材。從成長角度看,因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的促成,人民糊口生涯程度的進(jìn)步,板材的消耗程度必定將要進(jìn)步。但如今我國所處的階段,對板材的消耗需求也呈階段性特點(diǎn),本年海內(nèi)鋼材市場板材的跌幅大大高于長材也是這類消耗需求的反應(yīng)。相對付市場調(diào)理本領(lǐng)較強(qiáng)的長材,板材市場的競爭將更加猛烈,這也為下一步布局調(diào)整增加了難度。
**年作為"**"開局之年,估計(jì)鋼材需求將鞏固增加。如今,我國正處在產(chǎn)業(yè)化、信息化和都會(huì)化進(jìn)程加快的階段,也是居民消耗布局進(jìn)級并策動(dòng)財(cái)產(chǎn)布局調(diào)整步調(diào)加快的階段,根本辦法構(gòu)筑和都會(huì)化構(gòu)筑大范圍的展開,投資需求將連續(xù)擴(kuò)大,跟著城鄉(xiāng)居民消耗收益的連續(xù)增加,將鞭策室第、汽車等消耗的連續(xù)擴(kuò)大??梢粤舷牒?nèi)對鋼材需求另有很大的拓展空間,鋼材需求將保存鞏固增加的態(tài)勢。同時(shí)跟著科學(xué)成長觀的進(jìn)一步落實(shí),增加方法的變化以及能源、資本、環(huán)境的束厄狹隘,以往粗放型的增加方法不大略長期。履行宏觀調(diào)控的環(huán)境下,海內(nèi)對鋼材的需求將由前兩年的高速增加轉(zhuǎn)為安穩(wěn)較快增加。
同時(shí),歷經(jīng)幾年高速成長,鋼鐵產(chǎn)能急劇膨脹,供需局勢產(chǎn)生變化,產(chǎn)能的增加快于需求的增加,供大于求的壓力連續(xù)加大,本年鋼鐵行業(yè)將面對更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
一是產(chǎn)能多余矛盾將更加凸起。據(jù)初步查看統(tǒng)計(jì)**年我國已構(gòu)成4.7億噸煉鋼本領(lǐng),另有在建本領(lǐng)0.7億噸,本年的煉鋼本領(lǐng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。盡管思慮需求增加,產(chǎn)能釋放也將對鋼材市場構(gòu)成巨大的壓力。
二是本錢上升的壓力仍然存在。**年入口鐵礦石高漲71.5%,本年將連續(xù)在高位徘徊,且進(jìn)一步高漲的壓力仍然存在;煤電油運(yùn)等原燃料代價(jià)也呈上升之勢,鋼鐵企業(yè)出產(chǎn)本錢將進(jìn)一步加大。
是以**年的鋼材代價(jià)將面對兩端的擠壓,鋼鐵企業(yè)兌現(xiàn)利潤的空間會(huì)進(jìn)一步縮小,鋼鐵產(chǎn)業(yè)集體將走向微利乃至吃虧的場面。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇一
近年來,紡織工業(yè)一直保持兩位數(shù)的增長速度,20xx年,紡織工業(yè)總產(chǎn)值為25016。89億元,占全國比重15。18%,紡織品服裝出口額達(dá)1651。36億美元,占全國比重72。71%。紡織行業(yè)在獲得較大發(fā)展的同時(shí),清潔生產(chǎn)的實(shí)施和節(jié)能減排工作也取得一定成效,通過采用先進(jìn)工藝和設(shè)備,推廣應(yīng)用紡織印染廢水治理技術(shù)等手段,廢水治理率和達(dá)標(biāo)率得到大幅提高。然而,在水資源日益短缺、環(huán)境污染不斷惡化的情況下,資源和環(huán)境制約著紡織行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
當(dāng)前,國際紡織技術(shù)的發(fā)展趨勢是以生產(chǎn)生態(tài)紡織品和綠色制造技術(shù)為引導(dǎo),從工藝、助劑、設(shè)備等多渠道著手,抓住源頭,注重生產(chǎn)過程中每一個(gè)環(huán)節(jié)的生態(tài)問題,努力優(yōu)化紡織工藝,減少化學(xué)藥劑、水、能源的消耗,以達(dá)到高效、高速、環(huán)保的目的。國外已投入較大力量開發(fā)環(huán)保型染料助劑,節(jié)水、節(jié)能、減排新工藝和新設(shè)備,在無水和少水印染技術(shù)方面,涂料印染方面以及紡織節(jié)能、節(jié)水實(shí)用新型技術(shù)等方面都有較大的發(fā)展。
紡織印染廢水是我國工業(yè)系統(tǒng)中重點(diǎn)污染源之一,據(jù)國家環(huán)??偩纸y(tǒng)計(jì),印染行業(yè)排放的印染廢水總量位于全國各工業(yè)部門排放總量的第五位。20xx年全行業(yè)排水量13。6億立方米,而其污染物排放總量(以cod計(jì))則位于各工業(yè)部門第六位。
印染廢水是含有一定量難生物降解物質(zhì)的有機(jī)性廢水,其污染物濃度高(cod),色度深,是難處理的工業(yè)廢水之一。纖維不同所用染料、助劑也不同,廢水性質(zhì)差別很大,主要污染物包括可溶性有機(jī)物、有毒物、色度、酸、堿和油類,污染物多為難以生化降解的物質(zhì),廢水的可生化性差,因此,處理難度也大。
印染行業(yè)排放的固體廢物,包括水處理產(chǎn)生的污泥,大多沒有得到有效的處理,一些地方因?yàn)闆]有處理手段,就進(jìn)行簡易的露天堆放,成為了污染事故的根源。
我國印染企業(yè)總體上與國外相比單位產(chǎn)品取水量是發(fā)達(dá)國家的2—3倍,能源消耗量則為3倍左右。通常,印染環(huán)節(jié)能耗占紡織產(chǎn)品鏈能耗的30%以上,而印染環(huán)節(jié)的能源利用效率卻很低,目前,只有少部分企業(yè)采用的余熱回收利用技術(shù),而量大面廣的企業(yè)熱廢氣、熱廢水直接排放,設(shè)備控制沒有節(jié)能裝置。
“十一五”期間,紡織節(jié)能減排技術(shù)發(fā)展目標(biāo)是,圍繞新時(shí)期我國紡織業(yè)的重點(diǎn)任務(wù)和發(fā)展目標(biāo),以紡織印染后整理為突破口,在提高我國紡織印染后整理的生產(chǎn)技術(shù)水平,增強(qiáng)產(chǎn)品的國際競爭力的同時(shí),從源頭上節(jié)約水資源,減少污染排放,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。通過聯(lián)合攻關(guān)和新技術(shù)推廣應(yīng)用,在無水化、少(節(jié))水、降耗、減排和生態(tài)環(huán)保的印染生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)上取得突破,并擁有一批自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和設(shè)備,在“十一五”末期,實(shí)現(xiàn)“萬元增加值的能源消耗下降20%;噸纖維耗水下降20%”的國家節(jié)能減排的目標(biāo)。
“十一五”期間,重點(diǎn)技術(shù)發(fā)展的主要工作是:一是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),淘汰低檔產(chǎn)品;二是開發(fā)、應(yīng)用和推廣節(jié)能、節(jié)水、降耗紡織加工新技術(shù);三是研制開發(fā)高效、節(jié)水、節(jié)能新設(shè)備;四是采用高效、環(huán)保、安全的符合安全和生態(tài)紡織品生產(chǎn)需求的染化料和紡織生產(chǎn)助劑;五是推廣和應(yīng)用節(jié)能、節(jié)水等實(shí)用新型新技術(shù)。
目前,已研制開發(fā)了適應(yīng)短流程前處理工藝的高效軋、洗、烘、蒸等通用單元及其優(yōu)化組合技術(shù),較好地解決了同步與織物張力的控制,可實(shí)現(xiàn)染整退漿、煮煉和漂白連續(xù)生產(chǎn)加工,國產(chǎn)的退煮漂設(shè)備可以適用于各種織物品種,但與國外先進(jìn)技術(shù)水平還存在一定差距。
織物等離子體前處理技術(shù),在不需要水和化學(xué)藥品的條件下,利用電壓壓差改善織物表面特性。其效果有:提高織物表面親水性能,提高織物涂層、浸漬、膠合、凝結(jié)的粘合力,提高纖維的染色得色量、色牢度和印花布的質(zhì)量?!笆濉逼陂g,國內(nèi)研制的等離子體處理樣機(jī),其最大的優(yōu)點(diǎn)是可以在常壓條件下進(jìn)行連續(xù)等離子體處理,減少了制造和控制難度,該項(xiàng)技術(shù)在工藝和設(shè)備定型后可進(jìn)一步推廣應(yīng)用。
涂料印染適用于所有的紡織纖維,其工藝簡單、拼色方便、節(jié)能節(jié)水、成本低廉、環(huán)境污染少,有利于企業(yè)實(shí)施清潔生產(chǎn)。涂料印染在全世界印染行業(yè)中占有重要地位,國外工業(yè)發(fā)達(dá)國家涂料印染已超過50%,而我國不足30%?!笆晃濉逼陂g,在以往輕薄織物淺色涂料染色取得進(jìn)展的基礎(chǔ)上,對中厚型織物深濃色涂料染色和輕薄型織物涂料印花技術(shù)進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā),以提高涂料染色、印花技術(shù)對品種的適應(yīng)性,提高涂料染色、印花產(chǎn)品的檔次。
低溫染色可節(jié)省能源,并在進(jìn)一步篩選合適的染料及助劑,解決冷軋堆染色一次準(zhǔn)快速打樣技術(shù),完善計(jì)量混合加料、均勻軋車、低張力同步、低張力恒速打卷冷軋堆染色關(guān)鍵設(shè)備與裝置的基礎(chǔ)上,推廣冷軋堆染色前處理及染色加工配套生產(chǎn)技術(shù)。
近年來,開發(fā)的濕短蒸工藝主要是通過電腦進(jìn)行嚴(yán)格精確的控制,使溫度和染料上染和固著速度相適應(yīng),以達(dá)到最佳的上染和固色效果。應(yīng)用這種工藝的最大特點(diǎn)是流程短,固色率高,節(jié)能和減少化學(xué)品消耗,可以不用尿素,減少了污染,勻染和透染性也好。一般染料用量比傳統(tǒng)工藝減少10—15%,用水量比傳統(tǒng)工藝減少20%,該項(xiàng)技術(shù)在工藝和設(shè)備定型后可進(jìn)一步推廣應(yīng)用。
微懸浮體染色新技術(shù)是我國的原創(chuàng)技術(shù),該技術(shù)從染料分子在染浴中的聚集狀態(tài),到染料對纖維表面的吸附模式以及染料分子向纖維內(nèi)部的固著,均與常規(guī)染色有著本質(zhì)不同。該工藝上染率可達(dá)到95%以上,縮短了染色流程,節(jié)省染料并明顯減少染色廢水處理量,染色時(shí)間及能源均減少了1/3,提高了生產(chǎn)效率,降低了能耗,符合清潔生產(chǎn)要求。該項(xiàng)目為典型清潔生產(chǎn)工藝,已經(jīng)成功運(yùn)用于羊毛、羊絨、蠶絲、大豆蛋白和牦牛絨等纖維的染色,今后重點(diǎn)對纖維素纖維(棉、麻等)、再生纖維(粘膠纖維等)織物的開發(fā)應(yīng)用,進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用領(lǐng)域。
傳統(tǒng)的滌綸染色采用高溫高壓濕法染色工藝,產(chǎn)生較大量的廢水,增加了末端治理負(fù)擔(dān)。目前,研究開發(fā)的微膠囊少水無鹽染色技術(shù)是將染料包含在微膠囊中,利用其緩釋性能和隔離性能,在常規(guī)染色條件下,使水深入微膠囊中,溶解染料,使染料向外擴(kuò)散進(jìn)入染浴,呈單分子染料向纖維內(nèi)部擴(kuò)散,由于染料溶解度小,染液中殘留染料少,排放的廢水可回用于前處理工藝,從而大大減少廢水的排放量,節(jié)約用水,節(jié)能效果明顯。該技術(shù)可節(jié)約用水50%以上;節(jié)能430kg標(biāo)準(zhǔn)煤/噸織物,是滌綸染色清潔工藝,目前某些顏色中試成功;今后將在標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方面加強(qiáng)研發(fā),推廣應(yīng)用。
在完善小浴比工藝技術(shù),確定工藝路線的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開發(fā)和推廣適合繩狀染色加工的霧化氣流染色和平幅液霧噴射染色新技術(shù)及裝備,減少染色用水量,減輕對污水處理的壓力。
生物酶主要用于退漿、酶洗、拋光和羊毛的防氈縮處理;目前生物酶退漿技術(shù)已較成熟,該技術(shù)從根本上解決了退漿廢水污染問題;生物酶煮練技術(shù)有待于進(jìn)一步研究和完善,酶技術(shù)染整設(shè)備有待進(jìn)一步提高。生物酶技術(shù)的應(yīng)用從源頭上減少和解決了紡織廢水污染物的產(chǎn)生和排放。
近年來,我國開發(fā)了不少新型環(huán)保型助劑,如精練劑zs—95,雙氧水穩(wěn)定劑gj—201,烷基糖苷類助劑,生物酶制劑zs—200等。目前,紡織助劑產(chǎn)量與纖維產(chǎn)量之比是42:100,與國際水平相比,我國紡織助劑的消耗水平還比較低,而且檔次低,通用型助劑過剩,擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的助劑較少。“十一五”期間的發(fā)展重點(diǎn)是,研究開發(fā)適用于纖維素纖維和含合成纖維經(jīng)紗上漿的專用環(huán)保型的高效接枝淀粉漿料,基本取代傳統(tǒng)pva漿料;研制開發(fā)不含apeo和毒性物質(zhì)、易生物降解、降解產(chǎn)物無毒性的系列生態(tài)前處理助劑,研制開發(fā)棉、麻及其混紡織物精練用高效生物酶制劑;研制開發(fā)低成本無甲醛整理劑等。
數(shù)碼印制技術(shù)的不斷完善,將推動(dòng)我國印花技術(shù)的飛躍發(fā)展,從而提升高效、節(jié)能水平。近年來,浙江、江蘇、廣東和北京等地的企業(yè)先后增添了數(shù)碼噴射印花機(jī),生產(chǎn)領(lǐng)帶、絲巾、旅游品、打樣或小批量產(chǎn)品,由于加工成本高,大量耗材還要依賴進(jìn)口,目前尚未形成主導(dǎo)產(chǎn)品。“十一五”期間,需要進(jìn)一步完善這類技術(shù),提高裝備水平,降低使用成本。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇二
通信行業(yè)市場營銷體系的發(fā)展現(xiàn)狀,主要集中在我國通信行業(yè)的三大巨頭,中國電信、中國移動(dòng)和中國聯(lián)通。三家企業(yè)的市場營銷發(fā)展的趨勢大體相同,根據(jù)20xx年12月26日中國信息產(chǎn)業(yè)網(wǎng)人民郵電報(bào)的報(bào)道,20xx年信息通信行業(yè)的十大趨勢一是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、信息消費(fèi)和興起中的信息經(jīng)濟(jì),二是我國4g全面啟動(dòng),5g國際布局加快,三是寬帶中國邁向新的發(fā)展階段,四是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)孕育新一輪的創(chuàng)新與變革,五是從智能終端到智能硬件,開啟智能化時(shí)代,六是工業(yè)互聯(lián)網(wǎng):構(gòu)筑智能制造的關(guān)鍵基礎(chǔ),七是云計(jì)算和大數(shù)據(jù):向新技術(shù)新平臺演進(jìn),八是車聯(lián)網(wǎng):從概念走向生活,九是網(wǎng)絡(luò)信息安全:基礎(chǔ)設(shè)施和信息資源保護(hù)成為戰(zhàn)略,十是網(wǎng)絡(luò)空間法制建設(shè)將加速推進(jìn)。多層次、多樣化使用用戶逐漸對通信行業(yè)提出更高質(zhì)量、更多樣化的需求,而通信行業(yè)產(chǎn)品趨于差異化且目標(biāo)客戶和市場也需要更加細(xì)分。
2.1缺少通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。
市場營銷不能缺少法律法規(guī)的規(guī)范。隨著通信行業(yè)的飛速發(fā)展,通信行業(yè)的市場營銷的發(fā)展過程中,已經(jīng)凸顯出了諸多問題。隨著愈發(fā)激烈的市場競爭,出現(xiàn)了越來越多的營銷手段衍生品,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利。而通信是人與人或人與自然之間通過某種行為或媒介進(jìn)行的信息交流與傳遞,對于每個(gè)客戶都是息息相關(guān)的,非法的營銷手段不僅造成客戶經(jīng)濟(jì)上的損失,而且造成了市場營銷系統(tǒng)的紊亂。所以,只有加強(qiáng)通信行業(yè)市場營銷管理,建立完善的通信行業(yè)市場營銷的法律法規(guī),才能促進(jìn)通信市場的健康發(fā)展。
2.2通信行業(yè)市場營銷手段滯后,管理機(jī)制缺失。
當(dāng)今社會(huì)通信行業(yè)飛速發(fā)展的趨勢下,通信行業(yè)的發(fā)展理念需要與現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)相吻合,才能不斷適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。通信行業(yè)中市場營銷手段是其發(fā)展的重要組成部分。營銷是技術(shù)質(zhì)量的要求、是服務(wù)質(zhì)量的要求,落后的營銷手段降低了企業(yè)的品牌質(zhì)量,不利于客戶群體的擴(kuò)充。同時(shí)通信行業(yè)三大巨頭企業(yè)之間的競爭往往存在著一地多系統(tǒng)交叉競爭的現(xiàn)象,通信行業(yè)的系統(tǒng)之間的差異性有著相似之處,管理機(jī)制的缺失,導(dǎo)致通信行業(yè)在這一方面很難進(jìn)行統(tǒng)一,在一定程度上造成了通信行業(yè)的資源浪費(fèi)。通信行業(yè)市場營銷手段的滯后和管理機(jī)制缺失,嚴(yán)重阻礙了通信行業(yè)的健康發(fā)展。
2.3通信行業(yè)售后服務(wù)不到位。
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,通信行業(yè)的發(fā)展也在不斷壯大。通信行業(yè)的三大通信運(yùn)營商擁有者數(shù)字可觀的客戶群,所以客戶群的維護(hù)是一重大課題。通信行業(yè)的市場營銷需要產(chǎn)業(yè)鏈條的維護(hù),通信行業(yè)市場競爭的激烈性,使通信行業(yè)不得不全面發(fā)展自身體系,無論是技術(shù)上,還是服務(wù)上。產(chǎn)品售后服務(wù)的不足,導(dǎo)致客戶群對企業(yè)服務(wù)的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽(yù)度使企業(yè)得到客戶群的良好口碑,并能有效擴(kuò)充客戶群體。而較差的信譽(yù),導(dǎo)致企業(yè)口碑的下降,客戶群流失,嚴(yán)重的可以導(dǎo)致通信企業(yè)的倒閉。所以說,通信行業(yè)售后服務(wù)的不到位,影響著通信行業(yè)的正常市場營銷的有序進(jìn)行。
3.1健全通信行業(yè)市場營銷管理規(guī)范制度。
當(dāng)今通信行業(yè)市場營銷管理方面,許多經(jīng)營商利用法律的漏洞進(jìn)行大肆地非法經(jīng)營,以謀取暴利,正是因?yàn)橥ㄐ判袠I(yè)市場營銷管理缺乏相關(guān)法律法規(guī)的有序管理,嚴(yán)重制約了通信行業(yè)的發(fā)展。相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)施,可以凈化市場營銷手段,對不法經(jīng)營分子進(jìn)行有力的打擊,并且進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰以示警戒,同時(shí)可以對誠實(shí)守信的通信企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),為通信行業(yè)的營銷的良性循環(huán)做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。井然有序的發(fā)展環(huán)境,才能促進(jìn)通信行業(yè)的健康發(fā)展。
3.2通信行業(yè)市場營銷多樣化,管理機(jī)制統(tǒng)一化。
我國通信行業(yè)營銷市場的發(fā)展競爭非常激烈,在這種情況下,只有拓展通信行業(yè)市場的多樣性,營銷手段不斷更新,才能立于競爭的不敗之地。首先,我國通信市場的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向娛樂業(yè)務(wù)的發(fā)展。將娛樂業(yè)務(wù)作為現(xiàn)代通信行業(yè)的重點(diǎn)業(yè)務(wù)主要原因是近年來娛樂事業(yè)的不斷發(fā)展,其客戶群體已經(jīng)成為不可小覷的力量。其次同時(shí)通信行業(yè)的營銷手段也應(yīng)注重品牌效應(yīng),通過良性競爭的循環(huán),通信行業(yè)不斷的體自身產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù),進(jìn)而來實(shí)現(xiàn)通信行業(yè)的品牌價(jià)值,提高通信行業(yè)運(yùn)營商的經(jīng)濟(jì)效益。通信行業(yè)市場營銷中管理機(jī)制的統(tǒng)一,對通信行業(yè)起到了綜合管理的目的,在一定程度上能促進(jìn)通信行業(yè)間的良性競爭,減少了通信行業(yè)的資源浪費(fèi),加強(qiáng)了各通信企業(yè)的有序發(fā)展。
3.3增強(qiáng)通信行業(yè)售后服務(wù)業(yè)務(wù)能力。
通信行業(yè)產(chǎn)品售后服務(wù)的不足,往往會(huì)導(dǎo)致客戶群對企業(yè)服務(wù)的不滿,影響著客戶對通信企業(yè)的信任,信任是通信行業(yè)市場發(fā)展的無形資產(chǎn),良好的信譽(yù)度和口碑,才能有效地?cái)U(kuò)充客戶人群。通信行業(yè)的售后服務(wù),不僅關(guān)乎通信用戶對通信企業(yè)的信任,同時(shí)影響著通信企業(yè)的品牌形象??陀^意義上來說,售后服務(wù)是通信行業(yè)和客戶進(jìn)行親密服務(wù)的二次機(jī)會(huì),完善售后服務(wù),提高通信客戶對通信企業(yè)的信任感,并能有效促進(jìn)客戶的二次消費(fèi)。通信行業(yè)良好的售后服務(wù),維持著市場占有率,增加產(chǎn)品和業(yè)務(wù)銷量,爭奪增量市場,保有存量市場,從而提高品牌形象,才能獲得客戶對通信企業(yè)的擁護(hù)和持久的忠誠。從而有效的促進(jìn)通信行業(yè)的健康、快速的發(fā)展。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇三
中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一。
與此同時(shí),我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化。行業(yè)的經(jīng)營領(lǐng)域和市場空間不斷拓寬,經(jīng)營檔次和企業(yè)管理水平不斷提高,經(jīng)營業(yè)態(tài)日趨豐富,投資主體和消費(fèi)需求多元化特點(diǎn)更加突出,網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量和人員隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大;餐飲市場更加繁榮,消費(fèi)的個(gè)性化和特色化的趨勢明顯,追求健康營養(yǎng)和連鎖規(guī)模發(fā)展成為主題。集團(tuán)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化和國際化的發(fā)展步伐加快,餐飲現(xiàn)代化的進(jìn)程不斷推進(jìn)。
行業(yè)特性
現(xiàn)代餐飲業(yè)具有以下幾個(gè)特征:
客源市場的廣泛性:國內(nèi)外各種類型的旅游者、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)及當(dāng)?shù)鼐用竦牡雀餍懈鳂I(yè)的人們都可以成為餐飲企業(yè)的接待對象。
對國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的依賴性:國民收入水平越高,人們的社會(huì)交往和旅游等活動(dòng)就頻繁,當(dāng)?shù)鼐用窈蜕鐣?huì)各界人士對餐飲產(chǎn)品的需求量也就越大。
餐飲服務(wù)的不可儲(chǔ)存性:餐飲產(chǎn)品與服務(wù)是生產(chǎn)者與消費(fèi)者的直接接觸,不經(jīng)過中間環(huán)節(jié),當(dāng)場生產(chǎn)、銷售與消費(fèi)。
產(chǎn)品風(fēng)味的民族地方性:不同國家、不同地區(qū)、不同民族的地理、氣候和生活環(huán)境、生活習(xí)慣不同,各地物產(chǎn)不同,食品原材料的種類也不同,就是同一民族的不同地區(qū),上述各方面的區(qū)別也往往很大,從而使餐飲產(chǎn)品形成各種不同的風(fēng)味,具有鮮明的名族性和地方性。比如,西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、魯菜、粵菜、淮揚(yáng)菜和浙菜等。
1、大多數(shù)餐館屬于小型的私人企業(yè),物美價(jià)廉,適合學(xué)生群體。
2、小餐館的家常菜系沒有大酒店的奢華,但會(huì)使出門在外的學(xué)生有一種家的感覺。
3、小餐館適合學(xué)生小型聚餐,在大學(xué)生的承受范圍之內(nèi),且在那里吃飯比較放松自在。
4、大多數(shù)餐館都保持整潔干凈的環(huán)境,讓消費(fèi)者吃得放心。
5、學(xué)校周邊小餐館做菜較快,不用學(xué)生花費(fèi)過多的時(shí)間去等待。 外部環(huán)境因素
可以看出:生意并不像我們想象的那樣簡單,即使再小的生意也需要用心經(jīng)營,用心管理。
2、選擇餐廳遵循的原則:客人在選擇餐廳時(shí),大多遵循菜肴美味,服務(wù)周到,價(jià)格便宜的原則。但是現(xiàn)在餐廳的口味千篇一律,而且隨著物價(jià)的上漲,價(jià)格也有了明顯的提高,這可能是消費(fèi)者消費(fèi)減少的主要原因吧!因此我們應(yīng)該知道經(jīng)營永遠(yuǎn)不可以缺少創(chuàng)新,這樣才可以把生意做的風(fēng)生水起。
3、人均消費(fèi)每位消費(fèi)者平均一次在餐廳消費(fèi)6~12元的占55%,12~20元的占25%,20~30元的占15%,30元以上的占5%,分析得出學(xué)校周圍的餐廳以學(xué)生為主要的消費(fèi)對象,且學(xué)生消費(fèi)水平較低。
4、衛(wèi)生情況據(jù)統(tǒng)計(jì)91%的消費(fèi)者對餐廳的衛(wèi)生情況有較高的要求,但絕大多數(shù)從實(shí)地走訪的情況來看一些餐廳的衛(wèi)生情況是達(dá)不到要求的,從另一個(gè)角度講,餐廳生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能滿足顧客的要求造成的。
5.26%的顧客喜歡積分券。不難看出消費(fèi)者們還是更喜歡實(shí)惠的促消費(fèi)方式。
6、就餐時(shí)段消費(fèi)者就餐一般為以下幾個(gè)時(shí)段:上午5%,中午20%,下午45%晚上30%因此我們建議學(xué)生可以避開高峰時(shí)段就餐,可以選擇上午或中午就餐提高就餐的效率。
7、主要經(jīng)營類型學(xué)校周邊餐廳的主要類型:小吃快餐23.5%,火鍋
店11.7%,具有特色的餐飲店29.4%,家常菜店35.2%,由此可以推出面對不同的消費(fèi)對象,餐廳經(jīng)營者應(yīng)該采用相應(yīng)的進(jìn)餐廳類型來吸引消費(fèi)者就餐。
8、就餐頻率經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)有34.04%的顧客,經(jīng)常去餐廳就餐,57.45%的顧客偶爾去餐廳就餐,8.51%的顧客很少去餐廳就餐。由此我們可以發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)還是存在著很大的潛在市場,經(jīng)營者可以通過更完善的經(jīng)營策略吸引顧客。
9、主要消費(fèi)對象 在對學(xué)校周圍餐廳的消費(fèi)者調(diào)查中,學(xué)生占64%,周邊工人占32%,其他占4%。由此可以看出學(xué)校周邊的餐廳還是以學(xué)生為主。
改革開放以后,中國宏觀經(jīng)濟(jì)一直保持持續(xù)快速增長。2015年全年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)397983億元人民幣,比上年增長9.5%;第三產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)171005億元,比上年增長9.5%,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值為 27200元。
中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展使國民收入(人均可支配收入)水平不斷提高,居民日趨富裕。2015年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為19109元,扣除價(jià)格上漲因素,比上年實(shí)際增長7.8%,城鎮(zhèn)居民家庭食品消費(fèi)支出占家庭消費(fèi)總支出的比重為36.2%。從十七大報(bào)告以及權(quán)威機(jī)構(gòu)的預(yù)測來看,中國經(jīng)濟(jì)在2020年前都將繼續(xù)維持高增長。
環(huán)境變化對餐飲行業(yè)的影響
餐飲業(yè)與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān),國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展為餐飲業(yè)的快速發(fā)展提供了動(dòng)力。宏觀經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,推動(dòng)了各行業(yè)的快速增長和人民收入水平不斷提高,居民消費(fèi)能力不斷增長,居民收入的持續(xù)提高直接導(dǎo)致了居民在餐飲支出方面的增加。
