學校免費營養(yǎng)餐工作計劃(精選22篇)

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    通過制定計劃,我們能夠提前預判可能出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn),做好充分準備。要對計劃進行風險評估和調整,做好應對不確定因素的準備。如果你對計劃的制定感到困惑,可以先看看以下小編整理的范文,或許能夠給你一些啟發(fā)。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇一
    全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進學生健康成長。
    我?,F(xiàn)有學生473名,其中,住校學生243人,走讀學生230人,教師48名,現(xiàn)有教學班11個。
    組長:
    副組長:
    成員:
    采購負責:
    1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品要有合格標品牌,實物要留樣檢查,此項后勤人員全面負責,嚴格把關,確保質量關,確保安全關。
    2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。
    1、學校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳,進行日清月結,期末總結算,負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
    2、班主任應采取多種形式,向家長和學生進行大力宣傳,使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
    3、每天早上學生自帶飯碗到飯?zhí)弥付ǖ攸c排隊,以便老師分發(fā)飯菜。
    4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質量要求的食物不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食安全。
    5、學生領取早餐食品時班主任必須指導,生活委員當天放學后到總務處領取營養(yǎng)早餐花名冊,第二天早餐前到食堂統(tǒng)一領取營養(yǎng)早餐發(fā)給各班學生,保持衛(wèi)生清潔。
    6、在實施環(huán)節(jié)中均實行責任簽字制,貫徹實行“誰簽字、誰負責”的原則,建立健全一套合理的管理體系,對工作不力造成后果者,應追究其責任。
    7、對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人要給予行政處分,罰款處分,情節(jié)嚴重的,要上報司法部門追究法律責任。
    1、領導小組組長負責對其成員根據(jù)工作性質進行詳細合理分工,做到職責明確,責任到人。
    2、貫徹實行“誰主管、誰負責”的原則,建立健全一套合理的管理體系要,對工作不力造成的后果者,應追究其責任。
    3、領導小組成員應高度重視此項工作,嚴格按程序操作,積極遵守規(guī)章制度,同時做到:相互協(xié)作,相互監(jiān)督、不扯皮、不推諉。
    4、落實工作中如遇特殊或意外事件,應提交領導小組具體討論決定,并做好處理記錄。
    5、及時向社會和學生公示使用情況,積極聽取意見和建議,接受監(jiān)督。
    6、建立健全學生營養(yǎng)早餐的各項檔案資料,接受上級主管部門的檢查驗收。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇二
    根據(jù)《民法典》和《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》規(guī)定,甲乙雙方在*等、自愿的基礎上,就乙方向甲方供應食品事宜達成如下協(xié)議。
    一、采購方案:
    1、甲方在協(xié)議期內不得使用其它同類品牌;。
    2、供貨品名:
    3、供貨規(guī)格:
    4、供貨價格:
    5、交貨地點:
    6、供貨時間:
    二、供貨事宜:
    1、質量要求:乙方供應甲方之相關貨品應質量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、保證所交付的貨物符合《^v^農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》及地方的相關法律法規(guī)要求,并提供相應的檢驗合格證書;具體要求:(1)體形:光潔健壯,無斑點、無畸形;(2)規(guī)格:大小;(3)理化指標:無公害標準;(4)衛(wèi)生指標:無有害物質殘留,無病害。
    3、甲方向乙方訂購食品,,乙方均應按要求按時送貨,若因乙方未按時送貨的所有損失由乙方賠償。
    4、結賬方式,貨款每月結算一次,每月1日對賬;對賬后乙方給甲方開具上月所購貨款正規(guī)發(fā)票,甲方在15日內一次性支付貨款給乙方。
    三:違約責任:
    1、乙方所提供的食品價格超出其他批發(fā)商3%甲方有權終止乙方的供貨商資格。
    2、因所供應食品的質量問題一起的食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨商負全部責任,并承擔由此引起的全部經(jīng)濟損失和法律責任。
    四,協(xié)議期限。
    1、本協(xié)議一式三份,甲、乙、學校三方各持一份。
    2、甲、乙雙方如有一方需提前解約,需提前30天書面通知。
    本協(xié)議若有未盡事宜,雙方本著友好合作的精神協(xié)商解決。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇三
    農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善工作是^v^、^v^的一項重大民生決策,這既是一項責任工程,也是一項風險工程,需要多方聯(lián)動,扎實推進。為了切實開展好我校學生營養(yǎng)餐改善工作,結合鄉(xiāng)黨委和中心學校制定的方案,特制定本方案。
    一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導,按照“以人為本、健康第一”的指導思想,認真落實《^v^辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》以在校學生為對象,以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式,改善學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平。
    二、組織領導。
    組長:葉克明。
    副組長:那文志。
    管理員:趙雪。
    成員:那文志。
    趙雪各班班主任。
    2、工作職責如下:
    葉克明:領導老山小學小學學生營養(yǎng)餐改善工作實施。
    趙雪:負責監(jiān)督落實營養(yǎng)改善計劃,處理日常事務。負責處理營養(yǎng)餐項目日常管理業(yè)務,數(shù)據(jù)業(yè)務處理,檔案建設及管理,食品安全監(jiān)督檢查。
    各班班主任:負責領取食品既對學生發(fā)放、簽字工作。
    三、明確職責,落實工作。
    1、學校營養(yǎng)餐工作,校長葉克明為第一責任人,趙雪及各班班主任為直接責任人。
    2、各班班主任為該班營養(yǎng)餐的第一責任人。
    四、加強食堂管理。
    學校要加強對食堂工作的領導與管理,把其列為學校常規(guī)管理工作的重要內容,高度重視食品發(fā)放工作。學校食品實行校長負責制,并確定一名校級領導分管,配備專職或兼職食堂管理員。由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
    1、加強學校食品衛(wèi)生安全管理,建立采購索證驗收、食品加強衛(wèi)生管理、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度,并上墻明示。
    2、監(jiān)督指導營養(yǎng)餐收發(fā)登記臺賬記錄。
    1、學校營養(yǎng)餐從業(yè)人員每年必須進行健康檢查。并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓,取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴禁從事學校營養(yǎng)餐工作。
