總結(jié)是對(duì)過(guò)去的回顧，是未來(lái)的規(guī)劃的基礎(chǔ)，它具有非常重要的意義。在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要注意避免使用復(fù)雜難懂的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，以確保讀者易于理解。以下是一些優(yōu)秀總結(jié)范文的分享，供大家參考和借鑒。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇一
性別:*。
年齡:***。
身高:***。
學(xué)歷:***。
工作年限:***。
居住區(qū)域:***。
戶口所在地:***。
求職意向。
期望從事職業(yè):。
領(lǐng)班|大堂經(jīng)理。
期望月薪：3000元。
工作經(jīng)歷。
直接下屬：10位。
匯報(bào)上司：前廳經(jīng)理。
角色描述：由于在領(lǐng)班主管方面所表現(xiàn)出的與年齡所不相符的成熟和干練，得到酒店管理層的一致贊譽(yù)和認(rèn)可，被破格提升為前廳經(jīng)理，頂替離職的前廳經(jīng)理職位;做為酒店的前廳經(jīng)理，負(fù)責(zé)管理和調(diào)度整個(gè)前廳的50位服務(wù)員和前臺(tái)收銀人員，參與酒店總經(jīng)理的管理層會(huì)議，貫徹總經(jīng)理的管理精神;負(fù)責(zé)領(lǐng)班人員的職效考核和升遷建議;負(fù)責(zé)投訴處理和客戶關(guān)系的深化建設(shè)。
直接下屬：50位。
匯報(bào)上司：酒店總經(jīng)理。
主要業(yè)績(jī)：干練的職業(yè)形象很好的在整個(gè)酒店樹(shù)立起來(lái)，確保了整個(gè)酒店。
前廳的業(yè)務(wù)的正常順暢開(kāi)展。
自我描述。
計(jì)算機(jī)技能：熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件。
禮儀形態(tài)：受過(guò)專(zhuān)業(yè)的`禮儀培訓(xùn)，具備良好的禮儀技能。
溝通技術(shù)：具備良好的溝流溝通技能，能夠準(zhǔn)確的理解溝通需求。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇二
姓名：陳xx。
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1985年10月。
戶籍：麗水。
現(xiàn)所在地：廈門(mén)。
畢業(yè)學(xué)校：新東方烹飪學(xué)校。
學(xué)歷：專(zhuān)科。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：烹飪。
畢業(yè)年份：
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上。
求職意向：
職位性質(zhì)：全職。
職位類(lèi)別：餐飲。
職位名稱(chēng)：值班經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理。
工作地區(qū)：福建廈門(mén)。
待遇要求：5000元/月。
到職時(shí)間：隨時(shí)到崗。
教育培訓(xùn)：
教育背景：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
9月-207月新東方烹飪學(xué)校專(zhuān)科。
工作經(jīng)歷：
所在公司：廈門(mén)麥穗思餐飲集團(tuán)。
時(shí)間范圍：年5月-月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：廚師/值班經(jīng)理。
工作描述：
設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
自我評(píng)價(jià)：
本人性格溫和開(kāi)朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，善于獨(dú)立思考，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，較強(qiáng)的'社會(huì)適應(yīng)能力，良好的團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言：我相信，愛(ài)一行才能干好一行!
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇三
出生年月：***聯(lián)系電話：
學(xué)歷：碩士專(zhuān)業(yè)：旅游與飯店管理。
工作經(jīng)驗(yàn)：民族：漢。
畢業(yè)學(xué)校：***。
住址：***。
電子信箱：
自我簡(jiǎn)介：
多年酒店從業(yè)經(jīng)歷，多年部門(mén)以上級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)，多年酒店總經(jīng)理職業(yè)資歷。
擅長(zhǎng)酒店團(tuán)隊(duì)組建及擴(kuò)充經(jīng)驗(yàn)和項(xiàng)目管理協(xié)調(diào)經(jīng)驗(yàn)。
擅長(zhǎng)酒店計(jì)劃，預(yù)算控制，資源統(tǒng)籌，質(zhì)量控制及進(jìn)度管理。
擅長(zhǎng)酒店的組織再造及服務(wù)管理體系的建立。
精通酒店客戶劃分和市場(chǎng)運(yùn)作開(kāi)發(fā)及客戶交流。
四家高星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)籌建經(jīng)驗(yàn)。
獲得國(guó)家旅游局頒發(fā)的總經(jīng)理崗位資格證書(shū)。
近期通過(guò)***飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院總經(jīng)理認(rèn)證考試，獲得cha證書(shū)。
求職意向：
目標(biāo)職位：賓館或酒店管理。
目標(biāo)行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)。
期望薪資：面議。
期望地區(qū)：***。
到崗時(shí)間：面議。
工作經(jīng)歷：
20xx.9-至今***酒店集團(tuán)。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;。
2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化，并負(fù)責(zé)實(shí)施和監(jiān)督;。
3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;。
4.負(fù)責(zé)酒店的推廣營(yíng)銷(xiāo)工作;。
5.指導(dǎo)公司人才隊(duì)伍的建設(shè)工作;。
6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。
20xx.9-20xx.12***酒店管理公司。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
工作職責(zé)：
1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;。
2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化，并負(fù)責(zé)實(shí)施和監(jiān)督;。
3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;。
4.負(fù)責(zé)酒店的推廣營(yíng)銷(xiāo)工作;。
5.指導(dǎo)公司人才隊(duì)伍的建設(shè)工作;。
6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作;。
工作業(yè)績(jī)：
1籌建五星級(jí)酒店，制定酒店設(shè)計(jì)規(guī)劃說(shuō)明書(shū)，制定酒店公司企業(yè)文化，建立酒店銷(xiāo)售體系，制定酒店公司組織機(jī)構(gòu)和發(fā)展規(guī)劃，及酒店的服務(wù)流程及管理制度，降低酒店及高爾夫成本及費(fèi)用，設(shè)立酒店公司健康服務(wù)模式。
2組建酒店管理公司，負(fù)責(zé)在建兩家酒店的建設(shè)籌建工作，負(fù)責(zé)對(duì)海南渡假酒店，溫州商務(wù)酒店，山東商務(wù)酒店的立項(xiàng)開(kāi)發(fā)工作。
3負(fù)責(zé)酒店管理公司全面管理工作及兩家酒店籌建運(yùn)營(yíng)工作水岸公社的運(yùn)營(yíng)工作，伍德會(huì)會(huì)所的運(yùn)營(yíng)籌建管理工作。
4組建酒店管理公司，制定酒店管理公司經(jīng)營(yíng)理念，管理手冊(cè)，
5酒店管理公司經(jīng)營(yíng)方向和五年發(fā)展規(guī)劃;。
6針對(duì)***市場(chǎng)制作海南酒店可研報(bào)告，酒店規(guī)劃建議報(bào)告，以及酒店籌建工作;。
8水岸公社市場(chǎng)定位，營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的招商引進(jìn)工作，水岸公社的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)體系和推廣;。
9籌建運(yùn)營(yíng)伍德會(huì)會(huì)所，使其成為浦東的高檔會(huì)所，每天營(yíng)業(yè)收入達(dá)6萬(wàn)元以上;。
10參與置業(yè)的養(yǎng)老院的前期調(diào)研和規(guī)劃工作。
20xx.4-20xx.9***酒店。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)一家500間五星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理。
工作職責(zé)：
1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理;。
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;。
4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo);。
5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;。
6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象;。
7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;。
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);。
工作業(yè)績(jī)：
1、改變酒店收入結(jié)構(gòu);。
2、提高酒店的會(huì)展市場(chǎng)客源20xx。
3、餐飲收入提高30%;。
4、減低餐飲成本5%;。
5、建立完善銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)策略;。
6、梳理酒店的組織結(jié)構(gòu)和服務(wù)流程;。
7，開(kāi)拓了酒店旅行社市場(chǎng)和進(jìn)入跨國(guó)公司酒店采購(gòu)系統(tǒng);。
8、制定了酒店三年發(fā)展和酒店擴(kuò)張規(guī)劃;。
9、調(diào)整了酒店人事薪酬體系。
20xx.4-20xx.4***酒店集團(tuán)。
酒店總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)酒店的全面管理工作，每年酒店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)增長(zhǎng)15%-20xx控制酒店各項(xiàng)成本和費(fèi)用，下降10%。
工作職責(zé)：
1全面負(fù)責(zé)連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)拓展?fàn)I銷(xiāo);。
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;。
4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo);。
5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;。
6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象;。
7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;。
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
工作業(yè)績(jī)：
在***酒店集團(tuán)重點(diǎn)解決以下幾個(gè)問(wèn)題。
1，在***重點(diǎn)解決淡旺季的人員問(wèn)題，通過(guò)與***山莊互相使用員工，解決員工的需求矛盾。建議市政府開(kāi)發(fā)牡丹江的冬季觀光旅游，但沒(méi)完成。
2，對(duì)酒店實(shí)行收益管理，解決銷(xiāo)售部，前臺(tái)以及餐廳的銷(xiāo)售問(wèn)題。使酒店在出租率和平均房?jī)r(jià)收益最大化，改變酒店的收入結(jié)構(gòu)比例。如***酒店由以前客房與餐廳的收入比例4，5：5，5調(diào)整到6：4，實(shí)現(xiàn)酒店利潤(rùn)最大化。
