通過(guò)計(jì)劃,我們可以更清楚地了解自己要做的事情,以及需要投入的時(shí)間和精力。制定計(jì)劃之后,我們要及時(shí)開始執(zhí)行,并對(duì)執(zhí)行過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤和反饋。這些范文包含了個(gè)人成長(zhǎng)計(jì)劃、學(xué)習(xí)計(jì)劃、工作計(jì)劃等各個(gè)方面的示范。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇一
讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí),為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。
2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要簡(jiǎn)介,酒店行政構(gòu)簡(jiǎn)介;了解本部門概況,包括:本部門構(gòu),各部門功能,認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人。
2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。
3、了解酒店各類營(yíng)業(yè)部門及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。
4、了解本部門經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類房間。
1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。
2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇二
結(jié)合國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,xx年行政人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì),形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強(qiáng)、有序流動(dòng)的企業(yè)人力資源團(tuán)隊(duì),突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊(duì)的培養(yǎng)與形成。
充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過(guò)2-3年時(shí)間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過(guò)星級(jí)服務(wù)員的鑒定來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展的突破。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)以內(nèi)部增補(bǔ)為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過(guò)內(nèi)部梯隊(duì)選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵(lì)酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情,從而提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)氛圍,人人爭(zhēng)先恐后,相互趕超,積極上進(jìn)。
(二)政策、制度及項(xiàng)目支持。
1、制定與實(shí)施餐飲和客房的星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定。
2、招聘與培訓(xùn)發(fā)展。
(1)招聘。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇三
第六周,辦公室在團(tuán)委副書記xxx照的領(lǐng)導(dǎo)下,第一,組織全體部委認(rèn)真學(xué)習(xí)了法學(xué)院學(xué)生會(huì)各項(xiàng)管理?xiàng)l例;第二,收取其他部門的活動(dòng)材料并修改存檔;第三,記錄了各部門例會(huì)會(huì)議記錄;第四,培養(yǎng)部委的文書寫作能力,第五,整理各部門的工作總結(jié)。
準(zhǔn)備:
一、在召開本部門例會(huì)之前,邀請(qǐng)團(tuán)委副書記xxx照參加會(huì)議。
二、按時(shí)通過(guò)短信通知各部門,提醒部門在開展活動(dòng)過(guò)程中,需要準(zhǔn)備相關(guān)的策劃、通知、總結(jié)、以及圖文材料。
三、根據(jù)各部委上交的策劃書,摸清了各部委的文書寫作能力,根據(jù)實(shí)際,合理分配總結(jié)本周工作的任務(wù)。
開展:
一、周二中午召開例會(huì)時(shí),在xxx照的帶領(lǐng)下,組織全體部委認(rèn)真學(xué)習(xí)了、。xxx照要求,全體部委應(yīng)認(rèn)真領(lǐng)會(huì)各項(xiàng)文件精神,做到對(duì)各項(xiàng)文件爛熟于心。
二、在例會(huì)上,主任趙艷楠向各部委安排書寫本周工作總結(jié)的任務(wù),要求認(rèn)真按照格式要求,內(nèi)容應(yīng)該詳實(shí)。
三、安排部委上交兩份運(yùn)動(dòng)會(huì)值班表,其中男女生各負(fù)責(zé)一份。收取各部門的工作總結(jié),并整理歸納。
創(chuàng)新:
在安排部委書寫本部門的工作總結(jié)時(shí),參考了上次部委上交的策劃書中所體現(xiàn)的文書能力,并合理的提出了各項(xiàng)要求,通過(guò)各項(xiàng)文書工作,逐步提高部委的文件書寫能力。
亮點(diǎn):
本部門部委的文書寫作能力普遍較強(qiáng),并且對(duì)各項(xiàng)文書寫作工作保質(zhì)保量的完成。特別是對(duì)各部門例會(huì)的記錄,基本上做到了完整、詳實(shí)。
經(jīng)驗(yàn):
一、安排寫作工作總結(jié)時(shí),認(rèn)真對(duì)照了各部委當(dāng)前的實(shí)際能力,科學(xué)地安排了具體任務(wù)。
二、記錄部門例會(huì)記錄時(shí),堅(jiān)持了認(rèn)真聽并注重細(xì)節(jié)問(wèn)題的要求,這對(duì)完整地記錄會(huì)議內(nèi)容有著極大的積極作用,下一步應(yīng)繼續(xù)堅(jiān)持。
不足:
一:在例會(huì)上,有部委存在不認(rèn)真對(duì)待的情況,需要對(duì)部委強(qiáng)調(diào)學(xué)生會(huì)的紀(jì)律要求。
二:各部門開臨時(shí)例會(huì)的時(shí)間安排不合理,導(dǎo)致會(huì)議記錄不能正常開展,下面應(yīng)該與各個(gè)部商量如何合理安排臨時(shí)會(huì)議,同時(shí)也應(yīng)該制定相關(guān)的規(guī)章制度,規(guī)范各部門召開的臨時(shí)會(huì)議。
三:對(duì)于會(huì)議記錄本的管理沒有具體要求,導(dǎo)致了開例會(huì)時(shí)找不到記錄本的情況,下步應(yīng)該制定關(guān)于管理會(huì)議記錄本的規(guī)章。
四:關(guān)于各部門會(huì)議記錄。
(一)有些內(nèi)容重復(fù)嗦,語(yǔ)言不夠精煉、簡(jiǎn)潔。
(二)形式上不夠統(tǒng)一,條理性不強(qiáng)。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇四
(一)加強(qiáng)常規(guī)管理,做細(xì)做好電教設(shè)備的管理工作。
1.加強(qiáng)對(duì)機(jī)房尤其是新建機(jī)房的日常管理工作,并按規(guī)范要求,做好各項(xiàng)記載。
2.做好校內(nèi)各種信息設(shè)備的管理工作。規(guī)范計(jì)算機(jī)的維護(hù)和管理,出現(xiàn)故障及時(shí)維修,并作好記載,保證各設(shè)備能正常運(yùn)行,為廣大教師提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
3.加強(qiáng)多媒體教室設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng),強(qiáng)化設(shè)備的利用率,為全校教學(xué)提供良好的需求環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(二)加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高教師應(yīng)用信息技術(shù)的能力。
1.堅(jiān)持學(xué)習(xí),苦練教學(xué)基本功,積極參加市區(qū)教研室、電教館組織的各類培訓(xùn)班學(xué)習(xí),提高全組人員的業(yè)務(wù)水平和理論水平。
2.針對(duì)本學(xué)期學(xué)校新投入的教室多媒體設(shè)備的使用,及時(shí)開展好規(guī)范使用的操作培訓(xùn),加大對(duì)教師、學(xué)生使用操作的指導(dǎo)力度,制定、健全、落實(shí)好各項(xiàng)相關(guān)制度,并要求每位教師掌握裝備管理軟件的使用。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇五
為使下一步工作更加有效,把工作做的更加明確,對(duì)在工作中遇到的各個(gè)問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)和交流,特對(duì)上周及下周工作做出具體的安排和計(jì)劃:
1、陪同x總、xx到市政府人事局,交流山大招聘八個(gè)事業(yè)編名額事宜。
2、按照公司規(guī)定到工地現(xiàn)場(chǎng)勘查情況。
3、到紅光路口拿名片及宣傳冊(cè),到批發(fā)街購(gòu)買電源線。
4、早上開工作例會(huì),討論并制定下周的體工作計(jì)劃安排。
5、設(shè)計(jì)公司商標(biāo)及ppt公司內(nèi)部人員培訓(xùn)課件。
6、劉主任在三樓會(huì)議室進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的首次培訓(xùn),總結(jié)及學(xué)習(xí)各項(xiàng)工作內(nèi)容。
7、下午協(xié)助劉主任、xx、xx打掃三樓存放金針菇的房間及辦公室等衛(wèi)生。
8、上午開工作例會(huì)張總、劉主任、馬海濤、馬學(xué)文參加,討論關(guān)于下一步的工作進(jìn)程。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇六
任何公司都需要提前做工作計(jì)劃,下面是本人做建材銷售x年的工作計(jì)劃:
1、利用下班時(shí)間和周末參加一些學(xué)習(xí)班,學(xué)習(xí)更多營(yíng)銷知識(shí)。
2、定期組織同行舉辦沙龍會(huì),增進(jìn)彼此友誼,更好的交流。
客戶、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng),可也需要同行間互習(xí)和交流,本人也曾參加過(guò)類似的聚會(huì),也詢問(wèn)過(guò)客戶,都很愿意參加這樣的聚會(huì),所以本人認(rèn)為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進(jìn)行。
3、對(duì)于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系。
在時(shí)間和條件允許時(shí),送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,當(dāng)然宴請(qǐng)不是目的,重在溝通,可以增進(jìn)彼此的感情,更好的交流。
1、不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí),新產(chǎn)品,為客戶帶來(lái)實(shí)用的資訊,更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息,達(dá)到多贏。
2、努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。
3、市場(chǎng)分析,根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。
4、適時(shí)作出工作計(jì)劃,制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通,確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。
5、注重績(jī)效管理,對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
6、目標(biāo)市場(chǎng)定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對(duì)待,加強(qiáng)對(duì)大客戶的溝通與合作,用相同的時(shí)間贏取的市場(chǎng)份額。
1、前期設(shè)計(jì)的項(xiàng)目重點(diǎn)跟進(jìn),至少一周回訪一次客戶,必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項(xiàng)目至少二周回訪一次。工程商投標(biāo)日期及項(xiàng)目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記,并及時(shí)跟進(jìn)和回訪。
2、前期設(shè)計(jì)階段主動(dòng)爭(zhēng)取參與項(xiàng)目繪圖和方案設(shè)計(jì),為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計(jì)工作。
3、投標(biāo)過(guò)程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯(cuò)誤。
4、投標(biāo)結(jié)束,及時(shí)回訪客戶,詢問(wèn)投標(biāo)結(jié)果。中標(biāo)后主動(dòng)要求深化設(shè)計(jì),幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計(jì)工作,準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
5、見客戶之前要多了解客戶的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求,先了解決策人的個(gè)人,準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題,并為客戶提供針對(duì)性的解決方案。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇七
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是大廳領(lǐng)班趙xx,轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。
一、在服務(wù)方面:
1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求職工見到客人要禮貌用語(yǔ),有問(wèn)好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,職工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題立即指正,檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,讓職工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求職工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺(tái)的次數(shù),及時(shí)補(bǔ)臺(tái),遇到比較重要的客人,我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項(xiàng),及時(shí)的送果盤。
6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與職工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會(huì)觀察職工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心職工。對(duì)犯錯(cuò)誤的職工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的職工,給予精神和物質(zhì)的表?yè)P(yáng),讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間,我學(xué)會(huì)了很多東西,懂得了承擔(dān)責(zé)任,獨(dú)立思考問(wèn)題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排職工的工作,在帶領(lǐng)職工進(jìn)步的同時(shí),自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛(wèi)生方面:
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問(wèn)題,我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞,首先是我對(duì)職工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面,我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實(shí)??偷介_空調(diào),客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三、我工作中存在一些問(wèn)題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳職工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,小事易造成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
