方案的不斷優(yōu)化是為了提高工作效率和達(dá)成更好的結(jié)果。方案的實(shí)施需要有明確的時(shí)間表和責(zé)任人。這是一份經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證的方案，希望能對(duì)大家有所幫助。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜。
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;。
4、餐后水果:歡聚一堂：
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。
拓展閱讀：餐廳春節(jié)促銷技巧。
(一)提前準(zhǔn)備，營(yíng)造氣氛。
提前一個(gè)月，將店內(nèi)環(huán)境布置完畢，突出濃重的春節(jié)氣氛：以干支梅為主題布滿餐廳，設(shè)立老北京四合院典型的垂花門樓，還在墻上掛上巨型剪紙，在屋頂上吊宮燈、各種吉慶的掛件等。大年三十前十五天，拉開(kāi)了春節(jié)活動(dòng)的序幕，“歡迎回家”是序曲，民樂(lè)的演奏、典型的環(huán)境布置，使得春節(jié)還沒(méi)到，氣氛就已經(jīng)很濃了。
前期預(yù)熱實(shí)質(zhì)性的活動(dòng)是贈(zèng)送優(yōu)惠券。不管搞什么樣的促銷活動(dòng)，一定要給顧客實(shí)質(zhì)性的利益，否則就沒(méi)有吸引力，也就沒(méi)有太大的拉動(dòng)銷售作用。一般情況下，餐飲企業(yè)的優(yōu)惠券使用時(shí)間都只有一個(gè)月，使用時(shí)間是從正月初一開(kāi)始一直到五月八日，每消費(fèi)五百返五十。因?yàn)閺某跻坏绞?，商?wù)宴請(qǐng)幾乎沒(méi)有，這樣的返券就可以促進(jìn)家庭消費(fèi)。比如說(shuō)外地的老總商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)消費(fèi)了兩千元，春節(jié)期間他就可以把20元送給他在北京的客戶或員工，讓他們感受一下餐廳的特色。這會(huì)帶動(dòng)這些人以后來(lái)餐廳消費(fèi)。
(二)高潮年夜飯。
春節(jié)活動(dòng)正式啟動(dòng)。提前一個(gè)多月制定出的年夜飯菜單，讓客人有了選擇的余地。對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，定滿年夜飯是很輕而易舉的，往往因?yàn)轭A(yù)訂太多，又臨時(shí)加桌，還有一些顧客訂了外賣到家里擺年夜飯。吃年夜飯，客人一般來(lái)得比較早，下午五六點(diǎn)鐘，很多客人就落座了。當(dāng)天，為營(yíng)造熱烈的氣氛，餐廳可以做這樣的安排：
(1)安排領(lǐng)班、大廚都在門口迎賓，突出隆重的感覺(jué)。
(2)大廳里播放喜慶民樂(lè)，都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音樂(lè)，讓客人一進(jìn)來(lái)就感受到其樂(lè)融融、家和萬(wàn)事興的家庭氣氛。當(dāng)晚還聘請(qǐng)藝人來(lái)表演民樂(lè)、評(píng)書、相聲等傳統(tǒng)節(jié)目。
3)把原來(lái)格子桌布全部換為紅桌布，紅彤彤的一片。
(4)為了突出春節(jié)氣氛，我們特地安排了盆菜(盆菜是廣東菜，代表合家團(tuán)圓)。
(5)對(duì)來(lái)就餐的兒童，男孩子送一個(gè)地主帽，女孩子送一個(gè)格格帽，小孩子很高興。孩子們一高興，家里就比較熱鬧了。有老人的，送一盒手搟的、包裝精美的長(zhǎng)壽面，象征著對(duì)老人新年的祝福，成本很低，但效果非常好。
(三)聯(lián)動(dòng)情人節(jié)。
把情人節(jié)納入春節(jié)營(yíng)銷策劃中來(lái)，是餐廳這次活動(dòng)的一個(gè)特點(diǎn)(大部分酒店都是把臨近的節(jié)日連在一起做策劃，這樣更有連贄勝)。情人節(jié)恰好是在春節(jié)期間，與春節(jié)一起做，兩個(gè)活動(dòng)相互配合，效果更好。情人節(jié)是洋節(jié)，在策劃上要與春節(jié)不同，著重突出“洋味”。該酒店設(shè)計(jì)了兩個(gè)項(xiàng)目：
(1)點(diǎn)特色招牌菜這道菜品，有抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，最大的獎(jiǎng)品是鉆戒。特色招牌菜一定是餐廳的暢銷菜之一，利潤(rùn)相對(duì)較高。為了降低成本，餐廳可以聯(lián)合恒信鉆石企業(yè)，讓他們免費(fèi)提供價(jià)值2萬(wàn)元人民幣的鉆戒一枚，餐廳在店內(nèi)為他們做免費(fèi)宣傳。
(2)點(diǎn)情侶套餐，送一張貴賓卡。得到貴賓卡的顧客，在整個(gè)一年中，定婚宴時(shí)十桌送一桌。店外有綠地、露臺(tái)等設(shè)施，里面還有舞臺(tái)，如果能承接婚宴，不僅不需要任何投資，還將會(huì)產(chǎn)生一筆不小的利潤(rùn)。這樣，利用情人節(jié)拉動(dòng)了婚宴銷售，為來(lái)年的銷售做了鋪墊。
活動(dòng)期間，每桌都送了玫瑰花，還安排了以小提琴、鋼琴為主的演出，營(yíng)造出溫馨浪漫的氣氛。
(四)余音元宵節(jié)。
春節(jié)到正月十五，就算是過(guò)完了，這時(shí)大部分顧客已經(jīng)開(kāi)始上班，商務(wù)宴請(qǐng)也漸漸開(kāi)始了。該酒店一是想把人氣復(fù)蘇一下，二是為答謝新老顧客，策劃了“表表心意”的活動(dòng)。所有元宵節(jié)就餐的顧客，都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是合作企業(yè)提供的價(jià)值4000多元的一款瑞士名表。同時(shí)，贈(zèng)送所有顧客每人元宵一碗。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二
浪漫的情人節(jié)當(dāng)然要和心愛(ài)的另一半一起度過(guò)了。情人節(jié)在很多公眾場(chǎng)所都會(huì)舉辦一些情人節(jié)活動(dòng)。下面，本站小編為大家整理了一些關(guān)于情人節(jié)活動(dòng)。
歡迎大家閱讀。
活動(dòng)名稱(主題)：“玫瑰心情”
活動(dòng)類型：互動(dòng)。
活動(dòng)地點(diǎn)：圖書城。
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)、2月12日當(dāng)天在書城入口附近顯著位置擺放一大型“雙心結(jié)”(由竹子和花泥制成，具體制作要素如附件1所示)。凡是在2月12日當(dāng)天進(jìn)書店的顧客都可以獲得一個(gè)為愛(ài)情許愿和祝福的機(jī)會(huì)，那就是每人獲得一支紅玫瑰(代表“一生一世”和一張標(biāo)簽(代表“一生承諾”)。顧客可以在標(biāo)簽上寫出對(duì)自己、對(duì)他人愛(ài)情的愿望和祝福，然后系在玫瑰花上一同插在“雙心結(jié)”上，以此來(lái)表達(dá)對(duì)完美愛(ài)情的祈盼和祝愿，參與的顧客就有機(jī)會(huì)參加心動(dòng)禮品抽獎(jiǎng)活動(dòng)(全天不定時(shí)抽取10次，每次5位)，還有禮品贈(zèng)送(定制巧克力)?！半p心結(jié)”在書城展覽一個(gè)星期，期間顧客可以拍照留念。
(2)、2月12日當(dāng)天進(jìn)店的前21(代表“愛(ài)你”)對(duì)情侶可獲得祝福禮品一份，并可以成為書城的“天使情侶”，他們的合影將懸掛在書城里的顯眼位置，讓他們的愛(ài)情和新知一起成長(zhǎng)。
宣傳策略：采取“平面報(bào)紙+電臺(tái)廣播+書城現(xiàn)場(chǎng)pop廣告+宣傳單頁(yè)”四種方式相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳。2月9日至2月11日在昆明發(fā)行量較大的幾家報(bào)紙上刊登主題為〈“玫瑰心情”我們大家的心情〉平面廣告，以及在幾個(gè)主流廣播電臺(tái)播放同主題的立體廣告。選擇在這段時(shí)間刊登廣告主要是為了避免其他商家的效仿，從而導(dǎo)致活動(dòng)失敗。2月10日至2月12日在店內(nèi)用宣傳單頁(yè)對(duì)活動(dòng)展開(kāi)宣傳。2月12日在報(bào)紙上刊登主題為〈今天我們的心情“玫瑰心情”〉的平面廣告，2月11日及12日在店內(nèi)用主題pop展開(kāi)宣傳。
觀點(diǎn)闡述：玫瑰代表著愛(ài)情，代表著浪漫，是情人節(jié)不可或缺的東西?！半p心結(jié)”的“結(jié)”與“情人節(jié)”的“節(jié)”同音，代表著“永結(jié)同心”，代表著愛(ài)情的長(zhǎng)久。把玫瑰和“雙心結(jié)”結(jié)合起來(lái)體現(xiàn)出愛(ài)情是浪漫的，更是蘊(yùn)涵了責(zé)任的。這樣一來(lái)，活動(dòng)就充滿了人情和文化，正好體現(xiàn)了書城兼具文化與時(shí)尚的形象?！疤焓骨閭H”的合影照片在書城里懸掛，不僅體現(xiàn)出活動(dòng)的長(zhǎng)效性，還體現(xiàn)了書城廣納百川的胸懷與氣魄。
主題活動(dòng)：
(一)、“見(jiàn)證愛(ài)”
1.尋找結(jié)婚三十年(或更久)的夫妻參與這個(gè)環(huán)節(jié)，要求來(lái)信講述他們的三十年來(lái)的愛(ài)情故事，并附夫妻照一張。
2.從所有來(lái)信中選取最有故事最感人的兩對(duì)夫妻，贈(zèng)送豐厚大獎(jiǎng)。(贊助商贊助)。
3.到獲獎(jiǎng)的夫妻家中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍攝，以備在頒獎(jiǎng)當(dāng)晚播放。
4.獲獎(jiǎng)?wù)甙l(fā)表感言，講述他們的愛(ài)情故事。(主持人提問(wèn)題的形式)。
報(bào)名截止時(shí)間：2月1日。
所需物資：略人員安排：略。
(二)、“喊出愛(ài)”
愛(ài)是需要表達(dá)的，而最直接的方式莫過(guò)于聲嘶力竭地喊出來(lái)。
參與者站在高處(設(shè)一高臺(tái)或樓上)向他/她發(fā)表愛(ài)情感言，計(jì)時(shí)一分鐘。
注：現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名人數(shù)：10人——最好有女生參與。
(三)、“擁抱愛(ài)”
愛(ài)情從來(lái)不是一帆風(fēng)順的，或多或少要面對(duì)阻力和困難。永恒的愛(ài)情需要兩個(gè)人共同努力去呵護(hù)。不經(jīng)歷風(fēng)雨，哪能見(jiàn)彩虹。克服萬(wàn)難走到一起，擁抱彼此。
此環(huán)節(jié)中，參與的情侶(夫妻)腰上各綁一條橡皮繩，然后向?qū)Ψ脚苋ィ钡綋肀г谝黄稹?BR> 注：1.現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名(事先通知自帶備換的運(yùn)動(dòng)服裝)，評(píng)出完成時(shí)間最短的一組，贈(zèng)送精美禮品一份。
2.實(shí)現(xiàn)對(duì)繩子的長(zhǎng)度，現(xiàn)場(chǎng)的安全性進(jìn)行測(cè)試，做好安全防護(hù)工作。
(四)、“尋找愛(ài)”
“某個(gè)清晨，在拐角處，你與她擦肩而過(guò)。在不經(jīng)意的一瞥間，你的心中有種說(shuō)不出的萌動(dòng)。你轉(zhuǎn)過(guò)身，小心翼翼地跟在她后面。也許你會(huì)想：“怎么以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)?要不要上去打聲招呼認(rèn)識(shí)下?”
可就在晃過(guò)神之前，她消失了。
往后的日子里，每次你經(jīng)過(guò)這個(gè)拐角處，腦子里總會(huì)浮現(xiàn)她的影像。也許你并沒(méi)有把這放在心上，置之一笑。直到一天，你發(fā)現(xiàn)有個(gè)很像她的女孩子朝你走來(lái)。你故作鎮(zhèn)定，想掩蓋內(nèi)心的慌亂。這一次的擦肩，你切切實(shí)實(shí)地看清了她的容顏。這是怎樣的一種美，足以讓你心醉!
或許你也有過(guò)類似的經(jīng)歷，并苦苦找尋;或許你們之間有更感人的故事，而你卻一直缺乏勇氣向她表白。告訴我們你的故事，“尋找愛(ài)”，就在今年的情人節(jié)之夜!
參與方式：個(gè)人詳細(xì)資料，相片。
“她”的資料(盡可能詳細(xì))。
附：你和“她”的故事。
報(bào)名截止時(shí)間：2月1日。
以可執(zhí)行性和觀賞性為標(biāo)準(zhǔn)，從來(lái)信中選出一名主角，幫助其實(shí)施一系列的尋愛(ài)計(jì)劃。
1.制作“尋愛(ài)宣言”在社區(qū)里發(fā)放和張貼，通過(guò)請(qǐng)求社區(qū)成員幫忙尋找女主角來(lái)預(yù)熱話題。緊接著發(fā)布。
情書。
——《告xxx的一封信》;信中不提女主角的姓名，只透漏部分信息，進(jìn)一步引起眾人的猜測(cè)和議論。
2.通過(guò)拍攝小短片，再現(xiàn)故事——活動(dòng)當(dāng)晚播放。
(五)、“舞動(dòng)愛(ài)”
“舞動(dòng)青春，舞動(dòng)愛(ài)”
比賽對(duì)象：社區(qū)成員。
比賽舞種：交誼舞、國(guó)標(biāo)舞。
比賽方式：以廣場(chǎng)中心為舞池，參賽者跟隨音樂(lè)自由表演。由嘉賓評(píng)委評(píng)選出四隊(duì)選手進(jìn)入復(fù)賽。而復(fù)賽階段則由現(xiàn)場(chǎng)觀眾選出最后的冠軍。比賽結(jié)束后，音樂(lè)響起，選手們帶動(dòng)大家一起舞動(dòng)，整個(gè)廣場(chǎng)成為舞動(dòng)的海洋。
報(bào)名截止時(shí)間：2月10日。
活動(dòng)進(jìn)程與宣傳。
活動(dòng)前期(1月15日—1月24日)。
一、張貼海報(bào)和發(fā)放宣傳單：宣傳情人節(jié)活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍報(bào)名，附帶報(bào)名者的條件和活動(dòng)/比賽流程等。
二、網(wǎng)絡(luò)宣傳：1.社區(qū)論壇2.活動(dòng)官方qq群3.廈門小魚社區(qū)。
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)加強(qiáng)互動(dòng)，促進(jìn)交流;根據(jù)反饋的信息適時(shí)調(diào)整活動(dòng)策略。
三、準(zhǔn)備相關(guān)的新聞稿，以備新聞媒體發(fā)布之需。
活動(dòng)中期(1月25日—2月4日)。
一、簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)的組織進(jìn)展和報(bào)名情況，通知入選各主題活動(dòng)的名單，加強(qiáng)宣傳活動(dòng)的時(shí)間地點(diǎn)，鼓勵(lì)社區(qū)成員前來(lái)觀看。主要通過(guò)海報(bào)和網(wǎng)絡(luò)的方式宣傳。
二、與“見(jiàn)證愛(ài)”環(huán)節(jié)的入選者聯(lián)系，告知此環(huán)節(jié)詳細(xì)的活動(dòng)計(jì)劃。將較感人的來(lái)信整理成稿，供新聞媒體發(fā)表。
三、嚴(yán)格挑選出“尋找愛(ài)”的入選者，并與之取得聯(lián)系，告知此環(huán)節(jié)詳細(xì)的活動(dòng)計(jì)劃。著手尋找女主角，通過(guò)海報(bào)、傳單和網(wǎng)絡(luò)的方式發(fā)布《尋愛(ài)宣言》。
活動(dòng)后期(2月5日—2月14日)。
一、加強(qiáng)宣傳此次活動(dòng)的趣味性、獨(dú)特性與神秘性，再次強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的時(shí)間地點(diǎn)。
二、到“見(jiàn)證愛(ài)”入選者家中，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采訪拍攝。
三、通過(guò)海報(bào)、傳單、網(wǎng)絡(luò)的方式發(fā)布情書——《告xxx的一封信》。拍攝“尋找愛(ài)”故事短片。
四、確保情人節(jié)當(dāng)天各項(xiàng)計(jì)劃準(zhǔn)備就緒。如情況有變，及時(shí)做好補(bǔ)救或更改工作。
注：情人節(jié)當(dāng)天，邀請(qǐng)新聞媒體前來(lái)采訪拍攝，力求活動(dòng)結(jié)束后能在媒體上進(jìn)行報(bào)道。
緊急事件處理。
保證活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安全有序，現(xiàn)場(chǎng)備有滅火器、急救箱、逃生通道指示等。
活動(dòng)人員安排：略。
活動(dòng)預(yù)算：略。
備注：
1.各環(huán)節(jié)之間加入抽獎(jiǎng)或互動(dòng)小游戲的活動(dòng)，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。如：“承受愛(ài)”，十二對(duì)情侶現(xiàn)場(chǎng)參加，分為兩組。男生單腳站立抱著女生，堅(jiān)持時(shí)間最長(zhǎng)者勝出。每組前三名進(jìn)去復(fù)賽。復(fù)賽前三名者獲小禮物一份。
2.若活動(dòng)的商業(yè)目的較強(qiáng)，可針對(duì)商家的產(chǎn)品信息編制小話劇，作為環(huán)節(jié)之間的“廣告時(shí)段”。
活動(dòng)名稱(主題)：“紅線系住你的心”
活動(dòng)類型：互動(dòng)。
活動(dòng)地點(diǎn)：書城。
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)、在書城入口附近顯著位置擺放一個(gè)大展板，用玫瑰化裝點(diǎn)四周(具體制作要素如附錄1所示)。凡是2月12日進(jìn)店的顧客都有一個(gè)給愛(ài)人承諾的機(jī)會(huì)。那就是進(jìn)店時(shí)每人可獲得一張心型卡片(紅色代表年輕的愛(ài)情，適合25歲以下的年輕人;藍(lán)色代表成熟的愛(ài)情，適合25---45歲的人;金色代表完美的愛(ài)情，適合45歲以上的人)，以及一根紅絲線。把自己的“心”和最愛(ài)的人的“心”用紅絲線系在一起，象征對(duì)美滿愛(ài)情的祝愿和紀(jì)念。顧客可以把連在一起的“心”帶走，也可以留在店里。對(duì)于留在店里的，書城制作一個(gè)玻璃展窗收藏展覽，給參與的顧客一個(gè)紀(jì)念。
(2)、2月12日當(dāng)天進(jìn)店的前52位顧客可以獲得情人節(jié)禮物一份，開(kāi)心的度過(guò)情人節(jié)。
(3)、持有2月10日至2月12日購(gòu)書小票(僅限xx區(qū)書城)的顧客還可以參加2月12日下午17：00舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(由顧客抽取，結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)公布及新知網(wǎng)站公布，獲獎(jiǎng)?wù)唠娫捦ㄖ?，獎(jiǎng)品為超值雙人藝術(shù)照一套。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三
眾所周知，農(nóng)歷七月初七（8月7日），是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日--七夕情人節(jié)，這是牛郎、織女一年一度鵲橋相會(huì)的日子。近年來(lái)，七夕情人節(jié)已成為青年男女追崇時(shí)尚、表達(dá)愛(ài)意的一個(gè)特殊節(jié)日。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，生活與工作的壓力也與日俱增，以至于許多人雖然工作穩(wěn)定，事業(yè)有成，但由于自身和社會(huì)因素的影響，仍然過(guò)著＂自由而寂寞＂的單身生活。
為給青年男女搭建溝通交流、相識(shí)相愛(ài)的平臺(tái)，助推＂xx＂的建設(shè)進(jìn)程，xx社區(qū)擬在七夕節(jié)前夕，舉辦＂愛(ài)在七夕＂相親聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)，特制定如下活動(dòng)方案：
堅(jiān)持公平、公開(kāi)、公正的組織原則，經(jīng)過(guò)自由和浪漫的活動(dòng)形式，為青年男女擇偶和選擇感情搭建平臺(tái)。
＂七夕尋夢(mèng)緣，愛(ài)在xx＂。
待定。
在xx內(nèi)工作和生活，年滿20周歲，熱愛(ài)生活、品行端正、遵紀(jì)守法、具有正確的婚戀觀、職業(yè)相對(duì)穩(wěn)定的青年男女均可報(bào)名。
（1）每個(gè)參加相親大會(huì)的人需供給2張2寸免冠彩照，并填寫報(bào)名表。
（2）報(bào)名者需供給個(gè)人身份證、畢業(yè)證原件及復(fù)印件各2張。
（3）采取近到各社區(qū)居委會(huì)辦公室報(bào)名，再匯總到居管辦的報(bào)名方式。
1、主持人介紹活動(dòng)形式、資料及參加人員活動(dòng)區(qū)域劃分。
2、xx致辭。
3、文藝演出。
4、猜謎者到謎語(yǔ)區(qū)參與有獎(jiǎng)競(jìng)猜、交友、設(shè)兌獎(jiǎng)區(qū)。
5、公園西側(cè)設(shè)相親長(zhǎng)廊。參與者可經(jīng)過(guò)逛長(zhǎng)廊方式，查閱信息，尋找意中人。
6、請(qǐng)相親成功者上臺(tái)發(fā)表感情感言。
7、相親成功者共同放飛愛(ài)心氣球。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四
玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了;情人節(jié)到了，你可以準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。
214情人節(jié)是情侶專屬的日子，情侶之間應(yīng)該有些浪漫的情人節(jié)活動(dòng)。也許在這一天很多戀人都沒(méi)辦法相聚在一起，所以能夠在一起度過(guò)這個(gè)專屬節(jié)日的情侶更要好好珍惜啦!為了能夠給兩個(gè)人創(chuàng)造美好難忘的回憶，你可以策劃一個(gè)浪漫的情人節(jié)活動(dòng)。
想要給女友留下最浪漫最難忘的回憶，那就鼓起勇氣向她求婚吧!單膝跪下的姿勢(shì)，深情的求婚臺(tái)詞，足以讓女孩子銘記一生。最是浪漫獨(dú)特的求婚戒指是樂(lè)維斯，每位男士定制均需實(shí)名制：以我之名，冠你指間，一生相伴，一世相隨!在這一天里，給她一生一世的承諾約定，陪她一起看所有的風(fēng)景。
2.到海邊看星星放煙火。
假如你們住在海邊，或者離海邊不愿，那么帶她去海邊過(guò)七夕吧。和心愛(ài)的人一起手牽著手漫步在海邊，感受大海時(shí)而澎湃，時(shí)而平靜，宛如你們的愛(ài)情協(xié)奏曲。情之所至，可以買幾支煙花，或者許愿燈。在海邊，看煙花在寧?kù)o的夜空綻放，猶如你們絢爛的愛(ài)情?；蛘唿c(diǎn)燃許愿燈，讓它帶著你們美好的心愿，慢慢飄向天空，直到永遠(yuǎn)。
3.放飛孔明燈。
2.14情人節(jié)，兩個(gè)人相約一起去放飛孔明燈吧。在火紅的孔明燈上面，寫上兩個(gè)人的名字，還有一些浪漫的言語(yǔ)，約定等等，讓孔明燈承載著兩個(gè)人的美好未來(lái)緩緩升高，在最高的地方訴說(shuō)兩個(gè)人的甜蜜情懷吧!不過(guò)孔明燈最好是在微風(fēng)的情況下放飛比較好，如果風(fēng)實(shí)在太大還是取消計(jì)劃比較好哦。
4.在家自制燭光晚餐。
如果你沒(méi)有時(shí)間或條件去山頂數(shù)星星、去海邊放煙火，那么在家中準(zhǔn)備一場(chǎng)燭光晚餐也是不錯(cuò)的選擇。為心愛(ài)的人做飯是一種幸福，尤其在這樣一個(gè)浪漫的夜晚。盡管你在廚房忙得焦頭爛額、手忙腳亂，但當(dāng)他打開(kāi)房門的那一瞬間驚喜的表情，便會(huì)讓你覺(jué)得什么都值得。飯桌上不需要山珍海味、美味珍饈，只需把齋夜光杯、燭火搖曳，情人間的小調(diào)調(diào)已經(jīng)十足。
5.游樂(lè)園。
如果你的女友還是童心未泯，像個(gè)單純的小女孩，那就在情人節(jié)這一天帶她去游樂(lè)園好好玩吧!坐上海盜船，云霄飛車，碰碰車……盡情敞開(kāi)大聲歡呼吧!~如果不敢玩太刺激的機(jī)動(dòng)游戲，那也可以坐上幸福的摩天輪，俯瞰這個(gè)城市的風(fēng)景。或者坐上旋轉(zhuǎn)木馬，玩玩追逐的游戲。
6.電影院。
一般電影院在這樣重要的節(jié)日里肯定會(huì)上映相對(duì)應(yīng)的影片~~那就帶上她一起去電影院搶占先機(jī)，一睹今年的情人節(jié)里又上映了怎樣的浪漫愛(ài)情影片吧!不過(guò)那一天應(yīng)該會(huì)有很多情侶想起看，所以記得一定要提前購(gòu)買好電影票，再去吃個(gè)飯，然后再觀看可能會(huì)比較好哦!