3，降低能源，人力資源等成本費(fèi)。能源由原先燒油改燒氣，利用電的峰谷平均價(jià)格不同把洗衣房等用電大戶調(diào)整到夜間工作減少電力成本等使能源占酒店?duì)I業(yè)收入比例由25%下降到16%-17%。人力資源成本通過(guò)改變組織結(jié)構(gòu)，合并崗位，在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，人力資源成本占營(yíng)業(yè)收入的比例由24%下降到15%，使酒店的利潤(rùn)得到很大提高。
4，建立資產(chǎn)的二級(jí)，三級(jí)帳的管理，全面推行全員負(fù)責(zé)制，使酒店做到帳物相符。
5，建立采購(gòu)體系，分abc三級(jí)管理與重點(diǎn)供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系，建立采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及成本標(biāo)準(zhǔn)。
6，明確酒店四個(gè)產(chǎn)品組合，會(huì)議市場(chǎng)，宴會(huì)市場(chǎng)，商務(wù)散客，零點(diǎn)宴會(huì)為主要市場(chǎng)，由銷(xiāo)售部和網(wǎng)絡(luò)定房等多元化銷(xiāo)售，使酒店出租率全年達(dá)到76，8%左右。
20xx.1-20xx.4***集團(tuán)旅游公司。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)所屬單位的全面管理工作，組建旅游公司，負(fù)責(zé)5星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)籌建及全面管理工作組建***國(guó)旅。
工作職責(zé)：
1、根據(jù)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的需要，不斷完善各項(xiàng)服務(wù)操作流程與規(guī)章制度，對(duì)集團(tuán)下屬各酒店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量、顧客投訴等實(shí)施監(jiān)督與檢查。
2、建立和完善集團(tuán)質(zhì)量管理體系，提高集團(tuán)質(zhì)量管理水平。
3、建立各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)實(shí)施效果監(jiān)控，對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況及效果進(jìn)行階段性評(píng)審，并組織學(xué)習(xí)改進(jìn)。
4、負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作的管理、質(zhì)檢信息匯總與分析，建立集團(tuán)質(zhì)量管理與監(jiān)督、檢查檔案。
5、定期召開(kāi)集團(tuán)下屬各酒店參加的管理工作會(huì)議，反饋質(zhì)檢狀況和運(yùn)營(yíng)管理現(xiàn)狀，傳達(dá)管理信息。
6、建立完善的服務(wù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)制度，對(duì)各酒店的實(shí)體培訓(xùn)進(jìn)行有效監(jiān)督執(zhí)行。
7、協(xié)助相關(guān)部門(mén)，做好各酒店服務(wù)環(huán)境的維護(hù)與完善，參與服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的家具、用品與用具的選擇與調(diào)整工作。
8、對(duì)各店的物資管理進(jìn)行規(guī)范和統(tǒng)一，做好物資的保管、使用、申購(gòu)、報(bào)損等有效的控制及審核。
9、協(xié)助人力資源部，做好集團(tuán)下屬各酒店組織結(jié)構(gòu)的建立、人員構(gòu)成及職責(zé)確認(rèn)等工作。
10、制定各項(xiàng)管理考核制度，并進(jìn)行有效的監(jiān)督執(zhí)行。
工作業(yè)績(jī)：
根據(jù)***旅游公司以及旅游產(chǎn)品進(jìn)行幾項(xiàng)調(diào)整。
1，明確產(chǎn)品，以***大佛以及古文化院為線路為重點(diǎn)，以觀光市場(chǎng)為主。以***高爾夫?yàn)榫€路重點(diǎn)開(kāi)發(fā)高爾夫之旅的旅游活動(dòng)。以***莊園葡萄酒廠和農(nóng)業(yè)生態(tài)園為主開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目。以***企業(yè)為依托開(kāi)發(fā)工業(yè)觀光項(xiàng)目。以***賓館以及南山國(guó)際會(huì)議中心開(kāi)發(fā)會(huì)議市場(chǎng)。以***高爾夫別墅和水庫(kù)開(kāi)發(fā)休閑市場(chǎng)。
2，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，成立***國(guó)旅統(tǒng)一高爾夫，會(huì)議，旅游的銷(xiāo)售工作。以***，***，***為重點(diǎn)的山東全線旅游線路的進(jìn)口旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)在旅行社。利用集團(tuán)在***，***，***，***的辦事處開(kāi)發(fā)省際旅游市場(chǎng)。利用多渠道銷(xiāo)售如在中央4臺(tái)發(fā)布南山觀光片，在***電視臺(tái)重點(diǎn)推廣高爾夫，利用旅游交易會(huì)使主要區(qū)域旅行社，開(kāi)發(fā)***旅游線路與***，***高爾夫，***高爾夫俱樂(lè)部聯(lián)合形成友好俱樂(lè)部，開(kāi)拓高爾夫市場(chǎng)，并與煙臺(tái)主要酒店設(shè)高爾夫聯(lián)合銷(xiāo)售活動(dòng)，通過(guò)e龍等網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)旅游市場(chǎng)，每年定期舉辦南山國(guó)際文化旅游節(jié)。
3，調(diào)整組織結(jié)構(gòu)和引進(jìn)人力資源。通過(guò)招聘等形式引進(jìn)20xx酒店和高爾夫等方面的管理人才，提高整體水平，調(diào)整組織結(jié)構(gòu)以適應(yīng)市場(chǎng)需要成立***國(guó)旅統(tǒng)一形象，統(tǒng)一銷(xiāo)售，節(jié)約成本，根據(jù)景區(qū)的淡旺季的員工需求矛盾，我們重點(diǎn)與旅游學(xué)校聯(lián)系，調(diào)整課程在旺季到酒店高爾夫?qū)嵙?xí)，在淡季集中學(xué)習(xí)，解決人力需求的矛盾。把旅游公司所屬企業(yè)的二線職能部門(mén)統(tǒng)一成立旅游公司的人力資源部，工程部，保安部，辦公室等部門(mén)所屬企業(yè)以營(yíng)運(yùn)部門(mén)為主，減少說(shuō)屬企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，引進(jìn)日，韓服務(wù)經(jīng)理，吸引日，韓賓客到酒店消費(fèi)。
4，管理重點(diǎn)主要制定的***旅游公司的規(guī)章制度以及所屬企業(yè)的崗位職責(zé)，服務(wù)流程，使企業(yè)規(guī)范化，程序化，標(biāo)準(zhǔn)化。
5，主持***國(guó)際會(huì)展中心及會(huì)展中心酒店的建設(shè)，籌建，開(kāi)業(yè)工作。
20xx.1-20xx.1***酒店。
酒店總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
工作職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)決議，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作;。
2、全面負(fù)責(zé)處理公司的總體事務(wù)，完成各項(xiàng)指標(biāo)，盡到崗位職責(zé)。
3、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對(duì)策，保證餐飲業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
4、負(fù)責(zé)公司年度、季度財(cái)務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財(cái)務(wù)費(fèi)用開(kāi)支計(jì)劃的審批;。
6、組織協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，聽(tīng)取各部門(mén)工作匯報(bào)，提出決策性意見(jiàn);。
8、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。有主持每周辦公例會(huì)的職責(zé)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或酒樓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
9、負(fù)責(zé)制訂本公司企業(yè)文化建設(shè)，戰(zhàn)略方針。
工作業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)酒店籌建開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)全面管理工作，負(fù)責(zé)酒店的裝飾，人員招聘，組織結(jié)構(gòu)及人員的編制的設(shè)定，設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)計(jì)劃，人員的培訓(xùn)工作，制定預(yù)算，開(kāi)業(yè)前期的準(zhǔn)備工作，營(yíng)業(yè)推廣，酒店功能布局，酒店崗位職責(zé)及工作流程，開(kāi)業(yè)后客房營(yíng)業(yè)收入4，5萬(wàn)每天，餐飲收入12萬(wàn)每天，康樂(lè)收入3萬(wàn)。酒店規(guī)模2，3萬(wàn)平方米，客房110間，1個(gè)宴會(huì)廳，1個(gè)西餐廳，1個(gè)日本料理，28個(gè)餐飲廳房，1個(gè)雞尾酒廊，洗浴中心，夜總會(huì)，ktv包房，健身俱樂(lè)部等。
教育培訓(xùn)：
20xx.6-20xx.12***理工大學(xué)。
碩士。
專(zhuān)業(yè)：
旅游與飯店管理。
20xx.1-20xx.1***第二外國(guó)語(yǔ)大學(xué)。
本科。
專(zhuān)業(yè)：
旅游與飯店管理。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇四
姓名：
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1985年10月。
戶籍：麗水。
現(xiàn)所在地：廈門(mén)。
畢業(yè)學(xué)校：新東方烹飪學(xué)校。
學(xué)歷：專(zhuān)科。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：烹飪。
畢業(yè)年份：20xx年。
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上。
求職意向：
職位性質(zhì)：全職。
職位種別：餐飲。
職位名稱(chēng)：值班經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理。
工作地區(qū)：福建廈門(mén)。
待遇要求：5000元/月。
到職時(shí)間：隨時(shí)到崗。
教育培訓(xùn)：
教育背景：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
20xx年9月-20xx年7月新東方烹飪學(xué)校專(zhuān)科。
工作經(jīng)歷：
所在公司：廈門(mén)麥穗思餐飲集團(tuán)。
時(shí)間范圍：20xx年5月-20xx0xx年5月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：廚師/值班經(jīng)理。
工作描述：
設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，治理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
自我評(píng)價(jià)：
本人性格溫順開(kāi)朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，善于獨(dú)立思考，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力，良好的團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦刻苦，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言：我相信，愛(ài)一行才能干好一行！
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇五
計(jì)算機(jī)能力：2級(jí)聯(lián)系方式：求職意向
工作類(lèi)型：全職
期望從事行業(yè)：娛樂(lè)或餐飲管理期望
工作地區(qū)：不限???????? 期望薪水：面議
工作經(jīng)歷
2008年8月至2009年8月某某餐廳
