方案的制定需要充分考慮各種因素和情況。方案的設(shè)計應(yīng)該考慮到可能出現(xiàn)的風(fēng)險和挑戰(zhàn)，制定相應(yīng)的預(yù)防和應(yīng)對措施。以下是小編為大家準(zhǔn)備的幾種方案，供大家參考和借鑒。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇一
供應(yīng)商是我們供應(yīng)鏈中的一個重要環(huán)節(jié)。
我們購買的所有材料和服務(wù)既是機會也是風(fēng)險。
在采購時可貨比三家時，機會出現(xiàn)。
在無法了解或掌控供應(yīng)商規(guī)避瑕疵(功能性和相關(guān)安全性)的能力導(dǎo)致在最糟情況下要進行產(chǎn)品召回時，風(fēng)險出現(xiàn)。
因而，我們需要仔細(xì)選擇和管理我們的供應(yīng)商。
我們還需讓供應(yīng)商從財務(wù)上負(fù)責(zé)其不合格產(chǎn)品(供應(yīng)商承擔(dān)產(chǎn)品缺陷的財務(wù)后果)我們旨在通過這種方式推動我們的供應(yīng)商不斷改進所交貨物的質(zhì)量。
2.流程。
通則：
采購部負(fù)責(zé)研究和預(yù)選可能的供應(yīng)商，并通知供應(yīng)商評估小組開始質(zhì)量評估和批準(zhǔn)程序。
供應(yīng)商評估小組對現(xiàn)有供應(yīng)商進行追蹤，以及新的潛在供應(yīng)商的正式的質(zhì)量評估。
與生產(chǎn)有關(guān)的新的物品只能向董事長核準(zhǔn)的供應(yīng)商購買。
解釋流程：
2.1.由于瑕疵風(fēng)險和問題通常難以預(yù)測，因此，作為一項標(biāo)準(zhǔn)，我們的公司政策是旨在向可靠的供應(yīng)商購買可靠的材料。按照本流程中的解釋(參見附錄)，實現(xiàn)這一目的的途徑被解釋為一個循環(huán)。
2.2.《材料入廠檢驗標(biāo)準(zhǔn)》和gb18581/gb18582/gb18583是評估“可靠的供應(yīng)商購買可靠的材料”的重要文件，是采購合同附件的重要組成部分。
2.3.與我們產(chǎn)品有關(guān)的各材料種類必須都有材料入廠檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
2.4.采購合同附件由下列要素組成：
材料種類上普遍適用的法律要求，尤其是遵守國家重要的質(zhì)量安全立法。
一般條件：所需性能和功能的明顯要素，批次、可追溯性、衛(wèi)生條件、運輸條件(如防火、防爆運輸?shù)?。
《材料入廠檢驗標(biāo)準(zhǔn)》。
參考分析方法。
包裝的瑕疵種類說明和合格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(如標(biāo)識、保質(zhì)期)。
包裝的規(guī)格說明(如槽車運輸)。
出現(xiàn)不合格情況時所執(zhí)行的`規(guī)程。
以上這篇關(guān)于酒店餐飲營銷方案為您介紹到這里，希望它對您有幫助。更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關(guān)注，謝謝支持!
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇二
本次廣告活動旨在提高俱樂部在杭州文教區(qū)的品牌知名度，打開大學(xué)生細(xì)分市場，擴大市場占有率，并提升俱樂部品牌美譽度，培養(yǎng)目標(biāo)消費者戶外運動消費觀念。
1、大學(xué)生細(xì)分市場占有率高于普通旅行社;
2、俱樂部品牌知名度達到一定程度，成為細(xì)分市場的領(lǐng)導(dǎo)者。
2、俱樂部品牌知名度達到80%以上，形成一定品牌忠誠度;
3、會員發(fā)展規(guī)模達到500人。
在一定的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，結(jié)合俱樂部自身特點，我們將俱樂部目標(biāo)市場細(xì)分如下：
18~28歲年齡段的年輕人，他們精力旺盛，興趣廣泛，充滿激情，敢于接受挑戰(zhàn)，是戶外運動最主要的參與人群。
第一目標(biāo)消費人群：在校大學(xué)生。
大學(xué)生族群是一個個性鮮明、特征突出的細(xì)分市場，這一細(xì)分市場年齡基本在18~25歲之間，年輕、活力充沛、好冒險、敢于接受挑戰(zhàn)、并且空余時間相對豐富，是戶外運動理想的消費市場。
第二目標(biāo)消費人群：已工作的年輕人
這部分人群同樣年輕有活力，并且有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)，但是空余時間有限，可以作為俱樂部次要目標(biāo)對象。
主要推廣區(qū)域：杭州市各高教區(qū)。西湖文教區(qū)、下沙高教區(qū)、浙大紫金港校區(qū)等。
其他推廣區(qū)域：杭州老市區(qū)。西湖、上城、下城、拱墅、濱江、江干六區(qū)。
根據(jù)《杭州市大學(xué)生戶外運動現(xiàn)狀問卷調(diào)查》統(tǒng)計分析報告和杭州市戶外運動俱樂部發(fā)展現(xiàn)狀分析報告，對戶外運動俱樂部作如下定位。
俱樂部經(jīng)營范圍：
據(jù)《杭州市大學(xué)生戶外運動現(xiàn)狀問卷調(diào)查》統(tǒng)計分析報告顯示，大學(xué)生在選擇活動持續(xù)時間上基本為1~2天，約占51%;其次為3~4天，占34%;5天以上的活動選擇比例僅為15%。學(xué)生一般愿意選擇短途游，基本不超過4天。
另外，在杭大學(xué)生選擇出游目的地的范圍時以其它省份和浙江省內(nèi)為最，杭州周邊地區(qū)和杭州周邊省份為次。分析原因主要有二，首先，在杭大學(xué)生對杭州周邊地區(qū)戶外運動資源的認(rèn)識存在誤區(qū)，認(rèn)為杭州周邊地區(qū)沒什么好玩的，都是開發(fā)殆盡的景點。其實不然，杭州附近地區(qū)丘陵起伏，山川河流溪谷瀑布遍布，有待開發(fā)，正是開展戶外運動、野外生存拓展的理想場所。其次，在校大學(xué)生敢于迎接挑戰(zhàn)，富有冒險精神，渴望遠(yuǎn)行，由于杭州及其周邊省份的地理位置因素，不符合大學(xué)生心中理想的出行目的地要求。針對這種情況，我們首先要做的就是改變目標(biāo)消費者對杭州周邊地區(qū)戶外運動資源的認(rèn)識，開出符合目標(biāo)消費者口味的杭州周邊地區(qū)短途旅行線路，這個要求主要指出游持續(xù)時間，符合大學(xué)生4日以內(nèi)的短途線路，杭州周邊地區(qū)以及周邊省份由于距離近，無疑是首選。其次，適當(dāng)開出中長途旅行線路，浙江省內(nèi)，尤其是浙東浙南浙西;其它省份西藏、青海、新疆、云南等，長短線結(jié)合，滿足一部分學(xué)生遠(yuǎn)足的需要。
調(diào)查同時顯示大學(xué)生消費群體中登山、野營兩項喜好程度最高，均達到70%以上;其次為漂流、探洞和溯溪，在30%~50%之間;攀巖、潛水、徒步喜好程度在20%~30%之間;速降由于技術(shù)要求和危險程度過高，選擇比例最低。
在校大學(xué)生的經(jīng)濟能力決定了可以承受的活動費用，63%的大學(xué)生能夠承受250元以內(nèi);31%的大學(xué)生能夠承受251~450元的費用;能夠承受450元以上的僅占7%。從費用的承受能力也可以反映出正好符合目標(biāo)消費者對于4天以內(nèi)的短途旅行的需求。
綜合以上分析，作為最主要的經(jīng)營項目，組團活動應(yīng)以短途線路為主，活動持續(xù)時間一般為兩天一夜、兩天兩夜，活動內(nèi)容以登山、野營、漂流等大學(xué)生喜好程度較高的項目為主。同時為滿足一部分學(xué)生中長途旅行的需要，適當(dāng)開辟省外長途線路。
調(diào)查顯示大部分在校大學(xué)生個人戶外運動基本用具擁有程度為一無所有，需要租或借，這一人群占58%;其次，即便擁有一些戶外運動用品，也因戶外運動基本用品的昂貴費用而不得不擇要購買，其中又以登山鞋、登山包為多;至于帳篷、睡袋、防雨衣褲等擁有者寥寥無幾。
針對上述情況，俱樂部在戶外用品零售上以中檔實用的登山鞋、登山包等大宗戶外用具為主，同時適當(dāng)經(jīng)營一些戶外運動類及休閑類服飾。另外，由于大部分目標(biāo)消費者個人戶外運動基本用具擁有程度為一無所有，需要租或借，俱樂部開展相關(guān)戶外用具的出租，其中以帳篷、睡袋、防潮墊、地席、燒烤用具等需求較大的用具為主。
在校大學(xué)生的經(jīng)濟能力決定了可以承受的活動費用，調(diào)查反映出大學(xué)生對不同檔次費用的承受程度，63%的學(xué)生能夠承受250元以內(nèi);31%能夠承受251~450元的費用;能夠承受450元以上的僅占7%。
鑒于大學(xué)生的經(jīng)濟能力，我們在俱樂部定價策略上應(yīng)以物美價廉為主旨，突出實惠性、實用性、實際性。倡導(dǎo)以中低檔次的價格享受中高檔次的產(chǎn)品。
1、名稱詮釋：
xx是人類的一項壯舉，走過xx的人都是英雄，戶外運動有其探險性、艱難性、不可預(yù)見性、需要有堅強的意志，超人的膽量，正與xx挑戰(zhàn)自然戰(zhàn)勝自我的精神吻合。
紅色象征年輕、激情、活力，體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生朝氣蓬勃，奮發(fā)向上，敢于挑戰(zhàn)自我的精神風(fēng)貌。
2、俱樂部個性形象定位：
年輕活躍激情
3、俱樂部品質(zhì)定位：
自信，勇敢，堅毅，誠信，合作
4、俱樂部核心廣告語：try my best!
5、俱樂部核心理念詮釋：
you try best，挑戰(zhàn)自然，煉就自我，征服自我，放飛自我。
第一訴求對象：xxxx的廣告訴求對象主要為在杭高校大學(xué)生。這部分人群年齡基本在18~25歲之間，年輕、活力充沛、好冒險、敢于接受挑戰(zhàn)，對于戶外運動興趣濃厚。同時，大學(xué)生以學(xué)校為單位，人群密集，便于展開集中的廣告宣傳活動。
第二訴求對象：已工作的年輕人。這部分訴求對象年齡主要在18~28歲，年輕、好動、活躍，并具有一定經(jīng)濟實力，同樣是俱樂部重要的目標(biāo)消費者。
try my best!
通過展現(xiàn)俱樂部激情、年輕、活躍的個性形象，自信、勇敢、堅毅、誠信、合作的品質(zhì)以及戶外運動的挑戰(zhàn)性和刺激性，詮釋xxxx戶外運動俱樂部try my best!的核心理念，讓目標(biāo)消費者感知俱樂部的個性魅力。
針對廣告訴求對象的特點，廣告采用感性訴求方法，其特點是“以境動人”通過營造理性化、實體化的意境畫面，刺激目標(biāo)消費者的感官系統(tǒng)，引導(dǎo)他們進入一種浪漫化的境界。感性化訴求方式的表述語言充滿了刺激性和鼓動性，能夠影響目標(biāo)消費者的聯(lián)想心理和夢幻心理，在年輕群體中頗具影響力。
根據(jù)廣告訴求重點，提煉出xxxx的廣告主題為：try my best!
通過展現(xiàn)xxxx戶外運動俱樂部激情、年輕、活躍的個性形象，自信、勇敢、堅毅、誠信、合作的品質(zhì)以及戶外運動的挑戰(zhàn)性和刺激性，最終詮釋try my best!的核心理念。
從xxxx這一名稱內(nèi)涵、戶外運動特色等多個角度出發(fā)，進行一系列聯(lián)想，通過多種抽象、具象物體有創(chuàng)意的結(jié)合，有效表現(xiàn)廣告主題，廣告創(chuàng)意注重體現(xiàn)俱樂部核心理念、品質(zhì)和個性形象定位。
風(fēng)格：cool運動活力四射激情迸發(fā)
基調(diào)：激情刺激浪漫
色調(diào)：亮麗跳躍
從目標(biāo)消費者的媒介接觸習(xí)慣出發(fā)，合理的選擇廣告媒介，有效的進行媒介整合，以最經(jīng)濟的成本，達到最好的宣傳效果。
根據(jù)目標(biāo)消費區(qū)域定位確定主要廣告投放區(qū)域為杭州市各高教區(qū)，其次為杭州市六區(qū)。
根據(jù)目標(biāo)消費者的媒介接觸習(xí)慣，以及杭州市有關(guān)媒體指標(biāo)選擇以下媒介進行廣告投放：
電視媒介：杭州有線電視臺
報紙媒介：青年時報
路牌、候車亭：文一路、教工路
海報、傳單：各大高校信息欄
以在年輕人中覆蓋率和影響力較高的杭州有線電視臺、青年時報為主，展開廣告攻勢，同時以路牌候車亭廣告?zhèn)葢?yīng)，以海報、傳單滲透。
xxxx擬施行先高頻率發(fā)布，以迅速有力的攻勢，滲透大學(xué)生細(xì)分市場，短期內(nèi)提高俱樂部知名度，擴大細(xì)分市場占有率;后低頻率發(fā)布，以求持續(xù)長久，時刻提醒目標(biāo)消費者的策略。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇三
一年一度的端午節(jié)也慢慢臨近了，20__年端午節(jié)是幾月幾日你知道嗎?哈哈，還是我來告訴大家吧。因為我們那邊是過農(nóng)歷生日，而我的生日剛好在端午節(jié)的前兩天，所以20__年的端午節(jié)是6月6號哦，到時別忘了吃粽子哦~當(dāng)然今天我主要講解的不是怎么做粽子啦，而是來探討下餐飲酒店端午節(jié)促銷方案。促銷歷來是各大商家在重大節(jié)假日常用的手段，因此端午節(jié)也不能“放過”。促銷活動方案的撰寫和擬定是很費勁的事，不僅要新穎有吸引力，而且還得考慮成本和收益。為此呢，我特在中國吃網(wǎng)資料庫里整理了一些實用的餐飲酒店端午節(jié)促銷方案范例以供大家參考借鑒。
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購價?？梢源碳はM者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號：
“品位出棕，眾不同“。
“選品牌，當(dāng)然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標(biāo)題：
“選品牌，當(dāng)然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作。
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一：
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：
端午特惠期：5月27日-30日。
客房優(yōu)惠活動：
五星區(qū)特惠客房：400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房：350元/間夜。
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動：
贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇四
一、活動目的1、邯鄲盛昌長城汽車4s店一直倡導(dǎo)“以客戶為中心，以服務(wù)為先導(dǎo)”的經(jīng)營理念。利用本次的營銷活動最大限度的吸引目標(biāo)客戶，使得邯鄲盛昌長城汽車4s店的良好形象成功根植于社會公眾心目中，并用實際行動架起了一座座心靈相通的橋梁。
2、事實上，活動營銷最主要的作用不僅在于促銷，而是成為“公司對外宣傳的一個新窗口”，通過這個窗口，車型宣傳得到了有力推廣，品牌宣傳得到進一步延伸。
3、搞活動并不可能在銷售上立竿見影，明智的目標(biāo)定位應(yīng)該是讓參與了活動的這些人，“有朝一日想要買車時，第一個想到的就會是我們。”
4、目前，同一價位車型在性能、配置等方面非常接近，單純從性能等各項指標(biāo)來比較同一價位車型孰優(yōu)孰劣，難度較大。因此要在銷售上占據(jù)優(yōu)勢，除了汽車品牌的知名度、美譽度外，經(jīng)銷商提供的服務(wù)和汽車文化認(rèn)同度也成了消費者重點考察的指標(biāo)。
5、通過邯鄲盛昌長城汽車4s店的文化、優(yōu)惠活動，真正有利于民，達到紅火、熱烈、吸引人，造成較大的聲勢。
二、活動總策略。
1、圍繞長城汽車的文化、優(yōu)惠活動突出“輕松購車在新丹蘭”，并以此為中心開展一系列的汽車品牌活動，引起重大強烈的反響。
2、本次活動具有針對性、延續(xù)性，通過有趣、有利的的活動形式的開展把汽車愛好者、購車意向者等聚集于此，營造出火紅熱烈的良好氛圍。
