該文章由俄羅斯留學(xué)網(wǎng)（https://eluosi.liuxue86.com）編輯部的小編于11月12日編輯整理《餐飲俄語詞匯：調(diào)料、五谷俄語詞匯》。
調(diào)料、五谷
生姜 имбирь
свежий имбирь 新鮮的生姜
имбирное пиво 生姜啤酒
大蒜 чеснок
поесть чесноку 吃一點大蒜
толочь чеснок 搗碎大蒜
饅頭 пампушка
горячая пампушка 熱饅頭
пампушка из кукурузной муки 玉米面饅頭
餃子 пельмени
лепить пельмени 包餃子
варить пельмени 煮餃子
小麥 пшеница
пшеничная мука 小麥面粉
яровая пшеница 春小麥
大麥 ячмень
ячменная каша 大麥粥
ячменный хлеб 大麥面包
玉米 кукуруза
кукурузная мука 玉米粉
кукурузный стебель 玉米稈
豆 боб
соевые бобы 大豆，黃豆
варить бобы 煮豆
稻米，米 рис
рисовое вино 米酒
рисовый отвар 米湯
紅薯 батат
любить батат 喜歡吃紅薯
сладкий батат 甜甜的紅薯
豌豆 горох
солёный горох 咸豌豆
свежий горох 嫩豌豆
芝麻 кунжут
кунжутное масло 芝麻油
пюре из семян кунжута 芝麻油
蠶豆 боб конский
большой боб конский 大蠶豆
маленький боб конский 小蠶豆
辣椒 перец
красный перец 紅辣椒
сухой перец 干辣椒
醬油 соя
свежая соя 新鮮醬油
соя в твёрдом виде 固體醬油
油 масло
арахисовое масло 花生油
сурепное масло 菜籽油
醬 джем
яблочный джем 蘋果醬
арахисовый джем 花生醬
鹽 соль
морская соль 海鹽
столовая соль 食言
糖 сахар
чай с сахаром 加糖的茶
молочный сахар 奶糖
面粉 мука
высококачественная мука 高質(zhì)量的面粉
купить муку 買面粉
咖喱 карии
индийский карии 印度咖喱
укурица под карии 咖喱雞
胡椒 перец
молотый перец 胡椒粉
посылать перцем 撒上胡椒粉
菜籽油 сурепное масло
бить сурепное масло 炸菜籽油
жарить (что) на сурепном масле 用菜籽油炒
橄欖油 оливковое масло
бить оливковое масло 炸橄欖還有
питательное оливковое масло 用橄欖油炒
花生油 арахисовое масло
бить арахисовое масло 炸花生油
жарить (что) на арахисовом масле 用花生油炒
豆油 соевое масло
жарить (что) на соевом масле 用豆油炒
бить соевое масло 炸豆油
番茄醬 томат-пюре
густое томат-пюре 弄番茄醬
кисло-сладкое томат-пюре 酸甜的番茄醬
花椒 душистый перец
свежий душистый перец 新鮮的花椒
повыпать душистым перецем 撒上花椒
甜面醬 густая сладкая соя
заправить густой сладкой соей 放入甜面醬
купить густую сладкую сою 買甜面醬
俄羅斯留學(xué)網(wǎng)https://eluosi.liuxue86.com為想學(xué)好俄語的童鞋們準備了精彩的詞匯專題，請訪問adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。點擊粗體字訪問專題。
俄語國家水平考試是為測試母語為非俄語者的俄語水平而設(shè)立的國家級標準化考試，分為俄語最初級水平考試、俄語初級水平考試和俄語1～4級水平考試。它主要面向非俄語國家愿意參加俄語考試的人員，其性質(zhì)相當于雅思、托福考試和國內(nèi)的漢語水平考試(HSK)。
調(diào)料、五谷
生姜 имбирь
свежий имбирь 新鮮的生姜
имбирное пиво 生姜啤酒
大蒜 чеснок
поесть чесноку 吃一點大蒜
толочь чеснок 搗碎大蒜
饅頭 пампушка
горячая пампушка 熱饅頭
пампушка из кукурузной муки 玉米面饅頭
餃子 пельмени
лепить пельмени 包餃子
варить пельмени 煮餃子
小麥 пшеница
пшеничная мука 小麥面粉
яровая пшеница 春小麥
大麥 ячмень
ячменная каша 大麥粥
ячменный хлеб 大麥面包
玉米 кукуруза
кукурузная мука 玉米粉
кукурузный стебель 玉米稈
豆 боб
соевые бобы 大豆，黃豆
варить бобы 煮豆
稻米，米 рис
рисовое вино 米酒
рисовый отвар 米湯
紅薯 батат
любить батат 喜歡吃紅薯
сладкий батат 甜甜的紅薯
豌豆 горох
солёный горох 咸豌豆
свежий горох 嫩豌豆
芝麻 кунжут
кунжутное масло 芝麻油
пюре из семян кунжута 芝麻油
蠶豆 боб конский
большой боб конский 大蠶豆
маленький боб конский 小蠶豆
辣椒 перец
красный перец 紅辣椒
сухой перец 干辣椒
醬油 соя
свежая соя 新鮮醬油
соя в твёрдом виде 固體醬油
油 масло
арахисовое масло 花生油
сурепное масло 菜籽油
醬 джем
яблочный джем 蘋果醬
арахисовый джем 花生醬
鹽 соль
морская соль 海鹽
столовая соль 食言
糖 сахар
чай с сахаром 加糖的茶
молочный сахар 奶糖
面粉 мука
высококачественная мука 高質(zhì)量的面粉
купить муку 買面粉
咖喱 карии
индийский карии 印度咖喱
укурица под карии 咖喱雞
胡椒 перец
молотый перец 胡椒粉
посылать перцем 撒上胡椒粉
菜籽油 сурепное масло
бить сурепное масло 炸菜籽油
жарить (что) на сурепном масле 用菜籽油炒
橄欖油 оливковое масло
бить оливковое масло 炸橄欖還有
питательное оливковое масло 用橄欖油炒
花生油 арахисовое масло
бить арахисовое масло 炸花生油
жарить (что) на арахисовом масле 用花生油炒
豆油 соевое масло
жарить (что) на соевом масле 用豆油炒
бить соевое масло 炸豆油
番茄醬 томат-пюре
густое томат-пюре 弄番茄醬
кисло-сладкое томат-пюре 酸甜的番茄醬
花椒 душистый перец
свежий душистый перец 新鮮的花椒
повыпать душистым перецем 撒上花椒
甜面醬 густая сладкая соя
заправить густой сладкой соей 放入甜面醬
купить густую сладкую сою 買甜面醬
俄羅斯留學(xué)網(wǎng)https://eluosi.liuxue86.com為想學(xué)好俄語的童鞋們準備了精彩的詞匯專題，請訪問adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。點擊粗體字訪問專題。
俄語國家水平考試是為測試母語為非俄語者的俄語水平而設(shè)立的國家級標準化考試，分為俄語最初級水平考試、俄語初級水平考試和俄語1～4級水平考試。它主要面向非俄語國家愿意參加俄語考試的人員，其性質(zhì)相當于雅思、托福考試和國內(nèi)的漢語水平考試(HSK)。