人口的持續(xù)增加和城市化水平不斷提高,導(dǎo)致在外就餐的次數(shù)增多,餐飲行業(yè)收入明顯增加。在十七大報(bào)告中強(qiáng)調(diào),到2020年,中國“城鎮(zhèn)人口比重明顯增加”,而城市人口的增大將導(dǎo)致外出就餐次數(shù)的增加,促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展促使人們生活觀念發(fā)生變化和消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變,城鎮(zhèn)居民更傾向于為了工作及社交方面花更多的時(shí)間,或者處于社交、體驗(yàn)美食等目的,寧愿付出較以往更多費(fèi)用外出就餐。 中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,作為大國經(jīng)濟(jì),不可避免的需要啟動(dòng)內(nèi)需,而餐飲行業(yè)是擴(kuò)大內(nèi)需的重要產(chǎn)業(yè)之一。
從各國經(jīng)營消費(fèi)來看,當(dāng)人均gdp從1000美元向3000美元轉(zhuǎn)變時(shí),食物和衣著類消費(fèi)的比例有所下降,但當(dāng)達(dá)到3000美元時(shí),食物的支出還是第一大比例,超過全部支出的30%,而且考慮總量增加了200%,即使支出比重有所下降,總量的增長仍是非??捎^的。 加入wto后,大量的外資、外企進(jìn)入中國,不同飲食習(xí)慣和文化背景的外國人匯聚中國,為中國餐飲業(yè)發(fā)展提供更大的空間。中國對外開放加速,世界知名的餐飲企業(yè)將更多地進(jìn)入中國市場,國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)的運(yùn)作模式和經(jīng)營理念等更深地融入中國餐飲企業(yè)。
中國的餐飲市場經(jīng)過多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入一個(gè)新的階段,市場競爭的形勢也發(fā)生一些新的變化。
由單純的價(jià)格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭,發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競爭,文化品位的競爭。
由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭,發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競爭。餐飲加工產(chǎn)業(yè)化、經(jīng)營模式連鎖化將成為我國餐飲行業(yè)發(fā)展的主流,百強(qiáng)企業(yè)和優(yōu)勢企業(yè)競爭優(yōu)勢將更加明顯,行業(yè)集中度進(jìn)一步提高。
由在本地發(fā)展走向外地發(fā)展,由小城市向大中城市發(fā)展,由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸,由西部向東部延伸。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
中外餐飲企業(yè)競爭加劇。餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個(gè)行業(yè),外資特別是一些國際名牌企業(yè)不斷涌進(jìn)中國餐飲市場,我國餐飲業(yè)一直面臨著國外餐飲業(yè)品牌的強(qiáng)大挑戰(zhàn),與國外餐飲相比,國內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件,尤其是在管理、服務(wù)方面的`差距較大。
消費(fèi)行為分析
隨著近年來中國居民收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費(fèi)觀念的更新,推動(dòng)餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展中國餐飲消費(fèi)者呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢。
一是商務(wù)型消費(fèi)增加。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促使商務(wù)活動(dòng)增加,商務(wù)應(yīng)酬活動(dòng)推動(dòng)了高檔次的餐飲的迅速發(fā)展。
二是替代型消費(fèi)增加。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,居民收入增加,越來越多的人選擇去酒店消費(fèi)來代替自己做飯,這集中表現(xiàn)在近些年來年夜飯的火爆。
三是被-迫型消費(fèi)增加。越來越多白領(lǐng)人士和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工,時(shí)間緊,也沒有條件自己開伙做飯,他們處于無奈,沒辦法只能被-迫在餐館里就餐,這就促使快餐行業(yè)的發(fā)展。
隨著經(jīng)濟(jì)水平的飛速發(fā)展,人們對生活飲食水平的要求日益提高。古人云:民以食為天。食乃人類的天性,生則為食,活亦為食,食乃人類生存的基本條件之一。在敦化長德物流開發(fā)有限公司領(lǐng)導(dǎo)的安排下,我小組工作人員對敦化市餐飲業(yè)展開市場調(diào)研工作,對此次調(diào)研結(jié)果作出以下匯報(bào):
一.敦化市餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:
當(dāng)?shù)仫嬍澄幕约?、朝族菜、地方特色小吃為主,川菜比較
迎合當(dāng)?shù)厝丝谖?,其他菜系與西餐類比較少見,餐飲業(yè)目前就餐環(huán)境與服務(wù)方式差別較大。真正滿足大眾需求的干凈優(yōu)雅、實(shí)惠、服務(wù)規(guī)范的大眾便民餐飲較少,而高檔餐飲服務(wù)大多規(guī)范化,裝修豪華,但由于價(jià)格偏高,普通民眾消費(fèi)有限,而低檔餐飲中臟、亂、差的個(gè)體小吃店較多,服務(wù)不規(guī)范,服務(wù)意識較差,難以滿足費(fèi)者基本的就餐要求。
由于歷史原因,敦化市餐飲單位缺乏科學(xué)規(guī)劃和合理布局,存
選址沒有一個(gè)明確的規(guī)范和要求,出現(xiàn)了餐飲業(yè)選址不當(dāng)?shù)臑轭}。開發(fā)商在設(shè)計(jì)和建設(shè)商住樓時(shí)未充分考慮底層商業(yè)房與上層居住房間隔的問題,更沒有預(yù)留專用的餐飲排煙通道,沒有預(yù)留治理污水、噪聲等設(shè)施的位置,業(yè)主只好將水、氣、聲等污染物直接對外排放,直接影響了周邊群眾的正常生活。
二.敦化市餐飲美食分布。
當(dāng)?shù)夭惋嬌虘舴植疾惶?,比較分散,已經(jīng)形成的美食市場主要集中在市中心地段。比如由當(dāng)?shù)卣蛟斓摹懊朗骋粭l街”地處學(xué)府街,位于市中心西面。全程500-600米之間經(jīng)營餐飲的店鋪120家左右。周邊小區(qū)住家戶較多,有9家中小型生活小區(qū)如新源花園、旭達(dá)城市花園等。
“小吃一條街”地處商貿(mào)街北街,主要以流動(dòng)商販、小吃攤聚集形成,旺季出攤經(jīng)營戶數(shù)量達(dá)200家左右,淡季出攤經(jīng)營戶為30-50戶之間,主要消費(fèi)群體為周邊辦公人員及各賣場工作人員。
三.項(xiàng)目地周邊情況調(diào)查總結(jié):
本次工作重點(diǎn)主要圍繞項(xiàng)目地周邊開展主要調(diào)查人口居住密度、商業(yè)交易繁華程度、項(xiàng)目地周邊餐飲經(jīng)營戶基本情況及群眾的消費(fèi)水平。
大中小型企業(yè)、住宅區(qū)40余家。公務(wù)員及企業(yè)員工具備相對的飲食消費(fèi)能力。
江東片區(qū)丹江街為政府規(guī)劃棚戶區(qū)改造項(xiàng)目,有大面積返遷房,總規(guī)劃面積為13平方公里,部分社區(qū)仍然在建。由林峰社區(qū)、林泉社區(qū)、鳳凰城等多個(gè)社區(qū)構(gòu)成。整體入住率35%,居住人口5萬人。
城市與農(nóng)村人口比重為3∶7。城市人口長年居住,消費(fèi)能力較大,而農(nóng)村人口大多應(yīng)天氣變化遷移,天暖回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),天冷返城過冬,相對消費(fèi)能力較弱。
該區(qū)域餐飲經(jīng)營商戶較少,江東商貿(mào)街是距項(xiàng)目地最近的小型商業(yè)交易區(qū),經(jīng)營商戶為35戶左右,基本以小型餐館小吃店為主約20家,其他以經(jīng)營日用品雜貨為主。
從沿江路(公安大廈)至項(xiàng)目地沿路餐飲經(jīng)營戶較少,大型酒家酒樓5家,中小型餐館46家(含江東商貿(mào)街)。
四、報(bào)告總結(jié):
特色美食商街是城市建設(shè)的重要項(xiàng)目之一,備受當(dāng)?shù)卣闹匾暫桶傩盏年P(guān)注。特色美食商街的形成,不僅可以拉動(dòng)消費(fèi),增加地方政府的稅收收入,更能充分展示我國飲食文化的內(nèi)涵,美化城市形象,是城市發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。隨著城市地位的提升,規(guī)范餐飲環(huán)境,美化城市形象,打造具有時(shí)代特色的美食商街具有劃時(shí)代的意義和影響,是符合城市發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的。
開發(fā)與建設(shè)特色餐飲街相結(jié)合。開發(fā)的規(guī)劃設(shè)計(jì)中定位于發(fā)展特色餐飲街區(qū),其臨街商鋪的建筑布局、風(fēng)格、層高和室內(nèi)設(shè)計(jì)都適宜于發(fā)展餐飲業(yè),保證商家入駐積極性高,餐飲消費(fèi)上檔次、有特色,消費(fèi)者人氣劇增,特色餐飲街迅速形成。強(qiáng)化規(guī)范管理。在特色餐飲街的管理過程中,實(shí)行“統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一招商,統(tǒng)一推廣,統(tǒng)一管理”。一是統(tǒng)一規(guī)劃。
為保障特色餐飲街業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的合理性、經(jīng)營方向的統(tǒng)一性,對特色餐飲街的業(yè)態(tài)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,做到與已有項(xiàng)目優(yōu)勢互補(bǔ),錯(cuò)位經(jīng)營。二是統(tǒng)一招商。依照開業(yè)設(shè)計(jì)和商業(yè)經(jīng)營方向,有序引進(jìn)商家,以特色店為主體、品牌店為驅(qū)動(dòng)的總體策略,保持品質(zhì)形象。三是統(tǒng)一推廣。從外在形象起步,層層精心定位,通過全方向、多層次包裝與推廣,強(qiáng)化品牌價(jià)值,引導(dǎo)消費(fèi)走向。四是統(tǒng)一管理。在現(xiàn)有物業(yè)管理的基礎(chǔ)上,成立專業(yè)的管理隊(duì)伍,保障美食街經(jīng)營繁忙而有序。
調(diào)研小組成員:楊曉軍、岳洪芳、劉夢鴻
附頁
下圖為敦化美食街小區(qū)圖:
下圖為林泉小區(qū):
小組工作人員對其中部分商戶進(jìn)行上門調(diào)查;
商戶1: “楓樺林灶臺魚”,地址六鼎山路(綜合辦證樓后街),經(jīng)營面積280㎡,年租金10萬,月營業(yè)額12萬左右。
商戶2:“大塊烤肉店”,地址丹峰街,經(jīng)營面積80㎡,年租金
2.5萬,店面售價(jià)約50萬,月營業(yè)額旺季3萬/月、淡季1萬/月。
商戶3:“鴻源剁餡餃子館”,地址丹峰街,經(jīng)營面積80㎡,年租金1.5萬,月營業(yè)額1萬——3.5萬元。
商戶4:“小東北原味菜”,地址六鼎山路,經(jīng)營面積280㎡,年租金13萬,月營業(yè)額14萬。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇四
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高,人們的保健意識也逐漸增強(qiáng)。保健酒作為酒類市場的細(xì)分產(chǎn)品,未來其滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效必將引發(fā)市場的追捧,市場競爭也不可避免地進(jìn)一步加劇。這一發(fā)展趨勢,也為身處產(chǎn)業(yè)調(diào)整期的白酒行業(yè)提供了一個(gè)突破口和發(fā)力點(diǎn)。
經(jīng)過多年的發(fā)展、校正和升級之后,目前中國保健酒品牌集中度也日益彰顯,中國保健酒行業(yè)正步入一個(gè)全新的發(fā)展階段。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動(dòng)下,養(yǎng)生保健酒市場群雄并起。從最早的汾酒到現(xiàn)在的茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河,都已進(jìn)入到這一領(lǐng)域??梢灶A(yù)見的是,未來養(yǎng)生保健酒市場前景一片光明。
養(yǎng)生保健酒發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。
有統(tǒng)計(jì)顯示,從20xx年開始,越來越多的白酒企業(yè)投身保健酒產(chǎn)業(yè),而目前全國共有5000家保健酒企業(yè)。行業(yè)的整體向好為產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展帶來了契機(jī)。
在“20xx(首屆)中國養(yǎng)生酒市場高峰論壇”上,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長王琦表示,20xx年酒業(yè)整體趨勢穩(wěn)中有進(jìn),其中保健酒和果露酒發(fā)展良好。
據(jù)王琦介紹,20xx年我國養(yǎng)生酒領(lǐng)域規(guī)模企業(yè)共計(jì)196家,虧損僅8家?!?0xx年1—12月,規(guī)模以上其他酒企累計(jì)完成銷售收入328.72億元,與上年同期相比增長18.37%,利稅共計(jì)46億元,上繳稅金增加16%。”王琦列舉數(shù)據(jù)說明。
他表示,20xx年其他酒增長速度最快,虧損企業(yè)數(shù)最少。這說明了人們對大健康消費(fèi)的認(rèn)識在不斷增加,健康養(yǎng)生酒的概念正在不斷深入人心。與此同時(shí),生產(chǎn)果露酒和養(yǎng)生酒的企業(yè)也在不斷擴(kuò)大,過去許多不做養(yǎng)生酒的大企業(yè)也開始步入這一領(lǐng)域。
而且從相關(guān)數(shù)據(jù)來看,健康養(yǎng)生酒是國內(nèi)發(fā)展最快的酒種,成長空間巨大。僅就其中的保健酒而言,20xx年,中國保健酒行業(yè)只有約8億元的規(guī)模;20xx年,其規(guī)模便突破了50億元;20xx年,突破了100億元大關(guān);而到了20xx年,全國保健酒市場的規(guī)模已增至約229.9億元。
北京正一堂營銷咨詢有限公司常務(wù)副總經(jīng)理田卓鵬認(rèn)為,目前,健康、養(yǎng)生、保健酒行業(yè)已經(jīng)以強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭總體進(jìn)入了規(guī)模發(fā)展期,其大品類更是進(jìn)入了“野蠻生長”的爆發(fā)期。未來幾年內(nèi),這種爆發(fā)式增長將在消費(fèi)者養(yǎng)生需求增長和行業(yè)規(guī)范化的雙重作用下呈現(xiàn)出高增長的慣性。
健康消費(fèi)需求助推保健酒發(fā)展。
據(jù)《中國健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示,我國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已經(jīng)超過萬億元,平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過1000元用于健康養(yǎng)生。而且,越來越多的年輕人開始關(guān)注養(yǎng)生,18歲至35歲群體占據(jù)了八成。
《20xx年中國保健酒市場調(diào)查研究與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》指出:中國養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛,近幾年正以30%的年增長率迅猛發(fā)展。
而且,隨著大健康消費(fèi)時(shí)代的來臨,人們對消費(fèi)的健康需求愈加旺盛。在高消費(fèi)水平的支撐下,追求健康的方式也多樣化。養(yǎng)生保健酒作為具備養(yǎng)生功效的日常消費(fèi)品,也逐步融入人們的生活中。
此外,隨著我國社會(huì)老齡化問題的日益顯現(xiàn),保健養(yǎng)生行業(yè)迎來發(fā)展良機(jī)。根據(jù)國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)統(tǒng)計(jì)預(yù)估,到20xx年左右,中國65歲以上的老年人口將達(dá)到2.42億人,占總?cè)丝诒戎氐?2%。中國社會(huì)的老齡化將催熱中國大健康、大養(yǎng)生、大保健產(chǎn)業(yè),其中養(yǎng)生酒也會(huì)借勢發(fā)展。
因此,在中國社會(huì)老齡化、大健康產(chǎn)業(yè)正在形成的背景下,很多人看到了養(yǎng)生保健酒的商機(jī),并成為當(dāng)下行業(yè)討論的熱點(diǎn)。
同時(shí),隨著生活品質(zhì)的提升,人們對飲酒的習(xí)慣已由單純助興轉(zhuǎn)為追求健康,又由追求健康轉(zhuǎn)為追求養(yǎng)生。因此,具有養(yǎng)生保健功能的養(yǎng)生保健酒必將得到迅速發(fā)展。
而且,受國家政策及社會(huì)環(huán)境影響,白酒行業(yè)在近年來一直處于深度調(diào)整期。除了今年以來高端白酒市場逐步復(fù)蘇,行業(yè)仍舊沒有走出調(diào)整期。
因此,有行業(yè)人士認(rèn)為,現(xiàn)在白酒行業(yè)陷入深度調(diào)整期,正是養(yǎng)生保健酒行業(yè)發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。據(jù)了解,保健酒行業(yè)近三年的平均增速超過20%,加之更多的廠商也把多元化酒種發(fā)展作為企業(yè)重要的增長點(diǎn),在人們健康需求、生活需求以及老齡化社會(huì)到來的幾大條件下,養(yǎng)生保健酒行業(yè)將會(huì)有越來越多的廠商參與進(jìn)來,共同做大做強(qiáng)這一產(chǎn)業(yè)“蛋糕”。
未來市場或?qū)⑼黄?00億元。
就養(yǎng)生保健酒行業(yè)而言,近年來發(fā)展迅速,目前國內(nèi)養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模已經(jīng)超過200億元,且呈現(xiàn)增長態(tài)勢。隨著消費(fèi)者養(yǎng)生需求的增加、行業(yè)規(guī)范的落地實(shí)施,養(yǎng)生保健酒市場空間還將進(jìn)一步擴(kuò)大。因此,北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光表示,養(yǎng)生保健酒行業(yè)的高速增長態(tài)勢一定會(huì)得到延續(xù)。
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的若干意見》的規(guī)劃,健康服務(wù)業(yè)將在未來成為我國三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,到20xx年,大健康產(chǎn)業(yè)將達(dá)到10萬億元的規(guī)模。
據(jù)《中國養(yǎng)生酒發(fā)展白皮書》預(yù)測:未來五年養(yǎng)生保健酒市場規(guī)模將達(dá)到500億元,年度復(fù)合增長率在15%左右。因此,保健酒也將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后,國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大酒種。
然而,目前養(yǎng)生保健酒市場存在魚龍混雜的情況,質(zhì)量參差不齊。業(yè)內(nèi)人士表示,進(jìn)入養(yǎng)生保健酒市場的企業(yè)一定要有高價(jià)值產(chǎn)品,要擁有實(shí)力的大企業(yè),才能有所作為。
近年來,在健康消費(fèi)不斷升級和行業(yè)市場混亂的情況下,茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等名酒企業(yè)開始爭相布局,引領(lǐng)養(yǎng)生保健酒的發(fā)展潮流。
其中,尤其是五糧液集團(tuán)保健酒公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員的調(diào)整,讓五糧液保健酒公司成功吸引了人們的視線。業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為,這是五糧液集團(tuán)加碼保健酒的一大舉措。據(jù)了解,從20xx年開始,五糧液保健酒公司對原有的產(chǎn)品進(jìn)行了升級和調(diào)整,使其更符合市場發(fā)展趨勢,更具有市場親和力。而對于五糧液來說,其發(fā)力保健酒擁有先天的獨(dú)特優(yōu)勢??梢哉f,五糧液品牌強(qiáng)大的影響力以及其優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)正是這獨(dú)特優(yōu)勢的根基。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇五
現(xiàn)在it是離不到我們的生活,不管是做什么都需要使用到電腦。特別是現(xiàn)在手機(jī)越來越離不開我們的生活,隨時(shí)坐個(gè)地鐵都會(huì)看到玩手機(jī)的。要么看新聞,要么在做工作。要么就在聯(lián)系之前的客戶,那么這些app是怎么來的,都是我們?nèi)斯ぞ幊坛鰜淼?。所以it行業(yè),肯定是未來的普及的行業(yè),是能夠替換人工的一個(gè)行業(yè)。ai人工智能會(huì)越來越接近人們的生活中,前景是非常不錯(cuò)的。
看方向,有的行情好,有的不好。
目前it的新興行業(yè)機(jī)會(huì)更多一些,例如大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、底層信息安全都可以。但是機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)并存,由于商業(yè)模式,及技術(shù)方面的不確定性。導(dǎo)致新興行業(yè)都有一定的泡沫風(fēng)險(xiǎn)。
就以上幾個(gè)方向來說底層信息安全相對穩(wěn)定高一些,我有個(gè)非計(jì)算機(jī)專業(yè)的同學(xué)在15pb培訓(xùn)完底層信息安全,出來就八千的薪資。比我這個(gè)計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生薪資還要高。
大數(shù)據(jù)是個(gè)好方向,但是商業(yè)模式還沒成熟之前,風(fēng)險(xiǎn)性很高,如果大多數(shù)公司選擇走外包,那么可能不需要那么多的大數(shù)據(jù)人員。
云計(jì)算要想學(xué)好,需要的門檻很高,建議本科學(xué)歷理工科專業(yè)畢業(yè)進(jìn)入這一行業(yè)比較高,能保證以后的職業(yè)發(fā)展。如果學(xué)歷低,或者基礎(chǔ)薄弱,不建議走云計(jì)算這個(gè)方向。
人工智能,風(fēng)險(xiǎn)性也不低,現(xiàn)在的研發(fā)階段,后期的推廣普及,以及在性價(jià)比沒有趕超人工之前,從業(yè)人員日子都不會(huì)太好過,除非你進(jìn)入核心的研發(fā)層。
現(xiàn)在基本各行各業(yè)都離不開it的。it培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在資本市場的熱度,與互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展致使市場對it人才的需求不斷上升,另一方面,教育資產(chǎn)證券化的熱潮漸起。有業(yè)內(nèi)人士提出,相比于職業(yè)教育的其它一些領(lǐng)域,it培訓(xùn)尤其是線下it培訓(xùn)的現(xiàn)金流較好,更容易證券化,此外it培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的發(fā)展速度快,回報(bào)空間較大。
隨著“信息化帶動(dòng)工業(yè)化”策略的深入人心,許多人的工作開始與計(jì)算機(jī)緊密相連,甚至不可分離。隨著it行業(yè)體量逐年擴(kuò)大,人才需求逐年上升。數(shù)據(jù)顯示,it行業(yè)從業(yè)人數(shù)由20xx年1300萬人增長到20xx年1846萬人,3年cagr為10%。
與此同時(shí),it行業(yè)平均工資較高且穩(wěn)定增長,人才吸引力大。調(diào)查顯示,20xx年it行業(yè)平均工資為101802元,在受調(diào)查行業(yè)中最高。由于it行業(yè)整體收入和利潤保持穩(wěn)定增長的趨勢,我們預(yù)計(jì)未來三年平均工資年增長率約為6%左右。
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展引發(fā)了大量的對it人才的需求,我國it培訓(xùn)認(rèn)證市場以驚人的速度發(fā)展著。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《it培訓(xùn)行業(yè)深度調(diào)研與投資分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,目前it培訓(xùn)市場的規(guī)模為270億元,未來仍有較大的上升潛力,復(fù)合增長率為25%~30%。
現(xiàn)階段it培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)生數(shù)量均處于上升狀態(tài),達(dá)內(nèi)科技20xx年招生人數(shù)增長28%至107493人,20xx年火星時(shí)代年培養(yǎng)學(xué)員數(shù)增長54%至24100人,結(jié)合it課外培訓(xùn)每年近100萬人的潛在需求,未來各大機(jī)構(gòu)的學(xué)生數(shù)量仍有較大的增長潛力。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇六
通過近期對xx酒店餐飲業(yè)市場的情況進(jìn)行的摸底來看,本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速,從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)成分發(fā)生了深刻變化,由以國有經(jīng)濟(jì)為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟(jì)成分并存,民營企業(yè)居多;市場繁榮活躍,競爭激烈,酒店餐飲行業(yè)有喜有憂。
1、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化,品種豐富多彩:綜合性高中檔酒店、飯店、專業(yè)飯店、酒樓,以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店,甚至莊戶飯店等應(yīng)運(yùn)而生,并迅速發(fā)展,形成多層次、多樣化經(jīng)營格局。
過去,餐飲業(yè)經(jīng)營是以地方菜和少數(shù)份額的北方菜為主,現(xiàn)在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應(yīng)有盡有;日本料理、韓國料理等外國餐飲,麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞,形成了花樣繁多、豐富多彩,南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟(jì)成分和網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化:隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深化和酒店餐飲市場發(fā)展的需要,行業(yè)的經(jīng)濟(jì)成分發(fā)生了深刻變化。以國有經(jīng)濟(jì)為主的時(shí)代已成為歷史。社會(huì)上各種經(jīng)濟(jì)成分的酒店餐飲企業(yè),諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中,非公有經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上,但在餐飲大店中國有經(jīng)濟(jì)仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩極分化的趨勢。過去是以中、小規(guī)模為主,大規(guī)模、高檔次的酒店很少?,F(xiàn)在是新建、擴(kuò)建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費(fèi)、具有經(jīng)營特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反,中等規(guī)模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢,有的甚至逐步減少。