7.一起制作情侶相冊(cè)。
情人節(jié)，很多時(shí)候外面也是人滿為患，到處都是情侶，如果是喜歡清靜一點(diǎn)的話，那就兩個(gè)人在家里一起享受著甜蜜的二人世界吧?？梢苑鲆郧皩戇^(guò)的情書，短信，或者是兩個(gè)人在一起隨意拍下的照片，幸福的合影，旅行見(jiàn)過(guò)的點(diǎn)滴，寫在一本精致的本子上，并且貼上照片，一起記錄走過(guò)的路途，并約定續(xù)寫更美好的未來(lái)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五
快快快!來(lái)真愛(ài)酒吧尋找心的鑰匙!!打開(kāi)她的心門!!!
真愛(ài)相信你一定能找到開(kāi)啟她心靈的鑰匙!
真愛(ài)第一緣:開(kāi)心鎖,尋佳人
2月14日晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛(ài)心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開(kāi)始男生嘗試使用自己愛(ài)心鑰匙打開(kāi)愛(ài)心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛(ài)心手牌.
真愛(ài)第二:緣:真情互動(dòng)
男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問(wèn)題.問(wèn)題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.
真愛(ài)第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場(chǎng)內(nèi)歡迎的參與者將獲得真愛(ài)酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
1. 即日起至2月14日前來(lái)真愛(ài)酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
活動(dòng)道具：開(kāi)心鎖，愛(ài)心鑰匙，愛(ài)心手牌，您的熱情
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰(shuí)怒放
參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意的來(lái)賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
現(xiàn)場(chǎng)拍賣真愛(ài)酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛(ài)心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，真愛(ài)酒吧見(jiàn)證真愛(ài).
最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得真愛(ài)酒吧提供的鮮花一束.
活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情
參與對(duì)象：全體來(lái)賓
活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛(ài)意，愛(ài)她/他就大聲說(shuō)出來(lái).
活動(dòng)簡(jiǎn)介：真愛(ài)酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，真愛(ài)酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.
活動(dòng)道具：誠(chéng)摯的`愛(ài)意 , 大聲表達(dá)的勇氣
媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
2月*日---2月*日 廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告
廈門日?qǐng)?bào)
海峽導(dǎo)報(bào)
城市t頻道公交電視廣告…..........
酒吧內(nèi)部操作說(shuō)明
細(xì)節(jié)表達(dá):
1. 第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開(kāi)鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開(kāi)鎖男生,最多5次開(kāi)鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.
2. 第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無(wú)法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對(duì).
拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)2月13日和花店洽談的結(jié)果來(lái)定.然后2月14日節(jié)目開(kāi)始前知會(huì)主持人.
抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說(shuō),并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).
費(fèi)用一覽
道具名稱 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì)
開(kāi)心鎖 30只
愛(ài)心手牌 10只
藍(lán)色妖姬玫瑰 1束
珍藏版葡萄酒 1瓶
不同的鮮花 5束
開(kāi)心鎖節(jié)目禮品
真情告白獎(jiǎng)品
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六
浪漫的仲夏夜，為答謝新老顧客，特舉行“默契大考驗(yàn)”活動(dòng)，并贈(zèng)送相應(yīng)的禮品，以達(dá)到引導(dǎo)顧客消費(fèi)的目的。
20xx年8月16日----8月19日(4天)
20xx年8月10日----8月16日(6天)
心相系 愛(ài)相隨
活動(dòng)一：默契大考驗(yàn)
1、促銷方法：
在活動(dòng)期間，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒(méi)有完成游戲的，當(dāng)日店內(nèi)規(guī)定產(chǎn)品范圍內(nèi)消費(fèi)7.7折優(yōu)惠;在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成游戲的，免費(fèi)贈(zèng)送禮品。
2、體驗(yàn)游戲的客戶條件：
進(jìn)店的情侶客戶
3、活動(dòng)時(shí)間：
4、活動(dòng)的內(nèi)容和方法：
a.在活動(dòng)期間，購(gòu)物的情侶客戶可以有機(jī)會(huì)體驗(yàn)?zāi)醮罂简?yàn)活動(dòng)。兩個(gè)人將每個(gè)人的其中一只手和對(duì)方的一只手握在一起，將蝴蝶結(jié)系在被握在一起的兩只手腕上，另外沒(méi)有握在一起的兩只手合作完成系蝴蝶結(jié)的游戲。(注：)在游戲過(guò)程中，要被系在一起的兩只手不能協(xié)助系蝴蝶結(jié)。
b.限時(shí)17秒游戲。
c.在限時(shí)內(nèi)完成游戲的，免費(fèi)贈(zèng)送小禮物，可以在免費(fèi)贈(zèng)送的禮物區(qū)內(nèi)人選一款玩具。在限時(shí)內(nèi)沒(méi)有完成游戲的，在宣傳期進(jìn)行登記的，在當(dāng)日在指定的區(qū)域內(nèi)消費(fèi)可以7折優(yōu)惠，沒(méi)有登記的7.7折優(yōu)惠。
活動(dòng)二：置骰子
對(duì)于單身進(jìn)店的客戶，也有一種游戲體驗(yàn)方法，就是置骰子，2個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)相加為七，即可獲贈(zèng)獎(jiǎng)品。
1、活動(dòng)條件：
單身進(jìn)店的客戶都有體驗(yàn)游戲的資格。
2、活動(dòng)內(nèi)容：
在活動(dòng)期限內(nèi)進(jìn)店購(gòu)物的單身客戶，可以體驗(yàn)游戲一次，在一個(gè)平面上置骰子一次，兩個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)相加為7即可獲贈(zèng)一份精美的禮品，購(gòu)買限定產(chǎn)品7.7折優(yōu)惠;若是點(diǎn)數(shù)相加不是7，在當(dāng)天購(gòu)買限定產(chǎn)品7.7折優(yōu)惠。
店內(nèi)把禮物區(qū)設(shè)置出一部分區(qū)域，備足禮物打折促銷的產(chǎn)品。
店內(nèi)有播放設(shè)備的，播放《今天我要嫁給你》，增添店內(nèi)浪漫的氣氛。
海報(bào)粘貼在窗戶或者門外比較顯眼的地方。
保持店內(nèi)整潔，服務(wù)員要做到微笑熱度服務(wù)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七
為進(jìn)一步深化中華民族共有精神家園建設(shè)，推進(jìn)“五個(gè)xx”建設(shè)，根據(jù)中央和省禮貌辦工作部署，按照xx市禮貌委關(guān)于開(kāi)展“我們的節(jié)日”活動(dòng)要求，市禮貌辦決定于七夕節(jié)期間，開(kāi)展“我們的節(jié)日七夕”主題活動(dòng)，方案如下：
以培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀為根本，充分挖掘七夕節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，結(jié)合勤勞節(jié)儉和孝親敬老教育，凸顯七夕節(jié)感情、家庭等文化內(nèi)涵，廣泛開(kāi)展群眾性節(jié)日民俗、志愿服務(wù)、經(jīng)典誦讀、鵲橋聯(lián)誼會(huì)、團(tuán)體婚禮、文體娛樂(lè)等活動(dòng)，引導(dǎo)人們追求感情美滿、和睦幸福的完美生活，促進(jìn)現(xiàn)代家庭觀念的健康成長(zhǎng)，在全社會(huì)構(gòu)成奮發(fā)向上的精神力量和團(tuán)結(jié)和睦的精神紐帶。
1.以弘揚(yáng)感情美滿、幸福和睦為主題開(kāi)展家庭文化教育。在機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、社區(qū)組織開(kāi)展吟誦經(jīng)典感情詩(shī)篇、傳頌美麗感情故事等中華經(jīng)典誦讀活動(dòng)，引導(dǎo)人們感受傳統(tǒng)文化魅力。結(jié)合孝敬教育、傳承家風(fēng)等主題，開(kāi)展家庭文化宣傳活動(dòng)，培養(yǎng)人們愛(ài)親、愛(ài)家、愛(ài)國(guó)的良好品質(zhì)。市禮貌辦、鐵東區(qū)青少年藝術(shù)中心（“我們的節(jié)日”文化傳播基地）將聯(lián)合舉辦“愛(ài)的旋律”鋼琴音樂(lè)會(huì)系列活動(dòng)。
2.要利用七夕節(jié)，大力發(fā)展節(jié)日文化、旅游產(chǎn)業(yè)，不斷擴(kuò)大傳統(tǒng)節(jié)日的社會(huì)影響。適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，按照“政府主導(dǎo)、民間主辦、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與”的模式，努力挖掘傳統(tǒng)節(jié)日市場(chǎng)潛力，把弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日豐富內(nèi)涵、推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展文化、旅游產(chǎn)業(yè)更好地結(jié)合起來(lái)，打造具有xx特色的節(jié)日文化活動(dòng)。
職責(zé)單位：市禮貌辦、市文廣局、市旅游局、各縣（市）區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)。
3.舉辦各類交友聯(lián)誼主題活動(dòng)。經(jīng)過(guò)相親會(huì)、戀愛(ài)派對(duì)、篝火晚會(huì)、情侶漂流、共植感情樹等活動(dòng)，為青年男女供給展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)，讓他們敞開(kāi)心扉，尋找到真愛(ài)。
職責(zé)單位：市禮貌辦、市總工會(huì)、團(tuán)市委、各縣（市）區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)。
4.大力營(yíng)造節(jié)日氛圍。市直新聞媒體要大力宣傳七夕民俗文化、地方鄉(xiāng)風(fēng)民俗等資料，加強(qiáng)民族傳統(tǒng)節(jié)日文化知識(shí)的普及工作；要及時(shí)報(bào)道各地開(kāi)展特色七夕文化主題活動(dòng)，以及廣大干部群眾的過(guò)節(jié)心得，營(yíng)造濃厚的七夕節(jié)日氛圍。市禮貌辦將舉辦“我們的節(jié)日xx印記”——七夕篇民俗攝影大賽活動(dòng)。
職責(zé)單位：市禮貌辦、市總工會(huì)、團(tuán)市委、各縣（市）區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八
各直屬機(jī)關(guān)、駐區(qū)機(jī)構(gòu)、響水鄉(xiāng)人民政府、和平街道辦事處及入園企業(yè)：
為落實(shí)中央群團(tuán)組織工作會(huì)議精神，充分發(fā)揮經(jīng)開(kāi)區(qū)群團(tuán)組織在園區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的組織帶動(dòng)作用。倡導(dǎo)禮貌新風(fēng)，營(yíng)造和諧環(huán)境，助力戰(zhàn)高溫、奪高產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)，舒緩青年工作壓力，為全國(guó)禮貌城市創(chuàng)立增添活力。區(qū)工會(huì)、區(qū)婦聯(lián)、共青團(tuán)區(qū)工委決定聯(lián)合舉辦青年交友聯(lián)誼活動(dòng)，現(xiàn)就活動(dòng)相關(guān)事宜通知如下：
主辦單位：xx市婦女聯(lián)合會(huì)。
承辦單位：xx經(jīng)開(kāi)區(qū)工會(huì)。
xx經(jīng)開(kāi)區(qū)婦女聯(lián)合會(huì)。
共青團(tuán)xx經(jīng)開(kāi)區(qū)工作委員會(huì)。
七夕尋緣·愛(ài)在九華。
經(jīng)過(guò)自主和浪漫的活動(dòng)形式，進(jìn)行交友和擇偶。
擬定20xx年8月7日（具體時(shí)間另行通知）。
九華湖公園（具體位置另行通知）。
凡年滿20周歲，在全區(qū)范圍內(nèi)企事業(yè)單位工作，機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等未婚未戀男女青年均可報(bào)名參加，報(bào)名人數(shù)不限、活動(dòng)不收取報(bào)名費(fèi)。
1、有意參加聯(lián)誼活動(dòng)的青年可經(jīng)過(guò)如下途徑報(bào)名：
（1）填寫好《“七夕尋緣·愛(ài)在九華”青年交友聯(lián)誼活動(dòng)報(bào)名表》并附5寸近期生活照（電子版）一張，交至所屬單位婦聯(lián)、工會(huì)或團(tuán)委組織負(fù)責(zé)人處均可，蓋章后統(tǒng)一交至經(jīng)開(kāi)區(qū)婦聯(lián)辦公室（九華大樓1207室）。若報(bào)名人員所在單位未設(shè)立婦聯(lián)、工會(huì)或團(tuán)委組織的，報(bào)名人員可直接將報(bào)名表送交經(jīng)開(kāi)區(qū)婦聯(lián)辦公室。
（2）填寫好電子檔《“七夕尋緣·愛(ài)在九華”青年交友聯(lián)誼活動(dòng)報(bào)名表》并附上5寸照片發(fā)送至郵箱xx。報(bào)名人員資料必須真實(shí)可靠，不得弄虛作假。
2、本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置有小舞臺(tái)，報(bào)名嘉賓能夠申請(qǐng)才藝表演，可是專業(yè)一點(diǎn)的節(jié)目，給心儀的ta唱歌、跳舞、朗誦、演奏都行。在報(bào)名表里上報(bào)，經(jīng)主辦方審核后，自備道具參與才藝表演，每人限報(bào)一個(gè)節(jié)目。
1、各單位要高度重視，充分認(rèn)識(shí)此次活動(dòng)的重要意義，及時(shí)向單位分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，進(jìn)取動(dòng)員廣大貼合條件的未婚、未戀青年進(jìn)取參與，并做好報(bào)名人員的審核上報(bào)工作。
2、參加聯(lián)誼活動(dòng)的青年要準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)個(gè)性脫口秀進(jìn)行自我介紹（時(shí)間為30秒-1分鐘）。
3、所有活動(dòng)參加者供給信息資料必須真實(shí)可靠，活動(dòng)日當(dāng)天必須按時(shí)簽到，活動(dòng)中途不能退場(chǎng)，活動(dòng)過(guò)程中要服從統(tǒng)一指揮，做到講禮貌、有誠(chéng)信，積極配合主辦方的各項(xiàng)活動(dòng)。
4、參加才藝展示的嘉賓要提前將才藝展示資料告知主辦方，以便在活動(dòng)過(guò)程中靈活穿插，活躍活動(dòng)氣氛。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇九
“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”“詩(shī)情花意過(guò)七夕”
某某酒吧
男女配合。才能玩活動(dòng)
33人左右
一 “尋找你心中女神”
1、 通過(guò)對(duì)嘉賓介紹嘉賓選出心儀對(duì)象
(自我介紹限時(shí)2分鐘/人女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步了解男嘉賓作出選擇如果只有1位男嘉賓選擇并且女嘉賓同意則初步速配成功如果有多名男嘉賓選擇則男嘉賓有1分鐘表白最后女嘉賓選擇1位心儀速配成功)
2、 如果男女雙方同意則第一輪速配成功 在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女 合作 才能得到大禮品 大禮品4個(gè) 只有男女一對(duì)可以玩。要配合。男女是一組后都離開(kāi)對(duì)方 離開(kāi)算棄傳處理禮品 玩下輪游戲。
二 “分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
2、智力大沖浪爭(zhēng)分奪秒游戲
每組2對(duì)男女 女坐在凳子上 男站在墻對(duì)拿玫瑰花。每組女方給對(duì)方男提出一些問(wèn)題答對(duì)可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方勝利者答對(duì)問(wèn)題最多組將得到小禮品一份失敗就淘汰。
3 。 情歌對(duì)對(duì)唱
由主持人說(shuō)個(gè)字。如愛(ài)現(xiàn)場(chǎng)每組一對(duì)比賽過(guò)程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng)努力表現(xiàn)自我唱愛(ài)開(kāi)頭對(duì)情歌最多一組將得到小禮品一份要答對(duì)5次 失敗就淘汰。
4. 七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對(duì)贏 男女在pk 評(píng)第一名 第二名 第三名
將得到小禮品一份失敗就淘汰。
4 紅繩一線牽
男 站在墻邊 而女即上紅繩 對(duì)著拉。只要男能夠牽到你手就贏。
5 一見(jiàn)鐘情 心心相印
6 四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方 學(xué)叫。 那個(gè)隊(duì)可以 男或者女叫男猜。猜對(duì)算贏 猜3次
失敗就淘汰。
最后終結(jié)情侶
文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目大家一起娛樂(lè)唱歌跳舞做游戲等轉(zhuǎn)貼于
自由活動(dòng)：吃巧果
活動(dòng)細(xì)節(jié)問(wèn)題和解說(shuō)部分
我想活動(dòng)費(fèi)用定35塊 活動(dòng)人數(shù)32人先定下來(lái)。交錢 有負(fù)責(zé)人收其提前14號(hào)收起 把經(jīng)費(fèi) 。買禮品和道具和食品 干果。水果 人數(shù)可以早點(diǎn)定下來(lái)。活動(dòng)好開(kāi)始?；顒?dòng)結(jié)束 每個(gè)女孩美扶寶化裝品。
最后祝大家xx情人節(jié)快樂(lè)!有情人終成眷屬!
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十
情人節(jié)，最好的方式是兩個(gè)人一起過(guò)，好多時(shí)候并不需要多少錢，只是你要有這個(gè)心，還要有不同的方式來(lái)讓自己的對(duì)方開(kāi)心，幸福。
1、可以帶你女朋友去吃飯，吃飯沒(méi)必要奢侈，吃個(gè)氣氛而已。吃過(guò)飯后兩個(gè)人可以去逛逛，買點(diǎn)小玩意。
2、可以提前不要和她聯(lián)系，然后給她個(gè)驚喜，哪怕是個(gè)小東西。
3、可以約朋友一起過(guò)，幾對(duì)朋友一起過(guò)，搞個(gè)party。
記得哦，不管用什么方式，你那天都要包容，不能生氣，讓他開(kāi)心，讓他感到幸福!
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十一
20xx年8月20日，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日—七夕情人節(jié)。近些年來(lái)，七夕情人節(jié)已然變成了年輕男女們火熱追捧的節(jié)日了，告別單身，勇敢告白成了七夕情人節(jié)最熱門的話題。
人們生活與工作的壓力也與日俱增，以至于許多人將自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的后面，大齡未婚人數(shù)不斷上升，這部分人多半已經(jīng)成為社會(huì)的中堅(jiān)力量，工作穩(wěn)定，事業(yè)有成，但由于自身和社會(huì)因素的影響，仍然過(guò)著“自由而寂寞”的生活。
“七夕尋緣，愛(ài)在路上”，舉辦相親大會(huì)活動(dòng)。本次活動(dòng)結(jié)合了交友、情戀、娛樂(lè)等為一體。
通過(guò)公平、公開(kāi)、公正的組織原則，自由和浪漫的活動(dòng)形式進(jìn)行擇偶和選擇愛(ài)情。
通過(guò)本次活動(dòng)為大量單身男女帶來(lái)一次美好婚姻的機(jī)會(huì)。更能提高主辦方的企業(yè)的形象和社會(huì)影響力。
七夕尋緣，愛(ài)在路上
1.主辦單位：
2.承辦單位：
3.媒體支持：
08月20日
要求為18周歲以上人士，總?cè)藬?shù)在50人左右，報(bào)名費(fèi)100元。
報(bào)名地點(diǎn)：
開(kāi)場(chǎng)音樂(lè)：
(一)“尋找你心中的女神”——17：30—18：30
1、通過(guò)對(duì)嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對(duì)象
(自我介紹限時(shí)2分鐘/人，女嘉賓通過(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功
(二)“帥哥美女對(duì)對(duì)碰”——18：30—19：30
1、盲人指路(推選現(xiàn)場(chǎng)7對(duì)男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要經(jīng)過(guò)繞凳子、跨樁子、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過(guò)的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭(zhēng)分奪秒游戲
我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)提出一些問(wèn)題，以搶答形式進(jìn)行，誰(shuí)在最快的時(shí)間內(nèi)回答出正確的答案，誰(shuí)就是勝利者。答對(duì)問(wèn)題最多的組將得到小禮品一份。
3、情歌對(duì)對(duì)唱
由主持人出一些情歌，現(xiàn)場(chǎng)搶奪唱情歌的機(jī)會(huì)。比賽過(guò)程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng)，努力表現(xiàn)自我。唱對(duì)情歌最多的一組將得到小禮品一份。
(三)“帥哥美女深度了解”——19：30—20：30
雙方嘉賓通過(guò)才藝表演，展現(xiàn)自我的才華，體現(xiàn)自己的魅力，秀出個(gè)性，去打動(dòng)自己心儀的對(duì)象。
雙方做出最終的選擇，如果雙方同意則最終速配成功，如果不同意則等待下一輪的速配(如果有2組以上的不同意，可以在不同意的人員里再進(jìn)行一輪速配。直到速配成功。)
(四)“花前月下，共許愿”——20：30—22：00
1、對(duì)空許愿：
在七夕情人節(jié)這個(gè)充滿愛(ài)意的日子里，閉上雙眼，在心中默默許下一個(gè)美好的愿望。祈求上天的保佑，愿天下有情人終成眷屬。
2、文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂(lè)，唱歌跳舞，做游戲等。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
活動(dòng)中穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，由主持人從裝有相關(guān)卡號(hào)的抽獎(jiǎng)箱中現(xiàn)場(chǎng)抽取幸運(yùn)者。
4、自由活動(dòng)：吃巧果
七夕情人節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，準(zhǔn)備一些巧果，和一些小零食，大家邊吃巧果邊娛樂(lè)邊聊天，這樣有可以給雙方一個(gè)了解對(duì)方的機(jī)會(huì)。
結(jié)束——22：00—22：30
現(xiàn)場(chǎng)速配成功對(duì)象，眾人的祝福中進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)易的儀式，祝愿他們?cè)缛兆呷牖橐鲂腋５牡钐谩?BR> 飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十二
門前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個(gè)美麗的花園，整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過(guò)窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì)，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快，有動(dòng)有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂(lè)必不可缺少的，給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
劃出圣誕商品區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會(huì)的.天堂。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十三
物華雅望三店互動(dòng)“成長(zhǎng)歲月，父愛(ài)如山”營(yíng)銷活動(dòng)方案每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié)，據(jù)說(shuō)，選定6月過(guò)父親節(jié)是由于6月的陽(yáng)光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的`愛(ài)。父愛(ài)如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛(ài)卻永恒……父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭，父親用親情熱和著孩子心靈。父愛(ài)深沉，我們時(shí)刻能夠感受，只是我們都不善于表達(dá)，在中國(guó)，母親節(jié)比較重視，常常忽視父親節(jié)，所以借此冷門可以做一個(gè)力度較大，傳播較快和覆蓋面廣的活動(dòng)。
1.活動(dòng)目的：借節(jié)日迅速烘托人氣，提高知名度和影響力：提高市場(chǎng)占有率：
2.活動(dòng)主題：成長(zhǎng)歲月，父愛(ài)如山主題活動(dòng)：
3.活動(dòng)形式：店內(nèi)互動(dòng)，安排演員和歌手現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)快閃視頻，推出優(yōu)惠菜品和贈(zèng)送禮物：
4.活動(dòng)時(shí)間：6月19日。
5.活動(dòng)內(nèi)容：(1)照片墻，免費(fèi)拍照;凡當(dāng)天邀請(qǐng)父親就餐的客人，均可免費(fèi)拍照“全家?！薄拔液桶职帧钡?寸照片：可以自己取照片，也可以郵寄給本人：
(2)父親節(jié)當(dāng)天生日的父親可以在祥瑞局享受免費(fèi)的家庭6人餐：(以身份證上日期為準(zhǔn)的以為人夫)：
(3)父親節(jié)當(dāng)天，80歲以上的老人可以憑身份證在祥瑞局涮羊肉免費(fèi)享用4人家庭餐;。
(5)父親節(jié)當(dāng)天，祥瑞局涮肉鍋底免費(fèi);。
(7)三樓湘客棧每桌送“父子(女)連心”菜品一份，祝愿天下所。
有的父子父女都永遠(yuǎn)心連心，幸?？鞓?lè);。
(10)原有的店內(nèi)活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行至月底;另凡掃二微碼關(guān)注微信平臺(tái)，并在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)就餐菜品和環(huán)境的顧客，可獲贈(zèng)飲料或蓮子銀耳羹一扎，餐巾紙一盒;團(tuán)購(gòu)顧客好評(píng)和發(fā)圖片的顧客，可送小吃一份或蓮子銀耳羹一扎;(此活動(dòng)長(zhǎng)期進(jìn)行)。
6.宣傳方式：制作傳單份，餐巾紙10000份，橫幅3條，噴繪寫真2個(gè);。
(1)聯(lián)系商場(chǎng)門口，小區(qū)門口做宣傳;。
(2)人員在小區(qū)內(nèi)住戶，寫字樓發(fā)傳單，掃樓;。
(3)通過(guò)微信平臺(tái)編輯內(nèi)容發(fā)送粉絲會(huì)員;(10日開(kāi)始至20日)。
(4)雅座針對(duì)新辣道老會(huì)員未換卡的會(huì)員發(fā)短信;(15日開(kāi)始)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十四
1、元旦活動(dòng)期間，推出元旦套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
2、元旦節(jié)特價(jià)套餐：提前預(yù)定，贈(zèng)送元旦禮品一份。
3、元旦活動(dòng)期間，每桌可享受特價(jià)菜一道。
4、元旦活動(dòng)期間，每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間，永遠(yuǎn)記住酒店，可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。只要留下詳細(xì)地址和電話，我們親自送到。誰(shuí)出來(lái)還想到帶相機(jī)，而這一難忘的時(shí)刻不拍張照片留下來(lái)太可惜了。這可樂(lè)壞了消費(fèi)者。我們讓消費(fèi)者在酒店的大廳拍照，并且每張相片都裝進(jìn)一個(gè)簡(jiǎn)易的相框里，為的是讓消費(fèi)者放地顯眼的上方，讓他們能夠經(jīng)?？吹秸掌驼掌系木频辏陀肋h(yuǎn)忘不了這一難忘的時(shí)刻，也就永遠(yuǎn)記住了酒店。照片洗出后按消費(fèi)者的詳細(xì)地址，我們派專人送達(dá)，得到消費(fèi)者的再一次感謝。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十五
為拓展市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)而設(shè)立的一家加盟店，先有規(guī)模張臺(tái)。根據(jù)店本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點(diǎn)而制定出本方案。下面就是小編給大家?guī)?lái)的飯店?duì)I銷策劃方案，希望大家喜歡!
