計劃的制定需要考慮時間、資源和目標等因素。一個好的計劃應該具備可行性和靈活性，能夠適應變化的環(huán)境。接下來是一些關于計劃制定和執(zhí)行的專家建議，希望對大家有所啟發(fā)。
蔬菜配送采購工作計劃篇一
一所幼兒園要在激烈的同業(yè)競爭當中，始終站穩(wěn)腳跟并求的穩(wěn)步發(fā)展，必須要以科學規(guī)范，優(yōu)質(zhì)高效的后勤保障工作作為強有力的支撐。那么，如何規(guī)范高效地做好幼兒園的后勤保障管理工作呢？筆者作為一名幼兒園的后勤管理人員，對此有以下五點認識和體會：
一、做好幼兒園后勤管理工作，必須要明確崗位職責，注重工作實效。
我們幼兒園的后勤管理團隊通過多年的修訂和完善，有一整套比較科學規(guī)范的規(guī)章制度。每學期開始的時候，都要擬定本學期的工作計劃，對每一位后勤工作人員都確定了崗位職責，在工資待遇方面，實行“多勞多得，優(yōu)勞優(yōu)酬”的分配原則，幷對每一名人員堅持從工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作效能等幾個環(huán)節(jié)進行嚴格考核，考核結(jié)果記錄在案。每到期末，都要按照園領導的安排，開展爭先創(chuàng)優(yōu)評選活動，根據(jù)工作成效，考核情況以及大家的口碑和評價，評選出優(yōu)秀班級和先進個人，在全國進行表彰獎勵，同時還要召開園領導參加的后勤管理人員工作專題總結(jié)會議，在充分肯定工作成績的基礎上，認真分析尋找存在的差距和不足，提出糾改的具體措施和辦法，為下學期科學高效地做好工作奠定良好的基礎。所有這些舉措，大大激發(fā)了后勤保障人員的工作熱情，充分調(diào)動了后勤保障人員的工作積極性，也穩(wěn)定了后勤保障工作隊伍，尤其是穩(wěn)定了臨時招聘員工，減少了這些人員的流動性，這是做好后勤管理工作的極有利的因素。
二、做好幼兒園后勤管理工作，必須要轉(zhuǎn)變保育人員的思想認識，提升他們的業(yè)務素質(zhì)。
曾一度大部分保育人員都把自己的地位看的很低下，認為她們是保姆的角色。為了改變這種思想心態(tài)，園領導和后勤管理團隊負責人滿腔熱忱地組織她們學習，并舉日常工作中的實例讓她們認識保育人員在幼教工作中的重要性，還經(jīng)常開展談心活動，使她們消除了原來的認識，做到了和各班教師的積極配合，協(xié)同工作。為提升保育人員的業(yè)務技能，更好配合教師開展幼教活動，園方還定期開展組織有保育人員參加的幼兒教師專業(yè)知識講座，學習有關工作流程，增強了她們的保教能力。事實說明，這些措施和辦法都是很有成效的。
三、做好幼兒園后勤管理工作，必須要嚴把幼兒飲食衛(wèi)生安全關。
為了使全國幼兒飲食不受市場不干凈水果菜蔬的影響，我們的后勤采購人員經(jīng)常精心了解和觀察蔬菜水果的衛(wèi)生狀況，采購前要再三進行考察對比，大宗采購都要選定常年固定的供應商，并同他們簽訂安全供應協(xié)議，要求所供果蔬都要最大限度地減少化學農(nóng)藥的污染度和殘留面，果蔬進灶房后，督促炊事人員必須反復進行沖洗，碗筷天天進行清潔制劑清洗，堅持消毒處理，填寫消毒記錄，生熟、主副食分開放置。幼兒飲食的每一道操作程度都要把干凈衛(wèi)生安全放在當頭位置，一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須當即作出嚴格的問責和處罰。現(xiàn)在采購和廚灶人員都已養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生安全習慣，為全國幼兒身體健康起到了保駕護航的作用。
四、做好幼兒園后勤管理工作，必須要堅持合理調(diào)劑幼兒膳食。
幼兒期是身體發(fā)育成長的關鍵階段，把幼兒的膳食做的好上加好，才能促進幼兒健康成長。這方面，我們抓住了三個基本環(huán)節(jié)：一是制訂合理的膳食計劃。保健醫(yī)生根據(jù)幼兒年齡特點制作每周幼兒營養(yǎng)食譜，力求做到粗細合理搭配，營養(yǎng)全面均衡，每周食譜公布于幼兒家長。二是廣泛聽取意見，及時改進膳食。每周召開伙食家委會，聽取炊事員、和教職工、幼兒家長意見，同時保健醫(yī)生和炊事員深入班級，親自觀察幼兒進食情況，直接感受幼兒口味，及時調(diào)整烹飪方法，三是保健醫(yī)生為體弱幼兒專門制訂各種不同的食譜，使其獲得足夠營養(yǎng)。實踐證明，這些都是后勤保障不可或缺的管理環(huán)節(jié)，也是后勤保障工作的核心環(huán)節(jié)，必須常抓不懈，抓緊抓好。
五、做好幼兒園后勤保障管理工作，必須要有園領導的高度重視和全力支持。
我園是一所擁有近千名幼兒的教育園地，為了將我們幼兒園辦成家長滿意、社會信任度高的幼兒教育基地，同時解決中午接送孩子有這樣或那樣一些困難家長的實際問題。今年以來，園領導決定全園大、中、小班所有幼兒早上、中午的兩頓正餐和下午的一頓副餐全由幼兒園安排和承擔。所以，后勤保障管理工作擔子就顯得非常沉重，工作任務也非常繁多，我們的工作壓力也非常大。為此，園領導格外重視，尤為支持我們的工作，將這項工作列入了重要的議事日程，真正做到了常布置、常安排、常過問、常檢查、常研究。我們的分管園領導基本堅持每天深入幼兒廚房查看蔬菜水果的新鮮度，灶具的清潔度，廚師在幼兒食品制作中操作技術的精良度，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，我們的主要園領導不但定期聽取后勤保障管理工作的匯報，而且每周都要深入廚房，詳細檢查了解情況，發(fā)現(xiàn)和解決重要問題。園領導的重視、關心和支持，有力地提高了我們?nèi)w后勤保障和管理人員的信心，充分調(diào)動了我們的工作工作積極性。這是做好幼兒教育后勤保障的核心部位和關鍵環(huán)節(jié)，也是做好整個幼兒交友的核心和關鍵。實踐證明，做好幼兒后勤保障工作，不僅需要后勤保障團隊的工作自覺和工作責任，而且更需要園領導的高度重視和大力支持。綜上所述，幼兒園的后勤管理，是關系幼兒教育順利開展，幼兒健康成長的一項非常非常重要的工作，只有不斷創(chuàng)新工作方式方法，不斷改進和完善管理保障措施，才能不斷提高管理工作效益，適應幼兒教育的新需要。
蔬菜配送采購工作計劃篇二
甲方：_________乙方：_________為了調(diào)動菜農(nóng)積極性，實行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費，保證蔬菜供應，滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。
一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數(shù)量，質(zhì)量及辦法根據(jù)蔬菜供應計劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第二季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第三季度交售_________，數(shù)量為：_________；第四季度交售_________，數(shù)量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________。乙方按季（月）完成蔬菜交售任務后，糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù)，口糧標準供應平價糧。乙方每交售一萬斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標。
二、合同期限合同期限為_________年，即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
三、甲方的權(quán)利義務1．甲方對乙方交售的蔬菜必須及時驗收，通過銀行帳戶（或現(xiàn)金）及時承付菜款。2．甲方評定蔬菜等級要嚴格按照國家規(guī)定的質(zhì)量標準，不得任意壓級壓價。3．甲方應按季（月）按乙方完成的蔬菜交售任務撥付給乙方化肥供應指標。4．甲方對乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜，有權(quán)拒收，但必須對乙方認真說明理由。5．乙方如未完成交售蔬菜任務，甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價糧。
四、乙方的權(quán)利義務1．乙方在完成交售任務前，不得私自出售蔬菜。2．為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴禁上市出售。3．乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級菜達到_________％，二級菜達到_________％，三級菜不多于_________％，不得交售等外菜。4．乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規(guī)定的任務前不得種植其他農(nóng)作物。5．乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________％的幅度內(nèi)不以違約論。6．乙方完成向甲方交售蔬菜的任務后，有權(quán)自行銷售。
五、甲方違約責任1．甲方如無故拖延乙方上交蔬菜時間，或故意壓級壓價，除應賠償乙方的損失外，應向乙方償付違約金_________元。2．甲方如拖延支付乙方菜款的時間，應按銀行關于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。3．甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應指標，每百斤化肥指標拖延一天，應向乙方償付_________元違約金。
六、乙方的違約責任1．乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務，除應按比例扣出平價糧指標外，應根據(jù)所欠蔬菜價款，比照銀行拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。2．乙方如在未完成交售任務前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應向甲方償付違約金_________元。3．乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應承擔一切責任。
七、不可抗力如因不可抗力的自然災害造成蔬菜生產(chǎn)的損失，不以乙方違約論，甲方應據(jù)實減少乙方所承擔的交售任務。
八、其它本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自。
蔬菜配送采購工作計劃篇三
甲方：
乙方：喜頭鎮(zhèn)米江小學。
經(jīng)雙方達成協(xié)議，甲方向乙方供應蔬菜，供應蔬菜應達到以下要求，否則乙方將終止，并追究甲方相應責任。
1、甲方向乙方供應的蔬菜必須保障品質(zhì)優(yōu)良、新鮮。
2、甲方不得銷售給乙方質(zhì)量差、有輕度腐敗的蔬菜。
3、在供應的蔬菜中不得摻入低劣品質(zhì)的蔬菜。
4、蔬菜價格根據(jù)市場和品質(zhì)而定。
5、甲方向乙方提供的蔬菜出現(xiàn)問題，經(jīng)有關部門檢驗屬實，將追究甲方責任。
6、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各持一份。
甲方簽字：
乙方簽字：（公章）喜頭鎮(zhèn)米江小學。
2013年3月4日。
蔬菜配送采購工作計劃篇四
在傳統(tǒng)的教學方法中，課程知識講授主要采用老師講、學生聽的課堂模式，老師講授什么內(nèi)容學生就學什么內(nèi)容，學生處于一種被動學習狀態(tài)，這種教學方式限制了學生的學習興趣和學習動機，不能發(fā)揮學生學習的主動性和創(chuàng)造性，無法取得較好的教學效果?！叭蝿镇?qū)動”教學法是指在教學過程中，把課本知識轉(zhuǎn)化成多個具體的任務，通過完成任務來講解和學習基礎知識和技能，從而培養(yǎng)學生提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力。其特點就是要圍繞任務展開教學，使學生在任務的驅(qū)動下分組探究，自主學習、自行完成學習任務的教學法,在此過程中學生可以獲得成就感，從而更大地激發(fā)他們的求知欲望，改變學生的學習狀態(tài)，使學生主動建構(gòu)探究、實踐、思考、運用、解決、總結(jié)的學習體系。
近年來，筆者所在教研室的專業(yè)教師嘗試著在實踐教學中采用行動導向進行教學，目前取得的效果最好的是任務驅(qū)動教學法。在實踐教學過程中利用一周的實習課，筆者采用了行動導向教學中的任務驅(qū)動教學法進行教學。具體教學過程如下：對于畢業(yè)班的學生，在學完理論課程后，將進入實習階段。為了提高學生對專業(yè)知識的靈活運用，使學生熟悉產(chǎn)品加工的程序，提高其動手能力，筆者在實習過程中準備讓同學加工一種果蔬制品。首先筆者根據(jù)現(xiàn)有的教學條件擬定產(chǎn)品加工的任務。
