一個(gè)明確的計(jì)劃可以讓我們更有條理地思考和行動(dòng)，避免過(guò)度糾結(jié)和拖延。制定計(jì)劃時(shí)，要考慮到個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的能力和資源，確保目標(biāo)的可實(shí)現(xiàn)性。通過(guò)參考下面這些成功的案例，或許能夠給你一些啟示。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
我們學(xué)校周邊有金鷹美食城及社灣路口兩邊小吃街，做菜做飯的只有十三家，而單單我們柳職院在校人口就有八千多人，飲食供求量非?？捎^。
學(xué)生們經(jīng)常會(huì)有小活動(dòng)小聚餐，情侶，兩三個(gè)人或是五六個(gè)，十幾個(gè)等，舉辦生日派對(duì)，社團(tuán)活動(dòng)等。但在校周邊小型聚餐場(chǎng)所不足及沒(méi)有特色，而且目前還未有主題餐廳出現(xiàn)。如果有環(huán)境好，菜肴美味，價(jià)格公道的餐廳創(chuàng)建，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有很大的吸引力。對(duì)此我們把目標(biāo)定在小型聚餐餐廳上，并推出環(huán)境自然的清新主題餐廳。
二、主題餐廳構(gòu)思。
我們此次的主題以清新舒適為主，給人一種大自然的感覺(jué)，以綠色為主色調(diào)。
采用木質(zhì)材料及各種植物形態(tài)的物品來(lái)營(yíng)造一種讓人清新舒適的環(huán)境。
并且我們還有個(gè)特色，菜種菜量由客人自己選擇。
三、市場(chǎng)調(diào)查及數(shù)據(jù)分析。
（一）市場(chǎng)分析（swot分析）。
1、s：主題餐廳時(shí)尚、個(gè)性、獨(dú)特，是餐飲市場(chǎng)上的一股新熱力。在我們校園周邊乃至東環(huán)一帶地方將會(huì)是引領(lǐng)軍，市場(chǎng)非常可觀，存在巨大的商機(jī)。
2、w:受世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，再加上世界局勢(shì)的影響，導(dǎo)致物價(jià)的飛速上漲，各種原材料價(jià)格的大幅度增長(zhǎng)，資金成為制約的因素之。
3、o：隨著兩會(huì)的結(jié)束，政府再一次號(hào)召大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，特別是酒店行業(yè)，這也為餐飲行業(yè)提供了一個(gè)更為廣闊的平臺(tái)。
4、t：校園周邊及東環(huán)的日益發(fā)展，個(gè)體，中小餐飲業(yè)的快速興起，競(jìng)爭(zhēng)日益突出，同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)成為威脅我們創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要因素。
（二）市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷：
尊敬的顧客朋友：
您好！我們將在柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)校周邊開(kāi)創(chuàng)一家主題餐廳，為了更好的了解市場(chǎng)的需求，以便進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，特此耽誤您一兩分鐘的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查，希望您能給予我們幫助，謝謝合作!祝您工作順利，身體健康！
1、您的性別：?a、男b、女。
2、您一般會(huì)選擇在什么地方就餐：a、食堂?b、快餐店?c、其他。
4、一般影響您就餐的因素是什么：a、環(huán)境?b、衛(wèi)生c、價(jià)格?d、口味。
5、您喜歡在什么格調(diào)的氛圍下就餐：a、清靜b、熱鬧c、浪漫d、其他。
7、您希望菜品以何種方式進(jìn)行收費(fèi)？
a．按盤(pán)計(jì)算?b、按菜品的重量計(jì)算?c、按菜肴價(jià)格計(jì)算。
8、如果您到我們店里用餐，您希望本店提供何種服務(wù)？（多項(xiàng)選擇）。
a．茶水服務(wù)?b、娛樂(lè)服務(wù)?c、送餐服務(wù)d、食品搭配咨詢(xún)服務(wù)。
9、如果我們餐廳推出自炒服務(wù)，您是否愿意接受自炒的用餐方式？
a、樂(lè)意?b、不能?c、偶爾可以?d、沒(méi)試過(guò)。
10、您對(duì)菜品上有何建議？（開(kāi)放題）。
(三)分析與總結(jié)：
根據(jù)我們小組同學(xué)的問(wèn)卷調(diào)查，并經(jīng)過(guò)科學(xué)的分析得出以下結(jié)論：
1、消費(fèi)顧客中女性顧客占得比例為60%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一半，因此我們推出的菜品主要是針對(duì)女性顧客。
2、在食堂、快餐店就餐的占的比例都是30%,在其他地方就餐的占40%，因此這對(duì)于我們存在一定的商機(jī)。
3、2―3人一起就餐的占的比例為50%，3―4人一起就餐的占30%，因此我們餐廳在經(jīng)營(yíng)上主要針對(duì)2―3或3―4人的小型聚會(huì)。
4、衛(wèi)生成為影響顧客就餐的因素所占的比例為40%，價(jià)格、口味成為影響顧客就餐的因素占30%，因此我們餐廳在開(kāi)業(yè)后，衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)，努力達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，除此在外還要在價(jià)格、口味上多花些心思。
5、喜歡在熱鬧、浪漫格調(diào)就餐的比例皆是40%，因此在環(huán)境、氛圍上盡量營(yíng)造一種熱鬧、浪漫的氣氛。顧客能接受的最高人均消費(fèi)是15元的占50%，因此在菜品上盡量做到物美價(jià)廉。
6、按菜品的重量進(jìn)行收費(fèi)計(jì)算的占50%，因此餐廳推出顧客可在本店指定的蔬菜銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)的重量以顧客的意愿為主。
7、如果您到我們店里用餐，顧客希望提供的服務(wù)時(shí)食品搭配咨詢(xún)服務(wù)站的比例為60%，為此本餐廳會(huì)聘請(qǐng)相關(guān)的培訓(xùn)人員對(duì)本店的員工進(jìn)行食品搭配方面的培訓(xùn)，以達(dá)到為顧客提供服務(wù)的目的。
8、能接受自炒的用餐方式的顧客占75%，因此本店決定推出顧客在買(mǎi)好蔬菜之后可自炒的用餐方式，若顧客不想自炒的話本店可代勞。
（四）建議：
1、及時(shí)更換菜品，且菜品種類(lèi)豐富。
2、價(jià)格實(shí)惠公道。
3、菜品營(yíng)養(yǎng)可口。
4、菜品材料要新鮮。
5、出菜速度快些。
6、晚上以燒烤為主，增加些小點(diǎn)心。
四、起名、選址。
源于主題環(huán)境，我們初步起名為“部洛”。根據(jù)人流量及方便度，并與和資方商定，我們定址在“好地方”原址并進(jìn)行改建，兩層樓面總面積總約為100平方米。
五、設(shè)備購(gòu)買(mǎi)及預(yù)算。
清單。
價(jià)格。
廚房炊具費(fèi)。
8000元。
各種餐具費(fèi)。
8000元。
裝潢費(fèi)用。
100000元。
所購(gòu)材料費(fèi)。
150000元。
租金。
24000元/年。
流動(dòng)資金。
100000元。
總計(jì)。
390000元。
六、資金籌備。
1．與好地方老板洽談，合資，在原有的設(shè)備設(shè)施上可減少投資；
2、找人投資，可以與附近的西江賓館協(xié)商，他們投資，我們管理；
3．貸款、向老師尋幫助。
七、餐廳裝潢，選購(gòu)設(shè)備及廚房用品。
1、餐廳裝潢。
餐廳內(nèi)墻用淡綠色的墻紙裝修，一樓樓頂用垂吊的綠色藤條裝飾；選菜區(qū)與廚房有一處大窗口；廚房和餐廳之間有一個(gè)出口；餐廳擺放寬1米、長(zhǎng)1、5米的方形桌；安裝兩盞圓形日關(guān)燈。樓梯為螺旋狀。二樓在圓桌區(qū)中心“種植”一棵直徑約50厘米的枝葉茂盛的假樹(shù)，假樹(shù)與屋頂同高，在樹(shù)的兩旁安裝兩盞大吊燈。在餐廳的四周角落放置各種綠色大盆栽，大廳全部用竹椅，擺放1米圓桌。包廂與包廂之間用屏風(fēng)隔開(kāi)，包廂的椅子用春藤制成的靠背秋千，擺放寬0、5米、長(zhǎng)1米的方形桌，并以其壁燈形狀來(lái)命名，分別為百合、牡丹、荷花、玫瑰、水仙、滿天星。
2、餐廳格局示意圖。
一樓平面圖。
二樓平面圖。
二樓頂采用涼亭式的尖頂形屋頂，在圓桌的東面和南面不建墻，采用一米五高的柵欄圍起來(lái)。包廂區(qū)用屏風(fēng)隔開(kāi)。
八、招募廚師，服務(wù)人員，并進(jìn)行禮儀、技能培訓(xùn)。
在餐廳裝潢的同時(shí)開(kāi)始對(duì)外招募相關(guān)工作人員，廚師兩人，洗菜配菜人兩人，售菜及收銀兩人，餐廳服務(wù)人六人，以網(wǎng)上招募，和發(fā)傳單為主，或是由老師推薦。
人員招募結(jié)束后，由我們酒店班的同學(xué)對(duì)他們進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，服務(wù)技能指導(dǎo)。
九、制定菜單，促銷(xiāo)策劃，宣傳策略。
（一）廣告策略:。
1、制作精美的小卡片，在我們學(xué)校和周邊居民區(qū)分發(fā)，在中午的11：00到2：00，下午5:00到7:00之間發(fā)放。
2、制作尺寸為a4大的海報(bào)在我們學(xué)校坡上坡下及周邊住宅區(qū)、人流集聚區(qū)張貼。
3、與學(xué)校老師聯(lián)系，讓他們?yōu)槲覀冏鲂麄鳌?BR> （二）開(kāi)業(yè)典禮。
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后，我們應(yīng)該著手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案，避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)狀況而措手不及。
1．做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳。
建立網(wǎng)頁(yè)，利用網(wǎng)絡(luò)傳播進(jìn)行宣傳。
利用餐廳門(mén)面進(jìn)行廣告宣傳。
發(fā)放宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳。
2、做好開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
提前一周預(yù)訂典禮用的物品和其他裝飾品。
制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。
準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品（小宣傳冊(cè)，名片，價(jià)目表等）。
隨后的事也應(yīng)準(zhǔn)備好。
3，邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客，保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和就座率。
4、渲染餐廳開(kāi)張剪彩的環(huán)境氣氛，吸引顧客的注意力。
（三）促銷(xiāo)策劃。
1、全員促銷(xiāo)。
要讓餐廳的員工發(fā)動(dòng)親戚朋友來(lái)捧場(chǎng)，并給一定的優(yōu)惠卷。
2、展示促銷(xiāo)。
展示我們餐廳的特色，讓更多的人了解我們餐廳的與眾不同，吸引更多的消費(fèi)者。
3、優(yōu)惠促銷(xiāo)。
餐廳應(yīng)該通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣，促進(jìn)銷(xiāo)售。
(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷(xiāo)：開(kāi)業(yè)前三天一律八折優(yōu)惠。
(2)贈(zèng)品促銷(xiāo)：消費(fèi)滿100元可贈(zèng)送水果盤(pán)一份，滿150元贈(zèng)送涼拌菜一份。
(3)優(yōu)惠券促銷(xiāo)：結(jié)賬前50名消費(fèi)者可獲贈(zèng)10元優(yōu)惠卷。
招牌菜品促銷(xiāo)。
（四）初步菜單。
成菜品。
麻婆豆腐。
可樂(lè)雞翅。
回鍋肉。
紅燒肉。
宮保雞丁。
水煮魚(yú)。
魚(yú)香肉絲。
糖醋排骨。
酸辣土豆絲。
白切雞。
檸檬鴨。
酸菜魚(yú)。
清蒸魚(yú)。
欖菜肉碎炒四季豆粒。
菜椒炒牛肉。
冬菇扒菜膽。
節(jié)瓜蝦米粉絲煲。
泰汁肉碎h茄子。
蔥花炒雞蛋。
蓮藕黃豆排骨湯。
羊肉清湯。
蛋卷白菜肉末湯。
菜干豆腐咸魚(yú)頭湯。
注：由于物價(jià)不穩(wěn)定，成品及未成品的菜品以市場(chǎng)價(jià)為調(diào)動(dòng)，公道為主。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
一、公司名稱(chēng)：
田園素居綠色餐飲有限公司。
二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目背景。
1、自然環(huán)境優(yōu)良。
我省境域很多地區(qū)具備開(kāi)發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，其生態(tài)環(huán)境基本保持著良好的自然水平，甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色，水土大氣的潔凈性相對(duì)較高，適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用。因此，五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植一直是我省特有的優(yōu)勢(shì)資源。
根據(jù)山東的自然資源特點(diǎn)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，就必須發(fā)展雜糧生產(chǎn)。一方面，雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農(nóng)業(yè)的重要作物選擇;另一方面，雜糧作物在國(guó)內(nèi)外很少、很小，只有山東的種類(lèi)比較多、分布比較廣。
山東省林區(qū)山野動(dòng)植物資源極其豐富，在全國(guó)300多種具有食品及藥用價(jià)值的野生植物資源中我省就有200多種，具有污染少、營(yíng)養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn)，而這些產(chǎn)品恰恰是山東素食的重要組成部分。
2、文化底蘊(yùn)深厚。
早在公元前一千年的周朝就有專(zhuān)門(mén)的食醫(yī)，為帝王提供調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國(guó)醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占有重要位置?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對(duì)食療保健膳食的詳細(xì)論述。
民間自來(lái)就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說(shuō)，其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，將中藥材經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工，與傳統(tǒng)烹飪?cè)辖Y(jié)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。
山東是中華民族飲食文化的發(fā)祥地，飲食文化成為了三晉文明的一個(gè)重要的組成部分，不少傳統(tǒng)食品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際都有一定的知名度，尤其是三晉面食可以成為中華飲食的一枝奇葩，具有花樣繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，但由于近年來(lái)開(kāi)發(fā)不夠，不少傳統(tǒng)食品逐漸消失，前景令人憂慮。
3、政策環(huán)境優(yōu)越。