商標(biāo)/定價(jià)/重要促銷手段/目標(biāo)市場(chǎng)。
1.在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，不能太嚴(yán)謹(jǐn)，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2.定價(jià)問(wèn)題，餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價(jià)一定不能太高，因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。
3.促銷手段，在開(kāi)業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來(lái)吸引顧客，讓顧客注意到這家新開(kāi)的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。
4.目標(biāo)市場(chǎng)，在學(xué)校附近開(kāi)家快餐的，目標(biāo)市場(chǎng)就是周圍的學(xué)生群體。
二.目前營(yíng)銷狀況。
1.市場(chǎng)狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)總份額中占據(jù)到了30-40%的比例，中國(guó)是個(gè)吃的大國(guó)，對(duì)于吃有著無(wú)比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大。
2.競(jìng)爭(zhēng)狀況:在這么大的市場(chǎng)份額中，競(jìng)爭(zhēng)肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)一定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒(méi)有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:在這個(gè)大問(wèn)題中，大致分為2個(gè)小問(wèn)題:首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問(wèn)題上，既定的范圍內(nèi)，用市場(chǎng)調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛(ài)好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個(gè)問(wèn)題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開(kāi)支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮?。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來(lái)調(diào)劑生活。
三.服務(wù)策略。
學(xué)生希望通過(guò)兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費(fèi)，在學(xué)校附近兼職對(duì)于他們來(lái)說(shuō)比較好安排時(shí)間，所以可以用廉價(jià)請(qǐng)到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù)，可以讓學(xué)生感覺(jué)更加親切，而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高，變于培訓(xùn)教育。
一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:。
1、老客戶的維護(hù);。
2、新客源的開(kāi)發(fā);。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)。
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小*。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，比如3月份的2009春季糖酒會(huì)就在成都舉行，屆時(shí)數(shù)十萬(wàn)來(lái)自全國(guó)甚至國(guó)外的客商齊聚蓉城，且一定會(huì)安排很多迎送往來(lái)的招待宴會(huì)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案，有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小*有不錯(cuò)的斬獲。
四、配合淡季的營(yíng)銷活動(dòng)，保持適度的廣告宣傳。
旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
五、砍柴磨刀兩不誤。
淡季里的營(yíng)銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場(chǎng)，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議:。
1.總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;。
2.對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;。
4.淘汰不合格的營(yíng)銷人員，招募新的營(yíng)銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);。
5.檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌，努力打造高品位的品牌形象。
一、打好經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。
餐廳經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)可以概括為“一個(gè)中心”和“兩個(gè)基本點(diǎn)”。
1、餐廳經(jīng)營(yíng)的“一個(gè)中心”。餐廳經(jīng)營(yíng)的中心是市場(chǎng)，是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場(chǎng)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，圍繞市場(chǎng)開(kāi)展工作。餐廳以市場(chǎng)為中心就是要遵循市場(chǎng)規(guī)律，做好市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)需求，不能靠主觀臆測(cè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，而要隨市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，有目的的開(kāi)展餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、餐廳經(jīng)營(yíng)的“兩個(gè)基本點(diǎn)”。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，必須首先練好內(nèi)功，把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好，才能增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)實(shí)力，在變幻莫測(cè)的市場(chǎng)中立于不敗之地。要做到這一點(diǎn)，就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊(duì)伍以及樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)基本點(diǎn)。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒(méi)有一流的員工，就不會(huì)有一流的服務(wù);沒(méi)有滿意的員工，就不會(huì)有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財(cái)富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì)，豐富知識(shí)，嫻熟技能，規(guī)范禮儀，誠(chéng)信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊(duì)伍是餐廳經(jīng)營(yíng)最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，服務(wù)要尊客為上，讓顧客來(lái)到餐廳切實(shí)感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點(diǎn)，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務(wù)，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。
二、經(jīng)營(yíng)要有創(chuàng)新思維社會(huì)越發(fā)展，市場(chǎng)越細(xì)分，餐廳經(jīng)營(yíng)越應(yīng)該專業(yè)化。
我國(guó)近年來(lái)餐廳產(chǎn)品雷同、千篇1律、百店一格的現(xiàn)象比較突出，致使餐廳間競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，導(dǎo)致成本上升，效益下降。消費(fèi)者需求的多樣化，要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個(gè)性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作，就會(huì)被市場(chǎng)無(wú)情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見(jiàn)，聽(tīng)取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化，提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性，最容易的突破點(diǎn)就是文化。文化的地域特點(diǎn)特別明顯，入住的客人絕大多數(shù)是異地客人，且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn)，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂(lè)、娛樂(lè)活動(dòng)等方面突出表現(xiàn)本地方特點(diǎn)，吸引顧客選擇自己的餐廳消費(fèi)。餐廳提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對(duì)于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂(lè)意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因?yàn)榭腿藖?lái)自四面八方，程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人，有時(shí)候客人也許會(huì)覺(jué)得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然，創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個(gè)性化服務(wù)。
三、做好餐廳內(nèi)部營(yíng)銷。
餐廳內(nèi)部營(yíng)銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷，這是餐廳營(yíng)銷的繼續(xù)和延伸，是節(jié)約營(yíng)銷成本的形式。
首先，內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進(jìn)行的促銷，穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場(chǎng)份額。其次，內(nèi)部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動(dòng)相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員，從前臺(tái)到后臺(tái)，人人都可參與，餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái)，再適當(dāng)?shù)卣莆找恍┓椒ê图记?，餐廳就會(huì)形成強(qiáng)大的內(nèi)部推銷力量。再其次，內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費(fèi)投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，而是在完成本職工作的同時(shí)，不失時(shí)機(jī)地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語(yǔ)言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見(jiàn)效最快的促銷手段。另外，內(nèi)部促銷不受任何限制，在服務(wù)過(guò)程中隨時(shí)隨地都可以展開(kāi)促銷，非常便捷。所以，內(nèi)部促銷是一種非常有效的營(yíng)銷。它是外部促銷的一種延伸。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化。只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會(huì)令客人滿意，才能讓客人樂(lè)于接受內(nèi)部促銷的誘導(dǎo)，愿意增加消費(fèi)和再次消費(fèi)。此外，建立健全一套激勵(lì)內(nèi)部促銷機(jī)制是做好內(nèi)部促銷、樹立全員營(yíng)銷意識(shí)的制度保證。
一、營(yíng)銷不等同于促銷。
這似乎是一個(gè)很膚淺很幼稚的問(wèn)題，但在酒樓的經(jīng)營(yíng)者中，有個(gè)別的還是無(wú)意識(shí)地經(jīng)常犯這種低級(jí)錯(cuò)誤。他們往往在生意好的時(shí)候埋頭數(shù)票子，生意差的時(shí)候才營(yíng)銷一下。
酒樓的營(yíng)銷工作是一個(gè)貫穿于企業(yè)始終的連續(xù)的經(jīng)營(yíng)行為，而絕不會(huì)是一個(gè)個(gè)斷點(diǎn)，不管你承不承認(rèn)，接不接受，營(yíng)銷始終伴隨著你企業(yè)的經(jīng)營(yíng)而存在，只是從局面上看有主動(dòng)營(yíng)銷和被動(dòng)營(yíng)銷之分，從結(jié)果上看有成功的營(yíng)銷與失敗的營(yíng)銷之別。所以，營(yíng)銷工作沒(méi)有打盹的時(shí)候，不管在淡季還是旺季。
二、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:1、老客戶的維護(hù);2、新客源的開(kāi)發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
三、未雨綢繆，淡季的營(yíng)銷拉動(dòng)從旺季開(kāi)始。
營(yíng)銷活動(dòng)是一個(gè)講求系統(tǒng)性、計(jì)劃性、連貫性的經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)銷工作應(yīng)該盡量做到先于市場(chǎng)的變化，尤其是在市場(chǎng)變化趨勢(shì)很明朗的情況下。中餐酒樓應(yīng)該在春節(jié)旺季開(kāi)始之前就制定好節(jié)后淡季的營(yíng)銷方案，然后充分利用春節(jié)期間良好的人氣，提前開(kāi)展淡季的營(yíng)銷促進(jìn)工作。具體的方法不一而足，其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人氣低落時(shí)再來(lái)開(kāi)展?fàn)I銷推動(dòng)，營(yíng)銷的成本會(huì)更高一些，難度也大一些。
四、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)。
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措，切不可顧此失彼了。
五、對(duì)vip客戶進(jìn)行深度的維護(hù)。
營(yíng)銷理論中有一個(gè)的2:8定律，即80%的銷售量往往是由20%最重要的顧客帶來(lái)的。毋庸質(zhì)疑這20%的客戶就是酒樓最重要的衣食父母。酒樓應(yīng)對(duì)過(guò)去一年中的客戶進(jìn)行梳理，找出這20%的客戶是哪些，制訂出專門的vip客戶維護(hù)方案，由訓(xùn)練有素的專門的團(tuán)隊(duì)不折不扣地去實(shí)施這些方案?？蛻艟S護(hù)當(dāng)然是個(gè)長(zhǎng)期的工作，但在淡季里更顯得尤為重要。
六、創(chuàng)新圖變，給顧客更多的新意和驚喜。
經(jīng)過(guò)一個(gè)忙碌的旺季，酒樓并不能就可以暫時(shí)的休養(yǎng)生息，因?yàn)樵诖蟮氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，企業(yè)經(jīng)營(yíng)也似逆水行舟，不進(jìn)則退。節(jié)后應(yīng)根據(jù)節(jié)氣、消費(fèi)、以及營(yíng)銷主題的變化，及時(shí)菜品、宣傳品、店內(nèi)氛圍等作出調(diào)整。很多酒樓喜歡將春節(jié)的喜慶布置一直保留著，直至這些裝飾陳舊破爛才肯拆除，這就是缺乏系統(tǒng)營(yíng)銷的顯著特征。
一個(gè)注重品牌形象、充滿生命力的酒樓，在營(yíng)銷的主題和具體的表現(xiàn)形式上，一定會(huì)不斷推陳出新，不斷給顧客制造新鮮感，這樣更有利于培養(yǎng)長(zhǎng)期的忠實(shí)客戶。春節(jié)之后，應(yīng)陸續(xù)補(bǔ)充一些新菜品，并盡快開(kāi)發(fā)適合夏令季節(jié)的新菜譜，并趕在4月份市場(chǎng)回暖的時(shí)候呈獻(xiàn)給顧客。在缺少節(jié)日的淡季里，酒樓應(yīng)設(shè)法通過(guò)造節(jié)來(lái)造勢(shì)，既吸引眼球又達(dá)到吸引顧客、提升人氣的目的。比如:開(kāi)展春季感恩酬賓活動(dòng)，向會(huì)員或老客戶主動(dòng)發(fā)出邀請(qǐng)，對(duì)他們給予特殊的消費(fèi)優(yōu)惠，并開(kāi)展一系列的互動(dòng)游戲活動(dòng)，回饋老客戶;邀約各大旅行社的相關(guān)負(fù)責(zé)人，集中搞一次別開(kāi)生面的聯(lián)誼活動(dòng)，廣交朋友，同時(shí)推薦酒樓對(duì)旅行團(tuán)隊(duì)的服務(wù)舉措;聯(lián)合與酒樓定位相匹配的百貨商場(chǎng)、專賣店、高檔汽車4s店、酒吧等其他行業(yè)的企業(yè)開(kāi)展聯(lián)動(dòng)促銷，對(duì)他們的客源提供特別的優(yōu)惠，以拓寬客源，擴(kuò)大影響力;等等。
當(dāng)然，淡季里不適合投入太多金錢做大量的促銷，那樣反而得不償失，適度就好。
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái)，特做出此次營(yíng)銷方案。
一、活動(dòng)目的1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭(zhēng)取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動(dòng)主題。
暖春狂歡季，有禮相迎。
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效，過(guò)期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系，長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)。
六、廣告宣傳。
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算。
廣告預(yù)算的分配如下:。
1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
合計(jì):。
八、綜述。
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十六
活動(dòng)的目的和意義：
一、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
二、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、感恩節(jié)場(chǎng)景布置。
1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。
宣傳時(shí)間：11.25。
活動(dòng)時(shí)間：11.26。
宣傳方式：1、在大門口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。
方案分析：
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品;也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客。因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)。
方案分析：
該方案前期會(huì)降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解梅利的新品，且能從中體會(huì)到梅利在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的不同和溫暖，對(duì)梅利的口碑有益。
各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買。
前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。
活動(dòng)預(yù)算：
拱門租金：150元/天四個(gè)店面共600元。
耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)200個(gè)共600元。
燈籠(小)1.2元/個(gè)400個(gè)共480元。
宣傳頁(yè)5000張共700元。
菜品展板70*90大小60元/個(gè)168個(gè)共10080元。
燈籠(大1.2米)50元/個(gè)20個(gè)共1000元。
海報(bào)+展架50元/個(gè)4個(gè)共200元。
整體方案分析：
因之前飯店活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
【感恩節(jié)感恩標(biāo)語(yǔ)】。
1.學(xué)會(huì)感恩,凡事感恩,讓感恩成為一種習(xí)慣，讓人生變得更美好!
2.感恩是幸福的源泉,報(bào)恩是人生的升華!
3.感恩從心開(kāi)始讓愛(ài)溫暖彼此。
4.一日為師終身為父師恩難忘師情永存。
5.以“感恩報(bào)德”為榮，以“忘恩負(fù)義”為恥。
6.常懷感動(dòng)之情常為感恩之行。
7.感恩不僅是一種品德，更是一種責(zé)任。
8.銜環(huán)結(jié)草以恩報(bào)德投之以桃報(bào)之以李。
9.羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義。
10.感恩不僅是一種品德，更是一種責(zé)任。
11.天涯海角有盡處，只有師恩無(wú)窮期。
12.把一顆感恩的心化作一份感恩的奉獻(xiàn)。
13.感君情厚逼云端謝師恩深如山澗。
14.知遇之恩當(dāng)永生不忘:滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào).
15.沒(méi)有水源，就沒(méi)有生命;沒(méi)有父母，就沒(méi)有我們自已。
16.吃水不忘挖井人前人栽樹后人乘涼。
17.哀哀父母，生我劬勞。
18.一感親恩二感師恩三感友恩四感情恩彼此執(zhí)手，恩情永存。
19.感恩是寬容;感恩是溫情;感恩是快樂(lè)!
20.人須有感恩之心，而后乃心靜，心靜乃豁達(dá)，豁達(dá)乃知進(jìn)退。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十七
---味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR> 二、市場(chǎng)/企業(yè)分析。
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
2---的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤(rùn)；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。
4---。
2、特價(jià)。
每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降！！
6---獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等。
8---。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析。
1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷，提升營(yíng)業(yè)額。
日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
10---勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》。
要求：題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，12---們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出?。?BR> 向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
14---。
2、特價(jià)。
每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降！！
16----。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十八
情人節(jié)活動(dòng)策劃精品范文,情人節(jié)活動(dòng)策劃方案（五篇）
下面是本站提供的情人節(jié)活動(dòng)策劃方案精品，歡迎閱讀。
篇一：情人節(jié)活動(dòng)策劃方案
情人節(jié)是一個(gè)典型的西方節(jié)日，但近年來(lái)已經(jīng)成為我國(guó)青年人每年都企盼的節(jié)日，其流行程度已大大超過(guò)了我國(guó)傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天，情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來(lái)慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。這樣一來(lái)就使2月14日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個(gè)消費(fèi)高峰。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，搞各種各樣的促銷活動(dòng)以期在年初獲得一個(gè)銷量增長(zhǎng)。同樣的我們也不例外，也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
目標(biāo)消費(fèi)群體情況：
a類消費(fèi)群體：20—25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動(dòng)的主要參與人群，絕不能放棄。
b類消費(fèi)群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的影響，在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例，說(shuō)明其時(shí)尚心態(tài)尚存，是一個(gè)易被“同化”的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費(fèi)群可能成為一只“績(jī)優(yōu)股”，升值潛力很大，因?yàn)樗麄冋莆罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源，消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來(lái)需要一個(gè)過(guò)程，所以不做重點(diǎn)考慮。
c類消費(fèi)群：25—35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮)，此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響，使得此類群體消費(fèi)行為最成熟，消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜，最不利于市場(chǎng)推廣，但他們是影響b類消費(fèi)群的主力，而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源，消費(fèi)能力非同一般，絕不能放棄。
目標(biāo)消費(fèi)群體定位：
對(duì)a類消費(fèi)群體和c類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣，帶動(dòng)b類消費(fèi)群體的積極參與。a類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。b類消費(fèi)群體雖然需求較小，但如果購(gòu)買行為被激發(fā)出來(lái)的話，消費(fèi)量會(huì)很大，也是一個(gè)不小的市場(chǎng)，而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將十分有利。c類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求，但是他們的消費(fèi)檔次和a類人群相比就顯得高許多。他們是一個(gè)喜歡懷念的群體，所以注定了他們較容易受到a類消費(fèi)群體的影響，跟隨a類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過(guò)強(qiáng)烈刺激a類群體產(chǎn)生購(gòu)買行為來(lái)帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。
這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略：主要面向a類消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳，次要的提及b類和c類群體的需求點(diǎn)。
第三部分：活動(dòng)方案一
活動(dòng)名稱(主題)：“玫瑰心情”
活動(dòng)類型：互動(dòng)
活動(dòng)地點(diǎn)：圖書城
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)、2月12日當(dāng)天在書城入口附近顯著位置擺放一大型“雙心結(jié)”(由竹子和花泥制成，具體制作要素如附件1所示)。凡是在2月12日當(dāng)天進(jìn)書店的顧客都可以獲得一個(gè)為愛(ài)情 許愿和祝福的機(jī)會(huì)，那就是每人獲得一支紅玫瑰(代表“一生一世”和一張標(biāo)簽(代表“一生承諾”)。顧客可以在標(biāo)簽上寫出對(duì)自己、對(duì)他人愛(ài)情的愿望和祝福，然后系 在玫瑰花上一同插在“雙心結(jié)”上，以此來(lái)表達(dá)對(duì)完美愛(ài)情的祈盼和祝愿，參與的顧客就有機(jī)會(huì)參加心動(dòng)禮品抽獎(jiǎng)活動(dòng)(全天不定時(shí)抽取10次，每次5位)，還有禮品贈(zèng)送( 定制巧克力)?！半p心結(jié)”在書城展覽一個(gè)星期，期間顧客可以拍照留念。
(2)、2月12日當(dāng)天進(jìn)店的前21(代表“愛(ài)你”)對(duì)情侶可獲得祝福禮品一份，并可以成為書城的“天使情侶”，他們的合影將懸掛在書城里的顯眼位置，讓他們的愛(ài)情和新知一 起成長(zhǎng)。
宣傳策略：采取“平面報(bào)紙+電臺(tái)廣播+書城現(xiàn)場(chǎng)pop廣告+宣傳單頁(yè)”四種方式相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳。2月9日至2月11日在昆明發(fā)行量較大的幾家報(bào)紙上刊登主題為〈“玫瑰心情”我們大家的心情〉平面廣告，以及在幾個(gè)主流廣播電臺(tái)播放同主題的立體廣告。選擇在這段時(shí)間刊登廣告主要是為了避免其他商家的效仿，從而導(dǎo)致活動(dòng)失敗。2月10日至2月12日在店內(nèi)用宣傳單頁(yè)對(duì)活動(dòng)展開(kāi)宣傳。2月12日在報(bào)紙上刊登主題為〈今天我們的心情“玫瑰心情”〉的平面廣告，2月11日及12日在店內(nèi)用主題pop展開(kāi)宣傳。
觀點(diǎn)闡述：玫瑰代表著愛(ài)情，代表著浪漫，是情人節(jié)不可或缺的東西?！半p心結(jié)”的“結(jié)”與“情人節(jié)”的“節(jié)”同音，代表著“永結(jié)同心”，代表著愛(ài)情的長(zhǎng)久。把玫瑰和“雙心結(jié)”結(jié)合起來(lái)體現(xiàn)出愛(ài)情是浪漫的，更是蘊(yùn)涵了責(zé)任的。這樣一來(lái)，活動(dòng)就充滿了人情和文化，正好體現(xiàn)了書城兼具文化與時(shí)尚的形象?！疤焓骨閭H”的合影照片在書城里懸掛，不僅體現(xiàn)出活動(dòng)的長(zhǎng)效性，還體現(xiàn)了書城廣納百川的胸懷與氣魄。
第四部分：活動(dòng)方案二
活動(dòng)名稱(主題)：“紅線系住你的心”
活動(dòng)類型：互動(dòng)
活動(dòng)地點(diǎn)：***書城
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)、在書城入口附近顯著位置擺放一個(gè)大展板，用玫瑰化裝點(diǎn)四周(具體制作要素如附錄1所示)。凡是2月12日進(jìn)店的顧客都有一個(gè)給愛(ài)人承諾的機(jī)會(huì)。那就是進(jìn)店時(shí)每人可獲得一張心型卡片(紅色代表年輕的愛(ài)情，適合25歲以下的年輕人;藍(lán)色代表成熟的愛(ài)情，適合25---45歲的人;金色代表完美的愛(ài)情，適合45歲以上的人)，以及一根紅絲線。把自己的“心”和最愛(ài)的人的“心”用紅絲線系在一起，象征對(duì)美滿愛(ài)情的祝愿和紀(jì)念。顧客可以把連在一起的“心”帶走，也可以留在店里。對(duì)于留在店里的，書城制作一個(gè)玻璃展窗收藏展覽，給參與的顧客一個(gè)紀(jì)念。
(2)、2月12日當(dāng)天進(jìn)店的前52位顧客可以獲得情人節(jié)禮物一份，開(kāi)心的度過(guò)情人節(jié)。
(3)、持有2月10日至2月12日購(gòu)書小票(僅限東城區(qū)書城)的顧客還可以參加2月12日下午17：00舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(由顧客抽取，結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)公布及新知網(wǎng)站公布，獲獎(jiǎng)?wù)唠娫捦ㄖ?，獎(jiǎng)品為超值雙人藝術(shù)照一套。
篇二：情人節(jié)活動(dòng)策劃方案(情人篇)
“情人節(jié)快樂(lè)，快樂(lè)情人節(jié)……”，當(dāng)耳邊響起孟庭偉的這首耳熟能詳?shù)母钑r(shí)，就會(huì)忽然發(fā)現(xiàn)我們已然走進(jìn)了二月，一個(gè)寒冷卻溫馨的月份。
2018年情人節(jié)怎么過(guò)，這也許是許多情人們共同關(guān)心的問(wèn)題。面對(duì)商家和媒體鋪天蓋地的廣告，送朵紅玫瑰或濃濃巧克力，顯然有些老套。那就自己策劃過(guò)個(gè)浪漫、溫馨、時(shí)尚的二月十四日吧!
情人節(jié)到來(lái)前，你有充分的時(shí)間去看看過(guò)去有關(guān)情人節(jié)的雜志或者報(bào)紙上有什么文章，也可以上網(wǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。找到這些文章，讀一讀，把好點(diǎn)子記下來(lái)，然后照著上面說(shuō)的做。當(dāng)然別忘了把這些文章收集起來(lái)，以備將來(lái)再用。
策劃一：把情人節(jié)變成真正的節(jié)日。正好2018年的情人節(jié)是星期一，兩人背塊大床板，看電視、聽(tīng)情歌、演繹激情、碰撞火花或是去度個(gè)小假也是可以的喲。
策劃二：情人節(jié)送玫瑰倒也無(wú)可非議，但今年為什么不換個(gè)花樣，鍛煉一下自己的創(chuàng)意和想象力。去做點(diǎn)獨(dú)特的事情，不送她玫瑰花，而送她一盆親手栽培的紅杜鵑，要不然，為她創(chuàng)作一首情歌或情書。
策劃三：送他巧克力。不過(guò)你不妨多花點(diǎn)時(shí)間，用寫著各種情人節(jié)對(duì)話的包裝紙，包好這些巧克力，再送給他，那會(huì)是什么感覺(jué)?甚至你親手去做一個(gè)巧克力塑像。不必去買太貴的巧克力，把它融化，便可以捏出一些他喜歡的形象，屬相、 吉祥物、幸運(yùn)星，只要他喜歡，什么都可以捏。然后將它們整齊地排好，偷偷放進(jìn)冰箱里。當(dāng)他打開(kāi)冰箱準(zhǔn)備取食物時(shí)發(fā)現(xiàn)它們，將是何等的驚奇和感動(dòng)。
策劃四：一定要自己制作情人節(jié)卡片。盡管商家所售的卡很精美，可是，自己親手制作的卡片更有意義?？ㄆ系脑捯欢ㄒ謱懀蓜e用你的打印機(jī)。當(dāng)然，你大可不必非覺(jué)得自己是藝術(shù)家才能這樣干，更何況網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已如此發(fā)達(dá)。不妨在卡片上寫和他(她)年齡一樣多的愛(ài)的理由和原因。
策劃五：做一次仿紋身體繪如何?女孩子不妨在 “內(nèi)部景點(diǎn)”和顯露處，繪上一朵鮮艷的紅玫瑰或者性感的蝴蝶;男孩子則可以在種過(guò)牛痘的地方，繪上和女友認(rèn)識(shí)時(shí)的年月日，打上個(gè)條形碼，真可謂創(chuàng)意無(wú)限、溫馨時(shí)尚。
策劃七：“綁架”她，蒙上她的眼睛，開(kāi)車帶她亂轉(zhuǎn)，直到她完全迷路。這會(huì)兒再告訴她要去的地方：她最喜歡的餐廳，或者是一個(gè)十分浪漫的場(chǎng)所。
策劃八：一次浪漫的情人節(jié)“咪西”，準(zhǔn)備一張精致溫馨的請(qǐng)柬給她送過(guò)去，約好第二天在一個(gè)有浪漫名字的餐廳約會(huì)，飯前讓服務(wù)員送上一簇紅紅的玫瑰(這時(shí)的玫瑰可就不俗了)，就餐中請(qǐng)樂(lè)隊(duì)專為她獻(xiàn)一首“難忘今霄”。
策劃九：柔情似水，佳期如夢(mèng)。這一天，就在家中自釀美味佳肴，將所有的甜情蜜意都做進(jìn)去。
策劃十：網(wǎng)上送花。一朵迷人的玫瑰緩緩出現(xiàn)，先是花骨朵兒，漸漸地，花瓣一一打開(kāi)，幾秒鐘過(guò)后，鮮紅的玫瑰完全盛開(kāi)，嬌艷欲滴。這一切都是出現(xiàn)在電腦屏幕上。按住手中的“小鼠”， “伊妹”小姐就把花送到情人手中了。
篇三： 情人節(jié)活動(dòng)策劃方案(夫妻篇)
策劃一：這一天，在家的別外出，上班的請(qǐng)個(gè)假，兩口子不妨學(xué)學(xué)百年潤(rùn)發(fā)的廣告，柔情似水地洗洗頭、修修臉，老點(diǎn)黑點(diǎn)也不顯。浪漫的一天不就來(lái)了嗎。
策劃二：為什么只有生日和結(jié)婚蛋糕，而沒(méi)有情人節(jié)蛋糕?今天在家親自動(dòng)手做一個(gè)，好壞不在乎，只愿有個(gè)好心情。
策劃三：學(xué)學(xué)新婚之夫的浪漫，去宜家買對(duì)心型抱枕，代表兩顆心。獨(dú)特而貼心的雙手設(shè)計(jì)，可將抱枕固定于腰間，累了靠靠它，冷了就抱在懷里，使人感到“特別的愛(ài)給特別的你”。
策劃四：早上起床，來(lái)個(gè)一唱雄雞天下白，把當(dāng)年“拐騙”良家小女子的歌重新放送一遍，再編個(gè)什么 “三百六十五個(gè)祝?！?，你的愛(ài)意和真誠(chéng)，能感動(dòng)的她“千年等一回”。
策劃五：喜歡玩拼字游戲嗎?在情人節(jié)這天，精心制定一個(gè)拼字迷，讓拼字線索提醒你倆的密切關(guān)系和一起渡過(guò)的幸福生活，包括尷尬的往事和私人玩笑。
策劃六：打開(kāi)冰箱，取出福祿壽禧碗里的干冰，放在餐盤里，騰騰白霧升起，你扮個(gè)老妖婆，再來(lái)個(gè)白雪公主跳二百舞(五)，妻(七)喜呀!