主要負(fù)責(zé)：1.管理產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)效率及質(zhì)量、清潔及衛(wèi)生的重要標(biāo)準(zhǔn)；
2.在自己的管轄范圍增加營(yíng)業(yè)額并控制成本開(kāi)支以達(dá)到最佳營(yíng)運(yùn)效果；
3.確保眾雇員在一個(gè)互相尊重的環(huán)境下工作！2006年6月至2008年7月某某商城
主要負(fù)責(zé)：
1.積極配合公司的營(yíng)銷(xiāo)策略，實(shí)現(xiàn)公司下達(dá)的任務(wù)；
2.按規(guī)劃及請(qǐng)求拜訪目標(biāo)客戶，并填報(bào)經(jīng)銷(xiāo)商拜訪跟蹤表與終端訪問(wèn)表；
主要負(fù)責(zé)：
1、在公司總部授權(quán)下獨(dú)立建立和管理分公司，完成公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及日常運(yùn)作管理；
2、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，開(kāi)拓客戶，完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；
3、負(fù)責(zé)管理體系的'建立，管理和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，建立企業(yè)文化；
4、進(jìn)行市場(chǎng)拓展和品牌經(jīng)營(yíng)；
自我評(píng)價(jià)
本人性格開(kāi)朗，勤奮，認(rèn)真，富有進(jìn)取精神。具備市場(chǎng)分析能力及銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，具有良好的適應(yīng)性和熟練的溝通技巧及領(lǐng)導(dǎo)控制能力和豐富的餐飲、直銷(xiāo)行業(yè)運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)。并能承受較大的工作壓力。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇六
民族：漢族年齡：35。
婚姻狀況：保密專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理。
主修專(zhuān)業(yè)：計(jì)算機(jī)類(lèi)政治面貌：群眾。
畢業(yè)院校：閩西大學(xué)畢業(yè)時(shí)間：20xx年1月。
最高學(xué)歷：大專(zhuān)電腦水平：精通。
工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上身高：178cm體重：80公斤。
現(xiàn)所在地：新羅區(qū)戶籍：新羅區(qū)。
期望工作地區(qū)：新羅區(qū)期望工作性質(zhì)：全職。
最快到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗需提供住房：不需要。
教育背景：
學(xué)校名稱(chēng)：閩西大學(xué)(20xx年9月-20xx年7月)。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理學(xué)歷：大專(zhuān)。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
公司名稱(chēng)：盛鑫貿(mào)易有限公司(20xx年3月-20xx年6月)。
所屬行業(yè)：其他公司性質(zhì)：
職位名稱(chēng)：財(cái)務(wù)。
公司名稱(chēng)：龍巖工程機(jī)械制造有限公司(20xx年2月-20xx年10月)。
所屬行業(yè)：機(jī)械制造·機(jī)電·重工公司性質(zhì)：
職位名稱(chēng)：倉(cāng)庫(kù)管理。
公司名稱(chēng)：貴州仁懷御溪酒業(yè)有限公司(20xx年10月-20xx年10月)。
所屬行業(yè)：其他公司性質(zhì)：
職位名稱(chēng)：后勤。
自我評(píng)價(jià)：持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證，能熟練使用軟件。
語(yǔ)種名稱(chēng)掌握程度。
英語(yǔ)良好。
普通話良好。
很多人都能夠意識(shí)到個(gè)人簡(jiǎn)歷在求職中的重要性，不過(guò)意識(shí)到還要能夠做到才行，那么如何讓個(gè)人簡(jiǎn)歷給人留下良好的第一印象呢?這也要個(gè)根據(jù)求職的目標(biāo)公司來(lái)決定，在編寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷的時(shí)候，企業(yè)公司所需要的人才能力要能夠體現(xiàn)出來(lái)。下面就來(lái)簡(jiǎn)單的分析一下，企業(yè)公司所關(guān)注的個(gè)人能力：
其一，溝通能力。
在當(dāng)今社會(huì)環(huán)境下溝通能力非常重要，不管是從事什么工作，處于怎樣的職位都需要有溝通能力。如果溝通不行即便是能力在高，也沒(méi)辦法實(shí)現(xiàn)1+1大于2的理想狀態(tài)。因此，現(xiàn)在企業(yè)公司在對(duì)外招聘上也非重視人才的交流溝通能力，那么在個(gè)人簡(jiǎn)歷此項(xiàng)能力也需要顯示出來(lái)。
其二，分析能力。
人才的分析能力其實(shí)也是人才的思考能力，在應(yīng)試教育的環(huán)境下，高分低能的人逐漸增加。而企業(yè)的發(fā)展所需要的人才類(lèi)型則是具有實(shí)踐分析能力的人，也就是說(shuō)在應(yīng)聘的時(shí)候，所具有的分析能力也是個(gè)人的優(yōu)勢(shì)之一。
其三，團(tuán)隊(duì)精神。
團(tuán)隊(duì)精神可以說(shuō)是每一個(gè)企業(yè)的公司在人才的要求上的基本能力，當(dāng)然大那部分的人才也能夠意識(shí)到團(tuán)隊(duì)凈勝的重要性，不過(guò)真正能夠體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的要點(diǎn)，也需要求職者在個(gè)人簡(jiǎn)歷中把握好。
其三，語(yǔ)言能力。
語(yǔ)言能力是溝通能力的基礎(chǔ)，此外，語(yǔ)言能力也是一門(mén)技術(shù)，尤其是在這么一個(gè)經(jīng)濟(jì)全球化的社會(huì)背景下，語(yǔ)言能力所起到的作用非常大。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇七
求職簡(jiǎn)歷投遞的方式如今大多數(shù)招聘企業(yè)都是使用e-mail的方式來(lái)接收
求職簡(jiǎn)歷
，當(dāng)然在每年月招聘會(huì)中也會(huì)接收一些紙介質(zhì)
個(gè)人簡(jiǎn)歷
。所以除了去招聘會(huì)上投一些簡(jiǎn)歷外，你還可以多去一些人才(公司)網(wǎng)站看看招聘信息。然后以電子郵件的形式發(fā)給對(duì)方，這樣一來(lái)對(duì)于雙方來(lái)說(shuō)都省時(shí)省力。你也免去了打印
簡(jiǎn)歷模板
的成本。以下由文書(shū)幫小編推薦
餐飲管理求職簡(jiǎn)歷范文
閱讀。
姓名：文書(shū)幫
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|27歲(1989年8月29日)
居住地：湖南
電話：136*******(手機(jī))
e-mail：
最近工作[1年6個(gè)月]
公司：xx有限公司
行業(yè)：酒店/旅游
職位：餐飲主管
最高學(xué)歷
學(xué)歷：本科
專(zhuān)業(yè)：食品質(zhì)量與安全
學(xué)校：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
求職意向
到崗時(shí)間：可隨時(shí)到崗
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)：湖南
期望月薪：面議/月
目標(biāo)職能：餐飲主管
工作經(jīng)驗(yàn)
2014/2 – 2015/8：xx有限公司[1年6個(gè)月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部餐飲主管
1. 根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類(lèi)菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 熟悉各類(lèi)西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
3. 協(xié)助廚師長(zhǎng)設(shè)計(jì)制定各類(lèi)西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
2012/7 – 2013/12：xx有限公司[1年5個(gè)月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部餐飲主管
1. 負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)。
2. 每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來(lái)預(yù)計(jì)用料量，保持食品的`新鮮度，生熟食品分開(kāi)存放。
3. 各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備，嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作，對(duì)員工服務(wù)熱情周到。
教育經(jīng)歷
2008/8— 2012/6 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品質(zhì)量與安全 本科
證書(shū)
2009/12 大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)(良好)聽(tīng)說(shuō)(良好)，讀寫(xiě)(良好)
自我評(píng)價(jià)
忠實(shí)誠(chéng)信，講原則，說(shuō)到做到，決不推卸責(zé)任，有自制力，做事情始終堅(jiān)持有始有終，從不半途而廢。肯學(xué)習(xí)，有問(wèn)題不逃避，愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù)，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者，權(quán)威者。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇八
姓名：性別：
出生年月：***聯(lián)系電話：***。
學(xué)歷：專(zhuān)業(yè)：
工作經(jīng)驗(yàn)：民族：漢。
畢業(yè)學(xué)校：***。
住址：***。
電子信箱：
自我簡(jiǎn)介：
求職意向：
目標(biāo)職位：娛樂(lè)或餐飲管理|賓館或酒店管理。
目標(biāo)行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)。
期望薪資：面議。
期望地區(qū)：***。
到崗時(shí)間：1周內(nèi)。
工作經(jīng)歷：
20xx***有限公司營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
1.負(fù)責(zé)公司營(yíng)運(yùn)管理政策、制度的制定、培訓(xùn)、落實(shí)、執(zhí)行;。
2.對(duì)涉及營(yíng)運(yùn)的相關(guān)設(shè)備等進(jìn)行篩選，如收銀軟件、部分設(shè)備等;。
200x—200x***店前廳經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
200x—200x***有限公司店長(zhǎng)、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇九
姓名：
目前所在地：廣州民族：漢族。
戶口所在地：廣州身材：180cm85kg。
婚姻狀況：未婚年齡：28歲。
通訊地址：
聯(lián)系電話：家庭電話：
手機(jī)：qq號(hào)碼：
人才類(lèi)型：自主擇業(yè)軍轉(zhuǎn)干部。
應(yīng)聘職位：空調(diào)工/電梯工/鍋爐工：電工、酒店/旅游后勤類(lèi)、司機(jī)：
工作年限：7職稱(chēng)：高級(jí)。
求職類(lèi)型：均可可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：20xx--3500希望工作地區(qū)：廣州深圳東莞。
公司名稱(chēng)：廣州第三通信總站起止年月：20xx-12～20xx-12。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：機(jī)電設(shè)備，電力，動(dòng)力。
擔(dān)任職務(wù)：司務(wù)長(zhǎng)。
工作描述：
離職原因：復(fù)員。
畢業(yè)院校：北京軍地專(zhuān)修學(xué)院。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：飯店管理所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀粵語(yǔ)水平：優(yōu)秀。
在部隊(duì)熟悉各種車(chē)型的駕駛,和一,二,三級(jí)的保養(yǎng),掌握特種駕駛!