3、市場競爭激烈,酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱:該行業(yè)已成為市場化程度極高的行業(yè),競爭激烈,優(yōu)勝劣汰,重新“洗牌”的程度加大。競爭促進(jìn)了餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平的提高,推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調(diào)查情況來看,淡旺季節(jié)明顯,甚至在某些時(shí)候呈現(xiàn)供過于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加劇了市場的競爭,企業(yè)的盈利能力減弱。
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調(diào)服務(wù):沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,特別是一些私營小企業(yè)缺乏誠信,違規(guī)違法經(jīng)營的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,損害了消費(fèi)者的利益,影響了行業(yè)形象。
2、經(jīng)營觀念轉(zhuǎn)變慢,研發(fā)創(chuàng)新不夠:隨著餐飲業(yè)發(fā)展,大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營管理水平有了很大提高,但相當(dāng)數(shù)量的酒店、飯店在經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、管理技術(shù)等方面還沒有擺脫傳統(tǒng)的影響,企業(yè)經(jīng)營管理落后,科學(xué)技術(shù)應(yīng)用程度不高,軟硬件不配套,經(jīng)營管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
1、經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型困難:由于本處的背景,我們不能向其他同行那樣承攬多種商業(yè)性活動(dòng),導(dǎo)致許多慕名而來的商戶轉(zhuǎn)投他家,從而造成了本處在經(jīng)營形式上的縛手縛腳。但同時(shí),該背景也給我們帶來了較大的行業(yè)影響力,應(yīng)該更好的利用這種影響力來拉攏客戶。
2、高層次的經(jīng)營管理人才和技術(shù)人才不足,引進(jìn)力度不夠,培訓(xùn)工作又跟不上,餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng)新不夠,菜品、經(jīng)營缺乏特色。解決行業(yè)整體素質(zhì)不高的問題,一是引進(jìn)和培養(yǎng)高素質(zhì)的經(jīng)營管理人才和技術(shù)人才;二是切實(shí)抓好行業(yè)培訓(xùn)工作。在人才引進(jìn)的同時(shí),重點(diǎn)是抓好在職培訓(xùn)工作。
調(diào)查地點(diǎn):南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員。
1、目標(biāo)人群:以學(xué)生、教師為主流,其次是周圍的一些從事非餐飲行業(yè)人員,如娛樂性場所、服裝店的工作人員等。
2、市場選址:金審學(xué)院校門附近處。
3、市場定位:主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲,最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會(huì)使他們在緊湊的快節(jié)奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量:精心挑選餐品類型以及優(yōu)質(zhì)的配料,合理均衡營養(yǎng),設(shè)計(jì)多種口味來符合不同人得需求,要具有新穎感,給人以一種美的享受。
5、經(jīng)營模式:以在餐廳中用餐的消費(fèi)者給予一定的打折優(yōu)惠,打包外送的予以原價(jià)送出。整個(gè)運(yùn)營過程中適當(dāng)引入iso9000等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對各項(xiàng)服務(wù)進(jìn)行評估,并對所有員工進(jìn)行嚴(yán)格的`培訓(xùn)。努力壯大老客戶群體,不斷培養(yǎng)新客戶群體,節(jié)慶期間進(jìn)行活動(dòng)促銷的經(jīng)營模式。6、資本回報(bào)期望:選擇周轉(zhuǎn)率高、單份利潤低的餐品。
本次調(diào)查主要采用向不同系別、不同年級的受訪者發(fā)放調(diào)查問卷,其次是直接與受訪者面對面交談的方式來收集所需數(shù)據(jù)資料的,采用這兩種方式成本較低,且可給受訪者更多的思考時(shí)間,后一種方法能夠直接對受訪者進(jìn)行啟發(fā),讓受訪者的回答更貼近我的調(diào)查目的。
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語系15份,收回一百份,其中有效問卷100份,問卷回收率為100%。本次調(diào)查采用隨機(jī)抽取式(問卷樣本詳見附錄1)。
1、調(diào)查顯示,女性受訪者人數(shù)稍微多于男生受訪者人數(shù)。
2、由數(shù)據(jù)顯示可知,大學(xué)生在飲食方面以中低端為主,不追求生活的奢華,根據(jù)這些消費(fèi)水平可對快餐進(jìn)行嚴(yán)格的控價(jià),以真正的物美價(jià)廉來吸引更多的消費(fèi)者。
3、由數(shù)據(jù)可知,93%的學(xué)生校外用餐的習(xí)慣,次數(shù)集中在1--5次。因此對于開設(shè)快餐廳較有利,具有很大的市場潛力。
4、由數(shù)據(jù)可知,衛(wèi)生環(huán)境是目前學(xué)校周圍快餐廳最突出的一個(gè)缺點(diǎn),因此新開設(shè)的快餐廳要保持店內(nèi)的干凈整齊,使店內(nèi)環(huán)境舒適,最好給人以一種家的感覺。價(jià)格不能太高,應(yīng)符合學(xué)生的消費(fèi)水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜,并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠懇。
5、由數(shù)據(jù)分析可得,受訪者的選擇都集中趨向于6--8元,這正與大學(xué)生的消費(fèi)水平成正相關(guān),因此,我們把價(jià)格應(yīng)定在6-8元之間,可適當(dāng)推出些高價(jià)的餐品。
6根據(jù)數(shù)據(jù)可知,受訪者認(rèn)為在下單后上次速度快,盡量減短待餐時(shí)間,因此,我們應(yīng)該選擇送餐時(shí)間最短的配餐方式并且提高配餐速度,這樣便符合大多數(shù)學(xué)生的期望。7、由數(shù)據(jù)顯示可知,大部分的受訪者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式,b種方式雖然只占12%的比例,但由于該項(xiàng)調(diào)查中男生數(shù)量小于女生人數(shù),而選擇該項(xiàng)的男生偏多,導(dǎo)致結(jié)果上的局限性,因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以a種為主b種也應(yīng)適量提供。
8、調(diào)查顯示,98%的同學(xué)在滿意服務(wù)的情況下會(huì)將我們的餐廳推薦給其他人,也就是說,如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升,應(yīng)該做到以優(yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客,讓顧客的滿意度達(dá)到最大值。
由數(shù)據(jù)資料顯示可得,受訪者中大部分人并沒有在阿里郎臺式快餐廳消費(fèi)過,所以我們新開的餐廳必需注意到適當(dāng)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,提高上菜速度,努力培訓(xùn)員工的服務(wù)素質(zhì),只有抓住顧客的心,抓住顧客的胃,才可使我們餐廳持續(xù)經(jīng)營發(fā)展下去。
10主要意見歸納:1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛(wèi)生達(dá)標(biāo);2、增設(shè)輕快、優(yōu)雅的音樂,最好可以由顧客自己選擇所聽曲目,音量不要太大;3、上菜速度要快;4、食物要新鮮,口味要好,真正用心做的物美價(jià)廉;5、服務(wù)態(tài)度要好,熱情待客,不因一些客人而冷淡其他顧客;6、加強(qiáng)餐具的衛(wèi)生和環(huán)保,禁止使用一次性筷子;7、應(yīng)具有較詳細(xì)的菜品介紹;8、對顧客采取會(huì)員卡積分打折優(yōu)惠政策,并在節(jié)假日期間舉行一些小活動(dòng);9、多些裝飾品,如燈光修飾,綠色植物等;10、增設(shè)雜志、報(bào)紙之類的刊物;11、注重服務(wù)員自身衛(wèi)生和素質(zhì)修養(yǎng)。由數(shù)據(jù)資料顯示可知,大多數(shù)受訪者對快餐廳的要求還是佷高,因此我們新開的快餐廳應(yīng)該注意這些細(xì)節(jié),盡量滿足顧客的需求,從而也提高了我們餐廳的形象,增加快餐廳的市場份額和情感份額。
(3)餐廳的劣勢分析。
在學(xué)校附近開設(shè)快餐店所針對的消費(fèi)群體是挑剔的大學(xué)生,所以服務(wù)質(zhì)量非常重要,不然就不會(huì)被大家所接受。既然是快餐店,上飯的速度一定要快,要知道大學(xué)生的時(shí)間是很寶貴的,沒有幾個(gè)人愿意花大量的時(shí)間來吃頓快餐,如果要待餐,時(shí)間太長,還不如去食堂打飯。快餐的價(jià)格定位不適宜太高,盡量定在6--9元最好,當(dāng)然,對銷量較好的快餐可適當(dāng)提高一點(diǎn)價(jià),但也要在顧客可接受的范圍內(nèi)。店內(nèi)布置應(yīng)視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定,由于消費(fèi)者主體是大學(xué)生,他們不會(huì)再店里消磨過多的時(shí)間,所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好,讓顧客在此消費(fèi)覺得是一種享受,最好可感覺有家的溫馨。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇七
今年以來我市服務(wù)業(yè)發(fā)展步伐加快,前三季度服務(wù)業(yè)增速高于gdp增速2個(gè)百分點(diǎn),服務(wù)業(yè)占gdp的比重比上年同期提高0.2個(gè)百分點(diǎn),初步遏制住了近幾年服務(wù)業(yè)所占比重連續(xù)下滑的趨勢,但服務(wù)業(yè)總量小、比重低、層次不高的問題依然存在,而且服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理,新興服務(wù)業(yè)所占比重較低,主要以商貿(mào)流通、交通運(yùn)輸和餐飲等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)為支撐。當(dāng)前制約我市服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要原因:一是城市化水平不高。城市化水平是影響服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要因素之一。近年來,我市城市化進(jìn)程不斷推進(jìn),20*年城市化水平達(dá)到40%,但仍低于全國、全省3.9個(gè)和6.1個(gè)百分點(diǎn),特別是中心城區(qū)規(guī)模偏小,人口規(guī)模和經(jīng)濟(jì)規(guī)模分別占全市的10%和15%。城市化進(jìn)程的明顯滯后,制約了我市服務(wù)業(yè)的發(fā)展。二是制造業(yè)水平偏低。*制造業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力較弱,科技含量低,對第三產(chǎn)業(yè)需求不旺。服務(wù)業(yè)特別是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展,有賴于物流與營銷、研發(fā)與人力資源開發(fā)、軟件與信息服務(wù)、金融與保險(xiǎn)服務(wù)、財(cái)務(wù)法律中介等生產(chǎn)型服務(wù)需求的拉動(dòng),它們又在很大程度上取決于制造業(yè)鏈條上研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷及售后服務(wù)等環(huán)節(jié)的分工、分離與專業(yè)化,因此制造業(yè)水平偏低導(dǎo)致我市生產(chǎn)型服務(wù)需求不足。三是內(nèi)需啟動(dòng)乏力。近幾年,我市在擴(kuò)大內(nèi)需方面也采取了一系列政策措施,但受城鄉(xiāng)居民收入偏低、社會(huì)保障制度不健全等因素的影響,效果還不夠明顯,20*年全社會(huì)消費(fèi)品零售額占全省的比重僅為4.6%,低于人口所占比重1.4個(gè)百分點(diǎn),這也是服務(wù)業(yè)發(fā)展緩慢的一個(gè)重要原因。加快發(fā)展服務(wù)業(yè),今后我市應(yīng)重點(diǎn)在以下幾個(gè)方面著力:
按照“一心四極”的布局,拉開中心城區(qū)發(fā)展框架,逐步實(shí)現(xiàn)與陵縣、寧津、平原、武城對接,把*建設(shè)成為魯西北、冀東南最大的區(qū)域中心城市。不斷完善城市功能,建設(shè)適宜創(chuàng)業(yè)、適宜居住、適宜人的全面發(fā)展的“三宜”城市,不斷增強(qiáng)中心城市的聚集功能和輻射力、影響力、帶動(dòng)力。積極推動(dòng)農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)聚集,工業(yè)向縣城及中心鎮(zhèn)聚集。以特色產(chǎn)業(yè)和塊狀經(jīng)濟(jì)培育為切入點(diǎn),加快建設(shè)四條城鎮(zhèn)發(fā)展軸線,即314省道發(fā)展軸線、104國道發(fā)展軸線、京滬鐵路發(fā)展軸線和254省道發(fā)展軸線,使之盡快成為經(jīng)濟(jì)隆起帶。
在抓好商貿(mào)流通、交通運(yùn)輸和住宿餐飲等傳統(tǒng)優(yōu)勢服務(wù)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,加快發(fā)展與先進(jìn)制造業(yè)融合度較高的生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)。大力發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè),研究制定現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃,著力打造木材、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品加工、煤炭四大物流基地;圍繞已引進(jìn)和正在爭取的幾大物流項(xiàng)目,在天衢工業(yè)園謀劃建設(shè)一處大型物流園區(qū)(該物流園區(qū)可放在中央直屬糧食儲(chǔ)備庫*分庫以北、京滬鐵路以東、湖濱北大道以西,在建和擬建項(xiàng)目主要有糧食物流中心、凱德化肥物流中心以及*中央直屬棉花儲(chǔ)備庫)。有序發(fā)展金融保險(xiǎn)業(yè),努力營造良好的金融生態(tài)環(huán)境,吸引全國性股份制商業(yè)銀行、證券公司和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)入駐*,積極爭取進(jìn)入民間銀行試點(diǎn)范圍。健全完善科技信息服務(wù)業(yè),加強(qiáng)信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),拓寬互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù),發(fā)展電子商務(wù)和電子政務(wù),形成完善高效的信息服務(wù)體系;鼓勵(lì)專業(yè)化的科技研發(fā)、技術(shù)推廣、工業(yè)設(shè)計(jì)等行業(yè)的發(fā)展,充分發(fā)揮科技對服務(wù)業(yè)的引領(lǐng)作用。積極發(fā)展商務(wù)服務(wù)業(yè),加快發(fā)展律師、會(huì)計(jì)、審計(jì)、資產(chǎn)評估、咨詢服務(wù)業(yè),不斷完善人才、勞動(dòng)力等市場中介服務(wù)業(yè),推廣代理、代辦、經(jīng)紀(jì)、拍賣、擔(dān)保服務(wù)業(yè),為企業(yè)經(jīng)營管理、居民消費(fèi)和社會(huì)信息溝通提供有效服務(wù)。
圍繞現(xiàn)代商貿(mào)名城的建設(shè),集中力量培植列入全省發(fā)展重點(diǎn)的服務(wù)業(yè)城區(qū)、服務(wù)業(yè)園區(qū)和服務(wù)業(yè)企業(yè)。德城區(qū),要堅(jiān)持?jǐn)U張規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提升素質(zhì)并舉的原則,全力打造服務(wù)業(yè)示范區(qū),在全市率先形成以服務(wù)業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,重點(diǎn)抓好運(yùn)達(dá)創(chuàng)業(yè)園的建設(shè)和培育,不斷提高輻射力、影響力和帶動(dòng)力;做好餐飲與文化相結(jié)合的文章,抓好美食一條街的建設(shè),全面提高餐飲、住宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量和管理水平;發(fā)展社會(huì)養(yǎng)老、家政、物業(yè)、社區(qū)、休閑娛樂等面向城市居民的服務(wù)業(yè)。運(yùn)河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)商貿(mào)區(qū),發(fā)揮交通和物流資源優(yōu)勢,大力發(fā)展以產(chǎn)品批發(fā)和零售、倉儲(chǔ)配送為重點(diǎn)的商貿(mào)流通業(yè),盡快形成城區(qū)商業(yè)集中區(qū)、產(chǎn)品分撥中心和產(chǎn)品分銷地;深入挖掘運(yùn)河文化積淀,建設(shè)古代文化與現(xiàn)代文明交相輝映的運(yùn)河風(fēng)景區(qū),再現(xiàn)明清時(shí)期運(yùn)河商埠盛況,使之成為最能體現(xiàn)優(yōu)秀旅游城市特色的“商業(yè)生活長廊”和“歷史文化長河”。
按照服務(wù)業(yè)專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、社會(huì)化的要求,積極推進(jìn)企業(yè)內(nèi)部二三產(chǎn)業(yè)分離,引導(dǎo)企業(yè)改造業(yè)務(wù)流程,優(yōu)化二產(chǎn)、發(fā)展三產(chǎn);鼓勵(lì)投資者采取獨(dú)資、參股、控股、合作、聯(lián)營等方式參與城市公用設(shè)施的建設(shè)和經(jīng)營,促進(jìn)公交、供熱等事業(yè)加快發(fā)展。按照統(tǒng)籌規(guī)劃、配套推進(jìn)的基本思路,改革現(xiàn)行的事業(yè)單位管理體制、用人機(jī)制、分配制度及其他相關(guān)制度。深化政府機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位后勤服務(wù)改革,推進(jìn)后勤服務(wù)社會(huì)化。進(jìn)一步整頓和規(guī)范市場秩序,嚴(yán)厲查處亂收費(fèi)、亂罰款、亂評比行為。
理順管理體制,形成政府領(lǐng)導(dǎo)、部門配合、分工協(xié)作的服務(wù)業(yè)工作新機(jī)制。健全完善服務(wù)業(yè)發(fā)展績效考核辦法,分解任務(wù)、落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。抓好國家和省出臺的促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)政策的貫徹落實(shí),為服務(wù)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的環(huán)境。引導(dǎo)建立服務(wù)業(yè)投入機(jī)制,擴(kuò)大市級引導(dǎo)資金規(guī)模,切實(shí)發(fā)揮好政府投入“四兩撥千斤”的作用。
一方面,千方百計(jì)增加城鄉(xiāng)居民收入,控制房地產(chǎn)價(jià)格過快上漲,讓老百姓有錢消費(fèi);另一方面,完善社會(huì)保障體系,加大有利于促進(jìn)消費(fèi)的基礎(chǔ)設(shè)施投資,改善城鄉(xiāng)居民消費(fèi)環(huán)境,讓老百姓有膽消費(fèi)、有處消費(fèi)。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇八
起止時(shí)間:10月22日至10月29日。
近年來,作為國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的建筑業(yè)得到迅速發(fā)展,建筑業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)及人才結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大變化。建筑業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)已有很大提高,體現(xiàn)在各類從業(yè)人員中工程技術(shù)人員所占比例逐年增長,說明建筑業(yè)人員的職業(yè)結(jié)構(gòu)更趨合理,建筑業(yè)正逐步向技術(shù)密集型和管理型發(fā)展。
盡管建筑業(yè)從業(yè)人員中專業(yè)技術(shù)人員和管理人員比例在逐步增加,建筑業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)有較大提高,但如果把大量的流動(dòng)農(nóng)民工計(jì)算在內(nèi),建筑業(yè)仍然是一支勞動(dòng)密集型的隊(duì)伍。在管理人員中,既無學(xué)歷又無職稱的人員仍占較大比例,專門人才年齡斷層、老化的現(xiàn)象也依然存在。與其他行業(yè)相比,建筑業(yè)隊(duì)伍素質(zhì)依然很低,科研規(guī)劃、勘察設(shè)計(jì)及房地產(chǎn)行業(yè)隊(duì)伍素質(zhì)明顯高于建筑業(yè)。
作為著名的建筑之鄉(xiāng),我們肥城市陸續(xù)提出了做大做強(qiáng)建筑業(yè)的發(fā)展思路,隨著新業(yè)從業(yè)人員將出現(xiàn)重大結(jié)構(gòu)調(diào)整。建筑業(yè)人才教育培訓(xùn)將擔(dān)負(fù)著為整個(gè)行業(yè)發(fā)展材料,新技術(shù)的應(yīng)用,以及建筑業(yè)在新形勢下面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)等新情況,都意味著建筑提供人才保障的艱巨使命。10月22日至10月29日,我們培訓(xùn)中心組織了專業(yè)教師先后對本市的五家建筑施工企業(yè)、租賃公司進(jìn)行了建筑行業(yè)人才隊(duì)伍工作調(diào)研,通過工作座談,向各單位主要負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員了解具體情況并征詢意見,現(xiàn)將調(diào)研情況總結(jié)如下。
調(diào)查時(shí)間:10月22日至10月29日。
調(diào)查地點(diǎn):本市。
調(diào)查對象:單位主要負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員、操作員。
調(diào)查方法:工作座談,現(xiàn)場調(diào)研。
調(diào)查人:王兆國。
一、我市建筑業(yè)人才隊(duì)伍現(xiàn)狀。
目前,肥城市共有總承包、專業(yè)承包建筑業(yè)企業(yè)496家,成建制勞務(wù)分包企業(yè)269家,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),各類建筑業(yè)從業(yè)人員近12萬人。全市建筑業(yè)從業(yè)人員存在以下幾個(gè)特點(diǎn):
一是建筑企業(yè)負(fù)責(zé)人及高層管理人員素質(zhì)亟待提升。我市建筑企業(yè)大多是鎮(zhèn)辦或村辦建筑隊(duì)伍發(fā)展而來,雖然經(jīng)過主管部門的鼓勵(lì)與扶持,大多經(jīng)過了改制,但企業(yè)負(fù)責(zé)人及管理人員學(xué)歷普遍不高,未經(jīng)過專業(yè)教育培訓(xùn),適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式能力不強(qiáng),發(fā)展創(chuàng)新動(dòng)力不足。檢查中發(fā)現(xiàn),全市持證上崗的企業(yè)經(jīng)理123人,持證上崗率僅為29%。
二是建造師考取人數(shù)與企業(yè)實(shí)際需求存在缺口。我市目前注冊一級建造師159人,注冊二級建造師2394人。已注冊的建造師中,還有相當(dāng)比例分布在房地產(chǎn)、勘察設(shè)計(jì)、監(jiān)理、園林綠化、水利、公路等企業(yè)中。隨著項(xiàng)目經(jīng)理向建造師過渡期限的臨近,與我們估算建筑企業(yè)共需4500名建造師的目標(biāo)仍存在較大缺口。
三是關(guān)鍵崗位教育培訓(xùn)取得顯著成績。顧名思義,關(guān)鍵崗位人員是工程建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn),他們的從業(yè)素質(zhì)及技術(shù)能力水平對工程的安全、質(zhì)量至關(guān)重要。多年來,我們牢牢把握“培訓(xùn)是基礎(chǔ)、證書是手段、準(zhǔn)入是目的、驗(yàn)證是保證”這四大環(huán)節(jié),認(rèn)真扎實(shí)地開展關(guān)鍵崗位培訓(xùn)及繼續(xù)教育工作。全市目前關(guān)鍵崗位持證人員15854人,其中施工員4605人,質(zhì)檢員2586人,預(yù)算員1490人,安全員2270人,材料員2301人,機(jī)管員1423人,其他1179人,持證上崗率達(dá)81%。
四是技術(shù)工人的持證上崗率相對較低。肥城市地處內(nèi)陸地區(qū),本地人員中從事建筑業(yè)務(wù)工的人員較多,但目前各建筑業(yè)企業(yè)使用的務(wù)工人員多為外來務(wù)工人員,人員流動(dòng)性非常大,存在很多證書在,人員已經(jīng)離崗多年的情況,導(dǎo)致建筑業(yè)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)工人培訓(xùn)和考試的積極性不高。經(jīng)統(tǒng)計(jì),在各類建筑業(yè)崗位人員中,我市技術(shù)工人持有職業(yè)資格證書人數(shù)13000人,比例僅為28%。
二、加大人才隊(duì)伍建設(shè)的幾點(diǎn)建議和措施。
在市場競爭中,人才是企業(yè)戰(zhàn)略資源和提升核心競爭力的核心因素。源源不斷地培養(yǎng)造就大批高素質(zhì)的具有蓬勃?jiǎng)?chuàng)新精神的專業(yè)技術(shù)人才,直接關(guān)系到企業(yè)的前途,關(guān)系到我市建筑業(yè)的未來。同時(shí),人才的培養(yǎng),不僅包括“高學(xué)歷、高技術(shù)”崗位,也包括一些基礎(chǔ)性的崗位,在勞動(dòng)密集型的建筑企業(yè)尤其如此。建筑業(yè)的發(fā)展既需要會(huì)技術(shù),懂經(jīng)營,擅管理的高層次人才,也需要技術(shù)精練、業(yè)務(wù)突出的技工隊(duì)伍。要逐步建立高層次管理人員為龍頭,建造師、關(guān)鍵崗位人員為骨干,高素質(zhì)技能工人為主體的結(jié)構(gòu)合理的人才隊(duì)伍。
(一)加大人才引進(jìn)與培養(yǎng),應(yīng)對專業(yè)技術(shù)人才分流問題。肥城市房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,大量工民建專業(yè)技術(shù)人才轉(zhuǎn)投房地產(chǎn)開發(fā)公司,再加上一些建筑業(yè)企業(yè)經(jīng)理經(jīng)營思想陳舊,對人才引進(jìn)和人才培養(yǎng)重視不夠,且建筑業(yè)從業(yè)環(huán)境苦、臟、累,能提供的待遇也不高。導(dǎo)致普通高等院校的畢業(yè)生不愿意進(jìn)入建筑業(yè)企業(yè)成為普遍問題,建筑企業(yè)發(fā)展存在人才斷檔現(xiàn)象。我們重點(diǎn)引導(dǎo)建筑業(yè)企業(yè)樹立“以人為本、人才興業(yè)的觀念,實(shí)施人才開發(fā)戰(zhàn)略。在引進(jìn)人才能夠做到重金引才、重視育才、重在留才。要深入企業(yè)了解情況,宣傳、發(fā)動(dòng),提高企業(yè)對培訓(xùn)工作的重視,充分調(diào)動(dòng)各方的積極性,貼近企業(yè)就近培訓(xùn),降低企業(yè)的費(fèi)用支出。全面提高培訓(xùn)質(zhì)量、保證學(xué)員學(xué)以致用,作為開展崗位培訓(xùn)的立足點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn),以培訓(xùn)對象為著眼點(diǎn),選準(zhǔn)培訓(xùn)內(nèi)容,強(qiáng)化培訓(xùn)考核,有的放矢的開展培訓(xùn)。
