莫道克大學設(shè)有多種多樣的本科、碩士和博士課程。課程涉及的領(lǐng)域有：貿(mào)易；信息技術(shù)；政治學和國際研究；工程學；環(huán)境科學；數(shù)學和物理科學；社會科學；人類學；教育學；媒體研究；通訊研究；心理學；科學和技術(shù)；獸醫(yī)科學；生物醫(yī)療科學；亞洲研究；可持續(xù)發(fā)展。
商務
課程設(shè)置靈活，你可以自由選擇選修課程、雙專業(yè)甚至雙學位
提供15種不同的專業(yè)，以及不同的學位
莫道克大學的商科畢生生在眾多大型的跨國企業(yè)工作，例如：雀巢、可口可樂等。
會計課程受到澳大利亞會計師協(xié)會、國家會計師協(xié)會、以及特許會計師協(xié)會的認證
人力資源管理受到澳大利亞人力資源管理學會認證
工商管理（國際商務專業(yè)）為學生提供在中國5個星期的實習機會
另設(shè)有銀行業(yè)、商務法、中國商務、經(jīng)濟學、企業(yè)與商務革新、金融、旅游酒店管理、國際商務、管理、市場與媒體、市場管理、工商管理等課程。
教育學
教育教學水平排名澳大利亞第2名
莫道克大學的教育學課程受到教師協(xié)會的認證，畢業(yè)生具備成為澳大利亞注冊教師資格
課程包括：教育學本科、教育學本科（研究生階段）、教育學畢業(yè)生文憑、教育學碩士、教育學博士
健康科學
最頂級的設(shè)備，提供大量實習
莫道克擁有澳大利亞唯一的在校農(nóng)場、動物醫(yī)院、心理診所、護士實習病房以及指壓按摩診所
護理學院的所有課程全部受到西澳大利亞護理以及助產(chǎn)士協(xié)會認證；畢業(yè)生具備注冊成為澳大利亞注冊護士的資格
Peel校區(qū)還可以享受5分額外的地區(qū)性移民加分
藥劑學學生畢業(yè)以后具備成為澳大利亞注冊藥劑師資格。
莫道克所有心理學課程（除Counseling外）全部受到澳大利亞心理協(xié)會承認，畢業(yè)生具備成為注冊心理醫(yī)師資格；任教于心理學院的教師是澳大利亞最具資格的心理學講師，連續(xù)被畢業(yè)生評為最佳心理學教師；全國課程評估評定莫道克心理學為最高級別的教學和學生滿意課程；心理學院擁有最先進的心理學診所。
莫道克獸醫(yī)科學課程是澳大利亞第一個受到美國獸醫(yī)協(xié)會承認的課程；學生在校園的醫(yī)院即可實習；莫道克大學擁有對公眾24小時開放的獸醫(yī)診所，每年接收超過14，000各類生病的動物。
莫道克指壓按摩及運動科學學院擁有對公眾開放的在校診所，包括11間病房、設(shè)備齊全的復健中心、最先進的數(shù)字X光檢測設(shè)備等；莫道克所有指壓按摩課程全部受到澳大利亞指壓按摩教育協(xié)會的認證。
大眾傳媒與文化學
莫道克的媒體技術(shù)中心的媒體制作設(shè)備是所有澳大利亞校園中最先進的。
包括：
一個錄制中心
兩個電視中心
三個電臺廣播中心
四個前沿的剪輯中心
九個影視剪輯中心
一個發(fā)布和多媒體實驗室，先進的音頻剪接中心、新聞演播大廳等等
榮獲各項世界大獎，包括Martin Mhando博士獲得奧斯卡最佳外語片提名，Julius Avery莫道克大眾傳媒的畢業(yè)生榮獲61屆嘎納電影節(jié)大獎；以及Julian Argus編劇/導演-莫道克畢業(yè)生制作的影片作為澳大利亞的代表作被選送好萊塢Hollywood以及倫敦
大眾傳媒學院的教師都是行業(yè)內(nèi)的資深人士，傳授學生實際的制作經(jīng)驗；學院可以為優(yōu)秀的學生提供職業(yè)實習機會
信息技術(shù)
