據(jù)讀賣新聞15日?qǐng)?bào)道,日本國(guó)家戰(zhàn)略大臣古川元久14日表示,將把日本酒與燒酒定為“國(guó)酒”,以支持其在海外的推廣。這一措施有利于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也可擴(kuò)大對(duì)于釀酒原料——大米的需求。
古川元久在視察秋田縣美鄉(xiāng)町的釀酒廠后,在秋田市向記者表示:“日本酒與燒酒是使用大米、優(yōu)質(zhì)水等日本名產(chǎn)釀造出來(lái)的文化,有可能作為出口產(chǎn)業(yè)而風(fēng)靡全球?!?/DIV>
據(jù)悉,日本酒與燒酒的釀酒廠多為中小企業(yè),很難單獨(dú)進(jìn)軍海外市場(chǎng)。日本政府將通過(guò)品牌化及信息收集,并展開(kāi)海外宣傳,幫助日本酒與燒酒開(kāi)拓海外銷路。
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