(二)以山東魯泰安全技術(shù)培訓(xùn)中心培訓(xùn)基地為依托,重點(diǎn)開展技能工人培訓(xùn)與鑒定。,魯泰建工集團(tuán)投資興建了安全培訓(xùn)教育基地。現(xiàn)已全部交付山東魯泰安全技術(shù)培訓(xùn)中心管理與使用。目前已經(jīng)建成1300平方米的教學(xué)樓,有各種規(guī)格的教室10間。其中大講堂可容納200多人,普通教室50人。可滿足8個(gè)工種的同時(shí)教學(xué),同時(shí)還配備了多媒體室、圖書室等教室供學(xué)員使用。設(shè)置有砌筑工、木工、抹灰工、鑲貼工、鋼筋工、架子工、電焊工、管道工等多個(gè)工種的實(shí)訓(xùn)場地,每個(gè)工種能容納40~50人的工位,同時(shí)能滿足1000多人的技能訓(xùn)練和鑒定,設(shè)施、設(shè)備、材料齊全完備。已建成的標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)員公寓可以同時(shí)容納300人食宿,并配有洗浴、娛樂室、醫(yī)務(wù)室等后勤保障設(shè)施。
良好的硬件設(shè)施為大力開展職業(yè)技能和職業(yè)培訓(xùn)的鑒定工作提供了優(yōu)良的條件。提高建設(shè)勞動(dòng)者的素質(zhì),科學(xué)合理配置建設(shè)勞動(dòng)力資源,是社會(huì)、企業(yè)、職工三者共同利益之所在,是企業(yè)、職工在市場競爭中的需要,是把建筑業(yè)做強(qiáng)做大成為國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的需要。不加大從業(yè)人員的培訓(xùn),肥城的建筑業(yè)在國內(nèi)外的建設(shè)市場競爭中將難以立?;诖?,我們要進(jìn)一步崗位技能鑒定工作,成立教育培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立建筑職業(yè)技能崗位鑒定指導(dǎo)委員會(huì),形成一個(gè)上下聯(lián)動(dòng)、環(huán)環(huán)相扣的職業(yè)技能培訓(xùn)工作體系和責(zé)任體系,保證職工教育持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展,作到經(jīng)?;⒅贫然?、規(guī)范化。
(三)逐步提高教師和考評人員素質(zhì)。教師是培訓(xùn)工作的直接管理者,其思想道德狀況和技術(shù)水平對培訓(xùn)工作影響很大。要充分利用威建集團(tuán)公司內(nèi)部專業(yè)技術(shù)力量強(qiáng)的優(yōu)勢,從魯泰建工集團(tuán)內(nèi)部及省內(nèi)外各大院校聘用一大批責(zé)任心強(qiáng)、專業(yè)技術(shù)水平高的人員擔(dān)任專兼職教師。同時(shí)逐步建立一支高素質(zhì)的技能考評隊(duì)伍,對業(yè)務(wù)素質(zhì)、年度工作實(shí)績等任職條件進(jìn)行定期考核,要求教師不斷進(jìn)修加強(qiáng)學(xué)習(xí),及時(shí)掌握行業(yè)領(lǐng)域的新知識、新技術(shù)、提高綜合教學(xué)水平。努力打造一支教學(xué)水平高、敬業(yè)精神強(qiáng)的高素質(zhì)教師隊(duì)伍與考評員隊(duì)伍。為今后職業(yè)技能鑒定工作順利進(jìn)行,提供可靠保證。
(四)轉(zhuǎn)變培訓(xùn)及鑒定形式,使培訓(xùn)鑒定更適應(yīng)行業(yè)特點(diǎn)。建筑業(yè)是一支外向型隊(duì)伍,職工流動(dòng)性大,難以集中培訓(xùn),針對這一特點(diǎn),教育培訓(xùn)工作在發(fā)揮各類建筑學(xué)校培訓(xùn)基地作用的同時(shí),更要采取靈活多樣的培訓(xùn)形式。過去大家對函授培訓(xùn)、業(yè)余學(xué)習(xí)持懷疑態(tài)度,拘泥于按照常規(guī)辦學(xué),要通過不斷實(shí)踐,經(jīng)驗(yàn)積累,摸索適合我市建筑業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)形式。重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)“三個(gè)靈活”,一是培訓(xùn)方式上靈活。采用函授與面授、脫產(chǎn)與業(yè)余、集中與分散、校內(nèi)與校外相結(jié)合的多種培訓(xùn)形式,在函授培訓(xùn)、業(yè)余學(xué)習(xí)中,注重加強(qiáng)檢查,要求學(xué)員自覺地、獨(dú)立地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在鑒定工作中,針對具體情況使用分別采取“專設(shè)工位鑒定”和“現(xiàn)場工位鑒定”兩種方式。二是培訓(xùn)時(shí)間上靈活。利用冬訓(xùn)、下雨天或晚上的時(shí)間,或者利用工程的檔期培訓(xùn),努力解決工學(xué)矛盾。主要利用春節(jié)前后近兩個(gè)月的時(shí)間較為系統(tǒng)的進(jìn)行理論培訓(xùn),然后根據(jù)各地的工程進(jìn)度,分期開展鑒定。三是辦班地點(diǎn)上靈活。采取“后方學(xué)校培訓(xùn)和前方現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合”的辦法,靈活機(jī)動(dòng)地舉辦各類培訓(xùn)班。
(五)不斷完善教育培訓(xùn)及鑒定工作運(yùn)行機(jī)制。一是要明確約束機(jī)制。要通過資質(zhì)年檢、持證上崗檢查等有效手段,對建安企業(yè)參加培訓(xùn)的各個(gè)工種提出明確年度培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)規(guī)劃。與各市區(qū)主管部門簽訂職業(yè)技能培訓(xùn)責(zé)任書,將培訓(xùn)計(jì)劃納入企業(yè)考核內(nèi)容,完不成年度培訓(xùn)計(jì)劃的單位不得評為先進(jìn)集體,分管負(fù)責(zé)人不得評為先進(jìn)個(gè)人,企業(yè)資質(zhì)年檢不予通過,更不能晉升資質(zhì)等級。二是建立市場調(diào)節(jié)機(jī)制。通過實(shí)行職業(yè)技能證書制度,建立勞動(dòng)力資源的合理的市場機(jī)制,合理配置生產(chǎn)力要素,改變過去“干什么學(xué)什么、缺什么補(bǔ)什么”的傳統(tǒng)做法,打破工種的限制,針對企業(yè)的需要,以培養(yǎng)復(fù)合型人才為目標(biāo),提倡一專多能。一方面解決企業(yè)的需求,同時(shí)不少工人持有雙證,提高自身的素質(zhì)和競爭力,達(dá)到建筑業(yè)深化人事用工制度改革的目標(biāo)要求。三是完善激勵(lì)機(jī)制。每年度對培訓(xùn)鑒定工作進(jìn)行評比,對在辦、教、學(xué)等方面做出突出成績的教育培訓(xùn)工作者予以獎(jiǎng)勵(lì),以此來調(diào)動(dòng)廣大教育工作者的積極性。此外要通過舉辦技能比武來激發(fā)廣大青工的積極性,推動(dòng)培訓(xùn)、鑒定工作的開展。
以人為本,重視人才是建筑業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),重視與加強(qiáng)建筑業(yè)教育培訓(xùn)工作應(yīng)成為行業(yè)主管部門和建筑業(yè)企業(yè)共同關(guān)注的熱點(diǎn),雙方共同努力,進(jìn)一步教育培訓(xùn)與技能鑒定,才能為做大做強(qiáng)肥城建筑業(yè)提供強(qiáng)大的人才保障。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇九
勞務(wù)派遣行業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告勞務(wù)派遣是我國人力資源市場根據(jù)社會(huì)需求開辦的一種新的人才中介服務(wù)項(xiàng)目。勞務(wù)派遣對于解決下崗失業(yè)人員再就業(yè),促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力有序轉(zhuǎn)移,滿足企業(yè)不同類型人員需求發(fā)揮了積極作用。為了解我區(qū)勞務(wù)派遣行業(yè)現(xiàn)狀,為進(jìn)一步規(guī)范勞務(wù)派遣行業(yè)管理,促進(jìn)勞務(wù)派遣行業(yè)健康發(fā)展提供參考,筆者對我區(qū)勞務(wù)派遣行業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了專題調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下。
據(jù)勞動(dòng)保障監(jiān)察總隊(duì)和區(qū)工商分局統(tǒng)計(jì),我區(qū)目前共有勞務(wù)派遣單位18家。主要從事冶金、物流、制造等行業(yè)。通過調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)我區(qū)勞務(wù)派遣行業(yè)主要具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
(一)工作基礎(chǔ)較好。調(diào)研的5家從事勞務(wù)派遣的用人單位中,涉及職工1107人,其中農(nóng)民工644人,單位全部與勞動(dòng)者簽訂了勞動(dòng)合同,參???cè)藬?shù)為1107人,其中參加養(yǎng)老保險(xiǎn)678人、參加失業(yè)保險(xiǎn)622人、參加工傷保險(xiǎn)1100人、參加醫(yī)療保險(xiǎn)618人、參加生育保險(xiǎn)618人,解決、終止勞動(dòng)合同均依法支付了經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金,無拖欠工資侵害勞動(dòng)者權(quán)益的現(xiàn)象發(fā)生。
(二)市場前景廣闊。江津是一個(gè)伴隨著新重慶“一圈兩翼”戰(zhàn)略迎來再次發(fā)展城市。近年來,區(qū)委、區(qū)政府提出了“千億工作強(qiáng)區(qū)”目標(biāo),隨著這幾年三大園區(qū)招商引資力度的加大,一批新項(xiàng)目、大項(xiàng)目相繼上馬并開始投產(chǎn),為勞務(wù)派遣提供了廣闊的用工市場。
(三)發(fā)展?jié)摿^大。我區(qū)勞動(dòng)力市場資源充足,以前的國有企業(yè)較多,工業(yè)基礎(chǔ)較好,企業(yè)改制后,大量的具有一定職業(yè)技能的企業(yè)下崗職工在家待業(yè);隨著新型城市化的不斷推進(jìn),農(nóng)村大量的富余動(dòng)力向就近城市轉(zhuǎn)移,這為發(fā)展勞務(wù)派遣行業(yè)提供了巨大的人力資源。
我區(qū)勞務(wù)派遣行業(yè)經(jīng)過近幾年的不斷探索,取得較快發(fā)展,但在實(shí)際運(yùn)作過程中仍然存在一些問題。
(一)法律維權(quán)存在缺陷。隨著《勞動(dòng)合同法》的出臺,為勞務(wù)派遣行業(yè)發(fā)展提供了法律依據(jù),對規(guī)范勞務(wù)派遣行業(yè)發(fā)展起到了重要作用。但《勞動(dòng)合同法》中涉及勞務(wù)派遣的都是一些原則性的條款,在派遣員工的社會(huì)保障、工作崗位、勞動(dòng)條件、勞動(dòng)時(shí)間、勞動(dòng)報(bào)酬、福利待遇等方面沒有明確的詳細(xì)范圍,對勞務(wù)派遣公司和用工企業(yè)沒有具體約束措施。
(二)經(jīng)濟(jì)權(quán)利難以保障。一是同工不同酬現(xiàn)象嚴(yán)重。一些單位部分勞務(wù)派遣工與正式工混崗上班,派遣工的工資明顯低于正式員工。據(jù)了解,勞務(wù)派遣工與同工種、同崗位的正式員工相比,收入水平差距一般在1倍以上,有的甚至有幾倍的差距。二是保險(xiǎn)福利待遇低。勞務(wù)派遣工的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)是從用人單位支付給勞務(wù)派遣公司的勞務(wù)費(fèi)中提取的,并由派遣公司負(fù)責(zé)繳納。勞務(wù)派遣公司一般按非正規(guī)就業(yè)的比例就低不就高繳納。三是工資增長難。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高時(shí),正式職工可以通過工資集體協(xié)商或其他方式增加工資,但勞務(wù)派遣工的工資是用人單位支付給勞務(wù)派遣公司的勞務(wù)費(fèi)的一部分,他們的工資增長要按勞務(wù)派遣公司與用人單位協(xié)商而定,勞務(wù)派遣工對此根本沒有發(fā)言權(quán)。四是“假派遣”侵權(quán)行為嚴(yán)重。一些企業(yè)和單位為了避免勞動(dòng)合同法的相關(guān)規(guī)定,將本企業(yè)的職工轉(zhuǎn)簽到勞務(wù)派遣公司,實(shí)現(xiàn)員工向勞務(wù)派遣工的“置換”,以達(dá)到降低成本的目的,嚴(yán)重侵害了勞動(dòng)者的合法權(quán)益。
勞務(wù)派遣作為一種靈活用工方式,在我市有著極大的市場潛力和實(shí)際需求。因此,對以上分析存在的問題,要及時(shí)采用法律、經(jīng)濟(jì)、行政等多種手段,從加強(qiáng)法制建設(shè)、強(qiáng)化監(jiān)督管理、發(fā)揮工會(huì)作用,嚴(yán)格準(zhǔn)入審核等方面入手,加強(qiáng)勞務(wù)派遣規(guī)范運(yùn)作,促進(jìn)勞務(wù)派遣行業(yè)健康有序發(fā)展。
(一)加強(qiáng)法制建設(shè),制定配套政策。勞動(dòng)保障部門要針對勞務(wù)派遣實(shí)踐中出現(xiàn)的問題,在《勞動(dòng)合同法》的框架下,制定出臺相關(guān)配套政策,對勞務(wù)派遣的一些特殊法律問題的銜接做出明確規(guī)定,細(xì)化使用勞務(wù)派遣的臨時(shí)性、輔助性或者替代性工作崗位的范圍,明確勞務(wù)派遣企業(yè)和用人單位在保障派遣工各項(xiàng)權(quán)益中各自的職責(zé)以及發(fā)生勞動(dòng)爭議后的處理程序,制定適合勞務(wù)派遣的勞動(dòng)合同文本,包括在繳納社會(huì)保險(xiǎn)、勞動(dòng)條件、工作時(shí)間、勞動(dòng)報(bào)酬和福利待遇等方面與企業(yè)正式員工相同對待的條款,在法律制度上為派遣勞動(dòng)者維權(quán)提供保障。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督管理,維護(hù)合法權(quán)益。勞動(dòng)保障部門要進(jìn)一步建立健全對勞務(wù)派遣企業(yè)的監(jiān)管機(jī)制,嚴(yán)格禁止企業(yè)將原有職工轉(zhuǎn)為勞務(wù)派遣工。要加強(qiáng)對勞務(wù)派遣單位和用人單位的執(zhí)法監(jiān)察,重點(diǎn)監(jiān)督檢查勞務(wù)派遣單位與用工單位勞務(wù)派遣協(xié)議簽訂及履行,勞務(wù)派遣單位與被派遣勞動(dòng)者勞動(dòng)合同簽訂、社會(huì)保險(xiǎn)辦理情況,用工單位工資支付、工作時(shí)間、休息休假、勞動(dòng)保護(hù)等情況,嚴(yán)肅查處侵害勞動(dòng)者權(quán)益的違法行為,對違反勞動(dòng)保障法律法規(guī)的勞務(wù)派遣單位和用工單位加大處罰力度,勞動(dòng)保障部門還應(yīng)對現(xiàn)有勞務(wù)派遣單位進(jìn)行專項(xiàng)審查,建立相應(yīng)的誠信等級評價(jià)體系,實(shí)行分類監(jiān)管,對不符合要求、違法經(jīng)營的,聯(lián)合相關(guān)部門依法取締。
(三)發(fā)揮工會(huì)作用,保障民主權(quán)利。要?jiǎng)?chuàng)新方式方法,加大組建工作力度,把廣大勞務(wù)派遣工組織到用工單位工會(huì)中來,建立派遣工代表分團(tuán)或小組,讓其代表派遣工參加企業(yè)民主管理活動(dòng),切實(shí)維護(hù)好勞務(wù)派遣工的民主政治、勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)等切身權(quán)益,構(gòu)建和諧穩(wěn)定、健康有序的勞動(dòng)關(guān)系,促進(jìn)企業(yè)和社會(huì)穩(wěn)定,把勞動(dòng)合同法保護(hù)勞動(dòng)者權(quán)益的基本立法思想落到實(shí)處。
(四)實(shí)行歸口管理,嚴(yán)格準(zhǔn)入審核。將勞務(wù)派遣申報(bào)審批職能歸口到勞動(dòng)保障部門,勞動(dòng)部門要建立健全勞務(wù)派遣企業(yè)準(zhǔn)入機(jī)制,建立相關(guān)配套制度,嚴(yán)格派遣單位的申請、許可及審查,提高勞務(wù)派遣企業(yè)履職能力。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十
家政服務(wù)業(yè)在我國是新興產(chǎn)業(yè)。它是指根據(jù)要求為所服務(wù)的家庭提供操持家務(wù),照顧兒童、老人、病人,管理家庭有關(guān)事務(wù)的產(chǎn)業(yè)組合。家政服務(wù)分為三種:一種是初級的“簡單勞務(wù)型”服務(wù),如煮飯、洗衣、維修、保潔、衛(wèi)生等;第二種是中級的“知識技能型”服務(wù),如護(hù)理、月姨、育兒、家教等;第三種是高級的“專家管理型”服務(wù),如高級管家的家務(wù)管理、社交娛樂的安排、家庭理財(cái)、家庭消費(fèi)的優(yōu)化咨詢。**鎮(zhèn)現(xiàn)就針對家政服務(wù)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀做了探索與思考。
從區(qū)勞動(dòng)局了解到,全區(qū)通過勞動(dòng)部門登記的非公益性的中介機(jī)構(gòu)共有8家,大部分為個(gè)體創(chuàng)辦。公益性中介機(jī)構(gòu)大多設(shè)在社區(qū),而且沒有登記注冊,也不是專門的家政服務(wù)機(jī)構(gòu)。
通過走訪了解到,家政服務(wù)普遍存在供不需求、用戶多、服務(wù)員少的情況。連續(xù)幾年出現(xiàn)了“保姆荒”,滿足不了用戶的需求。經(jīng)**市**好阿姨家政服務(wù)培訓(xùn)中心介紹,目前已有幾個(gè)家政服務(wù)員在我鎮(zhèn)簽訂合同,但她們的流動(dòng)性仍比較強(qiáng),找理由解除合同的情況也比較多,合同缺乏一定的約束力。
通過實(shí)地了解,家政服務(wù)從業(yè)規(guī)范、從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)機(jī)制、權(quán)益保障以及品牌建設(shè)等方面處于起步階段。
通過實(shí)地走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),家政業(yè)的發(fā)展前景廣闊,而暴露出的問題也必須依靠發(fā)展來解決。
一是家政服務(wù)業(yè)還沒有產(chǎn)業(yè)化。人們還沒有從一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的角度來看待家政服務(wù)業(yè),家政服務(wù)業(yè)還不是社會(huì)生活中的正式職業(yè),市場管理還存在種種不正常的現(xiàn)象,家政服務(wù)員、雇主、家政公司三方的權(quán)益也得不到很好的維護(hù)。
二是市場不規(guī)范,影響家政服務(wù)發(fā)展。家政服務(wù)業(yè)零零散散,沒有統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu),對服務(wù)質(zhì)量也沒有一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn),市場價(jià)格不統(tǒng)一。在一定程度上制約了家政服務(wù)業(yè)的快速健康發(fā)展。
三是家政服務(wù)人員與客戶之間是雇傭關(guān)系,不屬于《勞動(dòng)法》的調(diào)整范圍。家政服務(wù)業(yè)本身的性質(zhì)特殊,在工作時(shí)間、福利待遇、各項(xiàng)保險(xiǎn)等方面得不到保障及保護(hù),無法用《勞動(dòng)法》來規(guī)范,由此,家政服務(wù)業(yè)被排除在《勞動(dòng)法》適用范圍之外。到目前為止,我國尚沒有一部規(guī)范家政服務(wù)業(yè)的全國性法律或法規(guī),因此也造成了家政服務(wù)業(yè)的非正規(guī)就業(yè)地位,影響了家政服務(wù)員的歸屬感,導(dǎo)致她們的工作積極性偏低、工作流動(dòng)性大。
從家庭用工調(diào)查的結(jié)果來看,離退休人員占53%,上班族占47%。離退休人員大多數(shù)子女不在身邊,雖然經(jīng)濟(jì)收入相對穩(wěn)定,但是過慣了儉樸的生活,只要身體允許,家務(wù)活自己能干的不想去麻煩別人,也不愿意外人介入自己的生活,不需要雇保姆。而需要雇保姆的老年人,又不舍得出過高的工資,也不愿承擔(dān)服務(wù)員的各項(xiàng)費(fèi)用。而對機(jī)關(guān)事業(yè)單位的工作人員調(diào)查的結(jié)果來看,大多數(shù)都不需要保姆,個(gè)別想雇保姆的家庭主要是需求定期清潔衛(wèi)生、鐘點(diǎn)工等家政服務(wù)員,同樣在工資方面與服務(wù)人員的期望收入存在較大差距,不愿承擔(dān)服務(wù)員的保險(xiǎn)費(fèi)用及介紹費(fèi)。
對于亟待就業(yè)的人員來說,從事家政服務(wù)也存在諸多顧慮。一是舊觀念的影響仍不可忽視,擇業(yè)觀也需轉(zhuǎn)變。家政服務(wù)業(yè)受傳統(tǒng)保姆文化和舊觀念的影響,被社會(huì)上一些人看不起,有些沒有得到用人家庭應(yīng)有的尊重,也使一些勞動(dòng)者特別是失地農(nóng)民產(chǎn)生自卑感,不愿去從事這項(xiàng)工作,這是主要原因。二是家政服務(wù)員業(yè)務(wù)素質(zhì)亟待提高。不少家政服務(wù)員自身素質(zhì)較低,有的接受文化教育少,年齡偏大,技能單一,有些人生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣與用戶的要求相比有差異。有些缺少吃苦耐勞的精神,對雇主所提出的要求認(rèn)為很苛刻,對雇主的高要求存在膽怯和不好相處的心理負(fù)擔(dān),寧愿找理由辭職不干,不從自身找原因、找差距,缺乏對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)提高的要求,這與家政服務(wù)業(yè)的發(fā)展趨勢是不相適應(yīng)的。三是工資水平整體偏低。從事家政服務(wù)大多是下崗職工,需要自己交各種保險(xiǎn),交保險(xiǎn)后工資所剩無幾。四是工作時(shí)間長。比如照看小孩、照顧老人、月嫂等,基本上中午都要在用戶家,每天的工作時(shí)間大約在9—11個(gè)小時(shí)。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十一
本次調(diào)查在xxx的協(xié)助下,于20xx年1月18日~1月20日期間通過互聯(lián)網(wǎng)對北京市服裝租賃市場進(jìn)行了調(diào)查。服裝、器材租賃市場的主要業(yè)務(wù)是為各大機(jī)關(guān),企事業(yè)單位的年會(huì)活動(dòng)提供演出服裝。經(jīng)調(diào)查,全年80-90%的業(yè)務(wù)在年底12月——2月這一時(shí)段。
現(xiàn)將調(diào)查研究情況匯報(bào)如下:
本次調(diào)查共計(jì)三十二家公司,主要從事服裝租賃,服裝設(shè)計(jì)、制作,設(shè)備銷售、租賃,演出策劃。(具體公司名稱和經(jīng)營項(xiàng)目見附錄1、2。)。
1.服裝租賃。
根據(jù)服裝的用途區(qū)分,可以分為:演藝服裝租賃、婚紗禮服租賃、職業(yè)服裝租賃、特殊服裝租賃等。
2.飾品租賃。
即用于租賃的服裝配套的首飾、面具、手套或帽子的租賃。
3.道具租賃。
即與服裝租賃相關(guān)的道具的租賃。
4.服務(wù)。
隨著服裝租賃業(yè)的發(fā)展,相伴隨而來的服務(wù)行業(yè)也蓬勃發(fā)展起來。如婚紗租賃過程中常常會(huì)伴隨飾品(頭飾、手套)租賃、道具(花籃、燭臺)租賃及化妝服務(wù)等。
1.燈光、音響租賃。
根據(jù)燈光、音響、投影的用途區(qū)分,可以分為:會(huì)議用途租賃、宴會(huì)用途租賃、演出用途租賃等。
2.服務(wù)。
為會(huì)議,宴會(huì),演出等活動(dòng)提供的設(shè)備提供相應(yīng)專業(yè)的服務(wù)技術(shù)人員。
1.經(jīng)營項(xiàng)目。
十三家公司主要經(jīng)營服裝設(shè)計(jì)、制作、租賃,這部分企業(yè)主要以服裝設(shè)計(jì)、制作為主業(yè),租賃是做為配套項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)營,優(yōu)勢在于服裝的來源有所保證。五家企業(yè)主要經(jīng)營演出策劃、設(shè)備租賃,這部分企業(yè)優(yōu)勢是將活動(dòng)策劃連帶設(shè)備租賃,但缺少服裝,對客戶不能行進(jìn)行一站式服務(wù)。
兩家企業(yè)主要經(jīng)營演出策劃和服裝租賃,這兩家企業(yè)以演出策劃帶動(dòng)服裝租賃,這樣又缺少設(shè)備。
五家公司單純搞服裝租賃,經(jīng)營項(xiàng)目單一。
余下七家公司主要經(jīng)營燈光音響器材的銷售同時(shí)提供租賃業(yè)務(wù)。
綜上所述,在租賃市場中,還沒有一家公司可以同時(shí)開展服裝與器材租賃兩項(xiàng)業(yè)務(wù)。因?yàn)閺氖路b租賃的一般公司規(guī)模較小,不具備足夠的資金來搞音響,燈光,投影等器材設(shè)備,而從事音響,燈光器材銷售的公司往往又不把租賃業(yè)務(wù)做為經(jīng)營重點(diǎn),所以如果我公司可以從活動(dòng)策劃、服裝租賃、器材租賃、以及燈光、音響、投影等器材提供人員配套服務(wù),這樣一條龍式的服務(wù),一定會(huì)在租賃市場有很好的空間。
2.地理位置。
上述三十二家公司的地理位置分析,其中坐落在寫字樓中的有十六家,在商住寫字樓中八家,其余八家位于商業(yè)街。綜上所述,服裝租賃行業(yè)對于經(jīng)營地點(diǎn)沒有嚴(yán)格的要求,在充分考慮資金成本的前提下,我公司在租賃行業(yè)沒有一定知名度之前,可以考慮從網(wǎng)店做起,在積累一定客源后再進(jìn)行門市店面開發(fā)。網(wǎng)店的庫房可以設(shè)在交通便利的城區(qū)內(nèi)。(本人認(rèn)為雙全大廈如果20xx年6月以后4層辦公室如有足夠的空間即可)。
3.租賃項(xiàng)目及價(jià)格。
市面上服裝租賃的經(jīng)營種類大致分為:禮服、古裝、合唱服裝、舞蹈服裝、禮儀服裝、民族服裝、卡通服裝、演出服裝、宮廷服裝、婚紗、拉拉隊(duì)服裝,以及各種演出道具。
設(shè)備租賃部分可根據(jù)現(xiàn)有的設(shè)備資源,結(jié)合市場合理價(jià)格,制定相應(yīng)的價(jià)格即可。
1、近期市場調(diào)研服裝制作的價(jià)格,確定要購買的款式及數(shù)量,在淡季找服裝廠進(jìn)行加工。
2、在服裝采購的同期,可建立網(wǎng)站,將現(xiàn)有的投影、音響等器材在網(wǎng)上進(jìn)行租賃,設(shè)備租賃先行,達(dá)到收集市場相關(guān)信息的目的。
3、等待服裝制作完成后再添加入網(wǎng)站,全面開展租賃業(yè)務(wù),趕上20xx年年底各大機(jī)關(guān)、企業(yè)的年會(huì)大潮。
綜合以上信息,經(jīng)過全面對服裝、器材租賃市場的了解,覺得這一產(chǎn)業(yè)還是有良好的前景。我們要發(fā)揮自身優(yōu)勢,整合現(xiàn)有設(shè)備資源,綜合考慮成本。最終做到以優(yōu)秀的活動(dòng)策劃方案,帶動(dòng)服裝、音響、投影等器材租賃業(yè)務(wù),為客戶提供全面的一條龍服務(wù)。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十二
改革開放后,中國家電業(yè)經(jīng)歷了從無到有,從小到大,從弱到強(qiáng)的發(fā)展歷程,在短短30年中,取得了舉世矚目的發(fā)展,中國一躍成為世界家電生產(chǎn)大國之一。目前,我國已是全球彩電、冰箱、洗衣機(jī)、家庭空調(diào)、影碟機(jī)等生產(chǎn)大國。在過去十年中,成本上升、能源緊缺和激烈的競爭讓家電業(yè)進(jìn)入微利時(shí)代,家電行業(yè)內(nèi)的重組和整合趨于活躍。另外,家電業(yè)技術(shù)發(fā)展迅速,數(shù)字電視、網(wǎng)絡(luò)冰箱、智能家庭等信息家電成為家電新品研發(fā)重點(diǎn)。我國家電行業(yè)市場也呈現(xiàn)出以下鮮明的特點(diǎn)。
我國家電行業(yè)經(jīng)歷了布點(diǎn)分散的無序競爭時(shí)代。經(jīng)過20多年殘酷的市場競爭之后,一批經(jīng)營不善的小企業(yè)因?yàn)楦偁幜Σ粔蛑鸩酵顺黾译娦袠I(yè),而一批精于在市場搏殺的企業(yè)脫穎而出,孕育了全國性知名企業(yè)。
家電行業(yè)由于其自身的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),非常強(qiáng)調(diào)規(guī)模效應(yīng)。所以在行業(yè)發(fā)展初期,企業(yè)之間最主要的競爭策略是并購?fù)瑯I(yè)企業(yè)和占領(lǐng)競爭對手的市場,但是隨著競爭的加劇,家電行業(yè)的集中度逐步提高,逐漸形成寡頭市場,競爭對手勢力相當(dāng),競爭更加困難。