    2、學校營養(yǎng)餐從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應洗手消毒,勤洗手,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品發(fā)放場所內吸煙。
    六、學校要加強學校食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象;對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理,嚴禁不符合質量衛(wèi)生要求的食品流向學校和學生。
    七、應急措施。
    各校要建立完善食品安全事故應急預案一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動應急預案。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇四
    以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    我?,F(xiàn)有學生##名,教師#名,現(xiàn)有教學班#個。
    1、“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天有采購清單出售人員簽字,采購員簽字。食用品有合格標品牌,實物進行了留樣檢查,此項后勤人員全面負責,嚴格把關,確保質量關,確保安全關。
    2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。
    1、學校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳,進行日清月結,期末總結算,負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。
    2、班主任應采取多種形式,向家長和學生進行大力宣傳,使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
    3、每天早上由班主任帶領學生發(fā)放營養(yǎng)餐。
    4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質量要求的食物不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食安全。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇五
    為認真貫徹落實《^v^食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的生活環(huán)境,保證就餐任務的順利進行。特制定20xx年工作計劃如下:
    一、健全管理制度、落實工作責任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任,同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。加強領導,確保責任落實。在我校食堂管理實施過程中,要嚴格按照有關規(guī)定,成立食堂和營養(yǎng)餐工程領導小組,確定專人負責食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
    二、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水*和服務質量。
    在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
    三、根據(jù)區(qū)*的相關文件和教體局文件精神,我校要逐層簽訂了學校食品安全責任書,明確了各班主任和各崗位的食品安全責任。要求學校建立食品安全工作領導小組,由學校校長擔任組長,建立了學校食品安全責任制及責任追究制。嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
    四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質和腐爛的食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
    五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
    六、食品要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
    七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
    八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
    九、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
    十、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
    十一、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡,理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
    十二、以提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
    十三、充分發(fā)揮領導組織的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
    總之,在新的一年,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇六
    為貫徹落實有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作,結合我校實際,安州、縣實施方案和有關要求制定本實施方案。
    以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要,堅持以人為本,實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    通過實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃、使全校學生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康的營養(yǎng)餐。
    我校共有25個班,學生1316人。自20xx年5月7日起實施營養(yǎng)餐,補助標準為每生每天4元。以發(fā)放實物的形式進行直補,由學校每天按時發(fā)給每名學生營養(yǎng)食品(食物)。我校下午4:00至4:30統(tǒng)一實施學生營養(yǎng)餐。為此制定食品采購、加工、配送、監(jiān)督等環(huán)節(jié)的規(guī)范流程和要求,落實具體責任人。在實施過程中不斷改善,讓學生滿意,家長放心、社會認可。
    1、成立組織
    組長:志瑪央宗
    副組長:王和平蔣林
    成員:蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽剛、各班班主任和下班教師老師
    賬目管理:由學校財會室負責管理。
    2、完善制度
    設置了學生營養(yǎng)餐發(fā)放室,冬季還設置了營養(yǎng)餐加熱室。完善臺帳,簡化流程。
    1、專職教師每天負責驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質量、生產(chǎn)日期,校醫(yī)對食品進行留樣,并做好登記并做好登記。
    2、每天發(fā)放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
    3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應急預案。
    4、任課老師指導學生正確用餐,食品啟封后應當場吃完不得延期食用,并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得離開教室食用,不得亂扔。
    5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
    組長:志瑪央宗
    副組長:王和平蔣林
    組員:蒲懷文、楊建雄、蘭景明、拉姆友珍、余素楨、劉陽剛、各班班主任和下班教師老師
    1、學校要強化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施,應急預案等。