三、活動特點。
1、每周定期推選1-2個長城汽車品牌在新丹蘭廣場舉行活動。
2、活動形式多樣，精彩豐富，包括比賽、新款汽車上市儀式、講座、免費檢測等，形成一周一個主題，引起社會公眾的興趣并使行銷直抵目標(biāo)消費群。
3、文化與優(yōu)惠的結(jié)合，容易產(chǎn)生興趣與參與愿望。
4、三個主協(xié)辦單位的強強聯(lián)合，能使邯鄲盛昌長城汽車4s店的活動動態(tài)得到及時、準(zhǔn)確地報道與宣傳，在提升了邯鄲盛昌商企業(yè)形象的同時，也提高了長城汽車汽車的實際銷售量。
第一周：長城凌傲。
1、基于長城凌傲前衛(wèi)、硬朗、富有未來感的外形，第一周的活動以“阿凡達”真人秀為主題，在靈動和未來感找到兩者的切合點，作為吸引受眾的一個焦點。
2、現(xiàn)場解說人員并充當(dāng)主持人角色，在解說長城凌傲的同時，可以很好的控制現(xiàn)場氣氛，煽動情緒。
3、準(zhǔn)備立拍得，有意向購車的客戶留下姓名跟聯(lián)系方式，即可與凌傲跟“阿凡達”模特合影，拍出照片送于客戶留念，并附贈汽車資料。
4、模特走秀，與凌傲?xí)r尚、前衛(wèi)的外形相對，吸引這一人群。
1、現(xiàn)場布置4m*8m背景板“靠近‘阿凡達’——長城凌傲與未來有約”親民活動。
2、在背景板后設(shè)遮陽傘與桌椅，筆、紙，有意向客戶可留下聯(lián)系方式與姓名。
3、裝束成“阿凡達”的男、女模特立于車旁，在解說下變換姿勢，并熱情與客戶拍照。
4、眾模特穿新丹蘭服裝走。
活動流程。
1、10:00背景板、紅毯、舞臺、遮陽傘、桌椅、筆紙、禮品車及工作人員到位。
2、10:30銷售人員告知觀眾活動內(nèi)容及今天購車的優(yōu)惠及禮品，并說明阿凡達真人秀將出現(xiàn)并可與觀眾合影留念，合影的觀眾留下聯(lián)系方式。
3、11:00阿凡達真人秀登場，帶著眾美女模特走上舞臺，亮相后，走到車旁邊站定。
4、11:10五位模特身著時尚小禮服走秀走秀期間，一旁的銷售顧問要介紹提供禮服的店面，解說詞可把時尚的衣服與凌傲的特征結(jié)合。
5、11:30第一場秀結(jié)束模特站于車旁銷售顧問可繼續(xù)介紹車型及今天的活動并鼓勵觀眾與模特合影。
6、12:00第二場時裝秀開始過程同4。
7、12:30上午場結(jié)束。
8、2：00下午場開始。
9、2:10銷售人員告知觀眾活動內(nèi)容及今天購車的優(yōu)惠及禮品，并說明阿凡達真人秀將出現(xiàn)并可與觀眾合影留念，合影的觀眾留下聯(lián)系方式。
10、2:30阿凡達真人秀登場，帶著眾美女模特走上舞臺，亮相后，走到車旁邊站定。
11、2:40五位模特身著時尚小禮服走秀走秀期間，一旁的銷售顧問要介紹提供禮。
服的店面，解說詞可把時尚的衣服與凌傲的特征結(jié)合。
12、3:00第一場秀結(jié)束模特站于車旁銷售顧問可繼續(xù)介紹車型及今天的活動并鼓勵觀眾與模特合影。
13、3:30第二場時裝秀開始過程同上。
15、4:30活動結(jié)束。
注：每場秀之間可與現(xiàn)場觀眾互動。
做些回答問題的小游戲并贈送禮品。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇五
餐飲店開業(yè)是最容易引客嘗鮮的，餐飲店可以利用這一點做好開業(yè)前的籌劃，確保開業(yè)時的火爆場面和宣傳勢頭。
餐飲店開業(yè)活動的常規(guī)性策劃，包括活動主題的確定，主題不只是告訴客戶開業(yè)了有優(yōu)惠，一定要結(jié)合餐飲店開業(yè)背后的故事，把品牌文化、餐飲特色和服務(wù)理念等融入進去，要把活動效果做到入腦，而不是僅僅關(guān)注開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)額。
活動主題也可以融合對核心消費群體的洞察，譬如老友聚餐的意義、同事聚餐的價值、家庭聚餐的幸福感，針對性的推出優(yōu)惠政策、制定營銷內(nèi)容。2、餐飲店營銷方案之公眾號運營。
餐飲店的受眾是非常大眾化的，每個人都要吃飯，每個人都可能是你的客戶，所以餐飲行業(yè)是一定要做公眾號運營的，通過微信的社交生態(tài)來吸引客戶、發(fā)展粉絲。
餐飲店的公眾號可以提供菜品展示、會員預(yù)定、活動參與、熱點信息等等延伸服務(wù)，為餐飲店客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，傳遞餐飲店的品牌和口碑。
餐飲店不光是做好味道就行了，也要做好營銷內(nèi)容。譬如空氣質(zhì)量差、霧霾大，餐飲店可以推出清肺的菜品，并送給會員關(guān)懷聚餐券。我們給客戶送關(guān)懷，客戶可以給朋友送關(guān)懷，然后一起來用券就餐。
餐飲店需要及時察覺大眾化熱點或目標(biāo)消費者特別關(guān)注的事件，針對事件推出特定營銷內(nèi)容和營銷活動，譬如下大暴雨免費吃飯、周杰倫結(jié)婚免費喝“我的偶像湯”、世界杯吃飯啤酒免費送等等。餐飲店也可以利用常見的視頻直播工具，通過內(nèi)部內(nèi)容策劃或單純的與用戶的互動來創(chuàng)作視頻內(nèi)容，利用這類喜聞樂見的內(nèi)容來傳播餐飲店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務(wù)。4、餐飲店營銷方案之會員營銷。
餐飲店的會員維護是極為重要的，因為餐飲店主要服務(wù)本地及店面周邊，老客比率和老客消費頻次是非常關(guān)鍵的指標(biāo)。
餐飲店可以通過生日、春節(jié)、教師節(jié)等特殊時間節(jié)點送關(guān)懷、送禮品的方式做到入心，讓客戶永遠(yuǎn)記得有這么一家超級人性化的餐飲店。禮品并不需要花什么錢，要么送優(yōu)惠券吸引客戶消費，要么送客戶可能會喜歡的小東西，讓客戶感受到我們的用心。
餐飲店也需要人才，打造團隊人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘請的方式獲得，也可以通過與外部專業(yè)團隊的合作來獲取高價值服務(wù)，譬如專業(yè)的營銷策劃公司紫狐君，還可以通過參股或分店入股的方式吸引高層次人才。
餐飲店做菜品創(chuàng)新是必須的，除了一般的菜品味道優(yōu)化和新菜品推出，也包括更適合外賣配送乃至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇六
“teamengland主題社區(qū)”
中國大陸市場項目推廣計劃書。
2014年5月。
目錄。
1.市消牌營機場。
項目名稱場費定模界推。
分分。
析析位式定廣———第二部分：全國招商——2.—2.1。
1.招。
招
商商。
方執(zhí)。
法行。
—————--2.2會議營銷招商執(zhí)行方案——--2.3。
現(xiàn)有資源招商執(zhí)行方案。
5.1加盟者清華大學(xué)培訓(xùn)方案及預(yù)算————---28。
5.2會議營銷招商執(zhí)行方案費用預(yù)算————29。
5.3展會招商及預(yù)算—————--30。
5.4市場調(diào)研及費用預(yù)算————-32。
第四部分：招商政策————-35。
“teamengland主題社區(qū)”總體項目預(yù)算。
—————-38。
項目簡介。
“teamengland”，是從英國國家足球隊延伸出來的一個產(chǎn)品。
品牌，主要以授權(quán)的模式進行球隊標(biāo)志及隊員肖像權(quán)等各項英國。
國家足球隊相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)和市場運作。隨著英國足球在世界范。
圍內(nèi)影響的逐漸擴大，奠定了“teamengland”良好的品牌基礎(chǔ)。
近年來，通過一系列的市場化運作和傳播推廣，品牌知名度和形。
象進一步提升，teamengland快速的成長為一個世界性的品牌，特別是在歐洲更是取得了不俗的成績。
較小，逐漸成為各個商家爭奪的重點。為了打開亞洲市場，特別。
是中國巨大的市場，確立“teamengland”在全世界的品牌地位。
和贏利，我們制定了一套完整的市場推廣和運作方案。
第一部分：項目推廣。
1.項目名稱。
“teamengland主題社區(qū)”
特色。并且通過品牌的效應(yīng)來吸引投資者，促使其投入到“teamengland主題社區(qū)”中國大陸市場的事業(yè)中。
2.中國市場分析。
足球產(chǎn)業(yè)落后，發(fā)展空間巨大。
中國足球產(chǎn)業(yè)相對落后，但人口眾多，根據(jù)國內(nèi)兩大著名體育類。
魅以求的市場。
足球運動火爆，產(chǎn)業(yè)面臨機遇。
隨著足球運動的普及和火爆，中超聯(lián)賽的推出、女超聯(lián)賽的即將。
摘要。
(四)外部環(huán)境分析9。
(一)營銷目標(biāo)的確定…1。
3(二)市場定位……1。
42產(chǎn)品策略……15。
2渠道策略……16。
四、費用預(yù)算（略）20。
五、效果預(yù)測………20。
資料來源。
附件一。
摘要：本推廣方案主要針對###市場而作，歐蘭萱作為一個新產(chǎn)品進入###市場，通過活動策劃推廣要獲得穩(wěn)定的客戶群和市場占有率，同時入駐大型商超和屈臣氏等，歐蘭萱同時還要拓展銷售渠道，提高對消費者的精品服務(wù)。
本方案在細(xì)致的市場調(diào)查和認(rèn)真的分析的基礎(chǔ)上，抓住了女性對健康自然肌膚的心理追求，與歐蘭萱所宣揚的“純凈自然，關(guān)懷尊重”相吻合。通過這次推廣，讓###消費者了解歐蘭萱系列產(chǎn)品、認(rèn)可歐蘭萱品牌，接受歐蘭萱系列產(chǎn)品。
一市場分析、企業(yè)目標(biāo)和任務(wù)。
杭州珀萊雅化妝品有限公司，憑借其不斷創(chuàng)新與追求完美品質(zhì)的經(jīng)營理念，在國內(nèi)迅速崛起。公司采用國際上最優(yōu)良的原料、先進的設(shè)備，選拔最優(yōu)秀的人才作為發(fā)展后盾。生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品不斷更新，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地，并啟動了富有競爭力優(yōu)勢的連鎖店項目。成為目前首屈一指的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型化妝品公司之一。
1、企業(yè)目標(biāo)：成為化妝品行業(yè)的一流企業(yè)。
實現(xiàn)這個宏偉目標(biāo)是我們珀萊雅人的使命之一。從公司創(chuàng)業(yè)之日起，珀萊雅就樹立起了自己的使命：“締造美麗而不懈努力”。作為國內(nèi)專業(yè)的化妝品生產(chǎn)、營銷企業(yè)，珀萊雅不斷深入探索化妝品新技術(shù)領(lǐng)域，視“美的事業(yè)”為己任，不斷創(chuàng)新，持續(xù)進步。與此同時，公司始終將宣揚“美麗兼具涵養(yǎng)”的新時尚納入企業(yè)目標(biāo)，讓社會充滿“美”，讓社會和諧發(fā)展，這是珀萊雅能夠存在并持續(xù)發(fā)展的強大動力。
2、企業(yè)任務(wù)。
實現(xiàn)多品牌、多渠道的發(fā)展模式，并以塑造“美麗兼具涵養(yǎng)”的新形象為基礎(chǔ)，著力培育核心競爭力，成長為科技、時尚、美麗的化妝品產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀民族品牌，并實現(xiàn)快速穩(wěn)健的可持續(xù)發(fā)展。
3、品牌展望。
1、中國化妝品業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
被稱為“美麗經(jīng)濟”的中國化妝品產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過20多年的迅猛發(fā)展，現(xiàn)今已經(jīng)取得了前所未有的成就。中國的化妝品市場是全世界最大的新興市場，在短短的20多年里，中國化妝品產(chǎn)業(yè)從小到大，由弱到強，從簡單粗放到科技領(lǐng)先、集團化經(jīng)營，全行業(yè)形成了一個初具規(guī)模、極富生機活力的產(chǎn)業(yè)大軍?；瘖y品企業(yè)如雨后春筍般越來越多，名目繁多的化妝品品牌層出不窮，市場競爭愈演愈烈。國內(nèi)亦涌現(xiàn)出一批以美加凈、六神、大寶、郁美凈、舒蕾、歐珀萊、隆力奇等為代表的優(yōu)秀民族化妝品品牌。
化妝品市場是個成熟的市場。目前市場上高、中、低檔各種產(chǎn)品俱全，且各自擁有自己固定的消費群體。消費者從十幾歲接觸化妝品并逐漸形成自己的“化妝觀念”，選擇自己喜愛的品牌，這一切一但形成，就會在消費者自己心中形成堡壘，沒有強大的外力，很難改變。這使新品牌擠入市場有相當(dāng)大的困難。
2、國內(nèi)外化妝品推廣策略比較。
國內(nèi)的化妝品公司非常熱衷電視廣告，原因可能是覺得大眾化的產(chǎn)品就的靠大眾傳播去支持，所以每天我們看到了許許多多不怎么樣的化妝品廣告，但基本上又是一年一個新牌子，一年一個新公司。整個行業(yè)在傳播上的落后，使得不少企業(yè)市場溝通方法與方式仍很單一與枯燥，在溝通策略上盲目跟風(fēng)，如此陳舊的思路勢必將企業(yè)引入噬金的歧途。
國際品牌的廣告投入正從以大眾媒體傳播為主轉(zhuǎn)向促銷活動、公關(guān)活動、事件贊助、數(shù)據(jù)庫營銷等多種形式。例如：在文化傳播方面，企業(yè)刊物的傳播作用也不可小視。《女人開講》作為雅芳品牌宣傳陣地與新品信息發(fā)布窗口，對消費者有著相當(dāng)影響；而《安利新姿》對安利轉(zhuǎn)型也發(fā)揮了良好的市場引導(dǎo)作用。企業(yè)內(nèi)部刊物有著相對自由的傳播空間，可以在深度與廣度兩個方面突破其他媒體的局限性，有效地傳播品牌理念與企業(yè)文化，利于培養(yǎng)忠誠的消費群，這對于避開大眾傳播路線的美容品牌來說，尤其對路。一些品牌正在實行以影視劇的制作播映來獲取國內(nèi)電視臺廣告時間的策略，甚至把有關(guān)產(chǎn)品的信息寫入劇本情節(jié)，從而更有效更巧妙地影響消費者的購買決策。
理性推廣應(yīng)該說有很多可以做的工作，雖然相對感性的廣告促銷他顯得有些默默無聞，顯得有些繁雜瑣碎，但真正的專家恰恰是靠這些樹立起來的。
3、品牌多元化策略。
品牌多元化是國際化妝品集團的市場策略之一?？v觀各個實力雄厚的化妝品集團，無一不是擁有多個品牌，并且品牌各具特色。品牌多元化可以使產(chǎn)品分出不同的檔次，滿足不同層級的消費者的需求，避免使自己的經(jīng)營鏈出現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，有效的和競爭對手爭奪市場。
4、網(wǎng)絡(luò)營銷。
著美容化妝品業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式和服務(wù)方式，美容化妝品企業(yè)只有適時而變，才能免遭淘汰。對于網(wǎng)絡(luò)時代消費者生活方式(價值觀念與人生態(tài)度)的這種變化，企業(yè)應(yīng)該應(yīng)該清醒地認(rèn)識到，當(dāng)今的消費市場已由賣方壟斷向買方壟斷演變，一個以消費者為主導(dǎo)的營銷時代已經(jīng)來臨了。其次，基于互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)營銷是一種劃時代的營銷方式，是傳統(tǒng)企業(yè)融入知識經(jīng)濟的管理工具和思維方法，對此美容化妝品企業(yè)應(yīng)該有充分的認(rèn)識。美容化妝品業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化進程還是比較快的?；瘖y品具有體積小價值高，方便訂購和風(fēng)險認(rèn)知低的特點，近年來廣受綜合門戶網(wǎng)站的網(wǎng)上商城和專門購物網(wǎng)站的青睞，一時之間，化妝品成為僅次于圖書、音像制品等少數(shù)幾種在網(wǎng)上的熱賣商品。在這股網(wǎng)絡(luò)熱潮中，網(wǎng)上銷售和電子商務(wù)似乎與網(wǎng)絡(luò)營銷成為同義語。然而這是三個不同的概念，是認(rèn)識上的誤區(qū)。網(wǎng)上銷售就是在網(wǎng)上賣東西，電子商務(wù)主要是指交易方式的電子化，網(wǎng)絡(luò)營銷則是互聯(lián)網(wǎng)時代企業(yè)的一項基礎(chǔ)性的工作，是企業(yè)整體營銷戰(zhàn)略的重要組成部分。網(wǎng)絡(luò)營銷的基本目的雖然是為了促進銷售，但其職能卻是多方面的，比如提升企業(yè)品牌價值、加強與客戶之間的溝通、拓展對外信息發(fā)布的渠道、改善顧客服務(wù)等等。網(wǎng)絡(luò)營銷本身并不是一個完整的商業(yè)交易過程，而只是促進商業(yè)交易的一種手段，對此企業(yè)應(yīng)該有充分的認(rèn)識。
