【出國(guó)留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com】最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，瑞典家庭浪費(fèi)食品現(xiàn)象嚴(yán)重。瑞典政府食品部門(mén)呼吁民眾提高購(gòu)買(mǎi)食品的計(jì)劃性，正確儲(chǔ)存食品，以避免浪費(fèi)。
瑞典食品局日前發(fā)表聲明說(shuō)，根據(jù)調(diào)查，瑞典家庭因處置不當(dāng)而扔掉的食品占總購(gòu)買(mǎi)量的10%至20%，平均每人每年扔掉56公斤食品，平均每個(gè)家庭因此多開(kāi)支約830美元，這相當(dāng)于一個(gè)普通家庭一個(gè)月的食品開(kāi)銷(xiāo)。
調(diào)查還顯示，在被扔掉的食品中，水果和蔬菜所占比例最大，其次是面包，被扔掉的肉和魚(yú)類(lèi)相對(duì)少一些。
瑞典食品局局長(zhǎng)英·安德松說(shuō)，大量食品被浪費(fèi)不僅給個(gè)人造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失，也對(duì)環(huán)境和氣候造成了非常不利的影響。
據(jù)估算，瑞典全國(guó)每年浪費(fèi)的食品會(huì)產(chǎn)生180萬(wàn)噸溫室氣體，占瑞典全國(guó)因消費(fèi)而排放的溫室氣體總量的2%。
為此，瑞典食品局呼吁瑞典家庭，一是提高購(gòu)買(mǎi)食品的計(jì)劃性，從源頭上避免浪費(fèi)；二是正確保存食品，最大限度地減少浪費(fèi)。 (出國(guó)留學(xué)網(wǎng)https://www.liuxue86.com)