中國(guó)加入wto后，中國(guó)農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)將與世界接軌，享受wto現(xiàn)有成員國(guó)的無(wú)歧視貿(mào)易待遇，可以促進(jìn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有利于我國(guó)勞動(dòng)密集型產(chǎn)品包括具有比較優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)產(chǎn)品和特色餐飲品牌的出口。中央關(guān)于以人為本，實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略的提出有助于西部開(kāi)發(fā)的推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。餐飲業(yè)必然受到這次改革浪潮的影響。
三、產(chǎn)品服務(wù)。
本公司名稱(chēng)為“田園素居”，主要從事素食保健美容餐飲的經(jīng)營(yíng)，計(jì)劃成立地點(diǎn)在山東省濟(jì)南市，成立資金在25萬(wàn)左右。
本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合，向顧客提供綠色健康的素食，并提供相關(guān)素食食療、蔬果美容的資料及方案。
“田園素居”將是一個(gè)集多個(gè)項(xiàng)目于一身的多元化主題餐廳，為顧客提供不同的服務(wù)：
1、向顧客提供綠色保健餐飲;。
2、向顧客提供蔬果美容服務(wù);。
3、向顧客提供素食保健美容咨詢(xún);。
4、向顧客派發(fā)素食文化手冊(cè);。
5、給會(huì)員制訂保健或美容方案;。
6、定期面向會(huì)員開(kāi)展免費(fèi)健康培訓(xùn);。
7、向會(huì)員贈(zèng)送書(shū)籍和光盤(pán)。
8、在人流量多的地方用流動(dòng)車(chē)向顧客提供流動(dòng)餐飲。
9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間。
四、市場(chǎng)分析。
“民以食為天”是永恒的真理，餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì)，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來(lái)，人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。
素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。
我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學(xué)生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對(duì)自身健康越來(lái)越重視，而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學(xué)生(特別是女生)對(duì)自身形象要求比較講究，長(zhǎng)期坐在電腦前，對(duì)皮膚、眼睛有很大傷害，蔬果美容正是針對(duì)這些人群而設(shè)計(jì)的。對(duì)于工作壓力較大的人，素食對(duì)其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會(huì)有很大的發(fā)展空間。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
如今做什么最賺錢(qián)？做“懶人”的生意。對(duì)很多宅男宅女來(lái)說(shuō)，出門(mén)逛超市要算一件既費(fèi)力又費(fèi)時(shí)的事。可是，像生鮮果蔬、米面糧油之類(lèi)的東西又是日常非買(mǎi)不可的，怎么辦？當(dāng)然，網(wǎng)購(gòu)是一種解決方案，但就算“次日達(dá)”，也解決不了燃眉之急。于是，一種名為“社區(qū)配送”的服務(wù)開(kāi)始流行起來(lái)，用戶(hù)下單后一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)就能送貨上門(mén)，甚至還有“滿10元包郵”這類(lèi)低門(mén)檻?？梢哉f(shuō)，誰(shuí)掌握了末端物流，誰(shuí)就掌握了社區(qū)o2o商業(yè)的未來(lái)。
20xx年下半年社區(qū)o2o創(chuàng)業(yè)公司愛(ài)鮮蜂宣布完成千萬(wàn)美元級(jí)別的a輪融資，投資方為清流資本。作為一家上線5個(gè)多月的微信服務(wù)號(hào)，愛(ài)鮮蜂的發(fā)展速度的確夠快。
從愛(ài)鮮蜂微信服務(wù)頁(yè)面來(lái)看，目前提供送貨服務(wù)的商品可以大概分為兩類(lèi)：一類(lèi)是冷鮮食品，比如小龍蝦、酸奶、星巴克、便當(dāng)、冰淇淋、鹵味小吃等；另一類(lèi)則為生活急需用品，比如香煙、蚊香、套套衛(wèi)生巾等。前者是愛(ài)鮮蜂的主打商品，后者似乎更能解釋愛(ài)鮮蜂對(duì)自己的定位：幫消費(fèi)者解決生活中的一些小問(wèn)題。
和跑腿型社區(qū)服務(wù)不同，愛(ài)鮮蜂提供的商品多是自行從供應(yīng)商拿貨，一方面可提升利潤(rùn)空間，另一方面也是為保證提供商品的獨(dú)特性，比如便利店較少見(jiàn)到的萬(wàn)得妙酸奶等。
而從20xx年10月1日起，長(zhǎng)沙9家步步高零售門(mén)店推送社區(qū)配送服務(wù)，輻射范圍基本涵蓋長(zhǎng)沙主城區(qū)。
在步步高網(wǎng)上商城購(gòu)買(mǎi)商品的消費(fèi)者可在1小時(shí)內(nèi)享受到門(mén)店配送服務(wù)。這條社區(qū)o2o之路得以實(shí)現(xiàn)的前提是，步步高擁有足夠多的門(mén)店數(shù)量。記者登錄步步高商城發(fā)現(xiàn)，部分生鮮品類(lèi)因易損率較高還未上架，僅長(zhǎng)沙市內(nèi)進(jìn)行配送讓這次活動(dòng)充滿了地域局限性。據(jù)步步高大平臺(tái)總經(jīng)理羊永祥介紹，當(dāng)前以門(mén)店發(fā)貨為主的o2o服務(wù)還僅僅處于測(cè)試階段，每日訂單量為1000單，在跑熟了這些流程之后，更多品類(lèi)與地域?qū)⒈桓采w。
雖然看起來(lái)很美，但實(shí)際運(yùn)行起來(lái)，這些app也遇到了不少問(wèn)題。要培養(yǎng)消費(fèi)者習(xí)慣，線下的推廣成本過(guò)高……諸多問(wèn)題，都讓社區(qū)電商創(chuàng)業(yè)者叫苦連天。
每家電商的配送方式各不相同，例如京東是自建倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行配送，社區(qū)001是與超市合作配送，唯快科技請(qǐng)專(zhuān)門(mén)買(mǎi)手跑腿，500mi選擇讓便利店自行配送。于是，問(wèn)題來(lái)了。
如果碰到交通高峰期或是訂單密集的情況，“一小時(shí)到戶(hù)”的承諾可能就無(wú)法保證。再比如，小區(qū)夫妻店覺(jué)得訂單金額小而推遲送貨，平臺(tái)方也難及時(shí)解決，這是讓便利店參與配送的最大弊病。在電商平臺(tái)和便利店之間，缺乏的是約束力。
相比之下，像京東那樣自建物流團(tuán)隊(duì)或請(qǐng)第三方配送團(tuán)隊(duì)，就顯得專(zhuān)業(yè)多了，但如此一來(lái)，社區(qū)電商企業(yè)會(huì)承受很大成本壓力。據(jù)了解，對(duì)社區(qū)電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，目前唯一的盈利點(diǎn)在于收取供應(yīng)商的傭金。它們大多不愿意承擔(dān)高額物流費(fèi)，這顯然是一筆虧本的買(mǎi)賣(mài)。
目前提供社區(qū)服務(wù)的電商真不少，如“愛(ài)鮮蜂”“59store”等。事實(shí)上，提供社區(qū)外送的不只是新企業(yè)。隨著社區(qū)電商的人氣積累，電商巨頭必然不肯放過(guò)這塊市場(chǎng)。半個(gè)月前，電商大佬京東花了很大力氣推出“京東快點(diǎn)”項(xiàng)目，同樣是主攻日用品配送服務(wù)，目前尚在北京試水，但模式很清晰：用戶(hù)在早9點(diǎn)至晚8點(diǎn)半之間下單，商品兩小時(shí)內(nèi)送達(dá)，免運(yùn)費(fèi)門(mén)檻是每單10元。
不難看出，社區(qū)電商有兩個(gè)非常明顯的特點(diǎn)：一是與小區(qū)周邊商超合作，由商超供應(yīng)貨品，然后由平臺(tái)方進(jìn)行運(yùn)營(yíng)；二是配送非常及時(shí)。
“對(duì)于平臺(tái)方來(lái)說(shuō)，這是一種輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，沒(méi)有囤貨、備貨的壓力；對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這是對(duì)購(gòu)物方式的減壓。綜合起來(lái)說(shuō)，這種新的消費(fèi)習(xí)慣會(huì)成為一種趨勢(shì)。”中國(guó)電子商務(wù)研究中心莫岱青說(shuō)：“此前傳統(tǒng)商超也在嘗試電子商務(wù)，但目前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪家做得特別好的。從某種程度來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)企業(yè)可能并沒(méi)有把重點(diǎn)放在電商上面，遠(yuǎn)不如那些做社區(qū)電商的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，更具備互聯(lián)網(wǎng)思維?！?BR> no.1：5公里商圈。
樣本：社區(qū)001。
薛蠻子投資500萬(wàn)成立的社區(qū)001，如今月?tīng)I(yíng)收已經(jīng)過(guò)億元。這家“沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)、沒(méi)有物流、沒(méi)有大供應(yīng)鏈”的公司今年被投資公司估值20億。
記者找到了這家名為“社區(qū)001”的網(wǎng)站，其已在北上廣深成熟運(yùn)作，現(xiàn)在也已進(jìn)入到南京、杭州等12個(gè)城市。從網(wǎng)站提供的商品來(lái)看，主要都是日用品為主。如果消費(fèi)滿100元?jiǎng)t免配送費(fèi)，低于100元?jiǎng)t收取6元配送費(fèi)。
創(chuàng)始人邵元元表示，與順豐、郵政、申通這樣的大物流平臺(tái)相比，社區(qū)001解決了城市末端物流的配送問(wèn)題，以體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)打開(kāi)商圈內(nèi)的社區(qū)市場(chǎng)，開(kāi)展電子化信息、微信互動(dòng)等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)黏性營(yíng)銷(xiāo)。社區(qū)001的優(yōu)勢(shì)不在于零售商，而在于渠道商。
樣本：500mi。
“500mi”是杭州本土的一家社區(qū)電商平臺(tái)，自稱(chēng)其模式是幫便利店開(kāi)網(wǎng)店，創(chuàng)始人曾是阿里系員工。正如其名字一樣，“500mi”的定位是提供小區(qū)方圓500米范圍內(nèi)的便利店服務(wù)。產(chǎn)品分為兩部分：一是針對(duì)消費(fèi)者端的“云超市”；二是針對(duì)便利店的“批發(fā)站”?！霸瞥小毕喈?dāng)于便利店的網(wǎng)店，同時(shí)幫助把線下便利店升級(jí)成二維碼虛擬店面?！芭l(fā)站”能幫便利店減少進(jìn)貨成本，并引入?yún)^(qū)域運(yùn)營(yíng)商，吸引供貨商前來(lái)賣(mài)貨。
記者用微信加“500mi”官方號(hào)之后，通過(guò)定位，找到了周邊的“500mi生活圈”商家，很多“躲”在小區(qū)內(nèi)、巷子里的小便利店都冒了出來(lái)；點(diǎn)擊進(jìn)去，可以購(gòu)買(mǎi)油鹽醬醋等各類(lèi)生活用品。500mi合作的便利店一般為100—500平方米左右的小型區(qū)域連鎖，以及有互聯(lián)網(wǎng)思維的夫妻老婆店便利店?！拔覀儚慕衲?月份開(kāi)始上線，到目前每天的訂單量達(dá)數(shù)百個(gè)。目前我們承諾的是兩個(gè)小時(shí)內(nèi)送貨到戶(hù)，由便利店商家自行配送，”創(chuàng)始人嚴(yán)德江說(shuō)。
樣本：唯快科技。
三個(gè)85后年輕人一心想創(chuàng)業(yè)，去年5月，他們一拍即合，做起了商超o2o模式移動(dòng)客戶(hù)端，意在解決消費(fèi)者社區(qū)采購(gòu)的時(shí)間問(wèn)題。于是，唯快科技app開(kāi)始被杭州社區(qū)居民接受。
高斌毅是這家公司負(fù)責(zé)人。他透露，做這款app就是想提供更多生活便利。傳統(tǒng)網(wǎng)購(gòu)不能快速送達(dá)、交通擁堵、車(chē)位緊張、選購(gòu)商品費(fèi)時(shí)間……高斌毅覺(jué)得現(xiàn)在大部分25—40歲的人都希望通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)讓生活變得更有效率和質(zhì)量。于是，他把該軟件的受眾群定在這個(gè)年齡段，同時(shí)把服務(wù)內(nèi)容放在配送商超、菜場(chǎng)的生鮮蔬果，進(jìn)行一對(duì)一送貨上門(mén)服務(wù)。
一方面，唯快科技承諾超市什么價(jià)格，顧客買(mǎi)單時(shí)就是什么價(jià)格，另一方面，高斌毅介紹：“我們先會(huì)和商超做些合作，接下去，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店都是我們重要的合作伙伴，我們?cè)谏鐓^(qū)設(shè)點(diǎn)雇傭平民買(mǎi)手跑腿服務(wù)?！?BR> 配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
――xx西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱(chēng)：xx西餐廳。
性質(zhì)：此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn)：xx市地區(qū)。
市場(chǎng)分析：學(xué)院現(xiàn)有xx師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了xx%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生xx%，現(xiàn)時(shí)有xx%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合x(chóng)x西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，xx西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
二、經(jīng)營(yíng)范圍。
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)），最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(lèi)（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4．大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
大學(xué)生飲食配送是專(zhuān)門(mén)針對(duì)在校大學(xué)生餐飲的一種特殊的，綜合的飲食方案。是以食堂為主，配送為輔的全新型方案。為大學(xué)生從根本上解決飲食質(zhì)量、安全、服務(wù)等問(wèn)題。食品價(jià)格低廉，安全高，富有特色，形成獨(dú)一的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
飲食配送的獨(dú)特之處是食物品種多樣，味感多樣;配送人員親和，有禮，對(duì)各種食物有一定的了解;一款精細(xì)的配送禮品，與飲食有關(guān)，且成本不高，有別于市場(chǎng)餐飲配送，專(zhuān)為大學(xué)生打造，代表當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
飲食配送要在大學(xué)生中推廣成功，其關(guān)鍵問(wèn)題是：
1、 味感獨(dú)特，食品多樣，符合大部分學(xué)生的口味，物廉價(jià)美，努力得到大學(xué)生的認(rèn)可。
2、 食品安全，可靠性高。
3、 引導(dǎo)一種新型的綠色食品觀念，提升產(chǎn)品的附加值，有足夠的輻射力。
4、 配送附加禮品要求精細(xì)，美觀，與飲食配送有關(guān)，成本低，且能提升食品的銷(xiāo)售量。
1、 在大學(xué)校園中，飲食問(wèn)題一直都沒(méi)有得到可觀的改善，食堂食品貴，且不符合大多數(shù)學(xué)生的要求，食品類(lèi)型大同小異，份量少，衛(wèi)生存在隱患!