5、化妝品應(yīng)重視服務(wù)營銷、從化妝品競爭環(huán)境而言，化妝品的銷售現(xiàn)是三國鼎立，呈洋品牌、合資品牌、內(nèi)資品牌三分天下的局面。但無論哪類品牌在科技創(chuàng)新、新品開發(fā)、銷售通路、價格策略、促銷手段等營銷組合方面都各顯神通，競爭幾乎白熱化(國內(nèi)大部分中小化妝品企業(yè)還很難做到前兩點)。在如此競爭環(huán)境下要想將一個品牌盡量經(jīng)營維護且最大化地延長品牌生命周期，就不是僅重視以上所列營銷組合所能解決了的。還必須重視產(chǎn)品的附加價值----服務(wù)的重要性。、從化妝品商品特點而言，化妝品是美化人的肌膚類產(chǎn)品，而肌膚是人生理結(jié)構(gòu)的一部分，它由各層皮膚組織構(gòu)成。因此為人之肌膚推薦化妝品就變成含有技術(shù)專業(yè)類成份的工作。這樣，就需要提供專業(yè)類服務(wù)。、從化妝品的營銷現(xiàn)象來看，由于中國生活資料市場已進入買方市場，因此營銷領(lǐng)域競爭激烈。特別隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，服務(wù)業(yè)占gdp國民生產(chǎn)總值的含量越來越高。消費者已基本進入講服務(wù)、講質(zhì)量、愿購買的時期。
主要競爭對手通過對各個數(shù)據(jù)表的分析及其他市場調(diào)查資料的分析，我們得出以下結(jié)論：
（一）dhc。
簡介。
dhc的品牌產(chǎn)品在全球影響深廣。作為日本通信銷售第一的化妝品品牌，彩妝、香水、美白防曬、護膚、瘦身等應(yīng)有盡有!dhc在潔面,卸妝,保濕品占據(jù)通信銷售市場領(lǐng)先地位。它的化妝水，乳液，凝露，乳霜，美容油，面膜，原液，美容液深受大家喜愛，彩妝產(chǎn)品同樣也令人著迷。
dhc產(chǎn)品中最受人矚目的精品暢銷套裝——橄欖滋養(yǎng)套裝，采用經(jīng)過嚴(yán)格挑選，產(chǎn)自西班牙完全有機栽培的鮮嫩橄欖果實，萃取其珍貴的精華油，凝聚了橄欖美肌的精華，致力于運用自然的力量讓肌膚新生，簡單的4步護理法，完成卸妝、潔面、滋潤、呵護的護膚過程，盡情發(fā)揮橄欖精華油自然之力，喚醒透明潤澤的肌膚。
品牌先試用再購買的免費試用裝推廣，更是讓dhc一躍成為護膚品市場一匹黑馬。
dhc采取的是一種叫做“通信銷售”的獨特銷售模式。這家創(chuàng)立于1972年的公司憑借其獨樹一幟的銷售模式風(fēng)靡國際市場。在日本通信銷售化妝品市場的潔面、卸妝、保濕品等領(lǐng)域的占有率是no.1。同時，也在美國、瑞士和韓國等全球市場風(fēng)行。
總結(jié)：其核心產(chǎn)品與歐蘭萱有相似之處，并且其強調(diào)“天然”的理念也與歐蘭萱的理念相似，但其市場地位高于歐蘭萱很多，是歐蘭萱未來的主要競爭對手。
（二）相宜本草。
品牌理念：中醫(yī)強調(diào)的“標(biāo)本兼治”理念，正是相宜本草養(yǎng)膚之道的來由。因為，女人的美，從來都是由內(nèi)而外。即使外表平凡，強大的內(nèi)在力量亦讓美麗綻放；倘若麗質(zhì)天生，內(nèi)在力量更令你魅力加分。肌膚更是如此，強韌的肌膚能量，內(nèi)在的活力和健康，才是肌膚真正的美麗源泉。
相宜本草與上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院長期合作，創(chuàng)立本草護膚研究中心。通過研究大量養(yǎng)顏古方秘方，不斷探索發(fā)現(xiàn)本草護膚養(yǎng)顏的獨到功效。歷經(jīng)十年致力于本草護膚品的研究，獨創(chuàng)“肌芯養(yǎng)膚科技”，將漢方本草和現(xiàn)代科技相結(jié)合，開發(fā)出一系列功效卓著，使用安全本草護膚品。以“內(nèi)在力，外在美”為核心的本草養(yǎng)膚之道，正是由此誕生?！凹⌒攫B(yǎng)膚科技”能讓肌膚內(nèi)在重獲健康，不再依賴外在的修飾和維持，自然、主動、持久地筑起肌膚外在的美麗。
相宜本草攜手上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院萃取地道本草精華添加自創(chuàng)“導(dǎo)入元”使活性成份穿透角質(zhì)層深達“肌膚芯部”調(diào)理養(yǎng)護有效改善膚質(zhì)膚色。
1、管理法規(guī)的完善。
2007年7月1日，中國實施了《化妝品衛(wèi)生規(guī)范（2007年版）》。新版《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的頒布，說明國家對化妝品的管理法規(guī)越來越完善，尤其是對原料的管理更加嚴(yán)格，比如新規(guī)要求化妝品在選擇和使用化工原料時更注重其純度。對于原料的提供者化工企業(yè)來說，禁用化工原料的增加對于他們的生產(chǎn)會有不同程度的影響?？梢灶A(yù)料，部分化工產(chǎn)品將會因此失去傳統(tǒng)市場。而對整個精細(xì)化工領(lǐng)域來說，開發(fā)新的高效、環(huán)保產(chǎn)品將是必然趨勢。
2、新年伊始需要開始對化妝品成分進行解析。
隨著中華人民共和國衛(wèi)生部的要求，從2010年開始，所有化妝品都要標(biāo)注其成分，這對于消費者絕對是一件負(fù)責(zé)任的事情。因此可以預(yù)見，在新的一年里，人們會更多地關(guān)注化妝品的成分和功效，化妝品領(lǐng)域也將經(jīng)歷一場科學(xué)的飛躍。消費者會慢慢從評論簡單使用產(chǎn)品后的感覺，逐步進入到對產(chǎn)品成分的評價上。
3、競爭態(tài)勢。
中國的化妝品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，已經(jīng)成為新的消費熱點。由于中國已經(jīng)放開對進口化妝品的限制，國際化妝品巨頭正在加速拓展中國市場，本土品牌經(jīng)受著來自外部的巨大沖擊。在中國美容化妝品市場中，外資或合資企業(yè)所占的市場份額已接近80%，而國內(nèi)化妝品生產(chǎn)只有通過中外合資，推出中低檔產(chǎn)品才能迎合中國消費者的需求。這實在是一個令人憂心的現(xiàn)實。中國本土企業(yè)應(yīng)該制定整體發(fā)展戰(zhàn)略，如此才能從容應(yīng)對挑戰(zhàn)并不斷保持競爭力。
化妝品已經(jīng)成為中國市場最為活躍的日用消費品之一，從1987年到2000年，化妝品行業(yè)產(chǎn)值的年均增長率達到18%左右。進入2005年，化妝品市場呈現(xiàn)出全新的態(tài)勢，競爭更加劇烈，大量國際知名品牌進入中國市場，各大品牌都在不斷增強自身競爭實力的同時密切關(guān)注市場份額的變化，敏銳地發(fā)現(xiàn)市場變化并及時調(diào)整自身發(fā)展戰(zhàn)略的品牌將最終將被市場所認(rèn)同。
4、越來越受到重視的天然環(huán)保化妝品。
在很多情況下，人們對“天然”和“健康活性”這樣的詞語感到親切，似乎這樣的產(chǎn)品不會給皮膚帶來傷害，或者對皮膚健康更為有利?，F(xiàn)在全球都關(guān)注環(huán)境保護，化妝品領(lǐng)域更是環(huán)保概念比比皆是。然而，許多化妝品所宣傳的所謂“純植物”、“天然”、以及“健康”等概念，多處于市場利益，而并非真正意義上的環(huán)保和針對皮膚健康。因此網(wǎng)絡(luò)和其它平面媒體對環(huán)保和天然化妝品有更多的宣傳，讓消費者了解這類產(chǎn)品與傳統(tǒng)意義上的化妝品有什么區(qū)別。
內(nèi)部環(huán)境分析。
1、歐蘭萱產(chǎn)品分析。
（1）優(yōu)勢。
產(chǎn)品優(yōu)勢:。
來自法國普羅旺斯的自然風(fēng)情，讓您足不出戶就可感受到異國浪漫風(fēng)情文化;品種豐富，挑選產(chǎn)品隨心所欲。結(jié)構(gòu)完善，擁有頭部、面部、身體、手部、足部、眼部、精油、歐式spa系列，完全滿足顧客需求。產(chǎn)品瓶子、包裝、宣傳資料類都遵循環(huán)保原則，更多的適用了環(huán)保材質(zhì)，支持環(huán)保工作。產(chǎn)品原料采集世界各地有機植物精華，特別添加植物精油，盡顯大自然的護膚藝術(shù)。
價格優(yōu)勢:產(chǎn)品價格主體在60－130元左右，符合新興潮流族，時尚群體消費支出水平，能很好起到承上啟下不同消費層次。
推廣優(yōu)勢:雜志、網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳，樹立品牌形象；完善的會員管理體系，輕松入會，好禮不斷，提高會員對歐蘭萱品牌的忠誠度；豐富多彩的促銷活動，不斷提升店鋪人氣和店鋪銷售業(yè)績。
2004年，通過大量的廣告投，在運做周期短短半年多的時間里，珀萊雅公司已在全國28個省市自治區(qū)建立起5000多家零售終端，旗下“珀萊”、“珀萊雅”逐漸成為國內(nèi)化妝品知名品牌。
2005年1月，榮獲中國化妝品十大暢銷品牌；4月，聘請當(dāng)紅女星陳好為鉑金彩妝形象代言人；9月，旗下品牌珀萊雅、珀萊、泊萊美被評為“中國著名品牌”；11月專業(yè)男士系列品牌紳寶上市；12月，專業(yè)嬰幼兒系列化妝品珀萊小丸子上市。
2006年，預(yù)備總投資數(shù)億在湖州建立國際一流的花園式化妝品工業(yè)城。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇七
最直接的方法就是打折：
方式1：自動降價折上折，例如倒數(shù)3天僅售__元，售完即止;。
方式3：同款寶貝按照不同的sku分階梯價，比如對滯銷的顏色給到適當(dāng)優(yōu)惠價格。
二、附加值促銷，會讓促銷充滿誘惑感。
方式2：分量增加價格不變，加量不加價;。
方式4：送小禮物的形式，贈品或者返現(xiàn)。
三、節(jié)日促銷，瞄準(zhǔn)時間點。
充分運用時間的節(jié)點，做好促銷，方法有很多，如下：
方式1：店鋪紀(jì)念日形式，例如店慶、店主生日、店主結(jié)婚;。
方式2：慶祝傳統(tǒng)節(jié)日，接下來年輕人都喜歡的圣誕節(jié)、紅紅火火的春節(jié)、情人節(jié)等;。
方式3：會員管理，vip特價，會員日促銷，維護好老客戶;。
方式4：固定周期促銷，例如每周二上新，每個月幾號店鋪秒殺活動等。
四、心理促銷，打動人心來獲利。
給買家打心理戰(zhàn)，讓他們產(chǎn)生急促感去購買商品，方法很多：
方式1：榜單銷售業(yè)績促銷，例如已熱賣____件;。
方式3：小缺陷也能賣，比如標(biāo)榜說寶貝盒子在拿貨運輸過程小受損，因此便宜賣;。
方式4：保障質(zhì)量贏取買家信賴，不怕貨比三家;。
方式5：某單品強調(diào)少量好貨優(yōu)先留給老客戶，巧妙迎合新客戶好奇心;。
方式6：反促銷形式，只賣好的貴的.，走品質(zhì)陸續(xù)，拒絕廉價次品。
五、活動促銷，積極參與爭取獎勵。
這個機會是很多的店鋪都會用的，活動方法也是千奇百怪的，具體來看看：
方式1：抽獎形式，比如購買獲得抽獎機會、統(tǒng)一抽取幾個幸運客戶;。
方式2：互動方式，簽到有禮或收藏有禮、回答問題有獎品、設(shè)置懸念猜價格贏獎品;。
方式3：優(yōu)惠劵、紅包現(xiàn)金券使用;。
方式4：滿就減，多買多優(yōu)惠，買a送b，加_元送一件;。
方式5：免費試用，贏免單。
促銷的方式是很多，當(dāng)然最主要的就是選擇適合自己店鋪的，而不要單單為了追求銷量而盲目促銷。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇八
好的網(wǎng)吧圣誕狂歡夜。
能在很大程度上使活動效果達到預(yù)期，那么網(wǎng)吧圣誕節(jié)活動方案怎么寫呢?本站小編這就帶大家了解網(wǎng)吧活動的一些營銷推廣方案，希望對您有所幫助。
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5、圣誕狂歡夜人人有機會獲贈小禮品，活動期間在線的會員朋友，人人有機會獲贈哦!
6、網(wǎng)咖會員朋友獲贈小禮品后，拍照分享至朋友圈，并附上文字內(nèi)容“我在xx網(wǎng)咖過圣誕節(jié)，等你來哦”，即可獲贈5元網(wǎng)費!
一、活動安排預(yù)設(shè)：
1、圣誕節(jié)當(dāng)天舉行“充值抽獎”活動。
2、25日圣誕新年網(wǎng)友網(wǎng)吧游戲主題活動。
3、25日當(dāng)天安排員工扮演圣誕老人在網(wǎng)吧來回巡演，限量贈送合影照片。
4、對圣誕當(dāng)天過生日會員，網(wǎng)吧采取禮品贈送或者免費上網(wǎng)。(需真實相關(guān)身份證明)。
5、當(dāng)天，準(zhǔn)備些精美小禮物，送給光臨的顧客，一定能博得大家的好感。
二、網(wǎng)吧內(nèi)部準(zhǔn)備工作參考。
1、提前幾天做好，選取一些圣誕裝飾，如：圣誕樹圣誕老人頭像拉花雪花精美圣誕pop海報等張貼在網(wǎng)吧內(nèi)部，圣誕樹放在網(wǎng)吧門口或大廳內(nèi)顯眼位置。
2、開通圣誕節(jié)許愿墻，以網(wǎng)站的形式在首頁加以連接。程序很多，在網(wǎng)上找下都可以找到，如果網(wǎng)吧自己不能做的話，還可以超連接到其他知名網(wǎng)站。
3、自己做些或者網(wǎng)上找些比較漂亮的墻紙，提前幾天設(shè)置到每臺機器桌面，讓顧客提前感覺圣誕到來的氣息。
3、買1-2套圣誕老人全套服裝，和員工帶的圣誕帽子，不僅詼諧有趣，還增添網(wǎng)吧的氣氛，讓顧客感到網(wǎng)吧很人性化，很溫馨。
4、圣誕節(jié)之前最好網(wǎng)吧內(nèi)部開一次小會，和每一位員工都溝通下，讓員工了解期間的重要性，使她們在節(jié)日期間更出色的發(fā)揮自己的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
三、活動具體實施計劃：
1、充值抽獎活動：
對于當(dāng)天每位會員充值10元以上的，都有一次抽獎機會，也可重復(fù)抽獎但要分次數(shù)。
還有就是，抽獎的字條不宜過大也不宜過小最好比訂書針寬度稍微大些，然后做成長條用小型訂書機訂好。
抽獎盒子放在網(wǎng)吧吧臺，最好有一人專門負(fù)責(zé)，然后打扮成圣誕老人的模樣，招攬顧客。同時也是避免收銀人員在人多的時候忙不過來。
獎品：但凡進過貨的網(wǎng)管都知道各商品價格，老板不用說了。獎券里面送點5元充值費、10元的最高設(shè)幾個50元的上網(wǎng)費投入沒什么可說的以上網(wǎng)費為主，多送。然后其他商品，再寫些：玻璃瓶的1元可樂、干吃面、礦泉水、餐巾紙、還有咖啡等等。這些進價都比較低。自己適當(dāng)掌握，以最小的投入，換回的人氣確實無法比擬的。
2、現(xiàn)場游戲主題活動。
顧名思義就是游戲競技比賽。前提是，網(wǎng)吧負(fù)責(zé)人員必須掌握本網(wǎng)吧的一些玩家人群，也就是玩那款游戲的比較多，例如本人網(wǎng)吧，玩魔獸爭霸、實況、勁舞的比較多，而且在大學(xué)附近，玩競技類游戲的比較多，那這個數(shù)據(jù)是根據(jù)每天所看到的，還有就是游戲服務(wù)器本地pf值顯示統(tǒng)計出來的。那本人就選擇魔獸爭霸。但在宣傳的時候，必須要規(guī)定好幾點。到臨近1小時左右的時候，就開始用廣播或者網(wǎng)管喊話的方式，把現(xiàn)場參加比賽的玩家拉在一塊，進行分組。因為不是正式的比賽，所以可以隨意分組比，且要注意，如果負(fù)責(zé)人不清楚此游戲規(guī)則事項，最好找一個本網(wǎng)吧長期的老玩家，進行協(xié)助。比賽若成功舉行，那么給人家一些上網(wǎng)費等其他禮物，作為辛苦費嘛，這個提一下。.