1．任務選取。即解決“應該做什么”的問題。學生（根據(jù)具體情況進行分組）從教師那里得到有關果蔬產(chǎn)品加工的任務，內(nèi)容主要包括：有關原料的有關資料、產(chǎn)品的質(zhì)量要求、產(chǎn)品的包裝要求、產(chǎn)品成本控制要求等。借助引導問題確定下面幾方面的信息資料：檢查資料是否詳細完備；了解原料的加工特性；確定產(chǎn)品質(zhì)量指標；確定包裝形式。
2.分解和分析任務。即解決“應怎么干”的問題。學生借助引導問題制定工作計劃，包括：制定分步工作計劃；確定所需的設備和工具；初擬材料配方與工藝初步確定工藝參數(shù)；制定分步工作計劃，申報材料采購清單。
3.完成任務。即“加工產(chǎn)品”。按照工作計劃，學生獨立完成產(chǎn)品加工工作，也可按小組分工方式進行。主要內(nèi)容包括：采購材料，按預定方案進行產(chǎn)品加工。
4.評價、總結(jié)。即回答“是否完全滿足任務要求”的問題。對產(chǎn)品的各項質(zhì)量指標進行評價，主要是感官評價；針對試驗制備過程中出現(xiàn)的具體問題，討論對策，修正方案，反復試驗，逐步達到預定的目標；學生對自己的工作成績進行評估，認識錯誤及發(fā)生錯誤的根源，回答“下一次在哪些方面應該做得更好”的問題；學生整理資料，寫出相應的工作總結(jié)；教師檢查試驗數(shù)據(jù)，并組織學生一起對結(jié)果進行評定，找出差距，提出今后的努力方向。
（二）引導文教學法。
引導課文教學法是借助一種專門教學文件，即引導課文（常常以引導問題的形式出現(xiàn)），通過工作計劃和自行控制工作過程為手段，引導學生獨立學習和工作的項目教學方法。引導文教學法的步驟是以“完整行動”理論為基礎的，該理論說明了一個行動由計劃、實施和評價組成。其任務是建立起項目工作和它所需要的知識、技能間的關系，讓學生清楚完成任務應該通曉什么知識，應該具備哪些技能等。食品加工過程中對加工新技術設備的操作和應用具有十分重要的意義。在生產(chǎn)實踐中，我們可能會遇到一些新的設備或者自己先前沒有操作過的設備或儀器，在沒有師傅或同事幫助時，如何通過專業(yè)手冊或設備說明來熟悉設備操作的能力，對于今后從事食品加工的學生是十分重要的。
1．獲取信息。學生學習過食品加工新技術課程的理論學習后，為了提高學生的實踐操作能力和獨立分析問題、解決問題的能力，筆者在實踐教學階段安排了有關超微粉碎設備操作的教學內(nèi)容。筆者在教學過程中要求學生自己查閱有關資料進行設備的操作，加工原料為大豆膳食纖維。任務描述：以大豆膳食纖維為原料，采用超微粉碎機對其進行超微粉碎處理，要求學生獨立完成任務。在操作過程中由教師進行監(jiān)督指導，教師只能在學生出現(xiàn)錯誤操作時進行指導。
蔬菜配送采購工作計劃篇五
在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下，在上級業(yè)務部門的大力指導與支持下，在全局干部職工齊心努力下，我區(qū)蔬菜工作順利進行?，F(xiàn)將20xx年蔬菜工作情況總結(jié)如下。
一、加大建設力度，蔬菜基地規(guī)?；l(fā)展。
今年,區(qū)委、區(qū)政府積極響應市委、市政府的號召，按照“全面規(guī)劃、突出重點、擴大規(guī)模、提高效益”的原則，集中精力，全力以赴，在1萬畝蔬菜保護地建設任務的基礎上，自加壓力，采取政府主導，農(nóng)民專業(yè)合作社和集體自建，社會組織和龍頭企業(yè)參與建設等模式，在金河鎮(zhèn)、黃合少鎮(zhèn)、巴彥鎮(zhèn)千畝連片新建厚墻體溫室3萬畝，從建設規(guī)模、建設進度及投產(chǎn)達效上，均走在各旗縣區(qū)前面，為首府設施農(nóng)業(yè)加快發(fā)展起到了示范引領作用。
自4月7日全面開工建設以來，新開發(fā)蔬菜基地萬畝(包括溫室、耳房及園區(qū)道路等設施)，完成市下達任務的297%，完成上報任務的99%。其中完成厚墻體溫室建設6723棟（溫室跨度8米，長80米），搭起鋼架4260棟，配套棚膜、棉被、卷簾機等設施即可投產(chǎn)，有300棟溫室已投入生產(chǎn)獲得了較好的收益；完成舍必崖蔬菜綜合服務站的建設；完成賽罕區(qū)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)園基礎框架建設；完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設，太平莊、西討速號育苗基地已開工建設；完善舍必崖集約化育苗中心配套設施，投入了使用；基地完成建設后使我區(qū)蔬菜保護地將達到萬余畝，預計全年蔬菜總產(chǎn)量萬噸。我區(qū)設施蔬菜基地建設呈現(xiàn)出規(guī)模大、標準高、進度快、效益好的特點。
自治區(qū)、呼市領導多次視察我區(qū)設施農(nóng)業(yè)項目建設進展情況，對取得的成效給予了充分的肯定，那書記還強調(diào)我區(qū)現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設，不僅是呼市的亮點，將來更會成為自治區(qū)設施農(nóng)業(yè)的亮點。
今年我區(qū)把設施蔬菜基地建設列為農(nóng)村工作三件大事之一，區(qū)委、區(qū)政府領導對基地建設工作給予了高度重視。為確保蔬菜保護地建設工作任務的順利完成，區(qū)委、區(qū)政府多次召開專門會議研究補貼政策、落實建設任務、督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設，成立了蔬菜基地建設領導小組和監(jiān)督檢查組，取得了很好的成效。
我區(qū)制定了《20xx年賽罕區(qū)設施農(nóng)業(yè)基地建設項目實施方案》，在市政府制定的財政補貼政策上，又安排專項資金加大了對保護地建設的補貼，同時爭取上級資金，用于蔬菜基地的建設。現(xiàn)已投入資金7億多元，財政撥付資金億元。我們正積極與呼和浩特市如意蒙銀村鎮(zhèn)銀行協(xié)調(diào)貸款，為我區(qū)蔬菜保護地建設提供資金保障。目前金河鎮(zhèn)、黃合少鎮(zhèn)的九個村已開始運作，預計到本周末可完成2-3個村的貸款。
今年我區(qū)承擔了財政廳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目、農(nóng)牧業(yè)廳蔬菜標準園項目、發(fā)改局“菜籃子”工程項目以及蔬菜病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等項目，積極爭取資金，投入我區(qū)蔬菜基地建設。
近年來，我區(qū)一直采取集中育苗的方法，通過區(qū)蔬菜育苗中心及各村育苗點，為農(nóng)戶提供各類秧苗，同時大力開展育苗技術培訓，幫助解決新開發(fā)菜田農(nóng)民缺乏技術、場所的難題。
今年我區(qū)完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設，太平莊、西討速號育苗基地已開工建設；完善舍必崖集約化育苗中心配套設施，并投入了使用，已為周邊農(nóng)戶提供800多萬株秧苗。各育苗點采取補貼的方式累計為農(nóng)民提供秧苗1500多萬株。
我區(qū)抽調(diào)多名技術人員，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、重點村開展工作，采取多種形式加強技術培訓，不斷提高新菜田開發(fā)農(nóng)戶的蔬菜種植技術。多次組織相關人員參觀考察，學習和借鑒各地保護地蔬菜建設和生產(chǎn)經(jīng)驗，以此促進賽罕區(qū)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的全面良性發(fā)展。聘用了山東、赤峰、區(qū)等4名技術員，手把手指導基地蔬菜生產(chǎn)，這不僅為新菜田農(nóng)戶生產(chǎn)提供保障，而且為已建成的蔬菜保護地盡快投產(chǎn)達效提供了新思路。20xx年我們還要為投產(chǎn)條件好的基地再聘用幾名技術員，以此促進賽罕區(qū)蔬菜種植業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生積極的示范帶動作用。
全年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均開展集中技術培訓和針對性的技術培訓1-2次，累計舉辦培訓班共xx0期（次）左右，培訓農(nóng)民15000余人（次），受到了農(nóng)民的熱烈歡迎，農(nóng)民的種菜積極性進一步提高。
目前我區(qū)蔬菜專業(yè)合作社20多家，均為各村的種植能手發(fā)起成立，分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，他們是種植、管理、銷售的典范。我區(qū)從生產(chǎn)技術和蔬菜產(chǎn)銷信息的搜集、發(fā)布及宣傳方面對他們進行支持，并隨時協(xié)調(diào)解決他們在實際生產(chǎn)銷售中遇到的各種問題，逐步提高菜農(nóng)的自產(chǎn)自銷能力。
為減少流通環(huán)節(jié)，降低蔬菜價格，提高農(nóng)民收入，我局多次組織區(qū)蔬菜專業(yè)合作社負責人、區(qū)社區(qū)辦領導召開地產(chǎn)菜進社區(qū)直銷協(xié)調(diào)會。賽罕區(qū)創(chuàng)業(yè)路、電子小區(qū)便民市場相繼開業(yè)，我區(qū)8家合作社率先進駐，讓地產(chǎn)蔬菜直接進入便民市場，提高了農(nóng)民收入，也讓市民吃到新鮮、價廉的蔬菜，受到了周圍老百姓的稱贊。
為解決中遠郊農(nóng)民蔬菜銷售問題，20xx年我區(qū)開始籌建保素產(chǎn)地市場，已于今年七月投入使用，目前運作良好。
我區(qū)非常重視蔬菜質(zhì)量安全，檢測工作從20xx年開始延續(xù)至今。20xx年按照區(qū)委、區(qū)政府的部署，繼續(xù)加強蔬菜農(nóng)藥的殘留檢測。采用自檢與抽檢相結(jié)合的方式，規(guī)范蔬菜生產(chǎn)，杜絕使用違禁藥品，確保市民吃到安全、衛(wèi)生的蔬菜。今年我檢測人員對呼和浩特賽罕區(qū)東瓦窯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、雙樹農(nóng)貿(mào)市場及賽罕區(qū)蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜進行抽樣檢測。共抽取樣本887個，18個樣本超標，合格率為98%。在蔬菜病蟲害防治中，對主要病蟲害進行定點系統(tǒng)測查，并及時發(fā)布病蟲情報，對蔬菜病蟲害的防治堅持以預防為主，綜合防治，防治面積達95％以上，防治效果70－90％。在保護地蔬菜栽培上，大力推行農(nóng)業(yè)、物理的防治方法，減少打藥的次數(shù)。
蔬菜配送采購工作計劃篇六
為進一步做大做強蔬菜產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展和促進農(nóng)民持續(xù)增收，xx縣蔬菜中心組織專家進行了為期一周的充分調(diào)研論證，因地制宜制定出臺了20xx年度蔬菜工作計劃。主要內(nèi)容有：
1、在設施蔬菜上，力爭全縣新增設施蔬菜面積達到4500畝，涉及15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個管委會36個村，百畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個。露地蔬菜發(fā)展上，蔬菜播種面積在穩(wěn)定40萬畝的基礎上，進一步調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，調(diào)高效益，形成“一菜帶多菜，一茬變兩茬”的格局，真正發(fā)揮蔬菜在促進農(nóng)民增收中的主導作用。
2、加強科技培訓和生產(chǎn)指導，提高農(nóng)民科技素質(zhì)。首先，重點開展針對設施蔬菜園區(qū)及“一村一品”專業(yè)村農(nóng)民的培訓工作，聘請山西農(nóng)大、省農(nóng)科院蔬菜專家、山東設施蔬菜技術員深入重點鄉(xiāng)村，開展面對面授課，累計培訓農(nóng)民3000人以上；其次，組織技術人員面向全縣蔬菜生產(chǎn)鄉(xiāng)、村、專業(yè)合作社、農(nóng)戶開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后現(xiàn)場指導，特別是搞好設施蔬菜生產(chǎn)日常指導，解決農(nóng)民在生產(chǎn)中遇到的技術難題。