從進(jìn)出壁壘看,家電業(yè)各個(gè)產(chǎn)業(yè)都是從產(chǎn)品的裝配起步的,通過引進(jìn)國外的裝配線,模仿國外的生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展壯大起來的,裝配工藝基本相同,而且技術(shù)含量較低,無法構(gòu)成進(jìn)入壁壘。但由于家電行業(yè)屬于制造型企業(yè),其特點(diǎn)就是固定資產(chǎn)占有總資產(chǎn)的很大一塊比重,這就使得家電行業(yè)的資產(chǎn)專用性很強(qiáng),這就增加其轉(zhuǎn)型的成本,市場的退出壁壘高,這使得家電市場的進(jìn)出壁壘具有不對稱性,造成轉(zhuǎn)型的困難,也加劇了行業(yè)內(nèi)的競爭程度。
規(guī)模經(jīng)濟(jì)的存在決定了我國家電行業(yè)生產(chǎn)集中的趨勢越來越明顯,許多小規(guī)模的廠商會(huì)不斷被大企業(yè)兼并、收購和聯(lián)合。目前,在彩電、空調(diào)、洗衣機(jī)、電冰箱等行業(yè)前三家企業(yè)所占的市場份額總和均已超過50%,而且這一數(shù)字還在不斷提高。中國家用電器企業(yè)已從1997年的100余家減少到20xx年的10余家。
國家政策和資本市場環(huán)境等宏觀因素的影響也促進(jìn)了行業(yè)集中度的提高。國務(wù)院20xx年11月發(fā)布的《關(guān)于“十五”期間進(jìn)一步促進(jìn)機(jī)電產(chǎn)品出口的意見》中,明確提出要加大對機(jī)電產(chǎn)品(家電)的支持力度,而且在政府“十五”規(guī)劃中也提出提高生產(chǎn)集中度,擴(kuò)大名牌產(chǎn)品的市場占有率,增強(qiáng)優(yōu)勢企業(yè)擴(kuò)張能力和市場競爭力,引導(dǎo)增量投資向優(yōu)勢企業(yè)集中,優(yōu)化存量。
首先,規(guī)模經(jīng)濟(jì)壁壘。規(guī)模經(jīng)濟(jì)的存在決定了我國家電行業(yè)生產(chǎn)集中的趨勢越來越明顯,許多小規(guī)模的廠商會(huì)不斷被大企業(yè)兼并、收購和聯(lián)合,目前,在彩電、洗衣機(jī)、電冰箱等行業(yè)前三家企業(yè)所占的市場份額總和均已超過60%。規(guī)模經(jīng)濟(jì)壁壘的存在使得潛在進(jìn)入者要想具有先存企業(yè)的競爭實(shí)力,必須在進(jìn)入的初期就實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。
其次,必要的資本壁壘。要達(dá)到一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì),資本量也必須達(dá)到一定的規(guī)模。如:東芝在大連投資的彩電生產(chǎn)基地,年生產(chǎn)能力為100萬臺,投資額為4910萬美元,而日立也投資40億日元在深圳投產(chǎn)背投電視投影管生產(chǎn)線,這些投資規(guī)模都不小。
第三,技術(shù)壁壘。國外廠商為阻止我國家電技術(shù)達(dá)到世界先進(jìn)水平,在技術(shù)擴(kuò)散方面開始設(shè)置壁壘;加上我國國內(nèi)企業(yè)自主開發(fā)能力的增強(qiáng),具有知識產(chǎn)權(quán)體系的技術(shù)不斷增多,因而潛在進(jìn)入者不可避免地會(huì)碰到專利技術(shù)方面的壁壘。
最后,也是最重要的壁壘是在位廠商存在所導(dǎo)致的內(nèi)生性壁壘。如名牌產(chǎn)品經(jīng)過多年的信譽(yù)累計(jì)、廣告宣傳,其產(chǎn)品形象早已深入人心,在消費(fèi)者的心目中認(rèn)知度比較高,新進(jìn)入企業(yè)為了吸引顧客對自己產(chǎn)品的偏好必須花費(fèi)比在位者更多的營銷成本。
近幾年我國家電行業(yè)的自主設(shè)計(jì)開發(fā)能力逐年增強(qiáng),如在彩電生產(chǎn)領(lǐng)域,我國已初步掌握了25英寸以上屏幕彩電的開發(fā)能力。每年彩電生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新平均達(dá)到80%以上。近年來,國內(nèi)彩電企業(yè)更是加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,不斷開發(fā)出各種概念的高端產(chǎn)品。
我國彩電產(chǎn)品的技術(shù)含量雖然不斷提高,但是其中的核心技術(shù)仍舊受制與人。大規(guī)模集成電路機(jī)芯等彩電的核心技術(shù)都在日本、韓國、美國等發(fā)達(dá)國家,以等離子彩電技術(shù)為例,到目前為止,掌握等離子彩電核心技術(shù)的企業(yè)只有松下、lg、三星等企業(yè),中國企業(yè)還沒有掌握等離子的關(guān)鍵技術(shù),也沒有進(jìn)行生產(chǎn),只是套裝整機(jī),更不具備大規(guī)模降低成本與價(jià)格的可能。
綜上所述,我國的家電行業(yè)像其它工業(yè)一樣經(jīng)歷了20世紀(jì)80年代中后期的重復(fù)引進(jìn),重復(fù)建設(shè),生產(chǎn)規(guī)模急劇擴(kuò)大,使我國迅速進(jìn)入世界家電生產(chǎn)大國的行列,以后又經(jīng)歷了激烈的市場競爭下的優(yōu)勝劣汰,逐步達(dá)到集中,逐步達(dá)到生產(chǎn)規(guī)模要求,形成自主開發(fā)新產(chǎn)品,創(chuàng)出國產(chǎn)世界名牌并走向國際市場。目前,我國已是全球彩電、冰箱、洗衣機(jī)、家庭空調(diào)、影碟機(jī)等生產(chǎn)大國。家電市場存在高競爭性、高集中度、規(guī)模經(jīng)濟(jì)日益明顯、技術(shù)壁壘越來越高、核心技術(shù)缺乏、產(chǎn)品創(chuàng)新能力較差等特點(diǎn)。今后,以技術(shù)、質(zhì)量、服務(wù)為代表的非價(jià)格競爭方式將成為眾多企業(yè)在競爭中取勝的新的突破口。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十三
市場調(diào)研是市場調(diào)查與市場研究的統(tǒng)稱,它是個(gè)人或組織根據(jù)特定的決策問題而系統(tǒng)地設(shè)計(jì)、搜集、記錄、整理、分析及研究市場各類信息資料、報(bào)告調(diào)研結(jié)果的工作過程。冰箱行業(yè)的市場調(diào)研報(bào)告,我們來看看。
1、“三農(nóng)”政策自從今年3月14日人大正式通過,今年為“三農(nóng)”安排的國家財(cái)政支出為3397億,在中央財(cái)政每支出6.5元中就有1元花到了農(nóng)民身上,農(nóng)民負(fù)擔(dān)減輕了,農(nóng)民收入增加了,農(nóng)村的的消費(fèi)能力有了顯著提高。
2、隨著改革開放的進(jìn)一步深入,隨著農(nóng)村農(nóng)電網(wǎng)的成功改造,農(nóng)村用電問題也得到了解決,為農(nóng)村家電消費(fèi)提供了保障。
3、彩電行業(yè)是家電行業(yè)中最早關(guān)注農(nóng)村市場的產(chǎn)品,在90年代中期就已重視農(nóng)村銷售渠道的開發(fā),將營銷職能的下移,通過在各地級市設(shè)立了經(jīng)營部或分公司,以龐大的人力投入、高性價(jià)比設(shè)計(jì)的產(chǎn)品投放、密集的廣告和終端推廣來撬動(dòng)農(nóng)村市場這快土地,從而使農(nóng)村的彩電銷售在二十世紀(jì)九十年代末期和二十一世紀(jì)初期達(dá)到了銷售顛峰。
4、連鎖賣場迫于競爭壓力而不斷進(jìn)行的跑馬圈地,導(dǎo)致在已處于飽和狀態(tài)的一二級市場中,連鎖賣場單店年銷量達(dá)到1500臺以上的網(wǎng)點(diǎn)已是鳳毛麟角,拿長沙市區(qū)來說,人口175萬,家電銷售門店數(shù)量高達(dá)26個(gè),高投入,低產(chǎn)出,投入產(chǎn)出比嚴(yán)重失調(diào),嚴(yán)重下滑的單店貢獻(xiàn)率把各冰箱品牌拖入到了虧損的泥塘,導(dǎo)致一二級市場成了“食之無味,棄之可惜”的雞肋,而三四級市場冰箱的銷售狀況正處于彩電行業(yè)90年代中后期所處的快速增長階段,所以三四級農(nóng)村市場成為或即將成為各品牌銷量的支撐點(diǎn)利潤主要來源。
農(nóng)村城鎮(zhèn)家電擁有數(shù)量對比表:
6、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場冰箱的需求量以井噴之勢正在增長,經(jīng)銷冰箱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量之多,冰箱品牌之多,都無一例外證明了今日冰箱鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場就如同90年代末彩電市場一樣,需求巨大,潛力巨大,前景廣闊,是冰箱行業(yè)的最后一桶金,但如何在三四級市場實(shí)現(xiàn)有效突破一直是各品牌討論的話題。
以下表格中所列數(shù)據(jù)是根據(jù)實(shí)際普查走訪所得結(jié)果。
1、上表中的三個(gè)區(qū)域共有網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量419個(gè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)量140個(gè),平均鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量2,9個(gè),與上年同期網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量相比增加了一倍,其中網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量達(dá)到5—8個(gè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)占20%,網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量達(dá)到2—4個(gè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)60%,網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量為1個(gè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)占20%左右。
3、各品牌按出樣數(shù)量多少排序如下:hr、xf、rs、ml、hx、xte,但冰箱四大家族累計(jì)出樣數(shù)量只占據(jù)50%左右,其他品牌占據(jù)50%,因?yàn)槌鰳訑?shù)量在一定程度上基本代表了銷量,所以非“四大家族”的其他冰箱品牌冰箱的銷售占據(jù)了農(nóng)村市場的半壁江山。
4、在被調(diào)查的上述三個(gè)區(qū)域中,rs品牌是四大家族品牌中出樣數(shù)量下降最快的品牌,ml品牌的網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量與同期相比是增長最快的品牌,hr是各品牌中出樣數(shù)量最多的品牌,但由于市場保護(hù)意識不強(qiáng),經(jīng)銷商受銷售利潤的影響,hr在各三四級經(jīng)銷商中是推力最弱的品牌,市場表現(xiàn)較突出的品牌是xf,出樣數(shù)量僅次于hr,在各經(jīng)銷商中都擁有較好的口碑,也是各品牌中終端建設(shè)和品牌推廣做得最好的品牌,在各鄉(xiāng)道、省道、國道投放了大量的墻體廣告,和農(nóng)村中巴車車身廣告。
重視冰箱的性價(jià)比:四級市場消費(fèi)者由于賺錢不容易、購買力有限,所以在挑選產(chǎn)品時(shí),要比一二級市場的消費(fèi)者更重視“性價(jià)比”更注重冰箱的實(shí)用價(jià)值,四級市場消費(fèi)者購買冰箱主要考慮以下因素:價(jià)格、外觀、性能、朋友親戚鄰居推薦、當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商推薦、品牌知名度、售后服務(wù),追求性價(jià)比基礎(chǔ)上的廉價(jià)。
品牌意識整體淡漠:另外農(nóng)村消費(fèi)者由于整體收入水平偏低,所以高端家電市場還相當(dāng)小,外資品牌在三四級市場難覓蹤影,而國內(nèi)冰箱行業(yè)的四大家族在三四級市場上表現(xiàn)也不僅人意,與在一二級市場的表現(xiàn)來說相差甚遠(yuǎn),購買冰箱品牌意識不強(qiáng)。
購買物的時(shí)令性強(qiáng):農(nóng)村消費(fèi)者購買“大件”產(chǎn)品的“時(shí)令性”很強(qiáng),“有錢不買半年閑”的消費(fèi)觀念根深蒂固,所以農(nóng)村消費(fèi)者購買冰箱的時(shí)間主要集中在夏季和春節(jié)期間,而此階段是各品牌集中資源投放市場的核心時(shí)間段。
三四級市場經(jīng)銷商需求分析。
“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,搶占三四級市場還要研究三四級市場經(jīng)銷商的心理需求,根據(jù)其需求來制定營銷策略,我們結(jié)合馬斯洛的需求理論中的部分需求做以下經(jīng)銷商心理分析:
產(chǎn)品價(jià)格:農(nóng)村消費(fèi)者有限的購買力設(shè)定了產(chǎn)品零售價(jià)格的上限,獲取最大利潤的主要途徑之一就是采購低價(jià)格的產(chǎn)品,這也正是“雜牌”品牌冰箱在三四級農(nóng)村市場滋生的主要原因,。
產(chǎn)品性能:產(chǎn)品是經(jīng)銷商贏得利潤的工具,主要指產(chǎn)品的外觀、高度、耗電量、產(chǎn)品的高度等因素,“愛美之心人皆有之”,即便在農(nóng)村市場,老百姓的審美觀還是具備的,所以我們看到許多“雜牌”冰箱將冰箱的外觀做得非常漂亮,和一線品牌相比毫不遜色!甚至要超過一線品牌!
產(chǎn)品銷量:沒有銷量就沒有一切,即便單臺利潤不高,但如果品牌知名度相對較高,品牌影響力很相對較大,消費(fèi)者認(rèn)知度相對較高,經(jīng)銷商也會(huì)經(jīng)營。
市場保護(hù):市場保護(hù)和價(jià)格控制直接影響經(jīng)銷商的利潤,一二級市場是所有“雜牌”冰箱的銷售盲區(qū),連鎖客戶基本沒有經(jīng)銷,不透明價(jià)格留給三四級市場經(jīng)銷商很大的利潤空間,而“一線”品牌無法做到這點(diǎn),大部分品牌都采用了一套產(chǎn)品,只是價(jià)格和政策進(jìn)行了一定的差異化,并沒有專供農(nóng)村市場的產(chǎn)品。
經(jīng)銷商所認(rèn)為的風(fēng)險(xiǎn)分析主要指售后問題,大部分“雜牌”冰箱的售后服務(wù)都是由代理商承擔(dān),工廠按扣點(diǎn)兌付售后費(fèi)用,同時(shí)工廠給當(dāng)?shù)鼐邆湟欢▽?shí)力的代理商一定額度的鋪底,代理商同時(shí)給分銷商一定額度的鋪底,經(jīng)銷商有了鋪底就掌握了主動(dòng)權(quán),就降低了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
相反,一線品牌大都執(zhí)行現(xiàn)款現(xiàn)貨合作,而一線品牌在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的售后服務(wù)卻又是盲區(qū),售后服務(wù)質(zhì)量和“雜牌”冰箱相比沒有任何優(yōu)勢,如果售后能及時(shí),能解決經(jīng)銷商的后顧之憂,則會(huì)有大量三四級市場經(jīng)銷商倒戈主推“一線”品牌。
質(zhì)量問題:在產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天,“雜牌”冰箱廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量和“一線”:品牌相比基本沒有區(qū)別,相反,“一線”品牌由于產(chǎn)能問題,每到銷售旺季,批量的質(zhì)量問題和“雜牌”冰箱相比也不少。
“雜牌”冰箱其實(shí)是所謂的“一線”品牌給其他品牌的冠名,我們在拜訪了大量的三四級市場經(jīng)銷商后,他們的概念是:“能給我們帶來利潤的品牌就是好品牌,就是一線品牌”。
綜上所述,“一線”冰箱品牌在農(nóng)村市場的銷售不算成功,不成功的原因并不是“雜牌”冰箱太強(qiáng)大,而是因?yàn)椤耙痪€”品牌沒有充分重視農(nóng)村市場!‘一線“品牌真正的敵人是他們自己,即便擁有先進(jìn)的營銷理念,技術(shù)含量很高的產(chǎn)品、擁有素質(zhì)很高的營銷團(tuán)隊(duì),以及擁有一套完善的營銷策略,但由于沒有落實(shí)在三四級市場,該強(qiáng)的地方?jīng)]有強(qiáng),不該弱的地方卻弱了,難怪許多“雜牌”冰箱廠方人員無不自豪地說,和一線品牌競爭,“傷其十指,不如斷其一指”,僅憑價(jià)格這一件武器,一線品牌就敗下陣來。
綜合上述所述,三四級市場冰箱的需求潛力巨大,如果把三四級市場看成是冰箱行業(yè)的最后一桶金,絲毫不夸張,“得渠道者,得市場”,但即便如此,受農(nóng)村市場渠道特點(diǎn)、消費(fèi)者需求特點(diǎn)、經(jīng)銷商需求特點(diǎn)的影響,我們要真正搶灘三四級市場并非易事,目前至少還存在以下問題需解決。
網(wǎng)點(diǎn)布局分散,交通不便利是開發(fā)農(nóng)村市場首先遇到的問題,按目前一個(gè)地級城市由1-2名業(yè)務(wù)人員負(fù)責(zé),要將市場細(xì)化進(jìn)行深度分銷難度很大,需要從以下方面入手:
要解決組織結(jié)構(gòu)問題和人力效率問題。
要解決網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)和鋪貨上樣問題。
解決上述問題有以下兩種途徑可以解決:
在家電銷售行業(yè),人力成本是最各項(xiàng)成本中最低的,在人員選聘上,可以降低門檻,??埔陨衔膽{即可,費(fèi)用情況如下表所列,三四級市場專管業(yè)務(wù)人員全部地聘化,專門負(fù)責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,月薪1500元—xx元;具體見下表:
如果。
上述方案中,第二種方案更加有效,因?yàn)椴捎玫谝环N途徑增加人員后,管理一支龐大的營銷員隊(duì)伍本身就是一件很困難的事情,因?yàn)槿艘磺泄芾砘顒?dòng)中最難的管理對象,所以,管理成本會(huì)增加,而租用車輛其實(shí)羊毛出在羊身上,只是租用代理商車輛必須在年初簽定代理商協(xié)議中進(jìn)行書面約定,將該條款納入?yún)f(xié)議并明確配備業(yè)務(wù)車輛是取得代理權(quán)的必要條件之一。
其次要解決產(chǎn)品問題。
產(chǎn)品是企業(yè)生命,是企業(yè)靈魂,搶占農(nóng)村市場必須要有適合農(nóng)村消費(fèi)者的產(chǎn)品,要有適合農(nóng)村經(jīng)銷商的產(chǎn)品,否則無法實(shí)現(xiàn)農(nóng)村市場的大幅度增長,產(chǎn)品必須和一二級市場差異化,同時(shí)絕對不能從其他“雜牌”廠家oem,如果一貫以制冷為主業(yè)的企業(yè)從其他廠家帖牌,同樣的產(chǎn)品,同樣的外觀設(shè)計(jì),價(jià)格卻比其他“雜牌”產(chǎn)品高出20%左右,等于給“雜牌”冰箱在做廣告。
第一,設(shè)計(jì)農(nóng)村產(chǎn)品的價(jià)格要適中,成本分?jǐn)偵弦獏^(qū)別其他一二級市場的產(chǎn)品,根據(jù)“雜牌”冰箱的價(jià)格來倒推“一線”品牌的價(jià)格,將“雜牌”冰箱不具備而“一線”品牌具備且切實(shí)用到市場上的營銷費(fèi)用分?jǐn)傔M(jìn)去,如果單價(jià)價(jià)差控制在10%左右,則有很強(qiáng)的結(jié)合競爭力。
第二,產(chǎn)品外觀要學(xué)韓國產(chǎn)品,凡是消費(fèi)者能看到的要做到很好,看不到的可以放松要求,簡潔大方,面板材料不一定要很好但外觀一定要時(shí)尚,要注意產(chǎn)品設(shè)計(jì)的高度,170升的產(chǎn)品高度要在1480mm左右。
第三,性能設(shè)計(jì)上要側(cè)重于基本功能,起碼要二級節(jié)能,最好是一級,比如,可以將節(jié)能冰箱玻璃面板改為普通的拉絲面板,降低銷售價(jià)格專供批發(fā)渠道,蒸發(fā)器絕對不能使用綁管式的,抽屜使用透明抽屜,這是冰箱行業(yè)的最基本要求。
第四,農(nóng)村批發(fā)產(chǎn)品的包裝要加強(qiáng),由于批發(fā)環(huán)節(jié)中,從工廠到消費(fèi)者家庭所需的運(yùn)輸流程比一二級市場零售環(huán)節(jié)要多,且運(yùn)輸路程要長,路況情況要差,所以冰箱包裝的底座和外包裝要適度加厚,以降低殘損率,減少公司的綜合成本。
再次要解決品牌推廣問題。
農(nóng)村市場由于信息的短缺和不對稱,他們接受信息的來源主要是來自于地方電視和所“見”所“聞”,三四級市場品牌傳播還是以傳統(tǒng)的口碑相傳為主,冰箱品牌在湖南省除了xf做了大量的墻體廣告以外,其他冰箱品牌基本沒有推廣措施,如果“一線”品牌在三四級沒有推廣,價(jià)格又高于“雜牌”冰箱,那么對農(nóng)村市場來說,“一線”品牌可能就是“雜牌”。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村的信息傳播載體非常有限,除了電視媒體外,墻體廣告是進(jìn)行品牌傳播的一條重要途徑,所以要學(xué)習(xí)彩電行業(yè)農(nóng)村成功的推廣經(jīng)驗(yàn),在國道、省道和交通要道上發(fā)布墻體廣告,墻體廣告的優(yōu)點(diǎn)是成本低,視覺沖擊力很強(qiáng),農(nóng)村消費(fèi)者接受率高,并廣為經(jīng)銷商所宣傳。
車身廣告由于具備流動(dòng)性,且流動(dòng)范圍廣,也是農(nóng)村市場品牌推廣的另一條重要的途徑,如從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)到縣城的中巴車,地方農(nóng)用車、三輪車等以及摩托車和三輪車的車蓬都是很好的推廣載體。
終端建設(shè)也是品牌推廣最有效的途徑,主要包括終端展臺建設(shè)和終端門頭建設(shè),彩電行業(yè)在農(nóng)村市場的輝煌時(shí)代已基本結(jié)束,鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商已逐步將重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到白電行業(yè),尤其是冰箱行業(yè),以前鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商的門頭幾乎被彩電壟斷,冰箱品牌想制作都不可能,通過前期對長株潭419個(gè)經(jīng)銷商的走訪,目前有許多經(jīng)銷商愿意嘗試將彩電品牌的門頭更換成冰箱品牌,所以在公路邊或者是中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)銷商門口制作門頭噴繪,其宣傳效果很明顯。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的品牌推廣途徑還有一種被大部分品牌遺忘的推廣載體,那就是我們自身的營銷人員,營銷人員代表的是品牌,代表的是冰箱行業(yè)的專業(yè)人士,代表的是“布道者”,適當(dāng)對營銷人員進(jìn)行包裝是最好的品牌傳播途徑,如:拜訪客戶時(shí)統(tǒng)一工作服,統(tǒng)一公文包、統(tǒng)一掛工作證,當(dāng)然更重要的是要“誠實(shí)做人,誠信經(jīng)商”。
要制作適合農(nóng)村市場使用的物料和禮品,如:“中國名牌產(chǎn)品”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國免檢產(chǎn)品”以及相關(guān)的pop和立牌,農(nóng)村消費(fèi)者經(jīng)常將pop看成是冰箱的一部分,購買冰箱時(shí)所要pop,所以在pop的設(shè)計(jì)上要有針對性,農(nóng)村市場的促銷禮品側(cè)重于實(shí)用價(jià)值。
由于農(nóng)村消費(fèi)者都喜歡“名牌”產(chǎn)品,喜歡鄰居間相互攀比,消費(fèi)具有很強(qiáng)的從眾心理,所以上述品牌推廣對于撬動(dòng)農(nóng)村市場是必不可少的。
售后服務(wù)問題不能及時(shí)解決會(huì)帶來以下問題:第一、退貨比例增加,部分問題很小的產(chǎn)品也因?yàn)槭酆蟛患皶r(shí)造成退貨,在退貨的過程中由于搬運(yùn)的不規(guī)范將小問題變成了大問題;第二、售后不及時(shí)所造成的退貨就好比要經(jīng)銷商將吃到嘴的肉吐出來,會(huì)嚴(yán)重動(dòng)搖經(jīng)銷商經(jīng)營的信心。
解決售后服務(wù)問題首先解決網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量問題:農(nóng)村市場網(wǎng)點(diǎn)布局分散,交通不便利,而大部分“一線”冰箱品牌售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)都不可能做到一縣一點(diǎn)或者一縣多點(diǎn),售后服務(wù)有限的網(wǎng)點(diǎn)和廣闊的農(nóng)村區(qū)域形成了鮮明的對比,要少量的網(wǎng)點(diǎn)去及時(shí)解決分布很廣的用戶售后服務(wù)問題已成為一個(gè)不可能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。所以三四級市場售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的掃盲工作應(yīng)和經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)的開發(fā)工作并駕齊趨,甚至要在經(jīng)銷渠道開發(fā)之前先行一步,正所謂“兵馬未到,糧草先行”,服務(wù)要先行業(yè)務(wù)至少要同步進(jìn)行。
其次要提高服務(wù)商的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量的提高很大程度上取決于為品牌服務(wù)所帶來的利潤,所以,適度提高三四級市場服務(wù)商的結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)很重要,同樣是上門維修,同樣的故障,但一二級市場由于路途較近,所需工時(shí)也少,而三四級市場,有時(shí)地處山區(qū),路途遙遠(yuǎn),交通不便利,一臺冰箱的維修可能所需時(shí)間就是一整天,若結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)不做適度提高,維修點(diǎn)上門的積極性會(huì)大打扣,不要說服務(wù)質(zhì)量問題就拿最基本的服務(wù)及時(shí)性也無法保證,有的維修點(diǎn)為了節(jié)省時(shí)間和路費(fèi)甚至直接將鑒定單開好放到經(jīng)銷商處,直接讓消費(fèi)者做退貨處理。
當(dāng)然,要實(shí)現(xiàn)三四級市場的有效突破,需要解決的問題還有很多,比如,要協(xié)同代理商解決物流配送問題,但從另一個(gè)角度去分析,也可能不需要解決上述所有問題,只要一個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了突破,就可能成功,因?yàn)榇蟛糠帧耙痪€”品牌目前根本就沒有重視農(nóng)村這快肥沃的土地,即使重視了,但沒有真正去挖掘,去實(shí)施相關(guān)營銷策略,各品牌的高層應(yīng)高度重視,但更應(yīng)立即行動(dòng),“臨淵羨魚,不如退而織網(wǎng)”。
綜上所述,根據(jù)對湖南省長沙、株洲、湘潭三個(gè)區(qū)域,共計(jì)419個(gè)網(wǎng)點(diǎn)、140個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的走訪調(diào)查,可以總結(jié)出目前三四級農(nóng)村市場冰箱的需求量在快速增長,同時(shí)也不難看出三四級市場的特點(diǎn)與城市市場有很大的差別,只有真正了解這些市場的特點(diǎn),特別是消費(fèi)者購買行為特點(diǎn)和經(jīng)銷商經(jīng)營心態(tài),才能制定出有效的營銷策略,才能集中資源進(jìn)攻農(nóng)村市場,才能真正把握這些市場的脈搏!三四級市場才有可能真正成為企業(yè)銷量的支撐點(diǎn)和利潤的來源。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十四
玩具生產(chǎn)加工是xx市的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè),隨著外向型經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,玩具行業(yè)與國際行情的依存度逐年加大,截止20xx年底,全市從事外貿(mào)玩具生產(chǎn)企業(yè)達(dá)257家。但今年以來,隨著國際金融危機(jī)的不斷加深以及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行矛盾加大,xx市玩具企業(yè)也陷入了前所未有的困境。
1、出口大幅下降。受國際市場需求減弱、人民幣升值、原材料價(jià)格和勞動(dòng)力成本上升等因素影響,xx市玩具行業(yè)形勢嚴(yán)峻,出口銷售呈持續(xù)負(fù)增長態(tài)勢。從五家玩具樣本企業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)看,今年1-9月份全部銷售收入為8656萬元,比去年同期下降43.8%,其中免抵退銷售收入5321.1萬元,同比下降達(dá)51.8%。如降幅最大的鹽城彩虹工藝品有限公司,20xx年1-9月份免抵退銷售收入5481.5萬元,而今年1-9月份免抵退銷售收入僅468.4萬元,比去年同期凈減少5013萬元,降幅高達(dá)91.5%。
