2012-02-18 12:56:20 廣州好的求職簡歷信息由出國留學網(wǎng)簡歷頻道為求職者提供.
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(男,44歲)
自我評價
我湖南人,從廚16年多,精通湘.川菜系,秘制高湯紅白鍋底,旁通粵菜百分之80以上,廚藝是一門藝術境界,采用中草藥秘制原料,再巧妙的運用一種農(nóng)家烹調(diào)火功味型,就能達到顧客滿意,菜系與價位的確定，將決定一方市場,專業(yè).中.高.檔菜肴研究,普通的職業(yè).確需要及高的造詣,要動如脫兔,否則不能面對突然暴滿的餐廳,本人身體強健,高1.69米,體重132斤,在顧客暴滿的情況時,我一人可同時運作3個火爐燒菜{開2爐微火油鍋與水鍋,原料可從中不斷加工},我于6年前扎根在廣東.目前以擁有餐廳經(jīng)營的大量知識與管理資料,同時將湘川.粵菜容為一體經(jīng)營，命名為中華民間菜，此上傳的菜譜版本由本人自己制作，歡迎來電面談.
蔡廚照片/作品
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(男,44歲)
| 求 職 位：廚師/廚師長.主廚或承包 | 期望薪資：面議 |
| 目前職位：未填寫 | 學 歷：高中 |
| 工作經(jīng)驗：10年以上 | 現(xiàn)居住地：廣州天河東圃 |
| 聯(lián)系電話： | 電子郵箱： |
自我評價
我湖南人,從廚16年多,精通湘.川菜系,秘制高湯紅白鍋底,旁通粵菜百分之80以上,廚藝是一門藝術境界,采用中草藥秘制原料,再巧妙的運用一種農(nóng)家烹調(diào)火功味型,就能達到顧客滿意,菜系與價位的確定，將決定一方市場,專業(yè).中.高.檔菜肴研究,普通的職業(yè).確需要及高的造詣,要動如脫兔,否則不能面對突然暴滿的餐廳,本人身體強健,高1.69米,體重132斤,在顧客暴滿的情況時,我一人可同時運作3個火爐燒菜{開2爐微火油鍋與水鍋,原料可從中不斷加工},我于6年前扎根在廣東.目前以擁有餐廳經(jīng)營的大量知識與管理資料,同時將湘川.粵菜容為一體經(jīng)營，命名為中華民間菜，此上傳的菜譜版本由本人自己制作，歡迎來電面談.
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