重點實施《xx縣禹家寨、大垴、山南村設施蔬菜園區(qū)建設項目》，《xx縣蔬菜中心現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目》，并指導xx村興業(yè)蔬菜種植專業(yè)合作社承擔的《創(chuàng)建部級蔬菜園區(qū)項目》和惠民蔬菜種植專業(yè)合作社承擔的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施蔬菜建設示范項目》，積極申報《“一縣一業(yè)”基地縣示范園區(qū)建設項目》，準備驗收《20xx-20xx年xx縣優(yōu)勢蔬菜示范基地項目》。
重點推廣無公害蔬菜標準化生產(chǎn)技術，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢驗檢測，全年抽檢蔬菜樣品1000個以上。同時，落實設施蔬菜、冷庫建設等扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，努力發(fā)揮好優(yōu)惠政策對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動作用。
在明年6月左右，繼續(xù)組織鄉(xiāng)村干部、農(nóng)民經(jīng)紀人等外出考察市場和進行產(chǎn)品宣傳，8月準備舉辦第十二屆蔬菜節(jié)，進一步擴大“xx綠”蔬菜市場影響力。
蔬菜配送采購工作計劃篇七
1.隨時注意銷售情況，及時補貨。
2.補貨時注意包裝、品質(zhì)良好。
3.補貨必須先進先出。
二、理貨。
1.隨時整理商品排面。
2.破包裝要及時修復處理。
3.生鮮零散商品必須即時送回，檢查質(zhì)量良好后再歸位。
4.品貨不良的商品要收回處理，不允許出售過保質(zhì)期的商品及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品。
三、包裝。
1.正確使用耗材和包裝設備。
2.價簽要貼牢，貼平。
3.包裝時要注意商品的品質(zhì)及衛(wèi)生。
四、清潔。
1.保持地板、工作臺的清潔衛(wèi)生。
2.及時清掉垃圾及腐爛商品。
3.保持各種用具、刀具、設備的清潔。
4.個人清潔衛(wèi)生要達標，手要消毒，工裝干凈，不留指甲，不帶飾物，不涂指甲油。
5.冷柜和銷售區(qū)域的清潔。
6.滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作。
五、生鮮盤點/整庫。
1.做好盤點前準備工作。
2.保證盤點結(jié)果正確。
3.保證庫存清楚，碼放安全。
六、設備保養(yǎng)。
2.及時清潔冷柜。
3.結(jié)束營業(yè)時要放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門。
七、應急措施。
1.遇到設備異常時，要及時報告修理。
2.必要時將商品轉(zhuǎn)移，減少損失。
蔬菜配送采購工作計劃篇八
蔬果，指蔬菜和水果。果菜的購買率高，有季節(jié)性，顏色、種類多，不易久藏，為了保持其鮮度同時減少損耗，必須做好低溫度和濕度管理，因此我們要了解蔬果的特性及保鮮方法，才能做好鮮度管理。
一、蔬果基本要求。
蔬果的同化作用及異化作用。
蔬果的特性。
鮮度管理。
品質(zhì)的要求。
衛(wèi)生要求。
商品的陳列。
蔬果陳列的五項基本動作。
損耗控制。
二、了解蔬果的同化作用及異化作用。
同化作用：二氧化碳+水+光能源葡萄糖+氧。
三、蔬果的特性。
生長：
生長過程一般為：發(fā)芽開花結(jié)果枯萎，在菜場販賣的蔬果，通常在未開花或結(jié)種子，即沒有完全成熟前已采收，因此在賣場中的蔬果仍維持其成長的過程。
蒸發(fā)：
蔬果采收后，就無法攝取養(yǎng)分及水分，而水分不斷地蒸發(fā)，消耗本身能量，至使重量減輕，造成蔬果的枯萎，即為果菜的“蒸發(fā)作用”。
蔬菜中以葉菜的蒸發(fā)最大，其次是菇菌類、花果類、豆類，水果則以草莓、葡萄的蒸發(fā)作用最大，哈蜜瓜、桃子、李子的蒸發(fā)作用小。
呼吸：
果菜呼吸作用旺盛時會產(chǎn)生以下問題。
水分蒸發(fā)、重量減輕、質(zhì)地萎縮。
成分被消耗，體質(zhì)變?nèi)?、使微菌、細菌容易附著?BR> 成分分解、成熟、過熱、軟化、風味變淡。
四、鮮度管理。
1、抑制呼吸作用。
2、抑制蒸發(fā)作用。
3、抑制酵素作用。
綠色蔬菜會自己消化酵素而變色，溫度越低酵素分解度越弱。為了抑制蒸發(fā)作用，低溫的同時適當?shù)臐穸仁潜匦璧?，濕度一般保持?0—95%。
地瓜、芋頭等品項濕度在80—85%即可抑制呼吸作用，柑橘類過濕則會促進呼吸作用，容易使水果汁減少，味道變差，鮮度下降。
蔬果的保鮮溫度在5℃即可，同時提供水分，保證適當?shù)臐穸取?BR> 五、品質(zhì)的要求——新鮮、干凈、衛(wèi)生、無蟲害。
1、進貨驗收把好品質(zhì)關。
葉菜：色澤鮮嫩，無蔫萎、殘葉及無公害蔬菜。
莖菜：鮮嫩、無蟲眼。
根菜：表皮潔凈，無蟲眼、腐爛、無撞傷，無泥巴。
花果：無蟲眼，碰撞傷、腐爛，無畸形品。
豆類：無蟲眼、鮮嫩。
菇類：鮮嫩、無撞傷，具有自然色澤及形狀。
水果：新鮮、亮澤、無碰傷、枝傷、腐爛、泥巴，無蟲眼、無畸形、規(guī)格統(tǒng)一。
干貨：具有本品的特有色澤、形狀，干燥、潔凈，無雜物及蚊蟲。
泡菜：香味四溢、色澤鮮美。
配菜：新鮮、衛(wèi)生、不變味、包裝完好、美觀。
2、蔬菜鮮度不良之判斷方法。
葉菜類。
空心菜：葉子枯萎、水傷、有蟲眼。
小白菜：葉子枯萎、水傷、有蟲眼。
韭菜：葉末端凋萎、變軟、變色。
青蔥：變黃、凋萎、水傷、腐爛。
大蔥：葉子變黃、葉炳變褐色、有泥土。
大白菜：切口變褐色、腐爛。
菠菜：葉子變黃、有泥土、莖折斷、水傷、腐爛。
西洋菜：葉子凋萎、變色（黃）。
花果類。
小黃瓜：腐爛、有斑點、軟心。
番茄：被壓到、全部變紅軟軟的、裂開。
茄子：表面沒有光澤、干軟。
南瓜：表皮變色、小塊包裝切口變色、腐爛。
青椒：頭腐爛、擦傷。
毛豆：變黃、變黑、枯干。
四季豆：枯萎、變色、脫水。
豌豆：變色、脫水。
絲瓜：變黑、軟化。
苦瓜：變黃、壓傷。
根菜類。
馬鈴薯：長芽、變色（綠色）。
地瓜：變色（茶色）。
胡蘿卜：有泥巴、變色、變軟。
蘿卜：枯萎、表面不干凈、變輕。
莖菜類。
竹筍：有泥巴、蟲眼、木質(zhì)化。
萵筍：有泥巴、蟲眼。
蓮藕：表面、切口邊黑色。
豆芽：變色（茶褐色）、凍傷出水。
3、水果鮮度不良之判斷方法。
桔子：裂開、有很多皺紋、腐爛。
蘋果：果皮有皺紋、彈起來聲音不清脆、壓傷、腐爛。
梨：擦傷很多、壓起來軟軟的、變色。
西瓜：壓起來軟軟的、彈起來聲音沉重、不清脆。
哈密瓜：有蟲眼、表皮沒光澤、重量輕、腐爛、搖起來有水聲。
香瓜：果皮沒有紋路、壓起來壓壓的、腐爛、搖起來有水聲。
葡萄柚：重量輕、果皮有皺紋。
鳳梨：果皮有黑色斑點、向下壓汁會流出來。
香蕉：壓傷、軟軟的、果皮變黑，果實脫落、果皮裂開。
檸檬：皮有皺紋、長霉。
奇異果：表面有皺紋、變軟。
楊桃：果實局部壓傷、腐爛。
葡萄：質(zhì)軟、果實掉落、壓傷、裂開、梗枯萎、發(fā)霉。
鴨梨：擦傷、腐爛。
櫻桃：腐爛、果皮沒光澤。
水蜜桃：果皮起皺紋、壓傷、腐爛。
火龍果：變軟、果皮變干起皺。
4、庫房維護蔬果的品質(zhì)措施。
設立蘇生庫，確保蔬果低溫及水分（溫度５℃，濕度９５%）。
蔬果進貨要盡早降溫保濕，但香蕉、芒果之類蔬果禁止放在冷凍庫。
葉菜類要直立保管。
5、排面。
葉菜需每隔３０分鐘灑水，以供葉菜對水分的需要。
對于需要保鮮的商品必須存放在保險柜。
配菜必須干凈、新鮮。對于破包裝須重新包裝。
隨時整理爛果、敗葉及其他雜物，定期檢查鮮度，適時出清不良品。
對于腐爛或有蟲眼的水果要剔除，有泥巴的水果要擦拭。
上貨時應按先進先出原則，輕拿輕放，以免碰傷。
6、衛(wèi)生要求。
庫房、制作場、工具、設施的衛(wèi)生。
庫房及容器必須衛(wèi)生、清潔。
制作場的地面、墻壁、天花板、貨架、設備、設施的清潔。
所有用具、工具、陳列柜、容器等須衛(wèi)生。
保持洗手臺清潔、下水道通暢，垃圾隔離并定時走。
滅蠅燈定時清潔。
清潔用具有清潔劑應與商品隔離放置整齊。
7、排面的衛(wèi)生。
隨時維持賣場地面和排面的清潔衛(wèi)生。
醬菜須蓋好蓋子，勺子、夾子須斜靠在容器壁。
容器外邊必須清潔干凈。
剔除爛果、敗葉和雜物。
陳列架必須干凈、整齊。
8、人員衛(wèi)生。
人員儀容：不涂口紅；不留長法、胡須（男士）；不養(yǎng)指甲；
人員儀表：工服穿戴整齊、整潔；不穿涼、拖鞋；
人員狀態(tài)：始終保持高昂工作情緒。
六、商品的陳列。
按商品組織表之分類原則和方便顧客購買商品原則來陳列。
陳列要有量感。根據(jù)同小分類不同顏色搭配陳列商品。
依商品的特征有規(guī)律地陳列，讓商品可視的幅度完全展示出來。
時時整理排面，根據(jù)銷售情況來補貨。
季節(jié)性促銷商品可設計成自由市場的排面銷售。
七、蔬果陳列的五項基本動作。
1、排列。
2、放置。
3、堆積。
4、交疊。
5、裝飾。
八、蔬果陳列的六大原則。
按分類陳列。
顏色搭配誘人。
大、小分開排列。
飽滿陳列（饅頭型）。
九、損耗的控制。
嚴格把好進貨驗收質(zhì)量關，拒絕不良品進入。
有水分的商品應濾干再過磅，保證數(shù)量準確。
依需求合理訂貨，控制庫存量過大，積壓過久造成損耗。
小心搬運，輕拿輕放，預防碰撞、擦傷、壓傷。
根據(jù)蔬果的特性，做好保鮮工作。
個別商品不可放到冰庫保鮮。如：香蕉、芒果等。
依商品銷售量設定商品的排面位置。
在晚上。
六、七點以后，將不易久藏的果菜做特價促銷。
蔬菜配送采購工作計劃篇九
2.事件營銷能力：對新聞有一定的敏感度，能巧妙的抓住事件進行炒作，吸引眼球。
3.語文表達能力：具有較強語言表達和文字表達能力是專訪和報道的前提。
4.專題制作能力：能對一些突發(fā)事件等做全方位報道。
5.外語翻譯能力：對國際行業(yè)事件的報道或者國外行業(yè)專家的訪問。
6.團隊協(xié)作能力：為人熱情大方樂于助人，具有很好的團隊合作精神。
7.社交能力：積極開拓維護采訪資源。
二、業(yè)務學習制度：
3、若有特殊情況需做出調(diào)整的，由主管另行決定通知。工作期間視工作需要召開不定期業(yè)務會。
三、部門考核標準：
蔬菜配送采購工作計劃篇十
二、項目闡述及選擇原因：漳州物產(chǎn)富饒，素有^v^花果之城^v^、^v^魚米之鄉(xiāng)^v^的美稱，擁有十大名果：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿、枇杷、楊梅、桃、番石榴。近幾年來，漳州市外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一些成效。但由于2008年的金融危機影響，大部分出口企業(yè)受到?jīng)_擊，逐步轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場。我們的創(chuàng)業(yè)模式是抓住漳州本地盛產(chǎn)各種農(nóng)副產(chǎn)品，包括水果蔬菜的優(yōu)勢資源，再加上企業(yè)總部對原產(chǎn)地嚴格的生態(tài)管理，以生產(chǎn)銷售無污染，無公害果蔬產(chǎn)品，為廣大市民提供健康果蔬產(chǎn)品為目標，同時以連鎖超市包括，直屬店，加盟店。直屬店由總部直接開設?？偛恐惫堋＜用说暧杉用巳霜毩⑼顿Y開設。有總部統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一商品價格和服務規(guī)范的品牌加盟店形式進行產(chǎn)品推廣與銷售。創(chuàng)建品牌生態(tài)果蔬連鎖企業(yè)。
項目選擇原因：首先是來自消費者的壓力，一方面這是人們生活節(jié)奏加快的要求；另一方面，人們對食品安全的要求越來越嚴格，而現(xiàn)代化、規(guī)范化的營銷業(yè)態(tài)在解除人們對“食品污染”的擔心、提升人們對果蔬產(chǎn)品品質(zhì)的信心方面具有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場無法比擬的優(yōu)勢,走連鎖店的商業(yè)模式是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的現(xiàn)實必由之路。第三，這也是農(nóng)業(yè)迎接“入世”，我國農(nóng)產(chǎn)品銷售形式和國際接軌的必然要求,那么連鎖店模式成了必然的必然選擇。第四，以連鎖店營銷業(yè)態(tài)經(jīng)營果蔬產(chǎn)品，為增加和豐富農(nóng)產(chǎn)品附加值創(chuàng)造了諸多可能條件，直接為銷售額增加和利潤率的提高帶來了新空間。同時也增加了農(nóng)民的收入，減少了中間環(huán)節(jié)使大眾能夠吃上低廉放心的果蔬產(chǎn)品。
其次，近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”,毒韭菜”等事件，嚴重危害國人的身心健康。果蔬農(nóng)產(chǎn)品銷售進入品牌競爭階段的標志和必然反映。提高果蔬產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品營銷業(yè)態(tài)品牌之路是一條康壯大道。