    2、一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責救援指揮,全體教職工積極配合,學校立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
    1、學校安排志瑪央宗同志負責此項工作,每天經(jīng)費收支下帳,進行日清月結,期末總結算,領導組成員負責教師做好供餐各方面工作。
    2、學校營養(yǎng)餐發(fā)放室負責做好發(fā)放,試吃,留樣等工作。
    3、班主任采取多種形式,向家長和學生進行大力宣傳,保證營養(yǎng)改善計劃工程的順利實施。
    4、強化監(jiān)督管理。實施學生營養(yǎng)餐改善計劃必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質量要求的食物不進校、食用,確保學生身體健康和飲食安全。
    5、做好總結與反饋工作。學校要在實踐中總結經(jīng)驗,尋找不足,積極探索,不斷提高。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇七
    實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進我校學生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。
    (一)實施內容
    1.標準及經(jīng)費來源
    從20__年春季學期起,國家為農(nóng)村義務教育階段學生提供營養(yǎng)膳食補助,標準為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔。
    2.加強教育、廣泛宣傳
    我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學生營養(yǎng),每天課間讓學生補充充足的營養(yǎng),提高學生的身體素質。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學生進行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。
    3、供餐方式及人數(shù)
    我校學生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應按照上級有關規(guī)定執(zhí)行。
    1、行政值周人員每天負責驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質量、生產(chǎn)日期,并做好登記。
    2、每天發(fā)放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
    3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應急預案。
    4、任課老師指導學生正確用餐,食品啟封后應當場吃完不得延期食用,并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。
    5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
    我校實施在校學生每人每天3元的補助標準,食品由教育局指定供應商供貨。
    凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴重后果的,將追究相關人員的責任。
    1、成立安全應急小組
    2、學校要強化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施,應急預案等。
    3、一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責救援指揮,全體教職工積極配合,學校立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇八
    全面貫徹黨的教育方針。實施營養(yǎng)餐工程,為我校學生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    自中心校召開營養(yǎng)餐專題會議后,我校立即召開了全校教師大會,認真學習縣局會議精神,就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,對學生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報等形式,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
    學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組(組長:栗允明副組長:李進峰成員:各班班主任),以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。為確保學生營養(yǎng)餐工作開展順利,各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋、雞腿、牛肉,盡量讓學生營養(yǎng)餐吃好喝好。
    為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,和班主任簽訂食品安全管理責任書。
    本學年我校義務教育階段在校生有317人享受營養(yǎng)餐供應,各班班主任每天上報到校人數(shù),庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等)。每次做好留樣,確保安全。實行日清、月結、期末匯總。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,每周值周教師陪餐,并及時針對學生營養(yǎng)餐工作進行指導和安排。
    總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇九
    堅持以人為本、執(zhí)政為民,為老百姓辦的實事好事。穩(wěn)步推進我校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高農(nóng)村學生營養(yǎng)健康水平。堅持合理膳食、科學營養(yǎng)、衛(wèi)生安全、保證質量。
    成立學生營養(yǎng)改善計劃膳食委員會,具體安排如下:
    組長:__
    副組長:__
    組員:__
    食品安全職責人:__
    監(jiān)督員:(家長代表)__
    不斷改善環(huán)境:
    根據(jù)實際需要,已經(jīng)對現(xiàn)有食堂進行全新布局、購置設備、改善環(huán)境。下一步擬定進一步對食堂進行改擴建。
    實施專人管理:
    學校食堂實行校長負責制,并確定1名校級領導分管,配備專職食堂食品安全管理人員兩名。
    科學配餐:
    進取籌劃健康營養(yǎng)的新菜譜。學校參照《遼寧省中小學學生餐營養(yǎng)指南》的標準,結合學校實際,科學制定學生營養(yǎng)餐計劃,科學制定營養(yǎng)餐帶量食譜。
    供餐模式:
    學校根據(jù)實際,按照“安全、營養(yǎng)、保溫、可口”的標準,采取學校食堂(伙房)供餐。
    營養(yǎng)餐標準:
    政府為在校生每生每餐補助4元,在校生每生每餐收取餐費4元。午餐伙食標準8元。
    管理人員陪餐:
    學校三位校級領導就餐時間深入班級,陪同學生一齊就餐,每位校領導對應兩個年部。領導陪同就餐同時,廣泛征求學生的意見和提議。
    經(jīng)費管理:
    規(guī)范經(jīng)費管理,實施??顚S?,收支手續(xù)健全,食堂賬目清晰,大額支出需要轉賬支付。
    監(jiān)督機制:
    營養(yǎng)餐帶量食譜每一天經(jīng)過電子屏公示,并請家長代表監(jiān)督食堂管理和營養(yǎng)餐標準。
    學校按照《食品安全法》的要求,建立健全食品安全管理制度,明確食品安全職責,落實崗位職責制,建立食品安全檔案。
    供應原材料生產(chǎn)企業(yè)要具備企業(yè)資質;落實食品原料索證制度。
    建立安全應急機制。學校建立和完善學校食品安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案,明確突發(fā)事件情景下的應急措施,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案,做到防患于未然。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十