2、 隨著中國(guó)社會(huì)的進(jìn)步，消費(fèi)者不再單方面的要求溫飽，更多的是高層物質(zhì)的享受及審美觀下的視覺(jué)享受，在這種情況下，大學(xué)生飲食配送有絕大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)軍大學(xué)校園，確定了飲食配送是促進(jìn)大學(xué)生活的高品質(zhì)的觀念及起步，以食品齊全，物廉價(jià)美，干凈衛(wèi)生，服務(wù)周全，禮品贈(zèng)送為口號(hào)，展開(kāi)全面的大學(xué)飲食推廣策劃。
大學(xué)飲食主要以食堂為主，因此首先就要增強(qiáng)飲食配送的知名度，作為一種新產(chǎn)品發(fā)售，先在本院取得經(jīng)驗(yàn)，然后再推廣到全國(guó)各個(gè)大學(xué)。為此，制定三個(gè)目標(biāo)，分別為：近期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長(zhǎng)期目標(biāo)。
1、 近期目標(biāo)：投入城院各個(gè)角落，獲得80%認(rèn)識(shí)率(1-3個(gè)月)
2、 中期目標(biāo)：取得城院學(xué)生30%以上的份額，并逐步向全國(guó)各大院校推廣(半年―1年)
3、 長(zhǎng)期目標(biāo)：取得全國(guó)各大院校30%以上的份額。
1、 綜合環(huán)境分析
飲食不止是在校大學(xué)生的問(wèn)題，整個(gè)全國(guó)甚至全世界在飲食方面都相當(dāng)重視，飲食界可謂是全人類(lèi)最基本也最不可缺少的一角，隨著人民物文化生活水平的提高，人們將越來(lái)越重視飲食方面的問(wèn)題。因此飲食市場(chǎng)容量還將擴(kuò)大。
雖然，目前飲食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場(chǎng)，大學(xué)校園可謂是一個(gè)大型市場(chǎng)。目前，大學(xué)生與食堂存在諸多不和諧因素，每個(gè)院校大概都有3―5個(gè)食堂左右，但有為數(shù)不少的大學(xué)生卻從不踏進(jìn)食堂大門(mén)，不少大學(xué)生反應(yīng)食堂存在的種種問(wèn)題，其中最主要的'問(wèn)題就是不符合大學(xué)生口味。即使有部分校園食堂有所改善，但都收益不大，學(xué)生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個(gè)獨(dú)特巨大的市場(chǎng)。
2、 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
a、院校皆以食堂為主
飲食類(lèi)型基本一致
衛(wèi)生存在隱患
價(jià)格較高
份量較少
菜色基本一致
b、飲食品類(lèi)劃分
隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高以及人類(lèi)生活質(zhì)量的改善，飲食變成了一種美的享受，一種精神的享受。當(dāng)代大學(xué)生是國(guó)家頂梁柱，他們的眼觀，心態(tài)往往透示著一種新時(shí)代的追求。飲食在致可劃分為四類(lèi)：
一類(lèi)是甜食(如糖醋里脊);
一類(lèi)是酸食(如泡菜);
一類(lèi)是辣食(如辣子雞丁);
一類(lèi)是普通菜食
c、競(jìng)爭(zhēng)狀況
由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的引入，飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，目前，飲食市場(chǎng)已基本被分割完畢，各種類(lèi)型的食品諸如牛毛，占據(jù)市場(chǎng)，它們之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)的斗爭(zhēng)激烈，造成其它品牌打入的困難。
此外，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了由國(guó)外引進(jìn)的食品，逐步進(jìn)入大學(xué)校園，如啃德基，麥當(dāng)勞之類(lèi)，除直接引起一些高消費(fèi)階層外，還尋求合作途徑，如中國(guó)最大的加油站經(jīng)營(yíng)商中國(guó)石化(sinopec)與麥當(dāng)勞中國(guó)公司正式簽約宣布：雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，在加油站合作開(kāi)發(fā)“得來(lái)速”(drive-through)汽車(chē)餐廳，即利用中國(guó)石化的加油站網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)設(shè)免下車(chē)點(diǎn)餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
為適應(yīng)形勢(shì)，國(guó)內(nèi)飲食市場(chǎng)也紛紛開(kāi)拓新產(chǎn)品或引進(jìn)新方案，進(jìn)行技術(shù)改造，增進(jìn)國(guó)產(chǎn)食品的更新?lián)Q代，大學(xué)校園首當(dāng)其沖。從總體看來(lái)，國(guó)內(nèi)食品普遍需要更新?lián)Q代，競(jìng)爭(zhēng)還促使國(guó)內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分化，出現(xiàn)了各式各樣的菜色。
d、競(jìng)爭(zhēng)者劃定
作為一種最新引進(jìn)大學(xué)校園的飲食配送，很有可能觸及所有校園食品的的銷(xiāo)售利益。
主要競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)定位及廣告訴求點(diǎn)：
甜食：定位為廣東、福建等地區(qū)，多以小孩為代表，突出純美，和諧;
酸食：定位為內(nèi)蒙古等地區(qū)，訴求點(diǎn)是自然美與草原生活;
辣食：定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū)，訴求點(diǎn)是，辣，就是這個(gè)味。
普通食：定位為全國(guó)所有地區(qū)，理性訴求。
綜合以上分析，我們建義，飲食配送采取補(bǔ)缺者的戰(zhàn)略定位，其具體做法是：改善飲食結(jié)構(gòu)，用差異化戰(zhàn)略強(qiáng)占校園市場(chǎng)分額。
e、飲食配送的問(wèn)題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)
問(wèn)題點(diǎn)(市場(chǎng)阻礙)：飲食市場(chǎng)基本分割完畢，新的方案很難打入，之前就有校園食堂多次改善，但效果不佳，導(dǎo)致大多數(shù)大學(xué)生對(duì)此失去信心。
機(jī)會(huì)點(diǎn)：隨著中國(guó)生活水平的提高，人與人的各種交往增加， 人們對(duì)飲食有了很大的改觀，首先就是大學(xué)生對(duì)飲食的要求，飲食將不僅僅是溫飽的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費(fèi)者分析 (一)消費(fèi)需求
a、 溫飽：消費(fèi)者希望一份價(jià)填一份肚，以維持生理需要，這是最基本的心理需求;
b、 營(yíng)養(yǎng)：消費(fèi)者的主要目的是為了保建身體，維持健康生活狀態(tài);
c、 眼觀享受：消費(fèi)者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀，引起消費(fèi)者食欲;
d、 物廉價(jià)美：消費(fèi)者希望以最少的費(fèi)用取得最可口美味的食物;
e、 服務(wù)態(tài)度：消費(fèi)者最需要的便是服務(wù)的周全，讓他們無(wú)可挑剔，從而滿足消費(fèi)者本身的利益。
(二)消費(fèi)習(xí)慣
a、 時(shí)間：按人類(lèi)長(zhǎng)期不變的生活習(xí)慣，人們把一日分為三餐，即早餐、午餐、晚餐;
b、 頻率：中國(guó)大學(xué)生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐;
c、 食物喜好：大學(xué)所容納的是全國(guó)各地的學(xué)生，喜歡無(wú)特定，需根據(jù)地方區(qū)域來(lái)劃分。
(三)價(jià)格承受力
a、 購(gòu)買(mǎi)力：同發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)仍是低收入國(guó)家，09年中國(guó)人均收入3500左右，購(gòu)買(mǎi)力較低，在校大學(xué)生多是家長(zhǎng)補(bǔ)助，無(wú)本錢(qián)。
b、 消費(fèi)結(jié)構(gòu)：大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍屬于低層次消費(fèi)，消費(fèi)的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費(fèi)。
c、 價(jià)格承受力：大學(xué)生每月消費(fèi)大約在一千無(wú)左右，扣除衣著，日用，只有為數(shù)不多的錢(qián)用來(lái)飲食，每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價(jià)格不超過(guò)期35元/日。
4、食品競(jìng)爭(zhēng)力分析
a、 飲食配送特點(diǎn)
飲食配送完全符合當(dāng)代大學(xué)生的需求，食品各色各樣，物廉價(jià)美，安全衛(wèi)生，服務(wù)周全，附贈(zèng)禮品吸引，有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性，安全可靠。
b、優(yōu)劣比較
食品消費(fèi)是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畈豢扇鄙俚囊豁?xiàng)，以往，人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)決策簡(jiǎn)單，對(duì)技術(shù)加工方面的信息并不太在意，而主要考慮一個(gè)問(wèn)題：夠不夠量，吃不吃的飽。
飲食配送作為一種新方案，在大學(xué)像舶來(lái)品，同以往的食堂相比，也各有優(yōu)劣。
(一)食品優(yōu)勢(shì)
制作技術(shù)：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技術(shù)方面都處于較底的水平，偶爾有較高制作水平的食品，但制作成本過(guò)高，大學(xué)生大都消費(fèi)不起，導(dǎo)致銷(xiāo)售量不多。
而飲食配送剛采用低成本，美食物，多收入，現(xiàn)代化程度高。目前，大學(xué)食堂正面臨著更新?lián)Q代的選擇，飲食配送正好可以代表新一代大學(xué)食堂生活。
(二)食品劣勢(shì)
現(xiàn)代飲食市場(chǎng)種類(lèi)繁多，難以找到突破點(diǎn)，大學(xué)生口味挑剔，需一定的時(shí)間和精力。
配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案，在大學(xué)知名度幾乎為零。
戰(zhàn)略定位
采取聚焦差異取勝戰(zhàn)略
市場(chǎng)定位
以城院為突破口，逐步向全國(guó)各大院校推廣，繼而占領(lǐng)全國(guó)高校
食品定位
根據(jù)對(duì)大學(xué)食堂的環(huán)境，目標(biāo)對(duì)象的分析，為區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)食品的定位，飲食配送以全新定位出現(xiàn)：大學(xué)生飲食配送是提高大學(xué)生生活品質(zhì)的保證。
大學(xué)生飲食配送的定位將以高姿態(tài)出現(xiàn)，從而避免大學(xué)食堂正面交鋒的策略，同時(shí)力圖改變舊有的消費(fèi)觀念和習(xí)慣。
傳播定位
a) 大學(xué)生飲食配送口感獨(dú)特
b) 大學(xué)生飲食配送物廉價(jià)美
c) 大學(xué)生飲食配送服務(wù)周全
d) 大學(xué)生飲食配送與大學(xué)生所追求的獨(dú)特心態(tài)相應(yīng)
大學(xué)生飲食配送上市時(shí)間：20xx年xx月xx日，統(tǒng)一上市。
上市前一周即將對(duì)此進(jìn)行宣傳(校報(bào)，傳單，上門(mén)促銷(xiāo))
活動(dòng)目的
打開(kāi)知名度，鼓勵(lì)嘗試
活動(dòng)主題
大學(xué)生飲食配送幸運(yùn)揭蓋
活動(dòng)內(nèi)容
從xx月xx日―xx月xx日，凡光臨飲食配送食堂者優(yōu)惠8折。
學(xué)年禮物
與飲食配送建立長(zhǎng)期消費(fèi)關(guān)系者在學(xué)年結(jié)束時(shí)可得一份精美飲食配送手提袋。
b、 公關(guān)活動(dòng)
制作小冊(cè)子和宣傳單
內(nèi)容：飲食配送的具體狀況，飲食配送的特點(diǎn)，及飲食配送對(duì)當(dāng)代大學(xué)生改善食物的觀念。
目的：在飲食配送的各項(xiàng)公關(guān)，促銷(xiāo)活動(dòng)中分發(fā)，增進(jìn)了解。
時(shí)間：xx月xx日
經(jīng)費(fèi)：1萬(wàn)元
城院推廣費(fèi)預(yù)算
預(yù)計(jì)年底可達(dá)20%的校園占有率。
其中：校園促銷(xiāo)費(fèi)：(包括宣傳費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、傳單費(fèi))總計(jì)2萬(wàn)元
公關(guān)費(fèi)：5萬(wàn)元
相關(guān)成員當(dāng)日提成費(fèi)：5千元
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
住所：大道。
2．經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT(mén)的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3．公司構(gòu)成：我們“愛(ài)心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。
4．公司注冊(cè)資本：50萬(wàn)。
5．股東姓名：
6．股東出資方式：實(shí)際資金額。
7．股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。
8．公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名。
監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員。
人事部：經(jīng)理兩名（其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事）。
財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名。
9．議事規(guī)則：定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再交股東大會(huì)審核決定。
10．公司法定代表人：董事長(zhǎng)。
11．公司的解散事由：
（1）股東大會(huì)決議解散；
（2）因公司合并或者分立需要解散的；
（3）違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
12．清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷(xiāo)登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述。
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先，確定我們的消費(fèi)主體，以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查，70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元，他們不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢(qián)。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣(mài)是有原因的，例如：擔(dān)心外賣(mài)費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶(hù)們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的，這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。
最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無(wú)所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買(mǎi)力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門(mén)服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶(hù)要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之，在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場(chǎng)廣闊，前景可觀。
三、行業(yè)及市場(chǎng)。
（一）背景。
一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來(lái)由于早上時(shí)間急促，二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買(mǎi)不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶(hù)的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎？這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
（二）前景。
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類(lèi)繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。
（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇八
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)：
1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4．大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇九
低筋面粉1000克，白糖200克，泡打粉15克，酵母8克，牛奶100毫升，水350毫升，豬油10克。蔥粒150克，香菇粒100克，豬肉餡500克，馬蹄粒150克，鹽3克，白糖4克，味精3克。
豬肉餡：豬五花肉500克，鹽3克，雞精7克，白糖10克，淀粉12克，水100毫升，堿水8毫升，食用油25毫升，食粉、胡椒粉各適量。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十
1、本店發(fā)屬于外賣(mài)餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為有意思快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，午餐，晚餐，夜宵的外賣(mài)專(zhuān)業(yè)服務(wù)!