三、項目選址；考慮到如下方面。
1、考慮到果蔬消費群體一般以婦女為主。
2、行業(yè)周邊配套以及集群效應。
3、為了使消費者易于購買、物流更加暢通而選擇交通便利的地址。我們主要選擇市區(qū)各個居民小區(qū)、批發(fā)市場以及學校周邊交通較為便利的地方。這些地方人流量大，交通便利，便于物流和消費者購買。
四、財務管理計劃：在財務管理方面，我們選擇連鎖財務管理實行統(tǒng)一核算制。同一地區(qū)或城市的連鎖企業(yè)，實行“總部－分店”管理模式?？绲貐^(qū)的連鎖商店，可在非總部所在地區(qū)或城市設置地區(qū)總部，實行“總部－地區(qū)總部－門店”的管理模式，地區(qū)總部在總部監(jiān)督下嚴格按總部有關規(guī)定開展經(jīng)營管理活動，并進行獨立核算，從而形成總部和地區(qū)總部兩級管理體制。門店的所有帳目必須并入總部或地區(qū)總部帳目，同時門店應根據(jù)管理的需要設置必要的輔助帳目，并定期與總部或地區(qū)總部對帳。門店所有的資產(chǎn)、負債和損益，都歸總部或地區(qū)總部統(tǒng)一核算。
貨幣資金的管理。各門店經(jīng)營和改造所需資金，由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一籌措，統(tǒng)一安排。各門店存入銀行的款項，要及時通過銀行結(jié)算劃轉(zhuǎn)到總部或地區(qū)總部指定帳戶，由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一計劃調(diào)劑?？偛亢偷貐^(qū)總部對門店可建立備用金制度，門店不得坐支銷貨款。
為加強總部、地區(qū)總部的資金融通和調(diào)度力度，總部或地區(qū)總部在內(nèi)部資金管理上，應通過建立內(nèi)部資金調(diào)劑中心，對門店實行統(tǒng)一開戶、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度。
五、配送管理計劃：在配送管理方面，我們采取的是連鎖零售企業(yè)自營配送模式。
蔬菜配送采購工作計劃篇十一
俗話說知己知彼，百戰(zhàn)百勝，每一個崗位要先了解具體的職責才能更好的戰(zhàn)勝，食品采購員怎樣才能做好食品采購的工作呢?以下是一則食品采購員崗位職責，僅供各位參考。
一、崗位名稱：食品采購員。
二、崗位級別：員工。
三、直接上司：財務主管。
四、下屬對象：
五、主要職責：
1、一切采購物品必須按有關部有效采購單進行，并切有總經(jīng)理簽字方可采購。
2、經(jīng)常到部門了解物品使用情況及請購物資的規(guī)格、型號精量，避免錯購。
3、認真核實各部的請購計劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出實際采購計劃，對定型、常用物資按庫存規(guī)定及時辦理，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃。
4、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購，積極與供貨。
1/。
4單位取得經(jīng)常聯(lián)系。
5、嚴格遵守財務制度，購進一切貨物首先辦理進倉手續(xù)，然后到財務報帳，不拖帳、掛帳。
6、與倉庫聯(lián)系，落實當天物品的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關。然后通知申購部門，及時領出。
7、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗收(托收除外)，如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行，應預先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準備。
8、下班前，做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
9、采購物品一定實行貨比三家，對大件物品，特殊物品技術性設備等實行先報價看樣品再購買原則，以便做到價格合理功能有效，質(zhì)量保證。
一、負責飲食服務集團所屬食堂的蔬菜采購與配送工作。
二、蔬菜采購人員可以根據(jù)食堂當天的采購量、季節(jié)變化和道路交通情況合理調(diào)整采購時間，但必須確保在早上八點和下午四點半之前完成蔬菜采購與配送工作，資料共享平臺《蔬菜采購員崗位職責》(https://unjs)。
三、蔬菜采購崗位共設兩人，具體負責蔬菜采購中的質(zhì)量、付款、詢價、扳價、定價、確定供應商等工作;具體負責采購過程中與食堂的溝通和聯(lián)系，以及發(fā)現(xiàn)問題后的協(xié)調(diào)與處理工作。
2/。
4采購工作的同時，還承擔結(jié)清當天款項和及時的報賬、清帳工作。
五、蔬菜采購所需款項實行周轉(zhuǎn)金預借制，由當月負責付款人于前月底前將所需款項借出，并與當月底前將款項結(jié)清并歸還。
六、廉潔奉公、大公無私、遵紀守法，在采購過程中做到：勤看、勤問、勤比較，要確保從正規(guī)市場上進行采購，要保證采購價格和批發(fā)市場實際行情相一致;付款人員要認真負責，做到日賬日清。
七、堅持每天一次的食堂回訪制度，及時發(fā)現(xiàn)和處理問題，認真聽取食堂的意見和建議;同時，應積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。
八、嚴禁采購無證、無照、變質(zhì)或不符合食品衛(wèi)生要求的食品原材料。
九、嚴禁私自支付非蔬菜的任何貨款。
十、嚴格遵守學校和集團的各項規(guī)章制度，服從分配、相互配合、協(xié)調(diào)一致地做好蔬菜采購工作。
十一、認真研究蔬菜采購的規(guī)律，努力鉆研采購知識，探索采購工作的新思路、新辦法。
1.搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經(jīng)常到市場了解物價行情，在采購中要不斷地摸索經(jīng)驗，提高采購技巧。
2.大宗食品原料的采購必須在驗核營業(yè)執(zhí)照和資質(zhì)證明后，與供貨商簽訂供貨協(xié)議，供貨商提供商品質(zhì)量合格證明后才能購買。
3.廉潔奉公，忠于職守，采購的一切物品必須是貨真價實，價。
3/。
4廉、質(zhì)鮮、量足、味美。
4.嚴禁采購霉爛變質(zhì)和偽劣食品原料。購物發(fā)票必須定期報銷，結(jié)算清楚，嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。
5.在采購中因工作失職造成的經(jīng)擠損失和事故，采購人員必須負責。
6.協(xié)助食堂總監(jiān)做好食堂管理工作，配合做好食堂常規(guī)日常工作，認真做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。
7.除完成本職工作外，還要積極完成領導交辦的其他工作任務。
蔬菜配送采購工作計劃篇十二
為進一步提升全縣應對新冠肺炎疫情發(fā)展的產(chǎn)品市場供應能力，切實保障“菜籃子”產(chǎn)品市場穩(wěn)定有序進行，依據(jù)《xx省部分生活必需品市場供應突發(fā)事件應急預案》、xx市人民政府《關于切實做好“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供為堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供物質(zhì)保障的通知》(xx政發(fā)〔20xx〕x號)和縣聯(lián)防聯(lián)控指揮部第5次會議要求，特制定如下方案：
積極全面應對新冠肺炎疫情發(fā)展的嚴竣形勢，預防市場供求關系突變影響，統(tǒng)籌資源、多措并舉、形成合力，全力保障“菜籃子”產(chǎn)品市場供應基本充足、價格基本穩(wěn)定、群眾需求基本滿足，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、確保全縣經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定提供重要保障。
(一)以人為本、預防為主。以建立適度、完備、高效的應急物資保障體系為支撐，努力提高全縣突發(fā)事件應對處置能力，最大限度降低新冠肺炎疫情造成的影響，最大程度保障全縣經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定。
(二)屬地管理、分級負責。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務中心、街道辦事處要按照“統(tǒng)籌布局、分級負責、分類儲備、共享資源、綜合調(diào)度”的要求，建立健全應急物資保障體系，有關部門要加強對本行業(yè)、本系統(tǒng)應急物資的儲備、管理、統(tǒng)籌和指導工作。
(三)適度完備、重點突出。市場保供以生活必需品為主，保供品種為米、面、食用油、豬肉、蛋、蔬菜、食鹽、方便食品、瓶裝水共9類。市場保供要求至少滿足全縣居民一周的基本需求，收貯和投放數(shù)量每周實行動態(tài)調(diào)整。
(四)多種形式、注重實效。政府儲備以利用現(xiàn)有社會倉儲能力代儲為主;商業(yè)儲備以對重要生活必需品經(jīng)營企業(yè)實行最低庫存管理為主;生產(chǎn)能力儲備以扶持重要應急物資生產(chǎn)企業(yè)保有必要的生產(chǎn)能力為主。
(一)加強市場監(jiān)測?？h經(jīng)貿(mào)局牽頭，對全縣米、面、食用油、蔬菜、肉、蛋、奶、鹽、方便食品等生活必需品的銷售價格和供求信息進行跟蹤監(jiān)測，及時掌握市場行情，預測市場運行趨勢，為政府決策提供準確依據(jù)。
(二)建立貨源檔案?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，縣市場_配合，摸排全縣豬、牛、羊、禽、蔬菜、瓜果等種養(yǎng)殖情況，以及商超、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場的貨源渠道，掌握農(nóng)畜產(chǎn)品供應渠道和供應能力，對規(guī)模以上的種養(yǎng)企業(yè)和貨源企業(yè)建立檔案，及時統(tǒng)計供應信息，建立縣級“菜籃子”基地聯(lián)系制度。
(三)強化貨源保障?？h“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應對工作領導小組各成員單位按照職責分工，督促生產(chǎn)企業(yè)、貨源企業(yè)與我縣各類商貿(mào)流通企業(yè)加強聯(lián)系，通過市場預測和財政補貼，引導企業(yè)簽訂保供協(xié)議和儲備協(xié)議，建立安全可靠的商品供應鏈。
(四)增加市場儲備?？h發(fā)改局負責，增加大米、面、食用油、瓶裝水儲備量;縣經(jīng)貿(mào)局負責，加大肉、蛋、蔬菜、方便食品儲備量;縣市場_負責，加大食鹽儲備量。各責任單位要通過政策扶持，鼓勵儲備企業(yè)加快基礎設施建設，督促企業(yè)及時收貯和投放，在疫情防控期內(nèi)不斷增加儲備量。
(五)提高生產(chǎn)自給率。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，落實扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項政策，加快設施農(nóng)業(yè)、種植、養(yǎng)殖基地建設，尤其是要加快設施蔬菜生產(chǎn)，要制定蔬菜保障供給預案，積極動員設施農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社充分利用現(xiàn)有設施合理安排蔬菜生產(chǎn)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)量、加大保供能力;要加強設施蔬菜生產(chǎn)技術指導服務，強化設施蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管，落實市縣設施蔬菜生產(chǎn)支持政策，暫定2月底前種植蔬菜的企業(yè)、合作社，由市級財政給予每畝補助500元，動員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社盡快復產(chǎn)，不斷提高豬肉、蔬菜生產(chǎn)能力和自給率;強化檢疫監(jiān)管，抓好非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病防控?？h供銷聯(lián)社牽頭，保障飼料、種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料運輸供應?？h發(fā)改局牽頭，縣_、市場_、經(jīng)貿(mào)局配合，動員米面加工廠、豆腐加工廠以及醬菜、方便食品、瓶裝水等應急物資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復工，擴大生產(chǎn)能力。