比賽時候，無需免費開機比賽，讓她們用自己的卡上就可以，那么凡是參加比賽的，網(wǎng)吧都可以派送一些可樂和礦泉水之類的贈品。獎品呢，建議還是多贈上網(wǎng)費為主，其他為副。
3、圣誕老人巡演及派送照片。
我覺的，網(wǎng)吧讓員工穿著圣誕服裝傻乎乎的站在門口，當(dāng)應(yīng)客童，沒有一點創(chuàng)意。
既然圣誕老人有了，何不讓1.2個圣誕老人在網(wǎng)吧內(nèi)巡演呢，事先在圣誕老人口袋里裝一些小飾品或者糖果之類的。穿梭在網(wǎng)吧各個區(qū)域，做一些搞怪的動作，保證女孩子都特別喜歡。然后，看到一些常來熟悉的顧客，多少派發(fā)點禮物。禮物不在大，不再貴重，在于一個網(wǎng)吧出乎意料的創(chuàng)意。如果能使上網(wǎng)顧客感受到這個網(wǎng)吧很有特色，很人性化，那么就是成功了。
一、網(wǎng)管扮演圣誕老人送禮物。
既然是圣誕節(jié)，當(dāng)然少不了圣誕老人?？梢宰尵W(wǎng)吧一個員工裝扮成圣誕老人，并且在口袋里裝一些糖果、小布偶之類的東西。穿梭在網(wǎng)吧各個區(qū)域，看到一些常來熟悉的顧客，多少派發(fā)點禮物。禮物不在大，不再貴重，在于一個網(wǎng)吧出乎意料的創(chuàng)意。如果能使上網(wǎng)顧客感受到這個網(wǎng)吧很有特色，很人性化，那么就是成功了。
二、不同游戲主題的聚會。
很多人去網(wǎng)吧就是為了玩游戲，其中玩魔獸爭霸、實況、勁舞的比較多。網(wǎng)吧網(wǎng)管可以根據(jù)游戲服務(wù)器本地pf值顯示的統(tǒng)計，了解網(wǎng)吧最受歡迎的游戲是什么，然后舉辦幾場游戲的競技比賽，比如上午是魔獸爭霸賽，下午是勁舞賽。游戲參賽者均有禮物，得獎?wù)叨Y物更大。
游戲主題的聚會，可以說是給玩家提供了一個比武切磋的平臺，就是把這群人給集合起來，一起來玩游戲，線上線下打成一片，而一些游戲新手也樂于在這種場合向高手請教。
多主題的游戲競技比賽不僅可以為網(wǎng)吧發(fā)掘更多潛在的顧客，還可以提高網(wǎng)吧的上座率以及網(wǎng)吧在這群游戲玩家中的知名度和影響力。
三、充值抽獎活動。
抽獎是大家都很喜歡的一個活動，對于當(dāng)天在網(wǎng)吧充值達到10元以上的會員，均有一次抽獎機會，也可重復(fù)抽獎但要分次數(shù)。比如充值50，就有5次抽獎機會。
網(wǎng)吧收銀員最好做一個看上去很喜慶的抽獎箱子，箱子用紅紙來做底色，再貼上一些插畫，如圣誕老人、雪花、馴鹿。獎品可以是5元充值費，10元充值費，礦泉水一瓶，泡面一桶，3元代金券，餐巾紙等等。
四、會員生日享受優(yōu)惠上網(wǎng)。
網(wǎng)吧可以提前做出宣傳，凡是圣誕節(jié)當(dāng)天過生日的會員朋友，持本人身份證可在本網(wǎng)吧可免費上網(wǎng)2小時，或者是贈送5-20元不等的上網(wǎng)充值卡、其他禮物。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇九
3月8日，溫馨的日子，美好的日子，婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人終于有了自己的'天空，能夠自由的飛翔，盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，特別在三八婦女節(jié)期間，為您傾情打造好環(huán)境，并且在這溫馨、特別的日子里，您將會收到意想不到的驚喜。具體方案如下：
三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季
以3月8日國際婦女節(jié)為契機，攜手頂級美容機構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動節(jié)日消費，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。
3月8日3月10日
一樓西餐廳
1、促銷政策：
3月8日3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費;
3月8日3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。
3月8日3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。
2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu)：與頂級美容機構(gòu)美時慕合作，共享客戶資源;邀請酒店vip客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動：美容機構(gòu)公司于3月8日14：3017：10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，至少邀請自身會員50名前來參加活動，酒店銷售部邀請客戶參與，免費聽取。
1、客房預(yù)訂部、前臺推介，酒店各營業(yè)點pop促銷廣告;
2、制作宣傳單頁，銷售部及餐飲各營業(yè)點加強推廣促銷;
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十
餐飲廣告策劃文案策劃背景：本策劃案屬于“事中策劃”，主要癥狀在于：在元朗人家餐飲前期投入的廣告之后，預(yù)計的效果并未突出；表現(xiàn)為：
1、消費顧客的延續(xù)工作未到位（即常見的廣告活動當(dāng)中較“熱”，廣告活動之后則較“冷”）。
2、本身的品牌（特色）定位不夠全面，同時也未能有效訴求，沒有形成客戶的口碑。
3、銷方式和服務(wù)品質(zhì)同周邊餐飲行業(yè)相似性較大，無特色化。因此，構(gòu)筑特色品牌并有效定位是本方案的一個重點。
策劃目的：將企業(yè)作品牌定位，并以服務(wù)品質(zhì)結(jié)合促銷手段，把元朗人家推向市場，達到市場的知名度，增加消費客源。
策劃目的的實施方式：從本身可利用的優(yōu)勢入手進行整合包裝、定位，再結(jié)合媒體和活動的推廣宣傳。
龍崗商業(yè)的發(fā)展，尤其是飲食業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上，使人們對于飲食。
文化的追求從以往單一的吃好吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)榘恕吧虡I(yè)性飲食”（商務(wù)性）、“享受性飲食”（即追求一種由飲食所帶來的檔次、服務(wù)品質(zhì)感受）和“敘天倫飲食”（一家大小團聚）等等，人們對飲食的心理也越來越細(xì)化、復(fù)雜化了，這同時對飲食業(yè)也提出了新的競爭和挑戰(zhàn)。
那么，在眾多的競爭中，元朗人家該如何做呢。
龍崗九洲食街已基本形成一個格局，有“草原興發(fā)”、“萊莉雅”、“小肥羊”等商家進駐，也造成了一個競爭的格局。當(dāng)然，以上商家有的已經(jīng)有了一定的品牌基礎(chǔ)，在產(chǎn)品定位上也各有特色，并且有著各自的銷售手段和客戶資源的關(guān)系；對于元朗人家來說，這是一種競爭的沖擊。
但是，九洲食街規(guī)模的形成，在人們的概念中，“要飲食，就往九洲食街?！边@也就為其中的商家?guī)砹藱C遇，也正是元朗人家的一種機遇。
因此，本方案的實施即從元朗人家的包裝、定位開始，同時利用有效宣傳，讓客戶“記住”并“欣賞”元朗人家的飲食文化和服務(wù)品質(zhì)。消費行為分析：
根據(jù)市調(diào)后，認(rèn)為消費行為基本可分為：
1、商業(yè)性——以商務(wù)、關(guān)系聯(lián)絡(luò)為重點。
2、敘天倫——全家一同出來消費。
3、朋友敘舊。
4、情人相會。
以上消費形式除注重特色品質(zhì)外，更注重服務(wù)內(nèi)容及飲食文化品位、氣氛。相對來說，普通性消費所占的比例越來越少了。
區(qū)域的主要競爭對手有：
1、萊莉雅西餐酒廊；
2、草原興發(fā)。
3、小肥羊。
4、原林餐飲。
5、新第一城酒店等等。
以上競爭對手各有特色，比如萊莉雅以西餐為主，原林餐飲以野生菇為主等，各自以不同的賣點吸引人們消費；在這種情況下，元朗人家如果不能定位本身的品牌特色并有效推廣，則元朗將會與普通的大排檔無異，更談不上同對手作競爭了。
主題廣告語：元朗人家，至尚生活。
該廣告語的闡述旨在渲染一種消費的境界，讓人體會一種飲食之外的品位（比如服務(wù)品質(zhì)及消費氣氛等），突出元朗的特色。廣告語的確定是一個企業(yè)品牌的基本，這正如人的衣著。
品牌的定位從市場的趨向開始。元朗人家的定位以中高檔定位較為貼切，也是一個既符合龍崗區(qū)域大眾化消費的水平，同時又符合龍崗經(jīng)濟發(fā)展對飲食消費更高層次的需求。定位主要體現(xiàn)有菜肴的特色、名貴化、服務(wù)品質(zhì)的個性化，服務(wù)品質(zhì)應(yīng)從細(xì)做起，力求做到與周邊同行業(yè)的不同并有提升。以下為參考性表現(xiàn)方式：
1、對開車來消費的客戶贈送車用的合式餐巾紙或中華結(jié)等小禮品（印有廣告）。
2、對帶有小孩的顧客送氣球等小玩具（印有廣告）。
3、對消費之后的顧客發(fā)送“意見卡”，上面內(nèi)容如：
你認(rèn)為元朗的服務(wù)有哪些不足你認(rèn)為有哪些需要改正等等。同時在意見卡上注明“下次來消費時可以憑填好的意見卡獲得xx折扣的優(yōu)惠——元朗人家每周評選一次（意見卡），對意見中肯、正確的顧客選出前三名，獎以“金卡”、“銀卡”和普通會員卡等；此方式可能反饋量不是很大，但能起到讓顧客增加印象的直接效果，將顧客的心理與元朗人家的服務(wù)品質(zhì)加以溝通、貼近。
4、組合定價策略：一般情況下人們會認(rèn)為在餐飲當(dāng)中酒水的價格往往高于菜肴的價格；元朗人家可以與酒水商聯(lián)合，以酒水的低價來吸引顧客（在夏天，酒水的消費是一個重點），而在菜肴上增加價格來平衡利潤——酒水菜肴的消費是相輔相成的。
5、布置：元朗人家的大堂較大，但布置上并不協(xié)調(diào)，主臺上擺著的餐桌和背景的婚宴布置在平常當(dāng)中沒有必要。在平常，可以將主臺空出來，以一兩個樂手表演樂器，也可以讓顧客參與，以此來增添消費當(dāng)中的氣氛。
6、將主打菜肴設(shè)計并付上有趣味性內(nèi)容的文案題材，供顧客閱讀，同時也是一種促銷。
送商務(wù)禮品，爛漫之語送玫瑰花等等以多風(fēng)格、多特色來吸引顧客消費，也增添了企業(yè)的文化內(nèi)涵。（各類套餐詳細(xì)內(nèi)容另付）。
眾所周知，滿足消費是吸引消費的前提，否則，再大的廣告活動也只能是嘩眾取寵，其效果往往會適得其反。活動的重點是要突出企業(yè)的品質(zhì)和優(yōu)勢，并借助媒體教育或說服訴求對象。針對元朗人家本身條件，在詞策劃（以下）活動方案：
活動標(biāo)題：真誠攜手，傾情奉獻。
付標(biāo)題：——元朗人家答謝新老顧客既xx（酒水商）與元朗人家攜手活動；
活動內(nèi)容：在夏天，酒水消費無疑會增大。營銷策劃公司，為吸引顧客，元朗人家可以采用以酒水低價的策略來吸引顧客，同時在菜肴的利潤中保持平衡，另一方面還可以突出菜肴的特色。
本次活動前需要招標(biāo)一家酒水商進行合作，該酒水商在元朗人家有酒水促銷的優(yōu)先權(quán)和一定程度的壟斷（促銷價格由元朗人家控制），同時在廣告訴求當(dāng)中，元朗人家也可以借助酒水商的品牌效應(yīng)來做，達到“借雞下蛋”的目的——借他人品牌影響自己品牌形象。從而增加消費者的信任感和認(rèn)可程度。
參考酒水商有：朱江啤酒、青島啤酒、金威啤酒及飲料商等等。（區(qū)域代理商也可以考慮）。
后續(xù)的活動中由元朗人家同酒水商一同進行剪彩，并欣賞歌舞表演等，來賓可以獲得元朗人家的“代金劵”等禮品，可以免費喝酒水。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十一
要想生意火爆，出了做好前期籌備外，還要做好開張后的營銷策劃，以便穩(wěn)定顧客群體。結(jié)合小吃店成本低等特點，本文就不談那些不切實際的高成本的宣傳營銷手法了，這里只談?wù)労唵蔚臓I銷方式：
在江西南昌有一家非常有名的煨湯店，看上去這10平方米左右的小店，生意不算很好，客人也不是很多。不過店主劉國云說，煨湯這東西就是喜歡喝的人才會來喝，自然有一定的顧客群。
在隔開的一間廚房里，只見一只高約1。2米的大瓦罐擺在那里，這就是劉國云的`當(dāng)家寶貝，也是煨好湯的工具。劉國云介紹說，大瓦罐底部可以燒火，罐內(nèi)置有鐵架，裝有不同原料的小瓦罐則一層層放置在鐵架上，然后點燃木炭，蓋上蓋，用火慢慢煨。久煨之下，原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，成為香濃味美的滋補品。由于加入了人參等藥材，精心烹制出來的煨湯不僅味道鮮美，而且具有藥補功效。
根據(jù)氣候，結(jié)合本地人的口味，劉國云現(xiàn)賣的煨湯有人參烏雞湯、海帶排骨湯、黨參鵪鶉湯等等，每份5至10元?！跋阄稉浔?、味鮮不膩、滋補養(yǎng)顏，這就是煨湯的特色。”劉國云驕傲地說，在杭州等大城市的一些大飯店，同材同料的煨湯可以賣到六七十元一份，而且很受人歡迎。
店主利用人們喝湯的習(xí)慣專門開了一家煨湯店，主要靠固定的顧客群來維持經(jīng)營，價格實惠、營養(yǎng)又高，很受歡迎。這是利用了人們一傳十，十傳百的口碑效應(yīng)，讓這家小吃店能夠堅持屹立不倒。
1、創(chuàng)意營銷。
說到創(chuàng)意，可能很多創(chuàng)業(yè)者覺得有難度，畢竟創(chuàng)意這東西并不是所有人都能想出來的。但其實創(chuàng)意這東西一點都不難，甚至說很容易。比如在菜單，可以做到豐富多彩來吸引顧客，比如今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、美食節(jié)菜單等來進行宣傳和營銷，在色彩和形狀設(shè)計方面也盡量讓顧客看著有食欲。
2、廣告宣傳。
首先就是吸引流動顧客的交通廣告。一般顧客是不太愿意進入客人稀少店內(nèi)購買食品的，所以靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。
然后是自制店內(nèi)廣告。店內(nèi)廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量以及注意張貼位置。
再就是街頭傳單的利用在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，所以在進行街頭傳單促銷時應(yīng)注意廣告的內(nèi)容和重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)。
3、價格促銷。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十二
一、時間：
1、20xx年12月24日—20xx年12月25日。
2、20xx年1月1日—20xx年1月3日。
二、活動內(nèi)容：
1、圣誕裝飾。
2、圣誕套餐。
3、禮品贈送。
三、執(zhí)行任務(wù)分配。
1、圣誕節(jié)，店內(nèi)裝飾，時間要求：20xx年12月20日前完畢到位。
2、圣誕節(jié)店內(nèi)海報展示品：圣誕節(jié)店內(nèi)易拉寶，海報等展示品，時間要求：20xx年12月20日前全部到位。
3、圣誕套餐出品及品質(zhì)把控，時間要求：20xx年12月6日提交。
具體套餐如下：
雙人套餐：
核桃黑米露2杯32元。
麻油筍尖1例27元。
蟹黃海鮮豆腐煲1例37元。
非主流酸湯魚1例46元。
鹵水拼盤(小)1例39元。
油淋芥蘭1例19元。
鮮香米飯2例4元。
原價：204元，節(jié)日價：128元。
四人套餐：
核桃黑米露4杯64元。
麻油筍尖1例27元。
石鍋肥牛1例49元。
鹵水拼盤(大)1例59元。
黑椒蒸鮰魚1例48元。
泰式噴檸雞1例39元。
辣汁焗百葉1例47元。
油淋芥蘭1例19元。
鮮香米飯4碗8元。
原價：360元節(jié)日價：228元。
六人套餐：
田園玉米露6杯96元。
鹵水板鴨1例29元。
苦菊拌鳥貝1例27元。
石鍋肥牛1例49元。
黑椒蒸鮰魚1例48元。
新蒂香燜雞1例42元。
泰式蝦仁菊花茄1例37元。
芝士焗野菌1例28元。
新蒂下飯寶1例27元。
迷你黃金小土豆1例27元。
清炒西蘭花1例23元。
鮮香米飯6例12元。
原價：445元節(jié)日價：319元。
5、平安果備貨，時間要求：20xx年12月23日下午前到貨，平安果市場價格在4.5元/斤左右，包裝可用：此包裝成本在0.5元左右。贈送時間：20xx年12月24日晚餐，平安果由店內(nèi)自行準(zhǔn)備，建議數(shù)量150個，若當(dāng)晚贈送不完可在水吧作為原料使用，包裝袋由營運中心負(fù)責(zé)采購。
6、圣誕節(jié)營業(yè)時間為：20xx年12月24日，廣場的營業(yè)結(jié)束時間延遲至當(dāng)晚的24點。20xx年12月31日，廣場的營業(yè)結(jié)束時間延遲至次日1時;節(jié)日期間晚上22:00以后套餐均享受半價優(yōu)惠，要求：店內(nèi)交接班做好安排，財務(wù)收銀工作安排妥當(dāng)，提前與會計做好溝通。
7、語言：迎賓語言，節(jié)日祝福語，點餐語，節(jié)日期間會員卡推銷語言及送客語言培訓(xùn)及執(zhí)行，督導(dǎo)，負(fù)責(zé)整理節(jié)日期間的接待語言，可以由營運中心配合整理，要求的到位時間是20xx年12月22日前。
8、店內(nèi)背景音樂更換及播放，更換為節(jié)日氣氛的圣誕歌曲，每店最少20首歌，可上網(wǎng)查到百度圣誕音樂，節(jié)日音樂等。
節(jié)日音樂的播放時間：20xx年12月22日—1月3日，全天滾動播放。
9、節(jié)日期間的財務(wù)管理，如：點菜系統(tǒng)的套餐錄入，時間要求：20xx年12月22日前錄入完畢，節(jié)日期間出現(xiàn)臨時性財務(wù)問題需配合的工作。
10、節(jié)日期間人員的排班安排，需協(xié)助補缺空位人員，時間要求：20xx年12月15日前提報營運中心。
11、收尾工作：節(jié)日結(jié)束后2天內(nèi)，所有裝飾品的回收，店內(nèi)需配合整理。
12、結(jié)算工作：節(jié)日活動結(jié)束后，財務(wù)測算，利潤統(tǒng)計，報表等。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十三
2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的'消費習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。
東莞山莊xxxx情人節(jié)粉紅之旅。
玫瑰、粉紅、物語。
主要地點：麗駿會大廳。
次要地點：客房桑拿房。
1、透過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。
2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
夜總會：
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4x2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、信息發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)。
b、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)。
c、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花：6000朵x0.3元=1800元。
2、玫瑰花：500朵x1.00元=500元。
3、巧克力：100盒x20元=xx元。
4、粉紅色雪紗：100碼x5.0元=500元。
5、宣傳單：10000張x0.25元=2500元。
6、噴畫：200平方x10元=xx元。
7、其它：500元。
合計：9800元。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十四
一、市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。
商標(biāo)/定價/重要促銷手段/目標(biāo)市場。
1、在商標(biāo)這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標(biāo)，不能太嚴(yán)謹(jǐn)，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2、定價問題，餐飲業(yè)是個比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價一定不能太高，因為同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3、促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學(xué)生可享受免費送特色湯。
4、目標(biāo)市場，在學(xué)校附近開家快餐的，目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
二、目前營銷狀況。
1、市場狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場份額很大。
2、競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3、宏觀環(huán)境狀況：在這個大問題中，大致分為2個小問題：首先是消費群體，在這個問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平，和消費習(xí)慣，以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三、服務(wù)策略。
學(xué)生希望通過兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費，在學(xué)校附近兼職對于他們來說比較好安排時間，所以可以用廉價請到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù)，可以讓學(xué)生感覺更加親切，而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高，變于培訓(xùn)教育。
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;。
2、新客源的開發(fā);。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場變化，從容應(yīng)對。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3、8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的春季糖酒會就在成都舉行，屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;。
2、對已經(jīng)制定的`后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓(xùn);。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十五
活動規(guī)則：走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧，誰都可以會玩，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴，不服來戰(zhàn)!
我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品，并可以設(shè)置一定概率的幸運獎，讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
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兌獎?wù)f明：
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3、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。
參加活動：關(guān)注官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”，到官方微信參與活動!或進入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!
