2013年,我局對(duì)創(chuàng)衛(wèi)工作一如既往的高度重視,全員動(dòng)員、全面部署、迅速行動(dòng),開(kāi)展了大量卓有成效的工作,為我市一舉創(chuàng)國(guó)衛(wèi)成功做出自己的貢獻(xiàn),現(xiàn)將我局2013年2月創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市工作總結(jié)如下:
開(kāi)展的主要工作
1、組織召開(kāi)了創(chuàng)國(guó)衛(wèi)工作專門(mén)會(huì)議。一是召開(kāi)了局班子成員會(huì)議,進(jìn)行了專題研究。二是召集鄉(xiāng)、街、場(chǎng)、園區(qū)召開(kāi)了創(chuàng)國(guó)衛(wèi)工作會(huì)議,對(duì)2012年創(chuàng)國(guó)衛(wèi)工作的回顧講評(píng),以及進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作。與各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主體簽訂了2013年市場(chǎng)秩序整治工作責(zé)任狀,通過(guò)上述措施,確保創(chuàng)衛(wèi)工作取得實(shí)效。
2、扎實(shí)開(kāi)展創(chuàng)衛(wèi)和市場(chǎng)環(huán)境的專項(xiàng)整治工作。一是對(duì)曉塘、江濱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)情況進(jìn)行了認(rèn)真督查。二是擬寫(xiě)了關(guān)于湘潭市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造的建議。三是做好宣傳,擴(kuò)大影響。我局召集鄉(xiāng)、街、場(chǎng)召開(kāi)食品安全檢查工作部署會(huì)議,要求各相關(guān)部門(mén)制定專項(xiàng)方案,成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)。并且我局以“慰問(wèn)信”的形式發(fā)放了安全生產(chǎn)溫馨提示6000份,大力開(kāi)展宣傳工作,加深消費(fèi)者對(duì)《生豬屠宰管理辦法》、《湖南省酒類管理?xiàng)l例》和商務(wù)部的《酒類流通管理辦法》的認(rèn)識(shí)以及整頓賓館酒店日常管理。四是我局會(huì)同鄉(xiāng)、街、場(chǎng)等相關(guān)部門(mén)對(duì)肉品市場(chǎng)、賓館酒店、大型超市、酒類專賣店、屠宰點(diǎn)進(jìn)行了第二輪拉網(wǎng)式檢查,先后出動(dòng)行政執(zhí)法人員157余人次,共檢查了92家單位(商場(chǎng)、市場(chǎng)、超市、餐飲店、賓館酒店)。其中,提出了口頭和書(shū)面整改意見(jiàn),并下達(dá)了書(shū)面整改通知書(shū)有5家,分別是:書(shū)院路街道的圖蘭朵咖啡無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照;紅旗商貿(mào)城干貨濕貨混合擺放;峨眉大市場(chǎng)“臟、亂、差”,衛(wèi)生不到位;五里堆街道德哥檳榔店無(wú)證照經(jīng)營(yíng);芙蓉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)沒(méi)有建立健全食品肉品追根溯源體系,工作資料未進(jìn)行收集、整理。同時(shí),會(huì)同市商務(wù)局進(jìn)入生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。對(duì)屠宰場(chǎng)的肉品檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)等整個(gè)屠宰環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督和管理,嚴(yán)格督促和落實(shí)檢疫員、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)員的崗位責(zé)任制,強(qiáng)化屠宰檢疫檢驗(yàn)工作,嚴(yán)把“四關(guān)”:一是把好活豬進(jìn)場(chǎng)檢疫關(guān)。督促屠宰場(chǎng)配合動(dòng)物檢疫部門(mén)嚴(yán)格把關(guān),認(rèn)真檢查生豬的檢疫合格證明和免疫耳標(biāo),合格的方可入場(chǎng)屠宰,未配帶耳標(biāo)的生豬,不允許進(jìn)場(chǎng)屠宰;加強(qiáng)對(duì)外地生豬進(jìn)場(chǎng)的管理,嚴(yán)格索證票制度,外地生豬必須憑《出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證》、《動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)輸工具消毒證明》、《非疫區(qū)證明》方可進(jìn)場(chǎng)。二是把好屠宰檢驗(yàn)關(guān)。做到有宰必檢,檢疫檢驗(yàn)和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)要按檢驗(yàn)規(guī)程與屠宰同步進(jìn)行,不得對(duì)非定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的生豬實(shí)施檢疫檢驗(yàn)和出具檢疫檢驗(yàn)證明,肉品品質(zhì)檢驗(yàn)員和動(dòng)物檢疫員對(duì)檢疫檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。三是把好肉品上市關(guān)。對(duì)經(jīng)檢驗(yàn)合格的肉類產(chǎn)品,憑“兩證兩章”(檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、檢疫合格驗(yàn)訖印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)訖印章)上市銷售。四是把好病害豬、病害肉處理關(guān)。對(duì)檢出的病害豬和病害肉依法進(jìn)行無(wú)害化處理,堵住病害肉上市源頭,確保出場(chǎng)肉品質(zhì)量。近日,根據(jù)湖南省生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組(湘屠審﹝2013﹞16號(hào))文件精神,將取消湘潭市岳塘區(qū)荷塘牲豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。
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