山東農(nóng)業(yè)大學園藝專業(yè)介紹
本專業(yè)是根據(jù)國家教育部公布的新專業(yè)目錄，由果樹、蔬菜、觀賞園藝、茶學和園藝環(huán)境工程五個二級學科合并而成的一級學科本科專業(yè)，其中果樹學科為國家級重點學科，蔬菜學科為山東省重點學科，兩學科都是碩士、博士學位授權點，并且是園藝一級學科博士點和博士后流動站。本專業(yè)培養(yǎng)的學生具有堅實的生物科學基礎知識，掌握園藝植物生長發(fā)育的基本規(guī)律和系統(tǒng)基礎理論，具有栽培管理、育種良繁、貯藏加工及園藝場所規(guī)劃設計等基本技能。畢業(yè)生主要面向科研、農(nóng)業(yè)管理、高新技術產(chǎn)業(yè)及其相關部門，從事果樹、蔬菜、花卉、設施園藝科學研究、技術推廣、生產(chǎn)經(jīng)營等工作。
主要課程：園藝學、植物學、植物生理學、生物化學、概率統(tǒng)計、普通遺傳學、土壤與肥料學、普通微生物學、園藝植物病理學、園藝昆蟲學、普通園藝學、園藝植物育種原理與技術、園藝設施學、園藝產(chǎn)品加工與貯藏學。
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