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領(lǐng)獎時間：2020年8月16日-晚上8點前過時作廢。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇一
供應(yīng)商是我們供應(yīng)鏈中的一個重要環(huán)節(jié)。
我們購買的所有材料和服務(wù)既是機會也是風(fēng)險。
在采購時可貨比三家時，機會出現(xiàn)。
在無法了解或掌控供應(yīng)商規(guī)避瑕疵(功能性和相關(guān)安全性)的能力導(dǎo)致在最糟情況下要進行產(chǎn)品召回時，風(fēng)險出現(xiàn)。
因而，我們需要仔細(xì)選擇和管理我們的供應(yīng)商。
我們還需讓供應(yīng)商從財務(wù)上負(fù)責(zé)其不合格產(chǎn)品(供應(yīng)商承擔(dān)產(chǎn)品缺陷的財務(wù)后果)我們旨在通過這種方式推動我們的供應(yīng)商不斷改進所交貨物的質(zhì)量。
2.流程。
通則：
采購部負(fù)責(zé)研究和預(yù)選可能的供應(yīng)商，并通知供應(yīng)商評估小組開始質(zhì)量評估和批準(zhǔn)程序。
供應(yīng)商評估小組對現(xiàn)有供應(yīng)商進行追蹤，以及新的潛在供應(yīng)商的正式的質(zhì)量評估。
與生產(chǎn)有關(guān)的新的物品只能向董事長核準(zhǔn)的供應(yīng)商購買。
解釋流程：
2.1.由于瑕疵風(fēng)險和問題通常難以預(yù)測，因此，作為一項標(biāo)準(zhǔn)，我們的公司政策是旨在向可靠的供應(yīng)商購買可靠的材料。按照本流程中的解釋(參見附錄)，實現(xiàn)這一目的的途徑被解釋為一個循環(huán)。
2.2.《材料入廠檢驗標(biāo)準(zhǔn)》和gb18581/gb18582/gb18583是評估“可靠的供應(yīng)商購買可靠的材料”的重要文件，是采購合同附件的重要組成部分。
2.3.與我們產(chǎn)品有關(guān)的各材料種類必須都有材料入廠檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
2.4.采購合同附件由下列要素組成：
材料種類上普遍適用的法律要求，尤其是遵守國家重要的質(zhì)量安全立法。
一般條件：所需性能和功能的明顯要素，批次、可追溯性、衛(wèi)生條件、運輸條件(如防火、防爆運輸?shù)?。
《材料入廠檢驗標(biāo)準(zhǔn)》。
參考分析方法。
包裝的瑕疵種類說明和合格質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(如標(biāo)識、保質(zhì)期)。
包裝的規(guī)格說明(如槽車運輸)。
出現(xiàn)不合格情況時所執(zhí)行的`規(guī)程。
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餐飲營銷活動策劃推廣方案篇二
本次廣告活動旨在提高俱樂部在杭州文教區(qū)的品牌知名度，打開大學(xué)生細(xì)分市場，擴大市場占有率，并提升俱樂部品牌美譽度，培養(yǎng)目標(biāo)消費者戶外運動消費觀念。
1、大學(xué)生細(xì)分市場占有率高于普通旅行社;
2、俱樂部品牌知名度達到一定程度，成為細(xì)分市場的領(lǐng)導(dǎo)者。
2、俱樂部品牌知名度達到80%以上，形成一定品牌忠誠度;
3、會員發(fā)展規(guī)模達到500人。
在一定的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，結(jié)合俱樂部自身特點，我們將俱樂部目標(biāo)市場細(xì)分如下：
18~28歲年齡段的年輕人，他們精力旺盛，興趣廣泛，充滿激情，敢于接受挑戰(zhàn)，是戶外運動最主要的參與人群。
第一目標(biāo)消費人群：在校大學(xué)生。
大學(xué)生族群是一個個性鮮明、特征突出的細(xì)分市場，這一細(xì)分市場年齡基本在18~25歲之間，年輕、活力充沛、好冒險、敢于接受挑戰(zhàn)、并且空余時間相對豐富，是戶外運動理想的消費市場。
第二目標(biāo)消費人群：已工作的年輕人
這部分人群同樣年輕有活力，并且有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)，但是空余時間有限，可以作為俱樂部次要目標(biāo)對象。
主要推廣區(qū)域：杭州市各高教區(qū)。西湖文教區(qū)、下沙高教區(qū)、浙大紫金港校區(qū)等。
其他推廣區(qū)域：杭州老市區(qū)。西湖、上城、下城、拱墅、濱江、江干六區(qū)。
根據(jù)《杭州市大學(xué)生戶外運動現(xiàn)狀問卷調(diào)查》統(tǒng)計分析報告和杭州市戶外運動俱樂部發(fā)展現(xiàn)狀分析報告，對戶外運動俱樂部作如下定位。
俱樂部經(jīng)營范圍：
據(jù)《杭州市大學(xué)生戶外運動現(xiàn)狀問卷調(diào)查》統(tǒng)計分析報告顯示，大學(xué)生在選擇活動持續(xù)時間上基本為1~2天，約占51%;其次為3~4天，占34%;5天以上的活動選擇比例僅為15%。學(xué)生一般愿意選擇短途游，基本不超過4天。
另外，在杭大學(xué)生選擇出游目的地的范圍時以其它省份和浙江省內(nèi)為最，杭州周邊地區(qū)和杭州周邊省份為次。分析原因主要有二，首先，在杭大學(xué)生對杭州周邊地區(qū)戶外運動資源的認(rèn)識存在誤區(qū)，認(rèn)為杭州周邊地區(qū)沒什么好玩的，都是開發(fā)殆盡的景點。其實不然，杭州附近地區(qū)丘陵起伏，山川河流溪谷瀑布遍布，有待開發(fā)，正是開展戶外運動、野外生存拓展的理想場所。其次，在校大學(xué)生敢于迎接挑戰(zhàn)，富有冒險精神，渴望遠(yuǎn)行，由于杭州及其周邊省份的地理位置因素，不符合大學(xué)生心中理想的出行目的地要求。針對這種情況，我們首先要做的就是改變目標(biāo)消費者對杭州周邊地區(qū)戶外運動資源的認(rèn)識，開出符合目標(biāo)消費者口味的杭州周邊地區(qū)短途旅行線路，這個要求主要指出游持續(xù)時間，符合大學(xué)生4日以內(nèi)的短途線路，杭州周邊地區(qū)以及周邊省份由于距離近，無疑是首選。其次，適當(dāng)開出中長途旅行線路，浙江省內(nèi)，尤其是浙東浙南浙西;其它省份西藏、青海、新疆、云南等，長短線結(jié)合，滿足一部分學(xué)生遠(yuǎn)足的需要。
調(diào)查同時顯示大學(xué)生消費群體中登山、野營兩項喜好程度最高，均達到70%以上;其次為漂流、探洞和溯溪，在30%~50%之間;攀巖、潛水、徒步喜好程度在20%~30%之間;速降由于技術(shù)要求和危險程度過高，選擇比例最低。
在校大學(xué)生的經(jīng)濟能力決定了可以承受的活動費用，63%的大學(xué)生能夠承受250元以內(nèi);31%的大學(xué)生能夠承受251~450元的費用;能夠承受450元以上的僅占7%。從費用的承受能力也可以反映出正好符合目標(biāo)消費者對于4天以內(nèi)的短途旅行的需求。
綜合以上分析，作為最主要的經(jīng)營項目，組團活動應(yīng)以短途線路為主，活動持續(xù)時間一般為兩天一夜、兩天兩夜，活動內(nèi)容以登山、野營、漂流等大學(xué)生喜好程度較高的項目為主。同時為滿足一部分學(xué)生中長途旅行的需要，適當(dāng)開辟省外長途線路。
調(diào)查顯示大部分在校大學(xué)生個人戶外運動基本用具擁有程度為一無所有，需要租或借，這一人群占58%;其次，即便擁有一些戶外運動用品，也因戶外運動基本用品的昂貴費用而不得不擇要購買，其中又以登山鞋、登山包為多;至于帳篷、睡袋、防雨衣褲等擁有者寥寥無幾。
針對上述情況，俱樂部在戶外用品零售上以中檔實用的登山鞋、登山包等大宗戶外用具為主，同時適當(dāng)經(jīng)營一些戶外運動類及休閑類服飾。另外，由于大部分目標(biāo)消費者個人戶外運動基本用具擁有程度為一無所有，需要租或借，俱樂部開展相關(guān)戶外用具的出租，其中以帳篷、睡袋、防潮墊、地席、燒烤用具等需求較大的用具為主。
在校大學(xué)生的經(jīng)濟能力決定了可以承受的活動費用，調(diào)查反映出大學(xué)生對不同檔次費用的承受程度，63%的學(xué)生能夠承受250元以內(nèi);31%能夠承受251~450元的費用;能夠承受450元以上的僅占7%。
鑒于大學(xué)生的經(jīng)濟能力，我們在俱樂部定價策略上應(yīng)以物美價廉為主旨，突出實惠性、實用性、實際性。倡導(dǎo)以中低檔次的價格享受中高檔次的產(chǎn)品。
1、名稱詮釋：
xx是人類的一項壯舉，走過xx的人都是英雄，戶外運動有其探險性、艱難性、不可預(yù)見性、需要有堅強的意志，超人的膽量，正與xx挑戰(zhàn)自然戰(zhàn)勝自我的精神吻合。
紅色象征年輕、激情、活力，體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生朝氣蓬勃，奮發(fā)向上，敢于挑戰(zhàn)自我的精神風(fēng)貌。
2、俱樂部個性形象定位：
年輕活躍激情
3、俱樂部品質(zhì)定位：
自信，勇敢，堅毅，誠信，合作
4、俱樂部核心廣告語：try my best!
5、俱樂部核心理念詮釋：
you try best，挑戰(zhàn)自然，煉就自我，征服自我，放飛自我。
第一訴求對象：xxxx的廣告訴求對象主要為在杭高校大學(xué)生。這部分人群年齡基本在18~25歲之間，年輕、活力充沛、好冒險、敢于接受挑戰(zhàn)，對于戶外運動興趣濃厚。同時，大學(xué)生以學(xué)校為單位，人群密集，便于展開集中的廣告宣傳活動。
第二訴求對象：已工作的年輕人。這部分訴求對象年齡主要在18~28歲，年輕、好動、活躍，并具有一定經(jīng)濟實力，同樣是俱樂部重要的目標(biāo)消費者。
try my best!
通過展現(xiàn)俱樂部激情、年輕、活躍的個性形象，自信、勇敢、堅毅、誠信、合作的品質(zhì)以及戶外運動的挑戰(zhàn)性和刺激性，詮釋xxxx戶外運動俱樂部try my best!的核心理念，讓目標(biāo)消費者感知俱樂部的個性魅力。
針對廣告訴求對象的特點，廣告采用感性訴求方法，其特點是“以境動人”通過營造理性化、實體化的意境畫面，刺激目標(biāo)消費者的感官系統(tǒng)，引導(dǎo)他們進入一種浪漫化的境界。感性化訴求方式的表述語言充滿了刺激性和鼓動性，能夠影響目標(biāo)消費者的聯(lián)想心理和夢幻心理，在年輕群體中頗具影響力。
根據(jù)廣告訴求重點，提煉出xxxx的廣告主題為：try my best!
通過展現(xiàn)xxxx戶外運動俱樂部激情、年輕、活躍的個性形象，自信、勇敢、堅毅、誠信、合作的品質(zhì)以及戶外運動的挑戰(zhàn)性和刺激性，最終詮釋try my best!的核心理念。
從xxxx這一名稱內(nèi)涵、戶外運動特色等多個角度出發(fā)，進行一系列聯(lián)想，通過多種抽象、具象物體有創(chuàng)意的結(jié)合，有效表現(xiàn)廣告主題，廣告創(chuàng)意注重體現(xiàn)俱樂部核心理念、品質(zhì)和個性形象定位。
風(fēng)格：cool運動活力四射激情迸發(fā)
基調(diào)：激情刺激浪漫
色調(diào)：亮麗跳躍
從目標(biāo)消費者的媒介接觸習(xí)慣出發(fā)，合理的選擇廣告媒介，有效的進行媒介整合，以最經(jīng)濟的成本，達到最好的宣傳效果。
根據(jù)目標(biāo)消費區(qū)域定位確定主要廣告投放區(qū)域為杭州市各高教區(qū)，其次為杭州市六區(qū)。
根據(jù)目標(biāo)消費者的媒介接觸習(xí)慣，以及杭州市有關(guān)媒體指標(biāo)選擇以下媒介進行廣告投放：
電視媒介：杭州有線電視臺
報紙媒介：青年時報
路牌、候車亭：文一路、教工路
海報、傳單：各大高校信息欄
以在年輕人中覆蓋率和影響力較高的杭州有線電視臺、青年時報為主，展開廣告攻勢，同時以路牌候車亭廣告?zhèn)葢?yīng)，以海報、傳單滲透。
xxxx擬施行先高頻率發(fā)布，以迅速有力的攻勢，滲透大學(xué)生細(xì)分市場，短期內(nèi)提高俱樂部知名度，擴大細(xì)分市場占有率;后低頻率發(fā)布，以求持續(xù)長久，時刻提醒目標(biāo)消費者的策略。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇三
一年一度的端午節(jié)也慢慢臨近了，20__年端午節(jié)是幾月幾日你知道嗎?哈哈，還是我來告訴大家吧。因為我們那邊是過農(nóng)歷生日，而我的生日剛好在端午節(jié)的前兩天，所以20__年的端午節(jié)是6月6號哦，到時別忘了吃粽子哦~當(dāng)然今天我主要講解的不是怎么做粽子啦，而是來探討下餐飲酒店端午節(jié)促銷方案。促銷歷來是各大商家在重大節(jié)假日常用的手段，因此端午節(jié)也不能“放過”。促銷活動方案的撰寫和擬定是很費勁的事，不僅要新穎有吸引力，而且還得考慮成本和收益。為此呢，我特在中國吃網(wǎng)資料庫里整理了一些實用的餐飲酒店端午節(jié)促銷方案范例以供大家參考借鑒。
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐，很多酒店都做過類似的促銷，花樣繁多，旨在營造節(jié)日氣氛，吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷，可以進一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化，整合一切可以調(diào)用的資源進行促銷，即可吸引消費者的目光，也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預(yù)購價?？梢源碳はM者提前預(yù)定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號：
“品位出棕，眾不同“。
“選品牌，當(dāng)然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標(biāo)題：
“選品牌，當(dāng)然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作。
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一：
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際，特推出了以下優(yōu)惠活動：
端午特惠期：5月27日-30日。
客房優(yōu)惠活動：
五星區(qū)特惠客房：400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房：350元/間夜。
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動：
贈送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址：北京市海淀區(qū)蘇家坨鎮(zhèn)稻香湖公園內(nèi)。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇四
一、活動目的1、邯鄲盛昌長城汽車4s店一直倡導(dǎo)“以客戶為中心，以服務(wù)為先導(dǎo)”的經(jīng)營理念。利用本次的營銷活動最大限度的吸引目標(biāo)客戶，使得邯鄲盛昌長城汽車4s店的良好形象成功根植于社會公眾心目中，并用實際行動架起了一座座心靈相通的橋梁。
2、事實上，活動營銷最主要的作用不僅在于促銷，而是成為“公司對外宣傳的一個新窗口”，通過這個窗口，車型宣傳得到了有力推廣，品牌宣傳得到進一步延伸。
3、搞活動并不可能在銷售上立竿見影，明智的目標(biāo)定位應(yīng)該是讓參與了活動的這些人，“有朝一日想要買車時，第一個想到的就會是我們。”
4、目前，同一價位車型在性能、配置等方面非常接近，單純從性能等各項指標(biāo)來比較同一價位車型孰優(yōu)孰劣，難度較大。因此要在銷售上占據(jù)優(yōu)勢，除了汽車品牌的知名度、美譽度外，經(jīng)銷商提供的服務(wù)和汽車文化認(rèn)同度也成了消費者重點考察的指標(biāo)。
5、通過邯鄲盛昌長城汽車4s店的文化、優(yōu)惠活動，真正有利于民，達到紅火、熱烈、吸引人，造成較大的聲勢。
二、活動總策略。