莫道克大學的信息技術(shù)課程均根據(jù)行業(yè)需求而設(shè)計，這既意味著當你畢業(yè)以后非常容易在IT界找到工作。
同時學生還可以在多樣化的IT專業(yè)中進行選擇，包括：游戲技術(shù) 、游戲軟件設(shè)計和制作、商務信息化、商務信息系統(tǒng)、數(shù)碼法醫(yī)、信息安全和管理、網(wǎng)絡安全與管理以及計算機科學。
工程學及能源學
莫道克大學擁有世界上5所之一的工程實驗工廠，為學生提供了最好的學習實際操作的條件。莫道克大學的工程教學排名澳大利亞第5名。
工程學院包括6個不同領(lǐng)域的研究中心，例如：可持續(xù)能源研究所(RISE)。
大量工作機會，在未來的20年內(nèi)，全世界僅在可再生能源（風力、太陽能、生物能源、地熱）這一個領(lǐng)域就有超過三百萬個工作機會
莫道克的工程學為學生提供在西澳頂級企業(yè)的實習機會，以及跨專業(yè)學習的機會
可以根據(jù)職業(yè)規(guī)劃增加商科學位或者科學學位。
根據(jù)莫道克的“靈活課程設(shè)置”以及“快捷學位”原則，學生可以前所未有的在最短的時間具備最好的職業(yè)技能。
環(huán)境科學
莫道克是澳大利亞第一所開設(shè)環(huán)境科學課程的大學
聯(lián)合國環(huán)境技術(shù)中心設(shè)于校內(nèi)。環(huán)境科學學院的畢業(yè)生以優(yōu)良的技能和素質(zhì)而聞名，課程包括：生態(tài)旅游學、環(huán)境工程、環(huán)境恢復、環(huán)境科學、以及環(huán)境技術(shù)等。
學生將有機會在不同的地區(qū)參與實地考察和研究。
社會科學及人文科學
莫道克的歷史學科是澳大利亞排名第一的學生最滿意的課程
英語、創(chuàng)造藝術(shù)、哲學則以教學技巧排名澳大利亞第一
安全、反恐怖主義與政治、以及國際研究排名西澳大利亞第一
課程還包括：社區(qū)開發(fā)、旅游學、社會學、神學、亞洲研究、公共政策
生物科學與生物技術(shù)
莫道克大學是第一個開設(shè)生物技術(shù)課程的澳大利亞大學
同時也是澳大利亞州際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中心(SABC)的合作伙，SABC是澳大利亞最大的生物技術(shù)研究中心，落座于莫道克大學校內(nèi)
莫道克大學為學生提供雙專業(yè)甚至三專業(yè)的選擇，包括從生物課程、生物技術(shù)+商務、野生生物保護、毒理學、海洋科學、分子生物學、生物醫(yī)學、法醫(yī)生物學+犯罪學等
法律學
在370萬澳幣建造的多功能法律系教學樓中
為學生提供實習的機會。莫道克的法律學位受到很多國家的認證，在世界上很多地方都可以看到莫道克畢業(yè)的律師。
Juris Doctor不限背景，對任何專業(yè)的本科學位學生開放，畢業(yè)生具備成為注冊律師的資格。其他課程包括：犯罪學、法律研究、法律以及其他專業(yè)的雙學位
莫道克大學法律系
化學與數(shù)學
冶金學課程全部受到澳大利亞冶金和礦物協(xié)會承認，且行業(yè)協(xié)會Parker Center位于莫道克大學校內(nèi)。
莫道克化學與數(shù)學課程順應現(xiàn)代科學家和工程師的需求，以信息技術(shù)為基礎(chǔ)，并提供具有吸引力的雙專業(yè)以及雙學位。
可持續(xù)發(fā)展學院
莫道克大學是澳大利亞唯一一所開設(shè)可持續(xù)發(fā)展本科課程的大學。