四、20xx年的展望,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化職工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細(xì)總結(jié)分析,然后跟職工一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排,并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作,及時(shí)匯報(bào)。
7、注重職工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注職工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織職工進(jìn)行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),每月定期找職工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇八
----年已經(jīng)過(guò)去,回顧過(guò)去的一年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按----年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地開展工作的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),本著主人翁精神全面開展----年度的工作?,F(xiàn)特對(duì)----年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃:
二月份為調(diào)整月,會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),保證在月底前通過(guò)找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。
三月份為培訓(xùn)月,除積極配合公司集體培訓(xùn)外,會(huì)提前做好對(duì)前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,絕對(duì)不走形式化。力爭(zhēng)在本月通過(guò)培訓(xùn)讓本部門所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)本部門業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,對(duì)部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,爭(zhēng)取提高部門營(yíng)業(yè)額,為公司更大化盈利。
四月份為執(zhí)行月,通過(guò)前兩個(gè)月努力,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長(zhǎng)久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會(huì)對(duì)本部門加大管理力度,對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭(zhēng)取使本部門工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高。
----年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計(jì)101805元。隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針,特對(duì)----年前廳部外售計(jì)劃做以下保證:1、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。2、對(duì)本部門外售情況進(jìn)行一天一小評(píng)、一周一總結(jié),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭(zhēng)超過(guò)去年同期營(yíng)業(yè)額。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇九
一個(gè)班級(jí)的進(jìn)步,是很多原因共同作用的結(jié)果。學(xué)校的情況,老師的能力和教學(xué)態(tài)度都是很重要的,當(dāng)然學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)真程度和學(xué)習(xí)的努力情況是最重要的。作為一名班主任,教好學(xué)生是最重要的。一個(gè)班主任就是帶領(lǐng)班級(jí)繼續(xù)前進(jìn)的最大的動(dòng)力,我相信我有能力能夠做好,只要自己不斷的努力,我就堅(jiān)信,自己的班級(jí)可以進(jìn)步的更大,走的更遠(yuǎn),發(fā)展的更好!時(shí)光悄然而逝,回眸班主任歷程,我付出,我無(wú)悔。新的學(xué)期又將是一次新的挑戰(zhàn),一次新的戰(zhàn)斗,本學(xué)期班主任工作計(jì)劃如下:
一、幫助學(xué)困生樹立信心。
隨著新課程改革的不斷地深入、深化,對(duì)班主任的素質(zhì)要求也越來(lái)越高。班主任不僅是知識(shí)的傳播者,還是班級(jí)的組織者、管理者、班集體的創(chuàng)建者。我努力做到對(duì)待學(xué)困有足夠的耐心和愛心,我覺得這一點(diǎn)對(duì)班主任來(lái)說(shuō)很重要。愛能融化冰雪,愛能打開人們心靈,愛能縮短人的距離,愛能使一切不能變成可能。自從我踏上工作崗位以來(lái)我一直用這份愛來(lái)縮短融化師生間的距離,同時(shí)我也從中享受這份真摯的師生間的感情。從而使學(xué)困生在不同程度上都有一定的`進(jìn)步。
二、大膽放手培養(yǎng)小干部。
一個(gè)班集體是否有團(tuán)結(jié)向上的凝聚力,不但要靠老師和同學(xué)們的一致努力,還要有一個(gè)負(fù)責(zé)任有能力的小干部。小學(xué)生的榜樣心理很強(qiáng),所以選出有責(zé)任心、上進(jìn)心、學(xué)習(xí)成績(jī)較好、大公無(wú)私的小干部很重要。開學(xué)的第一天,我把班干部的職務(wù)寫在黑板上,并提出競(jìng)爭(zhēng)上崗,要求自愿報(bào)名,每個(gè)同學(xué)都可以報(bào)名當(dāng)班干部,同時(shí)也都有機(jī)會(huì)當(dāng)選班干部。然后是由老師公布報(bào)名的情況,等給大家一段互相觀察討論的時(shí)間后,民主選舉產(chǎn)生班干部,這樣使很多同學(xué)不會(huì)因?yàn)楫?dāng)班干部鬧情緒,同時(shí)符合公平公開公正的原則。對(duì)于那些不能入選的同學(xué)也可以培養(yǎng)其抗挫折的能力。小干部們選出來(lái)了。我告訴他們,這可不是戴個(gè)標(biāo)志牌那么簡(jiǎn)單,凡是有為班集體抹黑的,將一票否決無(wú)條件退出干部隊(duì)伍。讓小干部產(chǎn)生“憂患意識(shí)”,極大的促進(jìn)了他們的工作積極性,“火車跑得快,全靠車頭帶”,小干部的積極性感染著同學(xué)們,榜樣的作用激勵(lì)著同學(xué)們。
還給孩子們一個(gè)金色的童年。這學(xué)期,我將會(huì)用心去和學(xué)生交流,用欣賞的眼光尋找孩子身上的每一處閃光點(diǎn)。我相信,只要關(guān)愛孩子,尊重孩子,寬容孩子,我們就能找到開啟學(xué)生心靈的鑰匙。上述措施只是我對(duì)班級(jí)本學(xué)期的初步打算,在今后的工作中,我將不斷地加以改進(jìn)。若有不足之處,發(fā)現(xiàn)后會(huì)及時(shí)糾正。
三、拿起表?yè)P(yáng)的武器。
哲學(xué)家詹姆士說(shuō)過(guò)“人類本質(zhì)中最殷切的要求就是渴望被肯定,而學(xué)生更是如此。”贊美是陽(yáng)光、空氣和水,是學(xué)生成長(zhǎng)中不可缺少的養(yǎng)料。表?yè)P(yáng)是成功的陽(yáng)光、空氣和水。我們班主任作為教育者,不妨拿起表?yè)P(yáng)的武器。人格尊嚴(yán)是平等的。我們作為班主任,我們應(yīng)該努力做到能想一個(gè)真正的朋友一樣,重視、欣賞學(xué)生,學(xué)會(huì)傾聽學(xué)生意見,接納他們的感受,包容他們的缺點(diǎn),分享他們的喜悅。被尊重是學(xué)生內(nèi)心的需要,是學(xué)生進(jìn)步的內(nèi)在動(dòng)力。教育專家常說(shuō)“理解是教育的前提,尊重是教育成功的基礎(chǔ)?!眳⒄瘴覀兊淖陨斫?jīng)歷,我們不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)一個(gè)孩子在被你認(rèn)同、尊重后,他可能會(huì)有驚人的潛力和爆發(fā)力。
四、允許學(xué)生犯錯(cuò)誤。
“人是不可能不犯錯(cuò)誤的,只要能正確認(rèn)識(shí)它、改掉它,就是可取的?!蹦敲磳?duì)于自控能力較差的學(xué)生來(lái)說(shuō),犯錯(cuò)誤更是難以避免的了。所以我們做教師的不要把學(xué)生犯的錯(cuò)誤看成一件不可救藥的事,而應(yīng)該去包容他們,努力幫助他們,培養(yǎng)他們辨別是非的能力,讓他們認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤并改正它。所以當(dāng)我看到學(xué)生犯錯(cuò)誤時(shí),我總是盡量淡化,為學(xué)生留有一定的自尊心,以便更好的開展教育。在平時(shí)我更重視包容他們的不足,上操時(shí)有的同學(xué)總是說(shuō)話,我就慢慢的走到他們的身邊站一會(huì),他就會(huì)明白自己做錯(cuò)了。課上誰(shuí)搞小動(dòng)作我很少直接點(diǎn)名批評(píng),而是用目光告訴他應(yīng)該認(rèn)真聽講,學(xué)生通常會(huì)愧疚似的低下頭。長(zhǎng)期下來(lái),我和學(xué)生彼此理解,班里越來(lái)越和睦。
愿用執(zhí)著的愛為屬于我的每一個(gè)孩子搭乘一片綠蔭。只要自己的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)和思想素質(zhì)都能夠得到提高,我做出什么努力都是值得的。學(xué)生的將來(lái)就是祖國(guó)的將來(lái),我們的祖國(guó)將來(lái)還要靠他們支撐下去,所以我們一定要教育好我們的學(xué)生,讓他們得到最大程度的進(jìn)步。當(dāng)然我也會(huì)更好的提高自己的教學(xué)能力和指導(dǎo)水平,給學(xué)生做好榜樣,帶領(lǐng)我的班級(jí)繼續(xù)不斷的前進(jìn)!
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
重新制定采購(gòu)管理程序書和質(zhì)量管理體系文件,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)。
采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益,實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略。
4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求。
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮幾個(gè)百分點(diǎn),同時(shí)調(diào)整部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制,然后再傳送財(cái)務(wù)部。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十一
班前準(zhǔn)備是工作站開市的準(zhǔn)備階段。班前準(zhǔn)備要遵循一定的程序才能實(shí)現(xiàn)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)通過(guò)適當(dāng)?shù)墓芾碜鲞m當(dāng)?shù)陌嗲皽?zhǔn)備工作。
領(lǐng)班應(yīng)按時(shí)參加由服務(wù)經(jīng)理組織召開的每日晨會(huì),聽取服務(wù)經(jīng)理工作計(jì)劃與布置,并根據(jù)昨天工作總結(jié)及今日檢巡情況確定工作站工作內(nèi)容。
二、班中跟進(jìn)。
班中跟進(jìn)是確保服務(wù)品質(zhì)的需要。在開市過(guò)程中服務(wù)領(lǐng)班要承擔(dān)起監(jiān)督與指導(dǎo)的管理職能,做好服務(wù)管理、物品管理、突發(fā)事件、清潔管理等管理。
(一)高峰前跟進(jìn)。
飯市高峰前領(lǐng)班要做好兩方面工作:一是督導(dǎo)服務(wù)員對(duì)現(xiàn)有顧客做好服務(wù);二是做好高峰期的準(zhǔn)備工作。具體包括:檢查現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員配備;檢查現(xiàn)場(chǎng)物品配置情況;隨時(shí)溝通菜品估清情況。
(二)飯市高峰期。
飯市高峰期領(lǐng)班不但要加入現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),而且要確保在繁忙的前提下輸出高品質(zhì)的服務(wù)。包括:
01.協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)服務(wù);。
02.檢查服務(wù)人員的工作表現(xiàn);。
03.檢查服務(wù)員的表情和用語(yǔ);。
04.隨時(shí)稱贊員工的優(yōu)秀表現(xiàn);。
05.觀察員工建議性銷售效果;。
06.檢查產(chǎn)品的出品是否標(biāo)準(zhǔn);。
07.排除減緩服務(wù)速度的障礙;。
08.注意服務(wù)區(qū)域安全與衛(wèi)生;。
09.注意與不同工作站的協(xié)調(diào);。
10.隨時(shí)完成上級(jí)交辦的工作。
(三)飯市高峰后。
(四)間隔期跟進(jìn)。
飯市間隔期領(lǐng)班要積極為下一個(gè)飯市做好準(zhǔn)備,準(zhǔn)備工作包括:工作總結(jié)、休息安排、員工值班、員工調(diào)整、物品補(bǔ)充等內(nèi)容。如果實(shí)行輪班制領(lǐng)班還要做好班與班之間的工作交接。
三、班后總結(jié)。
班后總結(jié)是飯市收尾工作的內(nèi)容。與班前準(zhǔn)備一樣班后總結(jié)也要遵循一定的程序,并結(jié)合工作站的情況來(lái)實(shí)施。
(一)收市的步驟。
領(lǐng)班對(duì)收市工作的把控包括三個(gè)方面:一是環(huán)境清潔二是物品清潔。
(二)班后的會(huì)議。
收市工作完成后,領(lǐng)班組織工作站員工召開簡(jiǎn)短的班后會(huì)議,對(duì)全天工作做總結(jié),總結(jié)完成后領(lǐng)班還要安排好員工輪休工作。關(guān)于離店要求應(yīng)注意:關(guān)閉夜燈以外的照明,關(guān)閉雪柜以外的電源,打卡后和員工一起離店。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十二
一、基本工作思路:
自采購(gòu)部成立以來(lái),采購(gòu)部的工作思路就特別明朗。采購(gòu)部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上,一線經(jīng)營(yíng)部門第一的觀念,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),改善工作作風(fēng),努力營(yíng)造和諧融洽的經(jīng)營(yíng)氛圍。對(duì)內(nèi)和諧共處,對(duì)外友好協(xié)作,爭(zhēng)取獲得酒店內(nèi)部和社會(huì)供貨商對(duì)采購(gòu)工作的廣泛支持與信賴。現(xiàn)在,社會(huì)上對(duì)××酒店采購(gòu)工作的口碑很好,這不僅是采購(gòu)部努力付出的成果,更是我們××酒店的榮譽(yù)。
二、基本做法:
(一)、擺正了位置,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的發(fā)展大計(jì)掛與心間。采購(gòu)部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經(jīng)營(yíng)一線部門第一的觀念,時(shí)刻把握采購(gòu)部三項(xiàng)工作原則:
3、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量;同等質(zhì)量比價(jià)格;同等價(jià)格比合作,全力找到質(zhì)符價(jià)適的所需物資)。竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營(yíng)部門的工作。在酒店開業(yè)初期,由于采購(gòu)部對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,業(yè)務(wù)門路也沒有拓開,加之與相關(guān)部門的銜接工作嚴(yán)重脫節(jié),采購(gòu)工作一度出現(xiàn)計(jì)劃不到位,采購(gòu)不及時(shí)的不良局面。在這種情況下,采購(gòu)部毫無(wú)怨言,從不推諉,而是采取以勤補(bǔ)拙的辦法,對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行了地毯式的排查。為了拓寬采購(gòu)渠道,我們進(jìn)行多方咨詢,向路人打聽,找供貨商幫忙,與同行取經(jīng),并且把在超市工作的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用其中,很快地踩開了業(yè)務(wù)門路,保證了采購(gòu)物資及時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)到位。
如今,采購(gòu)部對(duì)業(yè)務(wù)基本熟悉了,部門之間的溝通、協(xié)調(diào)工作也較以前好轉(zhuǎn)了,但是扯皮現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生。面對(duì)矛盾,采購(gòu)部從不計(jì)較誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),總是從大局出發(fā),采取大度包容,正面引導(dǎo)的態(tài)度,積極地履行著本部門的職責(zé)。采購(gòu)工作雖然苦了點(diǎn)、累了點(diǎn),但是能為酒店的品牌建設(shè)添加一磚一瓦,我們感到非常地欣慰。