駕照a2、e，熟廣州市內(nèi)、珠三角路線。
工作地區(qū)：廣州越秀區(qū)、廣州荔灣區(qū)、天河區(qū)、珠三角。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十
（男，38歲）。
目前職位：餐飲/酒店管理學(xué)歷：大專(zhuān)。
工作經(jīng)驗(yàn)：20xx年以上現(xiàn)居住地：北京豐臺(tái)。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)。
在快餐行業(yè)十來(lái)年，有新店開(kāi)業(yè)籌備，策劃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)成本核算，控制和快餐店的資金運(yùn)作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長(zhǎng)及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長(zhǎng)中，對(duì)快餐的前景，籌劃，營(yíng)銷(xiāo)，業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過(guò)10多年的餐飲歲月的洗禮后，我把餐飲當(dāng)成了職業(yè)，同時(shí)在每次籌備前投資方總是問(wèn)道：你的經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)營(yíng)有什么和別人不同的地方？我的回答是一切用數(shù)字說(shuō)話，只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個(gè)管理者的能力。
工作經(jīng)驗(yàn)。
馬蘭拉面餐飲有限公司。
工作職責(zé)：馬蘭拉面餐飲派往南京，長(zhǎng)沙，成都，邯鄲等地負(fù)責(zé)后出主管，廚師長(zhǎng)，管理部助理和新店的開(kāi)業(yè)籌備等各項(xiàng)具體工作。
北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司。
工作職責(zé)：作總廚師長(zhǎng)、經(jīng)理助理。負(fù)責(zé)整店及后廚的正常運(yùn)營(yíng)、各個(gè)檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計(jì)劃的.制定落實(shí)、營(yíng)銷(xiāo)及各項(xiàng)指標(biāo)的控制和分析等工作。
北京全五麥餐飲有限公司。
北京幸福傳奇餐飲有限公司。
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)店面的選址，裝修，產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo)，裝修風(fēng)格及整店的前期所有籌建和運(yùn)營(yíng)。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào)，內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財(cái)務(wù)監(jiān)督工作計(jì)劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。
北京彰澤酒店管理有限公司運(yùn)城分公司。
工作職責(zé)：任職餐飲連鎖項(xiàng)目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項(xiàng)工作，根據(jù)董事長(zhǎng)的理念制定產(chǎn)品的定位，跟班協(xié)同廚師標(biāo)準(zhǔn)化的制定，在思想上改進(jìn)廚師量化的概念，規(guī)范廚師操作流程，新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化出品滿意率科學(xué)的采集數(shù)據(jù)。員工手冊(cè)的制定，人性化的管理，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。員工的培訓(xùn)，協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。
教育經(jīng)歷。
1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學(xué)市場(chǎng)管理專(zhuān)業(yè)。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十一
姓名：
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1982年2月11日。
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
已婚身高：165cm。
體重：55kg。
戶籍：廣東湛江。
現(xiàn)所在地：廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專(zhuān)學(xué)歷：
中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：廚師。
畢業(yè)年份：20xx年。
工作年限：五年。
以上職稱(chēng)：高級(jí)職稱(chēng)。
職位性質(zhì)：全職。
職位類(lèi)別：
職位名稱(chēng)：
工作地區(qū)：
待遇要求：可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗。
語(yǔ)言能力：
計(jì)算機(jī)能力：
綜合技能：
教育經(jīng)歷：
時(shí)間。
學(xué)歷1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級(jí)廚師證各一本。
所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司。
時(shí)間范圍：20xx年12月-20xx年3月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：廚師長(zhǎng)。
工作描述：對(duì)川…粵…西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度。
離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問(wèn)題。
所在公司：灰太郎休閑吧。
時(shí)間范圍：20xx年7月-20xx年1月。
公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：炒位師傅工作描述：專(zhuān)做川…粵…西餐等菜系。
離職原因：個(gè)人問(wèn)題。
自我評(píng)價(jià)：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十二
學(xué)歷：中專(zhuān)應(yīng)聘職位：服務(wù)員。
電話：e-mail：
最近工作經(jīng)歷。
公司：徐州xx度假餐廳行業(yè)：酒店/旅游，餐飲業(yè)。
企業(yè)性質(zhì)：民營(yíng)職位：餐廳服務(wù)員。
工作內(nèi)容。
負(fù)責(zé)餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，準(zhǔn)備開(kāi)餐的各類(lèi)用品和用具;對(duì)餐廳的設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅，清潔，安全的環(huán)境下就餐。
離職原因：向往一個(gè)更能發(fā)揮自己能力，更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的`一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
職業(yè)能力。
可以根據(jù)菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷(xiāo)，及時(shí)征詢(xún)賓客意見(jiàn)和建議，盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)將客人意見(jiàn)填寫(xiě)在客情表上反映給領(lǐng)班。
自我評(píng)價(jià)。
熟悉餐廳服務(wù)操作流程，給客人提供最好的服務(wù)，并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求，個(gè)人形象良好，身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生，防火，事故預(yù)防方面的知識(shí)，確保個(gè)人健康和清潔衛(wèi)生，在工作中，積極參加培訓(xùn)，使得個(gè)人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
個(gè)人信條：世上沒(méi)有不會(huì)進(jìn)步的人，只有不愿意進(jìn)步的人，挑戰(zhàn)才會(huì)超越，努力才會(huì)成功。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十三
(男,32歲)。
目前職位：店長(zhǎng)學(xué)歷：大專(zhuān)。
工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年現(xiàn)居住地：北京朝陽(yáng)勁松。
聯(lián)系電話：電子郵箱：
以身做責(zé)，誠(chéng)實(shí)守信，敢于挑戰(zhàn)。以人為本，合作共贏的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團(tuán)隊(duì)。
王子火鍋餐飲有限公司。
20xx-3至20xx-5任職副理薪資保密。
工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)。
20xx-7至20xx-8任職經(jīng)理薪資保密。
工作職責(zé)：管理并督促公司的`日常運(yùn)營(yíng)情況。
審批公司的規(guī)章制度，
下派并督促每個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等一切事務(wù)。
北京魚(yú)貴妃酸湯魚(yú)火鍋。
20xx-2至20xx-12任職店長(zhǎng)薪資保密。
工作職責(zé)：制定并完善成本控制流程。
制作本店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并執(zhí)行。
督促并管理日常的運(yùn)營(yíng)事務(wù)。
監(jiān)督并管理成本核算。
督促各部門(mén)的規(guī)章制度的執(zhí)行。
錦馨閣梭邊魚(yú)餐飲有限公司。
工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)。
完善公司的規(guī)章制度，并實(shí)施。
20xx-7至20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)。
劉海嬌語(yǔ)言能力。
英語(yǔ)：一般。
劉海嬌專(zhuān)業(yè)證書(shū)。
保險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十四
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：175cm。
誠(chéng)信徽章：未申請(qǐng)?bào)w重：55kg。
人才測(cè)評(píng)：未測(cè)評(píng)。
我的特長(zhǎng)：
求職意向。
人才類(lèi)型：普通求職。
應(yīng)聘職位：計(jì)算機(jī)軟件：維護(hù)員，餐飲/娛樂(lè)：外勤（跑稅務(wù)）。
工作年限：3職稱(chēng)：初級(jí)。
求職類(lèi)型：兼職可到職日期：一個(gè)星期
月薪要求：1500--xx希望工作地區(qū)：廣東省,廣州,廣州。
工作經(jīng)歷。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十五
職位名稱(chēng)：
餐飲管理（持有c1駕照駕齡4年;。
工作地區(qū)：
福建-廈門(mén)市區(qū),福建-廈門(mén)湖里區(qū),福建-廈門(mén)思明區(qū);。
待遇要求：
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗。
教育培訓(xùn)。
教育背景：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
1980年9月-1986年7月。
廈門(mén)二中。
高中。
1992年9月-1995年7月。
廈門(mén)職工業(yè)余大學(xué)。
專(zhuān)科。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
福達(dá)感光材料公司。
時(shí)間范圍：
1987年5月-1994年4月。
公司性質(zhì)：
國(guó)有企業(yè)。
所屬行業(yè)：
石油、化工業(yè)。
擔(dān)任職位：
基層管理。
工作描述：
離職原因：
尋找更好的發(fā)展空間。
所在公司：
廈門(mén)天源食品（必勝客）餐廳。
時(shí)間范圍：
1994年2月-2003年4月。
公司性質(zhì)：
外商獨(dú)資．外企辦事處。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：
工作描述：
離職原因：
企業(yè)終止投資發(fā)展。
所在公司：
廈門(mén)杰森行貿(mào)易公司。
時(shí)間范圍：
2003年4月-2008年12月。
公司性質(zhì)：
民營(yíng)/私營(yíng)公司。
所屬行業(yè)：
運(yùn)輸、物流、快遞。
擔(dān)任職位：
行政管理。
工作描述：
在杰森行貿(mào)易有限公司從事行政管理工作。
離職原因：
所在公司：
龍凈環(huán)保。
時(shí)間范圍：
2008年1月-年1月。
公司性質(zhì)：
上市公司。
所屬行業(yè)：
生物工程、制藥、環(huán)保。
擔(dān)任職位：
內(nèi)部招待所管理。
工作描述：
在廈門(mén)龍凈環(huán)保公司內(nèi)部招待所從事餐廳管理。
離職原因：
所在公司：
廈門(mén)傲麗服飾。
時(shí)間范圍：
公司性質(zhì)：
民營(yíng)/私營(yíng)公司。
所屬行業(yè)：
批發(fā)零售(百貨、超市、專(zhuān)賣(mài)店)。
擔(dān)任職位：
物流倉(cāng)儲(chǔ)。
工作描述：
廈門(mén)傲麗服飾公司物流部從事倉(cāng)庫(kù)管理工作。
離職原因：
其他信息。
自我評(píng)價(jià)：
個(gè)人簡(jiǎn)歷。
姓名：劉俊偉姓別：男。
出生日期：1968年08月21日民族：漢族
婚姻狀況：已婚年齡：42歲。
家庭住地：廈門(mén)市古興里4號(hào)1302室學(xué)歷：大專(zhuān)。
聯(lián)系電話：13606082300。
工作經(jīng)歷：
1、1987年5月至1994年2月在廈門(mén)柯達(dá)公司當(dāng)職員。
3、2003年4月至2008年12月在杰森行貿(mào)易有限公司從事行政管理工作。
4、2008年至2009年在廈門(mén)龍凈環(huán)保公司內(nèi)部招待所從事餐廳管理。
5、2009年2月至今在廈門(mén)傲麗服飾公司物流部從事倉(cāng)儲(chǔ)管理工作。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)：
聯(lián)系方式。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十六
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個(gè)人基本簡(jiǎn)歷。
簡(jiǎn)歷編號(hào)：
畢業(yè)生簡(jiǎn)歷網(wǎng)提供參考。
更新日期：
簡(jiǎn)歷。
姓名：
國(guó)籍：
中國(guó)。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣西。
身材：
164cm?60kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
31。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠(chéng)信徽章：
人才類(lèi)型：
應(yīng)聘職位：
餐飲/娛樂(lè)：炒鍋、
工作年限：
9
職稱(chēng)：
無(wú)職稱(chēng)。
全職。
可到職日期：
隨時(shí)。
--3500。
希望工作地區(qū)：
廣東省。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
起止年月：-03～-12廣州餐飲服務(wù)公司。
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：
某高中學(xué)校。
最高學(xué)歷：
高中。
畢業(yè)日期：
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：
----。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
學(xué)校（機(jī)構(gòu)）。
專(zhuān)業(yè)。
獲得證書(shū)。
證書(shū)編號(hào)。
廣西華南職業(yè)學(xué)校。
專(zhuān)業(yè)廚師。
初級(jí)。
廣東鶴山樹(shù)人培訓(xùn)中心。
廚師。
中級(jí)烹調(diào)師。
廣東省技能鑒定中心。
廚師。
高級(jí)烹調(diào)師。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：
英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平：
一般。
粵語(yǔ)水平：
一般。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
本人事廚多家大型酒店高檔食府及大型飯?zhí)弥鲝N工作，有豐富的烹調(diào)和管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房整體崗位運(yùn)作，能合理控制成本，做到物盡其用，擅長(zhǎng)粵菜，其次川、湘、贛菜。
我們的菜式以綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康新鮮為中心，加上傳統(tǒng)與創(chuàng)新相容，讓顧客盡享美食的樂(lè)趣。
本人樂(lè)觀自信，沒(méi)有挑剔的.客戶，只有不完美的菜式，發(fā)揮現(xiàn)有的工作經(jīng)驗(yàn)，精益求精，不斷學(xué)習(xí)，不斷改良，不斷創(chuàng)新的宗旨,“沒(méi)有最好，只有更好，追求做到盡善盡美，為顧客提供更高的服務(wù)質(zhì)量和完美無(wú)憾的食品是我的執(zhí)著追求”。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
個(gè)人聯(lián)系方式。
通訊地址：
聯(lián)系電話：
家庭電話：
手機(jī)：
qq號(hào)碼：
電子郵件：
個(gè)人主頁(yè)：
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餐飲主管簡(jiǎn)歷篇一
性別:*。
年齡:***。
身高:***。
學(xué)歷:***。
工作年限:***。
居住區(qū)域:***。
戶口所在地:***。
求職意向。
期望從事職業(yè):。
領(lǐng)班|大堂經(jīng)理。
期望月薪：3000元。
工作經(jīng)歷。
直接下屬：10位。
匯報(bào)上司：前廳經(jīng)理。
角色描述：由于在領(lǐng)班主管方面所表現(xiàn)出的與年齡所不相符的成熟和干練，得到酒店管理層的一致贊譽(yù)和認(rèn)可，被破格提升為前廳經(jīng)理，頂替離職的前廳經(jīng)理職位;做為酒店的前廳經(jīng)理，負(fù)責(zé)管理和調(diào)度整個(gè)前廳的50位服務(wù)員和前臺(tái)收銀人員，參與酒店總經(jīng)理的管理層會(huì)議，貫徹總經(jīng)理的管理精神;負(fù)責(zé)領(lǐng)班人員的職效考核和升遷建議;負(fù)責(zé)投訴處理和客戶關(guān)系的深化建設(shè)。
直接下屬：50位。
匯報(bào)上司：酒店總經(jīng)理。
主要業(yè)績(jī)：干練的職業(yè)形象很好的在整個(gè)酒店樹(shù)立起來(lái)，確保了整個(gè)酒店。
前廳的業(yè)務(wù)的正常順暢開(kāi)展。
自我描述。
計(jì)算機(jī)技能：熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件。
禮儀形態(tài)：受過(guò)專(zhuān)業(yè)的`禮儀培訓(xùn)，具備良好的禮儀技能。
溝通技術(shù)：具備良好的溝流溝通技能，能夠準(zhǔn)確的理解溝通需求。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇二
姓名：陳xx。
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1985年10月。
戶籍：麗水。
現(xiàn)所在地：廈門(mén)。
畢業(yè)學(xué)校：新東方烹飪學(xué)校。
學(xué)歷：專(zhuān)科。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：烹飪。
畢業(yè)年份：
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上。
求職意向：
職位性質(zhì)：全職。
職位類(lèi)別：餐飲。
職位名稱(chēng)：值班經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理。
工作地區(qū)：福建廈門(mén)。
待遇要求：5000元/月。
到職時(shí)間：隨時(shí)到崗。
教育培訓(xùn)：
教育背景：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
9月-207月新東方烹飪學(xué)校專(zhuān)科。
工作經(jīng)歷：
所在公司：廈門(mén)麥穗思餐飲集團(tuán)。
時(shí)間范圍：年5月-月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：廚師/值班經(jīng)理。
工作描述：
設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
自我評(píng)價(jià)：
本人性格溫和開(kāi)朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，善于獨(dú)立思考，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，較強(qiáng)的'社會(huì)適應(yīng)能力，良好的團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言：我相信，愛(ài)一行才能干好一行!