策劃七：少花錢多辦事，買點(diǎn)體育彩票吧。這一天，如有時(shí)間，倆人研究研究彩票，各買幾注，鄭重地送給對(duì)方，上面寫上“試試我的手氣怎樣，但你的機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)比這百萬(wàn)分之一要好”或者是“我嫁給你，就是意外得到的一大筆財(cái)富”。
策劃八：找個(gè)自拍相機(jī)，留下你倆的倩影。因?yàn)槭亲约憾ㄎ慌臄z的，數(shù)量?jī)H此一張，可謂是“絕版”。建議不妨拍的開(kāi)放一點(diǎn)，留下小小把柄，永存多多思念。
策劃九：情人節(jié)這天，泡在圖書城里，看書、挑書，然后買書，給他(她)買全帶“愛(ài)”的書或全帶愛(ài)人名字中某一個(gè)字(最好是昵字)的書，再蓋上你特意篆刻的情人節(jié)購(gòu)書紀(jì)念印章，效果肯定不錯(cuò)。
策劃十：放下一切，全心全意地陪夫人走走逛逛。您只管拎包、點(diǎn)頭、掏銀子。因?yàn)槲覀冎溃槿斯?jié)要的就是彼此高興和快樂(lè)!
心動(dòng)不如行動(dòng)，朋友，認(rèn)識(shí)生活，熱愛(ài)生活，享受生活，從情人節(jié)開(kāi)始。
篇四：情人節(jié)活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)時(shí)間
2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn)：客房
桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營(yíng)造：
夜總會(huì)：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法：
1、 宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、 短信發(fā)布：3000元。
3、 內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、 廣告文字：
a、 擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
b、 春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了;
情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
c、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
八、促銷計(jì)劃：
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷部：2月10日前推出活動(dòng)廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè)部：2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用預(yù)算：
1、仿真玫瑰花：6000朵0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵1、00元=500元
3、巧克力：100盒20元=2000元
4、粉紅色雪紗：100碼5、0元=500元
5、 宣傳單：10000張0、25元=2500元
6、噴畫：200平方10元=2000元
7、其它： 500元
合計(jì)： 9800元
篇五：情人節(jié)活動(dòng)策劃方案
一、 活動(dòng)主題：《背叛單身—-沒(méi)有情人的情人節(jié)》
二、 活動(dòng)宗旨：為24歲至30歲單身青年男女提供一次相互認(rèn)識(shí)、溝通與交往的機(jī)會(huì)。
三、 活動(dòng)時(shí)間：2018年2月14日17：30
四、 活動(dòng)地點(diǎn)：
五、 活動(dòng)要求：活動(dòng)人數(shù)控制在80人以內(nèi)，性別比例對(duì)等，以便于活動(dòng)的組織開(kāi)展，不致出現(xiàn)落單的尷尬局面，并取得較好的效果。按報(bào)名男女分別取前40名人員參加。
六、 活動(dòng)內(nèi)容與步驟：
(一)活動(dòng)暫定以冷餐酒會(huì)的形式進(jìn)行。
(三)活動(dòng)分環(huán)節(jié)進(jìn)行：
第一環(huán)節(jié)：《走進(jìn)緣份》
每個(gè)參加活動(dòng)者在入場(chǎng)簽到的同時(shí)以抽簽方式獲取卡片一張?？ㄆ謨煞N顏色，女性為粉色，男性為綠色。卡片內(nèi)容：1、區(qū)域名稱、圖案及編號(hào);2、個(gè)人基本情況(正面)，3、理想對(duì)象的條件和要求(背面)，均由持卡人自行填寫。領(lǐng)到卡片后由禮儀小姐帶領(lǐng)至所屬區(qū)域的指定座位就坐，并填寫卡片。
第二環(huán)節(jié)：《相識(shí)是緣》
1、抽到相同座次號(hào)的男女相對(duì)而坐。主持人出場(chǎng)，開(kāi)場(chǎng)白完畢，音樂(lè)起。在主持人的引導(dǎo)下相對(duì)而坐的男女相互交換卡片，并作自我介紹。此間穿插歌手演唱。
2、伴餐音樂(lè)起。主持人請(qǐng)每位男士起身為對(duì)面女士取食品，共同進(jìn)餐，增進(jìn)交流。
第三環(huán)節(jié)：《有情驛動(dòng)》
如感到對(duì)方不太理想，欲終止與其進(jìn)一步接觸，可將對(duì)方卡片交禮儀小姐，禮儀小姐遂向?qū)Ψ饺』乇救丝ㄆ娇ㄆ挥杀救吮９?，男方卡片由組織者集中起來(lái)，進(jìn)行第二輪組合。第二輪組合方式為：在主持人的引導(dǎo)下，男方離開(kāi)原先座位，到指定地點(diǎn)集中，等待新一輪組合。女方以抽簽方式獲取下一位組合對(duì)象的卡片，由主持人公布后，被抽到的男士到女方對(duì)面重新就坐，雙方交換卡片。第三輪、第四輪依此類推。
第四環(huán)節(jié)：《心有靈犀》
此環(huán)節(jié)由各類游戲組成，游戲均需由男女相互配合完成。由主持人現(xiàn)場(chǎng)指定參加游戲男女。
游戲一：《心心相印》
游戲方法：每區(qū)域出一到兩對(duì)男女上臺(tái)，男方坐下，女方站于男方身后，主持人出示寫有大字的紙片，讓臺(tái)下觀眾及女方看，下面的人不得聲張，隨后讓女方用手指把此字在男方的背上寫三次，完畢，讓男方說(shuō)出，說(shuō)錯(cuò)的自然出局，剩下的男女交換，進(jìn)行下一輪。此游戲可由易至難(由單字到詞組)，分幾輪進(jìn)行，剩下的最后一對(duì)為優(yōu)勝者，獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
游戲二：《同心協(xié)力》
游戲方法：男女配合吹氣球。男的將雙手放于背后，由女方持球，男方吹球，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)想辦法將球吹大，成功者獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
第五環(huán)節(jié)：《有情玫瑰》
主持人宣布舞會(huì)開(kāi)始，并引導(dǎo)男士主動(dòng)邀請(qǐng)女士跳舞。禮儀小姐呈上事先準(zhǔn)備好的玫瑰和精致小包裝的巧克力，請(qǐng)男士購(gòu)買，送與鐘情的女士，其間穿插歌手演唱。
活動(dòng)在優(yōu)美的音樂(lè)聲中結(jié)束。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十九
自2001年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場(chǎng)，五年來(lái)的風(fēng)風(fēng)雨雨，五年來(lái)的時(shí)光見(jiàn)證著東方美食苑自艱苦起步到后來(lái)的一段鼎盛時(shí)期。
一、前言。
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR> 二、市場(chǎng)/企業(yè)分析。
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質(zhì)量）管理；（3）、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng)，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點(diǎn)評(píng)稍差），加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤(rùn)；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
四、具體方案策劃。
（一）sp方案。
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：
7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)。
（1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
（3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降?。?BR> 內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”！）。
要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。（3）截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二十
(一)優(yōu)勢(shì)分析：
1、圣誕節(jié)雖然是西方的節(jié)日，但越來(lái)越受到中國(guó)人的追捧，整體市場(chǎng)客戶資源比較豐富。
2、飯店開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在已二年多，通過(guò)不斷努力在消費(fèi)者心中已有一定的知名度和美譽(yù)度。
3、飯店地理位置較為優(yōu)越，位于主干道邊，交通便利。
4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好，有較好的客源基礎(chǔ)。
(二)劣勢(shì)分析：
1、市內(nèi)酒店較多，特別是在圣誕市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)了僧多粥少的局面，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
2、飯店定位不明確，缺少自己的特色。
3、飯店周邊有幾家高檔酒店，圣誕市場(chǎng)刮分激烈，如花園，國(guó)貿(mào)開(kāi)業(yè)時(shí)間早，特色突出，將吸引我們大部分的高端客戶，而xx飯店、xx飯店對(duì)我們中低端客戶影響較大。
圣誕活動(dòng)主題：把圣誕老人帶回家。
xxxx飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)”精彩紛呈的娛樂(lè)節(jié)目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。
1、宣傳內(nèi)容。
孩子們期待已久的節(jié)日終于來(lái)了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀，兒童拉丁舞，才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著您和您的孩子參與，趕快帶著您的.孩子加入這個(gè)童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間。
2、時(shí)間：12月24日、25日。
3、活動(dòng)內(nèi)容：一樓餐廳活動(dòng)以用餐為主，穿插才藝表演、互動(dòng)游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎(jiǎng)，觀看電影《哈利波特四》。
4、參與企業(yè)：麥當(dāng)勞或肯德基友情支持、來(lái)我店開(kāi)會(huì)或曾有意來(lái)飯店開(kāi)發(fā)布會(huì)的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式：組織帶領(lǐng)小朋友游戲，禮品支持，協(xié)助售票。
圣誕節(jié)作為一種舶來(lái)品，在中國(guó)有其特定的適用群體和時(shí)空條件。從當(dāng)前來(lái)看，中國(guó)的圣誕節(jié)消費(fèi)存在以下特征：
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，70%過(guò)圣誕節(jié)的人為38歲以下的青年人，而他們中的45%都有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力。用北京王府井某商家的話來(lái)說(shuō)“圣誕就是專門策劃給有錢的年輕人的，中老年人對(duì)此不感興趣?！?BR> (一)主景點(diǎn)布置。
2、大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作，費(fèi)用預(yù)算xx元)；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費(fèi)用預(yù)算xx元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng)：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。
(二)其他景點(diǎn)布置。
娛樂(lè)綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
(三)禮品。
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?？?，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
(一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)。
(四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
(一)客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價(jià)出售；房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝?！碧追?。
1、時(shí)間：12月24日——26日。
2、地點(diǎn)：二——九樓的客房。
3、規(guī)模：25間。
4、內(nèi)容：特別設(shè)定一些“圣誕祝?！碧追俊?BR> 5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房?jī)r(jià)：588元/間。
(二)餐飲。
餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2～3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?BR> 擬訂方案：
燭光晚宴。
1、時(shí)間：24日——26日19：00——22：
2、地點(diǎn)：一樓星河廳。
3、規(guī)模：80——100人。
4、內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價(jià)：情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)娛樂(lè)。
娛樂(lè)綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè)設(shè)施。在圣誕節(jié)期間，可針對(duì)性地打一定的折扣，以便刺激消費(fèi)；而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì)，引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。
擬訂方案：
ktv狂歡圣誕晚晚場(chǎng)。
1、時(shí)間：24日——26日。
19：00——24：00。
24：00——凌晨7：
2、地點(diǎn)：二樓包廂及娛樂(lè)綜合樓。
3、規(guī)模：所有包廂。
4、內(nèi)容：包廂價(jià)格上漲。
小包廂：晚場(chǎng)680元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費(fèi))。
中包廂：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi))。
大包廂：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi))。
(四)圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)。
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開(kāi)始賣圣誕票。
5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、12月10日景點(diǎn)布置完畢，開(kāi)始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
此外，飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng)，引導(dǎo)們度過(guò)一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二十一
《餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷》課程項(xiàng)目任務(wù)。
學(xué)生姓名：王迪學(xué)號(hào)：130508216。
任課教師：朱水根。
目錄。
一、導(dǎo)言。
（一）餐飲企業(yè)介紹（二）餐飲文化和品牌特色二、環(huán)境分析。
（一）宏觀情勢(shì)環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)因素政治法規(guī)因素技術(shù)因素社會(huì)文化因素。
（二）營(yíng)銷策略指導(dǎo)思想（三）營(yíng)銷活動(dòng)策劃（四）市場(chǎng)定位：（五）產(chǎn)品定位：（六）價(jià)格定位：（七）渠道定位：：（八）廣告策劃：
一號(hào)營(yíng)地的推廣與營(yíng)銷。
導(dǎo)言。
餐飲業(yè)是全中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)非常重要的支柱，雖然出現(xiàn)了席卷全球的經(jīng)融危機(jī)，經(jīng)濟(jì)蕭條，國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉，但是唯獨(dú)餐飲業(yè)是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)，所以說(shuō)，餐飲業(yè)是一個(gè)受經(jīng)融危機(jī)影響很小的行業(yè)。而且隨著餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，各種與之相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)也在飛速發(fā)展。越來(lái)越多以餐飲為主的商圈被建立起來(lái)。海灣三校是位于上海市奉賢區(qū)海灣路上的三所高校（近奉新鎮(zhèn)），學(xué)校位置靠近海灣旅游區(qū)，周邊的商業(yè)街大多只是飯店，燒烤，ktv以及網(wǎng)吧，消費(fèi)模式單一并不能滿足我們學(xué)生的日常娛樂(lè)需求，而且學(xué)校周邊大多都是小飯店，菜系單一，用餐環(huán)境差，衛(wèi)生狀況不佳。在我們海灣三校附近并沒(méi)有建立起我們學(xué)生所熟知的吃喝玩樂(lè)一體的大型或小型商圈。到了周末學(xué)生大多愿意去南橋鎮(zhèn)上的百聯(lián)消費(fèi)。而我們一號(hào)營(yíng)地其中有建立在畫廊里的餐廳，藝術(shù)區(qū)里的酒吧和ktv等等。我們一號(hào)營(yíng)地就是致力于做成我們海灣三校的“小百聯(lián)”，讓海灣三校的學(xué)生有一個(gè)娛樂(lè)、休閑、飲食、住宿為一體的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。為學(xué)生們提供美味，衛(wèi)生，價(jià)格平民的美食。能讓學(xué)生們切生感受到生活的樂(lè)趣。
一、一號(hào)營(yíng)地的企業(yè)特色。
（一）餐飲企業(yè)介紹。
（一）宏觀情勢(shì)環(huán)境分析。
在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的大環(huán)境下，綜合餐飲與娛樂(lè)為一體的餐廳是一個(gè)很好的選擇。經(jīng)濟(jì)因素：經(jīng)濟(jì)因素對(duì)餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響，對(duì)于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。在學(xué)校，學(xué)生追求的就是美味而且實(shí)惠，而且要讓他們真正的看的實(shí)惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳或者是娛樂(lè)活動(dòng)是什么奢侈的事情，所以即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期，你也不會(huì)看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個(gè)特別的環(huán)境下，消費(fèi)更不會(huì)受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的影響，反而隨著全國(guó)人民經(jīng)濟(jì)水平的提高，學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會(huì)越多，從而也會(huì)給企業(yè)帶來(lái)更頻繁的交易，從而得到更客觀的回報(bào)。而我們一號(hào)營(yíng)地也是海灣旅游局所支持的大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生有無(wú)息貸款的政策優(yōu)惠在經(jīng)濟(jì)支持上比其他的餐廳更加有優(yōu)勢(shì)。
政治法規(guī)因素：餐飲和娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)會(huì)受到各種政治因素和法律規(guī)范因素的影響。面對(duì)著金融風(fēng)暴，中國(guó)也出臺(tái)很多的有力措施。其中絕大多說(shuō)是激活企業(yè)和市場(chǎng)的措施，本餐廳可以利用一些便利因素等來(lái)方便自己的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。而剛出臺(tái)的《勞動(dòng)法》中的對(duì)于勞動(dòng)人員的一些權(quán)利的規(guī)定，可能會(huì)給我們?cè)斐梢恍┏杀镜确矫娴挠绊?，但挑?zhàn)都是一樣的，對(duì)于每個(gè)行業(yè)都會(huì)有自己的解決方法，而在當(dāng)前社會(huì)無(wú)業(yè)人員到處游走的局面下，能夠節(jié)省成本也是可以力及的。
技術(shù)因素：技術(shù)也是可以通過(guò)多種方式來(lái)影響企業(yè)的發(fā)展，包括促銷渠道，訂購(gòu)和結(jié)算，會(huì)計(jì)和存貨，食品安全和配制等。中國(guó)正處在一個(gè)互連網(wǎng)大發(fā)展大應(yīng)用的時(shí)代，在飲食中，它同樣可以發(fā)揮它應(yīng)有的能力。一號(hào)營(yíng)地正好可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)發(fā)展。比如在食品技術(shù)的影響集中在四個(gè)方面：食品安全，成份功效，食品配制，營(yíng)養(yǎng)。好的食品技術(shù)同樣能獲得很多的青睞。
（一）目標(biāo)市場(chǎng)分析。
特色小吃餐廳被稱為“綠色產(chǎn)業(yè)”，它的工作性質(zhì)是直接為顧客提供以特色菜肴為主的，集休閑、娛樂(lè)等為一體的綜合性服務(wù)。在公司辦公區(qū)、商店聚集區(qū)、行人往來(lái)眾多的地區(qū)，人們進(jìn)行商務(wù)洽談和各種社交活動(dòng)需要特色小吃餐廳；休閑消遣時(shí)，特色小吃餐廳是他們最佳的選擇場(chǎng)所。特色小吃餐廳在現(xiàn)代人們的旅游休閑中、生活中扮演著越來(lái)越重要的角色，成為人生活中不可缺少的一部分。也代表著東方人消遣的品位，現(xiàn)代特色小吃餐廳與傳統(tǒng)茶樓之區(qū)別在于餐廳的環(huán)境、布局等等在中國(guó)特色的文化中融入現(xiàn)代的生活，顧客消費(fèi)的是一種小資情調(diào)的休閑文化，更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
一、餐飲市場(chǎng)背景及餐飲市場(chǎng)潛力分析。
作為“十二五”收官之年，剛剛過(guò)去的2015年備受矚目。面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)下行壓力不斷加大，改革與發(fā)展齊頭并進(jìn)，經(jīng)濟(jì)總體保持平穩(wěn)。在此背景下，中國(guó)飲食行業(yè)繼續(xù)在餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式上探索改革創(chuàng)新，飲食餐飲市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)趨穩(wěn)回暖，全年實(shí)現(xiàn)飲食收入32310億元，同比增長(zhǎng)11.7%，正式宣告進(jìn)入3萬(wàn)億的歷史新時(shí)期。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2015年中國(guó)飲食餐飲市場(chǎng)分析報(bào)告》顯示，經(jīng)過(guò)行業(yè)洗牌和探索調(diào)整后，飲食餐飲市場(chǎng)在回歸本質(zhì)和理性消費(fèi)的正軌上不斷前行，發(fā)展?jié)u趨回暖，具體呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：
1、政策頻出創(chuàng)造良好環(huán)境。
在良好政策環(huán)境的保障下，飲食業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)回穩(wěn)跡象。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，2015年飲食收入占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10.7%，比重也繼續(xù)回升，且飲食收入增速于五年后再次恢復(fù)至高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅（10.7%）的水平。但是年底飲食餐飲市場(chǎng)已經(jīng)顯露出增長(zhǎng)乏力的疲態(tài)，最終跌落至年初的發(fā)展水平而結(jié)束全年，行業(yè)景氣也仍需進(jìn)一步提振。
圖1全國(guó)飲食收入及增速狀況（2002~2015年）。
*注：2010年起，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局將統(tǒng)計(jì)口徑由住宿飲食業(yè)零售額調(diào)整為飲食收入。
來(lái)源：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)。
圖22015年全國(guó)飲食收入月度增長(zhǎng)狀況。
來(lái)源：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)。
小餐廳商業(yè)計(jì)劃書。
一,投資局限性。
手持5萬(wàn),可投資的項(xiàng)目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米2000以下，最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方.租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
二,裝璜及設(shè)施。
店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元，地面陶瓷裝璜3000元.廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺(tái)6000元,餐具購(gòu)置2000元.雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián).還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷,口感,相關(guān)名人等.在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊(cè).采摘相關(guān)小吃的精華文章.圖片.裝璜期最好少過(guò)一個(gè)月。
三,經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃。
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品.所以如果不做加盟店,投資這5萬(wàn),起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái),再規(guī)范化制作過(guò)程.例，在做杭州菜時(shí),應(yīng)有少量杭幫菜咸淡口味特點(diǎn),最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格；做川菜，就得麻、辣；上海味的就要多一點(diǎn)甜。
店里還得作幾種品味的粥，最好考察一下價(jià)格，就如(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米.....制作成本為1.5-1.8元,這是特色粥品,售價(jià)6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售價(jià)4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預(yù)訂其他特色粥等一些物美價(jià)廉的個(gè)性化食品。
店里菜系不妨也體現(xiàn)個(gè)性，如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價(jià)最少也得5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺(jué)豐厚.制作成本差不多也在2元左右，10個(gè),售價(jià)5元10個(gè)等等.當(dāng)然武漢過(guò)早，面食肯定少不了，精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶.....這些毛利潤(rùn)基本上是制作成本的1.5-2.5倍的產(chǎn)品。(上面可根據(jù)團(tuán)隊(duì)了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)。