(二)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),規(guī)范管理制度,努力推行程序化管理模式。我們始終堅(jiān)信:方法是效率的前提,只有找準(zhǔn)良好的工作方法,才能有效地提高工作效率,更好的節(jié)省人力、財(cái)力和時(shí)間。而好的工作方法就得靠平時(shí)多加琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷地改進(jìn)。采購(gòu)部一直抱著虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,采取邊工作,邊學(xué)習(xí),邊進(jìn)步的方法,努力地提高采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。在采購(gòu)管理中,我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找資料,將工業(yè)企業(yè)、商業(yè)和酒店的管理方式融于一體應(yīng)用其中,并且花費(fèi)了近兩個(gè)月的時(shí)間,在××年××月底編訂出了《采購(gòu)部工作手冊(cè)》,以供本部門在日常工作中進(jìn)行參照?,F(xiàn)在,我們雖然對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)較為精通了,但是仍然不恥下問(wèn),廣泛征求一線員工的意見,以求得今后的工作更加完善。我們從不反對(duì)任何人提出的任何意見和建議,而是廣泛的聽取和吸納,并取其精髓應(yīng)用到了采購(gòu)工作中去。在推行管理制度化、工作程序化、職責(zé)明確化方面,采購(gòu)部至始至終在極力地倡導(dǎo),但該項(xiàng)工作進(jìn)展的不太如愿,仍然是今后工作努力的重點(diǎn)。
(三)、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),求真務(wù)實(shí),努力降低采購(gòu)成本。采購(gòu)部作為酒店成本控制的主要關(guān)口之一,我們深知肩上擔(dān)子的重大。尤其是在現(xiàn)在紛繁多變的市場(chǎng)面前,我們一直保持冷靜的頭腦,清醒地知道什么事可為,什么事不可為,始終把握住在算好小賬的同時(shí),一定要算好大帳,從不受小恩小惠的引誘,也不被閑言碎語(yǔ)所左右,而是想酒店所想,一如既往地以酒店的整體利益為重,不斷地考察市嘗分析市嘗研究市嘗把握市場(chǎng),想方設(shè)法降低采購(gòu)成本。
在篩選供貨商的過(guò)程中,我們運(yùn)籌再三,慎之又慎。采勸貨比三家,價(jià)詢五家”和與供貨商多次談判的策略,真正的選出有實(shí)力,講誠(chéng)信的供貨商合作。在采購(gòu)實(shí)操中,我們和供貨商進(jìn)行約法三章:一是只照顧生意,但不照顧價(jià)格;二是保證所供貨物的質(zhì)量滿足酒店經(jīng)營(yíng)的需求;三是如果一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,價(jià)格偏高,馬上停止合作,另選他家。我們也深知個(gè)別供貨商的奸猾,現(xiàn)在并不排除有不規(guī)供貨商將質(zhì)次價(jià)低的商品混入酒店,以次充好,從中漁利。這勢(shì)必給酒店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)負(fù)面影響,損毀酒店的聲譽(yù)。對(duì)此,采購(gòu)部將聯(lián)合財(cái)務(wù)部對(duì)此類供貨商進(jìn)行一次清理、整頓,以保持采購(gòu)工作健康、良性地發(fā)展。而對(duì)那些講誠(chéng)信、有實(shí)力的大牌供貨商,我們將給予重點(diǎn)扶植。并且從相互之間充分找到利益的平衡點(diǎn),加強(qiáng)合作,共謀發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)互惠雙贏。
在降低采購(gòu)成本措施方面,我們還實(shí)現(xiàn)了源頭采購(gòu),多次去××、赴××對(duì)××、××、××、××、××等進(jìn)行集中采購(gòu),既保證了質(zhì)量,又大大降低了成本。但是對(duì)海鮮、干貨、特殊原料的采購(gòu)渠道仍較為單一,成本控制的也不夠得力,這方面還需今后繼續(xù)拓展和加強(qiáng)。
在調(diào)整供貨商方面,我們也下了狠手,先后對(duì)調(diào)料供貨商、牛肉供貨商、印刷品承印商等不良供貨商進(jìn)行了調(diào)換,并且大力下調(diào)了印刷品的價(jià)位,有效地壓縮了成本。
在對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)方面,我們總是與一線部門共同想辦法、出對(duì)策,盡量壓縮非經(jīng)營(yíng)性采購(gòu)支出。在保證不影響酒店經(jīng)營(yíng)大局的前提下,采購(gòu)部一直提倡充分挖掘人力資源的潛能,而減少人力,財(cái)力的無(wú)謂浪費(fèi)。要加強(qiáng)人為監(jiān)管的力度,樹立起“節(jié)省下來(lái)的也是效益”的良好觀念。尤其是在工程材料使用方面,一定要加強(qiáng)人為維護(hù)和修舊利廢的管理力度,從根本上解決問(wèn)題的癥結(jié)。合理地進(jìn)行成本控制??傊?,采購(gòu)部從不好大喜功,也不虛報(bào)浮夸,而是腳踏實(shí)地的完成著本部門份內(nèi)的工作,為酒店的健康、良性發(fā)展做著應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、存在的問(wèn)題。
1、業(yè)務(wù)技能還不夠精湛,仍需繼續(xù)提高;。
5、與個(gè)別部門的銜接工作仍有脫節(jié),還需加強(qiáng)磨合;。
6、對(duì)于新、奇、特原料的采購(gòu)渠道單一,仍需繼續(xù)拓展;。
7、因采購(gòu)部隸屬于財(cái)務(wù)部,所以采購(gòu)部沒有單獨(dú)的建立起記賬系統(tǒng),沒有形成復(fù)式記賬的模式,存在財(cái)務(wù)賬目一鍋燴的現(xiàn)象。
四、下一步主要改進(jìn)的方面。
2、繼續(xù)拓展采購(gòu)渠道,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)更多的源頭采購(gòu)?fù)緩剑行У亟档瓦M(jìn)貨成本;。
3、和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)商議,看能否將采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離開來(lái),實(shí)行采購(gòu)部單獨(dú)記賬和以出庫(kù)單合算成本的作法,以形成采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部和使用部門三方復(fù)式記賬的模式,達(dá)到三者之間相互監(jiān)督、相互制約和精確核算成本的目的。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十三
針對(duì)銷售培訓(xùn)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20___年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售培訓(xùn)訪問(wèn)外,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)行動(dòng)銷售機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售培訓(xùn)體制,重新制訂完善20___年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售培訓(xùn)任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售培訓(xùn)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售培訓(xùn)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核高層銷售技巧。督促銷售培訓(xùn)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整電話營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20___年,大客戶銷售將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售培訓(xùn)任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十四
在商務(wù)部公布的餐飲企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜上,百勝餐飲連續(xù)多年高居榜首,近三年的營(yíng)業(yè)額分別是億、169億和207億,遠(yuǎn)超過(guò)排名第二的企業(yè),也將其老對(duì)手-全球餐飲老大麥當(dāng)勞遠(yuǎn)拋在后面,作為百勝餐飲旗下的主力,肯德基功不可沒。2007年是肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20周年,在中國(guó)大陸的分店數(shù)量也超過(guò)了2000家。高速發(fā)展的背后,高效而順暢的物流體系是肯德基領(lǐng)先于對(duì)手的有力武器。
1快速消費(fèi)品的供應(yīng)鏈要求。
快速消費(fèi)品(fmcg,fastmovingconsumergoods或cpg,consumerpackagegoods),指消費(fèi)者消耗較快、需要不斷重復(fù)購(gòu)買的產(chǎn)品,典型的快速消費(fèi)品包括日化用品、食品飲料、煙草等。
cpg的市場(chǎng)是典型的大眾消費(fèi)市場(chǎng),市場(chǎng)容量大,具有客戶分布范圍廣、消費(fèi)頻率高、需求變化快、忠誠(chéng)度低、對(duì)消費(fèi)便利性要求高的特點(diǎn),cpg的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。在這樣的市場(chǎng)背景下,cpg的供應(yīng)鏈必須有敏銳的市場(chǎng)機(jī)會(huì)捕捉能力、快速的響應(yīng)和更短的結(jié)構(gòu)。為此,建立以顧客需求為導(dǎo)向的拉式供應(yīng)鏈,加強(qiáng)產(chǎn)品的推廣力度,做好原料的采購(gòu)和庫(kù)存控制,才能使連鎖快餐業(yè)構(gòu)建更高效的供應(yīng)鏈,保證和鞏固企業(yè)在市場(chǎng)上的地位,為企業(yè)擴(kuò)展提供有力支撐。
2肯德基的供應(yīng)物流分析。
供應(yīng)商管理。
肯德基產(chǎn)品的主要原料(雞肉類、土豆泥、調(diào)味品)由總公司確定供應(yīng)商,一般原料(面包、飲料原漿、蔬菜、包裝盒等)由各區(qū)級(jí)公司確定供應(yīng)商。
kfc采用“星級(jí)系統(tǒng)(starsystem)”對(duì)備選供應(yīng)商進(jìn)行遴選,這是一項(xiàng)專門針對(duì)供應(yīng)商管理的全球評(píng)估體系,從1996年開始對(duì)中國(guó)的供應(yīng)商全面實(shí)施。這項(xiàng)評(píng)估系統(tǒng)包括五個(gè)方面:質(zhì)量、技術(shù)、財(cái)務(wù)、可靠性、溝通。
每三個(gè)月到半年的定期評(píng)估和貫穿全年的隨機(jī)評(píng)估,由kfc的技術(shù)部和采購(gòu)部進(jìn)行評(píng)定,年底的綜合評(píng)分將決定供應(yīng)商在下一年度中業(yè)務(wù)量的份額。為達(dá)到這個(gè)體系的要求,供應(yīng)商必須花力氣在的產(chǎn)品質(zhì)量保證和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平上持續(xù)努力和提高。
基于drp的供應(yīng)物流模式。
kfc供應(yīng)流程是:各餐廳將訂貨需求報(bào)分公司配送中心,后者處理后下訂單給供應(yīng)商,供應(yīng)商送貨至配送中心,配送中心根據(jù)線路送貨。這個(gè)供應(yīng)物流模式的運(yùn)作遵循drp思想,drp系統(tǒng)包括三個(gè)輸入文件和兩個(gè)輸出計(jì)劃,分別是:主需求計(jì)劃、庫(kù)存文件、供應(yīng)資源文件;采購(gòu)計(jì)劃、配送計(jì)劃。
(1)主需求計(jì)劃。各門店訂貨經(jīng)理采用定期補(bǔ)齊式訂貨,原料分為凍貨、干貨、濕貨(保質(zhì)期短的面包、蔬菜等),每周訂貨次數(shù)分別是1、1、2-4,訂貨量=需求量-存貨量。需求量是進(jìn)貨周期、訂貨提前期與安全庫(kù)存之和,訂貨經(jīng)理在綜合考慮歷史銷售數(shù)據(jù)和天氣或者推廣活動(dòng)等因素后計(jì)算出一個(gè)訂貨周期的營(yíng)業(yè)額,再根據(jù)千圓用量換算成所需的原料數(shù)量。需求計(jì)劃以表格形式出現(xiàn),該表格中包括所訂原料、預(yù)估需求量、未到貨量、期末存量、訂貨量、進(jìn)貨量分配等詳細(xì)數(shù)據(jù),該表格經(jīng)店經(jīng)理簽名后發(fā)至配送中心。
(2)庫(kù)存文件。每日下班前,員工對(duì)重要原料(如飲料原漿、雞類原料、面包)的庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn)并登記,一般原料和低值易耗品(如紙杯、吸管、清潔用品)采用周盤或者月盤的形式。這個(gè)數(shù)據(jù)是進(jìn)行訂貨量計(jì)算時(shí)不可缺少的,這個(gè)數(shù)據(jù)也可以用以當(dāng)日的成本核算。
(3)供應(yīng)資源文件。是受供應(yīng)方影響的到貨時(shí)間。這個(gè)時(shí)間取決于:訂單傳輸和處理時(shí)間、供應(yīng)商對(duì)訂單的響應(yīng)時(shí)間、配送中心的效率等。在訂貨時(shí),需要考慮貨物在上述環(huán)節(jié)所滯留的時(shí)間,以免影響正常到貨。
(4)采購(gòu)計(jì)劃。分公司的配送中心收到各餐廳的訂單后進(jìn)行處理,如發(fā)現(xiàn)某餐廳訂貨數(shù)量異常波動(dòng),則溝通并確認(rèn),接收餐廳訂單必須在當(dāng)天下午15點(diǎn)結(jié)束,之后,配送中心的訂貨人員查看現(xiàn)有庫(kù)存和未出貨數(shù)據(jù)以修正訂單,第二天電郵或傳真形式發(fā)至供應(yīng)商,后者根據(jù)數(shù)量和日期安排生產(chǎn)和運(yùn)輸至配送中心。
(5)配送計(jì)劃。配送中心根據(jù)各餐廳的訂單所指示的原料數(shù)量和所要求的到貨時(shí)間在系統(tǒng)中生成揀貨單和出貨匯總表,揀貨員揀貨、包裝,運(yùn)輸人員根據(jù)出貨匯總表進(jìn)行配送計(jì)劃安排,包括:運(yùn)力審批、車輛選擇、送貨路線、交接。配送車隊(duì)的考核通過(guò)車輛載重利用率、油耗和貨物準(zhǔn)點(diǎn)率、安全率等指標(biāo)來(lái)進(jìn)行。
3肯德基供應(yīng)物流模式的評(píng)價(jià)。
通過(guò)以上分析我們可以發(fā)現(xiàn)肯德基的物流系統(tǒng)以下優(yōu)點(diǎn):一是有力地支持了企業(yè)的正常運(yùn)行和快速擴(kuò)張;第二:建立在各餐廳精確需求計(jì)劃基礎(chǔ)上的采購(gòu)策略使得企業(yè)的庫(kù)存成本得到大幅度的降低;第三:配送中心在整個(gè)物流系統(tǒng)中處于中心位置,信息系統(tǒng)的地位和作用得以真正體現(xiàn),提高了物流系統(tǒng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的支持力度;第四:在需求預(yù)測(cè)、配送計(jì)劃等方面的定量和標(biāo)準(zhǔn)化管理體現(xiàn)了很高的企業(yè)管理水平。
4對(duì)國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)的啟示。
重新審視與供應(yīng)商的關(guān)系。
在供應(yīng)鏈管理思想中,核心企業(yè)同上下游企業(yè)的關(guān)系應(yīng)該是合作共贏,共同培育供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。因此,信任、溝通、協(xié)作、發(fā)展是企業(yè)同供應(yīng)商的合作準(zhǔn)則。kfc以星級(jí)系統(tǒng)的實(shí)施為紐帶,與供應(yīng)商結(jié)成了關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,為構(gòu)建以kfc為核心的供應(yīng)鏈打下了基礎(chǔ),提升了kfc的競(jìng)爭(zhēng)能力。而國(guó)內(nèi)某些企業(yè)利用其強(qiáng)勢(shì)地位,在供應(yīng)鏈上壓制供應(yīng)商,為供應(yīng)鏈的運(yùn)行埋下了不安定的因素,不利于形成穩(wěn)定的合作機(jī)制。
良好的庫(kù)存控制。
將原料根據(jù)重要性分類,制定不同的訂貨周期是庫(kù)存控制的基礎(chǔ),基于營(yíng)業(yè)額精確預(yù)估的需求計(jì)劃既能保證原料供應(yīng),又盡量地降低了庫(kù)存成本,杜絕了短生命周期原料的浪費(fèi),節(jié)約了寶貴的空間和庫(kù)存成本,這對(duì)于開設(shè)在黃金地段的連鎖餐飲企業(yè)來(lái)講尤為重要。
對(duì)配送中心的正確認(rèn)識(shí)。
現(xiàn)在,國(guó)內(nèi)許多連鎖餐飲企業(yè)也建立了自己的配送中心,但是,對(duì)配送中心在物流體系中的中心地位沒有深刻的認(rèn)識(shí),配送中心的功能沒有得到真正的體現(xiàn),許多配送中心還停留在倉(cāng)庫(kù)的角色。應(yīng)建立以配送中心為主導(dǎo)的信息平臺(tái),充分發(fā)揮其信息搜集、處理、統(tǒng)籌、資源調(diào)配等方面的作用,使連鎖企業(yè)的物流系統(tǒng)真正成為企業(yè)的第三利潤(rùn)源!