可持續(xù)發(fā)展學院的學生將會在澳大利亞最先進的可持續(xù)性研究中心上課，并與專家共同研究最前沿的課程，例如：可持續(xù)發(fā)展城市、綠色科技、以及第三世界發(fā)展等。
商務
課程設(shè)置靈活，你可以自由選擇選修課程、雙專業(yè)甚至雙學位
提供15種不同的專業(yè)，以及不同的學位
莫道克大學的商科畢生生在眾多大型的跨國企業(yè)工作，例如：雀巢、可口可樂等。
會計課程受到澳大利亞會計師協(xié)會、國家會計師協(xié)會、以及特許會計師協(xié)會的認證
人力資源管理受到澳大利亞人力資源管理學會認證
工商管理（國際商務專業(yè)）為學生提供在中國5個星期的實習機會
另設(shè)有銀行業(yè)、商務法、中國商務、經(jīng)濟學、企業(yè)與商務革新、金融、旅游酒店管理、國際商務、管理、市場與媒體、市場管理、工商管理等課程。
教育學
教育教學水平排名澳大利亞第2名
莫道克大學的教育學課程受到教師協(xié)會的認證，畢業(yè)生具備成為澳大利亞注冊教師資格
課程包括：教育學本科、教育學本科（研究生階段）、教育學畢業(yè)生文憑、教育學碩士、教育學博士
健康科學
最頂級的設(shè)備，提供大量實習
莫道克擁有澳大利亞唯一的在校農(nóng)場、動物醫(yī)院、心理診所、護士實習病房以及指壓按摩診所
護理學院的所有課程全部受到西澳大利亞護理以及助產(chǎn)士協(xié)會認證；畢業(yè)生具備注冊成為澳大利亞注冊護士的資格
Peel校區(qū)還可以享受5分額外的地區(qū)性移民加分
藥劑學學生畢業(yè)以后具備成為澳大利亞注冊藥劑師資格。
莫道克所有心理學課程（除Counseling外）全部受到澳大利亞心理協(xié)會承認，畢業(yè)生具備成為注冊心理醫(yī)師資格；任教于心理學院的教師是澳大利亞最具資格的心理學講師，連續(xù)被畢業(yè)生評為最佳心理學教師；全國課程評估評定莫道克心理學為最高級別的教學和學生滿意課程；心理學院擁有最先進的心理學診所。
莫道克獸醫(yī)科學課程是澳大利亞第一個受到美國獸醫(yī)協(xié)會承認的課程；學生在校園的醫(yī)院即可實習；莫道克大學擁有對公眾24小時開放的獸醫(yī)診所，每年接收超過14，000各類生病的動物。
莫道克指壓按摩及運動科學學院擁有對公眾開放的在校診所，包括11間病房、設(shè)備齊全的復健中心、最先進的數(shù)字X光檢測設(shè)備等；莫道克所有指壓按摩課程全部受到澳大利亞指壓按摩教育協(xié)會的認證。
大眾傳媒與文化學
莫道克的媒體技術(shù)中心的媒體制作設(shè)備是所有澳大利亞校園中最先進的。
包括：
一個錄制中心
兩個電視中心
三個電臺廣播中心
四個前沿的剪輯中心
九個影視剪輯中心
一個發(fā)布和多媒體實驗室，先進的音頻剪接中心、新聞演播大廳等等
榮獲各項世界大獎，包括Martin Mhando博士獲得奧斯卡最佳外語片提名，Julius Avery莫道克大眾傳媒的畢業(yè)生榮獲61屆嘎納電影節(jié)大獎；以及Julian Argus編劇/導演-莫道克畢業(yè)生制作的影片作為澳大利亞的代表作被選送好萊塢Hollywood以及倫敦
大眾傳媒學院的教師都是行業(yè)內(nèi)的資深人士，傳授學生實際的制作經(jīng)驗；學院可以為優(yōu)秀的學生提供職業(yè)實習機會
信息技術(shù)
莫道克大學的信息技術(shù)課程均根據(jù)行業(yè)需求而設(shè)計，這既意味著當你畢業(yè)以后非常容易在IT界找到工作。