1、圍繞長城汽車的文化、優(yōu)惠活動突出“輕松購車在新丹蘭”，并以此為中心開展一系列的汽車品牌活動，引起重大強烈的反響。
2、本次活動具有針對性、延續(xù)性，通過有趣、有利的的活動形式的開展把汽車愛好者、購車意向者等聚集于此，營造出火紅熱烈的良好氛圍。
三、活動特點。
1、每周定期推選1-2個長城汽車品牌在新丹蘭廣場舉行活動。
2、活動形式多樣，精彩豐富，包括比賽、新款汽車上市儀式、講座、免費檢測等，形成一周一個主題，引起社會公眾的興趣并使行銷直抵目標(biāo)消費群。
3、文化與優(yōu)惠的結(jié)合，容易產(chǎn)生興趣與參與愿望。
4、三個主協(xié)辦單位的強強聯(lián)合，能使邯鄲盛昌長城汽車4s店的活動動態(tài)得到及時、準(zhǔn)確地報道與宣傳，在提升了邯鄲盛昌商企業(yè)形象的同時，也提高了長城汽車汽車的實際銷售量。
第一周：長城凌傲。
1、基于長城凌傲前衛(wèi)、硬朗、富有未來感的外形，第一周的活動以“阿凡達”真人秀為主題，在靈動和未來感找到兩者的切合點，作為吸引受眾的一個焦點。
2、現(xiàn)場解說人員并充當(dāng)主持人角色，在解說長城凌傲的同時，可以很好的控制現(xiàn)場氣氛，煽動情緒。
3、準(zhǔn)備立拍得，有意向購車的客戶留下姓名跟聯(lián)系方式，即可與凌傲跟“阿凡達”模特合影，拍出照片送于客戶留念，并附贈汽車資料。
4、模特走秀，與凌傲?xí)r尚、前衛(wèi)的外形相對，吸引這一人群。
1、現(xiàn)場布置4m*8m背景板“靠近‘阿凡達’——長城凌傲與未來有約”親民活動。
2、在背景板后設(shè)遮陽傘與桌椅，筆、紙，有意向客戶可留下聯(lián)系方式與姓名。
3、裝束成“阿凡達”的男、女模特立于車旁，在解說下變換姿勢，并熱情與客戶拍照。
4、眾模特穿新丹蘭服裝走。
活動流程。
1、10:00背景板、紅毯、舞臺、遮陽傘、桌椅、筆紙、禮品車及工作人員到位。
2、10:30銷售人員告知觀眾活動內(nèi)容及今天購車的優(yōu)惠及禮品，并說明阿凡達真人秀將出現(xiàn)并可與觀眾合影留念，合影的觀眾留下聯(lián)系方式。
3、11:00阿凡達真人秀登場，帶著眾美女模特走上舞臺，亮相后，走到車旁邊站定。
4、11:10五位模特身著時尚小禮服走秀走秀期間，一旁的銷售顧問要介紹提供禮服的店面，解說詞可把時尚的衣服與凌傲的特征結(jié)合。
5、11:30第一場秀結(jié)束模特站于車旁銷售顧問可繼續(xù)介紹車型及今天的活動并鼓勵觀眾與模特合影。
6、12:00第二場時裝秀開始過程同4。
7、12:30上午場結(jié)束。
8、2：00下午場開始。
9、2:10銷售人員告知觀眾活動內(nèi)容及今天購車的優(yōu)惠及禮品，并說明阿凡達真人秀將出現(xiàn)并可與觀眾合影留念，合影的觀眾留下聯(lián)系方式。
10、2:30阿凡達真人秀登場，帶著眾美女模特走上舞臺，亮相后，走到車旁邊站定。
11、2:40五位模特身著時尚小禮服走秀走秀期間，一旁的銷售顧問要介紹提供禮。
服的店面，解說詞可把時尚的衣服與凌傲的特征結(jié)合。
12、3:00第一場秀結(jié)束模特站于車旁銷售顧問可繼續(xù)介紹車型及今天的活動并鼓勵觀眾與模特合影。
13、3:30第二場時裝秀開始過程同上。
15、4:30活動結(jié)束。
注：每場秀之間可與現(xiàn)場觀眾互動。
做些回答問題的小游戲并贈送禮品。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇五
餐飲店開業(yè)是最容易引客嘗鮮的，餐飲店可以利用這一點做好開業(yè)前的籌劃，確保開業(yè)時的火爆場面和宣傳勢頭。
餐飲店開業(yè)活動的常規(guī)性策劃，包括活動主題的確定，主題不只是告訴客戶開業(yè)了有優(yōu)惠，一定要結(jié)合餐飲店開業(yè)背后的故事，把品牌文化、餐飲特色和服務(wù)理念等融入進去，要把活動效果做到入腦，而不是僅僅關(guān)注開業(yè)當(dāng)天的營業(yè)額。
活動主題也可以融合對核心消費群體的洞察，譬如老友聚餐的意義、同事聚餐的價值、家庭聚餐的幸福感，針對性的推出優(yōu)惠政策、制定營銷內(nèi)容。2、餐飲店營銷方案之公眾號運營。
餐飲店的受眾是非常大眾化的，每個人都要吃飯，每個人都可能是你的客戶，所以餐飲行業(yè)是一定要做公眾號運營的，通過微信的社交生態(tài)來吸引客戶、發(fā)展粉絲。
餐飲店的公眾號可以提供菜品展示、會員預(yù)定、活動參與、熱點信息等等延伸服務(wù)，為餐飲店客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，傳遞餐飲店的品牌和口碑。
餐飲店不光是做好味道就行了，也要做好營銷內(nèi)容。譬如空氣質(zhì)量差、霧霾大，餐飲店可以推出清肺的菜品，并送給會員關(guān)懷聚餐券。我們給客戶送關(guān)懷，客戶可以給朋友送關(guān)懷，然后一起來用券就餐。
餐飲店需要及時察覺大眾化熱點或目標(biāo)消費者特別關(guān)注的事件，針對事件推出特定營銷內(nèi)容和營銷活動，譬如下大暴雨免費吃飯、周杰倫結(jié)婚免費喝“我的偶像湯”、世界杯吃飯啤酒免費送等等。餐飲店也可以利用常見的視頻直播工具，通過內(nèi)部內(nèi)容策劃或單純的與用戶的互動來創(chuàng)作視頻內(nèi)容，利用這類喜聞樂見的內(nèi)容來傳播餐飲店的品牌文化、用戶體驗和人性化服務(wù)。4、餐飲店營銷方案之會員營銷。
餐飲店的會員維護是極為重要的，因為餐飲店主要服務(wù)本地及店面周邊，老客比率和老客消費頻次是非常關(guān)鍵的指標(biāo)。
餐飲店可以通過生日、春節(jié)、教師節(jié)等特殊時間節(jié)點送關(guān)懷、送禮品的方式做到入心，讓客戶永遠(yuǎn)記得有這么一家超級人性化的餐飲店。禮品并不需要花什么錢，要么送優(yōu)惠券吸引客戶消費，要么送客戶可能會喜歡的小東西，讓客戶感受到我們的用心。
餐飲店也需要人才，打造團隊人才是關(guān)鍵。人才可以通過高薪聘請的方式獲得，也可以通過與外部專業(yè)團隊的合作來獲取高價值服務(wù)，譬如專業(yè)的營銷策劃公司紫狐君，還可以通過參股或分店入股的方式吸引高層次人才。
餐飲店做菜品創(chuàng)新是必須的，除了一般的菜品味道優(yōu)化和新菜品推出，也包括更適合外賣配送乃至郵寄的產(chǎn)品創(chuàng)新。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇六
“teamengland主題社區(qū)”
中國大陸市場項目推廣計劃書。
2014年5月。
目錄。
1.市消牌營機場。
項目名稱場費定模界推。
分分。
析析位式定廣———第二部分：全國招商——2.—2.1。
1.招。
招
商商。
方執(zhí)。
法行。
—————--2.2會議營銷招商執(zhí)行方案——--2.3。
現(xiàn)有資源招商執(zhí)行方案。
5.1加盟者清華大學(xué)培訓(xùn)方案及預(yù)算————---28。
5.2會議營銷招商執(zhí)行方案費用預(yù)算————29。
5.3展會招商及預(yù)算—————--30。
5.4市場調(diào)研及費用預(yù)算————-32。
第四部分：招商政策————-35。
“teamengland主題社區(qū)”總體項目預(yù)算。
—————-38。
項目簡介。
“teamengland”，是從英國國家足球隊延伸出來的一個產(chǎn)品。
品牌，主要以授權(quán)的模式進行球隊標(biāo)志及隊員肖像權(quán)等各項英國。
國家足球隊相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)和市場運作。隨著英國足球在世界范。
圍內(nèi)影響的逐漸擴大，奠定了“teamengland”良好的品牌基礎(chǔ)。
近年來，通過一系列的市場化運作和傳播推廣，品牌知名度和形。
象進一步提升，teamengland快速的成長為一個世界性的品牌，特別是在歐洲更是取得了不俗的成績。
較小，逐漸成為各個商家爭奪的重點。為了打開亞洲市場，特別。
是中國巨大的市場，確立“teamengland”在全世界的品牌地位。
和贏利，我們制定了一套完整的市場推廣和運作方案。
第一部分：項目推廣。
1.項目名稱。
“teamengland主題社區(qū)”
特色。并且通過品牌的效應(yīng)來吸引投資者，促使其投入到“teamengland主題社區(qū)”中國大陸市場的事業(yè)中。
2.中國市場分析。
足球產(chǎn)業(yè)落后，發(fā)展空間巨大。
中國足球產(chǎn)業(yè)相對落后，但人口眾多，根據(jù)國內(nèi)兩大著名體育類。
魅以求的市場。
足球運動火爆，產(chǎn)業(yè)面臨機遇。
隨著足球運動的普及和火爆，中超聯(lián)賽的推出、女超聯(lián)賽的即將。
摘要。
(四)外部環(huán)境分析9。
(一)營銷目標(biāo)的確定…1。
3(二)市場定位……1。
42產(chǎn)品策略……15。
2渠道策略……16。
四、費用預(yù)算（略）20。
五、效果預(yù)測………20。
資料來源。
附件一。
摘要：本推廣方案主要針對###市場而作，歐蘭萱作為一個新產(chǎn)品進入###市場，通過活動策劃推廣要獲得穩(wěn)定的客戶群和市場占有率，同時入駐大型商超和屈臣氏等，歐蘭萱同時還要拓展銷售渠道，提高對消費者的精品服務(wù)。
本方案在細(xì)致的市場調(diào)查和認(rèn)真的分析的基礎(chǔ)上，抓住了女性對健康自然肌膚的心理追求，與歐蘭萱所宣揚的“純凈自然，關(guān)懷尊重”相吻合。通過這次推廣，讓###消費者了解歐蘭萱系列產(chǎn)品、認(rèn)可歐蘭萱品牌，接受歐蘭萱系列產(chǎn)品。
一市場分析、企業(yè)目標(biāo)和任務(wù)。
杭州珀萊雅化妝品有限公司，憑借其不斷創(chuàng)新與追求完美品質(zhì)的經(jīng)營理念，在國內(nèi)迅速崛起。公司采用國際上最優(yōu)良的原料、先進的設(shè)備，選拔最優(yōu)秀的人才作為發(fā)展后盾。生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)品不斷更新，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地，并啟動了富有競爭力優(yōu)勢的連鎖店項目。成為目前首屈一指的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型化妝品公司之一。
1、企業(yè)目標(biāo)：成為化妝品行業(yè)的一流企業(yè)。
實現(xiàn)這個宏偉目標(biāo)是我們珀萊雅人的使命之一。從公司創(chuàng)業(yè)之日起，珀萊雅就樹立起了自己的使命：“締造美麗而不懈努力”。作為國內(nèi)專業(yè)的化妝品生產(chǎn)、營銷企業(yè)，珀萊雅不斷深入探索化妝品新技術(shù)領(lǐng)域，視“美的事業(yè)”為己任，不斷創(chuàng)新，持續(xù)進步。與此同時，公司始終將宣揚“美麗兼具涵養(yǎng)”的新時尚納入企業(yè)目標(biāo)，讓社會充滿“美”，讓社會和諧發(fā)展，這是珀萊雅能夠存在并持續(xù)發(fā)展的強大動力。
2、企業(yè)任務(wù)。
實現(xiàn)多品牌、多渠道的發(fā)展模式，并以塑造“美麗兼具涵養(yǎng)”的新形象為基礎(chǔ)，著力培育核心競爭力，成長為科技、時尚、美麗的化妝品產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀民族品牌，并實現(xiàn)快速穩(wěn)健的可持續(xù)發(fā)展。
3、品牌展望。
1、中國化妝品業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
被稱為“美麗經(jīng)濟”的中國化妝品產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過20多年的迅猛發(fā)展，現(xiàn)今已經(jīng)取得了前所未有的成就。中國的化妝品市場是全世界最大的新興市場，在短短的20多年里，中國化妝品產(chǎn)業(yè)從小到大，由弱到強，從簡單粗放到科技領(lǐng)先、集團化經(jīng)營，全行業(yè)形成了一個初具規(guī)模、極富生機活力的產(chǎn)業(yè)大軍?；瘖y品企業(yè)如雨后春筍般越來越多，名目繁多的化妝品品牌層出不窮，市場競爭愈演愈烈。國內(nèi)亦涌現(xiàn)出一批以美加凈、六神、大寶、郁美凈、舒蕾、歐珀萊、隆力奇等為代表的優(yōu)秀民族化妝品品牌。
化妝品市場是個成熟的市場。目前市場上高、中、低檔各種產(chǎn)品俱全，且各自擁有自己固定的消費群體。消費者從十幾歲接觸化妝品并逐漸形成自己的“化妝觀念”，選擇自己喜愛的品牌，這一切一但形成，就會在消費者自己心中形成堡壘，沒有強大的外力，很難改變。這使新品牌擠入市場有相當(dāng)大的困難。
2、國內(nèi)外化妝品推廣策略比較。
國內(nèi)的化妝品公司非常熱衷電視廣告，原因可能是覺得大眾化的產(chǎn)品就的靠大眾傳播去支持，所以每天我們看到了許許多多不怎么樣的化妝品廣告，但基本上又是一年一個新牌子，一年一個新公司。整個行業(yè)在傳播上的落后，使得不少企業(yè)市場溝通方法與方式仍很單一與枯燥，在溝通策略上盲目跟風(fēng)，如此陳舊的思路勢必將企業(yè)引入噬金的歧途。
國際品牌的廣告投入正從以大眾媒體傳播為主轉(zhuǎn)向促銷活動、公關(guān)活動、事件贊助、數(shù)據(jù)庫營銷等多種形式。例如：在文化傳播方面，企業(yè)刊物的傳播作用也不可小視。《女人開講》作為雅芳品牌宣傳陣地與新品信息發(fā)布窗口，對消費者有著相當(dāng)影響；而《安利新姿》對安利轉(zhuǎn)型也發(fā)揮了良好的市場引導(dǎo)作用。企業(yè)內(nèi)部刊物有著相對自由的傳播空間，可以在深度與廣度兩個方面突破其他媒體的局限性，有效地傳播品牌理念與企業(yè)文化，利于培養(yǎng)忠誠的消費群，這對于避開大眾傳播路線的美容品牌來說，尤其對路。一些品牌正在實行以影視劇的制作播映來獲取國內(nèi)電視臺廣告時間的策略，甚至把有關(guān)產(chǎn)品的信息寫入劇本情節(jié)，從而更有效更巧妙地影響消費者的購買決策。
理性推廣應(yīng)該說有很多可以做的工作，雖然相對感性的廣告促銷他顯得有些默默無聞，顯得有些繁雜瑣碎，但真正的專家恰恰是靠這些樹立起來的。
3、品牌多元化策略。
品牌多元化是國際化妝品集團的市場策略之一?？v觀各個實力雄厚的化妝品集團，無一不是擁有多個品牌，并且品牌各具特色。品牌多元化可以使產(chǎn)品分出不同的檔次，滿足不同層級的消費者的需求，避免使自己的經(jīng)營鏈出現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，有效的和競爭對手爭奪市場。
4、網(wǎng)絡(luò)營銷。
著美容化妝品業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式和服務(wù)方式，美容化妝品企業(yè)只有適時而變，才能免遭淘汰。對于網(wǎng)絡(luò)時代消費者生活方式(價值觀念與人生態(tài)度)的這種變化，企業(yè)應(yīng)該應(yīng)該清醒地認(rèn)識到，當(dāng)今的消費市場已由賣方壟斷向買方壟斷演變，一個以消費者為主導(dǎo)的營銷時代已經(jīng)來臨了。其次，基于互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)營銷是一種劃時代的營銷方式，是傳統(tǒng)企業(yè)融入知識經(jīng)濟的管理工具和思維方法，對此美容化妝品企業(yè)應(yīng)該有充分的認(rèn)識。美容化妝品業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化進程還是比較快的?；瘖y品具有體積小價值高，方便訂購和風(fēng)險認(rèn)知低的特點，近年來廣受綜合門戶網(wǎng)站的網(wǎng)上商城和專門購物網(wǎng)站的青睞，一時之間，化妝品成為僅次于圖書、音像制品等少數(shù)幾種在網(wǎng)上的熱賣商品。在這股網(wǎng)絡(luò)熱潮中，網(wǎng)上銷售和電子商務(wù)似乎與網(wǎng)絡(luò)營銷成為同義語。然而這是三個不同的概念，是認(rèn)識上的誤區(qū)。網(wǎng)上銷售就是在網(wǎng)上賣東西，電子商務(wù)主要是指交易方式的電子化，網(wǎng)絡(luò)營銷則是互聯(lián)網(wǎng)時代企業(yè)的一項基礎(chǔ)性的工作，是企業(yè)整體營銷戰(zhàn)略的重要組成部分。網(wǎng)絡(luò)營銷的基本目的雖然是為了促進銷售，但其職能卻是多方面的，比如提升企業(yè)品牌價值、加強與客戶之間的溝通、拓展對外信息發(fā)布的渠道、改善顧客服務(wù)等等。網(wǎng)絡(luò)營銷本身并不是一個完整的商業(yè)交易過程，而只是促進商業(yè)交易的一種手段，對此企業(yè)應(yīng)該有充分的認(rèn)識。