蔬菜配送采購工作計劃篇一
一所幼兒園要在激烈的同業(yè)競爭當中，始終站穩(wěn)腳跟并求的穩(wěn)步發(fā)展，必須要以科學規(guī)范，優(yōu)質(zhì)高效的后勤保障工作作為強有力的支撐。那么，如何規(guī)范高效地做好幼兒園的后勤保障管理工作呢？筆者作為一名幼兒園的后勤管理人員，對此有以下五點認識和體會：
一、做好幼兒園后勤管理工作，必須要明確崗位職責，注重工作實效。
我們幼兒園的后勤管理團隊通過多年的修訂和完善，有一整套比較科學規(guī)范的規(guī)章制度。每學期開始的時候，都要擬定本學期的工作計劃，對每一位后勤工作人員都確定了崗位職責，在工資待遇方面，實行“多勞多得，優(yōu)勞優(yōu)酬”的分配原則，幷對每一名人員堅持從工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作效能等幾個環(huán)節(jié)進行嚴格考核，考核結(jié)果記錄在案。每到期末，都要按照園領導的安排，開展爭先創(chuàng)優(yōu)評選活動，根據(jù)工作成效，考核情況以及大家的口碑和評價，評選出優(yōu)秀班級和先進個人，在全國進行表彰獎勵，同時還要召開園領導參加的后勤管理人員工作專題總結(jié)會議，在充分肯定工作成績的基礎上，認真分析尋找存在的差距和不足，提出糾改的具體措施和辦法，為下學期科學高效地做好工作奠定良好的基礎。所有這些舉措，大大激發(fā)了后勤保障人員的工作熱情，充分調(diào)動了后勤保障人員的工作積極性，也穩(wěn)定了后勤保障工作隊伍，尤其是穩(wěn)定了臨時招聘員工，減少了這些人員的流動性，這是做好后勤管理工作的極有利的因素。
二、做好幼兒園后勤管理工作，必須要轉(zhuǎn)變保育人員的思想認識，提升他們的業(yè)務素質(zhì)。
曾一度大部分保育人員都把自己的地位看的很低下，認為她們是保姆的角色。為了改變這種思想心態(tài)，園領導和后勤管理團隊負責人滿腔熱忱地組織她們學習，并舉日常工作中的實例讓她們認識保育人員在幼教工作中的重要性，還經(jīng)常開展談心活動，使她們消除了原來的認識，做到了和各班教師的積極配合，協(xié)同工作。為提升保育人員的業(yè)務技能，更好配合教師開展幼教活動，園方還定期開展組織有保育人員參加的幼兒教師專業(yè)知識講座，學習有關工作流程，增強了她們的保教能力。事實說明，這些措施和辦法都是很有成效的。
三、做好幼兒園后勤管理工作，必須要嚴把幼兒飲食衛(wèi)生安全關。
為了使全國幼兒飲食不受市場不干凈水果菜蔬的影響，我們的后勤采購人員經(jīng)常精心了解和觀察蔬菜水果的衛(wèi)生狀況，采購前要再三進行考察對比，大宗采購都要選定常年固定的供應商，并同他們簽訂安全供應協(xié)議，要求所供果蔬都要最大限度地減少化學農(nóng)藥的污染度和殘留面，果蔬進灶房后，督促炊事人員必須反復進行沖洗，碗筷天天進行清潔制劑清洗，堅持消毒處理，填寫消毒記錄，生熟、主副食分開放置。幼兒飲食的每一道操作程度都要把干凈衛(wèi)生安全放在當頭位置，一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須當即作出嚴格的問責和處罰。現(xiàn)在采購和廚灶人員都已養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生安全習慣，為全國幼兒身體健康起到了保駕護航的作用。
四、做好幼兒園后勤管理工作，必須要堅持合理調(diào)劑幼兒膳食。
幼兒期是身體發(fā)育成長的關鍵階段，把幼兒的膳食做的好上加好，才能促進幼兒健康成長。這方面，我們抓住了三個基本環(huán)節(jié)：一是制訂合理的膳食計劃。保健醫(yī)生根據(jù)幼兒年齡特點制作每周幼兒營養(yǎng)食譜，力求做到粗細合理搭配，營養(yǎng)全面均衡，每周食譜公布于幼兒家長。二是廣泛聽取意見，及時改進膳食。每周召開伙食家委會，聽取炊事員、和教職工、幼兒家長意見，同時保健醫(yī)生和炊事員深入班級，親自觀察幼兒進食情況，直接感受幼兒口味，及時調(diào)整烹飪方法，三是保健醫(yī)生為體弱幼兒專門制訂各種不同的食譜，使其獲得足夠營養(yǎng)。實踐證明，這些都是后勤保障不可或缺的管理環(huán)節(jié)，也是后勤保障工作的核心環(huán)節(jié)，必須常抓不懈，抓緊抓好。
五、做好幼兒園后勤保障管理工作，必須要有園領導的高度重視和全力支持。
我園是一所擁有近千名幼兒的教育園地，為了將我們幼兒園辦成家長滿意、社會信任度高的幼兒教育基地，同時解決中午接送孩子有這樣或那樣一些困難家長的實際問題。今年以來，園領導決定全園大、中、小班所有幼兒早上、中午的兩頓正餐和下午的一頓副餐全由幼兒園安排和承擔。所以，后勤保障管理工作擔子就顯得非常沉重，工作任務也非常繁多，我們的工作壓力也非常大。為此，園領導格外重視，尤為支持我們的工作，將這項工作列入了重要的議事日程，真正做到了常布置、常安排、常過問、常檢查、常研究。我們的分管園領導基本堅持每天深入幼兒廚房查看蔬菜水果的新鮮度，灶具的清潔度，廚師在幼兒食品制作中操作技術的精良度，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，我們的主要園領導不但定期聽取后勤保障管理工作的匯報，而且每周都要深入廚房，詳細檢查了解情況，發(fā)現(xiàn)和解決重要問題。園領導的重視、關心和支持，有力地提高了我們?nèi)w后勤保障和管理人員的信心，充分調(diào)動了我們的工作工作積極性。這是做好幼兒教育后勤保障的核心部位和關鍵環(huán)節(jié)，也是做好整個幼兒交友的核心和關鍵。實踐證明，做好幼兒后勤保障工作，不僅需要后勤保障團隊的工作自覺和工作責任，而且更需要園領導的高度重視和大力支持。綜上所述，幼兒園的后勤管理，是關系幼兒教育順利開展，幼兒健康成長的一項非常非常重要的工作，只有不斷創(chuàng)新工作方式方法，不斷改進和完善管理保障措施，才能不斷提高管理工作效益，適應幼兒教育的新需要。
蔬菜配送采購工作計劃篇二
甲方：_________乙方：_________為了調(diào)動菜農(nóng)積極性，實行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費，保證蔬菜供應，滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。
一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數(shù)量，質(zhì)量及辦法根據(jù)蔬菜供應計劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第二季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第三季度交售_________，數(shù)量為：_________；第四季度交售_________，數(shù)量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________。乙方按季（月）完成蔬菜交售任務后，糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù)，口糧標準供應平價糧。乙方每交售一萬斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標。
二、合同期限合同期限為_________年，即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
三、甲方的權(quán)利義務1．甲方對乙方交售的蔬菜必須及時驗收，通過銀行帳戶（或現(xiàn)金）及時承付菜款。2．甲方評定蔬菜等級要嚴格按照國家規(guī)定的質(zhì)量標準，不得任意壓級壓價。3．甲方應按季（月）按乙方完成的蔬菜交售任務撥付給乙方化肥供應指標。4．甲方對乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜，有權(quán)拒收，但必須對乙方認真說明理由。5．乙方如未完成交售蔬菜任務，甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價糧。
四、乙方的權(quán)利義務1．乙方在完成交售任務前，不得私自出售蔬菜。2．為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴禁上市出售。3．乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級菜達到_________％，二級菜達到_________％，三級菜不多于_________％，不得交售等外菜。4．乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規(guī)定的任務前不得種植其他農(nóng)作物。5．乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________％的幅度內(nèi)不以違約論。6．乙方完成向甲方交售蔬菜的任務后，有權(quán)自行銷售。
五、甲方違約責任1．甲方如無故拖延乙方上交蔬菜時間，或故意壓級壓價，除應賠償乙方的損失外，應向乙方償付違約金_________元。2．甲方如拖延支付乙方菜款的時間，應按銀行關于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。3．甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應指標，每百斤化肥指標拖延一天，應向乙方償付_________元違約金。
六、乙方的違約責任1．乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務，除應按比例扣出平價糧指標外，應根據(jù)所欠蔬菜價款，比照銀行拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。2．乙方如在未完成交售任務前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應向甲方償付違約金_________元。3．乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應承擔一切責任。
七、不可抗力如因不可抗力的自然災害造成蔬菜生產(chǎn)的損失，不以乙方違約論，甲方應據(jù)實減少乙方所承擔的交售任務。
八、其它本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自。
蔬菜配送采購工作計劃篇三
甲方：
乙方：喜頭鎮(zhèn)米江小學。
經(jīng)雙方達成協(xié)議，甲方向乙方供應蔬菜，供應蔬菜應達到以下要求，否則乙方將終止，并追究甲方相應責任。
1、甲方向乙方供應的蔬菜必須保障品質(zhì)優(yōu)良、新鮮。
2、甲方不得銷售給乙方質(zhì)量差、有輕度腐敗的蔬菜。
3、在供應的蔬菜中不得摻入低劣品質(zhì)的蔬菜。
4、蔬菜價格根據(jù)市場和品質(zhì)而定。
5、甲方向乙方提供的蔬菜出現(xiàn)問題，經(jīng)有關部門檢驗屬實，將追究甲方責任。
6、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各持一份。
甲方簽字：
乙方簽字：（公章）喜頭鎮(zhèn)米江小學。
2013年3月4日。
蔬菜配送采購工作計劃篇四
在傳統(tǒng)的教學方法中，課程知識講授主要采用老師講、學生聽的課堂模式，老師講授什么內(nèi)容學生就學什么內(nèi)容，學生處于一種被動學習狀態(tài)，這種教學方式限制了學生的學習興趣和學習動機，不能發(fā)揮學生學習的主動性和創(chuàng)造性，無法取得較好的教學效果?！叭蝿镇?qū)動”教學法是指在教學過程中，把課本知識轉(zhuǎn)化成多個具體的任務，通過完成任務來講解和學習基礎知識和技能，從而培養(yǎng)學生提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力。其特點就是要圍繞任務展開教學，使學生在任務的驅(qū)動下分組探究，自主學習、自行完成學習任務的教學法,在此過程中學生可以獲得成就感，從而更大地激發(fā)他們的求知欲望，改變學生的學習狀態(tài)，使學生主動建構(gòu)探究、實踐、思考、運用、解決、總結(jié)的學習體系。
近年來，筆者所在教研室的專業(yè)教師嘗試著在實踐教學中采用行動導向進行教學，目前取得的效果最好的是任務驅(qū)動教學法。在實踐教學過程中利用一周的實習課，筆者采用了行動導向教學中的任務驅(qū)動教學法進行教學。具體教學過程如下：對于畢業(yè)班的學生，在學完理論課程后，將進入實習階段。為了提高學生對專業(yè)知識的靈活運用，使學生熟悉產(chǎn)品加工的程序，提高其動手能力，筆者在實習過程中準備讓同學加工一種果蔬制品。首先筆者根據(jù)現(xiàn)有的教學條件擬定產(chǎn)品加工的任務。
