海歸博士攜技術(shù)回漢創(chuàng)業(yè)

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    酒店安裝純凈水設(shè)備后,飲用、洗菜、做菜、煲湯等用水全部現(xiàn)制現(xiàn)用。眼下,武漢餐飲業(yè)掀起用水革命,用凈水洗滌和烹飪。這場(chǎng)“革命”背后的推動(dòng)者,是海歸博士劉方華和原天門市科委主任羅洪陔。
    2003年,劉方華在美國(guó)讀博士,主攻凈水處理專業(yè)。談到這個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)外發(fā)展的明顯落差,他有些激動(dòng)。劉方華說(shuō),自來(lái)水存在高樓水箱污染、需加氯消毒等問(wèn)題;桶裝純凈水存放過(guò)久,容易滋生細(xì)菌。而凈水設(shè)備是國(guó)外很多家庭、酒店的必備設(shè)施,歐洲不少酒店的洗澡水都是可直接飲用的純凈水。2005年,劉方華攜帶技術(shù)團(tuán)隊(duì)回到家鄉(xiāng)武漢,創(chuàng)建了一家水處理公司。他將消費(fèi)群體定位于高端個(gè)人用戶,沒想到,理想很快被現(xiàn)實(shí)擊碎。
    劉方華在高端小區(qū)設(shè)點(diǎn),將凈水設(shè)備免費(fèi)送給居民試用。但當(dāng)時(shí),武漢市民對(duì)這種設(shè)備知之甚少,對(duì)“天上掉餡餅”滿肚子懷疑,推廣陷入停滯狀態(tài)。
    碰巧,當(dāng)過(guò)天門市科委主任的羅洪陔,退休后仍然對(duì)各種新技術(shù)、新產(chǎn)品保持著敏感性。一次會(huì)議上,劉方華和羅洪陔相識(shí),相談甚歡,羅洪陔當(dāng)場(chǎng)決定加盟?!安蝗缱屜M(fèi)者天天接觸,嘗到甜頭?!绷_洪陔建議,為企事業(yè)單位、酒樓裝上“凈水廚房”,推動(dòng)消費(fèi)者接受。在他的推廣下,凈水設(shè)備迅速進(jìn)入一些單位食堂、大型酒店。以營(yíng)業(yè)面積1000平方米的酒店為例,需要2套凈水設(shè)備,一套設(shè)備每小時(shí)生產(chǎn)3噸純凈水。比起自來(lái)水,純凈水不會(huì)掩蓋菜品本味,口感更佳。眼下,華朗公司已在全國(guó)17個(gè)省建立了經(jīng)銷渠道。劉方華有了新設(shè)想,和房地產(chǎn)公司合作,使“凈水廚房”成為樓市新賣點(diǎn)。