以肯德基為代表的國(guó)外連鎖餐飲企業(yè)帶給我們的思考是多角度的,希望我國(guó)的連鎖餐飲企業(yè)能多加學(xué)習(xí)和借鑒,希望能有更多的連鎖餐飲企業(yè)能走出國(guó)門,將中華飲食文化傳播到世界各地!
參考文獻(xiàn)。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十五
一、充分提高對(duì)“情滿,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的認(rèn)識(shí),從嚴(yán)掌握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。
“情滿,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)。
口號(hào)。
:“完善自我,追求卓越”所倡導(dǎo)的,是我們的奮斗目標(biāo):“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),一流的員工隊(duì)伍,一流的管理模式,創(chuàng)建一流的三酒店”所要求的,為理想而奉獻(xiàn),為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,濃郁酒店氛圍,提高賓客滿意度和酒店舒適度是作為三酒店尤其是全省旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,也是酒店立足市場(chǎng),吸引賓客,搶占市場(chǎng)份額的必然要求。
“情滿,舒適家園”是顧客對(duì)酒店的認(rèn)同,也是品牌品質(zhì)的提升,競(jìng)爭(zhēng)力的提升。家園是以店為家,努力奉獻(xiàn),團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般溫暖,也是經(jīng)過(guò)我們的努力,優(yōu)秀的服務(wù),顧客對(duì)酒店的高度認(rèn)同和評(píng)價(jià),是生意興隆,賓至如歸的衷心認(rèn)可,是對(duì)酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,以誠(chéng)信精神,創(chuàng)新精神,團(tuán)隊(duì)精神,奉獻(xiàn)精神來(lái)指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以顧客為中心,企業(yè)管理以員工為中心,超越顧客期望,用心捕捉客人需求,充分按照三星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功。
今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,同時(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,通過(guò)改造使其可作為客房部辦公室,布草倉(cāng)庫(kù),pa工作間等,同時(shí),增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設(shè)施,通過(guò)裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高客房,餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。
進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實(shí)施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
三、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點(diǎn)抓好如下工作。
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性。不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設(shè)施,做好客房的改造設(shè)計(jì)方案,精心選擇隊(duì)伍,精心施工,使改造的客房舒適新穎,極具超前的競(jìng)爭(zhēng)力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量46套。控制好工程改造造價(jià)。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,(來(lái)自)日常維護(hù),特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否。作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
5、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤(rùn)中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低萬(wàn)元收入電費(fèi)比,控制萬(wàn)元收入水費(fèi)比、煤耗比,降低萬(wàn)元收入物耗比。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查,包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源使用檢查,每半個(gè)月檢查一次,水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門,便于使用部門成本控制。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,詳細(xì)各配件材料價(jià)格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門應(yīng)針對(duì)工程部材料報(bào)表檢查核對(duì)。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對(duì)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)實(shí)物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,我們事情無(wú)論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們?cè)谑衳x局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,通過(guò)成功實(shí)施“情滿,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。
新的一年已經(jīng)到來(lái),面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí),以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性,不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對(duì)中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過(guò)程中對(duì)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)餐飲部、客房部、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低成本。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查班組的修舊利廢情況,堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源的使用檢查,杜絕浪費(fèi)。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。
(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表意識(shí),增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識(shí),學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,事情無(wú)論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
新的一年,為實(shí)現(xiàn)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合公司和我部門的實(shí)際情況,我們工程部201x年工作的重點(diǎn),著力于工程部各項(xiàng)工作的落實(shí),并在原來(lái)工程部工作的基礎(chǔ)上,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,主動(dòng)配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項(xiàng)維修任務(wù),特?cái)M定。
如下:
一、人員安排。
按照運(yùn)作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運(yùn)行。為保證應(yīng)急事件得以及時(shí)有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,夜間實(shí)行聽班制度。
(1)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識(shí)。目前在服務(wù)上,工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進(jìn)一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識(shí)和方式的培訓(xùn),提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。
(2)完善制度,明確責(zé)任,保障部門良性運(yùn)作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝心的紐帶作用,針對(duì)服務(wù)的形態(tài),完善和改進(jìn)工作制度,從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度,真正實(shí)現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。通過(guò)落實(shí)制度,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開展。
(3)加強(qiáng)設(shè)備的監(jiān)管、加強(qiáng)成本意識(shí)。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運(yùn)行、性能,保證設(shè)備的正常運(yùn)行,按照規(guī)范操作時(shí)監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí),做到有設(shè)備,有維護(hù),出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點(diǎn)規(guī)劃到具體個(gè)人。
(4)開展培訓(xùn),強(qiáng)化學(xué)習(xí),提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識(shí)的結(jié)構(gòu),為進(jìn)一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高整體隊(duì)伍的服務(wù)水平。
(5)針對(duì)設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點(diǎn),擬定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,將工作目標(biāo)細(xì)化。
三、做好能源控制管理。
能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是:
(1)提高所有員工的節(jié)能意識(shí)。
(2)制定必要的。
規(guī)章制度。
(3)采取必要的技術(shù)措施,比如進(jìn)行市場(chǎng)廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時(shí)間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時(shí)開關(guān)。
(4)在設(shè)備運(yùn)行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費(fèi)。
(5)每月定時(shí)抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十六
姓名:
出生年月:1986年10月。
畢業(yè)院校:天津體育學(xué)院。
學(xué)???歷:無(wú)。
性別:男政治面貌:團(tuán)員。
專業(yè):旅游管理。
手???機(jī):
電子郵件:
教育經(jīng)歷。
9月至6月于天津就讀天津體育學(xué)院。
9月至05年6月于肥城市第四高級(jí)中學(xué)。
在校獎(jiǎng)勵(lì)情況與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
/2--2008/8:北京運(yùn)河人家假日酒店|救生員兼康樂部服務(wù)員。
/7--2007/9:天津天海風(fēng)水上休閑運(yùn)動(dòng)俱樂部|擔(dān)任游泳教練及救生員。
/2--2006/4:天津體育學(xué)院?????????|救生員資格證書。
/8--2005/10:天津體育學(xué)院?????????|計(jì)算機(jī)一級(jí)證書。
技能水平。
熟悉電腦基本操作、辦公室文本處理,善用word和excel等辦公軟件;
能用日常英語(yǔ)口語(yǔ),流利的國(guó)語(yǔ)進(jìn)行交流。
自我評(píng)價(jià)。
有較強(qiáng)的溝通及協(xié)調(diào)能力,處事踏實(shí)周密;
誠(chéng)實(shí)負(fù)責(zé),為人謙虛謹(jǐn)慎,待人彬彬有禮;
人際關(guān)系良好,工作作風(fēng)較細(xì)致;
能冷靜地處理問(wèn)題,同時(shí)具有較好的社會(huì)責(zé)任感,
餐飲領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷。
吃苦耐勞,勤奮好學(xué),具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
飲/娛樂領(lǐng)班,健身顧問(wèn)/教練,餐飲/娛樂領(lǐng)班,救生兼服務(wù)員。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十七
一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
重新制定采購(gòu)管理程序書和質(zhì)量管理體系文件,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)。
采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益,實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略。
4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求。
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮幾個(gè)百分點(diǎn),同時(shí)調(diào)整部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制,然后再傳送財(cái)務(wù)部。
三、完善制度及學(xué)習(xí)。
1、完善采購(gòu)的工作制度,嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)與核銷;
3、保證每周例會(huì),對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性,提高員工的工作效率。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十八
一、本周工作:
1、處理年終會(huì)計(jì)日常工作;。
2、完成個(gè)人年終總結(jié)的撰寫;。
3、繼續(xù)收集財(cái)務(wù)分析報(bào)告的素材;。
4、整理全年會(huì)計(jì)憑證及重要會(huì)計(jì)資料;。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
1、重點(diǎn)做好20__年年終扎賬、結(jié)轉(zhuǎn)和20__年的新賬建賬工作;。
2、力爭(zhēng)寫出20__年財(cái)務(wù)分析報(bào)告初稿;。
3、繼續(xù)整理20__年會(huì)計(jì)檔案資料;。
4、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
一、本周工作工作總結(jié):
1、于12月x日,對(duì)東礦項(xiàng)目建設(shè)一期工程化合浸出是否采用連續(xù)浸出工藝。
進(jìn)行編制方案報(bào)告上報(bào)項(xiàng)目建設(shè)指揮部。
2、于12月x日,對(duì)東礦項(xiàng)目指揮部工藝組到東方錳業(yè)科信公司跟蹤電解錳。
中板試驗(yàn)進(jìn)行最后的總結(jié),寫出總結(jié)報(bào)告與推薦上報(bào)項(xiàng)目建設(shè)指揮部,同時(shí)對(duì)東方礦業(yè)項(xiàng)目建設(shè)一期工程是否上中板生產(chǎn)線進(jìn)行初步分析與推薦。
3、于12月x日,根據(jù)項(xiàng)目指揮部決議,工藝組對(duì)東方礦業(yè)擬建年產(chǎn)1500噸。
電解金屬錳中試生產(chǎn)線進(jìn)行初步設(shè)計(jì)方案及初步資金投入概算報(bào)告,上報(bào)項(xiàng)建設(shè)指揮部。
4、按照項(xiàng)目部計(jì)劃,配合湖南化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院對(duì)項(xiàng)目建設(shè)一期工程各車間土。
建施工圖的設(shè)計(jì)出圖,要求設(shè)計(jì)院按計(jì)劃出圖。湖南化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院于12月x日對(duì)凈化車間的擋土墻土建施工圖及高位池土建施工圖出藍(lán)圖蓋章。
5、工藝組人員繼續(xù)到東錳科信公司電解錳中板試產(chǎn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行三班跟蹤,
了解各崗位操作工藝指標(biāo)及操作狀況,對(duì)每一天進(jìn)行總結(jié),并于12月x日全部拆回項(xiàng)目部辦公。
6、工藝組與電器組、土建組及王工和化工設(shè)計(jì)院對(duì)一期工程開關(guān)站設(shè)計(jì)圖地。
