英國打工 英國近四成中藥店倒閉
近日，英國財政大臣在國會發(fā)表下半年預算報告，他坦承英國經(jīng)濟仍處于十分艱難的疲軟狀態(tài)，早先預計的今年增長率1.2%恐怕難以實行，英國經(jīng)濟有可能再次倒退。
惡劣的經(jīng)濟環(huán)境影響著英國的方方面面。最新調(diào)查顯示，英國華人的兩大產(chǎn)業(yè)——中醫(yī)業(yè)和餐飲業(yè)面臨著前所未有的困境。倒閉和轉(zhuǎn)讓此起彼伏，前景堪憂。
中醫(yī)“潰不成軍” 近四成中藥店倒閉
奧斯本大臣3月20日在國會表示，英國經(jīng)濟走出困境比原先想象的更加艱難。去年預計今年的經(jīng)濟增加率能達到1.2%，可近幾個月的數(shù)據(jù)顯示，今年的增長率恐怕最好也只能達到0.6%。
一些獨立財政專家則更加看壞英國的經(jīng)濟形勢，他們認為今年的增長率不會超過0.4%。
在野的工黨指責首相卡梅倫和財政大臣奧斯本的財政緊縮政策是罪魁禍首。工黨議員指錯誤的經(jīng)濟政策導致企業(yè)貸不到款，商店倒閉，社會福利大減，物價飛漲，民不聊生。
最近所作的一個調(diào)查顯示，英國華人目前面臨前所未有的困難。中醫(yī)業(yè)曾經(jīng)是英國華人僅次于餐飲的主要收入來源。
在2004年至2007年高峰時，中藥店遍及英倫三島每個城鎮(zhèn)，達2000多家，超過歐洲其它國家相加的總數(shù)。
2007年中，中國國家醫(yī)藥管理局局長到訪倫敦，對英國中醫(yī)藥業(yè)的迅速發(fā)展十分驚訝。
2009年金融危機后，英國中藥業(yè)開始走向滑坡，藥店結(jié)業(yè)關(guān)門紛紛在各地出現(xiàn)。到2012年底已有近四成的中藥店打烊走人。
最新的不完全統(tǒng)計顯示，中藥店在過去12個月又減少一成。眼下英國中藥店總數(shù)不超過400家。
英國中醫(yī)藥聯(lián)合會的一位負責人以“潰不成軍”來形容目前的中醫(yī)行業(yè)現(xiàn)狀。
赫伯醫(yī)藥(Herbmedic)和Dr China曾名列英國中醫(yī)十大公司。兩家公司曾各分別擁有百家中藥分店。兩家一度合并，分店數(shù)量達210家之多，成為當時歐洲最大的華人企業(yè)。
截止去年12月，赫伯醫(yī)藥只剩下八家店;Dr China也是慘淡經(jīng)營，店鋪只有20來家。
最早打入英國大型商場購物中心(Shopping Center)的Dr & Herbs，一度分店多達70多家，目前剩下的也是屈指可數(shù)，大多從購物中心撤退。
五年前，英國任何一家大型商場購物中心都能見到一、二間中醫(yī)店，昔日光輝不在，至今仍在這類商業(yè)中心經(jīng)營的中藥店不到原先的一成，而且絕大多數(shù)門面都有大幅縮減。
隨著中藥店的紛紛停業(yè)，原先供應中成藥和中草藥的幾大批發(fā)公司在去年也都紛紛結(jié)束了十多年的打拼。有的業(yè)主退休返回了中國，也有的改行從事其它買賣。
我們在調(diào)查時還發(fā)現(xiàn)，盡管目前英國中藥店在數(shù)量上仍有數(shù)百之多，但經(jīng)營風格與以往已經(jīng)完全不同。
看病、出售中藥已不再是主業(yè);針灸、按摩和推拿反而成為業(yè)主們的主要收入來源。
中餐館轉(zhuǎn)手此起彼伏
中餐歷來是大多數(shù)海外華人生存的依靠，英國有近2/3的華人直接或間接服務(wù)于餐飲行業(yè)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，過去一年，英國中餐業(yè)同樣面臨艱難的窘境，最大的問題是食客減少、原材料漲價和互相間的惡劣競爭。與中藥店紛紛倒閉不同，中餐館和外賣店的轉(zhuǎn)讓十分盛行。
初略統(tǒng)計，倫敦唐人街在過去12個月，至少有八家餐館轉(zhuǎn)手，中華樓、佛笑樓、新龍鳳等紛紛出手轉(zhuǎn)讓。