2、效益負(fù)向增長。今年以來,該市玩具企業(yè)經(jīng)營效益大幅下滑。從5家樣本企業(yè)調(diào)查看,1-9月份利潤總額呈負(fù)增長態(tài)勢。由于該市玩具企業(yè)大部分均兼做紡織品,從8月份開始,紡織品出口退稅率提高了2個(gè)百分點(diǎn),加之部分企業(yè)已基本消化了前期訂單,新的訂單價(jià)格有所上升,因此,9月份,企業(yè)的利潤總額回升,然而累計(jì)虧損仍十分嚴(yán)重。如前面提及的鹽城彩虹工藝品有限公司1-9月份累計(jì)虧損人民幣206.8萬元,其中9月份贏利0.93萬元,而去年1-9月份贏利123.09萬元。用該企業(yè)負(fù)責(zé)人的話說:從事玩具行業(yè)20多年,第一次遭遇到如此巨大的困難。
3、入庫稅金驟減。今年以來,玩具企業(yè)入庫稅金較上年同期下降較為嚴(yán)重。從五戶玩具樣本企業(yè)看,今年1-9月份累計(jì)入庫增值稅和企業(yè)所得稅413.99萬元,其中免抵調(diào)庫收入為271.49萬元,而上年同期入庫稅款和調(diào)庫數(shù)分別為905.11萬元和746.44萬元,降幅分別達(dá)54.26%和63.63%。
4、企業(yè)關(guān)停嚴(yán)重。該市玩具行業(yè)大多系中小企業(yè),對政策和環(huán)境應(yīng)變能力相對較弱,抗風(fēng)險(xiǎn)能力較差。隨著國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境趨緊,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營每況愈下。一些為大企業(yè)提供配套服務(wù)的小型玩具加工企業(yè),一方面自身不斷上升的成本因素難以消化,加之上游企業(yè)拖欠資金嚴(yán)重,引發(fā)大量的加工型小玩具企業(yè)退出了市場競爭,截止20xx年9月底,該市已有約三分之一的玩具企業(yè)關(guān)停。
盡管玩具企業(yè)舉步維艱,但現(xiàn)存的大多數(shù)企業(yè)仍選擇艱難的負(fù)虧經(jīng)營,其主要原因:一是玩具行業(yè)屬勞動(dòng)密集型企業(yè),一旦企業(yè)停產(chǎn),熟練工人將大量外流;二是企業(yè)停產(chǎn)將失去長期以來建立的客戶群,這對企業(yè)將是致命的。因此,從20xx年11月1日起調(diào)高玩具商品的出口退稅率的稅收政策,對出口玩具企業(yè)無疑是雪中送炭。
1、進(jìn)口國經(jīng)濟(jì)環(huán)境惡化。該市玩具行業(yè)主要出口美國、歐洲兩大市場,今年以來,隨著國際金融危機(jī)加劇,全球經(jīng)濟(jì)增速放緩,特別是美國次貸危機(jī)從金融保險(xiǎn)領(lǐng)域向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延,其國內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營嚴(yán)重滑波,甚至倒閉,居民的購買力大大減弱,對進(jìn)口商品需求則大幅減少。如xx市創(chuàng)意工藝品有限公司3月份出口美國一筆50萬美元玩具,而美國進(jìn)口商已于近期宣布破產(chǎn),導(dǎo)致該筆貨款將無法收回。
2、匯兌損失繼續(xù)擴(kuò)大。玩具行業(yè)屬勞動(dòng)密集性產(chǎn)業(yè),出口最大的優(yōu)勢在于價(jià)格低廉,行業(yè)平均利潤率僅2—3%,因此,對匯率的變化非常敏感。匯改以來,人民幣相對美元累計(jì)升值達(dá)21%,以外貿(mào)生產(chǎn)為主的玩具企業(yè)利潤被匯率波動(dòng)吞噬嚴(yán)重。今年以來,為防范美元的持續(xù)貶值,不少玩具企業(yè)改由相對堅(jiān)挺的歐元結(jié)匯,然而,下半年歐元的匯率下跌嚴(yán)重并超過同期的美元,歐元匯率由年初的11跌至目前的8.94,去年以美元計(jì)價(jià)的玩具企業(yè)損失慘重,而今年改由歐元計(jì)價(jià)同樣遭受重大損失。
3、貿(mào)易壁壘頻增。今年以來,歐盟、美國、日本等近40個(gè)國家和地區(qū)紛紛出臺新安全環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),特別是美國《20xx年消費(fèi)品安全改進(jìn)法案》中玩具“含鉛禁令”和“強(qiáng)制第三方認(rèn)證”的通過并生效,進(jìn)一步提高了玩具的準(zhǔn)入門檻,玩具出口的檢測費(fèi)用大幅飆升,使得國內(nèi)玩具行業(yè)雪上加霜。如,過去一份檢測報(bào)告能多批次使用,而現(xiàn)在要對每一批合同、每一種玩具的所有用料和零配件進(jìn)行分次檢測,僅此一項(xiàng)較過去平均增加費(fèi)用10倍以上,約人民幣10萬元。
4、經(jīng)營成本上升。去年以來,玩具企業(yè)的經(jīng)營成本增速驚人,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是原材料大幅上漲。如截止今年月底,玩具常用的面料毛絨和短毛絨每米增加了0.5—1元,pp棉每噸上漲200元,pe袋每噸上漲3000元。以xx市神龍玩具有限公司20xx年全年用量來測算,300萬米毛絨用量和500噸pp棉用量就增加成本300多萬元。二是人工成本大幅增加。20xx年新《勞動(dòng)合同法》正式實(shí)施,明確了最低工資保障和勞動(dòng)用工報(bào)酬,從而規(guī)范了企業(yè)用工行為。而該政策的出臺對于勞動(dòng)用工欠規(guī)范的小型玩具企業(yè)來說,勞動(dòng)力成本則增加可觀。xx市屬非廉價(jià)生產(chǎn)區(qū),新《勞動(dòng)合同法》實(shí)施后,僅工傷和養(yǎng)老金保險(xiǎn)兩項(xiàng)費(fèi)用就增加1980元/人,加之今年以來工人正常的調(diào)增工資,截止9月份,轄內(nèi)玩具企業(yè)用工成本平均增加26.5%。如:現(xiàn)有工人280人的xx市創(chuàng)意工藝品有限公司,去年勞動(dòng)力成本為292萬元,經(jīng)預(yù)測今年將達(dá)到400萬元,年增長約37%。
5、出口退稅率下調(diào)。20xx年7月,國家將玩具產(chǎn)品出口退稅率由13%降至11%,玩具企業(yè)頗受沖擊。從五戶樣本企業(yè)辦理的出口退稅情況,今年1-9月份僅辦理出口退稅170.55萬元,而去年同期為842.92萬元,退稅數(shù)僅占去年的五分之一。因此,今年11月1日起開始實(shí)施的玩具行業(yè)提高出口退稅率至14%的舉措,對于支持玩具企業(yè)通過降本增利克服經(jīng)營困難,增強(qiáng)企業(yè)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力,必將起著積極的作用。
為應(yīng)對國際金融危機(jī)加深的挑戰(zhàn)和解決經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的突出問題,黨中央、國務(wù)院果斷決策,醞釀并實(shí)施積極的財(cái)政政策和適度寬松的貨幣政策,進(jìn)一步加大擴(kuò)大國內(nèi)需求,這無疑將給艱難中的中小企業(yè)帶來發(fā)展的轉(zhuǎn)機(jī)。政府、企業(yè)和稅務(wù)部門三家都要積極行動(dòng)起來。
政府—加強(qiáng)宏觀監(jiān)控,及時(shí)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。政府應(yīng)會(huì)同相關(guān)部門,一要加強(qiáng)宏觀政策的解讀和研究。密切關(guān)注和認(rèn)真分析國家宏觀調(diào)控政策、國際貿(mào)易摩擦及人民幣升值等對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和進(jìn)出口市場所造成的影響,引導(dǎo)企業(yè)及時(shí)采取應(yīng)變措施,調(diào)整經(jīng)營策略。二要加強(qiáng)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。對玩具行業(yè)經(jīng)營方向的變化、經(jīng)營者的思想動(dòng)態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生重大變化的,要及時(shí)進(jìn)行跟蹤管理,分析、提醒和引導(dǎo)企業(yè)防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。三要加強(qiáng)市場規(guī)范和監(jiān)管。特別要防止物價(jià)過快上漲,以及搭車漲價(jià)、亂漲價(jià)等現(xiàn)象的發(fā)生,使物價(jià)保持在合理水平,為出口企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
企業(yè)—調(diào)整經(jīng)營策略,強(qiáng)化內(nèi)部管理。如何應(yīng)對復(fù)雜多變的國內(nèi)外形勢,迅速走出困境,關(guān)鍵還在玩具企業(yè)自身對營銷策略的把持。一是擴(kuò)大營銷視野,尋求全球市場。該市的玩具產(chǎn)品主要以出口歐美市場為主,建議在保留歐美市場的同時(shí),積極尋求新興出口市場,向大洋洲、非洲等國家地區(qū)進(jìn)軍。與此同時(shí),要積極拓展國內(nèi)市場,要抓住國內(nèi)消費(fèi)升級的契機(jī),不斷開辟新的國內(nèi)市場,為內(nèi)需提供新的產(chǎn)品和服務(wù)。二是主動(dòng)應(yīng)對變化,調(diào)整對外議價(jià)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),該市部分較大的老玩具企業(yè)在目前全球經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩情形下,既不敢接受國外新客戶的訂單,對老客戶又不敢冒然議價(jià),因此不僅喪失了新客戶群,也錯(cuò)失了通過產(chǎn)品議價(jià)形式與上下游客戶共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)會(huì)。三是加快自主創(chuàng)新,提高產(chǎn)品檔次。企業(yè)應(yīng)注重內(nèi)部管理挖潛,通過加大科技投入、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加玩具產(chǎn)品附加值和檔次,變貼牌產(chǎn)品為自有產(chǎn)品,以此來提高自身的競爭力。
稅務(wù)部門—強(qiáng)化納稅服務(wù),幫助企業(yè)擺脫困境。一是提供稅收政策服務(wù)。在最新的出口退稅、增值稅轉(zhuǎn)型等政策解讀方面,在企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、更新技術(shù)過程中發(fā)生的機(jī)器設(shè)備更新、高新技術(shù)研發(fā)、庫存產(chǎn)品處理等涉及稅收優(yōu)惠政策的問題上,國稅機(jī)關(guān)要積極主動(dòng)為企業(yè)提供政策性指導(dǎo)。二是簡化優(yōu)化辦稅流程。要切實(shí)加快出口退稅審核審批以及退稅的進(jìn)度,為玩具出口企業(yè)提供充足的資金保證;三是努力提供特色服務(wù)。如:建立出口退稅申報(bào)提醒制度,按月發(fā)布即將到期海關(guān)電子信息,提醒企業(yè)及時(shí)按期申報(bào);加快退稅頻率,可能的情況下實(shí)行每月多次退庫的辦法等等,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)千方百計(jì)幫助玩具企業(yè)渡過難關(guān)。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十五
目前合川區(qū)范圍內(nèi)餐飲業(yè)競爭激烈,作為火鍋行業(yè)也同樣面臨著當(dāng)?shù)仄渌惋嫎I(yè)的沖擊,為配合火鍋在高校園區(qū)的深入發(fā)展,評估當(dāng)?shù)鼗疱伿袌龅臓I銷環(huán)境,制定廣告策略及營銷策略,因此在xx高校園區(qū)進(jìn)行火鍋市場的調(diào)查是十分必要的。
此次調(diào)研的主要目的是了解xx高校園區(qū)火鍋市場的狀況,了解消費(fèi)者對xx高校園區(qū)火鍋店的認(rèn)可度和消費(fèi)狀況以及消費(fèi)者對火鍋的消費(fèi)觀點(diǎn)和習(xí)慣,了解xx高校園區(qū)對火鍋的特殊需求以及競爭對手的營銷策略,從而為火鍋的營銷做策劃。
了解消費(fèi)者的主要類型及年齡階段、消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)能力,消費(fèi)者對火鍋店風(fēng)格的喜好、對菜品種類的要求、對店內(nèi)活動(dòng)的需求等。了解xx高校園區(qū)火鍋市場狀況及市場潛力測評。競爭對手的主要經(jīng)營方式、營銷策略和特*,充分了解顧客的想法和意見。做好自身管理及服務(wù)。
此次調(diào)查的主要范圍是xx高校園區(qū)火鍋的顧客群體,包括高校。
園區(qū)(工商、民生、移通、涉外)、附近社區(qū)(mini時(shí)代、德潤城、繽果城、美綠居)、合州醫(yī)院附近、濱*路沿岸等地的火鍋店。調(diào)查人群來自于周邊的居民以及校大學(xué)生。預(yù)計(jì)調(diào)查人數(shù)500人。
首先采用問卷調(diào)查的方式進(jìn)行調(diào)查,了解消費(fèi)者xx高校園區(qū)的火鍋市場狀況。同時(shí)采用攔截式訪問,了解消費(fèi)者對火鍋店的特殊需求及建議。
(一)問卷分析。
1、對被訪者的年齡調(diào)查。
xx高校園區(qū)消費(fèi)者人群大多為在校學(xué)生,71%的學(xué)生都對火鍋有需求,還有29%的潛在消費(fèi)人群,市場潛力大。3、被訪問者認(rèn)為比較適宜的火鍋消費(fèi)價(jià)格(人均)。
59%的消費(fèi)者吃火鍋時(shí)會(huì)4-8人同行,大多數(shù)消費(fèi)者27%會(huì)2-4人同行,11%會(huì)8-12人同行,3%會(huì)12人以上同行,在布置桌椅時(shí)盡量以4-8的為主。
5、被訪問者每個(gè)月進(jìn)行火鍋消費(fèi)的頻率。
在xx高校園區(qū)大多數(shù)消費(fèi)者對火鍋品牌追求不明顯。7、被訪問者喜歡消費(fèi)的火鍋類型。
41%的消費(fèi)者選擇火鍋店傾向于服務(wù)細(xì)致偏安靜,27%傾向于服務(wù)熱情偏熱鬧,24%傾向于有主題特*的火鍋店,8%不太注重。
10、被訪問者不管距離??遠(yuǎn)近去喜歡的火鍋店就餐的情況。
85%的消費(fèi)者一般聚餐會(huì)選擇吃火鍋,15%會(huì)因?yàn)槠渌蜻x擇吃火鍋。
12、被訪問者喜歡的優(yōu)惠方式。
29%的消費(fèi)者最不能容忍衛(wèi)生條件差,27%最不能容忍材料不新鮮,15%最不能容忍價(jià)格不合理,15%最不能容忍服務(wù)不到位,14%最不能容忍上菜速度慢。
14、被訪問者對火鍋店免費(fèi)菜品的印象。
34%的消費(fèi)者對火鍋店免費(fèi)菜品印象為質(zhì)量差,33%覺得實(shí)惠,33%說不清。
15、被訪問者多次光顧一個(gè)火鍋店的原因。
62%的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)槲兜廓?dú)特多次關(guān)顧一個(gè)店,15%會(huì)因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠,14%會(huì)因?yàn)榄h(huán)境好,9%會(huì)因?yàn)榻煌ū憷?,味道可以有回頭客。
(二)深度訪問。
1、通過訪問,消費(fèi)者在聚餐時(shí)會(huì)選擇烤肉、魚館、燒烤、火鍋、西餐、中餐等多種形式聚餐,但大多人會(huì)選擇火鍋,因?yàn)榛疱伕袣夥?,符合大眾要求?BR> 2、走訪了合州醫(yī)院附近,附近有三鑫火鍋、御鼎火鍋(通宵營業(yè))、
憨小子老火鍋、李老太連鍋撈、唯美鮮湯鍋、山里人自助火鍋、老大門老火鍋、百品火鍋等多家火鍋。涉外附近有雅鼎火鍋。移通附近有家福火鍋、渝和香老火鍋。濱*路附近有熬家*菜火鍋、名典主題老火鍋(自助)、小毛火鍋、山里人火鍋。競爭對手較多。
3、經(jīng)調(diào)查,本校(工商合川區(qū))師生大約為10000多人,教職工有800多人,除去大三實(shí)習(xí)生(畢業(yè)生)還有8000多人。
涉外師生大約為16000多人,教職工有1200多人,除去大四實(shí)習(xí)生(畢業(yè)生)還有人12000多人。
市場潛力大。
4、消費(fèi)者對火鍋店的特殊要求總結(jié)如下,環(huán)境整潔,衛(wèi)生條件好,菜品新鮮。價(jià)格合理,服務(wù)到位??梢赃M(jìn)行刷卡和支付寶支付,可以進(jìn)行團(tuán)購(美團(tuán)、糯米)。可以電話預(yù)定,預(yù)定后有車接送??梢酝ㄟ^英雄聯(lián)盟段位進(jìn)行打折,學(xué)生持有學(xué)生*可以打折。
經(jīng)過本次的調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生班級、社團(tuán)、寢室為單位的聚餐很多,本校火鍋校園市場大!由于本校地理位置略偏,沒有太多競爭對手。但繽果城和合洲醫(yī)院有眾多火鍋店聚集,并且有一批火鍋店存在已久,市場開闊,有對其忠實(shí)的顧客,這兩個(gè)地方交通方便,人們已經(jīng)形成一種消費(fèi)習(xí)慣,會(huì)對其產(chǎn)生競爭。
消費(fèi)者購買關(guān)心的問題(從高到低排列):火鍋味道,就餐環(huán)境,菜品新鮮,價(jià)格合理等。因此,應(yīng)該把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位,無論是口味還是火鍋店的衛(wèi)生情況,因?yàn)槭称返男l(wèi)生直接聯(lián)系著人的身體健康狀況,所以產(chǎn)品的質(zhì)量一定要做到好,只有這樣才能更好地在激烈的競爭中走下去。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十六
(一)引子:20xx年以來,工信部等多部委對于新能源汽車的支持政策層出不窮,各地亦快速出臺相應(yīng)推廣措施。投資人關(guān)注:政策大力支持新能源汽車的立意,以及未來是否還有進(jìn)一步措施。我們認(rèn)為,投資新能源汽車需要上升到國家能源安全高度,并統(tǒng)籌考慮傳統(tǒng)汽車降油耗帶來的投資機(jī)會(huì)。
(二)問題:中國原油還能讓汽車業(yè)奔跑多久?一邊是中國60%的原油對外依存度,一邊是快速增長的汽車保有量和居高不下的平均油耗。中國已連續(xù)5年成為全球第一大汽車消費(fèi)國,假設(shè)單車油耗不變,到20xx年,中國汽車保有量和車用原油量再翻一倍,中國原油對外依存度或超過70%!中國能源結(jié)構(gòu)多煤少油,新能源汽車可降低石油消耗,但考慮到其偏低的銷量占比和普及速度,仍不足以徹底改變中國車用能源結(jié)構(gòu)。
(三)現(xiàn)狀:政策先行,部分整車企業(yè)壓力山大。工信部已經(jīng)基于中國情況,推出了嚴(yán)格的油耗評價(jià)體系。從20xx年第一階段燃油限制到20xx年即將實(shí)施的第三階段,要求整車企業(yè)的加權(quán)平均油耗不高于6.9l/100km。然而,根據(jù)今年5月工信部公布的企業(yè)平均油耗情況,20xx年,79家國產(chǎn)車企的油耗達(dá)標(biāo)率僅為72%,25家進(jìn)口車企中更有近半數(shù)未能達(dá)標(biāo)。如果20xx年按第三階段標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格實(shí)施,將有更多企業(yè)無法達(dá)標(biāo)。我們判斷,未來政策的方向?qū)⒈憩F(xiàn)為:1)信息公示,通過媒體和第三方力量推動(dòng)車企降油耗,2)獎(jiǎng)懲并用,不排除類碳排放交易的獎(jiǎng)懲方式。
(四)機(jī)遇:與其打政策口水仗,不如打技術(shù)攻堅(jiān)戰(zhàn)。與整車企業(yè)的窘境相比,優(yōu)勢零部件企業(yè)則各顯身手。我們認(rèn)為,中國油耗標(biāo)準(zhǔn)提升,將驅(qū)動(dòng)整車和零部件公司在如下領(lǐng)域的研究拓展和投資機(jī)會(huì):1)高性能發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)(渦輪增壓、缸內(nèi)直噴、電控燃油噴射等),2)車身和發(fā)動(dòng)機(jī)輕量化技術(shù)(鎂鋁合金、高強(qiáng)度塑料、碳纖維等),3)啟停電機(jī)(電池、電機(jī)),4)混合動(dòng)力汽車(自動(dòng)變速箱、電池、整車匹配等),5)新能源汽車(純電動(dòng)汽車、插電式混合動(dòng)力及其零部件等)。
(五)挑戰(zhàn):中國企業(yè)(整車+零部件)將面臨法規(guī)提升+國際競爭的雙重挑戰(zhàn)。中長期看,如何在滿足不斷提升的法規(guī)同時(shí),提升企業(yè)自身的國際競爭力和持續(xù)研發(fā)能力,才是長治久安的唯一路徑。建議關(guān)注符合以下標(biāo)準(zhǔn)的公司:1)在細(xì)分市場中具有較高市場份額,2)研發(fā)投入具備規(guī)模且穩(wěn)健增長,3)附加值相對較高等。
(六)風(fēng)險(xiǎn)因素:汽車行業(yè)銷量不達(dá)預(yù)期;汽車節(jié)能技術(shù)路線變革;政策推廣、執(zhí)行力度低于預(yù)期。
(七)投資策略:汽車節(jié)油降耗關(guān)乎國家能源安全,帶來持續(xù)投資機(jī)會(huì)。
中國原油還能讓汽車業(yè)奔跑多久?一邊是中國60%的原油對外依存度,一邊是快速增長的汽車保有量和居高不下的平均油耗。中國已連續(xù)5年成為全球第一大汽車消費(fèi)國,假設(shè)單車油耗不變,到20xx年,中國汽車保有量和車用原油量再翻一倍,中國原油對外依存度或超過70%!中國能源結(jié)構(gòu)多煤少油,新能源汽車可降低石油消耗,但考慮到其偏低的銷量占比和普及速度,仍不足以改變中國車用能源結(jié)構(gòu)。
企業(yè)平均油耗標(biāo)準(zhǔn)是核心考核指標(biāo),20xx年乘用車平均燃料消耗量降至6.9升/百公里,20xx年降至5.0升/百公里。根據(jù)《節(jié)能與新能源汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20xx-2020年)》,20xx年生產(chǎn)的乘用車平均燃料消耗量需要降至6.9升/百公里(第三階段油耗),到20xx年降至5.0升/百公里(第四階段油耗)。此外,節(jié)能乘用車燃料消耗量20xx年要降至5.9升/百公里,20xx年要降至4.5升/百公里。
20xx年國產(chǎn)乘用車企業(yè)的油耗達(dá)標(biāo)率僅72%。根據(jù)今年5月工信部公布的企業(yè)平均油耗情況,20xx年,79家國產(chǎn)車企的油耗達(dá)標(biāo)率僅為72%(不達(dá)標(biāo)的不乏大型國企集團(tuán)),25家進(jìn)口車企中更有近半數(shù)未能達(dá)標(biāo),具體名單詳見附錄1。如果明年按20xx年標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格實(shí)施,將有更多企業(yè)無法達(dá)標(biāo)。
我們判斷,未來油耗標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格實(shí)施概率大。目前業(yè)內(nèi)對于20xx年油耗政策能否嚴(yán)格實(shí)施的分歧很大。主要擔(dān)心在于:外資和合資企業(yè)在發(fā)動(dòng)機(jī)等先進(jìn)技術(shù)中占優(yōu),可以比較輕松的達(dá)標(biāo);而自主品牌企業(yè)可能會(huì)因此面臨進(jìn)一步窘境。然而,事實(shí)上,在5月公告的20xx年數(shù)據(jù)中,長城、吉利、長安等多家自主品牌都是輕松達(dá)標(biāo)。我們判斷,未來政策的方向?qū)⒈憩F(xiàn)為:1)信息公示,通過媒體和第三方力量推動(dòng)車企降油耗,2)獎(jiǎng)懲并用,不排除類碳排放交易的獎(jiǎng)懲方式。
降低企業(yè)平均油耗,需要降低傳統(tǒng)車油耗、發(fā)展新能源汽車雙管齊下。
傳統(tǒng)車降耗:根據(jù)《輕型汽車燃料消耗量試驗(yàn)方法》,輕型汽車燃料消耗量試驗(yàn)包括城區(qū)和城郊循環(huán)多個(gè)工況(怠速、加速、勻速、減速等),通過測量不同排放物濃度計(jì)算得到燃料消耗量。降低傳統(tǒng)車燃油消耗的主要技術(shù)路線包括:
1)高性能發(fā)動(dòng)機(jī),例如渦輪增壓汽油機(jī)有望實(shí)現(xiàn)7%-12%的燃料消耗;。
2)輕量化,例如通過輕型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及材料替代,可減少5-10%的燃料消耗;。
3)啟停系統(tǒng),例如啟停技術(shù)在綜合工況下有望實(shí)現(xiàn)3%-5%的節(jié)油率;。
4)混合動(dòng)力,例如若采用混合動(dòng)力系統(tǒng),節(jié)油潛力約30%。
新能源汽車:根據(jù)《乘用車企業(yè)平均燃料消耗量核算辦法》,純電動(dòng)乘用車、燃料電池乘用車、純電動(dòng)驅(qū)動(dòng)模式綜合工況續(xù)駛里程達(dá)到50公里及以上的插電式混合動(dòng)力乘用車的綜合工況燃料消耗量實(shí)際值按零計(jì)算,并按5倍數(shù)量計(jì)入核算基數(shù)之和;綜合工況燃料消耗量實(shí)際值低于2.8升/100公里(含)的車型(不含純電動(dòng)、燃料電池乘用車),按3倍數(shù)量計(jì)入核算基數(shù)之和。企業(yè)擴(kuò)大新能源汽車的生產(chǎn)比例,將有助于降低企業(yè)平均燃料消耗量,從而達(dá)到企業(yè)平均燃料消耗量目標(biāo)值。
渦輪增壓系統(tǒng)對燃油效率和性能提升均有明顯效果。渦輪增壓是利用發(fā)動(dòng)機(jī)排出的廢氣的能量來推動(dòng)渦輪室內(nèi)的渦輪,渦輪又帶動(dòng)同軸的葉輪,葉輪壓送由空氣濾清器管道送來的空氣,使之增壓進(jìn)入氣缸。當(dāng)發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速增快,廢氣排出速度與渦輪轉(zhuǎn)速也同步增快,葉輪就壓縮更多的空氣進(jìn)入氣缸,空氣的壓力和密度增大可以燃燒更多的燃料,相應(yīng)增加燃料量就可以增加發(fā)動(dòng)機(jī)的輸出功率。一般而言,加裝廢氣渦輪增壓器后的發(fā)動(dòng)機(jī)功率及扭矩要增大20%60%。
國內(nèi)渦輪增壓器配置率將持續(xù)提升,尤其是汽油機(jī)渦輪增壓器配置率提升空間巨大。面對與日俱增的環(huán)保和能源壓力,內(nèi)燃機(jī)節(jié)能減排是大勢所趨。渦輪增壓是內(nèi)燃機(jī)節(jié)能減排的有效手段,其中汽油機(jī)節(jié)油效果5-10%,柴油機(jī)節(jié)油效果10-20%左右。20xx年我國內(nèi)燃機(jī)渦輪增壓器綜合配置率為6.7%;其中車用柴油機(jī)配置率為62%,未來的增長點(diǎn)主要來自于輕卡裝配率提升;而車用汽油機(jī)配置率僅5%左右,未來提升空間巨大。
國際市場:渦輪增壓器在國際市場的集中度較高,前五名生產(chǎn)商的市場份額達(dá)到84%。目前,國際上從事渦輪增壓器生產(chǎn)的生產(chǎn)商包括:honeywell(霍尼韋爾)、borgwarner(博格華納)、mhi(三菱重工)、ihi(石川島播磨重工業(yè)株式會(huì)社)、cummin等。20xx年,全球主機(jī)配套增壓器需求約在3,300萬臺,美國honeywell公司的增壓器總出貨量占全球市場份額的30%,居行業(yè)首位;排名前五位生產(chǎn)商的增壓器出貨量占據(jù)了全球市場份額的84%。
國內(nèi)市場:國際巨頭搶占市場份額,國內(nèi)龍頭逐步由商用車向乘用車升級??得魉?、霍尼韋爾、博格華納仍是國內(nèi)最大的渦輪增壓器供應(yīng)商,外資合計(jì)占據(jù)市場份額60%左右。國內(nèi)自主品牌增壓器生產(chǎn)企業(yè)呈現(xiàn)一超三強(qiáng)的競爭格局:一超指湖南天雁,三強(qiáng)指康躍科技、濰坊富源、威孚天力。從客戶結(jié)構(gòu)看,自主品牌渦輪增壓器主要供應(yīng)商用車,而乘用車渦輪增壓器對生產(chǎn)精度、噪聲控制、電子控制元器件的要求更高,國內(nèi)生產(chǎn)廠家仍處于研發(fā)探索階段。目前,湖南天雁、康躍科技等龍頭公司已具備一定技術(shù)實(shí)力,未來有望在汽油機(jī)增壓器領(lǐng)域取得突破。
建議關(guān)注渦輪增壓器企業(yè)的投資機(jī)會(huì)。目前國內(nèi)渦輪增壓器企業(yè)主要集中于商用車領(lǐng)域,未來若能有效突破乘用車市場,成長空間大。
汽車輕量化對燃油效率提升的貢獻(xiàn)明顯。據(jù)工信部的油耗公告,按照不同車輛綜合工況的油耗水平擬合結(jié)果為:汽車重量每降低100千克,可節(jié)約百公里油耗約0.28升。在實(shí)際使用中,相關(guān)研究顯示:若汽車整車重量降低10%,燃油效率可提高6%-8%,減少二氧化碳排放約50克/公里;汽車整備質(zhì)量每減少100千克,百公里油耗可降低0.3-0.6升。
針對車身、動(dòng)力系統(tǒng)及底盤系統(tǒng)的替代材料使用是目前最主要的輕量化手段。車身、動(dòng)力及傳動(dòng)系統(tǒng)、底盤和懸掛系統(tǒng)是汽車整備質(zhì)量上的三個(gè)最主要組成部分,分別約占整車質(zhì)量的1/4左右。在保證功能和安全性的基礎(chǔ)上,用密度更小的材料代替原有材料,是目前最有效的輕量化手段。例如,在汽車車身和底盤結(jié)構(gòu)上,汽車廠商大量應(yīng)用高強(qiáng)度鋼等材料,在提高車身和底盤強(qiáng)度的同時(shí)降低了車身質(zhì)量;發(fā)動(dòng)機(jī)的制造利用輕質(zhì)合金如鎂、鋁合金代替鑄鐵,減輕了發(fā)動(dòng)機(jī)質(zhì)量,同時(shí)獲得了更好的發(fā)動(dòng)機(jī)性能;絕大部分車型都開始將各種輕質(zhì)材料引入汽車內(nèi)外飾,既提升了汽車檔次,又減少了內(nèi)飾耗材和重量。