形標(biāo)高布置進(jìn)行對(duì)接及確定施工方案,以便地質(zhì)勘探單位進(jìn)場(chǎng)施工。
7、于12月x日,在項(xiàng)目建設(shè)指揮部會(huì)議室與中國(guó)環(huán)科院潘博士、朱博士一。
行專家對(duì)湖南東方礦業(yè)一期工程項(xiàng)目建設(shè)工藝方案進(jìn)行討論,并對(duì)工藝中是否采用濃密機(jī)設(shè)備進(jìn)行初步了解和學(xué)習(xí)。
1、按項(xiàng)目建設(shè)指揮部辦公室要求,于12月x日前完成項(xiàng)目部工藝組20__年。
的工作總結(jié)。
2、要求項(xiàng)目部工藝組人員對(duì)科信公司電解錳中板生產(chǎn)所有工藝進(jìn)行全面總。
結(jié),對(duì)生產(chǎn)存在的問(wèn)題進(jìn)行討論。
3、與湖南化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院對(duì)接,要求設(shè)計(jì)院按項(xiàng)目計(jì)劃出各車間施工圖紙。
4、與項(xiàng)目部土建組配合,爭(zhēng)對(duì)于電解車間的施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)作了準(zhǔn)備工作。
5、繼續(xù)與項(xiàng)目指揮部設(shè)備組、電器組配合,討論一期工程建設(shè)中的設(shè)備及電。
器的方案狀況,不斷優(yōu)化完善。
6、認(rèn)真核實(shí)設(shè)計(jì)院已出的電解車間工藝條件圖,并對(duì)需微調(diào)的地方進(jìn)行全面。
核實(shí)調(diào)整,在確保工藝的前提下減少土建費(fèi)用的投入。
7、及時(shí)完成項(xiàng)目指揮部臨時(shí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
1、公司各部門辦公用品盤點(diǎn)與匯總;。
2、辦理試用人員轉(zhuǎn)正考核事宜并做好員工保險(xiǎn)備案工作;。
3、整理人事檔案;。
4、對(duì)接財(cái)務(wù)部做好二期土地掛牌、報(bào)名事宜;。
5、協(xié)調(diào)各部門做好項(xiàng)目推進(jìn)工作;。
6、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇一
讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí),為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。
2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要簡(jiǎn)介,酒店行政構(gòu)簡(jiǎn)介;了解本部門概況,包括:本部門構(gòu),各部門功能,認(rèn)識(shí)各部門負(fù)責(zé)人。
2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。
3、了解酒店各類營(yíng)業(yè)部門及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。
4、了解本部門經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類房間。
1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。
2、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
3、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇二
結(jié)合國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況,xx年行政人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì),形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強(qiáng)、有序流動(dòng)的企業(yè)人力資源團(tuán)隊(duì),突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊(duì)的培養(yǎng)與形成。
充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過(guò)2-3年時(shí)間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過(guò)星級(jí)服務(wù)員的鑒定來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展的突破。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)以內(nèi)部增補(bǔ)為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過(guò)內(nèi)部梯隊(duì)選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵(lì)酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情,從而提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)氛圍,人人爭(zhēng)先恐后,相互趕超,積極上進(jìn)。
(二)政策、制度及項(xiàng)目支持。
1、制定與實(shí)施餐飲和客房的星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定。
2、招聘與培訓(xùn)發(fā)展。
(1)招聘。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇三
第六周,辦公室在團(tuán)委副書記xxx照的領(lǐng)導(dǎo)下,第一,組織全體部委認(rèn)真學(xué)習(xí)了法學(xué)院學(xué)生會(huì)各項(xiàng)管理?xiàng)l例;第二,收取其他部門的活動(dòng)材料并修改存檔;第三,記錄了各部門例會(huì)會(huì)議記錄;第四,培養(yǎng)部委的文書寫作能力,第五,整理各部門的工作總結(jié)。
準(zhǔn)備:
一、在召開本部門例會(huì)之前,邀請(qǐng)團(tuán)委副書記xxx照參加會(huì)議。
二、按時(shí)通過(guò)短信通知各部門,提醒部門在開展活動(dòng)過(guò)程中,需要準(zhǔn)備相關(guān)的策劃、通知、總結(jié)、以及圖文材料。
三、根據(jù)各部委上交的策劃書,摸清了各部委的文書寫作能力,根據(jù)實(shí)際,合理分配總結(jié)本周工作的任務(wù)。
開展:
一、周二中午召開例會(huì)時(shí),在xxx照的帶領(lǐng)下,組織全體部委認(rèn)真學(xué)習(xí)了、。xxx照要求,全體部委應(yīng)認(rèn)真領(lǐng)會(huì)各項(xiàng)文件精神,做到對(duì)各項(xiàng)文件爛熟于心。
二、在例會(huì)上,主任趙艷楠向各部委安排書寫本周工作總結(jié)的任務(wù),要求認(rèn)真按照格式要求,內(nèi)容應(yīng)該詳實(shí)。
三、安排部委上交兩份運(yùn)動(dòng)會(huì)值班表,其中男女生各負(fù)責(zé)一份。收取各部門的工作總結(jié),并整理歸納。
創(chuàng)新:
在安排部委書寫本部門的工作總結(jié)時(shí),參考了上次部委上交的策劃書中所體現(xiàn)的文書能力,并合理的提出了各項(xiàng)要求,通過(guò)各項(xiàng)文書工作,逐步提高部委的文件書寫能力。
亮點(diǎn):
本部門部委的文書寫作能力普遍較強(qiáng),并且對(duì)各項(xiàng)文書寫作工作保質(zhì)保量的完成。特別是對(duì)各部門例會(huì)的記錄,基本上做到了完整、詳實(shí)。
經(jīng)驗(yàn):
一、安排寫作工作總結(jié)時(shí),認(rèn)真對(duì)照了各部委當(dāng)前的實(shí)際能力,科學(xué)地安排了具體任務(wù)。
二、記錄部門例會(huì)記錄時(shí),堅(jiān)持了認(rèn)真聽并注重細(xì)節(jié)問(wèn)題的要求,這對(duì)完整地記錄會(huì)議內(nèi)容有著極大的積極作用,下一步應(yīng)繼續(xù)堅(jiān)持。
不足:
一:在例會(huì)上,有部委存在不認(rèn)真對(duì)待的情況,需要對(duì)部委強(qiáng)調(diào)學(xué)生會(huì)的紀(jì)律要求。
二:各部門開臨時(shí)例會(huì)的時(shí)間安排不合理,導(dǎo)致會(huì)議記錄不能正常開展,下面應(yīng)該與各個(gè)部商量如何合理安排臨時(shí)會(huì)議,同時(shí)也應(yīng)該制定相關(guān)的規(guī)章制度,規(guī)范各部門召開的臨時(shí)會(huì)議。
三:對(duì)于會(huì)議記錄本的管理沒有具體要求,導(dǎo)致了開例會(huì)時(shí)找不到記錄本的情況,下步應(yīng)該制定關(guān)于管理會(huì)議記錄本的規(guī)章。
四:關(guān)于各部門會(huì)議記錄。
(一)有些內(nèi)容重復(fù)嗦,語(yǔ)言不夠精煉、簡(jiǎn)潔。
(二)形式上不夠統(tǒng)一,條理性不強(qiáng)。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇四
(一)加強(qiáng)常規(guī)管理,做細(xì)做好電教設(shè)備的管理工作。
1.加強(qiáng)對(duì)機(jī)房尤其是新建機(jī)房的日常管理工作,并按規(guī)范要求,做好各項(xiàng)記載。
2.做好校內(nèi)各種信息設(shè)備的管理工作。規(guī)范計(jì)算機(jī)的維護(hù)和管理,出現(xiàn)故障及時(shí)維修,并作好記載,保證各設(shè)備能正常運(yùn)行,為廣大教師提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
3.加強(qiáng)多媒體教室設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng),強(qiáng)化設(shè)備的利用率,為全校教學(xué)提供良好的需求環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(二)加強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高教師應(yīng)用信息技術(shù)的能力。
1.堅(jiān)持學(xué)習(xí),苦練教學(xué)基本功,積極參加市區(qū)教研室、電教館組織的各類培訓(xùn)班學(xué)習(xí),提高全組人員的業(yè)務(wù)水平和理論水平。
2.針對(duì)本學(xué)期學(xué)校新投入的教室多媒體設(shè)備的使用,及時(shí)開展好規(guī)范使用的操作培訓(xùn),加大對(duì)教師、學(xué)生使用操作的指導(dǎo)力度,制定、健全、落實(shí)好各項(xiàng)相關(guān)制度,并要求每位教師掌握裝備管理軟件的使用。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇五
為使下一步工作更加有效,把工作做的更加明確,對(duì)在工作中遇到的各個(gè)問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)和交流,特對(duì)上周及下周工作做出具體的安排和計(jì)劃:
1、陪同x總、xx到市政府人事局,交流山大招聘八個(gè)事業(yè)編名額事宜。
2、按照公司規(guī)定到工地現(xiàn)場(chǎng)勘查情況。
3、到紅光路口拿名片及宣傳冊(cè),到批發(fā)街購(gòu)買電源線。
4、早上開工作例會(huì),討論并制定下周的體工作計(jì)劃安排。
5、設(shè)計(jì)公司商標(biāo)及ppt公司內(nèi)部人員培訓(xùn)課件。
6、劉主任在三樓會(huì)議室進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的首次培訓(xùn),總結(jié)及學(xué)習(xí)各項(xiàng)工作內(nèi)容。
7、下午協(xié)助劉主任、xx、xx打掃三樓存放金針菇的房間及辦公室等衛(wèi)生。
8、上午開工作例會(huì)張總、劉主任、馬海濤、馬學(xué)文參加,討論關(guān)于下一步的工作進(jìn)程。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇六
任何公司都需要提前做工作計(jì)劃,下面是本人做建材銷售x年的工作計(jì)劃:
1、利用下班時(shí)間和周末參加一些學(xué)習(xí)班,學(xué)習(xí)更多營(yíng)銷知識(shí)。
2、定期組織同行舉辦沙龍會(huì),增進(jìn)彼此友誼,更好的交流。
客戶、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng),可也需要同行間互習(xí)和交流,本人也曾參加過(guò)類似的聚會(huì),也詢問(wèn)過(guò)客戶,都很愿意參加這樣的聚會(huì),所以本人認(rèn)為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進(jìn)行。
3、對(duì)于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系。
在時(shí)間和條件允許時(shí),送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,當(dāng)然宴請(qǐng)不是目的,重在溝通,可以增進(jìn)彼此的感情,更好的交流。
1、不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí),新產(chǎn)品,為客戶帶來(lái)實(shí)用的資訊,更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息,達(dá)到多贏。
2、努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。
3、市場(chǎng)分析,根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。
4、適時(shí)作出工作計(jì)劃,制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通,確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。
5、注重績(jī)效管理,對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
6、目標(biāo)市場(chǎng)定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對(duì)待,加強(qiáng)對(duì)大客戶的溝通與合作,用相同的時(shí)間贏取的市場(chǎng)份額。
1、前期設(shè)計(jì)的項(xiàng)目重點(diǎn)跟進(jìn),至少一周回訪一次客戶,必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項(xiàng)目至少二周回訪一次。工程商投標(biāo)日期及項(xiàng)目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記,并及時(shí)跟進(jìn)和回訪。
2、前期設(shè)計(jì)階段主動(dòng)爭(zhēng)取參與項(xiàng)目繪圖和方案設(shè)計(jì),為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計(jì)工作。
3、投標(biāo)過(guò)程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯(cuò)誤。
4、投標(biāo)結(jié)束,及時(shí)回訪客戶,詢問(wèn)投標(biāo)結(jié)果。中標(biāo)后主動(dòng)要求深化設(shè)計(jì),幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計(jì)工作,準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
5、見客戶之前要多了解客戶的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求,先了解決策人的個(gè)人,準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題,并為客戶提供針對(duì)性的解決方案。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇七
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是大廳領(lǐng)班趙xx,轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。
一、在服務(wù)方面:
1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求職工見到客人要禮貌用語(yǔ),有問(wèn)好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,職工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題立即指正,檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,讓職工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求職工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺(tái)的次數(shù),及時(shí)補(bǔ)臺(tái),遇到比較重要的客人,我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項(xiàng),及時(shí)的送果盤。
6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與職工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會(huì)觀察職工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心職工。對(duì)犯錯(cuò)誤的職工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的職工,給予精神和物質(zhì)的表?yè)P(yáng),讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間,我學(xué)會(huì)了很多東西,懂得了承擔(dān)責(zé)任,獨(dú)立思考問(wèn)題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排職工的工作,在帶領(lǐng)職工進(jìn)步的同時(shí),自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛(wèi)生方面:
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問(wèn)題,我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞,首先是我對(duì)職工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面,我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實(shí)??偷介_空調(diào),客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三、我工作中存在一些問(wèn)題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳職工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,小事易造成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
四、20xx年的展望,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化職工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細(xì)總結(jié)分析,然后跟職工一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排,并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作,及時(shí)匯報(bào)。
7、注重職工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注職工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織職工進(jìn)行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),每月定期找職工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇八
----年已經(jīng)過(guò)去,回顧過(guò)去的一年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按----年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地開展工作的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),本著主人翁精神全面開展----年度的工作?,F(xiàn)特對(duì)----年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃:
二月份為調(diào)整月,會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),保證在月底前通過(guò)找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。
三月份為培訓(xùn)月,除積極配合公司集體培訓(xùn)外,會(huì)提前做好對(duì)前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,絕對(duì)不走形式化。力爭(zhēng)在本月通過(guò)培訓(xùn)讓本部門所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)本部門業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,對(duì)部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,爭(zhēng)取提高部門營(yíng)業(yè)額,為公司更大化盈利。
四月份為執(zhí)行月,通過(guò)前兩個(gè)月努力,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長(zhǎng)久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會(huì)對(duì)本部門加大管理力度,對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭(zhēng)取使本部門工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高。
----年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元、4月份34645元、合計(jì)101805元。隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針,特對(duì)----年前廳部外售計(jì)劃做以下保證:1、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。2、對(duì)本部門外售情況進(jìn)行一天一小評(píng)、一周一總結(jié),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭(zhēng)超過(guò)去年同期營(yíng)業(yè)額。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇九
一個(gè)班級(jí)的進(jìn)步,是很多原因共同作用的結(jié)果。學(xué)校的情況,老師的能力和教學(xué)態(tài)度都是很重要的,當(dāng)然學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)真程度和學(xué)習(xí)的努力情況是最重要的。作為一名班主任,教好學(xué)生是最重要的。一個(gè)班主任就是帶領(lǐng)班級(jí)繼續(xù)前進(jìn)的最大的動(dòng)力,我相信我有能力能夠做好,只要自己不斷的努力,我就堅(jiān)信,自己的班級(jí)可以進(jìn)步的更大,走的更遠(yuǎn),發(fā)展的更好!時(shí)光悄然而逝,回眸班主任歷程,我付出,我無(wú)悔。新的學(xué)期又將是一次新的挑戰(zhàn),一次新的戰(zhàn)斗,本學(xué)期班主任工作計(jì)劃如下:
一、幫助學(xué)困生樹立信心。
隨著新課程改革的不斷地深入、深化,對(duì)班主任的素質(zhì)要求也越來(lái)越高。班主任不僅是知識(shí)的傳播者,還是班級(jí)的組織者、管理者、班集體的創(chuàng)建者。我努力做到對(duì)待學(xué)困有足夠的耐心和愛心,我覺得這一點(diǎn)對(duì)班主任來(lái)說(shuō)很重要。愛能融化冰雪,愛能打開人們心靈,愛能縮短人的距離,愛能使一切不能變成可能。自從我踏上工作崗位以來(lái)我一直用這份愛來(lái)縮短融化師生間的距離,同時(shí)我也從中享受這份真摯的師生間的感情。從而使學(xué)困生在不同程度上都有一定的`進(jìn)步。
二、大膽放手培養(yǎng)小干部。
一個(gè)班集體是否有團(tuán)結(jié)向上的凝聚力,不但要靠老師和同學(xué)們的一致努力,還要有一個(gè)負(fù)責(zé)任有能力的小干部。小學(xué)生的榜樣心理很強(qiáng),所以選出有責(zé)任心、上進(jìn)心、學(xué)習(xí)成績(jī)較好、大公無(wú)私的小干部很重要。開學(xué)的第一天,我把班干部的職務(wù)寫在黑板上,并提出競(jìng)爭(zhēng)上崗,要求自愿報(bào)名,每個(gè)同學(xué)都可以報(bào)名當(dāng)班干部,同時(shí)也都有機(jī)會(huì)當(dāng)選班干部。然后是由老師公布報(bào)名的情況,等給大家一段互相觀察討論的時(shí)間后,民主選舉產(chǎn)生班干部,這樣使很多同學(xué)不會(huì)因?yàn)楫?dāng)班干部鬧情緒,同時(shí)符合公平公開公正的原則。對(duì)于那些不能入選的同學(xué)也可以培養(yǎng)其抗挫折的能力。小干部們選出來(lái)了。我告訴他們,這可不是戴個(gè)標(biāo)志牌那么簡(jiǎn)單,凡是有為班集體抹黑的,將一票否決無(wú)條件退出干部隊(duì)伍。讓小干部產(chǎn)生“憂患意識(shí)”,極大的促進(jìn)了他們的工作積極性,“火車跑得快,全靠車頭帶”,小干部的積極性感染著同學(xué)們,榜樣的作用激勵(lì)著同學(xué)們。
還給孩子們一個(gè)金色的童年。這學(xué)期,我將會(huì)用心去和學(xué)生交流,用欣賞的眼光尋找孩子身上的每一處閃光點(diǎn)。我相信,只要關(guān)愛孩子,尊重孩子,寬容孩子,我們就能找到開啟學(xué)生心靈的鑰匙。上述措施只是我對(duì)班級(jí)本學(xué)期的初步打算,在今后的工作中,我將不斷地加以改進(jìn)。若有不足之處,發(fā)現(xiàn)后會(huì)及時(shí)糾正。
三、拿起表?yè)P(yáng)的武器。
哲學(xué)家詹姆士說(shuō)過(guò)“人類本質(zhì)中最殷切的要求就是渴望被肯定,而學(xué)生更是如此。”贊美是陽(yáng)光、空氣和水,是學(xué)生成長(zhǎng)中不可缺少的養(yǎng)料。表?yè)P(yáng)是成功的陽(yáng)光、空氣和水。我們班主任作為教育者,不妨拿起表?yè)P(yáng)的武器。人格尊嚴(yán)是平等的。我們作為班主任,我們應(yīng)該努力做到能想一個(gè)真正的朋友一樣,重視、欣賞學(xué)生,學(xué)會(huì)傾聽學(xué)生意見,接納他們的感受,包容他們的缺點(diǎn),分享他們的喜悅。被尊重是學(xué)生內(nèi)心的需要,是學(xué)生進(jìn)步的內(nèi)在動(dòng)力。教育專家常說(shuō)“理解是教育的前提,尊重是教育成功的基礎(chǔ)?!眳⒄瘴覀兊淖陨斫?jīng)歷,我們不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)一個(gè)孩子在被你認(rèn)同、尊重后,他可能會(huì)有驚人的潛力和爆發(fā)力。
四、允許學(xué)生犯錯(cuò)誤。
“人是不可能不犯錯(cuò)誤的,只要能正確認(rèn)識(shí)它、改掉它,就是可取的?!蹦敲磳?duì)于自控能力較差的學(xué)生來(lái)說(shuō),犯錯(cuò)誤更是難以避免的了。所以我們做教師的不要把學(xué)生犯的錯(cuò)誤看成一件不可救藥的事,而應(yīng)該去包容他們,努力幫助他們,培養(yǎng)他們辨別是非的能力,讓他們認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤并改正它。所以當(dāng)我看到學(xué)生犯錯(cuò)誤時(shí),我總是盡量淡化,為學(xué)生留有一定的自尊心,以便更好的開展教育。在平時(shí)我更重視包容他們的不足,上操時(shí)有的同學(xué)總是說(shuō)話,我就慢慢的走到他們的身邊站一會(huì),他就會(huì)明白自己做錯(cuò)了。課上誰(shuí)搞小動(dòng)作我很少直接點(diǎn)名批評(píng),而是用目光告訴他應(yīng)該認(rèn)真聽講,學(xué)生通常會(huì)愧疚似的低下頭。長(zhǎng)期下來(lái),我和學(xué)生彼此理解,班里越來(lái)越和睦。
愿用執(zhí)著的愛為屬于我的每一個(gè)孩子搭乘一片綠蔭。只要自己的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)和思想素質(zhì)都能夠得到提高,我做出什么努力都是值得的。學(xué)生的將來(lái)就是祖國(guó)的將來(lái),我們的祖國(guó)將來(lái)還要靠他們支撐下去,所以我們一定要教育好我們的學(xué)生,讓他們得到最大程度的進(jìn)步。當(dāng)然我也會(huì)更好的提高自己的教學(xué)能力和指導(dǎo)水平,給學(xué)生做好榜樣,帶領(lǐng)我的班級(jí)繼續(xù)不斷的前進(jìn)!
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
重新制定采購(gòu)管理程序書和質(zhì)量管理體系文件,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)。
采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益,實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略。
4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求。
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮幾個(gè)百分點(diǎn),同時(shí)調(diào)整部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制,然后再傳送財(cái)務(wù)部。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十一
班前準(zhǔn)備是工作站開市的準(zhǔn)備階段。班前準(zhǔn)備要遵循一定的程序才能實(shí)現(xiàn)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)通過(guò)適當(dāng)?shù)墓芾碜鲞m當(dāng)?shù)陌嗲皽?zhǔn)備工作。
領(lǐng)班應(yīng)按時(shí)參加由服務(wù)經(jīng)理組織召開的每日晨會(huì),聽取服務(wù)經(jīng)理工作計(jì)劃與布置,并根據(jù)昨天工作總結(jié)及今日檢巡情況確定工作站工作內(nèi)容。
二、班中跟進(jìn)。
班中跟進(jìn)是確保服務(wù)品質(zhì)的需要。在開市過(guò)程中服務(wù)領(lǐng)班要承擔(dān)起監(jiān)督與指導(dǎo)的管理職能,做好服務(wù)管理、物品管理、突發(fā)事件、清潔管理等管理。
(一)高峰前跟進(jìn)。
飯市高峰前領(lǐng)班要做好兩方面工作:一是督導(dǎo)服務(wù)員對(duì)現(xiàn)有顧客做好服務(wù);二是做好高峰期的準(zhǔn)備工作。具體包括:檢查現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員配備;檢查現(xiàn)場(chǎng)物品配置情況;隨時(shí)溝通菜品估清情況。
(二)飯市高峰期。
飯市高峰期領(lǐng)班不但要加入現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),而且要確保在繁忙的前提下輸出高品質(zhì)的服務(wù)。包括:
01.協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)服務(wù);。
02.檢查服務(wù)人員的工作表現(xiàn);。
03.檢查服務(wù)員的表情和用語(yǔ);。
04.隨時(shí)稱贊員工的優(yōu)秀表現(xiàn);。
05.觀察員工建議性銷售效果;。
06.檢查產(chǎn)品的出品是否標(biāo)準(zhǔn);。
07.排除減緩服務(wù)速度的障礙;。
08.注意服務(wù)區(qū)域安全與衛(wèi)生;。
09.注意與不同工作站的協(xié)調(diào);。
10.隨時(shí)完成上級(jí)交辦的工作。
(三)飯市高峰后。
(四)間隔期跟進(jìn)。
飯市間隔期領(lǐng)班要積極為下一個(gè)飯市做好準(zhǔn)備,準(zhǔn)備工作包括:工作總結(jié)、休息安排、員工值班、員工調(diào)整、物品補(bǔ)充等內(nèi)容。如果實(shí)行輪班制領(lǐng)班還要做好班與班之間的工作交接。
三、班后總結(jié)。
班后總結(jié)是飯市收尾工作的內(nèi)容。與班前準(zhǔn)備一樣班后總結(jié)也要遵循一定的程序,并結(jié)合工作站的情況來(lái)實(shí)施。
(一)收市的步驟。
領(lǐng)班對(duì)收市工作的把控包括三個(gè)方面:一是環(huán)境清潔二是物品清潔。
(二)班后的會(huì)議。
收市工作完成后,領(lǐng)班組織工作站員工召開簡(jiǎn)短的班后會(huì)議,對(duì)全天工作做總結(jié),總結(jié)完成后領(lǐng)班還要安排好員工輪休工作。關(guān)于離店要求應(yīng)注意:關(guān)閉夜燈以外的照明,關(guān)閉雪柜以外的電源,打卡后和員工一起離店。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十二
一、基本工作思路:
自采購(gòu)部成立以來(lái),采購(gòu)部的工作思路就特別明朗。采購(gòu)部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上,一線經(jīng)營(yíng)部門第一的觀念,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),改善工作作風(fēng),努力營(yíng)造和諧融洽的經(jīng)營(yíng)氛圍。對(duì)內(nèi)和諧共處,對(duì)外友好協(xié)作,爭(zhēng)取獲得酒店內(nèi)部和社會(huì)供貨商對(duì)采購(gòu)工作的廣泛支持與信賴。現(xiàn)在,社會(huì)上對(duì)××酒店采購(gòu)工作的口碑很好,這不僅是采購(gòu)部努力付出的成果,更是我們××酒店的榮譽(yù)。
二、基本做法:
(一)、擺正了位置,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的發(fā)展大計(jì)掛與心間。采購(gòu)部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經(jīng)營(yíng)一線部門第一的觀念,時(shí)刻把握采購(gòu)部三項(xiàng)工作原則:
3、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量;同等質(zhì)量比價(jià)格;同等價(jià)格比合作,全力找到質(zhì)符價(jià)適的所需物資)。竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營(yíng)部門的工作。在酒店開業(yè)初期,由于采購(gòu)部對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,業(yè)務(wù)門路也沒有拓開,加之與相關(guān)部門的銜接工作嚴(yán)重脫節(jié),采購(gòu)工作一度出現(xiàn)計(jì)劃不到位,采購(gòu)不及時(shí)的不良局面。在這種情況下,采購(gòu)部毫無(wú)怨言,從不推諉,而是采取以勤補(bǔ)拙的辦法,對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行了地毯式的排查。為了拓寬采購(gòu)渠道,我們進(jìn)行多方咨詢,向路人打聽,找供貨商幫忙,與同行取經(jīng),并且把在超市工作的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用其中,很快地踩開了業(yè)務(wù)門路,保證了采購(gòu)物資及時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)到位。
