高考食譜推薦:核桃小餅

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    材料
    材料:黃油150克,白砂糖85克,全蛋液45克,低粉200克,核桃肉100克
    做法
    大概是長帝CK25b二盤的量
    黃油室溫軟化后,加入白砂糖打發(fā)(無需等白砂糖溶化)分三次加入全蛋液拌勻、
    加入已過篩的低筋面粉拌勻,再加入切碎核桃肉混合均勻成面糊。
    ⒊將面團分成二份、搓成條狀、放保鮮袋內搓成喜歡的型狀(可以做成長方體或是圓柱型)放入冷凍室凍硬。
    ⒋取出后切成0.5厘米的厚片,排在擺上耐高溫布的烤盤上,180度20分鐘左右至金黃色即可。
     
    
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