汽車車身:高強(qiáng)度鋼板是當(dāng)前主流,碳纖維材料在f1及超級跑車中已有應(yīng)用。轎車車身占轎車自重的30%,高強(qiáng)度鋼板厚度分別減少0.05、0.1和0.15mm時(shí),車身減重分別為6%、12%和18%。而從成本方面考慮,一般的高強(qiáng)度鋼板單件均價(jià)相比普通鋼板件高10%-25%,而零件厚度可以比普通鋼板減薄10%-20%,因此在汽車上使用高強(qiáng)度鋼板成本基本不變。碳纖維車身質(zhì)量輕、強(qiáng)度高,技術(shù)優(yōu)勢明顯,但由于成本較高,目前仍主要應(yīng)用于賽車和跑車上,例如瑞典超級跑車柯尼塞格(koenigseggccxr)采用了輕量化的全碳纖維車身鋼制副車架,全車凈重僅1180公斤。寶馬將碳纖維作為公司輕量化的主要技術(shù)研發(fā)方向,目前已推出的寶馬i3和i8采用了大量碳纖維材料,預(yù)計(jì)在未來1-2年內(nèi)將實(shí)現(xiàn)純碳纖維輪轂、方向盤等部件的量產(chǎn),并逐漸應(yīng)用到更多車型上。
發(fā)動(dòng)機(jī):鋁制材料處于普及進(jìn)程中,鎂鋁合金有望大規(guī)模應(yīng)用。鋁制發(fā)動(dòng)機(jī)質(zhì)量輕,散熱性能好,鋁合金等鋁制材料逐漸被廣泛應(yīng)用于轎車發(fā)動(dòng)機(jī)。市場上絕大部分的發(fā)動(dòng)機(jī)缸蓋都已經(jīng)是鋁合金材料,部分轎車發(fā)動(dòng)機(jī)為全鋁發(fā)動(dòng)機(jī),相比同等排量鑄鐵發(fā)動(dòng)機(jī),使用鋁缸體的發(fā)動(dòng)機(jī)能減輕20kg左右的重量。鋁制發(fā)動(dòng)機(jī)占比提升,將拉動(dòng)氣缸套銷量的快速提升,中原內(nèi)配作為全球最大的氣缸套企業(yè)將明顯受益。寶馬目前大部分發(fā)動(dòng)機(jī)都采用了其獨(dú)創(chuàng)的鎂鋁合金材料技術(shù),最具代表性的是寶馬的3.0l直列六缸發(fā)動(dòng)機(jī)。鎂鋁合金材料的使用使得該發(fā)動(dòng)機(jī)在原有全鋁發(fā)動(dòng)機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)動(dòng)機(jī)重量降低了30%,僅重161kg,而輸出功率卻提高了12%,油耗也有所下降。
內(nèi)外飾:塑料材料在汽車行業(yè)中的應(yīng)用前景廣泛看好。塑料應(yīng)用的最大優(yōu)勢在于輕,其比重不超過2.0,而輕量化中常用的鋁材質(zhì)的比重為2.7。以塑帶鋼是外裝飾件材料選擇的一大的趨勢,主要部件有保險(xiǎn)杠、擋泥板、車輪罩、導(dǎo)流板等;而汽車的內(nèi)飾上塑料應(yīng)用更多,儀表板、車門內(nèi)板、副儀表板、雜物箱蓋、坐椅、后護(hù)板等使用的都是塑料。中國的塑料材料在汽車行業(yè)的應(yīng)用尚處于初級階段,應(yīng)用量與進(jìn)口轎車還有很大差距。在歐洲,車用塑料重量基本上要占到車重的20%左右,在德國平均每輛轎車使用塑料重量達(dá)300kg,占汽車自重22%。我國自主品牌轎車單車塑料的平均使用量為78kg,僅占汽車自重的5%-10%。
汽車輪轂:鋁制車輪逐步替代鋼輪是大勢所趨,未來成長空間廣闊。鋁合金輪轂四大優(yōu)勢:1)重量輕,平均每只比同尺寸鋼輪轂輕兩公斤左右,減少起步和加速時(shí)的阻力,節(jié)油效果更好;2)散熱性好,降低爆胎隱患,提高安全性;3)精度高,失圓度及不平衡重較小,以及彈性模數(shù)小,所以抗震性能更好;4)更美觀,后期拋光和電鍍工藝使其能制造出更美觀多變的外形。綜上所述,鋁合金車輪逐步替代鋼輪是大勢所趨,未來市場空間廣闊。
建議關(guān)注國內(nèi)布局鋁、鎂、碳纖維等輕量化業(yè)務(wù)的零部件企業(yè)。
發(fā)動(dòng)機(jī)啟停技術(shù)在綜合工況下有望實(shí)現(xiàn)3%-5%的節(jié)油率,實(shí)際節(jié)油情況與消費(fèi)者使用情況、路況等綜合因素有關(guān)。發(fā)動(dòng)機(jī)啟停就是在車輛行駛過程中臨時(shí)停車(例如等紅燈)的時(shí)候,自動(dòng)熄火。當(dāng)需要繼續(xù)前進(jìn)的時(shí)候,系統(tǒng)自動(dòng)重啟發(fā)動(dòng)機(jī)的一套系統(tǒng)。啟停系統(tǒng)綜合工況下有望實(shí)現(xiàn)3%-5%的節(jié)油率。但啟停系統(tǒng)實(shí)際節(jié)油效果需要綜合考慮消費(fèi)者使用習(xí)慣、路況等因素。尤其是在中國路況過于擁堵的情況下,頻繁啟停可能會(huì)降低消費(fèi)者使用體驗(yàn)。
啟停系統(tǒng)目前國內(nèi)車型配套率低,預(yù)計(jì)未來滲透率有望大幅提升,市場空間約200億元。啟停系統(tǒng)目前在歐美市場的裝配比例達(dá)到30%-50%,但目前國內(nèi)的配套比例仍很低,主要集中在豪華品牌的寶馬、奔馳、奧迪車型上。隨著啟停系統(tǒng)向中端車型的普及,例如大眾的帕薩特、高爾夫,馬自達(dá)的cx-5、鈴木的鋒馭、吉利的ec7等,預(yù)計(jì)未來裝配率有望大幅提升。按照30%-50%的滲透率,每套20xx元左右的成本進(jìn)行測算,對應(yīng)市場空間約200億元。
啟停系統(tǒng)按照技術(shù)路線,可以劃分為:分離式起動(dòng)機(jī)/發(fā)電機(jī)啟停系統(tǒng)(博世)、集成起動(dòng)機(jī)/發(fā)電機(jī)啟停系統(tǒng)(法雷奧)、siss智能啟停系統(tǒng)(馬自達(dá))等。
分離式起動(dòng)機(jī)/發(fā)電機(jī)啟停系統(tǒng):該系統(tǒng)應(yīng)用較為常見,起動(dòng)機(jī)和發(fā)電機(jī)獨(dú)立設(shè)計(jì),其余構(gòu)成還包括增強(qiáng)型電池(一般采用agm電池)、集成起動(dòng)/停止協(xié)調(diào)程序的發(fā)動(dòng)機(jī)ecu和傳感器等。博世是該種啟停系統(tǒng)的主流供應(yīng)商,搭載車型包括寶馬1/3/5系、x3,大眾帕薩特、高爾夫,奔馳a/b/c/e系列(部分),奧迪a6、a8,雷諾megane,歐寶corsa、astra等。
集成起動(dòng)機(jī)/發(fā)電機(jī)啟停系統(tǒng):法雷奧i-start系統(tǒng)電控裝置集成在發(fā)電機(jī)內(nèi)部,在遇紅燈停車時(shí)發(fā)動(dòng)機(jī)停轉(zhuǎn),掛檔或松開制動(dòng)踏板汽車會(huì)立即自動(dòng)啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)。該系統(tǒng)最初應(yīng)用于psa的e-hdi車型上,預(yù)計(jì)未來將配備于10余個(gè)汽車制造商的50款車型,法國psa集團(tuán)、奔馳及smart是法雷奧啟停系統(tǒng)的主要客戶。
siss智能啟停系統(tǒng)(馬自達(dá)):該系統(tǒng)通過在氣缸內(nèi)燃料燃燒產(chǎn)生的膨脹力和起動(dòng)機(jī)輔助作用共同起動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)的,起動(dòng)速度更快。目前已用于日本市場銷售的mazda2、mazda3和mazda6部分車型上。
目前啟停系統(tǒng)主要由博世、法雷奧等海外零部件巨頭把控,建議關(guān)注能夠提供相應(yīng)部件的自主零部件企業(yè)。
混合動(dòng)力有望實(shí)現(xiàn)15%-50%的節(jié)油潛力?;旌蟿?dòng)力可劃分為輕混合動(dòng)力系統(tǒng)、輔助混合動(dòng)力系統(tǒng)(中混)、深度混合動(dòng)力系統(tǒng),分別有望實(shí)現(xiàn)15%、30%、50%的節(jié)油潛力。如果采用插電式混合動(dòng)力,則有望實(shí)現(xiàn)80%以上的節(jié)油潛力。
混合動(dòng)力汽車全球年銷量規(guī)模約160萬輛,豐田、本田具有明顯競爭優(yōu)勢。20xx年全球混合動(dòng)力汽車銷售160萬輛,分品牌看,豐田、本田、雷克薩斯三個(gè)品牌的市場份額分別為65%、11%、6%,具有明顯競爭優(yōu)勢。
目前中國在售混合動(dòng)力車型主要是豐田的凱美瑞(混動(dòng)版)和普銳斯,長安、吉利等自主產(chǎn)品有望逐步跟進(jìn)。20xx年凱美瑞(混動(dòng)版)、普銳斯分別銷售5547輛、513輛。自主品牌方面,長安汽車、吉利汽車的混合動(dòng)力車型有望今年四季度上市,逐步跟進(jìn)。
預(yù)計(jì)20xx年豐田、本田將在中國實(shí)現(xiàn)混合動(dòng)力總成的國產(chǎn)化,加大混合動(dòng)力的推廣力度。根據(jù)豐田的云動(dòng)中國計(jì)劃,20xx年將實(shí)現(xiàn)搭載國產(chǎn)混合動(dòng)力總成的車型在一汽豐田、廣汽豐田實(shí)現(xiàn)批量化國產(chǎn),未來實(shí)現(xiàn)新能源車型在豐田整體銷售中占據(jù)20%的份額。近期,豐田首個(gè)海外cvt工廠在江蘇常熟投產(chǎn),設(shè)計(jì)產(chǎn)能24萬臺。cvt作為豐田混合動(dòng)力的關(guān)鍵技術(shù),將為豐田在華推廣國產(chǎn)混合動(dòng)力車提供鋪墊。
混合動(dòng)力技術(shù)主要掌握在豐田、本田等日系車企,吉利汽車通過多年探索,有望獲得突破。cvt變速箱是混合動(dòng)力的主要技術(shù)瓶頸,目前主要掌握在豐田、本田等日系車企手中。吉利汽車通過多年探索,尤其是借助收購dsi,以及沃爾沃技術(shù)平臺,預(yù)計(jì)混合動(dòng)力技術(shù)有望取得突破。預(yù)計(jì)今年底吉利有望推出帝豪ec7混動(dòng)版車型,該車采用1.8l發(fā)動(dòng)機(jī)加雙電機(jī)驅(qū)動(dòng)模式,具有純電行駛、快速啟停、制動(dòng)能量回收、混合動(dòng)力行駛等功能,綜合油耗低于5升,節(jié)油率超過35%。
建議關(guān)注受益于豐田混合動(dòng)力總成國產(chǎn)的科力遠(yuǎn)、廣汽集團(tuán),以及近期有望推出混合動(dòng)力新車型的長安汽車、吉利汽車??屏h(yuǎn)通過收購湘南工廠,成為全球掌握動(dòng)力鎳氫電池的三個(gè)企業(yè)之一,并和豐田成立了科力美合資公司,將為豐田國產(chǎn)混動(dòng)動(dòng)力提供電池。廣汽集團(tuán)是豐田在華主要合作伙伴,目前在售混合動(dòng)力車型為凱美瑞(混動(dòng)版),預(yù)計(jì)20xx年還將推出雷凌(混動(dòng)版),將明顯受益于混合動(dòng)力總成國產(chǎn)化帶來的成本下降。長安汽車、吉利汽車預(yù)計(jì)四季度將推出自主研發(fā)的混合動(dòng)力車型,有望實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破。
確定的50萬輛,仍存不確定性的500萬輛。根據(jù)《節(jié)能與新能源汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20122020年)》,爭取到20xx年,純電動(dòng)汽車和插電式混合動(dòng)力汽車?yán)塾?jì)產(chǎn)銷量達(dá)到50萬輛,到20xx年超過500萬輛。我們認(rèn)為,20xx年50萬輛的目標(biāo)有望大概率實(shí)現(xiàn),存在不確定性的500萬輛則更多取決于技術(shù)進(jìn)步和成本下降。
新能源汽車進(jìn)入銷量快速增長期,預(yù)計(jì)20xx/15年銷量分別達(dá)到6萬輛/40萬輛量級,完成50萬輛推廣目標(biāo)。我們認(rèn)為,受益于:1)外部推廣政策力度的不斷加強(qiáng);2)自身產(chǎn)品可靠性、新品投放速度快速提升等兩重因素的共同驅(qū)動(dòng),新能源汽車的銷量進(jìn)入快速增長期,預(yù)計(jì)20xx年、20xx年的銷量分別達(dá)到6萬輛、40萬輛的量級(20xx年:1.7萬輛)。
新能源汽車月度銷量呈現(xiàn)加速態(tài)勢,預(yù)計(jì)年底有望達(dá)到月銷萬輛的水平。今年上半年新能源汽車?yán)塾?jì)銷售2.1萬輛,已經(jīng)超過去年全年的1.7萬輛,而且月度銷量呈現(xiàn)加速態(tài)勢,其中6月單月銷量已經(jīng)超過6000輛,預(yù)計(jì)年底有望達(dá)到月銷萬輛的水平。
可能超預(yù)期的500萬。我們認(rèn)為,依托百億量級的補(bǔ)貼,50萬輛的推廣目標(biāo)有望大概率實(shí)現(xiàn);500萬輛的目標(biāo)則取決于技術(shù)進(jìn)步和成本下降。現(xiàn)階段新能源汽車正經(jīng)歷從2萬輛到50萬輛的過程,上游電池、電機(jī)等零部件受益更為明顯。未來如果技術(shù)進(jìn)步能夠驅(qū)動(dòng)電動(dòng)車成本進(jìn)一步下降,在補(bǔ)貼政策退出后仍能保持產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)性、可靠性、穩(wěn)定性,預(yù)計(jì)新能源汽車將有望實(shí)現(xiàn)從50萬輛到500萬輛的成長過程。在此過程中,整車企業(yè)的盈利彈性將逐步顯現(xiàn),但該階段存在較大的不確定性。
新能源汽車是貫穿n年的投資機(jī)會(huì),正逐漸經(jīng)歷由事件驅(qū)動(dòng)向政策驅(qū)動(dòng),進(jìn)而向基本面驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變的過程。對于確定的50萬輛投資機(jī)會(huì)而言,上游零部件的機(jī)會(huì)大于下游整車公司,建議關(guān)注:1)上游零部件,2)下游整車。
宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩,導(dǎo)致汽車行業(yè)銷量不達(dá)預(yù)期;。
節(jié)能汽車、新能源汽車技術(shù)路線變革,導(dǎo)致企業(yè)前期大量的研發(fā)投入作廢,拖累企業(yè)盈利;。
企業(yè)平均油耗標(biāo)準(zhǔn)考核力度低于預(yù)期,導(dǎo)致企業(yè)節(jié)能減排、技術(shù)升級動(dòng)力下降;。
新能源汽車推廣力度低于預(yù)期,導(dǎo)致新能源汽車銷量不達(dá)預(yù)期等。
我國目前原油對外依存度已經(jīng)接近60%,而且我國已經(jīng)連續(xù)5年成為全球第一大汽車市場。若單車油耗不變,到20xx年,我國汽車保有量和車用原油量將再番一倍,原油對外依存度或超過70%。因此,降低石油對外依存度已經(jīng)成為保障國家能源安全的核心因素。企業(yè)平均油耗是降低汽車油耗的核心指標(biāo),根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,到20xx年需要降至每百公里6.9升,20xx年降至5.0升,對于整車廠和零部件企業(yè)都是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。
我們認(rèn)為,油耗標(biāo)準(zhǔn)的提升,將驅(qū)動(dòng)整車和零部件企業(yè)加大如下領(lǐng)域的投入,并帶來相應(yīng)的投資機(jī)會(huì):1)高性能發(fā)動(dòng)機(jī)技術(shù)(渦輪增壓、缸內(nèi)直噴、電控燃油噴射等),2)車身和發(fā)動(dòng)機(jī)輕量化技術(shù)(鎂鋁合金、高強(qiáng)度塑料、碳纖維等),3)怠速啟停電機(jī)(電池、電機(jī)),4)混合動(dòng)力汽車(自動(dòng)變速箱、電池、整車匹配等),5)新能源汽車(純電動(dòng)汽車、插電式混合動(dòng)力及其零部件等)。各細(xì)分領(lǐng)域的投資標(biāo)的請參見表6。
汽車節(jié)油降耗關(guān)乎國家能源安全,帶來持續(xù)投資機(jī)會(huì)。綜合考慮市場份額、盈利能力、企業(yè)競爭力等因素。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十七
基于代理記賬業(yè)務(wù)的積極意義,為了充分肯定代理記賬業(yè)簧,1993年修改《會(huì)計(jì)法》時(shí)增加了“代理記賬”規(guī)定,允許那些不具備單獨(dú)設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)或者配備會(huì)計(jì)人員條件的單位,委托有關(guān)的會(huì)計(jì)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理記賬,從而首次確立了我國代理記賬業(yè)務(wù)的法律地位。1993年通過的《注冊會(huì)計(jì)師法》第十五條規(guī)定:“注冊會(huì)計(jì)師可以承辦會(huì)計(jì)咨詢、會(huì)計(jì)服務(wù)業(yè)務(wù)?!睆亩鵀榇碛涃~業(yè)務(wù)的開展提供了合法的中介機(jī)構(gòu)。與此同時(shí),為了具體規(guī)范代理記賬業(yè)務(wù),財(cái)政部于1994年6月23日發(fā)布了《代理記賬管理暫行辦法》,對從事代理記賬的條件、代理記賬的程序以及委托雙方的責(zé)任和義務(wù)等作了具體規(guī)定。新修訂的《會(huì)計(jì)法》再一次確認(rèn)了代理記賬的法律地位。第三十六條明確規(guī)定:“各單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的需要,設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu),或者在有關(guān)機(jī)構(gòu)中設(shè)置會(huì)計(jì)人員并指定會(huì)計(jì)主管人員;不具備設(shè)置條件的,應(yīng)當(dāng)委托經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立從事會(huì)計(jì)代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu)代理記賬?!?BR> 代理記賬是指會(huì)計(jì)咨詢、服務(wù)機(jī)構(gòu)及其他組織等經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立從事會(huì)計(jì)代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu)接受獨(dú)立核算單位的委托,代替其辦理記賬、算賬、報(bào)賬業(yè)務(wù)的一種社會(huì)性會(huì)計(jì)服務(wù)活動(dòng)。代理記賬的主體是經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立從事會(huì)計(jì)代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu),包括會(huì)計(jì)師事務(wù)所、代理記賬公司及其他具有代理記賬資格的其他中介機(jī)構(gòu);代理記賬的對象是不具備設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)、或者在有關(guān)機(jī)構(gòu)中設(shè)置專職會(huì)計(jì)人員的獨(dú)立核算單位,如小型經(jīng)濟(jì)組織、應(yīng)當(dāng)建賬的個(gè)體工商戶等;代理記賬的內(nèi)容主要是代替獨(dú)立核算單位辦理記賬、算賬、報(bào)賬等業(yè)務(wù);代理記賬的性質(zhì)是一種社會(huì)性會(huì)計(jì)服務(wù)活動(dòng),是會(huì)計(jì)工作社會(huì)化、專門化的表現(xiàn);代理記賬在法律上的表現(xiàn)則是通過簽訂委托合同的方式來明確和規(guī)范委托及受托雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。
一個(gè)單位是否選擇“代理記賬”取決于該單位是否具備配備專職會(huì)計(jì)人員的條件,這應(yīng)該由各單位根據(jù)自身會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的需要自主決定。一般而言,單位規(guī)模的大小、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)收支的繁簡程度、經(jīng)營管理的要求等,是決定單位是否配備專職會(huì)計(jì)人員的主要因素。單位規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)多、財(cái)務(wù)收支量大、在經(jīng)營管理上要求高的單位,一般應(yīng)該單獨(dú)設(shè)置會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)并配備專職的會(huì)計(jì)人員,以便及時(shí)組織本單位各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支的核算,實(shí)行有效的會(huì)計(jì)監(jiān)督,以保證會(huì)計(jì)工作的效率和會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量。由此可見,代理記賬的委托單位應(yīng)該且必須是小型的經(jīng)濟(jì)組織和應(yīng)當(dāng)建賬的個(gè)體工商戶。至于什么是小型的經(jīng)濟(jì)組織,我國目前并沒有明確的判斷標(biāo)準(zhǔn),一般可以根據(jù)注冊資本、銷售額、從業(yè)人員及資產(chǎn)總額等情況進(jìn)行綜合判斷。而應(yīng)當(dāng)建賬的個(gè)體工商戶,則是指從事生產(chǎn)經(jīng)營并有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所而且沒有免除建賬義務(wù)的個(gè)體工商戶。這可以在國家稅務(wù)總局于1997年6月19日頒發(fā)的《個(gè)體工商戶建賬管理暫行辦法》中找到依據(jù)。
需要明確指出的是,一個(gè)單位是否設(shè)置專職會(huì)計(jì)人員,應(yīng)該由單位自行決定,但建賬則是強(qiáng)制性的要求,是否建賬的最終核定權(quán)歸行政主管機(jī)關(guān)。
代理記賬機(jī)構(gòu),是指依法經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立從事代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu)。目前,代理記賬機(jī)構(gòu)主要包括代理記賬公司、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、具有代理記賬資格的其他社會(huì)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)等三類。代理記賬機(jī)構(gòu)從事代理記賬業(yè)務(wù)必須符合財(cái)政部發(fā)布的《代理記賬管理暫行辦法》中的關(guān)于從事代理記賬業(yè)務(wù)應(yīng)具備條件的規(guī)定。代理記賬機(jī)構(gòu)根據(jù)委托,代表委托人辦理下列業(yè)務(wù):
二是定期向政府有關(guān)部門和其他會(huì)計(jì)報(bào)表使用者提供會(huì)計(jì)報(bào)表;。
三是定期向稅務(wù)機(jī)關(guān)提供稅務(wù)資料;。
四是承辦委托人委托的其他會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)。
代理記賬是一種民事法律關(guān)系,這種關(guān)系是委托人與代理機(jī)構(gòu)雙方在相互協(xié)商的基礎(chǔ)上,以書面合同的形式確定下來的。雙方當(dāng)事人簽訂的合同是一種委托合同,委托人是有代理記賬要求的單位或個(gè)人,受托人則是經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的從事代理記賬業(yè)務(wù)的中介機(jī)構(gòu)。應(yīng)當(dāng)說,委托人和受托人雙方簽訂的代理記賬委托合同中的內(nèi)容和條款首先應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國合同法》關(guān)于委托合同的規(guī)定;其次還應(yīng)當(dāng)將財(cái)政部《代理記賬管理暫行辦法》中有關(guān)委托人和受托人雙方應(yīng)承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù),在委托合同中加以明確、說明,以保證代理記賬業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。
1.對于《會(huì)計(jì)法》代理記賬的宣傳力度不夠,造成目前許多小型經(jīng)濟(jì)組織、特別是廣大的個(gè)體工商戶,對“代理記賬”知之甚少,認(rèn)識不足,理解不夠。
2.對于“代理記賬”的措施不是很得力。當(dāng)前對于應(yīng)當(dāng)委托代理記賬的小型經(jīng)濟(jì)組織和應(yīng)當(dāng)建賬的個(gè)體工商戶而言,主要存在兩方面的問題,一是應(yīng)當(dāng)建賬而不建賬的現(xiàn)象十分普遍,二是許多“受托代理記賬人”不具備合法資格。這不僅干擾了法律的嚴(yán)肅性,而且容易派生出許多其他問題。
3.在代理記賬法律關(guān)系中,受托人的法律地位問題,應(yīng)該說一直沒有得到徹底的解決,實(shí)踐中爭議很大。
1.繼續(xù)宣傳代理記賬的重要意義和作用。新修訂的《會(huì)計(jì)法》目前正處于推廣宣傳階段,我們應(yīng)當(dāng)借《會(huì)計(jì)法》宣傳的東風(fēng),大力宣傳代理記賬的積極意義和重要作用,進(jìn)一步突出代理記賬的法律地位,增強(qiáng)人們,特別是一些規(guī)模較小的經(jīng)濟(jì)組織及個(gè)體工商戶對代理記賬的認(rèn)識,努力開創(chuàng)代理記賬新局面。
2.采取針對性措施,積極推動(dòng)代理記賬的實(shí)施。關(guān)于代理記賬的推動(dòng)及實(shí)施,我們認(rèn)為除了有關(guān)部門單位大力宣傳以外,應(yīng)當(dāng)由稅務(wù)部門牽頭推動(dòng)其實(shí)施。
二是稅務(wù)部門本身有這方面的經(jīng)驗(yàn),一方面,稅務(wù)部門在建制建賬上有著豐富的經(jīng)驗(yàn),另一方面,前兒年稅務(wù)部門曾進(jìn)行過組織、督促小型經(jīng)濟(jì)組織及個(gè)體工商戶建制建賬工作,只是由于種種原因沒有堅(jiān)持下來;再有就是現(xiàn)有的稅務(wù)師事務(wù)所可以馬上開展這項(xiàng)業(yè)務(wù)。當(dāng)然,代理記賬僅僅靠稅務(wù)部門一家是不夠的,其他符合法律要求的中介組織和機(jī)構(gòu),也應(yīng)當(dāng)積極開展這方面的業(yè)務(wù),為代理記賬創(chuàng)造必要的條件。
3.盡快明確在代理記賬過程中受托人的法律地位問題。我們認(rèn)為,代理記賬本身只是一項(xiàng)單純的賬務(wù)處理工作,受托代理記賬人員既非委托人內(nèi)部會(huì)計(jì)人員,也不是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告的審計(jì)人員,因此,受托代理人不應(yīng)當(dāng)同時(shí)履行會(huì)計(jì)監(jiān)督職能或?qū)徲?jì)職能。他們所能負(fù)責(zé)的只是對原始憑證進(jìn)行形式上的審核,而非實(shí)質(zhì)上的審核,當(dāng)然也不可能深人實(shí)地去進(jìn)行賬實(shí)核對工作,否則,就有可能超出代理記賬的范圍。那么,由于委托人提供原始會(huì)計(jì)資料而生成的有關(guān)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告及相關(guān)資料出現(xiàn)虛假或不實(shí),自然就應(yīng)當(dāng)由委托人承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,包括法律責(zé)任。當(dāng)然,如果這種虛假或不實(shí)是由于受托人的過失所造成,那么,他不僅耍承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,而且還要負(fù)責(zé)賠償因此而給受托人造成的損失。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十八
市場調(diào)研報(bào)告包含以下內(nèi)容:
一、 封面
二、 目錄
三、 中文摘要、關(guān)鍵詞
四、 正文
1. 引言
2. 調(diào)研目的
3. 調(diào)研方法
1) 調(diào)查設(shè)計(jì)
2) 資料收集的方法
3) 抽樣方式
4. 調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
5. 結(jié)論
6. 營銷啟示及建議
7. 心得體會(huì)
五、 附錄 (市場調(diào)查計(jì)劃書/方案設(shè)計(jì),原始調(diào)查問卷,數(shù)據(jù)列表及編碼明細(xì)
表,口頭匯報(bào)幻燈片)
字?jǐn)?shù)在3000—5000字左右
調(diào)研格式模板與說明:
工程技術(shù)學(xué)院
市場調(diào)查與預(yù)測
結(jié)課報(bào)告
題 目: 成 員: 專業(yè)班級: 指導(dǎo)教師: 黃 璟 老 師 時(shí) 間:
目 錄
摘要 .................................................................................................................................. 引言 ..................................................................................................................................