三,員工使用.必須要有一組優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，計(jì)劃請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,三個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨.收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?關(guān)系到打折促銷問(wèn)題管理.最主要的廚部，暫定為由人事部長(zhǎng)負(fù)責(zé)聘請(qǐng)大廚，并招收學(xué)徒。
如果要聘請(qǐng)員工，那么員工要統(tǒng)一服裝,聘用時(shí)員工要交200元押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.計(jì)劃員工基本工資定為800-1200元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
四,營(yíng)銷策略(借鑒一些商家的方法：購(gòu)價(jià)券,再換物)。
順利的話，這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為3000-5000元.即毛利潤(rùn)為1800元,除去員工工資加費(fèi)用14*60=840.除稅費(fèi)300元,每天利潤(rùn)為650元以上.年利潤(rùn)為23萬(wàn),計(jì)算誤差后,算20萬(wàn)。
總結(jié)。
開(kāi)小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤(rùn)率才高.食品再好吃,推銷手段也要獨(dú)特.店子若采用抽牌打折的這種買一送一機(jī)率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時(shí)也找到了一個(gè)樂(lè)子。人事安排（暫定）。
總經(jīng)理：大堂經(jīng)理：后勤部長(zhǎng)：人事部長(zhǎng)：
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜。
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;。
4、餐后水果:歡聚一堂：
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。
拓展閱讀：餐廳春節(jié)促銷技巧。
(一)提前準(zhǔn)備，營(yíng)造氣氛。
提前一個(gè)月，將店內(nèi)環(huán)境布置完畢，突出濃重的春節(jié)氣氛：以干支梅為主題布滿餐廳，設(shè)立老北京四合院典型的垂花門樓，還在墻上掛上巨型剪紙，在屋頂上吊宮燈、各種吉慶的掛件等。大年三十前十五天，拉開(kāi)了春節(jié)活動(dòng)的序幕，“歡迎回家”是序曲，民樂(lè)的演奏、典型的環(huán)境布置，使得春節(jié)還沒(méi)到，氣氛就已經(jīng)很濃了。
前期預(yù)熱實(shí)質(zhì)性的活動(dòng)是贈(zèng)送優(yōu)惠券。不管搞什么樣的促銷活動(dòng)，一定要給顧客實(shí)質(zhì)性的利益，否則就沒(méi)有吸引力，也就沒(méi)有太大的拉動(dòng)銷售作用。一般情況下，餐飲企業(yè)的優(yōu)惠券使用時(shí)間都只有一個(gè)月，使用時(shí)間是從正月初一開(kāi)始一直到五月八日，每消費(fèi)五百返五十。因?yàn)閺某跻坏绞?，商?wù)宴請(qǐng)幾乎沒(méi)有，這樣的返券就可以促進(jìn)家庭消費(fèi)。比如說(shuō)外地的老總商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)消費(fèi)了兩千元，春節(jié)期間他就可以把20元送給他在北京的客戶或員工，讓他們感受一下餐廳的特色。這會(huì)帶動(dòng)這些人以后來(lái)餐廳消費(fèi)。
(二)高潮年夜飯。
春節(jié)活動(dòng)正式啟動(dòng)。提前一個(gè)多月制定出的年夜飯菜單，讓客人有了選擇的余地。對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，定滿年夜飯是很輕而易舉的，往往因?yàn)轭A(yù)訂太多，又臨時(shí)加桌，還有一些顧客訂了外賣到家里擺年夜飯。吃年夜飯，客人一般來(lái)得比較早，下午五六點(diǎn)鐘，很多客人就落座了。當(dāng)天，為營(yíng)造熱烈的氣氛，餐廳可以做這樣的安排：
(1)安排領(lǐng)班、大廚都在門口迎賓，突出隆重的感覺(jué)。
(2)大廳里播放喜慶民樂(lè)，都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音樂(lè)，讓客人一進(jìn)來(lái)就感受到其樂(lè)融融、家和萬(wàn)事興的家庭氣氛。當(dāng)晚還聘請(qǐng)藝人來(lái)表演民樂(lè)、評(píng)書、相聲等傳統(tǒng)節(jié)目。
3)把原來(lái)格子桌布全部換為紅桌布，紅彤彤的一片。
(4)為了突出春節(jié)氣氛，我們特地安排了盆菜(盆菜是廣東菜，代表合家團(tuán)圓)。
(5)對(duì)來(lái)就餐的兒童，男孩子送一個(gè)地主帽，女孩子送一個(gè)格格帽，小孩子很高興。孩子們一高興，家里就比較熱鬧了。有老人的，送一盒手搟的、包裝精美的長(zhǎng)壽面，象征著對(duì)老人新年的祝福，成本很低，但效果非常好。
(三)聯(lián)動(dòng)情人節(jié)。
把情人節(jié)納入春節(jié)營(yíng)銷策劃中來(lái)，是餐廳這次活動(dòng)的一個(gè)特點(diǎn)(大部分酒店都是把臨近的節(jié)日連在一起做策劃，這樣更有連贄勝)。情人節(jié)恰好是在春節(jié)期間，與春節(jié)一起做，兩個(gè)活動(dòng)相互配合，效果更好。情人節(jié)是洋節(jié)，在策劃上要與春節(jié)不同，著重突出“洋味”。該酒店設(shè)計(jì)了兩個(gè)項(xiàng)目：
(1)點(diǎn)特色招牌菜這道菜品，有抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，最大的獎(jiǎng)品是鉆戒。特色招牌菜一定是餐廳的暢銷菜之一，利潤(rùn)相對(duì)較高。為了降低成本，餐廳可以聯(lián)合恒信鉆石企業(yè)，讓他們免費(fèi)提供價(jià)值2萬(wàn)元人民幣的鉆戒一枚，餐廳在店內(nèi)為他們做免費(fèi)宣傳。
(2)點(diǎn)情侶套餐，送一張貴賓卡。得到貴賓卡的顧客，在整個(gè)一年中，定婚宴時(shí)十桌送一桌。店外有綠地、露臺(tái)等設(shè)施，里面還有舞臺(tái)，如果能承接婚宴，不僅不需要任何投資，還將會(huì)產(chǎn)生一筆不小的利潤(rùn)。這樣，利用情人節(jié)拉動(dòng)了婚宴銷售，為來(lái)年的銷售做了鋪墊。
活動(dòng)期間，每桌都送了玫瑰花，還安排了以小提琴、鋼琴為主的演出，營(yíng)造出溫馨浪漫的氣氛。
(四)余音元宵節(jié)。
春節(jié)到正月十五，就算是過(guò)完了，這時(shí)大部分顧客已經(jīng)開(kāi)始上班，商務(wù)宴請(qǐng)也漸漸開(kāi)始了。該酒店一是想把人氣復(fù)蘇一下，二是為答謝新老顧客，策劃了“表表心意”的活動(dòng)。所有元宵節(jié)就餐的顧客，都有機(jī)會(huì)抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是合作企業(yè)提供的價(jià)值4000多元的一款瑞士名表。同時(shí)，贈(zèng)送所有顧客每人元宵一碗。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二
浪漫的情人節(jié)當(dāng)然要和心愛(ài)的另一半一起度過(guò)了。情人節(jié)在很多公眾場(chǎng)所都會(huì)舉辦一些情人節(jié)活動(dòng)。下面，本站小編為大家整理了一些關(guān)于情人節(jié)活動(dòng)。
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活動(dòng)名稱(主題)：“玫瑰心情”
活動(dòng)類型：互動(dòng)。
活動(dòng)地點(diǎn)：圖書城。
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)、2月12日當(dāng)天在書城入口附近顯著位置擺放一大型“雙心結(jié)”(由竹子和花泥制成，具體制作要素如附件1所示)。凡是在2月12日當(dāng)天進(jìn)書店的顧客都可以獲得一個(gè)為愛(ài)情許愿和祝福的機(jī)會(huì)，那就是每人獲得一支紅玫瑰(代表“一生一世”和一張標(biāo)簽(代表“一生承諾”)。顧客可以在標(biāo)簽上寫出對(duì)自己、對(duì)他人愛(ài)情的愿望和祝福，然后系在玫瑰花上一同插在“雙心結(jié)”上，以此來(lái)表達(dá)對(duì)完美愛(ài)情的祈盼和祝愿，參與的顧客就有機(jī)會(huì)參加心動(dòng)禮品抽獎(jiǎng)活動(dòng)(全天不定時(shí)抽取10次，每次5位)，還有禮品贈(zèng)送(定制巧克力)?！半p心結(jié)”在書城展覽一個(gè)星期，期間顧客可以拍照留念。
(2)、2月12日當(dāng)天進(jìn)店的前21(代表“愛(ài)你”)對(duì)情侶可獲得祝福禮品一份，并可以成為書城的“天使情侶”，他們的合影將懸掛在書城里的顯眼位置，讓他們的愛(ài)情和新知一起成長(zhǎng)。
宣傳策略：采取“平面報(bào)紙+電臺(tái)廣播+書城現(xiàn)場(chǎng)pop廣告+宣傳單頁(yè)”四種方式相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳。2月9日至2月11日在昆明發(fā)行量較大的幾家報(bào)紙上刊登主題為〈“玫瑰心情”我們大家的心情〉平面廣告，以及在幾個(gè)主流廣播電臺(tái)播放同主題的立體廣告。選擇在這段時(shí)間刊登廣告主要是為了避免其他商家的效仿，從而導(dǎo)致活動(dòng)失敗。2月10日至2月12日在店內(nèi)用宣傳單頁(yè)對(duì)活動(dòng)展開(kāi)宣傳。2月12日在報(bào)紙上刊登主題為〈今天我們的心情“玫瑰心情”〉的平面廣告，2月11日及12日在店內(nèi)用主題pop展開(kāi)宣傳。
觀點(diǎn)闡述：玫瑰代表著愛(ài)情，代表著浪漫，是情人節(jié)不可或缺的東西?！半p心結(jié)”的“結(jié)”與“情人節(jié)”的“節(jié)”同音，代表著“永結(jié)同心”，代表著愛(ài)情的長(zhǎng)久。把玫瑰和“雙心結(jié)”結(jié)合起來(lái)體現(xiàn)出愛(ài)情是浪漫的，更是蘊(yùn)涵了責(zé)任的。這樣一來(lái)，活動(dòng)就充滿了人情和文化，正好體現(xiàn)了書城兼具文化與時(shí)尚的形象?！疤焓骨閭H”的合影照片在書城里懸掛，不僅體現(xiàn)出活動(dòng)的長(zhǎng)效性，還體現(xiàn)了書城廣納百川的胸懷與氣魄。
主題活動(dòng)：
(一)、“見(jiàn)證愛(ài)”
1.尋找結(jié)婚三十年(或更久)的夫妻參與這個(gè)環(huán)節(jié)，要求來(lái)信講述他們的三十年來(lái)的愛(ài)情故事，并附夫妻照一張。
2.從所有來(lái)信中選取最有故事最感人的兩對(duì)夫妻，贈(zèng)送豐厚大獎(jiǎng)。(贊助商贊助)。
3.到獲獎(jiǎng)的夫妻家中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍攝，以備在頒獎(jiǎng)當(dāng)晚播放。
4.獲獎(jiǎng)?wù)甙l(fā)表感言，講述他們的愛(ài)情故事。(主持人提問(wèn)題的形式)。
報(bào)名截止時(shí)間：2月1日。
所需物資：略人員安排：略。
(二)、“喊出愛(ài)”
愛(ài)是需要表達(dá)的，而最直接的方式莫過(guò)于聲嘶力竭地喊出來(lái)。
參與者站在高處(設(shè)一高臺(tái)或樓上)向他/她發(fā)表愛(ài)情感言，計(jì)時(shí)一分鐘。
注：現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名人數(shù)：10人——最好有女生參與。
(三)、“擁抱愛(ài)”
愛(ài)情從來(lái)不是一帆風(fēng)順的，或多或少要面對(duì)阻力和困難。永恒的愛(ài)情需要兩個(gè)人共同努力去呵護(hù)。不經(jīng)歷風(fēng)雨，哪能見(jiàn)彩虹。克服萬(wàn)難走到一起，擁抱彼此。
此環(huán)節(jié)中，參與的情侶(夫妻)腰上各綁一條橡皮繩，然后向?qū)Ψ脚苋ィ钡綋肀г谝黄稹?BR> 注：1.現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名(事先通知自帶備換的運(yùn)動(dòng)服裝)，評(píng)出完成時(shí)間最短的一組，贈(zèng)送精美禮品一份。
2.實(shí)現(xiàn)對(duì)繩子的長(zhǎng)度，現(xiàn)場(chǎng)的安全性進(jìn)行測(cè)試，做好安全防護(hù)工作。
(四)、“尋找愛(ài)”
“某個(gè)清晨，在拐角處，你與她擦肩而過(guò)。在不經(jīng)意的一瞥間，你的心中有種說(shuō)不出的萌動(dòng)。你轉(zhuǎn)過(guò)身，小心翼翼地跟在她后面。也許你會(huì)想：“怎么以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)?要不要上去打聲招呼認(rèn)識(shí)下?”
可就在晃過(guò)神之前，她消失了。
往后的日子里，每次你經(jīng)過(guò)這個(gè)拐角處，腦子里總會(huì)浮現(xiàn)她的影像。也許你并沒(méi)有把這放在心上，置之一笑。直到一天，你發(fā)現(xiàn)有個(gè)很像她的女孩子朝你走來(lái)。你故作鎮(zhèn)定，想掩蓋內(nèi)心的慌亂。這一次的擦肩，你切切實(shí)實(shí)地看清了她的容顏。這是怎樣的一種美，足以讓你心醉!
或許你也有過(guò)類似的經(jīng)歷，并苦苦找尋;或許你們之間有更感人的故事，而你卻一直缺乏勇氣向她表白。告訴我們你的故事，“尋找愛(ài)”，就在今年的情人節(jié)之夜!
參與方式：個(gè)人詳細(xì)資料，相片。
“她”的資料(盡可能詳細(xì))。
附：你和“她”的故事。
報(bào)名截止時(shí)間：2月1日。
以可執(zhí)行性和觀賞性為標(biāo)準(zhǔn)，從來(lái)信中選出一名主角，幫助其實(shí)施一系列的尋愛(ài)計(jì)劃。
1.制作“尋愛(ài)宣言”在社區(qū)里發(fā)放和張貼，通過(guò)請(qǐng)求社區(qū)成員幫忙尋找女主角來(lái)預(yù)熱話題。緊接著發(fā)布。
情書。
——《告xxx的一封信》;信中不提女主角的姓名，只透漏部分信息，進(jìn)一步引起眾人的猜測(cè)和議論。
2.通過(guò)拍攝小短片，再現(xiàn)故事——活動(dòng)當(dāng)晚播放。
(五)、“舞動(dòng)愛(ài)”
“舞動(dòng)青春，舞動(dòng)愛(ài)”
比賽對(duì)象：社區(qū)成員。
比賽舞種：交誼舞、國(guó)標(biāo)舞。
比賽方式：以廣場(chǎng)中心為舞池，參賽者跟隨音樂(lè)自由表演。由嘉賓評(píng)委評(píng)選出四隊(duì)選手進(jìn)入復(fù)賽。而復(fù)賽階段則由現(xiàn)場(chǎng)觀眾選出最后的冠軍。比賽結(jié)束后，音樂(lè)響起，選手們帶動(dòng)大家一起舞動(dòng)，整個(gè)廣場(chǎng)成為舞動(dòng)的海洋。
報(bào)名截止時(shí)間：2月10日。
活動(dòng)進(jìn)程與宣傳。
活動(dòng)前期(1月15日—1月24日)。
一、張貼海報(bào)和發(fā)放宣傳單：宣傳情人節(jié)活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍報(bào)名，附帶報(bào)名者的條件和活動(dòng)/比賽流程等。
二、網(wǎng)絡(luò)宣傳：1.社區(qū)論壇2.活動(dòng)官方qq群3.廈門小魚社區(qū)。
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)加強(qiáng)互動(dòng)，促進(jìn)交流;根據(jù)反饋的信息適時(shí)調(diào)整活動(dòng)策略。
三、準(zhǔn)備相關(guān)的新聞稿，以備新聞媒體發(fā)布之需。
活動(dòng)中期(1月25日—2月4日)。
一、簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)的組織進(jìn)展和報(bào)名情況，通知入選各主題活動(dòng)的名單，加強(qiáng)宣傳活動(dòng)的時(shí)間地點(diǎn)，鼓勵(lì)社區(qū)成員前來(lái)觀看。主要通過(guò)海報(bào)和網(wǎng)絡(luò)的方式宣傳。
二、與“見(jiàn)證愛(ài)”環(huán)節(jié)的入選者聯(lián)系，告知此環(huán)節(jié)詳細(xì)的活動(dòng)計(jì)劃。將較感人的來(lái)信整理成稿，供新聞媒體發(fā)表。
三、嚴(yán)格挑選出“尋找愛(ài)”的入選者，并與之取得聯(lián)系，告知此環(huán)節(jié)詳細(xì)的活動(dòng)計(jì)劃。著手尋找女主角，通過(guò)海報(bào)、傳單和網(wǎng)絡(luò)的方式發(fā)布《尋愛(ài)宣言》。
活動(dòng)后期(2月5日—2月14日)。
一、加強(qiáng)宣傳此次活動(dòng)的趣味性、獨(dú)特性與神秘性，再次強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的時(shí)間地點(diǎn)。
二、到“見(jiàn)證愛(ài)”入選者家中，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采訪拍攝。
三、通過(guò)海報(bào)、傳單、網(wǎng)絡(luò)的方式發(fā)布情書——《告xxx的一封信》。拍攝“尋找愛(ài)”故事短片。
四、確保情人節(jié)當(dāng)天各項(xiàng)計(jì)劃準(zhǔn)備就緒。如情況有變，及時(shí)做好補(bǔ)救或更改工作。
注：情人節(jié)當(dāng)天，邀請(qǐng)新聞媒體前來(lái)采訪拍攝，力求活動(dòng)結(jié)束后能在媒體上進(jìn)行報(bào)道。
緊急事件處理。
保證活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安全有序，現(xiàn)場(chǎng)備有滅火器、急救箱、逃生通道指示等。
活動(dòng)人員安排：略。
活動(dòng)預(yù)算：略。
備注：
1.各環(huán)節(jié)之間加入抽獎(jiǎng)或互動(dòng)小游戲的活動(dòng)，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。如：“承受愛(ài)”，十二對(duì)情侶現(xiàn)場(chǎng)參加，分為兩組。男生單腳站立抱著女生，堅(jiān)持時(shí)間最長(zhǎng)者勝出。每組前三名進(jìn)去復(fù)賽。復(fù)賽前三名者獲小禮物一份。
2.若活動(dòng)的商業(yè)目的較強(qiáng)，可針對(duì)商家的產(chǎn)品信息編制小話劇，作為環(huán)節(jié)之間的“廣告時(shí)段”。
活動(dòng)名稱(主題)：“紅線系住你的心”
活動(dòng)類型：互動(dòng)。
活動(dòng)地點(diǎn)：書城。
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)、在書城入口附近顯著位置擺放一個(gè)大展板，用玫瑰化裝點(diǎn)四周(具體制作要素如附錄1所示)。凡是2月12日進(jìn)店的顧客都有一個(gè)給愛(ài)人承諾的機(jī)會(huì)。那就是進(jìn)店時(shí)每人可獲得一張心型卡片(紅色代表年輕的愛(ài)情，適合25歲以下的年輕人;藍(lán)色代表成熟的愛(ài)情，適合25---45歲的人;金色代表完美的愛(ài)情，適合45歲以上的人)，以及一根紅絲線。把自己的“心”和最愛(ài)的人的“心”用紅絲線系在一起，象征對(duì)美滿愛(ài)情的祝愿和紀(jì)念。顧客可以把連在一起的“心”帶走，也可以留在店里。對(duì)于留在店里的，書城制作一個(gè)玻璃展窗收藏展覽，給參與的顧客一個(gè)紀(jì)念。
(2)、2月12日當(dāng)天進(jìn)店的前52位顧客可以獲得情人節(jié)禮物一份，開(kāi)心的度過(guò)情人節(jié)。
(3)、持有2月10日至2月12日購(gòu)書小票(僅限xx區(qū)書城)的顧客還可以參加2月12日下午17：00舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(由顧客抽取，結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)公布及新知網(wǎng)站公布，獲獎(jiǎng)?wù)唠娫捦ㄖ?，獎(jiǎng)品為超值雙人藝術(shù)照一套。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三
眾所周知，農(nóng)歷七月初七（8月7日），是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日--七夕情人節(jié)，這是牛郎、織女一年一度鵲橋相會(huì)的日子。近年來(lái)，七夕情人節(jié)已成為青年男女追崇時(shí)尚、表達(dá)愛(ài)意的一個(gè)特殊節(jié)日。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，生活與工作的壓力也與日俱增，以至于許多人雖然工作穩(wěn)定，事業(yè)有成，但由于自身和社會(huì)因素的影響，仍然過(guò)著＂自由而寂寞＂的單身生活。
為給青年男女搭建溝通交流、相識(shí)相愛(ài)的平臺(tái)，助推＂xx＂的建設(shè)進(jìn)程，xx社區(qū)擬在七夕節(jié)前夕，舉辦＂愛(ài)在七夕＂相親聯(lián)誼會(huì)活動(dòng)，特制定如下活動(dòng)方案：
堅(jiān)持公平、公開(kāi)、公正的組織原則，經(jīng)過(guò)自由和浪漫的活動(dòng)形式，為青年男女擇偶和選擇感情搭建平臺(tái)。
＂七夕尋夢(mèng)緣，愛(ài)在xx＂。
待定。
在xx內(nèi)工作和生活，年滿20周歲，熱愛(ài)生活、品行端正、遵紀(jì)守法、具有正確的婚戀觀、職業(yè)相對(duì)穩(wěn)定的青年男女均可報(bào)名。
（1）每個(gè)參加相親大會(huì)的人需供給2張2寸免冠彩照，并填寫報(bào)名表。
（2）報(bào)名者需供給個(gè)人身份證、畢業(yè)證原件及復(fù)印件各2張。
（3）采取近到各社區(qū)居委會(huì)辦公室報(bào)名，再匯總到居管辦的報(bào)名方式。
1、主持人介紹活動(dòng)形式、資料及參加人員活動(dòng)區(qū)域劃分。
2、xx致辭。
3、文藝演出。
4、猜謎者到謎語(yǔ)區(qū)參與有獎(jiǎng)競(jìng)猜、交友、設(shè)兌獎(jiǎng)區(qū)。
5、公園西側(cè)設(shè)相親長(zhǎng)廊。參與者可經(jīng)過(guò)逛長(zhǎng)廊方式，查閱信息，尋找意中人。
6、請(qǐng)相親成功者上臺(tái)發(fā)表感情感言。
7、相親成功者共同放飛愛(ài)心氣球。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四
玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了;情人節(jié)到了，你可以準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。
214情人節(jié)是情侶專屬的日子，情侶之間應(yīng)該有些浪漫的情人節(jié)活動(dòng)。也許在這一天很多戀人都沒(méi)辦法相聚在一起，所以能夠在一起度過(guò)這個(gè)專屬節(jié)日的情侶更要好好珍惜啦!為了能夠給兩個(gè)人創(chuàng)造美好難忘的回憶，你可以策劃一個(gè)浪漫的情人節(jié)活動(dòng)。
想要給女友留下最浪漫最難忘的回憶，那就鼓起勇氣向她求婚吧!單膝跪下的姿勢(shì)，深情的求婚臺(tái)詞，足以讓女孩子銘記一生。最是浪漫獨(dú)特的求婚戒指是樂(lè)維斯，每位男士定制均需實(shí)名制：以我之名，冠你指間，一生相伴，一世相隨!在這一天里，給她一生一世的承諾約定，陪她一起看所有的風(fēng)景。
2.到海邊看星星放煙火。
假如你們住在海邊，或者離海邊不愿，那么帶她去海邊過(guò)七夕吧。和心愛(ài)的人一起手牽著手漫步在海邊，感受大海時(shí)而澎湃，時(shí)而平靜，宛如你們的愛(ài)情協(xié)奏曲。情之所至，可以買幾支煙花，或者許愿燈。在海邊，看煙花在寧?kù)o的夜空綻放，猶如你們絢爛的愛(ài)情?；蛘唿c(diǎn)燃許愿燈，讓它帶著你們美好的心愿，慢慢飄向天空，直到永遠(yuǎn)。
3.放飛孔明燈。
2.14情人節(jié)，兩個(gè)人相約一起去放飛孔明燈吧。在火紅的孔明燈上面，寫上兩個(gè)人的名字，還有一些浪漫的言語(yǔ)，約定等等，讓孔明燈承載著兩個(gè)人的美好未來(lái)緩緩升高，在最高的地方訴說(shuō)兩個(gè)人的甜蜜情懷吧!不過(guò)孔明燈最好是在微風(fēng)的情況下放飛比較好，如果風(fēng)實(shí)在太大還是取消計(jì)劃比較好哦。
4.在家自制燭光晚餐。
如果你沒(méi)有時(shí)間或條件去山頂數(shù)星星、去海邊放煙火，那么在家中準(zhǔn)備一場(chǎng)燭光晚餐也是不錯(cuò)的選擇。為心愛(ài)的人做飯是一種幸福，尤其在這樣一個(gè)浪漫的夜晚。盡管你在廚房忙得焦頭爛額、手忙腳亂，但當(dāng)他打開(kāi)房門的那一瞬間驚喜的表情，便會(huì)讓你覺(jué)得什么都值得。飯桌上不需要山珍海味、美味珍饈，只需把齋夜光杯、燭火搖曳，情人間的小調(diào)調(diào)已經(jīng)十足。
5.游樂(lè)園。
如果你的女友還是童心未泯，像個(gè)單純的小女孩，那就在情人節(jié)這一天帶她去游樂(lè)園好好玩吧!坐上海盜船，云霄飛車，碰碰車……盡情敞開(kāi)大聲歡呼吧!~如果不敢玩太刺激的機(jī)動(dòng)游戲，那也可以坐上幸福的摩天輪，俯瞰這個(gè)城市的風(fēng)景。或者坐上旋轉(zhuǎn)木馬，玩玩追逐的游戲。
6.電影院。
一般電影院在這樣重要的節(jié)日里肯定會(huì)上映相對(duì)應(yīng)的影片~~那就帶上她一起去電影院搶占先機(jī)，一睹今年的情人節(jié)里又上映了怎樣的浪漫愛(ài)情影片吧!不過(guò)那一天應(yīng)該會(huì)有很多情侶想起看，所以記得一定要提前購(gòu)買好電影票，再去吃個(gè)飯，然后再觀看可能會(huì)比較好哦!
7.一起制作情侶相冊(cè)。
情人節(jié)，很多時(shí)候外面也是人滿為患，到處都是情侶，如果是喜歡清靜一點(diǎn)的話，那就兩個(gè)人在家里一起享受著甜蜜的二人世界吧?？梢苑鲆郧皩戇^(guò)的情書，短信，或者是兩個(gè)人在一起隨意拍下的照片，幸福的合影，旅行見(jiàn)過(guò)的點(diǎn)滴，寫在一本精致的本子上，并且貼上照片，一起記錄走過(guò)的路途，并約定續(xù)寫更美好的未來(lái)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五
快快快!來(lái)真愛(ài)酒吧尋找心的鑰匙!!打開(kāi)她的心門!!!
真愛(ài)相信你一定能找到開(kāi)啟她心靈的鑰匙!
真愛(ài)第一緣:開(kāi)心鎖,尋佳人
2月14日晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛(ài)心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開(kāi)始男生嘗試使用自己愛(ài)心鑰匙打開(kāi)愛(ài)心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛(ài)心手牌.
真愛(ài)第二:緣:真情互動(dòng)
男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問(wèn)題.問(wèn)題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.
真愛(ài)第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場(chǎng)內(nèi)歡迎的參與者將獲得真愛(ài)酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
1. 即日起至2月14日前來(lái)真愛(ài)酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
活動(dòng)道具：開(kāi)心鎖，愛(ài)心鑰匙，愛(ài)心手牌，您的熱情
真愛(ài)酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰(shuí)怒放
參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意的來(lái)賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
現(xiàn)場(chǎng)拍賣真愛(ài)酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛(ài)心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，真愛(ài)酒吧見(jiàn)證真愛(ài).
最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得真愛(ài)酒吧提供的鮮花一束.
活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情
參與對(duì)象：全體來(lái)賓
活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛(ài)意，愛(ài)她/他就大聲說(shuō)出來(lái).
活動(dòng)簡(jiǎn)介：真愛(ài)酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛(ài)意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，真愛(ài)酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.
活動(dòng)道具：誠(chéng)摯的`愛(ài)意 , 大聲表達(dá)的勇氣
媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
2月*日---2月*日 廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告
廈門日?qǐng)?bào)
海峽導(dǎo)報(bào)
城市t頻道公交電視廣告…..........
酒吧內(nèi)部操作說(shuō)明
細(xì)節(jié)表達(dá):
1. 第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開(kāi)鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開(kāi)鎖男生,最多5次開(kāi)鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.
2. 第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無(wú)法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對(duì).
拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)2月13日和花店洽談的結(jié)果來(lái)定.然后2月14日節(jié)目開(kāi)始前知會(huì)主持人.
抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說(shuō),并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).
費(fèi)用一覽
道具名稱 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì)
開(kāi)心鎖 30只
愛(ài)心手牌 10只
藍(lán)色妖姬玫瑰 1束
珍藏版葡萄酒 1瓶
不同的鮮花 5束
開(kāi)心鎖節(jié)目禮品
真情告白獎(jiǎng)品
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六
浪漫的仲夏夜，為答謝新老顧客，特舉行“默契大考驗(yàn)”活動(dòng)，并贈(zèng)送相應(yīng)的禮品，以達(dá)到引導(dǎo)顧客消費(fèi)的目的。
20xx年8月16日----8月19日(4天)
20xx年8月10日----8月16日(6天)
心相系 愛(ài)相隨
活動(dòng)一：默契大考驗(yàn)
1、促銷方法：
在活動(dòng)期間，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒(méi)有完成游戲的，當(dāng)日店內(nèi)規(guī)定產(chǎn)品范圍內(nèi)消費(fèi)7.7折優(yōu)惠;在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成游戲的，免費(fèi)贈(zèng)送禮品。
2、體驗(yàn)游戲的客戶條件：
進(jìn)店的情侶客戶
3、活動(dòng)時(shí)間：
4、活動(dòng)的內(nèi)容和方法：
a.在活動(dòng)期間，購(gòu)物的情侶客戶可以有機(jī)會(huì)體驗(yàn)?zāi)醮罂简?yàn)活動(dòng)。兩個(gè)人將每個(gè)人的其中一只手和對(duì)方的一只手握在一起，將蝴蝶結(jié)系在被握在一起的兩只手腕上，另外沒(méi)有握在一起的兩只手合作完成系蝴蝶結(jié)的游戲。(注：)在游戲過(guò)程中，要被系在一起的兩只手不能協(xié)助系蝴蝶結(jié)。
b.限時(shí)17秒游戲。
c.在限時(shí)內(nèi)完成游戲的，免費(fèi)贈(zèng)送小禮物，可以在免費(fèi)贈(zèng)送的禮物區(qū)內(nèi)人選一款玩具。在限時(shí)內(nèi)沒(méi)有完成游戲的，在宣傳期進(jìn)行登記的，在當(dāng)日在指定的區(qū)域內(nèi)消費(fèi)可以7折優(yōu)惠，沒(méi)有登記的7.7折優(yōu)惠。
活動(dòng)二：置骰子
對(duì)于單身進(jìn)店的客戶，也有一種游戲體驗(yàn)方法，就是置骰子，2個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)相加為七，即可獲贈(zèng)獎(jiǎng)品。
1、活動(dòng)條件：
單身進(jìn)店的客戶都有體驗(yàn)游戲的資格。
2、活動(dòng)內(nèi)容：
在活動(dòng)期限內(nèi)進(jìn)店購(gòu)物的單身客戶，可以體驗(yàn)游戲一次，在一個(gè)平面上置骰子一次，兩個(gè)骰子的點(diǎn)數(shù)相加為7即可獲贈(zèng)一份精美的禮品，購(gòu)買限定產(chǎn)品7.7折優(yōu)惠;若是點(diǎn)數(shù)相加不是7，在當(dāng)天購(gòu)買限定產(chǎn)品7.7折優(yōu)惠。
店內(nèi)把禮物區(qū)設(shè)置出一部分區(qū)域，備足禮物打折促銷的產(chǎn)品。
店內(nèi)有播放設(shè)備的，播放《今天我要嫁給你》，增添店內(nèi)浪漫的氣氛。
海報(bào)粘貼在窗戶或者門外比較顯眼的地方。
保持店內(nèi)整潔，服務(wù)員要做到微笑熱度服務(wù)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七
為進(jìn)一步深化中華民族共有精神家園建設(shè)，推進(jìn)“五個(gè)xx”建設(shè)，根據(jù)中央和省禮貌辦工作部署，按照xx市禮貌委關(guān)于開(kāi)展“我們的節(jié)日”活動(dòng)要求，市禮貌辦決定于七夕節(jié)期間，開(kāi)展“我們的節(jié)日七夕”主題活動(dòng)，方案如下：
以培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀為根本，充分挖掘七夕節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，結(jié)合勤勞節(jié)儉和孝親敬老教育，凸顯七夕節(jié)感情、家庭等文化內(nèi)涵，廣泛開(kāi)展群眾性節(jié)日民俗、志愿服務(wù)、經(jīng)典誦讀、鵲橋聯(lián)誼會(huì)、團(tuán)體婚禮、文體娛樂(lè)等活動(dòng)，引導(dǎo)人們追求感情美滿、和睦幸福的完美生活，促進(jìn)現(xiàn)代家庭觀念的健康成長(zhǎng)，在全社會(huì)構(gòu)成奮發(fā)向上的精神力量和團(tuán)結(jié)和睦的精神紐帶。
1.以弘揚(yáng)感情美滿、幸福和睦為主題開(kāi)展家庭文化教育。在機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、社區(qū)組織開(kāi)展吟誦經(jīng)典感情詩(shī)篇、傳頌美麗感情故事等中華經(jīng)典誦讀活動(dòng)，引導(dǎo)人們感受傳統(tǒng)文化魅力。結(jié)合孝敬教育、傳承家風(fēng)等主題，開(kāi)展家庭文化宣傳活動(dòng)，培養(yǎng)人們愛(ài)親、愛(ài)家、愛(ài)國(guó)的良好品質(zhì)。市禮貌辦、鐵東區(qū)青少年藝術(shù)中心（“我們的節(jié)日”文化傳播基地）將聯(lián)合舉辦“愛(ài)的旋律”鋼琴音樂(lè)會(huì)系列活動(dòng)。
2.要利用七夕節(jié)，大力發(fā)展節(jié)日文化、旅游產(chǎn)業(yè)，不斷擴(kuò)大傳統(tǒng)節(jié)日的社會(huì)影響。適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，按照“政府主導(dǎo)、民間主辦、市場(chǎng)運(yùn)作、社會(huì)參與”的模式，努力挖掘傳統(tǒng)節(jié)日市場(chǎng)潛力，把弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日豐富內(nèi)涵、推動(dòng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展文化、旅游產(chǎn)業(yè)更好地結(jié)合起來(lái)，打造具有xx特色的節(jié)日文化活動(dòng)。
職責(zé)單位：市禮貌辦、市文廣局、市旅游局、各縣（市）區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)。
3.舉辦各類交友聯(lián)誼主題活動(dòng)。經(jīng)過(guò)相親會(huì)、戀愛(ài)派對(duì)、篝火晚會(huì)、情侶漂流、共植感情樹等活動(dòng)，為青年男女供給展現(xiàn)自我的機(jī)會(huì)，讓他們敞開(kāi)心扉，尋找到真愛(ài)。
職責(zé)單位：市禮貌辦、市總工會(huì)、團(tuán)市委、各縣（市）區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)。
4.大力營(yíng)造節(jié)日氛圍。市直新聞媒體要大力宣傳七夕民俗文化、地方鄉(xiāng)風(fēng)民俗等資料，加強(qiáng)民族傳統(tǒng)節(jié)日文化知識(shí)的普及工作；要及時(shí)報(bào)道各地開(kāi)展特色七夕文化主題活動(dòng)，以及廣大干部群眾的過(guò)節(jié)心得，營(yíng)造濃厚的七夕節(jié)日氛圍。市禮貌辦將舉辦“我們的節(jié)日xx印記”——七夕篇民俗攝影大賽活動(dòng)。
職責(zé)單位：市禮貌辦、市總工會(huì)、團(tuán)市委、各縣（市）區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八
各直屬機(jī)關(guān)、駐區(qū)機(jī)構(gòu)、響水鄉(xiāng)人民政府、和平街道辦事處及入園企業(yè)：
為落實(shí)中央群團(tuán)組織工作會(huì)議精神，充分發(fā)揮經(jīng)開(kāi)區(qū)群團(tuán)組織在園區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的組織帶動(dòng)作用。倡導(dǎo)禮貌新風(fēng)，營(yíng)造和諧環(huán)境，助力戰(zhàn)高溫、奪高產(chǎn)競(jìng)賽活動(dòng)，舒緩青年工作壓力，為全國(guó)禮貌城市創(chuàng)立增添活力。區(qū)工會(huì)、區(qū)婦聯(lián)、共青團(tuán)區(qū)工委決定聯(lián)合舉辦青年交友聯(lián)誼活動(dòng)，現(xiàn)就活動(dòng)相關(guān)事宜通知如下：
主辦單位：xx市婦女聯(lián)合會(huì)。
承辦單位：xx經(jīng)開(kāi)區(qū)工會(huì)。
xx經(jīng)開(kāi)區(qū)婦女聯(lián)合會(huì)。
共青團(tuán)xx經(jīng)開(kāi)區(qū)工作委員會(huì)。
七夕尋緣·愛(ài)在九華。
經(jīng)過(guò)自主和浪漫的活動(dòng)形式，進(jìn)行交友和擇偶。
擬定20xx年8月7日（具體時(shí)間另行通知）。
九華湖公園（具體位置另行通知）。
凡年滿20周歲，在全區(qū)范圍內(nèi)企事業(yè)單位工作，機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等未婚未戀男女青年均可報(bào)名參加，報(bào)名人數(shù)不限、活動(dòng)不收取報(bào)名費(fèi)。
1、有意參加聯(lián)誼活動(dòng)的青年可經(jīng)過(guò)如下途徑報(bào)名：
（1）填寫好《“七夕尋緣·愛(ài)在九華”青年交友聯(lián)誼活動(dòng)報(bào)名表》并附5寸近期生活照（電子版）一張，交至所屬單位婦聯(lián)、工會(huì)或團(tuán)委組織負(fù)責(zé)人處均可，蓋章后統(tǒng)一交至經(jīng)開(kāi)區(qū)婦聯(lián)辦公室（九華大樓1207室）。若報(bào)名人員所在單位未設(shè)立婦聯(lián)、工會(huì)或團(tuán)委組織的，報(bào)名人員可直接將報(bào)名表送交經(jīng)開(kāi)區(qū)婦聯(lián)辦公室。
（2）填寫好電子檔《“七夕尋緣·愛(ài)在九華”青年交友聯(lián)誼活動(dòng)報(bào)名表》并附上5寸照片發(fā)送至郵箱xx。報(bào)名人員資料必須真實(shí)可靠，不得弄虛作假。
2、本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置有小舞臺(tái)，報(bào)名嘉賓能夠申請(qǐng)才藝表演，可是專業(yè)一點(diǎn)的節(jié)目，給心儀的ta唱歌、跳舞、朗誦、演奏都行。在報(bào)名表里上報(bào)，經(jīng)主辦方審核后，自備道具參與才藝表演，每人限報(bào)一個(gè)節(jié)目。
1、各單位要高度重視，充分認(rèn)識(shí)此次活動(dòng)的重要意義，及時(shí)向單位分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，進(jìn)取動(dòng)員廣大貼合條件的未婚、未戀青年進(jìn)取參與，并做好報(bào)名人員的審核上報(bào)工作。
2、參加聯(lián)誼活動(dòng)的青年要準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)個(gè)性脫口秀進(jìn)行自我介紹（時(shí)間為30秒-1分鐘）。
3、所有活動(dòng)參加者供給信息資料必須真實(shí)可靠，活動(dòng)日當(dāng)天必須按時(shí)簽到，活動(dòng)中途不能退場(chǎng)，活動(dòng)過(guò)程中要服從統(tǒng)一指揮，做到講禮貌、有誠(chéng)信，積極配合主辦方的各項(xiàng)活動(dòng)。
4、參加才藝展示的嘉賓要提前將才藝展示資料告知主辦方，以便在活動(dòng)過(guò)程中靈活穿插，活躍活動(dòng)氣氛。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇九
“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”“詩(shī)情花意過(guò)七夕”
某某酒吧
男女配合。才能玩活動(dòng)
33人左右
一 “尋找你心中女神”
1、 通過(guò)對(duì)嘉賓介紹嘉賓選出心儀對(duì)象
(自我介紹限時(shí)2分鐘/人女嘉賓們?nèi)空疽慌磐ㄟ^(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步了解男嘉賓作出選擇如果只有1位男嘉賓選擇并且女嘉賓同意則初步速配成功如果有多名男嘉賓選擇則男嘉賓有1分鐘表白最后女嘉賓選擇1位心儀速配成功)
2、 如果男女雙方同意則第一輪速配成功 在剩下第二輪速配
游戲非得一男一女 合作 才能得到大禮品 大禮品4個(gè) 只有男女一對(duì)可以玩。要配合。男女是一組后都離開(kāi)對(duì)方 離開(kāi)算棄傳處理禮品 玩下輪游戲。
二 “分組對(duì)戰(zhàn)帥哥美女對(duì)對(duì)碰”
2、智力大沖浪爭(zhēng)分奪秒游戲
每組2對(duì)男女 女坐在凳子上 男站在墻對(duì)拿玫瑰花。每組女方給對(duì)方男提出一些問(wèn)題答對(duì)可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方勝利者答對(duì)問(wèn)題最多組將得到小禮品一份失敗就淘汰。
3 。 情歌對(duì)對(duì)唱
由主持人說(shuō)個(gè)字。如愛(ài)現(xiàn)場(chǎng)每組一對(duì)比賽過(guò)程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng)努力表現(xiàn)自我唱愛(ài)開(kāi)頭對(duì)情歌最多一組將得到小禮品一份要答對(duì)5次 失敗就淘汰。
4. 七夕情侶大贏家pk
活動(dòng)每對(duì)贏 男女在pk 評(píng)第一名 第二名 第三名
將得到小禮品一份失敗就淘汰。
4 紅繩一線牽
男 站在墻邊 而女即上紅繩 對(duì)著拉。只要男能夠牽到你手就贏。
5 一見(jiàn)鐘情 心心相印
6 四不象
每隊(duì)男女談?wù)摻o對(duì)方 學(xué)叫。 那個(gè)隊(duì)可以 男或者女叫男猜。猜對(duì)算贏 猜3次
失敗就淘汰。
最后終結(jié)情侶
文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目大家一起娛樂(lè)唱歌跳舞做游戲等轉(zhuǎn)貼于
自由活動(dòng)：吃巧果
活動(dòng)細(xì)節(jié)問(wèn)題和解說(shuō)部分
我想活動(dòng)費(fèi)用定35塊 活動(dòng)人數(shù)32人先定下來(lái)。交錢 有負(fù)責(zé)人收其提前14號(hào)收起 把經(jīng)費(fèi) 。買禮品和道具和食品 干果。水果 人數(shù)可以早點(diǎn)定下來(lái)。活動(dòng)好開(kāi)始?；顒?dòng)結(jié)束 每個(gè)女孩美扶寶化裝品。
最后祝大家xx情人節(jié)快樂(lè)!有情人終成眷屬!
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十
情人節(jié)，最好的方式是兩個(gè)人一起過(guò)，好多時(shí)候并不需要多少錢，只是你要有這個(gè)心，還要有不同的方式來(lái)讓自己的對(duì)方開(kāi)心，幸福。
1、可以帶你女朋友去吃飯，吃飯沒(méi)必要奢侈，吃個(gè)氣氛而已。吃過(guò)飯后兩個(gè)人可以去逛逛，買點(diǎn)小玩意。
2、可以提前不要和她聯(lián)系，然后給她個(gè)驚喜，哪怕是個(gè)小東西。
3、可以約朋友一起過(guò)，幾對(duì)朋友一起過(guò)，搞個(gè)party。
記得哦，不管用什么方式，你那天都要包容，不能生氣，讓他開(kāi)心，讓他感到幸福!
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十一
20xx年8月20日，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日—七夕情人節(jié)。近些年來(lái)，七夕情人節(jié)已然變成了年輕男女們火熱追捧的節(jié)日了，告別單身，勇敢告白成了七夕情人節(jié)最熱門的話題。
人們生活與工作的壓力也與日俱增，以至于許多人將自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的后面，大齡未婚人數(shù)不斷上升，這部分人多半已經(jīng)成為社會(huì)的中堅(jiān)力量，工作穩(wěn)定，事業(yè)有成，但由于自身和社會(huì)因素的影響，仍然過(guò)著“自由而寂寞”的生活。
“七夕尋緣，愛(ài)在路上”，舉辦相親大會(huì)活動(dòng)。本次活動(dòng)結(jié)合了交友、情戀、娛樂(lè)等為一體。
通過(guò)公平、公開(kāi)、公正的組織原則，自由和浪漫的活動(dòng)形式進(jìn)行擇偶和選擇愛(ài)情。
通過(guò)本次活動(dòng)為大量單身男女帶來(lái)一次美好婚姻的機(jī)會(huì)。更能提高主辦方的企業(yè)的形象和社會(huì)影響力。
七夕尋緣，愛(ài)在路上
1.主辦單位：
2.承辦單位：
3.媒體支持：
08月20日
要求為18周歲以上人士，總?cè)藬?shù)在50人左右，報(bào)名費(fèi)100元。
報(bào)名地點(diǎn)：
開(kāi)場(chǎng)音樂(lè)：
(一)“尋找你心中的女神”——17：30—18：30
1、通過(guò)對(duì)嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對(duì)象
(自我介紹限時(shí)2分鐘/人，女嘉賓通過(guò)自我介紹讓男嘉賓有個(gè)初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，并且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鐘的表白時(shí)間，最后女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。)
2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功
(二)“帥哥美女對(duì)對(duì)碰”——18：30—19：30
1、盲人指路(推選現(xiàn)場(chǎng)7對(duì)男女組合共同完成本游戲)
游戲規(guī)則是分組進(jìn)行，其中一人蒙上眼晴，由另一方負(fù)責(zé)指揮，按游戲的路程，要經(jīng)過(guò)繞凳子、跨樁子、拾玫瑰等關(guān)口。順利通過(guò)的組并且用時(shí)最少的一組將得到小禮品一份。
2、智力大沖浪，爭(zhēng)分奪秒游戲
我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)提出一些問(wèn)題，以搶答形式進(jìn)行，誰(shuí)在最快的時(shí)間內(nèi)回答出正確的答案，誰(shuí)就是勝利者。答對(duì)問(wèn)題最多的組將得到小禮品一份。
3、情歌對(duì)對(duì)唱
由主持人出一些情歌，現(xiàn)場(chǎng)搶奪唱情歌的機(jī)會(huì)。比賽過(guò)程中參與者自由發(fā)揮自我特長(zhǎng)，努力表現(xiàn)自我。唱對(duì)情歌最多的一組將得到小禮品一份。
(三)“帥哥美女深度了解”——19：30—20：30
雙方嘉賓通過(guò)才藝表演，展現(xiàn)自我的才華，體現(xiàn)自己的魅力，秀出個(gè)性，去打動(dòng)自己心儀的對(duì)象。
雙方做出最終的選擇，如果雙方同意則最終速配成功，如果不同意則等待下一輪的速配(如果有2組以上的不同意，可以在不同意的人員里再進(jìn)行一輪速配。直到速配成功。)
(四)“花前月下，共許愿”——20：30—22：00
1、對(duì)空許愿：
在七夕情人節(jié)這個(gè)充滿愛(ài)意的日子里，閉上雙眼，在心中默默許下一個(gè)美好的愿望。祈求上天的保佑，愿天下有情人終成眷屬。
2、文藝演出：
男女嘉賓共同出些節(jié)目。大家一起娛樂(lè)，唱歌跳舞，做游戲等。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：
活動(dòng)中穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，由主持人從裝有相關(guān)卡號(hào)的抽獎(jiǎng)箱中現(xiàn)場(chǎng)抽取幸運(yùn)者。
4、自由活動(dòng)：吃巧果
七夕情人節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，準(zhǔn)備一些巧果，和一些小零食，大家邊吃巧果邊娛樂(lè)邊聊天，這樣有可以給雙方一個(gè)了解對(duì)方的機(jī)會(huì)。
結(jié)束——22：00—22：30
現(xiàn)場(chǎng)速配成功對(duì)象，眾人的祝福中進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)易的儀式，祝愿他們?cè)缛兆呷牖橐鲂腋５牡钐谩?BR> 飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十二
門前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個(gè)美麗的花園，整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過(guò)窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì)，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快，有動(dòng)有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂(lè)必不可缺少的，給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
劃出圣誕商品區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會(huì)的.天堂。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十三
物華雅望三店互動(dòng)“成長(zhǎng)歲月，父愛(ài)如山”營(yíng)銷活動(dòng)方案每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié)，據(jù)說(shuō)，選定6月過(guò)父親節(jié)是由于6月的陽(yáng)光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的`愛(ài)。父愛(ài)如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛(ài)卻永恒……父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭，父親用親情熱和著孩子心靈。父愛(ài)深沉，我們時(shí)刻能夠感受，只是我們都不善于表達(dá)，在中國(guó)，母親節(jié)比較重視，常常忽視父親節(jié)，所以借此冷門可以做一個(gè)力度較大，傳播較快和覆蓋面廣的活動(dòng)。
1.活動(dòng)目的：借節(jié)日迅速烘托人氣，提高知名度和影響力：提高市場(chǎng)占有率：
2.活動(dòng)主題：成長(zhǎng)歲月，父愛(ài)如山主題活動(dòng)：
3.活動(dòng)形式：店內(nèi)互動(dòng)，安排演員和歌手現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)快閃視頻，推出優(yōu)惠菜品和贈(zèng)送禮物：
4.活動(dòng)時(shí)間：6月19日。
5.活動(dòng)內(nèi)容：(1)照片墻，免費(fèi)拍照;凡當(dāng)天邀請(qǐng)父親就餐的客人，均可免費(fèi)拍照“全家?！薄拔液桶职帧钡?寸照片：可以自己取照片，也可以郵寄給本人：
(2)父親節(jié)當(dāng)天生日的父親可以在祥瑞局享受免費(fèi)的家庭6人餐：(以身份證上日期為準(zhǔn)的以為人夫)：
(3)父親節(jié)當(dāng)天，80歲以上的老人可以憑身份證在祥瑞局涮羊肉免費(fèi)享用4人家庭餐;。
(5)父親節(jié)當(dāng)天，祥瑞局涮肉鍋底免費(fèi);。
(7)三樓湘客棧每桌送“父子(女)連心”菜品一份，祝愿天下所。
有的父子父女都永遠(yuǎn)心連心，幸?？鞓?lè);。
(10)原有的店內(nèi)活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行至月底;另凡掃二微碼關(guān)注微信平臺(tái)，并在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)就餐菜品和環(huán)境的顧客，可獲贈(zèng)飲料或蓮子銀耳羹一扎，餐巾紙一盒;團(tuán)購(gòu)顧客好評(píng)和發(fā)圖片的顧客，可送小吃一份或蓮子銀耳羹一扎;(此活動(dòng)長(zhǎng)期進(jìn)行)。
6.宣傳方式：制作傳單份，餐巾紙10000份，橫幅3條，噴繪寫真2個(gè);。
(1)聯(lián)系商場(chǎng)門口，小區(qū)門口做宣傳;。
(2)人員在小區(qū)內(nèi)住戶，寫字樓發(fā)傳單，掃樓;。
(3)通過(guò)微信平臺(tái)編輯內(nèi)容發(fā)送粉絲會(huì)員;(10日開(kāi)始至20日)。
(4)雅座針對(duì)新辣道老會(huì)員未換卡的會(huì)員發(fā)短信;(15日開(kāi)始)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十四
1、元旦活動(dòng)期間，推出元旦套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
2、元旦節(jié)特價(jià)套餐：提前預(yù)定，贈(zèng)送元旦禮品一份。
3、元旦活動(dòng)期間，每桌可享受特價(jià)菜一道。
4、元旦活動(dòng)期間，每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間，永遠(yuǎn)記住酒店，可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。只要留下詳細(xì)地址和電話，我們親自送到。誰(shuí)出來(lái)還想到帶相機(jī)，而這一難忘的時(shí)刻不拍張照片留下來(lái)太可惜了。這可樂(lè)壞了消費(fèi)者。我們讓消費(fèi)者在酒店的大廳拍照，并且每張相片都裝進(jìn)一個(gè)簡(jiǎn)易的相框里，為的是讓消費(fèi)者放地顯眼的上方，讓他們能夠經(jīng)?？吹秸掌驼掌系木频辏陀肋h(yuǎn)忘不了這一難忘的時(shí)刻，也就永遠(yuǎn)記住了酒店。照片洗出后按消費(fèi)者的詳細(xì)地址，我們派專人送達(dá)，得到消費(fèi)者的再一次感謝。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十五
為拓展市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)而設(shè)立的一家加盟店，先有規(guī)模張臺(tái)。根據(jù)店本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點(diǎn)而制定出本方案。下面就是小編給大家?guī)?lái)的飯店?duì)I銷策劃方案，希望大家喜歡!