2、有意思快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬(wàn)元，其中xx萬(wàn)元已籌集到位，剩下xx萬(wàn)元向銀行貸款。
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2、大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：24小時(shí)營(yíng)業(yè)
6、對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1、本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十一
簡(jiǎn)介：
蔬菜配送中心地處合肥市，選址于東南邊的一環(huán)和二環(huán)之間，是一家前期專(zhuān)注于向中小餐館和個(gè)人的專(zhuān)業(yè)配送蔬菜的中心。宗旨：永葆安全、便捷、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的蔬菜配送服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念：倡導(dǎo)安全、健康、綠色的蔬菜消費(fèi)理念展望未來(lái)，蔬菜配送市場(chǎng)是一塊前景巨大的空白市場(chǎng)！
1。租賃店面、冷凍庫(kù)租金1。5萬(wàn)元/年/套。
購(gòu)買(mǎi)東風(fēng)牌汽車(chē)、保鮮設(shè)備汽車(chē)2萬(wàn)元/輛保鮮設(shè)備2萬(wàn)元/套。
購(gòu)置辦公設(shè)備共計(jì)1萬(wàn)元。
創(chuàng)業(yè)資金籌備情況：申請(qǐng)貸款和父母資助。
第二章市場(chǎng)前景。
隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)的進(jìn)步，城市人生活節(jié)奏加快，時(shí)間觀念越來(lái)越強(qiáng)，簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費(fèi)，使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的需要。
因此蔬菜配送市場(chǎng)是一塊巨大的市場(chǎng)！
第三章市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
1、市場(chǎng)特征。
首先，以農(nóng)為主，立足安徽，面向全國(guó)，合肥百大周谷堆市場(chǎng)作為華東地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、具有價(jià)格平穩(wěn)、交通便捷、服務(wù)周到、收費(fèi)低廉等優(yōu)勢(shì)，使市場(chǎng)輻射范圍不斷擴(kuò)大，場(chǎng)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品平均日成交量近750萬(wàn)公斤、成交額4700多萬(wàn)元，并形成了“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”的流通局面，成為區(qū)域重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心，作為華東地區(qū)的“大菜籃子”，合肥百大集團(tuán)周谷堆市場(chǎng)為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品大流通，豐富城市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)等方面發(fā)揮著重要作用。
2、細(xì)分市場(chǎng)：餐館和個(gè)人細(xì)分市場(chǎng)理念：帶來(lái)現(xiàn)金流和利于蔬菜配送餐館市場(chǎng)細(xì)分：
1。餐館細(xì)分：分為大型餐廳和中小餐館。
大型餐廳：雖然蔬菜的消費(fèi)量相對(duì)較大，但是其賬期一般在有一個(gè)月以上，影響現(xiàn)金流的運(yùn)轉(zhuǎn)。（建立關(guān)系，但不首選）。
中小餐館：它是進(jìn)入市場(chǎng)的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路，子路，及東路、西路等路道兩邊，有利于蔬菜的集中配送服務(wù)。
3、蔬菜配送市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況。
批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀：
優(yōu)勢(shì)：1、從蔬菜原產(chǎn)地直接進(jìn)貨，貨源充足，價(jià)格便宜。2、經(jīng)營(yíng)規(guī)模相對(duì)較大，從事蔬菜批發(fā)，市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富。3、有固定的蔬菜批發(fā)客源和銷(xiāo)售模式。
劣勢(shì)：1、距離消費(fèi)市場(chǎng)較遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離消費(fèi)人群。
2、采購(gòu)成本高，需要在農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)進(jìn)貨。
第四章市場(chǎng)戰(zhàn)略。
穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營(yíng)！
讓人們足不出門(mén)，就能實(shí)現(xiàn)安全、新鮮的蔬菜配送到家！
第五章物流配送。
1、公司擬以倉(cāng)庫(kù)（中轉(zhuǎn)站）為據(jù)點(diǎn)于內(nèi)進(jìn)行蔬菜的存放，對(duì)外進(jìn)行快速配送。在這個(gè)環(huán)節(jié)里，在具體的運(yùn)輸需求中，必要時(shí)借用第三方力量，即如小型個(gè)體運(yùn)輸戶(hù)，與之簽約，負(fù)責(zé)相應(yīng)的運(yùn)輸工作，此成本短期內(nèi)較小，也省人力。但是最為穩(wěn)妥的解決方案就是自購(gòu)車(chē)，組建自己的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，形成具體的運(yùn)輸體系，就可以隨時(shí)自由而準(zhǔn)確的對(duì)客戶(hù)的需求進(jìn)行有針對(duì)性的快速配送。這樣就可以根據(jù)片區(qū)進(jìn)行更有效的配送，節(jié)省運(yùn)輸成本和人力成本?？紤]到初建現(xiàn)金流并不充裕，前期以購(gòu)置兩輛小型運(yùn)輸車(chē)為宜，但可根據(jù)具體市場(chǎng)需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運(yùn)輸力量服務(wù)。
2、市場(chǎng)運(yùn)作中，在采購(gòu)、銷(xiāo)售方面以獲取廣泛的業(yè)內(nèi)信息與人際資源，運(yùn)營(yíng)前景遠(yuǎn)大。
3、配送程序。
（1）集貨。
將分散的或小批量的貨物集中起來(lái)，以便進(jìn)行運(yùn)輸、配送的作業(yè)。
（2）配貨。
使用各種揀選設(shè)備和傳輸裝置，將存放的貨物，按客戶(hù)的要求分揀出來(lái)，配備齊全，送入指定發(fā)貨區(qū)（地點(diǎn)）。
（3）配裝。
配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本，同時(shí)能緩解交通流量過(guò)大造成交通堵塞，減少運(yùn)次，降低空氣污染。
（4）送達(dá)服務(wù)。
要圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到貨的移交，并有效地、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算，還應(yīng)當(dāng)講究卸貨地點(diǎn)、卸貨方式等。
通過(guò)系統(tǒng)或者人工安排的路線，對(duì)配送單進(jìn)行分類(lèi)，劃分出該單貨物的配送方向。然后，物流公司根據(jù)配送到達(dá)期限對(duì)配送商品進(jìn)行再分類(lèi)，使配送單進(jìn)入時(shí)間排序階段，根據(jù)運(yùn)輸?shù)截浧谙?，安排?chē)輛批次，按時(shí)發(fā)運(yùn)。
1、定時(shí)配送按規(guī)定的時(shí)間間隔進(jìn)行配送，每次配送的品種、數(shù)量可按計(jì)劃執(zhí)行，也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡(luò)方式通知配送時(shí)間和數(shù)量。
2、即時(shí)配送完全按用戶(hù)提出的配送時(shí)間和數(shù)量隨即進(jìn)行配送。
3、綜合配送配送的種類(lèi)較多，且來(lái)源渠道不同，但在一個(gè)配送據(jù)點(diǎn)中組織對(duì)用戶(hù)的配送，因此綜合性強(qiáng)。
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1.把發(fā)好的面團(tuán)揉光，下成4個(gè)相等的劑子，搟成圓皮，分別包上白菜豬肉餡，捏成花褶包子，備用。
2.取一微波爐專(zhuān)用蒸籠，在容器內(nèi)倒入開(kāi)水，放上屜子，擺上包子，進(jìn)微波爐里用高火加熱3分鐘，即可取出食用。
小貼士。
1.應(yīng)事先在蒸屜上抹一薄油層，避免包子熟后黏結(jié)破皮。如為速凍包子，應(yīng)將包子蘸上冷水再蒸，防止蒸出的包子干癟。
2.籠內(nèi)的水要放熱水，最好是開(kāi)水。
3.在時(shí)間控制上，第一籠可做嘗試，看看高火情況下多少分鐘的包子效果好，第二籠肯定就會(huì)比較棒了。
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1.豬肉餡和馬蹄粒、香菇粒、蔥粒拌勻，再加入鹽、白糖、味精拌勻待用。
2.低筋面粉和泡打粉和勻開(kāi)窩，加入面皮原料里的白糖、酵母、牛奶、豬油和水，將白糖和酵母搓至溶化，再與剩余的面粉和勻后搓成面團(tuán)。
3.面團(tuán)壓至純滑，疊起餳發(fā)幾分鐘后搓成條狀，分成每份30克，搟成圓皮。
4.包上餡料，捏成雀籠形，收緊接口，靜置餳發(fā)45分鐘后，放入蒸籠蒸8分鐘即可。
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創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)：
1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4．大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
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2、創(chuàng)新點(diǎn)：結(jié)合學(xué)生生活實(shí)際，在自主能力及創(chuàng)新意識(shí)上，給同學(xué)們啟示 。并在未來(lái)數(shù)年依然可以對(duì)自己的道路有所影響。
3、預(yù)期成果：萬(wàn)事開(kāi)頭難，持之以恒的做下去，便會(huì)越來(lái)越好。
4、可行性分析：對(duì)大多數(shù)大學(xué)生都是可行的，對(duì)以懶惰不敢前行者，不予推薦。
5、實(shí)施計(jì)劃：積土成山，風(fēng)雨興焉。從小做到大，逐步對(duì)商業(yè)流程有所熟悉。在做的過(guò)程中，尋找機(jī)遇。
7、創(chuàng)意價(jià)值：易于實(shí)施，啟動(dòng)資金少。
8、缺陷不足：不會(huì)安排者，有可能會(huì)耽誤學(xué)業(yè)。
現(xiàn)在社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)越來(lái)越開(kāi)放，許多大學(xué)生--比如我們寢室的同學(xué)，都會(huì)在淘寶網(wǎng)買(mǎi)一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法，開(kāi)網(wǎng)店，并且對(duì)此再寫(xiě)寫(xiě)自己的想法。
網(wǎng)店，作為電子商務(wù)的一種形式，是一種能夠讓人們?cè)跒g覽的同時(shí)進(jìn)行實(shí)際購(gòu)買(mǎi)，并且通過(guò)各種支付手段進(jìn)行支付完成交易全過(guò)程的網(wǎng)站，目前網(wǎng)店大多數(shù)都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購(gòu)鋪商城等第三方平臺(tái)開(kāi)啟。
這也就是，為什么很多賣(mài)實(shí)物的新手，開(kāi)店一個(gè)月都不會(huì)有生意的原因，不是沒(méi)顧客來(lái)，而是來(lái)了，沒(méi)有買(mǎi)。那么虛擬充值品，就不存在質(zhì)量之分，只要能給顧客充好就行，所以，沒(méi)信譽(yù)度，照樣賣(mài)貨!
隨著這樣而深入人心。網(wǎng)上購(gòu)物前景廣闊，潛力很大，是世界發(fā)展的潮流。暫時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力大并不代表網(wǎng)上事業(yè)沒(méi)有前途，因?yàn)樵谥袊?guó)目前網(wǎng)上購(gòu)物者的絕對(duì)數(shù)量還不多。據(jù)說(shuō)穩(wěn)定的網(wǎng)購(gòu)者在3千萬(wàn)人以上。曾有過(guò)網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷的就占近20%。但是增長(zhǎng)潛力相當(dāng)大。穩(wěn)定購(gòu)物者每年以幾十倍的速度在增長(zhǎng)。物流業(yè)也在迅速發(fā)展，將來(lái)象淘寶這樣的購(gòu)物平臺(tái)也會(huì)有自己的物流，送貨方面進(jìn)一步規(guī)范化以后，將會(huì)以更高的速度迅猛增長(zhǎng)。所以立志于在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該樹(shù)立信心，我們會(huì)成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事，卻難估計(jì)將來(lái)的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會(huì)贏。
受了網(wǎng)上購(gòu)物這種新的方式。尤其是在校學(xué)生，他們接受的是比較先進(jìn)的思想和行為方式，一旦他們畢業(yè)并逐步在社會(huì)各領(lǐng)域中占據(jù)一定的位置，他們將引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的這種比較新式的銷(xiāo)售模式，他們中會(huì)有一部分的人會(huì)參與投入到這其中來(lái)，做消費(fèi)者或經(jīng)營(yíng)者。網(wǎng)上購(gòu)物在中國(guó)才剛剛起步。
以網(wǎng)絡(luò)為載體的虛擬店鋪在今天已經(jīng)算不上是新鮮事物，其營(yíng)運(yùn)成本低，信息發(fā)布面廣。這是網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)。
對(duì)有創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，這是個(gè)巨大的商機(jī)。如果比別人快了兩年，在這兩年間學(xué)到的東西和經(jīng)驗(yàn)是很重要的，是無(wú)價(jià)的?，F(xiàn)在開(kāi)網(wǎng)店，我們可以看到以后的市場(chǎng)，看的遠(yuǎn)些，把服務(wù)質(zhì)量做好，贏得市場(chǎng)，這對(duì)我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開(kāi)店的目的是賺錢(qián)，如果是新手，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，如果你沒(méi)實(shí)體店鋪，就是說(shuō)，你自己沒(méi)有貨源的情況下，當(dāng)然要選擇投資成本小的`，降低風(fēng)險(xiǎn)，一開(kāi)始，誰(shuí)也不能說(shuō)直接上幾千元的貨拿回家來(lái)再往出賣(mài)，如果賣(mài)不出去，不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值，只需要投資300元買(mǎi)個(gè)充值軟件就可以了!沒(méi)有其他投資!這對(duì)我們來(lái)說(shuō)，能開(kāi)這樣一個(gè)網(wǎng)店，不算什么，不過(guò)就是節(jié)省一月飯錢(qián)，甚至是一兩件衣服的錢(qián)，卻能給你帶來(lái)收益!為何不嘗試?而且，本身沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，可以先從這個(gè)做起，經(jīng)驗(yàn)都是慢慢積累出來(lái)的，先開(kāi)一個(gè)小店，能學(xué)到很多東西的同時(shí)，還能積累信譽(yù)度，等你有把握自己能做好淘寶，再多投資增加一些項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，會(huì)事半功倍!
營(yíng)過(guò)程中總結(jié)并積累經(jīng)驗(yàn)，探索網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)方向。新手對(duì)淘寶并不是特別了解，就算看了大量的帖子，到實(shí)踐操作的時(shí)候，還會(huì)有很多不明白的地方，浪費(fèi)大量時(shí)間還是一頭霧水。那么做充值品，就要一點(diǎn)點(diǎn)從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)，從注冊(cè)淘寶、實(shí)名認(rèn)證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開(kāi)店、網(wǎng)店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個(gè)軟件的錢(qián)，就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步，讓自己開(kāi)始決心做好網(wǎng)店!可以說(shuō)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比軟件的價(jià)值還大!