如今,采購(gòu)部對(duì)業(yè)務(wù)基本熟悉了,部門之間的溝通、協(xié)調(diào)工作也較以前好轉(zhuǎn)了,但是扯皮現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生。面對(duì)矛盾,采購(gòu)部從不計(jì)較誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò),總是從大局出發(fā),采取大度包容,正面引導(dǎo)的態(tài)度,積極地履行著本部門的職責(zé)。采購(gòu)工作雖然苦了點(diǎn)、累了點(diǎn),但是能為酒店的品牌建設(shè)添加一磚一瓦,我們感到非常地欣慰。
(二)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),規(guī)范管理制度,努力推行程序化管理模式。我們始終堅(jiān)信:方法是效率的前提,只有找準(zhǔn)良好的工作方法,才能有效地提高工作效率,更好的節(jié)省人力、財(cái)力和時(shí)間。而好的工作方法就得靠平時(shí)多加琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷地改進(jìn)。采購(gòu)部一直抱著虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,采取邊工作,邊學(xué)習(xí),邊進(jìn)步的方法,努力地提高采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。在采購(gòu)管理中,我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找資料,將工業(yè)企業(yè)、商業(yè)和酒店的管理方式融于一體應(yīng)用其中,并且花費(fèi)了近兩個(gè)月的時(shí)間,在××年××月底編訂出了《采購(gòu)部工作手冊(cè)》,以供本部門在日常工作中進(jìn)行參照?,F(xiàn)在,我們雖然對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)較為精通了,但是仍然不恥下問(wèn),廣泛征求一線員工的意見,以求得今后的工作更加完善。我們從不反對(duì)任何人提出的任何意見和建議,而是廣泛的聽取和吸納,并取其精髓應(yīng)用到了采購(gòu)工作中去。在推行管理制度化、工作程序化、職責(zé)明確化方面,采購(gòu)部至始至終在極力地倡導(dǎo),但該項(xiàng)工作進(jìn)展的不太如愿,仍然是今后工作努力的重點(diǎn)。
(三)、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),求真務(wù)實(shí),努力降低采購(gòu)成本。采購(gòu)部作為酒店成本控制的主要關(guān)口之一,我們深知肩上擔(dān)子的重大。尤其是在現(xiàn)在紛繁多變的市場(chǎng)面前,我們一直保持冷靜的頭腦,清醒地知道什么事可為,什么事不可為,始終把握住在算好小賬的同時(shí),一定要算好大帳,從不受小恩小惠的引誘,也不被閑言碎語(yǔ)所左右,而是想酒店所想,一如既往地以酒店的整體利益為重,不斷地考察市嘗分析市嘗研究市嘗把握市場(chǎng),想方設(shè)法降低采購(gòu)成本。
在篩選供貨商的過(guò)程中,我們運(yùn)籌再三,慎之又慎。采勸貨比三家,價(jià)詢五家”和與供貨商多次談判的策略,真正的選出有實(shí)力,講誠(chéng)信的供貨商合作。在采購(gòu)實(shí)操中,我們和供貨商進(jìn)行約法三章:一是只照顧生意,但不照顧價(jià)格;二是保證所供貨物的質(zhì)量滿足酒店經(jīng)營(yíng)的需求;三是如果一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,價(jià)格偏高,馬上停止合作,另選他家。我們也深知個(gè)別供貨商的奸猾,現(xiàn)在并不排除有不規(guī)供貨商將質(zhì)次價(jià)低的商品混入酒店,以次充好,從中漁利。這勢(shì)必給酒店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)負(fù)面影響,損毀酒店的聲譽(yù)。對(duì)此,采購(gòu)部將聯(lián)合財(cái)務(wù)部對(duì)此類供貨商進(jìn)行一次清理、整頓,以保持采購(gòu)工作健康、良性地發(fā)展。而對(duì)那些講誠(chéng)信、有實(shí)力的大牌供貨商,我們將給予重點(diǎn)扶植。并且從相互之間充分找到利益的平衡點(diǎn),加強(qiáng)合作,共謀發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)互惠雙贏。
在降低采購(gòu)成本措施方面,我們還實(shí)現(xiàn)了源頭采購(gòu),多次去××、赴××對(duì)××、××、××、××、××等進(jìn)行集中采購(gòu),既保證了質(zhì)量,又大大降低了成本。但是對(duì)海鮮、干貨、特殊原料的采購(gòu)渠道仍較為單一,成本控制的也不夠得力,這方面還需今后繼續(xù)拓展和加強(qiáng)。
在調(diào)整供貨商方面,我們也下了狠手,先后對(duì)調(diào)料供貨商、牛肉供貨商、印刷品承印商等不良供貨商進(jìn)行了調(diào)換,并且大力下調(diào)了印刷品的價(jià)位,有效地壓縮了成本。
在對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)方面,我們總是與一線部門共同想辦法、出對(duì)策,盡量壓縮非經(jīng)營(yíng)性采購(gòu)支出。在保證不影響酒店經(jīng)營(yíng)大局的前提下,采購(gòu)部一直提倡充分挖掘人力資源的潛能,而減少人力,財(cái)力的無(wú)謂浪費(fèi)。要加強(qiáng)人為監(jiān)管的力度,樹立起“節(jié)省下來(lái)的也是效益”的良好觀念。尤其是在工程材料使用方面,一定要加強(qiáng)人為維護(hù)和修舊利廢的管理力度,從根本上解決問(wèn)題的癥結(jié)。合理地進(jìn)行成本控制??傊?,采購(gòu)部從不好大喜功,也不虛報(bào)浮夸,而是腳踏實(shí)地的完成著本部門份內(nèi)的工作,為酒店的健康、良性發(fā)展做著應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、存在的問(wèn)題。
1、業(yè)務(wù)技能還不夠精湛,仍需繼續(xù)提高;。
5、與個(gè)別部門的銜接工作仍有脫節(jié),還需加強(qiáng)磨合;。
6、對(duì)于新、奇、特原料的采購(gòu)渠道單一,仍需繼續(xù)拓展;。
7、因采購(gòu)部隸屬于財(cái)務(wù)部,所以采購(gòu)部沒有單獨(dú)的建立起記賬系統(tǒng),沒有形成復(fù)式記賬的模式,存在財(cái)務(wù)賬目一鍋燴的現(xiàn)象。
四、下一步主要改進(jìn)的方面。
2、繼續(xù)拓展采購(gòu)渠道,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)更多的源頭采購(gòu)?fù)緩剑行У亟档瓦M(jìn)貨成本;。
3、和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)商議,看能否將采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離開來(lái),實(shí)行采購(gòu)部單獨(dú)記賬和以出庫(kù)單合算成本的作法,以形成采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部和使用部門三方復(fù)式記賬的模式,達(dá)到三者之間相互監(jiān)督、相互制約和精確核算成本的目的。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十三
針對(duì)銷售培訓(xùn)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20___年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售培訓(xùn)訪問(wèn)外,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)行動(dòng)銷售機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售培訓(xùn)體制,重新制訂完善20___年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售培訓(xùn)任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售培訓(xùn)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售培訓(xùn)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核高層銷售技巧。督促銷售培訓(xùn)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到。
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整電話營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20___年,大客戶銷售將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售培訓(xùn)任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十四
在商務(wù)部公布的餐飲企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜上,百勝餐飲連續(xù)多年高居榜首,近三年的營(yíng)業(yè)額分別是億、169億和207億,遠(yuǎn)超過(guò)排名第二的企業(yè),也將其老對(duì)手-全球餐飲老大麥當(dāng)勞遠(yuǎn)拋在后面,作為百勝餐飲旗下的主力,肯德基功不可沒。2007年是肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20周年,在中國(guó)大陸的分店數(shù)量也超過(guò)了2000家。高速發(fā)展的背后,高效而順暢的物流體系是肯德基領(lǐng)先于對(duì)手的有力武器。
1快速消費(fèi)品的供應(yīng)鏈要求。
快速消費(fèi)品(fmcg,fastmovingconsumergoods或cpg,consumerpackagegoods),指消費(fèi)者消耗較快、需要不斷重復(fù)購(gòu)買的產(chǎn)品,典型的快速消費(fèi)品包括日化用品、食品飲料、煙草等。
cpg的市場(chǎng)是典型的大眾消費(fèi)市場(chǎng),市場(chǎng)容量大,具有客戶分布范圍廣、消費(fèi)頻率高、需求變化快、忠誠(chéng)度低、對(duì)消費(fèi)便利性要求高的特點(diǎn),cpg的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。在這樣的市場(chǎng)背景下,cpg的供應(yīng)鏈必須有敏銳的市場(chǎng)機(jī)會(huì)捕捉能力、快速的響應(yīng)和更短的結(jié)構(gòu)。為此,建立以顧客需求為導(dǎo)向的拉式供應(yīng)鏈,加強(qiáng)產(chǎn)品的推廣力度,做好原料的采購(gòu)和庫(kù)存控制,才能使連鎖快餐業(yè)構(gòu)建更高效的供應(yīng)鏈,保證和鞏固企業(yè)在市場(chǎng)上的地位,為企業(yè)擴(kuò)展提供有力支撐。
2肯德基的供應(yīng)物流分析。
供應(yīng)商管理。
肯德基產(chǎn)品的主要原料(雞肉類、土豆泥、調(diào)味品)由總公司確定供應(yīng)商,一般原料(面包、飲料原漿、蔬菜、包裝盒等)由各區(qū)級(jí)公司確定供應(yīng)商。
kfc采用“星級(jí)系統(tǒng)(starsystem)”對(duì)備選供應(yīng)商進(jìn)行遴選,這是一項(xiàng)專門針對(duì)供應(yīng)商管理的全球評(píng)估體系,從1996年開始對(duì)中國(guó)的供應(yīng)商全面實(shí)施。這項(xiàng)評(píng)估系統(tǒng)包括五個(gè)方面:質(zhì)量、技術(shù)、財(cái)務(wù)、可靠性、溝通。
每三個(gè)月到半年的定期評(píng)估和貫穿全年的隨機(jī)評(píng)估,由kfc的技術(shù)部和采購(gòu)部進(jìn)行評(píng)定,年底的綜合評(píng)分將決定供應(yīng)商在下一年度中業(yè)務(wù)量的份額。為達(dá)到這個(gè)體系的要求,供應(yīng)商必須花力氣在的產(chǎn)品質(zhì)量保證和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平上持續(xù)努力和提高。
基于drp的供應(yīng)物流模式。
kfc供應(yīng)流程是:各餐廳將訂貨需求報(bào)分公司配送中心,后者處理后下訂單給供應(yīng)商,供應(yīng)商送貨至配送中心,配送中心根據(jù)線路送貨。這個(gè)供應(yīng)物流模式的運(yùn)作遵循drp思想,drp系統(tǒng)包括三個(gè)輸入文件和兩個(gè)輸出計(jì)劃,分別是:主需求計(jì)劃、庫(kù)存文件、供應(yīng)資源文件;采購(gòu)計(jì)劃、配送計(jì)劃。
(1)主需求計(jì)劃。各門店訂貨經(jīng)理采用定期補(bǔ)齊式訂貨,原料分為凍貨、干貨、濕貨(保質(zhì)期短的面包、蔬菜等),每周訂貨次數(shù)分別是1、1、2-4,訂貨量=需求量-存貨量。需求量是進(jìn)貨周期、訂貨提前期與安全庫(kù)存之和,訂貨經(jīng)理在綜合考慮歷史銷售數(shù)據(jù)和天氣或者推廣活動(dòng)等因素后計(jì)算出一個(gè)訂貨周期的營(yíng)業(yè)額,再根據(jù)千圓用量換算成所需的原料數(shù)量。需求計(jì)劃以表格形式出現(xiàn),該表格中包括所訂原料、預(yù)估需求量、未到貨量、期末存量、訂貨量、進(jìn)貨量分配等詳細(xì)數(shù)據(jù),該表格經(jīng)店經(jīng)理簽名后發(fā)至配送中心。
(2)庫(kù)存文件。每日下班前,員工對(duì)重要原料(如飲料原漿、雞類原料、面包)的庫(kù)存進(jìn)行盤點(diǎn)并登記,一般原料和低值易耗品(如紙杯、吸管、清潔用品)采用周盤或者月盤的形式。這個(gè)數(shù)據(jù)是進(jìn)行訂貨量計(jì)算時(shí)不可缺少的,這個(gè)數(shù)據(jù)也可以用以當(dāng)日的成本核算。
(3)供應(yīng)資源文件。是受供應(yīng)方影響的到貨時(shí)間。這個(gè)時(shí)間取決于:訂單傳輸和處理時(shí)間、供應(yīng)商對(duì)訂單的響應(yīng)時(shí)間、配送中心的效率等。在訂貨時(shí),需要考慮貨物在上述環(huán)節(jié)所滯留的時(shí)間,以免影響正常到貨。
(4)采購(gòu)計(jì)劃。分公司的配送中心收到各餐廳的訂單后進(jìn)行處理,如發(fā)現(xiàn)某餐廳訂貨數(shù)量異常波動(dòng),則溝通并確認(rèn),接收餐廳訂單必須在當(dāng)天下午15點(diǎn)結(jié)束,之后,配送中心的訂貨人員查看現(xiàn)有庫(kù)存和未出貨數(shù)據(jù)以修正訂單,第二天電郵或傳真形式發(fā)至供應(yīng)商,后者根據(jù)數(shù)量和日期安排生產(chǎn)和運(yùn)輸至配送中心。
(5)配送計(jì)劃。配送中心根據(jù)各餐廳的訂單所指示的原料數(shù)量和所要求的到貨時(shí)間在系統(tǒng)中生成揀貨單和出貨匯總表,揀貨員揀貨、包裝,運(yùn)輸人員根據(jù)出貨匯總表進(jìn)行配送計(jì)劃安排,包括:運(yùn)力審批、車輛選擇、送貨路線、交接。配送車隊(duì)的考核通過(guò)車輛載重利用率、油耗和貨物準(zhǔn)點(diǎn)率、安全率等指標(biāo)來(lái)進(jìn)行。
3肯德基供應(yīng)物流模式的評(píng)價(jià)。
通過(guò)以上分析我們可以發(fā)現(xiàn)肯德基的物流系統(tǒng)以下優(yōu)點(diǎn):一是有力地支持了企業(yè)的正常運(yùn)行和快速擴(kuò)張;第二:建立在各餐廳精確需求計(jì)劃基礎(chǔ)上的采購(gòu)策略使得企業(yè)的庫(kù)存成本得到大幅度的降低;第三:配送中心在整個(gè)物流系統(tǒng)中處于中心位置,信息系統(tǒng)的地位和作用得以真正體現(xiàn),提高了物流系統(tǒng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的支持力度;第四:在需求預(yù)測(cè)、配送計(jì)劃等方面的定量和標(biāo)準(zhǔn)化管理體現(xiàn)了很高的企業(yè)管理水平。
4對(duì)國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)的啟示。
重新審視與供應(yīng)商的關(guān)系。
在供應(yīng)鏈管理思想中,核心企業(yè)同上下游企業(yè)的關(guān)系應(yīng)該是合作共贏,共同培育供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。因此,信任、溝通、協(xié)作、發(fā)展是企業(yè)同供應(yīng)商的合作準(zhǔn)則。kfc以星級(jí)系統(tǒng)的實(shí)施為紐帶,與供應(yīng)商結(jié)成了關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴,為構(gòu)建以kfc為核心的供應(yīng)鏈打下了基礎(chǔ),提升了kfc的競(jìng)爭(zhēng)能力。而國(guó)內(nèi)某些企業(yè)利用其強(qiáng)勢(shì)地位,在供應(yīng)鏈上壓制供應(yīng)商,為供應(yīng)鏈的運(yùn)行埋下了不安定的因素,不利于形成穩(wěn)定的合作機(jī)制。
良好的庫(kù)存控制。
將原料根據(jù)重要性分類,制定不同的訂貨周期是庫(kù)存控制的基礎(chǔ),基于營(yíng)業(yè)額精確預(yù)估的需求計(jì)劃既能保證原料供應(yīng),又盡量地降低了庫(kù)存成本,杜絕了短生命周期原料的浪費(fèi),節(jié)約了寶貴的空間和庫(kù)存成本,這對(duì)于開設(shè)在黃金地段的連鎖餐飲企業(yè)來(lái)講尤為重要。
對(duì)配送中心的正確認(rèn)識(shí)。
現(xiàn)在,國(guó)內(nèi)許多連鎖餐飲企業(yè)也建立了自己的配送中心,但是,對(duì)配送中心在物流體系中的中心地位沒有深刻的認(rèn)識(shí),配送中心的功能沒有得到真正的體現(xiàn),許多配送中心還停留在倉(cāng)庫(kù)的角色。應(yīng)建立以配送中心為主導(dǎo)的信息平臺(tái),充分發(fā)揮其信息搜集、處理、統(tǒng)籌、資源調(diào)配等方面的作用,使連鎖企業(yè)的物流系統(tǒng)真正成為企業(yè)的第三利潤(rùn)源!
以肯德基為代表的國(guó)外連鎖餐飲企業(yè)帶給我們的思考是多角度的,希望我國(guó)的連鎖餐飲企業(yè)能多加學(xué)習(xí)和借鑒,希望能有更多的連鎖餐飲企業(yè)能走出國(guó)門,將中華飲食文化傳播到世界各地!