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇三
出生年月：***聯(lián)系電話：
學(xué)歷：碩士專(zhuān)業(yè)：旅游與飯店管理。
工作經(jīng)驗(yàn)：民族：漢。
畢業(yè)學(xué)校：***。
住址：***。
電子信箱：
自我簡(jiǎn)介：
多年酒店從業(yè)經(jīng)歷，多年部門(mén)以上級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)，多年酒店總經(jīng)理職業(yè)資歷。
擅長(zhǎng)酒店團(tuán)隊(duì)組建及擴(kuò)充經(jīng)驗(yàn)和項(xiàng)目管理協(xié)調(diào)經(jīng)驗(yàn)。
擅長(zhǎng)酒店計(jì)劃，預(yù)算控制，資源統(tǒng)籌，質(zhì)量控制及進(jìn)度管理。
擅長(zhǎng)酒店的組織再造及服務(wù)管理體系的建立。
精通酒店客戶劃分和市場(chǎng)運(yùn)作開(kāi)發(fā)及客戶交流。
四家高星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)籌建經(jīng)驗(yàn)。
獲得國(guó)家旅游局頒發(fā)的總經(jīng)理崗位資格證書(shū)。
近期通過(guò)***飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院總經(jīng)理認(rèn)證考試，獲得cha證書(shū)。
求職意向：
目標(biāo)職位：賓館或酒店管理。
目標(biāo)行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)。
期望薪資：面議。
期望地區(qū)：***。
到崗時(shí)間：面議。
工作經(jīng)歷：
20xx.9-至今***酒店集團(tuán)。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;。
2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化，并負(fù)責(zé)實(shí)施和監(jiān)督;。
3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;。
4.負(fù)責(zé)酒店的推廣營(yíng)銷(xiāo)工作;。
5.指導(dǎo)公司人才隊(duì)伍的建設(shè)工作;。
6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。
20xx.9-20xx.12***酒店管理公司。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
工作職責(zé)：
1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;。
2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化，并負(fù)責(zé)實(shí)施和監(jiān)督;。
3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;。
4.負(fù)責(zé)酒店的推廣營(yíng)銷(xiāo)工作;。
5.指導(dǎo)公司人才隊(duì)伍的建設(shè)工作;。
6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作;。
工作業(yè)績(jī)：
1籌建五星級(jí)酒店，制定酒店設(shè)計(jì)規(guī)劃說(shuō)明書(shū)，制定酒店公司企業(yè)文化，建立酒店銷(xiāo)售體系，制定酒店公司組織機(jī)構(gòu)和發(fā)展規(guī)劃，及酒店的服務(wù)流程及管理制度，降低酒店及高爾夫成本及費(fèi)用，設(shè)立酒店公司健康服務(wù)模式。
2組建酒店管理公司，負(fù)責(zé)在建兩家酒店的建設(shè)籌建工作，負(fù)責(zé)對(duì)海南渡假酒店，溫州商務(wù)酒店，山東商務(wù)酒店的立項(xiàng)開(kāi)發(fā)工作。
3負(fù)責(zé)酒店管理公司全面管理工作及兩家酒店籌建運(yùn)營(yíng)工作水岸公社的運(yùn)營(yíng)工作，伍德會(huì)會(huì)所的運(yùn)營(yíng)籌建管理工作。
4組建酒店管理公司，制定酒店管理公司經(jīng)營(yíng)理念，管理手冊(cè)，
5酒店管理公司經(jīng)營(yíng)方向和五年發(fā)展規(guī)劃;。
6針對(duì)***市場(chǎng)制作海南酒店可研報(bào)告，酒店規(guī)劃建議報(bào)告，以及酒店籌建工作;。
8水岸公社市場(chǎng)定位，營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的招商引進(jìn)工作，水岸公社的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)體系和推廣;。
9籌建運(yùn)營(yíng)伍德會(huì)會(huì)所，使其成為浦東的高檔會(huì)所，每天營(yíng)業(yè)收入達(dá)6萬(wàn)元以上;。
10參與置業(yè)的養(yǎng)老院的前期調(diào)研和規(guī)劃工作。
20xx.4-20xx.9***酒店。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)一家500間五星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理。
工作職責(zé)：
1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理;。
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;。
4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo);。
5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;。
6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象;。
7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;。
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);。
工作業(yè)績(jī)：
1、改變酒店收入結(jié)構(gòu);。
2、提高酒店的會(huì)展市場(chǎng)客源20xx。
3、餐飲收入提高30%;。
4、減低餐飲成本5%;。
5、建立完善銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)策略;。
6、梳理酒店的組織結(jié)構(gòu)和服務(wù)流程;。
7，開(kāi)拓了酒店旅行社市場(chǎng)和進(jìn)入跨國(guó)公司酒店采購(gòu)系統(tǒng);。
8、制定了酒店三年發(fā)展和酒店擴(kuò)張規(guī)劃;。
9、調(diào)整了酒店人事薪酬體系。
20xx.4-20xx.4***酒店集團(tuán)。
酒店總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)酒店的全面管理工作，每年酒店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)增長(zhǎng)15%-20xx控制酒店各項(xiàng)成本和費(fèi)用，下降10%。
工作職責(zé)：
1全面負(fù)責(zé)連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)拓展?fàn)I銷(xiāo);。
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;。
4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo);。
5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;。
6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象;。
7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;。
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
工作業(yè)績(jī)：
在***酒店集團(tuán)重點(diǎn)解決以下幾個(gè)問(wèn)題。
1，在***重點(diǎn)解決淡旺季的人員問(wèn)題，通過(guò)與***山莊互相使用員工，解決員工的需求矛盾。建議市政府開(kāi)發(fā)牡丹江的冬季觀光旅游，但沒(méi)完成。
2，對(duì)酒店實(shí)行收益管理，解決銷(xiāo)售部，前臺(tái)以及餐廳的銷(xiāo)售問(wèn)題。使酒店在出租率和平均房?jī)r(jià)收益最大化，改變酒店的收入結(jié)構(gòu)比例。如***酒店由以前客房與餐廳的收入比例4，5：5，5調(diào)整到6：4，實(shí)現(xiàn)酒店利潤(rùn)最大化。
3，降低能源，人力資源等成本費(fèi)。能源由原先燒油改燒氣，利用電的峰谷平均價(jià)格不同把洗衣房等用電大戶調(diào)整到夜間工作減少電力成本等使能源占酒店?duì)I業(yè)收入比例由25%下降到16%-17%。人力資源成本通過(guò)改變組織結(jié)構(gòu)，合并崗位，在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，人力資源成本占營(yíng)業(yè)收入的比例由24%下降到15%，使酒店的利潤(rùn)得到很大提高。
4，建立資產(chǎn)的二級(jí)，三級(jí)帳的管理，全面推行全員負(fù)責(zé)制，使酒店做到帳物相符。
5，建立采購(gòu)體系，分abc三級(jí)管理與重點(diǎn)供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系，建立采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及成本標(biāo)準(zhǔn)。
6，明確酒店四個(gè)產(chǎn)品組合，會(huì)議市場(chǎng)，宴會(huì)市場(chǎng)，商務(wù)散客，零點(diǎn)宴會(huì)為主要市場(chǎng)，由銷(xiāo)售部和網(wǎng)絡(luò)定房等多元化銷(xiāo)售，使酒店出租率全年達(dá)到76，8%左右。
20xx.1-20xx.4***集團(tuán)旅游公司。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)所屬單位的全面管理工作，組建旅游公司，負(fù)責(zé)5星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)籌建及全面管理工作組建***國(guó)旅。
工作職責(zé)：
1、根據(jù)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的需要，不斷完善各項(xiàng)服務(wù)操作流程與規(guī)章制度，對(duì)集團(tuán)下屬各酒店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量、顧客投訴等實(shí)施監(jiān)督與檢查。
2、建立和完善集團(tuán)質(zhì)量管理體系，提高集團(tuán)質(zhì)量管理水平。
3、建立各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)實(shí)施效果監(jiān)控，對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況及效果進(jìn)行階段性評(píng)審，并組織學(xué)習(xí)改進(jìn)。
4、負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作的管理、質(zhì)檢信息匯總與分析，建立集團(tuán)質(zhì)量管理與監(jiān)督、檢查檔案。
5、定期召開(kāi)集團(tuán)下屬各酒店參加的管理工作會(huì)議，反饋質(zhì)檢狀況和運(yùn)營(yíng)管理現(xiàn)狀，傳達(dá)管理信息。
6、建立完善的服務(wù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)制度，對(duì)各酒店的實(shí)體培訓(xùn)進(jìn)行有效監(jiān)督執(zhí)行。
7、協(xié)助相關(guān)部門(mén)，做好各酒店服務(wù)環(huán)境的維護(hù)與完善，參與服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的家具、用品與用具的選擇與調(diào)整工作。
8、對(duì)各店的物資管理進(jìn)行規(guī)范和統(tǒng)一，做好物資的保管、使用、申購(gòu)、報(bào)損等有效的控制及審核。
9、協(xié)助人力資源部，做好集團(tuán)下屬各酒店組織結(jié)構(gòu)的建立、人員構(gòu)成及職責(zé)確認(rèn)等工作。
10、制定各項(xiàng)管理考核制度，并進(jìn)行有效的監(jiān)督執(zhí)行。
工作業(yè)績(jī)：
根據(jù)***旅游公司以及旅游產(chǎn)品進(jìn)行幾項(xiàng)調(diào)整。
1，明確產(chǎn)品，以***大佛以及古文化院為線路為重點(diǎn)，以觀光市場(chǎng)為主。以***高爾夫?yàn)榫€路重點(diǎn)開(kāi)發(fā)高爾夫之旅的旅游活動(dòng)。以***莊園葡萄酒廠和農(nóng)業(yè)生態(tài)園為主開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目。以***企業(yè)為依托開(kāi)發(fā)工業(yè)觀光項(xiàng)目。以***賓館以及南山國(guó)際會(huì)議中心開(kāi)發(fā)會(huì)議市場(chǎng)。以***高爾夫別墅和水庫(kù)開(kāi)發(fā)休閑市場(chǎng)。