天上是不會(huì)掉餡餅的。
其實(shí)做任何事情都不難， 只要自己付出努力就會(huì)得到收獲的。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇一
我們學(xué)校周邊有金鷹美食城及社灣路口兩邊小吃街，做菜做飯的只有十三家，而單單我們柳職院在校人口就有八千多人，飲食供求量非?？捎^。
學(xué)生們經(jīng)常會(huì)有小活動(dòng)小聚餐，情侶，兩三個(gè)人或是五六個(gè)，十幾個(gè)等，舉辦生日派對(duì)，社團(tuán)活動(dòng)等。但在校周邊小型聚餐場(chǎng)所不足及沒(méi)有特色，而且目前還未有主題餐廳出現(xiàn)。如果有環(huán)境好，菜肴美味，價(jià)格公道的餐廳創(chuàng)建，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有很大的吸引力。對(duì)此我們把目標(biāo)定在小型聚餐餐廳上，并推出環(huán)境自然的清新主題餐廳。
二、主題餐廳構(gòu)思。
我們此次的主題以清新舒適為主，給人一種大自然的感覺(jué)，以綠色為主色調(diào)。
采用木質(zhì)材料及各種植物形態(tài)的物品來(lái)營(yíng)造一種讓人清新舒適的環(huán)境。
并且我們還有個(gè)特色，菜種菜量由客人自己選擇。
三、市場(chǎng)調(diào)查及數(shù)據(jù)分析。
（一）市場(chǎng)分析（swot分析）。
1、s：主題餐廳時(shí)尚、個(gè)性、獨(dú)特，是餐飲市場(chǎng)上的一股新熱力。在我們校園周邊乃至東環(huán)一帶地方將會(huì)是引領(lǐng)軍，市場(chǎng)非常可觀，存在巨大的商機(jī)。
2、w:受世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，再加上世界局勢(shì)的影響，導(dǎo)致物價(jià)的飛速上漲，各種原材料價(jià)格的大幅度增長(zhǎng)，資金成為制約的因素之。
3、o：隨著兩會(huì)的結(jié)束，政府再一次號(hào)召大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，特別是酒店行業(yè)，這也為餐飲行業(yè)提供了一個(gè)更為廣闊的平臺(tái)。
4、t：校園周邊及東環(huán)的日益發(fā)展，個(gè)體，中小餐飲業(yè)的快速興起，競(jìng)爭(zhēng)日益突出，同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)成為威脅我們創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要因素。
（二）市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷：
尊敬的顧客朋友：
您好！我們將在柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)校周邊開(kāi)創(chuàng)一家主題餐廳，為了更好的了解市場(chǎng)的需求，以便進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，特此耽誤您一兩分鐘的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查，希望您能給予我們幫助，謝謝合作!祝您工作順利，身體健康！
1、您的性別：?a、男b、女。
2、您一般會(huì)選擇在什么地方就餐：a、食堂?b、快餐店?c、其他。
4、一般影響您就餐的因素是什么：a、環(huán)境?b、衛(wèi)生c、價(jià)格?d、口味。
5、您喜歡在什么格調(diào)的氛圍下就餐：a、清靜b、熱鬧c、浪漫d、其他。
7、您希望菜品以何種方式進(jìn)行收費(fèi)？
a．按盤(pán)計(jì)算?b、按菜品的重量計(jì)算?c、按菜肴價(jià)格計(jì)算。
8、如果您到我們店里用餐，您希望本店提供何種服務(wù)？（多項(xiàng)選擇）。
a．茶水服務(wù)?b、娛樂(lè)服務(wù)?c、送餐服務(wù)d、食品搭配咨詢(xún)服務(wù)。
9、如果我們餐廳推出自炒服務(wù)，您是否愿意接受自炒的用餐方式？
a、樂(lè)意?b、不能?c、偶爾可以?d、沒(méi)試過(guò)。
10、您對(duì)菜品上有何建議？（開(kāi)放題）。
(三)分析與總結(jié)：
根據(jù)我們小組同學(xué)的問(wèn)卷調(diào)查，并經(jīng)過(guò)科學(xué)的分析得出以下結(jié)論：
1、消費(fèi)顧客中女性顧客占得比例為60%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一半，因此我們推出的菜品主要是針對(duì)女性顧客。
2、在食堂、快餐店就餐的占的比例都是30%,在其他地方就餐的占40%，因此這對(duì)于我們存在一定的商機(jī)。
3、2―3人一起就餐的占的比例為50%，3―4人一起就餐的占30%，因此我們餐廳在經(jīng)營(yíng)上主要針對(duì)2―3或3―4人的小型聚會(huì)。
4、衛(wèi)生成為影響顧客就餐的因素所占的比例為40%，價(jià)格、口味成為影響顧客就餐的因素占30%，因此我們餐廳在開(kāi)業(yè)后，衛(wèi)生方面嚴(yán)格把關(guān)，努力達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，除此在外還要在價(jià)格、口味上多花些心思。
5、喜歡在熱鬧、浪漫格調(diào)就餐的比例皆是40%，因此在環(huán)境、氛圍上盡量營(yíng)造一種熱鬧、浪漫的氣氛。顧客能接受的最高人均消費(fèi)是15元的占50%，因此在菜品上盡量做到物美價(jià)廉。
6、按菜品的重量進(jìn)行收費(fèi)計(jì)算的占50%，因此餐廳推出顧客可在本店指定的蔬菜銷(xiāo)售點(diǎn)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)的重量以顧客的意愿為主。
7、如果您到我們店里用餐，顧客希望提供的服務(wù)時(shí)食品搭配咨詢(xún)服務(wù)站的比例為60%，為此本餐廳會(huì)聘請(qǐng)相關(guān)的培訓(xùn)人員對(duì)本店的員工進(jìn)行食品搭配方面的培訓(xùn)，以達(dá)到為顧客提供服務(wù)的目的。
8、能接受自炒的用餐方式的顧客占75%，因此本店決定推出顧客在買(mǎi)好蔬菜之后可自炒的用餐方式，若顧客不想自炒的話本店可代勞。
（四）建議：
1、及時(shí)更換菜品，且菜品種類(lèi)豐富。
2、價(jià)格實(shí)惠公道。
3、菜品營(yíng)養(yǎng)可口。
4、菜品材料要新鮮。
5、出菜速度快些。
6、晚上以燒烤為主，增加些小點(diǎn)心。
四、起名、選址。
源于主題環(huán)境，我們初步起名為“部洛”。根據(jù)人流量及方便度，并與和資方商定，我們定址在“好地方”原址并進(jìn)行改建，兩層樓面總面積總約為100平方米。
五、設(shè)備購(gòu)買(mǎi)及預(yù)算。
清單。
價(jià)格。
廚房炊具費(fèi)。
8000元。
各種餐具費(fèi)。
8000元。
裝潢費(fèi)用。
100000元。
所購(gòu)材料費(fèi)。
150000元。
租金。
24000元/年。
流動(dòng)資金。
100000元。
總計(jì)。
390000元。
六、資金籌備。
1．與好地方老板洽談，合資，在原有的設(shè)備設(shè)施上可減少投資；
2、找人投資，可以與附近的西江賓館協(xié)商，他們投資，我們管理；
3．貸款、向老師尋幫助。
七、餐廳裝潢，選購(gòu)設(shè)備及廚房用品。
1、餐廳裝潢。
餐廳內(nèi)墻用淡綠色的墻紙裝修，一樓樓頂用垂吊的綠色藤條裝飾；選菜區(qū)與廚房有一處大窗口；廚房和餐廳之間有一個(gè)出口；餐廳擺放寬1米、長(zhǎng)1、5米的方形桌；安裝兩盞圓形日關(guān)燈。樓梯為螺旋狀。二樓在圓桌區(qū)中心“種植”一棵直徑約50厘米的枝葉茂盛的假樹(shù)，假樹(shù)與屋頂同高，在樹(shù)的兩旁安裝兩盞大吊燈。在餐廳的四周角落放置各種綠色大盆栽，大廳全部用竹椅，擺放1米圓桌。包廂與包廂之間用屏風(fēng)隔開(kāi)，包廂的椅子用春藤制成的靠背秋千，擺放寬0、5米、長(zhǎng)1米的方形桌，并以其壁燈形狀來(lái)命名，分別為百合、牡丹、荷花、玫瑰、水仙、滿天星。
2、餐廳格局示意圖。
一樓平面圖。
二樓平面圖。
二樓頂采用涼亭式的尖頂形屋頂，在圓桌的東面和南面不建墻，采用一米五高的柵欄圍起來(lái)。包廂區(qū)用屏風(fēng)隔開(kāi)。
八、招募廚師，服務(wù)人員，并進(jìn)行禮儀、技能培訓(xùn)。
在餐廳裝潢的同時(shí)開(kāi)始對(duì)外招募相關(guān)工作人員，廚師兩人，洗菜配菜人兩人，售菜及收銀兩人，餐廳服務(wù)人六人，以網(wǎng)上招募，和發(fā)傳單為主，或是由老師推薦。
人員招募結(jié)束后，由我們酒店班的同學(xué)對(duì)他們進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，服務(wù)技能指導(dǎo)。
九、制定菜單，促銷(xiāo)策劃，宣傳策略。
（一）廣告策略:。
1、制作精美的小卡片，在我們學(xué)校和周邊居民區(qū)分發(fā)，在中午的11：00到2：00，下午5:00到7:00之間發(fā)放。
2、制作尺寸為a4大的海報(bào)在我們學(xué)校坡上坡下及周邊住宅區(qū)、人流集聚區(qū)張貼。
3、與學(xué)校老師聯(lián)系，讓他們?yōu)槲覀冏鲂麄鳌?BR> （二）開(kāi)業(yè)典禮。
在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后，我們應(yīng)該著手進(jìn)行開(kāi)業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案，避免開(kāi)業(yè)時(shí)遇到突發(fā)狀況而措手不及。
1．做好餐廳開(kāi)業(yè)前的公關(guān)宣傳。
建立網(wǎng)頁(yè)，利用網(wǎng)絡(luò)傳播進(jìn)行宣傳。
利用餐廳門(mén)面進(jìn)行廣告宣傳。
發(fā)放宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳。
2、做好開(kāi)業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。
提前一周預(yù)訂典禮用的物品和其他裝飾品。
制定開(kāi)業(yè)時(shí)間表。
準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品（小宣傳冊(cè)，名片，價(jià)目表等）。
隨后的事也應(yīng)準(zhǔn)備好。
3，邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客，保證餐廳開(kāi)業(yè)客源和就座率。
4、渲染餐廳開(kāi)張剪彩的環(huán)境氣氛，吸引顧客的注意力。
（三）促銷(xiāo)策劃。
1、全員促銷(xiāo)。
要讓餐廳的員工發(fā)動(dòng)親戚朋友來(lái)捧場(chǎng)，并給一定的優(yōu)惠卷。
2、展示促銷(xiāo)。
展示我們餐廳的特色，讓更多的人了解我們餐廳的與眾不同，吸引更多的消費(fèi)者。
3、優(yōu)惠促銷(xiāo)。
餐廳應(yīng)該通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣，促進(jìn)銷(xiāo)售。
(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷(xiāo)：開(kāi)業(yè)前三天一律八折優(yōu)惠。
(2)贈(zèng)品促銷(xiāo)：消費(fèi)滿100元可贈(zèng)送水果盤(pán)一份，滿150元贈(zèng)送涼拌菜一份。
(3)優(yōu)惠券促銷(xiāo)：結(jié)賬前50名消費(fèi)者可獲贈(zèng)10元優(yōu)惠卷。
招牌菜品促銷(xiāo)。
（四）初步菜單。
成菜品。
麻婆豆腐。
可樂(lè)雞翅。
回鍋肉。
紅燒肉。
宮保雞丁。
水煮魚(yú)。
魚(yú)香肉絲。
糖醋排骨。
酸辣土豆絲。
白切雞。
檸檬鴨。
酸菜魚(yú)。
清蒸魚(yú)。
欖菜肉碎炒四季豆粒。
菜椒炒牛肉。
冬菇扒菜膽。
節(jié)瓜蝦米粉絲煲。
泰汁肉碎h茄子。
蔥花炒雞蛋。
蓮藕黃豆排骨湯。
羊肉清湯。
蛋卷白菜肉末湯。
菜干豆腐咸魚(yú)頭湯。
注：由于物價(jià)不穩(wěn)定，成品及未成品的菜品以市場(chǎng)價(jià)為調(diào)動(dòng)，公道為主。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇二
一、公司名稱(chēng)：
田園素居綠色餐飲有限公司。
二、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目背景。
1、自然環(huán)境優(yōu)良。
我省境域很多地區(qū)具備開(kāi)發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境，其生態(tài)環(huán)境基本保持著良好的自然水平，甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色，水土大氣的潔凈性相對(duì)較高，適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用。因此，五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植一直是我省特有的優(yōu)勢(shì)資源。
根據(jù)山東的自然資源特點(diǎn)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，就必須發(fā)展雜糧生產(chǎn)。一方面，雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農(nóng)業(yè)的重要作物選擇;另一方面，雜糧作物在國(guó)內(nèi)外很少、很小，只有山東的種類(lèi)比較多、分布比較廣。
山東省林區(qū)山野動(dòng)植物資源極其豐富，在全國(guó)300多種具有食品及藥用價(jià)值的野生植物資源中我省就有200多種，具有污染少、營(yíng)養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn)，而這些產(chǎn)品恰恰是山東素食的重要組成部分。
2、文化底蘊(yùn)深厚。
早在公元前一千年的周朝就有專(zhuān)門(mén)的食醫(yī)，為帝王提供調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國(guó)醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占有重要位置?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對(duì)食療保健膳食的詳細(xì)論述。
民間自來(lái)就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說(shuō)，其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，將中藥材經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工，與傳統(tǒng)烹飪?cè)辖Y(jié)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。
山東是中華民族飲食文化的發(fā)祥地，飲食文化成為了三晉文明的一個(gè)重要的組成部分，不少傳統(tǒng)食品在國(guó)內(nèi)、國(guó)際都有一定的知名度，尤其是三晉面食可以成為中華飲食的一枝奇葩，具有花樣繁多、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，但由于近年來(lái)開(kāi)發(fā)不夠，不少傳統(tǒng)食品逐漸消失，前景令人憂慮。
3、政策環(huán)境優(yōu)越。
中國(guó)加入wto后，中國(guó)農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)將與世界接軌，享受wto現(xiàn)有成員國(guó)的無(wú)歧視貿(mào)易待遇，可以促進(jìn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，有利于我國(guó)勞動(dòng)密集型產(chǎn)品包括具有比較優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)產(chǎn)品和特色餐飲品牌的出口。中央關(guān)于以人為本，實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)籌”發(fā)展戰(zhàn)略的提出有助于西部開(kāi)發(fā)的推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。餐飲業(yè)必然受到這次改革浪潮的影響。
三、產(chǎn)品服務(wù)。
本公司名稱(chēng)為“田園素居”，主要從事素食保健美容餐飲的經(jīng)營(yíng)，計(jì)劃成立地點(diǎn)在山東省濟(jì)南市，成立資金在25萬(wàn)左右。