    指導思想:進一步關注和改善民生,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進青少年兒童健康成長。
    基本原則:以人為本、規(guī)范管理、保證質量、提高服務、社會滿意。
    實施范圍:畢節(jié)市七星關區(qū)大銀中學全校學生。
    實施形式:食堂供餐,由食堂提供完整午餐。
    實施標準:完整午餐:飯、菜、湯
    讓每一個學生每天能吃到完整營養(yǎng)午餐。
    方案組織者:大銀中學
    方案資金來源:財政補貼
    組織機構和職責
    1、“營養(yǎng)改善計劃”工作領導小組
    領導小組下設辦公室、物資采購組、食品加工管理組、財務管理組和營養(yǎng)餐工作監(jiān)督小組。
    “營養(yǎng)改善計劃”工作領導小組的職責和要求:對學校營養(yǎng)餐工作進行統(tǒng)籌安排,對營養(yǎng)餐工作的安排、實施進行決策,對營養(yǎng)餐工作中的重大問題進行協(xié)調處理。
    2、辦公室
    辦公室的職責和要求:統(tǒng)一協(xié)調各小組工作,根據(jù)學校領導小組的安排擬寫各種工作制度、計劃、實施方案,對工作的開展進行總結,不斷完善各種制度及方案,并做好相關的文字記載。
    3、物資采購組
    物資采購組的職責和要求:負責食堂設施及各種原材料的采購及管理。物資采購,1000元以上的必須3人同時采購,1000元以下的必須2人進行采購。
    4、加工管理組
    加工監(jiān)督組的職責和要求:對加工過程進行跟蹤管理,并負責食品留樣管理。
    5、財務管理組
    財務組的職責和要求:做好學生營養(yǎng)餐經(jīng)費的保障工作。??顚S茫O立專門賬戶,做好臺賬。
    6、營養(yǎng)餐工作監(jiān)督組
    營養(yǎng)餐工作監(jiān)督組的職責和要求:對營養(yǎng)餐涉及的所有工作進行監(jiān)督,收集反饋各種信息。
    六、營養(yǎng)餐的分配
    學校值周領導及各班最后一節(jié)課的老師集中組織學生在食堂排隊就餐。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十一
    本學期學校藝術和科技教育工作要以全面貫徹黨的教育方針,全面實施素質教育為核心,以深入貫徹《中央*關于進一步加強和改進未成年人思想道德建設若干意見》為主線;以深化課程、教學改革為措施,以落實《中小學生守則》、《中小學生日常行為規(guī)范》為重點,學校的美育工作以《全國科技、藝術教育發(fā)展規(guī)劃》《海淀區(qū)校外教育工作要點》為工作指導,根據(jù)上級精神,以學校工作計劃為工作原則,進一步規(guī)范管理,力爭使美育教育促進學校特色發(fā)展。
    深入貫徹實施《學校藝術教育規(guī)程》,按照國家規(guī)定配齊藝術教師,按要求開齊、開足、上好藝術課程。認真開展學校課外、校外藝術教育活動,推進藝術教育特色學校的建設并發(fā)揮其輻射作用。
    學校應當根據(jù)自身條件和學生實際,舉辦經(jīng)常性、綜合性、多樣性的藝術活動,不斷擴展和豐富學校藝術教育內容和形式。應當充分利用社會藝術教育資源,補充和完善藝術教育活動內容,促進藝術教育活動質量和水*的提高。
    做好高中藝術生梯隊管理、視導工作。
    積極組織參加市、區(qū)各項藝術比賽。
    組織開展豐富多彩的課外、校外藝術教育活動。
    1、課外,校外藝術活動是延展課堂教學時空的重要渠道,也是豐富學生課余生活,促進學生全面發(fā)展的重要方式。目前,名目繁多、良莠不齊的活動較多,所以教師要本著_以生為本_的原則,通過組織藝術活動,起到藝術教育導向,協(xié)調學科之間的關系的作用,辦好_三團一社_。
    2、開展好_快樂實踐之旅活動_本學期與各年級組協(xié)商開展的系列的科技藝術教育活動,通過豐富多采的文化藝術活動,豐富學生的業(yè)余生活,陶冶學生的藝術情操,激發(fā)學生的藝術興趣,提高學生的藝術素質。
    3、要建設好學校的藝術隊伍,將*時的培優(yōu)工作做到位,打造優(yōu)秀節(jié)目,作好參賽準備。
    4、口琴器樂教學是我校的傳統(tǒng)藝術項目,組織口琴樂團參加海淀區(qū)器樂合奏比賽,力爭取得好成績。
    5、推進中華經(jīng)典誦讀工程,與學校圖書館配合開展讀書活動,提高學生閱讀能力、表達能力,增強讀寫工程的吸引力和感染力;適時組織開展有獎征文、演講及講故事、知識競賽等活動,提高讀書活動的趣味性。
    6、切實開展課外小組活動。
    7、組織好學校的運動會。
    8、表彰積極組織、參加科技藝術比賽的教師和學生。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十二
    營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng),增強學生身體素質,促進他們健康成長,根據(jù)上級文件精神,結合我校實際,特制定紅那孔小學學生營養(yǎng)餐工作計劃:。
    一、指導思想。
    全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)午餐,改善小學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    組長:陳石貴。
    副組長:鄧超。
    成員:全體教師以及各班班主任。
    三、職責及要求。
    (一)組長職責及要求。
    2、對營養(yǎng)餐發(fā)放,公示等進行全程指導。
    3、走訪學生和家長,了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
    4、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,如遇突發(fā)事件要及時上報上級部門。
    (二)副組長職責及要求。
    1、預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
    2、做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理,解決相關社會反映存在的問題。
    3、定期和不定期對貨物進行質量抽查。
    (三)成員職責及要求。
    1、班主任要認真做好學生的用餐登記;組織并維持好本班學生的就餐秩序,做好學生思想工作,督促學生按時用餐,做到不浪費;督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內,不得亂扔;負責收集整理學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議。
    2、食堂工作人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作,(留樣保留48小時),保證衛(wèi)生清潔,做到不合格的食物不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
    四、實施的步驟。
    (一)宣傳方式:利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳工作。
    (二)供餐對象:本校1—6年級學生。
    (三)供餐形式:營養(yǎng)午餐。
    (四)供餐范圍:上午下課提供免費午餐,做到膳食結構合理搭配,營養(yǎng)均衡,按計劃供給學生營養(yǎng)餐,切實保證數(shù)量和質量。
    (五)具體措施。
    1、營養(yǎng)餐由陪餐教師領取,以班為單位,發(fā)給學生統(tǒng)一在教室就餐。
    2、每周一至周五進行供餐,放假時不供餐。
    3、就餐時,由陪餐教師領導下,按年級進餐。
    4、就餐結束后,學生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內。
    五、應急措施。
    1、事故發(fā)生時學校領導及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
    2、事故發(fā)生后,注意維護正常的教學秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
    3、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應迅速送往醫(yī)院診治。
    4、迅速向鄉(xiāng)中心校及教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關部門報告。
    5、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關部門取樣。