商標(biāo)/定價(jià)/重要促銷手段/目標(biāo)市場(chǎng)。
1.在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，不能太嚴(yán)謹(jǐn)，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2.定價(jià)問(wèn)題，餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價(jià)一定不能太高，因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。
3.促銷手段，在開(kāi)業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來(lái)吸引顧客，讓顧客注意到這家新開(kāi)的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。
4.目標(biāo)市場(chǎng)，在學(xué)校附近開(kāi)家快餐的，目標(biāo)市場(chǎng)就是周圍的學(xué)生群體。
二.目前營(yíng)銷狀況。
1.市場(chǎng)狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)總份額中占據(jù)到了30-40%的比例，中國(guó)是個(gè)吃的大國(guó)，對(duì)于吃有著無(wú)比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大。
2.競(jìng)爭(zhēng)狀況:在這么大的市場(chǎng)份額中，競(jìng)爭(zhēng)肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)一定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒(méi)有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環(huán)境狀況:在這個(gè)大問(wèn)題中，大致分為2個(gè)小問(wèn)題:首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問(wèn)題上，既定的范圍內(nèi)，用市場(chǎng)調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛(ài)好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個(gè)問(wèn)題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開(kāi)支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮?。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來(lái)調(diào)劑生活。
三.服務(wù)策略。
學(xué)生希望通過(guò)兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費(fèi)，在學(xué)校附近兼職對(duì)于他們來(lái)說(shuō)比較好安排時(shí)間，所以可以用廉價(jià)請(qǐng)到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù)，可以讓學(xué)生感覺(jué)更加親切，而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高，變于培訓(xùn)教育。
一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:。
1、老客戶的維護(hù);。
2、新客源的開(kāi)發(fā);。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)。
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小*。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，比如3月份的2009春季糖酒會(huì)就在成都舉行，屆時(shí)數(shù)十萬(wàn)來(lái)自全國(guó)甚至國(guó)外的客商齊聚蓉城，且一定會(huì)安排很多迎送往來(lái)的招待宴會(huì)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案，有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小*有不錯(cuò)的斬獲。
四、配合淡季的營(yíng)銷活動(dòng)，保持適度的廣告宣傳。
旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
五、砍柴磨刀兩不誤。
淡季里的營(yíng)銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場(chǎng)，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議:。
1.總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;。
2.對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;。
4.淘汰不合格的營(yíng)銷人員，招募新的營(yíng)銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);。
5.檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌，努力打造高品位的品牌形象。
一、打好經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。
餐廳經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)可以概括為“一個(gè)中心”和“兩個(gè)基本點(diǎn)”。
1、餐廳經(jīng)營(yíng)的“一個(gè)中心”。餐廳經(jīng)營(yíng)的中心是市場(chǎng)，是目標(biāo)顧客。餐廳必須關(guān)注市場(chǎng)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，圍繞市場(chǎng)開(kāi)展工作。餐廳以市場(chǎng)為中心就是要遵循市場(chǎng)規(guī)律，做好市場(chǎng)調(diào)查，了解市場(chǎng)需求，不能靠主觀臆測(cè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，而要隨市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，有目的的開(kāi)展餐廳經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、餐廳經(jīng)營(yíng)的“兩個(gè)基本點(diǎn)”。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)競(jìng)爭(zhēng)還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，必須首先練好內(nèi)功，把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好、協(xié)調(diào)好，才能增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)實(shí)力，在變幻莫測(cè)的市場(chǎng)中立于不敗之地。要做到這一點(diǎn)，就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊(duì)伍以及樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念上狠下工夫。這是餐廳經(jīng)營(yíng)的兩個(gè)基本點(diǎn)。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒(méi)有一流的員工，就不會(huì)有一流的服務(wù);沒(méi)有滿意的員工，就不會(huì)有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財(cái)富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì)，豐富知識(shí)，嫻熟技能，規(guī)范禮儀，誠(chéng)信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊(duì)伍是餐廳經(jīng)營(yíng)最根本的工作。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，服務(wù)要尊客為上，讓顧客來(lái)到餐廳切實(shí)感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點(diǎn)，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務(wù)，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。
二、經(jīng)營(yíng)要有創(chuàng)新思維社會(huì)越發(fā)展，市場(chǎng)越細(xì)分，餐廳經(jīng)營(yíng)越應(yīng)該專業(yè)化。
我國(guó)近年來(lái)餐廳產(chǎn)品雷同、千篇1律、百店一格的現(xiàn)象比較突出，致使餐廳間競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，導(dǎo)致成本上升，效益下降。消費(fèi)者需求的多樣化，要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計(jì)出各自不同的風(fēng)格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個(gè)性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進(jìn)行這種創(chuàng)新改造工作，就會(huì)被市場(chǎng)無(wú)情地淘汰。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見(jiàn)，聽(tīng)取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化，提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性，最容易的突破點(diǎn)就是文化。文化的地域特點(diǎn)特別明顯，入住的客人絕大多數(shù)是異地客人，且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠(yuǎn)，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內(nèi)裝修、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式、飲食文化、背景音樂(lè)、娛樂(lè)活動(dòng)等方面突出表現(xiàn)本地方特點(diǎn)，吸引顧客選擇自己的餐廳消費(fèi)。餐廳提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對(duì)于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂(lè)意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因?yàn)榭腿藖?lái)自四面八方，程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人，有時(shí)候客人也許會(huì)覺(jué)得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù)。當(dāng)然，創(chuàng)新服務(wù)不能強(qiáng)加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個(gè)性化服務(wù)。
三、做好餐廳內(nèi)部營(yíng)銷。
餐廳內(nèi)部營(yíng)銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷，這是餐廳營(yíng)銷的繼續(xù)和延伸，是節(jié)約營(yíng)銷成本的形式。
首先，內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進(jìn)行的促銷，穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場(chǎng)份額。其次，內(nèi)部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動(dòng)相比既容易又方便。從總經(jīng)理到服務(wù)員，從前臺(tái)到后臺(tái)，人人都可參與，餐廳全員都是義務(wù)推銷員。只要把全體員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來(lái)，再適當(dāng)?shù)卣莆找恍┓椒ê图记?，餐廳就會(huì)形成強(qiáng)大的內(nèi)部推銷力量。再其次，內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費(fèi)投入。它不象廣告、公關(guān)等要有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，而是在完成本職工作的同時(shí)，不失時(shí)機(jī)地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語(yǔ)言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見(jiàn)效最快的促銷手段。另外，內(nèi)部促銷不受任何限制，在服務(wù)過(guò)程中隨時(shí)隨地都可以展開(kāi)促銷，非常便捷。所以，內(nèi)部促銷是一種非常有效的營(yíng)銷。它是外部促銷的一種延伸。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化。只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會(huì)令客人滿意，才能讓客人樂(lè)于接受內(nèi)部促銷的誘導(dǎo)，愿意增加消費(fèi)和再次消費(fèi)。此外，建立健全一套激勵(lì)內(nèi)部促銷機(jī)制是做好內(nèi)部促銷、樹立全員營(yíng)銷意識(shí)的制度保證。
一、營(yíng)銷不等同于促銷。
這似乎是一個(gè)很膚淺很幼稚的問(wèn)題，但在酒樓的經(jīng)營(yíng)者中，有個(gè)別的還是無(wú)意識(shí)地經(jīng)常犯這種低級(jí)錯(cuò)誤。他們往往在生意好的時(shí)候埋頭數(shù)票子，生意差的時(shí)候才營(yíng)銷一下。
酒樓的營(yíng)銷工作是一個(gè)貫穿于企業(yè)始終的連續(xù)的經(jīng)營(yíng)行為，而絕不會(huì)是一個(gè)個(gè)斷點(diǎn)，不管你承不承認(rèn)，接不接受，營(yíng)銷始終伴隨著你企業(yè)的經(jīng)營(yíng)而存在，只是從局面上看有主動(dòng)營(yíng)銷和被動(dòng)營(yíng)銷之分，從結(jié)果上看有成功的營(yíng)銷與失敗的營(yíng)銷之別。所以，營(yíng)銷工作沒(méi)有打盹的時(shí)候，不管在淡季還是旺季。
二、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:1、老客戶的維護(hù);2、新客源的開(kāi)發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
三、未雨綢繆，淡季的營(yíng)銷拉動(dòng)從旺季開(kāi)始。
營(yíng)銷活動(dòng)是一個(gè)講求系統(tǒng)性、計(jì)劃性、連貫性的經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)銷工作應(yīng)該盡量做到先于市場(chǎng)的變化，尤其是在市場(chǎng)變化趨勢(shì)很明朗的情況下。中餐酒樓應(yīng)該在春節(jié)旺季開(kāi)始之前就制定好節(jié)后淡季的營(yíng)銷方案，然后充分利用春節(jié)期間良好的人氣，提前開(kāi)展淡季的營(yíng)銷促進(jìn)工作。具體的方法不一而足，其效果往往事半功倍。如果待到滑入淡季、人氣低落時(shí)再來(lái)開(kāi)展?fàn)I銷推動(dòng)，營(yíng)銷的成本會(huì)更高一些，難度也大一些。
四、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)。
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措，切不可顧此失彼了。
五、對(duì)vip客戶進(jìn)行深度的維護(hù)。
營(yíng)銷理論中有一個(gè)的2:8定律，即80%的銷售量往往是由20%最重要的顧客帶來(lái)的。毋庸質(zhì)疑這20%的客戶就是酒樓最重要的衣食父母。酒樓應(yīng)對(duì)過(guò)去一年中的客戶進(jìn)行梳理，找出這20%的客戶是哪些，制訂出專門的vip客戶維護(hù)方案，由訓(xùn)練有素的專門的團(tuán)隊(duì)不折不扣地去實(shí)施這些方案?？蛻艟S護(hù)當(dāng)然是個(gè)長(zhǎng)期的工作，但在淡季里更顯得尤為重要。
六、創(chuàng)新圖變，給顧客更多的新意和驚喜。
經(jīng)過(guò)一個(gè)忙碌的旺季，酒樓并不能就可以暫時(shí)的休養(yǎng)生息，因?yàn)樵诖蟮氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，企業(yè)經(jīng)營(yíng)也似逆水行舟，不進(jìn)則退。節(jié)后應(yīng)根據(jù)節(jié)氣、消費(fèi)、以及營(yíng)銷主題的變化，及時(shí)菜品、宣傳品、店內(nèi)氛圍等作出調(diào)整。很多酒樓喜歡將春節(jié)的喜慶布置一直保留著，直至這些裝飾陳舊破爛才肯拆除，這就是缺乏系統(tǒng)營(yíng)銷的顯著特征。
一個(gè)注重品牌形象、充滿生命力的酒樓，在營(yíng)銷的主題和具體的表現(xiàn)形式上，一定會(huì)不斷推陳出新，不斷給顧客制造新鮮感，這樣更有利于培養(yǎng)長(zhǎng)期的忠實(shí)客戶。春節(jié)之后，應(yīng)陸續(xù)補(bǔ)充一些新菜品，并盡快開(kāi)發(fā)適合夏令季節(jié)的新菜譜，并趕在4月份市場(chǎng)回暖的時(shí)候呈獻(xiàn)給顧客。在缺少節(jié)日的淡季里，酒樓應(yīng)設(shè)法通過(guò)造節(jié)來(lái)造勢(shì)，既吸引眼球又達(dá)到吸引顧客、提升人氣的目的。比如:開(kāi)展春季感恩酬賓活動(dòng)，向會(huì)員或老客戶主動(dòng)發(fā)出邀請(qǐng)，對(duì)他們給予特殊的消費(fèi)優(yōu)惠，并開(kāi)展一系列的互動(dòng)游戲活動(dòng)，回饋老客戶;邀約各大旅行社的相關(guān)負(fù)責(zé)人，集中搞一次別開(kāi)生面的聯(lián)誼活動(dòng)，廣交朋友，同時(shí)推薦酒樓對(duì)旅行團(tuán)隊(duì)的服務(wù)舉措;聯(lián)合與酒樓定位相匹配的百貨商場(chǎng)、專賣店、高檔汽車4s店、酒吧等其他行業(yè)的企業(yè)開(kāi)展聯(lián)動(dòng)促銷，對(duì)他們的客源提供特別的優(yōu)惠，以拓寬客源，擴(kuò)大影響力;等等。
當(dāng)然，淡季里不適合投入太多金錢做大量的促銷，那樣反而得不償失，適度就好。
商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不同的企業(yè)來(lái)講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場(chǎng)整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來(lái)，特做出此次營(yíng)銷方案。
一、活動(dòng)目的1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場(chǎng)。
2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭(zhēng)取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。
二、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年4月1日至20xx年8月1日。
三、涉及的部門。
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
四、活動(dòng)主題。
暖春狂歡季，有禮相迎。
(1)多種方式推廣，讓淡季不淡。
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效，過(guò)期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系，長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。
優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
優(yōu)惠三:與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)。
六、廣告宣傳。
1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過(guò)境或來(lái)訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
七、廣告費(fèi)用預(yù)算。
廣告預(yù)算的分配如下:。
1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
合計(jì):。
八、綜述。
此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠(chéng)度及酒店的銷售額，希望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能積極給予指證和補(bǔ)充。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十六
活動(dòng)的目的和意義：
一、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
二、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、感恩節(jié)場(chǎng)景布置。
1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。
宣傳時(shí)間：11.25。
活動(dòng)時(shí)間：11.26。
宣傳方式：1、在大門口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。
方案分析：
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品;也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客。因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)。
方案分析：
該方案前期會(huì)降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解梅利的新品，且能從中體會(huì)到梅利在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的不同和溫暖，對(duì)梅利的口碑有益。
各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買。
前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。
活動(dòng)預(yù)算：
拱門租金：150元/天四個(gè)店面共600元。
耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)200個(gè)共600元。
燈籠(小)1.2元/個(gè)400個(gè)共480元。
宣傳頁(yè)5000張共700元。
菜品展板70*90大小60元/個(gè)168個(gè)共10080元。
燈籠(大1.2米)50元/個(gè)20個(gè)共1000元。
海報(bào)+展架50元/個(gè)4個(gè)共200元。
整體方案分析：
因之前飯店活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
【感恩節(jié)感恩標(biāo)語(yǔ)】。
1.學(xué)會(huì)感恩,凡事感恩,讓感恩成為一種習(xí)慣，讓人生變得更美好!
2.感恩是幸福的源泉,報(bào)恩是人生的升華!
3.感恩從心開(kāi)始讓愛(ài)溫暖彼此。
4.一日為師終身為父師恩難忘師情永存。
5.以“感恩報(bào)德”為榮，以“忘恩負(fù)義”為恥。
6.常懷感動(dòng)之情常為感恩之行。
7.感恩不僅是一種品德，更是一種責(zé)任。
8.銜環(huán)結(jié)草以恩報(bào)德投之以桃報(bào)之以李。
9.羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義。
10.感恩不僅是一種品德，更是一種責(zé)任。
11.天涯海角有盡處，只有師恩無(wú)窮期。
12.把一顆感恩的心化作一份感恩的奉獻(xiàn)。
13.感君情厚逼云端謝師恩深如山澗。
14.知遇之恩當(dāng)永生不忘:滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào).
15.沒(méi)有水源，就沒(méi)有生命;沒(méi)有父母，就沒(méi)有我們自已。
16.吃水不忘挖井人前人栽樹后人乘涼。
17.哀哀父母，生我劬勞。
18.一感親恩二感師恩三感友恩四感情恩彼此執(zhí)手，恩情永存。
19.感恩是寬容;感恩是溫情;感恩是快樂(lè)!
20.人須有感恩之心，而后乃心靜，心靜乃豁達(dá)，豁達(dá)乃知進(jìn)退。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十七
---味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR> 二、市場(chǎng)/企業(yè)分析。
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
2---的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤(rùn)；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。
4---。
2、特價(jià)。
每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降！！
6---獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
1、在推特色餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等。
8---。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析。
1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷，提升營(yíng)業(yè)額。
日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
10---勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》。
要求：題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，12---們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出?。?BR> 向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?？筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
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2、特價(jià)。
每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降！！
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飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十八
情人節(jié)活動(dòng)策劃精品范文,情人節(jié)活動(dòng)策劃方案（五篇）
下面是本站提供的情人節(jié)活動(dòng)策劃方案精品，歡迎閱讀。
篇一：情人節(jié)活動(dòng)策劃方案
情人節(jié)是一個(gè)典型的西方節(jié)日，但近年來(lái)已經(jīng)成為我國(guó)青年人每年都企盼的節(jié)日，其流行程度已大大超過(guò)了我國(guó)傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天，情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來(lái)慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。這樣一來(lái)就使2月14日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個(gè)消費(fèi)高峰。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，搞各種各樣的促銷活動(dòng)以期在年初獲得一個(gè)銷量增長(zhǎng)。同樣的我們也不例外，也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
目標(biāo)消費(fèi)群體情況：
a類消費(fèi)群體：20—25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生，此類消費(fèi)者都是情人節(jié)消費(fèi)的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時(shí)尚，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個(gè)為了求新、求變永遠(yuǎn)也不會(huì)厭倦的時(shí)尚階層。特點(diǎn)就是這一人群的消費(fèi)能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費(fèi)量也就很大，是活動(dòng)的主要參與人群，絕不能放棄。
b類消費(fèi)群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對(duì)新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的影響，在整個(gè)消費(fèi)群體中已占有5%的比例，說(shuō)明其時(shí)尚心態(tài)尚存，是一個(gè)易被“同化”的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費(fèi)群可能成為一只“績(jī)優(yōu)股”，升值潛力很大，因?yàn)樗麄冋莆罩鐣?huì)80%的財(cái)富資源，消費(fèi)能力最高。但是因?yàn)槔ッ鞅镜氐倪@一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參與到情人節(jié)活動(dòng)中來(lái)需要一個(gè)過(guò)程，所以不做重點(diǎn)考慮。
c類消費(fèi)群：25—35歲的消費(fèi)群體(35歲以上的人群為負(fù)擔(dān)人群不做考慮)，此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價(jià)值觀等原因的影響，使得此類群體消費(fèi)行為最成熟，消費(fèi)習(xí)慣最復(fù)雜，最不利于市場(chǎng)推廣，但他們是影響b類消費(fèi)群的主力，而且同樣擁有豐富的財(cái)富資源，消費(fèi)能力非同一般，絕不能放棄。
目標(biāo)消費(fèi)群體定位：
對(duì)a類消費(fèi)群體和c類消費(fèi)群體作重點(diǎn)推廣，帶動(dòng)b類消費(fèi)群體的積極參與。a類消費(fèi)群的消費(fèi)意識(shí)最強(qiáng)，需求最大，是主要目標(biāo)市場(chǎng)。而且消費(fèi)習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對(duì)象。b類消費(fèi)群體雖然需求較小，但如果購(gòu)買行為被激發(fā)出來(lái)的話，消費(fèi)量會(huì)很大，也是一個(gè)不小的市場(chǎng)，而且其社會(huì)影響力對(duì)公司的品牌建設(shè)將十分有利。c類消費(fèi)群體同樣有著較高的消費(fèi)需求，但是他們的消費(fèi)檔次和a類人群相比就顯得高許多。他們是一個(gè)喜歡懷念的群體，所以注定了他們較容易受到a類消費(fèi)群體的影響，跟隨a類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過(guò)強(qiáng)烈刺激a類群體產(chǎn)生購(gòu)買行為來(lái)帶動(dòng)他們的消費(fèi)行為發(fā)生。
這樣就可以總結(jié)出活動(dòng)宣傳的策略：主要面向a類消費(fèi)群體做活動(dòng)概念和形象的宣傳，次要的提及b類和c類群體的需求點(diǎn)。
第三部分：活動(dòng)方案一
活動(dòng)名稱(主題)：“玫瑰心情”
活動(dòng)類型：互動(dòng)
活動(dòng)地點(diǎn)：圖書城
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)、2月12日當(dāng)天在書城入口附近顯著位置擺放一大型“雙心結(jié)”(由竹子和花泥制成，具體制作要素如附件1所示)。凡是在2月12日當(dāng)天進(jìn)書店的顧客都可以獲得一個(gè)為愛(ài)情 許愿和祝福的機(jī)會(huì)，那就是每人獲得一支紅玫瑰(代表“一生一世”和一張標(biāo)簽(代表“一生承諾”)。顧客可以在標(biāo)簽上寫出對(duì)自己、對(duì)他人愛(ài)情的愿望和祝福，然后系 在玫瑰花上一同插在“雙心結(jié)”上，以此來(lái)表達(dá)對(duì)完美愛(ài)情的祈盼和祝愿，參與的顧客就有機(jī)會(huì)參加心動(dòng)禮品抽獎(jiǎng)活動(dòng)(全天不定時(shí)抽取10次，每次5位)，還有禮品贈(zèng)送( 定制巧克力)?！半p心結(jié)”在書城展覽一個(gè)星期，期間顧客可以拍照留念。
(2)、2月12日當(dāng)天進(jìn)店的前21(代表“愛(ài)你”)對(duì)情侶可獲得祝福禮品一份，并可以成為書城的“天使情侶”，他們的合影將懸掛在書城里的顯眼位置，讓他們的愛(ài)情和新知一 起成長(zhǎng)。
宣傳策略：采取“平面報(bào)紙+電臺(tái)廣播+書城現(xiàn)場(chǎng)pop廣告+宣傳單頁(yè)”四種方式相結(jié)合的形式進(jìn)行宣傳。2月9日至2月11日在昆明發(fā)行量較大的幾家報(bào)紙上刊登主題為〈“玫瑰心情”我們大家的心情〉平面廣告，以及在幾個(gè)主流廣播電臺(tái)播放同主題的立體廣告。選擇在這段時(shí)間刊登廣告主要是為了避免其他商家的效仿，從而導(dǎo)致活動(dòng)失敗。2月10日至2月12日在店內(nèi)用宣傳單頁(yè)對(duì)活動(dòng)展開(kāi)宣傳。2月12日在報(bào)紙上刊登主題為〈今天我們的心情“玫瑰心情”〉的平面廣告，2月11日及12日在店內(nèi)用主題pop展開(kāi)宣傳。
觀點(diǎn)闡述：玫瑰代表著愛(ài)情，代表著浪漫，是情人節(jié)不可或缺的東西?！半p心結(jié)”的“結(jié)”與“情人節(jié)”的“節(jié)”同音，代表著“永結(jié)同心”，代表著愛(ài)情的長(zhǎng)久。把玫瑰和“雙心結(jié)”結(jié)合起來(lái)體現(xiàn)出愛(ài)情是浪漫的，更是蘊(yùn)涵了責(zé)任的。這樣一來(lái)，活動(dòng)就充滿了人情和文化，正好體現(xiàn)了書城兼具文化與時(shí)尚的形象?！疤焓骨閭H”的合影照片在書城里懸掛，不僅體現(xiàn)出活動(dòng)的長(zhǎng)效性，還體現(xiàn)了書城廣納百川的胸懷與氣魄。
第四部分：活動(dòng)方案二
活動(dòng)名稱(主題)：“紅線系住你的心”
活動(dòng)類型：互動(dòng)
活動(dòng)地點(diǎn)：***書城
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)、在書城入口附近顯著位置擺放一個(gè)大展板，用玫瑰化裝點(diǎn)四周(具體制作要素如附錄1所示)。凡是2月12日進(jìn)店的顧客都有一個(gè)給愛(ài)人承諾的機(jī)會(huì)。那就是進(jìn)店時(shí)每人可獲得一張心型卡片(紅色代表年輕的愛(ài)情，適合25歲以下的年輕人;藍(lán)色代表成熟的愛(ài)情，適合25---45歲的人;金色代表完美的愛(ài)情，適合45歲以上的人)，以及一根紅絲線。把自己的“心”和最愛(ài)的人的“心”用紅絲線系在一起，象征對(duì)美滿愛(ài)情的祝愿和紀(jì)念。顧客可以把連在一起的“心”帶走，也可以留在店里。對(duì)于留在店里的，書城制作一個(gè)玻璃展窗收藏展覽，給參與的顧客一個(gè)紀(jì)念。
(2)、2月12日當(dāng)天進(jìn)店的前52位顧客可以獲得情人節(jié)禮物一份，開(kāi)心的度過(guò)情人節(jié)。
(3)、持有2月10日至2月12日購(gòu)書小票(僅限東城區(qū)書城)的顧客還可以參加2月12日下午17：00舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(由顧客抽取，結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)公布及新知網(wǎng)站公布，獲獎(jiǎng)?wù)唠娫捦ㄖ?，獎(jiǎng)品為超值雙人藝術(shù)照一套。
篇二：情人節(jié)活動(dòng)策劃方案(情人篇)
“情人節(jié)快樂(lè)，快樂(lè)情人節(jié)……”，當(dāng)耳邊響起孟庭偉的這首耳熟能詳?shù)母钑r(shí)，就會(huì)忽然發(fā)現(xiàn)我們已然走進(jìn)了二月，一個(gè)寒冷卻溫馨的月份。
2018年情人節(jié)怎么過(guò)，這也許是許多情人們共同關(guān)心的問(wèn)題。面對(duì)商家和媒體鋪天蓋地的廣告，送朵紅玫瑰或濃濃巧克力，顯然有些老套。那就自己策劃過(guò)個(gè)浪漫、溫馨、時(shí)尚的二月十四日吧!