參考文獻(xiàn)。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十五
一、充分提高對(duì)“情滿,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的認(rèn)識(shí),從嚴(yán)掌握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。
“情滿,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)。
口號(hào)。
:“完善自我,追求卓越”所倡導(dǎo)的,是我們的奮斗目標(biāo):“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),一流的員工隊(duì)伍,一流的管理模式,創(chuàng)建一流的三酒店”所要求的,為理想而奉獻(xiàn),為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,濃郁酒店氛圍,提高賓客滿意度和酒店舒適度是作為三酒店尤其是全省旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,也是酒店立足市場(chǎng),吸引賓客,搶占市場(chǎng)份額的必然要求。
“情滿,舒適家園”是顧客對(duì)酒店的認(rèn)同,也是品牌品質(zhì)的提升,競(jìng)爭(zhēng)力的提升。家園是以店為家,努力奉獻(xiàn),團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì)如家庭般溫暖,也是經(jīng)過(guò)我們的努力,優(yōu)秀的服務(wù),顧客對(duì)酒店的高度認(rèn)同和評(píng)價(jià),是生意興隆,賓至如歸的衷心認(rèn)可,是對(duì)酒店品牌美譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團(tuán)結(jié)、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,以誠(chéng)信精神,創(chuàng)新精神,團(tuán)隊(duì)精神,奉獻(xiàn)精神來(lái)指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)以顧客為中心,企業(yè)管理以員工為中心,超越顧客期望,用心捕捉客人需求,充分按照三星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功。
今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,同時(shí)企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,通過(guò)改造使其可作為客房部辦公室,布草倉(cāng)庫(kù),pa工作間等,同時(shí),增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設(shè)施,通過(guò)裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高客房,餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。
進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實(shí)施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
三、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點(diǎn)抓好如下工作。
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性。不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設(shè)施,做好客房的改造設(shè)計(jì)方案,精心選擇隊(duì)伍,精心施工,使改造的客房舒適新穎,極具超前的競(jìng)爭(zhēng)力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量46套。控制好工程改造造價(jià)。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,(來(lái)自)日常維護(hù),特別是對(duì)中央空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否。作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
5、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤(rùn)中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低萬(wàn)元收入電費(fèi)比,控制萬(wàn)元收入水費(fèi)比、煤耗比,降低萬(wàn)元收入物耗比。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查,包括對(duì)用于裝修改造的裝飾工程材料的價(jià)格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源使用檢查,每半個(gè)月檢查一次,水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門,便于使用部門成本控制。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,詳細(xì)各配件材料價(jià)格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門應(yīng)針對(duì)工程部材料報(bào)表檢查核對(duì)。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對(duì)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)實(shí)物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
(6)嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。
6、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,我們事情無(wú)論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們?cè)谑衳x局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子周圍,通過(guò)成功實(shí)施“情滿,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。
新的一年已經(jīng)到來(lái),面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí),以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。
工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施等正常運(yùn)行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務(wù),改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。
1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電,消防,中央空調(diào),電梯等方面技術(shù)綜合化。對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過(guò)培訓(xùn)、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后臺(tái)服務(wù)也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有效性,不推諉,多做事。每個(gè)班組加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)各部門設(shè)施使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng),做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護(hù),特別是對(duì)中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過(guò)程中對(duì)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)餐飲部、客房部、卡拉ok包房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否,作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。
4、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利用中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低成本。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強(qiáng)對(duì)配件總體質(zhì)量的調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),每月檢查班組的修舊利廢情況,堅(jiān)決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源的使用檢查,杜絕浪費(fèi)。
(5)加強(qiáng)材料,設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,詳細(xì)各配件材料用途,便于控制。
(6)嚴(yán)格控制外協(xié)項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表意識(shí),增強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)意識(shí),學(xué)習(xí)掌握新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。
總之,事情無(wú)論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事業(yè)充滿激情,對(duì)工作充滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客滿懷親情,對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)真情,一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
新的一年,為實(shí)現(xiàn)公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,現(xiàn)結(jié)合公司和我部門的實(shí)際情況,我們工程部201x年工作的重點(diǎn),著力于工程部各項(xiàng)工作的落實(shí),并在原來(lái)工程部工作的基礎(chǔ)上,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,主動(dòng)配合物業(yè)服務(wù)中心完成各項(xiàng)維修任務(wù),特?cái)M定。
如下:
一、人員安排。
按照運(yùn)作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數(shù),保證水電系統(tǒng)的運(yùn)行。為保證應(yīng)急事件得以及時(shí)有效的處理,在現(xiàn)有人員編制中,夜間實(shí)行聽班制度。
(1)加強(qiáng)工程部的服務(wù)意識(shí)。目前在服務(wù)上,工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平,特別是在方式和質(zhì)量上,更需進(jìn)一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務(wù)意識(shí)和方式的培訓(xùn),提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。
(2)完善制度,明確責(zé)任,保障部門良性運(yùn)作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝心的紐帶作用,針對(duì)服務(wù)的形態(tài),完善和改進(jìn)工作制度,從而更適合目前工作的開展。從設(shè)備管理和人員安排制度,真正實(shí)現(xiàn)工作有章可循,制度規(guī)范工作。通過(guò)落實(shí)制度,明確責(zé)任,保證了部門工作的良性開展。
(3)加強(qiáng)設(shè)備的監(jiān)管、加強(qiáng)成本意識(shí)。工程部負(fù)責(zé)所有的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)管理,直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運(yùn)行、性能,保證設(shè)備的正常運(yùn)行,按照規(guī)范操作時(shí)監(jiān)管的重力區(qū),工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí),做到有設(shè)備,有維護(hù),出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護(hù)側(cè)重點(diǎn)規(guī)劃到具體個(gè)人。
(4)開展培訓(xùn),強(qiáng)化學(xué)習(xí),提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍,還比較有限,特別是局限于自身知識(shí)的結(jié)構(gòu),為進(jìn)一步提高工作技能,適當(dāng)開展理論學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高整體隊(duì)伍的服務(wù)水平。
(5)針對(duì)設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的特點(diǎn),擬定相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,將工作目標(biāo)細(xì)化。
三、做好能源控制管理。
能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例,節(jié)能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是:
(1)提高所有員工的節(jié)能意識(shí)。
(2)制定必要的。
規(guī)章制度。
(3)采取必要的技術(shù)措施,比如進(jìn)行市場(chǎng)廣告和路燈的照明設(shè)施設(shè)備的改造,根據(jù)季節(jié)及時(shí)調(diào)節(jié)開關(guān)燈的時(shí)間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具控制開關(guān)改造為觸摸延時(shí)開關(guān)。
(4)在設(shè)備運(yùn)行和維修成本上進(jìn)行內(nèi)部考核控制,避免和減少不必要的浪費(fèi)。
(5)每月定時(shí)抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節(jié)能降耗的工作。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十六
姓名:
出生年月:1986年10月。
畢業(yè)院校:天津體育學(xué)院。
學(xué)???歷:無(wú)。
性別:男政治面貌:團(tuán)員。
專業(yè):旅游管理。
手???機(jī):
電子郵件:
教育經(jīng)歷。
9月至6月于天津就讀天津體育學(xué)院。
9月至05年6月于肥城市第四高級(jí)中學(xué)。
在校獎(jiǎng)勵(lì)情況與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
/2--2008/8:北京運(yùn)河人家假日酒店|救生員兼康樂部服務(wù)員。
/7--2007/9:天津天海風(fēng)水上休閑運(yùn)動(dòng)俱樂部|擔(dān)任游泳教練及救生員。
/2--2006/4:天津體育學(xué)院?????????|救生員資格證書。
/8--2005/10:天津體育學(xué)院?????????|計(jì)算機(jī)一級(jí)證書。
技能水平。
熟悉電腦基本操作、辦公室文本處理,善用word和excel等辦公軟件;
能用日常英語(yǔ)口語(yǔ),流利的國(guó)語(yǔ)進(jìn)行交流。
自我評(píng)價(jià)。
有較強(qiáng)的溝通及協(xié)調(diào)能力,處事踏實(shí)周密;
誠(chéng)實(shí)負(fù)責(zé),為人謙虛謹(jǐn)慎,待人彬彬有禮;
人際關(guān)系良好,工作作風(fēng)較細(xì)致;
能冷靜地處理問(wèn)題,同時(shí)具有較好的社會(huì)責(zé)任感,
餐飲領(lǐng)班個(gè)人簡(jiǎn)歷。
吃苦耐勞,勤奮好學(xué),具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
飲/娛樂領(lǐng)班,健身顧問(wèn)/教練,餐飲/娛樂領(lǐng)班,救生兼服務(wù)員。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十七
一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購(gòu)改成主動(dòng)采購(gòu)”
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購(gòu),都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,采購(gòu)部相關(guān)人員一起詢比議價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受財(cái)務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
重新制定采購(gòu)管理程序書和質(zhì)量管理體系文件,為日后的采購(gòu)工作奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開尋價(jià)。
采購(gòu)部按生產(chǎn)計(jì)劃部下單,詢比議價(jià)都在三家以上,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益,實(shí)施公開透明的采購(gòu)策略。
4、評(píng)估價(jià)格及品質(zhì)要求。
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認(rèn)。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮幾個(gè)百分點(diǎn),同時(shí)調(diào)整部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制,然后再傳送財(cái)務(wù)部。
三、完善制度及學(xué)習(xí)。
1、完善采購(gòu)的工作制度,嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)與核銷;
3、保證每周例會(huì),對(duì)集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性,提高員工的工作效率。
酒店每周的工作計(jì)劃優(yōu)選篇十八
一、本周工作:
1、處理年終會(huì)計(jì)日常工作;。
2、完成個(gè)人年終總結(jié)的撰寫;。
3、繼續(xù)收集財(cái)務(wù)分析報(bào)告的素材;。
4、整理全年會(huì)計(jì)憑證及重要會(huì)計(jì)資料;。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
1、重點(diǎn)做好20__年年終扎賬、結(jié)轉(zhuǎn)和20__年的新賬建賬工作;。
2、力爭(zhēng)寫出20__年財(cái)務(wù)分析報(bào)告初稿;。
3、繼續(xù)整理20__年會(huì)計(jì)檔案資料;。
4、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
一、本周工作工作總結(jié):
1、于12月x日,對(duì)東礦項(xiàng)目建設(shè)一期工程化合浸出是否采用連續(xù)浸出工藝。
進(jìn)行編制方案報(bào)告上報(bào)項(xiàng)目建設(shè)指揮部。
2、于12月x日,對(duì)東礦項(xiàng)目指揮部工藝組到東方錳業(yè)科信公司跟蹤電解錳。
中板試驗(yàn)進(jìn)行最后的總結(jié),寫出總結(jié)報(bào)告與推薦上報(bào)項(xiàng)目建設(shè)指揮部,同時(shí)對(duì)東方礦業(yè)項(xiàng)目建設(shè)一期工程是否上中板生產(chǎn)線進(jìn)行初步分析與推薦。
3、于12月x日,根據(jù)項(xiàng)目指揮部決議,工藝組對(duì)東方礦業(yè)擬建年產(chǎn)1500噸。
電解金屬錳中試生產(chǎn)線進(jìn)行初步設(shè)計(jì)方案及初步資金投入概算報(bào)告,上報(bào)項(xiàng)建設(shè)指揮部。
4、按照項(xiàng)目部計(jì)劃,配合湖南化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院對(duì)項(xiàng)目建設(shè)一期工程各車間土。
建施工圖的設(shè)計(jì)出圖,要求設(shè)計(jì)院按計(jì)劃出圖。湖南化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院于12月x日對(duì)凈化車間的擋土墻土建施工圖及高位池土建施工圖出藍(lán)圖蓋章。
5、工藝組人員繼續(xù)到東錳科信公司電解錳中板試產(chǎn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行三班跟蹤,
了解各崗位操作工藝指標(biāo)及操作狀況,對(duì)每一天進(jìn)行總結(jié),并于12月x日全部拆回項(xiàng)目部辦公。
6、工藝組與電器組、土建組及王工和化工設(shè)計(jì)院對(duì)一期工程開關(guān)站設(shè)計(jì)圖地。
形標(biāo)高布置進(jìn)行對(duì)接及確定施工方案,以便地質(zhì)勘探單位進(jìn)場(chǎng)施工。
7、于12月x日,在項(xiàng)目建設(shè)指揮部會(huì)議室與中國(guó)環(huán)科院潘博士、朱博士一。
行專家對(duì)湖南東方礦業(yè)一期工程項(xiàng)目建設(shè)工藝方案進(jìn)行討論,并對(duì)工藝中是否采用濃密機(jī)設(shè)備進(jìn)行初步了解和學(xué)習(xí)。
1、按項(xiàng)目建設(shè)指揮部辦公室要求,于12月x日前完成項(xiàng)目部工藝組20__年。
的工作總結(jié)。
2、要求項(xiàng)目部工藝組人員對(duì)科信公司電解錳中板生產(chǎn)所有工藝進(jìn)行全面總。
結(jié),對(duì)生產(chǎn)存在的問(wèn)題進(jìn)行討論。
3、與湖南化工醫(yī)藥設(shè)計(jì)院對(duì)接,要求設(shè)計(jì)院按項(xiàng)目計(jì)劃出各車間施工圖紙。
4、與項(xiàng)目部土建組配合,爭(zhēng)對(duì)于電解車間的施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)作了準(zhǔn)備工作。
5、繼續(xù)與項(xiàng)目指揮部設(shè)備組、電器組配合,討論一期工程建設(shè)中的設(shè)備及電。
器的方案狀況,不斷優(yōu)化完善。
6、認(rèn)真核實(shí)設(shè)計(jì)院已出的電解車間工藝條件圖,并對(duì)需微調(diào)的地方進(jìn)行全面。
核實(shí)調(diào)整,在確保工藝的前提下減少土建費(fèi)用的投入。
7、及時(shí)完成項(xiàng)目指揮部臨時(shí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
1、公司各部門辦公用品盤點(diǎn)與匯總;。
2、辦理試用人員轉(zhuǎn)正考核事宜并做好員工保險(xiǎn)備案工作;。
3、整理人事檔案;。
4、對(duì)接財(cái)務(wù)部做好二期土地掛牌、報(bào)名事宜;。
5、協(xié)調(diào)各部門做好項(xiàng)目推進(jìn)工作;。
6、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。