    6、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
    7、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。
    六、加強從業(yè)人員的培訓。
    1、定期對從業(yè)人員進行思想教育。
    2、對從業(yè)人員進行專業(yè)技術培訓。
    3、對從業(yè)人員進行用電、機器操作規(guī)范培訓。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十三
    為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)改善計劃”的文件精神,規(guī)范學校食堂管理,確保全校師生伙食質量,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學生營養(yǎng)水平和身體素質,特制定本方案。
    一、指導思想。
    以_為指導,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    二、實施時間:
    本方案從20__年9月1日開始實施,確保全體學生均吃上“營養(yǎng)餐”。
    三、食堂管理暨“營養(yǎng)餐”管理組織機構:
    1、成立陶圩小學食堂管理暨“營養(yǎng)餐”領導小組,成員如下:
    組長:張寶(全面負責食堂暨學生營養(yǎng)餐工作)副組長:張銳(負責食堂暨學生營養(yǎng)餐的具體管理工作)成員:張銳(兼職食堂管理員)。
    代多成(負責食堂所需物品采購、營養(yǎng)餐食品的驗收保管工作)。
    王緯緯(負責食堂暨學生營養(yǎng)餐的安全衛(wèi)生監(jiān)督、資料整理、收集工作)。
    各班班主任:負責食堂暨學生營養(yǎng)餐的學生就餐安排、就餐紀律、衛(wèi)生工作。
    2、各班成立以班主任為組長的學生營養(yǎng)餐監(jiān)督管理小組,負責各班營養(yǎng)餐的質量監(jiān)督和分發(fā)工作,確保營養(yǎng)餐分配合理、有序。
    1、營養(yǎng)餐食譜:(試行)。
    提前公布一周營養(yǎng)餐食譜,要求營養(yǎng)搭配合理。(要求一周內菜品不重復)。
    2、物品采購流程。
    (1)營養(yǎng)餐領導小組根據(jù)學生實際情況,提前一天擬定菜譜,食堂工人根據(jù)菜譜計算所需物品,列出物品清單,交領導小組審核后由采購人員嚴格按照衛(wèi)生部門的相關規(guī)定進行采購。
    (2)營養(yǎng)餐所需物品應當天進行采購,并由供貨方提供正式發(fā)票備查,直接在農(nóng)戶家中購買的農(nóng)產(chǎn)品,采購員應作好采購記錄,并請農(nóng)戶簽字確認購買情況,如農(nóng)戶系文盲的,由采購人員代簽后農(nóng)戶加蓋手印。嚴禁采購過期或變質物品,嚴禁到無營業(yè)資質的小攤小販處購買物品。
    (3)記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質量安全。采購人員應及時將當日帳單交核算監(jiān)督員。
    (4)安全監(jiān)督員負責審查物品的安全情況,包括采購物品單據(jù)是否齊全、采購渠道是否正常、是否在有效期等。
    (5)采購人員將采購物品交驗收員驗收后,由食堂管理員將所采購物品移交食堂工人。食堂工人根據(jù)采購物品情況,應對物品進行妥善保管,認真進行清洗、消毒,避免變質,嚴防破壞。
    (7)采購物品驗收合格后,每月結一次賬,由報賬員和采購員結算。
    (8)非營養(yǎng)餐工作人員,嚴禁接觸食堂所需物品。
    (1)食堂工人根據(jù)菜譜,制作營養(yǎng)餐,確保營養(yǎng)餐質量。
    (2)實行行政領導、教師自費陪餐制度。每次營養(yǎng)餐至少有一名行政領導陪餐,陪餐領導提前半小時進餐,半小后確認營養(yǎng)餐無異常反應后,方能對營養(yǎng)餐進行分配。
    (3)就餐時間到后,由食堂工人將營養(yǎng)餐按排隊就餐隊伍進行分配,并在班主任老師或任課教師協(xié)助下,將營養(yǎng)餐分配給就餐學生,由各班營養(yǎng)餐監(jiān)督管理小組負責學生就餐紀律。
    3、監(jiān)督保障機制:
    (1)經(jīng)費保障:營養(yǎng)餐經(jīng)費由上級按每生每天3元進行劃撥,學校食堂就餐向學生收取2.5元/生/天。要確保5.5元錢全部用于學生身上,因營養(yǎng)餐所產(chǎn)生的其他費用,在生均公用經(jīng)費中解決。
    (2)營養(yǎng)餐經(jīng)費實行單獨核算,核算監(jiān)督員每天開飯前及時公布今日采購情況,并及時上報領導小組。
    (3)堅持嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐安全監(jiān)督檢查制度,安全監(jiān)督負責人或領導小組要堅持每天對營養(yǎng)餐安全情況進行監(jiān)督檢查,確保不符合質量要求的食物不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食安全。
    (4)學校安全保衛(wèi)人員要經(jīng)常對存放營養(yǎng)餐的房間進行巡查,嚴禁學生、學生家長、食堂工人家屬、教師家屬等無關人員接觸營養(yǎng)餐,防止破壞。
    (5)學生營養(yǎng)餐實行專人負責、專柜存放、定期留樣制度。學校聘用的食堂工作人員專門負責此項工作,營養(yǎng)餐物品留樣每類品種不低于100克,留樣時間不低于48小時。
    (6)各班學生營養(yǎng)餐管理小組,要管理好本班就餐紀律,衛(wèi)生,杜絕浪費。
    (7)食堂工作人員必須保證學生營養(yǎng)餐質量,要精打細算,嚴防鋪張浪費,積極提高服務水平。
    (8)學校報賬員要對營養(yǎng)餐專項經(jīng)費進行日清月結,期末總結算,確保??顚S?。
    (9)資料員要及時將食堂及營養(yǎng)餐管理所需各類表格、資料等根據(jù)學校實際情況設計交付食堂相關人員使用,并及時做好資料收集歸檔備查。
    4、獎懲措施。
    (1)對在食堂管理暨營養(yǎng)餐工作中表現(xiàn)突出的教職工,給予適當?shù)木窕蛭镔|獎勵。
    (2)未按要求完成學生營養(yǎng)餐制作和分配的食堂工人,按照簽訂的協(xié)議處理或予以辭退。
    以上方案,經(jīng)學校領導班子研究和教代會通過后,自20__年9月1日起執(zhí)行。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十四
    為全面落實義務教育學生營養(yǎng)餐計劃,落實我校營養(yǎng)餐實施各項方案,根據(jù)《安徽省人民政府辦公廳轉發(fā)國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃意見的通知》的精神,結合我校我地的'實際情況,特制訂本教育方案。
    組長:
    副組長:
    成員:
    二、工作內容。
    (一)宣傳工作。各校充分利用紅領巾廣播站、學校網(wǎng)站等新聞手段以及每周的升旗儀式,大力宣傳《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(20xx——20xx)》及實施義務教育營養(yǎng)改善計劃的目的和意義,爭取社會及家長的支持。
    (二)做好培訓工作。中心學校將不定期組織相關業(yè)務人員(后勤管理人員、少先隊輔導員、食堂從業(yè)人員)進行培訓,培訓內容為營養(yǎng)教育知識講座,印發(fā)宣傳材料或圖片,相互交流經(jīng)驗。
    (三)教學安排。各學校、教學點把營養(yǎng)餐計劃納入本年度的教學計劃,每周每個班級保證一節(jié)營養(yǎng)餐的教學內容,每學期每班級至少有一次營養(yǎng)餐專題教育班會(不含家長會)。
    (四)檢測評估。中心學校將成立專門的監(jiān)督考核機制,通過現(xiàn)場詢問、筆試等形式對各學校營養(yǎng)餐教育工作開展情況進行檢測評估,評估結果直接與各學校和相關責任人教學績效掛鉤。
    (一)各學校校長對營養(yǎng)餐教育工作付總責,少先隊具體實施,確實把農(nóng)村義務教育階段營養(yǎng)健康教育工作落實到實處。
    (二)各村小依據(jù)各校具體情況制定相應的實施方案。
    (三)各學校少先隊做好相關教育檔案的資料的收集、整理、統(tǒng)計、上報、及歸檔工作。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十五
    一、指導思想:
    全面貫徹黨的教育方針。實施營養(yǎng)餐工程,為我校學生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    二、認真學習,加強宣傳。
    自中心校召開營養(yǎng)餐專題會議后,我校立即召開了全校教師大會,認真學習縣局會議精神,就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,對學生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報等形式,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
    三、領導重視,親自參與。
    學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領導小組(組長:栗允明副組長:李進峰成員:各班班主任),以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。為確保學生營養(yǎng)餐工作開展順利,各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋、雞腿、牛肉,盡量讓學生營養(yǎng)餐吃好喝好。
    四、健全管理制度、落實工作責任制。
    為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,和班主任簽訂食品安全管理責任書。
    五、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
    本學年我校義務教育階段在校生有317人享受營養(yǎng)餐供應,各班班主任每天上報到校人數(shù),庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等)。每次做好留樣,確保安全。實行日清、月結、期末匯總。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,每周值周教師陪餐,并及時針對學生營養(yǎng)餐工作進行指導和安排。
    總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十六
    指導思想:進一步關注和改善民生,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進青少年兒童健康成長。
    基本原則:以人為本、規(guī)范管理、保證質量、提高服務、社會滿意。
    實施范圍:畢節(jié)市七星關區(qū)大銀中學全校學生。
    實施形式:食堂供餐,由食堂提供完整午餐。
    實施標準:完整午餐:飯、菜、湯。
    讓每一個學生每天能吃到完整營養(yǎng)午餐。
    方案組織者:大銀中學。
    方案資金來源:財政補貼。
    組織機構和職責。
    1、“營養(yǎng)改善計劃”工作領導小組。
    領導小組下設辦公室、物資采購組、食品加工管理組、財務管理組和營養(yǎng)餐工作監(jiān)督小組。
    “營養(yǎng)改善計劃”工作領導小組的職責和要求:對學校營養(yǎng)餐工作進行統(tǒng)籌安排,對營養(yǎng)餐工作的安排、實施進行決策,對營養(yǎng)餐工作中的重大問題進行協(xié)調處理。
    2、辦公室。
    辦公室的職責和要求:統(tǒng)一協(xié)調各小組工作,根據(jù)學校領導小組的安排擬寫各種工作制度、計劃、實施方案,對工作的開展進行總結,不斷完善各種制度及方案,并做好相關的文字記載。
    3、物資采購組。
    物資采購組的職責和要求:負責食堂設施及各種原材料的采購及管理。物資采購,1000元以上的必須3人同時采購,1000元以下的必須2人進行采購。
    4、加工管理組。
    加工監(jiān)督組的職責和要求:對加工過程進行跟蹤管理,并負責食品留樣管理。
    5、財務管理組。
    財務組的職責和要求:做好學生營養(yǎng)餐經(jīng)費的保障工作。??顚S?,設立專門賬戶,做好臺賬。
    營養(yǎng)餐工作監(jiān)督組的職責和要求:對營養(yǎng)餐涉及的所有工作進行監(jiān)督,收集反饋各種信息。
    學校值周領導及各班最后一節(jié)課的老師集中組織學生在食堂排隊就餐。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十七
    第一學期學生營養(yǎng)餐工作計劃營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng),增強學生身體素質,促進他們健康成長,根據(jù)《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》結合我校實際,特制定學生營養(yǎng)餐工作計劃:
    一、指導思想。
    “營養(yǎng)工程”實施,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    組長:冉建宇。
    副組長:史天杰。
    成員:各班班主任、值周教師、后勤人員。
    三、職責及要求。
    (一)組長職責及要求。
    2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金,確保??顚S?。
    3、對資金發(fā)放,公示等緩解進行全程指導。
    4、走訪學生和家長,了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
    5、對群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,把矛盾化解在基層,如遇突發(fā)事件要及時上報中心校領導。
    (二)副組長職責及要求。
    1、預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
    2、做好轉向資金的預算、匯總、上報和結算,做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理,挑出相關社會反映。
    3、定期和不定期對采購貨物進行質量抽查并填寫抽查表。
    (三)成員職責及要求。
    1、管理人員要做好專項資金的領取、結算、統(tǒng)計和上報工作,并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬;指導各班級做好學生的用餐登記工作,并展板公示,接受監(jiān)督。
    到不浪費;督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內,不得亂扔;收集整理學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議,并及時上報到營養(yǎng)餐管理員。
    3、值周教師要組織并維持好就餐學生的秩序,每周進行總結,找出問題,指出整改方案,并向管理小組匯報。
    4、后勤人員做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作??傊瑺I養(yǎng)餐工程是一項民生工程,在本期的工作中,一定要盡心盡力把此項工作搞好。力爭有新的起色!
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十八
    為貫徹落實省、市、縣有關“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學生營養(yǎng)水平和身體素質,特制定本方案。
    以科學發(fā)展觀為指導,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    我?,F(xiàn)有學生500名,教師34名,現(xiàn)有教學班12個,教室22間。
    組長:張建山(校長)
    成員:李洪彬、馬超華、楊文全、張琦、趙玲
    1、“營養(yǎng)餐工程”的實物接收。每天有送餐人員送餐后簽字,接餐人員接餐后簽字。接收營養(yǎng)餐要有合格標識品牌,營養(yǎng)餐要留樣檢查,此項專管人員全面負責,嚴格把關,確保質量關,確保安全關。
    2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責營養(yǎng)餐的發(fā)放工作,每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記,每天有學生簽字入檔,以備檢查和核對。
    1、學校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室,要有明顯標志,儲藏室必須干凈衛(wèi)生:防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。