5、化妝品應(yīng)重視服務(wù)營銷、從化妝品競爭環(huán)境而言，化妝品的銷售現(xiàn)是三國鼎立，呈洋品牌、合資品牌、內(nèi)資品牌三分天下的局面。但無論哪類品牌在科技創(chuàng)新、新品開發(fā)、銷售通路、價格策略、促銷手段等營銷組合方面都各顯神通，競爭幾乎白熱化(國內(nèi)大部分中小化妝品企業(yè)還很難做到前兩點)。在如此競爭環(huán)境下要想將一個品牌盡量經(jīng)營維護且最大化地延長品牌生命周期，就不是僅重視以上所列營銷組合所能解決了的。還必須重視產(chǎn)品的附加價值----服務(wù)的重要性。、從化妝品商品特點而言，化妝品是美化人的肌膚類產(chǎn)品，而肌膚是人生理結(jié)構(gòu)的一部分，它由各層皮膚組織構(gòu)成。因此為人之肌膚推薦化妝品就變成含有技術(shù)專業(yè)類成份的工作。這樣，就需要提供專業(yè)類服務(wù)。、從化妝品的營銷現(xiàn)象來看，由于中國生活資料市場已進入買方市場，因此營銷領(lǐng)域競爭激烈。特別隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，服務(wù)業(yè)占gdp國民生產(chǎn)總值的含量越來越高。消費者已基本進入講服務(wù)、講質(zhì)量、愿購買的時期。
主要競爭對手通過對各個數(shù)據(jù)表的分析及其他市場調(diào)查資料的分析，我們得出以下結(jié)論：
（一）dhc。
簡介。
dhc的品牌產(chǎn)品在全球影響深廣。作為日本通信銷售第一的化妝品品牌，彩妝、香水、美白防曬、護膚、瘦身等應(yīng)有盡有!dhc在潔面,卸妝,保濕品占據(jù)通信銷售市場領(lǐng)先地位。它的化妝水，乳液，凝露，乳霜，美容油，面膜，原液，美容液深受大家喜愛，彩妝產(chǎn)品同樣也令人著迷。
dhc產(chǎn)品中最受人矚目的精品暢銷套裝——橄欖滋養(yǎng)套裝，采用經(jīng)過嚴(yán)格挑選，產(chǎn)自西班牙完全有機栽培的鮮嫩橄欖果實，萃取其珍貴的精華油，凝聚了橄欖美肌的精華，致力于運用自然的力量讓肌膚新生，簡單的4步護理法，完成卸妝、潔面、滋潤、呵護的護膚過程，盡情發(fā)揮橄欖精華油自然之力，喚醒透明潤澤的肌膚。
品牌先試用再購買的免費試用裝推廣，更是讓dhc一躍成為護膚品市場一匹黑馬。
dhc采取的是一種叫做“通信銷售”的獨特銷售模式。這家創(chuàng)立于1972年的公司憑借其獨樹一幟的銷售模式風(fēng)靡國際市場。在日本通信銷售化妝品市場的潔面、卸妝、保濕品等領(lǐng)域的占有率是no.1。同時，也在美國、瑞士和韓國等全球市場風(fēng)行。
總結(jié)：其核心產(chǎn)品與歐蘭萱有相似之處，并且其強調(diào)“天然”的理念也與歐蘭萱的理念相似，但其市場地位高于歐蘭萱很多，是歐蘭萱未來的主要競爭對手。
（二）相宜本草。
品牌理念：中醫(yī)強調(diào)的“標(biāo)本兼治”理念，正是相宜本草養(yǎng)膚之道的來由。因為，女人的美，從來都是由內(nèi)而外。即使外表平凡，強大的內(nèi)在力量亦讓美麗綻放；倘若麗質(zhì)天生，內(nèi)在力量更令你魅力加分。肌膚更是如此，強韌的肌膚能量，內(nèi)在的活力和健康，才是肌膚真正的美麗源泉。
相宜本草與上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院長期合作，創(chuàng)立本草護膚研究中心。通過研究大量養(yǎng)顏古方秘方，不斷探索發(fā)現(xiàn)本草護膚養(yǎng)顏的獨到功效。歷經(jīng)十年致力于本草護膚品的研究，獨創(chuàng)“肌芯養(yǎng)膚科技”，將漢方本草和現(xiàn)代科技相結(jié)合，開發(fā)出一系列功效卓著，使用安全本草護膚品。以“內(nèi)在力，外在美”為核心的本草養(yǎng)膚之道，正是由此誕生?！凹⌒攫B(yǎng)膚科技”能讓肌膚內(nèi)在重獲健康，不再依賴外在的修飾和維持，自然、主動、持久地筑起肌膚外在的美麗。
相宜本草攜手上海中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院萃取地道本草精華添加自創(chuàng)“導(dǎo)入元”使活性成份穿透角質(zhì)層深達“肌膚芯部”調(diào)理養(yǎng)護有效改善膚質(zhì)膚色。
1、管理法規(guī)的完善。
2007年7月1日，中國實施了《化妝品衛(wèi)生規(guī)范（2007年版）》。新版《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的頒布，說明國家對化妝品的管理法規(guī)越來越完善，尤其是對原料的管理更加嚴(yán)格，比如新規(guī)要求化妝品在選擇和使用化工原料時更注重其純度。對于原料的提供者化工企業(yè)來說，禁用化工原料的增加對于他們的生產(chǎn)會有不同程度的影響?？梢灶A(yù)料，部分化工產(chǎn)品將會因此失去傳統(tǒng)市場。而對整個精細(xì)化工領(lǐng)域來說，開發(fā)新的高效、環(huán)保產(chǎn)品將是必然趨勢。
2、新年伊始需要開始對化妝品成分進行解析。
隨著中華人民共和國衛(wèi)生部的要求，從2010年開始，所有化妝品都要標(biāo)注其成分，這對于消費者絕對是一件負(fù)責(zé)任的事情。因此可以預(yù)見，在新的一年里，人們會更多地關(guān)注化妝品的成分和功效，化妝品領(lǐng)域也將經(jīng)歷一場科學(xué)的飛躍。消費者會慢慢從評論簡單使用產(chǎn)品后的感覺，逐步進入到對產(chǎn)品成分的評價上。
3、競爭態(tài)勢。
中國的化妝品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，已經(jīng)成為新的消費熱點。由于中國已經(jīng)放開對進口化妝品的限制，國際化妝品巨頭正在加速拓展中國市場，本土品牌經(jīng)受著來自外部的巨大沖擊。在中國美容化妝品市場中，外資或合資企業(yè)所占的市場份額已接近80%，而國內(nèi)化妝品生產(chǎn)只有通過中外合資，推出中低檔產(chǎn)品才能迎合中國消費者的需求。這實在是一個令人憂心的現(xiàn)實。中國本土企業(yè)應(yīng)該制定整體發(fā)展戰(zhàn)略，如此才能從容應(yīng)對挑戰(zhàn)并不斷保持競爭力。
化妝品已經(jīng)成為中國市場最為活躍的日用消費品之一，從1987年到2000年，化妝品行業(yè)產(chǎn)值的年均增長率達到18%左右。進入2005年，化妝品市場呈現(xiàn)出全新的態(tài)勢，競爭更加劇烈，大量國際知名品牌進入中國市場，各大品牌都在不斷增強自身競爭實力的同時密切關(guān)注市場份額的變化，敏銳地發(fā)現(xiàn)市場變化并及時調(diào)整自身發(fā)展戰(zhàn)略的品牌將最終將被市場所認(rèn)同。
4、越來越受到重視的天然環(huán)保化妝品。
在很多情況下，人們對“天然”和“健康活性”這樣的詞語感到親切，似乎這樣的產(chǎn)品不會給皮膚帶來傷害，或者對皮膚健康更為有利?，F(xiàn)在全球都關(guān)注環(huán)境保護，化妝品領(lǐng)域更是環(huán)保概念比比皆是。然而，許多化妝品所宣傳的所謂“純植物”、“天然”、以及“健康”等概念，多處于市場利益，而并非真正意義上的環(huán)保和針對皮膚健康。因此網(wǎng)絡(luò)和其它平面媒體對環(huán)保和天然化妝品有更多的宣傳，讓消費者了解這類產(chǎn)品與傳統(tǒng)意義上的化妝品有什么區(qū)別。
內(nèi)部環(huán)境分析。
1、歐蘭萱產(chǎn)品分析。
（1）優(yōu)勢。
產(chǎn)品優(yōu)勢:。
來自法國普羅旺斯的自然風(fēng)情，讓您足不出戶就可感受到異國浪漫風(fēng)情文化;品種豐富，挑選產(chǎn)品隨心所欲。結(jié)構(gòu)完善，擁有頭部、面部、身體、手部、足部、眼部、精油、歐式spa系列，完全滿足顧客需求。產(chǎn)品瓶子、包裝、宣傳資料類都遵循環(huán)保原則，更多的適用了環(huán)保材質(zhì)，支持環(huán)保工作。產(chǎn)品原料采集世界各地有機植物精華，特別添加植物精油，盡顯大自然的護膚藝術(shù)。
價格優(yōu)勢:產(chǎn)品價格主體在60－130元左右，符合新興潮流族，時尚群體消費支出水平，能很好起到承上啟下不同消費層次。
推廣優(yōu)勢:雜志、網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳，樹立品牌形象；完善的會員管理體系，輕松入會，好禮不斷，提高會員對歐蘭萱品牌的忠誠度；豐富多彩的促銷活動，不斷提升店鋪人氣和店鋪銷售業(yè)績。
2004年，通過大量的廣告投，在運做周期短短半年多的時間里，珀萊雅公司已在全國28個省市自治區(qū)建立起5000多家零售終端，旗下“珀萊”、“珀萊雅”逐漸成為國內(nèi)化妝品知名品牌。
2005年1月，榮獲中國化妝品十大暢銷品牌；4月，聘請當(dāng)紅女星陳好為鉑金彩妝形象代言人；9月，旗下品牌珀萊雅、珀萊、泊萊美被評為“中國著名品牌”；11月專業(yè)男士系列品牌紳寶上市；12月，專業(yè)嬰幼兒系列化妝品珀萊小丸子上市。
2006年，預(yù)備總投資數(shù)億在湖州建立國際一流的花園式化妝品工業(yè)城。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇七
最直接的方法就是打折：
方式1：自動降價折上折，例如倒數(shù)3天僅售__元，售完即止;。
方式3：同款寶貝按照不同的sku分階梯價，比如對滯銷的顏色給到適當(dāng)優(yōu)惠價格。
二、附加值促銷，會讓促銷充滿誘惑感。
方式2：分量增加價格不變，加量不加價;。
方式4：送小禮物的形式，贈品或者返現(xiàn)。
三、節(jié)日促銷，瞄準(zhǔn)時間點。
充分運用時間的節(jié)點，做好促銷，方法有很多，如下：
方式1：店鋪紀(jì)念日形式，例如店慶、店主生日、店主結(jié)婚;。
方式2：慶祝傳統(tǒng)節(jié)日，接下來年輕人都喜歡的圣誕節(jié)、紅紅火火的春節(jié)、情人節(jié)等;。
方式3：會員管理，vip特價，會員日促銷，維護好老客戶;。
方式4：固定周期促銷，例如每周二上新，每個月幾號店鋪秒殺活動等。
四、心理促銷，打動人心來獲利。
給買家打心理戰(zhàn)，讓他們產(chǎn)生急促感去購買商品，方法很多：
方式1：榜單銷售業(yè)績促銷，例如已熱賣____件;。
方式3：小缺陷也能賣，比如標(biāo)榜說寶貝盒子在拿貨運輸過程小受損，因此便宜賣;。
方式4：保障質(zhì)量贏取買家信賴，不怕貨比三家;。
方式5：某單品強調(diào)少量好貨優(yōu)先留給老客戶，巧妙迎合新客戶好奇心;。
方式6：反促銷形式，只賣好的貴的.，走品質(zhì)陸續(xù)，拒絕廉價次品。
五、活動促銷，積極參與爭取獎勵。
這個機會是很多的店鋪都會用的，活動方法也是千奇百怪的，具體來看看：
方式1：抽獎形式，比如購買獲得抽獎機會、統(tǒng)一抽取幾個幸運客戶;。
方式2：互動方式，簽到有禮或收藏有禮、回答問題有獎品、設(shè)置懸念猜價格贏獎品;。
方式3：優(yōu)惠劵、紅包現(xiàn)金券使用;。
方式4：滿就減，多買多優(yōu)惠，買a送b，加_元送一件;。
方式5：免費試用，贏免單。
促銷的方式是很多，當(dāng)然最主要的就是選擇適合自己店鋪的，而不要單單為了追求銷量而盲目促銷。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇八
好的網(wǎng)吧圣誕狂歡夜。
能在很大程度上使活動效果達到預(yù)期，那么網(wǎng)吧圣誕節(jié)活動方案怎么寫呢?本站小編這就帶大家了解網(wǎng)吧活動的一些營銷推廣方案，希望對您有所幫助。
1、凡是在12月24日平安夜活動當(dāng)天充值會員的玩家，都免費獲得平安果一枚，晚上19點到22點在網(wǎng)咖上網(wǎng)的玩家也可以免費獲得平安果一枚。
2、圣誕狂歡夜當(dāng)晚在網(wǎng)咖找到圣誕老人并拍張照片發(fā)送到朋友圈,將獲得免費獲得網(wǎng)費10元，如果在陌陌上再發(fā)一次附近留言就再送5元網(wǎng)費。
4、微信關(guān)注網(wǎng)咖公眾號并分享任意一條消息到朋友圈并附上文字“我在xx網(wǎng)咖，你在哪?”，截圖發(fā)送至網(wǎng)咖吧臺人員即可獲贈5元網(wǎng)費!
5、圣誕狂歡夜人人有機會獲贈小禮品，活動期間在線的會員朋友，人人有機會獲贈哦!
6、網(wǎng)咖會員朋友獲贈小禮品后，拍照分享至朋友圈，并附上文字內(nèi)容“我在xx網(wǎng)咖過圣誕節(jié)，等你來哦”，即可獲贈5元網(wǎng)費!
一、活動安排預(yù)設(shè)：
1、圣誕節(jié)當(dāng)天舉行“充值抽獎”活動。
2、25日圣誕新年網(wǎng)友網(wǎng)吧游戲主題活動。
3、25日當(dāng)天安排員工扮演圣誕老人在網(wǎng)吧來回巡演，限量贈送合影照片。
4、對圣誕當(dāng)天過生日會員，網(wǎng)吧采取禮品贈送或者免費上網(wǎng)。(需真實相關(guān)身份證明)。
5、當(dāng)天，準(zhǔn)備些精美小禮物，送給光臨的顧客，一定能博得大家的好感。
二、網(wǎng)吧內(nèi)部準(zhǔn)備工作參考。
1、提前幾天做好，選取一些圣誕裝飾，如：圣誕樹圣誕老人頭像拉花雪花精美圣誕pop海報等張貼在網(wǎng)吧內(nèi)部，圣誕樹放在網(wǎng)吧門口或大廳內(nèi)顯眼位置。
2、開通圣誕節(jié)許愿墻，以網(wǎng)站的形式在首頁加以連接。程序很多，在網(wǎng)上找下都可以找到，如果網(wǎng)吧自己不能做的話，還可以超連接到其他知名網(wǎng)站。
3、自己做些或者網(wǎng)上找些比較漂亮的墻紙，提前幾天設(shè)置到每臺機器桌面，讓顧客提前感覺圣誕到來的氣息。
3、買1-2套圣誕老人全套服裝，和員工帶的圣誕帽子，不僅詼諧有趣，還增添網(wǎng)吧的氣氛，讓顧客感到網(wǎng)吧很人性化，很溫馨。
4、圣誕節(jié)之前最好網(wǎng)吧內(nèi)部開一次小會，和每一位員工都溝通下，讓員工了解期間的重要性，使她們在節(jié)日期間更出色的發(fā)揮自己的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
三、活動具體實施計劃：
1、充值抽獎活動：
對于當(dāng)天每位會員充值10元以上的，都有一次抽獎機會，也可重復(fù)抽獎但要分次數(shù)。
還有就是，抽獎的字條不宜過大也不宜過小最好比訂書針寬度稍微大些，然后做成長條用小型訂書機訂好。
抽獎盒子放在網(wǎng)吧吧臺，最好有一人專門負(fù)責(zé)，然后打扮成圣誕老人的模樣，招攬顧客。同時也是避免收銀人員在人多的時候忙不過來。
獎品：但凡進過貨的網(wǎng)管都知道各商品價格，老板不用說了。獎券里面送點5元充值費、10元的最高設(shè)幾個50元的上網(wǎng)費投入沒什么可說的以上網(wǎng)費為主，多送。然后其他商品，再寫些：玻璃瓶的1元可樂、干吃面、礦泉水、餐巾紙、還有咖啡等等。這些進價都比較低。自己適當(dāng)掌握，以最小的投入，換回的人氣確實無法比擬的。
2、現(xiàn)場游戲主題活動。
顧名思義就是游戲競技比賽。前提是，網(wǎng)吧負(fù)責(zé)人員必須掌握本網(wǎng)吧的一些玩家人群，也就是玩那款游戲的比較多，例如本人網(wǎng)吧，玩魔獸爭霸、實況、勁舞的比較多，而且在大學(xué)附近，玩競技類游戲的比較多，那這個數(shù)據(jù)是根據(jù)每天所看到的，還有就是游戲服務(wù)器本地pf值顯示統(tǒng)計出來的。那本人就選擇魔獸爭霸。但在宣傳的時候，必須要規(guī)定好幾點。到臨近1小時左右的時候，就開始用廣播或者網(wǎng)管喊話的方式，把現(xiàn)場參加比賽的玩家拉在一塊，進行分組。因為不是正式的比賽，所以可以隨意分組比，且要注意，如果負(fù)責(zé)人不清楚此游戲規(guī)則事項，最好找一個本網(wǎng)吧長期的老玩家，進行協(xié)助。比賽若成功舉行，那么給人家一些上網(wǎng)費等其他禮物，作為辛苦費嘛，這個提一下。.