本公司將中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合，向顧客提供綠色健康的素食，并提供相關(guān)素食食療、蔬果美容的資料及方案。
“田園素居”將是一個(gè)集多個(gè)項(xiàng)目于一身的多元化主題餐廳，為顧客提供不同的服務(wù)：
1、向顧客提供綠色保健餐飲;。
2、向顧客提供蔬果美容服務(wù);。
3、向顧客提供素食保健美容咨詢(xún);。
4、向顧客派發(fā)素食文化手冊(cè);。
5、給會(huì)員制訂保健或美容方案;。
6、定期面向會(huì)員開(kāi)展免費(fèi)健康培訓(xùn);。
7、向會(huì)員贈(zèng)送書(shū)籍和光盤(pán)。
8、在人流量多的地方用流動(dòng)車(chē)向顧客提供流動(dòng)餐飲。
9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間。
四、市場(chǎng)分析。
“民以食為天”是永恒的真理，餐飲業(yè)是長(zhǎng)青行業(yè)。改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國(guó)正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國(guó)際市場(chǎng)的接軌中國(guó)餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費(fèi)檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來(lái)越多。我國(guó)逐漸步入老齡化社會(huì)，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來(lái)，人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開(kāi)支將會(huì)不斷增加。
素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛(ài)。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識(shí)的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應(yīng)潮流。
我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學(xué)生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對(duì)自身健康越來(lái)越重視，而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學(xué)生(特別是女生)對(duì)自身形象要求比較講究，長(zhǎng)期坐在電腦前，對(duì)皮膚、眼睛有很大傷害，蔬果美容正是針對(duì)這些人群而設(shè)計(jì)的。對(duì)于工作壓力較大的人，素食對(duì)其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會(huì)有很大的發(fā)展空間。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇三
如今做什么最賺錢(qián)？做“懶人”的生意。對(duì)很多宅男宅女來(lái)說(shuō)，出門(mén)逛超市要算一件既費(fèi)力又費(fèi)時(shí)的事。可是，像生鮮果蔬、米面糧油之類(lèi)的東西又是日常非買(mǎi)不可的，怎么辦？當(dāng)然，網(wǎng)購(gòu)是一種解決方案，但就算“次日達(dá)”，也解決不了燃眉之急。于是，一種名為“社區(qū)配送”的服務(wù)開(kāi)始流行起來(lái)，用戶(hù)下單后一兩個(gè)小時(shí)內(nèi)就能送貨上門(mén)，甚至還有“滿10元包郵”這類(lèi)低門(mén)檻?？梢哉f(shuō)，誰(shuí)掌握了末端物流，誰(shuí)就掌握了社區(qū)o2o商業(yè)的未來(lái)。
20xx年下半年社區(qū)o2o創(chuàng)業(yè)公司愛(ài)鮮蜂宣布完成千萬(wàn)美元級(jí)別的a輪融資，投資方為清流資本。作為一家上線5個(gè)多月的微信服務(wù)號(hào)，愛(ài)鮮蜂的發(fā)展速度的確夠快。
從愛(ài)鮮蜂微信服務(wù)頁(yè)面來(lái)看，目前提供送貨服務(wù)的商品可以大概分為兩類(lèi)：一類(lèi)是冷鮮食品，比如小龍蝦、酸奶、星巴克、便當(dāng)、冰淇淋、鹵味小吃等；另一類(lèi)則為生活急需用品，比如香煙、蚊香、套套衛(wèi)生巾等。前者是愛(ài)鮮蜂的主打商品，后者似乎更能解釋愛(ài)鮮蜂對(duì)自己的定位：幫消費(fèi)者解決生活中的一些小問(wèn)題。
和跑腿型社區(qū)服務(wù)不同，愛(ài)鮮蜂提供的商品多是自行從供應(yīng)商拿貨，一方面可提升利潤(rùn)空間，另一方面也是為保證提供商品的獨(dú)特性，比如便利店較少見(jiàn)到的萬(wàn)得妙酸奶等。
而從20xx年10月1日起，長(zhǎng)沙9家步步高零售門(mén)店推送社區(qū)配送服務(wù)，輻射范圍基本涵蓋長(zhǎng)沙主城區(qū)。
在步步高網(wǎng)上商城購(gòu)買(mǎi)商品的消費(fèi)者可在1小時(shí)內(nèi)享受到門(mén)店配送服務(wù)。這條社區(qū)o2o之路得以實(shí)現(xiàn)的前提是，步步高擁有足夠多的門(mén)店數(shù)量。記者登錄步步高商城發(fā)現(xiàn)，部分生鮮品類(lèi)因易損率較高還未上架，僅長(zhǎng)沙市內(nèi)進(jìn)行配送讓這次活動(dòng)充滿了地域局限性。據(jù)步步高大平臺(tái)總經(jīng)理羊永祥介紹，當(dāng)前以門(mén)店發(fā)貨為主的o2o服務(wù)還僅僅處于測(cè)試階段，每日訂單量為1000單，在跑熟了這些流程之后，更多品類(lèi)與地域?qū)⒈桓采w。
雖然看起來(lái)很美，但實(shí)際運(yùn)行起來(lái)，這些app也遇到了不少問(wèn)題。要培養(yǎng)消費(fèi)者習(xí)慣，線下的推廣成本過(guò)高……諸多問(wèn)題，都讓社區(qū)電商創(chuàng)業(yè)者叫苦連天。
每家電商的配送方式各不相同，例如京東是自建倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行配送，社區(qū)001是與超市合作配送，唯快科技請(qǐng)專(zhuān)門(mén)買(mǎi)手跑腿，500mi選擇讓便利店自行配送。于是，問(wèn)題來(lái)了。
如果碰到交通高峰期或是訂單密集的情況，“一小時(shí)到戶(hù)”的承諾可能就無(wú)法保證。再比如，小區(qū)夫妻店覺(jué)得訂單金額小而推遲送貨，平臺(tái)方也難及時(shí)解決，這是讓便利店參與配送的最大弊病。在電商平臺(tái)和便利店之間，缺乏的是約束力。
相比之下，像京東那樣自建物流團(tuán)隊(duì)或請(qǐng)第三方配送團(tuán)隊(duì)，就顯得專(zhuān)業(yè)多了，但如此一來(lái)，社區(qū)電商企業(yè)會(huì)承受很大成本壓力。據(jù)了解，對(duì)社區(qū)電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，目前唯一的盈利點(diǎn)在于收取供應(yīng)商的傭金。它們大多不愿意承擔(dān)高額物流費(fèi)，這顯然是一筆虧本的買(mǎi)賣(mài)。
目前提供社區(qū)服務(wù)的電商真不少，如“愛(ài)鮮蜂”“59store”等。事實(shí)上，提供社區(qū)外送的不只是新企業(yè)。隨著社區(qū)電商的人氣積累，電商巨頭必然不肯放過(guò)這塊市場(chǎng)。半個(gè)月前，電商大佬京東花了很大力氣推出“京東快點(diǎn)”項(xiàng)目，同樣是主攻日用品配送服務(wù)，目前尚在北京試水，但模式很清晰：用戶(hù)在早9點(diǎn)至晚8點(diǎn)半之間下單，商品兩小時(shí)內(nèi)送達(dá)，免運(yùn)費(fèi)門(mén)檻是每單10元。
不難看出，社區(qū)電商有兩個(gè)非常明顯的特點(diǎn)：一是與小區(qū)周邊商超合作，由商超供應(yīng)貨品，然后由平臺(tái)方進(jìn)行運(yùn)營(yíng)；二是配送非常及時(shí)。
“對(duì)于平臺(tái)方來(lái)說(shuō)，這是一種輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，沒(méi)有囤貨、備貨的壓力；對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這是對(duì)購(gòu)物方式的減壓。綜合起來(lái)說(shuō)，這種新的消費(fèi)習(xí)慣會(huì)成為一種趨勢(shì)。”中國(guó)電子商務(wù)研究中心莫岱青說(shuō)：“此前傳統(tǒng)商超也在嘗試電子商務(wù)，但目前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪家做得特別好的。從某種程度來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)企業(yè)可能并沒(méi)有把重點(diǎn)放在電商上面，遠(yuǎn)不如那些做社區(qū)電商的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，更具備互聯(lián)網(wǎng)思維?！?BR> no.1：5公里商圈。
樣本：社區(qū)001。
薛蠻子投資500萬(wàn)成立的社區(qū)001，如今月?tīng)I(yíng)收已經(jīng)過(guò)億元。這家“沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)、沒(méi)有物流、沒(méi)有大供應(yīng)鏈”的公司今年被投資公司估值20億。
記者找到了這家名為“社區(qū)001”的網(wǎng)站，其已在北上廣深成熟運(yùn)作，現(xiàn)在也已進(jìn)入到南京、杭州等12個(gè)城市。從網(wǎng)站提供的商品來(lái)看，主要都是日用品為主。如果消費(fèi)滿100元?jiǎng)t免配送費(fèi)，低于100元?jiǎng)t收取6元配送費(fèi)。
創(chuàng)始人邵元元表示，與順豐、郵政、申通這樣的大物流平臺(tái)相比，社區(qū)001解決了城市末端物流的配送問(wèn)題，以體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)打開(kāi)商圈內(nèi)的社區(qū)市場(chǎng)，開(kāi)展電子化信息、微信互動(dòng)等活動(dòng)實(shí)現(xiàn)黏性營(yíng)銷(xiāo)。社區(qū)001的優(yōu)勢(shì)不在于零售商，而在于渠道商。
樣本：500mi。
“500mi”是杭州本土的一家社區(qū)電商平臺(tái)，自稱(chēng)其模式是幫便利店開(kāi)網(wǎng)店，創(chuàng)始人曾是阿里系員工。正如其名字一樣，“500mi”的定位是提供小區(qū)方圓500米范圍內(nèi)的便利店服務(wù)。產(chǎn)品分為兩部分：一是針對(duì)消費(fèi)者端的“云超市”；二是針對(duì)便利店的“批發(fā)站”?！霸瞥小毕喈?dāng)于便利店的網(wǎng)店，同時(shí)幫助把線下便利店升級(jí)成二維碼虛擬店面?！芭l(fā)站”能幫便利店減少進(jìn)貨成本，并引入?yún)^(qū)域運(yùn)營(yíng)商，吸引供貨商前來(lái)賣(mài)貨。
記者用微信加“500mi”官方號(hào)之后，通過(guò)定位，找到了周邊的“500mi生活圈”商家，很多“躲”在小區(qū)內(nèi)、巷子里的小便利店都冒了出來(lái)；點(diǎn)擊進(jìn)去，可以購(gòu)買(mǎi)油鹽醬醋等各類(lèi)生活用品。500mi合作的便利店一般為100—500平方米左右的小型區(qū)域連鎖，以及有互聯(lián)網(wǎng)思維的夫妻老婆店便利店?！拔覀儚慕衲?月份開(kāi)始上線，到目前每天的訂單量達(dá)數(shù)百個(gè)。目前我們承諾的是兩個(gè)小時(shí)內(nèi)送貨到戶(hù)，由便利店商家自行配送，”創(chuàng)始人嚴(yán)德江說(shuō)。
樣本：唯快科技。
三個(gè)85后年輕人一心想創(chuàng)業(yè)，去年5月，他們一拍即合，做起了商超o2o模式移動(dòng)客戶(hù)端，意在解決消費(fèi)者社區(qū)采購(gòu)的時(shí)間問(wèn)題。于是，唯快科技app開(kāi)始被杭州社區(qū)居民接受。
高斌毅是這家公司負(fù)責(zé)人。他透露，做這款app就是想提供更多生活便利。傳統(tǒng)網(wǎng)購(gòu)不能快速送達(dá)、交通擁堵、車(chē)位緊張、選購(gòu)商品費(fèi)時(shí)間……高斌毅覺(jué)得現(xiàn)在大部分25—40歲的人都希望通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)讓生活變得更有效率和質(zhì)量。于是，他把該軟件的受眾群定在這個(gè)年齡段，同時(shí)把服務(wù)內(nèi)容放在配送商超、菜場(chǎng)的生鮮蔬果，進(jìn)行一對(duì)一送貨上門(mén)服務(wù)。
一方面，唯快科技承諾超市什么價(jià)格，顧客買(mǎi)單時(shí)就是什么價(jià)格，另一方面，高斌毅介紹：“我們先會(huì)和商超做些合作，接下去，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店都是我們重要的合作伙伴，我們?cè)谏鐓^(qū)設(shè)點(diǎn)雇傭平民買(mǎi)手跑腿服務(wù)?！?BR> 配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇四
――xx西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱(chēng)：xx西餐廳。
性質(zhì)：此項(xiàng)目集開(kāi)發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
建設(shè)地點(diǎn)：xx市地區(qū)。
市場(chǎng)分析：學(xué)院現(xiàn)有xx師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了xx%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生xx%，現(xiàn)時(shí)有xx%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合x(chóng)x西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，xx西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
二、經(jīng)營(yíng)范圍。
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)），最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(lèi)（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇五
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4．大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇六
大學(xué)生飲食配送是專(zhuān)門(mén)針對(duì)在校大學(xué)生餐飲的一種特殊的，綜合的飲食方案。是以食堂為主，配送為輔的全新型方案。為大學(xué)生從根本上解決飲食質(zhì)量、安全、服務(wù)等問(wèn)題。食品價(jià)格低廉，安全高，富有特色，形成獨(dú)一的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
飲食配送的獨(dú)特之處是食物品種多樣，味感多樣;配送人員親和，有禮，對(duì)各種食物有一定的了解;一款精細(xì)的配送禮品，與飲食有關(guān)，且成本不高，有別于市場(chǎng)餐飲配送，專(zhuān)為大學(xué)生打造，代表當(dāng)代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
飲食配送要在大學(xué)生中推廣成功，其關(guān)鍵問(wèn)題是：
1、 味感獨(dú)特，食品多樣，符合大部分學(xué)生的口味，物廉價(jià)美，努力得到大學(xué)生的認(rèn)可。
2、 食品安全，可靠性高。
3、 引導(dǎo)一種新型的綠色食品觀念，提升產(chǎn)品的附加值，有足夠的輻射力。
4、 配送附加禮品要求精細(xì)，美觀，與飲食配送有關(guān)，成本低，且能提升食品的銷(xiāo)售量。
1、 在大學(xué)校園中，飲食問(wèn)題一直都沒(méi)有得到可觀的改善，食堂食品貴，且不符合大多數(shù)學(xué)生的要求，食品類(lèi)型大同小異，份量少，衛(wèi)生存在隱患!