    2、學校必須有兩個柜:存放資料和食品留樣。柜上要貼上標簽。
    3、班主任應采取多種形式,向家長和學生進行大力宣傳,使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。
    4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質量要求的食物不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食安全。
    1、學生營養(yǎng)餐必須一天一送一接收。
    2、接收時接收人必須按合同嚴格把關,發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時報告。學校留得一聯(lián)供貨單必須有商家簽字蓋章,數(shù)量必須大寫。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號碼。
    3、每天的學生營養(yǎng)餐都必須留樣,留樣上必須寫上:學校名稱、時間、接貨人和供貨人簽字,當供貨人的面一起貼在留樣樣品上,留樣必須留存48小時,要有留樣臺賬。
    4、班主任領取營養(yǎng)餐時要簽字,發(fā)放學生時也要簽字,要保存好簽字原始材料。
    5、發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐在外包裝上有破損或營養(yǎng)餐有變質的應及時與商家聯(lián)系。
    6、每天要對中心校實行零報告制度,并做好記錄:時間、發(fā)放情況、學生飲食情況、報告人、被報告人等。
    7、各班要做好廢物的回收,確保校園整潔。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇十九
    農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善工作是黨中央、國務院的一項重大民生決策,這既是一項責任工程,也是一項風險工程,需要多方聯(lián)動,扎實推進。為了切實開展好我校學生營養(yǎng)餐改善工作,結合鄉(xiāng)黨委和中心學校制定的方案,特制定本方案。
    一、指導思想。
    以科學發(fā)展觀為指導,按照“以人為本、健康第一”的指導思想,認真落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕54號)的有關要求,以在校學生為對象,以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式,改善學生營養(yǎng)狀況,提高學生健康水平。
    二、組織領導。
    組長:張清泉。
    副組長:楊瓊張春芳。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇二十
    營養(yǎng)改善計劃工程是國家的一項民心工程,更是一項有利于國家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學生的營養(yǎng),增強學生身體素質,促進他們健康成長,根據(jù)《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》精神,結合我校實際,特制定小學學生營養(yǎng)餐工作計劃:
    一、指導思想。
    實施“營養(yǎng)工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    組長:于建喜。
    副組長:付振山梁亞娟。
    成員:各班班主任。
    三、職責及要求。
    (一)組長職責及要求。
    2、檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金,確保??顚S?。
    3、對資金發(fā)放,公示等緩解進行全程指導。
    4、走訪學生和家長,了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。
    5、確保24小時通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄,若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員,把矛盾化解在基層,如遇突發(fā)事件要及時上報總校。
    (二)副組長職責及要求。
    1、預防和妥善處理學校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實施工作方案。
    2、做好轉向資金的預算、匯總、上報和結算,做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理,挑出相關社會反映。
    3、定期和不定期對采購貨物進行質量抽查并填寫抽查表。
    (三)成員職責及要求。
    1、管理人員要做好專項資金的領取、結算、統(tǒng)計和上報工作,并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬;指導各班級做好學生的用餐登記工作,并展板公示,接受監(jiān)督。
    2、班主任要認真做好學生的用餐登記;組織并維持好本班學生的就餐秩序,做好學生思想工作,督促學生按時用餐,做到不浪費;督促學生用餐后將垃圾放入垃圾桶內,不得亂扔;收集整理學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見及建議,并及時上報到營養(yǎng)餐管理員處。
    3、值班教師要組織并維持好就餐學生的秩序,找出問題,指出整改方案,并向管理小組匯報。
    4、值班教師做好每天營養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作,(留樣保留48小時),按時足額提供新鮮營養(yǎng)的原材料,保證衛(wèi)生清潔,做到不符合食品衛(wèi)生標準的食品不進校、不食用,確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
    四、實施的步驟。
    (一)宣傳方式:利用班會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳工作。
    (二)共餐對象:本校學生。
    (三)供餐范圍:學生在校期間每天上午利用課間休息時間為每個學生免費提供營養(yǎng)餐,做到膳食結構合理搭配,營養(yǎng)均衡,按計劃供給學生營養(yǎng)餐,切實保證數(shù)量和質量。
    (四)具體措施。
    1、每天早晨課間操時間由班主任領取早餐,及時發(fā)給學生。
    2、每周一至周五進行供餐,放假時不供餐。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇二十一
    為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【20_】54號文件),讓學生吃到安全放心、營養(yǎng)健康的食品,根據(jù)中央、省、地農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議精神,以思南縣縣教育局和甕溪鎮(zhèn)學區(qū)工作會議精神,結合我校實際,特制定本計劃,具體內容如下:
    一、指導思想。
    以_為指導,全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)工程”,為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐,改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    二、基本情況。
    我校一至六年級共有6個班,附屬幼兒園1班,學生總計171人,全校共有教職員工15人。
    三、組織領導。
    1.職責。
    副組長:a、(鄭維林)學校學生營養(yǎng)計劃直接責任人。具體負責學校營養(yǎng)計劃實施工作,包括學生實名制登記,營養(yǎng)餐軟件管理及具體操作;對從業(yè)人員加工、操作的監(jiān)管,健全和完善營養(yǎng)改善計劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機制,制定詳細的應急預案,對學生食(飲)用的情況的監(jiān)控和調整等:建立學校營養(yǎng)計劃工作檔案,保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。