1．任務選取。即解決“應該做什么”的問題。學生（根據(jù)具體情況進行分組）從教師那里得到有關果蔬產(chǎn)品加工的任務，內(nèi)容主要包括：有關原料的有關資料、產(chǎn)品的質(zhì)量要求、產(chǎn)品的包裝要求、產(chǎn)品成本控制要求等。借助引導問題確定下面幾方面的信息資料：檢查資料是否詳細完備；了解原料的加工特性；確定產(chǎn)品質(zhì)量指標；確定包裝形式。
2.分解和分析任務。即解決“應怎么干”的問題。學生借助引導問題制定工作計劃，包括：制定分步工作計劃；確定所需的設備和工具；初擬材料配方與工藝初步確定工藝參數(shù)；制定分步工作計劃，申報材料采購清單。
3.完成任務。即“加工產(chǎn)品”。按照工作計劃，學生獨立完成產(chǎn)品加工工作，也可按小組分工方式進行。主要內(nèi)容包括：采購材料，按預定方案進行產(chǎn)品加工。
4.評價、總結(jié)。即回答“是否完全滿足任務要求”的問題。對產(chǎn)品的各項質(zhì)量指標進行評價，主要是感官評價；針對試驗制備過程中出現(xiàn)的具體問題，討論對策，修正方案，反復試驗，逐步達到預定的目標；學生對自己的工作成績進行評估，認識錯誤及發(fā)生錯誤的根源，回答“下一次在哪些方面應該做得更好”的問題；學生整理資料，寫出相應的工作總結(jié)；教師檢查試驗數(shù)據(jù)，并組織學生一起對結(jié)果進行評定，找出差距，提出今后的努力方向。
（二）引導文教學法。
引導課文教學法是借助一種專門教學文件，即引導課文（常常以引導問題的形式出現(xiàn)），通過工作計劃和自行控制工作過程為手段，引導學生獨立學習和工作的項目教學方法。引導文教學法的步驟是以“完整行動”理論為基礎的，該理論說明了一個行動由計劃、實施和評價組成。其任務是建立起項目工作和它所需要的知識、技能間的關系，讓學生清楚完成任務應該通曉什么知識，應該具備哪些技能等。食品加工過程中對加工新技術設備的操作和應用具有十分重要的意義。在生產(chǎn)實踐中，我們可能會遇到一些新的設備或者自己先前沒有操作過的設備或儀器，在沒有師傅或同事幫助時，如何通過專業(yè)手冊或設備說明來熟悉設備操作的能力，對于今后從事食品加工的學生是十分重要的。
1．獲取信息。學生學習過食品加工新技術課程的理論學習后，為了提高學生的實踐操作能力和獨立分析問題、解決問題的能力，筆者在實踐教學階段安排了有關超微粉碎設備操作的教學內(nèi)容。筆者在教學過程中要求學生自己查閱有關資料進行設備的操作，加工原料為大豆膳食纖維。任務描述：以大豆膳食纖維為原料，采用超微粉碎機對其進行超微粉碎處理，要求學生獨立完成任務。在操作過程中由教師進行監(jiān)督指導，教師只能在學生出現(xiàn)錯誤操作時進行指導。
蔬菜配送采購工作計劃篇五
在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導下，在上級業(yè)務部門的大力指導與支持下，在全局干部職工齊心努力下，我區(qū)蔬菜工作順利進行?，F(xiàn)將20xx年蔬菜工作情況總結(jié)如下。
一、加大建設力度，蔬菜基地規(guī)?；l(fā)展。
今年,區(qū)委、區(qū)政府積極響應市委、市政府的號召，按照“全面規(guī)劃、突出重點、擴大規(guī)模、提高效益”的原則，集中精力，全力以赴，在1萬畝蔬菜保護地建設任務的基礎上，自加壓力，采取政府主導，農(nóng)民專業(yè)合作社和集體自建，社會組織和龍頭企業(yè)參與建設等模式，在金河鎮(zhèn)、黃合少鎮(zhèn)、巴彥鎮(zhèn)千畝連片新建厚墻體溫室3萬畝，從建設規(guī)模、建設進度及投產(chǎn)達效上，均走在各旗縣區(qū)前面，為首府設施農(nóng)業(yè)加快發(fā)展起到了示范引領作用。
自4月7日全面開工建設以來，新開發(fā)蔬菜基地萬畝(包括溫室、耳房及園區(qū)道路等設施)，完成市下達任務的297%，完成上報任務的99%。其中完成厚墻體溫室建設6723棟（溫室跨度8米，長80米），搭起鋼架4260棟，配套棚膜、棉被、卷簾機等設施即可投產(chǎn)，有300棟溫室已投入生產(chǎn)獲得了較好的收益；完成舍必崖蔬菜綜合服務站的建設；完成賽罕區(qū)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)園基礎框架建設；完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設，太平莊、西討速號育苗基地已開工建設；完善舍必崖集約化育苗中心配套設施，投入了使用；基地完成建設后使我區(qū)蔬菜保護地將達到萬余畝，預計全年蔬菜總產(chǎn)量萬噸。我區(qū)設施蔬菜基地建設呈現(xiàn)出規(guī)模大、標準高、進度快、效益好的特點。
自治區(qū)、呼市領導多次視察我區(qū)設施農(nóng)業(yè)項目建設進展情況，對取得的成效給予了充分的肯定，那書記還強調(diào)我區(qū)現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設，不僅是呼市的亮點，將來更會成為自治區(qū)設施農(nóng)業(yè)的亮點。
今年我區(qū)把設施蔬菜基地建設列為農(nóng)村工作三件大事之一，區(qū)委、區(qū)政府領導對基地建設工作給予了高度重視。為確保蔬菜保護地建設工作任務的順利完成，區(qū)委、區(qū)政府多次召開專門會議研究補貼政策、落實建設任務、督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設，成立了蔬菜基地建設領導小組和監(jiān)督檢查組，取得了很好的成效。
我區(qū)制定了《20xx年賽罕區(qū)設施農(nóng)業(yè)基地建設項目實施方案》，在市政府制定的財政補貼政策上，又安排專項資金加大了對保護地建設的補貼，同時爭取上級資金，用于蔬菜基地的建設。現(xiàn)已投入資金7億多元，財政撥付資金億元。我們正積極與呼和浩特市如意蒙銀村鎮(zhèn)銀行協(xié)調(diào)貸款，為我區(qū)蔬菜保護地建設提供資金保障。目前金河鎮(zhèn)、黃合少鎮(zhèn)的九個村已開始運作，預計到本周末可完成2-3個村的貸款。
今年我區(qū)承擔了財政廳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目、農(nóng)牧業(yè)廳蔬菜標準園項目、發(fā)改局“菜籃子”工程項目以及蔬菜病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等項目，積極爭取資金，投入我區(qū)蔬菜基地建設。
近年來，我區(qū)一直采取集中育苗的方法，通過區(qū)蔬菜育苗中心及各村育苗點，為農(nóng)戶提供各類秧苗，同時大力開展育苗技術培訓，幫助解決新開發(fā)菜田農(nóng)民缺乏技術、場所的難題。
今年我區(qū)完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設，太平莊、西討速號育苗基地已開工建設；完善舍必崖集約化育苗中心配套設施，并投入了使用，已為周邊農(nóng)戶提供800多萬株秧苗。各育苗點采取補貼的方式累計為農(nóng)民提供秧苗1500多萬株。
我區(qū)抽調(diào)多名技術人員，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、重點村開展工作，采取多種形式加強技術培訓，不斷提高新菜田開發(fā)農(nóng)戶的蔬菜種植技術。多次組織相關人員參觀考察，學習和借鑒各地保護地蔬菜建設和生產(chǎn)經(jīng)驗，以此促進賽罕區(qū)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的全面良性發(fā)展。聘用了山東、赤峰、區(qū)等4名技術員，手把手指導基地蔬菜生產(chǎn)，這不僅為新菜田農(nóng)戶生產(chǎn)提供保障，而且為已建成的蔬菜保護地盡快投產(chǎn)達效提供了新思路。20xx年我們還要為投產(chǎn)條件好的基地再聘用幾名技術員，以此促進賽罕區(qū)蔬菜種植業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生積極的示范帶動作用。
全年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均開展集中技術培訓和針對性的技術培訓1-2次，累計舉辦培訓班共xx0期（次）左右，培訓農(nóng)民15000余人（次），受到了農(nóng)民的熱烈歡迎，農(nóng)民的種菜積極性進一步提高。
目前我區(qū)蔬菜專業(yè)合作社20多家，均為各村的種植能手發(fā)起成立，分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，他們是種植、管理、銷售的典范。我區(qū)從生產(chǎn)技術和蔬菜產(chǎn)銷信息的搜集、發(fā)布及宣傳方面對他們進行支持，并隨時協(xié)調(diào)解決他們在實際生產(chǎn)銷售中遇到的各種問題，逐步提高菜農(nóng)的自產(chǎn)自銷能力。
為減少流通環(huán)節(jié)，降低蔬菜價格，提高農(nóng)民收入，我局多次組織區(qū)蔬菜專業(yè)合作社負責人、區(qū)社區(qū)辦領導召開地產(chǎn)菜進社區(qū)直銷協(xié)調(diào)會。賽罕區(qū)創(chuàng)業(yè)路、電子小區(qū)便民市場相繼開業(yè)，我區(qū)8家合作社率先進駐，讓地產(chǎn)蔬菜直接進入便民市場，提高了農(nóng)民收入，也讓市民吃到新鮮、價廉的蔬菜，受到了周圍老百姓的稱贊。
為解決中遠郊農(nóng)民蔬菜銷售問題，20xx年我區(qū)開始籌建保素產(chǎn)地市場，已于今年七月投入使用，目前運作良好。
我區(qū)非常重視蔬菜質(zhì)量安全，檢測工作從20xx年開始延續(xù)至今。20xx年按照區(qū)委、區(qū)政府的部署，繼續(xù)加強蔬菜農(nóng)藥的殘留檢測。采用自檢與抽檢相結(jié)合的方式，規(guī)范蔬菜生產(chǎn)，杜絕使用違禁藥品，確保市民吃到安全、衛(wèi)生的蔬菜。今年我檢測人員對呼和浩特賽罕區(qū)東瓦窯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、雙樹農(nóng)貿(mào)市場及賽罕區(qū)蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜進行抽樣檢測。共抽取樣本887個，18個樣本超標，合格率為98%。在蔬菜病蟲害防治中，對主要病蟲害進行定點系統(tǒng)測查，并及時發(fā)布病蟲情報，對蔬菜病蟲害的防治堅持以預防為主，綜合防治，防治面積達95％以上，防治效果70－90％。在保護地蔬菜栽培上，大力推行農(nóng)業(yè)、物理的防治方法，減少打藥的次數(shù)。
蔬菜配送采購工作計劃篇六
為進一步做大做強蔬菜產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展和促進農(nóng)民持續(xù)增收，xx縣蔬菜中心組織專家進行了為期一周的充分調(diào)研論證，因地制宜制定出臺了20xx年度蔬菜工作計劃。主要內(nèi)容有：
1、在設施蔬菜上，力爭全縣新增設施蔬菜面積達到4500畝，涉及15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個管委會36個村，百畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個。露地蔬菜發(fā)展上，蔬菜播種面積在穩(wěn)定40萬畝的基礎上，進一步調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，調(diào)高效益，形成“一菜帶多菜，一茬變兩茬”的格局，真正發(fā)揮蔬菜在促進農(nóng)民增收中的主導作用。
2、加強科技培訓和生產(chǎn)指導，提高農(nóng)民科技素質(zhì)。首先，重點開展針對設施蔬菜園區(qū)及“一村一品”專業(yè)村農(nóng)民的培訓工作，聘請山西農(nóng)大、省農(nóng)科院蔬菜專家、山東設施蔬菜技術員深入重點鄉(xiāng)村，開展面對面授課，累計培訓農(nóng)民3000人以上；其次，組織技術人員面向全縣蔬菜生產(chǎn)鄉(xiāng)、村、專業(yè)合作社、農(nóng)戶開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后現(xiàn)場指導，特別是搞好設施蔬菜生產(chǎn)日常指導，解決農(nóng)民在生產(chǎn)中遇到的技術難題。