2、 隨著中國(guó)社會(huì)的進(jìn)步，消費(fèi)者不再單方面的要求溫飽，更多的是高層物質(zhì)的享受及審美觀下的視覺(jué)享受，在這種情況下，大學(xué)生飲食配送有絕大的優(yōu)勢(shì)進(jìn)軍大學(xué)校園，確定了飲食配送是促進(jìn)大學(xué)生活的高品質(zhì)的觀念及起步，以食品齊全，物廉價(jià)美，干凈衛(wèi)生，服務(wù)周全，禮品贈(zèng)送為口號(hào)，展開(kāi)全面的大學(xué)飲食推廣策劃。
大學(xué)飲食主要以食堂為主，因此首先就要增強(qiáng)飲食配送的知名度，作為一種新產(chǎn)品發(fā)售，先在本院取得經(jīng)驗(yàn)，然后再推廣到全國(guó)各個(gè)大學(xué)。為此，制定三個(gè)目標(biāo)，分別為：近期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長(zhǎng)期目標(biāo)。
1、 近期目標(biāo)：投入城院各個(gè)角落，獲得80%認(rèn)識(shí)率(1-3個(gè)月)
2、 中期目標(biāo)：取得城院學(xué)生30%以上的份額，并逐步向全國(guó)各大院校推廣(半年―1年)
3、 長(zhǎng)期目標(biāo)：取得全國(guó)各大院校30%以上的份額。
1、 綜合環(huán)境分析
飲食不止是在校大學(xué)生的問(wèn)題，整個(gè)全國(guó)甚至全世界在飲食方面都相當(dāng)重視，飲食界可謂是全人類(lèi)最基本也最不可缺少的一角，隨著人民物文化生活水平的提高，人們將越來(lái)越重視飲食方面的問(wèn)題。因此飲食市場(chǎng)容量還將擴(kuò)大。
雖然，目前飲食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是仍然存在著相當(dāng)巨大的潛在市場(chǎng)，大學(xué)校園可謂是一個(gè)大型市場(chǎng)。目前，大學(xué)生與食堂存在諸多不和諧因素，每個(gè)院校大概都有3―5個(gè)食堂左右，但有為數(shù)不少的大學(xué)生卻從不踏進(jìn)食堂大門(mén)，不少大學(xué)生反應(yīng)食堂存在的種種問(wèn)題，其中最主要的'問(wèn)題就是不符合大學(xué)生口味。即使有部分校園食堂有所改善，但都收益不大，學(xué)生還是抱怨不斷。飲食配送將形成一個(gè)獨(dú)特巨大的市場(chǎng)。
2、 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
a、院校皆以食堂為主
飲食類(lèi)型基本一致
衛(wèi)生存在隱患
價(jià)格較高
份量較少
菜色基本一致
b、飲食品類(lèi)劃分
隨著中國(guó)人均消費(fèi)水平的提高以及人類(lèi)生活質(zhì)量的改善，飲食變成了一種美的享受，一種精神的享受。當(dāng)代大學(xué)生是國(guó)家頂梁柱，他們的眼觀，心態(tài)往往透示著一種新時(shí)代的追求。飲食在致可劃分為四類(lèi)：
一類(lèi)是甜食(如糖醋里脊);
一類(lèi)是酸食(如泡菜);
一類(lèi)是辣食(如辣子雞丁);
一類(lèi)是普通菜食
c、競(jìng)爭(zhēng)狀況
由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的引入，飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈，目前，飲食市場(chǎng)已基本被分割完畢，各種類(lèi)型的食品諸如牛毛，占據(jù)市場(chǎng)，它們之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)的斗爭(zhēng)激烈，造成其它品牌打入的困難。
此外，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了由國(guó)外引進(jìn)的食品，逐步進(jìn)入大學(xué)校園，如啃德基，麥當(dāng)勞之類(lèi)，除直接引起一些高消費(fèi)階層外，還尋求合作途徑，如中國(guó)最大的加油站經(jīng)營(yíng)商中國(guó)石化(sinopec)與麥當(dāng)勞中國(guó)公司正式簽約宣布：雙方?jīng)Q定結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，在加油站合作開(kāi)發(fā)“得來(lái)速”(drive-through)汽車(chē)餐廳，即利用中國(guó)石化的加油站網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)設(shè)免下車(chē)點(diǎn)餐的餐廳。這就更加劇了飲食市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
為適應(yīng)形勢(shì)，國(guó)內(nèi)飲食市場(chǎng)也紛紛開(kāi)拓新產(chǎn)品或引進(jìn)新方案，進(jìn)行技術(shù)改造，增進(jìn)國(guó)產(chǎn)食品的更新?lián)Q代，大學(xué)校園首當(dāng)其沖。從總體看來(lái)，國(guó)內(nèi)食品普遍需要更新?lián)Q代，競(jìng)爭(zhēng)還促使國(guó)內(nèi)飲食的進(jìn)一步細(xì)分化，出現(xiàn)了各式各樣的菜色。
d、競(jìng)爭(zhēng)者劃定
作為一種最新引進(jìn)大學(xué)校園的飲食配送，很有可能觸及所有校園食品的的銷(xiāo)售利益。
主要競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)定位及廣告訴求點(diǎn)：
甜食：定位為廣東、福建等地區(qū)，多以小孩為代表，突出純美，和諧;
酸食：定位為內(nèi)蒙古等地區(qū)，訴求點(diǎn)是自然美與草原生活;
辣食：定位為四川、安徽、湖南、江西等地區(qū)，訴求點(diǎn)是，辣，就是這個(gè)味。
普通食：定位為全國(guó)所有地區(qū)，理性訴求。
綜合以上分析，我們建義，飲食配送采取補(bǔ)缺者的戰(zhàn)略定位，其具體做法是：改善飲食結(jié)構(gòu)，用差異化戰(zhàn)略強(qiáng)占校園市場(chǎng)分額。
e、飲食配送的問(wèn)題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)
問(wèn)題點(diǎn)(市場(chǎng)阻礙)：飲食市場(chǎng)基本分割完畢，新的方案很難打入，之前就有校園食堂多次改善，但效果不佳，導(dǎo)致大多數(shù)大學(xué)生對(duì)此失去信心。
機(jī)會(huì)點(diǎn)：隨著中國(guó)生活水平的提高，人與人的各種交往增加， 人們對(duì)飲食有了很大的改觀，首先就是大學(xué)生對(duì)飲食的要求，飲食將不僅僅是溫飽的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費(fèi)者分析 (一)消費(fèi)需求
a、 溫飽：消費(fèi)者希望一份價(jià)填一份肚，以維持生理需要，這是最基本的心理需求;
b、 營(yíng)養(yǎng)：消費(fèi)者的主要目的是為了保建身體，維持健康生活狀態(tài);
c、 眼觀享受：消費(fèi)者希望入眼的是一幅可口欲滴的美觀，引起消費(fèi)者食欲;
d、 物廉價(jià)美：消費(fèi)者希望以最少的費(fèi)用取得最可口美味的食物;
e、 服務(wù)態(tài)度：消費(fèi)者最需要的便是服務(wù)的周全，讓他們無(wú)可挑剔，從而滿足消費(fèi)者本身的利益。
(二)消費(fèi)習(xí)慣
a、 時(shí)間：按人類(lèi)長(zhǎng)期不變的生活習(xí)慣，人們把一日分為三餐，即早餐、午餐、晚餐;
b、 頻率：中國(guó)大學(xué)生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐;
c、 食物喜好：大學(xué)所容納的是全國(guó)各地的學(xué)生，喜歡無(wú)特定，需根據(jù)地方區(qū)域來(lái)劃分。
(三)價(jià)格承受力
a、 購(gòu)買(mǎi)力：同發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)仍是低收入國(guó)家，09年中國(guó)人均收入3500左右，購(gòu)買(mǎi)力較低，在校大學(xué)生多是家長(zhǎng)補(bǔ)助，無(wú)本錢(qián)。
b、 消費(fèi)結(jié)構(gòu)：大學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍屬于低層次消費(fèi)，消費(fèi)的前三位為食品、衣著、日用。食品是第一消費(fèi)。
c、 價(jià)格承受力：大學(xué)生每月消費(fèi)大約在一千無(wú)左右，扣除衣著，日用，只有為數(shù)不多的錢(qián)用來(lái)飲食，每日飲食15-25元左右為佳。最高承受的價(jià)格不超過(guò)期35元/日。
4、食品競(jìng)爭(zhēng)力分析
a、 飲食配送特點(diǎn)
飲食配送完全符合當(dāng)代大學(xué)生的需求，食品各色各樣，物廉價(jià)美，安全衛(wèi)生，服務(wù)周全，附贈(zèng)禮品吸引，有特色。包做包送。擺脫了現(xiàn)今的局限性，安全可靠。
b、優(yōu)劣比較
食品消費(fèi)是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畈豢扇鄙俚囊豁?xiàng)，以往，人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)決策簡(jiǎn)單，對(duì)技術(shù)加工方面的信息并不太在意，而主要考慮一個(gè)問(wèn)題：夠不夠量，吃不吃的飽。
飲食配送作為一種新方案，在大學(xué)像舶來(lái)品，同以往的食堂相比，也各有優(yōu)劣。
(一)食品優(yōu)勢(shì)
制作技術(shù)：以往食堂做食都是最基本的原材料，配方，技術(shù)方面都處于較底的水平，偶爾有較高制作水平的食品，但制作成本過(guò)高，大學(xué)生大都消費(fèi)不起，導(dǎo)致銷(xiāo)售量不多。
而飲食配送剛采用低成本，美食物，多收入，現(xiàn)代化程度高。目前，大學(xué)食堂正面臨著更新?lián)Q代的選擇，飲食配送正好可以代表新一代大學(xué)食堂生活。
(二)食品劣勢(shì)
現(xiàn)代飲食市場(chǎng)種類(lèi)繁多，難以找到突破點(diǎn)，大學(xué)生口味挑剔，需一定的時(shí)間和精力。
配送引起的垃圾品較多。飲食配送任為一種全新方案，在大學(xué)知名度幾乎為零。
戰(zhàn)略定位
采取聚焦差異取勝戰(zhàn)略
市場(chǎng)定位
以城院為突破口，逐步向全國(guó)各大院校推廣，繼而占領(lǐng)全國(guó)高校
食品定位
根據(jù)對(duì)大學(xué)食堂的環(huán)境，目標(biāo)對(duì)象的分析，為區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)食品的定位，飲食配送以全新定位出現(xiàn)：大學(xué)生飲食配送是提高大學(xué)生生活品質(zhì)的保證。
大學(xué)生飲食配送的定位將以高姿態(tài)出現(xiàn)，從而避免大學(xué)食堂正面交鋒的策略，同時(shí)力圖改變舊有的消費(fèi)觀念和習(xí)慣。
傳播定位
a) 大學(xué)生飲食配送口感獨(dú)特
b) 大學(xué)生飲食配送物廉價(jià)美
c) 大學(xué)生飲食配送服務(wù)周全
d) 大學(xué)生飲食配送與大學(xué)生所追求的獨(dú)特心態(tài)相應(yīng)
大學(xué)生飲食配送上市時(shí)間：20xx年xx月xx日，統(tǒng)一上市。
上市前一周即將對(duì)此進(jìn)行宣傳(校報(bào)，傳單，上門(mén)促銷(xiāo))
活動(dòng)目的
打開(kāi)知名度，鼓勵(lì)嘗試
活動(dòng)主題
大學(xué)生飲食配送幸運(yùn)揭蓋
活動(dòng)內(nèi)容
從xx月xx日―xx月xx日，凡光臨飲食配送食堂者優(yōu)惠8折。
學(xué)年禮物
與飲食配送建立長(zhǎng)期消費(fèi)關(guān)系者在學(xué)年結(jié)束時(shí)可得一份精美飲食配送手提袋。
b、 公關(guān)活動(dòng)
制作小冊(cè)子和宣傳單
內(nèi)容：飲食配送的具體狀況，飲食配送的特點(diǎn)，及飲食配送對(duì)當(dāng)代大學(xué)生改善食物的觀念。
目的：在飲食配送的各項(xiàng)公關(guān)，促銷(xiāo)活動(dòng)中分發(fā)，增進(jìn)了解。
時(shí)間：xx月xx日
經(jīng)費(fèi)：1萬(wàn)元
城院推廣費(fèi)預(yù)算
預(yù)計(jì)年底可達(dá)20%的校園占有率。
其中：校園促銷(xiāo)費(fèi)：(包括宣傳費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、傳單費(fèi))總計(jì)2萬(wàn)元
公關(guān)費(fèi)：5萬(wàn)元
相關(guān)成員當(dāng)日提成費(fèi)：5千元
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇七
住所：大道。
2．經(jīng)營(yíng)范圍：負(fù)責(zé)向?qū)ｉT(mén)的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐，送到消費(fèi)者手中，并且準(zhǔn)時(shí)送到。
3．公司構(gòu)成：我們“愛(ài)心”早點(diǎn)供應(yīng)公司是有限責(zé)任公司，由八個(gè)股東共同出資成立。
4．公司注冊(cè)資本：50萬(wàn)。
5．股東姓名：
6．股東出資方式：實(shí)際資金額。
7．股東轉(zhuǎn)讓出資條件：由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓。
8．公司的機(jī)構(gòu)：董事會(huì)：設(shè)董事長(zhǎng)一名。
監(jiān)事會(huì)：監(jiān)事一名。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：經(jīng)理兩名，其余為十五名配送人員。
人事部：經(jīng)理兩名（其中一名經(jīng)理兼任監(jiān)事）。
財(cái)會(huì)部：會(huì)計(jì)一名、出納一名。
9．議事規(guī)則：定期召開(kāi)董事會(huì)、股東大會(huì)，由董事會(huì)先得出初步議事決定，再交股東大會(huì)審核決定。
10．公司法定代表人：董事長(zhǎng)。
11．公司的解散事由：
（1）股東大會(huì)決議解散；
（2）因公司合并或者分立需要解散的；
（3）違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。
12．清算：成立清算組，制定清算方案，最終清算終結(jié)，辦理注銷(xiāo)登記。
二、產(chǎn)品與服務(wù)描述。
根據(jù)我們做的調(diào)查問(wèn)卷顯示，90%都有吃早餐的習(xí)慣，這就為我們的計(jì)劃提供了一個(gè)良好的契機(jī)。
首先，確定我們的消費(fèi)主體，以及消費(fèi)水平。根據(jù)調(diào)查，70%的早餐消費(fèi)水平都在2-3元，他們不會(huì)在早餐上花過(guò)多的錢(qián)。所以我們的合作伙伴應(yīng)尋找中低檔次的早餐店或小吃店。我們必須為他們提供物美價(jià)廉的食品，我們的服務(wù)費(fèi)不應(yīng)過(guò)高。其次，送餐時(shí)間。根據(jù)調(diào)查，80%的早餐時(shí)間都在7點(diǎn)左右，所以我們不僅要提早進(jìn)行準(zhǔn)備工作，還要與合作伙伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次，早餐的內(nèi)容也是一個(gè)重要的問(wèn)題，90%還是會(huì)選擇比較普通的、低價(jià)格的傳統(tǒng)食物，如：粥，牛奶、包子、豆?jié){、混沌、面包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作對(duì)象，有可以制定比較有規(guī)律的早餐表。當(dāng)然其余的食物可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定，如果有必要，我們會(huì)額外增加其他的早餐品種。
著肚子上課或者開(kāi)始一天的工作。
有的消費(fèi)者不選擇叫外賣(mài)是有原因的，例如：擔(dān)心外賣(mài)費(fèi)太高，食物不衛(wèi)生不新鮮，不能及時(shí)吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶(hù)們對(duì)我們產(chǎn)生足夠的信任感，比如事先說(shuō)明我們的服務(wù)質(zhì)量，保鮮、衛(wèi)生技術(shù)，派送速率及合理的服務(wù)費(fèi)等。這樣這個(gè)問(wèn)題是容易克服的，這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該不成問(wèn)題。
最后，雖然有很35%的調(diào)查對(duì)象是不能接受我們的配送計(jì)劃，20%是無(wú)所謂，但是他們?nèi)匀痪哂幸欢ǖ馁?gòu)買(mǎi)力，如果服務(wù)品質(zhì)好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調(diào)查者是可以接受我們的上門(mén)服務(wù)的，他們表示這樣的服務(wù)很人性化，具有一定的市場(chǎng)潛力。因此，我們的可行性還是很大的。只要我們提供合乎客戶(hù)要求的服務(wù)，他們便會(huì)接受并支持這一計(jì)劃。
總之，在進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查之后，我們可以從數(shù)據(jù)看出：我們的市場(chǎng)廣闊，前景可觀。
三、行業(yè)及市場(chǎng)。
（一）背景。
一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量?jī)?yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域，再加上如今人們思想的現(xiàn)代化，越來(lái)越少的人愿意自己動(dòng)手準(zhǔn)備早餐，尤其是學(xué)生以及一些大中型公司的職工，一來(lái)由于早上時(shí)間急促，二來(lái)自配早餐過(guò)于麻煩，所以我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠?jì)劃是十分有前景的?，F(xiàn)在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有時(shí)可能由于多方面原因，會(huì)買(mǎi)不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據(jù)客戶(hù)的口味配制好他們需要的早餐，并且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會(huì)有拒絕的理由嗎？這也再次說(shuō)明了我們的計(jì)劃的可行性?，F(xiàn)在我們的服務(wù)對(duì)象初步定在學(xué)生與公司員工兩者上，是經(jīng)過(guò)深思熟慮的，這是一個(gè)龐大的人群，從而為我們?cè)炀土艘粋€(gè)很大的市場(chǎng)，且學(xué)生們需要營(yíng)養(yǎng)的早藏來(lái)為一天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)，而公司也希望員工們都有一份營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐來(lái)使員工們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此，對(duì)學(xué)生、公司員工實(shí)行我們的計(jì)劃是有根據(jù)且完全可行的。
（二）前景。
雖然現(xiàn)在我們的市場(chǎng)還不大，許多社區(qū)居民都是在家里有家庭主婦作好早餐，然后舒舒服服吃下?tīng)I(yíng)養(yǎng)早餐。許多學(xué)生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的干、干脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場(chǎng)擴(kuò)大。我們公司的早點(diǎn)種類(lèi)繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。
（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想：“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營(yíng)也一樣，不僅需要了解自身的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)，同時(shí)也需要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和弱勢(shì)。
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創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)：
1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4．大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
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低筋面粉1000克，白糖200克，泡打粉15克，酵母8克，牛奶100毫升，水350毫升，豬油10克。蔥粒150克，香菇粒100克，豬肉餡500克，馬蹄粒150克，鹽3克，白糖4克，味精3克。
豬肉餡：豬五花肉500克，鹽3克，雞精7克，白糖10克，淀粉12克，水100毫升，堿水8毫升，食用油25毫升，食粉、胡椒粉各適量。
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1、本店發(fā)屬于外賣(mài)餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為有意思快餐店，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐，午餐，晚餐，夜宵的外賣(mài)專(zhuān)業(yè)服務(wù)!