情人節(jié)到來(lái)前，你有充分的時(shí)間去看看過(guò)去有關(guān)情人節(jié)的雜志或者報(bào)紙上有什么文章，也可以上網(wǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。找到這些文章，讀一讀，把好點(diǎn)子記下來(lái)，然后照著上面說(shuō)的做。當(dāng)然別忘了把這些文章收集起來(lái)，以備將來(lái)再用。
策劃一：把情人節(jié)變成真正的節(jié)日。正好2018年的情人節(jié)是星期一，兩人背塊大床板，看電視、聽(tīng)情歌、演繹激情、碰撞火花或是去度個(gè)小假也是可以的喲。
策劃二：情人節(jié)送玫瑰倒也無(wú)可非議，但今年為什么不換個(gè)花樣，鍛煉一下自己的創(chuàng)意和想象力。去做點(diǎn)獨(dú)特的事情，不送她玫瑰花，而送她一盆親手栽培的紅杜鵑，要不然，為她創(chuàng)作一首情歌或情書。
策劃三：送他巧克力。不過(guò)你不妨多花點(diǎn)時(shí)間，用寫著各種情人節(jié)對(duì)話的包裝紙，包好這些巧克力，再送給他，那會(huì)是什么感覺(jué)?甚至你親手去做一個(gè)巧克力塑像。不必去買太貴的巧克力，把它融化，便可以捏出一些他喜歡的形象，屬相、 吉祥物、幸運(yùn)星，只要他喜歡，什么都可以捏。然后將它們整齊地排好，偷偷放進(jìn)冰箱里。當(dāng)他打開(kāi)冰箱準(zhǔn)備取食物時(shí)發(fā)現(xiàn)它們，將是何等的驚奇和感動(dòng)。
策劃四：一定要自己制作情人節(jié)卡片。盡管商家所售的卡很精美，可是，自己親手制作的卡片更有意義?？ㄆ系脑捯欢ㄒ謱懀蓜e用你的打印機(jī)。當(dāng)然，你大可不必非覺(jué)得自己是藝術(shù)家才能這樣干，更何況網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已如此發(fā)達(dá)。不妨在卡片上寫和他(她)年齡一樣多的愛(ài)的理由和原因。
策劃五：做一次仿紋身體繪如何?女孩子不妨在 “內(nèi)部景點(diǎn)”和顯露處，繪上一朵鮮艷的紅玫瑰或者性感的蝴蝶;男孩子則可以在種過(guò)牛痘的地方，繪上和女友認(rèn)識(shí)時(shí)的年月日，打上個(gè)條形碼，真可謂創(chuàng)意無(wú)限、溫馨時(shí)尚。
策劃七：“綁架”她，蒙上她的眼睛，開(kāi)車帶她亂轉(zhuǎn)，直到她完全迷路。這會(huì)兒再告訴她要去的地方：她最喜歡的餐廳，或者是一個(gè)十分浪漫的場(chǎng)所。
策劃八：一次浪漫的情人節(jié)“咪西”，準(zhǔn)備一張精致溫馨的請(qǐng)柬給她送過(guò)去，約好第二天在一個(gè)有浪漫名字的餐廳約會(huì)，飯前讓服務(wù)員送上一簇紅紅的玫瑰(這時(shí)的玫瑰可就不俗了)，就餐中請(qǐng)樂(lè)隊(duì)專為她獻(xiàn)一首“難忘今霄”。
策劃九：柔情似水，佳期如夢(mèng)。這一天，就在家中自釀美味佳肴，將所有的甜情蜜意都做進(jìn)去。
策劃十：網(wǎng)上送花。一朵迷人的玫瑰緩緩出現(xiàn)，先是花骨朵兒，漸漸地，花瓣一一打開(kāi)，幾秒鐘過(guò)后，鮮紅的玫瑰完全盛開(kāi)，嬌艷欲滴。這一切都是出現(xiàn)在電腦屏幕上。按住手中的“小鼠”， “伊妹”小姐就把花送到情人手中了。
篇三： 情人節(jié)活動(dòng)策劃方案(夫妻篇)
策劃一：這一天，在家的別外出，上班的請(qǐng)個(gè)假，兩口子不妨學(xué)學(xué)百年潤(rùn)發(fā)的廣告，柔情似水地洗洗頭、修修臉，老點(diǎn)黑點(diǎn)也不顯。浪漫的一天不就來(lái)了嗎。
策劃二：為什么只有生日和結(jié)婚蛋糕，而沒(méi)有情人節(jié)蛋糕?今天在家親自動(dòng)手做一個(gè)，好壞不在乎，只愿有個(gè)好心情。
策劃三：學(xué)學(xué)新婚之夫的浪漫，去宜家買對(duì)心型抱枕，代表兩顆心。獨(dú)特而貼心的雙手設(shè)計(jì)，可將抱枕固定于腰間，累了靠靠它，冷了就抱在懷里，使人感到“特別的愛(ài)給特別的你”。
策劃四：早上起床，來(lái)個(gè)一唱雄雞天下白，把當(dāng)年“拐騙”良家小女子的歌重新放送一遍，再編個(gè)什么 “三百六十五個(gè)祝?！?，你的愛(ài)意和真誠(chéng)，能感動(dòng)的她“千年等一回”。
策劃五：喜歡玩拼字游戲嗎?在情人節(jié)這天，精心制定一個(gè)拼字迷，讓拼字線索提醒你倆的密切關(guān)系和一起渡過(guò)的幸福生活，包括尷尬的往事和私人玩笑。
策劃六：打開(kāi)冰箱，取出福祿壽禧碗里的干冰，放在餐盤里，騰騰白霧升起，你扮個(gè)老妖婆，再來(lái)個(gè)白雪公主跳二百舞(五)，妻(七)喜呀!
策劃七：少花錢多辦事，買點(diǎn)體育彩票吧。這一天，如有時(shí)間，倆人研究研究彩票，各買幾注，鄭重地送給對(duì)方，上面寫上“試試我的手氣怎樣，但你的機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)比這百萬(wàn)分之一要好”或者是“我嫁給你，就是意外得到的一大筆財(cái)富”。
策劃八：找個(gè)自拍相機(jī)，留下你倆的倩影。因?yàn)槭亲约憾ㄎ慌臄z的，數(shù)量?jī)H此一張，可謂是“絕版”。建議不妨拍的開(kāi)放一點(diǎn)，留下小小把柄，永存多多思念。
策劃九：情人節(jié)這天，泡在圖書城里，看書、挑書，然后買書，給他(她)買全帶“愛(ài)”的書或全帶愛(ài)人名字中某一個(gè)字(最好是昵字)的書，再蓋上你特意篆刻的情人節(jié)購(gòu)書紀(jì)念印章，效果肯定不錯(cuò)。
策劃十：放下一切，全心全意地陪夫人走走逛逛。您只管拎包、點(diǎn)頭、掏銀子。因?yàn)槲覀冎溃槿斯?jié)要的就是彼此高興和快樂(lè)!
心動(dòng)不如行動(dòng)，朋友，認(rèn)識(shí)生活，熱愛(ài)生活，享受生活，從情人節(jié)開(kāi)始。
篇四：情人節(jié)活動(dòng)策劃方案
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)時(shí)間
2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn)：客房
桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛(ài)的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營(yíng)造：
夜總會(huì)：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法：
1、 宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、 短信發(fā)布：3000元。
3、 內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、 廣告文字：
a、 擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
b、 春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了;
情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
c、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
八、促銷計(jì)劃：
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷部：2月10日前推出活動(dòng)廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè)部：2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用預(yù)算：
1、仿真玫瑰花：6000朵0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵1、00元=500元
3、巧克力：100盒20元=2000元
4、粉紅色雪紗：100碼5、0元=500元
5、 宣傳單：10000張0、25元=2500元
6、噴畫：200平方10元=2000元
7、其它： 500元
合計(jì)： 9800元
篇五：情人節(jié)活動(dòng)策劃方案
一、 活動(dòng)主題：《背叛單身—-沒(méi)有情人的情人節(jié)》
二、 活動(dòng)宗旨：為24歲至30歲單身青年男女提供一次相互認(rèn)識(shí)、溝通與交往的機(jī)會(huì)。
三、 活動(dòng)時(shí)間：2018年2月14日17：30
四、 活動(dòng)地點(diǎn)：
五、 活動(dòng)要求：活動(dòng)人數(shù)控制在80人以內(nèi)，性別比例對(duì)等，以便于活動(dòng)的組織開(kāi)展，不致出現(xiàn)落單的尷尬局面，并取得較好的效果。按報(bào)名男女分別取前40名人員參加。
六、 活動(dòng)內(nèi)容與步驟：
(一)活動(dòng)暫定以冷餐酒會(huì)的形式進(jìn)行。
(三)活動(dòng)分環(huán)節(jié)進(jìn)行：
第一環(huán)節(jié)：《走進(jìn)緣份》
每個(gè)參加活動(dòng)者在入場(chǎng)簽到的同時(shí)以抽簽方式獲取卡片一張?？ㄆ謨煞N顏色，女性為粉色，男性為綠色。卡片內(nèi)容：1、區(qū)域名稱、圖案及編號(hào);2、個(gè)人基本情況(正面)，3、理想對(duì)象的條件和要求(背面)，均由持卡人自行填寫。領(lǐng)到卡片后由禮儀小姐帶領(lǐng)至所屬區(qū)域的指定座位就坐，并填寫卡片。
第二環(huán)節(jié)：《相識(shí)是緣》
1、抽到相同座次號(hào)的男女相對(duì)而坐。主持人出場(chǎng)，開(kāi)場(chǎng)白完畢，音樂(lè)起。在主持人的引導(dǎo)下相對(duì)而坐的男女相互交換卡片，并作自我介紹。此間穿插歌手演唱。
2、伴餐音樂(lè)起。主持人請(qǐng)每位男士起身為對(duì)面女士取食品，共同進(jìn)餐，增進(jìn)交流。
第三環(huán)節(jié)：《有情驛動(dòng)》
如感到對(duì)方不太理想，欲終止與其進(jìn)一步接觸，可將對(duì)方卡片交禮儀小姐，禮儀小姐遂向?qū)Ψ饺』乇救丝ㄆ娇ㄆ挥杀救吮９?，男方卡片由組織者集中起來(lái)，進(jìn)行第二輪組合。第二輪組合方式為：在主持人的引導(dǎo)下，男方離開(kāi)原先座位，到指定地點(diǎn)集中，等待新一輪組合。女方以抽簽方式獲取下一位組合對(duì)象的卡片，由主持人公布后，被抽到的男士到女方對(duì)面重新就坐，雙方交換卡片。第三輪、第四輪依此類推。
第四環(huán)節(jié)：《心有靈犀》
此環(huán)節(jié)由各類游戲組成，游戲均需由男女相互配合完成。由主持人現(xiàn)場(chǎng)指定參加游戲男女。
游戲一：《心心相印》
游戲方法：每區(qū)域出一到兩對(duì)男女上臺(tái)，男方坐下，女方站于男方身后，主持人出示寫有大字的紙片，讓臺(tái)下觀眾及女方看，下面的人不得聲張，隨后讓女方用手指把此字在男方的背上寫三次，完畢，讓男方說(shuō)出，說(shuō)錯(cuò)的自然出局，剩下的男女交換，進(jìn)行下一輪。此游戲可由易至難(由單字到詞組)，分幾輪進(jìn)行，剩下的最后一對(duì)為優(yōu)勝者，獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
游戲二：《同心協(xié)力》
游戲方法：男女配合吹氣球。男的將雙手放于背后，由女方持球，男方吹球，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)想辦法將球吹大，成功者獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
第五環(huán)節(jié)：《有情玫瑰》
主持人宣布舞會(huì)開(kāi)始，并引導(dǎo)男士主動(dòng)邀請(qǐng)女士跳舞。禮儀小姐呈上事先準(zhǔn)備好的玫瑰和精致小包裝的巧克力，請(qǐng)男士購(gòu)買，送與鐘情的女士，其間穿插歌手演唱。
活動(dòng)在優(yōu)美的音樂(lè)聲中結(jié)束。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十九
自2001年8月23日，東方美食苑崛起于宣化餐飲市場(chǎng)，五年來(lái)的風(fēng)風(fēng)雨雨，五年來(lái)的時(shí)光見(jiàn)證著東方美食苑自艱苦起步到后來(lái)的一段鼎盛時(shí)期。
一、前言。
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?BR> 二、市場(chǎng)/企業(yè)分析。
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質(zhì)量）管理；（3）、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；（4）、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng)，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點(diǎn)評(píng)稍差），加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤(rùn)；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
四、具體方案策劃。
（一）sp方案。
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：
7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)。
（1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
（3）打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
注：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價(jià)格勿降?。?BR> 內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”！）。
要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。（3）截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二十
(一)優(yōu)勢(shì)分析：
1、圣誕節(jié)雖然是西方的節(jié)日，但越來(lái)越受到中國(guó)人的追捧，整體市場(chǎng)客戶資源比較豐富。
2、飯店開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在已二年多，通過(guò)不斷努力在消費(fèi)者心中已有一定的知名度和美譽(yù)度。
3、飯店地理位置較為優(yōu)越，位于主干道邊，交通便利。
4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好，有較好的客源基礎(chǔ)。
(二)劣勢(shì)分析：
1、市內(nèi)酒店較多，特別是在圣誕市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)了僧多粥少的局面，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
2、飯店定位不明確，缺少自己的特色。
3、飯店周邊有幾家高檔酒店，圣誕市場(chǎng)刮分激烈，如花園，國(guó)貿(mào)開(kāi)業(yè)時(shí)間早，特色突出，將吸引我們大部分的高端客戶，而xx飯店、xx飯店對(duì)我們中低端客戶影響較大。
圣誕活動(dòng)主題：把圣誕老人帶回家。
xxxx飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)”精彩紛呈的娛樂(lè)節(jié)目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。
1、宣傳內(nèi)容。
孩子們期待已久的節(jié)日終于來(lái)了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀，兒童拉丁舞，才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著您和您的孩子參與，趕快帶著您的.孩子加入這個(gè)童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間。
2、時(shí)間：12月24日、25日。
3、活動(dòng)內(nèi)容：一樓餐廳活動(dòng)以用餐為主，穿插才藝表演、互動(dòng)游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎(jiǎng)，觀看電影《哈利波特四》。
4、參與企業(yè)：麥當(dāng)勞或肯德基友情支持、來(lái)我店開(kāi)會(huì)或曾有意來(lái)飯店開(kāi)發(fā)布會(huì)的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式：組織帶領(lǐng)小朋友游戲，禮品支持，協(xié)助售票。
圣誕節(jié)作為一種舶來(lái)品，在中國(guó)有其特定的適用群體和時(shí)空條件。從當(dāng)前來(lái)看，中國(guó)的圣誕節(jié)消費(fèi)存在以下特征：
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，70%過(guò)圣誕節(jié)的人為38歲以下的青年人，而他們中的45%都有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力。用北京王府井某商家的話來(lái)說(shuō)“圣誕就是專門策劃給有錢的年輕人的，中老年人對(duì)此不感興趣?！?BR> (一)主景點(diǎn)布置。
2、大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作，費(fèi)用預(yù)算xx元)；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費(fèi)用預(yù)算xx元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng)：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。
(二)其他景點(diǎn)布置。
娛樂(lè)綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。
(三)禮品。
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?？?，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
(一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)。
(四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
(一)客房。
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價(jià)出售；房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝?！碧追?。
1、時(shí)間：12月24日——26日。
2、地點(diǎn)：二——九樓的客房。
3、規(guī)模：25間。
4、內(nèi)容：特別設(shè)定一些“圣誕祝?！碧追俊?BR> 5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房?jī)r(jià)：588元/間。
(二)餐飲。
餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2～3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?BR> 擬訂方案：
燭光晚宴。
1、時(shí)間：24日——26日19：00——22：
2、地點(diǎn)：一樓星河廳。
3、規(guī)模：80——100人。
4、內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價(jià)：情侶票200元/張。
家庭票250元/張(兩大一小)。
(三)娛樂(lè)。
娛樂(lè)綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè)設(shè)施。在圣誕節(jié)期間，可針對(duì)性地打一定的折扣，以便刺激消費(fèi)；而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì)，引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。
擬訂方案：
ktv狂歡圣誕晚晚場(chǎng)。
1、時(shí)間：24日——26日。
19：00——24：00。
24：00——凌晨7：
2、地點(diǎn)：二樓包廂及娛樂(lè)綜合樓。
3、規(guī)模：所有包廂。
4、內(nèi)容：包廂價(jià)格上漲。
小包廂：晚場(chǎng)680元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費(fèi))。
中包廂：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi))。
大包廂：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)，晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費(fèi))。
(四)圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)。
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、12月6日開(kāi)始賣圣誕票。
5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、12月10日景點(diǎn)布置完畢，開(kāi)始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
此外，飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng)，引導(dǎo)們度過(guò)一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中，有在酒店里播放圣誕歌曲，圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。
飯店情人節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二十一
《餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷》課程項(xiàng)目任務(wù)。
學(xué)生姓名：王迪學(xué)號(hào)：130508216。
任課教師：朱水根。
目錄。
一、導(dǎo)言。
（一）餐飲企業(yè)介紹（二）餐飲文化和品牌特色二、環(huán)境分析。
（一）宏觀情勢(shì)環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)因素政治法規(guī)因素技術(shù)因素社會(huì)文化因素。
（二）營(yíng)銷策略指導(dǎo)思想（三）營(yíng)銷活動(dòng)策劃（四）市場(chǎng)定位：（五）產(chǎn)品定位：（六）價(jià)格定位：（七）渠道定位：：（八）廣告策劃：
一號(hào)營(yíng)地的推廣與營(yíng)銷。
導(dǎo)言。
餐飲業(yè)是全中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)非常重要的支柱，雖然出現(xiàn)了席卷全球的經(jīng)融危機(jī)，經(jīng)濟(jì)蕭條，國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉，但是唯獨(dú)餐飲業(yè)是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)，所以說(shuō)，餐飲業(yè)是一個(gè)受經(jīng)融危機(jī)影響很小的行業(yè)。而且隨著餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，各種與之相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)也在飛速發(fā)展。越來(lái)越多以餐飲為主的商圈被建立起來(lái)。海灣三校是位于上海市奉賢區(qū)海灣路上的三所高校（近奉新鎮(zhèn)），學(xué)校位置靠近海灣旅游區(qū)，周邊的商業(yè)街大多只是飯店，燒烤，ktv以及網(wǎng)吧，消費(fèi)模式單一并不能滿足我們學(xué)生的日常娛樂(lè)需求，而且學(xué)校周邊大多都是小飯店，菜系單一，用餐環(huán)境差，衛(wèi)生狀況不佳。在我們海灣三校附近并沒(méi)有建立起我們學(xué)生所熟知的吃喝玩樂(lè)一體的大型或小型商圈。到了周末學(xué)生大多愿意去南橋鎮(zhèn)上的百聯(lián)消費(fèi)。而我們一號(hào)營(yíng)地其中有建立在畫廊里的餐廳，藝術(shù)區(qū)里的酒吧和ktv等等。我們一號(hào)營(yíng)地就是致力于做成我們海灣三校的“小百聯(lián)”，讓海灣三校的學(xué)生有一個(gè)娛樂(lè)、休閑、飲食、住宿為一體的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。為學(xué)生們提供美味，衛(wèi)生，價(jià)格平民的美食。能讓學(xué)生們切生感受到生活的樂(lè)趣。
一、一號(hào)營(yíng)地的企業(yè)特色。
（一）餐飲企業(yè)介紹。
（一）宏觀情勢(shì)環(huán)境分析。
在一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的大環(huán)境下，綜合餐飲與娛樂(lè)為一體的餐廳是一個(gè)很好的選擇。經(jīng)濟(jì)因素：經(jīng)濟(jì)因素對(duì)餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響，對(duì)于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。在學(xué)校，學(xué)生追求的就是美味而且實(shí)惠，而且要讓他們真正的看的實(shí)惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳或者是娛樂(lè)活動(dòng)是什么奢侈的事情，所以即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期，你也不會(huì)看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個(gè)特別的環(huán)境下，消費(fèi)更不會(huì)受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的影響，反而隨著全國(guó)人民經(jīng)濟(jì)水平的提高，學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會(huì)越多，從而也會(huì)給企業(yè)帶來(lái)更頻繁的交易，從而得到更客觀的回報(bào)。而我們一號(hào)營(yíng)地也是海灣旅游局所支持的大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生有無(wú)息貸款的政策優(yōu)惠在經(jīng)濟(jì)支持上比其他的餐廳更加有優(yōu)勢(shì)。
政治法規(guī)因素：餐飲和娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)會(huì)受到各種政治因素和法律規(guī)范因素的影響。面對(duì)著金融風(fēng)暴，中國(guó)也出臺(tái)很多的有力措施。其中絕大多說(shuō)是激活企業(yè)和市場(chǎng)的措施，本餐廳可以利用一些便利因素等來(lái)方便自己的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。而剛出臺(tái)的《勞動(dòng)法》中的對(duì)于勞動(dòng)人員的一些權(quán)利的規(guī)定，可能會(huì)給我們?cè)斐梢恍┏杀镜确矫娴挠绊?，但挑?zhàn)都是一樣的，對(duì)于每個(gè)行業(yè)都會(huì)有自己的解決方法，而在當(dāng)前社會(huì)無(wú)業(yè)人員到處游走的局面下，能夠節(jié)省成本也是可以力及的。
技術(shù)因素：技術(shù)也是可以通過(guò)多種方式來(lái)影響企業(yè)的發(fā)展，包括促銷渠道，訂購(gòu)和結(jié)算，會(huì)計(jì)和存貨，食品安全和配制等。中國(guó)正處在一個(gè)互連網(wǎng)大發(fā)展大應(yīng)用的時(shí)代，在飲食中，它同樣可以發(fā)揮它應(yīng)有的能力。一號(hào)營(yíng)地正好可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)發(fā)展。比如在食品技術(shù)的影響集中在四個(gè)方面：食品安全，成份功效，食品配制，營(yíng)養(yǎng)。好的食品技術(shù)同樣能獲得很多的青睞。
（一）目標(biāo)市場(chǎng)分析。
特色小吃餐廳被稱為“綠色產(chǎn)業(yè)”，它的工作性質(zhì)是直接為顧客提供以特色菜肴為主的，集休閑、娛樂(lè)等為一體的綜合性服務(wù)。在公司辦公區(qū)、商店聚集區(qū)、行人往來(lái)眾多的地區(qū)，人們進(jìn)行商務(wù)洽談和各種社交活動(dòng)需要特色小吃餐廳；休閑消遣時(shí)，特色小吃餐廳是他們最佳的選擇場(chǎng)所。特色小吃餐廳在現(xiàn)代人們的旅游休閑中、生活中扮演著越來(lái)越重要的角色，成為人生活中不可缺少的一部分。也代表著東方人消遣的品位，現(xiàn)代特色小吃餐廳與傳統(tǒng)茶樓之區(qū)別在于餐廳的環(huán)境、布局等等在中國(guó)特色的文化中融入現(xiàn)代的生活，顧客消費(fèi)的是一種小資情調(diào)的休閑文化，更能體驗(yàn)到人性化的服務(wù)和更具人文特色的文化氛圍。
一、餐飲市場(chǎng)背景及餐飲市場(chǎng)潛力分析。
作為“十二五”收官之年，剛剛過(guò)去的2015年備受矚目。面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)下行壓力不斷加大，改革與發(fā)展齊頭并進(jìn)，經(jīng)濟(jì)總體保持平穩(wěn)。在此背景下，中國(guó)飲食行業(yè)繼續(xù)在餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式上探索改革創(chuàng)新，飲食餐飲市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)趨穩(wěn)回暖，全年實(shí)現(xiàn)飲食收入32310億元，同比增長(zhǎng)11.7%，正式宣告進(jìn)入3萬(wàn)億的歷史新時(shí)期。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2015年中國(guó)飲食餐飲市場(chǎng)分析報(bào)告》顯示，經(jīng)過(guò)行業(yè)洗牌和探索調(diào)整后，飲食餐飲市場(chǎng)在回歸本質(zhì)和理性消費(fèi)的正軌上不斷前行，發(fā)展?jié)u趨回暖，具體呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：
1、政策頻出創(chuàng)造良好環(huán)境。
在良好政策環(huán)境的保障下，飲食業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)回穩(wěn)跡象。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，2015年飲食收入占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10.7%，比重也繼續(xù)回升，且飲食收入增速于五年后再次恢復(fù)至高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅（10.7%）的水平。但是年底飲食餐飲市場(chǎng)已經(jīng)顯露出增長(zhǎng)乏力的疲態(tài)，最終跌落至年初的發(fā)展水平而結(jié)束全年，行業(yè)景氣也仍需進(jìn)一步提振。
圖1全國(guó)飲食收入及增速狀況（2002~2015年）。
*注：2010年起，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局將統(tǒng)計(jì)口徑由住宿飲食業(yè)零售額調(diào)整為飲食收入。
來(lái)源：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)。
圖22015年全國(guó)飲食收入月度增長(zhǎng)狀況。
來(lái)源：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)。
小餐廳商業(yè)計(jì)劃書。
一,投資局限性。
手持5萬(wàn),可投資的項(xiàng)目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米2000以下，最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方.租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
二,裝璜及設(shè)施。
店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元，地面陶瓷裝璜3000元.廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺(tái)6000元,餐具購(gòu)置2000元.雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián).還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來(lái)歷,口感,相關(guān)名人等.在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊(cè).采摘相關(guān)小吃的精華文章.圖片.裝璜期最好少過(guò)一個(gè)月。
三,經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃。
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品.所以如果不做加盟店,投資這5萬(wàn),起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來(lái),再規(guī)范化制作過(guò)程.例，在做杭州菜時(shí),應(yīng)有少量杭幫菜咸淡口味特點(diǎn),最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格；做川菜，就得麻、辣；上海味的就要多一點(diǎn)甜。
店里還得作幾種品味的粥，最好考察一下價(jià)格，就如(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米.....制作成本為1.5-1.8元,這是特色粥品,售價(jià)6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售價(jià)4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預(yù)訂其他特色粥等一些物美價(jià)廉的個(gè)性化食品。
店里菜系不妨也體現(xiàn)個(gè)性，如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價(jià)最少也得5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺(jué)豐厚.制作成本差不多也在2元左右，10個(gè),售價(jià)5元10個(gè)等等.當(dāng)然武漢過(guò)早，面食肯定少不了，精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶.....這些毛利潤(rùn)基本上是制作成本的1.5-2.5倍的產(chǎn)品。(上面可根據(jù)團(tuán)隊(duì)了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)。
三,員工使用.必須要有一組優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，計(jì)劃請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,三個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨.收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?關(guān)系到打折促銷問(wèn)題管理.最主要的廚部，暫定為由人事部長(zhǎng)負(fù)責(zé)聘請(qǐng)大廚，并招收學(xué)徒。
如果要聘請(qǐng)員工，那么員工要統(tǒng)一服裝,聘用時(shí)員工要交200元押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.計(jì)劃員工基本工資定為800-1200元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
四,營(yíng)銷策略(借鑒一些商家的方法：購(gòu)價(jià)券,再換物)。
順利的話，這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為3000-5000元.即毛利潤(rùn)為1800元,除去員工工資加費(fèi)用14*60=840.除稅費(fèi)300元,每天利潤(rùn)為650元以上.年利潤(rùn)為23萬(wàn),計(jì)算誤差后,算20萬(wàn)。
總結(jié)。
開(kāi)小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤(rùn)率才高.食品再好吃,推銷手段也要獨(dú)特.店子若采用抽牌打折的這種買一送一機(jī)率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時(shí)也找到了一個(gè)樂(lè)子。人事安排（暫定）。
總經(jīng)理：大堂經(jīng)理：后勤部長(zhǎng)：人事部長(zhǎng)：