比賽時候，無需免費開機比賽，讓她們用自己的卡上就可以，那么凡是參加比賽的，網(wǎng)吧都可以派送一些可樂和礦泉水之類的贈品。獎品呢，建議還是多贈上網(wǎng)費為主，其他為副。
3、圣誕老人巡演及派送照片。
我覺的，網(wǎng)吧讓員工穿著圣誕服裝傻乎乎的站在門口，當(dāng)應(yīng)客童，沒有一點創(chuàng)意。
既然圣誕老人有了，何不讓1.2個圣誕老人在網(wǎng)吧內(nèi)巡演呢，事先在圣誕老人口袋里裝一些小飾品或者糖果之類的。穿梭在網(wǎng)吧各個區(qū)域，做一些搞怪的動作，保證女孩子都特別喜歡。然后，看到一些常來熟悉的顧客，多少派發(fā)點禮物。禮物不在大，不再貴重，在于一個網(wǎng)吧出乎意料的創(chuàng)意。如果能使上網(wǎng)顧客感受到這個網(wǎng)吧很有特色，很人性化，那么就是成功了。
一、網(wǎng)管扮演圣誕老人送禮物。
既然是圣誕節(jié)，當(dāng)然少不了圣誕老人?？梢宰尵W(wǎng)吧一個員工裝扮成圣誕老人，并且在口袋里裝一些糖果、小布偶之類的東西。穿梭在網(wǎng)吧各個區(qū)域，看到一些常來熟悉的顧客，多少派發(fā)點禮物。禮物不在大，不再貴重，在于一個網(wǎng)吧出乎意料的創(chuàng)意。如果能使上網(wǎng)顧客感受到這個網(wǎng)吧很有特色，很人性化，那么就是成功了。
二、不同游戲主題的聚會。
很多人去網(wǎng)吧就是為了玩游戲，其中玩魔獸爭霸、實況、勁舞的比較多。網(wǎng)吧網(wǎng)管可以根據(jù)游戲服務(wù)器本地pf值顯示的統(tǒng)計，了解網(wǎng)吧最受歡迎的游戲是什么，然后舉辦幾場游戲的競技比賽，比如上午是魔獸爭霸賽，下午是勁舞賽。游戲參賽者均有禮物，得獎?wù)叨Y物更大。
游戲主題的聚會，可以說是給玩家提供了一個比武切磋的平臺，就是把這群人給集合起來，一起來玩游戲，線上線下打成一片，而一些游戲新手也樂于在這種場合向高手請教。
多主題的游戲競技比賽不僅可以為網(wǎng)吧發(fā)掘更多潛在的顧客，還可以提高網(wǎng)吧的上座率以及網(wǎng)吧在這群游戲玩家中的知名度和影響力。
三、充值抽獎活動。
抽獎是大家都很喜歡的一個活動，對于當(dāng)天在網(wǎng)吧充值達到10元以上的會員，均有一次抽獎機會，也可重復(fù)抽獎但要分次數(shù)。比如充值50，就有5次抽獎機會。
網(wǎng)吧收銀員最好做一個看上去很喜慶的抽獎箱子，箱子用紅紙來做底色，再貼上一些插畫，如圣誕老人、雪花、馴鹿。獎品可以是5元充值費，10元充值費，礦泉水一瓶，泡面一桶，3元代金券，餐巾紙等等。
四、會員生日享受優(yōu)惠上網(wǎng)。
網(wǎng)吧可以提前做出宣傳，凡是圣誕節(jié)當(dāng)天過生日的會員朋友，持本人身份證可在本網(wǎng)吧可免費上網(wǎng)2小時，或者是贈送5-20元不等的上網(wǎng)充值卡、其他禮物。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇九
3月8日，溫馨的日子，美好的日子，婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人終于有了自己的'天空，能夠自由的飛翔，盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，特別在三八婦女節(jié)期間，為您傾情打造好環(huán)境，并且在這溫馨、特別的日子里，您將會收到意想不到的驚喜。具體方案如下：
三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季
以3月8日國際婦女節(jié)為契機，攜手頂級美容機構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動節(jié)日消費，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。
3月8日3月10日
一樓西餐廳
1、促銷政策：
3月8日3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費;
3月8日3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。
3月8日3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。
2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu)：與頂級美容機構(gòu)美時慕合作，共享客戶資源;邀請酒店vip客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動：美容機構(gòu)公司于3月8日14：3017：10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，至少邀請自身會員50名前來參加活動，酒店銷售部邀請客戶參與，免費聽取。
1、客房預(yù)訂部、前臺推介，酒店各營業(yè)點pop促銷廣告;
2、制作宣傳單頁，銷售部及餐飲各營業(yè)點加強推廣促銷;
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十
餐飲廣告策劃文案策劃背景：本策劃案屬于“事中策劃”，主要癥狀在于：在元朗人家餐飲前期投入的廣告之后，預(yù)計的效果并未突出；表現(xiàn)為：
1、消費顧客的延續(xù)工作未到位（即常見的廣告活動當(dāng)中較“熱”，廣告活動之后則較“冷”）。
2、本身的品牌（特色）定位不夠全面，同時也未能有效訴求，沒有形成客戶的口碑。
3、銷方式和服務(wù)品質(zhì)同周邊餐飲行業(yè)相似性較大，無特色化。因此，構(gòu)筑特色品牌并有效定位是本方案的一個重點。
策劃目的：將企業(yè)作品牌定位，并以服務(wù)品質(zhì)結(jié)合促銷手段，把元朗人家推向市場，達到市場的知名度，增加消費客源。
策劃目的的實施方式：從本身可利用的優(yōu)勢入手進行整合包裝、定位，再結(jié)合媒體和活動的推廣宣傳。
龍崗商業(yè)的發(fā)展，尤其是飲食業(yè)的發(fā)展蒸蒸日上，使人們對于飲食。
文化的追求從以往單一的吃好吃飽轉(zhuǎn)變?yōu)榘恕吧虡I(yè)性飲食”（商務(wù)性）、“享受性飲食”（即追求一種由飲食所帶來的檔次、服務(wù)品質(zhì)感受）和“敘天倫飲食”（一家大小團聚）等等，人們對飲食的心理也越來越細(xì)化、復(fù)雜化了，這同時對飲食業(yè)也提出了新的競爭和挑戰(zhàn)。
那么，在眾多的競爭中，元朗人家該如何做呢。
龍崗九洲食街已基本形成一個格局，有“草原興發(fā)”、“萊莉雅”、“小肥羊”等商家進駐，也造成了一個競爭的格局。當(dāng)然，以上商家有的已經(jīng)有了一定的品牌基礎(chǔ)，在產(chǎn)品定位上也各有特色，并且有著各自的銷售手段和客戶資源的關(guān)系；對于元朗人家來說，這是一種競爭的沖擊。
但是，九洲食街規(guī)模的形成，在人們的概念中，“要飲食，就往九洲食街?！边@也就為其中的商家?guī)砹藱C遇，也正是元朗人家的一種機遇。
因此，本方案的實施即從元朗人家的包裝、定位開始，同時利用有效宣傳，讓客戶“記住”并“欣賞”元朗人家的飲食文化和服務(wù)品質(zhì)。消費行為分析：
根據(jù)市調(diào)后，認(rèn)為消費行為基本可分為：
1、商業(yè)性——以商務(wù)、關(guān)系聯(lián)絡(luò)為重點。
2、敘天倫——全家一同出來消費。
3、朋友敘舊。
4、情人相會。
以上消費形式除注重特色品質(zhì)外，更注重服務(wù)內(nèi)容及飲食文化品位、氣氛。相對來說，普通性消費所占的比例越來越少了。
區(qū)域的主要競爭對手有：
1、萊莉雅西餐酒廊；
2、草原興發(fā)。
3、小肥羊。
4、原林餐飲。
5、新第一城酒店等等。
以上競爭對手各有特色，比如萊莉雅以西餐為主，原林餐飲以野生菇為主等，各自以不同的賣點吸引人們消費；在這種情況下，元朗人家如果不能定位本身的品牌特色并有效推廣，則元朗將會與普通的大排檔無異，更談不上同對手作競爭了。
主題廣告語：元朗人家，至尚生活。
該廣告語的闡述旨在渲染一種消費的境界，讓人體會一種飲食之外的品位（比如服務(wù)品質(zhì)及消費氣氛等），突出元朗的特色。廣告語的確定是一個企業(yè)品牌的基本，這正如人的衣著。
品牌的定位從市場的趨向開始。元朗人家的定位以中高檔定位較為貼切，也是一個既符合龍崗區(qū)域大眾化消費的水平，同時又符合龍崗經(jīng)濟發(fā)展對飲食消費更高層次的需求。定位主要體現(xiàn)有菜肴的特色、名貴化、服務(wù)品質(zhì)的個性化，服務(wù)品質(zhì)應(yīng)從細(xì)做起，力求做到與周邊同行業(yè)的不同并有提升。以下為參考性表現(xiàn)方式：
1、對開車來消費的客戶贈送車用的合式餐巾紙或中華結(jié)等小禮品（印有廣告）。
2、對帶有小孩的顧客送氣球等小玩具（印有廣告）。
3、對消費之后的顧客發(fā)送“意見卡”，上面內(nèi)容如：
你認(rèn)為元朗的服務(wù)有哪些不足你認(rèn)為有哪些需要改正等等。同時在意見卡上注明“下次來消費時可以憑填好的意見卡獲得xx折扣的優(yōu)惠——元朗人家每周評選一次（意見卡），對意見中肯、正確的顧客選出前三名，獎以“金卡”、“銀卡”和普通會員卡等；此方式可能反饋量不是很大，但能起到讓顧客增加印象的直接效果，將顧客的心理與元朗人家的服務(wù)品質(zhì)加以溝通、貼近。
4、組合定價策略：一般情況下人們會認(rèn)為在餐飲當(dāng)中酒水的價格往往高于菜肴的價格；元朗人家可以與酒水商聯(lián)合，以酒水的低價來吸引顧客（在夏天，酒水的消費是一個重點），而在菜肴上增加價格來平衡利潤——酒水菜肴的消費是相輔相成的。
5、布置：元朗人家的大堂較大，但布置上并不協(xié)調(diào)，主臺上擺著的餐桌和背景的婚宴布置在平常當(dāng)中沒有必要。在平常，可以將主臺空出來，以一兩個樂手表演樂器，也可以讓顧客參與，以此來增添消費當(dāng)中的氣氛。
6、將主打菜肴設(shè)計并付上有趣味性內(nèi)容的文案題材，供顧客閱讀，同時也是一種促銷。
送商務(wù)禮品，爛漫之語送玫瑰花等等以多風(fēng)格、多特色來吸引顧客消費，也增添了企業(yè)的文化內(nèi)涵。（各類套餐詳細(xì)內(nèi)容另付）。
眾所周知，滿足消費是吸引消費的前提，否則，再大的廣告活動也只能是嘩眾取寵，其效果往往會適得其反。活動的重點是要突出企業(yè)的品質(zhì)和優(yōu)勢，并借助媒體教育或說服訴求對象。針對元朗人家本身條件，在詞策劃（以下）活動方案：
活動標(biāo)題：真誠攜手，傾情奉獻。
付標(biāo)題：——元朗人家答謝新老顧客既xx（酒水商）與元朗人家攜手活動；
活動內(nèi)容：在夏天，酒水消費無疑會增大。營銷策劃公司，為吸引顧客，元朗人家可以采用以酒水低價的策略來吸引顧客，同時在菜肴的利潤中保持平衡，另一方面還可以突出菜肴的特色。
本次活動前需要招標(biāo)一家酒水商進行合作，該酒水商在元朗人家有酒水促銷的優(yōu)先權(quán)和一定程度的壟斷（促銷價格由元朗人家控制），同時在廣告訴求當(dāng)中，元朗人家也可以借助酒水商的品牌效應(yīng)來做，達到“借雞下蛋”的目的——借他人品牌影響自己品牌形象。從而增加消費者的信任感和認(rèn)可程度。
參考酒水商有：朱江啤酒、青島啤酒、金威啤酒及飲料商等等。（區(qū)域代理商也可以考慮）。
后續(xù)的活動中由元朗人家同酒水商一同進行剪彩，并欣賞歌舞表演等，來賓可以獲得元朗人家的“代金劵”等禮品，可以免費喝酒水。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十一
要想生意火爆，出了做好前期籌備外，還要做好開張后的營銷策劃，以便穩(wěn)定顧客群體。結(jié)合小吃店成本低等特點，本文就不談那些不切實際的高成本的宣傳營銷手法了，這里只談?wù)労唵蔚臓I銷方式：
在江西南昌有一家非常有名的煨湯店，看上去這10平方米左右的小店，生意不算很好，客人也不是很多。不過店主劉國云說，煨湯這東西就是喜歡喝的人才會來喝，自然有一定的顧客群。
在隔開的一間廚房里，只見一只高約1。2米的大瓦罐擺在那里，這就是劉國云的`當(dāng)家寶貝，也是煨好湯的工具。劉國云介紹說，大瓦罐底部可以燒火，罐內(nèi)置有鐵架，裝有不同原料的小瓦罐則一層層放置在鐵架上，然后點燃木炭，蓋上蓋，用火慢慢煨。久煨之下，原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，成為香濃味美的滋補品。由于加入了人參等藥材，精心烹制出來的煨湯不僅味道鮮美，而且具有藥補功效。
根據(jù)氣候，結(jié)合本地人的口味，劉國云現(xiàn)賣的煨湯有人參烏雞湯、海帶排骨湯、黨參鵪鶉湯等等，每份5至10元?！跋阄稉浔?、味鮮不膩、滋補養(yǎng)顏，這就是煨湯的特色。”劉國云驕傲地說，在杭州等大城市的一些大飯店，同材同料的煨湯可以賣到六七十元一份，而且很受人歡迎。
店主利用人們喝湯的習(xí)慣專門開了一家煨湯店，主要靠固定的顧客群來維持經(jīng)營，價格實惠、營養(yǎng)又高，很受歡迎。這是利用了人們一傳十，十傳百的口碑效應(yīng)，讓這家小吃店能夠堅持屹立不倒。
1、創(chuàng)意營銷。
說到創(chuàng)意，可能很多創(chuàng)業(yè)者覺得有難度，畢竟創(chuàng)意這東西并不是所有人都能想出來的。但其實創(chuàng)意這東西一點都不難，甚至說很容易。比如在菜單，可以做到豐富多彩來吸引顧客，比如今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、美食節(jié)菜單等來進行宣傳和營銷，在色彩和形狀設(shè)計方面也盡量讓顧客看著有食欲。
2、廣告宣傳。
首先就是吸引流動顧客的交通廣告。一般顧客是不太愿意進入客人稀少店內(nèi)購買食品的，所以靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。
然后是自制店內(nèi)廣告。店內(nèi)廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價格單等。在制作店內(nèi)廣告時應(yīng)注意選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量以及注意張貼位置。
再就是街頭傳單的利用在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，所以在進行街頭傳單促銷時應(yīng)注意廣告的內(nèi)容和重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)。
3、價格促銷。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十二
一、時間：
1、20xx年12月24日—20xx年12月25日。
2、20xx年1月1日—20xx年1月3日。
二、活動內(nèi)容：
1、圣誕裝飾。
2、圣誕套餐。
3、禮品贈送。
三、執(zhí)行任務(wù)分配。
1、圣誕節(jié)，店內(nèi)裝飾，時間要求：20xx年12月20日前完畢到位。
2、圣誕節(jié)店內(nèi)海報展示品：圣誕節(jié)店內(nèi)易拉寶，海報等展示品，時間要求：20xx年12月20日前全部到位。
3、圣誕套餐出品及品質(zhì)把控，時間要求：20xx年12月6日提交。
具體套餐如下：
雙人套餐：
核桃黑米露2杯32元。
麻油筍尖1例27元。
蟹黃海鮮豆腐煲1例37元。
非主流酸湯魚1例46元。
鹵水拼盤(小)1例39元。
油淋芥蘭1例19元。
鮮香米飯2例4元。
原價：204元，節(jié)日價：128元。
四人套餐：
核桃黑米露4杯64元。
麻油筍尖1例27元。
石鍋肥牛1例49元。
鹵水拼盤(大)1例59元。
黑椒蒸鮰魚1例48元。
泰式噴檸雞1例39元。
辣汁焗百葉1例47元。
油淋芥蘭1例19元。
鮮香米飯4碗8元。
原價：360元節(jié)日價：228元。
六人套餐：
田園玉米露6杯96元。
鹵水板鴨1例29元。
苦菊拌鳥貝1例27元。
石鍋肥牛1例49元。
黑椒蒸鮰魚1例48元。
新蒂香燜雞1例42元。
泰式蝦仁菊花茄1例37元。
芝士焗野菌1例28元。
新蒂下飯寶1例27元。
迷你黃金小土豆1例27元。
清炒西蘭花1例23元。
鮮香米飯6例12元。
原價：445元節(jié)日價：319元。
5、平安果備貨，時間要求：20xx年12月23日下午前到貨，平安果市場價格在4.5元/斤左右，包裝可用：此包裝成本在0.5元左右。贈送時間：20xx年12月24日晚餐，平安果由店內(nèi)自行準(zhǔn)備，建議數(shù)量150個，若當(dāng)晚贈送不完可在水吧作為原料使用，包裝袋由營運中心負(fù)責(zé)采購。
6、圣誕節(jié)營業(yè)時間為：20xx年12月24日，廣場的營業(yè)結(jié)束時間延遲至當(dāng)晚的24點。20xx年12月31日，廣場的營業(yè)結(jié)束時間延遲至次日1時;節(jié)日期間晚上22:00以后套餐均享受半價優(yōu)惠，要求：店內(nèi)交接班做好安排，財務(wù)收銀工作安排妥當(dāng)，提前與會計做好溝通。
7、語言：迎賓語言，節(jié)日祝福語，點餐語，節(jié)日期間會員卡推銷語言及送客語言培訓(xùn)及執(zhí)行，督導(dǎo)，負(fù)責(zé)整理節(jié)日期間的接待語言，可以由營運中心配合整理，要求的到位時間是20xx年12月22日前。
8、店內(nèi)背景音樂更換及播放，更換為節(jié)日氣氛的圣誕歌曲，每店最少20首歌，可上網(wǎng)查到百度圣誕音樂，節(jié)日音樂等。
節(jié)日音樂的播放時間：20xx年12月22日—1月3日，全天滾動播放。
9、節(jié)日期間的財務(wù)管理，如：點菜系統(tǒng)的套餐錄入，時間要求：20xx年12月22日前錄入完畢，節(jié)日期間出現(xiàn)臨時性財務(wù)問題需配合的工作。
10、節(jié)日期間人員的排班安排，需協(xié)助補缺空位人員，時間要求：20xx年12月15日前提報營運中心。
11、收尾工作：節(jié)日結(jié)束后2天內(nèi)，所有裝飾品的回收，店內(nèi)需配合整理。
12、結(jié)算工作：節(jié)日活動結(jié)束后，財務(wù)測算，利潤統(tǒng)計，報表等。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十三
2月14日情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的'消費習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。
東莞山莊xxxx情人節(jié)粉紅之旅。
玫瑰、粉紅、物語。
主要地點：麗駿會大廳。
次要地點：客房桑拿房。
1、透過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。
2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
夜總會：
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4x2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2、信息發(fā)布：3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)。
b、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)。
c、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
1、仿真玫瑰花：6000朵x0.3元=1800元。
2、玫瑰花：500朵x1.00元=500元。
3、巧克力：100盒x20元=xx元。
4、粉紅色雪紗：100碼x5.0元=500元。
5、宣傳單：10000張x0.25元=2500元。
6、噴畫：200平方x10元=xx元。
7、其它：500元。
合計：9800元。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十四
一、市場營銷策劃書執(zhí)行概括和要領(lǐng)。
商標(biāo)/定價/重要促銷手段/目標(biāo)市場。
1、在商標(biāo)這個要素上，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標(biāo)，不能太嚴(yán)謹(jǐn)，要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學(xué)生的“好想家”快餐廳。
2、定價問題，餐飲業(yè)是個比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價一定不能太高，因為同等檔次的餐飲店還有很多，所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進價確實便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場份額。
3、促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證，在家異地的學(xué)生可享受免費送特色湯。
4、目標(biāo)市場，在學(xué)校附近開家快餐的，目標(biāo)市場就是周圍的學(xué)生群體。
二、目前營銷狀況。
1、市場狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計，全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30-40%的比例，中國是個吃的大國，對于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導(dǎo)致市場份額很大。
2、競爭狀況：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3、宏觀環(huán)境狀況：在這個大問題中，大致分為2個小問題：首先是消費群體，在這個問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平，和消費習(xí)慣，以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。
三、服務(wù)策略。
學(xué)生希望通過兼職鍛煉自己的能力，賺取一定的生活費，在學(xué)校附近兼職對于他們來說比較好安排時間，所以可以用廉價請到學(xué)生服務(wù)員。學(xué)生為學(xué)生服務(wù)，可以讓學(xué)生感覺更加親切，而且學(xué)生的素質(zhì)普遍較高，變于培訓(xùn)教育。
一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換。
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領(lǐng)先方陣的。
成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;。
2、新客源的開發(fā);。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場變化，從容應(yīng)對。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3、8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的春季糖酒會就在成都舉行，屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤。
淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;。
2、對已經(jīng)制定的`后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓(xùn);。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐飲營銷活動策劃推廣方案篇十五
活動規(guī)則：走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進即可。很簡單吧，誰都可以會玩，但并不是誰都能玩得很好噢，小伙伴，不服來戰(zhàn)!
我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品，并可以設(shè)置一定概率的幸運獎，讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
具體獎品設(shè)置為：
一等獎：鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
二等獎：鮮花+手工巧克力一盒+某觀影卷2張。
三等獎：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
幸運獎：官方微信商城20元代金卷一張。
兌獎?wù)f明：
1、手機號碼為兌獎重要憑證，填寫應(yīng)當(dāng)真實有效，如若有誤，作廢處理;。
2、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
3、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。
參加活動：關(guān)注官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”，到官方微信參與活動!或進入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!
請中獎的微友憑中獎手機頁面至蛋糕店總店領(lǐng)獎，各獎級禮品不可互換領(lǐng)取，每個微信號限領(lǐng)取一次。
領(lǐng)獎時間：2020年8月16日-晚上8點前過時作廢。