    b、(龍正權)一、協(xié)助我校管好食堂,提高膳食管理水平,監(jiān)督我校食堂日常工作;及時反饋師生對食堂工作中存在的問題和意見,充分發(fā)揮了膳食管理委員會在學校、師生與食堂之間的橋梁紐帶作用,代表師生、服務師生,做廣大師生膳食方面的代言人。加強對我校食堂大宗物資采購價格的監(jiān)控;征求師生意見,定期宣傳我校營養(yǎng)餐開展的相關情況,并對食堂進行綜合評分;整理我校學生對食堂的意見和建議,同時向我校匯報,使我校食堂得到整改。二、膳食委員將對照我校食堂用餐操作規(guī)程,采購、經(jīng)費的落實,公示等起監(jiān)督作用,對食堂的一切操作對學生、家長及社會各界人士宣傳,做到透明化。
    成員:a、(楊秀軍)負責協(xié)助建立學生實名制登記檔案,及時反饋學生的變動情況,申報學生數(shù)的核減與增加,負責學校營養(yǎng)改善計劃的宣傳、解釋工作。
    b、(吳久波)負責管理好營養(yǎng)改善計劃專賬管理,做好學生營養(yǎng)餐收支登記表,把每一分帳做好,按月結算,日清月結,密切配合學校作好校務公開。
    c、(各班主任)組織本班學生就餐工作,保證良好的就餐秩序,確保學生文明就餐,管理好學生就餐用具,教育學生養(yǎng)成健康的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。
    d、(食堂從業(yè)人員)負責對營養(yǎng)計劃食品采購、接收、驗貨、存儲、配餐、留樣、索證索票,日支出、明細賬、進貨臺賬等食堂相關的記錄和保存,做好食堂衛(wèi)生消毒管理,對營養(yǎng)餐的加工操作流程,配合財務管理好營養(yǎng)餐收支情況。
    e、(學生代表)全面收集來自同學和食堂的信息。對于同學們對食堂的投訴,要求食堂對投訴盡快作出答復,并用將食堂的答復公之于眾。
    領導小組下設辦公室,由營養(yǎng)專干鄭維林同志具體實施此項工作。
    四、具體實施辦法。
    根據(jù)上級要求,我校本學期采取的是本校食堂供餐方式,為了讓學生能吃上健康、安全的食品,我校本期特作如下安排:
    1、為了讓學生營養(yǎng)最大化,保證學生吃足4元錢的營養(yǎng)餐,我校確定:食堂餐具、燃料、工人工資等費用一律從公用經(jīng)費中開支,采購、出納、會計賬目必須日清月結,且實行零利潤管理。學校校長及分管領導要經(jīng)常查問每天的開支及結余情況,隨時收集教師的意見和建議。
    2、為了讓學生吃上安全、放心的飯菜。第一,我校在聘請食堂工人時,嚴格按女性年齡在45歲以下,男性年齡在50歲以下,并且先要求他們到縣疾控中心做體檢,檢查身體健康并得到健康證后才能上崗。第二,我校要把所有相關管理制度都掛在食堂的墻壁上,并嚴格要求他們按制度辦事。第三,我校規(guī)定:每天的相關領導必須進食堂檢查(檢查食堂衛(wèi)生,檢查食品是否變質),并且必須于學生進餐前半小時進行試餐(每餐收費4元)。相關領導試餐無異常反應后,才能讓各班班主任老師組織學生就餐。同時,班主任老師必須陪餐,且每餐收費4元。第四,每天的相關領導必須監(jiān)督飯菜留樣工作人員做好飯菜的留樣工作,飯菜留樣必須保留48小時。第五,我校學生所吃的營養(yǎng)餐食品必須由政府統(tǒng)一“四統(tǒng)”采購,學校一律不能自行采購。第六,凡是吃剩下的飯菜,當天必須全部銷毀,堅決不允許出現(xiàn)讓學生吃剩菜剩飯的情況發(fā)生。
    3、為了調整學生的胃口,讓學生吃上可口的飯菜。我校規(guī)定:每天必須做兩菜一湯,并且必須頓頓有肉,相鄰兩天內不能吃相同的菜。具體菜譜由營養(yǎng)專干、學校領導商定。
    4、為了縮短學生中午就餐時間,保證學校校園環(huán)境衛(wèi)生,我校決定:各班飯菜先由食堂工勤人員分好,然后由各班班主任和科任老師組織學生抬到班上分發(fā),并要求所有學生必須在本班教室內就餐,就餐完畢后要打掃好教室衛(wèi)生。
    5、為了保證學生的健康,避免學生之間相互傳染,我校決定:所有學生的個人餐具,在校就餐后只作簡單的處理,然后由學生帶回家去做徹底的清洗,第二天帶到學校時要用食品袋包裝好,以防餐具被污染。
    6、為了保證我校營養(yǎng)餐工作開展順利,相關結構完善、落實相關制度、預案。
    五、應急措施。
    1、事故發(fā)生時學校領導及管理員及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
    2、事故發(fā)生后,注意維護正常的教學秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
    3、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應迅速送往醫(yī)院診治。
    4、迅速向教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關部門報告。
    5、做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關部門取樣。
    6、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
    7、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。
    六、加強從業(yè)人員的培訓。
    1、定期對從業(yè)人員進行思想教育。
    2、對從業(yè)人員進行專業(yè)技術培訓。
    3、對從業(yè)人員進行用電、機器操作規(guī)范培訓。
    七、實施時間。
    本學期從3月2日開始供餐。
    學校免費營養(yǎng)餐工作計劃篇二十二
    實施“營養(yǎng)餐工程”,為改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調整飲食結構,增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
    二、基本原則。
    按照“政府主導、因地制宜、健康安全”的原則,穩(wěn)步推進我校學生營養(yǎng)改善計劃,不斷提高學生營養(yǎng)健康水平。
    三、實施內容及供餐方式。
    (一)實施內容。
    1.標準及經(jīng)費來源。
    從20__年春季學期起,國家為農(nóng)村義務教育階段學生提供營養(yǎng)膳食補助,標準為每生每天3元,所需資金全部由中央財政承擔。
    2.加強教育、廣泛宣傳。
    我校位于農(nóng)村山區(qū),自然條件艱苦,學生營養(yǎng)狀況不良,我校決定增加學生營養(yǎng),每天課間讓學生補充充足的營養(yǎng),提高學生的身體素質。堅持以生為本,努力做好此項工作,對學生進行營養(yǎng)健康教育,建立健康的飲食行為,使“營養(yǎng)改善計劃”深入人心,家喻戶曉。
    3、供餐方式及人數(shù)。
    我校學生營養(yǎng)改善計劃將采取課間加餐模式,共2370人,食品供應按照上級有關規(guī)定執(zhí)行。
    四、工作實施具體步驟:
    1、行政值周人員每天負責驗收(目測和抽樣)食品數(shù)量、質量、生產(chǎn)日期,并做好登記。
    2、每天發(fā)放人(供應商)將驗收合格的食品按班級發(fā)放。
    3、班任課教師目測和抽樣驗收食品(數(shù)量、質量),無問題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學生并做好登記。如有問題所有食品停止發(fā)放,并立即報告值日行政啟動應急預案。
    4、任課老師指導學生正確用餐,食品啟封后應當場吃完不得延期食用,并督促學生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶,不得亂扔。
    5、餐后各班及時打掃好教室衛(wèi)生,可回收垃圾倒入學校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干凈整潔。
    五、實施范圍和標準。
    我校實施在校學生每人每天3元的補助標準,食品由教育局指定供應商供貨。
    六、責任追究。
    凡因管理不善或各種失誤,造成食品安全事故或嚴重后果的,將追究相關人員的責任。
    七、安全防范。
    1、成立安全應急小組。
    2、學校要強化食品衛(wèi)生安全意識,樹立安全第一的思想,建立健全學校安全防范和事故處理機制,包括日常的安全防范措施,應急預案等。
    3、一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故,由校長負責救援指揮,全體教職工積極配合,學校立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援,要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。