重點實施《xx縣禹家寨、大垴、山南村設施蔬菜園區(qū)建設項目》，《xx縣蔬菜中心現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目》，并指導xx村興業(yè)蔬菜種植專業(yè)合作社承擔的《創(chuàng)建部級蔬菜園區(qū)項目》和惠民蔬菜種植專業(yè)合作社承擔的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施蔬菜建設示范項目》，積極申報《“一縣一業(yè)”基地縣示范園區(qū)建設項目》，準備驗收《20xx-20xx年xx縣優(yōu)勢蔬菜示范基地項目》。
重點推廣無公害蔬菜標準化生產(chǎn)技術，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢驗檢測，全年抽檢蔬菜樣品1000個以上。同時，落實設施蔬菜、冷庫建設等扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，努力發(fā)揮好優(yōu)惠政策對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動作用。
在明年6月左右，繼續(xù)組織鄉(xiāng)村干部、農(nóng)民經(jīng)紀人等外出考察市場和進行產(chǎn)品宣傳，8月準備舉辦第十二屆蔬菜節(jié)，進一步擴大“xx綠”蔬菜市場影響力。
蔬菜配送采購工作計劃篇七
1.隨時注意銷售情況，及時補貨。
2.補貨時注意包裝、品質(zhì)良好。
3.補貨必須先進先出。
二、理貨。
1.隨時整理商品排面。
2.破包裝要及時修復處理。
3.生鮮零散商品必須即時送回，檢查質(zhì)量良好后再歸位。
4.品貨不良的商品要收回處理，不允許出售過保質(zhì)期的商品及劣質(zhì)、變質(zhì)產(chǎn)品。
三、包裝。
1.正確使用耗材和包裝設備。
2.價簽要貼牢，貼平。
3.包裝時要注意商品的品質(zhì)及衛(wèi)生。
四、清潔。
1.保持地板、工作臺的清潔衛(wèi)生。
2.及時清掉垃圾及腐爛商品。
3.保持各種用具、刀具、設備的清潔。
4.個人清潔衛(wèi)生要達標，手要消毒，工裝干凈，不留指甲，不帶飾物，不涂指甲油。
5.冷柜和銷售區(qū)域的清潔。
6.滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠工作。
五、生鮮盤點/整庫。
1.做好盤點前準備工作。
2.保證盤點結(jié)果正確。
3.保證庫存清楚，碼放安全。
六、設備保養(yǎng)。
2.及時清潔冷柜。
3.結(jié)束營業(yè)時要放下冷柜的遮蓋簾，冷庫鎖門。
七、應急措施。
1.遇到設備異常時，要及時報告修理。
2.必要時將商品轉(zhuǎn)移，減少損失。
蔬菜配送采購工作計劃篇八
蔬果，指蔬菜和水果。果菜的購買率高，有季節(jié)性，顏色、種類多，不易久藏，為了保持其鮮度同時減少損耗，必須做好低溫度和濕度管理，因此我們要了解蔬果的特性及保鮮方法，才能做好鮮度管理。
一、蔬果基本要求。
蔬果的同化作用及異化作用。
蔬果的特性。
鮮度管理。
品質(zhì)的要求。
衛(wèi)生要求。
商品的陳列。
蔬果陳列的五項基本動作。
損耗控制。
二、了解蔬果的同化作用及異化作用。
同化作用：二氧化碳+水+光能源葡萄糖+氧。
三、蔬果的特性。
生長：
生長過程一般為：發(fā)芽開花結(jié)果枯萎，在菜場販賣的蔬果，通常在未開花或結(jié)種子，即沒有完全成熟前已采收，因此在賣場中的蔬果仍維持其成長的過程。
蒸發(fā)：
蔬果采收后，就無法攝取養(yǎng)分及水分，而水分不斷地蒸發(fā)，消耗本身能量，至使重量減輕，造成蔬果的枯萎，即為果菜的“蒸發(fā)作用”。
蔬菜中以葉菜的蒸發(fā)最大，其次是菇菌類、花果類、豆類，水果則以草莓、葡萄的蒸發(fā)作用最大，哈蜜瓜、桃子、李子的蒸發(fā)作用小。
呼吸：
果菜呼吸作用旺盛時會產(chǎn)生以下問題。
水分蒸發(fā)、重量減輕、質(zhì)地萎縮。
成分被消耗，體質(zhì)變?nèi)?、使微菌、細菌容易附著?BR> 成分分解、成熟、過熱、軟化、風味變淡。
四、鮮度管理。
1、抑制呼吸作用。
2、抑制蒸發(fā)作用。
3、抑制酵素作用。
綠色蔬菜會自己消化酵素而變色，溫度越低酵素分解度越弱。為了抑制蒸發(fā)作用，低溫的同時適當?shù)臐穸仁潜匦璧?，濕度一般保持?0—95%。
地瓜、芋頭等品項濕度在80—85%即可抑制呼吸作用，柑橘類過濕則會促進呼吸作用，容易使水果汁減少，味道變差，鮮度下降。
蔬果的保鮮溫度在5℃即可，同時提供水分，保證適當?shù)臐穸取?BR> 五、品質(zhì)的要求——新鮮、干凈、衛(wèi)生、無蟲害。
1、進貨驗收把好品質(zhì)關。
葉菜：色澤鮮嫩，無蔫萎、殘葉及無公害蔬菜。
莖菜：鮮嫩、無蟲眼。
根菜：表皮潔凈，無蟲眼、腐爛、無撞傷，無泥巴。
花果：無蟲眼，碰撞傷、腐爛，無畸形品。
豆類：無蟲眼、鮮嫩。
菇類：鮮嫩、無撞傷，具有自然色澤及形狀。
水果：新鮮、亮澤、無碰傷、枝傷、腐爛、泥巴，無蟲眼、無畸形、規(guī)格統(tǒng)一。
干貨：具有本品的特有色澤、形狀，干燥、潔凈，無雜物及蚊蟲。
泡菜：香味四溢、色澤鮮美。
配菜：新鮮、衛(wèi)生、不變味、包裝完好、美觀。
2、蔬菜鮮度不良之判斷方法。
葉菜類。
空心菜：葉子枯萎、水傷、有蟲眼。
小白菜：葉子枯萎、水傷、有蟲眼。
韭菜：葉末端凋萎、變軟、變色。
青蔥：變黃、凋萎、水傷、腐爛。
大蔥：葉子變黃、葉炳變褐色、有泥土。
大白菜：切口變褐色、腐爛。
菠菜：葉子變黃、有泥土、莖折斷、水傷、腐爛。
西洋菜：葉子凋萎、變色（黃）。
花果類。
小黃瓜：腐爛、有斑點、軟心。
番茄：被壓到、全部變紅軟軟的、裂開。
茄子：表面沒有光澤、干軟。
南瓜：表皮變色、小塊包裝切口變色、腐爛。
青椒：頭腐爛、擦傷。
毛豆：變黃、變黑、枯干。
四季豆：枯萎、變色、脫水。
豌豆：變色、脫水。
絲瓜：變黑、軟化。
苦瓜：變黃、壓傷。
根菜類。
馬鈴薯：長芽、變色（綠色）。
地瓜：變色（茶色）。
胡蘿卜：有泥巴、變色、變軟。
蘿卜：枯萎、表面不干凈、變輕。
莖菜類。
竹筍：有泥巴、蟲眼、木質(zhì)化。
萵筍：有泥巴、蟲眼。
蓮藕：表面、切口邊黑色。
豆芽：變色（茶褐色）、凍傷出水。
3、水果鮮度不良之判斷方法。
桔子：裂開、有很多皺紋、腐爛。
蘋果：果皮有皺紋、彈起來聲音不清脆、壓傷、腐爛。
梨：擦傷很多、壓起來軟軟的、變色。
西瓜：壓起來軟軟的、彈起來聲音沉重、不清脆。
哈密瓜：有蟲眼、表皮沒光澤、重量輕、腐爛、搖起來有水聲。
香瓜：果皮沒有紋路、壓起來壓壓的、腐爛、搖起來有水聲。
葡萄柚：重量輕、果皮有皺紋。
鳳梨：果皮有黑色斑點、向下壓汁會流出來。
香蕉：壓傷、軟軟的、果皮變黑，果實脫落、果皮裂開。
檸檬：皮有皺紋、長霉。
奇異果：表面有皺紋、變軟。
楊桃：果實局部壓傷、腐爛。
葡萄：質(zhì)軟、果實掉落、壓傷、裂開、梗枯萎、發(fā)霉。
鴨梨：擦傷、腐爛。
櫻桃：腐爛、果皮沒光澤。
水蜜桃：果皮起皺紋、壓傷、腐爛。
火龍果：變軟、果皮變干起皺。
4、庫房維護蔬果的品質(zhì)措施。
設立蘇生庫，確保蔬果低溫及水分（溫度５℃，濕度９５%）。
蔬果進貨要盡早降溫保濕，但香蕉、芒果之類蔬果禁止放在冷凍庫。
葉菜類要直立保管。
5、排面。
葉菜需每隔３０分鐘灑水，以供葉菜對水分的需要。
對于需要保鮮的商品必須存放在保險柜。
配菜必須干凈、新鮮。對于破包裝須重新包裝。
隨時整理爛果、敗葉及其他雜物，定期檢查鮮度，適時出清不良品。
對于腐爛或有蟲眼的水果要剔除，有泥巴的水果要擦拭。
上貨時應按先進先出原則，輕拿輕放，以免碰傷。
6、衛(wèi)生要求。
庫房、制作場、工具、設施的衛(wèi)生。
庫房及容器必須衛(wèi)生、清潔。
制作場的地面、墻壁、天花板、貨架、設備、設施的清潔。
所有用具、工具、陳列柜、容器等須衛(wèi)生。
保持洗手臺清潔、下水道通暢，垃圾隔離并定時走。
滅蠅燈定時清潔。
清潔用具有清潔劑應與商品隔離放置整齊。
7、排面的衛(wèi)生。
隨時維持賣場地面和排面的清潔衛(wèi)生。
醬菜須蓋好蓋子，勺子、夾子須斜靠在容器壁。
容器外邊必須清潔干凈。
剔除爛果、敗葉和雜物。
陳列架必須干凈、整齊。
8、人員衛(wèi)生。
人員儀容：不涂口紅；不留長法、胡須（男士）；不養(yǎng)指甲；
人員儀表：工服穿戴整齊、整潔；不穿涼、拖鞋；
人員狀態(tài)：始終保持高昂工作情緒。
六、商品的陳列。
按商品組織表之分類原則和方便顧客購買商品原則來陳列。
陳列要有量感。根據(jù)同小分類不同顏色搭配陳列商品。
依商品的特征有規(guī)律地陳列，讓商品可視的幅度完全展示出來。
時時整理排面，根據(jù)銷售情況來補貨。
季節(jié)性促銷商品可設計成自由市場的排面銷售。
七、蔬果陳列的五項基本動作。
1、排列。
2、放置。
3、堆積。
4、交疊。
5、裝飾。
八、蔬果陳列的六大原則。
按分類陳列。
顏色搭配誘人。
大、小分開排列。
飽滿陳列（饅頭型）。
九、損耗的控制。
嚴格把好進貨驗收質(zhì)量關，拒絕不良品進入。
有水分的商品應濾干再過磅，保證數(shù)量準確。
依需求合理訂貨，控制庫存量過大，積壓過久造成損耗。
小心搬運，輕拿輕放，預防碰撞、擦傷、壓傷。
根據(jù)蔬果的特性，做好保鮮工作。
個別商品不可放到冰庫保鮮。如：香蕉、芒果等。
依商品銷售量設定商品的排面位置。
在晚上。
六、七點以后，將不易久藏的果菜做特價促銷。
蔬菜配送采購工作計劃篇九
2.事件營銷能力：對新聞有一定的敏感度，能巧妙的抓住事件進行炒作，吸引眼球。
3.語文表達能力：具有較強語言表達和文字表達能力是專訪和報道的前提。
4.專題制作能力：能對一些突發(fā)事件等做全方位報道。
5.外語翻譯能力：對國際行業(yè)事件的報道或者國外行業(yè)專家的訪問。
6.團隊協(xié)作能力：為人熱情大方樂于助人，具有很好的團隊合作精神。
7.社交能力：積極開拓維護采訪資源。
二、業(yè)務學習制度：
3、若有特殊情況需做出調(diào)整的，由主管另行決定通知。工作期間視工作需要召開不定期業(yè)務會。
三、部門考核標準：
蔬菜配送采購工作計劃篇十
二、項目闡述及選擇原因：漳州物產(chǎn)富饒，素有^v^花果之城^v^、^v^魚米之鄉(xiāng)^v^的美稱，擁有十大名果：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿、枇杷、楊梅、桃、番石榴。近幾年來，漳州市外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一些成效。但由于2008年的金融危機影響，大部分出口企業(yè)受到?jīng)_擊，逐步轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場。我們的創(chuàng)業(yè)模式是抓住漳州本地盛產(chǎn)各種農(nóng)副產(chǎn)品，包括水果蔬菜的優(yōu)勢資源，再加上企業(yè)總部對原產(chǎn)地嚴格的生態(tài)管理，以生產(chǎn)銷售無污染，無公害果蔬產(chǎn)品，為廣大市民提供健康果蔬產(chǎn)品為目標，同時以連鎖超市包括，直屬店，加盟店。直屬店由總部直接開設?？偛恐惫堋＜用说暧杉用巳霜毩⑼顿Y開設。有總部統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一商品價格和服務規(guī)范的品牌加盟店形式進行產(chǎn)品推廣與銷售。創(chuàng)建品牌生態(tài)果蔬連鎖企業(yè)。
項目選擇原因：首先是來自消費者的壓力，一方面這是人們生活節(jié)奏加快的要求；另一方面，人們對食品安全的要求越來越嚴格，而現(xiàn)代化、規(guī)范化的營銷業(yè)態(tài)在解除人們對“食品污染”的擔心、提升人們對果蔬產(chǎn)品品質(zhì)的信心方面具有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場無法比擬的優(yōu)勢,走連鎖店的商業(yè)模式是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的現(xiàn)實必由之路。第三，這也是農(nóng)業(yè)迎接“入世”，我國農(nóng)產(chǎn)品銷售形式和國際接軌的必然要求,那么連鎖店模式成了必然的必然選擇。第四，以連鎖店營銷業(yè)態(tài)經(jīng)營果蔬產(chǎn)品，為增加和豐富農(nóng)產(chǎn)品附加值創(chuàng)造了諸多可能條件，直接為銷售額增加和利潤率的提高帶來了新空間。同時也增加了農(nóng)民的收入，減少了中間環(huán)節(jié)使大眾能夠吃上低廉放心的果蔬產(chǎn)品。
其次，近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”,毒韭菜”等事件，嚴重危害國人的身心健康。果蔬農(nóng)產(chǎn)品銷售進入品牌競爭階段的標志和必然反映。提高果蔬產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品營銷業(yè)態(tài)品牌之路是一條康壯大道。
三、項目選址；考慮到如下方面。
1、考慮到果蔬消費群體一般以婦女為主。