曼城唐人街去年一年也有至少四家餐館換了主人，其它城鎮(zhèn)上中餐館、外賣店出讓也是一浪接著一浪。
在倫敦唐人街做了20多年餐館經(jīng)理的梁先生告訴我們：
“這一、二年食客明顯減少，周日至周四生意很清淡，周五和周六還能勉強。眼下經(jīng)濟不景氣，人們不敢放開吃，貴的菜不點，好的酒也不要了，餐館收入少了二、三成。”
在調(diào)查中了解到，中餐業(yè)反映最為強烈的是原材料價格、電煤費用的增幅太快。新的菜單剛印好，物價又上去了，五年煤氣費漲了50%，房租地稅漲了15%。
中華樓一位前股東表示，原材料漲，煤氣、租金上去了，本來不是一個大問題，水漲船高，提高菜牌就是了，這是通常的商業(yè)慣例。
但是，很多華人店家不按常理出牌，自己扛著上漲的成本，降低質(zhì)量，這樣就適得其反，食客本來就少了，只會越搞越糟。
當然最令人頭腦的還是華人同行間的惡性競爭。五、六年前倫敦唐人街內(nèi)沒有自助餐，眼下卻有五，六間。
如果從唐人街往外多走幾分鐘，自助餐的數(shù)量更多，有十多家。三年前自助餐每人收費貴的12.99鎊，最便宜的也要8.99鎊?，F(xiàn)在是一家比一家便宜，最低價位是5.95鎊，6.95鎊。
日前，在頂好餐館喝茶的幾位唐人街老前輩呼吁唐人街商會要進行協(xié)調(diào)，華人業(yè)主不應互相傾軋，惡性競爭只會導致兩敗俱傷。
我們采訪的華人餐飲業(yè)人士都不看好短期內(nèi)的經(jīng)濟環(huán)境。他們相信，華人還會一段艱難的時刻。
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在英就業(yè)簡歷怎么寫
簡歷包括：
1、個人資料或個人詳情(Personal Data or Personal Details)
Name(姓名)，英語的習慣寫法是名在前，姓在后。
Address(通信地址)
Postal Code(郵政編號)。
Phone Number(電話號碼)。
Nationality(國籍或民族)，如：P. R. C. (中國)，亦可用Citizenship：Chinese(中國)。如有雙重國籍則寫：Duel Citizenship：如：Chinese and Canadian(中國和加拿大)。
以上五項往往放于開頭，單獨列出。
2、工作經(jīng)歷(Work Experience)(如果沒有，可以跳到下一項)
當列舉曾從事的工作時，一般按時間順序進行陳述，從最近的開始寫，然后往前推。
簡要介紹你的工作內(nèi)容和職責，省略那些與現(xiàn)在應聘職位無關(guān)的東西，同時還要避免提及薪水。
哪些東西不需要出現(xiàn)在簡歷中也是非常重要的一個問題。
先確定哪些是相關(guān)信息，然后去掉剩下的那些。比如說同類型的工作經(jīng)歷可放到一個標題下面，同時，強調(diào)晉升的工作而不是無規(guī)律地列出所有工作。
3、學歷(Education)
如果你沒有工作經(jīng)驗，那么，就應該將學歷書寫得詳細些。
為了讓雇主了解你的知識、智力、思考力、判斷力和個性等，除了寫明學校和科系(研究所)的名稱與地址，學業(yè)的起止時間以及學位之外，還應該增加如下具體內(nèi)容：
所修課程與成績(Curriculum and Grades)：所修課程主要是列出同應聘工作有關(guān)聯(lián)的科目，把各科成績一并列出可使雇主了解你學習的好壞。例如：
Specific courses in accounting and their marks:
Accounting Principles: 88
Bookkeeping Principles: 90
Cost Accounting: 86
Financial Management: 90
Economic Mathematics: 92
另外，在這里，如果你有培訓的資格證書，記住保持目錄短小簡潔。
這其中含有接受培訓的時間和地點，但資格證書中不需要寫出所獲等級，如果成績不是非常優(yōu)秀，一般最好省略此信息。
(略)