一、調(diào)研目的 ..................................................................................................................
二、調(diào)研方法 ..................................................................................................................
(一)調(diào)研設(shè)計(jì) ...................................................
(二)資料收集的方法 ..................................................
(三)抽樣方式 ....................................................................................................................
三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 ...............................................................................................................
四、結(jié)論 ..........................................................................................................................
五、營銷啟示與建議 ...................................................................................................... 心得體會(huì) .......................................................................................................................... 附錄1 ............................................................................................................................... 附錄2 ............................................................................................................................... 附錄3 ................................................................................................................................................ 注:一定要列出二級標(biāo)題,且一級標(biāo)題頂格,小四號黑體;二級標(biāo)題縮進(jìn)2個(gè)漢字符,小四號宋體;標(biāo)題文字與頁碼之間用點(diǎn)線,頁碼居右對齊。內(nèi)容與標(biāo)注頁碼對應(yīng)。
(調(diào)研標(biāo)題)(如xxx市場調(diào)研分析報(bào)告)
[摘要] xxx市場……
[關(guān)鍵詞]
(調(diào)研標(biāo)題)(如xxx市場調(diào)研分析報(bào)告) (正文)
注:一級標(biāo)題,小二號黑體加粗,頂格;二級標(biāo)題,三號黑體加粗,頂格;三級標(biāo)題,小四號黑體加粗,距左邊兩個(gè)漢字符。正文部分,宋體小四號,行間距固定值22磅。另:各標(biāo)題與正文前后間距0.5行或6磅。
引言
(說明調(diào)研背景和對象,并進(jìn)行必要性認(rèn)定)
一、調(diào)研目的
二、調(diào)研方法
(一)調(diào)研設(shè)計(jì)
說明所開展的項(xiàng)目是屬于探索性調(diào)查、描述性調(diào)查、因果性調(diào)查、還是預(yù)測性調(diào)查 , 以及為什么適用于這一特定類型調(diào)查。
(二)資料收集的方法
所采集的是原始資料還是次級資料。結(jié)果的取得是通過調(diào)查、觀察、還是實(shí)驗(yàn)。所用調(diào)查問卷或觀察記錄表應(yīng)編入附錄。
(三)抽樣方式
目標(biāo)總體是什么,抽樣框如何確定,是什么樣的樣本單位,它們?nèi)绾伪贿x取出來。
三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
本次調(diào)查共有xx人參加并且完成了問卷,回收率為xx%.有效問卷占xx%。我們主要針對xxxx,被調(diào)查的對象主要xxxx,針對xx問題的xx方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析并最后給出我們小組的相關(guān)建議。
(一)
(二)
(三)
四、結(jié)論
五、營銷啟示與建議 心得體會(huì)
附錄1 市場調(diào)查計(jì)劃書 附錄2 原始調(diào)查問卷
附錄3 數(shù)據(jù)列表及編碼明細(xì)表 附錄4 口頭匯報(bào)幻燈片
第一章 pc/abs塑料原料行業(yè)概況
第一節(jié) 行業(yè)介紹
第二節(jié) 產(chǎn)品發(fā)展歷程
第三節(jié) 當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策
第四節(jié) pc/abs塑料原料所處產(chǎn)業(yè)生命周期
第五節(jié) pc/abs塑料原料行業(yè)市場競爭程度
第二章 pc/abs塑料原料產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)查
第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
一、產(chǎn)品構(gòu)成
第五節(jié) 近期pc/abs塑料原料項(xiàng)目投資建設(shè)情況
第三章 pc/abs塑料原料產(chǎn)品消費(fèi)市場調(diào)研 第一節(jié) 產(chǎn)品消費(fèi)量市場調(diào)研
第二節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查 第三節(jié) 消費(fèi)群體調(diào)查
二、不同群體消費(fèi)特點(diǎn)
第五節(jié) 品牌滿意度調(diào)查
一、品牌結(jié)構(gòu)
二、品牌地域性差異調(diào)查
三、品牌滿意度
第六節(jié) 渠道調(diào)查
一、銷售渠道分析(緊密、松散、主渠道等)
二、消費(fèi)場所構(gòu)成
第四章 pc/abs塑料原料產(chǎn)品進(jìn)出口市場調(diào)研
第一節(jié) 進(jìn)口市場
一、進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
二、進(jìn)口地域格局
三、進(jìn)口量與金額統(tǒng)計(jì)
第二節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)品出口市場
一、出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
二、出口地域格局
三、出口量與金額統(tǒng)計(jì)
第三節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)品進(jìn)出口政策
一、貿(mào)易政策(傾銷與反傾銷)
二、關(guān)稅政策(優(yōu)惠或者限制)
第五章 典型企業(yè)與品牌市場調(diào)研
第一節(jié) 企業(yè)一
一、企業(yè)簡介
二、產(chǎn)品構(gòu)成
三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì)
四、近期發(fā)展規(guī)劃
五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局
第二節(jié) 企業(yè)二
一、企業(yè)簡介
二、產(chǎn)品構(gòu)成
三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì)
四、近期發(fā)展規(guī)劃
五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局
第三節(jié) 企業(yè)三
一、企業(yè)簡介
二、產(chǎn)品構(gòu)成
三、產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì)
四、近期發(fā)展規(guī)劃
五、產(chǎn)品投放區(qū)域格局
……
第六章 重點(diǎn)城市消費(fèi)市場調(diào)研
第一節(jié) 北京
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費(fèi)群體構(gòu)成
三、消費(fèi)渠道構(gòu)成
四、價(jià)格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
第二節(jié) 上海
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費(fèi)群體構(gòu)成
三、消費(fèi)渠道構(gòu)成
四、價(jià)格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
第三節(jié) 深圳
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費(fèi)群體構(gòu)成
三、消費(fèi)渠道構(gòu)成
四、價(jià)格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
第四節(jié) 西安
一、產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)
二、消費(fèi)群體構(gòu)成
三、消費(fèi)渠道構(gòu)成
四、價(jià)格變化趨勢
五、產(chǎn)品滿意度調(diào)查
……
第七章 細(xì)分市場調(diào)研
第一節(jié) 細(xì)分市場一
一、產(chǎn)品應(yīng)用特點(diǎn)
二、市場容量
三、消費(fèi)模式
四、發(fā)展趨勢
第二節(jié) 細(xì)分市場二
一、產(chǎn)品應(yīng)用特點(diǎn)
二、市場容量
三、消費(fèi)模式
四、發(fā)展趨勢
第二節(jié) 細(xì)分市場三
一、產(chǎn)品應(yīng)用特點(diǎn)
二、市場容量
三、消費(fèi)模式
四、發(fā)展趨勢
……
第八章 pc/abs塑料原料市場上下游市場調(diào)研
第一節(jié) 原材料市場
一、pc/abs塑料原料上游原材料構(gòu)成
二、國內(nèi)產(chǎn)銷量
三、原材料價(jià)格走勢
四、主要供應(yīng)企業(yè)供應(yīng)量
五、產(chǎn)業(yè)政策
第二節(jié) 消費(fèi)市場調(diào)研
一、pc/abs塑料原料消費(fèi)市場構(gòu)成
二、pc/abs塑料原料消費(fèi)市場結(jié)構(gòu)變化趨勢
三、pc/abs塑料原料下游市場相關(guān)政策
四、主要消費(fèi)群體(企業(yè))消費(fèi)量
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行分析
一、pc/abs塑料原料產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
二、上下游關(guān)聯(lián)度分析
第四節(jié) pc/abs塑料原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第九章 本調(diào)研報(bào)告主要結(jié)論及華經(jīng)縱橫獨(dú)家策略建議
第一節(jié) 主要結(jié)論及觀點(diǎn)
第二節(jié) 華經(jīng)縱橫獨(dú)家策略建議
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇十九
就目前我國經(jīng)濟(jì)改革與發(fā)展的步伐而言,無論哪個(gè)地區(qū),廣告行業(yè)、房地產(chǎn)裝修行業(yè)、展覽展示行業(yè)人們對宣傳設(shè)計(jì)有了更高的要求。這為平面設(shè)計(jì)就職方向的學(xué)生每年創(chuàng)造了大量的就與機(jī)會(huì),需要大量的應(yīng)用型人才。根據(jù)社會(huì)對人才新的需求,新的職業(yè)崗位或崗位群,準(zhǔn)確把握專業(yè)培養(yǎng)方向,將圖形圖像方向平面設(shè)計(jì)由原來單純的平面設(shè)計(jì)向展覽展示展廳設(shè)計(jì)、室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)適當(dāng)拓展,既體現(xiàn)依托廣告業(yè)、裝飾業(yè),針對職業(yè)崗位群的職業(yè)特色。
(二)平面設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展前景。
從競爭的角度看,平面設(shè)計(jì)行業(yè)未來發(fā)展前景還是不錯(cuò)的,現(xiàn)在企業(yè)對廣告宣傳特別重視,選擇的媒體也從單一走向多元。這也是企業(yè)之間競爭帶來的一種附加效應(yīng)。從行業(yè)角度看,在中國,平面設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展非???,行業(yè)細(xì)分的趨勢,企業(yè)原來都有自己的宣傳部,但是從管理和專業(yè)性都跟不上時(shí)代發(fā)展及市場要求,因此,他們必須找更專業(yè)的公司去做好廣告宣傳設(shè)計(jì)。從經(jīng)濟(jì)發(fā)展看,在國外,平面設(shè)計(jì)行業(yè)的生存空間是非常大的,特別是一些創(chuàng)意能力強(qiáng)的平面設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)。中國的市場經(jīng)濟(jì)相對落后一點(diǎn),所以,通過發(fā)達(dá)國家可以看到發(fā)展中國家未來的趨勢,平面設(shè)計(jì)行業(yè)確實(shí)有廣泛的發(fā)展空間。特別是大中小企業(yè)的宣傳意識和企業(yè)文化有了很大進(jìn)步和提升。
平面設(shè)計(jì)行業(yè)所涉及的領(lǐng)域比較廣泛:只要有市場就需要廣告宣傳,就需要廣告設(shè)計(jì)師;只要有讀者,就需要書籍、雜志、報(bào)紙,就需要包裝設(shè)計(jì)師;只要有建筑,就需要廣告,就需要廣告設(shè)計(jì)師;只要有人們想留住青春,就有人想留影,就需要ps;好萊塢離不開平面設(shè)計(jì),整個(gè)影視業(yè)更離不開平面設(shè)計(jì)。總之平面設(shè)計(jì)就是生活的設(shè)計(jì)師,生活需要平面設(shè)計(jì),平面設(shè)計(jì)需要生活提供市場。由此可見,廣告也業(yè)、影視業(yè)、建筑業(yè)、印刷業(yè)、包裝業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)對平面設(shè)計(jì)人才的需求十分旺盛。
隨著平面設(shè)計(jì)發(fā)展動(dòng)態(tài):如宣傳資料、外景橫幅、商品vi等來看,平面設(shè)計(jì)所需的人才,想必大家想從事這個(gè)行業(yè)的人大家都心里有個(gè)底了吧!當(dāng)然,做個(gè)全能設(shè)計(jì)師是非常有必要的。
(三)平面設(shè)計(jì)所需要具備的技能要求。
現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)師的能力的基礎(chǔ)已經(jīng)不是單單的會(huì)繪畫、圖案等原理和原則了,現(xiàn)代平面設(shè)計(jì)師應(yīng)該有合理的智能結(jié)構(gòu),即記憶、觀察、思維、想象、創(chuàng)新、反應(yīng)、表達(dá)、研究、組織、協(xié)調(diào)和管理等能力。
隨著國內(nèi)各行業(yè)的發(fā)展,平面設(shè)計(jì)行業(yè)競爭也會(huì)逐漸加劇,市場前景越來越難以估量。奕馳廣告裝飾有限公司的負(fù)責(zé)人針對我學(xué)的專業(yè)對我提出了一些寶貴的意見建議:全面學(xué)習(xí)photoshop+coreldraw、印刷工藝、排版、包裝、噴繪寫真、書籍報(bào)紙排版等知識,要增強(qiáng)自己在多媒體平面設(shè)計(jì)中的競爭能力需要對“設(shè)計(jì)原理平面構(gòu)成、菲林制版、色彩構(gòu)成、印前印后工藝流程、包裝、噴繪、宣傳單、宣傳冊、企業(yè)vi設(shè)計(jì)”等高級課程的學(xué)習(xí)和專研,成為一流的設(shè)計(jì)師,才能不會(huì)被社會(huì)淘汰。
(四)平面設(shè)計(jì)行業(yè)所包含的具體崗位以及工作內(nèi)容。
平面設(shè)計(jì)適合職業(yè):網(wǎng)站美工人員、設(shè)計(jì)助理、平面設(shè)計(jì)師、資深設(shè)計(jì)師、建筑設(shè)計(jì)書、美術(shù)指導(dǎo)、設(shè)計(jì)總監(jiān)。工作內(nèi)容:平面設(shè)計(jì)主要包括美術(shù)排版、平面廣告、海報(bào)、燈箱等的設(shè)計(jì)制作。就業(yè)趨向:報(bào)紙、雜志、出版等大眾傳播媒體,廣告公司等相關(guān)行業(yè)。
(五)平面設(shè)計(jì)行業(yè)的就業(yè)困境。
困境產(chǎn)生的第一個(gè)原因是對自身的自我懷疑,由于平面設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)者越來越多,其中臥虎藏龍,人才濟(jì)濟(jì)。這就造就自身的不自信,很難發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢,總是畏首畏尾,想著“人外有人”,自己的機(jī)會(huì)渺茫。在求職過程中,就容易緊張。第二個(gè)原因是學(xué)生在學(xué)校的教學(xué)學(xué)習(xí)中在完成老師單一的教學(xué)任務(wù)之外并沒有主動(dòng)地去課外實(shí)踐,缺少動(dòng)手能力和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。第三個(gè)原因是市場的變化,隨著網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的全面邁進(jìn),我們的市場也在發(fā)生著變化,網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá),使得越來越多的平面設(shè)計(jì)需求者不再求助于實(shí)體的設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),他們更喜歡通過網(wǎng)絡(luò)尋求專業(yè)人才,因?yàn)檫@種渠道快速,便捷。在線設(shè)計(jì)行業(yè)的工作效率往往比以往的實(shí)體運(yùn)營方式高,這就使得整個(gè)市場對平面設(shè)計(jì)人員的需求量銳減,平面設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)者的求職之路也愈發(fā)艱辛。
飯店行業(yè)調(diào)研報(bào)告篇二十
全年累計(jì)入口鐵礦石27526萬噸,同比增加6718萬噸,增加32.3%。
**年鋼材市場代價(jià)大起大落。年初因?yàn)楹?nèi)鋼材新增資本增幅較低,以及受鐵礦石代價(jià)高漲的預(yù)期感化,鋼材代價(jià)在一季度攀上歷史最高位。以后跟著國度宏觀調(diào)控力度加大,鋼材需求增幅放緩,加上行業(yè)內(nèi)部產(chǎn)能集結(jié)釋放,海內(nèi)新增資本大幅度增加,代價(jià)入手下手下滑,并于四季度大幅度下挫。年底的鋼材代價(jià)綜合指數(shù)收于94.18點(diǎn),比年初下降了31.03點(diǎn),下降24.78%,鋼材綜合指數(shù)相稱于20xx年下半年鋼材代價(jià)方才規(guī)復(fù)高漲時(shí)的程度。
此中平凡鋼材代價(jià)下滑幅度比特鋼大,板材比長材大。年底的構(gòu)筑用線材、羅紋鋼等鋼材代價(jià)與最高價(jià)位相差810-870元/噸擺布,跌幅在20%以上,板材的價(jià)位相差1700-3400元/噸擺布,跌幅在40%擺布。
全年全行業(yè)產(chǎn)品銷售收益23691億元,同比增加30.09%;兌現(xiàn)利潤1274億元,增加0.96%,增幅比上年回落78個(gè)百分點(diǎn)。重點(diǎn)大中型鋼鐵企業(yè)產(chǎn)品銷售收益11753億元,增加16.42%,兌現(xiàn)利潤769億元,下降10.62%。
全年結(jié)束投資2281億元,同比增加27.5%,增幅與客歲同期大抵雷同。
年底冶金行業(yè)鋼材產(chǎn)銷率98.39%,比客歲同期下降0.98個(gè)百分點(diǎn);重點(diǎn)大中型鋼鐵企業(yè)年底庫存鋼材498萬噸,什物產(chǎn)銷率98.9%,保存著較高的程度。
鋼材品種中,板材產(chǎn)量14314萬噸,同比增產(chǎn)3476萬噸,占鋼材增量的48.2%,增加32.1%,高于鋼材均勻增幅8個(gè)百分點(diǎn),板管比45.6%,進(jìn)步2.2個(gè)百分點(diǎn);鋼筋、盤條等構(gòu)筑鋼材產(chǎn)量12828萬噸,增產(chǎn)20xx萬噸,占鋼材增量的28.2%,增加18.9%,低于鋼材均勻增加幅度4.2個(gè)百分點(diǎn)。
**年企業(yè)聯(lián)合重組獲得新進(jìn)展。鞍鋼、本鋼的聯(lián)合重組,武鋼與鄂鋼、柳鋼的跨地區(qū)聯(lián)合,首鋼入股水鋼,河北六家鋼鐵企業(yè)整合為南北兩大鋼鐵集體等等。鋼鐵行業(yè)企業(yè)構(gòu)造布局進(jìn)一程序整,行業(yè)集結(jié)度有所進(jìn)步。
近幾年投資過快增加帶來的風(fēng)險(xiǎn)漸漸呈現(xiàn),導(dǎo)致鋼鐵供需局勢產(chǎn)生了變化。
**年鋼鐵月均日產(chǎn)程度整體呈逐月上升。盡管在鋼材代價(jià)大跌環(huán)境下,日產(chǎn)程度上升之勢不減。1月份均勻日產(chǎn)鋼80.95萬噸,逐月爬升,12月份到達(dá)103.4萬噸;1月份日產(chǎn)生鐵75.59萬噸,12月97.8萬噸;1月日產(chǎn)鋼材84.23萬噸,11月110.19萬噸。
在產(chǎn)能加快釋放的同時(shí),針對高耗能、高混濁和資本性產(chǎn)品出口限制的政策也入手下手履行,鋼鐵行業(yè)新增資本大量轉(zhuǎn)向海內(nèi)市場。中斷**年底,新增鋼的資本流向國際市場的比例連續(xù)裁減到20.3%,也就意味著全年增鋼6888萬噸中有5500萬噸擺布的新增資本投向海內(nèi)市場,比上年增加了近一倍。海內(nèi)鋼材需求增加相對遲鈍,使供大于求的狀況加重。
**年因?yàn)殍F礦石大幅度漲價(jià)以及煤電油運(yùn)代價(jià)的高漲增加了鋼鐵企業(yè)的出產(chǎn)本錢。同時(shí)二季度以來鋼材代價(jià)的深度下跌,一些品種跌進(jìn)本錢區(qū),很多企業(yè)當(dāng)期的出產(chǎn)策劃呈現(xiàn)吃虧。鋼鐵行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)兌現(xiàn)利潤呈逐月下降趨勢,3月份當(dāng)月全行業(yè)兌現(xiàn)利潤151億元,重點(diǎn)企業(yè)93億元,從9月份入手下手,全行業(yè)利潤負(fù)增加,吃虧企業(yè)隨之增加。全行業(yè)吃虧企業(yè)個(gè)數(shù)增加34.58%,吃虧額增加1.54倍。重點(diǎn)大中型鋼鐵企業(yè)吃虧額增加1.85倍。
近幾年鋼鐵行業(yè)布局調(diào)整有了長足進(jìn)步,板材的出產(chǎn)本領(lǐng)大幅度增加,增加幅度一貫大于長材,板管比連續(xù)進(jìn)步,特別是宏觀調(diào)控以來,企業(yè)新增本領(lǐng)多為板帶材,而長材的出產(chǎn)本領(lǐng)的增加則低于板帶材。從成長角度看,因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的促成,人民糊口生涯程度的進(jìn)步,板材的消耗程度必定將要進(jìn)步。但如今我國所處的階段,對板材的消耗需求也呈階段性特點(diǎn),本年海內(nèi)鋼材市場板材的跌幅大大高于長材也是這類消耗需求的反應(yīng)。相對付市場調(diào)理本領(lǐng)較強(qiáng)的長材,板材市場的競爭將更加猛烈,這也為下一步布局調(diào)整增加了難度。
**年作為"**"開局之年,估計(jì)鋼材需求將鞏固增加。如今,我國正處在產(chǎn)業(yè)化、信息化和都會(huì)化進(jìn)程加快的階段,也是居民消耗布局進(jìn)級并策動(dòng)財(cái)產(chǎn)布局調(diào)整步調(diào)加快的階段,根本辦法構(gòu)筑和都會(huì)化構(gòu)筑大范圍的展開,投資需求將連續(xù)擴(kuò)大,跟著城鄉(xiāng)居民消耗收益的連續(xù)增加,將鞭策室第、汽車等消耗的連續(xù)擴(kuò)大??梢粤舷牒?nèi)對鋼材需求另有很大的拓展空間,鋼材需求將保存鞏固增加的態(tài)勢。同時(shí)跟著科學(xué)成長觀的進(jìn)一步落實(shí),增加方法的變化以及能源、資本、環(huán)境的束厄狹隘,以往粗放型的增加方法不大略長期。履行宏觀調(diào)控的環(huán)境下,海內(nèi)對鋼材的需求將由前兩年的高速增加轉(zhuǎn)為安穩(wěn)較快增加。
同時(shí),歷經(jīng)幾年高速成長,鋼鐵產(chǎn)能急劇膨脹,供需局勢產(chǎn)生變化,產(chǎn)能的增加快于需求的增加,供大于求的壓力連續(xù)加大,本年鋼鐵行業(yè)將面對更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。
一是產(chǎn)能多余矛盾將更加凸起。據(jù)初步查看統(tǒng)計(jì)**年我國已構(gòu)成4.7億噸煉鋼本領(lǐng),另有在建本領(lǐng)0.7億噸,本年的煉鋼本領(lǐng)將進(jìn)一步擴(kuò)大。盡管思慮需求增加,產(chǎn)能釋放也將對鋼材市場構(gòu)成巨大的壓力。
二是本錢上升的壓力仍然存在。**年入口鐵礦石高漲71.5%,本年將連續(xù)在高位徘徊,且進(jìn)一步高漲的壓力仍然存在;煤電油運(yùn)等原燃料代價(jià)也呈上升之勢,鋼鐵企業(yè)出產(chǎn)本錢將進(jìn)一步加大。
是以**年的鋼材代價(jià)將面對兩端的擠壓,鋼鐵企業(yè)兌現(xiàn)利潤的空間會(huì)進(jìn)一步縮小,鋼鐵產(chǎn)業(yè)集體將走向微利乃至吃虧的場面。