2，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，成立***國(guó)旅統(tǒng)一高爾夫，會(huì)議，旅游的銷(xiāo)售工作。以***，***，***為重點(diǎn)的山東全線旅游線路的進(jìn)口旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)在旅行社。利用集團(tuán)在***，***，***，***的辦事處開(kāi)發(fā)省際旅游市場(chǎng)。利用多渠道銷(xiāo)售如在中央4臺(tái)發(fā)布南山觀光片，在***電視臺(tái)重點(diǎn)推廣高爾夫，利用旅游交易會(huì)使主要區(qū)域旅行社，開(kāi)發(fā)***旅游線路與***，***高爾夫，***高爾夫俱樂(lè)部聯(lián)合形成友好俱樂(lè)部，開(kāi)拓高爾夫市場(chǎng)，并與煙臺(tái)主要酒店設(shè)高爾夫聯(lián)合銷(xiāo)售活動(dòng)，通過(guò)e龍等網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)旅游市場(chǎng)，每年定期舉辦南山國(guó)際文化旅游節(jié)。
3，調(diào)整組織結(jié)構(gòu)和引進(jìn)人力資源。通過(guò)招聘等形式引進(jìn)20xx酒店和高爾夫等方面的管理人才，提高整體水平，調(diào)整組織結(jié)構(gòu)以適應(yīng)市場(chǎng)需要成立***國(guó)旅統(tǒng)一形象，統(tǒng)一銷(xiāo)售，節(jié)約成本，根據(jù)景區(qū)的淡旺季的員工需求矛盾，我們重點(diǎn)與旅游學(xué)校聯(lián)系，調(diào)整課程在旺季到酒店高爾夫?qū)嵙?xí)，在淡季集中學(xué)習(xí)，解決人力需求的矛盾。把旅游公司所屬企業(yè)的二線職能部門(mén)統(tǒng)一成立旅游公司的人力資源部，工程部，保安部，辦公室等部門(mén)所屬企業(yè)以營(yíng)運(yùn)部門(mén)為主，減少說(shuō)屬企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，引進(jìn)日，韓服務(wù)經(jīng)理，吸引日，韓賓客到酒店消費(fèi)。
4，管理重點(diǎn)主要制定的***旅游公司的規(guī)章制度以及所屬企業(yè)的崗位職責(zé)，服務(wù)流程，使企業(yè)規(guī)范化，程序化，標(biāo)準(zhǔn)化。
5，主持***國(guó)際會(huì)展中心及會(huì)展中心酒店的建設(shè)，籌建，開(kāi)業(yè)工作。
20xx.1-20xx.1***酒店。
酒店總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
工作職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)決議，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作;。
2、全面負(fù)責(zé)處理公司的總體事務(wù)，完成各項(xiàng)指標(biāo)，盡到崗位職責(zé)。
3、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對(duì)策，保證餐飲業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
4、負(fù)責(zé)公司年度、季度財(cái)務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財(cái)務(wù)費(fèi)用開(kāi)支計(jì)劃的審批;。
6、組織協(xié)調(diào)各部門(mén)工作，聽(tīng)取各部門(mén)工作匯報(bào)，提出決策性意見(jiàn);。
8、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。有主持每周辦公例會(huì)的職責(zé)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或酒樓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
9、負(fù)責(zé)制訂本公司企業(yè)文化建設(shè)，戰(zhàn)略方針。
工作業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)酒店籌建開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)全面管理工作，負(fù)責(zé)酒店的裝飾，人員招聘，組織結(jié)構(gòu)及人員的編制的設(shè)定，設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)計(jì)劃，人員的培訓(xùn)工作，制定預(yù)算，開(kāi)業(yè)前期的準(zhǔn)備工作，營(yíng)業(yè)推廣，酒店功能布局，酒店崗位職責(zé)及工作流程，開(kāi)業(yè)后客房營(yíng)業(yè)收入4，5萬(wàn)每天，餐飲收入12萬(wàn)每天，康樂(lè)收入3萬(wàn)。酒店規(guī)模2，3萬(wàn)平方米，客房110間，1個(gè)宴會(huì)廳，1個(gè)西餐廳，1個(gè)日本料理，28個(gè)餐飲廳房，1個(gè)雞尾酒廊，洗浴中心，夜總會(huì)，ktv包房，健身俱樂(lè)部等。
教育培訓(xùn)：
20xx.6-20xx.12***理工大學(xué)。
碩士。
專(zhuān)業(yè)：
旅游與飯店管理。
20xx.1-20xx.1***第二外國(guó)語(yǔ)大學(xué)。
本科。
專(zhuān)業(yè)：
旅游與飯店管理。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇四
姓名：
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1985年10月。
戶籍：麗水。
現(xiàn)所在地：廈門(mén)。
畢業(yè)學(xué)校：新東方烹飪學(xué)校。
學(xué)歷：專(zhuān)科。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：烹飪。
畢業(yè)年份：20xx年。
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上。
求職意向：
職位性質(zhì)：全職。
職位種別：餐飲。
職位名稱(chēng)：值班經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理。
工作地區(qū)：福建廈門(mén)。
待遇要求：5000元/月。
到職時(shí)間：隨時(shí)到崗。
教育培訓(xùn)：
教育背景：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
20xx年9月-20xx年7月新東方烹飪學(xué)校專(zhuān)科。
工作經(jīng)歷：
所在公司：廈門(mén)麥穗思餐飲集團(tuán)。
時(shí)間范圍：20xx年5月-20xx0xx年5月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：廚師/值班經(jīng)理。
工作描述：
設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，治理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
自我評(píng)價(jià)：
本人性格溫順開(kāi)朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，善于獨(dú)立思考，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力，良好的團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦刻苦，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言：我相信，愛(ài)一行才能干好一行！
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇五
計(jì)算機(jī)能力：2級(jí)聯(lián)系方式：求職意向
工作類(lèi)型：全職
期望從事行業(yè)：娛樂(lè)或餐飲管理期望
工作地區(qū)：不限???????? 期望薪水：面議
工作經(jīng)歷
2008年8月至2009年8月某某餐廳
主要負(fù)責(zé)：1.管理產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)效率及質(zhì)量、清潔及衛(wèi)生的重要標(biāo)準(zhǔn)；
2.在自己的管轄范圍增加營(yíng)業(yè)額并控制成本開(kāi)支以達(dá)到最佳營(yíng)運(yùn)效果；
3.確保眾雇員在一個(gè)互相尊重的環(huán)境下工作！2006年6月至2008年7月某某商城
主要負(fù)責(zé)：
1.積極配合公司的營(yíng)銷(xiāo)策略，實(shí)現(xiàn)公司下達(dá)的任務(wù)；
2.按規(guī)劃及請(qǐng)求拜訪目標(biāo)客戶，并填報(bào)經(jīng)銷(xiāo)商拜訪跟蹤表與終端訪問(wèn)表；
主要負(fù)責(zé)：
1、在公司總部授權(quán)下獨(dú)立建立和管理分公司，完成公司的戰(zhàn)略規(guī)劃及日常運(yùn)作管理；
2、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，開(kāi)拓客戶，完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)；
3、負(fù)責(zé)管理體系的'建立，管理和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)，建立企業(yè)文化；
4、進(jìn)行市場(chǎng)拓展和品牌經(jīng)營(yíng)；
自我評(píng)價(jià)
本人性格開(kāi)朗，勤奮，認(rèn)真，富有進(jìn)取精神。具備市場(chǎng)分析能力及銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，具有良好的適應(yīng)性和熟練的溝通技巧及領(lǐng)導(dǎo)控制能力和豐富的餐飲、直銷(xiāo)行業(yè)運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)。并能承受較大的工作壓力。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇六
民族：漢族年齡：35。
婚姻狀況：保密專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理。
主修專(zhuān)業(yè)：計(jì)算機(jī)類(lèi)政治面貌：群眾。
畢業(yè)院校：閩西大學(xué)畢業(yè)時(shí)間：20xx年1月。
最高學(xué)歷：大專(zhuān)電腦水平：精通。
工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上身高：178cm體重：80公斤。
現(xiàn)所在地：新羅區(qū)戶籍：新羅區(qū)。
期望工作地區(qū)：新羅區(qū)期望工作性質(zhì)：全職。
最快到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗需提供住房：不需要。
教育背景：
學(xué)校名稱(chēng)：閩西大學(xué)(20xx年9月-20xx年7月)。
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理學(xué)歷：大專(zhuān)。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
公司名稱(chēng)：盛鑫貿(mào)易有限公司(20xx年3月-20xx年6月)。
所屬行業(yè)：其他公司性質(zhì)：
職位名稱(chēng)：財(cái)務(wù)。
公司名稱(chēng)：龍巖工程機(jī)械制造有限公司(20xx年2月-20xx年10月)。
所屬行業(yè)：機(jī)械制造·機(jī)電·重工公司性質(zhì)：
職位名稱(chēng)：倉(cāng)庫(kù)管理。
公司名稱(chēng)：貴州仁懷御溪酒業(yè)有限公司(20xx年10月-20xx年10月)。
所屬行業(yè)：其他公司性質(zhì)：
職位名稱(chēng)：后勤。
自我評(píng)價(jià)：持有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證，能熟練使用軟件。
語(yǔ)種名稱(chēng)掌握程度。
英語(yǔ)良好。
普通話良好。
很多人都能夠意識(shí)到個(gè)人簡(jiǎn)歷在求職中的重要性，不過(guò)意識(shí)到還要能夠做到才行，那么如何讓個(gè)人簡(jiǎn)歷給人留下良好的第一印象呢?這也要個(gè)根據(jù)求職的目標(biāo)公司來(lái)決定，在編寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷的時(shí)候，企業(yè)公司所需要的人才能力要能夠體現(xiàn)出來(lái)。下面就來(lái)簡(jiǎn)單的分析一下，企業(yè)公司所關(guān)注的個(gè)人能力：
其一，溝通能力。
在當(dāng)今社會(huì)環(huán)境下溝通能力非常重要，不管是從事什么工作，處于怎樣的職位都需要有溝通能力。如果溝通不行即便是能力在高，也沒(méi)辦法實(shí)現(xiàn)1+1大于2的理想狀態(tài)。因此，現(xiàn)在企業(yè)公司在對(duì)外招聘上也非重視人才的交流溝通能力，那么在個(gè)人簡(jiǎn)歷此項(xiàng)能力也需要顯示出來(lái)。
其二，分析能力。
人才的分析能力其實(shí)也是人才的思考能力，在應(yīng)試教育的環(huán)境下，高分低能的人逐漸增加。而企業(yè)的發(fā)展所需要的人才類(lèi)型則是具有實(shí)踐分析能力的人，也就是說(shuō)在應(yīng)聘的時(shí)候，所具有的分析能力也是個(gè)人的優(yōu)勢(shì)之一。