2、行業(yè)周邊配套以及集群效應。
3、為了使消費者易于購買、物流更加暢通而選擇交通便利的地址。我們主要選擇市區(qū)各個居民小區(qū)、批發(fā)市場以及學校周邊交通較為便利的地方。這些地方人流量大，交通便利，便于物流和消費者購買。
四、財務管理計劃：在財務管理方面，我們選擇連鎖財務管理實行統(tǒng)一核算制。同一地區(qū)或城市的連鎖企業(yè)，實行“總部－分店”管理模式?？绲貐^(qū)的連鎖商店，可在非總部所在地區(qū)或城市設置地區(qū)總部，實行“總部－地區(qū)總部－門店”的管理模式，地區(qū)總部在總部監(jiān)督下嚴格按總部有關規(guī)定開展經(jīng)營管理活動，并進行獨立核算，從而形成總部和地區(qū)總部兩級管理體制。門店的所有帳目必須并入總部或地區(qū)總部帳目，同時門店應根據(jù)管理的需要設置必要的輔助帳目，并定期與總部或地區(qū)總部對帳。門店所有的資產(chǎn)、負債和損益，都歸總部或地區(qū)總部統(tǒng)一核算。
貨幣資金的管理。各門店經(jīng)營和改造所需資金，由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一籌措，統(tǒng)一安排。各門店存入銀行的款項，要及時通過銀行結(jié)算劃轉(zhuǎn)到總部或地區(qū)總部指定帳戶，由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一計劃調(diào)劑?？偛亢偷貐^(qū)總部對門店可建立備用金制度，門店不得坐支銷貨款。
為加強總部、地區(qū)總部的資金融通和調(diào)度力度，總部或地區(qū)總部在內(nèi)部資金管理上，應通過建立內(nèi)部資金調(diào)劑中心，對門店實行統(tǒng)一開戶、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度。
五、配送管理計劃：在配送管理方面，我們采取的是連鎖零售企業(yè)自營配送模式。
蔬菜配送采購工作計劃篇十一
俗話說知己知彼，百戰(zhàn)百勝，每一個崗位要先了解具體的職責才能更好的戰(zhàn)勝，食品采購員怎樣才能做好食品采購的工作呢?以下是一則食品采購員崗位職責，僅供各位參考。
一、崗位名稱：食品采購員。
二、崗位級別：員工。
三、直接上司：財務主管。
四、下屬對象：
五、主要職責：
1、一切采購物品必須按有關部有效采購單進行，并切有總經(jīng)理簽字方可采購。
2、經(jīng)常到部門了解物品使用情況及請購物資的規(guī)格、型號精量，避免錯購。
3、認真核實各部的請購計劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出實際采購計劃，對定型、常用物資按庫存規(guī)定及時辦理，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃。
4、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購，積極與供貨。
1/。
4單位取得經(jīng)常聯(lián)系。
5、嚴格遵守財務制度，購進一切貨物首先辦理進倉手續(xù)，然后到財務報帳，不拖帳、掛帳。
6、與倉庫聯(lián)系，落實當天物品的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量，把好質(zhì)量關。然后通知申購部門，及時領出。
7、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗收(托收除外)，如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行，應預先根據(jù)合同數(shù)量，通知倉管員做好收貨準備。
8、下班前，做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
9、采購物品一定實行貨比三家，對大件物品，特殊物品技術性設備等實行先報價看樣品再購買原則，以便做到價格合理功能有效，質(zhì)量保證。
一、負責飲食服務集團所屬食堂的蔬菜采購與配送工作。
二、蔬菜采購人員可以根據(jù)食堂當天的采購量、季節(jié)變化和道路交通情況合理調(diào)整采購時間，但必須確保在早上八點和下午四點半之前完成蔬菜采購與配送工作，資料共享平臺《蔬菜采購員崗位職責》(https://unjs)。
三、蔬菜采購崗位共設兩人，具體負責蔬菜采購中的質(zhì)量、付款、詢價、扳價、定價、確定供應商等工作;具體負責采購過程中與食堂的溝通和聯(lián)系，以及發(fā)現(xiàn)問題后的協(xié)調(diào)與處理工作。
2/。
4采購工作的同時，還承擔結(jié)清當天款項和及時的報賬、清帳工作。
五、蔬菜采購所需款項實行周轉(zhuǎn)金預借制，由當月負責付款人于前月底前將所需款項借出，并與當月底前將款項結(jié)清并歸還。
六、廉潔奉公、大公無私、遵紀守法，在采購過程中做到：勤看、勤問、勤比較，要確保從正規(guī)市場上進行采購，要保證采購價格和批發(fā)市場實際行情相一致;付款人員要認真負責，做到日賬日清。
七、堅持每天一次的食堂回訪制度，及時發(fā)現(xiàn)和處理問題，認真聽取食堂的意見和建議;同時，應積極、及時、準確地向食堂負責人反饋最新市場行情。
八、嚴禁采購無證、無照、變質(zhì)或不符合食品衛(wèi)生要求的食品原材料。
九、嚴禁私自支付非蔬菜的任何貨款。
十、嚴格遵守學校和集團的各項規(guī)章制度，服從分配、相互配合、協(xié)調(diào)一致地做好蔬菜采購工作。
十一、認真研究蔬菜采購的規(guī)律，努力鉆研采購知識，探索采購工作的新思路、新辦法。
1.搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經(jīng)常到市場了解物價行情，在采購中要不斷地摸索經(jīng)驗，提高采購技巧。
2.大宗食品原料的采購必須在驗核營業(yè)執(zhí)照和資質(zhì)證明后，與供貨商簽訂供貨協(xié)議，供貨商提供商品質(zhì)量合格證明后才能購買。
3.廉潔奉公，忠于職守，采購的一切物品必須是貨真價實，價。
3/。
4廉、質(zhì)鮮、量足、味美。
4.嚴禁采購霉爛變質(zhì)和偽劣食品原料。購物發(fā)票必須定期報銷，結(jié)算清楚，嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進。
5.在采購中因工作失職造成的經(jīng)擠損失和事故，采購人員必須負責。
6.協(xié)助食堂總監(jiān)做好食堂管理工作，配合做好食堂常規(guī)日常工作，認真做好責任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作。
7.除完成本職工作外，還要積極完成領導交辦的其他工作任務。
蔬菜配送采購工作計劃篇十二
為進一步提升全縣應對新冠肺炎疫情發(fā)展的產(chǎn)品市場供應能力，切實保障“菜籃子”產(chǎn)品市場穩(wěn)定有序進行，依據(jù)《xx省部分生活必需品市場供應突發(fā)事件應急預案》、xx市人民政府《關于切實做好“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供為堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供物質(zhì)保障的通知》(xx政發(fā)〔20xx〕x號)和縣聯(lián)防聯(lián)控指揮部第5次會議要求，特制定如下方案：
積極全面應對新冠肺炎疫情發(fā)展的嚴竣形勢，預防市場供求關系突變影響，統(tǒng)籌資源、多措并舉、形成合力，全力保障“菜籃子”產(chǎn)品市場供應基本充足、價格基本穩(wěn)定、群眾需求基本滿足，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、確保全縣經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定提供重要保障。
(一)以人為本、預防為主。以建立適度、完備、高效的應急物資保障體系為支撐，努力提高全縣突發(fā)事件應對處置能力，最大限度降低新冠肺炎疫情造成的影響，最大程度保障全縣經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定。
(二)屬地管理、分級負責。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務中心、街道辦事處要按照“統(tǒng)籌布局、分級負責、分類儲備、共享資源、綜合調(diào)度”的要求，建立健全應急物資保障體系，有關部門要加強對本行業(yè)、本系統(tǒng)應急物資的儲備、管理、統(tǒng)籌和指導工作。
(三)適度完備、重點突出。市場保供以生活必需品為主，保供品種為米、面、食用油、豬肉、蛋、蔬菜、食鹽、方便食品、瓶裝水共9類。市場保供要求至少滿足全縣居民一周的基本需求，收貯和投放數(shù)量每周實行動態(tài)調(diào)整。
(四)多種形式、注重實效。政府儲備以利用現(xiàn)有社會倉儲能力代儲為主;商業(yè)儲備以對重要生活必需品經(jīng)營企業(yè)實行最低庫存管理為主;生產(chǎn)能力儲備以扶持重要應急物資生產(chǎn)企業(yè)保有必要的生產(chǎn)能力為主。
(一)加強市場監(jiān)測?？h經(jīng)貿(mào)局牽頭，對全縣米、面、食用油、蔬菜、肉、蛋、奶、鹽、方便食品等生活必需品的銷售價格和供求信息進行跟蹤監(jiān)測，及時掌握市場行情，預測市場運行趨勢，為政府決策提供準確依據(jù)。
(二)建立貨源檔案?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，縣市場_配合，摸排全縣豬、牛、羊、禽、蔬菜、瓜果等種養(yǎng)殖情況，以及商超、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場的貨源渠道，掌握農(nóng)畜產(chǎn)品供應渠道和供應能力，對規(guī)模以上的種養(yǎng)企業(yè)和貨源企業(yè)建立檔案，及時統(tǒng)計供應信息，建立縣級“菜籃子”基地聯(lián)系制度。
(三)強化貨源保障?？h“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應對工作領導小組各成員單位按照職責分工，督促生產(chǎn)企業(yè)、貨源企業(yè)與我縣各類商貿(mào)流通企業(yè)加強聯(lián)系，通過市場預測和財政補貼，引導企業(yè)簽訂保供協(xié)議和儲備協(xié)議，建立安全可靠的商品供應鏈。
(四)增加市場儲備?？h發(fā)改局負責，增加大米、面、食用油、瓶裝水儲備量;縣經(jīng)貿(mào)局負責，加大肉、蛋、蔬菜、方便食品儲備量;縣市場_負責，加大食鹽儲備量。各責任單位要通過政策扶持，鼓勵儲備企業(yè)加快基礎設施建設，督促企業(yè)及時收貯和投放，在疫情防控期內(nèi)不斷增加儲備量。
(五)提高生產(chǎn)自給率。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，落實扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項政策，加快設施農(nóng)業(yè)、種植、養(yǎng)殖基地建設，尤其是要加快設施蔬菜生產(chǎn)，要制定蔬菜保障供給預案，積極動員設施農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社充分利用現(xiàn)有設施合理安排蔬菜生產(chǎn)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)量、加大保供能力;要加強設施蔬菜生產(chǎn)技術指導服務，強化設施蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管，落實市縣設施蔬菜生產(chǎn)支持政策，暫定2月底前種植蔬菜的企業(yè)、合作社，由市級財政給予每畝補助500元，動員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社盡快復產(chǎn)，不斷提高豬肉、蔬菜生產(chǎn)能力和自給率;強化檢疫監(jiān)管，抓好非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病防控?？h供銷聯(lián)社牽頭，保障飼料、種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料運輸供應?？h發(fā)改局牽頭，縣_、市場_、經(jīng)貿(mào)局配合，動員米面加工廠、豆腐加工廠以及醬菜、方便食品、瓶裝水等應急物資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復工，擴大生產(chǎn)能力。