高考食譜推薦：醬油炒面

? ?每年都有面臨高考的高三學生，高三家長們在這個時候除了要關心孩子的學習外，關注孩子的飲食健康心理健康也是十分重要的。
    
    醬油炒面--炒面條的6個關鍵點的做法步驟
    1. 1、將油菜洗凈切成寸段;
    2、將五花肉切成薄片;
    3、將元蔥切成小塊，蒜切成末;
    4、將面條放入開水鍋中，再開鍋時撈出過涼水然后控去多余水分; 2. 5、炒鍋燒熱，先煎一個荷包蛋(按照自己的喜歡，可以使單面煎，也可以是溏心蛋，千萬不要將里面的蛋黃簡稱完全凝固的，吃的時候將雞蛋挑開，里面的蛋黃拌面吃更好吃)，盛出;
    6、然后就著煎蛋的鍋放一點點的油，然后將五花肉放入炒出油脂;
    7、放入圓蔥炒香;
    8、放入油菜炒勻;
    9、倒入面條放入醬油，花椒粉;
    10、用長筷子(炒面條用筷子更好使)翻拌均勻，放鹽調味，再放入蒜末炒勻，關火;
    11、將超好的面條放入盤子中，上面放上煎蛋，吃的時候將雞蛋挑破拌入面中更好吃。
    

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