同時學生還可以在多樣化的IT專業(yè)中進行選擇，包括：游戲技術(shù) 、游戲軟件設(shè)計和制作、商務信息化、商務信息系統(tǒng)、數(shù)碼法醫(yī)、信息安全和管理、網(wǎng)絡安全與管理以及計算機科學。
工程學及能源學
莫道克大學擁有世界上5所之一的工程實驗工廠，為學生提供了最好的學習實際操作的條件。莫道克大學的工程教學排名澳大利亞第5名。
工程學院包括6個不同領(lǐng)域的研究中心，例如：可持續(xù)能源研究所(RISE)。
大量工作機會，在未來的20年內(nèi)，全世界僅在可再生能源（風力、太陽能、生物能源、地熱）這一個領(lǐng)域就有超過三百萬個工作機會
莫道克的工程學為學生提供在西澳頂級企業(yè)的實習機會，以及跨專業(yè)學習的機會
可以根據(jù)職業(yè)規(guī)劃增加商科學位或者科學學位。
根據(jù)莫道克的“靈活課程設(shè)置”以及“快捷學位”原則，學生可以前所未有的在最短的時間具備最好的職業(yè)技能。
環(huán)境科學
莫道克是澳大利亞第一所開設(shè)環(huán)境科學課程的大學
聯(lián)合國環(huán)境技術(shù)中心設(shè)于校內(nèi)。環(huán)境科學學院的畢業(yè)生以優(yōu)良的技能和素質(zhì)而聞名，課程包括：生態(tài)旅游學、環(huán)境工程、環(huán)境恢復、環(huán)境科學、以及環(huán)境技術(shù)等。
學生將有機會在不同的地區(qū)參與實地考察和研究。
社會科學及人文科學
莫道克的歷史學科是澳大利亞排名第一的學生最滿意的課程
英語、創(chuàng)造藝術(shù)、哲學則以教學技巧排名澳大利亞第一
安全、反恐怖主義與政治、以及國際研究排名西澳大利亞第一
課程還包括：社區(qū)開發(fā)、旅游學、社會學、神學、亞洲研究、公共政策
生物科學與生物技術(shù)
莫道克大學是第一個開設(shè)生物技術(shù)課程的澳大利亞大學
同時也是澳大利亞州際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中心(SABC)的合作伙，SABC是澳大利亞最大的生物技術(shù)研究中心，落座于莫道克大學校內(nèi)
莫道克大學為學生提供雙專業(yè)甚至三專業(yè)的選擇，包括從生物課程、生物技術(shù)+商務、野生生物保護、毒理學、海洋科學、分子生物學、生物醫(yī)學、法醫(yī)生物學+犯罪學等
法律學
在370萬澳幣建造的多功能法律系教學樓中
為學生提供實習的機會。莫道克的法律學位受到很多國家的認證，在世界上很多地方都可以看到莫道克畢業(yè)的律師。
Juris Doctor不限背景，對任何專業(yè)的本科學位學生開放，畢業(yè)生具備成為注冊律師的資格。其他課程包括：犯罪學、法律研究、法律以及其他專業(yè)的雙學位
莫道克大學法律系
化學與數(shù)學
冶金學課程全部受到澳大利亞冶金和礦物協(xié)會承認，且行業(yè)協(xié)會Parker Center位于莫道克大學校內(nèi)。
莫道克化學與數(shù)學課程順應現(xiàn)代科學家和工程師的需求，以信息技術(shù)為基礎(chǔ)，并提供具有吸引力的雙專業(yè)以及雙學位。
可持續(xù)發(fā)展學院
莫道克大學是澳大利亞唯一一所開設(shè)可持續(xù)發(fā)展本科課程的大學。
可持續(xù)發(fā)展學院的學生將會在澳大利亞最先進的可持續(xù)性研究中心上課，并與專家共同研究最前沿的課程，例如：可持續(xù)發(fā)展城市、綠色科技、以及第三世界發(fā)展等。