其三，團(tuán)隊(duì)精神。
團(tuán)隊(duì)精神可以說(shuō)是每一個(gè)企業(yè)的公司在人才的要求上的基本能力，當(dāng)然大那部分的人才也能夠意識(shí)到團(tuán)隊(duì)凈勝的重要性，不過(guò)真正能夠體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的要點(diǎn)，也需要求職者在個(gè)人簡(jiǎn)歷中把握好。
其三，語(yǔ)言能力。
語(yǔ)言能力是溝通能力的基礎(chǔ)，此外，語(yǔ)言能力也是一門(mén)技術(shù)，尤其是在這么一個(gè)經(jīng)濟(jì)全球化的社會(huì)背景下，語(yǔ)言能力所起到的作用非常大。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇七
求職簡(jiǎn)歷投遞的方式如今大多數(shù)招聘企業(yè)都是使用e-mail的方式來(lái)接收
求職簡(jiǎn)歷
，當(dāng)然在每年月招聘會(huì)中也會(huì)接收一些紙介質(zhì)
個(gè)人簡(jiǎn)歷
。所以除了去招聘會(huì)上投一些簡(jiǎn)歷外，你還可以多去一些人才(公司)網(wǎng)站看看招聘信息。然后以電子郵件的形式發(fā)給對(duì)方，這樣一來(lái)對(duì)于雙方來(lái)說(shuō)都省時(shí)省力。你也免去了打印
簡(jiǎn)歷模板
的成本。以下由文書(shū)幫小編推薦
餐飲管理求職簡(jiǎn)歷范文
閱讀。
姓名：文書(shū)幫
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|27歲(1989年8月29日)
居住地：湖南
電話：136*******(手機(jī))
e-mail：
最近工作[1年6個(gè)月]
公司：xx有限公司
行業(yè)：酒店/旅游
職位：餐飲主管
最高學(xué)歷
學(xué)歷：本科
專(zhuān)業(yè)：食品質(zhì)量與安全
學(xué)校：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
求職意向
到崗時(shí)間：可隨時(shí)到崗
工作性質(zhì)：全職
希望行業(yè)：酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)：湖南
期望月薪：面議/月
目標(biāo)職能：餐飲主管
工作經(jīng)驗(yàn)
2014/2 – 2015/8：xx有限公司[1年6個(gè)月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部餐飲主管
1. 根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類(lèi)菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 熟悉各類(lèi)西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
3. 協(xié)助廚師長(zhǎng)設(shè)計(jì)制定各類(lèi)西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
2012/7 – 2013/12：xx有限公司[1年5個(gè)月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部餐飲主管
1. 負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)。
2. 每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來(lái)預(yù)計(jì)用料量，保持食品的`新鮮度，生熟食品分開(kāi)存放。
3. 各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備，嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作，對(duì)員工服務(wù)熱情周到。
教育經(jīng)歷
2008/8— 2012/6 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 食品質(zhì)量與安全 本科
證書(shū)
2009/12 大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)(良好)聽(tīng)說(shuō)(良好)，讀寫(xiě)(良好)
自我評(píng)價(jià)
忠實(shí)誠(chéng)信，講原則，說(shuō)到做到，決不推卸責(zé)任，有自制力，做事情始終堅(jiān)持有始有終，從不半途而廢。肯學(xué)習(xí)，有問(wèn)題不逃避，愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù)，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者，權(quán)威者。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇八
姓名：性別：
出生年月：***聯(lián)系電話：***。
學(xué)歷：專(zhuān)業(yè)：
工作經(jīng)驗(yàn)：民族：漢。
畢業(yè)學(xué)校：***。
住址：***。
電子信箱：
自我簡(jiǎn)介：
求職意向：
目標(biāo)職位：娛樂(lè)或餐飲管理|賓館或酒店管理。
目標(biāo)行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)。
期望薪資：面議。
期望地區(qū)：***。
到崗時(shí)間：1周內(nèi)。
工作經(jīng)歷：
20xx***有限公司營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
1.負(fù)責(zé)公司營(yíng)運(yùn)管理政策、制度的制定、培訓(xùn)、落實(shí)、執(zhí)行;。
2.對(duì)涉及營(yíng)運(yùn)的相關(guān)設(shè)備等進(jìn)行篩選，如收銀軟件、部分設(shè)備等;。
200x—200x***店前廳經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
200x—200x***有限公司店長(zhǎng)、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇九
姓名：
目前所在地：廣州民族：漢族。
戶口所在地：廣州身材：180cm85kg。
婚姻狀況：未婚年齡：28歲。
通訊地址：
聯(lián)系電話：家庭電話：
手機(jī)：qq號(hào)碼：
人才類(lèi)型：自主擇業(yè)軍轉(zhuǎn)干部。
應(yīng)聘職位：空調(diào)工/電梯工/鍋爐工：電工、酒店/旅游后勤類(lèi)、司機(jī)：
工作年限：7職稱(chēng)：高級(jí)。
求職類(lèi)型：均可可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：20xx--3500希望工作地區(qū)：廣州深圳東莞。
公司名稱(chēng)：廣州第三通信總站起止年月：20xx-12～20xx-12。
公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：機(jī)電設(shè)備，電力，動(dòng)力。
擔(dān)任職務(wù)：司務(wù)長(zhǎng)。
工作描述：
離職原因：復(fù)員。
畢業(yè)院校：北京軍地專(zhuān)修學(xué)院。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：飯店管理所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)。
外語(yǔ)：英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平：優(yōu)秀粵語(yǔ)水平：優(yōu)秀。
在部隊(duì)熟悉各種車(chē)型的駕駛,和一,二,三級(jí)的保養(yǎng),掌握特種駕駛!
駕照a2、e，熟廣州市內(nèi)、珠三角路線。
工作地區(qū)：廣州越秀區(qū)、廣州荔灣區(qū)、天河區(qū)、珠三角。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十
（男，38歲）。
目前職位：餐飲/酒店管理學(xué)歷：大專(zhuān)。
工作經(jīng)驗(yàn)：20xx年以上現(xiàn)居住地：北京豐臺(tái)。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)。
在快餐行業(yè)十來(lái)年，有新店開(kāi)業(yè)籌備，策劃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)成本核算，控制和快餐店的資金運(yùn)作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長(zhǎng)及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長(zhǎng)中，對(duì)快餐的前景，籌劃，營(yíng)銷(xiāo)，業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過(guò)10多年的餐飲歲月的洗禮后，我把餐飲當(dāng)成了職業(yè)，同時(shí)在每次籌備前投資方總是問(wèn)道：你的經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)營(yíng)有什么和別人不同的地方？我的回答是一切用數(shù)字說(shuō)話，只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個(gè)管理者的能力。
工作經(jīng)驗(yàn)。
馬蘭拉面餐飲有限公司。
工作職責(zé)：馬蘭拉面餐飲派往南京，長(zhǎng)沙，成都，邯鄲等地負(fù)責(zé)后出主管，廚師長(zhǎng)，管理部助理和新店的開(kāi)業(yè)籌備等各項(xiàng)具體工作。
北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司。
工作職責(zé)：作總廚師長(zhǎng)、經(jīng)理助理。負(fù)責(zé)整店及后廚的正常運(yùn)營(yíng)、各個(gè)檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計(jì)劃的.制定落實(shí)、營(yíng)銷(xiāo)及各項(xiàng)指標(biāo)的控制和分析等工作。
北京全五麥餐飲有限公司。
北京幸福傳奇餐飲有限公司。
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)店面的選址，裝修，產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo)，裝修風(fēng)格及整店的前期所有籌建和運(yùn)營(yíng)。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào)，內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財(cái)務(wù)監(jiān)督工作計(jì)劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。
北京彰澤酒店管理有限公司運(yùn)城分公司。
工作職責(zé)：任職餐飲連鎖項(xiàng)目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項(xiàng)工作，根據(jù)董事長(zhǎng)的理念制定產(chǎn)品的定位，跟班協(xié)同廚師標(biāo)準(zhǔn)化的制定，在思想上改進(jìn)廚師量化的概念，規(guī)范廚師操作流程，新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化出品滿意率科學(xué)的采集數(shù)據(jù)。員工手冊(cè)的制定，人性化的管理，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。員工的培訓(xùn)，協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。
教育經(jīng)歷。
1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學(xué)市場(chǎng)管理專(zhuān)業(yè)。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十一
姓名：
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1982年2月11日。
證件號(hào)碼：
婚姻狀況：
已婚身高：165cm。
體重：55kg。
戶籍：廣東湛江。
現(xiàn)所在地：廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校：湛江化工成人中專(zhuān)學(xué)歷：
中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：廚師。
畢業(yè)年份：20xx年。
工作年限：五年。
以上職稱(chēng)：高級(jí)職稱(chēng)。
職位性質(zhì)：全職。
職位類(lèi)別：
職位名稱(chēng)：
工作地區(qū)：
待遇要求：可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗。
語(yǔ)言能力：
計(jì)算機(jī)能力：
綜合技能：
教育經(jīng)歷：
時(shí)間。
學(xué)歷1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書(shū)20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級(jí)廚師證各一本。
所在公司：珠海市喜苑餐飲有限公司。