2、有意思快餐店位于威海路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬(wàn)元，其中xx萬(wàn)元已籌集到位，剩下xx萬(wàn)元向銀行貸款。
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上?！痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價(jià)不太高，屬中低價(jià)位。
2、大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營(yíng)時(shí)間：24小時(shí)營(yíng)業(yè)
6、對(duì)于以上計(jì)劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1、本店開(kāi)業(yè)前期，初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃，確定培訓(xùn)目的，制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1、開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
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簡(jiǎn)介：
蔬菜配送中心地處合肥市，選址于東南邊的一環(huán)和二環(huán)之間，是一家前期專(zhuān)注于向中小餐館和個(gè)人的專(zhuān)業(yè)配送蔬菜的中心。宗旨：永葆安全、便捷、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的蔬菜配送服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念：倡導(dǎo)安全、健康、綠色的蔬菜消費(fèi)理念展望未來(lái)，蔬菜配送市場(chǎng)是一塊前景巨大的空白市場(chǎng)！
1。租賃店面、冷凍庫(kù)租金1。5萬(wàn)元/年/套。
購(gòu)買(mǎi)東風(fēng)牌汽車(chē)、保鮮設(shè)備汽車(chē)2萬(wàn)元/輛保鮮設(shè)備2萬(wàn)元/套。
購(gòu)置辦公設(shè)備共計(jì)1萬(wàn)元。
創(chuàng)業(yè)資金籌備情況：申請(qǐng)貸款和父母資助。
第二章市場(chǎng)前景。
隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)和社會(huì)的進(jìn)步，城市人生活節(jié)奏加快，時(shí)間觀念越來(lái)越強(qiáng)，簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費(fèi)，使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的需要。
因此蔬菜配送市場(chǎng)是一塊巨大的市場(chǎng)！
第三章市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
1、市場(chǎng)特征。
首先，以農(nóng)為主，立足安徽，面向全國(guó)，合肥百大周谷堆市場(chǎng)作為華東地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、具有價(jià)格平穩(wěn)、交通便捷、服務(wù)周到、收費(fèi)低廉等優(yōu)勢(shì)，使市場(chǎng)輻射范圍不斷擴(kuò)大，場(chǎng)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品平均日成交量近750萬(wàn)公斤、成交額4700多萬(wàn)元，并形成了“買(mǎi)全國(guó)、賣(mài)全國(guó)”的流通局面，成為區(qū)域重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心，作為華東地區(qū)的“大菜籃子”，合肥百大集團(tuán)周谷堆市場(chǎng)為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品大流通，豐富城市農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)等方面發(fā)揮著重要作用。
2、細(xì)分市場(chǎng)：餐館和個(gè)人細(xì)分市場(chǎng)理念：帶來(lái)現(xiàn)金流和利于蔬菜配送餐館市場(chǎng)細(xì)分：
1。餐館細(xì)分：分為大型餐廳和中小餐館。
大型餐廳：雖然蔬菜的消費(fèi)量相對(duì)較大，但是其賬期一般在有一個(gè)月以上，影響現(xiàn)金流的運(yùn)轉(zhuǎn)。（建立關(guān)系，但不首選）。
中小餐館：它是進(jìn)入市場(chǎng)的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路，子路，及東路、西路等路道兩邊，有利于蔬菜的集中配送服務(wù)。
3、蔬菜配送市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況。
批發(fā)市場(chǎng)現(xiàn)狀：
優(yōu)勢(shì)：1、從蔬菜原產(chǎn)地直接進(jìn)貨，貨源充足，價(jià)格便宜。2、經(jīng)營(yíng)規(guī)模相對(duì)較大，從事蔬菜批發(fā)，市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富。3、有固定的蔬菜批發(fā)客源和銷(xiāo)售模式。
劣勢(shì)：1、距離消費(fèi)市場(chǎng)較遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離消費(fèi)人群。
2、采購(gòu)成本高，需要在農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)進(jìn)貨。
第四章市場(chǎng)戰(zhàn)略。
穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營(yíng)！
讓人們足不出門(mén)，就能實(shí)現(xiàn)安全、新鮮的蔬菜配送到家！
第五章物流配送。
1、公司擬以倉(cāng)庫(kù)（中轉(zhuǎn)站）為據(jù)點(diǎn)于內(nèi)進(jìn)行蔬菜的存放，對(duì)外進(jìn)行快速配送。在這個(gè)環(huán)節(jié)里，在具體的運(yùn)輸需求中，必要時(shí)借用第三方力量，即如小型個(gè)體運(yùn)輸戶(hù)，與之簽約，負(fù)責(zé)相應(yīng)的運(yùn)輸工作，此成本短期內(nèi)較小，也省人力。但是最為穩(wěn)妥的解決方案就是自購(gòu)車(chē)，組建自己的運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)，形成具體的運(yùn)輸體系，就可以隨時(shí)自由而準(zhǔn)確的對(duì)客戶(hù)的需求進(jìn)行有針對(duì)性的快速配送。這樣就可以根據(jù)片區(qū)進(jìn)行更有效的配送，節(jié)省運(yùn)輸成本和人力成本?？紤]到初建現(xiàn)金流并不充裕，前期以購(gòu)置兩輛小型運(yùn)輸車(chē)為宜，但可根據(jù)具體市場(chǎng)需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運(yùn)輸力量服務(wù)。
2、市場(chǎng)運(yùn)作中，在采購(gòu)、銷(xiāo)售方面以獲取廣泛的業(yè)內(nèi)信息與人際資源，運(yùn)營(yíng)前景遠(yuǎn)大。
3、配送程序。
（1）集貨。
將分散的或小批量的貨物集中起來(lái)，以便進(jìn)行運(yùn)輸、配送的作業(yè)。
（2）配貨。
使用各種揀選設(shè)備和傳輸裝置，將存放的貨物，按客戶(hù)的要求分揀出來(lái)，配備齊全，送入指定發(fā)貨區(qū)（地點(diǎn)）。
（3）配裝。
配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本，同時(shí)能緩解交通流量過(guò)大造成交通堵塞，減少運(yùn)次，降低空氣污染。
（4）送達(dá)服務(wù)。
要圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到貨的移交，并有效地、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算，還應(yīng)當(dāng)講究卸貨地點(diǎn)、卸貨方式等。
通過(guò)系統(tǒng)或者人工安排的路線，對(duì)配送單進(jìn)行分類(lèi)，劃分出該單貨物的配送方向。然后，物流公司根據(jù)配送到達(dá)期限對(duì)配送商品進(jìn)行再分類(lèi)，使配送單進(jìn)入時(shí)間排序階段，根據(jù)運(yùn)輸?shù)截浧谙?，安排?chē)輛批次，按時(shí)發(fā)運(yùn)。
1、定時(shí)配送按規(guī)定的時(shí)間間隔進(jìn)行配送，每次配送的品種、數(shù)量可按計(jì)劃執(zhí)行，也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡(luò)方式通知配送時(shí)間和數(shù)量。
2、即時(shí)配送完全按用戶(hù)提出的配送時(shí)間和數(shù)量隨即進(jìn)行配送。
3、綜合配送配送的種類(lèi)較多，且來(lái)源渠道不同，但在一個(gè)配送據(jù)點(diǎn)中組織對(duì)用戶(hù)的配送，因此綜合性強(qiáng)。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十二
1.把發(fā)好的面團(tuán)揉光，下成4個(gè)相等的劑子，搟成圓皮，分別包上白菜豬肉餡，捏成花褶包子，備用。
2.取一微波爐專(zhuān)用蒸籠，在容器內(nèi)倒入開(kāi)水，放上屜子，擺上包子，進(jìn)微波爐里用高火加熱3分鐘，即可取出食用。
小貼士。
1.應(yīng)事先在蒸屜上抹一薄油層，避免包子熟后黏結(jié)破皮。如為速凍包子，應(yīng)將包子蘸上冷水再蒸，防止蒸出的包子干癟。
2.籠內(nèi)的水要放熱水，最好是開(kāi)水。
3.在時(shí)間控制上，第一籠可做嘗試，看看高火情況下多少分鐘的包子效果好，第二籠肯定就會(huì)比較棒了。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十三
1.豬肉餡和馬蹄粒、香菇粒、蔥粒拌勻，再加入鹽、白糖、味精拌勻待用。
2.低筋面粉和泡打粉和勻開(kāi)窩，加入面皮原料里的白糖、酵母、牛奶、豬油和水，將白糖和酵母搓至溶化，再與剩余的面粉和勻后搓成面團(tuán)。
3.面團(tuán)壓至純滑，疊起餳發(fā)幾分鐘后搓成條狀，分成每份30克，搟成圓皮。
4.包上餡料，捏成雀籠形，收緊接口，靜置餳發(fā)45分鐘后，放入蒸籠蒸8分鐘即可。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十四
創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置：
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊(duì)，為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
5.大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)：
1．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查，根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2．大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3．大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4．大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
配送創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇十五
2、創(chuàng)新點(diǎn)：結(jié)合學(xué)生生活實(shí)際，在自主能力及創(chuàng)新意識(shí)上，給同學(xué)們啟示 。并在未來(lái)數(shù)年依然可以對(duì)自己的道路有所影響。
3、預(yù)期成果：萬(wàn)事開(kāi)頭難，持之以恒的做下去，便會(huì)越來(lái)越好。
4、可行性分析：對(duì)大多數(shù)大學(xué)生都是可行的，對(duì)以懶惰不敢前行者，不予推薦。
5、實(shí)施計(jì)劃：積土成山，風(fēng)雨興焉。從小做到大，逐步對(duì)商業(yè)流程有所熟悉。在做的過(guò)程中，尋找機(jī)遇。
7、創(chuàng)意價(jià)值：易于實(shí)施，啟動(dòng)資金少。
8、缺陷不足：不會(huì)安排者，有可能會(huì)耽誤學(xué)業(yè)。
現(xiàn)在社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)越來(lái)越開(kāi)放，許多大學(xué)生--比如我們寢室的同學(xué)，都會(huì)在淘寶網(wǎng)買(mǎi)一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法，開(kāi)網(wǎng)店，并且對(duì)此再寫(xiě)寫(xiě)自己的想法。
網(wǎng)店，作為電子商務(wù)的一種形式，是一種能夠讓人們?cè)跒g覽的同時(shí)進(jìn)行實(shí)際購(gòu)買(mǎi)，并且通過(guò)各種支付手段進(jìn)行支付完成交易全過(guò)程的網(wǎng)站，目前網(wǎng)店大多數(shù)都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購(gòu)鋪商城等第三方平臺(tái)開(kāi)啟。
這也就是，為什么很多賣(mài)實(shí)物的新手，開(kāi)店一個(gè)月都不會(huì)有生意的原因，不是沒(méi)顧客來(lái)，而是來(lái)了，沒(méi)有買(mǎi)。那么虛擬充值品，就不存在質(zhì)量之分，只要能給顧客充好就行，所以，沒(méi)信譽(yù)度，照樣賣(mài)貨!
隨著這樣而深入人心。網(wǎng)上購(gòu)物前景廣闊，潛力很大，是世界發(fā)展的潮流。暫時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力大并不代表網(wǎng)上事業(yè)沒(méi)有前途，因?yàn)樵谥袊?guó)目前網(wǎng)上購(gòu)物者的絕對(duì)數(shù)量還不多。據(jù)說(shuō)穩(wěn)定的網(wǎng)購(gòu)者在3千萬(wàn)人以上。曾有過(guò)網(wǎng)購(gòu)經(jīng)歷的就占近20%。但是增長(zhǎng)潛力相當(dāng)大。穩(wěn)定購(gòu)物者每年以幾十倍的速度在增長(zhǎng)。物流業(yè)也在迅速發(fā)展，將來(lái)象淘寶這樣的購(gòu)物平臺(tái)也會(huì)有自己的物流，送貨方面進(jìn)一步規(guī)范化以后，將會(huì)以更高的速度迅猛增長(zhǎng)。所以立志于在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該樹(shù)立信心，我們會(huì)成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事，卻難估計(jì)將來(lái)的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會(huì)贏。
受了網(wǎng)上購(gòu)物這種新的方式。尤其是在校學(xué)生，他們接受的是比較先進(jìn)的思想和行為方式，一旦他們畢業(yè)并逐步在社會(huì)各領(lǐng)域中占據(jù)一定的位置，他們將引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的這種比較新式的銷(xiāo)售模式，他們中會(huì)有一部分的人會(huì)參與投入到這其中來(lái)，做消費(fèi)者或經(jīng)營(yíng)者。網(wǎng)上購(gòu)物在中國(guó)才剛剛起步。
以網(wǎng)絡(luò)為載體的虛擬店鋪在今天已經(jīng)算不上是新鮮事物，其營(yíng)運(yùn)成本低，信息發(fā)布面廣。這是網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)。
對(duì)有創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，這是個(gè)巨大的商機(jī)。如果比別人快了兩年，在這兩年間學(xué)到的東西和經(jīng)驗(yàn)是很重要的，是無(wú)價(jià)的?，F(xiàn)在開(kāi)網(wǎng)店，我們可以看到以后的市場(chǎng)，看的遠(yuǎn)些，把服務(wù)質(zhì)量做好，贏得市場(chǎng)，這對(duì)我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開(kāi)店的目的是賺錢(qián)，如果是新手，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，如果你沒(méi)實(shí)體店鋪，就是說(shuō)，你自己沒(méi)有貨源的情況下，當(dāng)然要選擇投資成本小的`，降低風(fēng)險(xiǎn)，一開(kāi)始，誰(shuí)也不能說(shuō)直接上幾千元的貨拿回家來(lái)再往出賣(mài)，如果賣(mài)不出去，不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值，只需要投資300元買(mǎi)個(gè)充值軟件就可以了!沒(méi)有其他投資!這對(duì)我們來(lái)說(shuō)，能開(kāi)這樣一個(gè)網(wǎng)店，不算什么，不過(guò)就是節(jié)省一月飯錢(qián)，甚至是一兩件衣服的錢(qián)，卻能給你帶來(lái)收益!為何不嘗試?而且，本身沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，可以先從這個(gè)做起，經(jīng)驗(yàn)都是慢慢積累出來(lái)的，先開(kāi)一個(gè)小店，能學(xué)到很多東西的同時(shí)，還能積累信譽(yù)度，等你有把握自己能做好淘寶，再多投資增加一些項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)，會(huì)事半功倍!
營(yíng)過(guò)程中總結(jié)并積累經(jīng)驗(yàn)，探索網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)方向。新手對(duì)淘寶并不是特別了解，就算看了大量的帖子，到實(shí)踐操作的時(shí)候，還會(huì)有很多不明白的地方，浪費(fèi)大量時(shí)間還是一頭霧水。那么做充值品，就要一點(diǎn)點(diǎn)從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)，從注冊(cè)淘寶、實(shí)名認(rèn)證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開(kāi)店、網(wǎng)店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個(gè)軟件的錢(qián)，就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步，讓自己開(kāi)始決心做好網(wǎng)店!可以說(shuō)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比軟件的價(jià)值還大!
天上是不會(huì)掉餡餅的。
其實(shí)做任何事情都不難， 只要自己付出努力就會(huì)得到收獲的。