時(shí)間范圍：20xx年12月-20xx年3月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：廚師長(zhǎng)。
工作描述：對(duì)川…粵…西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度。
離職原因：因公司人事人員管理出現(xiàn)問(wèn)題。
所在公司：灰太郎休閑吧。
時(shí)間范圍：20xx年7月-20xx年1月。
公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：炒位師傅工作描述：專(zhuān)做川…粵…西餐等菜系。
離職原因：個(gè)人問(wèn)題。
自我評(píng)價(jià)：
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十二
學(xué)歷：中專(zhuān)應(yīng)聘職位：服務(wù)員。
電話：e-mail：
最近工作經(jīng)歷。
公司：徐州xx度假餐廳行業(yè)：酒店/旅游，餐飲業(yè)。
企業(yè)性質(zhì)：民營(yíng)職位：餐廳服務(wù)員。
工作內(nèi)容。
負(fù)責(zé)餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，準(zhǔn)備開(kāi)餐的各類(lèi)用品和用具;對(duì)餐廳的設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅，清潔，安全的環(huán)境下就餐。
離職原因：向往一個(gè)更能發(fā)揮自己能力，更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的`一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
職業(yè)能力。
可以根據(jù)菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷(xiāo)，及時(shí)征詢(xún)賓客意見(jiàn)和建議，盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)將客人意見(jiàn)填寫(xiě)在客情表上反映給領(lǐng)班。
自我評(píng)價(jià)。
熟悉餐廳服務(wù)操作流程，給客人提供最好的服務(wù)，并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求，個(gè)人形象良好，身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生，防火，事故預(yù)防方面的知識(shí)，確保個(gè)人健康和清潔衛(wèi)生，在工作中，積極參加培訓(xùn)，使得個(gè)人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
個(gè)人信條：世上沒(méi)有不會(huì)進(jìn)步的人，只有不愿意進(jìn)步的人，挑戰(zhàn)才會(huì)超越，努力才會(huì)成功。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十三
(男,32歲)。
目前職位：店長(zhǎng)學(xué)歷：大專(zhuān)。
工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年現(xiàn)居住地：北京朝陽(yáng)勁松。
聯(lián)系電話：電子郵箱：
以身做責(zé)，誠(chéng)實(shí)守信，敢于挑戰(zhàn)。以人為本，合作共贏的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團(tuán)隊(duì)。
王子火鍋餐飲有限公司。
20xx-3至20xx-5任職副理薪資保密。
工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)。
20xx-7至20xx-8任職經(jīng)理薪資保密。
工作職責(zé)：管理并督促公司的`日常運(yùn)營(yíng)情況。
審批公司的規(guī)章制度，
下派并督促每個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等一切事務(wù)。
北京魚(yú)貴妃酸湯魚(yú)火鍋。
20xx-2至20xx-12任職店長(zhǎng)薪資保密。
工作職責(zé)：制定并完善成本控制流程。
制作本店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并執(zhí)行。
督促并管理日常的運(yùn)營(yíng)事務(wù)。
監(jiān)督并管理成本核算。
督促各部門(mén)的規(guī)章制度的執(zhí)行。
錦馨閣梭邊魚(yú)餐飲有限公司。
工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，
參與并管理日常的運(yùn)營(yíng)。
監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)。
完善公司的規(guī)章制度，并實(shí)施。
20xx-7至20xx-7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)。
劉海嬌語(yǔ)言能力。
英語(yǔ)：一般。
劉海嬌專(zhuān)業(yè)證書(shū)。
保險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)20xx年9月由黑龍江齊齊哈爾電視大學(xué)頒發(fā)。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十四
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：175cm。
誠(chéng)信徽章：未申請(qǐng)?bào)w重：55kg。
人才測(cè)評(píng)：未測(cè)評(píng)。
我的特長(zhǎng)：
求職意向。
人才類(lèi)型：普通求職。
應(yīng)聘職位：計(jì)算機(jī)軟件：維護(hù)員，餐飲/娛樂(lè)：外勤（跑稅務(wù)）。
工作年限：3職稱(chēng)：初級(jí)。
求職類(lèi)型：兼職可到職日期：一個(gè)星期
月薪要求：1500--xx希望工作地區(qū)：廣東省,廣州,廣州。
工作經(jīng)歷。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十五
職位名稱(chēng)：
餐飲管理（持有c1駕照駕齡4年;。
工作地區(qū)：
福建-廈門(mén)市區(qū),福建-廈門(mén)湖里區(qū),福建-廈門(mén)思明區(qū);。
待遇要求：
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗。
教育培訓(xùn)。
教育背景：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
1980年9月-1986年7月。
廈門(mén)二中。
高中。
1992年9月-1995年7月。
廈門(mén)職工業(yè)余大學(xué)。
專(zhuān)科。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
福達(dá)感光材料公司。
時(shí)間范圍：
1987年5月-1994年4月。
公司性質(zhì)：
國(guó)有企業(yè)。
所屬行業(yè)：
石油、化工業(yè)。
擔(dān)任職位：
基層管理。
工作描述：
離職原因：
尋找更好的發(fā)展空間。
所在公司：
廈門(mén)天源食品（必勝客）餐廳。
時(shí)間范圍：
1994年2月-2003年4月。
公司性質(zhì)：
外商獨(dú)資．外企辦事處。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂(lè)、酒店。
擔(dān)任職位：
工作描述：
離職原因：
企業(yè)終止投資發(fā)展。
所在公司：
廈門(mén)杰森行貿(mào)易公司。
時(shí)間范圍：
2003年4月-2008年12月。
公司性質(zhì)：
民營(yíng)/私營(yíng)公司。
所屬行業(yè)：
運(yùn)輸、物流、快遞。
擔(dān)任職位：
行政管理。
工作描述：
在杰森行貿(mào)易有限公司從事行政管理工作。
離職原因：
所在公司：
龍凈環(huán)保。
時(shí)間范圍：
2008年1月-年1月。
公司性質(zhì)：
上市公司。
所屬行業(yè)：
生物工程、制藥、環(huán)保。
擔(dān)任職位：
內(nèi)部招待所管理。
工作描述：
在廈門(mén)龍凈環(huán)保公司內(nèi)部招待所從事餐廳管理。
離職原因：
所在公司：
廈門(mén)傲麗服飾。
時(shí)間范圍：
公司性質(zhì)：
民營(yíng)/私營(yíng)公司。
所屬行業(yè)：
批發(fā)零售(百貨、超市、專(zhuān)賣(mài)店)。
擔(dān)任職位：
物流倉(cāng)儲(chǔ)。
工作描述：
廈門(mén)傲麗服飾公司物流部從事倉(cāng)庫(kù)管理工作。
離職原因：
其他信息。
自我評(píng)價(jià)：
個(gè)人簡(jiǎn)歷。
姓名：劉俊偉姓別：男。
出生日期：1968年08月21日民族：漢族
婚姻狀況：已婚年齡：42歲。
家庭住地：廈門(mén)市古興里4號(hào)1302室學(xué)歷：大專(zhuān)。
聯(lián)系電話：13606082300。
工作經(jīng)歷：
1、1987年5月至1994年2月在廈門(mén)柯達(dá)公司當(dāng)職員。
3、2003年4月至2008年12月在杰森行貿(mào)易有限公司從事行政管理工作。
4、2008年至2009年在廈門(mén)龍凈環(huán)保公司內(nèi)部招待所從事餐廳管理。
5、2009年2月至今在廈門(mén)傲麗服飾公司物流部從事倉(cāng)儲(chǔ)管理工作。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)：
聯(lián)系方式。
餐飲主管簡(jiǎn)歷篇十六
為了讓畢業(yè)生更好.更快的找到合適的工作，以下畢業(yè)生簡(jiǎn)歷網(wǎng)提供一則應(yīng)屆畢業(yè)生個(gè)人求職簡(jiǎn)歷表格參考，請(qǐng)各位根據(jù)自己的情況填寫(xiě)，并從中把握個(gè)人簡(jiǎn)歷制作技巧，為自己打造一份優(yōu)秀的個(gè)人求職簡(jiǎn)歷。
個(gè)人基本簡(jiǎn)歷。
簡(jiǎn)歷編號(hào)：
畢業(yè)生簡(jiǎn)歷網(wǎng)提供參考。
更新日期：
簡(jiǎn)歷。
姓名：
國(guó)籍：
中國(guó)。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣西。
身材：
164cm?60kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
31。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠(chéng)信徽章：
人才類(lèi)型：
應(yīng)聘職位：
餐飲/娛樂(lè)：炒鍋、
工作年限：
9
職稱(chēng)：
無(wú)職稱(chēng)。
全職。
可到職日期：
隨時(shí)。
--3500。
希望工作地區(qū)：
廣東省。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
起止年月：-03～-12廣州餐飲服務(wù)公司。
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
公司名稱(chēng)：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：
某高中學(xué)校。
最高學(xué)歷：
高中。
畢業(yè)日期：
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一：
----。
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
學(xué)校（機(jī)構(gòu)）。
專(zhuān)業(yè)。
獲得證書(shū)。
證書(shū)編號(hào)。
廣西華南職業(yè)學(xué)校。
專(zhuān)業(yè)廚師。
初級(jí)。
廣東鶴山樹(shù)人培訓(xùn)中心。
廚師。
中級(jí)烹調(diào)師。
廣東省技能鑒定中心。
廚師。
高級(jí)烹調(diào)師。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ)：
英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平：
一般。
粵語(yǔ)水平：
一般。
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)。
本人事廚多家大型酒店高檔食府及大型飯?zhí)弥鲝N工作，有豐富的烹調(diào)和管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房整體崗位運(yùn)作，能合理控制成本，做到物盡其用，擅長(zhǎng)粵菜，其次川、湘、贛菜。
我們的菜式以綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康新鮮為中心，加上傳統(tǒng)與創(chuàng)新相容，讓顧客盡享美食的樂(lè)趣。
本人樂(lè)觀自信，沒(méi)有挑剔的.客戶，只有不完美的菜式，發(fā)揮現(xiàn)有的工作經(jīng)驗(yàn)，精益求精，不斷學(xué)習(xí)，不斷改良，不斷創(chuàng)新的宗旨,“沒(méi)有最好，只有更好，追求做到盡善盡美，為顧客提供更高的服務(wù)質(zhì)量和完美無(wú)憾的食品是我的執(zhí)著追求”。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
個(gè)人聯(lián)系方式。
通訊地址：
聯(lián)系電話：
家庭電話：
手機(jī)：
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電子郵件：
個(gè)人主頁(yè)：
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